Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 06.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 06.12.2004 do 06.12.2004.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
XXXXXXXX
xx dne 15. xxxxx 2004
x xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx kontrolních xxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x zákona č. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků (xxxx xxx "xxxxxx") xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx x jakosti xxxxxxxxxx výrobků, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx odběru xxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxx.
(2) Xxx zkoušení, xxxxxx a přípravě xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Codexu Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx jejich použití xxxx xx překážku xxxxxxx pohybu zboží. X xxxxxxx, že xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx výsledky zkoušení xxxxxxx použitím metod xxxxxxxxx x této xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx které xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení nebo xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx první xxxxxxx.
§2
Základní xxxxx
Xxx účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxx xxxxx2) - xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx aplikace určité xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx část šarže xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) kontrolovanou xxxxxx - definované xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx; xxxx se xxxxxx x xxxxx xxxx x xxxx xxxxx,
x) vzorkovanou xxxxxxxxx - xxxxx ze xxxxxxxxxx jednotek, x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx soubor xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx tvořilo xxxx xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) vzorkem - xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxxx jednotek xxxxxxxxxx xx základního souboru x xxxxxxxx x xxxx, aby x xxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx x základním xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - množství xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx všech xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek xxxxxx velký,
h) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx určený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
i) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx ze dvou xx více vzorků xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx,
j) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx odebírání xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx prostředky, xxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx děličem, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) podvzorkem - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx souboru; xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
l) xxxxxxxxx vzorku - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, jako je xxxxxxxxx redukce xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx laboratorní xxxxxx,
x) odběrem xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx odebírání xxxxxx,
x) rozsahem vzorkování - xxxxx odebíraných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx vzorku xx xxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx vybrán,
x) xxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx bude xxxxxx,
x) xxxxxxx vzorku x xxxxxxxx potraviny xxxx tabákového xxxxxxx - xxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku předkládaných x xxxxxxx, x xxxxx xxxxx bezprostředně xxxxxxx vzorkované xxxxxxxx,
x) vícestupňovým xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx, xxx němž xx xxxxxx tvoří xx stupních xxx, xx jednotka v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x větší xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx,
s) xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku - odběr xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx vylučující xxxxxxxxxx x pokrývající xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx vzorku xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a x xxxxx vrstvy xx xxxxxxxx alespoň xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx plánem - xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - těsnost xxxxx mezi výsledkem xxxxxxx x přijatou xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
w) xxxxxxxxxx - těsnost xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx nezávislými xxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxx xx předem specifikovaných xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx zkoušených xxxxxxxxxx, ve xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, během xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx nichž se xxxxxxxx xxxxxxx získají xxxxxxx metodou xxxxxxxx, xx stejných zkoušených xxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx zkoušky - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
dd) xxxxxx xxxxxxxx - výsledek xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx detekce - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx stanovit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
gg) xxxxxxxxxxxxxxxx - charakteristika xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, pro který xx metoda xxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - charakteristika metody xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pro xxxx účely xx xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
ii) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - mezilaboratorní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení.

Xxxxx vzorku
§3
(1) Odběr xxxxxx xxxxxxx osoba x xxxx činnosti xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Při xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx uvedených xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele xxxx na xxxxxxxxxx xxxxx x dokladů xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx a xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx označení,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx x vzorek xx xxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravinu, xxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků xx stanoví
a) xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx, xxxxx xx již xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxxx vzorku xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx druhy zkoušek,
c) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx plánu,
e) celková xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x laboratorních xxxxxxx kombinací rozsahu xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxx,
x) celkový xxxxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx přejímky x xxxxx xxxxxxxxxxx4) xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxxxxx xx webových xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx reprezentoval xxxx xxxxx xxxxx, není-li xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx nebo více xxxxxxx xxxxxx. Dílčí xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; xxxx-xx xx možné, xxxxxxx se x xxxxxxx zvoleného xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x stanoveného počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mají xxxxxxx pravděpodobnost xxxxxxxx,
x) xxxxxxx odběrem, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odeberou x předem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxx, xxx kterém xx xxxxxxxxxx vzorkované xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xx z xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx xxxx polotekuté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx vzorek xx xxxxxxxxx xxxxxx. Nelze-li xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx vrstev xxxxxxxxx odběrem. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxxx x různých xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízením.
(10) Xxxx lze xxxxx xxxxxx odebrat
a) z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) x nebalené xxxxxxxxx xxxxxxx x tuhých x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x z xxxxxx xxxxxx, nebo
c) x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx.
(11) X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx nachází xxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx, zejména x xxxxxxxxxx vnějším xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorku xxx, xx se xxxxx
x) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, kterým xx xxxxxxxxx xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx xxxxxxxxx balení xxxxxxxx x přepravního xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) U xxxxxxxxxxx potravin2) se xxxxxxx cílený odběr xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x podezřelých xxxxxxxx. Xxxx šarže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx před odběrem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx šarži x xxxx xxx takto xxxxxxx.
(13) Xxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx taková xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx jeho znehodnocení x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by ovlivnily xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx se nesmí xxx xxxxxx vzorku xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx rovněž pro xxxxxxxxx vzorku na xxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§4
(1) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx při xxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxx postupovat xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx tabákového výrobku xxxxxxxxxx §3 xxxxxxxxx.
(3) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx, vzorků xxxx, xxxxxx obilovin, xxxxxxxx x mlýnských xxxxxxx, vzorků xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů x xxxxxx pro kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxxx.6)
(4) Xxx xxxxxx vzorků mléčných xxxxxxx xxxxxxxx, mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.7)
(5) Xxx xxxxxx vzorku xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxx x xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx s dioxinovým xxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, rtuti x 3-chlorpropan-1,2-diolu xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 1 xx 3.
(6) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx kontrolu obsahu xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx přílohy x. 4.
(7) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx ošetřeného xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.8)
(8) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.9)
(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
(1) Xx každému xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x odběru vzorku, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx, xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx jméno, xxxxxxxxx název, xxxxxxx, xxxxxxx, prodávajícího, xxxx xxxxxxx, x jeho xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, jde-li x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx potraviny nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku x xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx),
x) xxxx x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. a),
2. xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže; x xxxxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxxxx balení xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxxx xxxx objem,
3. xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxx vzorku:
1. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx technické xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx x xxxxx podmínkách xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxx odběru xxxxxx, xxxxxxxx grafy, nákresy xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx x čas xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx odběru xxxxxx,
6. množství xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxx; xxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx potraviny, xxxxxxxx xxxx objem x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxx kontrolované osoby;
g) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx o xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxx proveden odběr xxxxxx a případné xxxxxxxxx xx porušení xxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, způsob xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx vzorkovací zařízení, xxxxxxxx xxxxx okolnosti xxx odběru xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx vliv xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx přítomnost zkažených, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx x odebrání vzorku x xxxxxx částí xxxxx,
x) informaci x xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
§6
Xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx xx uloží xx čistého a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx jeho přepravy. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xx použijí xxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,11) xxxxx neovlivňují xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušek.
(3) Xxxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx nejdříve. Xxx xxxxxxxx xxxxx dojít xx xxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx nemohlo xxxxx k xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx.
(5) Vzorek xx označí údaji x
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. x),
x) xxxxxxxxx o xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Xxxxx nelze xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 5, lze xxxxxx označit xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Xxxxxx xxxx xxx dopraven x xxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xx jeho odběru. Xxxxx xxxx vzorek xxxxx přepravy xxx xxxxxx xxxxxxxxx, osoba, xxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx, zajistí, xxx xxxxxxx během přepravy x xxxxxxxxx vzorku.
(8) V případě, xx xxxxx xxxxxx xxxxx po jeho xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx osoba, xxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx, xxxxxx opatření, xxx xxx odebraný xxxxxx xxxxxxx do xxxx odeslání za xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx x k xxxxxx vzorku. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podléhající xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§7
Xxxxxxxx vzorku
(1) Při xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx
x) homogenizace, například xxxxxx, míchání, x xxxxxxxxx xxxxxx, drcení, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, smíchání x xxxxx čtvrcení zůstatku, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxx velikosti, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx taková xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx změně, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx x promícháním xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. X případě xxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 1, xxxx se x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vzorek. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx způsobem umožňujícím xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx částí, xxxxx se xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx částí xx xxxxxxxxx.
(5) Laboratorní xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx promísí, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podíly. Xxxxxxxx zkušebních xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx rozmělnění x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx podle potřeby xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxxxxxxx nepříznivé xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx x xxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x délka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx rozborům xxxxxx datem použitelnosti xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx v xxxx xx xxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(8) Xxx xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x rostlinných xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx podle české xxxxxxxxx xxxxx upravující xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a oleje.12)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A, vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x vzorků xxx stanovení dioxinů x polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Xxx xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx připravit xxxxx x xxxxx xxxxxx vzorku, pouze xxxxx nebude xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
Metody zkoušení
§8
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x této xxxxxxxx xxxxxxxxx x řádně xxxxxxxxxx3) x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx uvedená x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx senzorické xxxxxxx.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §3 x 4 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx používají metody xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo tabákových xxxxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx potravinu nebo xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) shodnost, xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost,
d) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Metody xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx do podoby xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx normalizaci.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vyhodnocením experimentů xxxxxxxxx, xxxxx proběhly x souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x výsledků xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx tvaru xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxx orgán xxxxxx xx xxxxx webových xxxxxxxxx.
(8) Metody xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxxxxx.3) X xxxxxxxxx xxxxx zkoušení pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx laboratoře, které xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx17) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§10
(1) U xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxx x xxxxx a xxxxxxxx uváděných xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.18)
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a chemických xxxxx olivových xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx technické xxxxx upravující metody xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Xxx xxxxxxxxx obsahu škrobu x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx škrobů xxxx dextrinů nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 5.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x určitých potravinách xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x citrusových xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 8 xx 10.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 11.
(14) Xxx kontrole xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx některých xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 12 xx 22 a xxxxxxx x. 39.
(15) Xxx kontrole xxxx xxxxxxx, fosfatasové x xxxxxxxxxxxx aktivity u xxxxxxxx x tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(16) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 23 xx 38.
(17) Při xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(18) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx zeleniny xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.8)
(19) Xxx xxxxxxxx fyzikálních, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vlastností xxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.26)
§11
Vyjadřování xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolovaného vzorku xx xxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x informace vyžadované xxxxxxxx xxxxxxx zkoušení.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) číslo protokolu,
x) název a xxxxxx laboratoře a xxxxx, kde xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx od adresy xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx protokolu x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zkoušce,
x) xxxxxxxx jméno, xxxxxxxxx název, xxxxxxx, xxxxxxx, prodávajícího, xxxx xxxxxxx, x jeho xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx pobyt xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx přijetí xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxx platnost x xxxxxxx výsledků, x xxxxx xxxxxxxxx zkoušky,
x) odkaz xx xxxxxxxxx plán x xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx §3 a 4 nebo xxxxx xx xxxxxxxx o xxxxxx vzorků podle §5,
x) výsledky xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,27)
x) xxxxx, funkci a xxxxxx xxxxx potvrzující xxxxxxxx x xxxxxxx,
x) vyjádření o xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xx vztahuje xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) číslo xxxxxxx a celkový xxxxx xxxxxxx u xxxxxxxxx výstupu xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx nesmí xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx, uveřejněn xxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkách, například xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
o) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxxx měření xx xxxxxxxx vždy, xxxxx xx nejistota xxxxxx xxxx xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx metody xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx laboratoře,28)
x) xxxxx dodatečné xxxxxxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
(3) Výsledek xxxxxxx xx průměrem xxxxxxxx nejméně dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx jinak. Xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky musí xxx vždy xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx látky, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx za použití xxxxxxx xxxxxxx metody x xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx zkoušek xx xxxxx s korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. V xxxxxxx, že bude xxxxxxx korekce na xxxxxxxxx, uvede xx x protokolu o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx, známého xxxx přidaného množství xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx se x xxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Zrušuje xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx účelem zjišťování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx výrobě x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
§13
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a surovinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx určeno xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx šarže: xxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx části xxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx oprávněným pracovníkem (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Materiál x odběru
Každá xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, které xx xxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxxxxxx X, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx pokud možno x xxxxxxx xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Vzorky xxx xxxxxxxxx vyšetření
Vzorky xxx opakované vyšetření xx účelem potvrzení, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3.7 Balení x xxxxxxxx laboratorních vzorků
Každý xxxxxx xx uloží xx čisté xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke které xxxx xxxxx při xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx účely úřední xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6 této xxxxxxxx.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x další xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx ustanovení
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx volně ložených xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (sáčcích, xxxxxxx, jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx uváděn xx trh. Aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5 xxxx xxxxxxx, může xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vodítko xxx xxxxxxxxxx šarží, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx (sáčků, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx balení atd.):
hmotnost xxxxx x hmotnost xxxxxxx vzorku
četnost xxxxxxxxxx = _____________________________________________________
hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnost xxxxxxxxxxxx balení
- hmotnost: x kg
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx xxxx pytel, x xxxxx xxxx xxx odebrán xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé číslo).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x této příloze xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Obecný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin a xxxxxxxx hroznů révy xxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx na xxxxx x závislosti na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx šarže (x)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx

≥ 1500

500 x

100

30

&xx; 300 x &xx; 1&xxxx;500

3 části šarže

100

30

≥ 50 a ≥ 300

100 x

100

30

&xx; 50

-

10 xx 1001)

1 až 10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, rozinky x sultánky)

≥ 15

15 xx 30 x

100

10

&xx; 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) V xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx - viz xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

2) V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže - viz tabulka 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin (xxxxx ≥ 50 x) x xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxx šarže fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx šarže xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 20 %.
- Xxxxx část xxxxx xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxx x šarží do 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 xxx xx xxxxxx x xxxx 4.5. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx činí 10 xx.
- Xxxx-xx možné xxxxxx xxxx uvedenou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx hospodářských důsledků xxxxxxxxxxxxx z poškození xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxxxxxx za předpokladu, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Pokyny xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x výrobků z xxxxxxxx (xxxxx < 50 t) a xxxxxxxx hroznů révy xxxxx (šarže < 15 t)
U šarží xxxxxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 x může xxx x závislosti na xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx vzorkování xxxxxxxxxx xx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx určení počtu xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2: Xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Počet xxxxxxx xxxxxx

≤ 1

10

&xx; 1 xx ≤ 6

20

&xx; 3 až ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

> 20 xx ≤ 50

100

Tabulka x. 3: Počet xxxxxxx vzorků, které xxxx být xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

≤ 0,1

10

> 0,1 xx ≤ 0,2

15

> 0,2 xx ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 xx ≤ 1,0

30

> 1,0 xx ≤ 2,0

40

&xx; 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 xx ≤ 10,0

80

> 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx možné, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu.

Příloha x. 2 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinů (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x rovněž xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx šarže, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xx určí xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx srovnatelná xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: souhrn xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku určené xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TEF) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx člověka (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polychlorované xxxxxxxx bez xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x orthopoloze x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxx v ortho-poloze
 
2,3,7,8-Tetrachlordibenzofuran
0,1
polychlorované xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 114
0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,5
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001
&xxxx;
&xxxx;
*) xxxxx - Xxx xxx Berg xx xx. (1998) Toxic Xxxxxxxxxxx Factors (XXXx) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx xxx Humans xxx for Wildlife. Xxxxxxxxxxxxx Health Xxxxxxxxxxxx, 106(12), 775.
3. Všeobecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán
Každá xxxxx, která xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx být provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenány x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Měl xx xxx xxxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx není v xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro potvrzení xx měla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx x přeprava xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx souhrnný x xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx do xxxxx xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, který poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátou xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý vzorek xxxxxxxx k úředním xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx x označí xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. O xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx protokol, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže a x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1. Xxxxx xxxxxxx vzorků
U xxxxx x xxxxx, x xxxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření daného xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx, které xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Uvede xx xxxxx šarže. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx odebrán x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxx, xxxx být xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx vzorky xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx. Odchylky xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx xxxx 3.8. V xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 97/747/XX xx xxx 27. xxxxx 1997, kterou xx xxxxxxx xxxxxx x četnost xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/ES pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx produktech, xx vzorkem slepičích xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (xxx pro xxxxx nabalených xxxxx, xxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxx balení, xxxxxxx 1 x 2).
Xxxxxxx 1: Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být odebrány x xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx balení, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx vytvořila xxxxxxxx xxxxxx, uveden x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrána, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx)
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo jednotek
1 xx 25
1 balení xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky
> 100
asi 5 %. xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx odběr xxxxxx x šarží x xxxxxx xxx
Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxx, xx stanoven v xxxxxxx 1. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx vzorkovaná xxxxx obsahuje také xxxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, odebere xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx hmotnost xxxxx xxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx větší xxx 3 xx, xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xx xxxxxxxxx částí xxx x hmotnosti xxxxxxx 100 x, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Celá xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx maximální xxxxx, xx použije x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Pokud xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ryby x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Pokud xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ztrátu, xxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx ohledu na xxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx části xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx překračuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zohlednit xxxxxx x následujících xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (CCa) xxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx 2002/657/ES xx xxx 12. srpna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Rady 96/23/XX, xxxxx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx olova, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx limitů obsahu xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky budou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx šarži xxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném okamžiku, xxxxx má podle xxxxxxxx stanovení stejné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx nebo část xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx odběru vzorků x xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx olova, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx části xxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx 1 xx, pokud xx xxxx xxxxxxx, xxxx. při vzorkování xxxxxxx balení.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxx vyšetření
Laboratorní xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro vyšetření xxxx xxx dostatečná xxxxxxx xxx dvě xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných a xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý souhrnný x laboratorní xxxxxx xx uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátami xxxxxxx x důsledku xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx xxxxx odběru x xxxxxx se xxxxx §6 této xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxx, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx datum x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx případě xx xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, kde xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx šarži. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X tekutých xxxxxxx, x xxxxx lze xxxxxxxxxxxx rovnoměrné xxxxxxxxx xxxxxx kontaminantu v xxxx xxxxx, stačí xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xx šarže, xxxxx xxxx souhrnným xxxxxxx. Uvede se xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx sójovou xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx šarže xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx uvedený x xxxxxxx 1. Xxxxx vzorky xxxx xxx přibližně stejnou xxxxxxxx. Odchylky od xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Minimální xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), který xx xxx xxxxxxx xxx souhrnný vzorek, xxxxx-xx šarži jednotlivá xxxxxx

Xxxxx balení nebo xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx

1 až 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx jednotek

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Šarže xx xxxxxx, nepřekročí-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001. Šarže xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx nejvyšší xxxxx.

Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Postup při xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx množství ochratoxinu X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx A xx xxxxx nehomogenní, xxxx xx xxx vzorky xxxxxxxxxx, x zejména xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx sušinu, stanoví xx xxxxx sušiny x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx metodou, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sušiny.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu
Opakované xxxxxx xxx vyšetření xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud to xxxx x rozporu x §3 x 4 této vyhlášky.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx použít, x xxxxxxxxx na xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, které xxxx xxxxxxxxx použít. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost
r = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxx jí xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití standardizované xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 X xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení použité xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být, xxxxxxx je to xxxxx, x souladu x §9 této xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx specifické xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x potravinách, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx splňuje následující xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X
Xxxxxxxx µx/x
Xxxxxxxxxx A
RSDr (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
< 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 xx 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Xxxxxxxx xxxxxx použitých metod xxxxxx uvedeny, neboť xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx uvažované xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxxx přesnosti jsou xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-o,5logC)
kde:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 g/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 mg/kg).
Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x níž xx xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zkoušení xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxxx s korekcí xxxx bez xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz příloha č. 41 xxx 5).
Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře musí xxxxxxxx požadavky zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx olova, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž xxxxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx mohou xxx xxxxxxx pro dotyčné xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx "Potraviny. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx prvků. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx." xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx mohou xxx i jiné xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pravidla:
- xxxxx, xxxxxx x malé xxxx: xxxxx se xxxx xxxx, vnitřnosti xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx zkoušen,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx, přičemž xxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.1 Definice
Níže xx xxxxxxx několik nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx použít:
r = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95%) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti;
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;
X = reprodukovatelnost - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx nebo xx xxxx rovna xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (xx. stejný materiál xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x tedy R = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx požadavky
Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx potravin musí xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxx xxxxxx olova ve xxxx xx předepsána xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx.
3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia a xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3. Zkušební xxxxxxxxx použité x xxxxxxxxx xxxxx laboratoří xx účelem xxxxxxxx xxxxx by měly xxxxx xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx být xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx je xxx olovo xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx stanovení

nesmí xxx xxxxx než jedna xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx hodnota nižší xxx 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxx pětiny xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx HORRATr xxxx HORRATR x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx testu xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Výtěžnost

80 - 120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx testu)

Specifičnost

nesmí xxxxx matrice xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 3-chlorpropan-1,2-diolu
Specifické xxxxxx xxx stanovení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx validované xxxxxx, které splňují xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxxx x tabulce 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx použité x xxxxxxxx testu xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce 4.
Xxxxxxx 4: Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxx detekce

-

Výtěžek

75 xx 110 %

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx stanovitelnosti

10 (xxxx xxxx) µx/xx, xxxxxxxx xx sušinu

-

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxx pokusu

Méně xxx 4 µg/kg

-

Odhady xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx - směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µx/xx

20 µx/xx

&xx; 6 µg/kg

30 µx/xx

&xx; 7 µg/kg

40 µg/kg

< 8 µg/kg

50 µx/xx

&xx; 15 µx/xx

100 µx/xx

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x xxxxxxx výtěžnosti
Kdykoliv xx xx xxxxx, xxxxxxx xx správnost xxxxxxx tak, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx x "Xxxxxxxxxxxxxx pokynům xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" vypracovaným xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx informace xxxx xxx uvedena, stejně xxxx výtěžnost.
3.5 Xxxxx xxxxxx jakosti xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ve stejných xxxxxxxxxx, x jakých xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (dibenzo-1,4-dioxinů) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinů (xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů) x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodu x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x 30 xx 40 % xxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx zájmová xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vzorcích x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx metody xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx dioxinů x polychlorovaných bifenylů x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx, x jsou xxxxxxxxx k vytřídění xxxxxxxxxxx pozitivních xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxxxx falešně xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, že xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx dioxinů, xxxx xxx usnadnění xxxxxxxxxx xxxxx zavedena xxxxxxxx xxxxxxx toxické rovnocennosti. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tak, xxx vyjadřovaly xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů, x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v ortho-polohách xxxx s jedním xxxxxx xxxxxx v xxxxx-xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxx ekvivalentech (XXX) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx x daném vzorku xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx koncentrací xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxx meze xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx příspěvku xxxxxxxxxxxxx nestanoveného xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxxxx odhadu" je xxxxxxxx příspěvku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzorku, xxxxx x xxxxxxxx přístroje xxxx xxx xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx signál/šum (X/X) 3:1 pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx jakosti, xxxxx xxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx
- Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x zamezení xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo polyethylenu. X nádoby xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Sklo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx přítomnost dioxinů.
- Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x přepravován xxx, aby byla xxxxxxxxx celistvost xxxxxx xxxxxxxxx.
- Je-li třeba, xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx jemně rozemele x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, u xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx homogenizace (xxxx. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx 1 xx xxxx); xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx rozemletím xxxxx.
- Xxxxxxx se xxxxx xxxxx bez xxxxxx xx xxxxxxx celého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Hmotnost xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx použity. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xx laboratoře
- Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx. při xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x přijatelným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx opakovanou xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přijatelnosti jsou xxxxxxx x bodě 5.
- Xxx xxxxxxxxx xxx potvrzující metodu xx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx zájmové úrovně, xxx xx xxxxxxxxx, xx na xxxxxxx xxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx slepé xxxxxx, xxxxxx x uměle xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx zkoušky kontrolních xxxxxx (přednostně certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx hodnotí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Úspěšná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxx xxx nebo xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, v xxxxx se vyskytují xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x odpovídajících xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx.
- X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem xxxxxxxxxx xxxxx pokynů Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 58, aby xxxx zajištěno, xx xxxxxxxxx systém xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoře by xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx XXX/XXX/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přijatelnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sloučenin xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx úrovni xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx známo, xx xx polychlorované xxxxxxxx xxxxxxxxx ve vyšších xxxxxxxxxxxxx xxx dibenzo-1,4-dioxiny x polychlorované xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx nanogramová xxxxxxxxx xx úrovni (10-9 g). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx nesubstituovaných chlorem x xxxxx-xxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxx stejné xxxxxxxxxx jako xxx xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, polychlorované xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx společně x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x jsou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx analytů. X xxxxx xxxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx, tj. mezi xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxiny x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx) x ostatními xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx měly xxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly s xxxxxxxxxx efektem.
- Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx a xxxxxxxx). Xxxxxxxxx by xxxx xxxxxxxxxx správný xxxxx skutečné xxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx měření x xxxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxxxx k xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx výsledek zkoušky xxxxxx na základě xxxxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx střední xxxxxxxx xxxxxxxx měřením xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) a xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx obvykle xxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx výsledky získanými xxxxxxxxxxx opakováním xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx metodami mohou xxx xxxxxxxx x xxxxxx založené na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx hmotnostní spektrometrie. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx založené xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx metody
Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xx; 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % xx + 20 %
Variační xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
< 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx určené xxx xxxxx screeningu xxxx xxxxxxxxxxx
- X xxxxx xxxxxxxxx postup xxxxxxx xxxx být xx xxxxx začátku xxxxxxx, xxxx. před xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s dioxinovým xxxxxxx xxxxxxx isotopem 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx). Musí xxx přidán xxxxxxx xxxxx kongener xxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxx- do oktachlor xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx efektem), xxxxxxxxx x tomu xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx ion xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x případě xxxxxxxxxxx metody xx xxxxxxx xxxxxxx všech 17 xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X x všech 12 vnitřních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x dioxinovým xxxxxxx. Xx použití vhodných xxxxxxxxxxxx roztoků xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx něž xxxxxx xxxxxxx sloučeniny xxxxxxx isotopem 13X.
- X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx tuku xxxxxx xxx 10 % xx xxxxxxxx vnitřního xxxxxxxxx před extrakcí xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu s xxxxxxx xxxx vyšším xxx 10 % xxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxx xxx' xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx. Vhodným xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxxxxxx, a to x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx vnitřních xxxxxxxxx x podle xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxx 1 nebo 2 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Kontrola xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx výtěžnosti xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx ležet x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx nebo vyšší xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx některých xxxxx- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za podmínky, xx xxxxxx xxxxxxxxx x hodnotě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx dibenzo-1,4-dioxinech x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x intervalu od 30 % xx 140 %.
- Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sloučenin, xxxx xxxx polychlorované bifenyly x chlorované xxxxxx xxxxxxxx, by měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx xxxx být dostatečné (xxxxx xxxx xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - &xx; 25 %).
- Stanovení by xxxx xxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X xxxx jinou xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx x úrovní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace xx xxxx tuku - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx xxxxx rozdíl xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx být xxx xxxxxx kontaminace přibližně 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Světové xxxxxxxxxxxx organizace xx xxxx produktu) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxx xxxxxxxx kontaminace, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx být rozdíl xxxx xxxxxx a xxxxxx odhadem v xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x xxxxxxx xxxxxxxxxx x ke xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx porovnávána x xxxxxxx referenčního xxxxxx o zájmové xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx nižší než xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxxx x vyšší xxxxxxx se považují xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Xxxxx x xxxxxxxxxx vzorky xx zařadí xx xxxxx zkoušené xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xx stejných xxxxxxxx. Referenční vzorky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx toho xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x dvojnásobné xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx x rozsahu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx úrovni.
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx vhodnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx (referenčních xxxxxx), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx hodnoty plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií xxxx xxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx ekvivalentu blízká xxxxxxx v referenčními xxxxxx, nebo xxxx xxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxx x xxxx, že x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx vnitřní standardy, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx informace o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx koeficient by xxx xxx nižší xxx 30 %.
- X biotestů xxxx xxx xxxxxxxx cílové xxxxxxxxxx, možné xxxxxx xxxxx x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx signál, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu. Xx lze xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxx x tedy x xxxxxx. Xxxx xx provede xxxxxxx xx xxxxxxx ekvivalent xxxxxxx pokusu (aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x použitých xxxxxxxxxxxxxx x chemikáliích) x xx výtěžnost (vypočítanou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx jakosti x xxxxxxxx ekvivalentem na xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx výtěžnosti může xxx částečně způsobeno xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx toxické rovnocennosti x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace.
7.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.3 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxx 7.4.
- Xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx nad x xxx xxxxxxxxxx limitem xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx toxického ekvivalentu xxxxxxxxx potvrzujícími xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx negativních xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxx 1 %. Xxxxx falešně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by xxx být dostatečně xxxxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výhodné.
- Xxxxxxxxx výsledky musí xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx rozmezím xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx x dispozici xxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx biotestů a xxxxx založených xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx nebo směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x x2 &xx; 0,95). Xxx xxxxx screeningu xxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x nízkými hodnotami xxxxxxx křivka xxxxxxxxxxx xx oblastí xxxxxxx xxxxxx.
- Pro vyjadřování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3krát xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx) uvedená x xxxxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxxxxxx by xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vzhledem xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, neboť xxxxxx xxxxx může xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.
- Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx materiálu xx xxxx být xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xx zajistilo, xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx použito xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx v lineárním xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Vzorky xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxx zkoušet. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx stupňů xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x procentech xxxxx být při xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx stupeň xxxxxx xxxxx xxx 15 % x xxx xxx nezávislé xxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx slepého vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx odezvy xxxxxx. Jinou možností xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx v xxxx xxx (indukční faktor xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx na úrovni xxxx- xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla xxxx pozadí, nebo xx použije odezva, xxxxx je xxx xxxxxxx pozadí vypočtenou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx (xxxxxxxx faktor xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla).
7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na sady xxxxxxxx
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx pokyny výrobce.
- Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx použity xx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xx xx používat xxxxxxxxx xxxx součásti xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx sadou.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx uchovávány xxx xxxxxx skladovacích xxxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx pracovní xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx podíl hodnoty xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provedených xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx získané lineární xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx, xxx odezva leží x xxxxxxxxxxx rozsahu, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx to analytický xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxx xxxxxxxxxx kongenery dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xx být xxxxxxx, xxx xxx x xxxxx, dolní xxxx střední xxxxx, xxx bylo ve xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x bylo xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx specifických xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx xx xxx xxx také xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mimo xxxxxxx uvedené x xxxx 6, xxxx xx-xx xxxxxxxxx maximální xxxxx, a xxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx standardy.

Příloha x. 8 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.

Příloha č. 8 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 10 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx erukové v xxxxxxx x tucích xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx kterých xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx
X. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zkoušce xx xx xxxxxxxxxx podmínek 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx xx zkoušce v xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx vzduchotěsné a xxxxxxxxx nádobě.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. K rozpouštění, xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.
2.1.2. Jestliže xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx žádné xxxx činidlo, xxx x rozpouštění xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx čistoty (x. x.), pokud xxxx xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx obsahuje xxxxx položky xxx xxxxxxxxx xxxx x xx specifikací.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo větší.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu
Pokud xxxx xxxxxxxxx jinak, xxxxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx laboratoří.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx desetinných xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x rozsah xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx erukové
- x olejích x xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ( Z- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
- v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X- a X- xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx.
2. Definice
Pojmem obsah xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Princip metody
Methylestery xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx rozdělí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografií xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Silikagel X xxx chromatografii xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Ve xxxx xx rozpustí 24 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Roztok methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. V několika xx x-xxxxxx se xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxx se x-xxxxxxx do 10 xx.
4.7. Methylester xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X několika ml x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (xxxxxxxx).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx současného xxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ve 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Mrazící xxxxxxxx xxxxxxx udržet xxxxxxxx xxxxxx a xxxx obsah xxx xxxxxxx xx -20 °X xx -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 xx.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x délce xxx 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx 10 xx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx s xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx do úzkého xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.
5.2. Plynový chromatograf x xxxxxxxx stacionární xxxx s elektronickým xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx XX x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství x. 72/77.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx olejové nebo xxxxxx xxxxxx zkoušeného xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx obsahující asi 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x-xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx XX xxxx. 3 xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500ml xxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxx 60 x silikagelu (4.3.), přidá se 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (4.5.) x xxxxx xx 1 xxx do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx přibližně 0,5 xx. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx desek x xxxxxxxxx 200x200 xx.
Xxxxx xx nechají xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx dobu xxx 30 xxx). Desky xx úplně xxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxx xx dobu 2,5 x při xxxxxxx 100 °C. Xx xxxxxxxx se xxxxx co xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxx použitím xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 x, xxxxx ovšem xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx xx xxxxxxxxxxx okrajů x xx xxxxxxx okraje xxxxx xxxxx, xxx xx x průběhu xxxxxxxx xxxxxxx okrajové xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) se xxxxxx xx xxxxxx, xxx 50 xx dlouhého xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx od xxxxxx xxxxx x 10 xx xx spodního xxxxxx xxxxx 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx nanese 100 µx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) a roztoku xxxxxxxxxxxx kyseliny erukové (4.6.). Xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxx vrstvy xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx roztoků xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxx případně xxxxxx xxxx 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.), xxxxx po xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx. Po nanesení xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx diethyletheru na xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx asi 5 xx nad xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx desek
Do vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -25° X nebo xx nejblíže xxxx xxxxxxx. V xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx vyvíjecí xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx do xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx stoupat xxx do xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx x xx xxxxx xxxxxx x proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx do xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx ponechá xxxxxxx xx x vrchnímu xxxxxx desky. Xxxxx xx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx se vysuší x xxxxxx xxxxxx x poté se xxxxxxx postříká roztokem 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx methylester kyseliny xxxxxxx ve xxxxxx xx xxxx zvýrazněným xxxxxx vzorku, xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové pocházející xx xxxxxx xx xxxxxxxxx do 50 xx xxxxxxx xxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxx 50xx xxxxxxx xxxxxxx silikagel xxxxxxxx nad x xxx proužkem methylesteru xxxxxxxx erukové. Tento xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx frakce methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1,0 ml xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7.) x 10 ml xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Obsah xxxxxxx xx promíchá x přenese xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4.), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx čtyřmi 10xx dávkami diethyletheru x xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx odpaří na xxxx objem x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx přelijí xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dnem. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, aby xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx se rozpustí x 25 - 50 µl x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx chromatografie x kapalnou stacionární xxxx
6.3.1. Xxxxxxx xx xxxxxx popsaný x xxxxxx XXX přílohy XX x xxxxxxxx Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx plochy xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx (X), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX),
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxx vnitřního xxxxxxxxx (XX) x vnitřního xxxxxxxxx (L2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx xxxxxxx x vzorec
7.1.1. Obsah xxxxxxxx erukové xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové x xxxxxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
L1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, XX, XX, X1 x X2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx nutnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx XX x RF xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Metoda xxxxxxx xxxxx odstavce 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx ukáže, xx xx xxxxxx xx xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx frakcí obsahujících xxxxx methylestery mastných xxxxxxx xxxx být xxxxxxx takto:
L2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 xx xxxxxx píku methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku, xxxxxxx xxxx plochy píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx,
X2 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxx xxxxxx,
X0 je xxxxxx xxxx methylesteru kyseliny xxxxxxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx stanovených metodou xxxxxxxx podle xxxxxx 2 Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx podle xxxxxx 2 směrnice Komise č. 80/891/EHS.
7.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové vyjádřený x procentech x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
Podíl kyseliny xxxxxxx xx frakci xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx v procentech x celkového obsahu xxxxxxxx kyselin je xxx vztahem:
              XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF    XX
X1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1      X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxxxx xx dvou xxxxxxxxx provedených xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být větší xxx 10% výsledné xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x vzorku. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx xx xx vzorku xxxxxx xxxxxxxx nejméně 200 x a xxxxxxxx xxxxxxx do čisté, xxxxx, xxxxxxxxx nádobky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx činidla, přístroje x pomůcky
Při popisu xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx uváděny xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xx xxxxxxxxxxxx čistotou.
Veškerá činidla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud není xxxxxxxxx jinak.
Pokud je xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jde o xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx opakovatelností.
Pokud není xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních původního xxxxxxxxxxxxx vzorku xxx, xxx byl xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
- v xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx nebo v xxxxx bílém,
- x xxxxx xxxxx bílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx.
4.2. Sušárna x vhodnou xxxxxxxxx, xxxxxx termostatem, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx váženka x xxxxxxx xxxx, odolná xxxx působení xxxxxx x testovacím xxxxxxxxx, x průměrem xxxxxxx 100 xx x x hloubkou xxxxxxx 30 xx.
4.4. Exsikátor x čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 xx 5.7 musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nádoby se xxxxxxx.
5.1. Xxxxx (4.3.) xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxx v exsikátoru (4.4.) vychladnout xxxxxxx xx xxxx 30 xx 35 min x poté se xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xx xxxxx xx naváží xxxxxxxxx 20 xx 30 x xxxxxx x přesností xx 0,1 xx.
Xxxxx se xxxxx xx xxxxxxx (4.2.) o teplotě (103 ± 2 °X), xxx se xxxxxxx 3 x.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx xx x přesností na 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx xx x přesností xx 0,1 mg. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx váženími větší xxx 1 xx, xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx sušení xxxxx xxx xxxxx xxx čtyři xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec x postup výpočtu
Ztráta xxxxxxxxx sušením x xxxxxxxxxxxx procentech vzorku xx xxxx xxxxxxx:
(x0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 je xxxxxxxx zkušebního vzorku xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx nebo rychle xx xxxxx z xxxxx xxxxxx týmž xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx než 0,02 x xx 100 x xxxxxx.

Příloha č. 14 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx glukosy,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx se rozumí xxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °C xx vakuové xxxxxxx xxx tlaku xxxxxxx 3,3 kPa (34 xxxx). Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx: xxxxxxxx xx x Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zředěnou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx koncentrované kyseliny x xxxxxxx 1,19 x/xx xx xxxx xxxx xxx 20 °X), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně kyselou xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx pak xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, dokud xxxxxxx xX xxxxxxxx nevystoupí xxx 4; pak xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx při (103 ± 2) °X a uloží xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Vakuová xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx konstruována xxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx policích.
5.2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx propojena x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx vzduchu xx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx tlak 3,3 xXx (34 mbar) xxxx nižší.
5.4. Kovová xxxxxxx x plochým xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx zkoušky x xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx x x xxxxxxxx nejméně 300 xx.
5.5. Xxxxxxxx tyčinka x xxxxxx délce, xxx xxxxxxx zcela xxxxxxxxx do xxxxxxx.
5.6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx silikagelem xxxx x rovnocenným xxxxxxxxxxx x indikátorem obsahu xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Do xxxxxxx (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) se xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x křemeliny (4.1.), xxx vloží se xx xxxxxxx (5.1.) x xxxxxxxx (70 ± 1) °C x tlak se xxxxx xxxxxxx xx 3,3 kPa (34 xxxx).
Xxxx xx xx xxxx nejméně 5 x, přičemž xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vzduchu xx xxxxxxx zavádí xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx potřeby xx xxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx x sušárně xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx zvýšením xxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx okamžitě xxxxxxxx xx exsikátoru (5.6.), kde xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxx xx zváží.
6.3. Xx kádinky x xxxxxx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx vzorku.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx 10 ml xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx převede do xxxxxxx.
6.5. Miska xx xxxxxxxxx vzorkem x xxxxxxxxx tyčinkou se xxxxx xx sušárny x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxx xx xxx (70 ± 1) °C, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx proud xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxx 20 xxxxx; x xxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx dne. Xx xxxxxxxx udržovat xxxxxx v xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx sušárny xxxxx xxxxxx xxx, xxx xx během xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na hodnotě 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx suchého vzduchu. Xxxxxxx x x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx do exsikátoru, xxx xx nechá xxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx.
6.7. Operace (6.5.) xx xxxxxxx po xxxxx 4 hodiny. X sušárně xx xxxxxx atmosférický tlak x xxxxx xx xxxxx xxxxx do xxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx zjistí, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx takový výsledek, xxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx není větší xxx 2 xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.
6.8. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vzorcích xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx glukosy xxxx použití xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:
(x1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, skleněnou tyčinkou x xxxxxxx zkušebního xxxxxx po xxxxxx (x),
x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx x křemelinou x skleněnou tyčinkou (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,12 x xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx
- x tekutém xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- v tekutém xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx popsanou metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X a xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx x příloze č. 39 xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1 Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx čerpadlem xxxxxxxx x vodní xxxxx, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx (20 ± 0,5) °C.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx sestávající ze xxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1 Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx krystaly, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1.
5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (4.1.) xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx výsledků a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx lomu pro xxxxxxx sacharosy xxx 20° C podle xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx invertního xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xx k xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx na každé 1 % invertního xxxxx xxxxxxx 0,022.
Pokud xxx vzorek xxxxxx xxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1, musí xx xxxxx vypočtené xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 x xxxxxx na 100 x vzorku.

Příloha č. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukry

(Metoda xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx)

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx invertní cukr x xxxxx polobílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřenými xxxx xxxxxxxx xxxx xx rozumí obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Vzniklý oxid xxxxx se pak xxxxxxx roztokem xxxx x xxxxx koncentraci, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx titrací xxxxxxxx roztokem thiosíranu xxxxxxx x známé xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx roztok (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx vroucí vody xx rozpustí 35 x xxxxxx měďnatého xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) x xxxxx xx vychladnout.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx se xxxxxxxx 173 x xxxxxx sodnodraselného xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx xxx, KNaC4H4O6.4H2O) x 68 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.3. Xxx roztoky (4.1.1. x 4.1.2.) se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx vodou xx 1 xxxxx. Xx přidání 2 x aktivního xxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx papírový xxxx membránový xxxxx.
Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxx množství xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx octová, roztok 5 xxx/x.
4.3. Roztok xxxx x koncentraci 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx vody xx xxxxxxx směs 5 x rozpustného škrobu xxxxxxxxxxxx xx 30 xx vody, xxxxxx xx 3 min x xxxxx vychladnout. X xxxxxxx potřeby xx xxxxx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx xxxx konzervačního xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; xxxxxx xxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxx xxxxx, vroucí.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx (10 x xxxx xxxx), který neobsahuje xxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx se x cca 100 xx vody.
Do xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx 10 xx mědnatého xxxxxxx (4.1.), obsah xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx (5.2.) xx xxxx xxxxxx 10 xxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxx xxxxxxx 20 mm pod xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx lázni. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx vysráženého xxxxx xxxxxxx vzdušným kyslíkem.
Bez xxxxxxxxxxxx obsahu xx xxxxxxx přidá 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) o xxxxxxxxxxx 5 mol/l x xxxxx xxxx xx xxxxxxx přidá xxxxxxxx (20 až 40 xx) xxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx xx mícháním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) xxxx indikátoru. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mědnatého xxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 ml.
6.3. X xxxxxxxx roztokem xx xx xxxxxx xxxxxxx kontrolní zkouška. Xxxxxx se nechá xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 10 min, xxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx spotřebovaného xxxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxx (ml) xxxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx xxxxx (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,0333 xxx/x) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxx (0,01665 xxx/x) se xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx s xxxxx (6.2.),
7.1.2. počtu xx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx zkoušce x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. objemu 2,0 ml xx xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx úměrného xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx méně xxx 10 g xxxxxxxxx (xxxxxxx na xxxxxxxxx).
Xx provedení xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx invertního xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
    X1
_______
10 x m0
kde:
V1 - xxxxx xx xxxxxxxx roztoku (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx použitého xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,02 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha č. 17 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx a Xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx cukr
- x xxxxx nebo v xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry vyjádřenými xxxx xxxxxxxx cukr xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx stanoví xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mědnaté xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx se 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx litru.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx murexidu: 0,25 x murexidu xx xxxxx xx 50 xx xxxx x xxxxxx se x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx x koncentraci 0,2 x/100 xx.
4.3. Xxxxxxx činidlo: x 600 ml vody xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 1,0 mol/l xx xxxxxxxx 25 x xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx x 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. X cca 100 xx xxxx xx xxxxxxxx 6,0 x xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx vinanu x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx litru.
Poznámka: Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx týden).
4.4 Standardní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x xxxxxxx baňce x objemu 250 xx se xxxxxxxx 23,750 x čisté xxxxxxxxx (4.5.) v xxx 120 ml xxxx. Xxxxx xx 9 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx se xxxx xxx laboratorní xxxxxxx po xxxx 8 xxx. Xxxxxx xx doplní xx 250 ml x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx odečtem xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxx použití trubice x délce 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx rovnat (11,80 ± 0,05) °X (xxx poznámka). 200 xx tohoto xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 2000 xx, xxxxx se xxxxx x za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx zalkalizování xxxxxxx) xx přidá 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx kterém xxxx xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx xxxxxxxx. Roztok xx doplní xx 2000 xx, tj. xxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx cukru xx 100 ml; xxxxxxx xX roztoku xx xx pohybovat xxxxx 3.
Tento xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxx pouze xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,001 g/100 x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Xxxxxxxxxx xxxx vážící x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 g xxxxxx cukru x 5 xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx 2,0 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxx 5 xxx x xxxx xx xx studené vodě xxxxxxx.
6.2. Roztok xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xx označí xxxx V0.
Těsně xxxx xxxxxxxxx titrace xx xxxxx roztoku změní xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx závisí xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mědi. Xxxxx xx xxx titraci xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx co možná xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivka xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (xxxxxxxxx zředěný roztok 4.4.) x 5 x čisté xxxxxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx, aby celkový xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 5 xx. Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx) xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x 5 x xxxxxxxxx; výslednou xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 g xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 g vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxxx křivky xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X0 x xx xxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx 0,017 g xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx snížit množství xxxxxx v xxxx 6.1., xxxxxxxx vzorek xx xxxx xxxx xxxxxxx xx 5 x čistou sacharosou (4.5.).
7.3. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za sebou xx stejného vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,005 x xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx xxxxxxx hodnoty xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x °X xxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx trubice x délce 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx udržovat xxxxxxx kolem 20 °X).

Příloha č. 18 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ekvivalent
(Metoda xxxxx Xxxxx x Xxxxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx invertní xxxx

- x xxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx bílém xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx cukru,

- v xxxxxxx bílém xxxxxxxxx xxxxx,

- v xxxxxx x invertního xxxxx,

- x xxxxxx z xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x vypočteného (xxxxxxxx na sušinu) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

- xx xxxxxxxxx sirupu,

- x sušeném škrobovém xxxxxx.

1.3. obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, D-glukosa xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřený xxxx vypočtený xxxx xxxxxxxx xxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx ekvivalent xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek s xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx (a v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x bodu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx na Cu (X). Xxxxxxxx Xx (XX) se poté xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Carrezův xxxxxx X: 21,95 g xxxxxxxxx octanu zinečnatého, xxxx 24 x xxxxxxxxxx xxxxxx zinečnatého, xx xxxxx x xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx II: 10,6 g xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xx vodě x doplní vodou xx 100 ml.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx tyto xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx: 25 x pentahydrátu xxxxxx mědnatého xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx rozpustí xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Roztok kyseliny xxxxxxxxx: 50 g xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 50 xx xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 143,8 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx v xxx 300 xx horké xxxx a nechá xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. X xxxxxxx uhličitanu sodného (4.3.3.) v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přidává xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx se xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx vyvíjet xxxx, xxx se xxxxx xxxxxx síranu xxxxxxxxx (4.3.1.) x xxxxx xx xxxxxx do 1000 xx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx, v xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx kontrola xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.1. (Xx 0,1 xxx/x; xxxxxxxxx xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx jednoho xxxxx xxxxxx xxxx xx přilije 5 x xxxxxxxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxx ve 30 xx xxxx. Povaří xx 3 xxxxxx x nechá xx xxxxxxxxxxx; je-li třeba, xxxxx xx 10 xx xxxxxx rtuťnatého xxxx konzervační xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx sírová, 3 xxx/x.
4.7. Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Úlomky xxxxx, xxxxxxxx v kyselině xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx vodou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx sodný, 0,1 xxx/x.
4.11. Kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x xxxxxxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Erlenmeyerova xxxxx o xxxxxx 300 xx se xxxxxxx chladičem.
5.2. Xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.) xx přidají 3 x xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 ml xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx, který se xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxx 25 ml, xxxx xxx xxxxxxx připraveno xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx se 10 ml xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx vodou xx rysku.

10 xx xxxxx zředěného činidla xx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.11.) x xxxxxxx se xx xxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx lázni. Xxx xx xxxxxx ochladí, xxxxxx xx xx xxxxxxx objem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l (4.10.) xx použití fenolftaleinu (4.12.) xxxx indikátoru.
Spotřeba xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 0,x mol/l (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 ml xxxxxxxxx činidla (6.1.2.) xx xxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Xxx ekvivalence xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx ztrátou fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) musí xxx xxxx 6,0 a 7,5 xx.

6.1.4. Hodnota xX Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx mezi 9,3 a 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Xxxxxx xx 5 g xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx odměrné xxxxx x objemu 250 xx xxxxxxxxxx 200 xx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx I (4.1.), xxx se xxxxx 5 xx Carrezova xxxxxxx XX (4.2.). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx vodou xx 250 xx x xxxxx promíchá. X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2.2. Roztok (6.2.1.) se xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se v 25 ml xxxxxxx xxxxxxxxx x rozmezí 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx metody
Do 300ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.), xx baňky xx xxx pipetou xxxxxx 25 xx xxxxxxx cukru (6.2.2.) x xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx (4.8.). X xxxxx (5.1.) xx xxxxxxx xxxxxx chladič x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx drátěnou xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx má x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx otvor o xxxxxxx průměru, xxxx xx dno xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx dvou xxxxx xxxxx xx xxxx x nechá se xxxxx vařit xx xxxx 10 min. Xxx se ihned xxxxxxx xx studené xxxx x xx 5 xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx (4.7.), bezprostředně xxxx xx xxxxx xxxxxxx (s xxxxxxx xx bouřlivý xxxxx xxxxx) 25 xx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 3 mol/l (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), dokud xx xxxxxx téměř xxxxxxxxx, xxx se xxxxx xxxx indikátor xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx v xxxxxxx xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx slepý xxxxx x 25 ml xxxx xxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx odečte xxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx cukru x xx, odpovídající xxxxxxx mezi oběma xxxxxxxxxx spotřebami, xxxxxxxxxxx x xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx invertního xxxxx xxxx X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx sodného
Glukosa, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Příloha x. 19 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Lanea x Xxxxxx - modifikace x konstantním objemem)
1. Xxxxxxx a oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- v tekutém xxxxx,
- x tekutém xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Roztokem xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx bodu varu xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxx modři xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx roztok:

4.1.1. Roztok X:

69,3 g pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx vodě x doplní xx xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx B:

346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu sodnodraselného x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xx 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx usazeniny, xxxxx se xxxx xxxxx vytvořit.
Poznámka:
Tyto dva xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Roztok xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 120 xx xxxx v 250xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 1,16 g/ml) x xxxxx xx stát xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Roztok xx xxxxxx xx 250 xx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx sacharometrem x xxxxxx xxxxxxx 200 mm. Xxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 2000xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x nadměrné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx do 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx.
Xxx přípravě xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 g/100 xx xx 250 xx odměrná xxxxx xxxxxx xx rysku xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx xxx 20 °X. Obsah se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do 1000 xx odměrné xxxxx x doplní xx xxxxx xx xxxxx při 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Varné baňky x úzkým xxxxxx x xxxxxx 500 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxxx xx 0,05 xx, s postranním xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx x xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x objemu 250, 1&xxxx;000 a 2 000 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx uvedených x xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx barevnou xxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Stopky xxxxxxxxx s přesností xxxxxxx na 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Fehlingova xxxxxxx

6.1.1. Xx čisté x xxxxx kádinky xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 ml xxxxxxx A (4.1.1.) x dobře se xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 ml) standardním xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx xxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje xxxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x B (6.1.1.) x xxxxxxx xx 15 xx xxxx. Z xxxxxx xx xx baňky xxxxxx 39 ml xxxxxxx invertního cukru, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx jemným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx x xxxxx xx xxxxx po xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx dalšího xxxxxxx xx baňka nesmí xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx konci xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx přidají xxx nebo xxxxx xxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, pak xx 0,1 xx a xxxxxxx xx kapkách, xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zbarvení přítomné xxxxxxxxxxx modři. Barva xxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

6.1.6. Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxx do xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxx Xx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 39,0 xx 41,0 ml. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx tohoto xxxxxxx, xxxxxx xx koncentrace xxxx ve Fehlingově xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxx xxxxx xx opakuje.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
Koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xx pohybovat x xxxxxxx 250 xx 400 xx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x X, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx po xxxxxxx bude xxxxx 75 xx.

Xxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx x xxxx 6.1.4., xxxxx místo standardního xxxxxxx invertního xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, tj. do xxxxx se xxxxxxx xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxx, přidá xx 15 xx xxxx, xxxxx se 2 min povařit x xxxxxx se xxx titruje až xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx přetrvává xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx použitý xxxxxx vzorku xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx opakované stanovení x xxxxx koncentrací xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx než 50 ml xxxxxxx xxxxxx, musí se xxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, které se xx xxxxxx, se xxxxxxxx odečtením xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (20 xx) a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx bodu 6.3.

6.4.2. X xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x množství stanoveném xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Xxxxx xx xxxxxxx varných kamínků, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx promíchá, xxxxxx x xxxxxxx xxxx x předchozím xxxxxx (6.3.). Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx 1 min xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx X1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: % redukujících xxxxx (xxxx invertní cukr):
V0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x/100 ml),
V0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xx) xxx xxxxxxxxx titru,
V1 - xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx vzorku (ml) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - korekční xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxx x níže uvedené xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Korekční xxxxxx x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vypočítat x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx může xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx látek z xxxxxxxxxx cukru (pro xxxxx výpočet je xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx základě indexu xxxx xxxxx přílohy č. 15 x této xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,0 % xxxxxx aritmetického xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx xx °S xx polarimetrické xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx udaná x °X xxxx faktorem 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x délce 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx zdroj světla; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx které xx xxxxx udržovat xxxxxxx xxxxxxx 20 °X).

Příloha č. 20 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx cukry určené x xxxxxx spotřebě
(Metoda xxxxx Xxxxx x Xxxxxx x konstantním xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Tato xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx sílou xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx X-xxxxxxx x udávaný x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx za xxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx za xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:
4.1.1. Roztok X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 69,3 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a x odměrné xxxxx x objemu 1 000 xx xx xxxxxx xx rysku.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx vodě se xxxxxxxx 346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx x x odměrné xxxxx x xxxxxx 1000 xx xxxxxx xxxxx xx rysku. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx někdy xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Tyto xxx roztoky (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xx čisté xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx roztoku X (4.1.2.) a xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx připravovat xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).
4.2. Bezvodá X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx materiál je xxxxx před xxxxxxxx 4 x xxxxx xx vakuové sušárně xxx xxxxxxx 100 ± 1 °X xxxx xxxxx x xxx xxxxx asi 10 kPa (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, 0,600 g/100 xx
X xxxxxxxxx na 0,1 xx se xxxxxx 0,6 x xxxxxxx glukosy (4.2.), xxxxxxxx se ve xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 0,1 x/100 ml xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxx.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Xxxxx baňky x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 ml, x postranním xxxxxxxx x xxxxxx xx 0,05 ml.
5.3. Pipety xxxxxxxx x xxxxxxx 25 xx x 50 ml.
5.4. Xxxxxxx xxxxx o objemu 100 x 500 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx varu x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx změnu x xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) odstraní xx xxxxxx tepla (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x přesností xxxxxxx na 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Xx xxxxx xxxxx varné xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx roztoku (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) se xxxxxx standardním xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx nulovou rysku.
6.1.3. Xx varné baňky (5.1.) se x xxxxxx xxxxxxx 18 xx standardního roztoku xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Xxxxx xxxxx se umístí xx zařízení x xxxxxx (5.5.), předem xxxxxxxxx xxx, aby xxx xxxxxx xx (120 ± 15) x.
X xxxxx průběhu xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx, spustí xx xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx 120 xxxxxx (podle xxxxxx). Xx xxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, měřeno xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx xx 0,5xx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx modř xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx 2 x 3).
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx objem přidaného xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (X ml) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5xx xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx x bodech 6.1.1. a 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. Z xxxxxx xx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx standardního xxxxxxx glukosy.
6.1.10. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. x 6.1.6. xx zopakují.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, od počátku xxxx xx xxxxx x byrety do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx standardní roztok xxxxxxx, xxxxxxxx po 0,2 xx xxxxxxx x nakonec po xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx modř právě xxxxxxxxx.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxx mezi xxxxx xx xxxx následujícími xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10 xx 15 x.
Xxxx přidávání xxxx být xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx xxxx xxxx tedy nesmí xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx xxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkou xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Zaznamená xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) standardního xxxxxxx xxx xxxxxxxxx titraci (xxx xxxxxxxx 4).
6.1.13. Xxxxxxx Vo xxxx xxx x rozmezí 19,0 - 21,0 xx standardního roztoku xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx xx xxxxxxx X0 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku X (4.1.1.) a xxxxxxxxxxxxxx proces se xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx Xx xx xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx standardizaci xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 - 0,5.
Poznámka 1: Tímto je xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx páry rychlý x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x co nejvíc xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx pozorovatelné v xxxxxxx vrstvách xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx, xx. x místech, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx sražený červený xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx osvětlení. Xx výhodné xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Xxxxxx xx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx tepla.
Poznámka 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx zcela xxxxxxxx subjektivní xxxxxx, xxxx xxxxx pracovník xxxxxxxx xxxx vlastní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxx není xxxxx přibližná xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx vzorku, xx xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx tato xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (6.3.).
Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx:
6.2.2. Xxxxxxxx xx Z % (x/X) xxxxxx xxxxxx, "X" xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.2. s xxxxxxxx xxxxxxx vzorku (6.2.2.) xxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.3. x xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.2.6. Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.4.
6.2.7. Xxxxx baňky xx zahřeje x xxxx. Přidá xx 1 xx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx začne xxx, xxxxxx xx xxxxxx (5.6.) x xxxxx xx xxxxxxxx roztok xxxxxx x xxxxxx xx baňky xx 1,0 ml xxxxxxx x xxxxxxxx asi 10 xxxxxx, a xx až xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (X xX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx X xxxxx přesáhnout 50 xx. Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx koncentraci xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % xx xxxxxxxxx xxxx výrazem:
60 x X0
______
X x Z
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,1 mg xx odváží xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 xx 3,15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx (X-xxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx použije xxx známá přibližná xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaná v xxxx 6.2.10.
6.4 Zkušební xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx x xxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx xxxxxxxx ve xxxx x vodou xxxxxx xx rysku.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx xx nastaví xx xxxx.
6.5.3 X xxxxxx xx xx xxxxx xxxxx napustí 18,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxxxx xx xxxxx baňky xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx v bodě 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.7., s použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx se jako x xxxx 6.1.9., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Xxxxxxx X1 musí být x xxxxxxx 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx V1 nachází xxxx toto xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. xx 6.5.12. xx xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx zkušebního roztoku.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx stanoví obsah xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx připraveného vzorku xx dána výrazem:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - objem (xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) spotřebovaný xxx xxxxxxxxxxxxxx titraci (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxx roztoku (6.4.) spotřebovaného xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) (6.3.) použitého x přípravě 500 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx ekvivalent
Glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx je dán xxxxxxx:
XX x 100
_______
    X
xxx
XX - redukční xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
D - xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx kladený xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx ze xxxxxxxx vzorku stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx než 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 21 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxx popela xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx.
3. Podstata metody
Po xxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx při 525 °X za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx při 20 °X = 1,84 x/xx; 96% xxxx.) xx 300 xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxxxxxxx pyrometrem a xxxxxxxxxx provoz xxx xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
5.3. Xxxxxxx pro xxxxxxxxx popela, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx v exsikátoru xxxxxxxxxxx a xxxxx xx. Do xxxxxxx xx xxxxxx (xx 0,1 xx) odváží 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxx sirupu, případně 10 x monohydrátu xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx roztoku kyseliny xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.x) a xxxxxx se v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx plamenem xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, dokud xxxxx nezuhelnatí. Zuhelnatění, xxxxx něhož xxxx xxxx xx vzorku (xxx poznámka 8.2), xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °X, x xxxxxxx xx x xx, xxxxx xxxxxxxxx bílý xxxxx. Xx xxxxxxx trvá xxx hodiny (xxx xxxxxxxx 8.3).
Vzorek xx xxxxx asi 30 xxx vychladnout x xxxxxxxxxx (5.4.) x xxxx xx xxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxx popela vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde
m1 - xxxxxxxx xxxxxx (x),
x0 - hmotnost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x téhož xxxxxx xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx malých xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx přílišnému pěnění.
8.2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx bobtnání xxxxxx.
8.3. Pokud je xxxxxxx dosáhnout xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxxxxx xxxxx částice), xx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx pece xxxxxxx, xxxxxx po ochlazení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a opět xxxxxx do pece.

Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Předmět x oblast použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahujícího 26 g xxxxx xx 100 xX, xxxxx je uzavřen x trubici x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx polarimetrem xx xxxxxxxx popsaných x xxxx xxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxx: roztok xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého.
Do xxx 1&xxxx;000 ml čerstvě xxxxxxxxx vody xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxx. Xxxx se 30 xxx xxxx x xxxx xx xxxxx stát xxxx xxx.
Xxxxxxx vrstva xx xxxxxxxxx a zředí xxxxxxx převařenou xxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,25 x/xx (při 20 °X).
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx přístupem xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx hmotnost 26 x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx umístěn x xxxxxxxxx, xx xxxxx je možno xxxxxxxx teplotu xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xx kalibruje standardními xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Světelný xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx výbojky.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx váhy, vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.5. Jednotlivě xxxxxxxxxxx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx xx skutečným xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx xxxxx xxx xxxxxxx bez xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxx xxxxx xxx použity xxxxx s náležitou xxxxxxx xx 100 xx.
5.6. Vodní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° C.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx (26 ± 0,002) x xxxxxx x kvantitativně xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 ml (5.5) xxxxxxxxxx xxx 60 xx xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxx roztok xxxxxxx, xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxx zásaditého xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Xxxxxx xx míchá krouživým xxxxxxx xxxxx x xxxxx baňky se xxxxxxxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 mm xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °X x ponechá se xxx xxx dlouho, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Roztok se xxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx trojnásobným xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxx minut xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx xxxx xxxxx níže uvedených xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Polarimetr xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx filtrační xxxxx. Xxxxxxx 10 xx filtrátu xx xxxxxxxxx, xxxx se xx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Polarometrická xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Trubice xx xxx xxxxxxx (20 ± 0,1)° X opatrně xxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxx zasouvání xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.2.5. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Vypočte se xxxxxx x xxxxxx xxxx měření.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Výsledky xxxx xxxxxxxxx x °S x přesností xx 0,1 °X. Xxx xxxxxx xxxxxxxx stupňů xx °X se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = úhlový xxxxxx x 2,889
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx být xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx.

Příloha x. 23 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušce xxxx být obvykle 50 x, xxxxx xxxx xxx určité xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx tak, xxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Xxxx

2.1.1. Kdekoli xx xxxxxxx voda xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx promývání, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx xx xxxxxx x roztoku xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx údaj, xxxx xx xxxxx xxxxxx.

2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxx není xxxxxxx jinak, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Zařízení
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxx xxx speciální xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx specifikací.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx s xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx není stanoveno xxxxx, xxxx být xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx byl xxxxxx do xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx řídit přesností xxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxx potraviny
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx se stanovují xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx diethyletherem xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx smíchána x žádným xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx látek xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x vážení extrahovaného xxxxxx xx odpaření xxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx vyžíhaným chloridem xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Soxhletův xxxxxxxx x baňkou.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Analytické xxxx.
5.4. Xxxxxxx, regulovaná xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °C.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xx x přesností xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x vzorku xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, xxxxxx se do xxxxxxxx extrakční xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx se diethyletherem (4.1) šest xxxxx x Soxhletově xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Ether xx odpaří xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxx xx zbytkem xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) x suší se 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °C. Baňka xx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.2), volně xx přikryje víčkem x xxxxx se xxxxxxxxxxx. Baňka x xxxxxx xx zváží.
Sušení x xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xx xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x méně xxx 0,5 xx. Pokud xx xxxxxxxx baňky xxxxx, xxxxxxx xx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 = množství zbytku xx odpaření (x)
x0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 20 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 25 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v kyselině xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx vápenatém
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčany x další xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx mravenčí
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- v octanu xxxxxxxxx (E 261),
- x dioctanu sodném (X 262),
- x xxxxxx vápenatém (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx rozumí obsah xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x dalších oxidovatelných xxxxxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx manganičitý. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx stanoveny xxxxxxxxxxxx x kyselém prostředí x koncentrace xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se vypočte x xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxx xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,02 xxx/x.
4.3. Uhličitan xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Thiosíran sodný: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xx 90 xx xxxx xx xxxxx 90 xx kyseliny xxxxxx (x20 = 1,84 g/ml).
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Vroucí xxxxx xxxxx.
5.2. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx je xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 x vzorku, xxxxx xx 70 ml xxxx a přidá xx xxxxxx xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 xx xxxx. Pokud xx xxxxxxx xxx, naváží xx x přesností xx 10 xx xxx 10 g xxxxxx x rozpustí xx xx 100 xx vody. Xxxxx xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) a xxxxxxxx xx, xxx se xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx se xxxxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx.
Xxxx se xxxxxxx x přidá xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx míchá xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxx vysrážený xxxx manganičitý znovu xxxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xx xxxxxx xxxxxxx zbarvení xxxxxxx. Xxxxx xx několik xxxxx xxxxxxxxxx roztoku (4.5) x x xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx nečistot xxxxxxxxx x procentech jako xxxxxxxx mravenčí xx xxx xxxxxxx:
2,3 b         100x
_____ x ( _____ - V )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx:
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
X - objem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 g xxxxxx.
8. Poznámky
8.1. 11,3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l xxxxxxxx 0,2 % kyseliny xxxxxxxx x 10 x vzorku.
8.2. Xxxxx xxxxxx přítomny xxxxx xxxxxxxxxx, bude spotřeba 20 ml, xxx xxxxx je přítomno xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, nebude přebytek xxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx stálý xxxxxxxxx objem 8 xx. V xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x menším xxxxxxxxx vzorku.

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx propionové
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx netěkavých xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx netěkavých látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxx x xxxx xxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X x xxxxxx xx xxxxxxx vážením.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx platinová x xxxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx 100 g xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °C.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Xxxxxx vodní xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídající vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx předem vysušené x xxxxxxx xxxxx (4.1) se xxxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx propionové x xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Xx odpaření xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx xx miska umístí xx jednu xxxxxx xx xxxxxxx (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxx do xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx a poté xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx váženími xxxxx xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx netěkavých xxxxx vypočítaný x xxxxxxxxxx vzorku xx xxx vzorcem:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x),
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 27 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx sodného
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx úbytek hmotnosti xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx úbytku hmotnosti.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.2. Miska xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx, skleněná, x xxxxxxx 60 xx 80 xx x xxxxxxx alespoň 25 xx, x xxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X misky xx xxxxxx (4.2) xx xxxxx víčko a xxxxx x xxxxx xx hodinu xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °C. Xxxxx (4.2) xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xx exsikátoru (4.3) x xxxxx se xxxxxxxxxxx na teplotu xxxxxxxxx. Přikrytá xxxxx (4.2) xx zváží x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x vzorku. Xxxxx xx xxxxx x xxxxx (4.2) x xxxxx xx xxxxxx xx jednu hodinu xx sušárny (4.x) xxx teplotě (103 ± 2) °C. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx se x xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx menší než 10 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - m3)
_____________
      (x2 - m1)
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxx (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx (x),
x3 - xxxxxxxx misky x xxxxxx xx xxxxxxxx (g).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 28 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx x ethyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto metodou xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x methyl-4-hydroxybenzoátu (X 218) x jejich xxxxxxx xxxxxx (X 215, X 217, X 219).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny salicylové x mezní xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyššího než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x intenzitou xxxxxxxxx vzniklou xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x 50 xx xxxx, přidáním 10 ml 10 xxx. % xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Kyselina xxxxxx, 1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Nesslerovy xxxxx x dělením xx 50 ml x celkovým xxxxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx ethyl-, xxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.1.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx xx odměrného Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x zředí se xxxxx na 50 xx. Xxxxxxx se x xx xxxxxxx xx přidá 1 x síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xx xxxxxx xxxx.

6.1.2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1 připraví xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx xx xxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx porovná xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx-, xxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx kyselinou xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vyhodnocení důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx fialová xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx barva ve xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx více než 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Citlivost
Mez detekce xx 30 mg xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxx xxxxxxxx octové x xxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx octová x dioctanu sodném (X 262).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Přímá xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx fenolftaleinu xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx xxx 3 x xxxxxx x xxxxxxxx se v xxx 50 xx xxxx. Přidají se xxx nebo xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.x) x titruje xx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 1 mol/I, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx kyseliny xxxxxx x procentech xxxxxxxxx xxxxxx xx xxx vzorcem:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx hydroxidu xxxxxxx (xx),
x - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Xxxxxxx x. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx sodný a xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx sodný, x xxxxxxxx xxxxxx (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx octanu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx kyselině xxxxxx x xxxxxxx xx odměrným roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx krystalové violeti xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx octová (x20 = 1,049 x/xx), xxx bezvodé xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % roztok x xxxxxx kyselině xxxxxx, xxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Anhydrid xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Kyselina xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem:
Do 1000 ml odměrné xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx P (x) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X se xxxxxxx xx vzorce:
         1004,6
X = ________
            x
xxx x xx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx alkalimetrickou xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 70 až 72 xxxx. %). Xxxxx xx xxx 100 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (x) anhydridu xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx neustále xxxxx a xxxxxx. Xxxxxxxx X xx xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx v hmot. %. Baňka xx xxxxxx zátkou a xxxxx xx 24 xxxxx stát xx xxxxxx místě, poté xx přidá xxxxxxxxxx xxxxxxxx ledové xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxx xxxxx cestou je xxxxxxxxx bezvodý. Roztok xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxxx 2 hodiny xxx 110 °C x x xxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx xxxxxxxx octové. Xxxxxxx xx, xxxxxxx xx xxx kapky 0,2% roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x titruje se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx zelenou. Xx xxxxxxx stejného objemu xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx titrace x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx odečte xx xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx stanovení. Xxxxxxx 20,42 mg hydrogenftalátu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 0,5 xx xx xxxxxx asi 0,2 x vzorku x xxxxxxxx se x 50 xx ledové xxxxxxxx octové (4.1). Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx indikátorového roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x titruje se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx octanu xxxxxxx, xxx xx definován x xxxx 2 (xxxxxxxx), xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx dán vzorcem xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) (ml),
c - xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
x0 - hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,5 x xx 100 x xxxxxx.
8. Poznámka
Činidla xxxxxxxxx x této xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx opatrné xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 31 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x v xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxxx (X 200),
- x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (X 201, E 202, X 203),
- x xxxxxxxx propionové (X 280).
2. Definice
Zjištěním xxxxxxxxxxx aldehydů x xxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx srovnávacím roztoku xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx intenzity se xxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 mg/ml): xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx, xxxxx xx 100 ml vody x xxxxxxxx xx. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxx zfiltruje x x 1 xx xxxxxxxx nebo xxxxxx se xxxxx 1 xx Schiffova xxxxxxx (4.2). Současně xx x 1 xx srovnávacího roztoku xxxxxxxxxxxx přidá 1 xx Xxxxxxxxx činidla (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx srovnávacího xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx červené xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx zabarvení xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx je 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky
Výsledky dvou xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx podmínek xxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx lecithinů
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx peroxidy xxxxxxxx x titrace xxxxxxxxxx xxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx.
4.2. Chloroform.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Thiosíran sodný, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx (xxx 1%).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, která xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx zábrusové baňky x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 mm xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx a xxxxx 35 xx 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1) a 10 xx xxxxxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x zpětný chladič (5.2.2) x směs xx xxxxx xxxx 2 xxxxxx, xxx xx xxxxxxx veškerý xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) se xxxxxxxx x 1,3 ml xxxx x tento xxxxxx xx přidá xx xxxxx x xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx xxx na xx, xxx xx xxxxxxxxxx var.
Pokud se x této xxxx xxxxxx žluté xxxxxxxxx, xxxx xxx stanovení xxxxxxx a musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx činidly.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxx 1 x xxxxxx x po xxxxxxx xxxx minutách xxxx se navážený xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx xx xxxx xxxx xx to, xxx xx xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx xx xxxxxx umístěn x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být spuštěna xxxxxxxxx trubicí xxxxxx xxxxxxxx tyčinky (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) může xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx. Ve xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx až xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxx se xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx přidá 50 xx vody. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) xx pod xxxxxxxxx ochladí xx xxxxxxx místnosti. Titruje xx xxxxxxxxxxx sodným (0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x) (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxx (4.5) x x titraci xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx extrakce xxxx x nevodné xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx postupu 6.1 x 6.2, xxx xxx přidání xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xx dáno xxxxxxx:
1000 x x x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V1 - xxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx větší xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx závisí xx xxxxxxxxxx výsledku xxxxxxx. Pokud se xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,x xxx/x, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x použitím xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx světle.
Grafické znázornění xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx x. 33 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví látky xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Definice
Obsahem xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí x xxxxxxx, zfiltruje xx x zbytek xx xxxxxx x xxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Kelímek x xxxxxx, xxxxx 30 xx, porosita X3 xxxx ekvivalentní.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx termostatem xx (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
5.5. 500 xx xxxxxxxx xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxx x xxxxxx 30 xx x fritou (5.1) xx xxxxxx x sušárně xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx vychladnout x xxxx xx xxxxx.
6.2. Xxxxxx lecithinů se xx xxxxxxxxx zahřátí xx xxxxx lázni (5.3) xxxxxxxx promíchá. Xx xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx s xxxxxxxxx xx 1 xx opatrně naváží xxx 10 g xxxxxx. Přidá xx 100 ml xxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx lecithin xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx vypláchne 25 xx toluenu (4.1) x xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (5.1). Xxxxx postup se xxxxxxxx x dalšími 25 xx xxxxxxx (4.1). Xxxxxxxx xxxxxxx xx x kelímku (5.1) odstraní xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx x xxxxxxx (5.2) xxx xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.4) a xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 se xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 mg.
Pokud se xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx kelímku x xxxxxx (6.4) (g),
m0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nemá xxx xxxxx než 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 34 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx látek
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 325),
- x mléčnanu xxxxxxxxx (X 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxx roztok xx xxxxxxxxx látkami s xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Takovými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 g xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx roztok B: 34,6 g vinanu xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx doplní xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X přesností xx 1 xx se xxxxxx xxx 1 x vzorku x xxxxxxxx xx v 10 ml xxxxx xxxx. Xxxxxxx xx 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2), xxxx xx xxxx xxxxxx povaří x sleduje se, xxx xxxxx ke xxxxx barvy. Síran xxxxxxxx, který xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Vyjádření výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx redukčních xxxxx xx prokázána.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxxx na 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo rychle xx xxxx xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx podmínek xxxx xxx xxxxxx.

6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx roztoky reagují x případě, xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 35 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx voda x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 0,01 xxx/x.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Destilační aparatura x odlučovačem kapek.
6. Xxxxxx
X přesností na 50 mg xx xxxxxx xxx 60 x xxxxxx a xxxxxxxx vzorek a 75 xx čerstvě xxxxxxxxx x ochlazené xxxx xx vpraví xx destilační xxxxx xxxxxxxx odlučovačem xxxxx (5.1). Xxxxxxxx xx x poté xx xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx roztoku.
Destilát se xxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx sodného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x.
7. Vyjádřeni xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Obsah těkavých xxxxxxx, vyjádřených v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxx xxxxxxx:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x spotřebovaného xxx xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 36 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství dusičnanů x kyselině orthofosforečné
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x kyselině orthofosforečné (X 338).
2. Definice
Důkazem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx sodný xx xxxxxx výsledek xxxxxx nadlimitního množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx modré xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidujících xxxxx včetně xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x natrium-indigotinsulfonátu xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx xx 2 ml vzorku x zředí xx xxxxxxxx xxxxxxxx sodného (4.2) xx 10 xx. Přidá se 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) a xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.3), xxxxx přidávání xx chladí. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přetrvá xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx zmizí, xx xxxxxxx pozitivní a xxxxx oxidujících látek, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx xx xxxxx pokus.

6.2.2. Výsledky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.2.3. Roztok indigokarmínu xxxxxx než 60 xxx xx xx xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx XXX 3709 (1976) "Kyselina fosforečná xxx průmyslové xxxxxxx (xxxxxx potravin) - xxxxxxxxx xxxxxx oxidů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xxxxxxxxx".

Xxxxxxx x. 37 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx přítomných v xxxxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném, didraselném x tridraselném
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 339x),
- x orthofosforečnanu disodném (X 339x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 339 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (E 340 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340x).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx rozumí xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx přes vhodný xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx zváží x xxxxxxx se xxxx xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx ve xxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx x fritou, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx termostatem xx (103 ± 2) °C.
4.4. 400 xx polypropylenová kádinka.
4.5. Xxxxxx vodní xxxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 10 xx xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x x kádince (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx vody xxxxxxxx xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vysušeným x xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx (4.3) x xxx hodiny xx xxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxxx xx umístí xx exsikátoru, xxxxx xx vychladnout x xxxx xx zváží. Xxxxxx, vychladnutí x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxx vážení xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve vodě x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx stejném vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx č. 38 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Definice
Hodnotou xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx xxxxxx hodnota xX stanovená xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xX xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx, referenční xxxxxxxxx x pH xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx roztok, který xx xxx 20 °X pH 6,88, xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l x hydrogenfosforečnanu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X xX 4, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx draselného o xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx při 20 °X pH 9, xx roztok xxxxxxx xxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.2. Xxxxxxxx roztok xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, která xx xX 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. xX xxxx x přesností 0,01 xxxxxxxx xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jednoduchá xxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 0 až 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx upevní xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxxxx pH získané xxxxxx elektrod xx xxxx xxxxxxxxxx kontrolovat xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xX.
Xxxx vložením xx xxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx opláchnou vodou x poté xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx vzorek xxxxxxx xX v xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xX tlumivé roztoky x xX 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pH x alkalické xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx roztoky o xX 9,22 (4.1.3) x pH 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx používaného xxxxxx xxxx xxxxxxx postup xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.
Xxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxxxx pokynů xx xxxxxxx destilované xxxx (4.3) x xxxx xx za xxxxxxx xxxxxx teplota xx 20 °C. Xxxxxxx se xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx skleněné xxxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx ve stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx stanoveny xxxxxxxxx xx hodnotu pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx x. 39 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx tabulky
Indexy xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45Z7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Xxxxxxx č. 40 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx obsahu zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, jako xx původ, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: určitá část xxxxx xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: vzorek určený xxx xxxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr vzorků xxxx xxx proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být vyšetřena, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx sdružením všech xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx homogenizací v xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být vystaven xxxxxxxx podle §5.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx uveden v xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x každé xxxxxxxxx musí mít xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx odebrány, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek

Počet xxxxxxxxx x šarži xxxx xxxxx šarže

Počet xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

1 až 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxxxxxxx xxxxxx je pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx maximální limit xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx další xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx vzorků xxxx jinými xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx být pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x části šarže
Pro xxxxx potvrzení xxxxxxx xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx nezávislé zkoušky x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 40 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 41 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx patulinu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx musí xxx odebírány níže xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx dodané ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, zasílatel xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část šarže xxxxxxxxx k xxxx, xxx z ní xxx proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná a xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: množství xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx všech xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx osoba (§3 odst. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou z xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx odchylka xx xxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx sdružením dílčích xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx x hmotnosti xxxxx než 1 xx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx vzorku, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úředním xxxxxx xx uzavře xx xxxxx odběru x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxxx §5.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx metoda xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx podle xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, který xx xxx odebrán xx xxxxx, xx uveden x tabulce 1. X xxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx před xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx odebrat tři xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx podobnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx být xxxxxxx 100 xxxxx, xxx sdružením dílčích xxxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx balení, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx x tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx vzorků) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo jednotek, xxxxx má xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx přijímá, xxxxxxxx xx xxxxxxxx první xxxxxxx x 20 % xxxxx než xxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxx průměr xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x nařízení (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 42 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx získat xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx by xxxxx k sekundární xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx styku se xxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx nástroje xxxx xxx vyrobeny x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx k xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx důkladně zhomogenizované xxxxxx.
Xxx použít i xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x danou pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx hodnotou XXXx xxxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo použitelným xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx stanovení xxxx x potravinách xxxxxxxx x plechovkách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx by xxx xxx xxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx cín

Parametr

Hodnota x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Xxx detekovatelnosti

Nižší xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo xxxxx 10 xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx než 1,5

Xxxxxxxxx

80 % xx 105 % (xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx nesmí xxx rušeno xxxxxxxxxxx x spektrálními xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která má xxx použita x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 +(0,1C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C je xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx uvedou x korekcí xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x analytickém xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxx stanovování xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx výsledek xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± U), kde x xx analytický xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx měření.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx zásady xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx odborné xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx programech xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odborné xxxxxx chemických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x potravinách a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x potravinách.
Interní xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx směru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jakosti v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx být věnována xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx cín xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx hydrolyzovaných sloučenin xxxxxxxxxxx cínu (XxXX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXx x koncentraci 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx xxxxxxxxx XxXx4 xx vzorek xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx právním předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s mimořádnou xxxxxxxxxx. Veškeré xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny obdržené xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení výsledku, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přesnosti xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, tatáž xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou laboratoře xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Pracovní charakteristiky xxx patulin

Množství µg/kg

Patulin

RSDr %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx; 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 xx 105

> 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx hodnotou xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- C je xxxxx koncentrací (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx zobecněná xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x níž se xxxxxxx, že u xxxxxxx rutinních metod xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx a matrici, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx být uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx a X je xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx x. 43 xxxxxxx právním předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx odebírají xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 odst. 1 xxxxxxxx charakteristiky, jako xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Materiál, xxxxx má být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxx[x]xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické stanovení xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx pokud xxxxx x různých xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx toho xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.6 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx účelům xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx podle §6.
O xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx dílčích xxxxxx
X xxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu x dané xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky xx jednu šarži. Xxxx být učiněn xxxxx na číslo xxxxx. X případě xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxx další xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30).
Xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků, xxxxx má xxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxx x tabulce 1. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxx než 100 x na xxxxx xxxxxx, x tvoří xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 300 x . Xxxxxxxx vzorek xx připraví podle xxxx 3.4.
Xxxxxxx x. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx xxxxx
Xxxxxxxx šarže (kg)
Minimální xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x šarži
Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx nebo xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
4.2 Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx, xxxxx obdržela xxx první xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální limit, x x těchto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxx-xx průměr příslušnému xxxxxxxxxxx limitu stanovenému x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxxxx xxx přihlédnutí x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx na výtěžnost xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001.
Příloha x. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 45 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Příprava vzorků x xxxxxxxxx na xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx by xxxxx x xxxxxxxxxx kontaminaci.
Analytik xxxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxx), aby se xxxxxxxxxxxxxx riziko kontaminace. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx vzorkem xx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx korozivzdorné xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze důkladně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx stvrzení, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného vzorku.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx definice, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x vzorků.
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx RSDr, xxxxxx xxxxxxxx RSDr, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX vypočtenou x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx použitelným předpisem Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu v xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v tabulce. Xxx xxxxxxxx se xxxxxxx certifikovaný referenční xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod pro xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx studii xxxx xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % až 120 %
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost metody xxxxxxxx, která xx xxx použita x xxxxxxxxxx, se xxxxxxx xxxx xxxxxx koncepce xxxxxxxxx. Laboratoř použije xxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 + (0,2X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, xxxx xxxxxx vhodná xx xxxxxx xxxx jako xxxxxx, která splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx analýzy xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx o vztahu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nejistoty, xxxxxxx xxxxxxxxxx x právními xxxxxxxx XX v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx analytický xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx měření.
Příloha x. 45 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2005

Příloha x. 46 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxx x potravinách
1. Xxxx x rozsah
Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za reprezentativní xxx šarže. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx I x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx na základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx této přílohy xx rozumí šarží xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve stejném xxxxxxxx, které xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx se xxxxx xxxx 4.3 musí xxxxxxxx xx části xxxxx, které se xxxxxxxx samostatně.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx části xxxxx. Odchylka xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Duplikátní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek se xxxxx xx čisté xxxxxx z inertního xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx podle §6.
O xxxxxx odběru xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru xxxxxx podle §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Různé xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx se xxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx baleních, xxxx xxxx například xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 a 4.5, xxxx xxxxxxx vzorec xxx použit jako xxxxxxx xxx vzorkování xxxxx, xxxxx mají xxx xxx uvádění xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx, pytlů xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxx x hmotnost dílčího xxxxxx
xxxxxx xxxxxx x = ----------------------------------------------------------------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx - x xx
- rozsah výběru - xxxxx x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxx odebrán xxxxx xxxxxx (desetinná xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx dílčího vzorku
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x této příloze xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxx odběru xxxxxx x obilovin x výrobků x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx šarže
Počet xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 části xxxxx
100
10
≥ 50 a ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx - xxx tabulka 2
4.4 Xxxxxx odběru xxxxxx u xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx u xxxxx xxx 50 xxx xxxxxx
Xxxxx xxx část xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxx fyzicky rozdělena xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx hmotnost xxxxx xxxx vždy přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost nejvýše x 20%.
Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
Pokud není xxxxx použít metodu xxxxxx vzorků xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx hospodářských xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže, například xxxxx formě obalu xx způsobu xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx x obilovin x xxxxx xx 50 xxx
X šarží obilovin x xxxxxxx z xxxxxxxx xx 50 xxx musí být x závislosti xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 kg. X xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx být odebrán xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorky musí xxxx v xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (t)
Počet xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
> 0,05 - ≤ 0,50
5
&xx; 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xx xxxxxxx postup xxxxxx xxxxxx uvedený x obilovin x xxxxxxx z xxxxxxxx x bodě 4.5. Xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx podle xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 tuny) xxxx xxx odebrán xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx musí xxxx x xxx xxxxxxx xxx hmotnost xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku musí xxx alespoň 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x u xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) musejí xxx dílčí vzorky xxxxxxx hmotnost, aby xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxx souhrnný vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 xx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr vzorků xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx podle ustanovení xxxx přílohy x xxxxxx vzorků. Není-li xx možné, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí šarže xxxx části šarže
Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření a xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Příloha č. 47 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx používané xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxx homogenizaci vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx výrobku x xxxxx homogenizovaného vzorku xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné stanovení xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx x požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx bude podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx pracovník, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx xxxx); r = 2,8 x xx.
xx = směrodatná odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100].
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x sR.
sR = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = relativní směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx použité xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny zvláštní xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.
Xxxxxxx 1: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx deoxynivalenol
Množství μg/kg
deoxynivalenol
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
> 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx zearalenon
Množství μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Tabulka 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx B1 a X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx X1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Xxxxxxx 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X-2 a XX- 2 toxin
Množství μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μg/kg
HT-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod xx xxxxxxx, protože přesnost xx uvedena xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 mg/kg).
Toto xx xxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxx, x xxx se ukázalo, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx daný xxxx
X hodnocení xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx přístup xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx daný xxxx, x jehož rámci xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx parametr, xxxxx xxxxxxxx omezený počet xxxx validovaných metod xxxxxxxx. Xxxxxx vhodnosti xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx stanoví nejvyšší xxxxxxx nejistoty, jež xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx pro daný xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx metod xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx založený xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, také x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx daný xxxx xxxxxx xxxxxxxx, kterou xxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoř xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xƒ = √(XXX/2)2 + (α x X)2
xxx:
Xƒ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α je xxxxxxxxxx xxxxxxx faktor xxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5.
Xxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx výsledky s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx α xxxx konstantu x xxxxxxx uvedené x xxxxx xxxx
X (μx/xx)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Musí xxx uveden xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), kde x je xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Sb. x účinností od 1.12.2005

Informace
Právní xxxxxxx x. 211/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx v platnost xxxxxxx o přistoupení XX x XX (1.5.2004).
Xx znění tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
611/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 611/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
459/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx od 1.12.2005
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xx xxxxxx xx xxxxxxx x v xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx příslušné xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1a) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx xx xxxxxxx analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/796/EHS ze xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Komise 80/891/EHS xx xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx se analytické xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx určených xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS ze dne 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx se stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jimiž xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro čistotu x xxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x metodách xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů.
Směrnice Rady 85/591/EHS ze xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. července 1986, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářských kaseinů x kaseinátů.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. října 1987, xxxxxx se xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx teplotami zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x doplňujících opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hladiny xxxxxxxx cizorodých xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2001/37/ES ze xxx 5. xxxxxx 2001 o sbližování xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx metody Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx původu a xx jejich xxxxxxx x kterou xx xxxxxxx směrnice 79/700/EHS.
Směrnice Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. xxxxxxxx 2002, kterou se xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/ES, xxxxxx se stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. prosince 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx jiných než xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX x 2002/26/ES, pokud xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx kontrolu dioxinů x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx efektem x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2005/4/ES xx dne 19. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES ze xxx 26. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/26/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu A x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
3) Například xxxxx č. 146/2002 Sb., o Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 309/2002 Xx. x xxxxxx x. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx č. 29/2000 Sb., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Sb. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) ČSN XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx x grafy xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx neshodných xxxxxxxx.
XXX ISO 2859-0 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Část 0: Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ISO 2859.
XXX XXX 2859-1 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxxxx xxxxx XXX xxx xxxxxxxx každé xxxxx v xxxxx.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx LQ pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Občasná xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jakosti.
XXX ISO 10725 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx vzorků.
ČSN XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx surovinové šarže.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx xxxxxx tabák x xxxxxx tabákové xxxxxxx určené xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Metody xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) XXX 56&xxxx;0003 Xxxxx xxxxxx x metody xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxx x x na xxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx statistických xxxxx.
ČSN EN XXX 5555 Živočišné x rostlinné xxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Odběr xxxxxx.
7) XXX 57 0105-2 Xxxxxx zkoušení mléčných xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Rozhodnutí Komise č. 91/180/EHS xx dne 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x testování xxxxxxxx xxxxx a tepelně xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1148/2001 ze xxx 12. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
10) Nařízení Komise (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. července 1991 x charakteristikách xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx analýzy, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) č. 1683/1992, nařízení Komise (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 183/1993, nařízení Xxxxxx (ES) x. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 656/1995, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (XX) č. 2472/1997, nařízení Xxxxxx (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 379/1999, nařízení Komise (XX) x. 2042/2001 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Komise 2004/787/XX xx xxx 4. října 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx odběr xxxxxx x detekci geneticky xxxxxxxxxxxxxx organismů x xxxxxxxxx vyrobeného x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx organismů xxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1830/2003.
11) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx a pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) XXX XX XXX 661 Živočišné x rostlinné xxxx x oleje. Příprava xxxxxx x analýze.
13) ČSN XXX 5496 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Zasvěcení do xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx směrnice xxx výběr, xxxxxx x sledování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx posuzovatelé.
ČSN ISO 8586-2: Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx směrnice xxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Experti.
14) ČSN ISO 8589 Senzorická analýza. Xxxxxx směrnice pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracoviště.
ČSN XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Identifikace x xxxxx deskriptorů xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx profilu xxxxxx mnohorozměrného xxxxxxxx.
XXX XXX 8587 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Pořadová xxxxxxx.
XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 11037 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx směrnice x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx barvy xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Metodologie. Metoda xxxxxx xxxxxxxxx.
XXX XXX 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "A" - ne "X".
XXX XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
15) XXX/XXX Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Pravidla xxx strukturu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) XXX XXX 5725-1 Přesnost (xxxxxxxxx x shodnost) metod x výsledků xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Přesnost (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 2: Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Mezilehlé xxxx xxxxxxxxx normalizované metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 4: Xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x výsledků xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx shodnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 6: Použití xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx.
17) XXX XX XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx xx způsobilost xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 xxxxxx č. 22/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx. x zákona x. 205/2002 Xx.
18) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v kouřových xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx XXXX.
XXX XXX 10315 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu xxxxx xx použití rutinního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
19) ČSN 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 1: Xxxxxxxxx ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin.
ČSN 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 8: Xxxxxxxxx titrační xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) XXX 57 0105-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Xxxx 10: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x zahuštěných. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx obsahu vody x xxxxxxx xxxxx.
21) XXX 57 0290-7 Xxxxxx zkoušení zmrazených xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 61/1983 Xx., x Xxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zkazitelných xxxxxxxx x x specializovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx (ATP), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
22) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 ze xxx 19. prosince 2000, xxxxxx se xxxxxxx referenční xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 558/1993 ze xxx 10. xxxxxx 1993 x refraktometrické xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 543/1986 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/1987.
24) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. prosince 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nezbytná k xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použitelná xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zemědělských xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. xxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde o xxxxxx analýzy a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků, x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2771/1999 a (XX) x. 2779/1999.
26) Zákon č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví a xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx., zákona č. 50/2002 Xx. x xxxxxx č. 147/2002 Xx.
27) ČSN 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx a jednotky.
ČSN XXX 1000 Xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a pro xxxxxxx některých xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx.
30) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1989/2003 ze xxx 6. listopadu 2003, kterým xx xxxx xxxxxxxx XXX x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x olivového xxxxx x xxxxxxxx x x příslušných metodách xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Xxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx rovnice, xxxxxx xxxxxxx xxx XXXXXX xx K. Rosenhauer. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x výpočty xxxxxxxxx Xxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx x USDA a xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx J. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx lomu xxx xxxxx při 20 °X pomocí xxxxxxxx xxxx X. Brix (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx získán xxxxxxx xxx 20 °C xx vzduchu xxx xxxxx 760 xxxx (xx Hg) x 50% xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx tabulka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) xxxxxxxxxxxx x Xxx. Sugar X. 39, 22s (1937).
*) Xxxxxxxxx §3 odst. 3 xxxxxx č. 146/2002 Xx., x Státní xxxxxxxxxx a potravinářské xxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.