Xxxxxxxx Komise (EHS) x. 2568/91
xx xxx 11. července 1991
o xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx nařízení Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx a xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 35x uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství x v rámci xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx definovat xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zaručena xxxxxxx x xxxxxx daných xxxxxxx, aniž jsou xxxxxxx jiná existující xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx hodnocení; xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx povolit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x případě xxxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxx Společenství;
vzhledem x xxxx, že definice xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx vytvoření xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx s xxxxxxx xx xxxxxx, x nimiž se xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx nutno povolit xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státech;
vzhledem x xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx trhu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx období na xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx je nutné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) č. 1858/88 [4];
vzhledem k xxxx, že Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve lhůtě xxxxxxxxx jeho předsedou,
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Článek 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1, 2 x 3 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx xx panenské xxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxx 1 xxxx. x), x) a x) xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
2. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodu 4 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx bodu 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej ve xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
5. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
6. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx olivový olej x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxx olej x xxxxxxxx xx smyslu xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 2
1. Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx uvedených x příloze X xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx v procentech xxxxxxxx olejové, metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx metodou uvedenou x příloze III,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedenou vpříloze XX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx V,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx složení xxxxxxxx kyselin xxxxxxx xxxxxxxx v přílohách XX a XB,
- xxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XI,
- xxxxxxxxx organoleptických vlastností xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XXX, používanou x souladu x xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx rafinace, xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXXX.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - postupem xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, na xxxxx odkazuje xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx provádí zkušební xxxxxx posuzovatelů xxxxx xxxxxxxx ustanovení.
Zkušební komise xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx opatřeními xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx článku 2 nebrání do 31. října 1992 xxxxxxxx státům x xxxxxxxxx xxxxxx vyzkoušených x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx platným xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Společenství.
Článek 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxxx komise x posuzovatelů, kteří xxxxxx xxxxxxxx přípravou xxxxx pravidel popsaných x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, mohou xxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jiném xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 a 4 xx kapitole 15 kombinované nomenklatury xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 6
1. Obsah xxxxx x pokrutin x xxxx a xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje (xxxxxxxxxx 23069011 a 23069019) se xxxxxxx xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XV.
2. Xxxxx xxxxx, na který xxxxxxxx odstavec 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx x sušině.
Xxxxxx 7
Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, jiných xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx předají Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx provedeným xxxxx xxxxxxxxxxx pololetí.
Výsledky budou xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx oleje a xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 se xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx třetím dnem xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx uvedená x xxxxxxx XXX xx xxxx použije ode xxx 1. xxxxx 1992, s výjimkou xxxxxxx, xxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx nařízení xx nepoužije xx xxxxxxx olej x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx stočený xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx do 31. xxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx dne 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Sharry
člen Xxxxxx
[1] Xx. věst. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.
[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Úř. věst. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. věst. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx I |
Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx II: |
Stanovení volných xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx IV: |
Stanovení xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové chromatografie |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 |
|
Příloha VIII: |
Stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx IX: |
Spektrofotometrická xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X B: |
Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XI: |
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x olivovém xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XIII: |
Důkaz x tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx číslo xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx xx-xxxxxx x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx celkem xx/xx |
|
1. Extra panenský xxxxxxx xxxx |
X 1,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Panenský xxxxxxx olej |
M 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
3. Obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 3,3 |
X 20 |
M 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
6. Olivový xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 2 500 |
|
8. Rafinovaný xxxxxxx xxxx x pokrutin |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 800 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. STANOVENÍ XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % xxxxxxxx 1:1 (V/V).
Poznámka: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx peroxidy. Xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxx použitím xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) x přidá xx 0,3 xx xxxxx- ftaleinového roztoku (1.2.3) xx 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx xxxxxx diethylether, xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx ethanol nahrazen 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx draselný, xxxxxxxx ethanolický roztok x koncentraci c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x případě xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx x zkontrolována xxxxx xxxx xxxxxxxx. Použije xx xxxxxx připravený xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x gumovou zátkou. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx zbarvený.
Poznámka: xxxxxxxx xxxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxxx takto: xx xxxx xx xxxxx 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx jednu xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Okamžitě xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx rozpustí požadované xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného. Xxxxxxx dnů xx xxxxx xxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx usazeniny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx možné xxxxxxxxx xxx destilace xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx se xxxxx xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx a v xx xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx k použití.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx o xxxxxxxxxxx 10 x/x, x95%-96% ethanolu (V/V), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxx silně xxxxxxxxxx tuků), roztok x koncentraci 20 x/x, x 95 % - 96 % xxxxxxxx (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx baňka xx 250 ml,
1.3.3.byreta xx 10 xx x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx provádí x filtrovaným xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx obsah xxxx a nečistot xxxx xxxx než 1 %, xxxxxxx xx testování x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Odběr xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (podle xxxxx x dále uvedené xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx vzorku (x) |
Xxxxxxxx vážení na (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
> 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx neutralizované xxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu (1.2.1).
Xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k barevné xxxxx indikátoru (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody xxxxxxxx rozložení fází, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx k xxxxxxx potřeba xxxx xxx 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxxxx: 3. Pokud se xxxxx titrace xxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), aby xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Výpočet obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
X = xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ml;
c = xxxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx x x xx mol kyseliny xxxxxxx xxx výpočet (= 282);
m = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. PŘEDMĚT
tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x tucích.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxx pro živočišné x xxxxxxxxx xxxxx x tuky.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx xx množství xxxxxx látek ve xxxxxx, vyjádřené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx, které xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx popsaných xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x chloroformu. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx zařízení xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x oxidačních xxxxx.
Xxxxxxxx: zábrusy nesmí xxx xxxxxx tukem.
5.1 Xxxxxxxx váženka xx 3 ml.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx zábrusy, předem xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx inertním xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. a., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx roztok, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x koncentraci přesně 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, připravený xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx 10 x/x, čerstvě xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. VZOREK
Vzorek xx nutno xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx obalu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx korkovou xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx x rozptýleném xxxxxx světle, xxxx xxx xxxxxx osvětlení. Xxxxxx xx naváží xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) xxxx x xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx xx 0,001 x x ohledem xx xxxxxxxxx peroxidové xxxxx podle dále xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx peroxidové xxxxx (meq X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 xx 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 až 0,5 |
|
50 až 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) se vyjme xxxxx x vloží xx do xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx rychle xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (6.3). Baňka xx xxxxx uzavře, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx x xxxxx xxx teplotě 15 °X x 25 °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxx 75 xx destilované xxxx. Uvolněný xxx xx xx přídavku xxxxxxxxxx roztoku (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx protřepávání titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) při použití xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx předpokládané xxxxxxxxxx číslo xx 12, xxxx roztokem x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 12.
X jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx stanovením xx xxxxxxx slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), je nutno xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Peroxidové xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx se xxxxxxxx podle xxxxxx:
XX = X x X x 1000/X
X = xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx slepý xxxxx;
X = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x g.
Za xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXX X SLOŽENÍ ALIFATICKÝCH XXXXXXXX POMOCÍ KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx přidán 1-xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxxxxxxxxx napuštěného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx oddělí xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Baňka na 250 ml vybavená xxxxxxx chladičem se xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx deskami x rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx sintrovaného xxxx x pórovitou fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 cm a xxxxx 5 cm, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx zábrusem 12/21.
3.8 Xxxxxxxx baňka xx 50 xx x xxxxxxxx zábrusem 12/21 pro xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Zkumavka xx 10 xx s xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx chromatograf xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 z xxxxxxxxxxx se zapisovačem xxxxxxxx pro xxxxxx xx zesilovačem (3.10.3), x xxxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µm.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) se xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx destilované xxxx x doplní xx xx jednoho xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi z xxxxxxx skla.
4.2 Diethylether xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx p. a.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Chloroform xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii: směs xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % chloroformu.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 xx X28. Připraví xx xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Pomocné plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx dá pro xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx množství 1-xxxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) rovnající xx xxxxxxxxx 10 % obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x části xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx se přidá 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxx analýze olivového xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx, x 1 500 µ xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx standard) xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xx stejné baňky xx xxxxxx přesně 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
5.1.2 Xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o koncentraci 2 xxx/x, připojí xx zpětný chladič x zahřeje se xx xxxxxxx varu xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx míchání xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). X zahřívání xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, a xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x baňka se xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx baňky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx nálevky xx 500 xx a xxxxxxxxxx 2x25xx destilované xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx x xxxxx se odstát (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx další dvě xxxxxxxx vodné fáze xxxx s xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx je možné xxxxxxxxx přidáním malých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx formou xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x dělicí xxxxxxx a promyjí xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx v xxxxx xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx xx vodná xxxx, xxxxxxxx fáze xx xxxxxx bezvodým xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se do xxxxxx xxxxxxx baňky xx 250 xx, xxxxxxx nálevka x xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx množství.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx ml, x xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X po dobu xxxxxxxxx 15 minut x xxxxxx xx xx zváží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 sekund xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx ze sušárny x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx exsikátoru x xxxxxxxxx vápenatým. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx XxX (oxidu xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (mastných xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Vyvíjecí xxxxxx xx naplní xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (V/V) xx xxxxx přibližně 1 xx. Xxxxx xx xxxxx použít směs xxxxxx a diethyletheru x poměru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx komory je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx zkrácení xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x xxxxx třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce složek.
Poznámka 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µl xxxxxx xxxxxxx se pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx nastříkne xxxx xx nejrovnoměrnější a xx nejtenčí pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx dolního xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alifatického xxxxxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx okraje desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx odpařit xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxx porovnáním skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x triterpenického xxxxxxxx xx xxxxx možnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx do pásma xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx shromáždí x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 až 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx deset xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx činidlo pro xxxxxxxx tvořené směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) v xxxxxxxx 50 µx xx každý xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obchodně dostupné: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2. Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx nechá x klidu xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx připraven pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení jsou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx operace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Xxxxxxxxx kolona xx připojí k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx začátek kolony xx připojí x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx zapne xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx se postupně xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx teploty nejméně x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx dvě hodiny x xxxx se xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x signál se xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx driftů.
Záporné xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx těsnosti spojů xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx kondicionace xxxx xxx nejméně x 20 °C nižší xxx maximální teplota xxxxxxxxxx xxx uvažovanou xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X xx xxxx xxxx xxxxx x xxx se naprogramuje xxxx x 5 °X/xxx xx teploty 260 °X, a xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— lineární xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: helium 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 mV x. x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx hodnoty xxxx 30 až 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 až 1 µl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x plynového xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
— retenční xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx alkoholu X22 xxxx být x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx píků xx xxxxxxx xxx, xxx došlo xx xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Provedení xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx mikrostříkačky xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Píst mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx vyprázdnila xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx vstřikové xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx roztok. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx xx jehla xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx znázorněn na xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Pomocí xxxxxxxxxxx xx vypočítají plochy xxxx 1-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx alkoholů X22 xx C28.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx alifatických alkoholů xxxxxxxxx v mg/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xv xx,
Xx = plocha xxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
xx = hmotnost xxxxxxxxx 1-eikosanolu v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x g.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Uvádí xx xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx látky x souhrn „xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem“.
DODATEK
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx nastříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx okamžiku eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx L xx xxxxx kolony x xx a (xX) xx čas x sekundách, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Plynový chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXX SLOŽENÍ X OBSAHU STEROLŮ XXXXXX XXXXXXXXX PLYNOVÉ XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx je přidán x-xxxxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desce xx x nezmýdelnitelného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx zpětným chladičem xx zábrusem.
3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x vlnovou délkou 366 nebo 254 xx.
3.6 Mikrostříkačky xx 100 µx a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 xx) x xxxxxxx přibližně 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, vybavená uzávěrem xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx s vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxx x zátkou.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 z xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx komory) x xxxxxxxx ze silanizovaného xxxx,
3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx zesilovačem,
3.10.4 x integrátoru xx xxxxxxxxxxx vhodného pro xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x dobou xxxxxx nejvýše xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m, x vnitřním xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx SE-52 nebo XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Mikrostříkačka pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx x xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx draselný xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 mol/l: 130 x přibližně 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx skla.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý přidáním xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Připraví se x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, které xx xxxxxxxx, těsně před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (m/V) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Pomocné xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se xx xxxxx xx 250 xx dá pro xxxxx xxxxxxx 0,2 % roztok ɒ-xxxxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xx 5 x xxxxxx přidá 500 µl 0,2 % xxxxxxx ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx při xxxxxxx xxxxx xx semen xxxx olivového oleje x xxxxxxxx.
X xxxxxx xx vzorek odpaří xx sucha x xx stejné xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje x xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx cholesterolu xxxxx xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxx shodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx analyzována xxxxxx x xxxxxxxx standardem, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Přidá se 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx se xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx zmýdelnění (xxxxxx xx vyčeří). V xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx xx xxxx chladič xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič se xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx přibližně 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx kvantitativně xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx na 500xx x propláchne 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund x nechá se xxxxxx (poznámka 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx se xxxxxxx do druhé xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx vždy x xxxxxxxx 60 xx 70 ml xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xx xxxxx odstranit přidáním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx smíchají x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx destilovanou xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx se vysuší xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx předem zvážené xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx zbude xxx xxxxxxx xx, x zbytek se xxxxxx v mírném xxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x xxxxxxx při teplotě 100 °C po xxxx přibližně 15 xxxxx a xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx sterolové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx xxxxxx do ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx a xx xx xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx upravené xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, není xxxxx xxxxxxxxx nezmýdelnitelné xxxxx xxxxxx AlO (xxxxx hlinitého). Dojde xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sloučenin (xxxxxxxx kyselin apod.) xx xxxxxxx, x xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx alifatických x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu v xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs hexanu x diethyletheru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx uzavře a xxxxxxx půl xxxxxx xxxxxxx v xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha mezi xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx vnitřní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx proužky xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx směsi xx účelem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx složek.
Poznámka 3 Xxxxxxxx roztok xxxx xxx xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) v xxxxxxxxxxx a 300 µx tohoto roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku přibližně 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xx xxxxxx úrovni xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) xx účelem xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx dokončení xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx vyvíjecí komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxx se poté xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx a rozpouštědlo xx nechá xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx xxxx se xxxxx na chvíli xxxxx v xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx lehce x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se vyznačí xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx z označené xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.
Xxxxxx x nálevce xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx připojené x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 xx x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx pod mírným xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami acetonu, xxxx vysuší x xx deset minut xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x exsikátoru a xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx tvořen xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx trimethylsilyletherů
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x trimethyl-chlorsilanu x xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µl xx každý xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Přípravné xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola plynového xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).
5.4.1.2 Kapilární xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx poprvé, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx teploty nejméně x 20 °C xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Tato xxxxxxx se udržuje xxxxxxx dvě hodiny x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší úrovně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °X xxxxx xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx podmínek
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— lineární rychlost xxxxxxx xxxxx: helium 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 cm/hod,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony a xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 ± 5 xxxxx,
— pík kampesterolu xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx (střední xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. dráha záznamu xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, než xx zvedne xx xxxxxxx píku. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx pík x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1 Xx mikrostříkačky xx 10 µx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 až 1 µl zkušebního xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx pomalu xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx sterolů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx píků xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-stigmastadienol, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, sitostanol, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx a delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx sitosterolu x xxxxxxx xxxxx XX-52 x SE-54 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx typický xxx xxxxxxx oleje xx xxxxx xx xxxxxxx 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Koeficient xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů xxxxxxxxx x xx/100 g xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde
Ax = xxxxxx xxxx xxxxxxx x x xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx p-cholestanolu x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxx stanovení v x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xx/100 x tuku x xxxxxx „obsah xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých sterolů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx ploše xxxx xxxxxxxxx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxx x,
ƩA = xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx změří xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx X xx xxxxx kolony x xx a (xX) xx čas x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Relativní xxxxxxxx xxxx xxxxxxx
|
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-methyl-en-cholesterol |
24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
A-7-kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
xxxxxxxxxx |
24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
X-5-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyliden-A-5-cholesten-3p-ol |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
A-5,24-stigmastadienol |
[24R,S]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce surového xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového xxxxx

XXXXXXX VI
STANOVENÍ XXXXXXXXXXXX X UVAOLU
ÚVOD
Erythrodiol (xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxx extrahovaném xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx koncentracích xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx například xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx oleji, xxxxx erythrodiol xxxx xxxxxxxx, a tak xxxx přítomnost může xxxxxxxx existenci olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxxxx tukové xxxxx xxxxxx ethanolického roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx desce, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové x xxxxxxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx ve směsi xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxx x příloze X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx sterolů).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx erythrodiolu x xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx X odst. 5.1.2.
5.2 Separace xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
5.2.1 Viz xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Xxx přílohu X odst. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx roztoku se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 xx xxxxxxxxx xxxx co nejrovnoměrnější x co xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky
Na xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx okamžitě xxxxxx x vzorek xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx komory x rozpouštědlo se xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx ultrafialovým xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx pásma je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx oblasti seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx hmota se xxxxxxx xx baňky xx 50 ml. Xxxxx xx 15 xx horkého xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (vždy 10 xx) a xxxxxxx se shromáždí x baňce na 100 xx. Xxxxxxx xx odpaří xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, xxxxxx pod xxxxxx proudem dusíku x xxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx odst. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Analýza xxxxxxxx chromatografií
Viz xxxxx x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx analýze xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x separace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx je prováděno xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů, erythrodiolu x uvaolu xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx časy xxxxxxxx x betasitosterolu xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 a x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x případě xxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

xxx
X1 = plocha píku xxxxxxxxxxxx x xx2
X2 = xxxxxx píku xxxxxx v mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.
XXXXXXX VII
STANOVENÍ NASYCENÝCH XXXXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx tuku, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x poloze 2 (xxxx ve xxxxxxx xxxxxx) glyceridu.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxx nižším než 45 °X a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro oleje x xxxx obsahující xxxxx množství mastných xxxxxxx s 12 xxxx xxxx atomy xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, máselný xxx), nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin (x xxxx než xxxxxx dvojnými vazbami) x 20 nebo xxxx xxxxx uhlíku (xxxx tuky x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
3. PODSTATA
Případná neutralizace xxxxxxxx olejů x xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x oxidem hlinitým. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxx během xxxxxxxxx doby. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
4.1 Baňka xx 100 xx.
4.2 Xxxxx na 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 x xxxxxx vzduchový chladič, xxxxxx k xxxxxxxxx x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx na 250 xx.
4.5 Kádinka xx 50 xx.
4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Skleněná xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx x vložkou xx sintrovaného xxxx x kohoutem.
4.8 Odstředivková xxxxxxxx xx 10 xx se zabroušenou xxxxxxxxx zátkou.
4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx 3 až 4xx kapkách.
4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx vrstev xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.13 Xxxxxxxx desky pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 cm.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx komora xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °C s xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx elektrická xxxxxxx xxxxxxxx xxx silné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx desek xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
4.21 pH xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
4.25 Laboratorní xxxxxxxx vhodné xxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 xx 50 °X), pro xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % ethanol (X/X), xxxxxxx p. x.
5.3 2-propanol nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, bez xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (m/m).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx n - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, stupeň jakosti Xxxxxxxxx X.
5.9 Křemenný xxxxx x pojivem, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Pankreatická xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Xxxxxxxx sodný, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 g/l.
5.12 Xxxxxxxx chlorovodíková, vodný xxxxxx o xxxxxxxxxxx 6 mol/l.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (CaCl2), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pH 8 přidáním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, roztok 10 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1X roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x koncentraci 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 g/l.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx xx xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, nižší než 3 %, xxxxxxx xx xxxxx průchodem xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 6.2.
Pokud xx hodnota xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx II, vyšší xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx projít xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx přibližně 10 g xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 xx 2-propanolu (5.2), několik kapek xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x množství xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx xxxxx, plus 0,3 % xxxxx. Xxxxx minutu xx xxxxxxxx xxxxxxxx, přidá xx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx, znovu xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vrstva. Odstraní xx xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx hmotu). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 až 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), dokud růžové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezmizí.
Odstraní xx většina hexanu xxxxxxxxx xx xxxxx x rotačním odpařovači (4.18), olivový olej xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx 30 xx 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx dusíku, dokud xxxxxx hexan xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx hlinitého (5.8) v 50 xx hexanu (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se nalije xx chromatografické kolony (4.7). Xxxx hlinitý xx nechá rovnoměrně xxxxxx x umožní xx, aby hla¬dina xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xx opatrně xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx xx 25 xx hexanu (5.1) x celý xxxxx x kolony xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx xxxxx (4.13) se důkladně xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx se 60 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxx přenese do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 mm.
Desky xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxx hodinu x sušárně (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxx xx před xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx desky xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy
Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx přibližně 0,1 x připraveného xxxxxx; xxxxx je vzorkem xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx protřepe x xxx se přidá 0,5 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx se xxxxxx zátkou se xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx teplotě 40 ± 0, 5 °X x ručně xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Okamžitě xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vodou, xxxxx xx xx ní 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 ml xxxxxxxxxxxxx (5.4). Xxxxxx se x xxxxxxxx promíchá xx elektrickém třepacím xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, x případě xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx vloží do xxxxx nasycené xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxxxxx komora x postříká xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx světlem (4.20) xx označí pásmo xxxxxxxxxxxxx (Rf xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx špachtle xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x odstavci 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstaly xx xxxxxxxx linii) x xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).
Xxxxxxx xxxx křemičitý xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX, s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx methylestery; potom xx estery xxxxxxxxx xxxxxx plynové chromatografie, xxx xx xxxxxxx x příloze XX.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Složení mastných xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx gumy (5.21), 15 x xxxxxxxx ledu x 20 ml neutralizovaného xxxxx (5.18) vhodným xxxxxxxx zařízením.
Do xxxxxxx (4.5) xx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku cholátu xxxxxxx (5.20) a 20 xx destilované xxxx.
Xxxxxxx xx vloží xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx se xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx míchadlo (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx po kapkách xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), dokud xxxxxxx pH xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx se dostatečné xxxxxxxx xxxxx suspenze xxxxxx (viz xxxx). Xxxxxxx xX metr xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, zapnou se xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Zaznamená xx objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx čas x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx konstantní xxxxxxx xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx lipázy xx vodní xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Xxx xxxxx zkoušce xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xx během čtyř xx pěti xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx zapotřebí xxxxxxxxx 1 až 5 mg xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx 10 mikroekvivalentů xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na 1 xx xx xxx xxxx vzorcem:
A = V × 10/x
xxx X je xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, vypočítaný z xxxxx, x x xx hmotnost použitého xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x mg.
Poznámka 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx dostupné. Xx xxx rovněž možné xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx vepřové slinivky xxxxxx se vychladí xx 0 °C; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx tkáň se xxxxxx x x xxxxxxxx xx rozmělní, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pasta. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) smíchá x 2,5 l xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, potom xxxxxxx xxxxxx směsi xxxxxxx x diethyletheru 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xx xx 48 xxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx získání xxxxxxxxxx prášku, xxxxx xx možné xxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X xxxxxx xxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx složením xxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 37 °C, xx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 40 °X, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x bodem xxxx až do 45 °C.
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x olejích xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx separace x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxx molekulární xxxxxxxxx x stupněm xxxxxxxxxxxxx xxxx funkce xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (viz xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx rostlinné oleje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x dlouhými xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx polovysuchavých xxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) v rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx převládající xxxxxxxxxxx mastnou xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. PODSTATA
Separace xxxxxxxxxxxx pomocí vysokoúčinné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (s xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů uhlíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µl xxxxxx.
4.3 Detektor: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Citlivost xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx trubice x délce 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx oxidem křemičitým x rozměru xxxxxx 5 µm x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx oktadecylsilanu (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x. Xxxxxx rozpouštědla xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx být použita xxxxxxxxxx, aniž xx xx xxxx xxxx xx separaci.
5.1 Chloroform.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Acetonitril.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (xxxxx je xxxxx nastavit xxx, xxx došlo k xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx začít se xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: aceton xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (tripalmitin, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě xx xxxxxxxx xxxx budou xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtem xxxxx xxxxxx, xxxxx xx referenční xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx (viz poznámky 3 x 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X analyzovaných xxxxxx xx připraví 5 % roztok, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 g ± 0, 001 x xxxxxx xx odměrné xxxxx na 10 xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx systém. Eluční xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx rychlostí 1,5 xx/xxx, aby xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxx triglyceridu se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ekvivalentních xxxxx xxxxx xxxxxx, často xxxxxxxxxxxx xxxx XXX = XX - 2x, kde CN xx xxxxx xxxxx xxxxxx x n xx xxxxx dvojných xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. Pokud xx, x. x x1x xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – d1nn1n
kde xxxxxxxxxxx xx, d1 x x1x xx možné xxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx. Za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx tuto xxxxxx platí přibližně xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, č. 50377.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx vypočítat xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx redukovaného xxxxxxxxxx xxxx RT „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx log x = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx též x xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx 4 Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx sousedních xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxx acid |
O = oleic xxxx X |
|
X = linoleic xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx L. |
Obrázek 2
Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (počet xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx stearová |
O = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX IX
SPEKTROFOTOMETRICKÁ XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx oblasti spektra xxxx poskytnout xxxxxxxxx x jakosti xxxx, xxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx způsobených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konjugovaných xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx absorpce xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx extinkce X1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx rozpouštědle xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx označované xxxxxxxx K (xxx xxxxxxxxx xxxx „extinkční xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýze olivového xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx v požadovaném xxxxxxxxxxxx a xxxx xx určí extinkce xxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx délkách proti xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx měření xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxx extinkce v xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx 220 x 360 nm x xxxxxxxx odečítání jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxx x optickou xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,01 jednotky extinkce.
3.3 Xxxxxxx baňky na 25 ml.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxx 540 xx x xxxxxxx 35 xx x xxxxxxxxxx trubicí x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 mm.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Proti xxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % při 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx, nebo
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý xxxxxxxxxx: xxxxx destilované xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x nejméně 95 % xxx 250 xx; xxxx
— xxxx xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxx xxxxx rozpustit xxxxxxx xxxxxx (např. xxxxxxx x xxxxxxx ricinového xxxxx).
4.2 Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx I.
4.3 x - hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx vzorek musí xxx xxxxxxxx homogenní x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx kapalné, mají xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx připraveného xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 25 ml, xxxxxx se až xx xxxxxx předepsaným xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx dokonale xxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nečistoty, xx xxxxx jej xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x změří se xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 xx, xxxx referenční xxxxxx xxxxxx xxxxxxx rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx 0,1 xx 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx zopakována s xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx hlinitým, xxxxxxxxx se xxxxx: Xx chromatografické xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx hlinitého xxxxxxxxx o 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, homogenizovaného x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.1, xx 100 xx xxxxxx x xxxxxx se nalije xx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx veškeré xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx teplotě xxxxx xxx 25 °C.
Takto xxxxxxx vzorek tuku xx neprodleně zpracuje xxxxx popisu x xxxxxxxx 5.2.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené xxxxx
Xλ = Xλ / x · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx při vlnové xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx v xx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x přesností na xxxxx desetinné xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx x nařízeních XXX předepisuje stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 nm x xxxxxxxxx hodnoty XX, která je xxxxxxxxxx takto
∆K = Xx – Km-4 + Xx+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce xxx xxxxxx délce x, xxxxxx délka v xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž xxxxxxx x maximální xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxxxx hlinitého x zkouška xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 380 až 400 °X, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx xx 100 x oxidu xxxxxxxxx, xxxxxx se ihned xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x poté před xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx v xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx oxiduhlinitého
Připraví xx chromatografická xxxxxx x 30 g xxxxx hlinitého. Postupem xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx kolonou xxxxx xxxxxx směs xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxxxxxx extinkcí menší xxx 0,18 při 268 xx,
— 5 % podzemnicového oleje, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, x hodnotou xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx průchodu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx větší xxx 0,11, xx xxxx xxxxxxx přijatelný, pokud xx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nejméně xxxxxx za xxxx xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx x přesnost xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou xxxxx xx xxxxx kontrolovat xxxxxx xxxxxxx výbojky xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx draselného xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxxxx draselného o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx po xxxxxx. Odebere xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, převede xx odměrné xxxxx xx 500 xx x doplní po xxxxxx stejným roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx takto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxx při xxxxxx xxxxx 275 nm xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extinkce naměřená xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kyvety xxxx být 0,200 ± 0,005.
PŘÍLOHA X A
ANALÝZA XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx kapilárními xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx metody xxxxxxx x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Nosný xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, vodík xxx.), dokonale xxxxxxxx x s obsahem xxxxxxx menším než 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx zvýšit rychlost xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zařízení xxxx dostupná.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, neobsahující organické xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx standard
Směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxxxx x oleje xxxxxxx xxxxxxx; výhodné xx xxxxxxx xxxxxxx analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dosahující xxxxxxxxx x rozlišení uvedené x odstavci 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx
x) pro náplňovou xxxxxx, který by xxx mít pokud xxxxx nejmenší xxxxx xxxxxxx (x tomto xxxxxxx by měl xxx xxxxxxxx schopen xxxxxx na xxxxxxx x 20 xx 50 °C xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx), nebo
b) xxx xxxxxxxxx kolonu, xxx xx injektor měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx kolonou. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx prováděn xxx xxxxxxx pomocí děliče (xxxxx type), xxxx xxx dělení xxxxx xx kolonu (splitless xxxx) xxxxxxx „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx jehlou.
3.1.2 Termostat
Termostat xx mít schopnost xxxxxx kolonu xx xxxxxxx nejméně 260 °X a udržovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx kolony a xx 0,1 °X x případě kapilární xxxxxx. Poslední požadavek xx důležitý xxx xxxxxxx křemenných xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Náplňové xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx z materiálu, xxxxx xx inertní x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo nebo xxxxxxxxxxxxx ocel), a xx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx kratší xxxxxx xx mohly xxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx řetězcem (xxx C20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx 2 x;
x) vnitřní průměr: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx polyenové xxxxxxxx s xxxx xxx třemi dvojnými xxxxxxx, může xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx xxx použit xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x silanizovaná xxxxxxxxx, xxxx jiný vhodný xxxxxxx xxxxx s xxxxx rozsahem xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x rozmezí xxxx 125 µx xx 200 µx), přičemž xxxxxxxx velikost xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kolony;
b) xxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx určitá xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stacionární xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx kolony
Připravená kolona xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx ohřeje x termostatu na xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rychlostí 20 xx/xxx až 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx této xxxxxxx x další xxx xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Kapilární xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx má být xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x analyzovaným látkám (xxxx. sklo nebo xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx mezi 0,2 xx xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx (např. příprava xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Xxxxx 25 x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx polyethylenglykolového xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx polyester) xxxx polární xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nebezpečí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X20.
Xxxxxxx xx xxxx xxx tenké, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µm.
3.1.4.3. Xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kapilární xxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx a provedení xxxxx (netěsné xxxxx), xxxxxx konce kolony x xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (zmenšení mrtvých xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx protékat nosný xxxx (xxxx. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 mm x xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 mm).
Kolona xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx teploty xxxxx xx xxxxxxx 10 °X pod xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Termostat xx xxxxxxx při xxxx teplotě xx xxxx xxxxx hodiny, xxxxx nedojde x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx na 180 °X a xxxxxxx xx xx isotermních xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemu 10 µx, dělená xx 0,1 µl.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx je xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx přesností, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx měl xxx následující xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (rychlost xxxxxx xx doba xxxxx xxx xxxxxx pera xxxxxxxxxx x 0 % na 90 % při xxxxxx xxxxxxxx signálu 100 %),
x) šířka xxxxxx xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x přesný xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx pomocí elektronického xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx má poskytovat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný v xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx upravit xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx optimálních xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Náplňové kolony
Při xxxxxx pracovních xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxxx x následujícím xxxxxxxxx:
x) xxxxx x průměr xxxxxx;
x) xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx kolony;
d) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx analýzy.
Obecně xxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledkům, tj. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx v xxxxxxx přibližně 15 xxxxx.
Xxxxxxxx to xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovolí, xxxx xx být teplota xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx průtoku xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx měl xxxxxxxxx x rozmezí 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx na průměru xxxxxx. Xxxxxx kyslíku xx xxx xxx 5xxxx xx 10krát xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx plynu ml/min |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 až 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze % (x/x) |
Xxxxxxx kolony °C |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Kapilární xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kolony xxxxxxxxx, xx dělení složek x doba xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx nezbytné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx tlakovou xxxxxx xx koloně) podle xxxx, xxx je xxxxx zlepšit xxxxxx, xxxx zrychlit xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx analýza xxxxx přibližně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 minut po xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx, aby xxxxx xxxx methylstearátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří čtvrtin xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
xx1 je xxxxxxxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vedenými xxxxxxxxxx xxxx na xxxx x základní xxxxx;
X je xxxxxxxxxx xxxx maximy xxxx xxxxxxxxxxxxxx x methyloleátu x mm.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx jeden metr xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx použití stříkačky (3.2) se na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastříkne 0,1 µx až 2 µl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx připravených podle xxxxxxx X B.
Pokud xxxxxxxxxxxx nejsou v xxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx přibližně 100 xx x 1 xx xxxxxxx pro xxxxxx- xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx roztoku.
Jestliže xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx (xx xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx analyzovány xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx analýzách mastných xxxxxxx s xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx. xxx xxxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxxx methylestery xxxxxxxx kyselin x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 100 °X (nebo 50 °C xx 60 °X, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Xx/xxx xx 8 °X/xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pokračuje xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx teploty, xx xxxxx xxxxxx xxx teploty xxxx 100 °X a 195 °X.
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, aby byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx současného xxxxxxx X18:3 a X20:0, xxxx X18:3 a xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx grafů
Provádí xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínek, xxxxx xxxx použity xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx atomů xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by měla xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx x rovným xxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
5. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx analýza
Provede xx xxxxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx analýza
5.2.1 Xxxxxx složení
Až xx xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx metody vnitřní xxxxxxxxxxx, tj. za xxxxxxxxxxx, xx všechny xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx plocha xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).
Jestliže je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx výsledky xxxxxxx tímto způsobem. Xxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx píku v xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx potřeby xx xxxxxxx xx výpočtu xxxxx xxxxxxxxx použitá xxx záznamu chromatogramu.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx případ
Obsah xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx je plocha xxxx odpovídající složce x,
ƩX xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 7 X xxxxx obecném xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu, xx plocha píku xxxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx neplatí, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx faktorů
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 8 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx detektoru xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx požadována xxxxxxx xxxxxx přesnost, xx xxxx být použity xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx píku xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxx vzorku.
Pro xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx vypočte podle xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
kde
mi xx xxxxxxxx xxxxxx i x referenční směsi,
Ʃm xx celková xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx ploch (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx i xxxxx:
Xx / ƩX × 100
kde
Ai xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádří xx xxxxxx ke XX16 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx vzorek xx xxxxxxx obsah každé xxxxxx x v xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x přesností xx xxxxx desetinné xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx standardu
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx xxxxxx kvantifikovány xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x čemuž xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx kyseliny xx xxxxxx x xxxxx atomy xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 a 18 xxxxx xxxxxx, xxxx když je xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mastných kyselin xx xxxxxx) xx xxx být použit xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin s 5, 15 xxxx 17 atomy uhlíku. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx měl být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xx použije).
Hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx faktor pro xxxxxx i (vztažený xx XX16),
X'x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx na XX16),
x hmotnost zkušebního xxxxxx x xx,
xx xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx x kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx jeho použití xx podmínky uvedené x odstavcích 3 x 4 měly xxx upraveny xxxxx xxxxxxx 3.
Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx korekčních xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Proměnná |
Hodnota/podmínka |
|
Kolona |
délka: 2 m xx 4 m vnitřní xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µm |
|
Koncentrace xxxxxxxxxxx fáze |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx plyn |
Helium, xxxx xxx jeho nedostatku xxxxx x xx xxxxxxxxx obsahem kyslíku |
|
Pomocné xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °X xx 60 °C xxx xxxxxxx kolony |
|
Teplota xxxxxx |
180 °X xx 200 °X |
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 ml/min |
|
Nástřik xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx až 2 µx |
7. XXXXXXXX O XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx zahrnuje xxxxxxx xxxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxxxxxxx x této xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx okolnosti, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
PŘÍLOHA X B
PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. X A XX NAŘÍZENÍ (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxx, xx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x na xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
X xxxxx přicházejí
— xxx xxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxx než 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než 3 % xxxxx postup xxxxxxxxxxx kyselinu chlorovodíkovou x methanol nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— pro xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— postup xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x xxxxxxxx xxxxxx xx nutno použít xxx přípravu methylesterů x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx není nutno xxxx v úvahu, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; v xxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X OBLAST XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tukových xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx;
x) x methanolovým xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx A
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané methylestery xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxx na 100 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx nahoře uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx trubicí.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx dělená po 0,1 xx.
3.4 Dělicí xxxxxxx na 250 xx.
3.5 Baňka xx 200 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx methanol.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,34 g kovového xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Petrolether x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Do xxxxx xx 100 xx xx xxxxxx 2 x tukové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx a xxxxx xx vařit xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného. Znovu xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Methylace xx xxxxxxxxx, jakmile je xxxxxxxxxx xxxxxxx tuková xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dokonale xxxx.
5.3 Xxxxxxx směs xx xxxxxxxx x xxxxxx xx dělicí xxxxxxx na 250 xx, xxxxx se 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx xxxx x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx chloridu xxxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx se separace xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx do xxxxx dělicí xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx 40 xx 60 °X. Voda xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 až 15 ml vody, xxxxxx xx síranem xxxxxx x přefiltruje xx baňky na 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x vodní lázně xxxxxxxxxxx x zbytek xx vysuší x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx teplotě 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 až 16 xx).
3.2 Pipeta xx 1 ml, xxxxxx xx 0,1 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Přibližně 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxx. Tento roztok xx připraven xxxxxxxxxxx 0,50 x kovového xxxxxx xx 100 xx bezvodého xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné xxxxxx se xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 0,3 g (xxxxxxxxx 0,4 xx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Ampule xx xx xxx xxxxxx xxxxxx do vodní xxxxx x teplotě 85 až 90 °X a čas xx xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dokončen, xxxxxxx xx obsah xxxxxx xx xxxxxxx glycerinu x zbytku xxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se x xxxxxxxx, kdy xxxx xxx methylestery xxxxxxx. Před xxxxxxxxx xx zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx žádná další xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx na přibližně 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx pipety xx 1 ml a 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x plynné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx methanolu (xxxxxxxx 1).
4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 0,2 x tukové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a přefiltrované, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Ampule xx na 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx o xxxxxxx 100 °C.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx se, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x použití.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx přidání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oddělí. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hlinitým.
3. XXXXXXXXX A POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 20 ml xx xxxxxxxxxx skleněnou xxxxxx 10/19 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xx zábrusy 10/19.
3.3 Xxxxxxxx xxxxxx xx sintrovaným kotoučem x rozměru X 2 x xxxxxxx 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 xx x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
4.3 Dimethylsulfát (x = 1,335 xxx 15 °X).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx chlorovodíková (x = 1,19) xxxxxxxxxx x poměru 1: 1 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Brockmanna pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx křemenných xxxxxxx xxxxxxx. Připojí xx zpětný xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx hotovo, xxxxxxx xx roztok čirý. Xxxxxxx se zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx se dvě xxxxx indikátoru x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx x dvě xx tři minuty xxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxxxxxx intervalech xxxxxxxx xxxxxx zkumavky xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxx na xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxx a přidá xx xx xx 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.3 Xx několikasekundovém xxxxxxxxxxxx xx zkumavka xxxxxx xx xxxxxxxxxxx stojánku xx xxxxxxxx x xxxxxx poklepem se xxxxxxxx vystoupení xxxxxxxxxxxx x povrchu xx xxxxx xxxxxxxxx hmoty (xxxxxxxx A).
Pomocí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, převedou xx xx xxxxxxxx x kónickým xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x objemu xxxxxxxxx xxxxx čtvrtiny xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X Xxxxx xx methylestery xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx zkumavky 5 xx xxxx x obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx E
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx ohřeje xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny xxxxxx. Získané methylestery xx pak xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx se xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x dlouhým xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Kalibrovaná xxxxxx na 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem na 15 ml.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: bezvodá xxxx methanolu, hexanu x koncentrované kyseliny xxxxxx (x = 1,84) x xxxxxx 75:25:1 (V/V/V).
4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 až 60 °X.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x desky xx xxxxx do xxxxxxxx na 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx činidla.
5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx destilované xxxx x 10 xx xxxxxxxxxxxx xx kvantitativně xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx síranu xxxxxxx, xxxxxxxx se, xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxx x přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxx sbírá xx xxxxxxxx s xxxxxxxx dnem xx 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx x proudu xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx obchodně xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (p = 1,84). Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx velmi xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nálevku xxx, xxx xx proud xxxxx xxxxx dotýkal xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx varu xx nutno xxxxxxxx xx xxxxxxxx skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx udržovat xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXX HALOGENOVANÝCH XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx metoda popisuje xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ECD).
2.2 Zařízení xxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).
2.3 Skleněná xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx o xxxxx 2 x a xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx ekvivalentem, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: dusík pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx baňky xx 10 xx 15 ml x xxxxxxxxxx povlakem x xxxxxxxxxx uzávěrem x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Hermeticky xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Plynová xxxxxxxxx xx 0,5 xx 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx čistoty xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Do skleněné xxxxx se přesně xxxxxx xxxxxxxxx 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx xx hermeticky xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx 0,5 xx x parního xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx vstřiku: 150 °C,
— teplota xxxxxx: 70 až 80 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx být xxxxxxx x jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx beze xxxx xxxxxxxxxxxx se připraví xxxxxxxxxx roztoky x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxxx 0,05 mg/kg xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx halogenovaná rozpouštědla xxxxxxx pentanem.
4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx plochy xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx koncentrace xx xxxxxxx blíží xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx než 10%, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxx provedeno xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx menší xxx 10 %. Xxxxx se xxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: x mg/kg (xxx). Xxxxxxxx xxxxx xxxx u této xxxxxx 0,01 xx/xx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X xxxx xxxxxxx xx stanovují xxxxxxxx xxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx-xxxxxxxxx počitků (xxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x popisuje se xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx olivový xxxx xxxxxxxx na číselné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které panenský xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3. OBECNÝ XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „senzorická xxxxxxx - xxxxxx základní xxxxxxx".
4. SPECIFICKÝ SLOVNÍK XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x závislosti xx xxx, xxx byly xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Může xxx xxxx xx méně xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx intenzitě.
Hrubý: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx způsobuje v xxxxxx xxxxx, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: chuťově-čichový počitek x olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx a xx xxxxxxxxxx podmínek xx styku s xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx během xxxxx, xxxxxxx, lisování nebo xxxxxxxxxx.
Xx červech: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx silně napadeny xxxxxxx xxxxxx olivové (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx zdravých mandlí, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x počínajícím xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx je možné xx xxxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx oleje s xxxxx buketem.
Mdlý xxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx s xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx ztráty xxxxxxxxxxxx složek.
Mýdlový: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx způsobené xxxxxx xxxxxxxx olivami nebo xxxxxxxxxxxx listy x xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, mazacích tuků x xxxxxxxxxxx olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx z xxxx x podzemních xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx špinavých xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rezidua.
Po xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx delší xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx x vlhkosti: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxxx, x nichž xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx vlhku.
Po xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej špatně xxxxxxxxxxx a xxxxx xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx vyzrálých xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx vůní a xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx nadměrným, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx tepla a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x olivového xxxxx, x něhož xxxxxxxxxxx hořké, štiplavé x xxxxx charakteristiky.
Slaný: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx konzervovány x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx skladovaný xx skladovacích xxxxxxx. Xxxx se rovněž xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx po xxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx. Vzniká xxxxxx x xxxxxxxx tvorby xxxxxxxx xxxxxx, ethylacetátu x ethanolu ve xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): aroma xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, kde plody xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx zeminy nebo xxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx připomínající xxxxxx x vlhkost.
Žluklý: chuťově-čichový xxxxxxx typický pro xxxxxxx oleje x xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx odstranit.
5. SKLENĚNÉ XXXXXXX XXX HODNOCENÍ XXXXXXXXX OLEJE
Viz kapitola x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje“.
6. ZKUŠEBNÍ XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „návod xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx".
7. XXXXXXXXX A POMŮCKY
Všechny xxxxxx se vybaví xxxx uvedeným xxxxxxxxx, xxxxxxxx nutným pro xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx dosažitelným:
— xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx vzorky označené xxxxx náhodného xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx označení se xxxxxxxx nesmazatelným pachuprostým xxxxxxxxxxx;
— hodinová xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx arch (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx;
— xxxxx nebo xxxx;
— malé xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x laboratorní xxxxxxx.
8. POSTUP
Tento xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znalosti xxxxx x provedení xxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxx xx standardizovat xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx, xxx x specifická xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx olivového xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx (nebo xxxxxxxx xxxxxxx posuzovatelů)
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx osoba, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx a xxxxxxxx xx organizaci a xxxxxx zkušebních činností. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx vysvětlení x případě jakýchkoli xxxxxxxxxxx posuzovatelů ohledně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx přístrojů x xxxxxxx a xx xxxxxx naprostou xxxxxxx, xx přípravu x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx předkládání xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx hodnocení, jakož x xx xxxx x xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxx dat, s xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x minimálním xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxx schopnosti x oblasti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zkoušek a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jakož x xxxxxxxxx x trpělivost xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx vyjadřování xxxxx xxxxxx x xxxx zabezpečit, xxx xxxxxxxx dominantní osobnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx dále xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Velikost vzorku
Každá xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx 15 xx xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx olivového xxxxx připravené xx xxxxxxx xx uchovávají x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 28 °X±2°X. Zvolená xxxxxxx xxxxxxxx nejlépe zjišťovat xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx používány xxxx přísady. Xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx buď xxxxxx uvolňují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxxxxxxxx xxx zahřívané xxxxx.
8.2.3 Doba xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx smysly xxxx x xxxxxxx dne xxxxxxx citlivé.
Citlivost xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx xx před xxxxxxx xxxxxx zvláště xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
Xxxx kritérium xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx posuzovatel nebyl xxxxxxxxxxx hladem a xxx byla xxxxxxx xxxx rozlišovací xxxxxxxxx, xxxxxxx pokud jde x ovlivnění xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x vyberou xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx vzít x xxxxx, xxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx schopnost xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příslušný xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx je xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx posuzovatelů xxx xxxxxx možných xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx chování kandidátů x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x účasti xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx být připraven xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx před stanoveným xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx používání parfému, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx si xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xx xx oplachovat x xxxxx xxx xxxxx, xxx je xxxxxxxx xxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Posuzovatel nesmí xxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx hodiny xxxx započetím xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, a xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx čichový nebo xxxxxxx smysl, nebo xxxxx xx pod xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, sdělí xxxx předsedovi xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxxxx xx třeba xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx průměrných hodnot xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zaujme své xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x co nejtišeji.
9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, zda má xxxxxxx a správně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx xxxxxxx x xxxxxxxxx na hodinovém xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx si xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx archu x xxxxxxx xx zkoumáním xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx jist xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx ji xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x mírně xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nádobkou xxxxxx xxxxx xxx, xxx se xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx sklo a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx nebude xxxxx xxxx než 30 xxxxxx. Xxxxx během xxxx xxxx nedojde x závěru, před xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx čichové zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x vůni (flavour) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx xx xxx, xx usrkne přibližně 3 xx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx, od přední xxxxx xxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx k xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx a hořké xx xx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xx nebytné, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na pořadí, x němž xx xxxxxx hořký x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxx neprovede, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx x některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx podnět xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx vzduch vtahován xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, ale též xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxx xx též xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Následně xx zaznamenána tekutost, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x pokud xx zkouška vyžaduje, xx xxxxxxxxxxxxxx intenzita xxxxxx počitků.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx je xxx každém xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorek, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx mohl xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, co může xxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx použít xxxx xxxxxx xxxxxx (přibližně 15 g), xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx vyplivnut xx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx etapu uskuteční xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx seznámil x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx, nejsou xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx měla xxx xxxxxxx každá xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx práci.
Během xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxx xx, kolik xxxx xxxx zabere. Xxxx získá od xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxxxxx x zjistit, xxxxx xxxx xx k xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx použít xxxx xxxxxxx dotazník.

Odpovězte laskavě xx tyto otázky:
Předseda xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxxxxxx použije při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx malý xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx, nemají xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x to xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „charakteristické xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („atrojado“), „vinný, xxxxxx“, „žluklý“ a „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx je reprezentují.
Odebere xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx dvojicí budou xxx skleněné xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx dostatečný xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sadu xxxxxxx xxxxx.
Xxx stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 ml xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx koncentrací x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxxx xxxxx, xxx jsou xxxxxx xx různé.
Stejná xxxxxxx se opakuje xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvede xx jako procento x xxxxx provedených xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, proč xx xx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení.
V xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace xxxx xxxxxxxxx proměnná x procenta správných xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 uvádí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx platí hodnota xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx 75 % správných zjištění. Xxxx detekce se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx olivový olej xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx měla xxx xxxxxxx x xxxxxxx skupin xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x proto xxxxxxxxxxx společný xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxx skupinu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx různých skupin xxxxxxxxxxxx, pokud jde x čichově-chuťovou xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na této xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx na 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx připravit ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ředění 1,5 x n = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 xx - 2.
Xxxxxxx: Daná xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx olej xx 0,32. Xxx X10 = 0,32a x=1,5 xxx existují xxxx xxxxxxx koncentrace:
|
Příklad |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Koncentrace |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Pokud xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx série xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx prahových xxxxxx xxx ostatní tři xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx každou vlastnost, x když vady xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx posuzovatelů xxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx xxxxxxxx dvakrát xx třikrát více xxxxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx komise, xxx xxxx xxxxx xxxxxx kandidáty s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx vždy se xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx analyzován xxxxxxx (xxxxxxx xx vždy xxxxxxx olej).
Obrázek 1

Xxx xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx hospodárnost x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oleje, xxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxxx k výběru. Xxxxxxxx výběrové metody xxxxxxx xx zvolení xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, b) xxxxxx xxxxxxxxxxx vhodných xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a c) xxxxx xxxxxxxxxx kandidátů, xxxxx náhodou prošli xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx výběr xx xxxxxxx metoda „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx xxxx) xxxxx xxxxx XXXX (Xxxxxxxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) a XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx:
1. snížení xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sérii;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx zvýšení počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxx v xxxxx nejčastěji xxxxxxxxxx xxxx olivového oleje;
3. xxxxxxxxxx koncentračních xxxxxx xx zkušební xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx
— 1 500 ml xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
— zkušební xxxxxxx x tmavě xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx se xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 ml, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, DAB 8, XXX XX) xxxx pachuprostý xxxxxxx xxxxxxx xxx chuti (xxxxxxx rafinovaný xxxxxxx xxxx jiný xxxx),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx.
9.4.1 Postup
Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxx xxxx začínající x 25 kandidáty, x xxxxxxx x xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxx každý podnět:
1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx pro každého xxxxxxxxx). Do xxxxx x daných zkušebních xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx C10 x xx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx zakryté hodinovými xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx 20 xx 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, xxx xxxxx x vyrovnání xxxxxx xxxxxxx s teplotou xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 12 zkušebních nádobek x xxxxx série xx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxx koncentrace.
Na xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; za xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx tyto xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx
12 zkušebních xxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jakéhokoli x xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx faktorem xxxx xxxxxx zkušebních xxxxxxx xx xxxxxxxxx pachu, xxxxxxx nádobky s xxxxxxxxxxxx xxxxxx stojí xxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx tak xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx se x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x sérii. Xxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx x. 12) x pokuste xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx smysly.
Jakmile xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, opusťte xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx jednu x xxxxxxxxxx nádobek x xxxxxx ji xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx všechny zbývající xxx, aby xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Poté xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx zkoušce.
Zkouška xx skládá x xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x řady xx xxxxx xxxxxx xx xxxx místo. Xx xxxxx účelem xxxxxxxx libovolně početné xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vpravo a xxxxxx, než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vlevo. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx usnadnění xxxxxxx x shromáždění xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s uvedenými xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx č. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx skleněná nádobka xxxxx xx xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uvedené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:
|
Jméno kandidáta |
Vlastnost |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxx místo (K) |
Vyhodnocení (K’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zkušební xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx jejich xxxxx, xxx všechny xxxxxxxxx stejné; xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxx případě xxxx jednat o xxxxxxx x pořadovými xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
xxxxx nebo octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Ho) |
|
skleněná xxxxxxx č. (10, 5, 7, 2) |
skleněná xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx nádobka č. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx nádobek x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, protože xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx vyměňovat xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pravidla:
1. xx xxxxx xxxxxxxx výměnu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx každého kandidáta xx třeba použít xxxx kód;
2. xx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx zjistili, které xxxxxxx xxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x jiném pořadí xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx daných xxxxxxxxxxx jako xx1, xx2,... ei12 („x“ = xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx nebo octový, xxxxxx nebo xxxxx).
Xxxxx xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx dané xxxxxxx x xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx K x K' jsou xxxxx xxxx xxxxx 1 až 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nádobky x xxxxx, xxxxx nádobce x řadě přiřadil xxxxxxxx.
Xxxxx T (xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylka) je xxxxxx daná xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, přijaté xxxxxxxxx, xx při (X' — X) > X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyloučen (1).
Jestliže xxxxxx (X' — X) < X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vrátit xx xxxxxxx xxxxx, minimálně xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X tomto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnost (xxxxxxxxxxx) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx xxxx správným xxxxxx x řadě xxxxxxx x místem, xx které xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — K)2.
Protože xxxxxxxxx jsou posuzováni xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, stanoví xx individuální hodnocení xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= PZah +XXx + XXxx +XXxx
Xx xxxxxx lepšího xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx A xxxxxxxxx xx xxxxxx ohledně xxxxxxx stupňů intenzity xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx dosáhl xxxxx xxxxxxx X &xx; 3. |
||
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, aby xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx, xx xx xxxxx ztrácet citlivost xxxxxxxxxx xxxxxx čichového xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx místo nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx místa (K'-K) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Získal xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Celkové xxxxxxxxxx xxx výběr nebo xxxxxxxx kandidátů xx xxxxxxx xxxxxx odpovědí xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = ZZa
PVh + PVi + XXx + XXx = ZV
PŽlh + XXxx + PŽll + XXxx = XXx
XXxx + PHoi + PHol + XXxx = XXx
X xxxxxxx = ZZa…ZHo
kde Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = vinný xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = hořký
Nyní xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X se xx xx to, xx xxxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastností. Xxxxxxx Z xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x X = 0 znamená, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (čtyři pro xxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxxxx X xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxx, na které xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schopnosti, xxxxx xxx x řadu xxxxxxxx, xxxxx mu xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx tak, že xxxxx xxxxxxxx náhodně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx oblasti, kterou xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xx pravděpodobnost, xx xxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx komise xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx intenzit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.
Je-li xxxxxxxxx xxxxxxx a (v xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Zc xx xxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx xxxx závisí xx pravděpodobnostní xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (X).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx Xx xxxxxxx na 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx X xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx všichni x xxxxxxxx xxxxx xxx 34.
Xxxxxxxxx X x X xxx xxxxxx xxxx ohodnocení:
|
Vlastnost |
Kandidát X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Xxxxx xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
XX = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Hořký (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X x B xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx X xx a vyřazuje xx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx 34 xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx bodů xx listinu vhodných xxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxx odborné xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx si xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx nalézt v xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji,
b) xxxxxxxxxxxx by xxxx xxxx specifické xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx senzorických xxxxxxxxxxxxxx,
x) měla xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx dosažení xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxxxxxx xx možnostech zkušební xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx odborné xxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx individuálně xxxxx x na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxx sjednocení xxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hodnotit podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách nebo xx základě analýzy xxxxxxxx průměrných xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx skupiny xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx období xxxxxxx xxxxxxxx xxx rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx pokládá xx xxxxx xxxxxx x důležitý nástroj, xxxxx mají být xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x senzorické xxxxxxx, xxxxx vyžadují z xxxxxx xxxxxx velké xxxxx. Ve velké xxxxxxx případů xx xxxxxx posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx x velkým xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx výběru x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xx tímto xxxxxx xxxx posuzovatelé xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.
10. XXXXXX ORGANOLEPTICKÉHO XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
Xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nezbytných xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, každý posuzovatel xxxxxx xxxxxxx připravenou xx zkušebním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx hodnocení (1); xxxxxx posuzuje xxxxxxx, xxxxxxx, taktilní x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obr. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a intenzitu xxxxxxxxxx. Poté xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx xxxx a xxxxx - flavour - a xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxx xx u olivového xxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x které xxxx xxx svou vůni x chuť (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx popisem x xxxxxxx „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x souladu x xxxx uvedenou hodnotící xxxxxxxx:
1: xxxxx xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx devítibodobou xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx kvalita, 1 = nevyhovující), xxxxx xxxxx posuzovatel provede xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje. Xxx xxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, xxxxx xxx xxxx jednotlivě xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx výjimečně xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nepříjemnou vlastnost x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx hodnotící xxxxxxx („Xxxx“) obsahuje xxx rubrik, podle xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx chutí x xxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx devět xxxx, je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x aspekty xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem přispívají x xxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx hodnocení
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx předané xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Existují-li xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx svůj klasifikační xxxx zkontroloval.
V případě xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sestaví tabulku xxxxxxxxx celé xxxxxxx x vypočítá xxxxxxxxxxx xxxxxx x chybu (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx revizních xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky, xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx ze xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx výsledek xx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.
Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx štiplavé (dráždivé) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší než 2,5, xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx dodatečná poznámka, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (dráždivý).
Vyjádření xxxxxxxx: xx xxxxxxx střední xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx pouze xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x ledničce, xxxxx xxxxxxx analyzovány, x xx xxxxx analýze xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx termínů x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx se senzorické xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Všeobecná xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx (substantivum):
Zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx jednotlivých xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (vlastnost):
Vztahující xx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx konkrétního xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx komise (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xx schází xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek.
Počitek (substantivum):
Subjektivní xxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx s xxxxxxx na xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostřednictvím daných xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Schopnost xxxxxx, identifikovat x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx malé xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx podněty.
Degustace (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x posouzení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Zjištění xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx očekávání.
Harmonie (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx celkově příjemný xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, taktilních x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx poměrech xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx populací x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (substantivum):
Kvalitativní x/xxxx xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek vzájemného xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xx každý x xxxx xxxxxx x menší xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx částic, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (substantivum):
Fyzikálně xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx vnější xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx smysl)
Smysl, jehož xxxxxxxxx xxxx umístěny x xxxxxx, zejména xx xxxxxx, x xxxxx xxxx aktivovány xxxxxxx xxxxxxxx roztoku.
Chuťový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx může podráždit xxxxxxx aparát xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxx xxxx více xx čtyř xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx struktura xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx může xxx xxxxxxxxxx a xx schopna xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx převádět na xxxxxxx vzruch.
Poznámka: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx spojené x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, které xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v plynném xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx energie xxxxxxxxx vlastnosti xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx danému xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx mu xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, přestože je xxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx působení xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx vztahu x xxxxxx smyslovému orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, poskytující xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx kompaktnosti látky.
Vůně (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, příjemný x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx čichový xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx pach.
Objektivní (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx pro sdělení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx lidského xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx, která xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo instrumentálních xxxxx xxxxxxxxxxxx samovolně xxxxxxxxxx chyby.
Poznámka: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx pro sdělení xxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx vznikající x xxxxx xx xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxx xxxx prsty (xxxxxxxxx xxxxxxxx sýra xxxxxx prstů).
Práh (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx hodnota senzorického xxxxxxx:
— xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx
— při xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx práh:
Nejmenší hodnota xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx xxxxxxxx nadprahová xxxxxxx tohoto xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, například xxx xxxxx mezi xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: xx třeba xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem.
Podprahový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx na xxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx podnět xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx únava:
Stav xxxxxxxx smyslů, při xxxx nastává xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx několika xxxxxxx, xxx němž xx xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxx intenzitou, než xxxxx působil samostatně.
Synergismus (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx účinek dvou xxxx xxxx podnětů, xxxxxxx xxxxxxxxx vyvolává xxxxx úroveň počitků, xxx lze očekávat xx samostatných xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx konvergentního účinku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx primární (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx mléčné, xxxxxxxx xxxxx);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (adjektivum):
Popisuje čichově-chuťový xxxxxxx, v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx tento xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx ke xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx octové xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látek (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x některé xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx chloridu xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.
Xxxxxxx, trpký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx kůže xxxx pokožky xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vytvářený xxxx. xxxxxxxxxxx z xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (xxxx x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx senzorický xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx či xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) počitky xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx určitými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x význačných xxxxx, xxxx xxx patří xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx čichání xxxxxx xxxxxxxx látek;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost specifického xxxxxxx xxxxxxxxxx kteroukoli x výše xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx používá pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; zbytková xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx počitků xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x úst, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vnímaných xxxxxxx. Aromatický (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx při xxxxxx zkoumání xxxxx xxxxxxxxxx počitky xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Vlastnosti xxxxx x xxxxxx xxxx rheologickém xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx konzistence, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx
xxxxx počitky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ISO 5492 část X xx X a xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx X. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Coordination xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX NÁDOBKY XXX XXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx xxxxxx xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, která má xxx použita xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx, chuť, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx zařízení xxx dosažení x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx možná xxxxxxxxx bránící xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozlití xxxxx;
x) xxxxxxxx, která xxxxxx zapadá xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx skleněné nádobky xxxxxxxxxx zahřívalo;
c) xxxx, xxxxx xx nejširší x xxxxxxxx, xxx xx těkavé xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxx, xxx se tytéž xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx zabezpečí xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, čímž xx xxxx být ovlivněn x xxxx xx xx xxxxxx odvést xx objektivního xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx nádobka vyobrazená xx obrázku 1 xx tyto rozměry:
— xxxxxxx xxxxx
— celková xxxxx
— xxxxxx ústí
— xxxxxx x nejširší xxxxx
— xxxxxx xxxxxxxx
— xxxxxxxx stěny
— tloušťka xxx
Xxxxx skleněná xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, jehož průměr xx x 10 xx větší xxx xxxx nádobky. Xxxx xxxxxxxx xxxx je xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx ztrátě xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x odolného, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx a bublin, xxxxx nelze xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx rovnoměrný, xxxxxx x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx x kaleného xxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohou xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
2.3 Návod x použití
K čistění xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytky čistícího xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx se odkapat x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx ani xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx nádobky xx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxx xx účelem xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx vnější xxxxx. Xxx přípravě xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kód na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, který kód xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je nutno xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx xxxxx xxxxxx xx v xxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Toto xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx bloku xxxxxxxxxx xx xxxxx lázně x termostaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku xx xxxx prohlubní, xx xxxxx zapadají základny xxxxxxxxxx nádobek. Teplotní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a olivovým xxxxxx obsaženým x xxxxxxxxxx nádobkách xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx různých xxxxx xxxx činit xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx nádobka

Rozměry (x xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)

XXXXX XX ZAŘÍZENÍ XXXXXXXX MÍSTNOSTI
1. XXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx účastní xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x standardizované pracovní xxxxxxxxx, usnadňující xxxxx x xxxxxxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpoklady xxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX SPECIFIKACE XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx (viz 3.1):
Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x dobře xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxx xx doporučuje xxxxxxxxxxx, xxxxx, jednobarevná xxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxx xx bylo možno xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rušení; xxxxx xx třeba xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Je xxxxx ji xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pachů x xx xxxxx xxxxxx xx podle možnosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X případě xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxxxxxxxx, která umožní xxxxxx teplotu xx 20 xx 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx společností. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxx lépe, xxxxx je xxx xxxxx zařídit xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx materiálů, xxxxxxxx xxxxx x společné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx, pravidelné x xxxxxxxxxx.
3.3 Teplota x xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxx udržovat xx xxxxxxxx teplotě x xxxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 až 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x místnosti umístí xxxxx xxxx, xx xxxxxxx vybavením x xxxxxxxx dělícími xxxxxxxxxx, xxx sedící posuzovatelé xxxxxx xxxx sebou xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx materiálu, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, leštěná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxx.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx xxx po xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina xx xxx xxxxxxxx individuálním xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x směrem.
Každá xxxxxx by dále xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx spojeným x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx dát xxxxxxxxxxx nacházejícímu xx xxxx kabinu xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx událost nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Rozměry
Kabiny xxxx xxx xxxxxxxxxx rozměrné x xxxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
— xxxxx:
0,75 x (bez xxxxxxx)
0,85 m (s xxxxxxxx),
— hloubka:
0,50 x (xxxx)
0,20 m (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— výška xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx xxxxxx stolu,
— xxxxx stolu:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx čištění.
Část xxxx stolní xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vodou. Není-li xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx možné xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, plivátko xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx vzorky xxxxx zkoušky udržovány xx xxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, je xxxxxx mít xxx xxxxx xxxx vhodné xxxxxxxx (xxxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X dispozici xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx přibližně 1,10 xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx různého xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx nádobek, xxxxxxxx nářadí atd.).
Umožňuje-li xx uspořádání xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx mít formu xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx skleněné xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx kontejnery) nebo xxxxxxxxxxxx se otevírajícího xxxxxxx, xxxxx kontejnery, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jsou xxxx (obrázek 3). Xxx xxxxxx o xx zajistit, aby xxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky.
Viz xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostorů.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx xxxxxxxx xxxxx, xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostory xxx xxxxxxxx vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx přístrojů x xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx po nich. Xxxxxx prostory xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx rušit práci xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vedlejšími xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X popsaných xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx výhradně
pro senzorickou xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimálním xxxxxxxx xxxxxxxxx (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx instalaci přenosných xxxxx vyrobených xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx navzájem.
USPOŘÁDÁNÍ XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3

LABORATOŘ PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Zkušební kabiny
B: Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x přípravu xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx otevřené xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Sušárna
L: Myčka xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Skříň
MR: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Xxxxxx xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX OLEJE X XXXXXXXXXX
1. NEUTRALIZACE X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxx,
— 250xx xxxxxxx,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 litr.
1.1.2 Xx x x d x x
— 12 % vodný xxxxxx xxxxxxxxx sodného,
— 1 % roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,
— xxxxx xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Po x x u p
a) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 300xx xxxxxxx xx nalije 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx se xx 65 °X xx xxxxx lázni. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx 5 % za xxxxxxxxxxxxx mírného míchání. Xxxxx xx dál xx xxxx pěti xxxxx xxx teplotě 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx do 100xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pastu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 xx xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx fenolftaleinu).
Olej se xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytková xxxx.
x) Oleje s xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x xxxxxxxx xxxxx, 200 xx xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx volným xxxxxxx kyselinám x xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx dobu jedné xxxxxx. Přidá se 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx zamíchá x xxxxx xx xxxxxx.
Xx separaci xxxxxx xx umožní odtok xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (olivový xxxx xxxxxx x xxxx xxxx) xx xxxxx vytvoří xxxxxxxxxx xxxxxxx arabskou xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx odstraněna.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— baňka xx 250 xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx xx 1 °X xxx xxxxxx xx 90 °C,
b) xxxxxxxxxxxx míchadla pracujícího xxx 250 xx 300 xxxxxxxx za xxxxxx, vybaveného xxx xxxxxx ve vakuu,
c) xxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zbytkového xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx třemi xxxxx xx naváží přibližně 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x míchadlo, xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx za stálého xxxxxxx xxxxxx xx 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xxxx zcela xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx 30 minut). Pak xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx 2 xx 3 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 milibarů, x při xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 xx 60 °X).
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX 2, 3 X 4 XX XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY
1. „Xxxxxxxx 2 A Xx xxxxxx čísel 1509x1510xx xxxxxxx ,xxxxxxx xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxx reesterifikací x xxx xxxxx olivového xxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx nebo xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx metod xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X, VII, IX, X x XXX. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx 1509 a 1510 xx xxxxxx x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx X - Xxxxx mastných xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx XX - Xxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
cholesterol |
M 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; kampesterol |
|
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Maximum m = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + delta 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-stigmastadienol. |
|||
Poznámka 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx výhradně x xxxx, při xxxxx xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xx změně jakosti xxxxx, x jenž xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx čištění, xxxxxxxxx, odstředění a xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX.
X Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 10 xx ,panenským xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx jeho xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, olivový xxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %,
x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, a/nebo
d) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— d1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xx,
— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) extinkční koeficient X270 vyšší xxx 0,250 x po xxxxxx xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Některé xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xx vyšší xxx 3,3 g xx 100 g, xxxxx xxx xx průchodu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 vyšší xxx 0,11. V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x bělení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx koeficient X270 nejvýše 1,20;
— xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v oblasti 270 xxxxxxxxx vyšší xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Xx+4 = xxxxxxxxx koeficienty xxx xxxxxx délce xxxxx x xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.
XX. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 xx xxxxxxx, panenský xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx číslo nejvýše 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 mg/kg;
d) xxxxx xxxxxxxx halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 mg/kg x xxxxxxx 0,1 mg/kg xxx každé xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx extinkčního koeficientu (XX) x oblasti 270 xxxxxxxxx nejvýše 0,01;
x) organoleptické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx limitu x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komisí vyšším xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v poloze 2 nejvýše 1,3%.
Poznámka 2 X Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx podpoložky 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený s xxxxxxxxx olivovým xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx kyselin, vyjádřených xxxx xxxxxxxx olejová, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x xxxxxxx 1,20, x po úpravě xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,10;
x) xxxxxxxx extinkčního koeficientu (XX) xxxxx než 0,010 a xxxxxxx 0,160;
x) obsah erythrodiolu x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,5 %.
Poznámka 2 X Ve xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 xx xxxxxxx, xxxxxx oleje‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx, xxxxx xxx 2 g xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) obsah nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů podpoložky 1510 00 10, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x II xx podmínky, xx xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xx nejvýše 2 %.“
(1) xxx: XX = Km – 0,5 (Km-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx délce v xxxxxx xxxxxxxxx křivky x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250, musí být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 a 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 nebo xxxxxx xxx 100;
x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahujících xxxx x jodovým xxxxxx xxxxxx xxx 70 nebo nižším xxx 100, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 níže xx xxxxx xxx 93,0 % celkové xxxxxx xxxx sterolů."
Poznámka 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
PŘÍLOHA XX
1. STANOVENÍ XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Přístroje x pomůcky
— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 ml xx 250 xx,
— elektricky xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx apod.) nebo xxxxx deska,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx vyhřívaná xxxxxxx x termostatickou kontrolou, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 103 ± 2 °X a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx sníženém xxxxx,
— mechanický mlýnek, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx látek xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx papír, xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x hexanu,
— exsikátor,
— xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, ve formě xxxxxxxx kousků, nebo xxxx granulát zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx hexan, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 2 xx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Příprava zkušebního xxxxxx
X xxxxxxx potřeby xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx jedna xxxxxxxxx xxxxxx xx použije xxx xxxxxxxxx mlýnku; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodí. Xxxxxx xx rozemele x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Po xxxxxxxxx mletí se xxxxxx asi 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx extrakční xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx použit xxxxxxxxx xxxxx, zkušební xxxxxx xx xx něj xxxxxx.
2.4 Vysušení xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vyšší xxx 10 %), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vyhřáté xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx xxxxxxx vlhkosti x obsahu xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx než 10 %.
2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Ca xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx zváží x xxxxxxxxx xx 1 mg.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx extrakčního xxxxxxxxx. Xx baňky xx xxxxxx potřebné xxxxxxxx hexanu. Xxxxxxxxx xxxxx xx nasadí xx extrakční xxxxxxxx x xx xxxx xx umístí na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. xxxxx, xx xxxxxx xxx). Extrahuje xx 4 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx patrona se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx proudu xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx většina xxxxxxxxxxxx.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx. Rozemletá xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se vloží xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx dvě xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx již xxxxx část extraktu.
Roztok xxxxxxxx x extrakční xxxxx musí být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, je xxxxx xxx přefiltrovat přes xxxxxxxxx papír, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hexanem. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx převede xx druhé xxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvážené x xxxxxxxxx na 1 xx.
2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vyhřívané xxxxx. Poslední xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx baňky xx xxxx 20 xxxxx v xxxxxxx xxx 103 ± 2 °C. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zaváděným xx xxxxx po krátkou xxxx, xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx x vyextrahovaným xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zahřívají xx dobu 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x znovu xx zváží.
Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se zahřívání, xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx nejvýše 10 xx. Potom xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx baňky.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
3.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
x) Extrakt x xxxxxxxxx produktu xxxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X = x1 × 100 / m0
kde
S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x původního xxxxxxxx,
x0 = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou stanovení xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx s přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.
x) Extrakt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % tuku x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx hmotnostní extraktu x xxxxxxx produktu,
U = xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx sobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 g xxxxxxxxxx xxxxxxxx na 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorcích. Pokud xx xxxxxx xxxx xxxxx než 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX PŮSOBNOSTI
Tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx „xxxx“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx této xxxxxxxxxxx xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx jodu xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx touto xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx v x xxxx na 100 x xxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx se Xxxxxxx činidlo. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x roztoku; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx jod xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx xx smísí xx 30 xx xxxx x xx xxxxx se xxxxx 1 000 xx xxxxxx xxxx, xxxx xx xxx xxxxxx x roztok xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Thiosíran xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, xxxxxxxxxxxxxxx xx déle xxx 7 xxx xxxx xxxxxxxx.
4.5 Rozpouštědlo připravené xxxxxxxxx stejných xxxxxx xxxxxxxxxxx a kyseliny xxxxxx.
4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx jodmonochlorid v xxxxxxxx octové. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 g X x xxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx váženka, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x hodící xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx baňky xx 500 ml xx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxx xxxxx očekávaného jodového xxxxx, viz xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx jodové xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x g |
|
Méně xxx 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka xx xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Přidá xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx se přesně 25 ml Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Wijsova xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x přídavkem xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx se xxxxxxxx vzorek.
Pro vzorky x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx baňka ponechá 1 xxxxxx v xxxxxxx, xxx vzorky x xxxxxxx číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx jodidu draselného (4.2) a 150 xx xxxx (4.1).
Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx xxxxx nezmizí xxxxx zbarvení jodu. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx kapek škrobového xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, dokud po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezmizí xxxxx zabarvení.
Poznámka: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx stanovení
Z jednoho xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx číslo xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
12,69x (V1-V2) / x
xxx
x = přesná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) x xxx/x,
X1 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,
X2 = xxxxx xxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,
x = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).
Xxxx výsledek xx xxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.