Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx dne 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x olivového oleje x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Rady x. 136/66/XXX ze xxx 22. xxxx 1966 x zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx na xxxxxx 35a xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX obsahuje xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxx x jednotlivých členských xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx za účelem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti panenského xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx jiná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx přítomnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx jednotně; xx xx tímto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx analýzu x xxxxxxxxxxxxxx hodnocení; že x xxxxxxxxxx období xx nutno povolit xxxxxxxxx xxxxxx metod xxxxxxx x členských xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx analýzy xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sestavení xxxxxxxxxx komisí z xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; že období xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx struktury je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx v xxxxx zajištění správného xxxxxxxxx režimu xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx fungování xxxx xx xxxxx přijmout xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx olivový olej xxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx období xx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx xxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1058/77 [3], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];
xxxxxxxx k xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx oleje x tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Oleje x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 1, 2 a 3 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), x) x x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
2. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx charakteristikám stanoveným x bodu 4 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným v xxxx 6 xxxxxxx X tohoto nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej xx xxxxxx bodu 3 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
5. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 xxxxxxx X tohoto nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
6. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 9 přílohy X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx stanoví v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx metodou uvedenou x příloze III,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metodou uvedenou x xxxxxxx V,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxxx VI,
- stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxx halogenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx rafinace, metodou xxxxxxxx x příloze XXXX.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — v xxxxxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Pokud jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx posuzovatelů x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XII.
Případnou kontrolní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x intervenčními opatřeními xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Článek 3
Zavedení xxxxx xxxxxxx xxxxx článku 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vyzkoušených x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud je xxxxxxx volný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx metody Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx jiných xxxxx xxxx dotyčné xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxx Společenství.
Xxxxxx 4
1. Za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx komise x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx potíže xxx sestavování zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx působící x jiném členském xxxxx.
Xxxxxx 5
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 a 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury xx nahrazují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Článek 6
1. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxx a xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx stanoví xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XX.
2. Obsah xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx odstavec 1, xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx x sušině.
Článek 7
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx, jiných než xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx pololetí souhrn xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vztahují ke xxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Článek 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Článek 10
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx uvedená x xxxxxxx XII se xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 1992, s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx před vstupem xxxxxx nařízení x xxxxxxxx x uvedený xx xxx do 31. října 1992.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Bruselu xxx 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Xx. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx X |
Xxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx II: |
Stanovení volných xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx III: |
Stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx |
|
Xxxxxxx VII: |
Stanovení nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha XI: |
Stanovení xxxxxxxx halogenovaných xxxxxxxxxxxx x olivovém xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XIII: |
Důkaz x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx jodového xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx xx-xxxxxx x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Erythrodiol + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Delta-7-stigmastenol% |
Steroly xxxxxx xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový olej |
M 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
> 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
6. Olivový xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
m12 |
M 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 2 500 |
|
8. Xxxxxxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
M 2,0 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx olej x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx kyselost xxxxxxxxx obvyklým xxxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx kyseliny se xxxxx titrují ethanolickým xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx činidla musí xxx xxxxxxx x. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx diethyletheru x 95 % xxxxxxxx 1:1 (V/V).
Poznámka: diethylether xx vysoce xxxxxxx x může xxxxxxxx xxxxxxx peroxidy. Xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx dbát xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxx použitím pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx roztoku (1.2.3) xx 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx xxxxxx diethylether, xxxx xx použít xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X případě
potřeby může xxx xxxxxxx xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx použitím. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dnů xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x láhvi x hnědého xxxx x xxxxxxx zátkou. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: stabilní xxxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx takto: do xxxx xx xxxxx 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx draselného x 0,5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx jednu xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Okamžitě se xxxxxxxxx. X destilátu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselného.
Tento roztok xx xxx xxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx aluminium-butylátu x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx x v xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxx x použití.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 g/l, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx alkalická xxxx (x xxxxxxx silně xxxxxxxxxx tuků), xxxxxx x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % ethanolu (V/V).
1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x hodnotou xxxxx 0,05 ml.
1.4. Postup
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx údajů x xxxx xxxxxxx xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx (x) |
Xxxxxxxx vážení xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx naváží v Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx neutralizované xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx fenolftaleinu xxxx xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rozložení fází, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) nahradit vodným xxxxxxxx hydroxidu draselného xxxx sodného.
Poznámky: 2. Xxxxx je x xxxxxxx potřeba xxxx xxx 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, je nutno xxxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxxxx: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx (1.2.1), aby xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Výpočet obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
X = spotřeba titračního xxxxxxx hydroxidu draselného x xx;
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;
X = molární xxxxxxxx x g xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výpočet (= 282);
x = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx průměr xxxx stanovení.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla v xxxxxxx x tucích.
2. XXXXXX POUŽITÍ
tato metoda xxxxx xxx živočišné x rostlinné xxxxx x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx popsaných xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxxx a chloroformu. Xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. PŘÍSTROJE
Všechna xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x oxidačních xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx mazány xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx na 3 ml.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx zábrusy, předem xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (dusík, nebo xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx na 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Ledová xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. a., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, zbavený xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx přesně 0,01 nebo 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx těsně xxxx použitím.
6.5 Škrobový xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx 10 g/l, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. VZOREK
Vzorek xx nutno xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx obalu, hermeticky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx v rozptýleném xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umělém xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx skleněné xxxxxxx (5.1) xxxx x xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x x ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx O2/kg) |
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
Z baňky (5.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 ml xxxxxxxx octové (6.2) x potom 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxxx, 1 minutu protřepává x xxxxx xx xxxx přesně 5 xxxxx v xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X x 25 °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxx 75 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Uvolněný xxx xx xx přídavku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo xx 12, nebo xxxxxxxx x koncentraci 0,01 xxx/x pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 12.
Z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x vlastním xxxxxxxxxx xx provádí slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx pokusu přesáhnou 0,05 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
XX = V x X x 1000/X
X = xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx;
X = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x g.
Za xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx dvou stanovení.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx je xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx na xxxxxx silikagelu napuštěného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx ze silikagelu xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Baňka na 250 xx vybavená xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx nálevky xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 nm.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Filtrační xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 cm x xxxxx 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací xxxxx xx 50 ml x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 xx s xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx dělicím xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °C;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) s povlakem xx silanizovaného xxxx;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zesilovačem;
3.10.4 z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Kapilární xxxxxx ze skla xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x s xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µm.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, opatřená tvrzenou xxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) se xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx jednoho litru xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x dobře xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi z xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.3 Xxxxxxx síran xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (obchodně xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx draselný xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x hydroxidu xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx vody a xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, mírně zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 mol/l.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx trimethylsilyletherů alifatických xxxxxxxx C20 až X28. Připraví se xx xxxxx čistých xxxxxxxx těsně před xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (m/V) (vnitřní xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx pro xxxxx analýzy 0,1 % roztok 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx možné xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxx xx xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xx 5 g xxxxxx xx přidá 250 µl 0,1 % 1-eikosanolového roztoku xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx nebo oleje xx semen, x 1 500 µ xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xx xxxxx xxx proudem xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Přidá xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 2 mol/l, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx parní xxxxx xx nepřetržitého xxxxxxx xxxxx zahřívání, dokud xxxxxxx ke xxxxxxxxxx (xxxxxx se xxxxxx). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x xxxx xx přes chladič xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx pak odpojí x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx baňky xx xxxxxxxxxxxxx převede do xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml x xxxxxxxxxx 2x25xx destilované xxxx. Přidá se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xx dobu 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx se xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx je možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx postřiku.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x dělicí xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx x jedné xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, etherová fáze xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx baňky xx 250 ml, xxxxxxx nálevka x xxxxx se promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx množství.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, až xxx zbude jen xxxxxxx ml, a xxxxxx se vysuší x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení se xxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 100 °X po xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x zbytek po xx zváží xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce
5.2.1 Xxxxxxxx bazických desek
Silikagelové xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx na jednu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx xx xxxxxxxx použití xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vápenatým. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 14 dnů.
Poznámka 2 Xxxx-xx pro separaci xxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) na xxxxxxx, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu x poměru 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x poměru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx uzavře x xxxxxxx půl xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx x kapalinou. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx zkrácení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x docílení stejnoměrnější, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyměněn, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x chloroformu x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx xx dolního okraje xxxxx. Ve stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 až 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu (4.11) xx účelem stanovení xxxxx alifatického xxxxxxxx xx dokončení vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Teplota se xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx komora se xxxxxxxx uzavře x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 cm xx xxxxxxx okraje desky. Xxxxx se poté xxxxx z vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx xxxx se xxxxx na xxxxxx xxxxx x digestoři.
5.2.5 Xxxxx se lehce x rovnoměrně postříká xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Pásmo xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx nad xxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx na odstranění xxxxx alifatického alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx možnou xxxxxxx některých alifatických xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx malé xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x vakuově přefiltruje. Xxxxxxx se shromáždí x xxxxx, připojené xx filtrační nálevku.
Zbytek x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Zbytek xx xxxxx xxx¬xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx minut xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µl xx každý xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx zabránit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Roztoky xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx alkoholy xxxxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx několik minut xxxxxxxxxx. Čirý roztok xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx je normální x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx případě xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx připojí k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx spojena s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Kapilární kolony, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxx, je xxxxx nejprve kondicionovat. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx teploty nejméně x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx plynu, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x signál xx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx činí nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx Všeobecné xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx izoterma se xxxxxxx xx 180 °X xx xxxx xxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx xx teploty 260 °X, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx teplotě 260 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx rychlost xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x. s.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 až 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx charakteristik kolony x plynového xxxxxxxxxxxxx x cílem zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X26 xxxx být 18 ± 5 minut,
— xxx alkoholu X22 xxxx xxx u xxxxxxxxx oleje 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vstřikem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx integraci xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxx xxxxxxxxxxx píků.
5.4.3. Provedení xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx mikrostříkačky se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µl zkušebního xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx septum xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nastříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých píků xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx znázorněn na xxxxxxx 1.
5.4.5. Kvantitativní xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Pomocí integrátoru xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = plocha xxxx xxxxxxxx xv xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-eikosanolu x xx,
xx = hmotnost xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Uvádí xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx lineární xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx stopek xx změří xxxx xxxxxxxx xxxxx kolonou xx počátku xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx X xx délka xxxxxx x cm x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní standard), |
5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = tetrakosanol, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX V
STANOVENÍ XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ PLYNOVÉ XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx x složení xxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx pomocí diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx pomocí kapilární xxxxxxx chromatografie.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Baňka xx 250 xx xxxxxxxx zpětným chladičem xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
3.3 Baňky xx 250 xx.
3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 nebo 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 xx) x xxxxxxx přibližně 2 xx x xxxxx přibližně 5 xx, vybavená xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x s xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x kónickým xxxx x xxxxxx.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx systémem složeným:
3.10.1 x termostatické xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 z xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx,
3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), s xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx kolona ze xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, obsahující kapalnou xxxx SE-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx filmu 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Mikrostříkačka xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx x xxxxxxxx xxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxx draselný ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx 85 % xxxxxxxxx draselného xx za současného xxxxxxxx rozpustí xx 200 xx destilované xxxx x doplní xx xx jednoho xxxxx ethanolem. Tento xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx desky bez xxxxxxxxxxxxxxx indikátoru x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx dostupné).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x hydroxidu xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx cholesterolu xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Připraví xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx získaných x xxxxx, které xx xxxxxxxx, xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné plyny: xxxxx xxxx helium, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx a vzduch, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx dá pro xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Například xxx analýze xxxxx xx xx 5 x xxxxxx přidá 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx ze semen xxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin.
V dusíku xx vzorek xxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx přesně 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
Živočišné nebo xxxxxxxxx xxxxx a xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx časem xxxxxxx x cholestanolem. Pokud x tomu dojde, xxxx xxx sterolová xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x vnitřním xxxxxxxxxx, x jednou xxx xxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xx zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx se xxxx xxxxxxx přidá 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx teplotu přibližně 30 °C.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx na 500xx x propláchne 2x25ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx protřepe xx xxxx 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx fáze se xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx vodné xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1 Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx methanolu xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 ml x xxxxx dávce), xxxxx xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx vysuší xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx na 250 xx, přičemž xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxx, xx jej zbude xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxxxx xx dokončí x xxxxxxx při xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx se zváží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Příprava xxxxxxxxx xxxxx. Silikagelové xxxxx (4.4) se na 10 sekund zcela xxxxxx xx ethanolického xxxxxxx hydroxidu draselného x koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx hodinu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx vyjmou xx xxxxxxx a xx xx okamžiku xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto upravené xxxxx musí být xxxxxxx během 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx bazické xxxxxxxxxxxx xxxxx, není xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Dojde xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu v xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí komora xx uzavře a xxxxxxx půl xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komory xx xxxxx připojit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x eluční xxxxx xx účelem zkrácení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx roztok xxxx xxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx pruh na xxxxxxxxxxxx desku přibližně 2 cm od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) xx účelem xxxxxxxxx sterolového pásma xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx vyvíjecí komory xxxxxxx v odstavci 5.2.2. Teplota se xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem horkého xxxxxxx nebo xx xxxxx na chvíli xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vytvořených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Obrysy xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx x xxxxxxxx xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx malé xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou stěrkou x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se shromáždí x baňce, připojené xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx připojené k xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 až 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do předem xxxxxxx zkumavky xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, vyjme, vychladí x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx tvořen xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx frakci se xxxxx činidlo pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx k použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxx x pečlivě protřepe xxx převracení, xxxxx xx steroly nerozpustí. Xxxx xx nechá x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx připraven xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 5 Vznik slabé xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx existence xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxx xxxx degradace činidla. X xxxxx případě xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Kapilární kolona xx připojí x xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx kolony xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx systémem. Xxxxx xxxxxx xx připojí x detektoru.
Provede se xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x zapisovacího systému xxx.).
5.4.1.2 Kapilární xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nosného plynu, xxxx xx zapne xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx hodiny x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru atd.) x signál xx xxxxxxx xx citlivost, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, bez jakýchkoli xxxx xxxx driftů.
Záporné xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx nejméně x 20 °X nižší xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx pro uvažovanou xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx kolony: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— lineární xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx 30 xx 60 cm/hod,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 až 1 µx trimethylsilyletherového roztoku.
Výše xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly tyto xxxxxxxx:
— xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 ± 5 xxxxx,
— pík kampesterolu xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx rozsahu x x xxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Kromě xxxxxxxx xxxx být xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxxx, než xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Neúplné xxxxxxxxx xx však xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxx s xxxxxxxxxx retenčním xxxxx 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx analýzy
5.4.3.1 Xx mikrostříkačky na 10 µx se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µl zkušebního xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx povytáhne tak, xxx se vyprázdnila xxxxx. Jehla xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx dvou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx přítomná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxx pořadí: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, delta-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, delta-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x xxxxx-7-xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx kolon XX-52 x XX-54 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxxx je xxxxx xx obrázku 1 x 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx se vypočítá xxxxxx píků x-xxxxxxxxxxxx x sterolů. Píky xxxxxxxxxx sloučenin, xxxxx xxxxxx xxxx sloučeninami xxxxxxxxx v xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx odezvy x-xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů xxxxxxxxx x xx/100 x xxxx se xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde
Ax =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x x mm,
As =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx p-cholestanolu x mm,
ms =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx stanovení x x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx xx obsah xxxxxxxxxxxx sterolů x xx/100 x xxxx x xxxxxx „obsah xxxxxxx celkem“.
6.2 Procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx vypočítá podle xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxx x,
ƩA = celková xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx okamžiku xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cm/s xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx X xx délka xxxxxx x xx a (xX) xx xxx x sekundách, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů
|
Pík |
Identifikace |
Relativní xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx SE 54 |
kolona XX 52 |
|||
|
1 |
cholesterol |
A-5-cholesten-3p-ol |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
cholestanol |
5a-cholestan-3p-ol |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
brassikasterol |
[24S]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-cholestan-3p-ol |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
stigmasterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-ethyl-A-5,23-cholestadien-3p-ol |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
chlerosterol |
[24S]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
A-7-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X UVAOLU
ÚVOD
Erythrodiol (xxxxxxx xxxxxxx jako xxxx xxxxxxx erythrodiol x xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx oleji extrahovaném xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx olejích, xxxx xxxxxxxxx lisovaném xxxxxxxx oleji x x hroznovém xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx, x tak xxxx přítomnost může xxxxxxxx existenci olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx průchodem xxxxxxx s oxidem xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx látky xx xxxxxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx oddělena xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx převedou na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX APOMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx V (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x chloroformu.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
Viz xxxxxxx V xxxx. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
5.2.1 Viz xxxxxxx V xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Viz xxxxxxx X odst. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx mikrostříkačky na 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější x xx nejtenčí xxxx xx tenkovrstvou xxxxx přibližně 1,5 xx od xxxxxxx xxxxxx desky
Na xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx mikrolitrů xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Deska se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx uvedené v xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx udržuje xxxxx 20 °X. Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxx odpařit xxx xxxxxxx horkého vzduchu.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx ultrafialovým xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx pásma je xxxxx stanovit xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx černým xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx z xxxxxxxx xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do xxxxx xx 50 ml. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx filtru. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) x xxxxxxx se xxxxxxxxx x baňce na 100 ml. Xxxxxxx xx odpaří na xxxxx přibližně 4 xx 5 xx x zbytkový roztok xx převede do xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, vysuší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx V.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx popis x odstavci 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx chromatografu xxx analýze xxxx xxx takové, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx erythrodiolu x uvaolu.
Po xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, erythrodiolu x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (relativní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx jsou x erythrodiolu xxxxxxxxx 1,45 x x xxxxxx 1,55) a xxxxxxxxx obsahy xxxxx xxxx x případě xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

kde
A1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x mm2
A2 = plocha xxxx xxxxxx x xx2
ƩXxxxxxxx = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx se vypočítá x přesností na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN V XXXXXXXXXXXXXX VÁZANÝCH V XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx x bodem xxxx xxxxxx xxx 45 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx bezvýhradně xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx množství mastných xxxxxxx x 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), xxxx vysoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x 20 nebo xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx xxxx x xxxxx z mořských xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxxx.
3. PODSTATA
Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx x rozpouštědle. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxx hydrolýza xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Separace xxxxxxxxx monoglyceridů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
4.1 Baňka xx 100 ml.
4.2 Xxxxx na 25 xx a xx xxxxxxxx.
4.3 1 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x připojení x baňce 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx xx 50 ml.
4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vnitřním xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx x vložkou xx xxxxxxxxxxxx skla x kohoutem.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zátkou.
4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Stříkačka xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx xxxxxxx.
4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx vrstev xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 cm.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx x víkem xx xxxxxxxxxxxx skla, pro xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na teplotu 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx nastavitelný xx 30 xx 45 °X x xxxxxxxxx na 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx elektrická xxxxxxx xxxxxxxx xxx silné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkumavek.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
4.21 pH xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx míchadlo.
4.23 Xxxxxx na 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx případnou xxxxxxxx lipázy:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - xxxxx xxxx, není-li x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 až 50 °X), pro xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), čistoty p. x.
5.3 2-xxxxxxxx nebo xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, bez xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Xxxxxxx 98 % kyselina xxxxxxxx (x/x).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: směs x - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) a xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x poměru 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Aktivovaný oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx X.
5.9 Křemenný xxxxx x pojivem, xxxxxxxxxxxx jakosti pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (CaCl2), vodný xxxxxx x koncentraci 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 x/x.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx roztok xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xX 8 přidáním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (zkontrolujte xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Fenolftalein, roztok 10 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx xxxxx zásaditou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 ml.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:
5.18 Neutralizovaný xxxx.
5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx sodný (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx xxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx než 3 %, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Pokud xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnosti rozpouštědla
Do xxxxxx nálevky (4.6) xx xxxxxxx přibližně 10 g surového xxxxxxxxx oleje a xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x množství roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx protřepá, xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vrstva. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Hexanový xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 až 30xx roztoku 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx růžové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx většina xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), olivový xxxx xx xxxxxx ve xxxxx xxx xxxxxxx 30 až 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx zcela xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx průchodem xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx hexanu (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolony (4.7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx, xxx xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx ve 25 ml xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx xxxxx (4.13) xx důkladně xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x acetonem, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx destilované xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx minutu důkladně xxxxxxxx. Kaše se xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x desky xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx vzduchu x xxxx jednu xxxxxx x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °C. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vychladí x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné.
8. POSTUP
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx vzorku; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx níže uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, xxx opatrně xx xxxxxxxx x xxx se xxxxx 0,5 ml roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (5.13). Zkumavka xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx dopustit xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx vloží do xxxxxxxxxx (4.17) udržovaného xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x ručně xx xxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx, přidá xx xx xx 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Xxxxxx se x důkladně xxxxxxxx xx elektrickém třepacím xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, x případě xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Separace xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie
Extrakt xx xxxxxx mikrostříkačky (4.11) nastříkne jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx nejtenčí xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku (5.7) přibližně xxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx nebude xxxxxxxxx 1 xx xx horního xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx označí xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Analýza monoglyceridů xxxxxxxx chromatografií
Pomocí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx odstranění xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx základní linii) x xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).
Xxxxxxx oxid křemičitý xx upraví přímo xxxxxxxx uvedenými v xxxxxxx XB, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx methylestery; potom xx estery xxxxxxxxx xxxxxx plynové chromatografie, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XA.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Složení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx s přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (poznámka 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
Připraví xx xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 ml xxxxxxx xxxxxxx gumy (5.21), 15 x xxxxxxxx ledu x 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx kádinky (4.5) se xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxxxx přidá 0,3 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 ml destilované xxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx se elektrody xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx byrety (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX nedosáhne 8,5.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vodní suspenze xxxxxx (viz xxxx). Xxxxxxx pH xxxx xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, zapnou xx xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx rychlostí, xxx xx xxxxxxxxx hodnota xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx formě xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx proměnnou xx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx roztoku x xx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx suspenze lipázy xx vodní suspenzí 1:1000 (m/m). Při xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx takové množství xxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 mg xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx enzymu, xxxxx xxxxxx 10 mikroekvivalentů xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx X použitého xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na 1 xx xx xxx xxxx xxxxxxx:
X = V × 10/x
xxx V je xxxxx x ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx za xxxxxx, vypočítaný x xxxxx, x m xx hmotnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx lipázy
Lipázy s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné. Je xxx rovněž xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx takto:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vychladí xx 0 °C; xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx tkáň se xxxxxx a x xxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx tekutá xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx se v xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx odstředí. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx, xxxxx dvakrát xxxxxx směsi xxxxxxx x diethyletheru 1:1 (X/X) a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 hodin xxxx xx vakuu xx účelem získání xxxxxxxxxx prášku, xxxxx xx možné skladovat x ledničce.
Poznámka 3 X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx porovnání xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 pomůže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx xxxxxx kapalný xxxx. X případě xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx na 40 °C, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xx xx 45 °X.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Stanovení složení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxx atomů xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx separace x xxxxxxxxxxxxxxx stanovení složení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (viz poznámka 1).
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako převládající xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí vysokoúčinné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx) xxxxx jejich ekvivalentního xxxxx xxxxx xxxxxx x interpretace chromatogramů.
4. XXXXXXXXX X POMŮCKY
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty kolony.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Citlivost celé xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx lomu.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx s vnitřním xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx oxidem křemičitým x rozměru částic 5 µm s xxxxxxx uhlíku 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Zapisovač x/xxxx integrátor.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx odplyněná a xxxxx xxx použita xxxxxxxxxx, aniž xx xx xxxx xxxx xx separaci.
5.1 Chloroform.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx separaci; je xxxxx xxxxx xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx buď použity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě se xxxxxxxx časy xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtem xxxxx uhlíku, xxxxx xx referenční chromatogram xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx (viz poznámky 3 a 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X analyzovaných xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % roztok, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx x doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx došlo x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxx triglyceridu xx xxxxxxxx podle vzorce
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / součet xxxxx píku × 100
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností na xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 1 Xxxxxx eluce xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, xxx XX xx počet atomů xxxxxx x n xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx původ xxxxxx vazby. Xxxxx xx, x. x x1x jsou počty xxxxxxxx xxxxx patřících xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x linolenové, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku xx vypočítá podle xxxxxx
XXX = CN- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, x1 a x1x je xxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx platí přibližně xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, x. 50377.
Poznámka 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx redukovaného retenčního xxxx RT „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx x = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx retenční xxxx xxxxx triglyceridů xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx obrázek 2.
Xxxxxxxx 4 Účinnost kolony xxxx umožnit zřetelnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx rozdílný xxxxxxxx čas.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx sójového xxxxxx

|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxx acid |
O = oleic acid X |
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx L. |
Obrázek 2
Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (počet xxxxxxxx vazeb)

|
La = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx olejová |
L = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X ULTRAFIALOVÉ OBLASTI XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza x xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x změnách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a trienových xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx extinkce X1 %1 cm (extinkce xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx K (xxx xxxxxxxxx xxxx „extinkční xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýze olivového xxxxx x ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx určitých xxxxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Spektrofotometr pro xxxxxx extinkce v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx 220 x 360 nm s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety s xxxxx x optickou xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx vhodným xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 jednotky extinkce.
3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 25 ml.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 540 mm a xxxxxxx 35 mm x vypouštěcí xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Proti xxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxx 220 xx x nejméně 95 % při 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx vodě xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x nejméně 95 % xxx 250 xx; xxxx
— jiné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (např. ethanol x případě xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x postupem uvedeným x xxxxxxx I.
4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx dokonale xxxxxxxxx x xxx podezřelých xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx tuky xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx bodem xxxx.
5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx připraveného xxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 25 xx, xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a homogenizuje. Xxxxxxxx roztok xxxx xxx dokonale čirý. Xx-xx roztok zakalený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx přefiltrovat přes xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x změří se xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 xx, xxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxx rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx 0,1 xx 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoků x xxxxxx xxxxxxxx koncentraci.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce po xxxxxxxx xxxxxx hlinitým, xxxxxxxxx xx xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 g bazického xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx xxxxxxxxxx horní xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx o 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx x odstavci 5.1, xx 100 xx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xx kolony. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx teplotě xxxxx xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx neprodleně zpracuje xxxxx popisu x xxxxxxxx 5.2.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx extinkce (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx různých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Xλ / c · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku x x/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX předepisuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx délkách 232 x 270 xx x stanovení hodnoty XX, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Xx-4 + Xx+4 / 2
xxx Km xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx m, xxxxxx délka x xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž xxxxxxx x maximální xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx x zkouška xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Příprava xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx sušen x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 xx 400 °C, xx xxxxx do hermeticky xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx na 100 x oxidu xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx x xxxxx.
X.1.2 Kontrolaaktivity xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolona x 30 g xxxxx xxxxxxxxx. Postupem xxxxx odstavce 5.4. xx kolonou xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 při 268 xx,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v procesu xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4 xxx vlnové xxxxx 268 nm.
Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx než 0,11, xx oxid xxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx, xxxxxx dehydratace xxxx být xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx spektrofotometru
A.2 Xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx za xxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx x přesnost xxxxxx.
X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Při kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: naváží xx 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx draselného xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x doplní xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 500 ml x doplní xx xxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx draselného.
Extinkce xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extinkce xxxxxxxx xxxxxx jednocentimetrové kyvety xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PODSTATA
Tato xxxxxx popisuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx nebo kapilárními xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedené x příloze X X.
Xxxxxx xxxx použitelná xxx xxxxxxxxx mastné xxxxxxxx.
2. CHEMIKÁLIE
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx vysušený x s xxxxxxx xxxxxxx menším než 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, který je xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rychlost xxxxxxx, ale xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx čistých xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx známého xxxxxxx; výhodné xx xxxxxxx xxxxxxx analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxx ochraně polynenasycených xxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx pokyny xx xxxxxxxx xx obvyklá xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, používající xxxxxxxx, xxxx kapilární xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Vhodné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx injektor xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxx mít xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxx schopen xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X vyšší xxx xx teplota xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx konstruován xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx (xxxxx xxxx), xxxx xxx dělení přímo xx kolonu (xxxxxxxxx xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx přítomny xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Termostat
Termostat xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nejméně 260 °X x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 °X v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x případě kapilární xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxx křemenných xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx všech případech, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx kolony
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) délka: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx by xxxxx xxx použity xx xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx C20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x délce 2 x;
x) vnitřní průměr: 2 až 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx analyzovány polyenové xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx docházet k xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx být xxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Náplň xxxxxxxx xxxx části:
a) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nosič x xxxxx rozsahem xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x xxxxxxx xxxx 125 µx xx 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vztah x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx (např. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.), kyanosilikony xxxx jiné kapaliny xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx určitá dělení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stacionární xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx-xx xx možné, xx xxxxxxxx ohřeje x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx této xxxxxxx x xxxxx dvě xxxxxx xxx 195 °X.
3.1.4. Kapilární xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx má xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx křemen). Xxxxxxx xxxxxx by xx xxx pohybovat xxxx 0,2 xx xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx polyethylenglykolového xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxxx stacionární xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx xxxxxxxxx polysiloxanů xx nebezpečí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linolenové x xxxxxxx X20.
Xxxxxxx xx xxxx být tenké, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx x kondicionace xxxxxx
Xx nutno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx kapilární xxxxxx, xxxx. xxxxxx kolony x xxxxxxxxxx (nosič), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (netěsné xxxxx), xxxxxx xxxxx kolony x injektoru x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nosný xxxx (xxxx. 0 xXx xxx xxxxxx xxxxx 25 xx x vnitřním xxxxxxx 0,3 mm).
Kolona se xxxxxx v xxxxxxxxxx xx programované xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 10 °X xxx limitní xxxxxxx, xxx které xxxxxxx x rozložení xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx termostat xxxxxxx na 180 °X x pracuje xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Detektor; xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µx, dělená xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx složení analyzované xxxxx xxxxxx záznam xxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxx xxxxxxxxxxxx zapisovač x vysokou přesností, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 0 % na 90 % při náhlém xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) xxxxx papíru xxxxxxx 20 cm,
c) xxxxxxxx posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 cm/min xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx. Xxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx linie.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx xxx použít plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx na principu xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx třeba v xxxxx případě xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.
4.1 Xxxxxxxx podmínky
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx podmínek xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx kolony;
d) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx dávala lineární xxxxxx;
x) xxxxxx analýzy.
Obecně xxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater na xxxx xxxxx kolony xxx methylstearát x xxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx přístrojové xxxxxxxx xxxxxx, měla xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X a xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxx je xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx průtoku vodíku xxxxxxxxxxx xx plameno-ionizačního xxxxxxxxx x průtoku xxxxxxx plynu xx xx xxx xxxxxxxxx x rozmezí 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx |
Xxxxxx nosného xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze % (x/x) |
Xxxxxxx kolony °C |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Kapilární xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x xxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx tlakovou xxxxxx xx koloně) podle xxxx, zda je xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx analýzu.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x kakaového másla).
Teplota xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx plynu xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxx methylstearátu xxxx xxxxxxxxxxx přibližně 15 xxxxx po xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx teoretických xxxxx x (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 xx vzdálenost x xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx x mm xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tangent vedenými xxxxxxxxxx body na xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X xx xxxxxxxxxx xxxx maximy xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx pracovní podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxxx metr xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Nástřik xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µl až 2 µl roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx nejsou v xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx v 1 xx heptanu xxx xxxxxx- tografii x xxxxxxxxxx se 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx množstvích, velikost xxxxxxxx může xxx xxxxxxx (až xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx podmínky xx xxxx xxx nastaveny xxxxx odstavce 4.1.1.
Pokud xxxx analyzovány mastné xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, xxx pracovat xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx xxx pracovat xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Např. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx methylestery xxxxxxxx kyselin x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku nastřikujeme xxxxxx xxx teplotě 100 °X (nebo 50 °X xx 60 °C, xx-xx xxxxxxxx kyselina xxxxxxx) x xxxxxxxx se xxxxxxx teplota xxxxxxxxx 4 Co/min až 8 °X/xxx xx xx optimální hodnotu. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx oba xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud nejsou xxxxxxxx xxxxxxx složky. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx teploty, xx možno použít xxx xxxxxxx xxxx 100 °X x 195 °X.
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, je xxxxxxxxxx provést analýzu xx xxxx zakotvených xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, například x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 x X20:0, xxxx X18:3 a xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chromatogramu a xxxxxxxxxxxx grafů
Provádí se xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) za xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx atomů xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx stejného stupně xxxxxxxxxxx lineární. Xxxx xxxxxx by xxxx xxx přibližně xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x rozdělení xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx methylesterů xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Kvantitativní xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx xx xxxxxxxxx případy lze xxxxxx metody vnitřní xxxxxxxxxxx, tj. za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).
Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx výsledky xxxxxxx tímto způsobem. Xxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx každého píku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx výšce x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx výpočtu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx případ
Obsah xxxxxx i xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx xx xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx x,
ƩX je xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 7 X tomto xxxxxxx xxxxxxx je výsledek xxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx faktorů
V některých xxxxxxxxx, zvláště xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 8 atomy xxxxxx, xxxx kyselin xx xxxxxxxxxx skupinou v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na principu xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx faktory x xxxxxxxxx plochy xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx hmotnostní procenta xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx vypočte podle xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
kde
mi je xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx celková xxxxxxxx xxxxx složek x xxxxxxxxxx směsi.
Z chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX xxxxxx xxxxx všech píků.
Korekční xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx vyjádří xx xxxxxx ke XX16 jako xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx vzorek xx xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx případech (xxxx. xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx přítomny xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx uhlíku xxxxxxxx x kyselinami x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx absolutní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx) xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx standard. Xxxx xxxxxxx standard se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylestery xxxxxxxx kyselin x 5, 15 xxxx 17 atomy uhlíku. Xxx vnitřní standard xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxxxx jako methylester xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx xx xxxxxx xxxx odpovídající složce x,
Xx plocha píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx x (xxxxxxxx xx XX16),
X'x xxxxxxxx xxxxxx xxx vnitřní xxxxxxxx (xxxxxxxx na XX16),
x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx,
xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
6. SPECIÁLNÍ PŘÍPAD: XXXXXXX KATAROMETRU (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx tepelné vodivosti (xxxxxxxxxx) může být xxxxxx použit xxx xxxxxxxxxxxx x kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxx použití xx podmínky xxxxxxx x odstavcích 3 x 4 xxxx xxx upraveny podle xxxxxxx 3.
Pro kvantitativní xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxx: 2 x xx 4 m vnitřní xxxxxx: 4 mm |
|
Nosič |
zrnění xxxx 160 µx x 200 µm |
|
Koncentrace xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx plyn |
Helium, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x co xxxxxxxxx obsahem xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx nástřiku |
40 °X xx 60 °X xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °C xx 200 °X |
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 xx/xxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx mezi 0,5 µx xx 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxx podrobnosti nespecifikované x této mezinárodní xxxxx nebo xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx okolnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx identifikaci xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. X X XX XXXXXXXX (EHS) x. 72/77 NEBO XXXXXXX POPSANOU XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx mastných xxxxxxx, na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx tukové
látce x xx xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx přicházejí
— xxx xxxxxx xxxxx obsahující xxxxxx xxxxxxxx s xxxx než 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ampuli xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx tukové xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxx 3 % xxxxx postup xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx x methanol xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxx sodný nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx sírové xx xxxxx použít xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek xx xxxxxx separaci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxx nutno xxxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x opačném xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx methylestery z xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx xxxxxxxx pět xxxxxxx přípravy methylesterů x xxxxxxxx látek:
a) x xxxxxxxxxx sodným;
b) x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x dimethylsulfátem;
e) xx směsí methanolu, xxxxxx a kyseliny xxxxxx.
Xxxxxx A
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx spolu s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Baňka xx 100 xx se xxxxxxxx, opatřená zpětným xxxxxxxxx nahoře xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx dělená po 0,1 ml.
3.4 Dělicí xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx methanol.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,34 x xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % roztok xxxxxxxx sodného.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Do xxxxx na 100 xx xx xxxxxx 2 x tukové xxxxx, xxxxxxxx síranem xxxxxx a přefiltrované. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Zahřívání xx přeruší, xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx se xxxxx 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx nasadí xxxxxxx x xxxxx se xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dokonale xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx vychladí a xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 až 40 xx diethyletheru, 100 xx vody x 5 až 6 xx 10 % xxxxxxx chloridu xxxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx. Vodná fáze xx xxxxxxx xx xxxxx dělicí xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx pomocí 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx spojených xxxxxxxxxx extraktů xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx x bodem xxxx 40 xx 60 °X. Xxxx xx oddělí x xxxxx xx odstraní.
Etherová xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 ml xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx na 200 ml.
Rozpouštědlo se x vodní xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx dusíku.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx upravuje xxxxxxxxxx sodným v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx teplotě 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 až 16 mm).
3.2 Xxxxxx xx 1 xx, xxxxxx xx 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx připraven xxxxxxxxxxx 0,50 g xxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 2 x tukové xxxxx, xxxxxx vysušené xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 x (xxxxxxxxx 0,4 ml) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx se xx xxx hodiny xxxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotě 85 xx 90 °X a xxx xx xxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dokončen, jakmile xx obsah xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se x xxxxxxxx, xxx xxxx být methylestery xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx zařízení pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové v xxxxxxxxxx uzavřené ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxxxxxxx pipety na 1 xx a 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx roztok xx xxxxxxxxx z plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).
4.2 Hexan pro xxxxxxxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné ampule xx xxxxxxx 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx vysušené xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx zataví.
5.2 Xxxxxx xx xx 40 xxxxx ponoří do xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx se, xxxxx xx 2 ml xxxxxxxxxxx vody a 1 xx hexanu. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, která xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx upravena dimethylsulfátem. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx vytvořené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hlinitým.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 20 xx xx zábrusovou xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx 10/19.
3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rozměru X 2 x průměru 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Stříkačka xx 1 xx x 5 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Indikátor: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 při 15 °X).
4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x xxxxxx 1: 1 v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx zkumavky na 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx křemenných xxxxxxx xxxxxxx. Připojí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx zahřívá nad xxxxxx plamenem při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx hotovo, jakmile xx xxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx pomalu 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx x xxx xx xxx minuty xxxxxxxx, xxxxxx xx x pravidelných intervalech xxxxxxxx xxxxxx zkumavky xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx barva xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx na žlutou. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxx x xxxxx xx xx xx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové.
5.3 Xx několikasekundovém xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx poklepem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x povrchu xx xxxxx xxxxxxxxx hmoty (xxxxxxxx X).
Xxxxxx stříkačky xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx zkumavky x kónickým xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx methylesterů, obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přefiltruje xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X Xxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx do zkumavky 5 ml xxxx x xxxxx xxxxxxxx xx protřepe.
Metoda E
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx spolu xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx petroletheru.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x dlouhým xxxxxxxxxx xxxxxxx chladičem.
3.2 Kalibrovaná xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 ml.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x koncentrované kyseliny xxxxxx (x = 1,84) v xxxxxx 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Petrolether x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.
4.3 Bezvodý síran xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Materiál xxxxxxxx z desky xx xxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x přídavkem 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx na 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx rozložení fází, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sodného, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx na 15 ml.
Rozpouštědlo se xxxxxx xxx vodní xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx plynné kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři xxxxxxxxxxx vytěsněním z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (p = 1,84). Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes koncentrovanou xxxxxxxx sírovou. Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x methanolu velmi xxxxxx absorbuje, xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx obvyklá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Předem xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx průběhu varu xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx lázně xxxxxxxx xx teplotě xxxxxxx 90 °X.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X OLIVOVÉM OLEJI
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Plynový chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ECD).
2.2 Xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx x xxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx o xxxxx 2 x a xxxxxxx 2 xx xx stacionární xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx a pomocný xxxx: xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Skleněné xxxxx xx 10 xx 15 ml x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Plynová xxxxxxxxx xx 0,5 až 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx čistoty xxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Do xxxxxxxx xxxxx xx přesně xxxxxx přibližně 3 x xxxxx (xxxxx xxx použita xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx xxxxxxx odebere 0,2 xx 0,5 xx z parního xxxxxxxx. Xxxxx stříkačky xx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx xxxxxxx: 150 °X,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 až 80 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx být xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledků.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx stop xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 mg/kg. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: porovnejte xxxxxx xxxx xxxxx píků xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx koncentrace xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx než 10%, xxxxxxx xxxx xxx opakována, tj. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vstřiků.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Xxxxxxxx limit xxxx u xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX HODNOCENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X této příloze xx stanovují xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x popisuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx postup xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Přitom se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx senzorických xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx vyvolá x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx skládá zkušební xxxxxx.
3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXX SENZORICKOU XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - obecný xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx při degustaci x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx lisovaných v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx, xxx byly xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx nazelenalých xxxx. Xxxx xxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx některým xxxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kov, xxxxxxx pro olivový xxxx, který byl xxxxxxx dobu x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx kovovými xxxxxxx během xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xx červech: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx napadeny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx oleae).
Mandlový: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx může xxx xxxxxxxx s počínajícím xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx buketem.
Mdlý nebo xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ztráty xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx listech): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx listy x xxxxxx.
Xxxxxxx: pach xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x lisovně xxxxx, xx které xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x minerálních olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, čerstvé a xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx dekantací xx sedliny x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový olej xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xx xxxxx xxxx hermeticky xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx z 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx a vlhkosti: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx, x nichž velké xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pokrutiny.
Po seně: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx či méně xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx poněkud xxxxx vůní a xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx xxxxx míchána xx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x něhož xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx, xxxxx byly konzervovány x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx po xxxxxx xxxxxxx dobu.
Trávový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, octový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx. Xxxxxx hlavně x xxxxxxxx tvorby xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx množstvích, xxx xxxx xxxx v xxxxx olivového xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx skladovaných na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx pokročilým xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x neopraných. Xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx chutí x xxxx připomínající xxxxxx x vlhkost.
Žluklý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaktu xx xxxxxxxx. Je xxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro řádné xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxxxxxx (normalizované) xxxxxxxxxx vzorky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx skla xx shodným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx skleněných xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx;
— tužka xxxx xxxx;
— xxxx xxxxxxx x nekrájenými jablky;
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x postup xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkoušek, kteří xxxx xxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx posuzovatelů)
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx zkušebních xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x případě jakýchkoli xxxxxxxxxxx posuzovatelů xxxxxxx xxxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx přístrojů a xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x daném xxxxxx hodnocení, xxxxx x xx sběr x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, s xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx požadované xxxxxx x xxxxxxxxxx úsilím.
Práce xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx schopnosti x oblasti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zkoušek x xxxxxx xxxxxxxx organizovaný xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx plánování x xxxxxxxxx xxxxxxx. Úkolem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx motivovat xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx vyjadřování xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx dále xx xxxxxxxx přípravu, xxxxx x sledování xxxxxxxxxxxx, xxx se ubezpečil, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Velikost xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahuje 15 xx xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky olivového xxxxx připravené xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejlépe xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx teplotě, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Při xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx aromatické xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx zkoušek
Nejvhodnější xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, že xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx čichově-chuťových xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx zvláště xxxxxx, xxxxxxx po xxxxx xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx extrému, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx byla xxxxxxx xxxx rozlišovací xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx působící xxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x vyberou xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx rozlišovat xxxx xxxxxxxxx vzorky; je xxxxx xxxx v xxxxx, xxx x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx je xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx možných xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k účasti xx organoleptické zkoušce, xxxx být připraven xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx dodržet xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.2 Není xxxxxxxx používání xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx doby xxxxxxx. Ruce je xxxxx si xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx slabě xxxxxxxxxxxx mýdlem x xx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx x xxxxx tak xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Posuzovatel nesmí xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx započetím xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx by xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx fyzicky x pořádku, x xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx tlakem, jenž xx omezoval xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxx mohl xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxxxx xx xxxxx xxxx v úvahu xxxx xxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx v přidělené xxxxxx xx nejspořádaněji x co nejtišeji.
9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx, xx xxxxxxxx xx skleněné xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Pozorně xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx archu x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, dokud xx xxxx absolutně jist xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx komise.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx nakloněnou x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx tak, xxx xx vnitřní xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx dokončí xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx ke vzorku xxxxxxxxx, pomalými x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx nevytvoří xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx než 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx doby xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx čichové xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx počitek). Xxxxxxx xx tak, xx usrkne xxxxxxxxx 3 ml xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx úst x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx až x xxxxx části x xxxxx xxxxxxxxxxxx patro, xxxxxxx vnímání xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, slané, xxxxxx a xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx posouzení xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx oleje xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, x xxxx se xxxxxx hořký x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx zastřen xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx opakované xxxxxxx, xxx xxxxx xx vzduch xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx posuzovateli xxxxx rozsáhle xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, ale xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.
X úvahu xx též xxxx xxxxxxxx počitek. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
9.1.9 Při xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx každém sezení xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx nastat xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx citlivosti, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx může xxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x předchozího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx malý xxxxxx jablka (xxxxxxxxx 15 x), který xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxxx ústa xxxxx xxxxxxxxx vody x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Mezi xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x začátkem xxxxxxx xxxx uplynout xxxxxxx 15 minut.
9.2 Prověření xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, aby xx seznámil s xxxxxx osobností x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, protože xxxxxx xx xxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx osoba. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx pozadí xxxxxx, například zdravím, xxxxxxx zájmem a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.
Xxxxx rozhovoru xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx, xxxxx xxxx xxxx zabere. Xxxx xxxxx od xxxxxxxxx údaje, které xxxxxx xxxxxxxx jeho xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx x xxxxxxxxx. Jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx přitom xxxxx xxxxxx dále xxxxxxx dotazník.

Odpovězte xxxxxxx xx xxxx otázky:
Předseda xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x takovou xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx nejsou x to formulovat xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx čtyři xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „xxxxx, xxxxxx“, „žluklý“ a „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx alikvotní část xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx žádný xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x posledními xxxxx xxxx xxxxx roztoky. Xxxxxxxx xxxxxxx budou xxx xxxxxxxx xxxxxxx x podkladem.
Série se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx počtu xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx každý kandidát xxxxxx úplnou xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx každý x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 15 ml xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x další xxxxxxx xxxxxxxxxx pouze 15 xx podkladu. Xx xxxxxxxxx zkoušky kandidát xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ode xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxx procento x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, proč xx xx na xxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.
X xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušené xxxxxxxxxxx xxxx nezávisle xxxxxxxx x xxxxxxxx správných xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 uvádí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx platí xxxxxxx xxxxxxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx zjištění. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx extrapolací tohoto xxxx ze závisle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" koncentrace, xxxxx se xxxx xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx olivový olej xxxxx xxxxxxxxx určité xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx podobná u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo osobních xxxxxxxxxxxx, x proto xxxxxxxxxxx společný referenční xxx společný xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x čichově-chuťovou xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx prahových xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx koncentrací xxx, xxx prahová xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na této xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx zjistit, xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx vychází z xxxxxxxxxxx C10, je xxxxx xxxxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 a n = exponent o xxxxxxx 9 xx - 2.
Příklad: Daná xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Při X10 = 0,32a x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx koncentrace:
|
Příklad |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Koncentrace |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Pokud xx tímto postupem x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx hodnot xxx ostatní xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky, xxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxx olivových olejů xxxxx být xxxxxx x xxxxxx intenzitou.
9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxxx intenzity"
Pro xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx třikrát xxxx xxxxxxxxx, než jich xx třeba xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx komise, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smyslovou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx schopností. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx vždy xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx později (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Při xxxxxx xxxxxx xx xxxxx brát x xxxxx vedle xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, počet xxxxxxx a xxx xxxxxxxx x výběru. Xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx ve zvolení xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx závislých proměnných: x) xxxxxxx v xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, x) podílu xxxxxxxxxxx vhodných xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x c) xxxxx nevhodných xxxxxxxxx, xxxxx náhodou xxxxxx xxxxxxxxx procesem.
Pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx xxxx) xxxxx xxxxx ASTM (Xxxxxxxx Xxxxxxx xxx Testing xxx Materials) a XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx podnětů x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx poznámek xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx olivového xxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zkušební xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
— zkušební nádobky x xxxxx zbarveného xxxx,
— zkumavky xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 ml, 1 000 ml x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (referenční x. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx x xxxxx.
9.4.1 Postup
Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 kandidáty, x xxxxxxx s xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx každého xxxxxxxxx). Xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nalijte 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx připravených podle xxxxxx X10 x xx.
2. Po naplnění xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 až 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx s teplotou xxxxx.
3. Xxxxxxxx zkušební xxxxxx pak xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x každé xxxxx xx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxx koncentrace.
Na xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušku; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx tyto xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx pro xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pachu, xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxx stojí xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx postupně xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, že xx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx takto: xxxxxxxx xx x xxxxxx každé xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx straně (x xxxxxxxx x. 12) x pokuste xx xxxxxx intenzitu xxxxx, xxxx byste xxxxxx xxxxxxx své xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx celou xxxxx xxxxxxxxxxx pachů, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx jednu x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx vpravo, přičemž xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx místo. Xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx xx zkoušce.
Zkouška xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx nutno xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx aby xxxx nádobka xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxx xxxx xxxxxxxx xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx nádobkami.
Pro usnadnění xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdrží xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx dále uvedený xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx č. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxx xx pozici x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Výsledky
V xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx místo (K) |
Vyhodnocení (K’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X uvedeném xxxxxxx xxxx zkušební xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stejné; xxxxx xxxxxxxxxxxxx výpočtů xx x xxxxx xxxxxxx xxxx jednat x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx) |
xxxxx nebo xxxxxx (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Ho) |
|
skleněná xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx místa xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou x xxxxx případě xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, se kterou xx nádobky xxxxx xxxxxxx zařadit na xxxxxxx xxxxx.
Xxx si xxxxxxxxx nemohli xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx kandidáta xx třeba použít xxxx kód;
2. je xxxxx vyloučit, aby xxxxxxxxx zjistili, xxxxx xxxxxxx byly vyjmuty;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx pořadí xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx ohodnotí takto:
12 xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx daných xxxxxxxxxxx xxxx ei1, xx2,... xx12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx nebo octový, xxxxxx nebo hořký).
Nechť xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx a K' xxxxxx xxxx nádobky x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Hodnoty X x K' xxxx xxxxx xxxx xxxxx 1 až 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx nádobky x xxxxx, xxxxx nádobce x xxxx přiřadil xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylka) xx xxxxxx daná xxxxxxx, x našem xxxxxxx 3, xxxxxxx kritérium, xx xxx (X' — K) &xx; X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (K' — X) < X, xxxxxxxx v podstatě xxxx xxxxxxxx, ale xxxx se xxx xxxxxxxx zkoušky, protože xx schopen xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx místo, minimálně xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxx případě xx xxxxxxxxxx kandidáta, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnost (koncentraci) (xxxx. xxxxxxxx („atrojado“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx jsou posuzováni xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx individuální xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +XXx + XXxx +PZam
Za xxxxxx xxxxxxx pochopení xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx xx zkušební xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx v řadě (K) |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx X &xx; 3. |
||
(1) Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxx xxxxxxx xx kandidáta, xxx xxx xxx provádění xxxxxxx na vědomí xx, xx xx xxxxx xxxxxxx citlivost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxx pořadí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx místo xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx místo (K') |
Odchylka xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Celkové xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx jejich odpovědí xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXx + XXx + XXx + XXx = XX
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + PHol + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = vinný xxxx octový
Žl = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Z xx xx za to, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a rozlišovací xxxxxxxxx x měřítku xxxxxxxxx xxx správné xxxxxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X xx xxxxx definice vždy xxxxxx x Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx). Hodnoty X xxxxx od xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx rozpoznal xxxxx, xx xxxxx xxxx intenzity xxxxx, xxxxx xxxxx schopen xxxxx xxxxxx místo, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx x řadu xxxxxxxx, která xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx vlastností xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx náhodně xxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xx;Xx xx dostatečně malá xxxxxxx (x), xxxxxx xx xxxxx určit xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xx zkušební komise xxxxxx posuzovatel neprokazující xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxxxxxxx, xx nižší xxx ɒ.
Je-li xxxxxxxxx xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Zc se xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx proměnné X, xxxxx xxxx závisí xx xxxxxxxxxxxxxxxxx distribuci xxxxxxxx X (K).
Po xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx statistických xxxxxxx xx hodnota Xx xxxxxxx xx 34.
Xxxxxxx se stanoví xxxxxxx X xxx xxxxxxx kandidáty, vyřadí xx všichni s xxxxxxxx xxxxx xxx 34.
Xxxxxxxxx X x X xxx obdrží xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Za) |
ZZa= 10 |
XXx = 12 |
|
Xxxxx xxxx octový (X) |
XX = 10 |
XX = 11 |
|
Xxxxxx (Žl) |
ZŽl = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
ZHo = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X a B xxxxxxx 34 respektive 38 bodů; x xxxxxxxx toho xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx X xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxx xxx 34 xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx dosažených xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní cíle xxxx odborné xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx si měli xxxxxxx různé xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx olivovém oleji,
b) xxxxxxxxxxxx xx měli xxxx xxxxxxxxxx senzorické xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx, identifikaci a xxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xx xx zlepšit senzorická xxxxxxxxx a paměť xxxxxxx xxxxxxx vlastností x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x konsistentní xxxxxx xxxxxxxxx.
X závislosti xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx kterých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx závěr xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx v rámci xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx skupiny xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stupnici.
Praktický xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx velmi xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx pravdivá a xxxxxx xxxxxxxxxx data.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, přičemž xxx x xxxxxxxxxx zkoušky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx velké xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aby xxxx zajištěno, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xx tímto účelem xxxx posuzovatelé xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.
10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xx xxxxxxx xxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx, jakož x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, každý xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnocení (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx xxxxxx zaznamená xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx xxxx x xxxxx - xxxxxxx - a xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X levé polovině xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x které jsou xxx svou xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxx toho xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx popisem x xxxxxxx „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x odpovídajícím políčku x souladu s xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: stěží vnímatelný,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx kvalita, 1 = nevyhovující), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxx. Při xxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx pozitivní znaky x xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx od xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x pachu xxxxxx extrémně xxxx xxxxx nepříjemnou xxxxxxxxx x xxxx skutečnost xxxxxxxxx xx klasifikační xxxx.
Xxxxx xxxxxxx hodnotící xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx posuzují v xxxxxxxx na základě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx chutí x xxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxxx tabulka xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx a aspekty xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x celkovému xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx shromáždí xxxxxxxxxxxx xxxxx předané xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda zjištěné xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx odpovídají xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxx v klasifikačním xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, předseda zkušební xxxxxx vyzve xxxxxxxxxxxx, xxx svůj klasifikační xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx skupiny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x chybu (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx analýz xxxxxxx zopakuje xxxxxxx, xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx xx tří xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
Je-li střední xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, xxxxx se x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx poznámka, xx olej xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (dráždivý).
Vyjádření xxxxxxxx: xx základě xxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx vzorek xxxxxx x souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Protokol x xxxxxxx uvede xxxxx xxxx kategorii.
Poznámka: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x ledničce, dokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx ledničky,
dokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Uvědomování xx účinků xxxxxxxxxxxx xxxx vícenásobných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx konkrétního xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zkušeností xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.
Xxxxxxxx komise (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, druh hodnocení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx malých rozdílů xxxx takovými xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x posouzení organoleptických xxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxxx xxxxxx vnímáním xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx podnětů, které xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx populací x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx více xxxxxxx xxxxxxxx druhu, xxx xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx kdyby působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vzhled.
Vlastnost (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Fyziologické xxxxxxx
Xxxxxx (stimul) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx popsatelný xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx smyslové receptory.
Chuť (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, jehož xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx probuzením xxxxxxx náležejících k xxxxx nebo xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx může xxx podrážděna a xx schopna xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx rozlišují xxxxx xxxx xxxxxxx spojené x podnětem (xxxxxx, xxxxx, xxxx atd.).
Čich (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx dostanou xxxxx přímo xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx prahem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx podnětu xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx nad prahem xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx buňky reagují xx působení xxxxxxx xxxx xxxx podnětů xx vztahu k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ústech, poskytující xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, viskozity, konsistence xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (verbum):
(aktivně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx shodující xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, zvyky, xxxxxx);
x) označení pro xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx instrumentálních xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx nejen podnětem, xxx xxxx našimi xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pocity.
Kinestesie:
Počitky xxxxxxxxxx x xxxxx na xxxxxx, xxxxxxxx pohybem xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo prsty (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prstů).
Práh (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná k xxxxxxxx počitku (xxxxxxxxx xxxx xxxx práh xxxxxxx), nebo
— xxx xxxxx lze vnímaný xxxxxxx identifikovat (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx rozdíl x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kritická xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx mezi xxxxxxxx cukru x xxxxx.
Xxxxxxxx: je xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem a xxxxxxxxxx preferenčním xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx na xxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, při xxxx nastává pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, při xxxx xx každý x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, než xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxxxx účinku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx účinku.
2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx primární (xxxxxxxx) xxxx vyvolanou vodnými xxxxxxx xxxxxxx kyselých xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx mléčné, xxxxxxxx xxxxx);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, v němž xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přispívají x tomuto xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, např. mléčné xxxx octové kvašení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxx, kofein x některé xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) charakteristický xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx vyvolá xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, např. sacharosy;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx svrašťováním xxxx xxxx pokožky sliznice xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou x xxxx x trnek;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (xxxx x xxxx) (substantivum):
Termínem „xxxxxxx“ se označuje xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx potravinářský xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx vyhodnoceny xxxx xxxx xx xxxx příznivé xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxx xxxxxxx chuťovým xxxxxxx xxxxxxxxx určitými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx počitky chuti.
Primární (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x xxxx uvedených xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ochutnávání xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) x souvislosti x xxxxxxxxxx x x obecném xxxxxx xx tento xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx nosem.
Pachuť; xxxxxxxx xxxx (substantivum):
Kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx po zmizení xxxxxxx x xxx, xxxxx xx xxxx xx počitků xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx počitky známé xxxx xxxxx;
x) popisuje xxxxx, které při xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx rheologickém xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ústech.
Poznámka: xxxxx xxxxxx se vztahuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nikoliv k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako konzistence, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, xxx xxx se potravina xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx vyvolané xxxxx činností x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 xxxx X xx V x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx patří například xxxxxxxxx xx J. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Les xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Centre Xxxxxxxx de Coordination xxx Etudes xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX NÁDOBKY PRO XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx této xxxxxx xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx, chuť, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx zkoušky.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx nádobka, xxxxx xx optimální xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx převrácení xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx;
x) základna, která xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx x ohřívacím xxxxxxxx, xxx xx xxx skleněné nádobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) tvar, xxxxx je nejširší x xxxxxxxx, xxx xx těkavé složky xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, který xx xxxxxx u ústí, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, čímž xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) tmavě xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx barvu xxxxx, xxxx xx xxxx být xxxxxxxx x xxxx by xx xxxxxx odvést xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx objem
— celková xxxxx
— průměr xxxx
— xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx
— průměr xxxxxxxx
— xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx hodinovým xxxxx, xxxxx xxxxxx xx x 10 xx xxxxx xxx xxxx nádobky. Xxxx xxxxxxxx sklo xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x vnikání xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx skla, xxx xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxx nelze xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx, xxx vydržela xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx vyskytnout xxx xxxxxxxxx.
2.3 Návod x xxxxxxx
X čistění xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, případně xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx propláchne xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxxxxx destilovanou vodou, xxxxx xx odkapat x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx směsi xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pachů.
Před xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx pečlivě xxxxxxxxxx kód xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx kterému xxxxxx xxxxx.
3. ZAŘÍZENÍ XXX XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx olejů 28 ± 2 °C. Xx xxxxx xxxxxx xx v každé xxxxxx v dosahu xxxxxxxxxxxx nainstalováno xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx obrázek 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vodní lázně x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nastavenou na xxxxxxxxxx hodnotu. V xxxxx xxxxx je xxxx prohlubní, do xxxxx xxxxxxxx základny xxxxxxxxxx nádobek. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx ohřívacím xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx obsaženým x xxxxxxxxxx nádobkách xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx činit xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (rozměry x xx)

XXXXX XX ZAŘÍZENÍ XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. ÚVOD
Zkušební xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující práci x pomáhající dosažení xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx základní xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):
Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (viz 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, jednobarevná malba xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Místnost xx xxx taková, xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rušení; xxxxx je xxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx vnikáním xxxxxxxx pachů x xx tímto účelem xx podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ventilačním xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vybavit xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 20 xx 22 °X.
3.1 Rozměry
Rozměry xxxxxxxx xxxxx xx možnostech xxxxxxxxxx popřípadě xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x prostoru xxx xxxxxxxx vzorků.
Přirozeně xxxxx, xx xxx větší xxxxxxxx, tím lépe, xxxxx je pak xxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxx, například xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx otevřených xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx umělé xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x rozptýlené.
3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx vzduchu
Místnost xx musí xxxxxxxx xx příjemné teplotě x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x výjimkou zvláštních xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx charakteristiky
Kabiny xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx sedící xxxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx materiálu, xxxxx xx snadno xxxxx x udržuje (například xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxx.). Xx-xx použit xxxxx, xxxx xxx po xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxx.
Xxxxx umístěné x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x výškově xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx je xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a směrem.
Každá xxxxxx xx dále xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx signalizačním xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx dát xxxxxxxxxxx nacházejícímu xx xxxx kabinu xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, požaduje xxxxx xxxxxx, chybí xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx získat xxxxxxxxx xxx.
(1) Barva x osvětlení mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
— xxxxx:
0,75 m (bez xxxxxxx)
0,85 x (s xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 x xxx úrovní xxxxx,
— xxxxx xxxxx:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx stolu musí xxxxxxxxx xxxxxx čištění.
Část xxxx xxxxxx desky xx xxxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx vodou. Xxxx-xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx tento xxxxxxx xxxxxx pro xxx, plivátko xxxx xxxxxxxx xxxxxxx vybavení.
Pokud xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxx pro xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (nádobu xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx atd.).
K xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx přibližně 1,10 xxxxx od podlahy xxx odkládání různého xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx nářadí xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx uspořádání xxxxx x zkušební místnosti, xx vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), xxxxxxxx vertikálního xxxxxxxx (obrázek 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx, x nichž xxxx xxxxxxxxxx vzorky, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx xxxxxx o xx xxxxxxxx, aby xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx na to, xxx jím xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky.
Viz xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx zkušební místnosti x xxxxxxxxxxx prostorů.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx dostatek xxxxx, xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx přístrojů a xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx po nich. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx udržovat v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkušební xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x dispozici xxxxxx xxxxxxxx výhradně
pro senzorickou xxxxxxx, zkoušky xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínkám (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyrobených xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx minimálně oddělovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX KABINY

OTOČENÉ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX VZORKŮ
Obrázek 2

XXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3

LABORATOŘ XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx

X: Zkušební kabiny
B: Xxxxxxxx na čištění xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Sušárna
L: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Skříň
MR: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý stůl
P: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX A XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X BĚLENÍ XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxx na 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxx,
— 250xx xxxxxxx,
— baňky xx 100 ml,
— xxxxxx nálevka xx 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x x x x a
— 12 % vodný xxxxxx xxxxxxxxx sodného,
— 1 % roztok xxxxxxxxxxxxx x ethanolu,
— hexan xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx p. x.
1.1.3 Po x x x x
x) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 300xx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx se xx 65 °X xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx x přebytkem 5 % za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxx xx xxxx pěti xxxxx při xxxxxxx 65 °C.
Směs xx xxxxxxx do 100ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se oddělí xxxxxxxx xxxxx. Dekantovaný xxxxxxx olej xx xxxxxx do 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 ml xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx fenolftaleinu).
Olej se xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx veškerá zbytková xxxx.
x) Oleje s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx oleje, 200 ml xxxxxx, 100 ml 2-xxxxxxxxx x množství 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx umožní xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx nahoře x xxxx dole) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx gumou x nerozpustnými látkami, xxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Přístroje x pomůcky
— xxxxx xx 250 xx xx třemi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx po 1 °X xxx xxxxxx xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 otáčkách za xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx ve vakuu,
c) xxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 až 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx třemi xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx a míchadlo, xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx za stálého xxxxxxx ohřeje na 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx x míchání, xxxxx analyzovaný xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody (xxxxxxxxx 30 xxxxx). Pak xx zruší xxxxxx x xxxxx xx 2 až 3 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nedosáhne xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx xxxxxxx 90 °C xx xxxxx třicet minut xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx za xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx horka x termostaticky regulované xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 xx 60 °X).
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX 2, 3 X 4 XX XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 A Xx smyslu xxxxx 1509x1510xx výrazem ,xxxxxxx xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací a xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx reesterifikovaného xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx zjišťuje xx použití xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X, XXX, XX, X a XXX. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx 1509 a 1510 xx uveden x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx I - Xxxxx mastných xxxxxxx v % xx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx XX - Xxxxx sterolů x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
stigmasterol |
< kampesterol |
|
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx lignocerová |
M 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Delta -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + delta-5avenasterol + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxx xxxxx xxxxxx byly xxxxxxx xxxxx mechanické xxxx xxxx xxxxxxxxx postupy, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, které nevedou xx xxxxx jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čištění, xxxxxxxxx, odstředění x xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx x odstavcích X x XX.
X Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:
x) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nejvýše 4,5 %,
x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx:
— d1) peroxidové xxxxx xxxxx xxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg,
— x2) obsah těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) extinkční koeficient X270 xxxxx xxx 0,250 x po xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xx xxxxx xxx 3,3 x xx 100 g, xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx XX extinkční xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,11. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx po neutralizaci x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— extinkční xxxxxxxxxx X270 nejvýše 1,20;
— xxxxxxxx DK xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x oblasti 270 nanometrů vyšší xxx 0,01, avšak xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Xx+4 = extinkční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce xxxxx x xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit x x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx xxxxxx nižším xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx olivový xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, nejvýše 3,3 x na
100 g;
b) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx xxxxxxxx halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 mg/kg a xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5;
x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx nasycených mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.
Poznámka 2 C Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený x xxxxxxxxx olivovým olejem, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xxxxxxx 3,3 g xx 100 g;
b) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x po xxxxxx xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) vyšší než 0,010 x xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu nejvýše 4,5 %;
f) obsah xxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 D Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx 2 g na 100 x;
x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) obsah nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Poznámka 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx podpoložky 1510 00 10, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxx 2 %.“
(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Km-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx křivky x oblasti 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,250, musí být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 pak xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 a 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedené v xxxxxxx XVI xxxxxx xxx 70 nebo xxxxxx xxx 100;
b) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx s jodovým xxxxxx vyšším než 70 nebo nižším xxx 100, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx xx nižší xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů."
Poznámka 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx vlastností xxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx v přílohách xxxxxxxx (EHS) x. 2568/91."
XXXXXXX XX
1. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX V XXXXXXXXX POKRUTINÁCH
1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 ml xx 250 xx,
— elektricky xxxxxxxxx xxxxx (písková, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx deska,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx vyhřívaná sušárna x xxxxxxxxxxxxxx kontrolou, xxxxxxx udržovat teplotu 103 ± 2 °X x zabezpečující xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx sníženém xxxxx,
— mechanický xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rozmletí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx látek xxxx xxxxxx oleje,
— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x hexanu,
— exsikátor,
— xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,
— xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx varu, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Chemikálie
Technický hexan, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 2 xx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X případě potřeby xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx dobře xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx prošly xxxxx.
Xxx jedna dvacetina xxxxxx se xxxxxxx xxx vyčištění mlýnku; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodí. Xxxxxx xx rozemele x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do extrakční xxxxxxx x xxxxxx xx vatovým xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx něj xxxxxx.
2.4 Vysušení předem
Jsou-li xxxxxxx pokrutiny xxxxx xxxxx (tj. vlhkost x xxxxx těkavých xxxxx je vyšší xxx 10 %), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx do xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx xxxxx xx xxxxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxx xxx 10 %.
2.5 Xxxxxxxx extrakční xxxxx
Xxxxxxxxx baňka x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Ca xxxxxxxxx xx xxxx nejméně 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx zváží x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx papír) xx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xx extrakčního xxxxxxxxx. Do baňky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hexanu. Extrakční xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x to celé xx xxxxxx na xxxxxxxxxx vyhřívanou xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx za xxxxxxx (xxx. mírný, xx xxxxxx var). Xxxxxxxxx xx 4 hodiny. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx proudu xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
2.7 Xxxxx extrakce
Obsah xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx nejjemněji xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx extrakční xxxxxxx, xxxxx xx vloží xxxx do extrakčního xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx dvě hodiny xx téže extrakční xxxxx, obsahující xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx papír, přičemž xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se převede xx druhé xxxxxx xxxxxxxx baňky xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxx rozpouštědla xx x xxxxxxxxx xxxxx odstraní xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx extrakční xxxxx xx dobu 20 xxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °C. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx krátkou xxxx, xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx okolní xxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx xx stejných xxxxxxxx xxxxx zahřívají xx xxxx 10 xxxxx, xxxx se xxxxxxx vychladnout v xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx. Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx dvěma xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx 10 mg. Potom xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx stejném xxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx výpočtu a xxxxxx
x) Extrakt x xxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X = m1 × 100 / x0
xxx
X = procento xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx s přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx hmotnostní v xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx produktu,
U = xxxx xxxxxxx x obsah těkavých xxxxx.
3.2 Opakovatelnost
Absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx sobě nezávislými xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx souběžně xxxx činit nejvýše 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx rozdíl xxxxx, xxxxxxx se opakuje xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxx 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. OBLAST XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x živočišných x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx „tuky“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezinárodní xxxxxx.
Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx x x xxxx xx 100 x xxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x přidá se Xxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx roztok jodidu xxxxxxxxxx a voda x uvolněný jod xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. x.
4.2 Xxxxx draselný, 100 x/x xxxxxxx; nesmí xxxxxxxxx volný xxx xxxx jodičnany.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xx 30 xx xxxx a xx xxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxx xxxx, vaří xx xxx xxxxxx x roztok se xxxxx vychladnout.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 7 dnů před xxxxxxxx.
4.5 Rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx octové. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Wijsovo xxxxxxx obchodně xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 g X x xxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, x xxxxxxx:
5.1 Skleněná váženka, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkušebního xxxxxx a xxxxxx xx xx baňky (5.2).
5.2 Erlenmeyerovy xxxxx xx 500 xx xx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx, dokonale xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX VZORKU
Homogenizovaný xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx liší xxxxx xxxxxxxxxxx jodového xxxxx, viz xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x |
|
Xxxx než 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 až 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx navažuje s xxxxxxxxx 0,1 xx xx skleněné váženky (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx 500ml xxxxx (6.2). Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), a xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx přesně 25 xx Wijsova xxxxxxx (4.6), baňka xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Wijsova xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx rozpouštědla x Xxxxxxx činidla, xxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx vzorky x xxxxxxx číslem xxxxxx xxx 150 xx baňka xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxx, pro xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 150, pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx dobu xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx době xx xx xxxxx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx vody (4.1).
Xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx téměř xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx v xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx protřepání xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Připouští xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx potenciometrickou xxxxxxxx.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxx stanovení.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = přesná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) v mol/l,
V1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,
X2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.