EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Vyhláška

Obecná ustanovení §1

Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4

Protokol o odběru vzorků §5

Balení, označování a přeprava vzorku §6

Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10

Vyjadřování výsledků §11

Zrušovací ustanovení §12

Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 4

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 8

Příloha č. 9

Příloha č. 10

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky

Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách

Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách

Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách

Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách

Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách

Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách

Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách

Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách

INFORMACE

211

XXXXXXXX

xx xxx 15. xxxxx 2004

x xxxxxxxx zkoušení a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx kontrolních xxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. n) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x zákona x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "vzorků") za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx dozoru, x výjimkou xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx i xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx použití xxxx xx překážku xxxxxxx xxxxxx zboží. X případě, xx xxxxx k xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

(3) X potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx nejsou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsob xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 2 věty xxxxx xxxxxxx.

§2

Základní xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

a) xxxxx xxxxx²⁾ - xxxx xxxxx vymezená za xxxxxx xxxxxxxx určité xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxxx xxxx část xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x samostatně identifikovatelná, xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - definované xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx kontrole; xxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxx x část šarže,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx, z xxxxx je složen xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku vytvářející xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx najednou x xxxxxxx místa xxxxx, xxx xxxxxxx část xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxx soubor xx xxxxxxxx soubor xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek,

x) xxxxxxx - xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx, xxx x xxxx xxxx získána xxxxxxxxx x základním xxxxxxx,

x) dílčím xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx vzorkem - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx dílčích xxxxxx,

g) redukovaným xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxx část xxxxxxxxxx xx souhrnného vzorku xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx zkouškám,

i) xxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxx xx xxxx xx více xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx,

j) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx více podvzorků xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx takovými prostředky, xxxx xx dělení xxxxxxxxxxx xxxxxxx, mechanickým xxxxxxx nebo xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; při xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, dělení, xxxxxxx x xxxxxxx souhrnného xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) odběrem xxxxxx (vzorkováním) - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

x) rozsahem vzorkování - počet xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek,

o) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - odběr xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx libovolný xxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže xxxx xxxxxx,

p) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového výrobku - xxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxx xxxxx bezprostředně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) vícestupňovým xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xx vzorek xxxxx xx xxxxxxxx tak, xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx vybrané x xxxxxxxxxx kroku,

s) xxxxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx vzorku xxxxxxxxx xx základního xxxxxxx, který lze xxxxxxxx xx vzájemně xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pokrývající je xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx část xxxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx alespoň xxxxx xxxxxxxx,

t) xxxxxxxxxx plánem - xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorku,

u) xxxxxxxxxx x xxxxxxx - dokument, xx xxxxxx jsou uvedeny xxxxxxxx laboratorních zkoušek xxxxxxxxxxx požadavků,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotou,

x) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx řady xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek získanými xx předem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xxx nezávislé xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx zkoušených xxxxxxxxxx, ve xxxxxx xxxxxxxxxx, stejným xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, během xxxxxxxx xxxxxxxx rozmezí,

x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx metodou zkoušení, xx stejných zkoušených xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

xx) výsledkem xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

xx) xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,

xx) specifičností - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx které xxxxx xx daná xxxxxx xxxxxxxxxx,

xx) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,

gg) xxxxxxxxxxxxxxxx - charakteristika xxxxxx xxxxxxxx vymezující xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx zkoušení xxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx stanovující, pro xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx

§3

(1) Xxxxx xxxxxx provádí xxxxx x této xxxxxxxx xxxxxxxxx x řádně xxxxxxxxxx.³⁾

(2) Xxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx údajů uvedených xx xxxxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx na přepravním xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx,

x) hmotnost xxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx jednotek x xxxxx xxxx kontrolované xxxxxxxx,

x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx označení,

d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxx se xxxxxx a vzorek xx xxxxxxxx se x nich xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravinu, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x každé xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx odebírají vzorky xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odběru vzorků xx xxxxxxx

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx již xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx vzorku upřesní,

b) xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx zkoušku xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx nebo objem xxxxxx potřebný k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxx xxxxxxx,

x) celkový xxxxxxxx xxxxx balení xxxx dílčích vzorků, xxxxx xx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx plán xx xxxxxxx v souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících přejímací xxxxxxx, xxxxxxxxxxx přejímky x xxxxx podrobnosti⁴⁾ xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) Xxxxxx xx odebírá x každé xxxxxxxxxxxx xxxxx odděleně xxx, xxx reprezentoval xxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx.

(6) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx. Dílčí xxxxxx xx odebere x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; xxxx-xx to možné, xxxxxxx se z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Velikost dílčího xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx, xxx kterém xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx odběrem, při xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo

c) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx jednotlivé vzorkované xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx míst.

(8) Xxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxxx odeberou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x nebalených potravin xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx obalu.

(9) X xxxxxx xxxx polotekuté xxxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx xxxxx promísit, xxxxxxx xx dílčí xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx odběrem. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx vzorek xxxxxxx x různých xxxxxx (xxxxx) xxxx x různých xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízením.

(10) Xxxx lze dílčí xxxxxx xxxxxxx

x) z xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkovacím xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z tuhých x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx x x tekuté xxxxxx, xxxx

x) x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx brambor x xxxxxxxxx xxx.

(11) X xxxxxxx, že xx potravina nachází xxxxxxxx ve více xxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorku tak, xx xx xxxxx

x) x prvním xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx přepravní xxxx,

x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx b) xxx, xxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx vzorek x balení určeného xxx xxxxxxxxxxxx.

(12) U xxxxxxxxxxx potravin²⁾ xx xxxxxxx xxxxxx odběr xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx zjištění xxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravin musí xxx před odběrem xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxx xxxxx xxxxxxx.

(13) Xxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxx znehodnocení x jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(14) Zmrazené xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

(15) Xxxxxx odběru xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)

§4

(1) Xxx odběru xxxxxx tabákových xxxxxxx xx postupuje v xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx v českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.⁵⁾

(2) Nelze-li xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, použije xx pro odběr xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 přiměřeně.

(3) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx pesticidů v xxxxxxxxxxx x xx xxxxxx povrchu, vzorků xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů x xxxxxx pro kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx normách x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁶⁾

(4) Xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx kaseinátů xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx.⁷⁾

(5) Xxx odběru vzorku xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu xx xxxxxxxxx podle příloh x. 1 xx 3.

(6) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 4.

(7) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.⁸⁾

(8) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se postupuje x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.⁹⁾

(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.¹⁰⁾

Původní znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)

§5

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

(1) Ke každému xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže.

(2) Protokol x xxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat

a) xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx, jde-li x xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx uváděn xx xxxxx,

x) xxxx x xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx výrobku x xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx počet xxxx),

x) údaj x xxxxx:

1. označení xxxxx xxxxx §3 odst. 2 xxxx. x),

2. xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže; x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx balení nebo xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx potraviny celková xxxxxxxx xxxx xxxxx,

3. xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxx,

4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx;

x) údaje x xxxxxx xxxxxx:

1. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x odchylky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxx,

2. xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

3. xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx xxxxx, nákresy xxxx xxxxxxxxxx,

4. xxxxx x xxx odběru xxxxxx,

5. xxxx odběru xxxxxx,

6. xxxxxxxx vzorku xxx laboratorní xxxxxxxx; xxxxx kusů a xxxxxxxx x balení x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo objem x nekusové xxxxxxxxx,

7. xxxxx a xxxxxx xxxxx, která provedla xxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx přepravy xxxxxx, xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx x případné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zejména xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxx vliv xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx kontrolované potraviny xxxx tabákového xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkažených, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx částí xxxxx,

x) xxxxxxxxx x xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

§6

Xxxxxx, xxxxxxxxxx x přeprava xxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čistého a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx vzorek před xxxxxxxxxxx a poškozením xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx provedou xxxxxxxx opatření xxx xxxxxxxxx všech změn xx xxxxxxx vzorku, xxxxx by xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

(2) X xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,¹¹⁾ xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušek.

(3) Xxxxxx musí xxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx trvale xxxxxxxxx xxxx zmrazený.

(4) Xxxxxx se označí, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxx x k xxxxxxxx obalu xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.

(5) Xxxxxx xx označí údaji x

a) názvu xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 písm. x),

x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

d) xxxxxxx skutečnostech o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek.

(6) Xxxxx nelze xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx podle odstavce 5 xxxx. x).

(7) Vzorek musí xxx dopraven x xxxxxx laboratoři xxxxxxxxxx xx xxxx odběru. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, aby xxxxxxx během xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.

(8) X xxxxxxx, xx xxxxx vzorek xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxx provedla odběr xxxxxx, xxxxxx opatření, xxx xxx odebraný xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx za xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podléhající xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)

§7

Xxxxxxxx xxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx

x) homogenizace, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx zrnění, drcení, xxxxx,

x) dělení, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx dvou protilehlých xxxxxx, smíchání x xxxxx čtvrcení xxxxxxxx, xxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx x promícháním všech xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx upravit xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxx se x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(4) Xx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vypočteno xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx oddělených xxxxx xx zaznamená.

(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, aby xxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební podíly. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx metodou xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx nepříznivé xxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci x xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx další xxxxxxx. Xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx rozborům xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx datem minimální xxxxxxxxxxxx, ke xxxxxxx xx xxxxx v xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušky.

(8) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tuků x olejů xx xxxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxx normy upravující xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a oleje.¹²⁾

(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx stanovení olova, xxxxxx, rtuti a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx x vzorků xxx xxxxxxxxx dioxinů x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 5 xx 7.

(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx společenství.¹⁰⁾

(11) Laboratorní xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx xxxxx xxxxxx ovlivněno xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx. Při přípravě xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.

Xxxxxx xxxxxxxx

§8

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx osoba x této xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx³⁾ x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.¹³⁾

(2) Xxx xxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýzy.¹⁴⁾

(3) Kontrola xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového oleje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.¹⁰⁾

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)

§9

(1) Kontrola xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx vzorků xxxxxxxxxx xxxxx §3 x 4 xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení.

(2) Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx výrobek.

(3) U xxxxx xxxxxx zkoušení, xxxxx xxxx použita xxx úřední xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx následující xxxxxxxxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx,

x) shodnost, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxx x použitelnost.

(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.¹⁵⁾

(5) Přesné xxxxxxx shodnosti se xxxxxxx vyhodnocením experimentů xxxxxxxxx, xxxxx proběhly x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.¹⁶⁾

(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xx tvaru xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,¹⁶⁾ xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxx 95 %.

(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxxxxx orgán xxxxxx xx svých webových xxxxxxxxx.

(8) Metody xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.³⁾ K xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx¹⁷⁾ a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.¹⁷⁾

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)

§10

(1) U xxxxxxx xx kontrola obsahu xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx údajů x dehtu x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.¹⁸⁾

(2) Kontrola xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx provádí metodami xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.¹⁰⁾

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kaseinu x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx.¹⁹⁾

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx provádí podle xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.²⁰⁾

(5) Při xxxxxxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zmrazených výrobků.²¹⁾

(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx znaků xxxxxxx x lihovin xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.²²⁾

(7) Při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x postupem xxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.²³⁾

(8) Xxx xxxxxxxxx xxxxxx škrobu x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx glukosy, xxxxxxxxx obsahu xxxxxx xxxx dextrinů xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.²⁴⁾

(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 5.

(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 6.

(11) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx potravinách se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 7.

(12) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx plodech xx xxxxxxxxx podle xxxxxx č. 8 xx 10.

(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tucích x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx z nich xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 11.

(14) Při kontrole xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 12 xx 22 a xxxxxxx x. 39.

(15) Xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka se xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.⁸⁾

(16) Při xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 23 xx 38.

(17) Při xxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx sušiny x xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.²⁵⁾

(18) Xxx kontrole xxxxxxx xxxxxxxxx ovoce x xxxxxxx zeleniny xx xxxxxxxxx x souladu x metodami xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.⁸⁾

(19) Při xxxxxxxx fyzikálních, chemických x senzorických vlastností xxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.²⁶⁾

§11

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx x zkoušce, xxxxx musí obsahovat xxxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vyžadované xxxxxxxx metodou xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx o xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx tyto xxxxx:

x) číslo xxxxxxxxx,

x) xxxxx a xxxxxx laboratoře a xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx od adresy xxxxxxxxxx,

c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx; xxxxx stránka xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx rozlišitelná xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx, a xxxx xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx osobu, a xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,

x) použitou xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkoušky,

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx-xx důležité xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) odkaz xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx odběru vzorků xxxxx §3 x 4 nebo xxxxx xx protokol o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,

x) výsledky xxxxxxx x jednotky xxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem,²⁷⁾

x) xxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx o xxx, že xxxxxxxx xxxxxxx xx vztahuje xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) číslo xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx výstupu protokolu x xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x zkoušce nesmí xxx bez písemného xxxxxxxx laboratoře, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx, uveřejněn jinak xxx celý,

x) xxxxxxxx, dodatky xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx zkoušení x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, například xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

o) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx,

p) xxxxxxxxx x odhadu xxxxxxxxx měření, pokud xx nutné; informace x nejistotě xxxxxx xx vyžaduje vždy, xxxxx xx nejistota xxxxxx vliv xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx odborná xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, v souladu x xxxxxx technickou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkušební x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,²⁸⁾

x) xxxxx dodatečné xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxx x metod xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx průměrem xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx vždy xxxxx xxxxxxxx.

(4) Při xxxxxxxx, xx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovený xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení dříve xxxxxxxxx výsledku, x xx xx použití xxxxxxx xxxxxxx metody x xxxxxxx s §1 xxxx. 2 xxxx 3.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx s korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. V xxxxxxx, že bude xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, uvede se x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x skutečného, známého xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx vzorku x xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxx.

§12

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx tabákových xxxxxxx.

§13

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx vstupu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii v xxxxxxxx.

Ministr:

Xxx. Xxxxx x. x.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx při xxxxxx vzorků pro xxxxxxxxx množství ochratoxinu X x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx

1. Xxxx a oblast xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky jsou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx určeno xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.

Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo části xxxxx.

Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx ze šarže xxxx xxxxx šarže.

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx x xxxxxx

Xxxxx šarže, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx se xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx vzorkují xxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

3.4 Xxxxx xxxxxx

Xxxxx vzorky xx xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx toho xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.

3.5 Příprava xxxxxxxxxx vzorku

Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx vyšetření

Vzorky xxx xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v obchodním xxxxx nebo pro xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud to xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

3.7 Balení x xxxxxxxx laboratorních vzorků

Každý xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx

Xxxxx vzorek xxxxxxxx xxx účely úřední xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol umožňující xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxx, x xxxx musí xxx xxxxxxx datum x xxxxx odběru xxxxxx x další xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxxxx ustanovení

4.1 Xxxxx typy xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx komodit xxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx baleních (xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Xxxxx xxxxxx může být xxxxxxxx x všech xxxxx, v nichž xx výrobek uváděn xx trh. Aniž xxxx dotčena specifická xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5 xxxx přílohy, xxxx xxx xxxxxxxxxxx vzorec xxxxxx jako xxxxxxx xxx vzorkování xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx formu jednotlivých xxxxxx (xxxxx, pytlů, xxxxxxxxxxxxxx balení xxx.):

xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx xxxxxxxxxx = _____________________________________________________

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnost xxxxxxxxxxxx balení

- xxxxxxxx: x xx

- xxxxxxx xxxxxxxxxx: každý n-tý xxxxx nebo xxxxx, x nichž xxxx xxx odebrán dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx číslo).

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx 100 x, xxxxx není x této příloze xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.

4.3 Obecný přehled xxxxxxx odběru xxxxxx x obilovin a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x závislosti xx xxxxxxxx a hmotnosti xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxx šarže (t)	Hmotnost xxxx počet xxxxx xxxxx	Xxxxx dílčích vzorků	Hmotnost xxxxxxxxxx vzorku (kg)
Obiloviny x xxxxxxx z xxxxxxxx	≥ 1500	500 t	100	30
	> 300 x &xx; 1&xxxx;500	3 xxxxx xxxxx	100	30
	≥ 50 x ≥ 300	100 x	100	30
	&xx; 50	-	10 xx 100¹)	1 až 10
Xxxxxx hrozny révy xxxxx (korintky, xxxxxxx x sultánky)	≥ 15	15 xx 30 x	100	10
Xxxxxx hrozny révy xxxxx (korintky, xxxxxxx x sultánky)	&xx; 15	-	10 xx 100²)	1 xx 10
¹) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.
²) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 3 xxxx přílohy.

4.4 Xxxxxx vzorkování xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx (šarže ≥ 50 x) x pro sušené xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)

- Xxxxx xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx šarže fyzicky xxxxxxxxx na xxxxx xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx, xxxx hmotnost xxxxx šarže překročit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 20 %.

- Xxxxx část šarže xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxx dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxx x xxxxx xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx xx 15 xxx xx xxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxx 10 xx.

- Není-li xxxxx xxxxxx výše xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx formě xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.

4.5 Pokyny xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx &xx; 50 t) a xxxxxxxx hroznů révy xxxxx (šarže &xx; 15 t)

U xxxxx xxxxxxxx xx 50 x a xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx xx 15 x xxxx být x závislosti na xxxxxxxxx xxxxx použit xxxx xxxxxxxxxx skládající xx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.

Xxxxx uvedená x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx počtu xxxxxxx xxxxxx, které xxxx být odebrány.

Tabulka x. 2: Xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx obilovin

Hmotnost xxxxx (x)	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
≤ 1	10
&xx; 1 xx ≤ 6	20
&xx; 3 až ≤ 10	40
&xx; 10 xx ≤ 20	60
&xx; 20 xx ≤ 50	100

Xxxxxxx x. 3: Xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx být odebrány, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)	Počet xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,1	10
> 0,1 xx ≤ 0,2	15
&xx; 0,2 až ≤ 0,5	20
&xx; 0,5 až ≤ 1,0	30
> 1,0 xx ≤ 2,0	40
&xx; 2,0 až ≤ 5,0	60
&xx; 5,0 xx ≤ 10,0	80
&xx; 10,0 xx ≤ 15,0	100

4.6 Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx vzorků xxxxxxxx v maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxx podle xxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx vzorků. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx použít xxxx xxxxxx postupy xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud jsou xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx reprezentativní.

5. Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx

Xxxxx se xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu.

Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxx potravinách

1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx pro úřední xxxxxxxx obsahu dioxinů (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a xxxxxx xxx stanovení obsahu xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xxxxx šarže, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, které má xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx charakteristiky, jako xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení. X xxx a xxxxxxxx rybolovu xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x identifikovatelná.

Dílčí vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.

Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx určené xxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx posuzování xxxxx xxx xxxxxxx (xxxxxxxx xx závěrech xxxxxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)

Xxxxxxxx	Xxxxxxx TEF	Kongener	Hodnota XXX
Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)	&xxxx;	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polychlorované xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	1	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxxxx
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	1	xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 77	0,0001
1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzodioxin	0,1	polychlorované xxxxxxxx 81	0,0001
1,2,3,6,7,8- Hexachlordibenzodioxin	0,1	polychlorované xxxxxxxx 126	0,1
1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,1	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169	0,01
1,2,3,4,6,7,8-Heptachlordibenzodioxin	0,01
Oktachlordibenzodioxin	0,0001
Dibenzofurany (XXXX)	&xxxx;	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s jedním xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx-xxxxxx	&xxxx;
2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,1	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 105	0,0001
1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,05	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114	0,0005
2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,5	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118	0,0001
1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,1	xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 123	0,0001
1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,1	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 156	0,0005
1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,1	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157	0,0005
2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,1	xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 167	0,00001
1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx	0,01	xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 189	0,0001
1,2,3,4,7,8,9-Heptachlordibenzofuran	0,01
Oktachlordibenzofuran	0,0001
^*) xxxxx - Van xxx Xxxx xx xx. (1998) Toxic Xxxxxxxxxxx Xxxxxxx (TEFs) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx xxx Humans xxx for Xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, 106(12), 775.

3. Všeobecná xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

1.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxx laboratorních vzorků xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Xxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.

3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vzorek se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků. Xxx xx xxx xxxxxxxx 1 kg, xxxxx xx xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.

3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení

Laboratorní xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v obchodním xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx laboratorních xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx opakované zkoušky.

3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx nádoby x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných a xxxxxxxxxxxxx vzorků

Každý vzorek xxxxxxxx k úředním xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx odběru x označí xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx vystaven protokol, xxxxx xxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxx x x němž xxxx xxx uvedeny xxxxx x místo odběru xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxx odběru xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx šarži.

4.1. Xxxxx xxxxxxx vzorků

U xxxxx x xxxxx, u xxxxx xxx předpokládat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx daného xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky xx xxxxx, xxxxx xxxxx tvořit souhrnný xxxxxx. Uvede se xxxxx šarže. Xxx xxxxxxx produkty je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxx, uveden x xxxxxxx 1.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, který vznikne xxxxxxxxx dílčích xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx podobnou hmotnost.

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx velikosti xxxxxx x šarži. Odchylky xx tohoto postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxx 3.8. X xxxxxxx x ustanoveními xxxxxxxx Komise 97/747/XX xx dne 27. xxxxx 1997, xxxxxx xx stanoví xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (jak xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx se z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 1 x 2).

Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány x xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)	Xxxxxxxxx xxxxx odebraných xxxxxxx xxxxxx
&xx; 50	3
50 xx 500	5
&xx; 500	10

Xxxxxx-xx xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx balení, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx vytvořila xxxxxxxx xxxxxx, uveden v xxxxxxx 2.

Xxxxxxx 2: Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži	Počet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jednotek
1 xx 25	1 balení xxxx xxxxxxxx
26 až 100	xxx 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx
&xx; 100	asi 5 %. xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x šarží x xxxxxx xxx

Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx, xx stanoven x xxxxxxx 1. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (xxx xxx 3.5). Pokud xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxx xxxxxxxxxx ryby x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxxx xx xxx souhrnný xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vytvořeného souhrnného xxxxxx xxxxx xxx 3 kg, xxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xx středních xxxxx xxx x hmotnosti xxxxxxx 100 x, xxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxx, xx niž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx k xxxxxxxxxxxx vzorku. Pokud xxxxxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx, je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. Každý xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 6 kg x odebrání xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx vzorky xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx zohledněním nejistoty xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zohlednit xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx intervalu xxxxxxxxxxxxx přibližně 95 %, xxxx

x) stanovením xxxxxxxxxxx meze (XXx) xxxxx rozhodnutí Komise 2002/657/ES xx dne 12. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Rady 96/23/ES, xxxxx xxx x xxxxxxxxx analytických xxxxx x interpretaci xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)

Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.

Postup při xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx potravinách x xxxxxxxxxx

1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx zjištěno xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Definice

Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dodané xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako je xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení. Xxxx xxxx mít rovněž xxxxxxxxxxxx velikost.

Část xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, vyčleněná x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x identifikovatelná.

Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxxx.

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx oprávněným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 odst. 1 xxxx xxxxxxxx).

3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx odebrán

Každá šarže, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.3 Předběžná xxxxxxxx

Xxx odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Dílčí xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány v xxxxxxxxx podle xxxx 3.8.

3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. xxx vzorkování xxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, opakované xxxxxxxxx x rozhodčí vyšetření

Laboratorní xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx dostatečná xxxxxxx xxx dvě xxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a laboratorních xxxxxx, ke které xxxx dojít xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx a označení xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx vzorek xxxxxxxx x úředním účelům xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx odběru xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxx, x němž musí xxx xxxxxxx xxxxx x místo xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx analytika xxxxxxxx.

4. Xxxx xxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx být xxxxx xxxxxx proveden x místě, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx řetězce x xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx souhrnný vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

X tekutých xxxxxxx, x nichž lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx dílčí xxxxxx xx xxxxx, xxxxx bude xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx šarže. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxx xxxxxxx xxxxxxx omáčku xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx protřepat nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků uvedený x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx musí xxx přibližně stejnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle bodu 3.8.

Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)	Xxxxxxxxx počet xxxxxxxxxx dílčích xxxxxx
&xx; 50	3
50 xx 500	5
&xx; 500	10

Xxxxx-xx šarži jednotlivá xxxxxx, odebere xx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2.

Tabulka 2: Počet xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), který xx být xxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx v šarži	Počet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx
1 až 25	1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100	asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100	xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nejvyššího obsahu x xxxxx xxxx xxxxx šarže

Pro účely xxxxxxxx xxxxxxx kontrolní xxxxxxxxx alespoň dvě xxxxxxxxx zkoušky a x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001. Šarže se xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorku x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x určitých xxxxxxxxxxx a surovinách

1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx k xxxx, xx rozložení xxxxxxxxxxx A je xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx být vzorky xxxxxxxxxx, x zejména xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx obdržený xxxxxxxxxx xx xxx použit x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx laboratorní xxxxxx se jemně xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx vztahuje xx xxxxxx, stanoví xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx metodou, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx a obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxx vyšetření xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx to xxxx x rozporu x §3 a 4 xxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

Xxxx xx uvedeno několik xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx

x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x x_x

x_x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

XXX_x = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx materiál získaný xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 X x_X

x_X = směrodatná xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].

4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí být, xxxxxxx xx to xxxxx, v xxxxxxx x §9 této xxxxxxxx.

4.3 Xxxxxxxxxx požadavky

Nejsou-li xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x potravinách, xxxxx xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ochratoxinu X

Xxxxxxxx µg/g	Ochratoxin X
Xxxxxxxx µg/g	XXX_x (%)	XXX_X (%)	Výtěžnost (%)
&xx; 1	≤ 40	≤ 60	50 xx 120
1 xx 10	≤ 20	≤ 30	70 xx 110

- Detekční xxxxxx použitých xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx uvažované xxxxxxxxxxx.

- Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

XXX_X = 2^(1-x,5xxxX)

xxx:

- XXX_X xx relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100],

- x xx poměr xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 x/100 x, 0,001 = 1&xxxx;000 mg/kg).

Toto xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, u níž xx ukazuje, že x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zkoušení nezávisí xx analytu x xxxxxxx, xxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx.

4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x korekcí xxxx bez korekce xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx s korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha č. 41 xxx 5).

Xxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xx rozšířená nejistota xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.

4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře

Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.*)

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x surovinách

1. Úvod

Základním xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxx

Xxxxxxxx řada xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxx xxx dotyčné xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx prvků. Xxxxxxxxx xx účinnost x xxxxxxxxx xxxxxx." xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx dodržena xxxx xxxxxxxx:

- xxxxx, xxxxxx a xxxx xxxx: pokud xx xxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx součástí xxxxxxxxx, xxxxx má xxx zkoušen,

- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx část, xxxxxxx xxxx být xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.

3. Metody xxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

3.1 Xxxxxxxx

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx použít:

r = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx xxxx xx bude xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); r = 2,8 x x_x;

x_x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti;

RSD_r = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx laboratoří x xxxxxx;

X = reprodukovatelnost - xxxxxxx, pod xxx xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx materiál xxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, stejný xxxxxx); x tedy R = 2,8 x X_X;

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx;

XXX_X = xxxxxxxxx směrodatná odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(s_R/x) x 100];

XXXXXX_x = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_x xxxxxx hodnotou XXX_x xxxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;

XXXXXX_X = xxxxxxxx xxxxxxx RSD_R dělená xxxxxxxx XXX_X vypočtenou x Horwitzovy xxxxxxx.

3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 35 přílohy xxxxxxxx Komise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 2676/90, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx.

3.3 Specifické xxxxxxxxx

3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia x xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 3. Zkušební xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx testu xxxxxxxxxx xx xxxxxx validace xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx.

Xxxxxxx 3: Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, kadmia x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxx x nařízení Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001
Mez xxxxxxx	xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, kromě xxxxxxx, kdy je xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx. V xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než xxxxx pětina xxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx	xxxxx xxx xxxxx xxx jedna xxxxxx hodnoty xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, xxxxx případu, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 xx/xx. X tomto případě xxxxx být xxxxx xxx xxx pětiny xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx XXXXXX_x xxxx XXXXXX_X x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5
Xxxxxxxxx	80 - 120 % (xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx)
Xxxxxxxxxxxx	xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Zkoušení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx validované xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x tabulce 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx testu xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Specifická xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4.

Xxxxxxx 4: Charakteristiky xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx	Xxxxx xxx xxx detekce	-
Výtěžek	75 xx 110 %	Xxxx xxxxxx koncentrací
Mez stanovitelnosti	10 (xxxx xxxx) µx/xx, xxxxxxxx xx sušinu	-
Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxx xxx 4 µx/xx	-
Xxxxxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx různých koncentracích	< 4 µx/xx	20 µx/xx
	&xx; 6 µx/xx	30 µx/xx
	&xx; 7 µx/xx	40 µx/xx
	&xx; 8 µg/kg	50 µg/kg
	< 15 µx/xx	100 µg/kg

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x výpočet xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx správnost xxxxxxx xxx, že xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vhodného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx x "Harmonizovaným xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx uvedena, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.

3.5 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.*)

3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx, v jakých xxxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých potravinách

1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů a xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vyhledání vzorků x xxxxxxx xxxxxxx x 30 xx 40 % xxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.

Screeningové xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým efektem xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pozitivních xxxxxx x velkého množství xxxxxx. Jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx falešně negativní xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx informaci xxxxxxxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxxx x kvantitativně xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx x biologické xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxx) zpravidla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx koncepce xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-substituovaných xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x od xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x ortho-polohách xxxx s jedním xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x daném xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxx součet xx celkovou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxx meze xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x toxickému xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxx xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

Xxx účely xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kongeneru xxxxxxxxxxx analytu x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx přístroje xxxx xxx xxx xxx různé xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx/xxx (X/X) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx signál x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v metodě XXX 1613 Xxxxxxxx X.

3. Požadavky na xxxxxxxxxxx jakosti, které xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

- Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

- Vzorek xxxx xxx uchováván x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxx na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Sklo se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx předem kontrolována xx přítomnost dioxinů.

- Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx.

- Je-li třeba, xxxxx laboratorní vzorek xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx homogenizace (xxxx. xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 1 xx xxxx); je-li xxxxxxx xxxxxx příliš xxxxxx, xxxx se vzorky xxxx rozemletím xxxxx.

- Xxxxxxx xx slepý xxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

- Xxxxxxxx xxxxxx použitého pro xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

- Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxxxxxx vzorku, které xxxxx být xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx podle mezinárodně xxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxxxx xx laboratoře

- Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x rozsahu xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx. xxx zájmové xxxxxx, při její xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx, x to x přijatelným variačním xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx 5.

- Mez stanovení xxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxx být xx úrovni xxxxx xxxxxx zájmové úrovně, xxx xx zajistilo, xx na xxxxxxx xxxxxx bude xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx koeficientů.

- Xxxx opatření vnitřní xxxxxxxx xxxxxxx by xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx slepými xxxxxx xxxx xxxxxxx kontrolních xxxxxx (xxxxxxxxxx certifikovaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).

- Úspěšná xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxxxxxxx testech, xxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ověření xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Úspěšná xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. pro xxxxxx xxx nebo xxxx, xxxx nezbytně xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x oblasti xxxxxxxx xxxx krmiv, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx je povinná xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx v odpovídajících xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx.

- X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx normalizační organizace x. 58, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx akreditovány xxxxx xxxxx XXX/XXX/17025:1999.

5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx analytická metoda xxx stanovení dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů:

- Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx některých xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10^-12x). Xx xxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx dibenzo-1,4-dioxiny x polychlorované xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx kongenerů xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx úrovni (10^-9 x). Xxx xxxxxxxxx toxičtějších xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx nesubstituovaných xxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

- Xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Dibenzo-1,4-dioxiny, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, mohou xxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx a jsou xxxxxxxx x koncentracích xx o několik xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx analytů. X metod xxxxxxxxxx xx xxxxxxx chromatografii x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx xxxx různými xxxxxxxxx, tj. xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem) x xxxxxxxxx kongenery. Xxxxxxxx by měly xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx selektivně xxx xxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx bifenyly s xxxxxxxxxx xxxxxxx.

- Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxx). Stanovení by xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skutečné xxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx souhlasu mezi xxxxxxx výsledkem xxxxxx x skutečnou hodnotou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxxxx k xxxx, aby nebyl xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxxxx xx základě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (rozdílem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měřením xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřeným x xxxxxxxxxx této xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) x přesností (xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx souhlasu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opakováním xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).

Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx metodami xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx rozlišením x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty celkového xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

	Xxxxxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxx metody
Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xx; 1 %	-
Xxxxxxxxxx	-	-20 % xx + 20 %
Variační xxxxxxxxxx	&xxxx; &xx; 30%	< 15

6. Xxxxxxxxxx požadavky, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx spektrometrie určené xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx potvrzování

- X xxxxx validovat xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, např. xxxx xxxxxxxx, přidány xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx1,4-xxxxxxx x polychlorovaných dibenzofuranů xxxxxxxxx isotopem ¹³X (x standard polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx značený xxxxxxxx ¹³X xxx stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx xxxxxxx). Musí xxx xxxxxx alespoň xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- xx oktachlor xxxxxxx-1,4-xxxxxxx a dibenzofuranů (x alespoň xxxxx xxxxxxxx xxx každou xx skupin xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým efektem), xxxxxxxxx x tomu xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx hmotnostní spektrometrií xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx metody xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 17 vnitřních xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx značených xxxxxxxx ¹³X x xxxxx 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem xxxxxxxxx xxxxxxxx ¹³X při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx relativní xxxxxx xxxxxxxxx, xxx něž xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ¹³X.

- X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 10 % xxx xxxxxxx standard xxxxxx xxx' xxxx xxxxxxxx, xxxx po xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vnitřních xxxxxxxxx x podle xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxx na xxxxx xxxx.

- Před xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 xxxx 2 xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx je nezbytná. X xxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx xxxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx ležet v xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx, xxxxxxx některých xxxxx- x okta- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx za podmínky, xx jejich příspěvek x hodnotě toxického xxxxxxxxxxx nepřekračuje 10% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx xxxxxxxxxx ležet x xxxxxxxxx xx 30 % xx 140 %.

- Separace xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx polychlorované xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xx adsorbenty florisil, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx uhlí).

- Xxxxxxxxx xxxxxxx plynovou chromatografií xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - < 25 %).

- Xxxxxxxxx by xxxx xxx provedeno xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X xxxx xxxxx xxxxxxx se srovnatelnými xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

- U xxxxxxxx x úrovní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace na xxxx xxxx - xxxxxxx ekvivalent xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx xxxxx rozdíl xxxx horním xxxxxxx x dolním xxxxxxx xxxxxxxxx 20 %. X potravin x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxx požadavky. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx xx gram xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxx horním x xxxxxx odhadem x xxxxxxx 25 až 40 %.

7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

7.1 Xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x čistému xxxxxxxxxx a ke xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxxxx x odezvou xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zájmové xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx za negativní, xxxxxx s vyšší xxxxxxx xx považují xx pozitivní.

Požadavky:

- Xxxxx x referenční xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx. Referenční xxxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxx xxxxx odezvu xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

- Kromě xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x poloviční x dvojnásobné xxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx provádění xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

- Xxx xxxxxxxx jiných xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx vzorků), x to xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků, x xxxxx xxxx metodou xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx hodnoty plynovou xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v referenčními xxxxxx, nebo xxxx xxxxxxx vzorku xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.

- Vzhledem k xxxx, xx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx vnitřní xxxxxxxxx, xxxx testy xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxx 30 %.

- X biotestů musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, možné xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx mohou být xxxxxxxxxxx x toxických xxxxxxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx z toho, xx sloučeniny, xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx. Xx lze xxxxxxxxxx xxxxxx tetra-chlordibenzodioxinů (xxxx xxxxxxxxxx xxxxx tetrachlordibenzodioxin/tetrachlordibenzofuran), xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a tedy x xxxxxx. Poté xx xxxxxxx xxxxxxx xx toxický xxxxxxxxxx xxxxxxx pokusu (aby xx xxxxxxxxxx nečistoty x použitých rozpouštědlech x xxxxxxxxxxxx) x xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxx určeného pro xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx výtěžnosti xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jevy anebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti x biotestech x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx zdravotnické xxxxxxxxxx.

7.2 Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx. U metod xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6. Specifické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.3 x požadavky xx biotesty xx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx 7.4.

- Xx xxxxxxx uvést, xxxx xx počet xxxxxxx pozitivních x xxxxxxx negativních xxxxxxxx xx xxxxxxx sadách xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxx maximálním xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx podíl xxxxxxx negativních výsledků xx xxx xxx xxxxx xxx 1 %. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, aby bylo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

- Xxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxxx xx plynové chromatografii x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx potvrzeny xxxxxxxx x vzorků s xxxxxxx xxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (přibližně 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx x dispozici xxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx založených xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx

- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx nezbytné xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (celá xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x x² > 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xx zkoušení xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

- Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx může být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (asi 3xxxx xxxxx než xxx xxxxxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxxxxxx by xxxxx xxx xxxxxxxxx odezva xxxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, neboť xxxxxx xxxxx může záviset xx xxxxx xxxxxxxxx.

- Xxx každý xxx xxxxxxxxxxxx materiálu xx xxxx xxx zaznamenávány x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx, že xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

- Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx výpočtech xxxx xxx použito takové xxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx x lineárním xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx lineárním úsekem xxxxxx závislosti odezvy xx xxxx xxxxxx x znovu xxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx stupňů xxxxxx.

- Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx ředění xxxxx xxx 15 % a xxx xxx nezávislé experimenty xxxxx xxx xxxxx xxx 30 %.

- Xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx slepého vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx možností xx použít xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx pozadí vypočtenou x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx x xxxx xxx (indukční xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx úrovni xxxx- až xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxx xxxxxx rozpouštědla xxxx pozadí, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxx xxxxxxx xxxxxx vypočtenou x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx x xxxx xxx (indukční faktor xxxxxxxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx).

7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx

- Xxx přípravě xxxxxx a xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

- Xxxxxxxxx xxxx nesmí xxx xxxxxxx xx xxxx použitelnosti.

- Xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx součásti xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxx sadou.

- Xxxxxxxxx xxxx by xxxx být xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxx předepsané xxxxxxxx xxxxxxx.

- Mez detekce xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx podíl xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx stanovení provedených xx xxxxxx vzorkem x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

- Pro xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx měly při xxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx umožňuje, xxxx xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xx xxx xxxxxxx, xxx xxx x xxxxx, dolní xxxx xxxxxxx odhad, xxx xxxx xx xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx maximální množství xxxxxxxxx x bylo xxx umožněno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx zprávě by xxx být xxxx xxxxxx obsah xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx lipidů.

Jestliže xxxxxxxxx leží xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6, xxxx xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx x dispozici xxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.

Příloha č. 9 zrušena právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Příloha x. 10 zrušena právním xxxxxxxxx č. 611/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.

Stanovení obsahu xxxxxxxx erukové v xxxxxxx x tucích xxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx oleje nebo xxxx xxxxxxx

X. Xxxx

1. Xxxxxxxx vzorku

1.1 Všeobecně

Hmotnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx požadováno xxxxx xxxxxxxx.

1.2. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

1.3. Xxxxxxxxxx nádoby

Takto xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nádobě.

2. Xxxxxxx

2.1. Xxxx

2.1.1. K xxxxxxxxxxx, xxxxxx x promývání xx použije xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná voda xxxxxxxxxxxx čistoty.

2.1.2. Xxxxxxxx xxxx při zmínce x rozpouštění xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx činidlo, xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.

2.2. Chemikálie

Používají xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), xxxxx není xxxxxxx xxxxx.

3. Přístroje x pomůcky

3.1. Seznam xxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx položky pro xxxxxxxxx xxxx a xx specifikací.

3.2. Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx váhy x xxxxxxxxxx 0,1 xx nebo větší.

4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

4.1. Xxxxxxxx

X xxxxxxxxx x xxxxxxx xx uvede xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx stanovení x xxxxxxxxxxx opakovatelností.

4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vyjádřeny v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx desetinných xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

XX. Stanovení xxxxxxxx xxxxxxx

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

- x xxxxxxx a xxxxxx obsahujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ( Z- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx vyskytuje x xxxxxx xxxxxxx) x

- x hydrogenovaných xxxxxxx x tucích xxxxxxxxxxxx X- a X- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Princip metody

Methylestery xxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxx nebo xxxx xx rozdělí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s kapalnou xxxxxxxxxxx fází.

4. Reakční xxxxxxx

4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bez peroxidů

4.2. x-xxxxx

4.3. Silikagel G xxx chromatografii na xxxxx vrstvě

4.4. Xxxxxxxxx xxx kolonovou chromatografii

4.5. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Xx xxxx xx xxxxxxxx 24 x dusičnanu stříbrného x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.

4.6. Roztok xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X několika xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxx xx x-xxxxxxx do 10 xx.

4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako vnitřní xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.

X xxxxxxxx xx x-xxxxxx se xxxxxxxx 25 xx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 100 xx.

4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (objemově).

4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 g/l. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x míchání xx xxxxxxxx 50 mg 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ve 100 xx 50% vodného xxxxxxx xxxxxxxxx.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx vrstvě x xxxx xxxxxxx:

5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx schopná udržet xxxxxxxx komoru a xxxx xxxxx xxx xxxxxxx od -20 °X xx -25 °X.

5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 xx.

5.1.3. XX xxxxx

5.1.4. Xxxxxxxx kolony x délce asi 200 xx x xxxxxxxx průměru xxx 10 xx x xxxxxxx ze skelné xxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx malé xxxxxxx x xxxxxx.

5.1.5. Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx.

5.2. Plynový xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x elektronickým xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx XXX xxxxxxx VI x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77.

6. Xxxxxx

6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx

X xxxxxxxxx 400 xx xxxxxxx nebo xxxxxx složky zkoušeného xxxxxx xx připraví xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 xx 50 xx/xx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx x x-xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx XX xxxx. 3 přílohy XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.

6.2 Chromatografie xx xxxxx xxxxxx

6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx

Xx 500ml xxxxx s xxxxxxx xxxx se xxxxx 60 x silikagelu (4.3.), xxxxx xx 120 ml roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x xxxxx xx 1 xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxxxx xx poté nanese xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx. Tloušťka xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx 0,5 mm. Toto xxxxxxxx suspenze je xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx o xxxxxxxxx 200x200 xx.

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx v xxxxx xx xxxx asi 30 xxx). Desky xx úplně xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 2,5 h xxx xxxxxxx 100 °X. Xx aktivaci se xxxxx co xxxxxxxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxxxx x xxxxx x před xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxx 110 °X xx xxxx 1 x, xxxxx xxxxx xxxxxx deska xxxxxxxxx. Xxxx použitím se x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 mm xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, aby xx v xxxxxxx xxxxxxxx snížily okrajové xxxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) xx xxxxxx xx úzkého, xxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx xx xxxxxx xxxxx a 10 xx od xxxxxxxx xxxxxx desky 50 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1.) xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 100 µx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesterů (6.1.) a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx roztoků xxxxxxx opatrně. Xx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx také 50 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové (4.6.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx. Xx nanesení xxxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, než xxxxx xxxxxxxx asi 5 xx xxx zónu xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx methylestery koncentrují x xxxxx proužku.

6.2.3. Xxxxxxxx xxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rozpouštědlo xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) a xxxxxx uzavřená víčkem xx xxxxx do xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx při teplotě -25° X xxxx xx nejblíže xxxx xxxxxxx. V některých xxxxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxxxxx komoru xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx umístí xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx nechá xxxxxxx xxx do jedné xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx výšky xxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx se x xx jemně xxxxxx v proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx do xxxxxx a rozpouštědlo xx ponechá xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx xxxxx x xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx dusíku x poté xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).

Deska se xxxxxxxxx xxx ultrafialovým xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vzorku, xx xxxxxxx xxx přidán xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové.

6.2.4. Xxxxxxxxx methylesterů

Proužek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku se xxxxxxxxx do 50 xx kádinky xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx jiné 50xx xxxxxxx xxxxxxx silikagel xxxxxxxx xxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Tento xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxx frakce methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx kádinky se xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7.) x 10 ml xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x přenese xx xx separační xxxxxx xx xxxxxxx (5.1.4.), x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx 10xx dávkami xxxxxxxxxxxxx x eluáty se xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxx. Každý xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx objem x xxxxxx dusíku x xxxxxxxxxxxx xx přelijí xx malých xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x proudu xxxxxx xxx, aby xx methylestery zkoncentrovaly xx dně xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx rozpustí x 25 - 50 µx n-hexanu (4.2.).

6.3. Plynová xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

6.3.1. Xxxxxxx xx xxxxxx popsaný x xxxxxx XXX přílohy XX k nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx xx 1 - 2 µx roztoků xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z frakce xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx následující plochy xxxx:

- z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X), xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX),

- x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X₂).

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx xxxxxxx x vzorec

7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx připravených xx xxxxxx je dán xxxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X

_______________ x 100

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF RF

L1 ( ___ + ___ )

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₁&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₂

xxx

X, XX, XX, X₁ x L₂ xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx nutnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenému x xxxxxxxxxx x celkového xxxxxxxx mastných xxxxxxx xx vzorku.

7.1.2. Jestliže xxxx plochy xxxx xxxxxxxxx x procentech, xxx lze xxxxxxx XX a RF xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

XX = 100 - X₁

XX = 100 - X₂

7.1.3. Xxxxxx výpočtu xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové xx xxxxxx xx zanedbatelné. Xxxxxxxx se xxxxx, xx xx xxxxxx xx xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (X₂) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:

X₂ - X₂

xxx

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₀X₂

X₂ = _____

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; P₀

kde

T₂ xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx plochy píku xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

X₂ xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx palmitové x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

X₀ xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx stanovených metodou xxxxxxxx podle článku 2 Xxxxxxxx Komise 80/891/EHS,

X₀ xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxxxx č. 80/891/EHS.

7.1.4. Odvození xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx erukové xxxxxxxxx x procentech x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX

&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X_{1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;} XX

__________ x 100 xxxx ________________ x 100

&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF RF

___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L₁ ( ___ + ___ )

&xxxx;X₁&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X_{2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;}X₁&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₂

Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

X

_____

XX

Xxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx vztahem:

XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X

______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF RF XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF XX

X₁ ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₁ ( ___ + ___ )

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₁&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₂&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₁&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₂

7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi výsledky xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10% výsledné xxxxxxx xxxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx. Rozhodující xx xxxxx xxxxxxx.

Příloha x. 12 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx zkoušení x ověření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě

1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xx důkladně xxxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xx xx vzorku oddělí xxxxxxxx xxxxxxx 200 x x okamžitě xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxx činidla, přístroje x pomůcky

Při popisu xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx uváděny xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx jinak.

Pokud xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, jde x xxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

X xxxxxxxxx o xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx získaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx stanovení x xxxxxxxxxxx opakovatelností.

Pokud xxxx xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx v takto xxxxxxxxxx výsledku xx xxxxx přesností xxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xx stanovení ztráty xxxxxxxxx xxxxxxx

- v xxxxx polobílém,

- v xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx,

- v xxxxx extra bílém.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx hodnota xxxxxx hmotnosti sušením xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.

4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

4.1. Analytické váhy xxxxxx s přesností 0,1 xx.

4.2. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, umožňující xxxxxxxx teplotu (103 ± 2) °X.

4.3. Xxxxxx váženka x xxxxxxx xxxx, odolná xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx nejméně 100 mm x x hloubkou xxxxxxx 30 xx.

4.4. Xxxxxxxxx x čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxx

Xxxxxxxx:

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 až 5.7 musí být xxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx nádoby xx xxxxxxx.

5.1. Xxxxx (4.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.

Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) xxxxxxxxxxx nejméně xx dobu 30 xx 35 xxx x poté xx xxxxx s přesností xx 0,1 xx.

Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 g vzorku x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.

Xxxxx xx xxxxx do xxxxxxx (4.2.) x teplotě (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 x.

Xxxxx xx nechá xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x zváží xx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.

Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx 30 xxxxx do xxxxxxx x teplotě (103 ± 2) °X.

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x xxxxx xx x přesností na 0,1 mg. Pokud xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 1 mg, xxxxxx se xxxxxxx. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx se x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxx sušení xxxxx být delší xxx xxxxx hodiny.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1. Vzorec x postup výpočtu

Ztráta xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx dána vzorcem:

(m₀ - x₁)

________ x 100

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₀

xxx:

x₀ xx xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x),

x₁ je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx vysušení (g).

6.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou z xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,02 x xx 100 x vzorku.

Příloha č. 14 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx stanovení xxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

X. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

1. Předmět x xxxxxx použití

Metoda slouží xx stanovení obsahu xxxxxx

- xx xxxxxxxxx xxxxxx,

- v sušeném xxxxxxxxx xxxxxx,

- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °C xx xxxxxxx xxxxxxx xxx tlaku xxxxxxx 3,3 kPa (34 xxxx). Xxxxxxxx vzorky xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx škrobového xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx a s xxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxxx: xxxxxxxx xx x Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx promýváním zředěnou xxxxxxxxx chlorovodíkovou (1 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny x hustotě 1,19 x/xx na xxxx xxxx xxx 20 °X), dokud xxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxx vodou xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxx nevystoupí xxx 4; xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx při (103 ± 2) °X x xxxxx xx do vzduchotěsné xxxxxx.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx konstruována xxx, xxx xxx zajištěn xxxxxx xxxxxxx tepla xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx policích.

5.2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vzduchu xxxxx skleněná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx aktivovaným xxxxxxxxxxx xxxx rovnocenným xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx připojenou xx vstup vzduchu xx sušárny.

5.3. Vývěva xxxxxxxxxx udržovat v xxxxxxx xxxx 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx nižší.

5.4. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx zkoušky s xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx a x xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.

5.5. Skleněná tyčinka x xxxxxx xxxxx, xxx nemohla zcela xxxxxxxxx do xxxxxxx.

5.6. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x indikátorem obsahu xxxxxxxx.

5.7. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 xx.

6. Xxxxxx

6.1. Xx xxxxxxx (5.4.) xx skleněnou xxxxxxxx (5.5.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx xxxxx se xx sušárny (5.1.) x teplotou (70 ± 1) °X x xxxx xx xxxxx xxxxxxx na 3,3 kPa (34 xxxx).

Xxxx se xx xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx tlak x podle xxxxxxx xx xxxxxx.

6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxx dosáhne xxxxxxxx xxxxxxxx přívodu xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x se xxxxxxxxx xxxxxxxx xx okamžitě xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.6.), xxx xx xxxxx vychladnout, a xxx se xxxxx.

6.3. Xx kádinky x xxxxxx 100 xx xx x přesností xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx xxxxxx.

6.4. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 10 xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.

6.5. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx se xxxxx xxxxxxx xx 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxx se xxx (70 ± 1) °C, xxxxxxx xx sušárnou xxxxx xxxxxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx vzduchu.

Sušení xx xxxxxxx xx xxxx 20 xxxxx; k xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx dojít xx xxxxx xxxxxxx xxx. Xx xxxxxxxx udržovat xxxxxx v chodu xxx xxxxxxxxxx tlaku x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx vzduch tak, xxx xx xxxxx xxxx xxxx udržoval xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx xxxxx.

6.6. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx opět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx i x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x poté xx zváží x xxxxxxxxx xx 1 xx.

6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 xxxxxx. X sušárně xx xxxxxx atmosférický xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, zda xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx výsledek, xxx xxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxx téže xxxxx není xxxxx xxx 2 mg. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.

6.8. Xxx stanovení xxxxxx xx vzorcích xxxxxxx xxxxxxx xxxx x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu

Obsah xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vypočítá xxxxx xxxxxx vzorce:

(m₁ - x₂)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100

________ x _____

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₀

xxx:

x₀ je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g),

m₁ je xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx tyčinkou x xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx sušení (x),

x₂ xx hmotnost xxxxxxx x xxxxxxxxxx x skleněnou tyčinkou (x).

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,12 x xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx určené x lidské xxxxxxxx

(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxx

- x xxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,

- v tekutém xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- v xxxxxx x xxxxxxxxxx cukru,

- x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx lomu zkušebního xxxxxx xxx 20 °X x podle xxxxxxx x uvedených x příloze č. 39 xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx.

4. Přístroje x xxxxxxx

4.1 Refraktometr x xxxxxxxxx odečtu xx xxxxx desetinná místa, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, která je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.

4.2 Světelný xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výbojky.

5. Xxxxxx

5.1 Xxxxx xxxx xx xxxxxx přítomny xxxxxxxx, xxxxxxxx xx zředěním xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1.

5.2 Refraktometrem (4.1.) xx xxxxx xxxxx lomu xxxxxx xxx 20 °X.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx lomu pro xxxxxxx sacharosy xxx 20° X xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxx se k xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx xx každé 1 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,022.

Xxxxx xxx vzorek xxxxxx xxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1, xxxx xx xxxxx vypočtené xxxxxx xxxxxxxxx dvěma.

7. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,2 x xxxxxx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 16 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx

(Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Institut)

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřených xxxx xxxxxxxx cukr x xxxxx polobílém.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx rozumí obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xxxxxx vzorku x xxxxxxx redukujících xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx roztokem xxxx x známé xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zpětnou xxxxxxx xxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx x známé xxxxxxxxxxx.

4. Reakční xxxxxxx

4.1. Xxxxxxx xxxxxx (Müllerův xxxxxx)

4.1.1. Xx 400 xx vroucí xxxx xx rozpustí 35 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (CuSO₄.5H₂O) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx se xxxxxxxx 173 x xxxxxx sodnodraselného tetrahydrátu (Xxxxxxxxxx xxxx Seignettova xxx, XXxX₄X₄X₆.4X₂X) x 68 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx vychladnout.

4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx baňky x xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx. Xx xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx xx obsah xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr.

Pokud xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, roztok 5 xxx/x.

4.3. Roztok xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x.

4.5. Xxxxxx xxxxxx: do litru xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, xxxxxx xx 3 min x xxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 10 xx xxxxxx rtuťnatého xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1. Xxxxxxxxxxxxx baňka, 300 xx; přesné byrety x xxxxxx.

5.2. Xxxxx xxxxx, vroucí.

6. Xxxxxx

6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx (10 x xxxx xxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 30 xx invertního xxxxx, x xxxxxxxx xx x cca 100 xx vody.

Do xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx 10 xx mědnatého roztoku (4.1.), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x baňka se xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx (5.2.) xx dobu xxxxxx 10 xxx.

Xxxxxxx roztoku x Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx nejméně 20 mm xxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx. Xxxxx xx rychle xxxxxxx xxxxxxx studené xxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx vysráženého xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxxxxx obsahu xx xxxxxxx xxxxx 5 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x ihned poté xx xxxxxxx přidá xxxxxxxx (20 xx 40 xx) xxxxxxx xxxx (4.3.) o xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.

Xxxxxxxxx xxxx xx mícháním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx thiosíranu sodného (4.4.) o koncentraci 0,0333 xxx/x xxx xxxxxxx roztoku xxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

6.2. X xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx opakuje xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mědnatého xxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 xx.

6.3. X xxxxxxxx roztokem xx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 10 min, aby xxxxx dojít k xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxx je xxxxxxxxx xxxx siřičitý.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu

Objem spotřebovaného xxxxxxx jódu xx xxxxx xxxxxx (xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 mol/l) xxxxx xxxxx (xx) xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (0,0333 xxx/x) spotřebovaného xxx xxxxxxx.

Xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxxxx roztoku jódu (0,01665 xxx/x) se xxxxxx xxxxxxxxx:

7.1.1. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx (6.2.),

7.1.2. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx roztokem za xxxxxx (6.3.),

7.1.3. objemu 2,0 xx xx xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx méně xxx 10 x xxxxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxxxx).

Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1 ml xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx cukru.

Obsah xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx podle xxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx; X₁

_______

10 x x₀

xxx:

X₁ - počet xx xxxxxxxx roztoku (4.3.) xx xxxxxxx,

x₀ - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (x)

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší než 0,02 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 17 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx

(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx a Xxxxxx)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx cukr

- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,

- x xxxxx xxxxx bílém.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

X roztoku xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxx stanoví zpětnou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

4. Reakční činidla

4.1. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx xx 0,930 x disodné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx vodě a xxxxxx xx vodou xx xxxxxxx xxxxx.

4.2. Xxxxxx indikátoru murexidu: 0,25 x murexidu xx xxxxx xx 50 ml xxxx x xxxxxx se x 20 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,2 g/100 xx.

4.3. Xxxxxxx činidlo: x 600 xx xxxx xxxxxxxxxx 40 ml xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1,0 mol/l xx xxxxxxxx 25 x bezvodého uhličitanu xxxxxxx x 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. V xxx 100 xx xxxx xx xxxxxxxx 6,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx roztok xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxx xx omezenou trvanlivost (xxxxx xxxxx).

4.4 Standardní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x odměrné baňce x xxxxxx 250 xx xx xxxxxxxx 23,750 g xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) v xxx 120 ml xxxx. Xxxxx xx 9 xx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx (ρ₂₀= 1,16) x nechá xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 8 dní. Roztok xx xxxxxx do 250 xx x xxxxxxxx hydrolýzy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sacharometru xxx xxxxxxx trubice x xxxxx 200 xx. Zjištěná xxxxxxx xx xx xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx). 200 ml xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx odměrné baňky x objemu 2000 xx, xxxxx se xxxxx x za xxxxxxx protřepávání (aby xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx roztoku) xx přidá 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx kterém xxxx xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx xxxxxxxx. Roztok xx xxxxxx xx 2000 ml, xx. xxx xxxxxxxxx 1 x invertního xxxxx xx 100 ml; xxxxxxx pH roztoku xx xx pohybovat xxxxx 3.

Tento xxxxx xxxxxxx roztok se xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx použitím.

4.5. Čistá xxxxxxxxx: vzorek xxxxx xxxxxxxxx s obsahem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,001 x/100 g.

5. Xxxxxxxxx a pomůcky

5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 mm.

5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx miska.

5.3 Xxxxxxxxxx xxxx vážící s xxxxxxxxx na 0,1 xx.

6. Postup

6.1 Xx xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 x xxxxxx cukru v 5 xx studené xxxx, xxxxxxx xx 2,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx se promíchá. Xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxx 5 xxx x xxxx se xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

6.2. Roztok xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx množství xxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x titruje se xxxxxxxx disodné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx v xx se označí xxxx X₀.

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx roztoku xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x bodě ekvivalence. Xxxxxxxxx barva pomalu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx měďného xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxx oxidace závisí xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Proto xx xxx xxxxxxx xxxxx dosáhnout xxxx xxxxxxxxxxx co xxxxx xxxxxxxxxxx.

6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivka xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) x 5 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) a odpovídajícího xxxxxxxx studené xxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx 5 ml. Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx) xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx invertního xxxxx xxxxxxxxx x 5 x sacharosy; xxxxxxxxx xxxxxxx xx přímka x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 g xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 x xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1 Xxxxxx xxxxxxx

X xxxxxxxxxx křivky xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxxxxx) odpovídající xxxxxxxx X₀ x xx xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.

7.2. Xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xxx 0,017 x xxxxxxxxxx xxxxx ve 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x bodě 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx však musí xxxxxxx do 5 x čistou xxxxxxxxxx (4.5.).

7.3. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek nesmí xxx xxxxx xxx 0,005 g xx 100 x xxxxxx.

8. Xxxxxxxx

Xxx xxxxxxx xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx stupně xx xxxxxxx xxxxxxx x °X xxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx trubice x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx výbojka xxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx umístěný v xxxxxxxxx, xx xxxxx xx možné xxxxxxxx xxxxxxx kolem 20 °X).

Xxxxxxx č. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(Xxxxxx xxxxx Xxxxx a Xxxxxxxx)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx

1.1. obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxx

- x xxxxxxx cukru,

- x tekutém bílém xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx cukru,

- v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx bílého.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x vypočteného (xxxxxxxx xx xxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

- xx xxxxxxxxx sirupu,

- x sušeném xxxxxxxxx xxxxxx.

1.3. obsahu redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

- x xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- v xxxxxxx xxxxxxx.

2. Definice

Redukujícími xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, D-glukosa xxxx xxxx glukosový xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr, X-xxxxxxx xxxx glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx (x x xxxxxxx xxxxxxx vyčeří) xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x bodu xxxx x xxxxxxxx roztokem, xxxxx xx částečně xxxxxxxx na Xx (X). Přebytek Xx (XX) se xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxx roztok X: 21,95 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx x xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 xx.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx II: 10,6 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxxxx ve vodě x doplní xxxxx xx 100 xx.

4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xx xxxx roztoky:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx: 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 50 xx xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného: 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxx 300 xx horké xxxx a xxxxx xx vychladnout.

4.3.4. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.3.) v litrové xxxxxxx baňce xx xx mírného promíchávání xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx xx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx plyn, xxx xx přidá xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.) a vodou xx xxxxxx do 1000 xx. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx, v xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.1. (Xx 0,1 mol/l; uhličitan xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného, 0,1 xxx/x.

4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxx xx 30 xx vody. Povaří xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; je-li třeba, xxxxx xx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx konzervační xxxxxxx.

4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.

4.7. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.

4.8. Xxxxxx pemzy, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xx vymizení kyselé xxxxxx x xxxxxxxx.

4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.

4.10. Xxxxxxxx sodný, 0,1 mol/l.

4.11. Kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.

4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% roztok x xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1. Erlenmeyerova xxxxx o xxxxxx 300 xx se xxxxxxx chladičem.

5.2. Xxxxxx.

6. Xxxxxx

6.1. Xxxxxxxxx titru Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.) xx xxxxxxx 3 x xxxxxx draselného x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x(4.6.).

Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l (4.4.) xx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xx xx xxxxx titrace. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxx 25 xx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx se xxxxx xx rysku.

10 xx xxxxx xxxxxxxxx činidla xx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx obsahující 25 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.11.) x zahřívá xx xx xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx na xxxxxxx objem xxxxxxx xxxxxxxxxx vodou x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l (4.10.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx být mezi 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx činidla (6.1.2.) xx titruje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Bod ekvivalence xxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx fialového xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) musí být xxxx 6,0 a 7,5 ml.

6.1.4. Hodnota xX Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být mezi 9,3 a 9,4 xxx 20 °X.

6.2. Xxxxxxxx roztoku

6.2.1. Naváží xx 5 x xxxxxx x přesností xx 1 xx x xxxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x objemu 250 xx obsahující 200 ml vody. X xxxxxxx potřeby xx xxxxxx přidáním 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.), xxx xx přidá 5 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx II (4.2.). Xx xxxxxxxx každého xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx do 250 ml x xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přefiltruje.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) se xxxxx x xxxxxxx poměru, xxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxx se x 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xx 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Luff-Schoorlova xxxxxxx (4.3.), xx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x vloží xx xxx úlomky xxxxx (4.8.). X baňce (5.1.) se připojí xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx ihned xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nad xxxxxx Xxxxxxxxx kahanu. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx vyříznutý xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, jako xx xxx baňky. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxx vařit xx xxxx 10 xxx. Xxx xx ihned xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xx 5 xxx se xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), bezprostředně xxxx se přidá xxxxxxx (s xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx) 25 xx xxxxxxxx sírové x xxxxxxxxxxx 3 mol/l (4.6.). Titruje xx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, pak se xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ml roztoku xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx se x xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xx slepý pokus x 25 xx xxxx xxxxx 25 xx roztoku xxxxx (6.2.2.).

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

X níže uvedené xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x mg, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx oběma xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vyjádřenými x ml roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 0,2 xx.

8. Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sírovou xx xxxx přidat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx se omezila xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo

0,1 xxx/x xxxxxxxxxx sodného	Glukosa, xxxxxxxx, inertní xxxx X₆X₁₂0₆
xx	xx	xxxxxx
1	2,4	&xxxx;
2	4,8	2,4
3	7,2	2,4
4	9,7	2,5
5	12,2	2,5
6	14,7	2,5
7	17,2	2,5
8	19,8	2,6
9	22,4	2,6
10	25,0	2,6
11	27,6	2,6
12	30,3	2,7
13	33,0	2,7
14	35,7	2,7
15	38,5	2,8
16	41,3	2,8
17	44,2	2,9
18	47,1	2,9
19	50,0	2,9
20	53,0	3,0
21	56,0	3,0
22	59,1	3,1
23	62,2	3,1

Xxxxxxx x. 19 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxx

(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxx - modifikace x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx jako invertní xxxx

- v xxxxxxx xxxxx,

- v xxxxxxx xxxxx bílém,

- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx x invertního xxxxx,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.

2. Definice

Redukujícími cukry xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx popsanou metodou.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx varu xxxxxx množství Xxxxxxxxxx xxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

4. Reakční xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Roztok X:

69,3 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx B:

346,0 g xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxxxxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ve vodě x xxxxxx na 1&xxxx;000 ml. Xxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx může xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxx dva xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx žlutě xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.

4.3. Standardní xxxxxx xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x čisté xxxxxxxxx xx rozpustí x xxx 120 xx xxxx x 250ml xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 xx xxxxxxxx chlorovodíkové (xxxxxxx 1,16 x/xx) a xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 250 xx a ukončení xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx sacharometrem x xxxxxx xxxxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 2000xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx x za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x koncentraci 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Baňka xx xxxxxx do 2000 xx, aby xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 ml. Xxxxxxx xX roztoku xx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3.

Tento xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xx měl xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxx přípravě roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 x/100 xx xx 250 xx odměrná xxxxx xxxxxx xx rysku xxxxxxxx roztokem o xxxxxxxxxxx 1 g/100 xx xxx 20 °X. Xxxxx se xxxxxxxxxxxxx převede do 1000 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 x/100 xx.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1. Xxxxx baňky x úzkým hrdlem x xxxxxx 500 xx.

5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, xxxxxx xx 0,05 xx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.3. Pipety x xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.

5.4. Odměrné xxxxx x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 x 2 000 xx.

5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, vhodné xxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx baňka (5.1.) xxxx přemísťovat.

5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x přesností xxxxxxx xx 1 x.

6. Xxxxxx

6.1. Xxxxxxxxx xxxxx Fehlingova xxxxxxx

6.1.1. Xx čisté x xxxxx kádinky se xxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) x dobře xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx xxxxx xxxxx (5.1.) xx odpipetuje xxxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x B (6.1.1.) x xxxxxxx xx 15 xx xxxx. X byrety xx xx xxxxx xxxxxx 39 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx kamínků a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx se xxxxxxx k varu x nechá se xxxxx xx xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx baňka xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx.

Xx konci xxxxxxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxx xxxxx.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, xxx xx 0,1 xx x xxxxxxx xx xxxxxxx, xx se xxxxxxx xxxx ekvivalence. Ten xx indikován xxxxxxxxx xxxxxxx zbarvení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx suspenze xxxxx xxxxxxx.

6.1.6. Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxx X_x se xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 39,0 až 41,0 ml. Je-li xxxxxxx X_x xxxx xxxxxxx xxxxxx rozmezí, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.1.) x stanovení xxxxx xx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxxxxx x xxxxxxx 250 až 400 mg xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

6.3. Orientační xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x 20 xx směsného xxxxxxx X a X, xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx objem xx xxxxxxx xxxx xxxxx 75 xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx 6.1.4., xxxxx místo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx invertního cukru xx xxxxxxx roztok xxxxxx, xx. do xxxxx se byretou xxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx 15 xx xxxx, xxxxx se 2 xxx xxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 6.1.5.

6.3.2. Pokud xx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx příliš xxxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx se zkouška xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx koncentrací xxxxxxx vzorku.

Je-li x xxxxxxxx načervenalého xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 50 ml roztoku xxxxxx, xxxx xx xxxxxx roztok xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xx přidat, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx objemu xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx (20 ml) x xxxxxx roztoku vzorku xx 75 xx.

6.4. Xxxxxxx zkouška xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx varné xxxxx xx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X byrety xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Xxxxx se xxxxxxx varných xxxxxxx, xxxxx baňky xx xxxxxxxxx xxxxxxx promíchá, xxxxxx x titruje xxxx x předchozím xxxxxx (6.3.). Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx dosaženo xxxxx 1 min xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx konečné titraci xx xxxxx X₁.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu

Obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx cukr xx xxxxxxxx podle xxxxxx: % xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxxx cukr):

V₀ x 25 x x

________

&xxxx;&xxxx; C x X₁

xxx:

X - xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x/100 xx),

X₀ - xxxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xx) xxx xxxxxxxxx titru,

V₁ - spotřeba roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx xxxxxx xxxxxxx (6.4.2.),

x - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx koncentraci xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku; xxxxxxx xxxx uvedeny x níže xxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxxxxx (x ve xxxxx )	Xxxxxxxx xxxxxx x
0,0	1,000
0,5	0,982
1,0	0,971
1,5	0,962
2,0	0,954
2,5	0,946
3,0	0,939
3,5	0,932
4,0	0,926
4,5	0,920
5,0	0,915
5,5	0,910
6,0	0,904
6,5	0,898
7,0	0,893
7,5	0,888
8,0	0,883
8,5	0,878
9,0	0,874
9,5	0,869
10,0	0,864

Xxxxxxx xxx jiná xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx vypočítat x tabulkových hodnot xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx cukru (xxx xxxxx výpočet xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 15 x xxxx vyhlášce.

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxxx vzorku stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx než 1,0 % jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

8. Xxxxxxxx

Xxx převodu xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxx x °X xxxx xxxxxxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx světla; xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 °X).

Xxxxxxx x. 20 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x lidské xxxxxxxx

(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx)

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu

- ve xxxxxxxxx xxxxxx,

- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

- x xxxxxxx bezvodé.

2. Xxxxxxxx

2.1. Redukční xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx metodou, vyjádřených xxxx xxxxxxx X-xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.

2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem se xxxxxx redukční xxxx xxxxxxxxx v procentech xxxxxxxxx xxxxxx vzorku.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx za xxxxxx určených podmínek xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku x xxxxxxxx methylenové xxxxx jako xxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Xxxxxx X:

Xx xxxx se rozpustí 69,3 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx a x odměrné xxxxx x objemu 1 000 xx xx xxxxxx xx rysku.

4.1.2. Roztok X:

Xx vodě se xxxxxxxx 346,0 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx baňce x xxxxxx 1000 xx doplní xxxxx xx rysku. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx vytvořit.

Poznámka: Tyto xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxx skladovat x xxxxxxx nebo jantarově xxxxx zbarvených lahvích.

4.1.3. Xxxxxxxx směsného Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.) a xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx: Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx musí xxxxx xxx připravovat xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (6.1.).

4.2. Xxxxxxx X-xxxxxxx (X₆X₁₂X₆)

Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx použitím 4 x sušit xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 ± 1 °C xxxx xxxxx x xxx xxxxx xxx 10 xXx (103 xxxx).

4.3. Standardní xxxxxx xxxxxxx, 0,600 g/100 xx

X xxxxxxxxx na 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 g xxxxxxx glukosy (4.2.), xxxxxxxx xx ve xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), doplní xxxxx xx rysku x xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx.

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 0,1 x/100 ml xxxx

Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxx.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1. Xxxxx xxxxx x xxxxx hrdlem x xxxxxx 250 xx.

5.2. Byreta o xxxxxx 50 ml, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 0,05 xx.

5.3. Xxxxxx xxxxxxxx x ryskami 25 ml x 50 ml.

5.4. Xxxxxxx xxxxx o objemu 100 x 500 xx.

5.5. Xxxxxxxx k xxxxxx, vhodné pro xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x umožňující xxxxxxxx barevnou xxxxx x bodě xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx xxxxxx tepla (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).

5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x přesností xxxxxxx xx 1 x.

6. Xxxxxx

6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx roztoku

6.1.1. Do xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (5.1.) se xxxxxxxxxx 25 xx Xxxxxxxxxx roztoku (4.1.3.).

6.1.2. Xxxxxx (5.2.) se xxxxxx standardním xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

6.1.3. Xx xxxxx baňky (5.1.) xx x xxxxxx xxxxxxx 18 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx se krouživým xxxxxxx xxxxxxxx.

6.1.4. Varná xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx x xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxx nastal xx (120 ± 15) x.

X celém xxxxxxx xxxxxxx nesmí být xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (viz xxxxxxxx 1)

6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxx.

6.1.6. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx xxxxx se xxxxx 1 xx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.).

6.1.7. Xx 120 x, měřeno xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx začne z xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx po 0,5xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx 2 x 3).

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx objem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xx) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5ml xxxxx.

6.1.8. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.1. x 6.1.2. xx xxxxxxxx.

6.1.9. Z xxxxxx xx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) ml standardního xxxxxxx glukosy.

6.1.10. Xxxxxx x bodech 6.1.4., 6.1.5. a 6.1.6. xx xxxxxxxx.

6.1.11. Po 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx se xxxxx x xxxxxx do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 ml xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx, dokud se xxxxxxxxxxx modř xxxxx xxxxxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx 10 až 15 s.

Toto přidávání xxxx xxx provedeno xxxxx 60 x x xxxxxxx xxxx xxxx tedy xxxxx xxxxxxxxx 180 x.

X xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx provést xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx větší, xxxxxxxxx xxxxxxxxx počáteční dávkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (6.1.9.).

6.1.12. Zaznamená se xxxxxxx xxxxxxxx (X_x xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 4).

6.1.13. Xxxxxxx V_o musí xxx x xxxxxxx 19,0 - 21,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.).

Xxxxx se xxxxxxx X₀ nachází xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxxxxxxxxxxx proces xx xxxxxxxx.

6.1.14. Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx X_x xx xxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx standardizaci xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy X₀ - 0,5.

Xxxxxxxx 1: Xxxxx je xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxx rychlý x xxxxxxxxxxxxx během xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxx xx zabrání xxxxxxxx xxxxxxx xx titrační xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 2: Odbarvení xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pozorovatelné x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx baňky x x oblasti xxxxxxx, xx. x xxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx sražený xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepřímého xxxxxxxxx. Xx výhodné použít xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 3: Xxxxxx xx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx 4: Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx každý xxxxxxxxx xxxxxxxx svou vlastní xxxxxxxxxxxxxx titraci x xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx X₀ (7.1.).

6.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx připraveného xxxxxx

6.2.1. Xxxxx xxxx xxxxx přibližná hodnota xxxxxxxx xxxx (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (6.3.).

Xxxx zkouška se xxxxxxx xxxxx:

6.2.2. Připraví xx Z % (x/X) xxxxxx xxxxxx, "X" xx přibližnou xxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxx se xxxx v xxxx 6.1.2. x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx.

6.2.4. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.1.

6.2.5. Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.3. s xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

6.2.6. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.4.

6.2.7. Xxxxx xxxxx xx zahřeje x xxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).

6.2.8. Xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xx xxxxxx (5.6.) x začne xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxxx xx baňky xx 1,0 ml xxxxxxx x odstupem xxx 10 sekund, a xx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx modři.

Zaznamená xx celková xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku glukosy (X xX) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.

6.2.9. Xxxxxxx X xxxxx přesáhnout 50 xx. Pokud se xx xxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.

6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % xx xxxxxxxxx xxxx výrazem:

60 x X₀

______

X x X

6.3 Xxxxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), xxxxx xxxxxxxx 2,85 xx 3,15 x redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (X-xxxxxxx). Při xxxxxxx xx použije xxx známá xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.2.10.

6.4 Zkušební xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx rozpustí ve xxxx x vodou xxxxxx xx rysku.

6.5 Xxxxxxxxx

6.5.1 Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.1.

6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx zkušebním xxxxxxxx (6.4.) a xxxxxxxx se xxxxxxx xx nulu.

6.5.3 Z xxxxxx se xx xxxxx xxxxx napustí 18,5 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx baňky xxxxxxx.

6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.4.

6.5.5 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.5.

6.5.6 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.6.

6.5.7 Postupuje xx xxxx x bodě 6.1.7., s použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.

6.5.9 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.9., x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx.

6.5.10 Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.10.

6.5.11 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.11., s xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxx.

6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (X₁) spotřebovaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx titraci.

6.5.13 Xxxxxxx X1 xxxx být x rozmezí 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx roztoku.

Pokud xx xxxxxxx V₁ xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx 6.5.1. xx 6.5.12. xx zopakuji.

6.5.14 Xxxxxxxx xx dvě xxxxxxxxx s použitím xxxxx xxxxxxxxxx roztoku.

6.6 Xxxxx sušiny

Metodou 2 xx xxxxxxx obsah xxxxxx připraveného vzorku.

7. Xxxxxxxxx výsledků

7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx

7.1.1. Xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx výrazem:

300 x V₀

_______

V₁ x X

xxx

X₀ - xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx titraci (6.1.),

X₁ - objem (xx) xxxxxxxxxx roztoku (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),

X - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x) (6.3.) xxxxxxxxx x xxxxxxxx 500 xx zkušebního xxxxxxx.

7.1.2. Xxxxxxxxx ekvivalent

Glukosový xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny připraveného xxxxxx xx xxx xxxxxxx:

XX x 100

_______

X

xxx

XX - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),

X - xxxxx xxxxxx připraveného xxxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx.

7.1.3. Výsledkem je xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xx xxxxxxxxxxx, xx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.

Příloha x. 21 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx popela xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské spotřebě

1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxxxx

- xx xxxxxxxxx xxxxxx,

- x sušeném xxxxxxxxx xxxxxx,

- v xxxxxxxxxxx glukosy,

- x xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4. Reakční xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% hmot.) xx 300 ml xxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxx pec, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx (525 ± 25) °X.

5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.

5.3. Kelímek xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx.

5.4. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

6. Xxxxxx

Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, ponechá xx x exsikátoru xxxxxxxxxxx x zváží xx. Do xxxxxxx xx xxxxxx (na 0,1 xx) xxxxxx 5 g škrobového xxxxxx xxxx sušeného xxxxxxxxxx sirupu, případně 10 g xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx 5 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.l) a xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx plotýnce xxx xxxxxx, dokud xxxxx xxxxxxxxxxx. Zuhelnatění, xxxxx něhož xxxx xxxx xx vzorku (xxx xxxxxxxx 8.2), xx musí provádět x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxx pece (5.1.), xxxxxxxxxx xx (525 ± 25) °X, x xxxxxxx se x ní, dokud xxxxxxxxx bílý popel. Xx xxxxxxx trvá xxx xxxxxx (viz xxxxxxxx 8.3).

Xxxxxx xx xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxx se xxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₁ x 100

X= _________

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m₀

kde

m₁ - xxxxxxxx popela (x),

x₀ - hmotnost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).

7.2. Opakovatelnost

Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x téhož vzorku xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.

8. Xxxxxxxx

8.1. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

8.2. Xxx prvním spalování xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx obezřetně, aby xxxxxxx ke ztrátám xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

8.3. Pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxx úplného xxxxxxx (tj. zůstávají xxxxx částice), xx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x opět xxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx č. 22 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx

1. Předmět x oblast xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxx

- x xxxxx xxxxxxxxx,

- v cukru xxxx x cukru xxxxx,

- x xxxxx xxxxx bílém.

2. Definice

Polarizací xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahujícího 26 g xxxxx xx 100 xX, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx o xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx metodě.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Xxxxxx xxxxxxx: roztok xxxxxxxxxx xxxxxx olovnatého.

Do asi 1&xxxx;000 xx xxxxxxx xxxxxxxxx vody xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx se 30 min xxxx x xxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxx.

Xxxxxxx vrstva xx xxxxxxxxx x zředí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx x hustotě 1,25 x/xx (při 20 °C).

Tento xxxxxx xx třeba xxxxxxx xxxx přístupem xxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxxxxxx

5. Přístroje a xxxxxxx

5.1. Sacharimetr xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 26 x sacharosy, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x místnosti, ve xxxxx je xxxxx xxxxxxxx teplotu xxxxx 20 °C. Xxxxxxxx xx kalibruje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

5.2. Světelný xxxxx xxxxxxxxxx xx xx sodíkové výbojky.

5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.

5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.

5.5. Jednotlivě xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x rozmezí (100,00 ± 0,01) xx xxxxx xxx xxxxxxx bez korekce. Xxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxxx rozmezí xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx s náležitou xxxxxxx na 100 xx.

5.6. Vodní lázeň x termostatem xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° X.

6. Xxxxxx

6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxx xx naváží (26 ± 0,002) x xxxxxx x kvantitativně xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.5) xxxxxxxxxx xxx 60 ml xxxx.

Xxxxxx xx rozpustí xxxxxxxxxxxxx xxx zahřívání.

Pokud je xxxxx xxxxxx vyčeřit, xxxxx se 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).

Xxxxxx xx míchá krouživým xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx tak dlouho, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °C x xxxxxxx xx xxx tak xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxx vytvořené na xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx kapkou xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx po xxxxx.

Xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx alespoň trojnásobným xxxxxxxxx dnem xxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxx xxxxx stát.

6.2. Xxxxxxxxx polarizace

Po xxxx xxxxx níže xxxxxxxxx xxxxx se udržuje xxxxxxx (20 ± 0,1) °C.

6.2.1. Polarimetr xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Vzorek xx xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx. Prvních 10 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx promyje xxxxxxxxxxxx propláchnutím roztokem xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Trubice xx při xxxxxxx (20 ± 0,1)° X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx veškeré xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx umístí xx xxxxxxx přístroje.

6.2.5. Odečte xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Totéž xx xxxxxxxx ještě xxxxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Vyjádření xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu

Výsledky jsou xxxxxxxxx x °X x xxxxxxxxx na 0,1 °X. Xxx xxxxxx úhlových xxxxxx xx °X se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

°X = xxxxxx xxxxxx x 2,889

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx každého xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x pěti měření.

Xxxxxxx x. 23 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení čistoty xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku

1.1. Xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

1.2. Xxxxxxxx vzorku

Vzorek xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

1.3. Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxx uchováván xx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx skladován xxx, xxx xx zabránilo xxxx xxxxxxxxx.

2. Reakční xxxxxxx

2.1. Xxxx

2.1.1. Kdekoli xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, ředění xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx, aniž je xxxxxx další xxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx.

2.2. Chemikálie

Pokud není xxxxxxx xxxxx, musí xxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx

3.1. Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx položky xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.2. Xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx váhy jsou xxxx s xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.

4. Xxxxxxxxx výsledků

4.1. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx opakovatelnost xx uspokojivá.

4.2. Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, xxxx být xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx procentech původního xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx.

4.3. Xxxxx platných číslic

Počet xxxxxxxx xxxxxx takto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx přesností xxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx rozpustných ve xxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxx x xxxxxx nosičem.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx látek extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx barviva xxxxxxxxxxxxxx x vážení extrahovaného xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx).

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx.

5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě aktivovaný xxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.

5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °X.

6. Postup

Na xxxxxx filtračního xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx extrakční patrony, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxx. Xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxx x Soxhletově xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx xxxxxx při xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Soxhletova xxxxx xx spolu xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) x suší xx 20 min při xxxxxxx (85 ± 2) °C. Baňka xx přemístí xx xxxxxxxxxx (5.2), volně xx xxxxxxxx víčkem x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxx a xxxxxx xx xxxxx.

Xxxxxx x xxxxxx se xxxxxxx, dokud se xxx po xxxx xxxxxx vážení neliší x xxxx než 0,5 xx. Pokud xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, použije se xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx vzorcem:

m₁ x 100

_______

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₀

xxx:

x₁ = množství xxxxxx xx odpaření (x)

x₀ = xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g)

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší xxx 20 xx xx 100 g vzorku.

Xxxxxxx č. 25 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x kyselině xxxxxx, octanu draselném, xxxxxxxx sodném a xxxxxx vápenatém

1. Předmět x oblast použití

Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxx oxidovatelné xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx

- x xxxxxxxx xxxxxx (E 260),

- x xxxxxx xxxxxxxxx (E 261),

- x xxxxxxxx xxxxxx (X 262),

- v xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx oxidovatelných xxxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x dalších oxidovatelných xxxxxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.

3. Xxxxxxxx metody

Působením přebytku xxxxxxxxxxxx draselného xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx manganičitý. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx stanoveny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se vypočte x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Jodid xxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxxxxx draselný: 0,02 xxx/x.

4.3. Uhličitan sodný (xxxxxxx).

4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 mol/l.

4.5. Roztok xxxxxx (asi 1%).

4.6. Xxxxxxx kyselina xxxxxx: xx 90 ml xxxx xx xxxxx 90 xx xxxxxxxx xxxxxx (x₂₀ = 1,84 x/xx).

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1. Xxxxxx xxxxx xxxxx.

5.2. Analytické xxxx.

6. Xxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx 10 g bezvodého xxxxxxxxxx sodného (4.3) x 30 xx xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxxxxx xx x přesností xx 10 mg xxx 10 x xxxxxx x rozpustí xx ve 100 xx xxxx. Přidá xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) a xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxx draselného (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx xx xxxxxxx xx vroucí xxxxx xxxxx.

Xxxx xx xxxxxxx x xxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx se míchá xxxxxxxxx pohybem, dokud xx veškerý xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Titruje xx xxxxxxxxxxx sodným (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xx světle xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se několik xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) a x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x

_____ x ( _____ - X )

&xxxx;&xxxx; x₀&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; b

kde:

a - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x₀ - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),

X - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx (xx).

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném vzorku x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných podmínek xxxxx být xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.

8. Xxxxxxxx

8.1. 11,3 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % xxxxxxxx xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.

8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx spotřeba 20 xx, ale xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, nebude xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného dostatečný x xxx titraci xx spotřebuje xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 xx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx vzorku.

Příloha x. 26 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx propionové (E 280).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx netěkavých xxxxx x kyselině xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

Vzorek se xxxxxx x xxxx xxxx při teplotě (103 ± 2) °X x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxxxx a pomůcky

4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx porcelánová xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.

4.2. Sušárna, elektricky xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.

4.3. Analytické xxxx.

4.4. Xxxxxx xxxxx xxxxx.

4.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx vlhkosti.

5. Xxxxxx

Xx xxxxxx vysušené x xxxxxxx misky (4.1) se xxxxxx 100 x vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx vroucí vodní xxxxx (4.4) v xxxxxxxxx. Xx odpaření xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx jednu xxxxxx xx sušárny (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx a poté xx xxxxx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6. Vyjádření xxxxxxxx

6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku je xxx vzorcem:

100 x x₁

_______

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₀

xxx:

x₁ - xxxxxxxx zbytku xx xxxxxxxx (x),

x₀ - xxxxxxxx odebraného vzorku (x),

6.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po sobě xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 27 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx sodného

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, vážením x xxxxxxxx úbytku hmotnosti.

4. Xxxxxxxxx x pomůcky

4.1. Xxxxxxx, elektricky vyhřívaná, xxxxxxxxxx termostatem xx (103 ± 2) °X.

4.2. Miska na xxxxxx, x xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, x xxxxxxx 60 xx 80 mm x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, s xxxxxx xxxxxx.

4.3. Exsikátor obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.

4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.

5. Xxxxxx

X misky xx xxxxxx (4.2) se xxxxx víčko x xxxxx i víčko xx xxxxxx zahřívají x sušárně (4.1) xxx (103 ± 2) °X. Xxxxx (4.2) xx xxxxxxxx xxxxxx, umístí se xx xxxxxxxxxx (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Přikrytá xxxxx (4.2) se zváží x xxxxxxxxx na 10 xx. Xx xxxxx s xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx sejme x xxxxx (4.2) x xxxxx se xxxxxx xx jednu hodinu xx xxxxxxx (4.l) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X. Xxxxx xx znovu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx v xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx teplotu xxxxxxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 10 xx. Pokud xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6. Vyjádření xxxxxxxx

6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxx vzorcem:

100 x (x₂ - m₃)

_____________

(x₂ - m₁)

kde:

m₁ - xxxxxxxx xxxxx (x),

x₂ - xxxxxxxx xxxxx x vzorku xxxx xxxxxxx (x),

x₃ - xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx (g).

6.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 100 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 28 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.

Metoda xxx xxxxx vyššího než xxxxxxx množství xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Touto xxxxxxx xx zjistí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 218) x xxxxxx xxxxxxx solích (X 215, E 217, X 219).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny salicylové x xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxx zabarvení. Xxxx intenzita se xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Roztok xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxx síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx v 50 xx xxxx, přidáním 10 ml 10 xxx. % kyseliny xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.

4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.

4.3. Xxxxxx xxxxxxxx salicylové, 0,1 x/x.

4.4. Kyselina sírová, 1 mol/l.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1. Nesslerovy xxxxx s dělením xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 60 ml.

6. Xxxxxx

6.1. Xxxxxx xxxxx-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X přesností na 1 mg se xxxxxx 0,1 g xxxxxx a rozpustí xx v 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxx xx xxxxx xx 50 xx. Xxxxxxx se x za xxxxxxx xx přidá 1 x síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xx xxxxxx xxxx.

6.1.2. Současně xx zopakováním xxxxxxx 6.1.1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx se xxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny salicylové (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx se porovná xx zabarvením srovnávacího xxxxxxx.

6.2. Vzorky xxxxxxx xxxx xxxxx-, xxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.2.1. Zopakuje xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx na 50 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) o xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx pH 5.

6.2.2. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Zopakuje se xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx barva xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx barva xx xxxxxxxx xx srovnávacím xxxxxxx, xx zkouška xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % kyseliny xxxxxxxxxx.

7.2. Xxxxxxxxx

Xxx detekce xx 30 xx xxxxxxxx salicylové xx 100 x vzorku.

7.3. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 29 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kyseliny octové x xxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x dioctanu sodném (X 262).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové xx xxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1. Xxxxxxxxxx váhy.

6. Xxxxxx

X přesností xx 1 xx xx xxxxxx asi 3 x vzorku x xxxxxxxx xx v xxx 50 xx xxxx. Xxxxxxx xx xxx nebo xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.x) x xxxxxxx xx hydroxidem xxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 1 mol/I, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 5 s.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku je xxx vzorcem:

6,005 x X x x

___________

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₀

xxx:

X - xxxxxxxxxxxx xxxxx hydroxidu xxxxxxx (xx),

x - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),

x₀ - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 500 mg xx 100 g xxxxxx.

8. Xxxxxxxx

X xxxxxxx 3 x vzorku xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x.

Xxxxxxx x. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

1. Předmět x oblast xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx jako xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx (X262).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxx sodný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx kyselině xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx violeti xxxx xxxxxxxxxx.

4. Činidla

4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (x₂₀ = 1,049 x/xx), pro bezvodé xxxxxxx,

4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx.

4.3. Hydrogenftalát xxxxxxxx,

4.4. Anhydrid xxxxxxxx xxxxxx,

4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxx připravena x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xx 1000 xx odměrné xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx X (x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X xx xxxxxxx xx xxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 1004,6

X = ________

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x

xxx m xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx alkalimetrickou titrací (xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 70 až 72 xxxx. %). Xxxxx xx xxx 100 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx množství X (x) anhydridu kyseliny xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx neustále xxxxx x chladí. Xxxxxxxx Q xx xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695

X = ______________

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; a

kde X je navážené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xx xxxxxxxxxxx anhydridu xxxxxxxx xxxxxx v xxxx. %. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxx se 24 xxxxx xxxx xx xxxxxx místě, poté xx přidá dostatečné xxxxxxxx ledové xxxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxx 1000 ml xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx cestou je xxxxxxxxx bezvodý. Roztok xx xxxxxxxxxxxxx hydrogenftalátem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

X xxxxxxxxx xx 0,1 xx se naváží xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxxx 2 hodiny xxx 110 °C x x xxxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx rozpustí x 25 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxxxx xx, přidají xx dvě xxxxx 0,2% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x titruje se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx barva xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx zelenou. Xx xxxxxxx stejného xxxxxx xxxxxxxxxxxx se provede xxxxx titrace x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 mg hydrogenftalátu xxxxxxxxxx odpovídá 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x.

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1. Analytické váhy.

6. Xxxxxx

X přesností na 0,5 mg xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxx x xxxxxxxx xx x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx octové (4.1). Xxxxx xx několik xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) x koncentraci 0,1 xxx/x.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx definován x bodě 2 (xxxxxxxx), xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku, xx xxx vzorcem xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

8,023 x X x x

___________

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m₀

kde:

V - xxxxx xxxxxxxxxxxxxx odměrného xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (4.5) (xx),

x - xxxxxxx koncentrace xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),

x₀ - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,5 x xx 100 x xxxxxx.

8. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxx jsou toxická x vyžadují opatrné xxxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 31 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metoda xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx sorbátu x sorbanu xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x v xxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxxx x xxxxxx použití

Touto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx

- v xxxxxxxx xxxxxxx (X 200),

- x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, E 202, X 203),

- x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx koncentraci xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zabarvených komplexů, xxxxxxx intenzity xx xxxxxxxxx.

4. Činidla

4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 mg/ml): xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).

4.2. Schiffovo xxxxxxx.

5. Xxxxxx

5.1. S xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 g xxxxxx, přidá xx 100 ml xxxx x xxxxxxxx se. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x x 1 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Xxxxxxxx xx x 1 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2).

5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6. Vyjádření xxxxxxxx

6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx je červené xxxxxxxxx xx zkumavce x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zkumavce xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, je xxxxxxx pozitivní a xxxxxx xxxxxxxx více xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx.

6.2. Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxx zkoušky xx 30 mg formaldehydu xx 100 x xxxxxx.

6.3. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx dvou xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 32 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (X 322).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx metody

Oxidace xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx.

4.2. Chloroform.

4.3. Xxxxx xxxxxxxx.

4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 mol/l xxxx 0,01 xxx/x.

4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).

5. Xxxxxxxxx x pomůcky

5.1. Xxxxxxxxxx váhy.

5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, xxxxx xx skládá xx:

5.2.1. 100xx xxxxxxxxx xxxxx x kulatým xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. skleněné xxxxxxx, 250 mm xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx rozměrech - xxxxxx 20 xx a xxxxx 35 xx 50 xx.

6. Xxxxxxx

6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1) a 10 xx xxxxxxxxxxx (4.2). Nasadí xx xxxxxxxx trubice (5.2.3) x zpětný chladič (5.2.2) x xxxx xx xxxxx xxxx 2 xxxxxx, xxx xx vypudil xxxxxxx xxxxxxxxxx vzduch. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) xx rozpustí x 1,3 xx xxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx v xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx xxx na xx, xxx se xxxxxxxxxx xxx.

Xxxxx xx x této fázi xxxxxx žluté xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx x musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx činidly.

6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxx 1 x xxxxxx a po xxxxxxx dvou xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx se musí xxxx xx to, xxx se xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx xx xxxxxx umístěn x xxxxxxxxxxxx (5.2.4) s xxxxxx xxxxxxxxxx dnem, xxx je xxxxxxxxx xx schématu, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tyčinky (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx xx krátký xxx xxxxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx až xxxxx xxxxxx. Zahřívání xx xxxxxx x xxxxx se xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxx přidá 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx místnosti. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx sodným (0,1 mol/l xxxx 0,01 mol/l) (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxx (4.5) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, dokud xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) xx xxxxx titrace xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx.

6.3. Hodnota slepé xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx postupu 6.1 x 6.2, xxx xxx přidání xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx číslo vzorku x xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx je xxxx xxxxxxx:

1000 x x x (V₁ - X₂)

_______________

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m₀

kde:

V₁ - xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci xxxxxx (6.2) (xx)

X₂ - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3) (xx)

x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),

x₀ - xxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného vzorku (x).

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx po xxxx xx stejném vzorku x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx vzorku).

8. Xxxxxxxx

8.1. Xxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx výsledku xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 xx roztoku xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,x mol/l, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 mol/l.

8.2. Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx znázornění xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx x. 33 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.

Metoda stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx

1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx látky xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx, zfiltruje xx a zbytek xx xxxxxx a xxxxx.

4. Xxxxxxx činidla

4.1. Xxxxxx

5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx

5.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxx 30 xx, porosita X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.

5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.

5.3. Xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxxxxxx 60 °X.

5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel nebo xxxxxxxxxxxx vysoušedlo s xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.

5.5. 500 xx xxxxxxxx xxxxx.

5.6. Xxxxxx.

5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.

6. Postup

6.1. Xxxxxxx x xxxxxx 30 xx x xxxxxx (5.1) se vysuší x xxxxxxx xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx přenese xx xxxxxxxxxx (5.4), nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxx xx xxxxx.

6.2. Xxxxxx lecithinů se xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx lázni (5.3) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx kuželové xxxxx (5.5) xx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx 100 ml xxxxxxx (4.1) x xxxx xx krouživým xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx zjevně xxxxxxxxxx. Roztok se xxxxxxxxx přes xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx toluenu (4.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (5.1). Xxxxx postup se xxxxxxxx s dalšími 25 xx toluenu (4.1). Xxxxxxxx xxxxxxx xx z xxxxxxx (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.

6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx v xxxxxxx (5.2) xxx xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.4) x nechá xx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx zváží.

6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx dvěma xx sobě jdoucími xxxxxxxx xxxxx než 0,5 mg.

Pokud xx xxxxxxxx zvýší, xxxxxxx xx při výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx x metoda výpočtu

Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

100 (x₂ - x₁)

___________

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₀

xxx:

x₁ - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1) (g),

m₂ - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (6.4) (g),

m₀ - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g).

7.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx než 30 xx na 100 x vzorku.

Xxxxxxx x. 34 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.

Metoda xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství redukujících xxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, draselném x xxxxxxxxx

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx kvalitativnímu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx

- v xxxxxxxx sodném (X 325),

- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (E 326),

- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx výsledek důkazu xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Podstata xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx cukry.

4. Reakční xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxxx roztok X: 6,93 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx do 100 ml xxxxx.

4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 34,6 g xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a objem xx doplní do 100 xx xxxxx.

5. Xxxxxxx

X xxxxxxxxx na 1 mg se xxxxxx xxx 1 x xxxxxx a xxxxxxxx xx x 10 xx xxxxx xxxx. Přidají se 2 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 xx Xxxxxxxxxx roztoku X (4.2), poté xx xxxx minutu xxxxxx x xxxxxxx xx, xxx xxxxx xx xxxxx barvy. Síran xxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxx, stanovení xxxxxxxxx.

6. Vyjádření xxxxxxxx

6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx

Xxxxx po povaření (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx pozitivní a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

6.2. Citlivost

Mezí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x vzorku.

6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx dvou důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo rychle xx xxxx ve xxxxxxx vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx ve vzorku xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 35 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx kyseliny, vyjádřené xxxx kyselina octová, x xxxxxxxx orthofosforečné (X 338).

2. Definice

Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx octová xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxx se destiluje. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.

5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

5.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kapek.

6. Xxxxxx

X xxxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxx xxx 60 x xxxxxx x xxxxxxxx vzorek x 75 ml xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx se vpraví xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odlučovačem xxxxx (5.1). Xxxxxxxx xx x poté xx xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného (4.2) x koncentraci 0,01 xxx/x, za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx první červené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených v xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxxxxx:

600 x X

______

&xxxx;&xxxx;&xxxx; x₀

xxx:

X - xxxxx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (ml),

m₀ - xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx (x).

7.2. Opakovatelnost

Rozdíl xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 36 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx než xxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx se xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v prostředí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové. Xxxxxxx modré zabarvení xxxxx xxxxxxxxx oxidujících xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx

4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 g xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx rozpustí ve xxxx x xxxxxx xx do 100 xx vodou.

4.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.

4.3. Xxxxxxxxxxxxx kyselina xxxxxx (x₂₀ = 1,84 x/xx).

5. Postup

Odměří xx 2 xx xxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx sodného (4.2) xx 10 xx. Xxxxx xx 0,1 ml roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxx xxxxxxx 10 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírové (4.3), xxxxx xxxxxxxxx xx chladí. Xxxxxxxx xx, xxx modré xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx minut.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství

Pokud modré xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx zmizí, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx 5 mg/kg.

6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx.

6.2.2. Výsledky xxxx důkazů nadlimitního xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx.

6.2.3. Roztok xxxxxxxxxxxxx xxxxxx než 60 xxx xx xx xxxxx používat.

6.2.4. Pokud xx získá xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx ISO 3709 (1976) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx použití (xxxxxx potravin) - xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xxxxxxxxx".

Příloha x. 37 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metody xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxx x oblast použití

Touto xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx

- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 339x),

- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X 339b),

- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 339 x),

- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 340 a),

- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (E 340x),

- x orthofosforečnanu xxxxxxxxxxxx (X 340c).

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxx nerozpustnými xx xxxx xx rozumí xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxxxxxx přes xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx se xxxx obsah látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx

4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.

4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel x indikátorem vlhkosti xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.

4.4. 400 xx polypropylenová xxxxxxx.

4.5. Xxxxxx xxxxx lázeň.

5. Xxxxxx

X xxxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxx xxx 10 x xxxxxx fosforečnanu x v xxxxxxx (4.4) xx rozpustí xx 100 xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx lázni (4.5). Xxxxxx xx zfiltruje xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx kelímkem (4.1). Xxxxxxxxxxxx zbytek se xxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxx xx umístí xx xxxxxxx (4.3) x xxx xxxxxx xx xxxx při (103 ± 2) °X. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx se xxxxx. Xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx opakuje, xxxxx xxxx rozdíl xxxx xx xxxx xxxxxxxx vážení xxxxx xxx 0,5 mg. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu

Obsah látek xxxxxxxxxxxxx xx vodě x % hmotnostních xx dán xxxxxxx:

x₁

___ x 100

x₀

xxx:

x₁ - xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx (x),

x₀ - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).

6.2. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx xxx větší xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 38 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metody xxxxxxxxx xxxxxxx pH potravinářských xxxxxxxxxx látek

1. Předmět x oblast xxxxxxx

X xxxx xxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx hodnoty xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek xx rozumí xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xX xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaného xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx, referenční xxxxxxxxx x xX xxxxx.

4. Xxxxxxx

4.1. Xxxxxxxx xx kalibruje xxxxxx xxxxxxxxxxxxx tlumivými xxxxxxx:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X xX 6,88, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X xX 4, je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx draselného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.1.3. Xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx 20 °X xX 9, xx roztok xxxxxxx xxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,05 mol/l.

4.2. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx chloridu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx elektrody.

4.3. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx uhličitého, xxxxx xx xX 5 xx 6.

5. Přístroje x xxxxxxx

5.1. xX xxxx x xxxxxxxxx 0,01 xxxxxxxx xX.

5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo jednoduchá xxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.

5.3. Magnetické xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

5.4. Xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx v xxxxxxx 0 až 100 °X.

6. Postup

6.1. Xxxxxxxxx xX xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxx pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tlumivými xxxxxxx o xxxxx xxxxxxx pH.

Před xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx elektrody xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxx měkkým xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vodou x poté xxxxxxx xxxxxxxx vzorku xxxx xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX v xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx kontrole hodnoty xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 4 (4.1.2) x pH 6,88 (4.1. 1). Xxxxx má xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xX x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx roztoky x xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).

6.2. Měření xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx.

Xxxxxx vzorku se xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3) x xxxx se za xxxxxxx upraví xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx xx přeruší, xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).

7. Xxxxxxxxx výsledků

7.1. Xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx xX.

8. Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Společenství týkajícími xx potravinářských přídatných xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pH xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx č. 39 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxx (n) roztoků xxxxxxxxx xxx 20 °X¹

°X)	Xxxxxxxxx (%)	x (20 °X)	Xxxxxxxxx (%)	n (20 °X)	Xxxxxxxxx (%)	n (20 °X)	Xxxxxxxxx (%)	n (20 °X)	Xxxxxxxxx (%)
1,3330	0,009	1,3365	2,436	1,3400	4,821	1,3435	7,164	1,3470	9,466
1,3331	0,078	1,3366	2,505	1,3401	4,888	1,3436	7,230	1,3471	9,531
1,3332	0,149	1,3367	2,574	1,3402	4,956	1,3437	7,296	1,3472	9,596
1,3333	0,218	1,3368	2,642	1,3403	5,023	1,3438	7,362	1,3473	9,661
1,3334	0,288	1,3369	2,711	1,3404	5,091	1,3439	7,429	1,3474	9,726
1,3335	0,358	1,3370	2,779	1,3405	5,158	1,3440	7,495	1,3475	9,791
1,3336	0,428	1,3371	2,848	1,3406	5,225	1,3441	7,561	1,3476	9,856
1,3337	0,498	1,3372	2,917	1,3407	5,293	1,3442	7,627	1,3477	9,921
1,3338	0,567	1,3373	2,985	1,3408	5,360	1,3443	7,693	1,3478	9,986
1,3339	0,637	1,3374	3,053	1,3409	5,427	1,3444	7,759	1,3479	10,051
1,3340	0,707	1,3375	3,122	1,3410	5,494	1,3445	7,825	1,3480	10,116
1,3341	0,776	1,3376	3,190	1,3411	5,562	1,3446	7,891	1,3481	10,181
1,3342	0,846	1,3377	3,259	1,3412	5,629	1,3447	7,957	1,3482	10,246
1,3343	0,915	1,3378	3,327	1,3413	5,696	1,3448	8,023	1,3483	10,311
1,3344	0,985	1,3379	3,395	1,3414	5,763	1,3449	8,089	13,484	10,375
1,3345	1,054	1,3380	3,463	1,3415	5,830	1,3450	8,155	1,3485	10,440
1,3346	1,124	1,3381	3,532	1,3416	5,897	1,3451	8,221	1,3486	10,505
1,3347	1,193	1,3382	3,600	1,3417	5,964	1,3452	8,287	1,3487	10,570
1,3348	1,263	1,3383	3,668	1,3418	6,031	1,3453	8,352	1,3488	10,634
1,3349	1,332	1,3384	3,736	1,3419	6,098	1,3454	8,418	1,3489	10,699
1,3350	1,401	1,3385	3,804	1,3420	6,165	1,3455	8,484	1,3490	10,763
1,3351	1,470	1,3386	3,872	1,3421	6,231	1,3456	8,550	1,3491	10,828
1,3352	1,540	1,3387	3,940	1,3422	6,298	1,3457	8,615	1,3492	10,892
1,3353	1,609	1,3388	4,008	1,3423	6,365	1,3458	8,681	1,3493	10,957
1,3354	1,678	1,3389	4,076	1,3424	6,432	1,3459	8,746	1,3494	11,021
1,3355	1,747	1,3390	4,144	1,3425	6,498	1,3460	8,812	1,3495	11,086
1,3356	1,816	1,3391	4,212	1,3426	6,565	1,3461	8,878	1,3496	11,150
1,3357	1,885	1,3392	4,279	1,3427	6,632	1,3462	8,943	1,3497	11,215
1,3358	1,954	1,3393	4,347	1,3428	6,698	1,3463	9,008	1,3498	11,279
1,3359	2,023	1,3394	4,415	1,3429	6,765	1,3464	9,074	1,3499	11,343
1,3360	2,092	1,3395	4,483	1,3430	6,831	1,3465	9,139	1,3500	11,407
1,3361	2,161	1,3396	4,550	1,3431	6,898	1,3466	9,205	1,3501	11,472
1,3362	2,230	1,3397	4,618	1,3432	6,964	1,3467	9,270	1,3502	11,536
3363	2,299	1,3398	4,686	1,3433	7,031	1,3468	9,335	1,3503	11,600
1,3364	2,367	1,3399	4,753	1,3434	7,097	1,3469	9,400	1,3504	11,664
1,3505	11,728	1,3560	15,207	1,3615	18,595	1,3670	21,896	1,3725	25,114
1,3506	11,792	1,3561	15,269	1,3616	18,655	1,3671	21,955	1,3726	25,172
1,3507	11,856	1,3562	15,332	1,3617	18,716	1,3672	22,014	1,3727	25,230
1,3508	11,920	1,3563	15,394	1,3618	18,777	1,3673	22,073	1,3728	25,287
1,3509	11,984	1,3564	15,456	1,3619	18,837	1,3674	22,132	1,3729	25,345
1,3510	12,048	1,3565	15,518	1,3620	18,898	1,3675	22,192	1,3730	25,403
1,3511	12,112	1,3566	15,581	1,3621	18,959	1,3676	22,251	1,3731	25,460
1,3512	12,176	1,3567	15,643	1,3622	19,019	1,3677	22,310	1,3732	25,518
1,3513	12,240	1,3568	15,705	1,3623	19,080	1,3678	22,369	1,3733	25,576
1,3514	12,304	1,3569	15,767	1,3624	19,141	1,3679	22,428	1,3734	25,633
1,3515	12,368	1,3570	15,829	1,3625	19,201	1,3680	22,487	1,3735	25,691
1,3516	12,431	1,3571	15,891	1,3626	19,262	1,3681	22,546	1,3736	25,748
1,3517	12,495	1,3572	15,953	1,3627	19,322	1,3682	22,605	1,3737	25,806
1,3518	12,559	1,3573	16,016	1,3628	19,382	1,3683	22,664	1,3738	25,863
1,3519	12,623	1,3574	16,078	1,3629	19,443	1,3684	22,723	1,3739	25,921
1,3520	12,686	1,3575	16,140	1,3630	19,503	1,3685	22,781	1,3740	25,978
1,3521	12,750	1,3576	16,201	1,3631	19,564	1,3686	22,840	1,3741	26,035
1,3522	12,813	1,3577	16,263	1,3632	19,624	1,3687	22,899	1,3742	26,093
1,3523	12,877	1,3578	16,325	1,3633	19,684	1,3688	22,958	1,3743	26,150
1,3524	12,940	1,3579	16,387	1,3634	19,745	1,3689	23,017	1,3744	26,207
1,3525	13,004	1,3580	16,449,	1,3635	19,805	1,3690	23,075	1,3745	26,265
1,3526	13,067	1,3581	16,511	1,3636	19,865	1,3691	23,134	1,3746	26,322
1,3527	13,131	1,3582	16,573	1,3637	19,925	1,3692	23,193	1,3747	26,379
1,3528	13,194	1,3583	16,634	1,3638	19,985	1,3693	23,251	1,3748	26,436
1,3529	13,258	1,3584	16,696	1,3639	20,045	1,3694	23,310	1,3749	26,493
1,3530	13,321	1,3585	16,758	1,3640	20,106	1,3695	23,369	1,3750	26,551
1,3531	13,384	1,3586	16,819	1,3641	20,166	1,3696	23,427	1,3751	26,608
1,3532	13,448	1,3587	16,881	1,3642	20,226	1,3697	23,486	1,3752	26,665
1,3533	13,511	1,3588	16,943	1,3643	20,286	1,3698	23,544	1,3753	26,722
1,3534	13,574	1,3589	17,004	1,3644	20,346	1,3699	23,603	1,3754	26,779
1,3535	13,637	1,3590	17,066	1,3645	20,406	1,3700	23,661	1,3755	26,836
1,3536	13,700	1,3591	17,127	1,3646	20,466	1,3701	23,720	1,3756	26,893
1,3537	13,763	1,3592	17,189	1,3647	20,525	1,3702	23,778	1,3757	26,950
1,3538	13,826	1,3593	17,250	1,3648	20,585	1,3703	23,836	1,3758	27,007
1,3539	13,890	1,3594	17,311	1,3649	20,645	1,3704	23,895	1,3759	27,064
1,3540	13,953	1,3595	17,373	1,3650	20,705	1,3705	23,953	1,3760	27,121
1,3541	14,016	1,3596	17,434	1,3651	20,765	1,3706	24,011	1,3761	27,178
1,3542	14,079	1,3597	17,496	1,3652	20,825	1,3707	24,070	1,3762	27,234
1,3543	14,141	1,3598	17,557	1,3653	20,884	1,3708	24,128	1,3763	27,291
1,3544	14,204	1,3599	17,618	1,3654	20,944	1,3709	24,186	1,3764	27,348
1,3545	14,267	1,3600	17,679	1,3655	21,004	1,3710	24,244	1,3765	27,405
1,3546	14,330	1,3601	17,741	1,3656	21,063	1,3711	24,302	1,3766	27,462
1,3547	14,393	1,3602	17,802	1,3657	21,123	1,3712	24,361	1,3767	27,518
1,3548	14,456	1,3603	17,863	1,3658	21,183	1,3713	24,419	1,3768	27,575
1,3549	14,518	1,3604	17,924	1,3659	21,242	1,3714	24,477	1,3769	27,632
1,3550	14,581	1,3605	17,985	1,3660	21,302	1,3715	24,535	1,3770	27,688
1,3551	14,644	1,3606	18,046	1,3661	21,361	1,3716	24,593	1,3771	27,745
1,3552	14,707	1,3607	18,107	1,3662	21,421	1,3717	24,651	1,3772	27,802
1,3553	14,769	1,3608	18,168	1,3663	21,480	1,3718	24,709	1,3773	27,858
1,3554	14,832	1,3609	18,229	1,3664	21,540	1,3719	24,767	1,3774	27,915
1,3555	14,894	1,3610	18,290	1,3665	21,599	1,3720	24,825	1,3775	27,971
1,3556	14,957	1,3611	18,351	1,3666	21,658	1,3721	24,883	1,3776	28,028
1,3557	15,019	1,3612	18,412	1,3667	21,718	1,3722	24,941	1,3777	28,084
1,3558	15,082	1,3613	18,473	1,3668	21,777	1,3723	24,998	1,3778	28,141
1,3559	15,144	1,3614	18,534	1,3669	21,836	1,3724	25,056	1,3779	28,197
1,3780	28,253	1,3835	31,317	1,3890	34,310	1,3945	37,233	1,4000	40,091
1,3781	28,310	1,3836	31,372	1,3891	34,363	1,3946	37,286	1,4001	40,142
1,3782	28,366	1,3837	31,428	1,3892	34,417	1,3947	37,338	1,4002	40,194
1,3783	28,422	1,3838	31,482	1,3893	34,471	1,3948	37,391	1,4003	40,245
1,3784	28,479	1,3839	31,537	1,3894	34,524	1,3949	37,443	1,4004	40,296
1,3785	28,535	1,3840	31,592	1,3895	34,578	1,3950	37,495	1,4005	40,348
1,3786	28,591	1,3841	31,647	1,3896	34,632	1,3951	37,548	1,4006	40,399
1,3787	28,648	1,3842	31,702	1,3897	34,685	1,3952	37,600	1,4007	40,450
1,3788	28,704	1,3843	31,757	1,3898	34,739	1,3953	37,653	1,4008	40,501
1,3789	28,760	1,3844	31,812	1,3899	34,793	1,3954	37,705	1,4009	40,553
1,3790	28,816	1,3845	31,867	1,3900	34,846	1,3955	37,757	1,4010	40,604
1,3791	28,872	1,3846	31,922	1,3901	34,900	1,3956	37,810	1,4011	40,655
1,3792	28,928	1,3847	31,976	1,3902	34,953	1,3957	37,862	1,4012	40,706
1,3793	28,984	1,3848	32,031	1,3903	35,007	1,3958	37,914	1,4013	40,757
1,3794	29,040	1,3849	32,086	1,3904	35,060	1,3959	37,967	1,4014	40,808
1,3795	29,096	1,3850	32,140	1,3905	35,114	1,3960	38,019	1,4015	40,860
1,3796	29,152	1,3851	32,195	1,3906	35,167	1,3961	38,071	1,4016	40,911
1,3797	29,208	1,3852	32,250	1,3907	35,220	1,3962	38,123	1,4017	40,962
1,3798	29,264	1,3853	32,304	1,3908	35,274	1,3963	38,175	1,4018	41,013
1,3799	29,320	1,3854	32,359	1,3909	35,327	1,3964	38,228	1,4019	41,064
1,3800	29,376	1,3855	32,414	1,3910	35,380	1,3965	38,280	1,4020	41,115
1,3801	29,432	1,3856	32,468	1,3911	35,434	1,3966	38,332	1,4021	41,166
1,3802	29,488	1,3857	32,523	1,3912	35,487	1,3967	38,384	1,4022	41,217
1,3803	29,544	1,3858	32,577	1,3913	35,540	1,3968	38,436	1,4023	41,268
1,3804	29,600	1,3859	32,632	1,3914	35,593	1,3969	38,488	1,4024	41,318
1,3805	29,655	1,3860	32,686	1,3915	35,647	1,3970	38,540	1,4025	41,369
1,3806	29,711	1,3861	32,741	1,3916	35,700	1,3971	38,592	1,4026	41,420
1,3807	29,767	1,3862	32,795	1,3917	35,753	1,3972	38,644	1,4027	41,471
1,3808	29,823	1,3863	32,849	1,3518	35,806	1,3973	38,696	1,4028	41,522
1,3809	29,878	1,3864	32,904	1,3919	35,859	1,3974	38,748	1,4029	41,573
1,3810	29,934	1,3865	32,958	1,3920	35,912	1,3975	38,800	1,4030	41,623
1,3811	29,989	1,3866	33,013	1,3921	35,966	1,3976	38,852	1,4031	41,674
1,3812	30,045	1,3867	33,067	1,3922	36,019	1,3977	38,904	1,4032	41,725
1,3813	30,101	1,3868	33,121	1,3923	36,072	1,3978	38,955	1,4033	41,776
1,3814	30,156	1,3869	33,175	1,3924	36,125	1,3979	39,007	1,4034	41,826
1,3815	30,212	1,3870	33,230	1,3925	36,178	1,3980	39,059	1,4035	41,877
1,3816	30,267	1,3871	33,284	1,3926	36,231	1,3981	39,111	1,4036	41,928
1,3817	30,323	1,3872	33,338	1,3927	36,284	1,3982	39,163	1,4037	41,978
1,3818	30,378	1,3873	33,392	1,3928	36,337	1,3983	39,214	1,4038	42,029
1,3819	30,434	1,3874	33,446	1,3929	36,389	1,3984	39,266	1,4039	42,080
1,3820	30,489	1,3875	33,500	1,3930	36,442	1,3985	39,318	1,4040	42,130
1,3821	30,544	1,3876	33,555	1,3931	36,495	1,3986	39,370	1,4041	42,181
1,3822	30,600	1,3877	33,609	1,3932	36,548	1,3987	39,421	1,4042	42,231
1,3823	30,655	1,3878	33,663	1,3933	36,601	1,3988	39,473	1,4043	42,282
1,3824	30,711	1,3879	33,717	1,3934	36,654	1,3989	39,525	1,4044	42,332
1,3825	30,766	1,3880	33,771	1,3935	36,706	1,3990	39,576	1,4045	42,383
1,3826	30,821	1,3881	33,825	1,3936	36,759	1,3991	39,628	1,4046	42,433
1,3827	30,876	1,3882	33,879	1,3937	36,812	1,3992	39,679	1,4047	42,484
1,3828	30,932	1,3883	33,933	1,3938	36,865	1,3993	39,731	1,4048	42,534
1,3829	30,987	1,3884	33,987	1,3939	36,917	1,3994	39,782	1,4049	42,585
1,3830	31,042	1,3885	34,040	1,3940	36,970	1,3995	39,834	1,4050	42,635
1,3831	31,097	1,3886	34,094	1,3941	37,023	1,3996	39,885	1,4051	42,685
1,3832	31,152	1,3887	34,148	1,3942	37,075	1,3997	39,937	1,4052	42,736
1,3833	31,207	1,3888	34,202	1,3943	37,128	1,3998	39,988	1,4053	42,786
1,3834	31,262	1,3889	34,256	1,3944	37,180	1,3999	40,040	1,4054	42,836
1,4055	42,887	1,4110	45,623	1,4165	48,302	1,4220	50,928	1,4275	53,501
1,4056	42,937	1,4111	45,672	1,4166	48,350	1,4221	50,951	1,4276	53,548
1,4057	42,987	1,4112	45,721	1,4167	48,399	1,4222	51,022	1,4277	53,594
1,4058	43,037	1,4113	45,770	1,4168	48,447	1,4223	51,069	1,4278	53,640
1,1059	43,088	1,4114	45,820	1,4169	48,495	1,4224	51,116	1,4279	53,686
1,4060	43,138	1,4115	45,869	1,4170	48,543	1,4225	51,164	1,4280	53,733
1,4061	43,188	1,4116	45,918	1,4171	48,591	1,4226	51,211	1,4281	53,779
1,4062	43,238	1,4117	46,967	1,4172	48,639	1,4227	51,258	1,4282	53,825
1,4063	43,288	1,4118	46,016	1,4173	48,687	1,4228	51,305	1,4283	53,871
1,4064	43,338	1,4119	46,065	1,4174	48,735	1,4229	51,352	1,4284	53,918
1,4065	43,388	1,4120	46,114	1,4175	48,784	1,4230	51,399	1,4285	53,964
1,4066	43,439	1,4121	46,163	1,4176	48,832	1,4231	51,446	1,4286	54,010
1,4067	43,489	1,4122	46,212	1,4177	48,880	1,4232	51,493	1,4287	54,056
1,4068	43,539	1,4123	46,261	1,4178	48,928	1,4233	51,540	1,4288	54,102
1,4069	43,589	1,4124	46,310	1,4179	48,976	1,4234	51,587	1,4289	54,148
1,4070	43,639	1,4125	46,359	1,4180	49,023	1,4235	51,634	1,4290	54,194
1,4071	43,689	1,4126	46,408	1,4181	49,071	1,4236	51,681	1,4291	54,241
1,4072	43,739	1,4127	46,457	1,4182	49,119	1,4237	51,728,	1,4292	54,287
1,4073	43,789	1,4128	46,506	1,4183	49,167	1,4238	51,775	1,4293	54,333
1,4074	43,838	1,4229	46,555	1,4184	49,215	1,4239	51,822	1,4294	54,379
1,4075	43,888	1,4130	46,604	1,4185	49,263	1,4240	51,869	1,4295	54,425
1,4076	43,938	1,4131	46,652	1,4186	49,311	1,4241	51,916	1,4296	54,471
1,4077	43,988	1,4132	46,701	1,4187	49,359	1,4242	51,963	1,4297	54,517
1,4078	44,038	1,4133	46,750	1,4188	49,407	1,4243	52,010	1,4298	54,563
1,4079	44,088	1,4134	46,799	1,4189	49,454	1,4244	52,057	1,4299	54,609
1,4080	44,138	1,4135	46,848	1,4190	49,502	1,4245	52,104	1,4300	54,655
1,4081	44,187	1,4136	46,896	1,4191	49,550	1,4246	52,150	1,4301	54,701
1,4082	44,237	1,4137	46,945	1,4192	49,598	1,4247	52,197	1,4302	54,746
1,4083	44,287	1,4138	46,994	1,4193	49,645	1,4248	52,244	1,4303	54,792
1,4084	44,337	1,4139	47,043	1,4194	49,693	1,4249	52,291	1,4304	54,838
1,4085	44,386	1,4140	47,091	1,4195	49,741	1,4250	52,338	1,4305	54,884
1,4086	44,436	1,4141	47,140	1,4196	49,788	1,4251	52,384	1,4306	54,930
1,4087	44,486	1,4142	47,188	1,4197	49,836	1,4252	52,431	1,4307	54,976
1,4088	44,535	1,4143	47,237	1,4198	49,884	1,4253	52,478	1,4308	55,022
1,4089	44,585	1,4144	47,286	1,4199	49,931	1,4254	52,524	1,4309	55,067
1,4090	44,635	1,4145	47,334	1,4200	49,979	1,4255	52,571	1,4310	55,113
1,4091	44,684	1,4146	47,383	1,4201	50,027	1,4256	52,618	1,4311	55,159
1,4092	44,734	1,4147	47,431	1,4202	50,074	1,4257	52,664	1,4312	55,205
1,4093	44,783	1,4148	47,480	1,4203	50,122	1,4258	52,711	1,4313	55,250
1,4094	44,833	1,4149	47,528	1,4204	50,169	1,4259	52,758	1,4314	55,296
1,4095	44,882	1,4150	47,577	1,4205	50,217	1,4260	52,804	1,4315	55,342
1,4096	44,932	1,4151	47,625	1,4206	50,264	1,4261	52,851	1,4316	55,388
1,4097	44,981	1,4152	47,674	1,4207	50,312	1,4262	52,897	1,4317	55,433
1,4098	45,031	1,4153	47,722	1,4208	50,359	1,4263	52,944	1,4318	55,479
1,4099	45,080	1,4154	47,771	1,4209	50,407	1,4264	52,990	1,4319	55,524
1,4100	45,130	1,4155	47,819	1,4210	50,454	1,4265	53,037	1,4320	55,570
1,4101	45,179	1,4156	47,868	1,4211	50,502	1,4266	53,083	1,4321	55,616
1,4102	45,228	1,4157	47,916	1,4212	50,549	1,4267	53,130	1,4322	55,661
1,4103	45,278	1,4158	47,964	1,4213	50,596	1,4268	53,176	1,4323	55,707
1,4104	45,327	1,4159	48,013	1,4114	50,644	1,4269	53,223	1,4324	55,752
1,4105	45,376	1,4160	48,061	1,4215	50,691	1,4270	53,269	1,4325	55,798
1,4106	45,426	1,4161	48,109	1,4216	50,738	1,4271	53,316	1,4326	55,844
1,4107	45,475	1,4162	48,158	1,4217	50,786	1,4272	53,362	1,4327	55,889
1,4108	45,524	1,4163	48,206	1,4218	50,833	1,4273	53,408	1,4328	55,935
1,4109	45,574	1,4164	48,254	1,4219	50,880	1,4274	53,455	1,4329	55,980
1,4330	56,026	1,4385	58,503	1,4440	60,935	1,4495	63,324	1,4550	65,672
1,4331	56,071	1,4386	58,547	1,4441	60,979	1,4496	63,367	1,4551	65,714
1,4332	56,116	1,4387	58,592	1,4442	61,023	1,4497	63,410	1,4552	65,756
1,4333	56,162	1,4388	58,637	1,4443	61,066	1,4498	63,453	1,4553	65,798
1,4334	56,207	1,4389	58,681	1,4444	61,110	1,4499	63,496	1,4554	65,841
1,4335	56,253	1,4390	58,726	1,4445	61,154	1,4500	63,539	1,4555	65,883
1,4336	56,298	1,4391	58,770	1,4446	61,198	1,4501	63,582	1,4556	65,925
1,4337	56,343	1,4392	58,815	1,4447	61,241	1,4502	63,625	1,4557	65,967
14338	56,389	X 1,4393	58,859	1,4448	61,285	1,4503	63,668	1,4558	66,010
1,4339	56,434	1,4394	58,904	1,4449	61,329	1,4504	63,711	1,4559	66,052
1,4340	56,479	1,4395	58,948	1,4450	61,372	1,4505	63,754	1,4560	66,094
1,4341	56,525	1,4396	58,993	1,4451	61,416	1,4506	63,797	1,4561	66,136
1,4342	56,570	1,4397	59,037	1,4452	61,460	1,4507	63,840	1,4562	66,178
1,4343	56,615	1,4398	59,082	1,4453	61,503	1,4508	63,882	1,4563	66,221
1,4344	56,660	1,4399	59,126	1,4454	61,547	1,4509	63,925	1,4564	66,263
1,4345	56,706	1,4400	59,170	1,4455	61,591	1,4510	63,968	1,4565	66,305
1,4346	56,751	1,4401	59,215	1,4456	61,634	1,4511	64,011	1,4566	66,347
1,4347	56,796	1,4402	59,259	1,4457	61,678	1,4512	64,054	1,4567	66,389
1,4348	56,841	1,4403	59,304	1,4458	61,721	1,4513	64,097	1,4568	66,431
1,4349	56,887	1,4404	59,348	1,4459	61,765	1,4514	64,139	1,4569	66,473
1,4350	56,932	1,4405	59,392	1,4460	61,809	1,4515	64,182	1,4570	66,515
1,4351	56,977	1,4406	59,437	1,4461	61,852	1,4516	64,225	1,4571	66,557
1,4352	57,022	1,4407	59,481	1,4462	61,896	1,4517	64,268	1,4572	66,599
1,4353	57,067	1,4408	59,525	1,4463	61,939	1,4518	64,311	1,4573	66,641
1,4354	57,112	1,4409	59,569	1,4464	61,983	1,4519	64,353	1,4574	66,683
1,4355	57,157	1,4410	59,614	1,4465	62,026	1,4520	64,396	1,4575	66,725
1,4356	57,202	1,4411	59,658	1,4466	62,070	1,4521	64,439	1,4576	66,767
1,4357	57,247	1,4412	59,702	1,4467	62,113	1,4522	64,481	1,4577	66,809
1,4358	57,292	1,4413	59,746	1,4468	62,156	1,4523	64,524	1,4578	66,851
1,4359	57,337	1,4414	59,791	1,4469	62,200	1,4524	64,567	1,4579	66,893
1,4360	57,382	1,4415	59,835	1,4470	62,243	1,4525	64,609	1,4580	66,935
1,4361	57,427	1,4416	59,879	1,4471	62,287	1,4526	64,652	1,4581	66,977
1,4362	57,472	1,4417	59,923	1,4472	62,330	1,45Z7	64,695	1,4582	67,019
1,4363	57,517	1,4418	59,967	1,4473	62,373	1,4528	64,737	1,4583	67,061
1,4364	57,562	1,4419	60,011	1,4474	62,417	1,4529	64,780	1,4584	67,103
1,4365	57,607	1,4420	60,056	1,4475	62,460	1,4530	64,823	1,4585	67,145
1,4366	57,652	1,4421	60,100	1,4476	62,503	1,4531	64,865	1,4586	67,186
1,4367	57,697	1,4422	60,144	1,4477	62,547	1,4532	64,908	1,4587	67,228
1,4368	57,742	1,4423	60,188	1,4478	62,590	1,4533	64,950	1,4588	67,270
1,4369	57,787	1,4424	60,232	1,4479	62,633	1,4534	64,993	1,4589	67,312
1,4370	57,832	1,4425	60,276	1,4480	62,677	1,4535	65,035	1,4590	67,354
1,4371	57,877	1,4426	60,320	1,4481	62,720	1,4536	65,078	1,4591	67,396
1,4372	57,921	1,4427	60,364	1,4482	62,763	1,4537	65,120	1,4592	67,437
1,4373	57,966	1,4428	60,408	1,4483	62,806	1,4538	65,163	1,4593	67,479
1,4374	58,011	1,4429,	60,452	1,4484	62,849	1,4539	65,205	1,4594	67,521
1,4375	58,056	1,4430	60,496	1,4485	62,893	1,4540	65,248	1,4595	67,563
1,4376	58,101	1,4431	60,540	1,4486	62,936	1,4541	65,290	1,4596	67,604
1,4377	58,145	1,4432	60,584	1,4487	62,979	1,4542	65,333	1,4597	67,640
1,4378	58,190	1,4433	60,628	1,4488	63,022	1,4543	65,375	1,4598	67,688
1,4379	58,235	1,4434	60,672	1,4489	63,065	1,4544	65,417	1,4599	67,729
1,4380	58,279	1,4435	60,716	1,4490	63,108	1,4545	65,460	1,4600	67,771
1,4381	58,324	1,4436	60,759	1,4491	63,152	1,4546	65,502	1,4601	67,813
1,4382	58,369	1,4437	60,803	1,4492	63,195	1,4547	65,544	1,4602	67,854
1,4383	58,413	1,4438	60,847	1,4493	63,238	1,4548	65,587	1,4603	67,896
1,4384	58,458	1,4439	60,891	1,4494	63,281	1,4549	65,629	1,4604	67,938
1,4605	67,979	1,4660	70,249	1,4715	72,482	1,4770	74,678	1,4825	76,841
1,4606	68,021	1,4661	70,290	1,4716	72,522	1,4771	74,718	1,4826	76,880
1,4607	68,063	1,4662	70,331	1,4717	72,562	1,4772	74,758	1,4827	76,919
1,4608	68,104	1,4663	70,372	1,4718	72,602	1,4773	74,797	1,4828	76,958
1,4609	68,146	1,4664	70,413	1,4719	72,643	1,4774	74,837	1,4829	76,997
1,4610	68,187	1,4665	70,453	1,4720	72,683	1,4775	74,876	1,4830	77,036
1,4611	68,229	1,4666	70,494	1,4721	72,723	1,4776	74,916	1,4831	77,075
1,4612	68,270,	1,4667	70,535	1,4722	72,763	1,4777	74,956	1,4832	77,113
1,4613	68,312	1,4668	70,576	1,4723	72,031	1,4778	74,995	1,4833	77,152
1,4614	68,353	1,4669	70,617	1,4724	72,843	1,4779	75,035	1,4834	77,191
1,4615	68,395	1,4670	70,658	1,4725	72,884	1,4780	75,074	1,4835	77,230
1,4616	68,436	1,4671	70,698	1,4726	72,924	1,4781	75,114	1,4836	77,269
1,4617	68,478	1,4672	70,739	1,4727	72,964	1,4782	75,153	1,1837	77,308
1,4618	68,519	1,4673	70,780	1,4728	73,004	1,4783	75,193	1,4838	77,347
1,4619	68,561	1,4674	70,821	1,4729	73,044	1,4784	75,232	1,4839	77,386
1,4620	68,602	1,4675	70,861	1,4730	73,084	1,4785	75,272	1,4840	77,425
1,4621	68,643	1,4676	70,902	1,4731	73,124	1,4786	75,311	1,4841	77,463
14622	68,685	1,4677	70,943	1,4732	73,164	1,4787	75,350	1,4842	77,502
1,4623	68,726	1,4678	70,984	1,4733	73,204	1,4788	75,390	1,4843	77,541
1,4624	68,768	1,4679	71,024	1,4734	73,244	1,4789	75,429	1,3844	77,580
1,4625	68,809	1,4680	71,065	1,4735	73,285	1,4790	75,469	1,4845	77,619
1,4626	68,850	1,4681	71,106	1,4736	73,325	1,4791	75,508	1,4846	77,657
1,4627	68,892	1,4682	71,146	1,4737	73,365	1,4792	75,547	1,4847	77,696
1,4628	68,933	1,4683	71,187	1,4738	73,405	1,4793	75,587	1,4848	77,735
1,4629	68,974	1,4684	71,228	1,4739	73,445	1,4794	75,626	1,4849	77,774
1,4630	69,016	1,4685	71,268	1,4740	73,485	1,4795	75,666	1,4850	77,812
1,4631	69,057	1,4686	71,309	1,4741	73,524	1,4796	75,705	1,4851	77,851
1,4631	69,098	1,4687	71,349	1,4742	73,564	1,4797	75,744	1,4852	77,890
1,4633	69,139	1,4688	71,390	1,4743	73,604	1,4798	75,784	1,4853	77,928
1,4634	69,181	1,4689	71,431	1,4744	73,644	1,4799	75,823	1,4854	77,967
1,4635	69,222	1,4690	71,471	1,4745	73,684	1,4800	75,862	1,4855	78,006
1,4636	69,263	1,4691	71,512	1,4746	73,724	1,4801	75,901	1,4856	78,045
1,4637	69,304	1,4692	71,552	1,4747	73,764	1,4802	75,941	1,4857	78,083
1,4638	69,346	1,4693	71,593	1,1748	73,804	1,4803	75,980	1,4858	78,122
1,4639	69,387	1,4694	71,633	1,4749	73,844	1,4804	76,019	1,4859	78,160
1,4640	69,428	1,4695	71,674	1,4750	73,884	1,4805	76,058	1,4860	78,199
1,4641	69,469	1,4696	71,714	1,4751	73,924	1,4806	76,098	1,4861	78,238
1,4642	69,510	1,4697	71,755	1,4752	73,963	1,4807	76,137	1,4862	78,276
1,4643	69,551	1,4698	71,795	1,4753	74,003	1,4808	76,176	1,4863	78,315
1,4644	69,593	1,4699	71,836	1,4754	74,043	1,4809	76,215	1,4864	78,353
1,4645	69,634	1,4700	71,876	1,4755	74,083	1,4810	76,254	1,4865	78,392
1,4646	69,675	1,4701	71,917	1,4756	74,123	1,4811	76,294	1,4866	78,431
1,4647	69,716	1,4702	71,957	1,4757	74,162	1,4812	76,333	1,4867	78,469
1,4648	69,757	1,4703	71,998	1,4758	74,202	1,4813	76,372	1,4868	78,508
1,4649	69,798	1,4704	72,038	1,4759	74,242	1,4814	76,411	1,4869	78,546
1,4650	69,839	1,4705	72,078	1,4760	74,282	1,4815	76,450	1,4870	78,585
1,4651	69,880	1,4706	72,119	1,4761	74,321	1,4816	76,489	1,4871	78,623
1,4652	69,921	1,4707	72,159	1,4762	74,361	1,4817	76,528	1,4872	78,662
1,4653	69,962	1,4708	72,199	1,4763	74,401	1,4818	76,567	1,4873	78,700
1,4654	70,003	1,4709	72,240	1,4764	74,441	1,4819	76,607	1,4874	78,739
1,4655	70,044	1,4710	72,280	1,4765	74,480	1,4820	76,646	1,4875	78,777
1,4656	70,085	1,4711	72,320	1,4766	74,520	1,4821	76,685	1,4876	78,816
1,4657	70,126	1,4712	72,361	1,4767	74,560	1,4822	70,724	1,4877	78,854
1,4658	70,167	1,4713	72,401	1,4768	74,599	1,4823	70,763	1,4878	78,892
1,4659	70,208	1,4714	72,441	1,4769	74,639	1,4824	76,802	1,4879	78,931
1,4880	78,969	1,4920	80,497	1,4960	82,007	1,5000	83,500	1,5040	84,976
1,4881	79,008	1,4921	80,534	1,4961	82,044	1,5001	83,537	1,5041	85,013
1,4882	79,046	1,4922	80,572	1,4962	82,082	1,5002	83,574	1,5042	85,049
1,4883	79,084	1,4923	80,610	1,4963	82,119	1,5003	83,611	1,5043	85,086
1,4884	79,123	1,4924	80,648	1,4964	82,157	1,5004	83,648	1,5044	85,123
1,4885	79,161	1,4925	80,686	1,4965	82,194	1,5005	83,685	1,5045	85,159
1,4886	79,199	1,4926	80,724	1,4966	82,232	1,5006	83,722	1,5046	85,196
1,4887	79,238	1,4927	80,762	1,4967	82,269	1,5007	83,759	1,5047	85,233
1,4888	79,276	1,4928	80,800	1,4968	82,307	1,5008	83,796	1,5048	85,269
1,4889	79,314	1,4929	80,838	1,4969	82,344	1,5009	83,833	1,5049	85,306
1,4890	79,353	1,4930	80,876	1,4970	82,381	1,5010	83,870	1,5050	85,343
1,4891	79,391	1,4931	80,913	1,4971	82,419	1,5011	83,907	1,5051	85,379
1,4892	79,429	1,4932	80,951	1,4972	82,456	1,5012	83,944	1,5052	85,416
1,4893	79,468	1,4933	80,989	1,4973	82,494	1,5013	83,981	1,5053	85,452
1,4894	79,506	1,4934	81,027	1,4974	82,531	1,5014	84,018	1,5054	85,489
1,4895	79,544	1,4935	81,065	1,4975	82,569	1,5015	84,055	1,5055	85,525
1,4596	79,582	1,4936	81,103	1,4976	82,606	1,5016	84,092	1,5056	85,562
1,4597	79,620	1,4937	81,140	1,4977	82,643	1,5017	84,129	1,5057	85,598
1,4898	79,659	1,4938	81,178	1,4978	32,681	1,5018	84,166	1,5058	85,635
1,4899	79,697	1,4939	81,216	1,4979	82,718	1,5019	84,203	1,5059	85,672
1,4900	79,735	1,4940	81,254	1,4980	82,755	1,5020	84,240	1,5060	85,708
1,4901	79,773	1,4941	81,291	1,4981	82,793	1,5021	84,277	1,5061	85,744
1,4902	79,811	1,4942	81329	1,4982	82,830	1,5022	84,314	1,5062	85,781
1,4903	79,850	1,4943	81,367	1,4983	82,867	1,5023	84,351	1,5063	85,817
1,4904	79,888	1,4944	81,405	1,4984	82,905	1,5024	84,388	1,5064	85,854
1,4905	79,926	1,4945	81,442	1,4985	82,942	1,5025	84,424	1,5065	85,890
1,4906	79,964	1,4946	81,480	1,4986	82,979	1,5026	84,461	1,5066	85,927
1,4907	80,002	1,4947	81,518	1,4987	83,016	1,5027	84,498	1,5067	85,963
1,4908	80,040	1,4948	81,555	1,4988	83,054	1,5028	84,535	1,5068	86,000
1,4909	80,078	1,4949	81,593	1,4989	83,091	1,5029	84,572	1,5069	86,036
1,4910	80,116	1,4950	81,631	1,4990	83,128	1,5030	84,609	1,5070	86,072
1,4911	80,154	1,4951	81,668	1,4991	83,165	1,5031	84,645	1,5071	86,109
1,4912	80,192	1,4952	81,706	1,4992	83,202	1,5032	84,682	1,5072	86,145
1,4913	80,231	1,4953	81,744	1,4993	83,240	1,5033	84,719	1,5073	86,182
1,4914	80,269	1,4954	81,781	1,4994	83,277	1,5034	84,756	1,5074	86,218
1,4915	80,307	1,4955	81,819	1,4995	83,314	1,5035	84,792	1,5075	86,254
1,4916	80,345	1,4956	81,856	1,4996	83,351	1,5036	84,829	1,5076	86,291
1,4917	80,383	1,4957	81,894	1,4997	83,388	1,5037	84,866	1,5077	86,327
1,4918	80,421	1,4958	81,932	1,4998	83,425	1,5038	84,903	1,5078	86,363
1,4919	80,459 1	1,4959	81,969	1,4999	83,463 1	1,5039	84,939	1,5079	86,399

Příloha č. 40 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Metody xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cínu x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx zjištěného x laboratorních xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, jako xx xxxxx, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx: určitá xxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx šarže xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: vzorek xxxxxx xxx laboratoř.

3. Obecná xxxxxxxxxx

3.1 Zaměstnanci

Odběr xxxxxx xxxx být proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.

3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx šarže, xxxxx xx xxx vyšetřena, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.

3.3 Předběžná xxxxxxxx

Xxx xxxxxx xxxxxx x xxx přípravě xxxxxx xxxx být provedena xxxxxxxxx opatření s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.4 Xxxxx vzorky

Dílčí xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány v xxxxxxxxx.

3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx

Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx homogenizací x xxxxxxxxxx.

3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.

3.7 Xxxxxx x přeprava xxxxxx

Xxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x inertního xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxx xxxxxxxxxx xxx přepravě. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.

3.8 Uzavření x označení vzorků

Každý xxxxxx odebraný x xxxxxxx účelům se xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6.

X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle §5.

4. Xxxxx xxxxxx vzorků

Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx, xxx xxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

4.1 Xxxxx dílčích xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán x xxxxxxxxx x xxxxx, xx uveden v xxxxxxx. Dílčí xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx vytvořit souhrnný xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), které musí xxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x šarži xxxx xxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxx
1 až 25	Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx
26 xx 100	nejméně 2 xxxxxxxxx
&xx; 100	5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Jestliže xxxxxxxx pro souhrnný xxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx k xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, že x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx vyšetření.

4.2 Xxxxx vzorků v xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Tyto postupy xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.

5. Dodržení specifikací x xxxxx nebo x části xxxxx

Xxx xxxxx potvrzení provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušky x z výsledků xxxxxxx průměr.

Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx nejistota xxxxxx x korekce xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po korekci xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Příloha č. 40 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Xx. x účinností xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 41 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.

Metody odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství xxxxxxxx x potravinách xxxx xxx odebírány xxxx xxxxxxxxx metodami. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, zasílatel xxxx označení.

Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx z ní xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx xxxxx xxxxx.

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx

3.1 Xxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxx oprávněná xxxxx (§3 xxxx. 1).

3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxx xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit analytické xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných vzorků.

3.4 Xxxxx xxxxxx

Xxxxx vzorky xx odeberou z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu.

3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx, pokud se xxxxxxxxx odběr xxxxxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 1 xx.

3.6 Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní xxxxxx pro xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx rozhodčí zkoušení xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.

3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx vzorek se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu před xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.

O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.

4. Plány xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx metoda xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx dílčích xxxxxx

Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxx bodu 3.5.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který má xxx xxxxxxx xx xxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1. X kapalných výrobků, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx tři xxxxx xxxxxx.

Xxxxx vzorky xxxx xxx podobnou xxxxxxxx. Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x odběru xxxxxx.

Xxxxxxx 1:

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrán ze xxxxx

Xxxxxxxx šarže (xx)	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
&xx; 50	3
50 xx 500	5
&xx; 500	10

Xxxxxxx-xx šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.

Xxxxxxx 2:

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx, sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži	Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx má být xxxxxxx
1 až 25	1 xxxxxx nebo xxxxxxxx
26 xx 100	xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx
&xx; 100	xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx jednotek

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx v xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku laboratorního xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx první xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální xxxxx, x vypočte xxxxxx x xxxx výsledků.

Šarže xx xxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 20 % nižší xxx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, vyhovuje-li xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx x korekce xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při zohlednění xxxxxxxxx měření x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Xxxxxxx č. 41 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 42 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.

Příprava xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených v xxxxxxxxxxx

1. Předběžná opatření x všeobecné zásady xxx xxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, aniž by xxxxx k sekundární xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxxx x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx by xxx xxxxxxxxx za xxxxxxx kyseliny, xxx xx xx nejvíce xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky poskytují xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx.

Xxx xxxxxx i xxxx metody pro xxxxxxxx xxxxxx podle §1.

2. Zpracování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. Metody xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře

4.1 Xxxxxxxx

Xxxx je uvedeno xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.

x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x x_x.

x_x = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek opakovatelnosti.

RSD_r = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx opakovatelnosti [(s_r/x) x 100], kde x xx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x x_X

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].

HORRAT_r = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_x xxxxxx xxxxxxxx RSD_r xxxxxxxxxx z Horwitzovy xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.

XXXXXX_X = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_X xxxxxx xxxxxxxx XXX_X xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx (2).

X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx měření, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.

4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx potravin xxxx xxx v xxxxxxx x §9.

4.3 Zvláštní xxxxxxxxx

Xxxxxx-xx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x plechovkách, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx zvolená metoda xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce. Xxx xxxxxxxx by měl xxx použit xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx specifikované v xxxxxxxx (XX) x. 242/2004
Xxx detekovatelnosti	Nižší xxxx xxxxx 5 mg/kg
Mez xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxx xxxxx 10 xx/xx
Xxxxxxxx	Xxxxxxx XXXXXX_x xxxx HORRAT_R dosažené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx než 1,5
Výtěžnost	80 % xx 105 % (xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x spektrálními jevy

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx nejistoty

Vhodnost metody xxxxxxxx, xxxxx má xxx použita x xxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx nejistotou. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx:

X_x = √(XXX/2)² +(0,1X)²

xxx:

X_x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,

C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx poskytuje xxxxxxxx x nejistotou měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx vhodná stejně xxx xxxx xxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.

4.4 Výpočet výtěžnosti x uvádění výsledků

Výsledky xxxxxxx se uvedou x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxxxx uvedení xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx používání výtěžnosti x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x profesními xxxxxxxxxx, xxxxx napomůže xxx xxxxxxxxxxx faktorů xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx uveden xx xxxxx (x ± U), kde x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.

4.5 Xxxxxxxxx na laboratoře

Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).

4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx na xxxxxxxx programech xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx protokolu xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx chemických xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vypracovaného pod xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se dává xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kovů x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx by měly xxx schopny xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x tomto xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx pro xxxxxxx převeden xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx má xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (Xx^XX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX₂, Xx(XX)₄, SnO₂-H₂O),

Připravený xxxxxx se xxxxxxxx x prostředí XXx x koncentraci 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx xxxxxxxxx XxXx₄ xx vzorek nemá xxxxx.

Xxxxxxx č. 42 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx č. 43 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrole xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx

1. Předběžná xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vzorky xx tedy xxxx xxx připraveny a xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx postupem, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx vzorků xxx zkoušení za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxx.

4. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Xxxxxxxx

Xxxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.

x = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx sobě), xxxx x = 2,8 x x_x,

x_x = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti.

RSD_r = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); R = 2,8 x x_x

X_X = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100].

4.2 Xxxxxx požadavky

Metody xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, kdykoli je xx xxxxx, v xxxxxxx s §9.

4.3 Xxxxxxxx požadavky

Nejsou-li přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, mohou laboratoře xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx patulin

Množství µx/xx	Xxxxxxx
Množství µx/xx	XXX_x %	XXX_X %	Výtěžnost %
&xx; 20	≤ 30	≤ 40	50 xx 120
20-50	≤ 20	≤ 30	70 xx 105
&xx; 50	≤ 15	≤ 25	75 xx 105

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.

Přesnost xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice:

RSD_R =2^(1-0,5xxxX)

xxx:

- XXX_X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100],

- C xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx u xxxxxxx rutinních metod xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx zkoušky xx xxxxx výsledek s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx uvedení výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1 xxx 5).

Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx nejistota xxxxxx.

4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)

Xxxxxxx x. 43 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Příloha x. 44 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.

Xxxxxx odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx

1. Xxxx x oblast působnosti

Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se posuzuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxx účely xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení.

3. Xxxxxx ustanovení

3.1 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.2 Xxxxxxxxx opatření

Při xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx mohly ovlivnit xxxxx xxxxx[x]xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.

3.3 Dílčí xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x protokolu.

3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx dílčích xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x laboratoři.

3.5 Xxxxxxxxxx laboratorní xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx pro zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxxx a přeprava xxxxxx

Xxxxx vzorek se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.

3.7 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.

O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.

4. Xxxxx xxxxxx vzorků

Použitá xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.

4.1 Xxxxx xxxxxxx vzorků

V xxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxx pro vyšetření xxxxxxxxxx vzorku odebrat xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx šarži. Xxxx xxx učiněn xxxxx xx číslo xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx³⁰⁾.

Xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx být xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx v tabulce 1. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx než 100 x na xxxxx xxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx hmotností xxxxxxx 300 x . Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.4.

Xxxxxxx x. 1:

Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)	Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50	3
50 xx 500	5
&xx; 500	10

Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.

Xxxxxxx 2:

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx xxxxxx vytvoření xxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx x xxxxx	Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxx
1 xx 25	1 xxxxxx xxxx jednotka
26 xx 100	xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100	xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

4.2 Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx přiměřeně xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud jsou xxx vzorkovanou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v šarži xxxx x xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, je-li xxxxxxxx, xxxxx obdržela xxx xxxxx zkoušce, x 20 % xxxxx xxxx vyšší xxx xxxxxxxxx limit, x v xxxxxx xxxxxxxxx vypočte průměr x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx přijata, vyhovuje-li xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx³⁰⁾ xxx přihlédnutí x nejistotě xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx odmítnuta, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx průměr, xxxx je nezbytná xxxxxxxxx zkouška, překračuje xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx měření x xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001.

Xxxxxxx x. 44 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx x. 45 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx požadavkem xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx by xxxxx x sekundární kontaminaci.

Analytik xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx čistoty (p.a., xxxxx XXXX nebo xxxxxxxxxx), xxx xx xxxxxxxxxxxxxx riziko xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx vzorkem by xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. hliníku, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Nepoužívají se xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx., xxxxxxx mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Reprodukovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx použít x xxxx xxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxx §1.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx postupem, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro zkoušení xx účelem xxxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx stvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu x xxx rozhodčí xxxxxxxx se odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxx zkoušení a xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Definice

Nejběžnější xxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx:

x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx podle xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x x_x.

x_x = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků získaných xx podmínek opakovatelnosti.

RSD_r = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x vzorků.

R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x x_X.

x_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

XXXXXX_x = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_x, xxxxxx hodnotou RSD_r, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.

XXXXXX_X = zjištěná xxxxxxx XXX_X dělená xxxxxxxx XXX_X xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.

U = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který odpovídá xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.

4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx, laboratoře zvolí xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritéria xxxxxxx x tabulce. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxxxx[xxxxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxx roven 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxx xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx	Xxxxxxx XXXXXX_x xxxx HORRAT_R xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx než 1,5
Xxxxxxxxx	50 % xx 120 %
Specifičnost	Stanovení nesmí xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx detekce

4.3.1 Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx nejistoty

Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx použita x xxxxxxxxxx, se posoudí xxxx pomocí koncepce xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx použije xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

X_x = √(XXX/2)² + (0,2C)²

kde:

U_f xx maximální standardní xxxxxxxxx,

XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce.

4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx bez korekce xx xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx limitu.

Přihlédne xx xx zprávě Evropské xxxxxx o vztahu xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nejistoty, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx ES x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x U xx xxxxxxxxx měření.

Příloha x. 45 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 46 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.

Xxxxxx odběru xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství fusariových xxxxxx v xxxxxxxxxxx

1. Xxxx a xxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx šarží xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

3. Obecná ustanovení

3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx se xxxxx xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxx samostatně.

3.2 Předběžná xxxxxxxx

Xxx odběru x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli změnám, xxxxx xx mohly xxxxxxxx obsah fusariového xxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.3 Dílčí xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx možno z xxxxxxx xxxx celé xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

3.4 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx.

3.5 Xxxxxxxxxx vzorky

Duplikátní xxxxxx pro zkoušení xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx rozhodčí zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

3.6 Xxxxxx x přeprava xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx podle §6.

X xxxxxx odběru vzorků xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx o odběru xxxxxx podle §5.

4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

4.1 Xxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx ložené, x xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx baleních, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx druhu xxxxxxx do xxxxx.

Xxxx xxxx dotčena zvláštní xxxxxxxxxx bodů 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx xxxxxxx vzorec xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx pro vzorkování xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx šarže x xxxxxxxx dílčího xxxxxx

xxxxxx výběru x = ----------------------------------------------------------------------------------------

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

- xxxxxxxx - v xx

- xxxxxx xxxxxx - xxxxx n-tý xxxxx xxxx pytel, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx (desetinná xxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxx číslo).

4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx není x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx ve formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4.3 Postup odběru xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx produktu x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx xxxxx (x)	Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx a výrobky x xxxxxxxx	≥ 1500	500 x	100	10
	&xx; 300 x &xx; 1500	3 xxxxx xxxxx	100	10
	≥ 50 a ≤ 300	100 t	100	10
	< 50	-	3 - 100*)	1 - 10
*) v závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx tabulka 2

4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx u xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 xxx xxxxxx

Xxxxx xxx xxxx xxxxx fyzicky oddělit, xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx tabulky 1. Xxxxxxxx k xxxx, xx hmotnost šarže xxxx xxxx přesným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20%.

Každá xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx xxxxx použít metodu xxxxxx vzorků uvedenou x tomto xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyplývajících z xxxxxxxxx šarže, například xxxxx xxxxx obalu xx způsobu přepravy, xxxx xxx použita xxxxxxxxxxxx metoda xxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xx co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti xxxxxxx x dokumentována.

4.5 Xxxxxx xxxxxx vzorků u xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxx do 50 xxx

X xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx 50 xxx musí být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šarže xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x 10 xx 100 dílčích xxxxxx, vedoucí x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx. U xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vzorky xxxx xxxx v xxx xxxxxxx mít hmotnost xxxxxxx 1 kg.

Čísla xxxxxxx x xxxxxxx 2 xx použijí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrány.

Tabulka 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)	Počet xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05	3
> 0,05 - ≤ 0,50	5
&xx; 0,50 - ≤ 1,00	10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00	20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00	40
> 10,00 - ≤ 20,00	60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00	100

4.6 Xxxxxx xxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxx určených xxx kojence a xxxx xxxx

X xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxx postup xxxxxx vzorků uvedený x xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxx minimálně 10 x xxxxxxxxx 100 xxxxxxx xxxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx být xxxxxxx xxxxx počet dílčích xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx v xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.

Hmotnost xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx. X šarží xx formě maloobchodního xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx obchodního balení x x velmi xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) musejí xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.

Hmotnost souhrnného xxxxxx xx 1 xx 10 kg x xxxxxx musí xxx dostatečně promísen.

4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji

Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx jiné účinné xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

5. Xxxxxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx

Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx nejistoty měření x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 459/2005 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Příloha x. 47 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.

Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxx opatření

Vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx toxinů xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx pozornost.

Veškeré xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního vzorku.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xx maximální limit xxxxxxxx xx sušinu, xxxxxxx se obsah xxxxxx xxxxxxx v xxxxx homogenizovaného xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx potvrzení výsledku x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxxx zkoušení x xxxxxxxxx na xxxxxx laboratoře

4.1 Definice

Nejběžnější xxxxxxxx, které musí xxxxxxxxx použít:

r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, pod xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 samostatných stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. xxxxxx vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x x_x.

x_x = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(s_r/x) x 100].

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x stejného xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, za použití xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 x s_R.

s_R = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(x_X/x) x 100].

4.2 Obecné xxxxxxxxx

Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx s §9.

4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx, laboratoře zvolí xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, že zvolená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.

Tabulka 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx deoxynivalenol

Množství μx/xx	xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;	XXX_x %	XXX_X %	Výtěžnost %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00	≤ 20,00	≤ 40,00	60,00 - 110,00
&xx; 500,00	≤ 20,00	≤ 40,00	70,00 - 120,00

Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx μx/xx	xxxxxxxxxx
&xxxx;	XXX_x %	RSD_R %	Výtěžnost %
≤ 50,00	≤ 40,00	≤ 50,00	60,00 - 120,00
> 50,00	≤ 25,00	≤ 40,00	70,00 - 120,00

Xxxxxxx 3: Xxxxxxxx charakteristika xxx xxxxxxxxx X₁ x X₂

Xxxxxxxx μg/kg	Fumosin X₁ xxxx X₂
&xxxx;	XXX_x %	XXX_X %	Xxxxxxxxx %
≤ 500,00	≤ 30,00	≤ 60,00	60,00 - 120,00
&xx; 550,00	≤ 20,00	≤ 30,00	70,00 - 110,00

Xxxxxxx 4: Xxxxxxxx charakteristiky xxx X-2 x XX- 2 xxxxx

Xxxxxxxx μx/xx	X-2 toxin
	RSD_r %	XXX_X %	Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00	≤ 40,00	≤ 60,00	60,00 - 130,00
&xx; 250,00	≤ 30,00	≤ 50,00	70,00 - 130,00
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxx μx/xx	XX-2 xxxxx
&xxxx;	XXX_x %	XXX_X %	Výtěžnost %
100,00 - 200,00	≤ 40,00	≤ 60,00	60,00 - 130,00
&xx; 200,00	≤ 30,00	≤ 50,00	70,00 - 130,00

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx metod xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené x Horwitzovy rovnice:

RSD_R=2^(1-0,5logC)

kde:

- XXX_X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100],

- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, u xxx xx xxxxxxx, xx u většiny xxxxxxxxx metod analýzy xxxxxxxx xx analytu x xxxxxxx, nýbrž xxxxx xx koncentraci.

4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx daný xxxx

X hodnocení přijatelnosti xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx, x xxxxx xxxxx xx vymezí pouze xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx funkce nejistoty, xxxxx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx nejistoty, jež xx považována xx xxxxxxx pro xxxx xxxx.

Xxxxxxxx k omezenému xxxxx xxxxx zkoušení, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx mezilaboratorní xxxxxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxxx X-2 x XX-2 xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx nejistoty, xxxxxx xx stanoví nejvyšší xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, také x xxxxxxxxx vhodnosti xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx použije. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx poskytuje výsledky x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx rovnice:

U_ƒ = √(XXX/2)² + (α x X)²

xxx:

X_ƒ xx maximální standardní xxxxxxxxx,

XXX je xxx xxxxxxx xxxxxx,

X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),

α je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx C. Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x tabulce 5.

Xxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx jako xxxxxx, xxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 5: Číselné xxxxxxx, které mají xxx x závislosti xx xxxxxxxxx koncentraci xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx uvedené x xxxxx xxxx

X (μx/xx)	α
≤ 50,00	0,20
51,00 - 500,00	0,18
501,00 - 1000,00	0,15
1001,00 - 10000,00	0,12
&xx; 10000,00	0,10

4.4 Výpočet xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s korekcí xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), kde x xx výsledek xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx.

4.5 Požadavky xx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx*).

*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x potravinářské inspekci x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění pozdějších xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 211/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem, kdy xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004).

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:

611/2004 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

238/2005 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Sb.

s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

459/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Právní xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2016.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Xx xxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxx, jehož obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

1x) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. listopadu 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx druhů zahuštěného x sušeného mléka xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx některých xxxxx určených x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Xxxxxx 80/891/EHS ze xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x olejích x tucích určených xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx oleje xxxx xxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS ze xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jimiž xx ověřuje splnění xxxxxxxx xxx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx použitých v xxxxxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Komise 85/503/EHS xx dne 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx pro xxxxxxx potravinářských xxxxxxx x kaseinátů.

Směrnice Rady 85/591/EHS xx xxx 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx se zavedení xxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxx sledování xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. července 1986, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Společenství xxx úředním dozoru xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx nad potravinami.

Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. července 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hladiny xxxxxxxx cizorodých xxxxx x potravinách.

Směrnice Xxxxxx 2001/22/ES ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů olova, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx úpravy a xxxxxxx tabákových xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství ochratoxinu X v potravinách.

Směrnice Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx se xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. července 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx původu a xx xxxxxx povrchu x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/EHS.

Směrnice Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. prosince 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx x potravinách xxxxxxxx v plechovkách.

Směrnice Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/ES, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách.

Směrnice Komise 2005/4/ES xx dne 19. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx směrnice 2002/26/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 2005/10/ES xx xxx 4. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx dne 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.

2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., o Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona č. 309/2002 Xx. x xxxxxx č. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x o změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx zákona č. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx č. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.

4) XXX XXX 3951 Přejímací xxxxxxx x xxxxx xxx kontrole xxxxxxx xxx procento neshodných xxxxxxxx.

XXX ISO 2859-0 Xxxxxxxxxxx přejímky xxxxxxxxxxx. Část 0: Xxxx do xxxxxxx xxxxxxxx srovnáváním ISO 2859.

ČSN XXX 2859-1 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx plány XXX xxx kontrolu xxxxx xxxxx x xxxxx.

XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Občasná xxxxxxxx.

ČSN ISO 2859-4 Část 4: Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jakosti.

XXX ISO 10725 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x postupy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálů.

5) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx vzorků.

XXX XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže.

XXX XXX 15592-1 Xxxxx řezaný xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určené ke xxxxxxx x něho xxxxxxxx. Xxxxxx vzorkování, xxxxxxxxxxxxxx x analýzy. Xxxx 1: Vzorkování.

6) ČSN 56&xxxx;0003 Xxxxx xxxxxx x xxxxxx zkoušení xxx stanovení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

XXX 56&xxxx;0253 Odběr xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x na xxxxx x zelenině.

XXX XXX 1839 Xxx. Odběr xxxxxx.

XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, luštěniny x xxxxxxx výrobky. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

XXX XX XXX 5555 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x oleje. Xxxxxxxxxx.

XXX 56 0290-2 Metody xxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků. Xxxx 2: Odběr xxxxxx.

7) ČSN 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.

XXX 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Část 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.

XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 2: Odběr xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx.

8) Xxxxxxxxxx Xxxxxx č. 91/180/EHS ze xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx analýzy x testování xxxxxxxx xxxxx x tepelně xxxxxxxxxx xxxxx.

9) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx norem xxx čerstvé ovoce x zeleninu.

10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 o charakteristikách xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx nařízení Komise (XXX) č. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/1992, nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 656/1995, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2527/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2472/1997, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2248/1998, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 379/1999, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2042/2001 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 796/2002.

10x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/787/XX ze xxx 4. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx pokynech xxx odběr xxxxxx x xxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx organismů a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1830/2003.

11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.

12) XXX XX XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx.

13) XXX XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx zjišťování x xxxxxxxxxxx xxxxx.

XXX XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx směrnice xxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx činnosti xxxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxx posuzovatelé.

ČSN XXX 8586-2: Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx, výcvik x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Experti.

14) ČSN XXX 8589 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx směrnice pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

XXX XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Identifikace x xxxxx deskriptorů xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx mnohorozměrného xxxxxxxx.

XXX XXX 8587 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.

XXX XXX 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Metodologie. Xxxxxx xxxxxxx.

XXX XXX 11037 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx směrnice x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx barvy potravin.

ČSN XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

XXX ISO 8588 Senzorická analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "X" - xx "X".

XXX XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx citlivosti xxxxx.

15) XXX/XXX Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Xxxxxxxx xxx strukturu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).

16) XXX XXX 5725-1 Přesnost (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx měření. Xxxx 1: Obecné xxxxxx a xxxxxxxx.

XXX XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

XXX ISO 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Mezilehlé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx měření. Xxxx 4: Základní xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

XXX XXX 5725-5 Přesnost (xxxxxxxxx a shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx normalizované xxxxxx.

XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (správnost x xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 6: Xxxxxxx xxxxxx xxx přesnosti x xxxxx.

17) ČSN EN XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx na způsobilost xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.

§16 xxxxxx x. 22/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 71/2000 Sb., xxxxxx x. 102/2001 Xx. x xxxxxx x. 205/2002 Xx.

18) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Odběr xxxxxx.

XXX XXX 8454 Xxxxxxxx. Stanovení xxxxx xxxxxxxxxx v kouřových xxxxxxxxxxxx. Metoda XXXX.

XXX XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx plynové chromatografie.

ČSN XXX 4387 Cigarety. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

19) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení kaseinů x kaseinátů. Část 1: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

XXX 57&xxxx;0111-3 Metody zkoušení xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

XXX 57&xxxx;0111-5 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.

XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

XXX 57 0111-8 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 8: Stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXX 57&xxxx;0111-12 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx pH.

20) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx sušených a xxxxxxxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x zahuštěném xxxxxxxx x xxxxxxxxxx mléce.

ČSN 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Část 10: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.

XXX 57&xxxx;0111-11 Metody xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx mléce.

ČSN 57 0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx.

21) ČSN 57&xxxx;0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx č. 61/1983 Xx., o Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx (XXX), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

22) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 2870/2000 xx xxx 19. xxxxxxxx 2000, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 2091/2002.

23) Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 558/1993 ze xxx 10. xxxxxx 1993 x refraktometrické xxxxxx xxxxxx suchého xxxxxxxxxxx zbytku ve xxxxxxxxx zpracovaných z xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 543/1986 a xxxxxx xx xxxx příloha X nařízení Xxxx (XXX) č. 2658/1987.

24) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. xxxxxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx analýzy x další xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použitelná xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zemědělských produktů, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 203/1998.

25) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 213/2001 ze xxx 9. xxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, x kterým se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2771/1999 x (XX) x. 2779/1999.

26) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx., xxxxxx x. 50/2002 Sb. a xxxxxx x. 147/2002 Xx.

27) ČSN 01&xxxx;1300 Xxxxxxxx x jednotky.

ČSN XXX 1000 Xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxx xxx užívání jejich xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

28) ČSN XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

29) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití.

30) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx EHS x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx.

*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

1 Xxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, jejímž xxxxxxx pro XXXXXX xx K. Rosenhauer. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx provedeny Xxxxxxx G. Xxxxxxxxxxx x XXXX a xxxx xxxxxxxxxxx v Xxxxx X. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 20 °X xxxxxx xxxxxxxx xxxx X. Xxxx (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx získán vážením xxx 20 °X xx vzduchu při xxxxx 760 xxxx (xx Xx) x 50% xxxxxxxxx vlhkostí. Xxxx tabulka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) publikovanou x Int. Xxxxx X. 39, 22x (1937).

*) Například §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Xx., o Xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.

Plné znění - 211/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Plné znění - 211/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.