Plné znění - 611/2004 Sb.

Účinnost Čl. II

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/796/EHS ze xxx 26. července 1979, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx se analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx splnění xxxxxxxx xxx čistotu x xxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. října 1985 x metodách pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Rady 85/591/EHS xx dne 20. prosince 1985 xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, kterou xx xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx k chemické xxxxxxx sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví postup xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úředním xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Rady 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x doplňujících xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 stanovující xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX x potravinách.

Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x sbližování xxxxxxxx a správních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx tabákových výrobků.

Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. března 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. července 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx odběr xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pesticidů v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx jejich xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX x 2002/26/ES, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x ochratoxinu X v potravinách xxx xxxxxxx a xxxx děti.

Směrnice Xxxxxx 2004/44/ES ze dne 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x stanovení XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.".

Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx v závislosti xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5 této xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 v xxxx 4.5 této xxxxxxx xx odebere xxxxxxxxx 10 a xxxxxxxxx 100 dílčích xxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxx 100 xxxxx. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx má xxx 1 až 10 xx; vzorek musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Šarže xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.".

Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxx, je xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx souhrnného vzorku, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxx xxx alespoň 1 kg (viz xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx vzorek celá xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx xxxxx vytvořeného xxxxxxxxxx xxxxxx větší xxx 3 xx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, které xxxxx xxxxxxxx vzorek. Celá xxxx, na xxx xx xxxxxxxx maximální xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx část xxxx. Xxxxx dílčí vzorek xx hmotnost xxxxxxx 100 x. Pokud xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx významnou hospodářskou xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.".

Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, pokud výsledek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx lze zohlednit xxxxxx z následujících xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx sušiny x xxxxx homogenizovaného vzorku xxxxxxx, která prokazatelně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".

Výsledky zkoušky xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx být xxxxxx xxxxxx uvedení výtěžnosti x xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitu (xxx xxxxxxx č. 41 xxx 5).

Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx ve xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření. X xx rozšířená nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.".

"Xxx účely xxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx specifickou xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx přístroje xxxx pro xxx xxx různé xxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx/xxx (X/X) 3:1 pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Xxxxxxxx X.".

Xxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, které xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx označení.

Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx místa šarže xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn všech xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1.

Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx cínu, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Dílčí vzorky xx xxxxxxxx pokud xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx pro zkoušení xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx se uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ochranu xxxx kontaminací a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx dojít xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.

Každý xxxxxx xxxxxxxx x úředním xxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.

X každém xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx plechovky xxxx mít podobnou xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek.

Tabulka:

Počet xxxxxxxxx (xxxxxxx vzorků), xxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx každé xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Jestliže xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, ale blíží xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx maximální limit xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Odběr xxxxxx x maloobchodním prodeji xx xxxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx ustanovení x odběru xxxxxx xxxx jinými postupy xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx šarži dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx nezávislé xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx průměr.

Šarže se xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx zohlední nejistota xxxxxx a korekce xx xxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx výtěžnost průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001.

Vzorky xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxx x potravinách xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx má podle xxxxx uvedené x §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.

Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.

Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části xxxxx.

Odběr xxxxxx provádí xxxxxxxxx xxxxx (§3 odst. 1).

Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Při xxxxxx x přípravě xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx odeberou x xxxxxxx xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Případná xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx vyšší než 1 xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného souhrnného xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx skladování.

Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx místě xxxxxx x označí xx podle §6.

X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru xxxxxx podle §5.

Použitá xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou šarži.

Počet xxxxxxx vzorků

Souhrnný vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.

Minimální počet xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx odebrán xx xxxxx, xx xxxxxx v xxxxxxx 1. X kapalných xxxxxxx, které se xxxx xxxxxxxxx vzorků xx nejdůkladněji xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx předpokládá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx patulinu v xxxx šarži. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx z xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky.

Dílčí xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx vzorku má xxx nejméně 100 xxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků vznikl xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1:

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, které xxxx být xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.

Tabulka 2:

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx při první xxxxxxx, o 20 xxxxx nebo xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx průměr x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx přijímá, xxxxxxxx xx xxxxxxxx první xxxxxxx x 20 % nižší než xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx a korekce xx výtěžnost.

Šarže xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001.

Základním požadavkem xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž xx xxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx musí xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx styku xx xxxxxxx xx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxxx x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x měly by xxx vyčištěny xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xx xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx korozivzdorné xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx poskytují xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.

Celý xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx za účelem xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.

Xxxx je uvedeno xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, pod xxx xxxx xxxxx očekávání x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x x_x.

x_x = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X = reprodukovatelnost; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x x_X

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.

RSD_R = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].

XXXXXX_x = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_x xxxxxx hodnotou RSD_r xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.

XXXXXX_X = zjištěná xxxxxxx RSD_R dělená xxxxxxxx XXX_X xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice (2).

X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx hladině spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.

Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x souladu x §9.

Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx měl xxx xxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx materiál.

Tabulka: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxxxx x komentář

___________________________________________________________________________________________

Použitelnost Potraviny xxxxxxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 5 mg/kg

Mez xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 10 mg/kg

Přesnost Xxxxxxx HORRAT_r nebo XXXXXX_X dosažené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx Stanoveni nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

___________________________________________________________________________________________

Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx používat metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

kde:

U_f xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx poskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx jako xxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

Výsledky xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Výsledek zkoušky x korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx.

Xxxx xx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx doporučení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x profesními xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx splňovat požadavky xxxxxxxxxx právního předpisu*).

Xxxxxxxxx odborné xxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx hodnocení odborné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx zaměřeny xx xxxxxxxxx xxxx x potravinách x xxxxxx x takovém xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx účastí xx xxxxxxxx programech xxx xxxxxxxxx kovů x potravinách.

Interní xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx mají xxxxxxxx xxxxxxx interní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Příklady x tomto směru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx veškerý cín xx vzorku pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Postup rozpouštění xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sloučenin xxxxxxxxxxx cínu (Xx^XX) (xx. oxidu cíničitého XxX₂, Xx(XX)₄, XxX₂-X₂X),

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx uchovává x xxxxxxxxx HCl x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx těkavosti XxXx₄ xx vzorek xxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a vzorky xx xxxx xxxx xxx připraveny a xxxxxxxxxxxxxx s mimořádnou xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Celý souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti jsou xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost.

r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx sobě), tedy x = 2,8 x x_x,

x_x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx opakovatelnosti [(s_r/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků

R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx xx použití standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x x_x

X_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100].

Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, kdykoli je xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.

Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx charakteristiky xxx patulin

_____________________________________________________________________________________

Množství µx/xx Xxxxxxx

XXX_x % XXX_X % Výtěžnost %

_____________________________________________________________________________________

< 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120

20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105

&xx; 50 ≤ 15 ≤ 25 75 xx 105

_____________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx limity použitých xxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vypočtenou z Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

xxx:

Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, u xxx xx ukázalo, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, nýbrž xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).

Výsledek xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x je xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx měření.

Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)