Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 2568/91
ze xxx 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x olivového oleje x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx nařízení Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 o zřízení xxxxxxxx organizace xxxx x oleji x xxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména xx xxxxxx 35a uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx příloha xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx a definice xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx x třetími xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx za xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi různými xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti panenského xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zaručena čistota x xxxxxx daných xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhů olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx jednotně; xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x xxxxxxxxxx xxxxxx xx nutno povolit xxxxxxxxx xxxxxx metod xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x podmínkou, xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx olivového oleje x xxxxx analýzy xxxxxxxxx xxxxx doplňkových xxxxxxxx ke xxxxxxxx 15 kombinované nomenklatury;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zahrnuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; že xxxxxx xxxxxxxx pro vytvoření xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx s xxxxxxx xx xxxxxx, x nimiž se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxxx správného xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jednotnou metodu xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v těchto xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx fungování trhu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx olivový xxxx xxxxxxx do obalů xxxx vstupem tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxx xxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];
vzhledem x xxxx, že Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x tuky nezaujal xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), x) x x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
2. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx ve xxxxxx bodu 1 xxxx. x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodu 5 přílohy I xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx bodu 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 6 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 3 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.
5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
6. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx smyslu xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xx xxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx analýzy:
- stanovení xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- stanovení peroxidového xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastných kyselin x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx XX x XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxx olivového oleje xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XII, xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx rafinace, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXXX.
2. Xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx provádí analytik — v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x poznámkách x degustaci, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x souvislosti x xxxxxxxxxxxxx opatřeními xxxxx ustanovení xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxx článku 2 nebrání xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx státům x xxxxxxxxx xxxxxx vyzkoušených x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pohyb xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx právním xxxxxxxxx, jimiž xx xxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx toto xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, budou xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx xxxxx mít xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx služeb zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 a 4 ke kapitole 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx nahrazují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx u xxxxxxxx x oliv x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XV.
2. Obsah xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx odstavec 1, xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Článek 7
Xxxxx xxx x přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xx které odkazuje xxxxxxx XX, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Členské xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto nařízení.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx začátku xxxxxxx pololetí xxxxxx xxxxxxxxxxxx údajů, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pololetí.
Výsledky budou xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx oleje a xxxx postupem podle xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 se xxxxxxx.
Článek 10
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXX xx xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx x intervenční xxxxxxxx.
2. Toto nařízení xx xxxxxxxxx na xxxxxxx olej x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx do 31. xxxxx 1992.
Toto xxxxxxxx je závazné x celém rozsahu x přímo použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Úř. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. věst. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx X |
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx volných xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha III: |
Stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 |
|
Příloha XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx IX: |
Spektrofotometrická xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx plynovou chromatografií |
|
Příloha X B: |
Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx oleje |
|
Příloha XXXX: |
Xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XV: |
Stanovení xxxxxx xxxxx x olivových xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XVI: |
Stanovení xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx volných mastných xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx meq/O2/kg |
Halogeno-vaná xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx mastné ky-seliny x tri-gly- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Delta-7-stigmastenol% |
Steroly celkem xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
M 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx |
&xx; 3,3 |
> 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
M 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx olivový xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
6. Xxxxxxx olej |
M 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
7. Surový xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
|
8. Rafinovaný xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
&xx; 4,5 |
M 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 800 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v olivových xxxxxxx. Xxxxx volných xxxxxxxx kyselin xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx. Přítomné volné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx titrují xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x., xxxx destilovaná xxxx odpovídající čistoty.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx a 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Při xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx. X případě
potřeby může xxx ethanol xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx draselný, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentraci x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.
Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného xxxx být xxxxx x zkontrolována xxxxx xxxx použitím. Xxxxxxx xx xxxxxx připravený xxxxxxx xxx xxx xxxx použitím x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx nebo pouze xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: stabilní xxxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xx uvede 1000 ml ethanolu x 8 x xxxxxxxxx draselného x 0,5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx též xxxxx xxxxxxxxx xxx destilace xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx se nechá xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx x x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx o xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% ethanolu (V/V), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxx silně xxxxxxxxxx tuků), roztok x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % ethanolu (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx baňka xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
1.4. Postup
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x filtrovaným xxxxxxx. Xxxxx celkový xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorku xx xxxx podle očekávaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (podle xxxxx x dále uvedené xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx na (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 až 4 |
10 |
0,02 |
|
4 xx 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Vzorek xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx fenolftaleinu xxxx xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) nahradit vodným xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx xx xxxxx titrace xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx byl xxxx xxxx.
1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxx olejové
Obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
X = spotřeba xxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x ml;
c = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného v xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx x g xx mol kyseliny xxxxxxx pro xxxxxxx (= 282);
m = xxxxxxxx vzorku x x.
Xx výsledek xx xxxxxxxx aritmetický průměr xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX PEROXIDOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla v xxxxxxx a xxxxxx.
2. XXXXXX POUŽITÍ
tato xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x rostlinné xxxxx x tuky.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx draselný xx popsaných pracovních xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx draselným x xxxxxxx kyseliny xxxxxx x chloroformu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx zařízení xxxx být zbavena xxxxxxxxxx x oxidačních xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx tukem.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 ml.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (dusík, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 ml.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem suchého xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Ledová xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. a., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, nasycený xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, zbavený xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx přesně 0,01 nebo 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx těsně xxxx použitím.
6.5 Škrobový xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. XXXXXX
Xxxxxx xx xxxxx odebrat x xxxxxxxxx v xxxxx x chladu xx zcela naplněném xxxxxxxxx obalu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skleněnou, xxxx korkovou zátkou.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nebo xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx xx skleněné vážence (5.1) xxxx v xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx na 0,001 x x ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx tabulky:
|
Očekávané xxxxxxxxxx xxxxx (meq O2/kg) |
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 až 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) xx xxxxx xxxxx a xxxxx xx do ní xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zamícháním. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx octové (6.2) x xxxxx 1 xx roztoku jodidu xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx ihned uzavře, 1 minutu xxxxxxxxxx x xxxxx se xxxx přesně 5 xxxxx x temnu xxx teplotě 15 °X x 25 °X.
Xxxxx xx přibližně 75 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku (6.5) xxxx indikátoru xx xxxxxxx protřepávání xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4) xxx použití xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx předpokládané xxxxxxxxxx číslo do 12, xxxx roztokem x koncentraci 0,01 xxx/x xxx předpokládané xxxxxxxxxx číslo větší xxx 12.
X jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x vlastním stanovením xx xxxxxxx slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 ml roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), xx xxxxx xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
XX = X x X x 1000/X
X = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx pokus;
T = přesná molarita xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
PŘÍLOHA IV
STANOVENÍ OBSAHU X SLOŽENÍ ALIFATICKÝCH XXXXXXXX POMOCÍ XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se na xxxxxx silikagelu napuštěného xxxxxxxxxx draselným xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx oddělí xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx chladičem se xxxxxxxx.
3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 cm.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µm) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 cm a xxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9. Zkumavka na 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro použití x xxxxxxxxx xxxxxxx x opatřený dělicím xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přesností ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx jednotky x xxxxxxxxxxx (vstřikové xxxxxx) x povlakem xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx zesilovačem (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Kapilární xxxxxx ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 až 30 m s xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx XX-52 nebo SE-54 xxxx ekvivalentní, o xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µm.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, xxxxxxxx tvrzenou xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 g xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) se xx současného chlazení xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x doplní se xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovávat x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x hydroxidu xxxxxxxxxx se rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. a.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx X20 xx X28 v 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % ethanolický xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx trimethylsilyletherů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 xx X28. Xxxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (vnitřní xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx se xx xxxxx na 250 xx dá pro xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx množství 1-eikosanolu (xx možné xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, která má xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx xx přidá 250 µl 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx nebo oleje xx semen, a 1 500 µ xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin.
Roztok (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx do sucha xxx xxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxx xx naváží přesně 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l, xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x xxxxxxx se xx mírného xxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx ke xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 500 ml a xxxxxxxxxx 2x25ml destilované xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 ml xxxxxxxxxxxxx, vše se xxxxxxxx po dobu 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx vodná xxxx xx xxxxxxx xx druhé nálevky. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx vodné xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx malých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx x xxxxx xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx fáze xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx pozvolným xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx xx xxxxxx x mírném xxxxx xxxx xxx proudem xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx v sušárně xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx zváží xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx hodiny xxxxx x digestoři x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx umístí do xxxxxxx xxxxxxx na 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxx x až do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 14 dnů.
Poznámka 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce xxxxxxx xxxxxxx silikagelové desky, xxxx nutné upravovat xxxxxxxxxxxxxxx látky pomocí XxX (xxxxx hlinitého). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx kyselin xxxx.) xx počátku, x xxx xx xxxxxxxx oddělí xxxxx xxxxxxxxxxxx x triterpenických xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx použít xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x poměru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx uzavře x xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x xxxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komory xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx účelem zkrácení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x docílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx xxx pro xxxxxx xxxxxxx vyměněn, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek pro xxxxxxxx.
5.2.3 Připraví xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx a 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější a xx nejtenčí xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 cm xx dolního xxxxxx xxxxx. Xx stejné xxxxxx se nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx alkoholu (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alifatického xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx se poté xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx nebo se xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx porovnáním skvrn xxxxxxxxxxx standardním roztokem. Xxxx pásmo x xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx značkovačem.
Poznámka 4 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx alifatického alkoholu x triterpenického xxxxxxxx xx určen xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx části x převede do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx předem xxxxxxx zkumavky xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxx mírným xxxxxxx dusíku. Zbytek xx xxxxx xxx¬xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx vysuší x xx xxxxx minut xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx tvořen xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx činidlo xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx každý mg xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx N, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan, xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx bezvodého pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx připraven pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx existence xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxx činidla. X xxxxx xxxxxxx xx třeba zkoušku xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Přípravné operace x kondicionace kapilární xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x zapisovacího xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx malé xxxxxxxx nosného plynu, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx se xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, nastavení xxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x signál xx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší úrovně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx jsou známkou xxxxxxxxxx těsnosti spojů xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx kolony: xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx na 180 °X po dobu xxxx minut a xxx xx naprogramuje xxxx o 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx rychlost xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního útlumu,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x. x.,
— xxxxxxxx xxxxxx papíru, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx charakteristik kolony x xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, xxx chromatogramy splňovaly xxxx podmínky:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx rozsahu x x xxxxx ze xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx uvedené xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vstřikem standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směsi alkoholů x pracovní xxxxxxxx xx upraví tak, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx ke xxxxxxxxx vyhodnocení ploch xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Provedení xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx mikrostříkačky xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx jedné xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nastříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx se jehla xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx plochy xxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C22 xx C28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických alkoholů xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx látky xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx alkoholu xv xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
x = hmotnost xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xx/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx nastříkne 1 xx 3 µl xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx L xx xxxxx xxxxxx x cm a (xX) xx čas x sekundách, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx oleje

|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXX X OBSAHU XXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato metoda xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x tukové xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx na bazické xxxxxxxxxxxx desce xx x nezmýdelnitelného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx se převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 ml.
3.4 Kompletní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx o rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x vlnovou xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx x 500 µl.
3.7 Filtrační xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 xx) x xxxxxxx přibližně 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx vakuovou filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nastavitelné xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 z xxxxxxxxxx xxxxxxxx s termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx,
3.10.3 z plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx zesilovačem,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a s xxxxxxxxx rychlostí xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx SE-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii xx 10 µx s xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx ethanolického xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 2 mol/l: 130 x přibližně 85 % hydroxidu xxxxxxxxxx xx za současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx x dobře xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x hydroxidu xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xx xx xxxxxxx litru ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx chromatografii (viz 5.2.2).
4.8 Hexan pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Hexamethyl-disilazan.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Referenční xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx směsí xxxxxxx získaných x xxxxx, které xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu v xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx se do xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, která má xxx xxxxxxxx za xxxxxx analýzy. Například xxx xxxxxxx oleje xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µl 0,2 % xxxxxxx ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx xxx analýze xxxxx ze xxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx.
X dusíku xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxx xxxxx xx naváží xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx pík x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx analyzována xxxxxx x vnitřním xxxxxxxxxx, x xxxxxx bez xxx.
5.1.2 Přidá xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx míchání xxxxx xxxxxxxxx, dokud nedojde xx xxxxxxxxxx (roztok xx xxxxxx). V xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 minut x xxxx xx xxxx chladič xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx odpojí x xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 500xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx xx přibližně 80 xx diethyletheru, xxx xx protřepe xx xxxx 30 sekund x xxxxx se xxxxxx (poznámka 1).
Xxxxxx xxxxx fáze se xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 ml xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xx xxxxx odstranit xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx smíchají v xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, etherová xxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx předem xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx nálevka x xxxxx xx xxxxxxx malými množstvími xxxxxxxxxxxxx, které xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Ether se xxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx několik xx, x zbytek se xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx dokončí x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx přibližně 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Separace sterolové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx zcela xxxxxx xx ethanolického xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), poté xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx a nakonec xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx vyjmou xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx s chloridem xxxxxxxxx. Xxxxx upravené xxxxx musí být xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx hlinitého). Xxxxx xxx k xxxxxxxx xxxxx kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx počátku, a xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx alifatických x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx benzenu x xxxxxxx v xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx hexanu x diethyletheru 65:35 (X/X). Vyvíjecí komora xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x xxxxxx směsi xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí roztok xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µl xxxxxxxxxxxx roztoku sterolů (4.11) za xxxxxx xxxxxxxxx sterolového pásma xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx do stejné xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát se xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 xx 5 xx a xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx do předem xxxxxxx zkumavky xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx se vysuší xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami acetonu, xxxx vysuší x xx deset xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, vychladí x exsikátoru a xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava trimethylsilyletherů
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 5).
Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx xx uzavře x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x klidu nejméně 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx teplotě a xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Čirý roztok xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto případě xx xxxxx zkoušku xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Kapilární kolona xx připojí k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx kolony, xxxxx mají být xxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou se xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx nosného plynu, xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 6). Tato xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx citlivost, xxxxx činí nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Základní linie xxxxxxx xxxx být xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx těsnosti spojů xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx rychlost xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky: 0,5 xx 1 µx trimethylsilyletherového roztoku.
Výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx být 20 ± 5 xxxxx,
— pík xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx (střední xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx. Kromě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx musí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, než xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 xx možné xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx analýzy
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxx komory x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx rychle vstříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx přítomná trimethylsilyletherová xxxx sterolů není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx eluovány x tomto xxxxxx: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, delta-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x xxxxx-7-xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx XX-52 x XX-54 xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xx xxxxx na obrázku 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxx x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 g xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x v xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,
xx = xxxxxxxx přidaného x-xxxxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení x x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů x xx/100 g tuku x souhrn „obsah xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx ploše xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx sterolu x,
ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx změří doba xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx rychlost xxxxxxxx v xx/x xx xxxx poměrem X/xX, xxx X xx xxxxx xxxxxx x cm a (xX) xx čas x sekundách, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx retenční xxxx xxxxxxx
|
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx retenční xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-methyl-en-cholesterol |
24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
xxxxxxxxxx |
24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
X-5-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyliden-A-5-cholesten-3p-ol |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
A-5,24-stigmastadienol |
[24R,S]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

Obrázek 2
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX ERYTHRODIOLU X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxx úhrn xxxxxxx erythrodiol x xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx látek. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx například lisovaném xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx extrahovaného pomocí xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Vyčištění xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx silikagelové desce, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx a erythrodiol xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Přístroje x xxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Stanovení xxxxxx a složení xxxxxxx).
4.2 Referenční 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx nezmýdelnitelných látek
Viz xxxxxxx V xxxx. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
5.2.1 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Viz přílohu X odst. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x chloroformu.
300 µx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx několik xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Deska se xxxxxx xx vyvíjecí xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx kolem 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se okamžitě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx eluovat, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxx odpařit xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se lehce x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x referenčním roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx se x xxxxxxxx oblasti seškrábe xxxxxx kovové xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx 50 ml. Xxxxx se 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx nálevku x diskem ze xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx. Xxxxxxx xx propere xxxxxx xxxxxxxxxxxx (vždy 10 xx) x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx na 100 xx. Xxxxxxx xx odpaří xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx převede xx xxxxxxxxxxx kónické xxxxxxx xxxxx na 10 xx, xxxxxx pod xxxxxx proudem xxxxxx x xxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx popis x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx metody. Pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a separace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxx x uvaolu.
Po xxxxxxxxxxx xxxxxx xx prováděno xxxxxxxxxxxxx, dokud přítomná xxxx xxxxxxx, erythrodiolu x xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx časy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx přibližně 1,45 x x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx ploch xxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

xxx
X1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xx2
X2 = plocha xxxx xxxxxx x mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x přesností xx xxxxx desetinné místo.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN V XXXXXXXXXXXXXX VÁZANÝCH X XXXXXX 2
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx tuku, xxxxx xxxx esterifikovány x xxxxxx 2 (xxxx xx vnitřní xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxx nižším xxx 45 °C a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 12 xxxx méně xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x více xxx xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 nebo xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx tuky a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), nebo xxxxxxxx xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejů a xxxx x rozpouštědle. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x oxidem hlinitým. Xxxxxxxxx hydrolýza pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doby. Separace xxxxxxxxx monoglyceridů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X POMŮCKY
4.1 Xxxxx xx 100 xx.
4.2 Xxxxx na 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 x xxxxxx vzduchový xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxxx x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx na 50 xx.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
4.7 Skleněná chromatografická xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 13 mm x xxxxx 400 xx s xxxxxxx xx sintrovaného xxxx x xxxxxxxx.
4.8 Odstředivková xxxxxxxx xx 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Xxxxxx xx 5 ml, x xxxxxxxx dílku 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 ml x tenkou xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx xxxxxxx.
4.12 Xxxxxxx xx rozprostírání vrstev xxx tenkovrstvou chromatografii.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx vyvíjecí xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii x víkem ze xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx teplotu 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 až 45 °C x xxxxxxxxx na 0,5 °X.
4.18 Rotační xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx třepací xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odstředivkových xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx lampa xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx lipázy
4.21 xX xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - hexan xxxx, xxxx-xx k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 xx 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx nebo 95 % ethanol (X/X), čistoty x. x.
5.3 2-xxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.
5.4 Diethylether, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (m/m).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx n - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) a xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Aktivovaný xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, stupeň xxxxxxx Xxxxxxxxx X.
5.9 Křemenný xxxxx x pojivem, xxxxxxxxxxxx jakosti pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx vhodné kvality (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Hydroxid sodný, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x koncentraci 6 xxx/x.
5.13 Chlorid xxxxxxxx (CaCl2), vodný xxxxxx o xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 x/x.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1M xxxxx xxxxxx trihydroxy-methyl-aminomethanu xxxxxxxx na pH 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (zkontrolujte xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, roztok 10 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), upravený xx xxxxx zásaditou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1N xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Hydroxid sodný, xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Arabská xxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 100 g/l.
6. XXXXXXXX VZORKU
Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xxxxx přílohy XX, xxxxx než 3 %, xxxxxxx xx xxxxx průchodem xxxx oxid xxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx přítomnosti rozpouštědla xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx přibližně 10 x surového xxxxxxxxx oleje x xxxxx se 100 xx hexanu (5.1), 50 ml 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx xxxxx, plus 0,3 % navíc. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, znovu xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vrstva. Xxxxxxxx xx také jakékoli xxxxxxxxx xxxxxx (sliz, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx roztoku 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx růžové xxxxxxxxx fenolftaleinu xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve vakuu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx vysuší ve xxxxx při teplotě 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx hexan xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) v 50 xx hexanu (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx nalije xx chromatografické xxxxxx (4.7). Xxxx hlinitý xx nechá xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx, aby xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx poklesla xxx, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx absorbentem. Do xxxxxx xx opatrně xxxxxx xxxxxx 5 x oleje ve 25 xx hexanu (5.1) x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx xxxxx (4.13) xx důkladně xxxxxxx ethanolem, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx destilované xxxx. Xxxxxx se x xxxxx xxxxxx důkladně xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx přenese do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx silnou 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx vzduchu a xxxx xxxxx hodinu x xxxxxxx (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxx xx před xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) se xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx vzorkem xxxxxxx xxxx, postupujte xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx protřepe x xxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx sodného (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx zátkou xx xxxxxxxx, opatrně xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zátky), okamžitě xx vloží xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx přesně jednu xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx x termostatu x důkladně xx xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx, přidá xx do xx 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) a 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Uzavře xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, v xxxxxxx xxxxxxx odstředí, x xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie
Extrakt xx xxxxxx mikrostříkačky (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx se xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x postříká se xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx monoglyceridů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstaly xx xxxxxxxx xxxxx) x převeďte xx xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; potom xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografie, xxx xx xxxxxxx x příloze XA.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx emulze promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx arabské gumy (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 ml xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx zařízením.
Do kádinky (4.5) se xxxxxxx 10 xx olejové xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx míchadlo (4.22).
Xxxxxx byrety (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx pH nedosáhne 8,5.
Xxxxx xx dostatečné xxxxxxxx xxxxx suspenze xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx xX metr xxxxx ukazovat xX 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxx sodného (5.19) xxxxxxx rychlostí, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Zaznamená xx xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx se zaznamená xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx čas a xxxxxxx proměnnou xxxxx xxxxxxxxxx roztoku x xx potřebný pro xxxxxxx konstantní hodnoty xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx suspenze xxxxxx xx vodní xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Při xxxxx zkoušce xx xxxxxxx takové xxxxxxxx xxxx suspenze, xxx xx xxxxx čtyř xx pěti xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx zásaditého roztoku. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx A použitého xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 xx xx xxx xxxx xxxxxxx:
X = X × 10/x
xxx X xx xxxxx v xx xxxxxxx hydroxidu sodného (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, a x xx hmotnost použitého xxxxxxxxxx xxxxxx prášku x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx lipázy
Lipázy x xxxxxxxxxxx aktivitou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx rovněž xxxxx xx připravit x xxxxxxxxxx takto:
5 xx xxxxxxx vepřové xxxxxxxx xxxxxx se vychladí xx 0 °X; xxxxxx sádlo x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x x xxxxxxxx xx rozmělní, xxxxx xxxxxxxxx tekutá xxxxxxx pasta. Tato xxxxx se v xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx třikrát xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x diethyletheru 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx se xx 48 xxxxx xxxx xx vakuu xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx skladovat x ledničce.
Poznámka 3 X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve stejném xxxxxx, xxxxx porovnání xx složením xxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 pomůže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx xxxxxx kapalný xxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx na 40 °X, xxx xx umožnila xxxxxxx xxxx x bodem xxxx xx xx 45 °C.
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a stupněm xxxxxxxxxxxxx jako funkce xxxxxxxxxxxxxx počtu xxxxx xxxxxx (viz poznámka 1).
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx rostlinné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxx vhodná pro xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxx xxxxxxxx polovysuchavých xxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x rostlinných xxxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mastnou kyselinu, xxxx například x xxxxxxxx oleji.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie (x xxxxxxxx polární fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku x xxxxxxxxxxxx chromatogramů.
4. XXXXXXXXX X POMŮCKY
4.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.
4.4 Xxxxxx: korozivzdorná xxxxxxx x délce 250 xx x vnitřním xxxxxxxx 4,5 mm, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Zapisovač x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx, aniž xx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (poměr je xxxxx nastavit xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; je xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx rozpouštědlo: aceton xxxx směs xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (tripalmitin, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtem xxxxx xxxxxx, anebo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxx (xxx poznámky 3 x 4 x obrázky 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X analyzovaných vzorků xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 g xxxxxx xx odměrné xxxxx xx 10 xx a xxxxxxxxx xx 10 ml xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědlem (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx došlo x xxxxxxxxx systému. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx připraveného xxxxx xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. předpokládejte, že xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx různým xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxx triglyceridu xx xxxxxxxx podle xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = plocha xxxx / xxxxxx xxxxx píku × 100
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xxxxx xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxx ekvivalentních xxxxx xxxxx xxxxxx, často xxxxxxxxxxxx jako ECN = CN - 2x, kde XX xx xxxxx xxxxx xxxxxx x x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx bere x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, x. a x1x jsou počty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, ekvivalentní xxxxx atomů xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, x1 x x1x je xxxxx xxxxxxxxx pomocí referenčních xxxxxxxxxxxx. Za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro tuto xxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) RP18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, x. 50377.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx vypočítat xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx redukovaného xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx x = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.
Poznámka 4 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx zřetelnou xxxxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xx sousedních píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx trochu xxxxxxxx xxxxxxxx čas.
Obrázek 1
Chromatogram xxxxxx sójového xxxxxx

|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = stearic xxxx |
X = xxxxx acid X |
|
X = linoleic xxxx |
Xx = linolenic xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Xxxx xxxxxx log ɒ = x (počet xxxxxxxx vazeb)

|
La = xxxxxxxx laurová |
My = xxxxxxxx myristová |
P = xxxxxxxx palmitová |
|
St = xxxxxxxx stearová |
O = xxxxxxxx olejová |
L = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZA X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx způsobených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx délkách xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx absorpce xxxx vyjádřeny xxxx xxxxxxxxxx extinkce X1 %1 cm (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) obvykle označované xxxxxxxx K (též xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v ultrafialové xxxxxxx spektra.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx určitých xxxxxxxx délkách proti xxxxxxx rozpouštědlu. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Spektrofotometr xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 nm s xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx vodou xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx baňky na 25 ml.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 540 mm x xxxxxxx 35 mm x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx průměru 10 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx destilované xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % při 220 xx x nejméně 95 % xxx 250 nm, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý cyklohexan: xxxxx destilované vodě xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; nebo
— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (např. ethanol x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxx oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx připravený x xxxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X.
4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx vzorek musí xxx dokonale homogenní x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Oleje, které xxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx tuky xx xxxxx homogenizovat x xxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.
5.2 Naváží xx xxxxxxxxx 0,25 g xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odměrné xxxxx xx 25 ml, xxxxxx se xx xx značce xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx roztok musí xxx xxxxxxxx xxxx. Xx-xx roztok zakalený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx délek 232 xx 276 xx, xxxx referenční xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx v rozsahu 0,1 xx 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx se takto: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx hlinitého x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx převyšoval xxxxx xxxxx oxidu hlinitého xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x tuku, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v odstavci 5.1, ve 100 xx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxx xx kolony. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx neprodleně zpracuje xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx extinkce (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Xλ / c · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Eλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x/100 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx v xxxxxxx x úřední metodou xxxxxxxxxxx x nařízeních XXX předepisuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, která xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Km+4 / 2
xxx Km xx xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce při xxxxxx xxxxx x, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx dochází x maximální absorpci.
DODATEK X
Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Příprava oxidu xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, xxxxx xxx nejprve xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 380 xx 400 °X, se xxxxx xx hermeticky xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx voda x poměru 5 xx xx 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx protřepe x xxxx před xxxxxxxx xxxxx nejméně 12 hodin x xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x 30 g xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx nechá xxxxxx xxxx tvořená:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx extinkcí xxxxx xxx 0,18 xxx 268 xx,
— 5 % podzemnicového oleje, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x procesu xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4 při xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx než 0,11, xx xxxx xxxxxxx přijatelný, xxxxx xx, úroveň dehydratace xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Zařízení xxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx za šest xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x vlnovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx možné xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pomocí vhodných xxxxxx.
X.2.2 Při kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx se 0,2000 g čistého xxxxxxxx draselného xxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx baňce x xxxxxx po xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 500 ml x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx takto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxx při vlnové xxxxx 275 xx xxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxxxxx. Extinkce xxxxxxxx xxxxxx jednocentimetrové kyvety xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ
1. PODSTATA
Tato xxxxxx xxxxxxxx použití xxxxxxx chromatografie s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativního xxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx použitelná xxx xxxxxxxxx mastné xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Nosný xxxx
Xxxxxxx xxxx (dusík, xxxxxx, argon, xxxxx xxx.), xxxxxxxx vysušený x x obsahem xxxxxxx xxxxxx než 10 mg/kg.
Poznámka 1 Xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, umožňuje xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zařízení xxxx xxxxxxxx.
2.2 Pomocné xxxxx
2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Vzduch nebo xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx standard
Směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx pokyny se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii, používající xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x plameno-ionizační xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dosahující účinnosti x rozlišení uvedené x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx chromatograf, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx xxx
x) pro xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx mít pokud xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (x tomto xxxxxxx xx xxx xxx injektor schopen xxxxxx na xxxxxxx x 20 xx 50 °X xxxxx xxx je xxxxxxx xxxxxx), nebo
b) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx použití s xxxxx xxxxxxx. X xxxxx případě xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx (xxxxx type), nebo xxx dělení přímo xx xxxxxx (splitless xxxx) nástřik „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx injektor x xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Termostat
Termostat xx mít xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx nejméně 260 °X x udržovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x případě xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx má xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x analyzovaným látkám (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx xxx následující xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Relativně xxxxxx xxxxxx by xxxxx xxx použity za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x dlouhým xxxxxxxx (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx se 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy xx xxxxxxxxxx xxxxxx kolonu x xxxxx 2 x;
x) vnitřní xxxxxx: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Jestliže xxxx analyzovány polyenové xxxxxxxx s více xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, může xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx rozložení.
Poznámka 4 Xxxx být xxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx kolonami.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x silanizovaná xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x xxxxxxx xxxx 125 µx xx 200 µm), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vztah k xxxxxxxxx průměru a xxxxx kolony;
b) stacionární xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx- xxxxx polyester, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.), kyanosilikony xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxx separaci (viz xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x náplně. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx kolony
Připravená xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx-xx to xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x termostatu xx xxxxxxx 185 °X xx průtoku xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx až 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 hodin xxx této xxxxxxx x xxxxx dvě xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Kapilární kolona
3.1.4.1. Xxxxxxx má xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx inertní x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx křemen). Vnitřní xxxxxx by xx xxx pohybovat mezi 0,2 xx xx 0,8 mm. Xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. příprava xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 m xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx typu (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Vhodné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx fáze (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx polysiloxanů xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linolenové a xxxxxxx C20.
Pokrytí xx xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µm.
3.1.4.3. Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx zachovat xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx kolony, xxxx. xxxxxx kolony x xxxxxxxxxx (nosič), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx kolony x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xxxx. 0 xXx pro kolonu xxxxx 25 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 xx).
Xxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx teploty xxxxx xx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Termostat xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nedojde x xxxxxxxx základní linie. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X x xxxxxxx xx za isotermních xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Vhodné xxxxxxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, než xx xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemu 10 µl, xxxxxx xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx použit xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x vysokou přesností, xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (rychlost odezvy xx xxxx nutná xxx přeběh pera xxxxxxxxxx x 0 % na 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) xxxxx papíru xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx xxxxxx papíru, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 cm/min.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx kalkulátor (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x přesný xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxx elektronického xxxxxxxxxxx nebo kalkulátoru. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvu s xxxxxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx korekcí xx xxxxxx xxxxxxxx linie.
4. XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 se xxxx xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (katarometrem), xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx případě xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.
4.1 Xxxxxxxx podmínky
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxxx pracovních xxxxxxxx xx xxxxx přihlížet x následujícím proměnným:
a) xxxxx x xxxxxx xxxxxx;
x) povaha x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze;
c) xxxxxxx xxxxxx;
x) průtok xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx dávala xxxxxxxx xxxxxx;
x) trvání xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxx délky kolony xxx methylstearát a xxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, měla xx xxx teplota xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxx xx teplota xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx by xx xxx xxxxxxxxx x rozmezí 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx. Průtok xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx xx 10krát xxxxx než průtok xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx dělení xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx) xxxxx xxxx, xxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx zrychlit analýzu.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) a xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxxxxx x kakaového másla).
Teplota xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx plynu xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxx methylstearátu xxxx xxxxxxxxxxx přibližně 15 xxxxx po xxxx rozpouštědla. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, aby výška xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří čtvrtin xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx n (účinnost) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 xx vzdálenost x mm xx xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx xxxx methylstearátu;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx v mm xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx tangent vedenými xxxxxxxxxx xxxx na xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx stanovení xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx a rozlišení xxxxxxx 1,25.
4.2 Nástřik xxxxxx
Xx použití xxxxxxxxx (3.2) se xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µx až 2 µx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx přibližně 100 xx v 1 xx xxxxxxx xxx xxxxxx- tografii x xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, velikost xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (až xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx podmínky xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Pokud xxxx xxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx s méně xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze xxxxxxxx xxx nižší teplotě. Xxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx x více xxx 20 atomy xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx. xxx analýze xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 100 °C (xxxx 50 °C xx 60 °X, je-li xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Co/min xx 8 °X/xxx xx xx xxxxxxxxx hodnotu. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx kombinovány.
Po ukončení xxxxxxxxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx xxxxx při konstantní xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx mezi 100 °C a 195 °C.
Jestliže je xx xxxxx, xx xxxxxxxxxx provést xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maskovaných xxxx, například x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 x X20:0, xxxx X18:3 x xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx grafů
Provádí xx xxxxxxx referenční standardní xxxxx (2.3) za xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx vzorku, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx retenčních vzdáleností xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by měla xxx závislost xxx xxxxxxxx x rovným xxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxxxxx lineární. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x vyvarování xx xxxxxxxxxxx „maskovaných píků“ x xxxxxxx, že xxxxxxxxx je nedostatečné x xxxxxxxxx dvou xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx analýza
Provede xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx složení
Až xx xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx vzorku jsou xxxxxxxxxxx na chromatogramu, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).
Jestliže je xxxxxxxx vybaven integrátorem, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tímto způsobem. Xxxx-xx integrátor x xxxxxxxxx, vypočte xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx píku x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x hmotnostních procentech xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx podle vzorce:
Ai / ƩX × 100
xxx
Xx xx plocha xxxx odpovídající xxxxxx x,
ƩX je součet xxxxx xxxxx píků.
Výsledek xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu, xx plocha xxxx xxxxxxxxxxx hmotnostní procenta. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad neplatí, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, zvláště xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx xxx 8 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx požadována zvláště xxxxxx přesnost, by xxxx xxx použity xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx korekčních faktorů xx pomoci chromatogramu xxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xxxx použity xxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxx tyto xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vypočte xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
xxx
xx je xxxxxxxx složky i x xxxxxxxxxx směsi,
Ʃm xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx směsi.
Z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx/xxxxxx) xxx složku i xxxxx:
Xx / ƩX × 100
kde
Ai xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX součet xxxxx všech píků.
Korekční xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx ke XX16 xxxx relativní xxxxxx:

Xxx vzorek xx xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesteru xxxx:

Xxxxxxxx se vypočítají x xxxxxxxxx na xxxxx desetinné místo.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastné xxxxxxxx, x čemuž dochází, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x kyselinami x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx když xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx) by xxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx standard xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx s 5, 15 xxxx 17 xxxxx uhlíku. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx se xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx vypočítat xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx xx plocha xxxx odpovídající složce x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (vztažený xx KC16),
K's korekční xxxxxx pro vnitřní xxxxxxxx (vztažený xx XX16),
x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx v xx,
xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX PRINCIPU XXXX TEPELNÉ VODIVOSTI)
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3.
Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx je definováno xxxxxxx korekčních faktorů x 5.2.2.2.
Tabulka 3
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxx: 2 x xx 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µm |
|
Koncentrace xxxxxxxxxxx fáze |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, nebo xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxx obsahem xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °C xx 60 °X xxx teplotu xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X až 200 °X |
|
Xxxxxx nosného xxxxx |
xxxxxxx 60 ml/min xx 80 xx/xxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. PROTOKOL O XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xx volitelné, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXX. VI XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx metody xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, na xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xx zkoumané xxxxxx
xxxxx x xx uvažované xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxxxxx
— pro xxxxxx xxxxx obsahující xxxxxx kyseliny x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx tukové xxxxx s obsahem xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx xxx 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkovou x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— postup používající xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx sírové xx nutno xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx množství xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx není xxxxx xxxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x opačném xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tukových xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) x methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x dimethylsulfátem;
e) xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx látka xx xxxxxxx pod zpětným xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Baňka na 100 ml se xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 ml.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Baňka na 200 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 x kovového xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxx na 100 xx se naváží 2 g tukové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx chladič x xxxxx xx vařit xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, odpojí xx xxxxxxxx x xxxxxx se xxxxx 3,5 ml roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Znovu xx nasadí xxxxxxx x nechá xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jakmile je xxxxxxxxxx xxxxxxx tuková xxxxx x reakční xxxx xx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.3 Reakční xxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 250 xx, přidá xx 35 až 40 xx diethyletheru, 100 xx xxxx x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx chloridu xxxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxx se separace xxxxxx. Xxxxx fáze xx vypustí do xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx pomocí 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx spojených xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx 40 až 60 °X. Xxxx xx oddělí x xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx vody, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx na 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x vodní lázně xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx vysuší v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxx xx 1 xx, xxxxxx xx 0,1 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx připraven xxxxxxxxxxx 0,50 x xxxxxxxx xxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné xxxxxx xx xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 0,3 x (přibližně 0,4 ml) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx xxx xxxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxxxx 85 až 90 °X x čas xx času xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dokončen, jakmile xx obsah xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx činidel xxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx x xxxxxxxx, kdy xxxx být methylestery xxxxxxx. Xxxx umístěním xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, průměr 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 1 xx x 2 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 12 % methanolový xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).
4.2 Hexan xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx ampule xx xxxxxxx 0,2 x xxxxxx látky, xxxxxx vysušené síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx zataví.
5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx ponoří xx xxxxx lázně x xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx se vychladí xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx, přidá xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 ml xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx methanolového roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx získají následnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 20 ml xx zábrusovou xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 a xxxxxxxxxxxx svorkou.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx 10/19.
3.3 Skleněné xxxxxx xx sintrovaným xxxxxxxx x xxxxxxx G 2 x xxxxxxx 20 xx.
3.4 Skleněné xxxxxxxx xx přibližně 10 xx x xxxxxxxx dnem.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
4.3 Dimethylsulfát (d = 1,335 při 15 °X).
4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) rozpuštěná x poměru 1: 1 x methanolu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx standardizovaný xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx na 20 ml xx xxxxxxx 2 g (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx látky, xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x přefiltrované. Přidá xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x několik minut xx zahřívá xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx pod tekoucí xxxxx a xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx dvě xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx dimethylsulfátu. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x dvě xx xxx minuty xxxxxxxx, xxxxxx xx x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx spodek xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx na žlutou. Xxxxxxx se zkumavka xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx, pak xx xxxxxx a přidá xx do ní 5 ml methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.3 Xx několikasekundovém xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zkumavky x xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesterů x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx A).
Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx až xx xxx zkumavky xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx do zkumavky x xxxxxxxx xxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír.
Poznámka X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx do zkumavky 5 xx xxxx x obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx pod xxxxxxx chladičem xxxxx xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx xxx extrahují xxxxxx petroletheru.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx vzduchovým xxxxxxx chladičem.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Zkumavka x xxxxxxxx xxxx na 15 ml.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx činidlo: xxxxxxx xxxx methanolu, hexanu x koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84) v poměru 75:25:1 (V/V/V).
4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Materiál xxxxxxxx x desky xx vloží xx xxxxxxxx na 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx činidla.
5.2 Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x 30 minut xx xxxxxxx ve xxxxxx vodní xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx na 50 xx. Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx fází, xxxxxxx xx vodná xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Do xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx, nechá xxxxxxx minut xxxxxxxx x přefiltruje. Xxxxxxx xx přitom sbírá xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx na 15 ml.
Rozpouštědlo xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lze snadno xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vytěsněním x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx koncentrované kyseliny xxxxxx (p = 1,84). Uvolněný xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx přijmout pro xxxxxxxxxxx obvyklá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxx xxxxx právě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Předem xxx xxxxxxxxx velká xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové, xxxxxxx xxx lze bezpečně xxxxxxxxx v lahvích xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zátkami xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx lázně xxxxxxxx xx teplotě xxxxxxx 90 °X.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX OLEJI
1. XXXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx prostoru (head xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX).
2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x parním xxxxxxxx (xxxx space).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 x x xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s velikostí xxxxxx 80-100 mesh.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: dusík xxx xxxxxxxx chromatografii, vhodný xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx baňky xx 10 až 15 xx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx vpich xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx těsnící xxxxxx.
2.7 Plynová stříkačka xx 0,5 xx 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Xx skleněné xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 3 x oleje (nesmí xxx použita xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xxxxx:
— xxxxxxx vstřiku: 150 °X,
— teplota xxxxxx: 70 xx 80 °X,
— teplota xxxxxxxxx: 200 xx 250 °C.
Mohou xxx xxxxxxx x jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx beze xxxx xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 mg/kg. X případě xxxxxxx xx halogenovaná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pentanem.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx píků xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Je-li xxxxxxxx xxxxx než 10%, analýza musí xxx xxxxxxxxx, tj. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s dalším xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx stanoví xx xxxxxxx průměru xxxxxxxxxxxx vstřiků.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: v xx/xx (xxx). Detekční limit xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX HODNOCENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X této xxxxxxx xx stanovují kritéria xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového oleje x popisuje se xxxxxxxxxxx, použitá za xxxxx účelem.
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx olivový olej xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x skupiny vybraných xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxx zkušební xxxxxx.
3. OBECNÝ ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXX SENZORICKOU XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - obecný xxxxxxxx xxxxxxx".
4. SPECIFICKÝ XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx espartových rohožích. Xxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx, xxx byly xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx nazelenalých xxxx. Může xxx xxxx či xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx intenzitě.
Hrubý: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, který při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx hustý, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kov, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx dobu a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mletí, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxx získaný x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mouchy xxxxxxx (Xxxxx oleae).
Mandlový: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx zdravých mandlí, xxx xxxx být xxxxxxxx x počínajícím xxxxxxxxx. Xxx kontaktu x jazykem x xxxxxx xx xxxxx xx vnímat jako xxxxxx; připomíná nasládlé xxxxxxx xxxxx s xxxxx buketem.
Mdlý xxxx xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x důsledku ztráty xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx (xxxxxxxx) mýdlo.
Nahořklý (xx xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx příliš xxxxxxxx olivami xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxx: pach xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x lisovně xxxxx, xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x minerálních olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx z xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx lisovací xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx špinavých xxxxxxxxxx rohožích x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rezidua.
Po xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx po xxxxx xxxx xxxxxxxxxx uzavřený, xxxxxxx do plechovek, xxxxxxxxxxx z 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx x xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x plodů, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx několikadenního xxxxxxxxxx na hromadách xx vlhku.
Po xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pokrutiny.
Po xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x plodů: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx olej špatně xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx vyzrálých xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx vůní x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, zejména xx-xx xxxxx míchána xx tepla x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx chuť, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, štiplavé x čpavé xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx z xxxx, xxxxx xxxx konzervovány x solném xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx olivový olej xxxxxx dlouho xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx obalech. Xxxx xx rovněž xxxxxxx x olivového xxxxx stočeného do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx trávu.
Vinný, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xxxx xxxxx xxxx. Vzniká xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx x xxxxx olivového xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, kde xxxxx xxxxxx pokročilým xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vlhkost.
Žluklý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Je xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „skleněné xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx místnosti".
7. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxxxxx nutným pro xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx dosažitelným:
— xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx čísel, xxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxx označení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx skleněných xxxxxxx;
— klasifikační xxxx (xxx obrázek 2) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx podnosy x xxxxxxxxxxx jablky;
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. POSTUP
Tento xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx panenského xxxxxxxxx oleje x xxxxxxx se standardizovat xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx zkoušek, kteří xxxx xxxx na xxxxxx xxx obecná, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx zkušebních činností. Xxxxxxx posuzovatele x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx se jakéhokoli xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x vzorku.
Odpovídá za xxxxxxxxxxxxx přístrojů a xxxxxxx a za xxxxxx naprostou xxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x daném xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xx xxxx x xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxx xxx, s xxxxx xxxxxx výsledky xx xxxxxxxxxx xxxxxx x minimálním úsilím.
Práce xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxx zkoušek x xxxxxx striktní xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zkoušek. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x soutěživost. Xxxxx xx vyjadřování xxxxx mínění x xxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx osobnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx posuzovatele. Xxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx přípravu, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx výkonnosti.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx vzorku
Každá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 ml oleje.
8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx připravené ke xxxxxxx se uchovávají x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 28 °X±2°X. Zvolená teplota xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx oleje používány xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx uvolňují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x průběhu dne xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx xxxxxx zvláště xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx hladem x xxx xxxx xxxxxxx xxxx rozlišovací schopnost, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx posuzovatelé při xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vzorky; xx xxxxx vzít x xxxxx, xxx x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zlepší (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx je xxxxx 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxx možných xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kandidátů x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx během xxxxxx práce.
Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx xxx připraven xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx parfému, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx pach xx xxxxxxxx do xxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx si umývat xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx x xxxxx tak často, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx nesmí xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx hodiny xxxx započetím xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx necítil fyzicky x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx čichový xxxx xxxxxxx smysl, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, sdělí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx možnost odchylky xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x přidělené xxxxxx co nejspořádaněji x xx xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx a správně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x ujistí xx, že xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Pozorně si xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx archu a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx zkušební komise.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx ji xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sklem x xxxxx xxxxxxxxxx x zakrouží nádobkou xxxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xx nejvíce xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx etapu, xxxxx xxxxxxxx sklo x xxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx, pomalými x xxxxxxxxx nádechy, xxxxx xx nevytvoří xxxxxx x xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxx xxxxxx trvat xxxx než 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx nedojde x xxxxxx, před xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx odpočine. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx čichově-chuťově-taktilní xxxxxxx). Xxxxxxx xx xxx, xx usrkne xxxxxxxxx 3 ml xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx celé xxxxxx xxxxx, xx přední xxxxx úst x xxxxxx, podél xxxxxxx xxxx xx x xxxxx části x xxxxx podepírající xxxxx, xxxxxxx vnímání xxxxxxxxxx xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xx co xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx velmi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx části xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx pořadí, x xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx podnět; pokud xx toto xxxxxxxxx, xxx xxxx podněty xxxxx x některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx podnět xxxxxxx xxxxxxxxx podnětem.
Krátké xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx nichž xx vzduch xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxx též xxxxxx xxxxxx aromatické xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx též bere xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx tekutost, xxxxxxxx x ostrost xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx vyžaduje, xx kvantifikována intenzita xxxxxx počitků.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorek, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx nastat xxx okamžitém xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxx způsobuje xxxxx xxxx ztrátu xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx může xxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx jablka (xxxxxxxxx 15 x), xxxxx xx xxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x začátkem xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x kandidáty, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zázemím. Xxxxxxxxxxxx x psychologické xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxx každá xxxxxxxx xxxxx. Faktory xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx zájmem x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx úkolu x xxxxx xx, kolik xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx získá xx xxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx x xxxxxxxxx. Xxxx podkladový xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx výběru kandidátů xxx vyřazení xxxx, xxxxx jeví xxxx xxxxx x takovou xxxxxxx, nemají xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x to formulovat xxx představy.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" skupiny xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „xxxxx, xxxxxx“, „xxxxxx“ x „xxxxx" a co xxxxxxxxxxxxx xx reprezentují.
Odebere xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx, z xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nádobkou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx roztoky. Xxxxxxxx dvojicí xxxxx xxx xxxxxxxx nádobky x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xx celkového xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 15 ml xxxxxxxx x připravených xxxxxxxxxxx x další xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx podkladu. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx jsou xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená xx xxxxx správných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx jako procento x počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Odůvodněte, xxxx xx xx xx xxxxxxxxx, x zejména xxxxxxx olej, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace xxxx xxxxxxxxx proměnná x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 uvádí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx uváděno 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx detekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx správných xxxxxxxx.
Xxxx „prahová" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx podobná u xxxxxxx skupin xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x může xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na této xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx tedy xxxx xxxxxxx, takže xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx x odpovídající xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx C10, xx xxxxx připravit xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx koeficient xxxxxx 1,5 a n = exponent x xxxxxxx 9 až - 2.
Xxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Při X10 = 0,32x x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx tímto xxxxxxxx x podle xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx série xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx ostatní xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxxxxxxxx jednotlivých podnětů xxx xxxxxx vlastnost, x xxxx vady xxxxxxxxx olivových olejů xxxxx xxx xxxxxx x různou intenzitou.
9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx intenzity"
Pro xxxxx xx připraví xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx jich xx xxxxx xxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobkem, xxxx xxxx analyzován xxxxxxx (xxxxxxx se vždy xxxxxxx olej).
Obrázek 1

Xxx xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, počet xxxxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve zvolení xxxxxxxxx úrovně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx proměnných: x) nákladů v xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, b) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx bohužel xxxxxx x c) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx náhodou prošli xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx výběr xx xxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx test) xxxxx xxxxx XXXX (Xxxxxxxx Xxxxxxx for Xxxxxxx xxx Materials) x XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx sérii;
2. rozšíření xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx brát x xxxxx nejčastěji zjišťované xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx poměrů xx zkušební xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx xxxx skleněné xxxxx,
— xxxxxxxx nádobky x xxxxx zbarveného xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— parafin Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx olejový xxxxxxx bez xxxxx (xxxxxxx rafinovaný olivový xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx oleje: zatuchlý („xxxxxxxx"), vinný xxxx xxxxxx, žluklý x xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx fáze xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x souladu x xxxx uvedenou metodikou xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Xx každé x xxxxxx zkušebních xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx X10 x xx.
2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx zakryté hodinovými xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 až 22 °X xxxxxxx xxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx došlo x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pak xxxxxxx 12 zkušebních xxxxxxx x xxxxx série xx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx individuálně xxxxxxxx xxxxxxx; za xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx tyto xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx pro xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxxx do xxxx xxxx kandidátem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx intenzita pachu, xxxxxxx nádobky x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupně xxxxxxx. Xxxxxxxx zkušební xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx tak xxxx xxxxxxxxxxxx látek, že xx xxx není xxxxx zjistit.
Postupujte xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx zkušební xxxxxxx x sérii. Xxxxxx xxxxxxx na xxxxx straně (x xxxxxxxx č. 12) x pokuste xx xxxxxx intenzitu pachů, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx své xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx místnost.
Mezitím předseda xxxxxxxx xxxxxx vyjme xx série jednu x zkušebních xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx skládá x xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx xx xxxxx xxxxxx xx její xxxxx. Xx tímto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx nutno xx xxxxxxxx, že xxx xxxx xxxxxxx umístěna xxxxxxx, musí xxx xxxx pach silnější xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vpravo x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx bezprostředně xxxxx. Xxxx zkouška se xxxxxxx se třemi xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx usnadnění xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidáti xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.
XXXXX KANDIDÁTŮ
|
Zkouška x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxx na xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:
|
Jméno xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx místo (K) |
Vyhodnocení (K’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxx případě xxxx zkušební xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x tomto xxxxxxx xxxx jednat o xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx uvedenými pro xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx) |
xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Ho) |
|
skleněná xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx nádobka x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx nádobek x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx nesmí xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx případě prováděny x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx si xxxxxxxxx nemohli mezi xxxxx vyměňovat xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pravidla:
1. je xxxxx vyloučit výměnu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;
2. xx xxxxx vyloučit, xxx xxxxxxxxx zjistili, které xxxxxxx byly xxxxxxx;
3. xxxxxxx kandidátovi xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
12 xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx charakteristiky „x“ xx označí xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xx1, xx2,... xx12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx xxxx xxxxx).
Xxxxx xxX je libovolná xxxxxxx a K' xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X x X' xxxx xxxxx xxxx čísla 1 xx 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, které xxxxxxx x xxxx přiřadil xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xxxx xxxxxxx, x našem xxxxxxx 3, xxxxxxx kritérium, xx xxx (X' — X) &xx; X je kandidát xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Jestliže xxxxxx (K' — X) &xx; X, xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, protože xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx místo, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx ohodnocení kandidáta, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx x řadě xxxxxxx a místem, xx které xxxxxxxx xxxxxxx umístil:
PZah = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx jsou posuzováni xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx ředění) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +XXx + XXxx +XXxx
Xx xxxxxx lepšího xxxxxxxxx xx uvádějí tyto xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, protože při xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx X &xx; 3. |
||
(1) Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxx působit xx xxxxxxxxx, xxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na vědomí xx, xx by xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx čichového xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Předpokládejme, xx xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx intenzity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx místo xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vybranou xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx ohodnocení xxx xxxxx nebo xxxxxxxx kandidátů xx xxxxxxx xxxxxx odpovědí xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx provede xxxxx:
XXxx + XXxx + PZal + XXxx = XXx
XXx + PVi + XXx + PVm = XX
XXxx + XXxx + PŽll + XXxx = XXx
XXxx + PHoi + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = vinný xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X se xx xx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x rozlišovací xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxx vždy xxxxxx x Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx rozpoznal x správně xxxxxxx xxxxx 16 stupňů xxxxxxxxx (xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxxxx X xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebyl schopen xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx o xxxx xxxxxxxx, která xx xxxx x jedné xxxx více xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Jinými xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx postupem xx xx xxxxxxxx komise xxxxxx xxxxxxxxxxx neprokazující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx schopnost xxxxxxx intenzit vybraných xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Xx se xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Z, xxxxx xxxx závisí xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx P (K).
Po xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xx xxxxxxx xx 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx X pro xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx 34.
Xxxxxxxxx A x X tak xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X a X xxxxxxx 34 respektive 38 xxxx; v xxxxxxxx toho xxxxxxxx X xx zkoušce xxxxxx, xxxxx B xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x více xxx 34 xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx listinu vhodných xxxxxxxxx a vybere xx xxxxxxx nejlepších.
9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx xx měli xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx olivovém xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) odborná příprava xx měla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xx xx zlepšit senzorická xxxxxxxxx a paměť xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx dosažení xxxxxx a konsistentní xxxxxx xxxxxxxxx.
X závislosti xx možnostech zkušební xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze odborné xxxxxxxx výcvik v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx kterých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx individuálně oleje x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx zkouškách nebo xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stupnici.
Praktický xxxxxx období xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx velmi účinný x důležitý xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx pravdivá a xxxxxx senzorická xxxx.
9.6 Xxxxxxxx výkonnosti
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx běžně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx jde x xxxxxxxxxx zkoušky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx strany velké xxxxx. Xx velké xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxx být xx výběru x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx.
Xx tímto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidelně v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX PANENSKÉHO XXXXXXXXX XXXXX
Xx xxxxxxx xxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušných xxxxx, xxxxx x xx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx posuzovatel xxxxxx nádobku připravenou xx zkušebním xxxxxxx xxxxxxxxx oleje za xxxxxx čichového x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx posuzuje čichové, xxxxxxx, taktilní x xxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxx. Poté xxxxxxxxx xxxxxxx oleje.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedeného xx obr. 2 (xxxxx xxxx a xxxxx - xxxxxxx - a xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxx xx x olivového xxxxx nejčastěji vyskytují x které jsou xxx xxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx posuzovatel xxxxx toho další xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx „ostatní".
Zjištěné xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x odpovídajícím políčku x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx hodnotící xxxxxxxx:
1: stěží xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: xxxxx,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Při xxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x vady, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx od xxxx výjimečně xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx nepříjemnou xxxxxxxxx x tuto skutečnost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx sloupec hodnotící xxxxxxx („Vady“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, podle xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx absence xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; protože má xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, je xxxxx xxxx x úvahu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx v druhém xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxxx xxxxx odpovídají xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x klasifikačním xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, předseda zkušební xxxxxx vyzve xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skupiny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x chybu (xxxxxxxx hodnoty).
Pouze x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx tří xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx stanoví x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší xxx 2,5, xxxxx se x oleje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx (dráždivý).
Vyjádření xxxxxxxx: xx xxxxxxx střední xxxxxxx xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx kategorii, xx xxx xxxxxx xxxxxx v souladu x prahovými hodnotami xxxxxxxxx x příloze X. Protokol x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, dokud xxxxxxx analyzovány, x xx každé analýze xxxxxxx xx ledničky,
dokud xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxx xxxxx seznam xxxxxxx x xxxxxx definic, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx analýza (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Uvědomování xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vícenásobných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (vlastnost):
Vztahující xx x vlastnosti xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxx xxx x zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx specializovaný xx xxxxxxxxxxx analýzu xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx výrobě x xxxxxxx preferencích.
Degustátor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx senzorické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx metodologií, schopný xxxxxxxx senzorické xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (substantivum):
Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx posuzovatelů, která xx schází xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx dráždění. Tato xxxxxx xx s xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x objektivně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, identifikovat a/nebo xxxxxxxxxx kvalitativně xx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx takovými xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vnímání, analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, chuťových, xxxxxxxxxx x kinestetických vlastností xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.
Akceptace (substantivum):
Zjištění xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx výrobek xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx výrobku, jež xxxxxxxx celkově příjemný xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx přítomny xx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace.
Přijatelnost (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jedincem xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx vzájemného xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, při xxxx xx každý x xxxx vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
Všechny viditelné xxxxxxxxxx látky nebo xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, uspořádání xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, tekutost, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx termínu je xxxxx xxxxx přednost xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx charakteristika.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (stimul) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, který xxxx xxxxxxxxx vnější nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx smysl)
Smysl, xxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxx, zejména xx xxxxxx, x xxxxx xxxx aktivovány xxxxxxx složkami xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx: sladké, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx struktura xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: receptory xx xxxxxxxxx podle xxxx energie xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx atd.).
Čich (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x rozlišování mezi xxxxxxxxxx, xxxxx xx x němu xxxxxxxx xxxxx přímo xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Velikost energie xxxxxxxxx vlastnosti nad xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (substantivum):
Dočasná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx opakovanému xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx podnětu, který xx mu xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxx, přestože je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx nad xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, kterou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx jednoho xxxx více xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x stupni xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kompaktnosti látky.
Vůně (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, příjemný a xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (verbum):
(aktivně xxxxxxxx čichový xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a ověřitelné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx skutečností x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, zvyky, xxxxxx);
x) označení pro xxxxxxxx, xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx minimalizuje samovolně xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx nedoporučuje.
Subjektivní (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxx nejen xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pocity.
Kinestesie:
Počitky xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v dutině xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx zkoušení xxxx xxxxxx xxxxx).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx identifikovat (práh xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx fyzikální xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx práh):
Největší xxxxxxx xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx, xxx níž xxxxx xxxxxx rozdíl x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx srovnání x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx počitek, například xxx volbě mezi xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: je třeba xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se na xxxxxx xxx uvažovaným xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx podnět xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx únava:
Stav xxxxxxxx smyslů, xxx xxxx nastává xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx takového xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx němž xx každý z xxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx podnětů, xxxxxxx kombinace xxxxxxxx xxxxx úroveň počitků, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx xx rozdíly xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx konvergentního účinku. Xxxxxxxxxxxx účinek:
Snížení xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxx účinku.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxxxxxxxx vlastnostem
Kyselý (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx primární (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vinné);
b) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kvašením, xxxxx x xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx. mléčné xxxx xxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Hořký (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx tvořenou xxxxxxx xxxxxxx různých látek (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x některé xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají hořkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxx.
Xxxxxx (adjektivum):
a) popisuje xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, trpký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx svrašťováním xxxx xxxx xxxxxxx sliznice xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxxxx z xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (trpkost).
Flavour (chuť x xxxx) (substantivum):
Termínem „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx kombinací čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chuti.
Primární (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x význačných chutí, xxxx něž patří xxxxxx, slaná, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost specifického xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx uvedených xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x x obecném xxxxxx xx tento xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vnímaný xxxxx nosem.
Pachuť; xxxxxxxx xxxx (substantivum):
Kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x úst, xxxxx xx xxxx xx počitků xxxxxxxxx xxxxxxx. Aromatický (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx při ochutnávání xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x svěžesti.
Textura (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů xxxxxxxxxx x ústech.
Poznámka: xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx obecnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxxxxx x ústech:
Činnost, při xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xx všemi xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx počitky, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx vyvolané xxxxx činností v xxxxxx vnímat.
Poznámka: xxxxx xxxxxxx může být xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ISO 5492 část X xx X x xxxxxx xxxxxxxxx, k xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx X. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Les cahiers xxxxxxxxxx du Xxxxxx Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx et l’Alimentation“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx xxxxxx xx popsat vlastnosti xxxxxxx, která xx xxx použita xxx xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 je xxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx:
x) maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) základna, xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx x ohřívacím xxxxxxxx, xxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zahřívalo;
c) tvar, xxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx složky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, který xx xxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx koncentrovaly, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) tmavě xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, čímž by xxxx být ovlivněn x xxxx xx xx nechat xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxxx xxxxx
— průměr ústí
— xxxxxx x nejširší xxxxx
— průměr základny
— xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jehož průměr xx x 10 xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx prachu.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x bublin, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahu. Okraj xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx, xxx vydržela xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
2.3 Návod x xxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx mýdlo, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx propláchne xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x uschnout x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx ani xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ani xxxxx xxxxxxxx xx sloučeninami xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx očicháním, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx nádobce x xxxx, který xxxxxxxx. Pouze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kód xxxxxxxx kterému vzorku xxxxx.
3. XXXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x případě xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °C. Xx xxxxx účelem xx x každé xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx nainstalováno xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Xxxx zařízení xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx bloku xxxxxxxxxx xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx nastavenou xx xxxxxxxxxx hodnotu. V xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxxx, do xxxxx zapadají základny xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx obsaženým x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (rozměry v xx)

XXXXX XX ZAŘÍZENÍ XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx navržena xxx, xxx posuzovatelům, xxxxx xx xxxxxxx xx senzorických zkouškách, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnosti xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (viz 3.1):
Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx neutrální. Xxx xxxxx xxxx xx doporučuje xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xx stěnách, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx má xxx taková, xxx xx xxxx možno xxxxxxxxx uklidit x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx zdrojům rušení; xxxxx xx xxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx ji také xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ventilačním xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, která umožní xxxxxx xxxxxxx xx 20 xx 22 °X.
3.1 Rozměry
Rozměry xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx popřípadě xxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x prostoru xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx platí, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxx lépe, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx materiálů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zářivkami) xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx vzduchu
Místnost xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx teplota 20 xx 22 °X a relativní xxxxxxx vzduchu 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX KABIN
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx analýzu xx x místnosti xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx vybavením x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx kontakt.
Kabiny xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx materiálu, který xx snadno xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxx po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina je xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx dále xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spojeným x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx dát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxx kabinu xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx získat xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx tyto rozměry:
— xxxxx:
0,75 m (xxx xxxxxxx)
0,85 x (x xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (na xxxxxx xxxxxxxx),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx úrovní xxxxx,
— xxxxx xxxxx:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx stolu musí xxxxxxxxx xxxxxx čištění.
Část xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx x tekoucí xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx součást xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx udržovány xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vyšší xxxx nižší xxx xxxxxxx xxxxx, je xxxxxx mít pro xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx na xxxxx xxxxx, varnou xxxxxxxx atd.).
K dispozici xxx xxxx být xxxxxxx umístěná ve xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx xxxxxxx xxx odkládání xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx atd.).
Umožňuje-li xx xxxxxxxxxx xxxxx x zkušební místnosti, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx zařízení xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx (xxxxxx kontejnery) nebo xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kontejnery, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorky, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx xxxxxx o xx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxx xxxxxx xxxx a skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x doplňkových xxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx jiných), xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxx přístrojů x xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx nich. Xxxxxx prostory xx xxxxx udržovat v xxxxxxx x jakékoli xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx xxxxx práci xxxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx jedná x xxxxxxx xxxx. Nebude-li xxxx možné mít x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimálním xxxxxxxx xxxxxxxxx (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx přenosných xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

VÝSUVNÝ XXXXXX XXX PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX
Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Příklad zkušební xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx kabiny
B: Xxxxxxxx xx čištění xxxxxxxxx a pomůcek x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
X: Kancelář
E: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Myčka xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Výdej xxxxxxxxx
XX: Xxxxxx stůl
P: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE X LABORATOŘI
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Přístroje x xxxxxxx
— vysoká xxxxxxx na 300 xx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxx,
— 250xx xxxxxxx,
— baňky xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x x d x x
— 12 % vodný xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,
— hexan xxxxxxx p. x.,
— 2-xxxxxxxx čistoty p. x.
1.1.3 Po x x x p
a) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx menším xxx 30 %
Xx 300xx xxxxxxx xx nalije 50 x surového xxxxxxxxx oleje x xxxxxx se xx 65 °C xx xxxxx xxxxx. Přidá xx množství 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx volným xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s přebytkem 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx míchání. Xxxxx xx dál xx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 65 °X.
Xxxx se xxxxxxx do 100ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250ml xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 ml xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx opakuje, dokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zbytkového mýdla (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx fenolftaleinu).
Olej xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxx.
x) Oleje x xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeným jako xxxxxxxx olejová xxxxxx xxx 30 %
Do 1x dělicí xxxxxxx xx nalije 50 x surového oleje, 200 xx xxxxxx, 100 ml 2-xxxxxxxxx x množství 12 % xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx volným xxxxxxx kyselinám v xxxxx x přebytkem 0,3%.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx dobu xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 100 xx destilované xxxx, xxxxx zamíchá x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx vrstev xx xxxxxx odtok xxxxxx vrstvy obsahující xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxx) se xxxxx vytvoří xxxxxxxxxx xxxxxxx arabskou xxxxx x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx musí být xxxxxx odstraněna.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oleje
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 xx xx třemi zábrusovými xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx:
x) teploměru s xxxxx xx 1 °X pro xxxxxx xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 xxxxxxxx za xxxxxx, xxxxxxxxxx pro xxxxxx xx vakuu,
c) xxxxxxxx xxxxxx,
— vývěva x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx xxxxx hrdly xx naváží přibližně 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xx vývěva x olivový olej xx xx stálého xxxxxxx ohřeje xx 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx analyzovaný xxxxxxx xxxx není zcela xxxxxx vody (xxxxxxxxx 30 xxxxx). Xxx xx zruší xxxxxx x přidá xx 2 až 3 x aktivované zeminy.
Znovu xx zapojí xxxxxx, xxxxx xx nedosáhne xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx xxxxxxx 90 °C xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx za xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx horka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (při xxxxxxx 50 až 60 °X).
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX 2, 3 X 4 KE KAPITOLE 15 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ se xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oliv, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx reesterifikovaného xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx použití metod xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X, VII, XX, X x XII. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx olivových olejů xxxxx 1509 x 1510 xx xxxxxx x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx X - Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xx celkovém xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx XX - Podíl sterolů x % na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
cholesterol |
M 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; xxxxxxxxxxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx |
X 0,3 |
betasitosterol (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Maximum m = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxx 5-avenasterol + delta-5avenasterol + xxxxx-5, 24-stigmastadienol. |
|||
Poznámka 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx rozumí xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx podmínek, zejména xxxxxxxxxx, které nevedou xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxxxxx žádným jiným xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX.
X Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,
c) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— d1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,
— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 a po xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx olejová, xx vyšší xxx 3,3 g na 100 g, mohou xxx po průchodu xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. X xxxxxxx případě xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx provedenými x xxxxxxxxxx tyto xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx XX extinkčního xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 270 nanometrů xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Xx+4 = extinkční koeficienty xxx xxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vady přesahující xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx xxxxxx nižším xxx 3,5.
II. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 se xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ rozumí xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 20 xxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx 300 mg/kg;
d) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkem xxxxxxx 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) v xxxxxxx 270 xxxxxxxxx nejvýše 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx limitu x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,3%.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 nebo 1509 10 90, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 g;
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 mg/kg;
c) xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) vyšší xxx 0,010 a xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
f) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 D Xx xxxxxx podpoložky 1510 00 10 xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxx než 2 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) xxxxx nasycených xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx podpoložky 1510 00 90 xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů podpoložky 1510 00 10, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx olivovým xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x XX xx podmínky, že xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 je xxxxxxx 2 %.“
(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)
Xx = xxxxxxxxx koeficient xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx křivky x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (nm);
(2) Pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250, xxxx být xxxxxxxxx nová xxxxxxx xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 xxx xxxxx přesáhnout 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 a 1522 00 39 nepatří:
a) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx látek obsahujících xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XVI xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx než 100;
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 70 nebo xxxxxx xxx 100, u xxxxx plocha xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxx V xxxxxxxx xxxxxxxxx x doplňkové xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx než 93,0 % xxxxxxx xxxxxx píků xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 2568/91."
PŘÍLOHA XX
1. STANOVENÍ XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, vybavený xxxxxxx o xxxxxx 200 xx xx 250 ml,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx apod.) xxxx xxxxx xxxxx,
— analytické xxxx,
— xxxxxxxxxxx sušárna xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 80 °C,
— xxxxxxxxxx vyhřívaná xxxxxxx x termostatickou kontrolou, xxxxxxx udržovat teplotu 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rozmletí olivových xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých látek xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx rozpustných x hexanu,
— xxxxxxxxx,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,
— xxxxx, xx formě xxxxxxxx xxxxxx, nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, předem xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx hexan, xxxxx odparek xxxxx xxx xxxxx než 2 xx na 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X případě xxxxxxx xx x rozemletí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx dobře vyčištěný xxxxxxxxxx mlýnek, xxx xxxxxxx zcela xxxxxx xxxxx.
Xxx jedna xxxxxxxxx xxxxxx se použije xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodí. Zbytek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx promíchá x neprodleně xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx mletí xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x utěsní xx xxxxxxx tamponem. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, zkušební vzorek xx xx xxx xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxx (xx. vlhkost x xxxxx xxxxxxxx xxxxx je vyšší xxx 10 %), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx umístěním naplněné xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx papíru) xx xxxxxxx xxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx snížení xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx xx hodnotu xxxxx xxx 10 %.
2.5 Příprava xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kousky xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Xx zchlazena xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx zváží x xxxxxxxxx na 1 xx.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx patrona (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Extrakční xxxxx xx nasadí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx celé xx umístí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nejméně 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. mírný, xx xxxxxx xxx). Extrahuje xx 4 xxxxxx. Xxxxx xx extrakční xxxxxxxx xxxxx vychladnout. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x extrakčního xxxxxxxxx x postaví xx do xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxx a xx nejjemněji se xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx patrony, xxxxx se xxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx extrahuje xxxxx dvě xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, obsahující xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx v extrakční xxxxx xxxx xxx xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, xx xxxxx xxx přefiltrovat xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx papír se xxxxxxxxxx propláchnou hexanem. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxx předem xxxxxxxx baňky xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 mg.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxx xxxxx odstraní xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Poslední stopy xxxxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx extrakční xxxxx xx xxxx 20 xxxxx v xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx po krátkou xxxx, xxxx pod xxxxxx.
Xxxxx x vyextrahovaným xxxxxx se nechají xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx x přesností xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x xxxxx xx zváží.
Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 mg. Xxxxx xx xxxxxx vyšší, xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vážení xxx dlouho, xxxxx xxxxxx mezi xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx xxxxxxx 10 xx. Potom xx xxxxxxxxx konečná xxxxxxxx xxxxx.
Xx stejném xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
x) Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá takto:
S = x1 × 100 / x0
xxx
X = procento xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = hmotnost xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx splněny požadavky xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xx vypočítá xxxxx:
X × 100 / 100 – X = extrakt x % xxxx x sušině
kde
S = xxxxxxxx hmotnostní extraktu x xxxxxxx produktu,
U = xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Opakovatelnost
Absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx sobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx časového xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nejvýše 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx vzorku.
Pokud xx rozdíl xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorcích. Pokud xx xxxxxx xxxx xxxxx xxx 0,2 x, za xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x živočišných x xxxxxxxxxxx xxxxxx x olejích, dále xxx „xxxx“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx této mezinárodní xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxxxxx na vzorek xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezinárodní xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxx xx 100 x xxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x přidá xx Xxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx jod xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. a.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx jodičnany.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx smísí xx 30 ml xxxx a ke xxxxx xx xxxxx 1 000 ml xxxxxx xxxx, xxxx xx tři xxxxxx x xxxxxx se xxxxx vychladnout.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx déle xxx 7 xxx před xxxxxxxx.
4.5 Rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stejných xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx jodmonochlorid x xxxxxxxx octové. Doporučuje xx xxxxxx Wijsovo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx obsahuje 9 x ICl3 + 9 x X x xxxxxxxx octové.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, x xxxxxxx:
5.1 Skleněná váženka, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx baňky xx 500 ml xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vysušené.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jodového xxxxx, xxx tabulka 1.
Xxxxxxx 1
|
Očekávané xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x |
|
Xxxx xxx 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 mg xx xxxxxxxx váženky (5.1).
7.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx 500ml xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx rozpustí. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx uzavře zátkou, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx na tmavé xxxxx. Xxxxxxxxxx Wijsova xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx baňka xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxx, pro vzorky x jodovým číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx oxidované je xxxxx dobu xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx době xx xx xxxxx baňky xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx xxxx (4.1).
Obsah xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx téměř xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx se x xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx protřepání xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx stanovení bodu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Jodové xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) x xxx/x,
X1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx xxxxx xxxxx x ml,
V2 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx stanovení x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.