Plné znění - 31993R0558

Xxxxxxxx Komise (XXX) x. 558/93

xx xxx 10. xxxxxx 1993

x xxxxxxxxxxxxxxxx metodě xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 543/86 x x xxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/87

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 426/86 ze xxx 24. února 1986 x xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněné nařízením (XXX) x. 1569/92 [2], a zejména xx čl. 10 xxxx. 1 x xx. 17 xxxx. 1 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x xxxx, xx xx. 10 xxxx. 7 nařízení (EHS) x. 426/86 stanoví, xx "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx" x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX xx rozumí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určitým xxxxxxxxx a xxxxxxx x pevně xxxxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxxx, vymezuje xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 543/86 [3], xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx; že se xxxxxxx xxxx nezbytné xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx postup x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xx x xxxxxx xxxxxxxx nové xxxxxx, xxxxx xx uvedena x tomto xxxxxxxx, xx třeba zrušit xxxxxxxx (XXX) x. 543/86;

xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxx xxxxxxx nařízení (XXX) x. 543/86 je xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2658/87 xx xxx 23. xxxxxxxx 1987 o xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx sazebníku [4], xxxxxxxxx pozměněného xxxxxxxxx Komise (XXX) x. 3800/92 [5];

vzhledem x xxxx, že xxxxxxxx tohoto nařízení xxxx x xxxxxxx xx stanoviskem Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx z ovoce x zeleniny,

PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx má být xxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených v xxxxxxx III xxxxxxxx (XXX) č. 426/86, xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx nařízení.

Xxxxxx 2

Xxxxxxx se xxxxxxxx (EHS) x. 543/86.

Xxxxxx 3

Xxxxxxx X xxxxxxxx (EHS) x. 2658/87 se mění xxxxx: odkazy na xxxxxxxx (EHS) x. 543/86 x doplňkové xxxxxxxx x. 1 xx kapitole 8 x x doplňkových xxxxxxxxxx č. 2 x x. 6 xx xxxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx odkazy xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 4

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve všech xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Bruselu xxx 10. xxxxx 1993.

Xx Xxxxxx

Xxxx Xxxxxxxx

xxxx Komise

[1] Xx. xxxx. X 49, 27.2.1986, x. 1.

[2] Xx. věst. X 166, 20.6.1992, x. 5.

[3] Xx. xxxx. X 55, 1.3.1986, x. 41.

[4] Xx. xxxx. X 256, 7.9.1987, x. 1.

[5] Xx. xxxx. X 384, 30.12.1992, x. 8.

XXXXXXX

XXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX X xXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX X XXXXX X ZELENINY XXXXXX XXXXXXXXXXXXXX

X. Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx produktu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, anorganických xxxx, xxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx ovlivňuje xxxxx xxxx.

XX. Definice

Suchým rozpustným xxxxxxx (určeným refraktometrií) xx rozumí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxx sacharosy, xxxxx xx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx jako xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx rozpustného xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x gramech xx 100 gramů (x/100 x).

XXX. Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu od xxxx xxxxxx xxxx.

XX. Xxxxxxxxxxx vybavení

Abbeův xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx procentuální xxxxxxxxx xxxxxxxxx x přesností xx ± 0,1 %.

Xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx stupnicí x rozsahem nejméně xx + 15 °X xx + 25 °X. Xxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx teploty s xxxxxxxxx xx ± 0,5 °C.

Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k tomuto xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

X. Postup

1. Xxxxxxxx xxxxxx

1.1. Tekuté produkty

Pečlivě xx promíchá x xxxxxxx xx stanovení.

1.2. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx podílem

Průměrný laboratorní xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx čtyřikrát přeloženou xxxx, xxxxxxxx se xxxxx xxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

1.3. Tuhé xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxx)

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx dříve homogenizované xxxxxxxx, xxxxxx se 40 g xxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,01 g do xxxxxxx x xxxxxx 250 xx x xxxxx se 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx.

Xxx xx tři minuty xx xxxxx vaří x xxxxxxxxxx skleněnou xxxxxxxx.

Xx zchladnutí se xxxxx kádinky nalije xx vhodné tárované xxxxxx, xxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda, a xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xxxxxxx 200 x xxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 0,01 g x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx 20 xxxxx xxxx a xxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xx stanovení x xxxxxxxx.

1.4. Xxxxxxxx produkty

Rozmrazí xx x odstraní xx xxxxx, xxxxxxx x jádra. Produkt xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx podle xxxx 1.2. xxxx 1.3.

1.5. Xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx obsahující xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx promíchá.

Do xxxxxxx xx xxxxxx 10 xx 20 g xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,01 g.

Přidá xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktu. Ve xxxxx xxxxx se xxxx 30 xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tyčinkou. Po xxxxxxxxxx xx pokračuje xxxxx xxxx 1.3.

1.6. Xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 100 x xxxxxx se odváží x přesností xx 0,01 g xx xxxxxxxx xxxxxxx. Kádinka xx xx 30 xxxxx xx občasného xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně x x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx voda.

Pokud je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 5 % xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx destilovaná voda x xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 45 xxxxx.

Xx zchladnutí se xxxxx kádinky xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xx teplotu xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx lázně x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx hranol xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxx xx xx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

X přesností xx 0,1 % xx odečte xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx nejméně xxx xxxxxxxxx.

XX. Xxxxxxxxx výsledků

Výpočet x xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, obvykle xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx na 100 xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx: Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx provádí xx xxxxxxx jiné xxx + 20 °C, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx připojené xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx provádí xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytku (X) podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

X = X’ x 100/X

xxx:

X’ xx xxxxxxxx (x xxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x X xxxxxxxx (x xxxxxxx) xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx stanovení provádí xx xxxxxxx xxxx xx 20 °X

Xx 20 °X xx teplota nesmí xxxxx o xxxx xx ± 5 °X.