Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 30.08.2005.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
VYHLÁŠKA
xx dne 15. xxxxx 2004
o xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Ministerstvo zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. n) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx č. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx metody xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxxx") za xxxxxx xxxxxxxxxx jakosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použity i xxxx vědecky ověřené xxxxxx (například xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx použití xxxx na překážku xxxxxxx xxxxxx xxxxx. X případě, že xxxxx k xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
(3) X potravin x xxxxxxxxxx výrobků, xxx které xxxxxx xxxxx vyhláškou stanoveny xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxxxxx.
§2
Základní xxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) částí xxxxx2) - část xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odběru xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx část xxxxx xx fyzicky oddělená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) kontrolovanou xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx; xxxx se xxxxxx x šarži nebo x část xxxxx,
x) vzorkovanou xxxxxxxxx - xxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx je xxxxxx xxxxxxxx soubor nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx, xxx tvořilo část xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxx soubor se xxxxxxxx soubor xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odebraných xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x určených x xxxx, xxx x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx šarže xxxx xxxxx šarže,
x) souhrnným xxxxxxx - vzorek složený xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) redukovaným xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx souhrnného xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze x případě, jestliže xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,
h) xxxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx zkouškám,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorkování xxxx xxxxxx xxxxxx,
j) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx takovými xxxxxxxxxx, xxxx xx dělení xxxxxxxxxxx děličem, mechanickým xxxxxxx xxxx separací,
x) podvzorkem - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx souboru; při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku xx podvzorky připravují xxxxxxx xxxxxx,
l) xxxxxxxxx vzorku - xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx tabákovým xxxxxxxx, jako je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, dělení, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (vzorkováním) - xxxxxx xxxxxxxxx vzorku,
x) rozsahem xxxxxxxxxx - xxxxx odebíraných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - odběr xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, že libovolný xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx - odběr vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x dávkách, x xxxxx nelze xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - odběr xxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx, xx xxxxxxxx v xxxxxx stupni je xxxxxxxx z větší xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - odběr xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx způsobem, xx xxxxxx část xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x x každé vrstvy xx odebrána alespoň xxxxx jednotka,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx stanovující rozsah xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxxxxx o xxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
w) xxxxxxxxxx - těsnost xxxxx xxxx průměrnou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, stejným xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx stejného xxxxxxxx, xxxxx krátkého xxxxxxxx rozmezí,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) podmínkami xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx zkoušek xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkoušení, xx stejných zkoušených xxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, různými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vybavení,
xx) výsledkem xxxxxxx - hodnota znaku xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
dd) chybou xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přijatá xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
xx) specifičností - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx které xxxxx xx xxxx xxxxxx specifická,
xx) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx danou xxxxxxx zkoušení,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) použitelností - charakteristika metody xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xx xxxx metoda zkoušení xxxxxxxxxx,
ii) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Odběr vzorku
§3
(1) Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
x) označení xxxxx xxxxx xxxxx uvedených xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele xxxx na xxxxxxxxxx xxxxx x dokladů xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) případná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx; tyto xxxxx xxxxx xx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx xx x nich xxxxxxxxx, xxxxx se nejedná x xxxxxxxxxx potravinu, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x každé xxxxxxxxxx části xxxxx xx xxxxxxxxx vzorky xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků xx stanoví
a) postup xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, se postup xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx zkoušek,
c) xxxxxxxxx xxxx,
x) rozsah xxxxxx vzorku pro xxxxxx zkoušku xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kombinací xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxx,
x) celkový xxxxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx přejímky x xxxxx xxxxxxxxxxx4) xxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxx kontrolované xxxxx odděleně tak, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx šarži, není-li xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx vzorky. Dílčí xxxxxx xx xxxxxxx x náhodně xxxxxxxxx xxxxx v xxxxx; xxxx-xx xx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jednotek.
(7) Xxxxx xxxxxxx vzorku se xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mají xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odebrání,
b) xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odeberou x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorkované xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxxx odeberou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x nebalených potravin xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx vzorek xx xxxxxxxxx obsahu. Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxx, odebere xx dílčí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx vrstev xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx potraviny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx dílčí vzorek xxxxxxx x různých xxxxxx (strat) xxxx x různých xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx xxx dílčí xxxxxx xxxxxxx
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx x xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx x xxxx x x xxxxxx xxxxxx, xxxx
x) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx brambor x xxxxxxxxx xxx.
(11) X případě, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx obalu, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorku xxx, xx xx xxxxx
x) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx přepravní xxxx,
x) xx xxxxxx stupni xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxx, xxx x xxxxxxxxx stupni xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx2) xx xxxxxxx xxxxxx odběr xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Část xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx před odběrem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxx být xxxxx xxxxxxx.
(13) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx taková xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx nesmí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx odběru xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxx.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx postupuje v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx při xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 1, použije xx xxx xxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 přiměřeně.
(3) Xxx xxxxxx vzorků xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x na xxxxxx xxxxxxx, vzorků xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x rostlinných tuků x xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx normách o xxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxxx.6)
(4) Xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, kaseinu, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxxxx a xxxxxxxxx.7)
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx dodržování xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 1 xx 3.
(6) Při xxxxxx xxxxxx syrového x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.8)
(7) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x čerstvé xxxxxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.9)
(8) Xxx odběru xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.10)
(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 40.
(10) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 41.
Xxxxxxxx od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§5
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
(1) Ke xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxx
x) číslo xxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x §6 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) název xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxx xxxx xx xxxxxx do oběhu,
d) xxxx x množství xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v balení (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx),
x) xxxx x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx podle §3 xxxx. 2 xxxx. x),
2. rozsah xxxx xxxxxxxx vzorkované xxxxx; x xxxxxxxx potraviny xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx, x nekusové potraviny xxxxxxx hmotnost xxxx xxxxx,
3. datum výroby, xx-xx uvedeno,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx datum xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxx x odběru xxxxxx:
1. xxxxx xx českou xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x odchylky xx xxxxxxx české xxxxxxxxx normy xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx vzorkování, které xxxxx ovlivnit xxxxxxxx xxxxxxx,
3. místo xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx vzorku,
6. xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx kusů x xxxxxxxx v xxxxxx u nebalené xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx u nekusové xxxxxxxxx,
7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, x podpis xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) informace xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezávadnosti,
h) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, použité xxxxxxxxxx xxxxxxxx, případně xxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx vliv xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, případná xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, znečištěných nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) informaci x xxx, xxx xxx odebrán xxxxxxxxxx xxxxxx.
§6
Xxxxxx, xxxxxxxxxx a přeprava xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx čistého x xxxxxxxxx obalu, který xxxxxx vzorek xxxx xxxxxxxxxxx x poškozením xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx všech změn xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu,11) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušek.
(3) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxx zmrazené potraviny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx trvale zchlazený xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx a zapečetí xxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx označí xxxxx x
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 písm. a),
x) xxxxxxxxx x xxxxxx vzorku,
d) xxxxxxx skutečnostech x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx výsledky xxxxxxx.
(6) Pokud xxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx označit xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Xxxxxx xxxx xxx dopraven x xxxxxx laboratoři neprodleně xx jeho xxxxxx. Xxxxx není xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolou, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxxxxx během přepravy x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) X xxxxxxx, xx xxxxx vzorek xxxxx xx jeho xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx provedla xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx odebraný xxxxxx xxxxxxx xx xxxx odeslání za xxxxxxxx, xxx kterých xxxxxxx k xxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxx zmrazené potraviny.
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx vzorku se xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx, drcení, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, řezání, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; přičemž xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx zůstatku, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
(2) Xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx taková xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx jakékoliv xxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Sloučením x xxxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 1, xxxx xx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek.
(4) Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx vzorek se xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci. Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
(5) Laboratorní xxxxxx xx podle xxxxxxx rozmělní x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx odebrat xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Metody rozmělnění x xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxx složení xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx podle xxxxxxx xxxxxxxx za zvláštních xxxxxxxx s cílem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx vzorek se xxxxxx způsobem umožňujícím xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx x xxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx zkoušky. Xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ovlivnit xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx datem minimální xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxx xx zahájení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(8) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx živočišných x rostlinných tuků x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx přípravě xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a xxxxx.12)
(9) Xxx přípravě xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A, vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx postupuje x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
(12) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 42.
(13) Při xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 43.
Metody xxxxxxxx
§8
(1) Senzorické xxxxxxxxx provádí osoba x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x řádně xxxxxxxxxx3) x xxxxxxx x požadavky českých xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx.10)
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §3 x 4 vhodnými xxxxxxxx zkoušení.
(2) Xxxxxxxxxx xx používají xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxx xxxxx skupiny xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx následující xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost,
d) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx podoby xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vyhodnocením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přesnost xxxxx x xxxxxxxx měření.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx ve tvaru xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx obvyklou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx svých xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře dozorových xxxxxx.3) X provádění xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxx xxx pověřeny rovněž xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx17) a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxxx od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§10
(1) X xxxxxxx xx kontrola xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx uhelnatého a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx cigarety.18)
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx provádí metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxxxx technických xxxxx upravujících metody xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx metody zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Při xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx technické xxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx jakosti x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.23)
(8) Xxx xxxxxxxxx xxxxxx škrobu x xxxx štěpných xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx modifikovaných xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 5.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých potravinách xx postupuje podle xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx potravinách xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 7.
(12) Při xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 11.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x chemických xxxxx některých xxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxx x. 12 xx 22 a xxxxxxx x. 39.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(15) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 23 xx 38.
(16) Při xxxxxxxx obsahu xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(17) Xxx kontrole xxxxxxx xxxxxxxxx ovoce a xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(18) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, chemických x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.26)
(19) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(20) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 43.
§11
Vyjadřování xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušek xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolovaného xxxxxx xx uvedou x xxxxxxxxx x zkoušce, xxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx údaje:
x) číslo xxxxxxxxx,
x) xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx prováděny, xxxxx xxxx xxxx údaje xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx protokolu x xxxxxxx musí xxx rozlišitelná jako xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zkoušce,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx název, výrobce, xxxxxxx, prodávajícího, xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx pobyt xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x fyzickou xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx-xx důležité xxx xxxxxxxx a xxxxxxx výsledků, x xxxxx provedení xxxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxxx plán x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx §3 x 4 xxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,
x) výsledky xxxxxxx a jednotky xxxxxx xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx,27)
j) xxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxx potvrzující xxxxxxxx o xxxxxxx,
x) vyjádření x xxx, xx výsledek xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x celkový xxxxx stránek x xxxxxxxxx xxxxxxx protokolu x zkoušce,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x zkoušce xxxxx xxx bez písemného xxxxxxxx laboratoře, ve xxxxx xxxx zkouška xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx, dodatky xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkách, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx měření, xxxxx xx xxxxx; informace x nejistotě xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx metody xxxxxxxx,
x) případná odborná xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x souladu x českou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,28)
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx je průměrem xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx. Součástí xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx zjištěné xxxxx, xx xxxxxxxxxx zahájí xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x souladu x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx x korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxxxx x xxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx. Xxxxxxx výtěžnosti xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx zkoušení a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a zdravotní xxxxxxxxxxxx potravin nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx výrobě x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
§13
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky k Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas v. x.
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx vzorků pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a surovinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001 xxxx určeno na xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x laboratorních vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část šarže: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx k xxxx, xxx z xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx místa xxxxx nebo části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Materiál x xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně. Velké xxxxx xx xxxxx xxxx přílohy rozdělí xx části, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při odběru xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx vzorků.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud možno x různých míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
3.6 Vzorky xxx xxxxxxxxx vyšetření
Vzorky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x laboratorního xxxxxx, xxxxx to xxxx x rozporu x xxxxxxxx členských xxxxx o odběru xxxxxx.
3.7 Balení x xxxxxxxx laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx x inertního materiálu, xxxxx poskytuje dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx nebo skladování.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný xxx xxxxx úřední xxxxxxxx se xxxxxx xx místě odběru x xxxxxx se xxxxx §6 této xxxxxxxx.
X každém odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxx uvedeny datum x xxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxx obchodování xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxxxx atd.). Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx. Aniž xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5 xxxx xxxxxxx, může xxx xxxxxxxxxxx vzorec xxxxxx jako xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx formu xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, pytlů, xxxxxxxxxxxxxx balení atd.):
hmotnost xxxxx x hmotnost xxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx = _____________________________________________________
hmotnost souhrnného xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- hmotnost: x kg
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: každý x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (desetinná xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé číslo).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx 100 x, xxxxx není x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinak. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné
Tabulka 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx části x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Hmotnost xxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx a xxxxxxx z xxxxxxxx

≥ 1500

500 t

100

10

> 300 x &xx; 1500

3 xxxxx xxxxx

100

10

≥ 50 x ≤ 300

100 x

100

10

&xx; 50

-

10 xx 1001)

1 xx 10

Sušené xxxxxx révy xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)

≥ 15

15 až 30 x

100

10

&xx; 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

2) X závislosti xx xxxxxxxxx šarže - xxx tabulka 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Postup xxxxxxxxxx pro obiloviny x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 x) x xxx xxxxxx hrozny xxxx xxxxx (šarže ≥ 15 t)
- Xxxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Vzhledem x tomu, že xxxxxxxx šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx maximálně x 20 %.
- Každá xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxx x xxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx do 15 xxx je uveden x bodě 4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx 10 kg.
- Xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z důvodu xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (xxxxx formě obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vzorkování xx xxxxxxxxxxx, že xx xx nejreprezentativnější x x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx pro xxxxxxxxxx obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx &xx; 50 x) x sušených xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx < 15 x)
X xxxxx obilovin xx 50 x x šarží xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné xx 15 x xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx plán xxxxxxxxxx skládající xx x 10 až 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 1 až 10 xx.
Xxxxx uvedená v xxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx vzorků

≤ 1

10

&xx; 1 až ≤ 6

20

> 3 xx ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 až ≤ 50

100

Xxxxxxx x. 3: Xxxxx dílčích xxxxxx, které mají xxx odebrány, v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx dílčích vzorků

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 xx ≤ 0,2

15

> 0,2 xx ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 až ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

> 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxxx xxxxxx vzorků potravin xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti29)
Použije xx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5 této xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány, závisí xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx minimálně 10 x maximálně 100 xxxxxxx vzorků. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx má xxx 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx 1 až 10 xx; xxxxxx xxxx být dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx to xxxxx, xxx použít xxxx účinné postupy xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže
Šarže xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje maximálnímu xxxxxx se zohledněním xxxxxxxxx měření a xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Šarže xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast působnosti
Vzorky xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx dioxinů (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x rovněž xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže nebo xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx odebrány. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx úředního xxxxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky, jako xx původ, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X ryb a xxxxxxxx rybolovu musí xxx srovnatelná xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx část/množství xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti (XXX) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx dnech 15. - 18. xxxxxx 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polychlorované xxxxxxxx bez atomů xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx chloru x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx v ortho-poloze
 
2,3,7,8-Tetrachlordibenzofuran
0,1
polychlorované xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 114
0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,5
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Heptachlordibenzofuran
0,01
 
 
Oktachlordibenzofuran
0,0001
 
 
*) xxxxx - Xxx xxx Berg xx xx. (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx (XXXx) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx for Xxxxxx xxx for Xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Perspectives, 106(12), 775.
3. Všeobecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, musí xxx vzorkována samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx opatření
Při odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením všech xxxxxxx vzorků. Xxx xx xxx hmotnost 1 xx, xxxxx xx to xxxxx, xxxx. provádí-li xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení souhrnného xxxxxx xx laboratorní xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxx v obchodním xxxxx nebo pro xxxxxxxx zkoušení
Laboratorní vzorky xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Velikost xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx alespoň xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx souhrnný x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx vnitřních xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Musí být xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků, ke xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý vzorek xxxxxxxx x úředním xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže x x xxxx xxxx xxx uvedeny datum x místo xxxxxx xxxxxx a další xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X mléka x olejů, u xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxx, xxxxx odebrat xxx dílčí xxxxxx xx xxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx odebrán x xxxxx, uveden v xxxxxxx 1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vznikne xxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 kg (xxx bod 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx by xxxx být xxxxxxx 100 x. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx částic x xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxx 3.8. X xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxxx Komise 97/747/XX xx dne 27. xxxxx 1997, kterou xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/ES xxx xxxxxxxxxxxx určitých látek x xxxxxx reziduí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxx balení, xxxxxxx 1 x 2).
Tabulka 1: Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány x xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků
< 50
3
50 xx 500
5
> 500
10
Skládá-li xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx se šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %. xxxxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx
4.2 Xxxxxxxx ustanovení xxx odběr vzorků x xxxxx x xxxxxx ryb
Počet dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ze šarže, xx stanoven v xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxx xxx alespoň 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje také xxxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx dílčí xxxxxx. Xxxxx xx hmotnost xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 3 xx, xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xx xxxxxxxxx částí xxx x hmotnosti xxxxxxx 100 x, xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx, xx niž se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx použije x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Pokud xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg, xx xxxxxx vzorkem xxxxxxx xxxx ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx má xxxxxxxx alespoň 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx větší xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ztrátu, xxxxxxxx se alespoň xxx vzorky xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x šarži xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední nejistota xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx jako průměr xxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx maximální limit xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx použití xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx meze (XXx) xxxxx xxxxxxxxxx Komise 2002/657/ES ze xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Rady 96/23/ES, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx výsledků.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx limitů obsahu xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx budou xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, z xxxxx byly odebrány. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 bude zjištěno xx základě obsahu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx velké xxxxx, vyčleněná x xxxx, xxx x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: souhrn xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru vzorků x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx z xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx sdružením všech xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx vážit xxxxxxx 1 kg, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. při vzorkování xxxxxxx balení.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, opakované vyšetření x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx není x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx být dostatečná xxxxxxx pro xxx xxxxxxx.
3.7 Zabalení a xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx na vnitřních xxxxxxx nádoby x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úředním xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 této xxxxxxxx. X každém xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X ideálním xxxxxxx xx xxx být xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx vstupuje xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx šarži. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet xxxxxxx xxxxxx
X tekutých výrobků, x nichž xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontaminantu x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx šarže, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Uvede xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx musí xxxx xxxxxxx dílčího xxxxxx xxxxx protřepat xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx šarže xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx vzorky musí xxx přibližně stejnou xxxxxxxx. Odchylky xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx podle xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má být xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (kg)

Minimální xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

> 500

10

Xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxx 2.
Tabulka 2: Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx jednotka

26 xx 100

asi 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu x šarži nebo xxxxx šarže
Pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kontrolní xxxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx zkoušky x x výsledků vypočte xxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxx.

Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup při xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx množství ochratoxinu X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx A xx xxxxx nehomogenní, xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, a zejména xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx použit x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx umožňuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xx xxxx x rozporu x §3 x 4 této vyhlášky.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x sr
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x xx průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxx xx xxxx xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 X xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků za xxxxxxxx reprodukovatelnosti
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx je xx xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx úrovni Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx následující xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ochratoxinu X
Xxxxxxxx µg/g
Ochratoxin X
XXXx (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
&xx; 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 xx 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Detekční xxxxxx použitých metod xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX = 2(1-o,5logC)
kde:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- x je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, x níž xx xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zkoušení xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx koncentraci.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti a xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha č. 41 xxx 5).
Výsledek xxxxxxx musí xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx výsledek x X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. U xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.
4.5 Normy xxxxxxx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Úvod
Základním xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a homogenní xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx, kadmium x xxxx
Xxxxxxxx xxxx vyhovujících xxxxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Stanovení xxxxxxxxx xxxxx. Požadavky xx účinnost x xxxxxxxxx xxxxxx." se xxxxxxx jako xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
- xxxxx, xxxxxx x xxxx xxxx: xxxxx xx xxxx celé, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, který má xxx zkoušen,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx se pouze xxxxx xxxx, přičemž xxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, které má xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx nebo xx bude xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx aparatura, tatáž xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti;
RSDr = relativní směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků získaných xx podmínek opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx výsledků xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx nebo xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx materiál xxxxxxx pracovníky různých xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x xxxx R = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx xx předpokladu x = 0, 66X;
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx možné, x xxxxxxx s §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx stanovení xxxxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxxxx 35 přílohy xxxxxxxx Komise Evropských xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Zkoušení xxxxxx xxxxx, kadmia a xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx x xxxxx xxxxxx předepsány. Xxxxxxxxxx xxxxxxx validované metody, xxxxx xxxxxxx charakteristiky xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 3. Zkušební xxxxxxxxx použité v xxxxxxxxx testu xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxx xx měly xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x mědi

Charakteristika

Hodnota/komentář

Použitelnost

potraviny uvedené x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx být xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx olovo xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx než xxxxx xxxxxx hodnoty xxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 mg/kg. X tomto xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx dvě xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx XXXXXXx xxxx HORRATR x xxxxxxxxxxx kruhového xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (podle xxxxxxxxxxx kruhového xxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx analýze

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx předepsány. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx 4.
Tabulka 4: Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxx pro xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxx mez detekce

-

Výtěžek

75 xx 110 %

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

10 (xxxx méně) µg/kg, xxxxxxxx xx xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pokusu

Méně xxx 4 µx/xx

-

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx různých xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µg/kg

20 µx/xx

&xx; 6 µg/kg

30 µg/kg

< 7 µg/kg

40 µx/xx

&xx; 8 µx/xx

50 µx/xx

&xx; 15 µg/kg

100 µg/kg

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x xxxxxxx výtěžnosti
Kdykoliv xx xx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx kontrolní xxxxxxx vhodného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu.
Přihlíží xx x "Xxxxxxxxxxxxxx pokynům xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx zkoušky xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx informace xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx výsledků
Výsledky se xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxxxx xxxx stanoveny maximální xxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001.

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx použité xxx stanovení množství xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x oblast xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem.
Monitorování xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vyhledání xxxxxx x xxxxxxx dioxinů x 30 až 40 % nižším xxxx vyšším, než xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx vzorcích s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx potvrdí xxxxxxxxxxx metodou.
Screeningové xxxxxx xxxx xxxxxxxx sloužícími x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx mají xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxxx, a jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pozitivních vzorků x velkého xxxxxxxx xxxxxx. Jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx poskytujícími úplnou xxxx doplňující xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x biologické xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxx) zpravidla xxxxxxxx xxxxxxxx směs různých xxxxxxxxx dioxinů, xxxx xxx usnadnění xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti xxxx xxxxxxxx xxx, xxx vyjadřovaly xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x od nedávné xxxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx v xxxxx-xxxxxxxx xxxx x jedním xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aktivitu, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x daném xxxxxx xx vynásobí xxxxxx xxxxxxxxxxx faktory xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx x výsledný xxxxxx xx xxxxxxxx koncentrací xxxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx ekvivalentu.
Při xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxx meze xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx odhadu" xx xxxxxxxx příspěvku xxxxxxxxxxxxx nestanoveného xxxxxxxxx x toxickému xxxxxxxxxxx xxxxx nule.
Při xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx účely xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezí xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého kongeneru xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxx ionty, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx/xxx (X/X) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxx x metodě XXX 1613 Xxxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx jakosti, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
- Xx každém xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx x zamezení xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v nádobách xx skla, hliníku, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. X nádoby na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx papírového xxxxxx. Sklo se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx kontrolována xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x přepravován xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx celistvost xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx třeba, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx homogenizace (xxxx. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx 1 xx xxxx); xx-xx xxxxxxx xxxxxx příliš vysoká, xxxx xx vzorky xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
- Xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx celého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Hmotnost xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx metodik.
4. Xxxxxxxxx xx laboratoře
- Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx funkčnost xxxxxx v xxxxxxx xxxxx zájmové úrovně, xxxx. při xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přijatelnosti xxxx xxxxxxx x xxxx 5.
- Xxx stanovení xxx potvrzující metodu xx měla xxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx zájmové xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx xxxxxxxx vnitřní xxxxxxxx jakosti by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu).
- Úspěšná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. pro xxxxxx půd xxxx xxxx, xxxx nezbytně xxxxxxx odborné způsobilosti x xxxxxxx potravin xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x odpovídajících xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx.
- X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pověřeným xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 58, xxx xxxx zajištěno, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx by xxxx xxx akreditovány xxxxx normy XXX/XXX/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx analytická xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx. X xxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sloučenin možné xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx xxxxx, že xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx nanogramová xxxxxxxxx xx xxxxxx (10-9 x). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem (zejména xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx chlorem x ortho-polohách) xxxx xxx xxxxxxxx stejné xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů.
- Vysoká xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, polychlorované xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx jejich xxxxxxxxx x jsou xxxxxxxx v koncentracích xx o xxxxxxx xxxx vyšších než xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx analytů. X xxxxx založených xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx je nezbytné xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx, xx. mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofurany substituovanými x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx efektem) x ostatními xxxxxxxxx. Xxxxxxxx by xxxx xxxxxxx určit xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxxxx xxx xxxx dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem.
- Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxx). Stanovení xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skutečné koncentrace xx xxxxxx. Vysoká xxxxxxxxx (správnost xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx. Správnost je xxxxxxxxx pravdivostí (xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x certifikovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx certifikované xxxxxxx) a xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx obvykle xxxxxx xxxx směrodatná xxxxxxxx včetně opakovatelnosti x reprodukovatelnosti x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx získanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx založené xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx metodami xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xx; 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % xx + 20 %
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
&xx; 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx určené xxx účely screeningu xxxx potvrzování
- X xxxxx validovat xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx začátku xxxxxxx, xxxx. před xxxxxxxx, přidány xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů xxxxxxxxx isotopem 13X (x standard xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s dioxinovým xxxxxxx xxxxxxx isotopem 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem). Xxxx xxx xxxxxx alespoň xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- xx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx každou xx skupin xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x dioxinovým efektem), xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx ion xxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x případě xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx všech 17 vnitřních xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X x xxxxx 12 vnitřních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx značených xxxxxxxx 13C xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx relativní xxxxxx xxxxxxxxx, pro xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13X.
- X potravin rostlinného xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxx tuku xxxxxx xxx 10 % xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx tuku vyšším xxx 10 % xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx' před xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx měla být xxxxxxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx, zda xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 xxxx 2 xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx výtěžnosti.
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx výtěžnosti xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx ležet x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx jednotlivých kongenerů, xxxxxxx některých xxxxx- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx dibenzo-1,4-dioxinech x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx výtěžnosti xxxxx x xxxxxxxxx xx 30 % xx 140 %.
- Separace xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x chlorované ethery xxxxxxxx, by měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xx adsorbenty xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx uhlí).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx píků mezi 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou XXX 1613/X nebo xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (podle Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx tuku - xxxxxxx ekvivalent založen xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx neměl xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx odhadem xxxxxxxxx 20 %. X potravin x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx) dodrženy xxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxx úrovních xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx xx xxxx produktu xxxx být rozdíl xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 25 až 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení
7.1 Úvod
Screeningové xxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx přístup
Odezva xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx s xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní.
Požadavky:
- Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx série, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x za stejných xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
- Kromě xxxx xx zařadí referenční xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx, aby se xxxxxxxxx správné xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx úrovni.
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxx referenčního xxxxxx (referenčních vzorků), x to xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxx xxxx metodou xxxxxx založené na xxxxxxx chromatografii s xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie. Xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx blízká xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx uměle xxxxxxxxxxx xx tuto xxxxxxx.
- Vzhledem x xxxx, že v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx vnitřní xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zkušební xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx být nižší xxx 30 %.
- X biotestů musí xxx vymezeny xxxxxx xxxxxxxxxx, možné xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň ve xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx zkoušení
Kvantitativní xxxxxxxx vyžaduje xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx slepých xxxxxx x xxxxxxxx výtěžnosti. Xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx v toxických xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x toho, xx sloučeniny, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu. Xx lze xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x tedy x vzorku. Xxxx xx provede xxxxxxx xx xxxxxxx ekvivalent xxxxxxx xxxxxx (aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x použitých rozpouštědlech x chemikáliích) x xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx ekvivalentem xx xxxxxxx xxxxxx). Je xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx xx metody xxxxxxxx použité pro xxxxxxxxx
Xxx screening xxxxx xxx xxxxxxx metody xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. U xxxxx xxxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií xxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx biotesty xx buňkách xxxx xxxxxxx x bodě 7.3 a požadavky xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.4.
- Xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx sadách xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx úrovní xx srovnání x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potvrzujícími metodami xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx negativních výsledků xx xxx xxx xxxxx než 1 %. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx být dostatečně xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výhodné.
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vždy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Kromě xxxx musí xxx xxxxxxxxxxx metodou založenou xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx rozmezím xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx 2 % xx 10 % negativních xxxxxx). Xxxx by xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením.
7.3 Xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (celá xxxxxx závislosti xxxxxx xx xxxxx s x2 > 0,95). Xxx xxxxx screeningu xxxx může xxx xx zkoušení vzorků x xxxxxxx hodnotami xxxxxxx křivka xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx vyjadřování xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3xxxx xxxxx než xxx xxxxxxxxx) xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vzhledem xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odezva xxxxx xxxx záviset xx xxxxx xxxxxxxxx.
- Xxx každý typ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x ověřovány grafy xxxxxx xxxxxxx, xxx xx zajistilo, xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanovenými xxxxxx.
- Zejména při xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx takové xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx odezvy xx xxxx zředit x xxxxx zkoušet. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx být při xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx stupeň ředění xxxxx než 15 % x xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx trojnásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx použít odezvu, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxx (xxxxxxxx faktor xxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx rozpouštědla). Xxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx- xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx pozadí, nebo xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nad xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx x daný xxx (indukční xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Specifické xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Xxx přípravě xxxxxx a při xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx pokyny xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xx se používat xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxx sadou.
- Xxxxxxxxx xxxx by xxxx být xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx stanovení provedených xx xxxxxx vzorkem x xxxxxxx směrnice xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx leží x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx umožňuje, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx kongenery xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx by xxx xxxxxxx, zda jde x horní, xxxxx xxxx střední odhad, xxx xxxx ve xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx xx xxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx lipidů xx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6, nebo xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx standardy.

Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.

Příloha č. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 10 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 10 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Stanovení obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a tucích xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x tukové xxxx olejové xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxx přidány
I. Úvod
1. Xxxxxxxx vzorku
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx dodaného xxxxxxxxxx xx zkoušce xx xx xxxxxxxxxx podmínek 50 g, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Příprava xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx homogenizován.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx připravený xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx při zmínce x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx žádné xxxx činidlo, jde x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vodou.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx pouze chemikálie xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), pokud xxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx seznam xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx účel x xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx váhy xx xxxxxxxx xxxx x citlivostí 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx xx uvede xxxxxxx xxxxxxx nejméně xx xxxx stanovení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx jinak, xxxxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu mastných xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
- x xxxxxxx x xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se vyskytuje x rybích xxxxxxx) x
- x hydrogenovaných xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X- a X- izomery xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx obsah xxxxxxxx erukové se xxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx rozdělí tenkovrstvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx fází.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Čerstvě destilovaný xxxxxxxxxxxx xxx peroxidů
4.2. x-xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx chromatografii xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 200 x/x. Xx vodě xx rozpustí 24 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové 5 xx/xx. X několika xx x-xxxxxx se xxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx x-xxxxxxx do 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X xxxxxxxx ml x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 xx methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx se x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx rozpouštědlo: xxxxxx: n-hexan x xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Zařízení xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Mrazící xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komoru x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx od -20 °X xx -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 xx.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx 200 mm o xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx x xxxxxxx ze xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx v xxxxxx XXX xxxxxxx XX x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx nebo xxxxxx složky zkoušeného xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx obsahující asi 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x x-xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx II xxxx. 3 xxxxxxx VI x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6.2 Chromatografie xx tenké vrstvě
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxx 60 g silikagelu (4.3.), přidá se 120 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x třepe xx 1 xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato suspenze xx xxxx nanese xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx přibližně 0,5 mm. Xxxx xxxxxxxx suspenze je xxxxxxxxxx xxx přípravu xxxx desek x xxxxxxxxx 200x200 mm.
Desky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx dobu asi 30 xxx). Xxxxx xx úplně xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 2,5 x při xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x před xxxxxxxx xx xxxxx aktivují. Xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 x, pokud ovšem xxxxxx deska xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx vrstvě xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx od xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx horního xxxxxx xxxxx xxxxx, aby xx x xxxxxxx xxxxxxxx snížily xxxxxxxx xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) se nanese xx xxxxxx, asi 50 mm xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx od xxxxxx xxxxx a 10 xx od xxxxxxxx xxxxxx xxxxx 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) připravených xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx nanese 100 µx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx objemy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1.) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatrně. Na xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 50 µx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.), xxxxx xx vyvíjení xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx desky postaví xx diethyletheru xx xxxx, než xxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx xxx zónu xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxxxx koncentrují x xxxxx proužku.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx vyvíjecí xxxxxx se nalije xxxxxxxx rozpouštědlo xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx teplotě -25° C nebo xx nejblíže této xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx vyvíjecí komoru xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx umístí xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá stoupat xxx xx jedné xxxxxxxx až dvou xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx x xx jemně xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Deska se xxxxx vloží do xxxxxx a rozpouštědlo xx ponechá xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx desky. Deska xx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x proudu dusíku x xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx methylesterů
Proužek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pocházející xx vzorku xx xxxxxxxxx do 50 xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx se xx xxxx 50xx xxxxxxx přenese silikagel xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx kyselin. Xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1,0 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (4.7.) x 10 ml xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Obsah xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx nálevky (5.1.4.), x xxxxx každá xxxxxxxx asi 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx se extrahují xxxxx xxxx xxxxxx 10xx xxxxxxx diethyletheru x xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx rozpouštědla xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, aby xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 - 50 µx n-hexanu (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Provede xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx III xxxxxxx XX k xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx xxxxxxx methylesterů xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxx obsahujících xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx plochy xxxx:
- x chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx (X), vnitřního xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxx standardu (XX),
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbytek methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
7.1.1. Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
L1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, XX, XX, X1 x X2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx plochy píků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx lze hodnoty XX x XX xxxxxxxxx následovně:
EF = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Metoda xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xx zanedbatelné. Xxxxxxxx se ukáže, xx ve vzorku xx významné množství xxxx kyseliny, xxxxxxx xxx xxxxxxxx tetrakosanovou (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:
X2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 je xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx,
X2 xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x chromatogramu zbylé xxxxxx,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 2 Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx podle článku 2 xxxxxxxx Komise č. 80/891/EHS.
7.1.4. Odvození vzorce
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxx x procentech x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
Xxxxx kyseliny xxxxxxx ve frakci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF    XX
X1 ( ___ + ___ )                                  X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx provedených současně xxxx xxxxxx po xxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx stejných podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 10% xxxxxxxx xxxxxxx nebo 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx zkoušku se xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 200 x x xxxxxxxx xxxxxxx xx čisté, xxxxx, vodotěsné xxxxxxx xxxxxxxx vzduchotěsným uzávěrem.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x pomůcky
Při popisu xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx zmiňována xxxx, xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx čistotou.
Veškerá xxxxxxx xxxx být analytické xxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxxx roztok.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx získaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx stanovení x xxxxxxxxxxx opakovatelností.
Pokud není xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx byl xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx k lidské xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx sušením
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx v xxxxx bílém,
- v xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Ztráta hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx.
4.2. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx dnem, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx podmínkám, x průměrem xxxxxxx 100 mm a x xxxxxxxx xxxxxxx 30 mm.
4.4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx popsané x xxxx 5.1 xx 5.7 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
5.1. Miska (4.3.) xx vysuší xx xxxxxxxxxx hmotnosti x xxxxxxx (4.2.) při xxxxxxx (103 ± 2) °C.
Miska se xxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) xxxxxxxxxxx nejméně xx dobu 30 xx 35 xxx x poté xx xxxxx s přesností xx 0,1 mg.
Do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xxxxx se xxxxx xx sušárny (4.2.) x xxxxxxx (103 ± 2 °X), xxx se xxxxxxx 3 x.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x xxxxx xx x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx 30 xxxxx do xxxxxxx o teplotě (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x zváží xx x přesností xx 0,1 xx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx větší xxx 1 xx, xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx sušení xxxxx být xxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Ztráta xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx dána xxxxxxx:
(x0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 je xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx totožných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,02 x xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
I. Xxxxxx xxxxxx xx vakuové xxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx sirupu,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx sušiny stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx teplotě (70 ± 1) °X xx xxxxxxx xxxxxxx xxx tlaku nejvýše 3,3 kPa (34 xxxx). Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx: xxxxxxxx xx x Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zředěnou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1,19 x/xx na litr xxxx xxx 20 °X), dokud xxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx vodou tak xxxxxx, xxxxx hodnota xX filtrátu xxxxxxxxxx xxx 4; xxx xx křemelina xxxxxx x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X x xxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Musí xxx konstruována tak, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx přestup tepla xx váženek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx rovnocenným xxxxxxxxxxx, x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx propojena x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vstup xxxxxxx xx xxxxxxx.
5.3. Vývěva xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx nižší.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx vůči xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx x x xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx délce, xxx xxxxxxx zcela xxxxxxxxx xx váženky.
5.6. Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx silikagelem xxxx x rovnocenným vysoušedlem x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx xxxxxxx (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) xx xxxxxxx přibližně 30 x křemeliny (4.1.), xxx xxxxx se xx xxxxxxx (5.1.) x xxxxxxxx (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 3,3 xXx (34 xxxx).
Xxxx se po xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zavádí xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx upraví.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Miska x xx skleněnou xxxxxxxx se okamžitě xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.6.), xxx se xxxxx vychladnout, x xxx se zváží.
6.3. Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 ml xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxx 10 x zkoušeného xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx vzorek xx xxxxx 10 xx xxxxx vody a xxxxxx xx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx.
6.5. Miska se xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx tyčinkou xx xxxxx do xxxxxxx x xxxx se xxxxx nejméně xx 3,3 kPa (34 xxxx). Suší xx xxx (70 ± 1) °X, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx vzduchu.
Sušení xx xxxxxxx xx dobu 20 hodin; x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx dne. Xx nezbytné udržovat xxxxxx v xxxxx xxx nastaveném tlaku x nechat pomalu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx vzduch xxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxx udržoval xxxxxxxxx xx hodnotě 3,3 xXx (34 xxxx) nebo xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx opět xxxxxxx opatrným zvýšením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx i x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx se nechá xxxxxxxxxxx, x xxxx xx zváží x xxxxxxxxx na 1 xx.
6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 xxxxxx. X sušárně xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tlak x miska xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx hmotnost xx xxxxxxxx takový xxxxxxxx, xxx rozdíl mezi xxxxx váženími téže xxxxx xxxx větší xxx 2 xx. X xxxxxxx případě xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.
6.8. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx glukosy xxxx x xxxxxxxxxxx glukosy xxxx xxxxxxx křemeliny x xxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx vypočítá xxxxx xxxxxx xxxxxx:
(x1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 je xxxxxxxx váženky x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x skleněnou xxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx než 0,12 g na 100 x vzorku.

Příloha x. 15 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx cukry určené x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx bílém xxxxx,
- x tekutém xxxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx sušiny xx xxxxxx obsah sušiny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxx zkušebního xxxxxx při 20 °X x podle xxxxxxx x xxxxxxxxx x příloze č. 39 xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
4. Přístroje x xxxxxxx
4.1 Refraktometr s xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx desetinná xxxxx, xxxxxxxx teploměrem x xxxxxxxx vodním xxxxxxxxx xxxxxxxx s vodní xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx (20 ± 0,5) °C.
4.2 Světelný xxxxx sestávající ze xxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1 Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se zředěním xxxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1.
5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (4.1.) xx xxxxx xxxxx lomu xxxxxx xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx výsledků a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20° X xxxxx xxxxxxx tabulky x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx na každé 1 % xxxxxxxxxx xxxxx hodnota 0,022.
Pokud xxx vzorek xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, musí xx obsah vypočtené xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,2 x sušiny xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní cukry

(Metoda xxxxx xxxxxxxxxx ústavu Xxxxxx Institut)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx použije xxx xxxxxxx xxxxxxx měďnatého xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx roztokem xxxx x známé xxxxxxxxxxx, xxxxx přebytek xx xxxxxxx xxxxxxx titrací xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx roztok (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx xxxxxx xxxx xx rozpustí 35 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) a xxxxx se xxxxxxxxxxx.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 173 g xxxxxx sodnodraselného xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx nebo Seignettova xxx, XXxX4X4X6.4X2X) x 68 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxx xx vychladnout.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx baňky a xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx. Xx xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx xx obsah xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxx xx přefiltruje xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr.
Pokud xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, roztok 5 xxx/x.
4.3. Roztok xxxx x koncentraci 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx xxxx se xxxxxxx směs 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, povaří xx 3 min x nechá vychladnout. X xxxxxxx potřeby xx xxxxx 10 xx xxxxxx rtuťnatého xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx baňka, 300 xx; xxxxxx xxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxx xxxxx, xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 xx Xxxxxxxxxxxxx baňky xx xxxxxx xxxx vzorku (10 x xxxx xxxx), který xxxxxxxxxx xxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x rozpustí xx x xxx 100 xx xxxx.
Xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx 10 xx mědnatého xxxxxxx (4.1.), xxxxx xx xxxxxxxxx pohybem zamíchá x baňka xx xxxxx do vroucí xxxxx lázně (5.2.) xx dobu přesně 10 xxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x Erlenmeyerově xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 20 xx xxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx roztok xxxxx promíchávat, aby xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přidá 5 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (20 až 40 ml) roztoku xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 mol/l.
Sraženina xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x xxx xxxxxxx xxxxxxx škrobu (4.5.) jako indikátoru. Xxxxxxxxx se přidává xx konci titrace.
6.2. X xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx opakuje xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mědnatého xxxxxxx (4.4.). Titrační xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 xx.
6.3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 10 min, aby xxxxx xxxxx k xxxxxx jiných, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx redukujících xxxxx, xxxx xx například xxxx siřičitý.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jódu se xxxxx xxxxxx (ml) xxxxxxxx přidaného xxxxxxx xxxx (0,01665 mol/l) xxxxx objem (ml) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,0333 xxx/x) spotřebovaného xxx xxxxxxx.
Xxxxx (ml) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 mol/l) xx xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. xxxxx xx spotřebovaných při xxxxxx pokusu x xxxxx (6.2.),
7.1.2. xxxxx xx spotřebovaných xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 xx xx xxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx alikvotním xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx vzorek xxxx xxx 10 g xxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx podle vzorce:
    X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - xxxxx ml xxxxxxxx roztoku (4.3.) xx korekci,
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,02 mg na 100 x xxxxxx.

Příloha x. 17 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda slouží xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx cukr
- x xxxxx nebo v xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx zpětnou xxxxxxx roztokem xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx xx 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx se xxxxx xx jednoho xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,25 g murexidu xx xxxxx do 50 xx vody x xxxxxx se x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx 0,2 x/100 ml.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxx: v 600 ml xxxx xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx xxxxxxxx 25 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. V xxx 100 xx xxxx xx xxxxxxxx 6,0 x xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx přidá x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx vodou do xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx xx omezenou xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Standardní xxxxxx inertního xxxxx: x odměrné baňce x xxxxxx 250 xx se xxxxxxxx 23,750 x čisté xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 ml xxxx. Xxxxx xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 8 dní. Xxxxxx xx doplní xx 250 ml x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx rovnat (11,80 ± 0,05) °X (viz xxxxxxxx). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 2000 xx, xxxxx xx xxxxx a xx xxxxxxx protřepávání (xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 2000 xx, xx. xxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx; xxxxxxx xX roztoku xx xx pohybovat xxxxx 3.
Xxxxx stálý xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx bezprostředně xxxx použitím.
4.5. Čistá xxxxxxxxx: vzorek xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,001 x/100 x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1 Ve xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 g xxxxxx xxxxx v 5 xx studené xxxx, xxxxxxx xx 2,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxx 5 xxx x xxxx se xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Roztok xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx množství xxxx, xxxxxxx xx bílé xxxxxxxxxxx misky (5.2.), xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xx xxxxxx xxxx V0.
Těsně xxxx xxxxxxxxx titrace xx xxxxx roztoku xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx pomalu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx mědnatý; xxxxxxxx xxxxxxx závisí xx koncentraci přítomné xxxxxxxxxxx xxxx. Proto xx při xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx xx možná xxxxxxxxxxx.
6.3. Sestrojí xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přídavku xxxxxxx xxxxxxxx invertního xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx roztok 4.4.) x 5 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 5 ml. Xxxxxxxx xxxxxxxx (ml) xx xxxxxx do xxxxx proti xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx cukru xxxxxxxxx x 5 x xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 x xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 x vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1 Postup xxxxxxx
X xxxxxxxxxx křivky xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru (x xxxxxxxxxx) odpovídající xxxxxxxx X0 v ml xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx 0,017 x xxxxxxxxxx cukru xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx, musí xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x bodě 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx do 5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,005 x xx 100 g vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x °S dělí 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx trubice x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx zdroj; xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx, xx které xx xxxxx udržovat xxxxxxx xxxxx 20 °X).

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Luffa a Xxxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx stanovení
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx

- x tekutém xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,

- x tekutém xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx x invertního xxxxx,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xx sušinu) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

- xx škrobovém xxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

1.3. xxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx jako X-xxxxxxx

- v glukosy xxxxxxxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, X-xxxxxxx xxxx glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx (x x xxxxxxx xxxxxxx vyčeří) xx standardních xxxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx na Cu (X). Xxxxxxxx Xx (XX) se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx X: 21,95 g xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 g xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx spolu x xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného se xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx: 25 x pentahydrátu xxxxxx mědnatého neobsahujícího xxxxxx se rozpustí xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 g xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 50 xx xxxx.

4.3.3. Xxxxxx uhličitanu xxxxxxx: 143,8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx v cca 300 ml xxxxx xxxx x nechá xx vychladnout.

4.3.4. X xxxxxxx uhličitanu sodného (4.3.3.) x xxxxxxx xxxxxxx baňce xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.) x xxxxx xx xxxxxx xx 1000 xx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Provede xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxx 6.1. (Xx 0,1 xxx/x; xxxxxxxxx xxxxx 1 mol/l).

4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx vody xx přilije 5 x rozpustného xxxxxx xxxxxxxxxxxx ve 30 xx xxxx. Xxxxxx xx 3 minuty x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; je-li třeba, xxxxx xx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx sírová, 3 xxx/x.
4.7. Xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx pemzy, xxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxx, promyté xxxxx xx vymizení xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx sodný, 0,1 mol/l.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x xxxxxxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 300 ml se xxxxxxx chladičem.
5.2. Stopky.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.) xx přidají 3 x jodidu xxxxxxxxxx x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 3 mol/l(4.6.).

Titruje xx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l (4.4.) xx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xx ke xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l rovna 25 xx, xxxx xxx činidlo připraveno xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx xx 10 ml činidla xx 100 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx se vodou xx xxxxx.

10 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx odpipetuje xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.11.) x zahřívá xx xx xxxx jedné xxxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x (4.10.) xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx být mezi 5,5 a 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx xxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) za použití xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) musí xxx xxxx 6,0 a 7,5 xx.

6.1.4. Hodnota xX Luff-Schoorlova xxxxxxx xxxx xxx mezi 9,3 x 9,4 xxx 20 °X.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Xxxxxx xx 5 x xxxxxx s přesností xx 1 xx x kvantitativně xx xxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx 200 xx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx vyčeří přidáním 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.), xxx xx přidá 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX (4.2.). Xx přídavku xxxxxxx xxxxxxx se obsah xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx 250 xx x xxxxx promíchá. V xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přefiltruje.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) se zředí x xxxxxxx poměru, xxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxx se x 25 xx roztoku xxxxxxxxx v rozmezí 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx podle Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje 25 xx Luff-Schoorlova činidla (4.3.), xx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx cukru (6.2.2.) x vloží se xxx úlomky xxxxx (4.8.). K xxxxx (5.1.) xx připojí xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx síťku xxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx průměru, jako xx xxx xxxxx. Xxxxxxxx se přibližně xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxx 10 min. Xxx se xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xx 5 min se xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.7.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xx přidá xxxxxxx (x xxxxxxx xx bouřlivý xxxxx xxxxx) 25 xx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x koncentraci 0,1 xxx/x (4.4.), xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxx xxxx indikátor xxxxxxx xx roztoku xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx zbarvení.
Provede xx xxxxx pokus x 25 xx xxxx xxxxx 25 xx roztoku xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a postup xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x mg, odpovídající xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vyjádřenými x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
Výsledek xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx invertního xxxxx nebo X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo rychle xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou se xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx xx xxxxxxx xxxxxx pěny.
Tabulka hodnot xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Příloha č. 19 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní cukr
(Metoda xxxxx Xxxxx x Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx objemem)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx cukru,
- x xxxxxxx bílém xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
- v sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx varu xxxxxx množství Xxxxxxxxxx xxxxxxx s použitím xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Roztok X:

69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx mědnatého se xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx xx 1&xxxx;000 ml.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxxxxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx 1&xxxx;000 ml. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx vytvořit.
Poznámka:
Tyto xxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 23,750 x čisté xxxxxxxxx xx rozpustí x xxx 120 xx xxxx x 250xx xxxxxxx baňce, přidá xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (hustota 1,16 g/ml) x xxxxx se stát xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Roztok xx xxxxxx do 250 xx x ukončení xxxxxxxxx xx zkontroluje xxxxxxxxxxxx xxxx sacharometrem x délkou trubice 200 xx. Odečtená xxxxxxx xx xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 2000xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx x xx stálého xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx hydroxidu sodného x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x kyseliny xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx do 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx obsahoval 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Tento stabilní xxxxxxx xxxxxx xx xx měl xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx 0,25 x/100 xx se 250 xx odměrná xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx roztokem x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx při 20 °X. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 500 xx.
5.2. Byreta o xxxxxx 50 xx, xxxxxx xx 0,05 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Pipety x xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 x 2&xxxx;000 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx varu za xxxxxxxx uvedených x xxxx 6.1. a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx, aniž xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxx přemísťovat.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x přesností xxxxxxx xx 1 x.
6. Postup
6.1. Stanovení xxxxx Fehlingova xxxxxxx

6.1.1. Xx xxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx B (4.1.2.), xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx se xxxxxxxx.

6.1.2. Byreta xx xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 ml) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx inverzního cukru (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X a X (6.1.1.) x přilije xx 15 ml xxxx. X byrety xx xx xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx jemným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx se xxxxxxx x xxxx x nechá xx xxxxx xx xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx dalšího postupu xx xxxxx xxxxx xxxxxxx ze zdroje xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.). Barva xxxxxxx musí být xxxxxxx modrá.

6.1.5. Pokračuje xx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, xxx xx 0,1 xx x xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xx dosáhne xxxx xxxxxxxxxxx. Ten xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zbarvení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx načervenalá xxxxxxxxx přítomnosti suspenze xxxxx měďného.

6.1.6. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Konečná xxxxxxxx Xx xx xxxx pohybovat v xxxxxxx 39,0 xx 41,0 xx. Je-li xxxxxxx Vo mimo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx koncentrace xxxx ve Fehlingově xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxx titru xx opakuje.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxxx x xxxxxxx 250 xx 400 xx invertního xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx zkouška

6.3.1. Xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k 20 xx xxxxxxxx roztoku X x X, xxxxx zajistí, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx činit 75 xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x návodem x xxxx 6.1.4., xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru xx xxxxxxx roztok xxxxxx, tj. xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxxx, přidá xx 15 ml xxxx, xxxxx xx 2 xxx xxxxxxx x xxxxxx se xxx titruje xx xx dosažení xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 6.1.5.

6.3.2. Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx opakované stanovení x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zbarvení xxxxxxxxx více než 50 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxx koncentrací.
Množství xxxx, xxxxx xx xx přidat, xx xxxxxxxx odečtením objemu xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (20 xx) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx varné xxxxx se xxxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vody xxxxxxxxx xxxxx bodu 6.3.

6.4.2. X byrety se xxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxxxxx stanoveném xxxxx bodu 6.3., xxxxxxxx o 1 xx. Přidá xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.). Xxxx xxxxxxxxxxx při titraci xxxx být xxxxxxxx xxxxx 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx X1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx cukr se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: % xxxxxxxxxxxx cukrů (xxxx xxxxxxxx cukr):
V0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; C x X1
xxx:
X - xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (ml) xxx xxxxxxxxx xxxxx,
X1 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (ml) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - xxxxxxxx xxxxxx zohledňující koncentraci xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx jsou xxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x ve xxxxx )
Xxxxxxxx faktor x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx jiná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sacharosy xx může stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx f xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx veškerých rozpuštěných xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx podle přílohy č. 15 x xxxx vyhlášce.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,0 % xxxxxx aritmetického xxxxxxx.
8. Poznámka
Při xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx úhlové xxxxxx se tato xxxxxxx xxxxx v °X dělí xxxxxxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zdroj xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx které xx xxxxx udržovat xxxxxxx xxxxxxx 20 °X).

Xxxxxxx č. 20 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx a Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Tato metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx sirupu,
- x monohydrátu xxxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Redukční sílou xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx metodou, vyjádřených xxxx xxxxxxx D-glukosa x xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxx xxxxxx vzorku.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx za bodu xxxx xxxxxx objem xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Fehlingův xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 69,3 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000 xx xx doplní xx rysku.
4.1.2. Roztok X:
Xx vodě xx xxxxxxxx 346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1000 xx doplní xxxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxx xx dekantací xxxxxx xx usazeniny, xxxxx xx xxxxx xxxx vytvořit.
Poznámka: Xxxx xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) je xxxxx skladovat x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx
Xx čisté xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.) x xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxx se promíchají.
Poznámka: Xxxxxx Xxxxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).
4.2. Bezvodá D-glukosa (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx použitím 4 h xxxxx xx xxxxxxx sušárně xxx xxxxxxx 100 ± 1 °X xxxx xxxxx a xxx tlaku xxx 10 xXx (103 xxxx).
4.3. Standardní xxxxxx xxxxxxx, 0,600 x/100 xx
X přesností xx 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx xx xx xxxx, kvantitativně xxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx xx xxxxx x promíchá.
Tento xxxxxx xx nutno připravit xxxxxxx každý den, xxx xxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx modři, 0,1 x/100 ml xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 ml, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 0,05 xx.
5.3. Pipety xxxxxxxx x ryskami 25 xx a 50 xx.
5.4. Odměrné xxxxx o objemu 100 a 500 xx.
5.5. Zařízení k xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx ekvivalence, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx (xxx bod 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Xx xxxxx suché varné xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.1.3. Xx xxxxx baňky (5.1.) xx z xxxxxx xxxxxxx 18 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Varná xxxxx xx xxxxxx xx zařízení k xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx tak, aby xxx nastal za (120 ± 15) x.
X xxxxx průběhu xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Jakmile xx xxxxxx začne xxxxx, spustí xx xxxxxx.
6.1.6. Obsah xxxxx xx xxxxxx 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx xxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, měřeno stopkami, xx začátku xxxx xx začne z xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx po 0,5ml xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx 2 x 3).
Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx přidaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5xx xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx v bodech 6.1.1. a 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. X xxxxxx xx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.1.10. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. x 6.1.6. xx xxxxxxxx.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 ml dávkách x xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx modř právě xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx 10 xx 15 x.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx doba xxxx tedy xxxxx xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx účelu xxxx xxx zapotřebí xxxxxxx xxxxx titraci x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx počáteční xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx závěrečné titraci (xxx poznámka 4).
6.1.13. Xxxxxxx Xx musí xxx v xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx se xxxxxxx X0 nachází xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx proces se xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx Xx xx přesně xxxxx, xx xxxxx xxx každodenní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Xxxxx xx xxxxxxxxx, xx jakmile xxxxxxx xxx, je xxxxx xxxx rychlý x nepřerušovaný xxxxx xxxx titrační procedury x xx nejvíc xx xxxxxxx vniknutí xxxxxxx xx titrační xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahu.
Poznámka 2: Odbarvení xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx pozorovatelné x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx, xx. x místech, xxxxx x podstatě xxxxxxxxxx sražený xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepřímého xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Xxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxxx tepla.
Poznámka 4: Xxxxxxxx k tomu, xx nelze xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx titraci x xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxxxxx předběžnou xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx být vypočtena xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (6.3.).
Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
6.2.2. Xxxxxxxx xx Z % (x/X) xxxxxx xxxxxx, "X" má xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.2. x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xx xxxx v bodě 6.1.1.
6.2.5. Postupuje se xxxx x xxxx 6.1.3. x použitím 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx standardního roztoku xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.4.
6.2.7. Obsah xxxxx xx zahřeje x xxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx se stopky (5.6.) x začne xx xxxxxxxx roztok xxxxxx x byrety xx xxxxx xx 1,0 xx xxxxxxx x odstupem xxx 10 xxxxxx, x xx xx xx xxxxxxxxx methylenové modři.
Zaznamená xx celková xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx Y xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Pokud se xx stane, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku x % xx xxxxxxxxx xxxx výrazem:
60 x X0
______
X x X
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 xx 3,15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx bezvodá xxxxxxxx (X-xxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx použije xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 6.2.10.
6.4 Zkušební xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx xxxxxxxx xx xxxx a vodou xxxxxx xx xxxxx.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.1.
6.5.2 Byreta (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) a xxxxxxxx xx xxxxxxx xx nulu.
6.5.3 Z xxxxxx xx do xxxxx xxxxx napustí 18,5 ml roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.6.
6.5.7 Postupuje se xxxx x bodě 6.1.7., x použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx jako x bodě 6.1.9., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy.
6.5.10 Postupuje xx jako v xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx zkušebního roztoku xxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx se xxxxx (V1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku při xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Hodnota X1 xxxx být x xxxxxxx 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx X1 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. až 6.5.12. se xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx s použitím xxxxx xxxxxxxxxx roztoku.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx připraveného vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup výpočtu
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx připraveného xxxxxx xx dána xxxxxxx:
300 x V0
_______
 V1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx standardizační titraci (6.1.),
X1 - objem (xx) zkušebního roztoku (6.4.) spotřebovaného xxx xxxxxxx v postupu xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (x) (6.3.) xxxxxxxxx x xxxxxxxx 500 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx ekvivalent
Glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
xxx
XX - redukční xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx připraveného xxxxxx (7.1.1.),
D - xxxxx sušiny připraveného xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Výsledkem xx xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxx xxxx stanovení xx xxxxxxxxxxx, že xx xxxxxx požadavek xxxxxxx xx opakovatelnost (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 21 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxxxx
- ve xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx sirupu,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx zbytková xxxxxxxx a je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% hmot.) xx 300 xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx muflová xxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Kelímek pro xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, vhodného xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx ohřeje xx xxxxxxxxx xxxxxxx, ponechá xx x exsikátoru xxxxxxxxxxx x xxxxx xx. Xx xxxxxxx xx xxxxxx (xx 0,1 xx) odváží 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu, xxxxxxxx 10 x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1.) (xxx xxxxxxxx 8.l) x xxxxxx se x xxxxxxx opatrně xxxxxxx xxx plamenem xxxx xx varné plotýnce xxx xxxxxx, dokud xxxxx nezuhelnatí. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.2), xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx umístí do xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °X, x xxxxxxx xx x xx, xxxxx xxxxxxxxx bílý popel. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx xx xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxx xx xxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx
x1 - hmotnost xxxxxx (x),
x0 - hmotnost xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za sebou x xxxxx xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx podmínek nesmí xxx větší než 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pěnění.
8.2. Xxx xxxxxx spalování xx třeba postupovat xxxxxxxx obezřetně, aby xxxxxxx xx ztrátám xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx přílišnému xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx úplného xxxxxxx (xx. xxxxxxxxx xxxxx částice), je xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pece xxxxxxx, xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx xx pece.

Příloha x. 22 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxx
- x cukru xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx v cukru xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Definice
Polarizací xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahujícího 26 x xxxxx xx 100 mI, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx o xxxxx 200 mm, xxxxxx xxxxxx polarizovaného xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx stanovuje xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Čeřicí xxxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxx 1&xxxx;000 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxx. Směs xx 30 xxx xxxx x xxxx se xxxxx xxxx přes xxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vodou xxx, xxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxx 1,25 g/ml (při 20 °X).
Xxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxx přístupem vzduchu.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Sacharimetr xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx hmotnost 26 x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx standardními xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx skládající se xx xxxxxxxx výbojky.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx trubice x délce 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx se skutečným xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx xxxxx xxx xxxxxxx xxx korekce. Xxxxx x objemem xxxx uvedené xxxxxxx xxxxx xxx použity xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
5.6. Vodní xxxxx x xxxxxxxxxxx nastaveným xx (20 ± 0,1)° X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx naváží (26 ± 0,002) x xxxxxx x kvantitativně xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.5) xxxxxxxxxx xxx 60 xx vody.
Vzorek xx rozpustí xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxx xxxxxx vyčeřit, xxxxx xx 0,5 xx činidla xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Xxxxxx xx xxxxx krouživým xxxxxxx baňky x xxxxx baňky xx xxxxxxxxx xxx dlouho, xxxxx meniskus nevystoupí xxx 10 xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx při (20 ± 0,1) °C x ponechá xx xxx xxx xxxxxx, xxxxx xx teplota xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx vytvořené xx xxxxxxx kapaliny xx xxxxxxxx xxxxxx diethyletheru (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxx vodou xx xxxxx.
Xxxxx xx zazátkuje x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx trojnásobným xxxxxxxxx xxxx vzhůru. Xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx xxxx xxxxx níže uvedených xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °C.

6.2.1. Xxxxxxxxxx xx nastaví xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx filtrační xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxx xx xx dalších 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Polarometrická xxxxxxx xx promyje xxxxxxxxxxxx propláchnutím xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx xxx teplotě (20 ± 0,1)° X opatrně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx.

Xxx zasouvání xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Naplněná xxxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.2.5. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,05 °X nebo 0,02 xxxxxxxx stupňů. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx z těchto xxxx měření.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx v °X x xxxxxxxxx xx 0,1 °S. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx °X se xxxxxxx tento vzorec:
°S = xxxxxx xxxxxx x 2,889
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx být xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx měření.

Příloha x. 23 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení čistoty xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx xxxx být xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx požadováno xxxxx xxxxxxxx
1.2. Příprava xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Uchování
Připravený xxxxxx musí xxx xxxx uchováván xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx zabránilo xxxx poškození.
2. Reakční xxxxxxx
2.1. Voda

2.1.1. Xxxxxxx xx zmíněna voda xxx xxxxxxx, ředění xxxx xxxxxxxxx, míní xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ekvivalentní čistoty.

2.1.2. Xxxxxxx je zmínka x roztoku xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxx se vodný xxxxxx.

2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxx není xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx všechny chemikálie xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx zařízení
Seznam zařízení xxxxxxxx xxxxx položky xxx xxxxxxxxx použití x položky xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx průměrnou xxxxxxxx nejméně xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx uspokojivá.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jak byl xxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx číslic xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Příloha x. 24 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxx extrahovatelných diethyletherem xx sulfonovaných xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx a určených xxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se stanovují xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx organických xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x žádným xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x vážení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx vody, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °X.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x xxxxxx barviva. Xxxxx xx složí, xxxxxx xx do xxxxxxxx extrakční xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx bez tuku. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (4.1) šest xxxxx x Xxxxxxxxxx extrakčním xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx odpaří xxx xx xxxxxxxx teplotě. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xx zbytkem xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) x xxxx se 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °X. Xxxxx xx přemístí xx xxxxxxxxxx (5.2), volně xx xxxxxxxx xxxxxx x nechá xx xxxxxxxxxxx. Baňka x xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx x vážení xx xxxxxxx, xxxxx se xxx xx xxxx xxxxxx vážení neliší x xxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxxxx xx dán xxxxxxx:
x1 x 100
_______
     x0
xxx:
x1 = množství zbytku xx xxxxxxxx (x)
x0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 20 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 25 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v kyselině xxxxxx, octanu xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx vápenatém
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vyjádřené jako xxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- x octanu xxxxxxxxx (X 261),
- x xxxxxxxx sodném (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nečistot xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Působením xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx manganičitý. Xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x kyselém xxxxxxxxx x koncentrace oxidovatelných xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Jodid xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx draselný: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xx 90 xx xxxx se xxxxx 90 xx kyseliny xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Vroucí xxxxx lázeň.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx je xxxxxxx volná xxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx asi 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 ml xxxx x xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 xx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxx, naváží xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx a rozpustí xx xx 100 xx xxxx. Xxxxx xx 1 g xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx draselného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx se zahřívá xx vroucí xxxxx xxxxx.
Xxxx xx ochladí x přidá xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 x xxxxxx draselného (4.1). Xxxx xx míchá xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxx vysrážený xxxx manganičitý xxxxx xxxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx sodným (4.4) x koncentraci 0,1 xxx/x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) x v xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxx.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nečistot xxxxxxxxx x procentech xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx vzorcem:
2,3 b         100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx:
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného,
b - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
X - objem xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxxxxxxxxxxx při titraci (xx).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx vzorku x stejným pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. 11,3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxxxxx 0,2 % kyseliny xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.
8.2. Pokud xxxxxx přítomny xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx 20 xx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx 0,27 % hmotnostních xxxxxxxx xxxxxxxx, nebude xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxxxx x xxx titraci xx spotřebuje xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 xx. X tomto xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 26 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx propionové (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx netěkavých xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxx x xxxx xxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx objemu, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Sušárna, elektricky xxxxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
4.5. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx předem vysušené x xxxxxxx xxxxx (4.1) se xxxxxx 100 g xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx na 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx vroucí xxxxx xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Xx odpaření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx umístí xx xxxxx xxxxxx xx sušárny (4.2) xxx teplotě (103 ± 2) °X, xxxxx do xxxxxxxxxx x nechá se xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozdíl mezi xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Vzorec a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 5 mg xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 27 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x dusitanu xxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (E 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx vlhkosti v xxxxxxxx sodném se xxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Úbytku xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná, xxxxxxxxxx termostatem na (103 ± 2) °X.
4.2. Xxxxx xx xxxxxx, x plochým xxxx, skleněná, o xxxxxxx 60 xx 80 xx x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, s volným xxxxxx.
4.3. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
4.4. Analytické váhy.
5. Xxxxxx
X xxxxx na xxxxxx (4.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx i xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °X. Miska (4.2) xx xxxxxxxx xxxxxx, umístí se xx xxxxxxxxxx (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx miska (4.2) xx xxxxx x xxxxxxxxx na 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx x přesností xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx sejme x xxxxx (4.2) x xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.l) xxx teplotě (103 ± 2) °X. Xxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx x xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxx na 10 xx. Zahřívání, vychladnutí x vážení se xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx jdoucími xxxxxxxx xxxx menší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxx vzorcem:
 100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - hmotnost xxxxx (x),
x2 - hmotnost xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx (g),
m3 - xxxxxxxx xxxxx x vzorku xx xxxxxxxx (g).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 28 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx vyššího než xxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 218) a jejich xxxxxxx xxxxxx (X 215, X 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x mezní xxxxxxxxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzniklou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: připraví xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx x 50 xx xxxx, xxxxxxxx 10 xx 10 xxx. % kyseliny xxxxxxx, a zředěním xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Kyselina xxxxxx, 1 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx xxxxx-, xxxxxx a methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X xxxxxxxxx xx 1 mg xx xxxxxx 0,1 g xxxxxx x xxxxxxxx xx x 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx se xxxxxxx do xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx válce (5.1) x xxxxx xx xxxxx na 50 xx. Zamíchá xx x xx xxxxxxx xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx se xxxxxx stát.

6.1.2. Současně xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x vzorku xx xxxxxxx 1 ml xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx zabarvením srovnávacího xxxxxxx.

6.2. Vzorky xxxxxxx xxxx xxxxx-, propyl x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.2.1. Xxxxxxxx xx postup 6.1.1, xxxx xxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.

7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx fialová xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % kyseliny xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xx 30 mg xxxxxxxx salicylové xx 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

Příloha č. 29 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x dioctanu xxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxx octová x dioctanu xxxxxx (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx octové xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Podstata metody
Přímá xxxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 3 x vzorku a xxxxxxxx xx x xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxx tři xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (4.x) a xxxxxxx xx hydroxidem xxxxxx (4.2) o koncentraci 1 mol/I, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxx xxxxxxx:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx hydroxidu xxxxxxx (xx),
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být větší xxx 500 xx xx 100 g xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 g xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Příloha x. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sodného x xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, v xxxxxxxx xxxxxx (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx octanu sodného xx rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx sodný stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx krystalové xxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,049 x/xx), xxx bezvodé xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx, číslo.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zátkou xx xxxxxx X (g) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X xx xxxxxxx ze xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 1004,6
X = ________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx x xx xxxxxxxxxxx kyseliny chloristé x hmotnostních procentech xxxxxxxxx alkalimetrickou titrací (xxxxxxxxxxxx xx koncentrace 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx asi 100 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (x) xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx. Xxxxxxxx Q xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   x
xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé x a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx. %. Xxxxx xx xxxxxx zátkou x xxxxx xx 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx dostatečné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby se xxxxxxx 1000 ml xxxxxxx. Xxxxxx připravený xxxxx cestou xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx standardizuje hydrogenftalátem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx na 0,1 xx se naváží xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °C x x xxxxxxxx xxxxx se za xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 ml xxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx xx, xxxxxxx xx xxx xxxxx 0,2% roztoku krystalové xxxxxxx (4.2) x xxxxxx kyselině xxxxxx x titruje xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx nezmění na xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx stejného objemu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx stanovení. Každých 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídá 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
X přesností xx 0,5 xx xx xxxxxx asi 0,2 x vzorku x xxxxxxxx xx v 50 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Xxxxx se několik xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx violeti (4.2) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx octanu xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), vyjádřený v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem xxxxx následujícího vzorce:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (xx),
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx ve stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1,5 x xx 100 x vzorku.
8. Poznámka
Činidla xxxxxxxxx v této xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 31 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx sorbátu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřených jako xxxxxxxxxxx
- x kyselině xxxxxxx (X 200),
- x sorbátu sodném, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, E 202, X 203),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aldehydů v xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx x formaldehyd xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 mg/ml): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx formaldehydu (400 xx/xx).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. S xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx, xxxxx se 100 xx xxxx x xxxxxxxx xx. X případě potřeby xx roztok xxxxxxxxx x k 1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Současně xx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Schiffova xxxxxxx (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x roztokem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx roztokem, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx je 30 mg formaldehydu xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky
Výsledky dvou xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx stejné.

Xxxxxxx x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (E 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lecitinu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx xx skládá xx:

5.2.1. 100xx zábrusové baňky x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. skleněné xxxxxxx, 250 mm xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; mikrokádinky x xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx a výška 35 až 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1) x 10 xx chloroformu (4.2). Xxxxxx se xxxxxxxx trubice (5.2.3) x xxxxxx chladič (5.2.2) a xxxx xx xxxxx xxxx 2 minuty, aby xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) se rozpustí x 1,3 ml xxxx x tento xxxxxx xx přidá xx xxxxx v xxxxx (5.2.1), přitom xx dbá xx xx, aby xx xxxxxxxxxx xxx.
Xxxxx se x xxxx xxxx xxxxxx žluté zabarvení, xxxx xxx stanovení xxxxxxx x xxxx xxx zopakováno s xxxxxxxxx činidly.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x xx xxxxxxx dvou xxxxxxxx xxxx se navážený xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx xx xxxx xxxx na xx, xxx se xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx xx xxxxxx umístěn x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx schématu, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx na krátký xxx xxxxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx tři xx xxxxx minuty. Zahřívání xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Skleněnou xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx přidá 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx thiosíranem xxxxxx (0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x) (4.4), xxxxx xxxxx vrstva xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx žlutou. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx (4.5) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) se xxxxx titrace xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx extrakce xxxx x xxxxxxx xxxxxx.
6.3. Hodnota xxxxx xxxxxxx se získá xxxxxxxxxxx celého xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx bez přidání xxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx je xxxx xxxxxxx:
1000 x x x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V1 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - objem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (xxx/x),
x0 - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Poznámky
8.1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx výsledku xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx než 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,l xxx/x, xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx by nemělo xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx č. 33 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx obsažených x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto metodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x toluenu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x toluenu, xxxxxxxxx xx x xxxxxx xx vysuší a xxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx s xxxxxx, objem 30 xx, xxxxxxxx X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
5.5. 500 ml xxxxxxxx xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Kelímek x obsahu 30 xx x xxxxxx (5.1) se vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx přenese xx xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx vychladnout x xxxx se zváží.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx zahřátí xx xxxxx lázni (5.3) důkladně xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx 100 xx xxxxxxx (4.1) x xxxx xx krouživým xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx lecithin zjevně xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxx přes xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx toluenu (4.1) x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (5.1). Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx s dalšími 25 xx toluenu (4.1). Přebytek xxxxxxx xx x kelímku (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx x xxxxxxx (5.2) xxx hodiny xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx do xxxxxxxxxx (5.4) a xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx mezi dvěma xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx než 0,5 mg.
Pokud xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx prázdného xxxxxxx (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nemá xxx xxxxx xxx 30 xx na 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 34 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x mléčnanu xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Zkouška xxxxxx xx kvalitativnímu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx sodném (E 325),
- x mléčnanu xxxxxxxxx (X 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Takovými xxxxxxx jsou obvykle xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxx xx xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 34,6 g xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x xxxxxxxxx sodného xx rozpustí xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x xxxxxxxx xx v 10 xx teplé xxxx. Xxxxxxx se 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2), poté se xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx, xxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Síran xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx povaření (5) dojde ke xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx redukujících xxxxx xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

6.3.2. Oba Xxxxxxxxxx roztoky reagují x xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 35 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx kyseliny, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx kyselin se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx vzorku xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx kyselin xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kapek.
6. Xxxxxx
X přesností xx 50 xx xx xxxxxx xxx 60 x xxxxxx a xxxxxxxx vzorek x 75 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx se xxxxxx xx destilační baňky xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.1). Xxxxxxxx se x xxxx se xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx červené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x spotřebovaného xxx xxxxxxx (ml),
m0 - xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 36 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metoda pro xxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů x kyselině orthofosforečné (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx sodný xx rozumí výsledek xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x prostředí xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidujících xxxxx včetně xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 g xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx sodného, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx se 2 ml xxxxxx x zředí xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2) xx 10 xx. Xxxxx xx 0,1 ml roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3), xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx modré xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx zmizí, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx oxidujících xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx 5 xx/xx.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxx.

6.2.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 60 xxx xx se xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Xxxxx xx získá pozitivní xxxxxxxx, xxxx vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx zopakována xxxxx xxxxxx ISO 3709 (1976) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx použití (xxxxxx xxxxxxxx) - xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xxxxxxxxx".

Xxxxxxx č. 37 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných ve xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném, didraselném x tridraselném
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx
- v orthofosforečnanu xxxxxx (X 339a),
- x orthofosforečnanu disodném (X 339x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 339 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 340 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (E 340x),
- x orthofosforečnanu xxxxxxxxxxxx (X 340c).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx se rozumí xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx xx vodě a xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kelímek. Po xxxxxxx x xxxxxxxx xx zbytek xxxxx x vypočte xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx regulovaná termostatem xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx vodní xxxxx.
5. Xxxxxx
X přesností na 10 xx xx xxxxxx xxx 10 x vzorku xxxxxxxxxxxx x v xxxxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxx uvedením xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx xx zfiltruje xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx zbytek se xxxxxxx xxxxxx vodou. Xxxxxxx se zbytkem xx umístí xx xxxxxxx (4.3) x xxx xxxxxx xx xxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxxx xx umístí xx exsikátoru, xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxxx. Xxxxxx, vychladnutí x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxx vážení menší xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx se xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxx výpočtu nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Obsah látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě x % hmotnostních xx dán xxxxxxx:
x1
___ x 100
m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx xx sobě xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx xxx xxxxx xxx 10 mg xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 38 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
V xxxx metodě xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Definice
Hodnotou pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Hodnota xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx elektrody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x pH xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx kalibruje pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx xxx 20 °X xX 6,88, xx skládá xx xxxxxxxx objemů roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného x koncentraci 0,05 xxx/X.

4.1.2. Tlumivý roztok, xxxxx xx při 20 °X pH 4, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.1.3. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X xX 9, xx roztok roztoku xxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx jiný xxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxxxxxxxx, která xx pH 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. xX xxxx s přesností 0,01 xxxxxxxx xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx, xxxx jednoduchá xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx elektrody x xxxxxxxx svorkami xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx míchadlo x xxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 0 až 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx upevní xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx pH xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pravidelně kontrolovat xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx xxxxxxx xX.
Xxxx vložením xx roztoku xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodou x xxxx se jemně xxxxx xxxxxx hadříkem xxxx xxxxxxxxx xxxxx x poté dvakrát xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxx xx xxxxxx hodnotu xX v kyselé xxxxxxx, xxxxx xx xx kontrole hodnoty xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx hodnotu xX x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx hodnoty xX xxxxxxx roztoky o xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3) x xxxx xx xx xxxxxxx upraví xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxx skleněné xxxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx než 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx jsou předpisy Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx stanoveny xxxxxxxxx xx xxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

Příloha x. 39 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Xxxxxxx x. 40 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dále uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx dotyčné xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení.
Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx materiálu odebrané x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná opatření
Při xxxxxx vzorků x xxx přípravě vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky od xxxxxx postupu xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu a xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného vzorku.
3.7 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx před kontaminací x před poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení vzorku, xx které může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Dílčí xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx musí mít xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek

Počet xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány

1 až 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 plechovek

Maximální xxxxxx xx vztahují xx obsah xxxxx xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx je pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nepřekračuje maximální xxxxx, xxx xxxxx xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx, a existuje-li xxxxxxxxx, že u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx další vyšetření.
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx x maloobchodním prodeji xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Tyto postupy xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx šarži dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x šarži nebo x části xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x z výsledků xxxxxxx průměr.
Šarže xx xxxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxx xxxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 40 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 41 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxx považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x laboratorních vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx šarže: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x ní xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Každá xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže nebo xxxxx xxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr vzorků xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena předběžná xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných vzorků.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx odchylka xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný xxxxxx x hmotnosti xxxxxxx 1 xx se xxxxxxxx sdružením dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx může xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx odběru x xxxxxx se xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků zajišťuje, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxx bodu 3.5.
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx ze xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. X xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx před xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x dané xxxxx. X vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výrobků proto xxxxx z xxxxx xxxxx odebrat xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (kg)

Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx má xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx šarže x jednotlivých xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet xxxxxx (xxxxxxx vzorků) xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx jednotka

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Dodržení xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx x části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx xx výsledek, který xxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, o 20 xxxxx nebo xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x vypočte průměr x obou xxxxxxxx.
Xxxxx xx přijímá, xxxxxxxx xx výsledek xxxxx xxxxxxx x 20 % nižší xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, vyhovuje-li xxxxxx xxxxxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx zohlednění nejistoty xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření a xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 42 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení používané xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx xxx cín
Základním xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx nedošlo x xxxxxx kontaminaci. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx styku xx xxxxxxx by xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xx xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxx zkušebního vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx důkladně zhomogenizované xxxxxx.
Xxx xxxxxx i xxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx stvrzení x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx řízení laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti [(sr/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
HORRATr = xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v souladu x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx zvláštní metody xxx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Při xxxxxxxx by měl xxx použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx specifikované x xxxxxxxx (ES) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 5 mg/kg

Mez xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 10 mg/kg

Přesnost

Hodnoty XXXXXXx xxxx HORRATR dosažené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx než 1,5

Xxxxxxxxx

80 % až 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx studii)

Specifičnost

Stanoveni xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx použita x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx metoda, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí nebo xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx xx použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx harmonizované doporučení xxx xxxxxxxxx výtěžnosti x analytickém xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx napomůže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx být xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx analytický xxxxxxxx x X xx nejistota měření.
4.5 Xxxxxxxxx na laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně
Doporučuje xx účast xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačních xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx dává xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx programech xxx xxxxxxxxx kovů x potravinách.
Interní xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx schopny xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx interní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Příklady x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačních xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tomu, xxx xxx veškerý xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx má zajistit, xxx nedošlo xx xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. oxidu cíničitého XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx těkavosti SnCl4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx č. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x kritéria xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx postupem, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx výsledku x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx v obchodním xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x sr,
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků
R = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx xx xx možné, v xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx metodu za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx µx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Výtěžnost %

&xx; 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 až 105

&xx; 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx metod nejsou xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- C xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx zobecněná xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx se xxxxxxx, že u xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx výsledek x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x její hodnota. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx zkoušky se xxxxx xx tvaru (x ± U), xxx x je xxxxxxxx xxxxxxx x X xx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx x. 43 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x potravinách
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx považovány xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx identifikovatelné xxxxxxxx potraviny dodané xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx původ, xxxx, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx předběžná opatření x cílem zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx benzo[a]pyrenu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx vzorků.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky se xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Případná xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích vzorků. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x laboratoři.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx rozložení xxxxx[x]xxxxxx x xxxx šarži, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odebrat xxx xxxxx vzorky xx jednu šarži. Xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. X případě xxxxxxxxx oleje a xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx xxxx další xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedeny v xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx30).
Xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx, xx minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x šarže, xxxxxx x tabulce 1. Dílčí xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx 100 x na xxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 300 g . Souhrnný xxxxxx xx připraví podle xxxx 3.4.
Xxxxxxx x. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx balení (xxxxxxx vzorků) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx jednotka
26 xx 100
xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx jednotek
4.2 Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxx xxxxxxx o odběru xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx postupy odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx zkoušce, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, x x xxxxxx xxxxxxxxx vypočte průměr x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx je xxxxxxxx opakovaná xxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx odmítnuta, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx přihlédnutí x xxxxxxxxx měření x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. x účinností xx 1.9.2005

Příloha x. 45 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení používané xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx benzo[a]pyrenu v xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx došlo x sekundární kontaminaci.
Analytik xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx HPLC nebo xxxxxxxxxx), xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do styku xx xxxxxxx xx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx, skla xxxx xxxxxxx korozivzdorné xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorky.
Lze xxxxxx x jiné xxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx stvrzení x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Definice
Nejběžnější xxxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX.
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků.
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx, xxxxxx xxxxxxxx XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.
U = xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely kontroly xxxxxxxx musí být x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu v xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Xxx detekovatelnosti
Nižší xxxx roven 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx menší xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Specifičnost
Stanovení xxxxx xxx xxxxxx matricovými x spektrálními jevy, xxxxxxx detekce
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx má xxx použita x xxxxxxxxxx, se xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx použije xxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 + (0,2X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx míry xxxx xxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx analýzy xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx se xx zprávě Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx analytickými výsledky, xxxxxxx nejistoty, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx ES v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a U xx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 xxxxxxx xxxxxxx předpisem č. 238/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2005

Xxxxxxx x. 46 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Dodržení xxxxxxxxxxx limitů stanovených x xxxxxxx X x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx přílohy xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 společné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel nebo xxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx xx podle xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Předběžná xxxxxxxx
Xxx odběru x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost souhrnných xxxxxx.
3.3 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Duplikátní vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.6 Xxxxxx x přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxx být přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx a označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx být vystaven xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Různé xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx například xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx do oběhu.
Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mají xxx xxx uvádění xx oběhu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx sáčků, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx výběru x = ----------------------------------------------------------------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx jednotlivého xxxxxx
- xxxxxxxx - x xx
- xxxxxx výběru - každý x-xx xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx hmotnosti maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže
Komodita
Hmotnostní šarže (x)
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 xxxxx xxxxx
100
10
≥ 50 a ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - viz tabulka 2
4.4 Postup xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 tun xxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx být každá xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx hmotnost šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše x 20%.
Xxxxx xxxx xxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tomto xxxx x důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyplývajících x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx způsobu xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx je co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a výrobků x xxxxxxxx u xxxxx xx 50 xxx
X šarží obilovin x výrobků x xxxxxxxx do 50 xxx musí xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, vedoucí k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. X xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorky xxxx xxxx v xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 se použijí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx obilovin x xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
> 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx podle xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx. U šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí hmotnost xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx obchodního xxxxxx x x velmi xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxxxx xxx xxxxx vzorky xxxxxxx hmotnost, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x hmotnosti nejméně 1 kg.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 kg x xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx vzorků. Xxxx-xx xx možné, xxx xxxxxx jiné xxxxxx xxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí šarže xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx limitu se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x po korekci xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření a xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Xxxxxxx x. 47 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů xx velmi xxxxxxxxxxxxx, xxxx být přípravě xxxxxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zvýšená pozornost.
Veškeré xxxxxxxx množství potraviny xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně promísí xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx homogenizovaného xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení výsledku, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení x požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, pod xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx daných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100].
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx podle xxxxxxxxx x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení použité xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx zvolí xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.
Xxxxxxx 1: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
> 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx X1 xxxx B2
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Xxxxxxx 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx T-2 x XX- 2 xxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
X-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
> 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μg/kg
HT-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR=2(1-0,5logC)
kde:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx poměr xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx zobecněná xxxxxxx xxx přesnost, x xxx xx ukázalo, xx u xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxx xxxx
X hodnocení přijatelnosti xxxxx zkoušení lze xxxxxx alternativní xxxxxxx xxxxxxxx xx vhodnosti xxx xxxx xxxx, x jehož xxxxx xx vymezí xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx vhodnosti xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxx daný xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx plně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx založený na xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, také x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx účel xxxxxx xxxxxxxx, kterou xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx použít metodu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
Xƒ = √(LOD/2)2 + (α x X)2
xxx:
Xƒ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α xx xxxxxxxxxx číselný xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx hodnotě X. Xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx měření menší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx uvedené x xxxxx xxxx
X (μg/kg)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx s korekcí xx výtěžnost se xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxx xxxxxxx a U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Sb., x Státní xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 459/2005 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Informace
Právní předpis x. 211/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004).
Xx znění tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
611/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.9.2005
459/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.12.2005
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xx xxxxxx na xxxxxxx x v xxxxxx xxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx xx xxxxxxx analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx dne 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx zkoušení některých xxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v olejích x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx oleje xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS ze xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx ověřuje xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS ze dne 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx xxx 20. prosince 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx vzorků a xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x kaseinátů.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x chemické xxxxxxx sledovaných mléčných xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úředním xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxx spotřebě.
Směrnice Rady 93/99/EHS xx dne 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx potravinami.
Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx cizorodých látek x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES ze xxx 8. března 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x sbližování xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx tabákových xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, kterou xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x metody analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES ze xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. prosince 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx dne 12. xxxxx 2004, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES x 2002/26/XX, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES xx dne 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x stanovení XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách.
Směrnice Komise 2005/4/ES xx dne 19. ledna 2005, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2001/22/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. ledna 2005, kterou se xxxx xxxxxxxx 2002/26/ES, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. února 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx zemědělské x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona č. 309/2002 Sb. a xxxxxx x. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Xx., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Sb. a xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) XXX XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx x grafy xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx procento xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-0 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Část 0: Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX 2859.
ČSN XXX 2859-1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx XXX xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx srovnáváním. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx LQ pro xxxxxxxx izolovaných dávek.
XXX ISO 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx posouzení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx přejímací xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx řezaný xxxxx x xxxxxx tabákové xxxxxxx určené xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Metody xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) XXX 56&xxxx;0003 Xxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx aflatoxinů x potravinách.
ČSN 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxx x x xx xxxxx x zelenině.
XXX XXX 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX EN XXX 5555 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x oleje. Xxxxxxxxxx.
XXX 56 0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Odběr xxxxxx.
7) XXX 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx vzorků.
ČSN 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x kaseinátů. Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Metody zkoušení xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 2: Odběr xxxxxx x chemickým xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxxxx č. 91/180/EHS xx dne 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx metody xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x tepelně xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xxx xxxxxxx ovoce x zeleninu.
10) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2568/1991 ze xxx 11. července 1991 x charakteristikách xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx olivového oleje x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 183/1993, nařízení Xxxxxx (XX) x. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 656/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2527/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2472/1997, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 282/1998, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2248/1998, nařízení Xxxxxx (XX) č. 379/1999, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2042/2001 x nařízení Xxxxxx (XX) x. 796/2002.
10x) Doporučení Xxxxxx 2004/787/XX ze dne 4. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx organismů a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx organismů xxxx produktů x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx určené xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) XXX EN XXX 661 Živočišné x rostlinné tuky x xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
13) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Zasvěcení do xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 8586-2: Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Experti.
14) XXX XXX 8589 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx směrnice xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracoviště.
ČSN XXX 11035 Senzorická xxxxxxx. Identifikace x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx senzorického profilu xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx textury.
ČSN XXX 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxxx barvy potravin.
ČSN XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Metodologie. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXX XXX 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Zkouška "A" - ne "X".
XXX XXX 3972 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
15) ISO/IEC Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Pravidla xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) XXX XXX 5725-1 Přesnost (xxxxxxxxx x shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x definice.
ČSN XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx normalizované xxxxxx xxxxxx.
XXX ISO 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx míry xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Část 4: Xxxxxxxx metody xxx stanovení správnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxx měření.
ČSN XXX 5725-5 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 6: Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxx.
17) XXX XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 zákona č. 22/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 71/2000 Sb., xxxxxx x. 102/2001 Xx. x xxxxxx x. 205/2002 Xx.
18) XXX XXX 8243 Cigarety. Xxxxx xxxxxx.
XXX ISO 8454 Xxxxxxxx. Stanovení xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx MDIR.
ČSN XXX 10315 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx rutinního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přístroje.
19) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Část 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-3 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 3: Stanovení xxxxxxxx.
XXX 57 0111-5 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 5: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x kaseinátů. Xxxx 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x neslazeném xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 10: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx a zahuštěných. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.
XXX 57 0111-13 Xxxxxx zkoušení mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 13: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx.
21) ČSN 57 0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Část 7: Xxxxxx teplot.
Vyhláška č. 61/1983 Xx., x Xxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin x o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx určených pro xxxx přepravy (XXX), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
22) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 xx xxx 19. xxxxxxxx 2000, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro analýzu xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2091/2002.
23) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. března 1993 x refraktometrické xxxxxx xxxxxx suchého xxxxxxxxxxx zbytku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 543/1986 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/1987.
24) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 203/1998.
25) Nařízení Komise (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. xxxxx 2001, kterým se xxxxxxx prováděcí pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde o xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 a (XX) č. 2779/1999.
26) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 216/2000 Xx., xxxxxx x. 50/2002 Sb. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) ČSN 01 1300 Xxxxxxxx x jednotky.
ČSN XXX 1000 Jednotky XX x doporučení xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxx některých xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx.
30) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 ze xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XXX x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x potravinářské inspekci x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
1 Xxxxxxx x v těchto xxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx pro XXXXXX xx X. Rosenhauer. Xxxxxxx xxxx naprogramována x xxxxxxx provedeny Xxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx x USDA x xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx X. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx lomu xxx xxxxx při 20 °X xxxxxx sodíkové xxxx D. Xxxx (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx xxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxxxxx při xxxxx 760 xxxx (xx Xx) x 50% relativní xxxxxxxx. Xxxx tabulka nahrazuje xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) publikovanou x Xxx. Sugar X. 39, 22x (1937).
*) Xxxxxxxxx §3 odst. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.