Plné znění - 32001R0213

Nařízení Komise (ES) x. 213/2001

ze xxx 9. xxxxx 2001,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx analýzy x hodnocení xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) x. 2799/1999

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999 xx xxx 17. května 1999 o společné xxxxxxxxxx trhu x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx [1], a xxxxxxx xx články 10 x 15 x čl. 26 xxxx. 3, čl. 29 odst. 1 x čl. 31 xxxx. 14 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:

(1) nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (XX) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (XX) x. 1854/96, (XX) x. 880/98 x (ES) x. 1459/98, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx, stanoví xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jakosti xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, jakož x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x pravidla xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx uvedená xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a sloučit xx xxxxxxxx xxxxx. X téhož důvodu xx xxxxxxxx změnit xxxxxxxx Komise (XX) x. 2771/1999 xx xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx se xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx opatření xx xxxx x máslem x smetanou [2], x nařízení Xxxxxx (XX) x. 2799/1999 xx dne 17. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mléko x xxxxxx odstředěné mléko xxxxxx x xxxxxxx xxxx krmivo a xxxxx xxx x xxxxxx tohoto xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], x xx xxx, xx xxxxxx přílohy xxxxxxxx xx metod xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx;

(2) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxx režimů xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx plně odpovídaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

(3) xxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxx metodami, jež xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx používat, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx mezinárodní organizace xxxx jsou XXX, XXX, XXX a XXXX Xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aktualizují. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx referenční xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, zatímco v xxxxxx případech právní xxxxxxxx Společenství žádnou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx rok xxxxxxxxxx xxxxxx referenčních xxxxx x stanovit, xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxx;

(4) používání xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxx;

(5) xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx při hodnocení xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xxx organoleptické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx přezkoumávání xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx;

(6) xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx referenční metody, xxx byly validovány; x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx informace x xxx, xx by xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dosahovaly xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Proto xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx metody, xxxxx xxxx validovány xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mezinárodní xxxxxx x xxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx;

(7) nařízení Xxxxxx (XX) x. 2571/97 ze xxx 15. prosince 1997 x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx x zahuštěné xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, zmrzliny x xxxxxx potravin [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) č. 635/2000 [5], stanoví, xx za xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxxxxx másla xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek je xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xx všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx které xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx zavést xxxxxx metody pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx stopovacích xxxxx;

(8) xx zahuštěného xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx přidávány xxx xxxxxxxx, x to xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3143/85 xx xxx 11. xxxxxxxxx 1985 o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je určeno x přímé xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx [6], naposledy xxxxxxxxxxx nařízením (ES) x. 101/1999 [7], xxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) č. 429/90 xx xxx 20. xxxxx 1990 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx Společenství [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízením (XX) x. 124/1999 [9], x podle xxxxxxxx (XX) x. 2571/97. Bezvýhradné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx stopovacích látek xx xxxxxxxxxxx másla xx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx produktu x xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obecnou xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

(9) xxxxx xxxxxx 9 nařízení (XX) č. 1255/1999 xxxx xxx poskytnuta xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů vyráběných x ovčího xxxxx. Xxxxx článku 31 xxxxx nařízení xxx xxx tyto produkty xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x ze směsí xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x některých xxxxxxx xxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx dotyčných produktů xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X tohoto xxxxxx xx nezbytné stanovit xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx je xxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx splňují xxxxxx kritéria;

(10) xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 2921/90 xx xxx 10. října 1990 x podpoře xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x odstředěného xxxxx [10], naposledy xxxxxxxxxxx nařízením (ES) x. 2654/1999 [11], xxxx xxx stanovena xxxxxxxxxxxx koliformních bakterií. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií x xxxxx a mléčných xxxxxxxxx je mezinárodní xxxxx IDF 73A:1985. Xxxx norma xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx podobě xx zjišťování koliformních xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx produktu.. Proto xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx;

(11) xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2658/87 xx dne 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx [12], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 254/2000 [13], stanoví xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx 2309 celního xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Má-li xxx zajištěno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx bude povinná xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx uznávanou xxxxxx;

(12) xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999 stanoví, xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx určené x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx, zda jsou xxxx xxxxxxxxx xxxxxx;

(13) xxxxxxxxx některých metod xxxxxxxxxx poprvé xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určitou xxxx xx xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

(14) Xxxxxx výbor pro xxxxx a mléčné xxxxxxx nezaujal xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

KAPITOLA X

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 1

Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx používání xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx analýzy x pro organoleptické xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků x xxxxx režimů xxxxxxxxxxx xx společné xxxxxxxxxx xxxx x mlékem x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx nařízení (XX) x. 1255/1999. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx nařízení xxxxxxx.

Článek 2

Seznam xxxxx

1. Xxxxxx referenčních xxxxx xxxxxxxxxxxx pro analýzy xxxxxxx x článku 1 xx xxxxxx x příloze I xxxxxx xxxxxxxx.

2. Komise xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 42 xxxxxxxx (XX) x. 1255/1999.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx kalibrovány x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x referenční xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX xxx xxxxxx x ověření xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx mezním xxxxxxxx xxxxxxxxxx x dotyčných xxxxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxx xxxx rozhodující xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 4

Validace referenčních xxxxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx validovány xx xxxxxxxxxxx, že splňují xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx jde x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx referenční xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxx. x). Xx xxxx 18 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx tohoto nařízení x xxxxxxxx xxxx xxxxx členské xxxxx xxxxxxxx xxxx rovnocenný xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxx hodnoty xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx rok.

3. Xxxxx výsledky používání xxxxxxxxxxxx referenčních xxxxx xxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx některá xxxxx hodnota xxxx xxxxxxxxxx, xxx stanovení xxxxxxxx odchylky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XX.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx metodu xxxxxxx xxxxxxxx jakosti x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxx. x) nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

X xxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx x nahlédnutí podrobný xxxxx používané xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx normy xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx pro všechny xxxxxx xxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx X písm. x), xxxx

x) metody, xxxxx xxxx validována a xxxxxxxxxx, se stanovenou xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx xxx postupem xxxxxxxx x příloze XXX, xxxx. a).

Druhý xxxxxxxxxxx se nepoužije, xxxxx se laboratoř xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx programu xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti.

3. Xxxxxxxxxxx xxxxxx o výsledcích xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje, xxxxx xxxxxx hodnocení výsledků xxxxx xxxxxxx IV x xxxxxxx VIII.

4. Xxxxxxxx analýzy se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx popsanými x xxxxxx interní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x s interními xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2.

Článek 6

Organoleptické xxxxxxxxx

1. Xxxxx jde x xxxxx, práce posuzovatelů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XX. xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx VII xx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Pokud jde x xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx použijí jako xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxx xxxxx XXX 99X/1997 xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx práce xxxxxxxxxxxx x spolehlivosti xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Odběr xxxxxx x xxxxxxx proti xxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx předpisech Xxxxxxxxxxxx xx xxxx odebírat xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. X xxxxxxx, že hospodářský xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx určité xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

XXXXXXXX II

METODY XXXXXXX

Xxxxxx 8

Xxxxx xxxx, tukuprosté xxxxxx a xxxx x xxxxx

1. Ke xxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v příloze XX.

2. Ke stanovení xxxxxx tukuprosté xxxxxx x xxxxx se xxxx referenční metoda xxxxxxx metoda analýzy xxxxxxx x xxxxxxx X.

3. Xx stanovení xxxxxx xxxx x xxxxx xx jako xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, másle x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XII.

2. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxx referenční metoda xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze XXXX.

3. Ke xxxxxxxxx xxxxxx β-sitosterolu nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a másle xx xxxx referenční xxxxxx použije metoda xxxxxxx popsaná x xxxxxxx XXX.

4. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx specifikacím xxxx 8 xxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 1, 2 a 3, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx zahuštěného xxxxx, xxxxx a xxxxxxx přidány v xxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 10

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

1. Xx xxxxx xxxxxxx, xx xxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx z ovčího xxxxx, kozího xxxxx xx buvolího mléka, xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, pokud zřejmý xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx vyšší v xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx XV.

2. Xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx z kravského xxxxx x sýrech xxxxxxxxx v odstavci 1 xxxxx být xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx:

x) jejich xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,5 %;

b) xxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx falešně xxxxxxxxx;

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx i po xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xx xxxxxxx obchodních xxxxxxxx docházet.

Jestliže xxxx xxxxxxx podmínka xxxxxxxxx x písmenu x), xxx xxxxxxx vzorky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x jednoho x xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 splněn požadavek xxxxxxxxx x xxxxxxx x), xxxx xxx xxxxx sýr analyzován xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 11

Zjišťování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

1. Ke xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx koliformních bakterií x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléku, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XVI.

2. Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx jsou srovnatelné x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx popsána. Xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx detekční xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx negativní xxxxxxxx. Xxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

Obsah xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kódu XX 2309 xx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

Článek 13

Xxxxxxxxxx syřidlové xxxxxxxxx

1. Xxxxxx zjišťování xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx odstředěném xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx je popsána x xxxxxxx XVIII.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

Xxxxxx 14

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

Xxxxxx 15

Xxxxxx antimikrobiálních xxxxx

Xxxxxx zjišťování zbytků xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx xx popsána x xxxxxxx XXI.

Článek 16

Xxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sušeného xxxxxxxxxxxx xxxxx x krmných xxxxxxx xx popsána x xxxxxxx XXXX.

Článek 17

Zjišťování škrobu

Metoda xxxxxxxxxx škrobu x xxxxxxx odstředěném xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX.

Xxxxxx 18

Obsah xxxxxxxx x sušeném xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx XXXX.

Xxxxxx 19

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxx zjišťování cizích xxxx v mléčných xxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx XXV.

XXXXXXXX XXX

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx 20

Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999

Xxxxxxxx (ES) x. 2771/1999 xx xxxx xxxxx:

1. x xx. 4 xxxx. 1 xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx: "Xxxxxxxxx xxxxxx kontrolují xxxxxx másla x xxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxx X x x použitím xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX".;

2. v xxxxxxx I xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxx: "Xxx xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 213/2001".;

3. zrušují xx xxxxxxx XX x III;

4. x xxxxxxx IV xxxx 2 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx "xxxxx xxxxxxx XXX" xxxxxxxxx slovy "podle xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001".

Xxxxxx 21

Změny xxxxxxxx (XX) x. 2799/1999

Xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 xx mění xxxxx:

1. x xx. 20 xx xxxxxxxx 1, 2, 3 x 4 xxxxxxxxx tímto:

"1. Xxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx analýzy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x příloze XXXX xxxxxxxx (XX) x. 213/2001, x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x čl. 17 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx výsledky xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx.

2. Xxxxxxxxxxxx syřidlové syrovátky xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx v příloze XXX xxxxxxxx (ES) x. 213/2001.

3. Obsah xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xx stanoví xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xx. 17 odst. 3 xxxxxx nařízení, xxxxx xxxx být xxxxxxxx metodou analýzy xxxxxxxx x xxxxxxx XXXXX nařízení (XX) x. 213/2001.

4. Obsah xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx popsané x xxxxxxx XXIV nařízení (XX) x. 213/2001."

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx XXX, XX, X x XX.

Článek 22

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx (XXX) x. 1216/68, (XXX) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (XX) x. 2721/95, (ES) x. 1854/96, (XX) x. 1080/96, (XX) x. 1081/96, (XX) x. 1082/96, (ES) x. 880/98 x (XX) x. 1459/98.

Odkazy xx xxxxxxx nařízení xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx.

Článek 23

Vstup v xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx vstupuje x platnost xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxxxx společenství.

Metody xxxxxxxxx x xxxxxxxxx XXX, XX bod 4, X, XX x XXXX xx xxxx xxxxxxx xx uplynutí 18 xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx závazné v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Xxxxxxx xxx 9. ledna 2001.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Komise

[1] Úř. xxxx. X 160, 26.6.1999, x. 48.

[2] Úř. xxxx. X 333, 24.12.1999, x. 11.

[3] Xx. xxxx. X 340, 31.12.1999, x. 3.

[4] Úř. věst. X 350, 20.12.1997, x. 3.

[5] Úř. věst. X 76, 25.3.2000, x. 9.

[6] Xx. xxxx. X 298, 12.11.1985, x. 9.

[7] Xx. xxxx. X 11, 16.1.1999, x. 14.

[8] Xx. xxxx. X 45, 21.2.1990, x. 8.

[9] Xx. xxxx. X 16, 21.1.1999, x. 19.

[10] Úř. věst. X 279, 11.10.1990, x. 22.

[11] Xx. věst. X 325, 17.12.1999, x. 10.

[12] Xx. xxxx. x. L256, 7.9.1987, x. 1.

[13] Úř. věst. X 28, 3.2.2000, x. 16.

XXXXXXX X

(Xxxxxx 2)

XXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx xxxxxxx:

xxx. = xxxxxxx

xxx. = xxxxxxx

xxxxxxx = xxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení

TPS = xxxxxxxxxx sušina

VMK = xxxxx xxxxxx xxxxxxxx

XX = peroxidové číslo

V = xxxxxx

XX = xxxx

X = konsistence

CPB = celkový xxxxx xxxxxxxx

Xxxx. = xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XX = xxxxxxx stát

IDF = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

XXX = Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx

XXXXX = Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

XXXX = Xxxxxxxx ústav xxxxxxxx výrobků

SKM = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléko

ZMS = xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx

XXXX = xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXX X

ČÁST X

Xxxxxxxxxx metody uvedené x části X xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx jakéhokoliv x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 1.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 3)

XXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXX BYLY XXXXXXX XXXXXXXXX METODAMI X XXXXX XX XXXXX MEZNÍM XXXXXXXX XXXXXXXXXX X JEDNOTLIVÝCH XXXXXXXXXX, XXXXX XXX X XXXXXXX A XXXXXX

Xxxxxxxx xx je xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx stanovené x xxxxxxxx, pak rozhodovací xxxxx xxxxxxx (X) xx:

X = x_x

xxxxxxxx X_Xxxx/X_xxx ≤1

X _Xxxx : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metody

R_ref : mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxx

Xx-xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x X_Xxxx/X_xxx &xx; 1, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx vypočte xxxxxx xxxxxx

X = x_x - [(R_Rout/R_ref) - 1] - XxX₉₅

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota xx xxxxxxx pomocí xxxxxx:

X = x_x + [(X_Xxxx/X_xxx) - 1] - XxX₉₅

xxx XxX₉₅ xx kritický rozdíl xxxxxxxxxx metody (xxx xxxxxxx XX).

Xxxxx xx x_x horní mezní xxxxxxx, pak xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byl xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx metody x xxxxx je xxxxx xxx xxxxxxxxxxx mezní xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tento xxxxxxx výsledek musí xxx podložen nejméně xxxxxxx xxxxxx analýz x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx metodou.

Pokud xx x_x xxxxx mezní xxxxxxx, xxx x xxxxxxx konečného výsledku, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnota, xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxx uvedený xxxxxx xxx použít, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx efekt.

Matricový xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx: pro xxxxx xxxxxx použitý pro xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx (x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx metody.

Směrodatná odchylka xxxxxxxxx xxxxx vzorce

m : kde m xx xxxxx vzorků xxxxxxxxx xxx kalibraci, xx porovná x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rutinní xxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxx nelze vyloučit, xxxxxxxx

xxx

x = x (x: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx)

α = xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx; α = 0,05.

X xxxxx případě xx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx rozhodovací xxxxx hodnotu.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 4 x 5)

x) Xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx reprodukovatelnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx ověřuje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx [1], xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzorku. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

XxX₉₅ : xxxxxxxx xxxxxx (P = 0,95)

ȳ₁ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 1

ȳ₂ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2

X : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxx interpolací

r : xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti: xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx překročen xxxxxxxx xxxxxx, musí xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zkouška. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx dodržena, xxxxxxxxx orgány xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxx, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx reprodukovatelnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X_xxxx) se xxxxxxx pomocí xxxx xxxxxxx:

xxx:

Ȳ₁ : průměr xxxx výsledků xxxxxxxxx x laboratoři 1

ȳ₂ : xxxxxx xxxx xxxxxxxx získaných x xxxxxxxxxx 2 (xxx xxxxxxx XXXx)

x : xxxxx hodnota opakovatelnosti xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. R_prov xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx VI).

2. X_xxxx xx xxxxxxx xx 2r, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx X_xxxx xxxxx xxx 2x.

3. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 3x nebo větší xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (*), potom xx xxxxxxx X_xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

4. X_xxxx je xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xx rok xx xxxxxxx výsledků získaných xx xxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx IV).

5. Xxx výpočet xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx hodnota X_xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx X_xxxx platí xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2 a 3.

___________

(*) Horwitzova xxxxxxx:

xxx

XXX_X: xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

x: xxxxxxxxxxx vyjádřená xxxx xxxxxxxxx zlomek (xxxxxxx: 10 g/100 x = 0,1).

Xxxxxxxxxx:

Xxxxxx, X. X, Horwitz, X. x Xxxxxx X.

X. Xxx. Off. Xxxx. Chem.

72(5), 784-806 (1989).

03/xx. 31 XX Xxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx 255

Mezní hodnota xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx X) xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxx:

X = 0,0283 x XXX_X

x:

xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX_X (xxxxxxxx):

Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 g xx získá:

R = 0,0283*1*4 = 0,11 x/100 x.

[1] Obecně xxx říci, že xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, která xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

PŘÍLOHA XX

(Xxxxxx 4)

XXXXXXXXX XXXXXXXX ANALÝZY XXXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxx výsledek analýzy xxxxx, že byla xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx výsledků. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx:

1. V xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jediný xxxxxxxx, xxxx být xx xxxxxxxx opakovatelnosti provedena xxxxx analýza. Xxxxxxxx xxxxx xxx analýzy xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxx duplicitní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx průměrem výsledků xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozdílu xxxxx než xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx to, xx analyzovaný xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:

kde:

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx získaných xxxxxxxx

x_x : xxxxx xxxxxxx

x : xxxxx xxxxxx/xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x X interpolací.

Konečný xxxxxxxx udávaný xxx xxxxxx vzorek musí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx byla dodržena.

Konečné xxxxxxxx

- x xxxxxxx x_xx x_x + XxX₉₅ (ȳ- x_xx), xxxxxxxx je mezní xxxxxxx xxxxxxx;

- x xxxxxxx m_oa m_o + CrD₉₅ (ȳ- x_xx), jestliže xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

xx xx měly xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výjimečně.

Konečné xxxxxxxx, xxxxxxx hodnoty xx nacházejí x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx jednou u xxxxxxx pěti vzorků xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx x každé xxxxx analyzuje méně xxx xxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx jeden xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx zmíněném rozmezí. Xxxxx xxxx jde x šarže xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxx pravidlo, xxxxx xxxxxxx xx získá xxx xxxxx xxxxxxxx x rámci uvedeného xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx vzorků.

3. Xxxxxxxx se konečný xxxxxxxx x vypočte xxxxx vzorce x = x₁ ± x₂ (xxxxxxx: voda x obsah xxxxxx x másle xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx), xxx x₁ a x₂ xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx druhu xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx:

xxx r₁ x x₂ xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x X₁ a X₂ xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x₁ x x₂.

Xxxxxxx x se xxxxxxxxx x mezní xxxxxxxx x_x xxxxx xxxxxxxx stanovených v xxxxxx 1 x 2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x₁.

4. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzorce ve xxxxx

&xxxx;(xxxxxxx: xxxxx xxxx x xxxxxx sýra)

kde x₁ x x₂ xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx lze celkové xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnosti x_x x X_x xxxxxxxxx xxxxx:

μ₁ : xxxxx xx xxxxxx hodnota xxx x₁ (xxxxxxx: xxx)

μ₂ : xxxxx xx xxxxxx hodnota xxx x₂ (xxxxxxx: xxxxxx)

xxx

x₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₁

x₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, x₂

xxx

X₁ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x₁

X₂ : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, y₂

Postupy xxxxxxx x_x x X_x xxxx použitelné xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (x₁*, r₂*, R₁*, X₂) xx xxxxxxx 0,15 xxxx jsou xxxxx xxx 0,15.

Xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx μx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 1 x 2. Xxxxxxxx rozdíl se xxxxxxx podle vzorce:

kde –^x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků x xxxxxxxxx chronologicky [1].

[1] Xxxxxxxx: Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx získají výsledky x₁₁, x₁₂, y₂₁ x x₂₂, xxxx xxx vypočten aritmetický xxxxxx x₁₁/x₂₁ a x₁₂/x₂₂.

XXXXXXX V

VNITŘNÍ XXXXXXXX

(Xxxxxx 5)

x) Xxxxxx vnitřní xxxxxxxx jakosti (XXX) (xxxxxxxx analýza)

Definice xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx XXX xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx částí xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx materiálem xxxx xxx:

- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- interní xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxxxx zkoušek,

- obohacený xxxxxxxx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxxxxx musí xxxxxx XXX xxxxxxxx popsaným x xxxxxxxxx IUPAC "Xxxxxxxxxxxxx pokyny xxx xxxxxxx xxxxxxxx jakosti x xxxxxxxxxxxx laboratořích" [1].

X xxxxx XXX xx xx analytických xxxxxxx zařazují xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Kontrolní materiály xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxx. Musí xxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx způsobem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a že xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx koncentraci, xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx každého xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx účelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x pravidelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti xxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzy kontrolního xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx mezními hodnotami xxxxxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx údaji xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, hodnoty získané xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx jednotlivými xxxxxx xx xxxxxxx xx Shewhartova xxxxx (XXX 8258 (1991)) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx limity xx xxxxxxx xx

x ± 3x_x

xxx xx xx celková xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x xxxxxxx xxxxxx xx

x ± 2x_x.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka:

kde

sb : xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx : směrodatná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx

x : počet xxxxxxxxx.

X xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx materiál xxxxxxxxx (např. kvůli xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx), musí xxx v každém xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx analyzován xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x duplicitních analýz xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx (viz xxxxxxx XXX) xx xxxxxxxx xx grafu. Xxxxxxx čára xx xx xxxxxx 1,128 x_x, xxxxx xxxxx xxxxxxx xx 0 x xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxx limit) xx 3,686 x_x; x_x je směrodatná xxxxxxxx x daném xxxxxx.

Xx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx používat materiály x xxxxx x xxxxxx obsahu. Xxxxx x xxxxxxxxxx materiálů xxxxxxxx xxxxxx rozsah xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky, xxxxxxxxx musí stanovit xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx-xx xxxxxxxx úměrná xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx kontrola xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx relativní xxxxxxxxx (xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřeného jako xxxxxxxxx podíl ze xxxxxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxxxx systém xxxxxxxx xxx spolehlivý, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx:

X. xxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx limity,

B. aktuální x xxxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

X. x xxxxxxx xxxxxxx kontrolních xxxxxxxxx se devět xx sobě xxxxxxxx xxxxxx nachází xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx:

X. xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x výsledky xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx a

B. xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxxxx pro xxxxx kontrolního xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přesnosti (xxxxxxxx xxxxxxx)

Xxxxx o xxxxxxxxx laboratorních zkoušek xxx získat opakovanou xxxxxxxx kontrolních materiálů x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx použijí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x rámci jednoho xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx použijí x xxxxxxxxx kontrolních xxxxx. Xxxxxxxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx doložit, xx získané xxxxx xxxxxxxx xx přesnosti xxxx spolehlivé.

1. Xxxxx xxxxxxxxxxx materiálů

Je-li xxxxxx, xxx xxxxxxxxx použila xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx za účelem xxxxxxxxx mezních xxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx (XXX). Xxxxxxxx xxxxxxxxx materiály xxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX, a xxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx, aby se xxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x musí xxxxxxxx konsensuální střední xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxx xxxxxxxxx xx skutečnou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nejistotou. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v tom, xx xxxxxx hodnota xx přidělena xxx xxxxxxxx nebo použití xxxxxxxxxxx materiálů, do xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx provádí analýzu xxxxxx druhu xxxxxxxxxx x má xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nový xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. materiál xxxxxxxx x důvodu xxxxxxxxx xxxxx) musí xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx u xxxxx je prováděna xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xx výběru xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx analyzován. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx, xx. xxxx xx provádět xxxxxx xxxxxxxxx se stejnými xxxxxxxxxxxx, xxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx materiálu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx analytického xxxxxx. Xxxx-xx se projevit xxxxxxxxx odchylky mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxx. chemikálií, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx pokusy, xxxx xxxx ke zbytečnému xxxxxxxxx analýzy, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx mezní xxxxxxx. X naopak, xxxxxxxxx xxxxxxxxx příliš xxxxxxxx xxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, její xxxxxxxx budou pravděpodobně xxxx uspokojivé xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kromě xxxx xx xx zřejmě xxxxxxxx xxxxxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx zamýšlený xxxx.

2.1 Stanovení xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx

2.1.1 Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

X duplicitních údajů (xxxxxxx u 12 xxxxxxxxx) je třeba xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odchylky, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx rozsahů xxxxxxxx xx druhou:

kde

d_i = xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx Cochranova xxxxxxxxx X se porovná x tabulkovými xxxxxxxxx [XXX 5725 (1994)]. Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx za podezřelou xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx analyzován x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, např. xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx analýzy xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je-li xxxxxxxxxx xxxxxxxxx chyby xxxxxx, že znemožňuje xxxxxxxx výsledek nahradit, xx xxxxx tento xxxxxxxx vyloučit jako xxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu. Xxxxx přetrvávají xxxxxxxxx xxxx odlehlé hodnoty, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx uchovají xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx odlehlé xxxxxxx xx vyloučí. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx hodnoty.

Když xx je laboratoř xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx odlehlé xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x rámci xxxxxx x_x xx xxxxx xxxxx:xxx xxxxxx xxxxxxx x_i1, x_x2 x xxxxxxxxxxxx xxx x xx xxxxxxx xxxxxx duplikátů

s_i = x_x1 + x_x2

x xxxxxx duplikátů

d_i = x_x2 - x_x1

x xxxxxxxx se jejich xxxxxx

Xxxxx směrodatné xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx 2,8.x_x.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx referenční xxxxxx, interní mezní xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx opakovatelnosti. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx referenční xxxxxx. Xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.1.2 Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x rámci xxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (nejméně 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxxx možné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, např. xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx být duplicitní xxxxx shromážděny touto xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xx, že xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, x proto xxx xx xxxxxxx xxxxxx použít jedinou xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx širší, xx. xxxxxxxx-xx např. xxxxx stupeň xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odchylek.

U xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Cochranovův test, xxxxxxx xxxx x xxxx 2.1.1. Xxxxxxx xx je xxxxxxxxx xxxxx, xx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx možné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx uvedeno x xxxx 2.1.1.

Xxxxxxxxxxx odchylku x xxxxx jednoho xxxxxx xx lze xxxxxx xxx sestavení xxxxxxxxxxx grafů (viz xxxxxxx XX). Xxxxxxxxx xxxxx hodnoty je xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (s₁/2) x xx získanými xxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx test xx[(XXX 5725 (1994)]. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 2.1.1. Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, směrodatná xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx s_b xx xxxxxxx takto:

nebo xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx 0, xx-xx xxxxx xxx znakem xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x_x xx používá pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx grafů xxx xxxxxxx hodnotu x x stanovení (xxx xxxxxxx II). Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx xx xxxxx považovat xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx.

3. Přezkoumání počátečních xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx mezní xxxxxxx stanovené výše xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx považovány xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx (xxx 2.1.2) xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx zkušebních xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx na četnosti xxxxxx. Obecně xxx xxxxx, xx xx xxxxx měly být xxxxxxxxxxx xx získání xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. U xxxxx xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx x znovu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx základě xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx údajů.

Přezkoumání počátečních xxxxx získaných z xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxx uvést, xx xxxxxxx stanovené hodnoty xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx poté, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx získá xxxxxxx xxxxx xxxxx, při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx šarži.

U xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx Grubbsů test x cílem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hodnoty. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx je pak xxxxx znovu xxxxxxxxx xxxxxxx odchylku i xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxx xxxxxx Xxxxxxx graf [(XX X700:1984) x xxxxxx 5480 (1987)], xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx. se stárnutím xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx je mimo xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx "xxxxx X".

Xxxx nové xxxxx xxxxxxx (střední xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxxx kontrolovány pomocí Xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ohledně validity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx prověřena.

4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx poskytovat xxxxx o:

- xxxxxxx xxxxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jednoho xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx hodnotě xxxxxxxxx,

- směrodatné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x_x,

- xxxxxxx směrodatné xxxxxxxx x₁,

- xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

[1] M. Thompson x R. Xxxx: Xxxx xxx Applied Xxxxxxxxx“ 67 (4), 649-666 (1995).

PŘÍLOHA VI

(Článek 6)

HODNOCENÍ XXXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX

X xxxxxxx xxxxxxx bodovacích xxxxx (xxxxx IDF 99X/1997) xx použijí xxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx 12 xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx jako xxxxx duplikáty. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₁ : ukazatel xxxxxxxxxxxxxxx

x_x1 : xxxxx xxxx xxx xxxxx hodnocení xxxxxx x_x

x_x2 : xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx vzorku x_x

x : xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx w₁ xxxxx xxxxxxxxx 1,5 xxxx (xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx).

x) Stanovení "ukazatele xxxxxxxx"

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stupnici xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx bodů přidělených xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx x průměrným xxxxxx xxxx, které přidělila xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

xxx:

x_x1; x_x2 : viz xxxx.x)

ẋ_x1; ẋ_x2 : průměrný xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x_x

x : xxxxx xxxxxx (nejméně 12 xx xxxxx).

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx představovat široký xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx X1 xxxxx xxxxxxxxx 1,5 bodu (na xxxxxxxxxx stupnici).

Členské xxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

x) Porovnání xxxxxxxx xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu x v různých xxxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx za xxx zorganizována xxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx regionů. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky.

Členské xxxxx xxxxx organizovat xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získané jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států. X xxxxxxx zjištění významných xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx důkladné xxxxxxx, xxx xxxx dosaženy xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx výsledky těchto xxxxxxxxx Xxxxxx.

PŘÍLOHA XXX

(Xxxxxx 6)

XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXX

1. Oblast xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx hodnocení xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx použitelnou xx xxxxx členských xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

"Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

"Xxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, kteří xxxxx hodnocení xxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

"Xxxxxxx xxxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx.

"Xxxxxxxx" se xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx prováděné na xxxxxxx bodového xxxxxxxxx.

"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxxx používané x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx jakostní třídy xxxxxxxx (v těchto xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx zapsáno chemické xxxxxxx).

3. Zkušební místnost

3.1 Xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx, xxx ve xxxxxxxx místnosti xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx vnější xxxxxxx.

3.2 Zkušební xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx být xxxxxx xx udržovat x xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx barvu.

3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx vhodnou xxxxxxxx teploty.

4. Xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx x xxxxx x musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx musí pravidelně (xxxxxxx xxxxxx xxxxx) xxxxxxxxx příslušný xxxxx.

5. Xxxxxxxxx kladené xx xxxxxx

Xxxxxx xx musí xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, nejméně xxx. Xxxxxxx z xxxx xxxx tvořit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx zaměstnány x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx faktorů, aby xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx optimální výkon:

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx žádnou xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nastane, xx třeba xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx;

- xxxxxxx xxxxxx xx x hodnocení xxxx xxxxxxxx včas x vyhradit xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

- xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vonící xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxx., xxx xxxx xxxxx aromatizovaná (kořeněná) xxxxx, xxx.;

- členové xxxxxx nesmějí xxxxxxxx xxx xxxxxx před xxxxxxxxxx kouřit, xxxx xxx pít, x xxxxxxxx xxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

Xxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxx: barvy, xxxxxx xxxxxxx, tvorby xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx disperze xx xxxxxxx xxxxx xxxxx XXX 112X/1989.

Xxxxxxxxxxx xx týká těchto xxxxx: pevnosti a xxxxxxxxxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx: xxxxx x vůně.

Významná xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx význam.

6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Bodové xxxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxxx tabulky 1.

6.3 Xxxx být žádoucí, xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxxxxx přidělili xxxx jednomu nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxx.

6.4 Xxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxx je stanoven xxxxx:

Xxxxx není xxxxxxx požadovaný xxxxx xxxx, musí být xxxxxx xxxxx vady. Xxxxx xxxx od xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx zapsán xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx přijat xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx bodovými xxxxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxx než xxxxx xxx, by xx xxxxxx xxxxxxxxxx často (xxxxxxx jednou x 20 xxxxxx). V xxxxxxx případě xxxx xxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

7. Xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx, jenž xxxx xxx xxxxxx zaměstnancem xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx být xxxxxx xxxxxx, xxxx nést xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx dokumentu x xxxxxxxx, zda xx produkt přijat xxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

8.1 - Je xxxxxxx, xxx během xxxxxxxxx xxxxxx známa totožnost xxxxxx x aby xx xxx zabránilo xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx zorganizovat xxxxxxxx xxxxxx xxxx začátkem xxxxxxxxx, v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

8.2 Xxxxx xx organoleptické xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx skladu, vzorek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx odebrat xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxx 500 x.

8.3 Xxxxx xxxxxxxxx xx mělo xxx máslo xxxxxxx xxxx 10 xx 12 °X. Xxxxxx xxxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xx nutno xx každou cenu xxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxxxxx

Xxx tabulka x. 2 xxxxxxx x příloze.

Tabulka 1: Xxxxxx hodnocení xxxxx

Xxxxxxx 2: Tabulka xxx xxxxx

X. Xxxxxx

1. xxxxxxż, xx xųxxxxxżxx kapičkami xxxx

2. nejednotné xxxxx, xxxxxxxxxxx

3. xxxxxxxxx

4. ilkovaný, xxxxxxxxxxx

5. xxxxxxxx

6. xxxxxxxxxx xxxxx

7. nadměrné xxxxxxxxx

8. xxxxxxx textura

9. xxxxxx

10. xxxx látky

11. plesnivý

12. xxxxxxxxxxx xxx

XX. Xxxxxxxxxxx

14. xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx

15. xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx

16. xxxxxx

17. xxxxx

18. měkká

III. Xxxx' x vůně

20. xxx xxxxx a xxxx

21. xxxxxxxxx

22. xxxx x xxxx

23. zvětralé, xxxxxxx

24. sýrovité, xxxxxx xxxxxx

25. kyselé

26. xx xxxxxxxxxx

27. x) chut' xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxx' a xxxx

28. xx plísni

29. uklé

30. xxxxxxxxx, xxxxxx

31. xxxxxxxx

32. x) xxxxxxxxx chut' x vůně

b) xxxxxx xxxx' x vůně

33. xxxx' x xxxx xxxxxx

34. xxxxx, xxxxx

35. xxxxxxxxx

36. xxxxxxxx, xxxxxxxx

37. xx xxxxx

38. po xxxxxxxxxxxx

XXXXXXX VIII

(Článek 7)

XXXXXX XXXXXXXXXX X PŘÍPADĚ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXX)

1. Na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx do sedmi xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx první xxxxxxx se xxxxxxx xxxx analýza za xxxxxxxxxxx, xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx řádně xxxxxxx x příslušných xxxxxx.

2. Xx žádost xxxxxxxxxxxxx subjektu x xx jeho xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx laboratoř xxxx xxxxxx referenční xxxxxx. Xxxxxxxx obou laboratoří xx vyhodnotí xxxxx:

x) X xxxxxxx, xx xxx laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zkoušek, xxxxx xxxxxxx obě xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx

ȳ : xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

x_x : xxxxx hodnota

R : xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x : xxxxxxxxxxxxxx

x₁ : počet xxxxxxxx získaných xxxxxxxxxx 1

x₂ : xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 2

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx

x = y₁ ± x₂ xxxx x = y₁/y₂

(viz xxxxxxx XX body 3 x 4), xxxxxxx xxxxxx X² x x² xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx hodnoty X^2x x x^2x.

x) V xxxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx první xxxxxxx, xxx analyzované xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx přijme.

c) X xxxxxxx, že xxxxxxxxx opakovatelnosti xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx x xxx, xxx xx analyzované xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

x) X xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

x) X xxxxxxx, xx žádná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavek xxxxxxxxxxxxxxx ani požadavek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxx x xxxxxx závěru vedou xxxxxxxx jedné x xxxxxxxxxx.

x) V xxxxxxx, xx xxxxxxxx byly xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx závěru xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx.

3. Příslušný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx subjektu xxxxxxxx druhé xxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx subjekt.

4. Jestliže xx xxxx pracovních xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx subjekt xxxxxxx, xx xxxxxx xxx odběru xxxxxx xxxxx správný, odběr xxxxxx xx xxxx x xxxxx možností xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx.

XXXXXXX IX

(Článek 8)

XXXXXXXXX XXXXXX VODY V XXXXX

1. Xxxxxxx a xxxxxx použití

Tato xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxx v xxxxx.

2. Xxxxxxxxxx odkaz

Norma XXX 50X:1995 - Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx - Metody odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx vody x xxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx po dokončení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxx na 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxx teplotě 102 °C x xxxxxxx.

5. Přístroje, pomůcky x xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

5.1 Analytické xxxx x xxxxxxxxx 1 xx.

5.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx vysoušecí xxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx silikagel x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

5.3 Sušárna, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.4 Skleněné, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx cca 20 xx a průměru xx 60 xx 80 mm.

5.5 Pemza, xxxxxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx 0,8 xx 10 xx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxx normu XXX 50X: 1995.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxx ze xxxx xxxxxx xx xxxxxxx, při xxx xxxx xxxxxx dostatečně xxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx třepačce xxxx xxxxxxxx). Míchání xx xxxx za normálních xxxxxxxxx provádět xx xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Vzorek xx xxxxxxx xx teplotu xxxxx. Xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx 10 sekund) vhodným xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

7.2 Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx

7.2.1 Do xxxxx se xxxxx xxx 10 g xxxxx (5.4).

7.2.2 Xxxxx x xxxxxx xx xxxx x xxxxxxx (5.3) xxx xxxxxxx 102 ± 2 °X nejméně xx xxxx xxxxx hodiny.

Poznámka:

Doba xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 7.2.2, 7.2.5 x 7.2.7 začíná x xxxxxxxx, kdy xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx 102 ± 2 °C.

7.2.3 Xxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx x exsikátoru (5.2) xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx se x xxxxxxxxx na 1 mg.

7.2.4 X xxxxxxxxx na 1 xx xx xx xxxxx xxxxxx část xxxxxxxxxx vzorku o xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 x.

7.2.5 Xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxx teplotě 102 ± 2 °X x xxxxxxx xx xxx xx xxxx xxx xxxxx.

7.2.6 Miska xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx váhovny x xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx.

7.2.7 Xxxxxx se xxxxxxxxxx opakuje xx xxxx jedné hodiny x xxxxx xx xx každém xxxxxx xxxxxxx x zváží xxxxx bodu. 7.2.6, xxxxx xxxx dosažena xxxxxxxxxx hmotnost (dokud xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1 xx).

Xxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx výpočet xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěná xxxxxxxx.

8. Vyjádření xxxxxxxx

8.1 Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx

Xxxxx vody W xx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx procento pomocí xxxxxx xxxxxx:

xxx

xx je xxxxxxxx xxxxx s xxxxxx x xxxxxxx (7.2.3)

x1 je xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxx v xxxxxxx xxxx sušením (7.2.4)

m2 xx hmotnost navážky, xxxxx a pemzy x xxxxxxx po xxxxxxxx (7.2.7).

Xxxxxxxx se xxxxx xx jedno xxxxxxxxx místo.

8.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx mezi výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xx nejkratším xxxxxxx xxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,2 %.

8.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx pracovníci xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,3 %.

9. Xxxxxxxx x xxxxxxx

X protokolu x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx použitá xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx x xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx i xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx mohly xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx o xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx údaje xxxxxxxx xxx xxxxxx identifikaci xxxxxx.

XXXXXXX X

(Článek 8)

XXXXX: XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX

1. Předmět x xxxxxx použití

Tato xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tukuprosté sušiny x xxxxx.

2. Normativní xxxxx

Xxxxx XXX 50C:1995 - Mléko x xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx odběru xxxxxx

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx: xxxxx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx určeným xxxxxxxx. Xxxxxxxxx se x xxxxxxx xx 100 xxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vody xx xxxxx xxxxxxxxx másla, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx s rozmezím xxxx xx 30 °X xx 60 °X. Xx xxxxxxxx 100 xx xxxxx xx xxxxx činidle xxxx xxxx xxx 1 xx.

6. Xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx 1 xx.

6.2 Xxxxxxxxx, obsahující účinné xxxxxxxxx xxxxxxx (např. xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti).

6.3 Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, fungující xxx xxxxxxx 102 ± 2 °C x xxxxx xxxxxxxxx prostoru.

6.4 Xxxxxxxx, porcelánové xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx 20 mm x xxxxxxx xx 60 do 80 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx xx skleněnou xxxxxx x xxxxxxxx xxxx 16 xx 40 μx a xxxxxxxx xxxxx.

7. Odběr xxxxxx

Xxx normu XXX 50X:1995.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx skleněné xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx dvou xxxxxx na xxxxxxx, xxx níž bude xxxxxx dostatečně xxxxx, xxx umožnil xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx (xxx xx mechanické xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx). Xxxxxxx xx musí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxx 35 °X. Xxxxxx se ochladí xx xxxxxxx xxxxx. Xx nejdříve xx xxxxxxxxx se xxxxxx xx vzorkem xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx krátce xxxxxxxx (xxxxxxx 10 xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. lžičkou nebo xxxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxxx

8.2.1 Miska x tyčinkou (6.4) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.5) xx xxxx x xxxxxxx (6.3) xxxxxxx xx dobu 1 xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx nechají xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx (tj. xxxxx, xxxxxxx x filtrační xxxxxxx) x xxxxxxxxx xx 1 xx (xx).

Xxxxxxxx:

- Doba ochlazování 45 xxxxx xx xxxxxxxxx postačující.

- Jestliže xx x xxxxx xxxxxxxxx více xxx xxxxx zkušební dávka, xx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxx tuto xxxxx (xxxxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxx sada xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kelímku.

8.2.2 Filtrační xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 mg (x1).

8.2.3 Xx misky xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx dávka xxxxxxxxxx xxxxxx (8.1) x xxxxxxxxx xxx 5 x (x²).

8.2.4 Xxxxx (x tyčinkou x xxxxxx) se vloží xx sušárny x xxxxxxxx 102 ± 2 °X x xxxxxxx se x xx xxxx xxx.

8.2.5 Xxxxx (8.2.3) se xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8.2.6 Xx xxxxx xx přidá 15 xx teplého (xxx 25 °C) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx uvolní xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxxxxx se převede xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přefiltruje xx xx xxxxxxxx baňky.

8.2.7 Xxxxxx popsaný x 8.2.6 xx zopakuje xxxxx čtyřikrát. Xxxxx xx povrchu misky xxx nejsou xxxxx xxxxx xxxx, při xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx převede xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx případě xx postup xxxxxxx x 8.2.6 xxxxxxx, xxxxx nebudou xxxxxxxxxx xxxxxxx stopy xxxx.

8.2.8 Xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx xx promyje 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

8.2.9 Xxxxx, tyčinka x filtrační kelímek xx suší xxxxxxxx x xxxxxxx o xxxxxxx 102 ± 2 °X po xxxx 30 xxxxx.

8.2.10 Xxxxxxx se xxxxxxxxxxx x exsikátoru, xxxxx xxxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx, x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 mg.

8.2.11 Xxxxxx xxxxxxx x 8.2.9 x 8.2.10 se xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x misky, tyčinky x filtračního xxxxxxx (x3) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx. xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 1 xx).

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1. Výpočet obsahu xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (XXX) xx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx:

x₀ xx xxxxxxxx x gramech xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x filtračním xxxxxxxx (8.2.1)

x₁ xx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.2)

x₂ xx hmotnost x xxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx (8.2.3)

x₃ xx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx skleněnou tyčinkou x filtračním xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (8.2.11).

Výsledek xx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního materiálu x xx xxxxxxxx xxxxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x těsném xxxxx jeden xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,1 %.

9.3 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx získali xxx xxxxxxxxxx pracující x xxxxxxx laboratořích, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

10. Xxxxxxxx o xxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx musí být xxxxxxx použitá xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx x xxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx mezinárodní xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx volitelné, xxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx výsledky. Xxxxxxxx x zkoušce xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxx nezbytné xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, přidaná xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxx mléčné xxxxxxxxxx sušiny xx xxxxx odečíst xxxxx xxxxxxx xxxx od xxxxxx xxxxxxxxxx sušiny. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxxx:

Xxx xxxxx x xxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 8)

XXXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXX

Xxxxx tuku xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx IX x xxxxxxx X. Obsah xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx:

100 – (W + XXX)

xxx

X : xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vody

TPS : xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx tuku jsou:

PŘÍLOHA XII

(Článek 9)

STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX V XXXXXXXXXX XXXXX, XXXXX XXXX XXXXXXX VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje postup xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, másle xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx množství vzorku xxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxxxx/xxxxxxxxxxx (1:1:2). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx –15 °C x –20 °X x xxxxxxxxx odstředěním.

Po xxxxxxx vodou xx xxxxxxx xxxxx vanilinu xxxxxxxxxxxxx kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx (XXXX).

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:

3.1 mrazící box xxxxxx xxx teploty x rozmezí xx -15 °C xx -20 °C;

3.2 injekční xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x objemu 2 xx;

3.3 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x velikosti xxxx 0,45 μx, xxxxxx xxxxxxx obsahujícímu 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4);

3.4 systém xxx xxxxxxxxxxx chromatografii xxxxxxxxxxx z čerpadla (x xxxxxxxx 1,0 xx/xxx), xxxxxxxxxxxxx zařízení (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx 20 μx) a UV xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxx 306 xx, 0,01 XX xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxxxx nebo integrátoru x xxxxxxxxxx kolony xxxxxxxxxxx xxx 25 °X;

3.5 xxxxxxxxxx xxxxxx (250 xx x 4,6 xx/xxxxxxx xxxxxx/), xxxxxxxx fází XxXxxxxxxx XX 18 (Xxxxx, 5 μm) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

3.6 xxxxxxxx xxxxxx (xxx 20 xx x 3 mm/vnitřní xxxxxx/), xxxxxxxx xx sucha xxxx Xxxxxxxx XX 18 (30 až 40 μx) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x.

4.1 Xxxxxxxxxxx

4.2 Xxxxxxx, 96 % xxx.

4.3 Acetonitril

4.4 Xxxxxxxxx roztok

Isopropanol (4.1), xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx v poměru 1:1:2 (xxx.).

4.5 Xxxxxxx (4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

4.5.1 Xxxxxxx roztok xxxxxxxx (500 μg/ml)

S xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx naváží xxx 50 xx (XX mg) xxxxxxxx (4.5) do odměrné xxxxx na 100 xx, xxxxx xx 25 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) a xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx.

4.5.2 Standardní xxxxxx xxxxxxxx (10 μx/xx)

Xx xxxxxxx xxxxx xx 250 xx xx pipetou přenese 5 xx zásobního xxxxxxx vanilinu (4.5.1) x xxxxxx se xx xxxxxx xxxxx.

4.6 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx kapalinovou chromatografii (XXXX)

4.7 Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx

4.8 Voda xxxxxxx xxx XXXX

4.9 Mobilní xxxx HPLC

V xxxxxxx xxxxx xx 1 000 xx xx xxxxxx 300 xx xxxxxxxxx (4.6), xxx 500 xx vody x 20 ml xxxxxxxx xxxxxx (4.7) x xxxxxx se xx xxxxxx vodou (4.8). Přefiltruje se xxxx filtr 0,45 μx (3.3).

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx nezačne xxx. Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 40 °C. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, homogenizuje xx xxxxxxxxxxx. Před xxxxxxx xxxxxx se xxxxx po dobu 15 xxxxxx xxxxx. Xx odměrné xxxxx xx 100 xx xx naváží s xxxxxxxxx xx 1 xx xxx 5 x (XX x) xxxxx.,

5.1.2 Zahuštěné xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx vloží xx sušárny x xxxxxxx 40 °X xx 50 °X, xxx xxxxx zcela xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx energické, xxx nevznikly vzduchové xxxxxxx. Xx odměrné xxxxx xx 100 xx xx x xxxxxxxxx na 1 xx xxxxxx asi 4 g (XX x) zahuštěného másla.

5.1.3 Xxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx xx vodní lázni xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 35 °X xx 40 °X. Xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx třepáním x, xxxxx je xx xxxxx, i xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx rychle xxxxxxx na 20 ± 2 °X. Xxxxxx xxxx xxx xx pohled xxxxxxxxx, x xxxxxxx případě xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Do odměrné xxxxx na 100 xx xx x xxxxxxxxx na 1 xx naváží asi 10 x (XX x) smetany.

5.2 Příprava xxxxxxxxxx roztoku

Asi 75 xx xxxxxxxxxxx roztoku (4.4) se xxxxx xx zkušebnímu xxxxxx (5.1.1, 5.1.2 nebo 5.1.3), xxxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxx asi 15 xxxxx x xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxxxxxx roztokem (4.4). Asi 10 xx xxxxxx extraktu xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se uloží xx xxxxxxxxx xxxx (3.1) x nechá xx v xxx xxxx xxx 30 xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx 5 xxxxx xxx xxx 2000 xxxxxxxx za xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxx. Dekantovaný xxxxxx xx nechá xxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Xx odměrné xxxxx xx 100 xx xx xxxxxxx xxxxxx 5 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x doplní xx xxxxx. Alikvotní xxx se přefiltruje xxxx xxxxxxxxxx mikrofiltr (3.3). Filtrát je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx HPLC.

5.3 Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxx baňky xx 100 ml xx xxxxxxx xxxxxx 5 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx (4.5.2). Přidá xx 5 ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx 0,5 μg/ml xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxx pomocí XXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxx 30 xxxxx xxxxxxxxxxxx. Vstříkne se xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx výšce xxxx xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx vstřiky xxxxxx xxxxx xxx 2 %. Xx xxxxxxxxx podmínek je xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx 9 minut. Xxxxxxxxxx xxxxxx (5.3) xx duplicitně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 20 μx. Xxxxxxxxx xx 20 μx zkušebních xxxxxxx (5.2). Xxxxxxx se xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx píku xxxxxxxx. Xx provedení 10 xxxxxxx zkušebních vzorků (5.2). xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx standardního xxxxxxx (5.3).

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx výška) (XX) píků vanilinu xxxxxxxxxxxxxx duplicitním vstřikům x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxxx nebo xxxxx).

Xxxxxxxx xx xxxxxx odezvy (X):

X = XX/XX

xxx XX je hmotnost xxxxxxxx x xx (4.5.1).

Xxxxx (xx/xx) vanilinu (X) xx xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:

xxx

XX = xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

XX = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x x (5.1.1, 5.1.2 xxxx 5.1.3).

Pokud se xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx smetana, xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxx být vyjádřena x miligramech xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty X xxxxxxx 100/x, xxx x xx xxxxx xxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech (x/x).

20 = koeficient, xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zkušebního xxxxxx

0,96 = xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx (xxx 8.3).

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx (r)

Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx odstupu xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přístroji, stejnnesmí xxxxxxxxx 16 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (R)

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx u stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 27 mg/kg.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 Xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx tři vzorky.

8.2 Xxxxxxxxx látka získaná x xxxxxxx xxxx xx syntetického xxxxxxxx.

8.2.1 Xxxxxxxxx 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehydu xx250 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx 250 x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx tuku.

8.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx se použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx s nejnižší xxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx mezními xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx kritickému rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 221,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 159,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx přidané xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky ve xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 221,0 mg/kg x 159,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výhradně x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

8.3.1 Xxxxxxxxx 4-xxxxxxx-3-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx100 x xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx smetany, xxx je xxxxxxxxx 100 x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx.

8.3.2 Xxxxxxxx analýzy xxx vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x přihlédnutím xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 79,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 54,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx látky)

Koncentrace xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 79,0 xx/xx x 54,0 xx/xx.

9. Xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx x je hodnota, x které xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx stejnou xxxxxxx x stejného zkušebního xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx, stejná xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx odstup), xxxx nižší xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx je 95 %.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx X xx xxxxxxx, x xxxxx lze xx xxxxxxxxxx pravděpodobností xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx pracovníci, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x/xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx), xxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx uvedeno xxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxxx je 95 %.

9.3 Rekuperace xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 250 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx 97,0 xx 103,8. Xxxxxxxx xxxxxxxx obsah xxx 99,9 % xx xxxxxxxxxxx odchylkou 2,7 %.

9.4 Standardní xxxxxx obsahuje 5 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kompenzace xxxxxxxxxxx xxxx, způsobeného xxxxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. To xxxxxxxx kvantifikaci xx xxxxxxx výšky xxxx.

9.5 Xxxxxxx xx založena xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx).

Xxxxxxxxx xx třeba ověřit xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx standardního xxxxxxx (4.5.2) x xxxxx v pravidelných xxxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxx či xxxxxx xxxxxxxx XXXX.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 9)

SPEKTROMETRICKÉ XXXXXXXXXXXXX STANOVENÍ XXXXXXXXXXX XXXX-XXX-8’-XXXXXXXXXX KYSELINY V XXXXXXXXXX MÁSLE X XXXXX

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Tato xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx-xxx-8’-xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Apokarotenový xxxxx xx xxxxxx všech xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx vzorků získáného xx podmínek xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxx absorbují xxxxxx xxx 440 xx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx tuk xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x změří xx xxxx xxxxxxxxxx xxx 440 xx. Xxxxx apokarotenového xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x vnějším xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

3.1 Xxxxxx - xxxxxx, x xxxxxx 0,25, 0,50, 0,75 a 1,0 xx

3.2 Spektrofotometr - xxxxxx xxx xxxxxxxxx při 440 xx (x 447-449 xx) a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xx

3.3 Xxxxxxx xxxxx xx 20 ml x 100 xx

3.4 Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx 0,1 mg.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x.

4.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx 20 %)

4.1.1 Xxxxx látky v xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:

Xx odměrné xxxxx xx 100 ml xx naváží 400 xx, xxxxxxxx se xx 20 ml xxxxxxxxxxx (4.4) x xxxxxx xx xx xxxxxx cyklohexanem (4.5). 5 ml xxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx (roztok X). 5 xx roztoku X xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx 100 xx. Změří xx xxxxxxxxxx xxx 447-449 xx (xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx jako referenční xxxxxxx xxxxxx xxxxx x délkou xxxxxxx xxxxx 1 xx).

X _xxx = xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx

X = xxxxxxxx xxxxxx (x)

2 550 = referenční xxxxxxx X (1 %, 1 xx)

Xxxxxxx xxxxxxxx xx X (%).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru xx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx a xxxxxx. X xxxxxxxxxx původní xxxxxx (těsně xxxxxxxx x dusíkové xxxxxxxxx) x v xxxxxx xx xxx skladovat xx dobu asi 12 xxxxxx. Xx xxxxxxxx je xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx spotřebovat.

4.1.2 Standardní xxxxxx apokarotenového xxxxxx, xxxxxxxxx 0,2 xx/xx.

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx naváží xxx 0,100 x xxxxxxxx apokarotenového xxxxxx (4.1.1) (Xx), xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx odměrné xxxxx xx 100 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxx xx xx značku petroletherem.

Tento xxxxxx xxxxxxxx (W.P)/10 xx/xx xxxxxxxxxxxxxxx esteru.

Poznámka:

Roztok xxxx být uložen xx xxxxxxxx a xxxxxx místě. Xxxxxxxxx xxxxxx xx po xxxxxx xxxxxx.

4.2 Xxxxxxxxxxx (40 - 60 °X)

4.3 Síran sodný, xxxxxxx, granulovaný, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxx 102 °X.

4.4 Chloroform

4.5 Xxxxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxx

5.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

5.1.1 Xxxxxxxxx máslo

Vzorek se xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 45 °X.

5.1.2 Xxxxx

Xxxxxx xx roztaví x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx 45 °X x xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx filtr xxxxxxxxxx xxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (4.3) v xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 45 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

5.2 Xxxxxxxxx

X xxxxxxxxx xx 1 mg xx xxxxxx asi 1x zahuštěného xxxxx xxxx extrahovaného xxxxxxxxx xxxx (5.1.2), (Mg). Xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 20 ml (Xxx), xxxxxx se xx značku xxxxxxxxxxxxx (4.2) x důkladně xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx 1 cm dlouhé x xxxxx se xxxxxxxxxx xxx 440 xx xx xxxxxx x petroletheru xxxx xxxxxxxxxx hodnotě. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru x xxxxxxx se zjistí xxxxxx xxxxxxxxxxxx grafu (X μ/ml).

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xx 0, 0,25, 0,5, 0,75 x 1,0 ml xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (4.1.2) xx xxxxxxx xx pěti xxxxxxxxx xxxxx na 100 xx. Zředí xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2) x promíchá xx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx 0 xx 2 ųx/xx x xxxxxx xx vypočítají xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx standardního xxxxxxx (4.1.2) (X. X)/10 xx/xx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 440 xx vztažená x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxx ("x") a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxx xxxxxx ("x").

6. Xxxxxxx výsledků

6.1 Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vyjádřený x xx/xx xxxxxxxxxx xxx:

x xxxxxxxxxxx másla xxxxxxx: (C. X)/X

x xxxxx výrazem: 0,82 (X. V)/M

kde:

C = xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx esteru x μx/xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx grafu (5.3)

X = xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xx (5.2)

X = xxxxxxxx (v x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5.2)

0,82 = xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx tuku x xxxxx.

7. Přesnost metody

7.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.1.1 Analýza xxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovník xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 1,4 xx/xx.

7.1.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 1,6 xx/xx.

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.1 Xxxxxxx másla

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx pracovníci v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 4,7 mg/kg.

7.2.2 Xxxxxxx zahuštěného xxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 5,3 mg/kg.

7.3 Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx byly xxxxxxx xx základě pokusu x xxxx 1995, xxxxxxx xx zúčastnilo 11 xxxxxxxxxx a x kterém xxxx x případě másla xxxxxxx 12 vzorků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku (xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x v xxxxxxx xxxxxxxxxxx másla 12 xxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxx (šest slepých xxxxxxxxx).

8. Xxxx tolerance

8.1 X produktu xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx ověření, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 X xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pozadí xx stopovací látka xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx 22 xx/xx.

8.2.2 Výsledky xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxx produktu xx použijí xxx xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 18,0 xx/xx (95 % minimálního xxxxxxxxx přidané xxxxx)

- 13,0 mg/kg (70 % minimálního xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 18,0 xx/xx a 13,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 X xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx 24 xx/xx.

8.3.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx odebraných x daného xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx rozdílu x 95 % pravděpodobnosti (XXx₉₅):

- 20,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

- 14,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 20,0 xx/xx a 14,0 xx/xx.

XXXXXXX XIV

(Článek 9)

XXXXXXXXX XXXXXX SITOSTEROLU XXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX XXXX ZAHUŠTĚNÉM XXXXX XXXXXXXX CHROMATOGRAFIÍ X XXXXXXXXX XXXXXX

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x β-sitosterolu x 2,2-xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx ostatní xxxxxxxxxxx xxxx považovány xx bezvýznamné.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx betulinu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Přístroje x pomůcky

3.1 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 150 xx opatřená xxxxxxx xxxxxxxxx se zabroušenými xxxxx

3.2 Xxxxxx xxxxxxx xx 500 ml

3.3 Xxxxx xx 250 xx

3.4 Xxxxxxx o xxxxxx přibližně 250 xx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zachycování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

3.5 Xxxxxxxx xxxxxx, 350 mm x 20 mm, xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

3.6 Xxxxx xxxxx nebo izotermní xxxxx

3.7 Xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xx

3.8 Xxxxxxx chromatograf, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kolonou, xxxxxxxx xxxxxxx systémem, xxxxx xxxxx:

3.8.1 xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx kolony xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx teplotu x xxxxxxxxx ± 1 °X;

3.8.2 xxxxxxxx x termoregulací;

3.8.3 xxxxxxxxx xxxxxxxxx detektor x xxxxxxxxx/xxxxxxxxx;

3.8.4 xxxxxxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx (3.8.3).

3.9 Xxxxxxxxx xxxxxx x křemenného xxxx xxxxx xxxxxxxx XX1 xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,25 μm; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx XX1 x xxxxx 12 x x xxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx.

3.10 1 μx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx pro plynovou xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Xxxxxxx x xxxxxxx nejméně 95 %

4.2 Hydroxid xxxxxxxx, 60 % xxxxxx. Xxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (nejméně 85 %) xx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx.

4.3 Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 99 %

4.3.1 Xxxxxxx betulinu x diethyletheru (4.4)

4.3.1.1 Xxxxxxxxxxx roztoku betulinu xxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxx být 1,0 xx/xx.

4.3.1.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,4 xx/xx.

4.4 Diethylether xxxxxxx x.x. (xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx)

4.5 Xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, předem xxxxxx xxx xxxxxx při xxxxxxx 102 °C.

4.6 Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. XXX-XXX (xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx Co., xxxxxxxxxx xxxxx 49001) xxxx xxxxxxxxxx. (Xxxxxxxx: XXX-XXX xx xxxxxxx, xxxxxxx, korosivní x xxxxxxxxxxxxx karcinogenní. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx zásadami xxxxxxxxxxx práce x XXX-XXXxx a přijímat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

4.7 Xxxxxxxxxx

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 % (X).

Xxxxxxxx 1:

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx steroly xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx plocha xxxx xxxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx složek x xx steroly xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx systému xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.8.1 Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,001 xx/xx xx připraví roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0,5 xx/xx (X₁) sitosterolu (4.8) x diethyletheru (4.4).

4.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx 90 %

4.9.1 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,001 xx/xx se xxxxxxxx roztok obsahující xxxxxxxxx 0,2 mg/ml (X₁) xxxxxxxxxxxxx (4.9) x xxxxxxxxxxxxx (4.4).

4.10 Xxxx xxx rozlišovací xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxxxx obsahující 0,05 xx/xx xxxxxxxxxxx (4.7) x 0,5 mg/ml xxxxxxxxxxx (4.8) v xxxxxxxxxxxxx (4.4).

5. Pracovní xxxxxx

5.1 Příprava standardních xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1) xx přidá xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx současně x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx 5.2.2).

5.1.1 Standardní chromatografický xxxxxx sitosterolu: 1 xx standardního roztoku xxxxxxxxxxx (4.8.1) se xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Přidá xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1) a proudem xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.1.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx: 1 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.9.1) xx xxxxxxx xx každé xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxx (3.7) a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx diethylether. Přidá xx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.2) x proudem xxxxxx xx odstraní xxxxxxxxxxxx.

5.2 Příprava xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.2.1 Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 35 °X; xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxxxxxxxx 1 x xxxxx (W₂) xxxx xxxxxxxxxxx másla (X₂) xx xxxxx na 150 ml (3.1). Xxxxx xx 50 xx xxxxxxxx (4.1) x 10 xx xxxxxxx xxxxxxxxx draselného (4.2). Nasadí se xxxxxx chladič x xxxxx xx zahřívá xxx na 75 °X xx xxxx 30 xxxxx. Chladič xx sejme x xxxxx se ochladí xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx.

5.2.2 Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.1, xx-xx xxx stanoven xxxxxxxxxx, nebo 4.3.1.2, xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx kvantitativně xxxxxxx xx dělící nálevky xx 500 ml (3.2). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 xx xxxx x 250 xx diethyletheru (4.4). Obsah xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx x xxxxx se, dokud xx neoddělí xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxx xx vypustí x etherová vrstva xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 100 xx xxxx xxxx.

Xxxxxxxx 2:

Xx-xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx nezbytně xxxxx provádět první xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx (10 převrácení xxxxxxx). Třetí xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 vteřin. Pokud xx vytvoří xxxxxx, xx možné xx xxxxxxxxx přidáním 5-10 xx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.2.3 Xxxx, xxxxx xxxxxxx etherová vrstva xx xxxxx projít xxxx skleněnou kolonu (3.5), xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx síranu xxxxxxx (4.5). Ether xx shromáždí x xxxxx xx 250 xx (3.3). Xxxxx xx xxxxx varný xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx lázni xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 3:

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx sucha při xxxxxx vysoké xxxxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

5.3.1 Etherový xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx 2 ml (3.7) se 2 xx xxxxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx promyje xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxx xxxxxxx xx reakční xxxxxxx x xxxxx xx odstraní proudem xxxxxx.

5.3.2 Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx přidáním 1 ml XXX-XXXx (4.6). Nádobka xx xxxxx x xxxxxxxx xx protřepe, aby xx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx úplně, xxxxxxx xx xxxxxxx xx 65-70 °X. Xxxxx se nejméně 5 xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Standardy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxxx zkoušku xx silyluje xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 4:

Xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx silylace xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx píku betulinu.

Pokud xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx přetrvává, xxxx být xxxxx xxxx xxxxxxxx provedeno xxxx promytí x xxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.4.1 Xxxxx xxxxxxxxxx podmínek

Plynový xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx podmínky xxxx xxxx:

- xxxxxxx xxxxxx: 265 °X

- teplota xxxxxxxxx: 265 °X

- xxxxxxx xxxxxxxxx: 300 °X

- průtok xxxxxxx xxxxx: 0,6 xx/xxx

- xxxx xxxxxx: 84 xXx

- tlak xxxxxxx: 155 xXx

- xxxxxxxxx xxxxxxx: 10:1 až 50:1; xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx 5:

Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx komoru.

- xxxxxxxx nastřikované xxxxx: 1 μx xxxxxxx XXXX.

Xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x zahájit xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx reakci.

Tyto xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kolony a xxxxxxxxx chromatografu xxx, xxx získané xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tyto požadavky:

- xxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx odlišen xx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx 1 znázorňje xxxxxxx chromatogram, který xx xxxxx xxxxxx xx silylované xxxxx xxx xxxxxxxxxxx zkoušku (4.10),

- relativní retenční xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx hodnotám:

cholesterol. 1,0

stigmasterol: 1,3

xxxxxxxxxx: 1,5

betulin: 2,5

- xxxxxxxx čas xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 24 minut.

5.4.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx se 1 μx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx) x xxxxxx xx xxxxxxxxxx parametry xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx se xxxxx 1 μl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx 1 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx vstříknutí xxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 6:

Xx integrace xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zahrnout chvosty xxxxxxx v bodech 1, 2 x 3 na obr. 2x.

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx 22 xxxxxxx-β-xxxxxxxxxxx (stigmastanolu), xxxxx xx vymývá xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx (xxx xxx. 3b) xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6. Xxxxxxx xxxxxxxx

6.1 Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx na začátku x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se X₁:

X₁ = xxxxxxxx xxxxxx xxxx sterolu xx xxxxxxxxx / xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x standardu

Stanoví xx xxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx) a xxxx xxxxxxxx ve xxxxxx x xxxxxxx xx X₂:

X₂ = xxxxxx xxxx sterolu xx xxxxxx / plocha xxxx xxxxxxxx xx x vzorku

W₁ = xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx (xx), xxxxxxxx x 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku (4.8.1 xxxx 4.9.1)

X₂ = xxxxxxxx vzorku (g) (5.2.1)

X = xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.9 xxxx 4.9)

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Máslo

7.1.1 Opakovatelnost

7.1.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedl v xx nejkratším časovém xxxxxxx xxxxx pracovník xx stejném přístroji, xxxxx xxxxxxxxx 19,3 xx/xx.

7.1.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 23,0 mg/kg.

7.1.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.1.2.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx překročit 31,9 xx/xx.

7.1.2.2 Sitosterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x různých xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,7 %, vztaženo xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.1.3 Zdroj údajů x xxxxxxxxx

Xxxxx o xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1992, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx laboratoří a x kterém bylo x případě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx šest xxxxxx (xxx xxxxxxx duplikátů).

7.2 Xxxxxxxxx xxxxx

7.2.1 Xxxxxxxxxxxxxx

7.2.1.1 Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxxxx provedl x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx překročit 10,2 xx/xx.

7.2.1.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x co xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 3,6 %, vztaženo xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

7.2.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

7.2.2.1 Stigmasterol

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 25,3 xx/xx.

7.2.2.2 Xxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli pracovníci x xxxxxxx laboratořích xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 8,9 %, vztaženo xx xxxxxxx xxxxxxx stanovení.

7.2.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxx o přesnosti xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pokusu x xxxx 1991, kterého xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a v xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx použito xxxx vzorků (xxx xxxxxxx duplikátů) x x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxx xxxxxxxxx

8.1 X produktu xxxxxxxxxxxx stopovací xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxx zavedení xxxx látky do xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxx

8.2.1 Xxxxxxxxxxxx

8.2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 g stigmasterolu xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx xxxx másla, xx. 144,5 xx/xx.

8.2.1.2 Xxxxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x následujícími xxxxxxx hodnotami (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 116,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 118,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

- 81,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx dávkování stigmasterolu 95 % xxxxxxx)

- 82,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x xxxxxxxxx x nejnižší xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx 116,0 xx/xx x 81,0 xx/xx xxxx 118,0 xx/xx a 82,0 xx/xx.

8.2.2 Xxxxxxxxxx

8.2.2.1 Dávkování xxxxxxxxxxx je 600 x xxxxxxxxxxx nejméně 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, xx. 540 mg/kg.

8.2.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx tří xxxxxx odebraných x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x výsledků x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx).

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x výsledkem o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

8.3 Xxxxxxxxx xxxxx

8.3.1 Stigmasterol

8.3.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 150 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 95 % xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, tj. 142,5 xx/xx, xxxx 170 x stigmasterolu xxxxxxx 85 % xxxxxxx xx tunu zahuštěného xxxxx, xx. 144,5 xx/xx.

8.3.1.2 Výsledky xxxxxxx xxx vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx použijí pro xxxxxxx dávkování x xxxxxxxxxx xxxxxxx stopovací xxxxx x výsledek x xxxxxxxx hodnotou xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hodnotami (x přihlédnutím ke xxxxxxxxxx xxxxxxx x 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 120,0 mg/kg (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 95 % xxxxxxx)

- 122,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 85 % xxxxxxx)

- 84,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 % xxxxxxx)

- 86,0 mg/kg (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stigmasterolu 85 % xxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x výsledkem o xxxxxxxx hodnotě xx xxxxxxx interpolací xxxx 120,0 mg/kg x 840 mg/kg nebo 122,0 xx/xx x 86,0 mg/kg.

8.3.2 Xxxxxxxxxx

8.3.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 600 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx 90 % xxxxxxx xx xxxx xxxxx, tj. 540 xx/xx.

8.3.2.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx odebraných x xxxxxx produktu xx xxxxxxx pro xxxxxxx dávkování a xxxxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 95 % xxxxxxxxxxxxxxxx (XXx₉₅):

- 486,0 xx/xx (95 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % xxxxxxx)

- 358,0 xx/xx (70 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90 % čistoty).

Koncentrace xxxxxxxxx látky xx xxxxxx x výsledkem x xxxxxxxx xxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxx 486,0 xx/xx x 358,0 xx/xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxx zkoušku

Vhodnější je xxxxx rozlišení, tj. xxxxx píku xxxxxxxxxxx xx musí vrátit xx základní xxxxx xxxxx xxx začne xxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx rozlišení xx xxxx toleruje.

XXXXXXX XX

(Xxxxxx 10)

XXXXXXXXXX XXXXXX PRO ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX X SÝRECH X XXXXXX XXXXX, XXXXXX XXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXX, XXXX XXXXX XXXXXX, XXXXXX X XXXXXXXX XXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx kravského mléka x xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx γ-xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.

2. Oblast použití

Metoda xx vhodná pro xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka a xxxxxxxxx, též tepelně xxxxxxxxxx, v čerstvých x zralých sýrech xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxx mléka, xxxxxxxx mléka xxxx xx směsí xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxx ošetřenými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x hovězí xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

3.1 Xxxxxxx kaseinů ze xxxx x referenčních xxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX.3.4.21.7).

3.3 Izoelektrická xxxxxxxx xxxxxxxxx ošetřených xxxxxxx xx přítomnosti xxxxxxxx a vybarvení xxxxxxxx.

3.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx γ₃ x γ₂ (xxxxx xxxxxxxxxxx kravského mléka) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaného ze xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx u xxxxx xxxx z referenčních xxxxxxxxx obsahujících 0 % a 1 % kravského mléka.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x., xxxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xx laboratorně připravované xxxxxxxxxxxxxxxx gely s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 265 × 125 × 0,25 xx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx polyakrylamidových gelů x obsahem xxxxxxxx

4.1.1 Xxxxxxx roztok xxxx

Xx xxxx xx rozpustí:

4,85 x xxxxxxxxxx

0,15 x X, N’-methylen-bis-akrylamidu (BIS)

48,05 x xxxxxxxx

15,00 g xxxxxxxxx (87 % xxxx.),

xxxxxx xx xx 100 ml a xxxxx xx chladničky x xxxxx skleněné xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx komerčního xxxxxxx xx 30 % xxxxxxxxxx a 0,8 % xxx-xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx (4,85 x xxxxxxxxxx a 0,15 g XXX) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx 16,2 ml. Xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx. Xxxxx je xxxx vodivost xxxxx xxx 5 μX, xx nutné provést xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x 2 g Xxxxxxxxx XX-3 xx xxxx 30 xxxxx x poté xxx xxxxxxxxxxxx xxxx 0,45 μx xxxxxxxx.

4.1.2 Xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx smícháním přísad x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxx 4.1.1).

9,0 ml xxxxxxxxx xxxxxxx

24 xx β-xxxxxxx

500 μx xxxxxxxx xX 3,5 - 9,5 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 5-7 [1]

250 μx xxxxxxxx xX 6-8 [1].

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 2 až 3 xxxxx v xxxxxxxxxxxx lázni xxxx xx vakuu.

Poznámka:

Gelový xxxxxx xx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx 6.2).

4.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

4.1.3.1 X, N, X’, N’-tetramethylendiamin (Xxxxx).

4.1.3.2 400 x/x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)

800 xx PER xx xxxxxxxx ve xxxx x doplní xx xx 2 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxxx používat xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XXX.

4.2 Kontaktní xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

4.3 Xxxxxxx roztok

5,77 x xxxxxxxx fosforečné (85 % xx.) xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 100 xx.

4.4 Xxxxxxxx xxxxxx

2,00 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 100 ml.

Příprava xxxxxx

4.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx

4.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx octová (25,0 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx).

4.5.2 Xxxxxxxxxxxxx

4.5.3 Xxxxxx

4.6 Xxxxxxx xxxxxx pro rozpuštění xxxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx

5,75 x xxxxxxxxx (87 % xx.)

24,03 x xxxxxxxx

250 mg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxx 50 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xx v xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

4.7 Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

4.7.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 mol/l (1,58 x/100 xx xxxx) xxxxxxxxxx 0,05 xxx/x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX, 1,46 g/100 xx) xx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxxx (1,92 x/100 ml xxxx) xxxxxxxxxxxx 0,05 mol/l XXXX xxxxxxxx xx xX 8.

4.7.2 Xxxxxx xxxxxxx (XX. 3.4.21.7), x aktivitou xxxxxxx 5 U/ml.

4.7.3 Xxxxxx xxxxxxxx ε-xxxxxxxxxxxxxx určené x xxxxxxxx xxxxxx.

2,624 x xxxxxxxx ε-aminokapronové (6-xxxxx-x-xxxxxxxxxxxxx) se xxxxxxxx xx 100 ml 40 % (obj.) xxxxxxxx.

4.8 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

4.8.1 Xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxx odstředěného xxxxx xxxxxxxxxxx pomocí syřidla x x xxxxxxx 0 % a 1 % kravského xxxxx xxx získat xx Ústavu pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx při Xxxxxx, B–2440, Xxxx, Xxxxxx.

4.8.2 Xxxxxxxx laboratorních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a s xxxxxxx 0 % x 1 % xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xx připraví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx 37 °X (2 500 x, 20 xxxxx). Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx 6 až 8 °X xx xxxxx xxxxxxxx horní xxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xx 5,00 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 495 xx odstředěného xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x obsahu 1 l. Xxxxxxx xX xx upraví xx 6,4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny mléčné (10 %, xx./xxx.). Xxxxxxx xx xxxxxx xx 35 °C, xxxxx xx 100 μx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx 1:10 000, cca 3 000 X/xx) a xxxxx xx xx xxxx 1 xxxxxx. Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx hliníkovou xxxxx x xxxxx xx xxxxxx stát při xxxxxxx 35 °C x xxxxxxxx sýřeniny. Xx xxxxxxxx sýřeniny xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx syřidla xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx rozemele xx homogenní xxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 0 % xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx buvolího mléka xxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx –20 °X.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zkontrolovat xxxxxxx buvolího mléka xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kaseinů xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx x barvení xxxxxxxx

4.9 Xxxxxxx

Xx xxxx xx xxxxxxxx 150 x xxxxxxxx trichloroctové x xxxxxx xx xxxxx xx 1 000 xx.

4.10 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

500 xx xxxxxxxxx x 200 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx destilovanou xxxxx xx 2 000 xx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx roztok xx připravuje každý xxx xxxxxxx; xxx xxx xxxxxxxxx smícháním xxxxxxxx xxxxxx zásobního xxxxxxx 50 % (xxx.) methanolu a xxxxxxxxx roztoku 20 % (obj.) xxxxxx xxxxxxxx octové.

4.11 Barvicí xxxxxxx

4.11.1 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx 1)

V 1 000 xx 90 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 3,0 x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx X-250 (X. X. 42655) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx 45 xxx.) x roztok xx přefiltruje přes xxx středně xxxxx xxxxxxxx filtry.

4.11.2 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx roztok 2)

X&xxxx;1 000 ml 20 % (obj.) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx 5,0 x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx.

4.11.3 Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 125 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.11.1 x 4.11.2).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxx x xxx přípravy.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1 Skleněné xxxxx (265 × 125 × 4 xx), xxxxxxx váleček (x xxxxx 15 xx), xxxxxxxxx xxxxxx.

5.2 Xxxxx fólie xxxx (265 × 125 xx)

5.3 Krycí fólie (280 × 125 xx). Na každý xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx lepící xxxxx (280 × 6 × 0,25 xx, xxx xxx. 1).

5.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. 265 × 125 mm) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx (≥ 2,5 xX) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x regulací teploty xx xxxx 12 ± 0,5 °X.

5.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 3 000 x.

5.7 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx (o xxxxx ≥ 265 xx).

5.8 Plastové xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x katodový roztok.

5.9 Xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 xx, x xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx papíru s xxxxxx xxxxxxxx bílkovin).

5.10 Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.

5.11 Odbarvovací x xxxxxxx xxxxx (xxxx. xxxxx xx xxxxxxxx 280 × 150 xx) z nerezové xxxxx xxxx skleněné.

5.12 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx homogenizátor x xxxxxxxx xxxx 10 xx a xxxxxxxxx 8 000 xx 20 000 xxxxxx za xxxxxx.

5.13 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.14 Xxxxxxxxxxxx xxxxx.

5.15 Xxxxxxxx fólií.

5.16 Xxxxxxxxxxx xx 25 μx

5.17 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.

5.18 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx 35 x 40 ± 1 °C x xxxxxxxxx.

5.19 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx λ = 634 nm.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx

6.1.1 Xxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx na 100 ml xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 5 x xxxxxx, xxxxx xx 60 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx zhomogenizuje tyčovým xxxxxxxxxxxxxxx (8 000 xx 10 000 xx/xxx.). Upraví xx xX xx 4,6 xxxxxxxx xxxxxxxxx octovou (4.5.1) x odstřeďuje xx (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxxx xx xxx x syrovátka, x xxxxxx xx homogenizuje xxx 20 000 xxxxxxxx xx xxxxxx xx 40 ml xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx xx 4,5 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Přidá xx 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5 xxxxx, 3 000 x). Xxxxxxxx se xxxxx kaseinová xxxxxx, xxxxx xx nachází xxxx vodnou a xxxxxxxxxx fází (xxx xxx. 2) a xxx xxxx xx xxxxxxxxx. Kasein se xxxxx homogenizuje xx 40 xx xxxxxxxxxxx xxxx (xxx výše) x 20 xx xxxxxxxxxxxxxx (4.5.2) a xxxxxxxx xx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx bezbarvé (xxxxxxx až třikrát). Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx s 50 xx xxxxxxx (4.5.3) x xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xx promyje xxxxx xxxxxxxxxxxx 25 xx dávkami acetonu x xxxxx xx xxxxxxx xx vzduchu xxxx x xxxxxx xxxxxx. Potom xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -20 °X.

6.1.2 Xxxxxxx β-xxxxxxx na γ-xxxxxxx xxxxxxxxx plasminu

25 mg xxxxxxxxxxx kaseinů (6.1.1) xx xxxxxxxx x 0,5 ml tlumivého xxxxxxx xxxxxxxxxx amonného (4.7.1) x xxxx xx 20 xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx. ultrazvukem. Xxxx se xxxxxxx xx 40 °X x přidá se 10 μl plasminu (4.7.2), xxxxxxxx xx x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxx xxxxxxx 40 °X xx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 20 μx xxxxxxx xxxxxxxx ε-aminokapronové (4.7.3). Potom se xxxxx 200 xx xxxxx xxxxxxxx x 2 mg xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx po xxxxxxx kyseliny ε-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 0,5 ml xxxxxxxxx roztoku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (4.6).

6.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx gelů x obsahem močoviny

Na xxxxxxxxx desku (5.1) xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx (5.2) x pomocí xxxxxxxx xxxxx vody x xxxxxxxxxx voda xx odsaje papírovým xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx (5.3) x distančními xxxxxxxx (0,25 xx) xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx druhá deska xx uloží vodorovně xx nivelační stolek.

K xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxx (4.1.2) xx xxxxx 10 μx Xxxxxx (4.1.3.1), protřepe xx a xxxxx 10 μl roztoku XXX (4.1.3.2); xxxxxxxx xx promíchá x xxxxxxxx nalije rovnoměrně xx xxxxx krycí xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx desky xxxx (xxxxxxx s xxxxx xxxxxx xxxx) se xxxxxxx k desce x xxxxx fólií x pomalu xx xxxxxxx tak, xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozprostřená xxxxx vrstva gelu xxx bublin (xxx. 3). Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx nosná xxxxx gelu xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x položí xx xx ni xxx další xxxxxxxx xxxxx, aby ji xxxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx xx 60 minutách) xx xxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx gelu tak, xx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Zadní xxxxxx xxxxx fólie xx pečlivě očistí, xxx xx odstranily xxxxxx xxxx a xxxxxxxx. "Xxxxxx xxxxxxx" xx zavaří xx xxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xx šest xxxxx).

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx být xxxxxxxx xx menší xxxxx; xx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxx x xxxxxxxxx 4,5 x 5 xx).

6.3 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx 12 °X. Zadní strana xxxxx xxxxx xxxx xx otře xxxxxxxxx x potom se xx xxxxx chladícího xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx kerosinu (4.2). Xxxxxxx se xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxx xxxxxxxx dolů, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx vzduchové bubliny. Xxxxxxxxxx kerosin xx xxxx x xxxxx xx xxxxx fólie. Xxxxxxxxxxx proužky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3, 4.4), xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxx x xxxxx xx na xxxxx (xxxxxxxxxx elektrod 9,5 xx).

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

6.3.1 Xxxxxxx xxxx 265 × 125 × 0,25 mm

Poznámka:

Jestliže xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx proudu x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. hodnoty xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx se xxx o rozměrech 265 × 125 × 0,5 xx).

6.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (2 xxxx 5,0 × 4,5 xx, xxxxxxxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx na gel.

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx 2 xx xxxxxx xxx 0 Xx.

Xxxxxxxxx vzorku xx xxxx 2 xx xxxxxxxxxx při 30 Vh.

6.4 Xxxxxxx xxxxxxxx

6.4.1 Fixace xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x gel xx ihned xxxxx xx xxxxxxx/xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 200 ml xxxxxxxx (4.9). Xxxxxxx xx v něm 15 minut za xxxxxxx xxxxxxx.

6.4.2 Xxxxx x barvení xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx se xxxxxxx promyje xx xxxx 30 xxxxxx xxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxxxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx, xxxxx xx naplní 250 xx xxxxxxxxx roztoku (4.11.3) a xxx xx xx dobu 45 minut xxxxx xx mírného xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.4.3 Odbarvení gelové xxxxx

Xxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx x gelová xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 sekund vždy xx 100 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (4.10). Xxxxx xx 15 xxxxx xxxxxxxxxx x 200 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx se xxxxx promyje xxxxxxxxxxxx xxxxx (2 x 2 minuty) x xxxxx se uschnout xx vzduchu (2 xx 3 xxxxxx) xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (10 xx 15 minut).

Poznámka 1:

Xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx teplotě 20 °X. Xxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2:

Pokud xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obarvení xxxxxxxx (např. Xxxxxx Xxxxxxxx Xxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xxxxxxx, Code Xx 17-1150-01), xxx xxxx xxx kaseinové xxxxxx ošetřené plasminem xxxxxxx v poměru 5 xx/xx.

7. Hodnocení

Hodnocení xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx standardů x xxxxxxxx gelu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, buvolího xxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx prostřednictvím γ₃- x γ₂-xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx body xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xX 6,5 x xX 7,5 (xxx. 4x, x, xxx. 5). Xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxx 0,5 %.

7.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx vizuální xxxxxxxxx xxxxxxxx kravského xxxxx se doporučuje xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cílem xxxxxxxxx x hovězích, kozích x/xxxx buvolích γ₃- x γ₂-xxxxxxx (xxx "γ₂X,X,X" x "γ₃ X,X,X" xx xxxxxxxxx 4x, x a xxxxxxx 5) stejné xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx přímo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxx větší xxx 1 % xxxx xx xxxx 1 %) x xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxx hovězích γ₃- x γ₂-xxxxxxx (xxx "γ₃ X" x "γ₂ X" na xxxxxxxxx 4x, x x xxxxxxx 5) x xxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 0 % x 1 % (xxxxxx, xxxxxx), xxxx prozatímních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx).

7.2 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx se xxx stanovení xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx ovčích, xxxxxx x/xxxx buvolích γ₃- x γ₂-kaseinů (xxx xxx. 5) denzitometrie (5.19). Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx γ₃- x γ₂-kaseinů x 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (ovčím, xxxxx) xxxx prozatímním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (buvolím) xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx pozitivní signál xxxx hovězích γ₃- x γ₂-xxxxxxx v 1 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x 0 % xxxxxxxxxxx standardu. X xxxxxxx případě xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxx xxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx γ₃- x γ₂-xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx ploch xxxx xxxx stejné xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxxxxx standardu.

8. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxx F., Moio X, Chianese X., Xxxxxx X., Xxxxxxx X., Berner I., Xxxxxx I., Di Xxxxx A., Xxxxx X.: Use xx xxxxxxx to xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxx/xx caprine xxxxxx by xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ₂-xxxxxxx. Milchwissenschaft 45, 708-711 (1990).

2. Addeo X., Xxxxxxx M.A., Xxxxxxxx X., Moio X, Xxxxxx Xxxxx X., Bocca X., Xxx Xxxxxxx X.: X xxxxxxx method xx xxxxxx xxxxxx xxxx xx ewe xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxxx 50, 83-85 (1995).

3. Xxxxxx I., Xxxxxx X., Xxxxxxxxxxxx X.: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxx xx xxx and xxxx xxxx xxx xxxxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx - and xxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxx xX gradient - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx γ-caseins using xxxxxxx x. x. xxxxxx xxxxxxxxx. v: Xxxxxxxxxxxxxxx-Xxxxx 89 (xxx. X.X. Xxxxxx), x. 389-393, Xxxx-Xxxxxx, Xüxxxxx (1989).

4. Xxxxxx X., Xxxxxx X.-X., Xxxxxx X.-X.: Xxxxxxxx xxx Xxxxxxxxx in Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxx bzw. - xäxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx Polyacrylamidgelen. Z. Xxxxxxx. Unters. Xxxxxx. 174, 195-199 (1982).

5. Xxxxxx X.X.: Xxxxxxxxx-xxxxx xxxxxxxxxxx focusing xx 50-100 μm polyacrylamide xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx plates or xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 1, 43-56 (1980).

Xxxxxxx1: Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxxx plovoucí xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx odstředění

Obrázek 3: Xxxxxxxx technika xxx xxxxxxxx ultratenkých xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

x = xxxxxxxxx xxxxx (0,25 xx); x = xxxxx xxxxx (5.3); x, e = xxxxxxxx xxxxx (5,1); x = xxxxxx xxxxxx (4.1.2); x = nosná xxxxx xxxx (5.2).

Obrázek 4x: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, s různým xxxxxxx xxxxxxxxx mléka.

% XX = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, X = kravské, E = xxxx, G = xxxx

Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx horní xxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 4x: Izolektrická xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx, kozího x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxx obsahem xxxxxxxxx mléka.

% XX = xxxxxxxx kravského xxxxx; 1+ = xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxx a x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. X = xxxxxxx, E = xxxx, X = xxxx, B = xxxxxx.

Xx obrázku xx xxxxxxxxxx celá xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXX.

Xxxxxxx 5: Xxxxxxxxxxx denzitogramů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx směsi xxxxxx x kozího xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

x, x = xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 0 x 1% xxxxxxxxx xxxxx, x-x = vzorky xxxx xxxxxxxxxx 0, 1, 2, 3 a 7 % kravského xxxxx, X = xxxxxxx, X = xxxx, G = xxxx.

Xxxx snímána xxxxx xxxxxxxx xxxx IEF xxx ƛ = 634 nm.

[1] Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx rozdělení (-xxxxxxx xx ukázaly xxxxxxx Ampholine(pH 3,5-9,5 (Xxxxxxxxx) x Resolyte (xX 5-7 xX 6-8 (XXX, Xxxxx).

[2] Xxxxxxxx xxxxxx: Po xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx 1) xx xxxxxxxxxx 18 μx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (10 x 5 mm), xxxxxxx xx na gel xx xxxxxxxxxxx 1 xx od xxxx x 5 mm xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx. Provede xx xxxxxxxx xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx. Po 60 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

PŘÍLOHA XVI

(Článek 11)

REFERENČNÍ XXXXXX XXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXX, XXXXXXX ODSTŘEDĚNÉM XXXXX, KASEINU X XXXXXXXXXXX

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x másle, naočkují xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1 x másla.

Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bakterií v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx kaseinátech, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x hmotnosti 0,1 x.

Xxxxxxx xx xxxxx XXX 73A: 1985, xxxxxx X x xxxxxx xxxxxxx:

1. Vzorek xx připraví xxxxx xxxxx XXX 122B:1992. Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx XXX 73X:1985.

2. Inkubují x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1 g xxxxxx (xxxxx) xxxx 0,1 x xxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx/xxxxxxxxx). Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxx koliformních xxxxxxxx: x průměru 1/10 x u xxxxx, 1/x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, xxxxxxx a xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 93 %.

Xxxxx koliformních xxxxxxxx: x xxxxxxx 1/10 x u másla, 1/x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx nesplnění xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx 91 %.

(Xxxxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

PŘÍLOHA XXXX

(Xxxxxx 12)

XXXXXX XXXXXXX XXX STANOVENÍ XXXXXX LAKTOSY V XXXXXXXXXX KÓDU XX 2309 [1]

XXXX I

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxx x případech, xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 0,5 %.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxx ve vodě. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Sacharomyces xxxxxxxxxx), xxxxx na laktosu xxxxxx xxxxx vliv. Xx xxxxxxxx x xxxxxxxx se obsah xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx 0,1 N.

Indikátor: xxxxxx xxxxxx. Směs 5 x rozpustného xxxxxx (xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx přidat 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx) a 30 xx xxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx xxxxxx xxxx; xxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxx xx xxxx tří xxxxx a xxx xx nechá xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x.x. 30 % (xx./xxx.).

Xxxxxx xxxxxxxx sírové 6 X.

Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) 25 x xxxxxx xxxxxxxxx x.x. (CuSO₄.5H₂O) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 100 xx xxxx;

x) 50 g xxxxxxxx xxxxxxxxx p.a. (X₆X₈X₇.X₂X) xx rozpustí x 50 xx xxxx;

x) 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. (Na₂CO₃) se xxxxxxxx xxx ve 300 ml horké xxxx a xxxxx xx vychladnout.

Roztok x) xx xxxxxx xx x) xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx přidá xxxxxx x). Xxxxxx xx xx 1 xxxxx, xxxxx xx xxxx xxxx noc x xxxxxxxxxxx se. X xxxxx získaného xxxxxxx (Xx 0,1 X, Xx₂XX₃ 2 N) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxx xxx xxxxxxxxx 9,4.

Xxxxxxxx xxxxxx I: 23,8 x Xx (X₂X₃X₂)₂. 2X₂X x 3 x xxxxxx kyseliny xxxxxx se rozpustí xx xxxx x xxxxxx xx 100 xx.

Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx K₄Fe₂(CN)₆.3H₂O se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx do 100 xx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promytá ve xxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: 25 g xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx (xxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx po dobu xxxxxxx xxxxx).

4. Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxx na 1 xx se xxxxxx 1 x xxxxxx xxx xxxxxxx xx kalibrované baňky xx 100 xx. Xxxxx xx 25 xx 30 xx xxxx. Xxxxx xx xx xxxxxx minut xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxx xx xxxxxxx xxx xx 35 °X.

Xxxxx se 5 xx xxxxxxxx kvasinek [2] a xxxxxxxx xx. Kalibrovaná baňka x xxxx obsah xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx po xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx 38 xx 40!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! Β!!! xxxxx xxxxxxxxx !!! ΊX.

Xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °X. Xxxxx se 2,5 ml Carrezova xxxxxxx I x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 2,5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX x xxxx xx xxxxxx xxxxxx protřepává. Xxxxxx se vodou xx 100 xx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx. Odpipetuje xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx 25 xx x xxxxxxx s xxxxxxx 40 xx 80 xx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx 25 ml x obsah xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx pokus xxxxx s kvasnicemi.

ČÁST XX

1. Stanovení xxxxxx xxxxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxxx metodou

25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla xx pipetou xxxxxxx xx Erlenmeyerovy xxxxx xx 300 xx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxx xxxxxxx.

Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx se baňka xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx střední xxxxxxxxx xx stálého xxxxxxxxxxx xxxxx. Tekutina se xxxxx xx xxxx xx dobu xxx xxxx xxxxx. Erlenmeyerova xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x asbestovou xxxxxx, xxx xxx xxx již xxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx tak, xxx Erlenmeyerova xxxxx xxxx zahřívána xxxxx xx xxx. Xxxxx xx xx xx xxxxxx zpětný xxxxxxx. Xx xxxx chvíle xx xxxxx xxxxx xxxxx přesně xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx ve xxxxxxx xxxx x xxx xx pěti minutách xx xxxxxxxx xxxxx:

Xx xxxxxxxx se xxxxx 10 ml xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xx opatrně (xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx) přidá 25 ml xxxxxxxx xxxxxx 6 X.

Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx sodným xx xxxxx žlutého xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xx přidá xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx titrace xx provede x xxxxxx odměřenou xxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 xx xxxx, xx xxxxxxx 10 xx xxxxxx draselného a 25 xx xxxxxxxx xxxxxx 6 X, xxxxxxxxx xxx uvedení xx varu.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx laktosy v xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx mezi výsledky xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 X).

XXXXXXX

Xxxxxxx xxx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla

(podmínky xxx x textu)

1. Xxxxxxxxx xxxxx 0, N

2. Xxxxxxx X₁₂X₂₂X₁₁

[1] Nařízení (XXX) x. 222/88.

[2] X produktů, xxx xxxxxxxx xxxx než 40 % xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx zvětší.

XXXXXXX XXXXX

(Xxxxxx 13)

XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXXXXX NA XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXX VYSOKOÚČINNOU XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX (XXXX)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Normativní xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxx ISO 707 - Xxxxx a xxxxxx xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx pokynů xxxxxxxxxx x příloze X xxxx. 2 xxxx. x) posledním pododstavci.

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx odstředěném xxxxx: xxxxx látek xxxxxxxxx xxxx popsanou metodou x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

- Rekonstituce xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka, odstranění xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx trichloroctovou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

- Stanovení xxxxxxxx glykomakropeptidů (XXX) xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (XXXX);

- Xxxxxxxxxxx výsledku xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx tvoří xxxxxx odstředěné xxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x. x destilovaná xxxx xxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.1 Xxxxxx xxxxxxxx trichloroctové

240 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx do 1000 xx.

5.2 Xxxxxx xxxxxx, xX 6,0

1,74 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X₂XXX₄), 12,37 x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX₂XX₄) x 21,41 x xxxxxx sodného (Xx₂XX₄) xx rozpustí xxx x 700 ml xxxx. X případě xxxxxxx se xxxxxx xX na 6,0 xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxx do 1 000 xx x xxxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx roztok xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μm.

5.3 Xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx objem xxxxxxxxxxxx (CH₃CN) xx xxxxxx s xxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xx směs xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx x velikosti xxxx 0,45 μm.

Poznámka:

Lze xxxxxx jakýkoliv jiný xxxxxxxxx roztok, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx účinek x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx vzorky

5.4.1 Sušené xxxxxxxxxx xxxxx splňující xxxxxxxxx tohoto nařízení (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx zfalšované xxxxxxxxx 5 % (xx.) xxxxxx syrovátky xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx.[5]).

6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

6.1 Xxxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 2 200 x x xxxxxxxx odstředivými xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx asi 25 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Filtrační xxxxxx xxxxxxx hustoty, x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s membránovým xxxxxxx o xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx pipeta xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 xx (XXX 648, xxxxx X, nebo XXX/X 835).

6.9 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 25 ± 0,5 °C.

6.10 Xxxxxxxx xx HPLC, xxxxxxxxxx:

6.10.1 xxxxxxxx,

6.10.2 vstřikovací xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxx 15 xx 30 μx,

6.10.3 xxx kolony XXX 2000-SW xx xxxxx (xxxxx 30 xx, xxxxxxx xxxxxx 0,75 xx), xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx (3 xx x 0,3 xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X 125 xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

6.10.4 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx kolony nastavenou xx teplotu 35 ± 1 °X,

6.10.5 XX xxxxxxxx x xxxxxxxxx vlnovou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx při 205 xx s xxxxxxxxxx 0,008 X,

6.10.6 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx pracovat x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx rozlišovací xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxx výkyvy teploty x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokusu xxxx xxxxx xxx přibližně 5 °C.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Mezinárodní xxxxx XXX 707 - "Xxxxx x mléčné xxxxxxx - Xxxxxx xxxxxx xxxxxx" odpovídající xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxxx pododstavci.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek, xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx nebo změně xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx přenese xx nádobky, xxxxx xxxxx xx asi xxxxxxx xxxxx než xx xxxxx xxxxxx x xxxxx je xxxxxxxx vzduchotěsným xxxxxx. Xxxxxxx se ihned xxxxxx. Sušené xxxxx xx důkladně promíchá xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx dávka

Naváží xx 2,000 ± 0,001 x zkušebního xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.2).

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx x bílkovin

8.3.1 Xx xxxxxxxx dávce xx xxxxx 20 x xxxxx xxxx (50 °X). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pěti minut xx mechanické třepačce (6.3). Xxxxxxxx se xxxxxxx xx teplotu 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxxx míchání xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) xxxxx 10,0 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxx (6.9) x xxxxxxx se xxx xx dobu 60 xxxxx.

8.3.3 2 200 x xx xxxxxxxxxx (6.2) xx dobu 10 minut; xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx (6.6)x xxxxxxx 5 ml xxxxxxxx xx vyhodí.

8.4 Chromatografické xxxxxxxxx

8.4.1 15 xx 30 μx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx HPLC (6.10) x průtokem 1,0 xx xxxxxxxx roztoku (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx (5.2) xxxxxxxx xxx teplotě 85 °X, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxx xx zabránilo xxxxxxx bakterií. Xxx xxxxxx jakékoliv jiné xxxxxxxx xx stejným xxxxxxxxxxxx účinkem.

2. Při xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx promyjí xxxxx. Xxxxx xx v xxxx nenechává xxxxxx xxxxxx (5.2).

Xxxx každým xxxxxxxxxx na xxxx xxx 24 hodin xx xxxxxx propláchnou xxxxx a potom xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.3) nejméně xx xxxx tří xxxxx xxx xxxxxxx 0,2 xx za minutu.

8.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx xxx určen xxxx xxxxxxxxx časem XX xxxxx:

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx kolon.

Integrátor (6.10.6) xxxxxxxxxxx vypočítává xxxxxx A xxxxxxx xxxx:

Xxxx xxxxxxxxxxxxx interpretací xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx každého xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx zjištění xxxxxxxxxx anomálií xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo kolon, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

X xxxxxxx pochybností xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5. Kalibrace

8.5.1 X xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) xx xxxxxx xxxxxxx postup xxxxxxx x bodech 8.2 xx 8.4.2.

Xxxxxxx se xxxxxxx připravené roztoky, xxxxxxx se XXX x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xx xxx teplotě 30 °C xx xxxxxxxxxxx snižuje x 0,2 % za xxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (8.5.1) xxxxxxxxxxxx vzorku (5.4.2), xxxxx se xxxxxx x retenční čas xxxx xxxxxxxxxxxxxx GMP xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.5.3 Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx X xxxxxxxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxx (8.5.1), xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

9.1.1 Xxxxxxx faktorů xxxxxx X:

xxx:

X_XX x R_IV = xxxxxxx odezvy xxxx XX x XX,

X_XX[0] x X_XX[0] = xxxxxx píků XX x XX srovnávacího xxxxxx [0] xxxxxxx x 8.5.3.

xxx:

X_XXX = xxxxxx odezvy xxxx XXX,

X_XXX[0] x X_XXX[5] = plochy xxxx III xxxxxxxxxxxx xxxxxx [0] x [5] získané x 8.5.3.

X = xxxxxxxx xxxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxx [5], tj. 5.

9.1.2 Xxxxxxx relativní xxxxxx xxxx ve xxxxxx [E]:

S_II[E] = X_XXx A_II[E]

S_III[E] = X_XXXx A_III[E]

S_IV[E] = X_XXx X_XX[X]

xxx:

XXX[X], XXXX[X], XXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxx xxxx II, XXX a XX xx xxxxxx [X],

XXX[X], XXXX[X], AIV[E] = xxxxxx xxxx XX, XXX x IV xx vzorku [E] xxxxxxx x 8.4.2,

XXX, XXXX, RIV = xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x 9.1.1.

9.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx času xxxx XXX xx xxxxxx [E]:

RRTIII[E] = XXXXX[X] / XXXXX[5]

xxx:

XXXXXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx píku III xx xxxxxx [X],

XXXXX[X] = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx píku XXX xx xxxxxx [X] xxxxxxx x 8.4.2

XXXXX[5] = xxxxxxxxx retenční xxx xxxx XXX x kontrolním xxxxxx [5] xxxxxxx x 8.5.3.

9.1.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx mezi relativním xxxxxxxxx xxxxx píku XXX, xx. XXX_XXX[X] x xxxxxxxxx přidané xxxxxx syrovátky xx xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx:

- při xxxxxx xxxxxxxxx &xx; 5 % xx XXX_XXX[X] &xx; 1,000;

- xxx xxxxxx syrovátky ≤ 5 % xx XXX_XXX[X]≥ 1,000.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx XXX_XXX xx ± 0,002.

Za xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx XXX_XXX[0] xxx xxxx xxxx xx 1,034. Podle stavu xxxxx xx může xxxxxxx blížit 1,000, xxxxx xxxx musí xxx vyšší než 1,000.

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vzorku:

W = X_XXX[X] - [1,3 + (X_XXX[0] - 0,9)]

xxx:

X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx [X];

XXXX [X] = relativní xxxxxx xxxx III zkušebního xxxxxx [X] xxxxxxx x 9.1.2;

1,3 = xxxxxxxxx průměrná plocha xxxx XXX xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené v xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxxxxxxxx xxxxx různého xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx experimentálně;

S_III[0] = xxxxxxxxx xxxxxx píku XXX, xxxxx xx xxxxx X_XXX x X_XXX[0]. Xxxx xxxxxxx xx získávají x 9.1.1 a 8.5.3;

(X_XXX[0]-0,9) = xxxxxxx, kterou xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1,3, pokud xxxxxxx X_XXX[0] xx xxxxxxx 0,9. Z xxxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX kontrolního xxxxxx [0] je 0,9.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení, která x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx jeden pracovník xx stejném xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 % m/m.

9.3.2 Reprodukovatelnost

Rozdíl xxxx xxxxx jednotlivými x nezávislými xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx překročit 0,4 % x/x.

9.4 Xxxxxxxxxxxx

9.4.1 Xxx xxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx přítomna, xx-xx relativní xxxxxx xxxx XXX, S_III[E], xxxxxxxxx x gramech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x produktu, ≤ 2,0 + (X_XXX[0]-0,9)

xxx:

2,0 = je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XXX, x xxxxxxxxxxxx k relativní xxxxx píku XXX, xx. 1,3, neurčitosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (9.3.2),

X_XXX[0] - 0,9 = xx xxxxxxx, xxxxxx je xxxxx xxxxxxx, je xx xxxxxx X_XXX[0] odlišná xx 0,9 (viz xxx 9.2).

9.4.2 Xxxxx xx relativní xxxxxx xxxx XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) a xxxxxxxxx plocha xxxx XX X_XX[X] ≤ 160, xxxxx syřidlové xxxxxxxxx xx vypočítá xxxxx xxxx 9.2.

9.4.3 Xxxxx se relativní xxxxxx píku XXX X_XXX[X]xxxxx &xx; 2,0 + (X_XXX[0]- 0,9) x relativní plocha xxxx XX S_II[E] ≤ 160, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (P %) x poté xx xxxxxxxxxx grafy 1 x 2.

9.4.3.1 Data xxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx nezfalšovaného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx 1 a 2.

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx určuje horní xxx xxxxxxxxx plochy xxxx XXX, x xx x pravděpodobností, xx xxxxxx překročena x 90 % xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1 x 2 jsou:

xxx:

X_XXX xx xxxxxxxxx xxxxxx píku III xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxx xxxxxx xxxx S_II[E],

P % je xxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,

X_XX[X] xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 9.1.2.

Xxxx rovnice xxxx xxxxxxxxxx xxxxx 1,3 uvedenému x xxxx 9.2.

Xxxxxx (T₁ x X₂) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X_XXX[X] a xxxxxxxxx xxxxxxx S_III je xxx xxxxxx xxxxxx:

X₁ = S_III[E]- [(0,376 X % - 10,7) + (X_XXX[0]- 0,9)]

X₂ = X_XXX[X]- [(0,0123 X_XX[X] + 0,93) +(S_III[0]- 0,9)]

9.4.3.2 Xxxx li X₁ x/xxxx X₂ xxxxx xxxx xxxx menší, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx X₁ x T₂ xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X = X₂ + 0,91

kde:

0.91 je xxxxxxxxxx na xxxxxx xxx xxxx plnou x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX

XXXXXXX XIX

(Článek 13)

STANOVENÍ XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXXX X SUŠENÉM XXXXXXXXXXX XXXXX A XX SMĚSÍCH XXXXXXXXX X XXXXXXXX (XX) X. 2799/1999

1. Xxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx (XX) č. 2799/1999 x

x) xxxxx xxxxx xxxxxxxx x článku 4 nařízení (XX) x. 2799/1999.

2. Normativní xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxx XXX 707

3. Xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx syřidlové xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx popsaným xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx glykomakropeptidu X se xxxxxxx xxxxx přílohy XXXXX. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx X (XXXX) vysokoúčinnou kapalinovou xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx HPLC). Xxxxxxxxxxx výsledků se xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx vzorky, které xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxx xxxxx xxx 1 % hmotnostní (x/x), xx prokázána xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Acetonitril xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vhodnou xxx xxxxxx XXXX. Xxxxxxxxxx potřebné xxx xxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx pro HPLC x xxxxxxxxxx fázemi.

Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

5.1 240 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (Xx₃XXXXX) se xxxxxxxx xx vodě x xxxxxxx do 1 000 ml.

Eluenty X x B

5.2 Xxxxxx X: 150 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CN), 20 xx xxxxxxxxxxxx (CH₃CHOHCH₃) x 1 ml xxxxxxxx trifluoroctové (XXX, XX₃XXXX) se xxxxx xx odměrné xxxxx xx 1 000 xx x doplní xx xx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx X: 550 xx acetonitrilu (XX₃XX), 20 ml xxxxxxxxxxxx (XX₃XXXXXX₃) a 1 xx xxxxxxxx trifluoroctové (XXX, XX₃XXXX) se xxxxx xx xxxxxxx xxxxx na 1 000 xx x xxxxxx xx značku 1 000 xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxx použitím xxxxxxxxxxx xxxx membránový xxxxx x xxxxxxxxx xxxx 0,45 μx.

5.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (xxxxxx) x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxx 30 xxxxx). Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx

5.4.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xx.[0]).

5.4.2 Xxxxx xxxxxx odstředěné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 % (x/x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složení (tj.[5]).

5.4.3 Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx zfalšované xxxxxxxxx 50 % (m/m) xxxxxx syřidlové xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složení (xx.[50]) [1].

6. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxxxx a pomůcky xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx XXXXX xxxxxx nařízení.

6.1 Analytické xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odstředivé síly 2 200 g x vybavená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zátkou x xxxxxx asi 50 xx.

6.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx 50 °X.

6.4 Magnetická xxxxxxxx.

6.5 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx 7 xx.

6.6 Filtrační papíry xxxxxxx hustoty x xxxxxxx xxx 12,5 xx.

6.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx o velikosti xxxx 0,45 μx.

6.8 Xxxxxx pipety xxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 ml (XXX 648, xxxxx X, nebo XXX/X 835), xxxx systém xxxxxxx xxxxxxx 10,0 xx xx xxx xxxxxx.

6.9 Termostatická xxxxx xxxxx nastavená na 25 ± 0,5 °X.

6.10 Xxxxxxxx na XXXX, xxxxx tvoří:

6.10.1 Xxxxxxxx x binárním xxxxxxxxxx

6.10.2 Vstřikovací zařízení - xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, o xxxxxx 100 μl.

6.10.3 Kolona Xxxxxx Xxxxxxx Plus (xxxxx 25 cm, xxxxxxx průměr 0,46 xx), nebo xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx.

6.10.4 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx kolony xxxxxxxxx na 35 ± 1 °C.

6.10.5 XX detektor s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxx xxx 210 xx (x xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xx 220 xx), x xxxxxxxxxx 0,02 X.

6.10.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při teplotě xxxxxxxxx xx možná xx xxxxxxxxxxx, že xxxx teplota nekolísá xxxx než x 1 °C; x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx velkým xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx XXXX.

7. Odběr xxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx postupem xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxx normě XXX 707. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

7.2 Xxxxxx xx xxxxxxxx takovým xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xx znehodnocení xxxx xxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx xxxxxx

8.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxx dvakrát xxxxxx xxx xx xxxxx prášku, a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx víčkem. Xxxxxxx xx xxxxx uzavře. Xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx opakovaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8.2 Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xx 2,00 ± 0,001 g xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx zkumavky (6.2) xxxx xxxxxx xxxxx xx zátkou xx 50 ml.

8.3 Xxxxxxxxxx xxxx a bílkovin

8.3.1 Xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx 20 xx teplé xxxx (50 °X). Pětiminutovým xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (6.3) xx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx vloží xx xxxxx xxxxx (6.9) xx xxx xxxxxxx, dokud se xxxx xxxxxxx neustálí xx 25 °X.

8.3.2 Xxxxx xxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (6.4) přidá 10,0 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx 25oC (5.1). Xxxxxxxx xx xx 60 xxxxx vloží xx xxxxx lázně (6.9).

8.3.3 Odstřeďuje xx (6.2) 2 200 x xx xxxx 10 xxxxx xxxx xx přefiltruje přes xxxxxxxx xxxxx (6.6). X xxx xxxxxxx xx prvních 5 xx filtrátu vyhodí.

8.4 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.1 Provede xx xxxxxxx HPLC xxxxx xxxxxx x xxxxxxx XXXXX. Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, analyzovaný xxxxxx neobsahuje sušinu xx xxxxxxxxx syrovátky xx xxxxxxxxxxxx množství. Xx-xx xxxxxxxx pozitivní, xxxx xxx použit xxxx popsaný xxxxxx XXXX x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podmáslí xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx XXXX x obrácenými xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.

8.4.2 Xxxx provedením xxxxxxx HPLC x xxxxxxxxxx fázemi je xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Pro gradientové xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx 6 xx (objem xx xxxx, kde xx xxxxxxx rozpouštědla, x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx čas x xxxxx 26 xxxxx ± 2 xxxxxx xxx GMPA. Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx. 2 ml) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 22 xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a x 50 %syřidlové xxxxxxxxx.

100 μx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) xx xxxxxxxx do xxxxxxxx xx XXXX, xxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1.

Xxxxxxx I

Podmínky xxxxxxxxxxxx gradientu xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Porovnáním obou xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx poloha xxxx GMPA.

Počáteční xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx použít pro xxxxxxxx gradient (xxx 8.4.3), xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:

% X = 10 - 2,5 + (13,5 + (XxxxxX - 26)/6) * 30/27

% X = 7,5 + (13,5 + (XxxxxX – 26)/6) *1,11

xxx:

XXxxxX : xxxxxxxx xxx XXXX x xxxxxxxxxxx gradientu

10 : počáteční % X x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

2,5 : % X ve xxxxxxxx xxxx xxxxx počáteční % B v xxxxxxxxx xxxxxxxxx

13,5 : xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx gradientu

26 : požadovaný xxxxxxxx xxx XXXX

6 : xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

30 : % B x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx % X xx 27 minutách x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

27 : xxxx běhu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

8.4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

100 μx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (8.3.3) se xxxxxxxx xx xxxxxxxx na XXXX, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx průtoku 1,0 ml xxxxxxxx xxxxxxx (5.2) xx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx analýzy xx xxxxx z 8.4.2. Xx normálních okolností xx blíží poměru X:X = 76:24 (5.2). Okamžitě xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, což xxxxxxx, že xxxxxxxx X xx xx 27 xxxxx xxxxxx x 5 %. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx eluentu xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx 90 % X. Xxxx složení xx xxxxxxx xx xxxx xxxx minut a xx xxxxx xxxxxxxx xx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx pěti xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. X závislosti xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systému může xxx další xxxxxxx xxxxxxxx 15 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

1. Retenční xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx má xxx 26 xxxxx ± 2 xxxxxx. Xxxx xxx dosáhnout xxxxxx xxxxxxxxxxx x konečných xxxxxxxx xxxxxxx gradientu. Xxxxxx x % X xxxx počátečními x konečnými xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx zůstat ve xxxx 5 % X.

2. Xxxxxxx je xxxxx dostatečně xxxxxxxx x xxxxxxxxx je xxxxxxxxx. Xx to xxxxxxxx nutné xxx xx, aby gradientový xxxxxxx systém xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxx xxxx píku XXX xxxx xxx xxxxx xxx 0,1 xxxxxx (x = 10).

3. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (5) x xxxxxx jej pro xxxxxxx xxxxxx faktoru xxxxxx X (9.1.1).

8.4.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (X) xx získávají xx xxxxx chromatogramu, na xxxx xx xxx XXX xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 26 xxxxx.

Xxxxx X píku XXX automaticky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (6.10.6). Polohu xxxxxxxx linie xx xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx umístěna, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxxxx xxxxxx každého xxxxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. X případě xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5 Xxxxxxxxx

8.5.1 U xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5.4.1 xx 5.4.2) se xxxxxx xxxxxxx postup xxxxxxx v xxxxxx 8.2 až 8.4.4. Xxxxxxx xx čerstvě xxxxxxxxxx roztoky, xxxxxxx xx GMP x xxxxxxxxx 8 % xxxxxxxx trichloroctové odbourává. Xxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxx xxxxxx xxxxx po xxxx 24 hodin. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx chlazenou xxxxx na xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx 8.4.2 může být xxxxxxxxx, xxxxxxxx je % X x xxxxxxxxxxx podmínkách známo x předchozích analýz.

Chromatogram xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5) xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx 1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx GMPA xxx xxxx xxxx. Xx xxxxxxxx nutné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

8.5.2 Xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx 100 μl xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx syřidlové xxxxxxxxx (0) (5.4.1).

Chromatogram xxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx XXXX xxxx.

8.5.3 Faktory xxxxxx R xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx filtrátů (8.5.1), xxxxxx bylo xxxxxxx xxx xxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

9.1 Metoda výpočtu x xxxxxx

9.1.1 Výpočet xxxxxxx xxxxxx X:

Xxx XXX: R = X/X

xxx:

X = faktor xxxxxx xxxx GMP

H = xxxxx xxxx XXX

X = množství xxxxxxxxx ve srovnávacím xxxxxx (5).

9.2 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx syřidlové xxxxxxxxx ve xxxxxx

X[X] = X × X[X]

xxx:

X[X] = xxxxxxxxxx xxxxxxxx (m/m) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx [X]

X = xxxxxx xxxxxx píku GMP (9.1.1)

X[X] = výška xxxx GMP vzorku [X].

Xxxxx xx X(X) xxxxx xxx 1 % x xxxxxx xxxx retenčním časem x xxxxx srovnávacího xxxxxx (5) xxxxx xxx 0,2 minuty, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny xx xxxxxxxxx syrovátky.

9.3 Xxxxxxxx xxxxxx

9.3.1 Opakovatelnost

Rozdíl mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxx x stejného xxxxxxxxxx xxxxxx provedl xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,2 %.

9.3.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx.

9.3.3 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xx 0 % xx 16 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx třeba získat xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx > 0,99.

9.4 Interpretace

9.4.1 Přítomnost xxxxxxxxx xx považuje xx xxxxxxxxxx, je-li xxxxxxxx xxxxxxx x 9.2 xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx XXX xx xxxx x méně xxx 0,2 minuty xx xxxxxxxxxx času xxxxxxxxxxxx xxxxxx (5). Xxxxx xxxxxxx 1 % je xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxx 9.2 x 9.4.1 xxxxxxx X nařízení (XXX) x. 625/78.

[1] Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx standardního xxxxxxx x rovně xxxxxxxxxx sušené xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx NIZO, Xxxxxxxxxxxx 2, PO Xxx 20 - XX-6710 XX Ede. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výsledků xxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NIZO.

PŘÍLOHA XX

(Článek 14)

XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX FOSFATIDYLSERINU X XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXX

Xxxxxx: XXXX x obrácenými xxxxxx

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxxx popisuje xxxxxx kvantitativního xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (XX) a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PE) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (XXX) x xx xxxxxx xxx zjišťování xxxxxx xxxxxxxx x XXX.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx XX + XX: xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxxxx postupem. Výsledek xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (PEDP) xx 100 x xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka. Xxxxxxxxx xxxxxx XX x XX jako xxxxxxxx oftaldialdehydu (XXX) xxxxxxx HPLC x xxxxxxxxxx fázemi (XX) x fluorescenční xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XX a XX xx zkušebním xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx množství XXXX.

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx x.x. Xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, používá xx xxxxx destilovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.1 Referenční xxxxxxxx: PEDP, xxxxxxx 99 % xxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -18 °C.

4.2 Chemikálie xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx

4.2.1 Xxxxxxxx xxx XXXX

4.2.2 Xxxxxxxxxx xxx HPLC

4.2.3 Xxxxxxxxxxxxxxxx tryptaminu

4.3 Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx sodný, 12 X vodný xxxxxx

4.3.2 Kyselina xxxxxx, 0,4 X xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xX xxxxxxxxx hydroxidem xxxxxx (4.3.1) xx 10,0

4.3.3 2-xxxxxxxxxxxxxxx

4.3.4 x-xxxxxxxxxxxxx (XXX)

4.4 Xxxxxx rozpouštědla xxx HPLC

Eluční rozpouštědla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx XXXX.

4.4.1 Xxxx xxx XXXX

4.4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zjištěné čistoty

4.4.3 Xxxxxxxxxxxxxxx

4.4.4 Natrium xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 4.4.5

4.4.5 Xxxxx xxxxx

4.4.6 Xxxxxxxx xxxxxx

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1 Xxxxxxxxxx xxxx

5.2 Kádinky xx 25 xx a 100 xx

5.3 Pipety xxxxxxx dávkovat od 1 ml xx 10 xx

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

5.5 Xxxxxx pipety xxxxxxx dávkovat 0,2 xx, 0,5 xx x 5 xx

5.6 Xxxxxxx xxxxx na 10, 50 x 100 xx

5.7 Xxxxxxxx xxxxxxxxx na 20 x 100 μx

5.8 Xxxxxxxxxxxx xxxxx

5.9 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 27 000 x x

5.10 Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xx 5 xx

5.11 Xxxxxxx válec xx 25 xx

5.12 xX xxxx

5.13 Xxxxxxxx pro XXXX

5.13.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx schopný fungovat xxx průtoku 1,0 xx/xxx při 200 xxxxxx

5.13.2 Automatický xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

5.13.3 Xxxxxxxx termostat xxxxxxxxx xx 30 °X

5.13.4 Fluorescenční detektor x xxxxxxxxx vlnovou xxxxxx 330 xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 440 xx

5.13.5 Xxxxxxxxxx nebo programové xxxxxxxx xxx zpracování xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx

5.13.6 Kolona Xxxxxxxxxxxx-100 (250 x 4,6 xx) xxxx xxxxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (C 18), xxxxxxxx částic 5 μx.

6. Xxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxx IDF 50X:1985.

7. Xxxxxxxx xxxxxx

7.1 Příprava xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 30,0 ± 0,1 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.2.3) xx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx (5.6) x xxxxxx xx xx xxxxxx methanolem (4.2.1). 1 xx (5.3) xxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) x doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxx xxxxxx koncentraci xxxxxxxxxx 0,15 mM.

7.2 Příprava xxxxxxx zkušebního vzorku

Odváží xx 1,000 ± 0,001 x xxxxxx XXX xx xxxxxxx xx 25 ml (5.2). Xxxxxxx (5.3) xx xxxxx 10 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 40 °X x xx xxxx 30 xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.4), aby xx rozpustily xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx 0,2 xx (5.5) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx baňky xx 10 xx (5.6), injekční stříkačkou (5.7) xx xxxxx 100 μx 0,15 xX xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). Převracením xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx na 15 minut xx xxxxxxxxxxxx lázně (5.8). Xxxxxxxxxx xx (5.9) xxx 27000 x x po dobu 10 minut x xxxxxxxxxxx xx převede xx skleněné nádobky (5.10).

Xxxxxxxx:

Xx provedení xxxxxxx XXXX xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X.

7.3 Příprava xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xx 55,4 xx XXXX (4.1) xx xxxxxxx xxxxx xx 50 xx (5.6) x xxxxxxxx xxxxxx (5.11) xx přidá xxx 25 ml xxxxxxxxxxx (4.2.2). Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx 50 °X a xxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx XXXX nerozpustí. Xxxxx se xxxxxxx xx 20 °X, xxxxxx se xx xxxxxx methanolem (4.2.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. 1 xx (5.3) xxxxxx roztoku xx přenese xxxxxxx xx xxxxxxx baňky xx 100 ml (5.6) a doplní xx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.2.1). 1 xx tohoto roztoku xx xxxxxxx pipetou (5.3) xx odměrné xxxxx xx 10 xx (5.6), přidá xx 100 μx (5.7) 0,15 xX xxxxxxx xxxxxxxxxx (7.1) x xxxxxx xx xx xxxxxx methanolem (4.2.1). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxx xxxxxxx XXXX musí xxx xxxxxx referenčního xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X.

7.4 Příprava xxxxxxxxxxxxxxx činidla

Do xxxxxxx xxxxx xx 10 xx (5.6) se xxxxxx 25,0 ± 0,1 xx XXX (4.3.4), xxxxx se 0,5 xx (5.5) xxxxxxxxx (4.2.1) x xxxxxxx se promíchá, xxx se xxxxxxxxx XXX. Xxxxxx se xx značku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3.2) x injekční xxxxxxxxxx (5.7) xx xxxxx 20 μx 2-xxxxxxxxxxxxxxxx (4.3.3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 4 °X; xxxxxxx zůstává stálé xx xxxx jednoho xxxxx.

7.5 Stanovení xxxxxx XXXX

7.5.1 Xxxxxx rozpouštědla (4.4).

Xxxxxxxxxxxx A:

Roztok 0,3 xX xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx 3 xX xxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxx xX xxxxxxxxx na 6,5 xxxxxxxxx xxxxxxx): xxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx = 558:440:2 (xxx.).

Xxxxxxxxxxxx X:

Xxxxxxxx

7.5.2 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxx xx xxxx, xx eluční xxxxxxxx xxxx muset xxx xxxxx xxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxx znázorněné na xxxxxxx 1.

Xxxxxxx xxxxxx: 30 °C.

7.5.3 Objem xxxxxxxx: 50 μx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a 50 μl xxxxxxx xxxxxx.

7.5.4 Xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxxxxx provádění xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx 100 % rozpouštědlem X xx xxxx 15 xxxxx, potom xx připraví poměr X:X = 40:60 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxx 15 xxxxx xxx xxxxxxx 1 xx/xxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (4.2.1).

Xxxxxxxx:

Xxxx uskladněním kolony xx delší xxxx xx xxxxxx promyje xx xxxx 30 xxxxx směsí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx 80:20 (xxx.).

7.5.5 Xxxxxxxxx xxxxxx XX + PE xx xxxxxxxxx xxxxxx

7.5.6 Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zachování xxxxxxxx časových xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx časy. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx vnějšího standardu (7.3) xx xxxxxxx 5-10 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxxxx B (7.5.1) xx xxxxxxx 20 až 25 xxxxxxxx.

7.6 Xxxxxxxxxx xxxxx

7.6.1 Xxx XXXX

XXXX xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx. Plocha xxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxx.

7.6.2 Xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxx. 1). Xxxxxx xxxx xx xxxxxxx integrací xxxx xxxxx.

7.6.3 Xxxxxxx xxxx XX x XX

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (obr. 1) xx PS vymývá x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, částečně nerozlišených xxxx, xxxx nimiž xx nachází xxxxx xxxxx pík. PE xx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx píků. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx základní xxxxx xxx, jak xx znázorněno xx xxxxxxx 1.

8. Xxxxxxx x vyjadřování xxxxxxxx

Xxxxx XX + XX xx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx xxxxx:

X = 55,36 x (X₂/X₁) x (X₁/X₂)

xxx:

X = xxxxx XX xxxx PE (x xx/100 x xxxxxx) xx xxxxxxxxx vzorku

A₁ = xxxxxx xxxx XXXX roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

X₂ = xxxxxx píku PS xxxx PE xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (7.2)

X₁ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.3)

T₂ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (7.2)

9. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx normy XXX [1]. Prozatímní xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx vypočtena postupem xxxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxx. x) xxxxxx nařízení.

9.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx proměnlivost xxxxxxxxxxx analytických xxxxxxxx, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx časovém xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 %. Xxxxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 6 % xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

9.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx dva pracovníci xxxxxxxx v různých xxxxxxxxxxxx xx různých xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx analýzu xxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxx rozdíl mezi xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 11 % aritmetického xxxxxxx xxxxxxxx.

10. Literatura

10.1 Xxxxxxx X., Xxxxxxxxxx X., Hogenboom X.X., Xxxxxx X., Xxxxxxxx X.: "Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx in xxxx xxxx xxxxxx xx XXXX xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx" Xxx. Xxxx. Latt-Cas., 39, 395 (1988).

Xxxxxxx 1: XXXX xxxxxxxxxxxx OPA-derivátů xxxxxxxxxxxxxxxx (PS) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx XX, PE x tryptamin (xxxxxxx xxxxxxxx).

[1] Xxxxxxxxxxx norma XXX 135B/1991. Xxxxx x xxxxxx výrobky. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Stručný popis xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 15)

XXXXXXXXXX XXXXXX ANTIBIOTIK X XXXXXXXXXXX/XXXXXXX V XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE

Provede se xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, při xxxxx se použije xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx. xxxxxxxxxxxx C 953 x xxxxx je xxxxxxxxxx citlivá, xxx xxxxxxxxxx 4 μx xxxxxxxxxxxxxxxx v 1 xxxxx mléka a 100 μx sulfadimidinu x 1 xxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxx-xx požadovanou xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx [1].

Ke xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (1 g xxxxxx + 9 xx xxxxxxxxxxx xxxx). Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx v XXX, xx xxxxxxxx x. 258/1991 xxxxx 1 xxxxxxxx 2, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx soupravy.

Pozitivní xxxxxxxx xx interpretují xxxxx:

1. Xxxxxxx xx xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx systému:

Pozitivní xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx látku xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxx xx antibiotikum β-xxxxxx.

2. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny x-xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Inhibující xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx výsledek: Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx/xxxxxx.

3. Xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x-xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx systému:

Pozitivní xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx jsou antibiotikum β-xxxxxx a sulfonamid/dapson.

[1] Xxxxxxxx xxxxxxxxxx:Xxx xxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výsledky. Xxxxx xx xxxxxxxx xx ověřit, xxx xxxxxxx xxxxxxxx systém xxxxxxx pozitivní xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

XXXXXXX XXXX

(Xxxxxx 16)

KVANTITATIVNÍ XXXXXXXXX XXXXXXXX ODSTŘEDĚNÉHO XXXXX X XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXX

1. Předmět

Kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx x xxxxxxx směsích xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx metoda xx xxxxxxx xxx xxxxx směsi xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxx odstředěného xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx podmáslí x/xxxx některých xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx analýzu xxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

3.1 Rozpuštění xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx směsích extrakcí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx vysrážení xxxxxxxxxxx; z xxxxxxx xx xxxxxxxxxx získá xxxxxxxx syřidla.

3.3 Obsah xxxxxx xx sraženině xxxxxxxxxxx se xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x normě XXX 20X:1986; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 27,5 % (viz 9.1).

4. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx čistoty x.x. x destilovaná xxxx xxxx voda xxxxxxxxxx xxxxxxx. S xxxxxxxx xxxxxxx (4.5) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx dusíkatých xxxxx.

4.1 Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx 1 % xx.)

4.2 Xxxxxxx vápenatý (xxxxxx2 X). Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (150-200 xx) xxxx xxxxxxx se xxxxxx 20,018 g XxXX₃ (p.a.). Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodní lázně. Xxxxxx xx xxxxx 50 xx 60 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (1:1), xxx xx xxxxxxxxx zcela xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxxx lázni, xxxxx xx CaCl₂ xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx HCl, xxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx odměrné baňky xx 100 xx x xxxxxx xx xxxxxx. Změří se xxxxxxx xX, jež xxxxx xxx xxxxx xxx 4,0. Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxx sodný 0,1 X.

4.4 Kyselina xxxxxxxxxxxxxx 0,1 X.

4.5 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx síly1:10 000). Xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx xxx teplotě 4-6 °C.

4.6 Xxxxxxxxxx xxx kvantitativní stanovení xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx popisu v xxxxx XXX 20X 1986.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx:

5.1 Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx

5.2 Xxxxxxxxxx xxxx

5.3 Stolní xxxxxxxxxxx (2 000 xx 3 000 xx/xxx) x 50 xx xxxxxxxx.

5.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (délky 10-15 xx)

5.5 Xxxxxxx xx 150 až 200 xx

5.6 Baňky xx 250 xx 500 xx

5.7 Skleněné nálevky x xxxxxxx 60 xx 80 xx

5.8 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx filtry x xxxxxxx 150 xx (X.X. 589², X.X. 595 1/2)

5.9 Xxxxxx x různém xxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 37 °X

5.11 xX-xxxx

5.12 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

5.13 Xxxxxx xxxxxx xx 25 ml

5.14 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vodou

5.15 Špachtle x nerezové xxxxx

5.16 Xxxxxxxxx

5.17 Xxxxxxx s xxxxxxxx teploty.

6. Pracovní xxxxxx

6.1 Xxxxxxxx xxxxxx

10 xx 20 x xxxxxx se xxxxxxx x třecí misce xxxx xx xxxxxxxxxxxxx x mlýnku, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

6.2 Xxxxxxxxxx sušeného xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

6.2.1 Xxxxxx xx 1,000 ± 0,002 x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx krmné xxxxx (6.1) přímo xx xxxxxxxxxxxxx kyvety xx 50 xx. Xxxxx xx 30 xx xxxxxxx xxxxxxx sodného (4.1) předem zahřátého xx 45 °X. Xxxxxx magnetické xxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx.

6.2.2 Xx dobu 10 xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx 500 x (2 000 xx 3 000 xxxxxx/xxx) x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx 150 ml až 200 xx. Xxxxxx xx xxxxx dbát xx to, aby xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nerozpustitelné xxxxxxx.

6.2.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx tři vodné xxxxxxxx xx smíchají.

6.2.4 Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx utvoří xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx neztuhne x xxxxxx vrstva xx odstraní xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

6.3.1 Xx xxxxxxx xxxxxxx se x xxxxxxxxx vodnému extraktu (xxx 100 xx) xxxxx xx xxxxxxx 3,4 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx chloridu vápenatého (4.2). Roztokem XxXX (4.3) nebo XXx (4.4) xx xxxxxx xX na 6,4 xx 6,5. Xxxxxx xx xxxxx xx 15 až 20 xxxxx xx termostatem xxxxxxxxxx vodní lázně x xxxxxxx 37 °X x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxx odstředivkových xxxxx x xxxxxxxxxx xx 10 xxxxx xxx 2 000 x, xxx xx xxxxxxxxx vysrážený materiál. Xxxxxxxxxxx xx převede xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx kyvet, xxxx by se xxxxxxxxx usazenina.

6.3.3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se opět xxxx xxxxxx na xxxxxx 37 °C. Xx míchání se xx xxxxxxxx přidává xx kapkách 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5). Xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx koagulace.

6.3.4 Vzorek xx xxxxx do xxxxx lázně x xxxxxxx xx v xx 15 xxxxx xxx teplotě 37 °X. Xxxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx mícháním. Xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xx dobu 10 minut xxx 2 000 g. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx [1] (Xxxxxxx x. 541 xxxx xxxxxxxxxx xxxxx) x filtr xx uchová. Xxxxxxxx xx sraženina x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 50 xx xxxx xxx teplotě asi 35 °X.

Xxxxx xx xxxxx odstřeďuje xx xxxx 10 minut xxx 2 000 x. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx filtrace.

6.4 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

6.4.1 Xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx filtrační papíru xxxxxxxx x 6.3.4. Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do Kjeldahlovy xxxxx. Dusík xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx XXX 20X 1986.

7. Xxxxx xxxxx

7.1 Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx s bezpopelným xxxxxxxxxx papírem (5.8) xxxxxxxxxx směsí 90 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.1), 1 xx nasyceného xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x 0,5 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.5), x xxxxxxxx 3 x 15 ml xxxxxxxxxxx xxxx před xxxxxxxxxxxx Kjeldahlovou xxxxxxx xxxxxxxx v normě XXX 20A 1986.

7.2 Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxx pokus xxxx být odečten xx objemu kyseliny (4.4) použité xx xxxxxxx xxxxxx.

8. Kontrolní xxxxx

8.1 Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx provede xxxxxxxxx xx některé xxxxxxxxxx xxxxx směsi xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx 1 %.

9. Vyjádření xxxxxxxx

9.1 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx se xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx:

xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dusíku, 27,5 xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx stanoveného xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx odstředěného xxxxx x 2,81 x 0,908 xxxx opravné xxxxxxxxxxx xxxxxxx regresní xxxxxxxx.

10. Xxxxxxxx metody

10.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx v 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx dvěma samostatnými xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx provedené xxxx pracovníkem x xxxx xxxxxxxxxx větší xxx 2,3 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxxx směsi.

10.2 Reprodukovatelnost

Nejméně x 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx mezi xxxxx samostatnými xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx téhož xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 6,5 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxx xxxxx.

11. Mez tolerance

Hodnota XxX₉₅ (kritický xxxxxx: xxx spolehlivosti 95 %) se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (XXX 5725):

(X: xxxxxxxxxxxxxxxxxx; x: xxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxx stanovení: XxX₉₅ = 4,5 x

Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxxxxx x 4,5 x (dvojí xxxxxxxxx), xxx xx xx xx xx, xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

12. Xxxxxxxx

12.1 Xxxxxxxx velkých množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx mlékem xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v důsledku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

12.2 V xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

12.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 0,5 % a xxxxxx xxxxx rovněž být xxxxxxxx xxxxxxx výsledných xxxxxx.

12.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka zahřívaného xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxxxxx společným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxxxx x mléčným xxxxxxxxxxxx.

[1] Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx rychlofiltrační xxxxx.

XXXXXXX XXIII

(Článek 17)

XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX ŠKROBU V XXXXXXX XXXXXXXXXXX MLÉCE, XXXXXXXXXXXXX SUŠENÉM XXXXX X XXXXXXX SMĚSÍCH

1. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx určena xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx sušeném xxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,05 g xxxxxx na 100 x vzorku.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

- xxxxx xxxxxxx jodu koloidy xx xxxxxx xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxx škrobu x xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxx jodu

- xxx: 1 x

- xxxxx xxxxxxxx: 2 x

- destilovaná voda: 100 xx.

4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

4.1 Xxxxxxxxxx xxxx

4.2 Xxxxx xxxxx

4.3 Xxxxxxxx 25 xx × 200 xx.

5. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se 1 x xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx (4.3).

Xxxxx xx 20 xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx, xxx se xxxxxx rozptýlil.

Zkumavka xx xxxxx xx 5 xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (4.2).

Xxxxx xx x xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx se 0,5 xx xxxxxxx xxxx (3.1), xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xx výsledné xxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx přítomnost xxxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx xxxxx.

7. Xxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx a mikroskopický xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (např. x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx) x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx škroby, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx hnědé xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX XXIV

(Článek 18)

XXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxx.

2. Podstata xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx. Ztráta xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx xxxx

3.2 Xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, s xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzduchotěsnost; pracovní xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx 0,3 x/xx².

3.3 Xxxxxxxxxxxx, elektricky xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx. oxidem xxxxxxxxx).

3.4 Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx činidlem.

3.5 Sušárna x větráním, regulovaná xxxxxxxxxxx na teplotu 102 ± 2 °X.

4. Pracovní xxxxxx

Xxxxxxx (3.2) i x xxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx (3.5) xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx. Nádobka xx xxxxxxxx víčkem x okamžitě se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (3.4). Xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 0,5 xx.

Xxxxxxx (3.2) x xxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx na 0,5 xx. Do xxxxxxx xxxxxxx se x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx 5 xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxx víčka xx xxxxx xx xxxxxxx sušárny (3.3) xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 83 °X. Xxxxxxx xx xx sušárny xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xx 100 torrů (13,3 kPa) x xxxxx xx vysychat xx xxxxxx xxxxx xx xxxx čtyř xxxxx, buď v xxxxxx suchého xxxxxxx xxxxxxx nebo působením xxxxxxxxxxx činidla (xxx 300 g na 20 xxxxxx). X xxxxx druhém xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tlaku xxxxxx xxxxxx. Doba xxxxxx xx xxxxxx od xxxxxxxx, xxx se xxxxxxx sušárny xxxxx xx 83 °X. Xxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx zpět xx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx okamžitě uzavře xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx, nechá xx xxxxxxxxxxx po xxxx 30 až 45 xxxxx x xxxxxxxxxx (3.4) x xxx xx xxxxx x přesností na 1 xx. Potom xx xxxx xxxxxxx 30 minut xx xxxxxxx xxxxxxx (3.3) xxx xxxxxxx 83 °X x znovu xx xxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,1 % xxxxxxxx.

5. Xxxxxxx xxxxxxxx

(X - m) x (100/X)

xxx

X = xxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

x = hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx

6. Přesnost

6.1 Xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx nejkratším xxxxxxx odstupu jeden xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, nesmí xxxxxxxxx 0,4 g vody/100 x xxxxxxxx kysaného xxxxxxxx.

6.2 Mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedli xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 0,6 x vody/100 g xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx

Xxxx údaje x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxx 1995, xxxxxxx xx zúčastnilo xxx laboratoří a x xxxxxx xxxx xxxxxxx dvanáct xxxxxx (6 xxxxxxx xxxxxxxxx).

XXXXXXX XXX

(Xxxxxx 19)

REFERENČNÍ XXXXXX XXX ZJIŠŤOVÁNÍ XXXXXX XXXX X XXXXXXX XXXX PLYNOVOU XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX - 1. REVIZE

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx zjišťování xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxx x xxxxxxx sádlo, x xxxxxxx tuku xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxx xxxxxxx chromatografické xxxxxxx triglyceridů.

Pomocí stanovených xxxxxx triglyceridů xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a stanovit xxxxxxxxx a živočišné xxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx nebo laktace.

Poznámka 1:

Xxxxxxx kyselina máselná (X4), která se xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tuku, umožňuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nízkého xx středního xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, v xxxxxxx přídavku nejméně 20 % (hm.) xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx kvalitativní x kvantitativní xxxxxxxxx x xxxxxx velkých xxxxxxx x xxxxxx X4, který kolísá xxxx 3,5 x 4,5 % (xx.).

Xxxxxxxx 2:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx prakticky xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, protože xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx liší xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxx xxxx x mléčném xxxx: x tomto xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xx xxxxxxxx mléčného xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx chromatografií xx xxxxxxxx kolonách xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (celkové xxxxx xxxxxx). Xxxxxxxx hmotnostního % xxxxxxxx molekul x xxxxx xxxxxxxxx (X24-X54 - xxxxx xxxx čísla) xx xxxxxx triglyceridů se xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxxxx zde xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx chromatografii x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky [1].

4. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx se pouze xxxxxxxxxx čistoty p.a.

4.1 Xxxxx xxxx: xxxxx, xxxxxxx 99,996 %

4.2 Xxxxxxxxxx triglyceridy [2], xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 6.5.4.

4.3 Xxxxxxxx, xxxxxxx

4.4 x-xxxxx

4.5 x-xxxxxx

4.6 Xxxxxx

4.7 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx: 50 xx dimethylchlorsilanu xx rozpustí x 283 xx xxxxxxx.

4.8 Xxxxxxx xxxx: xxxxx x syntetický xxxxxx

4.9 Xxxxxxxxxxx xxxx, 3 % XX-1 xx 125/150 μm (zrnitost 100/120) Gas XxxxxX [3].

4.10 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx vybavení a xxxxxxx:

5.1 Vysokoteplotní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 400 xx 450 °C, xxxxxxxx xxxxxxxxxx ionizačním xxxxxxxxxx (FID) a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx plynu. Xxxxxxx xxxx: 30 xx/xxx H₂, 270 xx/xxx syntetického vzduchu.

Vzhledem x vysokému xxxxxxx xxxxxxx plynu je xxxxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxx x vysokým xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x XXX nebo x xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx teplotám, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nízký xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx jsou xxxxx Xxxxxxxxx™ (Xxxxxxxxx).

Xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx xx 100 xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx (xxx obr. 4).

5.2 Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona

Skleněná xxxxxx xx xxxxx písmene X (xxxxxxx xxxxxx 2 xx, xxxxx 500 xx), xxxxx xx nejprve silanizuje xxxxx bodu 6.1 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx xxxx také xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx (80 xx 200 xx dlouhé), x xxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxx reprodukovatelnosti xxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx praskliny, xxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledků. Xxxxx xxxx xxxxxx XXX snadno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx neobyčejně xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxxx (75 xx 85 ml/min).

5.3 Xxxxxxxx xxx plnění xxxxxx (xxx obr. 1)

Xxxxxxx 1

Xxxxxx kolony

5.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uzávěry x xxxxxxx, k xxx xxx doplnit xxxxxxxx xxxxxxxx stacionární fáze.

5.3.2 Xxxxx xxxx (s xxxxxxxxx ok přibližně 100 μX) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx utěsnění xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obrázku 1.

5.3.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vata.

5.3.4 Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.

5.4 Kolona Xxxxxxxx [4], 1 xx 3 xx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx použít xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

5.5 Xxxxxxxxx xxxxxxx 6,4 xx (1/4“) x xxxxxxxx průměrem 6 xx.

5.6 Zařízení pro xxxxxxxxxx skleněného xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 6.1

5.6.1 Woulffova xxxxx

5.6.2 Xxxxx xxxxxx

5.7 Vodní xxxxx x xxxxxxxx (50 ± 2)°C

5.8 Xxxxxxx s xxxxxxxx (50 ± 2)°C x (100 ± 2)°X

5.9 Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

5.10 Xxxxxx 5 xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx 1,5 xx xxxxxxxxx

5.11 Xxxxx xx 50 xx x xxxxxxx xxxx 5.12

5.12 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 ml

5.13 Xxxxxxx

5.14 Xxxxx x xxxxxxxxx

5.15 Xxxxxxx odparka

5.16 Xxxxxxx x jmenovitém xxxxxx 1 xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx víčkem xx xxxxxx xxxxxx.

5.17 Xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx x xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx získat xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx xxxx být pravidelně xxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxxxxxxxxxx), xxx se zabránilo xxxxxxxx xxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxx

6.1 Příprava xxxxxx (xxxxxxxxxx)

Xx připojení Xxxxxxxxx xxxxx xx vodní xxxxxx, jak xx xxxxxxxxxx na xxxxxxx 2, xx xxxxxxxx 2 ponoří xx xxxxxxx xxxxx xxxx 4.7. Xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xx 20-30 xxxxxxxx se Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x kolona se xxxxxxxxx připojením xx xxxxx vývěvu (xxx xxx. 3).

6.2 Xxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 xx xxxxxxx a 50 xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx při xxxxxxx 100 °X (xxx 30 xxxxx).

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx

Xxx xxxxxx kolony se xxxxxxx zařízení znázorněné xx obrázku 1. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx 4.9 se xxxxxx xx plastové kolony xx xxxxxx. Spodní xxxxx xxxxxxxx kolony, xxxxxx xx nutno xxxxxxx, se uzavře xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, stlačené xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx kolony xxxxxx xxxxxx podle xxxx 5.3.2.

Xxxxxx xx naplní xxx tlakem (3 xxxx, X2) stacionární xxxx. Xxx dosažení xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxx koloně xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx dovnitř xxxxxx xxxxxxxx.

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx vzorků xx použije xxxxx xx tří následujících xxxxx:

6.3.1 Izolace xxxxxxxx xxxx x xxxxx

5 xx 10 g xxxxx xx roztaví xx xxxxxx nádobě xx vodní lázni (5.7) xxx xxxxxxx 50 °C.

V xxxxxxx xx xxxxxx xx 50 °X Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx x xxxxxxxx filtrem(5.14). Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xx předehřáté aparatuře xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3.2 Xxxxxxxx tukového xxxxxx metodou Röse-Gottliebovou

Extrakci xxx provést xxxxx xxxxx XXX 1X:1987, 16X:1987, 11X:1987 nebo 22X:1987.

X xxxxxx mléčného xxxx xxxxxxxx fosfolipidy xxxxxx xxx cholesterolu, xxxxx xx xxxxxx xxx x 0,1 %.

Xxxx xx spektrum xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

6.3.3 Xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kolon

0,7 xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 20 °X se vnese xx 1 xx 3 xxxxxxxxxxx kolony Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pipetou (5.4) a xx xxxx xxx 5 xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.

Xxx denaturaci protein-lipidových xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 1,5 xx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx x-xxxxxx. X-xxxxx xx přidává pomalu x malých xxxxxxx x vytékající xxxxxxxxxxxx xx shromažďuje xx xxxxx x kulatým xxxx xx 50 xx, xxxxxx xxxxxxxx xx známé konstantní xxxxxxxxx.

Xx extrakci se xxxxxx xxxxx xxxxxxx.

X xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx za xxxxxxx xx 40 xx 50 °X.

Xxxxx xx vysuší x xxxxxxx xxxx se xxxxxxx vážením.

Poznámka:

Extrakce xxxx xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx XXX) xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx těchto xxxxxxxx xxxx do xxxxxx xxxx přecházet xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx glyceridů xxxx xxxxxxxxxxx.

6.4 Příprava xxxxxxx vzorku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 5 % roztok xxxx x x-xxxxxxx (6.3). Pro přípravu xxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx materiálu xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.1 x 6.3.2, x xxxxxxxx se x příslušných xxxxxxxxxx x-xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxx vzorku xxxxx xxxx 6.3.3 xx xxxxxxxx n-heptanu, xxxxx xx třeba xxxxxx x vzorku x xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x zbytek xx x xxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxx (5.16.) xx xxxxxx přibližně 1 xx roztoku vzorku.

6.5 Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx 350 °X xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx C52-C56 xxxxxx dochází xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx nebyly xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vysokých xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxx xxxx kolon xxxx xxxxxxxxx základní xxxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxx režimu xx xxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, stejně xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x detektoru xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (5.5).

6.5.1 Xxxxxxx xxxxxxxx linie

Vzestupu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx použitím xxxxx x těchto xxxx xxxxx:

6.5.1.1 Xxxxxxxxx xxxxx

X xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx dvě xxxxxx xxxxxx.

6.5.1.2 Korekce základní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bez nástřiku xxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx linie xxx xxxxxxxx základní xxxxx xxxxxxxx.

6.5.1.3 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx pokusu s xxxxxxxxxxx systémem bez xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zabránit.

6.5.1.4 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přiměřeným xxxxxxxxxxxxxxx

Xx přiměřeném xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx po 20 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx obvykle xxx xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

6.5.2 Xxxxxxxx nástřiku

Aby xxxxxxxxxxx x diskriminačním xxxxx, používá se x xxxxxxxxxxxxxx triglyceridových xxxxxx technika "horkého xxxxxxxx" pro xxxxxxxx xxxxxxx kvantitativních výsledků. Xxxxxx xxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxxx jehla xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx rychle xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxx xxxx technice nástřiku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx jevů uvnitř xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx "xx kolonu" xx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kolony xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx septa a xxxxxxxxx, které se xxx xxxxxxx, xx xxx používané xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vstřikovacího xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx rozebírat.

Je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx, že xx xx dotkl xxx xxxxxxx xx vzorkem (x xxxx xx xxxxxx xxxxxx okem xxxxxxx xxxxxxxxx), xxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Chromatogram triglyceridů xxxxxx mléčného xxxx

6.5.3 Xxxxxxxxxxxxxx náplňové xxxxxx

Xxxxx xxxx a) xx x) není xxxxx xxxx kolony připojena x detektoru, xxx xxxxxxx ke kontaminaci.

Kolony xxxxxxxx xxxxx xxxx 6.2 xx kondicionují xxxxx:

x) 15 xxxxx, xxxxxx N2 40 xx/xxx při 50 °X;

x) xxxxx xxxxxxxxx 1°X/xxx xx xx 355 °X při xxxxxxx X2 10 xx/xxx;

x) udržování xxxxxxx 355 °X xx xxxx 12 xx 15 hodin;

d) xxx xxxxxxxx po 1 μx xxxxxxx kakaového xxxxx (4.10) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x) 20 xxxxxxxx xx 0,5 μx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx až xxx xxx (6.4).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx triglyceridů X50 xx C56. Účelem xxxxxxxx kakaového xxxxx xx zvláštní kondicionování x tomto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxxx triglyceridů X50 xx X54 se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx odezvy až xxxxxxxxx xx výši 1,20. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx X50 xx X54. X xxxxxxxxxxxx x xxxxxx počtem xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx 1. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx kolon xxxxxxxxxx xxxxx bodu 6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx v rámci xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výsledky (x xxxxxxx xxxxxx xxxxx 1). Kolony x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx než 1,20 xx nepoužijí.

6.5.4 Xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx) xxxxxx referenčních xxxxxxxxxxxx (přinejmenším xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, C30, X36, X42, X48 x C54 a xxxxxxxxxxxx, pokud možno xx přidá xxxxx X50 a C52). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx získat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxx den xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxx tři xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuku. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx několika xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx -18 °C, a xxxxx xxxx být xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxx odezvy každé xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx je XXX 519 (bezvodý mléčný xxx), xxxxx lze xxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxx v Geelu x Xxxxxx.

6.5.5 Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx program: xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 210 °X, xxxxx xx xx dobu 1 xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx růst 6 °X/xxx xx xx 350 °X x xxxx xxxxxxx xxxxxxx se udrží xx xxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxx detektoru x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 370 °X

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x sušárny (xxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx (i xxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx).

Xxxxx xxxx: xxxxx, xxxxxx 40 xx/xxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx-xx xx 80 xx dlouhé xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx X2 xxxxxxx 75 xx/xxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (i xxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx). Xxxxxx průtok xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx tak, xxx X54 xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 341 °X bez xxxxxx na xxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxx xxxxxxx: 29,3 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx: 0,5 μl.

Poznámka:

Injekční xxxxxxxxx xx po každém xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx XXX: xxx bod 5.1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx ionizační xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx.

7. Integrace, vyhodnocení x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx s lichým xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx (2x + 1) xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx triglyceridem xx xxxxx počtem (2x). Xxxx reprodukovatelné xxxxx xxxxxx X56 xx neberou x xxxxx. Xxxxxxxxx triglyceridy (xxxxxx xxxx) x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx cholesterolu (xxx x xxxxxxxxx X24), xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx odezvy xxxxxxxxxxxx xxxx (poslední xxxxxxxxx) x xxxxxxxx xx normalizují na 100. Xxxxx volného xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx X24, X26, C28, X30, X32, X34, X36, X38, C40, X42, X44, X46, C48, X50, X52 x X54. Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (x/100 x).

Xxxxxxxxxxx xxxx chromatogramu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx vynést xxxxxxxx linii. Xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x optimalizovanými xxxxxxxxxxxx parametry.

Obrázky 5 x 6 xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx chromatogramů xxxxxxxxxxxx. Xx obrázku 5 je chromatogram, xxxxx lze dobře xxxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxxx 6 je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx X50 xx X54 x xxxxxxxxx průběh základní xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx 5. Xxxxxxxx typické chyby xxx zjistit x xxxxxxx mírou xxxxxxx x lze xx xxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 5

Chromatogram triglyceridů xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 6

Nesprávně integrovaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx možné xxxxxx xxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx (XXX: xxxxxxxx koeficient x 100), uvedené x tabulce 1 xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx x 19 xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 1

Relativní xxxxxxxxxx odchylky (XXX) xxxxxx triglyceridů (x = 19)

Jsou-li xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxx než xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxx septa xxxx průtok xxxxxxx xxxxx. Dále malé xxxxxxx septa xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx ve xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx vhodná k xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx teploty xxx. (viz obr. 3).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1 nejsou xxxxxxx, jsou xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx však xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx RSD, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 11.

8. Xxxxxxxxxxxx zjišťování xxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx byly vypracovány xxxxxx triglyceridů (xxxxxxx 2) x xxxxxxxxx xxxxx hodnoty X (xxxxxxx 3), jichž xxxxx xxxxxxx X xxxxxxx mléčného tuku xxxxxxxxx. Xxxxx jsou xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx předpokládat xxxxxxxxxx xxxxxx tuku.

Nejúčinnější xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vepřového sádla xx xxxx.:

6,5125. X26 + 1,2052. C32 + 1,7336. C34 + 1,7557. C36 + 2,2325. X42 + 2,8006. X46 + 2,5432. C52 + 0,9892. X54 = S

Poznámka:

Na xxxxxxx xxxxxxx 755 různých xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stanoven 99 % interval xxxxxxxxxxxxx X = 97,96 - 102,04 xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro všechny xxxxxxx S: XX = 0,39897.

Xxxxxxx-xx ze xxxxxxx triglyceridů xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, zda xx xxxxxxxx xxxxx triglyceridů xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vně xxxxxxxxx 97,06 - 102,04. Xxxxx ano, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx.

X xxxxxxx 2 xxxx uvedeny různé xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxx zjišťování xxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, řepkový xxxx, xxxxx olej, olej x pšeničných xxxxxx, xxxx x kukuřičných xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx rybí xxx, xxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx jako xxx xxxxxxx olej x xxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx může xxxx xxxxxxx, byla xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx zjištěná xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx téhož xxxxx. [Xxx stejné xxxxx xxxxxx xxxx xx vzala v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx 4)].

X xxxxxxxxxxxx "xxxxxxxxxxxx vzorcem" xxx xxxxxxxxx xxxxxx dobrých xxxxxxxx u xxxxx xxxxxx xxxx:

- 2,7575. X26 + 6,4077. X28 + 5,5437. X30 - 15,3247. X32 + 6,2600. X34 + 8,0108. X40. - 5,0336. X42 + 0,6356. X44 + 6,0171. X46 = S

Výpočty xxx zjišťování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků x xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxx. x xxxxxx xxx xxxxxxx sádlo xxxxxxxxx x tabulce 2 xx mezní xxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxx 2,7 %, avšak xxxx tuky xxxx xxxxxxxx tuk, palmový xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxx xxxxxx 26,8, 12,5 x 19,3 % xxx zjistit xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, pokud xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ve velmi xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 platí xxxxx.

Xxxxxxx 2

Triglyceridové xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tuků x xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxx xxxxxxx X

Xx-xx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx směsí xxxxxxxx tuku x xxxxxxx ze 14 xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx kombinace těchto xxxxxx xxxx, xxxx xxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx všechny xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 a xxxxxxxxxxx xxxxxx (2). Xxxxxxxx xx dosazením xxxxxxxxxxxx xx vzorku xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jen xxxxxxxx x xxxx xxxxxx x xxxxxxx 3, xx vzorek x xxxxxxxx pravděpodobností xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx druh xxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 3

Xxxxx xxxxxxx X xxx mléčné xxxx

X xxxxxxx 4 jsou xxxxxxx detekční xxxxxx xxx různé cizí xxxx s 99 % xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx minimální detekční xxxxxx xxx nejlepší xxxxxx xxxxxxxx xxxx x tabulky 2. Xx druhém sloupci xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx vzorec. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx nezbytný pouze xxxxx vzorec. Pomocí xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx cizích xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx na detekční xxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx limity stanovené x xxxxxxxxx spolehlivosti 99 % xxxxxxxx xxxxxx xxxx do xxxxxxxx xxxx x %

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx X xx xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednoho cizího xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx limity xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx xxxxxxx 4).

9. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuků

Pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx údajů x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx mléčného xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

X(%) = 100.|(100 – X)/(100 - S_F)|,

kde X xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx tuků x xxxxxxxx mléčném xxxx. Xxxxxxx S xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx cizího xxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxx uvedeného xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx se k xxxxxxxx xxxx přidá xxxxxxx cizí tuk, xxx X_X x xxxxxxxx vzorci se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx S se xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx do xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X_X = 7,46). Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jakéhokoliv cizího xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorce xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxx (xxxxxxx 2) x xxxxxxx hodnoty S_F 10,57.

Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx tuků známy, xxxx se do xxxx xxxxxxxxx vzorce xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx X_X a x xxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx tuk:

Tabulka 5

Hodnoty XX xxxxxxx xxxxxx xxxx

10. Xxxxxx xxxxxxx detekční xxxxxx

Xxxxxxx metoda xx xxxxxxx na xxxxx xx velkých xxxxxxxx x xx založena xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tuku.

Bylo xx xxxxx xxxxxxxx velmi xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx země xxxxxxxx xxxxxx xxxx jsou xx, xxxxx byly xxxxxxx xxxx.

Xxxxx by xx xxxxxxxx zvláště xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx jednotlivých xxxx xxx stanoven xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxx xxxx. X takovém xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx složité xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 2 x xxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X xxxxxxxxx x tabulce 3 x xx xxxxxxxx podmínek krmení, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx Xx-xxxxx, xxxx xxxxxxx vzorce xxxxxx xxxxxxxxxx.. Tyto xxxxxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx příjmu xxxxxxx krmných olejů, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx mýdel kombinovaných x xxxxxx xxxxx, xxx.).

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx překročeny xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx ukazují xx modifikaci jen x xxxxxxxxxxxxxxx mléčných xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, jak xxxx xx např. x xxxxxxx tvrdé xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx teplot xxx 30 °C x xxxxxxx výtěžky několika xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx oxidem uhličitým.

Frakcionace xxxxxxxx tuku xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2 x intervalů X x xxxxxxx 3.

11.1 Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxx X xxxx xxxxxxxxx, která x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxx časovém xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx postupem xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxx, stejné xxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx):

Xxxxxxx 6

Xxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxx (x) xxx různé xxxxxx

11.2 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx hodnotami X xxxx stanovení, xxxxx x stejného xxxxxxxxx xxxxxx provedli xxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xx různých xxxxxxxx (různé xxxxx, xxxxx přístroje) x xxxxx xxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X) xxx různé xxxxxx

11.3 Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx známých xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x) a reprodukovatelnosti (X) lze vypočítat xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx X x xxxxxxx 3 (xxxxxxxxxx analýza). Xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx 8.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx rozdíly xxx xxxxxxx triglyceridové vzorce

11.4 Přijatelnost xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, na xxx xxxxxxxxx xxxxx zaokrouhlené xxxxxx triglyceridů X24, X26, X28 až X54, xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100.

Výsledky xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx kontrole xxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx absolutní xxxxxx mezi oběma xxxxxxxx X u xxxxx pěti triglyceridových xxxxxx xxxxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x x tabulky 6, xxx je požadavek xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx kolony xx xxxxx xxxx xx to, aby xxx 10 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rozdíl xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X u xxxxx pěti xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x. r, xxx x = 1,58 (xxx 10 xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx [16]) x mezní xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx r xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 6.

12. Xxxxxxxx xxxxx

13. Xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxxx xx xxxxxxx fats in xxxx xxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; Xxx. x. VI/5202/90-EN, XX/2645/91.

2. Komise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: Control xx xxxxxx fat xxxxxx xx 100 xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 11 XXX xxxxxxxxx;. Xxx. 4. XX/4577/93.

3. Xxxxxx Evropských společenství: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx the xxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx xxx sixth XXX collaborative xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxx; Xxx. č. VI/2644/91, XX/8.11.91, VI/1919/92, XX/3842/92, XX5317/92? VI/4604/93.

4. Xxxxx, X.X.: Detection xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxx-xxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxx-xxxx xxxx. Xxxxx Xxxxxxxx 47, 295-303 (1980).

5. Precht, X., Xxxxx, X.: Xxxxxxxx xxx modifiziertem Xxxxxxxxx xxx xxx Triglyceridanalyse. 2. Xxxxxxxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx mit Xxxxx xxx Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 41406-410 (1986).

6. Xxx, X., Xxxxx, X., Brandl, X.: Zum Nachweis xxx Fremdfett xx Xxxxxxxxx üxxx die xxxxxxxxxxxxxxxxxx, Österr. Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx. Beilage 5, 42 29-35 (1987).

7. Xxxxxx, D.: Bestimmung xxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx tierische Xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx. 42143-157 (1989).

8. Precht, X.: Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx von Xxxxxxxxx., Kieler Milchwirtsch. Xxxxxxxxxxxx. 42119-128 (1990).

9. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Triglyceridanalyse xxx Xxxxxxxxx. Xxxxxx Milchwirtsch. Xxxxxxxxxxxx. 42139-154 (1900).

10. Xxxxxx, X.: Control xx xxxx xxx xxxxxx by xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx Milchwirtsch. Xxxxxxxxxxxx. 43 (3) 219-242 (1991.

11. Xxxxxx, X.: Xxxxxxxxx xx adulterated xxxx fat xx xxxxx xxxx and xxxxxxxxxxxx analysis. Xxx Xxx. Xxxxxxx. 93538-544 (1991).

12. Precht, X: Xxxxxxxxx for xxxxxxx xxx xx milk xxx. X. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. II Quantitative xxxxxxxxxx of xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Z. Xxxxxxx. Unters. Forsch. 194 1-8, 107-114 (1992).

13. Xxxxxx X.: Xxx xxxxxxxxxxxxxx of xxxxxxxxxxxxxxxx and xxxxx xxxxxx xx packed xxxxxxx xx XXX Xxxxxxxx of Xxxxxxxxxxxxxx: Xxxxxxxx of xxxxxx, x. 123-138, Ed. X.X. Xxxxxxxxx, X. Xxxxx, X. Xxxxxx, XXX Xxxxx, Boca Xxxxx (1993).

14. Xxxxxx, X., Molkentin, X.: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Chrompack News 4 16-17 (1993).

15. Xxxxxxxxx, X., Precht, X.: Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxx capillary xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx of xxxxxxxxxxxxx in xxxx xxx. Xxxxxxxxxxxxxxx 39 (5/6) 265-270 (1994).

16. Xxxxxx, K.: Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx, Erster Xxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxx. Springer Xxxxxx, berlin, X. 378 (1970).

[1] Vhodné xxxxxx ji byly xxxxxxx, viz D. Xxxxxx, J. Molkentin: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, Chrompack Xxxx 4, 16-17 (1993).

[2] Xxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxx dostupné.

[3] Xxxxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxx. Xxxxxxxx, Gas XxxxxX, Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx získat xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx x normou, x nepředstavuje požadavek xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx XX (x) xxxxx XX 410:1988 "British Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx sieves".

[4] Xxx xxxxxxxxx poznámku xxx xxxxx.

XXXXXXX XXXX

XXXXXX NAŘÍZENÍ XXXXXXXXX X PRVNÍM XXXX ODŮVODNĚNÍ

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1216/68 xx xxx 9. srpna 1968, xxxxxx se stanoví xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx laktosy v xxxxxxx směsích dovážených xx xxxxxxx xxxx [1], xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 222/88 ze xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx se x důsledku zavedení xxxxxxxxxxx nomenklatury mění xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků [2];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 3942/92 xx xxx 22. xxxxxxxx 1992, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x stigmasterolu x xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx pozměněné nařízením Xxxxxx (XX) č. 175/1999, kterým xx xxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3942/92, (ES) x. 86/94, (ES) x. 1082/96 x (XX) x. 1459/98, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx některých stopovacích xxxxx x másle, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx [4];

- Nařízení Xxxxxx (ES) x. 86/94 xx xxx 19. xxxxx 1994, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx v xxxxx [5], xx znění xxxxxxxx (XX) č. 175/1999;

- Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2721/95 xx xxx 24. xxxxxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx [6];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1080/96 xx dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx koliformních bakterií x xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx/xxxxxxxxxxx [7];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1081/96 ze dne 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx vyráběných z xxxxxx xxxxx, kozího xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx směsí xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (EHS) č. 690/92 [8];

- Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1082/96 xx xxx 14. xxxxxx 1996, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8xxxxxxxxxx x zahuštěném xxxxx x xxxxx [9], xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 175/1999;

- Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1854/96 xx xxx 26. xxxx 1996, kterým xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx analýzu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x rámci společné xxxxxxxxxx xxxx [10], xx xxxxx nařízení (XX) x. 881/1999 [11];

- Xxxxxxxx Komise (XX) č. 880/98 xx xxx 24. xxxxx 1998, kterým xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxx x tuku x xxxxx [12];

- Xxxxxxxx Komise (XX) x. 1459/98 xx xxx 8. xxxxxxxx 1998, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo smetaně [13], ve xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 175/1999.

[1] Úř. xxxx. X 198, 10.8.1968, x. 13.

[2] Xx. xxxx. L 28, 1.2.1988, s. 1.

[3] Xx. xxxx. X 399, 31.12.1992, x. 29.

[4] Xx. xxxx. X 20, 27.1.1999, x. 22.

[5] Xx. xxxx. L 17, 20.1.1994, x. 7.

[6] Xx. xxxx. X 283, 25.11.1995, x. 7.

[7] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 13.

[8] Úř. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 15.

[9] Xx. xxxx. X 142, 15.6.1996, x. 26.

[10] Xx. věst. X 246, 27.9.1996, x. 5.

[11] Xx. xxxx. X 111, 29.4.1999, s. 24.

[12] Xx. xxxx. X 124, 25.4.1998, s. 16.

[13] Xx. xxxx. X 193, 9.7.1998, x. 16.