Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 558/93
xx dne 10. xxxxxx 1993
x xxxxxxxxxxxxxxxx metodě xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx, o zrušení xxxxxxxx (EHS) x. 543/86 a o xxxxx přílohy I xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 426/86 xx dne 24. xxxxx 1986 x xxxxxxxx organizaci xxxx x produkty xxxxxxxxxxxx z ovoce x xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1569/92 [2], x xxxxxxx xx xx. 10 xxxx. 1 a xx. 17 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem x tomu, xx xx. 10 odst. 7 xxxxxxxx (XXX) x. 426/86 xxxxxxx, xx "xxxxxxx přidaného xxxxx" x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxxxxxxxxx metodu, xxx má xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 543/86 [3], xxxxxx xx xxxxxxx způsoby xxxxxx xxxxxx xxxxx x produktech xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx; že xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx třeba xxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 543/86;
xxxxxxxx x xxxx, xx z xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 543/86 xx xxxxx přizpůsobit xxxxxxx 1 xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2658/87 xx dne 23. xxxxxxxx 1987 x xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x o xxxxxxxxx celním xxxxxxxxx [4], naposledy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 3800/92 [5];
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx nařízení xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Řídícího xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxxxxxxxxx metoda, xxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx cukru u xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX xxxxxxxx (XXX) x. 426/86, xx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Zrušuje xx xxxxxxxx (XXX) x. 543/86.
Xxxxxx 3
Xxxxxxx X xxxxxxxx (XXX) x. 2658/87 xx xxxx xxxxx: odkazy na xxxxxxxx (XXX) x. 543/86 v doplňkové xxxxxxxx x. 1 xx xxxxxxxx 8 x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 2 x č. 6 xx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a přímo xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 10. xxxxx 1993.
Za Xxxxxx
Xxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 49, 27.2.1986, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 166, 20.6.1992, x. 5.
[3] Úř. xxxx. X 55, 1.3.1986, x. 41.
[4] Xx. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.
[5] Xx. věst. X 384, 30.12.1992, x. 8.
PŘÍLOHA
METODA MĚŘENÍ SUCHÉHO XXXXXXXXXXX ZBYTKU X xXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXX X XXXXXXXX XXXXXX REFRAKTOMETRIE
I. Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, solí xxxxxxxxxxx xxxxxxx, anorganických xxxx, xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
XX. Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xx rozumí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sacharosy ve xxxxxx xxxxxxx sacharosy, xxxxx xx xx xxxxxx podmínek stejný xxxxx lomu jako xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx rozpustného xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v gramech xx 100 xxxxx (x/100 x).
XXX. Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rozpustného xxxxxx xxxxxxxx od xxxx xxxxxx lomu.
IV. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx s přesností xx ± 0,1 %.
Xxxxxxxxxxxx xxxx mít xxxxxxxx xx xxxxxxxx x rozsahem xxxxxxx xx + 15 °X do + 25 °X. Xxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx na ± 0,5 °X.
Xx xxxxx xxxxxx dodržovat xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx, a zejména xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
X. Xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xx promíchá a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x poté xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx přefiltruje přes xxxxxx čtyřikrát xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx stanovení.
1.3. Tuhé xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxx)
Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se 40 x produktu x xxxxxxxxx xx 0,01 g do xxxxxxx x xxxxxx 250 xx a xxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxx vody.
Dvě xx tři xxxxxx xx mírně xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx zchladnutí xx xxxxx kádinky xxxxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xx promytí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, a xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxx, aby xxxxxxx 200 x xxxxx. Zváží xx x přesností na 0,01 x x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 20 xxxxx xxxx a xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx složený xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx stanovení x xxxxxxxx.
1.4. Zmrazené xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx a odstraní xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx. Produkt xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx podle xxxx 1.2. xxxx 1.3.
1.5. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx část xx xxxxxxxx na xxxx xxxxxx, odstraní xx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx promíchá.
Do xxxxxxx xx xxxxxx 10 xx 20 x xxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,01 x.
Xxxxx xx destilovaná xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Ve xxxxx xxxxx xx xxxx 30 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tyčinkou. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx bodu 1.3.
1.6. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx 100 g xxxxxx xx xxxxxx x přesností xx 0,01 x do xxxxxxxx kádinky. Xxxxxxx xx xx 30 xxxxx xx občasného xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx x x případě xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
Xxxxx je xxxxx alkoholu vyšší xxx 5 % xxxxxxxxxxxx, přidá se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 45 xxxxx.
Xx xxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx potřeby xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx stanovení.
2. Xxxxxxxxx
Xxxxxx xx přivede xx teplotu pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, přičemž je xxxxx dbát xx xx, xxx při xxxxxxxxx hranolů x xxxx xxxxxx rovnoměrně xxxxxxxx povrch xxxx. Xxxxxx xx provádí xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xx 0,1 % xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytku, obvykle xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx procentuální xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxx xxxx než + 20 °C, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx připojené xxxxxxx.
Xxxxx xx měření provádí xx zředěném xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx rozpustného zbytku (X) xxxxx následujícího xxxxxx:
X = M’ x 100/X
xxx:
X’ xx xxxxxxxx (x gramech) xxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytku xx 100 g xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x X xxxxxxxx (x xxxxxxx) xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxx.
Xxxxxx výsledku, pokud xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx teploty jiné xx 20 °X
|
Xxxxxxx °X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 xxxxx xxxxxxxx |
|||||||||
|
5 |
10 |
15 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
75 |
|
|
Xxxxxxx |
||||||||||
|
15 |
0,25 |
0,27 |
0,31 |
0,31 |
0,34 |
0,35 |
0,36 |
0,37 |
0,36 |
0,36 |
|
16 |
0,21 |
0,23 |
0,27 |
0,27 |
0,29 |
0,31 |
0,31 |
0,32 |
0,31 |
0,23 |
|
17 |
0,16 |
0,18 |
0,20 |
0,20 |
0,22 |
0,23 |
0,23 |
0,23 |
0,20 |
0,17 |
|
18 |
0,11 |
0,12 |
0,14 |
0,15 |
0,16 |
0,16 |
0,15 |
0,12 |
0,12 |
0,09 |
|
19 |
0,06 |
0,07 |
0,08 |
0,08 |
0,08 |
0,09 |
0,09 |
0,08 |
0,07 |
0,05 |
|
Xxxxxxx |
||||||||||
|
21 |
0,06 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
0,07 |
|
22 |
0,12 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
0,14 |
|
23 |
0,18 |
0,20 |
0,20 |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
0,21 |
0,22 |
0,22 |
0,22 |
|
24 |
0,24 |
0,26 |
0,26 |
0,27 |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
0,28 |
0,29 |
0,29 |
|
25 |
0,30 |
0,32 |
0,32 |
0,34 |
0,36 |
0,36 |
0,36 |
0,36 |
0,36 |
0,37 |
Xx 20 °C xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xx ± 5 °X.