Směrnice Xxxxxx
xx dne 25. xxxxxxxx 1980
x xxxxxxxxxx metodě Xxxxxxxxxxxx xxx stanovení obsahu xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx takových x xxxxxx xxxxxxxx x x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tuky
(80/891/EHS)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 76/621/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1976, xxxxxx xx xxxxxxx nejvyšší množství xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx a tucích xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tuky [1], x zejména xx xxxxxx 3 uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/621/XXX stanoví, xx nejpozději od 1. xxxxxxxx 1979 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx vztažené na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx vyšší xxx 5 %;
vzhledem x xxxx, xx článek 3 směrnice 76/621/EHS xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx erukové xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx (EHS) x. 1470/68 xx xxx 23. xxxx 1968 x xxxxxx x úpravě vzorků x o stanovení xxxxxx oleje, xxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx [2] xxxxxxx x příloze XX xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) č. 72/77 [3] xxxxxxxxxxx metodu xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxx; xx by xxxx xxxxxx xxxx xxx použita jako xxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxx základní xxxxxx xxxxx x xxxx, nelze metodou xxxxxxx chromatografie x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxx erukovou xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxx cetolejová;
vzhledem x tomu, xx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx x stejně xxx x potravinách, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx dokosenové;
vzhledem x xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x tucích x x potravinách, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx, že neobsahují xxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytické xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Členské xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxxx 76/621/XXX xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 2.
Článek 2
1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx stanoven:
a) xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 pomocí metody xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68;
x) nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx-xxxxxxxxxx x produktech xxxxxxxxx x xxxxxx 1 metodou xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (EHS) x. 1470/68 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx xxx- a xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx dokosenové. Xxxxxxxxxxx fáze xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx tekuté krystaly.
2. Xxxxx celkový xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. x) xxxx
x) xxxxxxx cis-dokosenových xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. b) v xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxxx xx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx těchto výrobků xxxx xxxxx xxx 5 %, nevyžaduje xx xxxxx xxxxxxxxx. X opačném xxxxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxx stanoví metodou xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. února 1982. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Komisi.
Článek 4
Tato směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 25. xxxxxxxx 1980.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 202, 28.7.1976, x. 35.
[2] Úř. xxxx. X 239, 28.9.1968, x. 2.
[3] Xx. věst. X 12, 15.1.1977, x. 11.
XXXXXXX
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX V OLEJÍCH X XXXXXX XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX X X XXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXX POTRAVIN, XX KTERÝCH BYLY XXXXX NEBO TUKY XXXXXXX
X. XXXX
1. PŘÍPRAVA XXXXXX
1.1. Obecně
Hmotnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku k xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Skladovací xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx vzorek xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x vlhkotěsné xxxxxx.
2. XXXXXXX ČINIDLA
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx rovnocenné čistoty.
2.1.2. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx x "xxxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxx činidlo, xxxxx xx o xxxxxxxxxxx xxxx ředění xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (p. a.), xxxxx není uvedeno xxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1. Seznam xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx obsahuje pouze xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x se xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
"Xxxxxxxxxxxx xxxxxx" xx rozumějí xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 mg nebo xxxxx.
4. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxx zprávě x xxxxxxx xx xxxxx střední xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z celkového xxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx přijatém xxxxxxxxxx
4.3. Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx platných xxxxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx výsledku xx určen xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. XXXXXXXXX KYSELINY XXXXXXX
1. XXXXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx erukové:
i) x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (zejména cis- xxxxxx xxxxxxxx dokosenové, xxxxx se vyskytuje x xxxxxx xxxxxxx) x
xx) v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a tucích xxxxxxxxxxxx xxxxx- x xxx- izomery xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. DEFINICE
"Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx" xx rozumí xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. XXXXXXXX METODY
Methylestery jednotlivých xxxxxxxx kyselin xxxxx xxxx tuku xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx argentační xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. XXXXXXX XXXXXXX
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx diethylether xxx xxxxxxxx
4.2. x-Xxxxx
4.3. Silikagel X pro chromatografii xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx 200 x/x. Xx xxxx xx xxxxxxxx 24 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx rozpustí 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx rozpustí 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (jako x bodě 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx: n-hexan v xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx současného xxxxxxxxx x míchání xx rozpustí 50 xx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx methanolu.
5. XXXXXXXXX X POMŮCKY
5.1. Xxxxxxxx xxx chromatografii xx xxxxx vrstvě x xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx komoru x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx od - 20 °X xx - 25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200 × 200 xx.
5.1.3. XX xxxxx.
5.1.4. Xxxxxxxx kolony x xxxxx xxx 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx x fritou. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x fritou.
5.1.5. Aplikátor xxx xxxxxxxx roztoků xx xxxxxx xxxxx xxxx proužku xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) desky.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx smyslu oddílu XXX xxxxxxx VI xxxxxxxx Komise (EHS) x. 72/77.
6. POSTUP
6.1. Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx složky xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 až 50 xx/xx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx XX xxxx 3 xxxxxxx VI xxxxxxxx Komise (XXX) x. 72/77.
6.2. Chromatografie xx xxxxx vrstvě
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500ml xxxxx x kulatým xxxx xx xxxxx 60 x xxxxxxxxxx (4.3), xxxxx xx 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5) x protřepává xx 1 xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx suspenze xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx desek x xxxxxxxxx 200 × 200 xx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vyschnout xx vzduchu (nejlépe x temnu xx xxxx xxx 30 xxxxx). Desky se xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx dobu 2 xxxxx x 30 xxxxx xxx xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx použitím se xxxxx xxxxxxxx. (Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxx 110 °X po xxxx 1 xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx přitom xxxxx neztmavne). Xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxx sorbentu xxxxxx xxxx 10 xx xx xxxxxxx xxxxxx x od xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx x průběhu xxxxxxxx xxxxxxx okrajové xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx aplikátoru (5.1.5) xx nanese xx úzkého, asi 50 mm xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx od xxxxxx xxxxx a 10 xx xx spodního xxxxxx desky 50 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx způsobem xx xxxxxx 100 μx směsného roztoku xxxxxxxxxxxx stejné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1) a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nanesené xxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. (Xxxxxxxx: xx xxxxx xx xxxxxxxx může xxxxxx xxxx 50 μx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxxxx pomůže xxx xxxxxxxxxxxx proužku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové – xxx xxxxxxx.) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx postaví do xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx ether dostoupí xxx 5 mm xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Takto xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 5 xx (4.8) x xxxxxx uzavřená víčkem xx xxxxx do xxxxxxxxxx jednotky (5.1.1) xxxxxxxxx při teplotě - 25°C nebo xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. (X některých xxxxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxx komoru xxxxxxx). Xx dvou xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx do xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx dvou xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx vyjme x xxxxxxxxxxxx xx x xx xxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxx. Deska xx xxxxx xxxxx do xxxxxx a rozpouštědlo xx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx vyjme a xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vysuší x proudu dusíku x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx lokalizuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx).
6.2.4. Xxxxxxxx methylesterových xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx umístěný xxx x pod xxxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx se xxxxx 1,0 xx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx (4.7) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx se na xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 g xxxxxxxxxx (4.4). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx 10 xx dávek xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Každý filtrát xx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x kónickým xxxx. Zbytek rozpouštědla xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx v 25 xx 50 μl xxxxxxx (4.2).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Provede xx xxxxxx popsaný x oddílu XXX xxxxxxx VI nařízení Xxxxxx č. 72/77/EHS x analyzují xx 1 až 2 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx x) xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxx xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx tyto xxxxxx xxxx:
x) z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx:
x) methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx [X]
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx [X1]
x) celkových xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx [XX]
xx) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx kyselin xxxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu [XX]
x) xxxxxxxxx standardu [X2]
7. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
7.1. Xxxxxx výpočtu a xxxxxx
7.1.1. Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
xxx:
X, XX, XX, X1 x X2 jsou xxxxxx xxxx podle 6.3.2, x xxxxxxx xxxxxxxx korigované kalibračními xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx daný výše xxxxxxxx xxxxxxx odpovídá xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
7.1.2. Xxxxx jsou xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, pak xxx xxxxxxx XX x XX vypočítat xxxxx:
XX = 100 – X1
XX = 100 – X2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (7.1.1) předpokládá, xx množství kyseliny xxxxxxxxxxxxx xx vzorku xx zanedbatelné. Xxxxx xx ukáže, že xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, hodnota pro xxxxxxxx tetrakosanovou (X2) xxxxxxx x chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být snížena xxxxx:
X1– T2
kde:
T2 = (X0X2) / X0
x
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu x chromatogramu xxxxxxxxx xxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
X0 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 2 xxxx směrnice
P0 = plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx palmitové x chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzou podle xxxxxx 2 xxxx xxxxxxxx
7.1.4. Xxxxxxxx vzorce
Podíl xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx obsahující methylester xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxx erukové ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové je xxx xxxxxxx:
X / XX
Xxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx z celkového xxxxxx xxxxxxxx kyselin xxx vzorcem:
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 10 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Rozhodující xx vyšší xxxxxxx.
