Xxxxx xxxxxxxx Komise
ze xxx 28. července 1981,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx metody Společenství, xxxxx xx ověřuje xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx
(81/712/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx xx dne 23. xxxxx 1962 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx použití x potravinách určených x xxxxxx spotřebě [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 78/144/XXX [2], x zejména na xx. 11 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx směrnici Xxxx 64/54/XXX xx xxx 5. xxxxxxxxx 1963 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnicí 79/40/EHS [4], x xxxxxxx xx xx. 8 xxxx. 2 uvedené xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 70/357/EHS xx xxx 13. xxxxxxxx 1970 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx [5], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 78/143/XXX [6], x xxxxxxx xx čl. 5 xxxx. 2 xxxxxxx směrnice,
vzhledem x xxxx, xx xxxx xxxxxxx předpisy xxxxxxx, xx budou stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kritérií xxx xxxxxxx x xxxx uvedených xxxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nyní xxxx xxx přijata xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx studium xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX TUTO SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Členské xxxxx xxxxxxx, xx analýzy, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx obecných a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx u některých xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, musejí xxx xxxxxxxxx metodami, xxxxx jsou popsány x xxxxxxx II x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx xx 20. xxxxx 1983. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxx xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 28. xxxxxxxx 1981.
Xx Xxxxxx
Xxxx-Xxxxx Xxxxxx
xxxx Komise
[1] Xx. xxxx. x. 115, 11.11.1962, x. 2645/62.
[2] Úř. věst. X 44, 15.2.1978, x. 20.
[3] Xx. xxxx. x. 12, 27.1.1964, x. 161/64.
[4] Xx. xxxx. X 13, 19.1.1979, x. 50.
[5] Xx. věst. X 157, 18.7.1970, x. 31.
[6] Xx. xxxx. X 44, 15.2.1978, x. 18.
XXXXXXX X
XXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX, XXXXX XX XXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX XXX ČISTOTU X XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX POUŽITÝCH X XXXXXXXXXXX
X. XXXX
…
XX. XXXXXXX
XX.1. Xxxxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě, xxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx XX metody 1.
III. XXXXXXXXXXX
XXX.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x kyselině octové (X 260), octanu xxxxxxxxx (E 261), xxxxxxxx sodném (E 262) x octanu xxxxxxxxx (X 263) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 2.
III.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280) xxxxx přílohy XX xxxxxx 3.
XXX.3. Xxxxxxxxx úbytku xxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxx (E 250) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 4.
XXX.4. Xxxxx xxxxxxxxxxxx množství pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 214), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 215), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 216), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodném (X 217), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 218) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 219) xxxxx přílohy XX xxxxxx 5.
III.5. Xxxxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx x dioctanu xxxxxx (X 262) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 6.
XXX.6. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx sodném (X 262) podle xxxxxxx XX xxxxxx 7.
III.7. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 200), x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (X 201, E 202, X 203) x v xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280) xxxxx přílohy XX xxxxxx 8.
IV. XXXXXXXXXXXX
XX.1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (X 322) podle xxxxxxx XX metody 9.
IV.2. Xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xxxxxxxxxx x lecitinu (E 322) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 10.
XX.3. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx sodném, xxxxxxxxx x vápenatém (E 325, X 326, X 327) podle xxxxxxx II xxxxxx 11.
XX.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338) xxxxx přílohy XX xxxxxx 12.
XX.5. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338) xxxxx xxxxxxx II xxxxxx 13.
XX.6. Stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x trisodném x orthofosforečnanu xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a tridraselném (X 339(x), X 339(xx), E 339(iii), X 340(x), E 340(xx), E 340(xxx)) xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 14.
V. OBECNĚ
V.1. Xxxxxxxxx pH x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx 15.
XXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXXXX XXX ČISTOTU XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX
XXXX
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 50 x, pokud xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku
Vzorek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Uchování
Připravený vzorek xxxx být vždy xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx x vlhkotěsné nádobě x musí xxx xxxxxxxxx tak, xxx xx zabránilo xxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. Pokud xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxx čistoty.
2.1.2. Pokud xxxx xxxxxxx "xxxxxx" xxxx "ředění", xxxx xx uveden xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, míní xx xxxxx xxxxxx.
2.2. Chemikálie
Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx obsahuje xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx rozumějí xxxx x citlivostí 0,1 xx xxxx vyšší.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx opakovatelnost xx uspokojivá.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx původního xxxxxx xxx, jak xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx platných číslic xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx řídit xxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 1
XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX ORGANICKÝCH XXXXXX XXXXXXXXXXX XX XXXX X URČENÝCH XXX POTRAVINY
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx lze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx extrahovaného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx vody, bez xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Soxhletův přístroj x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, regulovaná termostatem xx 85 ± 2 °C.
6. Postup
Na xxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx asi 10 x vzorku barviva. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (4.1.) xxxx xxxxx x Xxxxxxxxxx extrakčním xxxxxxxxx (5.1.). Ether xx xxxxxx xxx co xxxxxxxx teplotě. Xxxxxx xxxxxxx Soxhletova xxxxx xx spolu xx xxxxxxx umístí xx xxxxxxx (5.4.) x xxxx xx 20 xxxxx při xxxxxxx 85 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.2.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx vychladnout. Xxxxx a zbytek xx xxxxx.
Xxxxxx x xxxxxx xx opakuje, xxxxx xx xxx xx sobě jdoucí xxxxxx xxxxxx x xxxx xxx 0,5 xx. Pokud xxxxx xx xxxxxxx hmotnosti, xxxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaný xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx vzorku xx xxx vzorcem:
(m1 × 100) / x0
xxx:
x1 = množství xxxxxx xx odpaření (g)
m0 = xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 20 xx xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 2
XXXXXXXXX XXXXXXXX MRAVENČÍ, XXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXX V XXXXXXXX XXXXXX (X 260), XXXXXX XXXXXXXXX (X 261), DIOCTANU XXXXXX (X 262) X OCTANU XXXXXXXXX (X 263)
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se stanoví xxxxxxxx mravenčí, mravenčany x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx mravenčí:
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 261),
- x xxxxxxxx sodném (X 262),
- v xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx nečistot, xxx xx stanoven xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx x přebytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx stanoveny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a vyjádří xxxx kyselina xxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Jodid xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,02 xxx/x.
4.3. Uhličitan xxxxx (bezvodý).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1 % x/X).
4.6. Xxxxxxx kyselina xxxxxx: xx xxxx xx xxxxx 90 xx xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,84 x/xx) x xxxxx se 1:1.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Vroucí xxxxx xxxxx.
5.2. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx kyselina, xxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 x xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx (4.3.) xx 30 xx vody. Xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxxxxx xx x přesností na 10 xx asi 10 g xxxxxx x rozpustí xx xx 100 xx xxxx. Xxxxx se 1 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx se 20 xx manganistanu xxxxxxxxxx (4.2.) x koncentraci 0,02 xxx/x a 15 xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx. Směs xx xxxxxxx. Xxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.6.) a 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.). Xxxx se xxxxx krouživým xxxxxxx, xxxxx xx veškerý xxxxxxxxx oxid xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Titruje xx thiosíranem sodným (4.4.) o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx je xxx vzorcem:
(2,3b / x0) × ((100x / x) – X)
xxx:
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x = xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného,
m0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
X = xxxxx thiosíranu xxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 5 xx xx 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx 11,3 xx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.
8.2. Pokud nejsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx 20 xx, xxx xxxxx xx přítomno více xxx 0,27 % (x/x) xxxxxxxx mravenčí, xxxx xxxxxxxx manganistanu xxxxxxxxxx dostatečný x xxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 ml. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x menším množstvím xxxxxx.
XXXXXX 3
STANOVENÍ NETĚKAVÝCH XXXXX X KYSELINĚ XXXXXXXXXX (E 280)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx netěkavé látky x kyselině xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx odpaří x xxxx xxxx při xxxxxxx 103 ± 2 °X x xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx miska xxxxxxxxxxx nebo platinová x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 103 ± 2 °X.
4.3. Xxxxxxxxxx váhy.
4.4. Vroucí xxxxx lázeň.
4.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (4.1.) se x přesností na 0,1 x naváží 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxx vroucí xxxxx xxxxx (4.4.) x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx veškeré xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xx jednu xxxxxx xx xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx a xxxxx xx vychladnout x xxxx se xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx váženími xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx dojde xx zvýšení hmotnosti, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx dán xxxxxxx:
100 × x1 / m0
kde:
m1 = xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x),
x0 = xxxxxxxx odebraného vzorku (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 5 mg xx 100 g xxxxxx.
XXXXXX 4
STANOVENÍ ÚBYTKU XXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX SODNÉHO (E 250)
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením xx dosáhne xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx 103 ± 2 °C, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, elektricky xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °X.
4.2. Xxxxx xx vážení, x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, x průměru 60 xx 80 xx x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, s xxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Postup
Z xxxxx xx vážení (4.2.) xx sejme xxxxx x xxxxx x xxxxx se hodinu xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1.) při 103 ± 2 °X. Xxxxx (4.2.) xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx vychladnout xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2.) xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx naváží xxx 10 g xxxxxx. Xxxxx se xxxxx x miska (4.2.) x víčko xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.1.) při xxxxxxx 103 ± 2 °X. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx x exsikátoru (4.3.) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx mezi xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx menší xxx 10 mg. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaný odečet.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
(100 × (x2 – x3)) / (x2 – m1)
kde:
m1 = hmotnost xxxxx (x),
x2 = xxxxxxxx xxxxx x vzorku xxxx xxxxxxx (g),
m3 = xxxxxxxx xxxxx x vzorku xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.
XXXXXX 5
DŮKAZ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX X ETHYLpHYDROXYBENZOÁTU (X 214), ETHYLpHYDROXYBENZOÁTU XXXXXX (E 215), xXXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX (X 216), xXXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX SODNÉM (X 217), XXXXXXxXXXXXXXXXXXXXXX (X 218) X METHYLpHYDROXYBENZOÁTU XXXXXX (E 219)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 218) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx (X 215, X 217, X 219).
2. Definice
Zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxx xx stanoven xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx s intenzitou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, 0,2 % (x/X). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxxxxxxxxx x 50 ml xxxx, xxxxxxxx 10 xx 10 % (X/X) xxxxxxxx dusičné x xxxxxxxx vodou xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 % (X/X).
4.3. Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 g/l.
4.4. Xxxxxxxx xxxxxx, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx x dělením xx 50 ml. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Postup
6.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx x methylphydroxybenzoátu
6.1.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx 0,1 x xxxxxx x rozpustí xx x 10 xx 95 % (x/X) xxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxxx xx odměrného Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) x xxxxx se vodou xx 50 xx. Xxxxxxx se a xxx xxxxxxx xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xx xxxxxx xxxx.
6.1.2. Xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1. xxxxxxxx srovnávací roztok, xxx 0,1 g xxxxxx xx nahradí 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx salicylové (4.3.).
6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx xxxxxxx solí xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1., před zředěním xx 50 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) x koncentraci 1 xxx/x na xX 5.
6.2.2. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.2.
6.2.3. Zopakuje xx xxxxxx 6.1.3.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx fialová xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vzorkem, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx obsahuje více xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxx salicylové xx 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxx xxxxxxx x stejným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx xxxxxx.
XXXXXX 6
XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXX V XXXXXXXX XXXXXX (X 262)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx octové: xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx kyseliny octové xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx použití fenolftaleinu xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1 % (x/X) roztok xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Hydroxid xxxxx, 1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx a pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 3 x xxxxxx a xxxxxxxx xx v xxx 50 xx vody. Xxxxxxx xx dvě xxxx tři xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) x titruje xx xxxxxxxxxx sodným (4.2.) x koncentraci 1 xxx/x, dokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx vzorcem:
(6,005 x X x x) / m0
kde:
V = xxxxxxxxxxxx objem xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) (xx),
x = xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší než 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x xxxxxx obsahujícího xxxxxxxx procent xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.
XXXXXX 7
XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX (E 262)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví octan xxxxx x voda, xxxxxxxxx xxxx octan xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxx x vody xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx sodný, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx violeti xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx ρ20 °X = 1,049 g/ml (xxx xxxxxxx xxxxxxx).
4.2. Xxxxxxxxxx violeť X.X. 42555, 0,2 % (x/X) indikátorový xxxxxx x xxxxxx kyselině xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X8X5XX4.
4.4. Anhydrid kyseliny xxxxxx (XX3XX)2X.
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx baňky se xxxxxxxxx zabroušenou xxxxxx xx xxxxxx X (x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Množství P xx vypočte ze xxxxxx:
X = 1004,6 / x
xxx x xx koncentrace kyseliny xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx alkalimetrickou xxxxxxx (nejvhodnější xx xxxxxxxxxxx 70 až 72 % m/m). Xxxxx xx xxx 100 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (x) xxxxxxxxx xxxxxxxx octové. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx. Xxxxxxxx X xxxx xxx vypočteno xx vzorce:
Q = ((567 x X) – 5695) / x
xxx P xx xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x x xx koncentrace x xxxxxxxxxx (x/x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xx 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, aby xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 hodiny xxx 110 °X x x xxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx zahřívání xxxxxxxx xx 25 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx, přidají xx xxx kapky 0,2 % (x/x) xxxxxxx xxxxxxxxxx violeti (4.2.) v ledové xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé, dokud xx barva xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xx použití xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx při skutečném xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxx chloristé x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,5 xx se naváží xxx 0,2 x xxxxxx a rozpustí xx x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1.). Přidá xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (4.5.) o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx sodného ve xxxxxx xxxx 2 xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem xxxxx xxxxxx xxxxxx:
(8,023 x X&xxxx;x x) m0
kde:
V = xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5.) (xx),
x = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5.),
m0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,5 x na 100 g vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx činidla používaná x této metodě xxxx toxická a xxxxxxx x vyžadují xxxxxxx zacházení.
METODA 8
XXXXX XXXXXXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXX X XXXXXXXX SORBOVÉ (X 200) X XXXXXXX XXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX (X 201, X 202, X 203) A X XXXXXXXX XXXXXXXXXX (X 280)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxxxxx (E 200),
- v xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, X 202, E 203),
- x kyselině xxxxxxxxxx (E 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x limitní koncentraci: xxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jak je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Aldehydy xx xxxxxxxxx roztoku a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx reagují xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zabarvených xxxxxxxx, xxxxxxx intenzity xx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 mg/ml): xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx, xxxxx se 100 ml xxxx x protřepe xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx zfiltruje x x 1 xx filtrátu xxxx xxxxxx se xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.). Současně xx x 1 xx srovnávacího xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Schiffova činidla (4.2.).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx zabarvením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx je červené xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx pozitivní x xxxxxx xxxxxxxx více xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Citlivost
Mezí xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek musí xxx xxxxxx.
XXXXXX 9
XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXX (X 322)
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx číslo lecitinů (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx: výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Ledová xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Jodid xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx sodný, 0,1 xxx/x nebo 0,01 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx (xxx 1 % (x/X)).
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Aparatura, xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx ze:
5.2.1. 100xx xxxxx x xxxxxxx xxxx;
5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;
5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxxx, 250 xx dlouhé s xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zátkami;
5.2.4. mikrokádinky (xxxxxx rozměry: průměr 20 xx x xxxxx 35 až 50 mm).
6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx baňky (5.2.1) se nalije 10 ml ledové xxxxxxxx octové (4.1.) x 10 ml xxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (5.2.3.) x xxxxxx xxxxxxx (5.2.2.) x xxxx xx xxxxx xxxx 2 xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxxx v 1,3 xx xxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxx ke xxxxx x baňce (5.2.1.), xxxxxx xx xxx xx to, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx se v xxxx xxxx xxxxxx xxxxx zabarvení, xxxx xxx stanovení xxxxxxx x xxxx být xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx na 1 xx se naváží xxx 1 g xxxxxx a po xxxxxxx dvou xxxxxxxx xxxx se navážený xxxxxx xxxxx x xxxxxx baňky (5.2.1.), xxxx se xxxx xxxx xx to, xxx nedošlo x xxxxxxxxx varu. Xx xxxxx účelem xx xxx xxx xxxxxx xxxxxx x mikrokádince (5.2.4.) x vhodně xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3.). Chladič (5.2.2.) může být xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xx vaření xx xxxxxxxxx další xxx xx xxxxx xxxxxx. Zahřívání se xxxxxx x xxxxx xx odpojí chladič (5.2.2.). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.2.3.) xx xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx (5.2.3.) xx xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1.) xx pod xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx sodným (0,1 xxx/x nebo 0,01 xxx/x) (4.4.), xxxxx xxxxx xxxxxx nezmění xxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 xx roztoku xxxxxx (4.5.) a x titraci xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarvení. Xxxxx (5.2.1.) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx zajistila xxxxx xxxxxxxx jodu x xxxxxxx xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx slepé titrace xx získá zopakováním xxxxxx xxxxxxx 6.1. x 6.2., xxx xxx přidání vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
(1000 × x × (X1 – V2)) / x0
xxx:
X1 = xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx (6.2.) (xx),
X2 = objem xxxxxxx xxxxxxxxxx spotřebovaného při xxxxxxx xxxxxxx vzorku (6.3.) (xx),
x = xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 0,5 (vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx vzorku).
8. Poznámky
8.1. Xxxxx xxxxxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx méně než 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, xxxxxxx se stanovení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l.
8.2. Xxxxxxxxx xx nemělo xxx prováděno xx xxxxxx xxxxxx.
XXXXXX 10
XXXXXXXXX XXXXX NEROZPUSTNÝCH X XXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX (X 322)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx nerozpustné x xxxxxxx obsažené x xxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx x toluenu: xxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx, jak xx stanoven xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxxxxxx se x zbytek xx xxxxxx x xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx x fritou, xxxxx 30 xx, xxxxxxxx X3 nebo xxxxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a regulovaná xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °X.
5.3. Xxxxx lázeň, xxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxxxxxx 60 °C.
5.4. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx rovnocenné xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500ml xxxxxxx xxxxx.
5.6. Vývěva.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Postup
6.1. Xxxxxxx o obsahu 30 ml s xxxxxx (5.1.) se xxxxxx x sušárně xxx 103 ± 2 °X (5.2.). Xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.4.), xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx.
6.2. Xxxxxx lecitinů xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx na vodní xxxxx (5.3.) důkladně xxxxxxxx. Do kónické xxxxx (5.5.) xx x xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxxx xxxxxx xxx 10 x vzorku. Přidá xx 100 xx xxxxxxx (4.1.) x xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud xx veškerý lecitin xxxxxx nerozpustí. Roztok xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1.). Xxxxxxx xxxxx (5.5.) se xxxxxxxxx 25 xx toluenu (4.1.) x xxxxxxxx xx prolijí xxxxxxxx (5.1.). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxx se z xxxxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1.) xx xxxxxx v xxxxxxx (5.2.) xxx xxxxxx při 103 ± 2 °X. Xxxxxx xx do xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xx vychlazení se xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3. xx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozdíl xxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxx váženími xxxxx xxx 0,5 mg.
Pokud xxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
100 (x2 – x1) / x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.) (g),
m2 = xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (6.4.) (x),
x0 = počáteční hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 30 mg xx 100 g vzorku.
METODA 11
XXXXX XXXXXXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXXXXXX LÁTEK X XXXXXXXX XXXXXX, DRASELNÉM X XXXXXXXXX (X 325, E 326, X 327)
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx:
- x mléčnanu xxxxxx (X 325),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (E 326),
- v xxxxxxxx xxxxxxxxx (E 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx roztok xx redukován látkami xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx schopnost. Xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx cukry.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxx se doplní xx 100 ml xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx roztok X: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x 10 x hydroxidu xxxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxx xx doplní xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 mg xx xxxxxx xxx 1 g xxxxxx x xxxxxxxx xx x 10 ml xxxxx xxxx. Přidají xx 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.) a 2 xx Xxxxxxxxxx roztoku X (4.2.) x xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx, xxxxx xxxxx ke xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, stanovení xxxxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx redukčních xxxxx xx prokázána.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx redukčních xxxxx je 100 xx glukosy xx 100 g vzorku.
6.3. Xxxxxxxx
6.3.1. Výsledky xxxx xxxxxx nadlimitního množství xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx být xxxxxx.
6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx, xx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 2 % glukosy.
METODA 12
STANOVENÍ XXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX (X 338)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto metodou xx stanoví těkavé xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx orthofosforečné (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx: xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených jako xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxx se xxxxx xxxx x roztok xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxxx je xxxxxxxxx x vyjádří xx jako kyselina xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1 % (x/X) xxxxxx fenolftaleinu x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 0,01 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxx asi 60 x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x 75 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odlučovačem xxxxx (5.1.). Xxxxxxxx xx x poté xx předestiluje xxx 50 xx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx pokračuje, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx 10 xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem:
(600 x X) / x0
xxx:
X = xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x spotřebovaného xxx xxxxxxxxxxxx (ml),
m0 = xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx orthofosforečné (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší xxx 1 xx xx 100 x vzorku.
METODA 13
XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX (E 338)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxx xxxxxxxxxx dusičnanů x kyselině orthofosforečné (X 338).
2. Definice
Zjištění xxxxxxxxxxx dusičnanů, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidujících xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18 % (x/X): 0,18 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného xx rozpustí xx xxxx a doplní xx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05 % (m/V).
4.3. Koncentrovaná xxxxxxxx sírová (ρ20 = 1,84 g/ml).
5. Xxxxxx
Xxxxxx se 2 xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx sodného (4.2.) xx 10 xx. Xxxxx xx 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1.) x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx koncentrované xxxxxxxx xxxxxx (4.3.), xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx. Pozoruje xx, xxx modré xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx zabarvení xxxxx pěti xxxxx xxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx vyšší xxx 5 xx/xx.
6.2. Poznámky
6.2.1. Xxxxxxx se xxxxx xxxxx.
6.2.2. Výsledky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx stejném vzorku x xxxxxxx analytikem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx.
6.2.3. Xxxxxx indigokarmínu by xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 xxx.
6.2.4. Xxxxx xx xxxxx pozitivní xxxxxxxx, xxxx vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxx x další xxxxxxxxx látky a xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XXX 3709 (1976) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) – xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4xxxxxxxxx".
XXXXXX 14
XXXXXXXXX LÁTEK XXXXXXXXXXXXX XX VODĚ XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXXX A XXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXXX (X 339(i), X 339(xx), E 339(xxx), X 340(x), X 340(xx), X 340(xxx))
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx sodném (X 339(x)),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X 339(xx)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 339(xxx)),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (X 340(i)),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340(xx)),
- v orthofosforečnanu xxxxxxxxxxxx (X 340(xxx)).
2. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx: obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí xx vodě a xxxxxxxxx xxxx vhodný xxxxxxxxxxx kelímek. Po xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx.
4. Xxxxxxxxx a pomůcky
4.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxxxxx X3 xxxx xxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný silikagel x xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x indikátorem xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 103 ± 2 °X.
4.4. 400xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Vroucí xxxxx lázeň.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 xx xx xxxxxx xxx 10 g xxxxxx xxxxxxxxxxxx x x polypropylenové kádince (4.4.) xx rozpustí xx 100 ml xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx (4.5.). Xxxxxx xx xxxxxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xx umístí do xxxxxxx (4.3.) x xxx xxxxxx se xxxx při 103 ± 2 °C.
Kelímek xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx zváží.
Sušení, vychladnutí x xxxxxx xx xxxxxxx, dokud xxxx xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaný xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxx xxxxxxx:
(x1 / x0) × 100
kde:
m1 = xxxxxxxx zbytku xx vysušení (x),
x0 = xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nemají xxx xxxxx xxx 10 xx na 100 x vzorku.
METODA 15
STANOVENÍ xX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxx jsou podány xxxxxx pokyny pro xxxxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
xX xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx: xxxxxxx xX, xxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xX vodného xxxxxxx rozpuštěného nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx způsobem xxxxxx skleněné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xX metru.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx následujících xxxxxxxxx roztoků:
4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °C xX 6,88, xxxxxxx xx stejných xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného (XX2XX4) x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x dihydrátu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (Xx2XXX4·2X2X) x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.
4.1.2. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X xX 4, xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx draselného (X8X5XX4) x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.
4.1.3. Tlumivý xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X xX 9,22, sestává x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (Xx2X4X7·10X2X) x koncentraci 0,05 mol/l.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 3 mol/l xxxx xxxx vhodný xxxxxx předepsaný xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, která xx xX mezi 5 x 6.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. xX xxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 xxxxxxxx xX.
5.2. Elektrody; buď xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx kalibrovaný v xxxxxxx 0 až 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx musejí xxxxxxx podle pokynů xxxxxxx. Xxxxxxxxx xX xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s tlumivými xxxxxxx o xxxxxx xX.
Xxxx xxxxxxxx do xxxxxxx vzorku/kalibračního roztoku xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x poté jemně xxxxx měkkým xxxxxxxx xxxx opláchnout vodou x poté dvakrát xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx roztoku.
Pokud xx xxxxxx xX x kyselé xxxxxxx, xxxx by xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xX použít xxxxxxx xxxxxxx x xX 4 (4.1.2.) x xX 6,88 (4.1.1.). Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xX v xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pH xxxxxx xxxxxxx roztoky x xX 9,22 (4.1.3.) x xX 6,88 (4.1.1.).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx použitý xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 20 °C. Xxxxxxx xx přeruší, xx roztoku xx xxxxx xxxxxxxx elektrody x xx xxxx xxxxxxxx xx zaznamená xX xxxxxxxx x xX xxxxx (5.1.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx je použitelná xxxxx x případě, xxx xxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky na xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx vodě.