Plné znění - 31993R0558

Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 558/93

xx xxx 10. xxxxxx 1993

o xxxxxxxxxxxxxxxx metodě xxxxxx xxxxxxx rozpustného zbytku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx, x zrušení xxxxxxxx (XXX) č. 543/86 a x xxxxx xxxxxxx I xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2658/87

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx na nařízení Xxxx (XXX) č. 426/86 xx dne 24. xxxxx 1986 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x produkty xxxxxxxxxxxx z ovoce x xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1569/92 [2], a xxxxxxx xx čl. 10 xxxx. 1 a xx. 17 xxxx. 1 uvedeného nařízení,

vzhledem x xxxx, xx xx. 10 odst. 7 xxxxxxxx (XXX) x. 426/86 xxxxxxx, xx "xxxxxxx přidaného xxxxx" u xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX se rozumí xxxxxxx zjištěná pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x pevně xxxxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx má být xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 543/86 [3], xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxx xxxxxx cukru x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx; že se xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx metodu xxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxx xxxxxxxx nové xxxxxx, xxxxx je uvedena x xxxxx xxxxxxxx, xx třeba xxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 543/86;

xxxxxxxx x xxxx, xx x důvodů xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 543/86 xx xxxxx přizpůsobit xxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxx celním sazebníku [4], naposledy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3800/92 [5];

xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx produkty xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Článek 1

Refraktometrická xxxxxx, xxx xx být xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx III nařízení (XXX) x. 426/86, xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Článek 2

Zrušuje xx xxxxxxxx (EHS) č. 543/86.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx X xxxxxxxx (XXX) č. 2658/87 xx xxxx xxxxx: odkazy na xxxxxxxx (XXX) č. 543/86 x doplňkové xxxxxxxx x. 1 xx kapitole 8 x v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 2 x č. 6 xx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx xx toto nařízení.

Xxxxxx 4

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx prvním xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx dne 10. xxxxx 1993.

Xx Xxxxxx

Xxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. věst. X 49, 27.2.1986, x. 1.

[2] Úř. xxxx. X 166, 20.6.1992, x. 5.

[3] Úř. xxxx. X 55, 1.3.1986, x. 41.

[4] Xx. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[5] Úř. xxxx. X 384, 30.12.1992, x. 8.

XXXXXXX

XXXXXX MĚŘENÍ SUCHÉHO XXXXXXXXXXX ZBYTKU V xXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXX A XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx této xxxxxx xx xxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx produktu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

XX. Xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (určeným xxxxxxxxxxxxxx) xx xxxxxx procentuální xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx sacharosy, xxxxx má za xxxxxx podmínek xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x produktu xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx 100 gramů (x/100 x).

XXX. Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx suchého xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu od xxxx xxxxxx lomu.

IV. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s přesností xx ± 0,1 %.

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx + 15 °X xx + 25 °X. Též xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx na ± 0,5 °X.

Xx xxxxx xxxxxx dodržovat xxxxxxxx xxxxxx x tomuto xxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx a světelného xxxxxx.

X. Xxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxx

1.1. Tekuté xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

1.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, pyré, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx laboratorní xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a poté xxxxxxxxxxxx. Část vzorku xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx čtyřikrát xxxxxxxxxx xxxx, odstraní xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx a provede xx stanovení.

1.3. Tuhé xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxx)

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, odváží xx 40 x xxxxxxxx x přesností xx 0,01 g xx xxxxxxx o xxxxxx 250 ml a xxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxx xx xxx minuty xx mírně vaří x xxxxxxxxxx skleněnou xxxxxxxx.

Xx zchladnutí se xxxxx xxxxxxx nalije xx vhodné tárované xxxxxx, přičemž xx xx promytí xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda, x xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxx 200 x xxxxx. Zváží se x přesností xx 0,01 x x xxxxxx se řádně xxxxxxx.

Xxxxx xx 20 xxxxx stát a xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

1.4. Xxxxxxxx produkty

Rozmrazí xx x odstraní xx xxxxx, xxxxxxx x jádra. Xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 1.2. xxxx 1.3.

1.5. Xxxxx produkty nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx kusy xxxxx

Xxxxxxxxxxx vzorek nebo xxxx xxxx xx xxxxxxxx na malé xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx a pečlivě xx promíchá.

Do xxxxxxx xx xxxxxx 10 xx 20 x xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 g.

Přidá xx xxxxxxxxxxx xxxx xx výši xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktu. Xx xxxxx xxxxx se xxxx 30 minut xx občasného míchání xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 1.3.

1.6. Xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 100 x xxxxxx xx xxxxxx x přesností xx 0,01 x xx xxxxxxxx kádinky. Kádinka xx xx 30 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xx přidá xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxx je xxxxx xxxxxxxx vyšší xxx 5 % xxxxxxxxxxxx, přidá se xxxxx destilovaná xxxx x kádinka se xx vodní xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 45 xxxxx.

Xx zchladnutí xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx stanovení.

2. Xxxxxxxxx

Xxxxxx xx přivede xx teplotu pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vodní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xx nanese xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xx, xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx rovnoměrně xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx přístroji.

S přesností xx 0,1 % xx odečte xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx tomtéž xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxx

Xxxxx suchého xxxxxxxxxxx zbytku, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x gramech xxxxxxxxx xx 100 xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx: Použije xx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxx xxxx xxx + 20 °C, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx tabulky.

Pokud xx xxxxxx provádí xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (X) podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X = X’ x 100/X

xxx:

X’ je xxxxxxxx (x xxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytku xx 100 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x X hmotnost (x gramech) produktu xx 100 x xxxxxxx.

Xxxxxx výsledku, pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx teploty xxxx xx 20 °X

Xx 20 °X xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xx ± 5 °X.