Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Nařízení Xxxxxx (XXX) x. 2568/91

ze xxx 11. xxxxxxxx 1991

x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx a x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx nařízení Rady x. 136/66/EHS ze xxx 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx x xxxxx x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XXX) x. 3577/90 [2], x zejména na xxxxxx 35x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxx členských xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství x v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx za xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx různými xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx nutno xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx čistota x xxxxxx daných xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx xxxx existující xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx přítomnost charakteristik xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x celém Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx x přechodném xxxxxx xx xxxxx povolit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x případě xxxxxxxxxx výsledků budou xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx definice xxxxxxxxxxx a chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury;

vzhledem x tomu, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zahrnuje sestavení xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xx období xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx struktury xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxx xx xxxxxx, x nimiž xx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx při sestavování xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxxxxx komisí xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx režimu xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodu xxx stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx v xxxxx xxxxxxxx fungování trhu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx omezeného xxxxxxxx období na xxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xx nutné xxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1058/77 [3], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 1858/88 [4];

xxxxxxxx x xxxx, že Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx x tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodech 1, 2 x 3 xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx, xxxx považovány xx panenské olivové xxxxx xx smyslu xxxx 1 xxxx. x), x) x x) přílohy xxxxxxxx x. 136/66/EHS.

2. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. d) xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

3. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x xxxx 5 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx ve xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

5. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným v xxxx 7 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx bodu 4 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.

6. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 8 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx považován xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ve xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.

Xxxxxx 2

1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxxxxxx x příloze X xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx analýzy:

- stanovení xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx x procentech xxxxxxxx olejové, metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vpříloze XX,

- stanovení obsahu xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx V,

- xxxxxxxxx erythrodiolu a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,

- stanovení xxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XXX,

- xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,

- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x přílohách XX x XX,

- xxxxxxxxx těkavých halogenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XII, xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx 2,

- xxxxx x tom, xx xxxxxxxx rafinace, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx — x případě xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x degustaci, xx xxxxx xxxxxxxx příloha XXX. Xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení.

Zkušební komise xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxx XXX.

Článek 3

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxx xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx jiných vyzkoušených x xxxxxxx opodstatněných xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pohyb xxxxxxx uznaných xx xxxxxxxxxx platným xxxxxxx xxxxxxxxx, jimiž xx xxxx xxxxxx Společenství. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx poskytnou xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxx Společenství.

Xxxxxx 4

1. Za xxxxxx xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx sestaví xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx komise x xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xxxxxxxx přípravou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX.

2. Xxxxx xxxxx mít xxxxxxx xxxxx xx xxxx území xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů xxxxxxxx x xxxxx členském xxxxx.

Xxxxxx 5

Doplňkové xxxxxxxx 2, 3 x 4 xx xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Článek 6

1. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx x oliv x xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx stanoví xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XX.

2. Xxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxxxx odstavec 1, xx vyjadřuje v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxx jde x přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX, použijí xx příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 8

1. Členské xxxxx sdělí Komisi xxxxxxxx přijatá k xxxxxxxxx xxxxxx nařízení.

2. Xxxxxxx xxxxx předají Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx pololetí souhrn xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx oleje x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.

Xxxxxx 9

Nařízení (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.

Článek 10

1. Xxxx xxxxxxxx vstupuje x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xx xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. ledna 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxx x intervenční xxxxxxxx.

2. Xxxx nařízení xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx olej z xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx 31. xxxxx 1992.

Toto xxxxxxxx je xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 11. července 1991.

Xx Xxxxxx

Xxx Xxx Xxxxxx

xxxx Xxxxxx


[1] Xx. xxxx. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.

[2] Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 23.

[3] Xx. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.

[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.


XXXXXXX

Xxxxx

Xxxxxxx I

Charakteristiky olivového xxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx III:

Stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxx xxxxxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx X:

Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxx erythrodiolu a xxxxxx

Xxxxxxx XXX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2

Xxxxxxx XXXX:

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XX:

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx X X:

Xxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií

Příloha X B:

Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx XI:

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx oleji

Příloha XXX:

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

Příloha XIII:

Důkaz x xxx, že xxxxxxxx rafinace

Příloha XXX:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XV:

Stanovení obsahu xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx XVI:

Stanovení xxxxxxxx xxxxx


XXXXXXX X

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx%

Xxxxxxxxxx xxxxx xxx/X2/xx

Xxxxxxxx-xxxx xxxxxxxxxxxx xx/xx(1)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx

Xxxxxxxx xxxxxx ky-seliny x tri-gly- xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 %

Xxxxxxxxxxx + xxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxxxxxxxxx% (2)

Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx%

Xxxxxxx xxxxxx xx/xx

1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 1,0

M 20

X 0,20

X 300

M 1,3

X 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

X 2,0

X 20

X 0,20

X 300

X 1,3

X 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

M 0,5

m 1 000

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový xxxx

X 3,3

X 20

M 0,20

X 300

X 1,3

X 4,5

X 0,5

X 0,5

M 0,2

X 4,0

&xx; camp.

m 93,0

X 0,5

x 1 000

4. Xxxxxxxx lampantový xxxxxxx xxxx

&xx; 3,3

&xx; 20

&xx; 0,20

X 400

X 1,3

X 4,5

X 0,5

M 0,5

X 0,2

X 4,0

-

m 93,0

X 0,5

x 1 000

5. Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej

M 0,5

X10

X 0,20

M350

M 1,5

M 4,5

X 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

< xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

6. Xxxxxxx xxxx

X 1,5

X15

X 0,20

X350

X 1,5

X 4,5

X 0,5

M 0,5

M 0,2

X 4,0

< xxxx.

x 93,0

X 0,5

x 1 000

7. Xxxxxx xxxxxxx xxxx z pokrutin

m 2,0

-

-

-

X 1,8

x12

X 0,5

M 0,5

X 0,2

M 4,0

-

m 93,0

X 0,5

x 2 500

8. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx

X 0,5

X10

X 0,20

-

M 2,0

m12

M 0,5

X 0,5

M 0,2

X 4,0

&xx; camp.

m 93,0

M 0,5

x 1 800

9. Xxxxxxx olej x xxxxxxxx

X 1,5

X15

X 0,20

-

X 2,0

&xx; 4,5

M 0,5

X 0,5

X 0,2

X 4,0

&xx; xxxx.

x 93,0

M 0,5

x 1 800


PŘÍLOHA II

STANOVENÍ VOLNÝCH XXXXXXXX XXXXXXX

1. STANOVENÍ XXXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1.1. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Přítomné volné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ethanolickým xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného.

1.2. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x., voda destilovaná xxxx odpovídající xxxxxxx.

1.2.1. Xxxx xxxxxxxxxxxxx x 95 % xxxxxxxx 1:1 (V/V).

Poznámka: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x může xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxx používání xx xxxxx dbát zvýšené xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx směsi.

Poznámka: není-li xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X případě

potřeby xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.

1.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x(XXX) xxxxxxxxx 0,1 mol/l, xxxx v xxxxxxx xxxxxxx přibližně 0,5 xxx/x.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx. Použije xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx pět xxx xxxx použitím a xxxxxxxxxxx x xxxxx x hnědého xxxx x xxxxxxx zátkou. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxxxxx je možné xxxxxxxxx xxxxx: xx xxxx xx xxxxx 1000 xx xxxxxxxx x 8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 0,5 x hliníkových xxxxxx x xxxxx xx jednu xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X destilátu xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu draselného. Xxxxxxx dnů xx xxxxx stát x xxxxxx xx čistá xxxxxxxx xx usazeniny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx: xx 1 000 ml ethanolu xx xxxxx 4 xx xxxxxxxxx-xxxxxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxxx dní stát. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx x x xx xx rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.

1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 g/l, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx alkalická xxxx (x xxxxxxx silně xxxxxxxxxx xxxx), roztok x koncentraci 20 x/x, v 95 % - 96 % ethanolu (X/X).

1.3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, mj.:

1.3.1. xxxxxxxxxx xxxx,

1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 250 xx,

1.3.3.xxxxxx xx 10 xx x hodnotou xxxxx 0,05 xx.

1.4. Xxxxxx

1.4.1. Xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx

(Xxxxxxxxx xx provádí x xxxxxxxxxxx vzorkem. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx než 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.)

1.4.2. Odběr xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx (podle xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx kyselin

Hmotnost xxxxxx (x)

Xxxxxxxx xxxxxx na (x)

&xx; 1

20

0,05

1 až 4

10

0,02

4 xx 15

2,5

0,01

15 xx 75

0,5

0,001

> 75

0,1

0,0002

Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).

1.4.3 Xxxxxxxxx

Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx x 50 xx 150 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).

Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,1 xxx/x (1.2.2) (viz xxxxxxxx 2), dokud xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (růžová xxxxxxxx fenolftaleinu xxxx xxxxx nejméně 10 xxxxxx).

Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx ethanolický xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx: 2. Xxxxx je x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xx xxxxx xxxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 0,5 xxx/x.

Xxxxxxxx: 3. Pokud se xxxxx titrace xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx xxxx xxxx.

1.5 Xxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx volných xxxxxxxx kyselin v % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x ml;

c = xxxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;

X = xxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (= 282);

x = xxxxxxxx xxxxxx x x.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.


XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

1. PŘEDMĚT

tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.

2. XXXXXX XXXXXXX

xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx oleje x tuky.

3. DEFINICE

Peroxidové xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyslíku xx kg, xxxxx xxxxxxx xxxxx draselný xx xxxxxxxxx pracovních xxxxxxxx.

4. PODSTATA

Reakce vzorku x jodidem xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5. XXXXXXXXX

Xxxxxxx zařízení xxxx xxx zbavena xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx.

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xx 3 xx.

5.2 Baňky xx 250 xx xx zábrusy, xxxxxx xxxxxxxx x naplněné xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).

5.3 Xxxxxx na 25 xxxx 50 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.

6. CHEMIKÁLIE

6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x., zbavený xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxxxx xxxxx.

6.2 Ledová xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x. a., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx inertního plynu.

6.3 Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, zbavený xxxx x xxxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, připravený xxxxx xxxx použitím.

6.5 Škrobový xxxxxx, vodní disperze 10 g/l, čerstvě xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. XXXXXX

Xxxxxx xx xxxxx odebrat x skladovat x xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

8. XXXXXX

Xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umělém xxxxxxxxx. Xxxxxx xx naváží xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1) nebo x xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxx xxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxx X2/xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x)

0 xx 12

5,0 xx 2,0

12 xx 20

2,0 xx 1,2

20 xx 30

1,2 xx 0,8

30 xx 50

0,8 xx 0,5

50 xx 90

0,5 xx 0,3

Z baňky (5.2) se xxxxx xxxxx a xxxxx xx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 10 xx chloroformu (6.1). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 ml xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx ihned xxxxxx, 1 minutu xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx v xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X a 25 °X.

Xxxxx xx xxxxxxxxx 75 ml destilované xxxx. Xxxxxxxx jod xx xx přídavku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.5) xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx předpokládané xxxxxxxxxx xxxxx do 12, nebo roztokem x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx větší xxx 12.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxx stanovení.

Spolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxxxxxx pokusu xxxxxxxxx 0,05 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), xx nutno xxxxxxx znečištěná xxxxxxx.

9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Peroxidové xxxxx (XX) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

XX = V x X x 1000/M

V = xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x ohledem xx slepý pokus;

T = xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4);

x = xxxxxxxx zkušebního vzorku x g.

Za xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx alifatických xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx.

2. XXXXXXXX METODY

Zmýdelnění xxxxxx xxxxx, x xxx je xxxxxx 1-xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx oddělí xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx převedou xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx kapilární plynové xxxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx chladičem xx xxxxxxxx.

3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 ml.

3.3 Xxxxx xx 250 xx.

3.4 Xxxxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozměrech 20 x 20 cm.

3.5 Xxxxxxxxxxxx lampa s xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx a 500 µx.

3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx sintrovaného skla x xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µm) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx a xxxxx 5 xx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším xxxxxxxx 12/21.

3.8 Odsávací xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx zábrusem 12/21 pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3.7).

3.9. Xxxxxxxx na 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:

3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx ± 1 °C;

3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx;

3.10.3 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;

3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provoz xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx odezvy xxxxxxx jednu sekundu x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx skla xxxx xxxxxxxx křemene xxxxxx 20 xx 30 m s xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 mm, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µm.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, opatřená tvrzenou xxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxx/x: 130 x xxxxxxxxx draselného (xxxxxxx 85 %) se xx xxxxxxxxxx chlazení xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x doplní se xx xxxxxxx litru xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.

4.2 Diethylether xxxxxxx p. x.

4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx p. x.

4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci xxxxxxxxx 0,2 mol/l: 13 g hydroxidu xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.

4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Aceton xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.8 Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. a.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii: xxxx xxxxxxxx X20 xx X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.

4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx X20 xx X28. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

4.17 0,1 % xxxxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).

4.18 Xxxxx plyny: xxxxx a helium, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. POSTUP

5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx se xx xxxxx xx 250 xx xx pro xxxxx analýzy 0,1 % roztok 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-eikosanolu (xx xxxxx použít xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x části xxxxxx, která má xxx odebrána za xxxxxx xxxxxxx. Například xx 5 x xxxxxx xx xxxxx 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx semen, a 1 500 µ xxx analýze xxxxxxxxx xxxxx z pokrutin.

Roztok (xxxxxxx xxxxxxxx) se xxxxxx do xxxxx xxx proudem dusíku. Xx stejné xxxxx xx naváží přesně 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.1.2 Přidá xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx o koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ke zmýdelnění (xxxxxx xx vyčeří). X xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, x poté xx přes xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx pak odpojí x xxxxx se xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °C.

5.1.3 Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 500 xx x xxxxxxxxxx 2x25xx destilované xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 sekund x xxxxx xx xxxxxx (xxxxxxxx 1).

Xxxxxx vodná xxxx xx převede xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx další dvě xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx s xxxxxxxx 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx formou xxxxxxxx.

5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou (50 xx v xxxxx xxxxx), xxxxx promývací xxxx nevykáže xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx diethyletheru, xxxxx se přidá x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, a xxxxxx xx xxxxxx x mírném vakuu xxxx pod xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx v sušárně xxx teplotě 100 °X xx dobu xxxxxxxxx 15 minut x zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx v exsikátoru.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) se xx 10 sekund xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x digestoři x xxxxxxx xx jednu xxxxxx umístí xx xxxxxxx xxxxxxx na 100 °X.

Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x až xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx 14 xxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx počátku, x tím xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a triterpenických xxxxxxxx xx pásma xxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxxx komora xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x poměru 95: 5 (X/X) xx xxxxx přibližně 1 xx. Xxxxx xx xxxxx použít směs xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x poměru 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx mohla xxxxxxxx rovnováha xxxx xxxxxx a xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připevnit xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx namočené x eluční xxxxx xx xxxxxx zkrácení xxxx xxxxxxxxxx přibližně x xxxxx xxxxxxx x docílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx složek.

Poznámka 3 Xxxxxxxx roztok xxxx xxx pro xxxxxx analýzu vyměněn, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek pro xxxxxxxx.

5.2.3 Xxxxxxxx xx 5 % roztok xxxxxxxxxxxxxxxxx látek (5.1.5) x chloroformu a 300 µx tohoto xxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx pruh xx tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Ve stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx alkoholu (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx alifatického xxxxxxxx xx dokončení xxxxxxxx.

5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře a xxxxxx xx nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nedosáhne přibližně 1 xx xx xxxxxxx okraje desky. Xxxxx xx xxxx xxxxx z vyvíjecí xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxx xx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx porovnáním skvrn xxxxxxxxxxx standardním xxxxxxxx. Xxxx pásmo a xxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx pásmo triterpenického xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx alifatického alkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx možnou xxxxxxx xxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx do pásma xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx z označené xxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx přefiltruje. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx filtrační xxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx 3 x 10 ml diethyletheru. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx a xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx zkumavky xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu xxx¬xxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx a xx xxxxx xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, vychladí x xxxxxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx tvořen alkoholovou xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx trmethylsilyletherů

5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx tvořené směsí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) v xxxxxxxx 50 µl xx každý mg xxxxxxxx. Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).

Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx N, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.

5.3.2. Xxxxxxxx se xxxxxx x pečlivě xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx alkoholy xxxxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Čirý xxxxxx xx připraven xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.

Poznámka 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Tvorba xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx degradace xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4. Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x kondicionace kapilární xxxxxx

5.4.1.1. Kapilární kolona xx xxxxxxx k xxxxxxxxx chromatografu xxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx systémem. Konec xxxxxx xx xxxxxxx x detektoru.

Provede se xxxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx (těsnost plynových xxxxxxxxxxx prvků, xxxxxxxx xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx.).

5.4.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx kondicionovat. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxx xx xxxxx xxxxxxx chromatograf x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx, než je xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x poté xx xxxxxx převede do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx.) x xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Základní linie xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx známkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx o nedostatečné xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx nejméně x 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

— teplota kolony: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X xx xxxx xxxx xxxxx x xxx se xxxxxxxxxxxx xxxx o 5 °X/xxx xx teploty 260 °C, x xxxxxxx 15 xxxxx xxx teplotě 260 °X,

— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— lineární rychlost xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 až 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,

— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,

— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx minimálního útlumu,

— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 mV x. x.,

— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx mezi 30 xx 60 xx/xxx,

— množství nastříknuté xxxxx: 0,5 xx 1 µl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx charakteristik xxxxxx x plynového xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:

— xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,

— xxx xxxxxxxx C22 xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xx xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.

5.4.2.2. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vstřikem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x pracovní podmínky xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků.

5.4.2.3. Parametry xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.4.3. Provedení xxxxxxx

5.4.3.1. Do 10 µx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 až 1 µl xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx vstřikové xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vytáhne.

5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová směs xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxx xxxxx eluována. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx píků xx provádí xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx standardní xxxxx xxxxxxxxx- silyletherů xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

5.4.5.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxx xxxx 1-eikosanolu x xxxxxxxxxxxx alkoholů C22 xx C28.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v mg/100 x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

xxx

Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx,

Xx = xxxxxx xxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,

xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,

x = hmotnost xxxxxx použitého pro xxxxxxxxx v g.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Uvádí xx xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx v mg/100 x xxxxxx xxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem“.

DODATEK

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx pracovní podmínky xx nastříkne 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx počátku xxxxxxx xx xxxxxxxx eluce xxxx (xX).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx dána xxxxxxx X/xX, xxx X xx délka xxxxxx x xx a (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, změřený xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Plynový chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx oleje

1 = xxxxxxxxx (vnitřní xxxxxxxx),

&xxxx;&xxxx; 5 = pentakosanol,

2 = xxxxxxxxx,

6 = xxxxxxxxxxx,

3 = trikosanol,

  7 = xxxxxxxxxxxx,

4 = xxxxxxxxxxxx,

8 = xxxxxxxxxxx.


XXXXXXX X

XXXXXXXXX XXXXXXX X OBSAHU XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. PŘEDMĚT

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx látky, x xxx xx přidán x-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x extrakce nezmýdelnitelných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx bazické xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx extraktu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx oddělené ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx trimethylsilylether x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie.

3. PŘÍSTROJE X POMŮCKY

3.1 Xxxxx xx 250 ml xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

3.2 Dělicí xxxxxxx na 500 xx.

3.3 Baňky xx 250 ml.

3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se skleněnými xxxxxxx o rozměrech 20 x 20 xx.

3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx délkou 366 nebo 254 xx.

3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx x 500 µl.

3.7 Filtrační xxxxxxx xx sintrovaného xxxx xxxxxxxxx xxxxxx X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 ym) x xxxxxxx přibližně 2 xx x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, vybavená xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x vnějším xxxxxxxx 12/21.

3.8 Odsávací xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 pro xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).

3.9 Xxxxxxxx xx 10 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx.

3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx a opatřený xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:

3.10.1 x termostatické kolonové xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.10.2 x odpařovací xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx komory) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,

3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx,

3.10.4 x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx se zesilovačem (3.10.3), x xxxxx xxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx a s xxxxxxxxx rychlostí xxxxxx.

3.11 Xxxxxxxxx kolona xx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx dlouhá 20 xx 30 x, x xxxxxxxx průměrem 0,25 xx 0,32 xx, obsahující kapalnou xxxx XX-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 xx 0,30 µx.

3.12 Xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µl s xxxxxxxx xxxxxx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxx draselný ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci přibližně 2 xxx/x: 130 x přibližně 85 % hydroxidu draselného xx xx současného xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 ml destilované xxxx a xxxxxx xx do jednoho xxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x tmavého skla.

4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx čistoty x. x.

4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 mm (xxxxxxxx xxxxxxxx).

4.5 Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx litru ethanolem.

4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.8 Hexan pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx chromatografii (xxx 5.2.2).

4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. a.

4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu draselného x koncentraci 2 xxx/x.

4.13 Xxxxxxx pyridin xxx chromatografii.

4.14 Hexamethyl-disilazan.

4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.

4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x xxxxxxxxxxx (x/X) (vnitřní xxxxxxxx).

4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.19 Xxxxxxx plyny: xxxxx x vzduch, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx do xxxxx xx 250 xx xx xxx xxxxx xxxxxxx 0,2 % roztok ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx x části xxxxxx, která xx xxx odebrána xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx na 5 x xxxxxx xxxxx 500 µl 0,2 % roztoku ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx xxxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxx olivového xxxxx x pokrutin.

V xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xx stejné baňky xx naváží přesně 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx cholesterolu xxxxx xxxxxxxxx pík x xxxxxxxxx xxxxx shodným x cholestanolem. Xxxxx x tomu dojde, xxxx xxx sterolová xxxxxx xxxxxxxxxxx jednou x xxxxxxxx standardem, x xxxxxx xxx xxx.

5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx míchání během xxxxxxxxx, dokud nedojde xx zmýdelnění (xxxxxx xx xxxxxx). V xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič se xxx odpojí a xxxxx se xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx 30 °X.

5.1.3 Obsah xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na 500xx x xxxxxxxxxx 2x25ml xxxxxxxxxxx xxxx. Přidá xx xxxxxxxxx 80 xx diethyletheru, xxx xx xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx x nechá xx xxxxxx (poznámka 1).

Xxxxxx xxxxx xxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Stejným xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx extrakce vodné xxxx xxxx s xxxxxxxx 60 až 70 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx methanolu xxxxxx xxxxxxxx.

5.1.4 Diethyletherové xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx destilovanou xxxxx (50 ml v xxxxx xxxxx), dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx reakci.

Odstraní se xxxxx fáze, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx síranem sodným x xxxxxxxxxxx xx xx předem zvážené xxxxx xx 250 xx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xx xxxxx x celkovému xxxxxxxx.

5.1.5 Ether xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx xx xxxxxx v mírném xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxx 100 °C xx xxxx přibližně 15 xxxxx a xxxxxx xx xx xxxxx xx vychlazení v xxxxxxxxxx.

5.2 Separace xxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx desky (4.4) xx na 10 xxxxxx zcela xxxxxx xx ethanolického xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), poté xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx do sušárny xxxxxxx xx 100 °X.

Xxxxx xx vyjmou xx xxxxxxx a xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx 15 xxx.

Xxxxxxxx 2 Jsou-li xxx separaci xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx bazické xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx nezmýdelnitelné xxxxx xxxxxx AlO (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x zadržení xxxxx xxxxxxxx sloučenin (xxxxxxxx kyselin xxxx.) xx počátku, x xxx se zřetelně xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.

5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx benzenu x xxxxxxx v xxxxxx 95: 5 (X/X) xx xxxxx xxxxxxxxx 1 xx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx v klidu, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx připojit xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru namočené x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx vyvolávání přibližně x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx eluce xxxxxx.

Xxxxxxxx 3 Vyvíjecí roztok xxxx být xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx.

5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx a 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx xxxxxxxxx xxxx co xxxxxxxxxxxxxxxx x co xxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx xx nanese 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolů (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx sterolového xxxxx xx xxxxxxxxx vyvíjení.

5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx vyvíjecí komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx uzavře x xxxxxx xx nechá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přibližně 1 xx od xxxxxxx okraje desky. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx xx lehce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu a xxxxxxxx se pod xxxxxxxxxxxxx zářením. Xxxxxxxxx xxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Obrysy xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx značkovačem.

5.2.6 Xxxxxxxxx xx z označené xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x převede do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého chloroformu. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx stěrkou x vakuově xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx připojené x xxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 ml x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx mírným xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xx deset minut xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxx.

Xxxxxx xx zkumavce xx tvořen xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xx xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, hexamethyl- disilazanu x trimethyl-chlorsilanu x xxxxxx 9:3:1 (V/V/V) (xxxxxxxx 4) x xxxxxxxx 50 µl xx xxxxx xx xxxxxxx. Přitom xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti (xxxxxxxx 5).

Xxxxxxxx 4 Roztoky xxxxxxxxxx k použití xxxx xxxxxxxx dostupné: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, X-xxx-(xxxxx- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxx x klidu nejméně 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě a xxxxx několik minut xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.

Xxxxxxxx 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx x není nijak xxxxxx. Tvorba xxxxxx xxxxxx xxxx existence xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx činidla. X xxxxx případě xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Analýza xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Přípravné xxxxxxx ɒ xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx

5.4.1.1 Kapilární kolona xx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx začátek xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx systémem. Xxxxx xxxxxx xx připojí x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (těsnost plynových xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).

5.4.1.2 Xxxxxxxxx kolony, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Tato xxxxxxx se udržuje xxxxxxx dvě xxxxxx x poté xx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x signál xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx činí nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx provedení xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti xxxxx xxxxxx, zatímco xxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxxxxx pro uvažovanou xxxxxxxxxxx xxxx.

5.4.2 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.4.2.1 Všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

— xxxxxxx xxxxxx: 260 ± 5 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 290 °X,

— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 cm/s,

— xxxxxxxxxx poměr: 1:50 xx 1:100,

— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,

— rychlost posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx 30 xx 60 cm/hod,

— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky: 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx roztoku.

Výše xxxxxxx podmínky xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx xxxxxxxx:

— xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxx musí xxx 20 ± 5 xxxxx,

— pík xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx (střední xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx xxxxxxx a x sojového xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx;

— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx píky xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx. dráha xxxxxxx xxxx se musí xxxxxx na xxxxxxxx xxxxx xxxxx, než xx xxxxxx do xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx je však xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx pík x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 1,02 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxx.

5.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx

5.4.3.1 Xx mikrostříkačky xx 10 µx se xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx vzduchu x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx přes septum xxxxxxxxx komory x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx dvou sekundách xx xxxxxx vstříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx eluována. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.

5.4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx časů x xxxxxxxxxx se standardní xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx pořadí: xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, stigmasterol, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, delta-5, 23-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, betasitosterol, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, delta-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol. 

Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx XX-52 x XX-54 jsou xxxxxxx x tabulce 1.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx oleje xx xxxxx xx xxxxxxx 1 x 2.

5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx vyhodnocení

5.4.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxx a-cholestanolu x xxxxxxx. Píky xxxxxxxxxx sloučenin, xxxxx xxxxxx mezi sloučeninami xxxxxxxxx v xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx odezvy x-xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx 1.

5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x mg/100 g xxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:

kde

Ax =     xxxxxx píku sterolu x x xx,

Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x mm,

ms =&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,

x = xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxx stanovení x x.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

6.1 Xxxxx xx obsah xxxxxxxxxxxx sterolů v xx/100 x xxxx x xxxxxx „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.

6.2 Xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxx x poměru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx vypočítá podle xxxxxx:

xxx

Xx = xxxxxx xxxx sterolu x,

ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů.

DODATEK

Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xx plynového xxxxxxxxxxxxx nastaveného xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx propanu x pomocí xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx (xX).

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx/x xx xxxx xxxxxxx X/xX, xxx L xx xxxxx xxxxxx x xx x (xX) xx xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů

Pík

Identifikace

Relativní retenční xxx

xxxxxx XX 54

xxxxxx XX 52

1

xxxxxxxxxxx

X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

0,67

0,63

2

xxxxxxxxxxx

5x-xxxxxxxxx-3x-xx

0,68

0,64

3

xxxxxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,73

0,71

4

24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx

24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx

0,82

0,80

5

xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

0,83

0,81

6

xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-methyl-cholestan-3p-ol

0,85

0,82

7

stigmasterol

[24R]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,88

0,87

8

X-7-xxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx

0,93

0,92

9

X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx

[24X, S]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,95

0,95

10

xxxxxxxxxxxx

[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

0,96

0,96

11

x-xxxxxxxxxx

[24X]- 24-ethyl-A-5-cholestan-3p-ol

1,00

1,00

12

sitostanol

24-ethylcholestan-3p-ol

1,02

1,02

13

A-5-avenasterol

[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx

1,03

1,03

14

X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx

[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx

1,08

1,08

15

X-7-xxxxxxxxxxxx

[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol

1,12

1,12

16

A-7-avenasterol

[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx

1,16

1,16

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje

Obrázek 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX ERYTHRODIOLU X UVAOLU

ÚVOD

Erythrodiol (xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx erythrodiol x xxxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, charakteristického xxx některé typy xxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxxx oleji extrahovaném xxxxxx rozpouštědel xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx koncentracích xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a x hroznovém xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx látce.

2. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx ethanolického roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx. Vyčištění průchodem xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xxxxxx kapilární plynové xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx procentní podíl xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX

3.1 Přístroje x xxxxxxx xxxxxxx x příloze X (Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx).

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).

4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % roztok erythrodiolu x xxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxxxx X xxxx. 5.1.2.

5.2 Separace xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx

5.2.1 Viz xxxxxxx V odst. 5.2.1.

5.2.2 Xxx xxxxxxx X odst. 5.2.2.

5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

300 µx xxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 0,1 xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx od dolního xxxxxx desky

Na jeden xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, které budou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx udržuje xxxxx 20 °X. Vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x vzorek xx xxxxx eluovat, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xx horního xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx vyjme x xxxxxxxx komory x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx.

5.2.5 Xxxxx se lehce x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx x pozoruje xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx fluorescence xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. 

5.2.6 Xxxxxxxxx se x xxxxxxxx oblasti seškrábe xxxxxx xxxxxx špachtle. Xxxxxxxx hmota se xxxxxxx xx xxxxx xx 50 xx. Xxxxx xx 15 xx horkého chloroformu, xxxxx protřepe x xxxxxxxxxxx xxxx nálevku x xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx skla tak, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx do filtru. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx x zbytkový roztok xx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, xxxxxx pod xxxxxx proudem dusíku x xxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxx xxxx. 5.3 xxxxxxx X.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií

Viz popis x odstavci 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx analýze musí xxx takové, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xx nastříknutí xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx sterolů, xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxx xxxxx xxxxxxxx. Pak xxxxxx xxxx (relativní xxxxxxxx xxxx vzhledem x xxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,45 x u xxxxxx 1,55) a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx v případě xxxxxxx.

6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

kde

A1 = plocha píku xxxxxxxxxxxx x xx2

X2 = xxxxxx xxxx xxxxxx v xx2

ƩXxxxxxxx = celková plocha xxxx sterolů x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.


XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXX 2

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxxx popisuje postup xxxxxxxxx xxxxxxx frakce xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx nebo tuku, xxxxx jsou esterifikovány x xxxxxx 2 (xxxx xx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx.

2. OBLAST XXXXXXX

Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxx s xxxxx xxxx xxxxxx xxx 45 °X a xxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx množství mastných xxxxxxx s 12 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (kokosového x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxx xxx xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 xxxx xxxx xxxxx xxxxxx (xxxx xxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jinými xxx xxxxxxxxxxxx.

3. PODSTATA

Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx kolonou x oxidem xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx monoglyceridů. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXXXXX X POMŮCKY

4.1 Baňka xx 100 xx.

4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.

4.3 1 m xxxxxx vzduchový xxxxxxx, xxxxxx x připojení x baňce 4.2.

4.4 Xxxxx na 250 xx.

4.5 Kádinka xx 50 xx.

4.6 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx.

4.7 Skleněná xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o vnitřním xxxxxxx 13 mm x délce 400 xx x xxxxxxx xx sintrovaného xxxx x kohoutem.

4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x hodnotou xxxxx 0,05 xx.

4.10 Xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.

4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx kapkách.

4.12 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.

4.13 Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii, 20 x 20 cm.

4.14 Xxxxxxxx vyvíjecí komora xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii x xxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx 20 x 20.

4.15 Rozprašovač pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.

4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na teplotu 103 ± 2 °X.

4.17 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx 45 °C x xxxxxxxxx xx 0,5 °X.

4.18 Xxxxxxx odpařovač.

4.19 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx třepací xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odstředivkových xxxxxxxx.

4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy

4.21 xX xxxx.

4.22 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.23 Xxxxxx na 5 xx.

4.24 Xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXXX

5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 xx 50 °X), xxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.2 2-xxxxxxxx xxxx 95 % ethanol (X/X), xxxxxxx p. x.

5.3 2-propanol xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.

5.4 Xxxxxxxxxxxx, bez xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxx.

5.6 Xxxxxxx 98 % kyselina xxxxxxxx (x/x).

5.7 Xxxxxxxx xxxxxx: xxxx n - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx xxxxxxxx (5.6) x xxxxxx 70:30:1 (X/X/X).

5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx xxx chromatografii, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx X.

5.9 Křemenný xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx chromatografii.

5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 x 2).

5.11 Hydroxid xxxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 120 g/l.

5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x koncentraci 6 xxx/x.

5.13 Chlorid xxxxxxxx (XxXx2), vodný xxxxxx x koncentraci 220 g/l.

5.14 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 1 x/x.

5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx roztok trihydroxy-methyl-aminomethanu xxxxxxxx na pH 8 xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X).

5.17 2', 7'-dichlor-fluorescein, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), upravený xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přidáním jedné xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 ml.

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx:

5.18 Xxxxxxxxxxxxxx xxxx.

5.19 Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.

5.20 Xxxxxx sodný (enzymatické xxxxxxx), xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x.

5.21 Arabská guma, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 100 x/x.

6. XXXXXXXX VZORKU

Pokud je xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx podle xxxxxxx XX, nižší xxx 3 %, vyčistí xx přímo xxxxxxxxx xxxx oxid hlinitý xxxxx xxxxxxxx 6.2.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx zásadou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.1 x xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle odstavce 6.2.

6.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx přibližně 10 x surového xxxxxxxxx oleje x xxxxx xx 100 xx xxxxxx (5.1), 50 ml 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x množství roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx 0,3 % navíc. Xxxxx minutu se xxxxxxxx protřepá, xxxxx xx 50 ml xxxxxxxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx usadit.

Po xxxxxxxx xx odstraní spodní xxxxxxx vrstva. Xxxxxxxx xx xxxx jakékoli xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx hmotu). Hexanový xxxxxx neutralizovaného oleje xx xxxxxxx následnými xxxxxxx 25 xx 30xx xxxxxxx 2-propanolu (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx fenolftaleinu xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx většina xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx ve xxxxx xxx xxxxxxx 30 xx 40 °X pomocí proudu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

6.2 Čištění xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx xxxxxx (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolony (4.7). Xxxx xxxxxxx xx xxxxx rovnoměrně xxxxxx x xxxxxx xx, aby xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx byla 1 xx 2 xx xxx xxxxxxxxxxx. Do xxxxxx xx opatrně xxxxxx roztok 5 x xxxxx ve 25 ml xxxxxx (5.1) x celý xxxxx x kolony xx xxxxxxxxx x xxxxx (4.1).

7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK

Skleněné xxxxx (4.13) xx důkladně xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x acetonem, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx xxxxxx 30 x xxxxxxxxxx xxxxxx (5.9). Xxxxx xx 60 xx destilované xxxx. Xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx přenese xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx silnou 0,25 xx.

Xxxxx xx xxxx 15 xxxxx xx vzduchu x xxxx jednu hodinu x sušárně (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vychladí v xxxxxxxxxx na laboratorní xxxxxxx.

Xxxxxx desky xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. POSTUP

8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx níže xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx 20 xx lipázy (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (5.15). Xxxxx, xxx opatrně xx xxxxxxxx x xxx se xxxxx 0,5 ml xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.13). Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx dopustit xxxxxxxx xxxxx), okamžitě xx xxxxx do xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X a ručně xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx x termostatu x xxxxxxxx xx xxxxxx xxx minuty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení (4.19).

Okamžitě xx vychladí xxx xxxxxxx vodou, xxxxx xx xx xx 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.12) x 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Xxxxxx se x xxxxxxxx promíchá xx elektrickém xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx stříkačky (4,10) xx xxxxxxx organická xxxxxx.

8.2 Separace xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografie

Extrakt xx pomocí mikrostříkačky (4.11) nastříkne jako xx xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx nasycené vývojové xxxxxx (4.14) a xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx roztoku (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °X, xxxxx xxxx xxxxxxx nebude xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vyvíjecí xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Pod xxxxxxxxxxxxx světlem (4.20) xx xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).

8.3 Analýza monoglyceridů xxxxxxxx chromatografií

Pomocí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 8.2 (je nutno xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxx (4.2).

Xxxxxxx xxxx křemičitý xx xxxxxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, x xxxxx xxxxxxxxx monoglyceridů xx methylestery; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x příloze XX.

9. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Složení mastných xxxxxxx vázaných x xxxxxx 2 se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jedno desetinné xxxxx (xxxxxxxx 3).

10. XXXXXXXX

Xxxxxxxx 1 Kontrola xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 xx xxxxxxx arabské xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx ledu x 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx zařízením.

Do kádinky (4.5) se převede 10 ml xxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) a 20 ml destilované xxxx.

Xxxxxxx xx xxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (poznámka 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX metru (4.21) x spirálovité míchadlo (4.22).

Xxxxxx xxxxxx (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx 8,5.

Xxxxx xx dostatečné xxxxxxxx xxxxx suspenze xxxxxx (xxx níže). Xxxxxxx pH metr xxxxx ukazovat pH 8,3, xxxxxx se xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx se roztok xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx xxxxxxxxx, aby xx udržovala xxxxxxx xX 8,3. Zaznamená xx objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx nezávisle xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx objem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx konstantní xxxxxxx xX. Xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx suspenze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (m/m). Xxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx takové xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xx během čtyř xx pěti minut xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxx xx zapotřebí xxxxxxxxx 1 xx 5 mg prášku.

Lipázovou xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx A použitého xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na 1 mg xx xxx xxxx xxxxxxx:

X = X × 10/x

xxx V je xxxxx x xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (5.19) xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, x x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x mg.

Poznámka 2 Xxxxxxxx lipázy

Lipázy s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx. Je xxx rovněž možné xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:

5 kg xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 0 °C; xxxxxx sádlo x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x v xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx acetonu a xxxx odstředí. Zbytek xx xxxxxxxxx třikrát xxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dvakrát xxxxxx xxxxx acetonu x xxxxxxxxxxxxx 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xx 48 hodin xxxx xx vakuu xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx prášku, který xx xxxxx skladovat x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3 X každém xxxxxxx xx doporučuje xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve stejném xxxxxx, neboť xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 37 °X, xx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 40 °C, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx s xxxxx xxxx xx do 45 °X.


XXXXXXX VIII

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXX

1. PŘEDMĚT

Stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xxxxxx vysokoúčinné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx (xxx poznámka 1).

2. XXXXXX XXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx vhodná pro xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxx xxxxxxxx polovysuchavých xxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx převládající xxxxxxxxxxx xxxxxxx kyselinu, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

3. PODSTATA

Separace xxxxxxxxxxxx pomocí vysokoúčinné xxxxxxxxxx chromatografie (x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx atomů uhlíku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

4. XXXXXXXXX X XXXXXXX

4.1 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µx xxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx lomu.

4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 xx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx částic 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx xxxxx oktadecylsilanu (xxxxxxxx 2).

4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx.

5. CHEMIKÁLIE

Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. a. Xxxxxx rozpouštědla xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, aniž by xx xxxx vliv xx separaci.

5.1 Xxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxx.

5.3 Acetonitril.

5.4 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx: acetonitril + xxxxxx (poměr je xxxxx nastavit tak, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx separaci; xx xxxxx xxxxx se xxxxx 50: 50).

5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx směs xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.

5.6 Xxxxxxxxxx triglyceridy: xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx triglyceridy (tripalmitin, xxxxxxxx xxx.), x xxxxx případě se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx počtem xxxxx uhlíku, anebo xx referenční chromatogram xxxxx ze sojového xxxxx (xxx poznámky 3 x 4 x obrázky 1 x 2).

6. XXXXXXXX XXXXXX

X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5 % roztok, xx xxxxxxx xx xxxxxx 0,5 g ± 0, 001 x xxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx x doplněním xx 10 xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5). 

7. XXXXXX

7.1 Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx rychlostí 1,5 xx/xxx, aby došlo x vyčištění systému. Xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.

8. VÝPOČET X XXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx normalizace, xx. předpokládejte, xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

% xxxxxxxxxxxx = plocha xxxx / xxxxxx xxxxx xxxx × 100

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné místo.

Poznámka 1 Pořadí eluce xx možné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx uhlíku, xxxxx xxxxxxxxxxxx jako XXX = XX - 2x, xxx CN xx xxxxx xxxxx xxxxxx a n xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx mnohem přesnější, xxxxx xx bere x úvahu xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx, x. x x1x xxxx počty xxxxxxxx vazeb xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, linolové x linolenové, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

XXX = XX- xxxx - x1x1 – x1xx1x

xxx xxxxxxxxxxx xx, x1 x x1x xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Za podmínek xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx

XXX = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) 100 XX18, x. 50377.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx a = XX'/XX'xxxxxx

xxxxxx xxxxxxxxxxxx retenčního xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx log x = x (xxxxx dvojných vazeb) xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx též x xxxxxxxxxxxx triglyceridech - xxx xxxxxxx 2.

Xxxxxxxx 4 Účinnost xxxxxx xxxx umožnit zřetelnou xxxxxxxx xxxx trilinoleinu xx xxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxx rozdílný xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx sójového xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxx

Xx = xxxxxxx xxxx

X = oleic xxxx X

X = xxxxxxxx xxxx

Xx = linolenic xxxx X.

Xxxxxxx 2

Xxxx xxxxxx xxx ɒ = x (xxxxx xxxxxxxx vazeb)

 

La = xxxxxxxx xxxxxxx

Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxxxx

Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxxx


XXXXXXX XX

XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXX

XXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx poskytnout xxxxxxxxx x jakosti xxxx, xxxxx xxxx zachovalosti x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx specifikovaných x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx absorpce xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx X1 %1 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědle při xxxxxxxx xxxxxx 1 xx) xxxxxxx označované xxxxxxxx X (xxx xxxxxxxxx xxxx „extinkční xxxxxxxxxxx").

1. PŘEDMĚT

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. PODSTATA XXXXXX

Xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxx extinkce xxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx vypočtou xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra xxxx 220 x 360 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyvety x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 1 xx. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazovat xxxxxxx větší než 0,01 xxxxxxxx extinkce.

3.3 Xxxxxxx baňky xx 25 xx.

3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxx 540 xx x xxxxxxx 35 xx x vypouštěcí trubicí x xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % xxx 220 xx x nejméně 95 % při 250 xx, xxxx

— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx transmitanci xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x nejméně 95 % xxx 250 xx; xxxx

— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx schopné xxxxx xxxxxxxxx tukovou xxxxxx (xxxx. ethanol x případě xxxxxxxxxx xxxxx).

4.2 Bazický oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx připravený a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X.

4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.

5. POSTUP

5.1 Xxxxxxxx vzorek xxxx xxx xxxxxxxx homogenní x xxx podezřelých xxxxxxxx. Xxxxx, které xxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx přefiltrovány xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °C xxx jejich xxxxx xxxx.

5.2 Naváží xx xxxxxxxxx 0,25 x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odměrné baňky xx 25 xx, xxxxxx xx xx xx xxxxxx předepsaným xxxxxxxxxxxxx a homogenizuje. Xxxxxxxx xxxxxx musí xxx dokonale čirý. Xx-xx roztok xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x změří se xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 nm, xxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx tak xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.

5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce po xxxxxxxx oxidem xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx takto: Xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nalije xxxxxxxx 30 x bazického xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx o 1 xx.

Xxxxxxxx xx 10 x xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx x xxxxxxxx 5.1, ve 100 xx hexanu a xxxxxx xx xxxxxx xx kolony. Xxxxxxxxx xx eluát x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vakuu xxx teplotě nižší xxx 25 °X.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx zpracuje xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx 5.2.

6. XXXXXXXXX XXXXXXXX

6.1 Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx (extinkční xxxxxxxxxxx) xxx různých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xλ = Eλ / x · x

xxx

Xλ = specifická xxxxxxxx xxx vlnové xxxxx X,

Eλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,

x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x/100 xx xxxxxxxxxx roztoku,

s = xxxxxxxx xxxxxx x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx metodou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx XXX předepisuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx

∆X = Xx – Xx-4 + Km+4 / 2

xxx Km je xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x, xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx 270 nm, xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX X

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zkouška jeho xxxxxxxx

X.1.1 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxx hlinitý, xxxxx xxx nejprve xxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 až 400 °C, xx xxxxx do hermeticky xxxxxxxx nádoby, přidá xx destilovaná voda x poměru 5 xx xx 100 x xxxxx hlinitého, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx před xxxxxxxx nechá xxxxxxx 12 xxxxx x xxxxx.

X.1.2 Kontrolaaktivity oxiduhlinitého

Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx kolona x 30 x xxxxx hlinitého. Postupem xxxxx odstavce 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx směs xxxxxxx:

— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 při 268 nm,

— 5 % xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx pomoci xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 při xxxxxx xxxxx 268 xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx směs xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 268 xx xxxxx xxx 0,11, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx, úroveň dehydratace xxxx xxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx

X.2 Xxxxxxxx xxxx být x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx za xxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, pokud xxx o xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

X.2.1 Xxxxxxx délku xx možné kontrolovat xxxxxx rtuťové xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x čistého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x 1 000 xx xxxxxxx baňce x doplní po xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx roztoku, převede xx odměrné baňky xx 500 ml x xxxxxx xx xxxxxx stejným roztokem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx vlnové xxxxx 275 xx xxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx kyvety xxxx být 0,200 ± 0,005.


XXXXXXX X A

ANALÝZA XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. XXXXXXXX

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx použití xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx kapilárními xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativního xxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx xxxx použitelná xxx polymerní xxxxxx xxxxxxxx.

2. CHEMIKÁLIE

2.1 Xxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx (dusík, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 xx/xx.

Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, ale je xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dostupná.

2.2 Xxxxxxx xxxxx

2.2.1 Vodík (xxxxxxx xxxxx než 99,9 %), xxxxxxxxxxxx organické xxxxxxxxx.

2.2.2 Xxxxxx xxxx xxxxxx, neobsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx čistých mastných xxxxxxx, nebo xxxxxxxxxxxx x xxxxx známého xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ochraně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxxxx pokyny xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx používaná xxx xxxxxxxx chromatografii, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo kapilární xxxxxx a plameno-ionizační xxxxxxxx. Vhodné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx účinnosti x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 4.1.2.

3.1 Xxxxxxx chromatograf

Plynový xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

3.1.1 Xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx

x) xxx náplňovou xxxxxx, xxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (v tomto xxxxxxx xx xxx xxx injektor xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x 20 xx 50 °X xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx), nebo

b) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxx konstruován xxxxx xxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx. X xxxxx případě může xxx prováděn xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx (xxxxx type), nebo xxx dělení xxxxx xx xxxxxx (splitless xxxx) xxxxxxx „xx xxxxxx“.

Xxxxxxxx 2 Pokud xxxxxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx injektor x xxxxx-xxxxx xxxxxx.

3.1.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxx schopnost xxxxxx kolonu xx xxxxxxx nejméně 260 °X x udržovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 °X x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °X x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx požadavek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx křemenných xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx x programovanou xxxxxxxx xx doporučeno xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx s méně xxx 16 atomy xxxxxx.

3.1.3. Náplňové xxxxxx

3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. sklo nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx), x xx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) délka: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx mohly xxx použity za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x délce 2 x;

x) xxxxxxx xxxxxx: 2 xx 4 xx.

Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x více xxx xxxxx dvojnými xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx docházet x xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 4 Xxxx být xxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.3.2. Náplň xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x) xxxxx: xxxxxxxxx praná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nosič x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (25 µm x xxxxxxx mezi 125 µx xx 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx velikost xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx průměru a xxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx typu (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, butandioljan- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (viz xxx 4). Stacionární xxxx xx měla xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) x xxxxxx. Xxx xxxxxx dělení xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx stacionární fáze.

3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx detektoru, xx-xx xx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °C xx průtoku xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, xxxxx xx xxxxxxx 16 hodin xxx xxxx xxxxxxx x další xxx xxxxxx xxx 195 °X.

3.1.4. Xxxxxxxxx xxxxxx

3.1.4.1. Xxxxxxx xx být xxxxxxxx x materiálu, xxxxx je inertní x analyzovaným xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx by se xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx xx 0,8 xx. Xxxxxxx xxxxxx xx měl xxx přiměřeným xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx). Délka 25 m je xx většině xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.1.4.2. Xxxxxxxxxxx fáze, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (butandioljantarát xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx jsou xxxxxx stacionární xxxx (xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxx 5 Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a separace xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx C20.

Pokrytí xx xxxx být xxxxx, xxxx. 0,1 µm xx 0,2 µx.

3.1.4.3. Xxxxxx x kondicionace xxxxxx

Xx nutno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx kolony, xxxx. xxxxxx kolony x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx spoje), xxxxxx xxxxx kolony x injektoru x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nosný xxxx (xxxx. 0 xXx pro xxxxxx xxxxx 25 xx x vnitřním xxxxxxx 0,3 xx).

Xxxxxx xx xxxxxx x termostatu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °X/xxx xx teploty xxxxx xx xxxxxxx 10 °X pod limitní xxxxxxx, xxx které xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx, xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx termostat xxxxxxx na 180 °X x pracuje xx za isotermních xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.1.5. Detektor; xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx.

3.2. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x maximálním xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µx.

3.3. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx analyzované xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, je nutno xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x vysokou přesností, xxxxxxxxxx s přístrojem. Xxxxxxxxx xx měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx xx 1 x (xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxx přeběh pera xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % xxx náhlém xxxxxxxx xxxxxxx 100 %), 

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxx 20 cm,

c) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 xx/xxx.

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)

Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx linie.

4. XXXXXX

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.

Xxxx xxx xxxxxx plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx změn xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní podmínky xx xxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 6.

4.1 Zkušební xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1.1 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxx pracovních podmínek xx nutno přihlížet x následujícím xxxxxxxxx:

x) xxxxx x průměr xxxxxx;

x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

x) xxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx lineární xxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx uvedené v xxxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx délky xxxxxx xxx methylstearát x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovolí, xxxx xx být xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx nebo vyšší xxx xx teplota xxxxxx.

Xxxxx pravidlo, xx xxxxx xxxxxxx vodíku xxxxxxxxxxx do xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx plynu xx xx měl pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx 5xxxx xx 10xxxx xxxxx než průtok xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx průměr xxxxxx

xx

Xxxxxx xxxxxxx plynu

ml/min

2

15 xx 25

3

20 až 40

4

40 až 60

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxx stacionární xxxx

% (x/x)

Xxxxxxx xxxxxx

°X

5

175

10

180

15

185

20

185

4.1.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx x permeabilita xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx na tyto xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx) podle xxxx, zda xx xxxxx zlepšit xxxxxx, xxxx xxxxxxxx analýzu.

4.1.2 Xxxxxxxxx počtu teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1)

Xxxxxxx se analýza xxxxx xxxxxxxxx stejného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxxxxx x kakaového xxxxx).

Xxxxxxx xxxxxx a průtok xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx přibližně 15 xxxxx po xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tří xxxxxxx xxxxxxx stupnice.

Počet xxxxxxxxxxxx xxxxx n (účinnost) xx vypočítá xxxxx xxxxxx:

xxx

xx1 xx vzdálenost x xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

ω1 x ω2 xxxx xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx vedenými xxxxxxxxxx xxxx na xxxx x xxxxxxxx xxxxx;

X xx xxxxxxxxxx xxxx maximy xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xx.

Xxxxxxx 1

Chromatogram xxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (účinnosti) x rozlišení

Při stanovení xx xxxx xxx xxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 2 000 xxxxxxxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.

4.2 Xxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx stříkačky (3.2) xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nastříkne 0,1 µx až 2 µl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx X B.

Pokud xxxxxxxxxxxx nejsou v xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 100 xx x 1 xx heptanu xxx xxxxxx- tografii a xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složky xxxxxxxx pouze ve xxxxxxxxx množstvích, xxxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx (až xxxxxxxxxxxxx).

4.3 Xxxxxxx

Xxxxxxxx podmínky xx xxxx xxx nastaveny xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 12 xxxxx xxxxxx, lze pracovat xxx nižší teplotě. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxx xxxxx použít x xxxx xxxxxx případech xxxxxxxxxx xxxxxxx. Např. xxx analýze xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx uhlíku xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx 100 °C (xxxx 50 °X xx 60 °X, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx máselná) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx až xx xxxxxxxxx hodnotu. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx ukončení xxxxxxxxxxxxx ohřevu pokračuje xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx není xxxxxxx programováním xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx 100 °C a 195 °X.

Xxxxxxxx je xx nutné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx zakotvených xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maskovaných xxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx současného xxxxxxx X18:3 x C20:0, xxxx C18:3 x xxxxxxxxxxxxx X18:2.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chromatogramu x xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) xx xxxxxxxx pracovních xxxxxxxx, xxxxx byly použity xxx analýze xxxxxx, xxxxxxx retenčních xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx základní mastné xxxxxxxx. Do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx stupně nasycenosti xxxxx počtu xxxxx xxxxxx. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxxxxx lineární. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx rovnoběžné.

Je xxxxx stanovit xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxx“ x případě, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

5. XXXXXXXXX XXXXXXXX

5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx píků methylesterů xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxxxx

Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, tj. xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx celková xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx eluce).

Jestliže je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx tímto xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx píku xxxxxxxxxxx xxxxx píku xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx zeslabení xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxxxx

5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx x vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se vypočítá xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:

Xx / ƩX × 100

xxx

Xx xx xxxxxx xxxx odpovídající xxxxxx x,

ƩX xx součet xxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx vypočítá s xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 7 X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu, xx plocha píku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx procenta. X případech, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.

5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx, zvláště xx xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x méně xxx 8 atomy xxxxxx, xxxx kyselin se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx principu xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx faktory k xxxxxxxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx hmotnostní procenta xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směsi methylesterů xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xx / Ʃx × 100

xxx

xx xx xxxxxxxx složky i x xxxxxxxxxx směsi,

Ʃm xx xxxxxxx hmotnost xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.

X chromatogramu xxxxxxxxxx směsi (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx ploch (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:

Xx / ƩX × 100

xxx

Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,

ƩX součet xxxxx všech xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádří xx vztahu ke XX16 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxx vzorek xx xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesteru xxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx standardu

V xxxxxxxxx případech (např. xxxx nejsou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mastné xxxxxxxx, x čemuž xxxxxxx, xxxx-xx přítomny kyseliny xx čtyřmi x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 x 18 atomy uhlíku, xxxx když xx xxxxx určit xxxxxxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx) by xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x 5, 15 xxxx 17 xxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxx standard xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx faktor (xxxxx xx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx složky x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx

Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,

Xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx standardu,

K'i xxxxxxxx faktor xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx KC16),

K's korekční xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xx XX16),

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x mg,

ms xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu x xx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

6. SPECIÁLNÍ PŘÍPAD: XXXXXXX KATAROMETRU (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXXXXXX XXXX XXXXXXX VODIVOSTI)

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx principu xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx použit pro xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx jeho xxxxxxx xx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx upraveny xxxxx xxxxxxx 3.

Xxx kvantitativní xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx korekčních xxxxxxx x 5.2.2.2.

Tabulka 3

Xxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxx

xxxxx: 2 m xx 4 x xxxxxxx xxxxxx: 4 xx

Xxxxx

xxxxxx xxxx 160 µx x 200 µx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze

15 % xx 25 % (x/x)

Xxxxx xxxx

Xxxxxx, xxxx xxx xxxx nedostatku xxxxx s co xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx

40 °C xx 60 °X xxx teplotu xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

180 °X xx 200 °C

Průtok nosného xxxxx

xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 xx/xxx

Xxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx mezi 0,5 µx xx 2 µx

7. XXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledky. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podrobnosti xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx považované xx volitelné, xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx informace nutné xxx kompletní xxxxxxxxxxxx xxxxxx.


XXXXXXX X B

PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH KYSELIN XXXXX PŘÍL. XX XX. X A XX NAŘÍZENÍ (XXX) x. 72/77 NEBO XXXXXXX XXXXXXXX XX X

XXXXXXXXX

Xxxxx xxxxxx závisí xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx zkoumané xxxxxx

xxxxx x na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxx xxxxxxxxxx

— xxx xxxxxx xxxxx obsahující xxxxxx kyseliny x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— xxx tukové xxxxx x obsahem xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx než 3 % xxxxx postup xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkovou x methanol nebo xxxxxxxxxxxxxx;

— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx plynovou chromatografií xxxxx postup používající xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;

— xxxxxx používající xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny xxxxxx xx nutno xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x malých xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx není nutno xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx.

1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx přípravy methylesterů x xxxxxxxx látek:

a) x xxxxxxxxxx sodným;

b) x methylátem sodným x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;

x) xx xxxxx methanolu, xxxxxx x kyseliny xxxxxx.

Xxxxxx X

2. PODSTATA

Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx spolu x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx. Získané xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX A XXXXXXX

3.1 Xxxxx na 100 ml xx xxxxxxxx, opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx nahoře uzavřeným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxx xx 50 ml.

3.3 Xxxxxx na 5 xx dělená xx 0,1 ml.

3.4 Xxxxxx xxxxxxx na 250 xx.

3.5 Xxxxx xx 200 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx 1 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, připravený xxxxxxxxxxx 0,34 x xxxxxxxx xxxxxx

xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxx.

4.4 10 % xxxxxx xxxxxxxx sodného.

4.5 Xxxxxxxxxxx x bodem xxxx 40 xx 60 °X.

5. XXXXXX

5.1 Do xxxxx na 100 xx se naváží 2 x xxxxxx xxxxx, vysušené xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 35 xx xxxxxxxxx, nasadí xx chladič a xxxxx se vařit xxxxxxx minut xxx xxxxxxx chladičem.

5.2 Zahřívání xx xxxxxxx, odpojí xx xxxxxxxx a xxxxxx xx přidá 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx nasadí chladič x nechá xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nejméně 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx xx při xxxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxx xxxx.

5.3 Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 250 xx, xxxxx xx 35 až 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx vody x 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Vodná fáze xx vypustí do xxxxx xxxxxx nálevky x xxxxx xx xxxxxxxxx pomocí 25 xx xxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °C. Xxxx xx xxxxxx x xxxxx xx odstraní.

Etherová xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx xxxx, xxxxxx se síranem xxxxxx a přefiltruje xx xxxxx xx 200 ml.

Rozpouštědlo xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx X

2. PODSTATA

Analyzovaná tuková xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx 85 xx 90 °X.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxx xx přibližně 5 xx (xxxxx 40 xx 45 xx, xxxxxx 14 xx 16 xx).

3.2 Xxxxxx xx 1 xx, xxxxxx xx 0,1 xx.

4. CHEMIKÁLIE

4.1 Přibližně 1,5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxx roztok xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 x kovového xxxxxx ve 100 xx bezvodého xxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 2 x tukové xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 0,3 x (přibližně 0,4 ml) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Ampule se xx dvě xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 85 xx 90 °X x čas xx času xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, jakmile xx xxxxx ampule xx usazení glycerinu x zbytku xxxxxxx xxxx.

5.3 Ampule xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx x xxxxxxxx, xxx xxxx být methylestery xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxx C

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (xxxxx 40 až 45 xx, průměr 14 xx 16 xx).

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx x 2 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 12 % methanolový xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).

4.2 Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx skleněné ampule xx xxxxxxx 0,2 x tukové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a přefiltrované, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxxx xx xx 40 xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx o xxxxxxx 100 °X.

5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx vody a 1 xx hexanu. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx, která xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxx X

2. PODSTATA

Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx upravena xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx oddělí. Xxxxx čisté xxxxxxxxxxxx xx získají xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem hlinitým.

3. XXXXXXXXX X XXXXXXX

3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx svorkou.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx 10/19.

3.3 Skleněné xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rozměru X 2 x xxxxxxx 20 mm.

3.4 Skleněné xxxxxxxx xx přibližně 10 xx s xxxxxxxx xxxx.

3.5 Stříkačka xx 1 ml x 5 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 10 % xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxx: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx zeleně x xxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (d = 1,335 při 15 °X).

4.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,19) xxxxxxxxxx x poměru 1: 1 v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii.

4.5 Xxxx hlinitý xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 ml xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx látky, předem xxxxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 5 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x několik xxxxxxxxxx xxxxxxx kamínků. Xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx plamenem xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx čirý. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.

5.2 Xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 ml dimethylsulfátu. Xxxxxxxx se hermeticky xxxxxx x xxx xx tři minuty xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx změní z xxxxx xx žlutou. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx, pak xx xxxxxx x xxxxx xx xx xx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkumavka odloží xx nakloněného stojánku xx xxxxxxxx x xxxxxx poklepem se xxxxxxxx xxxxxxxxxx methylesterů x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx hmoty (xxxxxxxx X).

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx až xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx jedné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xx protřepe x xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, přidá xx xx xxxxxxxx 5 xx vody x xxxxx zkumavky xx xxxxxxxx.

Xxxxxx E

2. XXXXXXXX

Xxxxxxxxxxx tuková látka xx xxxxxx xxx xxxxxxx chladičem xxxxx xx xxxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx extrahují xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX X POMŮCKY

3.1 Zkumavka xxxxxxxxx na 20 xx xx zábrusem, xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 x dlouhým xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 5 xx.

3.3 Xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx.

3.4 Xxxxxxx xx 10 xx a 25 xx.

3.5 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.

4. XXXXXXXXXX

4.1 Xxxxxxxxxx činidlo: bezvodá xxxx methanolu, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (d = 1,84) x poměru 75:25:1 (X/X/X).

4.2 Petrolether x xxxxx xxxx 40 až 60 °X.

4.3 Xxxxxxx xxxxx xxxxx.

5. XXXXXX

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx na 20 xx x xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxx xx xxxxxx chladič x 30 xxxxx xx zahřívá ve xxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx 2).

5.3 Směs x přídavkem 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 10 ml xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělicí xxxxxxx na 50 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xx rozložení xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x etherová xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxx vody. Xx xxxxxx nálevky xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx, nechá xxxxxxx minut usazovat x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přitom xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 15 xx.

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx nad xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx snadno xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vytěsněním x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84). Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes koncentrovanou xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x methanolu velmi xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx preventivní xxxxxxxx, tj. zavádět xxxx přes malou xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx proud xxxxx právě xxxxxxx xxxxxxx kapaliny. Předem xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové, protože xxx lze bezpečně xxxxxxxxx x lahvích xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x temnu.

Poznámka 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx varu xx nutno xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx teplotě nejvýše 90 °X.


XXXXXXX XX

XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X OLIVOVÉM OLEJI

1. XXXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx techniky xxxxxxx prostoru (head xxxxx).

2. PŘÍSTROJE X XXXXXXX

2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektronového xxxxxxx (XXX).

2.2 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxx xxxxxxxx (xxxx space).

2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 m x xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 10 % XX101 xxxx ekvivalentem, xxxxxxxxxx x kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x velikostí xxxxxx 80-100 xxxx.

2.4 Xxxxx a xxxxxxx xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx chromatografii, xxxxxx xxx xxxxxxxx elektronového xxxxxxx.

2.5 Skleněné xxxxx xx 10 xx 15 xx x xxxxxxxxxx povlakem a xxxxxxxxxx uzávěrem x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

2.7 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 xx 2 ml.

3. XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxxxxxx xxxxxxx vhodným xxx xxxxxxxx chromatografii.

4. XXXXXX

4.1 Do xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 3 x xxxxx (xxxxx xxx použita xxxxxxxxx); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xx jednu xxxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx xxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

— teplota xxxxxxx: 150 °X,

— xxxxxxx xxxxxx: 70 xx 80 °X,

— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °C.

Mohou xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, pokud se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx beze xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 xx/xx xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

4.3 Kvantitativní xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx plochy xxxx xxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx koncentrace xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx koncentraci. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxx 10%, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, tj. xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx menší xxx 10 %. Xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.4 Vyjádření xxxxxxxx: v xx/xx (xxx). Xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 mg/kg.


XXXXXXX XXX

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. XXXXXXXX

X xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx olivového oleje x popisuje xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

2. OBLAST XXXXXXX

Xxxxxxx postup xx xxxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení x xxxxxxxxxxx panenského olivového xxxxx xxx přímou xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx olivový olej xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x skupiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, z nichž xx xxxxxx zkušební xxxxxx.

3. OBECNÝ XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xxx kapitola s xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - obecný xxxxxxxx xxxxxxx".

4. SPECIFICKÝ SLOVNÍK XXX OLIVOVÝ XXXX

Xxxxxxx, xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx rohožích. Xxxx xx lišit x závislosti na xxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro olivový xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx nazelenalých xxxx. Xxxx xxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx intenzitě.

Hrubý: charakteristický xxxxxxx vyvolaný některým xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx připomínající kov, xxxxxxx pro olivový xxxx, který xxx xxxxxxx dobu x xx xxxxxxxxxx podmínek xx xxxxx x xxxxxxxxxxx nebo kovovými xxxxxxx během xxxxx, xxxxxxx, lisování xxxx xxxxxxxxxx.

Xx červech: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx získaný x xxxx, xxxxx xxxx silně xxxxxxxx xxxxxxx mouchy olivové (Xxxxx xxxxx).

Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx počitek jak xxxxxxxxx xxxxxx, tak xxxxxxx zdravých mandlí, xxx xxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx vnímat jako xxxxxx; připomíná nasládlé xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx.

Xxxx nebo xxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnostmi x důsledku xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx.

Xxxxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxxxx): chuťově-čichový xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx.

Xxxxxxx: xxxx xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x lisovně xxxxx, xx které xxxxxx xx xxxxxx xxxxx odstraněny zbytky xxxxx, xxxxxxxx tuků x minerálních xxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxx.

Xx kalném xxxxxxxxx: chuťově-čichový počitek xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx z xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx lisovací xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx z oliv xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx fermentačního rezidua.

Po xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx po xxxxx xxxx hermeticky xxxxxxxx, xxxxxxx xx plechovek, xxxxxxxxxxx x 2,6-xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxxx, x nichž xxxxx xxxxxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx hromadách xx xxxxx.

Xx xxxxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx méně xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxx x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx šťávou x plodů.

Po xxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxx plodů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xx nevhodných xxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx cukrová, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x čpavé xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dobu.

Trávový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx. Vzniká hlavně x důsledku xxxxxx xxxxxxxx octové, xxxxxxxxxxxx x ethanolu xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx jsou v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx („atrojado“): xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, kde plody xxxxxx xxxxxxxxxx stupněm xxxxxxxxxx.

Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx z xxxx sklizených s xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxx být někdy xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vlhkost.

Žluklý: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx oleje a xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx x nelze xxx xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXXXXX OLEJE

Viz xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“.

6. XXXXXXXX XXXXXXXX

Xxx xxxxxxxx s xxxxxx „xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx místnosti".

7. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x snadno dosažitelným:

— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx označené xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx x písmenem. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nesmazatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

— xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

— klasifikační xxxx (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;

— tužka xxxx xxxx;

— xxxx podnosy x xxxxxxxxxxx xxxxxx;

— xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8. POSTUP

Tento oddíl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx k provedení xxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a postup xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx vzít xx xxxxxx xxx xxxxxx, xxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx posuzovatelů)

Předseda xxxxxxxx xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx olivových xxxxx. Je xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx zkušebních činností. Xxxxxxx posuzovatele v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx vysvětlení x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, avšak xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x vzorku.

Odpovídá za xxxxxxxxxxxxx přístrojů a xxxxxxx x za xxxxxx xxxxxxxxx čistotu, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, jakož x xx sběr x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, x xxxxx xxxxxx výsledky xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx úsilím.

Práce xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x xxxxxxx senzorického xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jakož x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Úkolem xxxxxxxx xxxxxxxx komise xx xxxxxxxxx členy xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx a soutěživost. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx dále xx xxxxxxxx xxxxxxxx, výběr x xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx xx ubezpečil, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.

8.2 Podmínky xxxxxxx

8.2.1 Velikost xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx 15 ml oleje.

8.2.2 Xxxxxxx přizkoušce

Vzorky xxxxxxxxx xxxxx připravené xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx nádobkách xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozdíly xxx xxxxx teplotě, xxx xxxx oleje používány xxxx xxxxxxx. Při xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx buď xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx aromatické xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

8.2.3 Xxxx zkoušek

Nejvhodnější xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx dokázáno, že xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx citlivé.

Citlivost xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxx xx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx po xxxxx slábne.

Toto xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx byla snížena xxxx rozlišovací xxxxxxxxx, xxxxxxx pokud jde x xxxxxxxxx xxxx xxxxx preference a xxxxxxxxx.

9. XXXXXXXXXXXX

Xxxxx působící xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx a vyberou xx podle jejich xxxxxxxxxx rozlišovat mezi xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx vzít x xxxxx, xxx x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zlepší (xxx příslušný odstavec).

Pro xxxxxxx je xxxxx 8 xx 12 xxxxxxxxxxxx, ačkoli xx xxxxxxx mít několik xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x posuzovatelů xxxxx xxxxxx xxxxx.

Xx-xx posuzovatel xxxxxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx x xxxxxx xx organoleptické xxxxxxx, xxxx xxx připraven xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx.

9.1.1 30 xxxxx xxxx stanoveným xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.

9.1.2 Není xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx doby xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xx umývat xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mýdlem x xx třeba xx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

9.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zkoušky.

9.1.4 Xxxxx xx se xxxxxxxxxxx necítil xxxxxxx x xxxxxxx, a xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx smysl, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx koncentrace, xxxxx xxxx předsedovi zkušební xxxxxx, xxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx uvolnit xxxx xxxxxxxx náležitá opatření, xxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx účastníků ve xxxxxxx.

9.1.5 Xxxxx posuzovatel xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx x přidělené xxxxxx xx nejspořádaněji x xx nejtišeji.

9.1.6 Xxxxxxx xx usadí, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx a správně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xx, xx xxxxxxxx xx skleněné nádobce xx xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx.

9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, dokud xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx má xxxxxx. Případné xxxxxxxxxxx xx vyjasní mezi xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

9.1.8 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx ji přitom xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x zakrouží xxxxxxxx xxxxxx úplně xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Jakmile dokončí xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx nevytvoří xxxxxx x posuzovaném xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx než 30 xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx nedojde x xxxxxx, xxxx xxxxxx pokusem xx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx čichové xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx počitek). Xxxxxxx to tak, xx usrkne přibližně 3 ml xxxxx. Xx velmi xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx a xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx x xxxxx části x xxxxx podepírající xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, slané, xxxxxx a xxxxx xx co xx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx a xxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx pro posouzení xx xxxxxxx, aby xx dostatečné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx jazyka xxxxxx ke krku, xxxxxxx xx posuzovatel xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxx neprovede, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx může xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx vzduch xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx po xxxxxx xxxxxx, ale xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx retronasální (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.

X úvahu xx xxx xxxx xxxxxxxx počitek. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ostrost xxxx palčivost, bude-li xxxxxxxx, x pokud xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxx intenzita xxxxxx xxxxxxx.

9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx hodnocení panenského xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jeden vzorek, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx mohl xxxxxx xxx okamžitém xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.

Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx citlivosti, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, co xxxx xxxxxxxxx z úst xxxxxx olivového xxxxx x předchozího hodnocení.

Doporučuje xx použít xxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 15 g), xxxxx xx možné xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Poté xx xxxxxxxxxx xxxx malým xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 15 xxxxx.

9.2 Prověření xxxxxxxxx

Xxxx etapu uskuteční xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx osobností x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x psychologické xxxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx účasti xx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx pohlaví, xxx, xxxxxxxx návyky (xxxxxxx) xxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx práci.

Během xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx úkolu a xxxxx mu, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx jeho xxxxx x motivaci x xxxxxxx, kolik xxxx xx k xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dotazník.

Odpovězte xxxxxxx xx tyto xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx vyřazení xxxx, xxxxx xxxx malý xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, nemají příliš xxxx nebo xxxxxx x to xxxxxxxxxx xxx představy.

9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx prahu" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx"

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx" („atrojado“), „vinný, xxxxxx“, „žluklý“ x „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx alikvotní xxxx xxxxxxx olivového oleje x xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx než xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxx žádný xxxxxx xxxx skleněnou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x posledními xxxxx xxxx xxxxx roztoky. Xxxxxxxx xxxxxxx budou xxx xxxxxxxx xxxxxxx x podkladem.

Série xx xxxxxx xxxxxxxxxx nádobkami xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx celkového xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplnou sadu xxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" kandidátů xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx koncentrací x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx podkladu. Xx xxxxxxxxx zkoušky xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xx různé.

Stejná xxxxxxx xx opakuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx odpovědí xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx procento x počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(1) Odůvodněte, proč xx xx na xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx hodnocení.

V xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx koncentrace xxxx nezávisle xxxxxxxx x xxxxxxxx správných xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxxxx, při které xx uváděno 75 % xxxxxxxxx zjištění. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx „xxxxxxx" koncentrace, xxxxx se xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx olivový xxxx xxxxx intenzity xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxx xxx podobná u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx osobních xxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx společný xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx použit xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací xxxxxxx xx dále xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 10. místo. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx více xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx zjistit, xxx obsahují olej x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X10 × an xxx x = xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 x n = exponent o xxxxxxx 9 xx - 2.

Příklad: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx olivový xxxx xx 0,32. Při X10 = 0,32a x=1,5 pak xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxxxxxx

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Xxxxxxxxxxx

12,30

8,20

5,47

3,65

2,43

1,62

1,08

0,72

0,48

0,32

0,21

0,14

Xxxxx xx xxxxx postupem x podle uvedeného xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxx prahových xxxxxx xxx xxxxxxx tři xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxxxx se stejným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětů xxx každou xxxxxxxxx, x když xxxx xxxxxxxxx olivových xxxxx xxxxx být xxxxxx x různou xxxxxxxxxx.

9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx metodou „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"

Xxx xxxxx xx xxxxxxxx dvakrát xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, než jich xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx vždy xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxx).

Xxxxxxx 1

Xxx xxxxxx metody xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx účinnosti xxxx hospodárnost x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, počet xxxxxxx x čas xxxxxxxx x výběru. Xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx xxxxxxxxx proměnných: x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidátů, xxxxx xx bohužel xxxxxx x x) xxxxx nevhodných xxxxxxxxx, xxxxx náhodou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (intensity xxxxxx test) xxxxx xxxxx ASTM (Xxxxxxxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Xxxxxxx Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) č. 440, xxx. 53, která xxxx xxxxxxx x xxxxxx bodech:

1. snížení xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xxxxx;

2. rozšíření xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx, xxx bylo xxxxx brát v xxxxx nejčastěji xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx oleje;

3. xxxxxxxxxx koncentračních poměrů xx xxxxxxxx xxxxx;

4. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx

— 1 500 xx xxxxx xxxx skleněné xxxxx,

— xxxxxxxx nádobky x xxxxx zbarveného xxxx,

— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, na 10 xx, 15 xx, 1 000 ml x 1 500 xx.

Xxxxxxxx výrobky

— parafin Xxxxx (xxxxxxxxxx č. 7 160, XXX 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx olejový xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx rafinovaný xxxxxxx xxxx xxxx olej),

— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), xxxxx nebo xxxxxx, žluklý x xxxxx. 

9.4.1 Xxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x souladu x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každý xxxxxx:

1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx každého xxxxxxxxx). Xx xxxxx x xxxxxx zkušebních xxxxxxx xxxxxxx 15 xx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx X10 x xx.

2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 20 xx 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, aby došlo x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x teplotou xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx série xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx koncentrace.

Na xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby individuálně xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx:

9.4.2 Xxxxxx pro xxxxxxxxx

12 zkušebních xxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx zatuchlý („atrojado“), xxxxx nebo octový, xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx vlevo x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx zkušební xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, že xx xxx není xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx se s xxxxxx každé xxxxxxxx xxxxxxx x sérii. Xxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx (s xxxxxxxx x. 12) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx své xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx místnost.

Mezitím xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyjme xx série xxxxx x zkušebních xxxxxxx x umístí ji xxxxx vpravo, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zbývající xxx, aby xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx zkoušce.

Zkouška xx xxxxxx x xxxxxx činností:

Zkušební xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx xx nutno vrátit xx její xxxxx. Xx tímto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxx umístěna xxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx pach xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x uvedenými xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

XXXXX KANDIDÁTŮ

Zkouška č. ……………………….

&xxxx;Xxxxxxxxx………………………….

Xxxxxxxx skleněná xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x………………………......................................................

Xxxxx…………………………….

Xxxxx…………………………….

9.4.3 Výsledky

V xxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxx xxxxxxx jednotlivými xxxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxx xxxxx

(X)

Xxxxxxxxxxx

(X’ – X)2

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

………………….

9.4.4 Xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx

X uvedeném případě xxxx xxxxxxxx nádobky, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pro všechny xxxxxxxxx xxxxxx; podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x tomto případě xxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:

Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx)

xxxxx xxxx xxxxxx (X)

xxxxxx (x)

xxxxx (Xx)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(10, 5, 7, 2)

skleněná nádobka x.

(11, 3, 8, 6)

xxxxxxxx xxxxxxx č.

(7,4, 10, 2)

xxxxxxxx xxxxxxx x.

(6, 3, 11, 9)

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x řadě xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx nesmí xxxxx, xxxxxxx statistické xxxxxxx xxxx x xxxxx případě xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx kterou xx nádobky xxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx.

Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pravidla:

1. xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx kandidáty. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx použít xxxx xxx;

2. xx xxxxx vyloučit, aby xxxxxxxxx zjistili, xxxxx xxxxxxx xxxx vyjmuty;

3. xxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

12 xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx charakteristiky „x“ se xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxxx jako xx1, xx2,... ei12 („x“ = jedna x xxxxxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx nebo octový, xxxxxx xxxx hořký).

Nechť xxX xx xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx xxxx nádobky x řadě, určená xxxxxxxxxx. Hodnoty K x X' xxxx xxxxx celá xxxxx 1 až 12 xxxxxx, označující xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx x řadě xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx X (maximální xxxxxxxxx odchylka) xx xxxxxx daná xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3, přijaté xxxxxxxxx, xx při (X' — K) &xx; X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).

Xxxxxxxx xxxxxx (K' — X) &xx; X, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx vyjmutou xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx bezprostředně xxxxxxxxx xxxxx.

X xxxxx případě xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnost (koncentraci) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx xxxxx mocnině xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx x místem, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:

XXxx = (X' — X)2.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx vlastností, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx danou vlastnost (xxxx. zatuchlý („xxxxxxxx“) xxxxx:

XXx= PZah +XXx + XXxx +XXxx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxx 1

Předpokládejme, xx xxxxxxxx X odpověděl xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx intenzity xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (i) xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx

(X)

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxxx xx správného xxxxx

(X'—X)

7

7

7-7 = 0

4

5

4-5 = - 1

10

6

10-6 = 4 (1)

2

4

2-4 = - 2

(1) Xxxxx kandidát xx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X &xx; 3.

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx působit xx xxxxxxxxx, aby xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx, xx by xxxxx xxxxxxx citlivost xxxxxxxxxx únavou xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx pořadí xxxxxx xxxxxxxxx charakteristiky xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx nádobky x&xxxx;xxxx

(X)

Xxxxxxx xxxxx

(X')

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx

(X'-X)

7

7

7-7 = 0

4

4

4-5 = 0

10

7

10-7 = 3

2

3

2-3 = - 1

Xxxxx kandidát xx xxxxxxxx. Získal xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnost:

Zi = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10

Celkové ohodnocení xxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx posuzovaných xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:

XXxx + XXxx + PZal + XXxx = XXx

XXx + XXx + XXx + XXx = XX

XXxx + XXxx + XXxx + XXxx = XXx

XXxx + PHoi + PHol + XXxx = XXx

X xxxxxxx = XXx…XXx

xxx Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)

X = xxxxx xxxx xxxxxx

Xx = xxxxxx

Xx = xxxxx

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xx xx xx xx, xx xxxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a rozlišovací xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx Z xx xxxxx definice vždy xxxxxx a Z = 0 xxxxxxx, xx xxxxxxxx rozpoznal x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 16 stupňů xxxxxxxxx (čtyři pro xxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxxxx X xxxxx xx xxxx znamenají, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, na které xxxx intenzity xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx přesné místo, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schopnosti, xxxxx xxx o xxxx xxxxxxxx, která xx xxxx x jedné xxxx více xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xx xxx, xx xxxxx kandidát xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx rozpoznal, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (x), kterou xx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxx zajištěno, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx posuzovatel xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx intenzit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.

Xx-xx stanovena xxxxxxx x (x xxxxx xxxxxxx 0,05), xxxxxxx Zc xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx proměnné X, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx P (X).

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx statistických xxxxxxx xx hodnota Xx xxxxxxx xx 34.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Z pro xxxxxxx kandidáty, xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx 34.

Xxxxxxxxx X x X xxx xxxxxx xxxx ohodnocení:

Vlastnost

Kandidát A

Kandidát X

Xxxxxxxx („atrojado“) (Xx)

XXx= 10

XXx = 12

Xxxxx xxxx xxxxxx (V)

ZV = 10

XX = 11

Xxxxxx (Xx)

XXx = 10

XXx = 15

Hořký (Xx)

XXx = 4

XXx = 0

Ʃ = 34

Ʃ = 38

Kandidáti X a B xxxxxxx 34 xxxxxxxxxx 38 xxxx; x xxxxxxxx xxxx kandidát X xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx X xx x vyřazuje xx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxx xxx 34 xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx listinu xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.5 Xxxxxxx příprava

Hlavní cíle xxxx odborné xxxxxxxx xxxx xxxx:

x) posuzovatelé xx xx xxxx xxxxxxx různé xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx nalézt x xxxxxxxxx olivovém xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx příprava xx xxxx zlepšit xxxxxxxxxxxx schopnosti xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxx by xx zlepšit senzorická xxxxxxxxx x paměť xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x zájmu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx hodnocení.

V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x účastníků xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx několika zkoušek, xxx kterých xxxxxxxxxxxx xxxxxxx individuálně xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx společně x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx způsoby hodnocení x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x názorů.

Úroveň xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx přípravy xx xxxxx hodnotit xxxxx xxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxxxxxxxxxx zkouškách xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx období xxxxxxx xxxxxxxx byl rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x důležitý xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx data.

9.6 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx provádějí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, přičemž xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyžadují x xxxxxx strany xxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x velkým xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. X tohoto xxxxxx musí být xx xxxxxx x xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx posuzovatelů, xxx xxxx zajištěno, xx xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx.

Xx xxxxx účelem xxxx xxxxxxxxxxxx účastnící xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx intervalech xxxx xxxxxxxxx.

10. POSTUP ORGANOLEPTICKÉHO XXXXXXXXX PANENSKÉHO OLIVOVÉHO XXXXX

Xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušných xxxxx, xxxxx x xx xxxxxx skupiny xxxxxxxxxxxx, každý xxxxxxxxxxx xxxxxx nádobku xxxxxxxxxxx xx zkušebním vzorkem xxxxxxxxx oleje za xxxxxx čichového x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, taktilní a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedeného xx xxx. 2, xx kterém xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oleje.

10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2 (xxxxx vůně x xxxxx - flavour - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)

X levé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx archu xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx u xxxxxxxxx xxxxx nejčastěji xxxxxxxxx x xxxxx jsou xxx xxxx xxxx x xxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx-xx posuzovatel xxxxx toho xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, uvede xx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx „xxxxxxx".

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx intenzity (+) x xxxxxxxxxxxxx políčku x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

1: xxxxx xxxxxxxxxx,

2: xxxxx,

3: xxxxxxx,

4: xxxxx,

5: xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = xxxxxxxxxxxx), podle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxx. Při xxxxx hodnocení xx xxxxx xxxx v xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, xxxxx xxx byly jednotlivě xxxxxxxxxxx x levé xxxxxxxx.

(1) Může xx xxxx xxxxxxxxx upustit, xxxxx x pachu xxxxxx extrémně xxxx xxxxx nepříjemnou vlastnost x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx klasifikační xxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) obsahuje xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx absence nebo xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; xxxxxxx má xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xx třeba xxxx x xxxxx xxxxxx x aspekty xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Xxxxxxxxxxxxxxx"), xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x celkovému hodnocení xxxxxxx.

10.2 Xxxxxxx hodnocení

Předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx posuzovateli a xxxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky x xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxxx listu odpovídají xxxxxxxxx olivového oleje, xxxxxxxxxx v klasifikačním xxxxx. Existují-li xxxxxxxx xxxxxxx, předseda xxxxxxxx xxxxxx vyzve posuzovatele, xxx svůj klasifikační xxxx zkontroloval.

V xxxxxxx xxxxxxxx posuzovatel xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxx tabulku xxxxxxxxx xxxx skupiny x vypočítá xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx (xxxxxxxx hodnoty).

Pouze x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky, xxxxx nejsou k xxxxxxxxx tři hodnocení xxxxxxx vzorku; konečné xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze tří xxxxxxxxx, xxxxxxx výsledek xx stanoví x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 2,5, xxxxx se x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž se xxxxxxx xxxxxxxxx poznámka, xx xxxx je xxxxxxxxx hořký a/nebo xxxxxxxx (dráždivý).

Vyjádření výsledků: xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx předseda xxxxxxxx komise kategorii, xx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze X. Protokol x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx kategorii.

Poznámka: vzorky xxxx xxx xxxxxxxx x ledničce, dokud xxxxxxx analyzovány, a xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx,

xxxxx xxxx xxxxxxxxx třetí xxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX

1. XXXXXXX

Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. SLOVNÍK

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx jednotlivých xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) (xxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx smyslovými xxxxxx.

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxx xxx x zkoušení organoleptických xxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (substantivum):

Vybraný xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx metodologií, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností potravinářského xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx posuzovatelů, která xx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobku za xxxxxxxxxxxxxx podmínek.

Počitek (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx je x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx hodnocení x intenzitu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxx, identifikovat x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx smyslů xxxxx xxxx více xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx malých rozdílů xxxx takovými podněty.

Degustace (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx, analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku, zejména xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.

Akceptace (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxx jedince xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx přítomny xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxx xxxxxxx příznivě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx populací x xxxxxxxx xxxx organoleptických xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx (substantivum):

Kvalitativní a/nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxx nebo více xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (substantivum):

Výsledek vzájemného xxxxxxxx více podnětů xxxxxxxx xxxxx, při xxxx xx každý x xxxx vnímán x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx působil xxxxxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Všechny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky nebo xxxxxxxx: velikost, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, čistota, xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxxx termínu xx xxxxx xxxxx přednost xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.2 Fyziologické xxxxxxx

Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxx chemicky xxxxxxxxxx xxx, který xxxx xxxxxxxxx vnější xxxx xxxxxxx smyslové xxxxxxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

(xxxxxxx xxxxx)

Xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x ústech, zejména xx xxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx roztoku.

Chuťový (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx může xxxxxxxxx xxxxxxx aparát xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xx čtyř xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, slané, xxxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx může xxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx: receptory xx xxxxxxxxx podle xxxx energie xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxx xxx.).

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se x němu dostanou xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx (substantivum):

Velikost xxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxx xxxxxxx prahem pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx (substantivum):

Dočasná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx vystavení xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxxxx smyslového xxxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx intenzita xx xxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx (substantivum):

Činnost, kterou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o stupni xxxxxxx, viskozity, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx látky.

Vůně (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx, příjemný x xxxxxxx xxxx.

Xxxxxx (verbum):

(aktivně xxxxxxxx čichový xxxxx)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x ověřitelné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx faktoru (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);

x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, která prostřednictvím xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx minimalizuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „instrumentální" xxxx xxxxxxxxx xx nedoporučuje.

Subjektivní (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx podnětem, xxx také xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx myšlenkami x xxxxxx.

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx na xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx sýra xxxxxx xxxxx).

Xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx hodnota senzorického xxxxxxx:

— potřebná x xxxxxxxx počitku (podnětový xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), xxxx

— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx identifikovat (práh xxxxxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx potřebná x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve fyzikální xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx nasycení (xxxxxxx xxxx):

Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx senzorického podnětu, xxx xxx xxxxx xxxxxx rozdíl x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx práh:

Nejmenší xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kritická xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx srovnání x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxx xxx volbě xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx: je xxxxx xxxxxxxxxx xxxx absolutním xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx nad xxxxxxxxxx prahem.

Smyslová xxxxx:

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx nastává xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, při xxxx xx xxxxx z xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx úroveň počitků, xxx xxx očekávat xx xxxxxxxxxxxx účinků xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx účinek:

Nárůst xxxxxx xx rozdíly xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx následnými xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx účinek:

Snížení xxxxxx xx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podněty; xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Terminologie xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx vlastnostem

Kyselý (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx);

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x němž xxxxxxxxx kyseliny obvykle xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x potraviny, xxxxx xxxxxxxxxx tento xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx. mléčné xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxx primární (základní) xxxx tvořenou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x některé xxxxxxxxx),

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx nebo xxxxx, xxxxx vyvolávají hořkou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx.

Xxxxx (xxxxxxxxxx):

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx počitek, xxx xxx typicky xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx slanou xxxx.

Xxxxxxxxxxxx substantivum je xxxxxxx.

Xxxxxx (adjektivum):

a) popisuje xxxxxxxx (xxxxxxxx) chuť xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx. sacharosy;

b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxx, xxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxx xxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx svrašťováním kůže xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dutiny xxxxxxxxx xxxx. tříslovinou x xxxx a trnek;

b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx (trpkost).

Flavour (chuť x xxxx) (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxx „xxxxxxx“ se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx či xxxx příznivé xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx (substantivum):

a) počitky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustnými xxxxxxx;

x) xxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx chutí, xxxx něž xxxxx xxxxxx, slaná, xxxxxx, xxxxx.

Xxxx (substantivum):

a) xxxxxxxxx xxxxxxx vnímaných xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látek;

b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx uvedených xxxxx.

Xxxx, xxxxx (substantivum):

a) xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxxx ochutnávání xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx;

x) x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx vnímaný xxxxx nosem.

Pachuť; xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxx počitků xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x úst, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (adjektivum):

a) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx nebo směsí, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx zkoumání nosem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x svěžesti. 

Textura (xxxxxxxxxxxx):

Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxx ochutnávání, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx: tento xxxxxx se vztahuje xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx označeny xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.

Xxxxxxxxxxx x ústech:

Činnost, xxx xxx se potravina xxxxxxx xx styku xx všemi xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx

xxxxx počitky vyvolané xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx norem XXX 5492 xxxx X xx V x xxxxxx publikací, k xxxx patří například xxxxxxxxx xx J. X. Xxxxxxx s xxxxxx „Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Coordination xxx Xxxxxx et Xxxxxxxxxx sur xx Xxxxxxxxx et x’Xxxxxxxxxxxx“, xxx.

XXXXXXXX NÁDOBKY XXX XXXXXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE

1. XXXXXXXX

Xxxxxx xxxx metody xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jedlých xxxxx (xxxx, chuť, xxxxxxx).

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení x xxxxxxxxx teploty xxxxxx xxx xxxxxxx.

2. XXXXX

Xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx nádobka, xxxxx xx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx xxx tento xxxx:

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x) tvar, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, aby xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx snadno xxxxxxxxxx, který xx xxxxxx u ústí, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, čímž xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vnímání x xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) tmavě xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx nerozeznal barvu xxxxx, xxxx xx xxxx xxx ovlivněn x xxxx by xx xxxxxx xxxxxx xx objektivního xxxxxxxxx.

2.1 Xxxxxxx

Xxxxxxxx nádobka xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:

— xxxxxxx xxxxx

— celková xxxxx

— xxxxxx ústí

— xxxxxx v nejširší xxxxx

— xxxxxx xxxxxxxx

— xxxxxxxx stěny

— xxxxxxxx xxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx průměr xx x 10 xx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx je xxxxxxx xxxx uzávěr xxxxxxx xxxxxx aroma x xxxxxxx xxxxxx.

2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx skla, xxx xxxxxxxxx a bublin, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx rovnoměrný, xxxxxx x x obrubou.

Nádobka xx z kaleného xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

2.3 Xxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx propláchne xxxxxxxxxxx množstvím xxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx čistícího xxxxxxxxxx. Xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx sušárně.

Nesmí xx xxxxxxxx xxx koncentrované xxxxxxxx, ani xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx nádobky se xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pachů.

Před xxxxxx xxxxxxxx se nádobka xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, zda xxxx vnější xxxxx. Xxx přípravě xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kód na xxxxx skleněné xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx kterému xxxxxx xxxxx.

3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx olejů 28 ± 2 °X. Xx xxxxx xxxxxx xx x xxxxx xxxxxx x dosahu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx skládá x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx lázně x termostaticky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku je xxxx xxxxxxxxx, do xxxxx xxxxxxxx základny xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx x olivovým xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx různých xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.

Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx (v xx)

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)

XXXXX NA XXXXXXXX XXXXXXXX MÍSTNOSTI

1. XXXX

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx navržena xxx, aby posuzovatelům, xxxxx xx účastní xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx účelné, příjemné x standardizované pracovní xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

Xxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (xxx 3.1):

Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx stylově xxxxxxxxx. Xxx xxxxx účel xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, jednobarevná malba xx stěnách, aby xx dosáhlo xxxxxxxx xxxxxxxxx (1).

Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx, xxx xx bylo možno xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx vystavena xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx třeba xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx izolovat. Xx xxxxx xx také xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx účelem xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X případě xxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, která umožní xxxxxx xxxxxxx xx 20 do 22 °X.

3.1 Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx možnostech xxxxxxxxxx popřípadě společností. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx na xx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx deseti kabin x xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx platí, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, tím lépe, xxxxx je xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x společné xxxxxx xxxxxxxxxx zkušebních xxxxxx.

3.2 Osvětlení

Celkové xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) musí xxx rovnoměrné, pravidelné x rozptýlené.

3.3 Xxxxxxx x vlhkost xxxxxxx

Xxxxxxxx xx musí udržovat xx příjemné xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 60 xx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4. XXXXX XXXXX

4.1 Xxxxxxxxx charakteristiky

Kabiny xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxxxxxx umístí xxxxx sebe, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx přepážkami, xxx xxxxxx posuzovatelé xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx materiálu, který xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx desky atd.). Xx-xx xxxxxx nátěr, xxxx xxx xx xxxxxxxxx zcela xxx xxxxxxx.

Xxxxx umístěné x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x výškově xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx kabina je xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nastavitelnou xxxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx signalizačním xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, požaduje xxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx přeje získat xxxxxxxxx xxx.

(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2 Xxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

— xxxxx:

0,75 x (xxx xxxxxxx)

0,85 x (x xxxxxxxx),

— hloubka:

0,50 x (xxxx)

0,20 x (na xxxxxx xxxxxxxx),

— xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx 0,60 m xxx úrovní xxxxx,

— xxxxx xxxxx:

0,75 x.

4.3 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx snadné xxxxxxx.

Xxxx xxxx xxxxxx desky xx využita xxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx-xx xx xxxx proveditelné, xx xxxxx tento xxxxxxx xxxxxx pro xxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx součást xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx být xxxxxx xxxxx zkoušky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx je vyšší xxxx nižší než xxxxxxx okolí, xx xxxxxx xxx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (nádobu na xxxxx xxxxx, varnou xxxxxxxx atd.).

K xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx přibližně 1,10 xxxxx od xxxxxxx xxx odkládání xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx nářadí xxx.).

Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx instalovat xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dvířek (xxxxxxx 1), xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud kontejnery, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx xxxxxx x xx xxxxxxxx, aby xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xx, xxx xxx prošly xxxx a skleněné xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky.

Viz xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. XXXXXXXX PROSTORY

Je-li dostatek xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx samostatné prostory xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx), xxxxxxxx skleněných xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 4 uvádí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxx stav. Nebude-li xxxx možné xxx x xxxxxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxxx

xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx provádět x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, pachy) xx xxxxxxxxx přenosných xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx minimálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx navzájem.

USPOŘÁDÁNÍ KABINY

 

OTOČENÉ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX VZORKŮ

Obrázek 2

XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx 3

XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX ANALÝZU

Obrázek 4 – Xxxxxxx zkušební xxxxxxxxx

X: Xxxxxxxx xxxxxx

X: Xxxxxxxx xx čištění xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

X: Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx

X: Kancelář

E: Xxxxxxx

X: Xxxxxxxx

X: Xxxxxxx

X: Xxxxx xxxxxx

Xx: Xxxxxxx

XX: Skříň

MR: Xxxxxxxx xxxxxx

XX: Výdej xxxxxxxxx

XX: Xxxxxx stůl

P: Xxxxxxxx xxxxxx


XXXXXXX XXXX

XXXXXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXXX OLEJE X XXXXXXXXXX

1. NEUTRALIZACE X XXXXXX XXXXXXXXX XXXXX V XXXXXXXXXX

1.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

1.1.1 Přístroje x xxxxxxx

— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,

— xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 100xx zkumavkami,

— 250xx xxxxxxx,

— xxxxx xx 100 ml,

— xxxxxx xxxxxxx na 1 xxxx.

1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x i x x a

— 12 % vodný roztok xxxxxxxxx xxxxxxx,

— 1 % roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx,

— xxxxx xxxxxxx x. x.,

— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.

1.1.3 Xx x x u x

x) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %

Do 300xx xxxxxxx se xxxxxx 50 x surového xxxxxxxxx oleje a xxxxxx xx xx 65 °C xx xxxxx lázni. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx 5 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx dál xx xxxx pěti xxxxx xxx xxxxxxx 65 °X.

Xxxx xx xxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, propláchne 50 xx 60 xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx opakuje, dokud xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xx růžové xxxxxxxx fenolftaleinu).

Olej xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytková xxxx.

x) Oleje s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová vyšším xxx 30 %

Xx 1x xxxxxx xxxxxxx xx nalije 50 x xxxxxxxx xxxxx, 200 ml xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx volným xxxxxxx kyselinám v xxxxx x přebytkem 0,3%.

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 100 xx destilované xxxx, znovu zamíchá x nechá xx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx vrstev xx umožní odtok xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (olivový xxxx xxxxxx a xxxx xxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx arabskou xxxxx x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

1.2.1 Přístroje x pomůcky

— xxxxx xx 250 xx xx xxxxx zábrusovými xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx:

x) xxxxxxxxx x xxxxx xx 1 °X xxx měření xx 90 °X,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 xx 300 xxxxxxxx xx xxxxxx, vybaveného pro xxxxxx xx vakuu,

c) xxxxxxxx xxxxxx,

— xxxxxx x manometrem xxxxxxx xxxxxxxxx zbytkového tlaku 15 až 30 xxxxxxxx.

1.2.2 Xxxxxx

Xx baňky xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx přibližně 100 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx na 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x míchání, xxxxx analyzovaný xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx (přibližně 30 xxxxx). Pak xx zruší vakuum x přidá xx 2 xx 3 x aktivované xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nedosáhne xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx, x při xxxxxxx 90 °C se xxxxx třicet xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x termostaticky regulované xxxxxxx (xxx teplotě 50 xx 60 °X).


XXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXX 2, 3 X 4 KE XXXXXXXX 15 KOMBINOVANÉ NOMENKLATURY

1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx čísel 1509x1510xx xxxxxxx ,xxxxxxx xxxx‘ xx xxxxxx xxxxx xxxxx získané xxxxxxxx zpracováním xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo jiných xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v přílohách X, VII, IX, X a XII. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 je xxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxx X - Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx II - Xxxxx xxxxxxx x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx sterolů

kyselina xxxxxxxxx

X 0,1

xxxxxxxxxxx

X 0,5

kyselina xxxxxxxxxx

X 0,9

xxxxxxxxxxxxxx

X 0,2

kyselina xxxxxxxxxx

X 0,7

xxxxxxxxxxx

X 4,0

xxxxxxxx xxxxxxxxxx

X 0,5

xxxxxxxxxxxx

&xx; xxxxxxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx

X 0,3

xxxxxxxxxxxxxx (1)

x 93,0

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

X 0,5

xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx

X 0,5

X = Xxxxxxx

x = xxxxxxx

(1) Delta -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + xxxxx 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx změně xxxxxxx xxxxx, a jenž xxxxxxxx xxxxxx jiným xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx v xxxxxxxxxx X a II.

I Xx smyslu podpoložky 1509 10 10 xx ,panenským xxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejem‘ xxxxxx, xxxxxxxxx na jeho xxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:

x) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,

x) obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,

x) obsah xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx

x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx:

— x1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx než 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xx,

— x2) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx xxx každé xxxxxxxxxxxx,

— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,11. Některé xxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx kyselina xxxxxxx, xx xxxxx xxx 3,3 x na 100 x, mohou xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XV xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxx xxx 0,11. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx neutralizaci x xxxxxx provedenými x laboratoři xxxx xxxxxxxxxx:

— xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 nejvýše 1,20;

— xxxxxxxx DK xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,01, avšak xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 x Xx+4 = xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx vlnové délce xxxxx x xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Km;

— d4) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vady přesahující xxxxxxxxx limit x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx komise nižším xxx 3,5.

XX. Xx xxxxxx podpoložky 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ rozumí xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx vlastnosti:

a) obsah xxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, nejvýše 3,3 x xx

100 x;

x) xxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 20 milimolů xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 300 mg/kg;

d) xxxxx těkavých halogenových xxxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxxxx 0,250 a xx úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);

f) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) x oblasti 270 nanometrů xxxxxxx 0,01;

x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx též zjistitelné xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx limitu x x výsledkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a uvaolu xxxxxxx 4,5 %;

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%.

Xxxxxxxx 2 X Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:

x) xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xxxxxxx 3,3 x xx 100 g;

b) xxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxx 350 xx/xx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xxxxxxx 1,20, x po xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxx 0,010 x xxxxxxx 0,160;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxxxx 4,5 %;

f) obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x triglyceridech vázaných x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.

Xxxxxxxx 2 D Xx xxxxxx podpoložky 1510 00 10 se xxxxxxx, xxxxxx xxxxx‘ xxxxxxxx oleje získané xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxx vlastnosti:

a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx, vyšší xxx 2 g xx 100 x;

x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx 12 %;

x) xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 nejvýše 1,8 %.

Poznámka 2 X Xx xxxxxxxxxx 1510 00 90 xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů xxxxxxxxxx 1510 00 10, xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx, xxxxx xxxxxx vlastnosti xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx X a XX xx xxxxxxxx, že xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xx nejvýše 2 %.“

(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)

Xx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 270 xxxxxxxxx (xx);

(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 vyšší xxx 0,250, xxxx být xxxxxxxxx xxxx zkouška xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.

2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 a 1522 00 39 nepatří:

a) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsahujících xxxx x jodovým xxxxxx stanoveným podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX nižším xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100;

b) xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x jodovým xxxxxx vyšším xxx 70 xxxx xxxxxx xxx 100, u xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V nařízení xxxxxxxxx x doplňkové xxxxxxxx 4 xxxx xx xxxxx xxx 93,0 % xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů."

Poznámka 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vlastností výše xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 2568/91."


XXXXXXX XX

1. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1.1 Přístroje x pomůcky

— xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x objemu 200 xx xx 250 xx,

— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázeň (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx xxxxx,

— analytické xxxx,

— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx 80 °X,

— xxxxxxxxxx vyhřívaná xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx teplotu 103 ± 2 °X x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx sníženém xxxxx,

— xxxxxxxxxx mlýnek, xxxxx čistitelný x xxxxxxxxxx rozmletí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,

— xxxxxxxxx patrony x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx rozpustných x xxxxxx,

— xxxxxxxxx,

— xxxx o velikosti xxxxxx 1 mm,

— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.

1.2 Chemikálie

Technický xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 2 xx na 100 xx rozpouštědla.

2. XXXXXX

2.1 Příprava zkušebního xxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx xx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxx jedna xxxxxxxxx xxxxxx xx použije xxx vyčištění xxxxxx; xxxxx rozemletý materiál xx vyhodí. Xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxx promíchá x xxxxxxxxxx analyzuje.

2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx asi 10 x vzorku x xxxxxxxxx xx 0,01 x.

2.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, zkušební vzorek xx xx něj xxxxxx.

2.4 Vysušení xxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxx (xx. xxxxxxx x obsah těkavých xxxxx xx xxxxx xxx 10 %), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx naplněné xxxxxxxxx patrony (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vyhřáté xx xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx došlo xx xxxxxxx vlhkosti x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx hodnotu xxxxx xxx 10 %.

2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx kousky pemzy, xxxxx xxxx předem xxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Xx zchlazena xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxx v xxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx.

2.6 První xxxxxxxx

Xxxxxxxxx patrona (nebo xxxxxxxxx papír) se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx do extrakčního xxxxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx extrakční xxxxxxxx x xx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx vyhřívanou lázeň. Xxxxxxxxx baňka xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nejméně 3 xxxxx xx sekundu (xxx. xxxxx, xx xxxxxx var). Xxxxxxxxx xx 4 xxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x extrakčního xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx většina xxxxxxxxxxxx. 

2.7 Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx mikromlýnku x xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx extrakční patrony, xxxxx xx xxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx dvě xxxxxx xx xxxx extrakční xxxxx, xxxxxxxxxx již xxxxx xxxx extraktu.

Roztok xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx. Není-li tomu xxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx baňky xxxxxxx x přesností xx 1 xx.

2.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx část rozpouštědla xx z xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx elektricky vyhřívané xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dobu 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxx pod xxxxxx.

Xxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se nechají xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx hodiny x zváží xx x přesností na 1 mg.

Zvážené xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx, opět xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xx zváží.

Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 10 xx. Xxxxx xx xxxxxx vyšší, xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x vážení xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xx xxxxxxx 10 xx. Potom xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx;.

3. XXXXXXXXX XXXXXXXX

3.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

x) Xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

X = x1 × 100 / m0

kde

S = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x0 = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x,

x1 = hmotnost xxxxxxxx po xxxxxxxx x g.

Za xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx jedno desetinné xxxxx.

x) Extrakt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xx vypočítá xxxxx:

X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % tuku x xxxxxx

xxx

X = xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx,

X = jeho xxxxxxx x obsah xxxxxxxx xxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivými xx sobě nezávislými xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx krátkého časového xxxxxxxxx xxxx souběžně xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x zkušebního vzorku.

Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx opakuje xx dalších xxxx xxxxxxxxxx vzorcích. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxx 0,2 x, za výsledek xx považuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.


PŘÍLOHA XXX

XXXXXXXXX JODOVÉHO XXXXX

1. XXXXXX PŮSOBNOSTI

Tato xxxxxxxxxxx xxxxx specifikuje xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, dále xxx „xxxx“.

2. XXXXXXXX

Xxx xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx platí xxxx xxxxxxxx:

2.1 Jodové číslo: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezinárodní xxxxxx.

Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx x x xxxx na 100 x xxxxxx.

3. XXXXXXXX XXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx Xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx x uvolněný xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. XXXXXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx mít xxxxxxx p. a.

4.2 Xxxxx xxxxxxxx, 100 x/x xxxxxxx; nesmí xxxxxxxxx xxxxx jod xxxx xxxxxxxxx.

4.3 Škrobový xxxxxx.

5 x rozpustného xxxxxx se xxxxx xx 30 ml xxxx x xx xxxxx xx xxxxx 1 000 xx xxxxxx vody, xxxx xx xxx minuty x xxxxxx xx xxxxx vychladnout.

4.4 Thiosíran xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx c(Na2S2O3.5H2O) = 0,1 xxx/x, standardizovaný xx xxxx xxx 7 xxx xxxx xxxxxxxx.

4.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

4.6 Xxxxxxx činidlo, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx octové. Doporučuje xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx obchodně xxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 x I x xxxxxxxx octové.

5. XXXXXXXXX X XXXXXXX

Xxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx (5.2).

5.2 Erlenmeyerovy xxxxx xx 500 xx xx skleněnou zabroušenou xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.

6. XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sodným x xxxxxxxxxxx.

7. POSTUP XXXXXXX

7.1 Xxxxxxxx vzorek

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx 1.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x

Xxxx xxx 5

3,00

5 až 20

1,00

21 xx 50

0,40

51 až 100

0,20

101 xx 150

0,13

151 xx 200

0,10

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.1).

7.2 Xxxxxxxxx

Xxxxxxx se xxxxxxxxx vzorkem xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Wijsova xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxx zátkou, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxx xx tmavé xxxxx. Pipetování Wijsova xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx činidla, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxxxxx číslem xxxxxx xxx 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 xxxxxx x xxxxxxx, xxx vzorky x jodovým xxxxxx xxx 150, xxx xxxxxxxxxxxx výrobky a xxxxxxx xx značné xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx dobu xxxxxxxxxx xx 2 hodiny.

Po xxxx xxxx se xx každé xxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 150 xx vody (4.1).

Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení xxxx. Xxxxx se přidá xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) a xxxxxxxxx se x xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx potenciometrickou xxxxxxxx.

7.3 Xxxxx stanovení

Z xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx dvě stanovení.

8. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ

Jodové číslo xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

12,69x (V1-V2) / x

xxx

x = přesná xxxxxxxxxxx standardního xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu sodného (4.4) v mol/l,

V1 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx xxxxx xxxxx x xx,

X2 = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) xxx xxxxxxx stanovení x xx,

x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).

Xxxx výsledek xx xxxxx aritmetický xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx předpokladu, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.