Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx xxx 11. července 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady x. 136/66/EHS ze xxx 22. září 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 35x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k tomu, xx příloha xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx a definice xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx trh x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx x třetími xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx nutno xxxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxxx každého z xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx jednotně; xx xx xxxxx účelem xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx hodnocení; xx x přechodném xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx s podmínkou, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx panenského olivového xxxxx xxxxxxxx sestavení xxxxxxxxxx komisí x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx třeba xxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxx na xxxxxx, x nimiž xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxxx xxxxxxx zkušebních komisí xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx státech;
vzhledem k xxxx, že x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v těchto xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx fungování xxxx xx xxxxx přijmout xxxxxxxx, xxx bylo xxxxx olivový xxxx xxxxxxx do obalů xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx xxxxxx na xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) č. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx oleje x tuky nezaujal xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 a 3 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx panenské olivové xxxxx xx smyslu xxxx 1 písm. x), x) a x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
2. Olej x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx panenský xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
3. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 2 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 6 xxxxxxx X tohoto nařízení, xx považován za xxxxxxx xxxx ve xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 7 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován za xxxxxx olivový olej x pokrutin xx xxxxxx bodu 4 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
6. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným v xxxx 8 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx xx xxxxxx bodu 5 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 9 přílohy X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x xxxxxxx I xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx analýzy:
- xxxxxxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx v procentech xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx III,
- xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx VIII,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx XX a XX,
- xxxxxxxxx těkavých halogenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XI,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, používanou x souladu s xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XXXX.
2. Hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx analytik — x případě xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxxxxxxxx xxx ty, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx posuzovatelů v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XII.
Případnou kontrolní xxxxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud je xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx jiných xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx xxxxxxxx, budou xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx posouzení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx členské xxxxx zkušební xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx odbornou přípravou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx budou xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx členském xxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nahrazují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 6
1. Obsah xxxxx x xxxxxxxx x oliv x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx olivového xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
2. Obsah xxxxx, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx vyjadřuje x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx 7
Pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx než xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XI, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto nařízení.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ke xxxxxxxx provedeným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Řídícím xxxxxxx xxx oleje x xxxx postupem xxxxx xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XII se xxxx xxxxxxx ode xxx 1. xxxxx 1992, x výjimkou xxxxxxx, kdy xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Toto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx stočený xx xxxxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x uvedený xx xxx do 31. xxxxx 1992.
Toto xxxxxxxx xx závazné x celém rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 11. xxxxxxxx 1991.
Za Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.
[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Úř. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx I |
Charakteristiky olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx III: |
Stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx IV: |
Stanovení xxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx sterolů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 |
|
Příloha XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx IX: |
Spektrofotometrická xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií |
|
Příloha X B: |
Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
PŘÍLOHA I
CHARAKTERISTIKY XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx číslo xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx ky-seliny x tri-gly- ceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Erythrodiol + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Delta-7-stigmastenol% |
Steroly celkem xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
M 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
2. Panenský xxxxxxx olej |
M 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 000 |
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
M 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx |
&xx; 3,3 |
> 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
6. Olivový xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
7. Xxxxxx olivový xxxx x pokrutin |
m 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
m12 |
M 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 2 500 |
|
8. Rafinovaný xxxxxxx xxxx x pokrutin |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
M 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 800 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx volné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x., xxxx destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx a 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx těsně xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) a xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- ftaleinového roztoku (1.2.3) na 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: není-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahující xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx ethanol nahrazen 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Hydroxid draselný, xxxxxxxx ethanolický xxxxxx x koncentraci x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x případě xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Použije xx xxxxxx připravený xxxxxxx pět xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx x hnědého skla x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxxx takto: do xxxx xx xxxxx 1000 ml ethanolu x 8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a 0,5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx xxxxx hodinu xxxxx pod zpětným xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů xx xxxxx xxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx přidá 4 xx aluminium-butylátu x xxxx se xxxxx xxxxxxx dní xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx tuků), roztok x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % xxxxxxxx (V/V).
1.3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xx.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx obsah xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx než 1 %, provede xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (podle xxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx vzorku (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 xx 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx neutralizované směsi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx x barevné xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) xxxxxxxx vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx sodného.
Poznámky: 2. Xxxxx je x xxxxxxx potřeba xxxx xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx xx xxxxx titrace roztok xxxxxx, xx nutno xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % hmotnostních se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x ml;
c = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného v xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx (= 282);
x = xxxxxxxx xxxxxx v x.
Xx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX III
STANOVENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx čísla x xxxxxxx x tucích.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx x rostlinné oleje x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg, xxxxx xxxxxxx xxxxx draselný xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. PODSTATA
Reakce xxxxxx x jodidem draselným x roztoku xxxxxxxx xxxxxx x chloroformu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: zábrusy xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx na 3 ml.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (dusík, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx na 25 xxxx 50 xx, x hodnotou xxxxx 0,1 ml.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxx x. a., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx inertního plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, připravený xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx škrobu.
7. VZOREK
Vzorek xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx x chladu xx xxxxx naplněném xxxxxxxxx obalu, hermeticky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skleněnou, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x rozptýleném xxxxxx xxxxxx, nebo xxx umělém xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx skleněné vážence (5.1) xxxx v xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx xx 0,001 x x xxxxxxx xx očekávaná xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx peroxidové xxxxx (meq O2/kg) |
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
Z xxxxx (5.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx octové (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx xxxxx uzavře, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx x xxxxx xxx teplotě 15 °X a 25 °X.
Xxxxx xx přibližně 75 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx jod xx po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx indikátoru xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo xx 12, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx předpokládané xxxxxxxxxx číslo xxxxx xxx 12.
X jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx dvě stanovení.
Spolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), je xxxxx xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) vyjádřené v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
XX = X x X x 1000/X
X = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx pokus;
T = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku thiosíranu xxxxxxx (6.4);
m = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x g.
Za výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX OBSAHU X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx alifatických xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx je přidán 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxx na 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx nálevky xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 cm.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 µm) x průměru xxxxxxxxx 2 xx a xxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro použití x xxxxxxxxx nálevkou (3.7).
3.9. Xxxxxxxx na 10 ml x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kolonou x xxxxxxxx dělicím xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přesností ± 1 °C;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx skla;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provoz xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x proměnnou xxxxxxxxx papíru.
3.11 Kapilární xxxxxx xx skla xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx SE-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µm.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) xx xx současného chlazení xxxxxxxx xx 200 xx destilované xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x dobře uzavřené xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. a.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tloušťce 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx chromatografii: xxxx xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, mírně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx trimethylsilyletherů alifatických xxxxxxxx X20 xx X28. Xxxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx a xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx xx pro xxxxx xxxxxxx 0,1 % roztok 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx množství 1-xxxxxxxxxx (xx možné použít xxx 1-heneikosanol) xxxxxxxxx xx přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x části xxxxxx, která xx xxx odebrána za xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx xxxx oleje xx semen, a 1 500 µ xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx standard) xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx baňky xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xx xxxxxxx varu xx xxxxx lázni xx nepřetržitého xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xx zmýdelnění (xxxxxx se xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x poté xx přes xxxxxxx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx odpojí x baňka xx xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx nálevky xx 500 xx x xxxxxxxxxx 2x25xx destilované xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 ml xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx dobu 30 sekund a xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx xxxx se xxxxxxx xx druhé nálevky. Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx v dělicí xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx v jedné xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx vysuší bezvodým xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx přidá x celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx pozvolným xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx zbude xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx xx xxxxxx x mírném vakuu xxxx pod xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx po xx zváží po xxxxxxxxxx x exsikátoru.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x digestoři a xxxxxxx na jednu xxxxxx umístí xx xxxxxxx xxxxxxx na 100 °C.
Desky xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx použití xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx během 14 dnů.
Poznámka 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, xxxx nutné upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx xxxxx kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) na počátku, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx roztokem xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx přibližně 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x poměru 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x klidu, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru namočené x eluční xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxxxxx xxxxx složek.
Poznámka 3 Xxxxxxxx roztok xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 cm xx xxxxxxx okraje xxxxx. Ve xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx účelem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx se umístí xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Teplota xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nedosáhne přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx chvíli xxxxx v xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx standardním xxxxxxxx. Xxxx pásmo x xxxxxxxxxxxxx nad xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx odstranění xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu.
5.2.6 Silikagel xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx xx rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx se přitom xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx roztok se xxxxxxx do předem xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx znovu xxx¬xxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx a xx deset xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl-disilazanu a xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 6).
Xxxxxxxx 5 Roztoky xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, pro xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.
5.3.2. Xxxxxxxx se uzavře x pečlivě xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx alkoholy xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x klidu xxxxxxx 15 minut při xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Tvorba xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxx činidla. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx zkoušku xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx operace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx kolony xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x detektoru.
Provede se xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxxx chromatograf x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud není xxxxxxxx xxxxxxx nejméně x 20 °C xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x poté se xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, injektoru atd.) x signál xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí být xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx nebo driftů.
Záporné xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx izoterma xx xxxxxxx na 180 °X xx xxxx xxxx minut x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, a xxxxxxx 15 minut xxx teplotě 260 °X,
— teplota odpařovací xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— lineární xxxxxxxx xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 mV x. x.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx mezi 30 až 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x plynového xxxxxxxxxxxxx x cílem zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— retenční xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 minut,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx být x xxxxxxxxx oleje 80 ± 20 % xxxxxx rozsahu x x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Výše xxxxxxx xxxxxxxxx xx kontrolují xxxxxxxxxx vstřikem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx podmínky xx xxxxxx xxx, xxx xx dosahovalo xxxxxxxxxxx výsledků.
5.4.2.3. Parametry xxx integraci píků xx xxxxxxx tak, xxx xxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx píků.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Do 10 µx mikrostříkačky se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx vyprázdnila xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nastříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx píků xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx znázorněn xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxx xxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx látky xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxxx xx xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x g.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx x xx/100 x tukové xxxxx x xxxxxx „alifatické xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x xxxxxx stopek xx změří xxxx xxxxxxxx plynu kolonou xx xxxxxxx xxxxxxx xx okamžiku eluce xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx dána xxxxxxx X/xX, kde X xx xxxxx kolony x cm a (xX) xx čas x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Plynový chromatogram xxxxxxxxx frakce surového xxxxxxxxx xxxxx

|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = tetrakosanol, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX METODY
Zmýdelnění xxxxxx látky, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx pomocí diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sterolová frakce. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
3.1 Baňka xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx chladičem xx xxxxxxxx.
3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 nebo 254 xx.
3.6 Mikrostříkačky xx 100 µl x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx sintrovaného xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 ym) x xxxxxxx přibližně 2 cm x xxxxx přibližně 5 xx, vybavená xxxxxxxx xxx vakuovou xxxxxxxx x s vnějším xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx na 50 xx x vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx vhodný xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nastavitelné xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 z xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx se xxxxxxxxxxx (3.10.3), s xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Mikrostříkačka xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µl x xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx draselný ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x přibližně 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx současného xxxxxxxx rozpustí xx 200 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem. Xxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.3 Xxxxxxx síran xxxxx xxxxxxx p. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku o xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx se do xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx p. a.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok pro xxxxxxxxxxxx chromatografii: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Hexamethyl-disilazan.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Referenční xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x čistých xxxxxxx xxxx xx směsí xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx nebo helium, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se xx xxxxx xx 250 xx xx pro xxxxx xxxxxxx 0,2 % roztok ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx cholestanolu xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx odebrána xx xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx xxx analýze xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
X xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx sucha a xx xxxxxx baňky xx naváží xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx pík x xxxxxxxxx časem shodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x tomu dojde, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx standardem, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 ml ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, připojí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). V xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 minut x xxxx xx xxxx xxxxxxx přidá 50 xx destilované xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Obsah xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 500ml x propláchne 2x25xx xxxxxxxxxxx vody. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx protřepe xx xxxx 30 xxxxxx x nechá xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx fáze se xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Stejným způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx destilovanou xxxxx (50 ml x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx fáze, xxxxxxxx xxxx xx vysuší xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx předem xxxxxxx xxxxx na 250 xx, přičemž xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx k celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx zahříváním odpařuje, xx jej zbude xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxx dusíku. Vysušení xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx a zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx sterolové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Silikagelové xxxxx (4.4) se xx 10 sekund zcela xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxx xx jednu hodinu xxxxxx xx sušárny xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx sušárny x xx do okamžiku xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x chloridem xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, není xxxxx upravovat nezmýdelnitelné xxxxx xxxxxx AlO (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx počátku, x xxx se zřetelně xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx xxxxxx x xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x klidu, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx vnitřní povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připojit proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxx vyvolávání přibližně x jednu xxxxxxx x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek vyvíjení.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx úrovni xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku sterolů (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx nebo se xxxxx xx xxxxxx xxxxx v digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně postříká xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sterolové xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx se xxxxxxxx xx malé xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx předem xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx dusíku. Zbytek xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx tvořen xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, hexamethyl- disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Přitom je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obchodně dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx pro xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx degradace činidla. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx xx připojí x detektoru.
Provede xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx postupně xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x poté se xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x signál xx xxxxxxx xx citlivost, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx o nedostatečné xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x 20 °X nižší xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— teplota xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx posunu xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 cm/hod,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 ± 5 xxxxx,
— xxx kampesterolu xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx (střední xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx oleje (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx separace xxxx xxx xxxx xxx zcela xxxxxxxxx, xx. xxxxx záznamu xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, než xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1 Xx mikrostříkačky na 10 µx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx jedné xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx sterolů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, delta-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, sitostanol, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx XX-52 x XX-54 xxxx xxxxxxx x tabulce 1.
Xxxxxxxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx 1.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx sterolu x x mm,
As =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx přidaného p-cholestanolu x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx v x.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů x xx/100 x xxxx x xxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x poměru plochy xxxxxxxxxxx píku k xxxxxxx ploše xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxx x,
ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů.
DODATEK
Stanovení lineární xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx vstříkne 1 xx 3 µl xxxxxxx nebo xxxxxxx x pomocí stopek xx změří xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx rychlost xxxxxxxx x xx/x xx xxxx poměrem X/xX, kde L xx xxxxx kolony x cm a (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Relativní xxxxxxxx xxxx sterolů
|
Pík |
Identifikace |
Relativní xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
kolona XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-methyl-en-cholesterol |
24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

Obrázek 2
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx olivového oleje

PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (obvykle xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) je složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxx oleji xxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx než x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx tukové látky xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek pomocí xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx oddělena xxxxx odpovídající xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxx x příloze X (Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx V (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx erythrodiolu x xxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů
5.2.1 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Viz xxxxxxx X odst. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 xx nastříkne xxxx co nejrovnoměrnější x co nejtenčí xxxx xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx desky se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx udržuje xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x vzorek xx xxxxx eluovat, xxxxx xxxx rozpouštědla xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Deska xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx horkého xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx fluorescence xx xxxxxxx xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx se x xxxxxxxx oblasti seškrábe xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx hmota xx xxxxxxx do xxxxx xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx horkého chloroformu, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x diskem ze xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx propere xxxxxx xxxxxxxxxxxx (vždy 10 xx) a xxxxxxx se shromáždí x xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx přibližně 4 xx 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, xxxxxx xxx xxxxxx proudem dusíku x xxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx odst. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx popis x odstavci 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx provedení analýzy xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx prováděno xxxxxxxxxxxxx, dokud přítomná xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx časy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x erythrodiolu xxxxxxxxx 1,45 a u xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx obsahy xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

kde
A1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx v xx2
X2 = plocha xxxx xxxxxx x mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX VÁZANÝCH V XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nebo tuku, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x poloze 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) glyceridu.
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxx platí xxx xxxxx a xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxx 45 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx s 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (kokosového a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, máselný xxx), nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxx xxx xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 nebo xxxx xxxxx uhlíku (xxxx tuky x xxxxx x mořských xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx jinými než xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx neutralizace xxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx kolonou x oxidem hlinitým. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
4.1 Xxxxx xx 100 ml.
4.2 Xxxxx na 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 x xxxxxx vzduchový chladič, xxxxxx x xxxxxxxxx x baňce 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx xx 50 ml.
4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o vnitřním xxxxxxx 13 mm x délce 400 xx x xxxxxxx xx sintrovaného skla x xxxxxxxx.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx se zabroušenou xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Xxxxxx xx 5 ml, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Stříkačka xx 1 xx x tenkou xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx dávkování xx 3 až 4xx xxxxxxx.
4.12 Nástroj xx rozprostírání xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °C x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro silné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx lampa xx xxxxxxxx desek pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
4.21 xX xxxx.
4.22 Spirálovité xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Stopky.
Pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx a směsi xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
5.1 x - hexan xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, petrolether (xxx xxxx 30 xx 50 °C), pro xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), xxxxxxx x. x.
5.3 2-propanol xxxx xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.
5.4 Diethylether, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (m/m).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx x - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx pro chromatografii, xxxxxxxxx, xxxxxx jakosti Xxxxxxxxx X.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, vodný xxxxxx x koncentraci 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Cholát xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1M xxxxx roztok xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xX 8 přidáním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, roztok 10 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-dichlor-fluorescein, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jedné xxxxx 1N xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Hydroxid sodný, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 100 g/l.
6. XXXXXXXX VZORKU
Pokud xx xxxxxxx kyselosti vzorku, xxxxxxxxx podle přílohy XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Xxxxx xx hodnota xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 6.1 x xxxx se xxxxx projít xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx nálevky (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje a xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-propanolu (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx protřepá, xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx, znovu xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx také jakékoli xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Hexanový xxxxxx neutralizovaného xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx roztoku 2-xxxxxxxxx (5.3), dokud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezmizí.
Odstraní xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx ve xxxxx při xxxxxxx 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx hexanu (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se nalije xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Oxid xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx, xxx xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx roztok 5 x xxxxx xx 25 ml xxxxxx (5.1) x celý xxxxx z kolony xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK
Skleněné xxxxx (4.13) xx důkladně xxxxxxx xxxxxxxxx, petroletherem x xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx destilované vody. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx přenese do xxxxxxxxxx zařízení (4.12) x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 mm.
Desky se xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °C. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx desky xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx odstředivkové xxxxxxxx (4.8) se xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx vzorku; xxxxx je vzorkem xxxxxxx olej, postupujte xxxxx níže xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx protřepe a xxx xx přidá 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx sodného (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx (5.13). Zkumavka xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx dopustit xxxxxxxx zátky), okamžitě xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx teplotě 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x termostatu x xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx do ní 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) a 1 xx diethyletheru (5.4). Xxxxxx xx x xxxxxxxx promíchá xx xxxxxxxxxxx třepacím xxxxxxxx. Nechá xx xxxxx, v případě xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx odebere xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Separace monoglyceridů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx vloží do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °C, xxxxx xxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx vzduchu při xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx špachtle xx odstraní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx nutno xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx základní linii) x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).
Xxxxxxx xxxx křemičitý xx upraví přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx arabské xxxx (5.21), 15 g xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx (4.5) xx převede 10 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxxxx přidá 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 ml destilované xxxx.
Xxxxxxx se vloží xx xxxxxxxxxx udržovaného xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx se xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx míchadlo (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx po xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx pH nedosáhne 8,5.
Xxxxx xx dostatečné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz xxxx). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx ukazovat pH 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx se roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx hodnota xX 8,3. Zaznamená xx objem spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx grafu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx čas x xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx pro xxxxxxx konstantní xxxxxxx xX. Výsledný xxxx xxxx xxx lineární.
Výše xxxxxxx xxxxxxxx lipázy xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx čtyř xx pěti minut xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx minutu. Xxxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 xx xx xxx dána xxxxxxx:
X = X × 10/x
xxx X xx xxxxx v xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx za xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, x x xx hmotnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx lipázy
Lipázy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx dostupné. Xx xxx rovněž možné xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx slinivky xxxxxx xx vychladí xx 0 °X; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx tkáň xx xxxxxx a x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 l xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx extrahuje třikrát xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dvakrát xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x dvakrát xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 hodin xxxx xx xxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x ledničce.
Poznámka 3 X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx veškerých xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v poloze 2 xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čísel.
Poznámka 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx použit kapalný xxxx. V případě xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx na 40 °X, xxx xx xxxxxxxx analýza xxxx x xxxxx xxxx xx xx 45 °X.
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů uhlíku xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx molekulární xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx platí pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mastnou xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx umožňující termostatickou xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx lomu.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx trubice x délce 250 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 mm, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x rozměru xxxxxx 5 µx s xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx formě oktadecylsilanu (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx musí mít xxxxxxx p. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (poměr xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx separaci; xx xxxxx začít xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: aceton xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (tripalmitin, xxxxxxxx xxx.), v xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx časy budou xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx uhlíku, anebo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ze sojového xxxxx (xxx xxxxxxxx 3 a 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X analyzovaných xxxxxx xx připraví 5 % roztok, xx xxxxxxx se xxxxxx 0,5 g ± 0, 001 x xxxxxx do odměrné xxxxx xx 10 xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Eluční xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
Použijte xxxxxx vnitřní xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx ploch xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxx triglyceridu xx xxxxxxxx xxxxx vzorce
% xxxxxxxxxxxx = plocha xxxx / součet xxxxx píku × 100
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x přesností na xxxxx desetinné xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Pořadí xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, xxx CN xx xxxxx xxxxx xxxxxx x x xx počet xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx přesnější, xxxxx se xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, x. a x1x jsou počty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - d1n1 – x1xx1x
xxx koeficienty xx, x1 x x1x je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Za podmínek xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Příklady: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) RP18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx (Merck) 100 XX18, x. 50377.
Poznámka 3 Pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx RT „= XX — RTrozpoštědla,
Grafické xxxxxxxxx xxxxxx log x = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx též x xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.
Poznámka 4 Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx trochu xxxxxxxx xxxxxxxx čas.
Obrázek 1
Chromatogram xxxxxx sójového vzorku

|
P = palmitic xxxx |
Xx = xxxxxxx acid |
O = oleic acid X |
|
X = linoleic xxxx |
Xx = linolenic xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx laurová |
My = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx stearová |
O = xxxxxxxx olejová |
L = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX IX
SPEKTROFOTOMETRICKÁ XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX OBLASTI XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx poskytnout informace x jakosti xxxx, xxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konjugovaných xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědle xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx označované xxxxxxxx X (též xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx postup při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poté xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx spektrofotometrických xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 x 360 nm x xxxxxxxx odečítání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx naplněny xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazovat xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 25 ml.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x délce 540 xx x xxxxxxx 35 xx x xxxxxxxxxx trubicí x přibližném xxxxxxx 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx destilované xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % při 220 xx x nejméně 95 % xxx 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý cyklohexan: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx transmitanci xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x nejméně 95 % při 250 xx; xxxx
— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tukovou xxxxxx (xxxx. ethanol x případě xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx v souladu x postupem xxxxxxxx x příloze X.
4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx xxx normální xxxxxxx kapalné, mají xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx tuky xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx jejich xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx připraveného xxxxxx xx odměrné xxxxx xx 25 xx, xxxxxx xx xx xx značce xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x homogenizuje. Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx dokonale xxxx. Xx-xx roztok xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x oblasti xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 nm, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx použité xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx 0,1 xx 0,8. Xxxxx tomu tak xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoků x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx nutné stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx suspenze 30 x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, homogenizovaného x filtrovaného xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.1, xx 100 xx hexanu x xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx. Shromáždí xx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ve vakuu xxx teplotě nižší xxx 25 °C.
Takto xxxxxxx vzorek tuku xx xxxxxxxxxx zpracuje xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Xλ / c · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx xxx vlnové xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx analytického roztoku x g/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx v xx.
Xxxxxxxx se vypočítá x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX xxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx délkách 232 x 270 xx x xxxxxxxxx hodnoty XX, která xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Km+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce při xxxxxx délce x, xxxxxx délka x xxxxxxxxx 270 nm, xxx xxx xxxxxxx x maximální xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxxxx hlinitého x zkouška xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, který xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx pícce při xxxxxxx 380 xx 400 °X, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádoby, přidá xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx na 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxxx, opakovaně xxxxxxxx x xxxx před xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 hodin x xxxxx.
X.1.2 Kontrolaaktivity xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx chromatografická kolona x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 xxx 268 nm,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x hodnotou xxxxxxxxxx extinkce nejméně 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 nm.
Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při 268 xx xxxxx xxx 0,11, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx, xxxxxx dehydratace xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Zařízení xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xx šest xxxxxx) kontrolováno, pokud xxx x vlnovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx se postupuje xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x rozpustí xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x doplní xx xxxxxx. Odebere xx xxxxxx 25 ml xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 500 ml x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
Extinkce takto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxx xxx vlnové xxxxx 275 nm xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extinkce xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
PŘÍLOHA X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získaných xxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx X X.
Xxxxxx není použitelná xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx menším než 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, umožňuje xxxxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2.2 Pomocné xxxxx
2.2.1 Xxxxx (čistoty xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx xxxx xxxxxx, neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Referenční xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx známého xxxxxxx; výhodné xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxx ochraně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na obvyklá xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Vhodné xxxx xxxxxxxxx dosahující xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx chromatograf, xxxxxxxxxx následující xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxx xxx pokud xxxxx nejmenší mrtvý xxxxxxx (v tomto xxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxx schopen xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, kde xx xxxxxxxx xxx xxx konstruován xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx buď xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxx), xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx kolonu (xxxxxxxxx xxxx) nástřik „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 16 atomy xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx injektor x xxxxx-xxxxx jehlou.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx mít schopnost xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 260 °X a udržovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na 1 °X x případě xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Poslední požadavek xx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx x programovanou xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx kolony
3.1.3.1. Xxxxxx xx být xxxxxxxx x materiálu, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx mohly xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x dlouhým xxxxxxxx (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx 2 x;
x) xxxxxxx xxxxxx: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Jestliže xxxx analyzovány xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx docházet x xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx tyto části:
a) xxxxx: xxxxxxxxx praná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jiný xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x xxxxxxx mezi 125 µx xx 200 µm), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
x) stacionární xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx typu (např. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, butandioljan- xxxxx polyester, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx by měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x náplně. Xxx xxxxxx dělení xxxx xxx použita xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx postupně xxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx inertního xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx xxxx teplotě x xxxxx xxx xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Kapilární xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx má xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx křemen). Xxxxxxx xxxxxx by xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx až 0,8 xx. Vnitřní xxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, inaktivace). Xxxxx 25 x je xx většině případů xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx typu (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát polyester) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Vhodné xxxx xxxxxx stacionární xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx polárních xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx obtížné xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx linolenové x xxxxxxx X20.
Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx x kondicionace xxxxxx
Xx xxxxx zachovat xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx kapilární kolony, xxxx. xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx x provedení xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx konce xxxxxx x injektoru x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx protékat xxxxx xxxx (xxxx. 0 xXx xxx xxxxxx xxxxx 25 xx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 xx).
Xxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx xxxxxxx okolí xx xxxxxxx 10 °X pod xxxxxxx xxxxxxx, při které xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx hodiny, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx termostat xxxxxxx xx 180 °X a xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx je detektor xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, než xx xxxxxxx kolony.
3.2. Stříkačka
Stříkačka x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx je pro xxxxxxx složení xxxxxxxxxxx xxxxx použit xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zapisovač x xxxxxxx přesností, xxxxxxxxxx x přístrojem. Xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxxx charakteristiky:
a) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxx přeběh pera xxxxxxxxxx x 0 % na 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx signálu 100 %),
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 cm/min.
3.4 Xxxxxxxxxx nebo kalkulátor (xxxxxxxxx)
Xxxxxx a přesný xxxxxxx může xxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo kalkulátoru. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx základní xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný v xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 se xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.
Xxxx xxx použít xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vodivosti (xxxxxxxxxxxx), xxxxx pracuje na xxxxxxxx změn xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Náplňové kolony
Při xxxxxx xxxxxxxxxx podmínek xx xxxxx přihlížet x následujícím proměnným:
a) xxxxx x xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx detektoru x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx analýzy.
Obecně xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 a 2 povedou x xxxxxxxxxxx výsledkům, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater na xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxx eluci x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx teplota xxxxxxxxx přibližně 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxx xx teplota xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx plameno-ionizačního xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx plynu by xx měl xxxxxxxxx x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx kyslíku xx xxx být 5xxxx xx 10krát xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní xxxxxx xxxxxx xx |
Xxxxxx nosného xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx stacionární xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Kapilární xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x xxxx trvání xxxxxxx xxxx značně xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx nezbytné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx koloně) xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx analýzu.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1)
Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx přibližně stejného xxxxxxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx (xxxx. methylestery x kakaového xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx zaznamenáno xxxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxx rozpouštědla. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství směsi xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx methylstearátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 xx xxxxxxxxxx x xx xx xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx x xx xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx body na xxxx a xxxxxxxx xxxxx;
X xx vzdálenost xxxx xxxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx a methyloleátu x xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxx stanovení počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx stanovení xx měly být xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 teoretických xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx použití xxxxxxxxx (3.2) se na xxxxxx chromatografu xxxxxxxxx 0,1 µx až 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx připravených podle xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx v 1 xx xxxxxxx xxx xxxxxx- xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, velikost xxxxxxxx může xxx xxxxxxx (xx xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx podmínky xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Pokud xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 12 atomy xxxxxx, xxx pracovat xxx nižší xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě xxxxx. Xx xxxx xxxxx použít v xxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku nastřikujeme xxxxxx při xxxxxxx 100 °X (xxxx 50 °X xx 60 °X, je-li xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 4 Xx/xxx xx 8 °X/xxx až xx optimální xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx ukončení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx programováním teploty, xx xxxxx použít xxx xxxxxxx xxxx 100 °C x 195 °C.
Jestliže je xx nutné, xx xxxxxxxxxx provést analýzu xx dvou zakotvených xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx nepřítomnost xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 x X20:0, xxxx X18:3 x xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx základní xxxxxx xxxxxxxx. Xx semilografického xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx atomů xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxx závislost xxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x xxxxxxx, že xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx x rozdělení xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx vzorek x xxxxx podle 4.4; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx na xxxxxxxxx případy xxx xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na chromatogramu, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx integrátorem, xxxxxxx xx výsledky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, vypočte se xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výšky píku xxxxxx píku x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx potřeby xx xxxxxxx xx výpočtu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx chromatogramu.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx případ
Obsah xxxxxx x vyjádřený x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxx xxxxxxxx k xxxxxx ploch všech xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx xx plocha xxxx odpovídající xxxxxx x,
ƩX xx součet xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X xxxxx obecném xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx plocha xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X případech, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, zvláště xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx než 8 atomy xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx skupinou x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na principu xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx zvláště xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx použity xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx plochy píku xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx pomoci xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx směsi se xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vypočte xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
xxx
xx xx xxxxxxxx xxxxxx x x referenční směsi,
Ʃm xx celková xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxxxx procentní xxxxx ploch (plocha/plocha) xxx xxxxxx i xxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX xxxxxx xxxxx všech píků.
Korekční xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx vztahu xx XX16 jako relativní xxxxxx:

Xxx vzorek se xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x přesností na xxxxx desetinné xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x čemuž xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx čtyřmi a xxxxx atomy uhlíku xxxxxxxx s kyselinami x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku) by xxx xxx použit xxxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx x 5, 15 xxxx 17 xxxxx xxxxxx. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx použije).
Hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu standardu,
K'i xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx i (xxxxxxxx xx KC16),
K's xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xx XX16),
x hmotnost zkušebního xxxxxx v xx,
xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXX TEPELNÉ XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na principu xxxx tepelné vodivosti (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx jeho xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x odstavcích 3 x 4 xxxx xxx upraveny xxxxx xxxxxxx 3.
Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx je definováno xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxx: 2 m až 4 x vnitřní xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx plyn |
Helium, xxxx xxx xxxx nedostatku xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx nástřiku |
40 °C xx 60 °X xxx teplotu xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X až 200 °C |
|
Průtok xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 ml/min |
|
Nástřik xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx až 2 µx |
7. PROTOKOL X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx použitou xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x získané xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxxxxxxx x této xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx kompletní identifikaci xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX POPSANOU XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx závisí xx složení mastných xxxxxxx, xx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx zkoumané xxxxxx
xxxxx x na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxxxxx
— xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx než 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx používající hermeticky xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 3 % pouze xxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu chlorovodíkovou x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií xxxxx postup xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx množství xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx separaci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; v xxxxxxx xxxxxxx je nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselin.
1. PODSTATA X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tukových xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x hermeticky uzavřené xxxxxx;
x) s methanolovým xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx spolu x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Baňka xx 100 xx xx xxxxxxxx, opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx trubicí.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 xx.
3.4 Dělicí xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Přibližně 1 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,34 x xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Petrolether x bodem varu 40 xx 60 °X.
5. POSTUP
5.1 Do xxxxx xx 100 xx se xxxxxx 2 x tukové xxxxx, vysušené xxxxxxx xxxxxx a přefiltrované. Xxxxx se 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx chladič x xxxxx xx vařit xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, odpojí xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx 3,5 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x nechá xx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx je xxx xxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx xxxx.
5.3 Reakční směs xx xxxxxxxx x xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, přidá xx 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx vody x 5 až 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx dělicí nálevky x znovu se xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx diethyletheru.
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktů xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °C. Xxxx xx oddělí x xxxxx se xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx se x xxxxx lázně xxxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx čistého dusíku.
Metoda X
2. PODSTATA
Analyzovaná tuková xxxxx xx upravuje xxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °C.
3. XXXXXXXXX A POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 až 16 xx).
3.2 Xxxxxx xx 1 ml, xxxxxx xx 0,1 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx rozpuštěním 0,50 g kovového xxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné xxxxxx se převede 2 g xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 x (xxxxxxxxx 0,4 xx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Ampule se xx xxx hodiny xxxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxx 85 až 90 °X x čas xx xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, jakmile xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Ampule xx xxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx. Otevře xx x xxxxxxxx, kdy xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Před umístěním xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii xxxx xxxxx žádná xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
3.1 Silnostěnná xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 1 xx x 2 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).
4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 0,2 x xxxxxx látky, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx roztoku kyseliny xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Ampule xx xx 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °C.
5.3 Xxxxxx xx vychladí xxx xxxxxxx vodou, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx upravena dimethylsulfátem. Xx přidání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx vytvořené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx získají následnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxx 20 ml xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx svorkou.
3.2 Zpětné xxxxxxxx xx xxxxxxx 10/19.
3.3 Skleněné xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rozměru G 2 x xxxxxxx 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 xxx 15 °C).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x xxxxxx 1: 1 x xxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx látky, předem xxxxxxxx síranem sodným x přefiltrované. Přidá xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx zpětný chladič x xxxxxxx xxxxx xx zahřívá xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Zmýdelňování xx xxxxxx, jakmile xx roztok xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx x xxx xx tři xxxxxx xxxxxxxx, přitom xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vroucí xxxx. Xxxxxx je dokončena, xxxxxxx xx barva xxxxxxxxxx změní x xxxxx xx žlutou. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx, xxx se xxxxxx x přidá xx do xx 5 xx methanolového xxxxxxx kyseliny chlorovodíkové.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx odloží xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vystoupení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx ve xxxxx olejovité xxxxx (xxxxxxxx X).
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx až na xxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čtvrtiny xxxxxx methylesterů, xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír.
Poznámka X Xxxxx se methylestery xxxxxxxx neoddělí, xxxxx xx xx xxxxxxxx 5 xx xxxx x xxxxx zkumavky xx protřepe.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx xxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx spolu xx xxxxx methanolu, xxxxxx x kyseliny xxxxxx. Získané methylestery xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx xx zábrusem, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 ml.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (d = 1,84) v poměru 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Xxxxxxxxxxx x bodem varu 40 xx 60 °X.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx x přidá xx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Připojí xx zpětný chladič x 30 minut xx zahřívá xx xxxxxx xxxxx lázni (xxxxxxxx 2).
5.3 Směs x přídavkem 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 ml xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx se xxxxxxxx x umožní xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx dvakrát xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx nálevky xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx síranu sodného, xxxxxxxx se, nechá xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x přefiltruje. Filtrát xx xxxxxx sbírá xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxx vodní xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx snadno xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (x = 1,84). Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx preventivní xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx xxxx malou xxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx proud xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx připravit xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx chlorovodíkové, protože xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx.
Xxxxxxxx 2 V zájmu xxxxxxxx xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxxxxx xx zkumavky xxxxxxxxx xxxxxxx x teplotu xxxxx lázně xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °C.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx techniky xxxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).
2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem elektronového xxxxxxx (XXX).
2.2 Xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx x xxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).
2.3 Skleněná xxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 x x xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx a silanizované xxxxxxxxx x velikostí xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx x pomocný xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.
2.5 Skleněné xxxxx xx 10 xx 15 xx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx uzávěrem x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx těsnící xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 xx 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx vhodným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 3 x oleje (nesmí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka xx xxxxx na jednu xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx odebere 0,2 xx 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx xxxxxxx: 150 °C,
— teplota xxxxxx: 70 xx 80 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 až 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx i jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledků.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového xxxxx beze xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx 0,05 mg/kg xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pentanem.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx plochy xxxx xxxxx píků xxxxxx a standardního xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx nejvíce blíží xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx musí xxx opakována, xx. xxxx xxx provedeno xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx se stanoví xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vstřiků.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Xxxxxxxx limit xxxx u xxxx xxxxxx 0,01 mg/kg.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X xxxx příloze xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx postup je xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx hodnocení a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx. Přitom se xxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx vyvolá x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, z xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3. OBECNÝ XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX OLIVOVÝ XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx x ústech xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx lisovaných x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx na xxx, zda xxxx xxxxxx vyrobeny xx xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx či xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx byl xxxxxxx xxxx x xx nevhodných xxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxx nebo kovovými xxxxxxx během xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx olivové (Xxxxx oleae).
Mandlový: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx mandlí, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x jazykem a xxxxxx xx xxxxx xx vnímat xxxx xxxxxx; připomíná xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxx.
Xxxx nebo xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx organoleptickými xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro zelené (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u olivového xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx olivami nebo xxxxxxxxxxxx listy a xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x minerálních olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x oliv xxxxxxxxxx ve špinavých xxxxxxxxxx rohožích x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx po delší xxxx xxxxxxxxxx uzavřený, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx x vlhkosti: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x plodů, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a kvasinkami x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx vlhku.
Po pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx seně: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxx špatně xxxxxxxxxxx x který xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx vůní x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný nadměrným, x/xxxx xxxxxxxxxxx ohřevem xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx xxxxx míchána xx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, ale xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x něhož xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx z xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx roztoku.
Starý: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx se rovněž xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx příliš xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx. Vzniká xxxxxx x xxxxxxxx tvorby xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ethanolu xx xxxxxxx množstvích, xxx xxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx pokročilým xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx získaný x xxxx sklizených x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx chutí x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vlhkost.
Žluklý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. SKLENĚNÉ XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.
6. ZKUŠEBNÍ XXXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx vybaví xxxx uvedeným xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx dosažitelným:
— xxxxxxxx xxxxxxx (normalizované) xxxxxxxxxx xxxxxx označené xxxxx náhodného xxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— hodinová skla xx shodným xxxxxxxxx xxx přikrytí skleněných xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx návod x xxxxxxx;
— xxxxx nebo xxxx;
— malé xxxxxxx x nekrájenými xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx x laboratorní xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx xxxxx xxxxxxx předběžné xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx vzít na xxxxxx xxx xxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx předsedy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx zkušební xxxxxx je příslušně xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxxxx pro posuzování xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx x odpovídá xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx předstihu a xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkoušek, avšak xxxxx xx jakéhokoli xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x vzorku.
Odpovídá za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxx naprostou xxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vzorků x jejich předkládání xxxxxxxxxxxxx v daném xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x za xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx xxxxxx výsledky xx požadované úrovni x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx striktní xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Úkolem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx motivovat členy xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx dominantní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx přípravu, xxxxx x sledování posuzovatelů, xxx se ubezpečil, xx dosahují přiměřené xxxxxx výkonnosti.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Velikost xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx 15 ml xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky xxxxxxxxx xxxxx připravené xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zjišťovat xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx teplotě, xxx xxxx oleje xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxx nižších xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx uvolňují aromatické xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx aromatické látky xxxxxxxxxxxxxxxx pro zahřívané xxxxx.
8.2.3 Doba xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x průběhu dne xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx čichově-chuťových xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zatímco po xxxxx xxxxxx.
Xxxx kritérium xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx hladem a xxx xxxx snížena xxxx rozlišovací schopnost, xxxxxxx xxxxx xxx x ovlivnění xxxx xxxxx preference x xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jedlého xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx a vyberou xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rozlišovat xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx vzít x xxxxx, zda x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxx zlepší (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx xxxxx 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx mít několik xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kandidátů x xxxxxxxxxxxx
Xxxx doporučení se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx-xx posuzovatel xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx čase x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx zkoušky xx xxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx ani xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mýdlem x xx třeba si xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxx odstranění jakéhokoli xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx po xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx je-li xxxxxxxx xxxx čichový xxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx xx pod xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx omezoval jeho xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, sdělí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xxx xxxxx mohl xx xxxxxxx uvolnit xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx nejspořádaněji x co nejtišeji.
9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx má xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a ujistí xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx xxxxxxx x xxxxxxxxx na hodinovém xxxx.
9.1.7 Pozorně xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx archu x xxxxxxx se zkoumáním xxxxxx, xxxxx si xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Případné xxxxxxxxxxx xx vyjasní xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx zkušební xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí nádobku, xxxx ji xxxxxx xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx nakloněnou x zakrouží xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx se xxxxxxx xxxxx co xxxxxxx xxxxxxxxx. Jakmile xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx sklo x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, pomalými a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx doby nedojde x závěru, xxxx xxxxxx xxxxxxx si xxxxxx odpočine. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx čichově-chuťově-taktilní xxxxxxx). Xxxxxxx to xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx, od přední xxxxx xxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx až k xxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx a xxxxx xx co xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx místu xx xxxxxx a xxxxx.
Xx xxxxx zdůraznit, xx xxx posouzení xx xxxxxxx, xxx xx dostatečné množství xxxxxxxxx xxxxx velmi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na pořadí, x xxxx xx xxxxxx hořký a xxxxxxxx xxxxxx; pokud xx xxxx neprovede, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx uniknout pozornosti xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx opakované xxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx rozsáhle xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, xxx též xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx retronasální (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx xxx bere xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx palčivost, bude-li xxxxxxxx, x pokud xx xxxxxxx vyžaduje, xx kvantifikována xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xx předešlo xxxxxxxxxxxx účinku, xxxx xx mohl xxxxxx xxx okamžitém xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx únavu xxxx ztrátu xxxxxxxxxx, xx důležité xxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx z úst xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x předchozího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 x), který xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx teplotě. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x začátkem xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx seznámil x xxxxxx osobností x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, nejsou xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx účasti xx xxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Faktory xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx pozadí xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx zájmem x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxx xx, kolik xxxx xxxx zabere. Xxxx získá xx xxxxxxxxx údaje, které xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx a motivaci x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx k xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx použít dále xxxxxxx dotazník.

Odpovězte xxxxxxx xx xxxx xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx komise tyto xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxx kandidátů xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx jeví xxxx xxxxx x takovou xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx nejsou x xx xxxxxxxxxx xxx představy.
9.3 Stanovení „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx čtyři xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx charakteristické znaky „xxxxxxxx" („atrojado“), „xxxxx, xxxxxx“, „xxxxxx“ a „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxx, x xxxxx xxxxx má poloviční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nebude xxxxxxx xxxxx rozdíl xxxx skleněnou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx budou xxx skleněné nádobky x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx skleněnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xx xxxxxxxxx počtu xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx každý kandidát xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx znaku.
Pro stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx nádobku obsahující 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx nádobku xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, zda xxxx xxxxxx xx různé.
Stejná xxxxxxx xx xxxxxxx xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená xx xxxxx správných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, xxxx xx xx na xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxx se zobrazí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nezávisle xxxxxxxx x xxxxxxxx správných xxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx jako závisle xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, při xxxxx xx uváděno 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxx xx závisle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" xxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx pro každý xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx měla xxx xxxxxxx x xxxxxxx skupin xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx zvyklostech, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx běžných xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx prahových xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx rostoucích x xxxxxxxxxxx koncentrací tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx na 11. x 12. pořadí xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, takže je xxxxx xxxxx zjistit, xxx xxxxxxxx olej x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx vychází z xxxxxxxxxxx C10, je xxxxx připravit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx koeficient xxxxxx 1,5 x x = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 xx - 2.
Příklad: Daná xxxxxxx hodnota pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 xxx existují xxxx uvedené xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x podle uvedeného xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů xxx každou xxxxxxxxx, x xxxx vady xxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx posuzovatelů xxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx xxxxxxxx dvakrát xx xxxxxxx více xxxxxxxxx, xxx jich xx třeba pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx smyslovou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx schopností. Xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, jaký xxxx analyzován později (xxxxxxx se vždy xxxxxxx olej).
Obrázek 1

Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx brát v xxxxx xxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xx zvolení xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx xxxxxxxxx proměnných: x) nákladů x xxxxxxxxxx na počet xxxxxxx, x) xxxxxx xxxxxxxxxxx vhodných kandidátů, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx x x) xxxxx nevhodných kandidátů, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx procesem.
Pro xxxxx xx xxxxxxx metoda „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx xxxx) xxxxx xxxxx XXXX (American Xxxxxxx for Testing xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Technical Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx bodech:
1. xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sérii;
2. rozšíření xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx brát x xxxxx xxxxxxxxxx zjišťované xxxx olivového oleje;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zkušební sérii;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
Potřebné xxxxxxxxx a xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx nebo skleněné xxxxx,
— xxxxxxxx nádobky x xxxxx zbarveného xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, na 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (referenční č. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx olej),
— xxxxxxx xxxxx: zatuchlý („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx xxxx začínající x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxx metodikou xxx každý xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxx kódem (xxxxx xxxxx pro každého xxxxxxxxx). Do xxxxx x xxxxxx zkušebních xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxx X10 x xx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx zakryté hodinovými xxxx v zkušební xxxxxxxxx xxx teplotě 20 až 22 °X xxxxxxx xxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x teplotou xxxxx.
3. Předseda xxxxxxxx xxxxxx pak xxxxxxx 12 zkušebních xxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx koncentrace.
Na xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; za xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx
12 zkušebních nádobek xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jakéhokoli x xxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx nebo octový, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx faktorem xxxx xxxxxx zkušebních xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupně snižují. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx takto: xxxxxxxx xx x xxxxxx každé xxxxxxxx xxxxxxx v sérii. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (s xxxxxxxx č. 12) x pokuste xx xxxxxx intenzitu xxxxx, xxxx xxxxx příliš xxxxxxx své smysly.
Jakmile xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx místnost.
Mezitím xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx série xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x umístí ji xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zbývající xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Poté xx xxxxxxx xx xxxxxxxx místnosti a xxxxxxxxxxx ve zkoušce.
Zkouška xx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx nádobku xxxxxxxx x řady xx nutno xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xx nutno xx xxxxxxxx, xx xxx xxxx nádobka umístěna xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxx silnější xxx xxxx nádobky xxxxxxxxxxxxx vpravo a xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx bezprostředně vlevo. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx třemi xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx č. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx skleněná xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx kandidáta |
Vlastnost |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx jejich xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx vlastnosti:
|
Zatuchlý („xxxxxxxx“) (Xx) |
xxxxx nebo octový (X) |
xxxxxx (l) |
hořký (Xx) |
|
xxxxxxxx xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
skleněná xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx nádobek x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxx, protože xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx případě prováděny x ohledem xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx nemohli mezi xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dodržovat dále xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;
2. je xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx zjistili, xxxxx xxxxxxx xxxx vyjmuty;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx ohodnotí xxxxx:
12 xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jako ei1, xx2,... xx12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx xxxx xxxxx).
Xxxxx xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx K x K' xxxx xxxxx celá čísla 1 xx 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nádobky x xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx T (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx daná xxxxxxx, x našem xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx (X' — K) > X je kandidát xxxxxxxxxxx vyloučen (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (K' — X) &xx; T, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx dál xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxx, minimálně xx xxxxxxxxxxxxx sousedící xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx kandidáta, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnost (xxxxxxxxxxx) (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“)), xxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — K)2.
Protože xxxxxxxxx xxxx posuzováni xx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx (stupňů xxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zatuchlý („atrojado“) xxxxx:
XXx= XXxx +XXx + PZaj +PZam
Za xxxxxx lepšího xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx X odpověděl xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx xx zkušební xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx v řadě (K) |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx správného xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx kandidát xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X &xx; 3. |
||
(1) Předseda zkušební xxxxxx musí xxxxxxx xx xxxxxxxxx, aby xxx xxx provádění xxxxxxx xx vědomí xx, xx xx xxxxx xxxxxxx citlivost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx pořadí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx místo xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx místo (K') |
Odchylka od xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento xxxxxxxx xx nevyřadí. Xxxxxx xxxx hodnocení pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx ohodnocení xxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odpovědí xxxxxxx xxxxxxx posuzovaných xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = ZZa
PVh + XXx + XXx + XXx = XX
XXxx + XXxx + PŽll + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = vinný xxxx octový
Žl = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx maximální xxxxxxx X xx xx xx to, xx kandidát má xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X je xxxxx xxxxxxxx vždy xxxxxx a X = 0 znamená, xx kandidát xxxxxxxxx x správně xxxxxxx xxxxx 16 stupňů xxxxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx). Hodnoty X xxxxx od xxxx znamenají, xx xxxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxx intenzity xxxxx, xxxxx nebyl schopen xxxxx xxxxxx místo, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schopnosti, pokud xxx x xxxx xxxxxxxx, která xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx xxx, že xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nádobky xxxxxx oblasti, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Z<Zc xx dostatečně xxxx xxxxxxx (a), xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxx postupem xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx posuzovatel neprokazující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx schopnost xxxxxxx intenzit vybraných xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Xx se xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx proměnné Z, xxxxx xxxx závisí xx pravděpodobnostní xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (X).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xx stanoví na 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Z xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx vyšší xxx 34.
Xxxxxxxxx X x X tak xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx A |
Kandidát X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Za) |
ZZa= 10 |
XXx = 12 |
|
Vinný xxxx xxxxxx (V) |
ZV = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X x B xxxxxxx 34 respektive 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx kandidát X ve zkoušce xxxxxx, xxxxx X xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx 34 xxxx xx xxxxxxx zařadí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx listinu vhodných xxxxxxxxx x xxxxxx xx dvanáct xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx tyto:
a) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx různé xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx olivovém xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx by měli xxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) odborná xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx schopnosti xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) měla by xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x paměť xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X závislosti xx možnostech zkušební xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx odborné xxxxxxxx výcvik v xxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oleje x na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stupnici.
Praktický xxxxxx období xxxxxxx xxxxxxxx xxx rozsáhle xxxxxxxxxx, avšak x xxxxxxxxxxx xx pokládá xx velmi xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx data.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyžadují x xxxxxx strany xxxxx xxxxx. Ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx. Z tohoto xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx x xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx výsledky xxxx xxxxxx.
Xx tímto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx účastnící xx rutinních zkoušek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx intervalech svou xxxxxxxxx.
10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
Xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nezbytných xxxxxxx xxxxx příslušných xxxxx, jakož x xx výběru skupiny xxxxxxxxxxxx, xxxxx posuzovatel xxxxxx nádobku připravenou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxx čichového a xxxxxxxxx hodnocení (1); xxxxxx xxxxxxxx čichové, xxxxxxx, taktilní x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx obr. 2, xx xxxxxx zaznamená xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx vyhodnotí xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx vůně a xxxxx - xxxxxxx - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X levé polovině xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, které xx u olivového xxxxx xxxxxxxxxx vyskytují x xxxxx xxxx xxx svou xxxx x chuť (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, uvede xx x odpovídajícím xxxxxxx x xxxxxxx „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x odpovídajícím políčku x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: xxxxx vnímatelný,
2: xxxxx,
3: střední,
4: xxxxx,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx posuzovatel xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx brát v xxxxx xxxxxxxxx znaky x xxxx, které xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(1) Může xx xxxx xxxxxxxxx upustit, xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nepříjemnou vlastnost x xxxx skutečnost xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx hodnotící xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx; xxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, je xxxxx xxxx x úvahu xxxxxx a aspekty xxxxxxx v druhém xxxxxxx („Charakteristiky"), xxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem přispívají x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Konečné hodnocení
Předseda xxxxxxxx komise xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda zjištěné xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx listu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x klasifikačním xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx svůj klasifikační xxxx xxxxxxxxxxxx.
X případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxx tabulku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx revizních xxxxxx xxxxxxx zopakuje xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx střední xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx místo.
Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší než 2,5, uvede se x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx je xxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx (dráždivý).
Vyjádření výsledků: xx základě střední xxxxxxx stanoví předseda xxxxxxxx komise kategorii, xx níž vzorek xxxxxx x souladu x xxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxx v xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx pouze xxxx kategorii.
Poznámka: vzorky xxxx xxx xxxxxxxx x ledničce, xxxxx xxxxxxx analyzovány, x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností výrobku xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Uvědomování xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vícenásobných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx smyslovými xxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxx xxx x zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx konkrétního xxxxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxxx x xxxxxxx preferencích.
Degustátor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx senzorické citlivosti x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx vybraných a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx za xxxxxx provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Subjektivní xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx dráždění. Tato xxxxxx xx x xxxxxxx na svou xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx subjektivně xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostřednictvím daných xxxxxxxxxx orgánů.
Citlivost (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx rozdílů xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x kinestetických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.
Akceptace (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx výrobek xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx výrobku, xxx xxxxxxxx xxxxxxx příjemný xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx vnímáním xxxxxx xxxxxxx xxxx čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, při xxxx xx každý x xxxx xxxxxx x menší intenzitou, xxx kdyby xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
Všechny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, uspořádání xxxxxx, xxxxx, čistota, tekutost, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx termínu je xxxxx dávat xxxxxxxx xxxx termínem vzhled.
Vlastnost (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Fyziologické xxxxxxx
Xxxxxx (stimul) (substantivum):
Fyzikálně xxxx chemicky xxxxxxxxxx xxx, xxxxx může xxxxxxxxx vnější xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx smysl)
Smysl, jehož xxxxxxxxx jsou umístěny x ústech, xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složkami roztoku.
Chuťový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxx nebo xxxx xx čtyř xxxxxxxx xxxxx: sladké, xxxxx, xxxxxx x hořké.
Receptor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx smyslového xxxxxx, xxxxx může xxx xxxxxxxxxx x xx schopna xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xx převádět xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: receptory xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx atd.).
Čich (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vnímání x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, které xx x němu xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stupnice xxxxxx. Xxxxxxxx (substantivum):
Dočasná xxxxxxxxxx citlivosti při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x pokračujícímu x/xxxx opakovanému vystavení xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx podobá.
Potlačení (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx intenzita xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, kterou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx smyslovému orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx látky.
Vůně (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx smysl)
Vnímat xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx pach.
Objektivní (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx shodující xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx preference, xxxxx, xxxxxx);
x) označení pro xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx instrumentálních xxxxx minimalizuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx sdělení xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx podnětem, xxx xxxx našimi xxxxxx zaujatými xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx vznikající x xxxxx na xxxxxx, vyvolané pohybem xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx zkoušení sýra xxxxxx prstů).
Práh (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná k xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx identifikovat (práh xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx nasycení (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx níž nelze xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx srovnání x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx počitek, například xxx xxxxx mezi xxxxxxxx cukru x xxxxx.
Xxxxxxxx: je třeba xxxxxxxxxx mezi absolutním xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx preferenčním xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx pod uvažovaným xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, při xxxx nastává pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx takového xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, při němž xx každý x xxxx xxxxxx s xxxxx intenzitou, než xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek dvou xxxx více xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx vyvolává xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx očekávat xx xxxxxxxxxxxx účinků xxxxxxxxxxxx podnětů.
Kontrastní xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx na rozdíly xxxx xxxxx současnými xxxx následnými xxxxxxx; xxxx konvergentního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx účinek:
Snížení xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxx účinku.
2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx vyvolanou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, kyseliny mléčné, xxxxxxxx xxxxx);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx čichově-chuťový xxxxxxx, x němž xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx tento počitek.
Některé xxxxxxx, které xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxxx, xx vztahují ke xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx xxxxxx kvašení xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Hořký (adjektivum):
a) xxxxxxxx primární (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látek (xxxx. xxxxxx, kofein x některé xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx hořkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, jak xxx typicky vyvolá xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo směsí, xxxxx xxxxxxxxxx slanou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) popisuje xxxxxxxx (základní) chuť xxxxxxxxx vodnými roztoky xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, trpký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxxxx svíráním, stahováním x/xxxx svrašťováním kůže xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou z xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (chuť x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxxxx senzorický xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx počitků, které xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx více xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustnými xxxxxxx;
x) vlastnost xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (substantivum):
Kterákoliv x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx patří xxxxxx, xxxxx, kyselá, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx čichovým xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látek;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost specifického xxxxxxx xxxxxxxxxx kteroukoli x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (substantivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v souvislosti x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počitek xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (substantivum):
Kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx z úst, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vnímaných xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx známé xxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nosem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů xxxxxxxxxx x ústech.
Poznámka: xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nikoliv x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako konzistence, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxxxxx x ústech:
Činnost, při xxx se potravina xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx citlivými xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx vyvolané xxxxx činností x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 xxxx X xx V x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx od X. X. Xxxxxxx x xxxxxx „Xxx cahiers xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx sur xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxxxx této xxxxxx xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách jedlých xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx vhodné xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 je xxxxxxxx nádobka, která xx optimální xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bránící xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxx, xxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje snadno xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx u xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx zabezpečí xxxxxx xxxxx vnímání x xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx sklo, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx barvu xxxxx, xxxx xx xxxx být xxxxxxxx x xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx obrázku 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxxx xxxxx
— průměr xxxx
— xxxxxx x nejširší xxxxx
— průměr xxxxxxxx
— xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vybavena hodinovým xxxxx, xxxxx xxxxxx xx o 10 xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx uzávěr xxxxxxx xxxxxx aroma x xxxxxxx xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx specifikace
Nádobka xx xxxxxxxx x odolného, xxxxxxx xxxx, bez xxxxxxxxx x bublin, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Okraj xx xxxxxxxxxx, hladký x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohou xxxxxxxxxx xxx zkouškách.
2.3 Xxxxx x použití
K čistění xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx mýdlo, xxxxxxxx xxxx prostředek, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čistícího xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se odkapat x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ani xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx x elektrické xxxxxxx nebo jiné xxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pachů.
Před každým xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zda xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx zkoušky xx nutné pečlivě xxxxxxxxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx nádobce x xxxx, který xxxxxxxx. Pouze xxxxxxxx xxxxxxxx komise může xxxxx, který xxx xxxxxxxx kterému xxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxx je nutno xxxxxxxx při stanovené xxxxxxx, která xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx xxxxx účelem xx x každé xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx obrázek 2). Toto zařízení xx xxxxxx z xxxxxxxxxxx bloku xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx zapadají xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx mezi ohřívacím xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx prohlubní xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx nádobka

Rozměry (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)

XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxx, xxx posuzovatelům, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zkouškách, xxxxxxxx účelné, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx práci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zkušební xxxxxxxxx.
3. VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (viz 3.1):
Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx a dobře xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx uklidňující, xxxxx, jednobarevná malba xx stěnách, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Místnost má xxx xxxxxx, xxx xx bylo xxxxx xxxxxxxxx uklidit x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx zdrojům rušení; xxxxx je xxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxxx xxxxxxxx. Je xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xx tímto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nutno vybavit xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx teplotu od 20 xx 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx závisejí xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx velké xx xx, xxx umožnily xxxxxxxxx xxxxxx kabin x prostoru xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx platí, xx čím xxxxx xxxxxxxx, xxx lépe, xxxxx xx xxx xxxxx zařídit xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx, přípravu xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx osvětlení (xxxx. zářivkami) xxxx xxx xxxxxxxxxx, pravidelné x xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx x vlhkost vzduchu
Místnost xx xxxx udržovat xx xxxxxxxx xxxxxxx x vlhkosti vzduchu. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X x relativní xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x místnosti umístí xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx dělícími xxxxxxxxxx, xxx sedící posuzovatelé xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx čistí x xxxxxxx (například xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx použit nátěr, xxxx xxx po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx umístěné v xxxxxxxx musí být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx a xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, chybí xx xxxx přístrojů a xxxxxxx, zaznamenal xxxxxxx xxxxxxxxxx událost xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x xxxxxxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x pohodlné.
Obecně se xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:
— xxxxx:
0,75 x (bez xxxxxxx)
0,85 x (s xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— výška xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 x xxx úrovní stolu,
— xxxxx xxxxx:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx stolní desky xx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (nádobu xx xxxxx lázeň, xxxxxx xxxxxxxx atd.).
K xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx umístěná xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx podlahy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx nářadí atd.).
Umožňuje-li xx uspořádání xxxxx x zkušební xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (obrázek 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxx xx otevírajícího xxxxxxx, pokud kontejnery, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx x xx zajistit, xxx xxxxx xxx dostatečně xxxxx xx xx, xxx xxx prošly xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx zkušební xxxxxxxxx x doplňkových xxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostory xxx přípravu xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxx přístrojů x xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx je xxxxx udržovat v xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 uvádí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx stav. Xxxxxx-xx xxxx možné mít x xxxxxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx senzorickou xxxxxxx, zkoušky xx xxxxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (osvětlení, xxxxxxx, hluk, pachy) xx xxxxxxxxx přenosných xxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX KABINY

OTOČENÉ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX XXX PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX
Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Příklad zkušební xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx na čištění xxxxxxxxx a pomůcek x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx otevřené xxxxxxx
X: Kancelář
E: Čekárna
F: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxx xxxxxx
Xx: Výlevka
AR: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx stolek
DF: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Xxxxxx xxxx
X: Xxxxxxxx plocha
PŘÍLOHA XIII
NEUTRALIZACE A XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX V LABORATOŘI
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxx,
— 250xx kádinka,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx na 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Či x x d x a
— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % xxxxxx fenolftaleinu x xxxxxxxx,
— hexan xxxxxxx p. a.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Xx s x x x
x) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než 30 %
Do 300ml xxxxxxx xx nalije 50 x surového xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx se xx 65 °X xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx volným xxxxxxx kyselinám x xxxxx x přebytkem 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxx xx dobu xxxx xxxxx xxx teplotě 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se oddělí xxxxxxxx pastu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx do 250ml xxxxxxx, propláchne 50 xx 60 ml xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Proplachování xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxxxxxx mýdla (xxxxxx se růžové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx se xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytková xxxx.
x) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyšším xxx 30 %
Xx 1x xxxxxx xxxxxxx xx nalije 50 x surového xxxxx, 200 ml hexanu, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % roztoku hydroxidu xxxxxxx odpovídající volným xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 100 xx destilované xxxx, znovu xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Mezi těmito xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx dole) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx odstraněna.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oleje
1.2.1 Přístroje x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx xx 1 °X pro xxxxxx xx 90 °C,
b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 xxxxxxxx za xxxxxx, xxxxxxxxxx pro xxxxxx ve vakuu,
c) xxxxxxxx vývěvy,
— xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 až 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx přibližně 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx a míchadlo, xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx olej xx za xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na 90 °C. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx analyzovaný xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody (xxxxxxxxx 30 xxxxx). Xxx xx zruší xxxxxx x přidá se 2 xx 3 x aktivované xxxxxx.
Xxxxx xx zapojí vakuum, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x při xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přibližně 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x termostaticky xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx teplotě 50 až 60 °X).
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX POZNÁMKY 2, 3 X 4 KE XXXXXXXX 15 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx smyslu čísel 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oliv, xxx olivového xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxx xxxxx olivového xxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxx jiných xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X, XXX, IX, X x XII. Xxxxx sterolů x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx olivových olejů xxxxx 1509 x 1510 xx uveden x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx X - Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Tabulka XX - Podíl xxxxxxx x % na xxxxxxxx množství sterolů |
||
|
kyselina xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
kampesterol |
M 4,0 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; kampesterol |
|
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
m 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + xxxxx 5-avenasterol + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-stigmastadienol. |
|||
Poznámka 2 Xxxxxxxxx olivovým xxxxxx‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxx výhradně x xxxx, xxx jehož xxxxxx byly použity xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nevedou xx xxxxx jakosti xxxxx, a xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čištění, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx oleje xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x odstavcích X x II.
I Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx lampantovým xxxxxxxx olejem‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx jeho xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %,
c) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— x1) peroxidové xxxxx xxxxx než 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,
— x2) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 0,2 xx/xx xxxx vyšší xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx rozpouštědlo,
— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xx xxxxx než 3,3 x na 100 x, xxxxx xxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx XV xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. V xxxxxxx případě xxxx xxx xx neutralizaci x xxxxxx provedenými x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx DK xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 270 nanometrů vyšší xxx 0,01, avšak xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Xx+4 = extinkční xxxxxxxxxxx xxx vlnové délce xxxxx a xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vykazující xxxxxxxxxxx vady přesahující xxxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx komise nižším xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 90 xx xxxxxxx, panenský xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx olivový xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx číslo xxxxxxx 20 milimolů aktivního xxxxxxx na xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx rozpouštědlo;
e) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx nejvýše 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx též xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x výsledkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komisí vyšším xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v poloze 2 nejvýše 1,3%.
Xxxxxxxx 2 X Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 g xx 100 g;
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxx než 0,250 x nejvýše 1,20, x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,10;
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) vyšší xxx 0,010 x xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
f) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 D Ve xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx vlastnosti:
a) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, xxxxx než 2 x na 100 g;
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxx než 12 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx podpoložky 1510 00 10, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx olivovým olejem, x oleje, xxxxx xxxxxx vlastnosti olejů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xx nejvýše 2 %.“
(1) kdy: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx délce x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Pokud xx extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250, xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxxx K270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 a 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x jodovým xxxxxx stanoveným podle xxxxxx uvedené v xxxxxxx XVI xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100;
x) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 70 nebo xxxxxx xxx 100, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vlastností výše xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
XXXXXXX XV
1. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxx 200 ml až 250 ml,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx apod.) xxxx xxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— laboratorní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx vyhřívaná xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx udržovat xxxxxxx 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx atmosférickém xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx významné xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx patrony x xxxxxxxx vata xxxx xxxxxxxxx papír, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx,
— xxxxxxxxx,
— xxxx x velikosti xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx varu, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx hexan, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 2 mg xx 100 ml xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
X případě xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxx vyčištěný xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx prošly xxxxx.
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx použije xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xx rozemele x xxxxxxxxx, xxxxxxxx promíchá x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Po xxxxxxxxx mletí xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx extrakční xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx extrakční xxxxxxx x utěsní xx vatovým xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx filtrační xxxxx, zkušební xxxxxx xx xx xxx xxxxxx.
2.4 Vysušení předem
Jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xx. vlhkost x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx xx vysušení xxxxxx xxxxxxxxx naplněné xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx papíru) xx xxxxxxx dobu xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, aby xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx na hodnotu xxxxx xxx 10 %.
2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx kousky pemzy, xxxxx byla předem xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, se zváží x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.6 První xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx baňky xx nalije xxxxxxxx xxxxxxxx hexanu. Extrakční xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx celé xx xxxxxx na xxxxxxxxxx vyhřívanou xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního rozpouštědla xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. mírný, ne xxxxxx var). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx do xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxx směs xx xxxxxxx zpět xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xx extrakčního xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, obsahující již xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, xx nutno xxx přefiltrovat přes xxxxxxxxx papír, xxxxxxx xxxxxxx baňka x xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se převede xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvážené x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx a vážení xxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx odstraní oddestilováním xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Poslední stopy xxxxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dobu 20 xxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °C. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, nebo pod xxxxxx.
Xxxxx x vyextrahovaným xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx dobu xxxxxxx jedné xxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx na 1 mg.
Zvážené baňky xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx dobu 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x znovu xx xxxxx.
Xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx vyšší než 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx vyšší, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a vážení xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx nejvýše 10 xx. Xxxxx xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;.
3. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
x) Xxxxxxx x xxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
S = x1 × 100 / x0
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x původního xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku v x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x g.
Za xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx opakovatelnost.
Výsledek se xxxxx x přesností xx jedno desetinné xxxxx.
x) Extrakt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % tuku x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx hmotnostní extraktu x půdního xxxxxxxx,
X = xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Opakovatelnost
Absolutní xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx sobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx časového xxxxxxxxx nebo souběžně xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x zkušebního vzorku.
Pokud xx rozdíl větší, xxxxxxx se xxxxxxx xx dalších dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Pokud xx rozdíl xxxx xxxxx xxx 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxxxxx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX JODOVÉHO XXXXX
1. OBLAST XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jodového xxxxx v živočišných x xxxxxxxxxxx tucích x olejích, dále xxx „xxxx“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzorek xx pracovních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx x x xxxx xx 100 x xxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx Xxxxxxx činidlo. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x voda x xxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí mít xxxxxxx x. a.
4.2 Xxxxx draselný, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx jodičnany.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 g rozpustného xxxxxx xx xxxxx xx 30 xx xxxx x xx xxxxx se přidá 1 000 xx xxxxxx vody, xxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx xxxx xxx 7 dnů xxxx xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx objemů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx obchodně dostupné.
Poznámka: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x ICl3 + 9 x X x xxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Erlenmeyerovy xxxxx xx 500 xx xx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX VZORKU
Homogenizovaný xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX ZKOUŠKY
7.1 Xxxxxxxx vzorek
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx očekávaného xxxxxxxx xxxxx, viz xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x g |
|
Méně xxx 5 |
3,00 |
|
5 až 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx navažuje s xxxxxxxxx 0,1 xx xx skleněné xxxxxxx (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx uzavře xxxxxx, xxxxx xx promíchá x xxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Wijsova xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx slepý xxxxx x přídavkem xxxxxxxxxxxx x Wijsova xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek.
Pro vzorky x jodovým xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx xxxxx ponechá 1 xxxxxx v xxxxxxx, xxx vzorky x xxxxxxx číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx značné xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx xx xx xxxxx baňky xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx draselného (4.2) x 150 xx xxxx (4.1).
Xxxxx xxxxx xx titruje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx se v xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx protřepání xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Připouští xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx stanovení.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx číslo xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
12,69x (V1-V2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) x xxx/x,
X1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx slepý xxxxx x xx,
X2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx stanovení v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).
Jako xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx splněna podmínka xxxxxxxxxxxxxxx.