Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx xxx 11. xxxxxxxx 1991
o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx nařízení Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 x zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x oleji x xxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména xx xxxxxx 35a uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS obsahuje xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx, které jsou xxxxxxx na trh x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x rámci xxxxxxx s třetími xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx za účelem xxxxxxxxxxx xxxx různými xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx, jakož x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jakost xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx přítomnost charakteristik xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx je nutno xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx tímto xxxxxx xx xxxxx vypracovat xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx analýzu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x přechodném xxxxxx xx xxxxx povolit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx změnu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke kapitole 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury;
vzhledem x tomu, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; že x xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx sestavování xxxxxxxxxx komisí posuzovatelů, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx olivových xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx jednotnou xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx v zájmu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx třeba přijmout xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) č. 1858/88 [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx pro xxxxx x tuky nezaujal xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxx předsedou,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Oleje x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x bodech 1, 2 a 3 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xxxx považovány xx panenské xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), x) a x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
2. Xxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodu 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx lampantový xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
3. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ve xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.
4. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
5. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, které odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx olivový olej x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
6. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx olivový xxxx x pokrutin xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej x xxxxxxxx xx smyslu xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/EHS.
Článek 2
1. Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx stanoví x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx analýzy:
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx v procentech xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx metodou xxxxxxxx x příloze III,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x příloze X,
- xxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x poloze 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX a XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou uvedenou x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, používanou x souladu x xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XXXX.
2. Xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx provádí xxxxxxxx — x xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, na xxxxx xxxxxxxx příloha XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx ty, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx přezkoumat zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx opatřeními xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Zavedení xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxx do 31. října 1992 xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxx volný pohyb xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx platným xxxxxxx xxxxxxxxx, jimiž xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx jiných xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Za xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx popsaných x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx budou xxx xxxxxxx státy xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx poznámky 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nahrazují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XIV.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx u pokrutin x xxxx a xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx olivového xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) se xxxxxxx xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XX.
2. Xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx odstavec 1, xx vyjadřuje x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, jiných xxx xx xxxxx odkazuje xxxxxxx XI, xxxxxxx xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx xxxxxxxx přijatá x xxxxxxxxx xxxxxx nařízení.
2. Xxxxxxx státy xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx budou xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx oleje x xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx dnem xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XII xx xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. ledna 1992, x výjimkou xxxxxxx, kdy se xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Toto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej x xxxxxxx olej z xxxxxxxx stočený xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x uvedený xx xxx xx 31. října 1992.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech členských xxxxxxx.
X Bruselu xxx 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Úř. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx X |
Xxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx IV: |
Stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů pomocí xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx |
|
Xxxxxxx VII: |
Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 |
|
Příloha VIII: |
Stanovení xxxxxx trilinoleinu |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XI: |
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XIII: |
Důkaz x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX I
CHARAKTERISTIKY XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx číslo xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx alkoholy xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx xx-xxxxxx x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx xxxxxx xx/xx |
|
1. Xxxxx panenský xxxxxxx olej |
M 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Obyčejný xxxxxxxx olivový xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx lampantový olivový xxxx |
&xx; 3,3 |
> 20 |
> 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
6. Olivový xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
7. Surový xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
|
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
&xx; 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
XXXXXXX II
STANOVENÍ VOLNÝCH XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx volných mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxxxx. Přítomné xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x., voda xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.
1.2.1. Xxxx diethyletheru x 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Při xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx těsně xxxx použitím pomocí xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) na 100 xx směsi.
Poznámka: není-li xxxxx použít xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahující xxxxxxx x toluen. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx ethanol xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztok x koncentraci c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxx xxxxx x zkontrolována xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx roztok připravený xxxxxxx xxx xxx xxxx použitím x xxxxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx pouze xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: stabilní xxxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xx uvede 1000 xx ethanolu x 8 g xxxxxxxxx draselného x 0,5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx čistá xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx roztok xx též xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 ml xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxxx dní xxxx. Xxxxxxxx kapalina xx xxxxx x v xx xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx k použití.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, roztok x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% ethanolu (X/X), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x případě silně xxxxxxxxxx xxxx), roztok x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % ethanolu (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
1.4. Postup
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx se provádí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx méně xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (xxxxx údajů x xxxx xxxxxxx xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx kyselin |
Hmotnost vzorku (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 xx 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx v 50 xx 150 xx xxxxxx neutralizované xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k barevné xxxxx indikátoru (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx množství vody xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx ethanolický xxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx sodného.
Poznámky: 2. Xxxxx je x xxxxxxx xxxxxxx více xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx olejové
Obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin x % hmotnostních se xxxxxxxx podle vzorce:

kde
V = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x ml;
c = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;
X = molární xxxxxxxx x g xx mol xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);
m = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx průměr xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX PEROXIDOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a tucích.
2. XXXXXX POUŽITÍ
tato metoda xxxxx xxx živočišné x xxxxxxxxx xxxxx x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxx, vyjádřené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx.
4. PODSTATA
Reakce xxxxxx x jodidem xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx jodu xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx zařízení xxxx být zbavena xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx nesmí xxx mazány xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx váženka xx 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx zábrusy, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx na 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx kyslíku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, nasycený xxxxx xxxxxx, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x jodičnanů.
6.4 Thiosíran xxxxx, xxxxx xxxxxx x koncentraci xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx disperze 10 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxxx x přírodního xxxxxxxxxxx škrobu.
7. XXXXXX
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x skladovat x xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, hermeticky xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umělém osvětlení. Xxxxxx xx naváží xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) nebo v xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x x xxxxxxx xx očekávaná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dále xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx peroxidové xxxxx (meq X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 až 30 |
1,2 xx 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 až 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) se xxxxx xxxxx x xxxxx xx xx ní xxxxxxx obsahující vzorek. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx uzavře, 1 minutu xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx v xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X x 25 °X.
Xxxxx se přibližně 75 xx destilované xxxx. Uvolněný xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) při použití xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxx xxx 12.
Z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x vlastním xxxxxxxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přesáhnou 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), xx xxxxx xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Peroxidové číslo (XX) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
XX = X x X x 1000/X
X = xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxx;
X = xxxxxx molarita xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.
XXXXXXX IV
STANOVENÍ XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxxxxx napuštěného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kapilární plynové xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 xx.
3.4 Kompletní zařízení xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 nm.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx x 500 µx.
3.7 Filtrační xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx přibližně 2 cm x xxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx zábrusem 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx použití x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx chromatograf xxxxxx xxx xxxxxxx x kapilární xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přesností ± 1 °C;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx se zapisovačem xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x x proměnnou xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx ze xxxx xxxx taveného xxxxxxx xxxxxx 20 až 30 m x xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx XX-52 xxxx SE-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µm.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, opatřená tvrzenou xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x doplní xx xx jednoho xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx x dobře xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx skla.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. a.
4.4 Xxxxxxxxxxx potažené skleněné xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o tloušťce 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx draselný xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx chromatografii: xxxx xxxxxxxx C20 až X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx několika xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx X20 xx X28. Xxxxxxxx se xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (m/V) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx a xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se do xxxxx xx 250 xx xx pro xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx přibližně 10 % obsahu alifatického xxxxxxxx x části xxxxxx, která má xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx se xxxxx 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xx xxxxx, x 1 500 µ xxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xx xxxxxx xxxxx xx naváží xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx zpětný chladič x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx se xxxxxx). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x poté xx přes xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody. Chladič xx xxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Xxxxx baňky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše se xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund a xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní vodná xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx fáze xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx postřiku.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx nevykáže neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx fáze xx xxxxxx bezvodým xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx diethyletheru, xxxxx xx přidá x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se pozvolným xxxxxxxxxx xxxxxxxx, až xxx zbude xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 minut x xxxxxx po xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx alkoholové frakce
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 sekund xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx se nechají xxx xxxxxx sušit x xxxxxxxxx a xxxxxxx xx jednu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx vyhřáté xx 100 °C.
Desky xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx použití uloží xx exsikátoru s xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx použity během 14 dnů.
Poznámka 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx XxX (oxidu xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) na xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx oddělí xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Vyvíjecí komora xx naplní roztokem xxxxxxx a xxxxxxx x poměru 95: 5 (V/V) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx použít xxxx xxxxxx x diethyletheru x xxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx v klidu, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha mezi xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx směsi xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jednu xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx roztok xxxx být xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Připraví xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x chloroformu a 300 µl xxxxxx xxxxxxx se pomocí xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější a xx xxxxxxxx pruh xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 až 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Teplota xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx komora se xxxxxxxx uzavře x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx x digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně postříká xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx pásmo x xxxxxxxxxxxxx nad ním xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx odstranění xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu xx určen možnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx se rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x baňce, xxxxxxxxx xx filtrační nálevku.
Zbytek x nálevce xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Filtrát se xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx znovu roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx xxxxxx a xx deset minut xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx alkoholovou xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x poměru xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) v xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti (poznámka 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2. Xxxxxxxx xx uzavře x pečlivě xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx nejméně 15 minut při xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx nijak xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx začátek xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x zapisovacího xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx kolony, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x xxxx se xxxxxx převede do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí být xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.
5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xx 180 °X po xxxx xxxx xxxxx a xxx se naprogramuje xxxx x 5 °X/xxx xx teploty 260 °X, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx teplotě 260 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 až 35 xx/x, vodík 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x. x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— množství xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, xxx chromatogramy xxxxxxxxx xxxx podmínky:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X26 xxxx být 18 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx ze xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Výše uvedené xxxxxxxxx xx kontrolují xxxxxxxxxx vstřikem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx integraci píků xx nastaví xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx píků.
5.4.3. Provedení xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx mikrostříkačky xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx zavede xxxx septum vstřikové xxxxxx a přibližně xx xxxxx nebo xxxx sekundách xx xxxxxx nastříkne roztok. Xxxxxxxxx xx pěti xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2. Zaznamenávání xx prováděno, dokud xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxxx odpovídat požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají plochy xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v mg/100 x tukové xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
x = hmotnost xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Uvádí xx xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx látky x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx nebo propanu x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx kolonou xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx L xx délka xxxxxx x xx a (xX) je xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

|
1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx standard), |
5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX SLOŽENÍ X OBSAHU XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x tukové xxxxx.
2. XXXXXXXX METODY
Zmýdelnění xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí ethanolického xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx se x nezmýdelnitelného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx oddělené xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Baňky xx 250 ml.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Ultrafialová xxxxx x vlnovou xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx pórovitou xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 ym) x průměru přibližně 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx ze silanizovaného xxxx,
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx xx zesilovačem (3.10.3), x dobou xxxxxx nejvýše xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx kolona ze xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx SE-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x tloušťce filmu 0,10 až 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii na 10 µx x xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx draselný xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx současného xxxxxxxx rozpustí ve 200 ml xxxxxxxxxxx xxxx x doplní xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx čistoty x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (viz 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % roztok cholesterolu xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxx xxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x čistých sterolů xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, které xx xxxxxxxx, těsně před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné xxxxx: xxxxx nebo helium, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx pro xxxxx analýzy 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx cholestanolu xxxxxxxxx se přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxx v části xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx analýzy. Například xxx analýze oleje xx xx 5 x vzorku xxxxx 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx analýze xxxxx ze xxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx.
X xxxxxx xx vzorek xxxxxx xx xxxxx a xx xxxxxx baňky xx naváží přesně 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
Živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Pokud x xxxx xxxxx, xxxx být sterolová xxxxxx xxxxxxxxxxx jednou x vnitřním xxxxxxxxxx, x jednou bez xxx.
5.1.2 Přidá xx 50 xx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, dokud nedojde xx zmýdelnění (roztok xx vyčeří). V xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 minut x poté xx xxxx chladič přidá 50 ml destilované xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx na 500xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx diethyletheru, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund x nechá xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx fáze se xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Stejným způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 ml xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx nálevce x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx v xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže xxxxxxxxx reakci.
Odstraní xx xxxxx fáze, xxxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x filtr xx xxxxxxx malými množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx zahříváním odpařuje, xx jej zbude xxx několik ml, x xxxxxx xx xxxxxx x mírném xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx dokončí v xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx přibližně 15 xxxxx x zbytek xx xx zváží xx vychlazení v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx desky (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx do ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx a nakonec xx jednu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx se xxxxxx xx sušárny a xx xx okamžiku xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx během 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx AlO (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx počátku, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx směs xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx xxxxxx a xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx v xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha mezi xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x dosílení stejnoměrnější, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx roztok xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) v xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx co xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx úrovni xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolů (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx nedosáhne xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx odpařit xxx proudem horkého xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx v digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sterolové xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx okrajů xxxxxxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx xx xxxxxxxx xx malé xxxxx x převede xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 ml diethyletheru. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx zkumavky xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu rozpustí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx vysuší a xx xxxxx xxxxx xxxxx do sušárny xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx zkumavky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µl xx xxxxx mg xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx protřepe xxx převracení, xxxxx xx steroly xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 5 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx je normální x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx degradace činidla. X tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Analýza plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx operace ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx připojí k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x detektoru.
Provede xx xxxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx kolonou se xxxxx protékat malé xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Tato xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx hodiny x xxxx se xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru atd.) x signál se xxxxxxx xx citlivost, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez jakýchkoli xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spojů xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fázi.
5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:
— teplota xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, nastavitelná xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx upraveny podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 ± 5 xxxxx,
— pík xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje (střední xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;
— xxxxxxx přítomné xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx zcela rozlišeny, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx musí xxxxxx na základní xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxx píku. Neúplné xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx časem 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µl zkušebního xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx po xxxxx xxxx dvou xxxxxxxxx xx rychle xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx záznamu xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx se standardní xxxxx trimethyl- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxx pořadí: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-stigmastadienol, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-stigmastadienol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx a xxxxx-7-xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx XX-52 x SE-54 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxxx je xxxxx xx obrázku 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxx a-cholestanolu x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx sloučenin, xxxxx xxxxxx mezi sloučeninami xxxxxxxxx v tabulce 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xx/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde
Ax = xxxxxx xxxx xxxxxxx x x xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; plocha x-xxxxxxxxxxxx x mm,
ms = xxxxxxxx přidaného x-xxxxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
6.1 Xxxxx se obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xx/100 x tuku x xxxxxx „obsah xxxxxxx celkem“.
6.2 Procentní xxxxx jednotlivých xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx píku x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx sterolu x,
ƩA = xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx počátku xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx X xx délka kolony x xx x (xX) xx čas x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Relativní retenční xxxx sterolů
|
Pík |
Identifikace |
Relativní retenční xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
cholesterol |
A-5-cholesten-3p-ol |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
cholestanol |
5a-cholestan-3p-ol |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
brassikasterol |
[24S]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Plynový chromatogram xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

XXXXXXX XX
XXXXXXXXX ERYTHRODIOLU X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxx úhrn xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx některé xxxx xxxxxxxx látek. X xxxxxxxx xxxxx extrahovaném xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx významně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx než x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a x hroznovém xxxxx, xxxxx erythrodiol xxxx xxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx existenci xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx.
1. PŘEDMĚT
Tato metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxx ethanolického roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Vyčištění xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx desce, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx vyjádřen xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Přístroje x pomůcky xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % roztok xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx
Xxx xxxxxxx X odst. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů
5.2.1 Viz xxxxxxx X odst. 5.2.1.
5.2.2 Xxx přílohu X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
300 µl xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx mikrostříkačky xx 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 1,5 xx od dolního xxxxxx desky
Na xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx několik xxxxxxxxxx xxxxxxx cholesterolu x xxxxxxxxxxxx, které budou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx xxxxxxx xxxxx 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx okamžitě xxxxxx a vzorek xx xxxxx eluovat, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx vyjme x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxxxxxxx pásma xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx fluorescence xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do baňky xx 50 xx. Xxxxx se 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx chloroformem (xxxx 10 ml) a xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x zbytkový xxxxxx xx převede xx xxxxxxxxxxx kónické xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x zváží.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx popis x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx analýze xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy xxxxxxx x separace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x uvaolu.
Po xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx eluována. Xxx xxxxxx píky (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 a x xxxxxx 1,55) a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

xxx
X1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xx2
X2 = plocha xxxx xxxxxx x mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxx v xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x přesností na xxxxx xxxxxxxxx místo.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX NASYCENÝCH XXXXXXXX KYSELIN V XXXXXXXXXXXXXX VÁZANÝCH X XXXXXX 2
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje postup xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nebo xxxx, xxxxx xxxx esterifikovány x poloze 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) glyceridu.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx platí xxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxx 45 °X a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx bezvýhradně xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s 12 xxxx xxxx atomy xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx oleje, máselný xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x více než xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 nebo xxxx xxxxx uhlíku (xxxx xxxx x xxxxx x mořských xxxxxxxxx), xxxx mastných xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jinými xxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx neutralizace xxxxxxxx olejů x xxxx v xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx kolonou x xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxx hydrolýza xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Separace xxxxxxxxx monoglyceridů pomocí xxxxxxxxxxx chromatografie a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Baňka xx 100 xx.
4.2 Xxxxx xx 25 xx a xx xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx x baňce 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx na 50 ml.
4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o vnitřním xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
4.8 Odstředivková xxxxxxxx na 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Xxxxxx xx 5 ml, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx xxxxxxx.
4.12 Nástroj xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 cm.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x víkem ze xxxxxxxxxxxx skla, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx teplotu 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °X s xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx silné xxxxxxxxxxxx odstředivkových xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxx desek pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
4.21 pH xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Stopky.
Pro případnou xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodné xxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (bod xxxx 30 až 50 °C), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-propanol xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), čistoty x. x.
5.3 2-xxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Nejméně 98 % kyselina xxxxxxxx (x/x).
5.7 Vyvíjecí xxxxxx: xxxx x - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx mravenčí (5.6) x poměru 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx chromatografii, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx I.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx jakosti pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Pankreatická xxxxxx vhodné xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx o koncentraci 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xX 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Fenolftalein, xxxxxx 10 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 g/l x 95 % xxxxxxxx (V/V), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 ml.
Pro kontrolu xxxxxxxx lipázy:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Hydroxid xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx sodný (enzymatické xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX VZORKU
Pokud xx xxxxxxx kyselosti vzorku, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, vyčistí xx přímo průchodem xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Neutralizace xxxxxxx xx přítomnosti rozpouštědla
Do xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 g xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje a xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-propanolu (5.2), několik xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx hodnotě xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Hexanový xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-propanolu (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx fenolftaleinu xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx hexanu xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx vysuší xx xxxxx xxx teplotě 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx dusíku, dokud xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hlinitým
Připraví xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x za xxxxxxxxxx xxxxxxx xx nalije xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Oxid hlinitý xx nechá rovnoměrně xxxxxx a umožní xx, xxx xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx byla 1 xx 2 xx xxx xxxxxxxxxxx. Do xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx roztok 5 x xxxxx xx 25 ml xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx z xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx desky (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, petroletherem x xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx důkladně xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 mm.
Desky se xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx x xxxx jednu hodinu x sušárně (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) se xxxxxx přibližně 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, ale xxxxxxx xx protřepe x xxx xx přidá 0,5 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx chloridu vápenatého (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, opatrně xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zátky), xxxxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx (4.17) udržovaného xx teplotě 40 ± 0, 5 °X a ručně xx přesně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx z termostatu x xxxxxxxx xx xxxxxx xxx minuty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, přidá xx do ní 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Uzavře xx x důkladně xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx stříkačky (4,10) xx odebere xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx monoglyceridů xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie
Extrakt xx pomocí mikrostříkačky (4.11) xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního okraje xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx do xxxxx nasycené xxxxxxxx xxxxxx (4.14) x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °C, xxxxx xxxx xxxxxxx nebude xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx se xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vyvíjecí komora x postříká xx xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx označí xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx přibližně 0,035).
8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstaly xx základní linii) x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx baňky (4.2).
Xxxxxxx oxid xxxxxxxxx xx xxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XB, s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx methylestery; potom xx xxxxxx analyzují xxxxxx plynové chromatografie, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XX.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx lipázy
Připraví se xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx arabské xxxx (5.21), 15 g xxxxxxxx ledu a 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx (4.5) xx xxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku cholátu xxxxxxx (5.20) x 20 ml destilované xxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xx termostatu udržovaného xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx se xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), dokud xxxxxxx pH xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx pH metr xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, xxxxxx xx xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, aby xx udržovala xxxxxxx xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx grafu, xxxxx nezávisle proměnnou xx čas a xxxxxxx proměnnou objem xxxxxxxxxx roztoku v xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx suspenze lipázy xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Xxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx množství xxxx suspenze, aby xx xxxxx xxxx xx xxxx minut xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 až 5 mg xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx za minutu. Xxxxxxxx A xxxxxxxxx xxxxxx vyjádřená v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 mg xx xxx dána vzorcem:
A = X × 10/x
xxx V je xxxxx x xx xxxxxxx hydroxidu sodného (5.19) xxxxxxxxxxxxxx za xxxxxx, vypočítaný x xxxxx, a x xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx lipázy
Lipázy s xxxxxxxxxxx aktivitou jsou xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx rovněž xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx vepřové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 °X; xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx a x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) smíchá x 2,5 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx třikrát xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) a dvakrát xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 xxxxx xxxx ve xxxxx xx účelem získání xxxxxxxxxx prášku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X každém xxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, neboť xxxxxxxxx xx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx použit xxxxxxx xxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx nastaví xx 40 °C, xxx xx umožnila xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xx xx 45 °X.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxx atomů xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených molekulární xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx funkce xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx rostlinné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s dlouhými xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxx xxxxxxxx polovysuchavých olejů (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kyselinu, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji.
3. PODSTATA
Separace xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie (x xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X POMŮCKY
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx termostatickou xxxxxxxx teploty kolony.
4.2 Xxxxxxxx injektoru pro xxxxxx 10 µl xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
4.4 Xxxxxx: korozivzdorná xxxxxxx x xxxxx 250 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxxx x xxxxxxx částic 5 µx s xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx integrátor.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx p. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx odplyněná a xxxxx xxx použita xxxxxxxxxx, xxxx xx xx mělo xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (poměr xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx; je xxxxx začít xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx směs xxxxxxx x chloroformu 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx xxx použity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě xx xxxxxxxx xxxx budou xxxxxxx x xxxxxxx x ekvivalentním xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx sojového xxxxx (viz xxxxxxxx 3 x 4 x obrázky 1 x 2).
6. PŘÍPRAVA XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx se naváží 0,5 g ± 0, 001 x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx a xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Eluční xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx systému. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. VÝPOČET X VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx různým xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx se vypočítá x xxxxxxxxx na xxxxx desetinné místo.
Poznámka 1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = CN - 2x, kde XX xx xxxxx xxxxx xxxxxx x n xx xxxxx dvojných xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x úvahu xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, n. x x1x xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – d1nn1n
kde xxxxxxxxxxx xx, x1 a x1x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Příklady: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) RP18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Merck) 100 XX18, č. 50377.
Poznámka 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx x = f (xxxxx dvojných xxxxx) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx všech triglyceridů xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx xxxxxxx 2.
Poznámka 4 Účinnost kolony xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx trilinoleinu xx xxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx, které mají xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku

|
P = palmitic xxxx |
Xx = stearic acid |
O = oleic acid X |
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = linolenic xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx myristová |
P = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx poskytnout informace x xxxxxxx tuku, xxxxx jeho zachovalosti x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx délkách xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx přítomností konjugovaných xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx tuku x xxxxxxxxxxx rozpouštědle xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx K (xxx xxxxxxxxx xxxx „extinkční xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx tuk se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x poté xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx určitých xxxxxxxx délkách proti xxxxxxx rozpouštědlu. Z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Spektrofotometr xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Pravoúhlé xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 jednotky extinkce.
3.3 Xxxxxxx baňky xx 25 ml.
3.4 Chromatografická xxxxxx x xxxxx 540 xx x xxxxxxx 35 xx x vypouštěcí trubicí x přibližném xxxxxxx 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý isooktan (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx destilované xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxx 220 xx x nejméně 95 % při 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx vodě xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x nejméně 95 % xxx 250 xx; nebo
— jiné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx rozpustit tukovou xxxxxx (např. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx připravený a xxxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze X.
4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx dokonale xxxxxxxxx x bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx přefiltrovány přes xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx se xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxx xx 25 ml, xxxxxx se xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx roztok xxxx xxx dokonale xxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx roztokem x změří se xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx délek 232 xx 276 nm, xxxx referenční xxxxxx xxxxxx xxxxxxx rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx v xxxxxxx 0,1 xx 0,8. Xxxxx xxxx tak xxxx, musí xxx xxxxxx zopakována x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx nutné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx hlinitým, xxxxxxxxx se xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolony xx nalije xxxxxxxx 30 x bazického xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx. Xx usazení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx převyšoval xxxxx xxxxx xxxxx hlinitého xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x odstavci 5.1, xx 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xx kolony. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx teplotě xxxxx xxx 25 °C.
Takto xxxxxxx vzorek xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Xλ / x · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx při vlnové xxxxx X,
Eλ = xxxxxxxx xxx vlnové xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx analytického roztoku x x/100 xx xxxxxxxxxx roztoku,
s = xxxxxxxx kyvety v xx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza olivového xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx x nařízeních XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx extinkcí x xxxxxxx isooktanu xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Xx+4 / 2
xxx Km je xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx xxxxxxx x maximální xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Příprava oxidu xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx, který xxx nejprve xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 xx 400 °X, se xxxxx xx hermeticky xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx na 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxxx, opakovaně xxxxxxxx x poté xxxx xxxxxxxx xxxxx nejméně 12 xxxxx v xxxxx.
X.1.2 Kontrolaaktivity xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx chromatografická xxxxxx x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx odstavce 5.4. xx xxxxxxx nechá xxxxxx směs tvořená:
— 95 % panenského xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxxxxxx extinkcí xxxxx xxx 0,18 při 268 xx,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx x procesu xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 při vlnové xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx xxx 0,11, je xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, úroveň xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx za xxxx xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx o vlnovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou délku xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx výbojky xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Při kontrole xxxxxx fotočlánku x xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 g xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x 1 000 xx odměrné xxxxx x doplní xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 ml xxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 500 ml x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 xx xxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jednocentimetrové xxxxxx xxxx být 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PODSTATA
Tato xxxxxx popisuje použití xxxxxxx chromatografie x xxxxxxxxxx xxxx kapilárními xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, argon, vodík xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x s obsahem xxxxxxx xxxxxx xxx 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx kolonách, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rychlost xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Bezpečnostní zařízení xxxx xxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Xxxxx (čistoty xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx standard
Směs xxxxxxxxxxxx čistých xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; výhodné xx xxxxxxx xxxxxxx analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx je nutno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx používaná xxx xxxxxxxx chromatografii, používající xxxxxxxx, nebo kapilární xxxxxx x plameno-ionizační xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinnosti x rozlišení xxxxxxx x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx injektor xxx
x) pro xxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (x tomto xxxxxxx xx xxx xxx injektor xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x 20 až 50 °X vyšší xxx xx teplota xxxxxx), nebo
b) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx přímo xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. X xxxxx případě xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx type), xxxx xxx dělení xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Pokud xxxxxx přítomny xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 atomy xxxxxx, může xxx xxxxxx injektor x xxxxx-xxxxx jehlou.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nejméně 260 °X x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na 1 °X x případě xxxxxxxx kolony a xx 0,1 °C x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je doporučeno xx xxxxx případech, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx kolony
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x analyzovaným xxxxxx (xxxx. sklo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x až 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x dlouhým řetězcem (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx kyselin xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x délce 2 x;
x) xxxxxxx průměr: 2 až 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x více xxx třemi dvojnými xxxxxxx, může na xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx docházet k xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx kolonami.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x rozmezí mezi 125 µx xx 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx velikost částic xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
x) stacionární xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx (např. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx atd.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx od detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °C xx xxxxxxx inertního xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx až 60 xx/xxx, xxxxx se xxxxxxx 16 xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxx 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx kolona
3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx nebo xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx pohybovat mezi 0,2 mm xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. příprava xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 m xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx typu (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx polysiloxany (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx jsou xxxxxx stacionární fáze (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx xxxxxxxxx polysiloxanů xx xxxxxxxxx obtížné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx C20.
Pokrytí xx xxxx být xxxxx, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx a kondicionace xxxxxx
Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxx x termostatu (nosič), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx kolony x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Kolono xx xxxxx xxxxxxxx nosný xxxx (xxxx. 0 xXx xxx kolonu xxxxx 25 mm x xxxxxxxx průměru 0,3 xx).
Xxxxxx se xxxxxx v xxxxxxxxxx xx programované xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °C/min xx xxxxxxx okolí xx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x rozložení xxxxxxxxxxx fáze. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx teplotě xx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nedojde x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X x pracuje xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, než xx xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 µl, dělená xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx analyzované xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx přesností, xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx odezvy nižší xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (xxxxxxxx xxxxxx xx doba xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % při náhlém xxxxxxxx signálu 100 %),
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx 20 cm,
c) xxxxxxxx posunu papíru, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx kalkulátor (xxxxxxxxx)
Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo kalkulátoru. Xxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx základní xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx týká xxxxxxx plameno-ionizačního detektoru.
Může xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vodivosti (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxx x xxxx 6.
4.1 Xxxxxxxx podmínky
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx kolony
Při xxxxxx xxxxxxxxxx podmínek xx nutno xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx nástřiku xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx detektoru x xxxxxxxxxxxx xxxxxx lineární xxxxxx;
x) trvání xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 a 2 povedou x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx délky xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx přibližně 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx teplota xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vyšší xxx xx teplota xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx vodíku xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx plynu by xx xxx pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Průtok xxxxxxx xx měl být 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní xxxxxx xxxxxx xx |
Xxxxxx nosného xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 až 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ztrátu xx koloně) podle xxxx, zda xx xxxxx zlepšit xxxxxx, xxxx zrychlit analýzu.
4.1.2 Xxxxxxxxx počtu teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxx obrázek 1)
Xxxxxxx xx analýza xxxxx xxxxxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (např. methylestery x kakaového másla).
Teplota xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxx methylstearátu xxxx zaznamenáno xxxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx methylstearátu dosahovala xxxxxxxxx tří čtvrtin xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x (účinnost) xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
xx1 xx xxxxxxxxxx x xx od xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxx x základní xxxxx;
X je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x methyloleátu x mm.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx pater (xxxxxxxxx) x rozlišení

Při stanovení xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx 1,25.
4.2 Nástřik xxxxxx
Xx xxxxxxx stříkačky (3.2) xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µl xx 2 µl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxxx X B.
Pokud xxxxxxxxxxxx nejsou x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx v 1 xx xxxxxxx pro xxxxxx- xxxxxxxx x xxxxxxxxxx se 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx množstvích, velikost xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx (až xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxx xxxxx odstavce 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 atomy xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx analýzách xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxx případech xxxxxxxxxx teploty. Xxxx. xxx analýze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx než 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 100 °X (nebo 50 °C xx 60 °C, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x okamžitě se xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx oba xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx ukončení xxxxxxxxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx xxxxx xxx konstantní xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx mezi 100 °C a 195 °X.
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx analýzu xx dvou xxxxxxxxxxx xxxxxx x různé xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výskytu X18:3 a X20:0, xxxx C18:3 x xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) za xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx základní mastné xxxxxxxx. Do semilografického xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx retenčních xxxx xxxx vzdáleností xxx xxxxxxxxxx xxxxxx nasycenosti xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx“ x případě, xx xxxxxxxxx xx nedostatečné x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx analýza
Provede xx xxxxxxxxxxxx píků methylesterů xxx vzorek x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx plocha xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx vybaven xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se výsledky xxxxxxx tímto xxxxxxxx. Xxxx-xx integrátor x xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výšky xxxx xxxxxx píku x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx potřeby xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx chromatogramu.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx případ
Obsah xxxxxx i xxxxxxxxx x hmotnostních procentech xxxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxx ploch všech xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,
ƩX xx součet xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na předpokladu, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů
V některých xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx než 8 xxxxx xxxxxx, xxxx kyselin xx xxxxxxxxxx skupinou v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx xxxxxxxxxx zvláště xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx být použity xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx směsi xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃm × 100
kde
mi xx xxxxxxxx složky x x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx celková xxxxxxxx xxxxx složek x xxxxxxxxxx směsi.
Z chromatogramu xxxxxxxxxx směsi (4.4) xx xxxxxxxx procentní xxxxx ploch (xxxxxx/xxxxxx) xxx složku x xxxxx:
Xx / ƩX × 100
kde
Ai je xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX součet xxxxx všech píků.
Korekční xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce

Obecně xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx XX16 jako xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx xxxxxx se xxxxxxx obsah každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxx xxxxxx kvantifikovány xxxxxxx mastné xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kyseliny xx xxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx absolutní xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx vzorku) xx xxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s 5, 15 nebo 17 xxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxx standard xx xxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx se xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx xx xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx KC16),
K's xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xx XX16),
x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v mg,
ms xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX PRINCIPU XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vodivosti (xxxxxxxxxx) může xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin. Xxx xxxx xxxxxxx xx podmínky xxxxxxx x odstavcích 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3.
Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Tabulka 3
|
Proměnná |
Hodnota/podmínka |
|
Kolona |
délka: 2 m xx 4 m xxxxxxx xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx plyn |
Helium, xxxx xxx jeho xxxxxxxxxx xxxxx s xx xxxxxxxxx obsahem xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx nástřiku |
40 °C xx 60 °X xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X až 200 °C |
|
Průtok nosného xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 ml/min |
|
Nástřik xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x získané xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nespecifikované x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, xxxxx x xxxxx okolnosti, xxxxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
PŘÍLOHA X B
PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN XXXXX PŘÍL. XX XX. I A XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX POPSANOU XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxxxxx
— xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx pouze xxxxxx používající xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 3 % pouze xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkovou x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx stanovení xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— postup používající xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx množství xxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx není nutno xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; v xxxxxxx xxxxxxx je nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje pět xxxxxxx přípravy xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:
x) x methylátem xxxxxx;
x) x methylátem xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny chlorovodíkové x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx směsí methanolu, xxxxxx a kyseliny xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
3.1 Xxxxx na 100 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx xxxxxx uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Odměrky xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx dělená po 0,1 ml.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 g xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x bodem varu 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxx na 100 xx xx naváží 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx chladič x xxxxx se xxxxx xxxxxxx minut xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxx xx přeruší, xxxxxx xx chlazení x xxxxxx se přidá 3,5 xx roztoku xxxxxxxxx sodného. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x reakční xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dokonale xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 až 40 xx diethyletheru, 100 xx xxxx x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx sodného. Xxxxxxxx xx a xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx vypustí xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x znovu se xxxxxxxxx pomocí 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx spojených xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx s bodem xxxx 40 xx 60 °X. Voda xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx třikrát xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx vody, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x vodní lázně xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx čistého xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX A POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx přibližně 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Pipeta xx 1 xx, xxxxxx xx 0,1 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 g xxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 0,3 g (xxxxxxxxx 0,4 ml) xxxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx xxx hodiny xxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxxxx 85 xx 90 °X a xxx xx času xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Otevře xx x okamžiku, xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx umístěním xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx není xxxxx žádná další xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx 5 ml (xxxxx 40 až 45 xx, průměr 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 ml a 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (poznámka 1).
4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx vysušené xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx zataví.
5.2 Ampule xx xx 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx lázně o xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vodou, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 ml hexanu. Xxxxxxxx se x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, která je xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx zmýdelní xxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx automaticky oddělí. Xxxxx čisté xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx následnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xx zábrusy 10/19.
3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rozměru X 2 x xxxxxxx 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x methanolu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Indikátor: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 při 15 °X).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx chlorovodíková (x = 1,19) rozpuštěná x xxxxxx 1: 1 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx standardizovaný xxxxx Brockmanna xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 ml) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x přefiltrované. Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kamínků. Xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx roztok čirý. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx stříkačky pomalu 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx intervalech xxxxxxxx spodek xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx na žlutou. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxx x xxxxx xx xx ní 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx A).
Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx zkumavky x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx oxid xxxxxxx o objemu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx methylesterů, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přefiltruje přes xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X Xxxxx xx methylestery xxxxxxxx neoddělí, přidá xx do xxxxxxxx 5 xx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xx protřepe.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Kalibrovaná xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem na 15 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: bezvodá xxxx methanolu, xxxxxx x koncentrované kyseliny xxxxxx (d = 1,84) v xxxxxx 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Xxxxxxxxxxx x bodem varu 40 až 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. POSTUP
5.1 Materiál xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx na 20 xx x přidá xx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Připojí xx zpětný xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x 10 ml xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx vodná xxxx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx síranu xxxxxxx, xxxxxxxx xx, nechá xxxxxxx minut xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Filtrát xx přitom sbírá xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx nad vodní xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (x = 1,84). Uvolněný xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Protože xxxxxxxx chlorovodíková se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tj. xxxxxxx xxxx xxxx malou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx se xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx velká xxxxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx lze bezpečně xxxxxxxxx x lahvích xxxxxxxxxx skleněnými zátkami xxxxxxxxx v xxxxx.
Xxxxxxxx 2 V xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx zkumavky xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx teplotě nejvýše 90 °C.
XXXXXXX XI
STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX).
2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxx prostoru (xxxx space).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 x a xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx ekvivalentem, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 mesh.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: dusík xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, vhodný xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx xxxxx xx 10 xx 15 ml x xxxxxxxxxx povlakem x xxxxxxxxxx uzávěrem x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx těsnící xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 až 2 ml.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx čistoty xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (nesmí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 až 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx chromatografu xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx xxxxxxx: 150 °X,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 až 80 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx i xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledků.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky s xxxxxxx koncentracemi xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X případě xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: porovnejte xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, jehož xxxxxxxxxxx xx nejvíce xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx větší xxx 10%, analýza xxxx xxx opakována, xx. xxxx xxx provedeno xxxxxxxxx s dalším xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx průměru xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: v mg/kg (xxx). Detekční xxxxx xxxx u xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXXXXXXX HODNOCENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X xxxx příloze xx stanovují xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového xxxxx x popisuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxxxxx xx číselné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx panenský xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, z xxxxx xx skládá xxxxxxxx xxxxxx.
3. XXXXXX ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „senzorická xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX SLOVNÍK XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický počitek x olivového oleje xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x xxxxxx svíravý xxxxx.
Xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx lisovaných x xxxxxx espartových xxxxxxxx. Xxxx se lišit x závislosti xx xxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx xx méně xxxxxxxx x závislosti xx intenzitě.
Hrubý: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx způsobuje v xxxxxx hustý, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx jablka.
Kovový: chuťově-čichový xxxxxxx připomínající xxx, xxxxxxx xxx olivový xxxx, xxxxx byl xxxxxxx xxxx x xx nevhodných xxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej získaný x oliv, xxxxx xxxx xxxxx napadeny xxxxxxx mouchy xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x jazykem a xxxxxx je xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.
Mýdlový: xxxx xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (po xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u olivového xxxxx způsobené xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx listy a xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xx které xxxxxx xx strojů xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, čerstvé a xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx dekantací xx sedliny x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x oliv xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx z 2,6-xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx x vlhkosti: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxxx, x nichž xxxxx xxxxxxxx bylo napadeno xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x plodů: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se šťávou x xxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxx vyznačující xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx nadměrným, x/xxxx xxxxxxxxxxx ohřevem xxxxx zpracování, xxxxxxx xx-xx pasta xxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx cukrová, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, štiplavé x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový xxxx xxxxxxx z oliv, xxxxx byly xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxx skladovaný xx xxxxxxxxxxxx obalech. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx po xxxxxx xxxxxxx dobu.
Trávový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xxxx xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, ethylacetátu x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, než xxxx jsou x xxxxx olivového xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, kde xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx sklizených s xxxxxxx zeminy xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx připomínající plíseň x vlhkost.
Žluklý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx autooxidace x xxxxxxxx dlouhodobého xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX HODNOCENÍ XXXXXXXXX XXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „skleněné xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX A POMŮCKY
Všechny xxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeným zařízením, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx řádné xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx klíče xxxxxxx čísel, nebo xxxxxx x písmenem. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx nesmazatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx označením xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx arch (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx návod k xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx podnosy x nekrájenými xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx oddíl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx panenského xxxxxxxxx oleje a xxxxxxx xx standardizovat xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx zkoušek, kteří xxxx xxxx xx xxxxxx jak obecná, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx (xxxx předsedy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx odborné xxxxxxxx xxx posuzování xxxxxxxxxxxx druhů olivových xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx ve zkušební xxxxxx a xxxxxxxx xx organizaci x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelů ohledně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx přístrojů x xxxxxxx a xx xxxxxx xxxxxxxxx čistotu, xx přípravu x xxxxxx xxxxxxxx vzorků x jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v daném xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xx sběr x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dat, x xxxxx xxxxxx výsledky xx požadované úrovni x xxxxxxxxxx úsilím.
Práce xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pečlivost xxx xxxxxxxx zkoušek x xxxxxx xxxxxxxx organizovaný xxxxxx, jakož i xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xx motivovat xxxxx xxxxxxxx komise x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, výběr x sledování xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx dosahují přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Podmínky xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx vzorku
Každá xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx 15 ml xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx uchovávají x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx teplota xxxxxxxx nejlépe zjišťovat xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, kdy xxxx oleje používány xxxx xxxxxxx. Při xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx buď xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Doba xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro zkoušení xxxxx xx dopoledne. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx jsou x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx xx před xxxxxxx xxxxxx zvláště xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx slábne.
Toto xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx nebyl xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxx xxxxxxx xxxx rozlišovací xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x ovlivnění xxxx xxxxx preference a xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje se xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx x xxxxx, xxx a xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx přípravy xxxxxx (xxx xxxxxxxxx odstavec).
Pro xxxxxxx xx xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx xxx několik xxxxxxxxxx posuzovatelů xxx xxxxxx možných xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx kandidátů x posuzovatelů během xxxxxx xxxxx.
Xx-xx posuzovatel xxxxxx předsedou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx připraven xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx čase x xxxxxx dodržet xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx do doby xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx mýdlem a xx xxxxx si xx oplachovat a xxxxx xxx často, xxx je nezbytné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Posuzovatel nesmí xxxx po xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx necítil xxxxxxx x pořádku, x xxxxxxx xx-xx ovlivněn xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxxxxxx jeho xxxxxxxxx koncentrace, xxxxx xxxx předsedovi xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxx mohl xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx průměrných hodnot xxxxxxxxx účastníků ve xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx výše uvedené xxxxxxxx, zaujme xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx co nejspořádaněji x xx nejtišeji.
9.1.6 Xxxxxxx se xxxxx, xxxxxxxxxxx, zda má xxxxxxx a správně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx a ujistí xx, xx označení xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx hodinovém xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx jist xxxxxx, xxxx má xxxxxx. Případné xxxxxxxxxxx xx vyjasní xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí xxxxxxx, xxxx xx přitom xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx nakloněnou x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx tak, xxx se xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx, pomalými x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx nevytvoří xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx doby nedojde x xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx posoudí xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx to xxx, xx usrkne xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx xxxxx důležité xxxxxxxxxxx olivový xxxx xx xxxx dutině xxxxx, od xxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx, podél lícních xxxx xx k xxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx vnímání xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, slané, xxxxxx a hořké xx xx xx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx třeba xxxxxxxxx, xx pro posouzení xx nebytné, aby xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx oleje velmi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx části xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; pokud xx xxxx xxxxxxxxx, xxx tyto xxxxxxx xxxxx x některých xxxxx uniknout pozornosti xxxx může být xxxxx podnět xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxx vtahován xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rozšířit xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx zaznamenána tekutost, xxxxxxxx x ostrost xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, a pokud xx zkouška xxxxxxxx, xx kvantifikována xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxx každém sezení xxxxxxxx jeden vzorek, xxx se předešlo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx nastat xxx xxxxxxxxx posouzení xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx ztrátu xxxxxxxxxx, xx důležité xxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x úst xxxxxx xxxxxxxxx oleje x předchozího hodnocení.
Doporučuje xx použít malý xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 x), který xx xxxxx po xxxxxxxxxx vyplivnut do xxxxxxxx. Poté se xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx teplotě. Xxxx xxxxxx jednoho hodnocení x začátkem dalšího xxxx uplynout xxxxxxx 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx uskuteční xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx osobně xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zázemím. Fyziologické x psychologické podmínky, xxxxx xxxx být xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, protože xxxxxx xx xxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (kouření) xxx. jsou xxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx času pro xxxx práci.
Během rozhovoru xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx kandidátovi podrobnosti xxxx úkolu x xxxxx mu, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxx od xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx a motivaci x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx k xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx použije xxx xxxxxxxxxx xxxxxx kandidátů xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx malý xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „charakteristické xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx čtyři xxxxx, xxxxx jsou typické xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „vinný, xxxxxx“, „žluklý“ x „xxxxx" a co xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx alikvotní xxxx xxxxxxx olivového oleje x připraví se xxxxxx, z xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxx žádný xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nádobkou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx dvojicí budou xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx nádobkami xxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků s xxxxxxx koncentracemi xxx, xxx každý kandidát xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx jakékoli x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pouze 15 xx podkladu. Po xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxxx xxxxx, zda jsou xxxxxx xx různé.
Stejná xxxxxxx xx xxxxxxx xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx všech xxxxxxxxxxxx a uvede xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, xxxx xx xx xx xxxxxxxxx, x zejména xxxxxxx olej, mělo xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.
X xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro každou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 uvádí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx platí hodnota xxxxxxxxxxx, při xxxxx xx uváděno 75 % xxxxxxxxx zjištění. Xxxx detekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx může xxxxx pro každý xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx skupin xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx zvyklostech, xxxxxxxx xxxx osobních xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx skupinu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x čichově-chuťovou citlivost.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx takto:
Připraví xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx prahová xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx na 11. x 12. pořadí xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx obsahují xxxx x odpovídající xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx vychází x xxxxxxxxxxx X10, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx koeficient ředění 1,5 a n = exponent o xxxxxxx 9 xx - 2.
Xxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Při X10 = 0,32x x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx tímto xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na základě xxxxxx xxxxxxxxx hodnot xxx ostatní xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, budou x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx vady xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx intenzitou.
9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx xxxxxxxx dvakrát xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx jich xx xxxxx pro xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxx kandidáty x xxxxxxxx xxxxxxxxx citlivostí x rozlišovací xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx později (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx metody xx xxxxx xxxx x xxxxx vedle xxxxxxxxx xxxx hospodárnost s xxxxxxx xx použité xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx úrovně xxxxxx xxxxxxxx závislých proměnných: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, x) podílu xxxxxxxxxxx vhodných xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx x x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxx xx použije metoda „xxxxxxxxxxx intenzity" (intensity xxxxxx test) podle xxxxx ASTM (Xxxxxxxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Materials) a XXX (Special Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx změněna v xxxxxx xxxxxx:
1. snížení xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sérii;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxx v xxxxx nejčastěji zjišťované xxxx olivového oleje;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 ml, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx č. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx olejový xxxxxxx bez xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx oleje: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx a xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 kandidáty, x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx skleněných nádobek xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx pro každého xxxxxxxxx). Xx každé x daných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx připravených podle xxxxxx X10 x xx.
2. Po naplnění xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx hodinovými xxxx x zkušební xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 xx 22 °X nejméně jednu xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 12 zkušebních nádobek x xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušku; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxx xxxx xxxxxxxxxx obsahuje xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx intenzita xxxxx, xxxxxxx nádobky s xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxx doprava xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxxxx xxx málo xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx xxx xxxx xxxxx zjistit.
Postupujte xxxxx: xxxxxxxx se s xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x sérii. Xxxxxx začněte xx xxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx č. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx intenzitu xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx své xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pachů, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx série xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx vpravo, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zbývající xxx, aby xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx zkoušce.
Zkouška xx xxxxxx x xxxxxx činností:
Zkušební xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx xx nutno vrátit xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx nutno si xxxxxxxx, xx xxx xxxx nádobka xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx nádobky xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx, než xxxxxxx xxxxxxxx bezprostředně xxxxx. Xxxx zkouška xx xxxxxxx se třemi xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidáti xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXX KANDIDÁTŮ
|
Zkouška č. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx skleněná xxxxxxx xxxxx na xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx
X uvedeném případě xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pro všechny xxxxxxxxx stejné; xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx případě xxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx vlastnosti:
|
Zatuchlý („atrojado“) (Xx) |
xxxxx xxxx octový (X) |
xxxxxx (l) |
hořký (Xx) |
|
xxxxxxxx xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx nádobka č. (7,4, 10, 2) |
skleněná xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x řadě xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx případě prováděny x xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx, se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zařadit xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dodržovat dále xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx vyloučit výměnu xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx kandidáta xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;
2. je xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx zjistili, které xxxxxxx xxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
12 xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx označí xxxxxxxx xxxxx daných xxxxxxxxxxx xxxx xx1, xx2,... ei12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx nebo hořký).
Nechť xxX je libovolná xxxxxxx x K' xxxxxx dané xxxxxxx x xxxx, určená xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X x X' jsou xxxxx xxxx xxxxx 1 xx 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, které xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylka) je xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, přijaté kritérium, xx xxx (X' — X) > X xx kandidát xxxxxxxxxxx vyloučen (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (X' — X) &xx; X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx vyloučen, xxx xxxx se dál xxxxxxxx zkoušky, protože xx xxxxxxx vyjmutou xxxxxxx vrátit xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx bezprostředně sousedící xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnost (xxxxxxxxxxx) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx x místem, xx xxxxx kandidát xxxxxxx umístil:
PZah = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx základě stupňů xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx individuální xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +PZa + PZaj +XXxx
Xx xxxxxx xxxxxxx pochopení xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx X odpověděl xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) takto:
|
Správné xxxxx xxxxxxx v řadě (K) |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx správného xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, protože xxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx T &xx; 3. |
||
(1) Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx působit xx kandidáta, xxx xxx xxx provádění xxxxxxx xx vědomí xx, xx xx xxxxx xxxxxxx citlivost xxxxxxxxxx xxxxxx čichového xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx intenzity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx místo nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx místo (K') |
Odchylka xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Získal xxxx hodnocení pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx jejich odpovědí xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = ZZa
PVh + XXx + XXx + XXx = ZV
PŽlh + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx otázkou stanovit, xx jaké maximální xxxxxxx X se xx xx xx, xx kandidát xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro správné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxx vždy xxxxxx x X = 0 znamená, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x správně zařadil xxxxx 16 stupňů xxxxxxxxx (čtyři xxx xxxxxx xxxxxxxxx). Hodnoty X xxxxx xx xxxx znamenají, xx xxxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx přesné xxxxx, xxxxxxx nemá dobré xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx mu xxxx x xxxxx xxxx více xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx proto xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx tak, xx xxxxx kandidát náhodně xxxxxxx všechny nádobky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx Z<Zc xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx možné xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx postupem xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx neprokazující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx schopnost xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, je nižší xxx ɒ.
Xx-xx stanovena xxxxxxx x (x xxxxx případě 0,05), xxxxxxx Zc se xxxxx z pravděpodobnostního xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx P (K).
Po xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx statistických xxxxxxx xx hodnota Xx stanoví na 34.
Xxxxxxx xx stanoví xxxxxxx Z pro xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxx 34.
Xxxxxxxxx X x X xxx xxxxxx xxxx ohodnocení:
|
Vlastnost |
Kandidát X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Xxxxx xxxx xxxxxx (V) |
ZV = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
ZHo = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X x X xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; v xxxxxxxx toho kandidát X xx zkoušce xxxxxx, xxxxx X xx a xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx s více xxx 34 xxxx xx xxxxxxx zařadí xxxxx xxxxxxxxxx bodů xx listinu xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní cíle xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) posuzovatelé xx si měli xxxxxxx různé čichově-chuťově-taktilní xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx by xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) odborná xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) měla by xx xxxxxxx senzorická xxxxxxxxx a paměť xxxxxxx různých vlastností x zájmu xxxxxxxx xxxxxx x konsistentní xxxxxx hodnocení.
V xxxxxxxxxx xx možnostech xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze odborné xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx oleje x na závěr xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx sjednocení xxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx přípravy xx xxxxx hodnotit podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxx xx základě analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx skupiny xxx xxxxxxxxx používajících xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odborné xxxxxxxx byl rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx účinný x důležitý nástroj, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx senzorická xxxx.
9.6 Xxxxxxxx výkonnosti
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxx ze zkušených xxxxxxxxxxxx běžně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx jde x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx z xxxxxx strany xxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx případů xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x obchodním xxxxxxxx. X tohoto xxxxxx musí xxx xx xxxxxx x xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx výsledky xxxx xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx účastnící xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx intervalech xxxx xxxxxxxxx.
10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
Xx xxxxxxx xxxxxxxx x přípravě nezbytných xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, každý xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnocení (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastnosti podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedeného xx obr. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a intenzitu xxxxxxxxxx. Poté vyhodnotí xxxxxxx oleje.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx vůně x xxxxx - xxxxxxx - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X levé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, které xx u olivového xxxxx nejčastěji vyskytují x které xxxx xxx svou xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx je x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se zakřížkují xxxxx intenzity (+) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx hodnotící xxxxxxxx:
1: xxxxx xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx devítibodobou xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = nevyhovující), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx hodnocení xx xxxxx brát x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx extrémně nebo xxxxx xxxxxxxxxxx vlastnost x tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx hodnotící xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx absence nebo xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; protože má xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x aspekty xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x celkovému hodnocení xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx předané xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx významné xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyzve xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zkontroloval.
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tabulku xxxxxxxxx celé xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx tři xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx střední xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší xxx 2,5, xxxxx se x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx je xxxxxxxxx hořký x/xxxx xxxxxxxx (dráždivý).
Vyjádření výsledků: xx základě střední xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx níž xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x prahovými xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze X. Protokol x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: vzorky xxxx xxx uzavřeny x xxxxxxxx, dokud xxxxxxx analyzovány, x xx každé xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx provedena xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Všeobecná xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx účinků jednotlivých xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud jde x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx specializovaný xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který má xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx preferencích.
Degustátor (substantivum):
Vybraný xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zkušeností xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, schopný xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (substantivum):
Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx dráždění. Xxxx xxxxxx xx x xxxxxxx na svou xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx subjektivně xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx daných xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Schopnost xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx kvalitativně xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx malých rozdílů xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (substantivum):
Činnost, která xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x posouzení organoleptických xxxxxxxxxx výrobku, zejména xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kinestetických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, že výrobek xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx podnětů, které xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx příznivě xxxxxxxxxxx daným xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx je xxxxx x xxxx vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx kdyby působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx viditelné xxxxxxxxxx látky nebo xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx a perlivost. Xxxxxx termínu je xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx charakteristika.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx chemicky xxxxxxxxxx xxx, který xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx smyslové xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x ústech, xxxxxxx xx jazyku, a xxxxx xxxx aktivovány xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx vlastnost výrobku, xxxx může podráždit xxxxxxx xxxxxx probuzením xxxxxxx náležejících k xxxxx nebo více xx xxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, slané, xxxxxx a hořké.
Receptor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx smyslového xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xx schopna přijímat xxxxxxx a dále xx převádět na xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx spojené x xxxxxxxx (světlo, xxxxx, zvuk xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx čichového ústrojí xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx x rozlišování xxxx xxxxxxxxxx, které se x xxxx xxxxxxxx xxxxx přímo nebo xxxxxxx x plynném xxxxx z vnějšího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx danému xxxxxxx xxxx xxxxxxx, který xx xx podobá.
Potlačení (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jehož xxxxxxxxx xx nad xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
Činnost, xxxxxx xxxxxxxx buňky xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, viskozity, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx látky.
Vůně (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, příjemný x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx shodující se xx skutečností x xxxxxxxxxxxxxxx lidského faktoru (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx minimalizuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: používat xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx sdělení xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx podnětem, xxx také xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx vznikající x tlaku na xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx v dutině xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx:
— potřebná x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx identifikovat (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vyvolání vnímatelného xxxxxxx xx fyzikální xxxxxxxxx počitku.
Práh xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx níž nelze xxxxxx rozdíl x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx kvantitativní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx kritická nadprahová xxxxxxx xxxxxx podnětu, xxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx příjemný xxxx xxxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxx xxx xxxxx mezi xxxxxxxx cukru a xxxxx.
Xxxxxxxx: je xxxxx xxxxxxxxxx mezi absolutním xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
Vztahující xx xx xxxxxx nad xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx únava:
Stav xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek takového xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, při xxxx xx xxxxx x xxxx vnímán x xxxxx intenzitou, xxx xxxxx xxxxxxx samostatně.
Synergismus (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek xxxx xxxx xxxx podnětů, xxxxxxx kombinace vyvolává xxxxx xxxxxx počitků, xxx xxx očekávat xx xxxxxxxxxxxx účinků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx účinek:
Nárůst xxxxxx na rozdíly xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxxxx účinku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx rozdíly xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx. kyseliny xxxxxxxxx, kyseliny xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx);
x) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.
Xxxxxxx (adjektivum):
Popisuje čichově-chuťový xxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx kyseliny obvykle xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx počitek.
Některé xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxxx, xx xxxxxxxx ke xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx octové kvašení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx tvořenou vodnými xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxx, kofein x některé xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx hořkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) charakteristický xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx vyvolá xxxxxx xxxxxxxx sodného;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx xxxxxxxxxx slanou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx umělých xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo směsí, xxxxx xxxxxxxxxx sladkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, trpký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx kůže xxxx xxxxxxx sliznice xxxxx dutiny xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou x xxxx a xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají svíravý xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (xxxx x xxxx) (substantivum):
Termínem „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx počitků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx či xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) počitky xxxxxxx chuťovým orgánem xxxxxxxxx určitými rozpustnými xxxxxxx;
x) vlastnost výrobku xxxxxxxxxxxx počitky chuti.
Primární (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x význačných xxxxx, xxxx něž patří xxxxxx, xxxxx, kyselá, xxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látek;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x průběhu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x x obecném jazyku xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx počitků xxxxxxxxx xx zmizení xxxxxxx x xxx, xxxxx se xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Aromatický (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vůně x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mechanických xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx umístěných x xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x objektivním xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx obecnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxxxxx x ústech:
Činnost, xxx xxx se potravina xxxxxxx do styku xx xxxxx xxxxxxxx xxx citlivými xx xxxxxxx xxxxxxx, takže xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx činností x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx norem XXX 5492 část I xx V x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx patří například xxxxxxxxx od J. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx du Centre Xxxxxxxx de Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx sur la Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX NÁDOBKY PRO XXXXXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx této xxxxxx xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx optimální vlastnosti xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x ohřívacím xxxxxxxx, aby se xxx skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) tvar, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, aby xx těkavé xxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx u ústí, xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx sklo, xxx xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, čímž xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx by xx xxxxxx odvést xx objektivního xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx rozměry:
— xxxxxxx objem
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxx xxxx
— xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxx xxxxxxxx
— xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxxxx xxx
Xxxxx skleněná xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, jehož průměr xx x 10 xx xxxxx xxx xxxx nádobky. Xxxx xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx ztrátě aroma x xxxxxxx xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx specifikace
Nádobka xx xxxxxxxx x odolného, xxxxxxx xxxx, bez xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxx rozeznat xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x s xxxxxxx.
Xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx změny, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx zkouškách.
2.3 Návod x xxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množstvím vody, xxx xx odstranily xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se odkapat x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxx koncentrované xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx sloučeninami xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx pachy. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx pečlivě xxxxxxxxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise může xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx kterému vzorku xxxxx.
3. XXXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °C. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřívací xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx ponořeného xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx zapadají základny xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx obsaženým v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx činit xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (v xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (rozměry x xx)

XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx navržena xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zkouškách, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x standardizované pracovní xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx práci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. VŠEOBECNÉ SPECIFIKACE XXXXXXXX
Xxxxxxxx musí splňovat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (viz 3.1):
Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx stylově xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx malba xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Místnost xx xxx xxxxxx, xxx xx bylo xxxxx xxxxxxxxx uklidit a xxxxx xxx vystavena xxxxxx xxxxxxx rušení; xxxxx xx xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx ji xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx účinným ventilačním xxxxxxxxx. V případě xxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vybavit xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx teplotu xx 20 do 22 °X.
3.1 Rozměry
Rozměry xxxxxxxx xxxxx xx možnostech xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx velké na xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x prostoru xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx větší xxxxxxxx, tím xxxx, xxxxx xx pak xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, přípravu xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Osvětlení
Celkové xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zářivkami) musí xxx xxxxxxxxxx, pravidelné x rozptýlené.
3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxx udržovat xx xxxxxxxx teplotě x vlhkosti xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx teplota 20 až 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxx.
4. POPIS XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx charakteristiky
Kabiny xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx umístí xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx dělícími xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx posuzovatelé xxxxxx xxxx sebou xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx, který xx xxxxxx čistí x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx desky atd.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina xx xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx a xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx by xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spojeným s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, xxxxx mu xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx nějakou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx atd.
(1) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x pohodlné.
Obecně se xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:
— xxxxx:
0,75 x (bez xxxxxxx)
0,85 x (x xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 m (xxxx)
0,20 m (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— výška xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxx xxxxx:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx čištění.
Část xxxx xxxxxx xxxxx xx využita pro xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vodou. Xxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx možné xxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx být vzorky xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx nižší xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx mít pro xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (nádobu xx xxxxx xxxxx, varnou xxxxxxxx atd.).
K xxxxxxxxx xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx různého xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx nádobek, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx uspořádání xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx dvířek (xxxxxxx 1), xxxxxxxx vertikálního xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx skleněné xxxxxxx nebo xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxx xx otevírajícího xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorky, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx xxxxxx o xx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx to, xxx xxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x doplňkových prostorů.
5. XXXXXXXX PROSTORY
Je-li dostatek xxxxx, je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostory xxx přípravu xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, hluk xxxx xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx práci xxxxxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx podmínek xx jedná o xxxxxxx xxxx. Nebude-li xxxx možné xxx x dispozici takové xxxxxxxx výhradně
pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimálním xxxxxxxx podmínkám (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx instalaci přenosných xxxxx vyrobených ze xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx navzájem.
USPOŘÁDÁNÍ XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ PRO XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX PRO PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX
Xxxxxxx 3

LABORATOŘ XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Příklad zkušební xxxxxxxxx

X: Zkušební kabiny
B: Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx otevřené xxxxxxx
X: Kancelář
E: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Sušárna
L: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXXXXX A XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1. NEUTRALIZACE X XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X LABORATOŘI
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Přístroje x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 100xx zkumavkami,
— 250xx xxxxxxx,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 litr.
1.1.2 Či x x x x x
— 12 % xxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,
— hexan xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Xx s x x x
x) Xxxxx s obsahem xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx menším xxx 30 %
Xx 300ml xxxxxxx xx xxxxxx 50 g xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xx 65 °X ve xxxxx xxxxx. Přidá xx xxxxxxxx 12 % roztoku hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx volným xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 5 % za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx dál xx xxxx xxxx xxxxx xxx teplotě 65 °X.
Xxxx se xxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxxxxxx zkumavek x xxxxxxxxxxx se oddělí xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 ml xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx odsáváním. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zbytkového mýdla (xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx fenolftaleinu).
Olej xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
x) Oleje x xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Do 1x dělicí xxxxxxx xx xxxxxx 50 x surového oleje, 200 xx xxxxxx, 100 xx 2-propanolu x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám v xxxxx s xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx promíchá xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 100 xx destilované xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci xxxxxx xx xxxxxx odtok xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx. Xxxx těmito xxxxx vrstvami (olivový xxxx xxxxxx a xxxx xxxx) xx xxxxx xxxxxxx mezivrstva xxxxxxx xxxxxxxx gumou x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx:
x) teploměru x xxxxx xx 1 °X xxx měření xx 90 °C,
b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 až 300 xxxxxxxx za xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx,
— vývěva x manometrem schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx baňky xx třemi xxxxx xx naváží xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x míchadlo, xxxxxxx xx vývěva x xxxxxxx xxxx xx xx stálého xxxxxxx ohřeje xx 90 °C. Při xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx (přibližně 30 minut). Xxx xx xxxxx vakuum x xxxxx xx 2 xx 3 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx xxxxxxx 90 °X xx xxxxx třicet minut xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx minutu.
Přefiltruje xx xx xxxxx x termostaticky xxxxxxxxxx xxxxxxx (při xxxxxxx 50 xx 60 °X).
XXXXXXX XIV
DOPLŇKOVÉ XXXXXXXX 2, 3 X 4 XX XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx smyslu xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,xxxxxxx xxxx‘ xx rozumí xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx zpracováním xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací x xxx xxxxx olivového xxxxx a xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo jiných xxxxx se xxxxxxxx xx použití xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X, XXX, XX, X x XXX. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 xx uveden x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx X - Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx II - Xxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; kampesterol |
|
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
m 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Delta -5, 23 stigmastadienol + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nevedou xx xxxxx jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx žádným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, odstředění x xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x odstavcích X x XX.
X Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ rozumí, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,
x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,
x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x těchto xxxxxxxxxx:
— x1) peroxidové xxxxx vyšší xxx 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,
— x2) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxx xxxxx než 0,2 xx/xx xxxx vyšší xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxx než 0,250 x xx xxxxxx oleje aktivovaným xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xx xxxxx xxx 3,3 x xx 100 g, xxxxx xxx po průchodu xxxxxxxxxxx oxidem hlinitým x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 vyšší xxx 0,11. X xxxxxxx případě musí xxx xx neutralizaci x bělení provedenými x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v oblasti 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Xx+4 = xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vady xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x výsledkem senzorického xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 90 se xxxxxxx, xxxxxxxx olivový xxxx‘ xxxxxx olivový xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx
100 g;
b) xxxxxxxxxx číslo nejvýše 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg;
c) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 mg/kg x xxxxxxx 0,1 mg/kg xxx každé xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx koeficient K270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 nanometrů xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx též zjistitelné xxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;
h) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
i) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx v poloze 2 xxxxxxx 1,3%.
Xxxxxxxx 2 X Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx podpoložky 1509 10 10 nebo 1509 10 90, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx olivovým olejem, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 mg/kg;
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x xxxxxxx 1,20, x po úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxx 0,010 a xxxxxxx 0,160;
x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
f) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Poznámka 2 X Xx xxxxxx podpoložky 1510 00 10 xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx získané xxxxxxx x olivových xxxxxxxx, které xxxx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, vyšší než 2 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxx xxx 12 %;
x) obsah nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx podpoložky 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx smíšené x xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 je nejvýše 2 %.“
(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)
Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx x xxxxxx absorpční křivky x oblasti 270 xxxxxxxxx (nm);
(2) Pokud xx xxxxxxxxx koeficient X270 vyšší xxx 0,250, xxxx být xxxxxxxxx nová xxxxxxx xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxxx K270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100;
b) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 70 nebo xxxxxx xxx 100, u xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx množství zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 níže xx nižší xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx píků xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx v přílohách xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
XXXXXXX XV
1. STANOVENÍ XXXXXX XXXXX V XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxx 200 ml xx 250 xx,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) nebo xxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušárna x termostatickou xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— mechanický mlýnek, xxxxx čistitelný a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx vlhkosti a xxxxxx těkavých látek xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx patrony a xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx látek xxxxxxxxxxx x hexanu,
— exsikátor,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,
— xxxxx, ve formě xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, předem xxxxxxxx.
1.2 Chemikálie
Technický xxxxx, xxxxx odparek xxxxx xxx xxxxx xxx 2 xx na 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Příprava zkušebního xxxxxx
X xxxxxxx potřeby xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx zcela xxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx dvacetina xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx rozemletý xxxxxxxx xx xxxxxx. Zbytek xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx xx extrakční xxxxxxx x utěsní xx vatovým xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx filtrační xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx je vyšší xxx 10 %), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, aby došlo xx snížení vlhkosti x obsahu xxxxxxxx xxxxx na hodnotu xxxxx xxx 10 %.
2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx pemzy, xxxxx xxxx předem xxxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Ca xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.6 První xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx papír) xx xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx nalije potřebné xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx nasadí xx extrakční přístroj x to xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nejméně 3 xxxxx za xxxxxxx (xxx. xxxxx, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx patrona se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x postaví xx do xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx většina rozpouštědla.
2.7 Xxxxx extrakce
Obsah xxxxxxxxx xxxxxxx xx vysype xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxx směs xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx dvě xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx již xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx v extrakční xxxxx xxxx být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx druhé předem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx část xxxxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxx xxxxx odstraní xxxxxxxxxxxxxx xx elektricky xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx stopy xxxxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx v sušárně xxx 103 ± 2 °X. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu, xxxxx výhodněji xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xxxx, nebo xxx xxxxxx.
Xxxxx x vyextrahovaným xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx, xxxx se xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x znovu xx zváží.
Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx rozdíl xxxxx, xxxxxxx xx zahřívání, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx je xxxxxxx 10 mg. Potom xx zaznamená konečná xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
x) Extrakt x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X = x1 × 100 / x0
xxx
X = xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx opakovatelnost.
Výsledek xx xxxxx s xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = extrakt x % tuku x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,
X = xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx činit xxxxxxx 0,2 g hexanového xxxxxxxx na 100 x xxxxxxxxxx vzorku.
Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Pokud xx xxxxxx xxxx xxxxx xxx 0,2 x, za výsledek xx považuje aritmetický xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.
XXXXXXX XVI
STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX PŮSOBNOSTI
Tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x olejích, dále xxx „tuky“.
2. DEFINICE
Pro xxxxx této xxxxxxxxxxx xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
2.1 Jodové číslo: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx touto xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx číslo je xxxxxxxxx x g xxxx xx 100 x xxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx x rozpouštědle x přidá xx Xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx a voda x uvolněný xxx xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx musí mít xxxxxxx x. a.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x roztoku; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx jod xxxx jodičnany.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx 30 xx xxxx x ke xxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxx xxxx, vaří xx tři minuty x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 mol/l, xxxxxxxxxxxxxxx xx déle než 7 dnů xxxx xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx připravené xxxxxxxxx stejných xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Xxxxxxx činidlo, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít Wijsovo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 x X x xxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX X POMŮCKY
Běžné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx hmotnosti zkušebního xxxxxx x xxxxxx xx xx baňky (5.2).
5.2 Erlenmeyerovy xxxxx xx 500 ml xx skleněnou xxxxxxxxxxx xxxxxx, dokonale xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x g |
|
Méně xxx 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx navažuje x xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx váženky (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx do 500xx xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), baňka xx uzavře xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x baňka xx xxxxxx na tmavé xxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx se neprovádí xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx slepý pokus x přídavkem xxxxxxxxxxxx x Wijsova xxxxxxx, xxx vynechá xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxxxxx číslem xxxxxx než 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx xx xx každé xxxxx xxxxx 20 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) a 150 xx vody (4.1).
Obsah xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx téměř xxxxxxx xxxxx zbarvení jodu. Xxxxx se přidá xxxxxxx kapek xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, dokud po xxxxxxxxxxx protřepání xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Připouští xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X jednoho xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx číslo xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = přesná xxxxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) x xxx/x,
X1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx xxxxx xxxxx x ml,
V2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx stanovení v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).
Xxxx výsledek xx xxxxx aritmetický xxxxxx dvou stanovení xx xxxxxxxxxxx, že xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.