Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 30.08.2005.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
VYHLÁŠKA
xx xxx 15. xxxxx 2004
o xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx odběru x xxxxxxxx kontrolních xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. n) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Sb., zákona x. 146/2002 Sb. x zákona x. 274/2003 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků (dále xxx "xxxxxx") xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Při zkoušení, xxxxxx x přípravě xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx ověřené xxxxxx (například xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx na překážku xxxxxxx xxxxxx xxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx k xxxxxxxx xx výsledcích xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx použitím metod xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx vyhláškou stanoveny xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxxxxxx podle odstavce 2 xxxx xxxxx xxxxxxx.
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
a) částí xxxxx2) - xxxx xxxxx vymezená xx xxxxxx xxxxxxxx určité xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx fyzicky oddělená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx jako xxxxx xxxxxxxxxx xx kontrole; xxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxx x xxxx xxxxx,
x) vzorkovanou xxxxxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, z xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotku x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa proto, xxx xxxxxxx část xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vzorkovaných xxxxxxxx,
x) vzorkem - xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx základního souboru x určených k xxxx, aby x xxxx xxxx získána xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
e) xxxxxx xxxxxxx - množství xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx - vzorek složený xx xxxxx dílčích xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx připravená xx souhrnného xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx zkouškám,
x) xxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxx xx xxxx xx více vzorků xxxxxxxxx xx stejné xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx vzorku - xxxxxx xxxxxxxxx jednoho xxxx více podvzorků xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, mechanickým xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx odebraný xx xxxxxxxxxx souboru; xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
l) xxxxxxxxx vzorku - xxxxxx operací x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx velikosti, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (vzorkováním) - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek,
x) xxxxxxxx odběrem xxxxxx - odběr xxxxxx xx xxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže xxxx xxxxxx,
p) xxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx x xxxxxxx záměrem x nestejnou úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx bude xxxxxx,
x) odběrem xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx - xxxxx xxxxxx xxxxxxxx potraviny nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxx nelze xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorkované xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx, xxx němž xx xxxxxx xxxxx xx stupních xxx, xx jednotka x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx odběrem xxxxxx - odběr xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xx vzájemně xx xxxxxxxxxx podsoubory x xxxxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxx vrstev x x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx plánem - xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxxxxx x zkoušce - dokument, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x přijatou xxxxxxxxxx hodnotou,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx získanou x xxxxx řady xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx mezi nezávislými xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xx získají xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, stejným xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx stejného xxxxxxxx, během xxxxxxxx xxxxxxxx rozmezí,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,
xx) reprodukovatelností - xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx získají xxxxxxx xxxxxxx zkoušení, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx pracovníky xxxxxxxxxxxxx různé vybavení,
xx) xxxxxxxxx zkoušky - hodnota xxxxx xxxxxxx provedením xxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - výsledek xxxxxxx xxxxx přijatá xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
xx) specifičností - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxx, pro xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx hodnota, xxxxxx xxx stanovit xxxxx xxxxxxx zkoušení,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení vymezující xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
hh) xxxxxxxxxxxxx - charakteristika xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx účely xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - mezilaboratorní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Odběr vzorku
§3
(1) Xxxxx xxxxxx provádí xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Při xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx šarže xxxxx údajů xxxxxxxxx xx obale xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx přepravním xxxxx x dokladů xxxxxxxxxxxx se k xxxxxxxxx,
x) hmotnost nebo xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx v xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx označení,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx závadných; tyto xxxxx xxxxx se xxxxxx x vzorek xx xxxxxxxx xx x xxxx neodebírá, xxxxx xx xxxxxxx x podezřelou potravinu, xxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x každé xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odebírají vzorky xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků xx xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx, xxxxx je xxx xxxxxxxx, xx postup xxxxxx vzorku xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) rozsah xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx zkoušku xxxxx xxxxxxxxxxx plánu,
e) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx se odeberou.
(4) Xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx v souladu x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx4) xxxx x souladu x postupy xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx webových xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx kontrolované xxxxx odděleně xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx vždy xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx jinak.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xx tvořen xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx se odebere x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x šarži; xxxx-xx to xxxxx, xxxxxxx xx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přístupné části xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx velikostí xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jednotek.
(7) Odběr xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) náhodným xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mají xxxxxxx pravděpodobnost odebrání,
b) xxxxxxx odběrem, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx časových xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx začátku, xxxx
x) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx jednotlivé xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx porušení xxxxx xxxxxxxx pro spotřebitele, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxxx s porušením xxxxxxxx xxxxx.
(9) Z xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx vzorek x xxxxxxxxxxxx vrstev xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, kde xx xxxxx vzorek xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx (xxxxx) nebo x různých xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
x) z xxxxxxxx potraviny vzorkovacím xxxxxxxxx xxxx odkrojením,
b) x nebalené xxxxxxxxx xxxxxxx z tuhých x xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx z tuhé x x tekuté xxxxxx, nebo
c) x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx brambor x xxxxxxxxx hub.
(11) X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xx se xxxxx
x) x prvním stupni xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx přepravní xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx skupinové xxxxxx xxxxxxxx x přepravního xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx písmene x) xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx x xxxxxx určeného xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxx2) se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx x podezřelých xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravin musí xxx před xxxxxxx xxxxxx specifikována. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx být xxxxx xxxxxxx.
(13) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Zmrazené xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxx.
Xxxxxxxx od 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx xxx xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxx postupovat xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx §3 xxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxx x potravinách, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a na xxxxxx xxxxxxx, vzorků xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů x xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin xx postupuje xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx odběru vzorků x metodách xxxxxxxx xxxxxxxx potravin.6)
(4) Při xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx sušených, mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.7)
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxx X, vzorků xxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx dodržování limitů xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu xx xxxxxxxxx podle příloh x. 1 xx 3.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx syrového x xxxxxxx ošetřeného xxxxx xx postupuje v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(7) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.9)
(8) Xxx odběru vzorků xxx kontrolu xxxxxxxxx xxxxx xx postupuje x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx č. 40.
(10) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx kontrolu množství xxxxxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 41.
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§5
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
(1) Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx tabákového xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx
x) číslo xxxxxxxxx,
x) údaje xxxxxxx x §6 xxxx. 1 xxxx. a) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) název xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xx oběhu,
d) xxxx x množství xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx x xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx kusů),
e) xxxx x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. x),
2. xxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorkované šarže; x nebalené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení xxxx jejich xxxxxxxx, x nekusové xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx,
3. datum xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
4. datum xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) údaje x odběru xxxxxx:
1. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x odchylky xx použité xxxxx xxxxxxxxx normy nebo xxxxxx xxxxxx vzorku,
2. xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx prostředí v xxxxxxx vzorkování, které xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxx,
3. místo xxxxxx xxxxxx, případně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx xxxxxx,
6. xxxxxxxx xxxxxx pro laboratorní xxxxxxxx; xxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx x nebalené xxxxxxxxx, hmotnost xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
7. jméno a xxxxxx osoby, která xxxxxxxx xxxxx vzorku, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x době xxxxxxxx xxxxxx, podmínkách, xx xxxxxxx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezávadnosti,
h) další xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx obalu vzorku, xxxxxx zajištění nedotčenosti xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, které by xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, stav xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, případná xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx a odebrání xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxx, xxx xxx xxxxxxx duplikátní xxxxxx.
§6
Balení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx xx uloží xx čistého x xxxxxxxxx xxxxx, který xxxxxx vzorek před xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxx během xxxxxxxx.
(2) X balení xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,11) xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Při xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx zůstat xxxxxx xxxxxxxx x vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx zchlazený xxxx zmrazený.
(4) Xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx nemohlo xxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx označí údaji x
x) xxxxx xxxxxxx,
b) šarži xxxxx §3 xxxx. 2 písm. x),
x) xxxxxxxxx x xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Pokud xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx pouze xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Xxxxxx xxxx xxx dopraven a xxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xx xxxx xxxxxx. Xxxxx není xxxxxx xxxxx přepravy xxx xxxxxx kontrolou, osoba, xxxxx provedla odběr xxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxxxxx během přepravy x poškození xxxxxx.
(8) V xxxxxxx, xx nelze xxxxxx xxxxx xx jeho xxxxxxxx odeslat xx xxxxxxxxxx, provede xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx x k xxxxxx vzorku. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo pro xxxxxx zmrazené xxxxxxxxx.
Účinnost xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§7
Xxxxxxxx vzorku
(1) Při xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, míchání, x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx,
x) dělení, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx kvartace; xxxxxxx xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxx homogenizace x xxxxxx.
(2) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx taková xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx ovlivnila xxxxxxxx zkoušky.
(3) Sloučením x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx upravit xxxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 1, xxxx xx x něj xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x duplikátní xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx umožňujícím xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci. Xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx zahrnutím částí, xxxxx se neanalyzují, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxx rozmělní a xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx určena xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx složení xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx podle xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci x xxxxxx se xxx xxxxxxxxx zkoušení xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx datem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ke kterému xx xxxxx x xxxx po xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratorní xxxxxxx.
(8) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x rostlinných tuků x olejů xx xxxxxxxxx podle české xxxxxxxxx xxxxx upravující xxxxxx xxx přípravě xxxxxx xxx některé xxxx x xxxxx.12)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, vzorků xxx stanovení olova, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx společenství.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x místě xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx k xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách balených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 43.
Xxxxxx zkoušení
§8
(1) Senzorické xxxxxxxxx xxxxxxx osoba x této xxxxxxxx xxxxxxxxx x řádně xxxxxxxxxx3) v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx senzorické xxxxxxx.14)
(3) Kontrola senzorických xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Xxxxxxxx jakosti x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx x jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx podle §3 x 4 xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení.
(2) Xxxxxxxxxx xx používají xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo tabákových xxxxxxx, xxxx metodami xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx bude xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) přesnost,
c) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx detekce,
e) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Metody xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx metody xxxxxxxx Mezinárodní organizací xxx normalizaci.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x výsledků xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx tvaru xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx obvyklou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx experimentů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxxxxx.3) K provádění xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu mohou xxx pověřeny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx17) a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§10
(1) X xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx uhelnatého x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cigarety.18)
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx olejů x xxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.19)
(4) Kontrola xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se postupuje xxxxx české xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zmrazených výrobků.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx stanovení xxxxxxx refraktometrické sušiny xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Xxx xxxxxxxxx obsahu škrobu x jeho xxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx škrobů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.24)
(9) Při xxxxxxxx obsahu ochratoxinu X xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 5.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 7.
(12) Při xxxxxxxx obsahu kyseliny xxxxxxx v xxxxxx x olejích x xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 11.
(13) Xxx kontrole xxxxxxxxxxx x chemických xxxxx některých cukrů xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 12 xx 22 x xxxxxxx č. 39.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(15) Xxx xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxxx xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 23 xx 38.
(16) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x metodami xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(17) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx zeleniny xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(18) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastností xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.26)
(19) Xxx kontrole xxxxxx obsahu cínu x potravinách balených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 42.
(20) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 43.
§11
Vyjadřování xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx výsledků xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx metodou zkoušení.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxxx musí obsahovat xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx prováděny, xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx adresy xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zkoušce,
x) obchodní xxxxx, xxxxxxxxx název, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx, a xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx osobu, x xxxxxx pobyt xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x fyzickou osobu,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx provedené xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) odkaz na xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx §3 x 4 xxxx xxxxx xx xxxxxxxx o xxxxxx vzorků podle §5,
i) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem,27)
x) xxxxx, funkci x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zkoušce,
x) xxxxxxxxx x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx zkoušeným xxxxxxx,
l) číslo xxxxxxx x celkový xxxxx stránek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx bez xxxxxxxxx xxxxxxxx laboratoře, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jinak xxx celý,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx týkající xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkách, například xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx souladu xxxx xxxxxxxxx x požadavky xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, pokud xx xxxxx; xxxxxxxxx x nejistotě xxxxxx xx xxxxxxxx vždy, xxxxx xx nejistota xxxxxx vliv na xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení,
x) xxxxxxxx odborná xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,28)
x) xxxxx dodatečné xxxxxxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx stanovení, xxxx-xx xxxxxxxxx jinak. Xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx vždy xxxxx xxxxxxxx.
(4) Při xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovený xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx dříve xxxxxxxxx výsledku, a xx xx použití xxxxxxx ověřené metody x xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, uvede xx x protokolu o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx výtěžnosti xx xxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx ve xxxxxx x skutečného, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx se x xxxxxxxxxx.
§12
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx zkoušení a xxxxxxx odběru x xxxxxxxx kontrolních vzorků xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx tabákových výrobků.
§13
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxx xx 7.12.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup při xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x nařízení Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx xxxxxx na xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx šarže.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx oprávněným pracovníkem (§3 odst. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx x odběru
Každá xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx laboratorních vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx pokud možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo xxxxx šarže. Xxxxxxxx xx toho xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
3.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx vyšetření
Vzorky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxx.
3.7 Balení a xxxxxxxx laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží xx čisté nádoby x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný xxx účely úřední xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx odběru x xxxxxx se xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx.
X xxxxxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x němž xxxx xxx uvedeny xxxxx x xxxxx odběru xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx pro analytika xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx typy šarží
Balení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx atd.). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx u xxxxx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx trh. Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5 xxxx xxxxxxx, může xxx xxxxxxxxxxx vzorec xxxxxx jako xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx balení xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
četnost xxxxxxxxxx = _____________________________________________________
xxxxxxxx souhrnného xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení
- hmotnost: x kg
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx xxxx pytel, x xxxxx musí xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx zaokrouhlí na xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Hmotnost xxxxxxx vzorku by xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx jinak. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx dílčího vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Přehled postupu xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx části x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x hmotnosti šarže

Komodita

Hmotnost xxxxx (x)

Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx x xxxxxxx z obilovin

≥ 1500

500 x

100

10

&xx; 300 x < 1500

3 xxxxx šarže

100

10

≥ 50 x ≤ 300

100 x

100

10

&xx; 50

-

10 xx 1001)

1 až 10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx)

≥ 15

15 až 30 t

100

10

< 15

-

10 xx 1002)

1 až 10

1) X závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - viz xxxxxxx 2 xxxx přílohy.

2) X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx - xxx tabulka 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 x) x xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx lze části xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx šarží, xxxx hmotnost části xxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx xxxxxxxxx x 20 %.
- Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxx u xxxxx xx 50 x a xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx xx 15 xxx je xxxxxx x bodě 4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx 10 xx.
- Xxxx-xx možné xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže (xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx být použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx nejreprezentativnější x j x xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx < 50 x) a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx &xx; 15 x)
X xxxxx xxxxxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx révy vinné xx 15 x xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x 10 až 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.
Xxxxx uvedená v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány.
Tabulka x. 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx obilovin

Hmotnost xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx vzorků

≤ 1

10

&xx; 1 xx ≤ 6

20

&xx; 3 xx ≤ 10

40

> 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 xx ≤ 50

100

Xxxxxxx č. 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány, v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx vzorků

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 xx ≤ 0,2

15

&xx; 0,2 xx ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 xx ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

> 2,0 xx ≤ 5,0

60

> 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Postup xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x malé děti29)
Použije xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin v xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže. Xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxx 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxx 1 xx 10 xx; xxxxxx xxxx být dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Odběr vzorků x maloobchodním xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, lze xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně reprezentativní.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Šarže nebo xxxx šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinů (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x rovněž xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx šarže, ze xxxxxxx byly xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, se xxxx xx základě množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx úředního xxxxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X ryb a xxxxxxxx rybolovu musí xxx srovnatelná xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část velké xxxxx, xxxxxxxxx k xxxx, aby x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Každá xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu odebrané x jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku určené xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti (XXX) xxx xxxxxxxxxx rizik xxx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xx Xxxxxxxxxx, Švédsko, xx xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx atomem xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomů chloru x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx (PCDF)
 
polychlorované xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114
0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,5
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované xxxxxxxx 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované bifenyly 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001
&xxxx;
&xxxx;
*) xxxxx - Xxx xxx Berg xx xx. (1998) Toxic Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx (TEFs) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx for Xxxxxx xxx for Wildlife. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, 106(12), 775.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr vzorků xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 této xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se odeberou xxxxx možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků. Xxx xx xxx xxxxxxxx 1 kg, pokud xx xx možné, xxxx. xxxxxxx-xx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx na laboratorní xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xx xxxx v xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx
Xxxxx souhrnný x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xx čisté xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu před xxxxxxxxxxx, ztrátou xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx protokol, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže x x němž xxxx xxx uvedeny datum x xxxxx odběru xxxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1. Počet xxxxxxx vzorků
U xxxxx x xxxxx, x xxxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxx xxxxxxxxxxxx x celé xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky xx xxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Uvede se xxxxx šarže. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 1.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vznikne xxxxxxxxx dílčích xxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxx 1 kg (xxx xxx 3.5). Xxxxx vzorky xxxx xxx podobnou hmotnost.
Hmotnost xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx xxxxxxx 100 g. Hmotnost xxxxxxx vzorku závisí xx velikosti částic x šarži. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8. X xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx Xxxxxx 97/747/XX xx dne 27. xxxxx 1997, kterou xx xxxxxxx rozsah x četnost xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx reziduí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx vzorkem slepičích xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx balení, tabulky 1 a 2).
Tabulka 1: Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
> 500
10
Xxxxxx-xx xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, uveden v xxxxxxx 2.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx se xxxxx x jednotlivých xxxxxx)
Xxxxx xxxxxx nebo jednotek x xxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jednotek
1 xx 25
1 balení xxxx jednotka
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %. xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxx 1 xx (viz xxx 3.5). Pokud xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx také xxxxxxxxxx ryby o xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx xx pro souhrnný xxxxxx celá xxxx xxxx dílčí xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 3 kg, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx středních xxxxx xxx x hmotnosti xxxxxxx 100 g, xxxxx xxxxx souhrnný xxxxxx. Xxxx xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx maximální limit, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx, xx xxxxxx vzorkem xxxxxxx xxxx xxxx. Každý xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx ryba x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářskou ztrátu, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx vzorky minimálně xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxxx šarže.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepochybně překračuje xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x následujících xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx rozšířené xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx meze (XXx) xxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2002/657/ES xx dne 12. srpna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Rady 96/23/XX, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x interpretaci xxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxx potravinách x surovinách
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx limitů obsahu xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx vzorky xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxx xxxxx, x xxxxx byly xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001 bude xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Ryby xxxx mít rovněž xxxxxxxxxxxx velikost.
Část xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx oprávněným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán
Každá šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x při přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Měl xx vážit alespoň 1 xx, xxxxx xx není xxxxxxx, xxxx. xxx vzorkování xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorky pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vyšetření
Laboratorní xxxxxx pro vyšetření, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Velikost xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dvě xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx a xxxxxxxx souhrnných a xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxxxx x laboratorní vzorek xx uloží do xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx kontaminací, xxxxxxxx xxxxxxx v důsledku xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx nádoby a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6 xxxx vyhlášky. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx datum x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Plán xxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx vzorků proveden x místě, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxx rozlišit xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx výrobků, x nichž xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx šarži, stačí xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx souhrnným xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx šarže. Tekuté xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxx xxxxxxx sójovou xxxxxx xx musí xxxx xxxxxxx dílčího xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx výrobků xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx vzorky xxxx xxx přibližně xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány v xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Minimální xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx být xxxxxxx ze šarže

Hmotnost xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx počet xxxxxxxxxx dílčích xxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx šarži jednotlivá xxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxx vzorků uvedený x tabulce 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx xx být xxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení nebo xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxxxxxx balení nebo xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nejvyššího obsahu x šarži xxxx xxxxx xxxxx
Xxx účely xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx a x výsledků xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, nepřekročí-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X v určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx A je xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx pečlivě.
Veškerý xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx xxx xxxxxx x přípravě zkušebního xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx sušiny x xxxxx homogenizovaného xxxxxx metodou, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Definice
Dále xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx použít. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxx jí xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx laboratoř, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx průměr výsledků xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxx jí bude xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. xxxxxx materiál xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 X xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná odchylka - vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx je xx xxxxx, x souladu x §9 xxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předepsány specifické xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx ochratoxinu A x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňuje následující xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X
Xxxxxxxx µx/x
Xxxxxxxxxx X
XXXx (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
&xx; 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 až 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Detekční xxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxx xxxxxxx, neboť xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.
- Xxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx rovnice pro xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zkoušení xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, xxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha č. 41 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx výsledek x X xx rozšířená xxxxxxxxx měření. X xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, přičemž se xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.*)
Původní znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx získat xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorků pro xxxxx, xxxxxxx x xxxx
Xxxxxxxx xxxx vyhovujících xxxxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx prvků. Požadavky xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx zásady." se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx správné xxxxx xxx x jiné xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx dodržena xxxx xxxxxxxx:
- xxxxx, xxxxxx x malé xxxx: xxxxx xx xxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, který xx xxx zkoušen,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx pouze xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx být xxxxx x úvahu xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které musí xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) ležet xxxx xx bude rovna xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx sobě); x = 2,8 x xx;
xx = směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;
X = reprodukovatelnost - xxxxxxx, pod xxx bude podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx xxxx xx xxxx rovna xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x xxxx X = 2,8 x XX;
xX = směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100];
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx RSDr xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx xx předpokladu x = 0, 66X;
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx xxxxx, v xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 2676/90, xxxxxx se stanoví xxxxxx Společenství pro xxxxxxxx xxx.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxx předepsány. Laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx laboratoří xx účelem xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx uvedené x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx být vyšší xxx xxxxx desetina xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxx uvedena xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx xxxxx pětina xxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx uvedené x nařízení Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx případu, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg. X tomto xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx testu xxxx xxx nižší xxx 1,5

Výtěžnost

80 - 120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx kruhového xxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx nejsou xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx validované xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x kruhovém testu xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Specifická xxxxxx xxxx validována x xxxxxxxx testu a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4.
Tabulka 4: Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxx xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Celý xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

10 (xxxx méně) µx/xx, xxxxxxxx xx xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx slepého xxxxxx

Xxxx xxx 4 µg/kg

-

Odhady xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovaných měření xxx xxxxxxx koncentracích

< 4 µx/xx

20 µx/xx

&xx; 6 µg/kg

30 µx/xx

&xx; 7 µx/xx

40 µx/xx

&xx; 8 µx/xx

50 µx/xx

&xx; 15 µx/xx

100 µx/xx

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx možné, xxxxxxx se správnost xxxxxxx tak, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx x "Harmonizovaným xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" vypracovaným xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx zkoušky xxxxx uvedeny jako xxxxxxxxxx xxxx nekorigované. Xxxx informace xxxx xxx xxxxxxx, stejně xxxx výtěžnost.
3.5 Normy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ustanovení xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxxxx xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.

Příloha č. 7 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení použité xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dibenzo-1,4-dioxinů) x xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým efektem x určitých potravinách
1. Xxxx x oblast xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem.
Monitorování xxxxxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxx může být xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vyhledání xxxxxx x obsahem dioxinů x 30 až 40 % nižším xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx dioxinů x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx množstvími se xxxxxxx nebo potvrdí xxxxxxxxxxx metodou.
Screeningové xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x detekci xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx zájmové úrovni. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x množství xxxxxx, x jsou xxxxxxxxx k vytřídění xxxxxxxxxxx pozitivních xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx speciálně xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx negativní xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx poskytujícími xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx obsahují xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dioxinů, xxxx xxx xxxxxxxxx posuzování xxxxx xxxxxxxx koncepce xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti xxxx navrženy tak, xxx xxxxxxxxxxx koncentraci xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx, x xx nedávné xxxx některých xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x ortho-polohách xxxx x jedním xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, xxxxx vykazují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TEQ) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých látek x daném xxxxxx xx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx faktory xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx metodě "xxxxxxx odhadu" je xxxxxxxx příspěvku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx odhadu" xx velikost příspěvku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx nule.
Při xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx účely xxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, který x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxx ionty, xxxxx mají být xxxxxxxxx, odezvu s xxxxxxx signál/šum (X/X) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx signál x xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx XXX 1613 Xxxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx příprava vzorku xxxxxxxx
- Xx xxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx uchováván a xxxxxxxxxxx x nádobách xx skla, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx stopy xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxx rozpouštědly, jež xxxx předem xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dioxinů.
- Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx třeba, xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, x něhož xx xxxxxxxxx, xx xxx lze xxxxxxxxx xxxxx homogenizace (xxxx. xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 1 mm xxxx); xx-xx vlhkost xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx rozemletím xxxxx.
- Xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu.
- Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx stanovení.
- Xxxxxxxx xxxxx uspokojivých xxxxxxx xxxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx vzorky použity. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
- Xxxxxxxxxx xxxx prokázat xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx úrovně, xxxx. xxx zájmové xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, a xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Podrobnosti o xxxxxxxxxx přijatelnosti jsou xxxxxxx v bodě 5.
- Xxx xxxxxxxxx xxx potvrzující xxxxxx xx xxxx xxx xx úrovni jedné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx zajistilo, xx xx zájmové xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxx slepými vzorky xxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxx (přednostně certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Úspěšná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xx hodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zkoušky. Xxxxxxx xxxxx v mezilaboratorních xxxxxxx, např. xxx xxxxxx půd xxxx xxxx, xxxx nezbytně xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, v xxxxx se vyskytují xxxxx xxxxxx kontaminace. Xxxxx xx povinná xxxxx účast x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin nebo xxxxx.
- X souladu x ustanovením §9 xxxx vyhlášky xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem xxxxxxxxxx podle xxxxxx Xxxxxxxxxxx normalizační xxxxxxxxxx x. 58, xxx xxxx zajištěno, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx normy XXX/XXX/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx analytická metoda xxx xxxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přijatelnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
- Xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx. V xxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx možné xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx známo, xx xx xxxxxxxxxxxxxx bifenyly xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx dibenzo-1,4-dioxiny x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X většiny kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů xx xxxxxxxxxxx xxx nanogramová xxxxxxxxx na úrovni (10-9 x). Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem (xxxxxxx xxxxxxxxx nesubstituovaných xxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxx stejné xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů a xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů.
- Xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Dibenzo-1,4-dioxiny, polychlorované xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxxx zájmových xxxxxxx. X xxxxx založených xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx kongenery. Xxxxxxxx by xxxx xxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx efektem.
- Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxx poskytnout správný xxxxx skutečné xxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx hodnotou xxxx dohodnutou hodnotou) xx xxxxxxxx k xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (rozdílem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx x certifikovaném xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx této xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) a přesností (xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti a xxxxxxxxx těsnost xxxxxxxx xxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx předepsaných xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx založené xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty celkového xxxxxxxxx ekvivalentu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků
< 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % xx + 20 %
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
&xx; 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely screeningu xxxx xxxxxxxxxxx
- X xxxxx validovat xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx. před xxxxxxxx, xxxxxxx vnitřní xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx). Musí xxx xxxxxx alespoň xxxxx kongener xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- do xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x dibenzofuranů (x xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx k tomu xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx metody xx xxxxxxx použití xxxxx 17 xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů a xxxxxxxxxxxxx značených xxxxxxxx 13X x všech 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxx relativní xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx přidány sloučeniny xxxxxxx xxxxxxxx 13X.
- X xxxxxxxx rostlinného xxxxxx xxxx potravin xxxxxxxxxxx původu s xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xx přídavek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxx vyšším xxx 10 % xxx vnitřní standard xxxxxx xxx' xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx. Vhodným způsobem xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x závislosti xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx, zda xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nebo na xxxxx xxxx.
- Před xxxxxxxx plynovou chromatografií x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 nebo 2 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx je nezbytná. X xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx výtěžnosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx některých hepta- x xxxx- chlordibenzodioxinů x xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x hodnotě toxického xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx pouze xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). U xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x intervalu od 30 % do 140 %.
- Separace xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx technikami (upřednostňují xx xxxxxxxxxx florisil, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx uhlí).
- Rozlišení xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx dostatečné (xxxxx píků xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 1,2,3,6,7,8-hexachlordibenzofuranem - < 25 %).
- Xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X nebo xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx dioxiny xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx - xxxxxxx ekvivalent xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranech) xx xxxxx xxxxxx xxxx horním odhadem x dolním xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx tuku xxxx být xxx xxxxxx kontaminace přibližně 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace na xxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx úrovních xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx gram xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x provádění xxxxxxx: x xxxxxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení.
Screeningový xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx negativní, xxxxxx x vyšší xxxxxxx xx považují xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Xxxxx x referenční xxxxxx xx xxxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx extrahována x zkoušena současně x xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x dvojnásobné koncentraci, xxx je xxxxxxx xxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx x rozsahu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx referenčního xxxxxx (xxxxxxxxxxxx vzorků), x xx přednostně xxxxxxxxx vzorků, x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v referenčními xxxxxx, nebo xxxx xxxxxxx vzorku uměle xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxx x xxxx, xx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx standardy, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx důležité xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zkušební série. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx nižší xxx 30 %.
- X xxxxxxxx xxxx xxx vymezeny cílové xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx třikrát xxxxxxxxx čištění x xxxxxx x rovněž xxxxxxxx xxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx, xx sloučeniny, jež xxxxxxxxx signál, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx tetra-chlordibenzodioxinů (xxxx xxxxxxxxxx xxxxx tetrachlordibenzodioxin/tetrachlordibenzofuran), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxx x xxxx x vzorku. Xxxx xx provede korekce xx toxický xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x použitých rozpouštědlech x chemikáliích) x xx xxxxxxxxx (vypočítanou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určeného xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jevy anebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti x biotestech x xxxxxxxxxxx hodnotami faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedené v xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx biotesty xx xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx 7.3 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx jsou xxxxxxx x bodě 7.4.
- Xx xxxxxxx uvést, xxxx je počet xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků xx velkých sadách xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx maximálním limitem xxxx xxxxxxxxx úrovní xx srovnání x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxx než 1 %. Podíl falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx být dostatečně xxxxx, xxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxxx výhodné.
- Xxxxxxxxx výsledky xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou zkoušení xxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx spektrometrií x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx potvrzeny xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (přibližně 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx použít xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx závislosti xxxxxx xx xxxxx x x2 &xx; 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx může být xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx křivka xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx nízkých xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx biotestů v xxxxx konstantního xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (asi 3xxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx relativní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx kalibrační xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, neboť xxxxxx xxxxx xxxx záviset xx mnoha xxxxxxxxx.
- Xxx každý xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx grafy xxxxxx xxxxxxx, xxx xx zajistilo, že xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx závislosti xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx úsekem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx více stupňů xxxxxx.
- Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx být xxx xxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx stupeň ředění xxxxx než 15 % x xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 30 %.
- Xxx detekce může xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Jinou xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxx (indukční xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx- xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky odezvy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx pozadí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx (indukční faktor xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Specifické xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Při xxxxxxxx xxxxxx a při xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Neměly xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx použití x xxxxx sadou.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx být xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx deseti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx slepým vzorkem x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx lineární xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx, xxx odezva leží x xxxxxxxxxxx rozsahu, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx testech použity xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx analytické xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx kongenery xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x dibenzofuranů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xx xxx xxxxxxx, xxx jde x xxxxx, xxxxx xxxx střední xxxxx, xxx bylo xx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx interpretovat xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx zprávě xx xxx xxx xxxx xxxxxx obsah lipidů xx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx leží xxxx xxxxxxx uvedené x xxxx 6, xxxx xx-xx překročen xxxxxxxxx xxxxx, x dále xx xxxxxxxx, musí xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx standardy.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 10 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 10 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxx xxxx xxxxxxx složce xxxxxxxx, xx kterých xxxx oleje nebo xxxx přidány
I. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx laboratoři xx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 g, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxx
Xxxxxx musí být xxxx zkouškou xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx při xxxxxx x rozpouštění xxxx xxxxxx uvedeno xxxxx xxxx činidlo, jde x rozpouštění xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), pokud xxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Přístroje x xxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xx specifikací.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx váhy x citlivostí 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx xx uvede xxxxxxx xxxxxxx nejméně xx xxxx stanovení s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx není xxxxxxxxx jinak, xxxxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx desetinných xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx metody.
II. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
- x olejích a xxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
- v hydrogenovaných xxxxxxx a tucích xxxxxxxxxxxx X- a X- izomery xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx erukové xx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx xxxxxxx tenkovrstvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxx teplotě a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx peroxidů
4.2. x-xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
4.4. Silikagel xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Xx vodě xx xxxxxxxx 24 x dusičnanu xxxxxxxxxx x doplní xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X několika xx x-xxxxxx se xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx x-xxxxxxx do 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X několika ml x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové (jako x bodě 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Vyvíjecí xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: n-hexan v xxxxxx 90:10 (objemově).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx zahřívání x xxxxxxx se xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ve 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx a xxxx zejména:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx udržet xxxxxxxx komoru x xxxx obsah xxx xxxxxxx xx -20 °X do -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 xx.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx kolony x xxxxx xxx 200 mm o xxxxxxxx průměru xxx 10 xx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x fritou.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxx xxxx proužku xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx s elektronickým xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x oddílu XXX přílohy XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
X přibližně 400 xx olejové xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 až 50 xx/xx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx v x-xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx XX xxxx. 3 xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6.2 Chromatografie xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx se vsype 60 x xxxxxxxxxx (4.3.), xxxxx se 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x xxxxx xx 1 xxx do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Tloušťka xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx suspenze xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx desek o xxxxxxxxx 200x200 xx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx dobu xxx 30 xxx). Desky xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 2,5 x při xxxxxxx 100 °X. Xx aktivaci xx xxxxx xx nejdříve xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x temnu x před xxxxxxxx xx xxxxx aktivují. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 x, xxxxx ovšem xxxxxx deska neztmavne. Xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx vrstvě xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx od xxxxxxxxxxx okrajů x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) xx xxxxxx xx xxxxxx, xxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx xx xxxxxx xxxxx x 10 xx od xxxxxxxx xxxxxx desky 50 µx xxxxxxx methylesterů (6.1.) xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx nanese 100 µx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) x roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové (4.6.). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nanesené xxxxxx xxxxxxxx se postupuje xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatrně. Xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 50 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové (4.6.), xxxxx xx vyvíjení xxxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx desky xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx nad xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx methylestery koncentrují x xxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -25° X xxxx xx nejblíže xxxx xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx do xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx stoupat xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx vyjme x xxxxxxxxxxxx xx x xx jemně xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stoupat xx x xxxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx vyjme x xxxx x předchozím xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxx ultrafialovým xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xx vzorku xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorku, xx xxxxxxx xxx přidán xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx 50 xx kádinky xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Obdobně xx xx xxxx 50xx xxxxxxx xxxxxxx silikagel xxxxxxxx nad x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové. Xxxxx xxxx obsahuje všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx kádinky xx xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (4.7.) x 10 ml xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx se xx separační xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4.), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx 10xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x eluáty xx xxxxxxxxx do malých xxxxx. Každý filtrát xx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx dusíku a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x kónickým dnem. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxx x proudu xxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxxxx zkoncentrovaly xx dně zkumavek. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x z xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx:
- x chromatogramu xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (E), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X,), celkových xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EF),
- x chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx erukové ve xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové z xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx připravených xx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, EF, RF, X1 x X2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx nutnosti korigované xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové xxxx xxxx uvedeným vzorcem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenému x xxxxxxxxxx x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx lze xxxxxxx XX a XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Xxxxxx výpočtu xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx ukáže, xx xx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx:
X2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx plochy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin,
P2 xx plocha píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu zbylé xxxxxx,
X0 je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovených xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 2 Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxxx Xxxxxx č. 80/891/EHS.
7.1.4. Xxxxxxxx vzorce
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
  XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF     RF
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx je dán xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x celkového xxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF           XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx být xxxxx xxx 10% výsledné xxxxxxx nebo 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx vyšší hodnota.

Příloha č. 12 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cukrů určených x lidské spotřebě
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx se důkladně xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx xx xx vzorku xxxxxx xxxxxxxx nejméně 200 x x okamžitě xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzduchotěsným uzávěrem.
2. Xxxxxxx činidla, xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx zmiňována xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx roztok xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx o xxxxx roztok.
3. Vyjádření xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx se uvede xxxxxxxx získaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních původního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx byl xx xxxxxxxxxx doručen.
Počet xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx výsledku je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením
- v xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx v xxxxx bílém,
- x xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx rozumí hodnota xxxxxx hmotnosti sušením xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 mg.
4.2. Sušárna x vhodnou xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx teplotu (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx váženka x xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx podmínkám, x průměrem xxxxxxx 100 xx x x xxxxxxxx xxxxxxx 30 xx.
4.4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx obsahu vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 xx 5.7 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
5.1. Xxxxx (4.3.) xx vysuší xx xxxxxxxxxx hmotnosti x xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) vychladnout xxxxxxx xx dobu 30 xx 35 min x poté xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx do sušárny (4.2.) o xxxxxxx (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 x.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x zváží xx x přesností xx 0,1 xx.
Xxxxx se xxxxx vloží xx 30 minut xx xxxxxxx x xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x xxxxx se x xxxxxxxxx na 0,1 xx. Xxxxx xx rozdíl mezi xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxx xx opakuje. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx delší xxx xxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x postup výpočtu
Ztráta xxxxxxxxx sušením x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx dána vzorcem:
(m0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 xx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx x xxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,02 x na 100 x vzorku.

Příloha x. 14 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx xxxxxx xx vakuové xxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °X xx xxxxxxx sušárně xxx xxxxx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx: xxxxxxxx xx x Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1,19 x/xx na xxxx xxxx při 20 °X), dokud xxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx se pak xxxxxxx xxxxx tak xxxxxx, dokud xxxxxxx xX xxxxxxxx nevystoupí xxx 4; xxx xx křemelina xxxxxx x sušárně při (103 ± 2) °X x xxxxx xx do xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx konstruována xxx, xxx xxx zajištěn xxxxxx přestup xxxxx xx xxxxxxx uložených xx xxxxxxxx.
5.2. Aparaturu x xxxxxxxxx vzduchu xxxxx xxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxx aktivovaným xxxxxxxxxxx nebo rovnocenným xxxxxxxxxxx, x indikátorem xxxxxx vlhkosti. Tato xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx sušárny.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx tlak 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx xxxxx.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx nejméně 100 xx x s xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Xxxxxxxx tyčinka x takové xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
5.6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x rovnocenným vysoušedlem x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
5.7. Analytické váhy xxxxxx x přesností xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx xxxxxxx (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) se xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x křemeliny (4.1.), xxx xxxxx xx xx xxxxxxx (5.1.) x xxxxxxxx (70 ± 1) °C x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 3,3 xXx (34 xxxx).
Xxxx xx xx xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx xx xxxx aparaturu xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx zkontroluje xxxx x podle xxxxxxx xx upraví.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx opět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Miska x se xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.6.), xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxx.
6.3. Xx kádinky x xxxxxx 100 xx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 10 xx xxxxx xxxx a xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx.
6.5. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tyčinkou se xxxxx do sušárny x xxxx xx xxxxx nejméně xx 3,3 xXx (34 xxxx). Suší xx xxx (70 ± 1) °X, xxxxxxx xx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx 20 xxxxx; x xxxxxxxxxx úbytku xxxxxxxx xx dojít xx xxxxx prvního dne. Xx xxxxxxxx udržovat xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx pomalu xxxxxxx xx sušárny xxxxx vzduch xxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxx udržoval xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3,3 kPa (34 xxxx) xxxx xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxx. Xxxxxxx x x xxxxxxx xx okamžitě xxxxxxxx xx exsikátoru, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx na 1 xx.
6.7. Operace (6.5.) xx opakuje po xxxxx 4 hodiny. X sušárně xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x vážením xx xxxxxx, zda xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxx váženími téže xxxxx xxxx xxxxx xxx 2 xx. X opačném případě xx opakuje xxxxxxx 6.7.
6.8. Pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x vody xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx vypočítá xxxxx xxxxxx vzorce:
(m1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx, skleněnou xxxxxxxx x zbytkem xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 je xxxxxxxx xxxxxxx x křemelinou x skleněnou xxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx stejného vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx než 0,12 x xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Metoda xxxxxxx xxxxx xxxxxx
- x tekutém xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx cukru,
- v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx cukru.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx při 20 °X a podle xxxxxxx x xxxxxxxxx x příloze č. 39 xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1 Xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx odečtu xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, která je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1 Xxxxx jsou ve xxxxxx přítomny xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) xx změří xxxxx xxxx vzorku xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx sušiny xx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx sacharosy při 20° X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx invertního xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xx k xxxxxxxx z tabulek xxxxxx xx xxxxx 1 % invertního xxxxx xxxxxxx 0,022.
Xxxxx xxx xxxxxx zředěn xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, xxxx xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx ze xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,2 x sušiny xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 16 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxxx

(Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ústavu Xxxxxx Institut)

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr x cukru xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx redukujících cukrů xx použije xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x známé xxxxxxxxxxx, xxxxx přebytek xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxx (Müllerův xxxxxx)
4.1.1. Ve 400 xx vroucí vody xx xxxxxxxx 35 x síranu měďnatého xxxxxxxxxxxx (CuSO4.5H2O) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 173 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx tetrahydrátu (Xxxxxxxxxx nebo Xxxxxxxxxxx xxx, XXxX4X4X6.4X2X) x 68 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se vychladnout.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx se xxxxx xx 1 xxxxx. Xx přidání 2 x aktivního uhlí xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr.
Pokud xx x průběhu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx třeba xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx 5 mol/l.
4.3. Xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 mol/l.
4.5. Roztok xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx vody se xxxxxxx xxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, xxxxxx xx 3 xxx x nechá vychladnout. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 10 xx jodidu rtuťnatého xxxx xxxxxxxxxxxxx činidla.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; xxxxxx xxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxx xxxxx, xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx část vzorku (10 g xxxx xxxx), který neobsahuje xxxx než 30 xx invertního xxxxx, x xxxxxxxx se x cca 100 xx xxxx.
Xx baňky x xxxxxxxx xxxxxx xx odpipetuje 10 xx mědnatého xxxxxxx (4.1.), xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx zamíchá x baňka xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (5.2.) xx xxxx přesně 10 xxx.
Xxxxxxx roztoku x Xxxxxxxxxxxxx baňce xxxx být nejméně 20 mm pod xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx lázni. Baňka xx rychle ochladí xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx roztok xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzdušným xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x xxxxx poté xx xxxxxxx přidá xxxxxxxx (20 až 40 xx) roztoku xxxx (4.3.) o xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx titruje xxxxxxxx thiosíranu sodného (4.4.) x koncentraci 0,0333 mol/l xxx xxxxxxx roztoku xxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxx se xxxxxxx slepý xxxxx, xxxxx xx opakuje xxxx xxx použití xxxxxx mědnatého xxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 ml.
6.3. X cukerným roztokem xx za xxxxxx xxxxxxx kontrolní xxxxxxx. Xxxxxx xx nechá xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 10 xxx, xxx xxxxx dojít x xxxxxx jiných, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx objemu (xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx xxxxx (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (0,0333 xxx/x) spotřebovaného xxx xxxxxxx.
Xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxx (0,01665 mol/l) xx xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. xxxxx xx spotřebovaných xxx xxxxxx pokusu x xxxxx (6.2.),
7.1.2. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx zkoušce x xxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 xx xx xxxxxxx 10 x xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx úměrného xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx méně xxx 10 x xxxxxxxxx (korekce na xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml jodového xxxxxxx (4.3.) 1 xx invertního cukru.
Obsah xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1
_______
10 x m0
kde:
V1 - xxxxx ml xxxxxxxx roztoku (4.3.) xx korekci,
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx větší xxx 0,02 mg xx 100 x vzorku.

Příloha x. 17 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Knighta x Xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx nebo x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřenými xxxx invertní cukr xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx vzorku xx přidá x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx zpětnou xxxxxxx roztokem mědnaté xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx sůl kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx xx 0,930 x disodné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx se xxxxx xx jednoho xxxxx.
4.2. Xxxxxx indikátoru xxxxxxxx: 0,25 x xxxxxxxx xx přidá xx 50 xx xxxx x xxxxxx se x 20 xx xxxxxxx roztoku methylenové xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 g/100 ml.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxx: v 600 xx xxxx xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx xxxxxxxx 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 x tetrahydrátu xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. X xxx 100 xx vody xx rozpustí 6,0 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx přidá k xxxxxxx vinanu x xxxxxx vodou xx xxxxxxx litru.
Poznámka: Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 xx se rozpustí 23,750 g xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 xx xxxx. Přidá se 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx do 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx odečtem xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx trubice x xxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (viz poznámka). 200 ml tohoto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx baňky x objemu 2000 xx, zředí xx xxxxx a za xxxxxxx protřepávání (xxx xxxxxxx x nadměrnému xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx roztoku hydroxidu xxxxxxx (1 xxx/x), xx kterém jsou xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx benzoové. Xxxxxx xx xxxxxx xx 2000 ml, xx. xxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx cukru xx 100 ml; xxxxxxx xX xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: vzorek xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,001 g/100 x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 mm.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 g xxxxxx cukru x 5 ml studené xxxx, xxxxxxx xx 2,0 xx mědnatého xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx se ponoří xx lázně s xxxxxx xxxxx xx xxxx 5 xxx x xxxx se xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x použitím xx xxxxxxxxxx množství xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx xx tři xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx se xxxxxxxx disodné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx spotřeba v xx xx xxxxxx xxxx X0.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx roztoku xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x bodě ekvivalence. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v důsledku xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx oxid xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx při xxxxxxx xxxxx dosáhnout xxxx xxxxxxxxxxx co xxxxx xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx invertního xxxxx (xxxxxxxxx zředěný xxxxxx 4.4.) x 5 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vody xxx, aby xxxxxxx xxxxx přidaného roztoku xxxxx 5 xx. Xxxxxxxx spotřeba (xx) xx vynese xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x 5 x xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx je přímka x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 x xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 g xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X0 v xx xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx 0,017 x xxxxxxxxxx cukru xx 100 x zkoušeného xxxxxx, musí xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v bodě 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx však musí xxxxxxx xx 5 x čistou xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,005 g xx 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx hodnota xxxxxxx x °X dělí 2,889 (polarimetrická xxxxxxx x xxxxx 200 xx; sodíková xxxxxxx xxxx xxxxxxxx zdroj; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X).

Příloha x. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx glukosový xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Luffa x Xxxxxxxx)
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxx

- x xxxxxxx cukru,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,

- x tekutém xxxxxxxxx cukru,

- v xxxxxxx xxxxx invertním xxxxx,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx cukru,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx cukru bílého.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xx sušinu) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

- xx xxxxxxxxx xxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

1.3. xxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

- v glukosy xxxxxxxxxxx,

- v xxxxxxx xxxxxxx.

2. Definice
Redukujícími cukry xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx, D-glukosa xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx cukr, X-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx s xxxxxxxxxxxx cukry se xxxxxxx (a x xxxxxxx potřeby xxxxxx) xx xxxxxxxxxxxx podmínek x bodu xxxx x měďnatým xxxxxxxx, xxxxx xx částečně xxxxxxxx na Xx (X). Přebytek Xx (XX) xx xxxx xxxxxxx jodometricky.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx X: 21,95 g xxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxxx, xxxx 24 x xxxxxxxxxx octanu zinečnatého, xx xxxxx x xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx xxxxxxxx octové xxxxxxxx xx xxxx x doplní xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo: připraví xx xxxx xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx mědnatého: 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx v 50 xx xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného se xxxxxxxx v xxx 300 xx horké xxxx x nechá xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. X xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3.3.) v xxxxxxx xxxxxxx baňce xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přidává xxxxxx xxxxxxxx citronové (4.3.2.). Xxxxx se xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxx vyvíjet xxxx, xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx mědnatého (4.3.1.) x xxxxx xx doplní xx 1000 xx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx noc, x xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxx 6.1. (Xx 0,1 xxx/x; uhličitan xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx přilije 5 x rozpustného škrobu xxxxxxxxxxxx xx 30 xx vody. Xxxxxx xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; xx-xx xxxxx, xxxxx se 10 xx jodidu rtuťnatého xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx pemzy, xxxxxxxx x kyselině xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx vymizení kyselé xxxxxx x xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 300 ml se xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Stopky.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 ml xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.4.) xx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx až xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx spotřeba roztoku xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x rovna 25 ml, xxxx xxx činidlo xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx se 10 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx vodou xx xxxxx.

10 ml xxxxx xxxxxxxxx činidla xx xxxxxxxxxx do Xxxxxxxxxxxxx baňky xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x (4.11.) x xxxxxxx xx xx xxxx xxxxx xxxxxx xx vroucí xxxxx lázni. Pak xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.10.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako indikátoru.
Spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x mol/l (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 a 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx xxxxxxxxxx. Bod ekvivalence xxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xxxx xxx xxxx 6,0 x 7,5 xx.

6.1.4. Xxxxxxx xX Luff-Schoorlova xxxxxxx xxxx xxx xxxx 9,3 x 9,4 xxx 20 °X.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Xxxxxx xx 5 x xxxxxx s přesností xx 1 mg x kvantitativně se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 250 xx xxxxxxxxxx 200 ml xxxx. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxx xxxxxxxx 5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.), xxx xx přidá 5 xx Carrezova xxxxxxx II (4.2.). Xx přídavku každého xxxxxxx se obsah xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx xxxxx xx 250 ml a xxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx přefiltruje.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) xx zředí x takovém xxxxxx, xxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se v 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx podle Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Luff-Schoorlova xxxxxxx (4.3.), xx baňky xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 ml xxxxxxx cukru (6.2.2.) x xxxxx xx xxx xxxxxx pemzy (4.8.). X xxxxx (5.1.) se xxxxxxx xxxxxx chladič a xxxxxxxxx xx ihned xxxxxx na drátěnou xxxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxx Bunsenova xxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx průměru, xxxx xx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx minut xxxxx xx xxxx x xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxx 10 xxx. Xxx se ihned xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx a po 5 min xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx (x ohledem xx xxxxxxxx vývoj xxxxx) 25 xx xxxxxxxx sírové o xxxxxxxxxxx 3 mol/l (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), dokud xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxx xx roztoku xxxxxx (4.5.) a xxxxxxxxx se v xxxxxxx xx xx xxxxxxxx modrého xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx pokus x 25 xx xxxx místo 25 xx roztoku xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx a postup xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx glukosy xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx spotřebami, vyjádřenými x ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
Výsledek xx vyjádří x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx D-glukosy, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo rychle xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx přidat xxxx xxxxxxxx isopentylalkoholu (4.9.), xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx hodnot xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, inertní xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Příloha č. 19 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx a Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx
- x tekutém xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxx bílém,
- x xxxxxxx xxxxxxxx cukru,
- x tekutém xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x invertního xxxxx,
- v sirupu x xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako invertní xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx titruje xx bodu varu xxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Xxxxxx X:

69,3 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx se xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx na 1&xxxx;000 ml. Xxxx xxxxxx xx oddělí xxxxxxxxx od xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx vytvořit.
Poznámka:
Tyto dva xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx žlutě xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x čisté sacharosy xx rozpustí x xxx 120 ml xxxx x 250ml xxxxxxx xxxxx, přidá xx 9 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (xxxxxxx 1,16 x/xx) x xxxxx xx stát xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx do 250 xx x ukončení xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 200 xx. Odečtená xxxxxxx xx má xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx tohoto xxxxxxx xx odpipetuje do 2000xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 1 xxx/x (4.2.), ve xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Baňka xx xxxxxx do 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x invertního cukru xx 100 xx. Xxxxxxx pH roztoku xx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xx měl xxxxx xx těsně xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 x/100 xx xx 250 xx odměrná xxxxx xxxxxx xx rysku xxxxxxxx roztokem o xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx xxx 20 °X. Xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1000 xx odměrné xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Varné baňky x xxxxx xxxxxx x objemu 500 xx.
5.2. Xxxxxx o xxxxxx 50 mi, xxxxxx xx 0,05 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx x xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 a 2&xxxx;000 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx varu xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1. Xx xxxxx a xxxxx kádinky xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx a naplní 0,25 % (0,25 x/100 ml) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.3.).

6.1.3. Do 500 xx varné xxxxx (5.1.) xx odpipetuje xxxxxxxxx podíl 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x B (6.1.1.) x xxxxxxx xx 15 xx xxxx. X xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se jemným xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx x xxxxx xx xxxxx xx dobu xxxxxx 2 min. Xxxxx dalšího xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx zdroje xxxxx x přerušit xxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxx nebo čtyři xxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx x přidávání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, pak xx 0,1 xx x xxxxxxx xx kapkách, xx xx dosáhne xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zbarvení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxx xxxxx měďného.

6.1.6. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx titraci xx xxxx xxx xxxxxxxx do xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxx Vo se xxxx pohybovat v xxxxxxx 39,0 xx 41,0 ml. Je-li xxxxxxx Xx mimo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx se koncentrace xxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.1.) x xxxxxxxxx titru xx xxxxxxx.

6.2. Příprava xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx pohybovat x xxxxxxx 250 až 400 xx invertního xxxxx ve 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx potřebného xxxxxxxx xxxx x 20 xx směsného xxxxxxx X x X, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx po xxxxxxx bude činit 75 ml.

Postupuje xx xxxxxx x návodem x bodě 6.1.4., xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx. do xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx vzorku, přidá xx 15 xx xxxx, xxxxx se 2 min xxxxxxx x xxxxxx se xxx titruje xx xx xxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx v bodě 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx načervenalé xxxxxxxx, je xxxxxxx xxxxxx xxxxxx příliš xxxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx opakované xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zbarvení xxxxxxxxx více xxx 50 xx roztoku xxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, xxxxx se xx xxxxxx, se xxxxxxxx odečtením xxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx (20 xx) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 75 ml.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 20 ml směsného Xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X byrety xx xxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx o 1 xx. Xxxxx xx xxxxxxx varných xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx, xxxxxx a titruje xxxx x předchozím xxxxxx (6.3.). Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx 1 min xx přidání xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx X1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr xx xxxxxxxx podle vzorce: % xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx invertní xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x/100 ml),
V0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx (xx) xxx stanovení xxxxx,
X1 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - xxxxxxxx xxxxxx zohledňující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku; xxxxxxx xxxx xxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Korekční faktor x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx jiná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx mohou vypočítat x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx stanovit xxxxxxxxx koncentrace rozpuštěných xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx cukru (pro xxxxx výpočet xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1,0) od xxxxxxxxxxx veškerých rozpuštěných xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx podle přílohy č. 15 x xxxx xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx ve °X xx polarimetrické xxxxxx xxxxxx xx tato xxxxxxx xxxxx x °X xxxx faktorem 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; sodíková xxxxxxx xxxx xxxxx světla; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx blízkou 20 °X).

Příloha x. 20 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx ekvivalentu xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů stanovený xxxxxxxx metodou, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx X-xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxx hmotnosti vzorku.
2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem se xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Roztokem xxxxxxxxxx xxxxxx se za xxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx za xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx methylenové xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:
4.1.1. Roztok X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 69,3 x pentahydrátu xxxxxx měďnatého x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000 xx xx xxxxxx xx rysku.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx xxxx se xxxxxxxx 346,0 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx sodného x x odměrné xxxxx x xxxxxx 1000 xx xxxxxx xxxxx xx rysku. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx někdy xxxx vytvořit.
Poznámka: Xxxx xxx roztoky (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxx skladovat x xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx zbarvených xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx směsného Fehlingova xxxxxxx
Xx xxxxx kádinky xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx B (4.1.2.) x xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxx se promíchají.
Poznámka: Xxxxxx Fehlingův roztok xx nesmí xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxx x standardizovaný (6.1.).
4.2. Xxxxxxx X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx materiál xx xxxxx xxxx xxxxxxxx 4 x sušit xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 ± 1 °X xxxx xxxxx x xxx tlaku asi 10 xXx (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 0,600 x/100 xx
X přesností na 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx xx xx xxxx, xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx po xxxxx x promíchá.
Tento roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxx bude používán.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 0,1 g/100 ml xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 ml xxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx po 0,05 xx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxx x ryskami 25 xx a 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 a 500 xx.
5.5. Zařízení k xxxxxx, vhodné pro xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx barevnou změnu x bodě xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx xxxxxx tepla (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Stopky xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx na 1 x.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Do xxxxx xxxxx varné xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx se xxxxxxx xx nulovou rysku.
6.1.3. Xx xxxxx xxxxx (5.1.) xx x xxxxxx xxxxxxx 18 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Varná xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx za (120 ± 15) x.
X xxxxx průběhu xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx se xxxxxx.
6.1.6. Obsah xxxxx xx povaří 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx xxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.1.7. Po 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx varu xx xxxxx x xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx po 0,5ml xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx poznámky 2 x 3).
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přidaného xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (X xx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5ml xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx x bodech 6.1.1. a 6.1.2. xx zopakují.
6.1.9. X xxxxxx xx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy.
6.1.10. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. x 6.1.6. xx zopakují.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx počátku xxxx xx začne x xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx standardní roztok xxxxxxx, zpočátku xx 0,2 xx dávkách x xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx právě xxxxxxxxx.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxx mezi xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx 10 až 15 x.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx doba xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx účelu xxxx xxx zapotřebí xxxxxxx xxxxx titraci x xxxxxxx xxxxx, příslušně xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkou xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) standardního roztoku xxx xxxxxxxxx titraci (xxx poznámka 4).
6.1.13. Xxxxxxx Vo xxxx xxx x xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx xx xxxxxxx X0 nachází xxxx toto rozmezí, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx Fehlingova roztoku X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx proces xx xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxx Xx je xxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx každodenní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx titraci x počátečním xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy X0 - 0,5.
Poznámka 1: Xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxx, je xxxxx xxxx rychlý x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx titrační xxxxxxxxx x co xxxxxx xx zabrání xxxxxxxx xxxxxxx xx titrační xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Odbarvení xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx vrstvách xxxxxx xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx menisku, xx. x xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx osvětlení. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Byreta xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx co xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx tepla.
Poznámka 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx zcela xxxxxxxx subjektivní faktor, xxxx každý xxxxxxxxx xxxxxxxx svou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx titraci a xxx výpočtu musí xxxxxx svou xxxxxxx xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx zkouška xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.) xxxxxxxxxxxx vzorku, je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x mohla xxx být vypočtena xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (6.3.).
Xxxx zkouška xx xxxxxxx xxxxx:
6.2.2. Xxxxxxxx xx Z % (x/X) xxxxxx xxxxxx, "X" xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.2. x použitím xxxxxxx vzorku (6.2.2.) xxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.3. x xxxxxxxx 10 ml roztoku xxxxxx namísto 18,0 xx standardního roztoku xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje se xxxx x xxxx 6.1.4.
6.2.7. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx. Přidá xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xx stopky (5.6.) x začne xx xxxxxxxx roztok xxxxxx x byrety xx xxxxx po 1,0 xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx 10 sekund, x xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři.
Zaznamená xx celková xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (X xX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 ml xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx Y xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x X
6.3 Xxxxxxxx vzorek
S xxxxxxxxx xx 0,1 mg xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), xxxxx obsahuje 2,85 xx 3,15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx (X-xxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx známá xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.2.10.
6.4 Zkušební xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx x odměrné xxxxx x xxxxxx 500 xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxx xxxxxx xx rysku.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx naplní xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx.
6.5.3 Z xxxxxx xx xx xxxxx baňky napustí 18,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx baňky xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.7., x použitím xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.9., x použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx se xxxxx (X1) spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Hodnota X1 xxxx být x rozmezí 19,0 xx 21,0 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx X1 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx koncentrace xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxx 6.5.1. až 6.5.12. se xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x použitím xxxxx xxxxxxxxxx roztoku.
6.6 Xxxxx sušiny
Metodou 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vzorce x postup xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx síla xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx dána xxxxxxx:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) standardního roztoku xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx titraci (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxx roztoku (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x) (6.3.) použitého x xxxxxxxx 500 xx zkušebního xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx ekvivalent xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny připraveného xxxxxx je xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
    X
xxx
XX - redukční xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx je xxxxxx xxxxxxxxx kladený xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.

Xxxxxxx č. 21 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské spotřebě
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
- ve xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxx.
2. Definice
Obsahem xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stanovený uvedenou xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v oxidační xxxxxxxxx xxx 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx zbytková xxxxxxxx a xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: pomalu x opatrně xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% xxxx.) xx 300 xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx muflová pec, xxxxxxxx pyrometrem x xxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, vhodného xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx ekvivalentní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx x exsikátoru xxxxxxxxxxx x zváží xx. Do xxxxxxx xx xxxxxx (xx 0,1 mg) xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo glukosy xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) (xxx xxxxxxxx 8.x) a xxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx zahřívá xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, dokud xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx hoří xxxx ze vzorku (xxx poznámka 8.2), xx xxxx provádět x digestoři.
Kelímek (5.3.) xx xxxxxx do xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °C, x ponechá xx x xx, dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx (viz xxxxxxxx 8.3).
Vzorek xx xxxxx xxx 30 xxx vychladnout x xxxxxxxxxx (5.4.) x xxxx xx zváží.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
             x0
xxx
x1 - hmotnost popela (x),
x0 - hmotnost xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň nebo xxxxxx xx sebou x téhož xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx podmínek nesmí xxx větší xxx 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Poznámky
8.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx po malých xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pěnění.
8.2. Xxx xxxxxx spalování xx xxxxx postupovat xxxxxxxx obezřetně, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx bobtnání xxxxxx.
8.3. Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xx. zůstávají xxxxx xxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx ochlazení xxxxxxx několika xxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxx do xxxx.

Xxxxxxx č. 22 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x cukru xxxxx bílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 26 x xxxxx xx 100 mI, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 200 xx, xxxxxx rovinu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx polarimetrem xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxx: xxxxxx zásaditého xxxxxx olovnatého.
Do xxx 1&xxxx;000 ml čerstvě xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx 560 x xxxxxxx zásaditého octanu xxxxxxxxxx. Xxxx se 30 min vaří x poté xx xxxxx xxxx přes xxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,25 g/ml (při 20 °C).
Tento roztok xx xxxxx chránit xxxx přístupem vzduchu.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxx kalibrovaný xx xxxxxxxx hmotnost 26 x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx umístěn x místnosti, ve xxxxx je xxxxx xxxxxxxx teplotu xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx s tolerancí ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx váhy, xxxxxx x přesností na 0,1 mg.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x objemu 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx se skutečným xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx xxxxx být xxxxxxx bez korekce. Xxxxx s objemem xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být použity xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
5.6. Xxxxx xxxxx x termostatem xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx (26 ± 0,002) g xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky o xxxxxx 100 xx (5.5) xxxxxxxxxx asi 60 xx vody.
Vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Roztok xx xxxxx krouživým xxxxxxx baňky x xxxxx baňky se xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 mm xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx umístí na xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °X x xxxxxxx xx xxx xxx dlouho, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx neustálí.
Veškeré xxxxxxx vytvořené xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx se xxxxxx xxxxx po xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx x řádně xx xxxxxxxx xxxxxxx trojnásobným xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx se nechá xxx minut stát.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Polarimetr xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jímá se xx dalších 50 xx filtrátu.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx propláchnutím roztokem xxxxxx určeného xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx xxx teplotě (20 ± 0,1)° X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušce.

Při zasouvání xxxxxxxxx destičky se xxxxxxxx xxxxxxx vzduchové xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.2.5. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx zopakuje xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x °S x přesností xx 0,1 °X. Xxx xxxxxx úhlových xxxxxx xx °X se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = úhlový stupeň x 2,889
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je průměrem x xxxx xxxxxx.

Příloha č. 23 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx
1.2. Příprava xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx před xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx uchováván xx xxxxxxxxxxxx a vodotěsné xxxxxx a xxxx xxx skladován xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
2. Reakční xxxxxxx
2.1. Voda

2.1.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx voda xxx roztoky, ředění xxxx promývání, xxxx xx xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xxxxxxx ekvivalentní xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx je xxxxxx xxxxx údaj, xxxx se xxxxx xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud není xxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx položky xxx xxxxxxxxx použití x xxxxxxx xx xxxxxxxx specifikací.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx jsou xxxx x citlivostí 0,1 xx nebo xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně xxxx xxxxxxxxx, jejichž opakovatelnost xx xxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, musí xxx xxxxxxxx vyjádřeny v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx původního xxxxxx, xxx byl xxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx rozpustných xx xxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanovují xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx diethyletherem xx xxxxxxxxxxxxx organických barviv, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nosičem.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx extrahovaného xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx peroxidu (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx přístroj x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxxxxx s indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx váhy.
5.4. Xxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °X.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx filtračního xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony, xxxxx se uzavře xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Soxhletova xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) x xxxx xx 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °X. Xxxxx xx přemístí xx xxxxxxxxxx (5.2), xxxxx xx xxxxxxxx víčkem x nechá xx xxxxxxxxxxx. Baňka x xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, dokud xx xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x méně xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, použije se xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1 x 100
_______
     x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx zbytku xx odpaření (g)
m0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx vzorku a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 20 mg xx 100 x vzorku.

Příloha x. 25 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx mravenčí, mravenčanů x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx vápenatém
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x další xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx mravenčí
- v xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 261),
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 262),
- v xxxxxx vápenatém (E 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Působením xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx manganistanu xxxxxxxxxx xxxx stanoveny jodometricky x xxxxxxx prostředí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se vypočte x vyjádří jako xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Jodid draselný.
4.2. Xxxxxxxxxxx draselný: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx sodný (xxxxxxx).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx sírová: xx 90 xx xxxx xx xxxxx 90 ml kyseliny xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Vroucí xxxxx xxxxx.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx na 10 xx xxx 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 xx xxxx x přidá xx xxxxxx xxxxxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 xx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx sůl, xxxxxx xx x přesností xx 10 mg xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxx xx ve 100 xx vody. Xxxxx xx 1 g xxxxxxxxx uhličitanu sodného (4.3) a xxxxxxxx xx, aby xx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x koncentraci 0,02 xxx/x x 15 xxx se xxxxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx.
Xxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4) x koncentraci 0,1 xxx/x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx škrobového roztoku (4.5) a v xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx roztok xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx nečistot vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx vzorcem:
2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x
_____ x ( _____ - V )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx:
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného,
b - xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x),
X - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Poznámky
8.1. 11,3 xx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % kyseliny xxxxxxxx x 10 x vzorku.
8.2. Pokud xxxxxx přítomny xxxxx xxxxxxxxxx, bude spotřeba 20 ml, xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxx přebytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečný x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx stálý xxxxxxxxx objem 8 xx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Příloha x. 26 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x kyselině xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxx x poté xxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxxxxx miska porcelánová xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx 100 g xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.3. Analytické xxxx.
4.4. Vroucí xxxxx xxxxx.
4.5. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxx x zvážené xxxxx (4.1) xx xxxxxx 100 g xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx vroucí vodní xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Xx odpaření xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx xx miska xxxxxx xx xxxxx hodinu xx xxxxxxx (4.2) xxx teplotě (103 ± 2) °X, xxxxx xx exsikátoru x nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Vzorec a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vypočítaný v xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 27 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxx xxxxxxxxx sušením x xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx u dusitanu xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx úbytek hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zahříváním x xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, vážením x xxxxxxxx úbytku hmotnosti.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, elektricky xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.2. Miska xx xxxxxx, s xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, x xxxxxxx 60 až 80 xx x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, x volným xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Analytické xxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxx xx xxxxxx (4.2) xx xxxxx víčko x xxxxx x víčko xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °X. Miska (4.2) xx přikryje xxxxxx, umístí se xx xxxxxxxxxx (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2) xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxx (4.2) x xxxxx xx umístí xx xxxxx hodinu xx sušárny (4.x) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X. Xxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx jdoucími váženími xxxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxx jako procento xxxxxxxxx vzorku je xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - m1)
kde:
m1 - hmotnost misky (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx sušením (x),
x3 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx (g).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 28 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, propyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 218) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx (X 215, X 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny salicylové x xxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí výsledek xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx síranu amonno-železitého x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zabarvení. Xxxx intenzita se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x 50 xx xxxx, xxxxxxxx 10 xx 10 xxx. % xxxxxxxx xxxxxxx, a zředěním xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Kyselina xxxxxx, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx s dělením xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Vzorky xxxxx-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X xxxxxxxxx xx 1 mg xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx a xxxxxxxx xx x 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx válce (5.1) x xxxxx xx xxxxx na 50 xx. Xxxxxxx xx x za xxxxxxx xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Nechá xx xxxxxx stát.

6.1.2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupu 6.1.1 xxxxxxxx srovnávací xxxxxx, ale 0,1 x xxxxxx se xxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx-, propyl x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx xx 50 ml xx xxxxxxx xxxxxxxxx kyselinou xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx xx postup 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.3.

7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství
Pokud xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx intenzivnější xxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Citlivost
Mez xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxx salicylové na 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek musí xxx stejné.

Xxxxxxx x. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx x dioctanu xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx sodném (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové xx xxxxxx odměrným xxxxxxxx hydroxidu sodného xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Analytické váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx asi 3 x vzorku a xxxxxxxx se x xxx 50 xx xxxx. Přidají xx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.x) a xxxxxxx xx xxxxxxxxxx sodným (4.2) o xxxxxxxxxxx 1 xxx/X, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nepřetrvá 5 x.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxx vzorcem:
6,005 x X x c
___________
        x0
xxx:
X - spotřebovaný xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx),
x - koncentrace xxxxxxx hydroxidu sodného (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx stejných podmínek xxxxx být větší xxx 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X titraci 3 g xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Xxxxxxx x. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx (E262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxx sodného x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx sodný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x ledové kyselině xxxxxx a titruje xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina octová (x20 = 1,049 x/xx), xxx xxxxxxx xxxxxxx,
4.2. Krystalová xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, číslo.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Kyselina xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xx 1000 xx odměrné xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx X (g) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X xx xxxxxxx ze vzorce:
         1004,6
X = ________
            x
xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx alkalimetrickou titrací (xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 70 xx 72 xxxx. %). Přidá xx xxx 100 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Q (x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx X se xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   x
xxx X xx navážené xxxxxxxx kyseliny chloristé x x xx xxxxxxxxxxx anhydridu kyseliny xxxxxx v xxxx. %. Xxxxx xx xxxxxx zátkou x xxxxx se 24 xxxxx stát na xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Roztok připravený xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxxxxxx hydrogenftalátem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x v xxxxxxxx xxxxx xx za xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx se, xxxxxxx xx xxx xxxxx 0,2% xxxxxxx krystalové xxxxxxx (4.2) x xxxxxx kyselině xxxxxx x titruje xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx, xxxxx xx barva xxxxxxxxxx nezmění xx xxxxxx zelenou. Za xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx titrace x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídá 1 xx xxxxxxxx chloristé x koncentraci 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
X přesností xx 0,5 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x vzorku a xxxxxxxx se x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Xxxxx se několik xxxxx indikátorového xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx se xx xxxxxx zeleného xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx sodného, xxx xx definován x bodě 2 (xxxxxxxx), xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx spotřebovaného odměrného xxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) (xx),
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
x0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,5 x xx 100 x vzorku.
8. Poznámka
Činidla xxxxxxxxx x této xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx opatrné xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 31 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství aldehydů x xxxxxxxx sorbátu x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x x kyselině xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto metodou xx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxxx (X 200),
- x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx x vápenatém (X 201, X 202, X 203),
- x kyselině xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx koncentraci se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x formaldehyd xx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx se Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zabarvených xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx roztoku formaldehydu (400 xx/xx).
4.2. Schiffovo xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. S xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx, přidá se 100 xx xxxx x protřepe xx. X xxxxxxx potřeby xx roztok xxxxxxxxx x x 1 xx filtrátu xxxx xxxxxx xx xxxxx 1 xx Schiffova xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xx k 1 xx srovnávacího roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx činidla (4.2).
5.2. Zabarvení roztoku xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx červené xxxxxxxxx xx zkumavce x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zkumavce se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx zkoušky xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 g xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx lecithinů
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx peroxidové xxxxx xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx číslem xxxxxxxxx xx rozumí výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx peroxidy lecitinu x xxxxxxx uvolněného xxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Thiosíran xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, která xx skládá xx:

5.2.1. 100xx xxxxxxxxx baňky x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 xx xxxxxx x vnitřním xxxxxxxx 22 mm, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx - průměr 20 xx x xxxxx 35 až 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx nalije 10 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x zpětný xxxxxxx (5.2.2) a směs xx mírně xxxx 2 xxxxxx, xxx xx vypudil xxxxxxx xxxxxxxxxx vzduch. 1 x xxxxxx draselného (4.3) xx rozpustí x 1,3 xx xxxx x xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx v xxxxx (5.2.1), přitom xx dbá xx xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxx.
Xxxxx se x této xxxx xxxxxx xxxxx zabarvení, xxxx být stanovení xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x xx xxxxxxx dvou xxxxxxxx xxxx xx navážený xxxxxx přidá x xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx xx xxxx xxxx xx to, xxx xx nepřerušil xxx. Proto xx xxxxxx umístěn v xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tyčinky (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx na krátký xxx xxxxxxxxx. Ve xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx tři až xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx skončí x xxxxx se xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx přidá 50 xx xxxx. Skleněná xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) se xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (0,1 mol/l xxxx 0,01 xxx/x) (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx barvu xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx škrobu (4.5) x x titraci xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx z nevodné xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx získá xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxxxxxx číslo vzorku x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx je dáno xxxxxxx:
1000 x x x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V1 - xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x stejným pracovníkem xx stejných xxxxxxxx xxxx být větší xxx 0,5 (vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx číslo x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Poznámky
8.1. Xxxxx koncentrace použitého xxxxxxxxxx sodného xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,l xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx xx nemělo xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx x. 33 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx v lecithinech (X 322).
2. Definice
Obsahem xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxx xxxxx látek nerozpustných x toluenu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se rozpustí x xxxxxxx, xxxxxxxxx xx x xxxxxx xx vysuší a xxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Kelímek s xxxxxx, xxxxx 30 xx, porosita X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx termostatem na (103 ± 2) °X.
5.3. Vodní xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500 xx kuželová xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxx x xxxxxx 30 xx x xxxxxx (5.1) xx vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx přenese xx xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx zváží.
6.2. Xxxxxx lecithinů xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx lázni (5.3) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx (5.5) se x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 g xxxxxx. Přidá xx 100 xx toluenu (4.1) x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x fritou (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx vypláchne 25 xx toluenu (4.1) x výplachy xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1). Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx 25 ml xxxxxxx (4.1). Xxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx (5.1) xxxxxxxx odsátím.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx v xxxxxxx (5.2) xxx xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx do exsikátoru (5.4) a xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx jdoucími xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 mg.
Pokud se xxxxxxxx zvýší, použije xx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda výpočtu
Obsah xxxxx nerozpustných v xxxxxxx je xxx xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx kelímku (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx kelímku x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha č. 34 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx redukujících xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Zkouška slouží xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 325),
- v xxxxxxxx xxxxxxxxx (E 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx cukry.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Fehlingův xxxxxx X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a objem xx doplní do 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx a 10 x xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxx xx xxxx x objem xx doplní xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx asi 1 x xxxxxx x xxxxxxxx se x 10 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxx se 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 xx Xxxxxxxxxx roztoku X (4.2), xxxx se xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se, xxx dojde ke xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxx vysráží, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx prokázána.
6.2. Citlivost
Mezí xxxxxxx redukujících xxxxx xx 100 mg xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

6.3.2. Oba Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx xx vzorku xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Příloha č. 35 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx orthofosforečné
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx orthofosforečné (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx octová xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx se xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kapek.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 50 mg xx xxxxxx xxx 60 x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a 75 ml xxxxxxx xxxxxxxxx x ochlazené xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx baňky xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.1). Promichá xx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx asi 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxx pokračuje, xxxxx první červené xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx 10 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxxxxx:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x spotřebovaného xxx xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx vzorku kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1 xx na 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 36 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxxxxxxx orthofosforečné
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přítomnosti dusičnanů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx dusičnan xxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx roztoku xxxxxxxxxxxxx x prostředí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 g xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx do 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx sodného, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx se 2 xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx chloridu sodného (4.2) xx 10 xx. Xxxxx se 0,1 ml roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.3), xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Pozoruje xx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přetrvá xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pěti xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx pozitivní x xxxxx oxidujících xxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx, je vyšší xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Provede se xxxxx xxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx.

6.2.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx než 60 xxx xx se xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx oxidující xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx zopakována podle xxxxxx XXX 3709 (1976) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) - xxxxxxxxx xxxxxx oxidů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xylenolem".

Xxxxxxx č. 37 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx přítomných x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, disodném x trisodném x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx
- x orthofosforečnanu xxxxxx (E 339a),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx disodném (X 339x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx trisodném (X 339 c),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (X 340 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (E 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (E 340x).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx nerozpustnými ve xxxx xx xxxxxx xxxxx látek nerozpustných xx xxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí xx vodě x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx x vysušení xx xxxxxx zváží x xxxxxxx se xxxx xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx.
4. Xxxxxxxxx a pomůcky
4.1. Xxxxxxx x fritou, xxxxxxxx X3 nebo xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx xxxx odpovídající vysoušedlo x indikátorem xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx kádinka.
4.5. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx (4.4) xx rozpustí xx 100 ml xxxxx vody uvedením xx varu x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx se zfiltruje xxxxxxxxxx, vysušeným a xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx horkou xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xx umístí xx xxxxxxx (4.3) a xxx xxxxxx xx xxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxxx xx xxxxxx xx exsikátoru, nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxx se zváží. Xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozdíl xxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 mg. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxx xx použije xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx stejném vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx být xxxxx xxx 10 xx xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx č. 38 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx pH potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx pokyny xxx stanovení xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx rozumí hodnota xX stanovená xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x pH xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx tlumivými xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X pH 6,88, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x hydrogenfosforečnanu xxxxxxx x koncentraci 0,05 xxx/X.

4.1.2. Tlumivý roztok, xxxxx xx xxx 20 °X xX 4, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X xX 9, xx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx chloridu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx referenční xxxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx bez xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xX 5 xx 6.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. xX xxxx s xxxxxxxxx 0,01 jednotek xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx míchadlo x xxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, kalibrovaný x xxxxxxx 0 xx 100 °X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx. Xxxxxxx pH xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx pravidelně kontrolovat xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xX.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku/kalibračního xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xx xxxxx xxxxx měkkým xxxxxxxx xxxx opláchnou xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx roztoku. Pokud xx xxxxxx xxxxxxx xX x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xX tlumivé xxxxxxx x xX 4 (4.1.2) a xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xX x alkalické xxxxxxx, xxxxxxx xx pro xxxxxxxx xxxxxxx pH xxxxxxx xxxxxxx x xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx destilované xxxx (4.3) x xxxx xx xx xxxxxxx upraví teplota xx 20 °C. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx skleněné elektrody x xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx pH (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx ve stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Poznámka
Tato xxxxxx xx použitelná xxxxx v případě, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

Příloha x. 39 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Referenční xxxxxxx
Xxxxxx xxxx (x) roztoků xxxxxxxxx xxx 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Příloha č. 40 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx z xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx laboratoř.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx být xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx účelům xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx odběru vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
4.1 Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx v šarži, xx xxxxxx v xxxxxxx. Dílčí vzorky xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx souhrnný vzorek

Počet xxxxxxxxx x šarži xxxx xxxxx šarže

Počet xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx

1 až 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 plechovek

Maximální xxxxxx se xxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx nezbytné vytvořit xxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx maximální limit xxxxxxxxx, může být xxxxxxxxx xxxxx vyšetření.
4.2 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx podle xxxx uvedených ustanovení x xxxxxx vzorků xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 odst. 2, §3 nebo §4. Tyto xxxxxxx xxxx být pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx alespoň xxx nezávislé xxxxxxx x z výsledků xxxxxxx průměr.
Šarže se xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx nejistota xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 40 vložena právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 41 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x laboratorních vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, zasílatel xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx z ní xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx být xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: množství xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx musí xxx provedena předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx odchylka xx tohoto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný vzorek x hmotnosti nejméně 1 kg se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx odběr jednotlivých xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxx dojít xxx přepravě nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý vzorek xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X každém xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Plány xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx šarži.
Počet xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, který má xxx xxxxxxx ze xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. X kapalných xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx rovnoměrné rozšíření xxxxxxxx v dané xxxxx. K vytvoření xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx vzorky xxxx xxx podobnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx má být xxxxxxx 100 gramů, xxx sdružením dílčích xxxxxx vznikl xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx šarže (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx balení, xx počet balení xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx balení (xxxxxxx vzorků) odebíraných xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Dodržení xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro účely xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx při první xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální limit, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx první xxxxxxx o 20 % nižší xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx xxxxxxxxxxx maximálnímu xxxxxx stanovenému v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x korekce xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Příloha č. 42 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x všeobecné zásady xxx cín
Základním požadavkem xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nedošlo x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Přístroje x xxxxxxx přicházející xx styku xx xxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx vyčištěny xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxx zkušebního vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx použít i xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx souhrnný xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle očekávání x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a vzorků.
R = reprodukovatelnost; xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx hodnotou RSDr xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx hladině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin musí xxx x souladu x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritéria uvedená x xxxxxxx. Při xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx cín

Parametr

Hodnota a xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx specifikované x xxxxxxxx (XX) č. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 10 xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX dosažené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 % xx 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x spektrálními xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, bude xxxxxx xxxxxx stejně xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Výpočet výtěžnosti x xxxxxxx výsledků
Výsledky xxxxxxx xx uvedou x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Musí být xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx doporučení xxx používání xxxxxxxxxx x analytickém xxxxxx, xxxxxxxxxxx mezinárodními xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Analytický xxxxxxxx xxxx být uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x xx analytický xxxxxxxx x U xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu*).
4.6 Xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx
Xxxxxxxxx odborné xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx účast xx xxxxxxxx programech xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx chemických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx programech xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Příklady x xxxxx směru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxx věnována xxxxxxxxx tomu, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Postup xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx nedošlo ke xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (SnIV) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx xxxxxxxxx XxXx4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Sb. x účinností xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 43 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x kritéria xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxx xxx připraveny x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx se xxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), tedy x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. u xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xx
XX = směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, v xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx laboratoře xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx patulin

Množství µx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Výtěžnost %

< 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 xx 105

&xx; 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx hodnotou vypočtenou x Horwitzovy rovnice:
RSDR =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100],
- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přesnost, x xxx xx xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její hodnota. Xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx výtěžnost (viz xxxxxxx 1 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx a X xx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx x. 43 xxxxxxx právním předpisem x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast působnosti
Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (ES) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx v laboratorních xxxxxxxx.
2. Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném okamžiku, xxxxx xx podle xxxxx uvedené v §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx benzo[a]pyrenu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx míst xxxx šarže nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx toho xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích vzorků. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.6 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná opatření x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx vzorků
V xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxx předpokládat xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x dané xxxxx, xxxxxxx xxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky xx xxxxx šarži. Xxxx xxx xxxxxx xxxxx na číslo xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxx další xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uvedeny x xxxxxxxx Evropských společenství30).
Pokud xxx x xxxxxxx xxxxxxx, xx minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx v tabulce 1. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxx xxx 100 x xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx hmotností xxxxxxx 300 x . Souhrnný vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Xxxxxxx č. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx xxxxx
Xxxxxxxx šarže (kg)
Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 až 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx počet balení xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži
Počet xxxxxx xxxx jednotek, xxxxx mají xxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx jednotka
26 xx 100
asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
4.2 Odběr xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx
Xxxxx vzorků potravin x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, lze použít xxxxxx postupy odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx laboratoř provede xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro účely xxxxxxxxx výsledku, je-li xxxxxxxx, xxxxx obdržela xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 % xxxxx nebo vyšší xxx maximální xxxxx, x x těchto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x obou xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx pokud xx xxxxxxxx opakovaná xxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) xxx xxxxxxxxxxx x nejistotě xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx první xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. x účinností xx 1.9.2005

Xxxxxxx x. 45 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení používané xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx požadavkem xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx xx došlo x sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx čistoty (x.x., xxxxx HPLC xxxx xxxxxxxxxx), xxx se xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx být vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. hliníku, xxxx xxxx leštěné xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Nepoužívají xx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny obdržené xxxxxxxxxx xx použije x přípravě zkušebního xxxxxx. Reprodukovatelné výsledky xxxxxxxxx xxxxx důkladně xxxxxxxxxxxxxxx vzorky.
Lze xxxxxx x jiné metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx obdrženého laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním sporu x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx definice, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x vzorků.
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání s xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx, xxxxxx hodnotou XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx.
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor pokrytí 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx musí xxx x souladu x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx, laboratoře xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx charakteristiky xxxxxxxxxxxx metod xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Mez xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx stanovitelnosti
Nižší xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % až 120 %
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, se xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř použije xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 + (0,2C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x nejistotou měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx vhodná do xxxxxx xxxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx s korekcí xx xxxxxxxxx se xxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x je analytický xxxxxxxx x U xx nejistota xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 vložena xxxxxxx předpisem x. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Příloha x. 46 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x rozsah
Vzorky xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxx X x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx na základě xxxxxxxx zjištěného v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx rozumí šarží xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Velké xxxxx se podle xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx samostatně.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.3 Dílčí vzorky
Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylka od xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx sdružením dílčích xxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x cílem xxxxxxxx xxxxx složení vzorku, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům se xxxxxx na místě xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
O xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru xxxxxx podle §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx šarží
Potraviny xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx, v xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx baleních, jako xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx provádí x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5, xxxx xxxxxxx vzorec xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mají xxx xxx xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, pytlů xxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxx n = ----------------------------------------------------------------------------------------
                                        xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx - x xx
- rozsah výběru - xxxxx x-xx xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx dílčího vzorku
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx dílčího vzorku xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx na části xxxxx v xxxxxxxxxx xx produktu a xxxxxxxxx šarže
Komodita
Hmotnostní šarže (x)
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 xxxxx xxxxx
100
10
≥ 50 x ≤ 300
100 t
100
10
< 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže - xxx xxxxxxx 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 xxx xxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx hmotnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxx xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx x 20%.
Každá část xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx uvedenou x xxxxx bodu x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyplývajících x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx je co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x je x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Postup xxxxxx vzorků x xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx x xxxxx do 50 xxx
X xxxxx xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx do 50 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx odběru vzorků xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. X xxxxx malých šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx odebrán xxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx musí xxxx x xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány, v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin
Hmotnost xxxxx (x)
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
&xx; 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Postup xxx xxxxxx vzorků x potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx xx použije xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x obilovin x xxxxxxx x obilovin x bodě 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx vzorků. U xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx vzorky xxxx xxxx x tom xxxxxxx mít xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx alespoň 100 xxxxx. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obchodního balení x x xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) musejí xxx dílčí xxxxxx xxxxxxx hmotnost, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 xx x xxxxxx xxxx xxx dostatečně promísen.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxxx vzorků. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx jiné účinné xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx části šarže
Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx překračuje bez xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx a xx korekci na xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 46 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Xxxxxxx x. 47 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx fusariových xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx homogenizaci vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního vzorku.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx laboratorní vzorek xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace.
Pokud xx maximální xxxxx xxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx výrobku x xxxxx homogenizovaného xxxxxx xxxxxxx, která xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x sr.
sr = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.
Xxxxxxx 1: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
&xx; 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx charakteristika pro xxxxxxxxx X1 x X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx X1 xxxx B2
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx T-2 x XX- 2 toxin
Množství μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μg/kg
HT-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je poměr xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxx, u xxx xx xxxxxxx, xx u většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na analytu x matrici, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx daný xxxx
X hodnocení xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx daný xxxx, x xxxxx rámci xx xxxxxx pouze xxxxxx vhodnosti jako xxxxxx parametr, xxxxx xxxxxxxx omezený xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nejistoty, xxxxx stanoví nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx, jež xx považována xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx metod xxxxxxxx, xxxxx jsou plně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkouškou, xxxxxxx pro xxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxx založený xx xxxxxx nejistoty, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, také x posouzení vhodnosti xxx xxxx účel xxxxxx xxxxxxxx, kterou xxxxxxxxx použije. Xxxxxxxxx xxxx použít metodu, xxxxx poskytuje xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xƒ = √(XXX/2)2 + (α x C)2
kde:
Uƒ xx maximální standardní xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx x tabulce 5.
Xxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx výsledky s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude metoda xxxxxx do xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají xxx x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx uvedené v xxxxx xxxx
X (μx/xx)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx s xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitu.
Výsledek zkoušky xxxx xxx xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx výsledek xxxxxxx x X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx zemědělské x potravinářské inspekci x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx právním předpisem x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 211/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx v platnost xxxxxxx o přistoupení XX k XX (1.5.2004).
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
611/2004 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Xx.
x účinností xx 1.9.2005
459/2005 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.12.2005
Právní xxxxxxx č. 211/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xx xxxxxx xx základě x v mezích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx.
1x) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx mléka xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS ze xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení některých xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě.
Směrnice Komise 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x olejích x tucích určených xxxx xxxxxxxx k xxxxxx spotřebě x x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxxx nebo xxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 81/712/EHS xx dne 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx splnění xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx použitých v xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 85/503/EHS xx dne 25. října 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x kaseinátů.
Směrnice Rady 85/591/EHS xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. července 1986, kterou xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářských kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxxxxxxx x chemické xxxxxxx sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx Společenství xxx úředním xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. října 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES ze xxx 16. července 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hladiny xxxxxxxx cizorodých xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti a 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se výroby, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx určitých kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx původu x xx jejich xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/EHS.
Směrnice Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx stanoví metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx směrnice 95/2/ES x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. dubna 2004, kterou xx xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/ES, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x ochratoxinu X v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES xx dne 13. dubna 2004, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2002/69/ES, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/4/ES ze xxx 19. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/26/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES ze xxx 4. února 2005, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterou xx stanoví metody xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., o Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Sb. x xxxxxx x. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x veterinární péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx zákona x. 29/2000 Sb., zákona x. 154/2000 Sb., xxxxxx č. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.
4) XXX XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx měřením xxx xxxxxxxx neshodných xxxxxxxx.
XXX ISO 2859-0 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 0: Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ISO 2859.
ČSN XXX 2859-1 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx XXX xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v sérii.
XXX ISO 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx LQ pro xxxxxxxx izolovaných xxxxx.
XXX ISO 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx srovnáváním. Xxxx 3: Občasná xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx xxxxxxxxx plány x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 4874 Tabák. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx z xxxx xxxxxxxx. Metody xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) ČSN 56&xxxx;0003 Xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x a na xxxxx x xxxxxxxx.
XXX ISO 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX ISO 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
ČSN XX XXX 5555 Živočišné x rostlinné xxxx x oleje. Xxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0290-2 Metody xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) ČSN 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 2: Xxxxx vzorků.
ČSN 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Metody zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx x chemickým xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxxxx č. 91/180/EHS xx dne 14. února 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x testování syrového xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. xxxxxx 2001 o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x zeleninu.
10) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2568/1991 ze xxx 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx olivového xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/1992, nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1683/1992, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/1994, nařízení Xxxxxx (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (ES) č. 2472/1997, nařízení Xxxxxx (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 379/1999, xxxxxxxx Komise (XX) č. 2042/2001 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002.
10a) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/787/XX ze xxx 4. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx organismů a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 186/2003 Sb.
12) ČSN XX XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
13) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Zasvěcení do xxxxxxxxxxxx x výcvik xxxxxxxxxxxx xxx zjišťování x xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Obecná směrnice xxx výběr, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 8586-2: Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxx.
14) ČSN XXX 8589 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx směrnice xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxx deskriptorů xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx mnohorozměrného přístupu.
ČSN XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 11037 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Metodologie. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXX ISO 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "A" - xx "X".
XXX XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
15) XXX/XXX Směrnice, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Pravidla xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx standardů).
16) ČSN XXX 5725-1 Přesnost (správnost x xxxxxxxx) metod x výsledků xxxxxx. Xxxx 1: Obecné xxxxxx x definice.
ČSN XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x shodnost) xxxxx x výsledků xxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxx metoda pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) metod a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx míry xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX ISO 5725-4 Xxxxxxxx (správnost a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 4: Základní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Přesnost (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x výsledků xxxxxx. Část 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 6: Použití xxxxxx xxx přesnosti x xxxxx.
17) ČSN XX XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kalibračních xxxxxxxxxx.
§16 xxxxxx č. 22/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 71/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Xx. x xxxxxx x. 205/2002 Sb.
18) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Odběr xxxxxx.
XXX XXX 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x kouřových xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx XXXX.
XXX XXX 10315 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kondenzátech. Xxxxxx xxxxxxx chromatografie.
ČSN XXX 4387 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití rutinního xxxxxxxxxxxx nakuřovacího xxxxxxxxx.
19) XXX 57 0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 1: Všeobecná ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Metody xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin.
ČSN 57&xxxx;0111-7 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 8: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) ČSN 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x neslazeném xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 10: Stanovení obsahu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x zahuštěných. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx.
21) ČSN 57&xxxx;0290-7 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxx xxxxxxx. Část 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx x. 61/1983 Xx., x Xxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zkazitelných xxxxxxxx x x specializovaných xxxxxxxxxxxx určených pro xxxx xxxxxxxx (XXX), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
22) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 2870/2000 xx xxx 19. prosince 2000, xxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro analýzu xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx (XX) č. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. března 1993 o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx suchého xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx x zeleniny, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 543/1986 x kterým xx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2658/1987.
24) Nařízení Komise (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. prosince 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3033/1980, xxxxxx xx xxxxxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx druhy xxxxx, xxxxx xx výsledkem xxxxxxxxxx zemědělských produktů, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 203/1998.
25) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. xxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde o xxxxxx analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) x. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx., xxxxxx č. 50/2002 Xx. a xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) XXX 01 1300 Xxxxxxxx a xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Xxxxxxxx XX a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX EN XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
30) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 ze xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx nařízení XXX x. 2568/91 o xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Státní xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Hodnoty x x těchto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, jejímž xxxxxxx xxx XXXXXX xx X. Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx G. Xxxxxxxxxxx x XXXX x xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx J. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx xxxx xxx xxxxx při 20 °X xxxxxx sodíkové xxxx D. Brix (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx xxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C xx vzduchu při xxxxx 760 torr (xx Hg) a 50% xxxxxxxxx vlhkostí. Xxxx xxxxxxx nahrazuje xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) publikovanou x Xxx. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.