Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/XX
xx xxx 8. března 2001,
xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-MCPD x xxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx EHP)
KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx směrnici Xxxx 85/591/XXX xx xxx 20. prosince 1985 x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx potravin xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto důvodům:
(1) Xxxxxxxx Rady (EHS) x. 315/93 ze xxx 8. xxxxx 1998, xxxxxx se xxxxxxx postupy Společenství xxx kontrolu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách [2], xxxxxxx, že xxx některé xxxxxxxxxxxxx xxxxx musí být x důvodu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx [3], xxxxxxx xxxx xxxx maximální xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxx a 3-xxxxxxxxxxxxxxx-1,2-xxxx (3-XXXX) x xxxxxxxxxxx x odkazuje xx předpisy, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx Xxxx 89/397/XXX xx xxx 14. června 1989 o xxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx [4] xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx dozoru xxx potravinami. Xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX xx xxx 29. xxxxx 1993 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxx dozoru nad xxxxxxxxxxx [5] zavádí xxxxxx norem xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx roli xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx, xxxxx xxxxx xxx x šarži rozloženy xxxxxxxxxxxxx.
(5) Xx xxxxxxxx 85/591/XXX xxxx xxxxxxxxx xxxxxx kritéria xxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx, x některých xxxxxxxxx xx xxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxxxx kritéria, xxx xxxxxxxxxx pověřené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx vzorků a xxxxx xxxxxxx byla xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx být přizpůsobena xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxx xxxxxx xxx potraviny,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby byly xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x metodami xxxxxxxxx x příloze X xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, kadmia, rtuti x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x příloze XX xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx nejpozději xx 5. xxxxx 2003. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá členskými xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu dne 8. března 2001.
Za Xxxxxx
Xxxxx Byrne
člen Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 372, 31.12.1985, x. 50.
[2] Úř. xxxx. X 37, 13.2.1993, x. 1.
[3] Úř. věst. X 77, 16.3.2001, x. 1.
[4] Úř. věst. X 186, 30.6.1989, x. 23.
[5] Xx. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14.
XXXXXXX X
XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX OLOVA, XXXXXX, RTUTI A 3-XXXX V URČITÝCH XXXXXXXXXXX
1. ÚČEL X XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX x xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx xxx považovány xx reprezentativní xxx xxxxx xxxx části xxxxx, x xxxxx xxxx odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 466/2001 xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. DEFINICE
|
Šarže: |
identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxx, xxxxxx jsou xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X xxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx. |
|
Xxxx šarže: |
určitá xxxx xxxxx šarže vyčleněná x tomu, xxx x xx xxx xxxxxxxx odběr vzorků. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx. |
|
Xxxxx xxxxxx: |
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. |
|
Xxxxxxxx xxxxxx: |
xxxxxx všech xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. |
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: |
xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
3. XXXXXX XXXXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden oprávněným xxxxxxxxxxx xxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx.
3.2 Materiál, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Preventivní opatření
Při xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, které xx mohly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx by xxx hmotnost nejméně 1 xx, xxxxx xx xxxx neproveditelné, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx z jednoho xxxxxx.
3.6 Rozdělení souhrnného xxxxxx na laboratorní xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxx) a xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx provedení xxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx vzorků. Laboratorní xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx kontroly xxxx xxx xxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx x přeprava xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx před xxxxxxxxxxx, xxxxxxx analytu adsorpcí xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x před xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx při xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle xxxxxxxx členského xxxxx. X každém xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx a v xxxxxx musí xxx xxxxxxx den a xxxxx xxxxxx xxxxxx x další xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. XXXXX ODBĚRU XXXXXX
Xxxxx xxxxxx by měl xxx x xxxxxxxx xxxxxxx proveden x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potravního xxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxx jednotlivou xxxxx. Xxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx má xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx vzorků
U xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx látky v xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, který xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) xxxx tekutou xxxxxxx xxxxxx se xxxx před xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dobře xxxxxxxxx xxxx zhomogenizovat xxxxx xxxxxxx způsobem.
Pro xxxxxxx produkty xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 1. Dílčí xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx šarže
|
Hmotnost xxxxx (xx) |
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx |
|
&xx; 50 |
3 |
|
50 xx 500 |
5 |
|
> 500 |
10 |
Sestává-li xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, která mají xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (dílčích vzorků), xxxxx xxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx xxxx jednotek x xxxxx |
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány |
|
1 xx 25 |
1 balení xxxx xxxxxxxx |
|
26 xx 100 |
xxx 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx |
|
&xx; 100 |
xxx 5 %, nejvýše 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
5. XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX X ŠARŽI XXXX V XXXXX XXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxx průměr x xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx příslušný xxxxxxxxx limit stanovený x nařízení (XX) x. 466/2001. Xxxxx xx nepřijme, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušný xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXX II
PŘÍPRAVA VZORKŮ X XXXXXXXX XXX XXXXXX ANALÝZY XXXXXXX XXX XXXXXX KONTROLE XXXXXXXX OLOVA, KADMIA, XXXXX A 3-XXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1. XXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx došlo x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. XXXXXXXXXX POSTUPY PŘÍPRAVY XXXXXX XXX XXXXX, XXXXXXX A RTUŤ
Existuje xxxxx uspokojivých specifických xxxxxxx přípravy xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x návrhu xxxxx XXX "Potraviny - Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx - Požadavky xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx" se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx (a), xxx xxxxxxx xxxxx xxx i jiné xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pravidla:
- xxxxxxx, xxxxxx x malé xxxx: xxxxx se xxxx celé, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx analyzován,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 466/2001.
3. METODY XXXXXXX, XXXXX XX LABORATOŘ XXXXXX, A POŽADAVKY XX XXXXXX XXXXXXXXXX
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx:
|
x = |
xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. stejný vzorek, xxxxxx pracovník, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); r = 2,8 × sr; |
|
sr = |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx = |
xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr / XXX )× 100], xxx x -je xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx; |
|
X = |
reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 × xX; |
|
xX = |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX = |
xxxxxxxxx směrodatná odchylka xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX / XXX)× 100]; |
|
XXXXXXx = |
xxxxxxxx xxxxxxx RSDr dělená xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X; |
|
XXXXXXX = |
xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx hodnotou RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (x). |
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx použité xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx musí xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx 85/591/XXX.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx je xxxxxxxxx xxxxxx uvedená v xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 2676/90 [1], xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx.
3.3 Xxxxxxxxxx požadavky
3.3.1 Analýzy xxxxx, kadmia x xxxxx
Xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx validované metody, xxxxx splňují xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 3. Zkušební xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx měly xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx homologovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx x rtuti
|
Kritéria |
Hodnota/komentář |
|
Použitelnost |
Potraviny uvedené x nařízení (ES) x. 466/2001 |
|
Xxx detekce |
Nesmí xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxx není xxx xxxxx uveden xxxxxxxxx xxxxx nižší než 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než xxxxx xxxxxx uvedeného xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nařízení (XX) x. 466/2001, xxxxx xxxx xxx xxxxx uveden maximální xxxxx xxxxx než 0,1 xx/xx. V xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx vyšší než xxx pětiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx |
|
Xxxxxxxx |
xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx být nižší xxx 1,5 |
|
Xxxxxxxxx |
80-120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx) |
|
Xxxxxxxxxxxx |
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx spektrálních xxxxxxxxxxxx |
3.3.2 Xxxxxxx 3-MCPD
Specifické xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx 3-XXXX xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx použijí xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x okruhovém xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx metoda byla xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 4 (c).
Tabulka 4: Pracovní kritéria xxxxx pro xxxxxxx 3-XXXX
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
|
Xxxxx vzorek |
Nižší xxx xxx xxxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxxx |
75-110 % |
Xxxx xxxxxx koncentrací |
|
Mez xxxxxxxxxxxxxxx |
10 (xxxx méně) μx/xx, vztaženo xx xxxxxx |
— |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vzorku |
Méně než 4 μx/xx |
— |
|
Xxxxxxx odhady xxxxxxxxx — xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovaných xxxxxx xxx různých koncentracích |
< 4 μg/kg |
20 μx/xx |
|
&xx; 6 μx/xx |
30 μg/kg |
|
|
< 7 μx/xx |
40 μx/xx |
|
|
&xx; 8 μx/xx |
50 μx/xx |
|
|
&xx; 15 μx/xx |
100 μx/xx |
3.4 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx výtěžnosti
Pokud xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xx vhodné homologované xxxxxxxxxx materiály xxxxxxx xx kontrolní analýzy.
Mimoto xx xxxxxxxx x "Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx for xxx Xxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx in Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" (Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x výtěžnosti xxx xxxxxxxxxxxx měřeních) (x), vypracovaným pod xxxxxxxx IUPAC/ISO/AOAC.
Uvede xx xxxxxxxx analýzy xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
3.5 Normy xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx směrnice 93/99/XXX.
3.6 Vyjádření xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 466/2001.
XXXXXXXXXX
(x) Xxxxx xxxxx xxXX 13804 "Xxxxxxxxx — Stanovení xxxxxxxxx xxxxx — Xxxxxxxx xxxxxxxx x všeobecné xxxxx", XXX, Rue xx Xxxxxxxx/Xxxxxxxxxxxxxx 36, X-1050 Xxxxxx.
(x) X. Xxxxxxx, "Xxxxxxxxxx of Xxxxxxxxxx Xxxxxxx for Xxxxxxxxxx xx Xxxxx xxx Xxxxx", Xxxx. Xxxx., 1982, x. 54, 67X-76X.
(x) Xxxxxx xx Analysis xx xxxxxxxxx 3-Monochloropropane-1,2-Diol xx Xxxx and Xxxx Xxxxxxxxxxx using Xxxx Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx XXX XX 275 x AOAC Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xxxx "Xxxxxx of xxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx task 3.2.6: Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx the Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xx Food's xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 3-XXXX xx hydrolysed xxxxxxx xxx other foods").
(d) XXX/XXXX/XXXXX Xxxxxxxxxx Guidelines xxx xxx Use xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx X. R. Xxxxxxx, Xxxx Xxxxxxx, Xxxx Willetts x Xxxxx Xxxx, Xxxx Xxxx. Chem., 1999, x. 71, 337-348.
[1] Xx. xxxx. X 272, 3.10.1990, s. 1.