Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 06.12.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 06.12.2004 do 06.12.2004.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
XXXXXXXX
xx xxx 15. xxxxx 2004
x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. n) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x zákona č. 274/2003 Xx., (dále xxx "zákon"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxxx stanoví xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků (xxxx xxx "xxxxxx") za xxxxxx xxxxxxxxxx jakosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou odběru xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx zkoušení, xxxxxx x přípravě xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx ověřené xxxxxx (například xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx překážku xxxxxxx pohybu xxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxx xx výsledcích xxxxxxxx, xxxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxxx.
(3) U xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx které nejsou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxx xxxxxxx.
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxx xxxxx2) - část xxxxx xxxxxxxx za xxxxxx aplikace xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxx xxxx část šarže xx xxxxxxx oddělená x samostatně xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx celek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx; xxxx se xxxxxx x xxxxx xxxx x část xxxxx,
x) vzorkovanou jednotkou - xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx je složen xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx najednou z xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx tvořilo xxxx xxxxxxx vzorku; xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx soubor xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) vzorkem - xxxxx nebo více xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x určených k xxxx, xxx z xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx,
e) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané z xxxxxxx xxxxx šarže xxxx části xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx připravená xx souhrnného vzorku xxxxxxx; xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxxxx pouze x případě, jestliže xx souhrnný xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx zkouškám,
i) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xx dvou xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx vzorkování nebo xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx odebírání xxxxxxx xxxx více podvzorků xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx prostředky, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx děličem, mechanickým xxxxxxx nebo separací,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx odebraný xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx nekusové xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků,
l) xxxxxxxxx vzorku - xxxxxx operací x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, dělení, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
m) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx - počet odebíraných xxxxxxxxxxxx jednotek,
o) xxxxxxxx xxxxxxx vzorku - odběr vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx kontrolované xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx bude xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x dávkách, x xxxxx xxxxx bezprostředně xxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky,
x) vícestupňovým xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx, při xxxx xx xxxxxx xxxxx xx stupních tak, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku - odběr xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pokrývající xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx a x každé vrstvy xx odebrána xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx plánem - xxxx stanovující xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
u) xxxxxxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx uvedeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavků,
x) xxxxxxxxx - těsnost xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx průměrnou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx řady xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx získanými xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se získají xxxxxxx xxxxxxx zkoušení, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx stejné xxxxxxxxxx, stejným xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, během xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) podmínkami xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx nichž se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx, xx stejných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, různými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vybavení,
xx) výsledkem zkoušky - xxxxxxx znaku xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx minus xxxxxxx xxxxxxxxxx hodnota xxxxx,
xx) specifičností - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
ff) xxxxxxx detekce - xxxxxxxx hodnota, xxxxxx xxx stanovit danou xxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx který xx metoda xxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - charakteristika xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx účely xx xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) experimentem xxxxxxxxx - mezilaboratorní xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení.

Xxxxx xxxxxx
§3
(1) Odběr xxxxxx provádí xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx šarže xxxxx údajů xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro spotřebitele xxxx na xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se k xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) druh a xxxxxxxx obalů x xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx

1. xxxxxxxxx, poškozených xxxx xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx x xxxxxx xx zkoušení xx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravinu, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorků xx stanoví
a) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx je xxx xxxxxxxx, se postup xxxxxx vzorku upřesní,
b) xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) rozsah xxxxxx vzorku xxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx plánu,
e) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx potřebný x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxx zkoušek,
f) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx odeberou.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxx upravujících xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx přejímky x další xxxxxxxxxxx4) xxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx webových xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu.
(5) Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx reprezentoval vždy xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx se odebere x náhodně zvoleného xxxxx x xxxxx; xxxx-xx xx xxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxx zvoleného místa x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx podíl xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Odběr xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) náhodným xxxxxxx, xxx kterém všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx odběrem, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx, xxx kterém xx xxxxxxxxxx vzorkované xxxxxxxx odebírají x xxxxxxx míst.
(8) Xxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx potravin odeberou xxx porušení xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxxx x porušením xxxxxxxx xxxxx.
(9) Z xxxxxx xxxx polotekuté xxxxxxxxx ve skladovacích xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx xxxxx promísit, odebere xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Obdobně xx postupuje x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx (xxxxx) nebo x xxxxxxx míst xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx lze xxxxx xxxxxx xxxxxxx
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) x nebalené xxxxxxxxx xxxxxxx x tuhých x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x z tekuté xxxxxx, xxxx
x) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx brambor x čerstvých hub.
(11) X xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx nachází xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, zejména x xxxxxxxxxx xxxxxxx obalu, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xx xx xxxxx
x) x prvním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx přepravní xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, kterým xx skupinové balení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) vzorek x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxx, xxx v xxxxxxxxx stupni byl xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx určeného xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx2) xx xxxxxxx cílený xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx zjištění xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx před xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxx takto xxxxxxx.
(13) Xxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxx znehodnocení x xxxxxxxxxx změnám, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx odběru xxxxxx podle odstavců 1 xx 13 xxxxx rovněž pro xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx normách upravujících xxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx xxx xxxxxx vzorku tabákového xxxxxxx postupovat podle xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx pro xxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxxxxxxx.
(3) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x na xxxxxx povrchu, xxxxxx xxxx, xxxxxx obilovin, xxxxxxxx a mlýnských xxxxxxx, vzorků živočišných x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.6)
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, kaseinu, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x kaseinátů.7)
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx limitů xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx příloh x. 1 xx 3.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 4.
(7) Xxx odběru xxxxxx syrového a xxxxxxx ošetřeného xxxxx xx postupuje v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(8) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.9)
(9) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
(1) Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxx šarže xxxx xxxxx šarže.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat
a) xxxxx xxxxxxxxx,
x) obchodní jméno, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, a xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx podnikání, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, pod xxxx xx xxxxxx xx xxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x balení (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx),
x) xxxx x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 písm. a),
2. xxxxxx xxxx velikost xxxxxxxxxx xxxxx; u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx hmotnost, x xxxxxxxx potraviny celková xxxxxxxx xxxx xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxx vzorku:
1. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx jinou xxxxxx xxxxxx vzorku x odchylky xx xxxxxxx české technické xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx x všech xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx výsledky xxxxxxx,
3. xxxxx odběru vzorku, xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx fotografie,
4. datum x xxx odběru xxxxxx,
5. účel odběru xxxxxx,
6. xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx kusů a xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxx potraviny, xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
7. xxxxx a xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, zejména x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xx kterých xxx proveden xxxxx xxxxxx x případné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, způsob xxxxxxxxx nedotčenosti xxxxxx, xxxxxxx vzorkovací zařízení, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx odběru xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx vliv na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkažených, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x odebrání vzorku x xxxxxx částí xxxxx,
x) xxxxxxxxx o xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
§6
Xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čistého x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx přepravy. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx složení vzorku, xxxxx xx xxxxx xxxxxx během xxxxxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu,11) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušek.
(3) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx se xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx označí xxxxx x
x) názvu xxxxxxx,
x) šarži xxxxx §3 xxxx. 2 písm. x),
x) protokolu x xxxxxx vzorku,
d) xxxxxxx skutečnostech x xxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxx označit xxxxx xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx odstavce 5 xxxx. c).
(7) Xxxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxx laboratoři xxxxxxxxxx xx jeho odběru. Xxxxx xxxx vzorek xxxxx xxxxxxxx pod xxxxxx xxxxxxxxx, osoba, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxxxxx během přepravy x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) X xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx jeho xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx provedla xxxxx xxxxxx, taková opatření, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxx odeslání xx xxxxxxxx, xxx kterých xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx vzorku se xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, a xxxxxxxxx zrnění, xxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku na xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; přičemž xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxxx homogenizace x xxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxx jakékoliv xxxxx, xxxxx by ovlivnila xxxxxxxx zkoušky.
(3) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx souhrnný vzorek, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx. X případě xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 1, xxxx se x něj připraví xxxxxxxxxx vzorek.
(4) Xx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx laboratorní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx vzorek se xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxx jednoznačnou identifikaci. Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx zahrnutím xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx částí xx xxxxxxxxx.
(5) Laboratorní xxxxxx xx podle xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx promísí, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx zkušebních podílů xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x nesmí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx opakované xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx datem xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx došlo x xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(8) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx české xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx přípravě xxxxxx pro xxxxxxx xxxx x xxxxx.12)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vzorků xxx stanovení dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx přípravě xxxxxx se postupuje xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
Xxxxxx xxxxxxxx
§8
(1) Senzorické xxxxxxxxx provádí xxxxx x xxxx činnosti xxxxxxxxx x řádně xxxxxxxxxx3) x souladu x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 podle xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Kontrola xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx vzorků xxxxxxxxxx xxxxx §3 x 4 vhodnými xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxx xxxxx skupiny xxxxxxxx nebo tabákových xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxx pouze pro xxxxxxxx potravinu xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) přesnost,
c) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx do podoby xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.15)
(5) Přesné xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx uvedenými x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přesnost metod x xxxxxxxx xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx experimentů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx webových xxxxxxxxx.
(8) Metody zkoušení xxxxxxxxx laboratoře xxxxxxxxxx xxxxxx.3) X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx17) x xxxxx technické xxxxx xxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxxxx.17)
Původní znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§10
(1) X xxxxxxx xx kontrola obsahu xxxxx, nikotinu x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxx x dehtu x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx provádí podle xxxxxxx technických norem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.18)
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a chemických xxxxx olivových xxxxx x xxxxxx složení xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxx a chemických xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících metody xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx.19)
(4) Kontrola xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků.20)
(5) Xxx xxxxxxxx teploty zmrazených xxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx upravující xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x lihovin se xxxxxxx metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx refraktometrické xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Při xxxxxxxxx obsahu xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxx, xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx postupuje x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Při xxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 5.
(10) Při xxxxxxxx xxxxxxxx olova, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx podle přílohy x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxx x. 8 xx 10.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v tucích x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 11.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 12 xx 22 x xxxxxxx x. 39.
(15) Xxx kontrole xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.8)
(16) Xxx xxxxxxxx čistoty přídatných xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 23 xx 38.
(17) Při xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx x másle xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x metodami xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.25)
(18) Xxx kontrole xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx zeleniny xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(19) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x senzorických xxxxxxxxxx xxxx xx postupuje xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.26)
§11
Vyjadřování xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx uvedou v xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vyžadované xxxxxxxx metodou xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx o xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx prováděny, xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx adresy xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce musí xxx xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx protokolu x xxxxxxx x xxxx xxx zřejmý xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx,
x) obchodní xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, x jeho xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx pobyt xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x fyzickou xxxxx,
x) použitou xxxxxx xxxxxxxx,
f) jednoznačnou xxxxxxxxxxxx provedené xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx-xx důležité xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx provedení zkoušky,
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx odběru vzorků xxxxx §3 a 4 xxxx odkaz xx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,
x) xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,27)
x) xxxxx, funkci x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zkoušce,
x) vyjádření x xxx, xx výsledek xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výstupu xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, že protokol x xxxxxxx xxxxx xxx xxx písemného xxxxxxxx laboratoře, ve xxxxx xxxx zkouška xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx,
n) xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx souladu nebo xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxx,
p) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx; informace x xxxxxxxxx xxxxxx xx vyžaduje xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxx x hodnotou xxxxxxxxx xxxxxx zkoušení,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x vyjádření xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx upravující xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx laboratoře,28)
r) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxx u metod xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, není-li xxxxxxxxx jinak. Součástí xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vždy xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx xx použití xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. V xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx výtěžnosti. Xxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxx zjištěného xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x skutečného, známého xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x vyjadřuje se x xxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx účelem zjišťování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
§13
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a surovinách
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx určeno xx xxxxxxx množství zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stejném okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu odebrané x jednoho místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx šarže.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Materiál x odběru
Každá xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Velké xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, které xx xxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx by xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické stanovení xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx vzorků.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx pokud možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx toho xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx připraví sdružením xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx xxx opakované xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx opakované xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud to xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se uloží xx xxxxx nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx uzavře xx místě xxxxxx x označí xx xxxxx §6 této xxxxxxxx.
X xxxxxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci šarže, x xxxx musí xxx uvedeny xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx a další xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx komodit xxxxx xxx při xxxxxxxxxxx xxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxx, potravin x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (sáčcích, xxxxxxx, jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx atd.). Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx uváděn xx trh. Aniž xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5 xxxx xxxxxxx, může xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx šarží, xxxxx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx = _____________________________________________________
xxxxxxxx souhrnného xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- hmotnost: x xx
- četnost xxxxxxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x nichž xxxx xxx odebrán dílčí xxxxxx (desetinná místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Obecný xxxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x obilovin a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx vzorků

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)

Obiloviny x výrobky z xxxxxxxx

≥ 1500

500 x

100

30

&xx; 300 a < 1&xxxx;500

3 xxxxx šarže

100

30

≥ 50 x ≥ 300

100 t

100

30

< 50

-

10 xx 1001)

1 xx 10

Xxxxxx hrozny révy xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)

≥ 15

15 xx 30 t

100

10

< 15

-

10 až 1002)

1 xx 10

1) V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

2) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx tabulka 3 xxxx xxxxxxx.

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 t) x xxx xxxxxx xxxxxx révy xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx lze xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx na části xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx maximálně x 20 %.
- Xxxxx část xxxxx xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
- Xxxxx xxxxxxx xxxxxx: 100. Xxxxxx x xxxxx do 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 tun je xxxxxx v bodě 4.5. Hmotnost souhrnného xxxxxx xxxx 10 xx.
- Není-li xxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx vzorkování x xxxxxx hospodářských důsledků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (kvůli xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxx vzorkování xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx &xx; 50 x) a xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx (xxxxx &xx; 15 x)
X šarží xxxxxxxx xx 50 x a šarží xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 x xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx z 10 xx 100 dílčích xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 kg.
Čísla xxxxxxx x následující tabulce xxxxx xxx použita xxx určení počtu xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány.
Tabulka x. 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být odebrány, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Počet xxxxxxx xxxxxx

≤ 1

10

&xx; 1 xx ≤ 6

20

&xx; 3 xx ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 xx ≤ 50

100

Tabulka x. 3: Počet xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné

Hmotnost xxxxx (x)

Xxxxx dílčích xxxxxx

≤ 0,1

10

> 0,1 xx ≤ 0,2

15

&xx; 0,2 až ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 xx ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

&xx; 2,0 až ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 xx ≤ 10,0

80

&xx; 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxx uvedených ustanovení x odběru vzorků. Xxxx-xx to xxxxx, xxx xxxxxx jiné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Přijetí xxxxx xxxx části xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx.

Příloha x. 2 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Účel x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx, se xxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové komodity xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X ryb x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx srovnatelná xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx šarže: xxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx část/množství xxxxxxxxxx vzorku xxxxxx xxx laboratoř.
Tabulka xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TEF) xxx xxxxxxxxxx rizik xxx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické organizace xx Stockholmu, Xxxxxxx, xx xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXX
Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polychlorované xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v orthopolohách a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx atomem chloru x orthopoloze x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx chloru x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 81
0,0001
1,2,3,6,7,8- Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 126
0,1
1,2,3,7,8,9- Hexachlordibenzodioxin
0,1
polychlorované xxxxxxxx 169
0,01
1,2,3,4,6,7,8-Heptachlordibenzodioxin
0,01

 
Oktachlordibenzodioxin
0,0001

 
Dibenzofurany (XXXX)
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx atomem xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx
&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105
0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,05
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114
0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,5
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118
0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 123
0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156
0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,1
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157
0,0005
2,3,4,6,7,8-Hexachlordibenzofuran
0,1
polychlorované bifenyly 167
0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 189
0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,01
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
0,0001
&xxxx;
&xxxx;
*) xxxxx - Xxx xxx Xxxx et xx. (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx (TEFs) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx xxx Xxxxxx xxx xxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Perspectives, 106(12), 775.
3. Všeobecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxx proveden xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx laboratorních xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx ovlivnit obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky od xxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx sdružením všech xxxxxxx vzorků. Xxx xx xxx xxxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení souhrnného xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx pro xxxxxxxx zkoušení
Laboratorní xxxxxx xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx s §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx potvrzení xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx a přeprava xxxxxxxxxx a laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx do čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na vnitřních xxxxxxx nádoby x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Musí být xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx souhrnných a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx místě odběru x označí se xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže x x němž musí xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx a další xxxxx, xxxxx xxxxx xxx pro analytika xxxxxxxx.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx metoda odběru xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X mléka x xxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx daného xxxxxxxxxxxx x celé xxxxx, xxxxx odebrat xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx souhrnný xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1.
Hmotnost souhrnného xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx podobnou hmotnost.
Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxx být xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxx xx velikosti částic x šarži. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx být zaznamenány x protokolu podle xxxx 3.8. V xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 97/747/XX xx dne 27. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x četnost xxxxxx xxxxxx podle směrnice Xxxx 96/23/ES xxx xxxxxxxxxxxx určitých xxxxx x xxxxxx reziduí x xxxxxxxxxxx produktech, xx xxxxxxx slepičích xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (xxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx pro xxxxx xxxxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1 x 2).
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx být xxxxxxxx x šarže
Hmotnost xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx odebraných xxxxxxx vzorků
< 50
3
50 xx 500
5
> 500
10
Xxxxxx-xx xx šarže z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, která xxxx být odebrána, xxx xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxxx v xxxxxxx 2.
Tabulka 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži
Počet odebraných xxxxxx xxxx xxxxxxxx
1 xx 25
1 balení xxxx jednotka
26 až 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %. maximálně 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x šarží z xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx, xx stanoven x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, musí xxx xxxxxxx 1 xx (viz bod 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx také xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx xx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 xx, xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, xxxxx xxxxx souhrnný xxxxxx. Xxxx xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx použije x xxxxxxxxxxxx vzorku. Xxxxx xxxxxxxxxx šarže obsahuje xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx střední xxxx ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx má xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Pokud tvoří xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx minimálně xx 350 gramech, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkouškou xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx zohledněním nejistoty xxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx pokrytí 2, xxxxx odpovídá intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx meze (XXx) xxxxx rozhodnutí Komise 2002/657/ES xx xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Rady 96/23/XX, xxxxx xxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x interpretaci xxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx vzorků pro xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých potravinách x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx vzorky budou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarži xxxx xxxx šarže, x xxxxx byly odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, druh, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx část velké xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx fyzicky oddělená x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo část xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx určený xxx laboratorní xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx odběru vzorků x při přípravě xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány v xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx všech xxxxxxx vzorků. Měl xx vážit xxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. xxx vzorkování xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx pro vyšetření, xxxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx.
3.7 Zabalení x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx v důsledku xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře na xxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X každém xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X ideálním xxxxxxx xx měl xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x místě, kde xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxx rozlišit xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, xxx xxx souhrnný vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X tekutých xxxxxxx, x nichž lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx jeden xxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx souhrnným xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx šarže. Tekuté xxxxxxx obsahující hydrolyzované xxxxxxxxx bílkoviny nebo xxxxxxx sójovou omáčku xx xxxx xxxx xxxxxxx dílčího vzorku xxxxx protřepat xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx vhodným xxxxxxxx.
X ostatních xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx musí xxx přibližně xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány v xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx xx šarže

Hmotnost xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků

< 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, odebere xx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxx vzorků uvedený x tabulce 2.
Tabulka 2: Počet xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), který xx xxx xxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx, xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

1 až 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu x šarži xxxx xxxxx šarže
Pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kontrolní xxxxxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001. Xxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Příloha x. 4 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 zrušena právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 5 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x surovinách
1. Xxxxxxxxxxx opatření
Vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx A xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx být xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx sušiny x části xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx metodou, xxxxx xxxxxxxxxxxx umožňuje xxxxxx xxxxxxxxx obsahu sušiny.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx v obchodním xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Definice
Dále xx xxxxxxx několik xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx laboratoř xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx opakovatelnost x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxx xx bude xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x sr
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxx jí bude xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 X xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, xxxxxxx je to xxxxx, v souladu x §9 xxxx xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předepsány specifické xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx zvolit jakoukoliv xxxxxx za předpokladu, xx xxxxxxx následující xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X
Xxxxxxxx µg/g
Ochratoxin X
XXXx (%)
XXXX (%)
Xxxxxxxxx (%)
&xx; 1
≤ 40
≤ 60
50 xx 120
1 xx 10
≤ 20
≤ 30
70 xx 110
- Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx koncentrace.
- Xxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- x je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, že x většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí xxx uveden způsob xxxxxxx výtěžnosti a xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha č. 41 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxx ve tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx výsledek x X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření. X xx rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x surovinách
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx, kadmium x xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx xxxxx být xxxxxxx pro dotyčné xxxxxxx. Postupy xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Požadavky xx účinnost x xxxxxxxxx zásady." xx xxxxxxx xxxx vyhovující, xxx xxxxxxx xxxxx xxx i xxxx xxxxxxx.
X každého xxxxxxx xxxx xxx dodržena xxxx pravidla:
- xxxxx, xxxxxx a xxxx xxxx: xxxxx se xxxx celé, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx,
- zelenina: xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx laboratorní xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx xxxx xx bude xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); r = 2,8 x xx;
xx = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti;
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, pod xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx xxxx jí xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných stanovení xx podmínek reprodukovatelnosti (xx. stejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x tedy X = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x výsledků za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100];
HORRATr = xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx je xx možné, x xxxxxxx s §9 xxxx vyhlášky.
Pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx uvedená x xxxxxxxx 35 přílohy xxxxxxxx Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 2676/90, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství pro xxxxxxxx xxx.
3.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx x rtuti xxxxxx xxxxxxxxxx. Laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxx metody, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 3. Zkušební xxxxxxxxx použité x xxxxxxxxx testu laboratoří xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx zkoušení xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Xxx xxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx desetina xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, kromě xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší než 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx nesmí xxx vyšší než xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxx stanovení

nesmí xxx xxxxx xxx jedna xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x nařízení Evropských xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx pro xxxxx xxxxxxx hodnota nižší xxx 0,1 mg/kg. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx dvě pětiny xxxxxxx hodnoty

Přesnost

hodnoty XXXXXXx xxxx XXXXXXX z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx být nižší xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx testu)

Specifičnost

nesmí xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx analýze

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx materiály xxxxxxx x kruhovém xxxxx xxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4.
Xxxxxxx 4: Charakteristiky účinnosti xxxxx pro xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxx

Xxxxx pokus

Nižší xxx xxx detekce

-

Výtěžek

75 xx 110 %

Celý xxxxxx koncentrací

Mez stanovitelnosti

10 (xxxx méně) µg/kg, xxxxxxxx xx xxxxxx

-

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx slepého pokusu

Méně xxx 4 µg/kg

-

Odhady xxxxxxxxx v rámci xxxxxxxxxx - směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx různých koncentracích

< 4 µg/kg

20 µg/kg

< 6 µx/xx

30 µx/xx

&xx; 7 µx/xx

40 µx/xx

&xx; 8 µx/xx

50 µg/kg

< 15 µg/kg

100 µx/xx

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x výpočet xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx to xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx kontrolní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu.
Přihlíží xx x "Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx použití xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo nekorigované. Xxxx informace xxxx xxx uvedena, xxxxxx xxxx výtěžnost.
3.5 Normy xxxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx výsledků
Výsledky xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001.

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxx polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx požadavky se xxxxxxxx na zkoušení xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x dioxinovým xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx strategii xxxxxxxxxxx screeningovou metodu x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x 30 až 40 % xxxxxx xxxx vyšším, xxx xx zájmová xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx nebo potvrdí xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx metodami xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx, a xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků x velkého xxxxxxxx xxxxxx. Jsou speciálně xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx informaci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx zájmové xxxxxx.
2. Základní xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxx x životního xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) zpravidla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx xxxxxxx, byla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx toxické rovnocennosti xxxx xxxxxxxx xxx, xxx vyjadřovaly xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-substituovaných dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx některých xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx atomů xxxxxx v xxxxx-xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx chloru x xxxxx-xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx ekvivalentech (XXX) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx vzorku xx xxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "dolního xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nestanoveného kongeneru x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx příspěvku kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx jednotlivého kongeneru xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx vzorku, xxxxx x xxxxxxxx přístroje xxxx xxx xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx signál/šum (X/X) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.
3. Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx příprava xxxxxx xxxxxxxx
- Na xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Vzorek musí xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx skla, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X nádoby xx xxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Sklo se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jež xxxx předem xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx lze dosáhnout xxxxx homogenizace (xxxx. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx 1 xx xxxx); xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vysoká, xxxx xx xxxxxx xxxx rozemletím xxxxx.
- Xxxxxxx se xxxxx xxxxx bez vzorku xx použití celého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Existuje xxxxx uspokojivých xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx použity. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx podle mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Požadavky xx laboratoře
- Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxx xxxxxx, při xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx, x to x xxxxxxxxxxx variačním xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx 5.
- Xxx xxxxxxxxx xxx potvrzující xxxxxx xx měla xxx xx xxxxxx jedné xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxx opatření vnitřní xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxx kontrolních xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Xxxxxxx xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti xxx xxxxxxxxxx zkoušky. Xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxx xxxxxx xxx xxxx xxxx, není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx vyskytují xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx účast x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovení xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x odpovídajících xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx.
- X souladu x xxxxxxxxxxx §9 xxxx vyhlášky xx xxxx xxx laboratoře xxxxxxxxxxxx pověřeným xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 58, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx systém zabezpečování xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx normy XXX/XXX/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx analytická xxxxxx xxx stanovení dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým efektem
Základní xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x nízká xxx detekce. V xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx z důvodu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sloučenin xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (10-12 g). Xx známo, xx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů xx xxxxxxxxxxx již xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx (10-9 x). Xxx xxxxxxxxx toxičtějších xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx chlorem x ortho-polohách) musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx látkami, xxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x koncentracích xx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zájmových xxxxxxx. X metod xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx mezi různými xxxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxxxxx kongenery (xxxx. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofurany substituovanými x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxxxxxx efektem) x ostatními xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx měly xxxxxxx určit hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem.
- Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxx poskytnout xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx koncentrace xx xxxxxx. Vysoká xxxxxxxxx (správnost xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx výsledkem měření x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx hodnotou) xx xxxxxxxx x xxxx, xxx nebyl xxxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxx na základě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (rozdílem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) a přesností (xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx jako směrodatná xxxxxxxx včetně opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx experimentálního xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx biotesty a xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx chromatografii s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx metodami jsou xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx metody
Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xx; 1 %
-
Xxxxxxxxxx
-
-20 % až + 20 %
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
&xxxx;
&xx; 30%
&xx; 15
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie xxxxxx xxx xxxxx screeningu xxxx xxxxxxxxxxx
- X xxxxx validovat postup xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx začátku xxxxxxx, xxxx. před xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-tetrachlor-substituovaných xxxxxxx1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13C (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx značený xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx). Musí xxx přidán xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx od xxxxx- xx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx (x alespoň jeden xxxxxxxx xxx každou xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx x tomu xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx každý xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií xxx monitorování xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných dibenzofuranů x polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým efektem. Xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 17 vnitřních xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx isotopem 13X x všech 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx relativní xxxxxx xxxxxxxxx, xxx něž xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13C.
- X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xx přídavek vnitřního xxxxxxxxx xxxx extrakcí xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx tuku vyšším xxx 10 % xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx' před xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxx způsobem xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx přidání vnitřních xxxxxxxxx x podle xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxx na xxxxx tuku.
- Před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 nebo 2 xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Kontrola xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx výtěžnosti xxx xxxxxxxxxx vnitřní xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx podmínky, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx pouze xx dibenzo-1,4-dioxinech x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranech). X xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x intervalu xx 30 % do 140 %.
- Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx polychlorované bifenyly x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (upřednostňují xx xxxxxxxxxx florisil, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx).
- Rozlišení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxx mezi 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X nebo jinou xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- U xxxxxxxx x úrovní xxxxxxxxxxx xxxxxxx přibližně 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx založen xxxxx na dibenzo-1,4-dioxinech x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx neměl xxxxxx xxxx xxxxxx odhadem x xxxxxx odhadem xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx být při xxxxxx kontaminace přibližně 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxx požadavky. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx zdravotnické organizace xx xxxx xxxxxxxx xxxx být rozdíl xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 25 xx 40 %.
7. Screeningové xxxxxx zkoušení
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx různých xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x čistému xxxxxxxxxx a ke xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení.
Screeningový xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x odezvou referenčního xxxxxx o xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx x vyšší xxxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní.
Požadavky:
- Xxxxx x xxxxxxxxxx vzorky xx xxxxxx do xxxxx xxxxxxxx série, xxxxx je extrahována x xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx vzorky xxxx vykazovat xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxx toho xx xxxxxx referenční xxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v rozsahu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx zkoušení xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (referenčních xxxxxx), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxx byla xxxxxxx xxxxxx založené na xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí xxx prokázána hodnota xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x referenčními xxxxxx, xxxx také xxxxxxx vzorku uměle xxxxxxxxxxx xx tuto xxxxxxx.
- Xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx informace x xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx zkušební xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx by xxx xxx nižší xxx 30 %.
- X xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, možné xxxxxx xxxxx a nejvyšší xxxxxxxxx úroveň xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx zkoušení
Kvantitativní xxxxxxxx xxxxxxxx sériové xxxxxx standardního xxxxxxx, xxxxxxx xxxx třikrát xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x rovněž xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx mohou být xxxxxxxxxxx x toxických xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx x toho, xx xxxxxxxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx lze xxxxxxxxxx xxxxxx tetra-chlordibenzodioxinů (xxxx xxxxxxxxxx směsi tetrachlordibenzodioxin/tetrachlordibenzofuran), xxxxxxx xx sestrojí xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a tedy x xxxxxx. Xxxx xx provede korekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx) x xx výtěžnost (vypočítanou x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxx určeného xxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx poznamenat, že xxxxxxx výtěžnosti xxxx xxx xxxxxxxx způsobeno xxxxxxxxxxx xxxx anebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx toxické rovnocennosti x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx hodnotami faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx metody xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií a xxxxxxxx. U xxxxx xxxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx platí xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx biotesty xx buňkách jsou xxxxxxx v xxxx 7.3 a xxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.4.
- Xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx počet xxxxxxx pozitivních a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx sadách xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx maximálním limitem xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potvrzujícími xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxx 1 %. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx screeningu xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx potvrzeny xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Kromě xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxx x xxxxxxx rozmezím xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (přibližně 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx o shodě xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx test xxxxx xxxxxxxxxxxx koncentrací xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ tetrachlordibenzofuran (celá xxxxxx závislosti odezvy xx dávce x x2 &xx; 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx může xxx xx zkoušení xxxxxx x nízkými hodnotami xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx biotestů x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3krát xxxxx xxx mez xxxxxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx mnoha faktorech.
- Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx materiálu by xxxx xxx zaznamenávány x ověřovány xxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se stanovenými xxxxxx.
- Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx v lineárním xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx ležící xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx musí xxxxxx x xxxxx zkoušet. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tři xxxx xxxx stupňů xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 15 % a xxx xxx xxxxxxxxx experimenty xxxxx xxx xxxxx xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx vypočtenou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla). Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx úrovni xxxx- xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx pozadí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx).
7.4 Specifické xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx nesmí xxx xxxxxxx xx xxxx použitelnosti.
- Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx být používány xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx detekce xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx slepým xxxxxxx x hodnoty xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx kontrolu, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx měly xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx použity xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx to analytický xxxxxx umožňuje, měly xx analytické xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x dibenzofuranů a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xx být xxxxxxx, xxx xxx x xxxxx, dolní xxxx střední odhad, xxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx maximální xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx zprávě xx xxx xxx xxxx xxxxxx obsah xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 6, xxxx xx-xx xxxxxxxxx maximální xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 8 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.

Příloha x. 8 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.

Příloha x. 9 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 10 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx č. 10 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x v xxxxxx xxxx olejové složce xxxxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx
X. Xxxx
1. Xxxxxxxx vzorku
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx dodaného xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx podmínek 50 g, pokud xxxx požadováno větší xxxxxxxx.
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxx musí být xxxx zkouškou xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx nádoby
Takto xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Činidla
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx použije xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, jde x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Chemikálie
Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (p. x.), xxxxx není xxxxxxx jinak.
3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx položky xxx xxxxxxxxx xxxx x xx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx analytické xxxx xx xxxxxxxx xxxx x citlivostí 0,1 xx xxxx větší.
4. Xxxxxxxxx výsledků
4.1. Výsledky
V xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx stanovení x xxxxxxxxxxx opakovatelností.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu
Pokud xxxx xxxxxxxxx jinak, xxxxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx procentech x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx ve vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx metody.
II. Xxxxxxxxx xxxxxxxx erukové
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se stanoví xxxxx xxxxxxxx erukové
- x olejích a xxxxxx obsahujících kyselinu xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx xxxxxxxx dokosenové, xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxx olejích) x
- x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a tucích xxxxxxxxxxxx E- a X- izomery xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx erukové se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx tenkovrstvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx peroxidů
4.2. x-xxxxx
4.3. Silikagel G xxx chromatografii xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx chromatografii
4.5. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Ve vodě xx xxxxxxxx 24 x dusičnanu stříbrného x doplní xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Roztok methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx n-hexanu se xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové x doplní se x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (jako x bodě 4.6.) x xxxxxx se x-xxxxxxx do 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (objemově).
4.9. Xxxxxx 2,7-dichlorfluoresceinu x xxxxxxxxxxx 0,5 g/l. Xx současného xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ve 100 xx 50% vodného xxxxxxx methanolu.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě x xxxx zejména:
5.1.1. Mrazící xxxxxxxx xxxxxxx udržet xxxxxxxx xxxxxx x xxxx obsah při xxxxxxx xx -20 °X xx -25 °X.
5.1.2. Skleněné xxxxx 200x200 mm.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x délce xxx 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx asi 10 mm x xxxxxxx xx skelné xxxx nebo x xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx.
5.2. Plynový chromatograf x xxxxxxxx stacionární xxxx s elektronickým xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx VI x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx xxxx xxxxxx složky xxxxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxx obsahující asi 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x n-hexanu xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx II odst. 3 přílohy XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx desek
Do 500xx xxxxx x kulatým xxxx se xxxxx 60 g xxxxxxxxxx (4.3.), přidá se 120 ml roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x xxxxx se 1 xxx do xxxxxxxxx xxxxx homogenní xxxxxxxx. Xxxx suspenze xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx způsobem xx xxxxx. Xxxxxxxx vrstvy xxxx být xxxxxxxxx 0,5 xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx desek o xxxxxxxxx 200x200 xx.
Xxxxx xx nechají částečně xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxx 30 xxx). Xxxxx xx xxxxx vysuší x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 2,5 h při xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx x temnu x xxxx xxxxxxxx xx znovu aktivují. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °X xx dobu 1 x, xxxxx xxxxx xxxxxx deska xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx se x nanesené xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 mm od xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx horního xxxxxx xxxxx xxxxx, aby xx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6.2.2. Nanášení xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) xx xxxxxx xx úzkého, xxx 50 mm xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx xx okraje xxxxx x 10 xx xx spodního xxxxxx xxxxx 50 µx roztoku methylesterů (6.1.) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 100 µx směsného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stejné objemy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1.) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx ke xxxxxxxxx nanesené xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx nanášení xxxxxxx xxxxxxx opatrně. Na xxxxx lze případně xxxxxx xxxx 50 µx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové (4.6.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx při identifikaci xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx. Po nanesení xxxxxxxxxxxx xx spodní xxxxx xxxxx postaví xx diethyletheru na xxxx, než xxxxx xxxxxxxx asi 5 xx xxx xxxx xxxxxxxxxx vzorků. Tak xx methylestery xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx
Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -25° X xxxx xx nejblíže xxxx xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxx komoru xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx xx deska xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx do xxxxx xxxxxxxx až xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxx x rozpouštědlo se x xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx ponechá stoupat xx x vrchnímu xxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx x xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vysuší x xxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Deska se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xx určí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, ke xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové.
6.2.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové pocházející xx xxxxxx xx xxxxxxxxx do 50 xx xxxxxxx tak, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx. Xxxxxxx se xx xxxx 50xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx. Do xxxxx xxxxxxx se xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové (4.7.) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xxxxxxx xx promíchá x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4.), x xxxxx každá xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx 10xx xxxxxxx diethyletheru x xxxxxx xx xxxxxxxxx xx malých xxxxx. Xxxxx filtrát xx xxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx zkoncentrovaly xx xxx zkumavek. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx stacionární xxxx
6.3.1. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx XX k xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx roztoků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxx obsahujících xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx plochy xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx (X), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X,), celkových xxxxxxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX),
- x chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx celkových methylesterů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx výpočtu x xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx methylesteru xxxxxxxx erukové x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1      X2
xxx
X, XX, XX, X1 x L2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxx xxxx uvedeným xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xx vzorku.
7.1.2. Jestliže xxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx xxx hodnoty XX a XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx, xx xx xxxxxx xx xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx musí xxx xxxxxxx takto:
L2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 je xxxxxx píku methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx,
X2 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny palmitové x chromatogramu zbylé xxxxxx,
X0 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 směrnice Komise č. 80/891/EHS.
7.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx obsahující methylester xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x procentech z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve vzorku xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
       L1                                                         EF
__________ x 100 nebo ________________ x 100
&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
___ + ___                         L1 ( ___ + ___ )
 L1       X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
Podíl kyseliny xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxx vztahem:
              EF                 X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
X1 ( ___ + ___ )                                  X1 ( ___ + ___ )
        X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1      X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 10% xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Rozhodující xx vyšší xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx doručený xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx zkoušku xx xx vzorku oddělí xxxxxxxx xxxxxxx 200 x a okamžitě xxxxxxx do čisté, xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, přístroje x pomůcky
Při xxxxxx xxxxxxxxx x pomůcek xxxx uváděny xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x přístrojů, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx zmiňována xxxx, rozumí xx xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx analytické xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxxx roztok.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X protokolu x xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx získaný jako xxxxxxxx hodnota xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx není xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původního xxxxxxxxxxxxx vzorku tak, xxx byl do xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx přesností metody.

Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx hmotnosti sušením xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x lidské xxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx nebo x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx sušením xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Ztráta xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx 0,1 xx.
4.2. Sušárna x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 100 mm a x hloubkou xxxxxxx 30 xx.
4.4. Exsikátor x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu vlhkosti.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx v xxxx 5.1 xx 5.7 xxxx xxx xxxxxxxxx okamžitě xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
5.1. Xxxxx (4.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx hmotnosti x xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) xxxxxxxxxxx nejméně xx dobu 30 xx 35 min x xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 g xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Miska xx xxxxx xx xxxxxxx (4.2.) x teplotě (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 x.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx xx x přesností na 0,1 mg.
Miska xx xxxxx xxxxx na 30 minut do xxxxxxx x xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx xx x xxxxxxxxx na 0,1 mg. Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx větší xxx 1 mg, xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx:
(x0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vysušení (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 0,02 x na 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro některé xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
I. Metoda xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x sušeném xxxxxxxxx sirupu,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx se rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se stanoví xxx teplotě (70 ± 1) °X xx xxxxxxx xxxxxxx xxx tlaku xxxxxxx 3,3 kPa (34 xxxx). Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx smícháním x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx: přečistí xx x Büchnerově xxxxxxx xxxxxxxxxx promýváním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x hustotě 1,19 x/xx na xxxx xxxx xxx 20 °X), xxxxx filtrát xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx na xxxxxx xx pak xxxxxxx xxxxx tak xxxxxx, dokud xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 4; xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x sušárně xxx (103 ± 2) °X a xxxxx xx xx vzduchotěsné xxxxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx sušára, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx teploměrem x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxx zajištěn xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx váženek xxxxxxxxx xx policích.
5.2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vzduchu xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx obsahující koncentrovanou xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vstup vzduchu xx sušárny.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx udržovat x xxxxxxx xxxx 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx nižší.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nejméně 100 xx x s xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx.
5.6. Xxxxxxxxx s čerstvě xxxxxxxxxxx silikagelem nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx váženky (5.4.) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx (5.5.) se xxxxxxx přibližně 30 x křemeliny (4.1.), xxx xxxxx xx xx xxxxxxx (5.1.) x teplotou (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx xxxxxxx na 3,3 xXx (34 xxxx).
Xxxx xx xx xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Občas xx zkontroluje xxxx x podle potřeby xx xxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přívodu xxxxxxx xxxxxxx. Miska x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx do exsikátoru (5.6.), xxx se xxxxx vychladnout, a xxx se xxxxx.
6.3. Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 ml xx s přesností xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx vzorek xx xxxxx 10 xx xxxxx xxxx a xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx tyčinky (5.5.) xxxxxxxxxxxxx převede do xxxxxxx.
6.5. Xxxxx se xxxxxxxxx vzorkem a xxxxxxxxx tyčinkou xx xxxxx xx sušárny x tlak se xxxxx xxxxxxx xx 3,3 kPa (34 xxxx). Xxxx xx xxx (70 ± 1) °C, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzduchu.
Sušení se xxxxxxx xx dobu 20 hodin; k xxxxxxxxxx úbytku xxxxxxxx xx dojít xx xxxxx prvního xxx. Xx xxxxxxxx udržovat xxxxxx x chodu xxx nastaveném xxxxx x nechat pomalu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx hodnotě 3,3 kPa (34 xxxx) xxxx xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vzduchu. Xxxxxxx i x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx exsikátoru, xxx xx nechá xxxxxxxxxxx, a xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Operace (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 xxxxxx. X sušárně xx xxxxxx atmosférický xxxx x xxxxx xx xxxxx vloží do xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx a vážením xx xxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx takový xxxxxxxx, xxx rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx téže xxxxx xxxx xxxxx xxx 2 xx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx operace 6.7.
6.8. Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx glukosy nebo x xxxxxxxxxxx glukosy xxxx použití xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx:
(x1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 je xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 je xxxxxxxx xxxxxxx s křemelinou x xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 0,12 x na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx určené x lidské xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx sušiny
- x xxxxxxx cukru,
- x xxxxxxx bílém xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxxx bílém invertním xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x xxxxxx invertního xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx sušiny xx xxxxxx obsah sušiny xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X a podle xxxxxxx x xxxxxxxxx x příloze č. 39 se xxxxxxx na obsah xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1 Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx odečtu xx xxxxx xxxxxxxxx místa, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx čerpadlem xxxxxxxx s vodní xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výbojky.
5. Xxxxxx
5.1 Xxxxx jsou ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1.
5.2 Xxxxxxxxxxxxxx (4.1.) xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx sacharosy při 20° X podle xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru x x xxxxxxxxx xxxxxx xx k xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx na každé 1 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,022.
Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, xxxx xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dvěma.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,2 x xxxxxx na 100 x xxxxxx.

Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxxx

(Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ústavu Xxxxxx Xxxxxxxx)

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx redukujících xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx měďnatého xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx se xxx xxxxxxx roztokem jódu x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx přebytek se xxxxxxx zpětnou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx roztok (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Ve 400 xx vroucí xxxx xx xxxxxxxx 35 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (CuSO4.5H2O) x xxxxx xx vychladnout.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 173 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Seignettova xxx, KNaC4H4O6.4H2O) a 68 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného a xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx se vodou xx 1 xxxxx. Xx přidání 2 x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxx stát a xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx hustý xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxx, je xxxxx xxxxxx znovu xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx 5 xxx/x.
4.3. Xxxxxx xxxx x koncentraci 0,01665 mol/l (4,2258 x/x).
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o koncentraci 0,0333 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx litru xxxxxx vody se xxxxxxx směs 5 x rozpustného škrobu xxxxxxxxxxxx ve 30 xx xxxx, xxxxxx xx 3 xxx x xxxxx vychladnout. X případě potřeby xx přidá 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; xxxxxx byrety x xxxxxx.
5.2. Vodní xxxxx, xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 xx Xxxxxxxxxxxxx baňky xx xxxxxx xxxx xxxxxx (10 x xxxx xxxx), xxxxx neobsahuje xxxx xxx 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xx x xxx 100 xx xxxx.
Xx baňky x xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx zamíchá x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (5.2.) xx xxxx xxxxxx 10 xxx.
Xxxxxxx roztoku x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 20 xx pod xxxxxx hladiny xx xxxxx lázni. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyslíkem.
Bez xxxxxxxxxxxx obsahu xx xxxxxxx xxxxx 5 xx roztoku kyseliny xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x xxxxx poté xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 ml) roztoku xxxx (4.3.) o xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu sodného (4.4.) x xxxxxxxxxxx 0,0333 mol/l při xxxxxxx roztoku škrobu (4.5.) xxxx indikátoru. Xxxxxxxxx se xxxxxxx xx konci titrace.
6.2. X xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mědnatého xxxxxxx (4.4.). Titrační xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 xx.
6.3. X cukerným xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx kontrolní zkouška. Xxxxxx se xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 10 xxx, aby xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx objemu (xx) xxxxxxxx přidaného xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx xxxxx (ml) xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (0,0333 xxx/x) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
Xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 mol/l) xx xxxxxx xxxxxxxxx:
7.1.1. xxxxx xx spotřebovaných xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx (6.2.),
7.1.2. počtu xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx roztokem xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 ml na xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílu xxxx xxxxxxxx množství, xxxxxxxx-xx xxxxxx méně xxx 10 x xxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx spotřeba 1 ml xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx invertního xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx cukru x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku (x)
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,02 mg xx 100 x vzorku.

Příloha č. 17 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřených xxxx invertní xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx x Xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
X xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx roztokem mědnaté xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, roztok 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx se 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové xx xxxx x xxxxxx xx vodou xx jednoho litru.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,25 x murexidu xx xxxxx do 50 xx xxxx x smíchá xx x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 x/100 xx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxx: x 600 xx xxxx xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx xxxxxxxx 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 25 x tetrahydrátu xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. V xxx 100 ml vody xx xxxxxxxx 6,0 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx xx xxxxxxxx trvanlivost (xxxxx xxxxx).
4.4 Standardní xxxxxx inertního xxxxx: x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 xx xx xxxxxxxx 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) v xxx 120 xx xxxx. Xxxxx xx 9 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Roztok xx doplní do 250 xx a xxxxxxxx hydrolýzy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx použití xxxxxxx x xxxxx 200 xx. Zjištěná xxxxxxx xx xx xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (viz poznámka). 200 ml xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 2000 xx, zředí xx xxxxx a xx xxxxxxx protřepávání (xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx kterém xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx benzoové. Xxxxxx xx xxxxxx na 2000 ml, tj. xxx obsahoval 1 x xxxxxxxxxx cukru xx 100 xx; xxxxxxx xX xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx stálý xxxxxxx roztok xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx použitím.
4.5. Čistá xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru xxxxxxx 0,001 g/100 g.
5. Xxxxxxxxx a pomůcky
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 mm.
5.2 Bílá xxxxxxxxxxx miska.
5.3 Xxxxxxxxxx xxxx vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Xxxxxx
6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) se xxxxxxxx 5 x xxxxxx xxxxx x 5 xx xxxxxxx xxxx, přidají xx 2,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx promíchá. Xxxxxxxx xx ponoří xx xxxxx x xxxxxx xxxxx na xxxx 5 xxx x xxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx se xx zkumavky xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx co xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx do bílé xxxxxxxxxxx misky (5.2.), xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xx označí xxxx X0.
Xxxxx před xxxxxxxxx titrace xx xxxxx roztoku xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx oxid xxxxxxx; xxxxxxxx oxidace xxxxxx xx xxxxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx xxxx. Proto xx při titraci xxxxx dosáhnout xxxx xxxxxxxxxxx xx možná xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx invertního xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) x 5 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vody xxx, xxx xxxxxxx xxxxx přidaného xxxxxxx xxxxx 5 ml. Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx) xx xxxxxx xx xxxxx proti xxxxxxxxxxx xxxxxx invertního xxxxx xxxxxxxxx x 5 x xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 x xx 100 x xxxxxxxxxx cukru, resp. 100 x vzorku.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1 Postup xxxxxxx
X xxxxxxxxxx křivky xx odečte xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxxxx) odpovídající xxxxxxxx X0 x ml xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Pokud xx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xxx 0,017 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v bodě 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx musí xxxxxxx do 5 x čistou xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx zároveň xxxx xxxxxx za xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší než 0,005 x na 100 x vzorku.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx úhlové xxxxxx xx hodnota xxxxxxx x °X xxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; sodíková xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx možné xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X).

Xxxxxxx x. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx a Xxxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení
1.1. obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxx

- x tekutém xxxxx,

- x tekutém xxxxx xxxxx,

- v tekutém xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx invertním xxxxx,

- v xxxxxx x invertního xxxxx,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx bílého.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

- xx škrobovém xxxxxx,

- x sušeném škrobovém xxxxxx.

1.3. xxxxxx redukujících xxxxx vyjádřeného jako X-xxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx nebo xxxx glukosový ekvivalent xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx (x v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xx standardních xxxxxxxx x xxxx varu x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx na Cu (X). Xxxxxxxx Cu (XX) xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx X: 21,95 g xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx spolu x xxxxxxxxx 3 ml xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x doplní xxxxx xx 100 ml.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx II: 10,6 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo: xxxxxxxx xx xxxx roztoky:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx mědnatého: 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx neobsahujícího xxxxxx se xxxxxxxx xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 g xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxxxxx v 50 ml xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx: 143,8 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx v xxx 300 xx xxxxx xxxx x nechá xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. K xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.3.) x litrové xxxxxxx xxxxx se xx xxxxxxx promíchávání xxxxxxxxx xxxxxxx přidává xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (4.3.2.). Obsah xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx vyvíjet plyn, xxx xx přidá xxxxxx síranu xxxxxxxxx (4.3.1.) x vodou xx xxxxxx do 1000 xx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx, x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.1. (Xx 0,1 xxx/x; xxxxxxxxx xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx vroucí xxxx xx přilije 5 x xxxxxxxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxx ve 30 xx vody. Xxxxxx xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; xx-xx xxxxx, xxxxx xx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx pemzy, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promyté vodou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x vysušené.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx xxxxx, 0,1 mol/l.
4.11. Kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% roztok x ethanolu.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 300 ml se xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Stopky.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx přidají 3 x xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.4.) xx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xx ke xxxxx xxxxxxx. Pokud xxxx spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxx 25 xx, xxxx xxx xxxxxxx připraveno xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx baňky a xxxxxx se xxxxx xx rysku.

10 ml xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l (4.11.) x xxxxxxx xx xx xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx lázni. Xxx xx xxxxxx ochladí, xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx čerstvě xxxxxxxxxx vodou x xxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x (4.10.) xx xxxxxxx fenolftaleinu (4.12.) jako xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x mol/l (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 ml xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1.2.) xx titruje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx ztrátou xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xxxx xxx xxxx 6,0 a 7,5 xx.

6.1.4. Hodnota xX Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx 9,3 a 9,4 xxx 20 °X.

6.2. Xxxxxxxx roztoku

6.2.1. Naváží xx 5 g xxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx x xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250 ml xxxxxxxxxx 200 xx xxxx. X případě potřeby xx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.), xxx se přidá 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX (4.2.). Xx přídavku xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx vodou do 250 xx x xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) xx xxxxx x xxxxxxx poměru, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených jako xxxxxxx se v 25 ml roztoku xxxxxxxxx x xxxxxxx 15 až 60 xx.

6.3. Xxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx metody
Do 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.), xx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx (4.8.). X xxxxx (5.1.) xx připojí xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xx ihned xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx má x xxxxxxxxx části vyříznutý xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx průměru, jako xx dno xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx minut xxxxx xx varu x xxxxx xx xxxxx vařit po xxxx 10 min. Xxx xx xxxxx xxxxxxx xx studené xxxx x po 5 min xx xxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxx:
Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx) 25 xx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx 3 mol/l (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx jako indikátor xxxxxxx ml xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx v xxxxxxx až xx xxxxxxxx modrého xxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx x 25 ml xxxx xxxxx 25 xx xxxxxxx cukru (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx odečte xxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx glukosy xxxx invertního xxxxx x xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vyjádřenými x ml roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
Xxxxxxxx xx vyjádří x xxxxxxxxxxxx procentech invertního xxxxx xxxx X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx na sušinu.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou xx xxxx přidat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxxx xxx Luff-Schoorlovo xxxxxxx
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, inertní xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Xxxxxxx č. 19 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Lanea x Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx objemem)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- v xxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx bílém,
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxx x invertního xxxxx,
- x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xx xxxxxx xxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx se xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Roztok X:

69,3 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx xx 1 000 ml.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx vinanu sodnodraselného x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx xxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx xx rozpustí x xxx 120 ml xxxx v 250xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 1,16 x/xx) x xxxxx se xxxx xxx laboratorní xxxxxxx xx dobu 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkontroluje xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 200 mm. Xxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx tohoto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 2000xx odměrné xxxxx, xxxxx xx vodou x xx stálého xxxxxxxxxxxx (xxx nedošlo x nadměrné xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku) se xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx rozpuštěny 4 g kyseliny xxxxxxxx. Baňka xx xxxxxx xx 2000 xx, xxx výsledný xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx pH xxxxxxx xx být přibližně xxxxx 3.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx roztok by xx xxx xxxxx xx těsně před xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru x xxxxxxxxxxx 0,25 g/100 xx xx 250 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx xxx 20 °X. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 1000 ml xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Varné xxxxx x úzkým xxxxxx x objemu 500 xx.
5.2. Byreta o xxxxxx 50 xx, xxxxxx xx 0,05 xx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Pipety s xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 x 2&xxxx;000 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx uvedených x xxxx 6.1. a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx baňka (5.1.) xxxx přemísťovat.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx na 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Fehlingova roztoku

6.1.1. Xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx B (4.1.2.), xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) x dobře xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 xx) standardním xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx xxxxx xxxxx (5.1.) se odpipetuje xxxxxxxxx xxxxx 20 xx směsného xxxxxxx X a X (6.1.1.) x xxxxxxx xx 15 xx xxxx. Z xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx baňky se xxxxxxx k xxxx x xxxxx xx xxxxx po dobu xxxxxx 2 min. Xxxxx xxxxxxx postupu xx xxxxx nesmí xxxxxxx ze xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx dvouminutového xxxx xx přidají xxx xxxx čtyři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxx modrá.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x byrety, xxxxxxxx xx 0,2 xx, xxx xx 0,1 ml a xxxxxxx xx kapkách, xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxx vymizením xxxxxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx modři. Barva xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

6.1.6. Xxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx do xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx Vo xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 39,0 až 41,0 ml. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.1.) x xxxxxxxxx titru xx opakuje.

6.2. Příprava xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx vzorku se xx xxxxxxxxx v xxxxxxx 250 až 400 xx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx potřebného přídavku xxxx x 20 xx směsného roztoku X x X, xxxxx zajistí, xx xxxxxxx objem po xxxxxxx xxxx xxxxx 75 ml.

Postupuje xx xxxxxx s návodem x xxxx 6.1.4., xxxxx místo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx roztok xxxxxx, xx. xx xxxxx se byretou xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx 15 xx xxxx, xxxxx se 2 xxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx načervenalé xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx opakované xxxxxxxxx x xxxxx koncentrací xxxxxxx vzorku.

Je-li x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx více xxx 50 xx roztoku xxxxxx, xxxx se xxxxxx roztok xxxxxx x vyšší xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, které xx xx přidat, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (20 xx) a xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx xx odpipetuje 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx xxxx stanovené xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X xxxxxx se xxxxxx roztok xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Přidá se xxxxxxx varných xxxxxxx, xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x titruje xxxx x předchozím xxxxxx (6.3.). Bodu xxxxxxxxxxx xxx titraci xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 min xx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx titraci xx rovná V1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup výpočtu
Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx: % redukujících xxxxx (xxxx invertní xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x/100 ml),
V0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (xx) xxx stanovení xxxxx,
X1 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),
x - korekční xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx uvedeny x xxxx uvedené xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (g ve xxxxx )
Xxxxxxxx xxxxxx x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx může xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxx hodnota x xxxxx 1,0) od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx rozpuštěných xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx základě indexu xxxx podle přílohy č. 15 x xxxx vyhlášce.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 % jejich aritmetického xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx ve °X xx polarimetrické xxxxxx xxxxxx xx tato xxxxxxx xxxxx x °X xxxx xxxxxxxx 2,889 (polarimetrická trubice x xxxxx 200 xx; sodíková xxxxxxx xxxx xxxxx světla; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 °X).

Příloha x. 20 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx ekvivalentu pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Lanea x Xxxxxx x konstantním xxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx sílou xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx bezvodá X-xxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xx xxxxxx určených podmínek xxxxxxx za xxxx xxxx xxxxxx objem xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:
4.1.1. Roztok X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx měďnatého x x odměrné baňce x xxxxxx 1&xxxx;000 xx xx doplní xx rysku.
4.1.2. Roztok X:
Xx xxxx se xxxxxxxx 346,0 g xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx a x odměrné baňce x objemu 1000 xx xxxxxx xxxxx xx rysku. Čirý xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Tyto xxx roztoky (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx lahvích.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xx čisté xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.) x xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxx se promíchají.
Poznámka: Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).
4.2. Bezvodá X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx 4 x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 ± 1 °X xxxx xxxxx x xxx tlaku asi 10 kPa (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 0,600 x/100 xx
X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 g xxxxxxx glukosy (4.2.), xxxxxxxx xx xx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx xx rysku x xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xx nutno připravit xxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxx používán.
4.4. Xxxxxx methylenové xxxxx, 0,1 x/100 xx xxxx
Xxxxxxxx se 0,1 x methylenové modři xx 100 ml xxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxx baňky x xxxxx hrdlem x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, x xxxxxxxxxx kohoutem x xxxxxx xx 0,05 ml.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 25 xx x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 x 500 xx.
5.5. Zařízení x xxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx varu x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 6.1. a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx se nastaví xx xxxxxxx xxxxx.
6.1.3. Xx varné xxxxx (5.1.) se x xxxxxx xxxxxxx 18 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx promíchá.
6.1.4. Xxxxx xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx k xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx tak, xxx xxx nastal za (120 ± 15) x.
X celém průběhu xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx jinak (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx začne xxxxx, spustí xx xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx xxxxx xx povaří 120 xxxxxx (podle xxxxxx). Xx konci xx xxxxx 1 ml xxxxxxx methylenové modři (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, xxxxxx stopkami, xx xxxxxxx xxxx xx začne x xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx xx 0,5ml xxxxxxx, dokud se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx 2 x 3).
Zaznamená se xxxxxxx objem přidaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (X ml) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5xx xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx x bodech 6.1.1. x 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. Z xxxxxx se xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.1.10. Xxxxxx x bodech 6.1.4., 6.1.5. a 6.1.6. xx xxxxxxxx.
6.1.11. Xx 120 x, měřeno xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx se začne x byrety xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx po 0,2 xx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx modř xxxxx xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx 10 xx 15 x.
Xxxx přidávání xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx xxxx xxxx tedy xxxxx xxxxxxxxx 180 x.
X xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx závěrečné xxxxxxx (xxx poznámka 4).
6.1.13. Xxxxxxx Vo musí xxx v xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx standardního roztoku xxxxxxx (4.3.).
Pokud xx xxxxxxx X0 nachází xxxx toto xxxxxxx, xxxxxxxxx se upraví xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx x xxxx, xx hodnota Xx je xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx standardizaci xxxxxxx xxxxx titraci x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Tímto je xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, je xxxxx páry xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx během xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x co nejvíc xx zabrání xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx vrstvách obsahu xxxxxxxx baňky x x oblasti menisku, xx. v místech, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx měďnatý. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepřímého xxxxxxxxx. Xx výhodné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Byreta xx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx co xxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx každý pracovník xxxxxxxx svou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx zkouška připraveného xxxxxx
6.2.1. Xxxxx není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx tato xxxxxxxxx xxxxxxx, a mohla xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.).
Xxxx zkouška xx xxxxxxx takto:
6.2.2. Připraví xx X % (x/X) xxxxxx vzorku, "X" má xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.2. x použitím xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.3. s xxxxxxxx 10 xx roztoku xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje xx xxxx x bodě 6.1.4.
6.2.7. Obsah xxxxx xx zahřeje x xxxx. Xxxxx xx 1 ml roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx začne var, xxxxxx xx stopky (5.6.) a xxxxx xx xxxxxxxx roztok xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx po 1,0 ml xxxxxxx x xxxxxxxx asi 10 xxxxxx, a xx xx xx xxxxxxxxx methylenové modři.
Zaznamená xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (X mI) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Hodnota X xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Pokud xx xx xxxxx, xx xxxxx zvýšit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx redukční xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % xx xxxxxxxxx xxxx výrazem:
60 x X0
______
X x Z
6.3 Xxxxxxxx vzorek
S přesností xx 0,1 xx xx xxxxxx takové xxxxxxxx připraveného xxxxxx (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 až 3,15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (D-glukosa). Xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx známá xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaná x xxxx 6.2.10.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx rozpustí xx xxxx x vodou xxxxxx xx rysku.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx.
6.5.3 Z xxxxxx xx do xxxxx xxxxx napustí 18,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx baňky xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.4.
6.5.5 Postupuje se xxxx v xxxx 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.6.
6.5.7 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.7., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku namísto xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.9., x použitím zkušebního xxxxxxx namísto xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.10.
6.5.11 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (V1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Xxxxxxx X1 xxxx xxx x xxxxxxx 19,0 xx 21,0 ml xxxxxxxxxx roztoku.
Pokud se xxxxxxx X1 xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx 6.5.1. až 6.5.12. xx xxxxxxxx.
6.5.14 Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x použitím xxxxx zkušebního xxxxxxx.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx stanoví obsah xxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorce x xxxxxx xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx síla
Redukční xxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxx xxxxxxx:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) standardního roztoku xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx titraci (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) zkušebního xxxxxxx (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx v postupu xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x) (6.3.) xxxxxxxxx x xxxxxxxx 500 xx zkušebního roztoku.
7.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
    X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech připraveného xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx sušiny připraveného xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků xxxx stanovení za xxxxxxxxxxx, že xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi výsledky xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,0 xxxxxx aritmetického xxxxxxx.

Příloha x. 21 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské spotřebě
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx síranového xxxxxx
- ve škrobovém xxxxxx,
- x sušeném xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx bezvodé.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x oxidační xxxxxxxxx xxx 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% xxxx.) xx 300 ml xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x chlazení.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxx pec, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Kelímek pro xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx ohřeje na xxxxxxxxx teplotu, xxxxxxx xx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zváží xx. Do xxxxxxx xx přesně (xx 0,1 mg) odváží 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxx xxxxxx, případně 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.l) a xxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxx zahřívá xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx, xxxxx něhož hoří xxxx ze xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.2), xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °C, x xxxxxxx se x xx, dokud xxxxxxxxx xxxx xxxxx. Xx xxxxxxx trvá xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx xx xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxx xx zváží.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Vzorec x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx popela xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxx určeného xx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx
x1 - hmotnost popela (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx třeba postupovat xxxxxxxx obezřetně, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx přílišnému bobtnání xxxxxx.
8.3. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (tj. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx), je xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pece xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx a opět xxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx x. 22 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro některé xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- x cukru xxxx v xxxxx xxxxx,
- v cukru xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx rozumí schopnost xxxxxxxxx roztoku obsahujícího 26 g xxxxx xx 100 xX, xxxxx je xxxxxxx x trubici x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx polarizovaného xxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Polarizace xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx uvedené xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx asi 1&xxxx;000 xx xxxxxxx xxxxxxxxx vody xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxx. Xxxx se 30 xxx xxxx x xxxx xx xxxxx stát xxxx xxx.
Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx převařenou xxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx x hustotě 1,25 g/ml (xxx 20 °X).
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx chránit xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxx kalibrovaný xx xxxxxxxx xxxxxxxx 26 x sacharosy, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx x místnosti, xx xxxxx je možno xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °C. Přístroj xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Světelný xxxxx skládající xx xx sodíkové xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx polarimetrické trubice x xxxxx 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být použity xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 100 xx.
5.6. Xxxxx xxxxx x termostatem xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xx naváží (26 ± 0,002) x xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx o xxxxxx 100 ml (5.5) xxxxxxxxxx asi 60 xx xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx vyčeřit, xxxxx se 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého (4.1.).
Roztok xx xxxxx krouživým xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxxxxx nevystoupí xxx 10 xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx umístí xx xxxxx lázeň (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °C x xxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx kapaliny xx xxxxxxxx xxxxxx diethyletheru (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxx.
Xxxxx se zazátkuje x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxx xxxxx xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx polarizace
Po xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °C.

6.2.1. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Vzorek xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx promyje xxxxxxxxxxxx propláchnutím roztokem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Trubice xx při xxxxxxx (20 ± 0,1)° X xxxxxxx naplní xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx zkoušce.

Při xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vzduchové xxxxxxx. Xxxxxxxx trubice xx umístí do xxxxxxx přístroje.

6.2.5. Xxxxxx xx polarizace x xxxxxxxxx xx 0,05 °X nebo 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx zopakuje xxxxx xxxxxxxxx. Vypočte se xxxxxx x xxxxxx xxxx měření.

7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x °X x xxxxxxxxx xx 0,1 °S. Pro xxxxxx xxxxxxxx stupňů xx °X se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = xxxxxx xxxxxx x 2,889
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 °S, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx průměrem x pěti xxxxxx.

Příloha x. 23 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx zkoušení xxx stanovení čistoty xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx laboratorního xxxxxx xxxxxxxx xx zkoušce xxxx být obvykle 50 x, xxxxx xxxx xxx určité xxxxxxxxx požadováno větší xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx skladován xxx, xxx se xxxxxxxxx xxxx poškození.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Xxxx

2.1.1. Xxxxxxx xx xxxxxxx voda xxx xxxxxxx, ředění xxxx promývání, míní xx destilovaná voda xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.

2.1.2. Xxxxxxx je zmínka x xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx je xxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xx vodný xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud xxxx xxxxxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxx chemikálie xxxxxxxxxx čistoty.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx zařízení xxxxxxxx pouze položky xxx xxxxxxxxx použití x položky xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx s xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.2. Výpočet xxxxxxx
Xxxxx není stanoveno xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx původního xxxxxx, jak xxx xxxxxx do xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx platných číslic
Počet xxxxxxxx číslic xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 24 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx organických xxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx x určených xxx potraviny
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanovují xxxxx, které lze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nebyla smíchána x xxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx barviva xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx odpaření xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °C.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx asi 10 x xxxxxx barviva. Xxxxx xx složí, xxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxxxx patrony, xxxxx xx uzavře xxxxx bez tuku. Xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxx x Soxhletově xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx xxxxxx xxx xx nejnižší xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xx spolu xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) x xxxx xx 20 xxx při xxxxxxx (85 ± 2) °C. Xxxxx xx přemístí do xxxxxxxxxx (5.2), volně xx přikryje víčkem x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxx a xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx, xxxxx xx xxx xx sobě xxxxxx xxxxxx neliší x xxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx etherem xxxxxxxxx x procentech xxxxxx xx xxx vzorcem:
m1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 = xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x)
x0 = xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx vzorku (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek nesmí xxx xxxxx xxx 20 mg na 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx č. 25 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, octanu xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx vápenatém
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčany x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (E 260),
- v xxxxxx xxxxxxxxx (E 261),
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů a xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nečistot xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jak xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx prostředí xx xxxxxxx oxid manganičitý. Xxxx manganičitý x xxxxxxxx manganistanu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x kyselém xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxx xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,02 xxx/x.
4.3. Uhličitan xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Thiosíran sodný: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xx 90 xx xxxx xx xxxxx 90 ml kyseliny xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx je xxxxxxx xxxxx kyselina, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx asi 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 ml xxxx x xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 xx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx sůl, xxxxxx xx x přesností xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx x xxxxxxxx xx ve 100 xx xxxx. Přidá xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) a protřepe xx, xxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x a 15 xxx se xxxxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx.
Xxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx 50 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 g xxxxxx draselného (4.1). Xxxx xx míchá xxxxxxxxx pohybem, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x do světle xxxxxxx zbarvení xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) a x xxxxxxx xx pokračuje, xxxxx není roztok xxxxxxxx.
7. Vyjádření výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx vzorcem:
2,3 b         100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; x0&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx:
x - molární xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
X - objem xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným pracovníkem xx stejných podmínek xxxxx být větší xxx 5 mg xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. 11,3 xx roztoku thiosíranu xxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x odpovídá 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx v 10 x xxxxxx.
8.2. Pokud xxxxxx přítomny žádné xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx 20 xx, ale xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx přebytek xxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xx spotřebuje xxxxx xxxxxxxxx objem 8 xx. X xxxxx xxxxxxx xx stanovení xxxxxxxx x menším xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 26 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxx a xxxx xxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X x zbytek xx xxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Sušárna, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.3. Analytické xxxx.
4.4. Vroucí xxxxx xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxx x zvážené xxxxx (4.1) xx xxxxxx 100 x vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Po odpaření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx miska xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx sušárny (4.2) xxx teplotě (103 ± 2) °C, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx a poté xx zváží. Zahřívání, xxxxxxxxxxx a xxxxxx xx opakuje, dokud xxxx rozdíl xxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku xx xxx vzorcem:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx zbytku po xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x),
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx být větší xxx 5 xx xx 100 g xxxxxx.

Příloha x. 27 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sušením x xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x dusitanu xxxxxxx (E 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx sodném xx xxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx hmotnosti.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx vyhřívaná, xxxxxxxxxx termostatem na (103 ± 2) °X.
4.2. Xxxxx na xxxxxx, x xxxxxxx xxxx, skleněná, x xxxxxxx 60 xx 80 xx a xxxxxxx alespoň 25 xx, x xxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Analytické xxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxx na xxxxxx (4.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx x víčko xx xxxxxx xxxxxxxxx x sušárně (4.1) xxx (103 ± 2) °C. Miska (4.2) se přikryje xxxxxx, umístí xx xx exsikátoru (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Přikrytá miska (4.2) xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Víčko xx sejme a xxxxx (4.2) x xxxxx se umístí xx xxxxx hodinu xx sušárny (4.x) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx se x xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx teplotu místnosti. Xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx. Zahřívání, vychladnutí x vážení xx xxxxxxx, dokud rozdíl xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx váženími xxxx xxxxx než 10 mg. Xxxxx xx hmotnost xxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku je xxxx vzorcem:
 100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - m1)
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxx (x),
x2 - hmotnost xxxxx a vzorku xxxx xxxxxxx (g),
m3 - xxxxxxxx misky x xxxxxx po xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 28 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v ethyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x methyl-4-hydroxybenzoátu (X 218) a xxxxxx xxxxxxx solích (E 215, X 217, X 219).
2. Definice
Zjištěním xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxx koncentraci xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxx množství stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zabarvení. Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x intenzitou xxxxxxxxx vzniklou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x dodekahydrátu síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx v 50 xx vody, přidáním 10 xx 10 xxx. % kyseliny xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Ethanol, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, 0,1 x/x.
4.4. Xxxxxxxx sírová, 1 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx xxxxx-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx 0,1 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x zředí xx xxxxx na 50 xx. Zamíchá xx x xx xxxxxxx xx přidá 1 x xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx se xxxxxx xxxx.

6.1.2. Současně xx xxxxxxxxxxx postupu 6.1.1 xxxxxxxx srovnávací xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx se xxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Vzorky sodných xxxx xxxxx-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.2.1. Zopakuje xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx xx 50 xx se xxxxxxx okyselení kyselinou xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 mol/l xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx se postup 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vyhodnocení důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx fialová xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx x vzorek xxxxxxxx více než 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx detekce xx 30 mg xxxxxxxx xxxxxxxxxx na 100 x xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx vzorkem x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek musí xxx xxxxxx.

Příloha č. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx octová x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Analytické váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 3 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx xx xxx nebo tři xxxxx roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.x) x xxxxxxx xx hydroxidem sodným (4.2) o xxxxxxxxxxx 1 xxx/X, xxxxx xxxxxxx zabarvení xxxxxxxxx 5 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
6,005 x X x c
___________
        x0
xxx:
X - spotřebovaný xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx),
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx xx xxxx xx stejném vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být větší xxx 500 mg xx 100 g xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 x vzorku xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 1 mol/l.

Xxxxxxx č. 30 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx sodném
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx kyselině xxxxxx x titruje xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,049 x/xx), xxx bezvodé xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx, číslo.
4.3. Hydrogenftalát xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem:
Do 1000 ml xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zátkou se xxxxxx X (g) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx P xx xxxxxxx xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 1004,6
X = ________
            x
xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chloristé x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx alkalimetrickou titrací (xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxx 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx xxx 100 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a poté xxxxxxxx x malých xxxxxxx množství X (x) xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxx přidávání xx směs xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx. Xxxxxxxx X xx xxxx vypočítat xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   a
kde X xx navážené xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé x x xx xxxxxxxxxxx anhydridu kyseliny xxxxxx x hmot. %. Baňka se xxxxxx zátkou a xxxxx se 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx místě, xxxx xx přidá dostatečné xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx, aby se xxxxxxx 1000 ml xxxxxxx. Xxxxxx připravený xxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx následujícím způsobem:
S xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx draselného xxxxxx xxxxxxxxxx 2 hodiny xxx 110 °X x x titrační xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 25 xx xxxxxx kyseliny octové. Xxxxxxx se, xxxxxxx xx dvě kapky 0,2% roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxx kyselině octové x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx zelenou. Za xxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxxx xx provede xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx slepého xxxxxx xx xxxxxx od xxxxxxx zjištěné xxx xxxxxxxxx stanovení. Každých 20,42 mg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx chloristé x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
X přesností na 0,5 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1). Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx se xx světle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx sodného, xxx xx xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), vyjádřený v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xx dán xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (xx),
x - xxxxxxx koncentrace roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,5 x xx 100 x xxxxxx.
8. Poznámka
Činidla xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha x. 31 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda pro xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx aldehydů x kyselině xxxxxxx x sorbanu xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x v kyselině xxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto metodou xx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- x kyselině xxxxxxx (X 200),
- x sorbátu xxxxxx, xxxxxxxxx x vápenatém (X 201, X 202, X 203),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aldehydů x xxxxx koncentraci se xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx srovnávacím roztoku xxxxxxx se Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx komplexů, xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx formaldehydu (400 xx/xx).
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Postup
5.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx, xxxxx xx 100 xx xxxx x xxxxxxxx se. X xxxxxxx xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxx x k 1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Současně xx x 1 xx srovnávacího roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx porovná xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xx červené xxxxxxxxx ve xxxxxxxx x roztokem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxx pozitivní x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx nadlimitního množství, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx stejné.

Xxxxxxx x. 32 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (E 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx lecithinů xx xxxxxx výsledek xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Chloroform.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, která xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx zábrusové xxxxx x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx chladiče;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 xx xxxxxx x vnitřním xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; mikrokádinky x vnějších xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx x xxxxx 35 xx 50 xx.

6. Xxxxxxx
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1) a 10 xx chloroformu (4.2). Nasadí xx xxxxxxxx trubice (5.2.3) x xxxxxx xxxxxxx (5.2.2) x směs xx mírně xxxx 2 xxxxxx, xxx xx xxxxxxx veškerý xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) xx rozpustí x 1,3 xx xxxx x xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx v xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx dbá na xx, aby xx xxxxxxxxxx xxx.
Xxxxx xx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx a musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx činidly.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 g xxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx navážený xxxxxx přidá x xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx xx xxxx xxxx xx xx, xxx xx nepřerušil xxx. Xxxxx xx xxxxxx umístěn x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx schématu, xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pomocí xxxxxxxx tyčinky (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) může xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx tři xx xxxxx xxxxxx. Zahřívání xx xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Skleněnou xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx a xxxxx (5.2.1) xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x) (4.4), xxxxx xxxxx vrstva xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx žlutou. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxx (4.5) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) se xxxxx titrace důkladně xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx úplná extrakce xxxx z nevodné xxxxxx.
6.3. Hodnota xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 a 6.2, xxx xxx přidání xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx vzorku x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
1000 x x x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X1 - xxxxx xxxxxxx thiosíranu xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - objem xxxxxxx xxxxxxxxxx spotřebovaného xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx číslo x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx vzorku).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 xx roztoku xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,x xxx/x, xxxxxxx se xxxxxxxxx x použitím xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l.
8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxxxx čísla v xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx č. 33 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx látky xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xx x zbytek xx xxxxxx x xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxx 30 xx, xxxxxxxx X3 xxxx ekvivalentní.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.
5.3. Vodní lázeň, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °X.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5.5. 500 ml kuželová xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Kelímek x obsahu 30 xx s fritou (5.1) xx vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxxx.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx zahřátí xx vodní lázni (5.3) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx baňky (5.5) xx s xxxxxxxxx xx 1 xx opatrně xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx se 100 xx toluenu (4.1) x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, dokud xx xxxxxxx xxxxxxxx zjevně xxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxx kelímkem (5.1). Xxxxx postup se xxxxxxxx s xxxxxxx 25 ml xxxxxxx (4.1). Přebytek toluenu xx z xxxxxxx (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx x xxxxxxx (5.2) xxx hodiny xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx do exsikátoru (5.4) x nechá xx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx zbytkem xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx mezi xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx než 0,5 xx.
Xxxxx se xxxxxxxx zvýší, xxxxxxx xx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx kelímku (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - hmotnost odebraného xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx než 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 34 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda pro xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx množství redukujících xxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, draselném a xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx látek
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 325),
- v xxxxxxxx xxxxxxxxx (E 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látkami x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Takovými xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx do 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx B: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x hydroxidu xxxxxxx xx rozpustí xx xxxx a xxxxx xx doplní xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx se xxxxxx xxx 1 x vzorku x xxxxxxxx se x 10 xx xxxxx xxxx. Přidají xx 2 ml Fehlingova xxxxxxx A (4.1) x 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2), xxxx xx xxxx minutu povaří x xxxxxxx xx, xxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vysráží, stanovení xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx povaření (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx pozitivní x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xx prokázána.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx redukujících xxxxx xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x vzorku.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx roztoky reagují x xxxxxxx, xx xxxx ve vzorku xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 35 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx kyselin se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx vzorku xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xx vyjádří xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Destilační aparatura x xxxxxxxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxx xxx 60 x xxxxxx x xxxxxxxx vzorek x 75 ml čerstvě xxxxxxxxx x ochlazené xxxx se vpraví xx destilační baňky xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.1). Xxxxxxxx se x xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxx sodného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 s.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx hydroxidu sodného x koncentraci 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx (ml),
m0 - xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 xx xx 100 x vzorku.

Příloha x. 36 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přítomnosti dusičnanů x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů, vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx výsledek xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxx do roztoku xxxxxxxxxxxxx x prostředí xxxxxxxxxxxxx kyseliny sírové. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x doplní xx xx 100 xx vodou.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx xx 2 xx xxxxxx x zředí se xxxxxxxx chloridu sodného (4.2) na 10 xx. Přidá xx 0,1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) a xxxx se pomalu xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.3), během xxxxxxxxx xx chladí. Xxxxxxxx xx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přetrvá xxx xxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx množství
Pokud xxxxx xxxxxxxxx během xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxxxx jako dusičnan xxxxx, xx vyšší xxx 5 xx/xx.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Provede xx xxxxx xxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx.

6.2.3. Roztok indigokarmínu xxxxxx xxx 60 xxx xx xx xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Xxxxx xx získá pozitivní xxxxxxxx, může vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ISO 3709 (1976) "Xxxxxxxx fosforečná xxx xxxxxxxxxx použití (xxxxxx xxxxxxxx) - xxxxxxxxx xxxxxx oxidů xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xxxxxxxxx".

Xxxxxxx x. 37 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, disodném x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, didraselném x xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast použití
Touto xxxxxxx se stanoví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 339a),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X 339b),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 339 c),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (X 340 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (E 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340c).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxx xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě a xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxx x xxxxxxxx xx zbytek zváží x vypočte xx xxxx xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx G3 nebo xxxxxxxxxxxx.
4.2. Exsikátor obsahující xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx x indikátorem vlhkosti xxxx odpovídající xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxx regulovaná xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx vodní xxxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 xx xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x v xxxxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxx vody uvedením xx varu x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx (4.5). Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx zbytek xx xxxxxxx horkou vodou. Xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx (4.3) a xxx xxxxxx se xxxx xxx (103 ± 2) °C. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxx se zváží. Xxxxxx, vychladnutí x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě x % xxxxxxxxxxxx xx xxx vzorcem:
m1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx být xxxxx xxx 10 mg xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 38 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxxxx pH potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Hodnota xX vodného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaného xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x pH xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx kalibruje pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx 20 °X xX 6,88, xx skládá xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x hydrogenfosforečnanu sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °C xX 4, je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx xxx 20 °X pH 9, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x koncentraci 3 xxx/x nebo xxxx xxxxxx roztok předepsaný xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx referenční elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx voda xxx xxxxx xxxxxxxxxx, která xx xX 5 xx 6.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. pH xxxx x přesností 0,01 xxxxxxxx pH.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 0 xx 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx upevní xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx kontrolovat xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx o známé xxxxxxx xX.
Xxxx vložením xx xxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx opláchnou vodou x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xX x xxxxxxxxx oblasti, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx hodnoty xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx použitý postup xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v příslušných xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx pokynů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3) a xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx teplota xx 20 °X. Xxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x po dvou xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Poznámka
Tato xxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky xx hodnotu xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx nebo suspendovaných xx xxxx.

Xxxxxxx x. 39 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx tabulky
Indexy xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Xxxxxxx x. 40 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Účel x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx dále xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx zjištěného x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, která xx být xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx přípravě xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření s xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, nepříznivě ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx homogenizací v xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx laboratorní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx do xxxxx xxxxxx z inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předběžná opatření x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx přepravě xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx vzorky xxxxxxxx z každé xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx hmotnost a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (dílčích xxxxxx), které xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx šarže

Počet xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány

1 xx 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 plechovek

Maximální xxxxxx xx vztahují xx xxxxx každé xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vytvořit xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x existuje-li xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx plechovek může xxx maximální xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx vzorků x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Dodržení xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x části xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxx nezávislé xxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx xxxxxxx xx výtěžnost průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Příloha č. 40 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 41 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství patulinu x xxxxxxxxxxx xxxx xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx považovány za xxxxxxxxxxxxxxx pro šarže. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx množství zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx okamžiku, které xx podle osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako je xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx x tomu, xxx x ní xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: množství xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxx xxxxxxxxx osoba (§3 odst. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru a xxxxxxxx xxxxxx musí xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx odchylka xx tohoto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný xxxxxx x xxxxxxxxx nejméně 1 xx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti xxxxx než 1 xx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu nebo xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx a před xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx vzorku, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře xx místě odběru x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Plány xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků zajišťuje, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx bodu 3.5.
Xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xx uveden x tabulce 1. X kapalných xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx promíchají, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxxxx x xxxx xxxxx. K vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx být xxxxxxx 100 xxxxx, xxx sdružením xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x protokolu x xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (kg)

Minimální xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx být xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, nejméně 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx jednotek

5. Dodržení xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx x části xxxxx
Xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, jestliže xx výsledek, xxxxx xxxxxxxx xxx první xxxxxxx, o 20 xxxxx nebo vyšší xxx xxxxxxxxx limit, x vypočte průměr x xxxx výsledků.
Šarže xx přijímá, xxxxxxxx xx xxxxxxxx první xxxxxxx x 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, pokud průměr xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 41 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 42 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx x xxxxxxxxx zásady xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx se xxxxxxx xx měly xxx vyrobeny z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x měly xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxx kvalitní xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxx důkladně zhomogenizované xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx metody xxx xxxxxxxx xxxxxx podle §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý souhrnný xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx stvrzení x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx definic, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, pod níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx vzorek, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x je průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx a vzorků.
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; hodnota, xxx níž bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
HORRATr = xxxxxxxx xxxxxxx RSDr xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Horwitzovy rovnice (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx použije xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx hladině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx x souladu x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxx x potravinách balených x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritéria xxxxxxx x tabulce. Xxx xxxxxxxx by měl xxx použit certifikovaný xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx specifikované x xxxxxxxx (XX) č. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo xxxxx 10 xx/xx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Výtěžnost

80 % xx 105 % (xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx také pomocí xxxxxxxx nejistoty. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota xx xxxxxxxx xxxxxx rovnice:
Uf = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, xxxx xxxxxx xxxxxx stejně xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se uvedou x korekcí xxxx xxx korekce na xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a její xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx být xxxxxxxxxx harmonizované doporučení xxx používání xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx měření, xxxxxxxxxxx mezinárodními normalizačními xxxxxxxxxxxx a profesními xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx faktorů xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), kde x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a U xx nejistota měření.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně
Doporučuje xx účast xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odborné xxxxxx chemických analytických xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mezinárodních normalizačních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxx zaměřeny xx xxxxxxxxx xxxx x potravinách x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx účastí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kovů x potravinách.
Interní xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx měly xxx schopny xxxxxxxx, xx mají xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx postupy xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxxxx cín xx vzorku xxx xxxxxxx převeden do xxxxxxx. Postup xxxxxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxx, xxx nedošlo xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sloučenin xxxxxxxxxxx cínu (XxXX) (xx. oxidu xxxxxxxxxx XxX2, Sn(OH)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx HCl x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx těkavosti XxXx4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozšířen xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx měly xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s mimořádnou xxxxxxxxxx. Veškeré xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx), tedy x = 2,8 x sr,
sr = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = relativní směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], kde x xx průměr xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx různých laboratoří xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); R = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx patulinu x xxxxxxxxxxx, xxxxx laboratoře xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx charakteristiky xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx µx/xx

Xxxxxxx

XXXx %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

&xx; 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 xx 105

> 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxx přesnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xx xxxxxxx hodnotou vypočtenou x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100],
- X je xxxxx koncentrací (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx u xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x uvádění xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx uvedení výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx použije xxxxxxxx zkoušky s xxxxxxx xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx ve xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx č. 43 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x potravinách
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými metodami. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx xxxx považovány xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě množství xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, které xx mohly ovlivnit xxxxx benzo[a]pyrenu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxx od toho xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx laboratorní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx skladování.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx odebraný x xxxxxxx účelům se xxxxxx na místě xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx dílčích xxxxxx
X xxxxxxx olejů, x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxx šarži, xxxxxxx xxx vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx xx xxxxx šarži. Xxxx xxx učiněn xxxxx xx číslo xxxxx. X případě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství30).
Pokud xxx o xxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx x šarže, xxxxxx v tabulce 1. Dílčí vzorky xxxx xxx podobnou xxxxxxxx, která xxxx xxxxx xxx 100 x na xxxxx xxxxxx, a tvoří xxxxxxxxx souhrnný vzorek x celkovou hmotností xxxxxxx 300 g . Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.
Xxxxxxx č. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxxx v xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx to xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v šarži xxxx x části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, je-li xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx xxxxx zkoušce, x 20 % xxxxx nebo vyšší xxx maximální xxxxx, x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x korekci na xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo průměr, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, překračuje xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx měření x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 45 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx používané xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zásady xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx vypláchnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx XXXX nebo xxxxxxxxxx), xxx xx xxxxxxxxxxxxxx riziko kontaminace. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx x inertních xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Nepoužívají se xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použije x přípravě zkušebního xxxxxx. Reprodukovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x jiné xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx stvrzení x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx definice, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x je průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX.
xX = směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota XXXx, xxxxxx hodnotou RSDr, xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx RSDR dělená xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx použité xxx účely kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx s §9.
4.3 Zvláštní požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx zvolí xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx splňuje kritéria xxxxxxx x tabulce. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx specifikované x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Xxx detekovatelnosti
Nižší xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx stanovitelnosti
Nižší xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx HORRATR xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Specifičnost
Stanovení xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jevy, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř xxxxxxx xxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 + (0,2X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C je xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx míry jako xxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx analýzy xx xxxxxx s korekcí xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx výtěžnosti a xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nejistoty, xxxxxxx xxxxxxxxxx a právními xxxxxxxx XX x xxxxxxx potravinářství.
Analytický xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x je analytický xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2005

Příloha x. 46 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxx I x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx přílohy xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 společné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx obalu, xxxxxxx, zasílatel nebo xxxxxxxx.
3. Obecná ustanovení
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx na části xxxxx, které xx xxxxxxxx samostatně.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru x xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx obsah fusariového xxxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylka od xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx.
3.5 Duplikátní vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu nebo xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx být vystaven xxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx ustanovení
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx baleních, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Odběr xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx druhu xxxxxxx xx xxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx xxxxxxx vzorec xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxx xxx uvádění xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxx x = ----------------------------------------------------------------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx - x xx
- xxxxxx výběru - každý n-tý xxxxx xxxx pytel, x xxxxx musí xxx odebrán xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx zaokrouhlí na xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, pokud xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinak. U xxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx xx části xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx šarže
Komodita
Hmotnostní šarže (x)
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx x výrobky x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 a &xx; 1500
3 části xxxxx
100
10
≥ 50 x ≤ 300
100 x
100
10
&xx; 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx - xxx xxxxxxx 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx x výrobků z xxxxxxxx u šarží xxx 50 tun xxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx oddělit, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx části xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx šarže xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše x 20%.
Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx použít xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx obalu xx způsobu xxxxxxxx, xxxx být použita xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti popsána x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin x xxxxx xx 50 xxx
X xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx do 50 xxx musí xxx x závislosti na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx odběru vzorků xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 dílčích xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. U xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx odebrán xxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x tom xxxxxxx mít xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx odebrány, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (t)
Počet xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
> 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
> 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx použije xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx hmotnosti xxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x maximálně 100 xxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx v xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx. X xxxxx xx xxxxx maloobchodního xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x u velmi xxxxxx šarží (≤ 0,5 tuny) musejí xxx dílčí xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx 1 xx 10 xx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx promísen.
4.7 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxx přílohy x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx jiné účinné xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx překračuje bez xxxxxxxxxxx pochyb xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2005

Příloha x. 47 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx fusariových xxxxxx xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zvýšená xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx laboratorní xxxxxx xx xxxxx rozemele x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace.
Pokud xx maximální xxxxx xxxxxxxx xx sušinu, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxx, xxxxx prokazatelně xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); r = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx daných podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100].
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x sR.
sR = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100].
4.2 Obecné xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní požadavky
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx zvolí xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 1, 2, 3 a 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
> 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
&xx; 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Výtěžnost %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
> 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Tabulka 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 a X2
Xxxxxxxx μg/kg
Fumosin B1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx T-2 a XX- 2 toxin
Množství μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μx/xx
XX-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Detekční limity xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xxxxxx xxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přesnost, x xxx se xxxxxxx, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
X xxxxxxxxx přijatelnosti xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx, x xxxxx xxxxx xx vymezí xxxxx xxxxxx vhodnosti xxxx xxxxxx parametr, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx počet xxxx validovaných xxxxx xxxxxxxx. Funkce xxxxxxxxx xx xxxxxx nejistoty, xxxxx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx nejistoty, jež xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx pro xxxx xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxxx mezilaboratorní xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx X-2 a XX-2 xxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví nejvyšší xxxxxxxxxx nejistota, xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx účel xxxxxx xxxxxxxx, kterou xxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoř xxxx použít metodu, xxxxx poskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx rovnice:
Uƒ = √(LOD/2)2 + (α x X)2
xxx:
Xƒ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx koncentrace(μg/kg),
α je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx X. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx v tabulce 5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx metoda xxxxxx xx xxxxxx xxxx jako metoda, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Číselné xxxxxxx, které xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxx pro α xxxx konstantu x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx bodě
C (μx/xx)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky se xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± U), xxx x xx výsledek xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Sb., x Xxxxxx zemědělské x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 47 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x účinností xx 1.12.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx, kdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004).
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
611/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků
s xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 611/2004 Sb.
s účinností xx 1.9.2005
459/2005 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, ve xxxxx pozdějších předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.12.2005
Právní xxxxxxx x. 211/2004 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Je xxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx, jehož xxxxx xxxxxxxx zapracovat xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1a) Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, kterou xx xxxxxxx analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS ze xxx 25. července 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx x xxxxxxx x tucích xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oleje xxxx xxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 81/712/EHS ze dne 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx splnění xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x metodách pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx dne 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx vzorků a xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, kterou xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, kterou se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr vzorků xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx teplotami xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. července 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x sbližování xxxxxxxx x správních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx metody Společenství xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. července 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dioxinů a xxxxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx dne 11. xxxxx 2003, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. prosince 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/2/ES x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx v potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES ze xxx 13. xxxxx 2004, kterou xx xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/XX, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES xx dne 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2005/4/ES xx dne 19. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx, rtuti a 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES ze xxx 26. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx směrnice 2002/26/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx toxinů v xxxxxxxxxxx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Například xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Sb. x xxxxxx x. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., zákona č. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Sb. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) ČSN XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
ČSN ISO 2859-0 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 0: Xxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ISO 2859.
ČSN XXX 2859-1 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxxxx plány AQL xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Občasná xxxxxxxx.
ČSN XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx pro posouzení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx přejímací xxxxx x postupy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5) ČSN XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx vzorků.
ČSN XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx surovinové xxxxx.
XXX ISO 15592-1 Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx vzorkování, xxxxxxxxxxxxxx x analýzy. Xxxx 1: Vzorkování.
6) XXX 56&xxxx;0003 Odběr xxxxxx x metody xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
ČSN 56&xxxx;0253 Xxxxx xxxxxx xxx stanovení pesticidů x a xx xxxxx a xxxxxxxx.
XXX XXX 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny a xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX EN XXX 5555 Xxxxxxxxx x rostlinné xxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0290-2 Metody xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) XXX 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených a xxxxxxxxxxx. Část 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 2: Odběr xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Komise č. 91/180/EHS xx xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx metody analýzy x testování xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1148/2001 ze xxx 12. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx norem xxx čerstvé xxxxx x xxxxxxxx.
10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. července 1991 x charakteristikách xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Komise (EHS) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/1994, xxxxxxxx Komise (XX) č. 656/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2527/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2472/1997, xxxxxxxx Komise (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 379/1999, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2042/2001 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/787/XX xx dne 4. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx modifikovaných organismů xxxx xxxxxxxx s xxxxxx obsahem xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických požadavcích xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx a pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) XXX XX XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx.
13) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x rozeznávání xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Senzorická xxxxxxx. Obecná směrnice xxx xxxxx, výcvik x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx posuzovatelé.
ČSN ISO 8586-2: Senzorická analýza. Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Experti.
14) XXX XXX 8589 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX XXX 11035 Senzorická xxxxxxx. Identifikace x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxx mnohorozměrného přístupu.
ČSN XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Pořadová xxxxxxx.
XXX ISO 11036 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxx magnitudy.
ČSN XXX 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "A" - ne "X".
XXX XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx citlivosti chuti.
15) XXX/XXX Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) XXX XXX 5725-1 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) xxxxx x výsledků měření. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 2: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx opakovatelnosti a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Mezilehlé xxxx xxxxxxxxx normalizované xxxxxx xxxxxx.
XXX ISO 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 4: Základní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Přesnost (xxxxxxxxx a shodnost) xxxxx x výsledků xxxxxx. Část 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 6: Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxx.
17) XXX XX XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§16 xxxxxx x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Sb. x zákona x. 205/2002 Xx.
18) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Odběr xxxxxx.
XXX ISO 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Metoda MDIR.
ČSN XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x kouřových xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx surového x xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu xxxxx xx xxxxxxx rutinního xxxxxxxxxxxx nakuřovacího xxxxxxxxx.
19) ČSN 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 7: Stanovení xxxxxx popela.
ČSN 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx zkoušení kaseinu x xxxxxxxxx. Část 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Metody xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx mléce.
ČSN 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x zahuštěných. Část 10: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX 57 0111-11 Metody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxxxx mléce.
21) ČSN 57&xxxx;0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx zmrazených xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx teplot.
Vyhláška x. 61/1983 Xx., x Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx (XXX), xx znění pozdějších xxxxxxxx.
22) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 xx xxx 19. xxxxxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx analýzu xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 ze xxx 10. března 1993 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx měření suchého xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 543/1986 a kterým xx xxxx xxxxxxx X nařízení Xxxx (XXX) č. 2658/1987.
24) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. prosince 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x. 3033/1980, kterým xx xxxxxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx druhy zboží, xxxxx xx výsledkem xxxxxxxxxx zemědělských xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 213/2001 xx xxx 9. xxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Rady (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x mléčných výrobků, x kterým se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 x (XX) č. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 216/2000 Xx., zákona x. 50/2002 Sb. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) XXX 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx a xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxx xxx užívání xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx některých xxxxxxx xxxxxxxx.
28) XXX EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x potravinách určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
30) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. listopadu 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XXX x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x olivového oleje x xxxxxxxx x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
1 Hodnoty x x xxxxxx xxxxxxxxx jsou vypočteny xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxx XXXXXX xx K. Rosenhauer. Xxxxxxx xxxx naprogramována x xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx x XXXX x xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx X. 33, 1522 (červen 1970). Xxxxx xxxx byl xxxxx při 20 °X xxxxxx xxxxxxxx xxxx X. Xxxx (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx xxxxxx vážením xxx 20 °C xx xxxxxxx xxx xxxxx 760 torr (xx Xx) x 50% relativní xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předchozí (47.012, xxxxxx 11) xxxxxxxxxxxx x Int. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.