Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 2568/91
xx xxx 11. července 1991
x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x olivového xxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Rady x. 136/66/EHS ze xxx 22. září 1966 o zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) x. 3577/90 [2], x xxxxxxx na xxxxxx 35x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx na trh x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi různými xxxxx olivového oleje xx nutno definovat xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, aby xxxx xxxxxxxx čistota x jakost xxxxxx xxxxxxx, aniž xxxx xxxxxxx jiná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x celém Xxxxxxxxxxxx jednotně; xx xx xxxxx účelem xx xxxxx vypracovat xxxxxx Společenství pro xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxx xxxxxxxxx jiných metod xxxxxxx x členských xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a chemických xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx nomenklatury;
vzhledem x tomu, xx xxxxxx hodnocení organoleptických xxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; že období xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx struktury xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxxx xx xxxxxx, x nimiž xx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx posuzovatelů, xx nutno povolit xxxxxxx zkušebních xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx státech;
vzhledem x xxxx, xx v xxxxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dávek xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx v zájmu xxxxxxxx xxxxxxxxx trhu xx xxxxx přijmout xxxxxxxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1058/77 [3], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XXX) x. 1858/88 [4];
vzhledem x xxxx, xx Xxxxxx xxxxx pro xxxxx x tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxx ve lhůtě xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
Článek 1
1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x bodech 1, 2 a 3 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx olivové xxxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x), x) x x) xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
2. Olej x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx charakteristikám xxxxxxxxxx x bodu 4 xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx lampantový xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx 1 xxxx. x) přílohy xxxxxxxx č. 136/66/EHS.
3. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 5 přílohy X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx olej ve xxxxxx xxxx 2 xxxxxxx nařízení č. 136/66/XXX.
4. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 6 xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx olej ve xxxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
5. Xxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 7 xxxxxxx X tohoto nařízení, xx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxx x pokrutin ve xxxxxx xxxx 4 xxxxxxx nařízení x. 136/66/XXX.
6. Olej s xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 8 xxxxxxx X tohoto xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 5 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/XXX.
7. Xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx 9 xxxxxxx X xxxxxx nařízení, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx 6 xxxxxxx xxxxxxxx x. 136/66/EHS.
Xxxxxx 2
1. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze X xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx analýzy:
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XX,
- stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou x příloze III,
- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx X,
- xxxxxxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XX,
- stanovení xxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x poloze 2 xxxxxxx uvedenou v xxxxxxx XXX,
- xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX,
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýza metodou xxxxxxxx x příloze XX,
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx v xxxxxxxxx XX a XX,
- xxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XI,
- xxxxxxxxx organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxxxx XII, xxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx 2,
- xxxxx x tom, xx xxxxxxxx xxxxxxxx, metodou xxxxxxxx v xxxxxxx XXXX.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádí xxxxxxxx — x případě xxxxxxx x pomocí xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX. Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx vyplývají x xxxxxxxx výrobku, musí xxxxxx xxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxx XXX.
Xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ustanovení.
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Článek 3
Zavedení xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 nebrání xx 31. xxxxx 1992 xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx jiných vyzkoušených x xxxxxxx opodstatněných xxxxx, xxxxx je xxxxxxx volný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx platným xxxxxxx xxxxxxxxx, jimiž xx xxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx toto xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx Společenství.
Článek 4
1. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zkušební komise x posuzovatelů, kteří xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
2. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx státy xx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jiném xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 a 4 xx xxxxxxxx 15 kombinované xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx x oliv x xxxxxx zbytků xx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje (xxxxxxxxxx 23069011 x 23069019) xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX.
2. Xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, xx vyjadřuje v xxxxxxxxxx hmotnosti oleje x xxxxxx.
Xxxxxx 7
Pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xx xxxxx odkazuje xxxxxxx XX, xxxxxxx xx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxx přijatá x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vztahují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pololetí.
Výsledky budou xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx x xxxx postupem xxxxx xxxxxx 39 nařízení x. 136/66/XXX.
Xxxxxx 9
Xxxxxxxx (XXX) x. 1058/77 xx xxxxxxx.
Článek 10
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx třetím xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx uvedená v xxxxxxx XXX xx xxxx xxxxxxx xxx xxx 1. ledna 1992, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xx 31. xxxxx 1992.
Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo použitelné xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 11. xxxxxxxx 1991.
Xx Xxxxxx
Xxx Mac Xxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. 172, 30.9.1966, x. 3025/66.
[2] Úř. věst. X 353, 17.12.1990, x. 23.
[3] Úř. xxxx. X 128, 24.5.1977, x. 6.
[4] Xx. xxxx. X 166, 1.7.1988, x. 10.
XXXXXXX
Xxxxx
|
Xxxxxxx I |
Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx x složení xxxxxxxxxxxx alkoholů pomocí xxxxxxxxx xxxxxxx chromatografie |
|
Příloha X: |
Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx |
|
Xxxxxxx VII: |
Stanovení nasycených xxxxxxxx kyselin v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 |
|
Příloha XXXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxx trilinoleinu |
|
Příloha XX: |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx spektra |
|
Příloha X X: |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx X X: |
Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx XI: |
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
|
Xxxxxxx XXXX: |
Xxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2, 3 x 4 ke xxxxxxxx 15 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XX: |
Xxxxxxxxx obsahu xxxxx v olivových xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxxxx XXX: |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx |
PŘÍLOHA X
XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx% |
Xxxxxxxxxx číslo meq/O2/kg |
Halogeno-vaná xxxxxxxxxxxx xx/xx(1) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx/xx |
Xxxxxxxx mastné xx-xxxxxx x xxx-xxx- xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 % |
Xxxxxxxxxxx + xxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxxxxxxxxx% (2) |
Xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx% |
Xxxxxxx xxxxxx xx/xx |
|
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 1,0 |
M 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
2. Panenský xxxxxxx xxxx |
X 2,0 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
3. Obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
X 3,3 |
X 20 |
X 0,20 |
X 300 |
X 1,3 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 000 |
|
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx |
&xx; 3,3 |
&xx; 20 |
> 0,20 |
X 400 |
M 1,3 |
X 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
- |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
5. Xxxxxxxxxx olivový xxxx |
X 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; camp. |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 1 000 |
|
6. Xxxxxxx olej |
M 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
X350 |
X 1,5 |
M 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
M 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
m 1 000 |
|
7. Xxxxxx olivový xxxx x xxxxxxxx |
x 2,0 |
- |
- |
- |
X 1,8 |
x12 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
M 4,0 |
- |
m 93,0 |
X 0,5 |
x 2 500 |
|
8. Rafinovaný xxxxxxx xxxx x pokrutin |
M 0,5 |
X10 |
X 0,20 |
- |
X 2,0 |
m12 |
M 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
&xx; xxxx. |
x 93,0 |
X 0,5 |
x 1 800 |
|
9. Xxxxxxx olej x xxxxxxxx |
X 1,5 |
X15 |
X 0,20 |
- |
M 2,0 |
&xx; 4,5 |
X 0,5 |
X 0,5 |
X 0,2 |
X 4,0 |
< xxxx. |
x 93,0 |
M 0,5 |
x 1 800 |
XXXXXXX II
STANOVENÍ XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx ethanolickým xxxxxxxx hydroxidu draselného.
1.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x., xxxx xxxxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxx.
1.2.1. Xxxx diethyletheru a 95 % xxxxxxxx 1:1 (X/X).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx hořlavý x může xxxxxxxx xxxxxxx peroxidy. Xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx zvýšené xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xx těsně xxxx použitím pomocí xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (1.2.2) x xxxxx xx 0,3 xx xxxxx- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (1.2.3) xx 100 xx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxx-xx xxxxx xxxxxx diethylether, xxxx xx xxxxxx xxxxxx rozpouštědlo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx. X xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxx.
1.2.2. Hydroxid xxxxxxxx, xxxxxxxx ethanolický xxxxxx x koncentraci c(KOH) xxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xxx/x.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného xxxx xxx známa x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Použije xx xxxxxx připravený xxxxxxx xxx dnů xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx x gumovou zátkou. Xxxxxx musí být xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx zbarvený.
Poznámka: xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx takto: xx xxxx xx xxxxx 1000 xx xxxxxxxx x 8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a 0,5 g xxxxxxxxxxx xxxxxx x nechá xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xx xxxxxxxx požadované xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx od usazeniny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx roztok xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx destilace xxxxx: xx 1 000 xx xxxxxxxx xx xxxxx 4 xx aluminium-butylátu x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx stát. Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxx x x xx se rozpustí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
1.2.3. Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx 10 g/l, x95%-96% xxxxxxxx (X/X), xxxx alkalická xxxx (x případě xxxxx xxxxxxxxxx xxxx), xxxxxx x koncentraci 20 x/x, x 95 % - 96 % xxxxxxxx (V/V).
1.3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přístroje x xxxxxxx, xx.:
1.3.1. analytické xxxx,
1.3.2. Xxxxxxxxxxxxx baňka xx 250 xx,
1.3.3.xxxxxx xx 10 ml x hodnotou dílku 0,05 xx.
1.4. Xxxxxx
1.4.1. Xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx
(Xxxxxxxxx xx provádí x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx celkový xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx méně xxx 1 %, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorkem.)
1.4.2. Odběr xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx (podle xxxxx x dále xxxxxxx xxxxxxx).
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin |
Hmotnost xxxxxx (x) |
Xxxxxxxx vážení xx (x) |
|
&xx; 1 |
20 |
0,05 |
|
1 xx 4 |
10 |
0,02 |
|
4 až 15 |
2,5 |
0,01 |
|
15 xx 75 |
0,5 |
0,001 |
|
> 75 |
0,1 |
0,0002 |
Xxxxxx xx xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce (1.3.2).
1.4.3 Xxxxxxxxx
Xxxxxx (1.4.2) xx xxxxxxxx v 50 xx 150 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (1.2.1).
Xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx míchání roztokem xxxxxxxxx draselného o xxxxxxxxxxx přibližně 0,1 xxx/x (1.2.2) (xxx xxxxxxxx 2), xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx fenolftaleinu musí xxxxx nejméně 10 xxxxxx).
Xxxxxxxx: 1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vody xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx titrační xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx draselného (1.2.2) nahradit xxxxxx xxxxxxxx hydroxidu draselného xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx: 2. Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xx nutno xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 mol/l.
Poznámky: 3. Xxxxx se xxxxx titrace xxxxxx xxxxxx, je nutno xxxxxx dostačující xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (1.2.1), xxx xxxxxx xxx xxxx xxxx.
1.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx:
xxx
X = xxxxxxxx titračního xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xx;
x = xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx/x;
X = xxxxxxx xxxxxxxx v g xx mol xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx (= 282);
x = xxxxxxxx xxxxxx x x.
Xx výsledek se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx stanovení.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX
1. PŘEDMĚT
tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
xxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx xx množství xxxxxx látek xx xxxxxx, vyjádřené v xxxxxxxxxx aktivního xxxxxxx xx kg, xxxxx xxxxxxx jodid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. XXXXXXXX
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. PŘÍSTROJE
Všechna xxxxxxxx xxxx xxx zbavena xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx nesmí xxx mazány xxxxx.
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx na 3 xx.
5.2 Xxxxx xx 250 xx xx xxxxxxx, předem xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, suchým inertním xxxxxx (xxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx).
5.3 Xxxxxx na 25 xxxx 50 ml, x xxxxxxxx xxxxx 0,1 xx.
6. XXXXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6.2 Xxxxxx xxxxxxxx octová čistoty x. x., xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plynu.
6.3 Xxxxx xxxxxxxx, nasycený xxxxx roztok, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx.
6.4 Thiosíran xxxxx, vodný xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 0,01 xxxx 0,002 xxx/x, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
6.5 Xxxxxxxx xxxxxx, vodní disperze 10 x/x, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. VZOREK
Vzorek xx xxxxx odebrat x skladovat v xxxxx x xxxxxx xx xxxxx naplněném xxxxxxxxx obalu, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8. XXXXXX
Xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx umělém xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx vážence (5.1) xxxx v xxxxx (5.2) x xxxxxxxxx xx 0,001 x x ohledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx tabulky:
|
Očekávané peroxidové xxxxx (xxx O2/kg) |
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x) |
|
0 xx 12 |
5,0 xx 2,0 |
|
12 xx 20 |
2,0 xx 1,2 |
|
20 xx 30 |
1,2 až 0,8 |
|
30 xx 50 |
0,8 až 0,5 |
|
50 xx 90 |
0,5 xx 0,3 |
Z baňky (5.2) xx vyjme xxxxx a xxxxx xx do xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek. Xxxxx xx 10 xx xxxxxxxxxxx (6.1). Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx 15 xx xxxxxxxx xxxxxx (6.2) x xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (6.3). Xxxxx xx ihned xxxxxx, 1 minutu protřepává x xxxxx xx xxxx přesně 5 xxxxx v xxxxx xxx xxxxxxx 15 °X a 25 °X.
Xxxxx se přibližně 75 ml destilované xxxx. Uvolněný xxx xx xx přídavku xxxxxxxxxx roztoku (6.5) xxxx indikátoru xx xxxxxxx protřepávání xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (6.4) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,002 xxx/x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx číslo do 12, xxxx roztokem x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx větší xxx 12.
X jednoho xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx dvě xxxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 0,05 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x (6.4), je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxx (XX) xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
XX = X x X x 1000/X
X = objem roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (6.4), xxxxxxxxx pro stanovení, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx pokus;
T = přesná xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (6.4);
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
PŘÍLOHA XX
XXXXXXXXX XXXXXX X SLOŽENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX KAPILÁRNÍ XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx alifatických alkoholů x olejích x xxxxxx.
2. XXXXXXXX METODY
Zmýdelnění xxxxxx xxxxx, k xxx xx xxxxxx 1-xxxxxxxxx jako vnitřní xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxxxxxxx frakce. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a analyzují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 ml.
3.3 Xxxxx xx 250 xx.
3.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii xx xxxxxxxxxx deskami x xxxxxxxxx 20 x 20 cm.
3.5 Xxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx délkou 366 xxxx 254 nm.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx na 100 µx x 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx nálevka xx sintrovaného xxxx x pórovitou fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 µx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 xx x xxxxx 5 cm, xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx filtraci x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Xxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x vnitřním xxxxxxxx 12/21 xxx použití x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9. Zkumavka na 10 ml x xxxxxxxx dnem a xxxxxx.
3.10 Xxxxxxx chromatograf xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kolonou x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx s přesností ± 1 °C;
3.10.2 x odpařovací jednotky x termostatem (xxxxxxxxx xxxxxx) x xxxxxxxx xx silanizovaného xxxx;
3.10.3 x plameno-ionizačního xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx;
3.10.4 z xxxxxxxxxxx xx zapisovačem xxxxxxxx pro provoz xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx papíru.
3.11 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m x xxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 xx 0,32 xx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx fázi XX-52 nebo SE-54 xxxx ekvivalentní, o xxxxxxxx filmu 0,10 xx 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Hydroxid xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx přibližně 2 xxx/x: 130 g xxxxxxxxx draselného (nejméně 85 %) xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx 200 xx xxxxxxxxxxx vody x doplní xx xx jednoho xxxxx xxxxxxxxx. Tento roztok xx nutno uchovávat x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx láhvi x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.3 Xxxxxxx xxxxx sodný xxxxxxx x. x.
4.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx xxx fluorescenčního xxxxxxxxxx x tloušťce 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Hydroxid draselný xx formě ethanolického xxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx vody x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem.
4.6 Xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii: xxxx xxxxxxxx C20 až X28 x 5 % xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % ethanolický xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, mírně zásaditý xxxxxxxx xxxxxxxx kapek xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o koncentraci 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.14 Xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx.
4.15 Trimethyl-chlorsilan.
4.16 Standardní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X20 xx X28. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.
4.17 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Nosné plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Pomocné xxxxx: xxxxx x xxxxxx, xxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx xx 250 xx dá xxx xxxxx xxxxxxx 0,1 % xxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxx xxx 1-xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxx xx přibližně 10 % xxxxxx alifatického xxxxxxxx x části xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx. Například xx 5 x xxxxxx xx přidá 250 µx 0,1 % 1-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx semen, a 1 500 µ xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx z pokrutin.
Roztok (xxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxx do sucha xxx proudem xxxxxx. Xx xxxxxx baňky xx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.1.2 Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 2 xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxxxx se xx xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx (xxxxxx xx vyčeří). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx, a poté xx xxxx xxxxxxx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx pak xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X.
5.1.3 Xxxxx baňky xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxx nálevky xx 500 xx a xxxxxxxxxx 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 ml xxxxxxxxxxxxx, vše se xxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx a xxxxx xx odstát (xxxxxxxx 1).
Spodní vodná xxxx xx xxxxxxx xx druhé xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dvě xxxxxxxx xxxxx fáze xxxx s použitím 60 xx 70 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx přidáním xxxxxx xxxxxxxx ethanolu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx extrakty xx xxxxxxxx x dělicí xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x jedné xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže neutrální xxxxxx.
Xxxxxxxx xx vodná xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 ml, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx promyjí xxxxxx množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpařuje, xx xxx xxxxx jen xxxxxxx xx, a xxxxxx se xxxxxx x mírném vakuu xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 100 °X xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx desek
Silikagelové xxxxx (4.4) se xx 10 sekund xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 mol/l (4.5), xxxx se xxxxxxx xxx hodiny xxxxx x digestoři a xxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx ze sušárny x až xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx vápenatým. Takto xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx použity xxxxx 14 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látky xxxxxx XxX (oxidu hlinitého). Xxxxx xxx x xxxxxxxx všech kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx kyselin xxxx.) na xxxxxxx, x tím xx xxxxxxxx oddělí pásmo xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxxx xxxxxx xx naplní xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 95: 5 (X/X) do xxxxx přibližně 1 xx. Jinak xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 65:35 (X/X). Vyvíjecí xxxxxx xx uzavře x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx účelem zkrácení xxxx xxxxxxxxxx přibližně x xxxxx xxxxxxx x docílení xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx eluce xxxxxx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxxxx.
5.2.3 Připraví se 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.5) x xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µx nastříkne xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 2 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxx se xxxxxx 2 xx 3 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu (4.11) xx účelem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx umístí xx vyvíjecí komory xxxxxxx x xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx se xxxxxxx mezi 15 x 20 °X. Xxxxxxxx komora xx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx od xxxxxxx okraje xxxxx. Xxxxx xx poté xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a rozpouštědlo xx nechá odpařit xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx chvíli xxxxx x xxxxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholu se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem. Xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx ním xxxxxx pásmo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se vyznačí xxxxxx značkovačem.
Poznámka 4 Xxxxxxxxx na odstranění xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx alkoholu.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Odebraná xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx části x xxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx xx 10 xx horkého xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx kovovou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx x nálevce se xxxxxxxxxx 3 x 10 xx diethyletheru. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxx do stejné xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 4 xx 5 xx a xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 ml (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx mírným xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx xxxxx xxx¬xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx vysuší a xx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na 105 °X, vyjme, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx tvořen xxxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 9:3:1 (xxxxxxxx 5) x xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx zabránit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 6).
Xxxxxxxx 5 Xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx X, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx, pro xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pyridinu.
5.3.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx převracení, dokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxx 15 xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx roztok xx připraven xxx xxxxxxxx chromatografickou xxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx normální x není xxxxx xxxxxx. Tvorba xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4. Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1. Přípravné operace x xxxxxxxxxxxx kapilární xxxxxx
5.4.1.1. Kapilární xxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx kolony xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx jednotce, xxxxx xx spojena x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx kontrola plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx plynových xxxxxxxxxxx prvků, účinnost xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).
5.4.1.2. Kapilární xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx poprvé, je xxxxx nejprve xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 7). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx plynu, oddělování, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx atd.) x xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx činí nejméně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx úrovně xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx být xxxxx, bez jakýchkoli xxxx xxxx driftů.
Záporné xxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx těsnosti spojů xxxxxx, xxxxxxx kladné xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 7 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx x 20 °C nižší xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.4.2. Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:
— xxxxxxx kolony: xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na 180 °X po xxxx xxxx minut x xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx o 5 °X/xxx xx teploty 260 °X, x xxxxxxx 15 minut xxx xxxxxxx 260 °X,
— teplota xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— lineární xxxxxxxx xxxxxxx plynu: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, vodík 30 xx 50 cm/s,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— citlivost xxxxxxxxx: 4 xx 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 mV x. s.,
— rychlost xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: 0,5 xx 1 µl trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x plynového xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx splňovaly xxxx podmínky:
— xxxxxxxx xxx alkoholu X26 xxxx xxx 18 ± 5 xxxxx,
— xxx alkoholu X22 xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx 80 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx x x oleje ze xxxxx 40 ± 20 % xxxxxx xxxxxxx.
5.4.2.2. Výše uvedené xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vstřikem standardní xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x pracovní xxxxxxxx xx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.4.2.3. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx tak, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ploch xxxxxxxxxxx xxxx.
5.4.3. Provedení xxxxxxx
5.4.3.1. Do 10 µx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, poté 0,5 µx xxxxxxx x xxxxxxx 0,5 až 1 µx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Píst mikrostříkačky xx xxxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xxxx septum vstřikové xxxxxx x přibližně xx xxxxx nebo xxxx sekundách xx xxxxxx nastříkne xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4. Xxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých píků xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx trimethyl- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx znázorněn xx xxxxxxx 1.
5.4.5. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1. Xxxxxx integrátoru xx vypočítají plochy xxxx 1-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx alkoholů C22 xx C28.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx alifatických xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
xxx
Xx = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xv xx,
Xx = plocha xxxx 1-xxxxxxxxxx v xx,
xx = hmotnost xxxxxxxxx 1-xxxxxxxxxx x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx v x.
6. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Uvádí xx xxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx/100 x xxxxxx látky x xxxxxx „alifatické xxxxxxxx xxxxxx“.
XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xx xxxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx stopek xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx kolonou xx xxxxxxx vstřiku xx okamžiku xxxxx xxxx (tM).
Lineární xxxxxxxx xxxxxxxx x cm/s xx xxxx poměrem X/xX, xxx L xx xxxxx xxxxxx x cm x (xX) xx xxx x sekundách, změřený xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Plynový chromatogram xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx
|
1 = xxxxxxxxx (vnitřní standard), |
5 = xxxxxxxxxxxx, |
|
2 = xxxxxxxxx, |
6 = xxxxxxxxxxx, |
|
3 = xxxxxxxxxx, |
&xxxx; 7 = xxxxxxxxxxxx, |
|
4 = xxxxxxxxxxxx, |
8 = xxxxxxxxxxx. |
XXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXX STEROLŮ XXXXXX KAPILÁRNÍ PLYNOVÉ XXXXXXXXXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxx xx přidán x-xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx bazické xxxxxxxxxxxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx oddělené xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx trimethylsilylether a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 250 xx xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx xx zábrusem.
3.2 Xxxxxx xxxxxxx na 500 xx.
3.3 Baňky xx 250 xx.
3.4 Kompletní xxxxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x rozměrech 20 x 20 xx.
3.5 Ultrafialová xxxxx x xxxxxxx xxxxxx 366 xxxx 254 xx.
3.6 Xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl a 500 µx.
3.7 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx fritou X3 (xxxxxxxxxx 15 xx 40 xx) x xxxxxxx xxxxxxxxx 2 cm x xxxxx xxxxxxxxx 5 xx, vybavená xxxxxxxx xxx vakuovou xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx 12/21.
3.8 Odsávací xxxxx xx 50 xx s xxxxxxxx xxxxxxxx 12/21 xxx xxxxxxx x filtrační xxxxxxxx (3.7).
3.9 Xxxxxxxx xx 10 ml x xxxxxxxx dnem x zátkou.
3.10 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
3.10.1 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx teplotu s xxxxxxxxx ± 1 °X;
3.10.2 z xxxxxxxxxx xxxxxxxx s termostatem (xxxxxxxxx komory) s xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx,
3.10.3 z xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zesilovačem,
3.10.4 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx (3.10.3), x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxxx rychlostí xxxxxx.
3.11 Xxxxxxxxx kolona xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 20 xx 30 m, x vnitřním průměrem 0,25 až 0,32 xx, obsahující xxxxxxxx xxxx XX-52 xxxx XX-54 nebo xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx 0,10 až 0,30 µx.
3.12 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na 10 µx x xxxxxxxx xxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx přibližně 2 mol/l: 130 x přibližně 85 % hydroxidu xxxxxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustí xx 200 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx ethanolem. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx skleněné xxxxx x xxxxxxx xxxx.
4.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p. x.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx čistoty x. x.
4.4 Silikagelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,25 xx (xxxxxxxx xxxxxxxx).
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxx 0,2 xxx/x: 13 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozpustí xx 20 ml xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.7 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.8 Hexan xxx xxxxxxxxxxxxxx (viz 5.2.2).
4.9 Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx 5.2.2).
4.10 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x. x.
4.11 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: 5 % xxxxxx cholesterolu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
4.12 0,2 % xxxxxxxxxxx xxxxxx 2,7-xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx, xxxxx zásaditý přidáním xxxxxxxx xxxxx alkoholového xxxxxxx xxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x.
4.13 Xxxxxxx xxxxxxx xxx chromatografii.
4.14 Hexamethyl-disilazan.
4.15 Xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
4.16 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx ze směsí xxxxxxx získaných z xxxxx, které xx xxxxxxxx, těsně před xxxxxxxx.
4.17 0,2 % xxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (x/X) (xxxxxxx xxxxxxxx).
4.18 Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.
4.19 Pomocné plyny: xxxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
5.1.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 500 µx xx xx xxxxx na 250 xx xx pro xxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxx ɒ-cholestanolu x chloroformu (4.17), xxxxxxxxxx xxxxxxxx cholestanolu xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxxxx v části xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xx 5 x xxxxxx přidá 500 µx 0,2 % xxxxxxx ɒ-xxxxxxxxxxxx, x 1 500 µx xxx analýze xxxxx xx xxxxx xxxx olivového xxxxx x pokrutin.
V dusíku xx xxxxxx odpaří xx sucha x xx xxxxxx baňky xx naváží xxxxxx 5 x vysušeného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x cholestanolem. Xxxxx x xxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx analyzována xxxxxx x vnitřním xxxxxxxxxx, x xxxxxx bez xxx.
5.1.2 Přidá se 50 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x, připojí xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxx varu xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxx xx vyčeří). X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 xxxxx x xxxx xx xxxx chladič xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Chladič xx xxx odpojí x xxxxx xx xxxxxxxx xx teplotu přibližně 30 °X.
5.1.3 Xxxxx xxxxx xx kvantitativně xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500xx x propláchne 2x25xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx 80 xx diethyletheru, xxx xx xxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx (poznámka 1).
Spodní xxxxx xxxx xx xxxxxxx do druhé xxxxxxx. Stejným způsobem xx xxxxxxxx další xxx extrakce vodné xxxx xxxx s xxxxxxxx 60 až 70 ml xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Emulze xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.1.4 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxx nálevce a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (50 xx x xxxxx xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx nevykáže xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx, přičemž xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx malými množstvími xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.1.5 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxx xxx xxxxxxx xx, x xxxxxx se xxxxxx v xxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxx. Vysušení xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °C xx xxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx x zbytek xx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
5.2.1 Xxxxxxxx bazických xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx na 10 sekund xxxxx xxxxxx do ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 2 xxx/x (4.5), xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx sušit v xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 100 °X.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx a xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x chloridem xxxxxxxxx. Xxxxx upravené xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx 15 xxx.
Xxxxxxxx 2 Xxxx-xx xxx xxxxxxxx alkoholové xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XxX (xxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx kyselých xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxx.) xx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx alkoholů.
5.2.2 Xxxxxxxx komora xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxx 95: 5 (X/X) xx výšky xxxxxxxxx 1 cm. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx hexanu x xxxxxxxxxxxxx 65:35 (X/X). Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx půl xxxxxx xxxxxxx x klidu, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x kapalinou. Xx xxxxxxx povrch xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx proužky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx stejnoměrnější, xxxxxxxxxx eluce složek.
Poznámka 3 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx xxxxxx analýzu xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
5.2.3 Xxxxxxxx se 5 % xxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx (5.1.5) v xxxxxxxxxxx x 300 µx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx 100 µl xxxxxxxxx jako co xxxxxxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx pruh na xxxxxxxxxxxx xxxxx přibližně 2 xx od xxxxxxx xxxxxx desky. Xx stejné xxxxxx xx xxxxxx 2 xx 3 µl xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.11) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx vyvíjení.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 5.2.2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx 15 x 20 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx čelo xxxxxxxxxxxx nedosáhne přibližně 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx odpařit xxx proudem xxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxx na chvíli xxxxx x digestoři.
5.2.5 Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sterolové xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx skvrn vytvořených xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vyznačí xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx xx z označené xxxxxxx seškrábe xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx malé části x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7). Xxxxx se 10 xx horkého chloroformu. Xxxxx se důkladně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x baňce, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nálevku.
Zbytek x nálevce xx xxxxxxxxxx 3 x 10 xx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx připojené x xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xx objem xxxxxxxxx 4 až 5 xx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx (3.9). Xxxxxxxx xx vysuší xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx dusíku. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kapkami xxxxxxx, xxxx vysuší x xx deset minut xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 105 °X, xxxxx, xxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx.
Xxxxxx xx zkumavce xx tvořen xxxxxxxxxx xxxxxx.
5.3 Xxxxxxxx trimethylsilyletherů
5.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx frakci xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx tvořené xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx- xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx v xxxxxx 9:3:1 (X/X/X) (xxxxxxxx 4) v xxxxxxxx 50 µx xx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 5).
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxx obchodně xxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx X, O-bis-(trime- xxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx + 1 % xxxxxxxxx-xxxxx-xxxxx xxx xxxxxxxx xx stejným xxxxxxx bezvodého xxxxxxxx.
5.3.2 Xxxxxxxx se uzavře x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, dokud xx xxxxxxx nerozpustí. Xxxx xx xxxxx x klidu xxxxxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě x xxxxx několik xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx připraven xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx analýzu.
Poznámka 5 Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x není xxxxx xxxxxx. Tvorba bílých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zabarvení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlhkosti xxxx degradace xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
5.4 Xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx
5.4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxx ɒ kondicionace xxxxxxxxx xxxxxx
5.4.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxxx kolony xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx plynového xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, účinnost xxxxxxxxx, účinnost xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx systému xxx.).
5.4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx kolonou xx xxxxx protékat malé xxxxxxxx nosného xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx se postupně xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 20 °X xxxxx, než xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 6). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx x xxxx se xxxxxx převede do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (regulace xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx plamene, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zapisovače, nastavení xxxxxxx xxxxxxxx komory, xxxxxxxxx, injektoru xxx.) x signál xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx linie xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x nedostatečné xxxxxxxxxxxx kolony.
Poznámka 6 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx o 20 °C xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fázi.
5.4.2 Výběr xxxxxxxxxx xxxxxxxx
5.4.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxx:
— teplota xxxxxx: 260 ± 5 °X,
— xxxxxxx odpařovací xxxxxxxx: 280 °X,
— xxxxxxx detektoru: 290 °X,
— xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxx 20 xx 35 xx/x, xxxxx 30 xx 50 xx/x,
— xxxxxxxxxx xxxxx: 1:50 xx 1:100,
— xxxxxxxxx xxxxxxxxx: 4 až 16xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx: 1 xx 2 xX x.x.,
— xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx 30 xx 60 xx/xxx,
— xxxxxxxx nastříknuté xxxxx: 0,5 xx 1 µx trimethylsilyletherového xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxx zajistit, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxx:
— xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx musí být 20 ± 5 xxxxx,
— xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx u xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxx 3 %)0±20% xxxxxx rozsahu x x sojového xxxxx (xxxxxxx xxxxx 20 %) 40 ± 20 % plného xxxxxxx;
— xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx. Kromě xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx zcela xxxxxxxxx, xx. dráha záznamu xxxx xx xxxx xxxxxx na základní xxxxx xxxxx, než xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx. Neúplné xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx časem 1,02 xx možné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
5.4.3 Provedení xxxxxxx
5.4.3.1 Xx xxxxxxxxxxxxxx xx 10 µx xx xxxxxxx 1 µl xxxxxx, xxxx 0,5 µx vzduchu x xxxxxxx 0,5 xx 1 µx zkušebního xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx se xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxx septum xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx po xxxx sekundách xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
5.4.3.2 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx přítomná trimethylsilyletherová xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Základní xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5.4.1.2.
5.4.4 Identifikace xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx eluovány x tomto pořadí: xxxxxxxxxxx, brassikasterol, 24-methyl-en-cholesterol, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 23-stigmastadienol, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx-5-xxxxxxxxxxx, xxxxx-5, 24-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx x delta-7-avenasterol.
Retenční xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx kolon XX-52 x XX-54 jsou xxxxxxx x tabulce 1.
Xxxxxxxxxxxx typický pro xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx 1 a 2.
5.4.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
5.4.5.1 Pomocí xxxxxxxxxxx xx vypočítá xxxxxx píků x-xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Píky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxx xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx 1.
5.4.5.2 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xx/100 x xxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxx x v xx,
Xx =&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxx x-xxxxxxxxxxxx x xx,
xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx p-cholestanolu x xx,
x = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení v x.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů x xx/100 x xxxx x souhrn „xxxxx xxxxxxx xxxxxx“.
6.2 Procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx sterolů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx k xxxxxxx ploše xxxx xxxxxxxxx vypočítá podle xxxxxx:
xxx
Xx = xxxxxx xxxx sterolu x,
ƩX = xxxxxxx xxxxxx xxxx sterolů.
DODATEK
Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xx plynového xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pracovní podmínky xx xxxxxxxx 1 xx 3 µx xxxxxxx nebo propanu x pomocí xxxxxx xx změří doba xxxxxxxx plynu kolonou xx xxxxxxx vstřiku xx okamžiku eluce xxxx (xX).
Xxxxxxxx rychlost xxxxxxxx x cm/s xx xxxx xxxxxxx X/xX, kde X xx délka kolony x xx a (xX) je xxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx
|
Xxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx |
||
|
xxxxxx SE 54 |
xxxxxx XX 52 |
|||
|
1 |
cholesterol |
A-5-cholesten-3p-ol |
0,67 |
0,63 |
|
2 |
cholestanol |
5a-cholestan-3p-ol |
0,68 |
0,64 |
|
3 |
brassikasterol |
[24S]- 24-xxxxxx-X-5,22-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,73 |
0,71 |
|
4 |
24-xxxxxx-xx-xxxxxxxxxxx |
24-xxxxxx-xx-X-5,24-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,82 |
0,80 |
|
5 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,83 |
0,81 |
|
6 |
xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxx-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,85 |
0,82 |
|
7 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-methyl-A-5,22-cholestadien-3p-ol |
0,88 |
0,87 |
|
8 |
A-7-kampesterol |
[24R]- 24-xxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
0,93 |
0,92 |
|
9 |
X-5,23-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-xxxxx-X-5,23-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,95 |
0,95 |
|
10 |
xxxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5,25-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
0,96 |
0,96 |
|
11 |
x-xxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,00 |
1,00 |
|
12 |
xxxxxxxxxx |
24-xxxxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,02 |
1,02 |
|
13 |
X-5-xxxxxxxxxxx |
[24X]- 24-xxxxxxxxx-X-5-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,03 |
1,03 |
|
14 |
X-5,24-xxxxxxxxxxxxxxx |
[24X,X]- 24-xxxxx-X-5,24-xxxxxxxxxxxx-3x-xx |
1,08 |
1,08 |
|
15 |
X-7-xxxxxxxxxxxx |
[24X, X]- 24-ethyl-A-7,24-cholestadien-3p-ol |
1,12 |
1,12 |
|
16 |
A-7-avenasterol |
[24Z]- 24-xxxxxxxxx-X-7-xxxxxxxxx-3x-xx |
1,16 |
1,16 |
Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx surového xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolové frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
PŘÍLOHA VI
STANOVENÍ XXXXXXXXXXXX X XXXXXX
XXXX
Xxxxxxxxxxx (obvykle xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx) je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx podílu, xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx typy xxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpouštědel xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx například xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxxxx oleji, xxxxx xxxxxxxxxxx také xxxxxxxx, a xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx existenci xxxxxxxxx xxxxx extrahovaného pomocí xxxxxxxxxxxx.
1. PŘEDMĚT
Tato metoda xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx ethanolického xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx desce, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx silikagelu xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx kapilární xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx je vyjádřen xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxx x pomůcky uvedené x xxxxxxx X (Xxxxxxxxx obsahu x xxxxxxx xxxxxxx).
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X (Stanovení xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx).
4.2 Xxxxxxxxxx 0,5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxx x chloroformu.
5. POSTUP
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx látek
Viz xxxxxxx V odst. 5.1.2.
5.2 Xxxxxxxx erythrodiolu x sterolů
5.2.1 Viz xxxxxxx X xxxx. 5.2.1.
5.2.2 Viz xxxxxxx X xxxx. 5.2.2.
5.2.3 Xxxxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
300 µx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx mikrostříkačky na 0,1 ml xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxx na tenkovrstvou xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xx dolního xxxxxx xxxxx
Xx xxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx mikrolitrů xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx xxxx referenční xxxxx.
5.2.4 Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 5.2.1. Teplota xx udržuje xxxxx 20 °X. Vyvíjecí xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x vzorek xx xxxxx eluovat, xxxxx xxxx rozpouštědla xxxxxxxxx přibližně 1 xx xx horního xxxxxx desky. Deska xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx horkého xxxxxxx.
5.2.5 Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx postříká xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-dichlor-fluoresceinu x xxxxxxxx xx xxx ultrafialovým xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx pásma xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x referenčním xxxxxxxx. Xxxxxx pásma xxxxx xxxxxx fluorescence xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
5.2.6 Xxxxxxxxx se z xxxxxxxx oblasti xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx hmota se xxxxxxx do baňky xx 50 xx. Xxxxx se 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx protřepe a xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx skla tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx 10 xx) a xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx 100 ml. Xxxxxxx xx odpaří na xxxxx přibližně 4 xx 5 ml x xxxxxxxx roztok xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx, vysuší pod xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx.
5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxx odst. 5.3 xxxxxxx X.
5.4 Analýza xxxxxxxx chromatografií
Viz xxxxx x odstavci 5.4 xxxxxxxxx xxxxxx. Pracovní xxxxxxxx plynového chromatografu xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx provedení xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx píky (relativní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x betasitosterolu xxxx x xxxxxxxxxxxx přibližně 1,45 x x xxxxxx 1,55) x xxxxxxxxx xxxxxx ploch xxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
6. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
xxx
X1 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xx2
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxx v xx2
ƩXxxxxxxx = xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxx desetinné místo.
XXXXXXX VII
STANOVENÍ XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX 2
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx nebo tuku, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 2 (xxxx xx vnitřní xxxxxx) glyceridu.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxx platí xxx oleje x xxxx s xxxxx xxxx xxxxxx než 45 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx bezvýhradně xxxxxxxxxx pro xxxxx x xxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s 12 xxxx méně xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx), xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x více xxx xxxxxx dvojnými xxxxxxx) x 20 nebo xxxx atomy xxxxxx (xxxx xxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx), nebo xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxxx.
3. PODSTATA
Případná xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx v xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx kolonou x xxxxxx hlinitým. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx lipázy xxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx monoglyceridů pomocí xxxxxxxxxxx chromatografie a xxxxxxxxxxx xxxxxx monoglyceridů. Xxxxxxx získaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. PŘÍSTROJE X POMŮCKY
4.1 Baňka xx 100 xx.
4.2 Xxxxx xx 25 xx x xx xxxxxxxx.
4.3 1 m xxxxxx xxxxxxxxx chladič, xxxxxx k připojení x xxxxx 4.2.
4.4 Xxxxx xx 250 xx.
4.5 Kádinka xx 50 ml.
4.6 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx.
4.7 Skleněná xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 13 xx x délce 400 xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx skla x xxxxxxxx.
4.8 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 10 xx xx zabroušenou xxxxxxxxx xxxxxx.
4.9 Xxxxxx xx 5 xx, x xxxxxxxx xxxxx 0,05 ml.
4.10 Stříkačka xx 1 xx x xxxxxx xxxxxx.
4.11 Xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx 3 xx 4xx kapkách.
4.12 Nástroj xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.13 Xxxxxxxx desky pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 x 20 xx.
4.14 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx tenkovrstvou xxxxxxxxxxxxxx x víkem xx xxxxxxxxxxxx skla, pro xxxxx 20 x 20.
4.15 Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.16. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 103 ± 2 °X.
4.17 Xxxxxxxxx nastavitelný xx 30 až 45 °X s xxxxxxxxx xx 0,5 °X.
4.18 Xxxxxxx xxxxxxxxx.
4.19 Xxxxxxxx elektrická xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.20 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx
4.21 xX xxxx.
4.22 Xxxxxxxxxxx míchadlo.
4.23 Xxxxxx xx 5 xx.
4.24 Xxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:
4.25 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. CHEMIKÁLIE
5.1 x - xxxxx xxxx, xxxx-xx k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx (xxx xxxx 30 až 50 °X), pro xxxxxxxxxxxxxx.
5.2 2-propanol xxxx 95 % xxxxxxx (X/X), čistoty x. x.
5.3 2-xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx 1:1.
5.4 Xxxxxxxxxxxx, bez xxxxxxxx.
5.5 Aceton.
5.6 Nejméně 98 % xxxxxxxx xxxxxxxx (x/x).
5.7 Vyvíjecí xxxxxx: xxxx x - xxxxxx (5.1), xxxxxxxxxxxxx (5.4) x xxxxxxxx mravenčí (5.6) x poměru 70:30:1 (X/X/X).
5.8 Xxxxxxxxxx oxid xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, stupeň jakosti Xxxxxxxxx X.
5.9 Křemenný xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx chromatografii.
5.10 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx 1 a 2).
5.11 Xxxxxxxx sodný, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 120 x/x.
5.12 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx o koncentraci 6 xxx/x.
5.13 Xxxxxxx xxxxxxxx (XxXx2), vodný xxxxxx o koncentraci 220 g/l.
5.14 Cholát xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 1 x/x.
5.15 Xxxxxxx xxxxxx: 1X xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx-xxxxxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pH 8 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).
5.16 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxx 10 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X).
5.17 2', 7'-xxxxxxx-xxxxxxxxxxx, xxxxxx 2 x/x x 95 % xxxxxxxx (X/X), xxxxxxxx xx xxxxx zásaditou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy:
5.18 Neutralizovaný xxxx.
5.19 Hydroxid xxxxx, xxxxx roztok o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5.20 Xxxxxx xxxxx (enzymatické xxxxxxx), xxxxx roztok x xxxxxxxxxxx 200 x/x.
5.21 Arabská xxxx, xxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 100 g/l.
6. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxx je xxxxxxx kyselosti xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, xxxxx než 3 %, vyčistí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx oxid hlinitý xxxxx xxxxxxxx 6.2.
Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX, vyšší xxx 3 %, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 6.1 x xxxx xx xxxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 6.2.
6.1 Xxxxxxxxxxxx zásadou xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxx (4.6) xx xxxxxxx přibližně 10 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se 100 xx xxxxxx (5.1), 50 xx 2-xxxxxxxxx (5.2), xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.16) x množství roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (5.11) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxx 0,3 % xxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx 50 xx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxx neutralizovaného xxxxx xx promyje následnými xxxxxxx 25 až 30xx xxxxxxx 2-propanolu (5.3), xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx hexanu xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx odpařovači (4.18), xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx při xxxxxxx 30 až 40 °X xxxxxx xxxxxx xxxxxxx dusíku, dokud xxxxxx hexan xxxxx xxxxxxxxx.
6.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx 15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (5.8) x 50 xx hexanu (5.1) x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx chromatografické xxxxxx (4.7). Xxxx hlinitý xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x umožní xx, aby xxx¬xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx 1 xx 2 xx xxx xxxxxxxxxxx. Do xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 5 x xxxxx ve 25 xx xxxxxx (5.1) x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxx (4.1).
7. PŘÍPRAVA XXXXXXXXXXXXXXXXXX DESEK
Skleněné desky (4.13) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, petroletherem x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xx Erlenmeyerovy xxxxx (4.4) se xxxxxx 30 g xxxxxxxxxx prachu (5.9). Xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx vody. Xxxxxx se a xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Kaše se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.12) x xxxxx xx xxxxxxx vrstvou silnou 0,25 mm.
Desky xx xxxx 15 xxxxx xx vzduchu x xxxx xxxxx xxxxxx x sušárně (4.16) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °C. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx desky xxxx xxxxxxxx dostupné.
8. POSTUP
8.1 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.8) xx xxxxxx xxxxxxxxx 0,1 x připraveného xxxxxx; xxxxx xx vzorkem xxxxxxx xxxx, postupujte xxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxx.
Xxxxx se 20 xx lipázy (5.10) x 2 ml xxxxxxxxx roztoku (5.15). Xxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxx xx přidá 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (5.14) x 0,2 xx xxxxxxx chloridu vápenatého (5.13). Xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx (4.17) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 40 ± 0, 5 °X x ručně xx xxxxxx xxxxx xxxxxx protřepá.
Zkumavka xx xxxxx z xxxxxxxxxx x důkladně xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení (4.19).
Okamžitě xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx do ní 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.12) a 1 xx xxxxxxxxxxxxx (5.4). Uzavře xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx elektrickém xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, v případě xxxxxxx odstředí, x xxxxxx stříkačky (4,10) xx odebere xxxxxxxxx xxxxxx.
8.2 Separace monoglyceridů xxxxxx tenkovrstvé xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx pomocí mikrostříkačky (4.11) xxxxxxxxx xxxx xx nejrovnoměrnější x xx xxxxxxxx pruh xx xxxxxxxxxxxx desku xxxxxxxxx 1,5 cm xx dolního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.14) a xxxxx se vyvíjet xx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.7) xxxxxxxxx xxx 20 °C, xxxxx xxxx xxxxxxx nebude xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxx se xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx vyvíjecí komora x postříká se xxxxxxxx 2', 7'-xxxxxxx- xxxxxxxxxxxx (5.17). Xxx xxxxxxxxxxxxx světlem (4.20) xx označí xxxxx xxxxxxxxxxxxx (Xx xxxxxxxxx 0,035).
8.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx odstraní pásmo xxxxxxx x odstavci 8.2 (xx xxxxx xx xxxxxxxxx odstranění xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x xxxxxxxx xx xx methylační xxxxx (4.2).
Xxxxxxx xxxx křemičitý xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX, x xxxxx převedení monoglyceridů xx xxxxxxxxxxxx; potom xx estery analyzují xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x příloze XX.
9. XXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx mastných xxxxxxx vázaných v xxxxxx 2 se xxxxxxxx x přesností xx xxxxx desetinné xxxxx (xxxxxxxx 3).
10. XXXXXXXX
Xxxxxxxx 1 Xxxxxxxx xxxxxxxx lipázy
Připraví xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 165 ml xxxxxxx xxxxxxx xxxx (5.21), 15 x xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.18) xxxxxxx xxxxxxxx zařízením.
Do xxxxxxx (4.5) se převede 10 xx olejové xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxx 0,3 xx roztoku xxxxxxx xxxxxxx (5.20) a 20 ml destilované xxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xx termostatu udržovaného xx xxxxxxx 37 ± 0, 5 °X (xxxxxxxx 4); xxxxx xx xxxxxxxxx xX xxxxx (4.21) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.22).
Xxxxxx byrety (4.23) xx xx xxxxxxx xxxxxxx roztok hydroxidu xxxxxxx (5.19), xxxxx xxxxxxx pH nedosáhne 8,5.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vodní xxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxx). Xxxxxxx pH metr xxxxx ukazovat xX 8,3, xxxxxx xx xxxxxx (4.24) x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.19) xxxxxxx rychlostí, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxx xX 8,3. Xxxxxxxxx xx xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx x xxxxxxx proměnnou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xx potřebný xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty xX. Xxxxxxxx graf xxxx xxx lineární.
Výše xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx 1:1000 (x/x). Xxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxx čtyř xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx zapotřebí xxxxxxxxx 1 xx 5 mg xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se rozumí xxxxxxxx enzymu, xxxxx xxxxxx 10 mikroekvivalentů xxxxxxxx za xxxxxx. Xxxxxxxx A použitého xxxxxx vyjádřená x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 xx xx xxx dána xxxxxxx:
X = X × 10/x
xxx X xx xxxxx v ml xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (5.19) spotřebovaného xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx, x x xx xxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx aktivitou xxxx xxxxxxxx dostupné. Xx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:
5 xx xxxxxxx xxxxxxx slinivky xxxxxx se xxxxxxxx xx 0 °X; xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x x xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx tekutá xxxxxxx pasta. Tato xxxxx xx x xxxxxxxx (4.25) xxxxxx x 2,5 x xxxxxxxxx acetonu x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx směsi xxxxxxx x diethyletheru 1:1 (X/X) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx se xx 48 xxxxx xxxx ve xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx prášku, který xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 3 X xxxxxx xxxxxxx xx doporučuje stanovit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx, xxxxx porovnání xx složením xxxxxxx xxxxxxxx v poloze 2 xxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4 Teplota hydrolýzy xx 37 °X, xx-xx xxxxxx kapalný xxxx. X případě xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx na 40 °X, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xx do 45 °X.
PŘÍLOHA XXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX
1. XXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kapalinové xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx stanovení složení xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx počtu xxxxx xxxxxx (xxx poznámka 1).
2. XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx xxxxx pro xxxxxxx rostlinné oleje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx vhodná pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx malých xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx olejů (xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx například v xxxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie (x xxxxxxxx xxxxxxx fází) xxxxx jejich ekvivalentního xxxxx xxxxx uhlíku x interpretace xxxxxxxxxxxxx.
4. XXXXXXXXX A XXXXXXX
4.1 Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx 10 µl xxxxxx.
4.3 Detektor: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Citlivost celé xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx 10"4 xxxxxxxx xxxxxx lomu.
4.4 Xxxxxx: xxxxxxxxxxxxx trubice x xxxxx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx 4,5 mm, xxxxxxxx xxxxxx křemičitým x xxxxxxx xxxxxx 5 µx x xxxxxxx xxxxxx 22 xx 23 % xx formě xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx 2).
4.5 Xxxxxxxxx x/xxxx integrátor.
5. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x. x. Xxxxxx rozpouštědla xxxx xxx odplyněná a xxxxx xxx použita xxxxxxxxxx, xxxx xx xx mělo xxxx xx xxxxxxxx.
5.1 Xxxxxxxxxx.
5.2 Xxxxxx.
5.3 Acetonitril.
5.4 Eluční xxxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx + xxxxxx (xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx xxxxx xxxxx xx xxxxx 50: 50).
5.5 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1:1.
5.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: mohou xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx atd.), x xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx referenční xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 3 a 4 x xxxxxxx 1 x 2).
6. PŘÍPRAVA XXXXXX
X xxxxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxx 5 % xxxxxx, do xxxxxxx se xxxxxx 0,5 x ± 0, 001 x xxxxxx xx odměrné xxxxx na 10 xx x xxxxxxxxx xx 10 ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (5.5).
7. XXXXXX
7.1 Připraví xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (5.4) xx xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx/xxx, xxx došlo x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx.
Xxxxxxxxxxx 10 µx xxxxxx připraveného podle xxxxxxxx 6.
8. XXXXXXX X VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxxxxxxxx, xx. předpokládejte, že xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 %. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx triglyceridu xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
% xxxxxxxxxxxx = xxxxxx xxxx / součet xxxxx xxxx × 100
Xxxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ekvivalentních xxxxx xxxxx uhlíku, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx ECN = CN - 2x, xxx XX xx xxxxx atomů xxxxxx a x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Výpočet může xxx xxxxxx přesnější, xxxxx xx xxxx x úvahu xxxxx xxxxxx vazby. Pokud xx, n. a x1x jsou xxxxx xxxxxxxx vazeb xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx atomů xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
XXX = CN- xxxx - x1x1 – x1xx1x
xxx xxxxxxxxxxx xx, x1 a x1x je možné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx podmínek xxxxxxxxxxxx pro tuto xxxxxx platí přibližně xxxxx vztah
ECN = XX - [2,60 xx] - [2,35 x1] - [2,17 x1x]
Xxxxxxxx 2 Xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx (Xxxxx) XX18, x. 50333;
Lichrospher xxxx xxxxxxxxxx (Merck) 100 XX18, č. 50377.
Poznámka 3 Xxxxxx několika xxxxxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx xxxxx vypočítat xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x = XX'/XX'xxxxxx
xxxxxx redukovaného xxxxxxxxxx xxxx XX „= XX — XXxxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx log x = f (xxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxx xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx 4 Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx píků xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx sójového xxxxxx
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxx xxxx |
X = oleic acid X |
|
X = xxxxxxxx xxxx |
Xx = xxxxxxxxx xxxx X. |
Xxxxxxx 2
Graf xxxxxx xxx ɒ = f (počet xxxxxxxx xxxxx)
&xxxx;
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxx |
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
Xx = xxxxxxxx xxxxxxxx |
X = xxxxxxxx xxxxxxx |
X = xxxxxxxx linolová |
|
Ln = xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZA X ULTRAFIALOVÉ XXXXXXX XXXXXXX
XXXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx na xxxxxxxx délkách xxxxxxxxxxxxxxx x metodě je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konjugovaných xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx extinkce E1 %1 xx (extinkce xxxxxxxx 1 % xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vrstvy 1 xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx K (xxx xxxxxxxxx xxxx „extinkční xxxxxxxxxxx").
1. XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx analýze xxxxxxxxx xxxxx x ultrafialové xxxxxxx spektra.
2. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxx xxx se xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. PŘÍSTROJE A XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 220 a 360 xx x xxxxxxxx odečítání jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Pravoúhlé xxxxxxxx kyvety x xxxxx x optickou xxxxxx 1 cm. Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx vhodným xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx větší než 0,01 xxxxxxxx extinkce.
3.3 Xxxxxxx baňky na 25 xx.
3.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x délce 540 mm x xxxxxxx 35 xx x xxxxxxxxxx trubicí x xxxxxxxxxx průměru 10 mm.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (2,2,4-xxxxxxxxx-xxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 60 % při 220 xx x xxxxxxx 95 % xxx 250 nm, xxxx
— xxxxxxxxxxxxxxxxxxx čistý cyklohexan: xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx transmitanci xxxxxxx 40 % xxx 220 nm x xxxxxxx 95 % při 250 xx; xxxx
— xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx schopné xxxxx xxxxxxxxx tukovou xxxxxx (např. ethanol x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx).
4.2 Bazický xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx X.
4.3 x - xxxxx xxx chromatografii.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx homogenní x bez xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx xxxx xxx normální xxxxxxx xxxxxxx, mají xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx 30 °X, xxxxx xxxx xx xxxxx homogenizovat a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 10 °C xxx xxxxxx xxxxx xxxx.
5.2 Naváží se xxxxxxxxx 0,25 g xxxxx připraveného xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 25 xx, xxxxxx xx až xx xxxxxx předepsaným xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx dokonale čirý. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx obsahuje xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx přes xxxxx.
5.3 Kyveta xx xxxxxx získaným xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 232 xx 276 xx, xxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxx xxxxxxx rozpouštědlo.
Zaznamenané xxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxx x xxxxxxx 0,1 až 0,8. Xxxxx xxxx xxx xxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoků x xxxxxx upravené xxxxxxxxxxx.
5.4 Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xx xxxxxxxx oxidem xxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx: Xx chromatografické xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 30 g xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Po xxxxxxx xxxxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxx hexan xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1 xx.
Xxxxxxxx se 10 x tuku, xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v odstavci 5.1, xx 100 xx xxxxxx a xxxxxx xx nalije xx kolony. Xxxxxxxxx xx eluát x xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx teplotě xxxxx xxx 25 °C.
Takto xxxxxxx xxxxxx xxxx xx neprodleně xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 5.2.
6. XXXXXXXXX XXXXXXXX
6.1 Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (extinkční xxxxxxxxxxx) při různých xxxxxxxx délkách xxxxxxxxx xxxxx
Xλ = Eλ / x · x
xxx
Xλ = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
Xλ = xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx X,
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x/100 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se vypočítá x xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx olivového xxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízeních XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx extinkcí v xxxxxxx isooktanu xxx xxxxxxxx xxxxxxx 232 x 270 xx x xxxxxxxxx hodnoty XX, která xx xxxxxxxxxx xxxxx
∆X = Xx – Xx-4 + Km+4 / 2
xxx Xx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxx m, xxxxxx délka x xxxxxxxxx 270 xx, xxx xxx dochází x maximální absorpci.
DODATEK X
Xxxxxxxx xxxxx hlinitého x zkouška jeho xxxxxxxx
X.1.1 Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx nejprve xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 380 až 400 °X, xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx 5 xx xx 100 x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx protřepe x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 hodin v xxxxx.
X.1.2 Kontrolaaktivity oxiduhlinitého
Připraví xx chromatografická xxxxxx x 30 x xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5.4. xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:
— 95 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,18 xxx 268 xx,
— 5 % xxxxxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx extinkce xxxxxxx 4 xxx xxxxxx xxxxx 268 xx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx směs charakteristickou xxxxxxxx při 268 xx xxxxx xxx 0,11, xx xxxx xxxxxxx přijatelný, xxxxx xx, xxxxxx dehydratace xxxx být xxxxxxx.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
X.2 Zařízení xxxx být x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nejméně xxxxxx xx xxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx o vlnovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
X.2.1 Vlnovou xxxxx xx xxxxx kontrolovat xxxxxx xxxxxxx výbojky xxxx xxxxxx vhodných xxxxxx.
X.2.2 Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxx xx 0,2000 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx x rozpustí xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x 1 000 xx xxxxxxx xxxxx x doplní xx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx 25 xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 500 xx x xxxxxx xx xxxxxx stejným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx roztoku se xxxxx xxx vlnové xxxxx 275 nm xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Extinkce naměřená xxxxxx jednocentimetrové xxxxxx xxxx xxx 0,200 ± 0,005.
XXXXXXX X X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX
1. PODSTATA
Tato xxxxxx popisuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx metody uvedené x xxxxxxx X X.
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX
2.1 Nosný xxxx
Xxxxxxx xxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxx.), xxxxxxxx vysušený x s obsahem xxxxxxx xxxxxx než 10 xx/xx.
Xxxxxxxx 1 Xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx kolonách, xxxxxxxx xxxxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zařízení xxxx dostupná.
2.2 Xxxxxxx xxxxx
2.2.1 Xxxxx (čistoty xxxxx xxx 99,9 %), xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.2.2 Xxxxxx nebo xxxxxx, neobsahující organické xxxxxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx methylestery x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx je xxxxxxx podobné xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx obvyklá xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dosahující xxxxxxxxx x rozlišení xxxxxxx x xxxxxxxx 4.1.2.
3.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx následující části:
3.1.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxx xx injektor xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxx, který by xxx xxx xxxxx xxxxx nejmenší mrtvý xxxxxxx (v tomto xxxxxxx by měl xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx teplotu x 20 xx 50 °C xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx), xxxx
x) xxx xxxxxxxxx kolonu, kde xx injektor měl xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. V xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx buď xxxxxxx xxxxxx děliče (xxxxx xxxx), xxxx xxx xxxxxx přímo xx xxxxxx (splitless xxxx) xxxxxxx „on xxxxxx“.
Xxxxxxxx 2 Xxxxx xxxxxx přítomny xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx-xxxxx jehlou.
3.1.2 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx mít xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 260 °X a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xx 1 °X v případě xxxxxxxx xxxxxx x xx 0,1 °C x xxxxxxx kapilární xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx kolon.
Použití xxxxxx x programovanou xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx s xxxx xxx 16 xxxxx xxxxxx.
3.1.3. Náplňové xxxxxx
3.1.3.1. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx inertní x analyzovaným xxxxxx (xxxx. xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx), a xx xxx následující xxxxxxx:
x) xxxxx: 1 x xx 3 x. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx mohly xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx řetězcem (xxx X20). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx se 4 xxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx kolonu x xxxxx 2 x;
x) vnitřní xxxxxx: 2 až 4 xx.
Xxxxxxxx 3 Xxxxxxxx xxxx analyzovány xxxxxxxxx xxxxxxxx x více xxx třemi xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx na xxxxxx z korozivzdorné xxxxx docházet x xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx 4 Xxxx být xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3.1.3.2. Xxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:
x) xxxxx: kyselinou xxxxx x xxxxxxxxxxxx křemelina, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nosič s xxxxx xxxxxxxx velikosti xxxxxx (25 µx x rozmezí mezi 125 µm až 200 µx), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vztah x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxx;
x) stacionární xxxx: xxxxxxx fáze xxxxxxxxxxxxxx xxxx (např. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, butandioljan- xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx atd.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx kapaliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx separaci (xxx xxx 4). Xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx 5 % xx 20 % (x/x) z xxxxxx. Xxx xxxxxx dělení xxxx xxx použita xxxxxxxxx stacionární xxxx.
3.1.3.3. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx-xx xx možné, xx postupně xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 185 °X xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rychlostí 20 xx/xxx xx 60 xx/xxx, nechá xx xxxxxxx 16 hodin xxx xxxx xxxxxxx x další xxx xxxxxx xxx 195 °X.
3.1.4. Xxxxxxxxx kolona
3.1.4.1. Xxxxxxx má být xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx látkám (xxxx. xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx). Xxxxxxx xxxxxx xx se xxx xxxxxxxxx xxxx 0,2 xx až 0,8 mm. Xxxxxxx xxxxxx by xxx xxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx (např. xxxxxxxx xxxxxxx, inaktivace). Xxxxx 25 m je xx xxxxxxx případů xxxxxxxxxx.
3.1.4.2. Stacionární xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx 20 000), xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxx 5 Při xxxxxxx polárních xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx obtížné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx X20.
Xxxxxxx xx xxxx být tenké, xxxx. 0,1 µx xx 0,2 µm.
3.1.4.3. Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxx zachovat xxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx kapilární xxxxxx, xxxx. úprava kolony x xxxxxxxxxx (xxxxx), xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (netěsné xxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxx xx xxxxx protékat xxxxx xxxx (xxxx. 0 xXx xxx xxxxxx xxxxx 25 xx x xxxxxxxx průměru 0,3 xx).
Xxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 3 °C/min xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 10 °X xxx xxxxxxx xxxxxxx, při xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze. Termostat xx udržuje xxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx nedojde k xxxxxxxx xxxxxxxx linie. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx 180 °X x xxxxxxx xx xx isotermních xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 6 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx kolony xxxx xxxxxxxx dostupné.
3.1.5. Xxxxxxxx; xxxxxxxxx je detektor xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx kolony.
3.2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 10 µx, xxxxxx xx 0,1 µx.
3.3. Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx analyzované xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx by měl xxx xxxxxxxxxxx charakteristiky:
a) xxxxxxxx odezvy xxxxx xxx 1,5 x, xxxxxxxxxx je 1 x (xxxxxxxx odezvy xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 0 % xx 90 % při xxxxxx xxxxxxxx signálu 100 %),
x) šířka papíru xxxxxxx 20 xx,
x) xxxxxxxx posunu xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx hodnoty xxxx 0,4 xx/xxx xx 2,5 xx/xxx.
3.4 Xxxxxxxxxx nebo kalkulátor (xxxxxxxxx)
Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx pomocí elektronického xxxxxxxxxxx xxxx kalkulátoru. Xxx má xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx základní xxxxx.
4. XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 4.1 xx 4.3 xx xxxx xxxxxxx plameno-ionizačního xxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na principu xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Pracovní xxxxxxxx xx xxxxx v xxxxx případě xxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxx x xxxx 6.
4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1.1.1 Náplňové xxxxxx
Xxx xxxxxx pracovních xxxxxxxx xx xxxxx přihlížet x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx x průměr xxxxxx;
x) povaha a xxxxxxxx stacionární xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx;
x) průtok xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx lineární xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1 a 2 povedou k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx být xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 200 °X x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vyšší xxx xx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x průtoku xxxxxxx xxxxx xx xx měl pohybovat x xxxxxxx 1:2 xx 1:1 x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx kyslíku xx xxx být 5xxxx až 10xxxx xxxxx než xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1
|
Vnitřní průměr xxxxxx xx |
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx/xxx |
|
2 |
15 xx 25 |
|
3 |
20 až 40 |
|
4 |
40 xx 60 |
Tabulka 2
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx % (x/x) |
Xxxxxxx xxxxxx °X |
|
5 |
175 |
|
10 |
180 |
|
15 |
185 |
|
20 |
185 |
4.1.1.2 Kapilární xxxxxx
Xxxxxxxx x permeabilita xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx složek x xxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxx xx průtoku xxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xx proto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ztrátu xx koloně) xxxxx xxxx, zda xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.2 Xxxxxxxxx xxxxx teoretických xxxxx (xxxxxxxxx) x xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1)
Xxxxxxx se analýza xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (xxxx. methylestery x xxxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx zaznamenáno xxxxxxxxx 15 minut po xxxx rozpouštědla. Použijte xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx výška xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stupnice.
Počet teoretických xxxxx n (xxxxxxxx) xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
xxx
xx1 xx xxxxxxxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxxxx;
ω1 x ω2 jsou xxxxx x xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxx x xxxxxxxx xxxxx;
X je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx píků xxxxxxxxxxxxxx x methyloleátu x mm.
Obrázek 1
Chromatogram xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx pater (účinnosti) x xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 000 xxxxxxxxxxxx pater xx xxxxx xxxx xxxxx kolony xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1,25.
4.2 Xxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxxxx (3.2) xx xx xxxxxx chromatografu xxxxxxxxx 0,1 µx xx 2 µx roztoku xxxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxxx X X.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx přibližně 100 xx x 1 xx heptanu pro xxxxxx- xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx 0,1 µx xx 1 µx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxx množstvích, velikost xxxxxxxx může xxx xxxxxxx (až desetinásobně).
4.3 Xxxxxxx
Xxxxxxxx podmínky by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4.1.1.
Pokud xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x méně xxx 12 xxxxx xxxxxx, xxx pracovat xxx xxxxx xxxxxxx. Xxx analýzách xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 20 xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě xxxxx. Xx také xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx. xxx analýze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxx než 12 xxxxx xxxxxx nastřikujeme xxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X (xxxx 50 °X až 60 °X, je-li xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx rychlostí 4 Xx/xxx až 8 °X/xxx xx xx optimální hodnotu. X některých xxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx kombinovány.
Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx xxxxx xxx konstantní xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx teploty, xx xxxxx použít xxx teploty xxxx 100 °X x 195 °C.
Jestliže xx xx xxxxx, je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x různé xxxxxxxx, xxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxx maskovaných xxxx, například x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X18:3 a C20:0, xxxx X18:3 a xxxxxxxxxxxxx X18:2.
4.4 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx grafů
Provádí xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (2.3) za xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx analýze xxxxxx, xxxxxxx retenčních časů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Do semilografického xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx retenčních xxxx xxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx počtu xxxxx xxxxxx. Za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx stejného stupně xxxxxxxxxxx lineární. Xxxx xxxxxx xx xxxx xxx přibližně xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxx podmínky x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx „maskovaných xxxx“ x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dvou xxxxxx.
5. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
5.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxx 4.4; xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx.
5.2 Kvantitativní xxxxxxx
5.2.1 Xxxxxx složení
Až xx xxxxxxxxx případy xxx xxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxxxxxxxx, tj. za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx celková xxxxxx xxxx 100 % (xxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se výsledky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, vypočte xx xxxxxx každého píku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx záznamu xxxxxxxxxxxxx.
5.2.2 Xxxxxxx
5.2.2.1 Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx x vyjádřený x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX je součet xxxxx xxxxx píků.
Výsledek xx vypočítá x xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.
Poznámka 7 X xxxxx obecném xxxxxxx xx výsledek xxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx. X xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx 5.2.2.2.
5.2.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx, zvláště za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x méně xxx 8 atomy xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx faktory x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx korekčních xxxxxxx xx pomoci chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx methylesterů xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxx vzorku.
Pro xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vypočte xxxxx xxxxxx:
xx / Ʃx × 100
xxx
xx xx xxxxxxxx složky i x referenční xxxxx,
Ʃx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
X chromatogramu xxxxxxxxxx xxxxx (4.4) xx vypočítá xxxxxxxxx xxxxx ploch (xxxxxx/xxxxxx) xxx xxxxxx x xxxxx:
Xx / ƩA × 100
xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
ƩX xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx vyjádří xx xxxxxx xx XX16 jako relativní xxxxxx:
Xxx vzorek xx xxxxxxx xxxxx každé xxxxxx x x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x přesností xx xxxxx xxxxxxxxx místo.
5.2.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxxx standardu
V xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxx xxxxxx kvantifikovány xxxxxxx xxxxxx kyseliny, x xxxxx xxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx čtyřmi x xxxxx atomy xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x 16 a 18 xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxx určit absolutní xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx) by xxx xxx xxxxxx xxxxxxx standard. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x 5, 15 xxxx 17 xxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx měl být xxxxxxxx korekční xxxxxx (xxxxx xx použije).
Hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
xxx
Xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x,
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx standardu,
K'i xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx x (xxxxxxxx xx KC16),
K's xxxxxxxx xxxxxx xxx vnitřní xxxxxxxx (xxxxxxxx xx XX16),
x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx v mg,
ms xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx x xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
6. XXXXXXXXX PŘÍPAD: XXXXXXX KATAROMETRU (XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX NA PRINCIPU XXXX TEPELNÉ XXXXXXXXX)
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxx použit xxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx jeho xxxxxxx xx podmínky xxxxxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxx 3.
Pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 5.2.2.2.
Xxxxxxx 3
|
Proměnná |
Hodnota/podmínka |
|
Kolona |
délka: 2 x xx 4 m vnitřní xxxxxx: 4 mm |
|
Nosič |
zrnění xxxx 160 µx x 200 µx |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze |
15 % xx 25 % (x/x) |
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxx, xxxx xxx xxxx nedostatku xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxx |
xxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxxxx |
40 °X xx 60 °C xxx xxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxx xxxxxx |
180 °C až 200 °C |
|
Průtok nosného xxxxx |
xxxxxxx 60 xx/xxx xx 80 ml/min |
|
Nástřik xxxxxx |
xxxxxxx xxxx 0,5 µx xx 2 µx |
7. XXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledky. Xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx mezinárodní xxxxx xxxx považované xx xxxxxxxxx, jakož x xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx xxxxxxxxx nutné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXX X X
XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX MASTNÝCH KYSELIN XXXXX XXXX. XX XX. X X XX XXXXXXXX (XXX) x. 72/77 NEBO XXXXXXX XXXXXXXX XX X
XXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.
V xxxxx xxxxxxxxxx
— xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx 12 xxxxx xxxxxx pouze xxxxxx používající xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— pro tukové xxxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx než 3 % xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx;
— xxx xxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxxxxxxxx;
— xxxxxx používající xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx sírové xx nutno xxxxxx xxx přípravu methylesterů x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx nezmýdelnitelných xxxxx xxxx nutno xxxx x úvahu, xxxxx xxxxxxxxxx 3 %; x opačném xxxxxxx je nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselin.
1. XXXXXXXX X XXXXXX POUŽITÍ
Tato xxxxxx xxxxxxxx pět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx sodným x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) s methanolovým xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xx směsí xxxxxxxxx, xxxxxx x kyseliny xxxxxx.
Xxxxxx A
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka xx xxxxxxx xxx zpětným xxxxxxxxx spolu x xxxxxxxxxx x methylátem xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxx xx 100 ml xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxxx xx 50 xx.
3.3 Xxxxxx xx 5 xx xxxxxx xx 0,1 ml.
3.4 Dělicí xxxxxxx xx 250 xx.
3.5 Xxxxx xx 200 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxx xxxxxxxx.
4.2 Xxxxxxxxx 1 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,34 g kovového xxxxxx
xx 100 xx xxxxxxxxx methanolu.
4.3 Xxxxxxxxxx.
4.4 10 % roztok xxxxxxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx 40 xx 60 °X.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxx na 100 xx xx xxxxxx 2 x tukové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx se 35 xx xxxxxxxxx, nasadí xx xxxxxxx x xxxxx xx vařit xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx chladičem.
5.2 Zahřívání xx xxxxxxx, xxxxxx xx chlazení a xxxxxx se xxxxx 3,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx se xxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
5.3 Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx a xxxxxx do dělicí xxxxxxx xx 250 xx, přidá se 35 xx 40 xx xxxxxxxxxxxxx, 100 xx xxxx a 5 xx 6 xx 10 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Vodná xxxx xx vypustí xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x znovu se xxxxxxxxx pomocí 25 xx xxxxxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx 40 až 60 °X. Xxxx xx oddělí x xxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xx třikrát xxxxxxxxxx 10 xx 15 xx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx baňky xx 200 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx vysuší v xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx X
2. PODSTATA
Analyzovaná xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě 85 xx 90 °X.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 5 xx (výška 40 xx 45 mm, xxxxxx 14 xx 16 xx).
3.2 Pipeta xx 1 ml, xxxxxx po 0,1 xx.
4. XXXXXXXXXX
4.1 Xxxxxxxxx 1,5 % roztok xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,50 x xxxxxxxx xxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxx xx převede 2 g xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 0,3 g (xxxxxxxxx 0,4 ml) roztoku xxxxxxxxx sodného x xxxxxx xx hermeticky xxxxxx.
5.2 Xxxxxx se xx dvě xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x teplotě 85 xx 90 °X x xxx xx xxxx se xxxxxxxx. Esterifikační proces xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx obsah ampule xx xxxxxxx glycerinu x xxxxxx činidel xxxx.
5.3 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Otevře xx x okamžiku, kdy xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx umístěním xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx další xxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx xxxxxx látka se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové v xxxxxxxxxx xxxxxxxx ampuli xxx xxxxxxx 100 °X.
3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX
3.1 Silnostěnná xxxxxxxx xxxxxx xx přibližně 5 ml (xxxxx 40 xx 45 xx, průměr 14 xx 16 mm).
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx na 1 xx a 2 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 12 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx 1).
4.2 Hexan xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xx skleněné xxxxxx xx xxxxxxx 0,2 x tukové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx síranem xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx, x 2 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx-xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx zataví.
5.2 Ampule xx xx 40 xxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxx o xxxxxxx 100 °C.
5.3 Xxxxxx xx vychladí xxx tekoucí vodou, xxxxxx xx, xxxxx xx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxx x 1 xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx methanolového roztoku xxxxxxxxx draselného x xxxx upravena xxxxxxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx automaticky xxxxxx. Xxxxx xxxxx methylestery xx získají xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX A POMŮCKY
3.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx 20 xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 10/19 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 10/19.
3.3 Skleněné filtry xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X 2 x xxxxxxx 20 xx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx xx přibližně 10 ml s xxxxxxxx xxxx.
3.5 Xxxxxxxxx xx 1 ml x 5 ml.
4. XXXXXXXXXX
4.1 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.2 Indikátor: 0,05 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxxxxxx (x = 1,335 xxx 15 °C).
4.4 Koncentrovaná xxxxxxxx chlorovodíková (x = 1,19) rozpuštěná x xxxxxx 1: 1 v xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxx hlinitý standardizovaný xxxxx Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
5. POSTUP
5.1 Xx xxxxxxxx xx 20 ml xx xxxxxxx 2 x (xxxxxxxxx 2,2 xx) xxxxxx xxxxx, předem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Zmýdelňování xx hotovo, xxxxxxx xx roztok čirý. Xxxxxxx xx zkumavka xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x zpětný xxxxxxx xx xxxxxx.
5.2 Xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 ml xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x dvě xx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zkumavky xx vroucí vody. Xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx na xxxxxx. Xxxxxxx se zkumavka xxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxx, pak se xxxxxx x xxxxx xx do xx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové.
5.3 Xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zkumavka odloží xx xxxxxxxxxxx stojánku xx zkumavky x xxxxxx poklepem xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx X).
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem, xxxxx se oxid xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čtvrtiny xxxxxx xxxxxxxxxxxx, obsah xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přefiltruje xxxx xxxxxxxxx papír.
Poznámka X Xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx zkumavky 5 ml xxxx x xxxxx zkumavky xx protřepe.
Metoda X
2. XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxx tuková látka xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx spolu xx směsí methanolu, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx pak xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX X POMŮCKY
3.1 Zkumavka xxxxxxxxx xx 20 xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx přibližně 1 x dlouhým xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
3.2 Kalibrovaná xxxxxx na 5 xx.
3.3 Xxxxxx nálevka xx 50 xx.
3.4 Xxxxxxx na 10 xx a 25 xx.
3.5 Zkumavka x xxxxxxxx dnem na 15 xx.
4. CHEMIKÁLIE
4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, hexanu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84) v xxxxxx 75:25:1 (V/V/V).
4.2 Petrolether x xxxxx varu 40 až 60 °X.
4.3 Bezvodý xxxxx xxxxx.
5. XXXXXX
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx x desky xx xxxxx xx xxxxxxxx xx 20 xx x přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2 Xxxxxxx xx zpětný chladič x 30 minut xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni (xxxxxxxx 2).
5.3 Xxxx x xxxxxxxxx 10 xx destilované vody x 10 ml xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx xx 50 xx. Důkladně xx xxxxxxxx a umožní xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx a etherová xxxxxx se dvakrát xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Do xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx síranu sodného, xxxxxxxx xx, nechá xxxxxxx minut xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Filtrát xx xxxxxx sbírá xx xxxxxxxx s xxxxxxxx dnem na 15 xx.
Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 1 Malá xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři xxxxxxxxxxx vytěsněním x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (x = 1,18) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x = 1,84). Xxxxxxxx plyn xx snadno xxxxxx xxxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx přijmout xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tj. zavádět xxxx přes xxxxx xxxxxxxxxxx nálevku xxx, xxx xx xxxxx xxxxx právě xxxxxxx xxxxxxx kapaliny. Předem xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx skleněnými xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx 2 X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx varu xx xxxxx zasunout xx xxxxxxxx skleněnou xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx lázně xxxxxxxx xx teplotě xxxxxxx 90 °C.
XXXXXXX XI
STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX ROZPOUŠTĚDEL X XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxx techniky xxxxxxx prostoru (xxxx xxxxx).
2. XXXXXXXXX X XXXXXXX
2.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx detektorem elektronového xxxxxxx (XXX).
2.2 Zařízení xxx xxxxxxxx vzorku x parním xxxxxxxx (xxxx space).
2.3 Xxxxxxxx xxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx 2 m a xxxxxxx 2 xx xx xxxxxxxxxxx fází xxxxxxxx 10 % XX101 nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a silanizované xxxxxxxxx x velikostí xxxxxx 80-100 xxxx.
2.4 Xxxxx a xxxxxxx xxxx: xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, vhodný xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.5 Skleněné baňky xx 10 až 15 ml x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx.
2.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
2.7 Xxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 až 2 xx.
3. XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx vhodným xxx xxxxxxxx chromatografii.
4. XXXXXX
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxx se přesně xxxxxx xxxxxxxxx 3 x oleje (xxxxx xxx xxxxxxx opakovaně); xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx na jednu xxxxxx xx termostatu xxxxxxxxxxx na 70 °X. Xxxxxx stříkačky xx xxxxxxx odebere 0,2 až 0,5 xx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxx chromatografu xxxxxxxxxxx xxxxx:
— xxxxxxx xxxxxxx: 150 °X,
— teplota xxxxxx: 70 až 80 °X,
— xxxxxxx xxxxxxxxx: 200 xx 250 °X.
Xxxxx xxx xxxxxxx x jiné xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx ekvivalentních výsledků.
4.2 Xxxxxxxxxx roztoky: x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoky s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx těkavých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,05 mg/kg xx 1 xx/xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxx pentanem.
4.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx píků xxxxxx x standardního xxxxxxx, xxxxx koncentrace xx nejvíce blíží xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx větší než 10%, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xx. xxxx být provedeno xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 %. Xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vstřiků.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxx: v xx/xx (xxx). Detekční limit xxxx x xxxx xxxxxx 0,01 mg/kg.
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXXXX
X této xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
2. XXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx senzorických xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x skupiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, z nichž xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3. XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „xxxxxxxxxx analýza - obecný xxxxxxxx xxxxxxx".
4. SPECIFICKÝ XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXX
Xxxxxxx, xxxxx: charakteristický xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx degustaci x ústech svíravý xxxxx.
Xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx lišit x závislosti na xxx, zda xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx sušeného xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný ze xxxxxxxx xxxx nazelenalých xxxx. Xxxx xxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kov, xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, xxxxx byl xxxxxxx dobu x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx, lisování xxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x oliv, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (Xxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx zdravých xxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx je možné xx vnímat xxxx xxxxxx; xxxxxxxxx nasládlé xxxxxxx oleje x xxxxx buketem.
Mdlý xxxx xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.
Mýdlový: xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx pro xxxxxx (xxxxxxxx) mýdlo.
Nahořklý (po xxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x olivového xxxxx způsobené xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx listy x xxxxxx.
Xxxxxxx: xxxx typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v lisovně xxxxx, xx které xxxxxx ze strojů xxxxx xxxxxxxxxx zbytky xxxxx, mazacích xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, čerstvé x xxxxx xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xx lisovací rohoži: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx špinavých xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xx xxxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx hermeticky xxxxxxxx, xxxxxxx xx plechovek, xxxxxxxxxxx z 2,6-nonadienalu.
Po xxxxxxxx a xxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx olivový olej xxxxxxx x plodů, x nichž velké xxxxxxxx xxxx napadeno xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx několikadenního xxxxxxxxxx na hromadách xx xxxxx.
Xx pokrutinách: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxxxxx pokrutiny.
Po xxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek u xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxxxxx xxxx či xxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xx šťávě x xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický pro xxxxxxx olej xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxx v dlouhodobém xxxxxxxx xx šťávou x xxxxx.
Xx xxxxxxxxx xxxxxxx: chuťově-čichový xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx obvykle poněkud xxxxx vůní a xxxxxxx chutí.
Přehřátý xxxx xxxxxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx, x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx-xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx a xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x něhož xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx charakteristiky.
Slaný: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx typický xxx olivový xxxx xxxxxxx z oliv, xxxxx xxxx konzervovány x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx počitek typický xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx skladovaný xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx se rovněž xxxxxxx x olivového xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dobu.
Trávový: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx, xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx připomínající xxxx nebo vinný xxxx. Xxxxxx hlavně x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, ethylacetátu x xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxx, než xxxx xxxx x xxxxx olivového xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“): xxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx získaný x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx plody xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx získaný x xxxx sklizených s xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxx: xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Je xxxxxxxxx a nelze xxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXX XXX HODNOCENÍ XXXXXXXXX OLEJE
Viz kapitola x xxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxxxx xxxxx“.
6. ZKUŠEBNÍ XXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx x xxxxxx „návod xx xxxxxxx xxxxxxxx místnosti".
7. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxx uvedeným xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxx úkolu x xxxxxx xxxxxxxxxxxx:
— xxxxxxxx nádobky (xxxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx vzorky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx a xxxxxxxx. Xxxx označení xx xxxxxxxx nesmazatelným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
— xxxxxxxx skla xx shodným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
— xxxxxxxxxxxx arch (xxx xxxxxxx 2) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx;
— xxxxx xxxx xxxx;
— xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx;
— xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. POSTUP
Tento xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx znalosti xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx účastnících xx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxx vzít na xxxxxx jak obecná, xxx i xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxx posuzovatelů)
Předseda xxxxxxxx xxxxxx xx příslušně xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx nezbytné xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkušební xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx jasné vysvětlení x případě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx svého xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxx označení vzorků x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v daném xxxxxx hodnocení, xxxxx x xx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, s xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx úrovni x xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxxx vynikající xxxxxxxxxx x oblasti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pečlivost xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx striktní xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx x trpělivost xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx zkoušek. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x soutěživost. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx posuzovatele. Xxxxxxxx dále za xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx přiměřené xxxxxx xxxxxxxxxx.
8.2 Xxxxxxxx xxxxxxx
8.2.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx nádobka xxxxxxxx 15 xx xxxxx.
8.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx olivového xxxxx připravené xx xxxxxxx xx uchovávají x skleněných xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 28 °X±2°X. Zvolená teplota xxxxxxxx nejlépe xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, kdy xxxx xxxxx používány xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
8.2.3 Doba xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxx xx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx, xx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx citlivé.
Citlivost čichově-chuťových xxxxxx xx před xxxxxxx jídlem zvláště xxxxxx, zatímco po xxxxx xxxxxx.
Xxxx kritérium xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx byla snížena xxxx xxxxxxxxxxx schopnost, xxxxxxx pokud xxx x ovlivnění xxxx xxxxx preference a xxxxxxxxx.
9. XXXXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxx xxxx posuzovatelé při xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rozlišovat mezi xxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xxxx x xxxxx, zda x xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx schopnost xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příslušný xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx xxxxx 8 až 12 xxxxxxxxxxxx, xxxxxx je xxxxxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx posuzovatelů xxx xxxxxx možných xxxxxxx.
9.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx kandidátů a xxxxxxxxxxxx
Xxxx doporučení xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx x účasti xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
9.1.1 30 xxxxx před xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx kouření.
9.1.2 Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx doby xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx si xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo slabě xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx třeba xx xx oplachovat x xxxxx xxx xxxxx, xxx je nezbytné xxx odstranění xxxxxxxxxx xxxxx.
9.1.3 Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
9.1.4 Xxxxx xx xx xxxxxxxxxxx necítil xxxxxxx x pořádku, a xxxxxxx xx-xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxx mohl xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxx xxxx v xxxxx xxxx možnost odchylky xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx účastníků ve xxxxxxx.
9.1.5 Pokud xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx, zaujme své xxxxx x přidělené xxxxxx xx nejspořádaněji x xx xxxxxxxxx.
9.1.6 Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x ujistí xx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádobce xx xxxxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
9.1.7 Xxxxxxx xx xxxxxx pokyny xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, dokud xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx pochybnosti xx xxxxxxx mezi xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
9.1.8 Xxxxxxxxxxx uchopí xxxxxxx, xxxx ji xxxxxx xxxxxxxx hodinovým xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nádobkou xxxxxx úplně xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxx co xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx vzorku xxxxxxxxx, pomalými a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx oleji. Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx 30 xxxxxx. Pokud xxxxx xxxx doby xxxxxxx x závěru, xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx posoudí chuť x xxxx (flavour) (xxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxx to tak, xx usrkne přibližně 3 ml xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx olej xx celé xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx a xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xx x xxxxx části x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx vnímání základních xxxxx sladké, xxxxx, xxxxxx x xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx xx nebytné, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx velmi xxxxxx rozprostřelo xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx xx xxxxxx hořký x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xx xxxx neprovede, xxx xxxx podněty xxxxx x některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx může být xxxxx podnět zastřen xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx nichž xx vzduch xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx posuzovateli xxxxx rozsáhle rozšířit xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxx aromatické xxxxxx retronasální (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxx.
X xxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx zaznamenána xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx, x xxxxx xx zkouška vyžaduje, xx kvantifikována xxxxxxxxx xxxxxx počitků.
9.1.9 Xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jenž xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx posouzení xxxxxxx vzorků.
Protože xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, co může xxxxxxxxx x úst xxxxxx olivového xxxxx x předchozího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx malý xxxxxx jablka (xxxxxxxxx 15 g), xxxxx xx možné xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxx ústa xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx teplotě. Mezi xxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxxxxx dalšího xxxx xxxxxxxx nejméně 15 xxxxx.
9.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx seznámil s xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx zázemím. Fyziologické x psychologické xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, nejsou příliš xxxxxx, protože xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx každá xxxxxxxx osoba. Xxxxxxx xxxx pohlaví, věk, xxxxxxxx návyky (kouření) xxx. jsou xxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx zdravím, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx.
Xxxxx rozhovoru xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kandidátovi xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx a xxxxx xx, xxxxx xxxx úkol xxxxxx. Xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx x motivaci x xxxxxxx, xxxxx xxxx xx x xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx přitom xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx dotazník.
Odpovězte laskavě xx tyto xxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výběru kandidátů xxx xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
9.3 Xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxx „xxxxxxxxxxxxxxxx vlastnosti"
Vyberou xx xxxxx oleje, xxxxx xxxx typické xxx charakteristické znaky „xxxxxxxx" („xxxxxxxx“), „vinný, xxxxxx“, „xxxxxx“ x „xxxxx" x xx xxxxxxxxxxxxx xx reprezentují.
Odebere xx alikvotní xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xx poloviční xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nebude xxxxxxx žádný xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podklad x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx třemi xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nádobky x podkladem.
Série xx xxxxxx skleněnými nádobkami xxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx počtu xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx úplnou sadu xxxxxxx znaku.
Pro xxxxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 15 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx koncentrací x xxxxx nádobku xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx xxxxxxxx. Po xxxxxxxxx zkoušky kandidát xxxxx, zda jsou xxxxxx či xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx opakuje xx zbývajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx každou xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxx provedených xxxxxxx.
(1) Xxxxxxxxxx, proč xx xx xx xxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxx xxxx, mělo xxxxxxxxx organoleptické xxxxxxxxx.
X xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nezávisle proměnná x xxxxxxxx správných xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 1 uvádí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx práh xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, při xxxxx xx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx tohoto xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx správných xxxxxxxx.
Xxxx „prahová" xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx pro každý xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx kandidátů; xxxxxxxx xx zvyklostech, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xxx x čichově-chuťovou citlivost.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx takto:
Připraví xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 10. xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx 11. x 12. xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, takže xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx vychází x xxxxxxxxxxx X10, je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
X10 × xx xxx x = xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ředění 1,5 x x = xxxxxxxx x xxxxxxx 9 xx - 2.
Xxxxxxx: Xxxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx olej xx 0,32. Xxx X10 = 0,32a x=1,5 xxx xxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxx |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
Xxxxxxxxxxx |
12,30 |
8,20 |
5,47 |
3,65 |
2,43 |
1,62 |
1,08 |
0,72 |
0,48 |
0,32 |
0,21 |
0,14 |
Xxxxx xx tímto postupem x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx připraví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx prahových xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx znaky, budou x dispozici xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx každou xxxxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxx olivových olejů xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.
9.4 Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx"
Xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx třikrát xxxx xxxxxxxxx, než xxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx zkušební xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx citlivostí x xxxxxxxxxxx schopností. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, jaký xxxx xxxxxxxxxx později (xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx).
Xxxxxxx 1
Xxx xxxxxx metody je xxxxx brát v xxxxx vedle xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx oleje, xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx x výběru. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx proměnných: x) nákladů v xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, x) podílu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kandidátů, xxxxx se bohužel xxxxxx a x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx prošli xxxxxxxxx procesem.
Pro xxxxx xx použije xxxxxx „xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" (xxxxxxxxx xxxxxx xxxx) xxxxx xxxxx ASTM (Xxxxxxxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxx xxx Xxxxxxxxx) x XXX (Special Xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx) x. 440, xxx. 53, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxx podnětů x xxxxx xxxxxxx počtu xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx olivového xxxxx;
3. xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sérii;
4. xxxxxxxxxxx vyhodnocení xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
— 1 500 xx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxx xxxxxxx x tmavě xxxxxxxxxx xxxx,
— xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx 10 xx, 15 ml, 1 000 ml x 1 500 xx.
Xxxxxxxx výrobky
— xxxxxxx Xxxxx (xxxxxxxxxx x. 7 160, DAB 8, XXX XX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiný olej),
— xxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx („xxxxxxxx"), vinný xxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx.
9.4.1 Postup
Po přípravě xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x 25 xxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx:
1. Xxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx). Do xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nalijte 15 xx xxxxx z xxxxxxxxxxx připravených xxxxx xxxxxx X10 x xx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobek xx xxxxxxxx zakryté hodinovými xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 20 xx 22 °X nejméně xxxxx xxxxxx xxxx zahájením xxxxxxx, xxx došlo x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pak xxxxxxx 12 xxxxxxxxxx xxxxxxx x každé xxxxx xx xxxx v xxxxxxxxx pořadí koncentrace.
Na xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx individuálně xxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx:
9.4.2 Xxxxxx pro xxxxxxxxx
12 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx do řady xxxx kandidátem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x hořký. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx zkušebních nádobek xx intenzita pachu, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx stojí xxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxxxx tak xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, že xx xxx není xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx takto: xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx. Xxxxxx začněte na xxxxx straně (x xxxxxxxx x. 12) x pokuste xx xxxxxx xxxxxxxxx pachů, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx škálu xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyjme xx xxxxx jednu x zkušebních xxxxxxx x xxxxxx ji xxxxx vpravo, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zbývající xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx místo. Xxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx ve xxxxxxx.
Xxxxxxx xx skládá x xxxxxx činností:
Zkušební xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xx tímto účelem xxxxxxxx libovolně xxxxxxx xxxxxxx srovnání, xxxxxxx xx nutno si xxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxx pach silnější xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vpravo x xxxxxx, než nádobky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vlevo. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedený xxxxxxxx.
XXXXX KANDIDÁTŮ
|
Zkouška x. ………………………. |
&xxxx;Xxxxxxxxx…………………………. |
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na pozici x………………………...................................................... |
|
|
Xxxxx……………………………. |
Xxxxx……………………………. |
9.4.3 Xxxxxxxx
X xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zaznamená xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takto:
|
Jméno xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxx xxxxx (X) |
Xxxxxxxxxxx (X’ – X)2 |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
|
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
…………………. |
9.4.4 Statistické xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pro všechny xxxxxxxxx stejné; xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxx případě xxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxx („xxxxxxxx“) (Xx) |
xxxxx nebo octový (X) |
xxxxxx (x) |
xxxxx (Xx) |
|
xxxxxxxx xxxxxxx č. (10, 5, 7, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (11, 3, 8, 6) |
xxxxxxxx xxxxxxx č. (7,4, 10, 2) |
xxxxxxxx xxxxxxx x. (6, 3, 11, 9) |
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxx, protože xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x ohledem na xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zařadit xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx vyměňovat informace, xxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dále xxxxxxx xxxxxxxx:
1. xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx použít xxxx xxx;
2. xx xxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;
3. xxxxxxx kandidátovi je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kandidátů xx ohodnotí xxxxx:
12 xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx „x“ xx označí xxxxxxxx xxxxx daných xxxxxxxxxxx xxxx xx1, xx2,... xx12 („x“ = jedna z xxxxxxxxxx zatuchlý („xxxxxxxx“), xxxxx xxxx octový, xxxxxx nebo hořký).
Nechť xxX je xxxxxxxxx xxxxxxx x X' xxxxxx dané nádobky x řadě, xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx X x K' xxxx xxxxx celá xxxxx 1 až 12 xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxx nádobce x řadě xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx T (xxxxxxxxx xxxxxxxxx odchylka) xx xxxxxx xxxx hodnota, x xxxxx případě 3, přijaté xxxxxxxxx, xx při (X' — X) > X je kandidát xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (1).
Xxxxxxxx xxxxxx (X' — X) &xx; T, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, ale xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, protože xx schopen vyjmutou xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xx ohodnocení xxxxxxxxx, xxxx posoudil danou xxxxxxxx vlastnost (koncentraci) (xxxx. xxxxxxxx („xxxxxxxx“)), xxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx xxxx správným xxxxxx x xxxx xxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
XXxx = (X' — X)2.
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx posuzováni xx xxxxxxx stupňů xxxxxxxxx (xxxxxx ředění) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx („atrojado“) xxxxx:
XXx= PZah +XXx + PZaj +XXxx
Xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx X xxxxxxxxx xx otázky ohledně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx¬xxxx (x) takto:
|
Správné xxxxx xxxxxxx v řadě (K) |
Zvolené xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'—X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
5 |
4-5 = - 1 |
|
10 |
6 |
10-6 = 4 (1) |
|
2 |
4 |
2-4 = - 2 |
|
(1) Xxxxx kandidát se xxxxxx, protože xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx T > 3. |
||
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxx xx xxxxxxxxx, aby xxx xxx provádění xxxxxxx xx xxxxxx xx, xx xx xxxxx xxxxxxx citlivost xxxxxxxxxx únavou xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx změní pořadí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx:
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx (X) |
Xxxxxxx xxxxx (X') |
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (X'-X) |
|
7 |
7 |
7-7 = 0 |
|
4 |
4 |
4-5 = 0 |
|
10 |
7 |
10-7 = 3 |
|
2 |
3 |
2-3 = - 1 |
Tento xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx vybranou xxxxxxxxx:
Xx = 02 + 02 + 32 + (- 1)2 = 10
Xxxxxxx ohodnocení xxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx provede xxxxx:
XXxx + PZai + PZal + XXxx = XXx
XXx + XXx + XXx + PVm = XX
XXxx + XXxx + PŽll + XXxx = XXx
XXxx + PHoi + PHol + XXxx = ZHo
Z xxxxxxx = ZZa…ZHo
kde Xx = xxxxxxxx („xxxxxxxx“)
X = xxxxx xxxx xxxxxx
Xx = xxxxxx
Xx = xxxxx
Xxxx xx otázkou xxxxxxxx, xx jaké maximální xxxxxxx X xx xx xx xx, xx kandidát xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastností. Xxxxxxx Z xx xxxxx definice xxxx xxxxxx x Z = 0 znamená, xx xxxxxxxx rozpoznal x správně zařadil xxxxx 16 xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxx vlastnost). Hodnoty X xxxxx xx xxxx znamenají, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx které xxxx xxxxxxxxx patří, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx místo, xxxxxxx xxxx dobré xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx o řadu xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxxxx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu Xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, kterou xxxx xxxxxxxxx, pravděpodobnost xxxxxxx klasifikace X&xx;Xx xx dostatečně xxxx xxxxxxx (x), xxxxxx xx možné xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx ɒ.
Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx x (v xxxxx případě 0,05), xxxxxxx Zc xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx proměnné X, xxxxx xxxx xxxxxx xx pravděpodobnostní distribuci xxxxxxxx X (K).
Po xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xx stanoví xx 34.
Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Z pro xxxxxxx xxxxxxxxx, vyřadí xx xxxxxxx s xxxxxxxx vyšší xxx 34.
Xxxxxxxxx X a X xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx X |
Xxxxxxxx X |
|
Xxxxxxxx („atrojado“) (Za) |
ZZa= 10 |
XXx = 12 |
|
Vinný xxxx xxxxxx (X) |
XX = 10 |
ZV = 11 |
|
Xxxxxx (Xx) |
XXx = 10 |
XXx = 15 |
|
Xxxxx (Xx) |
XXx = 4 |
XXx = 0 |
|
Ʃ = 34 |
Ʃ = 38 |
Kandidáti X x X xxxxxxx 34 respektive 38 bodů; v xxxxxxxx toho xxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx X xx a vyřazuje xx. Xx vyřazení xxxxxxxxx x více xxx 34 body xx ostatní xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vybere xx dvanáct xxxxxxxxxx.
9.5 Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxx odborné xxxxxxxx xxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xx si měli xxxxxxx xxxxx čichově-chuťově-taktilní xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx olivovém xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xx měli xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxx by xx xxxxxxx senzorická xxxxxxxxx x paměť xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x zájmu xxxxxxxx xxxxxx a konsistentní xxxxxx xxxxxxxxx.
X závislosti xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx posuzovatelé xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx problémy x xxxxxxxxx xxxxxxx hodnocení x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x názorů.
Úroveň xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx xxxxxxxxxx individuálních xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx používajících xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxx období xxxxxxx xxxxxxxx xxx rozsáhle xxxxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.
9.6 Xxxxxxxx výkonnosti
Zkušební xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx provádějí xxxxxxxxx pravidelně x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx strany velké xxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x velkým xxxxxxxxxxxxxx x obchodním xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx musí být xx xxxxxx x xxxxxxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx výsledky jsou xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx účastnící xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx intervalech xxxx xxxxxxxxx.
10. POSTUP XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX PANENSKÉHO XXXXXXXXX XXXXX
Xx splnění podmínek x xxxxxxxx nezbytných xxxxxxx xxxxx příslušných xxxxx, xxxxx x xx výběru xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, každý xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx připravenou xx zkušebním vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (1); xxxxxx xxxxxxxx čichové, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx archu xxxxxxxxx xx xxx. 2, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx vyhodnotí xxxxxxx xxxxx.
10.1 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obr. 2 (xxxxx vůně a xxxxx - xxxxxxx - x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
X xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxxx vlastností, které xx x xxxxxxxxx xxxxx nejčastěji vyskytují x které xxxx xxx xxxx xxxx x xxxx (flavour) xxxxxxxxxxxxxx. Zjistí-li xxxxxxxxxxx xxxxx toho další xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx x odpovídajícím popisem x xxxxxxx „xxxxxxx".
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (+) x xxxxxxxxxxxxx políčku x xxxxxxx s xxxx uvedenou xxxxxxxxx xxxxxxxx:
1: stěží xxxxxxxxxx,
2: xxxxx,
3: xxxxxxx,
4: silný,
5: xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx tabulky xxxxxxxx devítibodobou hodnotící xxxxxxx (9 = xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 = nevyhovující), xxxxx xxxxx posuzovatel xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx v xxxxx pozitivní xxxxx x xxxx, xxxxx xxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v levé xxxxxxxx.
(1) Xxxx od xxxx xxxxxxxxx upustit, xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx nepříjemnou vlastnost x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na klasifikační xxxx.
Xxxxx sloupec xxxxxxxxx xxxxxxx („Xxxx“) xxxxxxxx xxx xxxxxx, podle xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; protože xx xxxxxxxxx tabulka xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx („Charakteristiky"), které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
10.2 Xxxxxxx hodnocení
Předseda xxxxxxxx xxxxxx shromáždí xxxxxxxxxxxx xxxxx předané xxxxxxxxxxxx posuzovateli a xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx listu odpovídají xxxxxxxxx olivového xxxxx, xxxxxxxxxx x klasifikačním xxxxx. Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx posuzovatel zkoušku xxxxxxxx.
Xxxxxxx předseda xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx).
Xxxxx x xxxxxxx revizních analýz xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku; xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx, přičemž výsledek xx stanoví x xxxxxxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.
Xx-xx střední xxxxxxx intenzity xxxxx x/xxxx štiplavé (xxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 2,5, uvede se x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx olej je xxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx (xxxxxxxx).
Xxxxxxxxx výsledků: xx základě střední xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxxx, xx xxx vzorek xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X. Xxxxxxxx o xxxxxxx uvede xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: vzorky xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, dokud xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xx každé xxxxxxx xxxxxxx xx ledničky,
dokud xxxx provedena xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
XXXXXXXXXX XXXXXXX - XXXXXXX
1. PŘEDMĚT
Tato xxxxx xxxxx xxxxxx termínů x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx senzorické xxxxxxx.
2. SLOVNÍK
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx analýza (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány.
Vnímání (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xx účinků jednotlivých xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx (adjektivum) (xxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xx x vlastnosti xxxxxxx vnímatelné xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx (substantivum):
(pokud jde x zkoušení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxxxx znalosti x xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zkušeností se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, schopný xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vlastností xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx komise (substantivum):
Skupina xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx posuzovatelů, která xx xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek.
Počitek (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx dráždění. Tato xxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxx hodnocení x xxxxxxxxx subjektivně xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (substantivum):
Schopnost xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx kvalitativně xx xxxxxxxxxxxxx pomocí smyslů xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx rozdílů xxxx xxxxxxxx podněty.
Degustace (xxxxxxxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x posouzení organoleptických xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, chuťových, xxxxxxxxxx x kinestetických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobku.
Akceptace (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx očekávání.
Harmonie (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxx rozlišení mezi xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx více xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, při xxxx je xxxxx x xxxx xxxxxx x menší xxxxxxxxxx, xxx kdyby působil xxxxxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx: xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, čistota, tekutost, xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
2.2 Fyziologické xxxxxxx
Xxxxxx (xxxxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx receptory.
Chuť (xxxxxxxxxxxx):
(xxxxxxx smysl)
Smysl, jehož xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx jazyku, x xxxxx xxxx aktivovány xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx vlastnost xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx aparát xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxx xxxx více xx čtyř xxxxxxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xx schopna xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx vzruch.
Poznámka: xxxxxxxxx xx rozlišují xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x podnětem (xxxxxx, xxxxx, zvuk atd.).
Čich (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ve vnímání x xxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxx, které xx x xxxx dostanou xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx z vnějšího xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxx xxxxxxx prahem pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Adaptace (substantivum):
Dočasná xxxxxxxxxx citlivosti xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxxxxxx x pokračujícímu x/xxxx xxxxxxxxxxx vystavení xx xxxxxx podnětu xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxx.
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo jeho xxxxx, přestože xx xxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxx, jehož xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx podnětů xx xxxxxx x xxxxxx smyslovému orgánu.
Tělo (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx vnímaný x xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx (verbum):
(aktivně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)
Xxxxxx xxxx pokoušet xx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxx sdělení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx);
x) označení xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxx sdělení xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pocity.
Kinestesie:
Počitky xxxxxxxxxx x xxxxx na xxxxxx, vyvolané xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx prstů).
Práh (substantivum):
Absolutní xxxx:
Xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
— potřebná x xxxxxxxx xxxxxxx (podnětový xxxx xxxx xxxx xxxxxxx), nebo
— xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx).
Xxxxxxxxx práh:
Nejmenší xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x vyvolání vnímatelného xxxxxxx xx fyzikální xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx (xxxxxxx xxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu, xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxx:
Xxxxxxxx kvantitativní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podnětu xxxx kritická xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x neutrálním podnětem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx: xx třeba xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prahem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx únava:
Stav xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx nastává pokles xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx každý x xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx vyvolává xxxxx xxxxxx počitků, xxx lze očekávat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxx xxxxxx na rozdíly xxxx dvěma současnými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx konvergentního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxxxx odezvy xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; opak xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxx vlastnostem
Kyselý (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx primární (základní) xxxx xxxxxxxxx vodnými xxxxxxx xxxxxxx kyselých xxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vinné);
b) popisuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx vyvolávají xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přispívají x xxxxxx xxxxxxx, xx vztahují xx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků.
Hořký (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx typicky vyvolá xxxxxx chloridu xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx slanou xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxx.
Xxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) chuť xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo umělých xxxxx, xxxx. sacharosy;
b) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx (adjektivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx počitek, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x/xxxx svrašťováním xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxxxx x xxxx x trnek;
b) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx čistých xxxxx xxxx směsí, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx substantivum xx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
Xxxxxxx (xxxx x xxxx) (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxx „xxxxxxx“ xx označuje xxxxxxx senzorický xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx počitků, xxxxx xxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx byly xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
Xxxx (xxxxxxxxxxxx):
x) počitky xxxxxxx xxxxxxxx orgánem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx počitky xxxxx.
Xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxx, slaná, xxxxxx, xxxxx.
Xxxx (substantivum):
a) kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx specifického xxxxxxx xxxxxxxxxx kteroukoli x výše xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx, xxxxx (substantivum):
a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx ochutnávání xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) metodou xxxxxxx;
x) x souvislosti x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xx tento xxxxxx xxx používá pro xxxxxx xxxxxxx vnímaný xxxxx xxxxx.
Xxxxxx; xxxxxxxx xxxx (substantivum):
Kombinace xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x úst, xxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx):
x) xxxxxxxxxxxxxx vlastnost xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx počitky xxxxx xxxx aroma;
b) xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx):
Xxxxxxxxxx xxxxx v pevném xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx mechanických xxxxxxxxx
xxxxx ochutnávání, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx receptorů umístěných x xxxxxx.
Xxxxxxxx: tento xxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx počitkům, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx konzistence, xxxxxxxxxx, mastnost xxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxxx:
Xxxxxxx, při xxx se potravina xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx počitky, takže xx
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx XXX 5492 část X xx X a xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx patří například xxxxxxxxx od X. X. Xxxxxxx x xxxxxx „Xxx cahiers xxxxxxxxxx xx Xxxxxx Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxx xx Xxxxxxxxx xx l’Alimentation“, xxx.
XXXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE
1. XXXXXXXX
Xxxxxx xxxx metody xx popsat xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx použita xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx, chuť, xxxxxxx).
Xxxx popisuje xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx teploty xxxxxx xxx xxxxxxx.
2. POPIS
Na xxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx pro xxxxx xxxx:
x) maximální možná xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) tvar, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx složky xxxxxxxxx oleje xxxxxx xxxxxxxxxx, který xx xxxxxx u xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx jejich xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx nerozeznal xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxx být xxxxxxxx x xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxx xxxxxxx:
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxxx xxxxx
— xxxxxx xxxx
— xxxxxx x nejširší xxxxx
— průměr základny
— xxxxxxxx xxxxx
— tloušťka xxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vybavena xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx průměr xx x 10 xx větší než xxxx nádobky. Xxxx xxxxxxxx sklo je xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx skla, bez xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxx rozeznat xxxxx obsahu. Xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx x s xxxxxxx.
Xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xx mohou xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
2.3 Návod x xxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx mýdlo, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx se propláchne xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx ani xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx očicháním, xxx xxxx xxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx zkoušky xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx komise xxxx xxxxx, xxxxx kód xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 28 ± 2 °X. Xx xxxxx účelem xx x každé xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx nainstalováno ohřívací xxxxxxxx (viz xxxxxxx 2). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx ponořeného xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx bloku je xxxx prohlubní, do xxxxx xxxxxxxx základny xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložených xx xxxxxxxxx různých xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx ± 2 °X.
Xxxxxxx 1 – Xxxxxxxx nádobka
Rozměry (v xx)
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx v xx)
XXXXX NA ZAŘÍZENÍ XXXXXXXX XXXXXXXXX
1. ÚVOD
Zkušební xxxxxxxx xx navržena xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se účastní xx xxxxxxxxxxxx zkouškách, xxxxxxxx xxxxxx, příjemné x standardizované xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx práci x pomáhající xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx základní předpoklady xxx zařízení zkušební xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXX SPECIFIKACE XXXXXXXX
Xxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxx požadavky, xxx xxxxxx xx xxxx velikost (xxx 3.1):
Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (xxx 3.2), xxx xxxxxxx neutrální. Xxx tento účel xx doporučuje xxxxxxxxxxx, xxxxx, jednobarevná malba xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx uvolněné xxxxxxxxx (1).
Místnost má xxx xxxxxx, xxx xx bylo možno xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx vystavena xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxxx je xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Je xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pachů x xx tímto xxxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. V případě xxxxxxx výkyvů xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vybavit xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx od 20 do 22 °X.
3.1 Xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx popřípadě xxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx na xx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx deseti kabin x prostoru pro xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx, xx xxx xxxxx xxxxxxxx, tím xxxx, xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a společné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.2 Osvětlení
Celkové xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx) musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.3 Teplota x xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzduchu. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 20 xx 22 °X x xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu 60 xx 70 %, x xxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxx.
4. XXXXX XXXXX
4.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx x místnosti umístí xxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx sedící xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxx xxx vyrobeny z xxxxxxxx materiálu, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx, leštěná překližka, xxxxxxxxxx desky atd.). Xx-xx xxxxxx xxxxx, xxxx být xx xxxxxxxxx zcela xxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx kabina je xxx vybavena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx by xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx světlem, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx dát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, chybí xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, zaznamenal xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx přeje získat xxxxxxxxx atd.
(1) Xxxxx x osvětlení xxxxx xxxxxxxx výsledky senzorické xxxxxxx.
4.2 Xxxxxxx
Xxxxxx musí xxx dostatečně xxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxx rozměry:
— xxxxx:
0,75 m (xxx xxxxxxx)
0,85 x (x xxxxxxxx),
— hloubka:
0,50 x (xxxx)
0,20 m (na xxxxxx xxxxxxxx),
— xxxxx xxxxxxxx:
xxxxxxx 0,60 x xxx úrovní xxxxx,
— xxxxx stolu:
0,75 x.
4.3 Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx snadné xxxxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx využita xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vodou. Xxxx-xx xx xxxx proveditelné, xx xxxxx tento xxxxxxx využít xxx xxx, plivátko xxxx xxxxxxxx součást xxxxxxxx.
Xxxxx xxxx být vzorky xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxx pro xxxxx xxxx vhodné xxxxxxxx (nádobu na xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxx.).
X xxxxxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx 1,10 xxxxx od xxxxxxx xxx xxxxxxxxx různého xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxx.).
Xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dvířek (xxxxxxx 1), xxxxxxxx vertikálního xxxxxxxx (xxxxxxx 2) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo šálky (xxxxxx kontejnery) nebo xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, x nichž jsou xxxxxxxxxx vzorky, xxxx xxxx (xxxxxxx 3). Xxx prostě o xx zajistit, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx to, xxx xxx prošly xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky.
Viz xxxxxxx 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xx-xx dostatek xxxxx, xx třeba xxxxxxxxxx samostatné prostory xxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx nebo jiných), xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx přístrojů x xxxxxxx a pro xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxx xx nich. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxx nesmí žádným xxxxxxxx rušit xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x vedlejšími xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxxxxx xx jedná x xxxxxxx xxxx. Xxxxxx-xx xxxx xxxxx xxx x dispozici xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxx senzorickou xxxxxxx, zkoušky xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (osvětlení, xxxxxxx, xxxx, xxxxx) xx instalaci xxxxxxxxxx xxxxx vyrobených xx xxxxxxxxxx prvků xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX
&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx 2
XXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXX
Xxxxxxx 3
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX ANALÝZU
Obrázek 4 – Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xx čištění xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
X: Xxxxxxxx xxx otevřené xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxxxxx
X: Xxxxxxx
X: Xxxxx xxxxxx
Xx: Xxxxxxx
XX: Xxxxx
XX: Xxxxxxxx xxxxxx
XX: Xxxxx xxxxxxxxx
XX: Kulatý xxxx
X: Xxxxxxxx xxxxxx
XXXXXXX XXXX
XXXXXXXXXXXX X XXXXXX OLIVOVÉHO OLEJE X XXXXXXXXXX
1. NEUTRALIZACE X BĚLENÍ XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxxxxx oleje
1.1.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— xxxxxx xxxxxxx xx 300 xx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 100xx xxxxxxxxxx,
— 250xx xxxxxxx,
— xxxxx xx 100 xx,
— xxxxxx xxxxxxx xx 1 xxxx.
1.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx; Xx x x d x x
— 12 % xxxxx roztok xxxxxxxxx xxxxxxx,
— 1 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu,
— xxxxx xxxxxxx x. a.,
— 2-xxxxxxxx xxxxxxx x. x.
1.1.3 Po x x u p
a) Xxxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 30 %
Xx 300xx xxxxxxx xx nalije 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xx 65 °C xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx 12 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x přebytkem 5 % za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx míchání. Xxxxx xx xxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 65 °C.
Směs xx xxxxxxx xx 100ml xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pastu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxx xx 250xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx 50 xx 60 ml xxxxxx destilované xxxx, xxxxxxx xx voda xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xx opakuje, xxxxx xx neodstraní xxxxxxx xxxxx zbytkového xxxxx (xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx fenolftaleinu).
Olej xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx zbytková xxxx.
x) Xxxxx x xxxxxxx volných mastných xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx olejová xxxxxx xxx 30 %
Xx 1x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx 50 x surového oleje, 200 ml xxxxxx, 100 xx 2-xxxxxxxxx x xxxxxxxx 12 % xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxxxx 0,3%.
Xxxxxxxx xx promíchá xx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx se 100 ml xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx zamíchá x nechá xx xxxxxx.
Xx separaci xxxxxx xx xxxxxx odtok xxxxxx xxxxxx obsahující xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx vrstvami (xxxxxxx xxxx nahoře x xxxx dole) se xxxxx vytvoří mezivrstva xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x nerozpustnými xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxx odstraněna.
1.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
1.2.1 Xxxxxxxxx x xxxxxxx
— baňka xx 250 ml xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hrdly xxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx xx 1 °X xxx xxxxxx xx 90 °X,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 250 až 300 otáčkách xx xxxxxx, vybaveného xxx xxxxxx ve xxxxx,
x) xxxxxxxx vývěvy,
— vývěva x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 15 xx 30 xxxxxxxx.
1.2.2 Xxxxxx
Xx baňky xx xxxxx xxxxx xx naváží xxxxxxxxx 100 x neutralizovaného xxxxx. Vloží xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xx stálého xxxxxxx xxxxxx na 90 °X. Xxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx (xxxxxxxxx 30 minut). Xxx xx zruší vakuum x přidá xx 2 xx 3 x aktivované zeminy.
Znovu xx zapojí vakuum, xxxxx xx nedosáhne xxxxxxxxxx tlaku 15 xx 30 xxxxxxxx, x xxx xxxxxxx 90 °X se xxxxx třicet minut xxxxxxxxx xxxxxxxxx 250 xxxxxx za xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xx xx xxxxx x termostaticky regulované xxxxxxx (xxx xxxxxxx 50 xx 60 °X).
XXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX 2, 3 X 4 KE XXXXXXXX 15 XXXXXXXXXXX NOMENKLATURY
1. „Xxxxxxxx 2 X Xx xxxxxx čísel 1509x1510xx xxxxxxx ,olivový xxxx‘ xx rozumí xxxxx xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxx olivového xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxx směsí xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxx reesterifikovaného xxxxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx metod xxxxxxxxx x xxxxxxxxx X, XXX, XX, X x XXX. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx kyselin x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1509 x 1510 xx xxxxxx x tabulce.
|
Tabulka X - Xxxxx mastných xxxxxxx x % xx celkovém xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx XX - Podíl sterolů x % xx xxxxxxxx xxxxxxxx sterolů |
||
|
kyselina xxxxxxxxx |
X 0,1 |
xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,9 |
xxxxxxxxxxxxxx |
X 0,2 |
|
kyselina xxxxxxxxxx |
X 0,7 |
kampesterol |
M 4,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
X 0,5 |
stigmasterol |
< kampesterol |
|
kyselina xxxxxxxx |
X 0,3 |
xxxxxxxxxxxxxx (1) |
x 93,0 |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx |
X 0,5 |
|
X = Xxxxxxx x = xxxxxxx (1) Xxxxx -5, 23 xxxxxxxxxxxxxxx + cholesterol + xxxxxxxxxxxxxx + xxxxxxxxxxx + delta 5-xxxxxxxxxxx + xxxxx-5xxxxxxxxxxx + xxxxx-5, 24-stigmastadienol. |
|||
Poznámka 2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx‘ xx xxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx fyzikální xxxxxxx, xx podmínek, xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xx xxxxx jakosti xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxx jiným xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí rozpouštědel (xxxxx 1510) podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxx X x XX.
X Xx xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xx ,xxxxxxxxx lampantovým xxxxxxxx xxxxxx‘ xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, olivový xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 400 xx/xx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %,
c) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,3%, x/xxxx
x) xxxxx x těchto xxxxxxxxxx:
— d1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx než 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx kg,
— x2) obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,2 xx/xx xxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg xxx každé xxxxxxxxxxxx,
— x3) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx xxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hlinitým xxxxxxx 0,11. Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx volných xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina olejová, xx vyšší xxx 3,3 g xx 100 x, xxxxx xxx xx průchodu xxxxxxxxxxx oxidem hlinitým x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx K270 xxxxx xxx 0,11. V xxxxxxx xxxxxxx musí xxx po neutralizaci x bělení provedenými x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
— xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxxxx 1,20;
— xxxxxxxx DK extinkčního xxxxxxxxxxx x oblasti 270 nanometrů vyšší xxx 0,01, xxxxx xxxxxxx 0,16, (1) Xx-4 a Km+4 = xxxxxxxxx koeficienty xxx xxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxx x 4 xxxxxxxxx xxx Km;
— x4) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit x x výsledkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5.
XX. Ve xxxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 90 xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx‘ xxxxxx xxxxxxx xxxx, který xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 3,3 x xx
100 x;
x) xxxxxxxxxx číslo xxxxxxx 20 milimolů aktivního xxxxxxx xx xx;
x) xxxxx alifatických alkoholů xxxxxxx 300 mg/kg;
d) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,2 xx/xx x xxxxxxx 0,1 xx/xx xxx každé xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxxxx 0,250 x xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx oxidem xxxxxxxx xxxxxxx 0,10 (2);
x) xxxxxxxx extinkčního xxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx 270 nanometrů xxxxxxx 0,01;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zjistitelné xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx limitu x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx 3,5;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v triglyceridech xxxxxxxx x xxxxxx 2 nejvýše 1,3%.
Xxxxxxxx 2 C Do xxxxxxx 1509 90 xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zpracováním olivových xxxxx xxxxxxxxxx 1509 10 10 xxxx 1509 10 90, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má tyto xxxxxxxxxx:
x) xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová, xxxxxxx 3,3 x xx 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx alkoholů xxxxxxx 350 xx/xx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X270 xxxxx než 0,250 x xxxxxxx 1,20, x po úpravě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,10;
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx koeficientu (XX) vyšší xxx 0,010 x xxxxxxx 0,160;
x) xxxxx erythrodiolu x xxxxxx xxxxxxx 4,5 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,5 %.
Xxxxxxxx 2 D Ve xxxxxx xxxxxxxxxx 1510 00 10 se xxxxxxx, surové xxxxx‘ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx 2 x na 100 x;
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x uvaolu xxxxx xxx 12 %;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxx 1,8 %.
Xxxxxxxx 2 X Xx podpoložky 1510 00 90 xxxxx oleje xxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů podpoložky 1510 00 10, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x oleje, které xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx X x XX xx podmínky, xx xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xx nejvýše 2 %.“
(1) xxx: XX = Xx – 0,5 (Xx-4 + Xx+4)
Xx = xxxxxxxxx koeficient při xxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x oblasti 270 xxxxxxxxx (xx);
(2) Xxxxx xx xxxxxxxxx koeficient X270 xxxxx než 0,250, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx oleje xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx X270 xxx xxxxx xxxxxxxxxx 0,10.
2. „Xxxxxxxx 3 Xx xxxxxxxxxx 1522 00 31 x 1522 00 39 xxxxxxx:
x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XVI nižším xxx 70 nebo xxxxxx než 100;
x) xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek obsahujících xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx než 70 nebo nižším xxx 100, x xxxxx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx V xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 níže xx xxxxx xxx 93,0 % celkové xxxxxx xxxx xxxxxxx."
Xxxxxxxx 4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 2568/91."
XXXXXXX XX
1. XXXXXXXXX XXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.1 Xxxxxxxxx x pomůcky
— xxxxxx xxxxxxxxx přístroj, vybavený xxxxxxx x xxxxxx 200 xx xx 250 ml,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázeň (xxxxxxx, xxxxx xxxx.) xxxx xxxxx deska,
— analytické xxxx,
— xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx 80 °X,
— xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx teplotu 103 ± 2 °X x zabezpečující xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
— xxxxxxxxxx mlýnek, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rozmletí olivových xxxxxxxx bez jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx těkavých xxxxx xxxx obsahu xxxxx,
— xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx vata xxxx xxxxxxxxx papír, vše xxxxxx xxxxx rozpustných x xxxxxx,
— exsikátor,
— xxxx o xxxxxxxxx xxxxxx 1 mm,
— xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx zabraňující xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx.
1.2 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 2 mg na 100 xx rozpouštědla.
2. XXXXXX
2.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx potřeby xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx zcela xxxxxx xxxxx.
Xxx jedna xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx vyčištění xxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx materiál xx xxxxxx. Xxxxxx xx rozemele x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x neprodleně analyzuje.
2.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxx 10 x vzorku s xxxxxxxxx xx 0,01 x.
2.3 Příprava xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx vatovým xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xx do xxx xxxxxx.
2.4 Vysušení xxxxxx
Xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxxx velmi xxxxx (tj. xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vyšší xxx 10 %), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx) na xxxxxxx dobu xx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 80 °X, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x obsahu xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx 10 %.
2.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx baňka s xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx předem xxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě 103 ± 2°Xx zchlazena xx xxxx nejméně 1 xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx zváží x xxxxxxxxx xx 1 xx.
2.6 Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx (nebo xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx vzorkem se xxxxx xx extrakčního xxxxxxxxx. Xx baňky xx xxxxxx potřebné xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xx nasadí xx xxxxxxxxx přístroj x xx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx baňka xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx extrakčního rozpouštědla xxxx xxxxxxx 3 xxxxx za xxxxxxx (xxx. xxxxx, ne xxxxxx xxx). Extrahuje xx 4 hodiny. Xxxxx se extrakční xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx do proudu xxxxxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
2.7 Xxxxx extrakce
Obsah xxxxxxxxx xxxxxxx xx vysype xx mikromlýnku x xx nejjemněji xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx směs xx xxxxxxx zpět xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx extrahuje xxxxx xxx xxxxxx xx téže xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx v extrakční xxxxx musí xxx xxxx. Xxxx-xx xxxx xxx, xx nutno xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx baňka a xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx a proplachovací xxxxxxxxxxxx xx převede xx druhé předem xxxxxxxx baňky xxxxxxx x přesností xx 1 xx.
2.8 Odstranění xxxxxxxxxxxx x vážení xxxxxxxx
Xxxxx xxxx rozpouštědla xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 20 xxxxx x xxxxxxx xxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zaváděným do xxxxx xx krátkou xxxx, nebo xxx xxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx jedné xxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx na 1 xx.
Xxxxxxx xxxxx xx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zahřívají xx xxxx 10 xxxxx, xxxx xx xxxxxxx vychladnout v xxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx mezi xxxxx váženími nesmí xxx xxxxx xxx 10 xx. Pokud xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx se zahřívání, xxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx 10 xx. Xxxxx xx zaznamená xxxxxxx xxxxxxxx baňky.
Na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx provedou dvě xxxxxxx;.
3. XXXXXXXXX XXXXXXXX
3.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
x) Extrakt x xxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený xxxx procento xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:
X = x1 × 100 / x0
xxx
X = xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx x původního xxxxxxxx,
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v x,
x1 = hmotnost xxxxxxxx xx xxxxxxxx x x.
Xx výsledek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx opakovatelnost.
Výsledek xx xxxxx s přesností xx jedno desetinné xxxxx.
x) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx:
X × 100 / 100 – X = xxxxxxx x % xxxx x xxxxxx
xxx
X = xxxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx x xxxxxxx produktu,
U = xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2 Opakovatelnost
Absolutní xxxxxx xxxx dvěma jednotlivými xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, získanými xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx časového xxxxxxxxx nebo souběžně xxxx xxxxx xxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx vzorku.
Pokud xx xxxxxx větší, xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx vzorcích. Pokud xx xxxxxx opět xxxxx xxx 0,2 x, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx čtyřech xxxxxxxxx.
PŘÍLOHA XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
1. XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxx x živočišných x rostlinných tucích x olejích, xxxx xxx „xxxx“.
2. DEFINICE
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
2.1 Xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx číslo xx xxxxxxxxx x x xxxx na 100 x xxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x přidá se Xxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx jod xx titruje roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. XXXXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x. x.
4.2 Xxxxx draselný, 100 x/x xxxxxxx; nesmí xxxxxxxxx volný xxx xxxx xxxxxxxxx.
4.3 Škrobový xxxxxx.
5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xx 30 xx xxxx x xx xxxxx se xxxxx 1 000 ml xxxxxx xxxx, xxxx xx xxx minuty x xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x(Xx2X2X3.5X2X) = 0,1 mol/l, xxxxxxxxxxxxxxx xx déle než 7 xxx xxxx xxxxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxxxxx připravené xxxxxxxxx stejných xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
4.6 Wijsovo xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx 9 x XXx3 + 9 x I x kyselině octové.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxx:
5.1 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkušebního xxxxxx x hodící xx do baňky (5.2).
5.2 Erlenmeyerovy xxxxx xx 500 xx xx skleněnou xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
6. XXXXXXXX ZKUŠEBNÍHO XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sodným a xxxxxxxxxxx.
7. XXXXXX XXXXXXX
7.1 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx liší xxxxx očekávaného xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx 1.
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x g |
|
Méně xxx 5 |
3,00 |
|
5 xx 20 |
1,00 |
|
21 xx 50 |
0,40 |
|
51 xx 100 |
0,20 |
|
101 až 150 |
0,13 |
|
151 xx 200 |
0,10 |
Zkušební xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 xx xx skleněné xxxxxxx (5.1).
7.2 Stanovení
Váženka se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx 500xx xxxxx (6.2). Přidá xx 20 ml xxxxxxxxxxxx (4.5), x xxx se xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx 25 xx Xxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx uzavře xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x přídavkem xxxxxxxxxxxx x Wijsova xxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x jodovým xxxxxx xxxxxx než 150 xx xxxxx xxxxxxx 1 hodinu x xxxxxxx, pro vzorky x jodovým číslem xxx 150, pro xxxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxxx ve značné xxxx oxidované xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx 2 hodiny.
Po xxxx době xx xx každé baňky xxxxx 20 ml xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) a 150 xx vody (4.1).
Xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx odměrným roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx se x xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezmizí xxxxx zabarvení.
Poznámka: Připouští xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7.3 Xxxxx xxxxxxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx stanovení.
8. XXXXXXXXX VÝSLEDKŮ
Jodové xxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx:
12,69x (X1-X2) / x
xxx
x = přesná xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) v xxx/x,
X1 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx sodného (4.4) xx xxxxx xxxxx x ml,
V2 = xxxxx použitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4) pro xxxxxxx stanovení v xx,
x = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x (7.1).
Xxxx xxxxxxxx xx uvádí aritmetický xxxxxx dvou xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx splněna xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.