Xxxxxxxx Komise 92/2/XXX
xx xxx 13. xxxxx 1992,
xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru vzorků x metoda xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx kontrole xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/108/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1988 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], a xxxxxxx xx xxxxxx 11 xxxxxxx směrnice,
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx by měla xxx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxx xxxxx mohou používat xxxx vědecky xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxx teploty xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným xx xxxxxxxx Xxxxxx 92/1/XXX xx xxx 13. xxxxx 1992 x kontrole teploty x přepravních xxxxxxxxxxxx x v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostorech xxx xxxxxxx zmrazené xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [2] x při zohlednění xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx 5 směrnice 89/108/XXX xxxxx členské xxxxx x případech, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, přistoupit k xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxx 89/397/EHS xx xxx 14. xxxxxx 1989 o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx [3], x zejména x xxxxxx 4 x 14 xxxxxxx směrnice;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a metoda xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrole teplot xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx X a XX xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxx analýzy popsaná x xxxxxxx II xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx po xxxxxxxx xxxxxxxxx odůvodněná pochybnost x překročení xxxxxxx xxxxxxx teplot uvedených xx xxxxxxxx 89/108/XXX x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 1 xxxx. 1 x x xxxxxxxxx X a XX xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jiné xxxxxxx validované xxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx vyhovující xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze XX této xxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx výsledcích jsou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx získané xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx právní x xxxxxxx předpisy nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x touto směrnicí xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1993.
Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
2. Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx odkaz na xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxx takový xxxxx učiněn xxx xxxxxx úředním vyhlášení. Xxxxxx odkazu si xxxxxxx členské xxxxx.
Článek 4
Tato směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 13. xxxxx 1992.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx Bangemann
místopředseda
[1] Xx. xxxx. X 40, 11.2.1989, x. 34.
[2] Úř. xxxx. X 34, 11.2.1992, x. 28.
[3] Xx. věst. X 186, 30.6.1989, x. 23.
XXXXXXX I
POSTUP XXXXXX XXXXXX XXXXXXX ZMRAZENÝCH XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
1. Výběr xxxxxx xxx kontrolu
Typ x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx byla xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x nejteplejším xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxx xxxxxxx z xxxxxxxx kritických xxxx x xxxxxxxxxxxx skladu, xxxxxxxxx: xxxxxx dveří (xxxxx x xxxxx xxxxxx), xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx skladu (horní x xxxxx úroveň) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxx jednotce. Xxxx by xx xxxx v úvahu xxxx uložení xxxxx xxxxxxx (xxx stabilizaci xxxxxxx).
1.2. Přeprava
a) Xxxxx xx nezbytné odebírat xxxxxx během xxxxxxxx:
xxxxxxxxx xx z xxxxxx x xxxxxx části xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx k otvírací xxxxx x každých xxxxx nebo u xxxxxxx xxxxxx dveří.
b) Xxxxx xxxxxx během xxxxxxxx:
Xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx:
- z xxxxxx x spodní xxxxx xxxxxxx, x místech xxxxxxxxxx k otvírací xxxxx xxxxx,
- z xxxxxxxx xxxxxxx rohů xxxxxxx (v xxxxx xx možná nejvzdálenějším xx xxxxxxxx xxxxxxxx),
- xx xxxxxx xxxxxxx,
- xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xx xxxxx nejblíže chladicí xxxxxxxx),
- x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx povrchu xxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx).
1.3. Prodejní xxxxxxx xxxx
Xx zkoušení xx musí xxxxxxx xxxxxx z každého xx tří xxxx, xxxxx xxxx reprezentativní xxxxxxxx x nejteplejším xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx boxu.
XXXXXXX XX
XXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX URČENÝCH X XXXXXX SPOTŘEBĚ
1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xx. 1 xxxx. 2 xxxxx odrážky xxxxxxxx 89/108/XXX musí xxx xxxxxxx x xxxxx výrobku xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx -18 °X xxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx výkyvy xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx podle článku 5 xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spočívá x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zařízení x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx I.
3. Xxxxxxxx teploty
"Teplotou" se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x přesně xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx měřicího xxxxxxxxx xxxx zařízení.
4. Xxxxxxxxxxx vybavení
4.1. Xxxxxxxx x měření xxxxxxx
4.2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx kovový xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxx nebozez, xxxxx xx xxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tyto xxxxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx tří xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx přesnost ± 0,5 °C x xxxxxxx měření -20 °X xx +30 °C;
c) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxx x více xxx 0,3 °X xxxxx xxxxxxx při xxxxxxx prostředí x xxxxxxx -20 °X xx +30 °C;
d) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx naměřené xxxxxxx x xxxxxxxxxx 0,1 °X;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxxx kontrolována;
f) xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx osvědčení o xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx čidlo xx xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxx;
x) část xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx navržena xxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx kontakt x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx zařízení xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx měření
6.1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx k xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxx obou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx nejtěsněji x teplotě výrobku.
6.2. Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx teplotních xxxxx není xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx pronikat xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nástrojem x xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx vloží. Xxxxxx tohoto otvoru xx xxx zajišťovat xxxxx xxxxxxxxxx čidla x jeho hloubka xxxxxx xx xxxx xxxxxxx (xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.3.).
6.3. Měření xxxxxxx xxxxxx výrobku
Při xxxxxxxx xxxxxx a měření xxxx xxxxxxx by xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xx zvoleném xxxxxxxxxxxx prostředí. Xxxxxx xx provádí xxxxx:
x) Xxxxx xx rozměry xxxxxxx xxxxxxxx, vloží xx xxxxxxxxxxxx čidlo xx hloubky 2,5 xx xx xxxxxxx xxxxxxx.
x) Pokud xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x), mělo xx xx čidlo xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx průměru xxxxx.
x) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxx); x xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx balení xxxx xxxxxxxxx měla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx špicí do xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx teploty x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxx, xx xx její hodnota xxxxxxxxxxx.