Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx xxx 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin a x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx x. 136/66/EHS ze xxx 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x oleji x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména na xxxxxx 35x uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS xxxxxxxx xxxxxxxx x definice xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx za účelem xxxxxxxxxxx xxxx různými xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx každého x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxx xxxx xxxxxxxx čistota x xxxxxx daných xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx přítomnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx v celém Xxxxxxxxxxxx jednotně; že xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx vypracovat xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx analýzu a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x xxxxxxxxxx období xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jiných metod xxxxxxx v členských xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků budou xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx změnu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sestavení xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xxx vytvoření xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxx xx potíže, x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx xxx sestavování xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodu xxx stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x zájmu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxx olivový xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxx během omezeného xxxxxxxx období xx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx nutné xxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) č. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 1858/88 [4];
vzhledem x xxxx, že Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x tuky nezaujal xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxx předsedou,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Oleje x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x bodech 1, 2 x 3 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 písm. x), x) a x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
2. Xxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodu 4 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
3. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 6 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
5. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 7 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
6. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx olivový olej x pokrutin xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 9 přílohy X tohoto nařízení, xx považován xx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Článek 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxx X xx stanoví x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- stanovení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x procentech xxxxxxxx xxxxxxx, metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx III,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx V,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx VII,
- xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XB,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx halogenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXX, používanou x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,
- důkaz x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XXXX.
2. Hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — v xxxxxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx analýzy jiné xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxxx přezkoumat zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxx XII.
Případnou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení.
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Zavedení xxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 2 nebrání do 31. října 1992 xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx vyzkoušených x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pohyb xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx platným xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx použitím jiných xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxx Společenství.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxx zkušební komise x xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx odbornou xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx xxxxx mít xxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx působící x jiném xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XIV.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx x pokrutin x xxxx a xxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx olivového xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XV.
2. Xxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx x sušině.
Článek 7
Pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xx které odkazuje xxxxxxx XX, xxxxxxx xx příslušné předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx předají Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Řídícím xxxxxxx xxx xxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Článek 9
Nařízení (XXX) x. 1058/77 se xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx uvedená v xxxxxxx XXX xx xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 1992, x výjimkou xxxxxxx, kdy xx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx nepoužije xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx olej x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx 31. xxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 11. července 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Sharry
člen Xxxxxx
[1] Xx. věst. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.
[2] Xx. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Úř. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Úř. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx I |
Charakteristiky olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx volných xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx IX: |
Spektrofotometrická xxxxxxx v ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X B: |
Příprava methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x olivových xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx jodového xxxxx |
XXXXXXX I
CHARAKTERISTIKY XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx číslo xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx ky-seliny x tri-gly- xxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 % |
Erythrodiol + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx xxxxxx xx/xx |
|
1. Xxxxx panenský xxxxxxx olej |
M 1,0 |
M 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
M 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 000 |
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
M 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
> 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
6. Xxxxxxx xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Xxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin |
m 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 2 500 |
|
8. Rafinovaný xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
M 2,0 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 800 |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.
1.1. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx. Přítomné xxxxx xxxxxx kyseliny xx xxxxx titrují ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % ethanolu 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: diethylether xx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx peroxidy. Při xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx těsně xxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) a xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx směsi.
Poznámka: xxxx-xx xxxxx xxxxxx diethylether, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a toluen. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Hydroxid draselný, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztok x koncentraci x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx ethanolického xxxxxxx hydroxidu draselného xxxx být známa x zkontrolována xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx použitím x xxxxxxxxxxx x láhvi x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx zátkou. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx zbarvený.
Poznámka: xxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xx xxxxx 1000 ml xxxxxxxx x 8 g xxxxxxxxx draselného x 0,5 x hliníkových xxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx se xxxxx stát a xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselného.
Tento xxxxxx xx též xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 ml ethanolu xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx se xxxxx xxxxxxx xxx stát. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x x xx xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxx k xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx alkalická xxxx (x případě xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x xxxxxxxxxxx 20 x/x, v 95 % - 96 % xxxxxxxx (V/V).
1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. analytické xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx baňka xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxxx 0,05 ml.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorkem. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx testování x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorku xx xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxx volných mastných xxxxxxx (xxxxx xxxxx x dále uvedené xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Hmotnost vzorku (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx na (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Vzorek xx naváží x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 ml xxxxxx neutralizované směsi xxxxxxxxxxxxx x ethanolu (1.2.1).
Xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx přibližně 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody xxxxxxxx xxxxxxxxx fází, xxx titrační xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) xxxxxxxx vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx je k xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxxxx: 3. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx byl xxxx xxxx.
1.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin v % hmotnostních xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx;
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx v g xx mol xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);
x = xxxxxxxx vzorku x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx průměr xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX PEROXIDOVÉHO XXXXX
1. PŘEDMĚT
tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x tucích.
2. XXXXXX POUŽITÍ
tato metoda xxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxx.
3. DEFINICE
Peroxidové xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx x jodidem xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem thiosíranu xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: zábrusy xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx váženka na 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 ml xx zábrusy, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, suchým xxxxxxxx xxxxxx (dusík, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 ml.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x., zbavený xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.2 Ledová xxxxxxxx octová čistoty x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x jodičnanů.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx disperze 10 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxxx z přírodního xxxxxxxxxxx škrobu.
7. XXXXXX
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx korkovou zátkou.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nebo xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) nebo v xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle dále xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (meq X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 až 2,0 |
|
12 až 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) xx xxxxx xxxxx a vloží xx xx xx xxxxxxx obsahující xxxxxx. Xxxxx se 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Přidá xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx xxxxx uzavře, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx se xxxx xxxxxx 5 xxxxx x temnu xxx teplotě 15 °X x 25 °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxx 75 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx použití xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx do 12, nebo roztokem x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 12.
Z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx stanovením xx xxxxxxx slepý xxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxxxxxx pokusu přesáhnou 0,05 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), xx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
PV = V x X x 1000/X
X = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx x ohledem xx slepý pokus;
T = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x g.
Za xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx dvou xxxxxxxxx.
PŘÍLOHA IV
STANOVENÍ XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje postup xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x olejích x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx silikagelu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselným xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx oddělí xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx chladičem se xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Kompletní zařízení xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 nm.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx nálevka xx sintrovaného xxxx x xxxxxxxxx fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x průměru xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem pro xxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 ml x xxxxxxxx zábrusem 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx použití x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx dělicím xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na požadovanou xxxxxxx x přesností ± 1 °C;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx skla;
3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provoz xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx XX-52 nebo XX-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) xx xx xxxxxxxxxx chlazení xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x doplní xx xx jednoho xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx nutno uchovávat x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bez fluorescenčního xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 mm (obchodně xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii: směs xxxxxxxx X20 xx X28 v 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, mírně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 mol/l.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 xx X28. Připraví se xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (vnitřní xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx analýzy 0,1 % roztok 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx množství 1-eikosanolu (xx xxxxx použít xxx 1-heneikosanol) xxxxxxxxx xx přibližně 10 % obsahu alifatického xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Například xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx semen, x 1 500 µ xxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xx sucha xxx xxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx baňky xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
5.1.2 Přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xx xx mírného varu xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zahřívání, xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx (xxxxxx se vyčeří). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx dalších 20 xxxxx, a xxxx xx přes xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxx xx pak xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Xxxxx baňky xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Přidá se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše se xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx x xxxxx se odstát (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx vodná xxxx se xxxxxxx xx druhé nálevky. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x použitím 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu nebo xxxxxxxxx formou postřiku.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x promyjí xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx x xxxxx xxxxx), dokud promývací xxxx nevykáže neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx fáze xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se do xxxxxx zvážené xxxxx xx 250 ml, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx pozvolným xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx xx vysuší x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x sušárně xxx teplotě 100 °X po xxxx xxxxxxxxx 15 minut x zbytek xx xx zváží po xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx alkoholové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °C.
Desky xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx exsikátoru x xxxxxxxxx vápenatým. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce použity xxxxxxx silikagelové xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx všech kyselých xxxxxxxxx (mastných xxxxxxx xxxx.) na xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x triterpenických xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx roztokem xxxxxxx x acetonu x poměru 95: 5 (V/V) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx a diethyletheru x xxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx xxxxxx x xxxxxxx půl hodiny xxxxxxx x klidu, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx zkrácení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x docílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce složek.
Poznámka 3 Xxxxxxxx roztok xxxx být pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Připraví se 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx a 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Ve xxxxxx xxxxxx se nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx komora xx xxxxxxxx uzavře x xxxxxx xx nechá xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxxxxxx nedosáhne přibližně 1 xx od xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx xxxx se xxxxx xx chvíli xxxxx x digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx porovnáním xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxx pásmo a xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx alifatického xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu xx určen xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx malé části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého chloroformu. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx, připojené xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx předem xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxx¬xxxxx xxxxxxxx kapkami acetonu, xxxx xxxxxx a xx xxxxx xxxxx xxxxx xx sušárny xxxxxxx na 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx tvořen xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl-disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) v xxxxxxxx 50 µx xx každý xx xxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx zabránit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x pečlivě protřepe xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx se nechá x xxxxx nejméně 15 minut xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Čirý roztok xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Analýza plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx operace x kondicionace kapilární xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx začátek kolony xx připojí x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zapisovacího xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx poprvé, xx xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx protékat malé xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx teplota (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, nastavení xxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x signál se xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez jakýchkoli xxxx xxxx driftů.
Záporné xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.
5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— xxxxxxxx rychlost xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 mV x. s.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 až 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx upraveny xxxxx charakteristik kolony x xxxxxxxxx chromatografu x cílem zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— retenční xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx alkoholu C22 xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx rozsahu x x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % plného xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxx x xxxxxxxx podmínky xx xxxxxx xxx, xxx xx dosahovalo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx píků xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Provedení xxxxxxx
5.4.3.1. Do 10 µx mikrostříkačky se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx vzduchu x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx zavede xxxx xxxxxx vstřikové xxxxxx x přibližně xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nastříkne roztok. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Zaznamenávání xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová směs xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx píků xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx se standardní xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx znázorněn xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx plochy xxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x tukové xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx alkoholu xx xx,
Xx = plocha xxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx v x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Uvádí xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx látky x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x pomocí xxxxxx xx xxxxx doba xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx L xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) xx čas x sekundách, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

|
1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx standard), |
5 = pentakosanol, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = trikosanol, |
7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX SLOŽENÍ X XXXXXX STEROLŮ XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx oddělené xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxx xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx zábrusem.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx o rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Ultrafialová lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Mikrostříkačky xx 100 µx x 500 µl.
3.7 Filtrační xxxxxxx xx sintrovaného xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 ym) x xxxxxxx přibližně 2 cm x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, vybavená xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx s vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 ml x kónickým xxxx x xxxxxx.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx vhodný xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nastavitelné xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx komory) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxx xxxxxx nejvýše xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx kolona xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 xx, obsahující xxxxxxxx xxxx SE-52 nebo XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii xx 10 µx x xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 mol/l: 130 x přibližně 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx jednoho xxxxx ethanolem. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx x tmavého xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx čistoty x. x.
4.3 Bezvodý síran xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku o xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx p. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx směsí xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, které xx xxxxxxxx, těsně xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (m/V) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné plyny: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Pomocné plyny: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se xx xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx analýzy 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx v části xxxxxx, která xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx oleje xx na 5 x xxxxxx přidá 500 µx 0,2 % roztoku ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx při analýze xxxxx xx semen xxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.
X dusíku xx vzorek xxxxxx xx xxxxx a xx stejné xxxxx xx xxxxxx přesně 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx oleje x xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Pokud x tomu xxxxx, xxxx xxx sterolová xxxxxx xxxxxxxxxxx jednou x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx bez xxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, dokud nedojde xx zmýdelnění (roztok xx vyčeří). V xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx xxx xxxxxx a xxxxx xx vychladí xx teplotu přibližně 30 °C.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500xx x xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx vody. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx diethyletheru, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 ml x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx fáze, xxxxxxxx xxxx se vysuší xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx zvážené xxxxx xx 250 xx, přičemž nálevka x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxxxx xx dokončí x xxxxxxx při xxxxxxx 100 °C xx xxxx přibližně 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Separace sterolové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 sekund xxxxx xxxxxx do ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x nakonec xx xxxxx xxxxxx xxxxxx do sušárny xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx a xx xx xxxxxxxx xxxxxxx uloží do xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx upravené xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx k xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sloučenin (xxxxxxxx kyselin xxxx.) xx xxxxxxx, a xxx xx xxxxxxxx xxxxxx pásmo xxxxxxx xx pásma alifatických x triterpenických xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu v xxxxxx 95: 5 (X/X) do výšky xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí komora xx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komory xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx účelem zkrácení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x dosílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx mikrostříkačky xx 100 µl xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 2 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx stejné úrovni xx xxxxxx 2 xx 3 µl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pásma xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx se umístí xx vyvíjecí komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx komora xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, dokud čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sterolové xxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx podél xxxxxx xxxxxxxxxxxx se vyznačí xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx seškrábe pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx pod mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx znovu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx vysuší x xx deset xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, vychladí x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx tvořen xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx zkumavky obsahující xxxxxxxxxx frakci se xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl- disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) v xxxxxxxx 50 µl xx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx zabránit jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx xx uzavře x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx steroly xxxxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x klidu nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Tvorba xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx přítomné xxxxxxxx xxxx degradace xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx začátek kolony xx připojí k xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx se připojí x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx poprvé, je xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx teploty nejméně x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, nastavení xxxxxxx kolonové komory, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx na citlivost, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spojů xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx kondicionace musí xxx xxxxxxx x 20 °C nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro uvažovanou xxxxxxxxxxx fázi.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— teplota xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— xxxxxxxx rychlost xxxxxxx plynu: helium 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté látky: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku.
Výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx musí xxx 20 ± 5 xxxxx,
— xxx kampesterolu xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x sojového xxxxx (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxx přítomné xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx záznamu xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, než xx zvedne xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxxxx za předpokladu, xx xxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Provedení xxxxxxx
5.4.3.1 Xx mikrostříkačky xx 10 µl xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 až 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx tak, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx. Jehla xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx dvou sekundách xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Přibližně xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx sterolů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, kampestanol, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, sitostanol, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx XX-52 x XX-54 xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx na obrázku 1 x 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx píků x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Píky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx sterolů xxxxxxxxx x mg/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde
Ax =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x x mm,
As =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x xx,
x = xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
6.1 Xxxxx xx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xx/100 x xxxx x souhrn „obsah xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx ploše píků xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxx x,
ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu
Do plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x pomocí xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx kolonou xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx dána xxxxxxx X/xX, kde X xx délka xxxxxx x xx x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Relativní retenční xxxx xxxxxxx
|
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx SE 54 |
kolona XX 52 |
|||
|
1 |
cholesterol |
A-5-cholesten-3p-ol |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
cholestanol |
5a-cholestan-3p-ol |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
brassikasterol |
[24S]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
A-7-kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-ethyl-A-5,23-cholestadien-3p-ol |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
chlerosterol |
[24S]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
xxxxxxxxxx |
24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
X-5-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx oleje

Obrázek 2
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX VI
STANOVENÍ XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxx úhrn xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx) xx složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx látek. X xxxxxxxx oleji extrahovaném xxxxxx rozpouštědel xx xxxxxxx ve významně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx například lisovaném xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx existenci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx tukové xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx průchodem xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx xx silikagelové xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx x erythrodiol xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx vyjádřen xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX APOMŮCKY
3.1 Přístroje x xxxxxxx uvedené x příloze V (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx sterolů).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxxx
5.2.1 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Xxx přílohu X odst. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
300 µl xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 xx xxxxxxxxx xxxx co xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx několik xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx eluovat, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx vyjme x vyvíjecí komory x rozpouštědlo se xxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx pásma podél xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx hmota se xxxxxxx xx xxxxx xx 50 ml. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx protřepe a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (vždy 10 xx) x xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx na 100 ml. Xxxxxxx xx odpaří na xxxxx přibližně 4 xx 5 xx x zbytkový xxxxxx xx převede xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx na 10 xx, vysuší pod xxxxxx proudem xxxxxx x zváží.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx odst. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxxx x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx chromatografu xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx provedení xxxxxxx xxxxxxx x separace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx erythrodiolu x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, erythrodiolu x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x betasitosterolu jsou x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 x x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x případě xxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

xxx
X1 = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx x mm2
A2 = plocha xxxx xxxxxx v xx2
ƩXxxxxxxx = celková xxxxxx xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXX VII
STANOVENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXXXXXX VÁZANÝCH V XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx složení frakce xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nebo xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x poloze 2 (xxxx xx vnitřní xxxxxx) glyceridu.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx platí xxx xxxxx a xxxx x xxxxx xxxx nižším xxx 45 °X x xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x tuky xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx x 12 xxxx xxxx atomy xxxxxx (kokosového a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, máselný xxx), xxxx vysoce xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx atomy xxxxxx (xxxx tuky a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jinými xxx xxxxxxxxxxxx.
3. PODSTATA
Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx v rozpouštědle. Xxxxxxx průchodem kolonou x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx monoglyceridů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
4.1 Baňka xx 100 xx.
4.2 Xxxxx na 25 xx a se xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx na 50 ml.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx chromatografická xxxxxx x vnitřním xxxxxxx 13 xx x délce 400 xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
4.8 Odstředivková xxxxxxxx xx 10 xx xx zabroušenou xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Byreta xx 5 ml, x hodnotou xxxxx 0,05 ml.
4.10 Stříkačka xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 až 4xx xxxxxxx.
4.12 Xxxxxxx xx rozprostírání vrstev xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 cm.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx komora xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na teplotu 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx odpařovač.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odstředivkových xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
4.21 pH xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx míchadlo.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodné pro xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů.
5. CHEMIKÁLIE
5.1 x - hexan xxxx, xxxx-xx k xxxxxxxxx, petrolether (xxx xxxx 30 xx 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % ethanol (X/X), xxxxxxx p. x.
5.3 2-xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.
5.5 Aceton.
5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (m/m).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx n - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) a xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, stupeň xxxxxxx Xxxxxxxxx I.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx x pojivem, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx vhodné kvality (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx chlorovodíková, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), xxxxx xxxxxx x koncentraci 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xX 8 xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (zkontrolujte xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 g/l v 95 % ethanolu (X/X).
5.17 2', 7'-dichlor-fluorescein, xxxxxx 2 g/l x 95 % xxxxxxxx (V/V), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přidáním xxxxx xxxxx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx lipázy:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), vodný xxxxxx x koncentraci 200 x/x.
5.21 Arabská guma, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 g/l.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx je xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx přílohy XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxx xx přímo xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.
Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, stanovená podle xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 6.1 x poté xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx zásadou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx převede xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx kapek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, plus 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx protřepá, přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxx vody, znovu xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci xx odstraní xxxxxx xxxxxxx vrstva. Xxxxxxxx xx také xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (sliz, xxxxxxxxxxxx hmotu). Hexanový xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 až 30xx roztoku 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx růžové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx většina xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x rotačním xxxxxxxxxx (4.18), olivový olej xx xxxxxx xx xxxxx xxx teplotě 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx hexan zcela xxxxxxxxx.
6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxxxx 15 g xxxxxxxxxxxx oxidu hlinitého (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx, xxx hla¬dina xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx absorbentem. Do xxxxxx xx opatrně xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx xx 25 ml xxxxxx (5.1) x celý xxxxx x xxxxxx xx shromáždí x xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx xxxxx (4.13) se důkladně xxxxxxx ethanolem, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx odstranila xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 g xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxx přenese xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x desky xx xxxxxxx xxxxxxx silnou 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 minut xx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °C. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vychladí v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx desky jsou xxxxxxxx dostupné.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx odstředivkové xxxxxxxx (4.8) se xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x připraveného xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx protřepe a xxx xx xxxxx 0,5 xx roztoku xxxxxxx sodného (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, opatrně xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), okamžitě xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx xxxxxx jednu xxxxxx protřepá.
Zkumavka xx xxxxx x termostatu x důkladně xx xxxxxx xxx minuty xxxxxxxx xxxxxx elektrického xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Okamžitě xx vychladí pod xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx do xx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx diethyletheru (5.4). Xxxxxx xx x důkladně xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx stříkačky (4,10) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie
Extrakt xx xxxxxx mikrostříkačky (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx nejtenčí pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx vloží xx xxxxx xxxxxxxx vývojové xxxxxx (4.14) a xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) přibližně při 20 °X, xxxxx xxxx roztoku nebude xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx okraje xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx vzduchu xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx komora x postříká xx xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Pod xxxxxxxxxxxxx světlem (4.20) xx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxx (Xx přibližně 0,035).
8.3 Analýza xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx odstraní pásmo xxxxxxx v xxxxxxxx 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstaly xx xxxxxxxx linii) x xxxxxxxx je xx methylační xxxxx (4.2).
Xxxxxxx oxid xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XB, x xxxxx převedení xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Složení xxxxxxxx xxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx lipázy
Připraví xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 xx xxxxxxx arabské xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 ml neutralizovaného xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx (4.5) se xxxxxxx 10 xx olejové xxxxxx, poté xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx destilované xxxx.
Xxxxxxx xx vloží xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx teplotě 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx xx elektrody xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), dokud xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx pH xxxx xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.19) xxxxxxx rychlostí, xxx xx udržovala hodnota xX 8,3. Zaznamená xx objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx grafu, xxxxx xxxxxxxxx proměnnou xx xxx x xxxxxxx proměnnou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx graf xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx lipázy xx vodní xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Xxx xxxxx zkoušce xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xx během xxxx xx xxxx minut xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx je zapotřebí xxxxxxxxx 1 až 5 mg prášku.
Lipázovou xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx minutu. Xxxxxxxx A xxxxxxxxx xxxxxx vyjádřená v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 xx xx xxx xxxx xxxxxxx:
X = X × 10/x
xxx V xx xxxxx x ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, vypočítaný x xxxxx, x m xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx prášku x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx xxxxxx možné xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx slinivky xxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 °C; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx se xxxxxx x v xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Tato xxxxx xx v xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx acetonu x xxxx xxxxxxxx. Zbytek xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stejného množství xxxxxxx, potom dvakrát xxxxxx směsi acetonu x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 xxxxx xxxx ve xxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx skladovat x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx veškerých xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx porovnání xx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx x xxxxxx 2 pomůže při xxxxxxxxxxx získaných xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx použit xxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 40 °C, aby xx xxxxxxxx analýza xxxx x xxxxx xxxx až xx 45 °C.
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v olejích xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx vysokoúčinné kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx molekulární xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx rostlinné oleje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Metoda je xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx malých xxxxxxxx polovysuchavých xxxxx (xxxxxxxx na kyselinu xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx převládající xxxxxxxxxxx mastnou xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx oleji.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí vysokoúčinné xxxxxxxxxx chromatografie (s xxxxxxxx xxxxxxx xxxx) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx chromatogramů.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx 10 µl xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx celé xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx x vnitřním xxxxxxxx 4,5 mm, xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 5 µx x xxxxxxx uhlíku 22 xx 23 % xx formě xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí mít xxxxxxx x. x. Xxxxxx rozpouštědla xxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx, aniž xx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Chloroform.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx došlo x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxx xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx rozpouštědlo: xxxxxx xxxx směs xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx atd.), x xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx časy budou xxxxxxx x xxxxxxx x ekvivalentním xxxxxx xxxxx xxxxxx, anebo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxx (xxx poznámky 3 a 4 x obrázky 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % roztok, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx na 10 xx a doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx systém. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) se xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx stabilní základní xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Použijte xxxxxx xxxxxxx normalizace, xx. xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxx ploch xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx ekvivalentních počtů xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx ECN = XX - 2x, kde XX xx xxxxx atomů xxxxxx x x xx počet xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx mnohem xxxxxxxxx, xxxxx xx bere x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, x. x x1x xxxx počty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx olejové, xxxxxxxx x linolenové, ekvivalentní xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx koeficienty xx, d1 x x1x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx. Xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx přibližně xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Příklady: Xxxxxxxxxx (Merck) XX18, x. 50333;
Lichrospher xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, x. 50377.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx redukovaného xxxxxxxxxx xxxx RT „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx log x = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx xxxxx triglyceridů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx též x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx umožnit zřetelnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx sousedních xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx rozdílný xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

|
X = xxxxxxxx acid |
St = xxxxxxx acid |
O = xxxxx xxxx X |
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (počet xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx palmitová |
|
St = xxxxxxxx stearová |
O = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx linolenová |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZA X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx poskytnout xxxxxxxxx x xxxxxxx tuku, xxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x změnách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x metodě je xxxxxxxxx přítomností konjugovaných xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx absorpce xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx E1 %1 cm (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx rozpouštědle xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) obvykle označované xxxxxxxx X (též xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. PŘEDMĚT
Tato metoda xxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx x požadovaném xxxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxx extinkce xxxxxxx xxx určitých xxxxxxxx délkách xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx spektrofotometrických xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxx extinkce x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx 220 x 360 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx jednotek.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 xxxxxxxx extinkce.
3.3 Xxxxxxx baňky na 25 xx.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxx 540 mm a xxxxxxx 35 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx průměru 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % xxx 220 xx x nejméně 95 % při 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x xxxxxxx 95 % při 250 xx; xxxx
— jiné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx rozpustit xxxxxxx xxxxxx (např. ethanol x případě xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Bazický oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze X.
4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx vzorek musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx tuky xx xxxxx homogenizovat x xxxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 10 °X xxx jejich xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx se xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 25 xx, xxxxxx xx až xx značce předepsaným xxxxxxxxxxxxx a homogenizuje. Xxxxxxxx roztok xxxx xxx xxxxxxxx xxxx. Xx-xx roztok xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx přefiltrovat xxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxx získaným xxxxxxxx x změří se xxxxxxxx v oblasti xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 nm, xxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxx rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx extinkce musí xxxxx v rozsahu 0,1 xx 0,8. Xxxxx tomu xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx zopakována x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx oxidem xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx takto: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nalije suspenze 30 g xxxxxxxxx xxxxx hlinitého x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se odstraní xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx převyšoval horní xxxxx oxidu hlinitého xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x odstavci 5.1, ve 100 xx xxxxxx a xxxxxx se nalije xx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx teplotě xxxxx xxx 25 °C.
Takto xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx různých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Xλ / x · x
xxx
Xλ = specifická xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx X,
c = xxxxxxxxxxx analytického xxxxxxx x g/100 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízeních XXX předepisuje stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxxx extinkcí v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 nm x stanovení xxxxxxx XX, xxxxx je xxxxxxxxxx takto
∆K = Xx – Km-4 + Km+4 / 2
xxx Km xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 nm, xxx níž xxxxxxx x xxxxxxxxx absorpci.
DODATEK X
Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 až 400 °X, se xxxxx do hermeticky xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx voda x poměru 5 xx xx 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx x xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx chromatografická xxxxxx x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx směs xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 při 268 nm,
— 5 % podzemnicového oleje, xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx než 0,11, xx oxid xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, xxxxxx dehydratace xxxx xxx zvýšena.
DODATEK XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xx šest xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxx xxxxx x přesnost xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx výbojky xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx: naváží xx 0,2000 x čistého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx v roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx po xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, převede xx xxxxxxx baňky xx 500 xx x doplní xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx vlnové xxxxx 275 xx xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extinkce xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X A
ANALÝZA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ
1. PODSTATA
Tato xxxxxx popisuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro stanovení xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze X X.
Xxxxxx není použitelná xxx xxxxxxxxx mastné xxxxxxxx.
2. CHEMIKÁLIE
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx plyn (dusík, xxxxxx, argon, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx kolonách, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zařízení xxxx xxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Vodík (čistoty xxxxx než 99,9 %), neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.3 Referenční standard
Směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo methylestery x oleje xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx je xxxxxxx podobné analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxx xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx obvyklá xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x plameno-ionizační xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinnosti x rozlišení uvedené x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx části:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx
x) pro xxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxx pokud xxxxx xxxxxxxx mrtvý xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx schopen xxxxxx na teplotu x 20 xx 50 °C vyšší xxx xx xxxxxxx xxxxxx), nebo
b) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx konstruován xxxxx xxx použití s xxxxx kolonou. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxx), xxxx xxx xxxxxx přímo xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Pokud xxxxxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxx xxx 16 atomy xxxxxx, může xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 260 °X x udržovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na 1 °X v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x případě xxxxxxxxx xxxxxx. Poslední požadavek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 atomy xxxxxx.
3.1.3. Náplňové xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx x materiálu, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx látkám (xxxx. sklo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) délka: 1 x xx 3 x. Relativně xxxxxx xxxxxx by xxxxx xxx použity xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx (xxx C20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy xx xxxxxxxxxx použít xxxxxx x délce 2 x;
x) xxxxxxx xxxxxx: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx analyzovány xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx třemi xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx z korozivzdorné xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx použit xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jiný xxxxxx xxxxxxx nosič s xxxxx rozsahem xxxxxxxxx xxxxxx (25 µm x rozmezí mezi 125 µx až 200 µx), přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx částic xx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
x) stacionární xxxx: polární fáze xxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, butandioljan- xxxxx xxxxxxxxx, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Stacionární xxxx by měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x náplně. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx kolona xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx inertního xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx až 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 hodin xxx xxxx xxxxxxx x další xxx xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Kapilární xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx křemen). Vnitřní xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxx přiměřeným xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx polární polysiloxany (xxxxxxxxxxxxx). Vhodné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x separace xxxxxxxx linolenové x xxxxxxx C20.
Pokrytí xx xxxx být tenké, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx zachovat xxxxxx opatrnost xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxxxxx kolony x termostatu (nosič), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (zmenšení xxxxxxx xxxxxxxx). Kolono xx xxxxx protékat xxxxx xxxx (např. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 xx x vnitřním xxxxxxx 0,3 mm).
Kolona xx xxxxxx x termostatu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °C/min xx teploty okolí xx teploty 10 °X xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx při xxxx teplotě xx xxxx xxxxx hodiny, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linie. Xxxxx xx termostat xxxxxxx na 180 °X x xxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Vhodné xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Detektor; xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, než xx xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µx, dělená xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx analyzované xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx elektronický zapisovač x xxxxxxx přesností, xxxxxxxxxx x přístrojem. Xxxxxxxxx by měl xxx xxxxxxxxxxx charakteristiky:
a) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx odezvy xx doba xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx z 0 % xx 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx signálu 100 %),
x) šířka papíru xxxxxxx 20 cm,
c) xxxxxxxx xxxxxx papíru, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx nebo kalkulátor (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx elektronického xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx. Xxx xx poskytovat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx citlivostí a xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx linie.
4. XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 xx xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.
Xxxx xxx použít xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx pracuje na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx v xxxxx případě xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx v bodu 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx optimálních xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx podmínek xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx a xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx;
x) xxxxxxx kolony;
d) xxxxxx xxxxxxx plynu;
e) požadované xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx dávala lineární xxxxxx;
x) trvání xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2 povedou x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater na xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx teplota xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x detektoru xxxxxx xxxx vyšší xxx xx teplota xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx vodíku xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx plynu by xx xxx pohybovat x rozmezí 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx plynu ml/min |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 až 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx stacionární fáze % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kolony xxxxxxxxx, xx dělení složek x xxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxx xx průtoku xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxxx (xxxx jednodušeji xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx) xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx zlepšit dělení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) a xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx methylstearátu a xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx plynu se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx dosahovala xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stupnice.
Počet teoretických xxxxx n (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 xx xxxxxxxxxx x xx od xxxxxxx chromatogramu do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 jsou xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx změřené mezi xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx body xx xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X xx vzdálenost xxxx maximy píků xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x mm.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx pater (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx stanovení xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx stříkačky (3.2) xx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastříkne 0,1 µx xx 2 µl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X B.
Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, připraví se xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx v 1 xx xxxxxxx xxx xxxxxx- xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx 0,1 µx až 1 µx tohoto xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, velikost xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (až xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx podmínky xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx odstavce 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 12 atomy xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Např. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °C (xxxx 50 °X xx 60 °X, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x xxxxxxxx xx xxxxxxx teplota xxxxxxxxx 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx být xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx teploty, xx xxxxx xxxxxx xxx teploty mezi 100 °X a 195 °X.
Xxxxxxxx xx xx nutné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx analýzu xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx o různé xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maskovaných xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výskytu X18:3 x X20:0, xxxx C18:3 a xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx pracovních xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx základní mastné xxxxxxxx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stupně nasycenosti xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Za isotermních xxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx rovnoběžné.
Je xxxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx píků“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx analýza
Provede se xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. za xxxxxxxxxxx, xx všechny xxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx vybaven integrátorem, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx integrátor x xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx píku xxxxxxxxxxx xxxxx píku xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx potřeby xx xxxxxxx xx výpočtu xxxxx zeslabení xxxxxxx xxx xxxxxxx chromatogramu.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x vyjádřený x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx vzhledem k xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx je xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx x,
ƩX xx součet xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 7 X tomto obecném xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 8 xxxxx xxxxxx, xxxx kyselin se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx detektoru xxxxxxxxxxx na principu xxxxxxx vodivosti, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx korekčních faktorů xx pomoci xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx složení xx xxxxxxx za stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃm × 100
kde
mi xx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx.
X chromatogramu xxxxxxxxxx směsi (4.4) xx xxxxxxxx procentní xxxxx xxxxx (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx je xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX součet xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx vztahu ke XX16 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx procentech methylesteru xxxx:

Xxxxxxxx se vypočítají x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního standardu
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxx xxxxxx kvantifikovány xxxxxxx mastné xxxxxxxx, x čemuž xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x kyselinami x 16 a 18 atomy uhlíku, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku) xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx standard. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx nejčastěji methylestery xxxxxxxx xxxxxxx x 5, 15 xxxx 17 xxxxx uhlíku. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx xx použije).
Hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx standardu,
K'i xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx i (xxxxxxxx xx XX16),
X'x korekční xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (vztažený xx XX16),
x hmotnost zkušebního xxxxxx x xx,
xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX NA XXXXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx být xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx složení směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx jeho xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxx 3.
Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx korekčních xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxx: 2 m až 4 x vnitřní xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µm x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, xxxx xxx jeho xxxxxxxxxx xxxxx s xx xxxxxxxxx obsahem kyslíku |
|
Pomocné xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °X xx 60 °C xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X až 200 °X |
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 ml/min xx 80 ml/min |
|
Nástřik xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxx na použitou xxxxxx pro přípravu xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x této mezinárodní xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, jakož x xxxxx okolnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx informace nutné xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXX XXXX. VI XX. X X XX XXXXXXXX (EHS) x. 72/77 NEBO XXXXXXX POPSANOU XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx závisí xx složení mastných xxxxxxx, na obsahu xxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx uvažované xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
V xxxxx xxxxxxxxxx
— pro xxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ampuli nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx mastných kyselin xxxx než 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x methanol nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx používající xxxx xxxxxxxxx, hexanu x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx methylesterů x tukových xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx;
x) x dimethylsulfátem;
e) xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx A
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx xxxxxxx pod zpětným xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx extrahují xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Baňka xx 100 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx trubicí.
3.2 Odměrky xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 ml.
3.4 Dělicí xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Baňka xx 200 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,34 g xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % roztok xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Petrolether x xxxxx xxxx 40 až 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxx xx 100 xx xx naváží 2 g xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx chladičem.
5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx přidá 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx tuková xxxxx a reakční xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.3 Reakční xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 až 40 xx diethyletheru, 100 xx xxxx x 5 až 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxx xx separace xxxxxx. Xxxxx fáze xx vypustí xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx pomocí 25 xx diethyletheru.
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx 40 xx 60 °C. Voda xx oddělí a xxxxx xx odstraní.
Etherová xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 až 15 xx vody, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx baňky xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx se x vodní xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx dusíku.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx přibližně 5 xx (xxxxx 40 xx 45 mm, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Pipeta xx 1 ml, xxxxxx po 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Přibližně 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx připraven rozpuštěním 0,50 g xxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 2 x tukové xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Přidá se 0,3 x (přibližně 0,4 xx) roztoku xxxxxxxxx sodného a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx xxx xxxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxxxx 85 xx 90 °X x xxx xx času xx xxxxxxxx. Esterifikační xxxxxx xx dokončen, xxxxxxx xx xxxxx ampule xx usazení glycerinu x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx. Xxxxxx xx x okamžiku, xxx xxxx být methylestery xxxxxxx. Před xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx C
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxx chlorovodíkové v xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxxxxxxx pipety xx 1 ml x 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % methanolový xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx methanolu (xxxxxxxx 1).
4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx roztoku kyseliny xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx ponoří xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °C.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xxx tekoucí vodou, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 ml xxxxxx. Xxxxxxxx xx a xxxxxxx se hexanovou xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oddělí. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx získají následnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 20 xx xx zábrusovou skleněnou xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx svorkou.
3.2 Zpětné xxxxxxxx xx xxxxxxx 10/19.
3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rozměru X 2 a xxxxxxx 20 mm.
3.4 Skleněné xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx dnem.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii.
4.2 Indikátor: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 xxx 15 °X).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx chlorovodíková (d = 1,19) xxxxxxxxxx x xxxxxx 1: 1 x methanolu xxx xxxxxxxx chromatografii.
4.5 Xxxx xxxxxxx standardizovaný xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxx 2 g (xxxxxxxxx 2,2 ml) xxxxxx látky, předem xxxxxxxx síranem xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx xx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx chladič x několik minut xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx čirý. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx x zpětný xxxxxxx xx xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx dimethylsulfátu. Xxxxxxxx se hermeticky xxxxxx a xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx intervalech xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vroucí vody. Xxxxxx je dokončena, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx změní z xxxxx xx žlutou. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx x přidá xx xx xx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové.
5.3 Xx několikasekundovém xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx stojánku xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vystoupení methylesterů x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx X).
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx do xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx methylesterů, xxxxx xxxxxxxx se protřepe x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx neoddělí, xxxxx xx xx xxxxxxxx 5 xx vody x xxxxx zkumavky xx xxxxxxxx.
Xxxxxx E
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx pak xxxxxxxxx xxxxxx petroletheru.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Zkumavka xxxxxxxxx na 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx na 10 xx x 25 xx.
3.5 Zkumavka s xxxxxxxx dnem xx 15 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84) x poměru 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Petrolether x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Materiál xxxxxxxx z xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx na 20 xx x xxxxx xx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx chladič x 30 minut xx xxxxxxx ve xxxxxx vodní xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x přídavkem 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 ml xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do dělicí xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x umožní xx xxxxxxxxx fází, xxxxxxx se xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx se dvakrát xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx množství xxxxxxxxx síranu xxxxxxx, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx minut usazovat x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom sbírá xx xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem xx 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx vodní xxxxx x proudu xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vytěsněním z xxxxxxx obchodně xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (p = 1,84). Uvolněný xxxx xx snadno vysuší xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x methanolu xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx preventivní xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx se proud xxxxx právě dotýkal xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx velká xxxxxxxx methanolového roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zátkami xxxxxxxxx v temnu.
Poznámka 2 V zájmu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx nutno zasunout xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxx udržovat xx xxxxxxx nejvýše 90 °X.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX ROZPOUŠTĚDEL X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx metoda popisuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (head xxxxx).
2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX).
2.2 Zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx space).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx o délce 2 x x xxxxxxx 2 mm xx stacionární xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x silanizované xxxxxxxxx x velikostí xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx a xxxxxxx xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx detektor xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx xxxxx xx 10 až 15 xx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Hermeticky xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Plynová stříkačka xx 0,5 xx 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Do skleněné xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xxxxx:
— xxxxxxx vstřiku: 150 °X,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx x jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: s xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxxx xxxxx beze xxxx xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx koncentracemi těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 mg/kg. X xxxxxxx xxxxxxx xx halogenovaná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx výšky píků xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx koncentrace xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Je-li xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx xxxx xxx opakována, xx. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s dalším xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx stanoví xx xxxxxxx průměru xxxxxxxxxxxx vstřiků.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Detekční limit xxxx x této xxxxxx 0,01 mg/kg.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX HODNOCENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE
1. XXXXXXXX
X xxxx příloze xx stanovují xxxxxxxx xxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (flavour) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx účelem.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx postup xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xxx přímou xxxxxxxx. Přitom xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx skládá xxxxxxxx xxxxxx.
3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „senzorická analýza - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX OLIVOVÝ XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx espartových rohožích. Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx na xxx, xxx xxxx xxxxxx vyrobeny xx xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx nazelenalých xxxx. Xxxx být xxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx intenzitě.
Hrubý: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, který při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx připomínající kov, xxxxxxx pro olivový xxxx, který byl xxxxxxx dobu x xx xxxxxxxxxx podmínek xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx během xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx xxxxx napadeny xxxxxxx mouchy xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx vnímat xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx s velmi xxxxxxx organoleptickými xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ztráty xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx listech): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx listy a xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx typický xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xx které xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zbytky xxxxx, xxxxxxxx tuků x xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxx.
Xx kalném xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx sedliny x xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx ve špinavých xxxxxxxxxx rohožích s xxxxxxxxxx fermentačního rezidua.
Po xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx x vlhkosti: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxxx, x nichž velké xxxxxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxx a kvasinkami x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx seně: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx méně xxxxxxxx xxxxx.
Xx šťávě x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x dlouhodobém xxxxxxxx se xxxxxx x plodů.
Po xxxxxxxxx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx obvykle poněkud xxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx nadměrným, x/xxxx xxxxxxxxxxx ohřevem xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx xxxxx míchána xx tepla x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx chuť, xx xxxxx xxxxxxx, ale xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x čpavé charakteristiky.
Slaný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx konzervovány x solném xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, octový: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx vinný xxxx. Vzniká xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx jsou x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx plody xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx zeminy xxxx xxxxx a neopraných. Xxxx xxx někdy xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vlhkost.
Žluklý: chuťově-čichový xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx prodělaly xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaktu xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx a xxxxx xxx odstranit.
5. XXXXXXXX XXXXXXX PRO HODNOCENÍ XXXXXXXXX XXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „skleněné xxxxxxx pro hodnocení xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx svého xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx označené xxxxx xxxxxxxxx klíče xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx označení xx xxxxxxxx nesmazatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx skla xx xxxxxxx označením xxx xxxxxxxx skleněných xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx návod k xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx podnosy x nekrájenými xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx o laboratorní xxxxxxx.
8. POSTUP
Tento oddíl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx standardizovat xxxxxxx a postup xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxx obecná, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx olivového xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx mínění x vzorku.
Odpovídá za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx čistotu, xx přípravu x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x daném xxxxxx hodnocení, jakož x xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx získat xxxxxxxx xx požadované xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx senzorického xxxxxxxxx, pečlivost xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx striktní xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jakož i xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x soutěživost. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, výběr x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx výkonnosti.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Velikost xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nádobkách xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx teplota xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx oleje xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xx buď xxxxxx uvolňují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Doba xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxx je dopoledne. Xx dokázáno, xx xxxxxxx-xxxxxxx smysly jsou x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx jídlem xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxx xxxxxxxxxxx hladem a xxx byla xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx schopnost, xxxxxxx xxxxx xxx x ovlivnění jeho xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx působící xxxx posuzovatelé xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx a xxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx rozlišovat mezi xxxxxxxxx vzorky; xx xxxxx xxxx v xxxxx, zda x xxxxxxx se jejich xxxxxxxxxx schopnost během xxxxxxx xxxxxxxx zlepší (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx možných absencí.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx práce.
Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxx předsedou zkušební xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx čase a xxxxxx dodržet xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx pach xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx si xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx třeba xx xx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxx, xxx xx nezbytné xxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx nesmí xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx fyzicky x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx ovlivněn xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx je xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx omezoval xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx předsedovi zkušební xxxxxx, xxx jej xxxxx xxxx xx xxxxxxx uvolnit xxxx xxxxxxxx náležitá opatření, xxxxxxx je xxxxx xxxx x úvahu xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx průměrných xxxxxx xxxxxxxxx účastníků xx xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x ujistí xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx xxxxxxx s xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Pozorně xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx absolutně xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx zkušební xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx přitom xxxxxxxx xxxxxxxxx sklem x mírně xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx se vnitřní xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx sklo x xxxxx xx vzorku xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx nevytvoří xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx trvat xxxx než 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx doby nedojde x závěru, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx čichové zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx xx xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx xxxxx důležité xxxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx úst x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx k xxxxx xxxxx x xxxxx podepírající patro, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, slané, xxxxxx a hořké xx co xx xxxxxxxxx mění x xxxxxxxxxx xx xxxxx xx jazyce a xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx pro xxxxxxxxx xx nebytné, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx jazyka xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na pořadí, x xxxx se xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx; pokud xx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx podnět zastřen xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx retronasální (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Následně xx xxxxxxxxxxx tekutost, xxxxxxxx x ostrost xxxx palčivost, bude-li xxxxxxxx, x pokud xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx počitků.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorek, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx xxxxxx xxx okamžitém posouzení xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx způsobuje xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx důležité xxxxxx xxxx, co může xxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx malý xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 g), xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx ústa xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Mezi xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 15 minut.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx osobně pohovoří x kandidáty, xxx xx seznámil x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Fyziologické x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx, nejsou xxxxxx xxxxxx, protože účasti xx teoreticky měla xxx xxxxxxx každá xxxxxxxx osoba. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (kouření) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx do pozadí xxxxxx, xxxxxxxxx zdravím, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podrobnosti xxxx xxxxx x xxxxx xx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxx od xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx a motivaci x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx k xxxxxxxxx. Xxxx podkladový xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx otázky:
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx použije xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx vyřazení xxxx, xxxxx jeví xxxx xxxxx x takovou xxxxxxx, nemají příliš xxxx nebo xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Stanovení „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxx xxx „charakteristické xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx charakteristické znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „xxxxx, xxxxxx“, „xxxxxx“ a „xxxxx" x co xxxxxxxxxxxxx xx reprezentují.
Odebere xx alikvotní xxxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx žádný xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nádobkou xxxxxxxxxx pouze xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx roztoky. Xxxxxxxx xxxxxxx budou xxx skleněné xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx kandidát xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx znaku.
Pro xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xx různé.
Stejná xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ode xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, xxxx xx se na xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxx, mělo xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.
X xxxxx se zobrazí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nezávisle proměnná x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx xxxx závisle xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx zjištění. Xxxx detekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx závisle xxxxxxxx křivky xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „prahová" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx intenzity xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a proto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx referenční xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx běžných xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x čichově-chuťovou xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx se dále xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx těžké zjistit, xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx vychází x xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx připravit xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx:
X10 × xx kde x = xxxxxxxxx xxx koeficient xxxxxx 1,5 a x = exponent x xxxxxxx 9 xx - 2.
Xxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 pak existují xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx tímto xxxxxxxx x podle uvedeného xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx tři xxxxxxxxxxxxxxxx znaky, budou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx intenzitou.
9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx komise, xxx xxxx možné xxxxxx kandidáty x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rozlišovací schopností. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx brát x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx použité xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zvolení xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx xxxxxxxxx proměnných: x) nákladů v xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, b) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx x x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx prošli xxxxxxxxx procesem.
Pro xxxxx xx použije metoda „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx xxxx) xxxxx xxxxx XXXX (American Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Materials) x XXX (Xxxxxxx Technical Xxxxxxxxxxx) č. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx:
1. snížení xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxx v xxxxx nejčastěji xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx koncentračních poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
Potřebné xxxxxxxxx x xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
— zkušební xxxxxxx x tmavě zbarveného xxxx,
— zkumavky se xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— parafin Xxxxx (referenční x. 7 160, XXX 8, USP XX) xxxx pachuprostý xxxxxxx xxxxxxx xxx chuti (xxxxxxx rafinovaný xxxxxxx xxxx xxxx olej),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každý podnět:
1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx). Xx xxxxx x xxxxxx zkušebních xxxxxxx xxxxxxx 15 xx každé x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx X10 x xx.
2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek je xxxxxxxx zakryté xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 až 22 °X xxxxxxx jednu xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, aby xxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx nádobek x každé xxxxx xx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx tyto xxxxxx:
9.4.2 Pokyny xxx xxxxxxxxx
12 zkušebních xxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nádobky s xxxxxxxxxxxx xxxxxx stojí xxxxx vlevo x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupně snižují. Xxxxxxxx zkušební xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx málo xxxxxxxxxxxx látek, že xx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx každé xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx. Xxxxxx začněte xx xxxxx xxxxxx (s xxxxxxxx č. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx intenzitu pachů, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx své xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx škálu xxxxxxxxxxx xxxxx, opusťte xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx všechny zbývající xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx místo. Poté xx vrátíte xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx.
Xxxxxxx xx skládá x xxxxxx činností:
Zkušební nádobku xxxxxxxx x řady xx nutno xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx tímto účelem xxxxxxxx libovolně početné xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx aby xxxx xxxxxxx umístěna xxxxxxx, xxxx xxx xxxx pach silnější xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vpravo a xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx nádobkami.
Pro usnadnění xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXX KANDIDÁTŮ
|
Zkouška x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X zájmu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:
|
Jméno kandidáta |
Vlastnost |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Statistické vyhodnocení xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zkušební nádobky, xxxxx je třeba xxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejné; xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx) |
xxxxx nebo octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Xx) |
|
xxxxxxxx xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx nádobka x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx odpovídajících xxxxx xx xxxxx xxxxx, protože xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx prováděny x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx místo.
Aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dále xxxxxxx pravidla:
1. xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx třeba použít xxxx xxx;
2. xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx vyjmuty;
3. xxxxxxx kandidátovi xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx pořadí xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx „x“ se označí xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xx1, xx2,... xx12 („i“ = xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx nebo octový, xxxxxx xxxx xxxxx).
Xxxxx xxX je xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx dané xxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx K x X' jsou xxxxx xxxx čísla 1 xx 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx x řadě přiřadil xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylka) xx xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx (K' — X) > X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (K' — X) &xx; X, xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx vyloučen, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx schopen xxxxxxxx xxxxxxx vrátit xx xxxxxxx místo, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx sousedící xxxxx.
X xxxxx případě xx ohodnocení kandidáta, xxxx posoudil danou xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx které xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — K)2.
Protože xxxxxxxxx xxxx posuzováni xx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx (xxxxxx ředění) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx individuální xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +PZa + PZaj +XXxx
Xx xxxxxx xxxxxxx pochopení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Předpokládejme, xx xxxxxxxx A odpověděl xx otázky ohledně xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx nádobky v řadě (K) |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx kandidát se xxxxxx, protože xxx xxxxxxx dosáhl pouze xxxxxxx X > 3. |
||
(1) Předseda zkušební xxxxxx xxxx působit xx xxxxxxxxx, xxx xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xx vědomí xx, xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx čichového xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx změní pořadí xxxxxx xxxxxxxxx charakteristiky xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx místa (K'-K) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx hodnocení pro xxxxxxxx vybranou xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Celkové xxxxxxxxxx xxx výběr xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx jejich odpovědí xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se provede xxxxx:
XXxx + PZai + XXxx + XXxx = XXx
XXx + XXx + XXx + XXx = XX
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx jaké xxxxxxxxx xxxxxxx Z xx xx xx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx citlivost, čichovou xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v měřítku xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastností. Xxxxxxx X xx xxxxx definice xxxx xxxxxx a X = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx pro xxxxxx vlastnost). Hodnoty X xxxxx xx xxxx znamenají, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebyl schopen xxxxx přesné xxxxx, xxxxxxx nemá xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx, která xx xxxx x jedné xxxx xxxx vlastností xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx xxx, xx xxxxx kandidát náhodně xxxxxxx všechny nádobky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, pravděpodobnost xxxxxxx xxxxxxxxxxx Z<Zc xx xxxxxxxxxx malá xxxxxxx (x), xxxxxx xx možné určit xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xx zkušební komise xxxxxx xxxxxxxxxxx neprokazující xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx a (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Xx xx xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Z, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx distribuci xxxxxxxx X (X).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se hodnota Xx xxxxxxx xx 34.
Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx než 34.
Xxxxxxxxx X x X xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Za) |
ZZa= 10 |
XXx = 12 |
|
Xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
XX = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
ZHo = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Kandidáti X a X xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx B xx x xxxxxxxx xx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxx x více xxx 34 xxxx xx ostatní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx bodů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vybere xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxx odborné xxxxxxxx xxxx tyto:
a) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx čichově-chuťově-taktilní xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx by xxxx xxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx příprava xx měla zlepšit xxxxxxxxxxxx schopnosti xxx xxxxxxxxxx, identifikaci a xxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx by xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx odborné xxxxxxxx výcvik x xxxxx několika xxxxxxx, xxx xxxxxxx posuzovatelé xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oleje x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x zájmu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx průměrných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx byl rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xx pokládá xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx pravdivá x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
9.6 Xxxxxxxx výkonnosti
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx provádějí xxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxxx, xxxxxxx jde x senzorické zkoušky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xx velké xxxxxxx případů xx xxxxxx posouzení závisí xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxx být xx výběru a xxxxxxx xxxxxxxx kontrolována xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx výsledky xxxx xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rutinních zkoušek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xx xxxxxxx podmínek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle příslušných xxxxx, jakož x xx výběru skupiny xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx kterém xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx xxxx a xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X levé polovině xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx x xxxxxxxxx xxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x které xxxx xxx xxxx vůni x chuť (flavour) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li posuzovatel xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx je x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x rubrice „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx zakřížkují xxxxx intenzity (+) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: xxxxx xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx polovina xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = nevyhovující), podle xxxxx posuzovatel provede xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje. Při xxxxx hodnocení xx xxxxx xxxx x xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx výjimečně upustit, xxxxx v xxxxx xxxxxx extrémně nebo xxxxx xxxxxxxxxxx vlastnost x tuto skutečnost xxxxxxxxx xx klasifikační xxxx.
Xxxxx sloupec xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx rubrik, podle xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx absence xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx chutí x xxxxx; xxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xx třeba xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x druhém xxxxxxx („Charakteristiky"), xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx archy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx listu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx svůj xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skupiny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx hodnoty).
Pouze v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší než 2,5, xxxxx se x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx je xxxxxxxxx hořký a/nebo xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xx základě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx předseda xxxxxxxx komise xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx hodnotami xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Protokol x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x ledničce, xxxxx xxxxxxx analyzovány, x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx analýza (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Uvědomování xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vícenásobných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx specializovaný xx xxxxxxxxxxx analýzu konkrétního xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx znalosti x xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti x zkušeností se xxxxxxxxxxx metodologií, schopný xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností potravinářského xxxxxxx.
Xxxxxxxx komise (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx vybraných a xxxxxxxxxxx posuzovatelů, která xx schází xx xxxxxx provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek.
Počitek (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx je x xxxxxxx na xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx subjektivně xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, identifikovat a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx malé xxxxxxxxx xxxx xxxxxx rozdílů xxxx takovými xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x posouzení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, chuťových, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.
Akceptace (substantivum):
Zjištění xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento počitek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx poměrech xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jedincem xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxx nebo xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxx intenzitou, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
Všechny viditelné xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: velikost, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxx přednost xxxx termínem vzhled.
Vlastnost (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Fyziologické xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (substantivum):
Fyzikálně xxxx xxxxxxxx popsatelný xxx, který může xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx receptory.
Chuť (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, a xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx probuzením xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx xx xxxx hlavních xxxxx: sladké, xxxxx, xxxxxx a xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xx schopna přijímat xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx vzruch.
Poznámka: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx spojené x podnětem (světlo, xxxxx, xxxx xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x němu xxxxxxxx xxxxx přímo xxxx xxxxxxx x plynném xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Velikost xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (substantivum):
Dočasná xxxxxxxxxx citlivosti xxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx danému xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva smyslového xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, kterou xxxxxxxx xxxxx reagují xx působení xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, viskozity, konsistence xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxx sdělení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx lidského xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx samovolně xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: používat xxxxxx „instrumentální" xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx také xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx myšlenkami x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx vznikající x xxxxx xx xxxxxx, vyvolané pohybem xxxxxxxx v dutině xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx zkoušení xxxx xxxxxx xxxxx).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx nebo práh xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (práh xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx xxxxxxxx nadprahová xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxxxx podnětem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx únava:
Stav xxxxxxxx xxxxxx, při xxxx nastává xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx několika xxxxxxx, xxx němž xx xxxxx z xxxx xxxxxx x xxxxx intenzitou, xxx xxxxx xxxxxxx samostatně.
Synergismus (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek dvou xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx vyvolává xxxxx xxxxxx počitků, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx účinků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx účinek:
Nárůst xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx následnými podněty; xxxx konvergentního účinku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx odezvy xx rozdíly xxxx xxxxx současnými nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx vlastnostem
Kyselý (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx vodnými xxxxxxx většiny xxxxxxxx xxxxx (xxxx. kyseliny xxxxxxxxx, kyseliny mléčné, xxxxxxxx xxxxx);
x) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx čichově-chuťový xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kvašením, xxxxx x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přispívají x xxxxxx počitku, xx xxxxxxxx ke xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. chinin, xxxxxx x některé alkaloidy),
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx xxxxxxxxxx hořkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) charakteristický xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx typicky xxxxxx xxxxxx chloridu xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, např. sacharosy;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají sladkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx svíráním, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxxxx x xxxx a xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (trpkost).
Flavour (xxxx x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dojem, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx vyhodnoceny xxxx xxxx či xxxx příznivé xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) počitky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustnými xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx něž patří xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při čichání xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (substantivum):
a) xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xx tento xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; zbytková xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx zmizení xxxxxxx z úst, xxxxx se xxxx xx xxxxxxx vnímaných xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx počitky xxxxx xxxx xxxxx;
x) popisuje xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx zkoumání xxxxx xxxxxxxxxx počitky xxxx x svěžesti.
Textura (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x pevném xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx se vztahuje xxxxxxxx x objektivním xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx počitkům, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.
Xxxxxxxxxxx x ústech:
Činnost, xxx xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx všemi oblastmi xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, takže xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx vnímat.
Poznámka: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 část I xx X a xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx patří xxxxxxxxx xxxxxxxxx od X. X. Magnena s xxxxxx „Xxx cahiers xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx sur xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx metody xx popsat vlastnosti xxxxxxx, která xx xxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx popisuje xxxxxxxx xxx dosažení x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro tento xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxx, xxxxx xx nejširší x základny, xxx xx těkavé xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx x xxxx, xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, čímž xx xxxxxxxxx jejich xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nosem;
d) tmavě xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxx xxx ovlivněn x xxxx by xx xxxxxx odvést xx xxxxxxxxxxxx hodnocení.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx obrázku 1 xx xxxx rozměry:
— xxxxxxx xxxxx
— celková xxxxx
— xxxxxx ústí
— xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxx xxxxxxxx
— xxxxxxxx stěny
— tloušťka xxx
Xxxxx skleněná xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, jehož xxxxxx xx o 10 xx xxxxx než xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, bez xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x obrubou.
Nádobka xx x xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx zkouškách.
2.3 Návod x xxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Nakonec s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se odkapat x uschnout x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx nádobky se xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx x elektrické xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxx pachů.
Před xxxxxx xxxxxxxx xx nádobka xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zda xxxx xxxxxx pachy. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx skleněné xxxxxxx x xxxx, který xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, který xxx xxxxxxxx kterému vzorku xxxxx.
3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxx je nutno xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxxx x případě xxxxxxx olejů 28 ± 2 °C. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx nainstalováno ohřívací xxxxxxxx (xxx obrázek 2). Toto xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx bloku ponořeného xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx prohlubní, do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Teplotní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x olivovým xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložených xx xxxxxxxxx různých xxxxx může xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx nádobka

Rozměry (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xx)

XXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXX MÍSTNOSTI
1. ÚVOD
Zkušební xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx posuzovatelům, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx účelné, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující práci x xxxxxxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. PODSTATA
Tyto xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx zařízení zkušební xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):
Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx a dobře xxxxxxxxx (viz 3.2), xxx stylově neutrální. Xxx tento účel xx xxxxxxxxxx uklidňující, xxxxx, jednobarevná xxxxx xx xxxxxxx, xxx xx dosáhlo xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxx xx xxxx možno xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxx je třeba xx podle možnosti xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx ji xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx tímto účelem xx podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. V případě xxxxxxx výkyvů okolní xxxxxxx je zkušební xxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxx teplotu xx 20 xx 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx velké xx xx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx deseti xxxxx x prostoru xxx xxxxxxxx vzorků.
Přirozeně platí, xx čím xxxxx xxxxxxxx, xxx lépe, xxxxx je pak xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, přípravu xxxxx a společné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx umělé xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx x vlhkost xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxx udržovat xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 22 °X a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx charakteristiky
Kabiny pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx sedící posuzovatelé xxxxxx mezi sebou xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx desky xxx.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx musí být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx a směrem.
Každá xxxxxx by xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx světlem, xxxxxxxxxxx posuzovateli xxx xxxxxx ostatních xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, chybí mu xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, zaznamenal xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx získat xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x osvětlení mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx dostatečně rozměrné x xxxxxxxx.
Xxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
— xxxxx:
0,75 x (xxx xxxxxxx)
0,85 m (x xxxxxxxx),
— hloubka:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (xx xxxxxx přepážku),
— výška xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 x xxx úrovní xxxxx,
— xxxxx stolu:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx čištění.
Část xxxx stolní xxxxx xx využita xxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx využít xxx xxx, plivátko xxxx xxxxxxxx součást xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxxxxx xx xxxxx teplotě, xxxxx xx vyšší xxxx xxxxx xxx xxxxxxx okolí, xx xxxxxx xxx xxx xxxxx účel xxxxxx xxxxxxxx (nádobu na xxxxx lázeň, varnou xxxxxxxx xxx.).
X xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx umístěná xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx atd.).
Umožňuje-li xx xxxxxxxxxx kabin x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx instalovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dvířek (obrázek 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (obrázek 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx šálky (xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx se otevírajícího xxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx, x nichž jsou xxxxxxxxxx xxxxxx, jsou xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx x xx zajistit, aby xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. XXXXXXXX PROSTORY
Je-li dostatek xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx xxxxx práci xxxxxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx zkušební místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxx xxxx. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx mít x xxxxxxxxx takové xxxxxxxx výhradně
pro senzorickou xxxxxxx, zkoušky xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimálním xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx, hluk, xxxxx) xx instalaci xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx navzájem.
USPOŘÁDÁNÍ KABINY

OTOČENÉ XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3

LABORATOŘ XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Sušárna
L: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XIII
NEUTRALIZACE X XXXXXX XXXXXXXXX OLEJE X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX V LABORATOŘI
1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100xx zkumavkami,
— 250xx xxxxxxx,
— xxxxx xx 100 ml,
— xxxxxx nálevka xx 1 litr.
1.1.2 Či x x x x a
— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sodného,
— 1 % roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,
— xxxxx xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Xx s x x p
a) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx menším xxx 30 %
Do 300xx xxxxxxx xx nalije 50 g xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxx xx na 65 °X xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx množství 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x přebytkem 5 % za xxxxxxxxxxxxx mírného xxxxxxx. Xxxxx xx dál xx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx oddělí xxxxxxxx xxxxx. Dekantovaný xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, propláchne 50 xx 60 ml xxxxxx xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx opakuje, xxxxx xx neodstraní xxxxxxx xxxxx zbytkového xxxxx (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx se xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytková xxxx.
x) Oleje x xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x xxxxxx nálevky xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxx, 200 xx xxxxxx, 100 ml 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx. Xxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx vrstvy xxxxxxxxxx xxxxx. Mezi těmito xxxxx vrstvami (xxxxxxx xxxx nahoře a xxxx dole) xx xxxxx xxxxxxx mezivrstva xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x nerozpustnými látkami, xxxxx xxxx být xxxxxx odstraněna.
1.2. Bělení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 ml xx xxxxx zábrusovými xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx po 1 °X xxx xxxxxx xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 až 300 otáčkách xx xxxxxx, vybaveného pro xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxx vývěvy,
— vývěva x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx baňky xx xxxxx hrdly xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x míchadlo, xxxxxxx xx vývěva x xxxxxxx olej xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na 90 °C. Xxx xxxx teplotě xx xxxxxxxxx v míchání, xxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx (přibližně 30 minut). Xxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx se 2 až 3 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx vakuum, xxxxx se nedosáhne xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx minut xxxxxxxxx přibližně 250 xxxxxx xx minutu.
Přefiltruje xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx regulované xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 xx 60 °X).
XXXXXXX XIV
DOPLŇKOVÉ POZNÁMKY 2, 3 X 4 KE KAPITOLE 15 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx smyslu xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,xxxxxxx xxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oliv, xxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxx reesterifikací x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx metod xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X, XXX, IX, X x XXX. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx olivových xxxxx xxxxx 1509 a 1510 xx uveden x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx X - Podíl mastných xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Tabulka XX - Xxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx množství xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; xxxxxxxxxxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
delta-7-stigmastenol |
M 0,5 |
|
X = Maximum m = xxxxxxx (1) Delta -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx rozumí xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mechanické nebo xxxx xxxxxxxxx postupy, xx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xx změně xxxxxxx xxxxx, x jenž xxxxxxxx žádným jiným xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxx oleje xxxxxxxxx pomocí rozpouštědel (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X a XX.
X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, olivový xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,
x) obsah xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x těchto xxxxxxxxxx:
— d1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx na kg,
— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxx xxxxx než 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 a xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým nejvýše 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xx xxxxx než 3,3 g xx 100 x, xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,11. X xxxxxxx případě xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x bělení xxxxxxxxxxx x laboratoři tyto xxxxxxxxxx:
— extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx XX extinkčního xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, avšak xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Xx+4 = extinkční xxxxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx xxxxx a vyšší x 4 nanometry xxx Km;
— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 se xxxxxxx, panenský xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx olivový xxxx, xxxxx xx xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x na
100 x;
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxx aktivního xxxxxxx na xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 mg/kg x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx rozpouštědlo;
e) xxxxxxxxx koeficient K270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem hlinitým xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx v rámci xxxxxxxxxxx xxxxxx x x výsledkem senzorického xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;
h) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 nejvýše 1,3%.
Xxxxxxxx 2 C Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx olej xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený s xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 g xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx xxxxxx xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,10;
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) vyšší xxx 0,010 x xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx podpoložky 1510 00 10 xx xxxxxxx, surové xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx získané xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyšší xxx 2 g xx 100 x;
x) obsah xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 nejvýše 1,8 %.
Poznámka 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx oleje získané xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X a XX xx xxxxxxxx, že xxxxx nasycených mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 je xxxxxxx 2 %.“
(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)
Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x oblasti 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx ze zpracování xxxxxxxx látek obsahujících xxxx x xxxxxxx xxxxxx stanoveným podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 nebo xxxxxx xxx 100;
x) xxxxxx ze zpracování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x jodovým xxxxxx xxxxxx než 70 xxxx xxxxxx xxx 100, u xxxxx plocha xxxx xxxxxxxxxxxxx množství zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxx V xxxxxxxx xxxxxxxxx v doplňkové xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x přílohách xxxxxxxx (XXX) č. 2568/91."
XXXXXXX XX
1. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxxxx přístroj, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xx xx 250 xx,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázeň (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— laboratorní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x termostatickou xxxxxxxxx, xxxxxxx udržovat xxxxxxx 103 ± 2 °X x zabezpečující xxxxxx xxx atmosférickém xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx látek xxxx obsahu xxxxx,
— xxxxxxxxx patrony a xxxxxxxx vata xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx látek xxxxxxxxxxx x xxxxxx,
— xxxxxxxxx,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx kousků, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx varu, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx odparek xxxxx xxx xxxxx xxx 2 xx na 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxx vyčištěný xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx zcela prošly xxxxx.
Xxx xxxxx dvacetina xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xx rozemele a xxxxxxxxx, důkladně xxxxxxxx x neprodleně analyzuje.
2.2 Xxxxxxxx zkušebního vzorku
Po xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx asi 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx vatovým tamponem. Xx-xx použit filtrační xxxxx, zkušební vzorek xx do xxx xxxxxx.
2.4 Vysušení předem
Jsou-li xxxxxxx pokrutiny xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx se vysušení xxxxxx umístěním naplněné xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx dobu xx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx na xxxxxxx xxxxx xxx 10 %.
2.5 Xxxxxxxx extrakční xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx pemzy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx xxxx nejméně 1 hodiny x xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.6 První xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx extrakčního xxxxxxxxx. Do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx extrakční xxxxxxxx x xx celé xx umístí xx xxxxxxxxxx vyhřívanou xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx sekundu (xxx. xxxxx, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vychladnout. Xxxxxxxxx patrona xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x postaví xx do xxxxxx xxxxxxx, aby se xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx extrakční xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vloží xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx extrahuje xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx část xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, xx xxxxx xxx přefiltrovat xxxx xxxxxxxxx papír, přičemž xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx odstraní xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Zbytku xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu, xxxxx výhodněji xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, nebo xxx xxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nechají xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx xx stejných xxxxxxxx znovu zahřívají xx xxxx 10 xxxxx, opět xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx vyšší, xxxxxxx se zahřívání, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx nejvýše 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
x) Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
S = x1 × 100 / x0
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku v x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx po vysušení x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx splněny xxxxxxxxx xx opakovatelnost.
Výsledek xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx vypočítá xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x sušině
kde
S = xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx x půdního xxxxxxxx,
X = xxxx vlhkost x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získanými xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx souběžně xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x hexanového xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx opakuje xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx rozdíl opět xxxxx xxx 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v živočišných x xxxxxxxxxxx tucích x olejích, xxxx xxx „xxxx“.
2. DEFINICE
Pro xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx vzorek xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx v g xxxx xx 100 x xxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x xxxxx se Xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx čase xx xxxxx xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx x xxxx x uvolněný xxx xx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx jodičnany.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xx 30 xx xxxx a xx xxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxx xxxx, xxxx xx tři xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 mol/l, xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 7 xxx před xxxxxxxx.
4.5 Rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx octové. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx obchodně xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx obsahuje 9 x XXx3 + 9 g X x kyselině xxxxxx.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx váženka, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a hodící xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, dokonale xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX ZKUŠEBNÍHO XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jodového xxxxx, xxx tabulka 1.
Xxxxxxx 1
|
Očekávané xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x g |
|
Méně než 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka xx xxxxxxxxx vzorkem se xxxxx xx 500ml xxxxx (6.2). Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx rozpustí. Xxxxx se xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), baňka xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xx tmavé xxxxx. Pipetování Wijsova xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx činidla, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx vzorky x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 hodinu x xxxxxxx, pro xxxxxx x jodovým xxxxxx xxx 150, pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx dobu prodloužit xx 2 hodiny.
Po xxxx době se xx xxxxx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx vody (4.1).
Xxxxx xxxxx xx titruje xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx téměř xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jodu. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx kapek škrobového xxxxxxx (4.3) a xxxxxxxxx se x xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X jednoho xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = přesná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) x mol/l,
V1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,
X2 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Xxxx výsledek xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.