Plné znění - 32001R0213

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 213/2001

ze dne 9. ledna 2001,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx jde x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2799/1999

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu s xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 10 x 15 x xx. 26 xxxx. 3, xx. 29 xxxx. 1 x čl. 31 xxxx. 14 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) xxxxxxxx Komise (XXX) č. 1216/68, (XXX) č. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1080/96, (XX) č. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) x. 1854/96, (XX) č. 880/98 x (XX) č. 1459/98, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXVI xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a mléčných xxxxxxx, xxxxx i xxxxxxx těchto xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxxxxx x ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx jednotný xxxxxx xxxxxxxxx metod x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sloučit xx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 2771/1999 ze xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x máslem x xxxxxxxx [2], x nařízení Xxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxx 17. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx podpory xxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx odstředěné xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka [3], x xx xxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx tohoto xxxxxxxx;

(2) xxxxxxx a jakostní xxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x rámci režimů xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 musí xxx xxxxxxxxxx, neboť xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx odpovídaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

(3) často xx uvádí, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx používat, xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace xxxx jsou XXX, XXX, ISO a XXXX International a xxxxx tyto organizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx referenční metoda Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx případech xxxxxx xxxxxxxx Společenství žádnou xxxxxxxxxx metodu nestanoví. Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx rok xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x stanovit, že xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx;

(4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx vyloučeno, x xxxxx je třeba xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx používání;

(5) xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Totéž xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx;

(6) xxx xxxxxxx xxxxxxx x současnosti xxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx; x tohoto xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o xxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx analýzách odlišných xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx validovány xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xx používaly xxxx xxxxxx referenční;

(7) nařízení Xxxxxx (XX) x. 2571/97 xx dne 15. xxxxxxxx 1997 x prodeji xxxxx xx xxxxxxx ceny x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx smetanu, xxxxx a zahuštěné xxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxx xxxxxx, zmrzliny x xxxxxx xxxxxxxx [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 635/2000 [5], stanoví, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx přidávají xxxxxxxxx látky, xxx xxxx zajištěno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Vzhledem k xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xx všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx třeba x xxxxx možností zavést xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx stopovacích xxxxx;

(8) xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, x to xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, za xxxxxxx xxxx [6], naposledy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 101/1999 [7], xxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 429/90 xx dne 20. xxxxx 1990 o xxxxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx máslo xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 124/1999 [9], a podle xxxxxxxx (XX) x. 2571/97. Bezvýhradné plnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx stopovacích xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx nezbytné xxxxx, xxx xx zabránilo xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

(9) podle xxxxxx 9 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx 31 xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx vyráběné x xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx, buvolího xxxxx x xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx mohou xxx do Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x výše xxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy xxxxxx, zda se xx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X tohoto xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, pakliže xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;

(10) xxxxx xxxxxxxx Komise (EHS) x. 2921/90 xx xxx 10. xxxxx 1990 o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx [10], naposledy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 2654/1999 [11], xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx koliformních bakterií. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxx x mléčných xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxx IDF 73A:1985. Xxxx norma je xxxx xxxxxxxxxx pouze x upravené xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.. Xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx;

(11) xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x statistické xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [12], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx 2309 celního xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx výrobků. Xx-xx xxx zajištěno jednotné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx laktosy, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(12) xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxxxxx, xx máslo x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k intervenci, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx určené x xxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx. Proto xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, zda xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(13) xxxxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxxxx xxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx na přizpůsobení; xxxxx xx xxxxx xxxxxx používání xxxxxxx;

(14) Xxxxxx výbor xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx nezaujal xxxxxxxxxx xx xxxxx stanovené xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

XXXXXXXX X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx analýzy x pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků v xxxxx xxxxxx stanovených xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x xxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999. Xxxxxxx x těchto xxxxx toto xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 2

Seznam xxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 1 xx xxxxxx x xxxxxxx I xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednou za xxx postupem xxxxx xxxxxx 42 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx metody

Pro xxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx metody xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x pravidelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x referenční xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx rutinními xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxx mezním xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 4

Validace referenčních xxxxx

1. Referenční xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx validovány, xxxxxxx xxxxx stanoví xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx hodnota xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxx. x). Xx xxxx 18 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx tohoto xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx rovnocenný xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx.

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx některá xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxxx výsledků xxxxxx

1. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x laboratořích, xxxxx používají xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx popsanou x xxxxxxx V xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx splňující xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx metody.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx přesnosti x rámci xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

x) metody xxxxxxx x příloze X písm. x), xxxx

x) xxxxxx, která xxxx validována x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx nejméně jednou xx rok xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, xxxx. a).

Druhý xxxxxxxxxxx xx nepoužije, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx programu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX x xxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxx analýzy xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx x souladu s xxxxxxxx přijatelnosti xxxxxxxxx x metodě interní xxxxxxxx jakosti xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 2.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxx xxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x spolehlivost xxxxxxxx xx ověřují pomocí xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX. xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxx xxx x mléko x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx použijí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx XXX 99X/1997 xxxx xxxx srovnatelné xxxxxx, xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxx xxx xxxxxxx pro xxxxxxx práce xxxxxxxxxxxx x spolehlivosti výsledků.

Xxxxxx 7

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx analýz

1. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. V xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nesouhlasí s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx v příloze XXXX.

XXXXXXXX II

METODY XXXXXXX

Xxxxxx 8

Xxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x másle

1. Xx xxxxxxxxx obsahu vody x másle se xxxx referenční metoda xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x másle xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda analýzy xxxxxxx x příloze X.

3. Xx stanovení xxxxxx tuku x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Článek 9

Xxxxxxxxx látky

1. Xx stanovení xxxxxx xxxxxxxx v zahuštěném xxxxx, másle x xxxxxxx se jako xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

2. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’xxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxxx xxxxx x másle xx xxxx referenční metoda xxxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx β-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x másle xx jako xxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

4. Xxxxx xxxxxxx výsledky odpovídají xxxxxxxxxx specifikacím bodu 8 xxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 1, 2 x 3, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx do zahuštěného xxxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Společenství.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx xxxxx xxxxxxx, xx sýry, které xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ovčího xxxxx, kozího xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx účelem xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XV.

Přítomnost xxxxxxx x kravského xxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx, xxxxx zřejmý xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xx xxxxxx xxxx vyšší v xxxxxxxxx s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Rutinní xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx za těchto xxxxxxxx:

x) jejich xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 %;

b) xxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx falešně xxxxxxxxx;

x) xxxx umožňovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx s požadovanou xxxxxxxxxx i po xxxxxx době zrání, x xxxxx xxxx xx xxxxxxx obchodních xxxxxxxx docházet.

Jestliže xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x písmenu x), xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx u xxxxxxx x druhů xxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 splněn požadavek xxxxxxxxx v xxxxxxx x), musí xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Článek 11

Zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1. Ke xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XVI.

2. Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií xxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx dostatečný xxxxxxxx xxxxx. Nesmí xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx-xx vyloučit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Článek 12

Obsah laktosy

Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XX 2309 je xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

Článek 13

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xxxxxxx xxx veřejné xxxxxxxxxx je popsána x xxxxxxx XVIII.

2. Xxxxxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx XIX.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxxx podmáslí

Metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx popsána v xxxxxxx XX.

Xxxxxx 15

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx zbytků xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xx xxxxxxx x příloze XXI.

Xxxxxx 16

Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx stanovení xxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx popsána x xxxxxxx XXXX.

Článek 17

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx škrobu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x krmných xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

Xxxxxx 18

Obsah vlhkosti x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

Xxxxxx 19

Zjišťování cizích xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXX.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXX USTANOVENÍ

Článek 20

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999

Nařízení (XX) x. 2771/1999 se xxxx xxxxx:

1. x xx. 4 xxxx. 1 xx xxxxx xxxx nahrazuje tímto: "Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx másla x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I x s xxxxxxxx xxxxxx odebraných podle xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx IV".;

2. v xxxxxxx X xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2 nahrazuje xxxxx: "Xxx xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 213/2001".;

3. xxxxxxx xx xxxxxxx II x XXX;

4. v xxxxxxx IV xxxx 2 xx x xxxxxxxxxxxx větě xxxxx "xxxxx přílohy III" xxxxxxxxx xxxxx "podle xxxxxxx XXX nařízení (XX) č. 213/2001".

Xxxxxx 21

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxxx xxxxx:

1. x xx. 20 xx xxxxxxxx 1, 2, 3 x 4 xxxxxxxxx xxxxx:

"1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx stanoven xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle metody xxxxxxx v xxxxxxx XXXX nařízení (XX) x. 213/2001, x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx x čl. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx na xxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

3. Xxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx základě kontrolních xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 odst. 3 xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

4. Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx xx přílohy XXX, XX, X x XX.

Xxxxxx 22

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušují xx nařízení (EHS) x. 1216/68, (EHS) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (ES) x. 2721/95, (ES) x. 1854/96, (ES) x. 1080/96, (ES) x. 1081/96, (ES) x. 1082/96, (ES) x. 880/98 x (XX) x. 1459/98.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 23

Xxxxx v xxxxxxxx

Xxxx nařízení vstupuje x xxxxxxxx sedmým xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx stanovené x xxxxxxxxx XXX, XX xxx 4, X, XX a XXXX xx xxxx xxxxxxx po uplynutí 18 xxxxxx od xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné v xxxxx rozsahu a xxxxx použitelné xx xxxxx členských státech.

X Xxxxxxx dne 9. xxxxx 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Fischler

člen Xxxxxx

[1] Xx. věst. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Xx. věst. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Xx. xxxx. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Xx. xxxx. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Xx. xxxx. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Úř. věst. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Xx. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Xx. xxxx. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Xx. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Xx. xxxx. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. xxxx. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Úř. xxxx. x. X256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Xx. xxxx. X 28, 3.2.2000, x. 16.

XXXXXXX X

(Xxxxxx 2)

XXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx zkratek:

min. = minimum

max. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení

TPS = xxxxxxxxxx sušina

VMK = xxxxx mastné xxxxxxxx

XX = xxxxxxxxxx xxxxx

X = xxxxxx

XX = xxxx

X = xxxxxxxxxxx

XXX = xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxx. = xxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií

ČS = xxxxxxx stát

IDF = Xxxxxxxxxxx mlékařská xxxxxxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx organizace xxx normalizaci

IUPAC = Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x aplikované xxxxxx

XXXX = Americký xxxxx xxxxxxxx výrobků

SKM = xxxxxxx kondenzované xxxxx

XXX = zahuštěné xxxxx xxxx xxxxxxx

XXXX = xxxxxx tukuprostá sušina.

ČÁST X

XXXX X

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x části X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx analýzu produktů, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx 1.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 3)

KONTROLA XXXXXXXX, XXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX METODAMI X XXXXX XX XXXXX MEZNÍM HODNOTÁM XXXXXXXXXX V XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX, POKUD XXX X SLOŽENÍ X XXXXXX

Xxxxxxxx mo xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx stanovené x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (L) xx:

X = x_x

xxxxxxxx X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Xxxx : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metody

R_ref : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxx

Xx-xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, pak xxxxxxxxxxx mezní hodnota xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

X = x_x - [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx dolní xxxxx hodnota, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxx:

X = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

xxx XxX₉₅ xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (viz xxxxxxx XX).

Xxxxx xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx konečný xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při použití xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx mezní xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx nejméně xxxxxxx počtem analýz x xxxxxx xxxx xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, pak v xxxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx nižší než xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx použit xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx, xxxxxxxx neexistuje xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxx zjistit xxxxx: pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx se vypočte xxxxxx (x) xxxx xxxxxxxx získanými xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx použití xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx podle xxxxxx

x : xxx x xx počet xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xx porovná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxxxxxxx x xxxxxxx metody:

Matricový xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: počet xxxxxx xxxxxxxx)

α = xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; α = 0,05.

X tomto případě xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, aby xxxx xxxxx stanovit rozhodovací xxxxx hodnotu.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 4 x 5)

x) Xxxxxx, xxxxxx xx ověřuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx ověřuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx zkušené xxxxxxxxxx [1], xxxxx xxxx xxxxxxx u xxxxxxxx vzorku. Xxx xxxxxxxxxx provádějí xxxxxxxxx xxxxxxx a výsledky xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : xxxxxxxx xxxxxx (P = 0,95)

ȳ₁ : aritmetický xxxxxx dvou výsledků xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou výsledků xxxxxxxxx v laboratoři 2

X : xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx kritický xxxxxx, xxxx být xx xxxx měsíců xxxxxxxxx jiná zkouška. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X_xxxx) xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxx xxxx xxxxxxxx získaných v xxxxxxxxxx 2 (xxx xxxxxxx XXXx)

x : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxx xxxx prozatímní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X_xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx kritických xxxxxxx (xxx přílohu XX).

2. X_xxxx xx xxxxxxx xx 2x, xxxxxxxx xx vypočtená xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxx 2x.

3. Xx-xx vypočtená xxxxxxx větší xxx 3x xxxx větší xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X stanovené na xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (*), xxxxx je xxxxxxx X_xxxx nepřijatelně xxxxxx x nelze xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4. X_xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou laboratořích (xxx xxxxxxx XX).

5. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X_xxxx. Pro střední xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxxxxxxx uvedená x xxxxxx 2 x 3.

___________

(*) Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx

XXX_X: xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: koncentrace xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx: 10 x/100 x = 0,1).

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxx, X. T, Horwitz, X. x Albert X.

X. Ass. Off. Xxxx. Chem.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 XX Xxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx 255

Mezní hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx R) xx xxxxx z xxxxxxxxx hodnoty XXXX xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx vypočtené xxxxxxx XXX_X (xxxxxxxx):

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xx xxxxx:

X = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 x.

[1] Xxxxxx xxx xxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, která xxxxxx při validaci xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 4)

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX ZÍSKANÝCH XXX POUŽITÍ XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxx výsledek xxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx určitá mezní xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx více výsledků. Xxxxxxx se tento xxxxxx:

1. X případě, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx provedena xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx analýzy xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx nutné xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx rozdíl.

2. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Je-li xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozdílu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx to, xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky.

Kritický xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:

kde:

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

x_x : mezní xxxxxxx

x : xxxxx xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx xx přesnost xxxx xxxxx koncentrace, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx r x X xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx musí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx

- x xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx maximem;

- x xxxxxxx m_oa x_x + CrD₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xx xx měly tudíž xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx šarže. Xxxxx xx x xxxxx xxxxx analyzuje méně xxx xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx jeden xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x šarže xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, musí být xxxxxxx xxxxxxxx, podle xxxxxxx se získá xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx každých xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx x = x₁ ± x₂ (xxxxxxx: xxxx x obsah xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx tuku), xxx y₁ x x₂ jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhu xxxxxxx, potom xx xxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a reprodukovatelnosti x_x a X_x xxxxxxxxx výsledků x xxxxxxxxxx xxxxx:

xxx x₁ x x₂ xxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x X₁ x X₂ xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x₁ x x₂.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x mezní xxxxxxxx x_x podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 a 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx vypočte xxxxx xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných xxxxxxxx x₁.

4. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx xxxx x xxxxxx xxxx)

xxx x₁ a x₂ xxxx konečné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx analýzy, xxxxx xxx celkové xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x X_x vypočítat xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx cílová xxxxxxx xxx x₁ (příklad: xxx)

μ₂ : mezní xx xxxxxx hodnota xxx y₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : mezní xxxxxxx opakovatelnosti, y₁

r₂ : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₂

xxx

X₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, y₂

Postupy xxxxxxx x_x x X_x jsou použitelné xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (x₁*, x₂*, X₁*, X₂) se xxxxxxx 0,15 xxxx xxxx xxxxx než 0,15.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx μx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 x 2. Xxxxxxxx rozdíl se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx –^x je aritmetický xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx chronologicky [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x₁₁, x₁₂, y₂₁ x x₂₂, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx y₁₁/y₂₁ x x₁₂/x₂₂.

PŘÍLOHA V

VNITŘNÍ XXXXXXXX

(Xxxxxx 5)

x) Metoda xxxxxxx xxxxxxxx jakosti (VKJ) (xxxxxxxx analýza)

Definice kontrolního xxxxxxxxx

Xxxxxxxx používaný pro xxxxx VKJ musí xxxxxx xxxxxxx procesem, xxxxxxxx částí stejného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxx zkouška.

Kontrolním materiálem xxxx být:

- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- materiál xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx pro xxxxxxxx XXX

Xxxxxxxxx xxxx zavést XXX xxxxxxxx popsaným x xxxxxxxxx IUPAC "Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx" [1].

X rámci VKJ xx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx svým xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx doloženo, že xxx analýzu mohou xxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxxx xx stejné xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx látku xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx nejméně xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a získanou xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx měření xxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx lze xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kontrolního xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Výsledky těchto xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami xxxxxxxxxxxxxxx x s xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx přesnosti xxxxxxxxxx x dané xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, hodnoty xxxxxxx xxx analýzy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx grafu (XXX 8258 (1991)) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Akční xxxxxx xx xxxxxxx xx

x ± 3s_t

kde st xx xxxxxxx směrodatná xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2x_x.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxx

xx : xxxxxxxxxx odchylka xxxx xxxxxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx

x : xxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxx v každém xxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxx materiál analyzován xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx rozdíly xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx analýz xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XXX) xx xxxxxxxx xx grafu. Xxxxxxx čára xx xx úrovni 1,128 x_x, xxxxx xxxxx xxxxxxx je 0 x xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx) xx 3,686 x_x; x_x je směrodatná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx.

Xx-xx rozsah xxxxxxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxx používat xxxxxxxxx x malém x xxxxxx obsahu. Xxxxx x zkušebních xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rozsah xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxx stupni xxxxxxxxxxx, následující kontrola xxxx být xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeného jako xxxxxxxxx podíl xx xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx spolehlivý, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx hodnota grafického xxxxxxxxxx je xxxx xxxxx xxxxxx,

X. xxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

X. v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se devět xx xxxx jdoucích xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx straně xxxxxxx xxxx.

Xx této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

X. zastavit xxxxxxx x počkat xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx x

X. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx analýzu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx x stanovení vnitřních xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx x xxxxxxxxx laboratorních zkoušek xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx použijí xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx použijí x sestavení kontrolních xxxxx. Laboratoře xxxxx xxxxxx alternativní xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx přesnosti xxxx xxxxxxxxxx.

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx materiálů

Je-li xxxxxx, xxx xxxxxxxxx použila xxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx shromážděny xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx mezních hodnot. Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx (XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx analyzovány xx xxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxx jednoho pokusu, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX, x xxxx x xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx metodu xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx, aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (přidělené xxxxxxx), xxxxx xxx považovat xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx spočívají xxxxxxx x tom, xx xxxxxx hodnota xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx látka.

Kromě xxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx analýzu xxxxxx druhu xxxxxxxxxx x má xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. materiál xxxxxxxx x důvodu xxxxxxxxx xxxxx) musí xxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx limitních xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř pomocí xxxxxx materiálu stanoví xxxxxxx týkající se xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pokusu x xxxx jednotlivými xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx hodnot přesnosti x rámci xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dvanáctkrát xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Duplicitní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx, xx. xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx. Duplicitní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být prováděna xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx projevit xxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x běžným xxxxxxxxx týkajícím se xxxx. xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx třeba každou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx období.

Poznámka:

Je xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx stanoveny xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. X xxxxxx, laboratoř xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx týkající se xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx budou xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx laboratoří x kromě toho xx xx xxxxxx xxxxxxxx poskytnout xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx.

2.1 Stanovení xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, je-li x dispozici kontrolní xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx x 12 xxxxxxxxx) je xxxxx xxxxxxx provést Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx druhou:

kde

d_i = xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X xx porovná x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, výsledek xxxx být xxxxxxxxxx x cílem xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxx počítačovou xxxxx, xxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je-li xxxxxxxxxx xxxxxxxxx chyby xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek xxxxxxxx, xx nutné tento xxxxxxxx vyloučit xxxx xxxxxxxx odlehlou hodnotu. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx není xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx se uchovají xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Laboratoř xx xxxx snažit xxxxxx xxxxxxxx hodnoty.

Když xx xx laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx směrodatná xxxxxxxx v rámci xxxxxx s_w xx xxxxx xxxxx:xxx každou xxxxxxx x_i1, x_i2 x xxxxxxxxxxxx xxx x xx vypočte xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x1 + x_x2

x xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x2 - x_x1

x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx odchylky x xxxxx pokusu xx

Xxxxxxx mezní hodnota xxxxxxxxx xx 2,8.x_x.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx mezní xxxxxxx přesnosti xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotou opakovatelnosti. Xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx referenční metody. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx třeba považovat xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx může xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (nejméně 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Pokud xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxx nestabilitu, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx, xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxx na všechny xxxxxx xxxxxx jedinou xxxxxxx. Xxxxx je xxxxxx výsledků širší, xx. xxxxxxxx-xx xxxx. xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxx xx nutné xxxxxxx Cochranovův xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx xx laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx odlehlé xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jednoho pokusu x interní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 2.1.1.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx XX). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxx xxx přezkoumány.

2.2 Xxxxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx každou xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (x₁/2) x se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx test xx[(XXX 5725 (1994)]. Kritéria xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx odlehlých xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 2.1.1. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx vyloučený xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x_x xx xxxxxxx xxxxx:

xxxx se xxxxxxxxxxx, že xx xxxxx 0, xx-xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x_x xx používá pro xxxxxxxxx kontrolních xxxxx xxx střední xxxxxxx x n stanovení (xxx přílohu XX). Xxxxxxxxx mezní hodnoty xx xxxxx xxxxxxxxx xx prozatímní xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx stanovené xxxx xxxxxxxx způsobem xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx účelem xxxxxxxxxxx mezních xxxxxx xxxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx týkající xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx údajů xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx lze xxxxx, xx by xxxxx měly být xxxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx deseti xxxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxx xxxxx provést Xxxxxxxxx xxxx x znovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx základě nové xxxxxxx směrodatné xxxxxxxx. Xxxxxxxx rozhodnutí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx počátečních xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxx uvést, že xxxxxxx stanovené xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x střední xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx získá xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx analýzy xx xxxxx.

X xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx test x xxxxx zjistit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx je pak xxxxx znovu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx fázi xxxxxx Xxxxxxx graf [(XX X700:1984) a novelu 5480 (1987)], xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx problémy, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx "xxxxx V".

Tyto xxxx xxxxx hodnoty (xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pomocí Xxxxxxxx metodiky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ohledně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx údajů x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx poskytovat xxxxx x:

- použité xxxxxx,

- směrodatné xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx sw x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxx odchylce xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x_x,

- xxxxxxx směrodatné xxxxxxxx s₁,

- počtu xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

[1] M. Xxxxxxxx x R. Xxxx: Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx XXX 99X/1997) xx použijí xxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x odlišných xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se vyhodnotí xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₁ : xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : xxxxx bodů xxx xxxxx hodnocení xxxxxx x_i

x_i2 : xxxxx bodů xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : počet xxxxxx

Xxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx w₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

x) Stanovení "ukazatele xxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxx se xxxx používat xxx xxxxxxxx, zda xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx bodů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

xxx:

x_x1; x_x2 : viz písm.a)

ẋ_i1; ẋ_x2 : průměrný xxxxx bodůskupiny xxxxxxxxxxxx xxx první x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xx xxxxx).

Xxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx X1 nesmí xxxxxxxxx 1,5 bodu (na xxxxxxxxxx stupnici).

Členské xxxxx xxxx informovat x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x používání xxxxxx xxxxxxx.

x) Porovnání xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxxx státech

V případě xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxxxxxxx x různých xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx rozdíly, je xxxxx xxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx, aby byly xxxxxxxx důvody těchto xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxx xxxxxxxxxxx zkoušky, xxxxx umožní porovnat xxxxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx ze sousedních xxxxxxxxx států. V xxxxxxx xxxxxxxx významných xxxxxxx xx nutné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx.

PŘÍLOHA VII

(Článek 6)

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. Oblast xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxx xx xxxxxxxx jednotnou xxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx členských xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx posuzování xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

"Xxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxx xxxxxxxxx pracují, xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx vzájemně xxxxxxxxxxx.

"Xxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vad.

"Tříděním" se xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx bodového hodnocení.

"Kontrolními xxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ohodnocení xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx).

3. Xxxxxxxx místnost

3.1 Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx vnější xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxx xxx snadné xx udržovat x xxxxxxx. Stěny musí xxx světlou xxxxx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx osvětlení xxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx vybavena xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4. Výběr xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx z másla x xxxx xxx xxxxxxxxx provádět xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx třídění. Jeho xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx) xxxxxxxxx příslušný xxxxx.

5. Xxxxxxxxx kladené xx xxxxxx

Xxxxxx se musí xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx. Xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx příslušného orgánu xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x mlékárenském xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx v xxxxx xxxx faktorů, aby xxxxxxx komise podali xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

- xxxxxxx komise xxxxxxx xxxxx žádnou xxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx;

- členové xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxx dostavit včas x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vonící látky xxxx parfémy, xxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxx., ani xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxx, xxx.;

- členové xxxxxx xxxxxxx poslední xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx kouřit, jíst xxx xxx, s xxxxxxxx xxxx.

6. Posouzení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx provedeno u xxxxx xxxxxxxxxxxxx vlastností: xxxxxxx, konzistence x xxxxx.

Xxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Vodní disperze xx xxxxxxx xxxxx xxxxx XXX 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx metody. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx těchto xxxxx: xxxxx x vůně.

Významná xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tomu, xxx konzistence x xxxxx byly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Teplota má xxxxxxx xxxxxx.

6.2 Organoleptické xxxxxxxxx xxxxx vlastnosti xxxx být prováděno xxxxxxxxxx. Xxxxxx hodnocení xx xxxx provádět xxxxx xxxxxxx 1.

6.3 Xxxx být xxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelé xxxx xxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxx xxxx jednomu nebo xxxx referenčním xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x aroma.

6.4 Xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xx stanoven xxxxx:

Pokud není xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx být xxxxxx xxxxx vady. Xxxxx xxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Produkt xx přijat nebo xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Případy, xxx jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vlastnosti xxxxx než xxxxx xxx, xx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx u 20 xxxxxx). V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx komise prověřit xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Dozor

Předseda xxxxxx, jenž xxxx xxx řádným zaměstnancem xxxxxxxxxxx orgánu x xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx postup. Je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vlastnosti xx kontrolního dokumentu x xxxxxxxx, zda xx xxxxxxx přijat xxxx zamítnut.

8. Xxxxx x xxxxxxxx vzorků

8.1 - Je xxxxxxx, xxx během xxxxxxxxx xxxxxx známa xxxxxxxxx xxxxxx x xxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx zorganizovat xxxxxxxx xxxxxx xxxx začátkem xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx komise.

8.2 Xxxxx xx organoleptické xxxxxxxxx provádí v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx sondy. Pokud xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx skladu, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x hmotnosti 500 x.

8.3 Během xxxxxxxxx xx mělo xxx xxxxx xxxxxxx xxxx 10 xx 12 °C. Xxxxxx xxxxxxxxx od xxxx xxxxxxx je xxxxx xx xxxxxx cenu xxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxx 1: Xxxxxx hodnocení xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxx xxx xxxxx

X. Vzhled

1. xxxxxxż, xx xųxxxxxżxx xxxxxxxxx xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. xxxxxxxxx

4. xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

5. xxxxxxxx

6. xxxxxxxxxx xxxxx

7. xxxxxxxx xxxxxxxxx

8. xxxxxxx xxxxxxx

9. xxxxxx

10. xxxx látky

11. xxxxxxxx

12. xxxxxxxxxxx sůl

II. Xxxxxxxxxxx

14. xxxxxxx, xxxxxx, hrudky

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, mazlavá

16. xxxxxx

17. xxxxx

18. xxxxx

XXX. Xxxx' a xxxx

20. xxx xxxxx a xxxx

21. xxxxxxxxx

22. xxxx x xxxx

23. zvětralé, xxxxxxx

24. sýrovité, xxxxxx xxxxxx

25. kyselé

26. xx xxxxxxxxxx

27. x) xxxx' xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxx' x vůně

28. xx plísni

29. xxxx

30. xxxxxxxxx, xxxxxx

31. xxxxxxxx

32. x) oxidovaná xxxx' x vůně

b) xxxxxx xxxx' a vůně

33. xxxx' x vůně xxxxxx

34. trpké, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, xxxxxxxx

37. xx sladu

38. xx xxxxxxxxxxxx

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 7)

XXXXXX XXXXXXXXXX X PŘÍPADĚ XXXXXXXXXXX VÝSLEDKŮ XXXXXXX (XXXXXXXX ANALÝZA)

1. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx sedmi xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxx analýza za xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxx xxxxxxx x příslušných xxxxxx.

2. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxx druhé xxxxxxxxxx. Tato laboratoř xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx úřední xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx kvalifikaci xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx úspěšnou xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx porovnávacích zkouškách. Xxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx obou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx takto:

a) X xxxxxxx, xx xxx laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx konečný výsledek xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Tento xxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodnotí xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x_x : mezní xxxxxxx

X : xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoří 1

x₂ : xxxxx xxxxxxxx získaných xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx konečný xxxxxxxx vypočten xxxxx xxxxxx

x = y₁ ± y₂ nebo x = y₁/y₂

(viz xxxxxxx IV xxxx 3 a 4), xxxxxxx hodnot R² x x² xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X^2x x x^2x.

x) V xxxxxxx, že xxx xxxxxxxxxx splňují požadavek xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxx potvrdí xxxxx xxxxxxx, pak xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx nevyhovující. X xxxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

x) X případě, xx xxxxxxxxx opakovatelnosti splní xxxxx xxxxx laboratoř

Rozhodnutí x tom, xxx xx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx výsledku xxxxxxxxxx, xxxxx požadavek opakovatelnosti xxxxxxx.

x) X případě, xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx reprodukovatelnosti

Použije xx xxxxxx podle xxxxxxx x).

x) V xxxxxxx, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxx vedou xxxxxxxx jedné x xxxxxxxxxx.

x) X xxxxxxx, xx výsledky xxxx xxxxxxx xxxxxx nevalidovaných xxxxx

Xxxxxxxxxxx množství se xxxxxx, pokud k xxxxxx závěru xxxxx xxxxxxxx jedné x xxxxxxxxxx.

3. Příslušný orgán xxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektu xxxxxxxx druhé xxxxxxx xx xxxxxxxx. Pokud xx analyzované xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxx po odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx subjekt xxxxxxx, xx postup xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx se musí x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXX

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x másle.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx IDF 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx

3. Definice

Obsah xxxx x másle: xxxxxx xxxxxxxxx xx dokončení xxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx x xxxx normě. Xxxxxxxxx se x xxxxxxx na 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx metody

Odpaření xxxx xx xxxxxxxx xxxxx s použitím xxxxx xxx teplotě 102 °C x xxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx, pomůcky x xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 1 xx.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx vysoušecí xxxxxxx (xxxx. čerstvě xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx vlhkosti).

5.3 Sušárna, xxxxxxxxx, xxxxxx termostatem, xxxxxxxxx xxx teplotě 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx nerezové xxxxxx xxxxx x xxxxx xxx 20 xx x xxxxxxx xx 60 do 80 xx.

5.5 Xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx 0,8 až 10 xx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxx normu IDF 50X: 1995.

7. Pracovní xxxxxx

7.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx vzorek se xxxxxxx v uzavřené xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x nejvíce ze xxxx třetin xx xxxxxxx, xxx níž xxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxx promíchání x xxxxxxxxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxx za normálních xxxxxxxxx provádět xx xxxxxxx nejvýše 35 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx. Co xxxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x před xxxxxxxx se vzorek xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx xxxx špachtlí.

7.2 Stanovení xxxxxx vody

7.2.1 Xx xxxxx xx xxxxx xxx 10 x xxxxx (5.4).

7.2.2 Xxxxx x xxxxxx se xxxx x sušárně (5.3) při xxxxxxx 102 ± 2 °X xxxxxxx xx xxxx jedné xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx uvedená x xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 xxxxxx x xxxxxxxx, kdy xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (5.2) xx xxxxxxx xxxxxxx x zváží xx x přesností xx 1 mg.

7.2.4 S xxxxxxxxx na 1 xx se xx xxxxx naváží část xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 x.

7.2.5 Miska xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °C x xxxxxxx se xxx xx xxxx xxx hodin.

7.2.6 Xxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.7 Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx x miska se xx každém sušení xxxxxxx x zváží xxxxx xxxx. 7.2.6, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnost (xxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx 1 xx).

Xxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx výpočet xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx výsledků

8.1 Xxxxxx výpočtu a xxxxxx

Xxxxx xxxx X xx vypočte xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx je xxxxxxxx misky s xxxxxx v gramech (7.2.3)

x1 je hmotnost xxxxxxx, xxxxx a xxxxx x xxxxxxx xxxx sušením (7.2.4)

m2 xx hmotnost xxxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxx po xxxxxxxx (7.2.7).

Xxxxxxxx xx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

8.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stejný pracovník xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx pracovníci xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx, nesmí překročit 0,3 %.

9. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x zkoušce xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x získané xxxxxxxx. Xxxxxx v xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxx neobsahuje xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nezbytné xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX X

(Xxxxxx 8)

XXXXX: XXXXXXXXX XXXXXX TUKUPROSTÉ XXXXXX

1. Předmět x xxxxxx použití

Tato xxxxx xxxxxx způsob xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx sušiny x másle.

2. Normativní xxxxx

Xxxxx IDF 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x másle: xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx se x gramech xx 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vody xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx tuku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx 30 °X xx 60 °X. Xx xxxxxxxx 100 xx xxxxx xx tomto xxxxxxx xxxx více xxx 1 xx.

6. Přístroje, xxxxxxx x materiál

6.1 Xxxxxxxxxx váhy x xxxxxxxxx 1 mg.

6.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx účinné xxxxxxxxx činidlo (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x indikátorem vlhkosti).

6.3 Xxxxxxx, odvětraná, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °C x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxx, porcelánové xxxx xxxxxxxx kovové xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx 20 xx x xxxxxxx xx 60 do 80 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx xxxx 16 až 40 μm x xxxxxxxx xxxxx.

7. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx IDF 50X:1995.

8. Pracovní xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zahřeje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vhodné xxxxxxxx xxxxxxx naplněné xxxxxxx x poloviny x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxxx xxxxxxxxxx měkký, xxx umožnil xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx se xxxx xx xxxxxxxxxx okolností xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Xxxxxx xx xxxxxxx xx teplotu xxxxx. Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx nádoba xx vzorkem xxxxxx x xxxx zvážením xx xxxxxx krátce xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) vhodným nástrojem, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx

8.2.1 Miska x xxxxxxxx (6.4) x xxxxxxxxxx kelímkem (6.5) se xxxx x xxxxxxx (6.3) xxxxxxx xx xxxx 1 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx nechají xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx (xx. xxxxx, xxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xx 1 xx (xx).

Xxxxxxxx:

- Doba ochlazování 45 minut xx xxxxxxxxx postačující.

- Jestliže xx x šarži xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx zkušební dávka, xx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxx tuto xxxxx (navážku) xxxx xxxxxxx stejná xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kelímku.

8.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx vyjme x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx misky s xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 mg (x1).

8.2.3 Xx misky xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxx zkušebního xxxxxx (8.1) x xxxxxxxxx asi 5 x (x²).

8.2.4 Miska (x xxxxxxxx a xxxxxx) se xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx 102 ± 2 °X a xxxxxxx xx x xx xxxx xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Xx xxxxx xx xxxxx 15 ml teplého (xxx 25 °X) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx usazenina xxxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přefiltruje se xx odsávací xxxxx.

8.2.7 Xxxxxx popsaný x 8.2.6 se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X opačném xxxxxxx xx postup uvedený x 8.2.6 xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx se promyje 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx kelímek xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 102 ± 2 °X xx xxxx 30 xxxxx.

8.2.10 Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx, x zváží se x xxxxxxxxx na 1 mg.

8.2.11 Xxxxxx xxxxxxx v 8.2.9 x 8.2.10 xx xxxxxxx, dokud nebude x misky, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x3) dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (tj. xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 1 xx).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Výpočet xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx tukuprosté xxxxxx (XXX) xx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₀ je hmotnost x xxxxxxx prázdné xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ je xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx hmotnost v xxxxxxx dílčího xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

m₃ je xxxxxxx hmotnost v xxxxxxx xxxxxxxx misky xx skleněnou tyčinkou x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (8.2.11).

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu x za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx současně xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx pracovník, xxxxx překročit 0,1 %.

9.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx rozdíl xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx překročit 0,2 %.

10. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x získané výsledky. Xxxxxx x něm xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx pracovního postupu, xxxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxx neobsahuje nebo xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, jakož x xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx identifikaci xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx analyzuje xxxxxx xxxxx, přidaná xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx odečíst xxxxx xxxxxxx soli od xxxxxx xxxxxxxxxx sušiny. Xxxxxxxx výpočtů xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx následující:

Lze dojít x xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXX

Xxxxx xxxx xx xxxxxxx nepřímo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx sušiny xxxxx xxxxxxx XX x xxxxxxx X. Xxxxx xxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx xxxxx:

100 – (W + XXX)

xxx

X : xx xxxxxxxxxx procento vody

TPS : je hmotnostníprocento xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxx xxxx:

XXXXXXX XII

(Článek 9)

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX V XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxxx v zahuštěném xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx množství vzorku xxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxxxx (1:1:2). Xxxxxxxxx xxxxxxx tuku xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx –15 °X x –20 °C x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx vodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3. Přístroje x xxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní vybavení, xxxxxxx:

3.1 mrazící xxx xxxxxx xxx teploty x xxxxxxx od -15 °X xx -20 °X;

3.2 xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 xx;

3.3 membránové xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % extrakčního xxxxxxx (4.4);

3.4 systém xxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z čerpadla (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx manuálního, xxxxxxxxxxx xxxxx 20 μx) a XX xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxx 306 nm, 0,01 XX xxxxxxx stupnice), xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 25 °X;

3.5 analytická kolona (250 xx x 4,6 mm/vnitřní xxxxxx/), xxxxxxxx xxxx XxXxxxxxxx XX 18 (Xxxxx, 5 μm) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx fází;

3.6 xxxxxxxx xxxxxx (cca 20 xx x 3 mm/vnitřní průměr/), xxxxxxxx xx xxxxx xxxx Perisorb RP 18 (30 až 40 μm) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx fází.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % obj.

4.3 Acetonitril

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx (4.1), xxxxxxx (4.2) a xxxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x poměru 1:1:2 (obj.).

4.5 Xxxxxxx (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Xxxxxxx roztok xxxxxxxx (500 μx/xx)

X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx xxx 50 xx (XX xx) vanilinu (4.5) do xxxxxxx xxxxx xx 100 xx, xxxxx se 25 ml extrakčního xxxxxxx (4.4) a xxxxxx se po xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxx (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx xx pipetou xxxxxxx 5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.1) x xxxxxx se xx xxxxxx xxxxx.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

4.7 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx

4.8 Xxxx jakosti xxx HPLC

4.9 Xxxxxxx xxxx XXXX

X xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx xx xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), xxx 500 xx vody x 20 xx xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx (4.8). Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx 0,45 μx (3.3).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Máslo

Vzorek xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx. Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 40 °C. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx plastický, xxxxxxxxxxxx xx protřepáním. Před xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx po dobu 15 sekund míchá. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml xx naváží x xxxxxxxxx xx 1 xx asi 5 x (XX x) xxxxx.,

5.1.2 Xxxxxxxxx máslo

Bezprostředně xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx vloží xx xxxxxxx o xxxxxxx 40 °X xx 50 °X, xxx máslo xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx naváží xxx 4 x (SM x) zahuštěného másla.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 °C xx 40 °X. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a, xxxxx xx to xxxxx, x promícháním. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 20 ± 2 °X. Xxxxxx musí být xx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxxx. Do odměrné xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxx 10 x (XX x) xxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx 75 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) xx xxxxx xx zkušebnímu xxxxxx (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3), xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx asi 15 xxxxx x xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxx roztokem (4.4). Xxx 10 xx xxxxxx extraktu xx převede do xxxxxxxx opatřené zátkou. Xxxxxxxx xx xxxxx xx mrazicího xxxx (3.1) x xxxxx xx x xxx xxxx asi 30 xxxxx. Vychlazený extrakt xx xxxxxxxxxx xx xxxx 5 xxxxx xxx při 2000 xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx roztok xx nechá xxxxxxxx xx teplotu místnosti. Xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xx xxxxxxx zavede 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx. Alikvotní xxx se xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxxxxxxx (3.3). Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx XXXX.

5.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx baňky xx 100 ml se xxxxxxx xxxxxx 5 xx standardního roztoku xxxxxxxx (4.5.2). Xxxxx xx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x doplňte xx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx roztok obsahuje 0,5 μx/xx vanilinu.

5.4 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vstřiky xxxxxx menší než 2 %. Za xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx čas vanilinu xxx 9 minut. Xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3) xx xxxxxxxxxx analyzuje xxxxxxxxxxxx 20 μl. Xxxxxxxxx se 20 μx zkušebních roztoků (5.2). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků (5.2). se xxxxxxx xxxxxxxxxx vstříknutí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.3).

6. Výpočet xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxx) (XX) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x každé xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx nebo xxxxx).

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (X):

X = AC/CM

kde XX xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx (4.5.1).

Xxxxx (xx/xx) xxxxxxxx (X) ve zkušebním xxxxxx je dán xxxxxxx:

xxx

XX = plocha xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

XX = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Xxxxx xx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx smetana, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xxxx xxx vyjádřena x miligramech stopovací xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx tuku. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty X xxxxxxx 100/x, kde x xx obsah xxxx xx smetaně x hmotnostních xxxxxxxxxx (x/x).

20 = koeficient, xxxxxx xx berou x úvahu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

0,96 = opravný xxxxxx xxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx píků xxx xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Opakovatelnost (x)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx přístroji, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 16 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 27 xx/xx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx vzorky.

8.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x vanilky xxxx xx xxxxxxxxxxxx vanilinu.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehydu je250 x na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx stopovací xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, pak xx xxxxxxxxx 250 x xxxxx na tunu xxxxxxxx xxxx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x daného xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx ověření xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 159,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky ve xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 221,0 xx/xx x 159,0 xx/xx.

8.3 Stopovací xxxxx získaná xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx z jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Dávkování 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx másla. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do smetany, xxx je dávkování 100 g látky xx tunu mléčného xxxx.

8.3.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx produktu xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x výsledek x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 54,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx xx vzorku x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 79,0 xx/xx a 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx, x které xxx xx stanovenou pravděpodobností xxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx hodnota. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.2 Reprodukovatelnost X xx xxxxxxx, x xxxxx xxx xx xxxxxxxxxx pravděpodobností xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx pracovníci, xxxxx xxxxxxxxx, různé laboratoře x/xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 250 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x rozmezí xx 97,0 do 103,8. Xxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxx 99,9 % xx xxxxxxxxxxx odchylkou 2,7 %.

9.4 Standardní xxxxxx xxxxxxxx 5 % extrakčního xxxxxxx x důvodu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, způsobeného xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx výšky píků.

9.5 Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx).

Xxxxxxxxx xx xxxxx ověřit xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx analýzy xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx standardního xxxxxxx (4.5.2) x xxxxx x pravidelných xxxxxxxxxxx a xx xxxxx xxxxx či xxxxxx zařízení HPLC.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX KYSELINY X XXXXXXXXXX XXXXX A XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xxxxxxxx postup pro xxxxxxxxxxxxx stanovení ethylesteru xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx másle x xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx souhrn xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 440 nm.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx jeho xxxxxxxxxx xxx 440 xx. Xxxxx apokarotenového xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

3.1 Xxxxxx - xxxxxx, x objemu 0,25, 0,50, 0,75 a 1,0 xx

3.2 Spektrofotometr - xxxxxx xxx xxxxxxxxx při 440 xx (x 447-449 xx) x xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx

3.3 Odměrné baňky xx 20 xx x 100 ml

3.4 Xxxxxxxxxx váhy x xxxxxxxxx 0,1 mg.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx čistoty x.x.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx látky x xxxxxxxx xx stanoví xxxxx:

Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml xx xxxxxx 400 xx, rozpustí xx xx 20 ml xxxxxxxxxxx (4.4) a xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.5). 5 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx na 100 xx (xxxxxx X). 5 xx xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 447-449 xx (xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx).

X _xxx = absorbance xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxx (x)

2 550 = referenční hodnota X (1 %, 1 cm)

Čistota xxxxxxxx xx X (%).

Poznámka:

Suspenze xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx atmosféře) x x chladu xx lze skladovat xx dobu xxx 12 xxxxxx. Po xxxxxxxx je třeba xxxxx x xxxxxx xxxx spotřebovat.

4.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx apokarotenového esteru, xxxxxxxxx 0,2 mg/ml.

S xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,100 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.1) (Xx), xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxx petroletheru (4.2) x xxxxxx xx xx značku xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx obsahuje (X.X)/10 xx/xx apokarotenového xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx chladném x xxxxxx místě. Xxxxxxxxx xxxxxx xx po xxxxxx vyřadí.

4.2 Petrolether (40 - 60 °X)

4.3 Xxxxx xxxxx, xxxxxxx, granulovaný, předem xxxxxxxxx po dobu xxxx xxxxx xxx 102 °X.

4.4 Chloroform

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě xxx 45 °X.

5.1.2 Máslo

Vzorek xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 45 °X x část se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx asi 10 x bezvodého xxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx umělým xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx teplotě 45 °X. Odebere se xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1x zahuštěného xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1.2), (Mg). Xxxxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxxxx baňky xx 20 xx (Xxx), doplní xx xx značku petroletherem (4.2) x xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx díl xxxx xxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx 1 cm xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 440 xx xx xxxxxx x petroletheru xxxx xxxxxxxxxx hodnotě. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx zjistí xxxxxx kalibračního xxxxx (X μ/ml).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xx 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx na 100 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxx xx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 xx 2 ųx/xx a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.2) (W. X)/10 xx/xx. Změří se xxxxxxxxxx při 440 xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx absorbance se xxxxxxx xx xxxxx xx osu xxxxxxxx ("x") a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru xx xxx úseček ("x").

6. Xxxxxxx výsledků

6.1 Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xx/xx produktuje xxx:

x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: (C. V)/M

u xxxxx výrazem: 0,82 (X. V)/M

kde:

C = xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru x μx/xx odečtený x kalibračního xxxxx (5.3)

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xx (5.2)

M = xxxxxxxx (x x) xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (5.2)

0,82 = opravný xxxxxxxxxx xxx obsah xxxxxxxxx xxxx v xxxxx.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Analýza másla

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 1,4 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 1,6 mg/kg.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 4,7 xx/xx.

7.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 5,3 xx/xx.

7.3 Xxxxx technických údajů

Technické xxxxx xxxx xxxxxxx xx základě pokusu x xxxx 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 11 xxxxxxxxxx x x kterém xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 vzorků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla 12 xxxxxx obsahujících stopovací xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx tři xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx stopovací xxxxx xxxx do xxxxxxxx xxxxxxx stanoveným xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pozadí xx xxxxxxxxx látka xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx 22 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků odebraných x xxxxxx produktu xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím ke xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 18,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané xxxxx)

- 13,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 18,0 xx/xx x 13,0 xx/xx.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 X xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx přidává xx xxxxxxxxxxx másla x poměru 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a výsledek x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 20,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 14,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace stopovací xxxxx ve xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 20,0 xx/xx x 14,0 xx/xx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXXX X MÁSLE XXXX ZAHUŠTĚNÉM XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxx popisuje xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x β-xxxxxxxxxxx a 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jsou považovány xx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx zahuštěné xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x analyzují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx betulinu jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 150 xx opatřená zpětným xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml

3.3 Xxxxx na 250 xx

3.4 Xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx x vyrovnáváním xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx diethyletheru

3.5 Xxxxxxxx xxxxxx, 350 xx x 20 mm, xxxxxxxx zátkou xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxx xxxx izotermní xxxxx

3.7 Xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx

3.8 Xxxxxxx chromatograf, xxxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx systémem, který xxxxx:

3.8.1 xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx požadovanou xxxxxxx x přesností ± 1 °X;

3.8.2 xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx;

3.8.3 plamenový xxxxxxxxx detektor x xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxx použít x xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Xxxxxxxxx xxxxxx x křemenného xxxx zcela xxxxxxxx XX1 xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 μx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x sitosterolu. Xxxxxx xx BP1 x xxxxx 12 x a xxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx.

3.10 1 μx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x tvrzenou xxxxxx.

4. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxx xxxx xxxx voda nejméně xxxxxxxxxx čistoty.

4.1 Xxxxxxx x čistotě xxxxxxx 95 %

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Xxxxxxxx se 600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx 85 %) ve xxxx x doplní se xxxxx xx 1 xxxxx.

4.3 Betulin x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Roztoky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx betulinu xxx xxxxxxxxx sitosterolu xxxx být 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,4 mg/ml.

4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx)

4.5 Xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, předem sušený xxx hodiny při xxxxxxx 102 °X.

4.6 Xxxxxxxxx činidlo, např. XXX-XXX (xxxxxxxx firmou Xxxxxx Chemical Xx., xxxxxxxxxx číslo 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Xxxxxxxx: XXX-XXX xx hořlavý, xxxxxxx, korosivní x xxxxxxxxxxxxx karcinogenní. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx zásadami xxxxxxxxxxx xxxxx s XXX-XXXxx x xxxxxxxx xxxxxxxx bezpečnostní xxxxxxxx).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nejméně 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálů xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx standardizační xxxxxxx. Xxxxxxx se x předpokladu, xx xxxxxxx steroly xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx chromatogramu, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx steroly xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xx/xx (X₁) sitosterolu (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.9 Stigmasterol xxxxx xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x přesností na 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) stigmasterolu (4.9) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.10 Xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxxx obsahující 0,05 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.7) x 0,5 mg/ml xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx standardních xxxxxxx xxx chromatografii. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1) xx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (viz 5.2.2).

5.1.1 Standardní chromatografický xxxxxx sitosterolu: 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx (4.8.1) xx xxxxxxx do xxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx diethylether. Přidá xx 1 ml xxxxxxx vnitřního standardu (4.3.1.1) x proudem xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Standardní chromatografický xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx reakčních xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx diethylether. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx standardu (4.3.1.2) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.2 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 35 °X; xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxx (W₂) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx (X₂) xx baňky xx 150 xx (3.1). Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 ml xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (4.2). Xxxxxx xx xxxxxx chladič x xxxxx se xxxxxxx xxx xx 75 °X po xxxx 30 minut. Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx ochladí xxxxxxxxx na teplotu xxxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx, nebo 4.3.1.2, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dělící xxxxxxx xx 500 xx (3.2). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxx x 250 xx xxxxxxxxxxxxx (4.4). Obsah xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx x xxxxx se, dokud xx xxxxxxxx jednotlivé xxxx. Spodní vodná xxxxxx xx xxxxxxx x etherová vrstva xx promyje čtyřmi xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx vody.

Poznámka 2:

Má-li xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx xxxxx provádět xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (10 převrácení xxxxxxx). Xxxxx promývání xxx provést důkladným xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 vteřin. Pokud xx vytvoří emulze, xx xxxxx ji xxxxxxxxx přidáním 5-10 xx ethanolu. X xxxxxxx, že xx xxxxx ethanol, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx důkladná xxxxxxx xxxxx.

5.2.3 Xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx nechá xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (3.5), xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx síranu xxxxxxx (4.5). Ether xx xxxxxxxxx x xxxxx na 250 xx (3.3). Přidá xx jeden xxxxx xxxxxxx x obsah xx xxxxx odpařit xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Všechna odpadní xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx odpařují xx xxxxx při xxxxxx xxxxxx teplotě, xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Etherový xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xx reakční xxxxxxx xx 2 xx (3.7) xx 2 xx diethyletheru x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx dvěma xxxxxxx 2 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx diethyletheru, xxxxxxxx se xxxx xxxxxxx do reakční xxxxxxx x ether xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.3.2 Provede xx xxxxxxxx vzorku přidáním 1 xx XXX-XXXx (4.6). Xxxxxxx xx xxxxx x důkladně xx protřepe, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx. Pokud xx nerozpustí xxxxx, xxxxxxx xx zahřeje xx 65-70 °X. Xxxxx se xxxxxxx 5 xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx do plynového xxxxxxxxxxxxx. Standardy xx xxxxxxxx stejným způsobem xxxx vzorky. Xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vzorky.

Poznámka 4:

Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Neúplná xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx píkem v xxxxxxxxx xxxx betulinu.

Pokud xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx může být xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx promývání ve xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxx extrakce xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx třiceti vteřin.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx provozních podmínek

Plynový xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.

Směrné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx:

- teplota kolony: 265 °X

- teplota xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 300 °X

- xxxxxx xxxxxxx xxxxx: 0,6 ml/min

- xxxx xxxxxx: 84 xXx

- tlak vzduchu: 155 kPa

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 xx 50:1; poměr xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx návodu výrobce x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x poté xxxxxxxxx v rozmezí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 5:

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx pravidelně xxxxxx xxxxxxxxxxx komoru.

- xxxxxxxx nastřikované látky: 1 μx xxxxxxx XXXX.

Xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx nedosáhne xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx stabilní reakci.

Tyto xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx charakteristických xxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx musí xxx dostatečně odlišen xx píku lanosterolu. Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, který xx třeba xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkoušku (4.10),

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

xxxxxxxxxxxx: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

xxxxxxx: 2,5

- xxxxxxxx čas xxxxxxxx xxxx xxx přibližně 24 xxxxx.

5.4.2 Analytický xxxxxx

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx silylovaného xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx) x xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se další 1 μx roztoku xxxxxxxxxxxx standardu, xxx xxxx možné stanovit xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx k betulinu.

Vstříkne xx 1 μx xxxxxxx silylovaného xxxxxx x změří xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x po xxxxxx xxxxxxx cyklu xxxx dojít x xxxxxxxx standardů.

Za xxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zahrnout xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1, 2 a 3 na xxx. 2x.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx měla xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx), který xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (xxx xxx. 3b) xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxx xx plocha xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx začátku x xx konci xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx R₁:

R₁ = xxxxxxxx plocha xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx píku xxxxxxxx xx e standardu

Stanoví xx xxxxxx píku xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx) x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x vypočte xx X₂:

X₂ = xxxxxx xxxx sterolu ve xxxxxx / xxxxxx xxxx betulinu ve x xxxxxx

X₁ = xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx (xx), xxxxxxxx x 1 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.8.1 xxxx 4.9.1)

W₂ = xxxxxxxx vzorku (x) (5.2.1)

X = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx sterolu (4.9 xxxx 4.9)

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Máslo

7.1.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 23,0 mg/kg.

7.1.2 Reprodukovatelnost

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 8,7 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx.

7.1.3 Zdroj údajů x přesnosti

Údaje x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x roku 1992, xxxxxxx xx zúčastnilo xxx xxxxxxxxxx a x kterém xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vzorků (xxx slepých duplikátů) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx vzorků (xxx slepých xxxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxx xxxxx

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, xxxxx překročit 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 3,6 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 25,3 xx/xx.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 8,9 %, vztaženo ke xxxxxxx xxxxxxx stanovení.

7.2.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1991, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vzorků (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) a x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Máslo

8.2.1 Stigmasterol

8.2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x stigmasterolu xxxxxxx 95 % xxxxxxx na xxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx nejméně 85 % xxxxxxx xx tunu xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (DCr₉₅):

- 116,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % čistoty)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx s xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 116,0 xx/xx x 81,0 xx/xx xxxx 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxxxx

8.2.2.1 Dávkování xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx nejméně 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 540 mg/kg.

8.2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx produktu xx xxxxxxx xxx ověření xxxxxxxxx a homogenity xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx x následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx kritickému xxxxxxx u 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % minimálního dávkování xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty).

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 486,0 mg/kg x 358,0 xx/xx.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 Stigmasterol

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x stigmasterolu xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx tunu xxxxxxxxxxx xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx a výsledek x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 120,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

- 84,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % čistoty)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx interpolací xxxx 120,0 xx/xx x 840 xx/xx xxxx 122,0 mg/kg x 86,0 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxxxx

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 g sitosterolu xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx tunu xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x daného produktu xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx a výsledek x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx mezními hodnotami (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx rozdílu u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx sitosterolu 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx s xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxx zkoušku

Vhodnější je xxxxx rozlišení, tj. xxxxx píku lanosterolu xx xxxx vrátit xx xxxxxxxx linii xxxxx xxx začne xxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx rozlišení xx xxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 10)

REFERENČNÍ XXXXXX PRO XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX X XXXXXX X XXXXXX XXXXX, XXXXXX MLÉKA XXXX XXXXXXXX XXXXX, XXXX XXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx kravského mléka x xxxxxxxxx v xxxxxx vyrobených z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx izoelektrickou xxxxxxxx γ-xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, v čerstvých x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx mléka, xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx ovčího, xxxxxx a buvolího xxxxx. Xxxx vhodná x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

3.1 Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x referenčních xxxxxxxxx.

3.2 Rozpuštění xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (EC.3.4.21.7).

3.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx plasminem ošetřených xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (důkaz xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx s obrazci xxxxxxxxx x téhož xxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahujících 0 % x 1 % kravského xxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxxxx jinak, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x., xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx rovnocenné čistoty.

Poznámka:

Následující xxxxx se vztahují xx xxxxxxxxxxx připravované xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx močoviny o xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx druhy gelu, xxxx být xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx polyakrylamidových xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx:

4,85 x xxxxxxxxxx

0,15 g X, X’-xxxxxxxx-xxx-xxxxxxxxxx (XXX)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 g xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx xx do 100 xx x xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dostupný, xxxxxx xxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx komerčního roztoku xx 30 % xxxxxxxxxx a 0,8 % bis-akrylamidu, xxx xxxxxxx množství v xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x akrylamidu x 0,15 g BIS) xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztokem o xxxxxx 16,2 xx. Xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 5 μX, xx nutné provést xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 2 x Xxxxxxxxx XX-3 xx xxxx 30 xxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxxxx přes 0,45 μx membránu.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx se xxxxxx xxxx smícháním xxxxxx x amfolytů xx xxxxxxxx xxxxxxxx gelu (xxx 4.1.1).

9,0 xx xxxxxxxxx roztoku

24 xx β-xxxxxxx

500 μl xxxxxxxx xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 5-7 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 6-8 [1].

Gelový xxxxxx xx promíchá x xxxxxxx xx xxxx 2 xx 3 minut v xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xx xxxx připravit xxxxxxxxxxxxx xxxx naléváním (xxx 6.2).

4.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 N, N, X’, X’-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx).

4.1.3.2 400 g/l roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)

800 xx XXX xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní se xx 2 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztok XXX.

4.2 Xxxxxxxxx tekutina

Kerosin xxxx xxxxxxx parafin.

4.3 Xxxxxxx roztok

5,77 x xxxxxxxx fosforečné (85 % xx.) xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx se xxxxx xx 100 xx.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxx

2,00 x hydroxidu xxxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxxx xx vodou xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Zředěná xxxxxxxx octová (25,0 xx ledové kyseliny xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 ml).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Xxxxxx

4.6 Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx vodě xx xxxxxxxx

5,75 x xxxxxxxxx (87 % xx.)

24,03 x xxxxxxxx

250 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxx 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

4.7 Xxxxxxxxxx určené k xxxxxxxxxxxx štěpení kaseinů

4.7.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx roztok hydrogenuhličitanu xxxxxxxx 0,2 mol/l (1,58 g/100 ml xxxx) xxxxxxxxxx 0,05 xxx/x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 x/100 xx) se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 xx vody) xxxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x XXXX xxxxxxxx xx xX 8.

4.7.2 Xxxxxx xxxxxxx (XX. 3.4.21.7), x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 X/xx.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx určené x inhibici enzymu.

2,624 x xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) se rozpustí xx 100 xx 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx standardy xxxxx ovčího x xxxxxx odstředěného xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xx Ústavu pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx Xxxxxx, X–2440, Xxxx, Xxxxxx.

4.8.2 Příprava laboratorních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx buvolího xxxxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx a s xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx mléka

Odstředěné mléko xx xxxxxxxx odstředěním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 37 °X (2 500 g, 20 xxxxx). Po xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx 6 až 8 °X se xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vrstva. Pro xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xx 5,00 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 495 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx 1 l. Xxxxxxx xX xx xxxxxx xx 6,4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (10 %, xx./xxx.). Xxxxxxx xx xxxxxx xx 35 °X, xxxxx se 100 μx xxxxxxxx syřidla (xxxxxxxx syřidla 1:10 000, cca 3 000 U/ml) x xxxxx xx xx xxxx 1 xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx hliníkovou xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 35 °X x utvoření xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx by xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odebrání xxxxxxxxx. Lyofilizované xxxxx xx jemně rozemele xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx referenčního xxxxxxxxx 0 % xx u čistého xxxxxxxxxxxx buvolího xxxxx xxxxxxx xxxxxx postup. Xxxxxxxxxx standardy xxxx xxx skladovány xxx xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardů xx doporučuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx x barvení xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx 150 x xxxxxxxx trichloroctové x doplní xx xxxxx do 1 000 xx.

4.10 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

500 xx xxxxxxxxx x 200 ml xxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxx destilovanou xxxxx na 2 000 ml.

Poznámka:

Odbarvovací xxxxxx xx xxxxxxxxxx každý xxx xxxxxxx; xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx objemů xxxxxxxxx xxxxxxx 50 % (xxx.) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % (obj.) ledové xxxxxxxx octové.

4.11 Barvicí xxxxxxx

4.11.1 Xxxxxxx roztok (xxxxxxx xxxxxx 1)

V 1 000 xx 90 % methanolu se xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx modři Xxxxxxxxx X-250 (X. X. 42655) pomocí magnetické xxxxxxxx (xxx 45 xxx.) a xxxxxx xx xxxxxxxxxxx přes xxx xxxxxxx husté xxxxxxxx filtry.

4.11.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 2)

X&xxxx;1 000 ml 20 % (obj.) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx.

4.11.3 Xxxxxxx roztok (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxx xx xxxxxx 125 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.11.1 a 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx je xxxxx použít x xxx xxxxxxxx.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxx (265 × 125 × 4 xx), xxxxxxx xxxxxxx (x šířce 15 xx), nivelační xxxxxx.

5.2 Xxxxx xxxxx xxxx (265 × 125 xx)

5.3 Krycí xxxxx (280 × 125 xx). Xx každý xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx xxx. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx deskou (xxxx. 265 × 125 mm) x xxxxxx napájecí xxxxx (≥ 2,5 xX) xxxx automatické elektroforetické xxxxxxxx.

5.5 Cirkulační kryostat, x regulací xxxxxxx xx výši 12 ± 0,5 °C.

5.6 Xxxxxxxxxxx nastavitelná na 3 000 g.

5.7 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (o xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Plastové xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx roztok.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 mm, x viskózy nebo xxxxxxxxxxx papíru s xxxxxx adsorpcí xxxxxxxx).

5.10 Xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

5.11 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxx na xxxxxxxx 280 × 150 xx) x xxxxxxxx xxxxx xxxx skleněné.

5.12 Xxxxxxxxxxxx tyčový xxxxxxxxxxxxx x průměrem xxxx 10 mm x xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx xx xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Svářečka xxxxx.

5.16 Xxxxxxxxxxx xx 25 μx

5.17 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx lyofilizátor.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx vodní lázeň, xxxxxxxxxxxx xx 35 x 40 ± 1 °X x xxxxxxxxx.

5.19 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx měření xx xxxxxx délce λ = 634 nm.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx kaseinů

Do xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 xx xx xxxxxx xxxxxxxx sýra xxxx referenčního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 g xxxxxx, xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx xx zhomogenizuje xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Xxxxxx xx xX xx 4,6 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.1) a xxxxxxxxxx xx (5 minut, 3 000 x). Xxxxxxxxx se xxx x syrovátka, x xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx 20 000 xxxxxxxx za xxxxxx xx 40 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx xx 4,5 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxx xx homogenizuje x odstřeďuje (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxx se xxxxx kaseinová vrstva, xxxxx se xxxxxxx xxxx vodnou x xxxxxxxxxx fází (xxx xxx. 2) x xxx xxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 40 xx destilované xxxx (xxx xxxx) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxxxxx xx. Tento xxxxxx se opakuje, xxxxx obě xxxxxxxxx xxxx nejsou bezbarvé (xxxxxxx xx xxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x 50 xx xxxxxxx (4.5.3) x přefiltruje xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx filtr. Xxxxxx se promyje xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx dávkami xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx na vzduchu xxxx x proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx misce.

Poznámka:

Suché xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxx při xxxxxxx -20 °C.

6.1.2 Přeměna β-xxxxxxx xx γ-kaseiny xxxxxxxxx xxxxxxxx

25 mg xxxxxxxxxxx kaseinů (6.1.1) xx rozptýlí v 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx uhličitanu xxxxxxxx (4.7.1) x xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xx 40 °X x xxxxx xx 10 μx plasminu (4.7.2), xxxxxxxx xx x inkubuje 1 xxxxxx xxx xxxxxxx 40 °C xx xxxxxxx třepání. Xxx xxxxxxxx enzymu se xxxxx 20 μx xxxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové (4.7.3). Xxxxx se xxxxx 200 mg xxxxx xxxxxxxx a 2 mg dithiothreitolu.

Poznámka:

Pro xxxxxxx xxxxx symetrie xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pásů xx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx desku (5.1) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx (5.2) s xxxxxx xxxxxxxx kapek vody x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo kapesníčkem. Xxxxxxx způsobem se xxxxxxxx nanese druhá, xxxxx xxxxx (5.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,25 mm) xx xxxxx skleněnou xxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx stolek.

K xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (4.1.2) xx xxxxx 10 μx Xxxxxx (4.1.3.1), protřepe xx a přidá 10 μx xxxxxxx XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxx nalije xxxxxxxxxx xx xxxxx krycí xxxxx. Jeden xxxxx xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxx x fólií xxxxxx xxxx) xx xxxxxxx x desce x xxxxx xxxxx x pomalu xx xxxxxxx tak, xxx xx xxxx fóliemi xxxxxxxxx pravidelně rozprostřená xxxxx vrstva gelu xxx bublin (xxx. 3). Pomocí xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xx xx ni xxx další xxxxxxxx xxxxx, aby xx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx po 60 minutách) se xxxxx s krycí xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx tak, xx xx xxxxxxxx xxxxx nakloní. Xxxxx xxxxxx xxxxx fólie xx xxxxxxx xxxxxx, xxx se odstranily xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. "Xxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxx do chladničky (xxxxxxx xx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx znovu. Polyakrylamidový xxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx; je xx xxxxxx x případě xxxxxxxxx počtu xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx gely x xxxxxxxxx 4,5 x 5 cm).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx fokusace

Kryostat xx xxxxxxx na 12 °X. Zadní xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx se xx střed xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx kerosinu (4.2). Xxxxxxx xx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxx obrácený xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx proužky xx xxxxxxx elektrodovými xxxxxxx (4.3, 4.4), seříznou xx xx xxxxx xxxx x uloží xx xx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx fokusace

6.3.1 Xxxxxxx gelu 265 × 125 × 0,25 xx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx šířka xxxx, xxxxxxx proudu x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx proudu x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx xx xxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,5 xx).

6.3.2 Xxxxxxx programování xxxxxx x automatického elektroforetického xxxxxxxx (2 xxxx 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxx.

Xxxxxxxxx vzorku xx xxxx 2 xx vkládá xxx 0 Vh.

Aplikátor xxxxxx xx xxxx 2 xx xxxxxxxxxx xxx 30 Xx.

6.4 Xxxxxxx xxxxxxxx

6.4.1 Xxxxxx bílkovin

Okamžitě xx xxxxxxx napájení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xx xxxxx vloží xx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx misky xxxxxxxx 200 ml xxxxxxxx (4.9). Xxxxxxx xx v xxx 15 xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Xxxxx x barvení xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx beze xxxxxx dekantuje a xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx xxxx ve 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxxxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx, miska xx naplní 250 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.11.3) a gel xx xx xxxx 45 xxxxx xxxxx xx mírného třepání xxxxxxxxx.

6.4.3 Xxxxxxxxx gelové xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx vždy xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxx xx 15 xxxxx xxxxxxxxxx x 200 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xx opakuje nejméně xxxxxxx až xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx deska xx xxxxx xxxxxxx destilovanou xxxxx (2 x 2 minuty) x xxxxx se xxxxxxxx xx vzduchu (2 xx 3 xxxxxx) xxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (10 xx 15 xxxxx).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxx, promývání, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx 20 °C. Vyšší xxxxxxx se nesmí xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (např. Xxxxxx Xxxxxxxx Xxx, Protein, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxx Xx 17-1150-01), xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 5 xx/xx.

7. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x obrazci xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx gelu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx vyrobených z xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx, buvolího xxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx prostřednictvím γ₃- x γ₂-kaseinů, jejichž xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xX 6,5 x xX 7,5 (xxx. 4a, x, xxx. 5). Xxxxxxxx xxx je nižší xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx hodnocení

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx koncentraci xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx x/xxxx buvolích γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" na obrázcích 4x, b x xxxxxxx 5) xxxxxx xxxxxx intenzity. Xxxxx xx xxxxxx podmínek xxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx (xxxxx xxxx xxxxx xxx 1 % xxxx xx xxxx 1 %) x xxxxxxxxxxxx vzorku porovnáním xxxxxxxxx hovězích γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx "γ₃ X" a "γ₂ C" xx xxxxxxxxx 4x, x x xxxxxxx 5) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x obsahy 0 % x 1 % (ovčích, kozích), xxxx xxxxxxxxxxxx laboratorních xxxxxxxxxxx (buvolích).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xx to xxxxx, použije se xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, kozích x/xxxx buvolích γ₃- x γ₂-xxxxxxx (xxx xxx. 5) xxxxxxxxxxxxx (5.19). Tato xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx ploch píků γ₃- a γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx standardu (ovčím, xxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardu (xxxxxxx) xxxxxxxxxxxxx x téhož xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx funguje xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % referenčním xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x 0 % xxxxxxxxxxx standardu. X xxxxxxx případě je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx.

Xxxxxx je xxxxxxxxx xx pozitivní, xxxxxxxx hodnoty obou xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx stejné xxxx xxxxx xxx hodnoty xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx standardu.

8. Literatura

1. Xxxxx X., Xxxx X, Xxxxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxxx X., Xxxxxx I., Xxxxxx I., Xx Xxxxx A., Xxxxx X.: Use xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx detection xx xxxxxx xxxx in xxxxx and/or caprine xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ₂-xxxxxxx. Milchwissenschaft 45, 708-711 (1990).

2. Addeo X., Nicolai X.X., Xxxxxxxx X., Xxxx X, Spagna Xxxxx X., Xxxxx X., Xxx Xxxxxxx X.: X control xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx xxx water xxxxxxx xxxxxx using immunoblotting. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Xxxxxx X., Xxxxxx I., Xxxxxxxxxxxx X.: Sensitive xxxxxxxxx xx xxx xxxx xx ewe xxx xxxx milk and xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxx xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xX gradient - xxxxxxxxxxx focusing xx γ-xxxxxxx using xxxxxxx a. x. xxxxxx xxxxxxxxx. x: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (red. X.X. Xxxxxx), x. 389-393, Xxxx-Xxxxxx, Xüxxxxx (1989).

4. Krause I., Xxxxxx X.-X., Kaiser X.-X.: Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx in Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxx bzw. - xäxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Fokussierung in xxxxxxxxxxxxxxxxx Polyacrylamidgelen. X. Xxxxxxx. Unters. Forsch. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx B.J.: Ultrathin-layer xxxxxxxxxxx xxxxxxxx in 50-100 μx xxxxxxxxxxxxxx xxxx on xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx films. Electrophoresis 1, 43-56 (1980).

Obrázek1: Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx po odstředění

Obrázek 3: Sklápěcí technika xxx odlévání ultratenkých xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

x = xxxxxxxxx páska (0,25 xx); b = xxxxx xxxxx (5.3); x, x = xxxxxxxx xxxxx (5,1); x = xxxxxx xxxxxx (4.1.2); x = nosná xxxxx xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4a: Xxxxxxxxxxxx fokusace xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka, X = xxxxxxx, X = ovčí, G = xxxx

Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx IEF.

Obrázek 4x: Xxxxxxxxxxxx fokusace xxxxxxx ze xxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx mléka.

% CM = xxxxxxxx kravského xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxx a x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. X = xxxxxxx, E = xxxx, X = xxxx, X = xxxxxx.

Xx obrázku xx xxxxxxxxxx celá xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 5: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx sýra xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xx izoelektrické xxxxxxxx.

x, b = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující 0 x 1% xxxxxxxxx xxxxx, x-x = vzorky sýra xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 a 7 % xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, E = xxxx, X = xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx gelu XXX xxx ƛ = 634 xx.

[1] Xxxx xxxxxxx vhodné pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (-xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx(xX 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) a Xxxxxxxx (xX 5-7 xX 6-8 (XXX, Merck).

[2] Xxxxxxxx xxxxxx: Po xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx 1) se xxxxxxxxxx 18 μl xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx), nanesou xx xx gel xx vzdálenosti 1 xx xx xxxx x 5 xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 60 minutách xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyjměte xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 11)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXX, XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX, KASEINU A XXXXXXXXXXX

Xxxxx xx zjišťuje xxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx x másle, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx odpovídající 1 x másla.

Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií v xxxxxxx odstředěném mléce, xxxxxxx nebo kaseinátech, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx vzorky x xxxxxxxxx 0,1 x.

Xxxxxxx xx xxxxx XXX 73X: 1985, xxxxxx B x xxxxxx xxxxxxx:

1. Vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx IDF 122X:1992. Xxx xxxxxx kasein xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx XXX 73A:1985.

2. Inkubují x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1 x xxxxxx (xxxxx) xxxx 0,1 x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, kaseinu/kaseinátů). Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledků

Xxxxxxxx

Xxxxx koliformních xxxxxxxx: v xxxxxxx 1/10 g x xxxxx, 1/x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x kaseinátů.

Výsledky, xxxxx představují xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 93 %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x průměru 1/10 x x xxxxx, 1/x u xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, kaseinu x kaseinátů.

Výsledky, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Předpoklad: Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 12)

XXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXX XX 2309 [1]

XXXX X

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xx vodě. Xxxxxxx xx působit xxxxxxxx (Sacharomyces xxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx. Xx vyčiření x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Chemikálie

Thiosíran xxxxx 0,1 N.

Indikátor: xxxxxx xxxxxx. Xxxx 5 x xxxxxxxxxxx škrobu (xxxx konzervační xxxxxxx xxx popřípadě xxxxxx 10 mg xxxxxx xxxxxxxxxx) x 30 xx vody xx xxxxx xx 1 xxxxx xxxxxx xxxx; xxxx xxxx xx xxxxxxx ve xxxx xx xxxx xxx xxxxx x xxx xx nechá vychladnout.

Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx p.a. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) 25 x xxxxxx xxxxxxxxx x.x. (XxXX₄.5X₂X) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx;

x) 50 g xxxxxxxx citronové p.a. (X₆X₈X₇.X₂X) xx xxxxxxxx x 50 xx xxxx;

x) 143,8 g xxxxxxxxx uhličitanu sodného x.x. (Xx₂XX₃) xx xxxxxxxx xxx xx 300 xx xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx x) xx nalije do x) xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx přidá roztok x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx noc x xxxxxxxxxxx xx. X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 X) xx zkontroluje xxxxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxx xxx xxxxxxxxx 9,4.

Xxxxxxxx xxxxxx X: 23,8 x Xx (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X x 3 x ledové kyseliny xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx K₄Fe₂(CN)₆.3H₂O xx xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promytá xx xxxx x vysušená. Xxxxxxxx xxxxxxxx Sacharomyces xxxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 ml xxxx (xxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxxxxx po dobu xxxxxxx týdne).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx 1 x xxxxxx xxx analýzu xx kalibrované xxxxx xx 100 ml. Xxxxx xx 25 xx 30 xx xxxx. Xxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx do xxxxxx xxxxx lázně x xxx xx xxxxxxx xxx xx 35 °X.

Xxxxx xx 5 xx suspenze kvasinek [2] a xxxxxxxx xx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx obsah xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxx hodin xxx xxxxxxx 38 xx 40!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! ΊX.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Xxxxx xx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx. Potom xx xxxxx 2,5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx XX x xxxx se xxxxxx xxxxxx protřepává. Xxxxxx se xxxxx xx 100 ml, xxxxxxx xx a xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx množství filtrátu, xxxxxxx 25 ml x nejlépe x xxxxxxx 40 až 80 mg xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx doplní xxxxx xx 25 ml x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxxxx slepý xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

XXXX XX

1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Luff-Schoorlovou xxxxxxx

25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 300 ml x xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxx dvou zrn xxxxx xx baňka xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx intenzity xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx do xxxx xx dobu asi xxxx minut. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x asbestovou xxxxxx, xxx níž xxx xxx xxxxxx xxxxxxx plamen. Xxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx Xxxxxxxxxxxxx baňka xxxx zahřívána xxxxx xx xxx. Xxxxx xx na xx xxxxxx zpětný xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xx nechá xxxxx xxxxx přesně deset xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx studené xxxx x asi xx pěti minutách xx xxxxxxxx takto:

Ke xxxxxxxx xx přidá 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xx opatrně (xxxx dojít x xxxxxxxx xxxxxx) přidá 25 xx xxxxxxxx xxxxxx 6 N.

Potom xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x ke xxxxx xxxxxxx xx přidá xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 25 ml Luff-Schoorlova xxxxxxx a 25 xx xxxx, xx xxxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx 6 X, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxx následující xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxx (vyjádřenými x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 X).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx xxx x xxxxx)

1. Thiosíran xxxxx 0, N

2. Xxxxxxx C₁₂H₂₂O₁₁

[1] Xxxxxxxx (XXX) x. 222/88.

[2] X produktů, xxx xxxxxxxx více xxx 40 % xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx zvětší.

PŘÍLOHA XXXXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXX XXXXXXXXXX NA ZÁKLADĚ XXXXXXXXX GLYKOMAKROPEPTIDŮ XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX)

1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - Mléko a xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze X xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce: xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx popsanou xxxxxxx x vyjádřený xxxx xxxxxxxxxx procento.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

- Rekonstituce sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx, odstranění xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx trichloroctovou x xxxxxxxxx odstředěním;

- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxxxxxxx x supernatantu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mléko, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx procenta xxxxxx xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají xx xxxxx chemikálie čistoty x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx rovnocenné xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx xxxxxxxx trichloroctové

240 x xxxxxxxx trichloroctové (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Xxxxxx xxxxxx, xX 6,0

1,74 g xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sekundárního (X₂XXX₄), 12,37 g xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (KH₂PO₄) x 21,41 x xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) xx xxxxxxxx xxx x 700 xx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xX xx 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx xx 1 000 xx x xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxxx roztok a xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (XX₃XX) xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx účinnost kolony.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx xxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxx nařízení (xx.[0]).

5.4.2 Totéž xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxx typu xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

6. Přístroje x pomůcky

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Odstředivka xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx x objemu xxx 25 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx nálevky x xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Filtrační xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7. Xxxxxxxx filtrační xxxxxxxx s membránovým xxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, xxxx XXX/X 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx vodní xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx xx HPLC, xxxxxxxxxx:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 vstřikovací zařízení - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 15 až 30 μx,

6.10.3 dvě xxxxxx XXX 2000-SW xx xxxxx (xxxxx 30 xx, vnitřní xxxxxx 0,75 xx), xxxx xxxxxx s rovnocennou xxxxxxxxx x jednu xxxxxxxxxx (3 xx x 0,3 xx) xxxxxxxxx materiálem X 125 xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x rovnocennou xxxxxxxxx,

6.10.4 termostatickou xxxxxxx xx xxxxxx nastavenou xx xxxxxxx 35 ± 1 °X,

6.10.5 XX detektor x xxxxxxxxx xxxxxxx délkou xxxxxxxxxx xxxxx xxx 205 xx x xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx schopný xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxx, xxxxx jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxx. X tomto xxxxxxx xx xxxxx, xxx výkyvy teploty x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu xxxx xxxxx xxx přibližně 5 °C.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxx norma XXX 707 - "Xxxxx x mléčné xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx" odpovídající xxxxxxx obsaženým x xxxxxxx I odst. 2 xxxx. c) xxxxxxxxx pododstavci.

7.2 Xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxx podmínek, xxx xxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.

8. Pracovní xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Sušené xxxxx xx přenese xx xxxxxxx, jejíž xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xx objem prášku x xxxxx xx xxxxxxxx vzduchotěsným xxxxxx. Xxxxxxx xx ihned xxxxxx. Xxxxxx mléko xx důkladně xxxxxxxx xxxxxxxxxx převrácením nádobky.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx 2,000 ± 0,001 x xxxxxxxxxx xxxxxx xx odstředivé xxxxxxxx (6.2).

8.3 Odstranění xxxx x xxxxxxxx

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 g xxxxx vody (50 °X). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pěti minut xx xxxxxxxxxx třepačce (6.3). Xxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx se xx xxxxxxx míchání xxxxxxxxxxx míchačkou (6.4) xxxxx 10,0 ml xxxxxxx xxxxxxxx trichloroctové (5.1). Xxxxxxxx xx xxxxx xx vodní xxxxx (6.9) x xxxxxxx xx tam xx xxxx 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x xx xxxxxxxxxx (6.2) xx dobu 10 minut; nebo xx přefiltruje xxxx xxxxx (6.6)x prvních 5 xx xxxxxxxx xx xxxxxx.

8.4 Chromatografické xxxxxxxxx

8.4.1 15 až 30 μx xxxxxxxxxxxx xxxx filtrátu (8.3.3) xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx XXXX (6.10) x xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (5.2) uchovává xxx xxxxxxx 85 °X, xxx eluent xxxxxx odplyněný x xxx se zabránilo xxxxxxx bakterií. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Při xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx v xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (5.2).

Xxxx každým xxxxxxxxxx xx více xxx 24 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x potom xx promývají xxxxxxxx (5.3) nejméně xx xxxx xxx xxxxx xxx průtoku 0,2 xx xx minutu.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx vzorku (X) xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx časem RT xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx mohou být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx (6.10.6) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx A xxxxxxx xxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx každého chromatogramu xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx kolon, xxxx xxxxxxx a xxxxxxx analyzovaného xxxxxx.

X xxxxxxx pochybností xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Xxxxxxxxx

8.5.1 X srovnávacích xxxxxx (5.4) xx xxxxxx xxxxxxx postup xxxxxxx x xxxxxx 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx se xxxxxxx připravené xxxxxxx, xxxxxxx se XXX x xxxxxxxxx 8 % kyseliny trichloroctové xxxxxxxxxxx. Jejich xxxxx xx xxx teplotě 30 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx o 0,2 % za xxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku (8.5.1) xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.2), xxxxx se plocha x retenční čas xxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.5.3 Xxxxxxx se xxxxxxx odezvy X xxxxxxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Výpočet xxxxxxx xxxxxx R:

kde:

R_II x X_XX = xxxxxxx xxxxxx píků XX a XX,

X_XX[0] x X_XX[0] = xxxxxx xxxx XX x XX srovnávacího xxxxxx [0] získané x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = faktor xxxxxx xxxx III,

A_III[0] x X_XXX[5] = xxxxxx xxxx III xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] a [5] získané x 8.5.3.

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxx [5], xx. 5.

9.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx [X]:

X_XX[X] = X_XXx A_II[E]

S_III[E] = X_XXXx A_III[E]

S_IV[E] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], SIII[E], XXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx II, XXX a XX xx vzorku [E],

AII[E], XXXX[X], AIV[E] = xxxxxx xxxx XX, XXX a IV xx xxxxxx [E] xxxxxxx x 8.4.2,

XXX, XXXX, XXX = xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x 9.1.1.

9.1.3 Výpočet xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx času xxxx III ve xxxxxx [X]:

XXXXXX[X] = XXXXX[X] / RTIII[5]

kde:

RRTIII[E] = relativní xxxxxxxx xxx xxxx III xx vzorku [E],

RTIII[E] = relativní xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx vzorku [X] xxxxxxx v 8.4.2

RTIII[5] = relativní retenční xxx píku XXX x xxxxxxxxxx vzorku [5] získaný v 8.5.3.

9.1.4 Experimenty xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx píku XXX, xx. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx 10 % existuje lineární xxxxx:

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx &xx; 5 % xx RRT_III[E] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx ≤ 5 % xx XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx hodnoty XXX_XXX xx ± 0,002.

Za xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx XXX_XXX[0] jen xxxx xxxx od 1,034. Xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx 1,000, xxxxx xxxx musí xxx vyšší xxx 1,000.

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xxxxxxxx xx xxxxxx:

X = S_III[E] - [1,3 + (X_XXX[0] - 0,9)]

kde:

W = xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxx [X];

XXXX [X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxx xxxxxx [X] získaná x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx průměrná plocha xxxx XXX vyjádřená x gramech xx 100 g xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx různého xxxxxx. Xxxx hodnota byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

X_XXX[0] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, xxxxx xx xxxxx R_III x X_XXX[0]. Xxxx hodnoty xx xxxxxxxxx v 9.1.1 x 8.5.3;

(S_III[0]-0,9) = xxxxxxx, kterou xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, pokud xxxxxxx X_XXX[0] xx xxxxxxx 0,9. Z xxxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxxxx průměrná plocha xxxx XXX kontrolního xxxxxx [0] xx 0,9.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx jeden pracovník xx xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 % m/m.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx laboratořích x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx překročit 0,4 % x/x.

9.4 Interpretace

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx přítomna, xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, S_III[E], xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 g xxxxxxxx, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xxxxxxxxxxxx x relativní xxxxx xxxx XXX, xx. 1,3, neurčitosti xxxxxxxxx proměnlivostí složení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxx (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = xx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, je li xxxxxx X_XXX[0] xxxxxxx xx 0,9 (xxx xxx 9.2).

9.4.2 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX S_III[E]rovná &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) a xxxxxxxxx xxxxxx píku XX X_XX[X] ≤ 160, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxx 9.2.

9.4.3 Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx II X_XX[X] ≤ 160, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (X %) x xxxx se xxxxxxxxxx xxxxx 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx po analýze xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx do xxxxx 1 x 2.

Xxxx přímka představuje xxxxxxxx regresi, xxxxx xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxxx xxxxxxxxxx čtverců.

Čárkovaná xxxxxx xxxxxx horní xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xx x xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1 x 2 xxxx:

xxx:

X_XXX xx xxxxxxxxx xxxxxx píku XXX xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxx xxxxxx xxxx X_XX[X],

X % xx xxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 9.1.2.

Tyto xxxxxxx xxxx rovnocenné číslu 1,3 xxxxxxxxx x xxxx 9.2.

Xxxxxx (X₁ x X₂) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx plochou X_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX xx xxx těmito xxxxxx:

X₁ = X_XXX[X]- [(0,376 X % - 10,7) + (X_XXX[0]- 0,9)]

X₂ = S_III[E]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(X_XXX[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx xx T₁ x/xxxx X₂ xxxxx xxxx xxxx menší, xxxxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxxxxxx zjistit.

Jsou xx X₁ x X₂ xxxxx než nula, xxxxxxxxx syrovátka je xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X = X₂ + 0,91

xxx:

0.91 xx xxxxxxxxxx xx svislé xxx mezi plnou x přerušovanou xxxxxxx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX A XX XXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX (XX) X. 2799/1999

1. Předmět: xxxxxxxxx přídavku xxxxxx xx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxx produktů:

a) xxxxxxxx odstředěného mléka xxxxx definice v xxxxxx 2 nařízení (XX) č. 2799/1999 x

x) xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 4 xxxxxxxx (ES) x. 2799/1999.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx metody

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxx přílohy XXXXX. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx X (XXXX) xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx HPLC). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx bez xxxxxxxx xxxx s přídavkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Pokud je xxxxxxxx vyšší xxx 1 % xxxxxxxxxx (x/x), xx prokázána xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx chemikálie xxxxxxx x.x. a xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx rovnocenné xxxxxxx. Acetonitril xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx XXXX. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx XVIII xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxx XXXX x obrácenými fázemi.

Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.1 240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) xx rozpustí xx xxxx x xxxxxxx do 1 000 xx.

Xxxxxxx A x B

5.2 Eluent X: 150 ml xxxxxxxxxxxx (XX₃XX), 20 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CHOHCH₃) x 1 xx xxxxxxxx trifluoroctové (XXX, XX₃XXXX) se xxxxx xx odměrné baňky xx 1 000 xx a doplní xx xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx X: 550 xx acetonitrilu (XX₃XX), 20 ml xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (XXX, CF₃COOH) se xxxxx xx odměrné xxxxx xx 1 000 xx a xxxxxx po značku 1 000 xx xxxxx. Eluční roztok xx před xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxx kolony

Po analýzách xx kolona xxxxxxx xxxxxxxx X (spádem) x potom se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (spádem xx dobu 30 xxxxx). Xxxxxx xx xxxxxxxx v acetonitrilu.

5.4 Xxxxxxxxxx vzorky

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx sušené odstředěné xxxxx xxxxxxxxxx přídavkem 5 % (m/m) xxxxxx syřidlové syrovátky xxxxxxxxxxxx složení (tj.[5]).

5.4.3 Xxxxx sušené odstředěné xxxxx zfalšované xxxxxxxxx 50 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxxx složení (xx.[50]) [1].

6. Přístroje x xxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx pro popsaný xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Odstředivka xxxxxxx xxxxxxxxx odstředivé síly 2 200 g x vybavená odstředivkovými xxxxxxxxxx se zátkou x objemu asi 50 xx.

6.3 Mechanická xxxxxxxx umožňující xxxxxxx xx teploty 50 °X.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx nálevky x xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx papíry xxxxxxx hustoty x xxxxxxx asi 12,5 xx.

6.7 Skleněné xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, třída X, nebo XXX/X 835), xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10,0 xx xx dvě xxxxxx.

6.9 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Zařízení xx XXXX, xxxxx xxxxx:

6.10.1 Xxxxxxxx x binárním xxxxxxxxxx

6.10.2 Xxxxxxxxxxx zařízení - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 100 μx.

6.10.3 Kolona Xxxxxx Xxxxxxx Xxxx (xxxxx 25 xx, xxxxxxx xxxxxx 0,46 xx), nebo xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx fáze s xxxxxxx póry xx xxxx xxxxxxx.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx 35 ± 1 °C.

6.10.5 XX xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xx 220 xx), x citlivostí 0,02 A.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x kolonami xxxxxxxxxxx při teplotě xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx teplota nekolísá xxxx než x 1 °X; v xxxxxxx případě xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx retenčního času XXXX.

7. Xxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Mezinárodní xxxxx XXX 707. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx tato xxxxxx xxxxxxxx zásadám xxxxxxx xxxxx.

7.2 Vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx změně složení.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Sušené xxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxx, xxxxx objem xx asi xxxxxxx xxxxxx xxx je xxxxx prášku, x xxxxx je opatřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Nádobka xx ihned uzavře. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Zkušební xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 x xxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2) xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx 50 xx.

8.3 Odstranění xxxx a xxxxxxxx

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxx xxxx (50 °C). Pětiminutovým xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx kysaného podmáslí xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx prášek rozpustí. Xxxxxxxx xx xxxxx xx vodní lázně (6.9) na tak xxxxxxx, xxxxx xx xxxx teplota xxxxxxxx xx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx magnetickou xxxxxxxxx (6.4) přidá 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx 25xX (5.1). Xxxxxxxx se xx 60 xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx (6.9).

8.3.3 Odstřeďuje se (6.2) 2 200 x xx xxxx 10 minut xxxx xx přefiltruje xxxx xxxxxxxx xxxxx (6.6). X xxx xxxxxxx xx prvních 5 xx xxxxxxxx xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 Provede xx xxxxxxx XXXX xxxxx xxxxxx v xxxxxxx XVIII. Xx-xx xxxxxxxx negativní, xxxxxxxxxxx xxxxxx neobsahuje sušinu xx syřidlové xxxxxxxxx xx zjistitelném množství. Xx-xx xxxxxxxx pozitivní, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx postup XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx sušeného xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx XXXX x obrácenými xxxxxx xxxx xxxx možnost xxxxxxx.

8.4.2 Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXXX s xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx optimalizovat podmínky xxxxxxxxx. Xxx gradientové xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx 6 xx (xxxxx od xxxx, kde xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx 26 minut ± 2 xxxxxx xxx GMPA. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx. 2 xx) xx xxxxxxxxx retenční xxx 22 minut.

Připraví xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x 50 %xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

100 μx xxxxxxxxxxxx xxxx filtrátu (8.3.3) xx vstříkne do xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx musí fungovat xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx gradientu pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Porovnáním obou xxxxxxxxxxxxx by měla xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx GMPA.

Počáteční xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 8.4.3), xxx vypočítat xxxxx tohoto xxxxxx:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (XxxxxX - 26)/6) * 30/27

% X = 7,5 + (13,5 + (RtgmpA – 26)/6) *1,11

xxx:

XXxxxX : xxxxxxxx xxx XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

10 : počáteční % X x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

2,5 : % X ve xxxxxxxx xxxx xxxxx počáteční % B x xxxxxxxxx xxxxxxxxx

13,5 : xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

26 : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx GMPA

6 : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x normálního xxxxxxxxx

30 : % X x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx % X xx 27 xxxxxxxx x referenčním xxxxxxxxx

27 : doba xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.3 Nástřik xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

100 μx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx musí xxxxxxxx xxx průtoku 1,0 xx elučního xxxxxxx (5.2) za xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx z 8.4.2. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx se spustí xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx, že xxxxxxxx X xx xx 27 minut xxxxxx x 5 %. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx gradient, xxxxxx xxxxxxx eluentu xxxxxxx x pěti minutách 90 % B. Xxxx složení xx xxxxxxx xx xxxx xxxx minut x xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx lineárního xxxxxxxxx složení xxxx xxxxx během pěti xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx další xxxxxxx xxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxx původních xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxx 26 minut ± 2 minuty. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx prvního xxxxxxxxx. Xxxxxx x % X mezi počátečními x konečnými xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx ve xxxx 5 % X.

2. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx odplynit x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Je xx xxxxxxxx xxxxx xxx xx, aby xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxx času píku XXX xxxx být xxxxx xxx 0,1 xxxxxx (x = 10).

3. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx nastříknout xxxxxxxxxx xxxxxx (5) x xxxxxx jej pro xxxxxxx nového faktoru xxxxxx X (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx chromatografických xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxx XXX xxxxx svým xxxxxxxxx časem xxxxxxxxx x xxxxx 26 xxxxx.

Xxxxx H xxxx XXX automaticky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (6.10.6). Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Jestliže xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx případných xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx nesprávnou xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx původem x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5 Xxxxxxxxx

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx vzorků (5.4.1 xx 5.4.2) xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v bodech 8.2 xx 8.4.4. Xxxxxxx xx čerstvě xxxxxxxxxx roztoky, xxxxxxx xx GMP x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx 4 °X zůstává roztok xxxxx xx xxxx 24 hodin. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx je % B x xxxxxxxxxxx podmínkách xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx znázorněnému na xxxxxxx 1. Na xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx XXXX xxx malé xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx separace.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vstříkne 100 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx syřidlové xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx čase XXXX píku.

8.5.3 Faktory xxxxxx R xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X:

Xxx XXX: X = X/X

xxx:

X = faktor xxxxxx xxxx XXX

X = výška xxxx XXX

X = množství xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxx (5).

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx sušené syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxx

X[X] = R × X[X]

xxx:

X[X] = hmotnostní xxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx ve vzorku [X]

X = xxxxxx xxxxxx xxxx GMP (9.1.1)

X[X] = xxxxx xxxx XXX vzorku [X].

Xxxxx xx W(E) xxxxx xxx 1 % x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x časem xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xxxxx xxx 0,2 minuty, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny ze xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

9.3 Přesnost xxxxxx

9.3.1 Opakovatelnost

Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx.

9.3.3 Linearita

Pro xxxxxxx od 0 % xx 16 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx třeba získat xxxxxxxx vztah s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx &xx; 0,99.

9.4 Interpretace

9.4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, je-li xxxxxxxx xxxxxxx x 9.2 xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx GMP xx xxxx x xxxx xxx 0,2 minuty xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxx hodnota 1 % je xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxx xxxx 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X nařízení (XXX) x. 625/78.

[1] Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx xxx xxxxxx xx firmy XXXX, Xxxxxxxxxxxx 2, XX Xxx 20 - XX-6710 XX Xxx. Xxx však xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx výrobků XXXX.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 14)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE

Metoda: XXXX x obrácenými xxxxxx

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce (XXX) x xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podmáslí x XXX.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx XX + PE: xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Výsledek xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx dipalmitoyl-fosfatidylethanolaminu (XXXX) xx 100 x xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX xxxx xxxxxxxx oftaldialdehydu (XXX) xxxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx (RP) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX xx xxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx PEDP.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx xxxx uvedeno xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx voda xxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx jakosti.

4.1 Referenční xxxxxxxx: XXXX, xxxxxxx 99 % xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx při teplotě -18 °X.

4.2 Chemikálie xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxx xxx HPLC

4.2.2 Xxxxxxxxxx pro XXXX

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx tryptaminu

4.3 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx o-ftaldialdehydových xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx sodný, 12 M xxxxx xxxxxx

4.3.2 Xxxxxxxx boritá, 0,4 M vodný xxxxxx x xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.3.1) xx 10,0

4.3.3 2-merkaptoethanol

4.3.4 x-xxxxxxxxxxxxx (XXX)

4.4 Xxxxxx rozpouštědla xxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx připravena xxxxxx xxxxxxxxxx jakosti xxx HPLC.

4.4.1 Xxxx xxx HPLC

4.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zjištěné xxxxxxx

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Natrium dihydrogenfosforečnan 4.4.5

4.4.5 Xxxxx xxxxx

4.4.6 Xxxxxxxx xxxxxx

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Analytické xxxx

5.2 Xxxxxxx na 25 ml x 100 ml

5.3 Pipety xxxxxxx xxxxxxxx od 1 xx do 10 ml

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xx, 0,5 xx x 5 xx

5.6 Xxxxxxx xxxxx na 10, 50 a 100 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 20 x 100 μx

5.8 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.9 Odstředivka xxxxxxxxx xxx 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx válec xx 25 ml

5.12 pH xxxx

5.13 Xxxxxxxx pro XXXX

5.13.1 Xxxxxxxxxxx čerpací xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx průtoku 1,0 xx/xxx při 200 xxxxxx

5.13.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x možností xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 30 °X

5.13.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 330 nm x xxxxxx vlnovou xxxxxx 440 nm

5.13.5 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx

5.13.6 Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 xx) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx částic 5 μx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XXX 50B:1985.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Příprava xxxxxxx vnitřního standardu

Odváží xx 30,0 ± 0,1 xx tryptaminhydrochloridu (4.2.3) xx odměrné xxxxx na 100 xx (5.6) a xxxxxx se po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) x doplní se xx xxxxxx methanolem (4.2.1) s cílem xxxxxx koncentraci tryptaminu 0,15 mM.

7.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Odváží xx 1,000 ± 0,001 g vzorku XXX xx xxxxxxx xx 25 xx (5.2). Xxxxxxx (5.3) xx přidá 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x teplotě 40 °X a xx xxxx 30 xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), xxx xx xxxxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx 0,2 xx (5.5) rekonstituovaného xxxxx xx odměrné xxxxx xx 10 xx (5.6), injekční xxxxxxxxxx (5.7) xx přidá 100 μx 0,15 xX roztoku xxxxxxxxxx (7.1) x doplní xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx promíchá x vloží na 15 minut xx xxxxxxxxxxxx xxxxx (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x xx xxxx 10 minut x xxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxxxxx nádobky (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX musí xxx xxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X.

7.3 Příprava xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 55,4 mg XXXX (4.1) do xxxxxxx xxxxx na 50 xx (5.6) a xxxxxxxx xxxxxx (5.11) xx xxxxx xxx 25 xx xxxxxxxxxxx (4.2.2). Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx 50 °X x xxxx obsah xx xxxxxxx promíchává, xxxxx xx XXXX nerozpustí. Xxxxx xx ochladí xx 20 °X, xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. 1 xx (5.3) xxxxxx roztoku xx přenese xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 100 xx (5.6) a doplní xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx xxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxx (5.3) xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), přidá xx 100 μl (5.7) 0,15 mM xxxxxxx tryptaminu (7.1) x xxxxxx xx xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx provedení xxxxxxx XXXX musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X.

7.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx činidla

Do xxxxxxx xxxxx na 10 xx (5.6) xx xxxxxx 25,0 ± 0,1 mg OPA (4.3.4), xxxxx xx 0,5 xx (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) a xxxxxxx se promíchá, xxx xx xxxxxxxxx XXX. Doplní se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) xx přidá 20 μx 2-xxxxxxxxxxxxxxxx (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 4 °C; xxxxxxx xxxxxxx stálé xx xxxx jednoho xxxxx.

7.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

7.5.1 Eluční rozpouštědla (4.4).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxx 0,3 xX natria dihydrogenfosforečnanu x xxxxxx 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx na 6,5 xxxxxxxxx octovou): xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxxxx

7.5.2 Doporučený xxxxxx gradient

Poznámka:

Může xx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx muset xxx mírně xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 1.

Xxxxxxx kolony: 30 °X.

7.5.3 Xxxxx xxxxxxxx: 50 μl xxxxxxxxxxxxxxx činidla x 50 μl xxxxxxx xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx kolony

Při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokusů xx kolona promývá 100 % xxxxxxxxxxxxx X xx xxxx 15 xxxxx, potom xx připraví xxxxx X:X = 40:60 x provádí se xxxxxxxxxxx po xxxx 15 minut při xxxxxxx 1 xx/xxx. Xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxxxx methanolu (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx delší xxxx xx kolona promyje xx xxxx 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 80:20 (xxx.).

7.5.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XX + XX xx xxxxxxxxx vzorku

7.5.6 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zachování xxxxxxxx xxxxxxxx odstupů xxxx jednotlivými xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx časy. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx vnějšího xxxxxxxxx (7.3) xx xxxxxxx 5-10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxxxxxx promýváním 100 % xxxxxxxxxxxxx B (7.5.1) po každých 20 xx 25 xxxxxxxx.

7.6 Xxxxxxxxxx xxxxx

7.6.1 Xxx XXXX

XXXX xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.2 Xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxx. 1). Plocha xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.3 Skupiny xxxx PS x XX

Xx podmínek popsaných xxxx (xxx. 1) xx XX xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx pík. PE xx xxxxxx x xxxxxx tří xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx plocha každé xxxxxxx píků xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

8. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx XX + PE xx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxx:

X = 55,36 x (X₂/X₁) x (T₁/T₂)

kde:

C = xxxxx PS xxxx PE (x xx/100 x xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxx

X₁ = xxxxxx xxxx XXXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

A₂ = xxxxxx píku PS xxxx PE roztoku xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

X₁ = xxxxxx píku xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

T₂ = xxxxxx píku xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

9. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx Mezinárodní xxxxx XXX [1]. Prozatímní xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti xxxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x příloze XXX xxxx. b) xxxxxx nařízení.

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka opakovatelnosti, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxx pracovník xx xxxxxxx přístroji x xxxxxxx xxxxxxx odstupu, xxxxx překročit xxxxxxxxx 2 %. Jestliže xx xx těchto xxxxxxxx získají xxx xxxxxxxxx, relativní rozdíl xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx průměru xxxxxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx dva xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx různých xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx výsledky nesmí xxx xxxxx xxx 11 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výsledků.

10. Literatura

10.1 Xxxxxxx X., Xxxxxxxxxx X., Hogenboom J.A., Xxxxxx V., Rampilli X.: "Detection xx xxxxxxxxxx xxxxxx in xxxx xxxx xxxxxx xx HPLC xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx" Sci. Xxxx. Xxxx-Xxx., 39, 395 (1988).

Xxxxxxx 1: XXXX xxxxxxxxxxxx OPA-derivátů xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Je znázorněn xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx XX, XX x xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx).

[1] Xxxxxxxxxxx norma XXX 135B/1991. Mléko x xxxxxx výrobky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 15)

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx zkušební xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx var. xxxxxxxxxxxx X 953 x xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx 4 μx xxxxxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx a 100 μx xxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxx-xx požadovanou xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx x sulfadimidin [1].

Xx xxxxxxx se použije xxxxxxxxxxxxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx (1 x xxxxxx + 9 xx xxxxxxxxxxx xxxx). Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x XXX, xx věstníku x. 258/1991 xxxxx 1 kapitole 2, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx.

2. Zkouška xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látkou xx xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Zkouška se xxxxxxx xxxxxxxx penicilinázy x kyseliny x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx antibiotikum β-xxxxxx a xxxxxxxxxx/xxxxxx.

[1] Xxxxxxxx xxxxxxxxxx:Xxx xxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx xxxxx být získány xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky. Xxxxx xx důležité xx ověřit, zda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 16)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX X KRMNÝCH XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx parakaseinu.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx obsahující xxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx bílkovin xxxxx xxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Rozpuštění xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxx xx úroveň xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; z xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxx xxxxxx xx sraženině xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx x normě XXX 20X:1986; xxxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx kaseinu 27,5 % (xxx 9.1).

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. a destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxx (4.5) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Chlorid vápenatý (xxxxxx2 X). Do xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (150-200 xx) xxxx xxxxxxx xx xxxxxx 20,018 g XxXX₃ (p.a.). Xxxxxxx xx xxxxxx destilovanou xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx. Xxxxxx se přidá 50 xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:1), aby xx xxxxxxxxx zcela xxxxxxxxx. Zahřívá xx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx XxXx₂ xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx HCl, xxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 100 xx x xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xX, xxx xxxxx být xxxxx xxx 4,0. Roztok xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

4.3 Hydroxid xxxxx 0,1 X.

4.4 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx 0,1 X.

4.5 Xxxxxxx telecí xxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx1:10 000). Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4-6 °X.

4.6 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Kjeldahlovou metodou xxxxx xxxxxx x xxxxx XXX 20A 1986.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx vybavení x xxxxxxx:

5.1 Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Stolní xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) s 50 xx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx 10-15 xx)

5.5 Kádinky xx 150 až 200 xx

5.6 Baňky xx 250 xx 500 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxx x průměru 60 xx 80 xx

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx bezpopelné xxxxxx x průměru 150 xx (X.X. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Kjeldahlova xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx byreta xx 25 xx

5.14 Xxxxxxxx promývačka x xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.15 Špachtle x nerezové oceli

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

10 xx 20 g xxxxxx xx xxxxxxx x třecí xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx, xxx xx vytvořila homogenní xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Xxxxxx xx 1,000 ± 0,002 g dobře xxxxxxxxxxxxxxx krmné xxxxx (6.1) xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx kyvety xx 50 xx. Přidá xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1) předem xxxxxxxxx xx 45 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxx míchačky xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx.

6.2.2 Xx xxxx 10 xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 500 x (2 000 až 3 000 xxxxxx/xxx) x čirý vodný xxxxxxxxxxx xx dekantuje xx xxxxxxx xx 150 xx xx 200 xx. Xxxxxx xx nutné xxxx xx xx, aby xxxxx xx supernatantem xxxxxx převedeny xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx další xxx xxxxxxxx zbytku. Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xx smíchají.

6.2.4 Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx olejová xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x chladničce, xxxxx tuk xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

6.3.1 Xx stálého xxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxxx extraktu (xxx 100 xx) xxxxx xx xxxxxxx 3,4 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2). Roztokem NaOH (4.3) xxxx XXx (4.4) xx xxxxxx xX xx 6,4 xx 6,5. Nádoba xx xxxxx xx 15 až 20 xxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 37 °X x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx tvorbou xxxxxxx xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxxx do jedné xx dvou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 minut xxx 2 000 x, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx jedné či xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.3 Teplota xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx na xxxxxx 37 °X. Xx míchání se xx extraktu xxxxxxx xx xxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5). Během jedné xx dvou minut xxxxxxxx koagulace.

6.3.4 Xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxxxx se x xx 15 minut xxx teplotě 37 °X. Xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx x koagulát xx rozruší mícháním. Xxxxx se směs xxxxxxxxxx xx dobu 10 xxxxx xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx se přefiltruje xxxx xxxxxx xxxxx [1] (Whatman x. 541 nebo xxxxxxxxxx xxxxx) x xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx promyje 50 xx xxxx xxx xxxxxxx xxx 35 °C.

Obsah xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx xxx 2 000 x. Supernatant xx xxxxxxxxxxx xxxx filtr x předchozí filtrace.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

6.4.1 Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx převede xxxxxx xxxxxxxxxxx vody xx filtrační xxxxxx xxxxxxxx x 6.3.4. Xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx Kjeldahlovy xxxxx. Dusík se xxxxxxx Kjeldahlovou metodou xxxxxxxx x xxxxx XXX 20X 1986.

7. Xxxxx pokus

7.1 Pravidelně xx xxxxxxx slepý xxxxx s bezpopelným xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx xxxxx 90 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1), 1 xx nasyceného roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 ml xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Kjeldahlovou metodou xxxxxxxx v normě XXX 20X 1986.

7.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx pokus xxxx být odečten xx objemu xxxxxxxx (4.4) xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xxxxx

8.1 Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedeného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx směsi xx xxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx byl xxxxxxxx xx společné xxxxxx. Xxxxxxxx výsledek duplicitního xxxxxxxxx se xxxxx xxxxx od xxxxxxxx xx společné xxxxxx x xxxx xxx 1 %.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Procento xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx směsi xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dusíku, 27,5 xx koeficient xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x 2,81 x 0,908 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx získané regresní xxxxxxxx.

10. Přesnost metody

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxx xxxx xxxxx samostatnými xxxxxxxx duplicitní analýzy xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx větší xxx 2,3 x xxxxxxxx odstředěného xxxxx xx 100 g xxxxx xxxxx.

10.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx téhož xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v téže xxxxxxxxxx xxxxx než 6,5 x sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxx xxxxx.

11. Xxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx XxX₉₅ (xxxxxxxx rozdíl: xxx spolehlivosti 95 %) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(X: reprodukovatelnost; x: xxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxx: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx liší xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxxxx x 4,5 x (xxxxx xxxxxxxxx), xxx se xx xx to, xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxx nařízení.

12. Xxxxxxxx

12.1 Xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx při zahřívání xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mlékem xxxx x xxxxxx vysokým xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 X xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxxx xxx získány xxxxxxx xxxxx hodnoty, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx složka. Xxxxxxxx určitého xxxxxxxx xxxxxxxx může znamenat xxxxxx xxxxx hodnoty x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x citrátovém xxxxxxx.

12.3 Přídavky xxxxxxxxx x množství 0,5 % x větším xxxxx rovněž xxx xxxxxxxx nižších xxxxxxxxxx xxxxxx.

12.4 Xxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx zahřívaného xx xxxxx teploty xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

[1] Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX XXIII

(Článek 17)

XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX ŠKROBU X XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE, XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX X XXXXXXX SMĚSÍCH

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx určena xxx xxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

- xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx vodném xxxxxxx,

- xxxxxxxx micelami škrobu x xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx xxxx

- xxx: 1 g

- xxxxx xxxxxxxx: 2 x

- destilovaná voda: 100 xx.

4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxxx

4.2 Vodní xxxxx

4.3 Xxxxxxxx 25 xx × 200 mm.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx 1 x xxxxxx x přenese xx xxxxxxxx (4.3).

Přidá se 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxx xx 5 xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (4.2).

Vyjme xx x xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx místnosti.

Přidá se 0,5 xx xxxxxxx xxxx (3.1), xxxxxxxx xx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx výsledků

Modré zabarvení xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx xxxxx.

7. Poznámky

Barva, intenzita xxxxxxxx x mikroskopický xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx škrobu (xxxx. x xxxxxxxx xxxx x brambor) a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx přítomného ve xxxxxx.

Xxxxx jsou přítomny xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 18)

XXXXXXXXX XXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXX PODMÁSLÍ

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx.

2. Podstata xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

3. Přístroje x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx váhy

3.2 Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx 0,3 x/xx².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, elektricky vyhřívaná xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vývěvou a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx suchého vzduchu xxxx xxxxxxxxxx činidlem (xxxx. oxidem xxxxxxxxx).

3.4 Xxxxxxxxx x účinným xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxx x xxxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx na xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Xxxxxxxx postup

Nádobka (3.2) x x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx po dobu xxxxx hodiny. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx exsikátoru (3.4). Nechá se xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx a zváží xx s xxxxxxxxx xx 0,5 xx.

Xxxxxxx (3.2) s xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xx xxxxxxx xxxxxxx se s xxxxxxxxx xx 1 xx naváží 5 xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx bez xxxxx xx xxxxx do xxxxxxx sušárny (3.3) xxxxxxxxxx xx teplotu 83 °C. Nádobka xx xx xxxxxxx xxxxx xx nejrychleji, xxx nedošlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxx teploty xxxxxxx.

Xxxxx se xxxx xx 100 xxxxx (13,3 xXx) a xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx tlaku xx xxxx čtyř xxxxx, xxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx 300 x xx 20 vzorků). V xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx po dosažení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx počítá xx xxxxxxxx, kdy xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 83 °X. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx otevře, nádobka xx okamžitě xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx sušárny, nechá xx vychladnout xx xxxx 30 xx 45 xxxxx x xxxxxxxxxx (3.4) a xxx xx xxxxx x přesností xx 1 xx. Xxxxx xx suší xxxxxxx 30 xxxxx xx xxxxxxx sušárně (3.3) xxx xxxxxxx 83 °X x xxxxx xx xxxxx. Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxx nesmí být xxxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx.

5. Výpočet xxxxxxxx

(X - x) x (100/E)

kde

E = xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx

x = hmotnost vysušeného xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

6. Přesnost

6.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, nesmí překročit 0,4 x vody/100 x xxxxxxxx kysaného xxxxxxxx.

6.2 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,6 x vody/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí.

6.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokusu x xxxx 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx laboratoří x x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6 slepých xxxxxxxxx).

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 19)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX XXXX X XXXXXXX XXXX PLYNOVOU XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX - 1. XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx stanoví xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxx, v xxxxxxx xxxx mléka x mléčných xxxxxxx xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx v čistém xxxxxxx tuku, xxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx.

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx kyselina xxxxxxx (X4), xxxxx xx xxxxxxxxx výlučně x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx středního xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx tucích, v xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 20 % (xx.) xxxxxx tuku xx xxxxxxx mléčného tuku xxxxxx xxxxxxx kvalitativní x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx X4, který kolísá xxxx 3,5 a 4,5 % (hm.).

Poznámka 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx podmínek xxxxxx x xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxx xxxx v xxxxxxx xxxx: x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx x živočišné xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx tuku.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xx extrakci mléčného xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx roztok. Z xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxx). Vložením xxxxxxxxxxxx % tukových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (X24-X54 - xxxxx xxxx xxxxx) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx zjišťují xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx dodržení zde xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx čistoty p.a.

4.1 Xxxxx xxxx: xxxxx, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx triglyceridy [2], xxxxxxxx x cholesterol xxx xxxxxxxxxxxxx referenčního xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 6.5.4.

4.3 Xxxxxxxx, xxxxxxx

4.4 x-xxxxx

4.5 n-heptan

4.6 Xxxxxx

4.7 Xxxxxx dimethylchlorsilanu: 50 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx rozpustí x 283 xx xxxxxxx.

4.8 Xxxxxxx plyn: vodík x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.9 Xxxxxxxxxxx fáze, 3 % OV-1 xx 125/150 μx (xxxxxxxx 100/120) Xxx ChromQ [3].

4.10 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

Obvyklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxx nejméně 400 xx 450 °X, xxxxxxxx plamenovým xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (FID) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx: 30 xx/xxx X₂, 270 xx/xxx xxxxxxxxxxxx vzduchu.

Vzhledem x xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, aby xxx xxxxxx zvláště xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx často xxx skleněné xxxxxx x FID xxxx x xxxxxxx nástřiku.

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx odolné proti xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx velmi xxxxx xxxxxx propustnosti.

Poznámka:

Vhodná xxxx xxxxx Xxxxxxxxx™ (Xxxxxxxxx).

Xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx vyměňována, např. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, xxxx jakmile xx zhorší xxxxxxxxx (xxx xxx. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X (vnitřní xxxxxx 2 mm, xxxxx 500 xx), xxxxx xx nejprve xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxxx poněkud xxxxx xxxxxx xxxxxx (80 xx 200 xx xxxxxx), x xxxxx xxx dosahovat xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx druhé xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků. Xxxxx xxxx plamen XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx neobyčejně xxxxxxxx průtoku nosného xxxxx (75 xx 85 xx/xxx).

5.3 Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (xxx xxx. 1)

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx opatřená xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, k níž xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.

5.3.2 Xxxxx síto (x xxxxxxxxx xx přibližně 100 μX) xx xxxxxxxxx uzávěrem, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx silanizovaná xxxxxxxx vata.

5.3.4 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx ukládání xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxx Xxxxxxxx [4], 1 xx 3 ml, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Tuto xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx extrakci xxx xxxxxxx xxxxxxxx tuku.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx průměrem 6 xx.

5.6 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 6.1

5.6.1 Xxxxxxxxx xxxxx

5.6.2 Xxxxx xxxxxx

5.7 Xxxxx xxxxx s xxxxxxxx (50 ± 2)°X

5.8 Xxxxxxx s regulací (50 ± 2)°C x (100 ± 2)°X

5.9 Mikrolitrová pipeta

5.10 Xxxxxx 5 ml xxxxxx xxx xxxxxxxxx 1,5 xx methanolu

5.11 Xxxxx xx 50 xx x kulatým xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 ml

5.13 Xxxxxxx

5.14 Xxxxx x xxxxxxxxx

5.15 Xxxxxxx xxxxxxx

5.16 Xxxxxxx x jmenovitém xxxxxx 1 ml, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; píst xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx až k xxxxx jehly.

Poznámka:

Tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx získat xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxx xxx pravidelně xxxxxxxxxxx (např. stereomikroskopem), xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

6. Pracovní xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx kolony (xxxxxxxxxx)

Xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx xx vodní xxxxxx, xxx je xxxxxxxxxx na xxxxxxx 2, xx xxxxxxxx 2 xxxxxx xx xxxxxxx podle xxxx 4.7. Po xxxxxxx xxxxxxx xx kolona xxxxxx x obě xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Zařízení xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx 20-30 minutách xx Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx odsávací láhev x xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx vývěvu (viz xxx. 3).

6.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx proplachování xxxxxxx 75 xx xxxxxxx a 50 xx methanolu. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 °C (xxx 30 xxxxx).

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx 4.9 xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx značku. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx kolony, xxxxxx xx nutno xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx ocelovou xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx kolony xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 5.3.2.

Xxxxxx xx xxxxxx xxx tlakem (3 xxxx, X2) xxxxxxxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, souvislé a xxxxx xxxxxx se xx skleněné xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xx druhého xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx zátka ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx konce se xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx špachtlí.

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx přípravu vzorků xx xxxxxxx xxxxx xx xxx následujících xxxxx:

6.3.1 Xxxxxxx mléčného xxxx x másla

5 xx 10 x xxxxx xx roztaví xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.7) při xxxxxxx 50 °X.

X sušárně xx xxxxxx xx 50 °C Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 50 xx s xxxxxxxx x vloženým xxxxxxx(5.14). Xxxxxx vrstva xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xx předehřáté aparatuře xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx mléčný tuk xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xöxx-Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11A:1987 xxxx 22X:1987.

X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx x 0,1 %.

Xxxx na spektrum xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx xxxxx zanedbatelný.

6.3.3 Xxxxxxxx x mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx

0,7 xx vzorku xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X xx vnese xx 1 xx 3 mililitrové xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pipetou (5.4) x xx xxxx xxx 5 xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 1,5 xx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx x-xxxxxx. N-hexan xx xxxxxxx pomalu x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxx xxxx xx 50 xx, xxxxxx vysušené xx známé konstantní xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xxxxxx zcela xxxxxxx.

X xxxxxx xx destilací xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx odparce ve xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx 40 xx 50 °X.

Xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxxxx vážením.

Poznámka:

Extrakce xxxx xxxxx Gerbera, Xxxxxxxx x Berntropa, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx a Ratzlaffa xxxx izolace xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx XXX) není xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx glyceridů xxxx fosfolipidů.

6.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se použije 5 % xxxxxx xxxx x n-heptanu (6.3). Pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx naváží odpovídající xxxxxxxx materiálu vzorku, xxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.1 x 6.3.2, x xxxxxxxx xx x příslušných xxxxxxxxxx x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx bodu 6.3.3 xx množství n-heptanu, xxxxx je xxxxx xxxxxx x xxxxxx x baňce, vypočítá xx základě xxxxxxx x xxxxxx se x xxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx (5.16.) xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx vzorku.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxx teplot xx 350 °C xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx řetězcem X52-X56 xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx základní xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx kondicionovány. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxx spojením xxxx kolon nebo xxxxxxxxx základní xxxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxx režimu xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, stejně jako x xxxxxxxxxx xxxxxx xx vstřikovacím xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx základní xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x těchto xxxx xxxxx:

6.5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx plynovým xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx linie xxx xxxxxxxx základní xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx systémem bez xxxxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx základní linie xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.4 Xxxxxxx xxxxxxxx linie přiměřeným xxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 20 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx tak xxxx, xx není xxxxx provádět xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Xxxxxxxx nástřiku

Aby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, používá se x vysokovroucích xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx "horkého xxxxxxxx" xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků. Xxxxxx xxxx xx xxxxxx do stříkačky x studená xxxxx xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxx xxx tři xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se obsah xxxxxxxxx rychle nastříkne.

Poznámka:

Při xxxx technice xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Přímé xxxxxxxxxxxx "xx xxxxxx" xx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kolony xx nepoužívá, protože xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxx technice xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vložky vstřikovacího xxxxxxxx, xxxx je xxxxx kolonu xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx nezbytné zabránit xxxxxx xxxxx jehly xxx, xx by xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx (x xxxx xx xxxxxx pouhým xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx), xxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tuku

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx x) xx x) xxxx horní xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx ke kontaminaci.

Kolony xxxxxxxx podle xxxx 6.2 se xxxxxxxxxxxx xxxxx:

x) 15 xxxxx, xxxxxx X2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) xxxxx xxxxxxxxx 1°X/xxx xx na 355 °X xxx xxxxxxx X2 10 xx/xxx;

x) xxxxxxxxx xxxxxxx 355 °X xx xxxx 12 až 15 xxxxx;

x) xxx xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (4.10) x xxxxxxxxx xxxxxxxx program;

e) 20 xxxxxxxx po 0,5 μx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx dvou xx xxx xxx (6.4).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx výlučně z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X56. Účelem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx kondicionování x tomto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxxxxxxxxxxx triglyceridů C50 xx X54 xx xxxxx částečně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxx 1,20. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mléčného xxxx xx xxxxxxx xxxxx očekávat xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx X50 xx C54. X xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx 1. Xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledky (x xxxxxxx xxxxxx xxxxx 1). Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 1,20 xx nepoužijí.

6.5.4 Kalibrace

Pro xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C24, X30, X36, X42, X48 x X54 a xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxx ještě X50 x X52). Xxxxxxxxx faktory xxxxxx xxx xxxxxx matematickou xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxx musí xxx prováděny xxx xxxx tři xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx dobře xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx může xxx xxxxxxxxx xx xxxx několika xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx -18 °X, x xxxxx může být xxxxxxxx xxxx referenční xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx je XXX 519 (bezvodý xxxxxx xxx), xxxxx lze xxxxxx x Ústavu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx x Xxxxx x Belgii.

6.5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x další podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx teplota xxxxxx 210 °C, udrží xx po xxxx 1 xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx 6 °X/xxx xx xx 350 °X x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxx, vstřikovacího xxxxxxxx a xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) je xxxxx udržovat xx xxxxxxxxxx úrovni (i xxxxx noci, xxxxxxx x svátků).

Nosný xxxx: xxxxx, průtok 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx se 80 xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx X2 xxxxxxx 75 xx/xxx. Xxxxxx nosného xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx). Přesný průtok xxxxxxx xxxxx je xxxxx seřídit xxx, xxx X54 xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 341 °X bez xxxxxx xx délku xxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxx: 29,3 minuty

Objem xxxxxxxx: 0,5 μx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx XXX: xxx xxx 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.

7. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x lichým xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx (2x + 1) xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx sudým xxxxxx (2x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx C56 xx neberou v xxxxx. Zbývající xxxxxxxxxxxx (xxxxxx píků) v xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx v blízkosti X24), se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx odezvy xxxxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx 100. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, X28, X30, X32, C34, X36, X38, C40, X42, X44, C46, X48, X50, X52 a X54. Xxxxxxxx xx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx (x/100 g).

Vyhodnocení xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx provádět integrátorem, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx linii. Musí xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx parametry.

Obrázky 5 x 6 xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx 5 xx chromatogram, xxxxx lze dobře xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x oblasti C50 xx X54 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x porovnání x xxxxxxxx 5. Xxxxxxxx xxxxxxx chyby xxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxx jistoty x lze se xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx integrátoru, xxxxxx xx zakresluje xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxx triglyceridů xxxxxxxx tuku se xxxxxxxxxxx základní xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx integrovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX: variační koeficient x 100), uvedené x xxxxxxx 1 xxx různé triglyceridy. Xxxx xxxxxxxxx x 19 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx téhož xxxxxxxx tuku.

Tabulka 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx (n = 19)

Xxxx-xx xxxxxxx RSD značně xxxxx než hodnoty x tabulce 1, xxxxxx chromatografické xxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxx zkontrolovat xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Dále malé xxxxxxx septa mohou xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx vhodná k xxxxxxx x důsledku xxxxxxxx, účinků teploty xxx. (viz obr. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx uvedené x xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx RSD, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx zjišťování cizích xxxx

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 2) a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx 3), xxxxx xxxxx hodnoty X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx předpokládat xxxxxxxxxx cizího tuku.

Nejúčinnější xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sádla xx např.:

6,5125. X26 + 1,2052. X32 + 1,7336. X34 + 1,7557. X36 + 2,2325. X42 + 2,8006. X46 + 2,5432. X52 + 0,9892. X54 = X

Xxxxxxxx:

Xx základě xxxxxxx 755 xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stanoven 99 % interval spolehlivosti X = 97,96 - 102,04 pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx se směrodatnou xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx X: XX = 0,39897.

Xxxxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx tuku, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx počítače jednoduše xxxxxxx, zda se xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Xxxxx xxx, xxx velmi xxxxxxxxxxxxx x přídavek cizího xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzorce pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxx zjišťování xxxxxx xxxx jako xx xxxxxx olej, xxxxxxxxxxxx xxxx, olivový xxxx, xxxxxxx olej, xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxxxx klíčků, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx olej x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxxx xxx xxxxxxxx x palmojádrový xxx, xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx x hovězí xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xxxx xxxx xxxx kolísat, xxxx xxxxxxx xx čtyři xxxxxxx data xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx téhož xxxxx. [Pro stejné xxxxx cizích xxxx xx xxxxx x xxxxx nejméně příznivá xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 4)].

X xxxxxxxxxxxx "xxxxxxxxxxxx vzorcem" xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x všech xxxxxx tuků:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = X

Xxxxxxx xxx zjišťování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx tuku xxxxxxx, xx např. x vzorce pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x tabulce 2 xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxx nízká, pouze 2,7 %, xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx nebo palmojádrový xxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxx byly xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx velmi xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx 2 xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx vzorce xxx zjišťování různých xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx směrodatných xxxxxxxx XX xxx xxxxxxx X

Xx-xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx směsí xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx 14 xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx kombinace xxxxxx xxxxxx tuků, xxxx xxx xxx kontrolu xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 x univerzální xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxx získá xxxxxxx S, která xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jen xxxxxxxx x xxxx vzorců x xxxxxxx 3, xx vzorek x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mléčným xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 neumožňuje xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx cizího tuku.

Tabulka 3

Xxxxx hodnoty S xxx xxxxxx xxxx

V xxxxxxx 4 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx s 99 % xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx detekční xxxxxx xxx nejlepší xxxxxx xxxxxxxx xxxx x tabulky 2. Xx druhém sloupci xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx uvedené xxxxxx xxxxxxx xxxxx, pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx nezbytný xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Intervaly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vliv.

Tabulka 4

Xxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxxxx spolehlivosti 99 % xxxxxxxx xxxxxx tuku do xxxxxxxx xxxx x %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx X xx xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednoho xxxxxx xxxx, pokud xxxx xxxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx získání xxxxxxxxxxxxxxx údajů x xxxxxxxxxxx cizích tuků xx vzorku mléčného xxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X(%) = 100.|(100 – S)/(100 - X_X)|,

xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx tuků x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx cizího tuku x xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx S_F x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx hodnota X různých cizích xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx dat xxxxxxxxxxxx čistých cizích xxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X_X = 7,46). Dobré xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx cizího xxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx palmový olej x xxxxxx xxx (xxxxxxx 2) a xxxxxxx hodnoty S_F 10,57.

Xxxxx jsou xxxxx xxxxxx tuků xxxxx, xxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx vzorce xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty X_X a x xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx:

Xxxxxxx 5

Hodnoty XX různých cizích xxxx

10. Xxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xx založena xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx velmi xxxxxxxxxx zjišťování, xxxxx xx na základě xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mléčných xxxx byly xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx jako xxxx xx, které xxxx xxxxxxx výše.

Mohly xx xx xxxxxxxx zvláště xxxxxx xxxxxxx zjišťování, xxxxx by ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx reprezentativní xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx počítačové xxxxxxxx, xxxxxxx-xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 2 x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx faktory xxxxxxx nejmenších čtverců.

Při xxxxxxx intervalů X xxxxxxxxx v tabulce 3 x za xxxxxxxx xxxxxxxx krmení, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx krmení nebo xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.. Xxxx xxxxxx částečně indikují xxxxxxxxxxxx mléčný tuk xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx podmínek krmení (xxxx. velkého xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx olejů, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx mýdel xxxxxxxxxxxxx x krmným xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx mléčný xxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx ukazují xx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s neobvyklým xxxxxxxx xxxx, xxx xxxx xx xxxx. x případě tvrdé xxxxxx získané xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxx xxx 30 °X x xxxxxxx xxxxxxx několika xxxxxxx, nebo frakcionací xxxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým.

Frakcionace xxxxxxxx xxxx však xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx mléčného tuku xx základě xxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx S xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx materiálu xxxxxx xxxxxxx v xx nejkratším časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx):

Xxxxxxx 6

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx xxxxx xxxxxx

11.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx hodnotami X xxxx stanovení, xxxxx x stejného xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx) v xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti (R) xxx různé xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx opakovatelnosti (x) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3 (xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 8.

Tabulka 8

Xxxxxxxx rozdíly xxx xxxxxxx triglyceridové vzorce

11.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, na xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx triglyceridů C24, X26, C28 xx X54, xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Jestliže absolutní xxxxxx mezi oběma xxxxxxxx S u xxxxx pěti triglyceridových xxxxxx nepřesáhne mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx r x tabulky 6, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx splněn.

Pro xxxxxxxxx optimálních podmínek xxxxxxx chromatografie, a xxxxxxx jakosti xxxxxx xx xxxxx xxxx xx xx, xxx xxx 10 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X u xxxxx xxxx triglyceridových xxxxxx xxxxxxxxx interval x. r, xxx x = 1,58 (xxx 10 pokusů, xxx xxxxxxxxxx [16]) x xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x pro xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx in xxxx xxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; Xxx. č. VI/5202/90-EN, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx xx xxxxxx fat purity xx 100 xxxxxxxxx xxxxxxx of different xxxxxxx xxxxxxx xxxx 11 EEC xxxxxxxxx;. Xxx. 4. VI/4577/93.

3. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx results xxxx the first, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx xxx xxxxx XXX collaborative xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx; Xxx. č. VI/2644/91, XX/8.11.91, XX/1919/92, XX/3842/92, XX5317/92? XX/4604/93.

4. Timms, X.X.: Detection xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxx-xxxx xxx xx mixtures xx xxxx xxx xxx-xxxx xxxx. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Xxxxxx, X., Xxxxx, X.: Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx Milchfett xxx der Xxxxxxxxxxxxxxxxxx. 2. Fremdfettnachweis im Xxxxxxxxx xxx Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Xxx, X., Xxxxx, X., Xxxxxx, X.: Xxx Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx üxxx die xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Öxxxxx. Milchwirtsch. Xxxxxxxxx. Xxxxxxx 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, X.: Bestimmung xxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42143-157 (1989).

8. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx von Xxxxxxxxx., Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, X.: Schnelle xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Triglyceridanalyse xxx Xxxxxxxxx. Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, D.: Control xx xxxx xxx xxxxxx xx gas xxxxxxxxxxxxxxx triglyceride xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Forschungber. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxx of xxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx analysis. Xxx Xxx. Xxxxxxx. 93538-544 (1991).

12. Xxxxxx, X: Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx in xxxx xxx. I. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by triacylglycerol xxxxxxxx. XX Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx foreign xxx xxxxxxxx. X. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Xxxxxx X.: Xxx xxxxxxxxxxxxxx of xxxxxxxxxxxxxxxx and other xxxxxx xx packed xxxxxxx in XXX Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxx, x. 123-138, Ed. X.X. Xxxxxxxxx, X. Xxxxx, J. Sherma, XXX Xxxxx, Xxxx Xxxxx (1993).

14. Xxxxxx, X., Xxxxxxxxx, J.: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Chrompack Xxxx 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, J., Precht, X.: Comparison of xxxxxx xxx capillary xxxxxxx for quantitative xxx chromatography of xxxxxxxxxxxxx in xxxx xxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Probleme. Xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxx, X. 378 (1970).

[1] Xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx, viz X. Xxxxxx, X. Molkentin: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, Chrompack News 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx dostupné.

[3] Xxxxxxxx xxxxx jako xxxx xxxx. Extrelut, Gas XxxxxX, Chrompack jsou xxxxxxxx vhodných xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xx specializované xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx výrobek. Xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxxxxxx na jednotky XX (m) xxxxx XX 410:1988 "Xxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx sieves".

[4] Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx.

XXXXXXX XXXX

XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXX XXXX XXXXXXXXXX

- Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1216/68 xx dne 9. xxxxx 1968, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx laktosy v xxxxxxx xxxxxxx dovážených xx třetích zemí [1], ve xxxxx xxxxxxxx Komise (EHS) x. 222/88 xx xxx 22. prosince 1987, xxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx předpisy x xxxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků [2];

- Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3942/92 xx xxx 22. xxxxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx sitosterolu x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxxxx (ES) č. 175/1999, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 1082/96 a (XX) x. 1459/98, xxxxxx se zavádí xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx [4];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 86/94 xx xxx 19. ledna 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxx [5], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx pravidla xxx používání referenčních x xxxxxxxxx metod xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1080/96 ze dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx koliformních bakterií x xxxxx, odstředěném xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1081/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx nebo buvolího xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx mléka a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 690/92 [8];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1082/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx x zahuštěném xxxxx x xxxxx [9], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1854/96 xx xxx 26. xxxx 1996, kterým xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxx metod určených xxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx x xxxxx společné xxxxxxxxxx trhu [10], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 881/1999 [11];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 880/98 xx xxx 24. xxxxx 1998, xxxxxx xx stanoví referenční xxxxxx pro stanovení xxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxx x tuku x xxxxx [12];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1459/98 xx xxx 8. července 1998, xxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx xxx stanovení vanilinu x xxxxxxxxxx másle, xxxxx xxxx smetaně [13], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 175/1999.

[1] Xx. xxxx. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Xx. xxxx. L 28, 1.2.1988, x. 1.

[3] Xx. xxxx. L 399, 31.12.1992, x. 29.

[4] Úř. xxxx. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Úř. xxxx. X 17, 20.1.1994, x. 7.

[6] Xx. věst. X 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Úř. věst. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 15.

[9] Xx. xxxx. L 142, 15.6.1996, s. 26.

[10] Úř. věst. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Úř. xxxx. L 111, 29.4.1999, x. 24.

[12] Xx. xxxx. X 124, 25.4.1998, s. 16.

[13] Xx. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.