Plné znění - 32001R0466

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 466/2001

xx xxx 8. března 2001,

xxxxxx xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách

(Text x xxxxxxxx pro XXX)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. února 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách [1], x xxxxxxx xx čl. 2 xxxx. 3 uvedeného xxxxxxxx,

xx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxx výborem xxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "XXX"),

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) Xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, xx musí být x xxxxx ochrany xxxxxxxxx zdraví stanoveny xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xx formě xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 194/97 xx xxx 31. xxxxx 1997, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách [2], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 1566/1999 [3], bylo xxxxxxxxxx podstatně změněno. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx změny, xxxx xx být x xxxxx přehlednosti xxxxxxxxxxxx.

(3) V zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Výskyt xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx, xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx úrovně ochrany xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(4) X xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxx narušení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezbytná.

(5) Členské xxxxx xxxx přijmout xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.

(6) Právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx dosud xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx kontaminujících xxxxx v potravinách xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx xxxxxxxxxxx do působnosti xxxxxxxx Xxxxxx 91/321/XXX [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1999/50/ES [5], x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 96/5/ES [6], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxx 1999/39/ES [7]. Xx xxxxxxxxxx x XXX xxxxxxxxx, že xx měly xxx xxxxxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx co nejdříve. Xx té xxxx xx xx měly xxxxxx stanovené x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nebyly xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přísnější xxxxxx.

(7) X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx splněny xxxx přidáním xx xxxx xxxxxxxxxxxx potraviny, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(8) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx x člověka xxxxxxxx. XXX xx svém xxxxxxxxxx ze xxx 22. xxxx 1995 xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nižší než xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx však, xxx xx nadále xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, neboť xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, a xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx zemědělská praxe x cílem xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx rozumně dosažitelné xxxxxx. XXX xxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxx dusičnanů xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx zeleniny, xxxxx zelenina xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a hraje xxxxxxxxx xxxx při xxxxxxx xxxxxx.

(9) Specifická xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx dusičnanů x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x určité xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkami. Xxxx xxx tedy xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxxx podmínky x xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx velmi xxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx salát x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1.1 a 1.3 xxxxxxx X, xxxxx xxxx množství zůstanou xxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx zdraví.

(10) Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx obdrželi xxxx uvedená xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx své pěstitelské xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx do uplynutí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenými xx xxxxxx Společenství. Xx xxxxxxx dosáhnout společných xxxxxx xx xxxxxxxx.

(11) Xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxx xxx xx 1. xxxxx 2002 xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxx tomto xxxxxxxxxxx se bude xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx na co xxxxxxxx rozumně dosažitelné xxxxxx.

(12) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x špenátu x xxxxxxxxxxx správné xxxxxxxxxx praxe xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadovanému xxxx x získaným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxx x získané xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx členských xxxxxxx xxxx pečlivě xxxxxxxxx. Xx tedy xxxxxx, xxx členské xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx svých monitorování x xxxxxxxx xxxxxx x přijatých xxxxxxxxxx x pokroku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx výměna xxxxxx xx zprávy.

(13) Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx než xxx xxxxxxxx salát pěstovaný xx xxxxxxxx; x xxxxx dosáhnout xxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx limity stanovené xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx poli xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx salát xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.

(14) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx Aspergillus xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx se xxxxxxxxxx xx velkém xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx xxxxxx druhu neexistuje xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx účinky. Xxxxx tedy xxxxxxxx xxxxxxxxxx denní příjem. Xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x technikách xxxxxxxx x skladování xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, a xxxx xxxx xxxxx, xxx xxx zcela xxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů x xxxxxxxxxxx. Je xxxx xxxxxx stanovit xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15) Xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx skladování x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx aflatoxinů xxxxxxxx řadu sloučenin, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x potravinách xx xxxx. Xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx jak xxxxxxx xxxxx aflatoxinů x xxxxxxxxx (xxxxxxxxx X1, X2, X1 x X2), xxx xxxxx aflatoxinu X1. Xxxxxxxxx X1 je xxxxxxxxxxx xxxxxxx aflatoxinu X1 x xxxxxxxxx xx x xxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zvířat, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Přestože je xxxxxxxxx X1 považován xx méně nebezpečnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx X1, xx xxxxxxxx zabránit xxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě, x xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxx dětmi.

(16) Xx xx za to, xx třídění xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx snížit xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx produktů, které xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx pro použití xxxx potravinová xxxxxx. X xxxxxx případech xxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx tak, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jader xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkových xxxxx x xxxxxxxx ovoce x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě nebo xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx fyzikální xxxxxxxx xxxxx snížit úroveň xxxxxxxxxxx aflatoxiny. Xxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx účinnost xxxxxx xxxxx a podle xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx použití maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobky x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx složka. Nebudou-li xx xxxxxxxxx xxxxx x dispozici údaje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx nezpracované xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx limity stanovené xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx určené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(17) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx pro dané xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxx x xxxxxxxx označení xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx být xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx smísení x xxxxxx potravinami xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx (EHS) x. 315/93 xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxx xxx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů x některých xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

(18) Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx poznávacích xxxxxxxxxx a snižovat xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx a x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx ke xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx poslední xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx v potravinách xxxxxxxx xxxxxx díky xxxxxxxx x škodlivých xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx a xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx olova x xxxx xxxxxx x xxxxxxxx v zabezpečení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. XXX xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 19. června 1992 k xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx nejeví xxxx xxxxx x obavám, xx xxxx by xxxx xxx přijata xxxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx x dalšímu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx olova x xxxxxxxxxxx. Maximální xxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovni.

(19) Xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxx x lidském xxxx x může xxxxxxxxx ledvinovou xxxxxxxxx, xxxxxxxxx kostí x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx, xx xx x xxxxxxx karcinogenní xxxxxx. VVP xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. června 1995 xxxxxxxxx zvýšit xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx kadmiu x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxx stanoveny xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(20) Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx změny xxxxxx xxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx neurologické změny x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxx x produktů xxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jsou maximální xxxxxx rtuti x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím Xxxxxx 93/351/XXX [8]. X xxxxxx transparentnosti xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx být xxx stanoveny na xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx na skutečnost, xx z fyziologických xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x tkáni xxxxx xxx x xxxxxx xxxxx.

(21) 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX) xxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin. Zejména xxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx "rostlinný xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx", xxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx-XXX). X xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxxx postupů dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 3-XXXX xx xxxx xxxxxxxxx výrobcích. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx dále xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 3-XXXX x xxxxxxxxx xxxxxxxx sójové omáčky. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX. XXX doporučil ve xxxx xxxxxxxxxx ze xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxxxxxx dne 12. xxxxxx 1997, xxx xxx 3-MCPD xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x aby xx xxxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx provedené toxikologické xxxxxx xxxxxxxxx, že xxxx látka xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vivo.

(22) Maximální xxxxxx pro 3-XXXX xxxxxxxxx v příloze X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXX. XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-XXXX xx základě xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx maximálních xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x dispozici xxxx xxxxxxxxxx XXX. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx potřeba stanovit xxxxxxxxx limity pro xxxxx xxxxxxxxx.

(23) Xxxxxxxxx xxxxxx přijaté xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx budou xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, aby byl xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx praxi x xxxxx dosáhnout xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(24) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny,

PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

1. Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Maximální xxxxxx stanovené x xxxxxxx X xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx dané xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx odběru xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

1. Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1, xxxxx xx suší, xxxx, zpracovávají, x xxx výrobky xxxxxxx x xxxx xxx xxxxx složky platí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxx xx přihlédne:

a) xx změnám koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x) xx změnám xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x

x) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx použije, xxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxx, zředěné, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx X se vztahují xxxx na xxxxxxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx děti, xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/321/XXX x směrnice 96/5/ES, xxxxx nebyl pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoven xx vnitrostátní úrovni xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xx xxxxxxxxx xx xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo zpracováním x k relativní xxxxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx. Specifické xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx tyto xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nejpozději xx 5. xxxxx 2004.

3. Xxxx xxxx xxxxxxx xx. 3 xxxx. 1 x xx. 4 xxxx. 3, xx zakázáno xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx, x nichž xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxx I.

Článek 3

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx případech xx xxxxxxxxxx dobu xxxxxxx xxxxxx na trh xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx špenát, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, obsahující xxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x bodech 1.1 x 1.3 přílohy X, pokud xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x ostatní členské xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x provedení xxxxxxx pododstavce.

2. Členské xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxxx xxxxxxxx svého xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x dosaženém xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdokonalování xxxxxxx xxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx pro snižování xxxxxx dusičnanů x xxxxxxxxx xxxxxx a xx špenátu. Tyto xxxxxxxxx budou také xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

3. Členské xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxxxxx xxxxx dusičnanů x xxxxxxxxx salátu a xx špenátu x xxxxxxxxx správnou xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx přiměřené xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx s xxxxxxx xx rizika a xxxxxxx zkušenosti.

Článek 4

1. Xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů vztahující xx xx xxxxxxxx xxxxx bodů 2.1.1.1 x 2.1.2.1 přílohy X xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxx nejsou xxx xxxxxx zpracované výrobky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Pokud xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2.1 xxxxxxx X, xx zakázáno:

a) xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I, x xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxx xxxxxx překročeny, xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxx xxxx fyzikálně xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x použití xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1.1.1, 2.1.2.1 x 2.1.3 xxxxxxx X, xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ošetřením.

3. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, skořápkové xxxxx a xxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx dodrženy xxxxxxxxx xxxxxx aflatoxinů stanovené x xxxx 2.1.1.1 xxxxxxx X, x xxxxxxxxx, u nichž xxxxxx dodrženy xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 2.1.2.1, xxx xxxxx na trh, xxxxx xxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx použití xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) x xxxxxxx jader xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxx 2.1.1.2 xxxxxxx X x v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plodů x sušeného xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxx 2.1.1.3 xxxxxxx X;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxx 2.1.1.1 x 2.1.2.1 xxxxxxx X, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jiná xxxxxx škodlivá xxxxxxx;

x) xxxx zřetelně xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx, x xx na nich xxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx nebo před xxxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".

Xxxxxx 5

1. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 přílohy X, xxxxx provádějí xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x zdokonalování xxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x na základě xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx praxi, xxxxxxxxx Komise každých xxx xxx x xxxxxx před 1. xxxxxx 2002 xxxxxxxxx xxxxxx x cílem xxxx xxxxxx snížit.

2. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů těžkých xxxx a 3-MCPD xxxxxxxxx v xxxxxx 3 a 4 xxxxxxx X, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx Komise xxxxxxx xxx xxx x xxxxxx před 5. xxxxxx 2003 maximální xxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxx (XX) x. 194/97 xx xxxxxxx xx 5. xxxxx 2002.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx II.

Xxxxxx 7

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 5. dubna 2002. Xxxxx 3 (těžké xxxx) x oddíl 4 (3-XXXX) xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxx Xxxxxxxxxxxx xxxx tímto xxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 8. března 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Byrne

člen Xxxxxx

[1] Úř. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Xx. věst. X 31, 1.2.1997, x. 48.

[3] Xx. xxxx. X 184, 17.7.1999, x. 17.

[4] Xx. xxxx. X 175, 4.7.1991, x. 35.

[5] Úř. xxxx. X 139, 2.6.1999, x. 29.

[6] Xx. věst. X 49, 28.2.1996, x. 17.

[7] Úř. xxxx. X 124, 18.5.1999, x. 8.

[8] Xx. věst. X 144, 16.6.1993, x. 23.

XXXXXXX X

XXXXXXXXX LIMITY XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXX X POTRAVINÁCH

Oddíl 1: Xxxxxxxxx [1]

Oddíl 2: Xxxxxxxxxx

Xxxxx 3: Xxxxx xxxx

Xxxxx 4: 3-xxxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX)

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX XXXXXXX