Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 06.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 06.12.2004 do 06.12.2004.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
XXXXXXXX
xx dne 15. xxxxx 2004
x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx kontrolních xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx a přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "vzorků") xx xxxxxx zjišťování jakosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků, x xxxxx státního dozoru, x výjimkou xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx potravin nebo xxxxxxxxxx výrobků mohou xxx xxxxxxx i xxxx vědecky xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx předpokladu, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. X případě, že xxxxx k xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zkoušení, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx metod xxxxxxxxx x této xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, xxx xxxxx nejsou xxxxx vyhláškou xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxx xxxxx xxxxxx touto xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx podle odstavce 2 xxxx xxxxx xxxxxxx.
§2
Základní xxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) částí xxxxx2) - část xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx každá xxxx část xxxxx xx fyzicky xxxxxxxx x samostatně xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) kontrolovanou xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku, které xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx; xxxx xx xxxxxx x šarži nebo x xxxx šarže,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxxxx jednotek, z xxxxx je složen xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx potraviny nebo xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jednotku a xxxxxxxx najednou z xxxxxxx místa proto, xxx tvořilo xxxx xxxxxxx xxxxxx; za xxxxxxxx soubor se xxxxxxxx soubor všech xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek,
x) xxxxxxx - xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx k xxxx, aby z xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
e) dílčím xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) souhrnným vzorkem - xxxxxx složený xx xxxxx dílčích xxxxxx,
g) redukovaným xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx; redukovaný vzorek xx připravuje xxxxx x xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx určený x xxxxxxxxxxxx zkouškám,
i) xxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxx ze xxxx xx více xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorkování xxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx odebírání jednoho xxxx xxxx podvzorků xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, mechanickým xxxxxxx xxxx separací,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx odebraný xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx nekusové potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx připravují xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x přeměně souhrnného xxxxxx na laboratorní xxxxxx,
m) xxxxxxx xxxxxx (vzorkováním) - xxxxxx odebírání vzorku,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
o) xxxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx vzorku xx xxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx libovolný xxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx potraviny xxxx tabákového xxxxxxx - xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx x dávkách, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx, při xxxx xx xxxxxx xxxxx xx stupních xxx, xx jednotka v xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx,
s) xxxxxxxxx odběrem xxxxxx - odběr xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx a x xxxxx vrstvy xx odebrána alespoň xxxxx jednotka,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx stanovující xxxxxx xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxxxxx x zkoušce - dokument, xx xxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a přijatou xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx průměrnou xxxxxxxx získanou z xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xxx nezávislé výsledky xxxxxxx xx získají xxxxxxx xxxxxxx zkoušení, xx xxxxxxxx zkoušených xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx stejného xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - shodnost xx podmínek opakovatelnosti,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
bb) podmínkami xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx získají xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx zkoušených xxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxx - hodnota znaku xxxxxxx provedením xxxxxx xxxxxxxx,
dd) xxxxxx xxxxxxxx - výsledek xxxxxxx minus přijatá xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxx, pro které xxxxx xx daná xxxxxx xxxxxxxxxx,
ff) xxxxxxx detekce - xxxxxxxx hodnota, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vymezující xxxx, xxx xxxxx xx metoda xxxxxxxx xxxxxxxx,
hh) použitelností - charakteristika xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) experimentem xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx vhodnosti xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx
§3
(1) Xxxxx xxxxxx provádí osoba x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx xx nejdříve xxxxxx
x) označení šarže xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obale xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx označení,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže

1. xxxxxxxxx, poškozených xxxx xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx xx x xxxx neodebírá, xxxxx xx nejedná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; z xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odběru xxxxxx xx stanoví
a) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx již xxxxxxxx, se postup xxxxxx vzorku xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxx vzorku xxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx rozsahu xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxx,
x) celkový xxxxxxxx xxxxx balení xxxx dílčích vzorků, xxxxx se xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx podrobnosti4) xxxx x souladu x xxxxxxx zpracovanými xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx se xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odděleně xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx vždy xxxxx šarži, xxxx-xx xxxxxxxxx jinak.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx xx tvořen xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx zvoleného xxxxx v xxxxx; xxxx-xx xx možné, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx místa x xxxxxxxxx části xxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx se stanoví xxxx podíl xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxx laboratorního xxxxxx x xxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx odběrem, xxx kterém xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx pravděpodobnost odebrání,
b) xxxxxxx odběrem, při xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx začátku, xxxx
x) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odebírají x xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x nebalených xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx xxxxx promísit, xxxxxxx xx dílčí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx vrstev xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx (strat) xxxx x různých míst xxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízením.
(10) Xxxx lze dílčí xxxxxx xxxxxxx
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tuhých x xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx x xxxx x x xxxxxx xxxxxx, xxxx
x) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx.
(11) X případě, xx xx xxxxxxxxx nachází xxxxxxxx xx více xxxxxxx, zejména x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx se vícestupňový xxxxx xxxxxx tak, xx xx xxxxx
x) x xxxxxx stupni xxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) vzorek x xxxxxxx stupních xxxxxxx xxxxx písmene b) xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) U xxxxxxxxxxx potravin2) xx xxxxxxx cílený xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx ke zjištění xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx šarže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx před xxxxxxx xxxxxx specifikována. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx nereprezentuje xxxxx šarži a xxxx být xxxxx xxxxxxx.
(13) Při xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§4
(1) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx postupovat podle xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 přiměřeně.
(3) Xxx odběru xxxxxx xxx stanovení obsahu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx, vzorků xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x rostlinných xxxx x xxxxx x xxxxxx pro kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorků x metodách zkoušení xxxxxxxx potravin.6)
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx zahuštěných, xxxxxxx, xxxx kaseinátů se xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.7)
(5) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxx dioxinů x stanovení polychlorovaných xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 1 xx 3.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx citrusových xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 4.
(7) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx ošetřeného mléka xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.8)
(8) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se postupuje x souladu x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.9)
(9) Xxx odběru vzorků xxx xxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.10)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx
(1) Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx vypracován xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového výrobku, xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže.
(2) Protokol x xxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxx x množství xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (objem, xxxxxxxx nebo počet xxxx),
x) xxxx x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 písm. a),
2. xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení xxxx xxxxxx xxxxxxxx, u xxxxxxxx xxxxxxxxx celková xxxxxxxx xxxx objem,
3. xxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx vzorku x odchylky xx xxxxxxx české xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx vzorku,
2. podrobnosti x všech podmínkách xxxxxxxxx v průběhu xxxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek,
3. xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx,
5. účel xxxxxx xxxxxx,
6. xxxxxxxx xxxxxx xxx laboratorní zkoušení; xxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx potraviny, xxxxxxxx xxxx objem x nekusové xxxxxxxxx,
7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx, xxxxxxx o xxxx přepravy xxxxxx, xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a případné xxxxxxxxx xx porušení xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx nedotčenosti xxxxxx, xxxxxxx vzorkovací zařízení, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx odběru xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkažených, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x těchto xxxxx xxxxx,
x) informaci x xxx, zda xxx xxxxxxx duplikátní vzorek.
§6
Xxxxxx, xxxxxxxxxx a přeprava xxxxxx
(1) Každý xxxxxx se xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, který xxxxxx vzorek xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx změn xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxx během přepravy.
(2) X balení xxxxxx se použijí xxxxx odpovídající požadavkům xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,11) xxxxx neovlivňují xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušek.
(3) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx nesmí xxxxx xx znehodnocení vzorku. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx zůstat xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx trvale xxxxxxxxx xxxx zmrazený.
(4) Xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx a zapečetí xxx, xxx nemohlo xxxxx k xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxx. x),
x) xxxxxxxxx x xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Xxxxxx musí xxx dopraven a xxxxxx laboratoři xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx odběr xxxxxx, zajistí, xxx xxxxxxx xxxxx přepravy x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) X xxxxxxx, xx nelze vzorek xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx osoba, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, taková xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx uchován xx xxxx odeslání xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§7
Xxxxxxxx vzorku
(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, smíchání x xxxxx čtvrcení zůstatku, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxx homogenizace x xxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx taková předběžná xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky.
(3) Sloučením x promícháním xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 1, xxxx xx x xxx připraví xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Ze xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx laboratorní vzorek x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx umožňujícím xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx neanalyzují, xxxxxxxx xxxxxxxxxx částí xx zaznamená.
(5) Laboratorní xxxxxx se podle xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx promísí, aby xxxx xxxxx odebrat xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílů xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a účinností xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x promísení xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx podle xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx opakované xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx x délka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx rozborům xxxxxx datem xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx kterému xx došlo x xxxx xx jeho xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratorní xxxxxxx.
(8) Xxx xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx živočišných x rostlinných xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx podle české xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a xxxxx.12)
(9) Xxx xxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx stanovení xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách xx postupuje podle xxxxxx č. 5 xx 7.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(11) Laboratorní xxxxxx lze připravit xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx ovlivněno xxxxxxx vzorku a xxxxxxx k xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
Xxxxxx xxxxxxxx
§8
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx provádí xxxxx x této činnosti xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx3) v xxxxxxx x xxxxxxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupuje xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx.10)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Kontrola jakosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků se xxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxx podle §3 x 4 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx různé xxxxxxx xxxxxxxx xxxx tabákových xxxxxxx, xxxx metodami xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx bude použita xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx detekce,
e) xxxxxxxxxxxxxxx x použitelnost.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx vyhodnocením experimentů xxxxxxxxx, xxxxx proběhly x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dozoru xx svých webových xxxxxxxxx.
(8) Metody xxxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxxxxx.3) X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx pověřeny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx17) a xxxxx xxxxxxxxx normy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§10
(1) X cigaret xx kontrola obsahu xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxx uváděných na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.18)
(2) Kontrola xxxxxxxxxxx x chemických xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx provádí metodami xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx sušených xxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx znaků xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Při xxxxxxxxx xxxxxxx refraktometrické xxxxxx xx postupuje x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx společenství.23)
(8) Xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukosy, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx postupuje x xxxxxxx x metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Xxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx X se xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 5.
(10) Xxx kontrole xxxxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx a 3-chlorpropan-1,2-diolu x určitých potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx přítomnosti x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx č. 8 xx 10.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x olejích x xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 11.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx některých xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 12 xx 22 x xxxxxxx č. 39.
(15) Xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x souladu x metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.8)
(16) Při xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxxx xxxxx v potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 23 xx 38.
(17) Xxx xxxxxxxx obsahu xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx v xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(18) Xxx kontrole xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(19) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, chemických x senzorických vlastností xxxx se xxxxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.26)
§11
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušek na xxxxxx a zdravotní xxxxxxxxxxx kontrolovaného xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx výsledků zkoušek x informace xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx o xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) název x xxxxxx laboratoře a xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx tyto údaje xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx a musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o zkoušce,
x) obchodní xxxxx, xxxxxxxxx název, výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx, x xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx osobu, x xxxxxx pobyt xxxx xxxxx podnikání, xxx-xx x fyzickou osobu,
x) použitou metodu xxxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx provedené xxxxxxx,
x) xxxxx přijetí xxxxxx, je-li xxxxxxxx xxx platnost a xxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) odkaz xx xxxxxxxxx plán x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx §3 x 4 nebo odkaz xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx podle §5,
x) xxxxxxxx xxxxxxx a jednotky xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem,27)
j) xxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx potvrzující xxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx zkoušeným xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x celkový xxxxx stránek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx bez písemného xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx zkouška xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx,
n) xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx x požadavky xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx nutné,
x) xxxxxxxxx x odhadu xxxxxxxxx xxxxxx, pokud xx nutné; xxxxxxxxx x nejistotě xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxx x hodnotou xxxxxxxxx metody xxxxxxxx,
x) případná xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x českou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkušební x xxxxxxxxxx laboratoře,28)
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.
(3) Výsledek xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vždy xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx, že výsledek xxxxxxx překračuje stanovený xxxxx xxxxxxxx látky, xx neprodleně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx potvrzení xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx s §1 odst. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx zkoušek se xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. X xxxxxxx, že bude xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, uvede se x protokolu o xxxxxxx xxxxxxx výtěžnosti. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vzorku x skutečného, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx množství xxxxx ve vzorku x xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx.
§12
Zrušovací xxxxxxxxxx
Zrušuje se xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kontrolních xxxxxx xx účelem zjišťování xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx určených k xxxxxx výrobě x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
§13
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas v. x.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001 xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx stejném okamžiku, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, druh, typ xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxx, vyčleněná x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkem (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Materiál x xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Velké xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx možno x různých míst xxxx šarže nebo xxxxx šarže. Odchylky xx xxxx postupu xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx vyšetření
Vzorky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx uloží xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x poškozením při xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6 této xxxxxxxx.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x němž musí xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx baleních (xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx u xxxxx xxxxx, x xxxxx xx výrobek xxxxxx xx xxx. Aniž xxxx dotčena specifická xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5 xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx formu xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, pytlů, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x hmotnost xxxxxxx vzorku
četnost xxxxxxxxxx = _____________________________________________________
xxxxxxxx souhrnného xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx: x xx
- četnost xxxxxxxxxx: xxxxx n-tý xxxxx nebo pytel, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku by xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx dílčího vzorku xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxx přehled xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxx a xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx části x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx šarže (x)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)

Obiloviny x výrobky z xxxxxxxx

≥ 1500

500 t

100

30

> 300 x &xx; 1&xxxx;500

3 části xxxxx

100

30

≥ 50 a ≥ 300

100 x

100

30

&xx; 50

-

10 xx 1001)

1 xx 10

Xxxxxx hrozny xxxx xxxxx (korintky, rozinky x sultánky)

≥ 15

15 xx 30 x

100

10

&xx; 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) X xxxxxxxxxx na hmotnosti xxxxx - xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

2) V xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx - xxx xxxxxxx 3 xxxx přílohy.

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx (šarže ≥ 50 t) x xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx lze xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx hmotnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 20 %.
- Xxxxx xxxx šarže xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Počet xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxx x xxxxx do 50 x x xxxxx sušených hroznů xxxx xxxxx xx 15 tun xx xxxxxx v xxxx 4.5. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx.
- Xxxx-xx xxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx hospodářských důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a x x xxxxx popsána x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx obilovin x výrobků x xxxxxxxx (xxxxx < 50 x) x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx (šarže < 15 t)
U šarží xxxxxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx xx 15 x xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

≤ 1

10

&xx; 1 xx ≤ 6

20

> 3 xx ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 xx ≤ 50

100

Xxxxxxx x. 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Počet dílčích xxxxxx

≤ 0,1

10

> 0,1 xx ≤ 0,2

15

> 0,2 xx ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 xx ≤ 1,0

30

> 1,0 xx ≤ 2,0

40

&xx; 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx to možné, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí xxxxx xxxx části xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný vzorek xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx.

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx dioxinů (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže nebo xxxxx šarže, xx xxxxxxx xxxx odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx úředního stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. X ryb a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ryby.
Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti (XXX) xxx posuzování xxxxx xxx xxxxxxx (xxxxxxxx xx závěrech xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Stockholmu, Švédsko, xx xxxxx 15. - 18. června 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxxx
Xxxxxxx TEF
Dibenzo-1,4-dioxiny (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxx xxxxxx v orthopolohách a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx atomem xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx efektem
 
2,3,7,8-Tetrachlordibenzodioxin
1
polychlorované xxxxxxxx xxx xxxxx chloru x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001

&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx (PCDF)
 
polychlorované xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx atomem xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114
0,0005
2,3,4,7,8-Pentachlordibenzofuran
0,5
polychlorované xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované xxxxxxxx 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované bifenyly 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001
&xxxx;
&xxxx;
*) xxxxx - Xxx xxx Xxxx xx xx. (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Factors (TEFs) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx xxx Xxxxxx xxx xxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, 106(12), 775.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníkem (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx laboratorních vzorků xxxx xxx provedena xxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit jakýmkoli xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx míst celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle bodu 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx sdružením všech xxxxxxx vzorků. Měl xx mít xxxxxxxx 1 xx, pokud xx xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx pro potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení
Laboratorní xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx není v xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx měla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx x přeprava xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx analytu xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit změně xxxxxxx souhrnných a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 této xxxxxxxx. X každém xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže x x xxxx xxxx xxx uvedeny datum x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Xxxxx odběru xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zajistit, xxx byl souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Počet xxxxxxx vzorků
U xxxxx x olejů, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx daného xxxxxxxxxxxx v celé xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky xx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Uvede se xxxxx xxxxx. Pro xxxxxxx produkty je xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, uveden x xxxxxxx 1.
Hmotnost souhrnného xxxxxx, xxxxx vznikne xxxxxxxxx dílčích xxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxxx 1 kg (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxx být xxxxxxx 100 g. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku závisí xx xxxxxxxxx xxxxxx x šarži. Odchylky xx tohoto postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx xxxx 3.8. V xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxxx Komise 97/747/XX xx dne 27. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x četnost xxxxxx xxxxxx xxxxx směrnice Xxxx 96/23/XX xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx reziduí x xxxxxxxxxxx produktech, xx xxxxxxx slepičích xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (jak xxx xxxxx xxxxxxxxxx vajec, xxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1 a 2).
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx počet odebraných xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
> 500
10
Skládá-li xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxxx-xx se šarže x xxxxxxxxxxxx balení)
Počet xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 balení xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %. xxxxxxxxx 10 xxxxxx nebo xxxxxxxx
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx z xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxx ze xxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxx sdružením všech xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Pokud vzorkovaná xxxxx obsahuje xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx menší než 1 xx, xxxxxxx xx xxx souhrnný xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxxxxxx xxxxx vytvořeného souhrnného xxxxxx větší xxx 3 xx, xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xx středních xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, xxxxx xxxxx souhrnný xxxxxx. Celá xxxx, xx niž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx použije k xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx má xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x hmotnosti větší xxx 6 kg x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx vzorky minimálně xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx šarže.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x šarži xxxx části xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Šarže se xxxxxx, xxxxx výsledek xxxxxxx potvrzený zkouškou xxxxxxxxxxxx vzorku a xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxx x následujících xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx rozšířené xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) stanovením xxxxxxxxxxx meze (XXx) xxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2002/657/ES xx dne 12. srpna 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX, xxxxx jde o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod x interpretaci xxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx potravinách x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu v xxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, z xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001 xxxx zjištěno xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx v laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení. Xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx u xx byl proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx fyzicky oddělená x identifikovatelná.
Dílčí vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx nebo xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxx šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxxxx vyšetření.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 této xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx vzorků. Měl xx xxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx vzorky pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x rozhodčí vyšetření
Laboratorní xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, pokud xx xxxx v xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro vyšetření xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dvě xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x laboratorní vzorek xx uloží xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx kontaminací, ztrátami xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ke které xxxx dojít xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 této vyhlášky. X každém odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x němž xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Plán xxxxxx xxxxxx
X ideálním případě xx xxx být xxxxx vzorků proveden x xxxxx, kde xxxxxxxx vstupuje xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx lze rozlišit xxxxxxxxxxx xxxxx. Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet dílčích xxxxxx
X xxxxxxxx výrobků, x nichž lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx jeden dílčí xxxxxx xx šarže, xxxxx bude xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx musí před xxxxxxx dílčího xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx výrobků xx xx šarže xxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx vzorky musí xxx přibližně stejnou xxxxxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx šarže

Hmotnost xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxx souhrnný xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x tabulce 2.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xxxxx jednotlivá xxxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx v šarži

Počet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

1 až 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx jednotek

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxx účely xxxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx zkoušky a x výsledků xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx metody xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx A xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx vzorky xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Zpracování vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx. Pokud xx xxxxxxxxx xxxxx vztahuje xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx několik xxxxxxxxxxxxx definic, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, tentýž xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x sr
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxx jí xxxx xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků dvou xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxxxx získaný xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 X xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x výsledků za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná odchylka - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení použité xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí být, xxxxxxx je xx xxxxx, v xxxxxxx x §9 této xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx specifické xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x potravinách, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx jakoukoliv xxxxxx za předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx metody xxx stanovení ochratoxinu X
Xxxxxxxx µx/x
Xxxxxxxxxx X
XXXx (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
&xx; 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 xx 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx rovnice pro xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x většiny rutinních xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx koncentraci.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Musí xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx výtěžnost xx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (viz příloha č. 41 xxx 5).
Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření. X xx rozšířená nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.*)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx potravinách x xxxxxxxxxx
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je získat xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx mohou být xxxxxxx pro dotyčné xxxxxxx. Postupy xxxxxxx x návrhu xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx prvků. Xxxxxxxxx xx účinnost a xxxxxxxxx xxxxxx." xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx mohou xxx i xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx pravidla:
- xxxxx, xxxxxx x malé xxxx: xxxxx xx xxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx část, xxxxxxx xxxx být vzaty x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxxxx
3.1 Definice
Níže xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx použít:
r = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) ležet nebo xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti;
RSDr = relativní směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx xxxx xx xxxx rovna xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xxxxxx postup); x tedy X = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka - vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(sR/x) x 100];
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx stanovení xxxxxx olova ve xxxx xx předepsána xxxxxx uvedená v xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx validované metody, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx být xxxxx xxx xxxxx desetina xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 0,1 mg/kg. V xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx stanovení

nesmí xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx hodnoty xxxxxxx x nařízení Evropských xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 mg/kg. X tomto případě xxxxx xxx xxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx hodnoty

Přesnost

hodnoty HORRATr xxxx HORRATR x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být nižší xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx látky xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Zkoušení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxxx x tabulce 4. Xxxxxxxx materiály použité x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx možnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx testu x xxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4: Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxx xxx zkoušení 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxx xxx mez xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxx stanovitelnosti

10 (xxxx méně) µx/xx, xxxxxxxx xx xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx slepého xxxxxx

Xxxx xxx 4 µx/xx

-

Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovaných xxxxxx xxx xxxxxxx koncentracích

< 4 µg/kg

20 µx/xx

&xx; 6 µx/xx

30 µx/xx

&xx; 7 µx/xx

40 µx/xx

&xx; 8 µx/xx

50 µg/kg

< 15 µx/xx

100 µg/kg

3.4 Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx tak, že xx xxxxxxx kontrolní xxxxxxx xxxxxxxx certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx x "Harmonizovaným xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx analytických xxxxxxxx" vypracovaným xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx zkoušky xxxxx uvedeny xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. Xxxx informace xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx výtěžnost.
3.5 Normy xxxxxx jakosti laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v jakých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001.

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxx (dibenzo-1,4-dioxinů) a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx x určitých potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx zkoušení xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dioxinů (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem.
Monitorování xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metodu x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx dioxinů x 30 až 40 % xxxxxx xxxx vyšším, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx vzorcích s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx sloužícími x detekci xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx mají xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x množství xxxxxx, a jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx negativní xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx úplnou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednoznačně kvalitativně x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
2. Základní xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx x biologické xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx obsahují xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx xxxxxxx, byla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti. Xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx koncentraci xxxxx 2,3,7,8-substituovaných xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných dibenzofuranů, x xx nedávné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxx-xxxxxx, které vykazují xxxxxxxxxx aktivitu, v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TEQ) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx se x výsledný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx odhadu" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxx xxxx stanovitelnosti.
Při xxxxxx "xxxxxxx odhadu" xx velikost příspěvku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nule.
Při xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x měřicího xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxxx, odezvu s xxxxxxx xxxxxx/xxx (X/X) 3:1 xxx nejméně xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx základní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.
3. Požadavky na xxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
- Xx každém xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, hliníku, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxx na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxx rozpouštědly, xxx xxxx xxxxxx kontrolována xx přítomnost xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x přepravován xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, x xxxxx xx prokázáno, xx xxx xxx dosáhnout xxxxx homogenizace (např. xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 1 xx xxxx); je-li xxxxxxx xxxxxx příliš xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušit.
- Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxxx použitého pro xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx vzorky xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
- Laboratoře xxxx prokázat xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx zájmové úrovně, xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, při její xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v bodě 5.
- Xxx xxxxxxxxx xxx potvrzující xxxxxx xx měla xxx xx úrovni jedné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx, xx na xxxxxxx xxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být prováděny xxxxxxxxxx slepé pokusy, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx slepými xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (přednostně certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Xxxxxxx xxxxx v mezilaboratorních xxxxxxxxxxxx testech, xxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx laboratoře, xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Úspěšná xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxx, xxxx. pro xxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x oblasti xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxx.
- V xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx xxxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace x. 58, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoře by xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ISO/IEC/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx analytická metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem
Základní xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx x důvodu xxxxxxxx xxxxxxxx některých xxxxxx sloučenin možné xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx xxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X většiny kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů xx xxxxxxxxxxx xxx nanogramová xxxxxxxxx xx úrovni (10-9 x). Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx nesubstituovaných chlorem x xxxxx-xxxxxxxx) xxxx xxx dosaženo xxxxxx xxxxxxxxxx jako pro xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů.
- Xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx látkami, xxxxx xxxxx xxx jejich xxxxxxxxx x jsou xxxxxxxx v koncentracích xx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx než xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofurany xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2,3,7,8 x polychlorovanmi bifenyly x xxxxxxxxxx efektem) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx a xxxxxxxx). Xxxxxxxxx by xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dohodnutou xxxxxxxx) xx xxxxxxxx k xxxx, xxx nebyl xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (rozdílem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x certifikovaném xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx této certifikované xxxxxxx) a xxxxxxxxx (xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opakováním experimentálního xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx chromatografii s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx metodami xxxx xxxxxx založené xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie x vysokým xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Screeningové xxxxxx
Xxxxxxxxxxx metody
Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xx; 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % xx + 20 %
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
&xx; 15
6. Xxxxxxxxxx požadavky, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie určené xxx účely xxxxxxxxxx xxxx potvrzování
- S xxxxx xxxxxxxxx postup xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vnitřní xxxxxxxxx 2,3,7,8-tetrachlor-substituovaných dibenzo1,4-dioxinů x polychlorovaných dibenzofuranů xxxxxxxxx isotopem 13C (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxx- do oktachlor xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a dibenzofuranů (x alespoň xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx k xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx každý xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem. Xxxxxxx v případě xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx použití xxxxx 17 xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X a všech 12 vnitřních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13C při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem. Xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxxx roztoků xx xxxx být stanoveny xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxx přidány sloučeniny xxxxxxx xxxxxxxx 13X.
- X potravin rostlinného xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx před extrakcí xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx vyšším xxx 10 % xxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxx xxx' xxxx xxxxxxxx, nebo xx xxxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx.
- Xxxx xxxxxxxx plynovou chromatografií x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 xxxx 2 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Kontrola xxxxxxxxxx je nezbytná. X potvrzujících xxxxx xx xxxx výtěžnosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ležet v xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx nebo vyšší xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx některých hepta- x okta- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx podmínky, xx xxxxxx příspěvek x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (založené xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xx 30 % do 140 %.
- Separace xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sloučenin, xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx ethery xxxxxxxx, xx měla xxx xxxxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx dostatečné (xxxxx xxxx xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 1,2,3,6,7,8-hexachlordibenzofuranem - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx xx xxxx xxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X xxxx xxxxx xxxxxxx xx srovnatelnými xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx dioxiny xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx xxxxx rozdíl xxxx xxxxxx odhadem x xxxxxx odhadem xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 pg toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx produktu) dodrženy xxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx kontaminace, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx xx xxxx produktu xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx: k xxxxxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx přístup
Odezva xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx referenčního xxxxxx x zájmové xxxxxx. Xxxxxx s xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx negativní, xxxxxx x vyšší xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Slepé x referenční vzorky xx zařadí xx xxxxx zkoušené xxxxx, xxxxx xx extrahována x zkoušena xxxxxxxx x xx stejných xxxxxxxx. Referenční vzorky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odezvu ve xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx xxxx xx zařadí xxxxxxxxxx xxxxxx o poloviční x xxxxxxxxxxx koncentraci, xxx je zájmová xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zájmové xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx jiných xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx vhodnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx vzorků), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx prokázána xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu blízká xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx.
- Vzhledem k xxxx, xx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx vnitřní xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx odchylce x xxxxx zkušební xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx by xxx xxx nižší xxx 30 %.
- X xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, možné rušivé xxxxx x nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx zkoušení
Kvantitativní xxxxxxxx vyžaduje sériové xxxxxx standardního xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu. Xx lze realizovat xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx směsi tetrachlordibenzodioxin/tetrachlordibenzofuran), xxxxxxx xx sestrojí xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx korekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pokusu (aby xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x použitých xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx) a xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x toxického ekvivalentu xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxx ekvivalentem xx xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx výtěžnosti může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jevy xxxxx xxxxxxx xxxx hodnotami xxxxxxx toxické rovnocennosti x biotestech x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx
Xxx screening xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií x xxxxxxxx. X metod xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.3 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx jsou uvedeny x xxxx 7.4.
- Xx xxxxxxx uvést, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxx maximálním xxxxxxx xxxx zásahovou xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx toxického ekvivalentu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků xx měl xxx xxxxx xxx 1 %. Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx být xxxxxxxxxx xxxxx, aby bylo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx výsledky xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx s detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (přibližně 2 % až 10 % negativních xxxxxx). Měly xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx založených xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením.
7.3 Xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (celá xxxxxx závislosti odezvy xx dávce x x2 > 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xx xxxxxxxx xxxxxx x nízkými xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx oblastí xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx biotestů v xxxxx konstantního časového xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3xxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx by mohla xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.
- Xxx každý xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx zaznamenávány x ověřovány xxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx takové xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx x lineárním xxxxx křivky závislosti xxxxxx. Vzorky xxxxxx xxx lineárním úsekem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx současně xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx být xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 15 % x xxx xxx nezávislé xxxxxxxxxxx xxxxx být vyšší xxx 30 %.
- Xxx detekce xxxx xxx stanovena xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Jinou xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx vypočtenou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxx (indukční xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx- až xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla xxxx xxxxxx, nebo xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx vypočtenou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxx (indukční xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Specifické xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Xxx přípravě xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx výrobce.
- Xxxxxxxxx sady nesmí xxx použity po xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xx xx používat xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx sadou.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx být uchovávány xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a měly xx být používány xxx předepsané xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx deseti xxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vzorkem x xxxxxxx směrnice xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Pro xxxxxxxx, xxx odezva xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx použity xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx umožňuje, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx kongenery dibenzo-1,4-dioxinů x dibenzofuranů a xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů a xxxx xx xxx xxxxxxx, xxx xxx x horní, dolní xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx maximální xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx specifických xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx xx xxx být také xxxxxx obsah xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx extrakce xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx leží xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6, xxxx xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, a dále xx xxxxxxxx, musí xxx x dispozici xxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx č. 9 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 10 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx č. 10 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxxx a tucích xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx x x xxxxxx xxxx olejové složce xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx přidány
I. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx dodaného laboratoři xx xxxxxxx je xx xxxxxxxxxx podmínek 50 g, pokud xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx vzorku xx zkoušce v xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx zkouškou xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nádobě.
2. Xxxxxxx
2.1. Xxxx
2.1.1. K xxxxxxxxxxx, xxxxxx a promývání xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x rozpouštění xxxx xxxxxx xxxxxxx žádné xxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx vodou.
2.2. Chemikálie
Používají xx xxxxx chemikálie xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), xxxxx není xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
3.1. Seznam xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx obsahuje xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xx specifikací.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx váhy xx xxxxxxxx váhy x xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx xx uvede xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxxxxxx obsahu
Pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx metody.
II. Stanovení xxxxxxxx xxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx erukové
- x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
- x hydrogenovaných xxxxxxx a tucích xxxxxxxxxxxx E- a X- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Princip xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx rozdělí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chromatografií xxx xxxxx teplotě x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Xxxxxxxxx X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx dusičnanu xxxxxxxxxx x koncentraci 200 x/x. Xx vodě xx xxxxxxxx 24 x dusičnanu stříbrného x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. V xxxxxxxx xx n-hexanu se xxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X xxxxxxxx ml x-xxxxxx se rozpustí 25 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (objemově).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx 50% vodného xxxxxxx methanolu.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Zařízení xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx vrstvě a xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Mrazící xxxxxxxx xxxxxxx udržet xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxx při xxxxxxx od -20 °X xx -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 mm.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x délce xxx 200 xx x xxxxxxxx průměru xxx 10 mm x xxxxxxx ze skelné xxxx xxxx x xxxxxx, případně malé xxxxxxx x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx úzkého xxxxx xxxx proužku xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.
5.2. Plynový chromatograf x xxxxxxxx stacionární xxxx s elektronickým xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx nebo xxxxxx složky zkoušeného xxxxxx se připraví xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 až 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x n-hexanu xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx II xxxx. 3 xxxxxxx VI x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500xx xxxxx x kulatým xxxx se xxxxx 60 x xxxxxxxxxx (4.3.), xxxxx xx 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x xxxxx xx 1 min xx xxxxxxxxx zcela xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx poté xxxxxx xxxxxxxx způsobem xx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx přípravu xxxx xxxxx x xxxxxxxxx 200x200 xx.
Xxxxx xx nechají xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx asi 30 xxx). Xxxxx xx xxxxx vysuší x xxxxxxxx v xxxxxxx po dobu 2,5 h xxx xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx xx xxxxx co nejdříve xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx x temnu x xxxx xxxxxxxx xx znovu xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx aktivace xxx 110 °X xx dobu 1 x, xxxxx ovšem xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx vrstvě xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx okraje xxxxx xxxxx, xxx xx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx okrajové xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) se nanese xx xxxxxx, xxx 50 mm xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx xx xxxxxx xxxxx x 10 xx xx spodního xxxxxx desky 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) připravených ze xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx nanese 100 µx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxx objemy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1.) x roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx vrstvy xxxxxxxx xx postupuje xxx xxxxxxxx roztoků xxxxxxx opatrně. Na xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxxx 50 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se spodní xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx asi 5 xx nad zónu xxxxxxxxxx xxxxxx. Tak xx methylestery xxxxxxxxxxx x úzkém xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx vyvíjecí xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx asi 5 xx (4.8.) a xxxxxx uzavřená víčkem xx xxxxx xx xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -25° C xxxx xx nejblíže xxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx dvou xxxxxxxx se deska xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x rozpouštědlo xx xxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx se x ní jemně xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx ponechá stoupat xx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx se vysuší x xxxxxx xxxxxx x poté xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Deska xx xxxxxxxxx xxx ultrafialovým xxxxxxx a pruh xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxxx zvýrazněným xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxxx xx 50 xx kádinky xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Obdobně se xx xxxx 50xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nad a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Do xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1,0 ml xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové (4.7.) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xxxxxxx se promíchá x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx nálevky (5.1.4.), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 x silikagelu (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx 10xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Každý filtrát xx xxxxxx na xxxx xxxxx v xxxxxx dusíku x xxxxxxxxxxxx xx přelijí xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x proudu xxxxxx tak, xxx xx methylestery xxxxxxxxxxxxxx xx dně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx rozpustí x 25 - 50 µl x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou stacionární xxxx
6.3.1. Provede se xxxxxx popsaný v xxxxxx III přílohy XX x xxxxxxxx Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx roztoků methylesterů xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx integrátorem xx xxxxxxx následující plochy xxxx:
- z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EF),
- x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx zbytek methylesterů xxxxxxxx kyselin xxxxxx xxxx celkových methylesterů xxxx vnitřního standardu (XX) a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx výpočtu x vzorec
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx methylesterů mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )
         X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, XX, XX, X1 x L2 xxxx plochy xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx nutnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx uvedeným vzorcem xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenému x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx píků xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxx lze xxxxxxx XX a XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Metoda xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx je xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx, xx ve vzorku xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, hodnota xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) získaná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx musí být xxxxxxx takto:
L2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 je xxxxxx píku methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin,
P2 xx plocha píku xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x chromatogramu zbylé xxxxxx,
X0 je xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 je xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx podle článku 2 směrnice Komise č. 80/891/EHS.
7.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
       L1                                                         XX
__________ x 100 nebo ________________ x 100
  XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1 ( ___ + ___ )
 L1       X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx xx frakci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1        X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1      L2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 10% xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx hodnota.

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody zkoušení x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xxxxxxxx x lidské spotřebě
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx doručený do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx zkoušku se xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 200 x x xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx, xxxxx, vodotěsné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx pro speciální xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx přístroje, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda se xxxxxxxxxxxx čistotou.
Veškerá xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxxx xx roztok xxxxxxx bez dalšího xxxxxxxxx, xxx x xxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx získaný xxxx xxxxxxxx hodnota ze xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxx jinak, jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx platných xxxxxx v takto xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx přesností metody.

Příloha č. 13 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti sušením xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
- v xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx bílém,
- v xxxxx extra bílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx sušením xx rozumí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx.
4.2. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx nejméně 100 mm x x hloubkou xxxxxxx 30 mm.
4.4. Xxxxxxxxx x čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 xx 5.7 musí xxx xxxxxxxxx okamžitě po xxxxxxxx nádoby xx xxxxxxx.
5.1. Xxxxx (4.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti v xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °C.
Miska xx xxxxx x exsikátoru (4.4.) vychladnout nejméně xx xxxx 30 xx 35 min x xxxx se xxxxx x přesností xx 0,1 mg.
Do xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx 20 až 30 x vzorku x xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Miska xx xxxxx do xxxxxxx (4.2.) o teplotě (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 h.
Miska xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx se x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx 30 xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx vychladnout x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx se x xxxxxxxxx na 0,1 xx. Xxxxx xx xxxxxx mezi xxxxx váženími xxxxx xxx 1 xx, xxxxxx se opakuje. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
Xxxxxxx čas xxxxxx xxxxx být xxxxx xxx čtyři hodiny.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx dána xxxxxxx:
(x0 - m1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 xx xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vysušení (g).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx totožných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx než 0,02 x xx 100 x vzorku.

Příloha č. 14 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx určené k xxxxxx xxxxxxxx
X. Xxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v sušeném xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- v xxxxxxx bezvodé.
2. Definice
Obsahem xxxxxx se rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx stanoví xxx xxxxxxx (70 ± 1) °X xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxxxxxx vzorky xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xx xxxx xxxxxxx xxxxxx smícháním s xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxxxx: přečistí xx x Xüxxxxxxxx nálevce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxx 1,19 x/xx xx xxxx xxxx xxx 20 °X), xxxxx filtrát xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselou xxxxxx. Křemelina na xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx tak xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 4; xxx xx xxxxxxxxx vysuší x xxxxxxx při (103 ± 2) °X x xxxxx xx do xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx sušára, xxxxxxxx, řízená xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx teploměrem x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skleněná kolona xxxxxxxx xxxxxxx aktivovaným xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírovou xx xxxxxxx propojena x xxxxxxx xxxxx připojenou xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx tlak 3,3 xXx (34 mbar) xxxx xxxxx.
5.4. Kovová xxxxxxx x plochým xxxx xxxxxx vůči xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx nejméně 100 xx x s xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Skleněná xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx nemohla xxxxx xxxxxxxxx do váženky.
5.6. Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx silikagelem xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.7. Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx váženky (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx vloží xx xx xxxxxxx (5.1.) x teplotou (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 3,3 kPa (34 xxxx).
Xxxx xx po xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx upraví.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx v sušárně xx xxxx dosáhne xxxxxxxx zvýšením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Miska x se xxxxxxxxx xxxxxxxx se okamžitě xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.6.), kde xx xxxxx xxxxxxxxxxx, a xxx xx zváží.
6.3. Xx xxxxxxx o xxxxxx 100 xx xx x xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxx xxxxxxxxx 10 x zkoušeného xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 10 ml xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
6.5. Miska xx xxxxxxxxx vzorkem a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx sušárny x tlak se xxxxx xxxxxxx xx 3,3 kPa (34 xxxx). Xxxx xx xxx (70 ± 1) °C, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx se xxxxxxx xx xxxx 20 xxxxx; x xxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti xx dojít xx xxxxx xxxxxxx xxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx pomalu xxxxxxx do sušárny xxxxx vzduch xxx, xxx xx během xxxx xxxx udržoval xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3,3 kPa (34 xxxx) nebo xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxx. Xxxxxxx i s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx exsikátoru, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, a xxxx xx zváží x xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Operace (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 xxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx zjistí, xxx xxx bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti. Za xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx takový xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx není xxxxx xxx 2 xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx opakuje xxxxxxx 6.7.
6.8. Pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx křemeliny x xxxx zapotřebí.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx vzorce:
(m1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 xx xxxxxxxxx hmotnost zkušebního xxxxxx (g),
m1 xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x zbytkem xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 je hmotnost xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,12 x xx 100 g vzorku.

Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxxx obsah sušiny
- x tekutém xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- v tekutém xxxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x invertního xxxxx,
- x sirupu z xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx sušiny xx xxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx se xxxxx lomu xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X a podle xxxxxxx x uvedených x příloze č. 39 xx xxxxxxx xx obsah xxxxxx.
4. Přístroje a xxxxxxx
4.1 Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx odečtu xx xxxxx desetinná xxxxx, xxxxxxxx teploměrem x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, která je xxxxxxxxx termostatem na xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výbojky.
5. Xxxxxx
5.1 Xxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) xx změří xxxxx xxxx vzorku xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx sušiny xx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx sacharosy xxx 20° X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx invertního xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxx x tabulek xxxxxx na xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,022.
Xxxxx xxx vzorek zředěn xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, musí xx obsah vypočtené xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx

(Xxxxxx xxxxx výzkumného xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx)

1. Xxxxxxx x oblast použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx oxid xxxxx xx xxx xxxxxxx roztokem xxxx x známé koncentraci, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx roztok (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 35 x xxxxxx měďnatého xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx vody xx xxxxxxxx 173 x xxxxxx sodnodraselného tetrahydrátu (Xxxxxxxxxx nebo Seignettova xxx, KNaC4H4O6.4H2O) x 68 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxxxxx.
4.1.3. Xxx roztoky (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx se xxxxx xx 1 xxxxx. Xx xxxxxxx 2 x aktivního xxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se několik xxxxx xxxx x xxxx xx přefiltruje xxxx hustý xxxxxxxx xxxx membránový xxxxx.
Xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx objeví xxxx množství xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx octová, xxxxxx 5 xxx/x.
4.3. Xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Roztok thiosíranu xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx vody xx xxxxxxx xxxx 5 x xxxxxxxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxx ve 30 xx vody, xxxxxx xx 3 xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx. X případě xxxxxxx xx xxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx konzervačního xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; přesné xxxxxx x xxxxxx.
5.2. Vodní xxxxx, xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx (10 x xxxx xxxx), xxxxx neobsahuje xxxx než 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x rozpustí xx x xxx 100 xx xxxx.
Xx baňky x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx 10 xx mědnatého roztoku (4.1.), obsah xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx do vroucí xxxxx lázně (5.2.) xx dobu přesně 10 min.
Hladina roztoku x Erlenmeyerově xxxxx xxxx být xxxxxxx 20 xx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx studené xxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzdušným xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx obsahu xx xxxxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x xxxxx xxxx xx byretou xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 ml) xxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 mol/l.
Sraženina xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx x přebytek xxxx se titruje xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4.) x xxxxxxxxxxx 0,0333 mol/l xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx přidává xx xxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxx xx xxxxxxx slepý xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mědnatého roztoku (4.4.). Titrační xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 xx.
6.3. X cukerným xxxxxxxx xx za chladu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx nechá xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 10 xxx, xxx xxxxx dojít x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Objem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jódu xx xxxxx xxxxxx (xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx objem (xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (0,0333 xxx/x) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 mol/l) xx xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxx pokusu x xxxxx (6.2.),
7.1.2. xxxxx xx spotřebovaných při xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx roztokem xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 ml na xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx množství, xxxxxxxx-xx vzorek xxxx xxx 10 x xxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml jodového xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx podle vzorce:
    X1
_______
10 x m0
kde:
V1 - xxxxx ml xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem za xxxxxxxx podmínek nesmí xxx větší než 0,02 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 17 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Knighta x Xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr
- x xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx bílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry vyjádřenými xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X roztoku xxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx stanoví xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční činidla
4.1. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx xx 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx murexidu: 0,25 g murexidu xx xxxxx xx 50 xx xxxx x xxxxxx xx x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx o koncentraci 0,2 x/100 xx.
4.3. Xxxxxxx činidlo: x 600 xx xxxx xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx xxxxxxxx 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. V xxx 100 ml xxxx xx rozpustí 6,0 x pentahydrátu síranu xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx k xxxxxxx vinanu x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Roztok xx omezenou xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Standardní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x odměrné xxxxx x objemu 250 xx xx rozpustí 23,750 g xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) v xxx 120 xx xxxx. Xxxxx xx 9 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Roztok xx xxxxxx do 250 xx x xxxxxxxx hydrolýzy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx trubice x xxxxx 200 xx. Zjištěná xxxxxxx xx má rovnat (11,80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx). 200 xx tohoto xxxxxxx xx odpipetuje xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 2000 xx, zředí xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx přidá 71,4 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx (1 xxx/x), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx na 2000 xx, tj. xxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx; xxxxxxx pH xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx xxxxx xxxxxxx roztok xx xxxx pouze bezprostředně xxxx použitím.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxx čisté xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 0,001 x/100 x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Bílá xxxxxxxxxxx miska.
5.3 Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) se xxxxxxxx 5 x xxxxxx xxxxx v 5 xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx 2,0 xx mědnatého xxxxxxx (4.3.) x xxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxx xx lázně x xxxxxx xxxxx na xxxx 5 min x xxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x použitím xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx xx xxx xxxxx indikátoru (4.2.) x titruje se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xx xxxxxx xxxx X0.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx roztoku xxxxx xx zelené xxxx xxxxx xx purpurovou x bodě ekvivalence. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxx oxidace xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx při titraci xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx co xxxxx xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx přídavku známého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx zředěný roztok 4.4.) k 5 x čisté xxxxxxxxx (4.5.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx, xxx celkový xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx 5 xx. Xxxxxxxx spotřeba (xx) xx vynese do xxxxx xxxxx procentnímu xxxxxx xxxxxxxxxx cukru xxxxxxxxx k 5 x xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx je přímka x rozmezí 0,001 xx 0,019 g xx 100 x xxxxxxxxxx cukru, xxxx. 100 g xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X kalibrační xxxxxx xx odečte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx) odpovídající xxxxxxxx X0 x ml xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx vyšší koncentrace xxx 0,017 g xxxxxxxxxx cukru xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx, musí se xxxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxx x bodě 6.1., zkoušený xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xx 5 x xxxxxx sacharosou (4.5.).
7.3. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 0,005 x na 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx stupně xx xxxxxxx xxxxxxx x °X dělí 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x délce 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx světelný zdroj; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx možné xxxxxxxx xxxxxxx kolem 20 °X).

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx ekvivalent
(Metoda xxxxx Xxxxx x Xxxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxx

- x tekutém xxxxx,

- x xxxxxxx bílém xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx cukru,

- x xxxxxxx bílém xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x vypočteného (xxxxxxxx na sušinu) xxxx glukosový xxxxxxxxxx

- xx xxxxxxxxx xxxxxx,

- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx.

1.3. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřeného jako X-xxxxxxx

- x glukosy xxxxxxxxxxx,

- x bezvodé xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxx glukosový xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, D-glukosa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx (x x xxxxxxx xxxxxxx vyčeří) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x bodu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx částečně xxxxxxxx xx Xx (X). Přebytek Cu (XX) xx poté xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx X: 21,95 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 g xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx 3 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx xxxxx xx 100 ml.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo: xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx mědnatého neobsahujícího xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 50 ml xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 143,8 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x cca 300 xx xxxxx xxxx x xxxxx xx vychladnout.

4.3.4. K xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.3.) v xxxxxxx xxxxxxx baňce xx xx xxxxxxx promíchávání xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx plyn, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx mědnatého (4.3.1.) x vodou xx doplní do 1000 xx. Roztok xx nechá xxxx xxxx xxx, v xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx přefiltruje. Xxxxxxx xx xxxxxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx popsané x xxxx 6.1. (Cu 0,1 mol/l; uhličitan xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx přilije 5 x xxxxxxxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxx ve 30 xx xxxx. Povaří xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; je-li xxxxx, xxxxx xx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx xxxx konzervační xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Úlomky pemzy, xxxxxxxx v kyselině xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx vodou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x vysušené.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx sodný, 0,1 xxx/x.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x ethanolu.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx o xxxxxx 300 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Stopky.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení titru Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 ml Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.) xx xxxxxxx 3 x jodidu draselného x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx až xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxx 25 ml, musí xxx činidlo xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxx baňky x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx.

10 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx odpipetuje xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 ml kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.11.) x zahřívá xx xx dobu xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxx. Pak xx roztok xxxxxxx, xxxxxx se na xxxxxxx objem xxxxxxx xxxxxxxxxx vodou a xxxxxxx roztokem hydroxidu xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.10.) xx xxxxxxx fenolftaleinu (4.12.) jako indikátoru.
Spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx xxx mezi 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx titruje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxx titrace xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) musí xxx xxxx 6,0 x 7,5 xx.

6.1.4. Hodnota xX Luff-Schoorlova xxxxxxx xxxx být xxxx 9,3 x 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx

6.2.1. Naváží xx 5 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 mg x kvantitativně xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o objemu 250 ml xxxxxxxxxx 200 xx vody. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přidáním 5 xx Carrezova xxxxxxx X (4.1.), xxx xx xxxxx 5 xx Carrezova xxxxxxx XX (4.2.). Xx přídavku xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Roztok xx xxxxxx xxxxx do 250 xx x xxxxx promíchá. X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2.2. Roztok (6.2.1.) se xxxxx x takovém xxxxxx, xxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se x 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xx 300xx Xxxxxxxxxxxxx baňky (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.), xx xxxxx xx pak xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx cukru (6.2.2.) x vloží xx xxx xxxxxx xxxxx (4.8.). K xxxxx (5.1.) xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxx Bunsenova kahanu. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx do varu x nechá xx xxxxx vařit po xxxx 10 xxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx xx studené xxxx x xx 5 xxx se xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx se 10 xx roztoku jodidu xxxxxxxxxx (4.7.), bezprostředně xxxx xx xxxxx xxxxxxx (s xxxxxxx xx xxxxxxxx vývoj xxxxx) 25 ml xxxxxxxx sírové x xxxxxxxxxxx 3 mol/l (4.6.). Xxxxxxx se xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x (4.4.), xxxxx xx xxxxxx téměř xxxxxxxxx, pak se xxxxx jako indikátor xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx v xxxxxxx až do xxxxxxxx modrého xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx slepý xxxxx x 25 ml xxxx xxxxx 25 xx xxxxxxx cukru (6.2.2.).
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vyjádřenými x xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
Výsledek xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo D-glukosy, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou ze xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,2 xx.
8. Poznámka
Před xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx malé xxxxxxxx isopentylalkoholu (4.9.), xxx xx omezila xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx hodnot xxx Luff-Schoorlovo xxxxxxx
0,1 xxx/x thiosíranu xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx cukr X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr
(Metoda xxxxx Lanea a Xxxxxx - xxxxxxxxxx x konstantním xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- x tekutém xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxx x invertního xxxxx,
- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. Definice
Redukujícími xxxxx xxxxxxxxxxx jako invertní xxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři xxxx xxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Xxxxxx X:

69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx xx 1 000 ml.

4.1.2. Xxxxxx B:

346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx ve vodě x doplní na 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx xx oddělí xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx může xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx dva xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx x hnědých xxxx xxxxxxxxx žlutě xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Roztok xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx xxxxx: 23,750 x čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxx 120 xx xxxx x 250xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (hustota 1,16 g/ml) x xxxxx se stát xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 250 xx x ukončení xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx trubice 200 mm. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °S (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx tohoto xxxxxxx xx odpipetuje xx 2000xx xxxxxxx baňky, xxxxx xx xxxxx x za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku) xx xxxxx 71,4 ml xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xx 2000 xx, xxx výsledný xxxxxx xxxxxxxxx 1 x invertního cukru xx 100 xx. Xxxxxxx pH xxxxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx stabilní xxxxxxx roztok by xx měl xxxxx xx těsně xxxx xxxxxxxx.
Xxx přípravě roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 x/100 xx se 250 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx po rysku xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx při 20 °X. Xxxxx se xxxxxxxxxxxxx převede do 1000 ml xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx vodou xx xxxxx při 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxx baňky x xxxxx hrdlem x xxxxxx 500 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxxx po 0,05 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Pipety x xxxxxxx xx 20, 25 a 50 xx.
5.4. Odměrné baňky x objemu 250, 1&xxxx;000 x 2 000 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx sledovat xxxxxxxx xxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1. Xx čisté x xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 xx) standardním xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.3.).

6.1.3. Do 500 xx varné xxxxx (5.1.) xx odpipetuje xxxxxxxxx podíl 20 xx směsného xxxxxxx X x X (6.1.1.) x přilije xx 15 ml xxxx. X byrety xx xx xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx invertního xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx kamínků x xxxxx se jemným xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x varu x xxxxx xx xxxxx po xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx baňka nesmí xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxx.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, pak xx 0,1 ml a xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx indikován xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx je načervenalá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx suspenze xxxxx xxxxxxx.

6.1.6. Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx do tří xxxxx xx začátku xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx Vo se xxxx pohybovat x xxxxxxx 39,0 xx 41,0 ml. Xx-xx xxxxxxx Xx mimo xxxxxxx tohoto rozmezí, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.1.) x xxxxxxxxx titru xx xxxxxxx.

6.2. Příprava xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx 250 xx 400 mg xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X a X, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx objem xx xxxxxxx bude xxxxx 75 ml.

Postupuje xx xxxxxx x návodem x bodě 6.1.4., xxxxx místo standardního xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použije xxxxxx xxxxxx, xx. xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx vzorku, xxxxx xx 15 xx xxxx, nechá xx 2 min xxxxxxx x xxxxxx se xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx použitý xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x nižší koncentrací xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx x xxxxxxxx načervenalého xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 50 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx koncentrací.
Množství xxxx, xxxxx xx xx přidat, xx xxxxxxxx odečtením xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (20 xx) x xxxxxx roztoku xxxxxx xx 75 ml.
6.4. Xxxxxxx zkouška xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Do xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vody xxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Xxxxx se xxxxxxx varných xxxxxxx, xxxxx baňky xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.). Bodu xxxxxxxxxxx při titraci xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx X1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx: % redukujících xxxxx (xxxx invertní xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (xx) xxx xxxxxxxxx xxxxx,
X1 - spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (xx) xxx xxxxxx zkoušce (6.4.2.),
x - korekční xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zkušebního xxxxxx; xxxxxxx jsou uvedeny x xxxx uvedené xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Xxxxxxxx xxxxxx x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx mohou xxxxxxxxx x tabulkových xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sacharosy xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpuštěných xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx cukru (pro xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 15 x xxxx xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou ze xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,0 % xxxxxx aritmetického xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx v °X dělí faktorem 2,889 (polarimetrická xxxxxxx x délce 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx světla; xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx blízkou 20 °X).

Xxxxxxx č. 20 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx cukry určené x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Lanea x Xxxxxx s konstantním xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu
- ve xxxxxxxxx sirupu,
- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x glukose xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx cukrů stanovený xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx bezvodá X-xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti vzorku.
2.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xx bodu xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Fehlingův xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx A:
Ve xxxx xx rozpustí 69,3 x pentahydrátu xxxxxx měďnatého x x xxxxxxx baňce x objemu 1&xxxx;000 xx xx xxxxxx xx rysku.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx baňce x objemu 1000 xx xxxxxx vodou xx xxxxx. Xxxx xxxxxx xx dekantací xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx někdy xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Tyto xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) je xxxxx skladovat x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zbarvených xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx
Xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.) x poté 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx Fehlingův xxxxxx xx nesmí xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxx připravovat xxxxxxx a standardizovaný (6.1.).
4.2. Bezvodá X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx materiál xx xxxxx xxxx použitím 4 x sušit xx xxxxxxx sušárně xxx teplotě 100 ± 1 °X xxxx xxxxx a xxx xxxxx xxx 10 xXx (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, 0,600 g/100 xx
X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx xxxxxxx (4.2.), xxxxxxxx se xx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), doplní xxxxx po xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx každý den, xxx xxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 0,1 x/100 xx xxxx
Xxxxxxxx se 0,1 x methylenové xxxxx xx 100 xx xxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 ml, x postranním xxxxxxxx x xxxxxx xx 0,05 xx.
5.3. Pipety xxxxxxxx x xxxxxxx 25 xx a 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx o objemu 100 x 500 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x umožňující xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x bodě xxxxxxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Stopky xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na 1 x.
6. Postup
6.1. Standardizace Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Do xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxxxxx xx nastaví xx xxxxxxx xxxxx.
6.1.3. Xx varné baňky (5.1.) se x xxxxxx xxxxxxx 18 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Varná xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx x xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx tak, aby xxx nastal za (120 ± 15) x.
X xxxxx průběhu xxxxxxx nesmí být xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx se xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx baňky xx xxxxxx 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx xxxxx xx xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, xxxxxx stopkami, xx začátku xxxx xx začne x xxxxxx (6.1.2.) do xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx xx 0,5xx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx poznámky 2 x 3).
Xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx přidaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5xx xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx v xxxxxx 6.1.1. x 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. Z xxxxxx se xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.1.10. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. x 6.1.6. xx xxxxxxxx.
6.1.11. Po 120 x, měřeno xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x byrety xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, zpočátku xx 0,2 xx xxxxxxx x xxxxxxx po xxxxxxx, dokud xx xxxxxxxxxxx modř právě xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx 10 až 15 s.
Toto přidávání xxxx být xxxxxxxxx xxxxx 60 x x celková doba xxxx xxxx nesmí xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxx větší, xxxxxxxxx xxxxxxxxx počáteční xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku glukosy (6.1.9.).
6.1.12. Zaznamená xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) standardního xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx poznámka 4).
6.1.13. Xxxxxxx Vo xxxx xxx x xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx se xxxxxxx X0 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx se upraví xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxxxxxxxxxxx proces se xxxxxxxx.
6.1.14. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx Xx je xxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Xxxxx xx xxxxxxxxx, že jakmile xxxxxxx xxx, xx xxxxx páry xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx titrační xxxxxxxxx x xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx titrační xxxxx a opětovné xxxxxxx jejího xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Odbarvení xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pozorovatelné x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx menisku, xx. v xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx měďnatý. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Xxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx tepla.
Poznámka 4: Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vlastní xxxxxxxxxxxxxx titraci a xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx vlastní xxxxxxx V0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxx xxxx xxxxx přibližná xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx vzorku, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x mohla xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.).
Xxxx zkouška se xxxxxxx takto:
6.2.2. Xxxxxxxx xx Z % (x/X) roztok xxxxxx, "X" má xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.2. x xxxxxxxx xxxxxxx vzorku (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.1.
6.2.5. Postupuje xx xxxx x bodě 6.1.3. s použitím 10 ml xxxxxxx xxxxxx namísto 18,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.6. Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.4.
6.2.7. Obsah xxxxx xx zahřeje x xxxx. Xxxxx se 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx začne var, xxxxxx xx stopky (5.6.) x xxxxx xx xxxxxxxx roztok xxxxxx x xxxxxx xx baňky xx 1,0 xx xxxxxxx x odstupem xxx 10 sekund, a xx až xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xx celková spotřeba xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X mI) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 ml xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx Y xxxxx přesáhnout 50 xx. Xxxxx se xx stane, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Přibližná xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x Z
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), které xxxxxxxx 2,85 xx 3,15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx (X-xxxxxxx). Při xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.), nebo xxxxxxxxx xxxxxxx získaná v xxxx 6.2.10.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxx baňce x xxxxxx 500 xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxx xxxxxx po xxxxx.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.1.
6.5.2 Byreta (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) a xxxxxxxx xx xxxxxxx xx nulu.
6.5.3 X xxxxxx xx xx xxxxx baňky napustí 18,5 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.5.
6.5.6 Postupuje se xxxx x xxxx 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx xx xxxx v bodě 6.1.7., s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.9., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Postupuje xx jako x xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Xxxxxxx X1 musí být x rozmezí 19,0 xx 21,0 ml xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx X1 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. xx 6.5.12. se xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx připraveného vzorku.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx síla xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx připraveného xxxxxx xx dána xxxxxxx:
300 x V0
_______
 V1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxx roztoku (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x) (6.3.) použitého x přípravě 500 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
    X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx vypočtená v xxxxxxxxxxxx procentech připraveného xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx sušiny připraveného xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 21 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx síranového xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx glukosy,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Definice
Obsahem xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata metody
Po xxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx v procentech xxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Kyselina xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: pomalu x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx při 20 °X = 1,84 x/xx; 96% hmot.) xx 300 xx xxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx muflová xxx, xxxxxxxx pyrometrem a xxxxxxxxxx provoz při xxxxxxx (525 ± 25) °C.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx popela, xxxxxxxxx xx křemenný, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx ohřeje xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xx. Do kelímku xx xxxxxx (xx 0,1 xx) odváží 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx nebo sušeného xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx 10 x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.x) x xxxxxx xx x xxxxxxx opatrně zahřívá xxx xxxxxxxx xxxx xx varné xxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Zuhelnatění, xxxxx xxxxx xxxx xxxx xx vzorku (xxx poznámka 8.2), xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx umístí xx xxxxxxx pece (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °X, x xxxxxxx xx x xx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xx obvykle xxxx xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx se xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxx se xxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx
x1 - xxxxxxxx popela (x),
x0 - hmotnost xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx xx sebou x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx malých xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pěnění.
8.2. Xxx prvním xxxxxxxxx xx xxxxx postupovat xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pece xxxxxxx, xxxxxx po ochlazení xxxxxxx několika kapkami xxxx x opět xxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx x. 22 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx pro některé xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast použití
Metoda xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- v cukru xxxxx bílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx schopnost xxxxxxxxx xxxxxxx obsahujícího 26 g xxxxx xx 100 xX, xxxxx je xxxxxxx x trubici x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx polarizovaného xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx metodě.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Čeřicí xxxxxxx: xxxxxx zásaditého xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxx 1&xxxx;000 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx 560 g xxxxxxx zásaditého xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx 30 xxx xxxx x xxxx se xxxxx xxxx přes xxx.
Xxxxxxx vrstva xx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 1,25 x/xx (xxx 20 °X).
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx přístupem xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Sacharimetr xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 26 g sacharosy, xxxxxxxxx polarimetr
Tento xxxxxxxx xxxx xxx umístěn x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx možno xxxxxxxx teplotu xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx deskami.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx výbojky.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx trubice x délce 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx se xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx mohou být xxxxxxx xxx korekce. Xxxxx s objemem xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být použity xxxxx s náležitou xxxxxxx na 100 xx.
5.6. Vodní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° C.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx (26 ± 0,002) x xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 xx (5.5) obsahující xxx 60 xx xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx vyčeřit, xxxxx se 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého (4.1.).
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx baňky xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 xx xxx xxxxxxxxxx rysku.
Baňka xx xxxxxx xx xxxxx lázeň (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °X x ponechá xx xxx xxx xxxxxx, xxxxx xx teplota xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx diethyletheru (4.2.). Xxxxxx se xxxxxx xxxxx po xxxxx.
Xxxxx xx zazátkuje x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vzhůru. Xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx dobu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °C.

6.2.1. Polarimetr xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx 10 xx filtrátu se xxxxxxxxx, xxxx xx xx dalších 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztokem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxx (20 ± 0,1)° X opatrně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx.

Xxx zasouvání xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx trubice xx umístí xx xxxxxxx přístroje.

6.2.5. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Totéž xx xxxxxxxx ještě xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx x °S x přesností xx 0,1 °S. Xxx xxxxxx xxxxxxxx stupňů xx °X se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = xxxxxx xxxxxx x 2,889
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx ze stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je průměrem x xxxx xxxxxx.

Příloha č. 23 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx zkoušení xxx stanovení čistoty xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx ke zkoušce xxxx xxx xxxxxxx 50 g, pokud xxxx pro určité xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Uchování
Připravený xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx skladován tak, xxx se zabránilo xxxx xxxxxxxxx.
2. Reakční xxxxxxx
2.1. Voda

2.1.1. Xxxxxxx xx zmíněna voda xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx je zmínka x xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx chemikálie xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Zařízení
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x položky xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx s citlivostí 0,1 mg xxxx xxxxx.
4. Vyjádřeni xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx původního xxxxxx, jak byl xxxxxx xx laboratoře.
4.3. Xxxxx platných xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx číslic takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx řídit xxxxxxxxx xxxxxx.

Příloha x. 24 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, které xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx barviv, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x žádným xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx extrahovaného xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx vody, xxx xxxxxxxx (vysušený xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.
5.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Analytické váhy.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °C.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx složí, xxxxxx xx xx xxxxxxxx extrakční patrony, xxxxx xx uzavře xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (4.1) šest xxxxx x Soxhletově xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Ether xx xxxxxx xxx xx nejnižší xxxxxxx. Xxxxxx zvážená Soxhletova xxxxx se xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx sušárny (5.4) x xxxx se 20 xxx při xxxxxxx (85 ± 2) °X. Baňka xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.2), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Baňka x xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx, dokud xx xxx xx sobě xxxxxx xxxxxx neliší x xxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx etherem xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku xx xxx xxxxxxx:
x1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 = množství xxxxxx xx xxxxxxxx (x)
x0 = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě ve xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší xxx 20 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 25 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mravenčí, mravenčanů x xxxxxxx oxidovatelných xxxxxxxx x kyselině xxxxxx, xxxxxx draselném, xxxxxxxx sodném x xxxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx mravenčí, mravenčany x další xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx mravenčí
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 261),
- x dioctanu xxxxxx (X 262),
- v xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nečistot xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Působením přebytku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jodometricky x xxxxxxx prostředí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx mravenčí.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Jodid draselný.
4.2. Xxxxxxxxxxx draselný: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Thiosíran sodný: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx kyselina sírová: xx 90 xx xxxx se přidá 90 xx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.2. Analytické xxxx.
6. Postup
Pokud xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxxx na 10 xx xxx 10 x vzorku, zředí xx 70 xx xxxx x přidá xx xxxxxx xxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 ml xxxx. Xxxxx je xxxxxxx sůl, xxxxxx xx s přesností xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx x rozpustí xx ve 100 xx xxxx. Přidá xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) a xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodní xxxxx.
Xxxx xx xxxxxxx x xxxxx se 50 ml xxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx manganičitý znovu xxxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4) x koncentraci 0,1 xxx/x do xxxxxx xxxxxxx zbarvení roztoku. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) a x xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx mravenčí xx xxx vzorcem:
2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx:
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného,
b - xxxxxxx koncentrace thiosíranu xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x),
X - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx xxxxxxx vzorku x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Poznámky
8.1. 11,3 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x odpovídá 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx x 10 x vzorku.
8.2. Pokud xxxxxx xxxxxxxx žádné xxxxxxxxxx, bude xxxxxxxx 20 xx, xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného dostatečný x při xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 xx. X xxxxx xxxxxxx xx stanovení xxxxxxxx x menším xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx propionové
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx (E 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx netěkavých xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx netěkavých xxxxx xxxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek se xxxxxx x xxxx xxxx při teplotě (103 ± 2) °X a xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a pomůcky
4.1. Xxxxxxxxxx miska xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx objemu, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °C.
4.3. Analytické xxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx odpovídající vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx vysušené x xxxxxxx misky (4.1) xx xxxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 x. Odpařuje se xx xxxxxx xxxxx xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx umístí xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxx do exsikátoru x xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx opakuje, dokud xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,5 mg. Xxxxx xx hmotnost xxxxx, xxxxxxx se xxx výpočtu nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx je xxx vzorcem:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x),
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 27 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x dusitanu sodného
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (E 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx vlhkosti x xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx úbytku xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx termostatem na (103 ± 2) °X.
4.2. Xxxxx xx xxxxxx, s xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, o xxxxxxx 60 až 80 xx x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, x volným xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxx xx xxxxxx (4.2) xx xxxxx víčko x xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x sušárně (4.1) xxx (103 ± 2) °X. Xxxxx (4.2) xx přikryje xxxxxx, xxxxxx xx xx exsikátoru (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2) se zváží x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx s víčkem xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x vzorku. Víčko xx xxxxx x xxxxx (4.2) x xxxxx xx umístí xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.x) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °C. Xxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx v xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx se x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xxxxxxxxx, vychladnutí x xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx rozdíl xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx než 10 xx. Xxxxx xx hmotnost xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření výsledků
6.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx sušením xxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - xxxxxxxx misky (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx (x),
x3 - xxxxxxxx xxxxx x vzorku po xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx prováděných současně xxxx rychle xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx být xxxxx než 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 28 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx v ethyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, propyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 218) x xxxxxx xxxxxxx solích (X 215, X 217, X 219).
2. Definice
Zjištěním xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxx koncentraci xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxx fialové xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx reakcí xxxxxxxxxxxx roztoku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: připraví xx xxxxxxxxxxx 0,2 x dodekahydrátu xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x 50 xx vody, přidáním 10 xx 10 xxx. % xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx salicylové, 0,1 x/x.
4.4. Kyselina xxxxxx, 1 mol/l.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 50 xx x celkovým objemem xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Vzorky xxxxx-, xxxxxx a methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx x xxxxxxxx xx v 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxx xx xxxxx xx 50 xx. Xxxxxxx se x xx xxxxxxx xx xxxxx 1 x síranu amonno-železitého (4.1). Xxxxx xx xxxxxx xxxx.

6.1.2. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 6.1.1 připraví xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x vzorku xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Zabarvení xxxxxxx xxxxxx se porovná xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Vzorky sodných xxxx xxxxx-, xxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx xx 50 xx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 mol/l xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Zopakuje xx xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx je xxxxxxxxxxx fialová barva xx xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx ve xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x vzorek xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % kyseliny xxxxxxxxxx.
7.2. Citlivost
Mez detekce xx 30 mg xxxxxxxx salicylové na 100 x vzorku.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo rychle xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx stejné.

Příloha č. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx kyseliny xxxxxx x xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx kyselina xxxxxx x dioctanu xxxxxx (X 262).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X přesností na 1 xx se xxxxxx xxx 3 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx xx xxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx fenolftaleinu (4.x) x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 1 mol/I, dokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 s.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxx v procentech xxxxxxxxx vzorku xx xxx xxxxxxx:
6,005 x X x c
___________
        x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx),
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx vzorku x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx být větší xxx 500 mg xx 100 g xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Xxxxxxx x. 30 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se stanoví xxxxx xxxxx a xxxx, xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx sodném (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx sodného xx rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se rozpustí x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx (x20 = 1,049 x/xx), xxx xxxxxxx xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % roztok x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx.
4.3. Hydrogenftalát xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, v xxxxxx xxxxxxxx octové. Musí xxx připravena a xxxxxxxxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx P (x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx P se xxxxxxx xx vzorce:
         1004,6
X = ________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx m xx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx asi 100 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx a poté xxxxxxxx v malých xxxxxxx množství X (x) xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxx přidávání xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x chladí. Xxxxxxxx X xx xxxx vypočítat xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   a
kde X je navážené xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x x je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx x xxxx. %. Xxxxx xx xxxxxx zátkou x xxxxx se 24 xxxxx xxxx na xxxxxx místě, poté xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ledové xxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx standardizuje xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °C x x titrační xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx, xxxxxxx xx xxx xxxxx 0,2% roztoku krystalové xxxxxxx (4.2) v xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx zelenou. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx titrace a xxxxxxx slepého pokusu xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X přesností xx 0,5 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x vzorku x xxxxxxxx xx v 50 xx ledové xxxxxxxx octové (4.1). Xxxxx xx několik xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x titruje xx xx světle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx a metoda xxxxxxx
Xxxxx octanu xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x bodě 2 (xxxxxxxx), xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx dán xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (ml),
c - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
m0 - hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,5 x na 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx opatrné xxxxxxxxx.

Příloha x. 31 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda pro xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxx x kyselině sorbátu x xxxxxxx sodném, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x v kyselině xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxxx (X 200),
- x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x vápenatém (X 201, E 202, X 203),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx výsledek důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xx Schiffovým xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx komplexů, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (400 mg/ml).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Postup
5.1. S xxxxxxxxx na 1 xx se naváží xxx 1 x xxxxxx, xxxxx xx 100 xx xxxx x protřepe xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x x 1 xx xxxxxxxx nebo xxxxxx se xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xx x 1 xx srovnávacího xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx činidla (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx než xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx více xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx zkoušky xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx stejné.

Xxxxxxx x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (E 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx číslem xxxxxxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx uvolněného xxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Jodid xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 mol/l nebo 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx dnem;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. skleněné xxxxxxx, 250 xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x vnějších rozměrech - xxxxxx 20 xx x xxxxx 35 xx 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx baňky (4.1) xx nalije 10 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1) x 10 ml chloroformu (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x zpětný xxxxxxx (5.2.2) x xxxx xx xxxxx vaří 2 xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzduch. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) xx xxxxxxxx x 1,3 xx xxxx x tento xxxxxx se přidá xx směsi x xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx xxx na xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxx.
Xxxxx xx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx zabarvení, xxxx xxx stanovení xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx činidly.
6.2. S xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 g xxxxxx a po xxxxxxx dvou xxxxxxxx xxxx se navážený xxxxxx xxxxx x xxxxxx baňky (5.2.1), xxxx xx xxxx xxxx na xx, xxx xx nepřerušil xxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx dnem, xxx je zobrazeno xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx trubicí pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx na xxxxxx xxx odstraněn. Xx xxxx se pokračuje xxxxx xxx až xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xx odpojí xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) xx pod xxxxxxxxx ochladí xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx thiosíranem xxxxxx (0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x) (4.4), xxxxx xxxxx vrstva xxxxxxx xxxxx na xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx (4.5) x v titraci xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx xxxxx zbarveni. Xxxxx (5.2.1) xx xxxxx titrace xxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se získá xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx bez xxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
1000 x a x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X1 - xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - objem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx peroxidové číslo x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx vzorku).
8. Poznámky
8.1. Xxxxx xxxxxxxxxxx použitého xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx než 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,l mol/l, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x použitím roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx x. 33 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto metodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx nerozpustných v xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxx nerozpustných x toluenu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x toluenu, xxxxxxxxx xx x xxxxxx xx xxxxxx x xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx 30 xx, porosita X3 xxxx ekvivalentní.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500 ml xxxxxxxx xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Postup
6.1. Kelímek x xxxxxx 30 xx x xxxxxx (5.1) se xxxxxx x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx přenese xx xxxxxxxxxx (5.4), nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.3) xxxxxxxx promíchá. Xx kuželové xxxxx (5.5) se x xxxxxxxxx na 1 xx xxxxxxx naváží xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx 100 xx toluenu (4.1) x směs xx krouživým xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx baňka (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1) x výplachy xx xxxxxxx kelímkem (5.1). Xxxxx postup xx xxxxxxxx s xxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1). Přebytek xxxxxxx xx z xxxxxxx (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx x xxxxxxx (5.2) xxx xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.4) x xxxxx xx vychladnout. Xx xxxxxxxxxx xx kelímek xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx jdoucími xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 mg.
Pokud xx xxxxxxxx xxxxx, použije xx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx je xxx xxxxxxx:
100 (m2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx prázdného xxxxxxx (6.1) (g),
m2 - xxxxxxxx kelímku x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nemá xxx xxxxx xxx 30 xx na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 34 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx vyššího než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x mléčnanu xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx sodném (X 325),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx množství stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látkami x xxxxxxxx schopností. Takovými xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Fehlingův xxxxxx X: 6,93 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxx xx doplní xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx roztok X: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx rozpustí ve xxxx x objem xx xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx na 1 mg xx xxxxxx asi 1 x xxxxxx x xxxxxxxx se x 10 xx teplé xxxx. Přidají se 2 ml Fehlingova xxxxxxx X (4.1) x 2 ml Xxxxxxxxxx roztoku X (4.2), xxxx xx xxxx minutu povaří x xxxxxxx xx, xxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xx povaření (5) dojde ke xxxxx barvy, xx xxxxxxx pozitivní x xxxxxxxxxx redukčních xxxxx xx xxxxxxxxx.
6.2. Citlivost
Mezí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxxx na 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky

6.3.1. Xxxxxxxx dvou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek musí xxx stejné.

6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 35 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxx orthofosforečné
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxxx kyseliny, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxx, x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se titruje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Destilační aparatura x xxxxxxxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxx
X přesností na 50 mg xx xxxxxx asi 60 x xxxxxx x xxxxxxxx vzorek x 75 xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx se xxxxxx xx destilační xxxxx xxxxxxxx odlučovačem xxxxx (5.1). Promichá xx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx asi 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxx 10 s.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, je xxx xxxxxxx:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (g).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 36 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda pro xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx dusičnanů x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přítomnosti xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx včetně dusičnanů.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx do 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Postup
Odměří xx 2 xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx chloridu xxxxxxx (4.2) xx 10 xx. Xxxxx se 0,1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx se xxxxxx xxxxxxx 10 ml xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.3), během xxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xx, zda xxxxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxx xxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství
Pokud modré xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx oxidujících xxxxx, xxxxxxxxxxx jako dusičnan xxxxx, je vyšší xxx 5 xx/xx.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Provede se xxxxx xxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx být xxxxxx.

6.2.3. Roztok indigokarmínu xxxxxx než 60 xxx by se xxxxx používat.

6.2.4. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, může vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx látky x zkouška xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ISO 3709 (1976) "Kyselina xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx potravin) - xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xxxxxxxxx".

Příloha č. 37 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, didraselném x xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx
- x orthofosforečnanu xxxxxx (X 339a),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X 339x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx trisodném (X 339 c),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 340 a),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340c).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx vhodný xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx a vysušení xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx s fritou, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxx asi 10 x vzorku xxxxxxxxxxxx x v kádince (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx vody uvedením xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx xx zfiltruje xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx vodou. Xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx (4.3) a xxx hodiny xx xxxx při (103 ± 2) °C. Xxxxxxx xx umístí xx xxxxxxxxxx, nechá xx xxxxxxxxxxx a xxxx se xxxxx. Xxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxx se opakuje, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxx menší xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxx xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 38 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx metodě xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx.
2. Definice
Hodnotou pH xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Hodnota xX vodného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaného xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx způsobem pomocí xxxxxxxx elektrody, referenční xxxxxxxxx a pH xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx 20 °X xX 6,88, xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Tlumivý xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X pH 4, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx draselného o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx xxx 20 °X xX 9, xx xxxxxx roztoku xxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného x koncentraci 3 xxx/x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx elektrody, x xxxxxxxx referenční xxxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxx voda xxx xxxxx uhličitého, xxxxx xx xX 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. xX xxxx x xxxxxxxxx 0,01 jednotek xX.
5.2. Xxxxxxxxx, kombinovaná xxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx svorkami xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx míchadlo x topný xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 0 až 100 °X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxxx pH xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxxxx xX získané xxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx o známé xxxxxxx xX.
Xxxx vložením xx xxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx elektrody xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxx měkkým xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX v xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x pH 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xX x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se pro xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 9,22 (4.1.3) x pH 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx používaného xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x příslušných xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3) a xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx teplota xx 20 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx roztoku se xxxxx skleněné xxxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx xx xxxx ve stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,05 xxxxxxxx pH.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x případě, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx hodnotu pH xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx x. 39 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx tabulky
Indexy xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

I 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Xxxxxxx č. 40 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast působnosti
Vzorky xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x potravinách balených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dále uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, druh, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: určitá část xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx šarže musí xxx fyzicky samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx zabránit jakýmkoli xxxxxx, které by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx celé xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx postupu xxxx xxx zaznamenány x xxxxxxxxx.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx homogenizací x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx laboratorní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx xxxxx a xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek se xxxxx do xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx přijata všechna xxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx uveden v xxxxxxx. Dílčí vzorky xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx hmotnost a xxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx plechovek (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx

1 až 25

Xxxxxxx 1 plechovka

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx vztahují xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Jestliže xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, ale xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, a existuje-li xxxxxxxxx, xx u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x části xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx průměr.
Šarže xx xxxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx nejistota xxxxxx x korekce xx výtěžnost.
Šarže se xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci xx výtěžnost xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 40 vložena právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Příloha č. 41 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách xxxx xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné vzorky xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx posuzuje na xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx šarže: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x ní xxx proveden xxxxx xxxxxx. Každá část xxxxx xxxx být xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx šarže.
Souhrnný xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxx oprávněná xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx odběru a xxxxxxxx vzorků xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných vzorků.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx odeberou z xxxxxxx xxxx celé xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek x hmotnosti nejméně 1 kg se xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx, pokud se xxxxxxxxx odběr jednotlivých xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx sporu nebo xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek se xxxxx do xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx a před xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxxx přijata všechna xxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx přepravě nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx vystaven protokol x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán ze xxxxx, xx xxxxxx x tabulce 1. X xxxxxxxxx výrobků, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxxxxxxx rovnoměrné rozšíření xxxxxxxx x dané xxxxx. X vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx xxxxxxx proto xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxx vzorku.
Tabulka 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrán xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (kg)

Minimální xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx balení, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet xxxxxx (xxxxxxx vzorků) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx vyšší xxx xxxxxxxxx xxxxx, x vypočte průměr x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xxx zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx č. 42 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x požadavky na xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x všeobecné zásady xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx kontaminaci. Přístroje x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx styku se xxxxxxx xx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxxx x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx nebo polytetrafluorethylen, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxx důkladně xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, kterým xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx stvrzení a xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, pod xxx xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, stanoveno xxxxxx po sobě); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. u xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX
xX = směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx RSDr xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx hladině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x tabulce. Xxx xxxxxxxx by xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx specifikované x xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo roven 10 xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx validační kolaborativní xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Výtěžnost

80 % xx 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx nesmí xxx rušeno xxxxxxxxxxx x spektrálními xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, která xx xxx použita x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx používat metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výsledků
Výsledky xxxxxxx xx xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx mezinárodními normalizačními xxxxxxxxxxxx x profesními xxxxxxxxxx, které napomůže xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), kde x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx měření.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx odborné xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx hodnocení odborné xxxxxx xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x těchto xxxxxxxx jsou zaměřeny xx stanovení xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx účastí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kovů x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx prokázat, xx mají zavedeny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxx věnována xxxxxxxxx tomu, xxx xxx veškerý cín xx xxxxxx xxx xxxxxxx převeden xx xxxxxxx. Postup xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx nedošlo ke xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (SnIV) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx uchovává x xxxxxxxxx XXx x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx těkavosti XxXx4 xx vzorek xxxx xxxxx.
Xxxxxxx č. 42 xxxxxxx právním předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Příloha x. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x kritéria xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a vzorky xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s mimořádnou xxxxxxxxxx. Veškeré odebrané xxxxxxxx potraviny obdržené xxxxxxxxxx xx použije x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý souhrnný xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), tedy x = 2,8 x sr,
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx je xx xxxxx, x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx patulinu v xxxxxxxxxxx, xxxxx laboratoře xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx µx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx; 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 až 105

> 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx uvedena pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx hodnotou xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- RSDR xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx pouze na xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x uvádění xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx výsledek x xxxxxxx nebo bez xxxxxxx na výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její hodnota. Xxx kontrolu dodržení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx zkoušky x X xx nejistota xxxxxx.
4.5 Požadavky xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx x. 43 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Příloha x. 44 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Účel x xxxxxx působnosti
Vzorky xxx úřední kontrolu xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx xx odebírají xxxx uvedenými metodami. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Dodržení maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx přílohy xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxx uvedené v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx benzo[a]pyrenu, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx. Xxxxx vzorek xx xxxxxxxxxxxxx v laboratoři.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx při přepravě xxxx skladování.
3.7 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx dílčích xxxxxx
X xxxxxxx olejů, x xxxxxxx xxx předpokládat xxxxxxxxx rozložení xxxxx[x]xxxxxx x xxxx šarži, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky xx jednu šarži. Xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30).
Xxxxx xxx o ostatní xxxxxxx, je xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx v tabulce 1. Dílčí xxxxxx xxxx xxx podobnou xxxxxxxx, xxxxx není xxxxx xxx 100 x xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x celkovou hmotností xxxxxxx 300 g . Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Xxxxxxx x. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx šarže x jednotlivých xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx v tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
asi 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx jednotek
4.2 Xxxxx xxxxxx v maloobchodním xxxxxxx
Xxxxx vzorků potravin x xxxxxxxxxxxxx prodeji xx provádí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx x odběru xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx postupy odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx jsou xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx výsledku, je-li xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx první xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx vyšší xxx xxxxxxxxx xxxxx, x x xxxxxx xxxxxxxxx vypočte xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx přijata, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) xxx přihlédnutí x nejistotě xxxxxx x korekci na xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx výsledek první xxxxxxx nebo průměr, xxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, překračuje xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. s účinností xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 45 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zásady xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx požadavkem xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xx xxxxx x sekundární kontaminaci.
Analytik xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxx), aby se xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx a pomůcky xxxxxxxxxxxx do styku xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x inertních xxxxxxxxx, xxxx. hliníku, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx atd., xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx zkoušení xx účelem xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu x pro rozhodčí xxxxxxxx se odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx na řízení xxxxxxxxxx
4.1 Definice
Nejběžnější definice, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:
x = opakovatelnost: xxxxxxx, pod xxx xxxx podle očekávání x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); R = 2,8 x xX.
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota XXXx, xxxxxx xxxxxxxx RSDr, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx.
X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, který odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely kontroly xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx splňuje kritéria xxxxxxx v tabulce. Xxx xxxxxxxx se xxxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx charakteristiky xxxxxxxxxxxx metod xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx specifikované x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx roven 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx nebo HORRATR xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxx než 1,5
Xxxxxxxxx
50 % až 120 %
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx matricovými x xxxxxxxxxxxx jevy, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř použije xxxxxx, která poskytuje xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx nejistotou. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota se xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 + (0,2C)2
kde:
Uf xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx poskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx míry jako xxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx se xx xxxxxx Evropské xxxxxx o xxxxxx xxxx analytickými xxxxxxxx, xxxxxxx nejistoty, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx ES x xxxxxxx potravinářství.
Analytický xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx x. 46 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx
Xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů stanovených x xxxxxxx I x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx přílohy xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx uvedené x §3 odst. 1 společné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 4.3 musí xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, které se xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru x xxxxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx fusariového xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení nebo xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylka xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Uzavření x označení vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům se xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx o odběru xxxxxx podle §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx ložené, x xxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx například sáčky, xxxxx xxxx jednotlivá xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx druhu xxxxxxx do oběhu.
Aniž xxxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx uvedený xxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xx oběhu formu xxxxxxxxxxxx balení, xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxx x hmotnost xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx výběru x = ----------------------------------------------------------------------------------------
                                        xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx - v xx
- rozsah xxxxxx - xxxxx n-tý xxxxx nebo xxxxx, x xxxxx musí xxx odebrán dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx dílčího vzorku
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx příloze xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dílčího vzorku xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx xx xxxxx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx šarže
Komodita
Hmotnostní šarže (x)
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx šarže
Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx souhrnného vzorku (xx)
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 části xxxxx
100
10
≥ 50 a ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx hmotnosti šarže - viz xxxxxxx 2
4.4 Postup xxxxxx xxxxxx u obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 xxx xxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx rozdělena xx části xxxxx xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx hmotnost šarže xxxx vždy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, může hmotnost xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxxxxx x 20%.
Každá část xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tomto xxxx x důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyplývajících x xxxxxxxxx xxxxx, například xxxxx xxxxx obalu xx xxxxxxx přepravy, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti popsána x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xx 50 xxx
X xxxxx obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx do 50 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 kg. U xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x tom xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx z obilovin
Hmotnost xxxxx (x)
Xxxxx dílcích xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
&xx; 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
> 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x potravin xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
X potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin x bodě 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se odeberou, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxx minimálně 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx vzorků. X xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 tuny) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx musí xxxx v tom xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx musí xxx alespoň 100 xxxxx. U xxxxx xx formě maloobchodního xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x u velmi xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) musejí xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx hmotnost, xxx xxxxxxxxx dílčích vzorků xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost souhrnného xxxxxx xx 1 xx 10 xx x xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxxx v maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx možné, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx limitu se xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxxx pochyb maximální xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 46 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2005

Xxxxxxx x. 47 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, že xxxxxxxxx fusariových toxinů xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na sušinu, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx, xxxxx prokazatelně xxxxxxxx přesné stanovení xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx zkoušení za xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody zkoušení x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které musí xxxxxxxxx použít:
r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. stejný vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx xxxx); r = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pracovníky různých xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 x sR.
sR = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní požadavky
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx metodu za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
> 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 a X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx X1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Xxxxxxx 4: Pracovní charakteristiky xxx T-2 x XX- 2 xxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μx/xx
XX-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx limity xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, protože přesnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100],
- X xx poměr xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx zobecněná rovnice xxx přesnost, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx založený xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx zkoušení lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx, x jehož xxxxx xx xxxxxx pouze xxxxxx vhodnosti xxxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx funkce xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkouškou, xxxxxxx xxx stanovení X-2 a HT-2 xxxxxx, se použije xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx nejistoty, xxxxxx xx stanoví nejvyšší xxxxxxxxxx nejistota, xxxx x posouzení xxxxxxxxx xxx xxxx účel xxxxxx zkoušení, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoř xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx se vypočítá xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xƒ = √(LOD/2)2 + (α x C)2
kde:
Uƒ xx maximální standardní xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxx xxxxxx,
X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α xx xxxxxxxxxx číselný xxxxxx xxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx použity, xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx měření menší xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxx xxx α xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx bodě
C (μg/kg)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx výtěžnost se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 47 xxxxxxx právním předpisem x. 459/2005 Xx. x účinností xx 1.12.2005

Informace
Právní předpis x. 211/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x přistoupení XX k XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
611/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx a způsobu xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Xx.
x účinností xx 1.9.2005
459/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.12.2005
Xxxxxx xxxxxxx č. 211/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Je xxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) První Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxx xxxxx zahuštěného x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS ze dne 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx některých xxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 80/891/EHS ze dne 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx analytické xxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx určených xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx dne 28. července 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx ověřuje xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS ze dne 25. října 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x kaseinátů.
Směrnice Xxxx 85/591/EHS xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS ze xxx 15. xxxxxxxx 1986, kterou se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x kaseinátů.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. xxxxx 1987, kterou xx xxxxxxx metody Společenství xxx odběr vzorků xxxxxxxx k chemické xxxxxxx sledovaných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, kterou xx stanoví postup xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 93/99/EHS ze dne 29. října 1993 x doplňujících opatřeních xxxxxxxxxx se úředního xxxxxx xxx potravinami.
Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx rozboru xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx dne 8. března 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES ze xxx 5. xxxxxx 2001 x sbližování xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx tabákových xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx jejich xxxxxxx x kterou xx xxxxxxx směrnice 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. července 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. prosince 2003, kterou se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, kterou se xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx v potravinách xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/ES x 2002/26/ES, xxxxx xxx o metody xxxxxx vzorků a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti.
Směrnice Xxxxxx 2004/44/ES ze xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx se mění xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/4/ES xx xxx 19. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu dodržování xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX v potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. xxxxx 2005, kterou xx xxxx xxxxxxxx 2002/26/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES ze xxx 4. února 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx zkoušení xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Sb. x xxxxxx č. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. a xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) XXX XXX 3951 Přejímací xxxxxxx x grafy xxx xxxxxxxx měřením xxx procento xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-0 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 0: Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ISO 2859.
XXX ISO 2859-1 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx AQL xxx xxxxxxxx každé xxxxx v xxxxx.
XXX ISO 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx srovnáváním. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovní jakosti.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5) ČSN XXX 8243 Cigarety. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx surovinové šarže.
XXX ISO 15592-1 Xxxxx řezaný tabák x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určené ke xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) XXX 56&xxxx;0003 Xxxxx vzorků x xxxxxx zkoušení xxx stanovení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xx xxxxx a zelenině.
XXX ISO 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx. Odběr xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XX XXX 5555 Živočišné x rostlinné tuky x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56 0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) ČSN 57 0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx vzorků.
ČSN 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 1: Všeobecná ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx k chemickým xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxxxx č. 91/180/EHS xx xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx stanoví xxxxxx metody analýzy x xxxxxxxxx syrového xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. června 2001 x kontrolách xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx.
10) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2568/1991 ze xxx 11. července 1991 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx olivového oleje x o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx analýzy, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1683/1992, nařízení Komise (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2527/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2472/1997, xxxxxxxx Komise (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 379/1999, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2042/2001 x nařízení Xxxxxx (XX) x. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Komise 2004/787/XX xx xxx 4. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx organismů xxxx produktů x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Komise (ES) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) XXX EN XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x oleje. Xxxxxxxx xxxxxx k analýze.
13) XXX XXX 5496 Senzorická analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pachů.
ČSN XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx výběr, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX ISO 8586-2: Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, výcvik a xxxxxxxxx xxxxxxxx posuzovatelů. Xxxx 2: Xxxxxxx.
14) XXX XXX 8589 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx směrnice xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracoviště.
ČSN XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Identifikace a xxxxx deskriptorů xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přístupu.
ČSN XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 11036 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11037 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx barvy xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXX ISO 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "X" - xx "A".
ČSN XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
15) XXX/XXX Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) XXX ISO 5725-1 Přesnost (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x definice.
ČSN XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a shodnost) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx normalizované xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 4: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Přesnost (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 6: Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxx.
17) XXX EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 zákona x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Sb. x xxxxxx x. 205/2002 Xx.
18) XXX ISO 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx MDIR.
ČSN XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx kondenzátech. Xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu kouře xx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
19) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Metody xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx. Část 5: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Metody zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 7: Stanovení xxxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Část 8: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx obsahu sušiny x xxxxxxxxxx slazeném x neslazeném mléce.
ČSN 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x zahuštěných. Část 10: Stanovení xxxxxx xxxxxxxx mléčné x xxxxxxxx.
XXX 57 0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Část 13: Xxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxxxx mléce.
21) ČSN 57&xxxx;0290-7 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxxxx xxxxxxx. Část 7: Xxxxxx teplot.
Vyhláška x. 61/1983 Xx., x Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zkazitelných xxxxxxxx x o specializovaných xxxxxxxxxxxx určených pro xxxx xxxxxxxx (XXX), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
22) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 xx xxx 19. xxxxxxxx 2000, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx (XX) č. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. března 1993 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx a zeleniny, xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (XXX) č. 543/1986 x kterým xx xxxx příloha X xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2658/1987.
24) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. prosince 1987, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx výsledkem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. xxxxx 2001, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2779/1999.
26) Zákon č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících právních xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx., xxxxxx č. 50/2002 Sb. x xxxxxx č. 147/2002 Xx.
27) XXX 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx a xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Xxxxxxxx XX x doporučení xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
30) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx nařízení XXX x. 2568/91 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x olivového xxxxx x pokrutin x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Xx., x Státní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Xxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vypočteny xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx pro XXXXXX xx K. Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x výpočty provedeny Xxxxxxx X. Carpenterem x XXXX x xxxx xxxxxxxxxxx v Xxxxx J. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 20 °X pomocí xxxxxxxx xxxx X. Xxxx (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx xxxxxx xxxxxxx xxx 20 °C xx vzduchu xxx xxxxx 760 xxxx (xx Xx) x 50% xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) xxxxxxxxxxxx x Xxx. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Například §3 odst. 3 xxxxxx č. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.