Xxxxxxxx Xxxxxx
xx dne 25. července 1980
x xxxxxxxxxx metodě Společenství xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx takových x xxxxxx xxxxxxxx x x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tuky
(80/891/EHS)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 76/621/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1976, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx takových x xxxxxx spotřebě x v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tuky [1], x xxxxxxx na xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/621/XXX xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1979 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx erukové u xxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 uvedené xxxxxxxx vztažené na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 5 %;
vzhledem k xxxx, xx xxxxxx 3 xxxxxxxx 76/621/XXX xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx analytickou xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68 xx xxx 23. září 1968 x xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x o stanovení xxxxxx oleje, xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx [2] xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx nařízením (XXX) x. 72/77 [3] xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx x xxxxxx; xx xx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx olejů a xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx xx xxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx jiných izomerů xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx cetolejová;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x olejích a xxxxxx a xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, jež xxxxx xxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx dokosenové;
vzhledem k xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx x x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx nebo tuky xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxxxxxx analytickými metodami xxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xx tato xxxxxx analýzy x xxxxxxxxxxx považována xx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx erukové x produktech xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx 76/621/EHS xx xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným x xxxxxx 2.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxxx obsah kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68;
x) xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 1 xxxxxxx uvedenou x příloze XX xxxxxxxx (XXX) č. 1470/68 pomocí xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxx cis- x xxxxx-xxxxxxx kyseliny dokosenové. Xxxxxxxxxxx xxxx vhodné xxx xxxxx xxxx xxxx například xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx tekuté xxxxxxxx.
2. Xxxxx celkový xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) nebo
b) xxxxxxx xxx-xxxxxxxxxxxx stanovených xxxxx xxxx. 1 xxxx. x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx xx celkový obsah xxxxxxxx xxxxxxx tukové xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 5 %, xxxxxxxxxx xx další xxxxxxxxx. X xxxxxxx případě xx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 1982. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 25. července 1980.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 202, 28.7.1976, x. 35.
[2] Úř. xxxx. X 239, 28.9.1968, x. 2.
[3] Xx. věst. X 12, 15.1.1977, x. 11.
XXXXXXX
XXXXXXXXX OBSAHU XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX X X XXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX, XX XXXXXXX BYLY XXXXX XXXX XXXX XXXXXXX
X. XXXX
1. PŘÍPRAVA XXXXXX
1.1. Obecně
Hmotnost vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx je za xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx větší množství.
1.2. Xxxxxxxx vzorku x xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx homogenizován.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx x vlhkotěsné xxxxxx.
2. XXXXXXX XXXXXXX
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx rovnocenné čistoty.
2.1.2. Xxxxx xxxx při xxxxxx x "rozpouštění" xxxx "xxxxxx" xxxxxxx xxxxx jiné xxxxxxx, xxxxx se o xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Chemikálie
Používají se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), xxxxx xxxx uvedeno xxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické váhy
"Analytickými xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxx x citlivostí 0,1 xx nebo xxxxx.
4. VYJÁDŘENÍ XXXXXXXX
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx s uspokojivou xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, vyjádří se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.3. Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx platných xxxxxxxxxxx míst v xxxxx vyjádřeném výsledku xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX
1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:
x) x olejích x xxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxx (xxxxxxx cis- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
xx) v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx- x xxx- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. DEFINICE
"Obsahem kyseliny xxxxxxx" se rozumí xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx se xxxxxx metodou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx argentační chromatografie x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. XXXXXXX ČINIDLA
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx
4.2. x-Xxxxx
4.3. Silikagel X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 200 g/l. Xx vodě xx xxxxxxxx 24 x xxxxxxxxx stříbrného x xxxxxx xx xxxxx xx 120 ml.
4.6. Xxxxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx ml x-xxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 mg/ml. X xxxxxxxx ml x-xxxxxx xx rozpustí 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové (jako x xxxx 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (objemově).
4.9. Xxxxxx 2,7dichlorofluoresceinu 0,5 x/x. Xx současného xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7dichlorofluoresceinu xx 100 xx padesátiprocentního xxxxxxx xxxxxxx methanolu.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě x dále xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxxxxx jednotka schopná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x její xxxxx xxx teplotě od - 20 °X xx - 25 °X.
5.1.2. Skleněné xxxxx 200 × 200 xx.
5.1.3. XX xxxxx.
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx 200 xx x vnitřním xxxxxxx asi 10 xx s xxxxxxx xx skelné xxxx xxxx x fritou. Xxxxxxxx malé nálevky x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx chromatograf x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx integrátorem xx smyslu xxxxxx XXX xxxxxxx VI xxxxxxxx Komise (XXX) x. 72/77.
6. POSTUP
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se připraví xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v nhexanu xxxxxxx popsanou x xxxxxx XX xxxx 3 xxxxxxx VI xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 72/77.
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě
6.2.1. Xxxxxxxx desek
Do 500xx xxxxx s kulatým xxxx se vsype 60 x xxxxxxxxxx (4.3), xxxxx xx 120 ml roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxx xx 1 minutu xx xxxxxxxxx xxxxx homogenní xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx poté xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx 0,5 mm. Toto xxxxxxxx suspenze xx xxxxxxxxxx xxx přípravu xxxx desek x xxxxxxxxx 200 × 200 xx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vyschnout xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx asi 30 xxxxx). Desky xx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx x 30 xxxxx xxx xxxxxxx 100 °C. Po xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. (Poznámka: xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 hodiny xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx neztmavne). Xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx rýhy 10 xx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx se x průběhu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx efekty.
6.2.2. Xxxxxxxx methylesterů
Pomocí xxxxxxxxxx (5.1.5) xx nanese xx xxxxxx, xxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx xx xxxxxx xxxxx x 10 xx xx spodního xxxxxx xxxxx 50 μx xxxxxxx methylesterů (6.1) připravených ze xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx nanese 100 μx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx objemy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1) x roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. (Poznámka: xx xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx 50 μx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx (4.6), který xx xxxxxxxx pomůže xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny erukové – viz obrázek.) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx spodní xxxxx xxxxx postaví xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx ether xxxxxxxx xxx 5 mm xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Takto dojde xx zkoncentrování methylesterů xx xxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx vyvíjecí xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlo xx xxxxx xxx 5 xx (4.8) x xxxxxx uzavřená xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx - 25°X xxxx xx nejblíže této xxxxxxx. (V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx vyvíjecí komoru xxxxxxx). Po xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx stoupat xxx xx xxxxx xxxxxxxx až xxxx xxxxxx xxxxx desky. Xxxxx xx vyjme x xxxxxxxxxxxx xx x xx xxxxx xxxxxx v proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx vloží xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stoupat xx x vrchnímu xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vysuší x xxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx roztokem 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9).
Deska xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xx lokalizuje xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx kterému byl xxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (xxx obrázek).
6.2.4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxxx xx 50 xx kádinky xxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxx 50 xx xxxxxxx xxxxxxx silikagel umístěný xxx x xxx xxxxxxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx. Xxxxx pruh xxxxxxxx xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xx přidá 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7) x 10 ml xxxxxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xx na xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4), x xxxxx xxxxx obsahuje xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4). Methylestery xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx čtyř 10 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Eluáty xx xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxx. Každý xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx. Zbytek xxxxxxxxxxxx xx odpaří x xxxxxx dusíku xxx, xxx xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx v 25 xx 50 μx xxxxxxx (4.2).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Provede xx postup popsaný x xxxxxx XXX xxxxxxx XX nařízení Xxxxxx x. 72/77/XXX x analyzují se 1 až 2 μx roztoků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x) obsahující methylester xxxxxxxx xxxxxxx a x frakcí xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx:
x) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx [E]
b) vnitřního xxxxxxxxx [L1]
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx [XX]
xx) x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx:
x) celkových methylesterů xxxx vnitřního xxxxxxxxx [XX]
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx [X2]
7. XXXXXXXXX XXXXXXXX
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jako procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx vzorku xx dán xxxxxxx:
xxx:
X, XX, XX, L1 x X2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2, x případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxx výše xxxxxxxx vzorcem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
7.1.2. Pokud xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x procentech, xxx xxx xxxxxxx XX x XX xxxxxxxxx xxxxx:
XX = 100 – L1
RF = 100 – L2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (7.1.1) předpokládá, xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, xx xx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx, hodnota pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x chromatogramu xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx:
X1– X2
xxx:
X2 = (X0X2) / X0
x
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx část plochy xxxx xxxxxxxxx standardu x chromatogramu zbývající xxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx
X2 = xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxx xxxxxx
X0 = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin stanovených xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxx xxxxxxxx
X0 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx analýzou podle xxxxxx 2 této xxxxxxxx
7.1.4. Odvození xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx procento x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxx erukové ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xx xxx xxxxxxx:
X / XX
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xxx xxxxxxx:
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx x téhož xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 % výsledné xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Rozhodující xx xxxxx xxxxxxx.
