XXXXXXXX XXXXXX 2005/38/XX
xx xxx 6. června 2005,
xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx x potravinách
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 85/591/XXX xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 o xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě (1), x xxxxxxx na čl. 1 xxxx. 1 xxxxxxx směrnice,
vzhledem k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx dne 8. xxxxxx 2001, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách (2), xxxxxxx maximální xxxxxx xxx xxxxxxx fusariové xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. |
|
(2) |
Xxxxxxxx Xxxx 89/397/XXX xx dne 14. xxxxxx 1989 x xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (3) xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx Xxxx 93/99/XXX xx xxx 29. xxxxx 1993 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx (4) zavádí systém xxxxx jakosti xxx xxxxxxxxxx pověřené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. |
|
(3) |
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx fusariových toxinů, xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xx nezbytné stanovit xxxxxx kritéria, xxxxx xx měly xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aby byly xxxxxx vzorků xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx xxxxxx (deoxynivalenol, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x B2, xxxxx x X-2 x XX-2 xxxxx) v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x metodami xxxxxxxxx v příloze X.
Xxxxxx 2
Xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů (xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx X1 x B2, xxxxx x T-2 a XX-2 xxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX.
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2006. Xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx znění xxxxxx xxxxxxxx a srovnávací xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými státy xxxxxx xxxxxxxxx odkaz xx tuto xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Způsob xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice.
Xxxxxx 4
Xxxx směrnice xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem po xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.
Xxxxxx 5
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 6. xxxxxx 2005.
Za Xxxxxx
Xxxxxx KYPRIANOU
člen Xxxxxx
(1) Úř. věst. L 372, 31.12.1985, x. 50. Směrnice xx xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1882/2003 (Xx. věst. L 372, 31.12.1985, x. 50).
(2) Úř. věst. X 77, 16.3.2001, x. 1. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 856/2005 (Xxx x. 3 tohoto Xxxxxxxx xxxxxxxx).
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 186, 30.6.1989, x. 23.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 290, 24.11.1993, x. 14. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1882/2003.
XXXXXXX I
METODY XXXXXX XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXX MNOŽSTVÍ XXXXXXXXXXX XXXXXX V XXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx x xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství fusariových xxxxxx v potravinách xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx. Takto xxxxxxx souhrnné vzorky xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X k nařízení (XX) x. 466/2001 xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx zjištěných x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx následující definice:
2.1. šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jakými xxxx původ, xxxx, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx nebo označení;
2.2. část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx šarže, vyčleněná x tomu, xxx x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx;
2.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z jednoho xxxxx šarže xxxx xxxxx šarže;
2.4. souhrnný xxxxxx: xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx odebraných xx xxxxx xxxx části xxxxx.
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx oprávněný xxxxxxxx státem xxxxx xxxx xxxxxxxx.
3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán
Každá xxxxx, která xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 4.3. xxxx xxxxxxxx xx xxxxx šarže, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx uvedeného xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví sdružením xxxxxxx xxxxxx.
3.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (rozhodčí) xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx dostatečnou ochranu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx místě odběru x označí se xxxxx předpisů členského xxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx, x němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx typy šarží
Potraviny xxxxx xxx při xxxxxxx na xxx xxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx nebo jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx u xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx trh.
Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx ustanovení xxxx 4.3., 4.4. x 4.5., xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx uvádění xx xxx xxxxx jednotlivých xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, pytlů xxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxx.
xxxxxx xxxxxx x = xxxxxxxx šarže × xxxxxxxx xxxxxxx vzorku / hmotnost souhrnného xxxxxx × xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
— |
xxxxxxxx: v xx |
|
— |
xxxxxx xxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx nebo xxxxx, x nichž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek (xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx). |
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx dílčího xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku musí xxx xxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx příloze xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx postupu xxxxxx vzorků x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Rozdělení xxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx šarže
|
Komodita |
Hmotnost šarže (tuny) |
Hmotnost xxxx xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxx dílčích vzorků |
Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku (kg) |
|
Obiloviny x xxxxxxx x xxxxxxxx |
≥&xxxx;1&xxxx;500 |
500 xxx |
100 |
10 |
|
&xx;&xxxx;300 a &xx;&xxxx;1&xxxx;500 |
3 xxxxx xxxxx |
100 |
10 |
|
|
≥&xxxx;50 x ≤&xxxx;300 |
100 xxx |
100 |
10 |
|
|
&xx;&xxxx;50 |
— |
3–100&xxxx;(1) |
1–10 |
4.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx: xxxxx ≤&xxxx;50 xxx
|
— |
Xxxxx lze xxxx xxxxx fyzicky oddělit, xxxx xxx každá xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx části xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20&xxxx;%. |
|
— |
Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně. |
|
— |
Počet dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx =&xxxx;10&xxxx;xx. |
|
— |
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx x důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže, xxxxxxxxx kvůli xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxx, xx je xx nejreprezentativnější a xx v xxxxxxxx xxxxxxx a dokumentována. |
4.5. Postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin: xxxxx &xx;&xxxx;50 xxx
X šarží xxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin xx 50 xxx musí xxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx plán xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx vzorků, xxxxxxx x souhrnnému xxxxxx x hmotnosti 1 xx 10&xxxx;xx. U xxxxx xxxxxx xxxxx (≤&xxxx;0,5 tuny) může xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx dílčí xxxxxx musí také x tomto xxxxxxx xxx hmotnost xxxxxxx 1&xxxx;xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx (tuny) |
Počet xxxxxxx vzorků |
|
≤ 0,05 |
3 |
|
> 0,05–≤ 0,5 |
5 |
|
> 0,5–≤ 1 |
10 |
|
> 1–≤ 3 |
20 |
|
> 3–≤ 10 |
40 |
|
> 10–≤ 20 |
60 |
|
> 20–≤ 50 |
100 |
4.6. Postup xxxxxx xxxxxx u potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti
|
— |
Na xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxx x obilovin x výrobků x xxxxxxxx x bodě 4.5. Xx znamená, xx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx 2 x xxxx 4.5. xx odebere xxxxxxxxx 10 a xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. X velmi xxxxxx xxxxx (≤&xxxx;0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx musí xxxx x tomto xxxxxxx xxx hmotnost xxxxxxx 1&xxxx;xx. |
|
— |
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxx 100 xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxxxx mít xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;xx. |
|
— |
Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx =&xxxx;1–10&xxxx;xx; vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. |
4.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxx možno xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 4.4. x 4.5. Pokud xx xxxx možné, xxx xxxxxx jiné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx šarže xxxx části xxxxx
|
— |
xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx výtěžnost, |
|
— |
odmítnutí, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx. |
(1)&xxxx;&xxxx;X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx – xxx xxxxxxx 2.
XXXXXXX XX
XXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXX PRO XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXX KONTROLE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX V XXXXXXXX XXXXXXXXXXX
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx pečlivě.
Veškerý xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xxxx xxx xxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx limit xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx se obsah xxxxxx výrobku x xxxxx homogenizovaného xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné xxxxxxxxx xxxxxx sušiny.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx není x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx vzorků.
4. Metody xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx laboratoř použít:
Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx opakovatelnost x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
|
x |
= |
xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx, xxxx x&xxxx;=&xxxx;2.8&xxxx;×&xxxx;xx; |
|
xx |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXx |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(xx / x) × 100] |
|
R |
= |
reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95&xxxx;%) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, tj. x xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx; X&xxxx;=&xxxx;2.8&xxxx;×&xxxx;xX; |
|
xX |
= |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx; |
|
XXXX |
= |
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(SR / x) × 100]. |
4.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx použité xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx odstavců 1 x 2 přílohy xxxxxxxx 85/591/EHS.
4.3. Zvláštní xxxxxxxxx
4.3.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx-xx právní xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zvláštní metody xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx, mohou laboratoře xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
|
x) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
|
|||||||||||||||
|
x) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx zearalenon
|
|||||||||||||||
|
x) |
Xxxxxxxx charakteristiky xxx xxxxxxxxx X1 x X2
|
|||||||||||||||
|
x) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X-2 x XX-2 xxxxx
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, neboť xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xx vyjádří xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
|
XXXX&xxxx;=&xxxx;2(1-0,5xxxX) |
xxx:
|
XXXX xx relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(XX / x) × 100]; |
|
C xx xxxxx koncentrací (xx. 1&xxxx;=&xxxx;100&xxxx;x/100&xxxx;x, 0,001 = 1 000 mg/kg). |
Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, nýbrž pouze xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx účel
Pokud xxxxxxxx xxxxxxx počet xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx být x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx pro daný xxxx, x jehož xxxxx xx xxxxxx xxxxxx parametr, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxx, xxx je xxxxxxxxxx xx vhodnou pro xxxx xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx metod xxxxxxx, xxxxx xx xxxx plně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkouškou, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx T-2 x HT-2 toxinu, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, jenž xxxxxxx xxxxxxxx přijatelnou xxxxxxxxx, xxxxxx také k xxxxxxxxx vhodnosti (xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx) xxxxxx analýzy, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx může xxxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx s maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
xxx:
|
— |
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (μx/xx); |
|
— |
XXX xx xxx xxxxxxx xxxxxx (μg/kg); |
|
— |
α xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx C. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx v tabulce 3; |
|
— |
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (μx/xx). |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx jako xxxxxx, xxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4.3.1.
Tabulka 3
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx v závislosti xx příslušné koncentraci xxxxxxx xxx α xxxx konstantu x xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxx
|
X (μx/xx) |
α |
|
≤&xxxx;50 |
0,2 |
|
51–500 |
0,18 |
|
501–1&xxxx;000 |
0,15 |
|
1&xxxx;001–10&xxxx;000 |
0,12 |
|
&xx;&xxxx;10&xxxx;000 |
0,1 |
4.4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxx údaje a xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitů xx použije výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx (viz xxxxxxx X xxx 5).
Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx x +/– X, xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx použití xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95&xxxx;%.
4.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxx xxx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS.