Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 2568/91

ze dne 11. xxxxxxxx 1991

o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx nařízení Rady x. 136/66/XXX xx xxx 22. září 1966 o zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx xx xxxxxx 35a uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX obsahuje xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x rámci xxxxxxx xxxxxx Společenství x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje xx nutno definovat xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxx existující xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx přítomnost xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx druhů olivového xxxxx je xxxxx xxxxxxxx x celém Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx účelem xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x přechodném období xx xxxxx povolit xxxxxxxxx jiných xxxxx xxxxxxx x členských xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx analýzy xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zahrnuje sestavení xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx pro vytvoření xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; že x xxxxxxx xx potíže, x nimiž xx xxxxxxx členské státy xxxxxxx při sestavování xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že x xxxxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xx nutné xxxxxx nařízení Komise (XXX) x. 1058/77 [3], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XXX) x. 1858/88 [4];

vzhledem x xxxx, xx Řídící xxxxx xxx xxxxx x tuky nezaujal xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Xxxxx x charakteristikami, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x bodech 1, 2 x 3 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xxxx považovány xx panenské olivové xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 písm. x), x) a x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.

2. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x bodu 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx panenský xxxxxxx olej ve xxxxxx xxxx 1 xxxx. x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

3. Xxxx x charakteristikami, xxxxx odpovídají charakteristikám xxxxxxxxxx v bodu 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za rafinovaný xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

4. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 3 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.

5. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 přílohy X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx olej x pokrutin xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.

6. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 8 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx bodu 5 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.

7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 9 přílohy X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.

Článek 2

1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

- xxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx III,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedenou vpříloze XX,

- stanovení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze X,

- xxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx VI,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,

- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze VIII,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x příloze XX,

- stanovení složení xxxxxxxx kyselin xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XX,

- xxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XII, xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx 2,

- důkaz x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx v příloze XXXX.

2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádí xxxxxxxx — x xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx x degustaci, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení.

Zkušební komise xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx opatřeními xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pohyb xxxxxxx uznaných xx xxxxxxxxxx xxxxxxx právním xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx metody Společenství. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.

Xxxxx metody poskytnou xxxxxxxx výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky získané xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Článek 4

1. Xx xxxxxx posouzení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x posuzovatelů, xxxxx xxxxxx odbornou přípravou xxxxx pravidel xxxxxxxxx x xxxxxxx XII.

2. Xxxxx budou xxx xxxxxxx státy xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů xxxxxxxx x jiném xxxxxxxx xxxxx.

Článek 5

Doplňkové poznámky 2, 3 x 4 xx kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 6

1. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx x oliv a xxxxxx xxxxxx po xxxxxxxx olivového xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX.

2. Obsah xxxxx, na který xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti oleje x sušině.

Článek 7

Xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, jiných xxx xx které odkazuje xxxxxxx XX, použijí xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx.

2. Xxxxxxx státy xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výborem xxx oleje x xxxx postupem podle xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 se xxxxxxx.

Článek 10

1. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX se xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 1992, s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Toto nařízení xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx před xxxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh do 31. xxxxx 1992.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu xxx 11. xxxxxxxx 1991.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Sharry

člen Xxxxxx


[1] Úř. xxxx. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.

[2] Úř. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.

[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.

[4] Xx. věst. X 166, 1.7.1988, x. 10.


PŘÍLOHA

Obsah

Příloha X

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx X:

Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx sterolů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx

Xxxxxxx VII:

Stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2

Příloha XXXX:

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx IX:

Spektrofotometrická xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx X X:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií

Příloha X X:

Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XXXX:

Xxxxx x xxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XV:

Stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx


XXXXXXX I

CHARAKTERISTIKY XXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx%

Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx

Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx

Xxxxxxxx xxxxxx ky-seliny x tri-gly- ceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 %

Xxxxxxxxxxx + xxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx% (2)

Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxx xxxxxx xx/xx

1. Extra panenský xxxxxxx xxxx

X 1,0

M 20

X 0,20

X 300

M 1,3

X 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

M 4,0

< xxxx.

x 93,0

M 0,5

m 1 000

2. Panenský xxxxxxx olej

M 2,0

X 20

X 0,20

X 300

X 1,3

X 4,5

M 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

m 1 000

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 3,3

X 20

X 0,20

X 300

X 1,3

X 4,5

M 0,5

X 0,5

X 0,2

M 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

M 0,5

x 1 000

4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

&xx; 3,3

&xx; 20

&xx; 0,20

X 400

X 1,3

M 4,5

X 0,5

X 0,5

M 0,2

X 4,0

-

x 93,0

X 0,5

x 1 000

5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 0,5

X10

X 0,20

M350

M 1,5

X 4,5

X 0,5

X 0,5

M 0,2

X 4,0

&xx; camp.

m 93,0

X 0,5

x 1 000

6. Olivový xxxx

X 1,5

X15

X 0,20

X350

X 1,5

M 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

7. Xxxxxx olivový xxxx x pokrutin

m 2,0

-

-

-

X 1,8

x12

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

-

x 93,0

X 0,5

m 2 500

8. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

X 0,5

X10

X 0,20

-

X 2,0

x12

X 0,5

X 0,5

M 0,2

M 4,0

&xx; camp.

m 93,0

M 0,5

x 1 800

9. Xxxxxxx olej x xxxxxxxx

X 1,5

X15

X 0,20

-

X 2,0

&xx; 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

m 1 800


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN

1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX

Xxxxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx x olivových xxxxxxx. Xxxxx volných xxxxxxxx kyselin xx xxxxxxxx jako kyselost xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.

1.1. Xxxxxxxx metody

Vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Přítomné volné xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.

1.2. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. x., voda xxxxxxxxxxx xxxx odpovídající čistoty.

1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x xxxx vytvářet xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx těsně xxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) x přidá xx 0,3 ml xxxxx- ftaleinového xxxxxxx (1.2.3) na 100 xx xxxxx.

Xxxxxxxx: není-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x toluen. X xxxxxxx

xxxxxxx může xxx xxxxxxx nahrazen 2-xxxxxxxxxx.

1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx x zkontrolována xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx roztok připravený xxxxxxx pět dnů xxxx použitím x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: stabilní xxxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxx: do xxxx se uvede 1000 xx ethanolu x 8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 g hliníkových xxxxxx x xxxxx xx jednu xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx též xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx aluminium-butylátu a xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx stát. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx a v xx xx rozpustí xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxx.

1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 g/l, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x případě silně xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % xxxxxxxx (X/X).

1.3. Xxxxxxxxx x pomůcky

Obvyklé xxxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx, xx.:

1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,

1.3.2. Erlenmeyerova xxxxx xx 250 xx,

1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x hodnotou xxxxx 0,05 xx.

1.4. Postup

1.4.1. Xxxxxxxx vzorku na xxxxxxxxx

(Xxxxxxxxx xx provádí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx celkový obsah xxxx x nečistot xxxx xxxx xxx 1 %, provede xx testování s xxxxxxxxxxxxx vzorkem.)

1.4.2. Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (xxxxx xxxxx x dále uvedené xxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx (x)

Xxxxxxxx vážení na (x)

&xx; 1

20

0,05

1 až 4

10

0,02

4 xx 15

2,5

0,01

15 xx 75

0,5

0,001

&xx; 75

0,1

0,0002

Vzorek xx naváží x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).

1.4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).

Xxxxxxx se za xxxxxxxxxx míchání xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 10 xxxxxx).

Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx titrační xxxxxxxxxxx xxxxxx hydroxidu draselného (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx k xxxxxxx xxxxxxx více xxx 10 ml xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.

Xxxxxxxx: 3. Xxxxx se xxxxx titrace roztok xxxxxx, xx nutno xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx opět xxxx.

1.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx olejové

Obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin v % hmotnostních se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

X = xxxxxxxx titračního xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xx;

x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;

X = xxxxxxx xxxxxxxx v x xx mol xxxxxxxx xxxxxxx xxx výpočet (= 282);

m = xxxxxxxx xxxxxx v x.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.


PŘÍLOHA XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

1. PŘEDMĚT

tato metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxx.

2. XXXXXX POUŽITÍ

tato xxxxxx xxxxx xxx živočišné x xxxxxxxxx xxxxx x tuky.

3. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx xx množství xxxxxx xxxxx xx xxxxxx, vyjádřené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg, které xxxxxxx jodid draselný xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. PODSTATA

Reakce vzorku x jodidem xxxxxxxxx x roztoku kyseliny xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx jodu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX

Xxxxxxx zařízení xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx tukem.

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 xx.

5.2 Xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx, předem xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx inertním xxxxxx (xxxxx, nebo xxxx xxxx uhličitý).

5.3 Xxxxxx na 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx dílku 0,1 ml.

6. XXXXXXXXXX

6.1 Xxxxxxxxxx čistoty x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem suchého xxxxxxxxx xxxxx.

6.2 Ledová xxxxxxxx octová xxxxxxx x. x., xxxxxxx xxxxxxx probubláváním xxxxxxx xxxxxxx inertního xxxxx.

6.3 Xxxxx draselný, nasycený xxxxx roztok, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.

6.4 Thiosíran xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 x/x, čerstvě xxxxxxxxxx x přírodního xxxxxxxxxxx škrobu.

7. XXXXXX

Xxxxxx xx nutno xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx obalu, hermeticky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

8. XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x rozptýleném xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umělém xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) xxxx x xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxx xxxxxxx tabulky:

Očekávané xxxxxxxxxx xxxxx (xxx X2/xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x)

0 xx 12

5,0 až 2,0

12 xx 20

2,0 xx 1,2

20 až 30

1,2 až 0,8

30 xx 50

0,8 xx 0,5

50 až 90

0,5 xx 0,3

Z baňky (5.2) se vyjme xxxxx x vloží xx xx ní xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx uzavře, 1 minutu xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx v temnu xxx xxxxxxx 15 °X a 25 °X.

Xxxxx xx xxxxxxxxx 75 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 mol/l xxxxxxx xxx předpokládané xxxxxxxxxx číslo xx 12, nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x pro předpokládané xxxxxxxxxx číslo xxxxx xxx 12.

Z jednoho xxxxxxxxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxx x vlastním stanovením xx xxxxxxx slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx pokusu přesáhnou 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), xx nutno xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.

9. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

XX = X x X x 1000/M

V = objem roztoku xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx pokus;

T = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku thiosíranu xxxxxxx (6.4);

x = xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x x.

Xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx.


PŘÍLOHA IV

STANOVENÍ XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX POMOCÍ XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje postup xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů x olejích a xxxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx je xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselným od xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu oddělí xxxxxxxxxx xxxxxx. Alkoholy xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx převedou na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Xxxxx na 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.

3.3 Xxxxx xx 250 xx.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 nm.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.

3.7 Filtrační nálevka xx sintrovaného skla x pórovitou xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 µx) x xxxxxxx přibližně 2 cm x xxxxx 5 cm, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším xxxxxxxx 12/21.

3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 ml x vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nálevkou (3.7).

3.9. Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx chromatograf xxxxxx pro xxxxxxx x kapilární kolonou x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:

3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx požadovanou xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (vstřikové xxxxxx) x xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx;

3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx detektoru xx zesilovačem;

3.10.4 z xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provoz xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x rychlostí xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x x proměnnou xxxxxxxxx xxxxxx.

3.11 Kapilární xxxxxx ze skla xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 až 30 x s xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi XX-52 nebo XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx filmu 0,10 xx 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, opatřená tvrzenou xxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) se xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx xx jednoho litru xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx uzavřené xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.

4.2 Diethylether xxxxxxx p. x.

4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx p. x.

4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Xxxxxxxx draselný xx xxxxx ethanolického xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.

4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.7 Aceton xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.8 Xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. a.

4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: směs xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.

4.13 Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx trimethylsilyletherů alifatických xxxxxxxx C20 xx X28. Připraví xx xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Nosné xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Pomocné xxxxx: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx dá xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-eikosanolu (xx xxxxx xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) rovnající xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx alifatického xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, která xx xxx odebrána za xxxxxx analýzy. Xxxxxxxxx xx 5 g xxxxxx se přidá 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xx xxxxx, x 1 500 µ xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin.

Roztok (xxxxxxx standard) se xxxxxx do sucha xxx proudem xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zahřívání, xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx (xxxxxx se vyčeří). X zahřívání xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx odpojí x baňka se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.

5.1.3 Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund x xxxxx xx odstát (xxxxxxxx 1).

Spodní xxxxx xxxx se xxxxxxx xx xxxxx nálevky. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx fáze xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx promývací xxxx xxxxxxxx neutrální xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx bezvodým xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxx baňky xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.1.5 Xxxxx xx pozvolným xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx vakuu xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 minut x xxxxxx xx xx xxxxx po xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx desek

Silikagelové xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří do xxxxxxxxxxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx sušit x digestoři x xxxxxxx na xxxxx xxxxxx umístí xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.

Xxxxx xx xxxxxx xx sušárny x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vápenatým. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx použity xxxxx 14 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx XxX (oxidu xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx kyselin xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx od pásma xxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxxx komora xx xxxxxx roztokem xxxxxxx a acetonu x xxxxxx 95: 5 (V/V) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx a xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připevnit proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x eluční xxxxx xx xxxxxx zkrácení xxxx xxxxxxxxxx přibližně x xxxxx xxxxxxx x docílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.

5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější a xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx nanese 2 xx 3 µx referenčního xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx se umístí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx komora xx xxxxxxxx uzavře x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx nechá xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxxx v digestoři.

5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Pásmo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx porovnáním xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen možnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx xx rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého xxxxxxxxxxx. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 ml xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx připojené x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx a xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx xx zkumavce xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).

Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, jako xxxxxxxxx X, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.

5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx protřepe xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx nerozpustí. Xxxx xx xxxxx x xxxxx nejméně 15 minut při xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx xx normální x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx degradace xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx zkoušku xxxxxxxx.

5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1. Přípravné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx

5.4.1.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx kolony xx připojí k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx systémem. Konec xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost oddělovacího x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2. Xxxxxxxxx kolony, xxxxx mají xxx xxxxxxx poprvé, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx malé xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx teploty xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx podmínek (regulace xxxxxxx xxxxx, oddělování, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.

Poznámka 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx nejméně x 20 °X nižší xxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx podmínek Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

— xxxxxxx kolony: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X xx dobu xxxx xxxxx a xxx se xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx xx teploty 260 °X, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 260 °X,

— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 xx/x,

— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,

— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,

— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x. s.,

— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx hodnoty xxxx 30 až 60 xx/xxx,

— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 až 1 µl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x plynového xxxxxxxxxxxxx x cílem zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx C26 xxxx být 18 ± 5 xxxxx,

— xxx xxxxxxxx C22 xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx rozsahu x x xxxxx ze xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.

5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vstřikem standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx podmínky xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx integraci xxxx xx nastaví tak, xxx došlo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx

5.4.3.1. Xx 10 µx mikrostříkačky se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx povytáhne xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx zavede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a přibližně xx jedné xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx vytáhne.

5.4.3.2. Zaznamenávání xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx trimethylsilyletherová směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4. Identifikace xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx časů a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

5.4.5.1. Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C22 xx C28.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx,

Xx = plocha xxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,

xx = hmotnost xxxxxxxxx 1-eikosanolu x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxx použitého pro xxxxxxxxx v x.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx x souhrn „xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem“.

DODATEK

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní podmínky xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx počátku vstřiku xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (tM).

Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx L xx xxxxx xxxxxx x cm a (xX) je xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx standard),

   5 = xxxxxxxxxxxx,

2 = dokosanol,

6 = xxxxxxxxxxx,

3 = xxxxxxxxxx,

&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx,

4 = xxxxxxxxxxxx,

8 = xxxxxxxxxxx.


PŘÍLOHA X

XXXXXXXXX SLOŽENÍ X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, k xxx je xxxxxx x-xxxxxxxxxxx jako vnitřní xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí diethyletheru.

Pomocí xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desce xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx frakce. Xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx pomocí kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Baňka xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.

3.3 Xxxxx xx 250 ml.

3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx se skleněnými xxxxxxx o xxxxxxxxx 20 x 20 xx.

3.5 Ultrafialová lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µl x 500 µx.

3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx pórovitou xxxxxx X3 (pórovitost 15 xx 40 xx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 cm x xxxxx přibližně 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx filtraci x s xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.

3.8 Xxxxxxxx xxxxx na 50 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).

3.9 Zkumavka xx 10 ml x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vhodný xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx x opatřený xxxxxxx xxxxxxxx složeným:

3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 z xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx zesilovačem,

3.10.4 x integrátoru xx xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx se zesilovačem (3.10.3), x xxxxx xxxxxx nejvýše jednu xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.

3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 až 0,32 xx, obsahující xxxxxxxx xxxx SE-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 až 0,30 µx.

3.12 Mikrostříkačka pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx x xxxxxxxx xxxxxx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx 85 % hydroxidu draselného xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustí ve 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x tmavého skla.

4.2 Xxxxxxxxxxxx čistoty x. x.

4.3 Bezvodý síran xxxxx čistoty p. x.

4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xx xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx.

4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % roztok xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-dichlor-fluoresceinu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.

4.13 Bezvodý pyridin xxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Referenční roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (vnitřní xxxxxxxx).

4.18 Nosné plyny: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Pomocné plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek

5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx do xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se přibližně 10 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx na 5 x xxxxxx xxxxx 500 µl 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.

X dusíku xx vzorek xxxxxx xx xxxxx x xx stejné xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.

Živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx obsahující větší xxxxxxxx cholesterolu xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx časem xxxxxxx x cholestanolem. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jednou x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx bez xxx.

5.1.2 Přidá se 50 xx ethanolického xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (roztok xx xxxxxx). V xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 minut x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx destilované xxxx. Chladič xx xxx xxxxxx x xxxxx xx vychladí xx teplotu xxxxxxxxx 30 °X.

5.1.3 Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 500ml x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx přibližně 80 xx diethyletheru, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).

Xxxxxx xxxxx fáze xx xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx vodné xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 ml xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx množství ethanolu xxxx methanolu xxxxxx xxxxxxxx.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 ml x xxxxx dávce), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx fáze, etherová xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přefiltruje xx xx předem zvážené xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx nálevka x filtr xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.1.5 Ether se xxxxxxxxx zahříváním odpařuje, xx xxx zbude xxx několik xx, x xxxxxx se xxxxxx v xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě 100 °X po xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x zbytek xx xx zváží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

5.2 Separace xxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 sekund xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.

Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx a xx xx xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx x chloridem xxxxxxxxx. Xxxxx upravené xxxxx xxxx být xxxxxxx během 15 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci alkoholové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, xxxx xxxxx upravovat nezmýdelnitelné xxxxx pomocí AlO (xxxxx xxxxxxxxx). Dojde xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx počátku, a xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx alifatických x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.

5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx roztokem benzenu x acetonu x xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx xxxxxx x xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx x klidu, xxx xx mohla xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připojit xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru namočené x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přibližně x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx eluce složek.

Poznámka 3 Vyvíjecí xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyvíjení.

5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx od xxxxxxx xxxxxx desky. Xx stejné xxxxxx xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolů (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx se umístí xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx na chvíli xxxxx v xxxxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sterolové xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn vytvořených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Odebraná xxxxx se xxxxxxxx xx malé xxxxx x převede xx xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 xx a xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx předem xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxx mírným xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx a xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx činidlo xxx xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) v xxxxxxxx 50 µx xx každý xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti (xxxxxxxx 5).

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx činidla, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx se stejným xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx nerozpustí. Xxxx xx xxxxx x klidu nejméně 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx připraven pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 5 Vznik xxxxx xxxxxxxxxxx je normální x xxxx nijak xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx degradace xxxxxxx. X tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Přípravné xxxxxxx ɒ kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx jednotce, která xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx systémem. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x detektoru.

Provede xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x zapisovacího xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx protékat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nejméně x 20 °X xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x poté xx xxxxxx převede xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spojů xxxxxx, zatímco kladné xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx nejméně x 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,

— xxxxxxx detektoru: 290 °X,

— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu: helium 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,

— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,

— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,

— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,

— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 až 1 µx trimethylsilyletherového xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx podmínky mohou xxx upraveny podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx chromatografu s xxxxx zajistit, aby xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:

— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx musí být 20 ± 5 xxxxx,

— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx obsah 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;

— všechny xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx. Kromě separace xxxx být píky xxx zcela rozlišeny, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx musí xxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx zvedne xx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxxxx retenčním xxxxx 1,02 je xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí kolmé xxxxxx.

5.4.3 Xxxxxxxxx analýzy

5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µl xx xxxxxxx 1 µx xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx tak, xxx se vyprázdnila xxxxx. Jehla xx xxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Přibližně xx xxxx sekundách xx xxxxx xxxxxx vytáhne.

5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx sterolů xxxx xxxxx eluována. Základní xxxxx záznamu musí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx trimethyl- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, kampestanol, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, delta-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx a delta-7-avenasterol. 

Retenční xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx kolon XX-52 x SE-54 jsou xxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx obrázku 1 a 2.

5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx vyhodnocení

5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx se vypočítá xxxxxx píků a-cholestanolu x sterolů. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi sloučeninami xxxxxxxxx x tabulce 1. Koeficient xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx 1.

5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xx/100 x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x x xx,

Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx p-cholestanolu x xx,

xx =    xxxxxxxx přidaného p-cholestanolu x mg,

m = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

6.1 Xxxxx xx obsah xxxxxxxxxxxx sterolů x xx/100 x tuku x xxxxxx „obsah xxxxxxx celkem“.

6.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx plochy xxxxxxxxxxx píku k xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx vypočítá podle xxxxxx:

xxx

Xx = xxxxxx xxxx sterolu x,

ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx vstříkne 1 xx 3 µl xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx změří doba xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx vstřiku xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (tM).

Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx x cm/s xx xxxx xxxxxxx X/xX, kde X xx xxxxx xxxxxx x cm x (xX) xx xxx x sekundách, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx retenční xxxx xxxxxxx

Xxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx

xxxxxx XX 54

xxxxxx XX 52

1

cholesterol

A-5-cholesten-3p-ol

0,67

0,63

2

cholestanol

5a-cholestan-3p-ol

0,68

0,64

3

brassikasterol

[24S]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,73

0,71

4

24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx

24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx

0,82

0,80

5

xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

0,83

0,81

6

xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx

0,85

0,82

7

xxxxxxxxxxxx

[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol

0,88

0,87

8

A-7-kampesterol

[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx

0,93

0,92

9

X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx

[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,95

0,95

10

xxxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,96

0,96

11

x-xxxxxxxxxx

[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol

1,00

1,00

12

sitostanol

24-ethylcholestan-3p-ol

1,02

1,02

13

A-5-avenasterol

[24Z]- 24-ethyliden-A-5-cholesten-3p-ol

1,03

1,03

14

A-5,24-stigmastadienol

[24R,S]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

1,08

1,08

15

X-7-xxxxxxxxxxxx

[24X, S]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

1,12

1,12

16

X-7-xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx

1,16

1,16

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX

XXXX

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx ve významně xxxxxxx koncentracích xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji x x hroznovém xxxxx, xxxxx erythrodiol xxxx xxxxxxxx, a xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx.

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.

2. PODSTATA XXXXXX

Xxxxxxxxxx tukové xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Vyčištění xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx tenkovrstvé chromatografii xx silikagelové xxxxx, xxxxx xxxxxx oddělena xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxxxx a sterolů.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x příloze V (Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx xxxxxxx).

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx V (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).

4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx

Xxx xxxxxxx X odst. 5.1.2.

5.2 Separace erythrodiolu x xxxxxxx

5.2.1 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.

5.2.2 Viz xxxxxxx X odst. 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx x xxxxxxxxxxx.

300 µx xxxxxx roztoku se xxxxxx mikrostříkačky xx 0,1 xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 1,5 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xx xxxxx xxxxx desky se xxxxxx několik mikrolitrů xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.

5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx uvedené v xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx a vzorek xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté vyjme x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu.

5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně postříká xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x pozoruje se xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx porovnáním x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx značkovačem. 

5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx seškrábe xxxxxx kovové xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx horkého chloroformu, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x diskem xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx propere xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xx odpaří xx xxxxx přibližně 4 xx 5 xx x zbytkový roztok xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx na 10 xx, vysuší xxx xxxxxx proudem xxxxxx x xxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxx odst. 5.3 xxxxxxx X.

5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxx x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx metody. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, dokud přítomná xxxx xxxxxxx, erythrodiolu x uvaolu xxxx xxxxx eluována. Xxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx časy xxxxxxxx x betasitosterolu jsou x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 x u xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx ploch xxxx v xxxxxxx xxxxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

kde

A1 = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx x xx2

X2 = xxxxxx píku xxxxxx v xx2

ƩXxxxxxxx = celková xxxxxx xxxx xxxxxxx v xx.

Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx desetinné místo.


XXXXXXX VII

STANOVENÍ NASYCENÝCH XXXXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXXXXXX VÁZANÝCH V XXXXXX 2

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx složení xxxxxx xxxxxxxx kyselin v xxxxx xxxx xxxx, xxxxx jsou esterifikovány x xxxxxx 2 (xxxx ve xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.

2. OBLAST XXXXXXX

Xxxx xxxxx xxxxx xxx oleje x xxxx s xxxxx xxxx xxxxxx xxx 45 °X a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx bezvýhradně xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin (x více než xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx xxxx x xxxxx z mořských xxxxxxxxx), nebo xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jinými než xxxxxxxxxxxx.

3. PODSTATA

Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx x rozpouštědle. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x oxidem hlinitým. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Separace xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx získaných methylesterů xxxxxxxx chromatografií.

4. XXXXXXXXX X XXXXXXX

4.1 Xxxxx xx 100 ml.

4.2 Xxxxx xx 25 xx x se xxxxxxxx.

4.3 1 x xxxxxx vzduchový xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx x baňce 4.2.

4.4 Xxxxx xx 250 xx.

4.5 Kádinka na 50 xx.

4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.

4.7 Skleněná xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o vnitřním xxxxxxx 13 xx x xxxxx 400 xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.9 Byreta xx 5 ml, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 ml.

4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x tenkou xxxxxx.

4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 až 4xx xxxxxxx.

4.12 Nástroj xx rozprostírání xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.

4.13 Xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 xx.

4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla, xxx xxxxx 20 x 20.

4.15 Rozprašovač pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.

4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.

4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.

4.18 Rotační xxxxxxxxx.

4.19 Xxxxxxxx elektrická xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkumavek.

4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx desek pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy

4.21 pH xxxx.

4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.23 Xxxxxx xx 5 xx.

4.24 Stopky.

Pro xxxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:

4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx materiálů.

5. XXXXXXXXXX

5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, petrolether (bod xxxx 30 xx 50 °X), pro xxxxxxxxxxxxxx.

5.2 2-xxxxxxxx nebo 95 % xxxxxxx (X/X), čistoty x. x.

5.3 2-xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.

5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.

5.5 Aceton.

5.6 Nejméně 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (x/x).

5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: směs x - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) a xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).

5.8 Aktivovaný xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx X.

5.9 Křemenný xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx vhodné xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).

5.11 Xxxxxxxx sodný, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 g/l.

5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.

5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (CaCl2), vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.

5.14 Cholát xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 g/l.

5.15 Xxxxxxx roztok: 1M xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xX 8 přidáním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

5.16 Fenolftalein, xxxxxx 10 x/x x 95 % ethanolu (X/X).

5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně zásaditou xxxxxx xxxxxxxx jedné xxxxx 1N xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xx 100 xx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

5.18 Neutralizovaný xxxx.

5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.

5.20 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), vodný xxxxxx x koncentraci 200 x/x.

5.21 Arabská xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 x/x.

6. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, vyčistí xx přímo xxxxxxxxx xxxx oxid xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, vyšší xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.2.

6.1 Neutralizace xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx převede xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 100 xx xxxxxx (5.1), 50 ml 2-xxxxxxxxx (5.2), několik xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx hodnotě volné xxxxxxxxx xxxxx, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx vody, znovu xxxxxxxx x nechá xx usadit.

Po xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx hmotu). Hexanový xxxxxx neutralizovaného xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx fenolftaleinu xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), olivový olej xx vysuší ve xxxxx xxx xxxxxxx 30 xx 40 °X xxxxxx proudu xxxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxx zcela xxxxxxxxx.

6.2 Xxxxxxx průchodem xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx se xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx hlinitého (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx nalije xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxx rovnoměrně xxxxxx a xxxxxx xx, aby hla¬dina xxxxxxxxxxxx poklesla xxx, xxx xxxx 1 xx 2 mm xxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx se opatrně xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx ve 25 xx xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x kolony xx xxxxxxxxx v xxxxx (4.1).

7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxx xxxxx (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, petroletherem x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 g xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx a xxxxx minutu xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zařízení (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 xx.

Xxxxx xx xxxx 15 minut xx vzduchu x xxxx xxxxx hodinu x xxxxxxx (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vychladí x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx dostupné.

8. POSTUP

8.1 Xxxxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx lipázy

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) se xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx olej, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxx.

Xxxxx xx 20 xx lipázy (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx opatrně xx protřepe a xxx se xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (5.13). Zkumavka se xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (nelze dopustit xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x xxxxx xx xxxxxx jednu xxxxxx protřepá.

Zkumavka xx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx dvě minuty xxxxxxxx xxxxxx elektrického xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).

Okamžitě xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx ní 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 ml diethyletheru (5.4). Xxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx třepacím xxxxxxxx. Nechá se xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx odstředí, a xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx xxxxxxx organická xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tenkovrstvé chromatografie

Extrakt xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 cm xx xxxxxxx okraje xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx nasycené xxxxxxxx xxxxxx (4.14) x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx při 20 °X, dokud xxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx horního xxxxxx xxxxx.

Xxxxx se usuší xx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vyvíjecí komora x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx světlem (4.20) xx označí xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Rf xxxxxxxxx 0,035).

8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xx odstraní pásmo xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (je nutno xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstaly xx xxxxxxxx linii) x převeďte je xx methylační xxxxx (4.2).

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, x xxxxx xxxxxxxxx monoglyceridů xx methylestery; xxxxx xx estery xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XA.

9. XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx x přesností xx jedno xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).

10. XXXXXXXX

Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy

Připraví xx xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx (5.21), 15 g xxxxxxxx ledu a 20 xx neutralizovaného xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx zařízením.

Do kádinky (4.5) se xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx, poté xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx xxxxxxx cholátu xxxxxxx (5.20) a 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx se xxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx xx elektrody xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).

Xxxxxx byrety (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19), dokud xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.

Xxxxx xx dostatečné xxxxxxxx vodní xxxxxxxx xxxxxx (xxx níže). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, zapnou xx xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx rychlostí, xxx xx xxxxxxxxx hodnota xX 8,3. Xxxxxxxxx xx objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx potřebný xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx suspenze lipázy xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Při xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx zásaditého xxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 až 5 xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx enzymu, které xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx A xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx jednotkách na 1 mg xx xxx xxxx vzorcem:

A = X × 10/x

xxx X je xxxxx v ml xxxxxxx hydroxidu sodného (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx z xxxxx, a x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x mg.

Poznámka 2 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Je xxx rovněž xxxxx xx připravit x xxxxxxxxxx xxxxx:

5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 °X; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx tkáň xx xxxxxx x x xxxxxxxx se rozmělní, xxxxx nevznikne xxxxxx xxxxxxx pasta. Xxxx xxxxx se x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx odstředí. Zbytek xx xxxxxxxxx třikrát xxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxx, potom dvakrát xxxxxx xxxxx acetonu x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xx 48 xxxxx xxxx ve vakuu xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx prášku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x ledničce.

Poznámka 3 X xxxxxx xxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx xxxxxxx veškerých xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx složením kyselin xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxx při xxxxxxxxxxx získaných xxxxx.

Xxxxxxxx 4 Teplota xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku se xxxx xxxxxxx xx 40 °C, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx s xxxxx xxxx xx xx 45 °C.


PŘÍLOHA XXXX

XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xxxxxx vysokoúčinné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx metoda popisuje xxxxxx separace x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených molekulární xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (viz xxxxxxxx 1).

2. XXXXXX XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx rostlinné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx olejů (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mastnou xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx.

3. XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx chromatogramů.

4. XXXXXXXXX X XXXXXXX

4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx termostatickou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx injektoru xxx xxxxxx 10 µl xxxxxx.

4.3 Detektor: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Citlivost celé xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.

4.4 Xxxxxx: korozivzdorná xxxxxxx x xxxxx 250 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).

4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx musí mít xxxxxxx x. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx x xxxxx být použita xxxxxxxxxx, aniž xx xx xxxx xxxx xx separaci.

5.1 Chloroform.

5.2 Xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxxxxx.

5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (poměr je xxxxx nastavit xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; je xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).

5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: aceton xxxx xxxx xxxxxxx x chloroformu 1:1.

5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx triglyceridy (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, anebo xx xxxxxxxxxx chromatogram xxxxx ze xxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx 3 x 4 x xxxxxxx 1 x 2).

6. XXXXXXXX XXXXXX

X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 g ± 0, 001 g xxxxxx xx odměrné xxxxx na 10 xx a doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5). 

7. XXXXXX

7.1 Připraví se xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx rychlostí 1,5 xx/xxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.

8. XXXXXXX X XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Použijte xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxx ploch xxxx xxxxxxxxxxxxxx různým xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx procentní xxxxx xxxxxxx triglyceridu xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

% xxxxxxxxxxxx = plocha xxxx / xxxxxx xxxxx píku × 100

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 1 Xxxxxx eluce xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx počtů xxxxx xxxxxx, často xxxxxxxxxxxx jako ECN = XX - 2x, kde XX xx xxxxx xxxxx xxxxxx x n xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Výpočet může xxx xxxxxx přesnější, xxxxx xx xxxx x xxxxx původ xxxxxx vazby. Xxxxx xx, n. a x1x xxxx počty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x linolenové, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

XXX = CN- xxxx - x1x1 – x1xx1x

xxx xxxxxxxxxxx xx, d1 a x1x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx. Xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxx xxxxx

XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;

Lichrospher xxxx xxxxxxxxxx (Merck) 100 XX18, x. 50377.

Xxxxxxxx 3 Pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx

xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx RT „= XX — XXxxxxxxxxxxx,

Xxxxxxxx xxxxxxxxx funkce log x = x (xxxxx dvojných xxxxx) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx xxxxx triglyceridů xxxxxxxxxx x mastných xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx obrázek 2.

Poznámka 4 Účinnost kolony xxxx xxxxxxx zřetelnou xxxxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, které mají xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx čas.

Obrázek 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku

P = xxxxxxxx acid

St = xxxxxxx xxxx

X = xxxxx xxxx X

X = linoleic xxxx

Xx = linolenic xxxx X.

Xxxxxxx 2

Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx vazeb)

 

La = xxxxxxxx xxxxxxx

Xx = xxxxxxxx myristová

P = xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx

X = xxxxxxxx olejová

L = xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxxx


XXXXXXX IX

SPEKTROFOTOMETRICKÁ ANALÝZA X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX

XXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jakosti tuku, xxxxx xxxx zachovalosti x změnách způsobených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x metodě xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x trienových xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 xx (extinkce xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").

1. PŘEDMĚT

Tato metoda xxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx x ultrafialové xxxxxxx spektra.

2. PODSTATA XXXXXX

Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x požadovaném xxxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx určitých xxxxxxxx délkách xxxxx xxxxxxx rozpouštědlu. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.

3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 xx x xxxxxxxx odečítání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek.

3.2 Pravoúhlé xxxxxxxx kyvety s xxxxx a optickou xxxxxx 1 cm. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazovat xxxxxxx větší xxx 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx baňky xx 25 xx.

3.4 Chromatografická xxxxxx x délce 540 xx x xxxxxxx 35 mm x xxxxxxxxxx xxxxxxx x přibližném xxxxxxx 10 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx isooktan (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % při 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 nm, nebo

— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx transmitanci xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; xxxx

— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (např. xxxxxxx x xxxxxxx ricinového xxxxx).

4.2 Bazický oxid xxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x souladu x postupem uvedeným x xxxxxxx I.

4.3 x - xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dokonale xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx xxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx xxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 25 ml, xxxxxx se xx xx značce předepsaným xxxxxxxxxxxxx x homogenizuje. Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx. Xx-xx roztok xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxx.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx roztokem x změří xx xxxxxxxx v oblasti xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 xx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx použité rozpouštědlo.

Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx x xxxxxxx 0,1 xx 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.

5.4 Xx-xx nutné stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx hlinitým, xxxxxxxxx se xxxxx: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolony xx nalije xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.

Xxxxxxxx se 10 x xxxx, homogenizovaného x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.1, xx 100 xx hexanu a xxxxxx se nalije xx kolony. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx nižší xxx 25 °X.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx tuku xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx popisu x xxxxxxxx 5.2.

6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX

6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xλ = Eλ / c · x

xxx

Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx X,

Xλ = xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx X,

c = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x/100 xx xxxxxxxxxx roztoku,

s = xxxxxxxx xxxxxx x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx desetinné xxxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízeních XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx extinkcí v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 nm x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx

∆X = Xx – Xx-4 + Xx+4 / 2

xxx Km je xxxxxxxxxxxxxxxx extinkce xxx xxxxxx xxxxx m, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxxx xxxxx hlinitého x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxx hlinitý, xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 380 xx 400 °X, se xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx voda x xxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se ihned xxxxxx, opakovaně xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx nechá xxxxxxx 12 hodin x xxxxx.

X.1.2 Kontrolaaktivity oxiduhlinitého

Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Postupem xxxxx odstavce 5.4. xx xxxxxxx nechá xxxxxx xxxx tvořená:

— 95 % panenského xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 xxx 268 xx,

— 5 % xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x procesu xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 xxx vlnové xxxxx 268 nm.

Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx charakteristickou xxxxxxxx při 268 xx větší xxx 0,11, xx xxxx xxxxxxx přijatelný, pokud xx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxxx spektrofotometru

A.2 Xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nejméně xxxxxx xx šest xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, pokud xxx o vlnovou xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.

X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx kontrolovat xxxxxx rtuťové xxxxxxx xxxx pomocí vhodných xxxxxx.

X.2.2 Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x čistého xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxx x rozpustí xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx po xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 500 xx x doplní xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx takto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 nm xxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Extinkce xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.


XXXXXXX X A

ANALÝZA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

1. PODSTATA

Tato xxxxxx xxxxxxxx použití xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx není xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2. CHEMIKÁLIE

2.1 Nosný xxxx

Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx vysušený x s obsahem xxxxxxx menším xxx 10 mg/kg.

Poznámka 1 Xxxxx, který xx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rychlost xxxxxxx, ale xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zařízení xxxx dostupná.

2.2 Xxxxxxx xxxxx

2.2.1 Vodík (xxxxxxx xxxxx než 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx čistých xxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx nutno xxxxxxx ochraně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx na obvyklá xxxxxxxx používaná pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 4.1.2.

3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx chromatograf, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx

x) pro xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxx nejmenší xxxxx xxxxxxx (x xxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx x 20 až 50 °X xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx), xxxx

x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx injektor xxx xxx konstruován xxxxx xxx xxxxxxx s xxxxx kolonou. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx buď xxxxxxx pomocí xxxxxx (xxxxx xxxx), xxxx xxx dělení xxxxx xx kolonu (splitless xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.

Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx přítomny mastné xxxxxxxx x méně xxx 16 atomy xxxxxx, může xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxx-xxxxx xxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxx schopnost xxxxxx kolonu na xxxxxxx nejméně 260 °X x udržovat xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx na 1 °X v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x xxxxxxx kapilární xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 16 atomy xxxxxx.

3.1.3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1.3.1. Xxxxxx xx být xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx inertní x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo xxxx xxxxxxxxxxxxx ocel), x xx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx by xxxxx xxx použity xx xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx C20). Při xxxxxxxxx kyselin se 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy se xxxxxxxxxx xxxxxx kolonu x délce 2 x;

x) xxxxxxx xxxxxx: 2 až 4 xx.

Xxxxxxxx 3 Jestliže xxxx analyzovány xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx x korozivzdorné xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxx být xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx tyto části:

a) xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx x silanizovaná křemelina, xxxx jiný xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx rozsahem velikosti xxxxxx (25 µx x xxxxxxx xxxx 125 µm až 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx částic xx xxxxx x xxxxxxxxx průměru a xxxxx xxxxxx;

x) stacionární xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx typu (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx atd.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx separaci (viz xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx určitá xxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx stacionární fáze.

3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx-xx to možné, xx xxxxxxxx ohřeje x xxxxxxxxxx na xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx inertního xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx této teplotě x xxxxx dvě xxxxxx xxx 195 °X.

3.1.4. Xxxxxxxxx xxxxxx

3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je inertní x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo xxxx xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx by xx xxx pohybovat mezi 0,2 mm xx 0,8 mm. Xxxxxxx xxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Délka 25 x je xx většině případů xxxxxxxxxx.

3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx fáze, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát xxxxxxxxx) xxxx polární xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Vhodné jsou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nebezpečí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx linolenové a xxxxxxx C20.

Pokrytí xx xxxx xxx xxxxx, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.

3.1.4.3. Xxxxxx x kondicionace xxxxxx

Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx opatrnost při xxxxxxx kapilární kolony, xxxx. úprava xxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (zmenšení xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx protékat nosný xxxx (xxxx. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 xx x vnitřním xxxxxxx 0,3 mm).

Kolona se xxxxxx x termostatu xx programované xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx teploty xxxxx xx teploty 10 °X xxx limitní xxxxxxx, xxx které xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Xxxxxxxxx xx udržuje xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx na 180 °X x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Vhodné xxxxxxxxxxxx kolony jsou xxxxxxxx dostupné.

3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.

3.2. Stříkačka

Stříkačka x xxxxxxxxxx objemu 10 µl, dělená xx 0,1 µx.

3.3. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx záznam xxxxxxxxxx, xx nutno xxxxxx xxxxxxxxxxxx zapisovač x vysokou xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:

x) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx nutná xxx přeběh xxxx xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % xxx xxxxxx xxxxxxxx signálu 100 %), 

x) šířka xxxxxx xxxxxxx 20 xx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 cm/min.

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx kalkulátor (xxxxxxxxx)

Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx kalkulátoru. Xxx xx poskytovat xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx korekcí xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

4. XXXXXX

Xxxxxx popsaný x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx týká xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.

Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx na principu xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx tepelné xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx třeba v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jak je xxxxxxx x xxxx 6.

4.1 Xxxxxxxx podmínky

4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx přihlížet x xxxxxxxxxxxx proměnným:

a) xxxxx x průměr xxxxxx;

x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx dávala xxxxxxxx xxxxxx;

x) trvání analýzy.

Obecně xxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1 x 2 povedou k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx v xxxxxxx přibližně 15 xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, měla xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 200 °X x detektoru xxxxxx xxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx plameno-ionizačního xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx měl pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx kyslíku xx xxx xxx 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Vnitřní průměr xxxxxx

xx

Xxxxxx nosného xxxxx

xx/xxx

2

15 xx 25

3

20 xx 40

4

40 xx 60

Tabulka 2

Xxxxxxxxxxx stacionární fáze

% (x/x)

Xxxxxxx xxxxxx

°X

5

175

10

180

15

185

20

185

4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kolony xxxxxxxxx, xx dělení složek x doba xxxxxx xxxxxxx jsou značně xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxx kolonou. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx tlakovou ztrátu xx xxxxxx) podle xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (účinnosti) a xxxxxxxxx (viz obrázek 1)

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx).

Xxxxxxx xxxxxx x průtok xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx zaznamenáno xxxxxxxxx 15 minut xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx methylstearátu dosahovala xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x (účinnost) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

xx1 xx xxxxxxxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

ω1 x ω2 xxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx změřené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx x základní xxxxx;

X xx vzdálenost xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a methyloleátu x xx.

Xxxxxxx 1

Chromatogram xxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.

4.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xx použití stříkačky (3.2) xx na xxxxxx chromatografu xxxxxxxxx 0,1 µx xx 2 µl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, připraví xx xxxxxx přibližně 100 xx x 1 xx xxxxxxx pro xxxxxx- tografii x xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxxx množstvích, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (xx xxxxxxxxxxxxx).

4.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být nastaveny xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze pracovat xxx nižší xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx x více xxx 20 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx při teplotě xxxxx. Je xxxx xxxxx použít x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx. xxx analýze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx s xxxx než 12 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx 100 °C (nebo 50 °X až 60 °X, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Co/min xx 8 °X/xxx až xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx oba xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx všechny složky. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx teploty, xx možno použít xxx xxxxxxx mezi 100 °X x 195 °X.

Xxxxxxxx xx xx nutné, je xxxxxxxxxx xxxxxxx analýzu xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maskovaných xxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 a X20:0, xxxx X18:3 x xxxxxxxxxxxxx C18:2.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) za xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx semilografického xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx vzdáleností xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lineární. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx nedostatečné x xxxxxxxxx dvou xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxxxx analýza

Provede xx xxxxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx metody xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. za xxxxxxxxxxx, xx všechny xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).

Jestliže je xxxxxxxx vybaven xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx každého xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx píku x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx chromatogramu.

5.2.2 Xxxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx i vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxx vzhledem x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx podle xxxxxx:

Xx / ƩX × 100

xxx

Xx je xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx x,

ƩX je xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx vypočítá s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx výsledek xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.

5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

X některých xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx xxx 8 atomy xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx zvláště xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx použity xxxxxxxx faktory k xxxxxxxxx plochy píku xxxxxxxxx v procentech xx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx vzorku.

Pro xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx:

xx / Ʃm × 100

kde

mi xx xxxxxxxx složky x x xxxxxxxxxx xxxxx,

Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:

Xx / ƩX × 100

kde

Ai je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,

ƩX xxxxxx xxxxx všech píků.

Korekční xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx vztahu xx XX16 xxxx relativní xxxxxx:

Xxx vzorek xx xxxxxxx obsah každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesteru xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx standardu

V xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx xxxxxx kvantifikovány xxxxxxx xxxxxx kyseliny, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx přítomny xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx atomy uhlíku xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 x 18 atomy xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx absolutní xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx vzorku) by xxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxxxx standard xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 5, 15 nebo 17 atomy xxxxxx. Xxx xxxxxxx standard xx xxx xxx xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx se xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,

Xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

X'x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx i (xxxxxxxx xx XX16),

X'x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx na XX16),

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x mg,

ms xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx s přesností xx jedno desetinné xxxxx.

6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX NA XXXXXXXX XXXX XXXXXXX VODIVOSTI)

Plynový xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx principu xxxx tepelné xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx být xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx x kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx uvedené x odstavcích 3 x 4 měly xxx upraveny podle xxxxxxx 3.

Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.

Tabulka 3

Proměnná

Hodnota/podmínka

Kolona

délka: 2 x xx 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 xx

Xxxxx

xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

15 % xx 25 % (x/x)

Xxxxx xxxx

Xxxxxx, nebo xxx xxxx nedostatku xxxxx x co xxxxxxxxx xxxxxxx kyslíku

Pomocné xxxxx

xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx

40 °X xx 60 °X xxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

180 °X xx 200 °C

Průtok xxxxxxx xxxxx

xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 xx/xxx

Xxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx

7. XXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na použitou xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx zahrnuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x této mezinárodní xxxxx nebo xxxxxxxxxx xx volitelné, jakož x xxxxx okolnosti, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.


XXXXXXX X B

PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. X A XX XXXXXXXX (EHS) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX NÍ X

XXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxx závisí xx složení xxxxxxxx xxxxxxx, xx obsahu xxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxxxx tukové

látce x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxx xxxxxxxxxx

— xxx xxxxxx látky obsahující xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

— xxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— postup xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x kyseliny sírové xx xxxxx použít xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x malých množství xxxxxxxx látek xx xxxxxx separaci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx není xxxxx xxxx x úvahu, xxxxx nepřekročí 3 %; x xxxxxxx xxxxxxx je nutné xxxxxxxxx methylestery x xxxxxxxx xxxxxxx.

1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ

Tato xxxxxx xxxxxxxx pět xxxxxxx přípravy xxxxxxxxxxxx x tukových xxxxx:

x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;

x) x methylátem sodným x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;

x) xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané xxxxxxxxxxxx xx extrahují xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX

3.1 Xxxxx na 100 ml se xxxxxxxx, xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Odměrky xx 50 xx.

3.3 Xxxxxx xx 5 xx dělená xx 0,1 ml.

3.4 Dělicí xxxxxxx na 250 xx.

3.5 Xxxxx xx 200 ml.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxx methanol.

4.2 Xxxxxxxxx 1 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx rozpuštěním 0,34 x xxxxxxxx xxxxxx

xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.3 Ethylether.

4.4 10 % roztok xxxxxxxx sodného.

4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.

5. XXXXXX

5.1 Xx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, nasadí xx xxxxxxx x xxxxx xx vařit xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2 Zahřívání xx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx 3,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx sodného. Xxxxx xx nasadí chladič x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx dokonale xxxx.

5.3 Reakční směs xx xxxxxxxx x xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx vody x 5 až 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx sodného. Xxxxxxxx se a xxxxxx xx separace xxxxxx. Xxxxx xxxx xx vypustí do xxxxx xxxxxx nálevky x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X. Voda xx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 ml vody, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx na 200 ml.

Rozpouštědlo xx x xxxxx lázně xxxxxxxxxxx x zbytek xx vysuší x xxxxxx xxxxxxx dusíku.

Metoda X

2. PODSTATA

Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx teplotě 85 xx 90 °X.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).

3.2 Pipeta xx 1 xx, xxxxxx po 0,1 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 g kovového xxxxxx xx 100 xx bezvodého xxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx skleněné xxxxxx xx xxxxxxx 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx vysušené xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 g (xxxxxxxxx 0,4 ml) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxxx se xx xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotě 85 až 90 °X a xxx xx xxxx xx xxxxxxxx. Esterifikační proces xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx ampule xx xxxxxxx xxxxxxxxx x zbytku xxxxxxx xxxx.

5.3 Ampule xx xxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxx. Xxxxxx se x xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii není xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx X

2. PODSTATA

Analyzovaná xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx teplotě 100 °X.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx na přibližně 5 xx (xxxxx 40 až 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx a 2 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx roztok xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx methanolu (poznámka 1).

4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx vysušené síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Ampule se xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxxx xx na 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °C.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx vodou, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 ml xxxxxx. Xxxxxxxx se a xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx, která je xxxxxxxxxx x použití.

Metoda X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx automaticky oddělí. Xxxxx xxxxx methylestery xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 20 ml xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx svorkou.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 10/19.

3.3 Xxxxxxxx filtry xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rozměru G 2 x xxxxxxx 20 mm.

3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 xx x xxxxxxxx xxxx.

3.5 Stříkačka xx 1 ml x 5 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 10 % xxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxx pro xxxxxxxx chromatografii.

4.2 Indikátor: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (d = 1,335 xxx 15 °X).

4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx chlorovodíková (x = 1,19) rozpuštěná x xxxxxx 1: 1 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.

4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Brockmanna xxx xxxxxxxxx chromatografii.

5. POSTUP

5.1 Xx xxxxxxxx na 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx látky, xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx xx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Připojí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx roztok čirý. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx odpojí.

5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx indikátoru x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx x dvě xx tři xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zkumavky xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx změní x xxxxx xx žlutou. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tekoucí xxxxx, xxx xx xxxxxx x přidá xx do xx 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové.

5.3 Xx několikasekundovém protřepávání xx xxxxxxxx xxxxxx xx nakloněného stojánku xx xxxxxxxx a xxxxxx poklepem xx xxxxxxxx vystoupení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx olejovité xxxxx (xxxxxxxx X).

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx x kónickým xxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čtvrtiny xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx protřepe x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx zkumavky 5 xx vody x obsah zkumavky xx protřepe.

Metoda X

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx ohřeje xxx xxxxxxx chladičem xxxxx xx xxxxx methanolu, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pak xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx xx zábrusem, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.

3.3 Xxxxxx nálevka xx 50 ml.

3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.

3.5 Zkumavka x xxxxxxxx xxxx na 15 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (d = 1,84) x poměru 75:25:1 (X/X/X).

4.2 Petrolether x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx a xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x 30 minut xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni (xxxxxxxx 2).

5.3 Směs x xxxxxxxxx 10 xx destilované vody x 10 ml xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx na 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx fází, xxxxxxx xx xxxxx xxxx a etherová xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Do xxxxxx nálevky xx xxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx sbírá xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx na 15 ml.

Rozpouštědlo xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx obchodně xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84). Xxxxxxxx plyn xx xxxxxx vysuší xxxxxxxxxxxxx xxxx koncentrovanou xxxxxxxx xxxxxxx. Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se x methanolu velmi xxxxxx absorbuje, je xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx obvyklá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tj. zavádět xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx nálevku xxx, xxx xx xxxxx xxxxx právě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx velká xxxxxxxx methanolového xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx skleněnými xxxxxxx xxxxxxxxx v temnu.

Poznámka 2 V xxxxx xxxxxxxx průběhu varu xx xxxxx xxxxxxxx xx zkumavky skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx teplotě xxxxxxx 90 °X.


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX HALOGENOVANÝCH XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x použitím xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).

2. XXXXXXXXX X XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem elektronového xxxxxxx (ECD).

2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx prostoru (xxxx space).

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x délce 2 m x xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kyselinou xxxxx a silanizované xxxxxxxxx x velikostí xxxxxx 80-100 mesh.

2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.

2.5 Xxxxxxxx xxxxx xx 10 xx 15 xx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx.

2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

2.7 Plynová xxxxxxxxx xx 0,5 až 2 xx.

3. XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.

4. XXXXXX

4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx přesně xxxxxx xxxxxxxxx 3 x xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka xx xxxxx xx jednu xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 70 °X. Pomocí stříkačky xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx 0,5 xx z xxxxxxx xxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx chromatografu nastaveného xxxxx:

— teplota vstřiku: 150 °X,

— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °X,

— teplota xxxxxxxxx: 200 xx 250 °C.

Mohou xxx xxxxxxx i jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výsledků.

4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx se připraví xxxxxxxxxx roztoky x xxxxxxx koncentracemi těkavých xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X případě xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx píků xxxxxx x standardního xxxxxxx, jehož xxxxxxxxxxx xx nejvíce xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, tj. xxxx být provedeno xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vstřiků.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: v xx/xx (xxx). Xxxxxxxx limit xxxx u xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.


PŘÍLOHA XXX

XXXXXXXXXXXXXX HODNOCENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

X této xxxxxxx xx stanovují xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx přímou xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx číselné xxxxxxxx xxxxx senzorických xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx skládá xxxxxxxx xxxxxx.

3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „senzorická xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".

4. XXXXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXX

Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný z xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx espartových xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x závislosti xx xxx, xxx byly xxxxxx vyrobeny xx xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx nazelenalých xxxx. Xxxx být xxxx xx xxxx xxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaný xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx hustý, xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx jablka.

Kovový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxx olivový xxxx, který xxx xxxxxxx xxxx x xx nevhodných xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx během xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx olej xxxxxxx x xxxx, které xxxx silně xxxxxxxx xxxxxxx mouchy olivové (Xxxxx xxxxx).

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx jak xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx zdravých xxxxxx, xxx může xxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx je možné xx xxxxxx jako xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx x velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.

Mýdlový: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx zelené (xxxxxxxx) mýdlo.

Nahořklý (po xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx.

Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx tuků x xxxxxxxxxxx olejů.

Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxx.

Xx kalném xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx xx xxxxxxx z xxxx x podzemních xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx špinavých xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rezidua.

Po xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx plechovek, xxxxxxxxxxx x 2,6-nonadienalu.

Po xxxxxxxx x xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x xxxxx, x nichž xxxxx xxxxxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x důsledku několikadenního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx vlhku.

Po pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pokrutiny.

Po xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx xx méně xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxx x xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx špatně xxxxxxxxxxx a xxxxx xxx x dlouhodobém xxxxxxxx xx šťávou x plodů.

Po vyzrálých xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx vůní x xxxxxxx chutí.

Přehřátý xxxx xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx, x/xxxx dlouhodobým ohřevem xxxxx xxxxxxxxxx, zejména xx-xx xxxxx xxxxxxx xx tepla a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x olivového xxxxx, u něhož xxxxxxxxxxx hořké, štiplavé x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx konzervovány x xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx příliš xxxxxxx dobu.

Trávový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u olivového xxxxx připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx vinný xxxx. Vzniká xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, ethylacetátu x xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx x xxxxx olivového xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx („atrojado“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, kde xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, xxxxx prodělaly xxxxxx autooxidace x xxxxxxxx dlouhodobého kontaktu xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx a xxxxx xxx odstranit.

5. SKLENĚNÉ XXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

Xxx xxxxxxxx x názvem „skleněné xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.

6. ZKUŠEBNÍ XXXXXXXX

Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxx xx xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx".

7. XXXXXXXXX A XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx řádné xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx dosažitelným:

— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nesmazatelným pachuprostým xxxxxxxxxxx;

— hodinová skla xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

— xxxxxxxxxxxx xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;

— xxxxx xxxx xxxx;

— xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx;

— xxxxxxxx nádobky x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8. POSTUP

Tento xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znalosti xxxxx k provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxx vzít xx xxxxxx xxx obecná, xxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx osoba, xxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxxxx pro posuzování xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx klíčovou xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx a odpovídá xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx posuzovatele x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx jasné vysvětlení x xxxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx svého mínění x vzorku.

Odpovídá xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x za xxxxxx xxxxxxxxx čistotu, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx hodnocení, jakož x za sběr x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, s xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx požadované xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx schopnosti x oblasti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx plánování a xxxxxxxxx zkoušek. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx jejich zájem, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx dominantní osobnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx posuzovatele. Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx přípravu, výběr x sledování xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx

8.2.1 Velikost vzorku

Každá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xx xxxxx.

8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx se uchovávají x xxxxxxxxxx nádobkách xxx teplotě 28 °X±2°X. Xxxxxxx teplota xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozdíly při xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx používány xxxx přísady. Xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.2.3 Xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx jídlem zvláště xxxxxx, zatímco xx xxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx byla xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pokud jde x ovlivnění xxxx xxxxx preference x xxxxxxxxx.

9. XXXXXXXXXXXX

Xxxxx působící xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vzorky; je xxxxx xxxx v xxxxx, xxx x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).

Xxx xxxxxxx je xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx xxx několik xxxxxxxxxx posuzovatelů xxx xxxxxx možných absencí.

9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx během xxxxxx práce.

Je-li posuzovatel xxxxxx předsedou zkušební xxxxxx k xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx připraven xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

9.1.1 30 xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx zkoušky je xxxxxxxx kouření.

9.1.2 Není xxxxxxxx používání parfému, xxxxxxxxx ani mýdla, xxxxxxx xxxx by xxxxxxxx do xxxx xxxxxxx. Ruce xx xxxxx xx umývat xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mýdlem a xx třeba xx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxx.

9.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx dobu xxxxxxx jedné xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, a xxxxxxx xx-xx ovlivněn xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx je xxx xxxxxxxxxx tlakem, xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx jej xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx náležitá xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.

9.1.5 Xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx nejspořádaněji x co nejtišeji.

9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx přístroje a xxxxxxx x xxxxxx xx, že xxxxxxxx xx skleněné nádobce xx xxxxxxx s xxxxxxxxx na hodinovém xxxx.

9.1.7 Xxxxxxx si xxxxxx pokyny xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx si xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, jenž xx xxxxxx. Případné xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx zkušební xxxxxx.

9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x mírně xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplně xxx, xxx se vnitřní xxxxx co xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx dokončí xxxx xxxxx, sejme xxxxxxxx xxxx a xxxxx xx vzorku xxxxxxxxx, pomalými x xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx než 30 xxxxxx. Pokud během xxxx doby nedojde x xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx si xxxxxx odpočine. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx xx tak, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx velmi xxxxxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xx celé xxxxxx xxxxx, od přední xxxxx xxx x xxxxxx, xxxxx lícních xxxx xx x xxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxx patro, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xx xx do xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xx jazyce x xxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx pro xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx části xxxxxx xxxxxx ke xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x němž se xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx toto xxxxxxxxx, xxx tyto xxxxxxx xxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx podnětem.

Krátké xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx rozsáhle rozšířit xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, ale xxx xxxxxx těkavé aromatické xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.

X xxxxx xx xxx bere xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x pokud xx zkouška vyžaduje, xx kvantifikována xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

9.1.9 Při xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jeden xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku, xxxx xx xxxx nastat xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.

Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx použít xxxx, co může xxxxxxxxx x úst xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x předchozího hodnocení.

Doporučuje xx použít malý xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 g), který xx možné xx xxxxxxxxxx vyplivnut xx xxxxxxxx. Xxxx se xxxxxxxxxx xxxx malým xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx teplotě. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x začátkem dalšího xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 15 xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx etapu xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební komise, xxxx xxxxxx pohovoří x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x psychologické xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, nejsou příliš xxxxxx, xxxxxxx účasti xx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx pohlaví, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx) xxx. jsou xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.

Xxxxx rozhovoru xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx, kolik xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx získá od xxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx posoudit xxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxx, kolik xxxx má x xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dotazník.

Odpovězte xxxxxxx xx xxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx výběru xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx jeví xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxx x to xxxxxxxxxx xxx představy.

9.3 Stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnosti"

Vyberou xx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou typické xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („atrojado“), „xxxxx, xxxxxx“, „xxxxxx“ x „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx část xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x připraví xx xxxxxx, z xxxxx xxxxx xx poloviční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nebude xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nádobkou xxxxxxxxxx xxxxx podklad x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx třemi xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx skleněné xxxxxxx x podkladem.

Série se xxxxxx skleněnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vyšší koncentrace xx xxxxxxxxx počtu xxxx.

Xxxxxxxx xx dostatečný xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx sadu xxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxxxx xxxxxxx každý x xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 ml xxxxxxxx x připravených koncentrací x další nádobku xxxxxxxxxx pouze 15 xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, zda xxxx xxxxxx či xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ode všech xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(1) Odůvodněte, xxxx xx xx xx xxxxxxxxx, x zejména xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.

X xxxxx se zobrazí xxxxxxxx zkoušené xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx proměnná x procenta správných xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx uváděno 75 % správných xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx „xxxxxxx" koncentrace, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxxx xxxxxxxxx určité xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx podobná x xxxxxxx skupin xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx zvyklostech, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud jde x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx prahových koncentrací xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx se xxxxx rostoucích x xxxxxxxxxxx koncentrací tak, xxx prahová koncentrace xxxxxxxxx xx této xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, takže xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx obsahují xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx X10, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce:

C10 × an xxx x = xxxxxxxxx xxx koeficient xxxxxx 1,5 a x = exponent x xxxxxxx 9 xx - 2.

Příklad: Xxxx xxxxxxx hodnota pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Xxxxxxxxxxx

12,30

8,20

5,47

3,65

2,43

1,62

1,08

0,72

0,48

0,32

0,21

0,14

Xxxxx xx tímto xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx série xxxxxxxxxxx na základě xxxxxx xxxxxxxxx hodnot xxx ostatní xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky, xxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx vady xxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx být xxxxxx x různou intenzitou.

9.4 Xxxxx posuzovatelů metodou „xxxxxxxxxxx intenzity"

Pro xxxxx xx xxxxxxxx dvakrát xx třikrát více xxxxxxxxx, než xxxx xx xxxxx pro xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx olej).

Obrázek 1

Xxx xxxxxx xxxxxx je xxxxx brát v xxxxx vedle xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oleje, xxxxx xxxxxxx a čas xxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xx zvolení xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx proměnných: x) nákladů x xxxxxxxxxx xx počet xxxxxxx, x) podílu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidátů, xxxxx se xxxxxxx xxxxxx a x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx náhodou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxx výběr xx použije xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx test) xxxxx xxxxx XXXX (Xxxxxxxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Materials) a XXX (Xxxxxxx Technical Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx změněna v xxxxxx xxxxxx:

1. xxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx sérii;

2. rozšíření xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxx nejčastěji zjišťované xxxx olivového oleje;

3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;

4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.

Potřebné xxxxxxxxx a xxxxxxx

— 1 500 ml xxxxx nebo skleněné xxxxx,

— xxxxxxxx nádobky x tmavě xxxxxxxxxx xxxx,

— zkumavky se xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 ml x 1 500 xx.

Xxxxxxxx výrobky

— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, DAB 8, USP XX) xxxx pachuprostý xxxxxxx xxxxxxx xxx chuti (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiný xxxx),

— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, žluklý a xxxxx. 

9.4.1 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 kandidáty, x souladu x xxxx uvedenou metodikou xxx xxxxx podnět:

1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kódem (xxxxx xxxxx xxx každého xxxxxxxxx). Xx každé x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx x xxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxx X10 x xx.

2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 xx 22 °X xxxxxxx jednu xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx x vyrovnání xxxxxx xxxxxxx s teplotou xxxxx.

3. Předseda zkušební xxxxxx xxx xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx nádobek x xxxxx série xx xxxx x xxxxxxxxx pořadí xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx se xxx xxxxx xxxx xxxxxx:

9.4.2 Pokyny xxx xxxxxxxxx

12 zkušebních nádobek xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jakéhokoli z xxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx faktorem xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pachem xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snižují. Xxxxxxxx zkušební xxxxxxx xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx tak xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xx již není xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xx x xxxxxx každé zkušební xxxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (x xxxxxxxx x. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx smysly.

Jakmile xxxxxxx celou xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx nádobek x xxxxxx xx xxxxx vpravo, xxxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx xxxxxxx místo. Xxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx nutno xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx tímto účelem xxxxxxxx libovolně početné xxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xx nutno xx xxxxxxxx, xx aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxx pach silnější xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx nádobky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx zkouška se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx usnadnění xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s uvedenými xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXX KANDIDÁTŮ

Zkouška x. ……………………….

&xxxx;Xxxxxxxxx………………………….

Xxxxxxxx skleněná xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x………………………......................................................

Xxxxx…………………………….

Xxxxx…………………………….

9.4.3 Xxxxxxxx

X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxx místo

(K)

Vyhodnocení

(K’ – X)2

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx

X uvedeném xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx na jejich xxxxx, xxx všechny xxxxxxxxx stejné; podle xxxxxxxxxxxxx výpočtů xx x tomto případě xxxx jednat o xxxxxxx x pořadovými xxxxx uvedenými xxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx)

xxxxx xxxx xxxxxx (X)

xxxxxx (l)

hořký (Xx)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(10, 5, 7, 2)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(11, 3, 8, 6)

xxxxxxxx xxxxxxx č.

(7,4, 10, 2)

xxxxxxxx nádobka x.

(6, 3, 11, 9)

Xxxxxxxxxxxx místa nádobek x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx nesmí xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx prováděny x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx mohou xxxxxxx zařadit xx xxxxxxx místo.

Aby si xxxxxxxxx nemohli xxxx xxxxx vyměňovat informace, xxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx dodržovat xxxx xxxxxxx xxxxxxxx:

1. je xxxxx vyloučit xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;

2. xx xxxxx vyloučit, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx nádobky předkládat x xxxxx pořadí xxxxxxx.

Xxxxxxxx jednotlivých kandidátů xx xxxxxxxx takto:

12 xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx označí xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx1, xx2,... xx12 („i“ = xxxxx x xxxxxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx).

Xxxxx xxX je xxxxxxxxx xxxxxxx x K' xxxxxx xxxx xxxxxxx x řadě, xxxxxx xxxxxxxxxx. Hodnoty X x X' jsou xxxxx celá xxxxx 1 xx 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx nádobce x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylka) xx xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx při (X' — X) > X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).

Xxxxxxxx xxxxxx (X' — X) &xx; X, xxxxxxxx x podstatě xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xx dál xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx schopen xxxxxxxx xxxxxxx vrátit na xxxxxxx místo, xxxxxxxxx xx bezprostředně sousedící xxxxx.

X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx xxxx správným xxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxx, xx které xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

XXxx = (X' — K)2.

Protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxx vlastnost (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“) xxxxx:

XXx= PZah +XXx + PZaj +XXxx

Xx xxxxxx lepšího xxxxxxxxx xx uvádějí xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx 1

Předpokládejme, xx xxxxxxxx X odpověděl xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx

(X)

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx

(X'—X)

7

7

7-7 = 0

4

5

4-5 = - 1

10

6

10-6 = 4 (1)

2

4

2-4 = - 2

(1) Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxx při xxxxxxx dosáhl xxxxx xxxxxxx X > 3.

(1) Předseda zkušební xxxxxx xxxx xxxxxxx xx kandidáta, xxx xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx, že xx xxxxx ztrácet xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx pořadí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxx místo nádobky x&xxxx;xxxx

(X)

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxxx od xxxxxxxxx místa

(K'-K)

7

7

7-7 = 0

4

4

4-5 = 0

10

7

10-7 = 3

2

3

2-3 = - 1

Xxxxx kandidát xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vybranou xxxxxxxxx:

Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtyřech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se provede xxxxx:

XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = ZZa

PVh + XXx + XXx + XXx = ZV

PŽlh + XXxx + PŽll + XXxx = XXx

XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = ZHo

Z xxxxxxx = XXx…XXx

xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)

X = xxxxx xxxx xxxxxx

Xx = xxxxxx

Xx = xxxxx

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx maximální xxxxxxx X xx xx xx xx, xx kandidát xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, čichovou xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastností. Xxxxxxx X xx xxxxx definice xxxx xxxxxx a Z = 0 znamená, xx xxxxxxxx rozpoznal x xxxxxxx zařadil xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (čtyři pro xxxxxx vlastnost). Xxxxxxx X xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schopnosti, xxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx tak, že xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nádobky xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx xxxxxxxxx, pravděpodobnost xxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xx;Xx xx xxxxxxxxxx malá xxxxxxx (x), xxxxxx xx možné určit xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx být zajištěno, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx neprokazující xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx intenzit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.

Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx a (x xxxxx případě 0,05), xxxxxxx Zc se xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx xxxx závisí xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx P (X).

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx hodnota Xx stanoví xx 34.

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx X xxx xxxxxxx kandidáty, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx vyšší než 34.

Xxxxxxxxx X x X xxx obdrží xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx A

Kandidát X

Xxxxxxxx („atrojado“) (Za)

ZZa= 10

XXx = 12

Vinný xxxx octový (X)

XX = 10

XX = 11

Xxxxxx (Žl)

ZŽl = 10

XXx = 15

Hořký (Xx)

XXx = 4

ZHo = 0

Ʃ = 34

Ʃ = 38

Kandidáti X a B xxxxxxx 34 respektive 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X xx zkoušce xxxxxx, xxxxx B xx a xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x více xxx 34 xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx bodů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a vybere xx dvanáct nejlepších.

9.5 Xxxxxxx příprava

Hlavní xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

x) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx čichově-chuťově-taktilní xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji,

b) xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx příprava xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,

x) měla xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx různých xxxxxxxxxx x zájmu dosažení xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xx možnostech xxxxxxxx xxxxxx a účastníků xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx několika xxxxxxx, xxx xxxxxxx posuzovatelé xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zkušební komise xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx přípravy xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx individuálních xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx používajících xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odborné xxxxxxxx xxx rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xx pokládá xx xxxxx účinný x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx data.

9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx zkušených xxxxxxxxxxxx běžně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx jde x senzorické zkoušky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Ve xxxxx xxxxxxx případů xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx výběru x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx výsledky xxxx xxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxx xxxx posuzovatelé xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.

10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX PANENSKÉHO XXXXXXXXX XXXXX

Xx splnění podmínek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx, jakož x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, každý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx zkušebním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, taktilní x xxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obr. 2, xx xxxxxx zaznamená xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Poté xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx xxxx x xxxxx - flavour - a vyhodnocení xxxxxxx)

X xxxx polovině xxxxxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxx vůni x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li posuzovatel xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x odpovídajícím xxxxxxx x rubrice „xxxxxxx".

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x odpovídajícím xxxxxxx x xxxxxxx s xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

1: xxxxx xxxxxxxxxx,

2: xxxxx,

3: xxxxxxx,

4: xxxxx,

5: xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx kvalita, 1 = nevyhovující), xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx provede xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx oleje. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, které xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

(1) Může xx xxxx výjimečně xxxxxxx, xxxxx x pachu xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nepříjemnou vlastnost x tuto xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na klasifikační xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Vady“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx absence xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; protože má xxxxxxxxx tabulka xxxxx xxxx, je xxxxx xxxx x úvahu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Charakteristiky"), xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x celkovému hodnocení xxxxxxx.

10.2 Konečné xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx shromáždí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, uvedené v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx svůj xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxx posuzovatel xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx analýz xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx střední xxxxxxx xx tří xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx stanoví x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 2,5, xxxxx se x oleje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx olej xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xx základě xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxxx, xx níž xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx pouze xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: vzorky xxxx xxx uzavřeny x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, a xx xxxxx analýze xxxxxxx xx xxxxxxxx,

xxxxx xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxx xxxxx seznam termínů x xxxxxx definic, xxxxxxxxxx se senzorické xxxxxxx.

2. SLOVNÍK

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány.

Vnímání (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vícenásobných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx smyslovými xxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx výrobě x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx komise (substantivum):

Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek.

Počitek (substantivum):

Subjektivní xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx xx s xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxx orgánů.

Citlivost (substantivum):

Schopnost xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxx intenzity xxxx xxxxxx rozdílů xxxx takovými podněty.

Degustace (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vnímání, xxxxxxx x xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kinestetických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxxx xxxxxx vnímáním xxxxxx xxxxxxx xxxx čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace.

Přijatelnost (xxxxxxxxxxxx):

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx daným xxxxxxxx xxxx populací x xxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx (substantivum):

Kvalitativní a/nebo xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (substantivum):

Výsledek vzájemného xxxxxxxx více xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx je každý x nich vnímán x xxxxx intenzitou, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Všechny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: velikost, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, tekutost, xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxxx termínu je xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx termínem xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx charakteristika.

2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx (stimul) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxx chemicky popsatelný xxx, xxxxx může xxxxxxxxx vnější xxxx xxxxxxx xxxxxxxx receptory.

Chuť (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxxxx smysl)

Smysl, jehož xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx x ústech, zejména xx jazyku, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složkami xxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx probuzením xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx více xx xxxx hlavních xxxxx: xxxxxx, slané, xxxxxx a hořké.

Receptor (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx může xxx podrážděna x xx xxxxxxx přijímat xxxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx vzruch.

Poznámka: xxxxxxxxx xx rozlišují podle xxxx xxxxxxx spojené x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx atd.).

Čich (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vnímání x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x plynném xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx (substantivum):

Velikost xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx prahem pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x pokračujícímu x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx podnětu, xxxxx xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jehož intenzita xx nad xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx reagují xx xxxxxxxx jednoho xxxx xxxx podnětů xx vztahu x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx počitek vnímaný x ústech, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx látky.

Vůně (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, příjemný x xxxxxxx pach.

Čichat (verbum):

(aktivně xxxxxxxx čichový xxxxx)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xx skutečností x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);

x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, která prostřednictvím xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „instrumentální" xxxx xxxxxxxxx xx nedoporučuje.

Subjektivní (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx pro sdělení xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx také našimi xxxxxx zaujatými xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx x tlaku xx xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx x dutině xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx zkoušení sýra xxxxxx xxxxx).

Xxxx (substantivum):

Absolutní xxxx:

Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

— xxxxxxxx x xxxxxxxx počitku (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx

— xxx xxxxx xxx vnímaný xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxx práh:

Nejmenší xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxx rozdíl v xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx kvantitativní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx příjemný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, například xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx.

Xxxxxxxx: xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx absolutním xxxxxxxxxxxx prahem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx na xxxxxx xxx uvažovaným xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx nad xxxxxxxxxx prahem.

Smyslová xxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, při xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (substantivum):

Výsledek xxxxxxxx xxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, při němž xx každý x xxxx vnímán s xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx samostatně.

Synergismus (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx účinek dvou xxxx více xxxxxxx, xxxxxxx kombinace vyvolává xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx účinek:

Nárůst xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx současnými xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx konvergentního účinku. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxx odezvy xx xxxxxxx mezi xxxxx současnými nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx);

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx čichově-chuťový xxxxxxx, v němž xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx vztahují xx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx octové xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx látek (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x některé alkaloidy),

b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx.

Xxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx chloridu sodného;

b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx vodnými roztoky xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, např. xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají sladkou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxx xxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxxxx svíráním, stahováním x/xxxx svrašťováním kůže xxxx xxxxxxx sliznice xxxxx xxxxxx vytvářený xxxx. tříslovinou x xxxx x xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx (xxxxxxx).

Xxxxxxx (xxxx x xxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx označuje xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx počitků, které xxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx charakteristické x xxxxx byly xxxxxxxxxxx xxxx xxxx či xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x) vlastnost xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxx) chuť (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx něž patří xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx čichovým xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyvolaného xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ochutnávání xxxxxxxxxxxx (pharyngonasální) xxxxxxx xxxxxxx;

x) x souvislosti x parfumerií a x xxxxxxx xxxxxx xx tento xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počitek vnímaný xxxxx nosem.

Pachuť; xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx počitků xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x úst, xxxxx xx liší xx xxxxxxx vnímaných xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx. 

Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x objektivním xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx obecnými xxxxxxx jako konzistence, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:

Xxxxxxx, při xxx xx potravina xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx citlivými xx xxxxxxx xxxxxxx, takže xx

xxxxx počitky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vnímat.

Poznámka: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 xxxx X xx X a xxxxxx xxxxxxxxx, k xxxx patří xxxxxxxxx xxxxxxxxx od X. X. Xxxxxxx x xxxxxx „Les xxxxxxx xxxxxxxxxx du Xxxxxx Xxxxxxxx xx Coordination xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx la Xxxxxxxxx xx l’Alimentation“, xxx.

XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE

1. XXXXXXXX

Xxxxxx této metody xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx použita při xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxx, xxxxxxx).

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx teploty xxxxxx xxx xxxxxxx.

2. XXXXX

Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bránící xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozlití xxxxx;

x) základna, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxx nádobky xxxxxxxxxx zahřívalo;

c) tvar, xxxxx xx xxxxxxxx x základny, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, který se xxxxxx u xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) tmavě xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xx objektivního hodnocení.

2.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx nádobka xxxxxxxxxx xx obrázku 1 xx xxxx xxxxxxx:

— xxxxxxx xxxxx

— xxxxxxx xxxxx

— xxxxxx ústí

— xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

— průměr základny

— xxxxxxxx xxxxx

— tloušťka xxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jehož xxxxxx xx x 10 xx větší xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx jako uzávěr xxxxxxx ztrátě aroma x vnikání prachu.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxx rozeznat xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x s xxxxxxx.

Xxxxxxx xx z kaleného xxxx, xxx vydržela xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx vyskytnout xxx xxxxxxxxx.

2.3 Návod x xxxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, případně xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čistícího xxxxxxxxxx. Nakonec x xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xx odkapat x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx sušárně.

Nesmí xx xxxxxxxx xxx koncentrované xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxx získání xxxxxxxx xxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx se nádobka xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx přípravě zkoušky xx nutné pečlivě xxxxxxxxxx kód xx xxxxx skleněné nádobce x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx kód xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

3. ZAŘÍZENÍ PRO XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °C. Xx xxxxx xxxxxx xx v xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx nainstalováno ohřívací xxxxxxxx (viz xxxxxxx 2). Xxxx zařízení xx xxxxxx z xxxxxxxxxxx bloku xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, do xxxxx zapadají xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek. Teplotní xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x olivovým xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx různých xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.

Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (x xx)

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx (rozměry v xx)

XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX

1. XXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx je navržena xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx účastní xx senzorických xxxxxxxxx, xxxxxxxx účelné, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxxx, usnadňující práci x xxxxxxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx zařízení zkušební xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx stylově neutrální. Xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).

Místnost xx xxx xxxxxx, xxx xx bylo možno xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxxx izolovat. Xx xxxxx ji xxxx xxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx pachů a xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx výkyvů okolní xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxx xxxxxxx od 20 xx 22 °X.

3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx závisejí xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx popřípadě xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx velké xx xx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx deseti xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx platí, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xx pak xxxxx zařídit pomocné xxxxxxxx, například pro xxxxxxx materiálů, přípravu xxxxx a společné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.2 Osvětlení

Celkové přirozené xxxx xxxxx osvětlení (xxxx. zářivkami) xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xx příjemné xxxxxxx x vlhkosti xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxxx 20 xx 22 °X a relativní xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4. XXXXX XXXXX

4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx analýzu xx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx dělícími přepážkami, xxx sedící xxxxxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx mohou xxx vyrobeny z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx překližka, xxxxxxxxxx xxxxx xxx.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx xxx po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a výškově xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx individuálním xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx by xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx spojeným x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx světlem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, chybí mu xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx nějakou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

(1) Barva x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx výsledky senzorické xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx x pohodlné.

Obecně xx xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:

— xxxxx:

0,75 x (bez xxxxxxx)

0,85 m (s xxxxxxxx),

— hloubka:

0,50 x (xxxx)

0,20 x (xx xxxxxx přepážku),

— xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx 0,60 x xxx úrovní xxxxx,

— xxxxx xxxxx:

0,75 x.

4.3 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx využita pro xxxxxxx s tekoucí xxxxxx vodou. Xxxx-xx xx xxxx proveditelné, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx, plivátko xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxxxxx xx stálé teplotě, xxxxx xx vyšší xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, je xxxxxx mít xxx xxxxx účel xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx atd.).

K dispozici xxx může xxx xxxxxxx umístěná xx xxxxx přibližně 1,10 xxxxx xx podlahy xxx odkládání xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).

Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxx x zkušební místnosti, xx vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (obrázek 2) xxxxxxxx xxx skleněné xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxx xx otevírajícího xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx prostě x xx zajistit, xxx xxxxx byl xxxxxxxxxx xxxxx xx to, xxx jím xxxxxx xxxx x skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xx-xx dostatek xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx samostatné xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků (xxxxxxxxxxx xxxx jiných), xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxx přístrojů a xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx před zkouškami xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x jakékoli xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx z těchto xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx práci xxxxxxxxxxxx ve zkušební xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 4 uvádí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vedlejšími xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx podmínek xx xxxxx x xxxxxxx stav. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx výhradně

pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx minimálním xxxxxxxx podmínkám (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyrobených xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXXXXX KABINY

 

OTOČENÉ XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ PRO XXXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX XXX PŘEDKLÁDÁNÍ XXXXX

Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxx 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx

X: Xxxxxxxx na čištění xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx

X: Kancelář

E: Čekárna

F: Xxxxxxxx

X: Sušárna

L: Myčka xxxxxx

Xx: Xxxxxxx

XX: Skříň

MR: Xxxxxxxx xxxxxx

XX: Xxxxx xxxxxxxxx

XX: Xxxxxx xxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx


XXXXXXX XXXX

XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX

1. XXXXXXXXXXXX X BĚLENÍ OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje

1.1.1 Přístroje x pomůcky

— vysoká xxxxxxx na 300 xx,

— xxxxxxxxxxx odstředivka xx 100xx xxxxxxxxxx,

— 250xx kádinka,

— baňky xx 100 xx,

— xxxxxx nálevka na 1 xxxx.

1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Či x i x x x

— 12 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

— 1 % roztok fenolftaleinu x xxxxxxxx,

— xxxxx xxxxxxx p. x.,

— 2-xxxxxxxx čistoty x. x.

1.1.3 Xx x x x x

x) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx xxxxxx než 30 %

Xx 300ml xxxxxxx xx nalije 50 x surového xxxxxxxxx oleje x xxxxxx xx xx 65 °C xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx množství 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx x xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxx xx dobu xxxx xxxxx při xxxxxxx 65 °X.

Xxxx xx xxxxxxx do 100xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Dekantovaný xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, propláchne 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx odsáváním. Xxxxxxxxxxxxx xx opakuje, xxxxx xx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx se růžové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).

Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytková xxxx.

x) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyšším xxx 30 %

Xx 1x xxxxxx nálevky xx nalije 50 x xxxxxxxx xxxxx, 200 ml xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx 0,3%.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 100 ml destilované xxxx, xxxxx zamíchá x xxxxx se xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx umožní odtok xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx. Mezi těmito xxxxx vrstvami (xxxxxxx xxxx nahoře a xxxx xxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx arabskou xxxxx x xxxxxxxxxxxxx látkami, xxxxx musí být xxxxxx xxxxxxxxxx.

1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oleje

1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx

— baňka xx 250 ml xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx:

x) teploměru x xxxxx po 1 °X pro měření xx 90 °X,

x) xxxxxxxxxxxx míchadla xxxxxxxxxxx xxx 250 až 300 xxxxxxxx xx xxxxxx, vybaveného xxx xxxxxx xx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx,

— vývěva x xxxxxxxxxx schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 až 30 xxxxxxxx.

1.2.2 Xxxxxx

Xx xxxxx xx třemi xxxxx xx naváží xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x míchadlo, xxxxxxx se vývěva x xxxxxxx olej xx za xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx není xxxxx xxxxxx xxxx (přibližně 30 xxxxx). Pak xx xxxxx vakuum x přidá se 2 xx 3 x aktivované xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx, x při xxxxxxx 90 °X xx xxxxx xxxxxx minut xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx za minutu.

Přefiltruje xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx regulované xxxxxxx (xxx teplotě 50 až 60 °X).


XXXXXXX XIV

DOPLŇKOVÉ POZNÁMKY 2, 3 X 4 KE XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx zpracováním oliv, xxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a jiných xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx metod xxxxxxxxx x přílohách X, VII, XX, X x XII. Xxxxx sterolů a xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx olivových olejů xxxxx 1509 x 1510 xx xxxxxx x tabulce.

Tabulka X - Podíl xxxxxxxx xxxxxxx x % xx celkovém množství xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx XX - Podíl xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx

X 0,1

xxxxxxxxxxx

X 0,5

xxxxxxxx xxxxxxxxxx

X 0,9

xxxxxxxxxxxxxx

X 0,2

kyselina xxxxxxxxxx

X 0,7

xxxxxxxxxxx

X 4,0

xxxxxxxx xxxxxxxxxx

X 0,5

stigmasterol

< xxxxxxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx

X 0,3

xxxxxxxxxxxxxx (1)

x 93,0

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X 0,5

xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx

X 0,5

X = Xxxxxxx

x = xxxxxxx

(1) Xxxxx -5, 23 stigmastadienol + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + sistostanol + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mechanické nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, x jenž xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, odstředění a xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx X a II.

I Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,panenským lampantovým xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxx olej, xxxxx xx tyto xxxxxxxxxx:

x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 400 xx/xx,

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nejvýše 4,5 %,

x) obsah xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx

x) xxxxx z těchto xxxxxxxxxx:

— d1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 xxxxxxxx aktivního xxxxxxx na kg,

— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 0,2 xx/xx nebo vyšší xxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,

— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx aktivovaným xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xx vyšší xxx 3,3 x xx 100 x, xxxxx xxx xx průchodu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XV xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. V xxxxxxx xxxxxxx musí xxx po xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:

— xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 1,20;

— xxxxxxxx DK extinkčního xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Xx+4 = extinkční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx x vyšší x 4 xxxxxxxxx xxx Km;

— d4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vykazující xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x výsledkem senzorického xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.

XX. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 se xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ rozumí xxxxxxx xxxx, který xx xxxx xxxxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx

100 x;

x) xxxxxxxxxx číslo xxxxxxx 20 milimolů aktivního xxxxxxx na kg;

c) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;

x) xxxxx xxxxxxxx halogenových xxxxxxxxxxxx celkem xxxxxxx 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx oxidem hlinitým xxxxxxx 0,10 (2);

x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) v xxxxxxx 270 nanometrů xxxxxxx 0,01;

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx v rámci xxxxxxxxxxx xxxxxx x x výsledkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komisí xxxxxx xxx 3,5;

h) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;

x) xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 nejvýše 1,3%.

Poznámka 2 X Xx xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olivových xxxxx podpoložky 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený s xxxxxxxxx olivovým olejem, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:

x) xxxxx volných xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 g xx 100 x;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 350 xx/xx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x nejvýše 1,20, x po xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;

d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) vyšší xxx 0,010 x xxxxxxx 0,160;

x) xxxxx erythrodiolu x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.

Poznámka 2 X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxx vlastnosti:

a) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyšší xxx 2 x xx 100 x;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxx 12 %;

x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.

Xxxxxxxx 2 X Xx podpoložky 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx olivovým olejem, x xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x II xx xxxxxxxx, že xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xx xxxxxxx 2 %.“

(1) xxx: XX = Km – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)

Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx v xxxxxx absorpční křivky x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);

(2) Pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx zkouška xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 pak xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.

2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:

x) xxxxxx xx zpracování xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx stanoveným xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XVI nižším xxx 70 nebo xxxxxx xxx 100;

x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 70 xxxx nižším xxx 100, u xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx množství zadrženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V nařízení xxxxxxxxx x doplňkové xxxxxxxx 4 xxxx xx nižší xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx píků xxxxxxx."

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobků jsou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."


XXXXXXX XV

1. XXXXXXXXX XXXXXX OLEJE V XXXXXXXXX POKRUTINÁCH

1.1 Přístroje x xxxxxxx

— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 ml xx 250 ml,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázeň (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) nebo xxxxx xxxxx,

— analytické xxxx,

— xxxxxxxxxxx sušárna xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 80 °C,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušárna x termostatickou xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,

— xxxxxxxxxx mlýnek, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx rozmletí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx vlhkosti a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx oleje,

— xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vata xxxx xxxxxxxxx xxxxx, vše xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx,

— xxxxxxxxx,

— xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,

— xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo xxxx granulát zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.

1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 2 mg na 100 xx xxxxxxxxxxxx.

2. XXXXXX

2.1 Příprava zkušebního xxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxx vyčištěný xxxxxxxxxx mlýnek, xxx xxxxxxx zcela xxxxxx xxxxx.

Xxx jedna xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx mlýnku; xxxxx xxxxxxxxx materiál xx vyhodí. Xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxx promíchá x neprodleně xxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx mletí xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 x.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx tamponem. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx do něj xxxxxx.

2.4 Vysušení xxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxx (xx. xxxxxxx x obsah těkavých xxxxx xx xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx umístěním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx papíru) xx xxxxxxx dobu do xxxxxxx vyhřáté xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx xxxxx xx snížení xxxxxxxx x obsahu těkavých xxxxx xx hodnotu xxxxx xxx 10 %.

2.5 Příprava xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx kousky xxxxx, xxxxx byla předem xxxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx xxxx nejméně 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx x přesností na 1 xx.

2.6 Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx papír) se xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx potřebné xxxxxxxx hexanu. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxx přístroj x xx xxxx xx umístí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx xx xxxxxxx (xxx. mírný, xx xxxxxx xxx). Extrahuje xx 4 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vychladnout. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x extrakčního xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. 

2.7 Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx extrakční xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx. Rozemletá směs xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xx extrakčního xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx téže xxxxxxxxx xxxxx, obsahující xxx xxxxx xxxx extraktu.

Roztok xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, je nutno xxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx baňka x xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx převede xx druhé xxxxxx xxxxxxxx baňky zvážené x xxxxxxxxx na 1 xx.

2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu, xxxxx výhodněji inertním xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxx pod xxxxxx.

Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se nechají xxxxxxxxxxx xx okolní xxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxxx xxxxxx x zváží xx x přesností na 1 mg.

Zvážené xxxxx xx xx stejných xxxxxxxx xxxxx zahřívají xx xxxx 10 xxxxx, opět se xxxxxxx vychladnout x xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx.

Xxxxxx xxxx xxxxx váženími xxxxx xxx vyšší xxx 10 mg. Xxxxx xx rozdíl xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx xxxxxxx 10 mg. Potom xx zaznamená konečná xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx dvě xxxxxxx;.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

x) Extrakt z xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxx:

X = x1 × 100 / x0

xxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x původního xxxxxxxx,

x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x,

x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx vysušení x g.

Za xxxxxxxx xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx hmotnostní x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

X × 100 / 100 – X = extrakt x % xxxx x xxxxxx

xxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktu x půdního xxxxxxxx,

X = xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx sobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získanými xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x hexanového xxxxxxxx xx 100 x zkušebního vzorku.

Pokud xx rozdíl xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Pokud xx rozdíl xxxx xxxxx xxx 0,2 x, xx výsledek xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxxxxx.


PŘÍLOHA XXX

XXXXXXXXX JODOVÉHO XXXXX

1. XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxx x živočišných x rostlinných xxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx „tuky“.

2. XXXXXXXX

Xxx xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:

2.1 Xxxxxx číslo: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx pracovních podmínek xxxxxxxxxxxxxxx touto xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx číslo je xxxxxxxxx x x xxxx xx 100 x xxxxxx.

3. PODSTATA XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x xxxxx se Xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx čase xx xxxxx xxxxxx jodidu xxxxxxxxxx a voda x uvolněný xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.

4. XXXXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x.

4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx volný xxx xxxx xxxxxxxxx.

4.3 Škrobový xxxxxx.

5 x rozpustného xxxxxx se xxxxx xx 30 xx xxxx x xx xxxxx se přidá 1 000 ml xxxxxx xxxx, xxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx c(Na2S2O3.5H2O) = 0,1 mol/l, xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx než 7 dnů xxxx xxxxxxxx.

4.5 Xxxxxxxxxxxx připravené xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.

4.6 Wijsovo činidlo, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x ICl3 + 9 x X x xxxxxxxx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX A POMŮCKY

Běžné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx:

5.1 Skleněná váženka, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkušebního xxxxxx a hodící xx xx xxxxx (5.2).

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx xx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.

6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

7. XXXXXX XXXXXXX

7.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se liší xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx tabulka 1.

Xxxxxxx 1

Očekávané jodové xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x

Xxxx xxx 5

3,00

5 až 20

1,00

21 xx 50

0,40

51 xx 100

0,20

101 až 150

0,13

151 xx 200

0,10

Zkušební vzorek xx navažuje s xxxxxxxxx 0,1 mg xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1).

7.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorkem se xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx rozpustí. Xxxxx se xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), baňka xx uzavře zátkou, xxxxx se promíchá x baňka xx xxxxxx xx tmavé xxxxx. Xxxxxxxxxx Wijsova xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx slepý xxxxx x přídavkem rozpouštědla x Xxxxxxx činidla, xxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx xxxxx ponechá 1 xxxxxx v xxxxxxx, pro vzorky x xxxxxxx číslem xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx prodloužit xx 2 xxxxxx.

Xx xxxx době xx xx každé xxxxx xxxxx 20 ml xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.2) a 150 xx xxxx (4.1).

Xxxxx xxxxx xx titruje xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) a xxxxxxxxx xx v xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx potenciometrickou indikací.

7.3 Xxxxx xxxxxxxxx

X jednoho xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx stanovení.

8. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Jodové xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

12,69x (X1-X2) / x

xxx

x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) x xxx/x,

X1 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx xxxxx pokus x xx,

X2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).

Jako xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.