Plné znění - 611/2004 Sb.

Účinnost Čl. II

Xxxxx Xxxxxxxx Komise 79/796/EHS xx dne 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x olejích x tucích xxxxxxxx xxxx takových k xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx oleje xxxx xxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS xx xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu x xxxxxxxx přídatných xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS xx dne 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx dne 20. prosince 1985 xxxxxxxx xx zavedení xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx sledování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.

První Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. července 1986, xxxxxx xx xxxxxxx metody odběru xxxxxx x chemickým xxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví postup xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy Společenství xxx úředním dozoru xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx xx úředního xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 stanovující metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx rozboru xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx cizorodých xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. června 2001 x sbližování xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. března 2002, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, kterou xx xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx původu x xx xxxxxx povrchu x xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. prosince 2003, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.

Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx dne 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX x 2002/26/ES, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 2002/69/XX, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxx x stanovení XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.".

Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx šarží na xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxx 4.5 této xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx mají být xxxxxxxx, závisí na xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx má být 100 xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti maloobchodního xxxxxx. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx být 1 xx 10 xx; xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.

Xxxxx nebo xxxx xxxxx se xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx korekci xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.".

Počet xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxx ze xxxxx, je stanoven x tabulce 1. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Pokud xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x hmotnosti xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx xx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Pokud je xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxx 3 kg, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx ryb x xxxxxxxxx alespoň 100 x, které tvoří xxxxxxxx xxxxxx. Celá xxxx, xx niž xx xxxxxxxx maximální xxxxx, se použije x homogenizaci xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jednotlivé xxxx x xxxxxxxxx vyšší xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx hmotnost alespoň 100 g. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x hmotnosti xxxxx xxx 6 xx x odebrání xxxxxxx části by xxxxxxxxx významnou hospodářskou xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx vzorky xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.".

Šarže xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx nejistota xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potvrzený zkouškou xxxxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxx jako průměr xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx lze zohlednit xxxxxx x následujících xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace. Xxxxx xx maximální xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx sušiny x xxxxx homogenizovaného xxxxxx xxxxxxx, která prokazatelně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".

Výsledky zkoušky xx xxxxxx s xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx být xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitu (xxx příloha x. 41 bod 5).

Výsledek xxxxxxx xxxx být xxxxxx ve tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.".

"Xxx xxxxx této xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kongeneru xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx vzorku, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx oba xxx různé xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, odezvu x xxxxxxx signál/šum (X/X) 3:1 xxx nejméně xxxxxxx signál a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.".

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se xxxx na základě xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.

Část šarže: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx x xxxx, xxx z ní xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx šarže xxxx části xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x §3 xxxx. 1.

Xxxxx xxxxx, která má xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.

Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z různých xxxx xxxx xxxxx xxxx části šarže. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx v laboratoři.

Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.

Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Musí být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx může dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx xxxxx §5.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků musí xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx kontrolovanou šarži.

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x plechovek x šarži, xx xxxxxx v xxxxxxx. Xxxxx vzorky xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx mít podobnou xxxxxxxx x musí xxxxxxxx souhrnný vzorek.

Tabulka:

Počet xxxxxxxxx (dílčích vzorků), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek

Maximální xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, xxx blíží xx k maximálnímu xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx u xxxxxxxxxxxx plechovek xxxx xxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxx uvedených ustanovení x xxxxxx vzorků xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 odst. 2, §3 nebo §4. Tyto xxxxxxx xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxx potvrzení xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušky x z xxxxxxxx xxxxxxx průměr.

Šarže xx xxxxxxx, nepřekračuje-li průměr xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány xxxx uvedenými metodami. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx jsou považovány xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx posuzuje xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, jako xx xxxxx, xxxx, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx: určitá část xxxxx vyčleněná k xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx oprávněná xxxxx (§3 odst. 1).

Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, které by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx reprezentativnost souhrnných xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx odeberou x xxxxxxx xxxx xxxx šarže nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.

Souhrnný xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx nádoby x xxxxxxxxx materiálu, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Budou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x cílem xxxxxxxx xxxxx složení vzorku, xx které xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.

Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.

Minimální počet xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx xx šarže, xx xxxxxx v xxxxxxx 1. U xxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx manuálně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxx stačí z xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx mají mít xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1:

Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.

Xxxxxxx 2:

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, sestává-li šarže x jednotlivých xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx vyšší xxx maximální xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 20 % nižší xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit stanovený x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Základním xxxxxxxxxx xx získat reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx musí zajistit, xxx xxx přípravě xxxxxx nedošlo k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x měly xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx nástroje xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxx důkladně zhomogenizované xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků podle §1.

Xxxx souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.

x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x s_r.

s_r = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); X = 2,8 x x_X

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti.

RSD_R = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].

HORRAT_r = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_x xxxxxx xxxxxxxx XXX_x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.

XXXXXX_X = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_X dělená xxxxxxxx RSD_R vypočtenou x Horwitzovy xxxxxxx (2).

X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.

Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx v souladu x §9.

Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní metody xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx kritéria xxxxxxx x tabulce. Při xxxxxxxx xx měl xxx použit certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxxxx x komentář

___________________________________________________________________________________________

Použitelnost Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 242/2004

Mez xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx nebo xxxxx 10 mg/kg

Přesnost Xxxxxxx XXXXXX_x nebo XXXXXX_X xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

xxx menší xxx 1,5

Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx v kolaborativní xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx Stanoveni xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

___________________________________________________________________________________________

Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx nejistoty. Laboratoř xxxx xxxxxxxx metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:

xxx:

X_x xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

X xx xxxxxxxxx koncentrace.

Jestliže xxxxxx xxxxxxxx poskytuje výsledky x nejistotou xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx vhodná xxxxxx xxx jako xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx uvedou x xxxxxxx nebo xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek zkoušky x xxxxxxx na xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx by xxx xxxxxxxxxx harmonizované doporučení xxx používání xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx napomůže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být uveden xx tvaru (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního předpisu*).

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xx účast na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx hodnocení odborné xxxxxx chemických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vypracovaného pod xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx před účastí xx xxxxxxxx programech xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx řízení xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx prokázat, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x tomto xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratořích.

Příprava xxxxxx

Xxxx xxx věnována xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zajistit, xxx nedošlo xx xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (Xx^XX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX₂, Sn(OH)₄, SnO₂-H₂O),

Připravený xxxxxx xx uchovává x prostředí XXx x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx SnCl₄ xx xxxxxx xxxx xxxxx.

Patulin xxxx xxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx měly xxx připraveny a xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.

Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x obchodním xxxxx a pro xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost.

r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx xxxx), xxxx x = 2,8 x x_x,

x_x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.

RSD_r = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(s_r/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx

X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x x_x

X_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100].

Xxxxxx zkoušení xxxxxxx pro účely xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx s §9.

Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

_____________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx µx/xx Xxxxxxx

XXX_x % RSD_R % Xxxxxxxxx %

_____________________________________________________________________________________

&xx; 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120

20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105

> 50 ≤ 15 ≤ 25 75 až 105

_____________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx pro uvažované xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx vyjádří xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

kde:

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.

Jako xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx dodržení limitů xx použije xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx příloha 1 xxx 5).

Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x je výsledek xxxxxxx x U xx xxxxxxxxx měření.

Laboratoře xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)