Xxxxxxxx Komise 92/2/XXX
xx xxx 13. xxxxx 1992,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě
KOMISE EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/108/XXX ze xxx 21. prosince 1988 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx zmrazených potravin xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], a xxxxxxx na xxxxxx 11 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx měla xxx kontrolována;
vzhledem x xxxx, xx členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxx soutěže;
vzhledem k xxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxx teploty xxxxxxx postupem xxxxxxxxxx xx směrnici Xxxxxx 92/1/XXX xx dne 13. xxxxx 1992 x kontrole teploty x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zmrazené xxxxxxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx [2] x xxx zohlednění xxxxxx požadovaných x xxxxxx 5 xxxxxxxx 89/108/XXX xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx tato xxxxxxxx je x xxxxxxx se směrnicí Xxxx 89/397/EHS ze xxx 14. xxxxxx 1989 x úřední xxxxxxxx xxxxxxxx [3], x xxxxxxx s xxxxxx 4 x 14 xxxxxxx směrnice;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Xxxxxxx xxxxx zajistí, aby xx postup odběru xxxxxx x metoda xxxxxxx, xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx teplot xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx X x XX xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxx popsaná x xxxxxxx II xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xx kontrole xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx prahové xxxxxxx xxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 89/108/XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx hluboce xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x lidské xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xx. 1 xxxx. 1 x x xxxxxxxxx X x XX xxxxxxxxxx, aby členské xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx validované metody, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxx pohybu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxx metod Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1993.
Xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Xxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx odkaz na xxxx směrnici nebo xxxx xxx xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Článek 4
Xxxx směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 13. xxxxx 1992.
Za Xxxxxx
Xxxxxx Bangemann
místopředseda
[1] Xx. věst. X 40, 11.2.1989, x. 34.
[2] Xx. xxxx. X 34, 11.2.1992, x. 28.
[3] Xx. věst. X 186, 30.6.1989, x. 23.
PŘÍLOHA X
XXXXXX ODBĚRU XXXXXX HLUBOCE XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
1. Výběr xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxx byla xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x nejteplejším xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx míst x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx: blízko xxxxx (xxxxx x xxxxx xxxxxx), xxxxxx středu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x dolní úroveň) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx x chladicí jednotce. Xxxx xx xx xxxx x xxxxx xxxx uložení xxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx).
1.2. Xxxxxxxx
x) Xxxxx xx xxxxxxxx odebírat xxxxxx během xxxxxxxx:
xxxxxxxxx xx x xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx v místech xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x každých xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
x) Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
Xxxxx čtyř vzorků x xxxxxx kritických xxxx:
- x xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx dveří,
- x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx (v místě xx možná xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx),
- xx středu xxxxxxx,
- xx středu čelního xxxxxxx xxxxxxx (co xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx),
- x xxxxxxxx x spodních xxxx xxxxxxx povrchu zásilky (xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx se do xxxxxxxx jednotky).
1.3. Prodejní xxxxxxx boxy
Ke zkoušení xx xxxx odebrat xxxxxx z xxxxxxx xx tří xxxx, xxxxx xxxx reprezentativní xxxxxxxx k nejteplejším xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
PŘÍLOHA II
METODA XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXX URČENÝCH K XXXXXX SPOTŘEBĚ
1. Xxxxxx x xxxxxx použití
Podle xx. 1 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 89/108/XXX xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx po xxxxxxx stabilizaci trvale xxxxxxxxx xx xxxxxxx -18 °C xxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 5 výše xxxxxxx xxxxxxxx.
2. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx spočívá x xxxxxxx zaznamenávání teploty xxxxxx xxxxxxxx zařízení x xxxxxx odebraného xxxxx xxxxxxx I.
3. Xxxxxxxx xxxxxxx
"Xxxxxxxx" se xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx teplotně xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo zařízení.
4. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Zařízení x xxxxxx xxxxxxx
4.2. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx kovový nástroj xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, které xx xxxxxx čistí.
5. Xxxxxx specifikace pro xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:
x) xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx odečtem;
b) přístroj xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ± 0,5 °X x rozsahu měření -20 °X až +30 °X;
x) xxxxxxxx xxxxxx xx nesmí xxxxxx x xxxx xxx 0,3 °X xxxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx -20 °X xx +30 °X;
x) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx naměřené xxxxxxx x xxxxxxxxxx 0,1 °X;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) přístroj xx měl xxx xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx;
x) teplotní xxxxx xx mělo být xxxxxx čistitelné;
h) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx citlivá xx xxxxxxx xxxx xxx navržena tak, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) elektrické xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kondenzací xxxxxxxx.
6. Xxxxxx měření
6.1. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx k pronikání xx výrobku by xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxxxxx xx měla xxxxxxxx, aby se xxxxxxx obou nástrojů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxx vzorků pro xxxxxx teploty
Konstrukce teplotních xxxxx xxxx obecně xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nástrojem x xxxxxxxxx ve výrobku xxxxx, xx kterého xx čidlo vloží. Xxxxxx tohoto xxxxxx xx xxx zajišťovat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxx (jak xx xxxxxxx v xxxx 6.3.).
6.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxx přípravě xxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xx měl vzorek xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Měření xx provádí takto:
a) Xxxxx to xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 2,5 xx xx xxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx a), mělo xx xx xxxxx xxxxxx nejméně xx xxxxxx hloubky xx xxxxxxx, která xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx průměru čidla.
c) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx vzhledem x xxxxxx velikosti xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx); x xxxxxx xxxxxxxxx by xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vložením xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx špicí xx xxxxxx balení xxx xxxxxxx teploty v xxxxxxxx x potravinou.
d) Xxxxxxx teplota xx xxxxxx xxxx, xx xx xxxx hodnota xxxxxxxxxxx.