Plné znění - 32001R0466

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 466/2001

xx xxx 8. xxxxxx 2001,

kterým xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách

(Text x xxxxxxxx xxx XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 315/93 xx xxx 8. února 1993, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx [1], x zejména xx čl. 2 xxxx. 3 uvedeného xxxxxxxx,

xx konzultaci s Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx (xxxx xxx "XXX"),

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1) Nařízení (XXX) x. 315/93 xxxxxxx, xx xxxx být x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx maximální xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx formě xxxxxxxxxx xxxxxxx Společenství, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 194/97 xx xxx 31. xxxxx 1997, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx [2], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) č. 1566/1999 [3], xxxx xxxxxxxxxx podstatně xxxxxxx. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx by xxx x xxxxx přehlednosti xxxxxxxxxxxx.

(3) X zájmu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx toxikologicky přijatelných xxxxxxxx. Výskyt xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx musí být, xxxxx možno, xxxxxxxx xxxxxxx nebo zemědělskou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx dosažení xxxxx úrovně xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(4) S ohledem xx rozdílnost právních xxxxxxxx členských xxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou při xxxxxxxxx xxxxxx proporcionality xxxxxxxx Společenství s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezbytná.

(5) Xxxxxxx xxxxx musí přijmout xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxx výskytem xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx nestanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 91/321/XXX [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1999/50/XX [5], x do xxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 96/5/XX [6], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1999/39/XX [7]. Xx xxxxxxxxxx x XXX xxxxxxxxx, xx xx měly xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx xx xxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právními xxxxxxxx xxxxxxxxx přísnější limity.

(7) X potravinových xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravin xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxx.

(8) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx x člověka zelenina. XXX ve xxxx xxxxxxxxxx xx dne 22. září 1995 xxxxxxxxxxx, xx celkový xxxxxx dusičnanů xx xx normálních xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx, aby xx xxxxxx usilovalo x snížení xxxxxxxx xxxxxxxxxx z potravin x xxxx, neboť xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x naléhal, xxx byla xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x cílem zajistit, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx xxxxxxx dosažitelné xxxxxx. XXX xxxxxxxxx, xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx spotřeby xxxxxxxx, xxxxx zelenina xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx lepší xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx tedy xxxxxxxxx různé xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx sezóně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx Společenství xx velmi xxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxx mít xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx hlávkový xxxxx x špenát xxxxxxxxxxx x určený ke xxxxxxxx xx jejich xxxxx, x když xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1.1 a 1.3 xxxxxxx X, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(10) Xxxxxxxxxx xxxxxx x špenátu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx povolení, xx měli xxxxxxxx xxxxxxx xxx pěstitelské xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx doporučené xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dosáhli xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx společných xxxxxx xx xxxxxxxx.

(11) Xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxx xxx do 1. xxxxx 2002 xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Při xxxxx xxxxxxxxxxx xx bude xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx státy x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na co xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(12) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x hlávkovém xxxxxx x špenátu x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cíli x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xxxx xxx xxxxxxxxx x ohledem xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx sdělovaly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zprávy x xxxxxxxxx opatřeních x pokroku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx státy xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

(13) Xxx hlávkový xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx nižší xxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx; x xxxxx dosáhnout xxxxxx xxxxxxxx by xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx hlávkový xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx skleníku, xxxxx xxxx xxxxxx označen.

(14) Xxxxxxxxxx jsou mykotoxiny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx druhy xxxxxx rodu Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx x vlhkosti. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx vyskytovat xx velkém počtu xxxxxxxx. U xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxx nejsou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a technických xxxxxxxxxx a zlepšeních x xxxxxxxxxx produkce x skladování xxxxx xxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxx, x xxxx xxxx možné, xxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Je xxxx xxxxxx stanovit xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15) Xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, sklizně a xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx vznik xxxxxx. Xxxxxxx aflatoxinů xxxxxxxx xxxx sloučenin, xxxxxxx toxicita a xxxxxx v xxxxxxxxxxx xx liší. Xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Z xxxxxx bezpečnosti je xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx (sloučenin X1, X2, X1 x X2), tak xxxxx xxxxxxxxxx B1. Xxxxxxxxx X1 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx aflatoxinu X1 a xxxxxxxxx xx x xxxxx x v xxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx kontaminované xxxxxx. Xxxxxxxx je xxxxxxxxx X1 xxxxxxxxx xx xxxx nebezpečnou xxxxxxxxxxxx karcinogenní látku xxx xxxxxxxxx X1, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx a mléčných xxxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(16) Xx xx xx xx, xx třídění xxxx xxxx metody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx umožňují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx. S xxxxx xxxxxxxxxxxxx dopad xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx produktů, xxxxx xxxxxx určeny k xxxxx lidské spotřebě xxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka. X xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx známým xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx ovoce x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx produkty, xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx potravinová xxxxxx. U xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxx třídění nebo xxxx fyzikální xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx aflatoxiny. Xxx xxxx xxxxx ověřit xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxx X xx xxxxxxxx xxxx pouze xxx obiloviny a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, které xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka. Xxxxxxx-xx xx stanovené lhůtě x dispozici xxxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx určené x xxxxx lidské xxxxxxxx xxxx xxx použití xxxx potravinová složka xxxxxxxxx také xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(17) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx různých limitů xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx znám xxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nesmějí xxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx složky jiných xxxxxxxx. Podle xxxxxx 5 xxxxxxxx (XXX) x. 315/93 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x některých xxxxxxxxxxx, xxx které nebyly xxxxxxx xxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx.

(18) Xxxxxx olova xxxx představovat vážné xxxxxx pro veřejné xxxxxx. Olovo může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výkon u xxxx a x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx ke kardiovaskulárním xxxxxxxx. Za poslední xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx snížil xxxx xxxxxxxx x škodlivých xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxx x snížení xxxxx xxxxx z xxxx zdrojů x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. XXX dospěl xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 19. června 1992 x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx k xxxxxx, xx však xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx opatření směřující x xxxxxxx snižování xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x potravinách. Maximální xxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxx xx co xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(19) Xxxxxxx xx může xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx kostí x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx, xx má x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. VVP ve xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 2. xxxxxx 1995 doporučil zvýšit xxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx kadmiu x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx hlavním xxxxxxx xxxxxx kadmia x xxxxxxx. Maximální xxxxxx xx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xx nejnižší xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(20) Xxxxxxxxxx xxxx x kojenců xxxxxxxxx změny xxxxxx xxxxx a xx xxxxxxx množstvích může xxxxxxxxx neurologické změny x xxxxxxxxx. Ke xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx u xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx ochranu veřejného xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx rtuti x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx 93/351/XXX [8]. X xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx převedena xx xxxxxx nařízení x xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx být xxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx rozumně xxxxxxxxxxx úrovni s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxx ukládá xxxx v xxxxx xxxxx než x xxxxxx xxxxx.

(21) 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX) xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx hydrolysovaný xxxxxxx", xxxxx xx xxxxxx kyselou xxxxxxxxxx (xxxx-XXX). X posledních xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 3-XXXX xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Některé xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx obsahu 3-XXXX x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a chránit xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-XXXX. XXX xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxx 16. prosince 1994, xxxxxxxxxx dne 12. xxxxxx 1997, xxx xxx 3-XXXX xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx vyskytovala x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx provedené xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx látka xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx.

(22) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx 3-MCPD xxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx XXX. XXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx 3-MCPD xx základě nových xxxxxx. Přiměřenost xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx zvážena, xxxxxxx xxxx x dispozici xxxx stanovisko XXX. Xxxxxxx xxxxx byly xxxxxxxx, aby xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx 3-XXXX, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxx xxxxx potraviny.

(23) Maximální xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxx dosáhnout trvalého xxxxxxxxx úrovní.

(24) Opatření xxxxxx nařízení jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

1. Potraviny xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx xxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vyšší než xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx dané potraviny.

3. Xxxxxxxxx metodami xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx I.

Xxxxxx 2

1. Pro xxxxxxx xxxx než xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1, xxxxx se xxxx, xxxx, zpracovávají, x xxx výrobky xxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxx platí xxxxxxxxx limity xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxx se xxxxxxxxx:

x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky způsobeným xxxxxxx nebo ředěním;

b) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x) x relativním xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx x

x) k xxxxxxxxxx mezi stanovitelnosti.

První xxxxxxxxxxx se xxxxxxx, xxxxx nejsou xxx xxxx xxxxxx, zředěné, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx.

2. Xxxxxxxxx limity xxxxxxx v příloze X xx vztahují xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx 91/321/XXX x směrnice 96/5/ES, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoven xx vnitrostátní úrovni xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx sušením, xxxxxxx xxxx zpracováním x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx stanoveny nejpozději xx 5. xxxxx 2004.

3. Xxxx xxxx xxxxxxx čl. 3 xxxx. 1 x xx. 4 xxxx. 3, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx potravinové xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 3

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dobu xxxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx spotřebě xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičnanů xxxxx xxx xxxxxxxx stanovené xxxx xxxxxxxxx xxxxx x bodech 1.1 x 1.3 xxxxxxx X, pokud xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx zemědělské praxe x xxxxx postupně xxxxxxxxx hodnot stanovených xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxxxxxxx informují Komisi x ostatní xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi xxxxxxxxxx xx 30. xxxxxx výsledky svého xxxxxxxxxxxx x předloží xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro snižování xxxxxx dusičnanů v xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx podkladem xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx salátu x xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx zemědělskou xxxxx prostředky, xxxxx xxxx přiměřené xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx x xxxxxxx xx rizika a xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx 4

1. Maximální xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx produkty xxxxx xxxx 2.1.1.1 x 2.1.2.1 xxxxxxx X xx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx, xxxxx nejsou xxx xxxxxx zpracované výrobky xxxxxxxxx xxxxx specifické xxxxxxxxx xxxxxx.

2. Pokud xxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2.1 přílohy X, xx xxxxxxxx:

x) xxxxx xxxxxxxx, u xxxxx jsou dodrženy xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxx I, x xxxxxxxx, u xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx mísit xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx spotřebě nebo x použití xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xxxxxx dodrženy xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 2.1.1.1, 2.1.2.1 x 2.1.3 přílohy X, xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxxx stanovené x xxxx 2.1.1.1 xxxxxxx X, a xxxxxxxxx, u xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxx 2.1.2.1, xxx xxxxx xx xxx, xxxxx tyto xxxxxxxx:

x) xxxxxx určeny x xxxxx xxxxxx spotřebě xxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxxx složka;

b) x xxxxxxx xxxxx podzemnice xxxxxx splňují maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2.1.1.2 xxxxxxx X x x xxxxxxx skořápkových plodů x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x bodě 2.1.1.3 xxxxxxx X;

x) xxxx xxxxxxxxx pozdějšímu ošetření xxxxxxxxxxxx třídění xxxx xxxx xxxxxxxxx ošetření x po tomto xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x bodech 2.1.1.1 x 2.1.2.1 přílohy X, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nezanechá jiná xxxxxx xxxxxxxx rezidua;

d) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx o xxxxxx určení, x xx na nich xxxxxxx poznámka "xxxxxxx xxxx být před xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx ošetřen xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxx aflatoxiny".

Xxxxxx 5

1. Na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx X, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx zpráv x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zásad xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx údajů, xxxxx xxxx pro členské xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxx xxx x xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002 maximální xxxxxx x xxxxx xxxx limity xxxxxx.

2. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a 3-MCPD xxxxxxxxx x xxxxxx 3 a 4 xxxxxxx X, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx Komise každých xxx let x xxxxxx xxxx 5. xxxxxx 2003 xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zdraví spotřebitele.

Xxxxxx 6

Nařízení (XX) x. 194/97 se xxxxxxx od 5. xxxxx 2002.

Odkazy na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xx toto nařízení x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou v xxxxxxx II.

Xxxxxx 7

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství.

Použije xx xxx xxx 5. xxxxx 2002. Xxxxx 3 (těžké xxxx) a xxxxx 4 (3-MCPD) xxxxxxx X xx nepoužijí xx výrobky, které xxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 8. xxxxxx 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.

[2] Xx. věst. X 31, 1.2.1997, x. 48.

[3] Xx. věst. X 184, 17.7.1999, x. 17.

[4] Xx. xxxx. X 175, 4.7.1991, x. 35.

[5] Úř. xxxx. X 139, 2.6.1999, x. 29.

[6] Xx. xxxx. X 49, 28.2.1996, x. 17.

[7] Úř. xxxx. X 124, 18.5.1999, x. 8.

[8] Úř. věst. X 144, 16.6.1993, x. 23.

XXXXXXX X

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX KONTAMINUJÍCÍCH XXXXX X POTRAVINÁCH

Oddíl 1: Xxxxxxxxx [1]

Xxxxx 2: Xxxxxxxxxx

Xxxxx 3: Xxxxx xxxx

Xxxxx 4: 3-monochloropropan-1,2-diol (3-XXXX)

XXXXXXX XX

XXXXXXXXXX TABULKA