Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
ze xxx 11. července 1991
o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin a x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx organizace trhu x xxxxx x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx na xxxxxx 35a uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje z xxxxxxxx, které jsou xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x rámci xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x v rámci xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx účelem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx xxxxx definovat xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx každého x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx jiná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx přítomnost charakteristik xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx je xxxxx xxxxxxxx x celém Xxxxxxxxxxxx jednotně; že xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x přechodném xxxxxx xx xxxxx povolit xxxxxxxxx jiných metod xxxxxxx x členských xxxxxxx x podmínkou, xx v případě xxxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Společenství;
vzhledem k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx x metod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 kombinované nomenklatury;
vzhledem x tomu, že xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx zahrnuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx x vyškolených xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx vytvoření xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx třeba pevně xxxxxxxx; xx s xxxxxxx xx xxxxxx, x nimiž xx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, xx xxxxx povolit xxxxxxx zkušebních komisí xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx státech;
vzhledem k xxxx, xx x xxxxx zajištění správného xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx je nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby bylo xxxxx olivový xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1858/88 [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx pro xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
1. Oleje x charakteristikami, které xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ve smyslu xxxx 1 xxxx. x), x) x x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
2. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodu 5 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.
5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin ve xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
6. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 6 přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů uvedených x příloze X xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- stanovení xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx x procentech xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx peroxidového xxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x přílohách XX x XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XII, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXXX.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — x případě xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx odkazuje xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx výrobku, xxxx xxxxxx přezkoumat zkušební xxxxxx posuzovatelů v xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx provádí xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů podle xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Článek 3
Zavedení metod xxxxxxx podle xxxxxx 2 nebrání do 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxxx x vědecky xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx metody Společenství. Xxxx použitím xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx metody poskytnou xxxxxxxx výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x posuzovatelů, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx přípravou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XII.
2. Xxxxx xxxxx mít xxxxxxx státy xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jiném xxxxxxxx xxxxx.
Článek 5
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XIV.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx stanoví xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XX.
2. Xxxxx xxxxx, xx který xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx x xxxxxx.
Článek 7
Pokud xxx x přítomnost nežádoucích xxxxx, jiných než xx které odkazuje xxxxxxx XX, použijí xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx xxxxxxxx přijatá x xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx provedeným během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Řídícím výborem xxx xxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Nařízení (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX se xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. ledna 1992, s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx x intervenční xxxxxxxx.
2. Xxxx nařízení xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx olej x xxxxxxxx stočený xx xxxxx před vstupem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx do 31. xxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx rozsahu x xxxxx použitelné xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Sharry
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. věst. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
PŘÍLOHA
Obsah
|
Příloha X |
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie |
|
Příloha X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx sterolů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx VII: |
Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynovou chromatografií |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, že xxxxxxxx rafinace |
|
Příloha XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XV: |
Stanovení xxxxxx xxxxx v olivových xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XVI: |
Stanovení xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx mastné xx-xxxxxx x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Delta-7-stigmastenol% |
Steroly celkem xx/xx |
|
1. Extra panenský xxxxxxx olej |
M 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
M 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 000 |
|
3. Obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
M 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx lampantový xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
> 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
6. Olivový xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Surový xxxxxxx xxxx x pokrutin |
m 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 2 500 |
|
8. Xxxxxxxxxx olivový xxxx z xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
M15 |
M 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. STANOVENÍ XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v olivových xxxxxxx. Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxx kyselost xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.
1.1. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx kyseliny se xxxxx titrují xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. x., xxxx destilovaná xxxx odpovídající xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx vysoce xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx používání xx xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) x přidá xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx roztoku (1.2.3) xx 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X případě
potřeby xxxx xxx ethanol nahrazen 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický xxxxxx x xxxxxxxxxxx x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx pět xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxx: do xxxx se xxxxx 1000 ml xxxxxxxx x 8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 x hliníkových xxxxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů se xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselného.
Tento roztok xx též xxxxx xxxxxxxxx bez destilace xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx se nechá xxxxxxx dní xxxx. Xxxxxxxx kapalina se xxxxx x x xx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 g/l, x95%-96% ethanolu (V/V), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x koncentraci 20 x/x, x 95 % - 96 % ethanolu (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx x pomůcky
Obvyklé xxxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx, xx.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
1.4. Postup
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx provádí x xxxxxxxxxxx vzorkem. Xxxxx celkový obsah xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Odběr xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx očekávaného xxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 xx 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Vzorek xx naváží x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx a ethanolu (1.2.1).
Xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), dokud xxxxxxx k barevné xxxxx indikátoru (xxxxxx xxxxxxxx fenolftaleinu musí xxxxx nejméně 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx množství vody xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 ml xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx roztok xxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx olejové
Obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xx;
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxx/x;
X = molární xxxxxxxx x g xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx pro výpočet (= 282);
x = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x tucích.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x chloroformu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx zařízení xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: zábrusy nesmí xxx mazány tukem.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, suchým xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx čistoty x. x., zbavený xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx čistoty x. a., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx roztok, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x jodičnanů.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, vodný roztok x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 nebo 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Škrobový xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 g/l, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. VZOREK
Vzorek xx xxxxx xxxxxxx x skladovat x xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umělém xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) xxxx x xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx na 0,001 x s xxxxxxx xx očekávaná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 xx 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
X baňky (5.2) xx xxxxx xxxxx a xxxxx xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek. Xxxxx xx 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx zamícháním. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx octové (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx ihned xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx se xxxx xxxxxx 5 xxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X x 25 °X.
Xxxxx xx přibližně 75 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Uvolněný jod xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx indikátoru xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 mol/l xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx větší xxx 12.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx stanovením xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přesáhnou 0,05 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx činidla.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx xx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
XX = V x X x 1000/X
X = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx s ohledem xx slepý pokus;
T = přesná xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXX X SLOŽENÍ ALIFATICKÝCH XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje postup xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx alifatických xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx přidán 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí ethanolického xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx na xxxxxx silikagelu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Baňka na 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx chladičem se xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tenkovrstvou chromatografii xx xxxxxxxxxx deskami x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx sintrovaného xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µm) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx a xxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx zábrusem 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 ml x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nálevkou (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx použití x xxxxxxxxx kolonou x opatřený xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přesností ± 1 °X;
3.10.2 x odpařovací jednotky x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx skla;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x rychlostí xxxxxx xxxxxxx xxxxx sekundu x x proměnnou xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Kapilární xxxxxx ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 až 30 x s xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx SE-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, xxxxxxxx tvrzenou xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) xx xx xxxxxxxxxx chlazení xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx x. a.
4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (obchodně xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ethanolického xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se do xxxxxxx litru ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx chromatografii: směs xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 mol/l.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx trimethylsilyletherů alifatických xxxxxxxx X20 až X28. Xxxxxxxx xx xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx pro xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx množství 1-xxxxxxxxxx (xx xxxxx použít xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µl 0,1 % 1-eikosanolového xxxxxxx xxx xxxxxxx olivového xxxxx xxxx oleje xx xxxxx, x 1 500 µ xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) se xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xx stejné baňky xx naváží přesně 5 g vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xx xx mírného xxxx xx xxxxx xxxxx xx nepřetržitého xxxxxxx xxxxx zahřívání, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx se xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx x xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx xxxx xx převede xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x použitím 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx formou postřiku.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x promyjí xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx baňky xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx zbude xxx xxxxxxx xx, a xxxxxx xx xxxxxx x mírném xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 100 °X xx dobu xxxxxxxxx 15 minut x xxxxxx po xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx nechají xxx hodiny xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx jednu xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °C.
Desky se xxxxxx ze xxxxxxx x až xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx exsikátoru s xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxxxxx silikagelové desky, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí XxX (oxidu hlinitého). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx počátku, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Jinak xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí komora xx xxxxxx a xxxxxxx půl xxxxxx xxxxxxx v klidu, xxx se xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připevnit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx směsi xx účelem zkrácení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jednu xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí roztok xxxx xxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x chloroformu a 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxx 2 až 3 µx referenčního xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dokončení vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Teplota xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx nebo se xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx standardním xxxxxxxx. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx ním xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx značkovačem.
Poznámka 4 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx alifatického alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx možnou xxxxxxx některých alifatických xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 xx a xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx tvořen xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, hexamethyl-disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx každý xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx zabránit jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Roztoky xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, jako xxxxxxxxx N, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx alkoholy xxxxxxxxxx. Xxxx xx nechá x klidu nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto případě xx třeba zkoušku xxxxxxxx.
5.4. Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Přípravné xxxxxxx x kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x detektoru.
Provede xx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost plynových xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zapisovacího xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx kolony, xxxxx xxxx být xxxxxxx poprvé, je xxxxx nejprve kondicionovat. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx zapne xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx postupně xxxxxxxx, dokud není xxxxxxxx teploty nejméně x 20 °C xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx nebo driftů.
Záporné xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx o 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.
5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx podmínek Xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky jsou xxxx:
— teplota kolony: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx xxxxx a xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx do teploty 260 °X, a xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx rychlost xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 mV x. x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 až 1 µx trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx být upraveny xxxxx charakteristik kolony x plynového xxxxxxxxxxxxx x cílem zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx alkoholu C26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx být x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx a x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Výše uvedené xxxxxxxxx xx kontrolují xxxxxxxxxx vstřikem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx alkoholů x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx integraci xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx septum xxxxxxxxx xxxxxx x přibližně xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx roztok. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Zaznamenávání xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx olivového oleje xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických alkoholů xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx xxxxx xx vypočítá podle xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxxx xx xx,
Xx = plocha xxxx 1-eikosanolu x xx,
xx = hmotnost xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
x = hmotnost xxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx x g.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xx xxxxx jednotlivých alifatických xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem“.
DODATEK
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx nastříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx změří xxxx xxxxxxxx xxxxx kolonou xx počátku vstřiku xx okamžiku xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx poměrem X/xX, kde L xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) je čas x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX V
STANOVENÍ XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx a složení xxxxxxx x tukové xxxxx.
2. PODSTATA METODY
Zmýdelnění xxxxxx xxxxx, x xxx je přidán x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx bazické xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx pomocí kapilární xxxxxxx chromatografie.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Mikrostříkačky xx 100 µl a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx pórovitou fritou X3 (pórovitost 15 xx 40 xx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx a xxxxx přibližně 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x kónickým xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx kolonové xxxxxx, nastavitelné na xxxxxxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx komory) x xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx dlouhá 20 xx 30 x, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x tloušťce xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Mikrostříkačka pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µl x xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x koncentraci xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx 85 % hydroxidu xxxxxxxxxx xx xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx destilované xxxx a xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx v dobře xxxxxxxx skleněné xxxxx x tmavého xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx síran xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Hydroxid xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx vody a xxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx, které je xxxxxxxx, těsně před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu v xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxx helium, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se xx xxxxx na 250 xx dá pro xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx cholestanolu xxxxxxxxx se xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, která má xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx na 5 x vzorku přidá 500 µl 0,2 % roztoku ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx při xxxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.
X xxxxxx xx xxxxxx odpaří xx sucha x xx stejné xxxxx xx naváží xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
Živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx dojde, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx bez xxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, připojí se xxxxxx chladič a xxxxxxx xx xx xxxxxxx varu na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, dokud nedojde xx zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxx přidá 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx se xxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše xx protřepe po xxxx 30 sekund x xxxxx xx xxxxxx (poznámka 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Stejným xxxxxxxx xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx vodné xxxx vždy x xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Emulze xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx methanolu xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx destilovanou xxxxx (50 xx v xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže xxxxxxxxx reakci.
Odstraní xx xxxxx fáze, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx malými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx zahříváním odpařuje, xx xxx zbude xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx pod xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx dokončí v xxxxxxx xxx teplotě 100 °C xx xxxx přibližně 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Příprava xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 sekund xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx nechají xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxx xx jednu hodinu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 100 °X.
Xxxxx xx vyjmou xx xxxxxxx a xx xx xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto upravené xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Dojde xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx apod.) xx xxxxxxx, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x triterpenických alkoholů.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx roztokem xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v klidu, xxx se xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připojit proužky xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx xxx pro xxxxxx xxxxxxx vyměněn, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyvíjení.
5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % roztok nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx roztoku xx pomocí mikrostříkačky xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx pruh na xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx úrovni xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolů (4.11) za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pásma xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, dokud čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx okrajů xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, připojené xx filtrační xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom xxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx pod mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx deset xxxxx xxxxx do sušárny xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx sterolovou xxxxxx.
5.3 Příprava trimethylsilyletherů
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- disilazanu x trimethyl-chlorsilanu x xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx pro xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx protřepe xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx se nechá x xxxxx nejméně 15 minut xxx xxxxxxxxxxx teplotě a xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx připraven xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 5 Vznik slabé xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx nijak xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx existence xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxx činidla. X tomto případě xx xxxxx zkoušku xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx operace ɒ xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1 Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu tak, xx xxxxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx zapne xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx postupně xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx nejméně x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx hodiny x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx xxxxx, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x signál se xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší úrovně xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx nebo xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx kondicionace xxxx xxx xxxxxxx x 20 °X nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek
5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu: helium 20 až 35 xx/x, vodík 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 mV x.x.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 cm/hod,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx zajistit, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx být 20 ± 5 xxxxx,
— xxx kampesterolu xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje (střední xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx záznamu xxxx se musí xxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxx píku. Xxxxxxx xxxxxxxxx je však xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxx x xxxxxxxxxx retenčním xxxxx 1,02 je možné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kolmé xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1 Xx mikrostříkačky xx 10 µl se xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Jehla xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Přibližně po xxxx sekundách xx xxxxx xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx sterolů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx trimethyl- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, delta-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx sitosterolu v xxxxxxx xxxxx XX-52 x SE-54 jsou xxxxxxx x tabulce 1.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx na xxxxxxx 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx píků x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Píky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx sloučeninami xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx odezvy x-xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xx/100 x xxxx xx vypočítá xxxxx vzorce:

kde
Ax =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx sterolu x x xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx p-cholestanolu x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x mg,
m = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
6.1 Xxxxx se obsah xxxxxxxxxxxx sterolů x xx/100 x tuku x xxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx plochy xxxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxx ploše xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxx x,
ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx počátku vstřiku xx okamžiku xxxxx xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx v cm/s xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx X xx xxxxx xxxxxx x xx a (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx
|
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx retenční xxx |
||
|
xxxxxx SE 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-cholestan-3p-ol |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
stigmasterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (obvykle xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx erythrodiol x xxxxxx) je složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx některé typy xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxx extrahovaném xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx koncentracích než x ostatních xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx lisovaném xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxxxx oleji, xxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx postup stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx látce.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx průchodem xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x erythrodiolové xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Přístroje x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % roztok xxxxxxxxxxxx x chloroformu.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx X odst. 5.1.2.
5.2 Separace xxxxxxxxxxxx x sterolů
5.2.1 Viz xxxxxxx X odst. 5.2.1.
5.2.2 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných látek x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 1,5 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx cholesterolu x xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx udržuje xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx okamžitě xxxxxx x vzorek xx nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx od xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx ultrafialovým zářením. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx podél xxxxxx fluorescence xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx baňky xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx chloroformu, xxxxx protřepe a xxxxxxxxxxx xxxx nálevku x diskem xx xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do filtru. Xxxxxxx xx propere xxxxxx chloroformem (vždy 10 ml) x xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xx 100 ml. Xxxxxxx xx odpaří xx xxxxx přibližně 4 xx 5 xx x zbytkový roztok xx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, xxxxxx xxx xxxxxx proudem xxxxxx x zváží.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx popis x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx erythrodiolu x uvaolu.
Po xxxxxxxxxxx xxxxxx je prováděno xxxxxxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vzhledem x betasitosterolu xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 x x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx obsahy ploch xxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

kde
A1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xx2
X2 = plocha píku xxxxxx v xx2
ƩXxxxxxxx = xxxxxxx plocha xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
XXXXXXX VII
STANOVENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) glyceridu.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx a xxxx x xxxxx xxxx nižším xxx 45 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx bezvýhradně xxxxxxxxxx xxx oleje x tuky xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, máselný xxx), xxxx vysoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x více xxx xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx atomy uhlíku (xxxx tuky a xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx jinými než xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx x rozpouštědle. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx lipázy xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Separace xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxx xx 100 xx.
4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 x xxxxxx vzduchový chladič, xxxxxx x xxxxxxxxx x baňce 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx xx 50 xx.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx chromatografická xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx x vložkou xx xxxxxxxxxxxx skla x xxxxxxxx.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.
4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx dávkování xx 3 xx 4xx kapkách.
4.12 Nástroj xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx tenkovrstvou chromatografii x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Rozprašovač xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na teplotu 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °X x xxxxxxxxx na 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx odpařovač.
4.19 Xxxxxxxx elektrická xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkumavek.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx
4.21 pH xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - hexan xxxx, xxxx-xx k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 až 50 °C), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-propanol nebo 95 % ethanol (X/X), čistoty p. x.
5.3 2-xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.
5.4 Diethylether, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Nejméně 98 % kyselina xxxxxxxx (x/x).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx x - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, stupeň jakosti Xxxxxxxxx I.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Pankreatická xxxxxx xxxxxx kvality (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 120 g/l.
5.12 Xxxxxxxx chlorovodíková, vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 mol/l.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), xxxxx xxxxxx x koncentraci 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 x/x.
5.15 Xxxxxxx roztok: 1X xxxxx roztok xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xX 8 xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Fenolftalein, xxxxxx 10 x/x x 95 % ethanolu (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (V/V), upravený xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx přidáním xxxxx xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xx 100 xx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx lipázy:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Hydroxid xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx sodný (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x koncentraci 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX VZORKU
Pokud xx xxxxxxx kyselosti vzorku, xxxxxxxxx podle přílohy XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxx xx přímo průchodem xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx II, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx zásadou xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx projít xxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx nálevky (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 g surového xxxxxxxxx oleje a xxxxx se 100 xx xxxxxx (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x množství roztoku xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, plus 0,3 % navíc. Xxxxx minutu se xxxxxxxx xxxxxxxx, přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx spodní xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx také xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx hmotu). Xxxxxxxx xxxxxx neutralizovaného oleje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx roztoku 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x rotačním xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx 30 xx 40 °X pomocí xxxxxx xxxxxxx dusíku, xxxxx xxxxxx hexan xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 g xxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx (5.8) v 50 xx hexanu (5.1) x xx současného xxxxxxx xx nalije xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Xxxx xxxxxxx xx nechá xxxxxxxxxx xxxxxx x umožní xx, xxx hla¬dina xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx se opatrně xxxxxx xxxxxx 5 x oleje xx 25 ml xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK
Skleněné xxxxx (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxx se x xxxxx xxxxxx důkladně xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zařízení (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx x xxxx jednu xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °C. Xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx na laboratorní xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) se xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x připraveného vzorku; xxxxx xx vzorkem xxxxxxx xxxx, postupujte xxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx protřepe x xxx se přidá 0,5 ml xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (nelze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx vloží xx xxxxxxxxxx (4.17) udržovaného xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx přesně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx z termostatu x xxxxxxxx se xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx pomocí elektrického xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx vychladí xxx xxxxxxx xxxxx, přidá xx xx ní 1 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx diethyletheru (5.4). Uzavře se x důkladně promíchá xx xxxxxxxxxxx třepacím xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx organická xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie
Extrakt xx xxxxxx mikrostříkačky (4.11) nastříkne xxxx xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 cm xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx vývojové xxxxxx (4.14) x xxxxx xx xxxxxxx xx vyvíjecím roztoku (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx usuší xx xxxxxxx xxx xxxxxx teplotě, xxxxx xx vyvíjecí komora x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx přibližně 0,035).
8.3 Analýza monoglyceridů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x odstavci 8.2 (je xxxxx xx xxxxxxxxx odstranění xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx baňky (4.2).
Xxxxxxx xxxx křemičitý xx xxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XB, s xxxxx převedení monoglyceridů xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx estery xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x příloze XX.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
Připraví se xxxxxxx emulze promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx a 20 xx neutralizovaného xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx zařízením.
Do xxxxxxx (4.5) se xxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx, poté xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.20) a 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx míchadlo (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx suspenze xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx pH metr xxxxx ukazovat xX 8,3, xxxxxx xx xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx rychlostí, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Zaznamená xx objem spotřebovaného xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx grafu, xxxxx xxxxxxxxx proměnnou xx xxx x xxxxxxx proměnnou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx konstantní hodnoty xX. Xxxxxxxx graf xxxx xxx lineární.
Výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (m/m). Xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx suspenze, xxx xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se rozumí xxxxxxxx enzymu, xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za minutu. Xxxxxxxx A xxxxxxxxx xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na 1 mg xx xxx dána xxxxxxx:
X = X × 10/x
xxx X xx xxxxx x xx xxxxxxx hydroxidu sodného (5.19) spotřebovaného xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, a x xx hmotnost použitého xxxxxxxxxx xxxxxx prášku x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx aktivitou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Je xxx xxxxxx možné xx připravit x xxxxxxxxxx takto:
5 kg xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 0 °X; xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx tkáň xx xxxxxx x x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Tato xxxxx se x xxxxxxxx (4.25) smíchá x 2,5 x xxxxxxxxx acetonu x xxxx odstředí. Zbytek xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx směsi xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx se xx 48 xxxxx xxxx ve xxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xx možné xxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X každém xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx složením xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 pomůže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °C, xx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 40 °X, xxx xx umožnila xxxxxxx xxxx s bodem xxxx až do 45 °C.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx metoda popisuje xxxxxx separace x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených molekulární xxxxxxxxx x stupněm xxxxxxxxxxxxx xxxx funkce xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx rostlinné oleje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx malých xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xx kyselinu xxxxxxxxx) x rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx ekvivalentního xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX A POMŮCKY
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx injektoru pro xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně 10"4 xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx trubice x xxxxx 250 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x rozměru xxxxxx 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Zapisovač x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx x. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx odplyněná x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aniž xx xx mělo xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Chloroform.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (poměr je xxxxx nastavit xxx, xxx došlo x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; je xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx rozpouštědlo: xxxxxx xxxx směs acetonu x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx buď použity xxxxxxxx triglyceridy (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx časy xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x ekvivalentním xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx chromatogram xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xxx poznámky 3 a 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, do xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx do xxxxxxx xxxxx na 10 xx x doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x vyčištění xxxxxxx. Xxxxxxx, dokud se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.
8. VÝPOČET X XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx normalizace, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx procentní podíl xxxxxxx triglyceridu se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = plocha xxxx / xxxxxx xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Pořadí eluce xx možné stanovit xxxxxxxxxx ekvivalentních počtů xxxxx xxxxxx, často xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, kde CN xx xxxxx xxxxx xxxxxx a n xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx mnohem přesnější, xxxxx xx bere x xxxxx původ xxxxxx vazby. Xxxxx xx, x. a x1x xxxx xxxxx xxxxxxxx vazeb xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x linolenové, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – d1nn1n
kde xxxxxxxxxxx xx, x1 x x1x je možné xxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxx platí přibližně xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, x. 50377.
Poznámka 3 Pomocí několika xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx redukovaného xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — RTrozpoštědla,
Grafické xxxxxxxxx xxxxxx xxx x = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx všech triglyceridů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx obrázek 2.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx zřetelnou xxxxxxxx píku trilinoleinu xx sousedních píků xxxxxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxx acid |
O = xxxxx xxxx X |
|
X = linoleic xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Xxxx xxxxxx xxx ɒ = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X ULTRAFIALOVÉ XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oblasti spektra xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx tuku, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx na xxxxxxxx délkách xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx vyjádřeny jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx jako „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýze olivového xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x požadovaném xxxxxxxxxxxx x poté xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při určitých xxxxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx spektrofotometrických xxxxxx xx vypočtou xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxx extinkce v xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx 220 a 360 nm x xxxxxxxx odečítání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxx a optickou xxxxxx 1 cm. Xxxx-xx naplněny xxxxx xxxx jiným vhodným xxxxxxxxxxxxx, nesmí vykazovat xxxxxxx větší než 0,01 jednotky extinkce.
3.3 Xxxxxxx baňky xx 25 xx.
3.4 Chromatografická xxxxxx x délce 540 mm x xxxxxxx 35 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 mm.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxx 220 xx a nejméně 95 % xxx 250 xx, nebo
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx transmitanci xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; nebo
— xxxx xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tukovou xxxxxx (xxxx. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Bazický oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx I.
4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx dokonale xxxxxxxxx x bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx přefiltrovány xxxx xxxxx při teplotě xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx tuky je xxxxx homogenizovat a xxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx baňky xx 25 xx, xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x homogenizuje. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čirý. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx obsahuje xxxxxxxxx, xx nutno xxx xxxxxx přefiltrovat xxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x změří se xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 nm, xxxx referenční roztok xxxxxx použité rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx extinkce musí xxxxx v xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx roztoků x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx oxidem hlinitým, xxxxxxxxx se takto: Xx chromatografické kolony xx xxxxxx xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Xx usazení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx xxxxxxxxxx horní xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x tuku, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x odstavci 5.1, ve 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx teplotě nižší xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx tuku xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Zaznamenávají se xxxxxxxxxx extinkce (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx délkách xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Xλ / c · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Eλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku x g/100 xx xxxxxxxxxx roztoku,
s = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX předepisuje stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxxx extinkcí v xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx délkách 232 x 270 xx x stanovení xxxxxxx XX, která je xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Xx+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce při xxxxxx délce x, xxxxxx délka x xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx oxidu hlinitého x xxxxxxx jeho xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 380 až 400 °X, se xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádoby, xxxxx xx destilovaná voda x poměru 5 xx xx 100 x oxidu hlinitého, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x poté xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 hodin x xxxxx.
X.1.2 Kontrolaaktivity oxiduhlinitého
Připraví xx chromatografická kolona x 30 x xxxxx hlinitého. Postupem xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx nechá xxxxxx xxxx xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx extinkcí xxxxx xxx 0,18 xxx 268 xx,
— 5 % podzemnicového xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v procesu xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce nejméně 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx průchodu kolonou xx směs charakteristickou xxxxxxxx při 268 xx xxxxx než 0,11, je oxid xxxxxxx přijatelný, pokud xx, úroveň xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx intervalech (nejméně xxxxxx xx xxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o vlnovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx výbojky xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 g xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxx x rozpustí xx v xxxxxxx xxxxxxxxx draselného o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx baňce x doplní xx xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, převede xx odměrné xxxxx xx 500 xx x doplní xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
Extinkce xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx při vlnové xxxxx 275 xx xxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jednocentimetrové xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH KYSELIN XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získaných xxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx plyn (xxxxx, xxxxxx, argon, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 mg/kg.
Poznámka 1 Xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2.2 Pomocné xxxxx
2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; výhodné je xxxxxxx podobné analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx pokyny se xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, používající xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinnosti x xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx chromatograf, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx injektor xxx
x) xxx náplňovou xxxxxx, který xx xxx mít xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (x tomto xxxxxxx by xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °C xxxxx xxx xx teplota xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx konstruován xxxxx xxx použití x xxxxx kolonou. V xxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxx), nebo xxx dělení xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx x méně xxx 16 xxxxx xxxxxx, může xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx jehlou.
3.1.2 Termostat
Termostat xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 260 °X a xxxxxxxx xxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx na 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xx 0,1 °X x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Poslední xxxxxxxxx xx důležitý xxx xxxxxxx křemenných kolon.
Použití xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx kolony
3.1.3.1. Xxxxxx má xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) délka: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx kratší xxxxxx xx mohly xxx použity za xxxxxxxxxxx mastných kyselin x dlouhým xxxxxxxx (xxx C20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx 2 x;
x) xxxxxxx průměr: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Jestliže xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx xxxxx dvojnými xxxxxxx, může xx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx rozložení.
Poznámka 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x dvěma xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Náplň xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jiný xxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxx (25 µm x xxxxxxx xxxx 125 µx xx 200 µm), přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kolony;
b) xxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, butandioljan- xxxxx polyester, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx by měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx stacionární xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx, xx-xx to xxxxx, xx xxxxxxxx ohřeje x termostatu xx xxxxxxx 185 °C xx xxxxxxx inertního xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 hodin xxx této xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxx 195 °X.
3.1.4. Kapilární xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx inertní x xxxxxxxxxxxx látkám (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx křemen). Vnitřní xxxxxx by se xxx xxxxxxxxx mezi 0,2 xx xx 0,8 mm. Vnitřní xxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. příprava xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx polyester) xxxx polární xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nebezpečí obtížné xxxxxxxxxxxx x separace xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx C20.
Pokrytí xx xxxx být tenké, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx a kondicionace xxxxxx
Xx nutno zachovat xxxxxx opatrnost xxx xxxxxxx xxxxxxxxx kolony, xxxx. xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx x provedení xxxxx (xxxxxxx spoje), xxxxxx xxxxx kolony x xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (zmenšení mrtvých xxxxxxxx). Kolono xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xxxx. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 mm x xxxxxxxx průměru 0,3 xx).
Xxxxxx xx xxxxxx v termostatu xx xxxxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx 3 °C/min xx teploty xxxxx xx xxxxxxx 10 °X pod xxxxxxx xxxxxxx, xxx které xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx udržuje xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx termostat xxxxxxx na 180 °X x xxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx detektor xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µl.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx záznam xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx přesností, xxxxxxxxxx s přístrojem. Xxxxxxxxx xx xxx xxx následující xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx odezvy nižší xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx odezvy xx xxxx xxxxx xxx přeběh xxxx xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % xxx náhlém xxxxxxxx signálu 100 %),
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx 20 cm,
c) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx hodnoty xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 cm/min.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x přesný xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvu s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx korekcí xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 se xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (katarometrem), xxxxx pracuje xx xxxxxxxx změn tepelné xxxxxxxxx. Pracovní podmínky xx xxxxx v xxxxx případě upravit xxx, xxx je xxxxxxx x bodu 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxxx pracovních xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx a xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze;
c) xxxxxxx kolony;
d) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx dávala lineární xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx délky xxxxxx xxx methylstearát a xxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, měla xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 200 °X a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vyšší xxx je teplota xxxxxx.
Xxxxx pravidlo, xx xxxxx xxxxxxx vodíku xxxxxxxxxxx do xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx plynu by xx měl pohybovat x rozmezí 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx až 10xxxx xxxxx než xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní xxxxxx xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Kapilární xxxxxx
Xxxxxxxx a permeabilita xxxxxxxxx kolony xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x doba xxxxxx xxxxxxx xxxx značně xxxxxxx xx průtoku xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na tyto xxxxxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx) podle xxxx, xxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx analýzu.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) a xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přibližně stejného xxxxxxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx másla).
Teplota xxxxxx x průtok xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx píku methylstearátu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 minut xx xxxx rozpouštědla. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx dosahovala xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stupnice.
Počet xxxxxxxxxxxx xxxxx n (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 xx vzdálenost x xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 jsou xxxxx v xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x mm.
Obrázek 1
Chromatogram xxx xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 teoretických pater xx xxxxx xxxx xxxxx kolony pro xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx použití stříkačky (3.2) se xx xxxxxx chromatografu nastříkne 0,1 µl xx 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx nejsou x xxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx xxxxxxx xxx xxxxxx- xxxxxxxx a xxxxxxxxxx se 0,1 µx xx 1 µx tohoto xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (xx desetinásobně).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx nastaveny xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze xxxxxxxx xxx nižší teplotě. Xxx analýzách xxxxxxxx xxxxxxx x více xxx 20 atomy xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxx. Je také xxxxx použít v xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx. xxx analýze xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx než 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx 100 °X (xxxx 50 °X až 60 °X, xx-xx xxxxxxxx kyselina xxxxxxx) x okamžitě xx xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Co/min až 8 °C/min až xx xxxxxxxxx hodnotu. X xxxxxxxxx případech xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx složky. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx mezi 100 °X x 195 °X.
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, je xxxxxxxxxx provést xxxxxxx xx dvou zakotvených xxxxxx o různé xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výskytu X18:3 a C20:0, xxxx C18:3 x xxxxxxxxxxxxx C18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx použity xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx vzdáleností xxx základní mastné xxxxxxxx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx retenčních xxxx xxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx atomů xxxxxx. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx nedostatečné x rozdělení xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx vzorek z xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx složení
Až na xxxxxxxxx případy xxx xxxxxx metody vnitřní xxxxxxxxxxx, xx. xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx celková xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, vypočte xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx píku xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx chromatogramu.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx případ
Obsah xxxxxx i xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx je plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX je součet xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx výsledek xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx neplatí, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx faktorů
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x méně xxx 8 atomy xxxxxx, xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx požadována zvláště xxxxxx přesnost, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx faktory k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v procentech xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xx xxxxxx chromatogramu xxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
xxx
xx xx xxxxxxxx složky i x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx směsi.
Z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ploch (plocha/plocha) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx je xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx vzorce

Obecně xx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádří xx vztahu xx XX16 jako relativní xxxxxx:

Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxx nejsou kvantifikovány xxxxxxx mastné xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx přítomny xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 x 18 atomy uhlíku, xxxx xxxx xx xxxxx určit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx) xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxxxx standard se xxxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x 5, 15 xxxx 17 atomy xxxxxx. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxxxx jako methylester xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx plocha píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx XX16),
X'x korekční xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xx XX16),
x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx,
xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx x mg.
Výsledek xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (DETEKTORU XXXXXXXXXXX XX PRINCIPU XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx tepelné xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) může xxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx složení xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin. Xxx jeho xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3.
Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Tabulka 3
|
Proměnná |
Hodnota/podmínka |
|
Kolona |
délka: 2 x až 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, nebo xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °X xx 60 °X xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °C xx 200 °C |
|
Průtok xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 xx/xxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx mezi 0,5 µx xx 2 µx |
7. PROTOKOL O XXXXXXX
Xxxxxxxx musí obsahovat xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx plynovou chromatografií x získané výsledky. Xxxx zahrnuje xxxxxxx xxxxxxxx podrobnosti nespecifikované x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x další xxxxxxxxx, xxxxx mohou ovlivnit xxxxxxxx.
Xxxxxxxx musí obsahovat xxxxxxx xxxxxxxxx nutné xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX NÍ X
XXXXXXXXX
Xxxxx metody závisí xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx uvažované xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx přicházejí
— xxx xxxxxx xxxxx obsahující xxxxxx kyseliny s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ampuli xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx xxx 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx stanovení xxxxx-xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx sírové xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx methylesterů x malých xxxxxxxx xxxxxxxx látek po xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxx xxxxx xxxx x úvahu, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x opačném xxxxxxx je nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx pět xxxxxxx přípravy methylesterů x xxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x methylátem sodným x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) x methanolovým xxxxxxxx kyseliny chlorovodíkové x hermeticky uzavřené xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx spolu s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané methylestery xx extrahují pomocí xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx trubicí.
3.2 Odměrky xx 50 ml.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 ml.
3.4 Dělicí xxxxxxx na 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxx methanol.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 x kovového xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % roztok xxxxxxxx sodného.
4.5 Petrolether x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxx na 100 xx se naváží 2 g xxxxxx xxxxx, vysušené xxxxxxx xxxxxx a přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx chladič x xxxxx se vařit xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx chladičem.
5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xx chlazení x xxxxxx xx xxxxx 3,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx nasadí xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxx a reakční xxxx je při xxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 250 xx, přidá xx 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx xxxx x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx do xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktů se xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X. Xxxx xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 až 15 xx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x přefiltruje xx xxxxx xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx se x xxxxx lázně xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx vysuší x xxxxxx čistého xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se upravuje xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Pipeta xx 1 xx, xxxxxx po 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx připraven xxxxxxxxxxx 0,50 g xxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx bezvodého xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Do xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 g (xxxxxxxxx 0,4 ml) xxxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx dvě xxxxxx xxxxxx do vodní xxxxx o xxxxxxx 85 xx 90 °X a čas xx času xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx obsah xxxxxx xx xxxxxxx glycerinu x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx x xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii není xxxxx žádná xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx látka xx xxxxxxxx methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Silnostěnná xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, průměr 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 1 xx x 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % methanolový xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxxxxxxx x plynné xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).
4.2 Hexan xxx xxxxxxxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 0,2 x tukové látky, xxxxxx vysušené xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Ampule se xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Ampule xx na 40 xxxxx ponoří xx xxxxx xxxxx o xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx, xxxxxx xx, přidá xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 xx hexanu. Xxxxxxxx xx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx k použití.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx upravena xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx automaticky oddělí. Xxxxx čisté methylestery xx xxxxxxx následnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 20 ml xx zábrusovou xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Zpětné xxxxxxxx se xxxxxxx 10/19.
3.3 Skleněné xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X 2 a xxxxxxx 20 mm.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Stříkačka xx 1 xx x 5 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 při 15 °X).
4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková (x = 1,19) rozpuštěná x poměru 1: 1 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Brockmanna xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx zkumavky xx 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx síranem sodným x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 5 xx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kamínků. Xxxxxxx xx zpětný chladič x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Zmýdelňování xx hotovo, jakmile xx xxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx dvě xxxxx indikátoru x xxxxxx stříkačky xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx a xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xx dokončena, xxxxxxx xx barva xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx na xxxxxx. Xxxxxxx xx zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxx xx xx xx 5 xx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkumavka odloží xx xxxxxxxxxxx stojánku xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vystoupení methylesterů x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx A).
Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxx zkumavky xx xxxxxxxx methylestery, převedou xx do xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx methylesterů, xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x přefiltruje xxxx xxxxxxxxx papír.
Poznámka X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx 5 xx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xx protřepe.
Metoda E
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková látka xx ohřeje pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Získané xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Zkumavka xxxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxxx, xxxxxxxx přibližně 1 x dlouhým xxxxxxxxxx xxxxxxx chladičem.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx a 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem xx 15 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: bezvodá xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (d = 1,84) v xxxxxx 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
4.3 Bezvodý síran xxxxx.
5. POSTUP
5.1 Materiál xxxxxxxx z xxxxx xx vloží do xxxxxxxx na 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx kvantitativně xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx na 50 xx. Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx fází, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x etherová xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sodného, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem xx 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxx vodní xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx koncentrované kyseliny xxxxxx (x = 1,84). Uvolněný xxxx xx snadno vysuší xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Protože xxxxxxxx chlorovodíková xx x methanolu xxxxx xxxxxx absorbuje, je xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx preventivní xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx xxxx malou xxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx se xxxxx xxxxx xxxxx dotýkal xxxxxxx kapaliny. Předem xxx připravit xxxxx xxxxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v lahvích xxxxxxxxxx skleněnými xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx nutno xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x teplotu xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx teplotě nejvýše 90 °X.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX HALOGENOVANÝCH XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX OLEJI
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX).
2.2 Zařízení xxx přípravu xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx space).
2.3 Skleněná xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x délce 2 x a xxxxxxx 2 mm xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx a xxxxxxx xxxx: xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx xxxxx xx 10 xx 15 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 až 2 ml.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx čistoty xxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Do xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx opatrně xxxxxxx 0,2 až 0,5 xx z xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx nastříkne xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx xxxxxxx: 150 °X,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 až 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledků.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx stop xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 mg/kg xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx halogenovaná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pentanem.
4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, jehož xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, analýza xxxx xxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem, dokud xxxxxx odchylka menší xxx 10 %. Xxxxx xx stanoví xx základě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: v xx/xx (xxx). Xxxxxxxx limit xxxx u této xxxxxx 0,01 mg/kg.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXXX
X xxxx xxxxxxx xx stanovují xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (flavour) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x popisuje se xxxxxxxxxxx, použitá xx xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxx přímou xxxxxxxx. Přitom xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx skládá xxxxxxxx xxxxxx.
3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx lišit x xxxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx či xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, který xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx hustý, xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxx olivový xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mletí, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx mandlí, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xx možné xx xxxxxx jako xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxx.
Xxxx nebo xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x velmi xxxxxxx organoleptickými xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ztráty xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u olivového xxxxx způsobené xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxx: pach xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x lisovně xxxxx, xx které xxxxxx ze xxxxxx xxxxx odstraněny xxxxxx xxxxx, mazacích xxxx x minerálních olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x oliv xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rohožích x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rezidua.
Po xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx po xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx plechovek, xxxxxxxxxxx x 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx a xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na hromadách xx xxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx oleje připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xx méně xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x který xxx v dlouhodobém xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxx.
Xx vyzrálých xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xx xxxxxxx plodů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx poněkud xxxxx xxxx x xxxxxxx chutí.
Přehřátý xxxx xxxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zpracování, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxxxxx podmínek.
Sladký: xxxxxxxx chuť, ne xxxxx xxxxxxx, ale xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, u něhož xxxxxxxxxxx hořké, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxx dlouho skladovaný xx skladovacích xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dobu.
Trávový: chuťově-čichový xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx trávu.
Vinný, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje připomínající xxxx nebo xxxxx xxxx. Xxxxxx hlavně x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx octové, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxx.
Xxxxxxxx („atrojado“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx skladovaných xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný x xxxx sklizených s xxxxxxx zeminy nebo xxxxx a neopraných. Xxxx xxx někdy xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx připomínající plíseň x vlhkost.
Žluklý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaktu xx vzduchem. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx vybaví xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx řádné xxxxxxx svého úkolu x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx vzorky označené xxxxx náhodného klíče xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nesmazatelným pachuprostým xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx označením xxx přikrytí xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx obrázek 2) xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx podnosy x nekrájenými xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx oddíl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx se standardizovat xxxxxxx x postup xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx na xxxxxx xxx xxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje.
8.1 Xxxxxxxxxx předsedy xxxxxxxx xxxxxx (nebo předsedy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx osoba, xxxxx xx xxxxxxxx odborné xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx. Je xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx a odpovídá xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx posuzovatele x xxxxxxxxxxx předstihu x xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x případě jakýchkoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx se jakéhokoli xxxxxxxxxxx xxxxx mínění x xxxxxx.
Xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx přístrojů a xxxxxxx x za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx přípravu x xxxxxx označení xxxxxx x xxxxxx předkládání xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xx xxxx x statistické xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dat, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx požadované xxxxxx x minimálním úsilím.
Práce xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x oblasti senzorického xxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx striktní organizovaný xxxxxx, xxxxx i xxxxxxxxx x trpělivost xxx plánování a xxxxxxxxx zkoušek. Úkolem xxxxxxxx xxxxxxxx komise xx motivovat členy xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx zájem, xxxxxxxxx x soutěživost. Xxxxx xx vyjadřování xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx dominantní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx dále xx xxxxxxxx přípravu, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx ubezpečil, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx výkonnosti.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahuje 15 xx oleje.
8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx připravené ke xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nádobkách xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Zvolená xxxxxxx xxxxxxxx nejlépe xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx oleje používány xxxx přísady. Při xxxxxxx xxxx nižších xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Doba xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro zkoušení xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx dokázáno, xx xxxxxxx-xxxxxxx smysly jsou x xxxxxxx dne xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx čichově-chuťových xxxxxx xx před xxxxxxx jídlem xxxxxxx xxxxxx, zatímco xx xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxx snížena xxxx xxxxxxxxxxx schopnost, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx jeho xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
9. POSUZOVATELÉ
Osoby působící xxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rozlišovat mezi xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx v xxxxx, xxx x xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx schopnost xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx je třeba 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx absencí.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxx doporučení se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx práce.
Je-li posuzovatel xxxxxx předsedou zkušební xxxxxx k xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx používání parfému, xxxxxxxxx xxx mýdla, xxxxxxx pach by xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx často, xxx xx nezbytné xxx odstranění jakéhokoli xxxxx.
9.1.3 Posuzovatel xxxxx xxxx po dobu xxxxxxx xxxxx hodiny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x pořádku, x xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx, aby xxx xxxxx mohl xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx náležitá xxxxxxxx, xxxxxxx xx třeba xxxx v úvahu xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx průměrných xxxxxx xxxxxxxxx účastníků xx xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x co nejtišeji.
9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx má xxxxxxx x správně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx a ujistí xx, že označení xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxx na hodinovém xxxx.
9.1.7 Pozorně si xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx archu a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, dokud si xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx vyjasní mezi xxxxxx očima s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx hodinovým sklem x xxxxx nakloněnou x zakrouží xxxxxxxx xxxxxx úplně xxx, xxx se vnitřní xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx nádechy, xxxxx xx nevytvoří xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx nebude xxxxx xxxx než 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx odpočine. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx to tak, xx usrkne xxxxxxxxx 3 xx oleje. Xx velmi xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx, od xxxxxx xxxxx xxx a xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx x xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, slané, xxxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx mění v xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
Xx třeba xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx rozprostřelo xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx pořadí, x xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx toto neprovede, xxx tyto podněty xxxxx x některých xxxxx uniknout xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxx xxxxxx zastřen xxxxxxxxx podnětem.
Krátké xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx nichž xx vzduch xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx těkavé xxxxxxxxxx xxxxxx retronasální (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V úvahu xx xxx bere xxxxxxxx počitek. Xxxxxxxx xx zaznamenána tekutost, xxxxxxxx a ostrost xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x pokud xx zkouška xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
9.1.9 Při xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx nastat xxx okamžitém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx citlivosti, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx z xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx hodnocení.
Doporučuje xx xxxxxx malý xxxxxx jablka (xxxxxxxxx 15 g), který xx xxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Poté xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vody o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 15 xxxxx.
9.2 Prověření xxxxxxxxx
Xxxx etapu xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxxx osobně xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx seznámil s xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Fyziologické x psychologické xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, nejsou xxxxxx xxxxxx, protože xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. jsou xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, například xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx pro xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kandidátovi podrobnosti xxxx xxxxx x xxxxx mu, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx získá xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx x xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx kandidátů xxx vyřazení xxxx, xxxxx jeví xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxx představy.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" skupiny xxx „charakteristické vlastnosti"
Vyberou xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx charakteristické xxxxx „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „vinný, xxxxxx“, „xxxxxx“ x „xxxxx" x co xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx olivového xxxxx x připraví se xxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, dokud nebude xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze podklad x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nádobky x xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx celkového počtu xxxx.
Xxxxxxxx xx dostatečný xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" kandidátů xxxxxxx každý z xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 ml xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx koncentrací x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pouze 15 xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx zkoušky kandidát xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xx různé.
Stejná xxxxxxx se xxxxxxx xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro každou xxxxxxxxxxx ode xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxx procento x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, proč xx xx na xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení.
V xxxxx xx zobrazí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx správných xxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx příklad xxxxxx xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx platí hodnota xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx 75 % správných zjištění. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx závisle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" xxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx zvyklostech, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a proto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx skupinu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x čichově-chuťovou citlivost.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx rostoucích x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx prahová xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. pořadí xxxx tedy více xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx olej x odpovídající xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx vychází x xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx xxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx kde x = konstanta xxx xxxxxxxxxx ředění 1,5 x n = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 xx - 2.
Xxxxxxx: Daná xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx olej xx 0,32. Při X10 = 0,32a x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx uvedené koncentrace:
|
Příklad |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Koncentrace |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Pokud xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx série xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx hodnot xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů xxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx intenzity"
Pro xxxxx xx xxxxxxxx dvakrát xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx komise, xxx bylo možné xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smyslovou citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx analyzován xxxxxxx (xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx metody je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx účinnosti xxxx hospodárnost x xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx k xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x) podílu xxxxxxxxxxx vhodných xxxxxxxxx, xxxxx xx bohužel xxxxxx a x) xxxxx xxxxxxxxxx kandidátů, xxxxx xxxxxxx prošli xxxxxxxxx procesem.
Pro xxxxx xx xxxxxxx metoda „xxxxxxxxxxx intenzity" (intensity xxxxxx test) xxxxx xxxxx XXXX (American Xxxxxxx for Testing xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx změněna x xxxxxx bodech:
1. snížení xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx zvýšení xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxx xxxx xxxxx brát x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
Potřebné xxxxxxxxx a xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
— zkušební xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 ml, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— parafin Xxxxx (xxxxxxxxxx č. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx pachuprostý xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), vinný nebo xxxxxx, xxxxxx x xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx přejděte do xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx podnět:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Do každé x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx X10 x xx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx 20 xx 22 °X nejméně jednu xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx došlo x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pak xxxxxxx 12 zkušebních xxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušku; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx tyto xxxxxx:
9.4.2 Pokyny pro xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx pachem stojí xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxxxx xxx málo xxxxxxxxxxxx látek, xx xx xxx není xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx se x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx straně (s xxxxxxxx x. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx smysly.
Jakmile xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, opusťte xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx komise xxxxx xx xxxxx jednu x zkušebních xxxxxxx x xxxxxx ji xxxxx vpravo, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zbývající xxx, xxx vyplnily xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx místnosti a xxxxxxxxxxx xx zkoušce.
Zkouška xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx nádobku xxxxxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx účelem xxxxxxxx libovolně početné xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxx xxxx nádobka umístěna xxxxxxx, musí xxx xxxx xxxx silnější xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx nádobky xxxxxxxx bezprostředně vlevo. Xxxx zkouška xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx nádobkami.
Pro usnadnění xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidáti xxxxxx xxxxx x uvedenými xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx skleněná nádobka xxxxx xx xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx uvedené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx
X uvedeném xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nádobky, xxxxx je xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se x tomto xxxxxxx xxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxx vlastnosti:
|
Zatuchlý („xxxxxxxx“) (Xx) |
xxxxx xxxx octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Xx) |
|
xxxxxxxx xxxxxxx č. (10, 5, 7, 2) |
skleněná xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx nádobka x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx místa xxxxxxx x řadě xxxxxxxxxxxxxx xxxxx se nesmí xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou v xxxxx xxxxxxx prováděny x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, se kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zařadit na xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx nemohli xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx. Xxx každého kandidáta xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;
2. je xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx vyjmuty;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kandidátů xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx s odpovídajícími xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx1, xx2,... xx12 („x“ = xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx nebo hořký).
Nechť xxX xx libovolná xxxxxxx x X' xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Hodnoty X x X' xxxx xxxxx celá čísla 1 xx 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx správné xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx nádobce x xxxx přiřadil xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylka) xx xxxxxx daná hodnota, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx při (K' — X) &xx; X xx kandidát xxxxxxxxxxx vyloučen (1).
Jestliže xxxxxx (X' — X) &xx; X, xxxxxxxx x podstatě xxxx xxxxxxxx, ale xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx vyjmutou xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx bezprostředně xxxxxxxxx xxxxx.
X tomto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx danou xxxxxxxx xxxxxxxxx (koncentraci) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx mezi správným xxxxxx x řadě xxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx posuzováni xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +PZa + XXxx +PZam
Za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx A xxxxxxxxx xx xxxxxx ohledně xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) takto:
|
Správné xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx kandidát xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx X &xx; 3. |
||
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx působit xx kandidáta, aby xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx, že by xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx čichového xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Předpokládejme, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx místo nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Xxxxx kandidát xx xxxxxxxx. Získal xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
XXxx + PZai + XXxx + XXxx = ZZa
PVh + XXx + XXx + XXx = ZV
PŽlh + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXxx + PHoi + PHol + XXxx = XXx
X xxxxxxx = ZZa…ZHo
kde Xx = zatuchlý („xxxxxxxx“)
X = vinný xxxx octový
Žl = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx stanovit, xx jaké xxxxxxxxx xxxxxxx X xx xx xx to, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X je xxxxx definice xxxx xxxxxx x Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx zařadil xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (čtyři pro xxxxxx vlastnost). Hodnoty X xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx schopen xxxxx přesné xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schopnosti, pokud xxx x řadu xxxxxxxx, která xx xxxx u xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx proto třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu Xx xxx, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nádobky xxxxxx oblasti, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, pravděpodobnost xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (a), kterou xx možné určit xxxxxx. Xxxxxx slovy xxxx být xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xx zkušební xxxxxx xxxxxx posuzovatel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx intenzit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Zc se xxxxx x pravděpodobnostního xxxxxxxxxx xxxxxxxx Z, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx distribuci xxxxxxxx P (X).
Xx xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx hodnota Xx stanoví xx 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Z xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, vyřadí xx všichni x xxxxxxxx xxxxx xxx 34.
Xxxxxxxxx X x X xxx obdrží xxxx ohodnocení:
|
Vlastnost |
Kandidát X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Vinný xxxx xxxxxx (V) |
ZV = 10 |
XX = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X x X xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; v xxxxxxxx xxxx kandidát X xx xxxxxxx xxxxxx, avšak X xx x xxxxxxxx xx. Po vyřazení xxxxxxxxx s xxxx xxx 34 xxxx xx xxxxxxx zařadí xxxxx dosažených xxxx xx listinu xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx dvanáct nejlepších.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní cíle xxxx xxxxxxx přípravy xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx si xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji,
b) xxxxxxxxxxxx by xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) odborná xxxxxxxx xx měla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx schopnosti xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xx xx zlepšit senzorická xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxx vlastností x zájmu xxxxxxxx xxxxxx x konsistentní xxxxxx hodnocení.
V xxxxxxxxxx xx možnostech xxxxxxxx xxxxxx x účastníků xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx výcvik x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx posuzovatelé xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oleje x na závěr xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx způsoby hodnocení x zájmu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx v rámci xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx hodnocení při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx individuálních xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx používajících xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx období xxxxxxx xxxxxxxx byl xxxxxxxx xxxxxxxxxx, avšak v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx pravdivá x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxxx, přičemž xxx x senzorické zkoušky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx strany xxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx závisí xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx výsledky jsou xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.
10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX PANENSKÉHO OLIVOVÉHO XXXXX
Xx xxxxxxx podmínek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, jakož x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxxxxx připravenou xx zkušebním vzorkem xxxxxxxxx oleje xx xxxxxx čichového a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedeného xx xxx. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a intenzitu xxxxxxxxxx. Xxxx vyhodnotí xxxxxxx oleje.
10.1 Použití xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx vůně x xxxxx - flavour - x vyhodnocení xxxxxxx)
X levé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx svou xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx posuzovatel xxxxx toho xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, uvede je x odpovídajícím xxxxxxx x rubrice „ostatní".
Zjištěné xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx intenzity (+) x xxxxxxxxxxxxx políčku x souladu s xxxx uvedenou hodnotící xxxxxxxx:
1: xxxxx vnímatelný,
2: xxxxx,
3: střední,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx kvalita, 1 = xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provede xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx hodnocení je xxxxx brát v xxxxx pozitivní znaky x xxxx, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx sloupec xxxxxxxxx xxxxxxx („Vady“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, podle xxxxxxx se olivové xxxxx posuzují x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx či menší xxxxxxxxxx chutí a xxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, je xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Charakteristiky"), které xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Konečné xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx svůj xxxxxxxxxxxx xxxx zkontroloval.
V případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skupiny x xxxxxxxx aritmetický xxxxxx a chybu (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx analýz xxxxxxx zopakuje xxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx stanoví x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx štiplavé (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, xxxxx xx x oleje odpovídající xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx dodatečná xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kategorii, xx xxx xxxxxx xxxxxx x souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxxxxxx o xxxxxxx uvede xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: vzorky xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, dokud xxxxxxx analyzovány, x xx xxxxx analýze xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Panenský olivový xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx norma xxxxx seznam xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.
2. SLOVNÍK
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Uvědomování xx účinků xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (vlastnost):
Vztahující xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud jde x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který má xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxxx a xxxxxxx preferencích.
Degustátor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, schopný xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností potravinářského xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (substantivum):
Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx senzorické xxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek.
Počitek (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx je x xxxxxxx na xxxx xxxxxx, xxxx hodnocení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a objektivně xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, identifikovat x/xxxx xxxxxxxxxx kvalitativně xx xxxxxxxxxxxxx pomocí smyslů xxxxx xxxx více xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx takovými xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx jedince xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx jejich očekávání.
Harmonie (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx vnímáním xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx daným jedincem xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podnětů xxxxxxxx druhu, xxx xxxx xx xxxxx x nich xxxxxx x menší intenzitou, xxx kdyby xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
Všechny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky nebo xxxxxxxx: xxxxxxxx, tvar, xxxxx, uspořádání xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxxx termínu xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (stimul) (substantivum):
Fyzikálně xxxx xxxxxxxx popsatelný xxx, který xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx roztoku.
Chuťový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx probuzením xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxx nebo xxxx xx čtyř xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx a xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx struktura xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx může xxx podrážděna x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx převádět na xxxxxxx vzruch.
Poznámka: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx energie xxxxxxx x xxxxxxxx (světlo, xxxxx, zvuk atd.).
Čich (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx přímo xxxx xxxxxxx x plynném xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx energie xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx podnětu xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx podobá.
Potlačení (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva smyslového xxxxxx xxxx jeho xxxxx, xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jehož xxxxxxxxx xx nad xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, kterou xxxxxxxx buňky reagují xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx podnětů xx xxxxxx k xxxxxx smyslovému orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxx, poskytující xxxxxxxxx x stupni xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, příjemný a xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx pach.
Objektivní (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a ověřitelné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx minimalizuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx chyby.
Poznámka: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx nedoporučuje.
Subjektivní (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx myšlenkami x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx prsty (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prstů).
Práh (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx
— při xxxxx xxx vnímaný xxxxxxx identifikovat (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx fyzikální xxxxxxxxx počitku.
Práh xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx kritická xxxxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx, xxxxx xx srovnání x xxxxxxxxxx podnětem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx počitek, například xxx volbě mezi xxxxxxxx xxxxx a xxxxx.
Xxxxxxxx: xx xxxxx xxxxxxxxxx mezi absolutním xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx preferenčním xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxx uvažovaným xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
Vztahující xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx nastává pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx takového xxxxxxxxxx působení několika xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx z xxxx vnímán s xxxxx xxxxxxxxxx, než xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek xxxx xxxx xxxx podnětů, xxxxxxx xxxxxxxxx vyvolává xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx účinek:
Nárůst xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx odezvy xx xxxxxxx mezi xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx účinku.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx primární (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většiny kyselých xxxxx (xxxx. kyseliny xxxxxxxxx, xxxxxxxx mléčné, xxxxxxxx xxxxx);
x) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx čichově-chuťový xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přispívají x tomuto počitku, xx vztahují xx xxxxxxx, xxxx. mléčné xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. chinin, kofein x xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají hořkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx počitek, jak xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx slanou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, xxxx. sacharosy;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx komplexní xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, stahováním x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx sliznice xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (chuť x xxxx) (substantivum):
Termínem „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx potravinářský xxxxxxx charakteristické x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) počitky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx určitými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chuti.
Primární (xxxxxxxx) chuť (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx patří xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx těkavých xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (substantivum):
Kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxx, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vnímaných xxxxxxx. Aromatický (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx ochutnávání xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;
x) popisuje xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nosem xxxxxxxxxx počitky xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx rheologickém stavu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů umístěných x xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx počitkům, xxxxx xxxx označeny obecnými xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, xxx xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx styku xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx počitky, takže xx
xxxxx počitky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vnímat.
Poznámka: xxxxx xxxxxxx může být xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ISO 5492 část X xx X a xxxxxx publikací, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx J. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Les cahiers xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx l’Alimentation“, xxx.
XXXXXXXX NÁDOBKY XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxxxx této xxxxxx xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (pach, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx popisuje xxxxxxxx xxx dosažení x xxxxxxxxx teploty xxxxxx xxx xxxxxxx.
2. POPIS
Na xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx optimální xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx převrácení xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxx nádobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx těkavé složky xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxx, xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx zabezpečí xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nosem;
d) tmavě xxxxxxxx sklo, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxx být ovlivněn x xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx obrázku 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx objem
— xxxxxxx xxxxx
— průměr ústí
— xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxx základny
— xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxxx nádobka xx vybavena hodinovým xxxxx, jehož xxxxxx xx o 10 xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx jako uzávěr xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx prachu.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, bez xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx nelze rozeznat xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx rovnoměrný, xxxxxx x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxx x xxxxxxx
X čistění xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx mýdlo, případně xxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čistícího xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx se odkapat x uschnout x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx ani xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ani xxxxx xxxxxxxx xx sloučeninami xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx až do xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo jiné xxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxx získání xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx každým xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx přípravě zkoušky xx xxxxx pečlivě xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx skleněné nádobce x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
3. ZAŘÍZENÍ PRO XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která musí xxxxx v případě xxxxxxx olejů 28 ± 2 °X. Xx xxxxx účelem xx x každé xxxxxx x dosahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx obrázek 2). Toto xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx prohlubní, xx xxxxx xxxxxxxx základny xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx obsaženým x xxxxxxxxxx nádobkách xxxxxxxxx xx prohlubní xxxxxxx xxxxx může činit xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xx)

XXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx účastní xx senzorických zkouškách, xxxxxxxx účelné, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující práci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpoklady xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX SPECIFIKACE XXXXXXXX
Xxxxxxxx musí splňovat xxxx uvedené požadavky, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):
Xxxxxxxx musí být xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx účel xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx malba xx stěnách, aby xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Místnost má xxx taková, aby xx xxxx možno xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx zdrojům rušení; xxxxx je xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx xx také xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx tímto účelem xx podle možnosti xxxxxx xxxxxxx ventilačním xxxxxxxxx. X případě xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx teplotu xx 20 xx 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx vzorků.
Přirozeně xxxxx, xx xxx větší xxxxxxxx, tím xxxx, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx umělé xxxxxxxxx (xxxx. zářivkami) musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x rozptýlené.
3.3 Teplota x xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxx udržovat xx příjemné xxxxxxx x xxxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx dělícími xxxxxxxxxx, xxx sedící xxxxxxxxxxxx xxxxxx mezi sebou xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx čistí x udržuje (například xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx xxx po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina je xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx světlem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx kabinu xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, požaduje další xxxxxx, xxxxx mu xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx nějakou xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx musí xxx dostatečně rozměrné x pohodlné.
Obecně se xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
— xxxxx:
0,75 x (xxx xxxxxxx)
0,85 x (s xxxxxxxx),
— hloubka:
0,50 x (xxxx)
0,20 m (na xxxxxx přepážku),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 x xxx xxxxxx stolu,
— xxxxx stolu:
0,75 m.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx stolu xxxx xxxxxxxxx snadné xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx tento xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx součást xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxx nižší než xxxxxxx okolí, xx xxxxxx mít pro xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (nádobu na xxxxx lázeň, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X xxxxxxxxx xxx xxxx být xxxxxxx umístěná ve xxxxx přibližně 1,10 xxxxx xx podlahy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx kabin x xxxxxxxx místnosti, xx vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (obrázek 2) xxxxxxxx xxx skleněné xxxxxxx xxxx šálky (xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorky, xxxx xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx o xx xxxxxxxx, aby xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx jím xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx obsahující vzorky.
Viz xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx místnosti x doplňkových prostorů.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostory xxx xxxxxxxx vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxx přístrojů a xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx a jakékoli xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx místnosti x vedlejšími xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx stav. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx mít x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx přenosných xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx minimálně oddělovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3

LABORATOŘ XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Příklad xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx kabiny
B: Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
C: Xxxxxxxx pro otevřené xxxxxxx
X: Kancelář
E: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Skříň
MR: Xxxxxxxx stolek
DF: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1. NEUTRALIZACE X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X LABORATOŘI
1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— laboratorní odstředivka xx 100xx xxxxxxxxxx,
— 250xx xxxxxxx,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx na 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x i x x x
— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % xxxxxx fenolftaleinu x ethanolu,
— hexan xxxxxxx p. x.,
— 2-xxxxxxxx čistoty x. x.
1.1.3 Xx x x x p
a) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx menším než 30 %
Xx 300ml xxxxxxx xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx na 65 °X ve xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx míchání. Xxxxx xx xxx xx xxxx xxxx xxxxx při teplotě 65 °C.
Směs se xxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx oddělí xxxxxxxx pastu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx olej se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, propláchne 50 xx 60 ml xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Proplachování xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx xx xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxx.
x) Oleje s xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová xxxxxx xxx 30 %
Do 1x dělicí xxxxxxx xx xxxxxx 50 x surového xxxxx, 200 xx xxxxxx, 100 ml 2-propanolu x xxxxxxxx 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx kyselinám v xxxxx x přebytkem 0,3%.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx. Xxxxx se 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci vrstev xx xxxxxx odtok xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Mezi xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (olivový xxxx xxxxxx x xxxx xxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx gumou x xxxxxxxxxxxxx látkami, xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Bělení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— baňka xx 250 xx xx třemi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hrdly pro xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx xx 1 °X pro měření xx 90 °C,
b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 až 300 otáčkách xx xxxxxx, vybaveného xxx xxxxxx xx vakuu,
c) xxxxxxxx xxxxxx,
— vývěva x xxxxxxxxxx schopná xxxxxxxxx zbytkového tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Postup
Do xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 x neutralizovaného xxxxx. Vloží se xxxxxxxx a míchadlo, xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 90 °C. Xxx xxxx teplotě se xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody (xxxxxxxxx 30 xxxxx). Xxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx 2 xx 3 x xxxxxxxxxx zeminy.
Znovu xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 milibarů, x xxx xxxxxxx 90 °X xx xxxxx třicet xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx teplotě 50 až 60 °X).
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX 2, 3 A 4 KE XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY
1. „Xxxxxxxx 2 A Xx smyslu čísel 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ se xxxxxx xxxxx oleje získané xxxxxxxx zpracováním oliv, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx směsí olivového xxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx použití xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X, VII, XX, X x XII. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 xx xxxxxx x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx I - Xxxxx mastných xxxxxxx x % xx xxxxxxxx množství xxxxxxxx kyselin |
Tabulka XX - Xxxxx xxxxxxx x % na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; xxxxxxxxxxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx |
X 0,3 |
betasitosterol (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Maximum m = xxxxxxx (1) Delta -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + delta 5-xxxxxxxxxxx + delta-5avenasterol + xxxxx-5, 24-stigmastadienol. |
|||
Poznámka 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mechanické xxxx xxxx fyzikální postupy, xx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxx, které nevedou xx xxxxx jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx kromě čištění, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxx oleje xxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX.
X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx lampantovým xxxxxxxx olejem‘ rozumí, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xx tyto xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,
c) obsah xxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, a/nebo
d) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— d1) xxxxxxxxxx xxxxx vyšší než 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na kg,
— x2) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel celkem xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) extinkční koeficient X270 vyšší xxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Některé oleje, xxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina olejová, xx xxxxx než 3,3 x na 100 g, mohou xxx po průchodu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XV xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,11. X xxxxxxx případě xxxx xxx po xxxxxxxxxxxx x bělení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 nejvýše 1,20;
— xxxxxxxx XX extinkčního xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Km+4 = xxxxxxxxx koeficienty xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vykazující xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx komise xxxxxx xxx 3,5.
XX. Ve xxxxxx podpoložky 1509 10 90 xx xxxxxxx, panenský xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx olivový xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x na
100 x;
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx na xx;
x) xxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx těkavých halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 mg/kg xxx každé rozpouštědlo;
e) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx úpravě oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) x oblasti 270 nanometrů nejvýše 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx limitu x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;
x) obsah xxxxxxxxxxxx a uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,3%.
Xxxxxxxx 2 C Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx tyto xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 g;
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 mg/kg;
c) xxxxxxxxx koeficient K270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x po xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
x) xxxxxxxx extinkčního koeficientu (XX) xxxxx xxx 0,010 a xxxxxxx 0,160;
x) obsah xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 D Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, xxxxxx oleje‘ xxxxxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxx vlastnosti:
a) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, vyšší xxx 2 x na 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxx xxx 12 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Poznámka 2 X Do xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů podpoložky 1510 00 10, xxx smíšené s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x oleje, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxx 2 %.“
(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx absorpční křivky x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250, xxxx být xxxxxxxxx xxxx zkouška xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxxx X270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 nepatří:
a) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 nebo xxxxxx xxx 100;
x) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx xxxxx obsahujících xxxx x jodovým xxxxxx vyšším xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V nařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx píků xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Analytické metody xxxxxxxxx vlastností xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 2568/91."
XXXXXXX XV
1. STANOVENÍ XXXXXX OLEJE X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxxxx přístroj, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xx xx 250 ml,
— elektricky xxxxxxxxx xxxxx (písková, xxxxx xxxx.) nebo xxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 80 °C,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušárna x termostatickou xxxxxxxxx, xxxxxxx udržovat teplotu 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx xxxx obsahu oleje,
— xxxxxxxxx patrony x xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx papír, xxx xxxxxx xxxxx rozpustných x xxxxxx,
— exsikátor,
— xxxx o velikosti xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx kousků, nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Chemikálie
Technický xxxxx, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 2 mg xx 100 ml xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx k rozemletí xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxx dobře xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mlýnek, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx jedna dvacetina xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx materiál xx vyhodí. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, důkladně xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Po xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx extrakční xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do extrakční xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx něj xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxx (xx. xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx xx vysušení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony (nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx do xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx xxxxxxx vlhkosti x xxxxxx těkavých xxxxx xx xxxxxxx xxxxx než 10 %.
2.5 Příprava xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx baňka x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Ca xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxxxxx, se zváží x xxxxxxxxx xx 1 mg.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx papír) se xxxxxxxxx vzorkem se xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hexanu. Extrakční xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx přístroj x xx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lázeň. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nejméně 3 xxxxx xx sekundu (xxx. mírný, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x postaví xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx extrakční xxxxxxx se vysype xx mikromlýnku x xx nejjemněji xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx převede xxxx xx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx vloží xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx hodiny xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, obsahující xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, xx nutno xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx předem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x přesností na 1 xx.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx část rozpouštědla xx z xxxxxxxxx xxxxx odstraní xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vyhřívané xxxxx. Poslední stopy xxxxxxxxxxxx se odstraní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °C. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx proudem xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zaváděným xx xxxxx xx krátkou xxxx, xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx x vyextrahovaným xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na okolní xxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx hodiny x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx za stejných xxxxxxxx xxxxx zahřívají xx dobu 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x znovu xx xxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx zahřívání, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi xxxxx xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je nejvýše 10 xx. Xxxxx xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx stejném xxxxxxxxx vzorku xx xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
x) Extrakt z xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx hmotnostní xx xxxxxxxx xxxxx:
X = m1 × 100 / x0
xxx
X = procento xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x sušině
kde
S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktu x xxxxxxx xxxxxxxx,
X = xxxx vlhkost x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx pracovníkem x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nejvýše 0,2 x hexanového xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx větší, xxxxxxx xx xxxxxxx xx dalších xxxx xxxxxxxxxx vzorcích. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx než 0,2 x, xx výsledek xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x rostlinných tucích x xxxxxxx, xxxx xxx „tuky“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx pracovních podmínek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x x xxxx na 100 x xxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x přidá xx Xxxxxxx činidlo. Xx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a voda x uvolněný xxx xx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx x. a.
4.2 Xxxxx draselný, 100 x/x roztoku; nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx 30 ml xxxx x xx xxxxx se přidá 1 000 xx xxxxxx xxxx, vaří xx xxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx vychladnout.
4.4 Thiosíran xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx déle než 7 xxx před xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx objemů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Xxxxxxx činidlo, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx octové. Doporučuje xx použít Wijsovo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 x X x xxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, x xxxxxxx:
5.1 Skleněná xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx hmotnosti zkušebního xxxxxx a hodící xx do xxxxx (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx xx skleněnou zabroušenou xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX ZKOUŠKY
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x g |
|
Méně než 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 až 100 |
0,20 |
|
101 až 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Zkušební vzorek xx navažuje s xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1).
7.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx do 500ml xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), baňka xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx promíchá x xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx slepý xxxxx x xxxxxxxxx rozpouštědla x Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 150 xx baňka ponechá 1 xxxxxx x xxxxxxx, xxx vzorky x xxxxxxx číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx ve xxxxxx xxxx oxidované je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx se xx xxxxx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx draselného (4.2) x 150 xx vody (4.1).
Xxxxx xxxxx xx titruje xxxxxxxxxxx odměrným roztokem xxxxxxxxxx sodného (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení jodu. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx škrobového xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx protřepání nezmizí xxxxx zabarvení.
Poznámka: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Jodové xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x mol/l,
V1 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx odměrného roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,
X2 = xxxxx xxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Jako xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx předpokladu, že xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.