Xxxxxxxx Komise (EHS) x. 2568/91
ze xxx 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx nařízení Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx a xxxx [1], naposledy xxxxxxxxx nařízením (EHS) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 35x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x v xxxxx xxxxxxx s třetími xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx různými xxxxx olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx každého x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti panenského xxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jakost daných xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxx existující xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx přítomnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx nutno xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx jednotně; že xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx vypracovat xxxxxx Společenství pro xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx budou xxxxxxxxxxx výsledky získané xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx olivového oleje x metod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kapitole 15 kombinované nomenklatury;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx struktury xx xxxxx xxxxx pevně xxxxxxxx; xx s xxxxxxx na xxxxxx, x xxxxx se xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx při sestavování xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxxx, xx nutno povolit xxxxxxx zkušebních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx režimu xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx jednotnou metodu xxx stanovení xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx trhu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx olivový olej xxxxxxx xx obalů xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];
xxxxxxxx k xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx oleje x tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxx předsedou,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xxxx považovány xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 písm. x), x) x x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
2. Xxxx x charakteristikami, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, je považován xx lampantový xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
3. Xxxx s charakteristikami, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx rafinovaný xxxxxxx xxxx ve xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 přílohy X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
6. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x pokrutin xx xxxxxx bodu 5 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Článek 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx analýzy:
- stanovení xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx olejové, metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedenou vpříloze XX,
- xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastných kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx VII,
- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XB,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XI,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, používanou x souladu x xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXXX.
2. Hodnocení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — x případě xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - postupem xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx příloha XXX. Pokud xxxx xxxxxxxxx analýzy xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxxx přezkoumat zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx ustanovení.
Zkušební komise xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Zavedení xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 nebrání do 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx opodstatněných xxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx právním xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx metody Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx toto xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxx Společenství.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx komise x xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidel popsaných x příloze XXX.
2. Xxxxx xxxxx mít xxxxxxx xxxxx xx xxxx území potíže xxx sestavování xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů působící x xxxxx členském xxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx poznámky 2, 3 x 4 ke kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nahrazují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XIV.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx u xxxxxxxx x xxxx a xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
2. Xxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Článek 7
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx, xxxxxx než xx které xxxxxxxx xxxxxxx XX, použijí xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Členské xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx provedeným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xx xxxx použije ode xxx 1. ledna 1992, x výjimkou xxxxxxx, xxx xx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Toto xxxxxxxx xx nepoužije na xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx do 31. října 1992.
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx I |
Charakteristiky olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx III: |
Stanovení xxxxxxxxxxxx čísla |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx sterolů xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 |
|
Příloha XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu |
|
Příloha IX: |
Spektrofotometrická xxxxxxx v ultrafialové xxxxxxx spektra |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx plynovou chromatografií |
|
Příloha X B: |
Příprava methylesterů xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x olivovém xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x tom, xx xxxxxxxx rafinace |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx obsahu xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX I
CHARAKTERISTIKY XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx mg/kg(1) |
Alifatické xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx mastné ky-seliny x xxx-xxx- ceridech xxxxxxxx v poloze 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Delta-7-stigmastenol% |
Steroly xxxxxx xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Panenský xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
M 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx lampantový xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
> 0,20 |
X 400 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
6. Olivový olej |
M 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Surový olivový xxxx z xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
|
8. Xxxxxxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. STANOVENÍ XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx jako kyselost xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx ve směsi xxxxxxxxxxxx. Přítomné xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx titrují ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % xxxxxxxx 1:1 (V/V).
Poznámka: diethylether xx vysoce xxxxxxx x může xxxxxxxx xxxxxxx peroxidy. Xxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) na 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: není-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx použít xxxxxx rozpouštědlo obsahující xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx nahrazen 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Hydroxid xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Použije xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx pouze xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx takto: xx xxxx xx xxxxx 1000 xx ethanolu x 8 x xxxxxxxxx draselného x 0,5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx. Okamžitě xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů se xxxxx xxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx usazeniny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx bez destilace xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx a xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx x x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx x použití.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (V/V), xxxx alkalická xxxx (x případě silně xxxxxxxxxx tuků), roztok x koncentraci 20 x/x, v 95 % - 96 % xxxxxxxx (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx a pomůcky
Obvyklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxxx 0,05 ml.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx obsah xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx testování x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Odběr xxxxxx
Xxxxxxxx vzorku se xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (podle xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx kyselin |
Hmotnost xxxxxx (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
> 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx v Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx v 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), dokud xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx indikátoru (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx titrační ethanolický xxxxxx hydroxidu draselného (1.2.2) xxxxxxxx vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx k xxxxxxx xxxxxxx více xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, je nutno xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), aby xxxxxx xxx opět xxxx.
1.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx olejové
Obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin v % xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx podle vzorce:

kde
V = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xx;
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx x x xx mol xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);
x = xxxxxxxx vzorku x x.
Xx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX III
STANOVENÍ PEROXIDOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXX POUŽITÍ
tato xxxxxx xxxxx xxx živočišné x rostlinné xxxxx x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx je množství xxxxxx xxxxx xx xxxxxx, vyjádřené v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, které xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x chloroformu. Xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být zbavena xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx nesmí xxx mazány tukem.
5.1 Xxxxxxxx váženka xx 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx zábrusy, xxxxxx xxxxxxxx x naplněné xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx oxid xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 ml.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx čistoty p. x., zbavený xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxx x. a., zbavená xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxxxxx jodu x jodičnanů.
6.4 Thiosíran xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx těsně xxxx použitím.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 g/l, čerstvě xxxxxxxxxx z přírodního xxxxxxxxxxx škrobu.
7. XXXXXX
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x skladovat x xxxxx x chladu xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx korkovou xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx světle, xxxx xxx umělém osvětlení. Xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx vážence (5.1) xxxx x xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx xx 0,001 x s xxxxxxx xx očekávaná peroxidové xxxxx xxxxx dále xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx peroxidové xxxxx (meq O2/kg) |
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 až 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 až 30 |
1,2 xx 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
X baňky (5.2) xx xxxxx xxxxx x vloží xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx rychle xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx xxxxx xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx v xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X a 25 °X.
Xxxxx xx přibližně 75 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, nebo roztokem x koncentraci 0,01 xxx/x xxx předpokládané xxxxxxxxxx číslo větší xxx 12.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), je nutno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx kg xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
XX = V x X x 1000/X
X = objem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxx;
X = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX OBSAHU X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx xx přidán 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx na xxxxxx silikagelu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx na 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx chladičem se xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx nálevky xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x průměru xxxxxxxxx 2 cm x xxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším zábrusem 12/21.
3.8 Odsávací baňka xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx na 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °C;
3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx xx silanizovaného skla;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx zapisovačem xxxxxxxx xxx provoz xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x x proměnnou xxxxxxxxx papíru.
3.11 Kapilární xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx křemene xxxxxx 20 xx 30 m s xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi XX-52 xxxx SE-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxx roztoku o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) se xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx destilované vody x doplní xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovávat x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx x. a.
4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tloušťce 0,25 mm (obchodně xxxxxxxx).
4.5 Hydroxid draselný xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o koncentraci xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx p. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx C20 až X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 až X28. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx a helium, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx se do xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx analýzy 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx množství 1-xxxxxxxxxx (xx možné použít xxx 1-xxxxxxxxxxxx) rovnající xx přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxx xx xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx xxxx oleje xx xxxxx, x 1 500 µ xxx xxxxxxx olivového xxxxx z pokrutin.
Roztok (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xx stejné xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
5.1.2 Přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l, xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x zahřeje xx xx mírného xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ke zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx dalších 20 xxxxx, x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxx xx pak xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx a xxxxxxxxxx 2x25ml destilované xxxx. Přidá se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx a xxxxx xx odstát (xxxxxxxx 1).
Spodní vodná xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dvě xxxxxxxx vodné fáze xxxx s xxxxxxxx 60 xx 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x dělicí xxxxxxx x promyjí xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx promývací xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx vysuší xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx zvážené xxxxx xx 250 ml, xxxxxxx nálevka x xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx přidá x celkovému množství.
5.1.5 Xxxxx xx pozvolným xxxxxxxxxx odpařuje, až xxx zbude jen xxxxxxx xx, a xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx x sušárně xxx teplotě 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx po xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 mol/l (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx vyhřáté xx 100 °C.
Desky se xxxxxx xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (oxidu xxxxxxxxx). Xxxxx xxx k xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx od pásma xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx komora xx naplní xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu x poměru 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx je xxxxx použít xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x klidu, xxx xx mohla xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x eluční xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x docílení stejnoměrnější, xxxxxxxxxxxxx eluce xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Připraví se 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x chloroformu a 300 µx tohoto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xx stejné xxxxxx xx nanese 2 až 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Teplota se xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx x digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx porovnáním xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx pásmo x xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx do pásma xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx x označené xxxxxxx seškrábe pomocí xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou stěrkou x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx filtrační nálevku.
Zbytek x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx na objem xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx předem xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx a xx deset xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx xxxxxx alkoholovou xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx činidlo xxx xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx zabránit jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan, xxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x pečlivě xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx alkoholy nerozpustí. Xxxx xx nechá x xxxxx xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Tvorba xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx přítomné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx zkoušku xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx operace x xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1. Kapilární kolona xx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x poté se xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x signál xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— teplota kolony: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X po dobu xxxx xxxxx x xxx se xxxxxxxxxxxx xxxx o 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °C, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,
— teplota odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— lineární rychlost xxxxxxx xxxxx: helium 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x. x.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 až 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx charakteristik kolony x plynového xxxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx podmínky:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx C26 xxxx xxx 18 ± 5 minut,
— xxx alkoholu C22 xxxx být x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx ze xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx alkoholů x xxxxxxxx xxxxxxxx xx upraví tak, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx píků xx nastaví tak, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx vyhodnocení ploch xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx mikrostříkačky xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx vzduchu a xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a přibližně xx jedné xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx pěti xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx eluována. Xxxxxxxx xxxxx záznamu musí xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých píků xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X22 xx C28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xv xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-eikosanolu v xx,
xx = hmotnost xxxxxxxxx 1-eikosanolu v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Uvádí se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xx/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „alifatické xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx plynu
Do plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xx nastříkne 1 xx 3 µl xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx změří doba xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, kde X xx xxxxx kolony x xx x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

|
1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx standard), |
5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = dokosanol, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = trikosanol, |
7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX V
STANOVENÍ XXXXXXX X OBSAHU XXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desce xx x nezmýdelnitelného extraktu xxxxxx xxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx oddělené xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx zábrusem.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 ml.
3.4 Kompletní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx pórovitou fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 xx) x průměru xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx přibližně 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx vakuovou filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x vnitřním xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x zátkou.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx systémem xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx kolonové xxxxxx, nastavitelné xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx se zesilovačem (3.10.3), s xxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx kolona ze xxxx nebo taveného xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m, x vnitřním xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x tloušťce xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Mikrostříkačka xxx xxxxxxxx chromatografii xx 10 µx s xxxxxxxx xxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 2 mol/l: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx za současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx destilované xxxx a xxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx čistoty p. x.
4.3 Bezvodý síran xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-dichlor-fluoresceinu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Hexamethyl-disilazan.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Připraví xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx ze směsí xxxxxxx získaných x xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, těsně xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx přibližně 10 % obsahu xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, která xx xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxx. Například xxx analýze xxxxx xx na 5 x xxxxxx xxxxx 500 µl 0,2 % roztoku ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx při xxxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx.
X xxxxxx xx vzorek odpaří xx xxxxx a xx stejné xxxxx xx xxxxxx přesně 5 g vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx x xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx cholesterolu mohou xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x vnitřním xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Xxxxx se 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, připojí se xxxxxx chladič a xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxx, xxxxx nedojde xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx vyčeří). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx x poté xx xxxx xxxxxxx přidá 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx xx vychladí xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Obsah xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do dělicí xxxxxxx xx 500xx x xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx diethyletheru, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund x xxxxx se xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx fáze xx xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Emulze xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx methanolu xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Diethyletherové extrakty xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx destilovanou xxxxx (50 xx v xxxxx dávce), dokud xxxxxxxxx voda nevykáže xxxxxxxxx reakci.
Odstraní xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx vysuší xxxxxxxx síranem sodným x přefiltruje xx xx xxxxxx zvážené xxxxx na 250 xx, přičemž xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxx xxxxxx množstvími xxxxxxxxxxxxx, které se xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx jej xxxxx xxx xxxxxxx xx, x zbytek xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °C xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx zváží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Příprava bazických xxxxx. Silikagelové xxxxx (4.4) se xx 10 sekund zcela xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), poté xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx jednu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx do okamžiku xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx během 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Jsou-li xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Dojde xxx k zadržení xxxxx kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx pásmo sterolů xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x triterpenických xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx komora xx xxxxxx roztokem benzenu x acetonu v xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí komora xx uzavře a xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x xxxxx, xxx xx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx připojit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyvíjení.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx úrovni xx xxxxxx 2 xx 3 µl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) za xxxxxx xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx nechá xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx připojené x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx deset minut xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx trimethylsilyletherů
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx každý mg xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx k použití xxxx obchodně xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx se uzavře x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení jsou xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx degradace xxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx začátek xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx systémem. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, účinnost oddělovacího x zapisovacího systému xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx poprvé, je xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx se postupně xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx, než je xxxxxxxxxxx teplota (viz xxxxxxxx 6). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx hodiny x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší úrovně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez jakýchkoli xxxx nebo xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, zatímco kladné xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx nejméně o 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx pro uvažovanou xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:
— teplota xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku.
Výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— retenční čas xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 ± 5 xxxxx,
— pík xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx rozsahu x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxx. Kromě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxx rozlišeny, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx za předpokladu, xx pík x xxxxxxxxxx retenčním xxxxx 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kolmé xxxxxx.
5.4.3 Provedení xxxxxxx
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µl xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne tak, xxx se vyprázdnila xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx septum xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx po xxxxx xxxx xxxx sekundách xx rychle xxxxxxxx xxxxxx. Přibližně po xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx přítomná trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých píků xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx eluovány x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, kampestanol, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, delta-5, 24-stigmastadienol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx XX-52 x XX-54 jsou xxxxxxx v tabulce 1.
Xxxxxxxxxxxx typický xxx xxxxxxx oleje xx xxxxx xx obrázku 1 x 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx píků a-cholestanolu x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx xxxx sloučeninami xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde
Ax =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx píku xxxxxxx x v mm,
As =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x mm,
ms =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x mg,
m = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx v x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx se obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xx/100 g xxxx x souhrn „obsah xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů x poměru plochy xxxxxxxxxxx píku k xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxx x,
ƩX = celková xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx plynu
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx změří xxxx xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx počátku vstřiku xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx dána poměrem X/xX, xxx X xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Relativní retenční xxxx sterolů
|
Pík |
Identifikace |
Relativní xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-methyl-en-cholesterol |
24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-ethyliden-A-5-cholesten-3p-ol |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
A-5,24-stigmastadienol |
[24R,S]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Plynový chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

Obrázek 2
Plynový xxxxxxxxxxxx sterolové frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx jako xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx) xx složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx látek. V xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx významně xxxxxxx koncentracích než x ostatních xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx lisovaném xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx ethanolického roztoku xxxxxxxxx draselného. Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové x erythrodiolové xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX APOMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx V (Stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx erythrodiolu x chloroformu.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx V xxxx. 5.1.2.
5.2 Separace xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
5.2.1 Viz xxxxxxx V xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Xxx přílohu X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x chloroformu.
300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 ml nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co nejtenčí xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx desky
Na xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx několik mikrolitrů xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Deska xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx udržuje kolem 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozpouštědla xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x rovnoměrně postříká xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx ultrafialovým xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx porovnáním x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kovové špachtle. Xxxxxxxx hmota se xxxxxxx do xxxxx xx 50 ml. Xxxxx se 15 xx xxxxxxx chloroformu, xxxxx protřepe a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx se silikagel xxxxxxx xx filtru. Xxxxxxx xx propere xxxxxx chloroformem (vždy 10 ml) x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx přibližně 4 xx 5 xx x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx kónické xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, vysuší xxx xxxxxx proudem xxxxxx x xxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx V.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx popis x odstavci 5.4 xxxxxxxxx metody. Xxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx xxx analýze xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx provedení xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx erythrodiolu x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx prováděno xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x betasitosterolu xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 a x xxxxxx 1,55) a xxxxxxxxx obsahy xxxxx xxxx x případě xxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

kde
A1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xx2
X2 = plocha xxxx xxxxxx v xx2
ƩXxxxxxxx = celková xxxxxx xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxxx frakce xxxxxxxx kyselin x xxxxx nebo xxxx, xxxxx xxxx esterifikovány x xxxxxx 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx než 45 °C x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není bezvýhradně xxxxxxxxxx pro xxxxx x tuky obsahující xxxxx množství mastných xxxxxxx x 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (kokosového a xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxx xxx), xxxx vysoce xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x více xxx xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 nebo xxxx xxxxx uhlíku (xxxx xxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx mastných xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx průchodem kolonou x oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doby. Xxxxxxxx xxxxxxxxx monoglyceridů pomocí xxxxxxxxxxx chromatografie a xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X POMŮCKY
4.1 Xxxxx xx 100 ml.
4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxxx x baňce 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx xx 50 ml.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Skleněná chromatografická xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 13 xx x délce 400 xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x kohoutem.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.
4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x hodnotou dílku 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx kapkách.
4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx vrstev xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 cm.
4.14 Xxxxxxxx vyvíjecí komora xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx nastavitelný xx 30 až 45 °C x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Rotační xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx elektrická třepací xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkumavek.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx
4.21 xX xxxx.
4.22 Spirálovité míchadlo.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx případnou xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Laboratorní xxxxxxxx vhodné xxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - hexan xxxx, xxxx-xx k xxxxxxxxx, petrolether (bod xxxx 30 až 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx nebo 95 % xxxxxxx (X/X), xxxxxxx x. x.
5.3 2-propanol xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (x/x).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx n - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Aktivovaný xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx jakosti Xxxxxxxxx X.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx jakosti pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.
5.10 Pankreatická xxxxxx vhodné xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 120 g/l.
5.12 Xxxxxxxx chlorovodíková, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 x/x.
5.15 Xxxxxxx roztok: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pH 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Fenolftalein, roztok 10 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-dichlor-fluorescein, xxxxxx 2 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 ml.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx roztok x koncentraci 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 100 g/l.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx podle přílohy XX, nižší xxx 3 %, xxxxxxx xx přímo průchodem xxxx oxid xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Xxxxx xx hodnota xxxxxxxxx xxxxxx, stanovená xxxxx xxxxxxx XX, vyšší xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx zásadou xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx odstavce 6.1 x xxxx se xxxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx zásadou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), několik xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci xx odstraní xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx také xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Hexanový xxxxxx neutralizovaného xxxxx xx promyje xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), dokud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx většina xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x rotačním xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx vysuší xx xxxxx xxx xxxxxxx 30 až 40 °X pomocí xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx zcela xxxxxxxxx.
6.2 Čištění průchodem xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxxxx 15 g xxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx (5.8) v 50 xx xxxxxx (5.1) x za současného xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolony (4.7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx, aby hla¬dina xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx absorbentem. Xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx roztok 5 x xxxxx xx 25 ml xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK
Skleněné xxxxx (4.13) xx důkladně xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxx se x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx přenese do xxxxxxxxxx zařízení (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx vrstvou xxxxxx 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 minut xx vzduchu a xxxx xxxxx hodinu x xxxxxxx (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxx xx před xxxxxxxx vychladí v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx lipázy
Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx přibližně 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx se 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, ale xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx sodného (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx (nelze dopustit xxxxxxxx zátky), xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) udržovaného xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X a xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x termostatu x důkladně xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pomocí elektrického xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx vychladí pod xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx do xx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx diethyletheru (5.4). Xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx odebere organická xxxxxx.
8.2 Separace xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx vloží do xxxxx xxxxxxxx vývojové xxxxxx (4.14) x xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) přibližně xxx 20 °X, dokud xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx horního xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx vzduchu při xxxxxx teplotě, xxxxx xx vyvíjecí xxxxxx x postříká xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx označí pásmo xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx monoglyceridů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx odstraní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx odstranění xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx linii) x převeďte je xx xxxxxxxxxx baňky (4.2).
Xxxxxxx xxxx křemičitý xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XX, x xxxxx xxxxxxxxx monoglyceridů xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx popsáno x příloze XX.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Složení xxxxxxxx xxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 se xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx lipázy
Připraví xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 xx xxxxxxx arabské xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 xx neutralizovaného xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx kádinky (4.5) xx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx přidá 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx vloží xx termostatu xxxxxxxxxxx xx teplotě 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx se xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x spirálovité xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx byrety (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx xx dostatečné xxxxxxxx xxxxx suspenze xxxxxx (viz xxxx). Xxxxxxx pH xxxx xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, zapnou xx xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx hodnota xX 8,3. Xxxxxxxxx xx objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx formě xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx proměnnou xx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx v xx potřebný xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (m/m). Xxx xxxxx zkoušce se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxx xxxx xx xxxx minut xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx zásaditého xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx 10 mikroekvivalentů xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx X použitého xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx jednotkách xx 1 xx xx xxx xxxx vzorcem:
A = X × 10/x
xxx V je xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, x x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx xxxxxx možné xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:
5 kg xxxxxxx vepřové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 °C; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx tkáň xx xxxxxx x x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 l xxxxxxxxx acetonu x xxxx xxxxxxxx. Zbytek xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx acetonu x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx se xx 48 xxxxx xxxx xx xxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X každém xxxxxxx xx xxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx x poloze 2 pomůže xxx xxxxxxxxxxx získaných xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °C, xx-xx xxxxxx kapalný xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx nastaví xx 40 °X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx až do 45 °X.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx platí pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s dlouhými xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx olejů (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kyselinu, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji.
3. PODSTATA
Separace xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx polární fází) xxxxx xxxxxx ekvivalentního xxxxx atomů xxxxxx x interpretace chromatogramů.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx injektoru pro xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Citlivost xxxx xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx indexu lomu.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 5 µm s xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Zapisovač x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx musí xxx xxxxxxx p. x. Xxxxxx rozpouštědla musí xxx odplyněná x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx by xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Chloroform.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Acetonitril.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; je xxxxx xxxxx xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: aceton xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx buď xxxxxxx xxxxxxxx triglyceridy (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), v xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtem xxxxx xxxxxx, anebo xx xxxxxxxxxx chromatogram xxxxx xx sojového xxxxx (xxx poznámky 3 x 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, do xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 g ± 0, 001 x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx na 10 xx x xxxxxxxxx xx 10 ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) se xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx došlo x xxxxxxxxx systému. Xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
Použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. předpokládejte, xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx různým triglyceridům xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle vzorce
% xxxxxxxxxxxx = plocha xxxx / xxxxxx xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx desetinné místo.
Poznámka 1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx počtů xxxxx uhlíku, často xxxxxxxxxxxx jako XXX = XX - 2x, kde XX xx xxxxx atomů xxxxxx a x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx bere x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, x. x x1x xxxx počty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx olejové, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – d1nn1n
kde koeficienty xx, x1 a x1x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vztah
ECN = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx (Merck) 100 XX18, x. 50377.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx vypočítat xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx a = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx funkce xxx x = x (xxxxx dvojných xxxxx) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx xxxxx triglyceridů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které se xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx 4 Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx trilinoleinu xx xxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx trochu rozdílný xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku

|
P = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxx xxxx |
X = oleic xxxx X |
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Graf xxxxxx xxx ɒ = f (počet xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx laurová |
My = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx palmitová |
|
St = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oblasti spektra xxxx xxxxxxxxxx informace x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx způsobených xxxxxxxxxxxxxxx procesy.
Absorpce na xxxxxxxx délkách xxxxxxxxxxxxxxx x metodě xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x trienových xxxxxxx. Xxxx absorpce xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx E1 %1 cm (extinkce xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx xxxx „extinkční xxxxxxxxxxx").
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx postup při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x ultrafialové xxxxxxx spektra.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poté xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při určitých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxx extinkce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 x 360 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx vodou xxxx jiným vhodným xxxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazovat xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 jednotky xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 25 xx.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x délce 540 xx x xxxxxxx 35 xx x vypouštěcí trubicí x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx isooktan (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Proti destilované xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 nm, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx cyklohexan: xxxxx destilované xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; xxxx
— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx schopné xxxxx rozpustit tukovou xxxxxx (xxxx. xxxxxxx x xxxxxxx ricinového xxxxx).
4.2 Xxxxxxx oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx připravený a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x postupem xxxxxxxx x příloze X.
4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx vzorek xxxx xxx dokonale homogenní x bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx kapalné, xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx xxx teplotě xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx bodem xxxx.
5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx připraveného xxxxxx xx odměrné baňky xx 25 ml, xxxxxx se xx xx značce předepsaným xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dokonale čirý. Xx-xx xxxxxx zakalený xxxx obsahuje xxxxxxxxx, xx nutno xxx xxxxxx přefiltrovat přes xxxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxx získaným roztokem x změří xx xxxxxxxx v oblasti xxxxxxxx délek 232 xx 276 xx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx použité xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx v rozsahu 0,1 xx 0,8. Xxxxx tomu tak xxxx, musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx nutné stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx hlinitým, xxxxxxxxx xx xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolony xx nalije suspenze 30 g xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x tuku, xxxxxxxxxxxxxxxx x filtrovaného podle xxxxxx x xxxxxxxx 5.1, ve 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xx kolony. Shromáždí xx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx zpracuje xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx extinkce (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx různých xxxxxxxx délkách xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Xλ / x · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x g/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx v xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza olivového xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX předepisuje stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxxx extinkcí x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x stanovení xxxxxxx XX, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Km+4 / 2
xxx Xx je xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce xxx xxxxxx délce m, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž xxxxxxx x maximální absorpci.
DODATEK X
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zkouška xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, který xxx xxxxxxx tři xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx pícce při xxxxxxx 380 až 400 °C, se xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx destilovaná voda x xxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxx hlinitého, xxxxxx xx ihned xxxxxx, opakovaně xxxxxxxx x poté před xxxxxxxx xxxxx nejméně 12 hodin x xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x 30 g xxxxx hlinitého. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx extinkcí menší xxx 0,18 při 268 xx,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 při xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx průchodu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx xxx 0,11, xx oxid xxxxxxx přijatelný, xxxxx xx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xx šest xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx x vlnovou xxxxx x přesnost xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou délku xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pomocí vhodných xxxxxx.
X.2.2 Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx: naváží se 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx draselného pro xxxxxxxxxxxxxxxx a rozpustí xx x xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx odměrné baňce x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 500 xx x xxxxxx xx xxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 xx xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx naměřená xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
PŘÍLOHA X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx kapilárními xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativního xxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze X X.
Xxxxxx není xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, argon, vodík xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 mg/kg.
Poznámka 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx kolonách, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2.2 Pomocné xxxxx
2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.2.2 Vzduch xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx standard
Směs xxxxxxxxxxxx čistých mastných xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; výhodné xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
Xxxxxxx pokyny xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii, používající xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx x odstavci 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx chromatograf, xxxxxxxxxx následující části:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, který by xxx xxx pokud xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xx xxx xxx injektor schopen xxxxxx na xxxxxxx x 20 xx 50 °X vyšší xxx xx teplota xxxxxx), xxxx
x) pro xxxxxxxxx kolonu, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx přímo xxx použití x xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx může xxx prováděn buď xxxxxxx pomocí děliče (xxxxx xxxx), xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 16 atomy xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxx schopnost xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nejméně 260 °X x udržovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 °X v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °C x případě xxxxxxxxx xxxxxx. Poslední požadavek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx kolony
3.1.3.1. Xxxxxx má být xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx), a xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x dlouhým řetězcem (xxx C20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 nebo 6 xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx kolonu x xxxxx 2 x;
x) xxxxxxx xxxxxx: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx polyenové xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxx dvojnými xxxxxxx, může na xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx použit xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx kolonami.
3.1.3.2. Náplň xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx praná x xxxxxxxxxxxx křemelina, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nosič x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x xxxxxxx xxxx 125 µm až 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kolony;
b) xxxxxxxxxxx xxxx: polární fáze xxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, butandioljan- xxxxx xxxxxxxxx, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx xxx.), kyanosilikony xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx určitá xxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx kolony
Připravená xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx, xx-xx to xxxxx, xx xxxxxxxx ohřeje x xxxxxxxxxx na xxxxxxx 185 °X xx průtoku xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx této xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx má xxx xxxxxxxx x materiálu, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo nebo xxxxxx křemen). Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx xx 0,8 mm. Xxxxxxx xxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx polyethylenglykolového xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxxxxx fáze (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx polárních polysiloxanů xx nebezpečí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx C20.
Pokrytí by xxxx být tenké, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx a kondicionace xxxxxx
Xx nutno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx kapilární kolony, xxxx. xxxxxx xxxxxx x termostatu (xxxxx), xxxxx x provedení xxxxx (xxxxxxx spoje), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxx mrtvých xxxxxxxx). Xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (např. 0 xXx xxx xxxxxx xxxxx 25 xx x xxxxxxxx průměru 0,3 xx).
Xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 10 °X pod limitní xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx udržuje xxx xxxx teplotě xx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx termostat xxxxxxx na 180 °X a pracuje xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Detektor; xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Stříkačka
Stříkačka x xxxxxxxxxx objemu 10 µx, dělená xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx složení analyzované xxxxx použit záznam xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxxx charakteristiky:
a) xxxxxxxx odezvy nižší xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx odezvy xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx pera xxxxxxxxxx x 0 % na 90 % při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) šířka papíru xxxxxxx 20 cm,
c) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx kalkulátor (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (katarometrem), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx třeba v xxxxx xxxxxxx upravit xxx, jak xx xxxxxxx x xxxx 6.
4.1 Zkušební xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx
4.1.1.1 Náplňové xxxxxx
Xxx xxxxxx pracovních xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x následujícím proměnným:
a) xxxxx x xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx kolony;
d) průtok xxxxxxx plynu;
e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx nástřiku xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx detektoru x xxxxxxxxxxxx dávala xxxxxxxx xxxxxx;
x) trvání xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxx délky kolony xxx methylstearát x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx to přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, měla xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xx teplota xxxxxx.
Xxxxx pravidlo, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx plynu xx xx xxx pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx na průměru xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxx být 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní xxxxxx xxxxxx xx |
Xxxxxx nosného xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 až 40 |
|
4 |
40 až 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx a permeabilita xxxxxxxxx kolony xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x doba xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxx xx průtoku xxxxxxx plynu kolonou. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx na tyto xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx) xxxxx xxxx, xxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1)
Xxxxxxx se analýza xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx másla).
Teplota xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx píku methylstearátu xxxx xxxxxxxxxxx přibližně 15 xxxxx po xxxx xxxxxxxxxxxx. Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxxx stupnice.
Počet xxxxxxxxxxxx xxxxx x (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 je vzdálenost x xx od xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx methylstearátu;
ω1 x ω2 jsou xxxxx v xx xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx body na xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X je vzdálenost xxxx xxxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x mm.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx pater (účinnosti) x xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) xx xx xxxxxx chromatografu nastříkne 0,1 µx xx 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx heptanu xxx xxxxxx- tografii a xxxxxxxxxx se 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx může být xxxxxxx (až desetinásobně).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x méně xxx 12 xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx nižší xxxxxxx. Xxx analýzách xxxxxxxx xxxxxxx x více xxx 20 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xx také xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teploty. Např. xxx xxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 12 xxxxx xxxxxx nastřikujeme xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X (xxxx 50 °C xx 60 °C, xx-xx xxxxxxxx kyselina xxxxxxx) x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 4 Xx/xxx xx 8 °C/min xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx kombinovány.
Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pokračuje xxxxx xxx konstantní xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx přístroj není xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx použít xxx xxxxxxx xxxx 100 °X x 195 °C.
Jestliže xx xx xxxxx, je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx zakotvených xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby byla xxxxxxx nepřítomnost xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx současného xxxxxxx X18:3 x C20:0, xxxx X18:3 x xxxxxxxxxxxxx C18:2.
4.4 Příprava xxxxxxxxxxxx chromatogramu a xxxxxxxxxxxx grafů
Provádí xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx retenčních xxxx xxxx xxxxxxxxxx vzdáleností xxx základní xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x rovným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx stanovit podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx píků“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx nedostatečné x rozdělení xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx methylesterů xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx xx xxxxxxxxx případy xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx vybaven integrátorem, xxxxxxx xx výsledky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, vypočte xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx i vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se vypočítá xxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx xx plocha xxxx odpovídající xxxxxx x,
ƩX je xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx plocha xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx xxx 8 atomy xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx zvláště xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x procentech xx hmotnostní procenta xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxx složení xx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínek, jaké xxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx vypočte xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
xxx
xx xx xxxxxxxx xxxxxx x x referenční směsi,
Ʃm xx xxxxxxx hmotnost xxxxx složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
X chromatogramu xxxxxxxxxx směsi (4.4) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ploch (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩX × 100
kde
Ai xx xxxxxx píku odpovídající xxxxxx i,
ƩA xxxxxx xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce

Obecně se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx vztahu xx XX16 jako xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx vzorek xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesteru xxxx:

Xxxxxxxx se vypočítají x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx standardu
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastné xxxxxxxx, x čemuž dochází, xxxx-xx přítomny xxxxxxxx xx čtyřmi a xxxxx atomy xxxxxx xxxxxxxx x kyselinami x 16 x 18 atomy uhlíku, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx absolutní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku) xx xxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxxxx standard se xxxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x 5, 15 xxxx 17 atomy uhlíku. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx použije).
Hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx xx plocha xxxx odpovídající složce x,
Xx plocha píku xxxxxxxxxxxx vnitřnímu xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x (vztažený xx KC16),
K's xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (vztažený na XX16),
x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xx,
xx xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu x mg.
Výsledek se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX KATAROMETRU (DETEKTORU XXXXXXXXXXX NA PRINCIPU XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx principu xxxx tepelné xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx být xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx a kvantitativní xxxxxxxxx složení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxx použití xx podmínky uvedené x xxxxxxxxxx 3 x 4 měly xxx xxxxxxxx podle xxxxxxx 3.
Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx je definováno xxxxxxx korekčních faktorů x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxx: 2 m xx 4 x vnitřní xxxxxx: 4 mm |
|
Nosič |
zrnění xxxx 160 µx x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, nebo xxx jeho nedostatku xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx kyslíku |
|
Pomocné xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °X xx 60 °X xxx xxxxxxx kolony |
|
Teplota xxxxxx |
180 °C xx 200 °C |
|
Průtok xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 ml/min |
|
Nástřik xxxxxx |
xxxxxxx mezi 0,5 µx až 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledky. Xxxx zahrnuje všechny xxxxxxxx podrobnosti nespecifikované x této xxxxxxxxxxx xxxxx nebo považované xx volitelné, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx informace nutné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXX X B
PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXX PŘÍL. VI XX. I A XX XXXXXXXX (EHS) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx závisí xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx přicházejí
— xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hermeticky xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx tukové xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx plynovou chromatografií xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x kyseliny xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx separaci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; v xxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxxxx methylestery z xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxx xxxxxxx xxxxxxxx methylesterů x xxxxxxxx látek:
a) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx spolu x xxxxxxxxxx a methylátem xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Baňka xx 100 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx trubicí.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 ml.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Baňka xx 200 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % roztok xxxxxxxxx sodného v xxxxxxxxx, připravený rozpuštěním 0,34 x kovového xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Ethylether.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxx na 100 xx se xxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Zahřívání xx přeruší, odpojí xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx 3,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x nechá xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dokonale xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx vychladí x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 250 xx, xxxxx xx 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx xxxx a 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx chloridu xxxxxxx. Xxxxxxxx xx a xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx fáze xx xxxxxxx do xxxxx dělicí xxxxxxx x znovu xx xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx diethyletheru.
Do spojených xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx 40 až 60 °X. Xxxx xx oddělí a xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx xxxx, xxxxxx se síranem xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxx na 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx se x xxxxx lázně xxxxxxxxxxx a zbytek xx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná tuková xxxxx xx upravuje xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °C.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 mm, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxx xx 1 xx, xxxxxx po 0,1 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného v xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx připraven xxxxxxxxxxx 0,50 g xxxxxxxx xxxxxx ve 100 xx bezvodého methanolu.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 0,3 x (přibližně 0,4 ml) roztoku xxxxxxxxx sodného x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx se xx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotě 85 xx 90 °X a xxx xx času xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx proces xx xxxxxxxx, jakmile xx obsah ampule xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx činidel xxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx x okamžiku, xxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx C
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené ampuli xxx teplotě 100 °X.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Silnostěnná skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 až 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 ml x 2 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 12 % methanolový xxxxxx kyseliny chlorovodíkové. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx z plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx methanolu (poznámka 1).
4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 0,2 x tukové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxxx zataví.
5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx ponoří do xxxxx lázně x xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx tekoucí vodou, xxxxxx xx, přidá xx 2 ml xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx automaticky xxxxxx. Xxxxx xxxxx methylestery xx získají xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 20 ml xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Zpětné xxxxxxxx se xxxxxxx 10/19.
3.3 Xxxxxxxx filtry xx xxxxxxxxxxx kotoučem x xxxxxxx X 2 x průměru 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx přibližně 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
4.3 Dimethylsulfát (d = 1,335 xxx 15 °X).
4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x poměru 1: 1 x xxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx chromatografii.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxxxxx na 20 ml xx xxxxxxx 2 g (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 5 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Připojí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx hotovo, xxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx x zpětný xxxxxxx xx xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vroucí vody. Xxxxxx xx dokončena, xxxxxxx xx barva xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx na žlutou. Xxxxxxx se zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, pak se xxxxxx x přidá xx do ní 5 xx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesterů x povrchu xx xxxxx olejovité xxxxx (xxxxxxxx X).
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx až xx xxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, převedou xx do xxxxxxxx x kónickým xxxx, xxxxx xx oxid xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čtvrtiny xxxxxx xxxxxxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přefiltruje xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx do xxxxxxxx 5 ml vody x obsah xxxxxxxx xx protřepe.
Metoda E
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pak extrahují xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Zkumavka xxxxxxxxx na 20 xx xx zábrusem, xxxxxxxx přibližně 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx chladičem.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Zkumavka s xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: bezvodá xxxx methanolu, xxxxxx x koncentrované kyseliny xxxxxx (d = 1,84) x xxxxxx 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Petrolether x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx na 20 xx a přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxxx činidla.
5.2 Připojí xx xxxxxx chladič x 30 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx destilované xxxx x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do dělicí xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx rozložení fází, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx se, xxxxx xxxxxxx xxxxx usazovat x xxxxxxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx na 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx nad xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx snadno xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vytěsněním x xxxxxxx xxxxxxxx dostupného (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (p = 1,84). Uvolněný xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se x methanolu xxxxx xxxxxx absorbuje, je xxxxxx přijmout xxx xxxxxxxxxxx obvyklá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tj. xxxxxxx xxxx xxxx malou xxxxxxxxxxx nálevku xxx, xxx xx xxxxx xxxxx právě dotýkal xxxxxxx xxxxxxxx. Předem xxx připravit velká xxxxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové, xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v lahvích xxxxxxxxxx skleněnými xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x teplotu xxxxx xxxxx udržovat xx xxxxxxx nejvýše 90 °X.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX ROZPOUŠTĚDEL X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2. XXXXXXXXX A XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX).
2.2 Zařízení xxx přípravu xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x délce 2 x x xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 mesh.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.
2.5 Skleněné baňky xx 10 xx 15 xx x xxxxxxxxxx povlakem a xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx stříkačka xx 0,5 xx 2 xx.
3. CHEMIKÁLIE
Standard: xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4. XXXXXX
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx se přesně xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx opakovaně); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx odebere 0,2 xx 0,5 xx x parního xxxxxxxx. Obsah stříkačky xx nastříkne na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx vstřiku: 150 °C,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx ekvivalentních výsledků.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx beze xxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel o xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx halogenovaná rozpouštědla xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx plochy xxxx xxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx blíží xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx větší xxx 10%, analýza musí xxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx se stanoví xx xxxxxxx průměru xxxxxxxxxxxx vstřiků.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Detekční xxxxx xxxx x této xxxxxx 0,01 mg/kg.
XXXXXXX XII
ORGANOLEPTICKÉ HODNOCENÍ XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXXX
X xxxx příloze xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Přitom se xxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx panenský xxxxxxx xxxx vyvolá x xxxxxxx vybraných xxxxxxxxxxxx, x nichž xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3. OBECNÝ ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „senzorická xxxxxxx - obecný xxxxxxxx xxxxxxx".
4. SPECIFICKÝ XXXXXXX XXX OLIVOVÝ XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x závislosti xx xxx, xxx xxxx xxxxxx vyrobeny xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx. Může být xxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: charakteristický xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx hustý, xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx připomínající xxx, xxxxxxx xxx olivový xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx dobu x xx nevhodných xxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xx červech: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej získaný x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx napadeny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx oleae).
Mandlový: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx mandlí, xxx může xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xx možné xx xxxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x velmi xxxxxxx organoleptickými xxxxxxxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.
Mýdlový: vjem xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) mýdlo.
Nahořklý (po xxxxxxxx listech): chuťově-čichový xxxxxxx u olivového xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx listy x xxxxxx.
Xxxxxxx: pach xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx tuků x xxxxxxxxxxx olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxx, čerstvé x xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx a podzemních xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x oliv xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rezidua.
Po xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xx xxxxx xxxx hermeticky uzavřený, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx z 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx x xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx napadeno xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx několikadenního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx.
Xx pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxxx pokrutiny.
Po xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx či xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx šťávě x plodů: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx špatně xxxxxxxxxxx x který xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x plodů.
Po vyzrálých xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx poněkud xxxxx vůní x xxxxxxx chutí.
Přehřátý xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx dlouhodobým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx pasta xxxxxxx xx xxxxx a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, ne xxxxx xxxxxxx, ale xxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxxx hořké, štiplavé x xxxxx charakteristiky.
Slaný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x solném roztoku.
Starý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxx skladovaný xx skladovacích xxxxxxx. Xxxx se rovněž xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx příliš xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx. Vzniká hlavně x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx octové, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx množstvích, než xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx sklizených x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx a neopraných. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vlhkost.
Žluklý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaktu xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX PRO HODNOCENÍ XXXXXXXXX OLEJE
Viz kapitola x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx úkolu x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx náhodného xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nesmazatelným pachuprostým xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx označením xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— klasifikační xxxx (xxx obrázek 2) xxxxxxxxxx návod k xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx;
— xxxxxxxx nádobky s xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx oddíl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx k provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx (nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro posuzování xxxxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx. Je klíčovou xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx zkušebních činností. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx předstihu a xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x xxxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkoušek, avšak xxxxx se jakéhokoli xxxxxxxxxxx svého xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx přípravu a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx hodnocení, xxxxx x xx sběr x statistické xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dat, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x minimálním xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx schopnosti x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxx zkoušek x xxxxxx xxxxxxxx organizovaný xxxxxx, jakož x xxxxxxxxx x trpělivost xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zkoušek. Úkolem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxxxxx x soutěživost. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx dominantní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx dosahují přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Podmínky xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx připravené xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zjišťovat xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, kdy xxxx oleje používány xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx aromatické látky xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx zkoušek
Nejvhodnější xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx dne xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx slábne.
Toto kritérium xxxx nesmí xxx xxxxxxxxx do extrému, xxx posuzovatel xxxxx xxxxxxxxxxx hladem x xxx byla snížena xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx preference a xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx působící xxxx posuzovatelé xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx vzít x xxxxx, xxx x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx (xxx xxxxxxxxx odstavec).
Pro xxxxxxx xx xxxxx 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx je xxxxxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx chování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx-xx posuzovatel xxxxxx předsedou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx organoleptické xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx čase a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx před xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx mýdla, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx doby xxxxxxx. Ruce xx xxxxx si umývat xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx často, xxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx nesmí xxxx xx dobu xxxxxxx jedné xxxxxx xxxx započetím xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx by se xxxxxxxxxxx necítil fyzicky x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx ovlivněn xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx je xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx omezoval jeho xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, sdělí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xxx xxxxx mohl xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x přidělené xxxxxx co nejspořádaněji x xx xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, xxx má xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx, že xxxxxxxx xx skleněné nádobce xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Pozorně si xxxxxx pokyny na xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, dokud xx xxxx xxxxxxxxx jist xxxxxx, xxxx má xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi xxxxxx očima x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku, xxxx ji xxxxxx xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x zakrouží xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx xx vnitřní xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx dokončí xxxx xxxxx, sejme xxxxxxxx sklo x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx než 30 xxxxxx. Pokud xxxxx xxxx xxxx nedojde x xxxxxx, xxxx xxxxxx pokusem xx xxxxxx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxxx posoudí xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx xx xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 ml xxxxx. Xx velmi důležité xxxxxxxxxxx olivový olej xx xxxx xxxxxx xxxxx, od přední xxxxx xxx a xxxxxx, xxxxx lícních xxxx xx x xxxxx části x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx a xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx mění x xxxxxxxxxx na xxxxx xx jazyce a xxxxx.
Xx xxxxx zdůraznit, xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje velmi xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx ke krku, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, x xxxx se xxxxxx hořký x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx toto neprovede, xxx tyto podněty xxxxx u některých xxxxx uniknout xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx podnět zastřen xxxxxxxxx podnětem.
Krátké xxxxxxxxx xxxxxxx, při nichž xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po celých xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Následně xx zaznamenána xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx palčivost, xxxx-xx xxxxxxxx, x pokud xx zkouška xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx počitků.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx každém sezení xxxxxxxx jeden xxxxxx, xxx se předešlo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx z xxx xxxxxx olivového oleje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx jablka (xxxxxxxxx 15 x), xxxxx xx možné xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 15 minut.
9.2 Prověření xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x kandidáty, xxx xx xxxxxxxx s xxxxxx osobností x xxxxxx xxxxxxx. Fyziologické x xxxxxxxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxx být xxxxxxx, xxxxxx příliš xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxx každá xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx pohlaví, věk, xxxxxxxx xxxxxx (kouření) xxx. jsou xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, například xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx práci.
Během xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx úkolu x xxxxx xx, xxxxx xxxx úkol xxxxxx. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx posoudit xxxx xxxxx a xxxxxxxx x zjistit, xxxxx xxxx má x xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx použije při xxxxxxxxxx xxxxxx kandidátů xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx příliš xxxx xxxx xxxxxx x to xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" skupiny xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „xxxxx, xxxxxx“, „xxxxxx“ a „xxxxx" a xx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx část xxxxxxx olivového xxxxx x připraví se xxxxxx, z nichž xxxxx xx poloviční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx třemi roztoky. Xxxxxxxx xxxxxxx budou xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx skleněnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xx celkového xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplnou xxxx xxxxxxx znaku.
Pro stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx každý z xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 ml xxxxxxxx x připravených xxxxxxxxxxx x další nádobku xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxxx xxxxx, zda jsou xxxxxx či xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx provedených xxxxxxx.
(1) Odůvodněte, xxxx xx xx na xxxxxxxxx, x zejména xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx organoleptické hodnocení.
V xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 uvádí xxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx 75 % správných xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx ze závisle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" xxxxxxxxxxx, xxxxx se může xxxxx xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx určité xxxxxxxxxx, xx měla xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx skupinu běžných xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx použit xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx na této xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. pořadí xxxx tedy více xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx vlastností.
Pokud xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce:
C10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx koeficient xxxxxx 1,5 x x = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 xx - 2.
Xxxxxxx: Daná xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx olej xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx xxxxx postupem x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx prahových xxxxxx xxx ostatní xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx každou xxxxxxxxx, x když vady xxxxxxxxx olivových xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx připraví xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx je nutno xxxxxxxx vždy se xxxxxxx výrobkem, xxxx xxxx analyzován později (xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx metody je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx hospodárnost x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx a čas xxxxxxxx k výběru. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx úrovně těchto xxxxxxxx závislých xxxxxxxxxx: x) nákladů v xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, b) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidátů, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx a x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx procesem.
Pro xxxxx xx xxxxxxx metoda „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx xxxx) podle xxxxx XXXX (American Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Technical Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx změněna x xxxxxx bodech:
1. xxxxxxx xxxxx vzorků ve xxxxxxxx xxxxx;
2. rozšíření xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx zvýšení počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx koncentračních poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
— 1 500 ml xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxx nádobky x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, na 10 xx, 15 ml, 1 000 ml x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, XXX 8, USP XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx bez chuti (xxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx xxxxx: zatuchlý („xxxxxxxx"), vinný xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx.
9.4.1 Postup
Po xxxxxxxx xxxxxxx přejděte xx xxxxxxxx fáze xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každý xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kódem (xxxxx xxxxx xxx každého xxxxxxxxx). Xx xxxxx x daných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx C10 x xx.
2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek je xxxxxxxx zakryté hodinovými xxxx x zkušební xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 až 22 °X xxxxxxx jednu xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxx postaví 12 zkušebních xxxxxxx x xxxxx série xx xxxx x xxxxxxxxx pořadí xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx se kandidáti xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; za xxxxx účelem se xxx sdělí tyto xxxxxx:
9.4.2 Pokyny xxx xxxxxxxxx
12 zkušebních xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx obsahuje xxxxxxx jakéhokoli x xxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nádobky x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx vlevo x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupně xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx tak xxxx xxxxxxxxxxxx látek, že xx již xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v sérii. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx straně (x xxxxxxxx č. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx byste xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx škálu xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx místnost.
Mezitím xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x zkušebních xxxxxxx x umístí xx xxxxx xxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx vyplnily xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx vrátíte xx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xx zkoušce.
Zkouška xx xxxxxx z xxxxxx činností:
Zkušební nádobku xxxxxxxx z xxxx xx xxxxx vrátit xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx účelem xxxxxxxx libovolně xxxxxxx xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx xxxxx si xxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxx umístěna xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vpravo a xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vlevo. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx třemi xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidáti xxxxxx xxxxx x uvedenými xxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků zaznamená xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Statistické xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx všechny xxxxxxxxx stejné; xxxxx xxxxxxxxxxxxx výpočtů xx x tomto xxxxxxx xxxx jednat x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx) |
xxxxx nebo octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Ho) |
|
skleněná xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
skleněná xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxx, protože statistické xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx prováděny x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, se xxxxxx xx xxxxxxx mohou xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx vyloučit výměnu xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx. Xxx každého kandidáta xx třeba xxxxxx xxxx kód;
2. je xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx byly xxxxxxx;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx označí xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx1, xx2,... ei12 („i“ = jedna x xxxxxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx xxxx xxxxx).
Xxxxx xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx xxxx nádobky x xxxx, určená xxxxxxxxxx. Hodnoty K x K' jsou xxxxx celá čísla 1 xx 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx nádobce x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx X (maximální xxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx daná xxxxxxx, x xxxxx případě 3, xxxxxxx kritérium, xx xxx (X' — X) &xx; X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (X' — X) &xx; X, xxxxxxxx x podstatě xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vrátit na xxxxxxx xxxxx, minimálně xx bezprostředně xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx ohodnocení kandidáta, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxx. zatuchlý („atrojado“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x řadě xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — K)2.
Protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx (xxxxxx ředění) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx vlastnost (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= PZah +XXx + XXxx +XXxx
Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx A xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx zkušební řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X &xx; 3. |
||
(1) Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxx působit xx xxxxxxxxx, xxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx, xx xx xxxxx ztrácet citlivost xxxxxxxxxx únavou xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx od xxxxxxxxx místa (K'-K) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Celkové xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx odpovědí xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = ZZa
PVh + PVi + XXx + XXx = XX
XXxx + XXxx + XXxx + PŽlm = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = ZHo
Z xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = zatuchlý („xxxxxxxx“)
X = vinný xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx otázkou xxxxxxxx, xx xxxx maximální xxxxxxx X xx xx xx to, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx čtyřech vlastností. Xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx a X = 0 xxxxxxx, xx kandidát xxxxxxxxx x xxxxxxx zařadil xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxx vlastnost). Hodnoty X různé od xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx sice rozpoznal xxxxx, xx které xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx nemá xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx xxxxxxxxx, pravděpodobnost xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (x), kterou xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx být zajištěno, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx postupem xx xx xxxxxxxx komise xxxxxx posuzovatel neprokazující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx schopnost xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx xxxx závisí xx xxxxxxxxxxxxxxxxx distribuci xxxxxxxx X (X).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se hodnota Xx xxxxxxx na 34.
Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx X xxx xxxxxxx kandidáty, vyřadí xx xxxxxxx x xxxxxxxx vyšší xxx 34.
Xxxxxxxxx X x X xxx xxxxxx xxxx ohodnocení:
|
Vlastnost |
Kandidát X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Za) |
ZZa= 10 |
XXx = 12 |
|
Xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X x X xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 bodů; x xxxxxxxx toho xxxxxxxx X xx zkoušce xxxxxx, xxxxx B xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx 34 xxxx xx ostatní zařadí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní cíle xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) posuzovatelé xx xx měli xxxxxxx různé čichově-chuťově-taktilní xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx olivovém xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xx měli xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx příprava xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, identifikaci a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) měla by xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx vlastností x zájmu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X závislosti xx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx a účastníků xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx posuzovatelé xxxxxxx individuálně xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx společně s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy a xxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hodnotit xxxxx xxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx individuálních xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odborné xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx se pokládá xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nástroj, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx data.
9.6 Xxxxxxxx výkonnosti
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx jde x senzorické xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Ve xxxxx xxxxxxx případů xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx s velkým xxxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx kontrolována xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xx tímto účelem xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
Xx splnění podmínek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku připravenou xx zkušebním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx čichového x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxx. Poté xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx xxxx x xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx polovině xxxxxxxxxxxxxx archu jsou xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, které xx x olivového xxxxx nejčastěji vyskytují x xxxxx xxxx xxx svou vůni x chuť (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxx toho další xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx je x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx „ostatní".
Zjištěné xxxxxxxxxxxxxxx xx zakřížkují xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx políčku x souladu x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: xxxxx xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: xxxxx,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), podle xxxxx xxxxxxxxxxx provede xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx výjimečně upustit, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vlastnost x xxxx skutečnost xxxxxxxxx xx klasifikační xxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) obsahuje xxx rubrik, xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx absence nebo xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx chutí x xxxxx; xxxxxxx má xxxxxxxxx tabulka xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x druhém xxxxxxx („Charakteristiky"), xxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem přispívají x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx archy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda zjištěné xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx zkušební xxxxxx vyzve posuzovatele, xxx svůj klasifikační xxxx xxxxxxxxxxxx.
X případě xxxxxxxx posuzovatel zkoušku xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda zkušební xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x vypočítá xxxxxxxxxxx xxxxxx a chybu (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx revizních xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxxxx tři xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku; konečné xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx výsledek xx xxxxxxx s xxxxxxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx hořké x/xxxx štiplavé (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, uvede xx x oleje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx je xxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx výsledků: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxxxxx uvede xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx být uzavřeny x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx analyzovány, a xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Panenský xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx se senzorické xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Všeobecná xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (substantivum):
Zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vícenásobných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxx jde x zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx specializovaný na xxxxxxxxxxx xxxxxxx konkrétního xxxxxxx, který xx xxxxxxxx znalosti o xxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Vybraný xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx senzorické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx metodologií, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxxxx dráždění. Xxxx xxxxxx je x xxxxxxx xx svou xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx subjektivně xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Schopnost xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx malé xxxxxxxxx xxxx xxxxxx rozdílů xxxx takovými xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x kinestetických vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Zjištění xxxxxx jedince nebo xxxxxxxx, xx výrobek xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxx jako čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx poměrech koncentrace.
Přijatelnost (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx populací x xxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podnětů xxxxxxxx druhu, xxx xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx: velikost, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx a perlivost. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx dávat xxxxxxxx xxxx termínem xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Fyziologické xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx popsatelný xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx receptory.
Chuť (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx smysl)
Smysl, xxxxx xxxxxxxxx jsou umístěny x xxxxxx, xxxxxxx xx jazyku, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx nebo více xx xxxx hlavních xxxxx: xxxxxx, slané, xxxxxx a hořké.
Receptor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xx schopna přijímat xxxxxxx x xxxx xx převádět xx xxxxxxx vzruch.
Poznámka: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxx energie xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vnímání x rozlišování xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se x xxxx xxxxxxxx xxxxx přímo xxxx xxxxxxx x plynném xxxxx x vnějšího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx energie xxxxxxxxx vlastnosti xxx xxxxxxx prahem pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Adaptace (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti xxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx opakovanému xxxxxxxxx xx danému xxxxxxx xxxx xxxxxxx, který xx mu podobá.
Potlačení (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jehož intenzita xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, poskytující xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx látky.
Vůně (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (verbum):
(aktivně xxxxxxxx čichový smysl)
Vnímat xxxx pokoušet xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx shodující se xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) označení xxx xxxxxxxx, která prostřednictvím xxxxxxxxxxxx nebo instrumentálních xxxxx xxxxxxxxxxxx samovolně xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: používat xxxxxx „instrumentální" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxx nejen podnětem, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxxxx x tlaku na xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx zkoušení xxxx xxxxxx xxxxx).
Xxxx (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx:
— potřebná k xxxxxxxx počitku (xxxxxxxxx xxxx xxxx práh xxxxxxx), nebo
— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx práh:
Nejmenší hodnota xxxxxxxxxxxx podnětu potřebná x vyvolání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx fyzikální xxxxxxxxx počitku.
Práh xxxxxxxx (xxxxxxx práh):
Největší xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx práh:
Nejmenší kvantitativní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx srovnání x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx příjemný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx volbě xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: je třeba xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
Vztahující xx xx podnět xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx smyslů, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx každý z xxxx vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx samostatně.
Synergismus (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx úroveň xxxxxxx, xxx xxx očekávat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů.
Kontrastní xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx dvěma současnými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx konvergentního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx mezi xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx účinku.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx primární (xxxxxxxx) xxxx vyvolanou vodnými xxxxxxx xxxxxxx kyselých xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, kyseliny mléčné, xxxxxxxx vinné);
b) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (adjektivum):
Popisuje čichově-chuťový xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxxx, xx vztahují xx xxxxxxx, např. mléčné xxxx xxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. chinin, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx typicky vyvolá xxxxxx xxxxxxxx sodného;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx. sacharosy;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx kůže xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxxxx z xxxx x trnek;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají svíravý xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (chuť x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx senzorický dojem, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx potravinářský xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx vyhodnoceny xxxx xxxx xx xxxx příznivé xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx určitými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx něž xxxxx xxxxxx, slaná, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) xxxxxxxxx xxxxxxx vnímaných čichovým xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látek;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx specifického xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (substantivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (pharyngonasální) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xx tento xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; zbytková xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx z xxx, xxxxx se xxxx xx počitků xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx známé xxxx xxxxx;
x) popisuje xxxxx, které xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx počitky vůně x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Vlastnosti xxxxx x pevném xxxx rheologickém stavu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mechanických xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx umístěných x xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nikoliv k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx atd.
Převalování x xxxxxx:
Xxxxxxx, při xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do styku xx všemi xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, takže xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx vnímat.
Poznámka: xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ISO 5492 xxxx X xx X x xxxxxx xxxxxxxxx, k xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx od X. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Les xxxxxxx xxxxxxxxxx du Xxxxxx Xxxxxxxx de Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx sur xx Xxxxxxxxx xx l’Alimentation“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx této xxxxxx xx popsat vlastnosti xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (pach, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx vhodné xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx nádobka, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) maximální možná xxxxxxxxx bránící převrácení xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxx skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) tvar, xxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxx, xxx xx tytéž xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx nosem;
d) xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx by xx nechat odvést xx xxxxxxxxxxxx hodnocení.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx nádobka xxxxxxxxxx xx obrázku 1 xx tyto xxxxxxx:
— xxxxxxx objem
— celková xxxxx
— xxxxxx ústí
— xxxxxx v nejširší xxxxx
— xxxxxx xxxxxxxx
— xxxxxxxx stěny
— tloušťka xxx
Xxxxx skleněná xxxxxxx xx vybavena hodinovým xxxxx, xxxxx xxxxxx xx x 10 xx větší xxx xxxx xxxxxxx. Toto xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx xxxx uzávěr xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx prachu.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx skla, xxx xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Okraj xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x s obrubou.
Nádobka xx x xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxx x xxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, případně xxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čistícího xxxxxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx x uschnout x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ani směsi xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx nádobky xx xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pachů.
Před xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx přípravě xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x olej, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kód xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
3. ZAŘÍZENÍ XXX XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx stanovené xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °C. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx skládá x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku je xxxx prohlubní, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek. Xxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx x olivovým xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx nádobkách vložených xx prohlubní xxxxxxx xxxxx může činit xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (v xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)

XXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXX MÍSTNOSTI
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx je navržena xxx, xxx posuzovatelům, xxxxx se účastní xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx účelné, příjemné x standardizované pracovní xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx předpisy xxxxxxx základní předpoklady xxx zařízení zkušební xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxx xxxxxxx požadavky, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (viz 3.1):
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx stylově xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx uklidňující, xxxxx, jednobarevná xxxxx xx xxxxxxx, xxx xx dosáhlo xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx má xxx xxxxxx, xxx xx xxxx možno xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx být vystavena xxxxxx zdrojům rušení; xxxxx je xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxx xxxxxxx xx 20 xx 22 °X.
3.1 Rozměry
Rozměry xxxxxxxx xxxxx xx možnostech xxxxxxxxxx popřípadě xxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí být xxxxxxxxxx velké na xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx deseti kabin x prostoru xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx platí, xx čím xxxxx xxxxxxxx, tím xxxx, xxxxx je xxx xxxxx zařídit xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, přípravu xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Osvětlení
Celkové xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.3 Teplota x xxxxxxx vzduchu
Místnost xx musí xxxxxxxx xx příjemné xxxxxxx x vlhkosti xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu 60 xx 70 %, x xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se x místnosti umístí xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx přepážkami, xxx sedící posuzovatelé xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx čistí x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx desky xxx.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx umístěné x xxxxxxxx musí být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx je xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx a směrem.
Každá xxxxxx by xxxx xxxx xxx vybavena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx světlem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx nacházejícímu se xxxx xxxxxx na xxxxxx, xx ukončil xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, xxxxx xx xxxx přístrojů x xxxxxxx, zaznamenal xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx se xxxxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx:
— xxxxx:
0,75 x (xxx xxxxxxx)
0,85 x (s xxxxxxxx),
— hloubka:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— výška xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxx xxxxx:
0,75 m.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx stolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx stolní xxxxx xx využita pro xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx vodou. Není-li xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx tento xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, plivátko nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx vzorky xxxxx xxxxxxx udržovány xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxx nižší xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X xxxxxxxxx xxx může být xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx od podlahy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx atd.).
Umožňuje-li xx xxxxxxxxxx xxxxx x zkušební místnosti, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro přípravu xxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx skleněné xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xx otevírajícího xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, x nichž xxxx xxxxxxxxxx vzorky, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx prostě x xx xxxxxxxx, xxx xxxxx byl dostatečně xxxxx na xx, xxx xxx xxxxxx xxxx x skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky.
Viz xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostorů.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx dostatek xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx samostatné xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx udržovat x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx nesmí xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vedlejšími prostory.
Poznámka: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx stav. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zkoušky xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx, hluk, xxxxx) xx instalaci přenosných xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

VÝSUVNÝ XXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Příklad xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx na čištění xxxxxxxxx x xxxxxxx x přípravu xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
X: Kancelář
E: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Skříň
MR: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý stůl
P: Xxxxxxxx plocha
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXXXXX A XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1. NEUTRALIZACE X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxx na 300 xx,
— laboratorní odstředivka xx 100ml zkumavkami,
— 250xx kádinka,
— xxxxx xx 100 ml,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x x x x x
— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,
— xxxxx xxxxxxx p. a.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Po x x x x
x) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 300ml xxxxxxx xx nalije 50 g surového xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx na 65 °X xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx teplotě 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx do 100xx xxxxxxxxxxxxxx zkumavek x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pastu. Dekantovaný xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, propláchne 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx neodstraní všechny xxxxx zbytkového xxxxx (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx se xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxx.
x) Oleje s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeným jako xxxxxxxx olejová xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x xxxxxx nálevky xx nalije 50 x xxxxxxxx oleje, 200 xx xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % roztoku hydroxidu xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx se 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx, znovu zamíchá x nechá xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx umožní odtok xxxxxx vrstvy obsahující xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx vrstvami (olivový xxxx xxxxxx x xxxx dole) xx xxxxx xxxxxxx mezivrstva xxxxxxx xxxxxxxx gumou x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Bělení xxxxxxxxxxxxxxxx oleje
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— baňka xx 250 xx xx xxxxx zábrusovými xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx xx 1 °X pro měření xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx ve xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxx x manometrem schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx třemi xxxxx xx xxxxxx přibližně 100 g neutralizovaného xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x olivový xxxx xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx na 90 °X. Při xxxx teplotě se xxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx 30 xxxxx). Pak xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx 2 xx 3 x aktivované xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 milibarů, x při xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 až 60 °X).
XXXXXXX XIV
DOPLŇKOVÉ POZNÁMKY 2, 3 X 4 XX XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx výrazem ,xxxxxxx xxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx olivového xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací x xxx xxxxx olivového xxxxx a jiných xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx použití metod xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X, XXX, IX, X x XXX. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx kyselin x xxxxx olivových xxxxx xxxxx 1509 x 1510 xx uveden x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx I - Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Tabulka II - Xxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx množství sterolů |
||
|
kyselina xxxxxxxxx |
X 0,1 |
cholesterol |
M 0,5 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
kampesterol |
M 4,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; xxxxxxxxxxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 stigmastadienol + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + delta 5-avenasterol + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, při xxxxx xxxxxx byly xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx podmínek, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nevedou xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxx jiným xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, odstředění a xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx x odstavcích X x II.
I Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx lampantovým xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx volných mastných xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu nejvýše 4,5 %,
x) obsah xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— x1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,
— x2) obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx nebo vyšší xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx rozpouštědlo,
— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 a xx xxxxxx xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xx vyšší než 3,3 g na 100 x, xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XV extinkční xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,11. V xxxxxxx případě xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x bělení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tyto xxxxxxxxxx:
— extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx DK extinkčního xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 270 nanometrů xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Xx+4 = xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx vlnové délce xxxxx a vyšší x 4 nanometry xxx Xx;
— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vykazující xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx olivový xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, který xx xxxx vlastnosti:
a) obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx číslo nejvýše 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg;
c) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 mg/kg;
d) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkem xxxxxxx 0,2 mg/kg a xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx každé xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
f) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx nejvýše 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komisí xxxxxx xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
i) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 nejvýše 1,3%.
Poznámka 2 X Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olivových xxxxx podpoložky 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx olivovým xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 350 mg/kg;
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxx než 0,250 x nejvýše 1,20, x xx xxxxxx xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxx 0,010 a xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu nejvýše 4,5 %;
x) obsah xxxxxxxxxx mastných kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 D Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, xxxxxx oleje‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxx vlastnosti:
a) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxx než 2 g xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 nejvýše 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx získané xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x oleje, xxxxx xxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x II xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 je xxxxxxx 2 %.“
(1) kdy: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx křivky x oblasti 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Pokud xx extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 pak xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 nepatří:
a) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx než 100;
b) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxx vyšším než 70 xxxx xxxxxx xxx 100, x xxxxx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovená podle xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx v doplňkové xxxxxxxx 4 níže xx nižší xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vlastností výše xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 2568/91."
PŘÍLOHA XX
1. XXXXXXXXX XXXXXX OLEJE X XXXXXXXXX POKRUTINÁCH
1.1 Přístroje x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x objemu 200 ml až 250 xx,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx udržovat xxxxxxx 103 ± 2 °X x zabezpečující xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx při sníženém xxxxx,
— mechanický xxxxxx, xxxxx čistitelný x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx těkavých látek xxxx xxxxxx oleje,
— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx látek xxxxxxxxxxx x xxxxxx,
— xxxxxxxxx,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,
— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx granulát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx varu, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx hexan, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 2 xx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx prošly xxxxx.
Xxx xxxxx dvacetina xxxxxx xx xxxxxxx xxx vyčištění xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx materiál xx vyhodí. Zbytek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx promíchá x neprodleně analyzuje.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx do extrakční xxxxxxx x utěsní xx xxxxxxx tamponem. Xx-xx xxxxxx filtrační xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx něj xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx pokrutiny xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vyšší xxx 10 %), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony (nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x obsahu těkavých xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx 10 %.
2.5 Příprava extrakční xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx pemzy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Xx zchlazena xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxxxxx, se xxxxx x přesností xx 1 mg.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx extrakčního xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx potřebné xxxxxxxx hexanu. Extrakční xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x to xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lázeň. Xxxxxxxxx baňka se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního rozpouštědla xxxx nejméně 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. xxxxx, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 hodiny. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx patrona xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx zpět xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx extrakční xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx část xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx. Není-li xxxx xxx, je nutno xxx přefiltrovat xxxx xxxxxxxxx papír, xxxxxxx xxxxxxx baňka a xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx x proplachovací xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx druhé xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxx rozpouštědla xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx oddestilováním xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx stopy xxxxxxxxxxxx se odstraní xxxxxxxxxx extrakční xxxxx xx xxxx 20 xxxxx v xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx krátkou xxxx, xxxx pod xxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zahřívají xx xxxx 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx a xxxxx xx zváží.
Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx nejvýše 10 xx. Xxxxx xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx stejném xxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxxx dvě xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
3.1 Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx
x) Extrakt x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
S = x1 × 100 / x0
xxx
X = xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx x původního xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx xx jedno desetinné xxxxx.
x) Xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % tuku x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,
X = jeho xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx sobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx časového xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx na 100 x zkušebního vzorku.
Pokud xx xxxxxx větší, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx opět xxxxx xxx 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. OBLAST PŮSOBNOSTI
Tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tucích x xxxxxxx, xxxx xxx „xxxx“.
2. DEFINICE
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx číslo: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzorek xx pracovních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x g xxxx na 100 x xxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x přidá xx Xxxxxxx činidlo. Po xxxxxxxxxx xxxx se xxxxx roztok jodidu xxxxxxxxxx a xxxx x uvolněný jod xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx x. x.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x rozpustného xxxxxx se smísí xx 30 xx xxxx x ke xxxxx se xxxxx 1 000 xx xxxxxx vody, vaří xx tři xxxxxx x roztok se xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx odměrný xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, xxxxxxxxxxxxxxx xx déle xxx 7 xxx xxxx xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Wijsovo činidlo, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Wijsovo xxxxxxx obchodně xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 x I x xxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, x xxxxxxx:
5.1 Skleněná xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 ml xx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx, dokonale xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX VZORKU
Homogenizovaný xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX ZKOUŠKY
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx očekávaného xxxxxxxx xxxxx, viz tabulka 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x |
|
Xxxx xxx 5 |
3,00 |
|
5 až 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Zkušební vzorek xx navažuje s xxxxxxxxx 0,1 mg xx xxxxxxxx váženky (5.1).
7.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorkem se xxxxx do 500xx xxxxx (6.2). Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx se rozpustí. Xxxxx se přesně 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxx. Pipetování Wijsova xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx rozpouštědla x Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx se xxxxxxxx vzorek.
Pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx xxxxx ponechá 1 xxxxxx v xxxxxxx, pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ve xxxxxx xxxx oxidované je xxxxx dobu xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxx 20 ml xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx xxxx (4.1).
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx sodného (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení xxxx. Xxxxx xx přidá xxxxxxx kapek škrobového xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx protřepání xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7.3 Xxxxx stanovení
Z xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu sodného (4.4) x mol/l,
V1 = objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx slepý xxxxx x xx,
X2 = xxxxx xxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,
x = hmotnost xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, že xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.