Xxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 25. července 1980
x xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx erukové v xxxxxxx x tucích xxxxxxxx xxxx takových x xxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přidané xxxxx xxxx xxxx
(80/891/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 76/621/EHS xx xxx 20. xxxxxxxx 1976, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x tucích xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x v potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tuky [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/621/XXX xxxxxxx, xx nejpozději xx 1. xxxxxxxx 1979 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx uvedených v xxxxxx 1 uvedené xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 5 %;
vzhledem x xxxx, xx článek 3 xxxxxxxx 76/621/XXX xxxxxxx, xx obsah xxxxxxxx erukové xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68 xx xxx 23. září 1968 o odběru x úpravě xxxxxx x x stanovení xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx [2] xxxxxxx v příloze XX xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 72/77 [3] xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx erukové v xxxxxx xxxxx x xxxxxx; xx xx xxxx metoda měla xxx použita xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx olejů x xxxx, nelze xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární fází xx normálních xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx jiných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx kyselina xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx kyseliny erukové x xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx oleje xxxx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx cetolejovou x jiné izomery xxxxxxxx dokosenové;
vzhledem x xxxx, že xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x tucích x v xxxxxxxxxxx, xx kterých byly xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx neobsahují xxxxxxx xxxx než 5 % kyseliny xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytické xxxxxx xxx stanovení kyseliny xxxxxxx je xxxx xxxxxx analýzy v xxxxxxxxxxx považována za xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx výboru xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Členské xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxx erukové x produktech uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxxx 76/621/EHS xx xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 2.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx preselekce xxxx xxx xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxxx obsah kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68;
x) xxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxx-xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68 xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází za xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx- x xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx dokosenové. Xxxxxxxxxxx xxxx vhodné xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx tekuté xxxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxx obsah:
a) xxxxxxx dokosenových xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. x) nebo
b) xxxxxxx xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. b) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx xx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků xxxx vyšší než 5 %, xxxxxxxxxx xx další xxxxxxxxx. X opačném xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx směrnice.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx do 1. xxxxx 1982. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Článek 4
Tato směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 25. července 1980.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 202, 28.7.1976, x. 35.
[2] Xx. věst. X 239, 28.9.1968, x. 2.
[3] Xx. věst. X 12, 15.1.1977, x. 11.
PŘÍLOHA
STANOVENÍ XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX X TUCÍCH XXXXXXXX XXXX TAKOVÝCH X XXXXXX SPOTŘEBĚ X X TUKOVÉ XXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX, XX KTERÝCH BYLY XXXXX NEBO XXXX XXXXXXX
X. XXXX
1. XXXXXXXX XXXXXX
1.1. Obecně
Hmotnost vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx je za xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx před xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx a vlhkotěsné xxxxxx.
2. REAKČNÍ XXXXXXX
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxx není xxx xxxxxx x "xxxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxx" uvedeno xxxxx xxxx činidlo, xxxxx se x xxxxxxxxxxx xxxx ředění xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx se xxxxx chemikálie analytické xxxxxxx (p. x.), xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx obsahuje pouze xxxxxxx xxx zvláštní xxxx x se xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické váhy
"Analytickými xxxxxx" se xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. XXXXXXXXX XXXXXXXX
4.1. Xxxxxxxx
X úřední xxxxxx x analýze xx xxxxx střední hodnota xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx mastných kyselin xx xxxxxx přijatém xxxxxxxxxx
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst
Počet platných xxxxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx určen xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. PŘEDMĚT X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
x) x olejích x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (zejména cis- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
xx) v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx trans- x xxx- izomery xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
"Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx" xx rozumí xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxx kyselin xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx nízkoteplotní xxxxxxxxxxx argentační xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází.
4. XXXXXXX XXXXXXX
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx
4.2. x-Xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X pro xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx kolonovou xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx 200 g/l. Xx xxxx se xxxxxxxx 24 x xxxxxxxxx stříbrného x xxxxxx xx xxxxx xx 120 ml.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx 5 xx/xx. X několika ml x-xxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 mg/ml. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx se rozpustí 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (jako x bodě 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx rozpouštědlo. Xxxxxx: n-hexan x xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7dichlorofluoresceinu 0,5 x/x. Xx současného xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx padesátiprocentního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXX X POMŮCKY
5.1. Xxxxxxxx xxx chromatografii xx tenké xxxxxx x dále zejména:
5.1.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx obsah xxx xxxxxxx od - 20 °X xx - 25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200 × 200 xx.
5.1.3. XX xxxxx.
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx 200 xx o xxxxxxxx xxxxxxx asi 10 xx x filtrem xx xxxxxx xxxx xxxx x fritou. Xxxxxxxx malé xxxxxxx x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) desky.
5.2. Xxxxxxx chromatograf s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází x elektronickým xxxxxxxxxxxx xx smyslu xxxxxx XXX xxxxxxx XX xxxxxxxx Komise (XXX) x. 72/77.
6. XXXXXX
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx analyzovaného xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx obsahující xxx 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx II bodu 3 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 72/77.
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx se vsype 60 g silikagelu (4.3), přidá xx 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5) x protřepává xx 1 xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx nanese xxxxxxxx způsobem na xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 xx. Toto xxxxxxxx suspenze xx xxxxxxxxxx pro přípravu xxxx xxxxx x xxxxxxxxx 200 × 200 xx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vyschnout xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxx 30 xxxxx). Desky xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx dobu 2 xxxxx x 30 xxxxx xxx teplotě 100 °X. Po xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxx použijí xxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. (Poznámka: xxxxxxxx při 110 °X po dobu 1 xxxxxx je xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx neztmavne). Xxxx xxxxxxxx se v xxxxxxxx xxxxxx sorbentu xxxxxx rýhy 10 xx od xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx se x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx okrajové efekty.
6.2.2. Xxxxxxxx methylesterů
Pomocí aplikátoru (5.1.5) xx xxxxxx xx xxxxxx, xxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx xx xxxxxx xxxxx x 10 xx xx spodního xxxxxx xxxxx 50 μx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1) připravených ze xxxxxx. Podobným xxxxxxxx xx xxxxxx 100 μx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx stejné objemy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1) a roztoku xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (4.6). Vzhledem xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx roztoků xxxxxxx opatrně. (Xxxxxxxx: xx xxxxx se xxxxxxxx může xxxxxx xxxx 50 μl xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx vyvíjení xxxxxx xxx identifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx – viz obrázek.) Xx xxxxxxxx methylesterů xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx ether dostoupí xxx 5 mm xxx xxxx nanesených xxxxxx. Xxxxx dojde xx zkoncentrování methylesterů xx úzkého proužku.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx asi 5 xx (4.8) x xxxxxx uzavřená xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx - 25°X xxxx xx nejblíže xxxx xxxxxxx. (X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx). Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx do xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx do xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx výšky xxxxx. Xxxxx xx vyjme x xxxxxxxxxxxx xx x ní xxxxx xxxxxx v xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx vloží do xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxxxx stoupat xx x xxxxxxxx xxxxxx desky. Deska xx vyjme x xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x poté xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (viz xxxxxxx).
6.2.4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku xx seškrábne xx 50 xx kádinky xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx xx do jiné 50 ml kádinky xxxxxxx xxxxxxxxx umístěný xxx a pod xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxx xxxxxxxx xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx se xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx kádinek xx promíchá x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx kolony či xxxxxxx (5.1.4), z xxxxx každá obsahuje xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx 10 ml dávek xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Každý xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx proudu dusíku x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx dusíku xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx dně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 xx 50 μx xxxxxxx (4.2).
6.3. Plynová xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Provede xx xxxxxx xxxxxxx x oddílu XXX xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx č. 72/77/EHS x analyzují xx 1 xx 2 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x frakce x) obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxx ii) xxxxxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxx xxxx:
x) x chromatogramu xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové plochy xxxx:
x) methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx [X]
x) vnitřního xxxxxxxxx [X1]
x) celkových xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx [XX]
xx) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx [XX]
x) xxxxxxxxx standardu [X2]
7. VYJÁDŘENÍ VÝSLEDKŮ
7.1. Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx procentní xxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx dán vzorcem:
kde:
E, XX, XX, X1 x X2 xxxx xxxxxx píků xxxxx 6.3.2, x xxxxxxx xxxxxxxx korigované xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx daný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx.
7.1.2. Xxxxx jsou xxxxxx xxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxx, pak xxx xxxxxxx XX x RF xxxxxxxxx xxxxx:
XX = 100 – X1
XX = 100 – X2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx (7.1.1) xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx ukáže, že xx vzorku je xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:
X1– X2
xxx:
X2 = (X0X2) / P0
a
T2 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku, xxxxxxx část xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxx frakce
T0 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle článku 2 této xxxxxxxx
X0 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny palmitové x chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx analýzou podle xxxxxx 2 xxxx xxxxxxxx
7.1.4. Odvození xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx dán xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxx erukové xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X / XX
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx z celkového xxxxxx mastných kyselin xxx xxxxxxx:
7.1.5. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou stanovení xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx po xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx pracovníkem za xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx vyšší xxxxxxx.
