Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 31.07.2016.
611
XXXXXXXX
xx xxx 24. xxxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §18 odst. 1 xxxx. m) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xx. X
Xxxxxxxx č. 211/2004 Sb., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kontrolních xxxxxx, xx mění xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 xxx:
"1) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zahuštěného x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení některých xxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS xx dne 25. července 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství pro xxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx takových x xxxxxx xxxxxxxx a x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx dne 28. července 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství, xxxxx xx xxxxxxx splnění xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 85/503/EHS ze dne 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x kaseinátů.
Směrnice Xxxx 85/591/EHS xx dne 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx vzorků x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářských kaseinů x kaseinátů.
První Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. xxxxx 1987, kterou xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx zmrazených xxxxxxxx určených k xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxx 93/99/EHS ze xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES ze xxx 16. července 1998 stanovující xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx hladiny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů olova, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2001/37/ES ze xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x správních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx tabákových xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. března 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx původu a xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/EHS.
Směrnice Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx dne 11. xxxxx 2003, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. prosince 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x metody analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a náhradní xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x plechovkách.
Směrnice Xxxxxx 2004/43/ES ze xxx 13. dubna 2004, kterou se xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/ES, pokud xxx o metody xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx a ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.".
2. X §2 xxxx. x) xx slova "xxxxxxx xxxxxxxx" nahrazují slovem "xxxxxxxx".
3. X §2 xxxx. ee) se xxxxx "zkoušky" xxxxxxxxx xxxxxx "znaky".
4. X §2 písm. xx) xx slovo "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxxx.
5. X §4 xx odstavec 6 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 7 xx 9 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 6 xx 8.
6. X §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 9 x 10, xxxxx xxxxx:
"(9) Při xxxxxx xxxxxx xxx kontrolu xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 40.
(10) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 41.".
7. X §5 xxxx. 2 písmeno x) xxx:
"x) xxxxx xxxxxxx v §6 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,".
8. X §7 xxxx. 5 xx xxxxx "xx xxxxxxxxxxx x" zrušují.
9. X §7 xx xxxxxxxx odstavce 12 x 13, xxxxx xxxxx:
"(12) Při xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 42.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 43.".
10. X §10 xx xxxxxxxx 12 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 13 xx 19 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 12 xx 18.
11. X §10 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 19 a 20, xxxxx xxxxx:
"(19) Xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 42.
(20) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 43.".
12. X §11 xxxx. 2 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,".
13. X xxxxxxx x. 1 xxx 4.3 zní:
"4.3 Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné
Tabulka 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx
(x)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx počet částí xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx dílčích xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
(kg)
|
|
Obiloviny a xxxxxxx x obilovin
|
≥ 1&xxxx;500
&xx; 300 x &xx; 1 500
≥ 50 x ≤ 300
< 50
|
&xxxx;
500 x
3 části xxxxx
100 x
-
|
&xxxx;
100
100
100
10 xx 1001)
|
&xxxx;
10
10
10
1 xx 10
|
|
Sušené xxxxxx révy xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)
|
&xxxx;
≥ 15
< 15
|
&xxxx;
15 xx 30 x
-
|
&xxxx;
100
10 xx 1002)
|
10
1 až 10
|
| &xxxx;
1) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2 xxxx přílohy.
2) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxxx.".
|
||||
| &xxxx; | ||||
14. X xxxxxxx x. 1 xx xx xxx 4.5 xxxxxx xxxx xxx 4.6, který xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 29 xxx:
"4.6 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxx x xxxx xxxx29)
Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5 xxxx přílohy. Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx. Podle xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx xx odebere xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx 100 xxxxx. U xxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xx být 1 xx 10 xx; xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx. ".
Xxxxxxxxx xxx 4.6 xx xxxxxxxx jako xxx 4.7.
15. X xxxxxxx x. 1 xxx 5 xxx:
"5. Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxxxx nebo xxxx xxxxx se xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx měření a xx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx šarže xx xxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx.".
16. V xxxxxxx x. 2 se xxxxxxxx xxx 4.2, xxxxx zní:
"4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx x šarží x xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxx x tabulce 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Pokud xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxx jednotlivé ryby x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxx celá xxxx jako dílčí xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 xx, xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, které tvoří xxxxxxxx vzorek. Celá xxxx, xx xxx xx vztahuje xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx vzorkovaná šarže xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx dílčí xxxxxx xx hmotnost xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx šarži xxxx x hmotnosti xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářskou xxxxxx, odeberou se xxxxxxx tři vzorky xxxxxxxxx po 350 xxxxxxx, bez xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.".
17. X příloze č. 2 xxx 5 xxx:
"5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx zkoušky nepřekračuje xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední nejistota xxxxxx. Šarže xx xxxxxx, xxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxx zkouškou xxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx překračuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx z následujících xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx rozšířené xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) stanovením xxxxxxxxxxx xxxx (CCa) xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2002/657/ES xx xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod x interpretaci výsledků.".
18. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
19. X xxxxxxx č. 5 xxx 2 zní:
"2. Xxxxxxxxxx xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxxx laboratorní vzorek xx jemně xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx sušiny.".
20. X xxxxxxx č. 5 xxx 4.4 xxx:
"4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx být xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha x. 41 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx ve xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. U xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.".
21. X xxxxxxx x. 7 xx xx konci xxxx 2 xxxxxxxx xxxx:
"Xxx účely této xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx oba xxx různé xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx/xxx (X/X) 3:1 xxx nejméně xxxxxxx signál x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.".
22. Přílohy x. 8 xx 10 xx xxxxxxx.
23. Xx xxxxxxx x. 39 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 40 xx 43, které xxxxx:
"Xxxxxxx x. 40 k xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se odebírají xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xx xxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxxxx šarže. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, které xx podle osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část šarže: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x tomu, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx místa šarže xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx šarže.
Laboratorní vzorek: xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx.
3. Obecná ustanovení
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx osobou xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah cínu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z různých xxxx celé xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx od tohoto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx v protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x laboratoři.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Balení x přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx poškozením při xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý vzorek xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x plechovek x šarži, xx xxxxxx v xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, aby vytvořily xxxxxxxx xxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxx plechovek x šarži xxxx xxxxx xxxxx Počet xxxxxxxxx, xxxxx musí xxx odebrány
______________________________________________________________________________________
1 xx 25 Nejméně 1 xxxxxxxxx
26 až 100 xxxxxxx 2 xxxxxxxxx
&xx; 100 5 xxxxxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx každé xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx blíží xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, a existuje-li xxxxxxxxx, že u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxx vyšetření.
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx jinými xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Tyto postupy xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x části xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx nezávislé xxxxxxx x x výsledků xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Příloha x. 41 k vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx posuzuje xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má podle xxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx x přípravě vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx uloží xx xxxxx nádoby z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx kontaminací x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Budou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x odběru xxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx vzorků
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.
Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. X kapalných xxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx patulinu x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky.
Dílčí xxxxxx xxxx mít xxxxxxxx hmotnost. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vznikl xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx nejméně 1 xx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx šarže (xx) Minimální počet xxxxxxx vzorků, xxxxx xx být odebrán
______________________________________________________________________________________
< 50 3
50 xx 500 5
> 500 10
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx účelem vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (dílčích xxxxxx) xxxxxxxxxxx za xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx Počet xxxxxx nebo jednotek, xxxxx xx být xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
1 až 25 1 balení nebo xxxxxxxx
26 xx 100 xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100 xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
______________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx v xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledek, který xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx nebo xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx výsledků.
Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 20 % nižší než xxxxxxxxx limit, nebo xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx zohlednění nejistoty xxxxxx a xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 42 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x všeobecné zásady xxx xxx
Xxxxxxxxx požadavkem xx získat xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kontaminaci. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx styku se xxxxxxx xx měly xxx vyrobeny z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx vyčištěny xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxx kvalitní korozivzdorné xxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx poskytují xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx podle §1.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx laboratoří
Celý souhrnný xxxxxx se jemně xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x xx průměr xxxxxxxx ze všech xxxxxxxxxx a xxxxxx.
X = reprodukovatelnost; xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx hodnotou RSDr xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx použije xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo použitelným xxxxxxxxx Evropských společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x tabulce. Při xxxxxxxx xx měl xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx analytických metod xxx xxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Xxxxxxx x komentář
___________________________________________________________________________________________
Použitelnost Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x nařízení (XX) x. 242/2004
Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 5 mg/kg
Mez xxxxxxxxxxxxxxx Nižší nebo xxxxx 10 xx/xx
Xxxxxxxx Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx kolaborativní studii xxxx
xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx x kolaborativní xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxx Stanoveni nesmí xxx rušeno xxxxxxxxxxx x spektrálními xxxx
___________________________________________________________________________________________
4.3.1 Xxxxxxxx charakteristiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxx nejistoty. Laboratoř xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx xxxxxx rovnice:
Uf = √(LOD/2)2 +(0,1C)2
kde:
Uf xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx poskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx vhodná xxxxxx xxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx uvedou x xxxxxxx xxxx xxx korekce na xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a profesními xxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx být uveden xx xxxxx (x ± X), kde x je analytický xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx zásady xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně
Doporučuje xx xxxxx xx xxxxxxxx programech xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odborné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou zaměřeny xx xxxxxxxxx xxxx x potravinách x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx účastí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx řízení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx schopny prokázat, xx mají xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jakosti. Příklady x xxxxx směru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tomu, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx převeden xx xxxxxxx. Postup xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zajistit, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. xxxxx cíničitého XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx HCl x koncentraci 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx těkavosti XxXx4 xx vzorek xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 43 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x kritéria pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Patulin xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s mimořádnou xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody zkoušení, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, a požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx musí laboratoř xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. stejný xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(sr/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx charakteristiky xxx xxxxxxx
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx µx/xx Xxxxxxx
XXXx % XXXX % Výtěžnost %
_____________________________________________________________________________________
< 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120
20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105
&xx; 50 ≤ 15 ≤ 25 75 xx 105
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx limity použitých xxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pro uvažované xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx poměr xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 mg/kg).
Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx hodnota. Pro xxxxxxxx xxxxxxxx limitů xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1 bod 5).
Výsledek xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.".
Xx. II
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Informace
Právní xxxxxxx x. 611/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 7.12.2004.
Xxxxxx xxxxxxx x. 611/2004 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx v odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.