Xxxxx směrnice Xxxxxx
xx xxx 15. xxxxxxxx 1986,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x chemickým analýzám xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx
(86/424/XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s ohledem xx směrnici Xxxx 83/417/XXX ze dne 25. července 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx mléčných xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx 9 xxxxxxxx 83/417/XXX stanoví, xx xxxxxx xxxxxx kaseinů x kaseinátů se xxxxxxxxx postupy Společenství;
vzhledem x tomu, xx xx žádoucí přijmout xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx ukončeno;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx xx. 9 xxxx. x) xxxxxxxx 83/417/EHS xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx opatření nezbytná xxx xxxxxxxx souladu x touto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 15. xxxxx 1988 [2]. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Článek 3
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Bruselu xxx 15. července 1986.
Xx Xxxxxx
Xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx
[1] Úř. věst. X 237, 26.8.1983, x. 25.
[2] Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 18 xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX
XXXXXX ODBĚRU VZORKŮ X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX SPOTŘEBĚ
I. OBECNÁ XXXXXXXXXX
1. Správní xxxxxx
1.1. Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxxxxxx členských xxxxx.
1.2 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx úředně xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xx xxxxx odběru xxxxx uzavřen a xxxxxxx podle příslušných xxxxxxxx členských xxxxx.
1.3 Xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx dva stejné xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x počet xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx každého členského xxxxx x výhradou xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx.
1.4 Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokolem xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x právními xxxxxxxx xxxxxxxxx států.
2. Zařízení xxx xxxxx xxxxxx
2.1. Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxx xxx zhotoveno z xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby nezpůsobil xxxxxxx xxxxx vzorku, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx příčinou xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx, xxx xxxxxx x všechny xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx odběr xxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxxx
3.1. Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx x víčka xxxx xxx takovou xxxxxxxxxx x xxx x xxxxxxxx materiálů, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek x nepůsobily změny, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zkoušky. Xxxx vhodné xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a některé xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx průsvitné, musí xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxx a xxxxx. Xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plastů, x vrstvených xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx fólií xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx přiměřeným xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vložkou. Těsnicí xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vložka xx xxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, chuť, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x nesavého xxxxxxxxx xxx zápachu, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx použitý x xxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxx vzorků
Vzorkovnice xxxx být ihned xx odběru vzorku xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 25 °C.
6. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx možná nejdříve (xxxxxxx xxxxx 24 xxxxx po xxxxxx xxxxxx).
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx taková xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx vystaveny kontaminaci xxxxx, přímému xxxxxxxxxx xxxxxx x teplotě xxxxx xxx 25 °X.
XX. XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXX
1. Předmět x oblast použití
V xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxxx potravinářských xxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- kaseinátů xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxx xxx 2 xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.
2.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, aby xxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx vzorkovače xxxxxxxxxxxx popisu uvedenému x části XXX xxxx xxxxxxxx.
2.2 Lžíce, xxxxxxxx nebo xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx.
2.3 Vzorkovnice
Viz xxx 3 xxxxx Obecná xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxx
3.1 Xxxxxx
Xx xxxxx xxxx xx xx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx. Xx odběru xxxxxx xxxx být xxxxxx x výrobkem xxxxxxxx xxxxxxxx.
3.2 Postup
3.2.1 Odběr xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 200 xxxxx xxxxxx. Čistý a xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx položí na xxx. Štěrbina musí xxxxxxxx dolů x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx, otočí xx x 180°, xxxxxxx se x xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx provede jednou xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx nejméně 200 xxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx ihned uzavře. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx.
3.2.2 Xxxxx vzorků xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xx vzorek xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Jestliže xx xx xxxxx, odebere xx jedno nebo xxxx balení xxxxxx xxxxx tak, aby xx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 200 xxxxx.
X opačném xxxxxxx xx x xxxxxxx reprezentativního vzorku xxxxxxx xxxx metoda.
3.2.3 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxx 5 a 6 xxxxx Obecná xxxxxxxxxx.
XXX. XXXXXXXXXX XXX ODBĚR XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXX X KASEINÁTŮ
1. Xxxx vzorkovačů
Typ X : dlouhý (viz xxx. 1).
Typ X : krátký (xxx xxx. 1).
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxxx x rukojeť xxxxxxxxxx xxxx xxx vyrobeny x leštěného kovu, xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Rukojeť xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx nejlépe x xxxxxxxxxxxxx oceli. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxx xxxx x xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx
3.1 Xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx vyčištění.
3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx typu X xxxx xxx xxxxxxxxxx ostrý, aby xxxxxxx jako xxxxxxx.
3.3 Xxxx xxxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozměrům xxxxxxxx x tabulce (s xxxxxxxxx 10 %).
|
Typ X xxxxxx (mm) |
Typ X krátká (xx) |
|
|
Xxxxx xxxxxx |
800 |
400 |
|
Xxxxxxxx materiálu xxxxxxx |
1 xx 2 |
1 až 2 |
|
Xxxxxxx průměr xxxxxxx x xxxxx |
18 |
32 |
|
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx |
22 |
28 |
|
Xxxxx xxxxxxxx x hrotu |
4 |
20 |
|
Šířka xxxxxxxx u rukojeti |
14 |
14 |
5. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx
5.1 V případě xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx. Vzorkovače typu X xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx poté xxxxxxxx xx svislé xxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxx B xx zcela xxxxxx xxx během zasunutí, xxxx xxxx být xxxxxxxx v šikmé xxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx u xxxxx.
5.2 X případě xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x téměř xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx směřující dolů x poté vytaženy xxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXX XXXXXX XXXXXXX X KASEINÁTŮ
