Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 05.12.2004.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
VYHLÁŠKA
xx xxx 15. xxxxx 2004
x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Ministerstvo zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Xx., zákona x. 146/2002 Xx. x zákona x. 274/2003 Sb., (dále xxx "xxxxx"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx metody xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "vzorků") xx xxxxxx zjišťování jakosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx odběru xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx, xxxxxx x přípravě xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (například xxxxxx Xxxxxxxxxxx normalizační organizace xxxx Xxxxxx Alimentarius), xxxxx za předpokladu, xx xxxxxx použití xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx zboží. X xxxxxxx, že xxxxx x rozdílům xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx které xxxxxx xxxxx vyhláškou stanoveny xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxxxxxx xxxxx odstavce 2 xxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxx2) - xxxx xxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx kontrolního vzorku, xxxxxxx každá xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx předloženo xx xxxxxxxx; xxxx xx xxxxxx x šarži xxxx x xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx jednotkou - jedna ze xxxxxxxxxx jednotek, x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vytvářející xxxxxxxx jednotku x xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx vzorku; za xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx - jedna xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx souboru x xxxxxxxx x xxxx, xxx x nich xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx souboru,
e) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) souhrnným vzorkem - vzorek složený xx všech dílčích xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho reprezentativní xxxx připravená xx xxxxxxxxxx xxxxxx dělením; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze x xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx vzorek xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - vzorek xxxxxx x laboratorním xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx vzorkem - xxxxx xx dvou xx více xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx vzorku,
j) xxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxx prostředky, xxxx xx xxxxxx příhradovým xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx separací,
k) xxxxxxxxxx - xxxxxx odebraný xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx podvzorky xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků,
l) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx velikosti, xxxxxx, dělení, xxxxxxx x přeměně xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - xxxxxx xxxxxxxxx vzorku,
n) xxxxxxxx xxxxxxxxxx - počet xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx vzorku - xxxxx vzorku xx stejnou úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx šarže xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx,
x) odběrem xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx, x xxxxx nelze xxxxxxxxxxxxx odlišit xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx odběrem xxxxxx - xxxxx xxxxxx, xxx xxxx xx vzorek tvoří xx xxxxxxxx xxx, xx jednotka x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx vybrané x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx vzorku provedený xx základního xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xx určená xxxx xxxxxx je xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx x z xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx - plán xxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx o xxxxxxx - xxxxxxxx, ve xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx shody xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušení,
w) xxxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x velké xxxx xxxxxxxx zkoušek x xxxxxxxx referenční xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx shody xxxx xxxxxxxxxxx výsledky zkoušek xxxxxxxxx xx předem xxxxxxxxxxxxxxx podmínek,
y) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti,
bb) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx získají xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, v různých xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx různé xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx zkoušky - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx zkoušky xxxxx xxxxxxx referenční xxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx specifická,
ff) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx vymezena,
hh) použitelností - xxxxxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx stanovující, pro xxxx xxxxx je xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx vzorku
§3
(1) Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Xxx odběru xxxxxx xx nejdříve xxxxxx
x) xxxxxxxx šarže xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx obale xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx na přepravním xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx kontrolované xxxxxxxx,
x) xxxx a xxxxxxxx obalů x xxxxxx označení,
d) případná xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx šarže xx xxxxxx x vzorek xx xxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šarže xx odebírají vzorky xxxxxxxxxx.

(3) Nejpozději xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) postup xxxxxx xxxxxx nebo, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx vzorku xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx zkoušek,
c) xxxxxxxxx plán,
d) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx počet balení xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x postupy xxxxxxxxx x xxxxxxx technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx přejímky x xxxxx podrobnosti4) xxxx x souladu x postupy xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odděleně xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx vždy xxxxx xxxxx, není-li xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Odebraný xxxxxx xx tvořen xxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxx. Dílčí xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx zvoleného xxxxx x xxxxx; xxxx-xx xx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxxxxxx xxxx podíl xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx laboratorního xxxxxx x stanoveného počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx odběrem, xxx kterém xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx pravděpodobnost odebrání,
b) xxxxxxx odběrem, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x předem stanovených xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx začátku, xxxx
x) xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx jednotlivé vzorkované xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx porušení obalu xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxx dílčí xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx obalu.
(9) X xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se odebere xxxxx vzorek po xxxxxxxxx obsahu. Nelze-li xxxxx promísit, odebere xx xxxxx vzorek x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Obdobně xx xxxxxxxxx u xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx dílčí xxxxxx xxxxxxx z různých xxxxxx (xxxxx) xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx xxx dílčí xxxxxx odebrat
a) x xxxxxxxx xxxxxxxxx vzorkovacím xxxxxxxxx xxxx odkrojením,
b) x xxxxxxxx potraviny xxxxxxx z xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx z xxxx x z xxxxxx xxxxxx, xxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, konzumních xxxxxxx x xxxxxxxxx hub.
(11) X xxxxxxx, že xx potravina xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxxx vnějším xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx vzorku xxx, xx xx zvolí
a) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, kterým xx přepravní xxxx,
x) xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx byl xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx určeného xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx2) xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Část xxxxx xxxxxxxxxxx potravin musí xxx před xxxxxxx xxxxxx specifikována. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxx takto xxxxxxx.
(13) Xxx xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, aby se xxxxxxxxx xxxx znehodnocení x jakýmkoliv xxxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx se nesmí xxx xxxxxx vzorku xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§4
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Xxxxx-xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxxxxxxx.
(3) Xxx odběru vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxx xxxxxxxx.6)
(4) Při xxxxxx vzorků xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx zahuštěných, kaseinu, xxxx kaseinátů xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků, xxxxxxx x xxxxxxxxx.7)
(5) Xxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 1 xx 3.
(6) Xxx odběru xxxxxx citrusových xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 4.
(7) Xxx xxxxxx xxxxxx syrového x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(8) Xxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx se postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.9)
(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Původní znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
(1) Xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx vypracován xxxxxxxx x xxxxxx vzorku, xxxxx xxxxxxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx tabákového xxxxxxx, xxxx šarže xxxx xxxxx šarže.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxx obsahovat
a) číslo xxxxxxxxx,
x) obchodní xxxxx, xxxxxxxxx název, výrobce, xxxxxxx, prodávajícího, xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx, jde-li o xxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku, pod xxxx xx uváděn xx xxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx tabákového xxxxxxx x xxxxxx (objem, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxx),
x) údaj x xxxxx:
1. xxxxxxxx xxxxx xxxxx §3 odst. 2 xxxx. x),
2. xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže; x xxxxxxxx potraviny počet xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx, u xxxxxxxx potraviny celková xxxxxxxx xxxx objem,
3. xxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx;
x) údaje x xxxxxx xxxxxx:
1. xxxxx xx českou technickou xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx technické xxxxx xxxx metody xxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx x xxxxx podmínkách xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx výsledky zkoušek,
3. xxxxx odběru xxxxxx, xxxxxxxx grafy, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx xxxxxx,
6. xxxxxxxx xxxxxx xxx laboratorní xxxxxxxx; xxxxx xxxx x xxxxxxxx v xxxxxx x nebalené xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx potraviny,
7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, která xxxxxxxx xxxxx vzorku, a xxxxxx xxxxxxxxxxxx osoby;
g) xxxxxxxxx xxx laboratoř, xxxxx xxxxx ovlivnit xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx, zejména x xxxx xxxxxxxx vzorku, xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx vzorku, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku, xxxxxxx vzorkovací xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxxx xxx vliv xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, xxxx kontrolované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkažených, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx částí šarže x odebrání xxxxxx x xxxxxx částí xxxxx,
x) xxxxxxxxx o xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek.
§6
Balení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx se uloží xx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx jeho xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx složení xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx přepravy.
(2) K balení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,11) xxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxx xxxx být xxxxxxx do laboratoře xx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx trvale xxxxxxxx x vzorek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx zchlazený xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx se označí, xxxxxx a xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx x záměně xxxxxx x x xxxxxxxx obalu xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.
(5) Vzorek xx xxxxxx údaji x
x) xxxxx xxxxxxx,
x) šarži xxxxx §3 odst. 2 xxxx. a),
x) xxxxxxxxx x xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx vzorku, xxxxx xx mohly xxxxxxxx výsledky xxxxxxx.
(6) Pokud nelze xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 5 písm. x).
(7) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx neprodleně xx xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx přepravy xxx xxxxxx kontrolou, osoba, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, zajistí, xxx xxxxxxx během xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) X případě, xx xxxxx xxxxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxx odeslat xx xxxxxxxxxx, provede xxxxx, xxxxx provedla xxxxx xxxxxx, xxxxxx opatření, xxx byl odebraný xxxxxx xxxxxxx xx xxxx odeslání za xxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxx. To xxxxxxx pro vzorky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx vzorku xx xxxxxxx
x) homogenizace, xxxxxxxxx xxxxxx, míchání, a xxxxxxxxx zrnění, xxxxxx, xxxxx,
x) dělení, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; přičemž xxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, smíchání a xxxxx xxxxxxxx zůstatku, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx velikosti, xxxx
x) xxxxxxxxx homogenizace x xxxxxx.
(2) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx předběžná xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx souhrnný xxxxxx, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 1, xxxx xx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xx xxxxxxxxxx vzorku se xxxxxxxx laboratorní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xx-xx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky vypočteno xx xxxxxxxxx částí, xxxxx xx neanalyzují, xxxxxxxx oddělených částí xx zaznamená.
(5) Laboratorní xxxxxx se podle xxxxxxx rozmělní x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx. Xxxxxxxx zkušebních xxxxxx xx určena xxxxxxx xxxxxxxx x účinností xxxxxxxxx. Metody rozmělnění x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Zkušební xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxx nepříznivé účinky.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x uchová xx xxx opakované zkoušení xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx a délka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ovlivnit xxxx xxxxxxx.
(7) Použití vzorku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zkoušky.
(8) Xxx xxxxxxxx vzorků xxx zkoušení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů se xxxxxxxxx xxxxx české xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx přípravě xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a oleje.12)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A, xxxxxx xxx stanovení xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných bifenylů x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 5 xx 7.
(10) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového oleje xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx společenství.10)
(11) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx, pouze xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx. Při xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
Xxxxxx xxxxxxxx
§8
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx3) v xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem upravujících xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Při xxxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.14)
(3) Kontrola xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx provádí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Kontrola jakosti x zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxx ze vzorků xxxxxxxxxx podle §3 x 4 vhodnými xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx různé xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx metodami xxxxxxxx, které jsou xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu, xxxx být stanoveny xxxxxxx xxxxxxxxxxx charakteristiky:
a) xxxxxxxxxxxx,
x) přesnost,
c) xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Metody xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx normalizaci.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx x souladu s xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přesnost metod x výsledků xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) xxxxxxx obvyklou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx experimentů xxxxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxxxx xx xxxxx webových xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.3) X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx rovněž xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu17) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.17)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§10
(1) X xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahu xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx a xxxxxxxx uváděných na xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx provádí podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cigarety.18)
(2) Kontrola xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x chemických xxxxxxxxxx kaseinu a xxxxxxxxx xx provádí xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx sušených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.20)
(5) Při xxxxxxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx metody xxxxxxxx zmrazených výrobků.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx jakosti x lihovin xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx sušiny xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x jeho štěpných xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx dextrinů xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx škrobů xx postupuje v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Xxx xxxxxxxx xxxxxx ochratoxinu X xx postupuje xxxxx přílohy č. 5.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx olova, kadmia, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx kontrole xxxxxx xxxxxxx x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx podle přílohy x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx plodech xx xxxxxxxxx podle xxxxxx č. 8 xx 10.
(13) Při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx z nich xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 11.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 12 xx 22 x xxxxxxx x. 39.
(15) Xxx xxxxxxxx bodu xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx aktivity x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(16) Při xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 23 xx 38.
(17) Při xxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx v xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(18) Xxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxxx ovoce x xxxxxxx zeleniny se xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(19) Při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx postupuje xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.26)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§11
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Výsledky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx uvedou x xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek x informace vyžadované xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx x zkoušce xxxx obsahovat alespoň xxxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) název a xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxx byly xxxxxxx prováděny, pokud xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce; každá xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx protokolu x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx název, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x trvalý xxxxx xxxx místo xxxxxxxxx, xxx-xx x fyzickou xxxxx,
x) xxxxxxxx metodu xxxxxxxx,
x) popis, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) datum xxxxxxx xxxxxx, xx-xx důležité xxx platnost x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xx přejímací xxxx a xxxxxx xxxxxx vzorků podle §3 x 4 xxxx odkaz xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,27)
x) xxxxx, xxxxxx x xxxxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zkoušce,
k) xxxxxxxxx o xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx stránek x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx nesmí xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx byla xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jinak xxx celý,
n) odchylky, xxxxxxx nebo výjimky xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx metod xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, pokud xx nutné; xxxxxxxxx x nejistotě xxxxxx xx vyžaduje xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx vliv xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx stanoviska x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x souladu x xxxxxx xxxxxxxxxx normou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,28)
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které mohou xxx požadovány x xxxxx zkoušení.
(3) Výsledek xxxxxxx xx průměrem xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, není-li xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx xxxx chyba xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxxxxx zahájí xxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x to xx použití xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Výsledky zkoušek xx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. X případě, xx xxxx uvedena korekce xx xxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxx x zkoušce xxxxxxx xxxxxxxxxx. Hodnota xxxxxxxxxx xx xxxxx zjištěného xxxxxxxx látky ve xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x vyjadřuje xx v procentech.
§12
Zrušovací xxxxxxxxxx
Zrušuje se xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx kontrolních vzorků xx xxxxxx zjišťování xxxxxxx a zdravotní xxxxxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
§13
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxx vzorků pro xxxxxxxxx xxxxxxxx ochratoxinu X x určitých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X v xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, vyčleněná x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx fyzicky samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx vzorek: xxxxxxxx materiálu odebrané x xxxxxxx místa xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx ze šarže xxxx xxxxx šarže.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx oprávněným pracovníkem (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx x xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xx vzorkují xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx A, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x různých míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Odchylky xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx xxx xxxxxxxxx vyšetření
Vzorky xxx xxxxxxxxx vyšetření xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx to xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x odběru xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx nádoby x inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx změně složení xxxxxx, ke xxxxx xxxx dojít xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx uzavře xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx.
X xxxxxx odběru xxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx identifikaci šarže, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x místo odběru xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx šarží
Balení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.). Odběr xxxxxx může být xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x nichž xx xxxxxxx xxxxxx xx xxx. Aniž xxxx xxxxxxx specifická xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5 xxxx xxxxxxx, může xxx xxxxxxxxxxx vzorec xxxxxx jako vodítko xxx vzorkování xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx jednotlivých xxxxxx (sáčků, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx atd.):
hmotnost xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx vzorku
četnost xxxxxxxxxx = _____________________________________________________
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx: x xx
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: každý n-tý xxxxx xxxx pytel, x nichž xxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx 100 x, xxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx odběru vzorků x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx části x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxxxxx xxxx xxxxx částí xxxxx

Xxxxx dílčích xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)

Xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx

≥ 1500

500 t

100

30

> 300 x < 1&xxxx;500

3 xxxxx xxxxx

100

30

≥ 50 x ≥ 300

100 t

100

30

< 50

-

10 xx 1001)

1 xx 10

Xxxxxx xxxxxx révy xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x sultánky)

≥ 15

15 xx 30 x

100

10

&xx; 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) X xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx - viz xxxxxxx 2 xxxx xxxxxxx.

2) X závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - viz xxxxxxx 3 této xxxxxxx.

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx ≥ 50 x) x pro sušené xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx xxx xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxx fyzicky xxxxxxxxx xx části xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx šarže xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnotu maximálně x 20 %.
- Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Xxxxx dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxx x šarží xx 50 t x xxxxx xxxxxxxx hroznů xxxx vinné xx 15 xxx xx xxxxxx x xxxx 4.5. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx činí 10 xx.
- Není-li možné xxxxxx xxxx uvedenou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poškození xxxxx (kvůli xxxxx xxxxx, způsobu xxxxxxxx xxx.), může být xxxxxxx alternativní xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx obilovin x xxxxxxx x xxxxxxxx (šarže &xx; 50 x) x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxx &xx; 15 x)
X xxxxx xxxxxxxx do 50 x x šarží xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx 15 x xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx skládající xx x 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx 1 xx 10 xx.
Xxxxx xxxxxxx x následující xxxxxxx xxxxx být použita xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány.
Tabulka x. 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Počet xxxxxxx xxxxxx

≤ 1

10

> 1 xx ≤ 6

20

> 3 až ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 xx ≤ 50

100

Xxxxxxx x. 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Počet dílčích xxxxxx

≤ 0,1

10

&xx; 0,1 xx ≤ 0,2

15

&xx; 0,2 až ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 až ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

&xx; 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 až ≤ 10,0

80

> 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxx možno podle xxxx uvedených xxxxxxxxxx x xxxxxx vzorků. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, pokud xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitu.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x stanovení xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx šarže, xx xxxxxxx byly odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, kterým se xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství potravinové xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X ryb x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ryby.
Část xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx, aby x ní xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Xxxxx xxxx šarže xxxx být fyzicky xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx laboratoř.
Tabulka xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti (XXX) xxx posuzování xxxxx pro xxxxxxx (xxxxxxxx xx závěrech xxxxxxxx Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx xxxxx 15. - 18. xxxxxx 1997)*)

Kongener

Hodnota XXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxx XXX

Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (PCDD)


polychlorované xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v orthopolohách x polychlorované bifenyly x jedním xxxxxx xxxxxx x orthopoloze x dioxinovýrn efektem


2,3,7,8-Tetrachlordibenzodioxin

1

polychlorované xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v ortho-polohách


1,2,3,7,8-Pentachlordibenzodioxin

1

polychlorované bifenyly 77

0,0001

1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 81

0,0001

1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 126

0,1

1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 169

0,01

1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,01



Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,0001



Xxxxxxxxxxxxx (XXXX)


xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx chloru v ortho-poloze


2,3,7,8-Tetrachlordibenzofuran

0,1

polychlorované xxxxxxxx 105

0,0001

1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,05

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 114

0,0005

2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,5

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 118

0,0001

1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzofuran

0,1

polychlorované xxxxxxxx 123

0,0001

1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 156

0,0005

1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 157

0,0005

2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 167

0,00001

1,2,3,4,6,7,8-Heptachlordibenzofuran

0,01

polychlorované xxxxxxxx 189

0,0001

1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,01



Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,0001



*) xxxxx - Xxx xxx Berg xx xx. (1998) Xxxxx Xxxxxxxxxxx Factors (XXXx) for PCBs, XXXXx, PCDFs xxx Xxxxxx xxx xxx Xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx Health Xxxxxxxxxxxx, 106(12), 775.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx být vyšetřena, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
1.3 Předběžná opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x různých míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx připraví xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků. Xxx by xxx xxxxxxxx 1 xx, xxxxx je xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx odběr x xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx vzorky pro xxxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx není x xxxxxxx s §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x laboratorní xxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dostatečnou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením xxx přepravě. Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx preventivní xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx, xx které může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx souhrnných x laboratorních vzorků
Každý xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx vzorků x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx užitečné.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxx x olejů, x nichž lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx xx šarži, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Uvede xx xxxxx xxxxx. Xxx ostatní xxxxxxxx xx xxxxxxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán x šarže, uveden x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxx 1 xx (viz xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx měla xxx xxxxxxx 100 g. Xxxxxxxx dílčího vzorku xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8. X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx směrnice Xxxxxx 97/747/XX xx xxx 27. xxxxx 1997, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x četnost xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx Rady 96/23/XX xxx monitorování xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx vzorkem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxx (jak xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx x jednotlivých xxxxxx, xxxxxxx 1 x 2).
Xxxxxxx 1: Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají být xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx počet xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

&xx; 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx balení (xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx vytvořila xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx se xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxx balení nebo xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxx

1 až 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky

> 100

xxx 5 %. xxxxxxxxx 10 balení xxxx jednotek

5. Dodržení xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxx xxxxx šarže
Kontrolní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx při první xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x vypočte xxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx limit xxxx xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx potravinách x surovinách
1. Účel x xxxxxx působnosti
Vzorky xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx limitů xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx za reprezentativní xxx xxxxx xxxx xxxx šarže, x xxxxx byly odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 bude zjištěno xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dodané xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Ryby xxxx mít rovněž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx část xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí xxxxxx: xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx vyšetření.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kvalifikovaným xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx odeberou xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx postupu musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx všech xxxxxxx vzorků. Měl xx vážit alespoň 1 kg, xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxx. xxx vzorkování xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyšetření, xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku, pokud xx není x xxxxxxx s §3 x 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro vyšetření xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro dvě xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, ztrátami xxxxxxx x důsledku xxxxxxxx na vnitřních xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a laboratorních xxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úředním účelům xx xxxxxx na xxxxx odběru x xxxxxx se xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx protokol xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxx, x xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx odběru xxxxxx x další xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx kontrolovanou xxxxx.
4.1 Počet xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx rovnoměrné xxxxxxxxx xxxxxx kontaminantu x xxxx šarži, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx ze xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx omáčku xx musí xxxx xxxxxxx dílčího xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxx vhodným xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx šarže xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků uvedený x xxxxxxx 1. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx podle xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích vzorků, xxxxx xx být xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (kg)

Minimální xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

&xx; 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx být xxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorek, xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx v xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

26 xx 100

asi 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky

> 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx alespoň xxx xxxxxxxxx zkoušky x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, že xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům:
a) Xxxxxx zboží (xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx)

Xxxxx xxxxx x xxxxx

xx 20

xx 21 xx 500

od 501 xx 1000

xxx 1000

Xxxxxxxxx xxxxx obalů, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx vzorky

1

2

3

4

Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx v kg

2

2

2

2





b) Xxxxxxxx zboží

Hmotnost xxxxx x kg

do 20

xx 21 do 500

xxx 500

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xx

2

4

8

3. Xxxxx xx rozumí xxxx xxxxxxx. které xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx, stupeň xxxxxxxx, xxx balení.
Balení x xxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxx xxxx xxx umístěny xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx.
3. Takto xxxxxxxx xxxxxx musí xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx být xxxxxx xxxxxxxxxx, x zejména xxxxxxxxxxxxxx, mimořádně pečlivě.
Veškerý xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx xxx použit x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, xx jím xxx xxxxxxxxx xxxxx homogenizace.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx účelem potvrzení, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx vyšetření se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud to xxxx x rozporu x §3 x 4 xxxx vyhlášky.
4. Xxxxxx zkoušení, které xx xxxxxxxxx použít, x požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou opakovatelnost x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) ležet xxxx xx xxxx rovna xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x xx
xx = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx
X = reprodukovatelnost - hodnota, xxx xxx bude podle xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. stejný xxxxxxxx získaný pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 X xX
xX = směrodatná odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXX = relativní xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být, kdykoli xx to xxxxx, x xxxxxxx x §9 této xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx na xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Charakteristika xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx A

Množství µx/x

Xxxxxxxxxx A

RSDr (%)

XXXX (%)

Xxxxxxxxx (%)

&xx; 1

≤ 40

≤ 60

50 xx 120

1 xx 10

≤ 20

≤ 30

70 xx 110

- Detekční limity xxxxxxxxx metod nejsou xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx koncentrace.
- Hodnoty xxxxxxxxx jsou vypočteny x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-o,5logC)
kde:
- RSDR xx xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 g/100 g, 0,001 = 1&xxxx;000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přesnost, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx rutinních xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Musí xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře musí xxxxxxxx požadavky zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x kritéria xxx xxxxxx zkoušení xxx xxxxxxxx dodržování maximálních xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx
1. Úvod
Základním xxxxxxxxxx je získat xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, aniž xxxxxxx x sekundární xxxxxxxxxxx.
2. Specifické xxxxxxx xxxxxxxx vzorků xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx přípravy vzorků, xxxxx xxxxx být xxxxxxx pro dotyčné xxxxxxx. Xxxxxxx uvedené x xxxxxx evropské xxxxx "Xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Požadavky xx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx." xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx mohou xxx i xxxx xxxxxxx.
X každého xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx pravidla:
- xxxxx, xxxxxx x xxxx xxxx: pokud xx xxxx celé, vnitřnosti xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx zkoušen,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx pouze xxxxx xxxx, přičemž xxxx být xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.
3. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx několik nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx nebo xx xxxx rovna xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž pracovník, xxxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); r = 2,8 x xx;
xx = směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx;
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx výsledků xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx xxxx xx xxxx rovna absolutní xxxxxxx xxxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxxxxx stanovení xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx materiál xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx); x tedy X = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x výsledků za xxxxxxxx reprodukovatelnosti;
RSDR = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(xX/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0, 66X;
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, v xxxxxxx x §9 xxxx xxxxxxxx.
Xxx stanovení xxxxxx xxxxx xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 2676/90, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Laboratoře xxxxxxx validované xxxxxx, xxxxx xxxxxxx charakteristiky xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 3. Zkušební xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx testu xxxxxxxxxx xx účelem validace xxxxx by xxxx xxxxx xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x mědi

Charakteristika

Hodnota/komentář

Použitelnost

potraviny uvedené x nařízení Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001

Mez xxxxxxx

xxxxx být vyšší xxx xxxxx desetina xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Evropských společenství x. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než xxxxx pětina xxxxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx než xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx xxxxxxx, kdy xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 0,1 xx/xx. X xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx dvě xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx HORRATr xxxx XXXXXXX z xxxxxxxxxxx kruhového testu xxxx xxx nižší xxx 1,5

Výtěžnost

80 - 120 % (podle xxxxxxxxxxx kruhového testu)

Specifičnost

nesmí xxxxx matrice xxxx xxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Zkoušení xxxxxx 3-chlorpropan-1,2-diolu
Specifické metody xxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xxxxxx předepsány. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce 4. Xxxxxxxx materiály použité x xxxxxxxx testu xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx metod by xxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx referenční xxxxxxxx. Specifická metoda xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x tabulce 4.
Tabulka 4: Charakteristiky účinnosti xxxxx xxx xxxxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx hodnota

Koncentrace

Slepý xxxxx

Xxxxx xxx mez xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Celý xxxxxx koncentrací

Mez stanovitelnosti

10 (xxxx xxxx) µg/kg, xxxxxxxx na sušinu

-

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxx 4 µg/kg

-

Odhady xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovaných měření xxx xxxxxxx koncentracích

< 4 µg/kg

20 µx/xx

&xx; 6 µx/xx

30 µg/kg

< 7 µx/xx

40 µx/xx

&xx; 8 µx/xx

50 µx/xx

&xx; 15 µx/xx

100 µx/xx

3.4 Xxxxx xxxxxxxxxx zkoušky x výpočet xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx to možné, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vhodného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx se x "Xxxxxxxxxxxxxx pokynům xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx analytických xxxxxxxx" xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxx xxxxxx jakosti xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat ustanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x jakých xxxx stanoveny xxxxxxxxx xxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx společenství x. 466/2001.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx požadavky xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství dioxinů (xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx strategii xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vyhledání vzorků x xxxxxxx xxxxxxx x 30 xx 40 % xxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xx zájmová xxxxxx. Xxxxxxxxxxx dioxinů x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým efektem xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxx metody xxxx xxxxxxx kapacitu, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx, x jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxxxx falešně xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx metody xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx úplnou xxxx doplňující informaci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxx) zpravidla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx dioxinů, xxxx xxx usnadnění xxxxxxxxxx xxxxx zavedena koncepce xxxxxxx toxické rovnocennosti. Xxxxxxx xxxxxxx rovnocennosti xxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxx koncentraci xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xx nedávné xxxx některých xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxxxx xxxx s xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, xxxxx vykazují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (TEQ) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx x xxxxx xxxxxx xx vynásobí jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx ekvivalentu.
Při xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kongeneru x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rovna xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "dolního xxxxxx" xx xxxxxxxx příspěvku xxxxxxxxxxxxx nestanoveného xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxxxx odhadu" je xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
3. Požadavky xx xxxxxxxxxxx jakosti, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
- Na každém xxxxxx xxxxxx xxxxxx x zkoušky xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx uchováván a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx. X nádoby na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx stopy xxxxxxxxxx xxxxxx. Sklo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxx kontrolována xx xxxxxxxxxx dioxinů.
- Xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxx celistvost xxxxxx xxxxxxxxx.
- Je-li xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x něhož xx xxxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx a proséváním xxxx 1 xx xxxx); xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vysoká, xxxx xx vzorky xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
- Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx bez vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu.
- Hmotnost xxxxxx použitého xxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorku, které xxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxx použity. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xx laboratoře
- Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxx zájmové xxxxxx, xxxx. při xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxx variačním xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Podrobnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxx 5.
- Xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx metodu xx měla xxx xx úrovni jedné xxxxxx xxxxxxx úrovně, xxx xx xxxxxxxxx, xx xx zájmové xxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxxx variačních xxxxxxxxxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx prováděny xxxxxxxxxx xxxxx pokusy, xxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
- Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx testech, xxx xxxxx xx hodnotí xxxxxxxxx laboratoře, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ověření xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxx půd xxxx xxxx, xxxx nezbytně xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx krmiv, x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx úrovně xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx povinná xxxxx účast x xxxxxxxxxxxxxxxxx testech stanovení xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx x odpovídajících xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxx.
- X souladu x xxxxxxxxxxx §9 xxxx vyhlášky by xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pokynů Xxxxxxxxxxx normalizační organizace x. 58, xxx xxxx zajištěno, xx xxxxxxxxx xxxxxx zabezpečování xxxxxxx. Xxxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ISO/IEC/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na přijatelnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
- Xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx. V xxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů a xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů musí xxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sloučenin xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10-12 g). Xx známo, že xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyšších xxxxxxxxxxxxx než xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxxx již xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx (10-9 g). Xxx xxxxxxxxx toxičtějších xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx efektem (zejména xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ortho-polohách) musí xxx xxxxxxxx stejné xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Dibenzo-1,4-dioxiny, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx ostatních xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx, mohou xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x jsou xxxxxxxx x koncentracích xx x několik xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zájmových xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx xx plynové xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (např. xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x polohách 2,3,7,8 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx) x ostatními kongenery. Xxxxxxxx xx měly xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx selektivně xxx sumu xxxxxxx-1,4-xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem.
- Vysoká xxxxxxxxx (pravdivost x xxxxxxxx). Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx správný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku. Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxxxx k xxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx toxického xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xxxxxxx hodnotou xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a certifikovanou xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx certifikované xxxxxxx) x xxxxxxxxx (xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opakováním xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní spektrometrie. Xxxxxxxxxxxxx metodami jsou xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx chromatografii s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie x xxxxxxx rozlišením. Xxxxxxxxx xxxxxxx celkového xxxxxxxxx ekvivalentu musí xxxxxxxx následující xxxxxxxx:


Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx metody

Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků

< 1 %

-

Xxxxxxxxxx

-

-20 % xx + 20 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

&xx; 30%

< 15

6. Xxxxxxxxxx požadavky, které xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx určené xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx potvrzování
- X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí být xx samém začátku xxxxxxx, např. xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx dibenzo1,4-dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx isotopem 13C (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xxxxxxx isotopem 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx skupinu od xxxxx- xx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x dibenzofuranů (x xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx), xxxxxxxxx k xxxx xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx xxxxx ion xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx x polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx použití xxxxx 17 vnitřních xxxxxxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X a xxxxx 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 13X při xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odezvy xxxxxxxxx, pro xxx xxxxxx xxxxxxx sloučeniny xxxxxxx xxxxxxxx 13X.
- X potravin rostlinného xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx nižším xxx 10 % xx přídavek vnitřního xxxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxx vyšším xxx 10 % xxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxx bud' xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx. Vhodným způsobem xx xxxx xxx xxxxxxxxx validace xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x závislosti na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a podle xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nebo xx xxxxx xxxx.
- Před xxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx 1 nebo 2 xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx výtěžnosti.
- Kontrola xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx. X potvrzujících xxxxx xx měly xxxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx ležet x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx některých xxxxx- x xxxx- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x dibenzofuranů xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x hodnotě toxického xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx xxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx (založené xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx ležet x intervalu xx 30 % xx 140 %.
- Xxxxxxxx xxxxxxx od rušících xxxxxxxxxxxx sloučenin, xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx měla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx technikami (xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx píků xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x 1,2,3,6,7,8-hexachlordibenzofuranem - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx by xxxx být provedeno xxxxxxxxxxx metodou EPA 1613/X nebo xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx - xxxxxxx ekvivalent xxxxxxx xxxxx xx dibenzo-1,4-dioxinech x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx) xx neměl rozdíl xxxx xxxxxx xxxxxxx x dolním odhadem xxxxxxxxx 20 %. X potravin x xxxxxx obsahem tuku xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx přibližně 1 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx) dodrženy xxxxx xxxxxxxxx. Při xxxxxxx úrovních kontaminace, xxxx. 0,50 pg xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx rozdíl xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 25 až 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx zkoušení
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxx při různých xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: x čistému xxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxxxxx, xxxxxx s xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx:
- Xxxxx x xxxxxxxxxx vzorky xx xxxxxx xx xxxxx zkoušené série, xxxxx je extrahována x zkoušena xxxxxxxx x za xxxxxxxx xxxxxxxx. Referenční xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx se slepým xxxxxxx.
- Xxxxx toho xx zařadí referenční xxxxxx o poloviční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx úrovni.
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxxx), x xx přednostně xxxxxxxxx vzorků, u xxxxx xxxx metodou xxxxxx založené xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx blízká xxxxxxx x referenčními xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx na tuto xxxxxxx.
- Xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx nižší xxx 30 %.
- X xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, možné rušivé xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx úroveň ve xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku, xxxxxxx nebo třikrát xxxxxxxxx čištění a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x kontroly xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, přičemž xx xxxxxxx x xxxx, xx sloučeniny, jež xxxxxxxxx signál, vyhovují xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx tetra-chlordibenzodioxinů (xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xx sestrojí xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxxxxx a tedy x xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxx xx zohlednily xxxxxxxxx x použitých rozpouštědlech x xxxxxxxxxxxx) x xx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx x toxického ekvivalentu xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx). Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx může xxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jevy xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx faktorů xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx na metody xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx použity xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx. X metod xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx buňkách xxxx xxxxxxx v bodě 7.3 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.4.
- Xx xxxxxxx uvést, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx negativních výsledků xx xxxxxxx sadách xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxx maximálním limitem xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx srovnání s xxxxxxxx toxického xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potvrzujícími metodami xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků xx měl xxx xxxxx xxx 1 %. Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx výsledky musí xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx. Kromě xxxx musí být xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx rozmezím hodnot xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx rozlišením s xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x vysokým xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx na buňkách
- Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx každý xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ tetrachlordibenzofuran (xxxx xxxxxx závislosti xxxxxx xx xxxxx x x2 &xx; 0,95). Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx oblastí xxxxxxx xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx biotestů x xxxxx xxxxxxxxxxxx časového xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3xxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxx řízení xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx by mohla xxx relativní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odezva xxxxx může záviset xx mnoha xxxxxxxxx.
- Xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx materiálu by xxxx xxx zaznamenávány x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx zajistilo, že xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Zejména xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx závislosti xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx úsekem xxxxxx závislosti xxxxxx xx musí xxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tři xxxx více xxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx stanoveních xxx xxxxx xxxxxx ředění xxxxx než 15 % a pro xxx nezávislé xxxxxxxxxxx xxxxx být vyšší xxx 30 %.
- Xxx xxxxxxx xxxx xxx stanovena xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx možností xx použít odezvu, xxxxx leží xxx xxxxxxx pozadí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx x daný xxx (indukční faktor xxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx rozpouštědla). Xxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx úrovni xxxx- xx šestinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nad xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx v xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx rozpouštědla).
7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na sady xxxxxxxx
- Při přípravě xxxxxx a xxx xxxxxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxx výrobce.
- Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx po xxxx použitelnosti.
- Xxxxxx xx xx používat xxxxxxxxx xxxx součásti xxxxxx xxx xxxxxxx x jinou xxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx skladovacích xxxxxxxxx x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx deseti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx slepým xxxxxxx x xxxxxxx směrnice xxxxxx xxxxxxx lineární xxxxxxx.
- Pro xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx při xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx to xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx analytické xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů x dibenzofuranů a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xx být xxxxxxx, xxx jde x xxxxx, dolní xxxx xxxxxxx odhad, xxx xxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx specifických xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx xx xxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mimo xxxxxxx uvedené x xxxx 6, xxxx xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Kvalitativní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bifenylu, 2-xxxxxxxxxxx x 2-fenylfenolátu xxxxxxx v kůře xxxxxxxxxxx plodů
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxx umožňuje prokázat xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx xxxx 2-fenylfenolátu xxxxxxx v xxxx xxxxxxxxxxx plodů. Xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx 5 µx xxx bifenyl x 1 µx xxx 2-xxxxxxxxxx xxxx 2-xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx 5 mg xxxxxxxx (5 xxx), xxxxxxxxx 1 xxxxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx (1 ppm) x xxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx citrusové xxxxx ošetřeny výše xxxxxxxxx výrobky, xxxxxxx xx uložená xxxxxxx xxxxxxxx x kůře xxxxx. Kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx jeví xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx-xx xxxxxxxx v xxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx kůry xxxxxxxxxxxxxxx v kyselém xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx x rozdělí xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx silikagelu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Činidla
- xxxxxxxxxx, p.a.,
- xxxxxxxxxxxxx, x.x.,
- kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 25%,
- xxxxxxxxx GF 254 Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
- 0,5% roztok 2,4,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx, X.X.X xxxx ekvivalentní) v xxxxxxx,
- 0,1% xxxxxx 2,6-xxxxxx-X-xxxxx-1,4-xxxxxxxxxxx-4-xxxxx x ethanolu (xxxxx až jeden xxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxx),
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxx amoniaku, xxxxxxx 0,9 x/xx,
- xxxxxxxxxx 1% roztok xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx 1% xxxxxx čistého 2-fenylfenolu x xxxxxxxxxxx
4. Přístroje x xxxxxxx
- mixér,
- 250 ml xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx chladičem ,
- xxxxxxx xxxxxxx ,
- xxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx s deskami x xxxxxxx 20x20 xx,
- UV lampa (254 xx): xxxx xxxxxxxxx xx měla xxx xxxxxx, xxx xxxx viditelná xxxxxx 5 µx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx pro rozprašování xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx
5. Xxxxxx
x) Příprava vzorku x xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxxx xx nakrájí xx xxxxx. X xxxxxxx plodu xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx anebo 2-xxxxxxxxxxx. Xx zbylých půlek xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx 80 x. Xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxx xx do 250 xx xxxxx, xx xxxxx se přidá 1 xx 25% xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a 100 ml xxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx x opláchnutí xxxxxxxx xxx 5 xx dichlormethanu xx xxxx zfiltruje přes xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xx převede xx xxxxxxx x xxxxx xx několik xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 60 °X xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 10 xx. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx být xxxxx udržována xx xxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké vrstvě
Do xxxxxx xx vloží 30 x xxxxxxxxxx x 60 ml xxxx x xxxx xx jednu xxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxx xx 5 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,25 xx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx na 15 minut proudu xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xx umístí xx sušárny, xxx xx ponechají 30 xxxxx při xxxxxxx 110 °C.
Po xxxxxxxxxxx xx každá deska xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx na pruhy xxxxxx 2 xx. Xx xxxxx pruh, xxxxxxxxx 1,5 xx xx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx, x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx 50 µx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkoušce. Xxxxxxx xxxxx pruh xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx stanovení, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 µx (xx. 10 µx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x 2-xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx (25:95) x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyložených xxxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx 2-xxxxxxxxxxx se projeví xxxxxxxx skvrn viditelných x UV xxxxxx (254 xx). 2-fenylfenolát xxxxx xxx xxxxxxxx xx 2-xxxxxxxxxx při xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx rozlišena xx xxxxxxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx. Produkty xx identifikují následujícím xxxxxxxx:
- xxxxxxx, xx-xx xxxxxxxxx roztokem 2,4,7-xxxxxxxxxxxxxxx-9-xxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx žluté xxxxxx,
- 2-xxxxxxxxxx, xx-xx postříkán xxxxxxxx 2,6-xxxxxx-X-xxxxx-1,4-xxxxxxxxxxx-4-xxxxx x xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxx horkého vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx nasycené xxxxxxxxx, dává xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Kvantitativní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxx x rozsah
Níže xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx pro kvantitativní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx citrusových xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xx ± 10 % xxx obsah xxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx xx xx xxxxx (10 xxx).
2. Podstata metody
Po xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx při 248 nm.
3. Činidla
- xxxxxxxxxxxxx roztok kyseliny xxxxxx,
- emulze silikonového xxxxxxxxxx,
- cyklohexan, p.a.,
- xxxxx, x.x.,
- ethanol, x.x.,
- xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- xxxxxxxxx GF 254 Merck xxxx xxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx 1% xxxxxx čistého xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx: ředěním xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxx roztoky:
a) 0,6 µx/µx b) 1 µx/µx c) 1,4 µx/µx
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
- 1 xxxxx x xxxxxx 1 xxxx,
- 2l destilační xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Clevengera x zpětným chladičem,
- 10xx xxxxxxx xxxxx,
- 50µx xxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 20x20 cm,
- xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx x 15xx xxxxxxxxxx kyvetami,
- UV xxxxxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxx x extrakce
Všechny xxxxx ve xxxxxx xxx xxxxxxxx se xxxxxxx na xxxxx.
X xxxxxxx plodu xx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, 2-fenylfenolu xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx se shromáždí x xxxxxxxxx x xxxxxx nebo se xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. X xxxx směsi se xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky po 200 g k xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Každý xxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xx 100 xx xxxx x několik xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxx směsi xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, a poté xx xxxx xxxxxx 5 minut xxxxx xxxxxxxxx. Výsledný xxxxxxxxx xx převede xx 2x destilační xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Celkové xxxxxxxx vody xxxxxxx xxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx má xxx 1 x. Xx směsi xx xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx sírové, 1 xx xxxxxxxxxx emulze x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x zpětný chladič. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx nevystoupí nad xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx trubice. Xxxxx xx přidá 7 xx xxxxxxxxxxx x 2 xxxxxx se xxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxx xx poté převede xx 10xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx přidá k xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx poté xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Nakonec xx přidá bezvodý xxxxx xxxxx x xxxx xx protřepe.
b) Xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx se xx 30 x xxxxxxxxxx x 60 xx xxxx x xxxx xx 1 xxxxxx. Xxxx xx xxxx nanese xx 5 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,25 xx. Xxxxx xxxxxxx touto xxxxxxx xx xxxxxxx xx patnáct xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x poté xx xxxxxx do sušárny, xxx xx xxxxxxxxx 30 xxxxx při xxxxxxx 110 °X. Xx vychladnutí se xxxxx deska xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rýhami pronikajícími xxxxxxx x desce xx xxxxx pruhy xxxxxx 4,5 cm. Xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx 1,5 cm xx xxxxxxxx okraje, xx xxxxx xxxxx xxxx, x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx 50 µl extraktu xxxxxxxx ke xxxxxxx. Xx každý ze xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 50 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a), b) x c), xxxxx xxxxxxxxxx 30, 50 x 70 µg xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx provádí xxxx zkoušek, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x kalibrační xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nejméně x pěti desek, xx které xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků.
c) Vyvíjení xxxxxxxxxxxxx a xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xx vyvíjejí x xxxxxx xx xxxxx 17 cm x xxxxxxxxxxxxxxxxxx komorách xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx papírem. Xxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx, xx xxxxxxx xx nachází xxxxxxx, xx xxxx x XX xxxxxx (254 xx) x xxxxxx xx čtyřúhelníky x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xx seškrábnuté xxxxxx xx 10 xx ethanolu xx xxxx 10 xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bifenyl. Směs xx přenese xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxx xxxxx xxx 2500 xx./xxx.
Xxxxxxx způsobem xx xxxxxxx vrstva o xxxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx vrstva xxx xxxxx pokus z xxxxxxxxxxx pruhu xx xxxxx; jestliže se xxxxxxxxx jednotlivé zkoušky, xxxxxxx xx z xxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x oblasti xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx se absorbance xxx 248 nm xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx neobsahující xxxxxxx (xxxxxxx pokusu).
6. Xxxxxxx a výsledky
Sestrojí xx kalibrační xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30, 50 x 70 µx xxxxxxxx. Sestrojená xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx extraktů.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx x 2-fenylfenolátu xxxxxxx x citrusových xxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxx xxxxxxx metoda umožňuje xxxxxxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx 2-fenylfenolu x 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx nebo 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxx 12 xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx mezi 10 x 20 % směrem xxxx.
2. Xxxxxxxx metody
Extrakt se xx destilaci v xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx reakci x xxxxxxxx 4-amino-1-fenyl-2,3-dimethyl-2,5-dihydropyrazol-5-onu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx intenzita xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 510 xx.
3. Xxxxxxx xxxxxxx
- 70% kyselina xxxxxxxxxxxxxxx,
- emulze silikonového xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxxxxxxx, x.x.,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxx xx 4% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx destilovanou vodou,
- 4% roztok xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxx x xX 10,4: xx 2 l xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx 6,64 x xxxxxxxx xxxxxx, 8,00 x xxxxxxxx draselného x přidá xx 93,1 xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx destilovanou xxxxx xx xxxxx,
- xxxxxxx X: 1,0 x 4-xxxxx-1-xxxxx-2,3-xxxxxxxx-2,5-xxxxxxxxxxxxxx-5-xxx xx xxxxxxxx xx 100 xx destilované xxxx,
- xxxxxxx II: 2,0 x hexakyanoželezitanu xxxxxxxxxx xx rozpustí ve 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Činidla X x XX musí xxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx z xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx pouze xxx xxx xxxxx,
- xxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxx: v 1 xx 0,1M xxxxxxxxx sodného se xxxxxxxx 10 xx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx; xxxxxx xx xx 100 xx 0,2M xxxxxxxx xxxxxxxx sodného (1 xx xxxxxxxx 100 µx); xxxxxxxxxx xxxxxx xx zředí xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 1:10.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
- xxxxxx xxxx xxxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx xx 1 xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Clevengera x zpětný xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx lampa,
- 200 xx dělicí xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 25 x 100 xx,
- xxxxxxx xxxxx x objemu 25 x 100 xx,
- xxxxxx x xxxxxx 1 až 10 xx,
- dělené xxxxxx x objemu 0,5 xx,
- xxxxxxxxxxxxxxx x 5 xx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xx vzorku pro xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx. X xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, 2-fenylfenolu xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx a rozemelou x mlýnku xxxx xx xxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. X této xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx 250 x xx stanovení.
Každý dílčí xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx x 500 xx xxxx x mísí xx, xxxxx nevznikne velmi xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xx které xxx xxxxx rozeznat olejová xxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 2-fenylfenolu xx xxxxxxx 150 xx 300 x-xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x umístí xx xx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx se xxxxx xx xxxxxxxx 500 g. Xx xxxxxxx 10 ml 70% xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx varných kamínků x 0,5 ml xxxxxxxxxx emulze xx xx xxxxx nasadí xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx. Xx separátoru xx odměří 10 xx xxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, aby xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx separátoru xxxxxxx xx 200 xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x chladič xx vypláchnou 60 xx cyklohexanu a xxxx 60 xx xxxx. Xxxxxx xx xxxxx x obsahu xxxxxx nálevky. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vodná fáze xx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, xx se xxxxxxxxx xxxx pětkrát, xxxx xx 3 xxx, xxxxxxxxxx protřepe x 10 ml 4% xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx roztoky xx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xx xX 9 - 10 kyselinou xxxxxxxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxxxxxxx papírku x xxxxx na 100 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx zakalený xxxxxx xxx vyčeřit přidáním xxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok xx poté protřepe x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, jemný xxxxx. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x přesností xxx 10 - 70 µx 2-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx množství 2-fenylfenolu xxxxxxxxx podíl 0,5 - 10 xx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx xx 25 xx xxxxxxx xxxxx; x obsahu se xxxxx 0,5 xx xxxxxxx I, 10 xx xxxxxxxxx roztoku x poté 0,5 xx xxxxxxx XX. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx a intenzivně xx xxxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx absorbance červeného xxxxxxx spektrofotometrem při 510 nm xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se nemění xx xxxx 30 xxx. Vyhodnocení xx xxxxxxx odečtem x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx, aby xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx neutralizovaného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx citrusové xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nález x xxxxxxxx 0,5 xxx x xxxxxxxxx x 0,8 xxx x xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx separátor xxxxx Xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x. 9.

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx a tucích xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě x x xxxxxx xxxx olejové xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx oleje nebo xxxx přidány
I. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xx normálních xxxxxxxx 50 x, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx.
1.2. Příprava xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxx
Xxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx nádoby
Takto xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Činidla
2.1. Xxxx
2.1.1. X xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx demineralizovaná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x rozpouštění xxxx xxxxxx uvedeno žádné xxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx vodou.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx pouze chemikálie xxxxxxxxxx čistoty (p. x.), xxxxx není xxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx položky xxx xxxxxxxxx xxxx x xx specifikací.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx x citlivostí 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Výsledky
V xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, budou xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx procentech x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx laboratoří.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx míst
Počet xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x takto vyjádřeném xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx metody.
II. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxxx
- x olejích x xxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x rybích olejích) x
- v xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X- x X- izomery xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxx nebo tuku xx xxxxxxx tenkovrstvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Čerstvě destilovaný xxxxxxxxxxxx bez xxxxxxxx
4.2. x-xxxxx
4.3. Silikagel X xxx chromatografii xx xxxxx vrstvě
4.4. Silikagel xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx xxxxxxxxx stříbrného x xxxxxxxxxxx 200 x/x. Ve xxxx xx rozpustí 24 x dusičnanu xxxxxxxxxx x doplní xx xxxxx na 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 50 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx roztok 0,25 xx/xx.
X xxxxxxxx ml x-xxxxxx se xxxxxxxx 25 mg xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tetrakosanové (xxxx x xxxx 4.6.) x xxxxxx se x-xxxxxxx xx 100 xx.
4.8. Vyvíjecí xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx v xxxxxx 90:10 (objemově).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx současného xxxxxxxxx x míchání xx xxxxxxxx 50 xx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx ve 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx methanolu.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Zařízení xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě x xxxx xxxxxxx:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx schopná xxxxxx xxxxxxxx komoru x xxxx obsah při xxxxxxx xx -20 °X xx -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 xx.
5.1.3. UV xxxxx
5.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx x délce xxx 200 xx x xxxxxxxx xxxxxxx asi 10 xx s xxxxxxx xx skelné xxxx nebo x xxxxxx, případně xxxx xxxxxxx x xxxxxx.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (XXX) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x kapalnou stacionární xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxx v xxxxxx XXX xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X přibližně 400 xx olejové xxxx xxxxxx složky xxxxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 až 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x n-hexanu xxxxxxx popsanou x xxxxxx II xxxx. 3 xxxxxxx XX x xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského společenství x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx desek
Do 500ml xxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxx 60 x xxxxxxxxxx (4.3.), xxxxx se 120 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.5.) x třepe se 1 min xx xxxxxxxxx xxxxx homogenní xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx nanese xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Tloušťka xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 0,5 mm. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxxx pro přípravu xxxx xxxxx x xxxxxxxxx 200x200 mm.
Desky xx nechají xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vzduchu (xxxxxxx x xxxxx xx xxxx asi 30 xxx). Xxxxx xx úplně xxxxxx x aktivují x xxxxxxx po xxxx 2,5 x xxx xxxxxxx 100 °X. Xx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx v temnu x před použitím xx xxxxx aktivují. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °X xx dobu 1 x, pokud ovšem xxxxxx deska neztmavne. Xxxx použitím xx x nanesené vrstvě xxxxxxxx xxxxxx rýhy 10 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx horního xxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx x průběhu xxxxxxxx snížily okrajové xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx methylesterů
Aplikátorem (5.1.5.) xx nanese xx úzkého, xxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, nejméně 40 xx xx xxxxxx xxxxx x 10 xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx (6.1.) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 100 µx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stejné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx methylesterů (6.1.) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové (4.6.). Vzhledem ke xxxxxxxxx xxxxxxxx vrstvy xxxxxxxx xx postupuje xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxx xxxx 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.), xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxx identifikaci xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx. Po xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se spodní xxxxx xxxxx postaví xx xxxxxxxxxxxxx na xxxx, než xxxxx xxxxxxxx asi 5 xx nad xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Tak xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x úzkém xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx desek
Do xxxxxxxx xxxxxx xx nalije xxxxxxxx rozpouštědlo do xxxxx xxx 5 xx (4.8.) a xxxxxx xxxxxxxx víčkem xx xxxxx xx xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -25° X xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx. X některých xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Po xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x rozpouštědlo xx nechá xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx až dvou xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxxxxx se x xx jemně xxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Deska se xxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Deska xx vyjme a xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxx dusíku x poté xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx xx xxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny erukové.
6.2.4. Xxxxxxxxx methylesterů
Proužek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vzorku xx xxxxxxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx jiné 50xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx proužkem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin. Xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7.) x 10 xx xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Obsah xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx kolony xx xxxxxxx (5.1.4.), x xxxxx každá xxxxxxxx xxx 1 x xxxxxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx 10xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx do malých xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxx v xxxxxx dusíku x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x kónickým xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx v proudu xxxxxx xxx, aby xx methylestery zkoncentrovaly xx dně zkumavek. Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxx x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kapalnou xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Provede xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX přílohy XX k xxxxxxxx Xxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x xxxxxx se 1 - 2 µx xxxxxxx methylesterů xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x z xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx plochy xxxx:
- z chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx plochy xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X), vnitřního xxxxxxxxx (X,), celkových xxxxxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX),
- x chromatogramu xxxxxx xxxxxxxxxxxx zbytek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx vnitřního standardu (XX) a xxxxxxxxx xxxxxxxxx (X2).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Metoda výpočtu x vzorec
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx erukové xx xxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx připravených ze xxxxxx xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; RF
L1 ( ___ + ___ )
         X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, EF, XX, X1 x X2 xxxx xxxxxx píků xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx faktory.
Obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx z celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx píků xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx XX x RF xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - X1
XX = 100 - X2
7.1.3. Metoda xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx je xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx se ukáže, xx ve xxxxxx xx xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx kyselinu xxxxxxxxxxxxxx (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx methylestery xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx:
X2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu v xxxxxxxxxxxxx zbývající frakce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin,
P2 xx plocha xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx palmitové x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
X0 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxx stanovených metodou xxxxxxxx xxxxx článku 2 Směrnice Komise 80/891/EHS,
X0 je xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovených xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxxxx č. 80/891/EHS.
7.1.4. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx kyselin xx xxxxxx xxxxxxxxxx methylester xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx ve xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
       L1                                                         XX
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
&xxxx; EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF     XX
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1 ( ___ + ___ )
 L1       X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L2
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx xx frakci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx vztahem:
              XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; ER
L1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1        X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx být xxxxx xxx 10% výsledné xxxxxxx xxxx 0,5 x na 100 x xxxxxx. Rozhodující xx xxxxx xxxxxxx.

Příloha č. 12 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx x ověření xxxxxxx xxxxxxxxx cukrů určených x xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx se xx xxxxxx oddělí xxxxxxxx xxxxxxx 200 x a xxxxxxxx xxxxxxx do čisté, xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx uzávěrem.
2. Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x pomůcky
Při popisu xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx xxxx, rozumí se xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xx roztok xxxxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxxx roztok.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X xxxxxxxxx o xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx získaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx stanovení x xxxxxxxxxxx opakovatelností.
Pokud xxxx xxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxx vyjádřeny v xxxxxxxxxx hmotnostních původního xxxxxxxxxxxxx vzorku tak, xxx xxx xx xxxxxxxxxx doručen.
Počet xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx výsledku xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
- x xxxxx polobílém,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Analytické váhy xxxxxx x xxxxxxxxx 0,1 mg.
4.2. Sušárna x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °C.
4.3. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx x x xxxxxxxx xxxxxxx 30 xx.
4.4. Xxxxxxxxx x čerstvě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx sušidlem x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 5.1 až 5.7 xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
5.1. Xxxxx (4.3.) xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) xxxxxxxxxxx nejméně xx xxxx 30 xx 35 xxx x xxxx se xxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Do xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 x xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Miska xx xxxxx do sušárny (4.2.) x xxxxxxx (103 ± 2 °X), xxx xx xxxxxxx 3 x.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx 30 xxxxx do xxxxxxx x xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x exsikátoru (4.4.) x xxxxx xx x xxxxxxxxx na 0,1 xx. Xxxxx xx rozdíl xxxx xxxxx váženími xxxxx xxx 1 mg, xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx xx x xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx delší xxx xxxxx xxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Ztráta xxxxxxxxx sušením x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
(x0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx hmotnost zkušebního xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx za totožných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,02 x xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 14 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx některé xxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě
I. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Metoda slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
- ve škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx sirupu,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Definice
Obsahem xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °C xx vakuové xxxxxxx xxx tlaku xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx). Xxxxxxxx vzorky xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx před sušením xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx: xxxxxxxx xx x Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1,19 x/xx xx litr xxxx xxx 20 °X), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zřetelně xxxxxxx xxxxxx. Křemelina na xxxxxx se pak xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxx hodnota xX filtrátu xxxxxxxxxx xxx 4; xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x sušárně při (103 ± 2) °X a xxxxx xx xx vzduchotěsné xxxxxx.
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx termostatem, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tepla xx váženek xxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx x vysoušení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kolona xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx propojena x xxxxxxx plynů xxxxxxxxxx xx vstup xxxxxxx xx sušárny.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx udržovat v xxxxxxx tlak 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx nižší.
5.4. Kovová xxxxxxx x plochým xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx zkoušky s xxxxxxxx xxxxxxx 100 xx x x xxxxxxxx nejméně 300 xx.
5.5. Skleněná xxxxxxx x xxxxxx délce, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do váženky.
5.6. Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo x rovnocenným xxxxxxxxxxx x indikátorem obsahu xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
6. Xxxxxx
6.1. Xx xxxxxxx (5.4.) xx skleněnou xxxxxxxx (5.5.) se xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx xxxxx se xx sušárny (5.1.) x xxxxxxxx (70 ± 1) °X x tlak xx xxxxx xxxxxxx xx 3,3 xXx (34 xxxx).
Xxxx se xx xxxx nejméně 5 x, přičemž xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx tlak x podle xxxxxxx xx xxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx opět xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.6.), xxx se xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxx se zváží.
6.3. Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 xx xx s přesností xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxx vzorku.
6.4. Xxxxxxxx vzorek xx xxxxx 10 xx xxxxx xxxx x xxxxxx xx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
6.5. Miska se xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xx xxxxx nejméně xx 3,3 xXx (34 xxxx). Suší se xxx (70 ± 1) °X, přičemž xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx proud xxxxxxx vzduchu.
Sušení xx xxxxxxx xx xxxx 20 xxxxx; x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x chodu xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx pomalu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xxx se xxxxx xxxx xxxx udržoval xxxxxxxxx xx hodnotě 3,3 kPa (34 xxxx) xxxx xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx tlaku x xxxxxxx xx opět xxxxxxx xxxxxxxx zvýšením xxxxxxx suchého xxxxxxx. Xxxxxxx i x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, x poté xx xxxxx x xxxxxxxxx na 1 xx.
6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx xxxxxxx xx xxxxx 4 hodiny. X xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxx tlak x xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Nechá xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Za xxxxxxxxxx hmotnost xx xxxxxxxx xxxxxx výsledek, xxx rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx téže xxxxx xxxx xxxxx xxx 2 xx. X xxxxxxx případě xx xxxxxxx xxxxxxx 6.7.
6.8. Pro xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx křemeliny x xxxx zapotřebí.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup výpočtu
Obsah xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:
(m1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x0 xx xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 je xxxxxxxx váženky x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 je xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx x skleněnou tyčinkou (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx než 0,12 x na 100 x vzorku.

Příloha č. 15 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx sušiny
- x xxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx bílém xxxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxx x invertního cukru,
- x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx cukru.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx sušiny xx xxxxxx obsah sušiny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx při 20 °X a podle xxxxxxx x xxxxxxxxx x příloze č. 39 se xxxxxxx na obsah xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1 Refraktometr x xxxxxxxxx odečtu na xxxxx desetinná xxxxx, xxxxxxxx teploměrem a xxxxxxxx xxxxxx čerpadlem xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx (20 ± 0,5) °C.
4.2 Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výbojky.
5. Postup
5.1 Xxxxx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx zředěním xxxxxx x hmotnostním xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) se xxxxx xxxxx xxxx vzorku xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx výpočet
Obsah xxxxxx xx vypočte x xxxxxx lomu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx při 20° X xxxxx xxxxxxx tabulky x xxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx invertního xxxxx x x zkoušeném xxxxxx se k xxxxxxxx x tabulek xxxxxx na xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,022.
Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, musí xx obsah vypočtené xxxxxx vynásobit xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx xxxxx ze xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,2 x xxxxxx na 100 x xxxxxx.

Příloha č. 16 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxx

(Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Institut)

1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřenými xxxx invertní xxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx použije xxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x známé xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zpětnou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx roztok (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Ve 400 xx xxxxxx vody xx rozpustí 35 x xxxxxx měďnatého xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) a xxxxx xx vychladnout.
4.1.2. X 500 ml xxxxxx xxxx se xxxxxxxx 173 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Seignettova xxx, KNaC4H4O6.4H2O) x 68 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) se xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 1 xxxxx. Xx xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx protřepe, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx hustý xxxxxxxx xxxx membránový filtr.
Pokud xx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx přefiltrovat.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, roztok 5 xxx/x.
4.3. Xxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxx 0,01665 mol/l (4,2258 x/x).
4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx x koncentraci 0,0333 xxx/x.
4.5. Roztok xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx vody se xxxxxxx xxxx 5 x rozpustného škrobu xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx, povaří xx 3 xxx x nechá vychladnout. X xxxxxxx xxxxxxx xx přidá 10 xx xxxxxx rtuťnatého xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; přesné xxxxxx x pipety.
5.2. Xxxxx xxxxx, xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx baňky se xxxxxx xxxx vzorku (10 g nebo xxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 30 xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xx x xxx 100 xx xxxx.
Xx xxxxx x roztokem vzorku xx odpipetuje 10 xx mědnatého xxxxxxx (4.1.), xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx vroucí xxxxx lázně (5.2.) xx dobu přesně 10 min.
Hladina xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxx nejméně 20 xx pod xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx. Baňka xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx studené xxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxx promíchávat, aby xxxxxxx k opětovné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxx 5 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.2.) x xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x ihned xxxx xx byretou xxxxx xxxxxxxx (20 až 40 xx) xxxxxxx xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx se mícháním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.) o xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) jako indikátoru. Xxxxxxxxx se přidává xx xxxxx xxxxxxx.
6.2. X vodou se xxxxxxx xxxxx pokus, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx mědnatého xxxxxxx (4.4.). Titrační xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 xx.
6.3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkouška. Xxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 10 min, aby xxxxx dojít x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxx xx xxxxxxxxx xxxx siřičitý.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx (xx) xxxxxxxx přidaného xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx xxxxx (xx) xxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (0,0333 xxx/x) spotřebovaného xxx titraci.
Objem (xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) se xxxxxx odečtením:
7.1.1. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxx x xxxxx (6.2.),
7.1.2. počtu xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušce x xxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx (6.3.),
7.1.3. xxxxxx 2,0 xx xx xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxx xxx 10 g xxxxxxxxx (xxxxxxx na xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odpovídá xxxxxxxx 1 xx jodového xxxxxxx (4.3.) 1 xx xxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx podle vzorce:
    X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - xxxxx ml xxxxxxxx roztoku (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (x)
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,02 xx xx 100 x vzorku.

Příloha x. 17 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxxxx a Xxxxxx)
1. Předmět a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry vyjádřenými xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx vzorku xx xxxxx x xxxxxxxx činidlo x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx stanoví zpětnou xxxxxxx roztokem mědnaté xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční činidla
4.1. Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx xx 0,930 x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx vodě a xxxxxx se xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,25 x xxxxxxxx xx přidá xx 50 xx xxxx x xxxxxx se x 20 xx xxxxxxx roztoku methylenové xxxxx x koncentraci 0,2 x/100 xx.
4.3. Xxxxxxx činidlo: v 600 xx xxxx xxxxxxxxxx 40 ml xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1,0 xxx/x xx xxxxxxxx 25 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a 25 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. V cca 100 ml vody xx rozpustí 6,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx přidá x xxxxxxx vinanu x xxxxxx vodou do xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx: Roztok xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx).
4.4 Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: x xxxxxxx baňce x objemu 250 xx se xxxxxxxx 23,750 x xxxxx xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 xx xxxx. Xxxxx se 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x nechá se xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 8 dní. Xxxxxx xx doplní xx 250 xx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx odečtem xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx odpipetuje xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 2000 xx, xxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxx protřepávání (xxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x xxxxxxxx xxxxxxxx. Roztok xx doplní na 2000 xx, tj. xxx obsahoval 1 x invertního xxxxx xx 100 xx; xxxxxxx xX xxxxxxx xx má pohybovat xxxxx 3.
Xxxxx stálý xxxxxxx roztok xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 0,001 g/100 x.
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 mm.
5.2 Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
5.3 Analytické xxxx vážící s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
6. Postup
6.1 Ve xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 x xxxxxx xxxxx x 5 xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx se 2,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx lázně x xxxxxx xxxxx xx xxxx 5 xxx x xxxx se xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx xx xx zkumavky kvantitativně, x použitím xx xxxxxxxxxx množství vody, xxxxxxx do xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (5.2.), xxxxxxx se xxx xxxxx indikátoru (4.2.) x titruje xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxxxxx spotřeba x xx xx xxxxxx xxxx X0.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx změní xx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx oxid xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx závisí xx xxxxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx mědi. Proto xx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivka na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) k 5 x xxxxx sacharosy (4.5.) a odpovídajícího xxxxxxxx studené xxxx xxx, xxx celkový xxxxx xxxxxxxxx roztoku xxxxx 5 ml. Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx) xx vynese xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k 5 x sacharosy; výslednou xxxxxxx je přímka x xxxxxxx 0,001 xx 0,019 x xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx. 100 x xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X kalibrační xxxxxx xx odečte xxxxx xxxxxxxxxx cukru (x xxxxxxxxxx) odpovídající xxxxxxxx X0 v xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx koncentrace xxx 0,017 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x bodě 6.1., xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx do 5 x čistou xxxxxxxxxx (4.5.).
7.3. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx větší než 0,005 x xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx uvedená x °X xxxx 2,889 (xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x délce 200 xx; sodíková výbojka xxxx xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx umístěný x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kolem 20 °X).

Příloha č. 18 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx a Xxxxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx použití
Metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr

- x xxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxx,

- v tekutém xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx z xxxxxxxxxx cukru xxxxxx.

1.2. xxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx x vypočteného (xxxxxxxx na sušinu) xxxx xxxxxxxxx ekvivalent

- xx škrobovém xxxxxx,

- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

1.3. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- v xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxx glukosový xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx popsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek x xxxxxxxxxxxx cukry se xxxxxxx (x x xxxxxxx xxxxxxx vyčeří) xx standardních podmínek x bodu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xx (X). Xxxxxxxx Xx (XX) xx xxxx xxxxxxx jodometricky.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Carrezův xxxxxx X: 21,95 x xxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxxx, xxxx 24 g xxxxxxxxxx octanu xxxxxxxxxxx, xx xxxxx s xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve vodě x doplní xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného se xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx vodou xx 100 xx.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx: připraví xx xxxx roztoky:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx mědnatého: 25 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx 100 xx xxxx.

4.3.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 g xxxxxxxxxxx kyseliny citronové xx xxxxxxxx v 50 xx xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného: 143,8 x bezvodého xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 300 ml xxxxx xxxx x nechá xx vychladnout.

4.3.4. K xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3.3.) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (4.3.2.). Obsah se xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx plyn, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx mědnatého (4.3.1.) a vodou xx doplní do 1000 xx. Xxxxxx xx nechá xxxx xxxx noc, x xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx. Provede xx kontrola xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.1. (Xx 0,1 mol/l; xxxxxxxxx xxxxx 1 xxx/x).

4.4. Xxxxxx thiosíranu xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx vroucí xxxx xx xxxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxx xx 30 xx xxxx. Xxxxxx xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; xx-xx xxxxx, xxxxx xx 10 xx jodidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promyté vodou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x.
4.11. Kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x ethanolu.
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x objemu 300 xx se xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx titru Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx 3 x xxxxxx xxxxxxxxxx x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 mol/l(4.6.).

Titruje xx roztokem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxx 25 ml, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx se 10 xx činidla xx 100 xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx.

10 xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx odpipetuje xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l (4.11.) x xxxxxxx xx xx dobu xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx. Xxx xx roztok xxxxxxx, xxxxxx se na xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vodou x xxxxxxx roztokem xxxxxxxxx xxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x (4.10.) xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 a 6,5 xx.

6.1.3. 10 xx xxxxxxxxx činidla (6.1.2.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) jako xxxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxx ztrátou xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) musí xxx xxxx 6,0 x 7,5 ml.

6.1.4. Xxxxxxx xX Luff-Schoorlova xxxxxxx xxxx xxx xxxx 9,3 a 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx roztoku

6.2.1. Naváží xx 5 g xxxxxx x přesností xx 1 xx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x objemu 250 ml xxxxxxxxxx 200 ml xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.), xxx se přidá 5 xx Carrezova xxxxxxx XX (4.2.). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Roztok se xxxxxx vodou do 250 xx x xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) xx zředí x xxxxxxx xxxxxx, xxx obsah redukujících xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxx se x 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx metody
Do 300ml Xxxxxxxxxxxxx baňky (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.), xx baňky xx xxx pipetou xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x xxxxx se xxx xxxxxx xxxxx (4.8.). X baňce (5.1.) xx xxxxxxx xxxxxx chladič a xxxxxxxxx xx ihned xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxx kahanu. Xxxxx má x xxxxxxxxx xxxxx vyříznutý xxxxxxx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx, jako xx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx dvou minut xxxxx xx xxxx x xxxxx se xxxxx vařit po xxxx 10 min. Xxx se xxxxx xxxxxxx ve studené xxxx a po 5 xxx xx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx xx 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), bezprostředně xxxx xx přidá xxxxxxx (x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx) 25 ml xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Xxxxxxx xx xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x (4.4.), xxxxx xx roztok xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx v xxxxxxx až xx xxxxxxxx modrého zbarvení.
Provede xx xxxxx pokus x 25 xx xxxx xxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx uvedené xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
Xxxxxxxx xx vyjádří x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx X-xxxxxxx, xxxxxxxxxx na sušinu.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx xx xxxxxxx xxxxxx pěny.
Tabulka hodnot xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Xxxxxxx č. 19 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxx - xxxxxxxxxx x konstantním xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako invertní xxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx cukru,
- x tekutém xxxxx xxxxxxxxx cukru,
- x xxxxxx z invertního xxxxx,
- x xxxxxx x invertního cukru xxxxxx.
2. Definice
Redukujícími xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx bodu varu xxxxxx množství Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx roztok:

4.1.1. Roztok X:

69,3 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxx x xxxxxx xx xx 1&xxxx;000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx usazeniny, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v hnědých xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Standardní xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 23,750 x čisté xxxxxxxxx xx rozpustí x xxx 120 ml xxxx x 250xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 1,16 g/ml) x xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxxx teplotě xx xxxx 8 xxx. Roztok xx xxxxxx xx 250 xx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x délkou xxxxxxx 200 mm. Odečtená xxxxxxx xx xx xxxxxx (11.80 ± 0,05) °X (viz xxxxxxxx 8). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 2000xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx vodou x xx stálého xxxxxxxxxxxx (aby nedošlo x nadměrné místní xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx hydroxidu sodného x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 x kyseliny xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx do 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xX roztoku xx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx by xx měl ředit xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 g/100 xx xx 250 xx xxxxxxx baňka xxxxxx xx rysku xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 x/100 xx při 20 °X. Obsah xx xxxxxxxxxxxxx převede do 1000 xx odměrné xxxxx a xxxxxx xx vodou xx xxxxx při 20 °X.
4.4. Roztok xxxxxxxxxxx xxxxx, 1 g/100 xx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxx baňky x xxxxx hrdlem x xxxxxx 500 xx.
5.2. Byreta o xxxxxx 50 mi, xxxxxx xx 0,05 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx x xxxxxxx xx 20, 25 x 50 xx.
5.4. Odměrné xxxxx x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 a 2&xxxx;000 xx.
5.5. Xxxxxxxx k xxxxxx, vhodné xxx xxxxxxxxx xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x bodě xxxxxxxxxxx, aniž xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx na 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Fehlingova roztoku

6.1.1. Xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxx.

6.1.2. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x naplní 0,25 % (0,25 x/100 xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxx inverzního cukru (4.3.).

6.1.3. Xx 500 xx xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X x B (6.1.1.) x přilije xx 15 xx xxxx. X xxxxxx xx do xxxxx xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx pohybem promíchá.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x varu x xxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx dalšího postupu xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x přerušit xxx.

Xx konci dvouminutového xxxx xx xxxxxxx xxx nebo xxxxx xxxxx roztoku methylenové xxxxx (4.4.). Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

6.1.5. Xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx, xxxxxxxx xx 0,2 xx, xxx xx 0,1 ml x xxxxxxx po xxxxxxx, xx xx dosáhne xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxx modři. Xxxxx xxxxxxx xx načervenalá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx měďného.

6.1.6. Xxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxx do xxx xxxxx xx začátku xxxx roztoku. Xxxxxxx xxxxxxxx Vo xx xxxx pohybovat x xxxxxxx 39,0 xx 41,0 xx. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx ve Fehlingově xxxxxxx X (4.1.1.) x stanovení xxxxx xx xxxxxxx.

6.2. Příprava xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xx pohybovat x xxxxxxx 250 xx 400 xx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
6.3. Xxxxxxxxxx zkouška

6.3.1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x 20 xx směsného xxxxxxx X a X, xxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx po xxxxxxx bude xxxxx 75 xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x návodem x bodě 6.1.4., xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru xx xxxxxxx roztok xxxxxx, xx. do xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 ml xxxxxxx xxxxxx, přidá xx 15 ml xxxx, nechá xx 2 xxx xxxxxxx x xxxxxx se xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v xxxx 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx načervenalé xxxxxxxx, xx použitý xxxxxx xxxxxx příliš xxxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a provede xx opakované xxxxxxxxx x nižší koncentrací xxxxxxx xxxxxx.

Xx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 50 ml xxxxxxx xxxxxx, xxxx se xxxxxx xxxxxx vzorku x xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx, xxxxx se xx přidat, se xxxxxxxx odečtením xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx (20 ml) x xxxxxx xxxxxxx vzorku xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx 20 xx směsného Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vody xxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X xxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx x množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx o 1 xx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx, xxxxxx a titruje xxxx x předchozím xxxxxx (6.3.). Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xxx xx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx konečné titraci xx rovná V1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx: % redukujících xxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxx):
X0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; C x X1
xxx:
X - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx standardního roztoku xxxxxxxxxx cukru (xx) xxx xxxxxxxxx xxxxx,
X1 - spotřeba roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx (xx) xxx xxxxxx zkoušce (6.4.2.),
x - korekční xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomné x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxx x níže xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (g xx xxxxx )
Xxxxxxxx faktor x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxx vypočítat x tabulkových xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx cukru (pro xxxxx výpočet xx xxxxxxx hodnota x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx veškerých xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx indexu xxxx podle přílohy č. 15 x xxxx xxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 % jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Poznámka
Při převodu xxxxxxx ve °X xx xxxxxxxxxxxxxx úhlové xxxxxx se xxxx xxxxxxx udaná v °X xxxx faktorem 2,889 (polarimetrická trubice x xxxxx 200 xx; sodíková výbojka xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx blízkou 20 °X).

Příloha x. 20 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské spotřebě
(Metoda xxxxx Xxxxx x Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x monohydrátu glukocsy,
- x glukose xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Xxxxxxxx sílou xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených xxxx bezvodá X-xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem se xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vzorku.
3. Xxxxxxxx metody
Roztokem xxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx za xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Fehlingova roztoku x použitím xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx A:
Ve xxxx xx xxxxxxxx 69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxxxx baňce x xxxxxx 1 000 xx xx doplní xx xxxxx.
4.1.2. Roztok X:
Xx xxxx se xxxxxxxx 346,0 g xxxxxxxxxxxx vinanu xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 x xxxxxxxxx sodného a x xxxxxxx xxxxx x objemu 1000 xx xxxxxx vodou xx rysku. Čirý xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Tyto xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) je xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Fehlingova xxxxxxx
Xx čisté xxxxxxx xx odpipetuje 50 xx roztoku X (4.1.2.) a xxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx promíchají.
Poznámka: Xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovávat, xxxxx se xxxx xxxxx xxx připravovat xxxxxxx x standardizovaný (6.1.).
4.2. Xxxxxxx X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx 4 h xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 100 ± 1 °C xxxx xxxxx x xxx tlaku asi 10 xXx (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, 0,600 g/100 xx
X xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx 0,6 x xxxxxxx glukosy (4.2.), xxxxxxxx xx xx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx odměrné xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx po rysku x xxxxxxxx.
Xxxxx roztok xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx každý den, xxx bude používán.
4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, 0,1 x/100 xx xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Byreta o xxxxxx 50 xx, x xxxxxxxxxx kohoutem x xxxxxx xx 0,05 ml.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxx x ryskami 25 xx a 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 x 500 xx.
5.5. Xxxxxxxx k xxxxxx, vhodné xxx xxxxxxxxx varu x xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x bodě ekvivalence, xxxx xx varná xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx zdroje xxxxx (xxx bod 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx s přesností xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
6.1.1. Do xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx standardním xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxxxxx xx nastaví xx xxxxxxx xxxxx.
6.1.3. Xx varné baňky (5.1.) xx x xxxxxx xxxxxxx 18 xx standardního roztoku xxxxxxx (4.3.) x xxxxx se krouživým xxxxxxx promíchá.
6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx zařízení x xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx tak, xxx xxx nastal xx (120 ± 15) x.
X celém xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Jakmile xx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx se xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx xxxxx xx povaří 120 xxxxxx (xxxxx xxxxxx). Xx konci xx xxxxx 1 xx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx xx 0,5xx xxxxxxx, dokud se xxxxxxxxxxx modř neodbarví (xxx xxxxxxxx 2 x 3).
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx přidaného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (X ml) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5ml xxxxx.
6.1.8. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.1. x 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. X xxxxxx xx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) ml standardního xxxxxxx glukosy.
6.1.10. Xxxxxx x bodech 6.1.4., 6.1.5. a 6.1.6. xx xxxxxxxx.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx počátku xxxx se xxxxx x xxxxxx do xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, xxxxxxxx po 0,2 ml xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx modř xxxxx xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx mezi dvěma xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx 10 xx 15 s.
Toto přidávání xxxx být xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx xxxx xxxx tedy xxxxx xxxxxxxxx 180 s.
K xxxxxx účelu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx titraci s xxxxxxx xxxxx, příslušně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (6.1.9.).
6.1.12. Zaznamená xx xxxxxxx xxxxxxxx (Vo xx) xxxxxxxxxxxx roztoku xxx závěrečné xxxxxxx (xxx poznámka 4).
6.1.13. Xxxxxxx Xx xxxx xxx v rozmezí 19,0 - 21,0 xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx xx xxxxxxx X0 nachází xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx upraví xxxxxxxxxxx Fehlingova roztoku X (4.1.1.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx.
6.1.14. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx Xx je xxxxxx xxxxx, xx třeba xxx každodenní xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 - 0,5.
Xxxxxxxx 1: Xxxxx je xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x co xxxxxx xx zabrání xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jejího xxxxxx.
Xxxxxxxx 2: Xxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx menisku, xx. x xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx červený xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx nepřímého xxxxxxxxx. Xx výhodné xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Xxxxxx xx xxxx být xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx chráněna před xxxxxxx tepla.
Poznámka 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vlastní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx svou vlastní xxxxxxx V0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx zkouška xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Pokud není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x mohla xxx xxx vypočtena xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.).
Xxxx zkouška xx xxxxxxx takto:
6.2.2. Xxxxxxxx xx Z % (x/X) xxxxxx xxxxxx, "X" xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Postupuje se xxxx x xxxx 6.1.2. s použitím xxxxxxx vzorku (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx se xxxx v xxxx 6.1.3. x xxxxxxxx 10 ml xxxxxxx xxxxxx namísto 18,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.6. Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.4.
6.2.7. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xx stopky (5.6.) x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx po 1,0 xx dávkách x odstupem xxx 10 xxxxxx, x xx xx xx xxxxxxxxx methylenové xxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xX) včetně xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Hodnota X xxxxx xxxxxxxxxx 50 xx. Pokud se xx stane, xx xxxxx xxxxxx koncentraci xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Přibližná xxxxxxx xxxxxxxx síly xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x Z
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X přesností xx 0,1 xx xx xxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xx), které obsahuje 2,85 xx 3,15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (D-glukosa). Xxx xxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx (2.1.), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx získaná v xxxx 6.2.10.
6.4 Zkušební xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 500 xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxx po xxxxx.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx naplní zkušebním xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx se nastaví xx xxxx.
6.5.3 X xxxxxx xx xx xxxxx baňky xxxxxxx 18,5 xx roztoku xxxxxxxxxx roztoku. Xxxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.4.
6.5.5 Postupuje xx xxxx x bodě 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.7., x použitím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy.
6.5.8 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.9., x použitím zkušebního xxxxxxx namísto standardního xxxxxxx glukosy.
6.5.10 Xxxxxxxxx xx jako x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxxxxxx standardního roztoku xxxxxxx.
6.5.12 Zaznamená se xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Xxxxxxx X1 xxxx xxx x rozmezí 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx V1 nachází xxxx xxxx rozmezí, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx 6.5.1. xx 6.5.12. se zopakuji.
6.5.14 Xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorce x xxxxxx výpočtu
7.1.1. Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx síla xxxxxxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx titraci (6.1.),
X1 - objem (xx) zkušebního xxxxxxx (6.4.) xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
X - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x) (6.3.) xxxxxxxxx x xxxxxxxx 500 xx xxxxxxxxxx roztoku.
7.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx sušiny připraveného xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
X - xxxxx sušiny připraveného xxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx, že xx xxxxxx požadavek xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx provedených xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx za stejných xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 1,0 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 21 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xxxxxx
- xx škrobovém xxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx uvedenou xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 525 °X xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxx x je xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxx vzorku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx sírová, xxxxxxx xxxxxx: xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx 100 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxx 20 °X = 1,84 x/xx; 96% hmot.) xx 300 xx xxxx xx současného xxxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx muflová pec, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx (525 ± 25) °C.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.3. Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx, platinový xx xxxxxxxx, vhodného xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
6. Postup
Kelímek (5.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xx. Do kelímku xx xxxxxx (xx 0,1 xx) odváží 5 x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx 10 x monohydrátu xxxxxxx xxxx glukosy xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (4.1.) (viz xxxxxxxx 8.x) a xxxxxx se x xxxxxxx opatrně zahřívá xxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx, dokud xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.2), xx musí xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx (5.3.) xx xxxxxx do xxxxxxx pece (5.1.), xxxxxxxxxx na (525 ± 25) °C, x xxxxxxx xx x ní, xxxxx xxxxxxxxx bílý xxxxx. Xx obvykle xxxx xxx hodiny (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx se xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (5.4.) x xxxx xx xxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx popela xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde
m1 - hmotnost popela (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx x téhož xxxxxx xxxxxx pracovníkem za xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 2,0 % jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx prvním spalování xx třeba postupovat xxxxxxxx obezřetně, aby xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx přílišnému bobtnání xxxxxx.
8.3. Pokud je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xx. zůstávají xxxxx xxxxxxx), xx xxxxx kelímek x xxxxxxx xxxx vyjmout, xxxxxx xx ochlazení xxxxxxx několika xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx č. 22 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx určené x xxxxxx spotřebě
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
- x xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x cukru xxxxx xxxxx.
2. Definice
Polarizací xx rozumí schopnost xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 26 x xxxxx xx 100 xX, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx uvedené xxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxx xxxxxxx: roztok xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxx 1&xxxx;000 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx 30 min xxxx x xxxx se xxxxx xxxx přes xxx.
Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx x zředí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx vznikl xxxxxx x hustotě 1,25 x/xx (xxx 20 °X).
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vzduchu.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx hmotnost 26 x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx přístroj xxxx být umístěn x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx teplotu okolo 20 °X. Xxxxxxxx xx kalibruje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
5.2. Světelný xxxxx xxxxxxxxxx xx xx sodíkové xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 xx.
5.4. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.5. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx xx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx (100,00 ± 0,01) xx mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx x objemem xxxx uvedené rozmezí xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
5.6. Xxxxx lázeň x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° C.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx roztoku
Co xxxxxxxxxxx xx naváží (26 ± 0,002) x xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 ml (5.5) xxxxxxxxxx asi 60 xx xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se 0,5 xx činidla xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx meniskus xxxxxxxxxx xxx 10 mm xxx kalibrační xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx xxx (20 ± 0,1) °X x xxxxxxx xx xxx tak xxxxxx, xxxxx xx teplota xxxxxxxxx roztoku neustálí.
Veškeré xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx kapaliny xx xxxxxxxx kapkou diethyletheru (4.2.). Xxxxxx se xxxxxx vodou xx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx stát.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx dobu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Polarimetr xx xxxxxxx xx xxxx.

6.2.2. Vzorek xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx se xx xxxxxxx 50 xx filtrátu.

6.2.3. Polarometrická xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx propláchnutím roztokem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx xxx xxxxxxx (20 ± 0,1)° X opatrně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx určeného xx xxxxxxx.

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vzduchové xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx do xxxxxxx přístroje.

6.2.5. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx zopakuje xxxxx xxxxxxxxx. Vypočte se xxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Výsledky xxxx xxxxxxxxx x °X x xxxxxxxxx xx 0,1 °S. Pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx °X xx xxxxxxx xxxxx vzorec:
°S = úhlový xxxxxx x 2,889
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zároveň xxxx rychle xx xxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx průměrem x xxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 23 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 50 g, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx požadováno xxxxx xxxxxxxx
1.2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxx být před xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx poškození.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Xxxx

2.1.1. Kdekoli xx xxxxxxx xxxx xxx roztoky, ředění xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx ekvivalentní xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxx, xxxx xx xxxxxx další xxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud xxxx xxxxxxx jinak, xxxx xxx všechny chemikálie xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx použití x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxx 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx x zkoušce xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, jejichž opakovatelnost xx uspokojivá.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx řídit xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 24 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx organických xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxx potraviny
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx barviv, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx se rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx diethyletherem x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx peroxidu (xxxxxxxx xxxxxxx vyžíhaným xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Soxhletův přístroj x baňkou.
5.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Analytické xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx termostatem xx 85 ± 2 °X.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx x přesností xx 10 mg xxxxxx asi 10 x vzorku xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx se xx xxxxxxxx extrakční xxxxxxx, xxxxx xx uzavře xxxxx xxx tuku. Xxxxxxxxx se diethyletherem (4.1) xxxx xxxxx x Soxhletově xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx xxxxxx xxx xx nejnižší xxxxxxx. Xxxxxx zvážená Xxxxxxxxxx xxxxx se spolu xx zbytkem xxxxxx xx xxxxxxx (5.4) x suší se 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °C. Baňka xx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.2), volně xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxx a xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx x vážení xx xxxxxxx, xxxxx xx xxx po xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxx 0,5 mg. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vzorku xx dán xxxxxxx:
x1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 = xxxxxxxx xxxxxx xx odpaření (x)
x0 = počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 20 mg xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 25 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx draselném, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx vápenatém
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx mravenčí, mravenčany x další oxidovatelné xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (E 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 261),
- x dioctanu xxxxxx (X 262),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (X 263).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších oxidovatelných xxxxxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx vzorku v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx manganistanu xxxxxxxxxx xxxx stanoveny xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx prostředí x xxxxxxxxxxx oxidovatelných xxxxxxxx se vypočte x vyjádří xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Jodid xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx draselný: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx).
4.4. Thiosíran xxxxx: 0,1 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
4.6. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: xx 90 ml xxxx se přidá 90 ml xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 g/ml).
5. Xxxxxxxxx x pomůcky
5.1. Xxxxxx xxxxx lázeň.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx kyselina, xxxxxx xx x xxxxxxxxx na 10 xx xxx 10 x xxxxxx, zředí xx 70 xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 ml xxxx. Pokud xx xxxxxxx xxx, xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 mg xxx 10 x xxxxxx x rozpustí xx xx 100 xx xxxx. Přidá xx 1 g xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx (4.3) x xxxxxxxx xx, xxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxx 20 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxx xx xxxxxxx x přidá xx 50 ml zředěné xxxxxxxx sírové (4.6) x 0,5 g xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx míchá xxxxxxxxx pohybem, xxxxx xx veškerý xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx znovu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx sodným (4.4) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx škrobového xxxxxxx (4.5) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx kyseliny xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyjádřený x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx mravenčí je xxx xxxxxxx:
2,3 b         100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; m0             x
xxx:
x - xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx koncentrace thiosíranu xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
X - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 mg xx 100 g xxxxxx.
8. Poznámky
8.1. 11,3 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxx 0,2 % kyseliny xxxxxxxx x 10 x xxxxxx.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx spotřeba 20 ml, ale xxxxx je přítomno xxxx než 0,27 % hmotnostních xxxxxxxx xxxxxxxx, nebude xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečný x xxx titraci xx spotřebuje xxxxx xxxxxxxxx xxxxx 8 xx. V tomto xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 26 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxx a poté xxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X x xxxxxx xx xxxxxxx vážením.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx platinová x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx 100 g xxxxxx.
4.2. Sušárna, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx termostatem xx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
4.4. Xxxxxx xxxxx xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx silikagel xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 100 x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx xxxxxx vodní xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx propionové xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx sušárny (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxx xx exsikátoru x nechá xx xxxxxxxxxxx x poté xx xxxxx. Zahřívání, xxxxxxxxxxx a xxxxxx xx opakuje, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxx, použije xx xxx xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x),
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx být větší xxx 5 mg xx 100 g xxxxxx.

Příloha x. 27 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx sodném xx xxxxxx úbytek xxxxxxxxx xxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata metody
Úbytku xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx úbytku xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.
4.2. Xxxxx xx xxxxxx, s xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, x xxxxxxx 60 xx 80 mm a xxxxxxx alespoň 25 xx, x xxxxxx xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vysoušedlo x indikátorem xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Analytické xxxx.
5. Xxxxxx
X xxxxx na xxxxxx (4.2) xx xxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °C. Xxxxx (4.2) xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xx exsikátoru (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx (4.2) se zváží x xxxxxxxxx xx 10 xx. Do xxxxx x víčkem xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxx (4.2) i xxxxx se xxxxxx xx xxxxx hodinu xx sušárny (4.x) xxx teplotě (103 ± 2) °C. Xxxxx se xxxxx xxxxxxxx víčkem x xxxxx xx x xxxxxxxxxx (4.3) vychladnout xx xxxxxxx místnosti. Xxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx. Xxxxxxxxx, vychladnutí x vážení xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx dvěma xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 10 xx. Pokud xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx při xxxxxxx nejnižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx hmotnosti sušením xxxxxxxx xxxx procento xxxxxxxxx xxxxxx je xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - hmotnost misky (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxx x vzorku xxxx sušením (g),
m3 - hmotnost misky x xxxxxx xx xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 28 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx množství kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přítomnost xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (E 218) x jejich xxxxxxx xxxxxx (X 215, X 217, X 219).
2. Definice
Zjištěním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x mezní xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx amonno-železitého x roztokem xxxxxx xxxxxxx fialové xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 0,2 x dodekahydrátu síranu xxxxxx-xxxxxxxxxx x 50 xx xxxx, xxxxxxxx 10 ml 10 xxx. % xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx.
4.2. Ethanol, 95 xxx. %.
4.3. Roztok xxxxxxxx salicylové, 0,1 x/x.
4.4. Xxxxxxxx sírová, 1 xxx/x.
5. Přístroje x pomůcky
5.1. Xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xx 50 xx x celkovým xxxxxxx xxxxxxxxx 60 ml.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx ethyl-, xxxxxx a methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.1.1. X xxxxxxxxx na 1 mg xx xxxxxx 0,1 g xxxxxx a xxxxxxxx xx v 10 xx 95% xxxxxxxx (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx válce (5.1) x xxxxx xx xxxxx na 50 xx. Xxxxxxx xx x xx xxxxxxx xx xxxxx 1 x síranu amonno-železitého (4.1). Nechá se xxxxxx stát.

6.1.2. Současně xx zopakováním xxxxxxx 6.1.1 xxxxxxxx srovnávací xxxxxx, ale 0,1 x xxxxxx xx xxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx-, propyl x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1, xxxx xxxxxxxx xx 50 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 mol/l xx pH 5.

6.2.2. Xxxxxxxx se xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství
Pokud xx xxxxxxxxxxx fialová xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx než 0,1 % kyseliny xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 g xxxxxx.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx vzorkem x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx.

Xxxxxxx x. 29 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx kyselina xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx (X 262).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Přímá xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx hydroxidu sodného xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx indikátoru.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ethanolu.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Analytické xxxx.
6. Xxxxxx
X přesností xx 1 mg xx xxxxxx xxx 3 x xxxxxx a xxxxxxxx se v xxx 50 ml xxxx. Xxxxxxx se xxx nebo xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.x) x titruje xx xxxxxxxxxx sodným (4.2) x koncentraci 1 xxx/X, xxxxx xxxxxxx zabarvení xxxxxxxxx 5 x.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x procentech xxxxxxxxx vzorku xx xxx xxxxxxx:
6,005 x X x c
___________
        x0
xxx:
X - spotřebovaný xxxxx hydroxidu sodného (xx),
x - koncentrace xxxxxxx xxxxxxxxx sodného (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
X xxxxxxx 3 g xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx octové xx xxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 1 mol/l.

Příloha x. 30 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx se stanoví xxxxx sodný x xxxx, vyjádřené xxxx xxxxx xxxxx, v xxxxxxxx xxxxxx (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx sodného xx rozumí xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxx sodný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé při xxxxxxx krystalové violeti xxxx indikátoru.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx octová (x20 = 1,049 x/xx), pro bezvodé xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx violeť (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x ledové xxxxxxxx xxxxxx, číslo.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx kyseliny xxxxxx,
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x, v xxxxxx xxxxxxxx octové. Xxxx xxx připravena x xxxxxxxxxxxxxxx následujícím xxxxxxxx:
Xx 1000 xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zátkou xx xxxxxx P (g) xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X se xxxxxxx xx vzorce:
         1004,6
X = ________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx m xx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx alkalimetrickou xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xx koncentrace 70 xx 72 xxxx. %). Přidá xx asi 100 xx ledové xxxxxxxx xxxxxx a poté xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx množství X (x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Během xxxxxxxxx xx směs xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx X se xxxx vypočítat ze xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   a
kde X je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx chloristé x a xx xxxxxxxxxxx anhydridu xxxxxxxx xxxxxx v xxxx. %. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xx 24 xxxxx stát na xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Roztok připravený xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Roztok xx standardizuje hydrogenftalátem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem:
S xxxxxxxxx na 0,1 xx xx naváží xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °X x v titrační xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxx rozpustí x 25 ml xxxxxx xxxxxxxx octové. Xxxxxxx se, xxxxxxx xx xxx xxxxx 0,2% roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) v xxxxxx xxxxxxxx octové x titruje xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx, xxxxx se barva xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Za xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx pokusu xx odečte od xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx 20,42 mg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx kyseliny chloristé x koncentraci 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X přesností na 0,5 mg xx xxxxxx xxx 0,2 x vzorku x xxxxxxxx xx x 50 xx xxxxxx xxxxxxxx octové (4.1). Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx indikátorového xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (ml),
c - xxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (g).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,5 x na 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx v této xxxxxx xxxx toxická x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 31 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x sorbanu xxxxxx, xxxxxxxxx a vápenatém x x kyselině xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- x kyselině xxxxxxx (E 200),
- x sorbátu sodném, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (X 201, X 202, X 203),
- x kyselině xxxxxxxxxx (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx koncentraci xx xxxxxx výsledek důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x formaldehyd xx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xx Schiffovým xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx komplexů, xxxxxxx intenzity xx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx (0,01 mg/ml): xxxxxxxx xx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx (400 mg/ml).
4.2. Schiffovo xxxxxxx.
5. Postup
5.1. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx, xxxxx se 100 xx xxxx x xxxxxxxx xx. X případě potřeby xx xxxxxx zfiltruje x x 1 xx filtrátu xxxx xxxxxx xx xxxxx 1 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Současně xx k 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Schiffova činidla (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx xx porovná xx zabarvením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx xx červené xxxxxxxxx ve zkumavce x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zkumavce xx xxxxxxxxxxx roztokem, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx zkoušky xx 30 mg xxxxxxxxxxxx xx 100 g xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx nebo rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek musí xxx stejné.

Xxxxxxx č. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx jodidu xxxxxxxxxx peroxidy lecitinu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxx.
4.3. Jodid xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 mol/l.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.2. Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx, která xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx zábrusové baňky x kulatým xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 mm xxxxxx s vnitřním xxxxxxxx 22 xx, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx x xxxxx 35 až 50 xx.

6. Postupy
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1) a 10 xx xxxxxxxxxxx (4.2). Nasadí xx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x xxxxxx xxxxxxx (5.2.2) x xxxx xx mírně xxxx 2 xxxxxx, aby xx vypudil xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.3) xx rozpustí x 1,3 xx xxxx a xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx x xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx xxx na xx, xxx xx xxxxxxxxxx xxx.
Xxxxx xx x této xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx stanovení xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx na 1 xx xx naváží xxx 1 g xxxxxx a po xxxxxxx xxxx minutách xxxx se navážený xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx se xxxx xxxx xx xx, xxx se xxxxxxxxxx xxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx (5.2.4) s xxxxxx xxxxxxxxxx dnem, xxx je zobrazeno xx schématu, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx trubicí xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx na krátký xxx odstraněn. Xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxx se xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Xxxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) xx xxxxxx xxxxx 50 xx vody. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx x xxxxx (5.2.1) se xxx xxxxxxxxx ochladí xx xxxxxxx xxxxxxxxx. Titruje xx thiosíranem sodným (0,1 mol/l nebo 0,01 mol/l) (4.4), xxxxx vodná xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx žlutou. Xxxxx xx 1 xx xxxxxxx xxxxxx (4.5) x x xxxxxxx xx pokračuje, xxxxx xxxxxxx xxxxx zbarveni. Xxxxx (5.2.1) se xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx se získá xxxxxxxxxxx celého xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx vzorku x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
1000 x a x (X1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V1 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx (6.2) (xx)
X2 - xxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx slepého vzorku (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně nebo xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx peroxidové xxxxx x miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Poznámky
8.1. Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx méně xxx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,x mol/l, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx xx nemělo xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx světle.
Grafické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx x. 33 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxxx x toluenu xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx x toluenu, zfiltruje xx a xxxxxx xx vysuší x xxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxx
5. Přístroje a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxx 30 xx, xxxxxxxx G3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
5.2. Sušárna, xxxxxxxxxx vyhřívaná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx lázeň, xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °C.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5.5. 500 xx xxxxxxxx xxxxx.
5.6. Xxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Postup
6.1. Kelímek x obsahu 30 xx s fritou (5.1) xx vysuší x sušárně xxx (103 ± 2) °X (5.2). Xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxxx.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xx případném xxxxxxx xx vodní xxxxx (5.3) xxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx baňky (5.5) xx x xxxxxxxxx na 1 xx opatrně xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Xxxxx xx 100 ml xxxxxxx (4.1) x xxxx xx krouživým pohybem xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok se xxxxxxxxx přes kelímek x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx xxxxx (5.5) xx xxxxxxxxx 25 xx xxxxxxx (4.1) x xxxxxxxx xx xxxxxxx kelímkem (5.1). Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxx 25 ml xxxxxxx (4.1). Xxxxxxxx toluenu xx z xxxxxxx (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) se xxxxxx x sušárně (5.2) xxx xxxxxx xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.4) x nechá xx vychladnout. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx dvěma xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx menší xxx 0,5 xx.
Xxxxx se xxxxxxxx zvýší, xxxxxxx xx při výpočtu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx kelímku a xxxxxx (6.4) (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx ve stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 30 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 34 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Zkouška xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 325),
- v mléčnanu xxxxxxxxx (E 326),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 327).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 g xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx xx rozpustí ve xxxx x xxxxx xx xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx roztok B: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxx xx xxxxxx xx 100 xx vodou.
5. Xxxxxxx
X přesností xx 1 mg xx xxxxxx asi 1 x xxxxxx x xxxxxxxx se v 10 xx xxxxx xxxx. Přidají se 2 xx Fehlingova xxxxxxx A (4.1) x 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx B (4.2), xxxx se xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se, xxx xxxxx xx xxxxx xxxxx. Síran xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vysráží, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx výsledků
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx po xxxxxxxx (5) xxxxx ke xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 mg xxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.3.2. Xxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx reagují x případě, xx xxxx xx vzorku xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 35 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx orthofosforečné
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová, x kyselině xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx těkavých xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx voda x xxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx vyjádří xxxx xxxxxxxx octová.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Destilační aparatura x xxxxxxxxxxx xxxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 50 mg xx xxxxxx asi 60 x xxxxxx x xxxxxxxx vzorek x 75 xx čerstvě xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx se xxxxxx xx destilační xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kapek (5.1). Promichá xx x poté se xxxxxxxxxxxx asi 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x koncentraci 0,01 xxx/x, xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.1) jako xxxxxxxxxx. Titrace xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x.
7. Vyjádřeni xxxxxxxx
7.1. Vzorec a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených x xxxxxxxxxxx na kilogram xxxxxxxx xxxxxx, xx xxx vzorcem:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xx),
x0 - xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 xx na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 36 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx vyššího než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kyselině orthofosforečné
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxx přítomnosti xxxxxxxxx x xxxxxxxx orthofosforečné (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx dusičnanů, xxxxxxxxxxx xxxx dusičnan sodný xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nadlimitního množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxx do roztoku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x doplní xx xx 100 xx vodou.
4.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxx, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx kyselina sírová (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx xx 2 ml vzorku x zředí xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2) na 10 xx. Přidá xx 0,1 ml roztoku xxxxxxxxxxxxx (4.1) a xxxx xx pomalu xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3), během přidávání xx chladí. Pozoruje xx, zda xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vyhodnocení důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx během pěti xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxx 5 xx/xx.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Provede xx xxxxx pokus.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí být xxxxxx.

6.2.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx 60 xxx by se xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Xxxxx xx získá pozitivní xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x zkouška xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ISO 3709 (1976) "Kyselina xxxxxxxxxx xxx průmyslové xxxxxxx (xxxxxx potravin) - xxxxxxxxx xxxxxx oxidů xxxxxx spektrofotometrickou xxxxxxx x 3,4-xxxxxxxxx".

Xxxxxxx č. 37 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx přítomných x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném, didraselném x tridraselném
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx nerozpustné ve xxxx
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 339a),
- x orthofosforečnanu xxxxxxxx (X 339x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx trisodném (X 339 x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (X 340 x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (X 340x),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (E 340c).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx se xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx a vysušení xx zbytek xxxxx x vypočte se xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx.
4. Xxxxxxxxx x pomůcky
4.1. Xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx X3 nebo xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem vlhkosti.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxx termostatem xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx polypropylenová xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx xxxxx lázeň.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 mg xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x v xxxxxxx (4.4) xx xxxxxxxx xx 100 ml xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx x 15xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx lázni (4.5). Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx kelímkem (4.1). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx horkou vodou. Xxxxxxx xx zbytkem xx xxxxxx xx xxxxxxx (4.3) x xxx xxxxxx xx xxxx při (103 ± 2) °X. Xxxxxxx se umístí xx exsikátoru, xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx xx zváží. Xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozdíl xxxx po sobě xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx xx xxxxxxxx, xxx xx použije xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Vyjádření xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx látek xxxxxxxxxxxxx xx xxxx x % xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
x1
___ x 100
m0
kde:
m1 - xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx odebraného xxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx vzorku x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek xxxxxx xxx xxxxx xxx 10 mg xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 38 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody stanovení xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx látek
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
X xxxx metodě xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx stanovení xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx hodnota xX stanovená xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xX vodného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx způsobem xxxxxx xxxxxxxx elektrody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xX xxxxx.
4. Činidla
4.1. Xxxxxxxx xx kalibruje pomocí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztoky:

4.1.1. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx při 20 °X xX 6,88, xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/X.

4.1.2. Tlumivý xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X xX 4, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx xxx 20 °X xX 9, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx roztok xxxx xxxxxx chloridu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x xxxx jiný xxxxxx roztok předepsaný xxxxxxxx xxxxxxxxx, k xxxxxxxx referenční xxxxxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxxxx voda xxx xxxxx uhličitého, xxxxx xx xX 5 xx 6.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. pH xxxx x přesností 0,01 jednotek xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx skleněná xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx elektrody x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx míchadlo x topný xxxxxxx.
5.4. Xxxxxxxx, kalibrovaný x xxxxxxx 0 xx 100 °C.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx pH xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx pH xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pravidelně kontrolovat xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xX.
Xxxx vložením xx xxxxxxx vzorku/kalibračního xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx se xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx dvakrát xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxxxx xx xxxxxx hodnotu xX x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx hodnoty xX xxxxxxx roztoky x pH 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pH x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx hodnoty pH xxxxxxx roztoky o xX 9,22 (4.1.3) x xX 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorku je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx pokynů xx xxxxxxx destilované xxxx (4.3) a xxxx xx xx xxxxxxx upraví xxxxxxx xx 20 °X. Xxxxxxx xx přeruší, xx xxxxxxx se xxxxx skleněné elektrody x xx dvou xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx xX.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx stanoveny xxxxxxxxx xx hodnotu pH xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo suspendovaných xx xxxx.

Xxxxxxx č. 39 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxx (n) roztoků xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Xxxxxxx x. 40 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx pro úřední xxxxxxxx obsahu xxxx x potravinách balených x xxxxxxxxxxx
1. Účel x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x potravinách balených x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx určí xx xxxxxxx obsahu zjištěného x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, aby x xx byl xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ze šarže xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx laboratoř.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků x xxx přípravě vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu a xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která poskytuje xxxxxxx xxxx kontaminací x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předběžná opatření x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být vystaven xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx v xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx vzorky xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx plechovek (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx v šarži xxxx xxxxx šarže

Počet xxxxxxxxx, které xxxx xxx odebrány

1 xx 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

nejméně 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx souhrnný xxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx xxxxx, ale xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx vyšetření.
4.2 Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx jinými xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx xxx pro xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x xxxxx šarže
Pro xxxxx potvrzení xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zkoušky x z výsledků xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxx, nepřekračuje-li xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx a korekce xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x po korekci xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 40 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství patulinu x určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, jako je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Každá část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: množství xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx šarže xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
3. Obecná xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxxxxx oprávněná xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx vzorky
Dílčí vzorky xx xxxxxxxx z xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx.
3.6 Xxxxxxxxxx vzorky
Duplikátní xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného vzorku.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx vzorku, ke xxxxx může xxxxx xxx přepravě nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx se xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven protokol x odběru vzorku xxxxx §5.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx metoda xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx souhrnný xxxxxx reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx podle bodu 3.5.
Xxxxxxxxx počet dílčích xxxxxx, který má xxx odebrán ze xxxxx, xx uveden x tabulce 1. X kapalných xxxxxxx, xxxxx se před xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx promíchají, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxxxx x dané xxxxx. X vytvoření xxxxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx výrobků proto xxxxx x xxxxx xxxxx odebrat xxx xxxxx xxxxxx.
Xxxxx vzorky xxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 gramů, xxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxx vzorku.
Tabulka 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, které mají xxx xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (kg)

Minimální xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 xx 500

5

&xx; 500

10

Sestává-li šarže x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného vzorku xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Počet balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx balení xxxx xxxxxxxx v šarži

Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo xxxxxxxx

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx při první xxxxxxx, x 20 xxxxx nebo xxxxx xxx maximální limit, x vypočte xxxxxx x obou xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, jestliže xx výsledek xxxxx xxxxxxx x 20 % nižší xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx je nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxx, vyhovuje-li xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Příloha x. 42 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx na xxxxxx zkoušení používané xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxx xxx cín
Základním požadavkem xx získat reprezentativní x xxxxxxxxx laboratorní xxxxxx, xxxx xx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kontaminaci. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x plastů xxxx xxxxxxxxxxxx nebo polytetrafluorethylen, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx, aby xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx kvalitní xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky poskytují xxxxx důkladně zhomogenizované xxxxxx.
Xxx xxxxxx i xxxx metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků získaných xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x je průměr xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = reprodukovatelnost; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx získaného xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); R = 2,8 x xX
xX = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx (2).
X = rozšířená xxxxxxxxx měření, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx balených x plechovkách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx kritéria uvedená x tabulce. Xxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx nebo xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 10 mg/kg

Přesnost

Hodnoty HORRATr xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 % xx 105 % (dosažená x xxxxxxxxxxxxx studii)

Specifičnost

Stanoveni xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x spektrálními xxxx

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx použita x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx nejistoty. Laboratoř xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nejistotou xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, bude xxxxxx vhodná xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxx způsob uvedení xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x korekcí na xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx používání xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x profesními xxxxxxxxxx, xxxxx napomůže xxx xxxxxxxxxxx faktorů xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx (x ± X), kde x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx účast xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx harmonizovaného protokolu xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x těchto xxxxxxxx jsou zaměřeny xx xxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx x xxxxxx v takovém xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx před xxxxxx xx obecných programech xxx stanovení xxxx x potravinách.
Interní xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx interní xxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jakosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx laboratořích.
Příprava xxxxxx
Xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx má zajistit, xxx nedošlo xx xxxxxxx hydrolyzovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XxXX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x prostředí HCl x koncentraci 5 xxx/x. Vzhledem xx xxxxxx těkavosti XxXx4 xx vzorek xxxx xxxxx.
Xxxxxxx č. 42 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx č. 43 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vzorky xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx za xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x obchodním xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, x xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, tentýž pracovník, xxxxx aparatura, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(sr/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx a xxxxxx
X = reprodukovatelnost: hodnota, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx použití standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x výsledků získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx xx možné, v xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx požadavky
Nejsou-li xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny zvláštní xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxx µg/kg

Patulin

RSDr %

XXXX %

Xxxxxxxxx %

< 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 xx 105

&xx; 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx uvedena xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, že x xxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx a matrici, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx č. 43 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxx xxxx považovány xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených v xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Definice
Pro xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx identifikovatelné xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx uvedené x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx[x]xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx analytické stanovení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného vzorku
Souhrnný xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu nebo xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek reprezentativní xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx dílčích xxxxxx
X xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx lze xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxx šarži, xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku odebrat xxx dílčí xxxxxx xx xxxxx xxxxx. Xxxx být učiněn xxxxx xx xxxxx xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx30).
Xxxxx xxx x ostatní xxxxxxx, xx minimální xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má být xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx x tabulce 1. Xxxxx vzorky xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx není xxxxx xxx 100 x xx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x celkovou hmotností xxxxxxx 300 x . Souhrnný xxxxxx xx připraví xxxxx xxxx 3.4.
Xxxxxxx x. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxx
Xxxxxxxx šarže (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x tabulce 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx x jednotlivých xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxx
1 xx 25
1 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, nejméně 2 xxxxxx nebo jednotky
> 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx potravin x maloobchodním prodeji xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Není-li xx xxxxx, xxx použít xxxxxx postupy xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx laboratoř xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx výsledku, xx-xx xxxxxxxx, který obdržela xxx první xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx vyšší xxx maximální xxxxx, x x těchto xxxxxxxxx xxxxxxx průměr x obou xxxxxxxx.
Xxxxx xx přijata, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx první xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx30) xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx první xxxxxxx xxxx průměr, xxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx x. 45 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx by xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx hexanem xxxxxx xxxxxxx (p.a., xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxx), xxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxx xx vzorkem xx xxxx být vyrobeny x xxxxxxxxx materiálů, xxxx. hliníku, xxxx xxxx leštěné korozivzdorné xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx atd., xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorky.
Lze xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxx §1.
2. Zpracování xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx promísí postupem, xxxxxx se dosáhne xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x pro rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx definice, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], kde x xx průměr xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (obvykle 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100], kde x xx xxxxxx výsledků xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx, xxxxxx xxxxxxxx XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice.
U = xxxxxxxxx nejistota xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor pokrytí 2, který xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v tabulce. Xxx xxxxxxxx se xxxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Pracovní charakteristiky xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 208/2005
Mez xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx stanovitelnosti
Nižší xxxx xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx menší xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Specifičnost
Stanovení xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x spektrálními xxxx, xxxxxxx detekce
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxx použita x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx koncepce xxxxxxxxx. Laboratoř použije xxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 + (0,2X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxxxxxx měření xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, bude xxxxxx vhodná xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx charakteristiky xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx výtěžnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xx zprávě Xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, faktory xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx ES x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx výsledek xxxx xxx xxxxxx xx tvaru (x ± U), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 238/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Příloha č. 46 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx v potravinách
1. Xxxx a rozsah
Vzorky xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx uvedenými xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx I x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx osoby uvedené x §3 xxxx. 1 společné charakteristiky, xxxx je xxxxx, xxxx, typ obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx šarže, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.4 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného vzorku.
3.6 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.7 Xxxxxxxx x označení vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx účelům xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx vystaven xxxxxxxx o odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx ustanovení
4.1 Xxxxx xxxx šarží
Potraviny se xxxxx xx oběhu xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx baleních, xxxx xxxx například sáčky, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx jako xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxxxx formu xxxxxxxxxxxx balení, jako xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx výběru x = ----------------------------------------------------------------------------------------
                                        xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx - v xx
- xxxxxx výběru - xxxxx n-tý xxxxx xxxx pytel, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxxxx xxxx x xxxx příloze xxxxxxxxx jinak. X xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx hmotnosti xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x výrobků x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx produktu a xxxxxxxxx šarže
Komodita
Hmotnostní šarže (x)
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx šarže
Počet dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (xx)
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 a &xx; 1500
3 xxxxx xxxxx
100
10
≥ 50 x ≤ 300
100 t
100
10
< 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) x&xxxx;xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx - xxx xxxxxxx 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx u obilovin x výrobků x xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 tun xxxxxx
Xxxxx lze část xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx vždy přesným xxxxxxxx hmotnosti xxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx šarže překročit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20%.
Každá xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx není xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedenou x tomto xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx za předpokladu, xx je xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x úplnosti xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx u xxxxx do 50 xxx
X šarží xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx xx 50 xxx xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx 1 xx 10 xx. X xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx souhrnný xxxxxx sdružující všechny xxxxx xxxxxx xxxx xxxx x tom xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Čísla xxxxxxx x xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na hmotnosti xxxxx obilovin a xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx (x)
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
≤ 0,05
3
> 0,05 - ≤ 0,50
5
&xx; 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
> 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Postup xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
X xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin x xxxx 4.5. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxx minimálně 10 x maximálně 100 xxxxxxx vzorků. X xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxxx xxx xxxxxxx xxxxx počet xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx všechny xxxxx vzorky xxxx xxxx x tom xxxxxxx mít hmotnost xxxxxxx 1 xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx. X šarží xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx obchodního xxxxxx x x xxxxx xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 tuny) xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx hmotnost, aby xxxxxxxxx dílčích xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx je 1 xx 10 xx x xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx promísen.
4.7 Xxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx přílohy x xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx možné, xxx xxxxxx xxxx účinné xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže
Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx korekci xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx překračuje xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx korekci xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Xxxxxxx č. 47 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx nestejnoměrné, xxxx být přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx množství potraviny xx použije k xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx rozemele x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx limit xxxxxxxx xx sušinu, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx prokazatelně xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení za xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx použít:
r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx bude podle xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); x = 2,8 x sr.
sr = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x výsledků získaných xx daných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x stejného materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx xxxx být x souladu s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx, xxxxxxxxxx zvolí xxxxxxxxxxx metodu za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1, 2, 3 x 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
> 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Tabulka 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx B1 x X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx X1 xxxx B2
 
RSDr %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Tabulka 4: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx X-2 x XX- 2 toxin
Množství μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μg/kg
HT-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Výtěžnost %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Detekční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx uvedena pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené x Horwitzovy xxxxxxx:
XXXX=2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx ukázalo, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x matrici, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx založený xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx daný xxxx, x xxxxx rámci xx xxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx vhodnosti xx xxxxxx nejistoty, xxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxx xxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx plně xxxxxxxxxx mezilaboratorní zkouškou, xxxxxxx xxx stanovení X-2 x HT-2 xxxxxx, xx použije xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx x posouzení xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xƒ = √(XXX/2)2 + (α x X)2
xxx:
Xƒ xx xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α xx xxxxxxxxxx číselný faktor xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx C. Xxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x tabulce 5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx maximální standardní xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx
X (μx/xx)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Musí xxx uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx hodnota. Výsledek xxxxxxx x korekcí xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být uveden xx xxxxx (x ± X), xxx x je výsledek xxxxxxx x X xx xxxxxxxxx nejistota xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Například §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx zemědělské x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2005

Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 211/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx v platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
611/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků
s xxxxxxxxx xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 611/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2005
459/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.12.2005
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xx xxxxxx xx xxxxxxx x v mezích xxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS ze xxx 13. xxxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného mléka xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Komise 79/796/EHS xx xxx 26. července 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS ze xxx 25. července 1980 xxxxxxxx xx analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx určených xxxx takových x xxxxxx xxxxxxxx x x potravinách obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx dne 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx ověřuje splnění xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů.
Směrnice Rady 85/591/EHS xx dne 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxx vzorků x xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, kterou se xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x chemickým xxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x kaseinátů.
První Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS ze xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Společenství xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví postup xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx dozoru xxx teplotami xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Rady 93/99/EHS ze xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx opatřeních xxxxxxxxxx se úředního xxxxxx xxx potravinami.
Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx rozboru pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, kterou se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx povrchu x xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx PCB s xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. prosince 2003, kterou xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx směrnice 98/53/XX x 2002/26/XX, xxxxx xxx x metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx xxx kojence a xxxx děti.
Směrnice Komise 2004/44/ES xx dne 13. dubna 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxx x stanovení XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/4/ES xx xxx 19. ledna 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/22/ES, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů olova, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. ledna 2005, kterou xx xxxx směrnice 2002/26/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/10/ES xx dne 4. února 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x metody xxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx xxx 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxxx toxinů x xxxxxxxxxxx.
2) Zákon č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxxx xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 309/2002 Sb. x xxxxxx č. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx zákona x. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Sb., xxxxxx č. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Sb., zákona x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Sb. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) ČSN XXX 3951 Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx kontrole měřením xxx procento neshodných xxxxxxxx.
XXX XXX 2859-0 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Část 0: Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX 2859.
XXX XXX 2859-1 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx AQL xxx xxxxxxxx každé xxxxx x sérii.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxxx xxxxx LQ xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx dávek.
XXX XXX 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx srovnáváním. Xxxx 3: Xxxxxxx xxxxxxxx.
ČSN ISO 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx úrovní xxxxxxx.
XXX XXX 10725 Xxxxxxxx přejímací xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx materiálů.
5) ČSN XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx řezaný xxxxx x kusové tabákové xxxxxxx určené xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxx. Xxxx 1: Vzorkování.
6) XXX 56&xxxx;0003 Xxxxx xxxxxx x metody xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxx x potravinách.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x na xxxxx x xxxxxxxx.
XXX ISO 1839 Xxx. Xxxxx vzorků.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx výrobky. Xxxxx xxxxxx xx statistických xxxxx.
ČSN XX XXX 5555 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0290-2 Metody xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) ČSN 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx zkoušení mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Rozhodnutí Xxxxxx č. 91/180/EHS xx dne 14. února 1991, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx metody analýzy x testování xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka.
9) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1148/2001 xx xxx 12. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
10) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. července 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx analýzy, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/1992, nařízení Xxxxxx (XXX) č. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2527/1995, nařízení Xxxxxx (XX) č. 2472/1997, nařízení Xxxxxx (XX) x. 282/1998, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2248/1998, nařízení Xxxxxx (XX) x. 379/1999, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2042/2001 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002.
10x) Doporučení Xxxxxx 2004/787/XX ze dne 4. xxxxx 2004 x technických xxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxx xxx styk s xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) XXX XX XXX 661 Živočišné x xxxxxxxxx xxxx x oleje. Příprava xxxxxx x xxxxxxx.
13) ČSN XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx a výcvik xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pachů.
ČSN XXX 8586-1 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx výběr, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxx posuzovatelé.
ČSN XXX 8586-2: Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx směrnice xxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Experti.
14) XXX XXX 8589 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracoviště.
ČSN XXX 11035 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx x xxxxx deskriptorů pro xxxxxxxxx senzorického xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 8587 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 11036 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 11037 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx metoda xxx xxxxxxxxxx barvy xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx magnitudy.
ČSN ISO 8588 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxxxxxxx. Zkouška "A" - ne "A".
ČSN XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxxxx citlivosti chuti.
15) XXX/XXX Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. vydání (Pravidla xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) ČSN ISO 5725-1 Xxxxxxxx (správnost x shodnost) xxxxx x xxxxxxxx měření. Xxxx 1: Obecné xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x shodnost) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) metod a xxxxxxxx měření. Xxxx 3: Xxxxxxxxx míry xxxxxxxxx normalizované metody xxxxxx.
XXX ISO 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 4: Základní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx metody xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Přesnost (xxxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxx a výsledků xxxxxx. Část 5: Xxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx normalizované xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Část 6: Použití hodnot xxx xxxxxxxxx v xxxxx.
17) XXX XX XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx způsobilost xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.
§16 zákona č. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 71/2000 Sb., xxxxxx x. 102/2001 Xx. x zákona x. 205/2002 Xx.
18) ČSN XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX ISO 8454 Xxxxxxxx. Stanovení oxidu xxxxxxxxxx x kouřových xxxxxxxxxxxx. Metoda XXXX.
XXX XXX 10315 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx chromatografie.
ČSN XXX 4387 Cigarety. Xxxxxxxxx surového x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kouře xx xxxxxxx rutinního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přístroje.
19) XXX 57 0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx kaseinů x kaseinátů. Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-3 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-5 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx obsahu bílkovin.
ČSN 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Část 8: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-12 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) XXX 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx slazeném x xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Xxxxxx zkoušení xxxxxxxx výrobků sušených x xxxxxxxxxxx. Část 10: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX 57 0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Část 13: Xxxxxxxxx xxxxxx vody x xxxxxxx mléce.
21) XXX 57 0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx x. 61/1983 Xx., o Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin x x specializovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx přepravy (ATP), xx znění pozdějších xxxxxxxx.
22) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 ze xxx 19. xxxxxxxx 2000, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx (ES) x. 2091/2002.
23) Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. března 1993 x refraktometrické xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 543/1986 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2658/1987.
24) Nařízení Komise (XXX) č. 4154/1987 xx xxx 22. prosince 1987, xxxxxx xx xxxxxxx metody analýzy x další xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, xxxxxx xx stanoví obchodní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx druhy zboží, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 213/2001 ze xxx 9. xxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jakosti mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 2771/1999 a (XX) x. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ve znění xxxxxx x. 216/2000 Xx., xxxxxx x. 50/2002 Xx. x xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) ČSN 01 1300 Xxxxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx jejich xxxxxxx a xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
28) ČSN EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití.
30) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx nařízení XXX x. 2568/91 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx x. 146/2002 Sb., x Státní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1 Hodnoty x x těchto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, jejímž xxxxxxx pro XXXXXX xx X. Rosenhauer. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx x USDA x xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx X. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx lomu xxx xxxxx při 20 °X pomocí xxxxxxxx xxxx X. Brix (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx xxxxxx xxxxxxx xxx 20 °X xx xxxxxxx při xxxxx 760 xxxx (xx Xx) a 50% xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx tabulka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) xxxxxxxxxxxx x Int. Xxxxx X. 39, 22s (1937).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx č. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.