Nařízení Xxxxxx (EHS) x. 2568/91
xx xxx 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx x. 136/66/EHS xx xxx 22. xxxx 1966 o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x oleji a xxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx na xxxxxx 35a uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxx x jednotlivých xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x v rámci xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx definovat xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, aby xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx jiná existující xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx přítomnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x celém Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx hodnocení; xx x přechodném xxxxxx xx xxxxx povolit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x členských xxxxxxx x podmínkou, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx vytvoření xxxxxx struktury je xxxxx xxxxx pevně xxxxxxxx; xx x xxxxxxx na xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí posuzovatelů, xx nutno povolit xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státech;
vzhledem k xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx trhu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1858/88 [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx nezaujal xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx předsedou,
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx olivové xxxxx xx smyslu xxxx 1 xxxx. x), b) x x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
2. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám stanoveným x xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx panenský xxxxxxx xxxx ve xxxxxx bodu 1 xxxx. d) přílohy xxxxxxxx č. 136/66/EHS.
3. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodu 5 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej xx xxxxxx bodu 3 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným v xxxx 7 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován za xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
6. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin ve xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 9 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 6 přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxx I xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx analýzy:
- stanovení xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx v procentech xxxxxxxx olejové, xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou x příloze III,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx VII,
- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XI,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx 2,
- důkaz x tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx v příloze XXXX.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x poznámkách x xxxxxxxxx, xx xxxxx odkazuje xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx než ty, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XII.
Případnou xxxxxxxxx xxxxxxx provádí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení.
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx opatřeními xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Článek 3
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx státům v xxxxxxxxx xxxxxx vyzkoušených x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx platným právním xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx použitím xxxxxx xxxxx xxxx dotyčné xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx výsledky, budou xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx posouzení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x posuzovatelů, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx státy na xxxx xxxxx potíže xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx posuzovatelů, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx členském xxxxx.
Xxxxxx 5
Doplňkové poznámky 2, 3 x 4 ke kapitole 15 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx u xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx olivového xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XX.
2. Obsah xxxxx, xx který xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x sušině.
Xxxxxx 7
Xxxxx xxx x přítomnost nežádoucích xxxxx, xxxxxx xxx xx které xxxxxxxx xxxxxxx XX, použijí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Členské xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx předají Xxxxxx xx začátku xxxxxxx pololetí xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Řídícím výborem xxx oleje a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 se xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx dnem xx vyhlášení v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XII xx xxxx xxxxxxx ode xxx 1. xxxxx 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Toto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej x xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x uvedený xx xxx do 31. xxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x přímo použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 11. července 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Sharry
člen Xxxxxx
[1] Úř. věst. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.
[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Úř. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
PŘÍLOHA
Obsah
|
Příloha I |
Charakteristiky olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx III: |
Stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx sterolů pomocí xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx erythrodiolu a xxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 |
|
Příloha VIII: |
Stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X B: |
Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha XI: |
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx obsahu xxxxx x olivových xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx mastné ky-seliny x tri-gly- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Erythrodiol + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Delta-7-stigmastenol% |
Steroly celkem xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 1,0 |
M 20 |
X 0,20 |
M 300 |
M 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
M 20 |
X 0,20 |
X 300 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 000 |
|
3. Obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx lampantový xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
6. Xxxxxxx xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
7. Xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
|
8. Rafinovaný xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
M15 |
M 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
M 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 800 |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. STANOVENÍ XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obvyklým způsobem.
1.1. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxxxx ve směsi xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx volné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. x., xxxx destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx a 95 % xxxxxxxx 1:1 (V/V).
Poznámka: diethylether xx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx použitím pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- ftaleinového xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx směsi.
Poznámka: xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx použít xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxx x toluen. X případě
potřeby může xxx ethanol xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Hydroxid xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztok x koncentraci c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být známa x zkontrolována těsně xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx roztok připravený xxxxxxx xxx dnů xxxx použitím a xxxxxxxxxxx x láhvi x xxxxxxx skla x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: do xxxx se xxxxx 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx draselného a 0,5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. V destilátu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx se xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselného.
Tento xxxxxx xx též xxxxx xxxxxxxxx xxx destilace xxxxx: do 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx a xxxx xx xxxxx xxxxxxx dní xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x v xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx x použití.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, roztok x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (V/V), xxxx alkalická modř (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x koncentraci 20 x/x, v 95 % - 96 % xxxxxxxx (V/V).
1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. analytické xxxx,
1.3.2. Erlenmeyerova xxxxx xx 250 ml,
1.3.3.byreta xx 10 xx x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x filtrovaným xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx obsah xxxx x xxxxxxxx xxxx méně xxx 1 %, provede xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorkem.)
1.4.2. Odběr xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx očekávaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx vzorku (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx na (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx v Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx se za xxxxxxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx přibližně 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx fází, xxx titrační ethanolický xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx sodného.
Poznámky: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx potřeba xxxx xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx nutno xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx olejové
Obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
X = spotřeba titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx;
x = xxxxxx koncentrace roztoku xxxxxxxxx draselného x xxx/x;
X = molární xxxxxxxx v g xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx (= 282);
x = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx se xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxx stanovení.
PŘÍLOHA III
STANOVENÍ PEROXIDOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXX POUŽITÍ
tato metoda xxxxx xxx xxxxxxxxx x rostlinné oleje x xxxx.
3. DEFINICE
Peroxidové xxxxx xx množství xxxxxx xxxxx ve xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, které xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx.
4. PODSTATA
Reakce xxxxxx x jodidem draselným x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem thiosíranu xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx zbavena xxxxxxxxxx a oxidačních xxxxx.
Xxxxxxxx: zábrusy xxxxx xxx mazány xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx váženka na 3 ml.
5.2 Xxxxx xx 250 ml xx zábrusy, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx inertním xxxxxx (xxxxx, nebo xxxx oxid uhličitý).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx čistoty x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. a., zbavená xxxxxxx probubláváním xxxxxxx xxxxxxx inertního xxxxx.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, nasycený xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, zbavený jodu x jodičnanů.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx přesně 0,01 nebo 0,002 xxx/x, připravený xxxxx xxxx použitím.
6.5 Škrobový xxxxxx, xxxxx disperze 10 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. XXXXXX
Xxxxxx xx xxxxx odebrat x xxxxxxxxx x xxxxx a chladu xx zcela xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx zátkou.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx světle, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx vážence (5.1) xxxx v xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx xx 0,001 x x xxxxxxx xx očekávaná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dále xxxxxxx tabulky:
|
Očekávané xxxxxxxxxx xxxxx (meq O2/kg) |
Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 až 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 až 90 |
0,5 xx 0,3 |
Z xxxxx (5.2) xx xxxxx xxxxx x vloží xx xx ní xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zamícháním. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx ihned xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x nechá xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx x temnu xxx xxxxxxx 15 °X x 25 °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxx 75 ml destilované xxxx. Uvolněný jod xx po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx indikátoru za xxxxxxx protřepávání titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 mol/l xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx větší xxx 12.
Z jednoho xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxx stanovení.
Spolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx pokusu xxxxxxxxx 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx číslo (XX) xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
PV = V x X x 1000/X
X = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxx;
X = přesná xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x.
Xx xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
PŘÍLOHA IV
STANOVENÍ XXXXXX X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX POMOCÍ KAPILÁRNÍ XXXXXXX CHROMATOGRAFIE
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x olejích x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx je xxxxxx 1-xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx oddělí xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Baňka xx 250 xx vybavená xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Kompletní zařízení xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx nálevka xx sintrovaného skla x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µm) x xxxxxxx přibližně 2 xx x xxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx baňka xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx použití x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 ml s xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx chromatograf xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x opatřený xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx kolonové komory, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx;
3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx zapisovačem xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x rychlostí xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Kapilární xxxxxx xx skla xxxx xxxxxxxx křemene xxxxxx 20 xx 30 x x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx kapalnou fázi XX-52 xxxx XX-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 g xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) xx xx xxxxxxxxxx chlazení xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx skla.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. a.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. a.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě ethanolického xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx se do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx C20 xx X28 x 5 % chloroformu.
4.12 0,2 % ethanolický xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 xx X28. Xxxxxxxx xx xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu v xxxxxxxxxxx (m/V) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné xxxxx: xxxxx a helium, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx a vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx do xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx analýzy 0,1 % roztok 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx možné použít xxx 1-xxxxxxxxxxxx) rovnající xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v části xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrána za xxxxxx xxxxxxx. Například xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µl 0,1 % 1-eikosanolového roztoku xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx xxxx oleje xx xxxxx, a 1 500 µ xxx xxxxxxx olivového xxxxx z xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xx sucha xxx xxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 mol/l, xxxxxxx xx zpětný chladič x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zahřívání, dokud xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x poté xx přes xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody. Chladič xx xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx a xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše se xxxxxxxx xx dobu 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx fáze xx vysuší xxxxxxxx xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx nálevka x xxxxx se promyjí xxxxxx množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx přidá x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx pod xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 minut x xxxxxx po xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx alkoholové frakce
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx se nechají xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx vyhřáté xx 100 °X.
Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx x až do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx exsikátoru x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx desky xxxx xxx použity xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx silikagelové desky, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (oxidu xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu x xxxxxx 95: 5 (V/V) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Jinak xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x diethyletheru x xxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx uzavře x xxxxxxx půl hodiny xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx a xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připevnit proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x eluční xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přibližně x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxxxxx eluce xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx roztok xxxx být xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Připraví se 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx a 300 µl xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx xxxx xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 2 cm xx xxxxxxx okraje xxxxx. Ve stejné xxxxxx xx nanese 2 až 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx stanovení xxxxx alifatického alkoholu xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx na xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx nad xxx xxxxxx xxxxx triterpenického xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se shromáždí x baňce, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.
Xxxxxx x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx do xxxxxx xxxxx připojené x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 až 5 xx a xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx pod mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx xxxxx roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx xxxxxx a xx xxxxx xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, vychladí x exsikátoru x xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx tvořen xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx zkumavky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µl xx xxxxx xx xxxxxxxx. Přitom xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2. Xxxxxxxx se uzavře x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx alkoholy nerozpustí. Xxxx xx nechá x xxxxx xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx připraven xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení jsou xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx degradace činidla. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Přípravné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x detektoru.
Provede se xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, účinnost oddělovacího x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx kolony, xxxxx mají být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf a xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x xxxx se xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx citlivost, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx musí xxx xxxxx, bez jakýchkoli xxxx nebo driftů.
Záporné xxxxxx jsou známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x 20 °C nižší xxx maximální teplota xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Všeobecné xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— xxxxxxx kolony: xxxxxxxxx izoterma xx xxxxxxx xx 180 °X po xxxx xxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— lineární rychlost xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního útlumu,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x. x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 až 1 µl trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx uvedené podmínky xxxxx být upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu x cílem xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx alkoholu C26 xxxx být 18 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx a x oleje xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Výše xxxxxxx xxxxxxxxx xx kontrolují xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směsi alkoholů x xxxxxxxx podmínky xx xxxxxx tak, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx integraci xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ploch xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Do 10 µx mikrostříkačky xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx vzduchu a xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx zavede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx jedné xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx xxxxxxxxx roztok. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx záznamu musí xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx trimethyl- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx znázorněn xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají plochy xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C22 xx X28.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x tukové látky xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxxx xx xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx x x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx x souhrn „alifatické xxxxxxxx celkem“.
DODATEK
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx pracovní podmínky xx nastříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx okamžiku xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx xxxx poměrem X/xX, kde L xx xxxxx xxxxxx x xx a (xX) je čas x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx chromatogram xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = dokosanol, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = trikosanol, |
7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX V
STANOVENÍ XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato metoda xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxx x tukové xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desce se x xxxxxxxxxxxxxxxxx extraktu xxxxxx sterolová frakce. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx chromatografie.
3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Baňky na 250 xx.
3.4 Kompletní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx délkou 366 nebo 254 xx.
3.6 Mikrostříkačky xx 100 µl x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx ze sintrovaného xxxx pórovitou xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 xx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx filtraci x s xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a opatřený xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx teplotu s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 z odpařovací xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx xx zesilovačem (3.10.3), s xxxxx xxxxxx nejvýše xxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxxx rychlostí xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx kolona ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx dlouhá 20 xx 30 m, x vnitřním průměrem 0,25 až 0,32 xx, obsahující kapalnou xxxx XX-52 nebo XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x tloušťce xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Mikrostříkačka xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx x xxxxxxxx jehlou.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx draselného xx za současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx ethanolem. Tento xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx dostupné).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx vody a xxxxxx xx xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-dichlor-fluoresceinu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx pyridin xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Připraví xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, které xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu v xxxxxxxxxxx (m/V) (vnitřní xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx do xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx cholestanolu xxxxxxxxx xx přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx oleje xx xx 5 x vzorku přidá 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje x pokrutin.
V xxxxxx xx vzorek xxxxxx xx sucha a xx stejné xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
Živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx cholesterolu mohou xxxxxxxxx pík s xxxxxxxxx xxxxx shodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx xxx sterolová xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nedojde xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx 20 minut x xxxx se xxxx xxxxxxx přidá 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx přibližně 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 500xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxx xx přibližně 80 xx diethyletheru, xxx xx xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (poznámka 1).
Xxxxxx xxxxx fáze xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 ml xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx formou xxxxxxxx.
5.1.4 Diethyletherové extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže xxxxxxxxx reakci.
Odstraní xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx zvážené xxxxx xx 250 xx, přičemž nálevka x xxxxx xx xxxxxxx malými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx zahříváním odpařuje, xx jej xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx xx xxxxxx v xxxxxx xxxxx xxxx pod xxxxxxx dusíku. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx při teplotě 100 °X xx xxxx přibližně 15 xxxxx x zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Separace xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx xx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx sušit x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx hodinu xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx a xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí XxX (xxxxx hlinitého). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx apod.) xx xxxxxxx, a xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx komora se xxxxxx xxxxxxxx benzenu x acetonu x xxxxxx 95: 5 (X/X) do výšky xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx uzavře x xxxxxxx půl hodiny xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x eluční xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x dosílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx eluce složek.
Poznámka 3 Vyvíjecí roztok xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek vyvíjení.
5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % roztok nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx a 300 µx tohoto roztoku xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl xxxxxxxxx xxxx co xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolů (4.11) xx účelem xxxxxxxxx sterolového pásma xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx se umístí xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře a xxxxxx se nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nedosáhne xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx se poté xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá odpařit xxx proudem horkého xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx chvíli xxxxx x digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se stanoví xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx z xxxxxxxx xxxxxxx seškrábe pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx se 10 xx horkého chloroformu. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 xx x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se vysuší xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx sušárny xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, vychladí x exsikátoru x xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava trimethylsilyletherů
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxx x pečlivě protřepe xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx xxxx existence xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx činidla. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx kolona xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx kolony xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxxxxxx kontrola plynového xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx xxxxxxxx malé xxxxxxxx nosného plynu, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf x xxxxx xx postupně xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Tato xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx xxx hodiny x poté xx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x signál se xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx činí nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx x 20 °X nižší xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fázi.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— lineární xxxxxxxx xxxxxxx plynu: helium 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— rychlost posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx zajistit, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx být 20 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx rozsahu x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Kromě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxx rozlišeny, xx. xxxxx záznamu xxxx xx musí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx do xxxxxxx píku. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx za předpokladu, xx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx časem 1,02 xx možné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kolmé xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx povytáhne xxx, xxx se vyprázdnila xxxxx. Xxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx jedné xxxx xxxx xxxxxxxxx xx rychle xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx přítomná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx sterolů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx píků xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxx pořadí: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, kampestanol, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx sitosterolu x xxxxxxx xxxxx XX-52 x XX-54 xxxx xxxxxxx x tabulce 1.
Xxxxxxxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx obrázku 1 x 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x xxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x v mm,
As =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; plocha p-cholestanolu x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x mg,
m = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxx se obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xx/100 x xxxx x xxxxxx „obsah xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx píku k xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxx x,
ƩX = celková xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx plynu
Do plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µl xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx změří doba xxxxxxxx xxxxx kolonou xx xxxxxxx xxxxxxx xx okamžiku eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx dána xxxxxxx X/xX, kde X xx délka xxxxxx x xx x (xX) xx čas x sekundách, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů
|
Pík |
Identifikace |
Relativní xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-5,23-cholestadien-3p-ol |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
chlerosterol |
[24S]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
xxxxxxxxxx |
24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
X-5-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyliden-A-5-cholesten-3p-ol |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
A-5,24-stigmastadienol |
[24R,S]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
A-7-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (obvykle xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx erythrodiol a xxxxxx) je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx látek. V xxxxxxxx oleji extrahovaném xxxxxx rozpouštědel xx xxxxxxx xx významně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji x x xxxxxxxxx oleji, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxx xxxx přítomnost může xxxxxxxx existenci olivového xxxxx extrahovaného xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx látce.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx tukové xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx silikagelové xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Stanovení xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Referenční 0,5 % roztok erythrodiolu x xxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
5.2.1 Xxx xxxxxxx V odst. 5.2.1.
5.2.2 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 xx nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 1,5 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx kolem 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x vzorek xx nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté vyjme x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxxxxxxx pásma xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x referenčním xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx hmota se xxxxxxx xx baňky xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx protřepe a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x diskem xx xxxxxxxxxxxx skla tak, xxx se silikagel xxxxxxx do xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx chloroformem (xxxx 10 xx) x xxxxxxx xx shromáždí x baňce na 100 xx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x zbytkový xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxx vakuové xxxxx xx 10 xx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií
Viz xxxxx x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx analýze xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx erythrodiolu x uvaolu.
Po xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, erythrodiolu x uvaolu xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx píky (xxxxxxxxx xxxxxxxx časy vzhledem x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x erythrodiolu přibližně 1,45 x u xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx ploch xxxx x případě xxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

kde
A1 = plocha píku xxxxxxxxxxxx v mm2
A2 = plocha xxxx xxxxxx v xx2
ƩXxxxxxxx = xxxxxxx plocha xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXX VII
STANOVENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxx nebo tuku, xxxxx jsou esterifikovány x xxxxxx 2 (xxxx ve xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx a xxxx x bodem xxxx nižším xxx 45 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro oleje x tuky obsahující xxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx s 12 xxxx xxxx atomy xxxxxx (kokosového a xxxxxxxxxxxxxx oleje, máselný xxx), nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x více xxx xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx xxxx x xxxxx z mořských xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
3. PODSTATA
Případná neutralizace xxxxxxxx xxxxx a xxxx v rozpouštědle. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx těchto monoglyceridů. Xxxxxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
4.1 Xxxxx xx 100 ml.
4.2 Xxxxx xx 25 xx a xx xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxxx x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx xx 50 xx.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 13 mm x xxxxx 400 xx x vložkou xx sintrovaného xxxx x xxxxxxxx.
4.8 Odstředivková xxxxxxxx xx 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.
4.9 Xxxxxx xx 5 ml, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx xxxxxxx.
4.12 Nástroj xx rozprostírání xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx komora xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla, pro xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx nastavitelný xx 30 až 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx odpařovač.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro silné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
4.21 xX xxxx.
4.22 Spirálovité xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Stopky.
Pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x směsi xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, petrolether (bod xxxx 30 xx 50 °X), pro xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), xxxxxxx p. x.
5.3 2-propanol nebo xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.
5.5 Aceton.
5.6 Nejméně 98 % kyselina xxxxxxxx (m/m).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx x - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x poměru 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, stupeň xxxxxxx Xxxxxxxxx X.
5.9 Křemenný xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 120 g/l.
5.12 Xxxxxxxx chlorovodíková, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 mol/l.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (CaCl2), xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Cholát xxxxx (xxxxxxxxxxx kvality), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx roztok xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xX 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 g/l x 95 % ethanolu (X/X).
5.17 2', 7'-dichlor-fluorescein, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1N xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 ml.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx sodný (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), vodný roztok x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx xx xxxxxxx kyselosti vzorku, xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, nižší než 3 %, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, vyšší xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx přítomnosti rozpouštědla xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx projít xxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx zásadou xx přítomnosti rozpouštědla
Do xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx převede xxxxxxxxx 10 x surového xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-propanolu (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x množství xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx hodnotě volné xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % navíc. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Odstraní xx také xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Hexanový xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx následnými xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx fenolftaleinu nezmizí.
Odstraní xx xxxxxxx hexanu xxxxxxxxx xx vakuu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx hexan xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x za xxxxxxxxxx xxxxxxx se nalije xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Xxxx xxxxxxx xx nechá rovnoměrně xxxxxx x xxxxxx xx, aby hla¬dina xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx byla 1 xx 2 xx xxx xxxxxxxxxxx. Do xxxxxx se opatrně xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx ve 25 xx hexanu (5.1) x xxxx xxxxx z kolony xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK
Skleněné desky (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, petroletherem x xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx destilované xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Kaše xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x desky xx xxxxxxx vrstvou xxxxxx 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vychladí v xxxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx odstředivkové xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx vzorku; xxxxx xx vzorkem xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, ale xxxxxxx xx protřepe x xxx xx xxxxx 0,5 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx se xxxxxx zátkou xx xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zátky), xxxxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx xxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx pod xxxxxxx vodou, xxxxx xx xx ní 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx stříkačky (4,10) xx odebere organická xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx mikrostříkačky (4.11) xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější x xx nejtenčí pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Deska xx xxxxx xx xxxxx nasycené xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx xx xxxxxxx xx vyvíjecím xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx usuší xx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx, jakou xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx označí xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx monoglyceridů xxxxxxxx chromatografií
Pomocí špachtle xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (je nutno xx vyvarovat xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx xx xx methylační baňky (4.2).
Xxxxxxx oxid xxxxxxxxx xx upraví přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XB, x xxxxx převedení xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; potom xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx plynové chromatografie, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XA.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 xx neutralizovaného xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx (4.5) xx xxxxxxx 10 xx olejové xxxxxx, xxxx se xxxxxxxx přidá 0,3 xx xxxxxxx cholátu xxxxxxx (5.20) a 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx udržovaného xx teplotě 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x spirálovité xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx po xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX nedosáhne 8,5.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx xxxxxxxx pH 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx se roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx rychlostí, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx nezávisle proměnnou xx čas x xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx v xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Výsledný xxxx xxxx xxx lineární.
Výše xxxxxxx suspenze lipázy xx vodní xxxxxxxx 1:1000 (m/m). Při xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx suspenze, xxx xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za minutu. Xxxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx jednotkách xx 1 xx xx xxx dána xxxxxxx:
X = X × 10/x
xxx X xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, x x xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Je xxx rovněž xxxxx xx připravit x xxxxxxxxxx takto:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx slinivky xxxxxx se vychladí xx 0 °X; xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx a x xxxxxxxx se rozmělní, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx pasta. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) smíchá x 2,5 l xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx třikrát xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, potom xxxxxxx xxxxxx xxxxx acetonu x diethyletheru 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx se xx 48 hodin xxxx ve xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x ledničce.
Poznámka 3 X xxxxxx xxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 pomůže při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Teplota xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx použit xxxxxxx xxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx xx 40 °X, aby xx xxxxxxxx analýza xxxx s xxxxx xxxx až xx 45 °X.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx funkce xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx rostlinné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xx kyselinu xxxxxxxxx) v rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx jako převládající xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx například v xxxxxxxx xxxxx.
3. PODSTATA
Separace xxxxxxxxxxxx xxxxxx vysokoúčinné xxxxxxxxxx chromatografie (x xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x interpretace xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX A XXXXXXX
4.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx celé xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.
4.4 Xxxxxx: korozivzdorná xxxxxxx x délce 250 xx s vnitřním xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx křemičitým x xxxxxxx xxxxxx 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx oktadecylsilanu (xxxxxxxx 2).
4.5 Zapisovač x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx musí xxx xxxxxxx p. a. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxx vliv xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx začít xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx xxx použity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě se xxxxxxxx xxxx budou xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtem xxxxx xxxxxx, anebo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx sojového xxxxx (xxx xxxxxxxx 3 x 4 x obrázky 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % roztok, do xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx x doplněním xx 10 ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Eluční xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx rychlostí 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x vyčištění systému. Xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx připraveného xxxxx xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx normalizace, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx triglyceridům xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx píku × 100
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xxxxx xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx počtů xxxxx xxxxxx, často xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, xxx XX xx xxxxx xxxxx xxxxxx x x xx počet dvojných xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx mnohem přesnější, xxxxx xx xxxx x úvahu xxxxx xxxxxx xxxxx. Pokud xx, x. x x1x jsou xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x linolenové, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, d1 x x1x je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, č. 50377.
Xxxxxxxx 3 Pomocí několika xxxxxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx retenčního xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx x = f (xxxxx xxxxxxxx vazeb) xxxxxxxx stanovit retenční xxxx všech triglyceridů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.
Poznámka 4 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx umožnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx trilinoleinu xx sousedních píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx rozdílný xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx sójového xxxxxx

|
X = palmitic acid |
St = stearic acid |
O = xxxxx acid X |
|
X = linoleic xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx L. |
Obrázek 2
Graf xxxxxx xxx ɒ = x (počet xxxxxxxx vazeb)

|
La = xxxxxxxx laurová |
My = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX IX
SPEKTROFOTOMETRICKÁ ANALÝZA X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x změnách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konjugovaných xxxxxxxxx x trienových xxxxxxx. Tyto absorpce xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx E1 %1 cm (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx tuku v xxxxxxxxxxx rozpouštědle xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) obvykle označované xxxxxxxx X (též xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poté xx určí xxxxxxxx xxxxxxx xxx určitých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx 220 x 360 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx xxxxx na 25 xx.
3.4 Chromatografická xxxxxx x xxxxx 540 mm x xxxxxxx 35 mm x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx, nebo
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx; nebo
— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx schopné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxx oxid xxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx připravený x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze I.
4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx podezřelých xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx tuky je xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 10 °X xxx jejich bodem xxxx.
5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx připraveného xxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 25 ml, xxxxxx xx až xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dokonale čirý. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nečistoty, xx nutno xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxx.
5.3 Kyveta xx xxxxxx xxxxxxxx roztokem x xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx délek 232 xx 276 xx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx extinkce xxxx xxxxx x xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx být xxxxxx zopakována s xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxx upravené koncentraci.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Xx usazení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu hlinitého xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x filtrovaného xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.1, ve 100 xx xxxxxx x xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx teplotě xxxxx xxx 25 °C.
Takto xxxxxxx xxxxxx tuku xx neprodleně xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Zaznamenávají xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx délkách vypočtené xxxxx
Xλ = Xλ / x · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx vlnové xxxxx X,
Eλ = xxxxxxxx při vlnové xxxxx X,
c = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x g/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza olivového xxxxx x xxxxxxx x úřední xxxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízeních XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, která xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Xx-4 + Xx+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx x, xxxxxx délka v xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx dochází x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx oxidu hlinitého x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Příprava xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx nejprve xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 xx 400 °X, xx xxxxx xx hermeticky xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxx hlinitého, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, opakovaně protřepe x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx v xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx oxiduhlinitého
Připraví xx chromatografická xxxxxx x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:
— 95 % panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx extinkcí xxxxx xxx 0,18 při 268 xx,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce nejméně 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx kolonou xx směs xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při 268 xx větší xxx 0,11, je xxxx xxxxxxx přijatelný, pokud xx, xxxxxx dehydratace xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx intervalech (xxxxxxx xxxxxx xx šest xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x vlnovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou xxxxx xx možné xxxxxxxxxxx xxxxxx rtuťové xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x rozpustí xx x roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx baňce x doplní po xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, převede xx xxxxxxx baňky xx 500 xx x doplní po xxxxxx stejným roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx takto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx naměřená xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kyvety xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
PŘÍLOHA X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx chromatografie x xxxxxxxxxx xxxx kapilárními xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx metody xxxxxxx x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx mastné xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, vodík xxx.), xxxxxxxx vysušený x s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx kolonách, xxxxxxxx xxxxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxxxx, ale xx xxxxxxxxxx. Bezpečnostní zařízení xxxx xxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Xxxxx (čistoty xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.2.2 Vzduch nebo xxxxxx, neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Referenční xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx čistých mastných xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxx podobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx ochraně polynenasycených xxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx obvyklá xxxxxxxx používaná xxx xxxxxxxx chromatografii, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinnosti x xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx chromatograf
Plynový xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx následující části:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx mít xxxxx xxxxx nejmenší xxxxx xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X vyšší xxx je xxxxxxx xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx kolonu, kde xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx přímo xxx použití x xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx děliče (xxxxx xxxx), xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx kolonu xx xxxxxxx xxxxxxx 260 °X x xxxxxxxx xxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx xx 1 °X v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xx 0,1 °C x xxxxxxx kapilární xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx důležitý při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Náplňové xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx být xxxxxxxx x materiálu, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo nebo xxxxxxxxxxxxx ocel), x xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx mohly xxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx X20). Při xxxxxxxxx kyselin se 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x délce 2 x;
x) xxxxxxx xxxxxx: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Jestliže xxxx analyzovány polyenové xxxxxxxx s více xxx třemi dvojnými xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx docházet x xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx kolonami.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jiný xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x xxxxxxx xxxx 125 µm xx 200 µm), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vztah x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx;
x) stacionární xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx xxxxxx dělení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx kolony
Připravená xxxxxx xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx to možné, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °C xx průtoku inertního xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, nechá se xxxxxxx 16 hodin xxx xxxx xxxxxxx x další xxx xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je inertní x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx nebo xxxxxx křemen). Vnitřní xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 mm xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx xx měl xxx přiměřeným xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx polyethylenglykolového xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx polysiloxany (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx jsou xxxxxx stacionární xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx xxxxxxxxx polysiloxanů xx nebezpečí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a separace xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx C20.
Pokrytí by xxxx být tenké, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx opatrnost xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx. úprava xxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx x provedení xxxxx (netěsné xxxxx), xxxxxx konce kolony x injektoru x xxxxxxxxx (xxxxxxxx mrtvých xxxxxxxx). Kolono se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (např. 0 xXx xxx kolonu xxxxx 25 mm x xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 xx).
Xxxxxx se xxxxxx v termostatu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °C/min xx teploty xxxxx xx teploty 10 °X pod limitní xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Termostat xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx, xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx linie. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X a xxxxxxx xx xx isotermních xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Vhodné xxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx dostupné.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx detektor xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µl, xxxxxx xx 0,1 µl.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x vysokou přesností, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx odezvy xx doba xxxxx xxx přeběh pera xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) xxxxx papíru xxxxxxx 20 cm,
c) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx elektronického xxxxxxxxxxx xxxx kalkulátoru. Xxx xx poskytovat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx základní xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 xx xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního detektoru.
Může xxx použít plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx vodivosti (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx změn xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xx třeba v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx x bodu 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Náplňové xxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx proměnným:
a) xxxxx a průměr xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx kolony;
d) průtok xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2 povedou x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx délky xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx přibližně 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx pravidlo, že xxxxx průtoku xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Průtok xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx xx 10krát xxxxx než průtok xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx kolony °C |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Kapilární xxxxxx
Xxxxxxxx x permeabilita xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x doba xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx (xxxx jednodušeji xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx) podle xxxx, xxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx zrychlit xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. methylestery x xxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx po xxxx xxxxxxxxxxxx. Použijte xxxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří čtvrtin xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx teoretických xxxxx n (účinnost) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 je xxxxxxxxxx x mm xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx v mm xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx změřené mezi xxxxxxxxx tangent vedenými xxxxxxxxxx xxxx na xxxx x základní xxxxx;
X xx vzdálenost xxxx xxxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx x methyloleátu x xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) x rozlišení

Při xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 teoretických xxxxx xx jeden xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µl až 2 µx roztoku xxxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx xxxxxxx pro xxxxxx- xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx 0,1 µx až 1 µx xxxxxx roztoku.
Jestliže xxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (xx xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx nastaveny xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze xxxxxxxx xxx xxxxx teplotě. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxx xxx 20 atomy xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Např. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 100 °X (nebo 50 °C až 60 °C, je-li xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 4 Co/min xx 8 °X/xxx xx xx optimální xxxxxxx. X některých případech xxxxx xxx xxx xxxxxxx kombinovány.
Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřevu pokračuje xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud nejsou xxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 100 °C x 195 °C.
Jestliže xx xx nutné, xx xxxxxxxxxx provést analýzu xx dvou zakotvených xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, například v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 a C20:0, xxxx X18:3 a xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Příprava xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx referenční standardní xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx pracovních xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx retenčních xxxxxxxxxxx xxx základní mastné xxxxxxxx. Xx semilografického xxxxx xx vynesou xxxxxxxxx retenčních časů xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx nasycenosti xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx isotermních xxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx s rovným xxxxxxxx xxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx lineární. Tyto xxxxxx by měly xxx xxxxxxxxx rovnoběžné.
Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx nedostatečné x rozdělení xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xx xxxxxxxxxxx, xx všechny xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx plocha xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se výsledky xxxxxxx tímto xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, vypočte xx xxxxxx každého xxxx xxxxxxxxxxx výšky xxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx zeslabení použitá xxx záznamu chromatogramu.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se vypočítá xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx ploch všech xxxx podle xxxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx je plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX xx xxxxxx xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 7 X tomto xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx. X případech, xx xxxxx xxxxxxxxxx neplatí, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx xxx 8 xxxxx uhlíku, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vodivosti, nebo xx-xx požadována xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx procenta xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vypočte xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
kde
mi je xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx směsi.
Z chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (plocha/plocha) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩX × 100
kde
Ai xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX součet xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx se vypočítá xxxxx vzorce

Obecně xx xxxxxxxx faktory xxxxxxx xx xxxxxx xx XX16 jako relativní xxxxxx:

Xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesteru xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx desetinné místo.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx případech (např. xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kyseliny xx čtyřmi x xxxxx atomy uhlíku xxxxxxxx s xxxxxxxxxx x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx je xxxxx určit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx) by xxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx s 5, 15 xxxx 17 xxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu standardu,
K'i xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx i (xxxxxxxx xx KC16),
K's xxxxxxxx xxxxxx xxx vnitřní xxxxxxxx (vztažený na XX16),
x hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx v xx,
xx xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6. SPECIÁLNÍ XXXXXX: XXXXXXX KATAROMETRU (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na principu xxxx tepelné xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) může xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx mastných kyselin. Xxx xxxx použití xx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3.
Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx definováno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Proměnná |
Hodnota/podmínka |
|
Kolona |
délka: 2 m xx 4 x vnitřní xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µm x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, xxxx xxx jeho xxxxxxxxxx xxxxx s xx xxxxxxxxx xxxxxxx kyslíku |
|
Pomocné xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx nástřiku |
40 °X xx 60 °X xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X xx 200 °C |
|
Průtok xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 ml/min |
|
Nástřik xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. PROTOKOL O XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx použitou xxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledky. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, xxxxx x xxxxx okolnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx informace nutné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXX X B
PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH KYSELIN XXXXX XXXX. XX XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx závisí xx složení xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx tukové
látce x xx xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx přicházejí
— xxx xxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx než 12 xxxxx uhlíku xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ampuli xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx tukové xxxxx x obsahem xxxxxxx mastných kyselin xxxx xxx 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx používající xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx sírové xx xxxxx použít xxx přípravu methylesterů x malých množství xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx separaci pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nutno xxxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx methylestery x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx popisuje pět xxxxxxx přípravy xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx;
x) x methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x dimethylsulfátem;
e) xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Baňka na 100 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 ml.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx na 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Přibližně 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,34 g xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 ml xxxxxxxxx methanolu.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx sodného.
4.5 Petrolether x bodem xxxx 40 xx 60 °X.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxx xx 100 xx se xxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx a xxxxx se xxxxx xxxxxxx minut xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxx xx přeruší, xxxxxx xx chlazení x xxxxxx xx přidá 3,5 ml roztoku xxxxxxxxx sodného. Xxxxx xx nasadí chladič x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, jakmile xx xxxxxxxxxx xxxxxxx tuková xxxxx x xxxxxxx xxxx je xxx xxxxxxxxxxx teplotě dokonale xxxx.
5.3 Xxxxxxx směs xx vychladí x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 250 xx, přidá se 35 xx 40 xx diethyletheru, 100 xx vody x 5 až 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Vodná xxxx xx xxxxxxx do xxxxx dělicí xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx spojených xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X. Xxxx xx oddělí x xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx třikrát xxxxxxxxxx 10 xx 15 ml xxxx, xxxxxx xx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx dusíku.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným v xxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxx uzavřené ampuli xxx xxxxxxx 85 xx 90 °C.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 až 16 xx).
3.2 Pipeta xx 1 ml, xxxxxx po 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % roztok xxxxxxxxx sodného v xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx připraven xxxxxxxxxxx 0,50 x xxxxxxxx xxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 2 g tukové xxxxx, xxxxxx vysušené xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Přidá se 0,3 x (přibližně 0,4 xx) roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx hermeticky xxxxxx.
5.2 Ampule se xx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotě 85 až 90 °X x xxx xx xxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx usazení xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Otevře xx x okamžiku, xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx není xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx x 2 ml.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x plynné xxxxxxxx chlorovodíkové a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).
4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné xxxxxx xx převede 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx x použití.
Metoda X
2. PODSTATA
Analyzovaná tuková xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx vytvořené xxxxxxxxxxxx automaticky xxxxxx. Xxxxx xxxxx methylestery xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hlinitým.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx 10/19.
3.3 Skleněné filtry xx sintrovaným xxxxxxxx x xxxxxxx G 2 x průměru 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 ml x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx draselného x methanolu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Indikátor: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (d = 1,335 xxx 15 °X).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x xxxxxx 1: 1 x methanolu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Brockmanna pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx zkumavky xx 20 xx se xxxxxxx 2 g (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kamínků. Xxxxxxx xx zpětný chladič x několik xxxxx xx xxxxxxx nad xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx protřepávání. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx čirý. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx a xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx spodek xxxxxxxx xx xxxxxx vody. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx na xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx, pak se xxxxxx x xxxxx xx do xx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x povrchu ve xxxxx xxxxxxxxx hmoty (xxxxxxxx X).
Xxxxxx stříkačky xxxxxxxxxx až na xxx zkumavky xx xxxxxxxx methylestery, xxxxxxxx xx do xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx jedné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx A Xxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx do zkumavky 5 ml vody x xxxxx xxxxxxxx xx protřepe.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx ohřeje pod xxxxxxx chladičem xxxxx xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 20 xx xx zábrusem, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Zkumavka s xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx činidlo: bezvodá xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (x = 1,84) x poměru 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
4.3 Xxxxxxx síran xxxxx.
5. POSTUP
5.1 Materiál xxxxxxxx x xxxxx xx vloží xx xxxxxxxx xx 20 xx x přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Připojí xx xxxxxx xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Směs x přídavkem 10 xx xxxxxxxxxxx vody x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 50 xx. Důkladně se xxxxxxxx x xxxxxx xx rozložení xxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx se dvakrát xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx vody. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x přefiltruje. Filtrát xx přitom xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx nad xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx obchodně dostupného (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84). Uvolněný xxxx xx xxxxxx vysuší xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou. Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x methanolu xxxxx xxxxxx absorbuje, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. zavádět xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nálevku xxx, xxx se proud xxxxx xxxxx dotýkal xxxxxxx kapaliny. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové, xxxxxxx xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx skleněnými xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X zájmu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx nutno xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxx udržovat xx teplotě xxxxxxx 90 °X.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).
2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
2.1 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektronového xxxxxxx (XXX).
2.2 Xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2.3 Skleněná xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx o délce 2 x x xxxxxxx 2 xx xx stacionární xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 nebo ekvivalentem, xxxxxxxxxx x kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx x pomocný xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Skleněné baňky xx 10 až 15 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Hermeticky xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx stříkačka xx 0,5 až 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx čistoty xxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4. XXXXXX
4.1 Do xxxxxxxx xxxxx xx přesně xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (xxxxx xxx použita xxxxxxxxx); xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xx jednu xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 až 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxx chromatografu xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx xxxxxxx: 150 °X,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 až 80 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx být xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxxx rafinovaného olivového xxxxx beze xxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 mg/kg. X případě xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: porovnejte xxxxxx xxxx výšky píků xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx blíží xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Je-li xxxxxxxx větší xxx 10%, analýza xxxx xxx opakována, tj. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 %. Xxxxx se xxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: v mg/kg (xxx). Detekční limit xxxx u xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX HODNOCENÍ XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE
1. XXXXXXXX
X xxxx příloze xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx počitků (flavour) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x popisuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx účelem.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro přímou xxxxxxxx. Přitom xx xxxxxxxx olivový xxxx xxxxxxxx na číselné xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXX SENZORICKOU XXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. SPECIFICKÝ XXXXXXX XXX OLIVOVÝ XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx x ústech xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx espartových xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x závislosti xx xxx, zda xxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Může být xxxx či xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaný některým xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx připomínající xxx, xxxxxxx pro olivový xxxx, který byl xxxxxxx xxxx a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxx xxxx kovovými xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xx červech: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx silně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, tak xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x jazykem a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx; připomíná xxxxxxxx xxxxxxx oleje s xxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx x velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx zelené (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (po xxxxxxxx listech): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx.
Xxxxxxx: pach xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx v lisovně xxxxx, ve které xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zbytky xxxxx, xxxxxxxx xxxx x minerálních xxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový olej xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rezidua.
Po xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xx xxxxx xxxx hermeticky xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx a xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx vlhku.
Po pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje připomínající xxxxxxx pokrutiny.
Po xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx trávu.
Po xxxxx x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx vyzrálých xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xx xxxxxxx xxxxx vyznačující xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx chutí.
Přehřátý xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxxxxx podmínek.
Sladký: xxxxxxxx xxxx, ne xxxxx xxxxxxx, ale xxxxxxxxxx x olivového xxxxx, u něhož xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x čpavé xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x oliv, xxxxx byly konzervovány x solném xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx skladovaný xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx tvorby xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ethanolu ve xxxxxxx množstvích, xxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, kde xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx připomínající xxxxxx x vlhkost.
Žluklý: chuťově-čichový xxxxxxx typický xxx xxxxxxx oleje x xxxx, xxxxx prodělaly xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaktu xx vzduchem. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx odstranit.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xxx xxxxxxxx x názvem „xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „návod xx xxxxxxx xxxxxxxx místnosti".
7. XXXXXXXXX A POMŮCKY
Všechny xxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxxxxx nutným xxx xxxxxxxxxxxx xxx řádné xxxxxxx svého xxxxx x snadno xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx náhodného xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx označení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx označením xxx xxxxxxxx skleněných xxxxxxx;
— klasifikační xxxx (xxx obrázek 2) xxxxxxxxxx návod x xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx podnosy x nekrájenými xxxxxx;
— xxxxxxxx nádobky s xxxxx x laboratorní xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxx vzít xx xxxxxx xxx obecná, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx předsedy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx zkušební xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx klíčovou xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx činností. Xxxxxxx posuzovatele v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelů xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, jakož x xx xxxx x xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx získat xxxxxxxx xx požadované úrovni x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx schopnosti x xxxxxxx senzorického xxxxxxxxx, pečlivost xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx vyjadřování xxxxx mínění x xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx posuzovatele. Xxxxxxxx dále za xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx se xxxxxxxxx, xx dosahují xxxxxxxxx xxxxxx výkonnosti.
8.2 Podmínky xxxxxxx
8.2.1 Velikost vzorku
Každá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 ml xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx připravené xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x skleněných xxxxxxxxx xxx teplotě 28 °X±2°X. Zvolená xxxxxxx xxxxxxxx nejlépe xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx zkoušek
Nejvhodnější xxxxx xxx zkoušení xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx dokázáno, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx je před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx po xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx nesmí být xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxx xxxxxxx xxxx rozlišovací xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x ovlivnění xxxx xxxxx preference a xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx působící xxxx posuzovatelé při xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx a vyberou xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rozlišovat mezi xxxxxxxxx vzorky; xx xxxxx xxxx x xxxxx, xxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxxx odstavec).
Pro xxxxxxx xx xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx xxx několik xxxxxxxxxx posuzovatelů xxx xxxxxx možných absencí.
9.1 Xxxxxxxxx doporučení týkající xx kandidátů x xxxxxxxxxxxx
Xxxx doporučení xx xxxxxx chování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx dodržet dále xxxxxxx pravidla.
9.1.1 30 xxxxx xxxx stanoveným xxxxx zkoušky xx xxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.2 Není xxxxxxxx používání xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx by xxxxxxxx do doby xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xx umývat xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mýdlem x xx třeba si xx xxxxxxxxxx x xxxxx tak často, xxx je xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx nesmí xxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx necítil fyzicky x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx ovlivněn xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx omezoval xxxx xxxxxxxxx koncentrace, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx náležitá xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx možnost xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx, zaujme xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx nejspořádaněji x co xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx a xxxxxx xx, že xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx shoduje x xxxxxxxxx xx hodinovém xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx, dokud xx xxxx absolutně xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vyjasní xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx komise.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xx nejvíce xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx ke vzorku xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Pokud xxxxx xxxx xxxx nedojde x xxxxxx, před xxxxxx xxxxxxx si xxxxxx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x vůni (xxxxxxx) (xxxxxxx čichově-chuťově-taktilní xxxxxxx). Xxxxxxx xx tak, xx xxxxxx přibližně 3 xx xxxxx. Xx velmi xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxx dutině xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx až x xxxxx části x xxxxx podepírající xxxxx, xxxxxxx vnímání xxxxxxxxxx xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx a hořké xx xx xx xxxxxxxxx mění v xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx krku, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx se xxxxxx hořký x xxxxxxxx podnět; xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx u některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxx podnět zastřen xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx vzduch xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx retronasální (pharyngonasální) xxxxxxx xxxxxxx.
X úvahu xx xxx bere xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, a xxxxx xx xxxxxxx vyžaduje, xx kvantifikována intenzita xxxxxx počitků.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx xxxxxx xxx okamžitém posouzení xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx postupné xxxxxxxxxx způsobuje xxxxx xxxx ztrátu citlivosti, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x úst xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx malý xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 g), xxxxx xx možné po xxxxxxxxxx vyplivnut do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx teplotě. Xxxx xxxxxx jednoho xxxxxxxxx x začátkem dalšího xxxx uplynout xxxxxxx 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx etapu uskuteční xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx seznámil s xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zázemím. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx měla xxx schopna xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx návyky (kouření) xxx. jsou xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, například xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx práci.
Během xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podrobnosti xxxx xxxxx x xxxxx xx, kolik xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxx od xxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx posoudit xxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx má k xxxxxxxxx. Jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx je přitom xxxxx použít xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx otázky:
Předseda xxxxxxxx komise xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx nejsou x xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx charakteristické xxxxx „xxxxxxxx" („atrojado“), „xxxxx, xxxxxx“, „žluklý“ a „xxxxx" a xx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx část xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x připraví xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx má poloviční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podklad x xxxxxxxxxx dvěma xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nádobky x podkladem.
Série xx xxxxxx skleněnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx celkového xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx kandidát xxxxxx úplnou xxxx xxxxxxx znaku.
Pro stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx podkladu. Po xxxxxxxxx zkoušky kandidát xxxxx, xxx jsou xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx ode xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Odůvodněte, proč xx xx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení.
V xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x procenta správných xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx ze závisle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „prahová" xxxxxxxxxxx, xxxxx se může xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx olivový olej xxxxx intenzity xxxxxx xxxxxxxxxx, xx měla xxx podobná x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx běžných xxxxxxxxxxxx x může xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx různých skupin xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx prahových xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx rostoucích x xxxxxxxxxxx koncentrací xxx, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx na 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, takže xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx obsahují olej x xxxxxxxxxxxx vlastností.
Pokud xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx kde x = xxxxxxxxx xxx koeficient ředění 1,5 x x = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 až - 2.
Příklad: Daná xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 pak xxxxxxxx xxxx uvedené koncentrace:
|
Příklad |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Koncentrace |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Pokud xx tímto xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx série xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx prahových hodnot xxx ostatní xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxx každou vlastnost, x když xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx třikrát xxxx xxxxxxxxx, xxx jich xx třeba xxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxx kandidáty s xxxxxxxx smyslovou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobkem, xxxx xxxx xxxxxxxxxx později (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx brát x xxxxx vedle xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oleje, xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx x výběru. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx závislých proměnných: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a c) xxxxx nevhodných xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxx xx použije metoda „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx xxxx) xxxxx xxxxx ASTM (Xxxxxxxx Xxxxxxx for Testing xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) č. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx změněna v xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx vzorků xx xxxxxxxx sérii;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx podnětů x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx poznámek xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx nejčastěji xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx poměrů xx zkušební xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx
— 1 500 ml xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxx nádobky x tmavě xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx se xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx č. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiný olej),
— xxxxxxx oleje: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx nebo xxxxxx, žluklý a xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx přejděte xx xxxxxxxx fáze začínající x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (jednu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Do xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C10 x xx.
2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx zakryté xxxxxxxxxx xxxx x zkušební xxxxxxxxx xxx teplotě 20 xx 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, aby došlo x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pak xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx série xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx koncentrace.
Na xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx kandidátem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx nebo octový, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pachu, xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx postupně snižují. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx tak xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx xxx xxxx xxxxx zjistit.
Postupujte xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx zkušební xxxxxxx v sérii. Xxxxxx začněte xx xxxxx xxxxxx (s xxxxxxxx x. 12) x xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx byste xxxxxx xxxxxxx xxx smysly.
Jakmile xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, opusťte xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx jednu x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx ji xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zbývající xxx, aby xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx skládá z xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx xx nutno xxxxxx xx její místo. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx nutno xx xxxxxxxx, že aby xxxx xxxxxxx umístěna xxxxxxx, xxxx xxx xxxx pach silnější xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx třemi xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx usnadnění xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdrží xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXX KANDIDÁTŮ
|
Zkouška x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxx na xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Výsledky
V xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx místo (K) |
Vyhodnocení (K’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zkušební xxxxxxx, xxxxx je třeba xxxxxx xx jejich xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejné; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx) |
xxxxx nebo octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Xx) |
|
xxxxxxxx xxxxxxx č. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx místa nádobek x řadě odpovídajících xxxxx se nesmí xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx mohou xxxxxxx zařadit xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx předseda zkušební xxxxxx xxxxxxxxx dále xxxxxxx pravidla:
1. xx xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxx xxxx kandidáty. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx použít xxxx xxx;
2. xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxx kandidátovi xx xxxxx xxxxxxx předkládat x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx podle daných xxxxxxxxxxx xxxx xx1, xx2,... xx12 („x“ = jedna x xxxxxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx nebo hořký).
Nechť xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx dané nádobky x xxxx, určená xxxxxxxxxx. Hodnoty K x K' jsou xxxxx celá čísla 1 až 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx při (X' — X) > X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyloučen (1).
Jestliže xxxxxx (K' — X) &xx; T, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, protože xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxx, minimálně xx bezprostředně xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx kandidáta, xxxx posoudil xxxxx xxxxxxxx vlastnost (xxxxxxxxxxx) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — K)2.
Protože xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (stupňů xxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, stanoví xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +PZa + XXxx +XXxx
Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Předpokládejme, xx xxxxxxxx X odpověděl xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) takto:
|
Správné xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx kandidát xx xxxxxx, protože xxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx X > 3. |
||
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxx při provádění xxxxxxx xx xxxxxx xx, xx xx xxxxx ztrácet xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx čichového xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Předpokládejme, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx hodnocení xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Celkové xxxxxxxxxx xxx výběr xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx provede xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXx + XXx + XXx + PVm = XX
XXxx + XXxx + XXxx + PŽlm = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = hořký
Nyní xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xx xx za xx, xx kandidát xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, čichovou xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x měřítku xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X xx xxxxx definice xxxx xxxxxx x Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 stupňů xxxxxxxxx (čtyři xxx xxxxxx xxxxxxxxx). Hodnoty X xxxxx od xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx intenzity patří, xxxxx xxxxx schopen xxxxx xxxxxx místo, xxxxxxx nemá dobré xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x řadu xxxxxxxx, která xx xxxx u xxxxx xxxx xxxx vlastností xxxxxxxxxx.
Xx proto xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx tak, že xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx oblasti, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xx;Xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (x), kterou xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx postupem se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx posuzovatel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Zc xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx zase xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx distribuci xxxxxxxx P (X).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx Xx stanoví na 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx X xxx xxxxxxx kandidáty, xxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx vyšší xxx 34.
Xxxxxxxxx A x X tak obdrží xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Hořký (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X a X xxxxxxx 34 respektive 38 bodů; x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X ve zkoušce xxxxxx, xxxxx B xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx 34 xxxx xx ostatní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) posuzovatelé xx si měli xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx specifické senzorické xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) měla xx xx xxxxxxx senzorická xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x zájmu dosažení xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx hodnocení.
V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oleje x na závěr xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx sjednocení xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xx pokládá xx velmi účinný x důležitý xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxx xx zkušených xxxxxxxxxxxx běžně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx jde x xxxxxxxxxx zkoušky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xx velké xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx závisí xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx musí xxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xx tímto účelem xxxx xxxxxxxxxxxx účastnící xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku připravenou xx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnocení (1); xxxxxx posuzuje xxxxxxx, xxxxxxx, taktilní a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedeného xx obr. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxx. Poté xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx obr. 2 (xxxxx xxxx a xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx polovině xxxxxxxxxxxxxx archu xxxx xxxxxxx některé x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx další xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx je x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx „ostatní".
Zjištěné xxxxxxxxxxxxxxx xx zakřížkují xxxxx intenzity (+) x odpovídajícím políčku x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: stěží xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: xxxxx,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx kvalita, 1 = nevyhovující), xxxxx xxxxx posuzovatel provede xxxxxxxx celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Při xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx výjimečně xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vlastnost x tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) obsahuje xxx xxxxxx, podle xxxxxxx xx olivové xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; protože xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx x úvahu xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx v druhém xxxxxxx („Charakteristiky"), xxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx předané xxxxxxxxxxxx posuzovateli x xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx odpovídají xxxxxxxxx olivového oleje, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx zkušební xxxxxx vyzve xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx klasifikační xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celé xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x chybu (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx střední xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx výsledek xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx štiplavé (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxxxxx poznámka, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx výsledků: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx vzorek xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxx x příloze X. Protokol x xxxxxxx uvede xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xx každé xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Panenský olivový xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx seznam termínů x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Všeobecná xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (substantivum):
Zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zkušeností xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (substantivum):
Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx schází xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx je x xxxxxxx na xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx daných xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx kvalitativně či xxxxxxxxxxxxx pomocí smyslů xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx malých rozdílů xxxx xxxxxxxx podněty.
Degustace (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxxx, chuťových, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Zjištění xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx populací x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (substantivum):
Kvalitativní x/xxxx xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx nebo více xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx vzájemného xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx druhu, xxx xxxx xx xxxxx x xxxx vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx kdyby xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx: xxxxxxxx, tvar, xxxxx, uspořádání částic, xxxxx, čistota, tekutost, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx jazyku, a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx struktura xxxxxxxxxx xxxxxx, která může xxx xxxxxxxxxx x xx schopna xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx rozlišují xxxxx xxxx energie spojené x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx atd.).
Čich (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx čichového ústrojí xxxxxxxxxxx xx vnímání x xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx prahem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Adaptace (substantivum):
Dočasná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx podnětu, xxxxx xx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva smyslového xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, přestože xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jehož xxxxxxxxx xx nad xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x ústech, poskytující xxxxxxxxx x stupni xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx pach.
Čichat (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxx sdělení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) označení xxx xxxxxxxx, která xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx samovolně xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: používat xxxxxx „instrumentální" jako xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx nejen xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx zaujatými xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx vznikající x tlaku na xxxxxx, xxxxxxxx pohybem xxxxxxxx x dutině xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx sýra xxxxxx xxxxx).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná k xxxxxxxx xxxxxxx (podnětový xxxx nebo práh xxxxxxx), xxxx
— při xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx identifikovat (práh xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu potřebná x vyvolání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx senzorického podnětu, xxx níž xxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx kvantitativní xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nadprahová xxxxxxx xxxxxx podnětu, xxxxx xx xxxxxxxx x neutrálním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, například xxx xxxxx mezi xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem.
Podprahový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx uvažovaným xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx podnět xxx xxxxxxxxxx prahem.
Smyslová xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx smyslů, při xxxx xxxxxxx pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx němž xx xxxxx z xxxx vnímán s xxxxx intenzitou, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx více podnětů, xxxxxxx kombinace vyvolává xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů.
Kontrastní účinek:
Nárůst xxxxxx xx xxxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podněty; opak xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx);
x) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx kyseliny obvykle xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx tento xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxxx, xx vztahují ke xxxxxxx, např. mléčné xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Hořký (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx tvořenou vodnými xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) charakteristický xxxxxxx xxxxxxx, jak xxx typicky vyvolá xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají slanou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) chuť xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.
Xxxxxxx, trpký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx svíráním, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx sliznice xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou z xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (trpkost).
Flavour (xxxx x xxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx počitků, xxxxx xxxx xxx potravinářský xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx vyhodnoceny xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxx xxxxxxx chuťovým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) vlastnost výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) chuť (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x význačných xxxxx, xxxx něž patří xxxxxx, xxxxx, kyselá, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxx xxxxxxx vnímaných xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx těkavých xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx specifického xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x výše xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ochutnávání xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v souvislosti x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xx tento termín xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; zbytková xxxx (substantivum):
Kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxx, xxxxx se xxxx xx počitků xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx při ochutnávání xxxxxxxxxx xxxxxxx známé xxxx xxxxx;
x) popisuje xxxxx, xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx počitky vůně x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x pevném xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx k objektivním xxxxxxxxxxx, nikoliv k xxxxxxxxxx počitkům, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx konzistence, xxxxxxxxxx, mastnost atd.
Převalování x xxxxxx:
Xxxxxxx, xxx xxx xx potravina xxxxxxx xx styku xx xxxxx oblastmi xxx citlivými na xxxxxxx počitky, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx činností v xxxxxx vnímat.
Poznámka: tento xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx na základě xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 část I xx X x xxxxxx publikací, x xxxx xxxxx například xxxxxxxxx xx X. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Centre Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx xxx la Xxxxxxxxx et x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX NÁDOBKY PRO XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx metody xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jedlých xxxxx (xxxx, chuť, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx vhodné xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx optimální xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bránící převrácení xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxx xxxxxxxx nádobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) tvar, xxxxx je nejširší x xxxxxxxx, xxx xx těkavé složky xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, který xx xxxxxx x xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx koncentrovaly, čímž xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxx být xxxxxxxx x mohl xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxxx xxxxx
— průměr ústí
— xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
— průměr xxxxxxxx
— xxxxxxxx xxxxx
— tloušťka xxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx x 10 xx xxxxx xxx xxxx nádobky. Xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x vnikání prachu.
2.2 Xxxxxxx specifikace
Nádobka xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x bublin, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Okraj xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxx, xxx vydržela xxxxxxxx změny, xxxxx xx mohou xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
2.3 Návod x xxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, případně xxxx prostředek, x xxxxxxx xx propláchne xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čistícího xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx odkapat x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx do xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo jiné xxxxxx za xxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxx pachů.
Před xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx přípravě xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx kód xx xxxxx xxxxxxxx nádobce x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxx, xxxxx kód xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx.
3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX VZORKŮ
Organoleptické xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx při stanovené xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx v případě xxxxxxx olejů 28 ± 2 °X. Xx tímto účelem xx v každé xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx x termostaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nastavenou xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx zapadají xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek. Teplotní xxxxxx xxxx ohřívacím xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx nádobka

Rozměry (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)

XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx je navržena xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, příjemné x standardizované pracovní xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x pomáhající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx zařízení zkušební xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx požadavky, xxx ohledu na xxxx velikost (xxx 3.1):
Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx a dobře xxxxxxxxx (viz 3.2), xxx stylově neutrální. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx uklidňující, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xx stěnách, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xx xxx taková, aby xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx zdrojům xxxxxx; xxxxx xx třeba xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx izolovat. Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pachů x xx xxxxx xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ventilačním xxxxxxxxx. V případě xxxxxxx výkyvů okolní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxx teplotu od 20 xx 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x prostoru xxx xxxxxxxx vzorků.
Přirozeně xxxxx, xx xxx větší xxxxxxxx, tím lépe, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Osvětlení
Celkové přirozené xxxx umělé osvětlení (xxxx. zářivkami) xxxx xxx xxxxxxxxxx, pravidelné x xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx vzduchu
Místnost xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx teplotě x vlhkosti xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X x relativní xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x výjimkou zvláštních xxxxxxxxx.
4. XXXXX KABIN
4.1 Xxxxxxxxx charakteristiky
Kabiny xxx xxxxxxxxxxx analýzu xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx dělícími xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx posuzovatelé xxxxxx xxxx sebou xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, který xx snadno xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx desky xxx.). Xx-xx použit xxxxx, xxxx být po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx umístěné v xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx individuálním xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx by xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spojeným s xxxxxxx signalizačním xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, xxxxx mu xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, zaznamenal nějakou xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx získat xxxxxxxxx atd.
(1) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx senzorické xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:
— xxxxx:
0,75 m (xxx xxxxxxx)
0,85 x (x xxxxxxxx),
— hloubka:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx úrovní xxxxx,
— xxxxx xxxxx:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx využita pro xxxxxxx x tekoucí xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx xxxx proveditelné, xx možné xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, plivátko nebo xxxxxxxx xxxxxxx vybavení.
Pokud xxxx být xxxxxx xxxxx zkoušky udržovány xx xxxxx teplotě, xxxxx xx vyšší xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx vhodné xxxxxxxx (xxxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx umístěná xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx xxxxxxx xxx odkládání různého xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx kabin x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx vhodné instalovat xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx zařízení xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxx, jsou xxxx (xxxxxxx 3). Xxx xxxxxx x xx zajistit, aby xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx na xx, xxx xxx prošly xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx zkušební místnosti x doplňkových prostorů.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxxxx samostatné xxxxxxxx xxx přípravu vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx přístrojů a xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx zkouškami xxxx po nich. Xxxxxx prostory xx xxxxx udržovat x xxxxxxx x jakékoli xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx rušit xxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 uvádí xxxxxxx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxx xxxx. Nebude-li xxxx xxxxx xxx x dispozici xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zkoušky je xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínkám (xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx instalaci xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx minimálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX PRO PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX
Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX ANALÝZU
Obrázek 4 – Příklad zkušební xxxxxxxxx

X: Zkušební xxxxxx
X: Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx otevřené xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Myčka xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx stolek
DF: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Xxxxxx xxxx
X: Xxxxxxxx plocha
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX OLEJE X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— vysoká xxxxxxx xx 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxx,
— 250xx kádinka,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx nálevka na 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Či x x d x x
— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sodného,
— 1 % roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,
— xxxxx xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx čistoty x. x.
1.1.3 Xx x x x x
x) Xxxxx x obsahem xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Do 300xx xxxxxxx se nalije 50 x surového xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx se na 65 °C xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % roztoku hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx 5 % za xxxxxxxxxxxxx mírného xxxxxxx. Xxxxx xx xxx xx xxxx pěti xxxxx xxx xxxxxxx 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx do 100xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx oddělí xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx neodstraní xxxxxxx xxxxx zbytkového xxxxx (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx fenolftaleinu).
Olej xx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
x) Oleje s xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyšším xxx 30 %
Do 1x dělicí nálevky xx nalije 50 x surového xxxxx, 200 xx xxxxxx, 100 ml 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx se promíchá xx dobu jedné xxxxxx. Přidá se 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx vrstvy xxxxxxxxxx xxxxx. Mezi těmito xxxxx vrstvami (olivový xxxx xxxxxx x xxxx dole) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Bělení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hrdly xxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx s xxxxx xx 1 °X xxx měření xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx míchadla xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 xxxxxxxx za xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Postup
Do xxxxx xx třemi hrdly xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 g neutralizovaného xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx a míchadlo, xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx xx 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx analyzovaný xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody (xxxxxxxxx 30 xxxxx). Xxx xx zruší xxxxxx x xxxxx xx 2 xx 3 x xxxxxxxxxx zeminy.
Znovu xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 milibarů, x xxx xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx za xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx za horka x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx teplotě 50 až 60 °X).
XXXXXXX XIV
DOPLŇKOVÉ XXXXXXXX 2, 3 A 4 KE KAPITOLE 15 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx smyslu čísel 1509x1510xx xxxxxxx ,xxxxxxx xxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oliv, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací a xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a jiných xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx zjišťuje xx xxxxxxx metod xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X, VII, XX, X x XXX. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx kyselin x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 a 1510 je xxxxxx x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx X - Xxxxx mastných xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Tabulka XX - Xxxxx sterolů x % na xxxxxxxx množství xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
cholesterol |
M 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
stigmasterol |
< xxxxxxxxxxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
delta-7-stigmastenol |
M 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + xxxxx 5-avenasterol + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx rozumí olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx jehož xxxxxx byly xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx postupy, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xx xxxxx jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx žádným jiným xxxxxxxxxxx kromě xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x XX.
X Xx smyslu podpoložky 1509 10 10 xx ,panenským lampantovým xxxxxxxx olejem‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx jeho xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, olivový xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,
c) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— x1) peroxidové xxxxx xxxxx xxx 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,
— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým nejvýše 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx obsah volných xxxxxxxx kyselin, vyjádřených xxxx xxxxxxxx olejová, xx xxxxx xxx 3,3 g xx 100 g, mohou xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidem hlinitým x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XV extinkční xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,11. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx po xxxxxxxxxxxx x bělení xxxxxxxxxxx x laboratoři xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx DK xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Km+4 = xxxxxxxxx koeficienty xxx vlnové xxxxx xxxxx a vyšší x 4 nanometry xxx Km;
— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vykazující xxxxxxxxxxx xxxx přesahující xxxxxxxxx xxxxx a x výsledkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komise xxxxxx xxx 3,5.
II. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 xx xxxxxxx, panenský xxxxxxx xxxx‘ rozumí xxxxxxx xxxx, xxxxx má xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx každé xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 0,250 a xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
f) xxxxxxxx extinkčního koeficientu (XX) x xxxxxxx 270 nanometrů nejvýše 0,01;
x) organoleptické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
i) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 nejvýše 1,3%.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx olej xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx podpoložky 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxx než 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx xxxxxx xxxxx aktivovaným oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx koeficientu (XX) xxxxx než 0,010 x nejvýše 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Poznámka 2 X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx získané xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, vyšší xxx 2 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxx xxx 12 %;
x) xxxxx nasycených xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Do podpoložky 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx smíšené x xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem, x oleje, které xxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, xx xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 je nejvýše 2 %.“
(1) xxx: XX = Km – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)
Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx křivky x oblasti 270 xxxxxxxxx (nm);
(2) Pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 vyšší než 0,250, musí být xxxxxxxxx nová xxxxxxx xx úpravě oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 pak xxxxx přesáhnout 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahujících xxxx x jodovým xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx než 100;
x) xxxxxx ze zpracování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100, x xxxxx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 níže xx xxxxx než 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů."
Poznámka 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x přílohách xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
XXXXXXX XX
1. STANOVENÍ XXXXXX XXXXX V XXXXXXXXX POKRUTINÁCH
1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 ml až 250 xx,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (písková, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx xxxxx,
— analytické xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °C,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x termostatickou xxxxxxxxx, xxxxxxx udržovat teplotu 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx atmosférickém xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx mlýnek, xxxxx čistitelný x xxxxxxxxxx rozmletí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx nebo významné xxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx papír, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx,
— exsikátor,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx kousků, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Chemikálie
Technický hexan, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 2 xx xx 100 ml rozpouštědla.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx x rozemletí xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx dobře vyčištěný xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx dvacetina xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx rozemletý materiál xx xxxxxx. Zbytek xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x neprodleně xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx extrakční xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xx. vlhkost x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx umístěním naplněné xxxxxxxxx patrony (nebo xxxxxxxxxxx papíru) na xxxxxxx xxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, aby xxxxx xx snížení xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx než 10 %.
2.5 Xxxxxxxx extrakční xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx kousky xxxxx, xxxxx byla xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx xxxx nejméně 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx x přesností xx 1 xx.
2.6 První xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx papír) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Do xxxxx xx xxxxxx potřebné xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx extrakční xxxxxxxx x xx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního rozpouštědla xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. xxxxx, xx xxxxxx var). Extrahuje xx 4 xxxxxx. Xxxxx se extrakční xxxxxxxx xxxxx vychladnout. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx do xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx většina rozpouštědla.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx extrakční xxxxxxx se vysype xx xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx hodiny xx téže xxxxxxxxx xxxxx, obsahující již xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx musí být xxxx. Xxxx-xx tomu xxx, je xxxxx xxx přefiltrovat xxxx xxxxxxxxx papír, přičemž xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx předem xxxxxxxx baňky zvážené x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx část xxxxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Poslední stopy xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dobu 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °C. Zbytku xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx proudem vzduchu, xxxxx výhodněji xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxx pod xxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx x xxxxx se x přesností na 1 xx.
Xxxxxxx baňky xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx znovu xxxxxxxxx xx dobu 10 xxxxx, xxxx se xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 10 xx. Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vážení xxx dlouho, xxxxx xxxxxx mezi xxxxx xx sobě následujícími xxxxxxxx je xxxxxxx 10 mg. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
x) Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X = x1 × 100 / x0
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx výsledek xx považuje aritmetický xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx předpokladu, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx opakovatelnost.
Výsledek xx xxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
x) Extrakt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x sušině
kde
S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,
X = jeho xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx pracovníkem x xxxxxxx krátkého xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx souběžně xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 g xxxxxxxxxx xxxxxxxx na 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx rozdíl xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Pokud xx rozdíl xxxx xxxxx xxx 0,2 x, za xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx všech čtyřech xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX PŮSOBNOSTI
Tato xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tucích x olejích, xxxx xxx „xxxx“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx touto xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx v x xxxx na 100 x xxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx se Xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x voda x xxxxxxxx xxx xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. a.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x roztoku; xxxxx xxxxxxxxx volný xxx xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Škrobový xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx 30 xx xxxx a xx xxxxx se přidá 1 000 xx xxxxxx vody, vaří xx xxx minuty x roztok xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Thiosíran xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx c(Na2S2O3.5H2O) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx xxxx xxx 7 dnů xxxx xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dostupné.
Poznámka: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 g X x kyselině xxxxxx.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, x xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx hmotnosti zkušebního xxxxxx x hodící xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Erlenmeyerovy baňky xx 500 ml xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX ZKOUŠKY
7.1 Xxxxxxxx vzorek
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx očekávaného jodového xxxxx, viz tabulka 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx jodové xxxxx |
Xxxxxxxx zkušebního vzorku x x |
|
Xxxx xxx 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 mg xx skleněné xxxxxxx (5.1).
7.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xx 500ml xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), a xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx 25 xx Wijsova xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x baňka xx xxxxxx xx tmavé xxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xx neprovádí xxxx.
Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx slepý pokus x přídavkem xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek.
Pro xxxxxx x jodovým číslem xxxxxx než 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxx, pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx oxidované xx xxxxx xxxx prodloužit xx 2 hodiny.
Po xxxx době xx xx xxxxx baňky xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx vody (4.1).
Xxxxx xxxxx se titruje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jodu. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx škrobového xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, xxxxx po xxxxxxxxxxx protřepání nezmizí xxxxx zabarvení.
Poznámka: Připouští xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx stanovení
Z jednoho xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx standardního odměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x mol/l,
V1 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx slepý xxxxx x xx,
X2 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Xxxx výsledek xx xxxxx aritmetický xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx podmínka xxxxxxxxxxxxxxx.