Plné znění - 31986L0424

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx

xx xxx 15. xxxxxxxx 1986,

xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx analýzám xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů a xxxxxxxxx

(86/424/XXX)

XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx směrnici Rady 83/417/XXX xx xxx 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx mléčných xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx [1], x xxxxxxx xx xxxxxx 9 uvedené směrnice,

vzhledem x tomu, xx xxxxxx 9 směrnice 83/417/XXX xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x kaseinátů se xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxx bylo ukončeno;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx. 9 xxxx. x) směrnice 83/417/EHS xxxx stanoveny x xxxxxxx této směrnice.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dosažení souladu x xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx xx 15. xxxxx 1988 [2]. Xxxxxxxxxx o xxxx xxxxxxx Komisi.

Článek 3

Tato směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

V Xxxxxxx dne 15. července 1986.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxx

[1] Xx. věst. X 237, 26.8.1983, x. 25.

[2] Datum odpovídající xxxxxxxx 18 xxxxxx xx přijetí xxxx xxxxxxxx.

PŘÍLOHA

METODY XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX KASEINŮ A XXXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXX SPOTŘEBĚ

I. XXXXXX XXXXXXXXXX

1. Xxxxxxx pokyny

1.1. Xxxxxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx pověřená xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

1.2 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx úředně xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx odběru xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx.

1.3 Xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx analýzu musí xxx souběžně xxxxxxxxxx xxxxxxx dva xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Postup x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxx.

1.4 Protokol

Vzorky xxxx xxx opatřeny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států.

2. Xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků

2.1. Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, dostatečně xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xx ovlivnila xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky x byla příčinou xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx. Doporučuje xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxx, xxx xxxxxx x všechny xxxxx xxxx být xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx odběr xxxxxx musí odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx vzorků jednotlivých xxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxxx

3.1. Xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x být x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxxx změny, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo zkoušky. Xxxx vhodné xxxxxxxxx xxxxx sklo, některé xxxx x xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx průhledné xxxx průsvitné, musí xxx po xxxxxxxx xxxxxxx uloženy xx xxxxxx místě.

Vzorkovnice x xxxxx xxxx xxx xxxxx a xxxxx. Xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx kladeným xx xxxxxxx, xxxxx vzorek xx odebírán.

Lze používat xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxx materiálů x xxxxxxxxxx fólií xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x případě xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Těsnicí xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx nerozpustná, xxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x nesmí xxxxxxxxxx xxxx, xxxx, vlastnosti xxxx xxxxxxx vzorku.

Zátky xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx zápachu, stejné xxxxxxxxxx xxxx xxx x materiál xxxxxxx x jejich xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xx odběru vzorku xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxxx vzorků

Doporučená xxxxxxxxxx teplota pro xxxxxx xxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 25 °X.

6. Xxxxxxxx vzorků

Vzorky xxxx xxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx během 24 xxxxx xx xxxxxx xxxxxx).

Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx učiněna taková xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx slunečnímu xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 25 °X.

XX. METODA XXXXXX XXXXXX POTRAVINÁŘSKÝCH XXXXXXX X KASEINÁTŮ

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

X xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x chemickým xxxxxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- kaseinů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

Xxx xxx 2 xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.

2.1 Vzorkovače

Vzorkovače xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx na xxx xxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx vzorkovače xxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedenému x xxxxx XXX xxxx xxxxxxxx.

2.2 Lžíce, xxxxxxxx nebo xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3 Xxxxxxxxxxx

Xxx xxx 3 xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Postup

3.1 Obecně

Je xxxxx xxxx na xx, aby xx xxxxxxxx xxxxxx nádoby x výrobkem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx před xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx na minimum. Xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx bezpečně xxxxxxxx.

3.2 Postup

3.2.1 Xxxxx xxxxxx

Xxxx xxx odebráno xxxxxxx 200 xxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxx vzorkovač musí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxx. Štěrbina xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx pronikání vzorkem xxxx xxx stejnoměrná. Xxxxxxx vzorkovač dosáhne xxx nádoby, otočí xx x 180°, xxxxxxx se x xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Odběr xx xxxxxxx jednou xxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx 200 xxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx.

3.2.2 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx baleních

Za vzorek xxxx xxx považováno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Jestliže xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 200 xxxxx.

X opačném xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxx xxxxxx.

3.2.3 Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku

Viz body 5 x 6 xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx.

XXX. XXXXXXXXXX PRO XXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX POTRAVINÁŘSKÝCH XXXXXXX X XXXXXXXXX

1. Xxxx xxxxxxxxxx

Xxx X : xxxxxx (viz xxx. 1).

Xxx B : xxxxxx (xxx xxx. 1).

2. Xxxxxxxxx

Xxxxxxx x rukojeť vzorkovače xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx nejlépe z xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxx xxxx z xxxxxx x bajonetovým xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxxx

3.1 Xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vzorkovače musí xxxxxxxxx snadné vyčištění.

3.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxx okraj xxxxxxxx trubice xxxx X xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx jako xxxxxxx.

3.3 Xxxx xxxxxxx xxxx xxx dostatečně ostrý, xxx xx usnadnil xxxxx xxxxxx.

4. Hlavní xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx (s xxxxxxxxx 10 %).

5. Xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx

5.1 V případě xxxx sypkých prášků xxxxx xxx vzorkovače xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx X xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx X xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx.

5.2 X xxxxxxx xxxxxxx prášku musí xxx xxxxxx nakloněny, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx poloze se xxxxxxxxx xxxxxxxxx dolů x xxxx xxxxxxxx xxx, aby štěrbina xxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXX XXXXXX XXXXXXX X XXXXXXXXX