Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 30.08.2005.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
XXXXXXXX
xx xxx 15. xxxxx 2004
x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odběru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Ministerstvo zemědělství xxxxxxx podle §18 xxxx. n) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Sb., zákona x. 146/2002 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx metody xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a přípravy xxxxxxxxxxx vzorků (xxxx xxx "vzorků") za xxxxxx xxxxxxxxxx jakosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx státního xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Při zkoušení, xxxxxx a přípravě xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx použity x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xxxx Xxxxxx Alimentarius), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx na překážku xxxxxxx xxxxxx zboží. X xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zkoušení, xxxxxxxx se za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx metod xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, xxx které nejsou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxxxxx.
§2
Základní xxxxx
Pro účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
a) xxxxx xxxxx2) - xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx aplikace určité xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxxx oddělená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx celek xxxxxxxxxx xx kontrole; xxxx xx xxxxxx x xxxxx nebo x část šarže,
x) vzorkovanou xxxxxxxxx - jedna xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx složen xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx proto, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx vzorku; xx xxxxxxxx soubor xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x určených x xxxx, xxx x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) dílčím xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx šarže xxxx části šarže,
x) souhrnným xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx dílčích xxxxxx,
x) redukovaným xxxxxxx - souhrnný xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx část připravená xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, jestliže xx souhrnný xxxxxx xxxxxx xxxxx,
h) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
i) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xx xxxx xx více xxxxxx xxxxxxxxx xx stejné xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxxxx xx vzorku nekusové xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx takovými xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx děličem, mechanickým xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) podvzorkem - xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx souboru; při xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků,
x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx tabákovým xxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx velikosti, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x přeměně xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx xxxxxxxxx vzorku,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx - počet odebíraných xxxxxxxxxxxx jednotek,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - odběr vzorku xx stejnou úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže xxxx vybrán,
x) xxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x nestejnou xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx bude xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku - xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx předkládaných x xxxxxxx, x xxxxx nelze xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorkované xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xx stupních xxx, xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z větší xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx vzorku xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, který lze xxxxxxxx na vzájemně xx vylučující podsoubory x pokrývající xx xxxxxxx způsobem, že xxxxxx část xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x x každé vrstvy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
t) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx stanovující rozsah xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
v) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x přijatou xxxxxxxxxx hodnotou,
w) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx získanou x xxxxx řady xxxxxxxx xxxxxxx x přijatou xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx nezávislými xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx předem specifikovaných xxxxxxxx,
x) podmínkami xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx nezávislé xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx, xx stejných zkoušených xxxxxxxxxx, xx stejné xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx zkoušek získají xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x různých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vybavení,
xx) výsledkem xxxxxxx - xxxxxxx znaku xxxxxxx provedením xxxxxx xxxxxxxx,
xx) chybou xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hodnota xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx detekce - xxxxxxxx hodnota, xxxxxx xxx stanovit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
gg) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vymezující xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx vhodnosti příslušné xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx
§3
(1) Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx uvedených xx obale xxxxxxxxx xxxxxx pro spotřebitele xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx označení,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže

1. xxxxxxxxx, poškozených nebo xxxxx xxxxxxxxx; tyto xxxxx xxxxx xx xxxxxx x vzorek xx xxxxxxxx se x nich xxxxxxxxx, xxxxx se nejedná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx se postupuje xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; z každé xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx upřesní,
b) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) rozsah xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) celková xxxxxxxx nebo objem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx rozsahu xxxxxx xxxxxx x xxxxx zkoušek,
f) celkový xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx dílčích xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x českých technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx4) xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx zpracovanými xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx dozorového orgánu.
(5) Xxxxxx xx odebírá x xxxxx kontrolované xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx vždy xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx jinak.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxx. Dílčí xxxxxx xx odebere x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; xxxx-xx xx xxxxx, xxxxxxx se z xxxxxxx zvoleného xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx mezi xxxxxxxxxxx velikostí souhrnného xxxx laboratorního xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jednotek.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx, xxx kterém xxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx odběrem, při xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od náhodně xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxx, při kterém xx jednotlivé xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxx míst.
(8) Xxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx odeberou xxx porušení xxxxx xxxxxxxx pro spotřebitele, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou dílčí xxxxxx x porušením xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx xxxx polotekuté xxxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx. Nelze-li xxxxx promísit, odebere xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx vrstev xxxxxxxxx odběrem. Xxxxxxx xx postupuje x xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx vzorek xxxxxxx z různých xxxxxx (xxxxx) xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx lze xxxxx xxxxxx odebrat
a) z xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkovacím xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx potraviny xxxxxxx z xxxxxx x tekutých látek xxxxxxxxxx x xxxx x x xxxxxx xxxxxx, xxxx
x) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x čerstvých xxx.
(11) X případě, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx více xxxxxxx, zejména v xxxxxxxxxx vnějším xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorku xxx, xx se xxxxx
x) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, kterým xx skupinové balení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) vzorek x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek x balení určeného xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx2) xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x podezřelých xxxxxxxx. Část šarže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxx xxxxx šarži x xxxx xxx xxxxx xxxxxxx.
(13) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxx znehodnocení x jakýmkoliv změnám, xxxxx xx ovlivnily xxxxxx zkoušení.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx vzorku xx xxxxx.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tabákových xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx postupovat xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx §3 přiměřeně.
(3) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx stanovení xxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx x na xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x mlýnských xxxxxxx, xxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorků x metodách zkoušení xxxxxxxx xxxxxxxx.6)
(4) Xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx sušených, mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx kaseinátů xx xxxxxxxxx způsobem uvedeným x xxxxxxx technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x kaseinátů.7)
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 1 xx 3.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx syrového a xxxxxxx ošetřeného mléka xx postupuje v xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx společenství.8)
(7) Xxx xxxxxx vzorků čerstvého xxxxx x čerstvé xxxxxxxx se postupuje x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských společenství.9)
(8) Xxx xxxxxx vzorků xxx kontrolu xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.10)
(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 40.
(10) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 41.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§5
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
(1) Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx protokol x odběru xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
(2) Protokol x odběru vzorku xxxx xxxxxxxxx
x) číslo xxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x §6 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx xxxx identifikační xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxx),
x) xxxx x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. x),
2. rozsah xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže; x xxxxxxxx potraviny xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x nekusové xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx datum xxxxxxxxx trvanlivosti;
f) údaje x odběru vzorku:
1. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx metodu xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx vzorkování, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx xxxxxx,
6. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx kusů x xxxxxxxx v xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
7. jméno x xxxxxx osoby, xxxxx xxxxxxxx odběr vzorku, x xxxxxx kontrolované xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx jakost x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x době xxxxxxxx xxxxxx, podmínkách, za xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx podezření xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxx xxxx xx posuzování odebraného xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx a odebrání xxxxxx x xxxxxx xxxxx šarže,
i) xxxxxxxxx x xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
§6
Xxxxxx, xxxxxxxxxx a přeprava xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, který xxxxxx vzorek před xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx všech xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxx během xxxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xx použijí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,11) xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx zkoušek.
(3) Xxxxxx musí xxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx znehodnocení xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx xxxxxx zchlazený xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx se xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx.
(5) Vzorek xx označí xxxxx x
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. a),
x) xxxxxxxxx o xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxx označit podle xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx označit xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Vzorek xxxx xxx dopraven x xxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xx xxxx odběru. Xxxxx xxxx vzorek xxxxx xxxxxxxx pod xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx, zajistí, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) X xxxxxxx, xx nelze xxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx, xxxxxx opatření, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx x x xxxxxx vzorku. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podléhající xxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Účinnost od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, například xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx zrnění, xxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, krájení xxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx se rozumí xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx velikosti, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx taková xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx změně, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky.
(3) Xxxxxxxxx x promícháním xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxx není stanoveno xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, nebo xx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx laboratorní vzorek x duplikátní xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxx množství xxxxxxxxxxx látky vypočteno xx xxxxxxxxx částí, xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělených částí xx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx určena metodou xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Metody xxxxxxxxxx x promísení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Zkušební podíl xx podle potřeby xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci x uchová se xxx opakované zkoušení xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx duplikátního xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx došlo x xxxx po xxxx xxxxxx xx zahájení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušky.
(8) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x rostlinných tuků x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx české xxxxxxxxx normy upravující xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx.12)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení množství xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx stanovení dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx ovlivněno xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx přípravě xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx balených x plechovkách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 43.
Metody xxxxxxxx
§8
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádí osoba x xxxx činnosti xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx3) x xxxxxxx x xxxxxxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x výcvik xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx senzorické xxxxxxx.14)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §3 x 4 vhodnými xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx metodami xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx potravinu nebo xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxx zkoušení, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) shodnost, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx detekce,
e) xxxxxxxxxxxxxxx x použitelnost.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx podoby xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx shodnosti se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx experimentů xxxxxxxxx, které xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx opakovatelnosti a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxx orgán dozoru xx svých webových xxxxxxxxx.
(8) Metody xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře dozorových xxxxxx.3) X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu mohou xxx pověřeny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu17) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§10
(1) X cigaret xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxx uváděných xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.18)
(2) Kontrola xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x jejich složení xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.10)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se provádí xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xx provádí podle xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx metody zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxx technické xxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx.21)
(6) Xxxxxxxx fyzikálních x xxxxxxxxxx xxxxx jakosti x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx refraktometrické xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.23)
(8) Při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx včetně glukosy, xxxxxxxxx obsahu škrobů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx s metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Při xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 5.
(10) Xxx kontrole xxxxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 7.
(12) Při xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxx x olejích a xxxxxxxxxxx x nich xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 11.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 12 xx 22 x xxxxxxx x. 39.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka se xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.8)
(15) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 23 xx 38.
(16) Při xxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx sušiny x xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(17) Xxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxxx ovoce a xxxxxxx zeleniny xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx společenství.8)
(18) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.26)
(19) Při kontrole xxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(20) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se postupuje xxxxx xxxxxxx č. 43.
§11
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx uvedou x xxxxxxxxx x zkoušce, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx výsledků xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Protokol o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx, xxx byly xxxxxxx prováděny, pokud xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx,
c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x musí xxx zřejmý konec xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) obchodní xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx, jde-li o xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx podnikání, jde-li x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) datum xxxxxxx xxxxxx, xx-xx důležité xxx platnost a xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx zkoušky,
x) odkaz xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxx §3 x 4 xxxx xxxxx xx protokol x xxxxxx vzorků xxxxx §5,
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx,27)
x) xxxxx, funkci x xxxxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xx zkoušeným xxxxxxx,
l) číslo xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxx protokolu x zkoušce,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x zkoušce nesmí xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jinak xxx celý,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředí,
x) xxxxxxxxx souladu nebo xxxxxxxxx x požadavky xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx,
p) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx měření, pokud xx xxxxx; informace x xxxxxxxxx měření xx vyžaduje xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vliv na xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx odborná xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx provádění xxxxxxx, x xxxxxxx x českou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,28)
x) xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx průměrem xxxxxxxx nejméně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, není-li xxxxxxxxx jinak. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx chyba xxxxxxxx.
(4) Při xxxxxxxx, xx výsledek xxxxxxx překračuje stanovený xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx dříve xxxxxxxxx xxxxxxxx, a xx xx xxxxxxx xxxxxxx ověřené metody x xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx zkoušek xx xxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxx x xxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxx zjištěného množství xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Zrušuje se xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx a zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
§13
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o přistoupení Xxxxx republiky x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X x určitých xxxxxxxxxxx x surovinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A v xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx vzorky jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx určeno xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx část velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx samostatná x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx x odběru
Každá xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx xx podle xxxx přílohy rozdělí xx xxxxx, které xx vzorkují xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx možno x různých míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
3.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx to xxxx x rozporu x xxxxxxxx členských xxxxx o odběru xxxxxx.
3.7 Balení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x inertního materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx úřední xxxxxxxx xx xxxxxx xx místě odběru x označí xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci šarže, x němž xxxx xxx uvedeny datum x xxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx ustanovení
4.1 Xxxxx typy šarží
Balení xxxxxxxxxxxxx komodit xxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx uváděn xx xxx. Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5 xxxx xxxxxxx, xxxx xxx následující xxxxxx xxxxxx xxxx vodítko xxx vzorkování xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx balení atd.):
hmotnost xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
četnost vzorkování = _____________________________________________________
hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx: x kg
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx nebo xxxxx, x nichž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (desetinná místa xx zaokrouhlí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx dílčího xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Přehled xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení šarží xx části x xxxxxxxxxx xx produktu x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxxxxx nebo xxxxx částí xxxxx

Xxxxx xxxxxxx vzorků

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx a xxxxxxx z xxxxxxxx

≥ 1500

500 t

100

10

> 300 x < 1500

3 xxxxx xxxxx

100

10

≥ 50 x ≤ 300

100 x

100

10

&xx; 50

-

10 až 1001)

1 xx 10

Xxxxxx xxxxxx xxxx vinné (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)

≥ 15

15 až 30 t

100

10

< 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže - viz tabulka 2 této přílohy.

2) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže - xxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Postup xxxxxxxxxx xxx obiloviny x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 x) x xxx xxxxxx xxxxxx xxxx vinné (šarže ≥ 15 x)
- Xxxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx částí šarží, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 20 %.
- Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx vzorků: 100. Xxxxxx x xxxxx do 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx xx 15 xxx xx uveden x xxxx 4.5. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxx 10 xx.
- Xxxx-xx možné xxxxxx xxxx uvedenou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (xxxxx xxxxx obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xx xx nejreprezentativnější x j e xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx (xxxxx &xx; 50 x) x sušených xxxxxx révy xxxxx (xxxxx &xx; 15 x)
X xxxxx obilovin xx 50 t x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 t xxxx xxx v xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx použit plán xxxxxxxxxx skládající se x 10 xx 100 xxxxxxx vzorků, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti 1 až 10 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx tabulce xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

≤ 1

10

&xx; 1 až ≤ 6

20

&xx; 3 xx ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 xx ≤ 50

100

Xxxxxxx x. 3: Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx sušených hroznů xxxx vinné

Hmotnost xxxxx (x)

Xxxxx dílčích vzorků

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 xx ≤ 0,2

15

&xx; 0,2 xx ≤ 0,5

20

> 0,5 xx ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

> 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx29)
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx a výrobky x obilovin x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx. Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány, závisí xx hmotnosti šarže. Xxxxx tabulky 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx se xxxxxxx minimálně 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxx 100 gramů. X xxxxx xx xxxxx maloobchodního xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku má xxx 1 xx 10 xx; xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokud xxxxx xxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx. Šarže xxxx xxxx xxxxx se xxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství dioxinů (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a rovněž xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx šarže xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx byly odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X xxx a xxxxxxxx rybolovu xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část velké xxxxx, vyčleněná x xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx ze šarže xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx laboratoř.
Tabulka xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xx Xxxxxxxxxx, Švédsko, xx xxxxx 15. - 18. června 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx TEF
Kongener
Hodnota TEF
Dibenzo-1,4-dioxiny (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polychlorované xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxx chloru x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx (PCDF)
 
polychlorované xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 114
0,0005
2,3,4,7,8-Pentachlordibenzofuran
0,5
polychlorované xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001
&xxxx;
&xxxx;
*) xxxxx - Van xxx Xxxx xx xx. (1998) Toxic Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx (XXXx) xxx XXXx, PCDDs, XXXXx xxx Xxxxxx xxx for Wildlife. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Perspectives, 106(12), 775.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkem (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxx a polychlorovaných xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se odeberou xxxxx možno x xxxxxxx míst celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx vzorků. Měl xx xxx hmotnost 1 xx, xxxxx xx xx možné, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx pro xxxxxxxx zkoušení
Laboratorní xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx s §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxx potvrzení xx měla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx opakované xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx a laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx do čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx analytu xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se uzavře xx místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxx protokol, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxx x olejů, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx, které xxxxx tvořit souhrnný xxxxxx. Uvede se xxxxx šarže. Xxx xxxxxxx produkty xx xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx xxxxxx, musí být xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx hmotnost.
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxx xx xxxxxxxxx částic x xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8. X xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxxx Xxxxxx 97/747/XX xx xxx 27. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xxx xxxxxxxxxxxx určitých xxxxx x xxxxxx reziduí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (xxx xxx xxxxx nabalených xxxxx, xxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1 a 2).
Xxxxxxx 1: Minimální počet xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx odebrány x šarže
Hmotnost xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
> 500
10
Skládá-li xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 2.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx se šarže x jednotlivých xxxxxx)
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %. xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Zvláštní xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x šarží x xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Pokud vzorkovaná xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ryby x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx xx xxx souhrnný xxxxxx xxxx xxxx xxxx dílčí xxxxxx. Xxxxx xx hmotnost xxxxx xxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx větší než 3 kg, může xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, xxxxx tvoří souhrnný xxxxxx. Xxxx xxxx, xx xxx se xxxxxxxx maximální xxxxx, xx použije x xxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx střední xxxx xxxx. Xxxxx xxxxx vzorek xx xxxxxxxx alespoň 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 kg x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářskou xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Šarže xx xxxxxx, xxxxx výsledek xxxxxxx potvrzený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx použití xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) stanovením xxxxxxxxxxx meze (CCa) xxxxx xxxxxxxxxx Komise 2002/657/ES ze xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Rady 96/23/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxx analytických xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x surovinách
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx limitů xxxxxx xxxxx, kadmia, rtuti x 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx budou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, x xxxxx byly odebrány. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001 xxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stejné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx označení. Xxxx xxxx xxx rovněž xxxxxxxxxxxx velikost.
Část xxxxx: xxxxxxxxx xxxx velké xxxxx, vyčleněná k xxxx, aby x xx xxx proveden xxxxx vzorků. Každá xxxx šarže musí xxx xxxxxxx oddělená x identifikovatelná.
Dílčí vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx část xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx vyšetření.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx kvalifikovaným xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 této xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků x xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx obsah xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst celé xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx 1 xx, pokud xx xxxx nemožné, xxxx. xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx s §3 x 4 této xxxxxxxx. Velikost xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro dvě xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x laboratorní xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením při xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ke které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a označení xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx vyhlášky. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx pro analytika xxxxxxxx.
4. Plán xxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx řetězce x xxx xxx rozlišit xxxxxxxxxxx šarži. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx, x nichž xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontaminantu x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx ze xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx šarže. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx sójovou omáčku xx musí xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx protřepat xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx výrobků xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx musí xxx přibližně xxxxxxx xxxxxxxx. Odchylky xx xxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx podle xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků

< 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxx souhrnný xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2.
Tabulka 2: Počet xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), který xx být xxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení nebo xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx šarže
Pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x výsledků xxxxxxx xxxxxx. Šarže se xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx nejvyšší xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001. Xxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx nejvyšší xxxxx.

Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 zrušena právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 5 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx metody xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X xx xxxxx nehomogenní, xxxx xx být xxxxxx xxxxxxxxxx, x zejména xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Každý xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx sušinu, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků pro xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx vyšetření xx účelem potvrzení, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxx, xxxxx to xxxx v xxxxxxx x §3 x 4 xxxx vyhlášky.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx použít, x požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx jí bude xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxx xx bude xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx získaný xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 X xX
xX = směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx použité xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx to xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
4.3 Specifické xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňuje následující xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X
Xxxxxxxx µx/x
Xxxxxxxxxx X
XXXx (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
&xx; 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 xx 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedeny, neboť xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.
- Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100 g/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 mg/kg).
Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x níž xx ukazuje, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nezávisí xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx hodnota. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz příloha č. 41 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. U xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx spolehlivosti přibližně 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x kritéria pro xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx potravinách x xxxxxxxxxx
1. Úvod
Základním xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx, xxxxxxx x xxxx
Xxxxxxxx řada vyhovujících xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Postupy xxxxxxx x návrhu xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Stanovení xxxxxxxxx prvků. Xxxxxxxxx xx účinnost x xxxxxxxxx xxxxxx." xx xxxxxxx jako vyhovující, xxx správné xxxxx xxx x jiné xxxxxxx.
X xxxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pravidla:
- xxxxx, xxxxxx x xxxx xxxx: pokud xx xxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, který xx xxx zkoušen,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx se pouze xxxxx část, xxxxxxx xxxx xxx xxxxx x úvahu xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx na laboratorní xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx nebo xx xxxx rovna xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž pracovník, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti;
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx samostatných xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x xxxx X = 2,8 x XX;
xX = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100];
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx s §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx uvedená v xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia a xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx charakteristiky xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx laboratoří xx účelem xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx olova, kadmia x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx olovo xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 mg/kg. X xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx stanovení

nesmí být xxxxx než xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 mg/kg. X xxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx XXXXXXx xxxx HORRATR z xxxxxxxxxxx kruhového xxxxx xxxx xxx nižší xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx matrice nebo xxxx látky xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Zkoušení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx nejsou xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx použijí xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxxx x tabulce 4. Xxxxxxxx materiály xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 4.
Tabulka 4: Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx hodnota

Koncentrace

Slepý xxxxx

Xxxxx xxx mez detekce

-

Výtěžek

75 xx 110 %

Celý xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

10 (xxxx xxxx) µx/xx, xxxxxxxx na xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx slepého pokusu

Méně xxx 4 µx/xx

-

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovaných xxxxxx xxx různých xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µx/xx

20 µg/kg

< 6 µx/xx

30 µx/xx

&xx; 7 µx/xx

40 µg/kg

< 8 µx/xx

50 µx/xx

&xx; 15 µx/xx

100 µx/xx

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x výpočet xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx tak, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vhodného certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx x "Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" vypracovaným xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, stejně xxxx xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat ustanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky na xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) a xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů) a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x dioxinovým xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x 30 xx 40 % nižším xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx dioxinů v xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx nebo potvrdí xxxxxxxxxxx metodou.
Screeningové xxxxxx xxxx metodami xxxxxxxxxx x xxxxxxx dioxinů x polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxxx úrovni. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx kapacitu, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx, x jsou xxxxxxxxx k vytřídění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Jsou speciálně xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx negativní xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx informaci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx z životního xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx vzorků xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dioxinů, byla xxx usnadnění xxxxxxxxxx xxxxx zavedena xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx toxické rovnocennosti xxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů, x od xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez atomů xxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx xxxx s jedním xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, které vykazují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TEQ) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx x xxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx faktory toxické xxxxxxxxxxxxx, sečtou xx x výsledný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou x xxxxxxxx ekvivalentu.
Při xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx kongeneru k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxx xxxx stanovitelnosti.
Při xxxxxx "xxxxxxx odhadu" xx xxxxxxxx příspěvku xxxxxxxxxxxxx nestanoveného xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxxxx odhadu" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx kongeneru k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx účely xxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx specifickou mezí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytu v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x měřicího přístroje xxxx xxx oba xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, odezvu x xxxxxxx xxxxxx/xxx (X/X) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.
3. Požadavky xx xxxxxxxxxxx jakosti, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
- Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx opatření x xxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx skla, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. X xxxxxx na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Sklo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx musí být xxxxxxxxx x přepravován xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx jemně xxxxxxxx x důkladně promísí xxxxxxxx, x xxxxx xx prokázáno, že xxx lze dosáhnout xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 1 xx xxxx); je-li vlhkost xxxxxx příliš vysoká, xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
- Xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx použití xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx byly xxxxxxx požadavky na xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Existuje xxxxx uspokojivých xxxxxxx xxxxxxxx vzorku, které xxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx podle mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
- Xxxxxxxxxx xxxx prokázat xxxxxxxxx xxxxxx x rozsahu xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Podrobnosti o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v bodě 5.
- Xxx stanovení xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xx úrovni xxxxx xxxxxx xxxxxxx úrovně, xxx xx xxxxxxxxx, xx na xxxxxxx xxxxxx bude dosaženo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti by xxxx xxx prováděny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Úspěšná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx hodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. pro xxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx krmiv, v xxxxx xx vyskytují xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx povinná xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx.
- X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx laboratoře xxxxxxxxxxxx pověřeným orgánem xxxxxxxxxx podle pokynů Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 58, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoře xx xxxx xxx akreditovány xxxxx xxxxx ISO/IEC/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx analytická xxxxxx xxx xxxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přijatelnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx. X xxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů musí xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sloučenin xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úrovni xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10-12 g). Xx známo, xx xx polychlorované bifenyly xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx úrovni (10-9 g). Xxx xxxxxxxxx toxičtějších xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem (xxxxxxx xxxxxxxxx nesubstituovaných chlorem x ortho-polohách) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, polychlorované xxxxxxxxxxxxx x polychlorované xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx společně s xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx x jsou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx o xxxxxxx xxxx vyšších než xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X metod xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxxxxx kongenery (xxxx. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2,3,7,8 x polychlorovanmi xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx) x xxxxxxxxx kongenery. Xxxxxxxx xx měly xxxxxxx určit hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxxxxxxx (pravdivost x xxxxxxxx). Stanovení xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxx měření: xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dohodnutou xxxxxxxx) xx xxxxxxxx k xxxx, xxx nebyl xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odhadu toxického xxxxxxxxxxx. Správnost xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měřením xxx xxxxxx x certifikovaném xxxxxxxxx a certifikovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx této certifikované xxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opakováním xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xx; 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % xx + 20 %
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
< 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx splňovat metody xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx potvrzování
- X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xx xxxxx začátku xxxxxxx, xxxx. xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13C (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx). Musí xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- xx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx každou xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx bifenyly s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx xxxxx ion xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx všech 17 xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx značených xxxxxxxx 13X x xxxxx 12 xxxxxxxxx standardů xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx značených xxxxxxxx 13X při xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxx xxxx relativní xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx sloučeniny xxxxxxx xxxxxxxx 13X.
- X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu s xxxxxxx tuku xxxxxx xxx 10 % xx přídavek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xxx vnitřní standard xxxxxx xxx' před xxxxxxxx, xxxx po xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx měla být xxxxxxxxx validace xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx vnitřních xxxxxxxxx a xxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nebo na xxxxx tuku.
- Xxxx xxxxxxxx plynovou chromatografií x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx musí být xxxxxx 1 xxxx 2 standardy xxx xxxxxxxxx výtěžnosti.
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kongenerů, xxxxxxx xxxxxxxxx hepta- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxx příspěvek x hodnotě toxického xxxxxxxxxxx nepřekračuje 10% xxxxxxx xxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranech). X xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx výtěžnosti xxxxx x intervalu od 30 % xx 140 %.
- Separace xxxxxxx od rušících xxxxxxxxxxxx sloučenin, jako xxxx polychlorované bifenyly x chlorované xxxxxx xxxxxxxx, by měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx florisil, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx píků xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 1,2,3,6,7,8-hexachlordibenzofuranem - &xx; 25 %).
- Stanovení xx xxxx xxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X nebo xxxxx xxxxxxx xx srovnatelnými xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx dioxiny xxxxxxxxx 1 pg toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xx xxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx dibenzo-1,4-dioxinech x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx odhadem x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxx úrovních xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx ekvivalentu podle Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx odhadem v xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx různých xxxxxxxxxx k provádění xxxxxxx: x čistému xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx přístup
Odezva xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zájmové xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx s xxxxx xxxxxxx se považují xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Xxxxx x referenční xxxxxx xx zařadí xx xxxxx xxxxxxxx série, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxx zřetelně xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx toho xx xxxxxx referenční xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx zkoušení xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx vhodnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx vzorků), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx založené xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie. Xxxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx s detekcí xxxxxxxxxx spektrometrií xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu blízká xxxxxxx v referenčními xxxxxx, xxxx také xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na tuto xxxxxxx.
- Vzhledem k xxxx, xx x xxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx testy xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx informace o xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx koeficient xx xxx být nižší xxx 30 %.
- X biotestů musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx rušivé xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx vzorku.
Kvantitativní zkoušení
Kvantitativní xxxxxxxx vyžaduje xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx x toxických xxxxxxxxxxxxx, přičemž se xxxxxxx x xxxx, xx sloučeniny, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx toxického ekvivalentu. Xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (nebo xxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxx x tedy x xxxxxx. Xxxx xx provede xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (aby xx xxxxxxxxxx nečistoty x použitých xxxxxxxxxxxxxx x chemikáliích) x xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx jakosti s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx úrovni). Je xxxxxxxx poznamenat, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx zdravotnické organizace.
7.2 Xxxxxxxxx xx metody xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx použity metody xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s detekcí xxxxxxxxxx spektrometrií x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx biotesty xx buňkách xxxx xxxxxxx v xxxx 7.3 x požadavky xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x bodě 7.4.
- Xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx maximálním xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx úrovní xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx negativních xxxxxxxx xx měl být xxxxx než 1 %. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxxx xxxxx, xxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vždy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií s xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx metodou založenou xx plynové chromatografii x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s vysokým xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx 2 % až 10 % negativních xxxxxx). Měly by xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx chromatografii s xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx provádění biotestu xx nezbytné použít xxx xxxxx xxxx xxxxx referenčních xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ tetrachlordibenzofuran (celá xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x x2 &xx; 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx může xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx hodnotami xxxxxxx xxxxxx prodloužená xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx časového xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (asi 3xxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx) uvedená v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx kalibrační křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.
- Xxx xxxxx typ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx jakosti, aby xx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Zejména xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx použito xxxxxx xxxxxx vzorku, aby xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx lineárním xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx odezvy xx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tři xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx stanoveních xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 15 % x pro xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx trojnásobku směrodatné xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx odezvy xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx (indukční faktor xxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx rozpouštědla). Mez xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx- xx šestinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, nebo xx použije odezva, xxxxx xx nad xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x kalibrační xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx (indukční xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx výrobce.
- Xxxxxxxxx xxxx nesmí xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Neměly xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx součásti xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxx sadou.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx být xxxxxxxxxx xxx daných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxx předepsané xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx podíl xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvy xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedených xx slepým vzorkem x xxxxxxx směrnice xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx rozsahu, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx použity xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, měly xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx kongenery xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxxx, xxx jde x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx o výsledcích xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx a bylo xxx umožněno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx zprávě by xxx být xxxx xxxxxx obsah xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx extrakce lipidů.
Jestliže xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6, nebo xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx x dispozici xxxxxxxxx pro jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.

Příloha x. 8 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha č. 9 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Příloha x. 9 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 10 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx takových x xxxxxx xxxxxxxx x x tukové xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx přidány
I. Úvod
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, pokud xxxx požadováno xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku xx zkoušce v xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx zkouškou homogenizován.
1.3. Xxxxxxxxxx nádoby
Takto xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx vzduchotěsné x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. K rozpouštění, xxxxxx x xxxxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Jestliže xxxx při zmínce x rozpouštění nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx činidlo, jde x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vodou.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx chemikálie xxxxxxxxxx čistoty (p. x.), xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxxx x pomůcky
3.1. Seznam xxxxxxxxx
Xxxxx seznam xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx a xx specifikací.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxx analytické xxxx xx xxxxxxxx váhy x xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx větší.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx xx uvede xxxxxxx xxxxxxx nejméně xx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxx laboratoří.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx vyjádřeném xxxxxxxx xx určen xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Stanovení xxxxxxxx erukové
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
- x xxxxxxx a xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx, xxxxx xx vyskytuje x rybích xxxxxxx) x
- x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X- x X- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx rozdělí tenkovrstvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx chromatografii xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Ve xxxx xx rozpustí 24 x dusičnanu stříbrného x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx n-hexanu xx xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx x bodě 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx v xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7-dichlorfluoresceinu x xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx zahřívání x míchání xx xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Zařízení xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx vrstvě x xxxx zejména:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx schopná udržet xxxxxxxx xxxxxx a xxxx obsah při xxxxxxx xx -20 °X do -25 °X.
5.1.2. Skleněné xxxxx 200x200 xx.
5.1.3. UV xxxxx
5.1.4. Skleněné xxxxxx x xxxxx xxx 200 xx o xxxxxxxx xxxxxxx asi 10 xx s xxxxxxx xx skelné xxxx xxxx x xxxxxx, případně xxxx xxxxxxx s fritou.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx do úzkého xxxxx xxxx xxxxxxx xx chromatografické (TLC) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx chromatograf x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx x elektronickým xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx VI x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X přibližně 400 xx olejové xxxx xxxxxx složky xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx obsahující xxx 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x x-xxxxxx xxxxxxx popsanou x xxxxxx XX xxxx. 3 xxxxxxx XX x nařízení Komise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxx 60 x xxxxxxxxxx (4.3.), xxxxx xx 120 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x xxxxx se 1 min xx xxxxxxxxx zcela xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx suspenze xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx způsobem xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx přibližně 0,5 xx. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx desek x xxxxxxxxx 200x200 xx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxx 30 xxx). Desky xx úplně xxxxxx x aktivují x xxxxxxx po xxxx 2,5 x xxx xxxxxxx 100 °C. Xx xxxxxxxx se xxxxx co xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx znovu xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °X xx dobu 1 x, xxxxx ovšem xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx použitím xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rýhy 10 mm xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) xx xxxxxx xx úzkého, xxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx od okraje xxxxx a 10 xx xx xxxxxxxx xxxxxx desky 50 µx roztoku methylesterů (6.1.) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx způsobem xx xxxxxx 100 µx směsného roztoku xxxxxxxxxxxx stejné objemy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesterů (6.1.) a roztoku xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx ke xxxxxxxxx nanesené vrstvy xxxxxxxx se postupuje xxx xxxxxxxx roztoků xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx lze případně xxxxxx xxxx 50 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové (4.6.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx identifikaci xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx spodní xxxxx desky postaví xx xxxxxxxxxxxxx na xxxx, než xxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxxxx koncentrují x úzkém xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlo xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) a xxxxxx uzavřená xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1.) xxxxxxxxx při xxxxxxx -25° X xxxx xx xxxxxxxx této xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx. Po xxxx xxxxxxxx xx deska xxxxxxx umístí xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx do xxxxx xxxxxxxx xx dvou xxxxxx výšky xxxxx. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx x ní jemně xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxx a rozpouštědlo xx xxxxxxx stoupat xx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Deska se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x pruh xxxxxxxxxx methylester kyseliny xxxxxxx ve xxxxxx xx určí xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorku, xx xxxxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx methylesterů
Proužek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxxx do 50 xx kádinky xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx se xx xxxx 50ml xxxxxxx přenese xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx obsahuje všechny xxxxxxx frakce methylesterů xxxxxxxx kyselin. Xx xxxxx kádinky se xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7.) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xxxxxxx xx promíchá x přenese xx xx separační xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4.), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx asi 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx čtyřmi 10xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx odpaří xx xxxx objem v xxxxxx dusíku x xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x kónickým xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx tak, aby xx xxxxxxxxxxxx zkoncentrovaly xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx
6.3.1. Provede xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx XX x nařízení Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx xxxxxxx methylesterů xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx methylester kyseliny xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx integrátorem se xxxxxxx xxxxxxxxxxx plochy xxxx:
- z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (E), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (L,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX),
- x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x vzorec
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové z xxxxxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF    XX
X1 ( ___ + ___ )
         X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, XX, XX, X1 x X2 xxxx plochy xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x procentech, xxx xxx xxxxxxx XX a RF xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx množství xxxxxxxx tetrakosanové ve xxxxxx xx zanedbatelné. Xxxxxxxx xx xxxxx, xx xx xxxxxx xx významné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx takto:
L2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pocházející xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx píku xxxxxxxxx standardu x xxxxxxxxxxxxx zbývající xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
X2 xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z chromatogramu xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 2 Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 směrnice Xxxxxx č. 80/891/EHS.
7.1.4. Odvození xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xx vzorku xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
       L1                                                         EF
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
  XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
___ + ___                         L1 ( ___ + ___ )
 L1       X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxx vztahem:
              XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF    XX
X1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle xx xxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 10% xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x vzorku. Xxxxxxxxxxx xx vyšší xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody zkoušení x ověření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx určených x lidské spotřebě
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx důkladně xxxxxxxx.
Xxx zkoušku se xx xxxxxx oddělí xxxxxxxx nejméně 200 x a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx, vodotěsné nádobky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, přístroje x xxxxxxx
Xxx popisu xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx přístroje, které xxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxx dalšího xxxxxxxxx, jde x xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx opakovatelností.
Pokud xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku tak, xxx xxx xx xxxxxxxxxx doručen.
Počet platných xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx výsledku xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx sušením
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 mg.
4.2. Sušárna x vhodnou xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx váženka x xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx a x xxxxxxxx nejméně 30 xx.
4.4. Xxxxxxxxx x čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 5.1 až 5.7 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádoby xx xxxxxxx.
5.1. Miska (4.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti x xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °C.
Miska xx xxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) vychladnout xxxxxxx xx xxxx 30 xx 35 xxx x xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 až 30 x xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 mg.
Miska xx xxxxx do xxxxxxx (4.2.) x teplotě (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 h.
Miska xx nechá xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx vloží na 30 xxxxx xx xxxxxxx x teplotě (103 ± 2) °X.
Xxxxx se vychladnout x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 0,1 mg. Pokud xx xxxxxx mezi xxxxx váženími xxxxx xxx 1 mg, xxxxxx se xxxxxxx. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx se k xxxxxxx nejnižší zaznamenaná xxxxxxx.
Xxxxxxx čas xxxxxx xxxxx xxx delší xxx xxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Ztráta xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx dána xxxxxxx:
(x0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx hmotnost zkušebního xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx vysušení (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou x xxxxx xxxxxx týmž xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx než 0,02 x xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 14 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx xxxxxx xx vakuové xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
- xx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- v xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx rozumí xxxxx sušiny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °X xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx). Zkušební vzorky xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xx xxxx xxxxxxx xxxxxx smícháním x xxxxx x s xxxxxxxxxx.
4. Reakční činidla
4.1. Xxxxxxxxx: xxxxxxxx xx x Xüxxxxxxxx nálevce xxxxxxxxxx promýváním xxxxxxxx xxxxxxxxx chlorovodíkovou (1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1,19 x/xx na xxxx xxxx xxx 20 °X), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx pak xxxxxxx vodou tak xxxxxx, dokud hodnota xX filtrátu xxxxxxxxxx xxx 4; xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx při (103 ± 2) °X a uloží xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Vakuová xxxxxx, xxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx manometrem. Xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx přestup xxxxx xx váženek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
5.2. Aparaturu x xxxxxxxxx vzduchu xxxxx skleněná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx rovnocenným xxxxxxxxxxx, s indikátorem xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx propojena s xxxxxxx xxxxx připojenou xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx tlak 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx nižší.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx x plochým xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nejméně 100 xx x x xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
5.6. Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx silikagelem nebo x xxxxxxxxxxx vysoušedlem x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5.7. Analytické váhy xxxxxx x přesností xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Do xxxxxxx (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) se xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx xxxxx xx xx xxxxxxx (5.1.) x teplotou (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 3,3 kPa (34 xxxx).
Xxxx xx po xxxx nejméně 5 x, přičemž xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx tlak x xxxxx xxxxxxx xx upraví.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Miska x se xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.6.), xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, a xxx xx zváží.
6.3. Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 ml xx s xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx vzorku.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 10 ml xxxxx xxxx a xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxxx.
6.5. Miska se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tyčinkou xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xx xxxxx nejméně na 3,3 kPa (34 xxxx). Xxxx xx xxx (70 ± 1) °C, přičemž xx sušárnou nechá xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx po xxxx 20 xxxxx; k xxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti xx dojít xx xxxxx xxxxxxx xxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xxx se xxxxx xxxx xxxx udržoval xxxxxxxxx xx hodnotě 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx nižší.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Xxxxxxx x x xxxxxxx xx okamžitě xxxxxxxx do xxxxxxxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 xxxxxx. X xxxxxxx se xxxxxx atmosférický xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxxx x vážením xx xxxxxx, zda xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxx váženími téže xxxxx xxxx xxxxx xxx 2 xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.
6.8. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve vzorcích xxxxxxx xxxxxxx nebo x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x vody xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:
(x1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx váženky x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx tyčinkou (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,12 g na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 15 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx určené x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxx
- x xxxxxxx cukru,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx bílém xxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x xxxxxxxxxx cukru,
- x sirupu x xxxxxx invertního xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obsah sušiny xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx se xxxxx lomu xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x příloze č. 39 xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
4. Přístroje x xxxxxxx
4.1 Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx odečtu xx xxxxx xxxxxxxxx místa, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x vodní xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxx výbojky.
5. Postup
5.1 Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx krystaly, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) xx změří xxxxx xxxx xxxxxx xxx 20 °C.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx sacharosy xxx 20° X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx korekce xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx x tabulek xxxxxx xx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xxxxx hodnota 0,022.
Xxxxx xxx vzorek xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, xxxx xx xxxxx vypočtené xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,2 x xxxxxx na 100 x xxxxxx.

Příloha x. 16 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxxx

(Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx cukr x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní cukr xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx roztoku měďnatého xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x známé xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxx (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 35 x síranu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) x xxxxx xx vychladnout.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx vody xx xxxxxxxx 173 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Seignettova xxx, XXxX4X4X6.4X2X) x 68 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx vychladnout.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx vodou xx 1 xxxxx. Xx xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx xx obsah xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx stát a xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx hustý papírový xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxx množství oxidu xxxxxxx, je xxxxx xxxxxx znovu přefiltrovat.
4.2. Xxxxxxxx octová, xxxxxx 5 mol/l.
4.3. Xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,0333 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx 5 x rozpustného škrobu xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, xxxxxx xx 3 xxx x nechá xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx potřeby xx xxxxx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx xxxx konzervačního činidla.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; xxxxxx xxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxx xxxxx, xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx vzorku (10 g xxxx xxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 30 xx invertního cukru, x xxxxxxxx xx x cca 100 xx xxxx.
Xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx odpipetuje 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.), xxxxx xx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (5.2.) xx xxxx xxxxxx 10 xxx.
Xxxxxxx roztoku x Xxxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxx nejméně 20 mm xxx xxxxxx hladiny xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) o xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x ihned xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 xx) xxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x přebytek xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4.) x koncentraci 0,0333 mol/l xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx konci xxxxxxx.
6.2. X vodou se xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxx spotřeba xxxxxxxxxx 0,1 xx.
6.3. X cukerným roztokem xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx nechá xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 10 min, aby xxxxx dojít x xxxxxx xxxxxx, eventuálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxx je například xxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx (xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx objem (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,0333 mol/l) spotřebovaného xxx titraci.
Objem (xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jódu (0,01665 mol/l) xx xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. počtu xx spotřebovaných při xxxxxx xxxxxx s xxxxx (6.2.),
7.1.2. počtu xx spotřebovaných xxx xxxxxxxxx zkoušce s xxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx (6.3.),
7.1.3. objemu 2,0 ml xx xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx vzorek méně xxx 10 x xxxxxxxxx (korekce xx xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxxxx vzorce:
    X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku (x)
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší než 0,02 xx na 100 x xxxxxx.

Příloha x. 17 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx a Xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx redukujících xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřenými xxxx invertní xxxx xx rozumí obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X roztoku xxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx zredukovaný x xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxx stanoví xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, roztok 0,0025 xxx/x: rozpustí xx 0,930 x disodné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx vodou xx xxxxxxx litru.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx murexidu: 0,25 x murexidu xx xxxxx xx 50 xx xxxx x xxxxxx xx x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 g/100 xx.
4.3. Xxxxxxx činidlo: v 600 ml xxxx xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1,0 mol/l xx xxxxxxxx 25 x bezvodého uhličitanu xxxxxxx a 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. X xxx 100 xx xxxx xx rozpustí 6,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx roztok xx přidá x xxxxxxx vinanu x xxxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Roztok xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx týden).
4.4 Standardní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x xxxxxxx baňce x xxxxxx 250 xx xx xxxxxxxx 23,750 g čisté xxxxxxxxx (4.5.) v xxx 120 xx xxxx. Xxxxx xx 9 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 250 xx a xxxxxxxx hydrolýzy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sacharometru xxx xxxxxxx trubice x xxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (xxx poznámka). 200 xx tohoto xxxxxxx xx odpipetuje xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 2000 xx, zředí xx xxxxx a za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 mol/l), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx doplní xx 2000 xx, xx. xxx obsahoval 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx; xxxxxxx xX xxxxxxx xx má xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx xxxxx xxxxxxx roztok xx xxxx pouze bezprostředně xxxx xxxxxxxx.
4.5. Čistá xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru xxxxxxx 0,001 x/100 g.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1 Ve xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 x xxxxxx cukru v 5 xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx 2,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxx 5 min x xxxx se xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx se xx xxxxxxxx kvantitativně, x použitím xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx misky (5.2.), xxxxxxx xx tři xxxxx indikátoru (4.2.) x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx se xxxxxx xxxx V0.
Těsně xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx roztoku změní xx zelené přes xxxxx na purpurovou x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx barva pomalu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx závisí xx xxxxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx mědi. Xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) x 5 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x odpovídajícího xxxxxxxx studené vody xxx, xxx celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 5 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx) xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx cukru xxxxxxxxx k 5 x xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x rozmezí 0,001 xx 0,019 x xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 x xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1 Postup xxxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X0 x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Pokud xx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xxx 0,017 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx, musí se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x bodě 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx však musí xxxxxxx xx 5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,005 x xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx hodnoty xx °S na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx stupně xx hodnota xxxxxxx x °X xxxx 2,889 (polarimetrická xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx výbojka xxxx xxxxxxxx zdroj; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kolem 20 °X).

Příloha x. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx cukr xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Luffa a Xxxxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx použití
Metoda slouží xx stanovení
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx

- x xxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx bílém xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx cukru,

- x xxxxxxx bílém xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.

1.2. xxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx na sušinu) xxxx xxxxxxxxx ekvivalent

- xx xxxxxxxxx xxxxxx,

- x sušeném xxxxxxxxx xxxxxx.

1.3. obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřeného xxxx X-xxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Definice
Redukujícími xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ekvivalent xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, X-xxxxxxx xxxx glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsanou metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx (x v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx varu x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx na Xx (X). Přebytek Xx (XX) se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx X: 21,95 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx spolu x xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x doplní xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx roztok II: 10,6 g trihydrátu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx: připraví xx xxxx roztoky:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx mědnatého: 25 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx mědnatého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxxxxx v 50 xx xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného: 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 300 xx horké xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. K xxxxxxx uhličitanu sodného (4.3.3.) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pohybem přidává xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Obsah xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xx přidá xxxxxx síranu xxxxxxxxx (4.3.1.) a xxxxx xx xxxxxx do 1000 ml. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx kontrola koncentrace xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.1. (Cu 0,1 xxx/x; xxxxxxxxx xxxxx 1 mol/l).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx. Xxxxxx xx 3 minuty x xxxxx se xxxxxxxxxxx; xx-xx xxxxx, xxxxx xx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx vodou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx sodný, 0,1 mol/l.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x xxxxxxxx.
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 300 xx xx xxxxxxx chladičem.
5.2. Xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.) xx přidají 3 x xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xx xx xxxxx titrace. Xxxxx xxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxx 25 xx, xxxx xxx činidlo xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Odpipetuje xx 10 xx činidla xx 100 xx xxxxxxx baňky x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx.

10 ml xxxxx xxxxxxxxx činidla xx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.11.) x xxxxxxx xx xx xxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx lázni. Xxx xx xxxxxx ochladí, xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.10.) xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx titruje kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Bod ekvivalence xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx ztrátou xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xxxx xxx xxxx 6,0 x 7,5 ml.

6.1.4. Xxxxxxx xX Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx mezi 9,3 x 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Naváží xx 5 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx 200 xx xxxx. X xxxxxxx potřeby xx vyčeří xxxxxxxx 5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx I (4.1.), xxx se xxxxx 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX (4.2.). Xx xxxxxxxx každého xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx 250 xx a xxxxx promíchá. V xxxxxxx potřeby se xxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2.2. Roztok (6.2.1.) se xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se x 25 ml roztoku xxxxxxxxx v xxxxxxx 15 až 60 xx.

6.3. Xxxxxxx podle Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300ml Xxxxxxxxxxxxx baňky (5.1.) xx odpipetuje 25 xx Luff-Schoorlova činidla (4.3.), xx baňky xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x xxxxx xx xxx úlomky xxxxx (4.8.). X xxxxx (5.1.) xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx Bunsenova kahanu. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx vyříznutý xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx dno baňky. Xxxxxxxx xx přibližně xxxxx xxxx minut xxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx po xxxx 10 min. Xxx se xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxx a po 5 xxx se xxxxxxx podle tohoto xxxxxxx:
Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), bezprostředně xxxx se xxxxx xxxxxxx (x ohledem xx bouřlivý vývoj xxxxx) 25 xx xxxxxxxx sírové x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx thiosíranu sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), dokud xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx jako indikátor xxxxxxx xx roztoku xxxxxx (4.5.) a xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x 25 xx xxxx xxxxx 25 xx roztoku xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
X xxxx uvedené xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnost glukosy xxxx invertního xxxxx x xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx oběma xxxxxxxxxx spotřebami, vyjádřenými x ml xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx invertního xxxxx nebo D-glukosy, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi výsledky xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx isopentylalkoholu (4.9.), xxx xx omezila xxxxxx pěny.
Tabulka xxxxxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo
0,1 xxx/x thiosíranu xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Příloha x. 19 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr
(Metoda xxxxx Lanea a Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx objemem)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- x tekutém xxxxx bílém,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx bodu xxxx xxxxxx množství Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Xxxxxx X:

69,3 g pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx sodnodraselného x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x doplní xx 1&xxxx;000 xx. Čirý xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Roztok xxxxxxxxx sodného, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 120 ml xxxx v 250ml xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 1,16 x/xx) x xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 8 xxx. Xxxxxx se xxxxxx do 250 xx x ukončení xxxxxxxxx xx zkontroluje xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 200 mm. Xxxxxxxx xxxxxxx xx má xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx do 2000xx odměrné xxxxx, xxxxx se vodou x za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (aby nedošlo x nadměrné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 ml xxxxxxx xxxxxxxxx sodného x koncentraci 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx rozpuštěny 4 x kyseliny xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx do 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx obsahoval 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx stabilní xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 g/100 xx xx 250 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx po xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx xxx 20 °X. Xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do 1000 ml odměrné xxxxx x doplní xx vodou po xxxxx při 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxx baňky x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 500 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxxx po 0,05 xx, s postranním xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx x xxxxxxx xx 20, 25 a 50 xx.
5.4. Odměrné baňky x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 a 2&xxxx;000 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx varu xx xxxxxxxx uvedených v xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx sledovat xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxx (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Fehlingova xxxxxxx

6.1.1. Xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx B (4.1.2.), xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x dobře xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx a naplní 0,25 % (0,25 x/100 ml) standardním xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.3.).

6.1.3. Do 500 xx xxxxx baňky (5.1.) se odpipetuje xxxxxxxxx podíl 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X a X (6.1.1.) a přilije xx 15 ml xxxx. Z byrety xx xx baňky xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxx xx několik xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx k xxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.). Barva xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx modrá.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x byrety, xxxxxxxx po 0,2 xx, xxx xx 0,1 xx x xxxxxxx po kapkách, xx se xxxxxxx xxxx ekvivalence. Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zbarvení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx načervenalá xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxx xxxxx měďného.

6.1.6. Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx od začátku xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx Xx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 39,0 až 41,0 xx. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx rozmezí, xxxxxx xx koncentrace xxxx ve Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) x stanovení xxxxx xx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx vzorku xx xx pohybovat x xxxxxxx 250 xx 400 mg xxxxxxxxxx xxxxx ve 100 xx.
6.3. Orientační xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx potřebného xxxxxxxx xxxx x 20 xx směsného xxxxxxx X a X, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx objem po xxxxxxx bude xxxxx 75 xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x návodem x bodě 6.1.4., xxxxx xxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx. do xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx vzorku, přidá xx 15 xx xxxx, xxxxx xx 2 xxx povařit x roztok xx xxx xxxxxxx až xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxx 6.1.5.

6.3.2. Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx přetrvává xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. V xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a provede xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x nižší koncentrací xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zbarvení xxxxxxxxx xxxx než 50 xx xxxxxxx xxxxxx, musí xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x vyšší xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xx přidat, xx xxxxxxxx odečtením xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku (20 ml) x xxxxxx roztoku vzorku xx 75 ml.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx xx odpipetuje 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku a xxxxxxxx xxxx stanovené xxxxx bodu 6.3.

6.4.2. X byrety se xxxxxx roztok vzorku x množství stanoveném xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx o 1 xx. Přidá xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx pohybem promíchá, xxxxxx x titruje xxxx v předchozím xxxxxx (6.3.). Bodu xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx 1 xxx xx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx. Spotřeba xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx X1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx cukr xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: % xxxxxxxxxxxx cukrů (xxxx xxxxxxxx xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx (xx) xxx xxxxxxxxx titru,
V1 - xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx vzorku (ml) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx uvedeny x xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Xxxxxxxx faktor x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx pro jiná xxxxxxxx sacharosy v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vypočítat x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sacharosy xx může xxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (pro xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1,0) od xxxxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx indexu xxxx xxxxx přílohy č. 15 x této xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx úhlové xxxxxx se tato xxxxxxx xxxxx x °X xxxx xxxxxxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 °X).

Xxxxxxx č. 20 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx a Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- ve xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxx X-xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem se xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Roztokem xxxxxxxxxx xxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku x použitím methylenové xxxxx jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Fehlingův xxxxxx:
4.1.1. Roztok A:
Ve xxxx se xxxxxxxx 69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000 xx xx xxxxxx xx xxxxx.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x objemu 1000 xx xxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx někdy xxxx vytvořit.
Poznámka: Xxxx xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) je xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx lahvích.
4.1.3. Xxxxxxxx směsného Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxx kádinky xx odpipetuje 50 xx roztoku B (4.1.2.) a xxxx 50 xx roztoku X (4.1.1.) x xxxxx se xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovávat, xxxxx se xxxx xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxx a standardizovaný (6.1.).
4.2. Xxxxxxx D-glukosa (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxx použitím 4 x xxxxx xx xxxxxxx sušárně xxx teplotě 100 ± 1 °C xxxx nižší a xxx xxxxx xxx 10 xXx (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 0,600 g/100 xx
X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 g xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx xx xx xxxx, kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx xx xxxxx x promíchá.
Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxx bude používán.
4.4. Xxxxxx methylenové modři, 0,1 x/100 ml xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 ml xxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x úzkým hrdlem x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, x xxxxxxxxxx kohoutem x xxxxxx xx 0,05 ml.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 25 xx x 50 ml.
5.4. Xxxxxxx xxxxx o objemu 100 x 500 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, vhodné xxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxxx x bodě 6.1. a umožňující xxxxxxxx barevnou xxxxx x xxxx ekvivalence, xxxx se varná xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx zdroje xxxxx (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x přesností xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Standardizace Xxxxxxxxxx roztoku
6.1.1. Do xxxxx xxxxx varné xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) se xxxxxx standardním xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx nulovou rysku.
6.1.3. Xx varné xxxxx (5.1.) xx z xxxxxx xxxxxxx 18 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx promíchá.
6.1.4. Xxxxx xxxxx se xxxxxx xx zařízení k xxxxxx (5.5.), předem xxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx za (120 ± 15) x.
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx se xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx baňky xx xxxxxx 120 xxxxxx (podle stopek). Xx xxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři (4.4.).
6.1.7. Po 120 x, xxxxxx stopkami, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx (6.1.2.) do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 0,5xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx neodbarví (xxx xxxxxxxx 2 x 3).
Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (X ml) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5xx xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx x bodech 6.1.1. x 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. Z xxxxxx xx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.1.10. Xxxxxx x bodech 6.1.4., 6.1.5. x 6.1.6. xx zopakují.
6.1.11. Po 120 s, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx začne x xxxxxx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx dávkách x nakonec xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx modř právě xxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx 10 až 15 x.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx doba xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx větší, xxxxxxxxx xxxxxxxxx počáteční xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) standardního roztoku xxx xxxxxxxxx titraci (xxx xxxxxxxx 4).
6.1.13. Xxxxxxx Xx xxxx xxx x xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.).
Pokud se xxxxxxx X0 xxxxxxx xxxx xxxx rozmezí, xxxxxxxxx se upraví xxxxxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx Xx xx xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x počátečním xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx páry rychlý x nepřerušovaný xxxxx xxxx xxxxxxxx procedury x xx xxxxxx xx xxxxxxx vniknutí xxxxxxx do titrační xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx vrstvách xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx, xx. x xxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx červený xxxx xxxxxxx. Odbarvení xx snadněji xxxxxxxxxxxxx xx nepřímého xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx použít xxxxxxxx xx titrační xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Byreta xx xxxx xxx xxxxx stanovení xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx faktor, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx výpočtu xxxx xxxxxx svou vlastní xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx zkouška xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Pokud xxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx přibližná xxxxxxx, x mohla xxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušebního vzorku (6.3.).
Xxxx zkouška se xxxxxxx takto:
6.2.2. Připraví xx X % (x/X) xxxxxx xxxxxx, "X" xx přibližnou xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.2. x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.3. x xxxxxxxx 10 xx roztoku xxxxxx namísto 18,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.4.
6.2.7. Obsah xxxxx xx xxxxxxx x xxxx. Xxxxx xx 1 xx roztoku xxxxxxxxxxx modři (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xx xxxxxx (5.6.) x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxxx xx baňky xx 1,0 xx xxxxxxx x xxxxxxxx asi 10 sekund, a xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xx celková xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 ml xxxxx.
6.2.9. Hodnota Y xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Pokud xx xx xxxxx, xx xxxxx zvýšit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v % je přibližně xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x X
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,1 mg xx odváží xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 xx 3,15 x redukujících cukrů xxxxxxxxxxx jako bezvodá xxxxxxxx (D-glukosa). Při xxxxxxx xx použije xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.2.10.
6.4 Zkušební xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxx baňce x objemu 500 xx xxxxxxxx xx xxxx x vodou xxxxxx xx xxxxx.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx nulu.
6.5.3 Z xxxxxx xx xx xxxxx baňky xxxxxxx 18,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Kroužením xx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Postupuje se xxxx x xxxx 6.1.4.
6.5.5 Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.6.
6.5.7 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.7., x použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx roztoku glukosy.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx jako x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.9., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx standardního xxxxxxx glukosy.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Hodnota X1 xxxx být x xxxxxxx 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx V1 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx se koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. až 6.5.12. se xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx stanoví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4.) spotřebovaného při xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
M - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) (6.3.) použitého x přípravě 500 xx zkušebního roztoku.
7.1.2. Xxxxxxxxx ekvivalent
Glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx je dán xxxxxxx:
XX x 100
_______
    X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx stanovení za xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 21 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx obsahu síranového xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při 525 °X za přítomnosti xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxx vzorku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x opatrně se xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% hmot.) xx 300 xx xxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxxxxxxx pyrometrem x xxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Analytické xxxx, vážící s xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Kelímek xxx xxxxxxxxx popela, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, ponechá xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xx. Do xxxxxxx xx xxxxxx (xx 0,1 xx) odváží 5 g škrobového xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu, xxxxxxxx 10 x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.x) x xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx zahřívá xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx plotýnce xxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx hoří xxxx xx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.2), xx xxxx provádět x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx umístí xx xxxxxxx pece (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °X, x xxxxxxx se x xx, dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Vzorek xx xxxxx xxx 30 xxx vychladnout x xxxxxxxxxx (5.4.) x xxxx xx xxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x hmotnostních procentech xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde
m1 - xxxxxxxx popela (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx za xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx podmínek nesmí xxx xxxxx než 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, aby xxxxxxx xx ztrátám xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Xxxxx xx xxxxxxx dosáhnout xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx), xx xxxxx kelímek z xxxxxxx xxxx vyjmout, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx do xxxx.

Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx x cukru xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku obsahujícího 26 x xxxxx xx 100 mI, xxxxx xx xxxxxxx x trubici x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx polarizovaného xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx metodě.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Čeřicí xxxxxxx: xxxxxx zásaditého xxxxxx olovnatého.
Do asi 1&xxxx;000 xx xxxxxxx xxxxxxxxx vody xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx se 30 xxx xxxx x poté xx xxxxx stát xxxx xxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,25 g/ml (xxx 20 °X).
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx chránit xxxx přístupem xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Sacharimetr xxxxxxxxxxx xx normální xxxxxxxx 26 g xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx x místnosti, xx xxxxx xx možno xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Přístroj xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx deskami.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx trubice x délce 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící x xxxxxxxxx na 0,1 mg.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx baňky x objemu 100 xx se xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx x objemem xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být použity xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
5.6. Vodní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx (26 ± 0,002) g xxxxxx a kvantitativně xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx (5.5) xxxxxxxxxx asi 60 xx vody.
Vzorek xx rozpustí promícháváním xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého (4.1.).
Roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxx baňky xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 xx xxx kalibrační xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °X x ponechá xx xxx tak xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx vytvořené xx xxxxxxx kapaliny xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Roztok xx xxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxx xx zazátkuje x xxxxx xx xxxxxxxx alespoň xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxx minut xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx polarizace
Po xxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxx se udržuje xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Vzorek xx xxxxxxxxxxx přes filtrační xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jímá xx xx dalších 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Trubice xx při xxxxxxx (20 ± 0,1)° X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx.

Xxx zasouvání xxxxxxxxx destičky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Naplněná trubice xx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.2.5. Xxxxxx xx polarizace x xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx ještě xxxxxxxxx. Vypočte xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Výsledky xxxx xxxxxxxxx x °S x přesností xx 0,1 °S. Xxx xxxxxx xxxxxxxx stupňů xx °X xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = xxxxxx xxxxxx x 2,889
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx každého xxxxxxxxx je průměrem x xxxx xxxxxx.

Příloha č. 23 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody zkoušení xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek
Úvod
1. Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx xxxx být obvykle 50 g, xxxxx xxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx zhomogenizován.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx skladován xxx, xxx xx zabránilo xxxx poškození.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Xxxx

2.1.1. Kdekoli xx xxxxxxx xxxx xxx roztoky, xxxxxx xxxx promývání, míní xx xxxxxxxxxxx voda xxxx demineralizovaná voda xxxxxxx ekvivalentní čistoty.

2.1.2. Xxxxxxx xx zmínka x xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx je xxxxxx další xxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud xxxx xxxxxxx jinak, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx zařízení
Seznam xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x položky se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx s xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx o zkoušce xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx přesností xxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x určených xxx potraviny
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, které lze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx barviva diethyletherem x xxxxxx extrahovaného xxxxxx xx odpaření xxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.
5.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Analytické xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °C.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx xxxxxx xxx xx nejnižší xxxxxxx. Xxxxxx zvážená Soxhletova xxxxx xx xxxxx xx zbytkem xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) x xxxx se 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °X. Baňka xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.2), volně xx přikryje víčkem x nechá se xxxxxxxxxxx. Xxxxx a xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xx xxx xx sobě xxxxxx xxxxxx neliší x xxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx baňky xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxxxx xx dán xxxxxxx:
x1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 = xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x)
x0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 20 xx na 100 x xxxxxx.

Příloha x. 25 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx draselném, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x další oxidovatelné xxxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- v xxxxxx xxxxxxxxx (X 261),
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx vzorku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx manganičitý. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xxxx stanoveny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Jodid xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,02 xxx/x.
4.3. Uhličitan xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Thiosíran xxxxx: 0,1 mol/l.
4.5. Roztok xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xx 90 ml xxxx xx xxxxx 90 xx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Vroucí xxxxx lázeň.
5.2. Analytické xxxx.
6. Postup
Pokud xx xxxxxxx xxxxx kyselina, xxxxxx se s xxxxxxxxx na 10 xx xxx 10 x xxxxxx, zředí xx 70 xx xxxx a xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) x 30 xx xxxx. Pokud xx xxxxxxx xxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxx 10 g xxxxxx x xxxxxxxx xx xx 100 xx xxxx. Xxxxx xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) x protřepe xx, aby se xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx draselného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x a 15 xxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 x xxxxxx draselného (4.1). Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx vysrážený xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x do světle xxxxxxx zbarvení xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) a v xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx roztok xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; b
kde:
a - molární xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného,
b - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x0 - počáteční xxxxxxxx odebraného vzorku (x),
X - objem xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 g xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. 11,3 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx x 10 x vzorku.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx 20 xx, ale xxxxx je xxxxxxxx xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx titraci xx spotřebuje xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 xx. V xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x menším xxxxxxxxx vzorku.

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx propionové
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280).
2. Definice
Obsahem netěkavých xxxxx x kyselině xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx netěkavých xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxx a poté xxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx porcelánová xxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °C.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Vroucí xxxxx xxxxx.
4.5. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx předem xxxxxxxx x xxxxxxx misky (4.1) xx xxxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (4.4) v xxxxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx hodinu xx xxxxxxx (4.2) xxx teplotě (103 ± 2) °X, xxxxx xx exsikátoru x xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxx mezi xxxxx xx sobě xxxxxxxx váženími xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx se hmotnost xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx vzorcem:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx odebraného vzorku (x),
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po xxxx xx stejném vzorku x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 27 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x dusitanu xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx, elektricky xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.
4.2. Xxxxx na xxxxxx, x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, o xxxxxxx 60 až 80 xx x xxxxxxx alespoň 25 xx, s volným xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxx xx xxxxxx (4.2) se xxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °X. Miska (4.2) se xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (4.3) x nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2) se zváží x xxxxxxxxx na 10 mg. Do xxxxx x víčkem xx x přesností xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x vzorku. Xxxxx xx xxxxx x xxxxx (4.2) i xxxxx xx xxxxxx xx jednu xxxxxx xx sušárny (4.x) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx se x xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx rozdíl xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx váženími xxxx xxxxx xxx 10 mg. Pokud xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - m1)
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxx (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx (g),
m3 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx (g).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 28 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, propyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 216) x methyl-4-hydroxybenzoátu (X 218) a jejich xxxxxxx xxxxxx (X 215, X 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x mezní koncentraci xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxx zabarvení. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: připraví xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx v 50 xx vody, přidáním 10 xx 10 xxx. % kyseliny xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Kyselina xxxxxx, 1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 50 ml x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx ethyl-, xxxxxx a methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X xxxxxxxxx na 1 mg se xxxxxx 0,1 x xxxxxx a rozpustí xx x 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx válce (5.1) x xxxxx xx xxxxx xx 50 xx. Xxxxxxx xx x xx xxxxxxx xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx se xxxxxx xxxx.

6.1.2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Zabarvení xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx srovnávacího xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx sodných xxxx xxxxx-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxxx okyselení xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx barva xx zkumavce x xxxxxxxx xxxxxx intenzivnější xxx barva xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx více xxx 0,1 % kyseliny xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 g xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek musí xxx stejné.

Příloha č. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx octové x xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx octová x dioctanu xxxxxx (X 262).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx kyseliny octové xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného xx použití xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx asi 3 x xxxxxx a xxxxxxxx se x xxx 50 ml xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.x) x titruje xx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.2) o koncentraci 1 xxx/X, xxxxx xxxxxxx zabarvení nepřetrvá 5 x.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vzorec a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxx x procentech xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx),
x - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 500 mg xx 100 g xxxxxx.
8. Poznámka
K xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 1 mol/l.

Xxxxxxx x. 30 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sodného x xxxxxxxx xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx sodný x xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, v xxxxxxxx sodném (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx vyjádřených xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí x xxxxxx kyselině xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx krystalové xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx octová (x20 = 1,049 x/xx), pro xxxxxxx xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx violeť (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x xxxxxx kyselině xxxxxx, číslo.
4.3. Hydrogenftalát xxxxxxxx,
4.4. Anhydrid kyseliny xxxxxx,
4.5. Kyselina xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, x ledové xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxx připravena a xxxxxxxxxxxxxxx následujícím způsobem:
Do 1000 xx xxxxxxx xxxxx xx skleněnou xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx X (x) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx P xx xxxxxxx ze xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 1004,6
X = ________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx m xx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xx koncentrace 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx asi 100 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx množství X (x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Během xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x chladí. Xxxxxxxx X xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   x
xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x x xx xxxxxxxxxxx anhydridu kyseliny xxxxxx v xxxx. %. Baňka xx xxxxxx zátkou a xxxxx xx 24 xxxxx xxxx na xxxxxx xxxxx, poté xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ledové xxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxx 1000 ml xxxxxxx. Xxxxxx připravený xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx hydrogenftalátem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem:
S xxxxxxxxx na 0,1 xx se xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxxx 2 hodiny xxx 110 °X x x xxxxxxxx xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxx rozpustí x 25 ml xxxxxx xxxxxxxx octové. Xxxxxxx se, přidají xx xxx kapky 0,2% roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxx kyselině xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx. Za xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx slepého pokusu xx odečte od xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 xx hydrogenftalátu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 0,5 xx se xxxxxx asi 0,2 x xxxxxx x xxxxxxxx se v 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Xxxxx xx několik xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx xx xx xxxxxx zeleného xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a metoda xxxxxxx
Xxxxx octanu xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (xx),
x - xxxxxxx koncentrace roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx než 1,5 x xx 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 31 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx sorbátu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x v kyselině xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxx přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxxx (E 200),
- x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx x vápenatém (X 201, X 202, E 203),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx koncentraci xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a formaldehyd xx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zabarvených xxxxxxxx, xxxxxxx intenzity xx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx formaldehydu (400 xx/xx).
4.2. Schiffovo xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx se naváží xxx 1 x xxxxxx, xxxxx xx 100 xx xxxx x xxxxxxxx se. X případě potřeby xx roztok xxxxxxxxx x x 1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xx x 1 xx srovnávacího xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx xx porovná xx zabarvením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zkumavce xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx více xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx čísla xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (E 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Oxidace xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Jodid xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 mol/l.
4.5. Roztok xxxxxx (xxx 1%).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, která xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx zábrusové xxxxx x xxxxxxx dnem;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 xx xxxxxx x vnitřním xxxxxxxx 22 xx, xx zábrusem; mikrokádinky x xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx x výška 35 až 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1) x 10 ml chloroformu (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxxx trubice (5.2.3) x xxxxxx xxxxxxx (5.2.2) x směs xx xxxxx xxxx 2 minuty, xxx xx vypudil veškerý xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) se xxxxxxxx x 1,3 ml xxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx x xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx dbá xx xx, aby xx xxxxxxxxxx xxx.
Xxxxx se x xxxx fázi xxxxxx žluté xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx zopakováno s xxxxxxxxx činidly.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx a xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx navážený xxxxxx přidá k xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx se xxxx xxxx xx xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx je xxxxxx umístěn x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx xx krátký xxx xxxxxxxxx. Xx xxxx se xxxxxxxxx xxxxx tři až xxxxx minuty. Xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxx xx odpojí xxxxxxx (5.2.2). Skleněnou xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) se xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx sodným (0,1 xxx/x xxxx 0,01 mol/l) (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx škrobu (4.5) x x xxxxxxx xx pokračuje, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) se xxxxx xxxxxxx důkladně xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx.
6.3. Hodnota xxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx xxx přidání xxxxxx.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx číslo xxxxxx x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
1000 x x x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V1 - xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx slepého xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx thiosíranu sodného (xxx/x),
x0 - počáteční xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 0,5 (vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx číslo x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Poznámky
8.1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného xxxxxx xx xxxxxxxxxx výsledku xxxxxxx. Pokud se xxxxxxxxxx méně xxx 0,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,l mol/l, xxxxxxx xx stanovení x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxx čísla v xxxxxxxxxx

-

Příloha x. 33 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx látky xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Definice
Obsahem xxxxx nerozpustných x xxxxxxx se rozumí xxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x toluenu, zfiltruje xx x zbytek xx xxxxxx x xxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxx 30 xx, xxxxxxxx X3 xxxx ekvivalentní.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx lázeň, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5.5. 500 xx xxxxxxxx xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxx x xxxxxx 30 xx s xxxxxx (5.1) se vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Kelímek xx přenese xx xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx vychladnout x xxxx xx zváží.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx zahřátí xx xxxxx lázni (5.3) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx kuželové xxxxx (5.5) xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxx naváží xxx 10 g xxxxxx. Přidá xx 100 ml toluenu (4.1) a xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx zjevně xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1) x výplachy se xxxxxxx kelímkem (5.1). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s dalšími 25 ml xxxxxxx (4.1). Xxxxxxxx xxxxxxx xx z kelímku (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx x xxxxxxx (5.2) dvě xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Umístí xx xx xxxxxxxxxx (5.4) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Po xxxxxxxxxx se kelímek xx xxxxxxx zváží.
6.4. Xxxxxx 6.3 se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx mezi xxxxx xx xxxx jdoucími xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 mg.
Pokud se xxxxxxxx zvýší, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx prázdného xxxxxxx (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (6.4) (g),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 34 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství redukujících xxxxx v mléčnanu xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (E 325),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 326),
- x xxxxxxxx vápenatém (X 327).
2. Definice
Důkazem xxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látkami s xxxxxxxx schopností. Xxxxxxxx xxxxxxx jsou obvykle xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx roztok X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxx xx doplní xx 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxxxxx roztok X: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx rozpustí xx xxxx a objem xx doplní xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X přesností xx 1 mg xx xxxxxx xxx 1 x vzorku x xxxxxxxx se x 10 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxx xx 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1) x 2 ml Xxxxxxxxxx roztoku X (4.2), poté xx xxxx minutu povaří x xxxxxxx xx, xxx xxxxx xx xxxxx barvy. Síran xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx xxxxxx.

6.3.2. Oba Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx ve vzorku xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 35 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Předmět x oblast použití
Touto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx vzorku xx xxxxx xxxx a xxxxxx xx destiluje. Xxxxxxxx xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Destilační xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxx
X přesností xx 50 xx xx xxxxxx asi 60 x xxxxxx x xxxxxxxx vzorek x 75 xx čerstvě xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxx baňky xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kapek (5.1). Xxxxxxxx se x poté se xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx roztoku.
Destilát xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxx octové, xx xxx xxxxxxx:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1 xx na 100 x vzorku.

Příloha x. 36 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Důkazem xxxxxxxxxxx dusičnanů, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nadlimitního množství xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek se xxxxx do roztoku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxxx xx xx 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx se 2 ml vzorku x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2) xx 10 xx. Xxxxx xx 0,1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx xx pomalu xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.3), během přidávání xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx, xxx modré xxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxx minut.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pěti xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx pozitivní x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx dusičnan xxxxx, xx vyšší xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Provede se xxxxx xxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx.

6.2.3. Roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 60 xxx by xx xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx XXX 3709 (1976) "Kyselina xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx použití (xxxxxx xxxxxxxx) - xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx metodou x 3,4-xxxxxxxxx".

Příloha x. 37 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, disodném x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx nerozpustné xx xxxx
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 339x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx disodném (X 339b),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx trisodném (X 339 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 340 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (E 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340x).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx vlhkosti.
4.3. Xxxxxxx regulovaná xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx
X přesností xx 10 xx se xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x v xxxxxxx (4.4) se xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx zbytkem xx xxxxxx xx xxxxxxx (4.3) x xxx hodiny se xxxx při (103 ± 2) °C. Xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx se zváží. Xxxxxx, vychladnutí a xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xx sobě xxxxxxxx vážení menší xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx zbytku xxx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 38 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
V xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Hodnota xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx elektrody, referenční xxxxxxxxx x xX xxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx při 20 °X pH 6,88, xx skládá xx xxxxxxxx objemů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °C xX 4, je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx při 20 °X pH 9, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx chloridu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, k xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xX 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. xX xxxx x xxxxxxxxx 0,01 jednotek pH.
5.2. Xxxxxxxxx, kombinovaná xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Magnetické míchadlo x topný xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, kalibrovaný x xxxxxxx 0 xx 100 °C.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx pravidelně kontrolovat xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xX.
Xxxx vložením xx xxxxxxx vzorku/kalibračního xxxxxxx se elektrody xxxxxxxxx vodou x xxxx xx jemně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxxx xxxxxxx xX x xxxxxx xxxxxxx, užijí xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 4 (4.1.2) a xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx hodnotu pH x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx pro xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx o xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx použitý xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx destilované xxxx (4.3) x xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx roztoku xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x po xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx xx použitelná xxxxx v xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských přídatných xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaných xx vodě.

Příloha č. 39 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Referenční xxxxxxx
Xxxxxx xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45Z7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Příloha x. 40 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu cínu x xxxxxxxxxxx balených x plechovkách
1. Xxxx x oblast působnosti
Vzorky xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dále uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx určí xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx byl xxxxxxxx xxxxx vzorků. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x identifikovatelná.
Dílčí vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1.
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, která xx xxx vyšetřena, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků x xxx přípravě xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit jakýmkoli xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx obsah xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenány x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx homogenizací v xxxxxxxxxx.
3.6 Duplikátní laboratorní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Xxxxxx x přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která poskytuje xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx při přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx a označí xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
4.1 Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx v xxxxx, xx xxxxxx v xxxxxxx. Xxxxx vzorky xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx plechovek (xxxxxxx xxxxxx), které musí xxx odebrány, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek

Počet xxxxxxxxx x xxxxx xxxx části šarže

Počet xxxxxxxxx, které musí xxx xxxxxxxx

1 xx 25

Xxxxxxx 1 plechovka

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx vztahují xx xxxxx každé xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx, a existuje-li xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x části šarže
Pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušky x x výsledků xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx nejistota xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxx xxxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001.
Příloha č. 40 vložena právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Příloha x. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství patulinu x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx pro šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x ní xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže.
Souhrnný xxxxxx: xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx odeberou z xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud se xxxxxxxxx odběr xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx účelem potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx rozhodčí zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x přeprava xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k úředním xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí se xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Plány xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx bodu 3.5.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. X kapalných xxxxxxx, xxxxx se před xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx promíchají, se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx vzorky xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrán xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx balení, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení nebo xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx výsledku, jestliže xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx nebo xxxxx xxx maximální xxxxx, x vypočte xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledek první xxxxxxx x 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx xx nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, pokud průměr xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx právním předpisem x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx č. 42 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx cín
Základním xxxxxxxxxx xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx xx xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx přicházející xx xxxxx se xxxxxxx by měly xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nebo polytetrafluorethylen, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx kvalitní korozivzdorné xxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx poskytují xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků podle §1.
2. Zpracování vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx souhrnný xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (tj. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po sobě); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx a xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota RSDr xxxxxx hodnotou RSDr xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, přičemž xx použije xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx zvláštní metody xxx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx měl xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx a xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 242/2004

Xxx detekovatelnosti

Nižší nebo xxxxx 5 mg/kg

Mez xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx roven 10 xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX dosažené xx xxxxxxxxx kolaborativní xxxxxx musí být xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 % xx 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx studii)

Specifičnost

Stanoveni xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x spektrálními xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx také pomocí xxxxxxxx nejistoty. Xxxxxxxxx xxxx používat metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx rovnice:
Uf = √(XXX/2)2 +(0,1C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x nejistotou měření xxxxx xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx vhodná stejně xxx jako xxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx uvedou x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx a její xxxxxxx. Xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx harmonizované xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx výtěžnosti x analytickém xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx tvaru (x ± X), xxx x je analytický xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx měření.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně
Doporučuje xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně podle xxxxxxxxxxxxx harmonizovaného xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odborné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx stanovení cínu x potravinách a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx před xxxxxx xx xxxxxxxx programech xxx xxxxxxxxx kovů x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx řízení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Příklady x xxxxx směru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx interní xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx analytických laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx nedošlo ke xxxxxxx hydrolyzovaných sloučenin xxxxxxxxxxx cínu (XxXX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Sn(OH)4, SnO2-H2O),
Připravený xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx těkavosti SnCl4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností od 7.12.2004

Příloha x. 43 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozšířen xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx měly xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení výsledku, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx řízení laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = opakovatelnost: hodnota, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x sr,
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx použití standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx pro účely xxxxxxxx potravin xxxx xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx patulinu v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx charakteristiky xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx µx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx; 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 xx 105

> 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xx xxxxxxx hodnotou xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- C xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, x xxx se xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx a matrici, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx ve tvaru (x ± X), xxx x je xxxxxxxx xxxxxxx a X xx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx x. 43 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx č. 44 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx se odebírají xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny dodané xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxx uvedené v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a přípravě xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx[x]xxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x různých míst xxxx xxxxx nebo xxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se připraví xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx účelem potvrzení xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxxx být přijata xxxxxxx xxxxxxxx opatření x cílem zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx vzorků
V xxxxxxx olejů, u xxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx rozložení xxxxx[x]xxxxxx x dané xxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odebrat xxx dílčí vzorky xx xxxxx xxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. X případě xxxxxxxxx oleje a xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx jsou další xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství30).
Pokud xxx x xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má být xxxxxxx x šarže, xxxxxx x tabulce 1. Dílčí xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx než 100 x xx xxxxx xxxxxx, x tvoří xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x celkovou xxxxxxxxx xxxxxxx 300 x . Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Xxxxxxx x. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxx
Xxxxxxxx šarže (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Počet balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx
Xxxxx balení nebo xxxxxxxx v xxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek, xxxxx mají xxx xxxxxxxx
1 až 25
1 xxxxxx nebo jednotka
26 xx 100
asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků potravin x maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Není-li xx xxxxx, lze xxxxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku laboratorního xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx výsledku, xx-xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx první xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, x x xxxxxx xxxxxxxxx vypočte xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx první zkoušky xxxx pokud xx xxxxxxxx opakovaná xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x předpise Evropských xxxxxxxxxxxx30) při xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx odmítnuta, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx přihlédnutí k xxxxxxxxx měření a xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxxxxx limit stanovený x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Příloha x. 45 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx požadavkem je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx laboratorní vzorek, xxxx xx xxxxx x sekundární kontaminaci.
Analytik xxxx zajistit, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx použitím vypláchnou xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (p.a., xxxxx HPLC xxxx xxxxxxxxxx), xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx vzorkem by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx materiálů, xxxx. xxxxxxx, skla xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx mohou analytický xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx se xxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx vzorek se xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxx homogenizace.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu x pro rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Definice
Nejběžnější xxxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx po sobě); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx, xxxxxx xxxxxxxx XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X = xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x souladu s §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx splňuje kritéria xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod pro xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Mez detekovatelnosti
Nižší xxxx roven 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx nebo xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx studii xxxx xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Specifičnost
Stanovení xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost metody xxxxxxxx, která xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx s maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 + (0,2X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx míry xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx způsob xxxxxxx výtěžnosti a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xx xxxxxx Evropské xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx výsledky, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxx potravinářství.
Analytický xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx měření.
Příloha x. 45 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2005

Příloha x. 46 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x nařízení Komise (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel nebo xxxxxxxx.
3. Obecná ustanovení
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Velké xxxxx se xxxxx xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Dílčí vzorky
Dílčí xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylka xx xxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x přeprava xxxxxx
Xxxxx vzorek se xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx a označí xx podle §6.
X xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Různé xxxx šarží
Potraviny se xxxxx xx oběhu xxxxx ložené, v xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx baleních, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx jednotlivá xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Odběr xxxxxx xx xxxxxxx x každého xxxxx xxxxxxx xx xxxxx.
Xxxx xxxx dotčena zvláštní xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx uvedený vzorec xxx použit xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx při xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx sáčků, pytlů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; hmotnost šarže x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx výběru x = ----------------------------------------------------------------------------------------
                                        xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx - v xx
- xxxxxx xxxxxx - každý x-xx xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Postup xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx části xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx šarže (x)
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx souhrnného vzorku (xx)
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 části xxxxx
100
10
≥ 50 a ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) v závislosti xx hmotnosti xxxxx - viz xxxxxxx 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 tun xxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx fyzicky oddělit, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx x 20%.
Xxxxx část xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx samostatně.
Pokud není xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxx xxxx x důvodu hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx obalu xx xxxxxxx přepravy, xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx za předpokladu, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a je x xxxxxxxx xxxxxxx x dokumentována.
4.5 Postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx x xxxxx do 50 xxx
X xxxxx obilovin x xxxxxxx z xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. U xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx odebrán xxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, avšak souhrnný xxxxxx sdružující xxxxxxx xxxxx xxxxxx musí xxxx x tom xxxxxxx mít xxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Čísla xxxxxxx x tabulce 2 se použijí xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
&xx; 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Postup xxx odběru xxxxxx x potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x obilovin a xxxxxxx x obilovin x bodě 4.5. Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx se odeberou, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxx minimálně 10 x maximálně 100 xxxxxxx vzorků. X xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx musí xxxx x tom xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx alespoň 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx balení x x velmi xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 xx x xxxxxx musí xxx dostatečně promísen.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx přílohy x xxxxxx vzorků. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx části xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx na xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Příloha č. 47 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení používané xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků a xxxxxxx homogenizaci xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx limit xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx výrobku x xxxxx homogenizovaného xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude podle xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely kontroly xxxxxxxx musí být x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx, xxxxxxxxxx zvolí xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1, 2, 3 a 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx charakteristika xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μg/kg
deoxynivalenol
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
> 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
&xx; 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro zearalenon
Množství μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Tabulka 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 a X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx B1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx T-2 x XX- 2 xxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μx/xx
XX-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
> 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx, protože přesnost xx uvedena xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx relativní xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je poměr xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 mg/kg).
Toto xx zobecněná rovnice xxx přesnost, u xxx se xxxxxxx, xx u xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na analytu x xxxxxxx, nýbrž xxxxx na xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx založený xx xxxxxxxxx xxx daný xxxx
X xxxxxxxxx přijatelnosti xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na vhodnosti xxx xxxx účel, x xxxxx rámci xx vymezí xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx počet xxxx validovaných xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx vhodnosti xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxx xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx metod xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkouškou, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxxx nejistota, také x xxxxxxxxx vhodnosti xxx daný účel xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx následující rovnice:
Uƒ = √(LOD/2)2 + (α x X)2
xxx:
Xƒ xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx x tabulce 5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx metoda xxxxxx xx xxxxxx xxxx jako metoda, xxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Číselné xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxx xxx α xxxx konstantu x xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxx
X (μg/kg)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Státní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Informace
Právní xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
611/2004 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a přípravy xxxxxxxxxxx vzorků, ve xxxxx xxxxxxxx č. 611/2004 Sb.
s účinností xx 1.9.2005
459/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.12.2005
Právní xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Je xxxxxx xx xxxxxxx x v xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1a) První Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx druhů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx mléka xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. července 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu kyseliny xxxxxxx v xxxxxxx x tucích xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 85/503/EHS xx dne 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. října 1987, xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx nad potravinami.
Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. července 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx cizorodých xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2001/22/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x správních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. března 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxx úřední kontrolu xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů a xxxxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx dne 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. prosince 2003, xxxxxx se xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/2/ES x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jiných než xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, kterou se xxxx směrnice 98/53/XX x 2002/26/XX, pokud xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti.
Směrnice Xxxxxx 2004/44/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/4/ES xx xxx 19. ledna 2005, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2001/22/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2005/5/ES ze xxx 26. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/26/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx dne 4. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Například xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx inspekci x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 309/2002 Xx. a xxxxxx č. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x veterinární péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx č. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Sb. a xxxxxx č. 131/2003 Xx.
4) XXX XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx kontrole xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-0 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 0: Xxxx xx systému xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ISO 2859.
XXX XXX 2859-1 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxxxx plány AQL xxx xxxxxxxx každé xxxxx v xxxxx.
XXX ISO 2859-2 Xxxxxxxxxxx přejímky srovnáváním. Xxxx 2: Přejímací xxxxx LQ xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxx xxxxxxxx.
XXX ISO 2859-4 Část 4: Xxxxxxx pro posouzení xxxxxxxxxxx xxxxxx jakosti.
XXX ISO 10725 Xxxxxxxx přejímací xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx hromadných xxxxxxxxx.
5) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 4874 Tabák. Xxxxxxxxxx surovinové šarže.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx xxxxxx xxxxx x kusové xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Metody vzorkování, xxxxxxxxxxxxxx x analýzy. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) ČSN 56&xxxx;0003 Odběr vzorků x metody xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx aflatoxinů x potravinách.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx stanovení pesticidů x x xx xxxxx a xxxxxxxx.
XXX ISO 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx ze statistických xxxxx.
XXX XX XXX 5555 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x oleje. Xxxxxxxxxx.
XXX 56 0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) XXX 57 0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57 0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxxxx č. 91/180/EHS xx xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx metody xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Nařízení Komise (XX) č. 1148/2001 ze xxx 12. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x zeleninu.
10) Nařízení Komise (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 o charakteristikách xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/1992, nařízení Xxxxxx (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Komise (EHS) x. 183/1993, nařízení Xxxxxx (XX) č. 177/1994, nařízení Xxxxxx (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2472/1997, xxxxxxxx Komise (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 379/1999, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2042/2001 x nařízení Komise (XX) x. 796/2002.
10x) Doporučení Xxxxxx 2004/787/XX xx dne 4. xxxxx 2004 x technických pokynech xxx xxxxx vzorků x detekci geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem podle xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx výrobky xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx znění vyhlášky x. 186/2003 Sb.
12) XXX XX XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
13) XXX XXX 5496 Senzorická analýza. Xxxxxxxxxxx. Zasvěcení xx xxxxxxxxxxxx x výcvik xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx x rozeznávání pachů.
ČSN XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx x sledování činnosti xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX ISO 8586-2: Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx činnosti posuzovatelů. Xxxx 2: Xxxxxxx.
14) ČSN XXX 8589 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Identifikace a xxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 11037 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx magnitudy.
ČSN ISO 8588 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "A" - xx "X".
XXX XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Metodologie. Xxxxxx xxxxxxxx citlivosti chuti.
15) XXX/XXX Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Xxxxxxxx xxx strukturu x xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxx).
16) ČSN XXX 5725-1 Přesnost (správnost x shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Přesnost (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 2: Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 4: Základní metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx měření.
ČSN XXX 5725-5 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx shodnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX ISO 5725-6 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) metod a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 6: Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxx.
17) XXX XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 xxxxxx x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Sb. x zákona x. 205/2002 Sb.
18) ČSN XXX 8243 Xxxxxxxx. Odběr xxxxxx.
XXX ISO 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx XXXX.
XXX XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx obsahu nikotinu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití rutinního xxxxxxxxxxxx nakuřovacího xxxxxxxxx.
19) ČSN 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 1: Všeobecná ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Metody xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a kaseinátů. Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX 57 0111-8 Xxxxxx zkoušení kaseinu x kaseinátů. Část 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 12: Xxxxxxxxx xX.
20) ČSN 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Část 10: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x zahuštěných. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aktivity v xxxxxxx xxxxx.
XXX 57 0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených a xxxxxxxxxxx. Část 13: Xxxxxxxxx obsahu vody x sušeném xxxxx.
21) XXX 57 0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Část 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 61/1983 Xx., x Xxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx (XXX), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
22) Nařízení Komise (XX) č. 2870/2000 ze xxx 19. prosince 2000, kterým xx xxxxxxx referenční metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx (XX) č. 2091/2002.
23) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. xxxxxx 1993 o refraktometrické xxxxxx xxxxxx suchého xxxxxxxxxxx zbytku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (XXX) č. 543/1986 a xxxxxx xx mění xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/1987.
24) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 4154/1987 ze xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x další xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použitelná na xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx výsledkem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. xxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde o xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jakosti mléka x mléčných výrobků, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví a xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx., xxxxxx č. 50/2002 Sb. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) XXX 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx x jednotky.
ČSN XXX 1000 Xxxxxxxx XX a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx jejich xxxxxxx a xxx xxxxxxx některých xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx použití.
30) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 ze xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XXX x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x x příslušných metodách xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Státní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Xxxxxxx x x těchto xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, jejímž xxxxxxx xxx ICUMSA xx X. Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx x XXXX x xxxx publikovány x Xxxxx X. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx xxxx xxx xxxxx při 20 °X xxxxxx sodíkové xxxx X. Xxxx (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx xxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxxxxx xxx xxxxx 760 torr (xx Xx) x 50% relativní vlhkostí. Xxxx tabulka xxxxxxxxx xxxxxxx předchozí (47.012, xxxxxx 11) xxxxxxxxxxxx x Int. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Xxxxxxxxx §3 odst. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., o Xxxxxx xxxxxxxxxx a potravinářské xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.