Plné znění - 31980L0891

Xxxxxxxx Komise

ze xxx 25. července 1980

x xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx tuky

(80/891/EHS)

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx směrnici Xxxx 76/621/EHS ze xxx 20. července 1976, kterou xx xxxxxxx nejvyšší množství xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x tucích xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx x x potravinách xxxxxxxxxxxx přidané xxxxx xxxx tuky [1], x xxxxxxx na xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx 2 xxxxxxxx 76/621/EHS xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xx 1. července 1979 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 uvedené xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v tukové xxxxxx vyšší než 5 %;

xxxxxxxx k xxxx, xx článek 3 směrnice 76/621/EHS xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68 xx xxx 23. xxxx 1968 o xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx oleje, xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx [2] xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 72/77 [3] xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxxx; že xx xxxx xxxxxx xxxx xxx použita xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx olejů x xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází xx normálních xxxxxxxx xxxxxxxx kyselinu erukovou xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jako xx xxxxxxxx cetolejová;

vzhledem x xxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx x stejně xxx x xxxxxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx oleje xxxx xxxx, jež mohou xxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, že není xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx x v potravinách, xx kterých byly xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxxxxxx analytickými xxxxxxxx xxxxxxxx, xx neobsahují xxxxxxx xxxx xxx 5 % kyseliny xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytické metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je tato xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx státy xxxxxxx, xx analýza xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x produktech xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx 76/621/XXX xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 2.

Článek 2

1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx:

x) xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x produktech xxxxxxxxx v článku 1 pomocí metody xxxxxxx x xxxxxxx XX nařízení (XXX) x. 1470/68;

x) xxxx xxxxxxx xxxxx kyseliny xxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxxxx (XXX) x. 1470/68 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází xx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx xxx- a xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx fáze vhodné xxx tento xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxx xxxxxxx obsah:

a) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. x) nebo

b) xxxxxxx xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx. 1 xxxx. b) x xxxxxxxxxx uvedených x xxxxxx 1 xxxxxxxx xx celkový obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx než 5 %, xxxxxxxxxx xx xxxxx stanovení. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx směrnice.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx státy xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xx 1. února 1982. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Komisi.

Xxxxxx 4

Tato směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

X Xxxxxxx dne 25. července 1980.

Za Xxxxxx

Xxxxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Úř. věst. X 202, 28.7.1976, x. 35.

[2] Xx. xxxx. X 239, 28.9.1968, x. 2.

[3] Xx. xxxx. X 12, 15.1.1977, x. 11.

PŘÍLOHA

STANOVENÍ OBSAHU XXXXXXXX XXXXXXX V XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX K XXXXXX XXXXXXXX A X XXXXXX XXXX XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX, XX XXXXXXX XXXX XXXXX XXXX TUKY XXXXXXX

X. XXXX

1. PŘÍPRAVA XXXXXX

1.1. Xxxxxx

Xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx větší množství.

1.2. Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx x laboratoři

Vzorek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx homogenizován.

1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx připravený xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. XXXXXXX ČINIDLA

2.1. Xxxx

2.1.1. K xxxxxxxxxxx, xxxxxx x promývání xx použije xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxx rovnocenné čistoty.

2.1.2. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx x "xxxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx se o xxxxxxxxxxx xxxx ředění xxxxx.

2.2. Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx analytické xxxxxxx (x. a.), xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

3. PŘÍSTROJE X XXXXXXX

3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxx xxx zvláštní xxxx a xx xxxxxxxxxxx.

3.2. Xxxxxxxxxx xxxx

"Xxxxxxxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxx x citlivostí 0,1 xx xxxx xxxxx.

4. XXXXXXXXX XXXXXXXX

4.1. Xxxxxxxx

X xxxxxx xxxxxx x analýze se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ze dvou xxxxxxxxx x uspokojivou xxxxxxxxxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxx procentního xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx přijatém xxxxxxxxxx

4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst x xxxxx vyjádřeném výsledku xx určen xxxxxxxxx xxxxxx.

XX. XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXX

1. PŘEDMĚT X XXXXXX XXXXXXX

Xxxx metoda xxxxxx xx stanovení xxxxxx kyseliny xxxxxxx:

x) x xxxxxxx x xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxx cis- xxxxxx xxxxxxxx dokosenové, xxxxx se xxxxxxxxx x rybích xxxxxxx) x

xx) v hydrogenovaných xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx trans- a xxx- xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx.

2. XXXXXXXX

"Xxxxxxx kyseliny xxxxxxx" xx rozumí xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.

3. XXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxx xxxx tuku xx xxxxxx xxxxxxx nízkoteplotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografie x xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxxxxx chromatografií x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

4. XXXXXXX ČINIDLA

4.1. Čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx

4.2. x-Xxxxx

4.3. Xxxxxxxxx X pro xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

4.5. Roztok xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 200 x/x. Xx vodě xx xxxxxxxx 24 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 120 ml.

4.6. Xxxxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx methylesteru xxxxxxxx erukové a xxxxxx xx n-hexanem xx 10 xx.

4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 mg/ml. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx se xxxxxxxx 25 mg methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (jako x xxxx 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.

4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx: n-hexan v xxxxxx 90:10 (objemově).

4.9. Xxxxxx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7dichlorofluoresceinu ve 100 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx.

5. XXXXXXXXX X XXXXXXX

5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx:

5.1.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx - 20 °C xx - 25 °X.

5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200 × 200 xx.

5.1.3. UV xxxxx.

5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx asi 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx s filtrem xx xxxxxx vaty xxxx s xxxxxx. Xxxxxxxx malé nálevky x xxxxxx.

5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx roztoků xx úzkého xxxxx xxxx proužku na xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.

5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx smyslu xxxxxx XXX xxxxxxx XX xxxxxxxx Komise (XXX) x. 72/77.

6. POSTUP

6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx složky xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxx obsahující xxx 20 xx 50 xx/xx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx XX xxxx 3 přílohy VI xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 72/77.

6.2. Chromatografie xx tenké xxxxxx

6.2.1. Xxxxxxxx desek

Do 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxx 60 g silikagelu (4.3), xxxxx xx 120 ml xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (4.5) x protřepává xx 1 xxxxxx do xxxxxxxxx zcela homogenní xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx způsobem na xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx přibližně 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx suspenze xx xxxxxxxxxx pro přípravu xxxx xxxxx o xxxxxxxxx 200 × 200 mm.

Desky se xxxxxxx částečně xxxxxxxxx xx xxxxxxx (nejlépe x temnu xx xxxx xxx 30 xxxxx). Desky xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx x 30 xxxxx xxx xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx se xxxxx xx nejdříve xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx použitím xx xxxxx aktivují. (Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 hodiny je xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx). Xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx okraje každé xxxxx, aby xx x xxxxxxx vyvíjení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx (5.1.5) xx xxxxxx xx xxxxxx, asi 50 xx dlouhého xxxxxxx, nejméně 40 xx od xxxxxx xxxxx x 10 xx od xxxxxxxx xxxxxx xxxxx 50 μx roztoku methylesterů (6.1) xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 100 μx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6). Xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. (Xxxxxxxx: xx desku xx xxxxxxxx může xxxxxx xxxx 50 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx identifikaci proužku xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx – xxx obrázek.) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx na dobu, xxx xxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx methylesterů xx xxxxxx xxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx

Xx vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx asi 5 xx (4.8) a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1) xxxxxxxxx xxx teplotě - 25°X xxxx xx xxxxxxxx této xxxxxxx. (X xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx). Po dvou xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx dvou xxxxxx xxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx x rozpouštědlo xx x xx jemně xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx do xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx x vrchnímu xxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxx x předchozím xxxxxxx xx xxxxxx x proudu dusíku x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9).

Deska xx xxxxxxxxx pod ultrafialovým xxxxxxx x pruh xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx pruhu xxxxxx, xx kterému byl xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxx).

6.2.4. Xxxxxxxx methylesterových xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxx xx seškrábne xx 50 ml kádinky xxx, aby xxxxxxx xx ztrátám. Obdobně xx xx xxxx 50 xx kádinky xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx. Tento xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1,0 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru kyseliny xxxxxxxxxxxxx (4.7) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1). Obsah kádinek xx promíchá x xxxxxxx xx na xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4), z xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 g xxxxxxxxxx (4.4). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxx xxxx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxx. Xxxxx filtrát xx xxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx proudu xxxxxx x methylestery xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx odpaří x xxxxxx xxxxxx tak, xxx se methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx v 25 xx 50 μl xxxxxxx (4.2).

6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

6.3.1. Xxxxxxx xx xxxxxx popsaný x xxxxxx XXX xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx x. 72/77/EHS x analyzují se 1 xx 2 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové x x xxxxxx ii) xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin.

6.3.2. Pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx tyto xxxxxx xxxx:

x) z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx:

x) xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx [X]

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx [X₁]

x) celkových xxxxxxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx [EF]

ii) x chromatogramu frakcí xxxxxxxxxxxx zbytek methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx:

x) celkových xxxxxxxxxxxx xxxx vnitřního xxxxxxxxx [XX]

x) xxxxxxxxx standardu [X₂]

7. XXXXXXXXX XXXXXXXX

7.1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx

7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

xxx:

X, XX, RF, X₁ x L₂ xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2, x případě xxxxxxxx korigované kalibračními xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx daný výše xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny erukové xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx.

7.1.2. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, pak xxx hodnoty XX x XX xxxxxxxxx xxxxx:

XX = 100 – X₁

XX = 100 – L₂

7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (7.1.1) předpokládá, xx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve vzorku xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, že xx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících zbylé xxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

X₁– X₂

xxx:

X₂ = (X₀X₂) / X₀

x

X₂ = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

X₂ = plocha xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx frakce

T₀ = xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle článku 2 xxxx xxxxxxxx

X₀ = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxx xxxxxxxx

7.1.4. Xxxxxxxx vzorce

Podíl xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx obsahující methylester xxxxxxxx erukové xxxxxxxxx xxxx procento x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xx xxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xx xxx xxxxxxx:

X / XX

Xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx:

7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx získanými xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší xxx 10 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Rozhodující xx xxxxx xxxxxxx.