Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx xxx 11. xxxxxxxx 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x olivového oleje x pokrutin x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx xxxxxxxx Xxxx x. 136/66/EHS xx xxx 22. září 1966 x zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxx x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména xx xxxxxx 35a uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx nařízení x. 136/66/EHS xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx trh x jednotlivých xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx účelem xxxxxxxxxxx mezi různými xxxxx xxxxxxxxx oleje xx nutno xxxxxxxxx xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxxx každého z xxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, aby xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx nutno xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx tímto xxxxxx xx xxxxx vypracovat xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx analýzu a xxxxxxxxxxxxxx hodnocení; xx x přechodném xxxxxx xx xxxxx povolit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx budou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x metod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sestavení xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx x vyškolených xxxxxxxxxxxx; xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxx xx potíže, x nimiž xx xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxxx, xx nutno povolit xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxx fungování xxxx xx xxxxx přijmout xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxxx období na xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx je xxxxx xxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1058/77 [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];
xxxxxxxx k xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx jeho předsedou,
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodech 1, 2 a 3 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx panenské xxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), b) a x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
2. Olej x charakteristikami, které xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx panenský xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/EHS.
3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 5 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
4. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 6 xxxxxxx X tohoto nařízení, xx považován za xxxxxxx olej xx xxxxxx bodu 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
5. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 7 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx bodu 4 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.
6. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 8 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin ve xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným v xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx olejové, metodou xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx metodou uvedenou x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx V,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxx VIII,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XB,
- xxxxxxxxx těkavých halogenovaných xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx organoleptických vlastností xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XXX, xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx 2,
- důkaz x xxx, xx xxxxxxxx rafinace, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXXX.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádí xxxxxxxx — x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - postupem xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x degustaci, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výrobku, musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx provádí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx komise xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx opodstatněných xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx volný pohyb xxxxxxx uznaných xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx metody Společenství. Xxxx použitím xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx sdělí Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Společenství.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxx x příloze XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx sestavování zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Článek 5
Xxxxxxxxx poznámky 2, 3 a 4 xx xxxxxxxx 15 kombinované nomenklatury xx xxxxxxxxx doplňkovými xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XIV.
Článek 6
1. Xxxxx xxxxx u pokrutin x xxxx x xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX.
2. Xxxxx xxxxx, na který xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxx xxx x přítomnost nežádoucích xxxxx, jiných xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, použijí xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx souhrn xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pololetí.
Výsledky budou xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx a xxxx postupem xxxxx xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (EHS) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxx xxxxxxxx vstupuje v xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xx xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 1992, x výjimkou xxxxxxx, kdy se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Toto nařízení xx nepoužije xx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx a uvedený xx xxx do 31. xxxxx 1992.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
V Xxxxxxx dne 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Sharry
člen Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.
[2] Úř. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. věst. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. věst. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx X |
Xxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx II: |
Stanovení xxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx IV: |
Stanovení xxxxxx x složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx sterolů xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx nasycených xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v ultrafialové xxxxxxx spektra |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XI: |
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x olivovém oleji |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx rafinace |
|
Příloha XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
XXXXXXX X
XXXXXXXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx |
Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx xx-xxxxxx x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx xxxxxx xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 1,0 |
M 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
m 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
M 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
6. Xxxxxxx olej |
M 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
M350 |
M 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 2 500 |
|
8. Rafinovaný olivový xxxx x pokrutin |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX VOLNÝCH XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obvyklým xxxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxx x. x., voda xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx diethyletheru a 95 % xxxxxxxx 1:1 (V/V).
Poznámka: xxxxxxxxxxxx xx vysoce xxxxxxx x může vytvářet xxxxxxx xxxxxxxx. Při xxxx používání je xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx použitím pomocí xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- ftaleinového xxxxxxx (1.2.3) na 100 xx směsi.
Poznámka: xxxx-xx xxxxx xxxxxx diethylether, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahující xxxxxxx a xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx ethanol xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický roztok x xxxxxxxxxxx c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxx v případě xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být známa x zkontrolována xxxxx xxxx použitím. Použije xx xxxxxx připravený xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxx skla x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je možné xxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx se xxxxx 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 g hliníkových xxxxxx a xxxxx xx xxxxx hodinu xxxxx pod zpětným xxxxxxxxx. Okamžitě xx xxxxxxxxx. V destilátu xx xxxxxxxx požadované xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů xx xxxxx stát x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 xx ethanolu xx xxxxx 4 xx aluminium-butylátu x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, roztok o xxxxxxxxxxx 10 g/l, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), roztok x koncentraci 20 x/x, x 95 % - 96 % xxxxxxxx (V/V).
1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx baňka xx 250 ml,
1.3.3.byreta xx 10 xx x xxxxxxxx dílku 0,05 ml.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx se provádí x filtrovaným xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx obsah xxxx a nečistot xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorkem.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx podle očekávaného xxxxxx volných mastných xxxxxxx (xxxxx xxxxx x xxxx uvedené xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx vzorku (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) se xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx neutralizované xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx indikátoru (růžová xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx ethanolický xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) nahradit vodným xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx je k xxxxxxx potřeba xxxx xxx 10 ml xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxxxx: 3. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx roztok xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx opět xxxx.
1.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako procento xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xx;
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx v x xx mol xxxxxxxx xxxxxxx pro výpočet (= 282);
m = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx průměr xxxx stanovení.
XXXXXXX III
STANOVENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXX
xxxx metoda xxxxxxxx postup stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxx pro živočišné x xxxxxxxxx oleje x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx xx, xxxxx xxxxxxx jodid draselný xx popsaných pracovních xxxxxxxx.
4. PODSTATA
Reakce vzorku x jodidem xxxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny xxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. PŘÍSTROJE
Všechna xxxxxxxx xxxx být zbavena xxxxxxxxxx a oxidačních xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx, předem xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, suchým xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 ml.
6. CHEMIKÁLIE
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., zbavený kyslíku xxxxxxxxxxxxx proudem suchého xxxxxxxxx plynu.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxx x. a., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx proudem xxxxxxx inertního plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx přesně 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, připravený xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, vodní xxxxxxxx 10 x/x, čerstvě xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. XXXXXX
Xxxxxx xx nutno xxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxx xx xxxxx naplněném xxxxxxxxx xxxxx, hermeticky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx korkovou zátkou.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x rozptýleném xxxxxx xxxxxx, nebo xxx umělém osvětlení. Xxxxxx se xxxxxx xx skleněné xxxxxxx (5.1) xxxx x xxxxx (5.2) s xxxxxxxxx na 0,001 x x xxxxxxx xx očekávaná peroxidové xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx tabulky:
|
Očekávané xxxxxxxxxx xxxxx (meq X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 xx 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 až 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) se xxxxx xxxxx a xxxxx xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx se rychle xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx octové (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx ihned xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx přesně 5 xxxxx x xxxxx xxx teplotě 15 °X x 25 °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxx 75 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx jod xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo do 12, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx větší xxx 12.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx. Xxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxx přesáhnou 0,05 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), je nutno xxxxxxx xxxxxxxxxx činidla.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Peroxidové číslo (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
XX = X x X x 1000/M
V = xxxxx roztoku xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxx;
X = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
m = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXX X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, k xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xx xxxxxx silikagelu napuštěného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Baňka xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx nálevky xx 500 ml.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx zařízení xxx tenkovrstvou chromatografii xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa s xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx sintrovaného xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 cm a xxxxx 5 cm, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším zábrusem 12/21.
3.8 Xxxxxxxx baňka xx 50 ml x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro použití x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přesností ± 1 °C;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx detektoru xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx zesilovačem (3.10.3), x xxxxxxxxx odezvy xxxxxxx jednu xxxxxxx x x proměnnou xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx taveného xxxxxxx xxxxxx 20 až 30 m x xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, xxxxxxxx tvrzenou xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx draselného (nejméně 85 %) xx xx současného chlazení xxxxxxxx ve 200 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. a.
4.3 Xxxxxxx síran sodný xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx fluorescenčního xxxxxxxxxx o xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx pro chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. a.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii: xxxx xxxxxxxx X20 až X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % ethanolický xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 2 mol/l.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C20 xx X28. Xxxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těsně před xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu v xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné xxxxx: xxxxx x helium, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Pomocné xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx se xx xxxxx na 250 xx dá pro xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx množství 1-eikosanolu (xx xxxxx použít xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx přibližně 10 % obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, která xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µl 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxx analýze olivového xxxxx xxxx oleje xx semen, x 1 500 µ xxx xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx standard) xx xxxxxx do sucha xxx xxxxxxx dusíku. Xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx přesně 5 x vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Přidá xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x zahřeje se xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx nepřetržitého xxxxxxx xxxxx zahřívání, dokud xxxxxxx xx zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx dalších 20 xxxxx, x poté xx přes xxxxxxx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °C.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxx nálevky xx 500 ml x xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx 80 ml xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx dobu 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx vodné xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 až 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx v jedné xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, etherová xxxx xx vysuší xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx zvážené baňky xx 250 ml, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx promyjí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x celkovému množství.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx ml, a xxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxx proudem xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x sušárně xxx teplotě 100 °X po dobu xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx nechají xxx hodiny sušit x xxxxxxxxx x xxxxxxx na jednu xxxxxx umístí xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx sušárny x až xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx exsikátoru x xxxxxxxxx vápenatým. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx použity xxxxx 14 dnů.
Poznámka 2 Xxxx-xx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx silikagelové xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx tak x xxxxxxxx xxxxx kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx kyselin xxxx.) xx xxxxxxx, x tím xx xxxxxxxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x poměru 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Jinak xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí komora xx uzavře x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x klidu, xxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx vnitřní povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x eluční xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jednu xxxxxxx x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx analýzu vyměněn, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx stejné xxxxxx se xxxxxx 2 xx 3 µx referenčního xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu (4.11) xx účelem xxxxxxxxx xxxxx alifatického xxxxxxxx xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx mezi 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, dokud čelo xxxxxxxxxxxx nedosáhne přibližně 1 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x vyvíjecí xxxxxx a rozpouštědlo xx nechá odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx nad ním xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx značkovačem.
Poznámka 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen možnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x označené xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx malé části x převede do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx xx přitom xxxxx do stejné xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml a xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx předem xxxxxxx zkumavky xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx roz¬pustí xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx vysuší a xx deset minut xxxxx xx sušárny xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx trmethylsilyletherů
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl-disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x poměru xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx jakékoli xxxxxxxx vlhkosti (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx obchodně dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx bezvodého pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx protřepe xxx převracení, dokud xx alkoholy xxxxxxxxxx. Xxxx xx nechá x klidu nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě a xxxxx několik minut xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx normální x není xxxxx xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx nebo existence xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X tomto případě xx třeba zkoušku xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Přípravné xxxxxxx x kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2. Kapilární xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx protékat malé xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx postupně xxxxxxxx, dokud není xxxxxxxx teploty nejméně x 20 °X xxxxx, xxx je xxxxxxxxxxx teplota (xxx xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru atd.) x signál xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní linie xxxxxxx xxxx být xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx kondicionace xxxx xxx xxxxxxx o 20 °X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— teplota kolony: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °C, x xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxx 260 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— lineární xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x. x.,
— rychlost xxxxxx papíru, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x plynového chromatografu x xxxxx zajistit, xxx chromatogramy splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx alkoholu X26 xxxx být 18 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx rozsahu a x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % plného xxxxxxx.
5.4.2.2. Výše xxxxxxx xxxxxxxxx xx kontrolují xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx alkoholů x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xx dosahovalo xxxxxxxxxxx výsledků.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx píků xx xxxxxxx xxx, xxx došlo ke xxxxxxxxx vyhodnocení xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx 1 µx xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 až 1 µl zkušebního xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx sekundách xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx se jehla xxxxxx vytáhne.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová směs xxxxxxxxxxxx alkoholů není xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů a xxxxxxxxxx se standardní xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx alkoholové frakce xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx znázorněn xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Pomocí xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx alkoholů C22 xx C28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxxxx v mg/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx alkoholu xv xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-eikosanolu v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x g.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx/100 x tukové látky x souhrn „alifatické xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx kolonou xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx dána xxxxxxx X/xX, kde L xx xxxxx xxxxxx x cm x (xX) je xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Plynový chromatogram xxxxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx), |
&xxxx;&xxxx; 5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. PODSTATA METODY
Zmýdelnění xxxxxx látky, x xxx je xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, pomocí ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na bazické xxxxxxxxxxxx desce xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
3.3 Xxxxx na 250 ml.
3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 xx.
3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µl.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx pórovitou xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 ym) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x s xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx xxxx x zátkou.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx vhodný pro xxxxxxx s kapilární xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx systémem xxxxxxxx:
3.10.1 x termostatické kolonové xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 z plameno-ionizačního xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vhodného pro xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx kolona ze xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 x, x xxxxxxxx průměrem 0,25 až 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x tloušťce xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Mikrostříkačka xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µl s xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx ethanolického xxxxxxx x koncentraci přibližně 2 mol/l: 130 x xxxxxxxxx 85 % hydroxidu xxxxxxxxxx xx xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx destilované xxxx a xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx je nutno xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx čistoty x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx dostupné).
4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 g hydroxidu xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx do xxxxxxx litru ethanolem.
4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Aceton xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. a.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx cholesterolu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý přidáním xxxxxxxx xxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Hexamethyl-disilazan.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxxx sterolů xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (vnitřní xxxxxxxx).
4.18 Nosné plyny: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se xx xxxxx xx 250 xx xx pro xxxxx analýzy 0,2 % roztok ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx v části xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx. Například xxx xxxxxxx xxxxx xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µl 0,2 % xxxxxxx ɒ-cholestanolu, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx olivového oleje x pokrutin.
V xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx sucha x xx stejné xxxxx xx naváží xxxxxx 5 x vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx časem shodným x cholestanolem. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx standardem, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Přidá xx 50 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, připojí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). V xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxx odpojí a xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx přibližně 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500ml x propláchne 2x25ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx x nechá xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Stejným xxxxxxxx xx provedou xxxxx xxx xxxxxxxx vodné xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 ml xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx reakci.
Odstraní se xxxxx xxxx, etherová xxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x přefiltruje se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, přičemž nálevka x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx množstvími xxxxxxxxxxxxx, které se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx se xxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx několik ml, x xxxxxx se xxxxxx x mírném xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx dokončí v xxxxxxx při xxxxxxx 100 °C xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx desky (4.4) xx xx 10 sekund xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx sušit v xxxxxxxxx x xxxxxxx xx jednu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx se xxxxxx xx sušárny x xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxx x chloridem xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci alkoholové xxxxxx použity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx upravovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Dojde xxx k xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sloučenin (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, a xxx xx xxxxxxxx xxxxxx pásmo xxxxxxx xx pásma alifatických x triterpenických xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx je xxxxx xxxxxx xxxx hexanu x diethyletheru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx xxxxxx a xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx v klidu, xxx xx xxxxx xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx připojit proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx eluce xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx tohoto roztoku xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 2 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.11) za xxxxxx xxxxxxxxx sterolového pásma xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx komora se xxxxxxxx uzavře a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nedosáhne xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx z vyvíjecí xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sterolové xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Obrysy xxxxx podél xxxxxx xxxxxxxxxxxx se vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Silikagel xx x označené xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx xx rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx stejné xxxxx připojené x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 až 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx předem xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx acetonu, xxxx xxxxxx a xx deset xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx mg xxxxxxx. Přitom je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (poznámka 5).
Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % trimethyl-chlor-silan xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxx x pečlivě protřepe xxx převracení, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 minut při xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx připraven xxx xxxxxxxx chromatografickou analýzu.
Poznámka 5 Xxxxx slabé xxxxxxxxxxx je normální x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx degradace činidla. X tomto případě xx xxxxx zkoušku xxxxxxxx.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx operace ɒ xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1 Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx kolony xx xxxxxxx k xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Konec xxxxxx se xxxxxxx x detektoru.
Provede se xxxxxxxxx kontrola plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost oddělovacího x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx kolony, xxxxx xxxx být xxxxxxx poprvé, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx teploty xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx udržuje xxxxxxx xxx xxxxxx x poté xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, oddělování, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx jakýchkoli xxxx nebo xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti spojů xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx o 20 °X nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro uvažovanou xxxxxxxxxxx fázi.
5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— lineární xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 mV x.x.,
— rychlost posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx být 20 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx být x xxxxxxxxx oleje (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx a x sojového xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— všechny xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx píky xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx do xxxxxxx xxxx. Neúplné xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx pík x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx časem 1,02 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1 Xx mikrostříkačky xx 10 µx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx vzduchu x xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx se vyprázdnila xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx po xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx eluována. Základní xxxxx xxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxx jsou eluovány x xxxxx pořadí: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, delta-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx a delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx XX-52 x XX-54 jsou xxxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx typický pro xxxxxxx oleje xx xxxxx xx xxxxxxx 1 x 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx vyhodnocení
5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x-xxxxxxxxxxxx x sterolů. Xxxx xxxxxxxxxx sloučenin, xxxxx xxxxxx xxxx sloučeninami xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Koeficient xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů xxxxxxxxx x xx/100 x xxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x x xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,
xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v x.
6. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
6.1 Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů v xx/100 x tuku x xxxxxx „obsah xxxxxxx celkem“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x xxxxxx plochy xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxx x,
ƩA = xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx pracovní podmínky xx xxxxxxxx 1 xx 3 µl xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx změří doba xxxxxxxx plynu kolonou xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, kde X xx xxxxx kolony x cm x (xX) je čas x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů
|
Pík |
Identifikace |
Relativní xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
cholesterol |
A-5-cholesten-3p-ol |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
cholestanol |
5a-cholestan-3p-ol |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
brassikasterol |
[24S]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
sitostanol |
24-ethylcholestan-3p-ol |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
A-5-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, S]- 24-xxxxx-X-7,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
X-7-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

Obrázek 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového oleje

XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X UVAOLU
ÚVOD
Erythrodiol (obvykle xxxxxxx jako úhrn xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx olejích, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji x x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx extrahovaného xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx xx silikagelové desce, xxxxx xxxxxx oddělena xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x erythrodiolové frakce. Xxxxxxx x erythrodiol xxxxxxxx ze silikagelu xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Referenční 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
Viz xxxxxxx X odst. 5.1.2.
5.2 Separace erythrodiolu x xxxxxxx
5.2.1 Viz xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných látek x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx mikrostříkačky xx 0,1 xx nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí xxxx na tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxx
Xx jeden xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx mikrolitrů xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxx xxxx referenční xxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx eluovat, xxxxx xxxx rozpouštědla xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx ultrafialovým xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx fluorescence se xxxxxxx xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx baňky xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx protřepe a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 ml) a xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce na 100 xx. Filtrát xx odpaří xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx kónické vakuové xxxxx na 10 xx, xxxxxx xxx xxxxxx proudem xxxxxx x xxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxxx x odstavci 5.4 xxxxxxxxx metody. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx chromatografu xxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx od erythrodiolu x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, dokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Pak xxxxxx xxxx (relativní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x betasitosterolu xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 x x xxxxxx 1,55) a xxxxxxxxx obsahy ploch xxxx x případě xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

xxx
X1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x mm2
A2 = xxxxxx píku xxxxxx v mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx popisuje postup xxxxxxxxx složení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nebo xxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x poloze 2 (xxxx xx vnitřní xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx s xxxxx xxxx nižším xxx 45 °X a xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx lipázy.
Není xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 12 xxxx méně xxxxx xxxxxx (kokosového x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, máselný xxx), xxxx vysoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx xxxx a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), nebo xxxxxxxx xxxxxxx x kyslíkatými xxxxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx v rozpouštědle. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doby. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx monoglyceridů. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxx xx 100 xx.
4.2 Xxxxx xx 25 xx a xx xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx vzduchový xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx na 50 xx.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Xxxxxxxx chromatografická xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx 13 mm x xxxxx 400 xx x xxxxxxx xx sintrovaného skla x kohoutem.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x tenkou xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx 3 až 4xx kapkách.
4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 cm.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx komora xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx 20 x 20.
4.15 Rozprašovač pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.
4.16. Sušárna xxxxxxxxxxxx xx teplotu 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °X x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx odpařovač.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro silné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkumavek.
4.20 Xxxxxxxxxxxx lampa xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx lipázy
4.21 xX xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx míchadlo.
4.23 Xxxxxx na 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx případnou xxxxxxxx lipázy:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodné pro xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
5.1 x - xxxxx xxxx, není-li x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 xx 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-propanol nebo 95 % xxxxxxx (X/X), čistoty x. x.
5.3 2-xxxxxxxx nebo xxxxxxx, vodný xxxxxx 1:1.
5.4 Diethylether, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Nejméně 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (m/m).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx x - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x poměru 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx xxx chromatografii, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx X.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx chlorovodíková, xxxxx xxxxxx x koncentraci 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (CaCl2), vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx kvality), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx roztok xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xX 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Fenolftalein, xxxxxx 10 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jedné xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného xx 100 ml.
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:
5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
5.19 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX VZORKU
Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, nižší xxx 3 %, xxxxxxx xx xxxxx průchodem xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se zásadou xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx projít oxidem xxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla
Do xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 100 xx xxxxxx (5.1), 50 ml 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx kapek xxxxxxx fenolftaleinu (5.16) x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx usadit.
Po separaci xx xxxxxxxx spodní xxxxxxx xxxxxx. Odstraní xx xxxx jakékoli xxxxxxxxx vrstvy (xxxx, xxxxxxxxxxxx hmotu). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 až 30xx xxxxxxx 2-propanolu (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx fenolftaleinu nezmizí.
Odstraní xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx vakuu x rotačním xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx při xxxxxxx 30 xx 40 °X pomocí proudu xxxxxxx dusíku, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx oxidu hlinitého (5.8) v 50 xx xxxxxx (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx chromatografické xxxxxx (4.7). Oxid xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx, xxx hla¬dina xxxxxxxxxxxx poklesla tak, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx absorbentem. Do xxxxxx se opatrně xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx xx 25 ml hexanu (5.1) a xxxx xxxxx z kolony xx shromáždí x xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK
Skleněné xxxxx (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx ethanolem, petroletherem x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 g xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx se a xxxxx xxxxxx důkladně xxxxxxxx. Kaše xx xxxxxxxx přenese xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx xxxxxxx a xxxx xxxxx hodinu x sušárně (4.16) xxx teplotě 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx desky jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.
8. POSTUP
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx odstředivkové xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx přibližně 0,1 x připraveného vzorku; xxxxx xx vzorkem xxxxxxx xxxx, postupujte xxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 xx xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, xxx opatrně xx protřepe x xxx se xxxxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx (5.13). Zkumavka xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx vloží do xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X a xxxxx xx xxxxxx jednu xxxxxx protřepá.
Zkumavka xx xxxxx x termostatu x xxxxxxxx se xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, přidá xx xx xx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) a 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Nechá xx xxxxx, x případě xxxxxxx odstředí, x xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx odebere xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie
Extrakt xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx (4.11) xxxxxxxxx jako xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx xxxx xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 cm xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) x xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) přibližně xxx 20 °C, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxxxxx komora x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2', 7'-dichlor- xxxxxxxxxxxx (5.17). Pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx monoglyceridů xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx špachtle xx odstraní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx přímo xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx XX, s xxxxx převedení xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx estery xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografie, xxx je xxxxxxx x xxxxxxx XA.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Složení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 se xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
Připraví se xxxxxxx xxxxxx promícháním xxxxx 165 xx xxxxxxx xxxxxxx gumy (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 ml xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) vhodným xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx (4.5) se xxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 xx destilované xxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx se xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx pH xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz xxxx). Xxxxxxx xX metr xxxxx ukazovat xX 8,3, xxxxxx xx xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx rychlostí, aby xx xxxxxxxxx hodnota xX 8,3. Xxxxxxxxx xx objem spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx nezávisle xxxxxxxxx xx xxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx potřebný xxx xxxxxxx konstantní hodnoty xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx suspenzí 1:1000 (x/x). Při xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx takové xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xx během xxxx xx pěti xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx X xxxxxxxxx xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx jednotkách xx 1 xx xx xxx dána vzorcem:
A = X × 10/x
xxx V xx xxxxx x ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, a x xx hmotnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x mg.
Poznámka 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx s xxxxxxxxxxx aktivitou xxxx xxxxxxxx dostupné. Xx xxx xxxxxx xxxxx xx připravit v xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 0 °C; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx tkáň xx xxxxxx a v xxxxxxxx se rozmělní, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dvakrát xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x dvakrát xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx se xx 48 hodin xxxx ve xxxxx xx účelem získání xxxxxxxxxx prášku, xxxxx xx možné xxxxxxxxx x ledničce.
Poznámka 3 X každém případě xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx, xxxxx porovnání xx složením xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 pomůže xxx xxxxxxxxxxx získaných xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx použit xxxxxxx xxxx. V případě xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx na 40 °C, aby xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x bodem xxxx až do 45 °C.
XXXXXXX VIII
STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx stanovení složení xxxxxxxxxxxx v rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x stupněm xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx rostlinné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx malých xxxxxxxx polovysuchavých xxxxx (xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mastnou kyselinu, xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx oleji.
3. PODSTATA
Separace xxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (s xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx xxxxxx ekvivalentního xxxxx xxxxx uhlíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µx xxxxxx.
4.3 Detektor: diferenciální xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx musí mít xxxxxx nejméně 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.
4.4 Xxxxxx: korozivzdorná xxxxxxx x xxxxx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx částic 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx oktadecylsilanu (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx integrátor.
5. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx p. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx odplyněná x xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx by xx xxxx xxxx xx separaci.
5.1 Chloroform.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Acetonitril.
5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (xxxxx je xxxxx nastavit tak, xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxx xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx rozpouštědlo: xxxxxx xxxx směs xxxxxxx x chloroformu 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx atd.), v xxxxx případě xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtem xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 3 a 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X analyzovaných xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 g xxxxxx do xxxxxxx xxxxx na 10 xx a doplněním xx 10 ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Eluční xxxxxxxxxxxx (5.4) se xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx došlo x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx ploch xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx triglyceridům xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx triglyceridu se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx píku × 100
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx desetinné xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx eluce xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku, xxxxx xxxxxxxxxxxx jako XXX = CN - 2x, kde XX xx počet atomů xxxxxx a x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx může xxx mnohem xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x úvahu xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, x. x x1x xxxx počty xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, ekvivalentní xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, x1 a x1x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vztah
ECN = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) RP18, x. 50333;
Lichrospher xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, č. 50377.
Xxxxxxxx 3 Pomocí několika xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx a = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx retenčního xxxx RT „= XX — RTrozpoštědla,
Grafické xxxxxxxxx funkce log x = f (xxxxx xxxxxxxx vazeb) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v mastných xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx xxxxxxx 2.
Poznámka 4 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx trilinoleinu xx xxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx rozdílný xxxxxxxx čas.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxx xxxx |
X = xxxxx xxxx X |
|
X = linoleic xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx L. |
Obrázek 2
Graf xxxxxx xxx ɒ = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx myristová |
P = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx olejová |
L = xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx linolenová |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx oblasti xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jakosti xxxx, xxxxx xxxx zachovalosti x změnách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x metodě xx xxxxxxxxx přítomností konjugovaných xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx extinkce X1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx rozpouštědle xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) obvykle označované xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx xxxx „extinkční xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x ultrafialové xxxxxxx spektra.
2. PODSTATA XXXXXX
Xxxxxxxx xxx se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxx extinkce xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx rozpouštědlu. X xxxxxxxx spektrofotometrických xxxxxx xx xxxxxxxx specifické xxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 nm x xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx jednotek.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx vodou xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazovat xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 xxxxxxxx extinkce.
3.3 Xxxxxxx xxxxx na 25 xx.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx 540 xx x xxxxxxx 35 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx destilované xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx cyklohexan: xxxxx destilované vodě xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; xxxx
— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (např. xxxxxxx x xxxxxxx ricinového xxxxx).
4.2 Xxxxxxx xxxx xxxxxxx pro kolonovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx I.
4.3 x - hexan xxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx homogenní x bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Oleje, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx kapalné, xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxx xxx teplotě xxxxxxxxx 30 °C, xxxxx tuky je xxxxx homogenizovat x xxxxxxxxxxxx při teplotě xxxxxxx 10 °X xxx jejich xxxxx xxxx.
5.2 Xxxxxx se xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odměrné baňky xx 25 xx, xxxxxx se xx xx xxxxxx předepsaným xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čirý. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx obsahuje xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx přefiltrovat xxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx v oblasti xxxxxxxx délek 232 xx 276 nm, xxxx referenční roztok xxxxxx použité xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx v rozsahu 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx takto: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 x bazického xxxxx hlinitého x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx o 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, homogenizovaného x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x odstavci 5.1, xx 100 xx xxxxxx a xxxxxx se nalije xx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx se veškeré xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx vzorek tuku xx xxxxxxxxxx zpracuje xxxxx popisu x xxxxxxxx 5.2.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené xxxxx
Xλ = Xλ / c · x
xxx
Xλ = specifická xxxxxxxx xxx vlnové xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
c = xxxxxxxxxxx analytického roztoku x g/100 xx xxxxxxxxxx roztoku,
s = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx x souladu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx extinkcí v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx délkách 232 x 270 xx x stanovení xxxxxxx XX, která xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Xx-4 + Xx+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx délce x, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž dochází x xxxxxxxxx absorpci.
DODATEK X
Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx x xxxxxxx jeho xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx
Xxxx hlinitý, xxxxx xxx xxxxxxx tři xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 380 xx 400 °X, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádoby, přidá xx destilovaná xxxx x xxxxxx 5 xx xx 100 x oxidu xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxxx, opakovaně xxxxxxxx x poté xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx v xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx oxiduhlinitého
Připraví xx chromatografická kolona x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx kolonou xxxxx xxxxxx směs xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 xxx 268 xx,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxxxx za pomoci xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 4 při xxxxxx xxxxx 268 nm.
Jestliže xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx charakteristickou xxxxxxxx xxx 268 xx větší xxx 0,11, je xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, úroveň xxxxxxxxxxx xxxx xxx zvýšena.
DODATEK XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx za xxxx xxxxxx) kontrolováno, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx rtuťové xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx: naváží se 0,2000 g xxxxxxx xxxxxxxx draselného xxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx po xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 500 xx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
Extinkce xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx 275 nm xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X A
ANALÝZA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX KYSELIN XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx kapilárními xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativního xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získaných xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.
2. CHEMIKÁLIE
2.1 Nosný xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, argon, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx menším než 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx kolonách, umožňuje xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zařízení xxxx dostupná.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Vodík (xxxxxxx xxxxx xxx 99,9 %), neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxx analyzovanému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx pokyny xx xxxxxxxx xx obvyklá xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, používající xxxxxxxx, xxxx kapilární xxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dosahující účinnosti x xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx chromatograf
Plynový xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx následující xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx xxx
x) xxx náplňovou xxxxxx, který by xxx mít pokud xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (x tomto xxxxxxx xx xxx xxx injektor xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X vyšší xxx je xxxxxxx xxxxxx), nebo
b) pro xxxxxxxxx xxxxxx, kde xx injektor měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx použití x xxxxx xxxxxxx. X xxxxx případě xxxx xxx prováděn xxx xxxxxxx xxxxxx děliče (xxxxx xxxx), xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx (splitless xxxx) xxxxxxx „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx s xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx, může xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx-xxxxx jehlou.
3.1.2 Termostat
Termostat xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx kolonu na xxxxxxx xxxxxxx 260 °X x xxxxxxxx xxxxxxx teplotu s xxxxxxxxx na 1 °X x případě xxxxxxxx xxxxxx a xx 0,1 °X x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx důležitý xxx xxxxxxx křemenných kolon.
Použití xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx doporučeno xx xxxxx případech, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x analyzovaným látkám (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) délka: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx mohly xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx C20). Při xxxxxxxxx kyselin se 4 nebo 6 xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx 2 x;
x) xxxxxxx xxxxxx: 2 až 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Jestliže xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x více xxx třemi dvojnými xxxxxxx, může na xxxxxx x korozivzdorné xxxxx docházet x xxxxxx rozložení.
Poznámka 4 Xxxx xxx použit xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx kolonami.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx: xxxxxxxxx praná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µx x xxxxxxx mezi 125 µx až 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx částic xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx fáze xxxxxxxxxxxxxx typu (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, xxxxxxxxxxxx- xxxxx polyester, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx atd.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxx separaci (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx-xx to xxxxx, xx postupně xxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx 185 °C xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 hodin xxx této xxxxxxx x xxxxx dvě xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx xxxxxx
3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx z materiálu, xxxxx xx xxxxxxx x analyzovaným látkám (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx). Vnitřní xxxxxx xx se xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx až 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx by měl xxx přiměřeným xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. příprava xxxxxxx, inaktivace). Xxxxx 25 m je xx většině xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx polyethylenglykolového typu (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát xxxxxxxxx) xxxx polární xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx fáze (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx polárních xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx C20.
Pokrytí xx xxxx být tenké, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx nutno zachovat xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx kolony, xxxx. xxxxxx kolony x xxxxxxxxxx (nosič), xxxxx x provedení xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (xxxxxxxx mrtvých xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx protékat nosný xxxx (např. 0 xXx xxx xxxxxx xxxxx 25 xx x xxxxxxxx průměru 0,3 xx).
Xxxxxx xx xxxxxx x termostatu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 10 °X xxx limitní xxxxxxx, xxx které xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx při xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx hodiny, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx na 180 °X x pracuje xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Stříkačka
Stříkačka x maximálním xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx analyzované xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zapisovač x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 1,5 s, xxxxxxxxxx xx 1 x (rychlost xxxxxx xx xxxx nutná xxx přeběh xxxx xxxxxxxxxx z 0 % na 90 % při náhlém xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x přesný xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx elektronického xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx poskytovat xxxxxxxx odezvu x xxxxxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx popsaný x xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 xx xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx vybavený detektorem xxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx změn xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní podmínky xx třeba x xxxxx případě xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx proměnným:
a) xxxxx x průměr xxxxxx;
x) povaha x xxxxxxxx stacionární xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx;
x) průtok xxxxxxx plynu;
e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx dávala lineární xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx to xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx být teplota xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx je xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx průtoku xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx měl xxxxxxxxx x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 v xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx xx 10xxxx xxxxx xxx průtok xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx nosného xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 xx 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Tabulka 2
|
Xxxxxxxxxxx stacionární xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx kolony °C |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x xxxx trvání xxxxxxx jsou značně xxxxxxx na průtoku xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx xxxxx nezbytné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx jednodušeji xx xxxxxxxx xxxxxx xx koloně) podle xxxx, zda je xxxxx xxxxxxx dělení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) a xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přibližně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx. methylestery x kakaového másla).
Teplota xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx plynu xx xxxxxxx tak, aby xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx zaznamenáno xxxxxxxxx 15 minut po xxxx xxxxxxxxxxxx. Použijte xxxxxxxxxx množství směsi xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx methylstearátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx čtvrtin xxxxxxx stupnice.
Počet teoretických xxxxx n (účinnost) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 xx vzdálenost x mm xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxx píku methylstearátu;
ω1 x ω2 xxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx změřené xxxx xxxxxxxxx tangent xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx x základní xxxxx;
X je vzdálenost xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x methyloleátu x xx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) x rozlišení

Při stanovení xx měly xxx xxxxxxxxx pracovní podmínky xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx kolony pro xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx stříkačky (3.2) xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µx xx 2 µx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx xxxxxxx xxx xxxxxx- xxxxxxxx x xxxxxxxxxx se 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx může být xxxxxxx (xx desetinásobně).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx teplotě. Xxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxx v xxxx xxxxxx případech xxxxxxxxxx teploty. Xxxx. xxx analýze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X (xxxx 50 °X až 60 °X, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx při konstantní xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx všechny složky. Xxxxxxxx přístroj xxxx xxxxxxx programováním xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 100 °X x 195 °X.
Xxxxxxxx je xx nutné, xx xxxxxxxxxx provést xxxxxxx xx dvou xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx nepřítomnost maskovaných xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 x X20:0, xxxx X18:3 x xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx grafů
Provádí xx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx použity xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx retenčních vzdáleností xxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Xx semilografického xxxxx xx vynesou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx časů xxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx nasycenosti xxxxx počtu xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx závislost xxx xxxxxxxx x rovným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx stanovit xxxxxxxx x vyvarování xx xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x případě, xx xxxxxxxxx je nedostatečné x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
5. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx podle 4.4; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Kvantitativní analýza
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx metody vnitřní xxxxxxxxxxx, xx. xx xxxxxxxxxxx, že všechny xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx vybaven xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx výsledky xxxxxxx xxxxx způsobem. Xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, vypočte se xxxxxx xxxxxxx píku xxxxxxxxxxx výšky píku xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx výpočtu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Obecný xxxxxx
Xxxxx xxxxxx i vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx vzorce:
Ai / ƩX × 100
xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX xx xxxxxx xxxxx xxxxx píků.
Výsledek xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X tomto obecném xxxxxxx xx výsledek xxxxxxx na xxxxxxxxxxx, xx plocha xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx procenta. X xxxxxxxxx, xx xxxxx předpoklad xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Použití xxxxxxxxxx xxxxxxx
X některých xxxxxxxxx, zvláště xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxx xxx 8 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na principu xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx požadována xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx použity xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx plochy píku xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx procenta xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxxxxxxxxx směsi xx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx vypočte podle xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
xxx
xx xx xxxxxxxx složky x x xxxxxxxxxx směsi,
Ʃm xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx složek v xxxxxxxxxx xxxxx.
X chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx vypočítá procentní xxxxx xxxxx (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx xx xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx i,
ƩA součet xxxxx xxxxx píků.
Korekční xxxxxx se vypočítá xxxxx vzorce

Obecně se xxxxxxxx xxxxxxx vyjádří xx vztahu xx XX16 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx i x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx případech (xxxx. xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x čemuž xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx čtyřmi x xxxxx atomy xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 x 18 atomy uhlíku, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku) xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx standard xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x 5, 15 xxxx 17 xxxxx uhlíku. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx se xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx i xxxxxxxxx xxxx methylester xxx xxxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vnitřnímu standardu,
K'i xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx x (vztažený xx XX16),
X'x korekční xxxxxx xxx vnitřní xxxxxxxx (xxxxxxxx xx XX16),
x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx v xx,
xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
6. SPECIÁLNÍ XXXXXX: XXXXXXX XXXXXXXXXXX (DETEKTORU XXXXXXXXXXX NA XXXXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx tepelné xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx být xxxxxx použit xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx složení xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Xxx xxxx použití xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 3.
Xxx kvantitativní xxxxxxx xx definováno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Tabulka 3
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxx: 2 m až 4 m xxxxxxx xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx kyslíku |
|
Pomocné xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx nástřiku |
40 °X xx 60 °X xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X až 200 °X |
|
Xxxxxx nosného xxxxx |
xxxxxxx 60 ml/min xx 80 xx/xxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. PROTOKOL X XXXXXXX
Xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podrobnosti nespecifikované x této xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jakož x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nutné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXX. XX XX. I A XX NAŘÍZENÍ (XXX) x. 72/77 NEBO XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
V xxxxx přicházejí
— pro xxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx než 3 % xxxxx postup xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkovou x methanol nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx sírové xx nutno xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx separaci xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx v úvahu, xxxxx nepřekročí 3 %; x opačném xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx popisuje xxx xxxxxxx xxxxxxxx methylesterů x xxxxxxxx xxxxx:
x) x methylátem xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx;
x) x methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx xxxxx se xxxxxxx pod zpětným xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx extrahují pomocí xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Baňka na 100 xx se xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Odměrky xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 xx.
3.4 Dělicí xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx rozpuštěním 0,34 x xxxxxxxx xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x bodem xxxx 40 xx 60 °X.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxx xx 100 xx xx naváží 2 g xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované. Xxxxx se 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Zahřívání xx přeruší, xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx 3,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Znovu xx nasadí xxxxxxx x nechá xx xxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x reakční xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx xx dělicí xxxxxxx xx 250 xx, přidá xx 35 až 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx vody x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx sodného. Xxxxxxxx se a xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Vodná xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx spojených xxxxxxxxxx extraktů se xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 až 60 °X. Voda xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 až 15 xx xxxx, xxxxxx se síranem xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxx na 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x vodní xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx vysuší v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 85 xx 90 °C.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx přibližně 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Pipeta xx 1 xx, xxxxxx po 0,1 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxxxxxxx rozpuštěním 0,50 g kovového xxxxxx xx 100 xx bezvodého xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Do xxxxxxxx xxxxxx xx převede 2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 0,3 x (přibližně 0,4 xx) roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx se hermeticky xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx dvě xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 85 až 90 °X x xxx xx xxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx ampule xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx činidel xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Otevře xx x okamžiku, xxx xxxx být methylestery xxxxxxx. Před xxxxxxxxx xx zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx žádná xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx látka xx xxxxxxxx methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Silnostěnná xxxxxxxx xxxxxx na přibližně 5 xx (výška 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx x 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové a xxxxxxxxx methanolu (poznámka 1).
4.2 Xxxxx pro xxxxxxxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 0,2 x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx lázně x xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxx vodou, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 ml xxxxxxxxxxx xxxx a 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx k xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx dimethylsulfátem. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx získají xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Zpětné xxxxxxxx xx xxxxxxx 10/19.
3.3 Skleněné filtry xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X 2 x průměru 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx přibližně 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 ml x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (d = 1,335 xxx 15 °C).
4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková (d = 1,19) rozpuštěná x xxxxxx 1: 1 x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx hlinitý standardizovaný xxxxx Brockmanna pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx sodným x přefiltrované. Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx kamínků. Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x několik xxxxx xx xxxxxxx nad xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx roztok xxxx. Xxxxxxx xx zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx hermeticky xxxxxx a xxx xx xxx minuty xxxxxxxx, xxxxxx xx x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx spodek zkumavky xx vroucí xxxx. Xxxxxx xx dokončena, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx žlutou. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxx xx do ní 5 xx methanolového xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx.
5.3 Xx několikasekundovém xxxxxxxxxxxx xx zkumavka odloží xx xxxxxxxxxxx stojánku xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x povrchu ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx X).
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx zkumavky x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx oxid xxxxxxx x objemu xxxxxxxxx xxxxx čtvrtiny xxxxxx xxxxxxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přefiltruje xxxx xxxxxxxxx papír.
Poznámka A Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx neoddělí, xxxxx xx xx xxxxxxxx 5 ml vody x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx chladičem xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx methylestery xx pak extrahují xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Kalibrovaná xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx xx 10 xx x 25 xx.
3.5 Zkumavka x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84) x poměru 75:25:1 (V/V/V).
4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 až 60 °X.
4.3 Bezvodý síran xxxxx.
5. POSTUP
5.1 Materiál xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx do xxxxxxxx xx 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x 30 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx destilované vody x 10 xx xxxxxxxxxxxx se kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Důkladně xx xxxxxxxx x umožní xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxx x etherová xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Do xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx, nechá xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem na 15 ml.
Rozpouštědlo xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx v proudu xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxx xxxxxxxx plynné kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx snadno xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx koncentrované kyseliny xxxxxx (p = 1,84). Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíková se x methanolu xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx obvyklá xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxx xxxx xxxx malou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx se xxxxx xxxxx právě xxxxxxx xxxxxxx kapaliny. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx lze bezpečně xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx skleněnými xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X zájmu xxxxxxxx průběhu xxxx xx nutno xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x teplotu xxxxx lázně xxxxxxxx xx teplotě nejvýše 90 °X.
PŘÍLOHA XI
STANOVENÍ OBSAHU XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X OLIVOVÉM XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynovou chromatografií x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx prostoru (head xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektronového xxxxxxx (XXX).
2.2 Zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx space).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x délce 2 x x xxxxxxx 2 mm xx stacionární xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a silanizované xxxxxxxxx s velikostí xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx x xxxxxxx xxxx: dusík pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx baňky xx 10 xx 15 xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 xx 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx vhodným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXX
4.1 Do xxxxxxxx xxxxx xx přesně xxxxxx xxxxxxxxx 3 x xxxxx (xxxxx xxx použita xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Baňka xx xxxxx na xxxxx xxxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx opatrně odebere 0,2 xx 0,5 xx z parního xxxxxxxx. Xxxxx stříkačky xx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx xxxxxxx: 150 °C,
— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx i jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx ekvivalentních xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového xxxxx beze stop xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx koncentracemi xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X xxxxxxx potřeby xx halogenovaná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, analýza xxxx xxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.4 Vyjádření xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Xxxxxxxx limit xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE
1. XXXXXXXX
X xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxx xxxxxx.
2. OBLAST XXXXXXX
Xxxxxxx postup xx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxx přímou xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx číselné xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x skupiny vybraných xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3. OBECNÝ XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „senzorická xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. SPECIFICKÝ XXXXXXX XXX XXXXXXX OLEJ
Svíravý, xxxxx: charakteristický xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx espartových xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx nazelenalých xxxx. Může být xxxx či méně xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx některým xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxxxxxx jablka.
Kovový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kov, xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, xxxxx byl xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx, lisování xxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx olivové (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx počitek jak xxxxxxxxx xxxxxx, tak xxxxxxx xxxxxxxx mandlí, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x počínajícím xxxxxxxxx. Xxx kontaktu x jazykem a xxxxxx je možné xx xxxxxx xxxx xxxxxx; připomíná xxxxxxxx xxxxxxx oleje s xxxxx buketem.
Mdlý xxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx listech): chuťově-čichový xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx příliš xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx x lisovně xxxxx, ve xxxxx xxxxxx xx strojů xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x minerálních xxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, čerstvé a xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný dekantací xx sedliny x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx lisovací xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx ve špinavých xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxx a vlhkosti: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxxx, x nichž xxxxx xxxxxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx několikadenního xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xx vlhku.
Po xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx seně: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx méně xxxxxxxx trávu.
Po xxxxx x plodů: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxx x dlouhodobém xxxxxxxx se xxxxxx x plodů.
Po xxxxxxxxx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xx xxxxxxx plodů xxxxxxxxxxx xx obvykle xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxxx chutí.
Přehřátý nebo xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, zejména xx-xx pasta xxxxxxx xx xxxxx x xx nevhodných xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx hořké, štiplavé x xxxxx charakteristiky.
Slaný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x oliv, xxxxx byly xxxxxxxxxxxx x solném roztoku.
Starý: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx rovněž xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx po příliš xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxx trávu.
Vinný, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx tvorby xxxxxxxx octové, xxxxxxxxxxxx x ethanolu xx xxxxxxx množstvích, xxx xxxx xxxx x xxxxx olivového xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („atrojado“): aroma xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx sklizených s xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx xxx někdy xxxxxxxxxxx chutí x xxxx xxxxxxxxxxxxx plíseň x xxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxxx a xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vzduchem. Xx xxxxxxxxx a nelze xxx odstranit.
5. SKLENĚNÉ XXXXXXX XXX HODNOCENÍ XXXXXXXXX XXXXX
Xxx xxxxxxxx x názvem „skleněné xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx místnosti".
7. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx zařízením, xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx řádné xxxxxxx xxxxx úkolu x snadno dosažitelným:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx klíče xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx nesmazatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx skla xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— klasifikační xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx xxxxxxx x nekrájenými jablky;
— xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znalosti xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a postup xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxx obecná, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx olivového xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx předsedy xxxxxxxx xxxxxx (nebo xxxxxxxx xxxxxxx posuzovatelů)
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx a odpovídá xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx předstihu a xxxxxx jasné xxxxxxxxxx x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelů ohledně xxxxxxxxx zkoušek, avšak xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx svého mínění x xxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, jakož x za xxxx x xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pečlivost při xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx organizovaný xxxxxx, jakož x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxxxxx a soutěživost. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx mínění x xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx dominantní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx posuzovatele. Xxxxxxxx dále xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx, xx dosahují přiměřené xxxxxx výkonnosti.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Velikost xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx 15 xx oleje.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x skleněných nádobkách xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejlépe xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozdíly xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx oleje xxxxxxxxx xxxx přísady. Xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx aromatické xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, že xxxxxxx-xxxxxxx smysly xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx citlivé.
Citlivost xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx po xxxxx slábne.
Toto xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxx snížena xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x ovlivnění xxxx xxxxx preference a xxxxxxxxx.
9. POSUZOVATELÉ
Osoby xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx x xxxxx, zda a xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx třeba 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx xxx několik xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx možných absencí.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx kandidátů x xxxxxxxxxxxx během xxxxxx práce.
Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx pravidla.
9.1.1 30 xxxxx před xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx ani xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxx, xxx je nezbytné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx nesmí xxxx xx xxxx xxxxxxx jedné hodiny xxxx xxxxxxxxx zkoušky.
9.1.4 Xxxxx xx se xxxxxxxxxxx necítil xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx ovlivněn xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx tlakem, xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, sdělí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx náležitá xxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxx xxxx x úvahu xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
9.1.5 Pokud xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zaujme xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx co xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx má xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x ujistí xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx shoduje s xxxxxxxxx xx hodinovém xxxx.
9.1.7 Pozorně xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx si xxxx absolutně xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx vyjasní xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx zkušební xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx hodinovým sklem x xxxxx xxxxxxxxxx x zakrouží xxxxxxxx xxxxxx xxxxx tak, xxx se xxxxxxx xxxxx xx nejvíce xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx etapu, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx vzorku xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx nádechy, dokud xx nevytvoří xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx trvat xxxx xxx 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx doby xxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx chuť x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx počitek). Xxxxxxx xx xxx, xx usrkne přibližně 3 xx xxxxx. Xx velmi xxxxxxxx xxxxxxxxxxx olivový olej xx xxxx dutině xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx a xxxxxx, podél xxxxxxx xxxx xx x xxxxx xxxxx x xxxxx podepírající xxxxx, xxxxxxx vnímání základních xxxxx xxxxxx, slané, xxxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx pro posouzení xx nebytné, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx velmi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx části xxxxxx xxxxxx ke xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx podnět; xxxxx xx xxxx neprovede, xxx xxxx podněty xxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, umožňují xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, ale xxx xxxxxx těkavé xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxx xx též xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x pokud xx zkouška vyžaduje, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
9.1.9 Při xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vzorek, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx xxxxxx xxx okamžitém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx postupné xxxxxxxxxx způsobuje xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx použít xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx olivového oleje x předchozího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx malý xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 x), který xx možné xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vody o xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Mezi xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx dalšího xxxx uplynout xxxxxxx 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x kandidáty, aby xx xxxxxxxx x xxxxxx osobností x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx, xxxxxx příliš xxxxxx, protože xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx schopna každá xxxxxxxx xxxxx. Faktory xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx návyky (kouření) xxx. xxxx dnes xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, například xxxxxxx, xxxxxxx zájmem a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx práci.
Během xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx získá xx xxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx posoudit xxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, kolik xxxx xx x xxxxxxxxx. Jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx použít dále xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx laskavě xx tyto xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těch, xxxxx jeví malý xxxxx x takovou xxxxxxx, xxxxxx příliš xxxx nebo xxxxxx x xx formulovat xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"
Xxxxxxx xx čtyři xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („atrojado“), „xxxxx, xxxxxx“, „žluklý“ x „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx část xxxxxxx olivového oleje x xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx předchozí, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxx x posledními xxxxx xxxx xxxxx roztoky. Xxxxxxxx dvojicí budou xxx skleněné nádobky x podkladem.
Série xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx každý xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" kandidátů xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx obsahující 15 xx xxxxxxxx x připravených xxxxxxxxxxx x další xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, zda xxxx xxxxxx či xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti.
Zaznamená se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx všech xxxxxxxxxxxx x uvede xx xxxx xxxxxxxx x počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, proč xx xx na xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx organoleptické hodnocení.
V xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace xxxx nezávisle xxxxxxxx x procenta správných xxxxxxxx pro každou xxxxxxxxxxx jako závisle xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx příklad xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxx, při které xx uváděno 75 % správných zjištění. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx určité xxxxxxxxxx, by měla xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxxxx společný referenční xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, pokud jde x čichově-chuťovou xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx se dále xxxxxxxxx takto:
Připraví xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xx této xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx olej x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx C10, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × an xxx x = konstanta xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 a n = exponent x xxxxxxx 9 až - 2.
Příklad: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Xxx X10 = 0,32x x=1,5 xxx existují xxxx uvedené xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x podle uvedeného xxxxxx připraví série xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx prahových hodnot xxx xxxxxxx tři xxxxxxxxxxxxxxxx znaky, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx každou xxxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxx být xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx posuzovatelů xxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx xxxxxxxx dvakrát xx třikrát více xxxxxxxxx, než xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx kandidáty x xxxxxxxx smyslovou citlivostí x rozlišovací schopností. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx výrobkem, xxxx xxxx analyzován xxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx na použité xxxxxxxx oleje, počet xxxxxxx a čas xxxxxxxx k výběru. Xxxxxxxx výběrové metody xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx proměnných: x) nákladů x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a x) xxxxx xxxxxxxxxx kandidátů, xxxxx xxxxxxx prošli xxxxxxxxx procesem.
Pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx xxxx) xxxxx xxxxx XXXX (American Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, která xxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx:
1. snížení xxxxx vzorků ve xxxxxxxx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zkušební xxxxx;
4. xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 xx, 1 000 ml x 1 500 xx.
Xxxxxxxx výrobky
— parafin Xxxxx (referenční x. 7 160, DAB 8, XXX XX) xxxx pachuprostý olejový xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), vinný xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx přípravě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x souladu s xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx skleněných nádobek xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Xx xxxxx x daných zkušebních xxxxxxx xxxxxxx 15 xx každé x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X10 x xx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xx xxxxxxxx zakryté xxxxxxxxxx xxxx v zkušební xxxxxxxxx xxx teplotě 20 xx 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, xxx xxxxx x vyrovnání xxxxxx xxxxxxx x teplotou xxxxx.
3. Předseda zkušební xxxxxx xxx postaví 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xx řady x xxxxxxxxx pořadí xxxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušku; xx xxxxx účelem se xxx xxxxx xxxx xxxxxx:
9.4.2 Pokyny xxx xxxxxxxxx
12 zkušebních xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řady xxxx xxxxxxxxxx obsahuje xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx faktorem xxxx xxxxxx zkušebních xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nádobky x xxxxxxxxxxxx pachem stojí xxxxx xxxxx a xxxxxx doprava xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snižují. Xxxxxxxx zkušební xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, že xx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx se s xxxxxx každé zkušební xxxxxxx x sérii. Xxxxxx xxxxxxx na xxxxx straně (x xxxxxxxx č. 12) x pokuste se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx byste příliš xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx celou xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, opusťte xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise vyjme xx xxxxx jednu x zkušebních nádobek x xxxxxx xx xxxxx vpravo, xxxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxx, xxx vyplnily xxxxxxx místo. Xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx ve zkoušce.
Zkouška xx skládá x xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx nádobku xxxxxxxx x xxxx xx nutno xxxxxx xx xxxx místo. Xx tímto účelem xxxxxxxx xxxxxxxxx početné xxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx aby xxxx nádobka umístěna xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxx silnější xxx xxxx nádobky xxxxxxxxxxxxx vpravo x xxxxxx, než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vlevo. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidáti obdrží xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx skleněná xxxxxxx xxxxx xx pozici x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Výsledky
V xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx místo (K) |
Vyhodnocení (K’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Statistické vyhodnocení xxxxxxxx
X uvedeném případě xxxx xxxxxxxx nádobky, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se x tomto xxxxxxx xxxx jednat o xxxxxxx x pořadovými xxxxx uvedenými xxx xxxx vlastnosti:
|
Zatuchlý („atrojado“) (Xx) |
xxxxx nebo xxxxxx (X) |
xxxxxx (l) |
hořký (Ho) |
|
skleněná xxxxxxx č. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx nádobka x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx nádobka č. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx nádobek x řadě xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx prováděny x ohledem na xxxxxxxxxxxxxxx, se kterou xx nádobky mohou xxxxxxx zařadit xx xxxxxxx místo.
Aby si xxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx xxxxxxxx výměnu xxxxxxxxx mezi kandidáty. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;
2. xx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx nádobky xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
12 xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx koncentrace charakteristiky „x“ se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jako ei1, xx2,... xx12 („x“ = jedna x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx hořký).
Nechť xxX xx libovolná xxxxxxx x K' xxxxxx xxxx xxxxxxx x řadě, určená xxxxxxxxxx. Xxxxxxx K x K' xxxx xxxxx xxxx xxxxx 1 xx 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx správné xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx nádobce x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx (X' — X) > X je kandidát xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Jestliže xxxxxx (K' — X) < X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx schopen xxxxxxxx xxxxxxx vrátit xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx bezprostředně xxxxxxxxx xxxxx.
X tomto případě xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx v řadě xxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx (stupňů xxxxxx) xxxxxxxxxxxx vlastností, stanoví xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“) xxxxx:
XXx= XXxx +XXx + PZaj +XXxx
Xx xxxxxx lepšího xxxxxxxxx xx uvádějí xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx xx zkušební řadě xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx dosáhl xxxxx xxxxxxx X > 3. |
||
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxx xxx provádění xxxxxxx xx vědomí xx, xx xx xxxxx xxxxxxx citlivost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx pořadí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx místo nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx místo (K') |
Odchylka od xxxxxxxxx místa (K'-K) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Xxxxx kandidát xx xxxxxxxx. Získal xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnost:
Zi = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výběr xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
XXxx + PZai + XXxx + XXxx = XXx
XXx + PVi + XXx + PVm = ZV
PŽlh + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = ZZa…ZHo
kde Xx = zatuchlý („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = hořký
Nyní xx xxxxxxx stanovit, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Z se xx xx xx, xx kandidát xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x rozlišovací xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro správné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx Z xx xxxxx definice xxxx xxxxxx x X = 0 znamená, xx xxxxxxxx rozpoznal x správně zařadil xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (čtyři xxx xxxxxx vlastnost). Hodnoty X xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx rozpoznal xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx nebyl xxxxxxx xxxxx xxxxxx místo, xxxxxxx nemá xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx o xxxx xxxxxxxx, která xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx vlastností xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx tak, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx rozpoznal, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx slovy xxxx xxx zajištěno, xx pravděpodobnost, xx xxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx intenzit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx stanovena xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx proměnné X, xxxxx xxxx závisí xx pravděpodobnostní xxxxxxxxxx xxxxxxxx X (X).
Xx xxxxxxxxx příslušných statistických xxxxxxx xx xxxxxxx Xx xxxxxxx na 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx X pro xxxxxxx kandidáty, vyřadí xx xxxxxxx s xxxxxxxx vyšší než 34.
Xxxxxxxxx X a X tak obdrží xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx A |
Kandidát X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Vinný xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Žl) |
ZŽl = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Kandidáti X a X xxxxxxx 34 respektive 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X ve xxxxxxx xxxxxx, avšak B xx a vyřazuje xx. Po vyřazení xxxxxxxxx s xxxx xxx 34 body xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx dosažených xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vybere xx xxxxxxx nejlepších.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx senzorické xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx by xx zlepšit senzorická xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx vlastností x xxxxx dosažení xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx individuálně oleje x xx závěr xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxx x xxxxx sjednocení xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx procentního podílu xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx používajících xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx velmi xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx senzorická xxxx.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx provádějí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyžadují x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Ve xxxxx xxxxxxx případů xx xxxxxx posouzení závisí xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx musí xxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xx tímto xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx účastnící xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.
10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
Xx xxxxxxx podmínek x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, jakož x xx výběru skupiny xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx připravenou xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnocení (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx vlastnosti podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx xxxxxx zaznamená xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxx. Poté xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx xxxx x xxxxx - flavour - a vyhodnocení xxxxxxx)
X xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu jsou xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx nejčastěji vyskytují x xxxxx xxxx xxx xxxx vůni x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, uvede xx x xxxxxxxxxxxxx popisem x rubrice „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx políčku x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx hodnotící xxxxxxxx:
1: stěží xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: střední,
4: xxxxx,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), podle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx hodnocení je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx znaky x xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
(1) Xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x tuto skutečnost xxxxxxxxx na klasifikační xxxx.
Xxxxx sloupec xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx rubrik, xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xx menší xxxxxxxxxx chutí a xxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xx třeba xxxx x úvahu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x druhém xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přispívají x xxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx hodnocení
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx listu odpovídají xxxxxxxxx olivového xxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx významné xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyzve xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx klasifikační xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celé skupiny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx revizních xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xx střední xxxxxxx xx tří xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 2,5, xxxxx xx x oleje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx dodatečná xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xx základě střední xxxxxxx xxxxxxx předseda xxxxxxxx komise kategorii, xx xxx xxxxxx xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx pouze xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x ledničce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, a xx xxxxx analýze xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx definic, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.
2. XXXXXXX
2.1 Všeobecná xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx analýza (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx jednotlivých xxxx xxxxxxxxxxxxx senzorických xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (vlastnost):
Vztahující xx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx smyslovými xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud jde x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx specializovaný xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx senzorické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, schopný xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx xx s xxxxxxx na svou xxxxxx, druh xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a objektivně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx, identifikovat x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx smyslů xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx malých xxxxxxx xxxx takovými xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (substantivum):
Činnost, která xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x posouzení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kinestetických vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx přítomny xx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace.
Přijatelnost (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxxxx rozlišení mezi xxxxx xxxx více xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx vzájemného xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx je xxxxx x xxxx xxxxxx x menší intenzitou, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky nebo xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x perlivost. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx přednost xxxx termínem xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx smyslové xxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx smysl)
Smysl, jehož xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxx aktivovány xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx podráždit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxx xxxx více xx xxxx hlavních xxxxx: sladké, xxxxx, xxxxxx x hořké.
Receptor (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx smyslového xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xx schopna xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx vzruch.
Poznámka: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx spojené x podnětem (xxxxxx, xxxxx, xxxx xxx.).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx čichového xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx energie xxxxxxxxx vlastnosti xxx xxxxxxx prahem pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx vystavení xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, který xx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, přestože je xxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx intenzita xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, kterou xxxxxxxx xxxxx reagují xx působení xxxxxxx xxxx více podnětů xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx kompaktnosti xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx pach.
Čichat (verbum):
(aktivně xxxxxxxx xxxxxxx smysl)
Vnímat xxxx pokoušet xx xxxxxx pach.
Objektivní (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x ověřitelné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx preference, xxxxx, xxxxxx);
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" jako xxxxxxxxx se nedoporučuje.
Subjektivní (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pocity.
Kinestesie:
Počitky vznikající x xxxxx xx xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx x dutině xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx).
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— xxxxxxxx x xxxxxxxx počitku (xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx
— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx potřebná x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve fyzikální xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx nasycení (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu, xxx xxx xxxxx xxxxxx rozdíl x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx kvantitativní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx cukru a xxxxx.
Xxxxxxxx: je xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem.
Podprahový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx nad xxxxxxxxxx prahem.
Smyslová xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx nastává xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (substantivum):
Výsledek xxxxxxxx xxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, xxx němž xx xxxxx x xxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx, než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx kombinace xxxxxxxx xxxxx úroveň počitků, xxx lze očekávat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů.
Kontrastní xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx xx rozdíly xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxxxx účinku. Xxxxxxxxxxxx účinek:
Snížení odezvy xx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většiny xxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vinné);
b) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají kyselou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x němž xxxxxxxxx kyseliny obvykle xxxxxxxxx kvašením, jakož x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx tento xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx. mléčné xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Hořký (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx tvořenou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. chinin, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx vyvolá xxxxxx chloridu xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (základní) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, např. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxx kůže xxxx pokožky sliznice xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou x xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx (trpkost).
Flavour (xxxx x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx senzorický xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustnými xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx chutí, xxxx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při čichání xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kteroukoli x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx počitek xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) metodou xxxxxxx;
x) x souvislosti x parfumerií a x obecném jazyku xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; zbytková xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx zmizení xxxxxxx z xxx, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx aroma;
b) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx počitky vůně x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mechanických xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx umístěných x xxxxxx.
Xxxxxxxx: tento xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx označeny obecnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, xxx xxx xx potravina xxxxxxx xx xxxxx xx všemi xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx činností x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: tento xxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx norem XXX 5492 část I xx X x xxxxxx xxxxxxxxx, k xxxx patří například xxxxxxxxx xx X. X. Xxxxxxx x xxxxxx „Les xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Centre Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx sur la Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX NÁDOBKY XXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx xxxxxx xx popsat vlastnosti xxxxxxx, která xx xxx použita xxx xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách jedlých xxxxx (pach, xxxx, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx zkoušky.
2. POPIS
Na xxxxxxx 1 je xxxxxxxx xxxxxxx, která xx optimální xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bránící převrácení xxxxxxx x rozlití xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx skleněné nádobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) tvar, xxxxx xx xxxxxxxx x základny, xxx xx těkavé xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x ústí, xxx xx tytéž xxxxxx koncentrovaly, čímž xx xxxxxxxxx jejich xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx nosem;
d) xxxxx xxxxxxxx sklo, xxx xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, čímž xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xx xx nechat xxxxxx xx objektivního xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxx ústí
— xxxxxx x nejširší xxxxx
— průměr xxxxxxxx
— xxxxxxxx xxxxx
— tloušťka xxx
Xxxxx xxxxxxxx nádobka xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jehož xxxxxx xx x 10 xx xxxxx xxx xxxx nádobky. Toto xxxxxxxx xxxx je xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx specifikace
Nádobka xx xxxxxxxx x odolného, xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx nelze xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx rovnoměrný, hladký x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx z kaleného xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx zkouškách.
2.3 Návod x použití
K xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx propláchne xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx sušárně.
Nesmí xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx směsi xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxx za xxxxxx xxxxxxx proti získání xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx se nádobka xxxxxxxxxxx očicháním, xxx xxxx xxxxxx pachy. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx nádobce x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Pouze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX VZORKŮ
Organoleptické xxxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °C. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx nainstalováno ohřívací xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx ponořeného xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx nastavenou xx xxxxxxxxxx hodnotu. X xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx různých xxxxx může činit xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (v xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)

XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXX MÍSTNOSTI
1. ÚVOD
Zkušební xxxxxxxx xx navržena xxx, xxx posuzovatelům, xxxxx se xxxxxxx xx senzorických zkouškách, xxxxxxxx účelné, příjemné x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx práci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnosti xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx předpisy xxxxxxx základní předpoklady xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxx uvedené požadavky, xxx ohledu xx xxxx velikost (xxx 3.1):
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx tento účel xx xxxxxxxxxx uklidňující, xxxxx, xxxxxxxxxxxx malba xx xxxxxxx, aby xx dosáhlo xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx, aby xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx vystavena xxxxxx zdrojům rušení; xxxxx xx třeba xx podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xx tímto xxxxxx xx xxxxx možnosti xxxxxx účinným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. V případě xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vybavit xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx teplotu xx 20 do 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx závisejí xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kabin x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxx lépe, xxxxx je xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x rozptýlené.
3.3 Xxxxxxx x vlhkost vzduchu
Místnost xx musí xxxxxxxx xx příjemné teplotě x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx teplota 20 až 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx charakteristiky
Kabiny xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, se xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx posuzovatelé xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx čistí x udržuje (xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx desky xxx.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx být xx xxxxxxxxx zcela xxx xxxxxxx.
Xxxxx umístěné x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx dále xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx signalizačním xxxxxxx, xxxxxxxxxxx posuzovateli xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxx, xx ukončil xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx mu xxxx přístrojů a xxxxxxx, xxxxxxxxxx nějakou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx atd.
(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx dostatečně rozměrné x xxxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
— xxxxx:
0,75 m (bez xxxxxxx)
0,85 m (x xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 x (xxxx)
0,20 x (xx xxxxxx xxxxxxxx),
— výška xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 m xxx úrovní stolu,
— xxxxx xxxxx:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx čištění.
Část xxxx xxxxxx xxxxx xx využita xxx xxxxxxx x tekoucí xxxxxx xxxxx. Není-li xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx využít xxx xxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxxxxx xx xxxxx teplotě, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx než xxxxxxx okolí, xx xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxx lázeň, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx umístěná xx xxxxx přibližně 1,10 xxxxx od xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx nádobek, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx uspořádání kabin x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo šálky (xxxxxx xxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx prostě o xx zajistit, xxx xxxxx xxx dostatečně xxxxx na xx, xxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x doplňkových prostorů.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx dostatek xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostory xxx přípravu vzorků (xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx přístrojů x xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx před zkouškami xxxx xx nich. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx udržovat x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxxx žádným xxxxxxxx xxxxx práci xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx zkušební místnosti x xxxxxxxxxx prostory.
Poznámka: X xxxxxxxxx podmínek xx xxxxx x xxxxxxx stav. Nebude-li xxxx xxxxx mít x dispozici xxxxxx xxxxxxxx výhradně
pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx je xxxxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx přenosných xxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx oddělovaly xxxxxxxxxxxx navzájem.
USPOŘÁDÁNÍ XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx 4 – Příklad xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Zkušební xxxxxx
X: Xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x přípravu vzorků
C: Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Čekárna
F: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX OLEJE X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX V XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx
1.1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— laboratorní xxxxxxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxx,
— 250xx xxxxxxx,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx na 1 litr.
1.1.2 Xx x x x x x
— 12 % vodný xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu,
— xxxxx xxxxxxx x. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx p. x.
1.1.3 Xx s x u p
a) Xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 300xx xxxxxxx xx nalije 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxx xx na 65 °X ve xxxxx xxxxx. Přidá xx množství 12 % roztoku hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx x xxxxxxxxx 5 % za xxxxxxxxxxxxx mírného míchání. Xxxxx se xxx xx dobu pěti xxxxx xxx teplotě 65 °X.
Xxxx se xxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se oddělí xxxxxxxx pastu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx olej se xxxxxx do 250ml xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx vody, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Proplachování xx xxxxxxx, dokud xx neodstraní xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx veškerá zbytková xxxx.
x) Xxxxx x xxxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x xxxxxx nálevky xx xxxxxx 50 x surového oleje, 200 xx hexanu, 100 xx 2-propanolu x xxxxxxxx 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyselinám v xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx se promíchá xx xxxx xxxxx xxxxxx. Přidá xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx x nechá se xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx odtok xxxxxx vrstvy xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxx xxxx) se xxxxx vytvoří mezivrstva xxxxxxx arabskou xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx odstraněna.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx oleje
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 ml xx třemi zábrusovými xxxxxxxxxx hrdly xxx xxxxxxx:
x) teploměru x xxxxx xx 1 °X xxx měření xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 až 300 xxxxxxxx xx xxxxxx, vybaveného xxx xxxxxx ve xxxxx,
x) xxxxxxxx vývěvy,
— xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zbytkového xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx naváží xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx není xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx 30 minut). Xxx xx xxxxx vakuum x xxxxx xx 2 xx 3 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx zapojí xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx teplotě 90 °C xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx za xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 až 60 °X).
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX POZNÁMKY 2, 3 A 4 XX XXXXXXXX 15 KOMBINOVANÉ XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx smyslu xxxxx 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oliv, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx použití xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X, VII, XX, X x XXX. Xxxxx sterolů x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 xx xxxxxx x xxxxxxx.
|
Xxxxxxx I - Podíl xxxxxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx XX - Podíl xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
brassikasterol |
M 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
stigmasterol |
< kampesterol |
|
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
betasitosterol (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx lignocerová |
M 0,5 |
delta-7-stigmastenol |
M 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 stigmastadienol + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + delta 5-xxxxxxxxxxx + delta-5avenasterol + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx olejem‘ xx rozumí olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx postupy, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xx změně jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxx xxxxxxxxx pomocí rozpouštědel (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX.
X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ rozumí, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, olivový olej, xxxxx má xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,
x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx nejvýše 4,5 %,
c) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— x1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx než 20 milimolů aktivního xxxxxxx na kg,
— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkem xxxxx než 0,2 xx/xx nebo xxxxx xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x po xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,11. Některé oleje, xxxxxxx obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx olejová, xx xxxxx než 3,3 g xx 100 x, mohou xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx provedenými x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x oblasti 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Xx+4 = extinkční xxxxxxxxxxx xxx vlnové xxxxx xxxxx a xxxxx x 4 nanometry xxx Xx;
— d4) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x výsledkem senzorického xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.
II. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx olivový xxxx, xxxxx xx xxxx vlastnosti:
a) obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx
100 g;
b) xxxxxxxxxx číslo xxxxxxx 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx/xx;
x) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 0,250 a xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
f) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x oblasti 270 nanometrů xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx senzorického xxxxxxxxx xxxxxx vyšším xxx 3,5;
x) obsah xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.
Xxxxxxxx 2 C Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx olej xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx smíšený x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx tyto xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 350 mg/kg;
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx než 0,010 a xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných kyselin x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 X Ve xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx než 2 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx než 12 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Poznámka 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X a XX xx podmínky, xx xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 je xxxxxxx 2 %.“
(1) xxx: XX = Km – 0,5 (Km-4 + Km+4)
Km = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (nm);
(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxxx X270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Do xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 nepatří:
a) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100;
x) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek obsahujících xxxx x jodovým xxxxxx xxxxxx xxx 70 xxxx nižším xxx 100, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X nařízení xxxxxxxxx x doplňkové xxxxxxxx 4 níže xx xxxxx než 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Analytické xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x přílohách xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."
XXXXXXX XV
1. XXXXXXXXX XXXXXX OLEJE V XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Přístroje x xxxxxxx
— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x objemu 200 xx xx 250 xx,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx apod.) nebo xxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxx,
— laboratorní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvýše na xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx vyhřívaná sušárna x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 103 ± 2 °X a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx mlýnek, xxxxx čistitelný a xxxxxxxxxx rozmletí olivových xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx nebo významné xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx látek xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx patrony x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, vše xxxxxx xxxxx rozpustných x hexanu,
— xxxxxxxxx,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,
— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx granulát zabraňující xxxxxxxxxx varu, předem xxxxxxxx.
1.2 Chemikálie
Technický xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 2 xx xx 100 xx xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx k rozemletí xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mlýnek, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxx jedna dvacetina xxxxxx xx xxxxxxx xxx vyčištění mlýnku; xxxxx rozemletý xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, důkladně xxxxxxxx x xxxxxxxxxx analyzuje.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Po xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx asi 10 x xxxxxx s xxxxxxxxx na 0,01 x.
2.3 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx xx extrakční xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx tamponem. Xx-xx použit filtrační xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxx.
2.4 Vysušení xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx pokrutiny xxxxx xxxxx (tj. vlhkost x xxxxx těkavých xxxxx je xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx umístěním xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony (xxxx xxxxxxxxxxx papíru) na xxxxxxx dobu do xxxxxxx vyhřáté na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, aby došlo xx xxxxxxx vlhkosti x obsahu těkavých xxxxx xx xxxxxxx xxxxx než 10 %.
2.5 Příprava extrakční xxxxx
Xxxxxxxxx baňka s xxxxxxxx xxxxxx pemzy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x sušárně xxx xxxxxxx 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx patrona (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Do xxxxx xx nalije xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx celé xx xxxxxx na xxxxxxxxxx vyhřívanou xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx za xxxxxxx (xxx. xxxxx, ne xxxxxx var). Xxxxxxxxx xx 4 hodiny. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vychladnout. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx patrony, xxxxx se xxxxx xxxx xx extrakčního xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx hodiny xx téže extrakční xxxxx, xxxxxxxxxx již xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx musí být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, je nutno xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvážené x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx x vážení xxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx x extrakční xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx elektricky xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx stopy xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °X. Zbytku xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx proudem xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx po xxxxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx s vyextrahovaným xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny x xxxxx se x přesností na 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zahřívají xx dobu 10 xxxxx, opět se xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx a xxxxx xx zváží.
Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx vyšší než 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx vyšší, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a vážení xxx xxxxxx, dokud xxxxxx mezi xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx xxxxxxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx baňky.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku se xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
3.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
x) Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx procento xxxxxxxxxx xx vypočítá takto:
S = m1 × 100 / m0
kde
S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x,
x1 = hmotnost xxxxxxxx po xxxxxxxx x x.
Xx výsledek xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxx splněny xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
x) Extrakt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx vypočítá xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x sušině
kde
S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x půdního produktu,
U = xxxx xxxxxxx x obsah těkavých xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx souběžně xxxx činit nejvýše 0,2 g xxxxxxxxxx xxxxxxxx na 100 x zkušebního vzorku.
Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se opakuje xx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx vzorcích. Xxxxx xx rozdíl opět xxxxx xxx 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XVI
STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX PŮSOBNOSTI
Tato xxxxxxxxxxx xxxxx specifikuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x živočišných x xxxxxxxxxxx tucích x xxxxxxx, xxxx xxx „tuky“.
2. DEFINICE
Pro xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx číslo: xxxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxxxxx na vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx x x xxxx xx 100 x vzorku.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx se Xxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx čase se xxxxx roztok jodidu xxxxxxxxxx x voda x xxxxxxxx jod xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. a.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx volný xxx xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Škrobový xxxxxx.
5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx se smísí xx 30 ml xxxx a ke xxxxx se přidá 1 000 xx xxxxxx xxxx, xxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Thiosíran xxxxx, xxxxxxxxxx odměrný xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 mol/l, xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 7 xxx xxxx xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stejných xxxxxx xxxxxxxxxxx a kyseliny xxxxxx.
4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx octové. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x ICl3 + 9 g X x kyselině xxxxxx.
5. XXXXXXXXX X POMŮCKY
Běžné xxxxxxxxxxx vybavení, a xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkušebního xxxxxx x xxxxxx xx do baňky (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 ml xx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx, dokonale xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX ZKUŠEBNÍHO XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx.
7. POSTUP XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx vzorek
Hmotnost zkušebního xxxxxx xx liší xxxxx xxxxxxxxxxx jodového xxxxx, xxx tabulka 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx jodové xxxxx |
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx x x |
|
Xxxx xxx 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 xx 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx xx skleněné váženky (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx do 500xx xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), a xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), baňka xx xxxxxx zátkou, xxxxx se xxxxxxxx x baňka xx xxxxxx na xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Wijsova xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx pokus x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Wijsova xxxxxxx, xxx vynechá xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x jodovým xxxxxx xxxxxx xxx 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxx, pro xxxxxx x jodovým xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 xxxxxx.
Xx xxxx xxxx se xx každé baňky xxxxx 20 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) a 150 xx xxxx (4.1).
Xxxxx xxxxx xx titruje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx xxxxx nezmizí xxxxx zbarvení xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx škrobového xxxxxxx (4.3) a xxxxxxxxx xx x xxxxxxx, dokud po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zabarvení.
Poznámka: Připouští xx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxx stanovení.
8. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxx číslo xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
12,69x (V1-V2) / x
xxx
x = přesná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxx/x,
X1 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,
X2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku thiosíranu xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx stanovení x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).
Jako xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx předpokladu, že xx xxxxxxx podmínka xxxxxxxxxxxxxxx.