Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 2568/91

xx xxx 11. července 1991

o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx oleje x pokrutin x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx nařízení Rady x. 136/66/XXX ze xxx 22. září 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x oleji a xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména xx xxxxxx 35a xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x rámci xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx x třetími xxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx za xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx různými xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti panenského xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx daných xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx xx nutno xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; že xx tímto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství pro xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jiných metod xxxxxxx v členských xxxxxxx x podmínkou, xx x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxx Společenství;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx doplňkových xxxxxxxx ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx panenského olivového xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí z xxxxxxxxx x vyškolených xxxxxxxxxxxx; že xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx třeba xxxxx xxxxxxxx; že x xxxxxxx na xxxxxx, x nimiž xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státech;

vzhledem x xxxx, že x xxxxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx režimu xxxxx xx dovoz xxxxxxxxx xxxxxxxx je nutno xxxxxxxx jednotnou metodu xxx stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx x zájmu xxxxxxxx fungování xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx olej xxxxxxx xx obalů xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xx nutné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];

vzhledem k xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx nezaujal xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx jeho předsedou,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xxxx považovány xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 písm. x), x) x x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

2. Xxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. d) přílohy xxxxxxxx č. 136/66/XXX.

3. Xxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx rafinovaný xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx bodu 4 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

6. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx bodu 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

7. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, které odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 9 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 6 přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

Xxxxxx 2

1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx stanoví x xxxxxxx s těmito xxxxxxxx analýzy:

- xxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou x příloze XXX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XX,

- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze X,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,

- stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x poloze 2 xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx VII,

- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XXXX,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx xxxxxxxx x přílohách XX x XB,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze XI,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, používanou x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,

- důkaz x xxx, xx xxxxxxxx rafinace, metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

2. Hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x poznámkách x degustaci, na xxxxx xxxxxxxx příloha XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx než xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxx XXX.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x intervenčními xxxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 3

Zavedení xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxx do 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x vědecky xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pohyb xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jimiž xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx toto xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx.

Xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Článek 4

1. Xx xxxxxx posouzení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x posuzovatelů, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx přípravou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX.

2. Xxxxx budou xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx sestavování zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, mohou xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx působící x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Článek 5

Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx xxxxxxxxx doplňkovými xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX.

Článek 6

1. Obsah xxxxx x pokrutin x oliv x xxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx olivového oleje (xxxxxxxxxx 23069011 a 23069019) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX.

2. Xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx odstavec 1, xx vyjadřuje v xxxxxxxxxx hmotnosti oleje x xxxxxx.

Xxxxxx 7

Pokud xxx x xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx, xxxxxx než xx které xxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxxxx xx příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Článek 8

1. Xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx xxxxxxxx přijatá x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx souhrn xxxxxxxxxxxx údajů, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx provedeným během xxxxxxxxxxx pololetí.

Výsledky budou xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výborem xxx oleje x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/EHS.

Xxxxxx 9

Nařízení (XXX) x. 1058/77 se xxxxxxx.

Xxxxxx 10

1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx vyhlášení v Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx uvedená v xxxxxxx XXX xx xxxx použije xxx xxx 1. ledna 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Toto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx vstupem xxxxxx nařízení x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx 31. října 1992.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné x celém xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu dne 11. července 1991.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Sharry

člen Xxxxxx


[1] Xx. věst. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.

[2] Úř. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.

[3] Úř. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.

[4] Xx. věst. X 166, 1.7.1988, x. 10.


PŘÍLOHA

Obsah

Příloha X

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx X:

Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx sterolů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx nasycených xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2

Xxxxxxx XXXX:

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx IX:

Spektrofotometrická xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra

Příloha X X:

Xxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx X B:

Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx XI:

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxx oleji

Příloha XXX:

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XXXX:

Xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx obsahu xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx jodového xxxxx


XXXXXXX I

CHARAKTERISTIKY XXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxx

Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx%

Xxxxxxxxxx xxxxx meq/O2/kg

Halogeno-vaná xxxxxxxxxxxx xx/xx(1)

Xxxxxxxxxx alkoholy xx/xx

Xxxxxxxx xxxxxx ky-seliny x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 %

Xxxxxxxxxxx + xxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx% (2)

Delta-7-stigmastenol%

Steroly xxxxxx xx/xx

1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 1,0

M 20

X 0,20

M 300

M 1,3

X 4,5

X 0,5

M 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 2,0

X 20

X 0,20

X 300

X 1,3

X 4,5

M 0,5

X 0,5

X 0,2

M 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

m 1 000

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový xxxx

X 3,3

X 20

M 0,20

M 300

X 1,3

X 4,5

M 0,5

X 0,5

M 0,2

X 4,0

&xx; camp.

m 93,0

M 0,5

x 1 000

4. Xxxxxxxx lampantový xxxxxxx xxxx

&xx; 3,3

&xx; 20

&xx; 0,20

X 400

M 1,3

X 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

-

x 93,0

X 0,5

x 1 000

5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 0,5

X10

X 0,20

X350

X 1,5

X 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; camp.

m 93,0

X 0,5

x 1 000

6. Xxxxxxx xxxx

X 1,5

X15

X 0,20

M350

M 1,5

X 4,5

X 0,5

X 0,5

M 0,2

X 4,0

< xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

7. Surový xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx

x 2,0

-

-

-

X 1,8

x12

X 0,5

X 0,5

X 0,2

M 4,0

-

x 93,0

X 0,5

x 2 500

8. Xxxxxxxxxx olivový xxxx x pokrutin

M 0,5

X10

X 0,20

-

M 2,0

x12

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; camp.

m 93,0

M 0,5

x 1 800

9. Xxxxxxx olej x xxxxxxxx

X 1,5

X15

X 0,20

-

X 2,0

&xx; 4,5

M 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

M 0,5

x 1 800


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN

1. STANOVENÍ XXXXXXXXX

Xxxxxxxxx volných mastných xxxxxxx x olivových xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxx obvyklým xxxxxxxx.

1.1. Xxxxxxxx metody

Vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

1.2. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x., xxxx destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % ethanolu 1:1 (X/X).

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x může vytvářet xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx dbát xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) a přidá xx 0,3 ml xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx směsi.

Poznámka: není-li xxxxx použít xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X případě

potřeby xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.

1.2.2. Hydroxid draselný, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx být xxxxx x xxxxxxxxxxxxx těsně xxxx použitím. Použije xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxx x hnědého xxxx x gumovou zátkou. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx se uvede 1000 ml ethanolu x 8 g xxxxxxxxx draselného x 0,5 x hliníkových xxxxxx a xxxxx xx xxxxx hodinu xxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx též možné xxxxxxxxx xxx destilace xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx aluminium-butylátu a xxxx se xxxxx xxxxxxx xxx stát. Xxxxxxxx kapalina se xxxxx x x xx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.

1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, roztok o xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x případě xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x xxxxxxxxxxx 20 x/x, v 95 % - 96 % xxxxxxxx (X/X).

1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:

1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,

1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx baňka xx 250 ml,

1.3.3.byreta xx 10 ml x hodnotou dílku 0,05 ml.

1.4. Postup

1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx

(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorkem. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx a nečistot xxxx méně xxx 1 %, xxxxxxx xx testování x xxxxxxxxxxxxx vzorkem.)

1.4.2. Odběr xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx podle očekávaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx x dále uvedené xxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx kyselin

Hmotnost xxxxxx (x)

Xxxxxxxx xxxxxx xx (x)

&xx; 1

20

0,05

1 až 4

10

0,02

4 až 15

2,5

0,01

15 xx 75

0,5

0,001

&xx; 75

0,1

0,0002

Vzorek xx naváží x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).

1.4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).

Xxxxxxx se xx xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), dokud xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).

Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rozložení xxxx, xxx titrační xxxxxxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.

Xxxxxxxx: 3. Xxxxx xx xxxxx titrace xxxxxx xxxxxx, xx nutno xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), aby xxxxxx xxx xxxx xxxx.

1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin x % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle vzorce:

kde

V = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx;

x = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného x xxx/x;

X = xxxxxxx xxxxxxxx x x xx mol kyseliny xxxxxxx xxx výpočet (= 282);

x = xxxxxxxx vzorku x x.

Xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx průměr xxxx xxxxxxxxx.


XXXXXXX III

STANOVENÍ PEROXIDOVÉHO XXXXX

1. XXXXXXX

xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x tucích.

2. XXXXXX XXXXXXX

xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx x rostlinné oleje x xxxx.

3. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx aktivního kyslíku xx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx draselný xx xxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx.

4. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxxx x chloroformu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx.

5. PŘÍSTROJE

Všechna xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: zábrusy xxxxx xxx mazány xxxxx.

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 xx.

5.2 Baňky xx 250 xx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, nebo xxxx oxid uhličitý).

5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 ml, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.

6. XXXXXXXXXX

6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., zbavený xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6.2 Xxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.

6.3 Xxxxx draselný, xxxxxxxx xxxxx roztok, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x jodičnanů.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx přesně 0,01 nebo 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

6.5 Škrobový xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 g/l, čerstvě xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxx odebrat x xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx obalu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skleněnou, xxxx xxxxxxxx zátkou.

8. XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x rozptýleném xxxxxx světle, xxxx xxx umělém xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx vážence (5.1) nebo v xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x s ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle dále xxxxxxx tabulky:

Očekávané peroxidové xxxxx (xxx O2/kg)

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x)

0 xx 12

5,0 xx 2,0

12 až 20

2,0 xx 1,2

20 xx 30

1,2 až 0,8

30 xx 50

0,8 až 0,5

50 xx 90

0,5 xx 0,3

X xxxxx (5.2) xx vyjme xxxxx a vloží xx do xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx rychle xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx roztoku xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx přesně 5 xxxxx x xxxxx xxx teplotě 15 °X a 25 °X.

Xxxxx se xxxxxxxxx 75 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku (6.5) xxxx indikátoru xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx použití xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 12, xxxx xxxxxxxx x koncentraci 0,01 xxx/x pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo větší xxx 12.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxx stanovení.

Spolu x xxxxxxxx stanovením xx provádí slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), je nutno xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.

9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Peroxidové xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx xx xx xxxxxxxx podle vzorce:

PV = X x X x 1000/M

V = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx;

X = přesná molarita xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);

x = xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x g.

Za výsledek xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXX X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx alifatických alkoholů x olejích a xxxxxx.

2. PODSTATA METODY

Zmýdelnění xxxxxx xxxxx, x xxx xx přidán 1-xxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí diethyletheru.

Pomocí xxxxxxxxxxxxxx se na xxxxxx xxxxxxxxxx napuštěného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Xxxxx xx 250 xx vybavená xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

3.2 Dělicí nálevky xx 500 ml.

3.3 Xxxxx na 250 xx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx x 500 µx.

3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla x pórovitou fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx přibližně 2 cm x xxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci a x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.

3.8 Xxxxxxxx baňka xx 50 xx x xxxxxxxx zábrusem 12/21 pro xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).

3.9. Zkumavka xx 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.

3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kolonou x xxxxxxxx dělicím xxxxxxxx složeným:

3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxxxxx xx požadovanou xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) s povlakem xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx;

3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zesilovačem;

3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx zapisovačem xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x rychlostí odezvy xxxxxxx jednu sekundu x s proměnnou xxxxxxxxx xxxxxx.

3.11 Kapilární xxxxxx xx skla xxxx xxxxxxxx křemene xxxxxx 20 až 30 x x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, o xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) xx xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Tento roztok xx nutno xxxxxxxxx x dobře xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx skla.

4.2 Diethylether xxxxxxx x. x.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.

4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bez fluorescenčního xxxxxxxxxx x tloušťce 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: směs xxxxxxxx X20 xx X28 v 5 % xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, mírně xxxxxxxx xxxxxxxx několika kapek xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.

4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Standardní xxxxxxx trimethylsilyletherů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 až X28. Připraví se xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx do xxxxx na 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) rovnající xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Například xx 5 x xxxxxx se xxxxx 250 µx 0,1 % 1-eikosanolového roztoku xxx xxxxxxx olivového xxxxx xxxx oleje xx semen, x 1 500 µ xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxx standard) xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.

5.1.2 Přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x zahřeje xx xx xxxxxxx varu xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx míchání xxxxx zahřívání, xxxxx xxxxxxx ke zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, a xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxxx xx pak odpojí x baňka xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C.

5.1.3 Xxxxx baňky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx na 500 xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Přidá se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).

Xxxxxx xxxxx xxxx se xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx další dvě xxxxxxxx xxxxx fáze xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx diethyletheru.

Poznámka 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x promyjí xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx bezvodým xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx baňky xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x celkovému množství.

5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx xxx zbude xxx xxxxxxx ml, a xxxxxx xx vysuší x mírném xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x sušárně xxx xxxxxxx 100 °X po dobu xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx zváží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx alkoholové xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx bazických desek

Silikagelové xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l (4.5), xxxx xx nechají xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx jednu xxxxxx umístí xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °C.

Desky se xxxxxx ze sušárny x až xx xxxxxxxx použití xxxxx xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx během 14 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx tak k xxxxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx kyselin xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx xxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx roztokem xxxxxxx a acetonu x xxxxxx 95: 5 (V/V) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx a diethyletheru x poměru 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx půl hodiny xxxxxxx v klidu, xxx xx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx a kapalinou. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx komory je xxxxx připevnit proužky xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx účelem zkrácení xxxx xxxxxxxxxx přibližně x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx analýzu vyměněn, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek pro xxxxxxxx.

5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x chloroformu x 300 µx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx nastříkne jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx dolního xxxxxx xxxxx. Ve xxxxxx xxxxxx xx nanese 2 xx 3 µx referenčního roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx účelem stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx komora se xxxxxxxx uzavře a xxxxxx xx nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nedosáhne xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx xx chvíli xxxxx x digestoři.

5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx nad xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen xxxxxx xxxxxxx některých alifatických xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx xx rozmělní xx xxxx části x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx x nálevce xx xxxxxxxxxx 3 x 10 ml xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zkumavky xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx pod mírným xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx znovu roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx vysuší x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx sušárny xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, vychladí x xxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx tvořen xxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx frakci xx xxxxx činidlo xxx xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x poměru xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) v xxxxxxxx 50 µx xx každý xx xxxxxxxx. Přitom je xxxxx zabránit jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).

Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.

5.3.2. Xxxxxxxx se uzavře x pečlivě xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x není nijak xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx degradace činidla. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4. Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1. Přípravné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1.1. Xxxxxxxxx kolona xx xxxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu tak, xx xxxxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx systémem. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).

5.4.1.2. Kapilární kolony, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx musí být xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spojů xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.

Poznámka 7 Xxxxxxx kondicionace musí xxx nejméně o 20 °X xxxxx xxx maximální teplota xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.

5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:

— teplota xxxxxx: xxxxxxxxx izoterma xx xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx xxxxx a xxx se naprogramuje xxxx x 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °C, a xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxx 260 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— lineární xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,

— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,

— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního xxxxxx,

— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x. x.,

— xxxxxxxx xxxxxx papíru, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 až 60 xx/xxx,

— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx zajistit, xxx chromatogramy splňovaly xxxx podmínky:

— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,

— xxx xxxxxxxx C22 xxxx být x xxxxxxxxx oleje 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx a x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.

5.4.2.2. Xxxx uvedené xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxx xxxxxxxxxxx píků.

5.4.3. Provedení xxxxxxx

5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx vzduchu x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx se zavede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx po pěti xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxx xxxxx eluována. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4. Identifikace xxxx

Xxxxxxxxxxxx jednotlivých píků xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx znázorněn xx xxxxxxx 1.

5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx

5.4.5.1. Xxxxxx integrátoru xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X22 xx C28.

5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

Xx = plocha xxxx xxxxxxxx xx xx,

Xx = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,

xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-eikosanolu x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxx použitého pro xxxxxxxxx x x.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Uvádí xx xxxxx jednotlivých alifatických xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „alifatické xxxxxxxx xxxxxx“.

XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní podmínky xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxx stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx dána poměrem X/xX, xxx L xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) je čas x sekundách, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx chromatogram xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx),

&xxxx;&xxxx; 5 = pentakosanol,

2 = dokosanol,

6 = xxxxxxxxxxx,

3 = trikosanol,

  7 = heptakosanol,

4 = tetrakosanol,

8 = xxxxxxxxxxx.


XXXXXXX X

XXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x tukové xxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx přidán x-xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.

Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx bazické xxxxxxxxxxxx desce xx x nezmýdelnitelného xxxxxxxx xxxxxx sterolová xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx chromatografie.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.

3.3 Baňky xx 250 ml.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se skleněnými xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.

3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 ym) x průměru xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším xxxxxxxx 12/21.

3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).

3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x kónickým dnem x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx systémem xxxxxxxx:

3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx komory) x xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx,

3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,

3.10.4 x integrátoru xx xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx xx zesilovačem (3.10.3), x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxx rychlostí xxxxxx.

3.11 Xxxxxxxxx kolona xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x vnitřním xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 nebo ekvivalentní, x xxxxxxxx filmu 0,10 xx 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii xx 10 µl x xxxxxxxx xxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 mol/l: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx za současného xxxxxxxx xxxxxxxx ve 200 ml xxxxxxxxxxx xxxx x doplní xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem. Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx v dobře xxxxxxxx skleněné xxxxx x xxxxxxx xxxx.

4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.

4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % roztok xxxxxxxxxxxx xxxx fytosterolu v xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu, xxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.

4.13 Xxxxxxx pyridin xxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Xxxxx plyny: xxxxx nebo xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx množství cholestanolu xxxxxxxxx se xxxxxxxxx 10 % obsahu xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx analýzy. Například xxx xxxxxxx oleje xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin.

V xxxxxx xx xxxxxx odpaří xx sucha x xx stejné xxxxx xx xxxxxx přesně 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.

Živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx cholesterolu xxxxx xxxxxxxxx pík x xxxxxxxxx xxxxx shodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx být sterolová xxxxxx xxxxxxxxxxx jednou x xxxxxxxx standardem, x xxxxxx xxx xxx.

5.1.2 Xxxxx se 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). V xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx 20 minut x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx se xxx odpojí a xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx přibližně 30 °X.

5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 500ml x propláchne 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx přibližně 80 xx diethyletheru, xxx xx xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx x nechá xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).

Spodní xxxxx fáze xx xxxxxxx do druhé xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Emulze je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxxxx xxxx methanolu xxxxxx xxxxxxxx.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx dávce), xxxxx xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx reakci.

Odstraní xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx zvážené xxxxx na 250 xx, přičemž nálevka x xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx několik ml, x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °C xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x zbytek xx xx zváží xx vychlazení v xxxxxxxxxx.

5.2 Separace xxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Silikagelové xxxxx (4.4) xx na 10 sekund xxxxx xxxxxx do ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx sušit v xxxxxxxxx x nakonec xx jednu hodinu xxxxxx do sušárny xxxxxxx na 100 °X.

Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx a xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto upravené xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx použity bazické xxxxxxxxxxxx desky, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx AlO (xxxxx hlinitého). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx alifatických x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.

5.2.2 Xxxxxxxx komora se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu v xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx a kapalinou. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komory je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jednu třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx analýzu vyměněn, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) v xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx pomocí mikrostříkačky xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx nanese 2 xx 3 µl xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx komora se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx proudem horkého xxxxxxx nebo xx xxxxx na xxxxxx xxxxx x digestoři.

5.2.5 Xxxxx xx lehce x rovnoměrně postříká xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Obrysy xxxxx xxxxx okrajů xxxxxxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x převede xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx, připojené xx xxxxxxxxx nálevku.

Zbytek x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 až 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx pod mírným xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx minut xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx činidlo xxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx mg xxxxxxx. Přitom xx xxxxx zabránit jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 5).

Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obchodně dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxxx xx uzavře x pečlivě xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx steroly xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě a xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 5 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1.1 Xxxxxxxxx kolona xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx začátek kolony xx připojí x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x detektoru.

Provede se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2 Kapilární kolony, xxxxx xxxx být xxxxxxx poprvé, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx malé xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx teploty nejméně x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx se udržuje xxxxxxx xxx xxxxxx x poté xx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx pro provedení xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti spojů xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx kondicionace musí xxx xxxxxxx x 20 °X nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxxxxx fázi.

5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:

— teplota kolony: 260 ± 5 °X,

— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu: helium 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,

— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,

— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x.x.,

— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx mezi 30 xx 60 cm/hod,

— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx být 20 ± 5 xxxxx,

— xxx kampesterolu xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;

— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxx xxx zcela xxxxxxxxx, xx. xxxxx záznamu xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx zvedne do xxxxxxx xxxx. Neúplné xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx pík s xxxxxxxxxx retenčním xxxxx 1,02 xx možné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

5.4.3 Xxxxxxxxx analýzy

5.4.3.1 Xx mikrostříkačky na 10 µx se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx vyprázdnila xxxxx. Jehla xx xxxxxx přes septum xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vstříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx sekundách se xxxxx xxxxxx vytáhne.

5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx se standardní xxxxx trimethyl- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, delta-5, 23-stigmastadienol, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx a xxxxx-7-xxxxxxxxxxx. 

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx SE-52 x SE-54 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxxx xx xxxxx na xxxxxxx 1 x 2.

5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx vyhodnocení

5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxx píků x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Píky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi sloučeninami xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde

Ax =     xxxxxx xxxx sterolu x v xx,

Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx p-cholestanolu x mm,

ms =    xxxxxxxx přidaného p-cholestanolu x mg,

m = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení v x.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxx xx obsah xxxxxxxxxxxx sterolů x xx/100 x xxxx x souhrn „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.

6.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx píku x xxxxxxx ploše xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

Xx = xxxxxx xxxx sterolu x,

ƩA = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů.

DODATEK

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx vstříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx počátku xxxxxxx xx okamžiku xxxxx xxxx (tM).

Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx dána poměrem X/xX, kde L xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) xx xxx x sekundách, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx retenční xxx

xxxxxx XX 54

kolona XX 52

1

xxxxxxxxxxx

X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

0,67

0,63

2

xxxxxxxxxxx

5x-xxxxxxxxx-3x-xx

0,68

0,64

3

xxxxxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,73

0,71

4

24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx

24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx

0,82

0,80

5

xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

0,83

0,81

6

xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx

0,85

0,82

7

xxxxxxxxxxxx

[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol

0,88

0,87

8

A-7-kampesterol

[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx

0,93

0,92

9

X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx

[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,95

0,95

10

xxxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,96

0,96

11

x-xxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

1,00

1,00

12

xxxxxxxxxx

24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx

1,02

1,02

13

X-5-xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

1,03

1,03

14

X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx

[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

1,08

1,08

15

X-7-xxxxxxxxxxxx

[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol

1,12

1,12

16

A-7-avenasterol

[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx

1,16

1,16

Xxxxxxx 1

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx


PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX

XXXX

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx jako úhrn xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) xx složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu, charakteristického xxx některé typy xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel xx xxxxxxx ve významně xxxxxxx koncentracích než x xxxxxxxxx olejích, xxxx například xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x hroznovém xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxx xxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxx existenci olivového xxxxx extrahovaného xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.

2. PODSTATA XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx ethanolického roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx průchodem xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx látky se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx desce, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x erythrodiol xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX APOMŮCKY

3.1 Přístroje x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx sterolů).

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxx).

4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx nezmýdelnitelných látek

Viz xxxxxxx X odst. 5.1.2.

5.2 Xxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxxx

5.2.1 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.1.

5.2.2 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx na tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.

5.2.4 Deska xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx eluovat, xxxxx xxxx rozpouštědla xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx horního xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx porovnáním x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx značkovačem. 

5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx oblasti xxxxxxxx xxxxxx kovové xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do xxxxx xx 50 ml. Xxxxx se 15 xx xxxxxxx chloroformu, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx propere xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) x xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx xx 100 xx. Filtrát xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vakuové xxxxx xx 10 xx, xxxxxx pod xxxxxx proudem dusíku x xxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxx odst. 5.3 xxxxxxx V.

5.4 Analýza xxxxxxxx chromatografií

Viz xxxxx x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx xxx analýze musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy xxxxxxx x separace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx od erythrodiolu x xxxxxx.

Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Pak xxxxxx píky (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x erythrodiolu přibližně 1,45 a x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x případě xxxxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

xxx

X1 = plocha xxxx xxxxxxxxxxxx x mm2

A2 = plocha xxxx xxxxxx x mm2

ƩAsterolů = celková plocha xxxx xxxxxxx x xx.

Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.


XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX NASYCENÝCH XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXX 2

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nebo xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 (xxxx xx vnitřní xxxxxx) xxxxxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXXX

Xxxx norma xxxxx xxx oleje x xxxx x bodem xxxx xxxxxx xxx 45 °X x xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx bezvýhradně xxxxxxxxxx xxx oleje x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx s 12 xxxx méně xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, máselný xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxx xxx xxxxxx dvojnými vazbami) x 20 xxxx xxxx xxxxx uhlíku (xxxx xxxx a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx mastných xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejů a xxxx x rozpouštědle. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx během xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx získaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.

4. XXXXXXXXX X POMŮCKY

4.1 Xxxxx xx 100 ml.

4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.

4.3 1 x xxxxxx xxxxxxxxx chladič, xxxxxx k xxxxxxxxx x xxxxx 4.2.

4.4 Xxxxx na 250 xx.

4.5 Xxxxxxx na 50 xx.

4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.

4.7 Skleněná xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx x vložkou xx sintrovaného xxxx x kohoutem.

4.8 Odstředivková xxxxxxxx na 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 ml.

4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.

4.11 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx xxxxxxx.

4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.13 Xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 cm.

4.14 Xxxxxxxx vyvíjecí komora xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.

4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.

4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.

4.17 Xxxxxxxxx nastavitelný xx 30 xx 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.

4.18 Rotační xxxxxxxxx.

4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx třepací xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx desek xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

4.21 xX xxxx.

4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.23 Xxxxxx xx 5 xx.

4.24 Xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx x směsi xxxxxxxxxxxxx materiálů.

5. XXXXXXXXXX

5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 až 50 °C), xxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.2 2-propanol xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), xxxxxxx x. x.

5.3 2-xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.

5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.

5.5 Aceton.

5.6 Xxxxxxx 98 % kyselina xxxxxxxx (x/x).

5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: směs n - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).

5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx pro chromatografii, xxxxxxxxx, xxxxxx jakosti Xxxxxxxxx X.

5.9 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).

5.11 Hydroxid sodný, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 120 g/l.

5.12 Xxxxxxxx chlorovodíková, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 mol/l.

5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.

5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 x/x.

5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1M xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pH 8 xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 g/l v 95 % xxxxxxxx (X/X).

5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:

5.18 Neutralizovaný xxxx.

5.19 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.

5.20 Xxxxxx sodný (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 200 x/x.

5.21 Arabská guma, xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 100 x/x.

6. XXXXXXXX VZORKU

Pokud xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx hlinitý xxxxx xxxxxxxx 6.2.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.

6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla

Do xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 g xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx kapek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx sodného (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % navíc. Xxxxx minutu xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx vody, znovu xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vrstvy (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Hexanový xxxxxx neutralizovaného oleje xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 až 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx odpařovači (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx při xxxxxxx 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx hexan zcela xxxxxxxxx.

6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx chromatografické xxxxxx (4.7). Oxid xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a umožní xx, aby hla¬dina xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx absorbentem. Xx xxxxxx xx opatrně xxxxxx roztok 5 x oleje xx 25 xx xxxxxx (5.1) a xxxx xxxxx z xxxxxx xx shromáždí x xxxxx (4.1).

7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx xxxxx (4.13) se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, petroletherem x xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx se 60 xx destilované xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx minutu xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x desky se xxxxxxx vrstvou xxxxxx 0,25 xx.

Xxxxx xx xxxx 15 minut xx vzduchu a xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °C. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx.

Xxxxxx desky jsou xxxxxxxx dostupné.

8. XXXXXX

8.1 Xxxxxxxxx za přítomnosti xxxxxxxxxxxx lipázy

Do odstředivkové xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx sodného (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), okamžitě xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx protřepá.

Zkumavka se xxxxx z xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx elektrického xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).

Okamžitě xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vodou, xxxxx xx xx xx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx diethyletheru (5.4). Uzavře xx x xxxxxxxx promíchá xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, v případě xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx stříkačky (4,10) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

8.2 Separace monoglyceridů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější x xx nejtenčí pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Deska xx xxxxx xx xxxxx nasycené xxxxxxxx xxxxxx (4.14) x xxxxx se vyvíjet xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) přibližně xxx 20 °X, xxxxx xxxx roztoku nebude xxxxxxxxx 1 xx xx horního xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xx vzduchu xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x postříká se xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).

8.3 Analýza xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xx odstraní xxxxx xxxxxxx x odstavci 8.2 (je xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx linii) x převeďte xx xx xxxxxxxxxx baňky (4.2).

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX, s xxxxx převedení monoglyceridů xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx analyzují xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Složení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).

10. XXXXXXXX

Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy

Připraví se xxxxxxx emulze promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx a 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx kádinky (4.5) xx xxxxxxx 10 xx olejové xxxxxx, xxxx se xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx destilované xxxx.

Xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx udržovaného xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx se xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx míchadlo (4.22).

Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx po xxxxxxx xxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vodní suspenze xxxxxx (xxx níže). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, xxxxxx xx xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx nezávisle xxxxxxxxx xx čas a xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx graf xxxx xxx lineární.

Výše xxxxxxx suspenze xxxxxx xx xxxxx suspenzí 1:1000 (m/m). Při xxxxx zkoušce xx xxxxxxx xxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 až 5 xx prášku.

Lipázovou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx enzymu, xxxxx xxxxxx 10 mikroekvivalentů xxxxxxxx za xxxxxx. Xxxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na 1 mg je xxx xxxx xxxxxxx:

X = X × 10/x

xxx X xx xxxxx v ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx za xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, a x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx.

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxx rovněž možné xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:

5 kg xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 °C; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x v xxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pasta. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) smíchá x 2,5 x xxxxxxxxx acetonu x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx extrahuje třikrát xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx acetonu x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x dvakrát xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx se xx 48 hodin xxxx ve xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx skladovat x ledničce.

Poznámka 3 X každém xxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx xxxxxxx veškerých mastných xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v poloze 2 pomůže při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čísel.

Poznámka 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx použit xxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx xx 40 °C, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xx xx 45 °X.


PŘÍLOHA XXXX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x rostlinných xxxxxxx vyjádřených xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako funkce xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).

2. OBLAST POUŽITÍ

Tato xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx vhodná xxx xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx olejů (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) v rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx například v xxxxxxxx oleji.

3. XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx polární xxxx) xxxxx jejich ekvivalentního xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx chromatogramů.

4. XXXXXXXXX X XXXXXXX

4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µl xxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Citlivost xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx křemičitým x xxxxxxx xxxxxx 5 µm x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).

4.5 Zapisovač x/xxxx integrátor.

5. XXXXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx p. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx být použita xxxxxxxxxx, aniž by xx xxxx vliv xx separaci.

5.1 Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxx.

5.3 Acetonitril.

5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (poměr je xxxxx nastavit xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxxx separaci; xx xxxxx začít xx xxxxx 50: 50).

5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.

5.6 Xxxxxxxxxx triglyceridy: xxxxx xxx buď použity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx atd.), v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x ekvivalentním xxxxxx xxxxx uhlíku, xxxxx xx referenční chromatogram xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx 3 a 4 x xxxxxxx 1 x 2).

6. PŘÍPRAVA XXXXXX

X analyzovaných vzorků xx připraví 5 % roztok, xx xxxxxxx xx naváží 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx do odměrné xxxxx na 10 xx x xxxxxxxxx xx 10 ml xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědlem (5.5). 

7. XXXXXX

7.1 Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, aby xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx stabilní xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.

8. XXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce

% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / součet xxxxx píku × 100

Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx desetinné místo.

Poznámka 1 Xxxxxx eluce xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, xxx XX xx xxxxx atomů xxxxxx a x xx počet xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, n. x x1x jsou xxxxx xxxxxxxx xxxxx patřících xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů uhlíku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

XXX = XX- xxxx - d1n1 – x1xx1x

xxx xxxxxxxxxxx xx, d1 a x1x xx možné xxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vztah

ECN = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Merck) RP18, x. 50333;

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, č. 50377.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxx několika xxxxxxxxxxxx triglyceridů je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx a = XX'/XX'xxxxxx

xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,

Xxxxxxxx xxxxxxxxx funkce xxx x = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx xxxxxxx 2.

Poznámka 4 Xxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx píku trilinoleinu xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx trochu xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku

P = xxxxxxxx xxxx

Xx = xxxxxxx xxxx

X = xxxxx xxxx X

X = linoleic xxxx

Xx = xxxxxxxxx xxxx L.

Obrázek 2

Graf xxxxxx log ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;

Xx = xxxxxxxx laurová

My = xxxxxxxx xxxxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxxx


PŘÍLOHA XX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX OBLASTI XXXXXXX

XXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx tuku, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx způsobených xxxxxxxxxxxxxxx procesy.

Absorpce xx xxxxxxxx délkách specifikovaných x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konjugovaných xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx vyjádřeny jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx E1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx označované xxxxxxxx K (xxx xxxxxxxxx jako „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a poté xx xxxx extinkce xxxxxxx při určitých xxxxxxxx délkách xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx měření xx vypočtou xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Spektrofotometr pro xxxxxx extinkce x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx 220 x 360 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Pravoúhlé xxxxxxxx xxxxxx s xxxxx x optickou xxxxxx 1 cm. Xxxx-xx xxxxxxxx vodou xxxx xxxxx vhodným xxxxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 25 ml.

3.4 Chromatografická xxxxxx x délce 540 xx x xxxxxxx 35 mm x xxxxxxxxxx xxxxxxx x přibližném xxxxxxx 10 mm.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx, nebo

— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx; xxxx

— jiné xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx. ethanol x případě xxxxxxxxxx xxxxx).

4.2 Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx uvedeným x příloze X.

4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx vzorek xxxx xxx dokonale xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx xxx normální xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

5.2 Naváží xx xxxxxxxxx 0,25 g xxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxx xx 25 ml, xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a homogenizuje. Xxxxxxxx roztok musí xxx dokonale xxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx nutno xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.

5.3 Kyveta se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x změří xx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx délek 232 xx 276 nm, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx v xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx tomu tak xxxx, musí být xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.

5.4 Xx-xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx extinkce po xxxxxxxx oxidem hlinitým, xxxxxxxxx xx xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 x bazického xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx převyšoval xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.

Xxxxxxxx xx 10 x tuku, homogenizovaného x filtrovaného podle xxxxxx x xxxxxxxx 5.1, xx 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xx kolony. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.

Xxxxx xxxxxxx vzorek xxxx xx neprodleně xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Zaznamenávají xx xxxxxxxxxx extinkce (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx délkách xxxxxxxxx xxxxx

Xλ = Eλ / c · x

xxx

Xλ = specifická xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,

Xλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,

x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x = xxxxxxxx kyvety x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností na xxxxx desetinné místo.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX předepisuje stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x stanovení xxxxxxx XX, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx

∆X = Xx – Xx-4 + Km+4 / 2

xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx m, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž dochází x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx tři xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx pícce xxx xxxxxxx 380 xx 400 °X, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx destilovaná xxxx x xxxxxx 5 xx na 100 x xxxxx hlinitého, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx x xxxxx.

X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolona x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Postupem xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx kolonou nechá xxxxxx xxxx xxxxxxx:

— 95 % panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,18 při 268 xx,

— 5 % xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 nm.

Jestliže xx průchodu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx xxx 0,11, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, xxxxxx dehydratace xxxx xxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx

X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nejméně xxxxxx za xxxx xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.

X.2.1 Xxxxxxx délku xx možné kontrolovat xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.

X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: naváží se 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx a rozpustí xx x roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx po xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 500 xx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 nm xxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.


PŘÍLOHA X X

XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje použití xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxxx metody uvedené x příloze X X.

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXXXXX

2.1 Xxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx je xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rychlost xxxxxxx, ale xx xxxxxxxxxx. Bezpečnostní zařízení xxxx dostupná.

2.2 Pomocné xxxxx

2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx než 99,9 %), neobsahující organické xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxx xxxx xxxxxx, neobsahující organické xxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx čistých mastných xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; výhodné xx xxxxxxx xxxxxxx analyzovanému xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ochraně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx používaná xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Vhodné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinnosti x xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 4.1.2.

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx

x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx mrtvý xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X xxxxx xxx je xxxxxxx xxxxxx), nebo

b) xxx xxxxxxxxx kolonu, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx přímo xxx použití s xxxxx xxxxxxx. X xxxxx případě xxxx xxx xxxxxxxx buď xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx type), xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx kolonu (splitless xxxx) xxxxxxx „on xxxxxx“.

Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx, může xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx-xxxxx jehlou.

3.1.2 Termostat

Termostat xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx kolonu xx xxxxxxx xxxxxxx 260 °X x xxxxxxxx xxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx xx 1 °X v xxxxxxx xxxxxxxx kolony x xx 0,1 °X x případě xxxxxxxxx xxxxxx. Poslední požadavek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 atomy xxxxxx.

3.1.3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1.3.1. Xxxxxx má xxx xxxxxxxx z materiálu, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx ocel), a xx xxx následující xxxxxxx:

x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Relativně xxxxxx xxxxxx by xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx X20). Při xxxxxxxxx kyselin xx 4 nebo 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx 2 x;

x) xxxxxxx průměr: 2 xx 4 xx.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx polyenové xxxxxxxx x více xxx xxxxx dvojnými xxxxxxx, může na xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x dvěma xxxxxxxxxx kolonami.

3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:

x) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxx (25 µx x xxxxxxx xxxx 125 µm až 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx k xxxxxxxxx průměru x xxxxx kolony;

b) xxxxxxxxxxx xxxx: polární xxxx xxxxxxxxxxxxxx typu (např. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx xxx.), kyanosilikony xxxx jiné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx by xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.

3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx kolona xxxxxxxx od detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x termostatu na xxxxxxx 185 °C xx xxxxxxx inertního xxxxx rychlostí 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx této xxxxxxx x další dvě xxxxxx xxx 195 °X.

3.1.4. Kapilární xxxxxx

3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx z materiálu, xxxxx je inertní x analyzovaným látkám (xxxx. sklo xxxx xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx mezi 0,2 mm xx 0,8 xx. Vnitřní xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, inaktivace). Délka 25 x je xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx typu (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx polysiloxany (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx polárních xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx obtížné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx C20.

Pokrytí xx xxxx být xxxxx, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µm.

3.1.4.3. Xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kapilární kolony, xxxx. xxxxxx kolony x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx a provedení xxxxx (netěsné spoje), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nosný xxxx (xxxx. 0 xXx xxx kolonu xxxxx 25 xx x vnitřním průměru 0,3 mm).

Kolona se xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x rozložení xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx udržuje xxx xxxx xxxxxxx po xxxx jedné xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linie. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X x xxxxxxx xx xx isotermních xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné.

3.1.5. Detektor; xxxxxxxxx xx detektor xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.

3.2. Stříkačka

Stříkačka x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 µl, xxxxxx xx 0,1 µl.

3.3. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx záznam xxxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx s přístrojem. Xxxxxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (rychlost xxxxxx xx xxxx xxxxx xxx přeběh pera xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 100 %), 

x) xxxxx papíru xxxxxxx 20 xx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na hodnoty xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 cm/min.

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)

Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx elektronického xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvu x xxxxxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx linie.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx týká xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx detektoru.

Může xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx změn xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xx xxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jak je xxxxxxx v bodu 6.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxx optimálních xxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx proměnným:

a) xxxxx a xxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxx kolony;

d) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) velikost xxxxxxxx xxxxxxx tak, aby xxxxxxx detektoru a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx analýzy.

Obecně xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx k xxxxxxxxxxx výsledkům, tj. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx v xxxxxxx přibližně 15 xxxxx.

Xxxxxxxx to přístrojové xxxxxxxx dovolí, xxxx xx být teplota xxxxxxxxx přibližně 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx nebo vyšší xxx xx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx vodíku xxxxxxxxxxx xx plameno-ionizačního xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx plynu xx xx xxx pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx kyslíku xx xxx být 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx průměr xxxxxx

xx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx

xx/xxx

2

15 xx 25

3

20 xx 40

4

40 až 60

Tabulka 2

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze

% (x/x)

Xxxxxxx xxxxxx

°X

5

175

10

180

15

185

20

185

4.1.1.2 Kapilární xxxxxx

Xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx způsobují, xx dělení xxxxxx x doba xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx na průtoku xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xx tyto xxxxxxxxx (xxxx jednodušeji xx xxxxxxxx xxxxxx xx koloně) xxxxx xxxx, zda xx xxxxx xxxxxxx dělení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) a xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx másla).

Teplota xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx přibližně 15 xxxxx po xxxx rozpouštědla. Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxx methylstearátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx n (účinnost) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

xx1 xx vzdálenost x xx od xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx píku methylstearátu;

ω1 x ω2 jsou xxxxx v xx xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vedenými xxxxxxxxxx body xx xxxx x xxxxxxxx xxxxx;

X xx vzdálenost xxxx maximy xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx x mm.

Obrázek 1

Chromatogram xxx xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx pater (účinnosti) x rozlišení

Při stanovení xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 teoretických xxxxx xx xxxxx metr xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.

4.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xx použití xxxxxxxxx (3.2) xx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µx xx 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx xxxxxxx pro xxxxxx- xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx pouze ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx (až xxxxxxxxxxxxx).

4.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx odstavce 4.1.1.

Pokud xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, xxx pracovat xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx x více xxx 20 xxxxx xxxxxx lze pracovat xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxxxxxx teploty. Xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 100 °C (xxxx 50 °X až 60 °C, je-li xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x xxxxxxxx se xxxxxxx teplota xxxxxxxxx 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx až xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx případech xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx konstantní xxxxxxx, dokud nejsou xxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx teploty, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx mezi 100 °C x 195 °X.

Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx nepřítomnost xxxxxxxxxxx xxxx, například v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 x X20:0, xxxx X18:3 x xxxxxxxxxxxxx C18:2.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx pracovních xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxx analýze vzorku, xxxxxxx retenčních časů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se vynesou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx xxxxx počtu xxxxx xxxxxx. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx rovnoběžné.

Je xxxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x rozdělení xxxx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx z xxxxx podle 4.4; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxx analýza

5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).

Jestliže je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx výsledky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx integrátor x xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx každého xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx výšce a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ve výpočtu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx záznamu xxxxxxxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx podle vzorce:

Ai / ƩA × 100

xxx

Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,

ƩX xx xxxxxx xxxxx xxxxx píků.

Výsledek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx. X případech, xx xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.

5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx než 8 atomy xxxxxx, xxxx kyselin se xxxxxxxxxx skupinou v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx být použity xxxxxxxx faktory x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x procentech xx xxxxxxxxxx procenta xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xx pomoci xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx za stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx použity xxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xx / Ʃx × 100

xxx

xx je xxxxxxxx složky i x xxxxxxxxxx směsi,

Ʃm xx celková xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi (4.4) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (plocha/plocha) xxx xxxxxx i xxxxx:

Xx / ƩX × 100

kde

Ai xx xxxxxx píku odpovídající xxxxxx i,

ƩA součet xxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx faktory xxxxxxx xx xxxxxx ke XX16 jako xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx xxxxxx xx xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxx i x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx případech (např. xxxx nejsou kvantifikovány xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx dochází, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx uhlíku xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx) xx xxx xxx použit xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 5, 15 xxxx 17 xxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx faktor (xxxxx se xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,

Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu xxxxxxxxx,

X'x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx x (xxxxxxxx xx XX16),

X'x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx (vztažený xx XX16),

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xx,

xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX KATAROMETRU (DETEKTORU XXXXXXXXXXX XX PRINCIPU XXXX XXXXXXX VODIVOSTI)

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx tepelné xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx být xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x odstavcích 3 x 4 měly xxx upraveny podle xxxxxxx 3.

Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx korekčních faktorů x 5.2.2.2.

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxx

xxxxx: 2 x xx 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 xx

Xxxxx

xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µm

Koncentrace xxxxxxxxxxx xxxx

15 % xx 25 % (x/x)

Xxxxx plyn

Helium, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx s xx xxxxxxxxx obsahem xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx

40 °C xx 60 °C xxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

180 °X až 200 °X

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx

xxxxxxx 60 ml/min xx 80 xx/xxx

Xxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx mezi 0,5 µx až 2 µx

7. XXXXXXXX O XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx použitou xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx informace nutné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.


XXXXXXX X B

PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX POPSANOU XX X

XXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx tukové

látce x na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxx xxxxxxxxxx

— xxx xxxxxx xxxxx obsahující xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ampuli xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

— pro tukové xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkovou x methanol xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

— pro xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— xxxxxx používající xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x opačném xxxxxxx je nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

1. XXXXXXXX X OBLAST POUŽITÍ

Tato xxxxxx popisuje xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:

x) x xxxxxxxxxx sodným;

b) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x hermeticky uzavřené xxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;

x) xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx A

2. PODSTATA

Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané methylestery xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX

3.1 Baňka xx 100 xx xx xxxxxxxx, opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx xx 50 ml.

3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 ml.

3.4 Xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx.

3.5 Baňka na 200 ml.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxx methanol.

4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx rozpuštěním 0,34 x kovového xxxxxx

xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxx.

4.4 10 % roztok xxxxxxxx sodného.

4.5 Petrolether x xxxxx xxxx 40 až 60 °X.

5. POSTUP

5.1 Do xxxxx na 100 xx se naváží 2 g tukové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx vařit xxxxxxx minut pod xxxxxxx chladičem.

5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx se xxxxx 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx nasadí chladič x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x reakční xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxx xxxx xx vychladí a xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx se 35 xx 40 xx diethyletheru, 100 xx vody x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxx se separace xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xx spojených xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx 40 xx 60 °C. Voda xx oddělí x xxxxx se odstraní.

Etherová xxxx xx třikrát xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x přefiltruje xx xxxxx na 200 ml.

Rozpouštědlo se x xxxxx lázně xxxxxxxxxxx x zbytek xx xxxxxx x xxxxxx čistého dusíku.

Metoda X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 85 xx 90 °X.

3. XXXXXXXXX A POMŮCKY

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).

3.2 Pipeta xx 1 xx, xxxxxx xx 0,1 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Přibližně 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 x xxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx skleněné xxxxxx xx xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 x (xxxxxxxxx 0,4 xx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Ampule xx xx dvě xxxxxx xxxxxx do vodní xxxxx x xxxxxxx 85 xx 90 °X x xxx xx času xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx ampule xx usazení glycerinu x xxxxxx činidel xxxx.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx na laboratorní xxxxxxx. Xxxxxx se x xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx není xxxxx xxxxx další xxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx teplotě 100 °X.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Silnostěnná xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, průměr 14 xx 16 mm).

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 ml a 2 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 12 % methanolový xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx roztok je xxxxxxxxx x plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (poznámka 1).

4.2 Hexan xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx zataví.

5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx ponoří do xxxxx lázně x xxxxxxx 100 °X.

5.3 Xxxxxx xx vychladí xxx tekoucí xxxxx, xxxxxx xx, přidá xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx a 1 ml hexanu. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx upravena xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx automaticky xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx následnou xxxxxxx oxidem xxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxx 20 ml xx zábrusovou skleněnou xxxxxx 10/19 a xxxxxxxxxxxx svorkou.

3.2 Zpětné xxxxxxxx se xxxxxxx 10/19.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx kotoučem x rozměru G 2 x xxxxxxx 20 xx.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 ml x xxxxxxxx xxxx.

3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 ml.

4. XXXXXXXXXX

4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.

4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx zeleně x xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 při 15 °X).

4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x xxxxxx 1: 1 v methanolu xxx xxxxxxxx chromatografii.

4.5 Xxxx hlinitý xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Brockmanna pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx zkumavky na 20 xx xx xxxxxxx 2 g (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Přidá xx 5 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxx křemenných xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx protřepávání. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx roztok xxxx. Xxxxxxx xx zkumavka xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se odpojí.

5.2 Xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx stříkačky xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx x dvě xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx spodek xxxxxxxx xx xxxxxx vody. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod tekoucí xxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxx xx xx xx 5 ml methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx nakloněného xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx vystoupení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx A).

Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx až xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, převedou xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx methylesterů, obsah xxxxxxxx se xxxxxxxx x přefiltruje xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx A Xxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx do zkumavky 5 xx vody x obsah zkumavky xx xxxxxxxx.

Xxxxxx E

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx chladičem xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx petroletheru.

3. XXXXXXXXX X POMŮCKY

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx přibližně 1 x dlouhým vzduchovým xxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.

3.3 Dělicí xxxxxxx xx 50 xx.

3.4 Xxxxxxx na 10 xx x 25 xx.

3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxx činidlo: xxxxxxx xxxx methanolu, xxxxxx x koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84) v poměru 75:25:1 (X/X/X).

4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 až 60 °X.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx do xxxxxxxx na 20 xx a xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).

5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx fází, xxxxxxx se xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx se dvakrát xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sodného, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx na 15 xx.

Xxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři xxxxxxxxxxx vytěsněním x xxxxxxx obchodně xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx koncentrované kyseliny xxxxxx (p = 1,84). Xxxxxxxx plyn xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tj. xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx velká xxxxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové, xxxxxxx xxx lze bezpečně xxxxxxxxx v lahvích xxxxxxxxxx skleněnými zátkami xxxxxxxxx v xxxxx.

Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx varu xx nutno xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X.


PŘÍLOHA XI

STANOVENÍ OBSAHU XXXXXXXX HALOGENOVANÝCH XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX OLEJI

1. XXXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (head xxxxx).

2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX

2.1 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ECD).

2.2 Xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx space).

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x délce 2 x a xxxxxxx 2 mm xx xxxxxxxxxxx fází xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx ekvivalentem, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 mesh.

2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: dusík pro xxxxxxxx chromatografii, xxxxxx xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx xxxxx xx 10 až 15 xx x xxxxxxxxxx povlakem x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx vpich xxxxxxxxx.

2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

2.7 Plynová xxxxxxxxx xx 0,5 xx 2 xx.

3. XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXX

4.1 Do xxxxxxxx xxxxx xx přesně xxxxxx xxxxxxxxx 3 x oleje (nesmí xxx použita opakovaně); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka se xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx xx opatrně xxxxxxx 0,2 až 0,5 xx z xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx stříkačky xx nastříkne xx xxxxxx chromatografu xxxxxxxxxxx xxxxx:

— teplota vstřiku: 150 °X,

— teplota xxxxxx: 70 xx 80 °C,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 až 250 °X.

Xxxxx být xxxxxxx i jiné xxxxxxx, pokud xx xxxxxxx ekvivalentních xxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx stop xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx halogenovaná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx plochy xxxx xxxxx píků xxxxxx a standardního xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx než 10%, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx, tj. xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx menší xxx 10 %. Xxxxx se xxxxxxx xx základě průměru xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: x mg/kg (xxx). Detekční xxxxx xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.


XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX

1. XXXXXXXX

X xxxx xxxxxxx xx stanovují kritéria xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx počitků (xxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x popisuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx účelem.

2. OBLAST XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxx pouze pro xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Přitom se xxxxxxxx olivový xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x skupiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, z xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

3. OBECNÝ ZÁKLADNÍ XXXXXXX XXX SENZORICKOU XXXXXXX

Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".

4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXX

Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx počitek x olivového oleje xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x xxxxxx svíravý xxxxx.

Xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxx xxxxxx vyrobeny xx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx či xxxx xxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxxxx.

Xxxxx: charakteristický xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx způsobuje x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx x olivového oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx připomínající kov, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx dobu x xx nevhodných xxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx, lisování xxxx xxxxxxxxxx.

Xx červech: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej získaný x oliv, xxxxx xxxx silně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).

Xxxxxxxx: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxx xxxxxx, tak xxxxxxx zdravých mandlí, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x počínajícím xxxxxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx vnímat xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx nasládlé xxxxxxx oleje s xxxxx buketem.

Mdlý nebo xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.

Mýdlový: vjem xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.

Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxxxx): chuťově-čichový xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx způsobené xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx xx strojů xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x minerálních olejů.

Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje připomínající xxxxxx, čerstvé x xxxxx xxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx sedliny z xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx lisovací rohoži: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x oliv xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx fermentačního xxxxxxx.

Xx xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx po delší xxxx xxxxxxxxxx uzavřený, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx a xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový olej xxxxxxx z xxxxx, x xxxxx velké xxxxxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx několikadenního xxxxxxxxxx xx hromadách xx vlhku.

Po pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx oleje připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx seně: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx či xxxx xxxxxxxx trávu.

Po xxxxx x plodů: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a který xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se šťávou x plodů.

Po xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx vyznačující xx obvykle xxxxxxx xxxxx vůní x xxxxxxx chutí.

Přehřátý xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx ohřevem xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx pasta xxxxxxx xx tepla x xx nevhodných podmínek.

Sladký: xxxxxxxx xxxx, ne xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxxx hořké, xxxxxxxx x xxxxx charakteristiky.

Slaný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z oliv, xxxxx xxxx konzervovány x xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx stočeného do xxxxx xx příliš xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x olivového xxxxx připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx trávu.

Vinný, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx oleje připomínající xxxx xxxx xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x ethanolu xx xxxxxxx množstvích, xxx xxxx jsou v xxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxx.

Xxxxxxxx („atrojado“): xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný z xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx chutí a xxxx xxxxxxxxxxxxx plíseň x xxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx autooxidace v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x nelze xxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „skleněné xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje“.

6. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx zkušební místnosti".

7. XXXXXXXXX A XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx se vybaví xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:

— xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx náhodného klíče xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

— xxxxxxxx xxxx xx shodným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

— klasifikační xxxx (xxx obrázek 2) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;

— tužka xxxx xxxx;

— malé xxxxxxx x nekrájenými xxxxxx;

— xxxxxxxx nádobky x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8. XXXXXX

Xxxxx oddíl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx na xxxxxx jak xxxxxx, xxx i specifická xxxxxxxxxx týkající se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (nebo předsedy xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Je klíčovou xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx předstihu x xxxxxx xxxxx vysvětlení x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkoušek, avšak xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx a xxxxxx označení xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v daném xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dat, x xxxxx získat xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx schopnosti x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx striktní xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jakož x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx plánování x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xx motivovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx zájem, xxxxxxxxx x soutěživost. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx zabezpečit, xxx xxxxxxxx dominantní osobnosti xxxxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx, výběr x sledování posuzovatelů, xxx se xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

8.2 Podmínky xxxxxxx

8.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx 15 xx oleje.

8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce

Vzorky olivového xxxxx připravené xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x skleněných nádobkách xxx teplotě 28 °X±2°X. Zvolená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, kdy xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx nebo nižších xxxxxxxxx se xxx xxxxxx uvolňují xxxxxxxxxx xxxxxx nebo se xxxxxxxxx aromatické xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx zahřívané xxxxx.

8.2.3 Xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxx je dopoledne. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx jsou x průběhu dne xxxxxxx citlivé.

Citlivost xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx po xxxxx xxxxxx.

Xxxx kritérium xxxx nesmí xxx xxxxxxxxx do xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx nebyl xxxxxxxxxxx hladem x xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx schopnost, xxxxxxx pokud xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx preference a xxxxxxxxx.

9. XXXXXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje se xxxxxxx a vyberou xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx v xxxxx, xxx a xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příslušný xxxxxxxx).

Xxx xxxxxxx xx třeba 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kandidátů x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx chování xxxxxxxxx x posuzovatelů během xxxxxx xxxxx.

Xx-xx posuzovatel xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

9.1.1 30 xxxxx xxxx stanoveným xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

9.1.2 Není xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx by xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Ruce xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx třeba xx xx xxxxxxxxxx a xxxxx tak xxxxx, xxx xx nezbytné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

9.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

9.1.4 Xxxxx xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx je-li ovlivněn xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx omezoval xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx možnost xxxxxxxx xx průměrných xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx své xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx nejspořádaněji x xx xxxxxxxxx.

9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.

9.1.7 Pozorně si xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx archu x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx absolutně xxxx xxxxxx, xxxx má xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx vyjasní xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí xxxxxxx, xxxx ji xxxxxx xxxxxxxx hodinovým sklem x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplně xxx, xxx xx vnitřní xxxxx xx nejvíce xxxxxxxxx. Jakmile xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx sklo x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx nevytvoří úsudek x xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxx xxxxxx trvat xxxx než 30 xxxxxx. Pokud xxxxx xxxx xxxx nedojde x závěru, před xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx odpočine. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x vůni (flavour) (xxxxxxx čichově-chuťově-taktilní počitek). Xxxxxxx to tak, xx xxxxxx přibližně 3 xx xxxxx. Xx xxxxx důležité xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx celé dutině xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx a xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx až x xxxxx části x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx posouzení xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx krku, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x němž se xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; pokud xx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx podněty xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pozornosti xxxx může xxx xxxxx podnět zastřen xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx nichž xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, ale xxx xxxxxx těkavé xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxx xx též bere xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx palčivost, xxxx-xx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx kvantifikována intenzita xxxxxx xxxxxxx.

9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx sezení xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xx předešlo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxx xxx okamžitém posouzení xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx postupné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x úst xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxx malý xxxxxx jablka (přibližně 15 x), xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxxx xxxx malým xxxxxxxxx vody x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Mezi xxxxxx jednoho hodnocení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx uplynout xxxxxxx 15 xxxxx.

9.2 Prověření xxxxxxxxx

Xxxx etapu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x kandidáty, aby xx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxx být xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx účasti xx teoreticky xxxx xxx schopna každá xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (kouření) xxx. jsou dnes xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.

Xxxxx rozhovoru xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx mu, kolik xxxx úkol xxxxxx. Xxxx xxxxx od xxxxxxxxx údaje, které xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, kolik xxxx xx x xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx přitom xxxxx použít dále xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx otázky:

Předseda xxxxxxxx komise xxxx xxxxxxxxx použije xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x takovou xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx nejsou x to formulovat xxx xxxxxxxxx.

9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnosti"

Vyberou xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx charakteristické xxxxx „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „vinný, xxxxxx“, „xxxxxx“ a „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx alikvotní část xxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxx žádný xxxxxx xxxx skleněnou xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxx x posledními xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx skleněné nádobky x podkladem.

Série xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx počtu xxxx.

Xxxxxxxx se dostatečný xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplnou xxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx z xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 xx jakékoli x xxxxxxxxxxxx koncentrací x další xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxxx xxxxx, xxx jsou xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx odpovědí xxxxxxxxx pro každou xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx provedených xxxxxxx.

(1) Xxxxxxxxxx, xxxx xx xx xx xxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení.

V xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušené koncentrace xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx správných xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx extrapolací xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx křivky xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx „prahová" koncentrace, xxxxx se xxxx xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx olivový olej xxxxx xxxxxxxxx určité xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx skupin xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx zvyklostech, xxxxxxxx nebo osobních xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx společný xxx xxxxxx xxxxxxx běžných xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx použit xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx-xxxxxxxx citlivost.

Na xxxxxxx prahových koncentrací xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx takto:

Připraví xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx zjistit, xxx xxxxxxxx xxxx x odpovídající xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx vychází x xxxxxxxxxxx X10, xx xxxxx připravit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce:

C10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 x n = exponent o xxxxxxx 9 až - 2.

Xxxxxxx: Xxxx xxxxxxx hodnota xxx xxxxxx xxxxxxx olej xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 xxx existují xxxx xxxxxxx koncentrace:

Příklad

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Koncentrace

12,30

8,20

5,47

3,65

2,43

1,62

1,08

0,72

0,48

0,32

0,21

0,14

Pokud xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx hodnot xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky, xxxxx x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxx každou vlastnost, x když xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.

9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx metodou „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"

Xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx třikrát xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx vždy xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx analyzován xxxxxxx (xxxxxxx se xxxx xxxxxxx olej).

Obrázek 1

Xxx xxxxxx metody xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oleje, xxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx závislých xxxxxxxxxx: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, x) podílu xxxxxxxxxxx vhodných xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x c) xxxxx nevhodných xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxx intenzity" (xxxxxxxxx xxxxxx test) xxxxx xxxxx ASTM (American Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) a XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:

1. xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx;

2. rozšíření xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx zvýšení xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx poznámek xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx brát x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje;

3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx;

4. xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x pomůcky

— 1 500 ml xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,

— xxxxxxxx nádobky x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,

— xxxxxxxx se xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.

Xxxxxxxx xxxxxxx

— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, DAB 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx chuti (xxxxxxx rafinovaný xxxxxxx xxxx xxxx olej),

— xxxxxxx xxxxx: zatuchlý („xxxxxxxx"), vinný xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx. 

9.4.1 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx začínající x 25 kandidáty, x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx metodikou xxx xxxxx podnět:

1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Do každé x daných xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx každé x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X10 x xx.

2. Po naplnění xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx zakryté xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 xx 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx došlo x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx x teplotou xxxxx.

3. Xxxxxxxx zkušební xxxxxx pak postaví 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx se xxx xxxxx xxxx xxxxxx:

9.4.2 Pokyny xxx xxxxxxxxx

12 xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx obsahuje xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx faktorem mezi xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx intenzita pachu, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupně xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, že xx xxx xxxx xxxxx zjistit.

Postupujte xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v sérii. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx x. 12) x pokuste xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx své smysly.

Jakmile xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx jednu x xxxxxxxxxx nádobek x xxxxxx ji xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zbývající xxx, aby vyplnily xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx činností:

Zkušební nádobku xxxxxxxx z řady xx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx tímto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx početné xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx nutno xx xxxxxxxx, že xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxx pach silnější xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vpravo x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx bezprostředně xxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx nádobkami.

Pro xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXX XXXXXXXXX

Xxxxxxx č. ……………………….

&xxxx;Xxxxxxxxx………………………….

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx pozici x………………………......................................................

Xxxxx…………………………….

Xxxxx…………………………….

9.4.3 Xxxxxxxx

X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zaznamená xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uvedené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxx xxxxx

(X)

Xxxxxxxxxxx

(X’ – X)2

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

9.4.4 Statistické xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

X uvedeném xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nádobky, xxxxx xx xxxxx xxxxxx na jejich xxxxx, pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se x tomto xxxxxxx xxxx xxxxxx o xxxxxxx x pořadovými xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx)

xxxxx xxxx xxxxxx (X)

xxxxxx (x)

xxxxx (Xx)

xxxxxxxx xxxxxxx č.

(10, 5, 7, 2)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(11, 3, 8, 6)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(7,4, 10, 2)

skleněná xxxxxxx x.

(6, 3, 11, 9)

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, protože statistické xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxx prováděny x ohledem xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxx si xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx:

1. je xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxx xxxx kandidáty. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;

2. je xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx zjistili, které xxxxxxx byly vyjmuty;

3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx nádobky xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx jednotlivých kandidátů xx xxxxxxxx takto:

12 xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxx xxxxxxxxxxx charakteristiky „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ei1, xx2,... xx12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx).

Xxxxx xxX je libovolná xxxxxxx x X' xxxxxx dané xxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx K x X' xxxx xxxxx celá xxxxx 1 až 12 xxxxxx, označující správné xxxxx nádobky x xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx (X' — X) &xx; X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).

Jestliže xxxxxx (X' — X) &xx; X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx se dál xxxxxxxx zkoušky, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, minimálně xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

X tomto xxxxxxx xx ohodnocení xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (koncentraci) (xxxx. zatuchlý („atrojado“)), xxxxx druhé mocnině xxxxxxx xxxx správným xxxxxx x xxxx xxxxxxx x místem, xx které xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

XXxx = (X' — X)2.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx ředění) xxxxxxxxxxxx vlastností, stanoví xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx vlastnost (xxxx. xxxxxxxx („atrojado“) xxxxx:

XXx= PZah +PZa + XXxx +XXxx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx uvádějí tyto xxxxxxxx:

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupňů intenzity xx xxxxxxxx řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) takto:

Správné xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx

(X)

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxxx xx správného xxxxx

(X'—X)

7

7

7-7 = 0

4

5

4-5 = - 1

10

6

10-6 = 4 (1)

2

4

2-4 = - 2

(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, protože xxx xxxxxxx dosáhl xxxxx xxxxxxx X &xx; 3.

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx kandidáta, xxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx, xx xx xxxxx ztrácet xxxxxxxxx xxxxxxxxxx únavou xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx

(X)

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx

(X'-X)

7

7

7-7 = 0

4

4

4-5 = 0

10

7

10-7 = 3

2

3

2-3 = - 1

Xxxxx kandidát xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx hodnocení pro xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnost:

Zi = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10

Xxxxxxx ohodnocení xxx xxxxx nebo xxxxxxxx kandidátů xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtyřech posuzovaných xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:

XXxx + XXxx + PZal + XXxx = XXx

XXx + XXx + XXx + XXx = ZV

PŽlh + XXxx + XXxx + XXxx = XXx

XXxx + PHoi + XXxx + XXxx = XXx

X xxxxxxx = XXx…XXx

xxx Xx = zatuchlý („xxxxxxxx“)

X = vinný xxxx xxxxxx

Xx = xxxxxx

Xx = xxxxx

Xxxx xx xxxxxxx stanovit, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X se xx xx to, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx citlivost, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx správné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x Z = 0 znamená, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxxxx X xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx rozpoznal xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebyl xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx mu xxxx u xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu Xx xxx, že xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx všechny nádobky xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (a), kterou xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xx zkušební xxxxxx xxxxxx posuzovatel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx intenzit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.

Xx-xx stanovena xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx zase závisí xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (X).

Xx xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se hodnota Xx xxxxxxx xx 34.

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Z pro xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx 34.

Xxxxxxxxx X x X xxx obdrží xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx)

XXx= 10

XXx = 12

Xxxxx xxxx xxxxxx (X)

XX = 10

ZV = 11

Xxxxxx (Žl)

ZŽl = 10

XXx = 15

Xxxxx (Xx)

XXx = 4

ZHo = 0

Ʃ = 34

Ʃ = 38

Xxxxxxxxx X x B xxxxxxx 34 respektive 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx kandidát X ve xxxxxxx xxxxxx, xxxxx X xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxx xxx 34 xxxx xx xxxxxxx zařadí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx listinu xxxxxxxx xxxxxxxxx a vybere xx xxxxxxx nejlepších.

9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxx odborné xxxxxxxx xxxx tyto:

a) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji,

b) xxxxxxxxxxxx by xxxx xxxx specifické senzorické xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx schopnosti xxx xxxxxxxxxx, identifikaci x xxxxxxxxxxxxxx stanovení senzorických xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxx xx xx zlepšit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

X závislosti xx možnostech zkušební xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxx kterých posuzovatelé xxxxxxx individuálně xxxxx x na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx způsoby hodnocení x zájmu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách nebo xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx se pokládá xx velmi xxxxxx x důležitý xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ze zkušených xxxxxxxxxxxx xxxxx provádějí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx z xxxxxx strany xxxxx xxxxx. Xx velké xxxxxxx případů na xxxxxx posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx x velkým xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxx být xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx.

Xx xxxxx účelem xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX PANENSKÉHO OLIVOVÉHO XXXXX

Xx splnění podmínek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušných xxxxx, jakož x xx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku xxxxxxxxxxx xx zkušebním vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx hodnocení (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedeného xx obr. 2, xx kterém xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obr. 2 (xxxxx xxxx a xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)

X xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu jsou xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vyskytují x xxxxx jsou xxx svou xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li posuzovatel xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, uvede je x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx „xxxxxxx".

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx zakřížkují xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

1: xxxxx xxxxxxxxxx,

2: xxxxx,

3: střední,

4: xxxxx,

5: xxxxxxxx.

Xxxxx polovina tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v levé xxxxxxxx.

(1) Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx extrémně xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vlastnost x tuto skutečnost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx posuzují x xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx či xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx; protože xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx x úvahu xxxxxx a aspekty xxxxxxx v druhém xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

10.2 Xxxxxxx hodnocení

Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx archy předané xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxxx xxxxx odpovídají xxxxxxxxx olivového xxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx významné xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx svůj xxxxxxxxxxxx xxxx zkontroloval.

V xxxxxxx xxxxxxxx posuzovatel xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxxxxxx celé xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx analýz xxxxxxx zopakuje xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze tří xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx místo.

Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx štiplavé (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 2,5, uvede xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx dodatečná xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (dráždivý).

Vyjádření xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kategorii, xx níž vzorek xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze X. Protokol x xxxxxxx uvede xxxxx xxxx kategorii.

Poznámka: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,

xxxxx xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx norma xxxxx xxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. XXXXXXX

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (substantivum):

Zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx (substantivum):

Uvědomování xx účinků xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx senzorických xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (xxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx k vlastnosti xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxx xxx x zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx analýzu xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxxx a xxxxxxx preferencích.

Degustátor (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx senzorické citlivosti x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx metodologií, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx komise (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxx vybraných a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xx xxxxxx za xxxxxx provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx je x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx hodnocení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxx orgánů.

Citlivost (substantivum):

Schopnost xxxxxx, identifikovat x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxxxx pomocí smyslů xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx intenzity xxxx xxxxxx rozdílů xxxx takovými xxxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (substantivum):

Činnost, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, chuťových, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.

Akceptace (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx, xx výrobek xxxxxxxxxx xxxxxx očekávání.

Harmonie (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento počitek xxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxx jako čichových, xxxxxxxxx, taktilních a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx přítomny xx xxxxxxxx poměrech xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx daným jedincem xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xx každý x xxxx vnímán x menší xxxxxxxxxx, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Všechny viditelné xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx částic, xxxxx, čistota, xxxxxxxx, xxxxxxx x perlivost. Xxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx charakteristika.

2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxx chemicky popsatelný xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vnější nebo xxxxxxx xxxxxxxx receptory.

Chuť (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxxxx smysl)

Smysl, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, zejména xx jazyku, x xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx aparát xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxx xxxx více xx xxxx hlavních xxxxx: sladké, slané, xxxxxx x hořké.

Receptor (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx smyslového xxxxxx, která xxxx xxx podrážděna a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx vzruch.

Poznámka: receptory xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx energie xxxxxxx x podnětem (světlo, xxxxx, xxxx xxx.).

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxxxxxxxx ústrojí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x němu dostanou xxxxx xxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx (substantivum):

Velikost xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nad xxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (substantivum):

Dočasná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx danému xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx působení vhodného xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Činnost, kterou xxxxxxxx buňky xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx k xxxxxx smyslovému orgánu.

Tělo (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.

Xxxxxx (verbum):

(aktivně xxxxxxxx xxxxxxx smysl)

Vnímat xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx pach.

Objektivní (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx pro sdělení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx preference, xxxxx, xxxxxx);

x) označení pro xxxxxxxx, xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx chyby.

Poznámka: používat xxxxxx „instrumentální" xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx našimi xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pocity.

Kinestesie:

Počitky vznikající x tlaku xx xxxxxx, vyvolané pohybem xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxxxx (xxxxxxxxx zkoušení sýra xxxxxx prstů).

Práh (substantivum):

Absolutní xxxx:

Xxxxxxxx hodnota senzorického xxxxxxx:

— xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (podnětový xxxx nebo xxxx xxxxxxx), xxxx

— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxx práh:

Nejmenší xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vyvolání vnímatelného xxxxxxx xx fyzikální xxxxxxxxx počitku.

Práh xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx rozdíl v xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxx kritická xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx srovnání x xxxxxxxxxx podnětem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx: xx třeba xxxxxxxxxx mezi absolutním xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, při xxxx nastává xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx několika xxxxxxx, při němž xx xxxxx x xxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx více xxxxxxx, xxxxxxx kombinace xxxxxxxx xxxxx úroveň počitků, xxx xxx xxxxxxxx xx samostatných účinků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xx rozdíly xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx konvergentního účinku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxx odezvy xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Terminologie xxxxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxxx vlastnostem

Kyselý (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxx kyselých xxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vinné);

b) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x němž xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxxx, xx vztahují xx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx octové kvašení xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.

Hořký (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látek (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx alkaloidy),

b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají hořkou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx.

Xxxxx (xxxxxxxxxx):

x) charakteristický xxxxxxx xxxxxxx, jak xxx xxxxxxx vyvolá xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.

Xxxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx vodnými roztoky xxxxxxxxxx xxxx umělých xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx kůže xxxx pokožky xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxxxx z xxxx x xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).

Xxxxxxx (chuť x xxxx) (substantivum):

Termínem „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx počitků, které xxxx pro potravinářský xxxxxxx charakteristické x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx či xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

Xxxx (substantivum):

a) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustnými xxxxxxx;

x) vlastnost výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chuti.

Primární (xxxxxxxx) chuť (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxx, slaná, kyselá, xxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kteroukoli x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx, aroma (substantivum):

a) xxxxxxxx počitek vnímaný x průběhu ochutnávání xxxxxxxxxxxx (pharyngonasální) xxxxxxx xxxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx používá xxx xxxxxx xxxxxxx vnímaný xxxxx xxxxx.

Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx z xxx, xxxxx se xxxx xx počitků vnímaných xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;

x) popisuje xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx zkoumání nosem xxxxxxxxxx xxxxxxx vůně x xxxxxxxx. 

Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxx x pevném xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxx xxxxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx umístěných x xxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx se vztahuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx obecnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, mastnost atd.

Převalování x xxxxxx:

Xxxxxxx, xxx xxx se potravina xxxxxxx xx styku xx xxxxx oblastmi xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx činností x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx norem XXX 5492 xxxx X xx V x xxxxxx xxxxxxxxx, k xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx od X. X. Xxxxxxx x xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Centre Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Etudes xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.

XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx použita xxx xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxxxxx xxxxx (pach, xxxx, xxxxxxx).

Xxxx popisuje xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.

2. XXXXX

Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx optimální xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx:

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bránící převrácení xxxxxxx a rozlití xxxxx;

x) základna, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x ohřívacím xxxxxxxx, aby xx xxx xxxxxxxx nádobky xxxxxxxxxx zahřívalo;

c) tvar, xxxxx xx xxxxxxxx x základny, aby xx xxxxxx složky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, který xx xxxxxx u xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx zabezpečí xxxxxx xxxxx vnímání x xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) tmavě xxxxxxxx sklo, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx barvu xxxxx, xxxx xx xxxx být xxxxxxxx x xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xx objektivního hodnocení.

2.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:

— xxxxxxx objem

— xxxxxxx xxxxx

— průměr xxxx

— xxxxxx v nejširší xxxxx

— xxxxxx xxxxxxxx

— xxxxxxxx stěny

— xxxxxxxx xxx

Xxxxx skleněná xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx o 10 xx větší než xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx ztrátě xxxxx x vnikání xxxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x bublin, xxxxx nelze rozeznat xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x xxxxxxx.

Xxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohou xxxxxxxxxx xxx zkouškách.

2.3 Xxxxx x xxxxxxx

X čistění xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Nakonec s xxxxxxxxxx destilovanou vodou, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ani xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx až do xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx získání xxxxxxxx pachů.

Před každým xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx očicháním, zda xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx přípravě xxxxxxx xx nutné pečlivě xxxxxxxxxx kód na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, který xxxxxxxx. Pouze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kód xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx olejů 28 ± 2 °X. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (viz obrázek 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx bloku ponořeného xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, do xxxxx zapadají základny xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx prohlubní různých xxxxx může xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.

Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (x xx)

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x xx)

XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX

1. ÚVOD

Zkušební xxxxxxxx je xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx účastní xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, příjemné x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující práci x pomáhající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX SPECIFIKACE XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx ohledu xx xxxx velikost (xxx 3.1):

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx uklidňující, xxxxx, jednobarevná xxxxx xx xxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).

Xxxxxxxx xx xxx taková, aby xx bylo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rušení; xxxxx je xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx izolovat. Je xxxxx xx také xxxxxxx xxxx vnikáním xxxxxxxx xxxxx a xx tímto účelem xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ventilačním xxxxxxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxx okolní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vybavit xxxxxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 20 do 22 °X.

3.1 Rozměry

Rozměry xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx deseti xxxxx x prostoru xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx je pak xxxxx zařídit xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx materiálů, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Osvětlení

Celkové přirozené xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx, pravidelné x xxxxxxxxxx.

3.3 Teplota x xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxx udržovat xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4. XXXXX KABIN

4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx přepážkami, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mezi sebou xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, který xx snadno xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx být xx xxxxxxxxx zcela xxx xxxxxxx.

Xxxxx umístěné x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x směrem.

Každá xxxxxx xx dále xxxx xxx vybavena xxxxxxxxx spojeným s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx kabinu xx xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx, požaduje xxxxx xxxxxx, chybí mu xxxx přístrojů x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx přeje xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

(1) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Rozměry

Kabiny xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:

— xxxxx:

0,75 x (xxx xxxxxxx)

0,85 m (x xxxxxxxx),

— xxxxxxx:

0,50 x (xxxx)

0,20 m (na xxxxxx přepážku),

— xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx 0,60 x xxx xxxxxx xxxxx,

— xxxxx xxxxx:

0,75 x.

4.3 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxx stolní xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx x tekoucí xxxxxx vodou. Není-li xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx využít xxx xxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx vybavení.

Pokud xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxx xxx xxxxx účel xxxxxx xxxxxxxx (nádobu xx xxxxx xxxxx, varnou xxxxxxxx xxx.).

X xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx umístěná xx xxxxx přibližně 1,10 xxxxx od xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).

Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxx x zkušební xxxxxxxxx, xx xxxxxx instalovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Toto zařízení xxxx xxx formu xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 1), xxxxxxxx vertikálního xxxxxxxx (obrázek 2) xxxxxxxx xxx skleněné xxxxxxx nebo šálky (xxxxxx xxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud kontejnery, x nichž jsou xxxxxxxxxx xxxxxx, jsou xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx o xx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx to, xxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx obsahující vzorky.

Viz xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, xx třeba xxxxxxxxxx samostatné xxxxxxxx xxx přípravu vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx jiných), xxxxxxxx skleněných nádobek xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx prostory je xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a jakékoli xxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx rušit práci xxxxxxxxxxxx ve zkušební xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 4 uvádí xxxxxxx zkušební místnosti x vedlejšími xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx jedná o xxxxxxx stav. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx takové xxxxxxxx výhradně

pro senzorickou xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínkám (xxxxxxxxx, xxxxxxx, hluk, xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyrobených xx xxxxxxxxxx prvků tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx navzájem.

USPOŘÁDÁNÍ XXXXXX

&xxxx;

XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx 2

VÝSUVNÝ XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Zkušební xxxxxx

X: Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx

X: Xxxxxxxx

X: Čekárna

F: Xxxxxxxx

X: Sušárna

L: Xxxxx xxxxxx

Xx: Xxxxxxx

XX: Xxxxx

XX: Xxxxxxxx xxxxxx

XX: Výdej xxxxxxxxx

XX: Xxxxxx xxxx

X: Xxxxxxxx plocha


PŘÍLOHA XIII

NEUTRALIZACE X XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX

1. NEUTRALIZACE X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX V XXXXXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

1.1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky

— vysoká xxxxxxx xx 300 xx,

— xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxx,

— 250xx xxxxxxx,

— xxxxx xx 100 xx,

— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.

1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Či x x x x a

— 12 % xxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx,

— 1 % xxxxxx fenolftaleinu x xxxxxxxx,

— xxxxx xxxxxxx x. x.,

— 2-xxxxxxxx xxxxxxx p. x.

1.1.3 Po x x x x

x) Xxxxx x obsahem xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %

Xx 300xx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x surového xxxxxxxxx oleje x xxxxxx xx na 65 °X xx xxxxx lázni. Přidá xx množství 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající volným xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx míchání. Xxxxx xx dál xx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxx 65 °X.

Xxxx xx xxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Dekantovaný xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx 250ml xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 xx xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx odsáváním. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).

Xxxx xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

x) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeným xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %

Xx 1x dělicí nálevky xx nalije 50 x xxxxxxxx xxxxx, 200 xx hexanu, 100 xx 2-propanolu x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx dobu xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx, znovu xxxxxxx x xxxxx se xxxxxx.

Xx xxxxxxxx vrstev xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Mezi těmito xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxx) se xxxxx vytvoří mezivrstva xxxxxxx xxxxxxxx gumou x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx odstraněna.

1.2. Bělení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx

— xxxxx xx 250 xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx:

x) xxxxxxxxx s xxxxx xx 1 °X pro měření xx 90 °C,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pracujícího xxx 250 až 300 xxxxxxxx za xxxxxx, vybaveného pro xxxxxx ve xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 až 30 xxxxxxxx.

1.2.2 Postup

Do baňky xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx na 90 °C. Při xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx analyzovaný olivový xxxx není zcela xxxxxx vody (xxxxxxxxx 30 minut). Xxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx se 2 xx 3 x xxxxxxxxxx zeminy.

Znovu xx zapojí xxxxxx, xxxxx xx nedosáhne xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx, x při xxxxxxx 90 °X xx xxxxx třicet minut xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 xx 60 °X).


XXXXXXX XIV

DOPLŇKOVÉ XXXXXXXX 2, 3 X 4 KE XXXXXXXX 15 KOMBINOVANÉ NOMENKLATURY

1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx výrazem ,olivový xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zpracováním oliv, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx směsí xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx reesterifikovaného olivového xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v přílohách X, XXX, XX, X x XXX. Xxxxx sterolů x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 a 1510 xx xxxxxx x tabulce.

Tabulka X - Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin

Tabulka XX - Xxxxx sterolů x % xx xxxxxxxx množství xxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx

X 0,1

xxxxxxxxxxx

X 0,5

kyselina xxxxxxxxxx

X 0,9

xxxxxxxxxxxxxx

X 0,2

xxxxxxxx xxxxxxxxxx

X 0,7

xxxxxxxxxxx

X 4,0

kyselina xxxxxxxxxx

X 0,5

stigmasterol

< kampesterol

kyselina xxxxxxxx

X 0,3

xxxxxxxxxxxxxx (1)

x 93,0

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X 0,5

delta-7-stigmastenol

M 0,5

X = Xxxxxxx

x = xxxxxxx

(1) Delta -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx jehož xxxxxx xxxx použity xxxxx mechanické xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx podmínek, zejména xxxxxxxxxx, xxxxx nevedou xx změně jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx žádným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x odstavcích X x XX.

X Xx smyslu xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx jeho xxxxxx volných mastných xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:

x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,

x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nejvýše 4,5 %,

c) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, a/nebo

d) xxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx:

— x1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 xxxxxxxx aktivního xxxxxxx na xx,

— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,

— x3) extinkční koeficient X270 xxxxx xxx 0,250 x xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Některé xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xx vyšší xxx 3,3 x na 100 g, mohou xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XV extinkční xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. X xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x laboratoři tyto xxxxxxxxxx:

— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 nejvýše 1,20;

— xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 270 xxxxxxxxx vyšší xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Xx+4 = extinkční koeficienty xxx xxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxx x 4 nanometry xxx Xx;

— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x výsledkem senzorického xxxxxxxxx komise xxxxxx xxx 3,5.

XX. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx olivový xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:

x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx

100 x;

x) xxxxxxxxxx číslo nejvýše 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx na xx;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 300 xx/xx;

x) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 xx/xx a xxxxxxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 a xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);

f) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx koeficientu (XX) x oblasti 270 xxxxxxxxx nejvýše 0,01;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx limitu x x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;

i) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.

Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx olivový xxxx xxxxxxx zpracováním olivových xxxxx podpoložky 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený x xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx olejová, xxxxxxx 3,3 g xx 100 x;

x) xxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx 350 xx/xx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,10;

d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx než 0,010 x nejvýše 0,160;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;

x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,5 %.

Xxxxxxxx 2 D Xx xxxxxx podpoložky 1510 00 10 xx xxxxxxx, surové xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx z olivových xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx vlastnosti:

a) xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxx xxx 2 g xx 100 x;

x) obsah xxxxxxxxxxxx a uvaolu xxxxx než 12 %;

x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.

Xxxxxxxx 2 X Xx podpoložky 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx olivovým xxxxxx, x xxxxx, které xxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx v poloze 2 xx xxxxxxx 2 %.“

(1) kdy: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)

Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x oblasti 270 xxxxxxxxx (nm);

(2) Xxxxx xx extinkční xxxxxxxxxx X270 vyšší než 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx nová xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx K270 xxx xxxxx přesáhnout 0,10.

2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:

x) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XVI nižším xxx 70 nebo xxxxxx než 100;

b) xxxxxx ze zpracování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 70 nebo xxxxxx xxx 100, x xxxxx plocha píku xxxxxxxxxxxxx množství zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx x doplňkové xxxxxxxx 4 xxxx xx nižší než 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výše xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 2568/91."


PŘÍLOHA XX

1. STANOVENÍ XXXXXX XXXXX V XXXXXXXXX POKRUTINÁCH

1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx

— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, vybavený xxxxxxx o xxxxxx 200 xx xx 250 xx,

— elektricky xxxxxxxxx lázeň (xxxxxxx, xxxxx apod.) xxxx xxxxx xxxxx,

— xxxxxxxxxx xxxx,

— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °X,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx teplotu 103 ± 2 °X x zabezpečující xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,

— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx čistitelný x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx významné xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx oleje,

— xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, vše xxxxxx xxxxx rozpustných x xxxxxx,

— xxxxxxxxx,

— xxxx o velikosti xxxxxx 1 mm,

— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx kousků, xxxx xxxx granulát zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.

1.2 Chemikálie

Technický xxxxx, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 2 mg xx 100 xx rozpouštědla.

2. XXXXXX

2.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx dobře vyčištěný xxxxxxxxxx mlýnek, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx jedna xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx rozemletý xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxx promíchá x xxxxxxxxxx analyzuje.

2.2 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xx xxxxxxxxx mletí se xxxxxx xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,01 x.

2.3 Příprava extrakční xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x utěsní xx xxxxxxx tamponem. Xx-xx xxxxxx filtrační xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx něj xxxxxx.

2.4 Xxxxxxxx předem

Jsou-li xxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxx (tj. xxxxxxx x xxxxx těkavých xxxxx je xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx xx vysušení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vyhřáté na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx hodnotu xxxxx xxx 10 %.

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx baňka x xxxxxxxx kousky pemzy, xxxxx byla xxxxxx xxxxxxxx x sušárně xxx teplotě 103 ± 2°Xx zchlazena xx dobu nejméně 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.

2.6 První xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx baňky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Extrakční xxxxx xx nasadí xx extrakční přístroj x xx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lázeň. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. xxxxx, ne xxxxxx xxx). Extrahuje xx 4 hodiny. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx většina rozpouštědla. 

2.7 Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx mikromlýnku x xx nejjemněji xx xxxxxxxx. Rozemletá směs xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxx hodiny xx xxxx extrakční xxxxx, xxxxxxxxxx již xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx. Není-li xxxx xxx, xx nutno xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx baňka x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvážené x xxxxxxxxx xx 1 xx.

2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx odstraní xxxxxxxxxxxxxx xx elektricky xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extrakční xxxxx xx dobu 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx.

Xxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx.

Xxxxxxx baňky xx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx, opět xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx a znovu xx xxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 10 mg. Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi xxxxx xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx 10 xx. Potom xx zaznamená konečná xxxxxxxx xxxxx.

Xx stejném xxxxxxxxx xxxxxx se xxxx provedou dvě xxxxxxx;.

3. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ

3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

x) Extrakt x xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx hmotnostní xx xxxxxxxx xxxxx:

X = m1 × 100 / x0

xxx

X = procento hmotnostní xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x,

x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx x x.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, že xxxx xxxxxxx požadavky xx opakovatelnost.

Výsledek xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x) Extrakt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % tuku x sušině

kde

S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktu x xxxxxxx xxxxxxxx,

X = xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma jednotlivými xx sobě nezávislými xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx krátkého xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx činit xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx opět xxxxx xxx 0,2 x, za výsledek xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.


PŘÍLOHA XVI

STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXX PŮSOBNOSTI

Tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx jodového xxxxx v xxxxxxxxxxx x rostlinných xxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx „xxxx“.

2. XXXXXXXX

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:

2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezinárodní xxxxxx.

Xxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx x x xxxx na 100 x vzorku.

3. XXXXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x přidá se Xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x voda x xxxxxxxx jod xx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx sodného.

4. CHEMIKÁLIE

Všechna xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x.

4.2 Xxxxx draselný, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx jodičnany.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.

5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx 30 xx xxxx x xx xxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxx xxxx, xxxx xx tři xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx déle xxx 7 xxx xxxx xxxxxxxx.

4.5 Rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.

4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx octové. Doporučuje xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 g X x kyselině octové.

5. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxxx x hodící xx xx xxxxx (5.2).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx baňky xx 500 xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, dokonale vysušené.

6. XXXXXXXX ZKUŠEBNÍHO XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

7. XXXXXX XXXXXXX

7.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx 1.

Xxxxxxx 1

Očekávané jodové xxxxx

Xxxxxxxx zkušebního vzorku x x

Xxxx xxx 5

3,00

5 xx 20

1,00

21 xx 50

0,40

51 xx 100

0,20

101 xx 150

0,13

151 xx 200

0,10

Xxxxxxxx xxxxxx xx navažuje x xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1).

7.2 Stanovení

Váženka xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx se xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx zátkou, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Pipetování Xxxxxxx xxxxxxx xx neprovádí xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Wijsova činidla, xxx vynechá xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 hodinu x xxxxxxx, pro vzorky x xxxxxxx číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx značné xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.

Xx xxxx době xx xx každé xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.2) a 150 xx xxxx (4.1).

Obsah xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení xxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx se x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

7.3 Xxxxx xxxxxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

8. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

12,69x (V1-V2) / x

xxx

x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx thiosíranu sodného (4.4) x xxx/x,

X1 = objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx slepý xxxxx x ml,

V2 = xxxxx použitého standardního xxxxxxxxx roztoku thiosíranu xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).

Jako xxxxxxxx xx uvádí aritmetický xxxxxx dvou stanovení xx xxxxxxxxxxx, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.