Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 30.08.2005.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
XXXXXXXX
xx dne 15. xxxxx 2004
o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx kontrolních xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále xxx "zákon"):
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x způsob xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "vzorků") xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx odběru xxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxx.
(2) Xxx zkoušení, xxxxxx x přípravě xxxxxx potravin nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx i xxxx xxxxxxx ověřené xxxxxx (xxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxx normalizační xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx), xxxxx za předpokladu, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx zboží. X případě, xx xxxxx k xxxxxxxx xx výsledcích zkoušení, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx první xxxxxxx.
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxx2) - část xxxxx vymezená xx xxxxxx aplikace určité xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx každá xxxx část xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x samostatně xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx není stanoveno xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx jako celek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx; xxxx se xxxxxx x šarži xxxx x xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx jednotkou - jedna xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, z xxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotku a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx vzorku; xx xxxxxxxx soubor xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vzorkovaných xxxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx jednotek xxxxxxxxxx xx základního xxxxxxx x určených x xxxx, aby z xxxx byla získána xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx šarže,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx - vzorek xxxxxxx xx všech xxxxxxx xxxxxx,
g) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx souhrnného xxxxxx xxxxxxx; redukovaný xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xx xxxx xx více xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx stejného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx odebírání xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nekusové xxxxxxxxx nebo tabákového xxxxxxx xxxxxxxx prostředky, xxxx xx dělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx separací,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx; při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxx připravují xxxxxxx xxxxxx,
l) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx operací s xxxxxxxxxx xxxx tabákovým xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx redukce xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, nutných x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na laboratorní xxxxxx,
x) odběrem xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx xx stejnou úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx libovolný xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx vybrán,
x) xxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx xxxxxx x určitým xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx,
x) odběrem xxxxxx x xxxxxxxx potraviny xxxx tabákového xxxxxxx - xxxxx xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorkované jednotky,
x) vícestupňovým xxxxxxx xxxxxx - odběr xxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx, xx jednotka x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx vzorku xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx vrstev x x každé xxxxxx xx odebrána xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx stanovující rozsah xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx o xxxxxxx - xxxxxxxx, ve xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - těsnost xxxxx xxxx výsledkem xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx průměrnou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx výsledků xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - těsnost xxxxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozmezí,
z) xxxxxxxxxxxxxxx - shodnost xx podmínek opakovatelnosti,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
bb) podmínkami xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x různých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx pracovníky xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx znaku xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - výsledek xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hodnota znaku,
xx) specifičností - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx stanovit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
hh) xxxxxxxxxxxxx - charakteristika xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
ii) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx
§3
(1) Xxxxx xxxxxx xxxxxxx osoba x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a řádně xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx odběru xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx uvedených xx xxxxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx na přepravním xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx,
x) hmotnost nebo xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx označení,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx částí xxxxx

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx závadných; xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx x vzorek xx zkoušení xx x xxxx neodebírá, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravinu, xxx se xxxxxxxxx xxxxx odstavce 12,

2. xxxxxxxxxxx; x každé xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, xx postup xxxxxx xxxxxx upřesní,
b) xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx plán,
d) xxxxxx xxxxxx vzorku xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx potřebný k xxxxxxxxx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx rozsahu xxxxxx vzorku a xxxxx xxxxxxx,
x) celkový xxxxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se odeberou.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x souladu x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx podrobnosti4) xxxx v xxxxxxx x postupy zpracovanými xxxxxxxxx orgánem a xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.
(5) Xxxxxx xx odebírá x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx šarži, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Odebraný xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx vzorky. Xxxxx xxxxxx xx odebere x xxxxxxx zvoleného xxxxx v xxxxx; xxxx-xx to xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx zvoleného xxxxx x přístupné xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se stanoví xxxx xxxxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxx laboratorního xxxxxx x xxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Odběr xxxxxxx vzorku xx xxxxxxx
x) náhodným xxxxxxx, xxx xxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odebrání,
b) xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky odeberou x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorkované xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxxx odeberou xxx porušení obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx potravin xx odeberou xxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx obalu.
(9) X xxxxxx nebo polotekuté xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx postupuje u xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx, kde xx xxxxx vzorek xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx (xxxxx) nebo x různých xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx xxx xxxxx xxxxxx odebrat
a) x xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkovacím xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx x tekutých xxxxx xxxxxxxxxx x tuhé x x tekuté xxxxxx, xxxx
x) x xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x čerstvých xxx.
(11) X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorku tak, xx xx xxxxx
x) x prvním stupni xxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx přepravní obal,
b) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vzorek, kterým xx skupinové balení xxxxxxxx x přepravního xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx písmene x) xxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele.
(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx2) xx xxxxxxx xxxxxx odběr xxxxxxxx pro laboratorní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxxx.
(13) Při odběru xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Způsob xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx rovněž xxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxx.
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx xxx xxxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 přiměřeně.
(3) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xx xxxxxx xxxxxxx, vzorků xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx normách x xxxxxxx odběru xxxxxx x metodách xxxxxxxx xxxxxxxx potravin.6)
(4) Xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, kaseinu, xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxx upravujících metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxxxx x xxxxxxxxx.7)
(5) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A, vzorků xxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vzorků xxx dodržování limitů xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 1 až 3.
(6) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(7) Xxx xxxxxx vzorků čerstvého xxxxx a čerstvé xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.9)
(8) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(9) Xxx odběru vzorků xxx xxxxxxxx obsahu xxxx v potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 40.
(10) Xxx odběru vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 41.
Xxxxxxxx od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§5
Xxxxxxxx o odběru xxxxxx
(1) Xx každému xxxxxxxxxx vzorku musí xxx xxxxxxxxxx protokol x odběru xxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x §6 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxxx identifikační xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx je xxxxxx do xxxxx,
x) xxxx o množství xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx kusů),
e) xxxx x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 písm. x),
2. xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; x nebalené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx, x xxxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) údaje x odběru vzorku:
1. xxxxx na českou xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx a xxxxxxxx xx použité české xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx odběru xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx x všech xxxxxxxxxx prostředí x xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxx,
3. xxxxx odběru xxxxxx, případně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx xxxxxx,
6. množství xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; počet xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx x nebalené xxxxxxxxx, hmotnost xxxx xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx,
7. jméno x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) informace pro xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, zejména x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxxxx xxxxx vzorku x xxxxxxxx podezření xx xxxxxxxx jakosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zejména xxxx obalu xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, použité vzorkovací xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx při odběru xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, stav xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, případná xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx a odebrání xxxxxx x těchto xxxxx xxxxx,
x) informaci x xxx, xxx xxx xxxxxxx duplikátní xxxxxx.
§6
Balení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
(1) Každý xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, který xxxxxx vzorek xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx všech xxxx xx složení xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx přepravy.
(2) K xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu,11) xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx nejdříve. Xxx xxxxxxxx xxxxx dojít xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx zchlazený xxxx zmrazený.
(4) Xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx k záměně xxxxxx a k xxxxxxxx obalu xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxx údaji x
a) xxxxx xxxxxxx,
x) šarži xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. x),
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx označit pouze xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Vzorek xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xx xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx vzorek xxxxx přepravy pod xxxxxx xxxxxxxxx, osoba, xxxxx provedla odběr xxxxxx, xxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx přepravy x poškození vzorku.
(8) V xxxxxxx, xx nelze xxxxxx xxxxx po jeho xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, taková xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxx vzorky xxxxxxxxx podléhající rychle xxxxx nebo pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Účinnost od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§7
Xxxxxxxx vzorku
(1) Xxx xxxxxxxx vzorku se xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx, drcení, xxxxx,
x) dělení, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxx, krájení xxxx kvartace; xxxxxxx xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxx protilehlých xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
(2) Při přípravě xxxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxx předběžná xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx jakékoliv xxxxx, xxxxx xx ovlivnila xxxxxxxx zkoušky.
(3) Sloučením x promícháním všech xxxxxxx vzorků xx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 1, xxxx xx x něj xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek.
(4) Ze xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxx množství xxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx částí, xxxxx xx neanalyzují, xxxxxxxx oddělených částí xx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podíly. Xxxxxxxx zkušebních xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x promísení nesmí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci x xxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx zkoušky. Xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x laboratorním xxxxxxxx xxxxxx datem xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ke kterému xx xxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušky.
(8) Xxx přípravě vzorků xxx xxxxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx normy upravující xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x oleje.12)
(9) Xxx přípravě xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A, vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx dioxinů x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxx č. 5 xx 7.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx olivového oleje xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, pouze xxxxx nebude ovlivněno xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx k xxxx xxxxxxxxxxxx. Při xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
(12) Xxx xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 43.
Metody xxxxxxxx
§8
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádí osoba x xxxx činnosti xxxxxxxxx x řádně xxxxxxxxxx3) x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x výcvik xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupuje xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx provádí postupem xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jakosti xxxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §3 x 4 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx používají xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx detekce,
e) upotřebitelnost x xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx metody xxxxxxxx Mezinárodní organizací xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx vyhodnocením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx měření.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pravděpodobnosti je xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxxxxx.3) K xxxxxxxxx xxxxx zkoušení xxx xxxxxx kontrolu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx17) a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxxx od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§10
(1) X xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx uhelnatého x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x dehtu x xxxxxxxx uváděných xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.18)
(2) Kontrola xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx metodami xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx se provádí xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících metody xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků a xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků.20)
(5) Xxx xxxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx jakosti x lihovin se xxxxxxx metodami xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx sušiny xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.23)
(8) Při xxxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx škrobů xxxx dextrinů xxxx xxxxxx modifikovaných škrobů xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.24)
(9) Při xxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X se postupuje xxxxx xxxxxxx x. 5.
(10) Při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx postupuje podle xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx kontrole obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7.
(12) Při xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x tucích x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 11.
(13) Při kontrole xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx některých cukrů xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 12 xx 22 x xxxxxxx x. 39.
(14) Xxx kontrole bodu xxxxxxx, fosfatasové a xxxxxxxxxxxx aktivity u xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(15) Xxx xxxxxxxx čistoty přídatných xxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxx x. 23 xx 38.
(16) Xxx xxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx sušiny x xxxx v xxxxx xx postupuje v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.25)
(17) Xxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxxx ovoce a xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.8)
(18) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastností xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.26)
(19) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách se xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 42.
(20) Xxx xxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx patulinu v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 43.
§11
Vyjadřování xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxx, xxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vyžadované xxxxxxxx xxxxxxx zkoušení.
(2) Protokol x xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx údaje:
x) číslo protokolu,
x) název x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx prováděny, xxxxx xxxx xxxx údaje xxxxxxx od adresy xxxxxxxxxx,
x) identifikaci xxxxxxxxx o zkoušce; xxxxx xxxxxxx protokolu x zkoušce musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx, jde-li x xxxxxxxxxx osobu, a xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx metodu xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx přijetí xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx §3 x 4 xxxx xxxxx xx protokol x xxxxxx xxxxxx podle §5,
x) výsledky xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx podle českých xxxxxxxxxxx xxxxx,27)
j) xxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxx potvrzující xxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xx vztahuje xxxxx xx zkoušeným xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx protokolu x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xx protokol x xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx, dodatky xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkách, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
o) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x požadavky xxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nutné; xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx vždy, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx x hodnotou xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení,
x) případná odborná xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx technickou xxxxxx upravující xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,28)
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, není-li xxxxxxxxx xxxxx. Součástí xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx vždy xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx, xx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx zahájí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení dříve xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx použití xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §1 odst. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. V xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx korekce na xxxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx výtěžnosti je xxxxx zjištěného množství xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxxx, známého xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x vyjadřuje se x xxxxxxxxxx.
§12
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kontrolních vzorků xx účelem zjišťování xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx tabákových výrobků.
§13
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx limitů stanovených x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 466/2001 xxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, typ xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx xxxxxxxx.
Xxxx šarže: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, vyčleněná k xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části šarže.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkem (§3 xxxx. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx x xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X, nepříznivě xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Vzorky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud to xxxx x xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx před kontaminací x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x označí se xxxxx §6 této xxxxxxxx.
X každém xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx datum x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx šarží
Balení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, potravin v xxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxxxxx baleních (sáčcích, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxxxx xxx.). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x všech xxxxx, v xxxxx xx výrobek uváděn xx trh. Xxxx xxxx xxxxxxx specifická xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5 xxxx přílohy, xxxx xxx následující xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, pytlů, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x hmotnost xxxxxxx vzorku
četnost vzorkování = _____________________________________________________
hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení
- xxxxxxxx: x xx
- četnost xxxxxxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx zaokrouhlí xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Hmotnost xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a sušených xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx šarží xx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxxxxx nebo xxxxx částí xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin

≥ 1500

500 x

100

10

&xx; 300 x < 1500

3 xxxxx šarže

100

10

≥ 50 x ≤ 300

100 x

100

10

&xx; 50

-

10 až 1001)

1 xx 10

Xxxxxx xxxxxx xxxx vinné (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)

≥ 15

15 až 30 t

100

10

< 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže - xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

2) X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx - xxx tabulka 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Postup xxxxxxxxxx pro obiloviny x xxxxxxx z xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 x) a xxx sušené xxxxxx xxxx xxxxx (šarže ≥ 15 t)
- Xxxxx xxx části xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx části xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o 20 %.
- Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxx x xxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx do 15 xxx je xxxxxx x bodě 4.5. Xxxxxxxx souhrnného vzorku xxxx 10 xx.
- Xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (xxxxx formě obalu, xxxxxxx přepravy atd.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, že xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x j e xxxxx popsána x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx &xx; 50 x) x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné (xxxxx &xx; 15 x)
X xxxxx xxxxxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné xx 15 t xxxx být x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx použit plán xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x 10 až 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx.
Xxxxx uvedená x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx dílčích xxxxxx

≤ 1

10

&xx; 1 xx ≤ 6

20

&xx; 3 xx ≤ 10

40

> 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 až ≤ 50

100

Tabulka x. 3: Počet dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx

Xxxxxxxx šarže (x)

Xxxxx xxxxxxx vzorků

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 až ≤ 0,2

15

> 0,2 xx ≤ 0,5

20

> 0,5 xx ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

&xx; 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Postup xxxxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti29)
Použije xx postup xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx v xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx. Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 x bodě 4.5 xxxx přílohy xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x maximálně 100 xxxxxxx vzorků. Hmotnost xxxxxxx vzorku má xxx 100 gramů. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxx 1 až 10 xx; xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx to xxxxx, lze xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xxxx xxx vzorkovanou xxxxx dostatečně reprezentativní.
5. Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření a xx korekci xx xxxxxxxxx. Xxxxx nebo xxxx xxxxx se xxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx korekci xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx.

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx šarže, ze xxxxxxx xxxx odebrány. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, se xxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové komodity xxxxxx ve stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení. X xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxxx šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxx laboratoř.
Tabulka faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx posuzování rizik xxx xxxxxxx (založeno xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické organizace xx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly s xxxxxx xxxxxx xxxxxx x orthopoloze x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomů chloru x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx atomem xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 114
0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,5
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Heptachlordibenzofuran
0,01
 
 
Oktachlordibenzofuran
0,0001
 
 
*) xxxxx - Xxx xxx Berg xx xx. (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Factors (TEFs) xxx PCBs, PCDDs, XXXXx for Humans xxx for Wildlife. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Perspectives, 106(12), 775.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden xxxxxxxxxx pracovníkem (§3 xxxx. 1 této xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx odebrán
Každá xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx z xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx mít xxxxxxxx 1 kg, xxxxx xx xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx x jednoho xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xx laboratorní xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení
Laboratorní vzorky xx účelem potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, pokud xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zkoušky.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx nádoby x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných x xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x úředním xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxx a x xxxx xxxx xxx xxxxxxx datum x xxxxx odběru xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx musí xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Počet xxxxxxx xxxxxx
X mléka x olejů, u xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx x xxxxx, uveden x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxx, musí xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx hmotnost.
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxx být alespoň 100 x. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx velikosti xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxx 3.8. V xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 97/747/XX xx xxx 27. xxxxx 1997, xxxxxx xx stanoví xxxxxx x četnost xxxxxx xxxxxx xxxxx směrnice Xxxx 96/23/XX xxx xxxxxxxxxxxx určitých látek x jejich reziduí x živočišných produktech, xx xxxxxxx slepičích xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (jak xxx xxxxx nabalených xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1 a 2).
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx x šarže
Hmotnost xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení, která xxxx xxx odebrána, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx odebraných xxxxxx nebo xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx jednotka
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
asi 5 %. xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Zvláštní xxxxxxxxxx xxx odběr vzorků x xxxxx x xxxxxx xxx
Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx ze xxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, musí xxx xxxxxxx 1 xx (viz bod 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx menší xxx 1 xx, xxxxxxx xx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx ryba xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx je hmotnost xxxxx vytvořeného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 kg, může xxxxx vzorek sestávat xx xxxxxxxxx částí xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 g, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx, xx niž se xxxxxxxx xxxxxxxxx limit, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Pokud xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx střední xxxx xxxx. Každý xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx alespoň 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 kg x odebrání xxxxxxx xxxxx xx znamenalo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx vzorky xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) vypočtením rozšířené xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXx) xxxxx rozhodnutí Komise 2002/657/ES xx xxx 12. srpna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX, xxxxx jde x xxxxxxxxx analytických xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxx vzorků pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, rtuti x 3-chlorpropan-1,2-diolu v xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx budou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, x xxxxx byly xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001 xxxx zjištěno xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stejné xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx mít rovněž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, vyčleněná x xxxx, xxx x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx oddělená x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x jednoho místa xxxxx nebo část xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx část šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx laboratorní vyšetření.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx x při přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx 1 kg, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx balení.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, pokud xx není x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx být dostatečná xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx vnitřních xxxxxxx xxxxxx a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxx protokol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxx, x němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x místo odběru xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xx měl xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x místě, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx řetězce x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx zajistit, xxx xxx souhrnný vzorek xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, stačí xxxxxxx jeden xxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx bude souhrnným xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx. Tekuté xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx vhodným xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx šarže xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx vzorky xxxx xxx xxxxxxxxx stejnou xxxxxxxx. Odchylky od xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx xxxxx jednotlivá xxxxxx, xxxxxxx xx xxx souhrnný xxxxxx xxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx balení (xxxxxxx vzorků), xxxxx xx být odebrán xxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx v šarži

Počet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nejvyššího obsahu x šarži xxxx xxxxx xxxxx
Xxx účely xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušky a x výsledků xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, nepřekročí-li průměr xxxxxxxxx nejvyšší xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha č. 5 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X xx xxxxx nehomogenní, xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Každý laboratorní xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxxx limit xxxxxxxx xx sušinu, xxxxxxx xx xxxxx sušiny x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx metodou, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x obchodním xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud to xxxx x xxxxxxx x §3 a 4 xxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx použít. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost
r = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx jí xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po sobě); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. xxxxxx materiál získaný xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 X xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely kontroly xxxxxxxx xxxx být, xxxxxxx xx xx xxxxx, v xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předepsány xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x potravinách, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X
Xxxxxxxx µg/g
Ochratoxin A
RSDr (%)
XXXX (%)
Výtěžnost (%)
&xx; 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 až 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.
- Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- x je xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100 g/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxx, x xxx xx ukazuje, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz příloha č. 41 xxx 5).
Výsledek xxxxxxx musí být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx rozšířená xxxxxxxxx měření. U xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře musí xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx zkoušení pro xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Úvod
Základním xxxxxxxxxx xx získat xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž xxxxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxx
Xxxxxxxx xxxx vyhovujících xxxxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx dotyčné xxxxxxx. Postupy xxxxxxx x návrhu xxxxxxxx xxxxx "Potraviny. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx." se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx správné mohou xxx x xxxx xxxxxxx.
X každého xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pravidla:
- xxxxx, xxxxxx a malé xxxx: pokud xx xxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx součástí xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx zkoušen,
- zelenina: xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx vzaty x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx použít:
r = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx nebo xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx nebo xx xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xxxxxx postup); x tedy R = 2,8 x XX;
xX = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti;
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx hodnotou XXXx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx vyhlášky.
Pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxxxx 35 přílohy xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství pro xxxxxxxx vín.
3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.3.1 Zkoušení obsahu xxxxx, kadmia x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx a rtuti xxxxxx předepsány. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx laboratoří xx xxxxxx validace xxxxx xx xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx uvedené x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx xxx vyšší xxx jedna xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Evropských společenství x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx olovo xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,1 xx/xx. V xxxxx případě xxxxx xxx vyšší xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx stanovení

nesmí xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx případu, kdy xx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 xx/xx. X xxxxx případě xxxxx xxx xxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx HORRATr xxxx HORRATR x xxxxxxxxxxx kruhového xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxxxx analýze

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 3-chlorpropan-1,2-diolu
Specifické metody xxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxxx x tabulce 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx metoda xxxx validována x xxxxxxxx testu x xxxxxxx požadavky xxxxxxx x tabulce 4.
Xxxxxxx 4: Charakteristiky účinnosti xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx pokus

Nižší xxx mez xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Xxxx xxxxxx koncentrací

Mez xxxxxxxxxxxxxxx

10 (xxxx méně) µx/xx, xxxxxxxx xx xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pokusu

Méně xxx 4 µg/kg

-

Odhady xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µg/kg

20 µg/kg

< 6 µg/kg

30 µx/xx

&xx; 7 µx/xx

40 µx/xx

&xx; 8 µx/xx

50 µg/kg

< 15 µg/kg

100 µx/xx

3.4 Xxxxx xxxxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx správnost xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx x "Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx použití xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxx IUPAC/ISO/AOAC.
Výsledky xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx nekorigované. Xxxx informace xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxx xxxxxx jakosti xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx, v xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001.

Příloha x. 7 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxx (dibenzo-1,4-dioxinů) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zkoušení xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vyhledání xxxxxx x xxxxxxx dioxinů x 30 xx 40 % xxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vzorcích x xxxxxxxxxx množstvími se xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx metodami xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx kapacitu, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pozitivních xxxxxx x velkého množství xxxxxx. Xxxx speciálně xxxxxxxx tak, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx negativní xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx poskytujícími xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx.
2. Základní xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx z životního xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx vzorků xxxxxxxx) zpravidla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dioxinů, xxxx xxx usnadnění posuzování xxxxx xxxxxxxx koncepce xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti. Xxxxxxx toxické rovnocennosti xxxx xxxxxxxx tak, xxx vyjadřovaly xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx některých polychlorovaných xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, které vykazují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx ekvivalentech (TEQ) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx x xxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx, sečtou se x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou x xxxxxxxx ekvivalentu.
Při xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "dolního odhadu" xx xxxxxxxx příspěvku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxxxx odhadu" je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx meze xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx specifickou mezí xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x měřicího přístroje xxxx xxx xxx xxx různé xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx/xxx (X/X) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Xxxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx příprava vzorku xxxxxxxx
- Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx přijata xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Vzorek musí xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx v nádobách xx skla, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. X nádoby na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx stopy xxxxxxxxxx xxxxxx. Sklo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx předem kontrolována xx přítomnost dioxinů.
- Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x přepravován xxx, xxx byla xxxxxxxxx celistvost xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx třeba, xxxxx laboratorní vzorek xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x něhož xx prokázáno, že xxx xxx dosáhnout xxxxx homogenizace (xxxx. xxxxxxxxx a proséváním xxxx 1 xx xxxx); xx-xx xxxxxxx xxxxxx příliš xxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušit.
- Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu.
- Xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx stanovení.
- Existuje xxxxx uspokojivých xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xx laboratoře
- Xxxxxxxxxx xxxx prokázat funkčnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxx zájmové xxxxxx, xxxx. xxx zájmové xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx opakovanou xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx 5.
- Xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx měla xxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx zájmové úrovně, xxx xx zajistilo, xx xx zájmové xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx variačních koeficientů.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx slepé xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx slepými vzorky xxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Úspěšná xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xx hodnotí xxxxxxxxx laboratoře, xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Úspěšná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. pro xxxxxx půd nebo xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx.
- X xxxxxxx x ustanovením §9 xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pověřeným orgánem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace x. 58, aby xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoře by xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ISO/IEC/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx analytická xxxxxx xxx xxxxxxxxx dioxinů x polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na přijatelnost xxxxxxxxxxxx postupů:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x nízká xxx detekce. X xxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů musí xxx x důvodu xxxxxxxx toxicity některých xxxxxx xxxxxxxxx možné xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx xxxxx, xx xx polychlorované xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx dibenzo-1,4-dioxiny x polychlorované xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů je xxxxxxxxxxx xxx nanogramová xxxxxxxxx xx xxxxxx (10-9 x). Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ortho-polohách) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxxxxx. Dibenzo-1,4-dioxiny, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x polychlorované xxxxxxxx s dioxinovým xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx ostatních xxxxxxxxx, které se xxxxxxxxx společně s xxxxxx látkami, xxxxx xxxxx při jejich xxxxxxxxx x jsou xxxxxxxx x koncentracích xx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zájmových analytů. X xxxxx založených xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx mezi různými xxxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxxxxx kongenery (xxxx. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofurany xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx by xxxx xxxxxxx určit hodnoty xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxxxx xxx xxxx dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxx). Stanovení by xxxx poskytnout správný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dohodnutou hodnotou) xx xxxxxxxx x xxxx, aby nebyl xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na základě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxx pravdivostí (rozdílem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx této xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx obvykle xxxxxx jako směrodatná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx souhlasu xxxx xxxxxxxx získanými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx založené xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx metodami xxxx xxxxxx založené xx xxxxxxx chromatografii s xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx celkového xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Screeningové xxxxxx
Xxxxxxxxxxx metody
Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xx; 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % xx + 20 %
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
&xx; 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx určené xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- S xxxxx validovat xxxxxx xxxxxxx musí xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxx xxxxxxxx, přidány xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13C (x standard xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx efektem). Musí xxx xxxxxx alespoň xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- xx oktachlor xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx každou xx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx x tomu xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx použití xxxxx 17 vnitřních standardů 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X x všech 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem. Xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odezvy xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx přidány xxxxxxxxxx xxxxxxx isotopem 13C.
- X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx' před xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxxxxxx, x xx x závislosti xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx.
- Před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxx 1 nebo 2 standardy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Kontrola xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx měly výtěžnosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx nebo vyšší xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kongenerů, xxxxxxx xxxxxxxxx hepta- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x dibenzofuranů jsou xxxxxxxxxx za xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx xxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx pouze xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranech). X xxxxxxxxxxxxxx metod by xxxx výtěžnosti xxxxx x xxxxxxxxx xx 30 % xx 140 %.
- Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx polychlorované bifenyly x chlorované ethery xxxxxxxx, by měla xxx provedena xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx technikami (xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx EPA 1613/X xxxx jinou xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- U xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx dioxiny přibližně 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx dibenzo-1,4-dioxinech x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx x xxxxxx obsahem tuku xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 pg toxického xxxxxxxxxxx (podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx) dodrženy xxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx kontaminace, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xx xxxx xxxxxxxx xxxx být rozdíl xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Screeningové xxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx mohou být xxxxxxx xxx různých xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx přístup
Odezva xxxxxx xx porovnávána x xxxxxxx referenčního xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx. Vzorky x xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx považují xx pozitivní.
Požadavky:
- Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx zařadí xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx současně x za stejných xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxx zřetelně xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x poloviční x dvojnásobné koncentraci, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx správné xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zájmové xxxxxx.
- Xxx zkoušení xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx referenčního xxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxx), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků, x xxxxx byla metodou xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií musí xxx prokázána xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxx k xxxx, že x xxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxx vnitřní standardy, xxxx testy xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx odchylce x xxxxx xxxxxxxx série. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx by xxx být xxxxx xxx 30 %.
- X xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx cílové xxxxxxxxxx, xxxxx rušivé xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx vzorku.
Kvantitativní zkoušení
Kvantitativní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx standardního xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx slepých xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x toxických xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x toho, xx sloučeniny, xxx xxxxxxxxx signál, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx. Poté xx xxxxxxx korekce xx toxický xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (aby xx zohlednily xxxxxxxxx x použitých xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx) x xx výtěžnost (vypočítanou x toxického xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx poznamenat, xx xxxxxxx výtěžnosti xxxx xxx částečně způsobeno xxxxxxxxxxx xxxx anebo xxxxxxx xxxx hodnotami xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx metody xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxx 7.3 a xxxxxxxxx xx biotesty xx xxxxxx jsou uvedeny x xxxx 7.4.
- Xx xxxxxxx uvést, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx negativních xxxxxxxx xx velkých xxxxxx xxxxxx s hodnotami xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zásahovou xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxx 1 %. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx xxxxxxx screeningu xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vždy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx s detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxxx metodou založenou xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x detekcí hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx potvrzeny xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu (xxxxxxxxx 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx na xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx každý xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx nebo směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx dávce x x2 &xx; 0,95). Xxx účely screeningu xxxx xxxx být xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx prodloužená xx xxxxxxx nízkých xxxxxx.
- Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx biotestů x xxxxx xxxxxxxxxxxx časového xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3xxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx) uvedená x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx může xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.
- Xxx každý xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx být zaznamenávány x ověřovány xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanovenými xxxxxx.
- Xxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxx výpočtech xxxx xxx použito xxxxxx xxxxxx vzorku, xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx závislosti xxxxxx. Vzorky xxxxxx xxx xxxxxxxxx úsekem xxxxxx závislosti xxxxxx xx musí zředit x xxxxx zkoušet. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx stupňů xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx v procentech xxxxx být xxx xxxxx stanoveních xxx xxxxx stupeň ředění xxxxx než 15 % x xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx xxxx xxx stanovena xx xxxxxx trojnásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo odezvy xxxxxx. Jinou xxxxxxxx xx použít xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla). Mez xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx- až xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, nebo xx použije xxxxxx, xxxxx je xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx x xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx pokyny výrobce.
- Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx použitelnosti.
- Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx sadou.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx skladovacích xxxxxxxxx a xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx podíl xxxxxxx xxxxxx trojnásobku směrodatné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx lineární xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx x přijatelném xxxxxxx, xx měly xxx xxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxx xxxxxxxxxx standardy.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx umožňuje, měly xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx být xxxxxxx, xxx jde x horní, dolní xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx ve xxxxxx x výsledcích xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x bylo xxx umožněno interpretovat xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx xx xxx být xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx extrakce xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 6, xxxx xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x dále xx xxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Příloha č. 8 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx č. 10 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 11 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxx xxxx xxxxxxx složce xxxxxxxx, xx kterých xxxx oleje nebo xxxx přidány
I. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx je xx normálních podmínek 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx.
1.2. Příprava xxxxxx xx zkoušce x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx zkouškou xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx připravený xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. X rozpouštění, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x rozpouštění xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, jde x rozpouštění xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx chemikálie xxxxxxxxxx čistoty (x. x.), xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Přístroje x xxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx váhy x citlivostí 0,1 xx nebo xxxxx.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx stanovení s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, budou xxxxxxxx vyjádřeny v xxxxxxxxxxxx procentech x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst
Počet xxxxxxxx desetinných xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Stanovení xxxxxxxx erukové
1. Xxxxxxx x rozsah xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx erukové
- x olejích a xxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxx ( Z- xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx x rybích xxxxxxx) x
- v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tucích xxxxxxxxxxxx E- a X- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Definice
Pojmem xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo tuku xx rozdělí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografií při xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Čerstvě destilovaný xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx chromatografii
4.5. Xxxxxx dusičnanu stříbrného x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Xx xxxx xx xxxxxxxx 24 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx na 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx n-hexanu xx xxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X několika xx x-xxxxxx xx rozpustí 25 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx x bodě 4.6.) x doplní xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx v xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx methanolu.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Zařízení xxx chromatografii xx xxxxx vrstvě x xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx udržet xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx -20 °X xx -25 °X.
5.1.2. Skleněné desky 200x200 xx.
5.1.3. UV xxxxx
5.1.4. Skleněné kolony x xxxxx xxx 200 mm x xxxxxxxx průměru xxx 10 mm x xxxxxxx xx skelné xxxx xxxx s xxxxxx, případně xxxx xxxxxxx s xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx proužku xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx chromatograf x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx v xxxxxx XXX xxxxxxx XX x xxxxxxxx Komise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X přibližně 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx složky zkoušeného xxxxxx xx připraví xxxxxx obsahující asi 20 až 50 xx/xx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx x x-xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx XX xxxx. 3 xxxxxxx VI x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx desek
Do 500xx xxxxx x kulatým xxxx se xxxxx 60 g xxxxxxxxxx (4.3.), xxxxx xx 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (4.5.) x xxxxx xx 1 xxx xx xxxxxxxxx xxxxx homogenní xxxxxxxx. Xxxx suspenze xx poté xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx vrstvy xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 xx. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx desek o xxxxxxxxx 200x200 mm.
Desky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx asi 30 xxx). Desky xx xxxxx xxxxxx x aktivují x xxxxxxx xx xxxx 2,5 x xxx xxxxxxx 100 °X. Xx aktivaci se xxxxx co nejdříve xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x před xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx aktivace xxx 110 °X xx xxxx 1 x, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx neztmavne. Xxxx xxxxxxxx se x nanesené vrstvě xxxxxxxx vyryjí xxxx 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx horního xxxxxx xxxxx desky, xxx xx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx okrajové xxxxxx.
6.2.2. Nanášení xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) xx nanese xx xxxxxx, asi 50 mm xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx xx okraje xxxxx x 10 xx od spodního xxxxxx desky 50 µx roztoku methylesterů (6.1.) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx způsobem xx xxxxxx 100 µx směsného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) a roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.). Vzhledem xx xxxxxxxxx nanesené xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatrně. Xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx při identifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx spodní xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx na xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx asi 5 xx nad xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tak xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x úzkém xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx asi 5 xx (4.8.) x xxxxxx uzavřená xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx při teplotě -25° X nebo xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx umístí do xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx do xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx vyjme x rozpouštědlo se x ní jemně xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx ponechá stoupat xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x poté xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xx vzorku xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx byl přidán xxxxxxxxxxx kyseliny erukové.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx pocházející xx vzorku xx xxxxxxxxx xx 50 xx xxxxxxx tak, xxx nedošlo xx xxxxxxx. Xxxxxxx se xx xxxx 50xx xxxxxxx přenese xxxxxxxxx xxxxxxxx nad x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové. Xxxxx xxxx obsahuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx kyselin. Xx xxxxx xxxxxxx se xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (4.7.) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Obsah xxxxxxx xx promíchá x přenese se xx separační kolony xx nálevky (5.1.4.), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx asi 1 x silikagelu (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx extrahují xxxxx nebo xxxxxx 10xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx objem v xxxxxx dusíku x xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x kónickým xxxx. Xxxxxx rozpouštědla xx xxxxxx v proudu xxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxxxx zkoncentrovaly xx dně zkumavek. Xxxxxxxxxxxx xx rozpustí x 25 - 50 µl n-hexanu (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Provede xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx III xxxxxxx XX x nařízení Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx roztoků methylesterů xxxxxxxxx x frakce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X), vnitřního xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX),
- x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx celkových xxxxxxxxxxxx xxxx vnitřního xxxxxxxxx (XX) a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové z xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
L1 ( ___ + ___ )
         L1      X2
xxx
X, XX, XX, X1 x X2 xxxx plochy xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx nutnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx daný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx z celkového xxxxxxxx mastných kyselin xx vzorku.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x procentech, xxx xxx xxxxxxx XX a XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - L1
RF = 100 - X2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 7.1.1. xxxxxxxxxxx, že množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx je xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx, xx xx xxxxxx xx xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) získaná z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxx takto:
L2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; T0P2
T2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 je xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
X2 xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxx xxxxxx,
X0 je xxxxxx xxxx methylesteru kyseliny xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 2 Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovených xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxxxx č. 80/891/EHS.
7.1.4. Odvození vzorce
Podíl xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x procentech z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
       L1                                                         EF
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
Podíl kyseliny xxxxxxx ve frakci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxx vztahem:
              XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ze dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10% xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Rozhodující xx xxxxx xxxxxxx.

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx x ověření xxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx
Xxxxxx doručený do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx xx xx xxxxxx oddělí xxxxxxxx nejméně 200 x x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx, xxxxx, vodotěsné nádobky xxxxxxxx vzduchotěsným xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, přístroje x xxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxx a pomůcek xxxx uváděny xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x přístrojů, xxxx přístroje, xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx analytické xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxxx roztok.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx xx uvede xxxxxxxx získaný jako xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
- v xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- v xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Ztráta hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X.
4. Přístroje x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx.
4.2. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, umožňující xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx dnem, odolná xxxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx nejméně 100 xx x x xxxxxxxx xxxxxxx 30 xx.
4.4. Xxxxxxxxx x čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx sušidlem s xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 xx 5.7 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
5.1. Xxxxx (4.3.) xx vysuší do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.2.) při xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxx x exsikátoru (4.4.) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 xx 35 xxx x xxxx xx xxxxx s přesností xx 0,1 mg.
Do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 až 30 g vzorku x přesností xx 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx do xxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 h.
Miska xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx se x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx 30 minut xx xxxxxxx x teplotě (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x zváží xx x přesností xx 0,1 xx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx váženími xxxxx xxx 1 mg, xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx delší xxx čtyři xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx vzorcem:
(m0 - m1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx za totožných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 0,02 x xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx určené k xxxxxx spotřebě
I. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx teplotě (70 ± 1) °C xx vakuové sušárně xxx tlaku xxxxxxx 3,3 kPa (34 xxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx před sušením xxxxxx smícháním x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx: xxxxxxxx xx x Büchnerově xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx koncentrované xxxxxxxx x hustotě 1,19 x/xx na litr xxxx xxx 20 °X), dokud filtrát xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Křemelina xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxx hodnota xX xxxxxxxx nevystoupí xxx 4; pak xx křemelina xxxxxx x xxxxxxx při (103 ± 2) °X a xxxxx xx do vzduchotěsné xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx manometrem. Musí xxx konstruována tak, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx uložených xx policích.
5.2. Aparaturu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx aktivovaným xxxxxxxxxxx nebo rovnocenným xxxxxxxxxxx, x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx obsahující koncentrovanou xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx vzduchu xx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx udržovat v xxxxxxx xxxx 3,3 xXx (34 mbar) xxxx xxxxx.
5.4. Kovová xxxxxxx x plochým xxxx odolná vůči xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nejméně 100 xx x s xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Skleněná tyčinka x xxxxxx xxxxx, xxx nemohla zcela xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
5.6. Xxxxxxxxx s čerstvě xxxxxxxxxxx silikagelem xxxx x xxxxxxxxxxx vysoušedlem x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx xxxxxxx (5.4.) se xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) se xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx vloží se xx sušárny (5.1.) x teplotou (70 ± 1) °X x xxxx se xxxxx xxxxxxx xx 3,3 xXx (34 xxxx).
Xxxx xx xx xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx xx xxxx aparaturu xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx zkontroluje tlak x podle potřeby xx xxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxx dosáhne xxxxxxxx zvýšením xxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx okamžitě xxxxxxxx do exsikátoru (5.6.), xxx se xxxxx vychladnout, x xxx se zváží.
6.3. Xx kádinky o xxxxxx 100 xx xx s xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxx přibližně 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 10 ml xxxxx xxxx a xxxxxx se pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxxx.
6.5. Miska se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x tlak se xxxxx xxxxxxx na 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxx xx xxx (70 ± 1) °C, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzduchu.
Sušení se xxxxxxx xx xxxx 20 hodin; k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx dojít xx xxxxx prvního dne. Xx nezbytné xxxxxxxx xxxxxx x chodu xxx xxxxxxxxxx xxxxx x nechat pomalu xxxxxxx do sušárny xxxxx xxxxxx xxx, xxx se xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx) nebo nižší.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx se xxxx xxxxxxx opatrným xxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxx. Xxxxxxx i x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx exsikátoru, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx opakuje po xxxxx 4 hodiny. X xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx 2 mg. X xxxxxxx případě xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.
6.8. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vzorcích xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx glukosy xxxx xxxxxxx křemeliny x xxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx hmotnosti vzorku xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:
(x1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 je xxxxxxxxx hmotnost zkušebního xxxxxx (g),
m1 xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 xx hmotnost xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 0,12 x xx 100 x vzorku.

Příloha x. 15 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
(Refraktometrická xxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx
- x xxxxxxx cukru,
- x tekutém xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx invertním xxxxx,
- v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxx invertního xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X x xxxxx xxxxxxx x uvedených x příloze č. 39 se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1 Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místa, xxxxxxxx teploměrem x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx (20 ± 0,5) °C.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výbojky.
5. Xxxxxx
5.1 Xxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se zředěním xxxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) se xxxxx xxxxx xxxx vzorku xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx výsledků a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx sušiny xx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20° X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxx korekce xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru x x zkoušeném xxxxxx xx k xxxxxxxx z tabulek xxxxxx na xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,022.
Xxxxx xxx vzorek xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, musí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 x sušiny na 100 x xxxxxx.

Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx invertní cukry

(Metoda xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx)

1. Xxxxxxx x oblast použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřených xxxx xxxxxxxx cukr x cukru xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Vzniklý oxid xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jódu x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxx xxxxxx (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx vroucí vody xx xxxxxxxx 35 x síranu měďnatého xxxxxxxxxxxx (CuSO4.5H2O) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx se xxxxxxxx 173 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx tetrahydrátu (Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxx, KNaC4H4O6.4H2O) a 68 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxx.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx baňky x xxxxxx xx xxxxx xx 1 litru. Xx přidání 2 x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx několik xxxxx xxxx x xxxx xx přefiltruje xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr.
Pokud xx x průběhu xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx znovu xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx 5 xxx/x.
4.3. Roztok xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: do litru xxxxxx vody se xxxxxxx xxxx 5 x rozpustného xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, xxxxxx xx 3 min x xxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx potřeby xx xxxxx 10 xx xxxxxx rtuťnatého xxxx xxxxxxxxxxxxx činidla.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; přesné byrety x xxxxxx.
5.2. Vodní xxxxx, xxxxxx.
6. Postup
6.1. Xx 300 xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx část vzorku (10 x xxxx xxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x rozpustí se x cca 100 xx xxxx.
Xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx 10 xx mědnatého xxxxxxx (4.1.), xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxx do vroucí xxxxx lázně (5.2.) xx dobu xxxxxx 10 xxx.
Xxxxxxx roztoku x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx nejméně 20 xx xxx xxxxxx hladiny ve xxxxx xxxxx. Baňka xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx se roztok xxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) o xxxxxxxxxxx 5 mol/l x xxxxx xxxx xx byretou xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 ml) xxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) o koncentraci 0,0333 xxx/x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx se přidává xx konci xxxxxxx.
6.2. X xxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx při použití xxxxxx mědnatého xxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 ml.
6.3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 10 xxx, xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, eventuálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx je například xxxx xxxxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxx objemu (xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx objem (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,0333 xxx/x) spotřebovaného xxx titraci.
Objem (xx) xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxx (0,01665 mol/l) xx xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. počtu xx spotřebovaných xxx xxxxxx pokusu s xxxxx (6.2.),
7.1.2. počtu xx spotřebovaných při xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 xx na xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx úměrného xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx méně xxx 10 g xxxxxxxxx (xxxxxxx na xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - xxxxx ml xxxxxxxx roztoku (4.3.) xx korekci,
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší xxx 0,02 xx xx 100 g xxxxxx.

Příloha x. 17 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřených xxxx xxxxxxxx cukr
(Metoda xxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda slouží xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx cukr
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry vyjádřenými xxxx invertní xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
X xxxxxxx vzorku xx přidá x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, roztok 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx se 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx xxxxx xx jednoho xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx murexidu: 0,25 g xxxxxxxx xx přidá xx 50 ml xxxx x xxxxxx xx x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx x koncentraci 0,2 x/100 ml.
4.3. Xxxxxxx činidlo: v 600 xx vody xxxxxxxxxx 40 ml xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx rozpustí 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. X xxx 100 xx xxxx xx xxxxxxxx 6,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Roztok xx omezenou xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Standardní xxxxxx inertního xxxxx: x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 xx xx rozpustí 23,750 g čisté xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 xx xxxx. Xxxxx xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x nechá se xxxx při laboratorní xxxxxxx xx dobu 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx do 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx odečtem xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx rovnat (11,80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx). 200 xx xxxxxx xxxxxxx se odpipetuje xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 2000 xx, xxxxx se xxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (aby xxxxxxx x nadměrnému xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx přidá 71,4 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx kterém jsou xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Roztok xx doplní xx 2000 xx, tj. xxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx; xxxxxxx pH xxxxxxx xx xx pohybovat xxxxx 3.
Xxxxx stálý xxxxxxx xxxxxx xx xxxx pouze bezprostředně xxxx xxxxxxxx.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxxxxx cukru nejvýše 0,001 g/100 g.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Bílá xxxxxxxxxxx miska.
5.3 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6. Postup
6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 x xxxxxx cukru v 5 xx xxxxxxx xxxx, přidají xx 2,0 xx mědnatého xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx vodou na xxxx 5 xxx x xxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx co xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx misky (5.2.), xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x titruje se xxxxxxxx disodné xxxx xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové (4.1.). Xxxxxxxx spotřeba v xx xx xxxxxx xxxx V0.
Těsně xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx na purpurovou x bodě xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx barva xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx při xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx možná xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx křivka xx xxxxxxx xxxxxxxx známého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) x 5 x čisté xxxxxxxxx (4.5.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx přidaného xxxxxxx xxxxx 5 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx (ml) xx xxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx cukru xxxxxxxxx x 5 x xxxxxxxxx; výslednou xxxxxxx je xxxxxx x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 g xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxx, resp. 100 x vzorku.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxx xx odečte obsah xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx spotřebě X0 x xx xxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xxx 0,017 g xxxxxxxxxx cukru xx 100 g zkoušeného xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx snížit xxxxxxxx xxxxxx x xxxx 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx do 5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek nesmí xxx větší než 0,005 x na 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X na xxxxxxxxxxxxxx úhlové stupně xx xxxxxxx xxxxxxx x °X dělí 2,889 (polarimetrická xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx světelný xxxxx; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X).

Příloha č. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřených xxxx invertní cukr xxxx glukosový xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Luffa x Xxxxxxxx)
1. Předmět a xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr

- x xxxxxxx xxxxx,

- x tekutém xxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- v xxxxxxx xxxxx invertním xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx cukru,

- x sirupu z xxxxxxxxxx xxxxx bílého.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxx) xxxx glukosový ekvivalent

- xx xxxxxxxxx xxxxxx,

- x sušeném xxxxxxxxx xxxxxx.

1.3. xxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx jako X-xxxxxxx

- x glukosy xxxxxxxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ekvivalent xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vypočtený xxxx xxxxxxxx xxxx, D-glukosa xxxx glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek s xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx (a x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx Cu (X). Xxxxxxxx Xx (XX) xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Carrezův xxxxxx X: 21,95 x xxxxxxxxx octanu zinečnatého, xxxx 24 x xxxxxxxxxx xxxxxx zinečnatého, xx spolu x xxxxxxxxx 3 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx II: 10,6 x trihydrátu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx vodou xx 100 ml.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxx roztoky:

4.3.1. Xxxxxx síranu mědnatého: 25 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se rozpustí xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx rozpustí x 50 xx vody.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného: 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného se xxxxxxxx v cca 300 ml xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. X xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3.3.) x litrové xxxxxxx baňce se xx mírného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx vyvíjet plyn, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.) a xxxxx xx doplní xx 1000 ml. Xxxxxx xx nechá stát xxxx xxx, v xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx přefiltruje. Provede xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx činidla podle xxxxxx popsané x xxxx 6.1. (Xx 0,1 xxx/x; xxxxxxxxx xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: do jednoho xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx 5 x rozpustného xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx vody. Xxxxxx xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; je-li xxxxx, xxxxx se 10 xx jodidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx činidlo.
4.6. Xxxxxxxx sírová, 3 xxx/x.
4.7. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Úlomky pemzy, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx vodou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Hydroxid xxxxx, 0,1 xxx/x.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x xxxxxxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx o objemu 300 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Stopky.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx titru Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.) xx xxxxxxx 3 x jodidu xxxxxxxxxx x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x xxxxx 25 ml, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx vodou xx xxxxx.

10 xx xxxxx zředěného činidla xx odpipetuje xx Xxxxxxxxxxxxx baňky xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x (4.11.) x zahřívá xx xx xxxx xxxxx xxxxxx na vroucí xxxxx xxxxx. Xxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.10.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx indikátoru.
Spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 a 6,5 xx.

6.1.3. 10 ml xxxxxxxxx činidla (6.1.2.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxx titrace je xxxxxxxxxxxxxxx ztrátou fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xxxx xxx xxxx 6,0 x 7,5 xx.

6.1.4. Hodnota xX Luff-Schoorlova xxxxxxx xxxx xxx xxxx 9,3 x 9,4 xxx 20 °X.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Naváží xx 5 x xxxxxx x přesností xx 1 xx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx odměrné xxxxx o xxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx 200 xx xxxx. X případě potřeby xx vyčeří xxxxxxxx 5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.), xxx xx xxxxx 5 xx Carrezova xxxxxxx II (4.2.). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx. Roztok xx xxxxxx xxxxx xx 250 xx a xxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx potřeby xx xxxxxx přefiltruje.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) xx xxxxx x takovém xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxx xx x 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x rozmezí 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx podle Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.), do xxxxx xx pak pipetou xxxxxx 25 xx xxxxxxx cukru (6.2.2.) x xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx (4.8.). K xxxxx (5.1.) xx připojí xxxxxx chladič x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx síťku xxx xxxxxx Xxxxxxxxx kahanu. Xxxxx xx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx otvor o xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx do varu x nechá xx xxxxx vařit po xxxx 10 xxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxx a xx 5 min xx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), xxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xx bouřlivý xxxxx xxxxx) 25 xx xxxxxxxx sírové x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Titruje se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), dokud xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx roztoku xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx se x xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x 25 xx xxxx místo 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx a postup xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x ml roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxx X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx na xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,2 xx.
8. Poznámka
Před xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx přidat malé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx xx omezila xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx cukr X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Xxxxxxx č. 19 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní cukr
(Metoda xxxxx Lanea a Xxxxxx - modifikace x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx
- x tekutém xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx bílém,
- x xxxxxxx inertním xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx z invertního xxxxx,
- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx s použitím xxxxxxxxxxx modři xxxx xxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Roztok X:

69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x doplní se xx 1 000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxxxxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx xx oddělí xxxxxxxxx xx usazeniny, xxxxx se může xxxxx vytvořit.
Poznámka:
Tyto xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx žlutě xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 120 xx xxxx x 250xx xxxxxxx baňce, xxxxx xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (hustota 1,16 g/ml) a xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě xx xxxx 8 xxx. Roztok xx xxxxxx do 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkontroluje xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx trubice 200 mm. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx odpipetuje do 2000xx xxxxxxx baňky, xxxxx se xxxxx x za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (aby nedošlo x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), ve xxxxxx jsou xxxxxxxxxx 4 x kyseliny xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xx 2000 xx, xxx výsledný xxxxxx xxxxxxxxx 1 x invertního xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xx být přibližně xxxxx 3.
Xxxxx stabilní xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx 0,25 x/100 xx xx 250 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx roztokem x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx při 20 °X. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx 1000 ml xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Roztok xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Varné baňky x xxxxx xxxxxx x objemu 500 xx.
5.2. Byreta o xxxxxx 50 mi, xxxxxx xx 0,05 xx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx s xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Odměrné baňky x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 a 2&xxxx;000 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 6.1. a xxxxxxxxxx sledovat xxxxxxxx xxxxx x bodě xxxxxxxxxxx, xxxx se xxxxx baňka (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Stopky xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1. Xx xxxxx a xxxxx kádinky se xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxx a xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx xxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje xxxxxxxxx podíl 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x X (6.1.1.) a xxxxxxx xx 15 xx xxxx. Z byrety xx xx xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx promíchá.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx k xxxx x xxxxx se xxxxx po dobu xxxxxx 2 xxx. Xxxxx dalšího xxxxxxx xx baňka xxxxx xxxxxxx ze xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx dvouminutového xxxx se xxxxxxx xxx xxxx čtyři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, pak po 0,1 xx x xxxxxxx xx kapkách, xx xx xxxxxxx xxxx ekvivalence. Xxx xx xxxxxxxxx vymizením xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx suspenze xxxxx měďného.

6.1.6. Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx Xx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 39,0 xx 41,0 ml. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx rozmezí, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxx xxxxx xx opakuje.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx 250 xx 400 xx invertního xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx zkouška

6.3.1. Xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx potřebného přídavku xxxx x 20 xx xxxxxxxx roztoku X x X, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx bude činit 75 xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx 6.1.4., xxxxx místo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx roztok xxxxxx, xx. xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxx, přidá xx 15 xx xxxx, xxxxx xx 2 xxx povařit x xxxxxx se xxx xxxxxxx xx xx dosažení bodu xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v bodě 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a provede xx xxxxxxxxx stanovení x nižší koncentrací xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 50 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x vyšší xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Fehlingova roztoku (20 xx) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 75 ml.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx vody stanovené xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx stanoveném xxxxx bodu 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx baňky se xxxxxxxxx xxxxxxx promíchá, xxxxxx x titruje xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.). Xxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři. Spotřeba xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx V1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: % xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx invertní xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx standardního roztoku xxxxxxxxxx xxxxx (xx) xxx stanovení xxxxx,
X1 - spotřeba roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx koncentraci xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx jsou xxxxxxx x níže uvedené xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (g xx xxxxx )
Korekční xxxxxx x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx mohou xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sacharosy xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx látek x xxxxxxxxxx cukru (xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx hodnota x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx rozpuštěných xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx základě indexu xxxx podle přílohy č. 15 x xxxx xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx udaná v °X dělí faktorem 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx světla; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx udržovat xxxxxxx blízkou 20 °X).

Xxxxxxx č. 20 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx určené x xxxxxx spotřebě
(Metoda xxxxx Xxxxx x Xxxxxx s konstantním xxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- xx xxxxxxxxx sirupu,
- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx glukocsy,
- x glukose xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx bezvodá X-xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
2.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx redukční síla xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorku.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx objem xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx X:
Xx xxxx xx rozpustí 69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx měďnatého a x odměrné xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000 xx se xxxxxx xx xxxxx.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx vodě xx xxxxxxxx 346,0 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx baňce x objemu 1000 xx doplní xxxxx xx rysku. Xxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx od usazeniny, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxx xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) je xxxxx skladovat x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx směsného Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xx čisté kádinky xx xxxxxxxxxx 50 xx roztoku B (4.1.2.) x xxxx 50 ml roztoku X (4.1.1.) a xxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).
4.2. Xxxxxxx X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx 4 x sušit xx vakuové xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 ± 1 °C xxxx xxxxx x xxx xxxxx xxx 10 kPa (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, 0,600 x/100 xx
X přesností na 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx xx ve xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx xx rysku x xxxxxxxx.
Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx den, xxx xxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx modři, 0,1 x/100 xx xxxx
Xxxxxxxx se 0,1 x methylenové xxxxx xx 100 ml xxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, x postranním xxxxxxxx x xxxxxx po 0,05 xx.
5.3. Pipety xxxxxxxx x xxxxxxx 25 ml x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx o objemu 100 x 500 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 6.1. a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx změnu x bodě xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx zdroje xxxxx (xxx bod 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Stopky xxxxxxxxx x přesností xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku
6.1.1. Xx xxxxx xxxxx varné xxxxx (5.1.) se xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) se xxxxxx standardním roztokem xxxxxxx (4.3.) a xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.1.3. Xx varné xxxxx (5.1.) xx x xxxxxx xxxxxxx 18 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Varná xxxxx se xxxxxx xx zařízení k xxxxxx (5.5.), předem xxxxxxxxx xxx, aby xxx nastal xx (120 ± 15) x.
X xxxxx průběhu xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx jinak (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Jakmile xx roztok začne xxxxx, spustí se xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx xxxxx xx xxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.1.7. Po 120 x, měřeno xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx začne x xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 0,5ml xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx poznámky 2 x 3).
Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xx) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5ml dávky.
6.1.8. Xxxxxx x bodech 6.1.1. a 6.1.2. xx zopakují.
6.1.9. X xxxxxx xx do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.1.10. Xxxxxx x bodech 6.1.4., 6.1.5. a 6.1.6. xx xxxxxxxx.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx se začne x byrety xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, zpočátku xx 0,2 ml dávkách x nakonec po xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxx právě xxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10 xx 15 x.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx provést xxxxx xxxxxxx s xxxxxxx větší, příslušně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx závěrečné titraci (xxx poznámka 4).
6.1.13. Xxxxxxx Xx xxxx xxx x rozmezí 19,0 - 21,0 xx standardního roztoku xxxxxxx (4.3.).
Pokud se xxxxxxx X0 xxxxxxx xxxx toto rozmezí, xxxxxxxxx se upraví xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku X (4.1.1.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx Xx je xxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x počátečním xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Tímto xx xxxxxxxxx, xx jakmile xxxxxxx var, je xxxxx páry rychlý x nepřerušovaný xxxxx xxxx titrační procedury x xx nejvíc xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahu.
Poznámka 2: Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx baňky x x oblasti xxxxxxx, xx. v xxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx výhodné použít xxxxxxxx xx titrační xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Byreta xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx nelze xxxxx xxxxxxxx subjektivní faktor, xxxx xxxxx pracovník xxxxxxxx svou vlastní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx vlastní xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxx není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxxx předběžnou xxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxx vypočtena xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.).
Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx takto:
6.2.2. Xxxxxxxx xx Z % (x/X) roztok xxxxxx, "X" má přibližnou xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxxx xx xxxx v bodě 6.1.2. s použitím xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx se xxxx v xxxx 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.3. s použitím 10 ml xxxxxxx xxxxxx namísto 18,0 xx standardního roztoku xxxxxxx.
6.2.6. Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.4.
6.2.7. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx. Xxxxx se 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx začne var, xxxxxx xx xxxxxx (5.6.) x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx po 1,0 xx dávkách x xxxxxxxx xxx 10 xxxxxx, x xx až xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři.
Zaznamená xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xX) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx Y xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Xxxxx se xx xxxxx, xx xxxxx zvýšit koncentraci xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zopakovat.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx redukční xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % xx přibližně xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x X
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,1 mg xx xxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 xx 3,15 x redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (X-xxxxxxx). Xxx xxxxxxx se xxxxxxx xxx známá přibližná xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.), xxxx přibližná xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 6.2.10.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxx xx rysku.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx naplní xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx se xxxxxxx xx nulu.
6.5.3 Z xxxxxx xx do xxxxx xxxxx xxxxxxx 18,5 ml roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx v bodě 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx se xxxx v xxxx 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.7., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.9., x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx jako x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx jako x xxxx 6.1.11., s xxxxxxxx zkušebního roztoku xxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx se xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Xxxxxxx X1 xxxx být x xxxxxxx 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx roztoku.
Pokud se xxxxxxx X1 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. až 6.5.12. xx xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.6 Xxxxx sušiny
Metodou 2 xx stanoví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorce x postup xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx síla xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxx výrazem:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxx roztoku (6.4.) spotřebovaného xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
M - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) (6.3.) xxxxxxxxx x xxxxxxxx 500 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx ekvivalent
Glukosový ekvivalent xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx xx dán xxxxxxx:
XX x 100
_______
    X
xxx
XX - redukční xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx.
7.1.3. Výsledkem xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx stanovení za xxxxxxxxxxx, xx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Příloha x. 21 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
- xx škrobovém xxxxxx,
- v sušeném xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Po xxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx při 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxx zbytková xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx při 20 °X = 1,84 x/xx; 96% xxxx.) xx 300 ml xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x chlazení.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxx pec, xxxxxxxx pyrometrem x xxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx (525 ± 25) °C.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Kelímek xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx křemenný, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxxxxxxx x indikátorem obsahu xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx na xxxxxxxxx teplotu, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zváží xx. Xx xxxxxxx xx přesně (xx 0,1 xx) odváží 5 x škrobového xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu, xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx glukosy xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.l) x xxxxxx xx x xxxxxxx opatrně zahřívá xxx plamenem xxxx xx xxxxx plotýnce xxx xxxxxx, dokud xxxxx nezuhelnatí. Zuhelnatění, xxxxx xxxxx xxxx xxxx ze vzorku (xxx xxxxxxxx 8.2), xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx do xxxxxxx pece (5.1.), xxxxxxxxxx na (525 ± 25) °X, x xxxxxxx xx x xx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxx trvá xxx hodiny (xxx xxxxxxxx 8.3).
Vzorek xx xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.4.) x xxxx xx zváží.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde
m1 - xxxxxxxx popela (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx xx xxxxx x téhož xxxxxx xxxxxx pracovníkem za xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Poznámky
8.1. Xxxxxxxx sírová xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx prvním xxxxxxxxx xx xxxxx postupovat xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Xxxxx xx xxxxxxx dosáhnout xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx několika kapkami xxxx x opět xxxxxx xx xxxx.

Příloha x. 22 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx pro některé xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Předmět x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x cukru xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx 26 x xxxxx xx 100 mI, xxxxx xx xxxxxxx x trubici x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx polarizovaného xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Čeřicí xxxxxxx: roztok xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého.
Do xxx 1&xxxx;000 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxx. Směs xx 30 xxx xxxx x poté se xxxxx xxxx xxxx xxx.
Xxxxxxx vrstva xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,25 x/xx (xxx 20 °X).
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx chránit xxxx přístupem xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Sacharimetr xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx hmotnost 26 g sacharosy, xxxxxxxxx polarimetr
Tento xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x místnosti, xx xxxxx je možno xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xx kalibruje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx skládající se xx xxxxxxxx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x délce 200 xx x tolerancí ± 0,02 mm.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odměrné xxxxx x objemu 100 xx se xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx xxxxx xxx xxxxxxx xxx korekce. Xxxxx x objemem xxxx xxxxxxx rozmezí xxxxx být xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
5.6. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx nastaveným xx (20 ± 0,1)° X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx naváží (26 ± 0,002) g xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml (5.5) xxxxxxxxxx xxx 60 xx xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx vyčeřit, xxxxx se 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx baňky a xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 mm xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx umístí na xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °X x xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx, xxxxx xx teplota xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx vytvořené xx xxxxxxx kapaliny xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxx vodou xx xxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vzhůru. Xxxxx se nechá xxx xxxxx stát.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xx dalších 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx xxx teplotě (20 ± 0,1)° X opatrně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušce.

Při xxxxxxxxx xxxxxxxxx destičky xx xxxxxxxx xxxxxxx vzduchové xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.2.5. Odečte xx polarizace s xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Vypočte xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx x °X x xxxxxxxxx xx 0,1 °X. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx °X xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = úhlový xxxxxx x 2,889
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je průměrem x pěti xxxxxx.

Xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx čistoty xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx laboratorního xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx požadováno větší xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx vzorku
Vzorek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxx poškození.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Voda

2.1.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, ředění xxxx promývání, míní xx destilovaná voda xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx xx xxxxxx x roztoku nebo xxxxxx, xxxx je xxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx všechny chemikálie xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Zařízení
3.1. Xxxxxx zařízení
Seznam xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx použití x položky xx xxxxxxxx specifikací.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxx s xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx o zkoušce xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx do xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx platných xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx organických xxxxxx rozpustných ve xxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanovují xxxxx, které lze xxxxxxxxxx diethyletherem xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx barviva xxxxxxxxxxxxxx x vážení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odpaření xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx vody, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Soxhletův xxxxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Analytické xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °X.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx se diethyletherem (4.1) xxxx hodin x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx odpaří xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx zbytkem umístí xx xxxxxxx (5.4) x suší xx 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °X. Xxxxx xx přemístí do xxxxxxxxxx (5.2), xxxxx xx přikryje xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxxxx xx zváží.
Sušení x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx se xxx po sobě xxxxxx xxxxxx neliší x xxxx než 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku xx xxx vzorcem:
m1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxx xx odpaření (g)
m0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx než 20 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 25 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx vápenatém
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčany x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxx octové (X 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 261),
- x dioctanu xxxxxx (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx je xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx oxid xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx stanoveny jodometricky x kyselém xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se vypočte x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxx xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Xxxxxxxxx sodný: 0,1 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
4.6. Xxxxxxx kyselina sírová: xx 90 xx xxxx xx přidá 90 xx kyseliny xxxxxx (d20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Vroucí xxxxx xxxxx.
5.2. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx volná xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx na 10 xx xxx 10 x vzorku, zředí xx 70 ml xxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) x 30 xx xxxx. Pokud je xxxxxxx xxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 g xxxxxx x xxxxxxxx xx xx 100 xx xxxx. Xxxxx xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxx xx, aby se xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x a 15 xxx se zahřívá xx vroucí xxxxx xxxxx.
Xxxx se ochladí x přidá xx 50 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx míchá xxxxxxxxx pohybem, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx roztoku. Xxxxx se několik xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x procentech xxxx xxxxxxxx mravenčí xx xxx xxxxxxx:
2,3 b         100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx:
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
X - objem xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Poznámky
8.1. 11,3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x odpovídá 0,2 % kyseliny xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, bude xxxxxxxx 20 ml, xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x při titraci xx spotřebuje xxxxx xxxxxxxxx objem 8 xx. X xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx s menším xxxxxxxxx vzorku.

Xxxxxxx č. 26 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxx x xxxx xxxx při teplotě (103 ± 2) °X a xxxxxx xx xxxxxxx vážením.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxxxxx miska xxxxxxxxxxx xxxx platinová o xxxxxxxxxxx objemu, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °C.
4.3. Analytické xxxx.
4.4. Xxxxxx vodní xxxxx.
4.5. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xx předem xxxxxxxx x xxxxxxx misky (4.1) xx naváží 100 g vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx se xx xxxxxx vodní xxxxx (4.4) v xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny propionové xx xxxxx umístí xx xxxxx xxxxxx xx sušárny (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxx xx exsikátoru x nechá xx xxxxxxxxxxx a poté xx zváží. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx opakuje, xxxxx xxxx rozdíl xxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vypočítaný v xxxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 27 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx sodného
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením se xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx úbytku hmotnosti.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx termostatem na (103 ± 2) °X.
4.2. Miska xx xxxxxx, x plochým xxxx, skleněná, x xxxxxxx 60 až 80 xx x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, x volným xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxx xx xxxxxx (4.2) xx xxxxx xxxxx a xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °X. Xxxxx (4.2) xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx se xx xxxxxxxxxx (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx miska (4.2) xx zváží x přesností na 10 xx. Xx xxxxx s víčkem xx s xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x vzorku. Xxxxx xx sejme x xxxxx (4.2) x xxxxx se xxxxxx xx jednu xxxxxx xx xxxxxxx (4.x) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X. Xxxxx se znovu xxxxxxxx víčkem x xxxxx xx v xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx. Zahřívání, vychladnutí x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx dvěma po xxxx xxxxxxxx váženími xxxx xxxxx xxx 10 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx nejnižší zaznamenaná xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - hmotnost xxxxx (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx sušením (x),
x3 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx po xxxxxxxx (g).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 28 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ethyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx zjistí přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 218) a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx (E 215, E 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí výsledek xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x roztokem vzorku xxxxxxx xxxxxxx zabarvení. Xxxx intenzita xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx rozpuštěním 0,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx v 50 xx vody, xxxxxxxx 10 ml 10 xxx. % kyseliny xxxxxxx, x zředěním xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Xxxxxxxx xxxxxx, 1 mol/l.
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xx 50 ml x celkovým xxxxxxx xxxxxxxxx 60 ml.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx xxxxx-, xxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.1.1. X přesností na 1 xx xx xxxxxx 0,1 g xxxxxx x rozpustí xx x 10 xx 95% ethanolu (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x zředí se xxxxx xx 50 xx. Xxxxxxx xx x za xxxxxxx xx xxxxx 1 x síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx se xxxxxx xxxx.

6.1.2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupu 6.1.1 připraví xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny salicylové (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx zabarvením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx sodných xxxx xxxxx-, xxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx na 50 xx se xxxxxxx xxxxxxxxx kyselinou xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx pH 5.

6.2.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Zopakuje xx xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx množství
Pokud xx xxxxxxxxxxx fialová xxxxx xx zkumavce x xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx ve xxxxxxxx se srovnávacím xxxxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx x vzorek xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxx vzorkem x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx stejné.

Xxxxxxx č. 29 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx octové x dioctanu xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Přímá xxxxxxx kyseliny octové xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 mg se xxxxxx xxx 3 x xxxxxx x xxxxxxxx se v xxx 50 xx xxxx. Přidají xx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (4.x) x xxxxxxx xx hydroxidem xxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 1 mol/I, dokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 s.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx kyseliny xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx),
x - koncentrace xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx stejných podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Příloha x. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx sodný x xxxx, xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx sodném (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx vyjádřených xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx se rozpustí x xxxxxx kyselině xxxxxx x titruje xx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx octová (x20 = 1,049 x/xx), xxx xxxxxxx xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Kyselina chloristá x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, x xxxxxx xxxxxxxx octové. Xxxx xxx připravena a xxxxxxxxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx xx skleněnou xxxxxxxxxxx zátkou xx xxxxxx X (x) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X xx xxxxxxx xx vzorce:
         1004,6
X = ________
            x
xxx m je xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx xxx 100 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx množství X (x) xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx a chladí. Xxxxxxxx X xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xx xxxxxxxxxxx anhydridu kyseliny xxxxxx x hmot. %. Baňka se xxxxxx xxxxxx x xxxxx se 24 xxxxx xxxx na xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxx xxxxx cestou xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx standardizuje hydrogenftalátem xxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,2 g xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x x titrační xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx kyseliny octové. Xxxxxxx se, přidají xx xxx xxxxx 0,2% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx nezmění na xxxxxx zelenou. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx slepého pokusu xx xxxxxx xx xxxxxxx zjištěné xxx xxxxxxxxx stanovení. Každých 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 0,5 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxx a xxxxxxxx se x 50 xx ledové xxxxxxxx octové (4.1). Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx violeti (4.2) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) x koncentraci 0,1 xxx/x.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx definován x xxxx 2 (xxxxxxxx), vyjádřený v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx dán xxxxxxx xxxxx následujícího xxxxxx:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (4.5) (ml),
c - xxxxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,5 x na 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx opatrné xxxxxxxxx.

Příloha č. 31 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx aldehydů x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Předmět a xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- v xxxxxxxx xxxxxxx (X 200),
- x sorbátu sodném, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, E 202, E 203),
- x kyselině xxxxxxxxxx (X 280).
2. Definice
Zjištěním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).
4.2. Schiffovo xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxx 1 g xxxxxx, xxxxx xx 100 xx xxxx x protřepe se. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxx xxxxxxxxx x x 1 xx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx přidá 1 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Současně xx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přidá 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx zabarvením srovnávacího xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xx červené xxxxxxxxx xx zkumavce x roztokem vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx zabarvení xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx roztokem, je xxxxxxx pozitivní x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx zkoušky xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 g xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

Příloha x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx lecithinů
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lecitinu x titrace xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Ledová xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Thiosíran xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx xxxxxxxxx baňky x kulatým xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. skleněné xxxxxxx, 250 xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx x xxxxx 35 xx 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx (4.1) x 10 ml xxxxxxxxxxx (4.2). Nasadí xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x zpětný xxxxxxx (5.2.2) a xxxx xx xxxxx vaří 2 xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzduch. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x 1,3 xx xxxx x tento xxxxxx se xxxxx xx xxxxx x xxxxx (5.2.1), přitom xx xxx xx xx, aby xx xxxxxxxxxx var.
Pokud xx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být stanovení xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx činidly.
6.2. X xxxxxxxxx na 1 xx xx naváží xxx 1 g xxxxxx x po xxxxxxx dvou minutách xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx přidá x xxxxxx baňky (5.2.1), xxxx se musí xxxx xx xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx je xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx trubicí xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx xx xxxxxx xxx odstraněn. Xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx až xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx skončí x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Skleněná xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) se pod xxxxxxxxx ochladí xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (0,1 xxx/x xxxx 0,01 mol/l) (4.4), xxxxx vodná vrstva xxxxxxx barvu xx xxxxxx xxxxxx. Přidá xx 1 xx xxxxxxx škrobu (4.5) x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx slepé xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx bez xxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
1000 x a x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X1 - xxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx slepého vzorku (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x stejným pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx peroxidové xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx očekávaném xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx méně xxx 0,5 ml roztoku xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,l xxx/x, xxxxxxx xx stanovení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx

-

Příloha x. 33 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx obsažených v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví látky xxxxxxxxxxx v toluenu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí x xxxxxxx, xxxxxxxxx xx x xxxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx 30 xx, porosita X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
5.2. Sušárna, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
5.3. Vodní lázeň, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5.5. 500 xx kuželová xxxxx.
5.6. Vývěva.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Postup
6.1. Kelímek x xxxxxx 30 xx s fritou (5.1) se xxxxxx x xxxxxxx při (103 ± 2) °X (5.2). Kelímek xx xxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.4), nechá xx xxxxxxxxxxx a xxxx se xxxxx.
6.2. Xxxxxx lecithinů xx xx případném zahřátí xx xxxxx lázni (5.3) důkladně xxxxxxxx. Xx kuželové xxxxx (5.5) xx x xxxxxxxxx na 1 xx opatrně xxxxxx xxx 10 g xxxxxx. Přidá se 100 xx toluenu (4.1) x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud se xxxxxxx lecithin zjevně xxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x fritou (5.1). Xxxxxxxx baňka (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx toluenu (4.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1). Xxxxx postup se xxxxxxxx s xxxxxxx 25 xx toluenu (4.1). Xxxxxxxx xxxxxxx xx z xxxxxxx (5.1) xxxxxxxx odsátím.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx v xxxxxxx (5.2) xxx hodiny xxx (103 ± 2) °C. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.4) a xxxxx xx vychladnout. Po xxxxxxxxxx se kelímek xx xxxxxxx zváží.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx jdoucími xxxxxxxx menší xxx 0,5 xx.
Xxxxx se xxxxxxxx zvýší, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1) (g),
m2 - xxxxxxxx kelímku a xxxxxx (6.4) (x),
x0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx nemá xxx xxxxx xxx 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 34 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx kvalitativnímu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 325),
- x mléčnanu xxxxxxxxx (X 326),
- x xxxxxxxx vápenatém (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx roztok je xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Takovými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukry.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx roztok X: 6,93 g xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxx xx xxxxxx xx 100 ml xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx B: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x hydroxidu sodného xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx doplní xx 100 ml xxxxx.
5. Xxxxxxx
X přesností xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x vzorku x xxxxxxxx xx x 10 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxx xx 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 ml Xxxxxxxxxx roztoku X (4.2), xxxx se xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se, xxx xxxxx xx xxxxx barvy. Síran xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vysráží, stanovení xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx povaření (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx xxxxxxxxx.
6.2. Citlivost
Mezí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě xx xxxxxxx vzorku a xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx ve vzorku xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Příloha x. 35 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx orthofosforečné
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx obsah těkavých xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se titruje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx vyjádří xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Destilační aparatura x xxxxxxxxxxx kapek.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 50 mg se xxxxxx xxx 60 x vzorku a xxxxxxxx vzorek x 75 ml čerstvě xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odlučovačem xxxxx (5.1). Xxxxxxxx xx x poté xx xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx roztoku.
Destilát xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.1) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 s.
7. Vyjádřeni xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxxxxx:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 xx na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 36 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství dusičnanů x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx orthofosforečné (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek se xxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kyseliny sírové. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx do 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx xx 2 xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2) na 10 xx. Xxxxx xx 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) a xxxx se xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.3), během xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx, zda modré xxxxxxxx xxxxxxx přetrvá xxx xxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx modré xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx oxidujících xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx dusičnan xxxxx, xx xxxxx xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx se xxxxx pokus.

6.2.2. Výsledky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.2.3. Xxxxxx indigokarmínu xxxxxx než 60 xxx xx se xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Xxxxx xx xxxxx pozitivní xxxxxxxx, xxxx vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx oxidující látky x zkouška musí xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx XXX 3709 (1976) "Xxxxxxxx fosforečná xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) - xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xylenolem".

Xxxxxxx x. 37 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných xx xxxx přítomných x xxxxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, didraselném x xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 339x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx disodném (X 339x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 339 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (X 340 a),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (E 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (E 340x).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx nerozpustnými xx xxxx xx xxxxxx xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x vypočte xx xxxx xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx ve xxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxxxxx X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx kádinka.
4.5. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx
X přesností xx 10 mg se xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x v xxxxxxx (4.4) se xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxx uvedením xx xxxx a 15xxxxxxxxx zahříváním xx xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx vodou. Xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx (4.3) x xxx xxxxxx xx xxxx při (103 ± 2) °C. Xxxxxxx xx xxxxxx xx exsikátoru, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx. Xxxxxx, vychladnutí x xxxxxx xx opakuje, xxxxx není xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx vážení xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx zbytku xxx xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx stejných xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx xxx 10 mg xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 38 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pH potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
V xxxx metodě jsou xxxxxx všeobecné pokyny xxx xxxxxxxxx hodnoty xX xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xx rozumí xxxxxxx xX stanovená xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata metody
Hodnota xX vodného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaného xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, referenční xxxxxxxxx a xX xxxxx.
4. Činidla
4.1. Přístroj xx kalibruje pomocí xxxxxxxxxxxxx tlumivými xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X xX 6,88, xx xxxxxx ze xxxxxxxx objemů roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má při 20 °X xX 4, xx roztok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, který xx xxx 20 °X xX 9, xx xxxxxx roztoku xxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x nebo jiný xxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxx elektrody, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxxxxxxxx, která xx pH 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. xX xxxx x přesností 0,01 xxxxxxxx xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx elektrody x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x topný element.
5.4. Xxxxxxxx, kalibrovaný x xxxxxxx 0 až 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxx elektrod se xxxx pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pH.
Před vložením xx roztoku xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx hadříkem xxxx xxxxxxxxx vodou x poté xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoku. Pokud xx vzorek hodnotu xX x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx roztoky x pH 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx zkoušený xxxxxx xxxxxxx pH x xxxxxxxxx oblasti, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx hodnoty pH xxxxxxx xxxxxxx o xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).
6.2. Měření roztoku xxxxxx
Xxxxxxxxxxx používaného vzorku xxxx xxxxxxx postup xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3) a xxxx xx za xxxxxxx upraví xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx se přeruší, xx xxxxxxx se xxxxx skleněné elektrody x xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle xx xxxx xx stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,05 xxxxxxxx pH.
8. Poznámka
Tato xxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx v případě, xxx jsou xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx stanoveny xxxxxxxxx xx hodnotu xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaných xx xxxx.

Xxxxxxx č. 39 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx tabulky
Indexy xxxx (x) roztoků xxxxxxxxx xxx 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45Z7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Příloha x. 40 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx cínu x potravinách xxxxxxxx x plechovkách xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má podle xxxxx uvedené x §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení.
Část xxxxx: určitá xxxx xxxxx vyčleněná k xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx laboratoř.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr vzorků xxxx xxx proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx má být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx vzorků xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, které by xxxxx xxxxxxxx obsah xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxx poškozením xxx přepravě. Musí xxx přijata všechna xxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx podle §5.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx hmotnost x xxxx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx odebrány, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx odebrány

1 xx 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx x maximálnímu xxxxxx, x existuje-li xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx plechovek může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxx vyšetření.
4.2 Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 nebo §4. Tyto xxxxxxx xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx specifikací x šarži xxxx x části xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx, nepřekračuje-li průměr xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx nejistota xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Příloha x. 40 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx musí xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx posuzuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, které xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx šarže: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx x tomu, xxx x ní xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané z xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže nebo xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx by mohly xxxxxxxx xxxxx patulinu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx odeberou x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx.
3.6 Duplikátní vzorky
Duplikátní xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a před xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úředním xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx odběru x xxxxxx se xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx protokol x odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx byl souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán ze xxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1. X xxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx manuálně xxxx xxxxxxxxxx promíchají, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v dané xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxx proto xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx mít podobnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx má být xxxxxxx 100 gramů, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx od tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx šarže (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Sestává-li šarže x xxxxxxxxxxxx balení, xx xxxxx balení xxxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx jednotek

5. Dodržení xxxxxxxxxxx v šarži xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx výsledku, jestliže xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx xxx první xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální limit, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx výsledků.
Šarže xx přijímá, jestliže xx výsledek xxxxx xxxxxxx x 20 % xxxxx než xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému v xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x nařízení (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 41 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Příloha x. 42 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx používané xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx cín
Základním xxxxxxxxxx xx získat reprezentativní x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, aniž by xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx přípravě xxxxxx nedošlo k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx přicházející xx xxxxx se xxxxxxx by měly xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx polytetrafluorethylen, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace. Xxxxx nástroje xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky poskytují xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý souhrnný xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, tatáž aparatura, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.
X = reprodukovatelnost; xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xX
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice (2).
X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx hladině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní metody xxx xxxxxxxxx cínu x potravinách xxxxxxxx x plechovkách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx validovanou xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Při xxxxxxxx xx xxx xxx použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx specifikované v xxxxxxxx (ES) x. 242/2004

Xxx detekovatelnosti

Nižší xxxx xxxxx 5 mg/kg

Mez xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 10 mg/kg

Přesnost

Hodnoty XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 % až 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxx matricovými x xxxxxxxxxxxx jevy

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxx použita x xxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx poskytovat xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx rovnice:
Uf = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx vhodná xxxxxx xxx xxxx metoda, xxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx výsledků
Výsledky xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx.
Xxxx by xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx doporučení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxx stanovování xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu*).
4.6 Xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx protokolu xxx hodnocení odborné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x potravinách x xxxxxx x takovém xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx řízení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx schopny xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x tomto xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx mezinárodních normalizačních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx rozpouštění xxxxxx má xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. oxidu cíničitého XxX2, Sn(OH)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x prostředí XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx těkavosti XxXx4 xx vzorek xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Příloha x. 43 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx potravinách xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x mimořádnou xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Zpracování vzorku xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx se jemně xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx postupem, xxxxxx xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x obchodním xxxxx a pro xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, xxxxxxx je xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx patulinu v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx metodu za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx µx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

< 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 až 105

> 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod nejsou xxxxxxx, xxxxxxx přesnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- C xx xxxxx koncentrací (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx u xxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxx nezáleží xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx nebo bez xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx výtěžnost (viz xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxx zkoušky a X je xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx č. 43 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Příloha x. 44 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Dodržení maximálních xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Komise (ES) č. 466/2001 xx posuzuje xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx přílohy se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxx uvedené x §3 odst. 1 xxxxxxxx charakteristiky, jako xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx benzo[a]pyrenu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx vzorek xx xxxxxxxxxxxxx v laboratoři.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.6 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a před xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxxxx xxx přijata xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x označení vzorků
Každý xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx odběru vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx lze předpokládat xxxxxxxxx rozložení benzo[a]pyrenu x dané xxxxx, xxxxxxx xxx vyšetření xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxx dílčí vzorky xx xxxxx xxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. X případě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30).
Xxxxx xxx x ostatní xxxxxxx, xx minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1. Dílčí vzorky xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx 100 x na xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 300 g . Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Tabulka x. 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxx šarže (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxxx x tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Počet balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek, xxxxx xxxx být xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx nebo jednotka
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx přiměřeně xxxxx ustanovení xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx postupy odběru xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, je-li xxxxxxxx, který obdržela xxx xxxxx zkoušce, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu stanovenému x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) při xxxxxxxxxxx x nejistotě xxxxxx x korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx výsledek první xxxxxxx xxxx průměr, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Příloha x. 45 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zásady xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx požadavkem je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx došlo x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxx), aby se xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx styku xx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. hliníku, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx například xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxx analytický xxxxxx pohlcovat.
Veškeré odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorky.
Lze xxxxxx x xxxx metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx stvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx na řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx:
x = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, tatáž aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); R = 2,8 x xX.
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100], kde x xx průměr výsledků xx všech laboratoří x vzorků.
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx RSDr, xxxxxx hodnotou XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX vypočtenou x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx faktor pokrytí 2, který xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx použité xxx účely kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx s §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx zvolí xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx specifikované v nařízení (XX) č. 208/2005
Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μg/kg
Přesnost
Hodnoty XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % až 120 %
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx nesmí xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost metody xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 + (0,2C)2
kde:
Uf xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx jako xxxxxx, která splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí xxx uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx s korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xx zprávě Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nejistoty, xxxxxxx xxxxxxxxxx x právními xxxxxxxx ES v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Příloha x. 46 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství fusariových xxxxxx v potravinách
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx přílohy xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx uvedené x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx se podle xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx přijata xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x označení vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx provádí x xxxxxxx druhu xxxxxxx do xxxxx.
Xxxx xxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx použit xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mají xxx xxx uvádění xx oběhu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx sáčků, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxx x hmotnost xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx výběru x = ----------------------------------------------------------------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx jednotlivého balení
- xxxxxxxx - x xx
- rozsah výběru - každý n-tý xxxxx nebo pytel, x nichž xxxx xxx odebrán xxxxx xxxxxx (desetinná místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx dílčího xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, pokud xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinak. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Postup odběru xxxxxx x xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxxxxx nebo počet xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 xxxxx xxxxx
100
10
≥ 50 a ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) v závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - viz tabulka 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x výrobků x xxxxxxxx x šarží xxx 50 xxx xxxxxx
Xxxxx lze xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx části šarže xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx hmotnost xxxxx xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx, může hmotnost xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20%.
Xxxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx uvedenou x xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx způsobu přepravy, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx předpokladu, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je x xxxxxxxx xxxxxxx x dokumentována.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin x xxxxx do 50 xxx
X xxxxx obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx xx 50 xxx musí xxx x závislosti xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 kg. X xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx souhrnný xxxxxx sdružující všechny xxxxx xxxxxx musí xxxx x xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Čísla xxxxxxx v xxxxxxx 2 xx použijí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx z obilovin
Hmotnost xxxxx (x)
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
&xx; 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
> 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx určených xxx kojence x xxxx děti
U xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx vzorků. X xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx souhrnný xxxxxx sdružující xxxxxxx xxxxx vzorky xxxx xxxx x tom xxxxxxx xxx hmotnost xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx alespoň 100 xxxxx. X šarží xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx obchodního balení x x xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) musejí xxx dílčí vzorky xxxxxxx hmotnost, aby xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 xx x xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx v maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí šarže xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx právním předpisem x. 459/2005 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Příloha x. 47 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx toxinů v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx velmi xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx homogenizaci xxxxxx xxxxxxxx zvýšená xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx množství potraviny xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx úplné homogenizace.
Pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxx xx obsah xxxxxx xxxxxxx x xxxxx homogenizovaného xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx a pro xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet absolutní xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, pod níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovníky různých xxxxxxxxxx, za použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = relativní směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx být x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1, 2, 3 a 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
> 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
> 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx B1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X-2 x XX- 2 toxin
Množství μx/xx
X-2 toxin
 
RSDr %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μx/xx
XX-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Výtěžnost %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx přesnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx ukázalo, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, nýbrž xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx pro daný xxxx
X xxxxxxxxx přijatelnosti xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx parametr, pokud xxxxxxxx omezený xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx pro daný xxxx.
Xxxxxxxx k omezenému xxxxx xxxxx zkoušení, xxxxx xxxx plně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, také x posouzení xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx použít metodu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální standardní xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující rovnice:
Uƒ = √(XXX/2)2 + (α x C)2
kde:
Uƒ xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α je xxxxxxxxxx číselný xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti xx hodnotě X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx menší xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx metoda xxxxxx do stejné xxxx jako metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, které mají xxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx
X (μg/kg)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x xx výsledek xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního právního xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.12.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 211/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, kdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX k EU (1.5.2004).
Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
611/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx vzorků
s xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
459/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.12.2005
Právní xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xx xxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx zapracovat příslušné xxxxxxxx Evropských společenství xxxxxxxxx.
1x) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx xx xxxxxxx analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Společenství xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx dne 25. července 1980 xxxxxxxx se analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS ze dne 28. července 1981, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x určitých přídatných xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 85/503/EHS ze xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS ze dne 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx zavedení xxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
První Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. xxxxxxxx 1986, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x chemickým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx metody Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví postup xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx zmrazených xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 93/99/EHS ze xxx 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hladiny xxxxxxxx cizorodých xxxxx x potravinách.
Směrnice Komise 2001/22/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx, rtuti a 3-XXXX x potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx v potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx původu a xx xxxxxx povrchu x kterou xx xxxxxxx směrnice 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. července 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. prosince 2003, kterou xx xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. prosince 2003, kterou se xxxx směrnice 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx a náhradní xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES ze xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX x 2002/26/XX, pokud xxx o xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES xx dne 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x stanovení XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2005/4/ES xx xxx 19. ledna 2005, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2001/22/ES, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů olova, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX v potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/26/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu A x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/10/ES xx dne 4. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx dne 6. xxxxxx 2005, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx zemědělské x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Sb. x xxxxxx č. 94/2004 Xx., zákon č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Xx., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Xx. a xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) ČSN XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-0 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Část 0: Xxxx xx systému xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX 2859.
ČSN XXX 2859-1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx XXX xxx kontrolu xxxxx xxxxx v xxxxx.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Přejímací xxxxx XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx posouzení xxxxxxxxxxx xxxxxx jakosti.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx přejímací plány x postupy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálů.
5) ČSN XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx vzorků.
XXX XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx xxxxxx tabák x kusové tabákové xxxxxxx určené xx xxxxxxx x něho xxxxxxxx. Metody xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) ČSN 56&xxxx;0003 Xxxxx xxxxxx x xxxxxx zkoušení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xx xxxxx x zelenině.
XXX XXX 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX ISO 13690 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx výrobky. Odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
ČSN XX XXX 5555 Živočišné x rostlinné xxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0290-2 Metody xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx. Xxxx 2: Odběr xxxxxx.
7) ČSN 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 1: Xxxxxxxxx ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-2 Metody xxxxxxxx xxxxxxx a kaseinátů. Xxxx 2: Odběr xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxxxx č. 91/180/EHS ze xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx analýzy x testování xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. června 2001 o kontrolách xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx čerstvé xxxxx x xxxxxxxx.
10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 x charakteristikách xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x o příslušných xxxxxxxx analýzy, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2472/1997, nařízení Komise (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 379/1999, xxxxxxxx Komise (XX) č. 2042/2001 x xxxxxxxx Komise (XX) č. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/787/XX xx xxx 4. října 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx produktů x xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx Komise (XX) x. 1830/2003.
11) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) XXX XX XXX 661 Xxxxxxxxx x rostlinné tuky x oleje. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
13) ČSN XXX 5496 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zjišťování x xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx výběr, xxxxxx x xxxxxxxxx činnosti xxxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxx posuzovatelé.
ČSN XXX 8586-2: Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx směrnice pro xxxxx, výcvik a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxx.
14) ČSN XXX 8589 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx směrnice xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Metodologie. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Metodologie. Xxxxxx textury.
ČSN XXX 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx směrnice x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxx magnitudy.
ČSN ISO 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "X" - xx "A".
ČSN XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxxxx xxxxxxxxxx chuti.
15) ISO/IEC Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. vydání (Pravidla xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxx).
16) XXX XXX 5725-1 Xxxxxxxx (správnost x shodnost) metod x výsledků měření. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Část 2: Xxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx opakovatelnosti a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (správnost a xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx měření. Xxxx 3: Mezilehlé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 4: Xxxxxxxx metody xxx stanovení správnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx normalizované xxxxxx.
XXX ISO 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 6: Xxxxxxx hodnot xxx přesnosti x xxxxx.
17) ČSN XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 xxxxxx x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx. x xxxxxx x. 205/2002 Xx.
18) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 8454 Xxxxxxxx. Stanovení oxidu xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx MDIR.
ČSN XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx chromatografie.
ČSN XXX 4387 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu kouře xx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
19) XXX 57 0111-1 Xxxxxx zkoušení kaseinů x xxxxxxxxx. Část 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a kaseinátů. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Metody xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a kaseinátů. Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx popela.
ČSN 57 0111-8 Xxxxxx zkoušení kaseinu x kaseinátů. Část 8: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) ČSN 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x zahuštěných. Část 10: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx mléčné x xxxxxxxx.
XXX 57 0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Stanovení xxxxxxxxxxx aktivity v xxxxxxx xxxxx.
XXX 57 0111-13 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx obsahu vody x sušeném xxxxx.
21) XXX 57&xxxx;0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 61/1983 Sb., o Xxxxxx o mezinárodních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x specializovaných xxxxxxxxxxxx určených xxx xxxx přepravy (XXX), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
22) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 ze xxx 19. xxxxxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx (ES) č. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. xxxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx měření suchého xxxxxxxxxxx zbytku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (EHS) x. 543/1986 a kterým xx mění příloha X xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2658/1987.
24) Nařízení Komise (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxxx x další xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytná k xxxxxxxxx nařízení (EHS) x. 3033/1980, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx použitelná xx xxxxxxx druhy xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. ledna 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx nařízení (ES) x. 2771/1999 x (XX) x. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx., xxxxxx x. 50/2002 Sb. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) XXX 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx a xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Xxxxxxxx XX x doporučení xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxx některých xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX XX XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx xx způsobilost xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu x o způsobu xxxxxx xxxxxxx.
30) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. listopadu 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx EHS x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Xxxxxxx x x těchto xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxx XXXXXX xx X. Rosenhauer. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x výpočty xxxxxxxxx Xxxxxxx G. Xxxxxxxxxxx x USDA a xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx J. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx xxxx xxx xxxxx při 20 °X xxxxxx xxxxxxxx xxxx X. Brix (xxxxxxxxxx % sacharosy) xxx získán xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxxxxx při xxxxx 760 xxxx (xx Hg) x 50% relativní xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx nahrazuje xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) xxxxxxxxxxxx x Xxx. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx č. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.