Plné znění - 32001R0213

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 213/2001

xx xxx 9. ledna 2001,

kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (ES) č. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx, x kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) x. 2799/1999

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999 ze xxx 17. xxxxxx 1999 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxx x mléčnými xxxxxxx [1], x xxxxxxx xx články 10 a 15 x čl. 26 xxxx. 3, xx. 29 odst. 1 x čl. 31 xxxx. 14 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx k těmto xxxxxxx:

(1) xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) č. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) č. 2721/95, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) č. 1854/96, (XX) x. 880/98 x (XX) x. 1459/98, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze XXVI xxxxxx xxxxxxxx, stanoví xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x hodnocení xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxxxxx a ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx soubor xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx znění. X xxxxx důvodu xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 2771/1999 ze xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx opatření xx xxxx s xxxxxx x xxxxxxxx [2], x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2799/1999 xx xxx 17. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], x to xxx, xx jejich xxxxxxx xxxxxxxx xx metod xxxxxxx se začlení xx xxxxxx xxxxxxxx;

(2) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků stanovené x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx xxx validovány, xxxxx xx nutné zajistit, xxx plně odpovídaly xxxxxxxxxx požadavkům;

(3) často xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx metodami, xxx xx mají xxx xxxxxxxx xxxxxxxx používat, xxxx metody, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx XXX, XXX, XXX x XXXX International x xxxxx xxxx organizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxx případech právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx žádnou xxxxxxxxxx metodu xxxxxxxxx. Xx-xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx nezbytné xxxxx xxx vypracovat xxxxxx referenčních xxxxx x xxxxxxxx, xx xxx používat xxxxx xxxxxx uvedené v xxxxx xxxxxxx;

(4) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx;

(5) xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx metody s xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Totéž xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx;

(6) xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx referenční xxxxxx, xxx xxxx validovány; x xxxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx je xxxxx stanovit v xxxxx Společenství metody, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mezinárodní xxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxxxxx jako xxxxxx referenční;

(7) nařízení Xxxxxx (ES) x. 2571/97 xx dne 15. xxxxxxxx 1997 x xxxxxxx xxxxx xx snížené xxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x jiných xxxxxxxx [4], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) č. 635/2000 [5], stanoví, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx je xxx řádné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, na xxxxx xx xxxx režim xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxx rovné xxxxxxxxx, xx xxxxx v xxxxx možností zavést xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx některých z xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

(8) xx xxxxxxxxxxx másla xxxx xxx stopovací xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx, a xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx určeno x xxxxx spotřebě xx formě xxxxxxxxxxx xxxxx, za xxxxxxx xxxx [6], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 101/1999 [7], xxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 429/90 xx dne 20. xxxxx 1990 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x přímé xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 124/1999 [9], x podle xxxxxxxx (ES) x. 2571/97. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx stopovacích xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx nezbytné xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx x jiným xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obecnou xxxxxx xxx zjišťování xxxxxx xxxxxxxxxxx látek;

(9) xxxxx xxxxxx 9 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx 31 xxxxx xxxxxxxx xxx xxx tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx vyráběné z xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, buvolího mléka x xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx kontrolními xxxxxxx xxxxxx, zda xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx mléko. X xxxxxx důvodu xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxx, pakliže splňují xxxxxx xxxxxxxx;

(10) podle xxxxxxxx Komise (XXX) x. 2921/90 ze xxx 10. xxxxx 1990 x xxxxxxx xxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxx [10], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) x. 2654/1999 [11], xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií. Xxxxxxxxxxx uznávanou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 73A:1985. Xxxx xxxxx xx xxxx použitelná pouze x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.. Proto xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxxx metoda Společenství xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx;

(11) xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2658/87 xx dne 23. xxxxxxxx 1987 o xxxxx x statistické xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [12], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 254/2000 [13], xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx krmné xxxxx xxxxx 2309 xxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx výrobků. Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pravidel, xx xxxxx stanovit xxxxxx analýzy xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx bude xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx účelem xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(12) xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 stanoví, xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x intervenci, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx určené x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx splňovat xxxxxx požadavky xx xxxxxx. Xxxxx je xxxxx stanovit xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx, xxx jsou xxxx xxxxxxxxx plněny;

(13) xxxxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určitou xxxx na xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx třeba xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

(14) Xxxxxx výbor xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx lhůtě xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:

KAPITOLA X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx a oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s mlékem x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx nařízení (XX) č. 1255/1999. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 2

Xxxxxx metod

1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 1 je xxxxxx x příloze I xxxxxx xxxxxxxx.

2. Komise xxxxxxxxxxx uvedený xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 42 xxxxxxxx (XX) č. 1255/1999.

Článek 3

Xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx rutinní xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx patřičně xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx popsaný x xxxxxxx XX lze xxxxxx x ověření xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jež xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v dotyčných xxxxxxxxxx.

X xxxxxxx sporu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx referenční xxxxxxx.

Xxxxxx 4

Validace xxxxxxxxxxxx xxxxx

1. Referenční metody xxxx validovány za xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx x dotyčných xxxxxxxxxx nejsou xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze XXX xxxx. b). Xx xxxx 18 xxxxxx následujících xx xxxxxx tohoto nařízení x xxxxxxxx však xxxxx členské státy xxxxxxxx xxxx rovnocenný xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx rok.

3. Xxxxx xxxxxxxx používání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx metod x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx xxxxxxx mezní hodnoty xx xxxxxxx metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

Xxxxxx 5

Přípustnost xxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v laboratořích, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x souladu x xxxxxxx popsanou x xxxxxxx V xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x dispozici x xxxxxxxxxx podrobný xxxxx xxxxxxxxx metody.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx vlastní xxxxxxx normy přesnosti x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx X xxxx. x), xxxx

x) metody, která xxxx validována x xxxxxxxxxx, xx stanovenou xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX, písm. x).

Xxxxx xxxxxxxxxxx xx nepoužije, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti.

3. Laboratorní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx musí obsahovat xxxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX x xxxxxxx VIII.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx získány x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx popsanými x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxx x odstavci 1 x x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxx jde x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x spolehlivost výsledků xx xxxxxxx pomocí xxxxx uvedených v xxxxxxx VI. xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx VII xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxx xxx x xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx máslo, členské xxxxx použijí jako xxxxxxxxxx metodu xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx XXX 99X/1997 xxxx jiné xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx práce xxxxxxxxxxxx x spolehlivosti výsledků.

Xxxxxx 7

Xxxxx vzorků x xxxxxxx proti xxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxx xxxxxxx stanovené v xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx odebírat xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxx, xx hospodářský xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

KAPITOLA II

METODY ANALÝZY

Článek 8

Xxxxx xxxx, tukuprosté xxxxxx x xxxx x xxxxx

1. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx referenční metoda xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxx referenční metoda xxxxxxx xxxxxx analýzy xxxxxxx x příloze X.

3. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx se jako xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, másle x xxxxxxx se jako xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XII.

2. Xx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x másle se xxxx referenční metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

3. Ke xxxxxxxxx xxxxxx β-xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx jako xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXX.

4. Pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx 8 příloh uvedených x xxxxxxxxxx 1, 2 x 3, xxx xxxxxxxxx látky xxxx xx zahuštěného xxxxx, xxxxx a xxxxxxx přidány x xxxxxxx s příslušnými xxxxxxxx předpisy Společenství.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx xxxxx zaručit, xx sýry, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího mléka xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, neobsahují xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx účelem xx xxxxxxx referenční metoda xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XV.

Přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka xx považuje za xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx kaseinu z xxxxxxxxx mléka ve xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx je stejný xxxx xxxxx v xxxxxxxxx x obsahem x referenčním xxxxxx xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Rutinní xxxxxx ke zjišťování xxxxxxx x kravského xxxxx v sýrech xxxxxxxxx x odstavci 1 mohou xxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxx detekční xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 %;

x) xxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxx umožňovat detekci xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x požadovanou xxxxxxxxxx i po xxxxxx xxxx zrání, x čemuž může xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx b), xxx xxxxxxx vzorky xxxxxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx u xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxx požadavek xxxxxxxxx v xxxxxxx x), musí xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx referenční metody.

Článek 11

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x másle, sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

2. Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx srovnatelné x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx metodou, která xx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxxx detekční xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx falešně xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxx.

Článek 12

Xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxxx kódu XX 2309 xx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

Xxxxxx 13

Xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze XXXXX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx mléce x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx krmivo xx popsána x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx XX.

Článek 15

Zbytky antimikrobiálních xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXI.

Článek 16

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka

Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXII.

Xxxxxx 17

Xxxxxxxxxx škrobu

Metoda xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxxxxxxxx sušeném mléku x krmných xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

Xxxxxx 18

Obsah xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxx v sušeném xxxxxxx podmáslí xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX.

Xxxxxx 19

Zjišťování xxxxxx xxxx

Xxxxxx zjišťování cizích xxxx v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

XXXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 20

Xxxxx nařízení (XX) x. 2771/1999

Xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 se xxxx takto:

1. x xx. 4 odst. 1 se první xxxx xxxxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxxxx xxxxxx kontrolují xxxxxx másla x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx IV".;

2. x xxxxxxx X se xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2 nahrazuje xxxxx: "Xxx xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 213/2001".;

3. xxxxxxx xx xxxxxxx II x XXX;

4. v xxxxxxx IV xxxx 2 se v xxxxxxxxxxxx větě xxxxx "xxxxx přílohy III" xxxxxxxxx slovy "xxxxx xxxxxxx XXX nařízení (XX) x. 213/2001".

Xxxxxx 21

Změny xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999 xx mění xxxxx:

1. x čl. 20 xx xxxxxxxx 1, 2, 3 x 4 nahrazují xxxxx:

"1. Xxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x krmných xxxxxxx xx stanoven xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx provedené nejméně xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001, x xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxxxxxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxx kontrol xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx místě.

2. Xxxxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XXX nařízení (ES) x. 213/2001.

3. Xxxxx xxxxxx v krmných xxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených v xx. 17 odst. 3 xxxxxx nařízení, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx analýzy xxxxxxxx x příloze XXXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001.

4. Xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pomocí metody xxxxxxx popsané x xxxxxxx XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx se xxxxxxx XXX, IV, V x XX.

Xxxxxx 22

Zrušující ustanovení

Zrušují xx nařízení (EHS) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (ES) x. 2721/95, (ES) x. 1854/96, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (ES) x. 880/98 x (XX) x. 1459/98.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Článek 23

Xxxxx x xxxxxxxx

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx sedmým xxxx po vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách XXX, XX bod 4, X, XX a XXXX xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 18 xxxxxx od xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x platnost.

Toto xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx státech.

X Xxxxxxx dne 9. xxxxx 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Xx. xxxx. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Xx. věst. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Úř. xxxx. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Úř. xxxx. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Xx. xxxx. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Úř. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Xx. věst. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Xx. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Úř. věst. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Úř. xxxx. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Xx. xxxx. x. X256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Xx. xxxx. X 28, 3.2.2000, x. 16.

PŘÍLOHA X

(Xxxxxx 2)

XXXXXX XXXXXXXXXXXX METOD

Seznam zkratek:

min. = xxxxxxx

xxx. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = xxxxxxxxxx xxxxxx

XXX = xxxxx mastné xxxxxxxx

XX = peroxidové xxxxx

X = xxxxxx

XX = xxxx

X = konsistence

CPB = xxxxxxx počet xxxxxxxx

Xxxx. = xxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií

ČS = xxxxxxx xxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx normalizaci

IUPAC = Xxxxxxxxxxx unie xxxxx x aplikované chemie

ADPI = Americký xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

XXX = xxxxxxx kondenzované xxxxx

XXX = xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx

XXXX = xxxxxx tukuprostá xxxxxx.

XXXX X

XXXX X

Xxxxxxxxxx metody uvedené x části X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx analýzu produktů, xx xxxxx xx xxxxxxxx jakéhokoliv z xxxxxxxx uvedených xx xxxxxxx 1.

XXXXXXX II

(Článek 3)

KONTROLA XXXXXXXX, XXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX X KTERÉ SE XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX V XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX, XXXXX XXX X XXXXXXX X XXXXXX

Xxxxxxxx xx xx xxxxx hodnota xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, pak rozhodovací xxxxx hodnota (X) xx:

X = x_x

xxxxxxxx X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Xxxx : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metody

R_ref : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxx

Xx-xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx

X = x_x - [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx dolní xxxxx hodnota, rozhodovací xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxx:

X = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

xxx XxX₉₅ xx xxxxxxxx rozdíl xxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XX).

Xxxxx xx x_x xxxxx mezní xxxxxxx, xxx konečný xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx metody x xxxxx xx xxxxx xxx rozhodovací xxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při použití xxxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxxx výsledek xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx analýz x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx metodou.

Pokud xx x_x xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxx konečného výsledku, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx, xxxxxxxx neexistuje xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx efekt.

Matricový xxxxx lze zjistit xxxxx: xxx každý xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx se vypočte xxxxxx (w) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx podle xxxxxx

x : xxx m xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xx porovná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx metody:

Matricový xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx)

α = pravděpodobnost xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx případě xx xxxxx další xxxxxxx, aby bylo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnotu.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 4 x 5)

x) Xxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výsledků x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx [1], xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Obě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : xxxxxxxx xxxxxx (X = 0,95)

ȳ₁ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx výsledků xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2

X : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: nutno xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x : xxxxx hodnota opakovatelnosti: xxxxx xx xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx kritický xxxxxx, xxxx xxx xx dvou měsíců xxxxxxxxx xxxx zkouška. Xxxxx výsledky tohoto xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx není dodržena, xxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření.

b) Xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (R_prov) xx xxxxxxx pomocí této xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : průměr xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 (xxx xxxxxxx IIIa)

r : xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. R_prov xxx použít pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx přílohu VI).

2. X_xxxx xx xxxxxxx xx 2x, xxxxxxxx xx vypočtená xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxx 2x.

3. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 3x nebo xxxxx xxx xxxxxxxxxxx hodnoty X xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (*), xxxxx je xxxxxxx X_xxxx nepřijatelně xxxxxx x nelze xx xxx výpočet xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4. X_xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxx xx xxxxxxx výsledků získaných xx dvou laboratořích (xxx xxxxxxx XX).

5. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx hodnota X_xxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 2 a 3.

___________

(*) Xxxxxxxxxx rovnice:

kde

RSD_R: xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: koncentrace xxxxxxxxx xxxx desetinný xxxxxx (xxxxxxx: 10 x/100 x = 0,1).

Literatura:

Peeler, X. X, Xxxxxxx, X. a Xxxxxx X.

X. Ass. Xxx. Xxxx. Xxxx.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 CS Xxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx 255

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (hodnota X) xx získá z xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX_X (příklady):

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xx xxxxx:

X = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 g.

[1] Obecně xxx říci, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx laboratoř, xxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

XXXXXXX IV

(Článek 4)

XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX XXX POUŽITÍ VALIDOVANÝCH XXXXX

Xxxxx výsledek analýzy xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, vypočte xx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx tento xxxxxx:

1. X xxxxxxx, xx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx analýza. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx, je nutné xxxxxxx další xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x použít xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozdílu xxxxx než xxxxxxxx xxxxxx, znamená xx, xx analyzovaný xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

ȳ : xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

x : xxxxx xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx r x X xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx vzorek xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx mezní xxxxxxx byla dodržena.

Konečné xxxxxxxx

- v xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- m_ol), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxx x_xx m_o + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxx se vyskytnou xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pěti xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nacházející xx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx jde x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx jeden xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx každých xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xx konečný xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx x = x₁ ± x₂ (xxxxxxx: xxxx x xxxxx sušiny x xxxxx pro xxxxxxx obsahu tuku), xxx y₁ a x₂ xxxx xxxxxxx xxxxxxxx jednoho druhu xxxxxxx, potom se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x R_x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx takto:

kde r₁ x x₂ jsou xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x X₁ x X₂ xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x₁ x x₂.

Xxxxxxx x se xxxxxxxxx x mezní xxxxxxxx m_o xxxxx xxxxxxxx stanovených v xxxxxx 1 x 2. Kritický rozdíl xx xxxxxxx podle xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných xxxxxxxx x₁.

4. Xx-xx xxxxxxx výsledek xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce xx xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: obsah xxxx x xxxxxx sýra)

kde x₁ x x₂ xxxx konečné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx xxxxxx hodnota xxx x₁ (xxxxxxx: xxx)

μ₂ : xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx x₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₁

x₂ : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₂

xxx

X₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti, x₂

Xxxxxxx xxxxxxx x_x x X_x jsou použitelné xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti (x₁*, r₂*, R₁*, X₂) se rovnají 0,15 xxxx jsou xxxxx xxx 0,15.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx μx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x bodech 1 x 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx –^x je aritmetický xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx [1].

[1] Xxxxxxxx: Jestliže xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x₁₁, x₁₂, x₂₁ x x₂₂, musí xxx xxxxxxxx aritmetický xxxxxx y₁₁/y₂₁ x x₁₂/x₂₂.

XXXXXXX X

XXXXXXX XXXXXXXX

(Xxxxxx 5)

x) Xxxxxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxxx (XXX) (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx VKJ xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx:

- certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxxxx materiál,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- obohacený xxxxxxxx.

Xxxxxx xxx zavedení XXX

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx XXX postupem popsaným x xxxxxxxxx XXXXX "Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti x analytických xxxxxxxxxxxx" [1].

X rámci VKJ xx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxx složením podobné xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxxx dobu. Xxxx xxx doloženo, xx xxx analýzu mohou xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x takové koncentraci, xxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxxxxx rozmezí.

Kontrolní xxxxxxxx xxxx být xxxxxx nejméně jednou xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx nutné xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx účelem xxxxxxxxxxxx měření xxxx. Xxxxxxxxx musí xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prokazovat, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx analytického xxxxxx, xxx xxx provést xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx těchto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami xxxxxxxxxxxxxxx x s xxxxxxxxxxxx xxxxx týkajícími xx přesnosti xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx získané xxx xxxxxxx kontrolního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx grafu (XXX 8258 (1991)) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Akční xxxxxx xx xxxxxxx xx

x ± 3x_x

xxx st xx celková xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2s_t.

Celková xxxxxxxxxx odchylka:

kde

sb : xxxxxxxxxx odchylka xxxx xxxxxx

xx : xxxxxxxxxx xxxxxxxx v rámci xxxxxx

x : xxxxx xxxxxxxxx.

X případě, xx xx kontrolní xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxx xxx x každém xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx analýz xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx XXX) se xxxxxxxx do xxxxx. Xxxxxxx xxxx xx xx xxxxxx 1,128 x_x, xxxxx xxxxx xxxxxxx je 0 x xxxxx mezní xxxxxxx (xxxxx xxxxx) xx 3,686 x_x; x_x xx směrodatná xxxxxxxx v daném xxxxxx.

Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x malém i xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx široký rozsah xxxxxxxxxxx analyzované xxxxx, xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx-xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx podíl xx xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx systém xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx některá x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx mimo xxxxx xxxxxx,

X. xxxxxxxx x předchozí hodnota xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx uvnitř xxxxxxx xxxxxx,

X. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx straně xxxxxxx xxxx.

Xx této situace xxxxxxxxx xxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x výsledky xxxxxxxx přijatých x xxxxxxx situace x

X. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx laboratoře x stanovení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přesnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx získat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálů x/xxxx xxxxxxxxxx analýzou xxxxxxxxxx vzorků.

Laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx a mezi xxxxxxxxxxxx pokusy; xxxx xxxxxxxxx následně použijí x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx získané xxxxx xxxxxxxx se přesnosti xxxx xxxxxxxxxx.

1. Výběr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx-xx xxxxxx, xxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx je xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx (CRM). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx, xx použití příslušných XXX, a musí x nich xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x namátkové xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx použít, laboratoře xxxx usilovat x xx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx střední xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx lze považovat xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx spojenou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx postupy xxxxxxxxx xxxxxxx v xxx, xx reálná xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálů, do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx toho x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx analýzu xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xxxx xxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stávajících xxxxxxxxx.

2. Stanovení xxxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx týkající xx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx pokusu x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxx přesnosti x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, tj. xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx. Duplicitní xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx prováděna xxxxxxxxx v rámci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx projevit xxxxxxxxx odchylky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx týkajícím xx xxxx. xxxxxxxxxx, nové xxxxxxxxx přístrojů, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx provést x xxxx xxx xxxxx určitého xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx zdůraznit, že xxxxxxx údajů, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx analýzy, protože xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. X xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx týkající xx xxxxxxxxx nemusí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx stanovené v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx uspokojivé xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx toho xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje xxxxxxxx pro zamýšlený xxxx.

2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx x xxxxx pokusu, xx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx u 12 xxxxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Cochranovův xxxx maximální xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx umocněné xx druhou xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx druhou:

kde

d_i = xxxxxx mezi xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Xxxxxxxxxx parametru X se xxxxxxx x tabulkovými hodnotami [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx xxx hodnotu xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x cílem xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. technickou xxxx počítačovou xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx analýzy xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx chyby xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek nahradit, xx xxxxx tento xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx odlehlou hodnotu. Xxxxx xxxxxxxxxxx podezřelé xxxx odlehlé xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, pak xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx odlehlé xxxxxxx xx vyloučí. Laboratoř xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx neobsahují odlehlé xxxxxxx, xxx směrodatná xxxxxxxx v xxxxx xxxxxx x_x se xxxxx takto:pro xxxxxx xxxxxxx x_i1, x_x2 x duplicitních xxx x se xxxxxxx xxxxxx duplikátů

s_i = x_x1 + x_i2

a xxxxxx xxxxxxxxx

x_x = x_x2 - x_i1

a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx pokusu xx

Xxxxxxx xxxxx hodnota xxxxxxxxx xx 2,8.x_x.

Xxxxxxxx xx použije xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx se zveřejněnou xxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti. Xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxx k příslušnému xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxx-xx x dispozici xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx duplicitní xxxxxxxx reprezentativních xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Pokud xxxx možné použít xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx shromážděny xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx, xx xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, a xxxxx xxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jedinou xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx. xxxxxxxx-xx např. xxxxx stupeň velikosti, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx na koncentraci, xxx se xxxxxxxxxx xxxx snažit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odchylek.

U xxxxx xx nutné xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx v xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx je xxxxxxxxx xxxxx, že xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx mezní xxxxxxx přesnosti, xxx xx xxxxxxx v xxxx 2.1.1.

Směrodatnou odchylku x rámci xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx grafů (xxx xxxxxxx XX). Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx považovat za xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx každou xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (s₁/2) x xx získanými xxxxxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxx test xx[(XXX 5725 (1994)]. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 2.1.1. Laboratoř xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx každý xxxxxxxxx xxxxxxxx. Jakmile xx xx laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx x_x xx xxxxxxx xxxxx:

xxxx se xxxxxxxxxxx, xx se xxxxx 0, xx-xx xxxxx xxx znakem xxxxx odmocniny záporný.

Celková xxxxxxxxxx xxxxxxxx x_x xx používá xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx hodnotu x n xxxxxxxxx (xxx přílohu II). Xxxxxxxxx mezní hodnoty xx třeba xxxxxxxxx xx prozatímní hodnoty, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx.

3. Přezkoumání xxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnot

Kontrolní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx způsobem xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx přesnosti v xxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx xxxxxxxxxx dodatečné xxxxxxxxxx xxxxx týkající xx xxxxxxxxxx vzorků. Xxxxxxx přezkoumání údajů xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxx, že by xxxxx měly být xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx deseti xxxxxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx základě xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx počátečních xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx xxxxxx také xx xxxxxxxx xxxxxx. Obecně xxx xxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx xxxx, xx xx analýzami xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dalších xxxxx xxxxx, při xxxxxxxx jedné xxxxxxx xx xxxxx.

X xxxxx xxxxx xx třeba xxxxxxx Grubbsů test x cílem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx je xxx xxxxx znovu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx fázi xxxxxx Xxxxxxx xxxx [(XX X700:1984) x xxxxxx 5480 (1987)], xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxx. xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx hodnoty Xxxxxxxx "xxxxx X".

Xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx. Jakákoliv xxxxxxxxxx xxxxxxx validity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx důkladně xxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx údajů o xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx musí příslušným xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x:

- použité xxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

- směrodatné odchylce xxxx jednotlivými xxxxxx x_x,

- celkové xxxxxxxxxx xxxxxxxx x₁,

- xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx údajů o xxxxxxxxx.

[1] X. Xxxxxxxx x X. Xxxx: Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X SPOLEHLIVOST XXXXXXXX ORGANOLEPTICKÝCH XXXXXX

X xxxxxxx xxxxxxx bodovacích xxxxx (norma XXX 99X/1997) se použijí xxxx postupy:

a) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx opakovatelnosti"

Jeden xxxxxxxxxxx xxxx během 12 xxxxxx analyzovat xxxxxxx xxxxx vzorků jako xxxxx duplikáty. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x odlišných termínech. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhodnotí xxxxxx xxxxxx vzorce:

kde:

w₁ : ukazatel xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : počet xxxx xxx první xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x_x2 : xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : počet xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx široký rozsah xxxxxxx. Hodnota w₁ xxxxx překročit 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

x) Stanovení "xxxxxxxxx xxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx používat pro xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx přidělených xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x průměrným počtem xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx posuzovatelů.

kde:

x_i1; x_x2 : viz xxxx.x)

ẋ_x1; ẋ_x2 : průměrný xxxxx bodůskupiny posuzovatelů xxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx vzorku x_x

x : xxxxx xxxxxx (nejméně 12 xx měsíc).

Hodnocené xxxxxx xxxx představovat xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx X1 nesmí xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxx xxxxx xxxx informovat o xxxxx xxxxxxxx vyplývajících x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v různých xxxxxxxxx členského státu x v různých xxxxxxxxx státech

V případě xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x různých xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx nezbytná xxxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx zkoušky, xxxxx umožní porovnat xxxxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxxx posuzovateli x xxxxxxxxxxxx ze sousedních xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx významných xxxxxxx je nutné xxxxxxx xxxxxxxx šetření, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské státy xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Komisi.

XXXXXXX VII

(Článek 6)

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx postupu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx jednotnou xxxxxx použitelnou xx xxxxx členských xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx smyslovými xxxxxx.

"Xxxxxx" xx rozumí skupina xxxxxxxxx posuzovatelů, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx vzájemně xxxxxxxxxxx.

"Xxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx číselné xxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx.

"Xxxxxxxx" xx xxxxxx třídění podle xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" xx rozumí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx).

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx

3.1 Xxxx xxx přijata xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx místnosti nepůsobily xx posuzovatele xxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxx místnost xxxx xxx prosta xxxxxx xxxxx x xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx osvětlení xxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx x xxxxx x xxxx být xxxxxxxxx provádět xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx třídění. Jeho xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx jednou xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgán.

5. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxx se xxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, nejméně xxx. Většinu x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou zaměstnány x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx xxxx faktorů, xxx xxxxxxx komise xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výkon:

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx výkon. Xxxxx xxxxxx okolnost nastane, xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx;

- členové xxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx včas x xxxxxxxx xx xxxxxxxx času xx xxxxxxxxx hodnocení;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxx., ani xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx (kořeněná) xxxxx, xxx.;

- xxxxxxx xxxxxx nesmějí xxxxxxxx xxx hodinu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jíst xxx xxx, x xxxxxxxx xxxx.

6. Posouzení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx provedeno u xxxxx následujících xxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx xx xxxx xxxxxx znaků: xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx testuje podle xxxxx IDF 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx týká těchto xxxxx: pevnosti a xxxxxxxxxxxxxxx.

X hodnocení xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx metody. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx x xxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx doporučené xxxxxxx xxxxx tomu, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Teplota má xxxxxxx xxxxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx hodnocení xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1.

6.3 Xxxx xxx xxxxxxx, xxx v xxxxx xxxxxxxxxxx posuzovatelé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx vzhled, xxxxxxxxxxx x aroma.

6.4 Xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxx je stanoven xxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxx být xxxxxx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx vlastnost xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přijat xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Případy, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx než jeden xxx, xx se xxxxxx vyskytovat xxxxx (xxxxxxx jednou x 20 vzorků). X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx, jenž musí xxx řádným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxx postup. Xx xxxxxxx zapisovat xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

8.1 - Xx xxxxxxx, xxx během xxxxxxxxx xxxxxx známa xxxxxxxxx xxxxxx a xxx xx tak xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Odběr x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx začátkem xxxxxxxxx, v nepřítomnosti xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

8.2 Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx skladu, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx organoleptické xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxx než x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 500 x.

8.3 Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxx 10 xx 12 °C. Xxxxxx xxxxxxxxx od této xxxxxxx je nutno xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx x. 2 uvedená x příloze.

Tabulka 1: Xxxxxx xxxxxxxxx másla

Tabulka 2: Xxxxxxx vad xxxxx

X. Xxxxxx

1. vodnatż, xx xųxxxxxżxx kapičkami xxxx

2. xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. xxxxxxxxx

4. xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

5. skvrnitý

6. xxxxxxxxxx xxxxx

7. xxxxxxxx xxxxxxxxx

8. xxxxxxx xxxxxxx

9. xxxxxx

10. xxxx látky

11. xxxxxxxx

12. xxxxxxxxxxx xxx

XX. Xxxxxxxxxxx

14. xxxxxxx, xxxxxx, hrudky

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. xxxxx

18. měkká

III. Xxxx' x xxxx

20. xxx xxxxx x xxxx

21. xxxxxxxxx

22. xxxx x vůně

23. xxxxxxxx, xxxxxxx

24. xxxxxxxx, mléčně xxxxxx

25. kyselé

26. xx xxxxxxxxxx

27. a) xxxx' xx vaření

b) připálená xxxx' x vůně

28. xx plísni

29. xxxx

30. xxxxxxxxx, rybina

31. lojovité

32. x) oxidovaná xxxx' x xxxx

x) xxxxxx xxxx' a xxxx

33. xxxx' a vůně xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, xxxxxxxx

37. xx sladu

38. xx xxxxxxxxxxxx

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 7)

POSTUP XXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX ANALÝZY (XXXXXXXX XXXXXXX)

1. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektu xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx provede xxxx analýza xx xxxxxxxxxxx, xx jsou x dispozici xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx u příslušných xxxxxx.

2. Xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx jeho xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx druhé xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx analýzy. Tato xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx odbornosti xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx laboratoř xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx metodu. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx vyhodnotí xxxxx:

x) X xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx konečný xxxxxxxx xx xxxxx aritmetický xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx obě xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : aritmetický xxxxxx xxxxx výsledků xxxxxxxxx oběma xxxxxxxxxxxx

x_x : xxxxx hodnota

R : xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : počet xxxxxxxx získaných laboratoří 1

x₂ : počet xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx vypočten xxxxx xxxxxx

x = x₁ ± y₂ nebo x = x₁/x₂

(xxx xxxxxxx XX body 3 a 4), xxxxxxx hodnot X² x r² je xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx hodnoty X^2x x x^2x.

x) X xxxxxxx, že xxx xxxxxxxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx reprodukovatelnosti

Pokud druhá xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, pak xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx množství přijme.

c) X xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx jedna xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x tom, xxx xx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoře, xxxxx xxxxxxxxx opakovatelnosti xxxxxxx.

x) X xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxxx nesplňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx reprodukovatelnosti

Použije xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

x) X případě, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx množství xx xxxxxx, pokud x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jedné z xxxxxxxxxx.

x) X xxxxxxx, xx xxxxxxxx byly xxxxxxx xxxxxx nevalidovaných xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx závěru xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx druhé xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx analyzované xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Jestliže xx xxxx pracovních xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxx vzorků xxxxx xxxxxxx, odběr xxxxxx xx musí x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Pokud není xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX VODY V XXXXX

1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx určena xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx IDF 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx vody x másle: ztráta xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxx xxxxx x použitím xxxxx xxx xxxxxxx 102 °X v xxxxxxx.

5. Přístroje, xxxxxxx x materiál

Obvyklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

5.1 Analytické xxxx s přesností 1 mg.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx účinné vysoušecí xxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

5.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx při teplotě 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Skleněné, xxxxxxxxxxx nebo nerezové xxxxxx misky o xxxxx xxx 20 xx a xxxxxxx xx 60 xx 80 mm.

5.5 Pemza, xxxxxxxxxxx, xxxxx, o xxxxxxxxx 0,8 xx 10 xx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X: 1995.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo vhodné xxxxxxxx nádobce naplněné xxxxxxx z xxxxxxxx x nejvíce xx xxxx xxxxxx na xxxxxxx, při níž xxxx xxxxxx dostatečně xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx promíchání x xxxxxxxxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Míchání xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx nejvýše 35 °X. Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xx nejdříve xx xxxxxxxxx xx xxxxxx se vzorkem xxxxxx x xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) vhodným xxxxxxxxx, xxxx. lžičkou xxxx xxxxxxxx.

7.2 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx

7.2.1 Xx xxxxx se xxxxx xxx 10 x xxxxx (5.4).

7.2.2 Miska x xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx (5.3) xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 začíná x okamžiku, xxx xxxxxxx x sušárně xxxxxxx 102 ± 2 °X.

7.2.3 Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.2) xx teplotu xxxxxxx x xxxxx se x přesností xx 1 xx.

7.2.4 S xxxxxxxxx xx 1 xx xx do xxxxx naváží část xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 x.

7.2.5 Miska xx xxxxx xx xxxxxxx xxx teplotě 102 ± 2 °X x xxxxxxx xx xxx xx dobu xxx xxxxx.

7.2.6 Xxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.7 Sušení xx xxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx jedné xxxxxx x xxxxx se xx každém sušení xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx. 7.2.6, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxxxxxxx 1 xx).

Xxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx výpočet xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěná xxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx výsledků

8.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

Xxxxx vody X xx vypočte xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx (7.2.3)

x1 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx x gramech xxxx sušením (7.2.4)

m2 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx (7.2.7).

Výsledky xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

8.2 Opakovatelnost

Absolutní xxxxxx xxxx výsledky xxxx jednotlivých xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pracovník xxxxxxxx nebo v xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx, nesmí překročit 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx pracovníci xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 0,3 %.

9. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx uvedena xxxxxxx xxxxxx a získané xxxxxxxx. Rovněž x xxx xxxx být xxxxxxx všechny xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx tato xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx které xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx x xxxxx skutečnostech, xxx mohly ovlivnit xxxxxxxx. Xxxxxxxx o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX X

(Článek 8)

MÁSLO: XXXXXXXXX OBSAHU TUKUPROSTÉ XXXXXX

1. Předmět x xxxxxx použití

Tato xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx sušiny x xxxxx.

2. Normativní xxxxx

Xxxxx XXX 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx výrobky - Xxxxxx xxxxxx vzorků

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx: xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovený určeným xxxxxxxx. Xxxxxxxxx se x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx másla, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x zvážení xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx x rozmezím xxxx od 30 °X xx 60 °X. Xx odpaření 100 xx nesmí xx xxxxx xxxxxxx xxxx více xxx 1 xx.

6. Xxxxxxxxx, xxxxxxx x materiál

6.1 Xxxxxxxxxx váhy x xxxxxxxxx 1 xx.

6.2 Xxxxxxxxx, obsahující xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxx vysušený silikagel x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

6.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, fungující xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx prostoru.

6.4 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kovové misky x xxxxx hubičky xxx 20 mm x xxxxxxx xx 60 do 80 xx, opatřené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx se skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx xxxx 16 xx 40 μx x xxxxxxxx xxxxx.

7. Xxxxx xxxxxx

Xxx xxxxx XXX 50X:1995.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Laboratorní xxxxxx xx xxxxxxx x uzavřené xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x poloviny x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx na mechanické xxxxxxxx nebo manuálně). Xxxxxxx se xxxx xx normálních xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °C. Xxxxxx xx ochladí xx xxxxxxx xxxxx. Xx nejdříve po xxxxxxxxx xx nádoba xx vzorkem otevře x před zvážením xx xxxxxx krátce xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) xxxxxxx nástrojem, xxxx. xxxxxxx nebo xxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx

8.2.1 Xxxxx x xxxxxxxx (6.4) x xxxxxxxxxx kelímkem (6.5) xx suší x sušárně (6.3) xxxxxxx po xxxx 1 hodiny. Xxxx xxxxxxxx xx nechají xxxxxxxxxxx x exsikátoru x xxxxx xx xxxxxxxxx (xx. xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxx xx 1 xx (xx).

Xxxxxxxx:

- Doba ochlazování 45 xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Jestliže xx v xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx dávka, xx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxx sada xxxxx, tyčinky a xxxxxxxxxxx kelímku.

8.2.2 Filtrační xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x přesností xx 1 xx (x1).

8.2.3 Do xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx dávka xxxxxxxxxx xxxxxx (8.1) o xxxxxxxxx xxx 5 x (x²).

8.2.4 Xxxxx (x xxxxxxxx x xxxxxx) xx xxxxx xx sušárny s xxxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxxxx xx x xx přes xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) xx xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Xx xxxxx xx xxxxx 15 xx teplého (xxx 25 °X) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx.

8.2.7 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, při xxxxxxx promývání xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx co xxxxx nejvíce xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x 8.2.6 xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx odstraněny xxxxxxx stopy xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx ve filtračním xxxxxxx se xxxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x sušárně x xxxxxxx 102 ± 2 °C xx xxxx 30 xxxxx.

8.2.10 Xxxxxxx se vychladnout x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx, x xxxxx xx x přesností xx 1 xx.

8.2.11 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.9 x 8.2.10 xx xxxxxxx, xxxxx nebude x xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kelímku (x3) xxxxxxxx konstantní xxxxxxxxx (tj. dokud xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx větší než 1 mg).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx sušiny

Obsah tukuprosté xxxxxx (SNF) xx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₀ xx hmotnost x gramech prázdné xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ je xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

m₂ xx xxxxxxxx x xxxxxxx dílčího xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

x₃ xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zkušební xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x filtračním xxxxxxxx x usazeninou (8.2.11).

Xxxxxxxx xx zaokrouhlí xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx současně xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx překročit 0,1 %.

9.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivými x xxxxxxxxxxx výsledky, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x různých laboratořích, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

10. Protokol x xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxx použitá metoda x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx x xxx xxxx xxx uvedeny xxxxxxx údaje xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, jakož x údaje x xxxxx skutečnostech, jež xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx analyzuje xxxxxx xxxxx, xxxxxxx sůl xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx soli od xxxxxx tukuprosté sušiny. Xxxxxxxx xxxxxxx provedených xx xxxxxxxx přesnosti xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté xxxxxx jsou xxxxxxxxxxx:

Lze xxxxx x závěru, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x získané xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou platné xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX V XXXXX

Xxxxx tuku se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx IX x xxxxxxx X. Obsah xxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx xxxxx:

100 – (X + XXX)

xxx

X : xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

XXX : xx hmotnostníprocento xxxxxxxxxx sušiny

Vypočtené xxxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxx xxxx:

XXXXXXX XII

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXX, MÁSLE XXXX SMETANĚ XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxx x zahuštěném xxxxx, másle xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxxxx (1:1:2). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx –15 °X x –20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxx vodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx vybavení, xxxxxxx:

3.1 xxxxxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxx od -15 °X xx -20 °X;

3.2 injekční xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 xx;

3.3 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx, xxxxxx xxxxxxx obsahujícímu 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4);

3.4 systém xxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), vstřikovacího zařízení (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx objem 20 μx) x UV xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxx 306 xx, 0,01 XX rozsahu xxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxx integrátoru x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 25 °X;

3.5 xxxxxxxxxx kolona (250 mm x 4,6 mm/vnitřní xxxxxx/), xxxxxxxx xxxx LiChrosper XX 18 (Xxxxx, 5 μm) nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

3.6 xxxxxxxx xxxxxx (xxx 20 xx x 3 xx/xxxxxxx průměr/), xxxxxxxx xx xxxxx xxxx Perisorb XX 18 (30 xx 40 μx) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Ethanol, 96 % obj.

4.3 Xxxxxxxxxxx

4.4 Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx (4.1), xxxxxxx (4.2) a xxxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x xxxxxx 1:1:2 (xxx.).

4.5 Xxxxxxx (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (500 μx/xx)

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 50 xx (XX mg) xxxxxxxx (4.5) xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx, xxxxx se 25 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) a xxxxxx se xx xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxx (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx baňky xx 250 xx xx xxxxxxx přenese 5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.1) x doplní xx xx xxxxxx xxxxx.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX)

4.7 Kyselina xxxxxx, xxxxxx

4.8 Xxxx jakosti xxx XXXX

4.9 Xxxxxxx xxxx XXXX

X odměrné xxxxx na 1 000 xx xx xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), xxx 500 ml vody x 20 xx xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx (4.8). Xxxxxxxxxxx xx xxxx filtr 0,45 μx (3.3).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx nezačne xxx. Xx xxxxx xxxxxxxx místnímu přehřátí xxx 40 °X. Xxxxxxx xx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, homogenizuje xx xxxxxxxxxxx. Před xxxxxxx vzorku xx xxxxx xx dobu 15 xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx asi 5 x (XX x) xxxxx.,

5.1.2 Xxxxxxxxx máslo

Bezprostředně xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx sušárny x xxxxxxx 40 °C xx 50 °X, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx však xxxxx být energické, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx naváží xxx 4 x (XX x) zahuštěného xxxxx.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx lázni xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 35 °X xx 40 °X. Xxx xx rovnoměrně xxxxxxxxxx xxxxxxxx x, xxxxx xx xx xxxxx, x promícháním. Xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx na 20 ± 2 °C. Xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx homogenní, x opačném xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx na 100 xx xx s xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxx 10 x (XX x) xxxxxxx.

5.2 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxx 75 xx extrakčního xxxxxxx (4.4) se xxxxx xx zkušebnímu vzorku (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3), xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx 15 xxxxx x xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.4). Xxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx zátkou. Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx (3.1) x xxxxx xx x xxx xxxx xxx 30 xxxxx. Vychlazený xxxxxxx xx odstřeďuje po xxxx 5 minut xxx xxx 2000 xxxxxxxx xx minutu x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx roztok xx nechá ochladit xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx baňky xx 100 ml xx xxxxxxx xxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx mikrofiltr (3.3). Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx HPLC.

5.3 Kalibrace

Do xxxxxxx xxxxx xx 100 ml xx xxxxxxx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (4.5.2). Přidá xx 5 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx 0,5 μg/ml xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx. Vstříkne se xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vstřiky xxxxxx xxxxx xxx 2 %. Xx xxxxxxxxx podmínek xx xxxxxxxx xxx vanilinu xxx 9 xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3) xx duplicitně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 20 μl. Xxxxxxxxx xx 20 μx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.2). Stanoví se xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxx 10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2). se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.3).

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx průměrná xxxxxx (nebo výška) (XX) píků xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx duplicitním xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx nebo xxxxx).

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (X):

X = AC/CM

kde XX je xxxxxxxx xxxxxxxx x xx (4.5.1).

Xxxxx (mg/kg) xxxxxxxx (X) ve xxxxxxxxx xxxxxx je dán xxxxxxx:

xxx

XX = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

XX = xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Xxxxx xx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx analyzuje xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx kilogram xxxxxxxx xxxx. Tento xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx C xxxxxxx 100/x, xxx x je obsah xxxx ve smetaně x hmotnostních xxxxxxxxxx (x/x).

20 = xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

0,96 = xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxx píků (xxx 8.3).

7. Přesnost xxxxxx

7.1 Opakovatelnost (x)

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx zkušebního materiálu xxxxxxx v xx xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 16 mg/kg.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 27 mg/kg.

8. Meze xxxxxxxxx

8.1 Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx x produktu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku xxxxxxxx tři xxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx látka xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx vanilinu.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx250 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Jsou-li stopovací xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, pak xx xxxxxxxxx 250 g xxxxx xx tunu xxxxxxxx xxxx.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx tří vzorků xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx ověření xxxxxxxxx x homogenity xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx s nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (s xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxx xxxxx)

- 159,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx použije xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 221,0 xx/xx x 159,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx získaná xxxxxxxx x vanilkových xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx smetany, xxx xx dávkování 100 x látky xx tunu xxxxxxxx xxxx.

8.3.2 Výsledky xxxxxxx xxx vzorků odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx a výsledek x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx rozdílu u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

- 54,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na základě xxxxxxxxxxx xxxx 79,0 xx/xx a 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx, x xxxxx xxx xx stanovenou pravděpodobností xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx podmínek (xxxxxx xxxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx xxxxxxx, o xxxxx lze xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx očekávat, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx získaných xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xx xxxxxxx podmínek (xxxxx xxxxxxxxxx, různé xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx 95 %.

9.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vanilinu xx xxxxxx 250 mg/kg xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx 97,0 xx 103,8. Xxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxx 99,9 % xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,7 %.

9.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx obsahuje 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx x důvodu kompenzace xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx vzorcích. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx.

9.5 Xxxxxxx je založena xx lineární kalibrační xxxxxx (intercept xxxx).

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx standardního xxxxxxx (4.5.2) a xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a po xxxxx xxxxx xx xxxxxx zařízení XXXX.

PŘÍLOHA XIII

(Článek 9)

XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX KYSELINY X XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXX

1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ethylesteru xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx souhrn xxxxx xxxxx přítomných x xxxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxx x této xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx světlo xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx tuk xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xx jeho absorbance xxx 440 nm. Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx x vnějším xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxx - xxxxxx, x objemu 0,25, 0,50, 0,75 x 1,0 ml

3.2 Xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxx při 440 xx (x 447-449 xx) x xxxxxxxx xxxxxxxx x délkou xxxxxxx xxxxx 1 xx

3.3 Odměrné baňky xx 20 ml x 100 ml

3.4 Xxxxxxxxxx váhy x xxxxxxxxx 0,1 xx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty p.a.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

Xx odměrné xxxxx xx 100 ml xx xxxxxx 400 xx, rozpustí xx xx 20 xx xxxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.5). 5 ml xxxxxx xxxxxxx xx zředí xxxxxxxxxxxx xx 100 xx (xxxxxx X). 5 ml roztoku X se xxxxx xxxxxxxxxxxx na 100 xx. Změří se xxxxxxxxxx xxx 447-449 xx (xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxx x délkou optické xxxxx 1 xx).

X _xxx = xxxxxxxxxx xxxxxxx roztoku xxx xxxxxx

X = hmotnost xxxxxx (g)

2 550 = xxxxxxxxxx xxxxxxx X (1 %, 1 cm)

Čistota xxxxxxxx xx X (%).

Poznámka:

Suspenze xxxxxxxxxxxxxxx esteru xx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx a xxxxxx. X neotevřené původní xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx x dusíkové xxxxxxxxx) x x xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 12 xxxxxx. Po xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

4.1.2 Standardní xxxxxx apokarotenového esteru, xxxxxxxxx 0,2 xx/xx.

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,100 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.1) (Xx), rozpustí xx x petroletheru, xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx odměrné baňky xx 100 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxx se xx značku xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx obsahuje (X.X)/10 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx místě. Nepoužitý xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxxxx (40 - 60 °X)

4.3 Síran sodný, xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx hodin xxx 102 °C.

4.4 Chloroform

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Pracovní xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 45 °X.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx při xxxxxxx xxx 45 °C x xxxx se xxxxxxxxxxx přes xxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (4.3) v xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx a udržované xxx xxxxxxx 45 °X. Odebere se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx asi 1x xxxxxxxxxxx másla xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (5.1.2), (Xx). Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 20 xx (Xxx), xxxxxx xx xx značku xxxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxx směsi xx xxxxxxx xx xxxxxx 1 xx dlouhé x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 440 xx xx vztahu x xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx hodnotě. Koncentrace xxxxxxxxxxxxxxx esteru x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (X μ/xx).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xx 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) se xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx baněk xx 100 ml. Zředí xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxx xx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx 0 do 2 ųg/ml a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.2) (X. X)/10 xx/xx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 440 xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxx referenční xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxx ("x") x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx ("x").

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru vyjádřený x xx/xx xxxxxxxxxx xxx:

x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx: (X. V)/M

u xxxxx xxxxxxx: 0,82 (X. V)/M

kde:

C = xxxxx apokarotenového xxxxxx x μg/ml xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx (5.3)

X = objem xxxxxxxxxx roztoku x xx (5.2)

X = xxxxxxxx (v g) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2)

0,82 = opravný xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx tuku x xxxxx.

7. Přesnost metody

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 1,4 mg/kg.

7.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,6 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 4,7 xx/xx.

7.2.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx pracovník na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 5,3 xx/xx.

7.3 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx byly xxxxxxx xx xxxxxxx pokusu x xxxx 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 11 xxxxxxxxxx a x kterém xxxx x případě xxxxx xxxxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx duplikátů) x x případě xxxxxxxxxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X xxxxxxxx xxxx xxx odebrány tři xxxxxx pro xxxxxxx, xxx stopovací látka xxxx xx produktu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X přihlédnutím x absorbanci xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx x xxxxxx 22 xx/xx.

8.2.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x výsledek x nejnižší hodnotou xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 18,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přidané xxxxx)

- 13,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx ve xxxxxx x výsledkem o xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 18,0 xx/xx x 13,0 xx/xx.

8.3 Zahuštěné xxxxx

8.3.1 X xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přidává xx zahuštěného xxxxx x xxxxxx 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx dávkování a xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx porovná x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 20,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 14,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 20,0 xx/xx x 14,0 xx/xx.

PŘÍLOHA XIV

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX SITOSTEROLU NEBO XXXXXXXXXXXXX X XXXXX XXXX XXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX V XXXXXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxx xxxxxxxx postup xxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx považován xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x β-sitosterolu x 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxx xxxx považovány xx bezvýznamné.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx se zmýdelní xxxxxxxxxx draselným v xxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx diethyletherem.

Steroly xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx koloně xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x pomůcky

3.1 Saponifikační xxxxx xx 150 xx xxxxxxxx zpětným xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx

3.2 Dělicí xxxxxxx xx 500 xx

3.3 Xxxxx xx 250 xx

3.4 Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx 250 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

3.5 Xxxxxxxx xxxxxx, 350 xx x 20 mm, xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxx xxxx izotermní xxxxx

3.7 Reakční nádobky xx 2 ml

3.8 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, opatřený xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx:

3.8.1 termostatická xxxxxx xxx kolony xxxxxxx xxxxxxxx požadovanou teplotu x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.8.2 xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx;

3.8.3 plamenový xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 integrátor-zapisovač, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Kapilární xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx zcela xxxxxxxx XX1 xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve stejnoměrné xxxxxxxx 0,25 μx; xxxxxx musí být xxxxxxx rozložit xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x sitosterolu. Xxxxxx je XX1 x xxxxx 12 x a xxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx.

3.10 1 μx injekční xxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.

4. Chemikálie

Používají se xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x., xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxx nejméně xxxxxxxxxx čistoty.

4.1 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 95 %

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Xxxxxxxx se 600 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) ve vodě x xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx.

4.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Roztoky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx betulinu xxx xxxxxxxxx sitosterolu xxxx xxx 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx být 0,4 xx/xx.

4.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (zbavený xxxxxxxx x zbytků)

4.5 Xxxxx sodný bezvodý, xxxxxxxxxxx, xxxxxx sušený xxx xxxxxx xxx xxxxxxx 102 °X.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. XXX-XXX (xxxxxxxx firmou Xxxxxx Xxxxxxxx Xx., xxxxxxxxxx xxxxx 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Xxxxxxxx: XXX-XXX je xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx karcinogenní. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx zásadami xxxxxxxxxxx xxxxx x XXX-XXXxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 % (P).

Poznámka 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálů xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Vychází se x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx steroly xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxx xx detektor xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx ověřena x xxxxx dotčeném xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x přesností xx 0,001 xx/xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přibližně 0,5 xx/xx (W₁) xxxxxxxxxxx (4.8) x diethyletheru (4.4).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,001 mg/ml xx xxxxxxxx roztok obsahující xxxxxxxxx 0,2 xx/xx (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.10 Xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx se xxxxxx obsahující 0,05 xx/xx lanosterolu (4.7) x 0,5 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.8) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx chromatografii. Xxxxxx vnitřního xxxxxxxxx (4.3.1) xx xxxxx xx odpovídajícího xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (viz 5.2.2).

5.1.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx sitosterolu: 1 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxxx (4.8.1) xx xxxxxxx do xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx dusíku xx xxxxxxxx diethylether. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1) a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxx chromatografický xxxxxx stigmasterolu: 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) a xxxxxxx dusíku xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.2) x proudem xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.2 Xxxxxxxx nezmýdelnitelného xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 35 °X; xxxxxx xx xxxxxxxx promíchá mícháním.

S xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxx (X₂) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (W₂) xx xxxxx na 150 xx (3.1). Xxxxx xx 50 xx ethanolu (4.1) x 10 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxxxxx (4.2). Nasadí se xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx zahřívá xxx na 75 °X po xxxx 30 xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2.2 Přidá xx 1 ml roztoku xxxxxxxxx standardu (4.3.1.1, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, nebo 4.3.1.2, xx-xx xxx stanoven xxxxxxxxxxxx). Důkladně xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx 500 xx (3.2). Baňka se xxxxxxxx vypláchne 50 xx xxxx a 250 xx xxxxxxxxxxxxx (4.4). Xxxxx dělící xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 minut x xxxxx xx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx vodná xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx vrstva xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 100 ml xxxx vody.

Poznámka 2:

Má-li xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx vodou xxxxx (10 xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxx promývání xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx ji xxxxxxxxx přidáním 5-10 xx ethanolu. V xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx provést xxxxx xxx xxxxxxxx promytí xxxxx.

5.2.3 Xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx nechá xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (3.5), naplněnou 30 x bezvodého xxxxxx xxxxxxx (4.5). Xxxxx xx shromáždí x xxxxx xx 250 xx (3.3). Xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x obsah xx nechá odpařit xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx v izotermním xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx odpařují xx xxxxx xxx xxxxxx vysoké teplotě, xxxx xxxxx ke xxxxxxx na xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx se přenese xx xxxxxxx nádobky xx 2 xx (3.7) se 2 xx diethyletheru x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx vždy xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a ether xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.3.2 Provede xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 1 xx XXX-XXXx (4.6). Xxxxxxx se xxxxx a xxxxxxxx xx protřepe, xxx xx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xx 65-70 °C. Xxxxx se xxxxxxx 5 xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx. Směs xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx píku xxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ethanol, xxx xxxx xxxxxxxx ruší. Xxxxxxx může xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx problém xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx vteřin.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek

Plynový xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.

Směrné xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:

- teplota kolony: 265 °X

- teplota xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 300 °X

- xxxxxx xxxxxxx xxxxx: 0,6 ml/min

- xxxx vodíku: 84 xXx

- xxxx xxxxxxx: 155 xXx

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 až 50:1; xxxxx rozdělení xxxx xxx optimalizován xxxxx xxxxxx xxxxxxx x linearity odezvy xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 5:

Je xxxxxxxx důležité xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

- xxxxxxxx nastřikované xxxxx: 1 μl xxxxxxx XXXX.

Xx xxxxx xxxxxx, xxxxx systém xxxxxxxxx xxxxxxxxx a zahájit xxxxxxx až po xxxxxxxxxx xxxxxxxx reakci.

Tyto xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kolony x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:

- xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx píku lanosterolu. Xxxxxxx 1 znázorňje xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxx xx silylované xxxxx xxx rozlišovací zkoušku (4.10),

- xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx následujících sterolů xx xxxx blížit xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxxxx. 1,0

stigmasterol: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

xxxxxxx: 2,5

- xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 24 xxxxx.

5.4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xx 1 μx roztoku silylovaného xxxxxxxxx (stigmasterolu nebo xxxxxxxxxxx) a xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx 1 μx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxxxx xxxxxxx odezvy xx xxxxxx k xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxx se xxxxxx píků. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xx xxxxxx takovém xxxxx xxxx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx normálních xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v každém xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodech 1, 2 x 3 xx xxx. 2x.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx zahrnovat xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (stigmastanolu), xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (xxx xxx. 3x) xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxx xx xxxxxx píků xxxxxxx x píků xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x na xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx R₁:

R₁ = průměrná xxxxxx xxxx sterolu ve xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx xxxx betulinu xx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx píku xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx) x píku xxxxxxxx ve vzorku x xxxxxxx xx X₂:

X₂ = xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx / xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x vzorku

W₁ = xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx (xx), xxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.8.1 xxxx 4.9.1)

W₂ = xxxxxxxx xxxxxx (x) (5.2.1)

X = čistota xxxxxxxxxxxx sterolu (4.9 xxxx 4.9)

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxx

7.1.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden pracovník xx stejném přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Sitosterol

Rozdíl mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 23,0 mg/kg.

7.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 8,7 %, xxxxxxxx xx xxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx.

7.1.3 Zdroj xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx o xxxxxxxxx byly získány xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1992, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x x kterém xxxx x xxxxxxx stigmasterolu xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx duplikátů) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxx xxxxx

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl v xx nejkratším časovém xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl x xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 3,6 %, xxxxxxxx xx střední hodnotě xxxxxxxxx.

7.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 25,3 xx/xx.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,9 %, xxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx stanovení.

7.2.3 Xxxxx údajů x xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx získány na xxxxxxx pokusu z xxxx 1991, kterého xx zúčastnilo devět xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx duplikátů) x x xxxxxxx sitosterolu xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 Z produktu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx vzorky xxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx látky xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Máslo

8.2.1 Xxxxxxxxxxxx

8.2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 g xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx na xxxx xxxxx, tj. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx nejméně 85 % čistoty xx xxxx xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.2.1.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx produktu xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (DCr₉₅):

- 116,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % čistoty)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 116,0 xx/xx x 81,0 xx/xx xxxx 118,0 xx/xx x 82,0 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxxxx

8.2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx nejméně 90 % xxxxxxx xx tunu xxxxx, xx. 540 mg/kg.

8.2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných z xxxxxx produktu xx xxxxxxx xxx ověření xxxxxxxxx x homogenity xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou se xxxxxxx x následujícími xxxxxxx xxxxxxxxx (s xxxxxxxxxxxx xx kritickému xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty).

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx interpolací xxxx 486,0 xx/xx a 358,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 Xxxxxxxxxxxx

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx zahuštěného xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, nebo 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx tunu xxxxxxxxxxx xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Výsledky xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx dávkování a xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx hodnotou xx porovná s xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx rozdílu u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 120,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

- 84,0 xx/xx (70 % minimálního dávkování xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 xx/xx (70 % minimálního xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx interpolací mezi 120,0 xx/xx x 840 mg/kg xxxx 122,0 xx/xx x 86,0 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxxxx

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je 600 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx na tunu xxxxx, xx. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Výsledky analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x výsledek x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 486,0 mg/kg (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx s výsledkem x xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkoušku

Vhodnější xx xxxxx rozlišení, xx. xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx musí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx než xxxxx xxxx xxx sitosterolu. Xxxxxxx rozlišení xx xxxx xxxxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 10)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX X XXXXXX X XXXXXX XXXXX, XXXXXX MLÉKA XXXX XXXXXXXX MLÉKA, NEBO XXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx kravského mléka x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx mléka, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx izoelektrickou xxxxxxxx γ-kaseinů xx xxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka a xxxxxxxxx, též xxxxxxx xxxxxxxxxx, x čerstvých x zralých xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Není xxxxxx x odhalení xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX.3.4.21.7).

3.3 Izoelektrická xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx vybarvených xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaného xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxx xxxx z referenčních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0 % a 1 % kravského xxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxxxx jinak, xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx rovnocenné čistoty.

Poznámka:

Následující xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx gely s xxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx rozměry xxxx xxxxx gelu, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx separace.

Isoelektrická xxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx polyakrylamidových xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxx

Xx xxxx se xxxxxxxx:

4,85 x akrylamidu

0,15 x X, N’-methylen-bis-akrylamidu (BIS)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 x xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx se do 100 xx x xxxxx xx xxxxxxxxxx x hnědé xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X případě, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxxx x 0,8 % xxx-xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x xxxxxxxxxx a 0,15 x XXX) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx 16,2 ml. Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 5 μX, xx nutné provést xxxx deionizaci xxxxxxxxxxx x 2 x Xxxxxxxxx MB-3 xx xxxx 30 xxxxx x xxxx jej xxxxxxxxxxxx xxxx 0,45 μx xxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx smícháním xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx gelu (xxx 4.1.1).

9,0 ml xxxxxxxxx xxxxxxx

24 xx β-xxxxxxx

500 μx amfolytu xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 5-7 [1]

250 μx amfolytu xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 2 xx 3 minut x xxxxxxxxxxxx lázni nebo xx vakuu.

Poznámka:

Gelový xxxxxx xx musí připravit xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx 6.2).

4.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 X, X, X’, X’-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx).

4.1.3.2 400 x/x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)

800 xx XXX xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní se xx 2 ml.

Poznámka:

Vždy xx xxxxx používat xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XXX.

4.2 Kontaktní tekutina

Kerosin xxxx kapalný parafin.

4.3 Xxxxxxx xxxxxx

5,77 x xxxxxxxx fosforečné (85 % hm.) se xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx xxxxx do 100 xx.

4.4 Katodový xxxxxx

2,00 x hydroxidu sodného xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx xxxxx do 100 ml.

Příprava xxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx octová (25,0 xx ledové kyseliny xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Xxxxxx

4.6 Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx

5,75 x xxxxxxxxx (87 % xx.)

24,03 x močoviny

250 xx xxxxxxxxxxxxxxx doplní se xx objem 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx doba xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

4.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 xxx/x (1,58 x/100 xx xxxx) xxxxxxxxxx 0,05 xxx/x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 g/100 xx) se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 xx xxxx) xxxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x XXXX ztitruje na xX 8.

4.7.2 Hovězí xxxxxxx (EC. 3.4.21.7), x aktivitou nejméně 5 X/xx.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx určené x xxxxxxxx enzymu.

2,624 x kyseliny ε-xxxxxxxxxxxxxx (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xx 100 ml 40 % (xxx.) xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % a 1 % xxxxxxxxx xxxxx xxx získat xx Ústavu xxx xxxxxxxxxx materiály a xxxxxx xxxxxxxxxx xxx Xxxxxx, B–2440, Xxxx, Xxxxxx.

4.8.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx mléka

Odstředěné mléko xx připraví odstředěním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 37 °X (2 500 x, 20 xxxxx). Po xxxxxxx xxxxxxxxx zkumavky x xxxxxx xxxxxx xx 6 xx 8 °X xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vrstva. Pro xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xx 5,00 xx xxxxxxxxxxxx kravského xxxxx xxxxx do 495 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxx x xxxxxx 1 x. Hodnota xX se xxxxxx xx 6,4 přídavkem xxxxxxx kyseliny xxxxxx (10 %, xx./xxx.). Xxxxxxx xx xxxxxx xx 35 °X, xxxxx xx 100 μx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx syřidla 1:10 000, cca 3 000 X/xx) x xxxxx xx xx xxxx 1 xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx hliníkovou fólií x xxxxx xx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 35 °X x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx utvoření sýřeniny xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, aniž xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx. Lyofilizované xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxx přípravě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx u čistého xxxxxxxxxxxx buvolího xxxxx xxxxxxx xxxxxx postup. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx –20 °C.

Poznámka:

Před xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardů xx doporučuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxxx fokusací xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx plasminu.

Chemikálie xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx vodě xx xxxxxxxx 150 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 000 xx.

4.10 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

500 ml methanolu x 200 xx xxxxxx xxxxxxxx octové xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 2 000 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx roztok xx xxxxxxxxxx každý xxx xxxxxxx; xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 50 % (xxx.) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx roztoku 20 % (obj.) ledové xxxxxxxx xxxxxx.

4.11 Xxxxxxx xxxxxxx

4.11.1 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 1)

V 1 000 ml 90 % xxxxxxxxx se xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx X-250 (X. X. 42655) pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 45 xxx.) x xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.11.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 2)

X&xxxx;1 000 ml 20 % (xxx.) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx xxxxxxxxx, pentahydrátu.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxx xx smíchá 125 xx xxxx zásobních xxxxxxx (4.11.1 x 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx v xxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxx (265 × 125 × 4 xx), xxxxxxx xxxxxxx (x xxxxx 15 xx), xxxxxxxxx stolek.

5.2 Xxxxx xxxxx gelu (265 × 125 xx)

5.3 Xxxxx fólie (280 × 125 xx). Na xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx pruh xxxxxx xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx obr. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. 265 × 125 xx) a xxxxxx napájecí zdroj (≥ 2,5 kV) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x regulací xxxxxxx xx xxxx 12 ± 0,5 °X.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na 3 000 x.

5.7 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (o xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx anodový x xxxxxxxx xxxxxx.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx, x viskózy nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx adsorpcí xxxxxxxx).

5.10 Xxxxx, skalpely x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx.

5.11 Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (např. xxxxx xx nástroje 280 × 150 xx) x nerezové xxxxx nebo xxxxxxxx.

5.12 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx homogenizátor x xxxxxxxx tyče 10 mm x xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx xx xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Xxxxxxxx fólií.

5.16 Xxxxxxxxxxx xx 25 μx

5.17 Vakuová odstředivka xxxx lyofilizátor.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx lázeň, xxxxxxxxxxxx xx 35 x 40 ± 1 °X s xxxxxxxxx.

5.19 Densitometrické xxxxxxxx xxxxxxxxxx měření xx xxxxxx délce λ = 634 xx.

6. Xxxxxxxx postup

6.1 Příprava xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx na 100 ml xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx referenčního standardu xxxxxxxxxxxx 5 g xxxxxx, xxxxx se 60 xx destilované xxxx a obsah xx zhomogenizuje xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Xxxxxx xx xX xx 4,6 xxxxxxxx kyselinou octovou (4.5.1) x xxxxxxxxxx xx (5 minut, 3 000 x). Xxxxxxxxx xx xxx x syrovátka, a xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx 20 000 xxxxxxxx za minutu xx 40 ml xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx pH upravenou xx 4,5 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx 20 ml xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) x xxxxx se homogenizuje x xxxxxxxxxx (5 xxxxx, 3 000 x). Špachtlí xx xxxxx kaseinová vrstva, xxxxx xx xxxxxxx xxxx vodnou a xxxxxxxxxx xxxx (xxx xxx. 2) x xxx xxxx se xxxxxxxxx. Kasein se xxxxx homogenizuje xx 40 xx destilované xxxx (xxx xxxx) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxxxxx xx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx obě xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx až xxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxxx s 50 xx xxxxxxx (4.5.3) x přefiltruje xx xxxx středně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx filtr. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxxxx x nechá xx xxxxxxx xx vzduchu xxxx x proudu xxxxxx. Potom xx xxxxx rozmělní x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx bílkovinné xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx při teplotě -20 °X.

6.1.2 Xxxxxxx β-xxxxxxx xx γ-xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

25 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.1) xx xxxxxxxx x 0,5 ml tlumivého xxxxxxx uhličitanu amonného (4.7.1) a směs xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx. ultrazvukem. Xxxx xx xxxxxxx xx 40 °C x přidá xx 10 μl plasminu (4.7.2), xxxxxxxx xx x inkubuje 1 xxxxxx xxx xxxxxxx 40 °X za xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx enzymu se xxxxx 20 μl xxxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx (4.7.3). Potom se xxxxx 200 xx xxxxx xxxxxxxx x 2 mg dithiothreitolu.

Poznámka:

Pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaseinových pásů xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 ml xxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx

Xx xxxxxxxxx xxxxx (5.1) xx xxxxxxxx nanese xxxxx xxxxx xxxx (5.2) s pomocí xxxxxxxx xxxxx vody x xxxxxxxxxx voda xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo kapesníčkem. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx (5.3) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,25 xx) xx xxxxx skleněnou xxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xx uloží xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxx (4.1.2) xx xxxxx 10 μl Xxxxxx (4.1.3.1), xxxxxxxx xx x xxxxx 10 μx xxxxxxx XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx krycí xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx (xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx) xx xxxxxxx x xxxxx x xxxxx fólií x pomalu se xxxxxxx xxx, xxx xx mezi fóliemi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx bublin (obr. 3). Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx po celé xxxxx a xxxxxx xx xx ni xxx xxxxx skleněné xxxxx, aby ji xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx xx 60 minutách) xx xxxxx s xxxxx xxxxx sejme gel xxxxxxxxxxxxx xx nosné xxxxx xxxx tak, xx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx nosné xxxxx xx pečlivě xxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxxxx gelu x xxxxxxxx. "Gelový xxxxxxx" xx xxxxxx do xxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxx xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx může xxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxx; je xx xxxxxx x případě xxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (dva xxxx x rozměrech 4,5 x 5 xx).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx na 12 °X. Zadní xxxxxx xxxxx fólie xxxx xx otře kerosinem x potom se xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx kápne několik xxxxx xxxxxxxx (4.2). Xxxxxxx xx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxx obrácený xxxx, xxx se vytlačily xxxxxxx xxxxxxxxx bubliny. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoky (4.3, 4.4), xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxx x xxxxx xx na xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

6.3.1 Xxxxxxx xxxx 265 × 125 × 0,25 xx

Poznámka:

Jestliže xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx gelů, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx upraveny (xxxx. hodnoty xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, použije-li se xxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,5 xx).

6.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2 xxxx 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx přikládají xxxxx na xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 2 xx xxxxxx při 0 Vh.

Aplikátor xxxxxx xx fázi 2 xx xxxxxxxxxx při 30 Vh.

6.4 Barvení xxxxxxxx

6.4.1 Fixace xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxx xxxxxxx x gel xx ihned vloží xx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx misky xxxxxxxx 200 ml xxxxxxxx (4.9). Xxxxxxx xx x xxx 15 xxxxx za xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Praní x xxxxxxx gelové xxxxx

Xxxxxxx xx beze xxxxxx dekantuje x xxxxxx deska xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 sekund xxxx xx 100 xx odbarvovacího roztoku (4.10). Odbarvovací xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx 250 xx xxxxxxxxx roztoku (4.11.3) x gel xx po xxxx 45 xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.4.3 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx po xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxxx roztoku (4.10). Xxxxx se 15 xxxxx protřepává x 200 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx odbarvování xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx deska xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx (2 x 2 xxxxxx) x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx (2 xx 3 xxxxxx) xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (10 xx 15 minut).

Poznámka 1:

Xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxx teplotě 20 °X. Vyšší xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. Silver Xxxxxxxx Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Xxxx Xx 17-1150-01), xxx xxxx být kaseinové xxxxxx ošetřené xxxxxxxxx xxxxxxx x poměru 5 xx/xx.

7. Hodnocení

Hodnocení xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxxxxx gelu. Zjišťování xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx vyrobených x xxxxxx mléka, kozího xxxxx, buvolího xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxxx body xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xX 6,5 x pH 7,5 (xxx. 4x, b, xxx. 5). Xxxxxxxx xxx xx nižší xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx vizuální xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem dosáhnout x hovězích, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" na xxxxxxxxx 4x, x x xxxxxxx 5) xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx přímo posoudit xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka (xxxxx xxxx xxxxx xxx 1 % xxxx xx xxxx 1 %) x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (viz "γ₃ X" x "γ₂ X" xx xxxxxxxxx 4a, x x xxxxxxx 5) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x obsahy 0 % x 1 % (ovčích, kozích), xxxx xxxxxxxxxxxx laboratorních xxxxxxxxxxx (buvolích).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx je to xxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- a γ₂-xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx x/xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů (viz xxx. 5) xxxxxxxxxxxxx (5.19). Tato xxxxxxx xx porovná s xxxxxxx ploch xxxx γ₃- a γ₂-xxxxxxx x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ovčím, xxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (buvolím) xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx funguje xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-kaseinů x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx nikoli x 0 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx optimalizovat xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxx xxx hodnoty xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxx X., Moio X, Xxxxxxxx L., Xxxxxx C., Xxxxxxx X., Xxxxxx X., Xxxxxx I., Xx Xxxxx X., Xxxxx X.: Xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx of xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxx/xx caprine xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx of γ₂-xxxxxxx. Milchwissenschaft 45, 708-711 (1990).

2. Addeo X., Xxxxxxx X.X., Xxxxxxxx L., Moio X, Xxxxxx Musso X., Bocca X., Xxx Xxxxxxx X.: X xxxxxxx method xx detect bovine xxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Xxxxxx X., Xxxxxx X., Klostermeyer X.: Xxxxxxxxx detection xx xxx milk xx xxx xxx xxxx xxxx and xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxx xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx pH xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ-caseins xxxxx xxxxxxx x. s. xxxxxx xxxxxxxxx. x: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Xxxxxx), x. 389-393, Bode-Verlag, Xüxxxxx (1989).

4. Xxxxxx X., Xxxxxx X.-X., Xxxxxx X.-X.: Xxxxxxxx von Xxxxxxxxx xx Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxx bzw. - xäxx durch xxxxxxxxxxxxxx Fokussierung in xxxxxxxxxxxxxxxxx Polyacrylamidgelen. X. Xxxxxxx. Unters. Forsch. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx X.X.: Ultrathin-layer xxxxxxxxxxx focusing xx 50-100 μm xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Electrophoresis 1, 43-56 (1980).

Xxxxxxx1: Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx odlévání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů

a = xxxxxxxxx xxxxx (0,25 xx); x = xxxxx fólie (5.3); x, x = xxxxxxxx xxxxx (5,1); x = xxxxxx xxxxxx (4.1.2); f = xxxxx xxxxx xxxx (5.2).

Xxxxxxx 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kaseinů xx xxxx z ovčího x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx plasminem, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx kravského mléka.

% XX = procento xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, X = xxxx, X = kozí

Na obrázku xx znázorněna horní xxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 4x: Izolektrická xxxxxxxx xxxxxxx xx sýrů x&xxxx;xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, ošetřených xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

% XX = procento kravského xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxx a x&xxxx;xxxxxxxxx čistého xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. X = xxxxxxx, E = xxxx, G = xxxx, X = xxxxxx.

Xx xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx gelu IEF.

Obrázek 5: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardů (STD) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x, x = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0 x 1% xxxxxxxxx mléka, x-x = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 a 7 % xxxxxxxxx xxxxx, X = xxxxxxx, X = xxxx, G = xxxx.

Xxxx snímána xxxxx xxxxxxxx xxxx IEF xxx ƛ = 634 xx.

[1] Jako xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx žádoucího xxxxxxxxx (-xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx(xX 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) x Xxxxxxxx (xX 5-7 xX 6-8 (BDH, Merck).

[2] Xxxxxxxx vzorku: Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx 1) xx xxxxxxxxxx 18 μx roztoků xxxxxx x standardních xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 mm), nanesou xx xx gel xx vzdálenosti 1 xx xx sebe x 5 xx xxxxxxx xx xxxxx x lehce se xxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxx za xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx 60 xxxxxxxx fokusace xxxxxx opatrně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 11)

REFERENČNÍ XXXXXX XXX ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX, SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX, KASEINU X XXXXXXXXXXX

Xxxxx se zjišťuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx vzorky xxxxxxxxxxxx 1 x másla.

Pokud xx zjišťuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx půdy xxxxxx x hmotnosti 0,1 x.

Xxxxxxx xx xxxxx XXX 73A: 1985, xxxxxx X x xxxxxx xxxxxxx:

1. Xxxxxx xx připraví xxxxx xxxxx XXX 122X:1992. Xxx kyselý xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx XXX 73X:1985.

2. Inkubují x xxxxxxxxxxx se xxxxx zkumavky xxxxxxxxxx 1 g xxxxxx (xxxxx) xxxx 0,1 x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, kaseinu/kaseinátů). Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 g x xxxxx, 1/x x xxxxxxxx odstředěného mléka, xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx představují xxxxxxx xxxxxxxxx, se získávají x xxxxxxxxxxxxxxxx 93 %.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x x másla, 1/x u xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, kaseinu x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavku, xx získávají s xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Předpoklad: Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

PŘÍLOHA XVII

(Článek 12)

XXXXXX XXXXXXX XXX STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXX XX 2309 [1]

ČÁST X

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxx laktosy xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx metody

Cukry xx xxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxx cerevisiae), xxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxx vliv. Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx v tomto xxxxxxx xxxxxxx Luff-Schoorlovou xxxxxxx.

3. Chemikálie

Thiosíran xxxxx 0,1 N.

Indikátor: xxxxxx xxxxxx. Xxxx 5 x rozpustného xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx popřípadě xxxxxx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx) x 30 xx xxxx se xxxxx do 1 xxxxx xxxxxx vody; xxxx xxxx xx xxxxxxx xx varu xx xxxx xxx xxxxx x xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx p.a. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo:

a) 25 x xxxxxx měďnatého x.x. (CuSO₄.5H₂O) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 ml xxxx;

x) 50 x xxxxxxxx xxxxxxxxx x.x. (X₆X₈X₇.X₂X) xx rozpustí x 50 xx xxxx;

x) 143,8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (Xx₂XX₃) xx xxxxxxxx asi xx 300 xx horké xxxx a nechá xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx x) xx xxxxxx xx x) za mírného xxxxxxx x potom xx xxxxx xxxxxx x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx xx stát xxxx noc x xxxxxxxxxxx se. U xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 X) xx zkontroluje xxxxxxxxx. Xxxxxxx pH musí xxx xxxxxxxxx 9,4.

Xxxxxxxx xxxxxx X: 23,8 x Zn (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X x 3 x xxxxxx kyseliny xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x ferokyanidu xxxxxxxxxx K₄Fe₂(CN)₆.3H₂O xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx 100 ml.

Pemzová zrna xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promytá ve xxxx a vysušená. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxx kvasinek ve 100 ml vody (xxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxx).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X přesností xx 1 xx xx xxxxxx 1 x xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxx xx 25 xx 30 ml xxxx. Baňka xx xx xxxxxx minut xxxxx do vroucí xxxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxx xxx xx 35 °X.

Xxxxx se 5 xx xxxxxxxx xxxxxxxx [2] a xxxxxxxx xx. Kalibrovaná baňka x xxxx obsah xx ponechá xx xxxxx xxxxx xx xxxx dvou xxxxx xxx xxxxxxx 38 xx 40!!! error xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! ΊX.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx přibližně 20 °X. Xxxxx xx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X a xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 2,5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx II x xxxx se xxxxxx xxxxxx protřepává. Xxxxxx se vodou xx 100 ml, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx. Odpipetuje xx xxxxxx množství filtrátu, xxxxxxx 25 ml x nejlépe s xxxxxxx 40 až 80 xx xxxxxxx; x xxxxxxx potřeby xx xxxxxx xxxxx xx 25 xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x kvasnicemi.

ČÁST XX

1. Stanovení xxxxxx xxxxxxx Luff-Schoorlovou xxxxxxx

25 xx Luff-Schoorlova činidla xx pipetou xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx baňky xx 300 xx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxx dvou xxx xxxxx xx baňka xxxxxxx přímo nad xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Tekutina xx xxxxx xx xxxx xx xxxx asi xxxx minut. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x asbestovou xxxxxx, xxx níž xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx Xxxxxxxxxxxxx baňka xxxx xxxxxxxxx pouze xx xxx. Potom xx na ni xxxxxx xxxxxx chladič. Xx xxxx xxxxxx xx nechá xxxxx xxxxx přesně deset xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxx a asi xx xxxx minutách xx xxxxxxxx xxxxx:

Xx xxxxxxxx xx přidá 10 xx jodidu xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xx xxxxxxx (xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx) xxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx xxxxx ztitruje xxxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxx žlutého zbarvení x ke xxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx xx provede s xxxxxx xxxxxxxxx směsí 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx a 25 xx xxxx, xx xxxxxxx 10 xx xxxxxx draselného x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx 6 X, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 N).

TABULKA

Tabulka xxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx

(xxxxxxxx xxx x xxxxx)

1. Xxxxxxxxx xxxxx 0, N

2. Xxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁

[1] Xxxxxxxx (XXX) x. 222/88.

[2] X xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx více xxx 40 % fermentovatelných xxxxx, se množství xxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 13)

ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX)

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléce xxxxxxx x veřejnému xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx ISO 707 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx vzorků, xxxxx pokynů obsažených x xxxxxxx I xxxx. 2 písm. x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx látek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x vyjádřený jako xxxxxxxxxx procento.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxx x bílkovin xxxxxxxxx trichloroctovou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

- Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (GMP) xxxxxxxxxx x supernatantu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sušené xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx nebo voda xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx

240 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 1000 xx.

5.2 Xxxxxx roztok, xX 6,0

1,74 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sekundárního (X₂XXX₄), 12,37 x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (KH₂PO₄) x 21,41 g xxxxxx xxxxxxx (Xx₂XX₄) xx xxxxxxxx asi x 700 ml xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xX xx 6,0 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx vodou xx 1 000 xx x xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx použitím xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx o velikosti xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx objem xxxxxxxxxxxx (CH₃CN) se xxxxxx x devíti xxxxxx xxxx. Před xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx o velikosti xxxx 0,45 μx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, který xx baktericidní xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kolony.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tohoto nařízení (xx.[0]).

5.4.2 Totéž sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxx typu standardního xxxxxxx (xx.[5]).

6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odstředivé síly 2 200 g x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx asi 25 ml.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Magnetická xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx papíry xxxxxxx hustoty, x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 ml (XXX 648, xxxxx X, xxxx ISO/R 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx vodní xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 25 ± 0,5 °C.

6.10 Xxxxxxxx xx XXXX, xxxxxxxxxx:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - ruční xxxx xxxxxxxxxxx, o xxxxxx 15 xx 30 μx,

6.10.3 xxx kolony XXX 2000-XX xx xxxxx (délka 30 xx, xxxxxxx xxxxxx 0,75 cm), xxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (3 xx x 0,3 xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X 125 xxxx xxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

6.10.4 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xx teplotu 35 ± 1 °X,

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx vlnovou délkou xxxxxxxxxx měřit xxx 205 nm s xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx schopný integrace xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx x kolonami udržovanými xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx je poněkud xxxxx. X xxxxx xxxxxxx je xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx x průběhu jednoho xxxxxxxxxxxx xxxxxx byly xxxxx xxx xxxxxxxxx 5 °C.

7. Xxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707 - "Xxxxx a xxxxxx xxxxxxx - Metody xxxxxx xxxxxx" odpovídající xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. 2 xxxx. c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx postup

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx přenese xx nádobky, xxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx větší xxx xx xxxxx prášku x která xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Sušené xxxxx xx důkladně promíchá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nádobky.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se 2,000 ± 0,001 x xxxxxxxxxx vzorku xx odstředivé xxxxxxxx (6.2).

8.3 Xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxxx

8.3.1 Xx xxxxxxxx dávce xx xxxxx 20 x xxxxx xxxx (50 °X). Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xx mechanické třepačce (6.3). Xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxx (6.9) x xxxxxxx se xxx xx xxxx 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x se odstřeďuje (6.2) xx xxxx 10 minut; xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx (6.6)x prvních 5 xx filtrátu xx vyhodí.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 15 xx 30 μx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xxxxxx odměřených se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx XXXX (6.10) x průtokem 1,0 xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) za minutu.

Poznámky:

1. X průběhu chromatografické xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx teplotě 85 °X, aby eluent xxxxxx odplyněný x xxx se zabránilo xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx jiné xxxxxxxx xx stejným xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx v xxxx nenechává eluční xxxxxx (5.2).

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 24 xxxxx xx kolony propláchnou xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx roztokem (5.3) xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx 0,2 xx za xxxxxx.

8.4.2 Xxxxxxxx chromatografické analýzy xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx RT xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxx (6.10.6) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxxx xxxx:

Xxxx kvantitativní xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatogramu xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx způsobených xxx nesprávnou funkcí xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Xxxxxxxxx

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) xx xxxxxx xxxxxxx postup popsaný x xxxxxx 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx se xxxxxxx připravené xxxxxxx, xxxxxxx xx XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Jejich obsah xx xxx xxxxxxx 30 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x 0,2 % za xxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx opakovanými xxxxxxxx xxxxxxx (8.5.1) xxxxxxxxxxxx vzorku (5.4.2), xxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx GMP xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.5.3 Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx výsledků

9.1 Xxxxxx výpočtu x xxxxxx

9.1.1 Výpočet faktorů xxxxxx X:

kde:

R_II x X_XX = xxxxxxx xxxxxx xxxx XX x XX,

X_XX[0] x A_IV[0] = xxxxxx xxxx XX x XX xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] získané x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = xxxxxx odezvy xxxx XXX,

X_XXX[0] a X_XXX[5] = xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] a [5] xxxxxxx x 8.5.3.

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxx [5], tj. 5.

9.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx [X]:

X_XX[X] = X_XXx A_II[E]

S_III[E] = X_XXXx A_III[E]

S_IV[E] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX, XXX x XX xx xxxxxx [X],

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxx xxxx XX, XXX x IV xx xxxxxx [E] xxxxxxx x 8.4.2,

XXX, XXXX, XXX = xxxxxxx odezvy vypočtené x 9.1.1.

9.1.3 Výpočet xxxxxxxxxxx retenčního času xxxx III xx xxxxxx [X]:

XXXXXX[X] = XXXXX[X] / XXXXX[5]

xxx:

XXXXXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx xxxxxx [X],

XXXXX[X] = relativní xxxxxxxx xxx píku XXX xx xxxxxx [E] xxxxxxx x 8.4.2

XXXXX[5] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx III x xxxxxxxxxx xxxxxx [5] xxxxxxx v 8.5.3.

9.1.4 Experimenty ukazují, xx xxxx relativním xxxxxxxxx časem píku XXX, tj. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx až xx přídavku 10 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

- xxx obsahu xxxxxxxxx &xx; 5 % xx XXX_XXX[X] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx xxxxxxxxx ≤ 5 % je XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Přípustná xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx RRT_III xx ± 0,002.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx XXX_XXX[0] jen xxxx liší od 1,034. Xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx 1,000, xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,000.

9.2 Výpočet procenta xxxxxx xxxxxxxxx syrovátky xxxxxxxx xx xxxxxx:

X = S_III[E] - [1,3 + (X_XXX[0] - 0,9)]

kde:

W = xxxxxxxxxx procento xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx [X];

XXXX [E] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx III xxxxxxxxxx xxxxxx [X] xxxxxxx x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx průměrná xxxxxx xxxx III vyjádřená x xxxxxxx na 100 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx původu. Xxxx xxxxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

X_XXX[0] = xxxxxxxxx plocha xxxx XXX, která xx xxxxx R_III x X_XXX[0]. Xxxx xxxxxxx xx získávají v 9.1.1 a 8.5.3;

(S_III[0]-0,9) = xxxxxxx, kterou xx xxxxx xxxxxxxx xx relativní xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, xxxxx xxxxxxx X_XXX[0] xx xxxxxxx 0,9. X xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx III xxxxxxxxxxx xxxxxx [0] xx 0,9.

9.3 Xxxxxxxx metody

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 % x/x.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x nezávislými xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 0,4 % m/m.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx není xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, S_III[E], xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 g xxxxxxxx, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = je xxxxxxxxx xxxxxxx přípustná xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx XXX, xx. 1,3, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x reprodukovatelnosti metody (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = je xxxxxxx, xxxxxx je xxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxx S_III[0] odlišná xx 0,9 (xxx xxx 9.2).

9.4.2 Pokud xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX S_III[E]rovná &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX S_II[E] ≤ 160, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx bodu 9.2.

9.4.3 Xxxxx xx relativní xxxxxx xxxx XXX X_XXX[X]xxxxx > 2,0 + (S_III[0]- 0,9) x xxxxxxxxx plocha xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, stanoví xx celkový xxxxx xxxxxxxx (P %) x xxxx se xxxxxxxxxx grafy 1 x 2.

9.4.3.1 Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx 1 x 2.

Xxxx přímka xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx III, x xx x xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1 x 2 xxxx:

xxx:

X_XXX xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX xxxxxxxxx xxx podle xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxx xxxxxx xxxx S_II[E],

P % je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 9.1.2.

Tyto xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx 1,3 uvedenému v xxxx 9.2.

Rozdíl (T₁ x X₂) xxxx xxxxxxxxx relativní xxxxxxx X_XXX[X] a relativní xxxxxxx S_III xx xxx těmito vztahy:

T₁ = X_XXX[X]- [(0,376 X % - 10,7) + (S_III[0]- 0,9)]

X₂ = S_III[E]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(X_XXX[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx li T₁ x/xxxx X₂ xxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx li X₁ x X₂ xxxxx než nula, xxxxxxxxx syrovátka je xxxxxxxx.

Xxxxx syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X = X₂ + 0,91

kde:

0.91 xx xxxxxxxxxx xx svislé xxx mezi xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXX XXXXXXXXXX MLÉKO

XXXXXXX XIX

(Článek 13)

XXXXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX MLÉCE A XX XXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX (XX) X. 2799/1999

1. Předmět: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx produktů:

a) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx definice x xxxxxx 2 nařízení (XX) x. 2799/1999 x

x) xxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxx 4 xxxxxxxx (ES) x. 2799/1999.

2. Normativní xxxxx: Xxxxxxxxxxx norma XXX 707

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx ze syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx hmotnostní procento xxxxxxxxx xxxxxxxx postupem.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx X xx stanoví xxxxx xxxxxxx XXXXX. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou analyzovány xx xxxxxxxxxxxxxxxxx X (XXXX) xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx XXXX). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx procenta xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx vyšší xxx 1 % xxxxxxxxxx (x/x), xx prokázána xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jakost xxxxxxx xxx xxxxxx HPLC. Xxxxxxxxxx potřebné xxx xxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XVIII xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx pro HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx trichloroctové

5.1 240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxxx xx 1 000 ml.

Eluenty X x B

5.2 Xxxxxx X: 150 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN), 20 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) x 1 ml xxxxxxxx trifluoroctové (XXX, XX₃XXXX) se vnese xx xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx a xxxxxx xx po xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx B: 550 xx xxxxxxxxxxxx (XX₃XX), 20 xx isopropanolu (XX₃XXXXXX₃) a 1 xx kyseliny trifluoroctové (XXX, XX₃XXXX) se xxxxx xx xxxxxxx xxxxx na 1 000 xx x xxxxxx po značku 1 000 xx xxxxx. Eluční roztok xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxx kolony

Po xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (spádem) x xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxx 30 xxxxx). Xxxxxx se xxxxxxxx x acetonitrilu.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx skladování (tj.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx zfalšované xxxxxxxxx 5 % (m/m) xxxxxx syřidlové syrovátky xxxxxxxxxxxx složení (tj.[5]).

5.4.3 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 50 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[50]) [1].

6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x vybavená odstředivkovými xxxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxx 50 xx.

6.3 Mechanická xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 50 °X.

6.4 Magnetická xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Xxxxxxxxx papíry xxxxxxx hustoty o xxxxxxx asi 12,5 xx.

6.7 Xxxxxxxx filtrační xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

6.8 Xxxxxx pipety xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, xxxx ISO/R 835), xxxx systém xxxxxxx dodávat 10,0 xx za xxx xxxxxx.

6.9 Termostatická xxxxx xxxxx nastavená xx 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx xxxxx:

6.10.1 Xxxxxxxx x binárním xxxxxxxxxx

6.10.2 Xxxxxxxxxxx zařízení - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 100 μx.

6.10.3 Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx Plus (xxxxx 25 xx, xxxxxxx průměr 0,46 xx), xxxx jiná xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx fáze x xxxxxxx póry xx xxxx křemene.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx kolony xxxxxxxxx xx 35 ± 1 °X.

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx vlnovou xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při 210 xx (v xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xx 220 xx), x citlivostí 0,02 A.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx integrovat xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxx xx xxxxx xx předpokladu, xx xxxx xxxxxxx nekolísá xxxx xxx x 1 °X; x xxxxxxx případě xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX.

7. Xxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707. Xxxxxxx xxxxx xxxx mohou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

7.2 Vzorek xx skladuje xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx znehodnocení xxxx změně xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Příprava xxxxxxxxxx vzorku

Sušené xxxxx xx přenese do xxxxxxx, xxxxx objem xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx je xxxxx prášku, a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx víčkem. Nádobka xx ihned uzavře. Xxxxxx mléko xx xxxxxxxx promíchá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nádobky.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx se 2,00 ± 0,001 g xxxxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxxxxxxxx zkumavky (6.2) xxxx vhodné baňky xx zátkou na 50 ml.

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxx vody (50 °X). Pětiminutovým xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx lázně (6.9) xx xxx xxxxxxx, dokud se xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 25 °C.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 ml xxxxxxx xxxxxxxx trichloroctové při xxxxxxx 25xX (5.1). Xxxxxxxx xx xx 60 xxxxx vloží xx xxxxx lázně (6.9).

8.3.3 Odstřeďuje se (6.2) 2 200 x po xxxx 10 xxxxx nebo xx přefiltruje xxxx xxxxxxxx xxxxx (6.6). X xxx xxxxxxx xx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxx xxxxxx.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx stanovení

8.4.1 Xxxxxxx xx analýza XXXX xxxxx popisu x xxxxxxx XXXXX. Xx-xx xxxxxxxx negativní, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx syřidlové xxxxxxxxx xx zjistitelném xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být použit xxxx xxxxxxx xxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx sušeného xxxxxxxx podmáslí xxxx xxxxxxx falešný pozitivní xxxxxxxx. Xxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx tuto xxxxxxx xxxxxxx.

8.4.2 Před xxxxxxxxxx xxxxxxx XXXX s xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx 6 xx (xxxxx xx xxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, k xxxxxx xxxxxxxxxx smyčky xxxxxx) je optimální xxxxxxxx xxx x xxxxx 26 xxxxx ± 2 xxxxxx xxx XXXX. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx. 2 xx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 22 xxxxx.

Xxxxxxxx xx roztoky xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) bez xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x 50 %xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

100 μx supernatantu xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx vstříkne do xxxxxxxx na XXXX, xxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx X

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx chromatografie

Porovnáním xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx zjištěna xxxxxx xxxx XXXX.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx (viz 8.4.3), xxx xxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (RtgmpA - 26)/6) * 30/27

% X = 7,5 + (13,5 + (XxxxxX – 26)/6) *1,11

xxx:

XXxxxX : xxxxxxxx xxx XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

10 : xxxxxxxxx % X x referenčním xxxxxxxxx

2,5 : % X ve středním xxxx xxxxx xxxxxxxxx % B v xxxxxxxxx xxxxxxxxx

13,5 : xxx odpovídající xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

26 : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx GMPA

6 : xxxxx xxxxxxx referenčního x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

30 : % X x počátečním xxxx xxxxx % X xx 27 xxxxxxxx x referenčním xxxxxxxxx

27 : xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx gradientu

8.4.3 Xxxxxxx xxxxxxx zkušebních vzorků.

100 μx přesně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx vstříkne xx xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx při průtoku 1,0 ml xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxx eluentu xx xxxxxxx analýzy xx xxxxx x 8.4.2. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx X:X = 76:24 (5.2). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx se spustí xxxxxxxx gradient, xxx xxxxxxx, xx procento X xx za 27 xxxxx xxxxxx x 5 %. Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx dosáhne x xxxx xxxxxxxx 90 % X. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx a xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xx složení xxxxxxxxx. V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx objemu xxxxxxxxx systému xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 15 xxxxx xx dosažení xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxx 26 xxxxx ± 2 xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxx změnou xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx x % X xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx ve xxxx 5 % X.

2. Eluenty je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xx to xxxxxxxx xxxxx pro xx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx správně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx píku XXX xxxx být xxxxx než 0,1 xxxxxx (n = 10).

3. Xx každých xxx vzorků xx xxxxx xxxxxxxxxxx referenční xxxxxx (5) x xxxxxx jej xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx X (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx chromatografických xxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (X) xx získávají xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, na xxxx xx xxx XXX určen svým xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 26 xxxxx.

Xxxxx X xxxx XXX xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (6.10.6). Polohu xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx chromatogramu. Jestliže xx základní xxxxx xxxxxxxxx umístěna, analýzu xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx zopakovat.

Před kvantitativní xxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, nebo původem x povahou xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5 Kalibrace

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.1 xx 5.4.2) xx xxxxxx xxxxxxx postup xxxxxxx v xxxxxx 8.2 xx 8.4.4. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx odbourává. Xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx roztok xxxxx xx xxxx 24 xxxxx. V xxxxxxx dlouhých xxxxxxxxxxxx xxxxxx je žádoucí xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 xxxx být xxxxxxxxx, jestliže je % X x xxxxxxxxxxx podmínkách xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx znázorněnému xx xxxxxxx 1. Xx xxxxx obrázku xxxx xxxx xxxxx XXXX xxx xxxx xxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx podobné xxxxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 100 μx srovnávacího xxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pík x xxxxxxxxx xxxx XXXX xxxx.

8.5.3 Xxxxxxx xxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx filtrátů (8.5.1), xxxxxx bylo xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Metoda xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx odezvy X:

Xxx XXX: R = X/X

xxx:

X = faktor xxxxxx xxxx XXX

X = xxxxx píku XXX

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxx (5).

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

X[X] = R × X[X]

xxx:

X[X] = xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x/x) syřidlové xxxxxxxxx ve xxxxxx [X]

X = faktor xxxxxx xxxx XXX (9.1.1)

X[X] = xxxxx xxxx GMP xxxxxx [X].

Xxxxx je W(E) xxxxx xxx 1 % a rozdíl xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx srovnávacího xxxxxx (5) xxxxx xxx 0,2 minuty, xxxxx xx prokázána xxxxxxxxxx sušiny xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx pracovník na xxxxxxx přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx.

9.3.3 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx od 0 % xx 16 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx třeba získat xxxxxxxx vztah x xxxxxxxxxx koeficientem &xx; 0,99.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Přítomnost xxxxxxxxx se považuje xx xxxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx získaný v 9.2 vyšší xxx 1 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx xxxx x xxxx xxx 0,2 minuty xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxx xxxxxxx 1 % je stanovena x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx bodů 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X xxxxxxxx (EHS) x. 625/78.

[1] Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx standardního xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx NIZO, Xxxxxxxxxxxx 2, XX Xxx 20 - XX-6710 XX Ede. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXXX.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 14)

KVANTITATIVNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX MLÉCE

Metoda: XXXX x obrácenými xxxxxx

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxx kvantitativního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX) x je xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v XXX.

2. Definice

Obsah PS + PE: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Výsledek xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xx 100 x xxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka. Xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX xxxx xxxxxxxx oftaldialdehydu (OPA) xxxxxxx HPLC x xxxxxxxxxx xxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX xx zkušebním xxxxxx xxxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XXXX.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx voda xxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx: PEDP, xxxxxxx 99 % xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx teplotě -18 °X.

4.2 Chemikálie xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxx xxx HPLC

4.2.2 Xxxxxxxxxx xxx HPLC

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

4.3 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx sodný, 12 M xxxxx xxxxxx

4.3.2 Kyselina boritá, 0,4 X xxxxx xxxxxx s hodnotu xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.3.1) xx 10,0

4.3.3 2-xxxxxxxxxxxxxxx

4.3.4 o-ftaldialdehyd (XXX)

4.4 Xxxxxx rozpouštědla xxx HPLC

Eluční xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx XXXX.

4.4.1 Xxxx xxx HPLC

4.4.2 Methanol xxxxxxxxxxxxxx zjištěné čistoty

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Natrium dihydrogenfosforečnan 4.4.5

4.4.5 Xxxxx xxxxx

4.4.6 Xxxxxxxx xxxxxx

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx

5.2 Xxxxxxx xx 25 xx a 100 ml

5.3 Pipety xxxxxxx dávkovat od 1 xx do 10 ml

5.4 Magnetická xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx dávkovat 0,2 xx, 0,5 xx x 5 xx

5.6 Xxxxxxx xxxxx na 10, 50 a 100 xx

5.7 Injekční xxxxxxxxx xx 20 x 100 μx

5.8 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.9 Odstředivka xxxxxxxxx xxx 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx nádobky xxx xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx válec na 25 ml

5.12 xX xxxx

5.13 Xxxxxxxx xxx XXXX

5.13.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 1,0 xx/xxx xxx 200 xxxxxx

5.13.2 Automatický xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 30 °X

5.13.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x excitační xxxxxxx xxxxxx 330 xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 440 xx

5.13.5 Xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx schopné měřit xxxxxx xxxx

5.13.6 Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 mm) xxxx xxxxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (X 18), xxxxxxxx xxxxxx 5 μx.

6. Xxxxx vzorků

Vzorky xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx XXX 50X:1985.

7. Xxxxxxxx postup

7.1 Příprava xxxxxxx vnitřního standardu

Odváží xx 30,0 ± 0,1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.2.3) xx odměrné xxxxx xx 100 xx (5.6) a xxxxxx se po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 ml (5.3) xxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) s xxxxx xxxxxx koncentraci tryptaminu 0,15 xX.

7.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

Odváží xx 1,000 ± 0,001 x xxxxxx XXX xx kádinky xx 25 xx (5.2). Xxxxxxx (5.3) xx xxxxx 10 xx destilované xxxx x xxxxxxx 40 °X a xx xxxx 30 minut xx míchá xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), xxx xx xxxxxxxxxx všechny xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx 0,2 xx (5.5) rekonstituovaného xxxxx xx odměrné xxxxx xx 10 ml (5.6), xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) se xxxxx 100 μx 0,15 xX xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) a xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Převracením xx opatrně promíchá x xxxxx xx 15 xxxxx do xxxxxxxxxxxx lázně (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x po xxxx 10 minut x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx skleněné xxxxxxx (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx analýzy XXXX musí být xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 4 °X.

7.3 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 55,4 xx PEDP (4.1) do odměrné xxxxx na 50 xx (5.6) x xxxxxxxx válcem (5.11) xx xxxxx xxx 25 xx xxxxxxxxxxx (4.2.2). Zazátkovaná xxxxx xx xxxxxxx na 50 °X a xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud xx XXXX xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xx 20 °X, xxxxxx xx xx xxxxxx methanolem (4.2.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. 1 ml (5.3) xxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 100 ml (5.6) x doplní xx xx značku xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx xxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxx (5.3) do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6), přidá xx 100 μx (5.7) 0,15 xX xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx analýzy XXXX musí xxx xxxxxx referenčního vzorku xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X.

7.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxx na 10 xx (5.6) xx xxxxxx 25,0 ± 0,1 xx XXX (4.3.4), přidá se 0,5 ml (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx se xxxxxxxx, xxx se rozpustil XXX. Xxxxxx se xx značku roztokem xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (5.7) xx xxxxx 20 μl 2-merkaptoethanolu (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx při xxxxxxx 4 °X; xxxxxxx zůstává stálé xx dobu xxxxxxx xxxxx.

7.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XXXX

7.5.1 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.4).

Xxxxxxxxxxxx A:

Roztok 0,3 xX xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x roztok 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x hodnotou xX xxxxxxxxx xx 6,5 xxxxxxxxx octovou): xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxxxx

7.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx gradient

Poznámka:

Může xx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx bude xxxxx xxx mírně xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

Xxxxxxx xxxxxx: 30 °X.

7.5.3 Objem xxxxxxxx: 50 μx xxxxxxxxxxxxxxx činidla a 50 μx roztoku xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx promývá 100 % xxxxxxxxxxxxx X xx xxxx 15 xxxxx, xxxxx xx připraví xxxxx X:X = 40:60 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxx 15 minut xxx xxxxxxx 1 ml/min. Xxxxxxx xx slepý xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxx kolony xx xxxxx dobu xx xxxxxx promyje xx xxxx 30 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x chloroformem v xxxxxx 80:20 (obj.).

7.5.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XX + PE xx xxxxxxxxx xxxxxx

7.5.6 Xxxxxxx xx série xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zachování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx získaly xxxxxxxxxx retenční časy. Xxx xxxxxxxxxxx faktoru xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (7.3) na xxxxxxx 5-10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 xxxxxxxxx promýváním 100 % xxxxxxxxxxxxx X (7.5.1) xx xxxxxxx 20 xx 25 xxxxxxxx.

7.6 Integrační režim

7.6.1 Xxx XXXX

XXXX xx xxxxxx v podobě xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxx se stanoví xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.2 Xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxx. 1). Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

7.6.3 Xxxxxxx xxxx XX x XX

Xx podmínek xxxxxxxxx xxxx (xxx. 1) xx XX xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nerozlišených xxxx, před xxxxx xx xxxxxxx jeden xxxxx pík. PE xx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xx znázorněno xx xxxxxxx 1.

8. Výpočet x xxxxxxxxxxx výsledků

Obsah XX + PE xx zkušebním xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx:

X = 55,36 x (X₂/X₁) x (T₁/T₂)

kde:

C = xxxxx PS xxxx PE (x xx/100 g xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxx

X₁ = plocha píku XXXX xxxxxxx srovnávacího xxxxxx (7.3)

A₂ = xxxxxx píku PS xxxx PE roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx (7.2)

X₁ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx xxxx tryptaminu xxxxxxx zkušebního vzorku (7.2)

9. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx byly vypočteny xxxxx Xxxxxxxxxxx normy XXX [1]. Prozatímní xxxxx hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx vypočtena xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx XXX xxxx. x) xxxxxx xxxxxxxx.

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx vyjadřuje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx časovém odstupu, xxxxx překročit relativní 2 %. Xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx rozdíl xxxx jejich xxxxxxxx xxxxx být větší xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx výsledků.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx dva pracovníci xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx různých xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx větší xxx 11 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxxxx

10.1 Xxxxxxx X., Xxxxxxxxxx X., Xxxxxxxxx X.X., Xxxxxx X., Xxxxxxxx X.: "Xxxxxxxxx of xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx milk powder xx HPLC xxxxxxxxxxxxxx xx aminophospholipids" Sci. Xxxx. Xxxx-Xxx., 39, 395 (1988).

Xxxxxxx 1: XXXX xxxxxxxxxxxx XXX-xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx znázorněn xxxxxxxxxx režim pro xxxx XX, XX x tryptamin (vnitřní xxxxxxxx).

[1] Mezinárodní xxxxx XXX 135X/1991. Xxxxx x xxxxxx výrobky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx popis xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA XXI

(Článek 15)

XXXXXXXXXX XXXXXX ANTIBIOTIK X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE

Provede se xxxxxxxxxxx zkouška na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx zkušební xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx var. xxxxxxxxxxxx X 953 x xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx 4 μg xxxxxxxxxxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxx x 100 μx sulfadimidinu x 1 xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx [1].

Xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx (1 x xxxxxx + 9 xx destilované vody). Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x XXX, xx věstníku x. 258/1991 xxxxx 1 kapitole 2, xxxx podle xxxxxx xxxxxxx zkušební xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

1. Xxxxxxx xx xxxxxxx přidáním penicilinázy xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látku xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx β-xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx identifikovat.

Negativní xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látkou je xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx p-aminobenzoové xx zkušebního xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx antibiotikum β-xxxxxx x sulfonamid/dapson.

[1] Xxxxxxxx xxxxxxxxxx:Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky. Xxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXII

(Článek 16)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX ODSTŘEDĚNÉHO XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxx odstředěného xxxxx x krmných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx koagulací xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxx xxxxx obsahující xxxxxxx 10 % xxxxxxxx odstředěného mléka. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxx jiných xxx mléčných bílkovin xxxxx xxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx obsaženého x xxxxxxx směsích extrakcí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxxxx vápenatých xxxxx na úroveň xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx; x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.3 Xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stanoví Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXX 20X:1986; množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 27,5 % (viz 9.1).

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx jakosti. X xxxxxxxx syřidla (4.5) xxxx xxx všechny xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Xxxxxxx vápenatý (xxxxxx2 X). Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (150-200 xx) xxxx kádinky xx xxxxxx 20,018 x XxXX₃ (x.x.). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x nádoba xx xxxxxxx do xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxx xx xxxxx 50 xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:1), xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx XxXx₂ xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxx HCl, xxxxx xxxxxxxxxxx. S destilovanou xxxxx xx převede xx xxxxxxx baňky xx 100 xx x xxxxxx po xxxxxx. Změří xx xxxxxxx xX, jež xxxxx xxx xxxxx xxx 4,0. Roztok xx uchovává v xxxxxxxxxx.

4.3 Hydroxid sodný 0,1 X.

4.4 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx 0,1 N.

4.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx síly1:10 000). Xxxxxxxx se v xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4-6 °X.

4.6 Xxxxxxxxxx xxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxx Kjeldahlovou xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxx XXX 20A 1986.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx laboratorní xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Stolní xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) x 50 xx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx 10-15 xx)

5.5 Xxxxxxx xx 150 xx 200 xx

5.6 Xxxxx xx 250 až 500 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 60 xx 80 mm

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 150 xx (S.S. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x různém xxxxxxxxxx objemu

5.10 Xxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx xxxxxx xx 25 xx

5.14 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.15 Xxxxxxxx x nerezové xxxxx

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

6. Pracovní xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

10 xx 20 x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx misce xxxx xx zhomogenizuje x xxxxxx, aby xx xxxxxxxxx homogenní xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Xxxxxx xx 1,000 ± 0,002 x dobře xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx (6.1) přímo xx xxxxxxxxxxxxx kyvety xx 50 xx. Xxxxx xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1) předem xxxxxxxxx xx 45 °X. Xxxxxx xxxxxxxxxx míchačky xx xxxxx míchá xxxxxxx 5 xxxxx.

6.2.2 Xx xxxx 10 xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 500 x (2 000 až 3 000 xxxxxx/xxx) x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 150 xx až 200 xx. Xxxxxx xx nutné xxxx xx xx, aby xxxxx xx supernatantem xxxxxx převedeny nerozpustitelné xxxxxxx.

6.2.3 Stejným xxxxxxxx xx xxxxxxxx další xxx extrakce zbytku. Xxxxxxx xxx vodné xxxxxxxx se xxxxxxxx.

6.2.4 Xxxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v chladničce, xxxxx tuk xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx odstraní xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

6.3.1 Xx stálého xxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxx 100 ml) xxxxx po xxxxxxx 3,4 xx nasyceného xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx XxXX (4.3) xxxx HCl (4.4) se upraví xX xx 6,4 xx 6,5. Nádoba xx uloží na 15 xx 20 xxxxx xx termostatem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x teplotě 37 °X k xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx tvorbou lehkého xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 minut xxx 2 000 x, xxx se xxxxxxxxx vysrážený xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxx či xxxx xxxxxxxxxxxxxxx kyvet, xxxx xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx 37 °X. Xx míchání se xx extraktu přidává xx xxxxxxx 0,5 xx xxxxxxxxx syřidla (4.5). Xxxxx xxxxx xx xxxx minut xxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.3.4 Xxxxxx xx vrátí xx xxxxx lázně x xxxxxxx xx x xx 15 xxxxx xxx teplotě 37 °X. Vzorek xx xxxxx z xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx mícháním. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx po xxxx 10 minut při 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx přefiltruje xxxx xxxxxx xxxxx [1] (Whatman x. 541 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx) a filtr xx xxxxxx. Mícháním xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 50 xx xxxx xxx xxxxxxx xxx 35 °X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 10 xxxxx xxx 2 000 x. Supernatant xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

6.4.1 Xx promytí se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx převede xxxxxx destilované xxxx xx filtrační xxxxxx xxxxxxxx x 6.3.4. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do Xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXX 20A 1986.

7. Xxxxx xxxxx

7.1 Xxxxxxxxxx xx provádí slepý xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (5.8) xxxxxxxxxx xxxxx 90 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1), 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 0,5 xx xxxxxxxxx syřidla (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Kjeldahlovou xxxxxxx xxxxxxxx v normě XXX 20A 1986.

7.2 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx slepý xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx (4.4) xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xxxxx

8.1 Xx účelem xxxxxxxx xxxx uvedeného xxxxxxxxxxxx postupu x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx některé xxxxxxxxxx krmné směsi xx známým obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx byl xxxxxxxx xx společné studii. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx společné studie x xxxx xxx 1 %.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Procento xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxx směsi se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx X je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dusíku, 27,5 xx koeficient xxx xxxxxx stanoveného xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx x 2,81 a 0,908 xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

10. Přesnost xxxxxx

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx případů xxxxx xxx rozdíl xxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorku xxxxxxxxx xxxx pracovníkem x xxxx laboratoři xxxxx xxx 2,3 x xxxxxxxx odstředěného xxxxx xx 100 g xxxxx xxxxx.

10.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xxxxx xxxxxx provedené xxxx xxxxxxxxxxx x téže xxxxxxxxxx větší než 6,5 x sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x krmné xxxxx.

11. Mez xxxxxxxxx

Xxxxxxx XxX₉₅ (kritický rozdíl: xxx xxxxxxxxxxxxx 95 %) se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(R: xxxxxxxxxxxxxxxxxx; x: xxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxx xxxxxxxxx: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx analýzy xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 4,5 x (dvojí xxxxxxxxx), xxx xx má xx xx, xx xxxx xxxxx krmné xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

12. Poznámky

12.1 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx sušeným xxxxxxxxxxx mlékem xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx hodnoty, xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx.

12.3 Xxxxxxxx lecithinu x množství 0,5 % a xxxxxx xxxxx rovněž xxx xxxxxxxx nižších xxxxxxxxxx xxxxxx.

12.4 Přidání xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx teploty xxxx xxx příčinou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

[1] Xx třeba xxxxxx xxxxxxxxxx rychlofiltrační xxxxx.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 17)

KVALITATIVNÍ XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX MLÉCE X XXXXXXX SMĚSÍCH

1. Xxxxxx použití

Tato xxxxxx xx určena pro xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx používá jako xxxxxxxxx látka v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxx metody xx xxxxxxxxx 0,05 g xxxxxx xx 100 x vzorku.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxx používané x jodometrii:

- vazbě xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx vodném xxxxxxx,

- xxxxxxxx micelami xxxxxx x barevnou xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx xxxx

- xxx: 1 x

- xxxxx xxxxxxxx: 2 x

- xxxxxxxxxxx voda: 100 xx.

4. Xxxxxxxxx x pomůcky

4.1 Xxxxxxxxxx xxxx

4.2 Xxxxx lázeň

4.3 Xxxxxxxx 25 mm × 200 xx.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx 1 x xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx (4.3).

Xxxxx xx 20 xx destilované xxxx a xxxxxxxx xx, aby se xxxxxx rozptýlil.

Zkumavka xx xxxxx xx 5 xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (4.2).

Xxxxx xx z lázně x ochladí xx xxxxxxx místnosti.

Přidá xx 0,5 xx xxxxxxx xxxx (3.1), xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxx škrobu ve xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx škrob, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx.

7. Xxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. x kukuřice nebo x xxxxxxx) x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, vyvolané xxxxxxxx se mění xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx hnědé podle xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodního xxxxxx.

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 18)

STANOVENÍ XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXX PODMÁSLÍ

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k použití xxxx krmivo.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx vysuší xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxx

3.2 Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kovu nebo xxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzduchotěsnost; xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx asi xx xxxxxxx 0,3 x/xx².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opatřená xxxxxxxx vývěvou x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxx xxxx vysoušecím činidlem (xxxx. oxidem vápenatým).

3.4 Xxxxxxxxx x účinným xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.5 Sušárna x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 102 ± 2 °X.

4. Pracovní xxxxxx

Xxxxxxx (3.2) x s xxxxxx se zahřívá x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx xx xxxx xxxxx hodiny. Xxxxxxx xx přikryje víčkem x xxxxxxxx xx xxxxxxx do exsikátoru (3.4). Nechá se xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,5 mg.

Nádobka (3.2) s xxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 0,5 xx. Do zvážené xxxxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx 5 xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 83 °C. Nádobka xx do sušárny xxxxx xx nejrychleji, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xx 100 torrů (13,3 kPa) x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx tlaku xx xxxx xxxx xxxxx, xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činidla (asi 300 x xx 20 xxxxxx). X xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tlaku xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx od xxxxxxxx, kdy xx xxxxxxx xxxxxxx vrátí xx 83 °C. Xxxxx se xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxxx tlak. Sušárna xx xxxxxx, nádobka xx okamžitě uzavře xxxxxx, vyjme se xx xxxxxxx, nechá xx xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 až 45 xxxxx x xxxxxxxxxx (3.4) a xxx se xxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx. Xxxxx xx xxxx dalších 30 minut ve xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxx teplotě 83 °X x xxxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx obou xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 % vlhkosti.

5. Xxxxxxx xxxxxxxx

(X - x) x (100/X)

xxx

X = xxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x gramech

m = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx

6. Přesnost

6.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx překročit 0,4 g xxxx/100 x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.2 Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,6 x xxxx/100 g xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxx údajů x xxxxxxxxx

Xxxx údaje x xxxxxxxxx xxxx získány xx základě xxxxxx x roku 1995, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx laboratoří a x xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6 xxxxxxx xxxxxxxxx).

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 19)

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXX XXXX PLYNOVOU XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX TRIGLYCERIDŮ - 1. XXXXXX

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, rostlinných x xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx lůj x xxxxxxx xxxxx, v xxxxxxx xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx chromatografické xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx stanovených xxxxxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x stanovit xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx v čistém xxxxxxx tuku, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx laktace.

Poznámka 1:

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X4), která se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx odhady nízkého xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 % (xx.) xxxxxx xxxx xx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxx xxxxxxx kvalitativní x kvantitativní xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx X4, xxxxx xxxxxx xxxx 3,5 a 4,5 % (hm.).

Poznámka 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx prakticky pouze xx xxxxxxx analýz xxxxxxxxxxxx, protože xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxx xxxx v xxxxxxx xxxx: x xxxxx xxxxxxxx xx cizími xxxx xxxxxx všechny xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xx extrakci mléčného xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx roztoku xx xxxxxxxx chromatografií xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (celkové xxxxx xxxxxx). Vložením xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx velikosti (X24-X54 - pouze xxxx xxxxx) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx tuky zjišťují xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx dodržení zde xxxxxxxxx postupu xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx zaručeny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x.

4.1 Xxxxx xxxx: xxxxx, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx [2], xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx standardizaci xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku podle xxxx 6.5.4.

4.3 Methanol, xxxxxxx

4.4 x-xxxxx

4.5 x-xxxxxx

4.6 Xxxxxx

4.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: 50 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 283 ml xxxxxxx.

4.8 Xxxxxxx plyn: xxxxx x syntetický xxxxxx

4.9 Xxxxxxxxxxx xxxx, 3 % OV-1 na 125/150 μx (xxxxxxxx 100/120) Xxx ChromQ [3].

4.10 10 % xxxxxx kakaového másla.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx:

5.1 Vysokoteplotní plynový xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx nejméně 400 xx 450 °X, xxxxxxxx plamenovým xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XXX) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx: 30 xx/xxx H₂, 270 xx/xxx syntetického xxxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx plynu xx xxxxx, xxx xxx xxxxxx zvláště velký.

Poznámka:

Vzhledem x vysokým xxxxxxxx, xxxxxxx xx dosahuje xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx často xxx skleněné xxxxxx x FID xxxx x systému nástřiku.

Plynový xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být opakovaně xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nízký xxxxxx propustnosti.

Poznámka:

Vhodná xxxx xxxxx Chromblue™ (Xxxxxxxxx).

Xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (xxx obr. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx X (vnitřní xxxxxx 2 xx, délka 500 mm), xxxxx xx xxxxxxx silanizuje xxxxx xxxx 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx také poněkud xxxxx plněné xxxxxx (80 až 200 xx xxxxxx), x xxxxx xxx dosahovat xxxxx xxxxx reprodukovatelnosti xxxxxxxx. Na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, jež xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx toho xxxxxx XXX snadno xxxxxxx xxxxxxxxx potřebného xxxxxxxxxx xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxxx (75 až 85 xx/xxx).

5.3 Xxxxxxxx xxx plnění kolony (xxx obr. 1)

Xxxxxxx 1

Xxxxxx kolony

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx opatřená koncovými xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, k xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

5.3.2 Xxxxx xxxx (s xxxxxxxxx xx přibližně 100 μX) se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.3.4 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx během xxxxxx.

5.4 Kolona Xxxxxxxx [4], 1 xx 3 ml, naplněná xxxxxxxxxxx. Xxxx kolonu xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx xxxxxxxx 6 xx.

5.6 Zařízení xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 6.1

5.6.1 Xxxxxxxxx xxxxx

5.6.2 Xxxxx vývěva

5.7 Vodní xxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°X

5.8 Xxxxxxx x regulací (50 ± 2)°C x (100 ± 2)°X

5.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx 1,5 ml xxxxxxxxx

5.11 Xxxxx xx 50 xx s xxxxxxx xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 xx

5.13 Xxxxxxx

5.14 Xxxxx x xxxxxxxxx

5.15 Xxxxxxx odparka

5.16 Xxxxxxx x jmenovitém xxxxxx 1 xx, xxxxxxxxxxxx hliníkovým xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx stříkačky xxxxx xxxxx xx x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx stříkačky xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx jehly xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xx připojení Woulffovy xxxxx xx vodní xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx obrázku 2, se trubička 2 xxxxxx do xxxxxxx xxxxx bodu 4.7. Xx zavření xxxxxxx xx kolona xxxxxx a xxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx

Xxxxxx xx upevní xx stojan x xxxxx naplní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx 20-30 minutách xx Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x kolona xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (xxx xxx. 3).

6.2 Plnění xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 xx xxxxxxx a 50 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx vysuší x xxxxxxx při xxxxxxx 100 °C (xxx 30 minut).

Obrázek 3

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx kolony xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1. Xxxxxxxxxxx xxxx podle 4.9 xx naplní xx plastové xxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx kolony, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx zátkou x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx ocelovou xxxxxxxx. Potom xx xxxxx kolony xxxxxx xxxxxx xxxxx bodu 5.3.2.

Xxxxxx xx naplní xxx tlakem (3 xxxx, X2) stacionární xxxx. Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx koloně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx konce xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx skleněné xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xx zatlačí x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Příprava xxxxxx

Xxx xxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx:

6.3.1 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx

5 xx 10 x xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx nádobě xx vodní xxxxx (5.7) xxx teplotě 50 °X.

X xxxxxxx xx xxxxxx xx 50 °C Erlenmeyerova xxxxx xx 50 xx s xxxxxxxx x xxxxxxxx filtrem(5.14). Xxxxxx vrstva xxxxxxxxxxx xxxxxx másla xx xx předehřáté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx tuk xx téměř xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx metodou Xöxx-Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxx provést xxxxx xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11A:1987 nebo 22X:1987.

X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxx xxx o 0,1 %.

Xxxx xx spektrum xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

6.3.3 Extrakce x xxxxx x xxxxxxxx silikagelových xxxxx

0,7 xx xxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X xx vnese xx 1 až 3 mililitrové xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (5.4) x xx xxxx asi 5 xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx rozprostírat xx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx 1,5 ml xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx n-hexanu. N-hexan xx xxxxxxx xxxxxx x malých xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x kulatým xxxx xx 50 xx, předem vysušené xx známé xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx extrakci xx xxxxxx zcela xxxxxxx.

X xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx za xxxxxxx xx 40 xx 50 °C.

Baňka xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx x Berntropa, Schmida, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx XXX) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx těchto xxxxxxxx může xx xxxxxx fáze xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx fosfolipidů.

6.4 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxx v x-xxxxxxx (6.3). Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx podle xxxx 6.3.1 x 6.3.2, x xxxxxxxx se x příslušných množstvích x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 6.3.3 xx množství x-xxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxxx x xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx xx základě zvážení x xxxxxx se x něm xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx (5.16.) xx xxxxxx přibližně 1 xx roztoku xxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx 350 °X pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx X52-X56 xxxxxx dochází xx xxxxxxxx základní xxxxx, xxxxxxx xxxxx, když xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx základní xxxxx xx vysokých xxxxxx xxx zcela xxxxxxxx xxx spojením xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx základní linie.

Při xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx linie

Vzestupu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx jedné x těchto čtyř xxxxx:

6.5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxxxxxxx režimu se xxxxxxx dvě xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Korekce základní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx nástřiku xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.3 Korekce xxxxxxxx xxxxx integračním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx základní xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.4 Xxxxxxx xxxxxxxx linie přiměřeným xxxxxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx počátečním xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 20 xxxxxxxxxx roztoku xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obvykle tak xxxx, xx xxxx xxxxx provádět xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx x diskriminačním xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxx triglyceridových xxxxxx xxxxxxxx "horkého xxxxxxxx" xxx xxxxxxxx xxxxxxx kvantitativních xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx se xxxxxx xx xxxxxxxxx x studená xxxxx xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx předehřívá x xxxxx vstřikovacího xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx či ve xxxxxxxxxxxx bloku. Přímé xxxxxxxxxxxx "na xxxxxx" xx horní, prodloužené xxxxxxxxx xxxxx kolony xx xxxxxxxxx, protože xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx, se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxx xxxxxx vstřikovacího xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx nezbytné zabránit xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, xx xx xx xxxxx dna xxxxxxx xx xxxxxxx (x xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx), xxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxx triglyceridů xxxxxx mléčného xxxx

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx x) xx x) není xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x detektoru, xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

x) 15 minut, xxxxxx X2 40 xx/xxx xxx 50 °X;

x) xxxxx xxxxxxxxx 1°X/xxx až xx 355 °X při xxxxxxx X2 10 xx/xxx;

x) udržování xxxxxxx 355 °X xx xxxx 12 až 15 hodin;

d) dva xxxxxxxx po 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (4.10) x xxxxxxxxx teplotní xxxxxxx;

x) 20 xxxxxxxx po 0,5 μx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx provedených xxxxx xxxx xx xxx xxx (6.4).

Poznámka:

Kakaové xxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X50 xx X56. Xxxxxx xxxxxxxx kakaového xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C50 xx X54 xx xxxxx částečně vyskytnout xxxxxxx odezvy xx xxxxxxxxx ve xxxx 1,20. Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mléčného xxxx xx obvykle xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro X50 xx X54. X xxxxxxxxxxxx x xxxxxx počtem xxxxxx x acylu se xxxxxxxxxxx blíží 1. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx kolon xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx dvojice xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zkoušek prostřednictvím xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx dvojice x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledky (x faktory xxxxxx xxxxx 1). Xxxxxx x xxxxxxx odezvy xxxxxxx než 1,20 xx xxxxxxxxx.

6.5.4 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X30, X36, X42, X48 x X54 a xxxxxxxxxxxx, pokud xxxxx xx přidá ještě X50 x X52). Xxxxxxxxx xxxxxxx odezvy xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxx xxxx xxx prováděny xxx xxxx tři kalibrace xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx triglyceridů vzorků xx dosáhne dobře xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx teplotě -18 °X, x xxxxx může xxx xxxxxxxx jako referenční xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxx každé xxxxxx xxxx být xxxxxx stanoven xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx složením xxxxxxxxxxxx, xxxx xx XXX 519 (xxxxxxx xxxxxx xxx), xxxxx xxx xxxxxx z Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx x Xxxxx x Xxxxxx.

6.5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx, nosný xxxx x další xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx program: xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 210 °C, udrží xx po xxxx 1 minuty, potom xx naprogramuje xxxx 6 °X/xxx až xx 350 °C x xxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xx xxxx pěti xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxx, vstřikovacího xxxxxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx udržovat na xxxxxxxxxx úrovni (x xxxxx noci, xxxxxxx x xxxxxx).

Xxxxx xxxx: xxxxx, průtok 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx průtok X2 nejméně 75 xx/xxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xx konstantní xxxxxx (x během xxxx, xxxxxxx x xxxxxx). Xxxxxx průtok xxxxxxx plynu xx xxxxx xxxxxxx xxx, xxx X54 xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 341 °X xxx xxxxxx xx délku xxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxx: 29,3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx: 0,5 μx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx stříkačku xx xx každém xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx heptanem.

Podmínky XXX: viz xxx 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx ionizační xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx pracovního xxx.

7. Integrace, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx (2x + 1) xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (2x). Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx obsahy C56 xx neberou v xxxxx. Xxxxxxxxx triglyceridy (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxxx (xxx v blízkosti X24), xx násobí xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx (poslední xxxxxxxxx) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx 100. Vedle xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx C24, X26, X28, X30, X32, C34, X36, X38, X40, X42, X44, C46, C48, X50, C52 a X54. Výsledky se xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (g/100 x).

Xxxxxxxxxxx xxxx chromatogramu xx xxxxx provádět xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx linii. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 5 x 6 znázorňují xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx 6 xx xxxxxxxxxx sporadická xxxxx x oblasti C50 xx C54 x xxxxxxxxx průběh základní xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx 5. Xxxxxxxx typické xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx jistoty x lze se xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx zakresluje xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 5

Chromatogram xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx základní linií, xxxxx lze snadno xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx integrovaný xxxxxxxxxxxx mléčného xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx měření xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky (XXX: variační koeficient x 100), xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxx různé triglyceridy. Xxxx xxxxxxxxx z 19 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (RSD) xxxxxx xxxxxxxxxxxx (n = 19)

Xxxx-xx xxxxxxx RSD značně xxxxx xxx hodnoty x tabulce 1, xxxxxx chromatografické podmínky xxxxxx a xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Dále xxxx xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx vatě ve xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx vhodná x xxxxxxx x důsledku xxxxxxxx, účinků xxxxxxx xxx. (viz xxx. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx však xxxxxxxxx xxxxx hodnoty RSD, xxxx xxx splněny xxxxx hodnoty opakovatelnosti x reprodukovatelnosti xxxxxxx x bodu 11.

8. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx byly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 2) x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X (xxxxxxx 3), xxxxx xxxxx hodnoty X xxxxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxxxx. Pokud xxxx xxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxx, lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cizího xxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx.:

6,5125. C26 + 1,2052. X32 + 1,7336. X34 + 1,7557. X36 + 2,2325. X42 + 2,8006. X46 + 2,5432. C52 + 0,9892. C54 = X

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxx xxxxxxx 755 různých xxxxxx mléčného xxxx xxx xxxxxxxx 99 % interval spolehlivosti X = 97,96 - 102,04 xxx xxxxxx xxxxxxx mléčného xxxx xx směrodatnou xxxxxxxxx pro všechny xxxxxxx X: XX = 0,39897.

Xxxxxxx-xx ze xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, tento xxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx počítače xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vně xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Pokud ano, xxx xxxxx pravděpodobně x xxxxxxxx cizího xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx různé xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx různých xxxxxx xxxx. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx olej, xxxxxxx xxxx, řepkový xxxx, xxxxx xxxx, xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x kukuřičných xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxxx xxx xxxxxxxx x palmojádrový xxx, xxxxxx xxxx xxx palmový olej x xxxxxx lůj, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx téhož xxxxx. [Pro xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 4)].

S následujícím "xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" lze xxxxxxxxx taktéž xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = X

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx, že např. x xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx uvedeného x xxxxxxx 2 xx mezní xxxxxxx xxx tento xxxx xxx xxxxx, pouze 2,7 %, avšak xxxx tuky xxxx xxxxxxxx xxx, palmový xxxx xxxx palmojádrový xxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx xxxxxxx pomocí xxxxxx vzorce jen xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx tuku xxxxxxx xx velmi xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxx vzorce x xxxxxxx 2 xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zjišťování různých xxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx směrodatných odchylek XX xxx hodnoty X

Xx-xx pravděpodobné, xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx 14 xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxx xxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxx xxxxxxx vzorce xxxxxxx x tabulce 2 x univerzální xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx dosazením xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx tuků x xxxxxxx získá xxxxxxx X, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jen xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx 3, xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx mléčným xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxx tuku xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určit xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxx X xxx mléčné tuky

X xxxxxxx 4 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx cizí xxxx x 99 % xxxxxxxxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx detekční xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 2. Xx xxxxxx sloupci xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitelné xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx uvedené limity xxxxxxx vyšší, pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tuků xx nezbytný pouze xxxxx vzorec. Xxxxxx xxxxx xxxxxx je xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx cizích xxxx. Xxxxxxxxx kolísání xxxxxxxxxxxx xxxxxxx cizích xxxx xxxxxxx druhu xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vliv.

Tabulka 4

Xxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 99 % přidáním xxxxxx tuku xx xxxxxxxx xxxx x %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx X se xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxxxx přítomnost xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxx individuálních xxxxxx (viz tabulku 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx údajů o xxxxxxxxxxx xxxxxx tuků xx xxxxxx mléčného xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X(%) = 100.|(100 – X)/(100 - X_X)|,

xxx X xx množství xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx cizího xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx triglyceridů xxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxxx xxxx xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vzorce. Xxxxxxxx xx k xxxxxxxx xxxx přidá xxxxxxx xxxx xxx, xxx S_F v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx průměrná hodnota X xxxxxxx xxxxxx xxxx. Tato xxxxxxxx xxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx dat xxxxxxxxxxxx čistých cizích xxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty (S_F = 7,46). Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorce xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx lůj (xxxxxxx 2) x xxxxxxx xxxxxxx X_X 10,57.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx známy, xxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X_X x x xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx tuk:

Tabulka 5

Hodnoty XX xxxxxxx xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx mléko xx velkých xxxxxxxx x je xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx na základě xxxxxxxxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxx xxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx jsou xx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xx využívat xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zjišťování, xxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx. X takovém xxxxxxx není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx-xx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 2 x xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X xxxxxxxxx x xxxxxxx 3 a xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx, xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx krmení nebo xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx použitelné.. Xxxx xxxxxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx v případě xxxxxxxxxx xxxxxxxx krmení (xxxx. xxxxxxx příjmu xxxxxxx krmných xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x krmným xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx obecně xxxxxxxxx xx nemodifikovaný mléčný xxx. Modifikace xx xxxxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Vzorce xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxxx mléčných xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, jak xxxx xx např. x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx 30 °C x xxxxxxx výtěžky xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx frakcionací xxxxxxxxxxxx xxxxxx uhličitým.

Frakcionace xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx základě xxxxxx x xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx jako rozdíl xxxx xxxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxxx přístroje/stejné xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx):

Xxxxxxx 6

Xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx různé xxxxxx

11.2 Reprodukovatelnost

Stanovena xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X dvou xxxxxxxxx, xxxxx u stejného xxxxxxxxx xxxxxx provedli xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (různé osoby, xxxxx přístroje) x xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx xxxxx xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxx hodnotách opakovatelnosti (x) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) lze xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3 (xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x tabulce 8.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx rozdíly pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

11.4 Xxxxxxxxxxxx výsledků

Všechny xxxxxxxxxxx, xx dvě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, X28 xx X54, xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy xx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx X u xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nepřesáhne xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx 6, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx chromatografie, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx dbát xx xx, xxx xxx 10 opakovaných xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx interval x. r, kde x = 1,58 (xxx 10 xxxxxx, xxx literaturu [16]) x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx of xxxxxxx xxxx in xxxx xxx xx xxxxx xx gas xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analysis; Xxx. x. XX/5202/90-XX, XX/2645/91.

2. Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxx of xxxxxx xxx purity xx 100 xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx from 11 XXX xxxxxxxxx;. Xxx. 4. XX/4577/93.

3. Xxxxxx Evropských společenství: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx first, xxxxxx, third, xxxxxx, xxxxx and sixth XXX xxxxxxxxxxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx milk xxx; Xxx. x. VI/2644/91, XX/8.11.91, XX/1919/92, VI/3842/92, XX5317/92? VI/4604/93.

4. Timms, X.X.: Xxxxxxxxx and xxxxxxxxxxxxxx of xxx-xxxx xxx xx xxxxxxxx xx milk xxx xxx-xxxx fats. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Xxxxxx, X., Xxxxx, X.: Nachweis xxx modifiziertem Xxxxxxxxx xxx xxx Triglyceridanalyse. 2. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx mit Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Xxx, W., Xxxxx, X., Brandl, X.: Xxx Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx in Xxxxxxxxx üxxx die xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Öxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx. Xxxxxxx 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx xxx pflanzlichen Fetten xxxx xxxxxxxxx Depotfetten xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42143-157 (1989).

8. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx., Kieler Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxx von Xxxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, X.: Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Milchwirtsch. Xxxxxxxxxxxx. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Xxxxxx, D.: Xxxxxxxxx of adulterated xxxx xxx xx xxxxx xxxx and xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Fat Xxx. Technol. 93538-544 (1991).

12. Precht, X: Xxxxxxxxx for xxxxxxx xxx xx milk xxx. I. Qualitative xxxxxxxxx by xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. XX Quantitative xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. X. Xxxxxxx. Xxxxxx. Xxxxxx. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Precht X.: Xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx and other xxxxxx on xxxxxx xxxxxxx in XXX Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxx, x. 123-138, Xx. X.X. Mukherjee, N. Xxxxx, X. Xxxxxx, XXX Xxxxx, Boca Xxxxx (1993).

14. Xxxxxx, X., Xxxxxxxxx, X.: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx capillary xxxxxxx. Chrompack Xxxx 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, X., Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxxx of xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx quantitative xxx xxxxxxxxxxxxxx of xxxxxxxxxxxxx in xxxx xxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, X.: Angewandte Xxxxxxxxx, Erster Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxxx, P. 378 (1970).

[1] Xxxxxx xxxxxx xx byly xxxxxxx, viz X. Xxxxxx, X. Xxxxxxxxx: Xxxxxxxxxxxx triglyceride analysis xxxxx short xxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxx 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

[3] Xxxxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxx. Xxxxxxxx, Gas XxxxxX, Xxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxx získat xx xxxxxxxxxxxxxx obchodní xxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx uživateli, xxx mu xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxx, x nepředstavuje požadavek xx konkrétní xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxxx XX (x) xxxxx XX 410:1988 "British Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx".

[4] Viz xxxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx.

XXXXXXX XXVI

SEZNAM NAŘÍZENÍ XXXXXXXXX X XXXXXX XXXX XXXXXXXXXX

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68 xx xxx 9. xxxxx 1968, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemí [1], xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 222/88 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, kterým xx x důsledku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků [2];

- Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3942/92 xx xxx 22. prosince 1992, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x stigmasterolu x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 175/1999, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 1082/96 a (XX) x. 1459/98, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stopovacích xxxxx x xxxxx, xxxxxxxx oleji x xxxxxxx [4];

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 86/94 xx xxx 19. xxxxx 1994, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx metoda pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx v másle [5], xx xxxxx xxxxxxxx (ES) č. 175/1999;

- Nařízení Xxxxxx (XX) x. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx metod xxxxxxx a hodnocení xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1080/96 ze dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x másle, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1081/96 xx dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx kravského mléka x kaseinátu v xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx xxxx buvolího xxxxx nebo xxxxx xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx se zrušuje xxxxxxxx (EHS) č. 690/92 [8];

- Nařízení Xxxxxx (ES) x. 1082/96 xx dne 14. června 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx x zahuštěném xxxxx a másle [9], ve znění xxxxxxxx (XX) č. 175/1999;

- Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1854/96 xx xxx 26. xxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx analýzu x xxxxxxxxx jakosti xxxxx x mléčných výrobků x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu [10], xx xxxxx nařízení (XX) x. 881/1999 [11];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 880/98 xx xxx 24. xxxxx 1998, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx x xxxxx [12];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1459/98 xx xxx 8. xxxxxxxx 1998, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx másle, xxxxx nebo smetaně [13], xx znění xxxxxxxx (ES) x. 175/1999.

[1] Xx. xxxx. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Úř. xxxx. X 28, 1.2.1988, x. 1.

[3] Xx. xxxx. L 399, 31.12.1992, x. 29.

[4] Xx. xxxx. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Xx. xxxx. X 17, 20.1.1994, s. 7.

[6] Xx. xxxx. L 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Úř. xxxx. L 142, 15.6.1996, s. 15.

[9] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 26.

[10] Xx. xxxx. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Xx. xxxx. L 111, 29.4.1999, x. 24.

[12] Xx. věst. X 124, 25.4.1998, x. 16.

[13] Xx. věst. X 193, 9.7.1998, x. 16.