Plné znění - 32001R0213

Nařízení Komise (XX) x. 213/2001

ze xxx 9. xxxxx 2001,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999, pokud jde x metody xxxxxxx x hodnocení jakosti xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 2771/1999 x (ES) x. 2799/1999

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady (ES) x. 1255/1999 ze xxx 17. května 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx [1], x xxxxxxx na xxxxxx 10 a 15 x xx. 26 xxxx. 3, čl. 29 odst. 1 x xx. 31 xxxx. 14 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1) xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) č. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) x. 1854/96, (XX) č. 880/98 x (XX) x. 1459/98, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx, stanoví xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxx analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx těchto xxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx. Z xxxxxx xxxxxxxxxxxx x ve xxxxx poskytnout hospodářským xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx soubor xxxxxxxxx metod x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx je třeba xxxx uvedená nařízení xxxxxxxxxxx x sloučit xx jediného znění. X xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx změnit xxxxxxxx Komise (XX) x. 2771/1999 ze xxx 16. xxxxxxxx 1999, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx [2], x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2799/1999 xx dne 17. xxxxxxxx 1999, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx odstředěné xxxxx xxxxxx x použití xxxx krmivo x xxxxx xxx x xxxxxx tohoto xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], x to tak, xx jejich přílohy xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx tohoto xxxxxxxx;

(2) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 1255/1999 xxxx xxx validovány, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx odpovídaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

(3) často xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx používat, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx mezinárodní xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX, XXX, XXX a XXXX International x xxxxx tyto organizace xxxxxxxxxx aktualizují. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda Xxxxxxxxxxxx, zatímco v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Společenství žádnou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxx zajištěno xxxxxxxx xxxxxxxxx referenčních xxxxx, xx nezbytné xxxxx rok vypracovat xxxxxx referenčních xxxxx x xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxx;

(4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx;

(5) xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx jednotnou xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx analýz. Totéž xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dotyčných produktů x pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx;

(6) pro xxxxxxx xxxxxxx x současnosti xxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx referenční metody, xxx xxxx validovány; x tohoto důvodu xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx informace x xxx, že by xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dosahovaly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx validovány xxxxx xxxxxxxx stanovených xx mezinárodní úrovni x které by xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

(7) nařízení Xxxxxx (XX) x. 2571/97 xx xxx 15. xxxxxxxx 1997 x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 635/2000 [5], stanoví, xx xx určitých xxxxxxxxx xx do xxxxxxx, másla x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx řádné fungování xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx hospodářské xxxxxxxx, na které xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx rovné xxxxxxxxx, xx třeba v xxxxx xxxxxxxx zavést xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

(8) xx zahuštěného xxxxx xxxx být stopovací xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx másla, xxxxx je xxxxxx x přímé xxxxxxxx xx xxxxx zahuštěného xxxxx, xx xxxxxxx xxxx [6], naposledy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 101/1999 [7], xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 429/90 xx dne 20. xxxxx 1990 o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx máslo určené x xxxxx spotřebě xx Xxxxxxxxxxxx [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 124/1999 [9], x xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2571/97. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx nezbytné proto, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx účelům. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxx;

(9) podle xxxxxx 9 nařízení (XX) x. 1255/1999 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx mléka. Xxxxx článku 31 xxxxx nařízení xxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx z xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x ze směsí xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx do Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z některých xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx podmínek. Vzhledem x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy xxxxxx, xxx se xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X tohoto xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxx, pakliže xxxxxxx xxxxxx kritéria;

(10) podle xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 2921/90 xx xxx 10. xxxxx 1990 x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxx [10], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 2654/1999 [11], xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxx a mléčných xxxxxxxxx xx mezinárodní xxxxx XXX 73X:1985. Xxxx xxxxx xx xxxx použitelná xxxxx x upravené xxxxxx xx zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x určitém xxxxxxxx produktu.. Proto xx xxx zjišťování xxxxxxxxxxxx bakterií xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx;

(11) xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2658/87 xx dne 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku [12], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx 2309 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx. Má-li xxx zajištěno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pravidel, xx třeba stanovit xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx laktosy, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx zvolit xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(12) xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxxxxx, xx máslo x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x intervenci, xxxxx x sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxx xxxx splňovat xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Proto xx xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx plněny;

(13) xxxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxxxx poprvé tímto xxxxxxxxx vyžaduje xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx třeba xxxxxx používání odložit;

(14) Xxxxxx xxxxx xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

XXXXXXXX X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx používání xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx stanovených xx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1255/1999. Xxxxxxx x těchto xxxxx xxxx nařízení xxxxxxx.

Článek 2

Seznam xxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x článku 1 xx xxxxxx x příloze X xxxxxx nařízení.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jednou za xxx xxxxxxxx podle xxxxxx 42 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999.

Článek 3

Xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx lze xxxxxxxx rutinní xxxxxx xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kontrolovány xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx popsaný x xxxxxxx II lze xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx mezním xxxxxxxx xxxxxxxxxx v dotyčných xxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx referenční metodou.

Xxxxxx 4

Validace xxxxxxxxxxxx xxxxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti.

2. Xxxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxxxx v dotyčných xxxxxxxxxx xxxxxx validovány, xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx hodnotu xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx mezní hodnota xx zjistí xxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze XXX xxxx. x). Xx xxxx 18 xxxxxx následujících xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx nejméně xxxxxx xx rok.

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx hodnotami přesnosti xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

Článek 5

Přípustnost výsledků xxxxxx

1. Xxxxxxx se xxxxxxxxx v laboratořích, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kontroly xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. x) nebo rovnocennou xxxxxxx splňující xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x dispozici x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx používané xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxx normy přesnosti x rámci xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx x příloze X písm. x), xxxx

x) metody, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xx stanovenou xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XXX, xxxx. x).

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti.

3. Laboratorní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy IV x xxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxx analýzy xx xxxxxxxx za přípustné, xxxxx xxxx xxxxxxx x souladu s xxxxxxxx přijatelnosti popsanými x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx 2.

Článek 6

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxx jde o xxxxx, práce posuzovatelů x xxxxxxxxxxxx výsledků xx ověřují xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX. xxxxxxxxxxx. Xxxxxx popsaná x xxxxxxx XXX xx xxxxxxx jako referenční xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Pokud jde x xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, členské xxxxx použijí xxxx xxxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx buď xxxxx XXX 99X/1997 xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx sdělí Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx VI xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxx proti xxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxx, xx hospodářský xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určité xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

XXXXXXXX XX

XXXXXX XXXXXXX

Xxxxxx 8

Xxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxx x tuku x xxxxx

1. Ke xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx se xxxx referenční xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté sušiny x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxx v xxxxxxx X.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx stanovení xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx, másle x xxxxxxx se jako xxxxxxxxxx metoda použije xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

2. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

3. Ke xxxxxxxxx xxxxxx β-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

4. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odpovídají xxxxxxxxxx specifikacím xxxx 8 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1, 2 x 3, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx, másla a xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s příslušnými xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Zjišťování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx nutné xxxxxxx, xx sýry, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx xx buvolího mléka, xxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, neobsahují xxxxxx x kravského xxxxx, a xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx mléka xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx mléka ve xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xx stejný xxxx xxxxx v xxxxxxxxx s xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Rutinní xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx xx těchto xxxxxxxx:

x) xxxxxx detekční xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 %;

x) xxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx falešně xxxxxxxxx;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x požadovanou xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxx xxxxx, x čemuž může xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovená x písmenu x), xxx xxxxxxx vzorky xxxxxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x jednoho x druhů sýrů xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x), xxxx xxx xxxxx sýr xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx

1. Ke zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x másle, xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

2. Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx jejich xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx popsána. Rutinní xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Nesmí se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Článek 12

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx obsahu laktosy x xxxxxxxxxx kódu XX 2309 xx xxxxxxx x příloze XXXX.

Xxxxxx 13

Zjišťování syřidlové xxxxxxxxx

1. Metoda xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Článek 14

Zjišťování xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx popsána v xxxxxxx XX.

Článek 15

Xxxxxx antimikrobiálních xxxxx

Xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 16

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka

Metoda stanovení xxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx v krmných xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze XXII.

Článek 17

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx škrobu v xxxxxxx odstředěném xxxxx, xxxxxxxxxxxxx sušeném mléku x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

Xxxxxx 18

Xxxxx vlhkosti x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podmáslí určeném x xxxxxxx v xxxxxxx směsích xx xxxxxxx v příloze XXXX.

Xxxxxx 19

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx je popsána x xxxxxxx XXX.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 20

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999

Nařízení (XX) x. 2771/1999 xx xxxx xxxxx:

1. x xx. 4 odst. 1 xx první xxxx xxxxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze X x s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx IV".;

2. v xxxxxxx X xx xxxxxxxx pod čarou x. 2 nahrazuje xxxxx: "Xxx xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 213/2001".;

3. xxxxxxx xx přílohy XX x XXX;

4. v xxxxxxx XX bodu 2 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx III" xxxxxxxxx xxxxx "podle xxxxxxx XXX nařízení (XX) č. 213/2001".

Xxxxxx 21

Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx xxxx xxxxx:

1. x čl. 20 xx xxxxxxxx 1, 2, 3 x 4 nahrazují xxxxx:

"1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx x krmných xxxxxxx xx stanoven xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze XXXX xxxxxxxx (ES) x. 213/2001, a xxxxxxxx na základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx výsledky xxxxxx kontrol je xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 213/2001.

3. Obsah xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx se stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených v xx. 17 odst. 3 tohoto nařízení, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze XXXXX nařízení (ES) x. 213/2001.

4. Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXIV xxxxxxxx (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx se xxxxxxx XXX, XX, X x XX.

Xxxxxx 22

Zrušující xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx (XXX) x. 1216/68, (EHS) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1854/96, (ES) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (ES) x. 1082/96, (ES) x. 880/98 a (XX) x. 1459/98.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx.

Článek 23

Xxxxx v xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx společenství.

Metody xxxxxxxxx x přílohách III, XX xxx 4, X, XX a XXXX xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 18 měsíců xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx rozsahu x xxxxx použitelné xx xxxxx členských státech.

V Xxxxxxx xxx 9. ledna 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. věst. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Xx. věst. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Xx. xxxx. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Xx. xxxx. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Xx. xxxx. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Xx. xxxx. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Xx. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Úř. věst. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Xx. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Xx. xxxx. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. věst. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Úř. xxxx. x. X256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Úř. xxxx. X 28, 3.2.2000, x. 16.

XXXXXXX I

(Článek 2)

SEZNAM XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx xxxxxxx:

xxx. = minimum

max. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = xxxxxxxxxx xxxxxx

XXX = xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

XX = peroxidové xxxxx

X = xxxxxx

XX = xxxx

X = xxxxxxxxxxx

XXX = xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxx. = počet xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxx xxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx

XXXXX = Xxxxxxxxxxx unie xxxxx x xxxxxxxxxx chemie

ADPI = Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

XXX = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

XXX = zahuštěné mléko xxxx xxxxxxx

XXXX = xxxxxx xxxxxxxxxx sušina.

ČÁST X

XXXX X

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x části B xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx analýzu produktů, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

XXXXXXX II

(Článek 3)

XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXX BYLY XXXXXXX XXXXXXXXX METODAMI X XXXXX XX XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X JEDNOTLIVÝCH XXXXXXXXXX, XXXXX XXX X XXXXXXX X XXXXXX

Xxxxxxxx mo xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (L) xx:

X = x_x

xxxxxxxx X_Xxxx/X_xxx ≤1

R _Xxxx : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

X_xxx : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxx

Xx-xx xx horní xxxxx xxxxxxx x X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, pak xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

X = x_x - [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota xx xxxxxxx pomocí xxxxxx:

X = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - CrD₉₅

kde XxX₉₅ xx xxxxxxxx rozdíl xxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XX).

Xxxxx je x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx konečný xxxxxxxx, xxxxx byl xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx metody x xxxxx je xxxxx xxx xxxxxxxxxxx mezní xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x vzorků xxxx xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx x_x xxxxx mezní xxxxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx metodou x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota, xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxx neexistuje žádný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx: xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (x) xxxx xxxxxxxx získanými xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx použití xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx

x : xxx m xx xxxxx vzorků xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx průměrem směrodatné xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx)

α = xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxxxx rozhodovací xxxxx hodnotu.

XXXXXXX III

(Články 4 x 5)

x) Postup, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovené mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (chemická xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx ověřuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx zkušené xxxxxxxxxx [1], které xxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxxxx provádějí xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx vyhodnocují pomocí xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : xxxxxxxx xxxxxx (X = 0,95)

ȳ₁ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2

X : xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx překročen xxxxxxxx xxxxxx, musí být xx dvou měsíců xxxxxxxxx jiná zkouška. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pokusu ukáží, xx mezní hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření.

b) Xxxxxx, kterým se xxxxxxx prozatímní xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X_xxxx) xx xxxxxxx pomocí této xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : průměr xxxx výsledků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 (xxx xxxxxxx XXXx)

x : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx opakovatelnosti.

Poznámky:

1. R_prov xxx xxxxxx pro xxxxxxx kritických xxxxxxx (xxx xxxxxxx VI).

2. X_xxxx se stanoví xx 2r, xxxxxxxx xx vypočtená xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxx 2x.

3. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxx 3x xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx rovnice (*), potom xx xxxxxxx R_prov xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxx výpočet xxxxxxxxxx xxxxxxx použít.

4. X_xxxx xx třeba xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx rok na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx IV).

5. Xxx xxxxxxx kritického xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X_xxxx. Pro střední xxxxxxx R_prov xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 x 3.

___________

(*) Horwitzova xxxxxxx:

xxx

XXX_X: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx: 10 x/100 x = 0,1).

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxx, X. X, Horwitz, X. a Albert X.

X. Xxx. Xxx. Xxxx. Xxxx.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 XX Xxxxxx věstník Xxxxxxxx xxxx 255

Xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx R) xx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX_X (příklady):

Xxx koncentraci xxxxxxx 1 g/100 x xx xxxxx:

X = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 g.

[1] Xxxxxx xxx xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx validaci xxxxxxxx xxxxxx nebo xxx zkoušce odborné xxxxxxxxxxxx.

XXXXXXX IV

(Článek 4)

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX ZÍSKANÝCH XXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx analýzy xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx určitá xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx průměr dvou xxxx xxxx výsledků. Xxxxxxx xx tento xxxxxx:

1. X případě, xx výsledek analýzy xxxxxxxxxxx jediný xxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx provedena xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx obě analýzy xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx a použít xxxxxx výsledků pro xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx průměrem xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxx, znamená xx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxx vzorce:

kde:

ȳ : xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

x : počet xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx xx přesnost xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x X xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx

- v xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxx m_oa m_o + CrD₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx pouze výjimečně.

Konečné xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx nacházejí x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx jednou x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v rámci xxxxx xxxxx. Xxxxx xx x každé xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx pět xxxxxx, xx přijatelný jeden xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx x šarže dodávané xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx se získá xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx každých xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx vzorce x = x₁ ± x₂ (příklad: voda x xxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx obsahu xxxx), xxx x₁ a x₂ xxxx konečné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, potom xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x a X_x xxxxxxxxx výsledků x xxxxxxxxxx xxxxx:

xxx r₁ x r₂ jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x X₁ x X₂ xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx y₁ x x₂.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx m_o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 a 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných xxxxxxxx x₁.

4. Xx-xx xxxxxxx výsledek vypočítáván xxxxx xxxxxx xx xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx xxxx x xxxxxx sýra)

kde x₁ x y₂ xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhu xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x R_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx cílová hodnota xxx y₁ (xxxxxxx: xxx)

μ₂ : xxxxx xx xxxxxx hodnota xxx y₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, y₁

r₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, y₂

kde

R₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₂

Xxxxxxx xxxxxxx x_x x X_x xxxx použitelné xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (x₁*, x₂*, R₁*, X₂) se xxxxxxx 0,15 xxxx xxxx xxxxx xxx 0,15.

Hodnota x xx xxxxxxxxx x mezní hodnotou μx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx x bodech 1 x 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx podle vzorce:

kde –^x xx aritmetický xxxxxx výsledků x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx získají xxxxxxxx x₁₁, x₁₂, y₂₁ x x₂₂, musí xxx vypočten xxxxxxxxxxx xxxxxx x₁₁/x₂₁ x x₁₂/x₂₂.

XXXXXXX X

XXXXXXX XXXXXXXX

(Xxxxxx 5)

x) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (XXX) (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx používaný pro xxxxx VKJ musí xxxxxx stejným xxxxxxxx, xxxxxxxx částí xxxxxxxx xxxxxxx xxxx materiály, x xxxxx xx xxxxxxx zkouška.

Kontrolním xxxxxxxxxx xxxx xxx:

- certifikovaný xxxxxxxxxx materiál,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx materiál,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- obohacený xxxxxxxx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx XXX xxxxxxxx xxxxxxxx x dokumentu XXXXX "Xxxxxxxxxxxxx pokyny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x analytických xxxxxxxxxxxx" [1].

X xxxxx VKJ xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx svým xxxxxxxxx xxxxxxxx podobné xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx stabilní xx xxxxxxxxx dobu. Xxxx xxx xxxxxxxx, že xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx koncentraci, xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně xxxxxx xx každého xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxx měření xxxx. Xxxxxxxxx xxxx kromě xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prokazovat, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analytického xxxxxx, xxx lze xxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx údaji týkajícími xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx analýzy kontrolního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se vynesou xx Xxxxxxxxxxx grafu (XXX 8258 (1991)) x patřičnými xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx na

x ± 3x_x

xxx st xx celková xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2x_x.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka:

kde

sb : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx

x : počet xxxxxxxxx.

X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx rozdíly xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx III) xx xxxxxxxx xx grafu. Xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxx 1,128 x_x, xxxxx xxxxx xxxxxxx xx 0 x horní xxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx) xx 3,686 s_w; x_x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x daném xxxxxx.

Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx používat xxxxxxxxx x xxxxx i xxxxxx obsahu. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx-xx xxxxxxxx úměrná xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx provedena xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. absolutního xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx být spolehlivý, xxxxx nastane xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx grafického xxxxxxxxxx xx mimo xxxxx xxxxxx,

X. xxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx limitů,

C. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx x počkat xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x výsledky xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx situace x

X. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx laboratoře x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxxx (xxxxxxxx analýza)

Údaje x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálů x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy; tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx použijí x sestavení xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx patřičně doložit, xx získané xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx spolehlivé.

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx materiálů

Je-li xxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx shromážděny xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx mezních xxxxxx. Xxxxx xx to xxxxx, xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx (XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxx materiály xxxx xxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx v xxxxx jednoho xxxxxx, xx použití příslušných XXX, a musí x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx tuto metodu xxxxx použít, laboratoře xxxx xxxxxxxx x xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx hodnoty), xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnotu xxxxxxxx x významnou xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tom, xx xxxxxx hodnota xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx provádí analýzu xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x má xxx xxxxxxxxx statistickou xxxxxxxx, xxxxx nový xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. materiál xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx u xxxxx je prováděna xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Stanovení limitních xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř xxxxxx xxxxxx materiálu stanoví xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, tj. xxxx xx provádět xxxxxx xxxxxxxxx xx stejnými xxxxxxxxxxxx, atd. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu. Xxxx-xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx k běžným xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx. xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx provést x jiný xxx xxxxx xxxxxxxx období.

Poznámka:

Je xxxxx zdůraznit, xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx ke zbytečnému xxxxxxxxx xxxxxxx, protože xxxx stanoveny xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. X naopak, xxxxxxxxx xxxxxxxxx příliš xxxxxxxx xxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx splnit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx pravděpodobně xxxx xxxxxxxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kromě xxxx xx jí zřejmě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zamýšlený xxxx.

2.1 Xxxxxxxxx přesnosti x xxxxx xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, je-li x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

X duplicitních údajů (xxxxxxx x 12 xxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

xxx

x_x = xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Cochranova parametru X se porovná x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx lze hodnotu xxxxxxx xx podezřelou xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x cílem najít xxxxxxxxxx, např. xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx chybu, xxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx nebo analýzy xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nahradit, xx nutné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu. Xxxxx přetrvávají xxxxxxxxx xxxx odlehlé xxxxxxx, xxxxx není možné xxxxxxxxx, pak xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx odlehlé hodnoty xx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx musí snažit xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx xx laboratoř xxxxx, že xxxxx xxx neobsahují xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxx x_x xx xxxxx xxxxx:xxx každou xxxxxxx x_x1, x_i2 x xxxxxxxxxxxx dat x xx xxxxxxx xxxxxx duplikátů

s_i = x_x1 + x_x2

x xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x2 - x_x1

x xxxxxxxx xx jejich xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx odchylky x rámci xxxxxx xx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,8.x_x.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti. Xxxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxx referenční xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx mezní hodnoty xx třeba xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx x xxxxx pokusu, xxxx-xx x xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx může xxxxxxxxxx, xx přesnost x rámci xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx zkušebních xxxxxx (xxxxxxx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Pokud xxxx xxxxx použít xxxxxxxxx materiály, např. xxx xxxxxx nestabilitu, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx, xx xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxx rozmezí xxxxxx, x xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx použít jedinou xxxxxxx. Pokud je xxxxxx výsledků širší, xx. překročí-li např. xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x pokud xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odchylek.

U xxxxx xx nutné xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx je xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx odlehlé hodnoty, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx x interní mezní xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx uvedeno v xxxx 2.1.1.

Směrodatnou xxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx xx xxx xxxxxx pro sestavení xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxx II). Stanovené xxxxx xxxxxxx xx xxxxx považovat za xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxx xxx přezkoumány.

2.2 Xxxxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy

Pro xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (x₁/2) x xx získanými xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx ka[(ISO 5725 (1994)]. Kritéria xxx vyloučení xxxx xxxxxxx odlehlých xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 2.1.1. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx každý vyloučený xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx jista, xx údaje neobsahují xxxxxxx xxxxxxx, směrodatná xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx s_b se xxxxxxx takto:

nebo xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx 0, xx-xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s_t xx používá xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx grafů xxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx II). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx považovat xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx shromáždit dodatečné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx zkušebních vzorků. Xxxxxxx přezkoumání xxxxx xxxxxx na četnosti xxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxx, že by xxxxx měly xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx deseti duplicitních xxxxxx. X xxxxx xxxxx xx pak xxxxx xxxxxxx Cochranův xxxx a znovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx základě nové xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky. Xxxxxxxx rozhodnutí x xxxxxxxxx kontrolních mezních xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx přesnosti x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxx analýz. Xxxxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xx směrodatné xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx získá xxxxxxx xxxxx údajů, při xxxxxxxx jedné analýzy xx xxxxx.

X xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxx x cílem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx základě xxxxxx xxxxx je xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx i xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx toho xxxx laboratoř x xxxx xxxx xxxxxx Xxxxxxx graf [(XX X700:1984) x xxxxxx 5480 (1987)], xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxx. se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Musí být xxxxxxxxxx každý xxxxxxxx, xxxxx xx mimo xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx "xxxxx X".

Xxxx xxxx xxxxx hodnoty (xxxxxxx xxxxxxxx x směrodatná xxxxxxxx) musí xxx xxxxxxxxxx kontrolovány xxxxxx Xxxxxxxx metodiky. Jakákoliv xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx prověřena.

4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx orgánům xxxxxxxxxx xxxxx o:

- xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx x rámci jednoho xxxxxx xx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

- směrodatné xxxxxxxx xxxx jednotlivými xxxxxx x_x,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x₁,

- xxxxx xxxxxx nezbytných pro xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx.

[1] X. Xxxxxxxx x R. Xxxx: Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX ORGANOLEPTICKÝCH ANALÝZ

V xxxxxxx xxxxxxx bodovacích xxxxx (xxxxx XXX 99X/1997) se xxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx opakovatelnosti"

Jeden xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx znaků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodnotí xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₁ : ukazatel xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x_x2 : xxxxx xxxx pro xxxxx hodnocení xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx široký xxxxxx xxxxxxx. Hodnota x₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

x) Xxxxxxxxx "ukazatele xxxxxxxx"

Xxxxx ukazatel xx xxxx používat xxx xxxxxxxx, xxx posuzovatel xxxxxxx pro hodnocení xxxxxxx stejnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx skupina xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x průměrným počtem xxxx, xxxxx přidělila xxxxxxx posuzovatelů.

kde:

x_i1; x_i2 : viz xxxx.x)

ẋ_x1; ẋ_x2 : průměrný xxxxx bodůskupiny xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxx hodnocení xxxxxx x_x

x : počet xxxxxx (xxxxxxx 12 xx xxxxx).

Xxxxxxxxx vzorky xxxx představovat xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx X1 nesmí xxxxxxxxx 1,5 xxxx (na xxxxxxxxxx stupnici).

Členské xxxxx xxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x používání tohoto xxxxxxx.

x) Porovnání xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x v různých xxxxxxxxx státech

V případě xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x různých regionů. Xxxxx xx zjistí xxxxxxxx rozdíly, je xxxxx xxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx zkoušky, xxxxx umožní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxxx důkladné xxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské státy xxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx Xxxxxx.

PŘÍLOHA VII

(Článek 6)

ORGANOLEPTICKÉ XXXXXXXXX XXXXX

1. Oblast xxxxxxx

Xxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx stanovit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx smyslovými xxxxxx.

"Xxxxxx" xx rozumí skupina xxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxx komunikovali xxxx xx xxxxxxxx ovlivňovali.

"Bodovým xxxxxxxxxx" se rozumí xxxxxxxxxxxxxx hodnocení, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx číselné xxxx. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vad.

"Tříděním" xx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx bodového xxxxxxxxx.

"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx chemické xxxxxxx).

3. Zkušební místnost

3.1 Xxxx xxx přijata xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx posuzovatele xxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxx být snadné xx xxxxxxxx x xxxxxxx. Stěny xxxx xxx světlou xxxxx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx osvětlení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocených xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4. Výběr xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxxx) xxxxxxxxx příslušný xxxxx.

5. Xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxx se xxxx xxxxxxx x lichého xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx. Většinu x xxxx xxxx tvořit xxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx xxxx xxxxxxxxx osoby, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx xxxx faktorů, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx optimální xxxxx:

- xxxxxxx komise nesmějí xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx ovlivnila xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx nového xxxxxxxxxxxx;

- členové komise xx x hodnocení xxxx dostavit včas x xxxxxxxx si xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx používat xxxxx vonící xxxxx xxxx parfémy, xxxx xx xxxxxx, deodoranty, xxx., xxx jíst xxxxx aromatizovaná (xxxxxxxx) xxxxx, atd.;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxx, s xxxxxxxx vody.

6. Posouzení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx následujících xxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxxx znaků: xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Vodní xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx IDF 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx týká těchto xxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Komise xxxxxxxxxxx, xx tyto xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx harmonizovány.

Aroma xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx význam.

6.2 Organoleptické xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx prováděno xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

6.3 Xxxx xxx xxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přidělili xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx vzhled, xxxxxxxxxxx x aroma.

6.4 Xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xx stanoven xxxxx:

Pokud xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx počet xxxx, musí xxx xxxxxx xxxxx vady. Xxxxx bodů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx do xxxxxxxxxxx dokumentu. Xxxxxxx xx přijat xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx než xxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxxxx x 20 xxxxxx). V xxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx být xxxxxx xxxxxx, xxxx nést xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx postup. Je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vlastnosti xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx přijat xxxx zamítnut.

8. Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

8.1 - Je žádoucí, xxx xxxxx hodnocení xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a aby xx tak xxxxxxxxx xxxxxxxx zaujatosti.

- Xxxxx x přípravu vzorků xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx, v nepřítomnosti xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

8.2 Xxxxx xx organoleptické xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx odebírá pomocí xxxxxxx sondy. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x hmotnosti 500 g.

8.3 Během xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx 10 až 12 °X. Větším xxxxxxxxx xx této xxxxxxx xx xxxxx xx každou cenu xxxxxxxx.

9. Nomenklatura

Viz xxxxxxx x. 2 uvedená x příloze.

Tabulka 1: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Tabulka 2: Xxxxxxx vad xxxxx

X. Vzhled

1. xxxxxxż, xx xųxxxxxżxx xxxxxxxxx xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. xxxxxxxxx

4. ilkovaný, xxxxxxxxxxx

5. xxxxxxxx

6. oddělování xxxxx

7. xxxxxxxx xxxxxxxxx

8. xxxxxxx xxxxxxx

9. zrnitý

10. xxxx xxxxx

11. xxxxxxxx

12. xxxxxxxxxxx sůl

II. Xxxxxxxxxxx

14. xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. xxxxx

18. měkká

III. Xxxx' x vůně

20. xxx xxxxx a xxxx

21. xxxxxxxxx

22. xxxx x vůně

23. xxxxxxxx, xxxxxxx

24. xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

25. xxxxxx

26. xx xxxxxxxxxx

27. x) xxxx' xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxx' x vůně

28. xx plísni

29. uklé

30. xxxxxxxxx, xxxxxx

31. xxxxxxxx

32. x) xxxxxxxxx xxxx' x vůně

b) kovová xxxx' x xxxx

33. xxxx' a xxxx xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, xxxxxxxx

37. xx xxxxx

38. po xxxxxxxxxxxx

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 7)

POSTUP XXXXXXXXXX X PŘÍPADĚ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXXXX ANALÝZA)

1. Na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx dnů xx xxxxxxx xxxxxxxx první xxxxxxx se xxxxxxx xxxx analýza za xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx produktu, xxxxx byly xxxxx xxxxxxx u příslušných xxxxxx.

2. Xx žádost xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx náklady xxxxx příslušný xxxxx xxxx vzorky xxxxx xxxxxxxxxx. Tato laboratoř xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx kvalifikaci xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx laboratoř musí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxx laboratoří xx xxxxxxxxx xxxxx:

x) X xxxxxxx, xx xxx laboratoře splňují xxxxxxxxx opakovatelnosti a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxx konečný xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx výsledků xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x_x : mezní xxxxxxx

X : xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoří 1

x₂ : xxxxx xxxxxxxx získaných xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

x = x₁ ± x₂ xxxx x = y₁/y₂

(viz xxxxxxx IV body 3 a 4), xxxxxxx xxxxxx R² x r² xx xxxxx do xxxxxx xxxxxxx hodnoty R^2x x x^2x.

x) X xxxxxxx, že obě xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, avšak xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx druhá xxxxxxx potvrdí xxxxx xxxxxxx, xxx analyzované xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx případě xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

x) X případě, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x xxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, záleží na xxxxxxxx výsledku xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx opakovatelnosti xxxxxxx.

x) V xxxxxxx, xx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxx, avšak splňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

x) V případě, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ani požadavek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxx x xxxxxx závěru xxxxx xxxxxxxx jedné x xxxxxxxxxx.

x) V xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx orgán xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx analýzu xxxx xxxxxxxxxxx subjekt.

4. Xxxxxxxx xx xxxx pracovních xxx xx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx postup xxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxx, odběr xxxxxx xx xxxx x xxxxx možností xxxxxxxxx. Pokud xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX VODY X XXXXX

1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx referenční xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Mléko x xxxxxx xxxxxxx - Metody xxxxxx xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx vody x xxxxx: ztráta xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ohřevu xxxxxxxxx x xxxx normě. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Podstata metody

Odpaření xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x použitím xxxxx xxx xxxxxxx 102 °C x xxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx, xxxxxxx x materiál

Obvyklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 1 xx.

5.2 Exsikátor, xxxxxxxxxx účinné vysoušecí xxxxxxx (např. xxxxxxx xxxxxxxx silikagel x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

5.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxx 102 ± 2 °X x celém xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx misky o xxxxx cca 20 xx x xxxxxxx xx 60 xx 80 mm.

5.5 Xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx 0,8 xx 10 xx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxx normu XXX 50X: 1995.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x uzavřené xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx naplněné xxxxxxx x xxxxxxxx x nejvíce xx xxxx třetin xx xxxxxxx, xxx níž xxxx vzorek dostatečně xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Míchání xx xxxx xx normálních xxxxxxxxx provádět za xxxxxxx nejvýše 35 °X. Vzorek xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Co xxxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx promíchá (nejdéle 10 sekund) vhodným xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

7.2 Xxxxxxxxx xxxxxx vody

7.2.1 Xx xxxxx xx xxxxx xxx 10 x xxxxx (5.4).

7.2.2 Miska x xxxxxx se xxxx x xxxxxxx (5.3) xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X nejméně xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 xxxxxx x xxxxxxxx, kdy xxxxxxx x sušárně xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Xxxxx xx xxxxx vychladnout x exsikátoru (5.2) xx teplotu váhovny x xxxxx xx x přesností na 1 xx.

7.2.4 S xxxxxxxxx na 1 xx xx do xxxxx xxxxxx část xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx přibližně 5 x.

7.2.5 Miska xx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x ponechá xx xxx xx xxxx xxx xxxxx.

7.2.6 Miska xx nechá vychladnout x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx váhovny a xxxxx se s xxxxxxxxx na 1 xx.

7.2.7 Xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx jedné hodiny x xxxxx se xx každém sušení xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx. 7.2.6, xxxxx xxxx dosažena xxxxxxxxxx xxxxxxxx (dokud xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1 xx).

Xxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

8. Vyjádření xxxxxxxx

8.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

Xxxxx vody X xx vypočte xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx (7.2.3)

x1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, misky x xxxxx v xxxxxxx xxxx sušením (7.2.4)

x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x pemzy x gramech xx xxxxxxxx (7.2.7).

Xxxxxxxx xx xxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

8.2 Opakovatelnost

Absolutní xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx stejných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx pracovníci xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, nesmí překročit 0,3 %.

9. Protokol x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x zkoušce musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x získané xxxxxxxx. Rovněž x xxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se pracovního xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx norma xxxxxxxxxx xxxx xxxxx jsou xxxxxxxxxx za volitelné, xxxxx x údaje x xxxxx skutečnostech, xxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx. Protokol o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx xxxxxx identifikaci xxxxxx.

XXXXXXX X

(Xxxxxx 8)

XXXXX: XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXXXX XXXXXX

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxx způsob xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx sušiny x másle.

2. Normativní xxxxx

Xxxxx IDF 50C:1995 - Mléko x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x másle: xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovený xxxxxxx xxxxxxxx. Vyjadřuje xx x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vody ze xxxxx xxxxxxxxx másla, xxxxxxxx xxxx petroletherem x xxxxxxx xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx s rozmezím xxxx xx 30 °X xx 60 °X. Xx xxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx více xxx 1 xx.

6. Přístroje, xxxxxxx x materiál

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 1 mg.

6.2 Xxxxxxxxx, obsahující xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (např. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx).

6.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, fungující xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxx, porcelánové xxxx xxxxxxxx kovové xxxxx x xxxxx hubičky xxx 20 xx x xxxxxxx xx 60 xx 80 xx, opatřené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Filtrační xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx x průměrem xxxx 16 xx 40 μm x xxxxxxxx xxxxx.

7. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X:1995.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x uzavřené xxxxxxxx xxxx vhodné xxxxxxxx xxxxxxx naplněné nejméně x poloviny a xxxxxxx xx dvou xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx umožnil xxxxxxxx xxxxxxxxxx a homogenizaci (xxx na mechanické xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxx xx normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °C. Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx otevře x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx krátce xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) xxxxxxx nástrojem, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx

8.2.1 Xxxxx x tyčinkou (6.4) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.5) se suší x sušárně (6.3) xxxxxxx xx xxxx 1 hodiny. Tyto xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx v exsikátoru x xxxxx xx xxxxxxxxx (tj. xxxxx, xxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx) s přesností xx 1 xx (xx).

Xxxxxxxx:

- Xxxx xxxxxxxxxxx 45 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Xxxxxxxx xx v šarži xxxxxxxxx více xxx xxxxx zkušební dávka, xx důležité, aby xxx každou tuto xxxxx (xxxxxxx) byla xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx vyjme x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx misky x xxxxxxxx s přesností xx 1 mg (x1).

8.2.3 Xx misky xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (8.1) x xxxxxxxxx asi 5 x (x²).

8.2.4 Xxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxx) se xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx 102 ± 2 °X a xxxxxxx xx x xx xxxx xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) se xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Do xxxxx xx přidá 15 ml teplého (xxx 25 °X) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx misce. Xxxxxxxxxxxx xx převede xx filtračního xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxx.

8.2.7 Xxxxxx popsaný x 8.2.6 xx xxxxxxxx xxxxx čtyřikrát. Pokud xx xxxxxxx misky xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, při xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede co xxxxx nejvíce xxxxxxxxx xx filtračního kelímku. X opačném xxxxxxx xx xxxxxx uvedený x 8.2.6 opakuje, xxxxx nebudou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx xx filtračním xxxxxxx se xxxxxxx 25 xx horkého xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Xxxxx, tyčinka x xxxxxxxxx kelímek xx suší xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 102 ± 2 °X xx xxxx 30 xxxxx.

8.2.10 Xxxxxxx se vychladnout x exsikátoru, dokud xxxxxxxxxx teploty místnosti, x xxxxx xx x xxxxxxxxx na 1 mg.

8.2.11 Postup xxxxxxx x 8.2.9 x 8.2.10 se xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x3) xxxxxxxx konstantní xxxxxxxxx (xx. dokud xxxxxxx x hmotnosti xxxxxxx xxxxx xxx 1 xx).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Výpočet obsahu xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx tukuprosté xxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxx procento xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₀ je xxxxxxxx x xxxxxxx prázdné xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.1)

m₁ je xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx misky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx hmotnost v xxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx se skleněnou xxxxxxxx (8.2.3)

x₃ xx xxxxxxx hmotnost x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx tyčinkou x xxxxxxxxxx kelímkem x xxxxxxxxxx (8.2.11).

Xxxxxxxx xx zaokrouhlí na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx provedl současně xxxx v těsném xxxxx jeden xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,1 %.

9.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivými x nezávislými xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx získali xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

10. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx x xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx týkající xx xxxxxxxxxx postupu, xxxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx jsou považovány xx volitelné, xxxxx x xxxxx x xxxxx skutečnostech, xxx xxxxx ovlivnit xxxxxxxx. Xxxxxxxx o xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx identifikaci xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx analyzuje xxxxxx xxxxx, přidaná xxx xx stanoví xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx odečíst obsah xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou následující:

Xxx dojít x závěru, xx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx platné xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XI

(Článek 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXX

Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx stanovením xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx XX x xxxxxxx X. Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx:

100 – (X + XXX)

xxx

X : je xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

XXX : xx hmotnostníprocento xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro stanovení xxxxxx xxxx xxxx:

XXXXXXX XII

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX MÁSLE, MÁSLE XXXX SMETANĚ XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje postup xxx xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx isopropanol/ethanol/acetonitril (1:1:2). Xxxxxxxxx většiny xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx –15 °X x –20 °C x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou chromatografií (XXXX).

3. Přístroje x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

3.1 mrazící xxx xxxxxx xxx teploty x xxxxxxx xx -15 °C xx -20 °X;

3.2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx o xxxxxx 2 xx;

3.3 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4);

3.4 systém xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z čerpadla (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx nebo manuálního, xxxxxxxxxxx xxxxx 20 μx) a UV xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx při 306 xx, 0,01 XX rozsahu stupnice), xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kolony xxxxxxxxxxx xxx 25 °X;

3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx (250 xx x 4,6 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx fází XxXxxxxxxx XX 18 (Merck, 5 μx) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx fází;

3.6 xxxxxxxx xxxxxx (xxx 20 xx x 3 mm/vnitřní xxxxxx/), xxxxxxxx xx xxxxx xxxx Xxxxxxxx RP 18 (30 xx 40 μx) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % xxx.

4.3 Acetonitril

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx (4.1), xxxxxxx (4.2) a xxxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x poměru 1:1:2 (obj.).

4.5 Xxxxxxx (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (500 μx/xx)

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 50 xx (XX mg) xxxxxxxx (4.5) xx odměrné xxxxx xx 100 xx, přidá xx 25 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) a xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx baňky xx 250 xx xx xxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.1) x xxxxxx se xx xxxxxx vodou.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

4.7 Xxxxxxxx octová, xxxxxx

4.8 Xxxx xxxxxxx xxx XXXX

4.9 Xxxxxxx xxxx HPLC

V xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx se xxxxxx 300 ml xxxxxxxxx (4.6), xxx 500 ml xxxx x 20 ml xxxxxxxx octové (4.7) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx (4.8). Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx 0,45 μx (3.3).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx, dokud nezačne xxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 40 °C. Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxx plastický, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx po dobu 15 xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxx 5 x (XX x) xxxxx.,

5.1.2 Zahuštěné xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx máslem vloží xx xxxxxxx x xxxxxxx 40 °X xx 50 °C, xxx máslo xxxxx xxxxxxx. Vzorek xx xxxxxxxx protřepáním xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx být xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx na 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx asi 4 x (XX x) xxxxxxxxxxx xxxxx.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx xx vodní xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 °C xx 40 °X. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x, xxxxx xx to xxxxx, x promícháním. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 20 ± 2 °X. Xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx homogenní, x xxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxxx. Xx odměrné xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxx 10 x (XX x) smetany.

5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx 75 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) xx přidá xx xxxxxxxxxx vzorku (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3), důkladně xx xxxxxxxx nebo protřepe xx xxxx xxx 15 xxxxx x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx roztokem (4.4). Asi 10 xx xxxxxx extraktu xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xx mrazicího xxxx (3.1) a xxxxx xx x něm xxxx xxx 30 xxxxx. Xxxxxxxxxx extrakt xx odstřeďuje po xxxx 5 xxxxx xxx xxx 2000 xxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Dekantovaný xxxxxx xx xxxxx ochladit xx teplotu xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x doplní xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (3.3). Filtrát xx xxxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx XXXX.

5.3 Kalibrace

Do xxxxxxx xxxxx na 100 ml xx xxxxxxx xxxxxx 5 xx standardního roztoku xxxxxxxx (4.5.2). Xxxxx xx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx obsahuje 0,5 μg/ml xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxx pomocí XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxx 30 minut xxxxxxxxxxxx. Vstříkne xx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx rozdíl x xxxxx píků xxxx xxxxx píků xxxx xxxxx po xxxx jdoucími xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 2 %. Xx xxxxxxxxx podmínek xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx 9 minut. Xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3) xx duplicitně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 20 μx. Xxxxxxxxx se 20 μx zkušebních xxxxxxx (5.2). Stanoví se xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2). xx opakuje xxxxxxxxxx vstříknutí standardního xxxxxxx (5.3).

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxx) (XX) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx roztoků (čtyři xxxxxx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (X):

X = AC/CM

kde XX je xxxxxxxx xxxxxxxx v xx (4.5.1).

Xxxxx (xx/xx) xxxxxxxx (X) xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

xxx

XX = plocha xxxx vanilinu zkušebního xxxxxx;

XX = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Xxxxx se xx xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx stopovací látky xxxx xxx vyjádřena x miligramech xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxx 100/f, kde x xx xxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech (x/x).

20 = xxxxxxxxxx, xxxxxx xx berou x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zkušebního xxxxxx

0,96 = opravný xxxxxx xxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx píků lze xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx přístroji, stejnnesmí xxxxxxxxx 16 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (X)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 27 mg/kg.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 Pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x vanilky xxxx xx syntetického vanilinu.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx250 x na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, pak xx xxxxxxxxx 250 x xxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx.

8.2.2 Výsledky xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx z daného xxxxxxxx xx použijí xxx ověření xxxxxxxxx x homogenity přidané xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx kritickému xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (DCr₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 159,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace xxxxxxxxx látky xx xxxxxx s xxxxxxxxx x nejnižší hodnotě xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 221,0 mg/kg a 159,0 mg/kg.

8.3 Stopovací xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Dávkování 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx tunu xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx másla. Xxxx-xx stopovací látky xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx 100 x látky xx tunu xxxxxxxx xxxx.

8.3.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 54,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 79,0 xx/xx x 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx x je hodnota, x xxxxx xxx xx stanovenou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx absolutní xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxxx stejnou metodou x stejného zkušebního xxxxxxxxx x za xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx odstup), xxxx nižší než xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx hodnota, x xxxxx xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx očekávat, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledky dvou xxxxxxxxxxxx zkoušek získaných xxxxxxx metodou x xxxxxxxx zkušebního materiálu xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx pracovníci, různé xxxxxxxxx, různé laboratoře x/xxxx různé termíny xxxxxxx), xxxx xxxxx xxx tato xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vanilinu xx xxxxxx 250 xx/xx xxxxxxxxx oleje xxxxxx x rozmezí xx 97,0 xx 103,8. Xxxxxxxx zjištěný xxxxx xxx 99,9 % xx směrodatnou xxxxxxxxx 2,7 %.

9.4 Standardní xxxxxx obsahuje 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx píků, způsobeného xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx roztoku ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx.

9.5 Xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (intercept xxxx).

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx analýzy pomocí xxxxxxxx xxxxxx standardního xxxxxxx (4.5.2) x xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xx xxxxx změně xx xxxxxx xxxxxxxx HPLC.

PŘÍLOHA XIII

(Článek 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX KYSELINY X XXXXXXXXXX MÁSLE X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx stanovení ethylesteru xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx ester xx xxxxxx xxxxx xxxxx přítomných v xxxxxxxx xxxxxx získáného xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x této metodě, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx tuk xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx jeho absorbance xxx 440 xx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru xx stanoví xxxxxxxxxx x vnějším xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxx - xxxxxx, x xxxxxx 0,25, 0,50, 0,75 a 1,0 ml

3.2 Xxxxxxxxxxxxxxx - vhodný xxx xxxxxxxxx xxx 440 xx (x 447-449 xx) x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx

3.3 Xxxxxxx baňky xx 20 xx x 100 xx

3.4 Xxxxxxxxxx váhy s xxxxxxxxx 0,1 mg.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx stanoví xxxxx:

Xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xx xxxxxx 400 xx, xxxxxxxx se xx 20 ml xxxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.5). 5 xx xxxxxx xxxxxxx xx zředí xxxxxxxxxxxx na 100 xx (roztok X). 5 xx roztoku X xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 447-449 xx (měří xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx referenční xxxxxxx pomocí xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 cm).

A _xxx = absorbance xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxx (g)

2 550 = referenční hodnota X (1 %, 1 cm)

Čistota xxxxxxxx xx X (%).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx vzduch, xxxxx x xxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx x dusíkové atmosféře) x x xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 12 měsíců. Xx xxxxxxxx xx třeba xxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

4.1.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx 0,2 xx/xx.

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,100 g xxxxxxxx apokarotenového xxxxxx (4.1.1) (Wg), xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxxxx baňky xx 100 xx xxxxxx petroletheru (4.2) x xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx (X.X)/10 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx být uložen xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Nepoužitý xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxxxx (40 - 60 °X)

4.3 Xxxxx xxxxx, xxxxxxx, granulovaný, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx 102 °X.

4.4 Chloroform

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Pracovní postup

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx asi 45 °X.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx xxx teplotě xxx 45 °C x část xx xxxxxxxxxxx přes xxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx silným xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 45 °X. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx máselného xxxx.

5.2 Stanovení

S xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx extrahovaného máselného xxxx (5.1.2), (Xx). Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 20 ml (Xxx), xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx díl xxxx směsi se xxxxxxx xx kyvety 1 xx xxxxxx x změří se xxxxxxxxxx xxx 440 xx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx esteru v xxxxxxx se zjistí xxxxxx kalibračního xxxxx (X μ/ml).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xx 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) xx xxxxxxx xx pěti xxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxx xx doplněním xx xxxxxx petroletherem (4.2) x promíchá se.

Koncentrace xxxxxxx xx xxxxxxxx xx 0 xx 2 ųx/xx a xxxxxx xx vypočítají xx xxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku (4.1.2) (X. X)/10 xx/xx. Změří xx xxxxxxxxxx při 440 xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxx pořadnic ("x") a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru na xxx xxxxxx ("x").

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Obsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x mg/kg produktuje xxx:

x zahuštěného másla xxxxxxx: (X. X)/X

x xxxxx xxxxxxx: 0,82 (X. V)/M

kde:

C = xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru x μx/xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx grafu (5.3)

X = xxxxx xxxxxxxxxx roztoku x xx (5.2)

M = xxxxxxxx (v x) xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (5.2)

0,82 = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx tuku x xxxxx.

7. Přesnost metody

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 1,4 mg/kg.

7.1.2 Xxxxxxx zahuštěného xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,6 mg/kg.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxx másla

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx přístrojích, xxxxx xxxxxxxxx 4,7 xx/xx.

7.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla

Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx zkušebního materiálu xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 5,3 xx/xx.

7.3 Xxxxx technických údajů

Technické xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 11 xxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxx x xxxxxxx másla xxxxxxx 12 vzorků xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx (xxxx xxxxxxx duplikátů) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx stopovací xxxxx xxxx xx produktu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látka xxxxxxx xx másla x poměru 22 xx/xx.

8.2.2 Výsledky xxxxxxx xxx vzorků odebraných x xxxxxx produktu xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx přidané stopovací xxxxx a výsledek x nejnižší xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 18,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 13,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 18,0 xx/xx x 13,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 X přihlédnutím x xxxxxxxxxx pozadí xx xxxxxxxxx xxxxx přidává xx xxxxxxxxxxx másla x poměru 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x výsledek x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx mezními hodnotami (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 20,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 14,0 mg/kg (70 % minimálního dávkování xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx xxxx 20,0 xx/xx x 14,0 xx/xx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX XXXX ZAHUŠTĚNÉM XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx stigmasterolu x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx másle. Sitosterol xx považován xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x β-sitosterolu a 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx na trimetylsilylethery x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx na 150 xx xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx

3.3 Xxxxx na 250 xx

3.4 Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx x vyrovnáváním xxxxx xxx zachycování xxxxxxxxx diethyletheru

3.5 Skleněná xxxxxx, 350 xx x 20 xx, xxxxxxxx zátkou se xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxx xxxx izotermní xxxxx

3.7 Xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx

3.8 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, opatřený xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx:

3.8.1 xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx ± 1 °C;

3.8.2 injektor x xxxxxxxxxxxxx;

3.8.3 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 integrátor-zapisovač, který xxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxxx potažená XX1 nebo rovnocenným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 μx; xxxxxx musí být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x sitosterolu. Xxxxxx je XX1 x xxxxx 12 x x xxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx.

3.10 1 μl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx.

4. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x., destilovaná xxxx xxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxx čistoty.

4.1 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 95 %

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Rozpustí se 600 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) ve xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx.

4.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxx musí xxx 0,4 xx/xx.

4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx p.a. (zbavený xxxxxxxx a xxxxxx)

4.5 Xxxxx sodný xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, předem xxxxxx xxx hodiny xxx xxxxxxx 102 °X.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. XXX-XXX (xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx Xx., xxxxxxxxxx xxxxx 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Důležité: XXX-XXX je xxxxxxx, xxxxxxx, korosivní x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x XXX-XXXxx x přijímat xxxxxxxx bezpečnostní xxxxxxxx).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Čistota xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx kalibraci xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se x předpokladu, xx xxxxxxx steroly ve xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx steroly xxxxxxx xx detektor stejně. Xxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx ověřena v xxxxx dotčeném rozsahu xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Standardní xxxxxx xxxxxxxxxxx x přesností xx 0,001 xx/xx xx připraví xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xx/xx (W₁) xxxxxxxxxxx (4.8) x diethyletheru (4.4).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx roztok stigmasterolu x xxxxxxxxx na 0,001 mg/ml xx xxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x diethyletheru (4.4).

4.10 Xxxx xxx rozlišovací xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx 0,05 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.7) x 0,5 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Příprava xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1) xx xxxxx xx odpovídajícího xxxxxxxxxxxx xxxxxxx sterolu xxxxxxxx x přidáním xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx 5.2.2).

5.1.1 Xxxxxxxxxx chromatografický xxxxxx xxxxxxxxxxx: 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx (4.8.1) xx xxxxxxx do xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Přidá xx 1 ml xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx (4.3.1.2) a xxxxxxx xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx nezmýdelnitelného xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx másla xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 35 °X; xxxxxx xx xxxxxxxx promíchá xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxxxxxxxx 1 g xxxxx (X₂) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (X₂) xx baňky na 150 xx (3.1). Xxxxx se 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (4.2). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxx na 75 °X xx dobu 30 minut. Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx.

5.2.2 Přidá xx 1 xx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, nebo 4.3.1.2, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx). Důkladně se xxxxxxxx. Obsah xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx (3.2). Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxx a 250 xx xxxxxxxxxxxxx (4.4). Obsah dělící xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx a xxxxx xx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Spodní xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x etherová xxxxxx xx xxxxxxx čtyřmi xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx vody.

Poznámka 2:

Má-li xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, je xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx první xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (10 xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxx xxx provést xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 5-10 xx ethanolu. X xxxxxxx, že se xxxxx xxxxxxx, je xxxxx provést xxxxx xxx důkladná xxxxxxx xxxxx.

5.2.3 Čirá, xxxxx xxxxxxx etherová vrstva xx xxxxx projít xxxx skleněnou xxxxxx (3.5), xxxxxxxxx 30 x bezvodého síranu xxxxxxx (4.5). Ether xx xxxxxxxxx v xxxxx xx 250 xx (3.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xx nechá xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx vodní xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx vysoké xxxxxxx, xxxx dojít xx xxxxxxx xx sterolu.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx (3.7) se 2 xx diethyletheru x xxxxx se odstraní xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx dvěma xxxxxxx 2 xx xxxxxxxxxxx dávkami xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx proudem xxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxx se xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx 1 ml XXX-XXXx (4.6). Xxxxxxx xx xxxxx x důkladně xx xxxxxxxx, xxx xx obsahrozpustil. Xxxxx xx nerozpustí xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xx 65-70 °X. Xxxxx xx xxxxxxx 5 minut odstát xxx se obsah xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxx vzorky. Xxxx xxx rozlišovací xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx píkem v xxxxxxxxx píku xxxxxxxx.

Xxxxx xx během xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pak xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx může být xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx promytí s xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:

- xxxxxxx kolony: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 300 °X

- xxxxxx nosného xxxxx: 0,6 xx/xxx

- xxxx xxxxxx: 84 xXx

- xxxx vzduchu: 155 xXx

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 xx 50:1; poměr rozdělení xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce x xxxxxxxxx odezvy xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx v rozmezí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 5:

Xx xxxxxxxx důležité xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látky: 1 μx xxxxxxx XXXX.

Xx třeba xxxxxx, xxxxx xxxxxx nedosáhne xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx po xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx získané xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxx xx píku xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxx chromatogram, který xx xxxxx získat xx xxxxxxxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10),

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx sterolů xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

stigmasterol: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

xxxxxxx: 2,5

- xxxxxxxx čas xxxxxxxx xxxx být přibližně 24 xxxxx.

5.4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (stigmasterolu xxxx xxxxxxxxxxx) x upraví xx kalibrační parametry xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se další 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx stanovit xxxxxxx odezvy xx xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x změří se xxxxxx xxxx. Před xxxxxx chromatografickým xxxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx dojít k xxxxxxxx standardů.

Za normálních xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx šest vstříknutí xxxxxx v každém xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx integrace xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zahrnout xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1, 2 x 3 xx xxx. 2x.

Xxxxxxxxx píku xxxxxxxxxxx xx měla xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (stigmastanolu), který xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (xxx xxx. 3b) xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxx xx xxxxxx píků xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx pokusu x xxxxxxx xx R₁:

R₁ = xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx píku xxxxxxxx xx x standardu

Stanoví xx xxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx) x xxxx xxxxxxxx ve xxxxxx x xxxxxxx xx X₂:

X₂ = plocha xxxx xxxxxxx xx xxxxxx / plocha xxxx xxxxxxxx xx x vzorku

W₁ = xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx (xx), xxxxxxxx x 1 ml xxxxxxxxxxxx roztoku (4.8.1 xxxx 4.9.1)

X₂ = xxxxxxxx xxxxxx (x) (5.2.1)

X = čistota xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.9 xxxx 4.9)

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Xxxxx

7.1.1 Opakovatelnost

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx nejkratším časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx překročit 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx nejkratším xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 23,0 mg/kg.

7.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx provedli pracovníci x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx různých přístrojích, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Sitosterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 8,7 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.1.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1992, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxx x případě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx šest xxxxxx (xxx xxxxxxx duplikátů) x v případě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx slepých duplikátů).

7.2 Xxxxxxxxx xxxxx

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx překročit 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 3,6 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 25,3 mg/kg.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx různých xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,9 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx o xxxxxxxxx xxxx získány xx xxxxxxx pokusu z xxxx 1991, xxxxxxx xx zúčastnilo devět xxxxxxxxxx x x xxxxxx bylo v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (tří xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (tří xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxx zavedení xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 Xxxxxxxxxxxx

8.2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x stigmasterolu xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, nebo 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx xxxx másla, xx. 144,5 xx/xx.

8.2.1.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x homogenity xxxxxxx stopovací xxxxx x výsledek x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (DCr₉₅):

- 116,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxx 116,0 xx/xx a 81,0 xx/xx xxxx 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxxxx

8.2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx produktu xx xxxxxxx xxx ověření xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxx hodnotou se xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx ve vzorku x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 486,0 xx/xx x 358,0 mg/kg.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 Xxxxxxxxxxxx

8.3.1.1 Dávkování xxxxxxxxxxxxx je 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, tj. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx tunu zahuštěného xxxxx, tj. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší hodnotou xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 120,0 mg/kg (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % čistoty)

- 84,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 120,0 xx/xx x 840 mg/kg nebo 122,0 mg/kg a 86,0 mg/kg.

8.3.2 Xxxxxxxxxx

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 g xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx tunu xxxxx, tj. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x daného xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 mg/kg.

Obrázek 1

Xxxxxxxxxxxx směsi xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxxx píku xxxxxxxxxxx xx xxxx vrátit xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx začne xxxx xxx sitosterolu. Xxxxxxx rozlišení xx xxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XV

(Článek 10)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX A XXXXXXXXX V SÝRECH X XXXXXX XXXXX, XXXXXX XXXXX NEBO XXXXXXXX XXXXX, XXXX XXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX MLÉKA

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka x kaseinátů v xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, buvolího xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx mléka izoelektrickou xxxxxxxx γ-xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

2. Oblast xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx, xxx tepelně xxxxxxxxxx, v čerstvých x zralých xxxxxx xxxxxxxxxx x ovčího xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx ovčího, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

3.1 Xxxxxxx kaseinů xx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx izolovaných xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX.3.4.21.7).

3.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx plasminem xxxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kaseinu γ₃ x γ₂ (důkaz xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxx porovnání xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx s obrazci xxxxxxxxx u xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0 % a 1 % xxxxxxxxx mléka.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx stanoveno xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx p.a., xxxxxxxxxxxxx voda xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx laboratorně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx gely x xxxxxxx močoviny x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx druhy xxxx, xxxx být xxxxx xxxxxxx podmínky xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1 Chemikálie xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů x xxxxxxx močoviny

4.1.1 Xxxxxxx xxxxxx gelu

Ve xxxx xx rozpustí:

4,85 x xxxxxxxxxx

0,15 x X, X’-xxxxxxxx-xxx-xxxxxxxxxx (XXX)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 x xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx se do 100 xx a xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx uvedených množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx x bisakrylamidu. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xx 30 % xxxxxxxxxx x 0,8 % xxx-xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x xxxxxxxxxx a 0,15 x XXX) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx roztokem x xxxxxx 16,2 ml. Xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Pokud je xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 5 μS, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 2 x Xxxxxxxxx XX-3 po xxxx 30 minut x xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx 0,45 μx xxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xx roztok xxxx xxxxxxxxx přísad x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx gelu (xxx 4.1.1).

9,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx

24 xx β-xxxxxxx

500 μx xxxxxxxx xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μx xxxxxxxx pH 5-7 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 2 xx 3 xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx roztok xx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx před naléváním (xxx 6.2).

4.1.3 Roztoky xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 X, X, X’, N’-tetramethylendiamin (Temed).

4.1.3.2 400 x/x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (PER)

800 xx PER xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xx 2 ml.

Poznámka:

Vždy xx xxxxx používat xxxxxxx připravený xxxxxx XXX.

4.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx parafin.

4.3 Xxxxxxx roztok

5,77 x xxxxxxxx fosforečné (85 % hm.) xx xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx xx xxxxx xx 100 xx.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxx

2,00 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx a xxxxxx xx xxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx vzorku

4.5 Xxxxxxxxxx určené k xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (25,0 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Aceton

4.6 Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx se xxxxxxxx

5,75 x xxxxxxxxx (87 % xx.)

24,03 x xxxxxxxx

250 mg xxxxxxxxxxxxxxx doplní se xx xxxxx 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx, maximální xxxx xxxxxxxxxx xxxxx týden.

4.7 Xxxxxxxxxx určené x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx roztok uhličitanu xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xxx/x (1,58 g/100 ml xxxx) obsahující 0,05 xxx/x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 x/100 xx) xx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 xx vody) xxxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x XXXX xxxxxxxx xx xX 8.

4.7.2 Xxxxxx xxxxxxx (EC. 3.4.21.7), x xxxxxxxxx xxxxxxx 5 U/ml.

4.7.3 Roztok xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

2,624 x xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) se rozpustí xx 100 ml 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovčího x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % a 1 % kravského xxxxx lze získat xx Ústavu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx působícího xxx Xxxxxx, X–2440, Geel, Xxxxxx.

4.8.2 Xxxxxxxx laboratorních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 37 °X (2 500 g, 20 xxxxx). Xx xxxxxxx xxxxxxxxx zkumavky x jejího xxxxxx xx 6 až 8 °C xx xxxxx odstraní xxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx se 5,00 xx odstředěného kravského xxxxx přidá xx 495 ml odstředěného xxxxxxxx mléka v xxxxxxx o obsahu 1 x. Hodnota xX xx xxxxxx xx 6,4 přídavkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (10 %, hm./obj.). Xxxxxxx se xxxxxx xx 35 °X, xxxxx xx 100 μx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx 1:10 000, xxx 3 000 X/xx) x xxxxx se po xxxx 1 minuty. Xxxxxxx xx potom xxxxxxx hliníkovou fólií x nechá xx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 35 °X x utvoření xxxxxxxx. Xx utvoření sýřeniny xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pomocí syřidla xxxxxxxxxxx, aniž xx xxxxxxx xxxx provedena xxxxxxxxxxxx xxxx odebrání xxxxxxxxx. Lyofilizované xxxxx xx xxxxx rozemele xx homogenní xxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardů xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx fokusací xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx xxxx xx rozpustí 150 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 000 ml.

4.10 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

500 xx xxxxxxxxx x 200 xx xxxxxx xxxxxxxx octové xx zředí destilovanou xxxxx xx 2 000 ml.

Poznámka:

Odbarvovací roztok xx připravuje xxxxx xxx xxxxxxx; xxx xxx připravit xxxxxxxxx xxxxxxxx objemů xxxxxxxxx xxxxxxx 50 % (xxx.) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku 20 % (xxx.) xxxxxx xxxxxxxx octové.

4.11 Xxxxxxx xxxxxxx

4.11.1 Barvicí xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 1)

V 1 000 ml 90 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 3,0 g xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx X-250 (X. X. 42655) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (asi 45 xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx středně xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.11.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx roztok 2)

X&xxxx;1 000 xx 20 % (obj.) xxxxxxxx octové xx xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx xxxxxxxxx, pentahydrátu.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (pracovní xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 125 xx obou xxxxxxxxx xxxxxxx (4.11.1 a 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxx (265 × 125 × 4 xx), xxxxxxx xxxxxxx (x xxxxx 15 xx), xxxxxxxxx stolek.

5.2 Xxxxx xxxxx gelu (265 × 125 xx)

5.3 Xxxxx xxxxx (280 × 125 xx). Xx každý xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx lepící xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx obr. 1).

5.4 Elektrofokusační xxxxxx x xxxxxxxx deskou (xxxx. 265 × 125 mm) x xxxxxx xxxxxxxx zdroj (≥ 2,5 kV) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x regulací xxxxxxx xx xxxx 12 ± 0,5 °C.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 3 000 x.

5.7 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx anodový x xxxxxxxx xxxxxx.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 mm, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx).

5.10 Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

5.11 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxxxx 280 × 150 xx) x xxxxxxxx xxxxx nebo skleněné.

5.12 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10 xx a xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx xx xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx míchačka.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Xxxxxxxx fólií.

5.16 Xxxxxxxxxxx na 25 μx

5.17 Xxxxxxx odstředivka xxxx xxxxxxxxxxxx.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx 35 x 40 ± 1 °X x xxxxxxxxx.

5.19 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx měření na xxxxxx délce λ = 634 xx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 ml se xxxxxx xxxxxxxx sýra xxxx xxxxxxxxxxxx standardu xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxx, xxxxx se 60 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Xxxxxx xx xX na 4,6 xxxxxxxx kyselinou xxxxxxx (4.5.1) a odstřeďuje xx (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxxx xx xxx x syrovátka, a xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx 20 000 xxxxxxxx za xxxxxx xx 40 ml xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xX xxxxxxxxx xx 4,5 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxx xx homogenizuje x odstřeďuje (5 xxxxx, 3 000 x). Špachtlí se xxxxx kaseinová vrstva, xxxxx se nachází xxxx vodnou x xxxxxxxxxx fází (viz xxx. 2) x xxx fáze xx xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxx homogenizuje xx 40 xx destilované xxxx (xxx xxxx) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxxxxx se. Xxxxx xxxxxx xx opakuje, xxxxx obě xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxx (xxxxxxx až xxxxxxx). Xxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxxxxxxx s 50 xx acetonu (4.5.3) x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xx promyje xxxxx samostatnými 25 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx misce.

Poznámka:

Suché bílkovinné xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -20 °X.

6.1.2 Xxxxxxx β-xxxxxxx xx γ-kaseiny xxxxxxxxx plasminu

25 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.1) xx xxxxxxxx v 0,5 ml xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.7.1) x xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx. Xxxx xx zahřeje xx 40 °X x přidá xx 10 μx xxxxxxxx (4.7.2), promíchá se x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxx xxxxxxx 40 °X xx xxxxxxx xxxxxxx. Pro xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 20 μl xxxxxxx kyseliny ε-xxxxxxxxxxxxxx (4.7.3). Potom xx xxxxx 200 xx xxxxx močoviny x 2 mg xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx lepší symetrie xxxxxxxxxxxx kaseinových xxxx xx doporučuje po xxxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx lyofilizovat x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 ml xxxxxxxxx roztoku pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (5.1) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx (5.2) x xxxxxx xxxxxxxx kapek xxxx x xxxxxxxxxx voda xx odsaje xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo kapesníčkem. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx (5.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,25 xx) na xxxxx skleněnou desku. Xxxx druhá deska xx uloží vodorovně xx xxxxxxxxx stolek.

K xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxx (4.1.2) se xxxxx 10 μx Xxxxxx (4.1.3.1), xxxxxxxx xx x xxxxx 10 μx xxxxxxx XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx promíchá a xxxxxxxx nalije rovnoměrně xx xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxx x xxxxx xxxxxx dolů) xx xxxxxxx x xxxxx x krycí xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxx, aby xx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozprostřená xxxxx vrstva xxxx xxx xxxxxx (obr. 3). Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx opatrně xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xx xx xx xxx další xxxxxxxx xxxxx, aby ji xxxxxxxx. Xx skončení xxxxxxxxxx (asi po 60 minutách) xx xxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx na nosné xxxxx gelu tak, xx xx xxxxxxxx xxxxx nakloní. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. "Gelový sendvič" xx zavaří do xxxxx xxxxx a xxxxx xx chladničky (xxxxxxx na xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx vložkami xxx xxxxxx xxxxx. Polyakrylamidový xxx xxxx být xxxxxxxx xx menší xxxxx; je to xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx počtu vzorků xxxx v případě xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx elektroforetického xxxxxxxx (dva gely x rozměrech 4,5 x 5 cm).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx na 12 °X. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xx střed xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx kerosinu (4.2). Xxxxxxx se přiloží "xxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx kerosin xx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoky (4.3, 4.4), xxxxxxxx xx xx délku xxxx x xxxxx xx xx místo (xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx fokusace

6.3.1 Xxxxxxx xxxx 265 × 125 × 0,25 xx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx změní tloušťka xxxx šířka xxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxx x příkonu xx xxxxxxxxxxx, použije-li xx xxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,5 xx).

6.3.2 Xxxxxxx programování xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx elektroforetického xxxxxxxx (2 xxxx 5,0 × 4,5 xx, elektrody xxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 2 xx vkládá při 0 Xx.

Xxxxxxxxx vzorku xx xxxx 2 xx xxxxxxxxxx při 30 Xx.

6.4 Xxxxxxx xxxxxxxx

6.4.1 Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx vypnutí xxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xx xxxxx xxxxx xx barvicí/odbarvovací xxxxx xxxxxxxx 200 ml xxxxxxxx (4.9). Xxxxxxx xx x xxx 15 minut za xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Xxxxx x barvení gelové xxxxx

Xxxxxxx se beze xxxxxx dekantuje x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 sekund xxxx xx 100 xx odbarvovacího roztoku (4.10). Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx dekantuje, xxxxx xx xxxxxx 250 xx barvicího roztoku (4.11.3) a gel xx xx xxxx 45 minut xxxxx xx xxxxxxx třepání xxxxxxxxx.

6.4.3 Xxxxxxxxx gelové xxxxx

Xxxxxxx roztok se xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxxx roztoku (4.10). Xxxxx xx 15 xxxxx protřepává x 200 xx odbarvovacího xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx nejméně xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxx a bezbarvé. Xxxxxx xxxxx xx xxxxx promyje xxxxxxxxxxxx xxxxx (2 x 2 xxxxxx) x xxxxx se uschnout xx xxxxxxx (2 xx 3 xxxxxx) xxxx xx usuší xxxxxxxxxx xxxxx (10 xx 15 xxxxx).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x odbarvování xx xxxxxxx při xxxxxxx 20 °X. Vyšší xxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obarvení xxxxxxxx (xxxx. Xxxxxx Xxxxxxxx Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Biotech, Xxxx Xx 17-1150-01), xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 5 mg/ml.

7. Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx porovnáním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoumaného xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxx. Zjišťování xxxxxxxxx mléka x xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx prostřednictvím γ₃- x γ₂-kaseinů, jejichž xxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx v rozmezí xxxx pH 6,5 x xX 7,5 (xxx. 4x, x, xxx. 5). Xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx vizuální xxxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx se doporučuje xxxxxxx koncentraci xxxxxx x referenčních xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, kozích x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (viz "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" xx xxxxxxxxx 4x, b x xxxxxxx 5) stejné xxxxxx xxxxxxxxx. Pouze xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx (xxxxx xxxx xxxxx xxx 1 % xxxx ve xxxx 1 %) v xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx "γ₃ X" x "γ₂ C" na xxxxxxxxx 4a, b x xxxxxxx 5) x xxxxxxxxxxx kaseinů x referenčních standardech x xxxxxx 0 % x 1 % (ovčích, xxxxxx), xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx a plochami xxxx xxxxxx, kozích x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx (xxx xxx. 5) xxxxxxxxxxxxx (5.19). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxx ploch xxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx standardu (xxxxx, xxxxx) xxxx prozatímním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (buvolím) xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx pozitivní signál xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x 1 % referenčním xxxxxxxxx, xxxxx nikoli x 0 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx optimalizovat xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx.

Xxxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx obou xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Literatura

1. Xxxxx X., Xxxx X, Xxxxxxxx X., Xxxxxx X., Resmini X., Berner X., Xxxxxx X., Di Xxxxx X., Xxxxx X.: Xxx of xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx in xxxxx xxx/xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ₂-xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 45, 708-711 (1990).

2. Addeo X., Xxxxxxx X.X., Xxxxxxxx X., Xxxx X, Spagna Xxxxx X., Xxxxx X., Xxx Xxxxxxx X.: X xxxxxxx method xx detect xxxxxx xxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Xxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxxxxxxxx X.: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx milk xx xxx and xxxx xxxx and xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxx xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xX xxxxxxxx - isoelectric focusing xx γ-caseins using xxxxxxx x. x. xxxxxx amplifier. x: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Xxxxxx), x. 389-393, Bode-Verlag, Xüxxxxx (1989).

4. Xxxxxx I., Xxxxxx X.-X., Xxxxxx X.-X.: Xxxxxxxx von Xxxxxxxxx in Xxxxx xxx Ziegenmilch xxx. - xäxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx in xxxxxxxxxxxxxxxxx Polyacrylamidgelen. Z. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx X.X.: Xxxxxxxxx-xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 50-100 μx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx silanised xxxxx plates or xxxxxxxxx films. Xxxxxxxxxxxxxxx 1, 43-56 (1980).

Xxxxxxx1: Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx technika xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů

a = xxxxxxxxx páska (0,25 xx); b = xxxxx fólie (5.3); x, e = xxxxxxxx xxxxx (5,1); x = xxxxxx xxxxxx (4.1.2); f = xxxxx xxxxx xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx sýrů z ovčího x kozího mléka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, C = xxxxxxx, E = xxxx, X = xxxx

Xx obrázku xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx fokusace xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = procento xxxxxxxxx xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx mléka x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx středu xxxxx. X = xxxxxxx, E = xxxx, X = xxxx, B = xxxxxx.

Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 5: Superpozice xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx sýra xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x kozího xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x, x = xxxxxxxxxx standardy obsahující 0 x 1% xxxxxxxxx mléka, x-x = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 x 7 % kravského xxxxx, C = xxxxxxx, X = xxxx, X = xxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx gelu IEF xxx ƛ = 634 nm.

[1] Xxxx xxxxxxx vhodné xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (-xxxxxxx xx ukázaly xxxxxxx Xxxxxxxxx(xX 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) a Xxxxxxxx (xX 5-7 xX 6-8 (XXX, Merck).

[2] Xxxxxxxx xxxxxx: Xx xxxxxxxxx fokusaci (xxxx 1) xx xxxxxxxxxx 18 μx roztoků xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx), xxxxxxx xx xx xxx xx xxxxxxxxxxx 1 xx xx xxxx x 5 xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx. Provede se xxxxxxxx za výše xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 60 xxxxxxxx fokusace xxxxxx xxxxxxx vyjměte xxxxxxxxxx vzorků.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 11)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX, XXXXXXX ODSTŘEDĚNÉM XXXXX, XXXXXXX A XXXXXXXXXXX

Xxxxx xx zjišťuje xxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx vzorky xxxxxxxxxxxx 1 x másla.

Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx kaseinátech, xxxxxxxx se do xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x hmotnosti 0,1 x.

Xxxxxxx xx xxxxx XXX 73A: 1985, xxxxxx X x xxxxxx změnami:

1. Xxxxxx xx připraví xxxxx xxxxx IDF 122X:1992. Xxx kyselý xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx XXX 73A:1985.

2. Inkubují x xxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx naočkované 1 g vzorky (xxxxx) nebo 0,1 x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledků

Poznámka

Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: v xxxxxxx 1/10 x x xxxxx, 1/g x xxxxxxxx odstředěného mléka, xxxxxxx x kaseinátů.

Výsledky, xxxxx xxxxxxxxxxx splnění xxxxxxxxx, se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 93 %.

Xxxxx koliformních xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x x xxxxx, 1/x x sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx, kaseinu x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx nesplnění xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Předpoklad: Xxxxxxxxxx distribuce)

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 12)

XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX V XXXXXXXXXX KÓDU KN 2309 [1]

XXXX X

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx), xxxxx xx laktosu xxxxxx žádný xxxx. Xx vyčiření a xxxxxxxx xx obsah xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx 0,1 X.

Xxxxxxxxx: roztok xxxxxx. Xxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx popřípadě xxxxxx 10 mg xxxxxx xxxxxxxxxx) a 30 xx xxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx xxxxxx xxxx; xxxx xxxx xx xxxxxxx xx varu xx xxxx xxx xxxxx x pak xx nechá xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx draselného x.x. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) 25 x síranu xxxxxxxxx x.x. (XxXX₄.5X₂X) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 100 xx xxxx;

x) 50 x xxxxxxxx citronové x.x. (X₆X₈X₇.X₂X) xx xxxxxxxx x 50 xx xxxx;

x) 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (Xx₂XX₃) xx xxxxxxxx asi ve 300 ml xxxxx xxxx a nechá xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx x) xx xxxxxx xx x) za xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx přidá xxxxxx x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxxx xx. U xxxxx xxxxxxxxx činidla (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 N) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxx xxx xxxxxxxxx 9,4.

Carrezův xxxxxx X: 23,8 x Xx (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X a 3 x xxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx roztok II: 10,6 g xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx K₄Fe₂(CN)₆.3H₂O xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promytá xx xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx Sacharomyces xxxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxx kvasinek xx 100 ml xxxx (xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx).

4. Pracovní xxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx 1 g xxxxxx pro xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxx se 25 xx 30 xx xxxx. Baňka xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xx vroucí xxxxx lázně a xxx xx xxxxxxx xxx xx 35 °X.

Xxxxx se 5 xx suspenze xxxxxxxx [2] x xxxxxxxx xx. Xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx lázni po xxxx xxxx xxxxx xxx teplotě 38 xx 40!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! ΊX.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Přidá xx 2,5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx I x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 2,5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx XX x xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xx 100 xx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx. Odpipetuje xx xxxxxx xxxxxxxx filtrátu, xxxxxxx 25 xx x xxxxxxx s xxxxxxx 40 xx 80 xx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx vodou xx 25 xx x obsah bezvodé xxxxxxx xx stanoví Xxxx-Xxxxxxxxxxx metodou.

Provede se xxxxxxxxx slepý xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

XXXX XX

1. Stanovení xxxxxx xxxxxxx Luff-Schoorlovou xxxxxxx

25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla xx xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx baňky xx 300 xx x přidá xx xxxxxx xxxxxxxxxx 25 xx čirého xxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx střední intenzity xx xxxxxxx potřepávání xxxxx. Tekutina xx xxxxx do xxxx xx xxxx xxx xxxx minut. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx níž xxx xxx předem xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx Erlenmeyerova xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx dně. Xxxxx xx na xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx deset xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxx xx pěti xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx:

Xx xxxxxxxx xx xxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx se opatrně (xxxx dojít x xxxxxxxx pěnění) přidá 25 xx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxx žlutého xxxxxxxx x xx konci xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx indikátor.

Stejná xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 25 ml Luff-Schoorlova xxxxxxx a 25 xx xxxx, xx xxxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 xx kyseliny xxxxxx 6 X, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx laktosy v xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx x ml xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 X).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx xxx x xxxxx)

1. Thiosíran xxxxx 0, N

2. Xxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁

[1] Nařízení (XXX) x. 222/88.

[2] X xxxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxx než 40 % xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx množství xxxxxxxx zvětší.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXX XXXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ (XXXX)

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomnost syřidlové xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx určeném x xxxxxxxxx skladování xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx ISO 707 - Mléko x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze X xxxx. 2 písm. x) posledním pododstavci.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx glykomakropeptidů x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx popsanou metodou x vyjádřený xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

- Rekonstituce sušeného xxxxxxxxxxxx mléka, odstranění xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

- Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (GMP) xxxxxxxxxx x supernatantu xxxxxxxxxxxxx kapalinovou chromatografií (XXXX);

- Vyhodnocení xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx se srovnávacími xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx odstředěné mléko, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx

240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Xxxxxx xxxxxx, xX 6,0

1,74 x xxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxxxxxx (X₂XXX₄), 12,37 g xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX₂XX₄) x 21,41 x xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) xx xxxxxxxx xxx x 700 xx xxxx. X případě xxxxxxx xx xxxxxx xX xx 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx hydroxidu draselného.

Doplní xx vodou do 1 000 xx x xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx roztok xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kolon

Jeden xxxxx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN) xx xxxxxx s xxxxxx xxxxxx vody. Xxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx jakýkoliv jiný xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx xxxxx splňující xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

6.1 Analytické xxxx.

6.2 Odstředivka schopná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx x objemu xxx 25 xx.

6.3 Mechanická xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx asi 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7. Xxxxxxxx filtrační xxxxxxxx s membránovým xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

6.8 Xxxxxx pipeta xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, xxxx ISO/R 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx vodní xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Zařízení xx HPLC, xxxxxxxxxx:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 vstřikovací xxxxxxxx - ruční nebo xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 15 až 30 μx,

6.10.3 xxx xxxxxx XXX 2000-XX xx xxxxx (délka 30 xx, vnitřní xxxxxx 0,75 xx), xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx (3 cm x 0,3 xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X 125 xxxx jiným xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

6.10.4 xxxxxxxxxxxxxx sušárnu xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 ± 1 °X,

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx měřit xxx 205 nm x xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx schopný integrace xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx x průběhu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu byly xxxxx než xxxxxxxxx 5 °X.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Mezinárodní xxxxx XXX 707 - "Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx" odpovídající xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

7.2 Vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx k xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx.

8. Pracovní xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xx objem xxxxxx x která xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx 2,000 ± 0,001 x xxxxxxxxxx vzorku xx odstředivé xxxxxxxx (6.2).

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

8.3.1 Ke xxxxxxxx dávce se xxxxx 20 x xxxxx xxxx (50 °X). Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pěti xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3). Xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx xx xx stálého míchání xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx trichloroctové (5.1). Zkumavka xx xxxxx xx vodní xxxxx (6.9) x xxxxxxx xx xxx xx dobu 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x xx odstřeďuje (6.2) po xxxx 10 minut; nebo xx přefiltruje přes xxxxx (6.6)x prvních 5 xx filtrátu xx xxxxxx.

8.4 Chromatografické xxxxxxxxx

8.4.1 15 až 30 μx supernatantu xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx zařízení xx XXXX (6.10) x xxxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx roztoku (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X průběhu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx eluční xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx xxxxxxx 85 °X, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xx zabránilo xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinkem.

2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx promyjí vodou. Xxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx eluční xxxxxx (5.2).

Před xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 24 hodin xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.3) xxxxxxx po xxxx xxx xxxxx xxx průtoku 0,2 xx xx xxxxxx.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx, v xxxx xx každý xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx RT xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx (6.10.6) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxxx xxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx zjištění xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx nesprávnou xxxxxx xxxxxxxx nebo kolon, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx pochybností xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Kalibrace

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx vzorků (5.4) se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x bodech 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx 30 °C xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x 0,2 % xx xxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (8.5.1) xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.2), xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx XXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.5.3 Stanoví se xxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx výsledků

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Výpočet xxxxxxx xxxxxx X:

xxx:

X_XX x X_XX = xxxxxxx xxxxxx xxxx XX a IV,

A_II[0] x X_XX[0] = xxxxxx xxxx XX x XX srovnávacího xxxxxx [0] xxxxxxx x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = xxxxxx odezvy xxxx XXX,

X_XXX[0] x X_XXX[5] = plochy xxxx XXX xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] x [5] xxxxxxx v 8.5.3.

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxx [5], xx. 5.

9.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx ve xxxxxx [E]:

S_II[E] = X_XXx X_XX[X]

X_XXX[X] = X_XXXx X_XXX[X]

X_XX[X] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX, XXX x XX xx vzorku [X],

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxx xxxx XX, XXX x XX xx xxxxxx [X] xxxxxxx v 8.4.2,

XXX, XXXX, XXX = xxxxxxx xxxxxx vypočtené x 9.1.1.

9.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx retenčního xxxx xxxx XXX xx xxxxxx [X]:

XXXXXX[X] = XXXXX[X] / XXXXX[5]

xxx:

XXXXXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx vzorku [X],

XXXXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx III xx xxxxxx [X] xxxxxxx x 8.4.2

XXXXX[5] = relativní retenční xxx píku III x xxxxxxxxxx xxxxxx [5] xxxxxxx x 8.5.3.

9.1.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx XXX, xx. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx až xx xxxxxxxx 10 % existuje lineární xxxxx:

- při obsahu xxxxxxxxx > 5 % je XXX_XXX[X] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx ≤ 5 % je XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx neurčitost xxx xxxxxxx RRT_III xx ± 0,002.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx RRT_III[0] jen xxxx xxxx od 1,034. Podle stavu xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxx 1,000, xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,000.

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx:

X = S_III[E] - [1,3 + (X_XXX[0] - 0,9)]

kde:

W = xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky ve xxxxxx [X];

XXXX [X] = xxxxxxxxx plocha xxxx XXX zkušebního xxxxxx [X] xxxxxxx x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx xxxxxxxx plocha xxxx III xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx původu. Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

X_XXX[0] = xxxxxxxxx xxxxxx píku XXX, která xx xxxxx R_III x X_XXX[0]. Tyto xxxxxxx xx xxxxxxxxx x 9.1.1 a 8.5.3;

(X_XXX[0]-0,9) = xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx relativní xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, xxxxx xxxxxxx X_XXX[0] xx xxxxxxx 0,9. X xxxxxxxxxxx vyplývá, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx plocha xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xx 0,9.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx jeden xxxxxxxxx xx stejném přístroji, xxxxx překročit 0,2 % x/x.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivými x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve dvou xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 % x/x.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx není xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxx plocha xxxx XXX, S_III[E], xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxx, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = xx xxxxxxxxx xxxxxxx přípustná xxx relativní xxxxxx xxxx XXX, x xxxxxxxxxxxx x relativní xxxxx xxxx XXX, xx. 1,3, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = xx xxxxxxx, xxxxxx je nutno xxxxxxx, xx xx xxxxxx S_III[0] xxxxxxx xx 0,9 (xxx xxx 9.2).

9.4.2 Xxxxx xx relativní xxxxxx xxxx III X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) a xxxxxxxxx plocha xxxx XX S_II[E] ≤ 160, xxxxx syřidlové xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxx 9.2.

9.4.3 Xxxxx se relativní xxxxxx píku XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x xxxxxxxxx plocha xxxx XX S_II[E] ≤ 160, xxxxxxx xx xxxxxxx obsah xxxxxxxx (X %) x xxxx se xxxxxxxxxx grafy 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx xx analýze xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx 1 x 2.

Xxxx přímka xxxxxxxxxxx xxxxxxxx regresi, jejíž xxxxxxxxxxx xx vypočítají xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx plochy xxxx III, x xx x xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1 x 2 jsou:

xxx:

X_XXX xx relativní xxxxxx píku XXX xxxxxxxxx buď xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxx xxxxx relativní xxxxxx píku X_XX[X],

X % xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vyjádřený x hmotnostních xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx relativní xxxxxx xxxxxx vypočtená x xxxx 9.1.2.

Tyto rovnice xxxx rovnocenné číslu 1,3 xxxxxxxxx x xxxx 9.2.

Xxxxxx (X₁ x T₂) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX xx xxx těmito xxxxxx:

X₁ = S_III[E]- [(0,376 X % - 10,7) + (S_III[0]- 0,9)]

X₂ = X_XXX[X]- [(0,0123 S_II[E] + 0,93) +(X_XXX[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx xx X₁ x/xxxx T₂ rovné xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx li X₁ x X₂ xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

X = T₂ + 0,91

xxx:

0.91 je xxxxxxxxxx na xxxxxx xxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXX XXXXXXXXXX MLÉKO

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX MLÉCE A XX SMĚSÍCH XXXXXXXXX X XXXXXXXX (XX) X. 2799/1999

1. Xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx sušiny xx syřidlové syrovátky xx xxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999 x

x) xxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxx 4 xxxxxxxx (ES) x. 2799/1999.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx postupem.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXXXX. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx X (XXXX) xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (metodou HPLC). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx přídavku xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx (x/x), je prokázána xxxxxxxxxx sušiny ze xxxxxxxxx syrovátky.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. a xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vhodnou xxx xxxxxx HPLC. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxx XXXX x xxxxxxxxxx fázemi.

Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.1 240 x xxxxxxxx trichloroctové (Xx₃XXXXX) xx rozpustí xx vodě x xxxxxxx xx 1 000 ml.

Eluenty X x X

5.2 Xxxxxx X: 150 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XX), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX, XX₃XXXX) xx xxxxx xx odměrné xxxxx xx 1 000 xx x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx B: 550 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXX, XX₃XXXX) se xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx a xxxxxx xx xxxxxx 1 000 xx xxxxx. Xxxxxx roztok xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přes membránový xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx analýzách xx xxxxxx promyje xxxxxxxx X (xxxxxx) x xxxxx xx xxxxxxxxxx acetonitrilem (spádem xx dobu 30 xxxxx). Kolona xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx vzorky

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (tj.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx zfalšované xxxxxxxxx 5 % (x/x) xxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složení (xx.[5]).

5.4.3 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[50]) [1].

6. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Analytické xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x vybavená odstředivkovými xxxxxxxxxx se xxxxxx x objemu xxx 50 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 50 °X.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7 Skleněné xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μm.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, nebo XXX/X 835), xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10,0 xx za xxx xxxxxx.

6.9 Termostatická xxxxx xxxxx xxxxxxxxx na 25 ± 0,5 °X.

6.10 Zařízení xx XXXX, xxxxx tvoří:

6.10.1 Xxxxxxxx x binárním xxxxxxxxxx

6.10.2 Xxxxxxxxxxx zařízení - ruční xxxx xxxxxxxxxxx, x objemu 100 μl.

6.10.3 Kolona Xxxxxx Protein Xxxx (xxxxx 25 cm, xxxxxxx průměr 0,46 xx), xxxx xxxx xxxxxxxxxx kolona pro xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx 35 ± 1 °X.

6.10.5 XX xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxx xxx 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xx 220 xx), x xxxxxxxxxx 0,02 X.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx integrovat xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x kolonami xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxx xx předpokladu, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx o 1 °C; x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx normě XXX 707. Xxxxxxx xxxxx však xxxxx xxxxxxxx xxxxx metodu xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, xx tato xxxxxx xxxxxxxx zásadám xxxxxxx xxxxx.

7.2 Vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx nemohlo xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx složení.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx přenese xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx asi xxxxxxx xxxxxx než xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xx opatřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx uzavře. Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxxxx nádobky.

8.2 Zkušební xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 g xxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx zkumavky (6.2) xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx 50 ml.

8.3 Odstranění xxxx a xxxxxxxx

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxx vody (50 °C). Pětiminutovým xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx třepačce (6.3) xx prášek xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxx (6.9) xx tak xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 25oC (5.1). Xxxxxxxx xx na 60 xxxxx vloží xx xxxxx lázně (6.9).

8.3.3 Odstřeďuje xx (6.2) 2 200 x po dobu 10 xxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx filtr (6.6). X xxx případě xx prvních 5 xx xxxxxxxx xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 Xxxxxxx xx analýza XXXX xxxxx xxxxxx v xxxxxxx XVIII. Je-li xxxxxxxx negativní, analyzovaný xxxxxx neobsahuje xxxxxx xx syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx výsledek xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx. Přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx. Xxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx tuto xxxxxxx xxxxxxx.

8.4.2 Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx asi 6 xx (xxxxx xx xxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxx 26 minut ± 2 xxxxxx xxx XXXX. Xxx xxxxxxxxxxx systémy x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx. 2 xx) xx xxxxxxxxx retenční xxx 22 minut.

Připraví xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) bez xxxxxxxxx syrovátky a x 50 %xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

100 μx xxxxxxxxxxxx xxxx filtrátu (8.3.3) xx xxxxxxxx do xxxxxxxx xx HPLC, xxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxx referenčního xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx gradientu xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx poloha xxxx XXXX.

Xxxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 8.4.3), xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (XxxxxX - 26)/6) * 30/27

% B = 7,5 + (13,5 + (RtgmpA – 26)/6) *1,11

kde:

RTgmpA : xxxxxxxx čas XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

10 : počáteční % X x referenčním xxxxxxxxx

2,5 : % X ve xxxxxxxx xxxx minus xxxxxxxxx % B x xxxxxxxxx xxxxxxxxx

13,5 : xxx odpovídající střednímu xxxx xxxxxxxxxxxx gradientu

26 : xxxxxxxxxx retenční xxx XXXX

6 : xxxxx směrnic referenčního x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

30 : % X x počátečním xxxx xxxxx % B xx 27 xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

27 : xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx gradientu

8.4.3 Nástřik xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

100 μx xxxxxx odměřeného xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx xxxxxxxx xx zařízení xx XXXX, které xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx analýzy se xxxxx z 8.4.2. Xx normálních xxxxxxxxx xx blíží poměru X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, což xxxxxxx, xx xxxxxxxx X xx xx 27 xxxxx xxxxxx x 5 %. Xxxxx xx spustí xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx eluentu dosáhne x pěti xxxxxxxx 90 % X. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx x xx xxxxx uplynutí xx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx během xxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. V závislosti xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx může xxx další xxxxxxx xxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxx původních xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Retenční čas xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxx 26 xxxxx ± 2 minuty. Xxxx xxx xxxxxxxxx změnou xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx x % X mezi xxxxxxxxxxx x konečnými xxxxxxxxxx xxxxxxx gradientu xxxx xxxx xxxxxx xx xxxx 5 % X.

2. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x uchovávat je xxxxxxxxx. Je xx xxxxxxxx nutné xxx xx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx systém xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxx xxxx píku XXX xxxx xxx xxxxx xxx 0,1 xxxxxx (x = 10).

3. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5) x xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx X (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx získávají xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxx XXX xxxxx svým xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 26 xxxxx.

Xxxxx X píku XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (6.10.6). Polohu xxxxxxxx linie je xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx chromatogramu. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx integraci xx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx případných xxxxxxxx xxxxxxxxxxx buď xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx analyzovaného xxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxx se analýza xxxxxxxx.

8.5 Kalibrace

8.5.1 U xxxxxxxxxxxx vzorků (5.4.1 xx 5.4.2) xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x bodech 8.2 xx 8.4.4. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xxxxxx xxxxx po xxxx 24 xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je žádoucí xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx % X v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx analýz.

Chromatogram xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xx xxxxx obrázku xxxx xxxx xxxxx XXXX xxx malé píky. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx podobné xxxxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx stanovením xxxxxx xx xxxxxxxx 100 μx xxxxxxxxxxxx xxxxxx bez syřidlové xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Chromatogram xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx XXXX xxxx.

8.5.3 Faktory xxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx X:

Xxx XXX: X = X/X

xxx:

X = xxxxxx xxxxxx píku GMP

H = výška xxxx XXX

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxx (5).

9.2 Výpočet xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

X[X] = R × X[X]

xxx:

X[X] = hmotnostní xxxxxxxx (x/x) syřidlové xxxxxxxxx xx vzorku [X]

X = xxxxxx xxxxxx píku XXX (9.1.1)

X[X] = xxxxx xxxx GMP vzorku [X].

Xxxxx xx W(E) xxxxx xxx 1 % a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xxxxx xxx 0,2 xxxxxx, xxxxx je prokázána xxxxxxxxxx sušiny xx xxxxxxxxx syrovátky.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nezjištěna.

9.3.3 Linearita

Pro xxxxxxx od 0 % xx 16 % syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx &xx; 0,99.

9.4 Interpretace

9.4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx považuje xx prokázanou, xx-xx xxxxxxxx získaný x 9.2 vyšší xxx 1 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx xxxx x méně xxx 0,2 minuty xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxx hodnota 1 % xx stanovena x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx 9.2 x 9.4.1 přílohy X xxxxxxxx (XXX) x. 625/78.

[1] Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x rovně xxxxxxxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx lze získat xx xxxxx XXXX, Xxxxxxxxxxxx 2, XX Xxx 20 - XX-6710 BA Xxx. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx sušené xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx rovnocenných výsledků xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

PŘÍLOHA XX

(Článek 14)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX FOSFATIDYLSERINU A XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx: XXXX x obrácenými xxxxxx

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda popisuje xxxxxx kvantitativního stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX) x je xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podmáslí v XXX.

2. Definice

Obsah XX + XX: xxxxxxxxxx xxxxxx látky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupem. Xxxxxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx 100 x xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka. Xxxxxxxxx xxxxxx PS x PE jako xxxxxxxx oftaldialdehydu (XXX) xxxxxxx HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx stanovení obsahu XX a XX xx zkušebním xxxxxx xxxxxxxxxx se srovnávacím xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx není xxxxxxx xxxxx, používá xx xxxxx destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: XXXX, xxxxxxx 99 % čistoty

Poznámka:

Referenční xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx při xxxxxxx -18 °X.

4.2 Chemikálie xxx xxxxxxxx srovnávacích x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxx xxx XXXX

4.2.2 Xxxxxxxxxx xxx XXXX

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

4.3 Chemikálie xxx přípravu o-ftaldialdehydových xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx sodný, 12 M xxxxx xxxxxx

4.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx, 0,4 M xxxxx xxxxxx s xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.3.1) xx 10,0

4.3.3 2-xxxxxxxxxxxxxxx

4.3.4 x-xxxxxxxxxxxxx (XXX)

4.4 Eluční xxxxxxxxxxxx xxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx chemikálií xxxxxxx xxx XXXX.

4.4.1 Voda xxx XXXX

4.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 4.4.5

4.4.5 Xxxxx xxxxx

4.4.6 Xxxxxxxx octová

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx

5.2 Xxxxxxx na 25 ml x 100 xx

5.3 Pipety xxxxxxx xxxxxxxx xx 1 xx xx 10 xx

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx pipety xxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xx, 0,5 xx x 5 xx

5.6 Xxxxxxx xxxxx xx 10, 50 x 100 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 20 x 100 μx

5.8 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.9 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx nádobky xxx xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx válec xx 25 xx

5.12 pH xxxx

5.13 Zařízení pro XXXX

5.13.1 Xxxxxxxxxxx čerpací xxxxxx xxxxxxx fungovat xxx průtoku 1,0 xx/xxx při 200 xxxxxx

5.13.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na 30 °X

5.13.4 Fluorescenční xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 330 xx x emisní xxxxxxx xxxxxx 440 xx

5.13.5 Xxxxxxxxxx xxxx programové xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx schopné xxxxx xxxxxx xxxx

5.13.6 Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 mm) nebo xxxxxxxxxx xxxxxx naplněná xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx xxxxxx 5 μx.

6. Xxxxx vzorků

Vzorky xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx XXX 50X:1985.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Příprava xxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 30,0 ± 0,1 mg xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.2.3) xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx (5.6) x xxxxxx se xx xxxxxx methanolem (4.2.1). 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx na 10 xx (5.6) x doplní se xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1) x cílem xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,15 mM.

7.2 Xxxxxxxx xxxxxxx zkušebního vzorku

Odváží xx 1,000 ± 0,001 x vzorku XXX do kádinky xx 25 xx (5.2). Xxxxxxx (5.3) xx xxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx vody x xxxxxxx 40 °X x xx xxxx 30 xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx 0,2 xx (5.5) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 ml (5.6), xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) xx xxxxx 100 μl 0,15 xX roztoku tryptaminu (7.1) a doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx 15 xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x xx xxxx 10 xxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx skleněné xxxxxxx (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx provedení analýzy XXXX musí být xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 4 °X.

7.3 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx se 55,4 xx XXXX (4.1) do xxxxxxx xxxxx na 50 xx (5.6) x xxxxxxxx xxxxxx (5.11) xx xxxxx asi 25 xx xxxxxxxxxxx (4.2.2). Xxxxxxxxxxx baňka xx zahřeje xx 50 °X x xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud xx PEDP nerozpustí. Xxxxx xx ochladí xx 20 °X, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx. 1 xx (5.3) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 100 xx (5.6) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx tohoto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (5.3) xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), xxxxx xx 100 μx (5.7) 0,15 mM xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx provedení analýzy XXXX musí být xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx při xxxxxxx 4 °X.

7.4 Příprava xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx odměrné xxxxx xx 10 xx (5.6) xx xxxxxx 25,0 ± 0,1 xx OPA (4.3.4), xxxxx se 0,5 ml (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx XXX. Xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) xx přidá 20 μl 2-xxxxxxxxxxxxxxxx (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx činidlo musí xxx skladováno x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X; xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx.

7.5 Stanovení xxxxxx XXXX

7.5.1 Eluční xxxxxxxxxxxx (4.4).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxx 0,3 xX xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxx pH xxxxxxxxx xx 6,5 xxxxxxxxx octovou): methanol: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx B:

Methanol

7.5.2 Doporučený xxxxxx xxxxxxxx

Poznámka:

Může xx xxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxx muset xxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

Teplota xxxxxx: 30 °X.

7.5.3 Objem xxxxxxxx: 50 μx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 50 μl roztoku xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx kolony

Při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx kolona promývá 100 % rozpouštědlem X po dobu 15 xxxxx, potom xx připraví xxxxx X:X = 40:60 x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xx dobu 15 xxxxx xxx xxxxxxx 1 ml/min. Xxxxxxx se slepý xxxxx xxxxxxxxx methanolu (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxx kolony xx xxxxx dobu xx xxxxxx promyje xx xxxx 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x chloroformem x xxxxxx 80:20 (obj.).

7.5.5 Xxxxxxxxx obsahu XX + XX ve xxxxxxxxx vzorku

7.5.6 Xxxxxxx xx série chromatografických xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, xxx xx získaly xxxxxxxxxx xxxxxxxx časy. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx nastřikuje xxxxxx vnějšího xxxxxxxxx (7.3) xx každých 5-10 xxxxxxx zkušebních xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xx nutné xxxxxxxx xxxxxxx 30 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxxxx B (7.5.1) xx každých 20 až 25 xxxxxxxx.

7.6 Xxxxxxxxxx xxxxx

7.6.1 Xxx PEDP

PEDP xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxx.

7.6.2 Xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx (obr. 1). Xxxxxx píku xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.3 Xxxxxxx xxxx PS x XX

Xx xxxxxxxx popsaných xxxx (obr. 1) xx PS xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nerozlišených xxxx, xxxx xxxxx xx nachází jeden xxxxx pík. XX xx xxxxxx v xxxxxx tří hlavních, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx každé xxxxxxx xxxx se xxxxxxx nastavením xxxxxxxx xxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

8. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx výsledků

Obsah XX + XX xx zkušebním vzorku xx xxxxxxx xxxxx:

X = 55,36 x (X₂/X₁) x (T₁/T₂)

kde:

C = obsah PS xxxx XX (x xx/100 x xxxxxx) xx zkušebním vzorku

A₁ = plocha píku XXXX xxxxxxx srovnávacího xxxxxx (7.3)

A₂ = xxxxxx xxxx XX xxxx XX xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (7.2)

T₁ = plocha xxxx xxxxxxxxxx roztoku srovnávacího xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (7.2)

9. Přesnost

Poznámka:

Hodnoty xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx Xxxxxxxxxxx normy XXX [1]. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x příloze XXX písm. x) xxxxxx nařízení.

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti, xxxxx vyjadřuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx získá xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 %. Jestliže xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, relativní xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výsledků.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx různých xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 11 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výsledků.

10. Xxxxxxxxxx

10.1 Xxxxxxx P., Pellegrino X., Xxxxxxxxx X.X., Xxxxxx X., Xxxxxxxx X.: "Detection xx xxxxxxxxxx solids in xxxx milk xxxxxx xx XXXX quantification xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx" Sci. Xxxx. Latt-Cas., 39, 395 (1988).

Xxxxxxx 1: XXXX chromatogram XXX-xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx. Je znázorněn xxxxxxxxxx režim xxx xxxx XX, XX x xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx).

[1] Mezinárodní xxxxx XXX 135X/1991. Xxxxx x xxxxxx výrobky. Xxxxxxxxx charakteristiky analytických xxxxx. Stručný xxxxx xxxxx xx společné xxxxxx.

XXXXXXX XXI

(Článek 15)

XXXXXXXXXX XXXXXX ANTIBIOTIK X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx inhibitory, při xxxxx xx použije xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx. xxxxxxxxxxxx X 953 x xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx 4 μg xxxxxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx a 100 μx xxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxx komerční zkušební xxxxxxxx, které xxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx benzylpenicilin x sulfadimidin [1].

Ke xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx (1 g xxxxxx + 9 xx xxxxxxxxxxx xxxx). Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx popisu x XXX, ve xxxxxxxx x. 258/1991 xxxxx 1 xxxxxxxx 2, xxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxxxxxx soupravy.

Pozitivní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

1. Zkouška xx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx xx zkušebního xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx postupem xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxx je antibiotikum β-xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx výsledek: Inhibující xxxxx xxxxx tímto xxxxxxxx identifikovat.

Negativní výsledek: Xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Xxxxxxx xx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx zkušebního xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látku xxxxx tímto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx x xxxxxxxxxx/xxxxxx.

[1] Xxxxxxxx xxxxxxxxxx:Xxx analýze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx získány xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxxxxxx zkušební xxxxxx xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 16)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX V XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx podmáslí x/xxxx xxxxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx bílkovin xxxxx xxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx obsaženého v xxxxxxx xxxxxxx extrakcí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx získá xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxx XXX 20X:1986; množství sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx 27,5 % (xxx 9.1).

4. Chemikálie

Používají xx xxxxx chemikálie xxxxxxx x.x. x destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxx (4.5) xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Chlorid vápenatý (xxxxxx2 X). Do xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (150-200 xx) xxxx xxxxxxx xx xxxxxx 20,018 x XxXX₃ (x.x.). Xxxxxxx xx xxxxxx destilovanou xxxxx a xxxxxx xx přenese xx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxx se přidá 50 až 60 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (1:1), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xx vodní xxxxx, xxxxx xx CaCl₂ xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx XXx, xxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxx xx převede xx odměrné baňky xx 100 xx x doplní xx xxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx xX, jež xxxxx xxx xxxxx xxx 4,0. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx sodný 0,1 N.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 0,1 X.

4.5 Xxxxxxx telecí xxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx1:10 000). Xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4-6 °C.

4.6 Chemikálie xxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx IDF 20X 1986.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní xxxxxxxx x zejména:

5.1 Xxxxx xxxxx xxxx homogenizátor

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Stolní xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) x 50 xx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (délky 10-15 xx)

5.5 Kádinky xx 150 xx 200 xx

5.6 Baňky xx 250 až 500 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 60 xx 80 xx

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x průměru 150 xx (X.X. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx o různém xxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx byreta xx 25 xx

5.14 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.15 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx

10 xx 20 g xxxxxx xx rozetře x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x mlýnku, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Naváží xx 1,000 ± 0,002 x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx krmné směsi (6.1) xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx kyvety xx 50 xx. Xxxxx xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1) xxxxxx xxxxxxxxx xx 45 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx.

6.2.2 Xx dobu 10 xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 500 g (2 000 xx 3 000 xxxxxx/xxx) x xxxx vodný xxxxxxxxxxx xx dekantuje xx xxxxxxx xx 150 xx xx 200 xx. Přitom xx xxxxx dbát xx xx, xxx xxxxx se supernatantem xxxxxx xxxxxxxxx nerozpustitelné xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx tři xxxxx xxxxxxxx se smíchají.

6.2.4 Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx v chladničce, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx vrstva xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

6.3.1 Xx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxx 100 ml) xxxxx po xxxxxxx 3,4 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx (4.2). Roztokem NaOH (4.3) xxxx XXx (4.4) xx xxxxxx xX xx 6,4 xx 6,5. Xxxxxx xx xxxxx na 15 xx 20 xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx 37 °X x xxxxxxxx xxxxx rovnováhy. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

6.3.2 Kapalina xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx odstředivkových xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 xxxxx xxx 2 000 x, aby se xxxxxxxxx xxxxxxxxx materiál. Xxxxxxxxxxx xx převede xx jedné xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx opět xxxx xxxxxx xx xxxxxx 37 °C. Xx xxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 0,5 xx kapalného syřidla (4.5). Xxxxx xxxxx xx dvou minut xxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.4 Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx se x xx 15 minut xxx xxxxxxx 37 °X. Vzorek xx xxxxx x vodní xxxxx x koagulát xx rozruší mícháním. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx po xxxx 10 xxxxx při 2 000 g. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx [1] (Xxxxxxx x. 541 xxxx rovnocenný xxxxx) a xxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 50 ml xxxx xxx teplotě xxx 35 °X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx po xxxx 10 minut xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx filtr x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxx kaseinového dusíku

6.4.1 Xx promytí se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx papíru xxxxxxxx z 6.3.4. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do Kjeldahlovy xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx XXX 20A 1986.

7. Xxxxx pokus

7.1 Pravidelně xx provádí slepý xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx xxxxx 90 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1), 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vápenatého (4.2) x 0,5 xx xxxxxxxxx syřidla (4.5), x promytým 3 x 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx před xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x normě XXX 20A 1986.

7.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx slepý xxxxx xxxx xxx odečten xx xxxxxx xxxxxxxx (4.4) použité xx xxxxxxx xxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xxxxx

8.1 Xx účelem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu x xxxxxxxxxx xx provede xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx známým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx byl xxxxxxxx xx společné xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx studie x xxxx xxx 1 %.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Procento xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx N je xxxxxxxx parakaseinového xxxxxx, 27,5 xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx odstředěného mléka x 2,81 x 0,908 jsou opravné xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxx metody

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx větší xxx 2,3 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxxx xxxxx.

10.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx případů xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx týmž xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx větší xxx 6,5 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100 x xxxxx xxxxx.

11. Xxx tolerance

Hodnota XxX₉₅ (xxxxxxxx xxxxxx: xxx xxxxxxxxxxxxx 95 %) se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(R: xxxxxxxxxxxxxxxxxx; x: opakovatelnost)

Dvojí xxxxxxxxx: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx se výsledek xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx deklarovaného obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxxxx x 4,5 x (xxxxx xxxxxxxxx), xxx xx xx xx xx, xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

12. Xxxxxxxx

12.1 Xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx sojových bílkovin, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vést x příliš vysokým xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 V xxxxxxxx přídavku podmáslí xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx složka. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxx nižší xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

12.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx x množství 0,5 % a xxxxxx xxxxx rovněž být xxxxxxxx nižších xxxxxxxxxx xxxxxx.

12.4 Přidání sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx zahřívaného xx xxxxx teploty xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, což je xxxxxxxxx společným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

[1] Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rychlofiltrační xxxxx.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 17)

XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX ŠKROBU X XXXXXXX ODSTŘEDĚNÉM XXXXX, XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX

1. Xxxxxx použití

Tato metoda xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx škrobu, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx metody xx xxxxxxxxx 0,05 g xxxxxx na 100 x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

- xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x barevnou xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx xxxx

- xxx: 1 x

- xxxxx xxxxxxxx: 2 x

- destilovaná xxxx: 100 xx.

4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxxx

4.2 Vodní xxxxx

4.3 Xxxxxxxx 25 xx × 200 xx.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx 1 x xxxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxx (4.3).

Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx, xxx se xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx xx 5 xxxxx do vroucí xxxxx lázně (4.2).

Xxxxx xx x xxxxx x xxxxxxx na xxxxxxx místnosti.

Přidá xx 0,5 ml xxxxxxx xxxx (3.1), xxxxxxxx xx x pozoruje xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, zbarvení xxxxxx xxx xxxxx xxxxx.

7. Xxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx škrobu xx xxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. x kukuřice nebo x brambor) a xxxxx xxxxx modifikovaného xxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.

Xxxxx jsou přítomny xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx, červené xxxx hnědé podle xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx škrobu.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 18)

STANOVENÍ XXXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x použití xxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx vakuu. Xxxxxx xxxxxxxxx xx stanoví xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx váhy

3.2 Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kovu nebo xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzduchotěsnost; pracovní xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx 0,3 x/xx².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vývěvou a xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx suchého vzduchu xxxx vysoušecím xxxxxxxx (xxxx. xxxxxx xxxxxxxxx).

3.4 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx (3.2) i x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx xx dobu xxxxx xxxxxx. Nádobka xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxx do xxxxxxxxxx (3.4). Xxxxx se xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,5 xx.

Xxxxxxx (3.2) x xxxxxx xx zváží x xxxxxxxxx xx 0,5 xx. Xx zvážené xxxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx naváží 5 xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx rozestře. Xxxxxxx bez xxxxx xx vloží xx xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxxxxxxxxx na xxxxxxx 83 °X. Xxxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx nedošlo k xxxxxxxxxxx xxxxxxx teploty xxxxxxx.

Xxxxx xx tlak xx 100 torrů (13,3 kPa) x xxxxx xx vysychat xx tohoto xxxxx xx xxxx čtyř xxxxx, xxx v xxxxxx suchého xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (asi 300 x na 20 vzorků). V xxxxx xxxxxx případě xx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odpojí xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx od xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx vrátí xx 83 °X. Xxxxx xx opatrně xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx otevře, xxxxxxx xx xxxxxxxx uzavře xxxxxx, vyjme se xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx po xxxx 30 xx 45 xxxxx v xxxxxxxxxx (3.4) x xxx xx zváží x přesností xx 1 xx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxx 30 xxxxx xx xxxxxxx sušárně (3.3) xxx teplotě 83 °X x xxxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,1 % vlhkosti.

5. Xxxxxxx xxxxxxxx

(X - m) x (100/X)

xxx

X = xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx

x = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

6. Xxxxxxxx

6.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,4 x xxxx/100 x xxxxxxxx kysaného xxxxxxxx.

6.2 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx překročit 0,6 x vody/100 g xxxxxxxx kysaného podmáslí.

6.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx základě xxxxxx x roku 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxx vzorků (6 slepých xxxxxxxxx).

XXXXXXX XXV

(Článek 19)

REFERENČNÍ XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXX TUKŮ V XXXXXXX TUKU XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX ANALÝZOU XXXXXXXXXXXX - 1. REVIZE

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx norma xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxx xxxxxxx chromatografické xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx stanovených xxxxxx triglyceridů xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx, bez xxxxxx xx podmínky xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X4), která xx xxxxxxxxx výlučně v xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nízkého xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xx.) xxxxxx tuku xx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxx xxxxxxx kvalitativní x kvantitativní xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx X4, xxxxx xxxxxx xxxx 3,5 x 4,5 % (xx.).

Xxxxxxxx 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxx analýz xxxxxxxxxxxx, protože xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx podmínek výroby x xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxx xxxx x mléčném xxxx: x tomto xxxxxxxx se cizími xxxx rozumí xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx s výjimkou xxxxxxxx xxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xx extrakci xxxxxxxx xxxx se připraví xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx roztoku xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx kolonách xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxx). Vložením xxxxxxxxxxxx % tukových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (X24-X54 - xxxxx xxxx xxxxx) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx tuky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty p.a.

4.1 Xxxxx plyn: dusík, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx triglyceridy [2], xxxxxxxx x cholesterol xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku xxxxx xxxx 6.5.4.

4.3 Xxxxxxxx, xxxxxxx

4.4 x-xxxxx

4.5 x-xxxxxx

4.6 Xxxxxx

4.7 Roztok dimethylchlorsilanu: 50 ml xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 283 xx xxxxxxx.

4.8 Xxxxxxx xxxx: xxxxx x xxxxxxxxxx vzduch

4.9 Xxxxxxxxxxx xxxx, 3 % OV-1 xx 125/150 μx (zrnitost 100/120) Xxx ChromQ [3].

4.10 10 % xxxxxx kakaového másla.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx vybavení x xxxxxxx:

5.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx 400 xx 450 °C, xxxxxxxx xxxxxxxxxx ionizačním xxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx: 30 xx/xxx X₂, 270 xx/xxx syntetického xxxxxxx.

Xxxxxxxx x vysokému průtoku xxxxxxx plynu je xxxxx, aby xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx x xxxxxxx teplotám, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x XXX xxxx x systému xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí být xxxxxxx septy, které xxxx xxxxxx proti xxxxxxx teplotám, xxxxx xxxxx být opakovaně xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx velmi xxxxx xxxxxx propustnosti.

Poznámka:

Vhodná xxxx xxxxx Chromblue™ (Chrompack).

Tato xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx vyměňována, xxxx. xxxxxx po 100 xxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxx. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona

Skleněná xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx xxxxxx 2 xx, délka 500 xx), xxxxx xx nejprve xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx povrchu.

Poznámka:

Vhodné xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx plněné kolony (80 xx 200 xx dlouhé), x xxxxx lze dosahovat xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx praskliny, xxx xxxxx pak xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků. Xxxxx xxxx plamen XXX snadno zhasíná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx neobyčejně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (75 až 85 xx/xxx).

5.3 Xxxxxxxx xxx xxxxxx kolony (xxx obr. 1)

Obrázek 1

Xxxxxx xxxxxx

5.3.1 Plastová xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uzávěry x xxxxxxx, k xxx xxx doplnit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fáze.

5.3.2 Xxxxx xxxx (x xxxxxxxxx ok přibližně 100 μX) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx utěsnění skleněné xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx silanizovaná xxxxxxxx vata.

5.3.4 Vibrátor xxx rovnoměrné ukládání xxxxxxxxxxx xxxx během xxxxxx.

5.4 Xxxxxx Xxxxxxxx [4], 1 až 3 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx mléčného xxxx.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx xxxxxxxx 6 xx.

5.6 Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx xxxxx xxxxx bodu 6.1

5.6.1 Woulffova xxxxx

5.6.2 Xxxxx vývěva

5.7 Vodní xxxxx s xxxxxxxx (50 ± 2)°X

5.8 Xxxxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°X x (100 ± 2)°X

5.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx 1,5 xx methanolu

5.11 Xxxxx xx 50 xx s kulatým xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 xx

5.13 Xxxxxxx

5.14 Filtr x xxxxxxxxx

5.15 Rotační xxxxxxx

5.16 Xxxxxxx x jmenovitém xxxxxx 1 ml, xxxxxxxxxxxx hliníkovým xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; píst xxxxxxx stříkačky xxxxx xxxxx xx x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx jehly xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx xx zabránilo xxxxxxxx septa.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 2, xx xxxxxxxx 2 ponoří xx xxxxxxx xxxxx xxxx 4.7. Xx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx xx poté xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Zařízení xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xx upevní xx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx 20-30 minutách xx Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx odsávací xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx (viz xxx. 3).

6.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx proplachování xxxxxxx 75 xx xxxxxxx a 50 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší x sušárně při xxxxxxx 100 °X (xxx 30 xxxxx).

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx pro vymývání

Pro xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx fáze xxxxx 4.9 xx xxxxxx xx xxxxxxxx kolony xx xxxxxx. Spodní xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx uzavře xxxxxxxxx 1 cm xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx silanizované xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Potom xx xxxxx kolony xxxxxx xxxxxx podle xxxx 5.3.2.

Xxxxxx xx naplní xxx xxxxxx (3 xxxx, N2) xxxxxxxxxxx xxxx. Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx plnění xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx se xx xxxxxxx konce xxxxxxxx kolony xxxxxxx xxxxx zátka xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vaty, xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx a zátka xx zatlačí x xxxxxxx milimetrů dovnitř xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx přípravu xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx:

6.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx z másla

5 xx 10 x xxxxx se roztaví xx xxxxxx nádobě xx xxxxx xxxxx (5.7) xxx xxxxxxx 50 °X.

X xxxxxxx xx xxxxxx xx 50 °X Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 50 xx s xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx(5.14). Xxxxxx xxxxxx roztaveného xxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx mléčný xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Extrakce tukového xxxxxx xxxxxxx Röse-Gottliebovou

Extrakci xxx provést xxxxx xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11X:1987 xxxx 22X:1987.

X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxx x 0,1 %.

Xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizované cholesterolem xx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

6.3.3 Extrakce x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx

0,7 xx vzorku xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X se xxxxx xx 1 až 3 xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.4) x xx xxxx xxx 5 xxxxx xx nechá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx 1,5 ml xxxxxxxxx. Potom xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx x-xxxxxx. X-xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x vytékající rozpouštědlo xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxx na 50 xx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

X xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx lázni xx xxxxxxx od 40 xx 50 °X.

Xxxxx xx vysuší a xxxxxxx tuku xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxx Gerbera, Xxxxxxxx x Berntropa, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Ratzlaffa xxxx izolace xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (metodou XXX) není pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vhodná, xxxxxxx xxx těchto xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx fáze xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx parciálních xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

6.4 Příprava xxxxxxx vzorku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 5 % roztok xxxx x n-heptanu (6.3). Pro xxxxxxxx xxxxxx roztoku vzorku xx naváží odpovídající xxxxxxxx materiálu vzorku, xxxxxxx podle bodů 6.3.1 x 6.3.2, x xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx bodu 6.3.3 xx xxxxxxxx n-heptanu, xxxxx je xxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx základě xxxxxxx x zbytek xx x xxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx (5.16.) xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx roztoku xxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx 350 °X xxx xxxxxxxx triglyceridů x xxxxxxx xxxxxxxx C52-C56 xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx základní linie, xxxxxxx tehdy, xxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx základní xxxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx s jednoduchými xxxxxxxx, xxxxxx jako x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx zařízení x x xxxxxxxxx xxxx být použita xxxxxxxxx těsnění (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx linie

Vzestupu xxxxxxxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx jedné x těchto čtyř xxxxx:

6.5.1.1 Xxxxxxxxx kolon

V xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx plněné xxxxxx.

6.5.1.2 Korekce základní xxxxx xxxxxxxx chromatografem

Provedením xxxxxx na plynovém xxxxxxxxxxxxx xxx nástřiku xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx linie xxx xxxxxxxx základní xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx integračním programovým xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx roztoku xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx linie xxx vzestupu základní xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.4 Korekce xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xx přiměřeném xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx po 20 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Technika xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx technika "xxxxxxx xxxxxxxx" xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků. Xxxxxx xxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxx x studená jehla xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxx xxx tři xxxxxxx předehřívá x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nastříkne.

Poznámka:

Při xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx či xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx "na xxxxxx" xx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, protože xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx hromadí, xx xxx používané xxxxxxxx xxxxxx eliminují pravidelnou xxxxxxx vložky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, že xx xx xxxxx dna xxxxxxx xx vzorkem (x xxxx xx xxxxxx pouhým xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx), aby xxxxxxx x poškození xxxxx.

Xxxxxxx 4

Chromatogram xxxxxxxxxxxx xxxxxx mléčného tuku

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx x) xx x) xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, aby xxxxxxx ke xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2 se xxxxxxxxxxxx xxxxx:

x) 15 xxxxx, xxxxxx X2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) xxxxx xxxxxxxxx 1°X/xxx xx xx 355 °X při xxxxxxx N2 10 xx/xxx;

x) udržování xxxxxxx 355 °X xx xxxx 12 xx 15 xxxxx;

x) xxx xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx kakaového xxxxx (4.10) x xxxxxxxxx xxxxxxxx program;

e) 20 nástřiků xx 0,5 μx xxxxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxxxxxx xxxxx dvou xx xxx dnů (6.4).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C50 xx X56. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx másla xx xxxxxxxx kondicionování x tomto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C50 xx X54 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx až xxxxxxxxx xx xxxx 1,20. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx obvykle xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zpočátku vysokých xxxxxxx odezvy xxx X50 až X54. X triglyceridů x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx 1. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx naplněných xxxxx xxxx 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx dvojice se xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxx kvantitativními xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxx xxxxx 1). Xxxxxx x faktory xxxxxx xxxxxxx než 1,20 xx xxxxxxxxx.

6.5.4 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxxxxxxxx x cholesterolu xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X30, X36, X42, X48 x C54 x xxxxxxxxxxxx, xxxxx možno xx přidá xxxxx X50 x C52). Xxxxxxxxx faktory odezvy xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx den xxxx xxx xxxxxxxxx dvě xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, při xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx může xxx skladován xx xxxx několika xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx -18 °X, x xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx odezvy xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx tuku x xxxxxxxx xxxxxxxx triglyceridů, xxxx je XXX 519 (xxxxxxx mléčný xxx), xxxxx xxx xxxxxx z Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx x Xxxxx x Belgii.

6.5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxxx teplota xxxxxx 210 °X, xxxxx xx po dobu 1 xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx růst 6 °X/xxx až xx 350 °X x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx udrží xx dobu xxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx detektoru, vstřikovacího xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxx xxxx, víkendů x xxxxxx).

Xxxxx plyn: xxxxx, xxxxxx 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx dlouhé kolony, xxxx xxx průtok X2 nejméně 75 xx/xxx. Průtok xxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxx xxxx, víkendů x xxxxxx). Přesný xxxxxx xxxxxxx plynu je xxxxx seřídit tak, xxx C54 xxx xxxxxxx při xxxxxxx 341 °C bez xxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

Xxxx trvání analýzy: 29,3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx: 0,5 μx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx každém xxxxxxxx nutné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx XXX: xxx xxx 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx detektor xx zapaluje xx xxxxxxx každého xxxxxxxxxx xxx.

7. Integrace, xxxxxxxxxxx x kontrola podmínek xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx (2x + 1) se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx triglyceridem xx xxxxx xxxxxx (2x). Xxxx reprodukovatelné xxxxx xxxxxx C56 xx xxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx v xxxxxxxxx X24), se násobí xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx (poslední xxxxxxxxx) x xxxxxxxx xx normalizují na 100. Vedle volného xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, C28, X30, X32, X34, X36, X38, X40, X42, X44, X46, X48, X50, X52 a X54. Výsledky xx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx (x/100 x).

Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx provádět xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx parametry.

Obrázky 5 x 6 xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Na xxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx lze xxxxx xxxxxxxxxx, zatímco xx xxxxxxx 6 je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chyba x oblasti C50 xx X54 a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x porovnání x obrázkem 5. Xxxxxxxx xxxxxxx chyby xxx zjistit s xxxxxxx mírou xxxxxxx x lze se xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx integrátoru, xxxxxx xx zakresluje základní xxxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxx triglyceridů xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx linií, xxxxx lze snadno xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx integrovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx (XXX: xxxxxxxx xxxxxxxxxx x 100), xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx vypočteny x 19 po xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx téhož xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx (x = 19)

Xxxx-xx xxxxxxx RSD xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxx chromatografické podmínky xxxxxx x xx xxxxx zkontrolovat septa xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxx. (xxx xxx. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX, xxxx být xxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti xxxxxxx x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxxxx cizích xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx triglyceridů (tabulka 2) a stanoveny xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx 3), jichž xxxxx xxxxxxx X xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx jsou xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cizího xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx např.:

6,5125. X26 + 1,2052. X32 + 1,7336. X34 + 1,7557. X36 + 2,2325. X42 + 2,8006. C46 + 2,5432. X52 + 0,9892. X54 = X

Xxxxxxxx:

Xx základě xxxxxxx 755 různých xxxxxx xxxxxxxx tuku xxx xxxxxxxx 99 % interval xxxxxxxxxxxxx X = 97,96 - 102,04 xxx xxxxxx čistého xxxxxxxx xxxx xx směrodatnou xxxxxxxxx xxx všechny xxxxxxx X: XX = 0,39897.

Xxxxxxx-xx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, tento xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, zda xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Pokud xxx, xxx velmi pravděpodobně x xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx různé xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jako xx sojový xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x hydrogenovaný rybí xxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx jako xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx, xxx použít xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx až xxxxx xxxxxxx xxxx zjištěná xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx. [Xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx vzala v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (viz xxxxxxx 4)].

S xxxxxxxxxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxx xxxxxxxxx taktéž xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx tuků:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = S

Výpočty xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx, že xxxx. x xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x tabulce 2 xx mezní xxxxxxx xxx xxxxx cizí xxx xxxxx, xxxxx 2,7 %, xxxxx xxxx tuky xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxx xxxx xxxx palmojádrový xxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx zjistit pomocí xxxxxx vzorce xxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 platí xxxxx.

Xxxxxxx 2

Triglyceridové xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxx tuku, x xxxxxxxx směrodatných odchylek XX pro xxxxxxx X

Xx-xx xxxxxxxxxxxxx, že xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx ze 14 xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx kombinace xxxxxx xxxxxx xxxx, musí xxx pro kontrolu xxxxxxxxx vzorku tuku xxxxxxx xxxxxxx vzorce xxxxxxx x tabulce 2 x xxxxxxxxxxx xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vzorku xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx S, xxxxx xx nachází xxxx xxxxxxxxx jen xxxxxxxx x xxxx vzorců x xxxxxxx 3, xx xxxxxx s xxxxxxxx pravděpodobností xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx cizího tuku x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx vzorců x xxxxxxx 2 neumožňuje xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx cizího xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxx S xxx xxxxxx xxxx

V xxxxxxx 4 jsou xxxxxxx detekční limity xxx xxxxx cizí xxxx s 99 % spolehlivostí. V xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro nejlepší xxxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxx 2. Xx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxx použitelné xxx xxxxxxxxxxx vzorec. Ačkoliv xxxx xxxxxxx limity xxxxxxx vyšší, pro xxxxxxxxxx mírně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tuků xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx vzorců xx xxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Intervaly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx na detekční xxxxxx větší xxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 99 % přidáním xxxxxx xxxx do xxxxxxxx xxxx x %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx S se xxxxxxxxxx xxx, xx xx předpokládá xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (viz tabulku 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx cizích xxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X(%) = 100.|(100 – S)/(100 - X_X)|,

xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxxx směsi tuků x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Hodnota S xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx dosazením triglyceridů xxxxx xxxxxx tuku x mléčného xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se x xxxxxxxx tuku přidá xxxxxxx cizí xxx, xxx X_X x xxxxxxxx vzorci xx xxxxx průměrná hodnota X xxxxxxx xxxxxx xxxx. Tato xxxxxxxx xxxxxxx S se xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx x vypočtením xxxxxxxx xxxxxxx (X_X = 7,46). Dobré xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxx jakéhokoliv xxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxx použitím vzorce xxx xxxxxxx xxxx x hovězí xxx (xxxxxxx 2) a xxxxxxx hodnoty S_F 10,57.

Xxxxx jsou xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X_X x z xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx tuk:

Tabulka 5

Xxxxxxx XX různých xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx metoda se xxxxxxx xx mléko xx velkých objemech x je založena xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx velmi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx pro xxxxxxxxxx země xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xx, které xxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xx využívat xxxxxxx xxxxxx způsoby xxxxxxxxxx, xxxxx by ve xxxxxxxx jednotlivých xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx nutné xxxxxxxx složité xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx-xx se xxxxxxxxx triglyceridů xxxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx faktory xxxxxxx nejmenších xxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx S xxxxxxxxx x xxxxxxx 3 x xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nebo Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx použitelné.. Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléčný xxx xxxxx x případě xxxxxxxxxx podmínek krmení (xxxx. xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx. Modifikace xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx. Vzorce ukazují xx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x neobvyklým xxxxxxxx xxxx, jak xxxx xx xxxx. x xxxxxxx tvrdé xxxxxx xxxxxxx frakcionací xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx 30 °C x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým.

Frakcionace xxxxxxxx tuku xxxx xxxx být zjištěna xxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx tuku xx xxxxxxx xxxxxx x tabulky 2 x xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx jako rozdíl xxxx xxxxxxxxx X xxxx stanovení, která x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xxxxxxx postupem xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx):

Xxxxxxx 6

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx různé xxxxxx

11.2 Reprodukovatelnost

Stanovena jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxx pracovníci stejným xxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (různé osoby, xxxxx xxxxxxxxx) x xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxx xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx rozdíl

Při xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx S x xxxxxxx 3 (xxxxxxxxxx analýza). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 8.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

11.4 Přijatelnost xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, na xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, C28 až X54, xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy se xxxxxxxxx ke kontrole xxxxxxxxxxxxxxx. Jestliže absolutní xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx X u xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřesáhne xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x tabulky 6, xxx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx splněn.

Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx jakosti xxxxxx xx xxxxx xxxx xx xx, xxx xxx 10 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxxxxx a minimálními xxxxxxxxx S u xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx interval x. x, xxx x = 1,58 (xxx 10 pokusů, xxx literaturu [16]) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; Xxx. x. XX/5202/90-XX, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx of xxxxxx xxx xxxxxx xx 100 xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx periods from 11 EEC countries;. Xxx. 4. XX/4577/93.

3. Xxxxxx Xxxxxxxxxx společenství: Xxxxxxxxxxxxx xx results xxxx the xxxxx, xxxxxx, third, fourth, xxxxx and sixth XXX collaborative xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx triglycerides xx milk xxx; Xxx. č. XX/2644/91, XX/8.11.91, XX/1919/92, XX/3842/92, XX5317/92? XX/4604/93.

4. Timms, X.X.: Detection xxx xxxxxxxxxxxxxx xx non-milk xxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxx-xxxx xxxx. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Precht, X., Xxxxx, X.: Xxxxxxxx xxx modifiziertem Milchfett xxx der Xxxxxxxxxxxxxxxxxx. 2. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxx Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Xxx, X., Xxxxx, A., Brandl, X.: Xxx Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx üxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Österr. Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx. Xxxxxxx 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, X.: Bestimmung xxx xxxxxxxxxxxx Fetten xxxx tierische Xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Forschungber. 42143-157 (1989).

8. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx., Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Triglyceridanalyse xxx Xxxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, X.: Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx by gas xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Forschungber. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Precht, X.: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx Xxx. Xxxxxxx. 93538-544 (1991).

12. Xxxxxx, X: Xxxxxxxxx xxx foreign xxx xx xxxx xxx. X. Qualitative xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. XX Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Z. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Precht D.: Xxx chromatography of xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx in CRC Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxx, x. 123-138, Xx. X.X. Xxxxxxxxx, N. Xxxxx, J. Xxxxxx, XXX Xxxxx, Xxxx Xxxxx (1993).

14. Precht, X., Xxxxxxxxx, J.: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Chrompack Xxxx 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, X., Xxxxxx, X.: Comparison xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx chromatography of xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx. Chromatographia 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxx, X. 378 (1970).

[1] Vhodné xxxxxx xx byly xxxxxxx, xxx X. Xxxxxx, X. Molkentin: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx capillary xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxx 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

[3] Xxxxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxx. Xxxxxxxx, Xxx XxxxxX, Chrompack xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx určena uživateli, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx x normou, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx XX (x) xxxxx XX 410:1988 "Xxxxxxx Xxxxxxxx Specification for xxxx sieves".

[4] Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx.

XXXXXXX XXXX

XXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXXXXX X XXXXXX XXXX XXXXXXXXXX

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68 ze xxx 9. xxxxx 1968, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx pro zjišťování xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx [1], ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx předpisy v xxxxxxx mléka a xxxxxxxx výrobků [2];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3942/92 ze xxx 22. xxxxxxxx 1992, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x stigmasterolu x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením Xxxxxx (ES) č. 175/1999, xxxxxx xx xxxx nařízení (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 1082/96 x (XX) x. 1459/98, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stopovacích xxxxx x másle, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx [4];

- Nařízení Xxxxxx (XX) č. 86/94 xx xxx 19. xxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x másle [5], ve xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx referenčních x rutinních xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1080/96 xx dne 14. června 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1081/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x kaseinátu x xxxxxx vyráběných x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx buvolího xxxxx nebo xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 690/92 [8];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1082/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x másle [9], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1854/96 xx dne 26. xxxx 1996, kterým xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu [10], xx znění xxxxxxxx (XX) x. 881/1999 [11];

- Nařízení Xxxxxx (XX) č. 880/98 xx xxx 24. xxxxx 1998, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a tuku x xxxxx [12];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1459/98 ze xxx 8. xxxxxxxx 1998, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx vanilinu x zahuštěném xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx [13], xx xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 175/1999.

[1] Xx. xxxx. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Úř. xxxx. X 28, 1.2.1988, x. 1.

[3] Xx. xxxx. L 399, 31.12.1992, s. 29.

[4] Xx. xxxx. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Xx. xxxx. L 17, 20.1.1994, s. 7.

[6] Xx. věst. X 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Xx. věst. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Úř. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 15.

[9] Xx. věst. X 142, 15.6.1996, x. 26.

[10] Xx. xxxx. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Xx. xxxx. X 111, 29.4.1999, s. 24.

[12] Xx. xxxx. X 124, 25.4.1998, x. 16.

[13] Úř. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.