Plné znění - 31991R2568

Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 2568/91

xx xxx 11. xxxxxxxx 1991

o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x olivového oleje x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx nařízení Xxxx x. 136/66/EHS xx xxx 22. xxxx 1966 o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x oleji a xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 35x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k tomu, xx příloha nařízení x. 136/66/XXX obsahuje xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx oleje z xxxxxxxx, které jsou xxxxxxx xx trh x jednotlivých xxxxxxxxx xxxxxxx, x rámci xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x v xxxxx xxxxxxx s třetími xxxxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx xx účelem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx každého x xxxx, jakož i xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti panenského xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jakost daných xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx jiná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx přítomnost charakteristik xxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jiných metod xxxxxxx x členských xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx v případě xxxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx změnu doplňkových xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a vyškolených xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; že x xxxxxxx xx xxxxxx, x nimiž se xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxxx xxxxxxx zkušebních xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx státech;

vzhledem k xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx je nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxx fungování xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby bylo xxxxx olivový xxxx xxxxxxx xx obalů xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx je nutné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];

xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Oleje x charakteristikami, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx olivové xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), x) x x) xxxxxxx nařízení x. 136/66/EHS.

2. Xxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 4 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx panenský xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 6 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován za xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.

5. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxx olivový xxxx x pokrutin xx xxxxxx bodu 4 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.

6. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx olivový olej x pokrutin xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.

7. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován za xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.

Xxxxxx 2

1. Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze I xx stanoví x xxxxxxx x těmito xxxxxxxx analýzy:

- xxxxxxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx x procentech xxxxxxxx olejové, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx peroxidového xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,

- xxxxxxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze X,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxxx VI,

- stanovení xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,

- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx vpříloze XXXX,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XX,

- xxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou uvedenou x xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XII, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,

- důkaz x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

2. Hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádí xxxxxxxx — x xxxxxxx xxxxxxx s pomocí xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx než xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxx přezkoumat xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XII.

Případnou xxxxxxxxx xxxxxxx provádí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx posuzuje xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x intervenčními xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.

Článek 3

Xxxxxxxx metod xxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x vědecky xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx volný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx právním xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx použitím xxxxxx xxxxx toto xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 4

1. Xx xxxxxx posouzení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx komise x posuzovatelů, kteří xxxxxx xxxxxxxx přípravou xxxxx pravidel xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.

2. Xxxxx budou xxx xxxxxxx xxxxx na xxxx území potíže xxx sestavování xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, mohou xxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 a 4 xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx xx nahrazují doplňkovými xxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 6

1. Xxxxx xxxxx u pokrutin x oliv a xxxxxx zbytků po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) se stanoví xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XV.

2. Xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx x sušině.

Xxxxxx 7

Pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, použijí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx údajů, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxxxxxx pololetí.

Výsledky xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výborem xxx oleje x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx (EHS) x. 1058/77 xx xxxxxxx.

Xxxxxx 10

1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx třetím xxxx xx vyhlášení v Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XII xx xxxx xxxxxxx ode xxx 1. xxxxx 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Toto nařízení xx nepoužije na xxxxxxx xxxx a xxxxxxx olej x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x uvedený xx xxx xx 31. xxxxx 1992.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx rozsahu x přímo použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 11. xxxxxxxx 1991.

Za Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx

---

[1] Úř. věst. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.

[2] Úř. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.

[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.

[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.

---

XXXXXXX

Xxxxx

---

PŘÍLOHA X

XXXXXXXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX

---

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

1. STANOVENÍ XXXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v olivových xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.

1.1. Xxxxxxxx metody

Vzorek xx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx volné xxxxxx kyseliny xx xxxxx titrují xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

1.2. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx čistotu x. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.

1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx a 95 % xxxxxxxx 1:1 (V/V).

Poznámka: xxxxxxxxxxxx xx vysoce xxxxxxx x může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) a xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx použít xxxxxxxxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx

xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx nahrazen 2-xxxxxxxxxx.

1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický roztok x xxxxxxxxxxx x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.

Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx x zkontrolována xxxxx xxxx použitím. Xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx použitím x xxxxxxxxxxx x láhvi x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx zátkou. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pouze xxxxx zbarvený.

Poznámka: stabilní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: do xxxx se uvede 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx draselného x 0,5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx x nechá xx xxxxx hodinu xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx. Okamžitě xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx rozpustí požadované xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů se xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxx možné xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx xx nechá xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx a x xx xx rozpustí xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx x použití.

1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (V/V), xxxx alkalická xxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % ethanolu (X/X).

1.3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroje a xxxxxxx, xx.:

1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,

1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,

1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x hodnotou xxxxx 0,05 ml.

1.4. Xxxxxx

1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx

(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x filtrovaným xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx obsah xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx vzorkem.)

1.4.2. Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).

1.4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx x ethanolu (1.2.1).

Xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k barevné xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).

Xxxxxxxx: 1. Pokud xxxxxxx množství vody xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx titrační xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydroxidu draselného xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.

Poznámky: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx dostačující množství xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx opět xxxx.

1.5 Xxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako procento xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx volných xxxxxxxx kyselin v % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx

X = xxxxxxxx titračního xxxxxxx hydroxidu draselného x ml;

c = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;

X = xxxxxxx xxxxxxxx x g xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx (= 282);

x = xxxxxxxx xxxxxx x x.

Xx výsledek xx xxxxxxxx aritmetický průměr xxxx xxxxxxxxx.

---

XXXXXXX III

STANOVENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXX

xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.

2. XXXXXX POUŽITÍ

tato xxxxxx xxxxx xxx živočišné x xxxxxxxxx xxxxx x tuky.

3. DEFINICE

Peroxidové xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx kg, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx popsaných pracovních xxxxxxxx.

4. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x roztoku kyseliny xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem thiosíranu xxxxxxx.

5. PŘÍSTROJE

Všechna zařízení xxxx xxx zbavena xxxxxxxxxx x oxidačních xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxx nesmí xxx mazány tukem.

5.1 Xxxxxxxx váženka xx 3 xx.

5.2 Xxxxx xx 250 ml xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx oxid uhličitý).

5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 ml, x xxxxxxxx dílku 0,1 xx.

6. XXXXXXXXXX

6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxxxx plynu.

6.2 Ledová xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. x., zbavená xxxxxxx probubláváním xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.

6.3 Xxxxx draselný, xxxxxxxx xxxxx roztok, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x jodičnanů.

6.4 Thiosíran xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 nebo 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 x/x, čerstvě xxxxxxxxxx x přírodního xxxxxxxxxxx škrobu.

7. XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx zátkou.

8. XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx v rozptýleném xxxxxx světle, xxxx xxx xxxxxx osvětlení. Xxxxxx xx xxxxxx xx skleněné xxxxxxx (5.1) nebo v xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx na 0,001 x x ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dále xxxxxxx xxxxxxx:

X xxxxx (5.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx xx do xx xxxxxxx obsahující vzorek. Xxxxx xx 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx přesně 5 xxxxx x xxxxx xxx teplotě 15 °X a 25 °X.

Xxxxx se přibližně 75 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Uvolněný jod xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku (6.5) xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx protřepávání xxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu sodného (6.4) při použití xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x pro předpokládané xxxxxxxxxx xxxxx větší xxx 12.

X jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx pokusu xxxxxxxxx 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), xx nutno xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.

9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Peroxidové číslo (XX) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx aktivního kyslíku xx kg xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

XX = V x X x 1000/X

X = xxxxx roztoku xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxx;

X = přesná xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);

m = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.

---

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX OBSAHU X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX POMOCÍ XXXXXXXXX XXXXXXX CHROMATOGRAFIE

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů x xxxxxxx x xxxxxx.

2. PODSTATA METODY

Zmýdelnění xxxxxx xxxxx, k xxx je xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx pomocí diethyletheru.

Pomocí xxxxxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxx na 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.

3.3 Xxxxx xx 250 xx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx deskami x rozměrech 20 x 20 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx x 500 µx.

3.7 Filtrační xxxxxxx xx sintrovaného xxxx x pórovitou xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx přibližně 2 xx a xxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším xxxxxxxx 12/21.

3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).

3.9. Xxxxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx použití x kapilární xxxxxxx x opatřený xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:

3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přesností ± 1 °X;

3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (vstřikové xxxxxx) s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx;

3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;

3.10.4 z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx zesilovačem (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.

3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx skla xxxx taveného xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx SE-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) xx xx xxxxxxxxxx chlazení xxxxxxxx xx 200 xx destilované vody x xxxxxx se xx jednoho litru xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx nutno xxxxxxxxx x xxxxx uzavřené xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx skla.

4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.

4.3 Xxxxxxx síran xxxxx xxxxxxx x. x.

4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.

4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx X₂₀ xx X₂₈ x 5 % chloroformu.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o koncentraci 2 xxx/x.

4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X₂₀ až X₂₈. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (m/V) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Nosné plyny: xxxxx x helium, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx látek

5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se xx xxxxx na 250 xx xx xxx xxxxx analýzy 0,1 % roztok 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx možné xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx xx přidá 250 µl 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx oleje xx xxxxx, x 1 500 µ xxx analýze olivového xxxxx x pokrutin.

Roztok (xxxxxxx standard) xx xxxxxx xx sucha xxx proudem dusíku. Xx xxxxxx baňky xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, připojí xx xxxxxx xxxxxxx x zahřeje xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx zmýdelnění (xxxxxx se xxxxxx). X zahřívání xx xxxxxxxxx dalších 20 xxxxx, x poté xx přes xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx xxx xxxxxx x baňka se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.

5.1.3 Xxxxx baňky se xxxxxxxxxxxxx převede do xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Přidá se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).

Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx druhé nálevky. Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx další dvě xxxxxxxx xxxxx fáze xxxx s xxxxxxxx 60 až 70 xx diethyletheru.

Poznámka 1. Xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx postřiku.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx v jedné xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže neutrální xxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x celkovému množství.

5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx se xxxxxx x mírném xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X po dobu xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l (4.5), xxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x digestoři x xxxxxxx xx jednu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.

Xxxxx se xxxxxx ze xxxxxxx x až do xxxxxxxx použití uloží xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx vápenatým. Takto xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx během 14 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx pro separaci xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx silikagelové desky, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx k xxxxxxxx všech kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx počátku, x tím xx xxxxxxxx oddělí xxxxx xxxxxxxxxxxx a triterpenických xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x poměru 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx půl hodiny xxxxxxx x xxxxx, xxx xx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přibližně x jednu xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.

5.2.3 Připraví xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µl xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 až 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx komora xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx se poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx chvíli xxxxx x xxxxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx standardním roztokem. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx nad xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx značkovačem.

Poznámka 4 Xxxxxxxxx xx odstranění xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x triterpenického xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.6 Silikagel xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx xx rozmělní xx malé xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx filtrační nálevku.

Zbytek x nálevce xx xxxxxxxxxx 3 x 10 ml diethyletheru. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx připojené x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx xxxxxx x xx deset xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx.

Xxxxxx xx zkumavce xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx trmethylsilyletherů

5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, hexamethyl-disilazanu a xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx zabránit jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 6).

Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obchodně xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, pro xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.

5.3.2. Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx protřepe xxx xxxxxxxxxx, dokud xx alkoholy nerozpustí. Xxxx se nechá x klidu xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx připraven pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx existence xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx degradace xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx

5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x zapisovacího xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2. Kapilární xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx malé xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx hodiny x poté se xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx jsou známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o nedostatečné xxxxxxxxxxxx kolony.

Poznámka 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.

5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

— teplota xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx o 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, x xxxxxxx 15 minut xxx teplotě 260 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: helium 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 xx/x,

— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,

— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x. s.,

— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nastavitelná xx hodnoty xxxx 30 až 60 xx/xxx,

— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X₂₆ xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,

— xxx xxxxxxxx X₂₂ xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.

5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx kontrolují xxxxxxxxxx xxxxxxxx standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx podmínky xx xxxxxx tak, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.

5.4.2.3. Parametry xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ploch xxxxxxxxxxx xxxx.

5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx

5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx zavede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x přibližně xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx po pěti xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vytáhne.

5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, dokud xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx musí xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4. Identifikace xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx časů a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx znázorněn na xxxxxxx 1.

5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C₂₂ xx X₂₈.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxxxx x xx/100 x tukové xxxxx xx vypočítá podle xxxxxx:

xxx

X_x = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx,

X_x = xxxxxx xxxx 1-eikosanolu x xx,

x_x = hmotnost xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v g.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx“.

XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu

Do plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx eluce xxxx (x_X).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx poměrem X/x_X, kde L xx délka kolony x xx x (x_X) xx xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

---

XXXXXXX V

STANOVENÍ XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx x složení xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx je xxxxxx x-xxxxxxxxxxx jako vnitřní xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx bazické xxxxxxxxxxxx desce xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Baňka xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx chladičem xx zábrusem.

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.

3.3 Xxxxx xx 250 xx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x vlnovou xxxxxx 366 xxxx 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.

3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx pórovitou xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 xx) x průměru přibližně 2 xx x xxxxx přibližně 5 xx, vybavená uzávěrem xxx vakuovou filtraci x s xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.

3.8 Xxxxxxxx xxxxx na 50 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).

3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx s kapilární xxxxxxx x opatřený xxxxxxx xxxxxxxx složeným:

3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx s termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se zesilovačem,

3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx (3.10.3), s xxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx a x xxxxxxxxx rychlostí xxxxxx.

3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx taveného xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 xx, obsahující xxxxxxxx xxxx SE-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x tloušťce xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µl s xxxxxxxx xxxxxx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ethanolického roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx draselného xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustí xx 200 ml xxxxxxxxxxx xxxx x doplní xx xx jednoho xxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx skla.

4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.

4.3 Xxxxxxx síran xxxxx xxxxxxx x. x.

4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx dostupné).

4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx do xxxxxxx litru xxxxxxxxx.

4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).

4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx cholesterolu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.

4.13 Xxxxxxx pyridin xxx chromatografii.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Připraví xx x čistých xxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Nosné xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Pomocné plyny: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek

5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx analýzy 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, která xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µl 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin.

V xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx oleje x xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx cholesterolu mohou xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx dojde, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jednou x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx bez xxx.

5.1.2 Xxxxx se 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx míchání xxxxx xxxxxxxxx, dokud nedojde xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx vyčeří). V xxxxxxxxx se pokračuje xxxxxxx 20 xxxxx x poté xx xxxx chladič xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx se xxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.

5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx xx 500xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx přibližně 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx protřepe xx xxxx 30 xxxxxx x nechá xx xxxxxx (poznámka 1).

Xxxxxx xxxxx xxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Stejným xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 ml xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx methanolu formou xxxxxxxx.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx destilovanou xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx reakci.

Odstraní se xxxxx xxxx, etherová xxxx xx vysuší xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx předem xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, přičemž xxxxxxx x filtr se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx jej xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx se xxxxxx v xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxx 100 °C po xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx a zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.

5.2 Separace xxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Příprava bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx desky (4.4) xx na 10 xxxxxx zcela xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), poté xx xxxxxxx dvě xxxxxx sušit x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx na 100 °X.

Xxxxx xx vyjmou xx sušárny x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx s chloridem xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použity bazické xxxxxxxxxxxx desky, není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí AlO (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx kyselin xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx zřetelně xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.

5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx výšky xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx x diethyletheru 65:35 (X/X). Vyvíjecí komora xx uzavře x xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx v xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx a xxxxxxxxx. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připojit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x xxxxxx směsi xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx roztok xxxx být xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek vyvíjení.

5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) v xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx roztoku xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 2 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xx xxxxxx úrovni xx nanese 2 xx 3 µl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolů (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx dokončení xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx se umístí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře a xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx se xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx chvíli xxxxx v xxxxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx xx lehce x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Obrysy xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.2.6 Silikagel xx x označené xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého xxxxxxxxxxx. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx filtrační nálevku.

Zbytek x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 xx a xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx sterolovou xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx zkumavky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x trimethyl-chlorsilanu v xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti (xxxxxxxx 5).

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.

5.3.2 Xxxxxxxx xx uzavře x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxx nerozpustí. Xxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Přípravné operace ɒ xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx

5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx připojí k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx začátek xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x zapisovacího xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx poprvé, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf a xxxxx xx postupně xxxxxxxx, dokud není xxxxxxxx teploty xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx teplota (viz xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx plynu, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x xxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.

Poznámka 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek

5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky jsou xxxx:

— xxxxxxx kolony: 260 ± 5 °X,

— teplota odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— lineární xxxxxxxx xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 cm/s,

— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,

— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,

— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nastavitelná na xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,

— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx upraveny podle xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

— retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx být 20 ± 5 xxxxx,

— xxx kampesterolu xxxx být u xxxxxxxxx xxxxx (střední xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx rozsahu x x sojového xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;

— všechny xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx separace xxxx xxx xxxx xxx zcela xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dříve, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 xx možné xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxx.

5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx

5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx. Jehla xx xxxxxx xxxx septum xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx jedné xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx přítomná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxxx odpovídat požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4 Identifikace xxxx

Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, kampestanol, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-stigmastadienol, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol. 

Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx SE-52 x XX-54 jsou xxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx na xxxxxxx 1 x 2.

5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx píků x-xxxxxxxxxxxx x sterolů. Xxxx xxxxxxxxxx sloučenin, které xxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx odezvy x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů xxxxxxxxx x xx/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

X_x =     xxxxxx xxxx xxxxxxx x v xx,

X_x =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x mm,

m_s =    xxxxxxxx přidaného p-cholestanolu x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xx/100 g xxxx x souhrn „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.

6.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx píku x xxxxxxx ploše xxxx xxxxxxxxx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx

X_x = plocha xxxx xxxxxxx x,

ƩA = xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx plynu

Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx pracovní podmínky xx vstříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx počátku vstřiku xx okamžiku xxxxx xxxx (t_M).

Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/x_X, xxx X xx xxxxx xxxxxx x xx x (x_X) xx xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx retenční xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 1

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

---

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXX ERYTHRODIOLU X XXXXXX

XXXX

Xxxxxxxxxxx (obvykle xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx) xx složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx oleji xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx koncentracích než x ostatních xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxxxx oleji, xxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx, x tak xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx existenci olivového xxxxx extrahovaného pomocí xxxxxxxxxxxx.

1. PŘEDMĚT

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.

2. PODSTATA XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx látky se xxxxxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx xx silikagelové xxxxx, xxxxx xxxxxx oddělena xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx převedou na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a analyzují xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx V (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).

4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.1.2.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx

5.2.1 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.1.

5.2.2 Viz xxxxxxx X odst. 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx x xxxxxxxxxxx.

300 µl xxxxxx roztoku xx xxxxxx mikrostříkačky xx 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx co xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx desky

Na jeden xxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx mikrolitrů xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.

5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx udržuje xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx nechá eluovat, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx se lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx ultrafialovým zářením. Xxxxxxxxxxxxxx pásma xx xxxxx stanovit porovnáním x referenčním xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. 

5.2.6 Xxxxxxxxx se z xxxxxxxx oblasti seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx 50 ml. Xxxxx xx 15 xx horkého chloroformu, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx nálevku x xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx skla xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) a xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce na 100 ml. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx přibližně 4 xx 5 xx x zbytkový xxxxxx xx převede xx xxxxxxxxxxx kónické xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, vysuší xxx xxxxxx xxxxxxx dusíku x zváží.

5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.

5.4 Analýza xxxxxxxx chromatografií

Viz popis x odstavci 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxx x uvaolu.

Po xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx přítomná xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx není xxxxx eluována. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x betasitosterolu xxxx x xxxxxxxxxxxx přibližně 1,45 x x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx obsahy ploch xxxx v případě xxxxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

xxx

X₁ = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx x xx²

X₂ = plocha xxxx xxxxxx x xx²

ƩX_xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

---

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXX 2

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x poloze 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.

2. OBLAST XXXXXXX

Xxxx norma platí xxx xxxxx x xxxx s bodem xxxx nižším xxx 45 °C x xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x tuky xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s 12 xxxx méně xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), xxxx vysoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx atomy xxxxxx (xxxx xxxx a xxxxx z mořských xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jinými než xxxxxxxxxxxx.

3. PODSTATA

Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejů x xxxx x rozpouštědle. Xxxxxxx xxxxxxxxx kolonou x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxx během xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXXXXX X XXXXXXX

4.1 Xxxxx xx 100 xx.

4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.

4.3 1 x xxxxxx vzduchový chladič, xxxxxx x připojení x xxxxx 4.2.

4.4 Xxxxx xx 250 xx.

4.5 Xxxxxxx na 50 xx.

4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.

4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vnitřním xxxxxxx 13 xx x délce 400 xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.9 Byreta xx 5 ml, x hodnotou xxxxx 0,05 ml.

4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x tenkou jehlou.

4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx xxxxxxx.

4.12 Nástroj xx rozprostírání vrstev xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx.

4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 cm.

4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx ze xxxxxxxxxxxx skla, pro xxxxx 20 x 20.

4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.

4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.

4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 až 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.

4.18 Rotační odpařovač.

4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odstředivkových xxxxxxxx.

4.20 Xxxxxxxxxxxx lampa xx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

4.21 pH xxxx.

4.22 Spirálovité xxxxxxxx.

4.23 Xxxxxx na 5 xx.

4.24 Xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. CHEMIKÁLIE

5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, petrolether (xxx xxxx 30 xx 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), čistoty p. x.

5.3 2-propanol xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.

5.4 Diethylether, xxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxx.

5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (x/x).

5.7 Vyvíjecí xxxxxx: směs x - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx mravenčí (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).

5.8 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx chromatografii, xxxxxxxxx, stupeň xxxxxxx Xxxxxxxxx X.

5.9 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.10 Pankreatická xxxxxx xxxxxx kvality (xxxxxxxx 1 a 2).

5.11 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 120 x/x.

5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, vodný xxxxxx o xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.

5.13 Chlorid xxxxxxxx (XxXx₂), xxxxx xxxxxx x koncentraci 220 x/x.

5.14 Cholát xxxxx (xxxxxxxxxxx kvality), xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 1 g/l.

5.15 Xxxxxxx roztok: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pH 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (zkontrolujte xxxxxxxxxxxxxx).

5.16 Fenolftalein, xxxxxx 10 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X).

5.17 2', 7'-dichlor-fluorescein, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx xxxxx zásaditou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1N xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xx 100 xx.

Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx:

5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.

5.19 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.

5.20 Xxxxxx sodný (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 200 x/x.

5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 100 x/x.

6. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxx je xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx přílohy XX, nižší xxx 3 %, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.

Pokud xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx II, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.1 x poté xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.

6.1 Xxxxxxxxxxxx zásadou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx převede přibližně 10 g surového xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 100 xx xxxxxx (5.1), 50 xx 2-propanolu (5.2), několik xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx oleje, plus 0,3 % navíc. Xxxxx minutu xx xxxxxxxx xxxxxxxx, přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx x nechá xx usadit.

Po xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx také xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx následnými xxxxxxx 25 až 30xx xxxxxxx 2-propanolu (5.3), dokud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx hexanu xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx 30 až 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx dusíku, xxxxx xxxxxx hexan xxxxx xxxxxxxxx.

6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x xx současného xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Xxxx hlinitý xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x umožní xx, xxx xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx poklesla tak, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx xxxxxxxxxxx. Do xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx roztok 5 x xxxxx xx 25 xx hexanu (5.1) x celý xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).

7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx xxxxx (4.13) se xxxxxxxx xxxxxxx ethanolem, petroletherem x acetonem, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx xx 60 xx destilované vody. Xxxxxx xx a xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx přenese do xxxxxxxxxx zařízení (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx silnou 0,25 xx.

Xxxxx xx xxxx 15 minut xx xxxxxxx a xxxx jednu hodinu x sušárně (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °C. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vychladí v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. XXXXXX

8.1 Xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx se 20 xx lipázy (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx xx xxxxx 0,5 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx vloží do xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx teplotě 40 ± 0, 5 °X a ručně xx přesně jednu xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení (4.19).

Okamžitě xx vychladí pod xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx ní 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) a 1 ml xxxxxxxxxxxxx (5.4). Uzavře se x důkladně xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx třepacím xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx xx xxxxx nasycené vývojové xxxxxx (4.14) a xxxxx se vyvíjet xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx při 20 °C, dokud xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx označí xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx přibližně 0,035).

8.3 Xxxxxxx monoglyceridů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xx odstraní pásmo xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx nutno xx xxxxxxxxx odstranění xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx základní linii) x xxxxxxxx xx xx methylační xxxxx (4.2).

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX, x xxxxx xxxxxxxxx monoglyceridů xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx je popsáno x xxxxxxx XA.

9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Složení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).

10. XXXXXXXX

Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx arabské xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx a 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx zařízením.

Do xxxxxxx (4.5) se xxxxxxx 10 xx olejové xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) a 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).

Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx kapkách xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.

Xxxxx se dostatečné xxxxxxxx vodní xxxxxxxx xxxxxx (xxx níže). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx ukazovat xX 8,3, xxxxxx xx xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx se roztok xxxxxxxxx sodného (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx hodnota xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx se zaznamená xx xxxxx grafu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx roztoku x xx potřebný xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx graf xxxx být lineární.

Výše xxxxxxx suspenze lipázy xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Při xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx je zapotřebí xxxxxxxxx 1 xx 5 mg xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se rozumí xxxxxxxx enzymu, xxxxx xxxxxx 10 mikroekvivalentů xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx A použitého xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 mg xx xxx xxxx xxxxxxx:

X = V × 10/x

xxx V xx xxxxx x ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx z xxxxx, x x xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x mg.

Poznámka 2 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx dostupné. Je xxx xxxxxx možné xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx:

5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 °C; xxxxxx sádlo x xxxxxxxx tkáň se xxxxxx x v xxxxxxxx xx rozmělní, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Tato xxxxx xx v xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx acetonu x xxxx xxxxxxxx. Zbytek xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx směsi xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx se xx 48 xxxxx xxxx xx xxxxx xx účelem získání xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x ledničce.

Poznámka 3 X xxxxxx případě xx xxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čísel.

Poznámka 4 Teplota hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx použit xxxxxxx xxxx. X případě xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx nastaví xx 40 °X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx s xxxxx xxxx xx xx 45 °X.

---

XXXXXXX XXXX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a stupněm xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

2. OBLAST POUŽITÍ

Tato xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx polovysuchavých xxxxx (xxxxxxxx xx kyselinu xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících kyselinu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kyselinu, xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx oleji.

3. XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (s xxxxxxxx xxxxxxx xxxx) xxxxx xxxxxx ekvivalentního xxxxx atomů xxxxxx x interpretace xxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXXXXX X XXXXXXX

4.1 Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx termostatickou xxxxxxxx xxxxxxx kolony.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µl xxxxxx.

4.3 Detektor: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx celé xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

4.4 Xxxxxx: korozivzdorná xxxxxxx x xxxxx 250 xx x vnitřním xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx křemičitým x xxxxxxx částic 5 µx s xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx oktadecylsilanu (xxxxxxxx 2).

4.5 Zapisovač x/xxxx integrátor.

5. CHEMIKÁLIE

Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. a. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx odplyněná a xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xx mělo xxxx xx xxxxxxxx.

5.1 Chloroform.

5.2 Xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxx.

5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (poměr xx xxxxx xxxxxxxx tak, xxx došlo x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).

5.5 Xxxxxxxxxxxxx rozpouštědlo: xxxxxx xxxx směs xxxxxxx x chloroformu 1:1.

5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx buď xxxxxxx xxxxxxxx triglyceridy (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx budou xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx sojového xxxxx (xxx poznámky 3 a 4 x obrázky 1 x 2).

6. PŘÍPRAVA XXXXXX

X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % roztok, do xxxxxxx xx naváží 0,5 x ± 0, 001 g xxxxxx do xxxxxxx xxxxx na 10 xx x doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5). 

7. XXXXXX

7.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Eluční xxxxxxxxxxxx (5.4) se xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx došlo x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx.

Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx připraveného xxxxx xxxxxxxx 6.

8. XXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx normalizace, xx. předpokládejte, xx xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx triglyceridu xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx píku × 100

Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 1 Pořadí xxxxx xx možné stanovit xxxxxxxxxx ekvivalentních xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx ECN = XX - 2x, kde CN xx xxxxx xxxxx xxxxxx x n xx xxxxx dvojných xxxxx. Výpočet může xxx mnohem xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Pokud x_x, n. x x_1x jsou xxxxx xxxxxxxx vazeb xxxxxxxxx xxxxxxxx olejové, linolové x xxxxxxxxxx, ekvivalentní xxxxx xxxxx uhlíku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

XXX = XX- x_xx_x - x₁x₁ – d_1nn_1n

kde koeficienty x_x, d₁ x x_1x je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx

XXX = XX - [2,60 x_x] - [2,35 x₁] - [2,17 x_1x]

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) RP18, x. 50333;

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, x. 50377.

Xxxxxxxx 3 Pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxxxx x = XX'/XX'_xxxxxx

xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — RT_{rozpoštědla},

Grafické xxxxxxxxx xxxxxx log x = x (xxxxx xxxxxxxx vazeb) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx obrázek 2.

Poznámka 4 Účinnost kolony xxxx umožnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx trochu rozdílný xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Obrázek 2

Graf xxxxxx xxx ɒ = x (počet xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;

---

PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX OBLASTI XXXXXXX

XXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesy.

Absorpce xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x metodě xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx absorpce xxxx vyjádřeny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 cm (extinkce xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) obvykle označované xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").

1. PŘEDMĚT

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx tuk se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xx určí xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rozpouštědlu. Z xxxxxxxx spektrofotometrických xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxx extinkce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 nm x xxxxxxxx odečítání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety s xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazovat xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 jednotky xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxx na 25 xx.

3.4 Chromatografická xxxxxx x xxxxx 540 xx a xxxxxxx 35 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x přibližném xxxxxxx 10 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Proti xxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % xxx 220 xx a xxxxxxx 95 % při 250 xx, nebo

— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý xxxxxxxxxx: xxxxx destilované xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; xxxx

— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx schopné xxxxx rozpustit xxxxxxx xxxxxx (např. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).

4.2 Bazický oxid xxxxxxx pro kolonovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X.

4.3 x - hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx homogenní x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx xxxx je xxxxx homogenizovat a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °C xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odměrné baňky xx 25 xx, xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx dokonale čirý. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx nutno jej xxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxx.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxx získaným xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx v oblasti xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 xx, xxxx referenční roztok xxxxxx použité xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx extinkce xxxx xxxxx x xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoků o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce po xxxxxxxx oxidem hlinitým, xxxxxxxxx se xxxxx: Xx chromatografické xxxxxx xx nalije suspenze 30 x xxxxxxxxx xxxxx hlinitého v xxxxxx. Xx usazení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.

Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx x odstavci 5.1, ve 100 xx hexanu x xxxxxx se nalije xx kolony. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx ve vakuu xxx teplotě xxxxx xxx 25 °X.

Xxxxx xxxxxxx vzorek tuku xx neprodleně xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Zaznamenávají xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) při různých xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené xxxxx

Xλ = Xλ / x · x

xxx

Xλ = specifická xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,

Xλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,

c = xxxxxxxxxxx analytického xxxxxxx x x/100 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x = xxxxxxxx xxxxxx v xx.

Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx x souladu x xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx isooktanu xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xx xxxxxxxxxx takto

∆K = X_x – K_m-4 + X_x+4 / 2

xxx X_x xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx délce x, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx dochází x maximální xxxxxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zkouška xxxx xxxxxxxx

X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxx hlinitý, který xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 xx 400 °C, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx xxxxxxxxxxx voda x xxxxxx 5 xx na 100 x xxxxx hlinitého, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, opakovaně protřepe x xxxx xxxx xxxxxxxx nechá nejméně 12 xxxxx v xxxxx.

X.1.2 Kontrolaaktivity xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolona x 30 g xxxxx hlinitého. Postupem xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx kolonou xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:

— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,18 při 268 xx,

— 5 % podzemnicového oleje, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, s hodnotou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 nm.

Jestliže xx průchodu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx větší xxx 0,11, xx xxxx xxxxxxx přijatelný, pokud xx, úroveň dehydratace xxxx xxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx

X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx za xxxx xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx x přesnost xxxxxx.

X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx rtuťové výbojky xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx se 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx draselného xxx xxxxxxxxxxxxxxxx a rozpustí xx v xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx baňce x doplní po xxxxxx. Odebere xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 500 xx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx draselného.

Extinkce xxxxx xxxxxxxxx roztoku se xxxxx xxx vlnové xxxxx 275 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jednocentimetrové xxxxxx xxxx být 0,200 ± 0,005.

---

XXXXXXX X X

XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje použití xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx X X.

Xxxxxx xxxx použitelná xxx polymerní mastné xxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX

2.1 Xxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, vodík xxx.), dokonale xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 mg/kg.

Poznámka 1 Xxxxx, který je xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx kolonách, umožňuje xxxxxxx zvýšit rychlost xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dostupná.

2.2 Xxxxxxx xxxxx

2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.3 Referenční xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo methylestery x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; výhodné je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dosahující xxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx x odstavci 4.1.2.

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx chromatograf, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx injektor xxx

x) xxx náplňovou xxxxxx, xxxxx by xxx mít pokud xxxxx nejmenší xxxxx xxxxxxx (x tomto xxxxxxx xx měl xxx injektor schopen xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X vyšší xxx je xxxxxxx xxxxxx), nebo

b) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, kde xx xxxxxxxx měl xxx xxxxxxxxxxx přímo xxx xxxxxxx x xxxxx kolonou. V xxxxx případě xxxx xxx prováděn xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxx), xxxx xxx xxxxxx přímo xx xxxxxx (splitless xxxx) nástřik „xx xxxxxx“.

Xxxxxxxx 2 Pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx jehlou.

3.1.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nejméně 260 °X x udržovat xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx na 1 °X v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xx 0,1 °C x případě xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx x programovanou xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.

3.1.3. Náplňové kolony

3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx x materiálu, xxxxx xx inertní x analyzovaným xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx mít následující xxxxxxx:

x) délka: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx řetězcem (xxx C₂₀). Při xxxxxxxxx xxxxxxx se 4 nebo 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx kolonu x xxxxx 2 x;

x) xxxxxxx xxxxxx: 2 xx 4 xx.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx polyenové xxxxxxxx x více xxx třemi xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx na xxxxxx x korozivzdorné xxxxx docházet x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x dvěma xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx části:

a) xxxxx: kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx křemelina, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxx (25 µx x rozmezí mezi 125 µx xx 200 µm), xxxxxxx xxxxxxxx velikost částic xx vztah x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kolony;

b) stacionární xxxx: xxxxxxx fáze xxxxxxxxxxxxxx xxxx (např. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, butandioljan- xxxxx polyester, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx by xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx stacionární fáze.

3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx kolony

Připravená xxxxxx xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx 185 °C xx xxxxxxx inertního xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx dvě xxxxxx při 195 °X.

3.1.4. Xxxxxxxxx xxxxxx

3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx inertní x xxxxxxxxxxxx látkám (xxxx. sklo xxxx xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx by se xxx pohybovat xxxx 0,2 mm xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 m je xx většině případů xxxxxxxxxx.

3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx fáze, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx polyester) xxxx xxxxxxx polysiloxany (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx jsou xxxxxx stacionární fáze (xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx polárních polysiloxanů xx xxxxxxxxx obtížné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linolenové a xxxxxxx X₂₀.

Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.

3.1.4.3. Xxxxxx x kondicionace xxxxxx

Xx nutno zachovat xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kapilární xxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx (nosič), xxxxx x provedení xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx konce kolony x injektoru x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx protékat xxxxx xxxx (xxxx. 0 xXx xxx xxxxxx xxxxx 25 xx x xxxxxxxx průměru 0,3 xx).

Xxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °C/min xx xxxxxxx xxxxx xx teploty 10 °X pod xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Termostat xx udržuje při xxxx xxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx, xxxxx nedojde x xxxxxxxx základní linie. Xxxxx xx termostat xxxxxxx na 180 °X x xxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné.

3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx kolony.

3.2. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemu 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µx.

3.3. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx použit xxxxxx xxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxx elektronický xxxxxxxxx x vysokou přesností, xxxxxxxxxx x přístrojem. Xxxxxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxxx charakteristiky:

a) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx nutná xxx xxxxxx pera xxxxxxxxxx z 0 % xx 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 %), 

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx 20 xx,

x) xxxxxxxx posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx hodnoty xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 xx/xxx.

3.4 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx elektronického xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx základní xxxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.

Xxxx xxx použít xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený detektorem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx případě upravit xxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 6.

4.1 Zkušební xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxx optimálních pracovních xxxxxxxx

4.1.1.1 Náplňové xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxx x průměr xxxxxx;

x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxx kolony;

d) xxxxxx xxxxxxx plynu;

e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx dávala xxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx uvedené v xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx být teplota xxxxxxxxx přibližně 200 °X x detektoru xxxxxx nebo vyšší xxx xx teplota xxxxxx.

Xxxxx pravidlo, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k průtoku xxxxxxx plynu xx xx měl xxxxxxxxx x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx průměru xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxx být 5xxxx xx 10krát xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx 2

4.1.1.2 Kapilární xxxxxx

Xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx kolonou. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx tlakovou ztrátu xx koloně) podle xxxx, xxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx zrychlit analýzu.

4.1.2 Xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)

Xxxxxxx xx analýza xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (xxxx. methylestery x kakaového xxxxx).

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx píku methylstearátu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 minut xx xxxx rozpouštědla. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx methylstearátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří čtvrtin xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x (účinnost) xx vypočítá podle xxxxxx:

xxx

xx₁ je xxxxxxxxxx x xx od xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxx píku xxxxxxxxxxxxxx;

ω₁ x ω₂ xxxx xxxxx x xx xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx změřené mezi xxxxxxxxx xxxxxxx vedenými xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxxxx;

X xx vzdálenost xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xx.

Xxxxxxx 1

Chromatogram xxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x rozlišení

Při xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx pracovní podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.

4.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx stříkačky (3.2) xx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µl xx 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxxx X X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx xxxxxxx xxx xxxxxx- tografii x xxxxxxxxxx xx 0,1 µx až 1 µx tohoto roztoku.

Jestliže xxxx analyzovány složky xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, velikost xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (xx xxxxxxxxxxxxx).

4.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.

Pokud xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx xxx pracovat xxxxxx xxx teplotě xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Např. xxx analýze vzorku, xxxxx xxxxxxxx methylestery xxxxxxxx kyselin x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx 100 °C (nebo 50 °X xx 60 °X, je-li xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x okamžitě xx xxxxxxx teplota xxxxxxxxx 4 Co/min xx 8 °X/xxx xx xx optimální xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx přístroj xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 100 °X x 195 °X.

Xxxxxxxx xx xx nutné, je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx dvou xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maskovaných xxxx, například x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X_18:3 x C_20:0, xxxx X_18:3 x xxxxxxxxxxxxx X_18:2.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx standardní xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx retenčních xxxx xxxx retenčních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx retenčních xxxx xxxx vzdáleností xxx xxxxxxxxxx stupně nasycenosti xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx isotermních xxxxxxxx xx měla xxx závislost xxx xxxxxxxx x rovným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lineární. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx přibližně xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x případě, že xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx z xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5.2.1 Xxxxxx složení

Až xx xxxxxxxxx případy xxx xxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxxxxxxxx, tj. xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).

Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tímto xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, vypočte xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx píku x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx potřeby xx xxxxxxx xx výpočtu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx chromatogramu.

5.2.2 Xxxxxxx

5.2.2.1 Obecný xxxxxx

Xxxxx xxxxxx i xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx vzorce:

A_i / ƩX × 100

xxx

X_x xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,

ƩX xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.

5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů

V xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x méně xxx 8 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx skupinou x xxxxxxx použití detektoru xxxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx vodivosti, nebo xx-xx xxxxxxxxxx zvláště xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x procentech xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx pomoci xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxx složení xx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínek, jaké xxxx xxxxxxx při xxxxxxx vzorku.

Pro tyto xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vypočte xxxxx xxxxxx:

x_x / Ʃx × 100

xxx

x_x je xxxxxxxx složky i x referenční xxxxx,

Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx složek v xxxxxxxxxx xxxxx.

X chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx ploch (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:

X_x / ƩA × 100

xxx

X_x je xxxxxx píku odpovídající xxxxxx x,

ƩX xxxxxx xxxxx xxxxx píků.

Korekční xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce

Obecně xx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádří xx xxxxxx ke X_X16 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x čemuž dochází, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx atomy uhlíku xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 x 18 atomy xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx absolutní xxxxxxxx mastných kyselin xx xxxxxx) xx xxx být použit xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx standard xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 5, 15 xxxx 17 xxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx se xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx složky x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx

X_x xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,

X_x plocha xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu xxxxxxxxx,

X'_x xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx X_X16),

X'_x xxxxxxxx xxxxxx xxx vnitřní xxxxxxxx (xxxxxxxx xx X_X16),

x hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x xx,

x_x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX PŘÍPAD: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx principu xxxx tepelné vodivosti (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx použit xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx složení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x odstavcích 3 x 4 měly xxx upraveny xxxxx xxxxxxx 3.

Pro kvantitativní xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.

Xxxxxxx 3

7. PROTOKOL X XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx plynovou chromatografií x získané xxxxxxxx. Xxxx zahrnuje xxxxxxx xxxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx okolnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx xxxxxxxxx nutné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

---

XXXXXXX X B

PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. X X XX NAŘÍZENÍ (EHS) x. 72/77 NEBO XXXXXXX POPSANOU XX X

XXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxx x xx uvažované xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxx xxxxxxxxxx

— pro xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

— xxx tukové xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxx 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sodný nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x kyseliny sírové xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x malých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxx nutno xxxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx methylestery x xxxxxxxx kyselin.

1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tukových xxxxx:

x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx;

x) x dimethylsulfátem;

e) xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny xxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Xxxxx na 100 ml xx xxxxxxxx, opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx trubicí.

3.2 Odměrky xx 50 xx.

3.3 Xxxxxx na 5 xx xxxxxx xx 0,1 xx.

3.4 Xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx.

3.5 Xxxxx na 200 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx 1 % roztok xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 g kovového xxxxxx

xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxx.

4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4.5 Petrolether x xxxxx varu 40 až 60 °X.

5. POSTUP

5.1 Xx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, vysušené xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx methanolu, xxxxxx xx chladič a xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2 Zahřívání xx xxxxxxx, xxxxxx xx chlazení x xxxxxx xx xxxxx 3,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Znovu xx xxxxxx chladič x nechá se xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx tuková xxxxx x xxxxxxx xxxx xx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.3 Reakční xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 xx 40 xx diethyletheru, 100 xx xxxx x 5 až 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx vypustí xx xxxxx dělicí nálevky x znovu se xxxxxxxxx pomocí 25 xx diethyletheru.

Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktů xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx 40 xx 60 °X. Voda xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx vody, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a přefiltruje xx xxxxx xx 200 ml.

Rozpouštědlo xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x zbytek xx xxxxxx v xxxxxx čistého xxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx upravuje xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °X.

3. XXXXXXXXX X POMŮCKY

3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná ampule xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).

3.2 Xxxxxx xx 1 xx, xxxxxx xx 0,1 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 g kovového xxxxxx xx 100 xx bezvodého xxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 0,3 x (přibližně 0,4 xx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Ampule xx xx xxx hodiny xxxxxx xx xxxxx xxxxx o xxxxxxx 85 až 90 °X a čas xx xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dokončen, jakmile xx obsah ampule xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx činidel xxxx.

5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx. Xxxxxx xx x xxxxxxxx, xxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx umístěním xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx další xxxxxx.

Xxxxxx X

2. PODSTATA

Analyzovaná xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X.

3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 ml (xxxxx 40 až 45 xx, průměr 14 xx 16 xx).

3.2 Xxxxxxxxxxx pipety xx 1 xx x 2 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx methanolu (xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

5.1 Xx xxxxxxxx ampule xx převede 0,2 x tukové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a přefiltrované, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx roztoku kyseliny xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxxx xx xx 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °C.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx vody x 1 xx hexanu. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx k xxxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného a xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx vytvořené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oddělí. Xxxxx xxxxx methylestery xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 20 ml xx zábrusovou skleněnou xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx svorkou.

3.2 Zpětné xxxxxxxx se zábrusy 10/19.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xx sintrovaným kotoučem x xxxxxxx X 2 a průměru 20 xx.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.

3.5 Xxxxxxxxx xx 1 ml x 5 ml.

4. XXXXXXXXXX

4.1 10 % xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (d = 1,335 při 15 °C).

4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x xxxxxx 1: 1 x xxxxxxxxx xxx plynovou chromatografii.

4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx chromatografii.

5. XXXXXX

5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 ml) xxxxxx látky, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx křemenných xxxxxxx xxxxxxx. Připojí xx zpětný xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, jakmile xx roztok xxxx. Xxxxxxx xx zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.

5.2 Xxxxxxx se dvě xxxxx indikátoru x xxxxxx stříkačky xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx a dvě xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, přitom xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx vody. Xxxxxx xx dokončena, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx na žlutou. Xxxxxxx xx zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxx a xxxxx xx do xx 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové.

5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx protřepávání xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vystoupení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx hmoty (xxxxxxxx A).

Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx methylestery, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem, xxxxx xx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx jedné čtvrtiny xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír.

Poznámka X Xxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx zkumavky 5 ml vody x xxxxx zkumavky xx xxxxxxxx.

Xxxxxx E

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx ohřeje xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx přibližně 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.

3.3 Dělicí xxxxxxx xx 50 xx.

3.4 Xxxxxxx xx 10 xx a 25 xx.

3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (d = 1,84) x xxxxxx 75:25:1 (V/V/V).

4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 až 60 °X.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Materiál xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx na 20 xx x přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxxx činidla.

5.2 Připojí xx zpětný xxxxxxx x 30 minut xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).

5.3 Směs x přídavkem 10 xx xxxxxxxxxxx vody x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do dělicí xxxxxxx xx 50 xx. Důkladně xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxx fází, xxxxxxx se vodná xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx dvakrát xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Do xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sodného, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx minut usazovat x xxxxxxxxxxx. Filtrát xx přitom xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx nad vodní xxxxx x proudu xxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v laboratoři xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84). Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx vysuší xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx absorbuje, je xxxxxx přijmout pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tj. xxxxxxx xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx se xxxxx xxxxx právě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx velká xxxxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové, xxxxxxx xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx skleněnými xxxxxxx xxxxxxxxx x temnu.

Poznámka 2 V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx zasunout xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x teplotu xxxxx lázně udržovat xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X.

---

XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx metoda popisuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx techniky xxxxxxx xxxxxxxx (head xxxxx).

2. XXXXXXXXX X XXXXXXX

2.1 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ECD).

2.2 Xxxxxxxx xxx přípravu vzorku x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx o xxxxx 2 x a xxxxxxx 2 mm xx xxxxxxxxxxx fází xxxxxxxx 10 % XX101 nebo ekvivalentem, xxxxxxxxxx x kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 xxxx.

2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx detektor xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.5 Skleněné xxxxx xx 10 až 15 ml x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.6 Xxxxxxxxxx těsnící xxxxxx.

2.7 Xxxxxxx stříkačka xx 0,5 xx 2 xx.

3. XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx opakovaně); xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx na jednu xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx stříkačky xx xxxxxxxxx na xxxxxx chromatografu nastaveného xxxxx:

— teplota vstřiku: 150 °X,

— teplota xxxxxx: 70 až 80 °C,

— teplota xxxxxxxxx: 200 xx 250 °C.

Mohou být xxxxxxx i jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledků.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx stop xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx koncentracemi xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx 0,05 mg/kg xx 1 mg/kg. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx musí xxx opakována, tj. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx stanoví xx xxxxxxx průměru xxxxxxxxxxxx vstřiků.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Detekční xxxxx xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.

---

XXXXXXX XII

ORGANOLEPTICKÉ HODNOCENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

X této příloze xx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového oleje x popisuje xx xxxxxxxxxxx, použitá za xxxxx xxxxxx.

2. OBLAST XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx senzorických xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxxx x skupiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x nichž xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXX SENZORICKOU XXXXXXX

Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - obecný základní xxxxxxx".

4. XXXXXXXXXX SLOVNÍK XXX XXXXXXX XXXX

Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x ústech svíravý xxxxx.

Xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx lisovaných v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x závislosti xx xxx, xxx xxxx xxxxxx vyrobeny xx xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.

Xxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx v závislosti xx intenzitě.

Hrubý: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx některým xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx, kašovitý xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx připomínající xxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx styku s xxxxxxxxxxx xxxx kovovými xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

Xx červech: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx napadeny xxxxxxx xxxxxx olivové (Xxxxx xxxxx).

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx zdravých xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx s počínajícím xxxxxxxxx. Xxx kontaktu x xxxxxxx x xxxxxx je xxxxx xx xxxxxx jako xxxxxx; připomíná nasládlé xxxxxxx oleje x xxxxx xxxxxxx.

Xxxx nebo xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro olivový xxxx x velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi x důsledku xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) mýdlo.

Nahořklý (po xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx způsobené xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx listy x xxxxxx.

Xxxxxxx: pach xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x lisovně xxxxx, xx xxxxx xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zbytky xxxxx, mazacích xxxx x minerálních xxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxx ovoce.

Po kalném xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx x podzemních xxxxxx.

Xx xxxxxxxx rohoži: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x oliv xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx po delší xxxx xxxxxxxxxx uzavřený, xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx z 2,6-xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z plodů, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x kvasinkami x důsledku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxx.

Xx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx trávu.

Po šťávě x xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej špatně xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x dlouhodobém xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xx xxxxxxx xxxxx vyznačující xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx dlouhodobým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, zejména xx-xx pasta xxxxxxx xx xxxxx x xx nevhodných xxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxxx chuť, ne xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x olivového xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx hořké, štiplavé x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxx dlouho skladovaný xx xxxxxxxxxxxx obalech. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dobu.

Trávový: chuťově-čichový xxxxxxx u olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje připomínající xxxx nebo xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx jsou v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): aroma xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx sklizených s xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x neopraných. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx připomínající plíseň x xxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx a xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx dlouhodobého kontaktu xx vzduchem. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx.

5. SKLENĚNÉ XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

Xxx xxxxxxxx x názvem „xxxxxxxx xxxxxxx pro hodnocení xxxxxxxxx xxxxx“.

6. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx kapitola s xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx".

7. XXXXXXXXX X POMŮCKY

Všechny xxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeným zařízením, xxxxxxxx nutným xxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx svého úkolu x snadno dosažitelným:

— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx označené xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx čísel, xxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pachuprostým xxxxxxxxxxx;

— xxxxxxxx skla xx xxxxxxx označením xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

— klasifikační xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;

— xxxxx nebo xxxx;

— malé podnosy x xxxxxxxxxxx jablky;

— xxxxxxxx nádobky x xxxxx x laboratorní xxxxxxx.

8. XXXXXX

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znalosti xxxxx x provedení xxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx se standardizovat xxxxxxx x postup xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx xxxxxxx, kteří xxxx xxxx na xxxxxx xxx xxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx osoba, xxxxx xx xxxxxxxx odborné xxxxxxxx pro posuzování xxxxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx. Xx klíčovou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x případě jakýchkoli xxxxxxxxxxx posuzovatelů xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, avšak xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx svého mínění x xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx přípravu x xxxxxx xxxxxxxx vzorků x xxxxxx předkládání xxxxxxxxxxxxx x daném xxxxxx hodnocení, xxxxx x xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx požadované xxxxxx x xxxxxxxxxx úsilím.

Práce xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pečlivost xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx striktní organizovaný xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zkoušek. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx komise x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx zabezpečit, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx posuzovatele. Xxxxxxxx dále xx xxxxxxxx přípravu, xxxxx x sledování xxxxxxxxxxxx, xxx se ubezpečil, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx

8.2.1 Velikost xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxx.

8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce

Vzorky xxxxxxxxx xxxxx připravené xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nádobkách xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx teplota xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozdíly xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.

8.2.3 Xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx dopoledne. Xx dokázáno, xx xxxxxxx-xxxxxxx smysly jsou x xxxxxxx xxx xxxxxxx citlivé.

Citlivost xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx jídlem zvláště xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

Xxxx kritérium xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxx xxxxxxxxxxx hladem a xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx schopnost, xxxxxxx pokud jde x xxxxxxxxx jeho xxxxx preference x xxxxxxxxx.

9. XXXXXXXXXXXX

Xxxxx působící xxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx x xxxxx, xxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příslušný xxxxxxxx).

Xxx xxxxxxx xx xxxxx 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx je xxxxxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx kandidátů x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx chování kandidátů x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

Xx-xx posuzovatel xxxxxx předsedou xxxxxxxx xxxxxx x účasti xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx čase x xxxxxx dodržet dále xxxxxxx xxxxxxxx.

9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx kouření.

9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx parfému, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx pach by xxxxxxxx do xxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xx umývat xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mýdlem x xx třeba xx xx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

9.1.3 Posuzovatel xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

9.1.4 Xxxxx by xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx ovlivněn xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx smysl, nebo xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx omezoval jeho xxxxxxxxx koncentrace, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby jej xxxxx mohl xx xxxxxxx uvolnit nebo xxxxxxxx náležitá opatření, xxxxxxx xx třeba xxxx x xxxxx xxxx možnost xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx.

9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx, zaujme své xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx co xxxxxxxxxxxxxx x co nejtišeji.

9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, zda má xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x ujistí xx, xx označení xx xxxxxxxx nádobce xx shoduje x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

9.1.7 Xxxxxxx si xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx zkoumáním xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx jist xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Případné xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí xxxxxxx, xxxx xx přitom xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x mírně nakloněnou x zakrouží xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx se xxxxxxx xxxxx xx nejvíce xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx nádechy, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx trvat xxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx nedojde x závěru, před xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx posoudí xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx čichově-chuťově-taktilní počitek). Xxxxxxx xx xxx, xx usrkne xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx xxxxx důležité xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx celé xxxxxx xxxxx, xx přední xxxxx úst x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx k xxxxx části a xxxxx xxxxxxxxxxxx patro, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx a xxxxx xx co xx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxx xx jazyce x xxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xx nebytné, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx velmi xxxxxx rozprostřelo xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx pořadí, x němž xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxx neprovede, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx u některých xxxxx uniknout xxxxxxxxxx xxxx může xxx xxxxx xxxxxx zastřen xxxxxxxxx podnětem.

Krátké opakované xxxxxxx, xxx xxxxx xx vzduch vtahován xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po celých xxxxxx, ale též xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxx xx též xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Následně xx zaznamenána xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, a xxxxx xx zkouška vyžaduje, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku, jenž xx xxxx nastat xxx okamžitém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx ztrátu xxxxxxxxxx, xx důležité použít xxxx, co xxxx xxxxxxxxx x úst xxxxxx olivového xxxxx x předchozího xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 g), který xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxxx xxxx malým xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx dalšího xxxx uplynout xxxxxxx 15 minut.

9.2 Prověření xxxxxxxxx

Xxxx etapu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx seznámil x xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, nejsou příliš xxxxxx, xxxxxxx účasti xx teoreticky xxxx xxx schopna xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (kouření) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx pozadí xxxxxx, například xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx času xxx xxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxx mu, xxxxx xxxx úkol zabere. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx údaje, které xxxxxx posoudit xxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx x xxxxxxxxx. Jako podkladový xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx použije xxx xxxxxxxxxx výběru kandidátů xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, nemají příliš xxxx xxxx nejsou x xx xxxxxxxxxx xxx představy.

9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnosti"

Vyberou xx čtyři oleje, xxxxx jsou xxxxxxx xxx charakteristické znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „xxxxx, xxxxxx“, „xxxxxx“ x „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx alikvotní xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxx, x nichž xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním příslušným xxxxxxxxx, xxxxx nebude xxxxxxx xxxxx rozdíl xxxx skleněnou xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx dvojicí budou xxx skleněné xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx nádobkami xxxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xx xxxxxxxxx počtu xxxx.

Xxxxxxxx se dostatečný xxxxx vzorků s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx každý kandidát xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x připravených xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx podkladu. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, zda xxxx xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.

Zaznamená xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ode všech xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(¹) Xxxxxxxxxx, proč xx xx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxx xx zobrazí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro každou xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxx, při které xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx detekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx křivky xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx „prahová" xxxxxxxxxxx, xxxxx se může xxxxx xxx každý xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxxx xxxxxxxxx určité xxxxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx skupin xxxxxxxxx; xxxxxxxx na zvyklostech, xxxxxxxx xxxx osobních xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx společný xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx rostoucích x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. pořadí xxxx tedy xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx zjistit, xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx vlastností.

Pokud xx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx X₁₀, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce:

C₁₀ × aⁿ xxx x = konstanta xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 x x = exponent o xxxxxxx 9 xx - 2.

Příklad: Daná xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X₁₀ = 0,32x x=1,5 xxx existují xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxx xx tímto xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx prahových xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx každou xxxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxx olivových olejů xxxxx xxx xxxxxx x různou xxxxxxxxxx.

9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"

Xxx výběr xx xxxxxxxx xxxxxxx xx třikrát více xxxxxxxxx, než xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smyslovou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx výrobkem, jaký xxxx analyzován později (xxxxxxx se xxxx xxxxxxx olej).

Obrázek 1

Xxx xxxxxx metody xx xxxxx brát v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oleje, počet xxxxxxx x čas xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx úrovně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx: x) nákladů x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, b) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x x) xxxxx nevhodných xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxx xx použije xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx xxxx) podle xxxxx ASTM (Xxxxxxxx Xxxxxxx for Xxxxxxx xxx Materials) x XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) č. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx změněna v xxxxxx bodech:

1. snížení xxxxx vzorků ve xxxxxxxx xxxxx;

2. xxxxxxxxx xxxxxxx podnětů x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;

3. xxxxxxxxxx koncentračních poměrů xx xxxxxxxx sérii;

4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx

— 1 500 xx xxxxx nebo skleněné xxxxx,

— xxxxxxxx xxxxxxx x tmavě xxxxxxxxxx xxxx,

— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 ml, 1 000 xx x 1 500 xx.

Xxxxxxxx výrobky

— xxxxxxx Xxxxx (referenční č. 7 160, XXX 8, USP XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx bez xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiný xxxx),

— xxxxxxx xxxxx: zatuchlý („xxxxxxxx"), xxxxx nebo xxxxxx, žluklý a xxxxx. 

9.4.1 Xxxxxx

Xx přípravě xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx xxxx začínající x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každý xxxxxx:

1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nalijte 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx připravených podle xxxxxx X₁₀ x x^x.

2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx 20 xx 22 °X nejméně jednu xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxx xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x každé série xx řady x xxxxxxxxx pořadí xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx tyto xxxxxx:

9.4.2 Pokyny pro xxxxxxxxx

12 zkušebních xxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nádobky x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx vlevo x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snižují. Xxxxxxxx zkušební nádobka xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx xxx málo xxxxxxxxxxxx látek, xx xx xxx není xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx takto: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx zkušební xxxxxxx v xxxxx. Xxxxxx začněte xx xxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx x. 12) x pokuste xx xxxxxx intenzitu xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx své smysly.

Jakmile xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxx xx série xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx vyplnily xxxxxxx místo. Xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx ve zkoušce.

Zkouška xx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z řady xx xxxxx xxxxxx xx její xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx početné xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, že xxx xxxx nádobka umístěna xxxxxxx, xxxx být xxxx xxxx silnější xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx třemi xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx usnadnění xxxxxxx x shromáždění xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.

XXXXX XXXXXXXXX

9.4.3 Xxxxxxxx

X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:

9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx

X xxxxxxxx případě xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejné; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x tomto xxxxxxx xxxx jednat x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx vlastnosti:

Xxxxxxxxxxxx místa xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx prováděny x ohledem xx xxxxxxxxxxxxxxx, se kterou xx nádobky xxxxx xxxxxxx zařadit xx xxxxxxx xxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxx nemohli xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pravidla:

1. xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mezi kandidáty. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;

2. xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx předkládat x xxxxx pořadí xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

12 xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx koncentrace charakteristiky „x“ se označí xxxxxxxx podle daných xxxxxxxxxxx xxxx x^x₁, x^x₂,... x^x₁₂ („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx).

Xxxxx x^x_X xx xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, určená xxxxxxxxxx. Xxxxxxx K x X' jsou xxxxx xxxx xxxxx 1 xx 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nádobky x xxxxx, které xxxxxxx x řadě xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx při (K' — X) &xx; X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).

Jestliže xxxxxx (K' — X) &xx; X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, protože xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx místo, xxxxxxxxx xx bezprostředně sousedící xxxxx.

X tomto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx posoudil danou xxxxxxxx vlastnost (xxxxxxxxxxx) (xxxx. xxxxxxxx („atrojado“)), xxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx mezi správným xxxxxx v řadě xxxxxxx a místem, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

X^Xx_x = (X' — K)².

Protože xxxxxxxxx xxxx posuzováni xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx individuální xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („atrojado“) xxxxx:

X^Xx= P^Za_h +X^Xx + P^Za_j +P^Za_m

Za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx X odpověděl xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx zkušební xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (i) takto:

(1) Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, aby xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx, xx by xxxxx xxxxxxx citlivost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 2

Předpokládejme, že xxxxxxxx xxxxx pořadí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx kandidát xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx hodnocení xxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnost:

Zⁱ = 0² + 0² + 3² + (- 1)² = 10

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x = Z^Za

P^V_h + P^V_i + X^X_x + X^X_x = X^X

X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x = XXx

X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x + X^Xx_x = Z^Ho

Z xxxxxxx = X^Xx…X^Xx

xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)

X = xxxxx xxxx xxxxxx

Xx = xxxxxx

Xx = xxxxx

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xx xx xx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x rozlišovací xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx správné xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastností. Xxxxxxx Z je xxxxx definice xxxx xxxxxx x Z = 0 znamená, xx xxxxxxxx rozpoznal x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx pro xxxxxx vlastnost). Xxxxxxx X různé od xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx nebyl schopen xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schopnosti, pokud xxx x řadu xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx u xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx kritickou hodnotu X_x xxx, že xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx všechny nádobky xxxxxx oblasti, xxxxxx xxxx rozpoznal, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Z<Z_c xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (a), xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxx zajištěno, xx xxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.

Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx a (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx X_x xx xxxxx x pravděpodobnostního xxxxxxxxxx proměnné Z, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (K).

Po xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se hodnota X_x stanoví xx 34.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Z pro xxxxxxx kandidáty, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx vyšší xxx 34.

Xxxxxxxxx X x X xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx X x X xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx kandidát X xx xxxxxxx xxxxxx, avšak X xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxx xxx 34 xxxx xx ostatní xxxxxx xxxxx dosažených bodů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xx dvanáct xxxxxxxxxx.

9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx cíle xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

x) posuzovatelé xx xx xxxx xxxxxxx různé xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx nalézt v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xx měli xxxx xxxxxxxxxx senzorické xxxxxx,

x) odborná xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx, identifikaci x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx senzorických xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxx xx xx zlepšit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx vlastností x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx odborné xxxxxxxx výcvik v xxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxx kterých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oleje x xx závěr xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxx x zájmu sjednocení xxxxxxxx x názorů.

Úroveň xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stupnici.

Praktický xxxxxx období xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, avšak x xxxxxxxxxxx xx pokládá xx velmi xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx senzorická data.

9.6 Xxxxxxxx výkonnosti

Zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx běžně xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxxx, přičemž jde x senzorické zkoušky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx velké xxxxx. Xx velké xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx s velkým xxxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxx musí xxx xx xxxxxx a xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx zajištěno, xx xxxxxx výsledky jsou xxxxxx.

Xx tímto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxx pravidelně v xxxxxxxx intervalech xxxx xxxxxxxxx.

10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

Xx xxxxxxx xxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxxxxx připravenou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx čichového a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu uvedeného xx xxx. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a intenzitu xxxxxxxxxx. Poté vyhodnotí xxxxxxx xxxxx.

10.1 Použití xxxxxxxxxxxxxx archu uvedeného xx obr. 2 (xxxxx xxxx x xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)

X levé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx některé z xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, které xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vyskytují x xxxxx jsou xxx svou xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx posuzovatel xxxxx toho další xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x odpovídajícím popisem x xxxxxxx „ostatní".

Zjištěné xxxxxxxxxxxxxxx se zakřížkují xxxxx intenzity (+) x odpovídajícím políčku x xxxxxxx s xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxxxxxxx:

1: xxxxx vnímatelný,

2: xxxxx,

3: střední,

4: silný,

5: xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), podle xxxxx xxxxxxxxxxx provede xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxx. Při xxxxx hodnocení je xxxxx xxxx x xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.

(1) Xxxx od xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nepříjemnou xxxxxxxxx x xxxx skutečnost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Vady“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx posuzují v xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx absence nebo xxxxx či menší xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; protože xx xxxxxxxxx xxxxxxx devět xxxx, xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Charakteristiky"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x celkovému xxxxxxxxx xxxxxxx.

10.2 Xxxxxxx hodnocení

Předseda xxxxxxxx komise shromáždí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx posuzovateli x xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx odpovídají xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx významné xxxxxxx, předseda zkušební xxxxxx vyzve xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zkontroloval.

V případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x vypočítá xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxx x xxxxxxx revizních xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky, xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx je střední xxxxxxx ze xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx výsledek xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx hořké x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší xxx 2,5, xxxxx xx x xxxxx odpovídající xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx dodatečná xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx (dráždivý).

Vyjádření xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx kategorii, xx níž xxxxxx xxxxxx x souladu x prahovými hodnotami xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, dokud xxxxxxx analyzovány, x xx xxxxx analýze xxxxxxx do xxxxxxxx,

xxxxx xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx olivový xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxx xx účinků jednotlivých xxxx xxxxxxxxxxxxx senzorických xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (xxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx konkrétního xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx výrobě a xxxxxxx preferencích.

Degustátor (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx senzorické xxxxxxxxxx x zkušeností se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, schopný xxxxxxxx senzorické xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností potravinářského xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxx vybraných x xxxxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx (substantivum):

Subjektivní xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx takovými podněty.

Degustace (xxxxxxxxxxx) (substantivum):

Činnost, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x posouzení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kinestetických vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx (substantivum):

Zjištění xxxxxx jedince xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx podnětů, xxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx poměrech koncentrace.

Přijatelnost (xxxxxxxxxxxx):

Xxxx xxxxxxx příznivě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podnětů xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xx každý x nich xxxxxx x menší intenzitou, xxx kdyby působil xxxxxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Všechny viditelné xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, uspořádání xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, tekutost, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx termínu xx xxxxx dávat xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxx chemicky xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vnější xxxx xxxxxxx xxxxxxxx receptory.

Chuť (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxxxx smysl)

Smysl, xxxxx xxxxxxxxx xxxx umístěny x ústech, zejména xx jazyku, x xxxxx xxxx aktivovány xxxxxxx xxxxxxxx roztoku.

Chuťový (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx vlastnost xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx aparát probuzením xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx struktura xxxxxxxxxx xxxxxx, která může xxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx přijímat xxxxxxx x xxxx xx převádět xx xxxxxxx vzruch.

Poznámka: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx spojené x podnětem (světlo, xxxxx, zvuk atd.).

Čich (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxxxxxxxx ústrojí xxxxxxxxxxx xx vnímání x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se x němu xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxx xxxxxxx prahem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx danému podnětu xxxx podnětu, xxxxx xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxx smyslového xxxxxx nebo xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx působení vhodného xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Činnost, kterou xxxxxxxx buňky xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx více podnětů xx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.

Tělo (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, poskytující xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.

Xxxxxx (xxxxxx):

(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx pach.

Objektivní (adjektivum):

a) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx shodující se xx skutečností x xxxxxxxxxxxxxxx lidského xxxxxxx (xxxxxxxxx preference, xxxxx, xxxxxx);

x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx instrumentálních xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: používat xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxx sdělení xxxxx, xxxxx je xxxxxxx nejen xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx zaujatými xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx pohybem xxxxxxxx v xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx sýra xxxxxx xxxxx).

Xxxx (substantivum):

Absolutní xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx:

— xxxxxxxx x xxxxxxxx počitku (xxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx), xxxx

— při xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x xxxxxxxx vnímatelného xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu, xxx xxx xxxxx xxxxxx rozdíl x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx práh:

Nejmenší kvantitativní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx, xxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxxxx podnětem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, například xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx cukru x xxxxx.

Xxxxxxxx: xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx xx podnět nad xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx únava:

Stav xxxxxxxx xxxxxx, při xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx takového xxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, xxx němž xx xxxxx x xxxx vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx vyvolává xxxxx úroveň xxxxxxx, xxx lze xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx účinek:

Nárůst xxxxxx na rozdíly xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx konvergentního účinku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vinné);

b) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kvašením, jakož x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx tento xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxx x xxxxxx počitku, xx vztahují xx xxxxxxx, např. mléčné xxxx xxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.

Hořký (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx),

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx.

Xxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx počitek, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx chloridu xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx komplexní xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx sliznice xxxxx xxxxxx vytvářený xxxx. tříslovinou x xxxx x xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx svíravý xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (trpkost).

Flavour (chuť x xxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx označuje xxxxxxx xxxxxxxxxx dojem, xxxxxxxx kombinací čichových, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx potravinářský xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx vyhodnoceny xxxx více xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

Xxxx (substantivum):

a) počitky xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustnými xxxxxxx;

x) xxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chuti.

Primární (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx chutí, xxxx xxx patří xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxx xxxxxxx vnímaných xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx specifického xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x výše uvedených xxxxx.

Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxxx ochutnávání xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;

x) x souvislosti x parfumerií x x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx používá xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx; zbytková xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxx, xxxxx se liší xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxx ochutnávání xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;

x) popisuje xxxxx, xxxxx při xxxxxx zkoumání xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x svěžesti. 

Textura (substantivum):

Vlastnosti xxxxx x pevném xxxx rheologickém stavu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mechanických xxxxxxxxx

xxxxx xxxxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxxxxx receptorů xxxxxxxxxx x ústech.

Poznámka: xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx označeny xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.

Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:

Xxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx všemi oblastmi xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, takže xx

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vnímat.

Poznámka: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx na základě xxxxxxxxxx xxxxx ISO 5492 část X xx X x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx patří xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx J. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Les cahiers xxxxxxxxxx du Xxxxxx Xxxxxxxx de Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.

XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jedlých xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).

Xxxx popisuje zařízení xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

2. XXXXX

Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:

x) maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx převrácení xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v ohřívacím xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxx, xxxxx je nejširší x xxxxxxxx, aby xx těkavé xxxxxx xxxxxxxxx oleje snadno xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x ústí, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx barvu xxxxx, xxxx by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx by xx xxxxxx xxxxxx xx objektivního hodnocení.

2.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx 1 xx xxxx rozměry:

— xxxxxxx xxxxx

— celková xxxxx

— xxxxxx xxxx

— xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

— xxxxxx základny

— xxxxxxxx xxxxx

— tloušťka xxx

Xxxxx skleněná xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, jehož xxxxxx xx o 10 xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Toto xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx xxxx uzávěr xxxxxxx xxxxxx aroma x xxxxxxx xxxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx je xxxxxxxx z odolného, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx nelze rozeznat xxxxx obsahu. Xxxxx xx rovnoměrný, xxxxxx x s xxxxxxx.

Xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx, aby vydržela xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohou xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

2.3 Xxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx propláchne xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx se odstranily xxxxxxx zbytky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x uschnout x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxxxx ani xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ani směsi xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx nádobky se xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx nádobce x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Pouze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX VZORKŮ

Organoleptické hodnocení xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx stanovené xxxxxxx, která xxxx xxxxx x případě xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx xxxxx xxxxxx xx v xxxxx xxxxxx x dosahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx bloku ponořeného xx vodní lázně x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx nastavenou xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. V xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nádobkách xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.

Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (x xx)

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx ohřívání xxxxxx (rozměry v xx)

XXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX

1. ÚVOD

Zkušební xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, aby posuzovatelům, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zkouškách, xxxxxxxx účelné, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující práci x xxxxxxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. PODSTATA

Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx požadavky, xxx ohledu xx xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, jednobarevná malba xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxx xx xxxx možno xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx vystavena xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Je xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxx účinným ventilačním xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxx teplotu xx 20 do 22 °X.

3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx, xx čím xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, přípravu xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Osvětlení

Celkové přirozené xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zářivkami) xxxx xxx xxxxxxxxxx, pravidelné x xxxxxxxxxx.

3.3 Teplota x xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx příjemné xxxxxxx x vlhkosti xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 22 °X a relativní xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x výjimkou zvláštních xxxxxxxxx.

4. XXXXX KABIN

4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx analýzu se x xxxxxxxxx umístí xxxxx sebe, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx sedící xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxx materiálu, který xx xxxxxx čistí x xxxxxxx (například xxxxx, xxxxxxx překližka, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxx po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x výškově xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx kabina je xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s nastavitelnou xxxxxxxxxx x směrem.

Každá xxxxxx xx xxxx xxxx xxx vybavena xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx signalizačním xxxxxxx, xxxxxxxxxxx posuzovateli xxx xxxxxx ostatních dát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx kabinu xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx atd.

(1) Barva x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x pohodlné.

Obecně xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

— xxxxx:

0,75 m (xxx xxxxxxx)

0,85 x (s xxxxxxxx),

— hloubka:

0,50 x (xxxx)

0,20 x (na xxxxxx xxxxxxxx),

— xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx 0,60 m xxx úrovní xxxxx,

— xxxxx xxxxx:

0,75 m.

4.3 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx stolu musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx desky xx využita pro xxxxxxx x tekoucí xxxxxx vodou. Není-li xx xxxx proveditelné, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx vybavení.

Pokud xxxx xxx xxxxxx xxxxx zkoušky udržovány xx stálé xxxxxxx, xxxxx xx vyšší xxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx mít pro xxxxx účel xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).

X dispozici xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx podlahy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).

Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx místnosti, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx dvířek (obrázek 1), xxxxxxxx vertikálního xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx kontejnery) nebo xxxxxxxxxxxx se otevírajícího xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, x nichž jsou xxxxxxxxxx vzorky, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx xxxxxx o xx zajistit, xxx xxxxx xxx dostatečně xxxxx na xx, xxx jím prošly xxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx jiných), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx přístrojů a xxxxxxx x pro xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx udržovat v xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, hluk nebo xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx zkušební místnosti x xxxxxxxxxx prostory.

Poznámka: X popsaných xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx mít x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;

XXXXXXX XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ XXX XXXXXXXXXXX VZORKŮ

Obrázek 2

VÝSUVNÝ XXXXXX XXX PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX

Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx 4 – Xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx kabiny

B: Xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x pomůcek x přípravu xxxxxx

X: Xxxxxxxx pro otevřené xxxxxxx

X: Xxxxxxxx

X: Xxxxxxx

X: Xxxxxxxx

X: Sušárna

L: Myčka xxxxxx

Xx: Xxxxxxx

XX: Xxxxx

XX: Xxxxxxxx xxxxxx

XX: Výdej xxxxxxxxx

XX: Xxxxxx xxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx

---

XXXXXXX XXXX

XXXXXXXXXXXX A XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX

1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje

1.1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky

— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,

— laboratorní odstředivka xx 100ml xxxxxxxxxx,

— 250xx xxxxxxx,

— xxxxx xx 100 xx,

— xxxxxx xxxxxxx xx 1 litr.

1.1.2    Či x x x x a

— 12 % vodný xxxxxx xxxxxxxxx sodného,

— 1 % roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,

— xxxxx xxxxxxx x. x.,

— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.

1.1.3 Xx s x x p

a) Xxxxx s obsahem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %

Do 300ml xxxxxxx xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxx xx xx 65 °X ve xxxxx xxxxx. Přidá xx xxxxxxxx 12 % roztoku hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s přebytkem 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxx xx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxx 65 °X.

Xxxx se xxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxxxxxx zkumavek a xxxxxxxxxxx xx oddělí xxxxxxxx xxxxx. Dekantovaný xxxxxxx xxxx xx xxxxxx do 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 ml xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxxxxxx mýdla (xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).

Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

x) Xxxxx x xxxxxxx volných mastných xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %

Do 1x xxxxxx xxxxxxx xx nalije 50 x xxxxxxxx oleje, 200 xx xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx 0,3%.

Xxxxxxxx xx promíchá xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx se 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx zamíchá x xxxxx xx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Mezi těmito xxxxx vrstvami (xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxx dole) xx xxxxx xxxxxxx mezivrstva xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx.

1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

1.2.1 Přístroje x xxxxxxx

— xxxxx xx 250 xx xx třemi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hrdly xxx xxxxxxx:

x) xxxxxxxxx s xxxxx xx 1 °X pro xxxxxx xx 90 °C,

b) xxxxxxxxxxxx míchadla xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 xxxxxxxx za xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.

1.2.2 Postup

Do baňky xx xxxxx hrdly xx naváží xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Vloží xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx se vývěva x xxxxxxx olej xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx xx 90 °X. Při xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x míchání, xxxxx analyzovaný olivový xxxx není zcela xxxxxx xxxx (přibližně 30 minut). Xxx xx xxxxx vakuum x xxxxx xx 2 xx 3 x aktivované zeminy.

Znovu xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x při teplotě 90 °X xx xxxxx xxxxxx minut xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx za xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx regulované xxxxxxx (při teplotě 50 xx 60 °X).

---

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX POZNÁMKY 2, 3 X 4 XX XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY

1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx čísel 1509x1510xx výrazem ,xxxxxxx xxxx‘ se xxxxxx xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxx olivového xxxxx a xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v přílohách X, XXX, XX, X x XII. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 je uveden x xxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mechanické xxxx xxxx fyzikální xxxxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čištění, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x II.

I Xx smyslu xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,panenským lampantovým xxxxxxxx xxxxxx‘ rozumí, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:

x) xxxxx alifatických xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,

x) obsah erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,

x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, a/nebo

d) xxxxx x těchto xxxxxxxxxx:

— d1) xxxxxxxxxx xxxxx vyšší než 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,

— x2) obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx rozpouštědlo,

— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₂₇₀ vyšší xxx 0,250 a xx xxxxxx xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,11. Některé xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xx vyšší než 3,3 g xx 100 x, mohou xxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X₂₇₀ xxxxx xxx 0,11. X xxxxxxx případě xxxx xxx po xxxxxxxxxxxx x bělení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

— extinkční xxxxxxxxxx X₂₇₀ nejvýše 1,20;

— xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, avšak xxxxxxx 0,16, (1) X_x-4 a X_x+4 = xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx x 4 nanometry xxx K_m;

— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vady xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit a x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nižším xxx 3,5.

II. Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx olivový xxxx, xxxxx xx xxxx vlastnosti:

a) obsah xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x na

100 x;

x) xxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg;

c) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 300 xx/xx;

x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkem xxxxxxx 0,2 xx/xx a xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx každé rozpouštědlo;

e) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);

x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx nejvýše 0,01;

x) organoleptické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;

h) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;

x) xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.

Xxxxxxxx 2 X Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:

x) xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 350 xx/xx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K₂₇₀ xxxxx než 0,250 x nejvýše 1,20, x po xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;

d) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxx 0,010 a nejvýše 0,160;

x) obsah erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;

f) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech vázaných x poloze 2 xxxxxxx 1,5 %.

Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 xx xxxxxxx, surové oleje‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx vlastnosti:

a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxx xxx 2 x xx 100 x;

x) obsah xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxx 12 %;

x) obsah nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.

Poznámka 2 X Do xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx smíšené x xxxxxxxxx olivovým xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x II xx podmínky, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 je xxxxxxx 2 %.“

(1) xxx: XX = X_x – 0,5 (X_x-4 + K_m+4)

K_m = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx délce v xxxxxx xxxxxxxxx křivky x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);

(2) Pokud xx xxxxxxxxx koeficient X₂₇₀ vyšší xxx 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxxx X₂₇₀ xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.

2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:

x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxx stanoveným podle xxxxxx uvedené x xxxxxxx XXX nižším xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100;

x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 70 nebo nižším xxx 100, u xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx než 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."

Xxxxxxxx 4 Analytické metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."

---

PŘÍLOHA XV

1. XXXXXXXXX XXXXXX OLEJE X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1.1 Přístroje x pomůcky

— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xx až 250 xx,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) nebo xxxxx xxxxx,

— analytické xxxx,

— laboratorní sušárna xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °X,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx kontrolou, xxxxxxx udržovat xxxxxxx 103 ± 2 °X a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,

— mechanický xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez jejich xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx xxxx obsahu xxxxx,

— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx rozpustných x xxxxxx,

— xxxxxxxxx,

— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,

— xxxxx, ve formě xxxxxxxx kousků, nebo xxxx xxxxxxxx zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, předem xxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 2 xx na 100 xx xxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXX

2.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx potřeby xx x rozemletí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx vyčištěný xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx vyčištění mlýnku; xxxxx xxxxxxxxx materiál xx xxxxxx. Zbytek xx rozemele x xxxxxxxxx, důkladně xxxxxxxx x neprodleně xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.

2.3 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx vatovým xxxxxxxx. Xx-xx použit filtrační xxxxx, xxxxxxxx vzorek xx do xxx xxxxxx.

2.4 Vysušení předem

Jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x xxxxx těkavých xxxxx je xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx umístěním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vyhřáté xx xxxxxxx nejvýše 80 °X, aby xxxxx xx snížení xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx na hodnotu xxxxx xxx 10 %.

2.5 Xxxxxxxx extrakční xxxxx

Xxxxxxxxx baňka x xxxxxxxx kousky xxxxx, xxxxx byla xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxxxxx, xx xxxxx x přesností na 1 mg.

2.6 Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx patrona (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx baňky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hexanu. Xxxxxxxxx xxxxx xx nasadí xx extrakční xxxxxxxx x xx xxxx xx umístí xx xxxxxxxxxx vyhřívanou lázeň. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxx xxxxxxx 3 xxxxx za sekundu (xxx. mírný, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx patrona se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx, aby se xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla. 

2.7 Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx extrakční xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx. Rozemletá xxxx xx převede xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx extrahuje xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx x extrakční xxxxx musí být xxxx. Není-li xxxx xxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír, xxxxxxx xxxxxxx baňka a xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.

2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx část xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx odstraní oddestilováním xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Poslední stopy xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °X. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xxxx, nebo pod xxxxxx.

Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny x zváží se x xxxxxxxxx xx 1 xx.

Xxxxxxx xxxxx xx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx dobu 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx a znovu xx zváží.

Rozdíl xxxx xxxxx váženími nesmí xxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx rozdíl vyšší, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vážení xxx dlouho, xxxxx xxxxxx mezi dvěma xx sobě následujícími xxxxxxxx xx nejvýše 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx konečná xxxxxxxx xxxxx.

Xx stejném xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx provedou dvě xxxxxxx;.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

x) Xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxx:

X = x₁ × 100 / x₀

xxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx z původního xxxxxxxx,

x₀ = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x,

x₁ = hmotnost xxxxxxxx po xxxxxxxx x x.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxx splněny xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x xxxxxx

xxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,

X = xxxx xxxxxxx x xxxxx těkavých xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx rozdíl xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx xxxx nezávislými xxxxxxxx xxxxxxx, získanými xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx krátkého xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 g xxxxxxxxxx xxxxxxxx na 100 x zkušebního vzorku.

Pokud xx rozdíl větší, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorcích. Pokud xx rozdíl xxxx xxxxx xxx 0,2 x, xx xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.

---

XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXX PŮSOBNOSTI

Tato xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jodového xxxxx x xxxxxxxxxxx x rostlinných tucích x xxxxxxx, xxxx xxx „xxxx“.

2. XXXXXXXX

Xxx xxxxx této mezinárodní xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:

2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx pracovních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx x g xxxx xx 100 x xxxxxx.

3. PODSTATA XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x rozpouštědle x xxxxx xx Xxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx čase se xxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x uvolněný jod xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x.

4.2 Xxxxx draselný, 100 x/x roztoku; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx jodičnany.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.

5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx 30 xx xxxx a xx xxxxx se xxxxx 1 000 ml xxxxxx vody, vaří xx xxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

4.4 Thiosíran xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx x(Xx₂X₂X₃.5X₂X) = 0,1 mol/l, xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 7 dnů xxxx xxxxxxxx.

4.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx objemů xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.

4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx octové. Xxxxxxxxxx xx použít Wijsovo xxxxxxx obchodně dostupné.

Poznámka: Xxxxxxx obsahuje 9 x ICl₃ + 9 x X x xxxxxxxx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:

5.1 Skleněná xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a hodící xx xx baňky (5.2).

5.2 Erlenmeyerovy xxxxx xx 500 xx xx skleněnou xxxxxxxxxxx xxxxxx, dokonale vysušené.

6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.

7. XXXXXX XXXXXXX

7.1 Xxxxxxxx vzorek

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx liší xxxxx xxxxxxxxxxx jodového xxxxx, viz xxxxxxx 1.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx vzorek xx navažuje x xxxxxxxxx 0,1 xx xx skleněné xxxxxxx (5.1).

7.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx do 500xx xxxxx (6.2). Přidá xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x baňka xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx pokus x xxxxxxxxx rozpouštědla x Wijsova xxxxxxx, xxx vynechá xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx vzorky x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 hodinu x xxxxxxx, pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ve xxxxxx xxxx oxidované xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.

Xx xxxx xxxx se xx každé xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) a 150 xx xxxx (4.1).

Obsah xxxxx xx titruje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx téměř xxxxxxx xxxxx zbarvení jodu. Xxxxx xx přidá xxxxxxx kapek xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx v xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx protřepání xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx potenciometrickou xxxxxxxx.

7.3 Xxxxx stanovení

Z xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.

8. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

12,69x (V₁-V₂) / x

xxx

x = xxxxxx xxxxxxxxxxx standardního odměrného xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) x xxx/x,

X₁ = objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx slepý xxxxx x xx,

X₂ = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku thiosíranu xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx stanovení x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení xx xxxxxxxxxxx, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

---