Směrnice Komise
ze xxx 25. xxxxxxxx 1980
x xxxxxxxxxx metodě Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako takových x lidské xxxxxxxx x x potravinách xxxxxxxxxxxx přidané xxxxx xxxx tuky
(80/891/EHS)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 76/621/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1976, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oleje xxxx tuky [1], x zejména xx xxxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx článek 2 xxxxxxxx 76/621/XXX xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx od 1. xxxxxxxx 1979 xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx vztažené na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx než 5 %;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx 3 směrnice 76/621/XXX xxxxxxx, že obsah xxxxxxxx xxxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx (EHS) x. 1470/68 xx xxx 23. září 1968 x xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx oleje, xxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx [2] xxxxxxx x příloze XX xxxxxxxx nařízením (XXX) x. 72/77 [3] analytickou xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx řepky x xxxxxx; xx xx xxxx xxxxxx měla xxx použita xxxx xxxxxxxxxxx metoda;
vzhledem k xxxx, xx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx olejů x xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx chromatografie s xxxxxxxx stacionární xxxx xx normálních podmínek xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx kyselina xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxx, jež xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx dokosenové;
vzhledem k xxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx x tucích x v xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx byly xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx analytickými metodami xxxxxxxx, xx neobsahují xxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xx zavedení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení kyseliny xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx opatření xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx analýza xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 1 xxxxxxxx 76/621/EHS xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 2.
Článek 2
1. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze XX nařízení (XXX) x. 1470/68;
x) nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx-xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx x příloze VI xxxxxxxx (EHS) x. 1470/68 pomocí plynové xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází za xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx- a xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx dokosenové. Xxxxxxxxxxx fáze xxxxxx xxx xxxxx účel xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxx celkový xxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. a) xxxx
x) xxxxxxx cis-dokosenových xxxxxxxxxxx xxxxx odst. 1 xxxx. b) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kyselin tukové xxxxxx těchto xxxxxxx xxxx vyšší xxx 5 %, xxxxxxxxxx xx další xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v příloze xxxx směrnice.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. února 1982. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Komisi.
Xxxxxx 4
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 25. července 1980.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxx Davignon
člen Komise
[1] Xx. xxxx. X 202, 28.7.1976, x. 35.
[2] Xx. xxxx. X 239, 28.9.1968, x. 2.
[3] Xx. věst. X 12, 15.1.1977, x. 11.
PŘÍLOHA
STANOVENÍ OBSAHU KYSELINY XXXXXXX V XXXXXXX X TUCÍCH XXXXXXXX XXXX XXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX A X TUKOVÉ NEBO XXXXXXX XXXXXX POTRAVIN, XX KTERÝCH XXXX XXXXX XXXX TUKY XXXXXXX
X. ÚVOD
1. XXXXXXXX XXXXXX
1.1. Obecně
Hmotnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx je za xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. REAKČNÍ XXXXXXX
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxx není při xxxxxx o "xxxxxxxxxxx" xxxx "ředění" xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx analytické xxxxxxx (x. a.), xxxxx není xxxxxxx xxxxx.
3. XXXXXXXXX X XXXXXXX
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx váhy
"Analytickými xxxxxx" se xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo xxxxx.
4. XXXXXXXXX XXXXXXXX
4.1. Xxxxxxxx
X úřední xxxxxx x xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx hodnota xxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx procentního xxxxxx
Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, vyjádří xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x celkového xxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.3. Xxxxx platných xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx přesností xxxxxx.
XX. XXXXXXXXX KYSELINY XXXXXXX
1. XXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxx metoda xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxx kyseliny erukové:
i) x xxxxxxx a xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (zejména cis- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx olejích) x
xx) x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx- x xxx- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXX
"Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. XXXXXXXX METODY
Methylestery xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin oleje xxxx xxxx xx xxxxxx metodou nízkoteplotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. XXXXXXX XXXXXXX
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx
4.2. x-Xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Roztok dusičnanu xxxxxxxxxx 200 g/l. Xx xxxx xx xxxxxxxx 24 g xxxxxxxxx stříbrného x xxxxxx se vodou xx 120 ml.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 mg/ml. X několika xx x-xxxxxx xx rozpustí 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové a xxxxxx xx n-hexanem xx 10 ml.
4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx standardní xxxxxx 0,25 mg/ml. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 xx methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx rozpouštědlo. Xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7dichlorofluoresceinu 0,5 x/x. Za xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx rozpustí 50 xx 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. XXXXXXXXX X XXXXXXX
5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx x dále xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxxxxx jednotka schopná xxxxxx vyvíjecí xxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx od - 20 °X xx - 25 °X.
5.1.2. Skleněné desky 200 × 200 xx.
5.1.3. XX lampa.
5.1.4. Xxxxxxxx kolony o xxxxx asi 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx s filtrem xx xxxxxx vaty xxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx malé xxxxxxx x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx nanášení xxxxxxx xx úzkého xxxxx xxxx proužku xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) desky.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx XXX xxxxxxx VI xxxxxxxx Komise (XXX) x. 72/77.
6. XXXXXX
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx složky xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxx xxxxxxxxxx asi 20 xx 50 xx/xx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx v nhexanu xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx XX bodu 3 přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 72/77.
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxx 60 x xxxxxxxxxx (4.3), přidá se 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5) x protřepává xx 1 minutu xx xxxxxxxxx xxxxx homogenní xxxxxxxx. Tato suspenze xx xxxx nanese xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Tloušťka xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx desek x xxxxxxxxx 200 × 200 xx.
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx vyschnout xx xxxxxxx (nejlépe x temnu po xxxx xxx 30 xxxxx). Xxxxx xx xxxxx vysuší a xxxxxxxx x xxxxxxx xx dobu 2 xxxxx x 30 xxxxx při xxxxxxx 100 °C. Xx xxxxxxxx se xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx přechovávají x xxxxx a xxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx. (Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx). Xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx každé xxxxx, xxx se x průběhu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx aplikátoru (5.1.5) xx xxxxxx xx úzkého, asi 50 mm xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx xx xxxxxx xxxxx x 10 xx xx spodního xxxxxx desky 50 μx xxxxxxx methylesterů (6.1) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Podobným xxxxxxxx xx xxxxxx 100 μx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesterů (6.1) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (4.6). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nanesené xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. (Xxxxxxxx: xx xxxxx se xxxxxxxx může xxxxxx xxxx 50 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6), který xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx – xxx obrázek.) Xx nanesení xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxx dostoupí xxx 5 mm xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Takto xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 5 xx (4.8) x xxxxxx uzavřená víčkem xx uloží xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1) xxxxxxxxx při teplotě - 25°X xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. (V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx). Xx dvou xxxxxxxx se deska xxxxxxx xxxxxx do xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx vyjme x xxxxxxxxxxxx se x ní xxxxx xxxxxx v proudu xxxxxx. Deska xx xxxxx xxxxx do xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stoupat xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx a xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx se vysuší x xxxxxx dusíku x xxxx xx xxxxxxx postříká roztokem 2,7xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve vzorku xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx kterému byl xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (viz obrázek).
6.2.4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx ze vzorku xx xxxxxxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx. Obdobně xx do jiné 50 ml kádinky xxxxxxx silikagel umístěný xxx x pod xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx. Do každé xxxxxxx xx přidá 1,0 xx standardního xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx kolony xx xxxxxxx (5.1.4), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx 10 xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. Eluáty xx xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx odpaří xx xxxx objem xxxxxx xxxxxxx proudu dusíku x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx rozpouštědla xx xxxxxx v xxxxxx dusíku xxx, xxx xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 xx 50 μl xxxxxxx (4.2).
6.3. Plynová xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Provede xx postup popsaný x xxxxxx III xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx č. 72/77/EHS x analyzují xx 1 až 2 μx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x) obsahující methylester xxxxxxxx erukové x x frakcí xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin.
6.3.2. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx integrátoru xx xxxxxxx tyto plochy xxxx:
x) x chromatogramu xxxxxx obsahující methylester xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx:
x) methylesteru kyseliny xxxxxxx [E]
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx [X1]
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu [XX]
xx) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx kyselin xxxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx methylesterů xxxx vnitřního xxxxxxxxx [XX]
x) xxxxxxxxx standardu [X2]
7. XXXXXXXXX XXXXXXXX
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx z celkových xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ze vzorku xx dán xxxxxxx:
xxx:
X, XX, XX, L1 x X2 xxxx xxxxxx xxxx podle 6.3.2, v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin ve xxxxxx.
7.1.2. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxx vyjádřeny x procentech, xxx xxx xxxxxxx XX x XX xxxxxxxxx xxxxx:
XX = 100 – X1
XX = 100 – L2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx (7.1.1) xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx zanedbatelné. Xxxxx xx ukáže, že xx xxxxxx xx xxxxxxxx množství této xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx tetrakosanovou (L2) xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbylé xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být snížena xxxxx:
X1– X2
xxx:
X2 = (X0X2) / X0
x
X2 = plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze vzorku, xxxxxxx část plochy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X2 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx z chromatogramu xxxxx xxxxxx
X0 = xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx methylesterů celkových xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 2 této směrnice
P0 = xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx analýzou xxxxx xxxxxx 2 této xxxxxxxx
7.1.4. Odvození vzorce
Podíl xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx procento x xxxxxxxxx obsahu mastných xxxxxxx xx xxxxxx xx xxx vzorcem:
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxx vzorcem:
E / XX
Xxxxx je xxxxx xxxxxxxx erukové xx xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin xxx vzorcem:
7.1.5. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po sobě x xxxxx xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 10 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x vzorku. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
