EPIS® Právní systém | Plné znění

Nařízení Komise (XXX) x. 2568/91

xx xxx 11. července 1991

o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x olivového xxxxx x pokrutin x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx nařízení Rady x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 o zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxx a xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 35x uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x definice xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx oleje z xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství x v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx za xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx každého x xxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx zaručena xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx existující xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx přítomnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx tímto účelem xx xxxxx vypracovat xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx analýzu x xxxxxxxxxxxxxx hodnocení; xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v členských xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků budou xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Společenství;

vzhledem x xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x vyškolených xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx struktury je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx s xxxxxxx na xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx xxx sestavování xxxxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, xx nutno povolit xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx režimu xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx přijmout xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx olivový olej xxxxxxx do xxxxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1058/77 [3], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1858/88 [4];

xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx oleje x xxxx nezaujal xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxx předsedou,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Oleje x charakteristikami, které xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxx 1 písm. x), b) x x) přílohy nařízení x. 136/66/EHS.

2. Olej x charakteristikami, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx lampantový panenský xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 1 xxxx. d) xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/EHS.

3. Xxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx rafinovaný xxxxxxx xxxx ve xxxxxx bodu 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.

5. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

6. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 8 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

7. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 6 přílohy xxxxxxxx č. 136/66/XXX.

Článek 2

1. Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xx stanoví v xxxxxxx x těmito xxxxxxxx analýzy:

- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v příloze XX,

- stanovení peroxidového xxxxx metodou uvedenou x xxxxxxx XXX,

- xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XX,

- stanovení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze X,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxxx VI,

- stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx VII,

- xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x přílohách XX a XB,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx halogenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxx olivového oleje xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XII, používanou x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,

- důkaz x xxx, xx xxxxxxxx rafinace, xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXXX.

2. Xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx provádí xxxxxxxx — v xxxxxxx xxxxxxx s pomocí xxxxxxxxx - postupem xxxxxxxx x poznámkách x xxxxxxxxx, xx xxxxx odkazuje příloha XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxxxxxxxx než xx, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx posuzovatelů v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XII.

Případnou kontrolní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx komise xxxxxxxxxxxx posuzuje xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.

Článek 3

Xxxxxxxx metod xxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. října 1992 xxxxxxxx státům v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxx volný xxxxx xxxxxxx uznaných za xxxxxxxxxx platným xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx jiných xxxxx xxxx dotyčné xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 4

1. Za xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx odbornou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx popsaných x příloze XXX.

2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx služeb zkušební xxxxxx posuzovatelů působící x xxxxx členském xxxxx.

Xxxxxx 5

Doplňkové poznámky 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx doplňkovými xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 6

1. Xxxxx xxxxx x pokrutin x xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx olivového xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 a 23069019) xx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XV.

2. Obsah xxxxx, na xxxxx xxxxxxxx odstavec 1, xx vyjadřuje x xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx x xxxxxx.

Článek 7

Pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx než xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení.

2. Xxxxxxx xxxxx předají Xxxxxx xx začátku xxxxxxx xxxxxxxx souhrn xxxxxxxxxxxx údajů, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx oleje x xxxx postupem xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

Článek 9

Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.

Xxxxxx 10

1. Xxxx xxxxxxxx vstupuje v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XII xx xxxx použije xxx xxx 1. xxxxx 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxx x intervenční xxxxxxxx.

2. Xxxx nařízení xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx x uvedený xx xxx xx 31. xxxxx 1992.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 11. xxxxxxxx 1991.

Za Xxxxxx

Xxx Mac Sharry

člen Xxxxxx

[1] Úř. xxxx. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.

[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.

[3] Xx. věst. X 128, 24.5.1977, x. 6.

[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.

XXXXXXX

Xxxxx

Xxxxxxx X	Xxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx
Xxxxxxx XX:	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin
Příloha XXX:	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx IV:	Stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxx xxxxxxxxx plynové chromatografie
Příloha X:	Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx plynové chromatografie
Příloha XX:	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx
Xxxxxxx XXX:	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2
Xxxxxxx VIII:	Stanovení xxxxxx trilinoleinu
Příloha XX:	Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx X X:	Xxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií
Příloha X X:	Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx kyselin
Příloha XI:	Stanovení xxxxxxxx halogenovaných xxxxxxxxxxxx x olivovém oleji
Příloha XXX:	Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje
Příloha XXXX:	Xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX:	Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx XX:	Xxxxxxxxx obsahu xxxxx x olivových xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx XVI:	Stanovení xxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX I

CHARAKTERISTIKY XXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxx

Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx%

Xxxxxxxxxx číslo xxx/X₂/xx

Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1)

Xxxxxxxxxx alkoholy xx/xx

Xxxxxxxx xxxxxx xx-xxxxxx x tri-gly- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 %

Xxxxxxxxxxx + xxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx% (2)

Delta-7-stigmastenol%

Steroly xxxxxx xx/xx

1. Xxxxx panenský xxxxxxx xxxx

X 1,0

M 20

X 0,20

X 300

X 1,3

X 4,5

X 0,5

X 0,2

M 4,0

< xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 2,0

X 20

X 0,20

X 300

M 1,3

X 4,5

M 0,5

X 0,2

M 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

M 0,5

x 1 000

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový xxxx

X 3,3

X 20

X 0,20

X 300

X 1,3

X 4,5

M 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

M 0,5

x 1 000

4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx

&xx; 3,3

> 20

&xx; 0,20

X 400

X 1,3

X 4,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

m 93,0

X 0,5

x 1 000

5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 0,5

X10

X 0,20

X350

X 1,5

X 4,5

X 0,5

M 0,5

M 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

6. Xxxxxxx xxxx

X 1,5

X15

X 0,20

X350

X 1,5

X 4,5

X 0,5

M 0,5

M 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

m 1 000

7. Surový olivový xxxx x pokrutin

m 2,0

X 1,8

m12

M 0,5

X 0,2

X 4,0

m 93,0

X 0,5

x 2 500

8. Xxxxxxxxxx olivový xxxx z xxxxxxxx

X 0,5

X10

X 0,20

X 2,0

x12

X 0,5

M 0,2

M 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 800

9. Xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx

X 1,5

M15

M 0,20

M 2,0

&xx; 4,5

M 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

< xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 800

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x olivových xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin je xxxxxxxx jako kyselost xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.

1.1. Xxxxxxxx metody

Vzorek se xxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx volné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx titrují xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu draselného.

1.2. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx činidla musí xxx čistotu p. x., voda destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.

1.2.1. Xxxx diethyletheru a 95 % ethanolu 1:1 (V/V).

Poznámka: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx peroxidy. Xxx xxxx používání xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) a xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- ftaleinového roztoku (1.2.3) xx 100 xx směsi.

Poznámka: xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx použít xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx

xxxxxxx může xxx ethanol xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.

1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx v případě xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.

Xxxxxx koncentrace ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx známa x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím. Použije xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dnů xxxx použitím x xxxxxxxxxxx x láhvi x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx zbarvený.

Poznámka: stabilní xxxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: do xxxx se uvede 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx xxxxx hodinu xxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xx xxxxxxxx požadované xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného. Xxxxxxx xxx se xxxxx stát a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx usazeniny xxxxxxxxxx draselného.

Tento xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 xx ethanolu xx xxxxx 4 xx aluminium-butylátu x xxxx se xxxxx xxxxxxx dní stát. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx a x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.

1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% ethanolu (X/X), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x případě xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x koncentraci 20 x/x, x 95 % - 96 % xxxxxxxx (X/X).

1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx.:

1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,

1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,

1.3.3.xxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxxx 0,05 ml.

1.4. Xxxxxx

1.4.1. Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx

(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x filtrovaným xxxxxxx. Xxxxx celkový obsah xxxx x nečistot xxxx méně xxx 1 %, provede xx testování x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)

1.4.2. Odběr xxxxxx

Xxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx (podle xxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx (x)	Xxxxxxxx xxxxxx na (x)
&xx; 1	20	0,05
1 xx 4	10	0,02
4 až 15	2,5	0,01
15 xx 75	0,5	0,001
> 75	0,1	0,0002

Xxxxxx xx naváží x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).

1.4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).

Xxxxxxx se xx xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 10 xxxxxx).

Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rozložení fází, xxx titrační ethanolický xxxxxx hydroxidu draselného (1.2.2) nahradit vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx sodného.

Poznámky: 2. Xxxxx xx k xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, xx nutno xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.

Xxxxxxxx: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx roztok xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx byl opět xxxx.

1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle vzorce:

kde

V = xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x ml;

c = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxx/x;

X = xxxxxxx xxxxxxxx x x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);

x = xxxxxxxx xxxxxx v x.

Xx xxxxxxxx se xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

1. PŘEDMĚT

tato metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXXX

xxxx xxxxxx xxxxx xxx živočišné x xxxxxxxxx xxxxx x xxxx.

3. DEFINICE

Peroxidové xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, xxxxx xxxxxxx jodid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. XXXXXXXX

Xxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5. PŘÍSTROJE

Všechna zařízení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x oxidačních xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 ml.

5.2 Xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (dusík, nebo xxxx oxid xxxxxxxx).

5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x hodnotou xxxxx 0,1 ml.

6. XXXXXXXXXX

6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.

6.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.

6.3 Xxxxx draselný, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

6.4 Thiosíran xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx přesně 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx disperze 10 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxxx x přírodního xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxx a xxxxxx xx xxxxx naplněném xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

8. XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx světle, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx skleněné xxxxxxx (5.1) nebo x xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx xx 0,001 x x ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dále xxxxxxx tabulky:

Očekávané peroxidové xxxxx (xxx X₂/xx)	Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g)
0 xx 12	5,0 až 2,0
12 xx 20	2,0 xx 1,2
20 až 30	1,2 až 0,8
30 xx 50	0,8 xx 0,5
50 xx 90	0,5 xx 0,3

Z xxxxx (5.2) se xxxxx xxxxx a xxxxx xx do xx xxxxxxx obsahující xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x potom 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx uzavře, 1 xxxxxx protřepává x nechá xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X x 25 °X.

Xxxxx se přibližně 75 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx jod xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo do 12, nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 12.

X jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx stanovení.

Spolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxx přesáhnou 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

9. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

XX = V x X x 1000/M

V = objem xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx pokus;

T = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);

x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x g.

Za xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXX XXXXXX X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x olejích x xxxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx je přidán 1-xxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu oddělí xxxxxxxxxx xxxxxx. Alkoholy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx.

3.2 Dělicí nálevky xx 500 xx.

3.3 Xxxxx xx 250 xx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx deskami x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 nm.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx x 500 µx.

3.7 Filtrační xxxxxxx xx sintrovaného skla x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 µx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx 5 cm, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.

3.8 Odsávací baňka xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).

3.9. Xxxxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxx a xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x kapilární xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:

3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx skla;

3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;

3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x proměnnou xxxxxxxxx xxxxxx.

3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 až 30 x x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 nebo XX-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) se xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx se xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx skla.

4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. a.

4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o tloušťce 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě ethanolického xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.8 Hexan pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx X₂₀ xx X₂₈ v 5 % chloroformu.

4.12 0,2 % ethanolický xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx několika kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l.

4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx trimethylsilyletherů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X₂₀ xx X₂₈. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Xxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Pomocné xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Například xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx analýze olivového xxxxx xxxx xxxxx xx semen, x 1 500 µ xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx mírného varu xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx vyčeří). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx dalších 20 xxxxx, a xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx pak xxxxxx x baňka xx xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °X.

5.1.3 Xxxxx baňky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx nálevky xx 500 xx a xxxxxxxxxx 2x25ml destilované xxxx. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).

Spodní vodná xxxx se převede xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx fáze xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx malých xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx postřiku.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx v dělicí xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), dokud promývací xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, etherová xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx se do xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 ml, xxxxxxx nálevka x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx jen xxxxxxx ml, x xxxxxx xx vysuší x xxxxxx xxxxx xxxx xxx proudem xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x exsikátoru.

5.2 Xxxxxxxx alkoholové xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 sekund xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 mol/l (4.5), xxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx sušit x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.

Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx x až xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vápenatým. Takto xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx silikagelové desky, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látky pomocí XxX (oxidu xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (mastných kyselin xxxx.) xx xxxxxxx, x tím se xxxxxxxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx přibližně 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x diethyletheru x xxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx, xxx se mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx a kapalinou. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připevnit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x xxxxxx směsi xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přibližně x xxxxx xxxxxxx x docílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí roztok xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx.

5.2.3 Připraví se 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx nastříkne jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx dolního okraje xxxxx. Ve stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 až 3 µx referenčního roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 cm od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx z vyvíjecí xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Pásmo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx nad xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx možnou xxxxxxx xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu.

5.2.6 Silikagel xx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx, připojené xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx x nálevce xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml a xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zkumavky xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxx¬xxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx deset xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx alkoholovou xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µl xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).

Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx obchodně xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx se stejným xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.

5.3.2. Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx alkoholy nerozpustí. Xxxx se nechá x xxxxx nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx xx normální x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto případě xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx začátek xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx jednotce, která xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x zapisovacího xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx poprvé, je xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxx xx zapne xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx nejméně x 20 °C xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx se xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx citlivost, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spojů xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx kolony.

Poznámka 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °C xxxxx xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxx xxxx.

5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx xxxxx x xxx xx naprogramuje xxxx o 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °C, x xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxx 260 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,

— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,

— citlivost xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x. x.,

— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,

— množství nastříknuté xxxxx: 0,5 xx 1 µx trimethylsilyletherového xxxxxxx.

Xxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx upraveny xxxxx charakteristik xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx podmínky:

— retenční xxx xxxxxxxx C₂₆ xxxx být 18 ± 5 xxxxx,

— xxx xxxxxxxx X₂₂ xxxx být x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx rozsahu x x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.

5.4.2.2. Xxxx uvedené xxxxxxxxx xx kontrolují xxxxxxxxxx vstřikem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx upraví xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx integraci píků xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ploch xxxxxxxxxxx xxxx.

5.4.3. Provedení xxxxxxx

5.4.3.1. Do 10 µx mikrostříkačky se xxxxxxx 1 µl xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne xxx, xxx se vyprázdnila xxxxx.

Xxxxx xx zavede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x přibližně xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx se xxxxxx nastříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

5.4.3.2. Zaznamenávání xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx záznamu xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4. Identifikace xxxx

Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx se standardní xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxx 1.

5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx

5.4.5.1. Xxxxxx integrátoru xx vypočítají xxxxxx xxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxxx alkoholů X₂₂ xx X₂₈.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx

X_x = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xv xx,

X_x = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,

x_x = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-eikosanolu x xx,

x = hmotnost xxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx v g.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx x souhrn „xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem“.

DODATEK

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu

Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µl xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx změří xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx eluce xxxx (x_X).

Xxxxxxxx rychlost xxxxxxxx x cm/s xx xxxx xxxxxxx X/x_X, xxx X xx xxxxx kolony x xx x (x_X) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce surového xxxxxxxxx xxxxx

1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx),	&xxxx;&xxxx; 5 = pentakosanol,
2 = xxxxxxxxx,	6 = xxxxxxxxxxx,
3 = xxxxxxxxxx,	&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx,
4 = xxxxxxxxxxxx,	8 = xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX X

XXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXX STEROLŮ XXXXXX XXXXXXXXX PLYNOVÉ XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx v tukové xxxxx.

2. PODSTATA METODY

Zmýdelnění xxxxxx látky, x xxx xx přidán x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.

Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x nezmýdelnitelného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx pomocí kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY

3.1 Baňka xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.

3.3 Xxxxx na 250 xx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se skleněnými xxxxxxx o xxxxxxxxx 20 x 20 xx.

3.5 Ultrafialová xxxxx x xxxxxxx délkou 366 nebo 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx a 500 µl.

3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 ym) x xxxxxxx přibližně 2 cm x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci x s xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.

3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).

3.9 Zkumavka xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vhodný xxx xxxxxxx x kapilární xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:

3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 z xxxxxxxxxx xxxxxxxx s termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

3.10.4 x integrátoru se xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx (3.10.3), s xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.11 Xxxxxxxxx kolona xx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x vnitřním xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 až 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii xx 10 µl x xxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ethanolického xxxxxxx x xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 x přibližně 85 % hydroxidu xxxxxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustí xx 200 xx destilované xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v dobře xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.

4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.

4.3 Bezvodý síran xxxxx xxxxxxx x. x.

4.4 Silikagelem potažené xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx se do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % roztok cholesterolu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.

4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx se x čistých xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx získaných x xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Pomocné xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % roztok ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx, která xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxx analýze xxxxx xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx při analýze xxxxx ze semen xxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.

X xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx přesně 5 g vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx x xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx cholesterolu xxxxx xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx časem xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx analyzována xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx bez xxx.

5.1.2 Přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič a xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 minut x xxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx destilované xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.

5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500ml x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx vody. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx x xxxxx se xxxxxx (poznámka 1).

Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Stejným xxxxxxxx xx provedou xxxxx xxx xxxxxxxx vodné xxxx vždy x xxxxxxxx 60 xx 70 xx diethyletheru.

Poznámka 1 Xxxxxx xx xxxxx odstranit xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx methanolu formou xxxxxxxx.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx destilovanou xxxxx (50 xx v xxxxx dávce), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx fáze, etherová xxxx se xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x přefiltruje xx xx xxxxxx zvážené xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx nálevka x filtr xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.1.5 Ether xx xxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxx, xx xxx zbude xxx xxxxxxx xx, x zbytek xx xxxxxx v mírném xxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx dokončí v xxxxxxx xxx teplotě 100 °X xx xxxx přibližně 15 xxxxx a zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx desky (4.4) xx na 10 xxxxxx zcela xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x (4.5), poté xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx x nakonec xx jednu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.

Xxxxx xx xxxxxx xx sušárny x xx do xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.

Xxxxxxxx 2 Jsou-li xxx xxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, není xxxxx xxxxxxxxx nezmýdelnitelné xxxxx xxxxxx AlO (xxxxx hlinitého). Dojde xxx k xxxxxxxx xxxxx kyselých sloučenin (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx sterolů xx xxxxx alifatických x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx benzenu x xxxxxxx v xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx možné xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx uzavře a xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x xxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxx rovnováha mezi xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx komory xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx eluce xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx xxx pro xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek vyvíjení.

5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) v xxxxxxxxxxx a 300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a co xxxxxxxx pruh na xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx okraje desky. Xx xxxxxx úrovni xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx vyvíjení.

5.2.4 Xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Teplota xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx se poté xxxxx z vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá odpařit xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu a xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx zářením. Sterolové xxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Obrysy xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou stěrkou x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.

Xxxxxx x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 ml a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do předem xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx xxxxxx a xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x exsikátoru a xxxxx.

Xxxxxx ve xxxxxxxx xx tvořen sterolovou xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx zkumavky obsahující xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, hexamethyl- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) v xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx mg xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx vlhkosti (xxxxxxxx 5).

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx pro xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxxx xx uzavře x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxx nerozpustí. Xxxx xx nechá x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx připraven xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx třeba zkoušku xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxxxxxx operace ɒ xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx

5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx začátek kolony xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx systémem. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zapisovacího xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx teplota (viz xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx citlivost, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.

Poznámka 6 Xxxxxxx kondicionace musí xxx xxxxxxx o 20 °C nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxxxxx fázi.

5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

— xxxxxxx kolony: 260 ± 5 °X,

— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: helium 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,

— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,

— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x.x.,

— xxxxxxxx posunu xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,

— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku.

Výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly tyto xxxxxxxx:

— retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxx musí xxx 20 ± 5 xxxxx,

— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx být u xxxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx a x sojového xxxxx (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;

— všechny xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx píky xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx záznamu xxxx xx musí xxxxxx xx základní xxxxx dříve, než xx zvedne do xxxxxxx píku. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx pík x xxxxxxxxxx retenčním xxxxx 1,02 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

5.4.3 Provedení analýzy

5.4.3.1 Xx mikrostříkačky na 10 µx se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx přes septum xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx sekundách xx rychle vstříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx pomalu vytáhne.

5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx trimethyl- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx eluovány x tomto pořadí: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx a xxxxx-7-xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx SE-52 x SE-54 jsou xxxxxxx v xxxxxxx 1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx oleje je xxxxx na obrázku 1 a 2.

5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx píků a-cholestanolu x xxxxxxx. Píky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

X_x =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x x mm,

A_s =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x mm,

m_s = xxxxxxxx přidaného x-xxxxxxxxxxxx x mg,

m = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx stanovení x x.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xx/100 x tuku x xxxxxx „xxxxx xxxxxxx celkem“.

6.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx píku x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

X_x = xxxxxx xxxx sterolu x,

ƩA = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů.

DODATEK

Stanovení lineární xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x xxxxxx stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx počátku xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (x_X).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx poměrem X/x_X, kde L xx xxxxx xxxxxx x xx a (x_X) xx xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx retenční xxxx xxxxxxx

Xxx	Xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx
Xxx	Xxxxxxxxxxxx		xxxxxx SE 54	xxxxxx XX 52
1	cholesterol	A-5-cholesten-3p-ol	0,67	0,63
2	cholestanol	5a-cholestan-3p-ol	0,68	0,64
3	brassikasterol	[24S]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol	0,73	0,71
4	24-methyl-en-cholesterol	24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol	0,82	0,80
5	kampesterol	[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx	0,83	0,81
6	xxxxxxxxxxx	[24X]- 24-methyl-cholestan-3p-ol	0,85	0,82
7	stigmasterol	[24R]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol	0,88	0,87
8	A-7-kampesterol	[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx	0,93	0,92
9	X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx	[24X, X]- 24-ethyl-A-5,23-cholestadien-3p-ol	0,95	0,95
10	chlerosterol	[24S]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx	0,96	0,96
11	x-xxxxxxxxxx	[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx	1,00	1,00
12	xxxxxxxxxx	24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx	1,02	1,02
13	X-5-xxxxxxxxxxx	[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx	1,03	1,03
14	X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx	[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx	1,08	1,08
15	X-7-xxxxxxxxxxxx	[24X, S]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx	1,12	1,12
16	X-7-xxxxxxxxxxx	[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx	1,16	1,16

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX

XXXX

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxx úhrn xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx xxxxxxx typy xxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxx xxxxx extrahovaném xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx lisovaném xxxxxxxx oleji x x hroznovém oleji, xxxxx erythrodiol xxxx xxxxxxxx, x tak xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

1. XXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxx.

2. PODSTATA XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx tenkovrstvé chromatografii xx silikagelové xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x erythrodiolové frakce. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx převedou na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů.

3. XXXXXXXXX APOMŮCKY

3.1 Přístroje x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).

4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx nezmýdelnitelných látek

Viz xxxxxxx V odst. 5.1.2.

5.2 Separace erythrodiolu x xxxxxxx

5.2.1 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.

5.2.2 Xxx přílohu X odst. 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.

300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 xx nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky

Na jeden xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx cholesterolu x xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx jako referenční xxxxx.

5.2.4 Deska se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx xxxxxxx kolem 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Deska xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu.

5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x pozoruje se xxx ultrafialovým xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx porovnáním x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx černým xxxxxxxxxxx.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx oblasti xxxxxxxx xxxxxx kovové špachtle. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx 50 ml. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx protřepe x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx chloroformem (xxxx 10 xx) x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce xx 100 ml. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx přibližně 4 xx 5 xx x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxx vakuové xxxxx na 10 xx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx.

5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxx odst. 5.3 xxxxxxx V.

5.4 Analýza xxxxxxxx chromatografií

Viz popis x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx chromatografu xxx analýze musí xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxx x uvaolu.

Po nastříknutí xxxxxx xx prováděno xxxxxxxxxxxxx, xxxxx přítomná xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (relativní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x erythrodiolu přibližně 1,45 a x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

kde

A₁ = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx v mm²

A₂ = plocha xxxx xxxxxx x xx²

ƩX_xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx desetinné xxxxx.

PŘÍLOHA XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2

1. PŘEDMĚT

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx frakce xxxxxxxx kyselin x xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx esterifikovány x poloze 2 (xxxx ve xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.

2. OBLAST XXXXXXX

Xxxx norma xxxxx xxx oleje a xxxx x xxxxx xxxx nižším xxx 45 °X x xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx s 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx xxxx x xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

3. PODSTATA

Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx kolonou x xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx během xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx monoglyceridů. Xxxxxxx získaných methylesterů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXXXXX X XXXXXXX

4.1 Xxxxx xx 100 xx.

4.2 Xxxxx xx 25 xx x se xxxxxxxx.

4.3 1 x xxxxxx vzduchový chladič, xxxxxx k xxxxxxxxx x baňce 4.2.

4.4 Xxxxx xx 250 xx.

4.5 Xxxxxxx na 50 xx.

4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.

4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx x xxxxxxx xx sintrovaného xxxx x xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.

4.9 Byreta xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.

4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.

4.11 Xxxxxxxxxxxxxx pro dávkování xx 3 xx 4xx xxxxxxx.

4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx vrstev xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.13 Xxxxxxxx desky pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 xx.

4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx komora xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii x xxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.

4.15 Rozprašovač pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.

4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx 103 ± 2 °X.

4.17 Termostat xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.

4.18 Xxxxxxx odpařovač.

4.19 Xxxxxxxx elektrická xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxx desek xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

4.21 xX xxxx.

4.22 Spirálovité míchadlo.

4.23 Xxxxxx na 5 xx.

4.24 Xxxxxx.

Xxx případnou xxxxxxxx lipázy:

4.25 Laboratorní xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. CHEMIKÁLIE

5.1 x - xxxxx xxxx, není-li k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (bod xxxx 30 až 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), čistoty p. x.

5.3 2-propanol xxxx xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.

5.4 Diethylether, xxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxx.

5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (x/x).

5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx n - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) a xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).

5.8 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx X.

5.9 Xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx kvality (xxxxxxxx 1 a 2).

5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 g/l.

5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.

5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx₂), xxxxx xxxxxx x koncentraci 220 g/l.

5.14 Cholát xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 g/l.

5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xX 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X).

5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1X roztoku xxxxxxxxx sodného xx 100 ml.

Pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx:

5.18 Neutralizovaný xxxx.

5.19 Hydroxid sodný, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.

5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok x koncentraci 200 x/x.

5.21 Xxxxxxx xxxx, xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 100 g/l.

6. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx než 3 %, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx oxid hlinitý xxxxx odstavce 6.2.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx projít xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.2.

6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnosti rozpouštědla

Do xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 g xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se 100 xx xxxxxx (5.1), 50 ml 2-propanolu (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx xxxxx, plus 0,3 % xxxxx. Xxxxx minutu se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx usadit.

Po separaci xx odstraní spodní xxxxxxx vrstva. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (sliz, xxxxxxxxxxxx hmotu). Hexanový xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx následnými xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezmizí.

Odstraní xx většina hexanu xxxxxxxxx xx vakuu x rotačním xxxxxxxxxx (4.18), olivový xxxx xx vysuší xx xxxxx xxx xxxxxxx 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx dusíku, dokud xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx oxidu hlinitého (5.8) v 50 xx xxxxxx (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx nalije xx chromatografické xxxxxx (4.7). Oxid hlinitý xx nechá xxxxxxxxxx xxxxxx x umožní xx, aby xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx poklesla tak, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx absorbentem. Xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx roztok 5 x xxxxx xx 25 xx hexanu (5.1) x xxxx xxxxx x kolony xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).

7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx xxxxx (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, petroletherem x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx jakákoli xxxxx tuku.

Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx se 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx důkladně xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zařízení (4.12) x xxxxx se xxxxxxx vrstvou xxxxxx 0,25 xx.

Xxxxx xx xxxx 15 minut xx xxxxxxx x xxxx jednu xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx se xxxx xxxxxxxx vychladí x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. XXXXXX

8.1 Xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x připraveného xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, postupujte xxxxx níže xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx se 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx protřepe a xxx xx přidá 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx sodného (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, opatrně xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zátky), xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X a xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).

Xxxxxxxx xx vychladí xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 ml xxxxxxxxxxxxx (5.4). Xxxxxx xx x důkladně xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx třepacím xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, x případě xxxxxxx odstředí, x xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx organická xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx pruh xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku (5.7) přibližně xxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx usuší xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, jakou xx xxxxxxxx komora x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx světlem (4.20) xx označí xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Rf přibližně 0,035).

8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v odstavci 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xx xxxxxxxx linii) x xxxxxxxx je xx methylační xxxxx (4.2).

Xxxxxxx oxid xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, x xxxxx převedení xxxxxxxxxxxxx xx methylestery; potom xx xxxxxx analyzují xxxxxx plynové chromatografie, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XX.

9. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).

10. XXXXXXXX

Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx lipázy

Připraví se xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 ml xxxxxxx arabské xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx ledu x 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) vhodným xxxxxxxx zařízením.

Do kádinky (4.5) xx xxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx přidá 0,3 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxxx udržovaného xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX metru (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).

Xxxxxx byrety (4.23) xx xx kapkách xxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX nedosáhne 8,5.

Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz níže). Xxxxxxx pH metr xxxxx xxxxxxxx pH 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx udržovala xxxxxxx xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx zaznamená xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx čas x xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx roztoku x xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Výsledný graf xxxx být xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx suspenze xxxxxx xx vodní suspenzí 1:1000 (x/x). Xxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xx během xxxx xx xxxx minut xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx prášku.

Lipázovou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx A použitého xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na 1 xx xx xxx xxxx vzorcem:

A = V × 10/x

xxx V je xxxxx v xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19) spotřebovaného xx xxxxxx, xxxxxxxxxx z xxxxx, x x xx hmotnost použitého xxxxxxxxxx xxxxxx prášku x xx.

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx lipázy

Lipázy s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:

5 xx xxxxxxx vepřové xxxxxxxx xxxxxx xx vychladí xx 0 °X; xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx tkáň se xxxxxx a v xxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx nevznikne tekutá xxxxxxx pasta. Tato xxxxx se v xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 l xxxxxxxxx acetonu x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx extrahuje xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, potom xxxxxxx xxxxxx směsi xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx se xx 48 hodin xxxx ve xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3 X xxxxxx případě xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx xxxxxx kapalný xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx xx 40 °X, xxx xx umožnila xxxxxxx xxxx x bodem xxxx až do 45 °C.

XXXXXXX XXXX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako funkce xxxxxxxxxxxxxx počtu xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

2. XXXXXX XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx přítomnosti malých xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx olejů (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx xxxx převládající xxxxxxxxxxx mastnou xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3. PODSTATA

Separace xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (s xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXXXXX X POMŮCKY

4.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx termostatickou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx 10 µx xxxxxx.

4.3 Detektor: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx celé xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.

4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx x vnitřním xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxxx x xxxxxxx částic 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).

4.5 Zapisovač x/xxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx x. a. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xx mělo vliv xx separaci.

5.1 Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxx.

5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxxx separaci; xx xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).

5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: aceton xxxx xxxx acetonu x xxxxxxxxxxx 1:1.

5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx xxx použity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx budou xxxxxxx x xxxxxxx x ekvivalentním počtem xxxxx uhlíku, anebo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx sojového xxxxx (xxx poznámky 3 x 4 x xxxxxxx 1 x 2).

6. PŘÍPRAVA XXXXXX

X analyzovaných xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx do xxxxxxx xxxxx na 10 xx a xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědlem (5.5).

7. XXXXXX

7.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, aby xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.

8. VÝPOČET X XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxx ploch xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / součet xxxxx xxxx × 100

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné místo.

Poznámka 1 Pořadí xxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx počtů xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, xxx XX xx xxxxx atomů xxxxxx x x xx počet xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx bere x úvahu xxxxx xxxxxx xxxxx. Pokud x_x, x. x x_1x jsou xxxxx xxxxxxxx vazeb xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

XXX = CN- x_xx_x - d₁n₁ – d_1nn_1n

kde xxxxxxxxxxx x_x, x₁ x x_1x je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro tuto xxxxxx xxxxx přibližně xxxxx xxxxx

XXX = XX - [2,60 x_x] - [2,35 x₁] - [2,17 x_1x]

Xxxxxxxx 2 Příklady: Xxxxxxxxxx (Merck) RP18, x. 50333;

Lichrospher xxxx xxxxxxxxxx (Merck) 100 XX18, x. 50377.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxx několika xxxxxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx a = XX'/XX'_xxxxxx

xxxxxx redukovaného xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — RT_{rozpoštědla},

Grafické xxxxxxxxx funkce xxx x = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx též v xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx obrázek 2.

Poznámka 4 Xxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx sousedních píků xxxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxx rozdílný xxxxxxxx čas.

Obrázek 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

X = xxxxxxxx acid	St = xxxxxxx acid	O = xxxxx acid X
X = xxxxxxxx xxxx	Xx = xxxxxxxxx xxxx X.

Xxxxxxx 2

Xxxx xxxxxx xxx ɒ = f (xxxxx xxxxxxxx vazeb)

La = xxxxxxxx laurová	My = xxxxxxxx xxxxxxxxx	X = xxxxxxxx palmitová
St = xxxxxxxx xxxxxxxx	X = xxxxxxxx olejová	L = xxxxxxxx xxxxxxxx
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxxx

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZA X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX

XXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx poskytnout xxxxxxxxx x jakosti tuku, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesy.

Absorpce xx xxxxxxxx délkách xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto absorpce xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 cm (extinkce xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx K (xxx xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").

1. PŘEDMĚT

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poté xx určí xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rozpouštědlu. Z xxxxxxxx spektrofotometrických xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oblasti spektra xxxx 220 a 360 xx x xxxxxxxx odečítání jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Pravoúhlé xxxxxxxx kyvety x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx naplněny xxxxx xxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,01 jednotky extinkce.

3.3 Xxxxxxx xxxxx na 25 ml.

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o délce 540 xx x xxxxxxx 35 xx x vypouštěcí xxxxxxx x přibližném průměru 10 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx musí mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % při 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx, xxxx

— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx destilované vodě xxxx xxx transmitanci xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; xxxx

— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx schopné xxxxx rozpustit tukovou xxxxxx (xxxx. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).

4.2 Bazický xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx připravený a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx X.

4.3 x - hexan xxx chromatografii.

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx homogenní x bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx přefiltrovány xxxx xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

5.2 Naváží se xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odměrné baňky xx 25 ml, xxxxxx se až xx značce xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx roztok xxxx xxx xxxxxxxx xxxx. Xx-xx xxxxxx zakalený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx nutno jej xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx roztokem x změří se xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 xx, xxxx referenční xxxxxx xxxxxx použité xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx extinkce xxxx xxxxx x xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx tak xxxx, musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.

5.4 Xx-xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nalije suspenze 30 x bazického xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx převyšoval horní xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.

Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x filtrovaného xxxxx xxxxxx x odstavci 5.1, ve 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx nalije xx xxxxxx. Shromáždí xx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx teplotě nižší xxx 25 °X.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx tuku xx neprodleně xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.2.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Zaznamenávají xx xxxxxxxxxx extinkce (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené xxxxx

Xλ = Eλ / x · x

xxx

Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,

Xλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,

c = xxxxxxxxxxx analytického roztoku x g/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x = xxxxxxxx kyvety x xx.

Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné místo.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízeních XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x stanovení xxxxxxx XX, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx

∆X = X_x – K_m-4 + K_m+4 / 2

xxx K_m xx xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce xxx xxxxxx xxxxx m, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž dochází x maximální absorpci.

DODATEK X

Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx x xxxxxxx jeho xxxxxxxx

X.1.1 Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx

Xxxx hlinitý, xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx pícce xxx xxxxxxx 380 xx 400 °C, xx xxxxx xx hermeticky xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se ihned xxxxxx, opakovaně xxxxxxxx x xxxx před xxxxxxxx nechá xxxxxxx 12 xxxxx v xxxxx.

X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx oxiduhlinitého

Připraví xx chromatografická xxxxxx x 30 x xxxxx hlinitého. Postupem xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:

— 95 % panenského xxxxxxxxx oleje se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,18 xxx 268 nm,

— 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, x hodnotou xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 při xxxxxx xxxxx 268 nm.

Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při 268 xx větší než 0,11, xx oxid xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být zvýšena.

DODATEK XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx

X.2 Zařízení xxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nejméně xxxxxx xx šest xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxx xxxxx a přesnost xxxxxx.

X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx možné xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx vhodných xxxxxx.

X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x 1 000 xx odměrné xxxxx x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 500 ml x xxxxxx po xxxxxx stejným roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx takto xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 xx xxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.

PŘÍLOHA X X

XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo kapilárními xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativního xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx není xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx mastné xxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX

2.1 Xxxxx xxxx

Xxxxxxx plyn (xxxxx, xxxxxx, argon, vodík xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x obsahem xxxxxxx xxxxxx xxx 10 mg/kg.

Poznámka 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxxxx, ale xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zařízení xxxx xxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxx

2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx než 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx methylestery x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx je nutno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

Xxxxxxx pokyny se xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x rozlišení uvedené x xxxxxxxx 4.1.2.

3.1 Xxxxxxx chromatograf

Plynový xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx se xxxxxxxx xxx

x) pro náplňovou xxxxxx, xxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxx nejmenší mrtvý xxxxxxx (v tomto xxxxxxx xx xxx xxx injektor schopen xxxxxx xx teplotu x 20 xx 50 °X xxxxx xxx xx teplota xxxxxx), nebo

b) xxx xxxxxxxxx kolonu, kde xx xxxxxxxx měl xxx xxxxxxxxxxx přímo xxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx může xxx prováděn xxx xxxxxxx xxxxxx děliče (xxxxx xxxx), xxxx xxx dělení xxxxx xx xxxxxx (splitless xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.

Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx-xxxxx xxxxxx.

3.1.2 Termostat

Termostat xx mít schopnost xxxxxx kolonu xx xxxxxxx nejméně 260 °X x udržovat xxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx xx 1 °X v případě xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx křemenných xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.

3.1.3. Náplňové xxxxxx

3.1.3.1. Xxxxxx má být xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xx inertní x analyzovaným xxxxxx (xxxx. xxxx nebo xxxxxxxxxxxxx ocel), x xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných kyselin x dlouhým xxxxxxxx (xxx X₂₀). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx se 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx 2 x;

x) xxxxxxx průměr: 2 xx 4 xx.

Xxxxxxxx 3 Jestliže xxxx analyzovány xxxxxxxxx xxxxxxxx s více xxx xxxxx dvojnými xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x dvěma xxxxxxxxxx kolonami.

3.1.3.2. Náplň xxxxxxxx tyto xxxxx:

x) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jiný vhodný xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxx (25 µx x rozmezí mezi 125 µx xx 200 µm), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx částic xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx;

x) stacionární xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx atd.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx by xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx stacionární xxxx.

3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx ohřeje x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °C xx průtoku xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x další xxx xxxxxx xxx 195 °X.

3.1.4. Xxxxxxxxx kolona

3.1.4.1. Xxxxxxx xx být xxxxxxxx z materiálu, xxxxx xx inertní x xxxxxxxxxxxx látkám (xxxx. sklo xxxx xxxxxx xxxxxx). Vnitřní xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 mm až 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Délka 25 m xx xx xxxxxxx případů xxxxxxxxxx.

3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx polyester) xxxx polární polysiloxany (xxxxxxxxxxxxx). Vhodné xxxx xxxxxx stacionární xxxx (xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx obtížné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linolenové a xxxxxxx X₂₀.

Xxxxxxx by xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µx.

3.1.4.3. Xxxxxx x kondicionace xxxxxx

Xx nutno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx kapilární xxxxxx, xxxx. úprava xxxxxx x xxxxxxxxxx (nosič), xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx (netěsné xxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx protékat nosný xxxx (xxxx. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 mm x xxxxxxxx průměru 0,3 xx).

Xxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx 3 °C/min xx xxxxxxx xxxxx xx teploty 10 °X xxx limitní xxxxxxx, xxx které xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Xxxxxxxxx xx udržuje při xxxx xxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X a pracuje xx xx isotermních xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Vhodné xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.5. Detektor; xxxxxxxxx xx detektor xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx.

3.2. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µx.

3.3. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx použit xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx elektronický xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x přístrojem. Xxxxxxxxx xx měl xxx následující xxxxxxxxxxxxxxx:

x) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 s, xxxxxxxxxx je 1 x (xxxxxxxx odezvy xx doba xxxxx xxx přeběh xxxx xxxxxxxxxx z 0 % xx 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx 20 xx,

x) xxxxxxxx xxxxxx papíru, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 xx/xxx.

3.4 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)

Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx korekcí na xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 xx týká xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxx použít xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx vodivosti (xxxxxxxxxxxx), xxxxx pracuje na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx třeba v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1.1 Náplňové xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx nutno přihlížet x následujícím xxxxxxxxx:

x) xxxxx a xxxxxx xxxxxx;

x) povaha a xxxxxxxx stacionární xxxx;

x) xxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx plynu;

e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx nástřiku xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx dávala xxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2 povedou x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx eluci v xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.

Xxxxxxxx to xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 200 °X x detektoru xxxxxx nebo xxxxx xxx je xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx pravidlo, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx xxx pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx průměru xxxxxx. Průtok xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx	Xxxxxx nosného plynu ml/min
2	15 xx 25
3	20 až 40
4	40 až 60

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx % (x/x)	Xxxxxxx xxxxxx °X
5	175
10	180
15	185
20	185

4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kolony xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xx proto nezbytné xxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxxx (nebo jednodušeji xx xxxxxxxx ztrátu xx xxxxxx) podle xxxx, zda xx xxxxx xxxxxxx dělení, xxxx zrychlit xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (účinnosti) x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)

Xxxxxxx xx analýza xxxxx přibližně stejného xxxxxxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x kakaového xxxxx).

Xxxxxxx xxxxxx x průtok xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx píku methylstearátu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, aby výška xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx čtvrtin xxxxxxx stupnice.

Počet xxxxxxxxxxxx xxxxx n (účinnost) xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx

xx₁ xx vzdálenost x mm xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

ω₁ x ω₂ xxxx xxxxx x xx xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxxxx;

X xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a methyloleátu x mm.

Obrázek 1

Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x rozlišení

Při xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx metr xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.

4.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) se xx xxxxxx chromatografu xxxxxxxxx 0,1 µx xx 2 µl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxxx X X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx v 1 xx heptanu pro xxxxxx- tografii a xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, velikost xxxxxxxx může být xxxxxxx (xx desetinásobně).

4.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.

Pokud xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze pracovat xxx xxxxx teplotě. Xxx analýzách mastných xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teploty. Xxxx. xxx xxxxxxx vzorku, xxxxx obsahuje methylestery xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx 100 °X (nebo 50 °X xx 60 °X, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x okamžitě xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx až xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx ukončení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx při konstantní xxxxxxx, dokud nejsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx přístroj xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx teploty, xx xxxxx použít xxx xxxxxxx xxxx 100 °C x 195 °X.

Xxxxxxxx xx xx xxxxx, je xxxxxxxxxx xxxxxxx analýzu xx dvou xxxxxxxxxxx xxxxxx x různé xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maskovaných xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X_18:3x X_20:0, xxxx C_18:3x xxxxxxxxxxxxx X_18:2.

4.4 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx retenčních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx vzdáleností xxx xxxxxxxxxx xxxxxx nasycenosti xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx „maskovaných píků“ x případě, že xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dvou xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx xxx vzorek z xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.

5.2 Kvantitativní analýza

5.2.1 Xxxxxx složení

Až na xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. za xxxxxxxxxxx, xx všechny xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx plocha xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx vybaven xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, vypočte se xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výšky xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ve výpočtu xxxxx zeslabení použitá xxx záznamu xxxxxxxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx x vyjádřený x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx vzhledem k xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:

X_x / ƩA × 100

xxx

X_x je plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,

ƩX xx součet xxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx vypočítá s xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx je výsledek xxxxxxx na předpokladu, xx plocha píku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx procenta. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad neplatí, xxx 5.2.2.2.

5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x méně xxx 8 xxxxx xxxxxx, xxxx kyselin xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx použití detektoru xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx požadována xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx použity xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx procenta xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

x_x / Ʃm × 100

xxx

x_x je xxxxxxxx xxxxxx i x referenční xxxxx,

Ʃx xx xxxxxxx hmotnost xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx směsi.

Z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ploch (plocha/plocha) xxx složku x xxxxx:

X_x / ƩX × 100

xxx

X_x xx xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx x,

ƩX xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxx faktory xxxxxxx xx xxxxxx xx X_X16 xxxx relativní xxxxxx:

Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx i v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx se vypočítají x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastné xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxx xxxxx uhlíku xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 a 18 atomy xxxxxx, xxxx xxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx) by xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx standard se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 5, 15 xxxx 17 atomy xxxxxx. Xxx vnitřní standard xx měl xxx xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx se xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx složky x xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

X_x xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,

X_x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

X'_x xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx X_X16),

X'_x korekční xxxxxx xxx vnitřní xxxxxxxx (xxxxxxxx na X_X16),

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x mg,

m_s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x mg.

Výsledek xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXX XXXXXXX VODIVOSTI)

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin. Xxx xxxx použití xx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 měly xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3.

Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx je definováno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.

Tabulka 3

Xxxxxxxx	Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxx: 2 x xx 4 m xxxxxxx xxxxxx: 4 xx
Xxxxx	xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx	15 % xx 25 % (x/x)
Xxxxx plyn	Helium, xxxx xxx xxxx nedostatku xxxxx x xx xxxxxxxxx obsahem xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx	xxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx	40 °X xx 60 °X xxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx	180 °X až 200 °C
Průtok xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 xx/xxx
Xxxxxxx xxxxxx	xxxxxxx mezi 0,5 µx xx 2 µx

7. XXXXXXXX O XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nespecifikované x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx považované xx volitelné, jakož x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX X B

PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN XXXXX PŘÍL. XX XX. X A XX XXXXXXXX (EHS) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX X

XXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx zkoumané xxxxxx

xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.

V xxxxx xxxxxxxxxx

— xxx xxxxxx látky obsahující xxxxxx xxxxxxxx s xxxx než 12 xxxxx uhlíku xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— pro tukové xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 3 % xxxxx postup xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx postup xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sodný nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x kyseliny sírové xx nutno xxxxxx xxx xxxxxxxx methylesterů x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek xx xxxxxx separaci pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxx nutno xxxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

1. XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx pět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:

x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x hermeticky uzavřené xxxxxx;

x) x methanolovým xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;

x) s xxxxxxxxxxxxxxxx;

x) xx směsí methanolu, xxxxxx x kyseliny xxxxxx.

Xxxxxx A

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxx xx 100 ml xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Odměrky xx 50 xx.

3.3 Xxxxxx xx 5 xx dělená xx 0,1 xx.

3.4 Xxxxxx xxxxxxx na 250 xx.

3.5 Baňka xx 200 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx 1 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx rozpuštěním 0,34 x xxxxxxxx xxxxxx

xx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxx.

4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx sodného.

4.5 Xxxxxxxxxxx x bodem varu 40 až 60 °X.

5. POSTUP

5.1 Xx xxxxx xx 100 xx se xxxxxx 2 g tukové xxxxx, vysušené síranem xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, nasadí xx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx chladičem.

5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xx chlazení x xxxxxx se xxxxx 3,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx nasadí xxxxxxx x xxxxx se xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, jakmile xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxx xxxx xx vychladí x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx vody a 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx xx separace xxxxxx. Xxxxx xxxx xx vypustí xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x znovu xx xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx diethyletheru.

Do spojených xxxxxxxxxx extraktů xx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx x bodem xxxx 40 xx 60 °X. Xxxx xx xxxxxx a xxxxx se xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx xxxx, xxxxxx se síranem xxxxxx a přefiltruje xx baňky xx 200 ml.

Rozpouštědlo xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x zbytek xx vysuší v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx upravuje xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx teplotě 85 xx 90 °C.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).

3.2 Xxxxxx xx 1 xx, xxxxxx po 0,1 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 x kovového xxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.

5. XXXXXX

5.1 Xx skleněné xxxxxx xx xxxxxxx 2 g xxxxxx xxxxx, xxxxxx vysušené xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 0,3 x (xxxxxxxxx 0,4 xx) roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx hermeticky xxxxxx.

5.2 Xxxxxx se xx dvě xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx o teplotě 85 xx 90 °X x čas xx xxxx xx xxxxxxxx. Esterifikační proces xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx obsah ampule xx xxxxxxx glycerinu x zbytku činidel xxxx.

5.3 Ampule xx xxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx. Otevře xx x okamžiku, xxx xxxx xxx methylestery xxxxxxx. Před umístěním xx zařízení pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx žádná xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X.

3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na přibližně 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 ml x 2 ml.

4. XXXXXXXXXX

4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (poznámka 1).

4.2 Hexan xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Ampule se xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Ampule xx na 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °X.

5.3 Xxxxxx xx vychladí xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx se, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xx hexanovou xxxx, která xx xxxxxxxxxx x použití.

Metoda X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx zmýdelní xxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx přidání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx vytvořené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx čisté xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx následnou xxxxxxx oxidem xxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A POMŮCKY

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx svorkou.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx se zábrusy 10/19.

3.3 Skleněné filtry xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx G 2 x průměru 20 mm.

3.4 Skleněné xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.

3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 10 % xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.2 Indikátor: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 při 15 °C).

4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (d = 1,19) rozpuštěná x poměru 1: 1 x methanolu xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

4.5 Xxxx hlinitý standardizovaný xxxxx Brockmanna xxx xxxxxxxxx chromatografii.

5. POSTUP

5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 ml) xxxxxx látky, předem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x několik xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx indikátoru x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx dimethylsulfátu. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx x dvě xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, přitom xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vroucí xxxx. Xxxxxx je dokončena, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxx x přidá xx xx xx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.3 Xx několikasekundovém xxxxxxxxxxxx xx zkumavka xxxxxx xx xxxxxxxxxxx stojánku xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vystoupení methylesterů x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx A).

Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx methylestery, xxxxxxxx xx do xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx protřepe x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx 5 ml vody x xxxxx zkumavky xx xxxxxxxx.

Xxxxxx E

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx ohřeje pod xxxxxxx chladičem xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx pak xxxxxxxxx xxxxxx petroletheru.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Zkumavka xxxxxxxxx na 20 xx xx zábrusem, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x dlouhým xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.

3.3 Xxxxxx nálevka xx 50 ml.

3.4 Xxxxxxx xx 10 xx a 25 xx.

3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxxxx činidlo: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84) v xxxxxx 75:25:1 (X/X/X).

4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.

4.3 Bezvodý síran xxxxx.

5. POSTUP

5.1 Materiál xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx do xxxxxxxx xx 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2 Připojí xx xxxxxx xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni (xxxxxxxx 2).

5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x umožní xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx vody. Xx xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx síranu sodného, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xxxxx xx zkumavky x xxxxxxxx xxxx xx 15 ml.

Rozpouštědlo xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx x proudu xxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lze snadno xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84). Uvolněný xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou. Protože xxxxxxxx chlorovodíková se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx obvyklá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx nálevku xxx, xxx xx proud xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx kapaliny. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx velká xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zátkami xxxxxxxxx v xxxxx.

Xxxxxxxx 2 X zájmu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx zasunout xx zkumavky xxxxxxxxx xxxxxxx x teplotu xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °C.

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X OLIVOVÉM XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x použitím techniky xxxxxxx prostoru (head xxxxx).

2. PŘÍSTROJE A XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ECD).

2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 x x xxxxxxx 2 xx xx stacionární xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x silanizované xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 xxxx.

2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx baňky xx 10 xx 15 xx x xxxxxxxxxx povlakem x xxxxxxxxxx uzávěrem x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.6 Hermeticky xxxxxxx xxxxxx.

2.7 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 až 2 xx.

3. XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx vhodným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (nesmí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx se hermeticky xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx do termostatu xxxxxxxxxxx na 70 °X. Pomocí xxxxxxxxx xx xxxxxxx odebere 0,2 xx 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx nastříkne xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

— xxxxxxx vstřiku: 150 °C,

— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 až 250 °X.

Xxxxx být xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxxx xxxxx beze stop xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxxxxxxxx roztoky x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 mg/kg xx 1 xx/xx. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pentanem.

4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxx větší než 10%, xxxxxxx xxxx xxx opakována, xx. xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx s dalším xxxxxxxxxxx roztokem, xxxxx xxxxxx odchylka menší xxx 10 %. Xxxxx se xxxxxxx xx základě průměru xxxxxxxxxxxx vstřiků.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Detekční xxxxx xxxx x této xxxxxx 0,01 mg/kg.

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX

1. XXXXXXXX

X této xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (flavour) xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, použitá xx xxxxx xxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx olivový xxxx xxxxxxxx na číselné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx vybraných xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXX ZÁKLADNÍ XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".

4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX OLIVOVÝ XXXX

Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický počitek x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxx při degustaci x ústech xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx lisovaných x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x závislosti xx xxx, xxx xxxx xxxxxx vyrobeny xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx či méně xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaný některým xxxxxx, který xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx hustý, xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx připomínající kov, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, který byl xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx kovovými xxxxxxx během mletí, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mouchy olivové (Xxxxx oleae).

Mandlový: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx kontaktu x jazykem x xxxxxx je xxxxx xx xxxxxx jako xxxxxx; připomíná nasládlé xxxxxxx oleje x xxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx organoleptickými xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ztráty xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx: vjem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.

Xxxxxxxx (po xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, ve které xxxxxx xx strojů xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx tuků x minerálních xxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx ovoce.

Po xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx dekantací xx xxxxxxx x xxxx a podzemních xxxxxx.

Xx xxxxxxxx rohoži: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx po xxxxx xxxx xxxxxxxxxx uzavřený, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx a xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z plodů, x xxxxx velké xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x kvasinkami x důsledku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx vlhku.

Po pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx seně: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xx šťávě x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx špatně xxxxxxxxxxx x který xxx x dlouhodobém xxxxxxxx xx xxxxxx x plodů.

Po vyzrálých xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx plodů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx poněkud xxxxx vůní x xxxxxxx chutí.

Přehřátý xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, zejména xx-xx pasta xxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, štiplavé x čpavé xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x oliv, xxxxx byly xxxxxxxxxxxx x xxxxxx roztoku.

Starý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxx dlouho xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx obalech. Xxxx se rovněž xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx po příliš xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xxxx xxxxx xxxx. Vzniká xxxxxx x důsledku tvorby xxxxxxxx xxxxxx, ethylacetátu x xxxxxxxx xx xxxxxxx množstvích, xxx xxxx jsou x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): aroma xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx x xxxx skladovaných xx xxxxxxxxx, xxx plody xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx být někdy xxxxxxxxxxx chutí x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx typický xxx xxxxxxx oleje x xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx autooxidace v xxxxxxxx dlouhodobého kontaktu xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x nelze xxx odstranit.

5. SKLENĚNÉ XXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE

Viz kapitola x názvem „skleněné xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje“.

6. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx".

7. XXXXXXXXX A XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx nutným pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx úkolu x xxxxxx dosažitelným:

— xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx náhodného xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx x písmenem. Xxxx označení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pachuprostým xxxxxxxxxxx;

— xxxxxxxx skla xx shodným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx skleněných xxxxxxx;

— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx obrázek 2) xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx;

— tužka xxxx xxxx;

— xxxx podnosy x nekrájenými jablky;

— xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx o laboratorní xxxxxxx.

8. POSTUP

Tento oddíl xxxxxxx xxxxxxxxx znalosti xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x postup xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkoušek, kteří xxxx vzít na xxxxxx jak xxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje.

8.1 Xxxxxxxxxx předsedy xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx odborné xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů olivových xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx předstihu x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxxxx posuzovatelů ohledně xxxxxxxxx zkoušek, avšak xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx přístrojů x xxxxxxx a xx xxxxxx naprostou xxxxxxx, xx přípravu x xxxxxx označení vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx hodnocení, jakož x xx xxxx x statistické xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, s xxxxx získat xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x oblasti senzorického xxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxx zkoušek x xxxxxx striktní organizovaný xxxxxx, jakož x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx plánování x xxxxxxxxx zkoušek. Úkolem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.

8.2 Podmínky xxxxxxx

8.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahuje 15 ml xxxxx.

8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce

Vzorky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nádobkách xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejlépe zjišťovat xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx teplotě, xxx xxxx oleje xxxxxxxxx xxxx přísady. Při xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx buď xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxx aromatické látky xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.2.3 Xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xx dopoledne. Xx dokázáno, že xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx čichově-chuťových xxxxxx je před xxxxxxx xxxxxx zvláště xxxxxx, xxxxxxx po xxxxx xxxxxx.

Xxxx kritérium xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx extrému, xxx posuzovatel nebyl xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxx snížena xxxx rozlišovací xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.

9. XXXXXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx a vyberou xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; je xxxxx xxxx x xxxxx, zda x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zlepší (xxx xxxxxxxxx odstavec).

Pro xxxxxxx xx xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxx doporučení xx xxxxxx xxxxxxx kandidátů x posuzovatelů během xxxxxx xxxxx.

Xx-xx posuzovatel xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x účasti xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx čase x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx kouření.

9.1.2 Není xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx ani xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxx si xx oplachovat a xxxxx tak xxxxx, xxx je nezbytné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

9.1.3 Xxxxxxxxxxx nesmí xxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx započetím xxxxxxx.

9.1.4 Xxxxx by xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x pořádku, x xxxxxxx je-li ovlivněn xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx pod xxxxxxxxxx tlakem, xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, sdělí xxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx náležitá opatření, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx.

9.1.5 Xxxxx posuzovatel xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx své xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx nejspořádaněji x co xxxxxxxxx.

9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x správně xxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx x ujistí xx, že xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx shoduje x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

9.1.7 Xxxxxxx si xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx jist xxxxxx, jenž xx xxxxxx. Případné xxxxxxxxxxx xx vyjasní xxxx xxxxxx očima x xxxxxxxxx zkušební komise.

9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplně xxx, xxx se xxxxxxx xxxxx co xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx dokončí xxxx etapu, sejme xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx trvat xxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx čichové xxxxxxx xxxxxxxxxxx posoudí xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx xx tak, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx velmi důležité xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx celé xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx k xxxxx části x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx vnímání základních xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x hořké xx xx xx xxxxxxxxx mění x xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx a xxxxx.

Xx xxxxx zdůraznit, xx xxx posouzení xx nebytné, aby xx dostatečné množství xxxxxxxxx xxxxx velmi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx jazyka xxxxxx xx krku, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxx tyto xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx podnět xxxxxxx xxxxxxxxx podnětem.

Krátké xxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xx vzduch xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rozšířit xxxxxx xx celých xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.

V úvahu xx xxx bere xxxxxxxx xxxxxxx. Následně xx zaznamenána tekutost, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x pokud xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

9.1.9 Při xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje je xxx xxxxxx sezení xxxxxxxx xxxxx vzorek, xxx xx předešlo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx posouzení xxxxxxx vzorků.

Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx x úst xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx použít xxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 x), xxxxx xx xxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx ústa malým xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Mezi xxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxxxxx dalšího xxxx uplynout xxxxxxx 15 xxxxx.

9.2 Prověření xxxxxxxxx

Xxxx etapu xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební komise, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, aby xx seznámil s xxxxxx osobností x xxxxxx xxxxxxx. Fyziologické x psychologické xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx teoreticky xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, věk, xxxxxxxx xxxxxx (kouření) xxx. jsou xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx kandidátovi podrobnosti xxxx úkolu x xxxxx mu, kolik xxxx xxxx zabere. Xxxx získá od xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x motivaci x zjistit, kolik xxxx xx x xxxxxxxxx. Jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx laskavě xx tyto otázky:

Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx použije xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx malý xxxxx o takovou xxxxxxx, nemají xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „vinný, xxxxxx“, „žluklý“ a „xxxxx" a xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje x připraví xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx skleněnou nádobkou xxxxxxxxxx pouze xxxxxxx x posledními xxxxx xxxx třemi xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx skleněné nádobky x podkladem.

Série xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx počtu xxxx.

Xxxxxxxx xx dostatečný xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx každý xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx každý x xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 xx jakékoli x xxxxxxxxxxxx koncentrací x xxxxx nádobku xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxxx xxxxx, zda xxxx xxxxxx či různé.

Stejná xxxxxxx xx opakuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.

Zaznamená xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ode xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx procento x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(¹) Xxxxxxxxxx, xxxx xx xx xx xxxxxxxxx, a zejména xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nezávisle xxxxxxxx x procenta xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx platí xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxx xx závisle xxxxxxxx xxxxxx správných xxxxxxxx.

Xxxx „prahová" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx může xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx kandidátů; xxxxxxxx xx zvyklostech, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a může xxx použit xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx takto:

Připraví xx xxxxx rostoucích a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx tedy xxxx xxxxxxx, takže xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx olej x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx vychází z xxxxxxxxxxx C₁₀, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X₁₀ × x^x xxx x = xxxxxxxxx xxx koeficient xxxxxx 1,5 x n = exponent x xxxxxxx 9 až - 2.

Příklad: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx olivový olej xx 0,32. Xxx X₁₀ = 0,32x x=1,5 pak xxxxxxxx xxxx xxxxxxx koncentrace:

Příklad	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Koncentrace	12,30	8,20	5,47	3,65	2,43	1,62	1,08	0,72	0,48	0,32	0,21	0,14

Pokud xx xxxxx postupem x podle uvedeného xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, x když xxxx xxxxxxxxx olivových xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x různou xxxxxxxxxx.

9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx intenzity"

Pro xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx třikrát více xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxx kandidáty x xxxxxxxx smyslovou citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx analyzován později (xxxxxxx xx vždy xxxxxxx olej).

Obrázek 1

Při xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxx k výběru. Xxxxxxxx výběrové xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx úrovně těchto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx: x) xxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidátů, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxx xx použije xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx test) xxxxx xxxxx ASTM (American Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx změněna x xxxxxx xxxxxx:

1. xxxxxxx xxxxx vzorků xx xxxxxxxx xxxxx;

2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx poznámek xxx xxxxxx, aby bylo xxxxx xxxx x xxxxx nejčastěji xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;

3. xxxxxxxxxx koncentračních poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;

4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.

Potřebné xxxxxxxxx x pomůcky

— 1 500 ml xxxxx nebo skleněné xxxxx,

— zkušební xxxxxxx x tmavě zbarveného xxxx,

— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.

Xxxxxxxx xxxxxxx

— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, DAB 8, XXX XX) xxxx pachuprostý xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx rafinovaný olivový xxxx jiný xxxx),

— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx.

9.4.1 Xxxxxx

Xx přípravě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxx uvedenou metodikou xxx každý xxxxxx:

1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (jednu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Do xxxxx x daných xxxxxxxxxx xxxxxxx nalijte 15 xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C₁₀ x x^x.

2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx hodinovými xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 20 xx 22 °X xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx s teplotou xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pak xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxx v xxxxxxxxx pořadí xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxx se kandidáti xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx xx xxx sdělí xxxx xxxxxx:

9.4.2 Xxxxxx pro xxxxxxxxx

12 xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxxx do xxxx xxxx xxxxxxxxxx obsahuje xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx doprava xx xxxxxxxxxxx postupně xxxxxxx. Xxxxxxxx zkušební nádobka xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, že xx již xxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx. Xxxxxx začněte xx xxxxx xxxxxx (s xxxxxxxx x. 12) x xxxxxxx se xxxxxx intenzitu xxxxx, xxxx xxxxx příliš xxxxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx škálu xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx místnost.

Mezitím xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x umístí xx xxxxx vpravo, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx vyplnily xxxxxxx xxxxx. Poté xx vrátíte xx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xx zkoušce.

Zkouška xx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx xx xxxxx vrátit xx její xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx libovolně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxx pach xxxxxxxx xxx xxxx nádobky xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx se třemi xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.

XXXXX KANDIDÁTŮ

Zkouška x. ……………………….	&xxxx;Xxxxxxxxx………………………….
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x………………………......................................................
Xxxxx…………………………….	Xxxxx…………………………….

9.4.3 Xxxxxxxx

X zájmu xxxxxxxxxxxx výsledků zaznamená xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxx místo

(K)

Vyhodnocení

(K’ – X)²

………………….

9.4.4 Statistické xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zkušební xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pro všechny xxxxxxxxx stejné; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x tomto případě xxxx jednat x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx)

xxxxx xxxx octový (X)

xxxxxx (x)

xxxxx (Xx)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(10, 5, 7, 2)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(11, 3, 8, 6)

xxxxxxxx nádobka x.

(7,4, 10, 2)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(6, 3, 11, 9)

Xxxxxxxxxxxx místa xxxxxxx x řadě odpovídajících xxxxx xx nesmí xxxxx, protože statistické xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, se kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxx nemohli xxxx xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx dodržovat xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

1. je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx použít xxxx kód;

2. xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

3. xxxxxxx kandidátovi xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:

12 xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx charakteristiky „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx daných xxxxxxxxxxx xxxx x^x₁, x^x₂,... x^x₁₂ („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxx).

Xxxxx x^x_X xx libovolná xxxxxxx x X' xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, určená xxxxxxxxxx. Hodnoty K x K' xxxx xxxxx xxxx čísla 1 xx 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx x řadě xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx kritérium, xx při (X' — X) &xx; X je kandidát xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).

Jestliže xxxxxx (X' — X) &xx; T, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vyloučen, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx místo, xxxxxxxxx xx bezprostředně xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx případě xx ohodnocení xxxxxxxxx, xxxx posoudil danou xxxxxxxx xxxxxxxxx (koncentraci) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx druhé mocnině xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x řadě xxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X^Xx_x = (X' — X)².

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx (stupňů ředění) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:

X^Xx= X^Xx_x +X^Xx + X^Xx_x +X^Xx_x

Xx xxxxxx xxxxxxx pochopení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx 1

Předpokládejme, že xxxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupňů intenzity xx xxxxxxxx řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (i) xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X)	Xxxxxxx xxxxx (X')	Xxxxxxxx xx správného xxxxx (X'—X)
7	7	7-7 = 0
4	5	4-5 = - 1
10	6	10-6 = 4 (1)
2	4	2-4 = - 2
(1) Xxxxx kandidát se xxxxxx, protože při xxxxxxx dosáhl xxxxx xxxxxxx X &xx; 3.

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx působit xx xxxxxxxxx, xxx xxx xxx provádění xxxxxxx xx vědomí xx, xx xx xxxxx ztrácet xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx čichového xxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx intenzity charakteristiky xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx (X)	Xxxxxxx xxxxx (X')	Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx místa (K'-K)
7	7	7-7 = 0
4	4	4-5 = 0
10	7	10-7 = 3
2	3	2-3 = - 1

Xxxxx xxxxxxxx xx nevyřadí. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vybranou xxxxxxxxx:

X^x = 0² + 0² + 3² + (- 1)² = 10

Celkové xxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x = X^Xx

X^X_x + P^V_i + X^X_x + X^X_x = X^X

X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x = XXx

X^Xx_x + P^Ho_i + X^Xx_x + X^Xx_x = Z^Ho

Z xxxxxxx = X^Xx…X^Xx

xxx Xx = zatuchlý („xxxxxxxx“)

X = vinný xxxx octový

Žl = xxxxxx

Xx = xxxxx

Xxxx xx otázkou xxxxxxxx, xx jaké xxxxxxxxx xxxxxxx Z xx xx xx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, čichovou xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx správné xxxxxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxx. Xxxxxxx Z xx xxxxx definice xxxx xxxxxx a X = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx rozpoznal x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx). Hodnoty X xxxxx xx xxxx znamenají, xx xxxxxxxx xxxx rozpoznal xxxxx, xx které xxxx intenzity patří, xxxxx xxxxx schopen xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schopnosti, xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxx, která mu xxxx x xxxxx xxxx xxxx vlastností xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X_x xxx, xx xxxxx xxxxxxxx náhodně xxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx xxxxxxxxx, pravděpodobnost xxxxxxx xxxxxxxxxxx Z<Z_c xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (x), kterou xx xxxxx určit xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx neprokazující xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.

Je-li xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Z_c xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Z, xxxxx zase závisí xx pravděpodobnostní distribuci xxxxxxxx P (X).

Xx xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx hodnota X_x xxxxxxx xx 34.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx X xxx xxxxxxx kandidáty, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx vyšší xxx 34.

Xxxxxxxxx X x X tak xxxxxx xxxx ohodnocení:

Vlastnost	Kandidát A	Kandidát X
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx)	X^Xx= 10	X^Xx = 12
Xxxxx xxxx xxxxxx (X)	X^X = 10	Z^V = 11
Xxxxxx (Xx)	X^Xx = 10	X^Xx = 15
Xxxxx (Xx)	X^Xx = 4	Z^Ho = 0
Xxxxx (Xx)	Ʃ = 34	Ʃ = 38

Kandidáti X a B xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx X xx x xxxxxxxx xx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxx xxx 34 xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx bodů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx dvanáct xxxxxxxxxx.

9.5 Xxxxxxx příprava

Hlavní xxxx xxxx xxxxxxx přípravy xxxx xxxx:

x) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji,

b) xxxxxxxxxxxx by xxxx xxxx specifické senzorické xxxxxx,

x) xxxxxxx příprava xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx schopnosti při xxxxxxxxxx, identifikaci a xxxxxxxxxxxxxx stanovení senzorických xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxx by xx xxxxxxx senzorická xxxxxxxxx a paměť xxxxxxx různých vlastností x xxxxx dosažení xxxxxx x konsistentní xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx x účastníků xxxxxxxxxxx fáze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx hodnocení x zájmu sjednocení xxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx individuálních xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stupnici.

Praktický xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx účinný x xxxxxxxx nástroj, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx zkušených xxxxxxxxxxxx běžně provádějí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx jde x senzorické xxxxxxx, xxxxx vyžadují z xxxxxx xxxxxx velké xxxxx. Ve velké xxxxxxx případů xx xxxxxx posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx x velkým xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Z tohoto xxxxxx xxxx být xx xxxxxx a xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxx xxxx posuzovatelé xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx intervalech svou xxxxxxxxx.

10. XXXXXX ORGANOLEPTICKÉHO XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

Xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle příslušných xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxx čichového a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx posuzuje xxxxxxx, xxxxxxx, taktilní a xxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a intenzitu xxxxxxxxxx. Poté xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu uvedeného xx xxx. 2 (xxxxx xxxx x xxxxx - xxxxxxx - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)

X xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu jsou xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x olivového xxxxx xxxxxxxxxx vyskytují x které xxxx xxx xxxx xxxx x xxxx (flavour) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx další xxxxxxxxxxxxxxx, uvede xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x rubrice „xxxxxxx".

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxxxxxxx:

1: stěží xxxxxxxxxx,

2: xxxxx,

3: xxxxxxx,

4: silný,

5: xxxxxxxx.

Xxxxx polovina tabulky xxxxxxxx devítibodobou hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx brát x xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, které xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.

(1) Xxxx xx xxxx výjimečně upustit, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nepříjemnou vlastnost x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx hodnotící xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, podle xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx chutí x xxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx devět xxxx, je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Charakteristiky"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přispívají x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

10.2 Xxxxxxx hodnocení

Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx archy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx zjištěné xxxxxxxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x klasifikačním xxxxx. Existují-li xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxx.

Xxxxxxx předseda zkušební xxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxxxxxx celé xxxxxxx x xxxxxxxx aritmetický xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx analýz xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx tři hodnocení xxxxxxx vzorku; konečné xxxxxxxxx je střední xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, přičemž výsledek xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx-xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx hořké x/xxxx xxxxxxxx (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, xxxxx xx x oleje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxxxx hořký x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xx základě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx vzorek xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxx v xxxxxxx X. Protokol o xxxxxxx uvede pouze xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxx, dokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx ledničky,

dokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX

1. PŘEDMĚT

Tato xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx analýza (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány.

Vnímání (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vícenásobných senzorických xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (vlastnost):

Vztahující xx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxx xxx x xxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx výrobě a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx metodologií, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.

Xxxxxxxx komise (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx senzorické xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek.

Počitek (substantivum):

Subjektivní xxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx hodnocení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (substantivum):

Schopnost xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx smyslů xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx rozdílů xxxx takovými podněty.

Degustace (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx, analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kinestetických vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx (substantivum):

Zjištění xxxxxx jedince xxxx xxxxxxxx, že výrobek xxxxxxxxxx xxxxxx očekávání.

Harmonie (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx výrobku, xxx xxxxxxxx xxxxxxx příjemný xxxxxxx. Tento počitek xxxxxx vnímáním xxxxxx xxxxxxx jako čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx podnětů, které xxxx přítomny ve xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace.

Přijatelnost (xxxxxxxxxxxx):

Xxxx xxxxxxx příznivě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx populací v xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (substantivum):

Výsledek vzájemného xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx je xxxxx x nich vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx, tvar, xxxxx, xxxxxxxxxx částic, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx termínem vzhled.

Vlastnost (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx charakteristika.

2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxx chemicky xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx smyslové receptory.

Chuť (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxxxx xxxxx)

Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxx, zejména xx jazyku, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složkami roztoku.

Chuťový (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx náležejících x xxxxx nebo více xx xxxx hlavních xxxxx: xxxxxx, slané, xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx smyslového xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx rozlišují xxxxx xxxx energie spojené x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx xxx.).

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxx čichového xxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, které xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx (substantivum):

Velikost energie xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (substantivum):

Dočasná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx podnětu xxxx xxxxxxx, xxxxx xx mu xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx je xxxxxxxx působení vhodného xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Činnost, kterou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx více podnětů xx xxxxxx x xxxxxx smyslovému xxxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x stupni xxxxxxx, viskozity, konsistence xxxx xxxxxxxxxxxx látky.

Vůně (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx pach.

Čichat (xxxxxx):

(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xx skutečností x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);

x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx instrumentálních xxxxx xxxxxxxxxxxx samovolně xxxxxxxxxx chyby.

Poznámka: používat xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, který je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx myšlenkami x xxxxxx.

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx sýra xxxxxx xxxxx).

Xxxx (substantivum):

Absolutní xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

— potřebná x xxxxxxxx xxxxxxx (podnětový xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx

— při xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx identifikovat (práh xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vyvolání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx fyzikální xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):

Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu, xxx níž xxxxx xxxxxx rozdíl x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx kvantitativní xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx srovnání x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx volbě xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx: je xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem.

Podprahový (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx:

Xxxx xxxxxxxx smyslů, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx s xxxxx intenzitou, xxx xxxxx působil samostatně.

Synergismus (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx více xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx počitků, xxx lze očekávat xx samostatných xxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů.

Kontrastní xxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (např. kyseliny xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vinné);

b) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obvykle xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x potraviny, které xxxxxxxxxx tento xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxx x tomuto počitku, xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, např. xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.

Hořký (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. chinin, xxxxxx x některé xxxxxxxxx),

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx hořkou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.

Xxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, jak xxx typicky xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají slanou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) popisuje xxxxxxxx (xxxxxxxx) chuť xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, např. xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx, trpký (adjektivum):

a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dutiny xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxxxx x xxxx a xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxxxx (trpkost).

Flavour (xxxx x xxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx označuje xxxxxxx senzorický xxxxx, xxxxxxxx kombinací xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx pro potravinářský xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) xxxxxxx xxxxxxx chuťovým orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x) vlastnost výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chuti.

Primární (xxxxxxxx) chuť (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx x význačných chutí, xxxx xxx patří xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx těkavých xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x výše xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx, xxxxx (substantivum):

a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ochutnávání xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) metodou xxxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xx tento xxxxxx xxx používá pro xxxxxx počitek xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx z xxx, xxxxx xx liší xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx zkoumání nosem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stavu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx počitkům, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako konzistence, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:

Xxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx všemi oblastmi xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx počitky, xxxxx xx

xxxxx počitky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vnímat.

Poznámka: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 xxxx X xx X x xxxxxx publikací, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx X. X. Magnena x xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx et x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.

XXXXXXXX NÁDOBKY PRO XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxxxx této metody xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, která má xxx použita xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jedlých xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).

Xxxx popisuje xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx teploty xxxxxx xxx zkoušky.

2. XXXXX

Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx pro xxxxx xxxx:

x) maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;

x) základna, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxx xxxxxxxx nádobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxx, xxxxx xx nejširší x základny, aby xx těkavé xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, který se xxxxxx x ústí, xxx xx tytéž xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vnímání x xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxx xxxxxxxx sklo, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xx xx xxxxxx odvést xx objektivního xxxxxxxxx.

2.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx 1 xx tyto xxxxxxx:

— xxxxxxx objem

— xxxxxxx xxxxx

— průměr xxxx

— xxxxxx v nejširší xxxxx

— průměr xxxxxxxx

— xxxxxxxx stěny

— xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, jehož průměr xx o 10 xx větší xxx xxxx xxxxxxx. Toto xxxxxxxx sklo je xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.

2.2 Xxxxxxx specifikace

Nádobka je xxxxxxxx x odolného, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahu. Okraj xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x obrubou.

Nádobka xx z kaleného xxxx, aby vydržela xxxxxxxx změny, xxxxx xx xxxxx vyskytnout xxx xxxxxxxxx.

2.3 Xxxxx x použití

K čistění xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, případně xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx se propláchne xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx do xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxx každým xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx pachy. Xxx přípravě xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx na xxxxx skleněné nádobce x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Pouze předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx kterému xxxxxx xxxxx.

3. XXXXXXXX PRO XXXXXXXX VZORKŮ

Organoleptické xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx stanovené xxxxxxx, xxxxx musí xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx nainstalováno xxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku je xxxx xxxxxxxxx, do xxxxx zapadají xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek. Teplotní xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx různých xxxxx může xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.

Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx nádobka

Rozměry (x xx)

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)

XXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX

1. XXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx účelné, xxxxxxxx x standardizované xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpoklady xxx zařízení zkušební xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx ohledu xx xxxx xxxxxxxx (viz 3.1):

Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx stylově neutrální. Xxx xxxxx účel xx xxxxxxxxxx uklidňující, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, aby xx dosáhlo xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).

Xxxxxxxx má xxx xxxxxx, aby xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx vystavena xxxxxx zdrojům rušení; xxxxx je xxxxx xx podle možnosti xxxxxxx xxxxxxxx. Je xxxxx xx také xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pachů x xx tímto xxxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxxxx je zkušební xxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxx teplotu od 20 xx 22 °X.

3.1 Rozměry

Rozměry závisejí xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx popřípadě xxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx velké xx xx, xxx umožnily xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx je xxx xxxxx zařídit xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x společné xxxxxx otevřených xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Osvětlení

Celkové přirozené xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx rovnoměrné, pravidelné x xxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xx musí udržovat xx příjemné xxxxxxx x vlhkosti xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxx.

4. POPIS XXXXX

4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxxxxxx umístí xxxxx sebe, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxx vyrobeny z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxxx zcela bez xxxxxxx.

Xxxxx umístěné x xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x směrem.

Každá xxxxxx xx xxxx xxxx xxx vybavena xxxxxxxxx spojeným x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx nacházejícímu xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx přeje získat xxxxxxxxx atd.

(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:

— xxxxx:

0,75 m (xxx xxxxxxx)

0,85 m (x xxxxxxxx),

— xxxxxxx:

0,50 x (xxxx)

0,20 x (na xxxxxx přepážku),

— xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx 0,60 x xxx úrovní xxxxx,

— xxxxx stolu:

0,75 x.

4.3 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx stolu musí xxxxxxxxx snadné xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Není-li xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx tento xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxx vzorky xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stálé teplotě, xxxxx xx vyšší xxxx nižší xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxx pro xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).

X xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx xxxxxxx xxx odkládání různého xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).

Xxxxxxxx-xx xx uspořádání kabin x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), otočného vertikálního xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx pro skleněné xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxx se otevírajícího xxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx, x nichž xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jsou xxxx (xxxxxxx 3). Xxx prostě x xx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx na xx, xxx xxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx přístrojů x xxxxxxx x pro xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx po nich. Xxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, hluk xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxx xxxxxxxx xxxxx práci xxxxxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 4 uvádí xxxxxxx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx jedná x xxxxxxx stav. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx mít x dispozici takové xxxxxxxx výhradně

pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zkoušky xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx instalaci přenosných xxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;

XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX XXX PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX

Xxxxxxx 3

LABORATOŘ XXX XXXXXXXXXXX ANALÝZU

Obrázek 4 – Příklad xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx kabiny

B: Xxxxxxxx xx čištění xxxxxxxxx a xxxxxxx x přípravu xxxxxx

X: Xxxxxxxx xxx otevřené xxxxxxx

X: Kancelář

E: Xxxxxxx

X: Xxxxxxxx

X: Sušárna

L: Xxxxx xxxxxx

Xx: Výlevka

AR: Xxxxx

XX: Xxxxxxxx xxxxxx

XX: Xxxxx xxxxxxxxx

XX: Kulatý xxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx

XXXXXXX XIII

NEUTRALIZACE X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX

1. XXXXXXXXXXXX X BĚLENÍ XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx

— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,

— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxx,

— 250xx kádinka,

— baňky xx 100 xx,

— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.

1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x i d x a

— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

— 1 % xxxxxx fenolftaleinu x xxxxxxxx,

— xxxxx xxxxxxx x. x.,

— 2-xxxxxxxx čistoty x. x.

1.1.3 Xx s x x p

a) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %

Xx 300xx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xx 65 °X ve xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx s xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx míchání. Xxxxx xx xxx xx dobu xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 65 °C.

Směs xx xxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Dekantovaný xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxx se voda xxxxxxxx odsáváním. Xxxxxxxxxxxxx xx opakuje, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).

Xxxx xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

x) Xxxxx s xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeným xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %

Do 1x dělicí nálevky xx nalije 50 x surového oleje, 200 xx xxxxxx, 100 xx 2-propanolu x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám v xxxxx s xxxxxxxxx 0,3%.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx. Xxxxx se 100 xx destilované xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.

Xx separaci xxxxxx xx xxxxxx odtok xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Mezi xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (olivový xxxx nahoře a xxxx xxxx) xx xxxxx xxxxxxx mezivrstva xxxxxxx xxxxxxxx gumou x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx odstraněna.

1.2. Bělení xxxxxxxxxxxxxxxx oleje

1.2.1 Xxxxxxxxx x pomůcky

— xxxxx xx 250 xx xx třemi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hrdly xxx xxxxxxx:

x) xxxxxxxxx x xxxxx xx 1 °X xxx xxxxxx xx 90 °C,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pracujícího xxx 250 až 300 otáčkách za xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx,

— vývěva x manometrem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 až 30 xxxxxxxx.

1.2.2 Postup

Do xxxxx xx třemi hrdly xx naváží přibližně 100 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx za xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx analyzovaný olivový xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx 30 xxxxx). Pak xx xxxxx xxxxxx x přidá xx 2 xx 3 x aktivované xxxxxx.

Xxxxx xx zapojí xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx minut xxxxxxxxx přibližně 250 xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx regulované xxxxxxx (při xxxxxxx 50 xx 60 °X).

PŘÍLOHA XIV

DOPLŇKOVÉ POZNÁMKY 2, 3 A 4 KE XXXXXXXX 15 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX

1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,xxxxxxx xxxx‘ se xxxxxx xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx reesterifikovaného xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v přílohách X, VII, XX, X a XXX. Xxxxx sterolů a xxxxxxxx kyselin x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 je xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxx X - Xxxxx mastných xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx		Xxxxxxx XX - Xxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx množství xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx	X 0,1	xxxxxxxxxxx	X 0,5
xxxxxxxx xxxxxxxxxx	X 0,9	xxxxxxxxxxxxxx	X 0,2
xxxxxxxx xxxxxxxxxx	X 0,7	xxxxxxxxxxx	X 4,0
kyselina xxxxxxxxxx	X 0,5	stigmasterol	< xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx	X 0,3	betasitosterol (1)	x 93,0
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	X 0,5	xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx	X 0,5
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + delta 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx výhradně x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx použity xxxxx mechanické xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxxxxx žádným xxxxx xxxxxxxxxxx kromě čištění, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx oleje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx v odstavcích X x II.

I Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,panenským xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx jeho xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, olivový xxxx, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:

x) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nejvýše 4,5 %,

c) obsah xxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx

x) xxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx:

— d1) peroxidové xxxxx vyšší xxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xx,

— x2) obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel celkem xxxxx xxx 0,2 xx/xx nebo xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx rozpouštědlo,

— x3) extinkční koeficient X₂₇₀ xxxxx xxx 0,250 a xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xx xxxxx xxx 3,3 g xx 100 x, xxxxx xxx xx průchodu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K₂₇₀ vyšší xxx 0,11. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x bělení provedenými x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₂₇₀ nejvýše 1,20;

— xxxxxxxx XX extinkčního xxxxxxxxxxx x oblasti 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) X_x-4 x X_x+4= extinkční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce xxxxx x vyšší x 4 xxxxxxxxx xxx X_x;

— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx přesahující xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komise xxxxxx xxx 3,5.

XX. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 se xxxxxxx, xxxxxxxx olivový xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, který xx xxxx xxxxxxxxxx:

x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nejvýše 3,3 x na

100 x;

x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg;

c) xxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx 300 xx/xx;

x) xxxxx xxxxxxxx halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 xx/xx a xxxxxxx 0,1 mg/kg xxx každé xxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,10 (2);

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 nanometrů nejvýše 0,01;

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komisí xxxxxx xxx 3,5;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;

i) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.

Poznámka 2 X Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olivových xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 nebo 1509 10 90, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 g xx 100 g;

b) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 350 mg/kg;

c) xxxxxxxxx koeficient X₂₇₀ xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx xxxxxx xxxxx aktivovaným oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;

d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) vyšší xxx 0,010 x xxxxxxx 0,160;

x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;

f) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.

Poznámka 2 X Xx xxxxxx podpoložky 1510 00 10 xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxx xxxxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyšší xxx 2 x xx 100 x;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx než 12 %;

x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 nejvýše 1,8 %.

Xxxxxxxx 2 X Xx podpoložky 1510 00 90 xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx olivovým xxxxxx, x xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 je nejvýše 2 %.“

(1) kdy: XX = K_m – 0,5 (K_m-4 + K_m+4)

K_m = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx x xxxxxx absorpční křivky x oblasti 270 xxxxxxxxx (xx);

(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₂₇₀ xxxxx xxx 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx nová zkouška xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X₂₇₀ xxx xxxxx přesáhnout 0,10.

2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:

x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x jodovým xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx než 100;

x) xxxxxx ze zpracování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 70 xxxx nižším xxx 100, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovená podle xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx než 93,0 % celkové xxxxxx xxxx sterolů."

Poznámka 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx vlastností výše xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."

XXXXXXX XV

1. XXXXXXXXX XXXXXX OLEJE V XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1.1 Přístroje x xxxxxxx

— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 ml až 250 xx,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázeň (písková, xxxxx xxxx.) nebo xxxxx xxxxx,

— analytické xxxx,

— xxxxxxxxxxx sušárna xxxxxxxxxxxx nejvýše na xxxxxxx 80 °X,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 103 ± 2 °X a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx atmosférickém xxxx při xxxxxxxx xxxxx,

— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rozmletí xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx látek xxxx obsahu xxxxx,

— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, vše xxxxxx xxxxx rozpustných x xxxxxx,

— exsikátor,

— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,

— xxxxx, xx formě xxxxxxxx kousků, nebo xxxx granulát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx varu, xxxxxx xxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 2 xx na 100 ml xxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXX

2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

X případě xxxxxxx xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx dobře vyčištěný xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx jedna dvacetina xxxxxx se xxxxxxx xxx vyčištění xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodí. Xxxxxx xx rozemele x xxxxxxxxx, důkladně xxxxxxxx x neprodleně xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xx xxxxxxxxx mletí xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx s xxxxxxxxx na 0,01 x.

2.3 Xxxxxxxx extrakční xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx použit filtrační xxxxx, xxxxxxxx vzorek xx xx něj xxxxxx.

2.4 Xxxxxxxx předem

Jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x xxxxx těkavých xxxxx je vyšší xxx 10 %), xxxxxxx xx vysušení xxxxxx umístěním naplněné xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) na xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx hodnotu xxxxx xxx 10 %.

2.5 Příprava extrakční xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx kousky xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x sušárně xxx xxxxxxx 103 ± 2°Ca xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxxxxx, xx zváží x xxxxxxxxx xx 1 xx.

2.6 První xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx xx extrakčního xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx nalije xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx celé xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. xxxxx, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 hodiny. Xxxxx xx extrakční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx proudu xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla.

2.7 Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx extrakční xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Rozemletá směs xx převede zpět xx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx xxxxx xxxx do extrakčního xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx musí být xxxx. Xxxx-xx tomu xxx, xx xxxxx xxx přefiltrovat xxxx xxxxxxxxx papír, xxxxxxx xxxxxxx baňka x xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx propláchnou xxxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se převede xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.

2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxx rozpouštědla xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx elektricky xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx stopy xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx proudem xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx.

Xxxxx s vyextrahovaným xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxxxx na 1 mg.

Zvážené xxxxx xx xx stejných xxxxxxxx znovu zahřívají xx xxxx 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xx zváží.

Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx, dokud xxxxxx mezi xxxxx xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xx stejném xxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;.

3. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

x) Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá takto:

S = x₁ × 100 / x₀

xxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x₀ = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x,

x₁ = hmotnost xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.

Xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxx splněny xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx x přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx vypočítá xxxxx:

X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x xxxxxx

xxx

X = xxxxxxxx hmotnostní extraktu x xxxxxxx produktu,

U = jeho xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Opakovatelnost

Absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx časového xxxxxxxxx xxxx souběžně xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x hexanového xxxxxxxx na 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx opakuje xx dalších dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx opět xxxxx než 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

PŘÍLOHA XVI

STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jodového xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tucích x xxxxxxx, xxxx xxx „xxxx“.

2. DEFINICE

Pro xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx platí tato xxxxxxxx:

2.1 Xxxxxx číslo: xxxxxxxxx xxxxxxxx jodu xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezinárodní xxxxxx.

Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx v x xxxx na 100 x vzorku.

3. PODSTATA XXXXXXX

Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx Xxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x uvolněný xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx x. x.

4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.

5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx 30 ml xxxx x xx xxxxx xx přidá 1 000 xx xxxxxx vody, xxxx xx tři xxxxxx x roztok xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, standardní odměrný xxxxxx c(Na₂S₂O₃.5H₂O) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx xxxx xxx 7 dnů před xxxxxxxx.

4.5 Rozpouštědlo připravené xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

4.6 Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx jodmonochlorid x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxx obsahuje 9 x XXx₃ + 9 x X x xxxxxxxx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX A XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxx váženka, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx do xxxxx (5.2).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx xx skleněnou xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.

6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

7. POSTUP ZKOUŠKY

7.1 Xxxxxxxx vzorek

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx 1.

Xxxxxxx 1

Očekávané jodové xxxxx	Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x x
Xxxx než 5	3,00
5 až 20	1,00
21 xx 50	0,40
51 xx 100	0,20
101 xx 150	0,13
151 xx 200	0,10

Zkušební xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx xx skleněné xxxxxxx (5.1).

7.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorkem se xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Přidá xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx se xxxxxxxx. Xxxxx xx přesně 25 ml Wijsova xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx promíchá x baňka xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Pipetování Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Wijsova činidla, xxx vynechá xx xxxxxxxx vzorek.

Pro xxxxxx x jodovým xxxxxx xxxxxx než 150 xx xxxxx ponechá 1 xxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 150, pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx značné xxxx oxidované je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.

Xx xxxx době se xx každé xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx vody (4.1).

Obsah xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx téměř nezmizí xxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx v xxxxxxx, xxxxx po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezmizí xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Připouští xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

7.3 Xxxxx xxxxxxxxx

X jednoho xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx stanovení.

8. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

12,69x (V₁-V₂) / x

xxx

x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxx/x,

X₁ = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,

X₂ = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx stanovení x xx,

x = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).

Xxxx xxxxxxxx xx uvádí aritmetický xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Plné znění - 31991R2568

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 31991R2568

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.