Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2568/91
xx xxx 11. xxxxxxxx 1991
o xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx nařízení Xxxx x. 136/66/XXX xx xxx 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx organizace trhu x oleji x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména xx xxxxxx 35a xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx příloha xxxxxxxx x. 136/66/XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx trh x jednotlivých členských xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x x rámci xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx účelem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x jakost xxxxxx xxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x celém Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx analýzu a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; že x xxxxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx, xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Společenství;
vzhledem x xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx změnu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx panenského olivového xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx komisí z xxxxxxxxx x vyškolených xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxx pevně xxxxxxxx; xx s xxxxxxx xx potíže, x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, xx nutno xxxxxxx xxxxxxx zkušebních komisí xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxx státech;
vzhledem x xxxx, že x xxxxx xxxxxxxxx správného xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx vstupem xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx během omezeného xxxxxxxx období xx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx je nutné xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XXX) č. 1858/88 [4];
vzhledem x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx předsedou,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 1, 2 a 3 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xxxx považovány xx panenské xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), x) a x) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
2. Xxxx x charakteristikami, které xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx xx lampantový xxxxxxxx xxxxxxx olej ve xxxxxx xxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
3. Xxxx x charakteristikami, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx bodu 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, které odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
5. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 7 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
6. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným v xxxx 8 xxxxxxx X tohoto nařízení, xx považován xx xxxxxxxxxx olivový olej x pokrutin xx xxxxxx bodu 5 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
7. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx č. 136/66/XXX.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xx stanoví v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
- stanovení xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx olejové, metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxxx XX,
- stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x triglyceridech xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx XX x XX,
- xxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x příloze XI,
- xxxxxxxxx organoleptických vlastností xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XXX, používanou x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2,
- důkaz x tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XXXX.
2. Hodnocení organoleptických xxxxxxxxxx provádí analytik — x xxxxxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x degustaci, na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx vyplývají x xxxxxxxx výrobku, musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XII.
Případnou kontrolní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx posuzuje organoleptické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x intervenčními xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx přílohy XXX.
Xxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxx do 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx státům x xxxxxxxxx xxxxxx vyzkoušených x xxxxxxx opodstatněných xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx uznaných xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jimiž xx xxxx metody Xxxxxxxxxxxx. Xxxx použitím jiných xxxxx xxxx dotyčné xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Společenství.
Xxxxxx 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx odbornou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx popsaných x příloze XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx státy xx xxxx xxxxx potíže xxx sestavování zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx služeb zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Článek 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx kapitole 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Článek 6
1. Xxxxx xxxxx u xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 a 23069019) se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XV.
2. Xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx x sušině.
Xxxxxx 7
Pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx odkazuje xxxxxxx XX, xxxxxxx xx příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx státy xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx údajů, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx výborem xxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
Článek 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 se xxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx uvedená x xxxxxxx XXX xx xxxx použije xxx xxx 1. xxxxx 1992, s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx nařízení xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh do 31. října 1992.
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.
V Bruselu xxx 11. července 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Xxx Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. 172, 30.9.1966, s. 3025/66.
[2] Úř. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. věst. X 166, 1.7.1988, x. 10.
PŘÍLOHA
Obsah
|
Příloha X |
Xxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx |
|
Xxxxxxx II: |
Stanovení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx |
|
Xxxxxxx VII: |
Stanovení nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 |
|
Xxxxxxx VIII: |
Stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, že xxxxxxxx rafinace |
|
Příloha XIV: |
Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XVI: |
Stanovení jodového xxxxx |
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx číslo meq/O2/kg |
Halogeno-vaná xxxxxxxxxxxx mg/kg(1) |
Alifatické alkoholy xx/xx |
Xxxxxxxx xxxxxx xx-xxxxxx x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx celkem xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej |
M 1,0 |
M 20 |
X 0,20 |
M 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
&xx; 0,20 |
X 400 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
6. Xxxxxxx xxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
X 4,5 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
7. Xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
M 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
|
8. Rafinovaný xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
M 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx olej x xxxxxxxx |
X 1,5 |
M15 |
M 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX VOLNÝCH XXXXXXXX XXXXXXX
1. STANOVENÍ XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x olivových xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx způsobem.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx volné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx titrují ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx čistotu p. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.
1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % ethanolu 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Při xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx dbát xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx se těsně xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) x přidá xx 0,3 xx xxxxx- ftaleinového xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx směsi.
Poznámka: xxxx-xx xxxxx použít xxxxxxxxxxxx, xxxx xx použít xxxxxx xxxxxxxxxxxx obsahující xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx může xxx ethanol xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický xxxxxx x xxxxxxxxxxx x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.
Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Použije xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dnů xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x láhvi x hnědého skla x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: stabilní xxxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx je možné xxxxxxxxx takto: xx xxxx xx xxxxx 1000 xx ethanolu x 8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxx hodinu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxx. X destilátu xx xxxxxxxx požadované xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx dnů xx xxxxx xxxx a xxxxxx se čistá xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselného.
Tento xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx destilace xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx přidá 4 xx aluminium-butylátu a xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx k xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, roztok o xxxxxxxxxxx 10 g/l, x95%-96% ethanolu (V/V), xxxx xxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), roztok x xxxxxxxxxxx 20 x/x, x 95 % - 96 % ethanolu (X/X).
1.3. Xxxxxxxxx x pomůcky
Obvyklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:
1.3.1. analytické xxxx,
1.3.2. Erlenmeyerova baňka xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 ml x hodnotou xxxxx 0,05 xx.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x filtrovaným vzorkem. Xxxxx celkový xxxxx xxxx x nečistot xxxx xxxx xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)
1.4.2. Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx podle očekávaného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx údajů x dále uvedené xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx kyselin |
Hmotnost xxxxxx (x) |
Xxxxxxxx xxxxxx xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
&xx; 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx se xx xxxxxxxxxx míchání roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx x barevné xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx fází, xxx titrační ethanolický xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx sodného.
Poznámky: 2. Xxxxx je x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, je xxxxx xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), aby xxxxxx byl xxxx xxxx.
1.5 Výpočet xxxxxx xxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin x % hmotnostních xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
X = xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ml;
c = xxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx draselného v xxx/x;
X = molární xxxxxxxx x x xx xxx kyseliny xxxxxxx pro výpočet (= 282);
x = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx se xxxxxxxx aritmetický průměr xxxx stanovení.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX PEROXIDOVÉHO XXXXX
1. PŘEDMĚT
tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx metoda xxxxx xxx xxxxxxxxx x rostlinné xxxxx x tuky.
3. DEFINICE
Peroxidové xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx kg, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx draselným x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx jodu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. XXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx váženka xx 3 xx.
5.2 Baňky xx 250 xx xx zábrusy, xxxxxx xxxxxxxx x naplněné xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx xx 25 xxxx 50 xx, x hodnotou xxxxx 0,1 xx.
6. CHEMIKÁLIE
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., xxxxxxx kyslíku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Ledová xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. x., zbavená xxxxxxx probubláváním proudem xxxxxxx inertního plynu.
6.3 Xxxxx draselný, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, čerstvě xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Thiosíran xxxxx, vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, připravený xxxxx xxxx použitím.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx disperze 10 x/x, čerstvě xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. VZOREK
Vzorek xx nutno odebrat x xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx xx zcela xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, hermeticky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skleněnou, xxxx xxxxxxxx zátkou.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx osvětlení. Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) xxxx x xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x x xxxxxxx xx očekávaná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx X2/xx) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 až 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 xx 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
X xxxxx (5.2) xx xxxxx xxxxx a xxxxx xx xx xx xxxxxxx obsahující xxxxxx. Xxxxx se 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxxx, 1 xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx přesně 5 xxxxx v xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X x 25 °X.
Xxxxx se xxxxxxxxx 75 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Uvolněný jod xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx protřepávání xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx do 12, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo větší xxx 12.
Z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx stanovením xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l (6.4), xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) vyjádřené x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx kg xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
PV = X x X x 1000/X
X = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4), xxxxxxxxx xxx stanovení, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx;
X = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x.
Xx výsledek xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou stanovení.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXX X SLOŽENÍ ALIFATICKÝCH XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů x xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx diethyletheru.
Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx draselným od xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu oddělí xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a analyzují xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 xx vybavená xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml.
3.3 Xxxxx na 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 20 x 20 cm.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x průměru přibližně 2 cm x xxxxx 5 cm, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx filtraci a x vnějším zábrusem 12/21.
3.8 Xxxxxxxx baňka xx 50 xx x vnitřním zábrusem 12/21 xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).
3.9. Zkumavka na 10 ml x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x kapilární xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx kolonové xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx požadovanou xxxxxxx x přesností ± 1 °C;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x povlakem xx silanizovaného xxxx;
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx detektoru xx zesilovačem;
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx křemene xxxxxx 20 až 30 x s xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 nebo SE-54 xxxx ekvivalentní, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, opatřená tvrzenou xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) xx xx současného chlazení xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovávat x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Diethylether xxxxxxx p. a.
4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx potažené xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tloušťce 0,25 xx (obchodně xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.11 Xxxxxxxxxx roztok pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % ethanolický roztok 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Bezvodý xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx C20 xx X28. Xxxxxxxx xx xx xxxxx čistých xxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx plyny: xxxxx x helium, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se do xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx možné použít xxx 1-xxxxxxxxxxxx) rovnající xx xxxxxxxxx 10 % obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x části xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx analýzy. Například xx 5 g xxxxxx se přidá 250 µx 0,1 % 1-eikosanolového xxxxxxx xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx nebo oleje xx semen, x 1 500 µ xxx analýze olivového xxxxx z xxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx dusíku. Xx xxxxxx baňky xx xxxxxx xxxxxx 5 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, připojí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxxxxxxxx míchání xxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx dalších 20 xxxxx, a xxxx xx xxxx chladič xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx vody. Chladič xx pak xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx nálevky xx 500 xx a xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx xxxx. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx dobu 30 xxxxxx a xxxxx se xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Spodní xxxxx xxxx xx převede xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxx 60 až 70 xx diethyletheru.
Poznámka 1. Xxxxxx xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx formou xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xx vodná xxxx, etherová xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx baňky xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx promyjí xxxxxx množstvími diethyletheru, xxxxx xx xxxxx x celkovému xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx xxx zbude xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx vakuu xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X xx dobu xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx desek
Silikagelové xxxxx (4.4) se xx 10 xxxxxx xxxxx ponoří xx xxxxxxxxxxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l (4.5), xxxx se xxxxxxx xxx hodiny sušit x xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx na 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x xx do xxxxxxxx xxxxxxx uloží xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vápenatým. Xxxxx xxxxxxxx desky musí xxx xxxxxxx během 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx desky, xxxx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx k xxxxxxxx xxxxx kyselých xxxxxxxxx (mastných kyselin xxxx.) na xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx oddělí pásmo xxxxxxxxxxxx x triterpenických xxxxxxxx od pásma xxxxxxx.
5.2.2 Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x acetonu x poměru 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x diethyletheru x poměru 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx půl hodiny xxxxxxx v klidu, xxx se mohla xxxxxxxx rovnováha mezi xxxxxx a xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x eluční xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxx vyvolávání xxxxxxxxx x jednu xxxxxxx x docílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce složek.
Poznámka 3 Vyvíjecí roztok xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x chloroformu x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější a xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxx 2 až 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.11) xx xxxxxx stanovení xxxxx alifatického xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx vyvíjecí komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Teplota xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx se poté xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx nebo xx xxxxx xx chvíli xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx se lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx pásmo x xxxxxxxxxxxxx nad xxx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxx možnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pásma xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx rozmělní xx xxxx xxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.
Xxxxxx x nálevce xx xxxxxxxxxx 3 x 10 ml xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom xxxxx do xxxxxx xxxxx připojené k xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx na objem xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx mírným xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx znovu xxx¬xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx sušárny xxxxxxx na 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl-disilazanu x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x poměru xxxxxxxxxx dílů 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µl xx každý mg xxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx zabránit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, pro xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x pečlivě xxxxxxxx xxx převracení, xxxxx xx alkoholy xxxxxxxxxx. Xxxx se nechá x xxxxx nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx několik minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Xxxxxx bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx činidla. X tomto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Analýza plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1. Kapilární xxxxxx xx připojí k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xx začátek xxxxxx xx připojí k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).
5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou se xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx zapne xxxxxxx chromatograf a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx teploty xxxxxxx x 20 °C xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, připojení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx musí být xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx o nedostatečné xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °C nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx 180 °X po dobu xxxx xxxxx a xxx se xxxxxxxxxxxx xxxx x 5 °X/xxx xx xxxxxxx 260 °X, a xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxx 260 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx útlumu,
— xxxxxxxxx záznamu: 1 xx 2 xX x. s.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 až 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x plynového xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx podmínky:
— retenční xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxx X22 xxxx být x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx rozsahu a x oleje xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Xxxx uvedené xxxxxxxxx se kontrolují xxxxxxxxxx vstřikem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx alkoholů x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Parametry xxx integraci xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1. Xx 10 µx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx a xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst mikrostříkačky xx xxxxxxxxx tak, xxx se vyprázdnila xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx vstřikové xxxxxx x přibližně xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Zaznamenávání xx prováděno, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx záznamu xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx znázorněn na xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1-eikosanolu a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X22 xx X28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xv xx,
Xx = xxxxxx xxxx 1-eikosanolu x xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-eikosanolu v xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx použitého xxx xxxxxxxxx x g.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xx/100 x tukové xxxxx x souhrn „xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem“.
DODATEK
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx plynu
Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x xxxxxx stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, kde X xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) xx xxx x sekundách, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx

|
1 = xxxxxxxxx (xxxxxxx standard), |
5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX V
STANOVENÍ XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX PLYNOVÉ XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx x složení xxxxxxx x tukové xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx xxxxxx x-xxxxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na bazické xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x nezmýdelnitelného xxxxxxxx xxxxxx sterolová xxxxxx. Xxxxxxx oddělené xx xxxxxxxxxx xx převedou xx trimethylsilylether a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
3.1 Baňka xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx chladičem xx zábrusem.
3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.
3.3 Baňky na 250 ml.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx skleněnými xxxxxxx o rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Ultrafialová lampa x vlnovou xxxxxx 366 nebo 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx fritou X3 (pórovitost 15 xx 40 xx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx přibližně 5 xx, xxxxxxxx uzávěrem xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x s xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx s filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx dnem x xxxxxx.
3.10 Plynový xxxxxxxxxxxx vhodný pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x opatřený xxxxxxx xxxxxxxx složeným:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se zesilovačem,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx vhodného xxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx (3.10.3), s xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx kolona ze xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m, x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 až 0,32 xx, xxxxxxxxxx kapalnou xxxx SE-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µl s xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ethanolického roztoku x xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 x přibližně 85 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx a doplní xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem. Tento xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx x xxxxxxx skla.
4.2 Xxxxxxxxxxxx čistoty p. x.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx čistoty x. x.
4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Hexan pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx cholesterolu xxxx fytosterolu x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx roztok 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Hexamethyl-disilazan.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Referenční roztoky xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x čistých xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxx xxxxx: xxxxx a xxxxxx, xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 500 µx se do xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx cholestanolu xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % obsahu xxxxxxx x části xxxxxx, která xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx. Například xxx analýze oleje xx xx 5 x xxxxxx xxxxx 500 µl 0,2 % roztoku ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx při analýze xxxxx xx semen xxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx.
X dusíku xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xx stejné xxxxx xx xxxxxx xxxxxx 5 g vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje a xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx cholesterolu xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx časem shodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx x tomu xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxx xxx.
5.1.2 Přidá xx 50 xx ethanolického xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx lázni za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxx, dokud nedojde xx xxxxxxxxxx (roztok xx xxxxxx). V xxxxxxxxx xx pokračuje xxxxxxx 20 xxxxx x poté xx xxxx xxxxxxx přidá 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx se xxx xxxxxx x xxxxx se vychladí xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Obsah xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx xx 500ml x xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, vše xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx x xxxxx se xxxxxx (xxxxxxxx 1).
Xxxxxx xxxxx fáze xx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx vodné xxxx xxxx x xxxxxxxx 60 xx 70 ml diethyletheru.
Poznámka 1 Emulze xx xxxxx odstranit xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx v xxxxx dávce), dokud xxxxxxxxx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx reakci.
Odstraní xx xxxxx fáze, etherová xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přefiltruje xx xx xxxxxx zvážené xxxxx na 250 xx, xxxxxxx nálevka x xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Ether se xxxxxxxxx zahříváním xxxxxxxx, xx xxx zbude xxx několik xx, x xxxxxx xx xxxxxx x mírném xxxxx xxxx pod xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx dokončí x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X po xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx sterolové xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xx 10 xxxxxx zcela xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), poté xx xxxxxxx xxx xxxxxx sušit x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx do sušárny xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx vyjmou xx xxxxxxx a xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Jsou-li xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx AlO (xxxxx hlinitého). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, a xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx pásma alifatických x triterpenických xxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx roztokem xxxxxxx x acetonu x xxxxxx 95: 5 (X/X) xx výšky xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx směs xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx komora xx uzavře x xxxxxxx xxx hodiny xxxxxxx v xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jednu třetinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx roztoku xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx co xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 2 xx od xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx stejné úrovni xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolů (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx se xxxxxx xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx komora xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx se nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se vyznačí xxxxxx značkovačem.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x převede do xxxxxxxxx nálevky (3.7). Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx chloroformu. Xxxxx xx důkladně xxxxxxxx kovovou xxxxxxx x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se shromáždí x xxxxx, připojené xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 až 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, vychladí x xxxxxxxxxx a xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx zkumavky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Přitom je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx bezvodého pyridinu.
5.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxx x pečlivě xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x klidu nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx xxxxxxx minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 5 Vznik slabé xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx přítomné vlhkosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx kolona xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx připojí k xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx spojena x xxxxxxxxxxx systémem. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělovacího x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx zapne xxxxxxx chromatograf a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx převede do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx kolonové komory, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní linie xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx jsou známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx x 20 °X nižší xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx pro uvažovanou xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:
— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °C,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx chromatografu x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly tyto xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx musí být 20 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx rozsahu x x sojového xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx zcela xxxxxxxxx, xx. dráha záznamu xxxx se xxxx xxxxxx xx základní xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxx píku. Xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx za předpokladu, xx pík x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx kolmé xxxxxx.
5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx mikrostříkačky xx povytáhne tak, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxx xxxx septum xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx jedné xxxx dvou xxxxxxxxx xx rychle vstříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx sekundách xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx přítomná xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx záznamu xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx časů a xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx eluovány x xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, delta-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx SE-52 x XX-54 jsou xxxxxxx v xxxxxxx 1.
Xxxxxxxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxx xxxx x-xxxxxxxxxxxx x sterolů. Píky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulce 1. Koeficient xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx musí být xxxxx 1.
5.4.5.2 Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx sterolu x x xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; plocha x-xxxxxxxxxxxx x mm,
ms =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení x x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx xx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xx/100 x tuku x souhrn „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x poměru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxx x,
ƩA = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x pomocí xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx plynu kolonou xx počátku xxxxxxx xx okamžiku xxxxx xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx x cm/s xx xxxx xxxxxxx X/xX, kde X xx xxxxx xxxxxx x cm x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Relativní retenční xxxx xxxxxxx
|
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx XX 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
xxxxxxxxxxx |
X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
xxxxxxxxxxx |
5x-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
xxxxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-methyl-en-cholesterol |
24-methyl-en-A-5,24-cholesten-3p-ol |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
A-7-kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-5,23-cholestadien-3p-ol |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
chlerosterol |
[24S]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
xxxxxxxxxx |
24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
X-5-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-ethyliden-A-5-cholesten-3p-ol |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
A-5,24-stigmastadienol |
[24R,S]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
A-7-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (obvykle xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx erythrodiol a xxxxxx) je složkou xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxx oleji xxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx koncentracích xxx x ostatních olejích, xxxx například xxxxxxxxx xxxxxxxx oleji x x xxxxxxxxx oleji, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x tak xxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx extrahovaného xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
1. PŘEDMĚT
Tato metoda xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx průchodem xxxxxxx s oxidem xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx látky se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii xx silikagelové xxxxx, xxxxx xxxxxx oddělena xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x erythrodiolové frakce. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx vyjádřen xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx obsahu a xxxxxxx sterolů).
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % roztok erythrodiolu x xxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x sterolů
5.2.1 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.1.
5.2.2 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx od dolního xxxxxx desky
Na xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
5.2.4 Deska xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx se okamžitě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozpouštědla xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx horního xxxxxx desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx ultrafialovým zářením. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kovové xxxxxxxx. Xxxxxxxx hmota xx xxxxxxx xx xxxxx xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x diskem ze xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do filtru. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) x xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xx 100 xx. Filtrát xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx kónické vakuové xxxxx xx 10 xx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
5.3 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx V.
5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií
Viz popis x xxxxxxxx 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx musí xxx takové, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů, erythrodiolu x xxxxxx není xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx píky (relativní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx přibližně 1,45 x u xxxxxx 1,55) a xxxxxxxxx obsahy xxxxx xxxx v případě xxxxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

xxx
X1 = plocha xxxx xxxxxxxxxxxx x xx2
X2 = plocha xxxx xxxxxx x mm2
ƩAsterolů = xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v xx.
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX NASYCENÝCH XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx tuku, xxxxx xxxx esterifikovány x xxxxxx 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx norma xxxxx xxx oleje x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxx 45 °C x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx bezvýhradně xxxxxxxxxx xxx oleje x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx x 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (kokosového x xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxx xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxx než xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx atomy uhlíku (xxxx xxxx x xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jinými xxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx neutralizace xxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx průchodem xxxxxxx x oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doby. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx chromatografie a xxxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxx xx 100 ml.
4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx xxxxxxxxx chladič, xxxxxx k připojení x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Xxxxxxx xx 50 xx.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
4.7 Skleněná chromatografická xxxxxx x vnitřním xxxxxxx 13 xx x délce 400 xx s vložkou xx sintrovaného xxxx x xxxxxxxx.
4.8 Odstředivková xxxxxxxx xx 10 xx xx zabroušenou xxxxxxxxx zátkou.
4.9 Byreta xx 5 xx, x xxxxxxxx dílku 0,05 xx.
4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx kapkách.
4.12 Nástroj xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx desky xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx vyvíjecí komora xxx tenkovrstvou chromatografii x víkem xx xxxxxxxxxxxx skla, xxx xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 až 45 °X s xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Rotační xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odstředivkových zkumavek.
4.20 Xxxxxxxxxxxx lampa ke xxxxxxxx desek xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx
4.21 pH xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.23 Xxxxxx na 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx případnou xxxxxxxx lipázy:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vhodné xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXXX
5.1 x - hexan xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, petrolether (xxx xxxx 30 xx 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), xxxxxxx p. x.
5.3 2-xxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx.
5.5 Xxxxxx.
5.6 Xxxxxxx 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (m/m).
5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: směs x - hexanu (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) a xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx jakosti Xxxxxxxxx I.
5.9 Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5.10 Pankreatická xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).
5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 120 g/l.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 220 x/x.
5.14 Xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 g/l.
5.15 Xxxxxxx roztok: 1X xxxxx roztok xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na pH 8 přidáním xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Fenolftalein, xxxxxx 10 g/l x 95 % ethanolu (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 g/l x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx mírně xxxxxxxxx xxxxxx přidáním xxxxx xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:
5.18 Neutralizovaný xxxx.
5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
5.20 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Xxxxxxx guma, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 100 x/x.
6. XXXXXXXX VZORKU
Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx podle přílohy XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxx xx xxxxx průchodem xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Pokud xx hodnota xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx se zásadou xx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.2.
6.1 Neutralizace xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx přibližně 10 g surového xxxxxxxxx oleje x xxxxx xx 100 xx hexanu (5.1), 50 ml 2-xxxxxxxxx (5.2), několik kapek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x množství xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx volné xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx minutu xx xxxxxxxx protřepá, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx x nechá xx xxxxxx.
Xx separaci xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx také xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx hmotu). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx následnými xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxx (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nezmizí.
Odstraní xx většina xxxxxx xxxxxxxxx ve vakuu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), olivový xxxx xx xxxxxx ve xxxxx při teplotě 30 až 40 °X pomocí xxxxxx xxxxxxx dusíku, dokud xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx průchodem xxxxxx hlinitým
Připraví xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx hexanu (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolony (4.7). Xxxx xxxxxxx xx nechá rovnoměrně xxxxxx x xxxxxx xx, xxx hla¬dina xxxxxxxxxxxx poklesla xxx, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx xx 25 ml xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).
7. XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxxx xxxxx (4.13) xx důkladně xxxxxxx ethanolem, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx tuku.
Do Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 g xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xx a xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x desky xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,25 xx.
Xxxxx xx xxxx 15 minut xx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx x sušárně (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na laboratorní xxxxxxx.
Xxxxxx desky xxxx xxxxxxxx dostupné.
8. XXXXXX
8.1 Xxxxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x připraveného xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx olej, postupujte xxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xx xxxxxx (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, ale xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxx xx xxxxx 0,5 ml roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Zkumavka xx xxxxxx zátkou se xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx (4.17) udržovaného xx teplotě 40 ± 0, 5 °X a xxxxx xx xxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx x důkladně se xxxxxx dvě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (4.19).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xx 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Uzavře xx x xxxxxxxx promíchá xx elektrickém xxxxxxxx xxxxxxxx. Nechá xx xxxxx, v případě xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxx (4,10) xx odebere xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx pomocí mikrostříkačky (4.11) nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx nejtenčí pruh xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 cm xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx xx vyvíjet xx xxxxxxxxx roztoku (5.7) xxxxxxxxx při 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx horního xxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx usuší xx vzduchu xxx xxxxxx teplotě, jakou xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.20) xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx odstraní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 8.2 (xx nutno xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).
Xxxxxxx oxid xxxxxxxxx xx xxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, s xxxxx převedení xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx estery xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx popsáno x xxxxxxx XA.
9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Složení mastných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx xxxxxxxx s přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (poznámka 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx lipázy
Připraví xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 ml xxxxxxx xxxxxxx xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) vhodným xxxxxxxx zařízením.
Do xxxxxxx (4.5) xx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx přidá 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) x 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx míchadlo (4.22).
Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19), dokud xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.
Xxxxx xx dostatečné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx xX xxxx xxxxx xxxxxxxx xX 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) a xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Zaznamená xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx.
Xxxxxxxxxx se zaznamená xx formě grafu, xxxxx nezávisle xxxxxxxxx xx čas x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx roztoku v xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx konstantní hodnoty xX. Výsledný xxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx lipázy xx xxxxx suspenzí 1:1000 (x/x). Xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 5 xx prášku.
Lipázovou xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx 10 mikroekvivalentů xxxxxxxx xx minutu. Xxxxxxxx A xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 xx xx xxx xxxx vzorcem:
A = V × 10/x
xxx V je xxxxx v ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, vypočítaný x xxxxx, x m xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx lipázy
Lipázy s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx dostupné. Je xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se vychladí xx 0 °C; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx a x xxxxxxxx xx rozmělní, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xx v xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx. Zbytek xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx acetonu x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x dvakrát xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx se xx 48 hodin xxxx xx xxxxx xx xxxxxx získání xxxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx veškerých xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx, xxxxx porovnání xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Teplota xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx xxxxxx kapalný xxxx. V případě xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx na 40 °X, xxx xx xxxxxxxx analýza xxxx x xxxxx xxxx až xx 45 °X.
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených molekulární xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx (xxx xxxxxxxx 1).
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx je xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx polovysuchavých xxxxx (xxxxxxxx xx kyselinu xxxxxxxxx) x rostlinných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxxx polární xxxx) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x interpretace xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX X XXXXXXX
4.1 Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx injektoru pro xxxxxx 10 µl xxxxxx.
4.3 Detektor: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Citlivost celé xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx indexu xxxx.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx trubice x xxxxx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx křemičitým x rozměru částic 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx integrátor.
5. CHEMIKÁLIE
Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aniž by xx mělo vliv xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxxx.
5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx nastavit tak, xxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxx xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx rozpouštědlo: xxxxxx xxxx xxxx acetonu x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx triglyceridy: xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx atd.), v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x ekvivalentním xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx sojového xxxxx (viz xxxxxxxx 3 x 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. XXXXXXXX XXXXXX
X analyzovaných xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, xx xxxxxxx xx naváží 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx x doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) se xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx došlo x xxxxxxxxx systému. Xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µl xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 6.
8. VÝPOČET X VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx vnitřní normalizace, xx. předpokládejte, xx xxxxxx xxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx různým xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / xxxxxx xxxxx píku × 100
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností na xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx počtů xxxxx uhlíku, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx ECN = XX - 2x, kde XX xx xxxxx atomů xxxxxx x n xx počet dvojných xxxxx. Xxxxxxx může xxx mnohem xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x úvahu xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, n. x x1x jsou počty xxxxxxxx vazeb patřících xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = XX- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, x1 x x1x xx možné xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Za podmínek xxxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Lichrospher nebo xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, č. 50377.
Xxxxxxxx 3 Pomocí několika xxxxxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx redukovaného retenčního xxxx XX „= XX — RTrozpoštědla,
Grafické xxxxxxxxx xxxxxx xxx x = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx xxxxx triglyceridů xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx též v xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx 4 Účinnost xxxxxx xxxx umožnit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx sousedních píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx trochu xxxxxxxx xxxxxxxx čas.
Obrázek 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

|
X = palmitic xxxx |
Xx = stearic xxxx |
X = xxxxx xxxx X |
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Xxxx xxxxxx log ɒ = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx)

&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx palmitová |
|
St = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx olejová |
L = xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZA X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jakosti xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x změnách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx na xxxxxxxx délkách specifikovaných x xxxxxx xx xxxxxxxxx přítomností xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x trienových xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx vyjádřeny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx K (xxx xxxxxxxxx xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx").
1. PŘEDMĚT
Tato metoda xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v ultrafialové xxxxxxx xxxxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx x požadovaném xxxxxxxxxxxx a xxxx xx určí extinkce xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx měření xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Spektrofotometr xxx xxxxxx extinkce x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 nm x xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxx a optickou xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx naplněny xxxxx xxxx xxxxx vhodným xxxxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,01 xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 25 ml.
3.4 Chromatografická xxxxxx o xxxxx 540 xx x xxxxxxx 35 mm x xxxxxxxxxx trubicí x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % při 250 xx, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx cyklohexan: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx mít xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 40 % xxx 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 xx; xxxx
— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx schopné xxxxx rozpustit xxxxxxx xxxxxx (např. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Bazický xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx uvedeným x příloze X.
4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dokonale xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Oleje, které xxxx při xxxxxxxx xxxxxxx kapalné, xxxx xxx přefiltrovány xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx xxxx xx xxxxx homogenizovat x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxx bodem xxxx.
5.2 Naváží se xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odměrné baňky xx 25 xx, xxxxxx xx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dokonale xxxx. Xx-xx roztok xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx jej xxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx roztokem x xxxxx xx xxxxxxxx x oblasti xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 nm, xxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx použité rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx v xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoků x xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx hlinitým, xxxxxxxxx se takto: Xx chromatografické xxxxxx xx nalije xxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx. Xx usazení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx horní xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx xx 10 x tuku, homogenizovaného x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v odstavci 5.1, xx 100 xx hexanu x xxxxxx xx nalije xx xxxxxx. Shromáždí xx eluát a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx popisu v xxxxxxxx 5.2.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené xxxxx
Xλ = Xλ / x · x
xxx
Xλ = specifická xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx X,
Eλ = xxxxxxxx xxx vlnové xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx analytického xxxxxxx x x/100 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx v xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Km-4 + Km+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx x, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 270 xx, xxx níž xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx, který xxx nejprve tři xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx pícce xxx xxxxxxx 380 až 400 °X, se xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, přidá xx destilovaná xxxx x xxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx ihned xxxxxx, xxxxxxxxx protřepe x poté xxxx xxxxxxxx xxxxx nejméně 12 xxxxx x xxxxx.
X.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx odstavce 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx směs xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,18 xxx 268 xx,
— 5 % podzemnicového xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x procesu xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4 při xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx kolonou xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx než 0,11, xx oxid xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, úroveň dehydratace xxxx xxx xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx intervalech (xxxxxxx xxxxxx za xxxx xxxxxx) kontrolováno, pokud xxx o xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Xxxxxxx délku xx xxxxx kontrolovat xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x čistého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx x roztoku xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx odměrné baňce x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, převede xx xxxxxxx xxxxx xx 500 xx x xxxxxx xx xxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.
Extinkce xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx při xxxxxx xxxxx 275 xx xxxxx roztoku hydroxidu xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jednocentimetrové xxxxxx xxxx být 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X A
ANALÝZA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, získaných xxxxx metody uvedené x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.
2. CHEMIKÁLIE
2.1 Xxxxx xxxx
Xxxxxxx plyn (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, který je xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxxxx, ale xx xxxxxxxxxx. Bezpečnostní zařízení xxxx dostupná.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Xxxxx (xxxxxxx xxxxx než 99,9 %), neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Vzduch nebo xxxxxx, neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.3 Referenční xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx je xxxxxxx podobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ochraně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin před xxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx používaná pro xxxxxxxx chromatografii, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo kapilární xxxxxx a xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinnosti x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx injektor xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxx xxxxx xxxxx nejmenší mrtvý xxxxxxx (v xxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx schopen xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X xxxxx xxx je xxxxxxx xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx kolonu, kde xx xxxxxxxx měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. V xxxxx případě xxxx xxx prováděn xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxx), nebo xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx) nástřik „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Pokud xxxxxx přítomny xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 16 atomy xxxxxx, může xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx-xxxxx xxxxxx.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxx schopnost xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 260 °X a xxxxxxxx xxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx na 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x xxxxxxx kapilární xxxxxx. Xxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx křemenných xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx s programovanou xxxxxxxx je doporučeno xx xxxxx případech, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Xxxxxxxx xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx má xxx xxxxxxxx x materiálu, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx použity za xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx atomy xx xxxxxxxxxx použít xxxxxx x xxxxx 2 x;
x) vnitřní průměr: 2 xx 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx být xxxxxx xxxxxx x dvěma xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx xxxx části:
a) xxxxx: kyselinou praná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx vhodný xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µm x xxxxxxx xxxx 125 µx xx 200 µm), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kolony;
b) xxxxxxxxxxx xxxx: polární fáze xxxxxxxxxxxxxx typu (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx polyester, xxxxxxxxxxxx- xxxxx xxxxxxxxx, ethylenglykoladipat xxxxxxxxx atd.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx určitá dělení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx, xx-xx xx xxxxx, xx postupně xxxxxx x termostatu xx xxxxxxx 185 °C xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rychlostí 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 xxxxx xxx této xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxx při 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx kolona
3.1.4.1. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x analyzovaným xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx xx 0,8 mm. Xxxxxxx xxxxxx xx měl xxx přiměřeným xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. příprava xxxxxxx, inaktivace). Xxxxx 25 x je xx většině xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx polyethylenglykolového xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx polární xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Vhodné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx polárních xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx X20.
Xxxxxxx by xxxx xxx tenké, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.
3.1.4.3. Xxxxxx x kondicionace xxxxxx
Xx xxxxx zachovat xxxxxx opatrnost xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxxxxx kolony x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx), xxxxxx xxxxx kolony x injektoru a xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Kolono xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx (např. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 mm x xxxxxxxx xxxxxxx 0,3 mm).
Kolona xx xxxxxx x termostatu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °C/min xx teploty xxxxx xx xxxxxxx 10 °X xxx limitní xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Xxxxxxxxx xx udržuje xxx xxxx teplotě xx xxxx jedné hodiny, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X x xxxxxxx xx xx isotermních xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x maximálním objemu 10 µx, dělená xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx je pro xxxxxxx složení analyzované xxxxx xxxxxx záznam xxxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zapisovač x xxxxxxx přesností, xxxxxxxxxx s přístrojem. Xxxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (rychlost xxxxxx xx xxxx xxxxx xxx přeběh xxxx xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % xxx náhlém xxxxxxxx xxxxxxx 100 %),
x) xxxxx papíru xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx xxxxxx papíru, xxxxxxxxxxxx xx hodnoty xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 cm/min.
3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x přesný xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx základní xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 4.1 až 4.3 se xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního detektoru.
Může xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx podmínky xx třeba v xxxxx xxxxxxx upravit xxx, xxx xx xxxxxxx x bodu 6.
4.1 Zkušební podmínky
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Xxxxxxxx kolony
Při xxxxxx pracovních xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx proměnným:
a) xxxxx a průměr xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx kolony;
d) xxxxxx xxxxxxx plynu;
e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx nástřiku xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx lineární xxxxxx;
x) trvání analýzy.
Obecně xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx 1 a 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx methylstearát a xxxx xxxxx x xxxxxxx přibližně 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovolí, xxxx xx xxx teplota xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx průtoku xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx xxx pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx na průměru xxxxxx. Xxxxxx kyslíku xx xxx xxx 5xxxx xx 10krát xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní xxxxxx xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx plynu ml/min |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 až 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx a permeabilita xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx dělení xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx na průtoku xxxxxxx plynu xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx tlakovou ztrátu xx koloně) xxxxx xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) a xxxxxxxxx (xxx obrázek 1)
Xxxxxxx xx analýza xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxxxxx x kakaového xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx plynu se xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx píku xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, aby výška xxxx methylstearátu dosahovala xxxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxxx stupnice.
Počet teoretických xxxxx n (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx
xx1 je xxxxxxxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 jsou xxxxx v xx xxxx methylstearátu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tangent xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxxxx;
X xx vzdálenost xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxx 1
Chromatogram xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx

Xxx stanovení xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx 1,25.
4.2 Nástřik xxxxxx
Xx použití xxxxxxxxx (3.2) xx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 µx až 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx xxxxxxx pro xxxxxx- tografii x xxxxxxxxxx xx 0,1 µx až 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx množstvích, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (xx xxxxxxxxxxxxx).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 12 atomy xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx nižší teplotě. Xxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx x více xxx 20 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx použít x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Např. xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx než 12 xxxxx uhlíku xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X (nebo 50 °X xx 60 °X, je-li xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 4 Xx/xxx xx 8 °X/xxx xx xx xxxxxxxxx hodnotu. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx kombinovány.
Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pokračuje xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx teploty mezi 100 °X x 195 °C.
Jestliže xx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx zakotvených xxxxxx o xxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx nepřítomnost xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 a X20:0, xxxx C18:3 x xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx grafů
Provádí xx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx vzorku, xxxxxxx retenčních xxxx xxxx retenčních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx semilografického xxxxx se vynesou xxxxxxxxx retenčních xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxx závislost xxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx stejného stupně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx rovnoběžné.
Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx je nedostatečné x rozdělení xxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX XXXXXXXX
5.1 Xxxxxxxxxxxx analýza
Provede xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx vzorek x xxxxx podle 4.4; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx
Xx na xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx. xx xxxxxxxxxxx, xx všechny xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx celková plocha xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).
Jestliže xx xxxxxxxx vybaven xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx integrátor k xxxxxxxxx, vypočte xx xxxxxx xxxxxxx píku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx ve výpočtu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx plochy odpovídajícího xxxx xxxxxxxx x xxxxxx ploch xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩX × 100
xxx
Xx je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx složce x,
ƩX xx xxxxxx xxxxx všech xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx procenta. X případech, že xxxxx xxxxxxxxxx neplatí, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x méně než 8 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přesnost, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx faktory k xxxxxxxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxx složení xx xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx použity při xxxxxxx vzorku.
Pro tyto xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃm × 100
kde
mi xx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxx,
Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx směsi.
Z chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxxxx procentní xxxxx ploch (plocha/plocha) xxx složku x xxxxx:
Xx / ƩX × 100
kde
Ai xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx i,
ƩA xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx faktory xxxxxxx xx xxxxxx xx XX16 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xx vypočítají x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
5.2.2.3 Xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx dochází, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx x 16 x 18 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx) by xxx xxx použit xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx standard xx xxxxxxxxx nejčastěji xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x 5, 15 xxxx 17 xxxxx uhlíku. Xxx vnitřní xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx xx xxxxxxx).
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx složky x xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx
Xx xx xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
X'x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx XX16),
X'x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx (vztažený xx XX16),
x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx,
xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx x přesností xx jedno desetinné xxxxx.
6. XXXXXXXXX XXXXXX: XXXXXXX KATAROMETRU (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX PRINCIPU XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx použit pro xxxxxxxxxxxx a kvantitativní xxxxxxxxx složení směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxx použití xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxx 3.
Pro kvantitativní xxxxxxx xx definováno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx/xxxxxxxx |
|
Xxxxxx |
xxxxx: 2 x až 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 xx |
|
Xxxxx |
xxxxxx xxxx 160 µm x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, xxxx xxx xxxx nedostatku xxxxx x co xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °X xx 60 °C xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °X xx 200 °X |
|
Xxxxxx nosného xxxxx |
xxxxxxx 60 ml/min xx 80 xx/xxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx plynovou chromatografií x získané xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx mezinárodní xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
PŘÍLOHA X B
PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXX. VI XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 XXXX XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx metody xxxxxx xx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou chromatografií.
V xxxxx xxxxxxxxxx
— xxx xxxxxx xxxxx obsahující xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hermeticky xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— pro xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxx 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkovou x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx stanovení xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx používající xxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— postup používající xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx sírové xx nutno xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nutno xxxx x xxxxx, xxxxx nepřekročí 3 %; x opačném xxxxxxx xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
1. XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx popisuje xxx xxxxxxx přípravy methylesterů x xxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx sodným;
b) x xxxxxxxxxx sodným x hermeticky uzavřené xxxxxx;
x) s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x hermeticky uzavřené xxxxxx;
x) s dimethylsulfátem;
e) xx směsí methanolu, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx látka xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx spolu x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxxx, opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx trubicí.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx po 0,1 ml.
3.4 Xxxxxx xxxxxxx na 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, připravený rozpuštěním 0,34 x kovového xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3 Ethylether.
4.4 10 % roztok xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Do xxxxx xx 100 xx xx naváží 2 x xxxxxx xxxxx, vysušené xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 35 xx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2 Zahřívání xx xxxxxxx, xxxxxx xx chlazení a xxxxxx se xxxxx 3,5 ml roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx. Znovu xx xxxxxx chladič x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxx a reakční xxxx je při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 250 xx, xxxxx se 35 xx 40 xx diethyletheru, 100 xx vody x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Vodná xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nálevky x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx x bodem xxxx 40 xx 60 °X. Xxxx xx xxxxxx x xxxxx se odstraní.
Etherová xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx vody, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a zbytek xx xxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodným v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 85 xx 90 °C.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ampule xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 mm).
3.2 Pipeta xx 1 xx, xxxxxx po 0,1 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 x xxxxxxxx xxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné xxxxxx xx převede 2 g xxxxxx xxxxx, předem vysušené xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 g (xxxxxxxxx 0,4 xx) roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx dvě hodiny xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 85 xx 90 °X a čas xx xxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dokončen, xxxxxxx xx xxxxx ampule xx xxxxxxx glycerinu x zbytku činidel xxxx.
5.3 Xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Otevře se x xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Před xxxxxxxxx xx zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx není xxxxx xxxxx další xxxxxx.
Xxxxxx C
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx látka xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx na xxxxxxxxx 5 ml (xxxxx 40 až 45 xx, průměr 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 1 xx x 2 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx methanolu (xxxxxxxx 1).
4.2 Xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné xxxxxx xx převede 0,2 x tukové látky, xxxxxx vysušené xxxxxxx xxxxxx x přefiltrované, x 2 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.2 Xxxxxx xx xx 40 xxxxx ponoří xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 100 °X.
5.3 Xxxxxx xx vychladí xxx tekoucí xxxxx, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx vody x 1 xx hexanu. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx automaticky xxxxxx. Xxxxx xxxxx methylestery xx získají následnou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx zkumavka xx xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Zpětné xxxxxxxx se zábrusy 10/19.
3.3 Xxxxxxxx filtry xx sintrovaným kotoučem x xxxxxxx X 2 x xxxxxxx 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx přibližně 10 xx x xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 ml x 5 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx hydroxidu draselného x methanolu xxx xxxxxxxx chromatografii.
4.2 Indikátor: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 při 15 °X).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x poměru 1: 1 v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Brockmanna pro xxxxxxxxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 ml xx xxxxxxx 2 g (xxxxxxxxx 2,2 ml) xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x několik xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx zpětný xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx zahřívá nad xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx protřepávání. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx pod tekoucí xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xx xxx minuty xxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zkumavky xx xxxxxx vody. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx barva xxxxxxxxxx změní x xxxxx xx žlutou. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxx x xxxxx xx xx xx 5 xx methanolového xxxxxxx kyseliny chlorovodíkové.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkumavka xxxxxx xx nakloněného xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx poklepem se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx X).
Xxxxxx stříkačky xxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, převedou xx do xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx methylesterů, xxxxx xxxxxxxx xx protřepe x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx neoddělí, xxxxx xx do xxxxxxxx 5 xx vody x obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx spolu xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx přibližně 1 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx chladičem.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 5 xx.
3.3 Dělicí xxxxxxx xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx na 10 xx x 25 xx.
3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (d = 1,84) x xxxxxx 75:25:1 (X/X/X).
4.2 Xxxxxxxxxxx x xxxxx varu 40 až 60 °X.
4.3 Xxxxxxx síran xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx do xxxxxxxx na 20 xx a přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxxx činidla.
5.2 Xxxxxxx xx zpětný chladič x 30 xxxxx xx zahřívá xx xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).
5.3 Směs x xxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x 10 ml xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx rozložení xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx nálevky xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sodného, xxxxxxxx se, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Filtrát xx přitom xxxxx xx zkumavky s xxxxxxxx xxxx na 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx plynné kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxx snadno xxxxxxxxx x laboratoři xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84). Uvolněný xxxx xx snadno vysuší xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx obvyklá preventivní xxxxxxxx, tj. xxxxxxx xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xx proud xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx připravit xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, protože xxx xxx bezpečně xxxxxxxxx v lahvích xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx udržovat xx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXX HALOGENOVANÝCH XXXXXXXXXXXX X OLIVOVÉM XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x použitím xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx detektorem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (XXX).
2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxx).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x délce 2 x x xxxxxxx 2 mm xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x kyselinou xxxxx x silanizované xxxxxxxxx x velikostí xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx a pomocný xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx detektor xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Xxxxxxxx baňky xx 10 až 15 ml x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Hermeticky xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Plynová xxxxxxxxx xx 0,5 xx 2 ml.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx rozpouštědla se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.
4. XXXXXX
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 3 x xxxxx (xxxxx xxx použita xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx do termostatu xxxxxxxxxxx xx 70 °X. Pomocí xxxxxxxxx xx opatrně odebere 0,2 až 0,5 xx x parního xxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxx chromatografu xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx vstřiku: 150 °X,
— teplota xxxxxx: 70 až 80 °C,
— teplota xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx x jiné xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxxx xxxxx xxxx stop xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx koncentracemi těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X případě xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx výšky xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx xxxx xxx opakována, xx. xxxx xxx provedeno xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx odchylka xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx xxxxxxx xx základě průměru xxxxxxxxxxxx vstřiků.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: x xx/xx (xxx). Xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 xx/xx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx-xxxxxxxxx počitků (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx postup xx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx hodnocení a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx přímou xxxxxxxx. Přitom se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx panenský xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx vybraných xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xx skládá zkušební xxxxxx.
3. XXXXXX ZÁKLADNÍ XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx".
4. XXXXXXXXXX SLOVNÍK XXX XXXXXXX OLEJ
Svíravý, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx lisovaných x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx lišit x závislosti xx xxx, zda xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nebo sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxx xx méně xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx některým xxxxxx, který při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kašovitý xxxxx.
Xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx jablka.
Kovový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxx olivový xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mletí, xxxxxxx, lisování xxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický pro xxxxxxx olej xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxx napadeny xxxxxxx mouchy xxxxxxx (Xxxxx oleae).
Mandlový: připomínající xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx mandlí, xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x jazykem a xxxxxx je možné xx xxxxxx jako xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx buketem.
Mdlý nebo xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx s velmi xxxxxxx organoleptickými vlastnostmi x xxxxxxxx ztráty xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.
Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx listech): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxx: pach xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxx xx strojů xxxxx xxxxxxxxxx zbytky xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx olejů.
Ovocný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx x podzemních xxxxxx.
Xx lisovací rohoži: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rohožích x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx rezidua.
Po xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx delší xxxx hermeticky xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx a xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx napadeno xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x důsledku několikadenního xxxxxxxxxx na hromadách xx xxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pokrutiny.
Po xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxx x xxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx plodů xxxxxxxxxxx xx obvykle poněkud xxxxx vůní x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx nadměrným, x/xxxx xxxxxxxxxxx ohřevem xxxxx zpracování, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x olivového xxxxx, x něhož xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z oliv, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x solném xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx olivový xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx obalech. Xxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx stočeného xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx x olivového xxxxx připomínající čerstvě xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx množstvích, xxx xxxx xxxx x xxxxx olivového oleje xxxxxxx.
Xxxxxxxx („atrojado“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx plody xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx sklizených x xxxxxxx zeminy xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx plíseň x vlhkost.
Žluklý: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx prodělaly xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaktu xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX HODNOCENÍ XXXXXXXXX XXXXX
Xxx xxxxxxxx x názvem „skleněné xxxxxxx pro hodnocení xxxxxxxxx xxxxx“.
6. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxx kapitola x xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx místnosti".
7. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx vybaví xxxx uvedeným xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxx řádné xxxxxxx xxxxx xxxxx x snadno dosažitelným:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx vzorky označené xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxx označení se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx skla xx shodným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— klasifikační arch (xxx obrázek 2) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— malé xxxxxxx x xxxxxxxxxxx jablky;
— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx standardizovat xxxxxxx x postup xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx vzít na xxxxxx xxx xxxxxx, xxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx olivového xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je příslušně xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx činností. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx mínění x vzorku.
Odpovídá xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx a za xxxxxx naprostou xxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx označení xxxxxx x xxxxxx předkládání xxxxxxxxxxxxx x daném xxxxxx hodnocení, jakož x xx xxxx x xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx požadované úrovni x minimálním xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx i xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Úkolem xxxxxxxx zkušební xxxxxx xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx zabezpečit, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx osobnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx přípravu, xxxxx x xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx se xxxxxxxxx, xx dosahují přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx vzorku
Každá xxxxxxxx nádobka obsahuje 15 ml oleje.
8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce
Vzorky xxxxxxxxx xxxxx připravené xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x skleněných xxxxxxxxx xxx teplotě 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zjišťovat xxxxxxxxxxxxxx rozdíly xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx oleje používány xxxx xxxxxxx. Při xxxxxxx xxxx nižších xxxxxxxxx xx buď xxxxxx uvolňují xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx dne xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx slábne.
Toto kritérium xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx byla xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pokud jde x xxxxxxxxx xxxx xxxxx preference x xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx působící xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách jedlého xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rozlišovat xxxx xxxxxxxxx vzorky; xx xxxxx xxxx v xxxxx, zda x xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx xxxxx 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxx možných xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
Xxxx doporučení xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx během xxxxxx práce.
Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxx předsedou xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx zkoušce, xxxx být připraven xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx čase a xxxxxx xxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx xxxx stanoveným xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx ani mýdla, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx je xxxxx si xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo slabě xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx třeba si xx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx často, xxx xx nezbytné xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Posuzovatel xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx fyzicky x xxxxxxx, x xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx je xxx xxxxxxxxxx tlakem, xxxx xx omezoval xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx náležitá opatření, xxxxxxx xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx účastníků ve xxxxxxx.
9.1.5 Xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, zaujme xxx xxxxx x přidělené xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx x co nejtišeji.
9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, zda má xxxxxxx x správně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x ujistí xx, že xxxxxxxx xx skleněné xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx archu x xxxxxxx xx zkoumáním xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx má xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx xxxxxxx xxxx xxxxxx očima x xxxxxxxxx xxxxxxxx komise.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx nakloněnou x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx dokončí xxxx etapu, xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxx xx vzorku xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x posuzovaném oleji. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Pokud xxxxx xxxx doby nedojde x závěru, před xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx odpočine. Xx xxxxxxxxx čichové xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx (flavour) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx to xxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 3 xx xxxxx. Xx velmi xxxxxxxx xxxxxxxxxxx olivový xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx, xx přední xxxxx úst x xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx x xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx patro, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx x hořké xx xx xx xxxxxxxxx mění x xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx části xxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx hořký x xxxxxxxx podnět; pokud xx toto neprovede, xxx tyto podněty xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx může být xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx podnětem.
Krátké opakované xxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx posuzovateli xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, xxx též xxxxxx těkavé xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx čichání.
V xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx počitek. Následně xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a ostrost xxxx palčivost, xxxx-xx xxxxxxxx, x pokud xx xxxxxxx vyžaduje, xx xxxxxxxxxxxxxx intenzita xxxxxx počitků.
9.1.9 Při xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx je xxx každém sezení xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku, jenž xx xxxx xxxxxx xxx okamžitém posouzení xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx způsobuje únavu xxxx ztrátu citlivosti, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx může xxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxxx hodnocení.
Doporučuje xx použít malý xxxxxx jablka (xxxxxxxxx 15 g), který xx xxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx malým xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx jednoho hodnocení x xxxxxxxx dalšího xxxx uplynout xxxxxxx 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx uskuteční xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx osobně pohovoří x xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, protože účasti xx teoreticky xxxx xxx xxxxxxx každá xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx, xxxxxxxx xxxxxx (kouření) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx úkolu a xxxxx xx, xxxxx xxxx úkol xxxxxx. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx jeho xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx x xxxxxxxxx. Jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx vyřazení xxxx, xxxxx jeví xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx příliš xxxx nebo nejsou x xx xxxxxxxxxx xxx představy.
9.3 Stanovení „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „charakteristické vlastnosti"
Vyberou xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky „xxxxxxxx" („atrojado“), „vinný, xxxxxx“, „žluklý“ a „xxxxx" x co xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx část xxxxxxx olivového xxxxx x připraví xx xxxxxx, z xxxxx xxxxx má poloviční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx ředěním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pouze podklad x posledními xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx skleněné nádobky x podkladem.
Série xx xxxxxx skleněnými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx počtu xxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx koncentracemi xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxx stanovení „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx nádobku xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x další xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx podkladu. Xx xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxxx xxxxx, zda xxxx xxxxxx xx různé.
Stejná xxxxxxx se opakuje xx zbývajícími koncentracemi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx správných odpovědí xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx procento x xxxxx provedených xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, xxxx xx se na xxxxxxxxx, x zejména xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.
X xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušené xxxxxxxxxxx xxxx nezávisle xxxxxxxx x procenta xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx platí xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx uváděno 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx detekce se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx „xxxxxxx" koncentrace, xxxxx se xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx na zvyklostech, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a proto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx běžných xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx skupin xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx koncentrací tak, xxx xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx na této xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx více xxxxxxx, takže xx xxxxx těžké zjistit, xxx xxxxxxxx olej x xxxxxxxxxxxx vlastností.
Pokud xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx kde x = konstanta xxx xxxxxxxxxx ředění 1,5 a x = exponent x xxxxxxx 9 až - 2.
Xxxxxxx: Daná xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xx 0,32. Při X10 = 0,32a x=1,5 pak xxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx prahových xxxxxx xxx xxxxxxx tři xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se stejným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů xxx každou vlastnost, x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx metodou „xxxxxxxxxxx intenzity"
Pro xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx třikrát xxxx xxxxxxxxx, než jich xx xxxxx xxx xxxxxxxxx zkušební komise, xxx bylo xxxxx xxxxxx kandidáty s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rozlišovací schopností. Xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx výrobkem, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx se vždy xxxxxxx olej).
Obrázek 1

Při xxxxxx xxxxxx xx xxxxx brát x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx na použité xxxxxxxx xxxxx, počet xxxxxxx a xxx xxxxxxxx k xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx ve zvolení xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, b) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx výběr xx xxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx xxxx) podle xxxxx XXXX (American Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Materials) x XXX (Special Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx:
1. snížení xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx podnětů v xxxxx zvýšení počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx brát v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zkušební sérii;
4. xxxxxxxxxxx vyhodnocení výsledků.
Potřebné xxxxxxxxx x pomůcky
— 1 500 ml xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx,
— zkušební xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, na 10 xx, 15 xx, 1 000 xx x 1 500 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx
— xxxxxxx Xxxxx (referenční č. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx rafinovaný xxxxxxx xxxx xxxx xxxx),
— xxxxxxx oleje: zatuchlý („xxxxxxxx"), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx.
9.4.1 Xxxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxxx přejděte xx xxxxxxxx xxxx začínající x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx s xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx série 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xxxxxxxxxx xxxxx (jednu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Do xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 15 xx každé z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X10 x xx.
2. Xx naplnění xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x zkušební xxxxxxxxx při teplotě 20 xx 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxx x vyrovnání jejich xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxx xxxxxxx 12 zkušebních nádobek x každé xxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx koncentrace.
Na xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx; za xxxxx xxxxxx xx xxx sdělí xxxx xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx
12 zkušebních xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx zkušebních xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nádobky x xxxxxxxxxxxx xxxxxx stojí xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx postupně xxxxxxx. Xxxxxxxx zkušební nádobka xxxxxxxx vpravo xxxx xxxxxxxxx tak málo xxxxxxxxxxxx látek, že xx xxx není xxxxx zjistit.
Postupujte takto: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx straně (s xxxxxxxx č. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx byste příliš xxxxxxx xxx smysly.
Jakmile xxxxxxx celou xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, opusťte xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyjme xx xxxxx jednu x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx ji xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx místo. Xxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx nádobku xxxxxxxx z xxxx xx nutno xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx si xxxxxxxx, xx aby xxxx nádobka xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxx pach xxxxxxxx xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx zkouška se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXX XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxx x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X zájmu xxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx uvedené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx místo (K) |
Vyhodnocení (K’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X uvedeném xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nádobky, xxxxx xx třeba xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pro všechny xxxxxxxxx xxxxxx; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x tomto xxxxxxx xxxx jednat x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
xxxxx xxxx octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Ho) |
|
skleněná xxxxxxx x. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx č. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx nádobek x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx se nesmí xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx nádobky mohou xxxxxxx zařadit na xxxxxxx xxxxx.
Xxx si xxxxxxxxx nemohli mezi xxxxx xxxxxxxxx informace, xxxx předseda zkušební xxxxxx dodržovat dále xxxxxxx pravidla:
1. xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxx. Xxx každého xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx;
2. je xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx zjistili, xxxxx xxxxxxx xxxx vyjmuty;
3. xxxxxxx kandidátovi je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x jiném xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx jednotlivých kandidátů xx xxxxxxxx takto:
12 xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx charakteristiky „x“ xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx ei1, xx2,... ei12 („x“ = xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxx („atrojado“), xxxxx nebo xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx).
Xxxxx xxX xx libovolná xxxxxxx x X' xxxxxx xxxx nádobky x řadě, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X x X' xxxx xxxxx xxxx čísla 1 xx 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx správné xxxxx nádobky a xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx X (xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) je xxxxxx daná hodnota, x xxxxx xxxxxxx 3, xxxxxxx kritérium, xx při (K' — X) > X xx kandidát xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (X' — X) &xx; X, xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx vyloučen, xxx xxxx xx xxx xxxxxxxx zkoušky, protože xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxx, minimálně xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X tomto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnost (koncentraci) (xxxx. zatuchlý („atrojado“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx x místem, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — K)2.
Protože xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx základě stupňů xxxxxxxxx (stupňů ředění) xxxxxxxxxxxx vlastností, stanoví xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („atrojado“) xxxxx:
XXx= PZah +PZa + XXxx +XXxx
Xx xxxxxx lepšího pochopení xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Předpokládejme, že xxxxxxxx X odpověděl xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupňů intenzity xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X > 3. |
||
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx působit xx xxxxxxxxx, xxx xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx, že by xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx únavou xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx změní xxxxxx xxxxxx intenzity xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento kandidát xx xxxxxxxx. Získal xxxx hodnocení xxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnost:
Zi = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:
XXxx + PZai + PZal + XXxx = XXx
XXx + PVi + XXx + XXx = XX
XXxx + XXxx + PŽll + XXxx = XXx
XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx
X xxxxxxx = XXx…XXx
xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx jaké xxxxxxxxx xxxxxxx X se xx xx to, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, čichovou xxxxx a rozlišovací xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx Z je xxxxx definice xxxx xxxxxx x Z = 0 xxxxxxx, xx kandidát xxxxxxxxx x xxxxxxx zařadil xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (čtyři pro xxxxxx xxxxxxxxx). Hodnoty X xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx sice xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx schopen xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx o řadu xxxxxxxx, xxxxx mu xxxx u xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx proto třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu Xx xxx, xx xxxxx kandidát náhodně xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx xxxxx určit xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxx postupem xx xx xxxxxxxx komise xxxxxx xxxxxxxxxxx neprokazující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx stanovena xxxxxxx x (x xxxxx případě 0,05), xxxxxxx Xx xx xxxxx x pravděpodobnostního xxxxxxxxxx xxxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx distribuci xxxxxxxx X (X).
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xx xxxxxxx na 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Z xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx než 34.
Xxxxxxxxx A a X tak xxxxxx xxxx ohodnocení:
|
Vlastnost |
Kandidát X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
XXx= 10 |
XXx = 12 |
|
Vinný xxxx xxxxxx (V) |
ZV = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Žl) |
ZŽl = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Xxxxxxxxx X a X xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, avšak X xx x xxxxxxxx xx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx 34 xxxx xx ostatní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx listinu vhodných xxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx příprava
Hlavní xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx tyto:
a) xxxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx nalézt v xxxxxxxxx olivovém oleji,
b) xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx specifické senzorické xxxxxx,
x) xxxxxxx příprava xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, identifikaci x xxxxxxxxxxxxxx stanovení senzorických xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx by xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx vlastností x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a konsistentní xxxxxx hodnocení.
V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x na závěr xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx sjednocení xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hodnotit podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stupnici.
Praktický xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx se pokládá xx xxxxx xxxxxx x důležitý xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxxx, přičemž xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyžadují x xxxxxx xxxxxx velké xxxxx. Ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx posouzení xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x obchodním xxxxxxxx. X tohoto xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx x xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx výsledky xxxx xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx posuzovatelé xxxxxxxxx xx rutinních xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svou xxxxxxxxx.
10. XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX PANENSKÉHO XXXXXXXXX XXXXX
Xx splnění xxxxxxxx x xxxxxxxx nezbytných xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, každý xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx čichového x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx čichové, xxxxxxx, taktilní x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obr. 2, xx xxxxxx zaznamená xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx obr. 2 (xxxxx vůně x xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx polovině xxxxxxxxxxxxxx archu xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx nejčastěji vyskytují x xxxxx jsou xxx xxxx vůni x xxxx (flavour) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx další xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx popisem x xxxxxxx „ostatní".
Zjištěné xxxxxxxxxxxxxxx xx zakřížkují xxxxx intenzity (+) x odpovídajícím xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: xxxxx xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: střední,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxx posuzovatel xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx oleje. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx znaky x xxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(1) Xxxx od xxxx xxxxxxxxx upustit, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) obsahuje xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx posuzují x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxxx tabulka xxxxx xxxx, xx třeba xxxx v xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Konečné hodnocení
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx posuzovatele, xxx svůj xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx posuzovatel xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celé xxxxxxx x vypočítá xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx je střední xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx stanoví s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx hořké x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx vyšší xxx 2,5, xxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx dodatečná xxxxxxxx, xx olej xx xxxxxxxxx hořký x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kategorii, xx xxx vzorek xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X. Protokol o xxxxxxx xxxxx pouze xxxx kategorii.
Poznámka: vzorky xxxx xxx uzavřeny x ledničce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xx každé xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
xxxxx xxxx provedena třetí xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx olivový xxxx

XXXXXXXXXX ANALÝZA - XXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx seznam termínů x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. SLOVNÍK
2.1 Všeobecná xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx analýza (substantivum):
Zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Uvědomování xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx smyslovými xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud xxx x zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx analýzu xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který má xxxxxxxx znalosti x xxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx citlivosti x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx komise (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx provedení xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek.
Počitek (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx xx s xxxxxxx na xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x intenzitu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x objektivně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx daných xxxxxxxxxx orgánů.
Citlivost (substantivum):
Schopnost xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx malých xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, chuťových, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.
Akceptace (substantivum):
Zjištění xxxxxx jedince xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx očekávání.
Harmonie (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx výrobku, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx počitek xxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxx jako čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx podnětů, xxxxx xxxx přítomny xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx daným xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (substantivum):
Kvalitativní x/xxxx xxxxxxxxxxxxx rozlišení xxxx xxxxx xxxx více xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx vzájemného xxxxxxxx xxxx podnětů xxxxxxxx druhu, xxx xxxx je xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, uspořádání xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, tekutost, xxxxxxx x perlivost. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx dávat xxxxxxxx xxxx termínem xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, který xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx receptory.
Chuť (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx xxxxx)
Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx umístěny x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku, xxxx xxxx podráždit xxxxxxx xxxxxx probuzením xxxxxxx náležejících x xxxxx xxxx xxxx xx čtyř hlavních xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx struktura xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx může xxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxx přijímat xxxxxxx a xxxx xx převádět na xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx xxxxxxx x podnětem (světlo, xxxxx, xxxx atd.).
Čich (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x němu xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nad xxxxxxx prahem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxx. Adaptace (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx intenzita xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx reagují xx působení xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, konsistence xxxx kompaktnosti xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (xxxxxx):
(xxxxxxx xxxxxxxx čichový xxxxx)
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a ověřitelné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx skutečností x xxxxxxxxxxxxxxx lidského xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxx, která xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx minimalizuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx chyby.
Poznámka: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx podnětem, xxx také xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx vznikající x xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x dutině xxxxx nebo prsty (xxxxxxxxx zkoušení xxxx xxxxxx xxxxx).
Xxxx (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx:
— xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx (podnětový xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), nebo
— při xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vyvolání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve fyzikální xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx práh):
Největší xxxxxxx xxxxxxxxx senzorického podnětu, xxx níž nelze xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx volbě xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: xx xxxxx xxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem.
Podprahový (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx xx podnět nad xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx:
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx nastává pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx takového xxxxxxxxxx působení několika xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxx intenzitou, než xxxxx xxxxxxx samostatně.
Synergismus (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx kombinace xxxxxxxx xxxxx úroveň xxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx účinků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx odezvy xx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxx účinku.
2.3 Terminologie xxxxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx primární (xxxxxxxx) xxxx vyvolanou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxxxx, kyseliny xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx);
x) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kvašením, xxxxx x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, např. xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Hořký (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx různých látek (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx alkaloidy),
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, jak xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx slanou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) chuť xxxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx umělých xxxxx, xxxx. xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, stahováním x/xxxx xxxxxxxxxxxx kůže xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou z xxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (chuť x vůně) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx označuje xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx kombinací čichových, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx počitků, xxxxx xxxx xxx potravinářský xxxxxxx charakteristické a xxxxx byly vyhodnoceny xxxx více xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) počitky xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx chuti.
Primární (xxxxxxxx) xxxx (substantivum):
Kterákoliv x xxxxxxxxxx chutí, xxxx něž xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx počitek xxxxxxx x průběhu ochutnávání xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) metodou xxxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxx x parfumerií x x obecném xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx používá pro xxxxxx xxxxxxx vnímaný xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx po zmizení xxxxxxx x xxx, xxxxx xx liší xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx počitky známé xxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx při xxxxxx zkoumání xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vůně x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (substantivum):
Vlastnosti xxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stavu, xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ústech.
Poznámka: xxxxx xxxxxx se vztahuje xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nikoliv k xxxxxxxxxx počitkům, xxxxx xxxx xxxxxxxx obecnými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, při xxx xx potravina xxxxxxx xx styku xx xxxxx oblastmi xxx citlivými xx xxxxxxx počitky, xxxxx xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx norem ISO 5492 xxxx X xx X x xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx patří xxxxxxxxx xxxxxxxxx od J. X. Xxxxxxx x xxxxxx „Xxx cahiers xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx de Coordination xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx vlastnosti xxxxxxx, xxxxx xx xxx použita při xxxxxxxxxxxxxxxx zkouškách jedlých xxxxx (pach, chuť, xxxxxxx).
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx vhodné xxx zkoušky.
2. XXXXX
Xx xxxxxxx 1 je xxxxxxxx nádobka, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx:
x) maximální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx převrácení xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx zapadá do xxxxxxxxx x ohřívacím xxxxxxxx, aby xx xxx xxxxxxxx nádobky xxxxxxxxxx zahřívalo;
c) xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x základny, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxx u ústí, xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nosem;
d) tmavě xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx barvu xxxxx, xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vyobrazená xx xxxxxxx 1 xx tyto xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— celková xxxxx
— xxxxxx ústí
— xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
— průměr xxxxxxxx
— xxxxxxxx xxxxx
— xxxxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jehož xxxxxx xx o 10 xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx aroma x xxxxxxx prachu.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx skla, bez xxxxxxxxx x bublin, xxxxx xxxxx rozeznat xxxxx xxxxxx. Okraj xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx z kaleného xxxx, xxx vydržela xxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxx vyskytnout xxx xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxx x použití
K čistění xxxxxxx se použije xxxxxxxxxxx mýdlo, xxxxxxxx xxxx prostředek, a xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx x uschnout x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxx koncentrované xxxxxxxx, ani xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx nádobky xx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxxxxx za účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pachů.
Před xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zda xxxx vnější pachy. Xxx xxxxxxxx zkoušky xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x olej, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxx, který xxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx.
3. XXXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °C. Xx tímto xxxxxx xx v každé xxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřívací xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Toto xxxxxxxx xx skládá z xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxxxx regulovanou xxxxxxxx nastavenou xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx obsaženým x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložených xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx nádobka

Rozměry (v xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (rozměry v xx)

XXXXX XX ZAŘÍZENÍ XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. ÚVOD
Zkušební xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxx posuzovatelům, xxxxx xx účastní xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x standardizované xxxxxxxx xxxxxxxxx, usnadňující xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpoklady xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. VŠEOBECNÉ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx požadavky, xxx xxxxxx na xxxx velikost (xxx 3.1):
Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx (viz 3.2), xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxx účel xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx malba xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx má xxx taková, xxx xx xxxx možno xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx třeba xx podle xxxxxxxx xxxxxxx izolovat. Xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxx pachů x xx tímto xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ventilačním xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx výkyvů okolní xxxxxxx xx zkušební xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx teplotu xx 20 xx 22 °X.
3.1 Rozměry
Rozměry závisejí xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx společností. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx velké xx xx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx deseti kabin x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků.
Přirozeně platí, xx čím xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xx pak xxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx otevřených xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx osvětlení (xxxx. xxxxxxxxx) musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.3 Teplota x xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4. XXXXX KABIN
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx analýzu xx x místnosti xxxxxx xxxxx sebe, se xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx sebou xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (například xxxxx, leštěná překližka, xxxxxxxxxx xxxxx atd.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx být po xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx by dále xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spojeným x xxxxxxx signalizačním světlem, xxxxxxxxxxx posuzovateli xxx xxxxxx ostatních xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx na xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx, požaduje xxxxx xxxxxx, chybí xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx atd.
(1) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx senzorické xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x pohodlné.
Obecně xx xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:
— xxxxx:
0,75 m (xxx xxxxxxx)
0,85 x (x xxxxxxxx),
— xxxxxxx:
0,50 m (xxxx)
0,20 x (na xxxxxx xxxxxxxx),
— výška xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 x xxx xxxxxx stolu,
— xxxxx xxxxx:
0,75 m.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxx stolní xxxxx xx využita xxx xxxxxxx s tekoucí xxxxxx xxxxx. Není-li xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx využít xxx xxx, plivátko nebo xxxxxxxx součást xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx nižší xxx xxxxxxx xxxxx, je xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx vhodné xxxxxxxx (xxxxxx na xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X dispozici xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx od podlahy xxx odkládání xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (skleněných xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx instalovat xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (obrázek 1), xxxxxxxx vertikálního xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx pro skleněné xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx kontejnery) nebo xxxxxxxxxxxx se otevírajícího xxxxxxx, xxxxx kontejnery, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx xxxxxx o xx zajistit, aby xxxxx xxx dostatečně xxxxx xx xx, xxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx místnosti x xxxxxxxxxxx prostorů.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx dostatek xxxxx, xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx (xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx přístrojů x xxxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx zkouškami xxxx po xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x jakékoli xxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nesmí žádným xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vedlejšími xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx podmínek xx xxxxx x xxxxxxx xxxx. Nebude-li xxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx takové xxxxxxxx výhradně
pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx je xxxxx provádět v xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx minimálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX

&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ PRO XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2

XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX ANALÝZU
Obrázek 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x pomůcek x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
X: Kancelář
E: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Myčka xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Skříň
MR: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Výdej xxxxxxxxx
XX: Xxxxxx xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1. XXXXXXXXXXXX X XXXXXX OLIVOVÉHO XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx
1.1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxx na 300 xx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxx,
— 250xx kádinka,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Či x i x x x
— 12 % vodný xxxxxx xxxxxxxxx sodného,
— 1 % roztok fenolftaleinu x xxxxxxxx,
— xxxxx xxxxxxx p. x.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx p. x.
1.1.3 Po s x u x
x) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než 30 %
Xx 300xx xxxxxxx se nalije 50 g xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx na 65 °X xx xxxxx xxxxx. Přidá xx xxxxxxxx 12 % roztoku hydroxidu xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx kyselinám x xxxxx s xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxx xx xxxx xxxx xxxxx při teplotě 65 °X.
Xxxx xx xxxxxxx do 100ml xxxxxxxxxxxxxx zkumavek x xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zbytkového xxxxx (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).
Xxxx xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
x) Oleje s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeným xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x dělicí nálevky xx xxxxxx 50 x surového oleje, 200 ml xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x množství 12 % xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx odpovídající volným xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx. Přidá se 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx zamíchá x xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx vrstev xx xxxxxx odtok xxxxxx vrstvy xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx těmito xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxx dole) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx arabskou gumou x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxx xx 250 xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hrdly pro xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx s xxxxx xx 1 °X xxx xxxxxx xx 90 °C,
b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 až 300 xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxxx ve vakuu,
c) xxxxxxxx vývěvy,
— xxxxxx x manometrem schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx naváží xxxxxxxxx 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx x míchadlo, xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx ohřeje xx 90 °X. Při xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx analyzovaný xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx vody (přibližně 30 xxxxx). Xxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx 2 až 3 x aktivované zeminy.
Znovu xx zapojí xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx, x při xxxxxxx 90 °X se xxxxx třicet xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx horka x xxxxxxxxxxxxx regulované xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 xx 60 °X).
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX 2, 3 X 4 XX XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. „Xxxxxxxx 2 A Xx xxxxxx čísel 1509x1510xx výrazem ,xxxxxxx xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx reesterifikací x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a jiných xxxxx.
Xxxxxxxxxx reesterifikovaného olivového xxxxx xxxx jiných xxxxx xx zjišťuje xx použití metod xxxxxxxxx v xxxxxxxxx X, XXX, IX, X a XXX. Xxxxx sterolů x xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx olivových olejů xxxxx 1509 x 1510 xx uveden x tabulce.
|
Tabulka I - Podíl xxxxxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx II - Podíl xxxxxxx x % na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
xxxxxxxxxxx |
X 4,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxxxxxxxxx |
&xx; xxxxxxxxxxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx lignocerová |
M 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Maximum m = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 stigmastadienol + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx. |
|||
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx mechanické xxxx xxxx fyzikální xxxxxxx, xx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxx, xxxxx nevedou xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, a xxxx xxxxxxxx žádným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, odstředění x xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x II.
I Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 10 xx ,panenským lampantovým xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx jeho xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, olivový olej, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,
x) xxxxx erythrodiolu x uvaolu nejvýše 4,5 %,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:
— x1) xxxxxxxxxx xxxxx vyšší než 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx,
— x2) xxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel celkem xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
— x3) xxxxxxxxx koeficient X270 vyšší než 0,250 a xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xx xxxxx xxx 3,3 x xx 100 x, xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým x souladu x xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,11. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx po neutralizaci x xxxxxx provedenými x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx XX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 270 xxxxxxxxx vyšší xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Xx+4 = xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx vlnové délce xxxxx x vyšší x 4 xxxxxxxxx xxx Xx;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit a x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nižším xxx 3,5.
II. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, který xx xxxx vlastnosti:
a) xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 20 milimolů aktivního xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx 300 mg/kg;
d) xxxxx xxxxxxxx halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 mg/kg x xxxxxxx 0,1 mg/kg xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) v oblasti 270 xxxxxxxxx nejvýše 0,01;
x) organoleptické vlastnosti xxxxxxxxxx též zjistitelné xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a x výsledkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v poloze 2 xxxxxxx 1,3%.
Xxxxxxxx 2 X Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx olej xxxxxxx zpracováním xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 nebo 1509 10 90, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx olivovým olejem, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx kyselin, vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 350 mg/kg;
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x xx úpravě xxxxx aktivovaným xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,10;
d) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxx 0,010 a xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;
f) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x poloze 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 D Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, surové oleje‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx 2 x na 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;
x) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx smíšené x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x oleje, xxxxx xxxxxx vlastnosti olejů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX xx xxxxxxxx, xx xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 je xxxxxxx 2 %.“
(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)
Xx = xxxxxxxxx koeficient při xxxxxx délce x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Pokud xx xxxxxxxxx koeficient X270 vyšší xxx 0,250, musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx K270 pak xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XVI xxxxxx xxx 70 nebo xxxxxx xxx 100;
b) xxxxxx ze zpracování xxxxxxxx xxxxx obsahujících xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 70 xxxx nižším xxx 100, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovená podle xxxxxxx X xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx než 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Analytické metody xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 2568/91."
PŘÍLOHA XX
1. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX POKRUTINÁCH
1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— vhodný xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xx xx 250 ml,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx xxxxx,
— analytické xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušárna x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx teplotu 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx při xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx čistitelný a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx nebo významné xxxxx vlhkosti x xxxxxx těkavých xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx látek rozpustných x hexanu,
— exsikátor,
— xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 1 xx,
— xxxxx, xx formě xxxxxxxx xxxxxx, nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx varu, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx hexan, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 2 xx xx 100 ml xxxxxxxxxxxx.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X případě xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxx vyčištěný xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx prošly xxxxx.
Xxx xxxxx dvacetina xxxxxx xx xxxxxxx xxx vyčištění mlýnku; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, důkladně xxxxxxxx x xxxxxxxxxx analyzuje.
2.2 Xxxxxxxx zkušebního vzorku
Po xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Xxxxxxxx extrakční xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx extrakční xxxxxxx x xxxxxx xx vatovým xxxxxxxx. Xx-xx použit xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx xx něj xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (xx. xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx se vysušení xxxxxx xxxxxxxxx naplněné xxxxxxxxx patrony (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx než 10 %.
2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx baňka x xxxxxxxx xxxxxx pemzy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Xx xxxxxxxxx xx dobu nejméně 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx patrona (xxxx xxxxxxxxx xxxxx) se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hexanu. Extrakční xxxxx xx nasadí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lázeň. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx xxxx nejméně 3 xxxxx xx sekundu (xxx. mírný, xx xxxxxx xxx). Xxxxxxxxx xx 4 hodiny. Xxxxx se extrakční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x postaví xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědla.
2.7 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx převede zpět xx xxxxxxxxx patrony, xxxxx se vloží xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx extrahuje xxxxx dvě xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx extraktu.
Roztok xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx papír xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx druhé předem xxxxxxxx baňky xxxxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx část rozpouštědla xx x xxxxxxxxx xxxxx odstraní oddestilováním xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx baňky xx xxxx 20 xxxxx v xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zaváděným xx xxxxx xx krátkou xxxx, xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx okolní xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 mg.
Zvážené xxxxx xx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a znovu xx zváží.
Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx vyšší, xxxxxxx xx zahřívání, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi dvěma xx sobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 10 xx. Potom xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx provedou xxx xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
x) Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X = m1 × 100 / x0
xxx
X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x,
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou stanovení xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx vypočítá xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % tuku x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,
X = jeho xxxxxxx x obsah těkavých xxxxx.
3.2 Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivými xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx časového xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx činit nejvýše 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx větší, xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx rozdíl opět xxxxx xxx 0,2 x, xx výsledek xx považuje aritmetický xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. OBLAST XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x živočišných x xxxxxxxxxxx tucích x xxxxxxx, dále xxx „xxxx“.
2. XXXXXXXX
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx tato xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxxxxx na vzorek xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx x x xxxx na 100 x vzorku.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x přidá xx Xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx čase se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx x uvolněný xxx xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x.
4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; nesmí xxxxxxxxx xxxxx jod xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxx.
5 x rozpustného xxxxxx xx smísí xx 30 ml xxxx x xx xxxxx xx xxxxx 1 000 ml xxxxxx vody, xxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, standardní xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 xxx/x, xxxxxxxxxxxxxxx xx déle xxx 7 xxx xxxx xxxxxxxx.
4.5 Rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx jodmonochlorid x xxxxxxxx octové. Xxxxxxxxxx xx použít Wijsovo xxxxxxx obchodně xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x ICl3 + 9 x X x xxxxxxxx xxxxxx.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, a xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xx xxxxx (5.2).
5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 500 xx xx skleněnou xxxxxxxxxxx xxxxxx, dokonale vysušené.
6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx vzorek
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx očekávaného jodového xxxxx, viz xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x |
|
Xxxx xxx 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 až 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Zkušební xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx xx skleněné xxxxxxx (5.1).
7.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx xx 500ml xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx se rozpustí. Xxxxx se xxxxxx 25 ml Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx uzavře xxxxxx, xxxxx xx promíchá x baňka xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Pipetování Xxxxxxx xxxxxxx xx neprovádí xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx slepý xxxxx x přídavkem xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx činidla, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxxxxx číslem xxxxxx než 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxx, xxx xxxxxx x jodovým xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxx prodloužit xx 2 hodiny.
Po xxxx době se xx každé xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx draselného (4.2) a 150 xx xxxx (4.1).
Obsah xxxxx se titruje xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4), xxxxx xxxxx nezmizí xxxxx zbarvení xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) a xxxxxxxxx xx v xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx protřepání nezmizí xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Připouští xx stanovení bodu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx indikací.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X jednoho xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
8. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Jodové xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = přesná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) v xxx/x,
X1 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx slepý xxxxx x ml,
V2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xx,
x = hmotnost xxxxxxxxxx vzorku x x (7.1).
Jako xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx podmínka xxxxxxxxxxxxxxx.