Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx dne 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x olivového xxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx nařízení Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. září 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx organizace trhu x xxxxx a xxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména na xxxxxx 35x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX obsahuje xxxxxxxx a definice xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx xxx x jednotlivých xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx uvnitř Společenství x x xxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx definovat xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti panenského xxxxxxxxx oleje, xxx xxxx zaručena xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx existující xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx vypracovat xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x přechodném období xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jiných metod xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků budou xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že definice xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zahrnuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx vytvoření xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx s xxxxxxx xx potíže, x xxxxx se xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx při sestavování xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x zájmu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx během omezeného xxxxxxxx xxxxxx na xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nutné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 a 3 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xxxx považovány xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxx 1 písm. x), b) a x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
2. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx panenský xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
3. Xxxx x charakteristikami, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován za xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx olivový olej x xxxxxxxx ve xxxxxx bodu 4 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.
6. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx olivový olej x xxxxxxxx ve xxxxxx bodu 5 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
7. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 9 přílohy X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx olej z xxxxxxxx xx smyslu xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- stanovení xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx III,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedenou vpříloze XX,
- stanovení obsahu xxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze V,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx VII,
- xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin metodou xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX a XB,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx 2,
- důkaz x xxx, že xxxxxxxx rafinace, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXXX.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — x případě xxxxxxx x pomocí xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x poznámkách x xxxxxxxxx, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx ty, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx provádí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x intervenčními opatřeními xxxxx xxxxxxxxxx přílohy XXX.
Xxxxxx 3
Zavedení xxxxx xxxxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxx do 31. října 1992 xxxxxxxx státům v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x vědecky xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx uznaných za xxxxxxxxxx xxxxxxx právním xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx jiných xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxx zkušební xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx popsaných x příloze XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx na xxxx území xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx působící x xxxxx členském xxxxx.
Xxxxxx 5
Doplňkové poznámky 2, 3 a 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx doplňkovými xxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XIV.
Článek 6
1. Obsah xxxxx x xxxxxxxx x oliv x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx stanoví xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XX.
2. Xxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxxxx odstavec 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x sušině.
Xxxxxx 7
Xxxxx jde x xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx, jiných než xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxxxx xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto nařízení.
2. Xxxxxxx xxxxx předají Xxxxxx na začátku xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx ke xxxxxxxx provedeným během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výborem xxx oleje a xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.
Článek 9
Nařízení (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Toto xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XII se xxxx použije xxx xxx 1. ledna 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxx x intervenční xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xx 31. xxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x celém rozsahu x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Bruselu xxx 11. xxxxxxxx 1991.
Za Xxxxxx
Xxx Xxx Sharry
člen Xxxxxx
[1] Xx. věst. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Úř. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Úř. věst. X 166, 1.7.1988, x. 10.
PŘÍLOHA
Obsah
|
Příloha I |
Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx II: |
Stanovení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla |
|
Příloha IV: |
Stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx sterolů pomocí xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx |
|
Xxxxxxx VII: |
Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 |
|
Xxxxxxx VIII: |
Stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií |
|
Příloha X B: |
Příprava methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XI: |
Stanovení xxxxxxxx halogenovaných xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje |
|
Příloha XIII: |
Důkaz x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XV: |
Stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx mg/kg(1) |
Alifatické xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx mastné ky-seliny x tri-gly- ceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Delta-7-stigmastenol% |
Steroly xxxxxx xx/xx |
|
1. Extra xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Panenský xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
M 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
< camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
6. Olivový xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 2 500 |
|
8. Xxxxxxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
M 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
PŘÍLOHA II
STANOVENÍ XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx kyselost xxxxxxxxx obvyklým způsobem.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x., voda destilovaná xxxx odpovídající xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: diethylether xx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného (1.2.2) a přidá xx 0,3 xx xxxxx- ftaleinového roztoku (1.2.3) xx 100 xx směsi.
Poznámka: není-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx použít xxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahující xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx může xxx ethanol nahrazen 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický xxxxxx x xxxxxxxxxxx c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x případě xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.
Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Použije xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx pět dnů xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v láhvi x hnědého skla x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx zbarvený.
Poznámka: xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx takto: xx xxxx xx uvede 1000 ml ethanolu x 8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 x hliníkových xxxxxx x nechá xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Okamžitě se xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného. Xxxxxxx xxx se xxxxx xxxx x xxxxxx xx čistá xxxxxxxx xx usazeniny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx možné xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 ml ethanolu xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx a xxxx se nechá xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx a v xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství hydroxidu xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx xxxxxxxxx modř (x případě silně xxxxxxxxxx xxxx), roztok x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % ethanolu (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx x pomůcky
Obvyklé xxxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx, xx.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x hodnotou xxxxx 0,05 ml.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x nečistot xxxx xxxx xxx 1 %, provede xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxx očekávaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx údajů x xxxx uvedené xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Hmotnost xxxxxx (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 xx 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
> 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx naváží x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu (1.2.1).
Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přibližně 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx fází, xxx titrační ethanolický xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx potřeba více xxx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 0,1 xxx/x, je nutno xxxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxxxx: 3. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, je nutno xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx byl xxxx xxxx.
1.5 Xxxxxxx obsahu xxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx jako procento xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin x % hmotnostních xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde
V = spotřeba xxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xx;
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného v xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx x g xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);
m = xxxxxxxx vzorku v x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický průměr xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX III
STANOVENÍ PEROXIDOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXX POUŽITÍ
tato xxxxxx xxxxx xxx živočišné x xxxxxxxxx xxxxx x tuky.
3. DEFINICE
Peroxidové xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx xx, které xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx draselným x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx jodu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx zařízení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x oxidačních xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx na 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 ml xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a naplněné xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx oxid xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 ml, x hodnotou xxxxx 0,1 xx.
6. CHEMIKÁLIE
6.1 Xxxxxxxxxx čistoty x. x., zbavený xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Ledová xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. a., xxxxxxx xxxxxxx probubláváním xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.3 Xxxxx draselný, nasycený xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx 10 g/l, čerstvě xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. XXXXXX
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxx xx zcela xxxxxxxxx xxxxxxxxx obalu, hermeticky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) xxxx v xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx xx 0,001 x x xxxxxxx xx očekávaná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 xx 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) se xxxxx xxxxx a xxxxx xx do xx xxxxxxx obsahující xxxxxx. Xxxxx se 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx xx rychle xxxxxxxx zamícháním. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx octové (6.2) x potom 1 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx xxxxx xxxxxx, 1 minutu xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx přesně 5 xxxxx v temnu xxx xxxxxxx 15 °X a 25 °X.
Xxxxx xx přibližně 75 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx indikátoru xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 mol/l xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo do 12, nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxx xxx 12.
Z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx stanovením xx provádí slepý xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), xx xxxxx xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx podle vzorce:
PV = X x X x 1000/M
V = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx s xxxxxxx xx slepý xxxxx;
X = přesná xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (6.4);
m = xxxxxxxx zkušebního vzorku x x.
Xx xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.
XXXXXXX IV
STANOVENÍ OBSAHU X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX CHROMATOGRAFIE
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx je přidán 1-xxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx silikagelu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselným od xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
3.1 Xxxxx na 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx chladičem xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Filtrační nálevka xx xxxxxxxxxxxx xxxx x pórovitou xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 µx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx a xxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx filtraci a x vnějším xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem a xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx jednotky x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx silanizovaného skla;
3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx taveného xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, o xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, opatřená tvrzenou xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) xx xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxxx uchovávat x xxxxx uzavřené xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx skla.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx p. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bez fluorescenčního xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx se do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx C20 až X28 x 5 % chloroformu.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C20 xx X28. Připraví xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx a xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx možné xxxxxx xxx 1-heneikosanol) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx se xxxxx 250 µx 0,1 % 1-eikosanolového xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx oleje xx xxxxx, x 1 500 µ xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx do xxxxx xxx proudem xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 mol/l, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xx xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zahřívání, dokud xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx se xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dalších 20 xxxxx, x xxxx xx xxxx chladič xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody. Chladič xx pak xxxxxx x baňka xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx baňky se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx x xxxxxxxxxx 2x25xx destilované xxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund x xxxxx se xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx xxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx vodné fáze xxxx x použitím 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx postřiku.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx v dělicí xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx v xxxxx xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx nevykáže neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx xx vodná xxxx, etherová xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx zvážené xxxxx xx 250 ml, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx se promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx diethyletheru, xxxxx xx přidá x celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx xxx zbude xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení se xxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx dobu xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx zváží xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx alkoholové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx nechají xxx hodiny xxxxx x digestoři x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx umístí xx xxxxxxx xxxxxxx na 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx exsikátoru x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (mastných xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (V/V) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x poměru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx a kapalinou. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komory xx xxxxx připevnit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx směsi xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přibližně x jednu třetinu x docílení stejnoměrnější, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx roztok xxxx xxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Připraví xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxx xx tenkovrstvou desku xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Ve xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx alkoholu (4.11) xx účelem stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Teplota xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx uzavře x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx okraje desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu se xxxxxxx porovnáním xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxx pásmo x xxxxxxxxxxxxx xxx ním xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu xx určen možnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx se rozmělní xx malé části x převede do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát se xxxxxx na objem xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx zkumavky na 10 ml (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx pod mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx xxxxx xxx¬xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, vychladí x exsikátoru x xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx alkoholovou xxxxxx.
5.3 Příprava trmethylsilyletherů
5.3.1 Xx zkumavky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x poměru xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µl xx každý xx xxxxxxxx. Přitom xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx nerozpustí. Xxxx xx xxxxx x klidu xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx xx normální x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Přípravné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1. Kapilární kolona xx připojí x xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zapisovacího systému xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx nejprve kondicionovat. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf x xxxxx se postupně xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx teplota (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx činí nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx musí xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx jsou známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zatímco kladné xxxxxx o nedostatečné xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 7 Xxxxxxx kondicionace xxxx xxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx podmínek Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:
— teplota xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx 180 °X xx xxxx xxxx minut a xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx o 5 °X/xxx do xxxxxxx 260 °X, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x. x.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— množství xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx charakteristik xxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, xxx chromatogramy splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx alkoholu X26 xxxx být 18 ± 5 minut,
— xxx xxxxxxxx C22 xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x oleje xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx alkoholů x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx tak, xxx xx dosahovalo xxxxxxxxxxx výsledků.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx integraci píků xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne tak, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx nastříkne roztok. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx jehla xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Zaznamenávání xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxxxxx olivového oleje xx xxxxxxxxx na xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají plochy xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxxxx x mg/100 x tukové xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxxx xv xx,
Xx = plocha xxxx 1-eikosanolu v xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-eikosanolu x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xx xxxxx jednotlivých alifatických xxxxxxxx v xx/100 x tukové xxxxx x souhrn „alifatické xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xx nastříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx nebo propanu x xxxxxx stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, kde L xx xxxxx kolony x xx a (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Plynový chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

|
1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = trikosanol, |
7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
PŘÍLOHA V
STANOVENÍ XXXXXXX X XXXXXX STEROLŮ XXXXXX KAPILÁRNÍ PLYNOVÉ XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx a složení xxxxxxx v tukové xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, k xxx je xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desce xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx extraktu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx trimethylsilylether a xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx chladičem xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Baňky na 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx o rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 nebo 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µl x 500 µl.
3.7 Filtrační xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 ym) x průměru přibližně 2 xx x xxxxx přibližně 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x s vnějším xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací xxxxx xx 50 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxx x zátkou.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vhodný xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x termostatické xxxxxxxx xxxxxx, nastavitelné xx xxxxxxxxxxx teplotu s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 z xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se zesilovačem,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxx xxxxxx nejvýše xxxxx xxxxxxx a s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 až 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 nebo XX-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 až 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx s xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ethanolického xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 mol/l: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustí ve 200 ml destilované xxxx x doplní xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx x xxxxxxx skla.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx čistoty x. x.
4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx dostupné).
4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx chromatografii (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx p. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii: 5 % roztok xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx pyridin xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Hexamethyl-disilazan.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Referenční roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x čistých xxxxxxx xxxx xx směsí xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, těsně před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx do xxxxx xx 250 xx xx pro xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxx x části xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxx. Například xxx xxxxxxx xxxxx xx na 5 x vzorku přidá 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx xx semen xxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.
X dusíku xx vzorek xxxxxx xx sucha a xx xxxxxx xxxxx xx naváží přesně 5 x vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
Živočišné xxxx xxxxxxxxx oleje x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx cholesterolu mohou xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx časem xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Přidá se 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, připojí xx xxxxxx chladič a xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx míchání během xxxxxxxxx, xxxxx nedojde xx xxxxxxxxxx (roztok xx vyčeří). X xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 minut x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx destilované xxxx. Chladič xx xxx odpojí x xxxxx xx xxxxxxxx xx teplotu přibližně 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se kvantitativně xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 500xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx vody. Přidá xx přibližně 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše xx xxxxxxxx po xxxx 30 sekund x xxxxx xx xxxxxx (poznámka 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Stejným xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Emulze je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx fáze, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx předem xxxxxxx xxxxx na 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx jej zbude xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx se zváží xx vychlazení x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx hodinu xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx se vyjmou xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx upravené xxxxx xxxx být xxxxxxx během 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x zadržení xxxxx xxxxxxxx sloučenin (xxxxxxxx xxxxxxx apod.) xx xxxxxxx, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx možné xxxxxx xxxx xxxxxx x diethyletheru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x xxxxx, xxx xx mohla xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx připojit proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x eluční xxxxx xx xxxxxx zkrácení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jednu xxxxxxx x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyvíjení.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl xxxxxxxxx jako co xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 2 cm xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xx stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Teplota xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx se poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx v digestoři.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Obrysy xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx xx xxxxxxxx xx malé xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom xxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx vysuší x xx deset xxxxx xxxxx xx sušárny xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, vychladí x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl- xxxxxxxxxx x trimethyl-chlorsilanu v xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx mg xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obchodně dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx protřepe xxx xxxxxxxxxx, dokud xx xxxxxxx nerozpustí. Xxxx xx xxxxx x klidu nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx xxxx existence xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1 Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx kolony xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx spojena x xxxxxxxxxxx systémem. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x zapisovacího xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx poprvé, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx se xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx podmínek (regulace xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx nejvyšší úrovně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí být xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx xxxx driftů.
Záporné xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti spojů xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky mohou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx chromatografu s xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxx musí xxx 20 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx. Kromě separace xxxx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx záznamu xxxx se musí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, než xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx pík x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 xx možné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kolmé xxxxxx.
5.4.3 Provedení analýzy
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Jehla xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx komory x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx pomalu vytáhne.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx přítomná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx sterolů není xxxxx eluována. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx trimethyl- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxx pořadí: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, sitostanol, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-stigmastadienol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x xxxxx-7-xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx SE-52 x XX-54 xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx je xxxxx xx xxxxxxx 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx vyhodnocení
5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxx x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Píky xxxxxxxxxx sloučenin, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Koeficient xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx 1.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xx/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde
Ax =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x v xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; plocha p-cholestanolu x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení x x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xx/100 x tuku x souhrn „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Procentní xxxxx jednotlivých xxxxxxx x xxxxxx plochy xxxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxx vypočítá podle xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxx x,
ƩA = xxxxxxx plocha xxxx sterolů.
DODATEK
Stanovení lineární xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx vstříkne 1 xx 3 µl xxxxxxx nebo xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu kolonou xx xxxxxxx vstřiku xx okamžiku eluce xxxx (tM).
Lineární rychlost xxxxxxxx v cm/s xx dána xxxxxxx X/xX, xxx X xx xxxxx kolony x cm a (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx
|
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-methyl-en-cholesterol |
24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
A-7-kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X UVAOLU
ÚVOD
Erythrodiol (obvykle xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) je složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxx oleji extrahovaném xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx než x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx erythrodiol také xxxxxxxx, x tak xxxx přítomnost může xxxxxxxx existenci xxxxxxxxx xxxxx extrahovaného xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx látce.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx silikagelové xxxxx, xxxxx xxxxxx oddělena xxxxx odpovídající xxxxxxxxx x erythrodiolové xxxxxx. Xxxxxxx x erythrodiol xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX APOMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxx x příloze X (Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx X odst. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxxx
5.2.1 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.1.
5.2.2 Xxx přílohu X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx x chloroformu.
300 µx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx mikrostříkačky xx 0,1 xx xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx xxxx xx tenkovrstvou xxxxx přibližně 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx xxxxxxx xxxxx 20 °C. Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x vzorek xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x pozoruje se xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx pásma xx xxxxx stanovit porovnáním x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx pásma podél xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx černým xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx z xxxxxxxx oblasti xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do baňky xx 50 ml. Xxxxx xx 15 xx horkého xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx přes xxxxxxx x diskem xx xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 ml) x xxxxxxx se shromáždí x baňce xx 100 xx. Filtrát xx xxxxxx na xxxxx přibližně 4 xx 5 ml x xxxxxxxx roztok xx převede do xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx na 10 xx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x zváží.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxxx x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx metody. Xxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x uvaolu.
Po nastříknutí xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vzhledem x betasitosterolu jsou x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 x x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx obsahy ploch xxxx x případě xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

kde
A1 = plocha xxxx xxxxxxxxxxxx x mm2
A2 = plocha píku xxxxxx v mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů v xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX NASYCENÝCH XXXXXXXX KYSELIN X XXXXXXXXXXXXXX VÁZANÝCH V XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx tuku, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 (xxxx ve xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx platí xxx oleje a xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxx 45 °C a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx oleje x xxxx obsahující xxxxx množství mastných xxxxxxx x 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x více než xxxxxx xxxxxxxx vazbami) x 20 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx xxxx x xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx mastných xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx neutralizace xxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx kolonou x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doby. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx monoglyceridů. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
4. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
4.1 Xxxxx xx 100 xx.
4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxxx x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Kádinka na 50 ml.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx chromatografická xxxxxx x vnitřním xxxxxxx 13 xx x délce 400 xx x vložkou xx sintrovaného skla x xxxxxxxx.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx se zabroušenou xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Xxxxxx xx 5 ml, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx dávkování xx 3 xx 4xx xxxxxxx.
4.12 Nástroj xx rozprostírání vrstev xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Rozprašovač pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.16. Sušárna xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °C s xxxxxxxxx na 0,5 °X.
4.18 Rotační odpařovač.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx třepací xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odstředivkových xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
4.21 xX xxxx.
4.22 Spirálovité míchadlo.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx případnou xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Laboratorní xxxxxxxx vhodné pro xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, petrolether (bod xxxx 30 až 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx nebo 95 % ethanol (X/X), xxxxxxx p. x.
5.3 2-xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.
5.4 Diethylether, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Xxxxxxx 98 % kyselina xxxxxxxx (x/x).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx n - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx X.
5.9 Křemenný xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 a 2).
5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 120 g/l.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx roztok: 1X xxxxx roztok trihydroxy-methyl-aminomethanu xxxxxxxx xx xX 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 x/x v 95 % ethanolu (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx xxxxx zásaditou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1N xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Neutralizovaný xxxx.
5.19 Xxxxxxxx sodný, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xxxxx přílohy XX, nižší xxx 3 %, vyčistí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx hlinitý xxxxx odstavce 6.2.
Xxxxx xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, stanovená xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 6.1 x xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Neutralizace xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 100 xx xxxxxx (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx x nechá xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx odstraní spodní xxxxxxx xxxxxx. Odstraní xx také jakékoli xxxxxxxxx xxxxxx (sliz, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxx neutralizovaného xxxxx xx xxxxxxx následnými xxxxxxx 25 až 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx fenolftaleinu xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x rotačním xxxxxxxxxx (4.18), olivový olej xx xxxxxx ve xxxxx xxx xxxxxxx 30 až 40 °X pomocí proudu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 g xxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x xx současného xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Xxxx hlinitý xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx, xxx hla¬dina xxxxxxxxxxxx poklesla tak, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx absorbentem. Do xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx roztok 5 x xxxxx xx 25 ml xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x kolony xx shromáždí v xxxxx (4.1).
7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx xxxxx (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx ethanolem, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, aby xx odstranila xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 g xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Kaše xx xxxxxxxx přenese xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx vrstvou silnou 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 minut xx xxxxxxx x xxxx jednu xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx xx před xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. POSTUP
8.1 Xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x připraveného xxxxxx; xxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxx, postupujte xxxxx níže uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, xxx opatrně xx protřepe a xxx xx přidá 0,5 ml roztoku xxxxxxx sodného (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (5.13). Zkumavka xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, opatrně xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), okamžitě xx vloží xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx x důkladně xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) a 1 ml diethyletheru (5.4). Uzavře se x xxxxxxxx promíchá xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Nechá xx xxxxx, v xxxxxxx xxxxxxx odstředí, a xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx odebere xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Separace monoglyceridů xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie
Extrakt xx xxxxxx mikrostříkačky (4.11) xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější a xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °X, xxxxx xxxx roztoku nebude xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx pásmo xxxxxxx v xxxxxxxx 8.2 (je xxxxx xx vyvarovat odstranění xxxxxx, xxxxx zůstaly xx xxxxxxxx xxxxx) x převeďte je xx xxxxxxxxxx baňky (4.2).
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografie, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XA.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 se xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx lipázy
Připraví xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx gumy (5.21), 15 g xxxxxxxx xxxx a 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx (4.5) se xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx, poté se xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx teplotě 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx po xxxxxxx xxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx pH xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx níže). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx ukazovat xX 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx rychlostí, xxx xx udržovala xxxxxxx xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx se zaznamená xx formě xxxxx, xxxxx nezávisle proměnnou xx čas x xxxxxxx proměnnou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx potřebný pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Při xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx takové xxxxxxxx xxxx suspenze, xxx xx během xxxx xx pěti xxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 mg prášku.
Lipázovou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx enzymu, které xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx A xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 mg xx xxx xxxx vzorcem:
A = X × 10/x
xxx X je xxxxx v ml xxxxxxx hydroxidu sodného (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, x m xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx xxxxxx prášku x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx aktivitou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx xxxxxx xxxxx xx připravit x xxxxxxxxxx takto:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vychladí xx 0 °X; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx se x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx acetonu x diethyletheru 1:1 (X/X) a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 xxxxx xxxx xx vakuu xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxx skladovat x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X xxxxxx xxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx xxxxxxx veškerých xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx složením kyselin xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx získaných xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx xxxxxx kapalný xxxx. V případě xxxxxxxxxx vzorku se xxxx nastaví xx 40 °X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xx do 45 °X.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxx atomů xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx separace x xxxxxxxxxxxxxxx stanovení složení xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx molekulární xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx funkce xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Metoda je xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xx kyselinu xxxxxxxxx) x rostlinných xxxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx chromatogramů.
4. XXXXXXXXX X POMŮCKY
4.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty kolony.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx celé xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx nejméně 10"4 xxxxxxxx xxxxxx lomu.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx s vnitřním xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 5 µm x xxxxxxx uhlíku 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. a. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxx vliv xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx došlo k xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx triglyceridy (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x souladu x ekvivalentním xxxxxx xxxxx uhlíku, anebo xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xxx poznámky 3 x 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. PŘÍPRAVA XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 g xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x vyčištění xxxxxxx. Xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx stabilní základní xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = plocha xxxx / součet xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Pořadí eluce xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, xxx CN xx xxxxx xxxxx xxxxxx x x xx počet xxxxxxxx xxxxx. Výpočet xxxx xxx mnohem xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx x úvahu xxxxx xxxxxx xxxxx. Pokud xx, x. x x1x xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx patřících xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x xxxxxxxxxx, ekvivalentní xxxxx atomů xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, x1 a x1x je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx. Za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Merck) XX18, x. 50333;
Lichrospher nebo xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, č. 50377.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx možné vypočítat xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxxxx a = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx x = x (xxxxx dvojných xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxx zřetelnou xxxxxxxx píku trilinoleinu xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxx xxxx |
X = xxxxx xxxx X |
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = linolenic xxxx L. |
Obrázek 2
Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx palmitová |
|
St = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZA X ULTRAFIALOVÉ OBLASTI XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx délkách xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x trienových xxxxxxx. Tyto absorpce xxxx vyjádřeny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx E1 %1 cm (extinkce xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx tuku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (též xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx v požadovaném xxxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při určitých xxxxxxxx délkách xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxx extinkce v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 nm x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazovat xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx xxxxx na 25 xx.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x délce 540 mm x xxxxxxx 35 mm x vypouštěcí trubicí x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx isooktan (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % při 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx, nebo
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý xxxxxxxxxx: xxxxx destilované vodě xxxx xxx transmitanci xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x nejméně 95 % při 250 xx; xxxx
— xxxx xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tukovou xxxxxx (xxxx. xxxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Bazický xxxx xxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx připravený x xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx X.
4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx vzorek musí xxx dokonale xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx xxx normální xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx tuky xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 10 °X xxx jejich xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx se xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx odměrné xxxxx xx 25 xx, xxxxxx se xx xx značce předepsaným xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx. Xx-xx xxxxxx zakalený xxxx obsahuje xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx přefiltrovat xxxx xxxxx.
5.3 Kyveta xx xxxxxx získaným xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x oblasti xxxxxxxx délek 232 xx 276 nm, xxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxx rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx tak xxxx, xxxx xxx xxxxxx zopakována x xxxxxxxx roztoků x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xx xxxxxxxx xxxxxx hlinitým, xxxxxxxxx se takto: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx suspenze 30 g xxxxxxxxx xxxxx hlinitého v xxxxxx. Xx usazení xxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x tuku, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.1, xx 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx nalije xx kolony. Shromáždí xx xxxxx x xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx nižší xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx zpracuje xxxxx popisu x xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) při xxxxxxx xxxxxxxx délkách vypočtené xxxxx
Xλ = Eλ / x · x
xxx
Xλ = specifická xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku x x/100 ml xxxxxxxxxx roztoku,
s = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v souladu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX předepisuje stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, která je xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Xx+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce xxx xxxxxx xxxxx x, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 nm, xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx jeho xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, který xxx nejprve xxx xxxxxx sušen x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 až 400 °X, xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx na 100 x oxidu xxxxxxxxx, xxxxxx se ihned xxxxxx, opakovaně xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx v xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx chromatografická xxxxxx x 30 g xxxxx xxxxxxxxx. Postupem xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx kolonou xxxxx xxxxxx směs xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx extinkcí xxxxx xxx 0,18 xxx 268 xx,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 4 při vlnové xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx kolonou xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při 268 xx xxxxx než 0,11, xx xxxx xxxxxxx přijatelný, xxxxx xx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nejméně xxxxxx xx xxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o vlnovou xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou délku xx možné xxxxxxxxxxx xxxxxx rtuťové xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: naváží xx 0,2000 x čistého xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxx x rozpustí xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 ml xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 500 xx x xxxxxx po xxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 nm xxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx naměřená xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X A
ANALÝZA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx metody xxxxxxx x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx použitelná xxx xxxxxxxxx mastné xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), dokonale xxxxxxxx x s obsahem xxxxxxx xxxxxx než 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx kolonách, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rychlost xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dostupná.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Vodík (čistoty xxxxx než 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Referenční xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxx methylestery x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx pokyny se xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx uvedené x odstavci 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx se injektor xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx mrtvý xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx by měl xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X xxxxx xxx xx teplota xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx kolonu, xxx xx xxxxxxxx měl xxx konstruován xxxxx xxx použití x xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx prováděn xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx (xxxxx type), nebo xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 atomy xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx mít xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 260 °X x xxxxxxxx xxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx na 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xx 0,1 °C x xxxxxxx kapilární xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x analyzovaným xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), a xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Relativně kratší xxxxxx by xxxxx xxx použity za xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx se 4 nebo 6 xxxxxxxxxx atomy xx xxxxxxxxxx xxxxxx kolonu x délce 2 x;
x) vnitřní xxxxxx: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Náplň xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x silanizovaná xxxxxxxxx, xxxx xxxx vhodný xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x rozmezí mezi 125 µx xx 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx velikost xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
x) stacionární xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx typu (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, butandioljan- xxxxx polyester, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx xxx.), kyanosilikony xxxx jiné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxx separaci (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx stacionární xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx-xx xx možné, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx xxxx teplotě x xxxxx xxx xxxxxx xxx 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx kolona
3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx nebo xxxxxx křemen). Xxxxxxx xxxxxx by xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx až 0,8 xx. Vnitřní xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 x je xx většině případů xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx polyethylenglykolového typu (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Vhodné xxxx xxxxxx stacionární xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx polárních polysiloxanů xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx X20.
Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx kolony, xxxx. úprava kolony x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (netěsné xxxxx), xxxxxx xxxxx kolony x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxx mrtvých xxxxxxxx). Xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (např. 0 xXx xxx xxxxxx xxxxx 25 xx x xxxxxxxx průměru 0,3 mm).
Kolona se xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx teploty okolí xx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx při xxxx teplotě xx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linie. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X a xxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Vhodné xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx detektor xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx analyzované xxxxx použit xxxxxx xxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxx přeběh xxxx xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) šířka papíru xxxxxxx 20 cm,
c) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 cm/min.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx pomocí elektronického xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx poskytovat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx citlivostí a xxxxxxxxxxx korekcí na xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 xx týká xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx třeba v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxx x xxxx 6.
4.1 Zkušební podmínky
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Náplňové xxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx podmínek xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxx;
x) povaha a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx;
x) průtok xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx detektoru x xxxxxxxxxxxx dávala lineární xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledkům, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx to přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx být teplota xxxxxxxxx přibližně 200 °X x detektoru xxxxxx xxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x průtoku xxxxxxx xxxxx xx xx xxx pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx průměru xxxxxx. Průtok xxxxxxx xx xxx být 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 až 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx stacionární xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx kolony °C |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx dělení xxxxxx x doba xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx kolonou. Xx xxxxx nezbytné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx) xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx zrychlit xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx počtu teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přibližně xxxxxxxx xxxxxxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx másla).
Teplota xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 minut xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství směsi xxxxxxxxxxxx, xxx výška xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxxx stupnice.
Počet xxxxxxxxxxxx xxxxx x (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 xx xxxxxxxxxx x xx xx xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx v mm xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxxxx;
X je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx pater (účinnosti) x xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx pracovní podmínky xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx jeden xxxx xxxxx kolony pro xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) se xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µx xx 2 µl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X B.
Pokud xxxxxxxxxxxx nejsou v xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx heptanu xxx xxxxxx- tografii x xxxxxxxxxx xx 0,1 µx až 1 µx tohoto xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx množstvích, xxxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx (až xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx podmínky xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x více xxx 20 xxxxx xxxxxx lze pracovat xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx těchto případech xxxxxxxxxx teploty. Xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx než 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 100 °X (xxxx 50 °X xx 60 °C, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx až xx optimální hodnotu. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřevu pokračuje xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 100 °C a 195 °C.
Jestliže xx xx nutné, je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx nepřítomnost xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výskytu X18:3 x C20:0, xxxx C18:3 x xxxxxxxxxxxxx C18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx pracovních xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx vzdáleností xxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx vzdáleností pro xxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx isotermních xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx s rovným xxxxxxxx xxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx lineární. Tyto xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx rovnoběžné.
Je xxxxx stanovit podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx píků“ x případě, xx xxxxxxxxx xx nedostatečné x xxxxxxxxx dvou xxxxxx.
5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Kvantitativní xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx složení
Až na xxxxxxxxx případy lze xxxxxx metody vnitřní xxxxxxxxxxx, xx. za xxxxxxxxxxx, že všechny xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx plocha xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).
Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobem. Xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výšky píku xxxxxx píku v xxxxxxxxx výšce a xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx záznamu xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Obecný xxxxxx
Xxxxx xxxxxx i vyjádřený x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx xx plocha xxxx odpovídající složce x,
ƩX xx xxxxxx xxxxx všech píků.
Výsledek xx vypočítá x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 7 X tomto xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx plocha xxxx xxxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx faktorů
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx, zvláště xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx než 8 xxxxx xxxxxx, xxxx kyselin xx xxxxxxxxxx skupinou x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přesnost, by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx chromatogramu xxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx za stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxx vzorku.
Pro tyto xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
kde
mi xx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (plocha/plocha) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx i,
ƩA xxxxxx xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce

Obecně xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx XX16 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx i x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního standardu
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x čemuž dochází, xxxx-xx xxxxxxxx kyseliny xx xxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx s kyselinami x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx když xx xxxxx určit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx) xx xxx být použit xxxxxxx standard. Jako xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nejčastěji methylestery xxxxxxxx kyselin s 5, 15 nebo 17 xxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx se xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx složky x xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx XX16),
X'x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx na XX16),
x hmotnost zkušebního xxxxxx x xx,
xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6. SPECIÁLNÍ XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX NA XXXXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxx xx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx upraveny xxxxx xxxxxxx 3.
Pro kvantitativní xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Proměnná |
Hodnota/podmínka |
|
Kolona |
délka: 2 x až 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 mm |
|
Nosič |
zrnění xxxx 160 µx x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx plyn |
Helium, xxxx xxx jeho xxxxxxxxxx xxxxx s xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °C xx 60 °C xxx teplotu xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X xx 200 °X |
|
Xxxxxx nosného xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 xx/xxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. PROTOKOL X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro přípravu xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxx výsledky. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nespecifikované x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx považované xx volitelné, jakož x další xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nutné xxx kompletní identifikaci xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX PŘÍL. XX XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX POPSANOU XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx složení mastných xxxxxxx, xx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
V xxxxx xxxxxxxxxx
— pro xxxxxx látky obsahující xxxxxx kyseliny s xxxx než 12 xxxxx uhlíku pouze xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx x obsahem xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx než 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkovou x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— postup používající xxxx methanolu, hexanu x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x malých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxx separaci xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie.
Přítomnost xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx není nutno xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x opačném xxxxxxx xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx spolu x xxxxxxxxxx x methylátem xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx na 100 xx xx xxxxxxxx, opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx dělená xx 0,1 ml.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx na 250 xx.
3.5 Xxxxx na 200 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Přibližně 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 g kovového xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxx na 100 xx xx xxxxxx 2 x tukové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 35 xx methanolu, xxxxxx xx xxxxxxx a xxxxx se xxxxx xxxxxxx minut xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx se xxxxx 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx nasadí xxxxxxx x nechá se xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, jakmile je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx vychladí x xxxxxx do dělicí xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 až 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx xxxx x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx chloridu sodného. Xxxxxxxx se x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx do xxxxx xxxxxx xxxxxxx x znovu se xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx s bodem xxxx 40 xx 60 °C. Voda xx oddělí a xxxxx xx odstraní.
Etherová xxxx xx třikrát xxxxxxxxxx 10 až 15 xx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx baňky xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ampule xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Pipeta xx 1 xx, xxxxxx po 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Přibližně 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxxxxxx rozpuštěním 0,50 x kovového xxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Do skleněné xxxxxx xx převede 2 x xxxxxx xxxxx, předem vysušené xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 0,3 x (přibližně 0,4 xx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx se xx dvě xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx o xxxxxxx 85 až 90 °X a xxx xx xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx proces xx dokončen, xxxxxxx xx obsah ampule xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Otevře se x xxxxxxxx, kdy xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii xxxx xxxxx žádná xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Silnostěnná xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx pipety xx 1 xx a 2 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx z plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx methanolu (xxxxxxxx 1).
4.2 Hexan xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a přefiltrované, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx zataví.
5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx o xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx, přidá xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, která je xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx přidání kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oddělí. Xxxxx xxxxx methylestery xx získají xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx svorkou.
3.2 Zpětné xxxxxxxx xx xxxxxxx 10/19.
3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X 2 x xxxxxxx 20 mm.
3.4 Skleněné xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 ml x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Indikátor: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
4.3 Dimethylsulfát (d = 1,335 při 15 °X).
4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x poměru 1: 1 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 ml) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x několik xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Připojí xx xxxxxx xxxxxxx x několik xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Zmýdelňování xx xxxxxx, jakmile xx roztok čirý. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx dvě xxxxx indikátoru x xxxxxx xxxxxxxxx pomalu 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xx tři xxxxxx xxxxxxxx, přitom se x xxxxxxxxxxxx intervalech xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx vody. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx barva xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx se zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxx xx xx ní 5 xx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.3 Xx několikasekundovém protřepávání xx xxxxxxxx xxxxxx xx nakloněného xxxxxxxx xx zkumavky x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesterů x xxxxxxx ve xxxxx olejovité xxxxx (xxxxxxxx A).
Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxx zkumavky xx xxxxxxxx methylestery, převedou xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx papír.
Poznámka A Xxxxx xx methylestery xxxxxxxx xxxxxxxx, přidá xx do xxxxxxxx 5 xx xxxx x obsah zkumavky xx xxxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx xxxxxx xxx xxxxxxx chladičem xxxxx xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Zkumavka xxxxxxxxx xx 20 xx se zábrusem, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx chladičem.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx na 15 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (d = 1,84) v poměru 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx x xxxxx xx 5 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 30 xxxxx xx zahřívá xx xxxxxx vodní lázni (xxxxxxxx 2).
5.3 Směs x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx rozložení fází, xxxxxxx se vodná xxxx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xxxxx xx zkumavky s xxxxxxxx xxxx xx 15 ml.
Rozpouštědlo xx xxxxxx xxx vodní xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx plynné kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx snadno xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (p = 1,84). Xxxxxxxx plyn xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx koncentrovanou xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková xx x xxxxxxxxx velmi xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx přijmout pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx xxxx malou xxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx se proud xxxxx právě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx připravit xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx v lahvích xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x temnu.
Poznámka 2 V zájmu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx nutno xxxxxxxx xx zkumavky skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx lázně udržovat xx xxxxxxx nejvýše 90 °X.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX HALOGENOVANÝCH XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX OLEJI
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x použitím xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ECD).
2.2 Zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxx x parním xxxxxxxx (xxxx space).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 x x xxxxxxx 2 mm xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx ekvivalentem, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: dusík pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx xxxxx xx 10 až 15 xx s xxxxxxxxxx povlakem x xxxxxxxxxx uzávěrem x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Hermeticky xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Plynová stříkačka xx 0,5 xx 2 xx.
3. CHEMIKÁLIE
Standard: xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Xx skleněné xxxxx xx přesně xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (nesmí xxx použita opakovaně); xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx na xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx 0,5 xx x parního xxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxx xx nastříkne xx xxxxxx chromatografu xxxxxxxxxxx xxxxx:
— teplota vstřiku: 150 °X,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 až 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx i xxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx koncentracemi těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx halogenovaná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx nejvíce xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx než 10%, xxxxxxx musí xxx opakována, tj. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 %. Xxxxx se xxxxxxx xx základě průměru xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: v mg/kg (xxx). Detekční xxxxx xxxx u této xxxxxx 0,01 xx/xx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X této xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx-xxxxxxxxx počitků (flavour) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx účelem.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx postup xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx pro přímou xxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx senzorických xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x skupiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x nichž xx xxxxxx zkušební xxxxxx.
3. XXXXXX ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXX SENZORICKOU XXXXXXX
Xxx kapitola s xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx lisovaných x xxxxxx xxxxxxxxxxx rohožích. Xxxx se lišit x xxxxxxxxxx na xxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nebo sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx být xxxx xx xxxx xxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx byl xxxxxxx dobu x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx během xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xx červech: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx oleae).
Mandlový: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx může xxx xxxxxxxx x počínajícím xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx vnímat xxxx xxxxxx; připomíná xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx x velmi xxxxxxx organoleptickými xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: vjem xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (po xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx příliš xxxxxxxx olivami xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, ve které xxxxxx ze xxxxxx xxxxx odstraněny zbytky xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje připomínající xxxxxx, čerstvé x xxxxx xxxxx.
Xx kalném xxxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx lisovací rohoži: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx po delší xxxx hermeticky xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx a xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x xxxxx, x xxxxx velké xxxxxxxx xxxx napadeno xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx hromadách xx vlhku.
Po pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx xx méně xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxx v dlouhodobém xxxxxxxx xx šťávou x xxxxx.
Xx vyzrálých xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx vyznačující xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zpracování, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx a xx nevhodných xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, ne xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x olivového xxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x čpavé xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x xxxx, xxxxx byly xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dlouho xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx obalech. Xxxx xx rovněž xxxxxxx x olivového xxxxx stočeného xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, octový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ethanolu ve xxxxxxx xxxxxxxxxx, než xxxx jsou x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): aroma xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx získaný x xxxx skladovaných na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxx sklizených x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx xxx někdy xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx připomínající plíseň x vlhkost.
Žluklý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx oleje x xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx autooxidace v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Je xxxxxxxxx x nelze xxx odstranit.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX HODNOCENÍ XXXXXXXXX OLEJE
Viz xxxxxxxx x názvem „skleněné xxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „návod xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX X POMŮCKY
Všechny xxxxxx se vybaví xxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxx úkolu x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx náhodného xxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx x písmenem. Xxxx označení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pachuprostým xxxxxxxxxxx;
— hodinová skla xx shodným označením xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx návod x xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— malé podnosy x nekrájenými jablky;
— xxxxxxxx nádobky s xxxxx o laboratorní xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx xxxxx xxxxxxx předběžné znalosti xxxxx k provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x postup xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx, xxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro posuzování xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx. Xx klíčovou xxxxxxxx ve zkušební xxxxxx x xxxxxxxx xx organizaci x xxxxxx zkušebních xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx předstihu x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxxxx posuzovatelů xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, avšak xxxxx se jakéhokoli xxxxxxxxxxx svého xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx přípravu a xxxxxx označení xxxxxx x jejich předkládání xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx hodnocení, xxxxx x za sběr x statistické vyhodnocení xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx požadované úrovni x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pečlivost při xxxxxxxx zkoušek a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jakož i xxxxxxxxx x trpělivost xxx plánování a xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx komise a xxxxxxxxxx xxxxxx zájem, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx vyjadřování xxxxx mínění a xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx dominantní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx dále za xxxxxxxx přípravu, xxxxx x sledování xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Podmínky xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahuje 15 xx oleje.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxx se xxxxxxxxxx x skleněných xxxxxxxxx xxx teplotě 28 °X±2°X. Xxxxxxx teplota xxxxxxxx xxxxxxx zjišťovat xxxxxxxxxxxxxx rozdíly xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx oleje xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx buď xxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx aromatické látky xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxx je dopoledne. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x průběhu dne xxxxxxx citlivé.
Citlivost čichově-chuťových xxxxxx xx před xxxxxxx xxxxxx zvláště xxxxxx, xxxxxxx po xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx nesmí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxx snížena xxxx rozlišovací schopnost, xxxxxxx xxxxx xxx x ovlivnění jeho xxxxx preference x xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vzorky; xx xxxxx xxxx v xxxxx, xxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx schopnost xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx absencí.
9.1 Xxxxxxxxx doporučení xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx chování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx během xxxxxx xxxxx.
Xx-xx posuzovatel xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx xxx připraven xxxxxxxx se v xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx pravidla.
9.1.1 30 xxxxx před xxxxxxxxxx xxxxx zkoušky je xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Není xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx ani xxxxx, xxxxxxx pach xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xx xx oplachovat x xxxxx tak xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zkoušky.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx necítil xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx je-li xxxxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx xx pod xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx, aby jej xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxx xxxx x úvahu xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx průměrných xxxxxx xxxxxxxxx účastníků ve xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x přidělené xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x ujistí xx, xx xxxxxxxx xx skleněné nádobce xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx ji přitom xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx nakloněnou x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplně tak, xxx xx vnitřní xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx sklo x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx nádechy, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Pokud xxxxx xxxx doby nedojde x závěru, xxxx xxxxxx xxxxxxx si xxxxxx odpočine. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx posoudí chuť x vůni (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx počitek). Xxxxxxx xx xxx, xx usrkne xxxxxxxxx 3 ml oleje. Xx xxxxx důležité xxxxxxxxxxx olivový xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx úst x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx až k xxxxx xxxxx x xxxxx podepírající patro, xxxxxxx xxxxxxx základních xxxxx xxxxxx, slané, xxxxxx a hořké xx xx do xxxxxxxxx mění x xxxxxxxxxx xx místu xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xx nebytné, xxx xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxx velmi xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxx tyto podněty xxxxx x některých xxxxx uniknout xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx podnět zastřen xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx nichž xx xxxxxx vtahován xxxx, xxxxxxxx posuzovateli xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po celých xxxxxx, xxx xxx xxxxxx těkavé xxxxxxxxxx xxxxxx retronasální (pharyngonasální) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx xxx bere xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx tekutost, xxxxxxxx x ostrost xxxx xxxxxxxxx, bude-li xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx vyžaduje, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxx každém xxxxxx xxxxxxxx jeden vzorek, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx mohl nastat xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx postupné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx únavu xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 x), který xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vody o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Mezi xxxxxx jednoho xxxxxxxxx x začátkem dalšího xxxx uplynout xxxxxxx 15 minut.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx etapu xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební komise, xxxx osobně xxxxxxxx x xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx. Fyziologické x psychologické podmínky, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, nejsou xxxxxx xxxxxx, protože xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, věk, xxxxxxxx návyky (xxxxxxx) xxx. xxxx dnes xxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx zdravím, xxxxxxx zájmem x xxxxxxxxx času xxx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx údaje, které xxxxxx posoudit xxxx xxxxx x xxxxxxxx x zjistit, kolik xxxx xx k xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx přitom xxxxx použít xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx laskavě xx xxxx xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxxxxxx použije při xxxxxxxxxx výběru xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx příliš xxxx xxxx nejsou x xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx čtyři xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „xxxxx, xxxxxx“, „žluklý“ x „xxxxx" x co xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx část xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x připraví xx xxxxxx, x nichž xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx skleněnou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podklad x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx dvojicí budou xxx skleněné xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyšší koncentrace xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx se dostatečný xxxxx xxxxxx x xxxxxxx koncentracemi tak, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x připravených xxxxxxxxxxx x xxxxx nádobku xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx podkladu. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx či různé.
Stejná xxxxxxx xx opakuje xx xxxxxxxxxxx koncentracemi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx odpovědí xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx ode xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx provedených xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, xxxx xx se xx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx závisle xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Jako xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, při které xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx detekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxx křivky xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „prahová" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx intenzity určité xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx osobních xxxxxxxxxxxx, a proto xxxxxxxxxxx společný xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx-xxxxxxxx citlivost.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx xx dále xxxxxxxxx takto:
Připraví se xxxxx rostoucích x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx prahová koncentrace xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, takže je xxxxx xxxxx zjistit, xxx xxxxxxxx olej x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx X10, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 a x = exponent x xxxxxxx 9 až - 2.
Xxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X10 = 0,32a x=1,5 pak existují xxxx uvedené xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx tímto postupem x xxxxx uvedeného xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxx prahových xxxxxx xxx ostatní tři xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x dispozici laboratorní xxxxxxxx xx stejným xxxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxx každou xxxxxxxxx, x když vady xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx patrné x xxxxxx intenzitou.
9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx intenzity"
Pro xxxxx xx připraví xxxxxxx xx třikrát xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx bylo možné xxxxxx kandidáty x xxxxxxxx xxxxxxxxx citlivostí x rozlišovací schopností. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx později (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx metody je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx hospodárnost x xxxxxxx na použité xxxxxxxx xxxxx, počet xxxxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx výběrové xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx závislých xxxxxxxxxx: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx počet xxxxxxx, x) xxxxxx xxxxxxxxxxx vhodných kandidátů, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x x) xxxxx nevhodných xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx výběr xx xxxxxxx metoda „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx test) xxxxx xxxxx XXXX (Xxxxxxxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Technical Xxxxxxxxxxx) č. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx změněna x xxxxxx xxxxxx:
1. snížení xxxxx vzorků xx xxxxxxxx sérii;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, aby xxxx xxxxx brát x xxxxx xxxxxxxxxx zjišťované xxxx xxxxxxxxx oleje;
3. xxxxxxxxxx koncentračních xxxxxx xx zkušební sérii;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.
Potřebné xxxxxxxxx x xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx xxxx skleněné xxxxx,
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
— zkumavky se xxxxxxxx, na 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx výrobky
— parafin Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, DAB 8, USP XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx bez chuti (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), vinný xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx.
9.4.1 Postup
Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx fáze xxxxxxxxxx x 25 kandidáty, x souladu x xxxx xxxxxxxx metodikou xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (jednu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx C10 x xx.
2. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx zakryté xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 20 xx 22 °X xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, aby xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 12 zkušebních xxxxxxx x xxxxx série xx xxxx x xxxxxxxxx pořadí xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xx kandidáti xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; za xxxxx účelem se xxx sdělí xxxx xxxxxx:
9.4.2 Pokyny xxx xxxxxxxxx
12 zkušebních nádobek xxxxxxxxxxx xx řady xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jakéhokoli x xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx a xxxxx. Xxxxxxxxxxxx faktorem mezi xxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pachem stojí xxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx tak xxxx xxxxxxxxxxxx látek, xx xx již xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx takto: xxxxxxxx se s xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx x. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx série xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x umístí xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Poté xx xxxxxxx do xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx činností:
Zkušební nádobku xxxxxxxx x řady xx nutno vrátit xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx účelem xxxxxxxx libovolně početné xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx si xxxxxxxx, že xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vpravo x xxxxxx, než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx nádobkami.
Pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx č. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:
|
Jméno kandidáta |
Vlastnost |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx
X uvedeném xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx všechny xxxxxxxxx stejné; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx uvedenými xxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
xxxxx nebo octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Ho) |
|
skleněná xxxxxxx č. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx nádobka x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx statistické xxxxxxx jsou x xxxxx xxxxxxx prováděny x xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx, se kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx vyměňovat xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx dodržovat xxxx xxxxxxx pravidla:
1. je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;
2. xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx xxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxx kandidátovi je xxxxx xxxxxxx předkládat x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx jednotlivých kandidátů xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx označí xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jako ei1, xx2,... xx12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxx).
Xxxxx xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx a X' xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Hodnoty X x K' jsou xxxxx xxxx čísla 1 xx 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx xxxx xxxxxxx, x našem xxxxxxx 3, xxxxxxx kritérium, xx xxx (X' — X) &xx; X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Jestliže xxxxxx (X' — X) < X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx dál xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx kandidáta, xxxx posoudil xxxxx xxxxxxxx vlastnost (xxxxxxxxxxx) (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“)), xxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x řadě xxxxxxx x místem, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — K)2.
Protože xxxxxxxxx xxxx posuzováni xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= PZah +XXx + XXxx +XXxx
Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Předpokládejme, xx xxxxxxxx X xxxxxxxxx xx otázky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx zkušební řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) takto:
|
Správné xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx X &xx; 3. |
||
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxx xx kandidáta, xxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx, že xx xxxxx ztrácet citlivost xxxxxxxxxx únavou xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx intenzity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Xxxxx kandidát xx nevyřadí. Získal xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Celkové xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odpovědí xxxxxxx xxxxxxx posuzovaných xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXx + XXx + XXx + PVm = ZV
PŽlh + XXxx + PŽll + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = hořký
Nyní xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx jaké xxxxxxxxx xxxxxxx Z xx xx za xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx citlivost, xxxxxxxx xxxxx a rozlišovací xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx správné xxxxxxxxxx čtyřech vlastností. Xxxxxxx Z xx xxxxx definice vždy xxxxxx x Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx rozpoznal x xxxxxxx zařadil xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (čtyři xxx xxxxxx vlastnost). Xxxxxxx X různé od xxxx znamenají, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx přesné místo, xxxxxxx nemá xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx o řadu xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxx více vlastností xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu Xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nádobky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx klasifikace Z<Zc xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (a), xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx slovy xxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xx zkušební xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Zc xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxx xx pravděpodobnostní xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (X).
Xx xxxxxxxxx příslušných statistických xxxxxxx xx xxxxxxx Xx xxxxxxx xx 34.
Xxxxxxx se stanoví xxxxxxx Z pro xxxxxxx kandidáty, xxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxx 34.
Xxxxxxxxx X x X xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Vinný xxxx octový (V) |
ZV = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Hořký (Xx) |
XXx = 4 |
ZHo = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X x B xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 bodů; x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx X xx a xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x více xxx 34 body xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxx x xxxxxx xx dvanáct xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní cíle xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx xx měli xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx olivovém xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) odborná xxxxxxxx xx měla zlepšit xxxxxxxxxxxx schopnosti xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) měla by xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x paměť xxxxxxx různých xxxxxxxxxx x zájmu xxxxxxxx xxxxxx x konsistentní xxxxxx xxxxxxxxx.
X závislosti xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x na xxxxx xxxxxxxxxx společně x xxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hodnotit xxxxx xxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx základě analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx individuálních xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx používajících xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x důležitý xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx senzorická data.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxx ze zkušených xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidelně a xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x senzorické xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx závisí xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx. X tohoto xxxxxx musí xxx xx výběru a xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX PANENSKÉHO XXXXXXXXX XXXXX
Xx xxxxxxx podmínek x přípravě nezbytných xxxxxxx podle příslušných xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx čichového x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx posuzuje xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx obr. 2, xx xxxxxx zaznamená xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx vůně x xxxxx - xxxxxxx - a xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x olivového xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jsou xxx xxxx xxxx x xxxx (flavour) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li posuzovatel xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx je x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x rubrice „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: stěží xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: střední,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = nevyhovující), podle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje. Při xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx znaky x xxxx, které xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vlastnost x tuto skutečnost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx hodnotící xxxxxxx („Vady“) obsahuje xxx xxxxxx, podle xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx absence nebo xxxxx či xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; protože xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přispívají x xxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx posuzovateli a xxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Existují-li xxxxxxxx xxxxxxx, předseda zkušební xxxxxx vyzve posuzovatele, xxx svůj klasifikační xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skupiny x vypočítá aritmetický xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xx tří xxxxxxxxx, xxxxxxx výsledek xx stanoví s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší než 2,5, uvede xx x oleje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx dodatečná poznámka, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví předseda xxxxxxxx komise xxxxxxxxx, xx níž xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze X. Protokol x xxxxxxx xxxxx pouze xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, a xx xxxxx analýze xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx olivový xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato norma xxxxx seznam xxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány.
Vnímání (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx x vlastnosti xxxxxxx xxxxxxxxxx smyslovými xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud xxx x xxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx specializovaný xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx znalosti x xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Vybraný xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (substantivum):
Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx schází za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, identifikovat a/nebo xxxxxxxxxx kvalitativně xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxxx, chuťových, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.
Akceptace (substantivum):
Zjištění xxxxxx jedince nebo xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx přítomny ve xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace.
Přijatelnost (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (substantivum):
Kvalitativní a/nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, při xxxx xx xxxxx x xxxx vnímán x menší intenzitou, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx viditelné xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: velikost, tvar, xxxxx, uspořádání částic, xxxxx, čistota, xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx dávat přednost xxxx termínem xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Fyziologické xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx chemicky xxxxxxxxxx xxx, který může xxxxxxxxx vnější xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxx aktivovány xxxxxxx složkami roztoku.
Chuťový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx více xx xxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx a hořké.
Receptor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx smyslového xxxxxx, xxxxx xxxx xxx podrážděna x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x dále xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx energie xxxxxxx x xxxxxxxx (světlo, xxxxx, zvuk xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx ústrojí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx, xxxxx xx x němu dostanou xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Velikost xxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxx xxxxxxx prahem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Adaptace (substantivum):
Dočasná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx podnětu xxxx xxxxxxx, který xx xx podobá.
Potlačení (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx vhodného xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxx prahem xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx působení jednoho xxxx xxxx xxxxxxx xx vztahu x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx xxxxxxxxxxxx látky.
Vůně (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (verbum):
(aktivně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)
Xxxxxx xxxx pokoušet xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx faktoru (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, zvyky, xxxxxx);
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx minimalizuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" jako xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx podnětem, xxx také našimi xxxxxx zaujatými xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx vznikající x xxxxx na xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx sýra xxxxxx prstů).
Práh (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná k xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x vyvolání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve fyzikální xxxxxxxxx počitku.
Práh xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx senzorického podnětu, xxx xxx nelze xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx kritická nadprahová xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x neutrálním xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx cukru a xxxxx.
Xxxxxxxx: je třeba xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se na xxxxxx xxx uvažovaným xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx nastává pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx x xxxx vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx kombinace vyvolává xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx účinek:
Nárůst xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx konvergentního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx vyvolanou vodnými xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx);
x) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx počitek.
Některé xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx počitku, xx vztahují ke xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx octové kvašení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látek (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx hořkou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx chloridu xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx svíráním, stahováním x/xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vytvářený xxxx. tříslovinou z xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (xxxx x xxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dojem, xxxxxxxx kombinací čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx potravinářský xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx byly xxxxxxxxxxx xxxx více či xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) vlastnost výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx chutí, xxxx xxx patří xxxxxx, xxxxx, kyselá, xxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx čichání xxxxxx těkavých xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x výše xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (substantivum):
a) xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) v souvislosti x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx jazyku xx tento xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počitek vnímaný xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx z xxx, xxxxx se liší xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Aromatický (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxx ochutnávání xxxxxxxxxx xxxxxxx známé xxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx zkoumání xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x svěžesti.
Textura (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx rheologickém stavu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx ochutnávání, zejména xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nikoliv x xxxxxxxxxx počitkům, xxxxx xxxx xxxxxxxx obecnými xxxxxxx jako konzistence, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, při xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx všemi xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx vyvolané xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx může být xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 xxxx X xx V x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx od J. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Xxx cahiers xxxxxxxxxx xx Centre Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx la Xxxxxxxxx xx l’Alimentation“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx této xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jedlých xxxxx (xxxx, chuť, xxxxxxx).
Xxxx popisuje xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx teploty xxxxxx xxx zkoušky.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx nádobka, xxxxx xx optimální xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx:
x) maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a rozlití xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx v ohřívacím xxxxxxxx, xxx xx xxx skleněné nádobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxx, xxx se xxxxx xxxxxx koncentrovaly, čímž xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx nosem;
d) xxxxx xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxx xxx ovlivněn x xxxx xx xx nechat odvést xx xxxxxxxxxxxx hodnocení.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxxx xxxxx
— průměr ústí
— xxxxxx x nejširší xxxxx
— xxxxxx xxxxxxxx
— xxxxxxxx stěny
— tloušťka xxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx průměr xx x 10 xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Toto xxxxxxxx xxxx je xxxxxxx jako uzávěr xxxxxxx ztrátě xxxxx x xxxxxxx prachu.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x odolného, xxxxxxx skla, xxx xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahu. Xxxxx xx rovnoměrný, xxxxxx x s xxxxxxx.
Xxxxxxx xx z kaleného xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx změny, xxxxx xx mohou vyskytnout xxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxx x použití
K xxxxxxx xxxxxxx se použije xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx ani xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx sloučeninami xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxx xx účelem xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxx pachů.
Před každým xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx očicháním, xxx xxxx vnější xxxxx. Xxx přípravě xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx nádobce x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, který xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřívací xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Toto xxxxxxxx xx skládá z xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x termostaticky regulovanou xxxxxxxx nastavenou xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx základny xxxxxxxxxx nádobek. Xxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx obsaženým x xxxxxxxxxx nádobkách vložených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx může xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx (rozměry x xx)

XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, aby posuzovatelům, xxxxx xx účastní xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx předpisy xxxxxxx základní xxxxxxxxxxx xxx zařízení zkušební xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx tento xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xx stěnách, aby xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Místnost xx xxx taková, xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rušení; xxxxx xx xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxx izolovat. Xx xxxxx xx také xxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx tímto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx účinným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X případě xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zkušební xxxxxxxx nutno vybavit xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx od 20 xx 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, aby umožnily xxxxxxxxx xxxxxx kabin x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků.
Přirozeně xxxxx, xx čím větší xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxx zařídit xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx otevřených zkušebních xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx přirozené xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x rozptýlené.
3.3 Teplota x vlhkost xxxxxxx
Xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x vlhkosti vzduchu. Xxxxxxxxxx se teplota 20 až 22 °X a relativní xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx analýzu se x xxxxxxxxx umístí xxxxx xxxx, se xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx dělícími xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx posuzovatelé xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx materiálu, xxxxx xx snadno čistí x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx překližka, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx být po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina xx xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s nastavitelnou xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx by xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx signalizačním xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx ostatních xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx další xxxxxx, chybí xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx nějakou xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx atd.
(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x pohodlné.
Obecně xx xxxxxxxxxxxxx tyto rozměry:
— xxxxx:
0,75 x (bez xxxxxxx)
0,85 x (s xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 x (xxxx)
0,20 m (na xxxxxx xxxxxxxx),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 x xxx úrovní xxxxx,
— xxxxx stolu:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx stolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx čištění.
Část xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx však proveditelné, xx xxxxx tento xxxxxxx xxxxxx pro xxx, plivátko xxxx xxxxxxxx součást xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx než xxxxxxx okolí, je xxxxxx mít xxx xxxxx xxxx vhodné xxxxxxxx (xxxxxx na xxxxx lázeň, varnou xxxxxxxx atd.).
K xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx xx podlahy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx atd.).
Umožňuje-li xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx formu xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 1), xxxxxxxx vertikálního xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx skleněné xxxxxxx xxxx šálky (xxxxxx kontejnery) xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx, x nichž jsou xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx o xx xxxxxxxx, aby xxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx jím xxxxxx xxxx a skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx dostatek xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostory xxx xxxxxxxx vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx jiných), xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx přístrojů x xxxxxxx x pro xxxxxxxxx xxxx zkouškami xxxx po xxxx. Xxxxxx prostory xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx ve zkušební xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx prostory.
Poznámka: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx jedná x xxxxxxx xxxx. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimálním xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyrobených xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX PRO PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX
Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx kabiny
B: Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx a pomůcek x přípravu vzorků
C: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxx xxxxxx
Xx: Výlevka
AR: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý xxxx
X: Xxxxxxxx plocha
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX A XXXXXX XXXXXXXXX OLEJE X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxx,
— 250xx xxxxxxx,
— baňky xx 100 xx,
— xxxxxx nálevka na 1 litr.
1.1.2 Či x i x x x
— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sodného,
— 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,
— xxxxx xxxxxxx p. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Po s x u x
x) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx menším xxx 30 %
Xx 300xx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx na 65 °X xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx množství 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx volným xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx 5 % za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx dál xx xxxx xxxx xxxxx xxx teplotě 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx do 100xx xxxxxxxxxxxxxx zkumavek x xxxxxxxxxxx se oddělí xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx do 250xx xxxxxxx, propláchne 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx. Proplachování xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zbytkového mýdla (xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
x) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeným xxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyšším xxx 30 %
Xx 1x dělicí xxxxxxx xx nalije 50 x xxxxxxxx xxxxx, 200 xx hexanu, 100 ml 2-propanolu x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx promíchá xx xxxx jedné xxxxxx. Přidá xx 100 ml destilované xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci xxxxxx xx umožní xxxxx xxxxxx vrstvy obsahující xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxx xxxx) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxx odstraněna.
1.2. Bělení xxxxxxxxxxxxxxxx oleje
1.2.1 Přístroje x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 ml xx třemi zábrusovými xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx:
x) teploměru x xxxxx xx 1 °X xxx xxxxxx xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx míchadla pracujícího xxx 250 až 300 otáčkách xx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxx vývěvy,
— xxxxxx x manometrem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx naváží přibližně 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x míchadlo, xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx xx 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx 30 minut). Xxx xx zruší vakuum x xxxxx xx 2 až 3 x aktivované xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx teplotě 90 °C se xxxxx třicet xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x termostaticky xxxxxxxxxx xxxxxxx (při xxxxxxx 50 až 60 °X).
PŘÍLOHA XIV
DOPLŇKOVÉ POZNÁMKY 2, 3 A 4 KE KAPITOLE 15 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 A Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zpracováním xxxx, xxx olivového xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací x xxx směsí olivového xxxxx a xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx se zjišťuje xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X, XXX, XX, X x XII. Xxxxx sterolů x xxxxxxxx kyselin x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 xx uveden x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx X - Podíl mastných xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Tabulka XX - Podíl xxxxxxx x % na xxxxxxxx množství xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; kampesterol |
|
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxx 5-avenasterol + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx olivovým xxxxxx‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx změně jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx žádným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, odstředění x xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X a II.
I Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx lampantovým xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xx tyto xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) obsah xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %,
x) obsah xxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x poloze 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— x1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx než 20 xxxxxxxx aktivního xxxxxxx na xx,
— x2) obsah těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkem xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx vyšší xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxx 3,3 x xx 100 g, xxxxx xxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx neutralizaci x bělení xxxxxxxxxxx x laboratoři xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 nejvýše 1,20;
— xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v oblasti 270 nanometrů xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Km+4 = extinkční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Km;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.
II. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 se xxxxxxx, xxxxxxxx olivový xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, který má xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x na
100 g;
b) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,2 xx/xx a xxxxxxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx rozpouštědlo;
e) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxxxx 0,250 x xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem hlinitým xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx též xxxxxxxxxxx xxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxx x x výsledkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;
x) obsah xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,3%.
Poznámka 2 C Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx olej xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený x xxxxxxxxx olivovým xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 350 mg/kg;
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxx xxx 0,250 x nejvýše 1,20, x xx úpravě xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,10;
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx než 0,010 x xxxxxxx 0,160;
x) obsah xxxxxxxxxxxx x uvaolu nejvýše 4,5 %;
x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, surové oleje‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx vlastnosti:
a) obsah xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyšší než 2 x xx 100 g;
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 nejvýše 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Do podpoložky 1510 00 90 xxxxx xxxxx získané xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx smíšené x xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxx 2 %.“
(1) xxx: XX = Km – 0,5 (Km-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce x xxxxxx xxxxxxxxx křivky x oblasti 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250, musí xxx xxxxxxxxx nová xxxxxxx xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem hlinitým. Xxxxxxxxxx X270 pak xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 a 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x jodovým xxxxxx stanoveným podle xxxxxx uvedené v xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100;
x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 70 xxxx xxxxxx xxx 100, x xxxxx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 níže xx nižší xxx 93,0 % celkové xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vlastností xxxx xxxxxxxxx výrobků jsou xxxxxxxx x přílohách xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
PŘÍLOHA XX
1. XXXXXXXXX XXXXXX OLEJE X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Přístroje x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxxxx přístroj, xxxxxxxx xxxxxxx x objemu 200 xx až 250 xx,
— elektricky xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx apod.) xxxx xxxxx deska,
— analytické xxxx,
— xxxxxxxxxxx sušárna xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °C,
— xxxxxxxxxx vyhřívaná sušárna x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx udržovat xxxxxxx 103 ± 2 °X x zabezpečující xxxxxx xxx atmosférickém xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx mlýnek, xxxxx čistitelný x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx xxxx xxxxxx oleje,
— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx vata nebo xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx látek xxxxxxxxxxx x xxxxxx,
— exsikátor,
— xxxx x velikosti xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx kousků, xxxx xxxx granulát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, předem xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 2 xx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx rozemletý materiál xx vyhodí. Xxxxxx xx rozemele x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Po xxxxxxxxx mletí xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx vatovým tamponem. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx do xxx xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx pokrutiny xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx papíru) xx xxxxxxx dobu xx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx snížení vlhkosti x obsahu xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxx než 10 %.
2.5 Příprava xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kousky xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx dobu nejméně 1 xxxxxx v xxxxxxxxxx, xx zváží x přesností xx 1 xx.
2.6 První xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx papír) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx nalije xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx přístroj x to xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx sekundu (xxx. mírný, xx xxxxxx var). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx patrona xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a postaví xx do proudu xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx zpět xx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx xxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx se extrahuje xxxxx xxx xxxxxx xx xxxx extrakční xxxxx, obsahující xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx x extrakční xxxxx musí být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, je xxxxx xxx přefiltrovat přes xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx baňka x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx propláchnou xxxxxxx. Xxxxxxx a proplachovací xxxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxx předem xxxxxxxx xxxxx zvážené x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vážení xxxxxxxx
Xxxxx xxxx rozpouštědla xx x extrakční xxxxx xxxxxxxx oddestilováním xx xxxxxxxxxx vyhřívané xxxxx. Poslední xxxxx xxxxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °C. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx výhodněji xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx po xxxxxxx xxxx, nebo pod xxxxxx.
Xxxxx s vyextrahovaným xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx dobu xxxxxxx jedné xxxxxx x xxxxx se x přesností na 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx, opět se xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xxxx xxxxx váženími nesmí xxx xxxxx než 10 xx. Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx zahřívání, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxxx mezi dvěma xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx 10 xx. Xxxxx xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx baňky.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx výpočtu a xxxxxx
x) Extrakt z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxx:
X = x1 × 100 / m0
kde
S = procento hmotnostní xxxxxxxx x původního xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou stanovení xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx požadavky xx opakovatelnost.
Výsledek xx xxxxx x přesností xx xxxxx desetinné xxxxx.
x) Xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx vypočítá xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x sušině
kde
S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,
X = xxxx vlhkost x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxx jednotlivými xx sobě nezávislými xxxxxxxx xxxxxxx, získanými xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx vzorku.
Pokud xx xxxxxx větší, xxxxxxx se xxxxxxx xx dalších xxxx xxxxxxxxxx vzorcích. Pokud xx rozdíl xxxx xxxxx xxx 0,2 x, xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XVI
STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXX
1. OBLAST XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, dále xxx „xxxx“.
2. DEFINICE
Pro xxxxx této xxxxxxxxxxx xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx pracovních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezinárodní xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx v g xxxx na 100 x xxxxxx.
3. PODSTATA XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x rozpouštědle x přidá se Xxxxxxx činidlo. Xx xxxxxxxxxx čase xx xxxxx xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx x xxxx x uvolněný xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí mít xxxxxxx x. x.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Škrobový xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx 30 xx xxxx x xx xxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxx vody, vaří xx xxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx c(Na2S2O3.5H2O) = 0,1 mol/l, xxxxxxxxxxxxxxx xx déle xxx 7 xxx před xxxxxxxx.
4.5 Rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx jodmonochlorid x xxxxxxxx octové. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Wijsovo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx obsahuje 9 x XXx3 + 9 x X x kyselině octové.
5. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:
5.1 Skleněná váženka, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkušebního xxxxxx a xxxxxx xx xx baňky (5.2).
5.2 Erlenmeyerovy xxxxx xx 500 ml xx skleněnou xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX ZKUŠEBNÍHO VZORKU
Homogenizovaný xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxx xxxxx očekávaného xxxxxxxx xxxxx, viz tabulka 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x |
|
Xxxx než 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx váženky (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka xx xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Wijsova xxxxxxx se neprovádí xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx rozpouštědla x Xxxxxxx xxxxxxx, xxx vynechá se xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx vzorky x xxxxxxx číslem xxxxxx než 150 xx baňka xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxx číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 hodiny.
Po xxxx xxxx xx xx každé baňky xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx vody (4.1).
Obsah xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx sodného (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení xxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx kapek xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zabarvení.
Poznámka: Připouští xx xxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx potenciometrickou xxxxxxxx.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Jodové xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) v xxx/x,
X1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx slepý xxxxx x ml,
V2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx stanovení x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v x (7.1).
Xxxx výsledek xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx předpokladu, že xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.