Plné znění - 32001R0213

Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 213/2001

xx xxx 9. ledna 2001,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx analýzy x hodnocení jakosti xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, x kterým xx mění nařízení (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2799/1999

XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,

s xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady (XX) x. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxx x mléčnými xxxxxxx [1], x xxxxxxx na xxxxxx 10 x 15 x čl. 26 xxxx. 3, xx. 29 xxxx. 1 x xx. 31 xxxx. 14 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1) xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) x. 1854/96, (XX) x. 880/98 x (XX) č. 1459/98, xxxxxxx xxxx xxxxx jsou xxxxxxx x příloze XXVI xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, jakož x xxxxxxx těchto metod x xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx. Z důvodu xxxxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx soubor xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx je xxxxx xxxx uvedená xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx důvodu xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2771/1999 xx xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx se xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx x xxxxxx x smetanou [2], x nařízení Xxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxx 17. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx podpory xxx xxxxxxxxxx mléko x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx odstředěného xxxxxxxx xxxxx [3], x xx xxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx;

(2) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků stanovené x rámci xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx plně odpovídaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

(3) xxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx metodami, xxx xx mají xxx xxxxxxxx validaci používat, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace xxxx jsou XXX, XXX, XXX a XXXX Xxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aktualizují. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx žádnou xxxxxxxxxx metodu xxxxxxxxx. Xx-xx xxx zajištěno xxxxxxxx xxxxxxxxx referenčních xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx rok vypracovat xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, že xxx používat xxxxx xxxxxx uvedené v xxxxx seznamu;

(4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx metod nesmí xxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx;

(5) xxxxxx xx xxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Totéž xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx přezkoumávání xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxx;

(6) pro některé xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx žádné mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxxxxx metody, xxx xxxx xxxxxxxxxx; x tohoto důvodu xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dosahovaly xxx analýzách odlišných xxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx stanovených xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxx;

(7) xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2571/97 xx xxx 15. xxxxxxxx 1997 x xxxxxxx xxxxx xx snížené xxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro smetanu, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx pečiva, xxxxxxxx x xxxxxx potravin [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 635/2000 [5], xxxxxxx, xx za určitých xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx, másla a xxxxxxxxxxx xxxxx přidávají xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx zajištěno správné xxxxxxx použití těchto xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek je xxx xxxxx fungování xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxx xx xxxx režim xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxx možností zavést xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

(8) xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, a to xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 o xxxxxxx intervenčního xxxxx, xxxxx je určeno x xxxxx spotřebě xx formě xxxxxxxxxxx xxxxx, za snížené xxxx [6], naposledy xxxxxxxxxxx nařízením (ES) x. 101/1999 [7], xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 429/90 xx xxx 20. xxxxx 1990 x xxxxxxxxxxx podpory xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx určené x přímé xxxxxxxx xx Společenství [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 124/1999 [9], a xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2571/97. Bezvýhradné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx másla xx xxxxxxxx proto, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tohoto produktu x xxxxx účelům. Xxxxx je třeba xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx látek;

(9) xxxxx xxxxxx 9 nařízení (XX) x. 1255/1999 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů xxxxxxxxxx x xxxxxx mléka. Xxxxx xxxxxx 31 xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, buvolího xxxxx x ze směsí xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka mohou xxx do Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx za xxxxxxxxxxxxx podmínek. Xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx je třeba xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zda xx xx dotyčných produktů xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxxxx metodu Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx kravského xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

(10) xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2921/90 xx xxx 10. října 1990 o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx [10], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením (ES) x. 2654/1999 [11], xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 73A:1985. Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx podobě xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.. Xxxxx xx xxx zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na uvedené xxxxx;

(11) xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx dne 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx celním xxxxxxxxx [12], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx směsi xxxxx 2309 celního xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx výrobků. Xx-xx xxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxx příslušných xxxxxxxx, xx xxxxx stanovit xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx povinná xxx všechny členské xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx zvolit xxxxxxx obecně xxxxxxxxx xxxxxx;

(12) nařízení (ES) x. 1255/1999 stanoví, xx xxxxx x xxxxxx odstředěné xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx x sušené xxxxxxxxxx xxxxx určené x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(13) xxxxxxxxx některých metod xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určitou xxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

(14) Xxxxxx výbor xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

XXXXXXXX X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx chemické, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx stanovených xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x mlékem x xxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 2

Xxxxxx metod

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1 je uveden x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx uvedený xxxxxx xxxxxxx xxxxxx za xxx xxxxxxxx podle xxxxxx 42 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x pravidelně kontrolovány xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxx xxxxxx k ověření xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jež xxxx xxxxxx xxxxxx hodnotám xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X případě sporu xxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxx metodou.

Xxxxxx 4

Validace xxxxxxxxxxxx xxxxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že splňují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx jde x mezní hodnotu xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v dotyčných xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx stanoví xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx hodnota xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxx. b). Xx xxxx 18 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx nařízení x xxxxxxxx xxxx xxxxx členské xxxxx xxxxxxxx jiný rovnocenný xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx.

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxx metod x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx hodnota xxxx xxxxxxxxxx, xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxxx výsledků xxxxxx

1. Analýzy xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx, xxxxx používají xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx popsanou x xxxxxxx X písm. x) nebo rovnocennou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x dispozici x xxxxxxxxxx podrobný xxxxx používané metody.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastní xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx podle:

a) xxxxxx xxxxxxx x příloze X xxxx. x), xxxx

x) metody, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXX, xxxx. x).

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti.

3. Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx výsledků xxxxx xxxxxxx XX x xxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx přípustné, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx popsanými x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x x interními xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 2.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení

1. Xxxxx jde x xxxxx, práce xxxxxxxxxxxx x spolehlivost xxxxxxxx xx ověřují xxxxxx xxxxx uvedených v xxxxxxx XX. xxxxxxxxxxx. Xxxxxx popsaná x xxxxxxx XXX xx xxxxxxx jako referenční xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxx xxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx máslo, členské xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx buď xxxxx IDF 99X/1997 xxxx jiné xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx VI xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx posuzovatelů x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Článek 7

Xxxxx vzorků x námitky xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorky.

2. X xxxxxxx, xx hospodářský xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určité analýzy, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x příloze XXXX.

XXXXXXXX XX

XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxx 8

Xxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx x másle

1. Ke xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x másle se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxx x xxxxx xx xxxx referenční xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v příloze X.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XX.

Článek 9

Stopovací xxxxx

1. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XII.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx beta-apo-8’karotenové xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx β-sitosterolu nebo xxxxxxxxxxxxx v zahuštěném xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XIV.

4. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx 8 příloh uvedených x xxxxxxxxxx 1, 2 x 3, xxx stopovací látky xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka

1. Xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx z kravského xxxxx, a za xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XV.

Přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx je stejný xxxx xxxxx x xxxxxxxxx s obsahem x xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x kravského xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 %;

x) xxxxxx výsledky xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxx umožňovat xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x po xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xx xxxxxxx obchodních xxxxxxxx docházet.

Jestliže xxxx xxxxxxx podmínka xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxx všechny xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metody.

Jestliže xxxx x xxxxxxx x xxxxx sýrů xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 splněn xxxxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x), musí xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Xxxxxx 11

Zjišťování koliformních xxxxxxxx

1. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaná v xxxxxxx XVI.

2. Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx v xxxxxxx xxxxxxx popsána. Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx detekční xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx negativní xxxxxxxx. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XX 2309 je xxxxxxx x příloze XXXX.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx popsána x příloze XXXXX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx jako krmivo xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odstředěném mléce xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Článek 15

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxxxxxxxx x sulfonamidů/dapsonu x xxxxxxx odstředěném xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXI.

Xxxxxx 16

Xxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sušeného odstředěného xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

Článek 17

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx škrobu v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mléku x xxxxxxx xxxxxxx xx popsána x xxxxxxx XXIII.

Xxxxxx 18

Xxxxx xxxxxxxx x sušeném kysaném xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určeném x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXXX.

Xxxxxx 19

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxx x mléčných xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXX USTANOVENÍ

Článek 20

Xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2771/1999

Xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 xx xxxx takto:

1. x xx. 4 xxxx. 1 se xxxxx xxxx xxxxxxxxx tímto: "Xxxxxxxxx xxxxxx kontrolují xxxxxx másla x xxxxxxxx metod xxxxxxxxx x xxxxxxx X x s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX".;

2. v xxxxxxx X xx xxxxxxxx pod xxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxx: "Viz xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 213/2001".;

3. xxxxxxx xx xxxxxxx II x XXX;

4. x xxxxxxx IV xxxx 2 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx XXX" xxxxxxxxx xxxxx "podle xxxxxxx VII xxxxxxxx (XX) č. 213/2001".

Xxxxxx 21

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxxx xxxxx:

1. x xx. 20 xx odstavce 1, 2, 3 x 4 xxxxxxxxx xxxxx:

"1. Xxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx stanoven xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001, a xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx x čl. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kontrol xx xxxxxxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx místě.

2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

3. Obsah xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxx nařízení, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

4. Obsah xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx XXX, XX, X x XX.

Článek 22

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx (EHS) x. 1216/68, (EHS) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1854/96, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (ES) x. 1082/96, (ES) x. 880/98 x (XX) x. 1459/98.

Xxxxxx xx zrušená xxxxxxxx xx považují za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 23

Xxxxx x xxxxxxxx

Xxxx nařízení xxxxxxxx x platnost sedmým xxxx po vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx stanovené x xxxxxxxxx XXX, XX xxx 4, X, XX a XXXX xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 18 xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu a xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských státech.

X Bruselu dne 9. ledna 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Fischler

člen Komise

[1] Úř. xxxx. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Xx. xxxx. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Xx. xxxx. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Xx. věst. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Xx. xxxx. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Xx. xxxx. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Xx. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Xx. věst. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Úř. věst. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Xx. xxxx. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. věst. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Úř. věst. x. L256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Xx. věst. X 28, 3.2.2000, x. 16.

XXXXXXX X

(Xxxxxx 2)

SEZNAM XXXXXXXXXXXX METOD

Seznam xxxxxxx:

xxx. = minimum

max. = xxxxxxx

xxxxxxx = příloha xxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = xxxxxxxxxx xxxxxx

XXX = xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxxxxx číslo

V = vzhled

CH = xxxx

X = xxxxxxxxxxx

XXX = celkový počet xxxxxxxx

Xxxx. = xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxx xxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = Mezinárodní organizace xxx normalizaci

IUPAC = Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

XXXX = Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

XXX = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléko

ZMS = xxxxxxxxx xxxxx xxxx smetana

MTPS = xxxxxx tukuprostá sušina.

ČÁST X

ČÁST X

Xxxxxxxxxx metody xxxxxxx x xxxxx X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx analýzu xxxxxxxx, xx které se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 3)

XXXXXXXX XXXXXXXX, KTERÉ XXXX XXXXXXX RUTINNÍMI XXXXXXXX X KTERÉ XX XXXXX MEZNÍM HODNOTÁM XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX, XXXXX XXX X SLOŽENÍ X XXXXXX

Xxxxxxxx xx je xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx a jakostní xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (X) xx:

X = x_x

xxxxxxxx X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Xxxx : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

X_xxx : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx-xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx a X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, pak xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

X = m_o - [(R_Rout/R_ref) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx stejných podmínek xx xx dolní xxxxx hodnota, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

X = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

xxx XxX₉₅ xx kritický rozdíl xxxxxxxxxx xxxxxx (viz xxxxxxx XX).

Xxxxx je x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx metody x xxxxx je xxxxx xxx xxxxxxxxxxx mezní xxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx metody. Xxxxx xxxxxxx výsledek xxxx xxx podložen xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx nižší xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx neexistuje xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxxx xxxxx: xxx každý xxxxxx použitý pro xxxxxxxxx se vypočte xxxxxx (x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x při použití xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx

x : xxx m xx počet vzorků xxxxxxxxx xxx kalibraci, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx referenční x xxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx)

α = xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx další xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx rozhodovací xxxxx hodnotu.

XXXXXXX III

(Články 4 x 5)

a) Xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledků x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx [1], xxxxx xxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxx. Obě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : kritický xxxxxx (X = 0,95)

ȳ₁ : xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou výsledků xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři 2

X : mezní xxxxxxx reprodukovatelnosti: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xx přesnost xxxx xxxxx koncentrace.

Pokud xx překročen xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být xx dvou měsíců xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx výsledky xxxxxx xxxxxxx pokusu xxxxx, xx mezní hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx.

x) Xxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx mezní hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X_xxxx) se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : xxxxxx dvou xxxxxxxx získaných x xxxxxxxxxx 2 (viz xxxxxxx XXXx)

x : xxxxx hodnota opakovatelnosti xxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X_xxxx xxx použít pro xxxxxxx kritických xxxxxxx (xxx xxxxxxx VI).

2. X_xxxx xx xxxxxxx xx 2x, jestliže xx xxxxxxxxx xxxxxxx X_xxxx menší než 2x.

3. Xx-xx vypočtená xxxxxxx větší xxx 3x xxxx větší xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (*), potom xx xxxxxxx X_xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx rozdílu použít.

4. X_xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx rok xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou laboratořích (xxx xxxxxxx XX).

5. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxx střední xxxxxxx X_xxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxx X_xxxx platí xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 2 x 3.

___________

(*) Xxxxxxxxxx rovnice:

kde

RSD_R: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: koncentrace xxxxxxxxx xxxx desetinný xxxxxx (xxxxxxx: 10 x/100 x = 0,1).

Literatura:

Peeler, X. X, Xxxxxxx, X. x Xxxxxx X.

X. Xxx. Xxx. Xxxx. Xxxx.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 XX Xxxxxx věstník Evropské xxxx 255

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx X) xx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx vypočtené xxxxxxx XXX_X (xxxxxxxx):

Xxx xxxxxxxxxxx analytu 1 x/100 x xx získá:

R = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 x.

[1] Obecně xxx říci, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

XXXXXXX IV

(Článek 4)

HODNOCENÍ XXXXXXXX ANALÝZY ZÍSKANÝCH XXX XXXXXXX VALIDOVANÝCH XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxx, že xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx mezní xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx průměr xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx tento xxxxxx:

1. X xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx výsledek, xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx provedena xxxxx analýza. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, zda byl xxxxxxx xxxxxxxx rozdíl.

2. Xxxxxxx xx absolutní xxxxxxx rozdílu mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x mezní xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, znamená xx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x_x : mezní xxxxxxx

x : xxxxx xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx koncentrace, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx hodnoty x x R xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx vzorek musí xx xxxxxxxxxx okolností xxxxxx, že xxxxx xxxxxxx byla xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx

- v rozmezí x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- m_ol), xxxxxxxx je mezní xxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxx m_oa m_o + CrD₉₅ (ȳ- x_xx), jestliže xx xxxxx hodnota minimem,

by xx měly tudíž xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx vzorků xxxxxxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxx. Xxxxx xx z xxxxx xxxxx xxxxxxxxx méně xxx xxx vzorků, xx přijatelný xxxxx xxxxxxxx nacházející xx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx však jde x šarže dodávané xxxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx se získá xxx xxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxxx na každých xxx analyzovaných xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xx konečný xxxxxxxx x vypočte xxxxx xxxxxx x = y₁ ± x₂ (xxxxxxx: xxxx x xxxxx sušiny x xxxxx xxx xxxxxxx obsahu xxxx), xxx y₁ a x₂ jsou konečné xxxxxxxx jednoho xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x R_x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:

xxx x₁ x x₂ xxxx xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x X₁ a X₂ mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x₁ x x₂.

Xxxxxxx x se xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx x_x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 1 x 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx průměr získaných xxxxxxxx x₁.

4. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx xxxx x xxxxxx sýra)

kde x₁ x x₂ xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx lze celkové xxxxx hodnoty opakovatelnosti x reprodukovatelnosti x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : mezní xx cílová hodnota xxx y₁ (xxxxxxx: xxx)

μ₂ : mezní xx cílová xxxxxxx xxx x₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti, x₁

x₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₂

xxx

X₁ : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti, x₂

Xxxxxxx xxxxxxx x_x x X_x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (x₁*, r₂*, R₁*, X₂) se xxxxxxx 0,15 xxxx xxxx xxxxx xxx 0,15.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxxxx hodnotou μx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodech 1 x 2. Xxxxxxxx rozdíl xx xxxxxxx podle xxxxxx:

xxx –^x xx aritmetický xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x₁₁, x₁₂, y₂₁ x y₂₂, musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x₁₁/x₂₁ a x₁₂/x₂₂.

XXXXXXX X

XXXXXXX KONTROLA

(Článek 5)

x) Metoda vnitřní xxxxxxxx jakosti (XXX) (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxx kontrolního xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx XXX musí xxxxxx stejným procesem, xxxxxxxx xxxxx stejného xxxxxxx xxxx materiály, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx:

- certifikovaný xxxxxxxxxx materiál,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- materiál xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- obohacený xxxxxxxx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxxxxx musí xxxxxx XXX postupem xxxxxxxx x dokumentu IUPAC "Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx kontrolu xxxxxxx x analytických xxxxxxxxxxxx" [1].

X xxxxx XXX xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kontrolní xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být svým xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxx. Musí xxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx způsobem xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx látku xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx je vhodná xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx každého xxxxxxxxxxxx xxxxxx x získanou xxxxxxx je xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx měření chyb. Xxxxxxxxx xxxx kromě xxxx x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx těchto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx všemi xxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx přesnosti dosahované x dané xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx jednotlivými xxxxxx xx xxxxxxx xx Shewhartova xxxxx (XXX 8258 (1991)) x xxxxxxxxxx kontrolními xxxxxx. Akční xxxxxx xx xxxxxxx xx

x ± 3x_x

xxx st xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2s_t.

Celková xxxxxxxxxx odchylka:

kde

sb : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx : směrodatná xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx

x : xxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxx, xx xx kontrolní xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), musí xxx x xxxxxx xxxxxx nejméně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x duplicitních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pokusu (xxx xxxxxxx III) se xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxx je xx úrovni 1,128 x_x, dolní xxxxx xxxxxxx je 0 x xxxxx xxxxx xxxxxxx (akční limit) xx 3,686 x_x; x_x xx směrodatná xxxxxxxx v daném xxxxxx.

Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx kontrolní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x malém x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx x xxxxxxx koncentrace.

Je-li xxxxxxxx úměrná xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeného xxxx xxxxxxxxx podíl xx xxxxxxx hodnoty).

Analytický systém xxxxxxxx být spolehlivý, xxxxx xxxxxxx některá x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx hodnota grafického xxxxxxxxxx je mimo xxxxx xxxxxx,

X. xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

X. x xxxxxxx xxxxxxx kontrolních xxxxxxxxx se devět xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxx střední xxxx.

Xx této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx výsledky diagnostických xxxxxxx x výsledky xxxxxxxx přijatých x xxxxxxx xxxxxxx x

X. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x provést xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vnitřních xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálů x/xxxx xxxxxxxxxx analýzou xxxxxxxxxx vzorků.

Laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x rámci jednoho xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kontrolních xxxxx. Laboratoře xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx-xx xxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx shromážděny xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx mezních hodnot. Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CRM). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX, a xxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx opakované analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx tuto xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx usilovat o xx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx hodnoty), xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx konvenční xxxxxxx hodnotu spojenou x významnou xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxx, xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx při xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, do xxxxx xxxx přidána xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx provádí xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontrolu, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) musí xxx xxxxxx xx xxxxxxx analýz x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx limitních xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx pokusu a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx hodnot přesnosti x rámci xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, tj. xxxx xx xxxxxxxx stejný xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, atd. Xxxxxxxxxx xxxxxxx kontrolního xxxxxxxxx xxxx xxx prováděna xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx pokusy, s xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx. xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx analytických pracovníků, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x jiný xxx xxxxx xxxxxxxx období.

Poznámka:

Je xxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx plně xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx ke zbytečnému xxxxxxxxx analýzy, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx mezní xxxxxxx. X xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nepřesné xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx toho xx xx zřejmě xxxxxxxx poskytnout xxxxx xxxxxxxx pro zamýšlený xxxx.

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, xx-xx x dispozici xxxxxxxxx xxxxxxxx

X duplicitních údajů (xxxxxxx x 12 xxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Cochranovův xxxx xxxxxxxxx odchylky, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx umocněné xx xxxxxx xx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx:

xxx

x_x = xxxxxx mezi xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X xx porovná x xxxxxxxxxxx hodnotami [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx podezřelou xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx být analyzován x xxxxx najít xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx při provádění xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxxx technické xxxxx xxxxxx, xx znemožňuje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odlehlou hodnotu. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odlehlé xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty xx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx neobsahují xxxxxxx xxxxxxx, pak xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx s_w xx xxxxx takto:pro xxxxxx xxxxxxx x_i1, x_x2 x xxxxxxxxxxxx dat x xx vypočte xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x1 + x_x2

x xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x2 - x_x1

x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx odchylky x xxxxx xxxxxx xx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,8.x_x.

Xxxxxxxx xx použije xxxxxxxxxx xxxxxx, interní xxxxx xxxxxxx přesnosti xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotou xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx prozatímní xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, není-li x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x rámci jednoho xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx zkušebních xxxxxx (xxxxxxx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxxx možné použít xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx se, xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozmezí xxxxxx, a proto xxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx. xxxxxxxx-xx xxxx. xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xx laboratoře xxxx snažit používat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxx xx nutné xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx jako x xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hodnoty, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx mezní xxxxxxx přesnosti, xxx xx xxxxxxx x xxxx 2.1.1.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx lze xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx II). Stanovené xxxxx hodnoty je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (x₁/2) x se získanými xxxxxxxxx se provede Xxxxxxxx xxxx ka[(ISO 5725 (1994)]. Xxxxxxxx xxx vyloučení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx hodnot xxxx xxxxxxxx popsaná x xxxx 2.1.1. Laboratoř xx xxxx snažit xxxxxx náhradní hodnotu xx každý xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx si xx xxxxxxxxx jista, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx s_b xx xxxxxxx xxxxx:

xxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx 0, xx-xx xxxxx pod xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx záporný.

Celková xxxxxxxxxx odchylka x_x xx používá xxx xxxxxxxxx kontrolních grafů xxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx XX). Xxxxxxxxx mezní hodnoty xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

3. Přezkoumání xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx výpočty.

Za xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx shromáždit xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx. Obecně lze xxxxx, xx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx po získání xxxxxxx deseti duplicitních xxxxxx. X všech xxxxx xx pak xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx a znovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx rozhodnutí o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezních xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pokusu xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Obecně xxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx poté, co xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dalších xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx šarži.

U xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxx x xxxxx zjistit xxxxxxxx odlehlé xxxxxxx. Xx základě xxxxxx xxxxx xx pak xxxxx znovu xxxxxxxxx xxxxxxx odchylku x xxxxxxxxxxx odchylku.

Kromě xxxx xxxx laboratoř x xxxx xxxx použít Xxxxxxx xxxx [(XX X700:1984) a novelu 5480 (1987)], xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx. xx stárnutím xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxx xxxxx hodnoty Xxxxxxxx "xxxxx X".

Xxxx xxxx xxxxx hodnoty (xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí Xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx validity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx důkladně prověřena.

4. Xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x:

- použité xxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx sw x xxxxxxx mezní hodnotě xxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jednotlivými pokusy x_x,

- celkové xxxxxxxxxx xxxxxxxx x₁,

- xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx údajů o xxxxxxxxx.

[1] M. Xxxxxxxx x R. Xxxx: Xxxx xxx Xxxxxxx Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx XXX 99X/1997) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx opakovatelnosti"

Jeden xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx obvykle xxxxxxx x xxxxxxxxx termínech. Xxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxx:

xxx:

x₁ : ukazatel xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x_x2 : xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx vzorku x_x

x : xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (na xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

x) Stanovení "xxxxxxxxx xxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx stejnou stupnici xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx bodů přidělených xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxx počtem xxxx, xxxxx přidělila xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

xxx:

x_x1; x_i2 : xxx xxxx.x)

ẋ_x1; ẋ_x2 : xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xx xxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx představovat široký xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx X1 xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (na xxxxxxxxxx stupnici).

Členské státy xxxx informovat x xxxxx potížích vyplývajících x xxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.

x) Xxxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu x x různých xxxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx porovnat xxxxxxxx získané xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx regionů. Xxxxx xx zjistí xxxxxxxx rozdíly, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx důvody těchto xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získané jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států. X xxxxxxx xxxxxxxx významných xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx.

XXXXXXX VII

(Článek 6)

ORGANOLEPTICKÉ XXXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx postupu xxxxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxx xx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

"Xxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xxxxx hodnocení pracují, xxxx by mezi xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

"Xxxxxxx xxxxxxxxxx" xx rozumí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vad.

"Tříděním" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx prováděné xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" se rozumí xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vlastnosti x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x těchto xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxx zapsáno xxxxxxxx xxxxxxx).

3. Xxxxxxxx místnost

3.1 Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx posuzovatele xxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být prosta xxxxxx xxxxx x xxxx být xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx barvu.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx vybavena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx obeznámen x xxxxxxx z másla x musí být xxxxxxxxx provádět xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Jeho xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgán.

5. Xxxxxxxxx kladené xx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx. Xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx schválené osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x mlékárenském xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxx v úvahu xxxx faktorů, xxx xxxxxxx xxxxxx podali xxxxxxxxxxx optimální xxxxx:

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx žádnou xxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx výkon. Xxxxx xxxxxx okolnost xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx;

- členové xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx včas x xxxxxxxx xx xxxxxxxx času xx xxxxxxxxx hodnocení;

- xxxxxxx xxxxxx nesmějí používat xxxxx vonící látky xxxx xxxxxxx, vodu xx holení, xxxxxxxxxx, xxx., xxx xxxx xxxxx aromatizovaná (kořeněná) xxxxx, xxx.;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx pít, s xxxxxxxx vody.

6. Posouzení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx hodnocení musí xxx xxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxxxxxx vlastností: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx xx týká xxxxxx znaků: xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, tvorby xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx IDF 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.

X hodnocení xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tomu, xxx konzistence x xxxxx xxxx spolehlivě xxxxxxxxxx. Xxxxxxx má xxxxxxx význam.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx každé vlastnosti xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Bodové hodnocení xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

6.3 Xxxx xxx xxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přidělili xxxx jednomu xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

6.4 Počet xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx být xxxxxx popis xxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx posuzovatele xxx xxxxxx xxxxxxxxx musí xxx zapsán xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přijat xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Případy, xxx xxxx rozdíly xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxx než xxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx u 20 xxxxxx). V xxxxxxx případě musí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Dozor

Předseda xxxxxx, xxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu x xxxx xxx členem xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx bodové xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx produkt přijat xxxx zamítnut.

8. Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

8.1 - Xx xxxxxxx, xxx během xxxxxxxxx xxxxxx známa totožnost xxxxxx a xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxx x přípravu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, v nepřítomnosti xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

8.2 Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádí v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, vzorek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Pokud xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx jiném xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx 500 g.

8.3 Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx máslo xxxxxxx xxxx 10 xx 12 °X. Větším xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xx každou cenu xxxxxxxx.

9. Nomenklatura

Viz xxxxxxx x. 2 uvedená x příloze.

Tabulka 1: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Tabulka 2: Xxxxxxx xxx xxxxx

X. Vzhled

1. xxxxxxż, xx xųxxxxxżxx xxxxxxxxx xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. xxxxxxxxx

4. xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

5. xxxxxxxx

6. xxxxxxxxxx xxxxx

7. xxxxxxxx xxxxxxxxx

8. xxxxxxx xxxxxxx

9. xxxxxx

10. xxxx xxxxx

11. xxxxxxxx

12. xxxxxxxxxxx sůl

II. Konzistence

14. xxxxxxx, xxxxxx, hrudky

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. xxxxx

18. měkká

III. Xxxx' x vůně

20. xxx xxxxx x xxxx

21. nevýrazné

22. xxxx x xxxx

23. xxxxxxxx, xxxxxxx

24. xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

25. kyselé

26. xx xxxxxxxxxx

27. a) xxxx' xx xxxxxx

x) připálená xxxx' a xxxx

28. xx xxxxxx

29. xxxx

30. xxxxxxxxx, xxxxxx

31. lojovité

32. x) oxidovaná xxxx' x vůně

b) kovová xxxx' x xxxx

33. xxxx' x xxxx xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, xxxxxxxx

37. xx xxxxx

38. xx xxxxxxxxxxxx

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 7)

XXXXXX XXXXXXXXXX X PŘÍPADĚ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX ANALÝZY (XXXXXXXX XXXXXXX)

1. Na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx sedmi xxxxxxxxxx dnů xx xxxxxxx xxxxxxxx první xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx analýza za xxxxxxxxxxx, že xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxx xxxxx příslušný xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx úřední analýzy x musí xxx xxxxxxxxxx kvalifikaci xxx xxxxxxx xxxxxxx. Tato xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx společných xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx porovnávacích xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx obou laboratoří xx xxxxxxxxx takto:

a) X případě, xx xxx xxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx výsledek xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx získaly obě xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodnotí xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxxx xxxxxxxxx oběma xxxxxxxxxxxx

x_x : mezní hodnota

R : xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : xxxxx xxxxxxxx získaných xxxxxxxxxx 1

x₂ : počet xxxxxxxx získaných xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

x = x₁ ± x₂ xxxx x = x₁/x₂

(xxx xxxxxxx XX xxxx 3 x 4), xxxxxxx xxxxxx X² x x² xx xxxxx xx vzorce xxxxxxx xxxxxxx X^2x x x^2x.

x) V xxxxxxx, že xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx první xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx přijme.

c) X xxxxxxx, že xxxxxxxxx opakovatelnosti xxxxx xxxxx jedna laboratoř

Rozhodnutí x tom, zda xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxx výsledku xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x) V xxxxxxx, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx písmene x).

x) X xxxxxxx, xx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

x) X xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx pomocí nevalidovaných xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, pokud k xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jedné x xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx orgán xxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx analyzované xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx xx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxx xxx odběru vzorků xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx se xxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxx. Pokud xxxx xxxxx odběr xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx množství xx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX VODY V XXXXX

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Mléko x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxx x másle: xxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedeného x xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x použitím xxxxx xxx xxxxxxx 102 °X x xxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména:

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 1 mg.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx účinné xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. čerstvě xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx vlhkosti).

5.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx teplotě 102 ± 2 °X v celém xxxxxxxxx prostoru.

5.4 Skleněné, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxx 20 xx x xxxxxxx xx 60 xx 80 mm.

5.5 Xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx 0,8 xx 10 xx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X: 1995.

7. Pracovní xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v uzavřené xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x nejvíce ze xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxx dostatečně xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx promíchání x xxxxxxxxxxxx (buď xx xxxxxxxxxx třepačce xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx se xxxx za normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Co xxxxxxxx xx ochlazení xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx promíchá (xxxxxxx 10 xxxxxx) vhodným xxxxxxxxx, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

7.2 Stanovení xxxxxx vody

7.2.1 Xx xxxxx xx xxxxx xxx 10 x xxxxx (5.4).

7.2.2 Xxxxx x xxxxxx xx xxxx v xxxxxxx (5.3) xxx teplotě 102 ± 2 °X xxxxxxx po xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 začíná x okamžiku, kdy xxxxxxx x sušárně xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Miska xx nechá xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.2) xx xxxxxxx váhovny x zváží xx x xxxxxxxxx na 1 mg.

7.2.4 X xxxxxxxxx xx 1 xx se xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx přibližně 5 x.

7.2.5 Xxxxx xx xxxxx do sušárny xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x ponechá xx xxx po xxxx xxx xxxxx.

7.2.6 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx s xxxxxxxxx na 1 xx.

7.2.7 Xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx se xx každém xxxxxx xxxxxxx x zváží xxxxx xxxx. 7.2.6, xxxxx xxxx dosažena xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dokud xxxxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx 1 xx).

Xxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx výpočet xx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx výsledků

8.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxx xxxx X xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx xx xxxxxxxx misky x xxxxxx x xxxxxxx (7.2.3)

x1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx a xxxxx x gramech xxxx xxxxxxx (7.2.4)

x2 xx hmotnost xxxxxxx, xxxxx a xxxxx x xxxxxxx po xxxxxxxx (7.2.7).

Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

8.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx stejných xxxxxxxx xxxxxxx stejný pracovník xxxxxxxx xxxx x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,3 %.

9. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx v xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxx xxxx xxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx i xxxxx x všech xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nezbytné xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX X

(Xxxxxx 8)

XXXXX: XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx norma xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté sušiny x xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx výrobky - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x másle: xxxxx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx určeným xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx na 100 xxxxx.

4. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx xx 30 °X xx 60 °X. Po xxxxxxxx 100 xx nesmí xx tomto činidle xxxx xxxx xxx 1 mg.

6. Xxxxxxxxx, xxxxxxx x materiál

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 1 mg.

6.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (např. xxxxxxx vysušený silikagel x xxxxxxxxxxx vlhkosti).

6.3 Xxxxxxx, odvětraná, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxx pracovním prostoru.

6.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x výšce xxxxxxx xxx 20 xx x průměru xx 60 do 80 xx, opatřené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx 16 až 40 μx x xxxxxxxx xxxxx.

7. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx IDF 50X:1995.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Laboratorní xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx skleněné xxxx vhodné plastové xxxxxxx naplněné xxxxxxx x poloviny a xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx teplotu, xxx níž bude xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x homogenizaci (xxx na mechanické xxxxxxxx xxxx manuálně). Xxxxxxx xx musí xx normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx okolí. Xx nejdříve xx xxxxxxxxx se xxxxxx xx vzorkem xxxxxx x xxxx zvážením xx vzorek krátce xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) xxxxxxx nástrojem, xxxx. xxxxxxx nebo xxxxxxxx.

8.2 Stanovení

8.2.1 Xxxxx x xxxxxxxx (6.4) x filtračním kelímkem (6.5) se suší x sušárně (6.3) xxxxxxx xx dobu 1 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx nechají xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x zváží xx xxxxxxxxx (xx. xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx) s xxxxxxxxx xx 1 mg (xx).

Xxxxxxxx:

- Xxxx xxxxxxxxxxx 45 minut xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxxxxx xx v šarži xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx, xxx xxx každou tuto xxxxx (xxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx (x1).

8.2.3 Xx xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (8.1) o xxxxxxxxx asi 5 x (m²).

8.2.4 Miska (x xxxxxxxx a xxxxxx) se vloží xx sušárny x xxxxxxxx 102 ± 2 °C x xxxxxxx xx x xx xxxx xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Xx xxxxx xx xxxxx 15 xx xxxxxxx (xxx 25 °C) xxxxxxxxxxxx x skleněnou xxxxxxxx xx co xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx odsávací xxxxx.

8.2.7 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 xx xxxxxxxx xxxxx čtyřikrát. Pokud xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, při xxxxxxx promývání se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx usazeniny xx filtračního xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tuku.

8.2.8 Xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx xx promyje 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx kelímek xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 102 ± 2 °X xx xxxx 30 minut.

8.2.10 Xxxxxxx se vychladnout x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx x přesností xx 1 mg.

8.2.11 Postup xxxxxxx v 8.2.9 x 8.2.10 xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx x filtračního xxxxxxx (x3) xxxxxxxx konstantní xxxxxxxxx (xx. xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxx 1 xx).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Výpočet obsahu xxxxxxxxxx sušiny

Obsah xxxxxxxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle tohoto xxxxxx:

xxx:

x₀ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ xx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x zkušební xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

m₃ xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx skleněnou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (8.2.11).

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x těsném xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,1 %.

9.3 Reprodukovatelnost

Absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x nezávislými výsledky, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx pracovníci pracující x různých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

10. Xxxxxxxx o xxxxxxx

X xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx metoda x xxxxxxx výsledky. Xxxxxx v něm xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx pracovního postupu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx. Xxxxxxxx x zkoušce xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx identifikaci xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx analyzuje xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xx stanoví xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx od xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:

Xxx xxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x získané xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx platné xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

STANOVENÍ XXXXXX XXXX V XXXXX

Xxxxx xxxx xx xxxxxxx nepřímo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx sušiny xxxxx xxxxxxx XX a xxxxxxx X. Obsah xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx:

100 – (X + XXX)

xxx

X : xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody

TPS : je xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny

Vypočtené hodnoty xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku jsou:

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 9)

STANOVENÍ XXXXXX VANILINU V XXXXXXXXXX XXXXX, MÁSLE XXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje postup xxx kvantitativní stanovení xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxxxx (1:1:2). Xxxxxxxxx většiny tuku xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx –15 °X x –20 °C x následným odstředěním.

Po xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou chromatografií (XXXX).

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

3.1 xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx od -15 °C xx -20 °X;

3.2 injekční xxxxxxxxx xx jedno xxxxxxx x xxxxxx 2 ml;

3.3 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % extrakčního xxxxxxx (4.4);

3.4 xxxxxx xxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx (x průtokem 1,0 xx/xxx), xxxxxxxxxxxxx zařízení (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx 20 μx) a XX xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx při 306 xx, 0,01 XX xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x termostatu xxxxxx xxxxxxxxxxx při 25 °X;

3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx (250 xx x 4,6 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx fází XxXxxxxxxx XX 18 (Merck, 5 μx) nebo xxxxx rovnocennou xxxx;

3.6 xxxxxxxx xxxxxx (xxx 20 xx x 3 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx za xxxxx xxxx Xxxxxxxx XX 18 (30 xx 40 μx) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx fází.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % xxx.

4.3 Xxxxxxxxxxx

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx (4.1), xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx (4.3) se xxxxxxxx x xxxxxx 1:1:2 (xxx.).

4.5 Vanilin (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Zásobní xxxxxx xxxxxxxx (500 μx/xx)

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se xxxxxx xxx 50 xx (XX xx) xxxxxxxx (4.5) xx odměrné xxxxx xx 100 xx, xxxxx se 25 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxx (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx baňky xx 250 xx xx xxxxxxx xxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx vanilinu (4.5.1) x xxxxxx se xx značku vodou.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

4.7 Kyselina octová, xxxxxx

4.8 Xxxx xxxxxxx xxx HPLC

4.9 Mobilní xxxx XXXX

X xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx se xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), xxx 500 xx vody x 20 ml xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x xxxxxx xx xx značku xxxxx (4.8). Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx 0,45 μx (3.3).

5. Pracovní xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Máslo

Vzorek xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx. Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 40 °X. Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, homogenizuje xx protřepáním. Xxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxx xx dobu 15 xxxxxx míchá. Xx odměrné xxxxx xx 100 xx xx naváží x xxxxxxxxx na 1 xx xxx 5 x (SM x) xxxxx.,

5.1.2 Zahuštěné máslo

Bezprostředně xxxx odběrem xxxxxx xx nádoba se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx sušárny x xxxxxxx 40 °X xx 50 °X, xxx xxxxx zcela xxxxxxx. Vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, které však xxxxx být energické, xxx xxxxxxxxx vzduchové xxxxxxx. Do odměrné xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx naváží xxx 4 x (XX x) xxxxxxxxxxx xxxxx.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx termostatu xx xxxxxxx 35 °X xx 40 °X. Xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx třepáním x, xxxxx xx to xxxxx, x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xx 20 ± 2 °X. Xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, x opačném případě xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx na 100 xx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxx 10 x (SM x) xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx 75 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) se přidá xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3), xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx protřepe xx dobu xxx 15 minut x xxxxxx xx po xxxxxx extrakčním xxxxxxxx (4.4). Asi 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxx opatřené zátkou. Xxxxxxxx xx xxxxx xx mrazicího xxxx (3.1) a nechá xx v něm xxxx asi 30 xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx 5 minut xxx při 2000 xxxxxxxx xx minutu x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx teplotu místnosti. Xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xx xxxxxxx zavede 5 ml dekantovaného xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxx xx přefiltruje xxxx xxxxxxxxxx mikrofiltr (3.3). Filtrát xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx XXXX.

5.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.2). Přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxx xx xx xxxxxx vodou. Xxxxx roztok xxxxxxxx 0,5 μx/xx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nechá xxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx roztok (5.3). Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x ploše xxxx xxxx xxxxx píků xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vstřiky xxxxxx menší xxx 2 %. Xx xxxxxxxxx podmínek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx 9 xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3) xx duplicitně analyzuje xxxxxxxxxxxx 20 μl. Xxxxxxxxx xx 20 μx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.2). Xxxxxxx xx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xx provedení 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2). se xxxxxxx xxxxxxxxxx vstříknutí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.3).

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx výška) (XX) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx duplicitním xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (X):

X = XX/XX

xxx XX xx xxxxxxxx xxxxxxxx v mg (4.5.1).

Xxxxx (xx/xx) xxxxxxxx (X) xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

xxx

XX = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

XX = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Pokud xx xx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx vyjádřena x xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx kilogram xxxxxxxx xxxx. Tento xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxx 100/f, kde x xx xxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (x/x).

20 = xxxxxxxxxx, xxxxxx se berou x úvahu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx

0,96 = xxxxxxx xxxxxx xxx obsah xxxx x prvním xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx píků xxx xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, stejnnesmí xxxxxxxxx 16 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu provedli xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 27 xx/xx.

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxxxxxx xxx vzorky.

8.2 Xxxxxxxxx látka xxxxxxx x vanilky xxxx xx syntetického vanilinu.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx je250 x xx tunu xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx 250 x xxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx se použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x homogenity přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (s přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx dávkování přidané xxxxx)

- 159,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané látky)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx použije xx xxxxxxx interpolace mezi 221,0 xx/xx x 159,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bobů xxxx x jejich xxxxxxxxxxx extraktů:

8.3.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx tunu zahuštěného xxxxx xxxx másla. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx smetany, xxx xx dávkování 100 g xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxx produktu xx použijí xxx xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané látky)

- 54,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx hodnotě se xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 79,0 xx/xx x 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Opakovatelnost x xx xxxxxxx, x xxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx absolutní xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx (stejné xxxxxxxxx, xxxxxx laboratoř, xxxxxx časový xxxxxx), xxxx xxxxx než xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, tato xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.2 Reprodukovatelnost X xx hodnota, x xxxxx xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx absolutní xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx zkoušek získaných xxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx různých podmínek (xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, různé xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxx termíny xxxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx je 95 %.

9.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 250 xx/xx xxxxxxxxx oleje kolísá x rozmezí xx 97,0 xx 103,8. Xxxxxxxx zjištěný xxxxx xxx 99,9 % xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,7 %.

9.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx obsahuje 5 % xxxxxxxxxxx roztoku x důvodu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx roztoku ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx kvantifikaci xx xxxxxxx xxxxx xxxx.

9.5 Xxxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx nula).

Linearitu xx xxxxx ověřit xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx analýzy xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.2) a xxxxx x pravidelných xxxxxxxxxxx x xx xxxxx změně či xxxxxx xxxxxxxx XXXX.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX KYSELINY X XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXX

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx souhrn xxxxx xxxxx přítomných x xxxxxxxx vzorků získáného xx xxxxxxxx popsaných x této xxxxxx, xxxxx absorbují xxxxxx xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx metody

Máselný xxx xx rozpustí v xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx 440 nm. Xxxxx apokarotenového xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x vnějším standardem.

3. Xxxxxxxxx a pomůcky

3.1 Xxxxxx - xxxxxx, x xxxxxx 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 ml

3.2 Spektrofotometr - vhodný xxx xxxxxxxxx xxx 440 xx (a 447-449 xx) a vybavený xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx

3.3 Odměrné xxxxx xx 20 ml x 100 xx

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 0,1 mg.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a.

4.1 Xxxxxxxx apokarotenového xxxxxx (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx xxxxx v xxxxxxxx se stanoví xxxxx:

Xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xx xxxxxx 400 xx, rozpustí se xx 20 xx xxxxxxxxxxx (4.4) a xxxxxx se po xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.5). 5 xx tohoto xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx (xxxxxx X). 5 xx roztoku X xx zředí xxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx se xxxxxxxxxx při 447-449 xx (měří xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx).

X _xxx = xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxx (x)

2 550 = xxxxxxxxxx hodnota X (1 %, 1 cm)

Čistota xxxxxxxx xx P (%).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx a xxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx atmosféře) x x xxxxxx xx lze xxxxxxxxx xx xxxx xxx 12 xxxxxx. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

4.1.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 0,2 mg/ml.

S xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,100 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru (4.1.1) (Xx), xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxx xx xx xxxxxx petroletherem.

Tento xxxxxx xxxxxxxx (X.X)/10 xx/xx apokarotenového esteru.

Poznámka:

Roztok xxxx být xxxxxx xx chladném x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxx vyřadí.

4.2 Xxxxxxxxxxx (40 - 60 °X)

4.3 Xxxxx sodný, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx dobu xxxx hodin xxx 102 °X.

4.4 Xxxxxxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Pracovní xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx x sušárně xxx xxxxxxx xxx 45 °X.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx při teplotě xxx 45 °C x xxxx xx xxxxxxxxxxx přes xxxxx xxxxxxxxxx asi 10 x xxxxxxxxx síranu xxxxxxx (4.3) v xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 45 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxx

X přesností xx 1 xx xx xxxxxx asi 1x zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1.2), (Mg). Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx odměrné baňky xx 20 xx (Xxx), xxxxxx xx xx značku xxxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxx xx promíchá.

Alikvótní díl xxxx xxxxx se xxxxxxx do kyvety 1 xx dlouhé x změří xx xxxxxxxxxx při 440 xx ve vztahu x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx esteru x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx kalibračního xxxxx (X μ/xx).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xx 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 ml xxxxxxxxxxxx roztoku apokarotenového xxxxxx (4.1.2) xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx 100 ml. Xxxxx xx doplněním xx xxxxxx petroletherem (4.2) x promíchá xx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 xx 2 ųg/ml a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.2) (W. X)/10 xx/xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 440 xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxx xx osu pořadnic ("x") a koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx ("x").

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x mg/kg xxxxxxxxxx xxx:

x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: (X. X)/X

x xxxxx výrazem: 0,82 (X. X)/X

xxx:

X = xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x μx/xx odečtený x kalibračního xxxxx (5.3)

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx (5.2)

M = xxxxxxxx (v g) xxxxxxx zkušebního xxxxxx (5.2)

0,82 = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx tuku v xxxxx.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Xxxxxxx másla

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx časovém odstupu xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,4 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxx zahuštěného xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,6 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Analýza xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 4,7 mg/kg.

7.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která u xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 5,3 xx/xx.

7.3 Xxxxx technických xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x roku 1995, xxxxxxx se zúčastnilo 11 xxxxxxxxxx x x xxxxxx bylo x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

8. Meze tolerance

8.1 X xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx látka xxxx do xxxxxxxx xxxxxxx stanoveným způsobem.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X xxxxxxxxxxxx x absorbanci pozadí xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx x xxxxxx 22 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 18,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 13,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxx 18,0 xx/xx x 13,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 X přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx látka xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx másla x poměru 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x výsledek x nejnižší xxxxxxxx xx porovná s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 20,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané xxxxx)

- 14,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotě se xxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx mezi 20,0 xx/xx a 14,0 xx/xx.

XXXXXXX XIV

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX SITOSTEROLU XXXX XXXXXXXXXXXXX X MÁSLE XXXX XXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX V XXXXXXXXX KOLONĚ

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x másle nebo xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x β-xxxxxxxxxxx x 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx podíl xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Saponifikační xxxxx xx 150 xx opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml

3.3 Xxxxx xx 250 xx

3.4 Xxxxxxx x xxxxxx přibližně 250 xx s vyrovnáváním xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

3.5 Skleněná xxxxxx, 350 xx x 20 xx, xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxx xxxx izotermní xxxxx

3.7 Reakční xxxxxxx xx 2 ml

3.8 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx:

3.8.1 termostatická xxxxxx xxx xxxxxx schopná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.8.2 injektor x xxxxxxxxxxxxx;

3.8.3 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Kapilární xxxxxx z křemenného xxxx zcela potažená XX1 nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 μx; xxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxx trimethylsilylderiváty xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx XX1 x xxxxx 12 x x xxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx.

3.10 1 μx injekční xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s tvrzenou xxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 95 %

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Xxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) xx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx.

4.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Roztoky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,4 xx/xx.

4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx)

4.5 Xxxxx sodný xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx sušený xxx hodiny xxx xxxxxxx 102 °X.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. XXX-XXX (dodávané xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx Xx., xxxxxxxxxx xxxxx 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Xxxxxxxx: XXX-XXX je xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx karcinogenní. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx práce x XXX-XXXxx x xxxxxxxx xxxxxxxx bezpečnostní xxxxxxxx).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Xxxxxxxxxx známé xxxxxxx nejméně 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx zjištěna xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx x předpokladu, xx xxxxxxx steroly xx xxxxxx jsou znázorněny xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx plocha píků xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx složek x xx steroly xxxxxxx xx xxxxxxxx stejně. Xxxxxxxxx systému xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx dotčeném xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Standardní roztok xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,001 xx/xx xx připraví roztok xxxxxxxxxx přibližně 0,5 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxx (4.8) x diethyletheru (4.4).

4.9 Stigmasterol známé xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx roztok stigmasterolu x přesností na 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.10 Xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxxx obsahující 0,05 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.7) x 0,5 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Pracovní xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx standardních xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx standardu (4.3.1) xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx standardního xxxxxxx sterolu xxxxxxxx x xxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx vzorku (xxx 5.2.2).

5.1.1 Standardní chromatografický xxxxxx xxxxxxxxxxx: 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx (4.8.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Přidá xx 1 xx xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx (4.3.1.1) x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx stigmasterolu: 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.2) a xxxxxxx xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx nepřesahující 35 °X; xxxxxx xx xxxxxxxx promíchá xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxx (W₂) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (X₂) xx xxxxx xx 150 xx (3.1). Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (4.2). Nasadí xx xxxxxx chladič x xxxxx xx xxxxxxx xxx xx 75 °X po xxxx 30 xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2.2 Přidá xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx 4.3.1.2, xx-xx xxx stanoven xxxxxxxxxxxx). Důkladně xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx kvantitativně xxxxxxx xx dělící xxxxxxx xx 500 xx (3.2). Baňka xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxx x 250 xx xxxxxxxxxxxxx (4.4). Obsah dělící xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dobu 2 xxxxx a xxxxx xx, xxxxx xx xxxxxxxx jednotlivé xxxx. Xxxxxx vodná xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xx-xx xx zabránit tvorbě xxxxxx, je xxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx xxx xxxxxxxxx vodou xxxxx (10 převrácení xxxxxxx). Xxxxx promývání xxx xxxxxxx důkladným xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx emulze, xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 5-10 xx ethanolu. X xxxxxxx, že se xxxxx ethanol, xx xxxxx provést xxxxx xxx xxxxxxxx promytí xxxxx.

5.2.3 Xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vrstva xx xxxxx xxxxxx xxxx skleněnou xxxxxx (3.5), naplněnou 30 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (4.5). Ether xx xxxxxxxxx v xxxxx xx 250 xx (3.3). Přidá xx xxxxx varný xxxxxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx vodní xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Všechna xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx odpařují xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx teplotě, xxxx dojít xx xxxxxxx na xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Etherový xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xx přenese xx xxxxxxx nádobky xx 2 ml (3.7) xx 2 xx xxxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxxxxxx dávkami xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.3.2 Provede se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 1 xx TRI-SILu (4.6). Nádobka se xxxxx x důkladně xx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx úplně, xxxxxxx xx xxxxxxx xx 65-70 °X. Xxxxx xx xxxxxxx 5 minut odstát xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxx vzorky. Směs xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je indikována xxxxxx píkem x xxxxxxxxx xxxx betulinu.

Pokud xx xxxxx silylace xxxxxxxx ethanol, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx provedeno xxxx promytí s xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx třiceti vteřin.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

- xxxxxxx xxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx detektoru: 300 °X

- průtok xxxxxxx xxxxx: 0,6 ml/min

- xxxx vodíku: 84 xXx

- xxxx vzduchu: 155 xXx

- rozdělení xxxxxxx: 10:1 xx 50:1; xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx koncentrací.

Poznámka 5:

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx pravidelně xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx: 1 μx xxxxxxx XXXX.

Xx xxxxx počkat, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tyto požadavky:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx dostatečně odlišen xx píku xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xx silylované xxxxx xxx rozlišovací xxxxxxx (4.10),

- relativní retenční xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

xxxxxxxxxxxx: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

betulin: 2,5

- xxxxxxxx čas betulinu xxxx xxx xxxxxxxxx 24 xxxxx.

5.4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx) x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx další 1 μx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odezvy xx xxxxxx k xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx 1 μl xxxxxxx silylovaného xxxxxx x změří xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx cyklem, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx cyklu xxxx dojít x xxxxxxxx standardů.

Za normálních xxxxxxxxx může být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx xxxxxxxxx xxxx stigmasterolu xx xxxxx zahrnout chvosty xxxxxxx x xxxxxx 1, 2 a 3 na xxx. 2x.

Xxxxxxxxx píku xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx píku 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx), který xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (xxx xxx. 3x) xxx xxxxxxxxxxx celkového xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x píků xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx x na xxxxx xxxxxxx pokusu x xxxxxxx xx R₁:

R₁ = xxxxxxxx plocha xxxx sterolu xx xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx píku betulinu xx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx plocha xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx) a xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xx X₂:

X₂ = plocha xxxx xxxxxxx xx xxxxxx / plocha xxxx betulinu ve x vzorku

W₁ = xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx (mg), xxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku (4.8.1 xxxx 4.9.1)

X₂ = xxxxxxxx xxxxxx (g) (5.2.1)

X = čistota xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.9 xxxx 4.9)

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Xxxxx

7.1.1 Opakovatelnost

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx překročit 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Sitosterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na stejném xxxxxxxxx, nesmí překročit 23,0 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, která x stejného zkušebního xxxxxxxxx provedli pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx přístrojích, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,7 %, vztaženo xx střední xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.1.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1992, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a x xxxxxx bylo x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx šest xxxxxx (xxx xxxxxxx duplikátů) x x případě xxxxxxxxxxx xxxx vzorků (xxx slepých xxxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxx máslo

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxx xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 3,6 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx přístrojích, xxxxx xxxxxxxxx 25,3 xx/xx.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,9 %, xxxxxxxx ke xxxxxxx hodnotě stanovení.

7.2.3 Xxxxx xxxxx o xxxxxxxxx

Xxxxx o xxxxxxxxx xxxx získány xx xxxxxxx xxxxxx z xxxx 1991, kterého xx xxxxxxxxxx devět xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx použito xxxx xxxxxx (tří xxxxxxx duplikátů) x x případě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (tří xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx vzorky xxx xxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxx xxxxx do xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 Xxxxxxxxxxxx

8.2.1.1 Xxxxxxxxx stigmasterolu je 150 g xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x stigmasterolu nejméně 85 % xxxxxxx xx tunu xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx ověření xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx x následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (s xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 116,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 116,0 xx/xx x 81,0 xx/xx nebo 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxxxx

8.2.2.1 Dávkování xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx nejméně 90 % čistoty xx tunu xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx x následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke kritickému xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve vzorku x xxxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 mg/kg x 358,0 xx/xx.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 Stigmasterol

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je 150 x stigmasterolu xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx zahuštěného xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, nebo 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx tunu xxxxxxxxxxx xxxxx, tj. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x daného xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané stopovací xxxxx a xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 120,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

- 84,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 120,0 xx/xx a 840 xx/xx xxxx 122,0 xx/xx a 86,0 xx/xx.

8.3.2 Sitosterol

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, tj. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Xxxxxxxx analýzy xxx vzorků xxxxxxxxxx x daného xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x výsledek x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sitosterolu 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 mg/kg.

Obrázek 1

Xxxxxxxxxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx vrátit xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx pík xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx rozlišení xx xxxx toleruje.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 10)

REFERENČNÍ XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX X XXXXXX X OVČÍHO MLÉKA, XXXXXX MLÉKA XXXX XXXXXXXX MLÉKA, XXXX XXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kaseinátů v xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx mléka, kozího xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx směsí xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx γ-xxxxxxx po xxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx použití

Metoda xx vhodná xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx, též xxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxx x zralých sýrech xxxxxxxxxx x ovčího xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x buvolího xxxxx. Není vhodná x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

3.1 Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx izolovaných xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX.3.4.21.7).

3.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx plasminem xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x vybarvení xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x obrazci xxxxxxxxx u xxxxx xxxx z referenčních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0 % x 1 % kravského xxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx rovnocenné xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx se xxxxxxx jiné xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx podmínky separace.

Isoelektrická xxxxxxxx

4.1 Chemikálie xxx xxxxxxxx polyakrylamidových xxxx x obsahem močoviny

4.1.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx:

4,85 x xxxxxxxxxx

0,15 x X, X’-xxxxxxxx-xxx-xxxxxxxxxx (XXX)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 x xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx xx xx 100 xx x xxxxx do xxxxxxxxxx x xxxxx skleněné xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx uvedených xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dostupný, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x bisakrylamidu. X xxxxxxx, že xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx 30 % xxxxxxxxxx x 0,8 % xxx-xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x xxxxxxxxxx x 0,15 x XXX) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztokem x xxxxxx 16,2 ml. Xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx vyšší xxx 5 μX, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 2 x Xxxxxxxxx XX-3 xx xxxx 30 xxxxx x xxxx jej xxxxxxxxxxxx přes 0,45 μx xxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x amfolytů se xxxxxxxx xxxxxxxx gelu (xxx 4.1.1).

9,0 ml xxxxxxxxx xxxxxxx

24 xx β-xxxxxxx

500 μx xxxxxxxx xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μx xxxxxxxx pH 5-7 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x odplyní xx xxxx 2 až 3 xxxxx x xxxxxxxxxxxx lázni nebo xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx 6.2).

4.1.3 Roztoky xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 X, N, X’, N’-tetramethylendiamin (Xxxxx).

4.1.3.2 400 x/x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)

800 xx XXX xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx xx 2 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx připravený xxxxxx XXX.

4.2 Kontaktní xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx kapalný xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxx roztok

5,77 g xxxxxxxx xxxxxxxxxx (85 % xx.) xx xxxxxxxx ve xxxx x doplní xx xxxxx xx 100 xx.

4.4 Xxxxxxxx roztok

2,00 x xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxx ve xxxx a xxxxxx xx xxxxx xx 100 ml.

Příprava xxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Zředěná xxxxxxxx octová (25,0 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxx vodou xx 100 xx).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Aceton

4.6 Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx

5,75 x xxxxxxxxx (87 % hm.)

24,03 x xxxxxxxx

250 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxx 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx týden.

4.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx xxxxxx uhličitanu xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xxx/x (1,58 x/100 ml xxxx) xxxxxxxxxx 0,05 xxx/x xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové (XXXX, 1,46 x/100 xx) se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 ml vody) xxxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x XXXX xxxxxxxx xx xX 8.

4.7.2 Xxxxxx xxxxxxx (XX. 3.4.21.7), x aktivitou nejméně 5 X/xx.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové určené x inhibici enzymu.

2,624 x xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xx 100 xx 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Referenční standardy

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx referenční standardy xxxxx xxxxxx a xxxxxx odstředěného mléka xxxxxxxxxxx xxxxxx syřidla x s xxxxxxx 0 % a 1 % kravského xxxxx lze získat xx Xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx Xxxxxx, B–2440, Geel, Xxxxxx.

4.8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardů xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx odstředěním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 37 °C (2 500 g, 20 xxxxx). Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahu xx 6 až 8 °X se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vrstva. Pro xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx se 5,00 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx do 495 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxx o xxxxxx 1 l. Xxxxxxx xX xx xxxxxx xx 6,4 přídavkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (10 %, hm./obj.). Xxxxxxx xx xxxxxx xx 35 °X, xxxxx se 100 μx telecího syřidla (xxxxxxxx xxxxxxx 1:10 000, xxx 3 000 U/ml) a xxxxx se xx xxxx 1 xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx fólií x xxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 35 °X x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx sýřeniny xx xxxxxxx mléko xxxxxxxxx pomocí syřidla xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx byla provedena xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx mléko xx jemně xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx x čistého xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx postup. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx buvolího xxxxx xxxxxxxxxxxxxx fokusací xxxxxxx xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx 150 x xxxxxxxx trichloroctové x doplní xx xxxxx xx 1 000 ml.

4.10 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

500 xx methanolu x 200 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 2 000 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx; xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 50 % (xxx.) methanolu x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.11 Barvicí xxxxxxx

4.11.1 Barvicí xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 1)

V 1 000 xx 90 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx X-250 (C. X. 42655) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 45 xxx.) x roztok xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx filtry.

4.11.2 Barvicí xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 2)

X&xxxx;1 000 xx 20 % (obj.) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxx barvením xx xxxxxx 125 xx xxxx zásobních xxxxxxx (4.11.1 x 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx použít x xxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1 Xxxxxxxx xxxxx (265 × 125 × 4 xx), pryžový xxxxxxx (x šířce 15 xx), xxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxx xxxxx gelu (265 × 125 xx)

5.3 Xxxxx fólie (280 × 125 xx). Na xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx xxx. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. 265 × 125 xx) a xxxxxx napájecí zdroj (≥ 2,5 xX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5 Cirkulační kryostat, x xxxxxxxx teploty xx xxxx 12 ± 0,5 °X.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 3 000 x.

5.7 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x katodový xxxxxx.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx, x xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx adsorpcí bílkovin).

5.10 Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

5.11 Xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxx na nástroje 280 × 150 xx) x nerezové xxxxx xxxx xxxxxxxx.

5.12 Xxxxxxxxxxxx tyčový xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10 mm a xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx xx xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx míchačka.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Xxxxxxxx xxxxx.

5.16 Xxxxxxxxxxx na 25 μx

5.17 Vakuová xxxxxxxxxxx xxxx lyofilizátor.

5.18 Termostatem xxxxxx vodní xxxxx, xxxxxxxxxxxx na 35 x 40 ± 1 °X s xxxxxxxxx.

5.19 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx λ = 634 xx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx kaseinů

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx xx xxxxxx množství xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxx, xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx zhomogenizuje tyčovým xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Upraví xx xX na 4,6 xxxxxxxx xxxxxxxxx octovou (4.5.1) x odstřeďuje xx (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxxx se xxx x xxxxxxxxx, x xxxxxx xx homogenizuje xxx 20 000 xxxxxxxx xx xxxxxx xx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx xx 4,5 zředěnou xxxxxxxxx octovou. Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxx se xxxxxxxxxxxx x odstřeďuje (5 xxxxx, 3 000 x). Špachtlí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx vodnou a xxxxxxxxxx xxxx (viz xxx. 2) x xxx xxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx homogenizuje se 40 ml destilované xxxx (xxx výše) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxxxxx se. Tento xxxxxx xx opakuje, xxxxx xxx extrakční xxxx xxxxxx bezbarvé (xxxxxxx xx xxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx s 50 xx xxxxxxx (4.5.3) x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx papírový xxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx dávkami xxxxxxx x nechá xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx v proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx rozmělní x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -20 °X.

6.1.2 Přeměna β-xxxxxxx xx γ-kaseiny xxxxxxxxx plasminu

25 mg xxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.1) xx xxxxxxxx x 0,5 xx tlumivého xxxxxxx xxxxxxxxxx amonného (4.7.1) x xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx. Xxxx se zahřeje xx 40 °X x xxxxx xx 10 μl xxxxxxxx (4.7.2), promíchá xx x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxx teplotě 40 °X xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 20 μx xxxxxxx kyseliny ε-xxxxxxxxxxxxxx (4.7.3). Xxxxx xx xxxxx 200 xx xxxxx močoviny x 2 xx dithiothreitolu.

Poznámka:

Pro xxxxxxx xxxxx symetrie xxxxxxxxxxxx kaseinových xxxx xx xxxxxxxxxx po xxxxxxx kyseliny ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx bílkovin (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (5.1) xx válečkem nanese xxxxx xxxxx gelu (5.2) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx papírovým xxxxxxxxx xxxx kapesníčkem. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nanese xxxxx, xxxxx xxxxx (5.3) x xxxxxxxxxxx vložkami (0,25 xx) xx xxxxx xxxxxxxxx desku. Xxxx xxxxx deska xx xxxxx vodorovně xx nivelační xxxxxx.

X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxx (4.1.2) se xxxxx 10 μl Xxxxxx (4.1.3.1), xxxxxxxx xx a přidá 10 μx xxxxxxx XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx promíchá a xxxxxxxx nalije xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx. Jeden xxxxx xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx) xx xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx x pomalu xx xxxxxxx tak, xxx xx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx (xxx. 3). Pomocí tenké xxxxxxxx xx nosná xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x položí xx na ni xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, aby ji xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx xx 60 xxxxxxxx) xx xxxxx x xxxxx xxxxx sejme gel xxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxx xxx, xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Zadní xxxxxx nosné fólie xx xxxxxxx očistí, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. "Xxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxx do xxxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx znovu. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx; xx to xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx počtu xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx automatického xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxxxxxx 4,5 x 5 xx).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx 12 °X. Xxxxx strana xxxxx xxxxx xxxx xx otře xxxxxxxxx x xxxxx se xx střed xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx několik xxxxx xxxxxxxx (4.2). Xxxxxxx xx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx" nosnou xxxxx obrácený dolů, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchové bubliny. Xxxxxxxxxx kerosin xx xxxx x sejme xx krycí fólie. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoky (4.3, 4.4), xxxxxxxx xx na xxxxx xxxx x uloží xx xx místo (xxxxxxxxxx elektrod 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

6.3.1 Xxxxxxx xxxx 265 × 125 × 0,25 xx

Poznámka:

Jestliže xx změní xxxxxxxx xxxx šířka xxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem upraveny (xxxx. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx, použije-li xx xxx o xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,5 mm).

6.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx napětí x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2 gely 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxx.

Aplikátor xxxxxx xx fázi 2 xx xxxxxx při 0 Xx.

Xxxxxxxxx vzorku xx xxxx 2 xx xxxxxxxxxx při 30 Xx.

6.4 Xxxxxxx xxxxxxxx

6.4.1 Xxxxxx bílkovin

Okamžitě xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx elektrodové xxxxxxx a xxx xx ihned xxxxx xx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx misky xxxxxxxx 200 xx xxxxxxxx (4.9). Xxxxxxx xx x xxx 15 xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Praní x xxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx se beze xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx 250 xx barvicího xxxxxxx (4.11.3) a xxx xx xx dobu 45 xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx x gelová xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xx dobu 30 sekund vždy xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx roztoku (4.10). Xxxxx xx 15 xxxxx xxxxxxxxxx x 200 ml odbarvovacího xxxxxxx; fáze xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx a xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx promyje xxxxxxxxxxxx xxxxx (2 x 2 xxxxxx) x xxxxx xx uschnout xx vzduchu (2 xx 3 xxxxxx) xxxx xx usuší xxxxxxxxxx xxxxx (10 xx 15 xxxxx).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx při teplotě 20 °X. Xxxxx xxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Pokud se xxxxxxxxxxxxx citlivější xxxxxxxx xxxxxxxx (např. Silver Xxxxxxxx Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Code Xx 17-1150-01), xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 5 xx/xx.

7. Hodnocení

Hodnocení xx provádí porovnáním xxxxxxxxxxxx obrazců xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardů x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx vyrobených z xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xx směsí xxxxxx, kozího a xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xX 6,5 x pH 7,5 (xxx. 4a, x, xxx. 5). Xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx hodnocení

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx koncentraci xxxxxx x referenčních standardů x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx (viz "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" xx xxxxxxxxx 4x, x a xxxxxxx 5) xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka (xxxxx xxxx xxxxx xxx 1 % xxxx xx xxxx 1 %) v xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (viz "γ₃ C" x "γ₂ C" na xxxxxxxxx 4x, x x xxxxxxx 5) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 0 % x 1 % (xxxxxx, xxxxxx), xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (buvolích).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xx to xxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxxx poměru xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx a plochami xxxx ovčích, kozích x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx xxx. 5) xxxxxxxxxxxxx (5.19). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxx ploch píků γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx, xxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (buvolím) xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx metoda funguje xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x 0 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx je xxxxx postup xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx.

Xxxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- a γ₂-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx píků xxxx stejné xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxx X., Xxxx X, Chianese X., Xxxxxx X., Xxxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxx X., Di Xxxxx X., Bocca X.: Use of xxxxxxx xx incerase xxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx milk xx xxxxx xxx/xx xxxxxxx xxxxxx by gel xxxxxxxxxxx focusing xx γ₂-xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 45, 708-711 (1990).

2. Addeo X., Xxxxxxx M.A., Xxxxxxxx X., Xxxx X, Xxxxxx Musso X., Xxxxx X., Xxx Giovine X.: X xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx in ewe xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx using xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Xxxxxx X., Xxxxxx I., Klostermeyer X.: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx cow xxxx xx xxx xxx xxxx milk and xxxxxx xx carrier xxxxxxxxx - and xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xX xxxxxxxx - isoelectric focusing xx γ-xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. x. xxxxxx amplifier. x: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Radola), x. 389-393, Xxxx-Xxxxxx, Xüxxxxx (1989).

4. Krause I., Xxxxxx X.-X., Xxxxxx X.-X.: Nachweis von Xxxxxxxxx in Xxxxx xxx Ziegenmilch bzw. - xäxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Fokussierung in xxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx. X. Xxxxxxx. Xxxxxx. Forsch. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx X.X.: Xxxxxxxxx-xxxxx xxxxxxxxxxx focusing in 50-100 μx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 1, 43-56 (1980).

Xxxxxxx1: Xxxxxxxxxxx výkres xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x organickou xxxx po odstředění

Obrázek 3: Sklápěcí technika xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů

a = xxxxxxxxx páska (0,25 xx); b = xxxxx fólie (5.3); x, e = xxxxxxxx desky (5,1); x = xxxxxx xxxxxx (4.1.2); x = xxxxx xxxxx xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4a: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kaseinů xx sýrů x&xxxx;xxxxxx x kozího xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, X = xxxx, X = xxxx

Xx obrázku xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx gelu XXX.

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, ošetřených xxxxxxxxx, s různým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% CM = procento xxxxxxxxx xxxxx; 1+ = xxxxxx s obsahem 1% xxxxxxxxx mléka x x&xxxx;xxxxxxxxx čistého xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxx. C = xxxxxxx, X = xxxx, X = xxxx, X = xxxxxx.

Xx obrázku xx xxxxxxxxxx celá xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 5: Xxxxxxxxxxx denzitogramů xxxxxxxxxxxx standardů (XXX) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx, xx izoelektrické xxxxxxxx.

x, b = xxxxxxxxxx standardy obsahující 0 a 1% xxxxxxxxx xxxxx, c-g = vzorky xxxx xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 a 7 % kravského xxxxx, C = xxxxxxx, E = xxxx, G = xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx XXX xxx ƛ = 634 xx.

[1] Jako xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (-xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx(xX 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) x Xxxxxxxx (xX 5-7 xX 6-8 (XXX, Xxxxx).

[2] Xxxxxxxx vzorku: Po xxxxxxxxx fokusaci (xxxx 1) se xxxxxxxxxx 18 μx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx aplikátory xxxxxx (10 x 5 xx), xxxxxxx xx xx xxx xx vzdálenosti 1 xx xx xxxx x 5 mm xxxxxxx xx anody x lehce xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Po 60 minutách xxxxxxxx xxxxxx opatrně vyjměte xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XVI

(Článek 11)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXXXXX BAKTERIÍ X XXXXX, SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX, KASEINU X XXXXXXXXXXX

Xxxxx xx zjišťuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx do xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x xxxxx.

Xxxxx xx zjišťuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce, xxxxxxx nebo kaseinátech, xxxxxxxx se do xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 x.

Xxxxxxx xx xxxxx XXX 73X: 1985, xxxxxx X s xxxxxx změnami:

1. Vzorek xx připraví xxxxx xxxxx XXX 122X:1992. Xxx kyselý xxxxxx xxx xxxxxxxx použít xxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx x xxxxx XXX 73X:1985.

2. Xxxxxxxx x vyhodnocují xx xxxxx zkumavky naočkované 1 x xxxxxx (xxxxx) nebo 0,1 x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, kaseinu/kaseinátů). Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x x xxxxx, 1/g u xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a kaseinátů.

Výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx získávají x pravděpodobností 93 %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x x xxxxx, 1/x x sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx nesplnění požadavku, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 12)

XXXXXX XXXXXXX PRO STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXX KÓDU XX 2309 [1]

XXXX I

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxx, xxx obsah laktosy xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxx xx působit xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx sodný 0,1 X.

Xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxxx. Xxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx konzervační xxxxxxx xxx popřípadě xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx) x 30 xx xxxx se xxxxx xx 1 xxxxx xxxxxx xxxx; xxxx xxxx se xxxxxxx xx xxxx xx dobu xxx xxxxx x pak xx nechá vychladnout.

Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx x.x. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo:

a) 25 x xxxxxx xxxxxxxxx x.x. (XxXX₄.5X₂X) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 100 xx xxxx;

x) 50 x xxxxxxxx citronové x.x. (X₆X₈X₇.X₂X) xx rozpustí x 50 xx xxxx;

x) 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (Na₂CO₃) xx xxxxxxxx asi xx 300 xx xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx x) xx nalije xx x) za xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx se xxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxx xx. X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (Xx 0,1 N, Xx₂XX₃ 2 N) xx xxxxxxxxxxx normalita. Xxxxxxx xX xxxx xxx xxxxxxxxx 9,4.

Carrezův xxxxxx I: 23,8 x Zn (C₂H₃O₂)₂. 2X₂X a 3 x xxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx roztok XX: 10,6 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx K₄Fe₂(CN)₆.3H₂O xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxx zrna xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx a vysušená. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxx ve 100 ml vody (xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X přesností na 1 xx se xxxxxx 1 g xxxxxx xxx xxxxxxx xx kalibrované baňky xx 100 ml. Xxxxx se 25 xx 30 xx xxxx. Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxx xx ochladí xxx na 35 °X.

Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxx kvasinek [2] a protřepe xx. Kalibrovaná xxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 38 xx 40!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! ΊX.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxx ochladí xx xxxxxxx přibližně 20 °X. Přidá xx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx I a xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 2,5 xx Xxxxxxxxx roztoku XX x opět xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxx xx 100 xx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx 25 xx x nejlépe x xxxxxxx 40 xx 80 xx xxxxxxx; x případě potřeby xx xxxxxx xxxxx xx 25 xx x obsah xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx slepý pokus xxxxx x kvasnicemi.

ČÁST XX

1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx metodou

25 xx Luff-Schoorlova činidla xx pipetou xxxxxxx xx Erlenmeyerovy baňky xx 300 xx x přidá xx xxxxxx odměřených 25 xx xxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx baňka xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx střední xxxxxxxxx xx xxxxxxx potřepávání xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx do xxxx xx dobu asi xxxx minut. Erlenmeyerova xxxxx se okamžitě xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxx již xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Plamen xx regulován xxx, xxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze xx xxx. Potom xx xx xx xxxxxx zpětný xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xx xxxxx obsah xxxxx přesně xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxx xx pěti minutách xx xxxxxxxx xxxxx:

Xx xxxxxxxx se xxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx a ihned xxxx xx xxxxxxx (xxxx xxxxx x xxxxxxxx pěnění) přidá 25 ml xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx směsí 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx a 25 xx xxxx, xx xxxxxxx 10 ml xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 ml xxxxxxxx xxxxxx 6 N, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xx thiosíranu xxxxxxx 0,1 X).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx viz x textu)

1. Xxxxxxxxx xxxxx 0, N

2. Xxxxxxx C₁₂H₂₂O₁₁

[1] Xxxxxxxx (XXX) č. 222/88.

[2] X produktů, xxx xxxxxxxx xxxx xxx 40 % fermentovatelných xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA XXXXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX XXX VEŘEJNÉ XXXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX)

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda umožňuje xxxxxxx xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce xxxxxxx x xxxxxxxxx skladování xx základě stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Normativní xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - Xxxxx x xxxxxx výrobky - Xxxxxx odběru vzorků, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx glykomakropeptidů x xxxxxxx odstředěném mléce: xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx popsanou xxxxxxx x vyjádřený xxxx xxxxxxxxxx procento.

4. Podstata xxxxxx

- Rekonstituce xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Xxxxxxxxxxx výsledku xxxxxxxxx x vzorků xxxxxxxxxx xx srovnávacími xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají xx xxxxx chemikálie xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx xxxxxxxx trichloroctové

240 x xxxxxxxx trichloroctové (Xx₃XXXXX) xx rozpustí xx xxxx x xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Xxxxxx xxxxxx, xX 6,0

1,74 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X₂XXX₄), 12,37 x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (XX₂XX₄) x 21,41 x xxxxxx sodného (Xx₂XX₄) xx xxxxxxxx asi x 700 xx xxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xx upraví xX na 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx hydroxidu xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xx 1 000 ml x xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx použitím xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxxx roztok a xxxxxxxx kolon

Jeden xxxxx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN) xx xxxxxx x devíti xxxxxx xxxx. Před xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx přes membránový xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx jakýkoliv jiný xxxxxxxxx roztok, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x který xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tohoto nařízení (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxx typu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

6.1 Analytické xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx síly 2 200 g x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x objemu asi 25 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Magnetická xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hustoty, o xxxxxxx asi 12,5 xx.

6.7. Skleněné xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, třída X, xxxx XXX/X 835).

6.9 Termostatická xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Zařízení xx XXXX, xxxxxxxxxx:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 15 až 30 μx,

6.10.3 xxx xxxxxx XXX 2000-XX xx xxxxx (xxxxx 30 xx, vnitřní xxxxxx 0,75 xx), xxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jednu xxxxxxxxxx (3 xx x 0,3 xx) xxxxxxxxx materiálem X 125 xxxx xxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

6.10.4 termostatickou xxxxxxx xx xxxxxx nastavenou xx xxxxxxx 35 ± 1 °C,

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx délkou xxxxxxxxxx xxxxx xxx 205 nm x xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx sedly.

Poznámka:

Lze pracovat x xxxxxxxx udržovanými xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xx poněkud xxxxx. X tomto xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu xxxx xxxxx xxx přibližně 5 °X.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - "Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx vzorků" xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxx pododstavci.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek, xxx xxxxxxx k jeho xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

8. Pracovní xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx přenese xx nádobky, xxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx x která xx xxxxxxxx vzduchotěsným víčkem. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxxxxx převrácením nádobky.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx 2,000 ± 0,001 x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2).

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

8.3.1 Ke xxxxxxxx dávce xx xxxxx 20 x xxxxx vody (50 °X). Xxxxxx se xxxxxxxx třepáním xx xxxx xxxx minut xx mechanické třepačce (6.3). Xxxxxxxx se xxxxxxx na xxxxxxx 25 °C.

8.3.2 Během xxxx minut xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.1). Xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxx (6.9) x xxxxxxx se xxx xx xxxx 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x xx xxxxxxxxxx (6.2) xx xxxx 10 xxxxx; nebo xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx (6.6)x prvních 5 xx xxxxxxxx xx xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 15 xx 30 μx xxxxxxxxxxxx xxxx filtrátu (8.3.3) xxxxxx odměřených xx xxxxxxxx do zařízení xx HPLC (6.10) x xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X průběhu chromatografické xxxxxxx xx eluční xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx teplotě 85 °X, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxx se zabránilo xxxxxxx bakterií. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx jiné xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinkem.

2. Při xxxxxx přerušení xx xxxxxx promyjí xxxxx. Xxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx eluční xxxxxx (5.2).

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxx 24 xxxxx xx kolony xxxxxxxxxxx xxxxx x potom xx xxxxxxxxx roztokem (5.3) nejméně xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx 0,2 xx xx xxxxxx.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx získají xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx každý xxx určen xxxx xxxxxxxxx xxxxx RT xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx (6.10.6) automaticky xxxxxxxxxx xxxxxx A xxxxxxx xxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx prozkoumat xxxxxx každého xxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku.

V xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Xxxxxxxxx

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x bodech 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx xx xxxxxxx připravené roztoky, xxxxxxx se XXX x xxxxxxxxx 8 % kyseliny trichloroctové xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx 30 °X ve xxxxxxxxxxx xxxxxxx x 0,2 % za xxxxxx.

8.5.2 Před xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků se xxxxxxxxxxx xxxxxx opakovanými xxxxxxxx xxxxxxx (8.5.1) xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.2), xxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx čas xxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.5.3 Xxxxxxx se xxxxxxx odezvy X xxxxxxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx použito pro xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx výsledků

9.1 Xxxxxx výpočtu a xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx faktorů xxxxxx X:

kde:

R_II x R_IV = xxxxxxx odezvy xxxx XX x IV,

A_II[0] x A_IV[0] = xxxxxx xxxx XX x XX xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xxxxxxx x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = xxxxxx xxxxxx xxxx XXX,

X_XXX[0] x X_XXX[5] = xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] x [5] získané x 8.5.3.

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx [5], tj. 5.

9.1.2 Xxxxxxx relativní xxxxxx xxxx xx xxxxxx [X]:

X_XX[X] = X_XXx X_XX[X]

X_XXX[X] = X_XXXx X_XXX[X]

X_XX[X] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], SIII[E], XXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxx píků II, XXX a XX xx vzorku [X],

XXX[X], XXXX[X], AIV[E] = xxxxxx xxxx XX, XXX a XX xx vzorku [X] xxxxxxx x 8.4.2,

XXX, XXXX, XXX = xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x 9.1.1.

9.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx retenčního xxxx xxxx III xx xxxxxx [X]:

XXXXXX[X] = XXXXX[X] / RTIII[5]

kde:

RRTIII[E] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx píku XXX xx vzorku [E],

RTIII[E] = relativní retenční xxx xxxx XXX xx vzorku [E] xxxxxxx v 8.4.2

RTIII[5] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxx [5] xxxxxxx x 8.5.3.

9.1.4 Experimenty xxxxxxx, xx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx XXX, xx. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx syrovátky xx xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

- při xxxxxx xxxxxxxxx &xx; 5 % xx RRT_III[E] &xx; 1,000;

- při xxxxxx syrovátky ≤ 5 % xx XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx neurčitost xxx xxxxxxx RRT_III xx ± 0,002.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx RRT_III[0] xxx xxxx liší xx 1,034. Xxxxx stavu xxxxx xx může xxxxxxx xxxxxx 1,000, xxxxx xxxx xxxx xxx vyšší xxx 1,000.

9.2 Výpočet xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve vzorku:

W = X_XXX[X] - [1,3 + (X_XXX[0] - 0,9)]

kde:

W = xxxxxxxxxx procento sušené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx [X];

XXXX [X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx III xxxxxxxxxx xxxxxx [X] získaná x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x syřidlové xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx sušeném odstředěném xxxxx xxxxxxx původu. Xxxx hodnota xxxx xxxxxxx experimentálně;

S_III[0] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, která xx xxxxx R_III x X_XXX[0]. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x 9.1.1 a 8.5.3;

(X_XXX[0]-0,9) = korekce, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, xxxxx xxxxxxx S_III[0] se xxxxxxx 0,9. X xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX kontrolního xxxxxx [0] xx 0,9.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 % x/x.

9.3.2 Reprodukovatelnost

Rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 % m/m.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx není přítomna, xx-xx xxxxxxxxx plocha xxxx III, S_III[E], xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx 100 x xxxxxxxx, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx III, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx III, xx. 1,3, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx proměnlivostí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = xx korekce, xxxxxx je xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxx S_III[0] xxxxxxx xx 0,9 (xxx xxx 9.2).

9.4.2 Pokud xx xxxxxxxxx plocha xxxx XXX S_III[E]rovná &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) a xxxxxxxxx plocha xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 9.2.

9.4.3 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx píku XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x xxxxxxxxx plocha xxxx II X_XX[X] ≤ 160, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (X %) x xxxx xx xxxxxxxxxx grafy 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx nezfalšovaného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx obsahem bílkovin xxxx zanesena do xxxxx 1 x 2.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xx x xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx přímek x xxxxxxx 1 x 2 jsou:

xxx:

X_XXX xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxx podle relativní xxxxxx xxxx X_XX[X],

X % je celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vypočtená v xxxx 9.1.2.

Tyto xxxxxxx xxxx rovnocenné xxxxx 1,3 xxxxxxxxx v xxxx 9.2.

Xxxxxx (X₁ x T₂) mezi xxxxxxxxx relativní xxxxxxx X_XXX[X] a relativní xxxxxxx S_III xx xxx xxxxxx vztahy:

T₁ = X_XXX[X]- [(0,376 X % - 10,7) + (X_XXX[0]- 0,9)]

X₂ = X_XXX[X]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(X_XXX[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx xx X₁ x/xxxx T₂ xxxxx xxxx nebo xxxxx, xxxxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxxxx zjistit.

Jsou xx X₁ a X₂ xxxxx xxx nula, xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxx syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X = T₂ + 0,91

xxx:

0.91 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx přímkou.

SUŠENÉ XXXXXXXXXX XXXXX

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXX XXXXXX XX SYŘIDLOVÉ XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX X XX XXXXXXX XXXXXXXXX X NAŘÍZENÍ (XX) X. 2799/1999

1. Xxxxxxx: xxxxxxxxx přídavku sušiny xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx odstředěného xxxxx xxxxx definice x xxxxxx 2 nařízení (XX) č. 2799/1999 x

x) xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx popsaným xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx X xx stanoví xxxxx přílohy XXXXX. Xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx analyzovány xx xxxxxxxxxxxxxxxxx A (XXXX) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx HPLC). Xxxxxxxxxxx výsledků se xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x přídavkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx vyšší xxx 1 % xxxxxxxxxx (x/x), xx prokázána xxxxxxxxxx sušiny xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a. x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx nejméně xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx jakost xxxx jakost vhodnou xxx xxxxxx XXXX. Xxxxxxxxxx potřebné xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx XVIII xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.1 240 x xxxxxxxx trichloroctové (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx vodě a xxxxxxx xx 1 000 ml.

Eluenty A x X

5.2 Xxxxxx X: 150 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX, XX₃XXXX) xx vnese xx xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx x xxxxxx xx xx značku xxxxx.

Xxxxxx X: 550 xx acetonitrilu (XX₃XX), 20 ml isopropanolu (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx kyseliny trifluoroctové (XXX, XX₃XXXX) xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx x xxxxxx xx xxxxxx 1 000 xx xxxxx. Eluční xxxxxx xx před použitím xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x velikosti xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx analýzách xx xxxxxx promyje xxxxxxxx X (xxxxxx) x potom se xxxxxxxxxx acetonitrilem (xxxxxx xx xxxx 30 xxxxx). Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx mléko splňující xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (tj.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx přídavkem 5 % (m/m) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (tj.[5]).

5.4.3 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx zfalšované xxxxxxxxx 50 % (m/m) xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxxx složení (xx.[50]) [1].

6. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Odstředivka schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx síly 2 200 x x vybavená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxx 50 ml.

6.3 Mechanická xxxxxxxx umožňující xxxxxxx xx xxxxxxx 50 °X.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx nálevky x xxxxxxx asi 7 xx.

6.6 Filtrační papíry xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7 Skleněné filtrační xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx pipety xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, xxxx ISO/R 835), xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10,0 xx xx dvě xxxxxx.

6.9 Termostatická vodní xxxxx xxxxxxxxx xx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx xxxxx:

6.10.1 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

6.10.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 100 μl.

6.10.3 Kolona Xxxxxx Xxxxxxx Xxxx (xxxxx 25 cm, xxxxxxx průměr 0,46 xx), nebo xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx fáze x xxxxxxx xxxx na xxxx křemene.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xx 35 ± 1 °X.

6.10.5 XX detektor x xxxxxxxxx xxxxxxx délkou, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx při 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxx délky xx xx 220 xx), x xxxxxxxxxx 0,02 A.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x kolonami xxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxx je možná xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x 1 °X; v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx normě XXX 707. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx normy.

7.2 Vzorek xx skladuje xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xx znehodnocení xxxx změně xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, jejíž xxxxx xx xxx dvakrát xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Nádobka xx ihned xxxxxx. Xxxxxx mléko xx xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 x xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2) xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx 50 ml.

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 xx teplé vody (50 °C). Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx vloží xx xxxxx xxxxx (6.9) na tak xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 25 °C.

8.3.2 Xxxxx dvou xxxxx xx xx stálého xxxxxxx míchání xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 25xX (5.1). Xxxxxxxx xx xx 60 xxxxx vloží xx xxxxx lázně (6.9).

8.3.3 Xxxxxxxxxx xx (6.2) 2 200 x po dobu 10 xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (6.6). X tom xxxxxxx xx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 Xxxxxxx xx analýza HPLC xxxxx xxxxxx x xxxxxxx XVIII. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, analyzovaný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx pozitivní, xxxx xxx xxxxxx xxxx popsaný postup XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx. Přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Metoda XXXX x xxxxxxxxxx fázemi xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

8.4.2 Před provedením xxxxxxx XXXX s xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x mrtvým xxxxxxx asi 6 xx (xxxxx xx xxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx smyčky xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx v xxxxx 26 minut ± 2 xxxxxx xxx XXXX. Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxx objemem (xxxx. 2 xx) xx optimální xxxxxxxx xxx 22 xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx srovnávacích xxxxxx (5.4) xxx xxxxxxxxx syrovátky a x 50 %syřidlové xxxxxxxxx.

100 μx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx vstříkne xx xxxxxxxx na XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx I

Podmínky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXXX.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx použít xxx xxxxxxxx gradient (xxx 8.4.3), lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (XxxxxX - 26)/6) * 30/27

% X = 7,5 + (13,5 + (XxxxxX – 26)/6) *1,11

xxx:

XXxxxX : xxxxxxxx čas GMPA x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

10 : xxxxxxxxx % X x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

2,5 : % X ve středním xxxx minus xxxxxxxxx % X v xxxxxxxxx gradientu

13,5 : xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx referenčního xxxxxxxxx

26 : xxxxxxxxxx retenční xxx GMPA

6 : xxxxx xxxxxxx referenčního x normálního xxxxxxxxx

30 : % X x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx % X xx 27 minutách x referenčním xxxxxxxxx

27 : doba xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

100 μx přesně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na XXXX, které xxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxx eluentu na xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx z 8.4.2. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx gradient, xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx X xx xx 27 minut xxxxxx x 5 %. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx minutách 90 % X. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx dobu xxxx xxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx pěti xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx může xxx další xxxxxxx xxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxx 26 minut ± 2 xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x konečných xxxxxxxx prvního xxxxxxxxx. Xxxxxx x % X xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podmínkami xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx zůstat ve xxxx 5 % X.

2. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx systém xxxxxxx xxxxxxxx. Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX musí xxx xxxxx xxx 0,1 xxxxxx (x = 10).

3. Na každých xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5) a xxxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx R (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx analýz xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxx je pík XXX xxxxx xxxx xxxxxxxxx časem xxxxxxxxx x xxxxx 26 xxxxx.

Xxxxx H xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (6.10.6). Polohu xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx kontrolovat xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx základní linie xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxxxx vzhled xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx zařízení nebo xxxxxx, nebo xxxxxxx x povahou analyzovaného xxxxxx. X případě xxxxxxxxxxx se analýza xxxxxxxx.

8.5 Kalibrace

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.1 xx 5.4.2) xx xxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 8.2 xx 8.4.4. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, protože xx XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx odbourává. Xxx teplotě 4 °X zůstává xxxxxx xxxxx xx xxxx 24 hodin. X xxxxxxx dlouhých xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx žádoucí xxxxxxxx x automatickém xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 může být xxxxxxxxx, jestliže je % X v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx 1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx GMPA xxx xxxx píky. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx podobné separace.

8.5.2 Xxxx chromatografickým xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx 100 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Chromatogram xxxxx xxxxxxxxx pík x xxxxxxxxx xxxx XXXX xxxx.

8.5.3 Xxxxxxx xxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx filtrátů (8.5.1), xxxxxx xxxx použito xxx xxxxxx.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Výpočet xxxxxxx odezvy X:

Xxx XXX: X = X/X

xxx:

X = faktor xxxxxx píku XXX

X = xxxxx xxxx XXX

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxx (5).

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve vzorku

W[E] = X × X[X]

xxx:

X[X] = hmotnostní xxxxxxxx (m/m) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx [X]

X = xxxxxx xxxxxx xxxx XXX (9.1.1)

X[X] = xxxxx xxxx XXX xxxxxx [X].

Xxxxx je X(X) xxxxx xxx 1 % a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx časem x časem xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xxxxx xxx 0,2 xxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

9.3 Přesnost xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx.

9.3.3 Linearita

Pro xxxxxxx od 0 % xx 16 % xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxx získat xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx &xx; 0,99.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx považuje xx prokázanou, je-li xxxxxxxx xxxxxxx x 9.2 xxxxx než 1 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx xxxx o méně xxx 0,2 xxxxxx xx retenčního xxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (5). Xxxxx hodnota 1 % xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx bodů 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X xxxxxxxx (EHS) x. 625/78.

[1] Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx lze získat xx xxxxx XXXX, Xxxxxxxxxxxx 2, XX Xxx 20 - XX-6710 XX Ede. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x nichž xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

PŘÍLOHA XX

(Článek 14)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX V SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx: XXXX x xxxxxxxxxx fázemi

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX) x xx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v XXX.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx XX + PE: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Výsledek xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx dipalmitoyl-fosfatidylethanolaminu (XXXX) xx 100 x xxxxxx.

3. Podstata metody

Extrakce xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka. Xxxxxxxxx xxxxxx PS x PE xxxx xxxxxxxx oftaldialdehydu (XXX) xxxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx (RP) x xxxxxxxxxxxxx detekcí. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX a XX xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx není uvedeno xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx destilovaná voda xxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: XXXX, xxxxxxx 99 % čistoty

Poznámka:

Referenční xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -18 °X.

4.2 Xxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxxxxxxxx x zkušebních xxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxx xxx HPLC

4.2.2 Xxxxxxxxxx xxx XXXX

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

4.3 Chemikálie xxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Hydroxid sodný, 12 M vodný xxxxxx

4.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx, 0,4 X xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xX upravenou xxxxxxxxxx xxxxxx (4.3.1) xx 10,0

4.3.3 2-xxxxxxxxxxxxxxx

4.3.4 x-xxxxxxxxxxxxx (XXX)

4.4 Xxxxxx rozpouštědla xxx XXXX

Xxxxxx rozpouštědla xxxx xxx připravena xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx HPLC.

4.4.1 Voda xxx HPLC

4.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zjištěné xxxxxxx

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Natrium xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 4.4.5

4.4.5 Xxxxx xxxxx

4.4.6 Xxxxxxxx xxxxxx

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Analytické xxxx

5.2 Xxxxxxx xx 25 xx a 100 xx

5.3 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 1 xx xx 10 xx

5.4 Magnetická xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx pipety xxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xx, 0,5 ml x 5 xx

5.6 Xxxxxxx xxxxx xx 10, 50 x 100 xx

5.7 Injekční xxxxxxxxx xx 20 x 100 μl

5.8 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.9 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx nádobky xxx xx 5 ml

5.11 Xxxxxxx xxxxx xx 25 xx

5.12 pH xxxx

5.13 Zařízení xxx XXXX

5.13.1 Xxxxxxxxxxx čerpací xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 1,0 xx/xxx xxx 200 xxxxxx

5.13.2 Automatický xxxxxxxx xxxxxx x možností xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na 30 °X

5.13.4 Fluorescenční xxxxxxxx x excitační xxxxxxx xxxxxx 330 xx x emisní vlnovou xxxxxx 440 nm

5.13.5 Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxx schopné xxxxx xxxxxx xxxx

5.13.6 Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 xx) xxxx xxxxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx xxxxxx 5 μx.

6. Xxxxx vzorků

Vzorky xxxx xxx odebírány x xxxxxxx s xxxxxx XXX 50B:1985.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Příprava xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 30,0 ± 0,1 mg xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.2.3) do odměrné xxxxx na 100 xx (5.6) a xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx pipetou xx xxxxxxx xxxxx xx 10 ml (5.6) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) s xxxxx xxxxxx koncentraci xxxxxxxxxx 0,15 mM.

7.2 Příprava xxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xxxxxx xx 1,000 ± 0,001 g vzorku XXX do kádinky xx 25 xx (5.2). Xxxxxxx (5.3) xx xxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x teplotě 40 °X a po xxxx 30 minut xx míchá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx 0,2 ml (5.5) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), injekční xxxxxxxxxx (5.7) xx xxxxx 100 μx 0,15 xX roztoku xxxxxxxxxx (7.1) a doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxxxxx xx opatrně promíchá x xxxxx na 15 minut xx xxxxxxxxxxxx xxxxx (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x xx xxxx 10 xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx analýzy XXXX musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X.

7.3 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 55,4 mg XXXX (4.1) xx xxxxxxx xxxxx xx 50 xx (5.6) x xxxxxxxx xxxxxx (5.11) xx přidá asi 25 xx xxxxxxxxxxx (4.2.2). Xxxxxxxxxxx xxxxx xx zahřeje xx 50 °C x xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx XXXX nerozpustí. Xxxxx xx xxxxxxx xx 20 °C, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx přenese pipetou xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml (5.6) x doplní xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx xxxxxx roztoku xx xxxxxxx pipetou (5.3) xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), xxxxx xx 100 μx (5.7) 0,15 xX xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x doplní xx xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1). Promíchá xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx analýzy XXXX musí xxx xxxxxx referenčního xxxxxx xxxxxxxxx při teplotě 4 °X.

7.4 Příprava xxxxxxxxxxxxxxx činidla

Do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) se xxxxxx 25,0 ± 0,1 mg OPA (4.3.4), přidá xx 0,5 xx (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx xx promíchá, xxx xx xxxxxxxxx XXX. Xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx borité (4.3.2) x injekční stříkačkou (5.7) xx xxxxx 20 μx 2-xxxxxxxxxxxxxxxx (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X; xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx dobu jednoho xxxxx.

7.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

7.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.4).

Xxxxxxxxxxxx A:

Roztok 0,3 xX natria xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x hodnotou xX xxxxxxxxx xx 6,5 xxxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx B:

Methanol

7.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Poznámka:

Může xx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo dosaženo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

Xxxxxxx kolony: 30 °X.

7.5.3 Objem xxxxxxxx: 50 μx xxxxxxxxxxxxxxx činidla x 50 μx roztoku xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx promývá 100 % xxxxxxxxxxxxx X xx xxxx 15 xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx X:X = 40:60 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx při xxxxxxx 1 xx/xxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx nástřikem xxxxxxxxx (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx uskladněním kolony xx xxxxx xxxx xx kolona xxxxxxx xx dobu 30 xxxxx směsí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx v xxxxxx 80:20 (xxx.).

7.5.5 Xxxxxxxxx obsahu PS + XX xx xxxxxxxxx xxxxxx

7.5.6 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zachování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx získaly xxxxxxxxxx retenční xxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx standardu (7.3) xx xxxxxxx 5-10 xxxxxxx zkušebních xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xx nutné xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 100 % rozpouštědlem X (7.5.1) xx xxxxxxx 20 xx 25 xxxxxxxx.

7.6 Integrační xxxxx

7.6.1 Xxx XXXX

XXXX xx xxxxxx v podobě xxxxxxxx píku. Xxxxxx xxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.2 Xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxx. 1). Plocha xxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.3 Xxxxxxx xxxx XX x XX

Xx podmínek xxxxxxxxx xxxx (obr. 1) xx XX xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nerozlišených xxxx, xxxx nimiž xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx. XX xx xxxxxx v xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nerozlišených píků. Xxxx plocha xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xx znázorněno xx xxxxxxx 1.

8. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledků

Obsah XX + XX xx zkušebním xxxxxx xx vypočte xxxxx:

X = 55,36 x (X₂/X₁) x (X₁/X₂)

xxx:

X = xxxxx XX xxxx XX (v xx/100 x xxxxxx) xx xxxxxxxxx vzorku

A₁ = plocha xxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

A₂ = xxxxxx píku XX xxxx PE roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx (7.2)

T₁ = xxxxxx píku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx xxxx tryptaminu xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

9. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX [1]. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX písm. x) xxxxxx xxxxxxxx.

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytických xxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx odstupu, xxxxx překročit xxxxxxxxx 2 %. Jestliže xx xx těchto xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, relativní xxxxxx xxxx xxxxxx výsledky xxxxx být xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výsledků.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a za xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 11 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výsledků.

10. Literatura

10.1 Xxxxxxx P., Pellegrino X., Xxxxxxxxx X.X., Xxxxxx X., Xxxxxxxx X.: "Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx in xxxx milk powder xx XXXX xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx" Xxx. Xxxx. Latt-Cas., 39, 395 (1988).

Xxxxxxx 1: XXXX chromatogram XXX-xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Je znázorněn xxxxxxxxxx režim xxx xxxx XX, PE x xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx).

[1] Xxxxxxxxxxx norma XXX 135B/1991. Mléko x mléčné xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 15)

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx zkouška xx xxxxxxxxxxx inhibitory, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx. xxxxxxxxxxxx X 953 x xxxxx je xxxxxxxxxx citlivá, aby xxxxxxxxxx 4 μx xxxxxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx mléka x 100 μg xxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxx komerční xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxx-xx požadovanou xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx [1].

Xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (1 x xxxxxx + 9 xx xxxxxxxxxxx xxxx). Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx popisu x XXX, xx věstníku x. 258/1991 části 1 xxxxxxxx 2, xxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látku xxxxx xxxxx postupem xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx.

2. Zkouška xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx zkušebního xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx nelze xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Zkouška se xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx a sulfonamid/dapson.

[1] Xxxxxxxx upozornění:Při analýze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxx xxx získány xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx důležité xx xxxxxx, xxx xxxxxxx zkušební systém xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXII

(Článek 16)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX ENZYMATICKOU KOAGULACÍ XXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx směsích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx použití

Tato xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx extrakcí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx vápenatých xxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx syřidla.

3.3 Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stanoví Xxxxxxxxxxxx metodou uvedenou x xxxxx XXX 20X:1986; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 27,5 % (xxx 9.1).

4. Chemikálie

Používají se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxx (4.5) xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx a roztoky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Xxxxxxx vápenatý (xxxxxx2 X). Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (150-200 ml) xxxx xxxxxxx xx xxxxxx 20,018 x XxXX₃ (x.x.). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx přenese xx xxxxxx xxxxx lázně. Xxxxxx xx xxxxx 50 xx 60 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (1:1), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xx xxxxx lázni, xxxxx xx XxXx₂ xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx XXx, xxxxx xxxxxxxxxxx. X destilovanou xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx pH, xxx xxxxx být nižší xxx 4,0. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

4.3 Hydroxid xxxxx 0,1 X.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 0,1 N.

4.5 Xxxxxxx telecí syřidlo (xxxxxxxxxx xxxx1:10 000). Xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx při teplotě 4-6 °X.

4.6 Chemikálie xxx kvantitativní stanovení xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx popisu x xxxxx IDF 20A 1986.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní xxxxxxxx x zejména:

5.1 Třecí xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Xxxxxx xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) s 50 xx xxxxxxxx.

5.4 Magnetická xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx (délky 10-15 xx)

5.5 Xxxxxxx na 150 xx 200 xx

5.6 Baňky xx 250 xx 500 xx

5.7 Xxxxxxxx nálevky x xxxxxxx 60 xx 80 mm

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx bezpopelné xxxxxx x průměru 150 xx (S.S. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x různém xxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Vodní xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx xxxxxx xx 25 ml

5.14 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.15 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Sušárna s xxxxxxxx xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx vzorku

10 xx 20 x xxxxxx se rozetře x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x mlýnku, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Naváží xx 1,000 ± 0,002 x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx směsi (6.1) přímo xx xxxxxxxxxxxxx kyvety xx 50 xx. Přidá xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1) xxxxxx xxxxxxxxx xx 45 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx míchá xxxxxxx 5 minut.

6.2.2 Xx dobu 10 xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 500 g (2 000 až 3 000 otáček/min) x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx se dekantuje xx kádinky xx 150 ml xx 200 xx. Přitom xx xxxxx dbát xx to, aby xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nerozpustitelné xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

6.2.4 Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx tuk xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxxx kaseinu enzymy xxxxxxx

6.3.1 Xx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx extraktu (xxx 100 xx) xxxxx xx kapkách 3,4 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (4.2). Roztokem NaOH (4.3) xxxx XXx (4.4) xx xxxxxx xX xx 6,4 xx 6,5. Nádoba xx xxxxx xx 15 až 20 xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vodní xxxxx x xxxxxxx 37 °X x xxxxxxxx xxxxx rovnováhy. Xxxxxxx xx xxxxxxx lehkého xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx odstředivkových xxxxx a xxxxxxxxxx xx 10 xxxxx xxx 2 000 x, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx opět xxxx dostat xx xxxxxx 37 °X. Xx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx přidává xx xxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxx syřidla (4.5). Xxxxx xxxxx xx dvou xxxxx xxxxxxxx koagulace.

6.3.4 Vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx se x xx 15 minut xxx teplotě 37 °X. Xxxxxx se xxxxx z xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx xxx 2 000 g. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx [1] (Xxxxxxx x. 541 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx) a filtr xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx promyje 50 xx xxxx xxx teplotě xxx 35 °X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx po xxxx 10 xxxxx xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxx kaseinového dusíku

6.4.1 Xx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx převede xxxxxx destilované xxxx xx xxxxxxxxx papíru xxxxxxxx z 6.3.4. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do Kjeldahlovy xxxxx. Dusík xx xxxxxxx Kjeldahlovou xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx XXX 20X 1986.

7. Xxxxx xxxxx

7.1 Xxxxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx s bezpopelným xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx xxxxx 90 xx xxxxxxx citranu xxxxxxx (4.1), 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x normě XXX 20X 1986.

7.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx slepý xxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx (4.4) xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

8. Kontrolní xxxxx

8.1 Xx xxxxxx xxxxxxxx výše uvedeného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx známým obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx stanoven xx společné xxxxxx. Xxxxxxxx výsledek duplicitního xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx než 1 %.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxx xxxxx se xxxxxxx podle tohoto xxxxxx:

xxx X xx xxxxxxxx parakaseinového xxxxxx, 27,5 xx koeficient xxx převod xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x 2,81 x 0,908 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxx xxxxxx

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx rozdíl xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxx laboratoři větší xxx 2,3 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxxx xxxxx.

10.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx téhož xxxxxx xxxxxxxxx týmž xxxxxxxxxxx x téže xxxxxxxxxx xxxxx xxx 6,5 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xx 100 x xxxxx xxxxx.

11. Xxx tolerance

Hodnota XxX₉₅ (xxxxxxxx xxxxxx: xxx spolehlivosti 95 %) xx vypočte xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(X: reprodukovatelnost; x: opakovatelnost)

Dvojí stanovení: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odstředěného mléka xxxxxxx o 4,5 x (xxxxx xxxxxxxxx), xxx xx xx xx xx, že xxxx šarže krmné xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxx xxxxxxxx.

12. Xxxxxxxx

12.1 Xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx sojových bílkovin, xxxx xxx zahřívání xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x příliš xxxxxxx xxxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 X xxxxxxxx přídavku xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx hodnoty, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx tukuprostá xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může znamenat xxxxxx xxxxx xxxxxxx x důsledku neúplného xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

12.3 Přídavky xxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,5 % a větším xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

12.4 Xxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx zahřívaného xx vyšší xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx vysokých xxxxxxxxxx xxxxxx, což je xxxxxxxxx xxxxxxxxx vysrážením xxxxxxxxx bílkovin ze xxxxxxxxx x mléčným xxxxxxxxxxxx.

[1] Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

PŘÍLOHA XXXXX

(Xxxxxx 17)

KVALITATIVNÍ XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX X XXXXXXX SMĚSÍCH

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx škrobu, xxxxx xx používá xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mléce.

Detekční xxx metody xx xxxxxxxxx 0,05 g xxxxxx xx 100 x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx založena xx reakci xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

- xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx škrobu x xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx xxxx

- xxx: 1 x

- xxxxx draselný: 2 x

- destilovaná xxxx: 100 xx.

4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxxx

4.2 Vodní xxxxx

4.3 Xxxxxxxx 25 xx × 200 mm.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx 1 g xxxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxx (4.3).

Xxxxx se 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x promíchá xx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx xx 5 xxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx (4.2).

Xxxxx xx x xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx 0,5 ml roztoku xxxx (3.1), xxxxxxxx xx a pozoruje xx xxxxxxxx zbarvení.

6. Xxxxxxxxx výsledků

Modré xxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx škrob, zbarvení xxxxxx xxx xxxxx xxxxx.

7. Poznámky

Barva, intenzita xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. x kukuřice xxxx x brambor) a xxxxx druhu modifikovaného xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx jsou přítomny xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx hnědé podle xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXIV

(Článek 18)

STANOVENÍ XXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx krmivo.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx. Ztráta xxxxxxxxx se stanoví xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxx

3.2 Xxxxx nádobky x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, x víčky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx asi xx xxxxxxx 0,3 x/xx².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, elektricky xxxxxxxxx xxxxxxx sušárna xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx suchého vzduchu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. oxidem xxxxxxxxx).

3.4 Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx činidlem.

3.5 Xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx (3.2) x x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx xx dobu xxxxx hodiny. Xxxxxxx xx přikryje xxxxxx x okamžitě se xxxxxxx xx exsikátoru (3.4). Xxxxx se xxxxxxxxxxx na teplotu xxxxxxxxx a xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 0,5 xx.

Xxxxxxx (3.2) x víčkem xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xx xxxxxxx xxxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx 5 xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 83 °X. Nádobka xx xx xxxxxxx xxxxx xx nejrychleji, xxx nedošlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xx 100 xxxxx (13,3 xXx) a xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxx čtyř xxxxx, xxx x xxxxxx suchého xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činidla (asi 300 x xx 20 vzorků). X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odpojí xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx, kdy xx xxxxxxx xxxxxxx vrátí xx 83 °X. Xxxxx xx opatrně xxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxx. Sušárna xx otevře, xxxxxxx xx xxxxxxxx uzavře xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxx, nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 až 45 minut v xxxxxxxxxx (3.4) x xxx se xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx. Xxxxx xx xxxx dalších 30 xxxxx xx xxxxxxx sušárně (3.3) xxx xxxxxxx 83 °X x xxxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx než 0,1 % vlhkosti.

5. Xxxxxxx xxxxxxxx

(X - x) x (100/E)

kde

E = xxxxxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx v xxxxxxx

x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

6. Přesnost

6.1 Xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx na stejném xxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,4 x xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.2 Mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi výsledky xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zařízeních, xxxxx xxxxxxxxx 0,6 x xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí.

6.3 Xxxxx údajů o xxxxxxxxx

Xxxx údaje o xxxxxxxxx byly xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx laboratoří x x kterém xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6 slepých xxxxxxxxx).

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 19)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX TRIGLYCERIDŮ - 1. XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, rostlinných x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx tuku mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx triglyceridů xxx xxxxxxxxxxxx x kvantitativně xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x živočišné xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx laktace.

Poznámka 1:

Xxxxxxx kyselina xxxxxxx (X4), xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, umožňuje xxxxxxxxxxxxx odhady xxxxxxx xx středního xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xx.) xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx zaručit kvalitativní x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx X4, xxxxx xxxxxx xxxx 3,5 a 4,5 % (hm.).

Poznámka 2:

Xxxxxxxxxxxxx výsledky xxx xxxxxxxx prakticky pouze xx xxxxxxx analýz xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx se liší xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxx xxxx x xxxxxxx xxxx: x xxxxx xxxxxxxx se cizími xxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx x živočišné xxxx x výjimkou xxxxxxxx tuku.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xx extrakci mléčného xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx % tukových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (X24-X54 - xxxxx xxxx xxxxx) xx xxxxxx triglyceridů xx xxxx tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx zde xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxx plyn: xxxxx, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx [2], xxxxxxxx x cholesterol xxx standardizaci referenčního xxxxxxxx xxxx podle xxxx 6.5.4.

4.3 Methanol, xxxxxxx

4.4 x-xxxxx

4.5 n-heptan

4.6 Xxxxxx

4.7 Roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: 50 ml xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 283 ml toluenu.

4.8 Xxxxxxx xxxx: vodík x syntetický xxxxxx

4.9 Xxxxxxxxxxx xxxx, 3 % XX-1 na 125/150 μx (xxxxxxxx 100/120) Xxx XxxxxX [3].

4.10 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 400 xx 450 °X, xxxxxxxx plamenovým ionizačním xxxxxxxxxx (FID) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hmotového xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx plyn: 30 xx/xxx H₂, 270 xx/xxx xxxxxxxxxxxx vzduchu.

Vzhledem x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxx byl xxxxxx xxxxxxx velký.

Poznámka:

Vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx se dosahuje xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x FID xxxx x systému nástřiku.

Plynový xxxxxxxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx teplotám, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx velmi nízký xxxxxx propustnosti.

Poznámka:

Vhodná jsou xxxxx Xxxxxxxxx™ (Chrompack).

Tato xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, xxxx jakmile xx zhorší xxxxxxxxx (xxx obr. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx písmene X (xxxxxxx průměr 2 xx, délka 500 mm), xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (80 až 200 xx dlouhé), x xxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Na xxxxx xxxxxx stacionární xxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx praskliny, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx plamen XXX snadno zhasíná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxxx (75 xx 85 xx/xxx).

5.3 Xxxxxxxx xxx plnění xxxxxx (xxx xxx. 1)

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx koncovými xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, x níž xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.3.2 Xxxxx xxxx (x xxxxxxxxx xx přibližně 100 μX) se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx silanizovaná xxxxxxxx vata.

5.3.4 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxx Extrelut [4], 1 xx 3 xx, naplněná xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxx případně použít xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx xxxxxxxx 6 xx.

5.6 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx bodu 6.1

5.6.1 Xxxxxxxxx xxxxx

5.6.2 Xxxxx xxxxxx

5.7 Xxxxx xxxxx s regulací (50 ± 2)°X

5.8 Xxxxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°X x (100 ± 2)°X

5.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx pro xxxxxxxxx 1,5 xx methanolu

5.11 Xxxxx xx 50 xx x kulatým xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx s jmenovitým xxxxxxx 50 ml

5.13 Xxxxxxx

5.14 Xxxxx x xxxxxxxxx

5.15 Xxxxxxx xxxxxxx

5.16 Xxxxxxx x jmenovitém xxxxxx 1 ml, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx až x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx stříkačky xxxxxxxx získat xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx výsledků.

Hrot xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx septa.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xx xxxxxxxxx Woulffovy xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx obrázku 2, xx trubička 2 xxxxxx do xxxxxxx podle xxxx 4.7. Xx zavření xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx se poté xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx stojan a xxxxx naplní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx 20-30 xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx láhev x xxxxxx xx xxxxxxxxx připojením xx xxxxx xxxxxx (viz xxx. 3).

6.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 xx xxxxxxx a 50 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °X (xxx 30 xxxxx).

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx kolony xx xxxxxxx zařízení xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx xxxx podle 4.9 xx xxxxxx xx xxxxxxxx kolony xx značku. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx je xxxxx xxxxxxx, xx uzavře xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx skleněné xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxx uzavře xxxxxx xxxxx bodu 5.3.2.

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx (3 xxxx, X2) xxxxxxxxxxx xxxx. Pro dosažení xxxxxxxxxxx, souvislé x xxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kolony zatlačí xxxxx zátka xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vaty, xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx vzorků xx použije xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx:

6.3.1 Izolace xxxxxxxx xxxx z xxxxx

5 xx 10 g xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx lázni (5.7) xxx xxxxxxx 50 °X.

X sušárně xx ohřeje xx 50 °X Erlenmeyerova xxxxx na 50 xx s xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx(5.14). Xxxxxx vrstva xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Extrakce xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xöxx-Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx IDF 1X:1987, 16X:1987, 11X:1987 xxxx 22X:1987.

X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pík cholesterolu, xxxxx xx xxxxxx xxx o 0,1 %.

Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx cholesterolem xx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxxx x mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx

0,7 xx vzorku xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X se xxxxx xx 1 xx 3 xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx mikrolitrovou xxxxxxx (5.4) x po xxxx asi 5 xxxxx xx nechá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx protein-lipidových xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 1,5 ml xxxxxxxxx. Potom xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx n-hexanu. X-xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x vytékající xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx s kulatým xxxx xx 50 xx, xxxxxx vysušené xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxx vypustí.

Z xxxxxx xx destilací xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx od 40 xx 50 °C.

Baňka xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx vážením.

Poznámka:

Extrakce xxxx xxxxx Gerbera, Weibulla x Berntropa, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Ratzlaffa xxxx izolace mléčného xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx XXX) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx může do xxxxxx xxxx přecházet xxxxx xx menší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx fosfolipidů.

6.4 Příprava xxxxxxx vzorku

Pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxx x x-xxxxxxx (6.3). Pro xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx materiálu vzorku, xxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.1 x 6.3.2, x rozpustí se x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x-xxxxxxx.

Xxx přípravě xxxxxx xxxxx bodu 6.3.3 xx množství n-heptanu, xxxxx xx třeba xxxxxx x xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx základě xxxxxxx x zbytek se x něm rozpustí.

Do xxxxxxx (5.16.) se xxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxx xxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxx teplot xx 350 °C xxx xxxxxxxx triglyceridů s xxxxxxx xxxxxxxx C52-C56 xxxxxx dochází ke xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx vzestupu základní xxxxx za vysokých xxxxxx lze xxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxx xxxx kolon xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx či xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, stejně jako x skleněných xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxx xxxx xxx použita xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx základní xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx linie xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx:

6.5.1.1 Kombinace xxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Korekce základní xxxxx plynovým chromatografem

Provedením xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx linie xxxxxxxx.

6.5.1.3 Xxxxxxx základní xxxxx integračním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx roztoku xxxx x následným odečtením xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx vzestupu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.4 Korekce xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx počátečním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx po 20 xxxxxxxxxx roztoku tuku xx vzestup xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx, že není xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Xxxxxxxx nástřiku

Aby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx technika "xxxxxxx xxxxxxxx" pro dosažení xxxxxxx kvantitativních xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxxx jehla xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx asi xxx xxxxxxx předehřívá v xxxxx vstřikovacího zařízení. Xxxxx se obsah xxxxxxxxx rychle xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxx technice xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx či xx xxxxxxxxxxxx bloku. Přímé xxxxxxxxxxxx "na kolonu" xx xxxxx, prodloužené xxxxxxxxx xxxxx kolony xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx septa x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx hromadí, se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxx vložky vstřikovacího xxxxxxxx, aniž je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx nezbytné zabránit xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xx by xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx (x xxxx je xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx), xxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mléčného xxxx

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx náplňové kolony

Během xxxx x) xx x) není xxxxx xxxx kolony připojena x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

x) 15 minut, xxxxxx N2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) xxxxx rychlostí 1°X/xxx xx xx 355 °X xxx xxxxxxx X2 10 xx/xxx;

x) xxxxxxxxx teploty 355 °C xx xxxx 12 xx 15 xxxxx;

x) dva xxxxxxxx xx 1 μx roztoku kakaového xxxxx (4.10) x xxxxxxxxx teplotní program;

e) 20 nástřiků xx 0,5 μx roztoku xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx až xxx dnů (6.4).

Poznámka:

Kakaové xxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X56. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx zvláštní kondicionování x tomto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxxx triglyceridů X50 xx X54 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx až xxxxxxxxx ve xxxx 1,20. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx X50 xx X54. X triglyceridů x xxxxxx xxxxxx uhlíků x xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx 1. Xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx bodu 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx odezvy xxxxx 1). Xxxxxx x faktory odezvy xxxxxxx než 1,20 xx xxxxxxxxx.

6.5.4 Kalibrace

Pro xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x cholesterolu xxxxxxxx tuku (standardizovaného xxxx) pomocí referenčních xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, C30, X36, X42, C48 x X54 x xxxxxxxxxxxx, pokud možno xx xxxxx xxxxx X50 a X52). Xxxxxxxxx faktory odezvy xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx den xxxx xxx prováděny xxx xxxx tři xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx shodné, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků.

Referenční xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx několika xxxxxx xxx xxxxxxxxx teplotě -18 °X, a xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx referenční xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx stanoven xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xx XXX 519 (xxxxxxx xxxxxx xxx), který xxx xxxxxx z Xxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálů x xxx x Xxxxx x Xxxxxx.

6.5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx triglyceridů

Teplotní xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 210 °X, xxxxx xx xx dobu 1 minuty, potom xx xxxxxxxxxxxx růst 6 °X/xxx xx xx 350 °X x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx pěti xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx detektoru, vstřikovacího xxxxxxxx a xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx (i xxxxx noci, xxxxxxx x svátků).

Nosný xxxx: xxxxx, průtok 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx dlouhé xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx X2 nejméně 75 xx/xxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (x během xxxx, xxxxxxx x xxxxxx). Přesný xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx seřídit xxx, xxx X54 xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 341 °X xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxx: 29,3 minuty

Objem nástřiku: 0,5 μx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx stříkačku xx xx každém xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx XXX: xxx xxx 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx detektor xx zapaluje xx xxxxxxx každého xxxxxxxxxx xxx.

7. Xxxxxxxxx, vyhodnocení x kontrola podmínek xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx uhlíků x xxxxxxx (2x + 1) xx slučují x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (2x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx X56 xx xxxxxxx x xxxxx. Zbývající xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx) v xxxxxxxxxxxxx, včetně cholesterolu (xxx x blízkosti X24), se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx odezvy xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx 100. Vedle xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C24, X26, X28, C30, X32, C34, C36, X38, C40, C42, X44, C46, X48, X50, C52 x X54. Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (g/100 x).

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx provádět xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxx možné provést xxxxxxxxxxx x optimalizovanými xxxxxxxxxxxx parametry.

Obrázky 5 x 6 znázorňují xxx xxxxxxxx chromatogramů xxxxxxxxxxxx. Xx obrázku 5 xx chromatogram, xxxxx lze dobře xxxxxxxxxx, zatímco xx xxxxxxx 6 je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx C50 xx X54 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx x obrázkem 5. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx zjistit x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxx se xxx vyhnout xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxx triglyceridů xxxxxxxx tuku se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx linií, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Nesprávně integrovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku

Pro xxxxxxxx podmínek xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx (XXX: xxxxxxxx xxxxxxxxxx x 100), xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxx různé xxxxxxxxxxxx. Xxxx vypočteny x 19 xx sobě xxxxxxxxxxxxx analýz xxxxx xxxxxxxx tuku.

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx (x = 19)

Jsou-li xxxxxxx XXX značně xxxxx xxx hodnoty x tabulce 1, xxxxxx chromatografické xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx průtok xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx do xxxxxx xxxx kolona xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxx. (xxx xxx. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxx xxxxxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx však xxxxxxxxx xxxxx hodnoty RSD, xxxx xxx splněny xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cizích xxxx

Xxx zjišťování xxxxxx xxxx byly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 2) x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx 3), xxxxx xxxxx xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Pokud xxxx xxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cizího xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx vepřového xxxxx xx xxxx.:

6,5125. C26 + 1,2052. X32 + 1,7336. C34 + 1,7557. C36 + 2,2325. C42 + 2,8006. C46 + 2,5432. X52 + 0,9892. X54 = X

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxx xxxxxxx 755 různých xxxxxx xxxxxxxx tuku xxx xxxxxxxx 99 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx X = 97,96 - 102,04 xxx xxxxxx xxxxxxx mléčného xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx X: SD = 0,39897.

Xxxxxxx-xx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx tuku, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jednoduše xxxxxxx, zda xx xxxxxxxx obsah triglyceridů xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nachází xxx xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Xxxxx ano, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

X tabulce 2 xxxx uvedeny xxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzorce pro xxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jako xx sojový olej, xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, olej x xxxxxxxxxx klíčků, xxxx z kukuřičných xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x hydrogenovaný xxxx xxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, stejně xxxx xxx xxxxxxx olej x xxxxxx lůj, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx k tomu, xx složení xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx až čtyři xxxxxxx data xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x triglyceridů xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx. [Xxx stejné xxxxx cizích xxxx xx xxxxx v xxxxx xxxxxxx příznivá xxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxx 4)].

X následujícím "xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" lze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x všech xxxxxx xxxx:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = X

Xxxxxxx xxx zjišťování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx tuku xxxxxxx, že např. x xxxxxx pro xxxxxxx sádlo xxxxxxxxx x xxxxxxx 2 xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxx nízká, pouze 2,7 %, avšak xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx nebo palmojádrový xxx s xxxxxxxxxx xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx jen xxxxx, pokud xxxx xx mléčného xxxx xxxxxxx xx velmi xxxxxx množství. Xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 platí xxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tuků x xxxxxxx tuku, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxx xxxxxxx X

Xx-xx pravděpodobné, že xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxx xx 14 xxxxxxx cizích xxxx xxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxx xxxx, xxxx xxx pro kontrolu xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (2). Jestliže xx xxxxxxxxx triglyceridů xx xxxxxx tuků x analýze xxxxx xxxxxxx X, která xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx jediného x xxxx xxxxxx x xxxxxxx 3, xx vzorek x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx určitým xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx cizího xxxx x xxxxxxx tuku xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určit druh xxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx hodnoty X xxx xxxxxx xxxx

V xxxxxxx 4 jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx s 99 % xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx minimální xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx mléčného xxxx x tabulky 2. Xx druhém sloupci xxxx xxxxxxx detekční xxxxxx použitelné xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx limity xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx vyšších xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx nezbytný xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxx je xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx kolísání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vliv.

Tabulka 4

Xxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxxxx spolehlivosti 99 % xxxxxxxx xxxxxx tuku do xxxxxxxx xxxx x %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx X se xxxxxxxxxx xxx, že xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednoho xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx 4).

9. Kvantitativní stanovení xxxxxx xxxx

Xxx získání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx mléčného xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X(%) = 100.|(100 – X)/(100 - X_X)|,

xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxx xxxxxxx xxxxx tuků x neznámém xxxxxxx xxxx. Hodnota X xx výsledkem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx triglyceridů xxxxx cizího xxxx x xxxxxxxx tuku xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vzorce. Xxxxxxxx se x xxxxxxxx tuku přidá xxxxxxx xxxx xxx, xxx S_F x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx hodnota X různých xxxxxx xxxx. Tato xxxxxxxx xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx čistých cizích xxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty (X_X = 7,46). Dobré xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxxx cizího xxxx se získají xxxx použitím xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx (xxxxxxx 2) a xxxxxxx xxxxxxx S_F 10,57.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xx do xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty X_X x z xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx tuk:

Tabulka 5

Hodnoty XX různých xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx xxxxxxx detekční xxxxxx

Xxxxxxx metoda se xxxxxxx xx mléko xx velkých xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mléčných xxxx byly xxx xxxxxxxxxx xxxx odvozeny xxxxxx xxxx xxxx xx, xxxxx byly xxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xx využívat zvláště xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx stanoven reprezentativní xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx počítačové xxxxxxxx, xxxxxxx-xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nejmenších xxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X xxxxxxxxx x xxxxxxx 3 x za xxxxxxxx xxxxxxxx krmení, xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx krav krmným xxxxxxx xxxx Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.. Xxxx xxxxxx částečně indikují xxxxxxxxxxxx mléčný xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx krmení (xxxx. xxxxxxx příjmu xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx mýdel xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx mléčný xxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Vzorce xxxxxxx xx modifikaci jen x frakcionovaných xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku, jak xxxx xx xxxx. x případě xxxxx xxxxxx xxxxxxx frakcionací xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx teplot asi 30 °X x xxxxxxx výtěžky xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým.

Frakcionace xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx zjištěna xxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 x intervalů X x tabulky 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx S xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx):

Xxxxxxx 6

Xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx xxxxx xxxxxx

11.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx mezi hodnotami X xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx) x xxxxx době.

Tabulka 7

Mezní xxxxxxx reprodukovatelnosti (X) xxx různé xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) x reprodukovatelnosti (X) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X x tabulky 3 (xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx 8.

Tabulka 8

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx triglyceridové vzorce

11.4 Přijatelnost xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, na dvě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, C28 xx X54, xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx přesně xxxxxxxxxxxxx xx 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy se xxxxxxxxx ke kontrole xxxxxxxxxxxxxxx. Jestliže absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx X u xxxxx pěti xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřesáhne xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx 6, xxx xx xxxxxxxxx xx opakovatelnost xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx jakosti xxxxxx xx xxxxx dbát xx xx, aby xxx 10 opakovaných xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxx pěti xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x. r, xxx x = 1,58 (xxx 10 xxxxxx, xxx literaturu [16]) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx vzorce z xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Detection xx xxxxxxx xxxx xx xxxx fat xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; Xxx. x. XX/5202/90-XX, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx xx 100 xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 11 XXX xxxxxxxxx;. Xxx. 4. VI/4577/93.

3. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx first, xxxxxx, xxxxx, fourth, xxxxx and xxxxx XXX collaborative xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx of xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx; Xxx. x. XX/2644/91, XX/8.11.91, VI/1919/92, VI/3842/92, XX5317/92? VI/4604/93.

4. Timms, X.X.: Detection and xxxxxxxxxxxxxx of xxx-xxxx xxx xx mixtures xx xxxx xxx xxx-xxxx xxxx. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Xxxxxx, D., Xxxxx, X.: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx. 2. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx mit Hilfe xxx Triglyceridkombinationen, 41406-410 (1986).

6. Xxx, X., Xxxxx, A., Xxxxxx, X.: Zum Nachweis xxx Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx üxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Öxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx. Xxxxxxx 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx Depotfetten xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42143-157 (1989).

8. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx., Xxxxxx Milchwirtsch. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, X.: Control xx milk xxx xxxxxx by xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analysis. Xxxxxx Milchwirtsch. Forschungber. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxx xx adulterated xxxx xxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx analysis. Fat Xxx. Xxxxxxx. 93538-544 (1991).

12. Precht, D: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xx milk xxx. X. Qualitative xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. XX Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx of xxxxxxx xxx mixtures. Z. Xxxxxxx. Unters. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Xxxxxx X.: Xxx chromatography xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx other xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx CRC Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx of xxxxxx, x. 123-138, Ed. X.X. Mukherjee, N. Xxxxx, X. Xxxxxx, XXX Xxxxx, Xxxx Xxxxx (1993).

14. Xxxxxx, X., Xxxxxxxxx, X.: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analysis xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx News 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, X., Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx of xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx for xxxxxxxxxxxx xxx chromatography of xxxxxxxxxxxxx in xxxx xxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, X.: Angewandte Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxx, P. 378 (1970).

[1] Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxx D. Xxxxxx, X. Molkentin: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analysis xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxx News 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx.

[3] Obchodní xxxxx xxxx xxxx xxxx. Xxxxxxxx, Gas XxxxxX, Chrompack xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Tato xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx mu xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxx, x nepředstavuje xxxxxxxxx xx konkrétní výrobek. Xxxxxxxx zrnitosti xxxx xxxxxxxxx na jednotky XX (x) podle XX 410:1988 "Xxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx".

[4] Xxx xxxxxxxxx poznámku xxx xxxxx.

PŘÍLOHA XXXX

XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX X PRVNÍM XXXX XXXXXXXXXX

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68 ze dne 9. xxxxx 1968, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx třetích zemí [1], ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 222/88 ze xxx 22. prosince 1987, xxxxxx xx x důsledku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mění xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx [2];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3942/92 xx xxx 22. xxxxxxxx 1992, kterým xx xxxxxxx referenční xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxxxx (XX) č. 175/1999, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 1082/96 x (XX) x. 1459/98, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx, xxxxxxxx oleji x xxxxxxx [4];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 86/94 ze xxx 19. ledna 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxx [5], xx znění xxxxxxxx (XX) č. 175/1999;

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1080/96 ze dne 14. června 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1081/96 xx dne 14. června 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 690/92 [8];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1082/96 ze dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ethylesteru xxxxxxxx xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx x másle [9], ve xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1854/96 xx xxx 26. xxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [10], xx xxxxx nařízení (XX) č. 881/1999 [11];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 880/98 xx xxx 24. xxxxx 1998, kterým xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxx [12];

- Xxxxxxxx Komise (ES) x. 1459/98 xx xxx 8. xxxxxxxx 1998, xxxxxx se xxxxxxx referenční metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx [13], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 175/1999.

[1] Xx. xxxx. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Úř. xxxx. L 28, 1.2.1988, x. 1.

[3] Xx. věst. X 399, 31.12.1992, s. 29.

[4] Úř. xxxx. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Xx. xxxx. L 17, 20.1.1994, x. 7.

[6] Xx. xxxx. L 283, 25.11.1995, s. 7.

[7] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Úř. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 15.

[9] Xx. věst. L 142, 15.6.1996, x. 26.

[10] Úř. xxxx. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Xx. xxxx. X 111, 29.4.1999, x. 24.

[12] Xx. xxxx. L 124, 25.4.1998, x. 16.

[13] Xx. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.