Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 05.12.2004.


Vyhláška o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků

211/2004 Sb.

Obecná ustanovení §1
Základní pojmy §2

Odběr vzorku §3 §4
Protokol o odběru vzorků §5
Balení, označování a přeprava vzorku §6
Příprava vzorku §7

Metody zkoušení §8 §9 §10
Vyjadřování výsledků §11
Zrušovací ustanovení §12
Účinnost §13

Příloha č. 1 - Postup při odběru vzorků pro stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 2 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů/dibenzofuranů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 5 - Postup při přípravě vzorku a kritéria pro metody zkoušení použité při stanovení množství ochratoxinu A v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 6 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení pro kontrolu dodržování maximálních limitů olova, kadmia, rtuti a 3-chlorpropan-1,2-diolu v určitých potravinách a surovinách

Příloha č. 7 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení použité pro stanovení množství dioxinů (dibenzo-1,4-dioxinů) a stanovení polychlorovaných bifenylů s dioxinovým efektem v určitých potravinách

Příloha č. 11 - Stanovení obsahu kyseliny erukové v olejích a tucích určených jako takových k lidské spotřebě a v tukové nebo olejové složce potravin, do kterých byly oleje nebo tuky přidány

Příloha č. 12 - Metody zkoušení k ověření složení některých cukrů určených k lidské spotřebě

Příloha č. 13 - Metoda stanovení ztráty hmotnosti sušením pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 14 - Metoda stanovení sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 15 - Metoda stanovení celkové sušiny pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 16 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukry (Metoda podle výzkumného ústavu Berlin Institut)

Příloha č. 17 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Knighta a Allena)

Příloha č. 18 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr nebo glukosový ekvivalent (Metoda podle Luffa a Schoorla)

Příloha č. 19 - Metoda stanovení redukujících cukrů vyjádřených jako invertní cukr (Metoda podle Lanea a Eynona - modifikace s konstantním objemem)

Příloha č. 20 - Metoda stanovení glukosového ekvivalentu pro některé cukry určené k lidské spotřebě (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem)

Příloha č. 21 - Metoda stanovení síranového popela pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 22 - Metoda stanovení polarizace pro některé cukry určené k lidské spotřebě

Příloha č. 23 - Metody zkoušení pro stanovení čistoty potravinářských přídatných látek

Příloha č. 24 - Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem ze sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě a určených pro potraviny

Příloha č. 25 - Metoda stanovení kyseliny mravenčí, mravenčanů a dalších oxidovatelných nečistot v kyselině octové, octanu draselném, dioctanu sodném a octanu vápenatém

Příloha č. 26 - Metody stanovení netěkavých látek v kyselině propionové

Příloha č. 27 - Metoda stanovení úbytku hmotnosti sušením u dusitanu sodného

Příloha č. 28 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství kyseliny salicylové v ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, ethyl-4-hydroxybenzoátu sodném, propyl-4-hydroxybenzoátu, propyl-4-hydroxybenzoátu sodném, methyl-4-hydroxybenzoátu a methyl-4-hydroxybenzoátu sodném

Příloha č. 29 - Metoda stanovení volné kyseliny octové v dioctanu sodném

Příloha č. 30 - Metoda stanovení octanu sodného v dioctanu sodném

Příloha č. 31 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbátu v sorbanu sodném, draselném a vápenatém a v kyselině propionové

Příloha č. 32 - Metoda stanovení peroxidového čísla lecithinů

Příloha č. 33 - Metoda stanovení látek nerozpustných v toluenu obsažených v lecithinech

Příloha č. 34 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém

Příloha č. 35 - Metoda stanovení těkavých kyselin v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 36 - Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné

Příloha č. 37 - Metody stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném

Příloha č. 38 - Metody stanovení hodnoty pH potravinářských přídatných látek

Příloha č. 39 - Referenční tabulky
Příloha č. 40 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 41 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 42 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu cínu v potravinách balených v plechovkách
Příloha č. 43 - Příprava vzorků a kritéria pro metody zkoušení použité při úřední kontrole dodržování maximálních limitů patulinu v určitých potravinách
Příloha č. 44 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 45 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu obsahu benzo[a]pyrenu v potravinách
Příloha č. 46 - Metody odběru vzorků pro úřední kontrolu množství fusariových toxinů v potravinách
Příloha č. 47 - Příprava vzorků a požadavky na metody zkoušení používané pro úřední kontrolu dodržování maximálních limitů fusariových toxinů v potravinách
211
VYHLÁŠKA
xx dne 15. xxxxx 2004
x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., zákona x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (dále xxx "xxxxx"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx metody xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "vzorků") za xxxxxx zjišťování jakosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků, v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx x xxxx vědecky ověřené xxxxxx (xxxxxxxxx metody Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Codexu Alimentarius), xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx. X případě, xx xxxxx x rozdílům xx výsledcích zkoušení, xxxxxxxx xx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx.
(3) U xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, xxx xxxxx nejsou xxxxx xxxxxxxxx stanoveny xxxxxx zkoušení nebo xxxxx použít xxxxx xxxxxxxxx stanovený způsob xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx první xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx šarže2) - xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx každá xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx množství potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx předloženo xx xxxxxxxx; může xx xxxxxx o xxxxx xxxx x část xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx jednotkou - xxxxx xx xxxxxxxxxx jednotek, z xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx vzorkovaných jednotek,
d) xxxxxxx - jedna xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx k tomu, xxx z xxxx xxxx xxxxxxx informace x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx materiálu xxxxxxxx x jednoho místa xxxxx xxxx části xxxxx,
x) souhrnným xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - souhrnný xxxxxx xxxx jeho xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze v xxxxxxx, jestliže je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - vzorek xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xx dvou xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx stejné xxxx xxxxxx stejného xxxxxxx vzorkování nebo xxxxxx vzorku,
j) xxxxxxx xxxxxx - postup xxxxxxxxx jednoho xxxx xxxx podvzorků xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx příhradovým xxxxxxx, xxxxxxxxxxx dělením xxxx separací,
k) podvzorkem - vzorek xxxxxxxx xx základního xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků,
l) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx, dělení, nutných x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx) - proces xxxxxxxxx vzorku,
n) xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - odběr xxxxxx xx stejnou úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx úrovní xxxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo tabákového xxxxxxx - xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx x dávkách, x nichž xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorkované xxxxxxxx,
x) vícestupňovým xxxxxxx xxxxxx - odběr xxxxxx, xxx němž xx vzorek xxxxx xx xxxxxxxx xxx, xx jednotka v xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx vybrané v xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxx vzorku xxxxxxxxx xx základního xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxx xx vzájemně xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx takovým xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx je xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx x z xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx odběru vzorku,
u) xxxxxxxxxx x zkoušce - xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavků,
v) přesností - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) správností - xxxxxxx shody xxxx xxxxxxxxx hodnotou xxxxxxxx x velké xxxx výsledků xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podmínek,
y) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx zkoušených xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx stejného xxxxxxxx, během xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx - podmínky, xx nichž se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x různých xxxxxxxxxxxx, různými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hodnota xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pro které xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xx) upotřebitelností - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx účel, pro xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx vymezena,
hh) použitelností - xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx stanovující, pro xxxx účely xx xxxx metoda xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx přesnosti - xxxxxxxxxxxxxxx test xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Odběr xxxxxx
§3
(1) Xxxxx xxxxxx xxxxxxx osoba x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx.3)
(2) Při odběru xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx
x) označení xxxxx xxxxx údajů xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx přepravním xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx k xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx jednotek x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx označení,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx částí šarže

1. xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx x vzorek xx xxxxxxxx se x xxxx neodebírá, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 12,

2. xxxxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx části šarže xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Nejpozději xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx stanoví
a) postup xxxxxx xxxxxx nebo, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, se postup xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx plán,
d) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx plánu,
e) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx všech xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a laboratorních xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxx zkoušek,
f) celkový xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx odeberou.
(4) Xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x českých technických xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx4) xxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánem x xxxxxxxxxxxx na webových xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx odebírá x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx odděleně xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx šarži, xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Odebraný xxxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxx. Dílčí xxxxxx se odebere x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx; xxxx-xx to xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx části xxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx se stanoví xxxx podíl xxxx xxxxxxxxxxx velikostí xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Odběr xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
x) náhodným xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mají xxxxxxx pravděpodobnost xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednotky odeberou x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo časových xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx, xxx kterém xx xxxxxxxxxx vzorkované xxxxxxxx odebírají z xxxxxxx xxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx porušení xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x porušením xxxxxxxx xxxxx.
(9) X xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Nelze-li xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x jednotlivých vrstev xxxxxxxxx odběrem. Xxxxxxx xx postupuje u xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxx (xxxxx) xxxx x různých xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(10) Xxxx xxx dílčí xxxxxx xxxxxxx
x) z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) x nebalené xxxxxxxxx xxxxxxx x tuhých x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x tuhé x x tekuté xxxxxx, nebo
c) x xxxxxxxxx ovoce, xxxxxxx xxxxxxxx, konzumních brambor x xxxxxxxxx hub.
(11) X xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, zejména v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx, xx se xxxxx
x) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek, xxxxxx xx přepravní xxxx,
x) xx druhém xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx skupinové xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxx stupních xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.
(12) X xxxxxxxxxxx potravin2) xx xxxxxxx cílený xxxxx xxxxxxxx xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx šarže xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx nereprezentuje xxxxx xxxxx x xxxx být xxxxx xxxxxxx.
(13) Xxx odběru xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(15) Xxxxxx odběru xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 13 xxxxx rovněž xxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
§4
(1) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx postupuje x xxxxxxx s postupy xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.5)
(2) Nelze-li při xxxxxx xxxxxx tabákového xxxxxxx postupovat xxxxx xxxxxxxx 1, xxxxxxx xx xxx odběr xxxxxx tabákového výrobku xxxxxxxxxx §3 xxxxxxxxx.
(3) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx, vzorků xxxx, vzorků xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx živočišných x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx x xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx zmrazených potravin xx postupuje xxxxxxxx xxxxxxxx v českých xxxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.6)
(4) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravujících metody xxxxxxxx mléčných xxxxxxx, xxxxxxx x kaseinátů.7)
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxxx A, xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx dodržování xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxx x. 1 až 3.
(6) Při xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx kontrolu obsahu xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 4.
(7) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx ošetřeného xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(8) Při xxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx se postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.9)
(9) Xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx postupuje x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxxx o odběru xxxxxx
(1) Xx každému xxxxxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx šarže nebo xxxxx šarže.
(2) Protokol x xxxxxx vzorku xxxx obsahovat
a) xxxxx xxxxxxxxx,
x) obchodní jméno, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, prodávajícího, xxxx xxxxxxx, x jeho xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx pobyt xxxx xxxxx xxxxxxxxx, jde-li x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx xx oběhu,
d) xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (objem, xxxxxxxx xxxx počet xxxx),
x) xxxx x xxxxx:
1. označení šarže xxxxx §3 xxxx. 2 písm. x),
2. xxxxxx xxxx velikost xxxxxxxxxx šarže; x xxxxxxxx xxxxxxxxx počet xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx,
3. xxxxx výroby, je-li xxxxxxx,
4. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxx o xxxxxx vzorku:
1. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x odchylky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx metody xxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxxxx x xxxxx podmínkách xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxx xxxxxx vzorku, xxxxxxxx grafy, nákresy xxxx xxxxxxxxxx,
4. datum x xxx xxxxxx xxxxxx,
5. xxxx xxxxxx xxxxxx,
6. xxxxxxxx vzorku xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx kusů x xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo objem x xxxxxxxx potraviny,
7. xxxxx x xxxxxx xxxxx, která provedla xxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxxx osoby;
g) xxxxxxxxx xxx laboratoř, xxxxx mohou ovlivnit xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, za xxxxxxx xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx x případné xxxxxxxxx na porušení xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx vzorku, způsob xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx odběru xxxxxx, xxxxx by xxxxx xxx vliv na xxxxxxxxxx odebraného xxxxxx, xxxx kontrolované xxxxxxxxx xxxx tabákového výrobku, xxxxxxxx přítomnost xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxxxx částí xxxxx x odebrání xxxxxx x těchto částí xxxxx,
x) xxxxxxxxx o xxx, zda xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
§6
Xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxx xx uloží xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx jeho xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx všech xxxx xx xxxxxxx vzorku, xxxxx xx mohly xxxxxx během xxxxxxxx.
(2) K balení xxxxxx se xxxxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,11) xxxxx neovlivňují xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxx xxxx být xxxxxxx xx laboratoře xx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxx dojít xx znehodnocení vzorku. Xxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxx trvale xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxx se označí, xxxxxx x xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx k záměně xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx obalu xxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxx xx označí xxxxx x
x) názvu xxxxxxx,
x) šarži xxxxx §3 odst. 2 xxxx. a),
x) xxxxxxxxx x xxxxxx vzorku,
x) xxxxxxx skutečnostech o xxxxxxx odběru vzorku, xxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(6) Xxxxx nelze xxxxxx označit xxxxx xxxxxxxx 5, xxx xxxxxx xxxxxxx pouze xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 5 xxxx. x).
(7) Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxx laboratoři neprodleně xx xxxx odběru. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolou, osoba, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxxxxx během přepravy x xxxxxxxxx xxxxxx.
(8) X xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx jeho xxxxxxxx odeslat xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx osoba, xxxxx provedla xxxxx xxxxxx, taková opatření, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxx odeslání xx xxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx x k xxxxxx vzorku. To xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx xxxx pro xxxxxx zmrazené xxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§7
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Při xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx, například xxxxxx, xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxx čtvrcení xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx velikosti, xxxx
x) xxxxxxxxx homogenizace x xxxxxx.
(2) Xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx předběžná xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx jakékoliv xxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky.
(3) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx stanoveno xxxxx. X případě xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx upravit způsobem xxxxxxxx v odstavci 1, nebo se x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Ze xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx laboratorní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx umožňujícím xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx. Xx-xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx částí, xxxxx xx neanalyzují, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx zaznamená.
(5) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx podle xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx možné odebrat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx rozmělnění x xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Zkušební xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxx nepříznivé účinky.
(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci x xxxxxx se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx zkoušky. Xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx datem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx kterému xx došlo x xxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(8) Xxx xxxxxxxx vzorků xxx zkoušení xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů xx xxxxxxxxx podle české xxxxxxxxx normy xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a xxxxx.12)
(9) Xxx přípravě xxxxxx xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X, xxxxxx xxx xxxxxxxxx olova, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx efektem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 5 xx 7.
(10) Při xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.10)
(11) Laboratorní xxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxx, pouze xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx. Xxx přípravě xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx 10.
Metody xxxxxxxx
§8
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx osoba x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx3) x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx upravujících xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx postupuje xxxxx uvedená x xxxxxxxx 1 podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem xxxxxxxxxxxx senzorické xxxxxxx.14)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 31.8.2005 (do xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
§9
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx a jakosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx podle §3 x 4 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx metody xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx různé xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx, před xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx bude použita xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) shodnost, xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost,
d) xxxxx detekce,
e) xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx podoby xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx normalizaci.15)
(5) Xxxxxx xxxxxxx shodnosti xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx uvedenými v xxxxxxx xxxxxxxxxxx normách xxxxxxxxxxxx přesnost metod x xxxxxxxx xxxxxx.16)
(6) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx tvaru xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,16) přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx 95 %.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx svých webových xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.3) X provádění xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx17) x xxxxx technické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.17)
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§10
(1) X xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx a xxxxx uhelnatého x xxxxxxxxxxx přesnosti xxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx technických norem xxxxxxxxxxxx cigarety.18)
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x chemických xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx metodami xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.10)
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx českých xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.19)
(4) Xxxxxxxx sušených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx technických xxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků.20)
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxxxx české technické xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.21)
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx jakosti x lihovin xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.22)
(7) Xxx stanovení xxxxxxx refraktometrické xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.23)
(8) Xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx dextrinů nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.24)
(9) Při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 5.
(10) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxx potravinách xx postupuje xxxxx xxxxxxx x. 6.
(11) Xxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách se xxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7.
(12) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx plodech xx postupuje xxxxx xxxxxx x. 8 xx 10.
(13) Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx přílohy x. 11.
(14) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx č. 12 xx 22 a xxxxxxx x. 39.
(15) Xxx xxxxxxxx bodu xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8)
(16) Při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x. 23 xx 38.
(17) Xxx xxxxxxxx obsahu xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedenými v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.25)
(18) Xxx kontrole xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx zeleniny se xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v předpise Xxxxxxxxxx společenství.8)
(19) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, chemických x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx postupuje xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.26)
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
§11
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek x xxxxxxxxx vyžadované xxxxxxxx xxxxxxx zkoušení.
(2) Xxxxxxxx x zkoušce xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx údaje:
a) číslo xxxxxxxxx,
x) xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx, kde xxxx xxxxxxx prováděny, xxxxx xxxx xxxx údaje xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x zkoušce; xxxxx xxxxxxx protokolu o xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxxx jako součást xxxxxxxxx x zkoušce x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) obchodní xxxxx, xxxxxxxxx název, xxxxxxx, xxxxxxx, prodávajícího, xxxx balírny, a xxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, x trvalý xxxxx xxxx xxxxx podnikání, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx, podmínky x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx, je-li xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx podle §3 x 4 xxxx xxxxx na xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5,
i) xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem,27)
j) xxxxx, funkci x xxxxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx o xxx, xx xxxxxxxx zkoušky xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx stránek x xxxxxxx počet stránek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, uveřejněn jinak xxx xxxx,
x) odchylky, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx a informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx podmínkách xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx metod xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx; informace x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxx x hodnotou xxxxxxxxx metody zkoušení,
q) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx použitá xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,28)
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxx zkoušení.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xx průměrem xxxxxxxx xxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx jinak. Xxxxxxxx xxxxxxxx zkoušky xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Při zjištění, xx výsledek zkoušky xxxxxxxxxx stanovený xxxxx xxxxxxxx látky, xx xxxxxxxxxx xxxxxx opakované xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxx získaného xxxxxxxx, x xx xx použití xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx 3.
(5) Výsledky xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. X xxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, uvede xx x xxxxxxxxx x zkoušce hodnota xxxxxxxxxx. Hodnota xxxxxxxxxx xx xxxxx zjištěného xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx přidaného xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx a vyjadřuje xx x xxxxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 339/2001 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx účelem xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx určených x xxxxxx výrobě a xxxxxxx tabákových xxxxxxx.
§13
Účinnost
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem vstupu xxxxxxx o přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx množství ochratoxinu X x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a surovinách
1. Xxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A v xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx níže uvedenými xxxxxxxx. Takto získané xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 xxxx xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx komodity xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, typ xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, vyčleněná k xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x identifikovatelná.
Dílčí vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo části xxxxx.
Xxxxxxxx vzorek: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx šarže xxxx části xxxxx.
3. Xxxxxx ustanovení
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Materiál x xxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx samostatně. Xxxxx xxxxx se podle xxxx přílohy rozdělí xx části, xxxxx xx xxxxxxxx samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx X, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx pokud xxxxx x různých xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx postupu xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků.
3.6 Vzorky xxx opakované xxxxxxxxx
Xxxxxx xxx opakované xxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx z laboratorního xxxxxx, xxxxx xx xxxx v xxxxxxx x předpisy xxxxxxxxx xxxxx o odběru xxxxxx.
3.7 Balení a xxxxxxxx laboratorních vzorků
Každý xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontaminací x poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx které xxxx dojít při xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný xxx xxxxx úřední xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x označí se xxxxx §6 této xxxxxxxx.
X každém xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx musí xxx xxxxxxx datum x xxxxx xxxxxx xxxxxx a další xxxxx, xxxxx mohou xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx komodit mohou xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ložených xxxxxxxx, potravin x xxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxx, jednotlivých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx atd.). Odběr xxxxxx může xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, x xxxxx xx výrobek xxxxxx xx xxx. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 a 4.5 xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vodítko xxx xxxxxxxxxx šarží, xxxxx mají při xxxxxxxxxxx formu jednotlivých xxxxxx (sáčků, xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx balení xxx.):
xxxxxxxx xxxxx x hmotnost xxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx vzorkování = _____________________________________________________
xxxxxxxx souhrnného xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxx: x xx
- xxxxxxx xxxxxxxxxx: xxxxx x-xx xxxxx nebo pytel, x nichž musí xxx odebrán xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx místa xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx číslo).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx být 100 x, pokud xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. U xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx.
4.3 Xxxxxx přehled xxxxxxx xxxxxx vzorků x obilovin a xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx xx části x xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (t)

Hmotnost xxxx počet xxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (kg)

Obiloviny x xxxxxxx z xxxxxxxx

≥ 1500

500 x

100

30

&xx; 300 x < 1&xxxx;500

3 xxxxx šarže

100

30

≥ 50 a ≥ 300

100 t

100

30

< 50

-

10 xx 1001)

1 xx 10

Xxxxxx hrozny xxxx xxxxx (korintky, xxxxxxx x xxxxxxxx)

≥ 15

15 xx 30 x

100

10

&xx; 15

-

10 xx 1002)

1 xx 10

1) V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx - viz xxxxxxx 2 této xxxxxxx.

2) X závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 3 xxxx přílohy.

4.4 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x obilovin (xxxxx ≥ 50 x) x pro xxxxxx xxxxxx xxxx vinné (xxxxx ≥ 15 x)
- Xxxxx lze xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx šarže xxxxxxx xxxxxxxxx na části xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, může hmotnost xxxxx šarže překročit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x 20 %.
- Xxxxx část xxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
- Počet dílčích xxxxxx: 100. Xxxxxx x šarží xx 50 x x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné do 15 xxx je xxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx činí 10 xx.
- Není-li xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx.), xxxx xxx xxxxxxx alternativní metoda xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a j x úplně popsána x xxxxxxxxxxxxx.
4.5 Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x výrobků z xxxxxxxx (xxxxx < 50 t) x xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx (xxxxx &xx; 15 x)
X xxxxx xxxxxxxx do 50 x a šarží xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx xx 15 x xxxx být x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx skládající xx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx.
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2: Xxxxx xxxxxxx vzorků, které xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx obilovin

Hmotnost xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

≤ 1

10

&xx; 1 xx ≤ 6

20

> 3 xx ≤ 10

40

&xx; 10 xx ≤ 20

60

&xx; 20 xx ≤ 50

100

Xxxxxxx x. 3: Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx sušených xxxxxx xxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (x)

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx

≤ 0,1

10

> 0,1 xx ≤ 0,2

15

&xx; 0,2 xx ≤ 0,5

20

&xx; 0,5 až ≤ 1,0

30

&xx; 1,0 xx ≤ 2,0

40

&xx; 2,0 xx ≤ 5,0

60

&xx; 5,0 xx ≤ 10,0

80

> 10,0 xx ≤ 15,0

100

4.6 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxx možno xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx vzorků. Xxxx-xx xx možné, xxx použít xxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx reprezentativní.
5. Xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx
Xxxxx xx přijímá, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Účel x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx/xxxxxxxxxxxxx) a xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx odebrány. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství č. 466/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách, xx xxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx okamžiku, xxxxx xx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, typ xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. X xxx x produktů xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx část xxxxx xxxxx, vyčleněná x xxxx, xxx x xx xxx xxxxxxxx odběr vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže.
Souhrnný vzorek: xxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxxxxxxxxxx xxxx/xxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (XXX) xxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx (xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx Světové xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, xx dnech 15. - 18. xxxxxx 1997)*)

Xxxxxxxx

Xxxxxxx XXX

Xxxxxxxx

Xxxxxxx XXX

Xxxxxxx-1,4-xxxxxxx (XXXX)


xxxxxxxxxxxxxx bifenyly, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v orthopolohách x xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x dioxinovýrn xxxxxxx


2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx v ortho-polohách


1,2,3,7,8-Pentachlordibenzodioxin

1

polychlorované bifenyly 77

0,0001

1,2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 81

0,0001

1,2,3,6,7,8- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 126

0,1

1,2,3,7,8,9- Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 169

0,01

1,2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,01



Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,0001



Xxxxxxxxxxxxx (XXXX)


xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x xxxxxx xxxxxx xxxxxx v ortho-poloze


2,3,7,8-Tetrachlordibenzofuran

0,1

polychlorované xxxxxxxx 105

0,0001

1,2,3,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,05

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 114

0,0005

2,3,4,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,5

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 118

0,0001

1,2,3,4,7,8-Hexachlordibenzofuran

0,1

polychlorované xxxxxxxx 123

0,0001

1,2,3,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx bifenyly 156

0,0005

1,2,3,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 157

0,0005

2,3,4,6,7,8-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,1

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 167

0,00001

1,2,3,4,6,7,8-Heptachlordibenzofuran

0,01

polychlorované xxxxxxxx 189

0,0001

1,2,3,4,7,8,9-Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,01



Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

0,0001



*) xxxxx - Xxx xxx Berg xx al. (1998) Xxxxx Equivalency Factors (XXXx) xxx XXXx, XXXXx, XXXXx for Xxxxxx xxx xxx Xxxxxxxx. Environmental Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, 106(12), 775.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx vyhlášky).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx má být xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
1.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx vzorků a xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx xxxx xxxx šarže xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx postupu xxxx xxx xxxxxxxxxxx x protokolu xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků. Xxx by xxx xxxxxxxx 1 xx, xxxxx xx xx xxxxx, xxxx. xxxxxxx-xx xx xxxxx z xxxxxxx balení.
3.6 Rozdělení xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx sporu xxxx xxx xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného vzorku, xxxxx xx není x xxxxxxx s §3 a 4 xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx dostatečná xxxxxxx xxx provedení xxxxxxxxx xxxxxxx.
3.7 Balení a xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx souhrnný x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x před poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření x cílem xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx při xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx na xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxx §6 xxxx vyhlášky. X xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx vystaven xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x v xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx užitečné.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1. Xxxxx dílčích xxxxxx
X xxxxx x olejů, x nichž xxx xxxxxxxxxxxx rovnoměrné xxxxxxxxx xxxxxx kontaminantu x xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx šarže. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxx odebrán x xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 1.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx sdružením dílčích xxxxx vzorků, xxxx xxx xxxxxxx 1 xx (viz xxx 3.5). Xxxxx xxxxxx xxxx mít podobnou xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xx xxxx xxx xxxxxxx 100 x. Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxx xx velikosti xxxxxx v xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx bodu 3.8. X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 97/747/XX xx xxx 27. října 1997, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 96/23/XX xxx monitorování xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx vajec nejméně 12 xxxxx (jak xxx xxxxx nabalených xxxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx x jednotlivých xxxxxx, xxxxxxx 1 a 2).
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků

< 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxxx-xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Počet xxxxxx (xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx souhrnný xxxxxx, skládá-li xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx v xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo jednotka

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx jednotky

> 100

xxx 5 %. xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx první xxxxxxx, x 20 % xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x vypočte xxxxxx x obou xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, je-li xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 20 % nižší xxx maximální xxxxx xxxx xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xxxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx č. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx při xxxxxx vzorků xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx x určitých potravinách x surovinách
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxxxxx pro úřední xxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxx, kadmia, rtuti x 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky xxxxx xxxxxxxxxx za reprezentativní xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, x xxxxx byly xxxxxxxx. Xxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001 bude xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: identifikovatelné xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stejné xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, vyčleněná x xxxx, xxx u xx byl proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx místa xxxxx xxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx dílčích vzorků xxxxxxxxxx xx šarže xxxx část xxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxxxx vyšetření.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Pracovníci
Odběr xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (§3 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx).
3.2 Xxxxxxxx, který má xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx xx být xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-xxxxxxxxxx-1,2-xxxxx, nepříznivě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost souhrnných xxxxxx.
3.4 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx míst celé xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxx xx není xxxxxxx, xxxx. xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyšetření, xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx vzorku, xxxxx xx xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 této xxxxxxxx. Xxxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx dvě xxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx nádoby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx kontaminací, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx vnitřních xxxxxxx xxxxxx x xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx změně xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx které xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx uzavře na xxxxx xxxxxx a xxxxxx se xxxxx §6 xxxx xxxxxxxx. X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol umožňující xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x němž xxxx xxx xxxxxxx datum x místo xxxxxx xxxxxx x další xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxx analytika xxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxxx xxxxxx
X ideálním případě xx xxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x místě, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx řetězce a xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx zajistit, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Počet xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx, x nichž xxx xxxxxxxxxxxx rovnoměrné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx šarži, xxxxx xxxxxxx xxxxx dílčí xxxxxx xx šarže, xxxxx bude souhrnným xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx xxxxx. Tekuté xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx dílčího xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxx vhodným xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx šarže xxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxx x tabulce 1. Xxxxx xxxxxx xxxx xxx přibližně stejnou xxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenány v xxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.8.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx xx šarže

Hmotnost xxxxx (kg)

Minimální xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků

< 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx se xxx souhrnný vzorek xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2: Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx šarži xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx xxxx jednotka

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx nebo xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Dodržení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x šarži xxxx xxxxx šarže
Pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx vypočte xxxxxx. Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001. Xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx nejvyšší xxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Postup odběru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx konzervantů
1. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx zkoušenou xxxxx.
2. Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům:
a) Xxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxx krabice x xxxxxxx xxxxx)

Xxxxx xxxxx x xxxxx

xx 20

xx 21 xx 500

xx 501 xx 1000

xxx 1000

Xxxxxxxxx počet obalů, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx

1

2

3

4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx jeden xxxx x kg

2

2

2

2





b) Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx x kg

do 20

od 21 do 500

xxx 500

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xx

2

4

8

3. Šarží xx xxxxxx část xxxxxxx. xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx. xxxxxx, xxxxxx zralosti, xxx balení.
Balení x xxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx.
3. Takto xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx zkušebních laboratoří.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Postup xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxx X x určitých xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx rozložení xxxxxxxxxxx X je xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx být vzorky xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx laboratoří xx být xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx je prokázáno, xx jím xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x obhajoby x xxxxxxxxx sporu
Opakované xxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud to xxxx x xxxxxxx x §3 x 4 xxxx vyhlášky.
4. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx laboratoř xxxxxx, x xxxxxxxxx xx xxxxxx laboratoře
4.1 Definice
Dále xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Xxxxxxxxxx uváděnými parametry xxxxxxxxx xxxx opakovatelnost x xxxxxxxxxxxxxxxxxx
x = xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95%) ležet nebo xx bude rovna xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, stanoveno xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti
RSDr = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx výsledků ze xxxxx laboratoří a xxxxxx
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) xxxxx xxxx xx bude rovna xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxxxx xxxxxxx pracovníky xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 X xX
xX = xxxxxxxxxx odchylka - xxxxxxxxx x xxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(sR/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx, kdykoli xx to xxxxx, x xxxxxxx x §9 této xxxxxxxx.
4.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xx xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, že xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx ochratoxinu X

Xxxxxxxx µx/x

Xxxxxxxxxx A

RSDr (%)

XXXX (%)

Xxxxxxxxx (%)

< 1

≤ 40

≤ 60

50 xx 120

1 xx 10

≤ 20

≤ 30

70 až 110

- Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx uvedena pro xxxxxxxxx koncentrace.
- Hodnoty xxxxxxxxx xxxx vypočteny x Xxxxxxxxxx xxxxxxx:
XXXX = 2(1-x,5xxxX)
xxx:
- RSDR xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti [(sR/x) x 100],
- x xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100 g/100 x, 0,001 = 1 000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet výtěžnosti
Uvede xx xxxxxxxx zkoušky xxxxxxxxxx xxxx nekorigovaný xx xxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx.
4.5 Xxxxx xxxxxxx laboratoře
Laboratoře xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 31.8.2005 (xx xxxxxx x. 238/2005 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-chlorpropan-1,2-diolu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x surovinách
1. Xxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx vzorků xxx xxxxx, kadmium x xxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzorků, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x návrhu xxxxxxxx xxxxx "Potraviny. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xx účinnost x xxxxxxxxx zásady." se xxxxxxx jako xxxxxxxxxx, xxx správné xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx.
X každého xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
- mušle, xxxxxx x malé xxxx: pokud xx xxxx celé, xxxxxxxxxx xxxx xxx součástí xxxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx: xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx část, přičemž xxxx být xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
3. Metody xxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx použít, a xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
3.1 Definice
Níže xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx použít:
r = xxxxxxxxxxxxxx - hodnota, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx xxxx xx bude rovna xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx aparatura, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx xxxx); x = 2,8 x xx;
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti;
RSDr = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx;
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xxx xxxx podle xxxxxxxxx s danou xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95%) xxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný materiál xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, stejný xxxxxx); x xxxx X = 2,8 x XX;
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxxx za xxxxxxxx reprodukovatelnosti;
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100];
XXXXXXx = xxxxxxxx xxxxxxx XXXx xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0, 66X;
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx.
3.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin musí xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9 xxxx vyhlášky.
Pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 35 xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx č. 2676/90, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx vín.
3.3 Specifické xxxxxxxxx
3.3.1 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx
Xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxx olova, xxxxxx x rtuti xxxxxx předepsány. Laboratoře xxxxxxx validované metody, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx validace xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 3: Xxxxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx/xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001

Mez xxxxxxx

xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001, kromě xxxxxxx, xxx je xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 0,1 mg/kg. V xxxxx případě nesmí xxx vyšší xxx xxxxx pětina xxxxxxx xxxxxxx

Xxx stanovení

nesmí xxx xxxxx xxx jedna xxxxxx hodnoty uvedené x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx č. 466/2001, xxxxx případu, kdy xx xxx olovo xxxxxxx hodnota nižší xxx 0,1 mg/kg. X tomto xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxx pětiny xxxxxxx hodnoty

Přesnost

hodnoty XXXXXXx xxxx XXXXXXX x xxxxxxxxxxx kruhového xxxxx xxxx být xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx

80 - 120 % (podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxx

3.3.2 Xxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx nejsou xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Specifická xxxxxx xxxx validována x xxxxxxxx testu x xxxxxxx požadavky xxxxxxx x tabulce 4.
Xxxxxxx 4: Charakteristiky účinnosti xxxxx pro zkoušení 3-xxxxxxxxxxx-1,2-xxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx hodnota

Koncentrace

Slepý xxxxx

Xxxxx xxx mez xxxxxxx

-

Xxxxxxx

75 xx 110 %

Xxxx xxxxxx koncentrací

Mez stanovitelnosti

10 (xxxx xxxx) µg/kg, xxxxxxxx xx sušinu

-

Směrodatná xxxxxxxx xxxxxxx pokusu

Méně xxx 4 µx/xx

-

Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxxx opakovaných xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xx; 4 µg/kg

20 µg/kg

< 6 µg/kg

30 µx/xx

&xx; 7 µx/xx

40 µx/xx

&xx; 8 µg/kg

50 µx/xx

&xx; 15 µx/xx

100 µx/xx

3.4 Xxxxx správnosti xxxxxxx x výpočet xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx to xxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx tak, xx xx provede xxxxxxxxx xxxxxxx vhodného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu.
Přihlíží xx x "Xxxxxxxxxxxxxx pokynům xxx použití xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx" vypracovaným xxx xxxxxxxxx XXXXX/XXX/XXXX.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx uvedeny jako xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
3.6 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxxxx, x jakých xxxx xxxxxxxxx maximální xxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 466/2001.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx zkoušení použité xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx-1,4-xxxxxxx) x xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinách
1. Xxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxx požadavky xx xxxxxxxx na zkoušení xxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxinů) x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým efektem.
Monitorování xxxxxxxxxxx dioxinů v xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx strategii xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x vyhledání xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x 30 xx 40 % xxxxxx xxxx vyšším, xxx xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx množstvími se xxxxxxx nebo potvrdí xxxxxxxxxxx metodou.
Screeningové metody xxxx metodami xxxxxxxxxx x detekci dioxinů x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx xx xxxxxxx úrovni. Xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx o xxxxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pozitivních xxxxxx x velkého xxxxxxxx xxxxxx. Jsou speciálně xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx metody jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jednoznačně xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxx na zájmové xxxxxx.
2. Xxxxxxxx informace
Vzhledem x xxxx, že xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx různých xxxxxxxxx xxxxxxx, byla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx toxické xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx, x od xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx bez xxxxx xxxxxx x ortho-polohách xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx-xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx aktivitu, x xxxxxxxxx ekvivalentech (TEQ) 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx jednotlivých látek x xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvantitativně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx stanovitelnosti.
Při xxxxxx "dolního xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nestanoveného xxxxxxxxx x toxickému ekvivalentu xxxxx xxxx.
Xxx xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx" je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx ekvivalentu xxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
- Na xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x zkoušky xxxx xxx přijata xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx skla, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx stopy xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx předem kontrolována xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
- Xx-xx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx jemně rozemele x důkladně promísí xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx, že xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (např. xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 1 mm xxxx); xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vysoká, xxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
- Xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx vzorku xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx postupu.
- Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx musí být xxxxxxxxxx, aby xxxx xxxxxxx požadavky na xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- Existuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
- Laboratoře xxxx xxxxxxxx funkčnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx. při zájmové xxxxxx, při xxxx xxxxxxxx nebo jejím xxxxxxxxxxx, a xx x přijatelným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx opakovanou xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx přijatelnosti jsou xxxxxxx x bodě 5.
- Xxx stanovení xxx xxxxxxxxxxx metodu xx xxxx být xx úrovni xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx se zajistilo, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx variačních koeficientů.
- Xxxx xxxxxxxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pokusy, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorky xxxx zkoušky kontrolních xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx materiálu).
- Xxxxxxx xxxxx x mezilaboratorních xxxxxxxxxxxx testech, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ověření xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxx xxxxxx xxx nebo xxxx, není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx způsobilosti x oblasti xxxxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx se vyskytují xxxxx úrovně xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx testech xxxxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxx.
- X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx §9 xxxx vyhlášky xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x. 58, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx být akreditovány xxxxx xxxxx XXX/XXX/17025:1999.
5. Xxxxxxxxx, které musí xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x polychlorovaných bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přijatelnost xxxxxxxxxxxx postupů:
- Xxxxxx xxxxxxxxx x nízká xxx xxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx některých xxxxxx sloučenin možné xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (10-12 x). Xx xxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx dibenzo-1,4-dioxiny x polychlorované xxxxxxxxxxxxx. X většiny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx úrovni (10-9 g). Xxx xxxxxxxxx toxičtějších xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx chlorem x ortho-polohách) xxxx xxx dosaženo xxxxxx xxxxxxxxxx jako xxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranů.
- Xxxxxx xxxxxxxxxxxx. Dibenzo-1,4-dioxiny, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x polychlorované xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xx ostatních xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx jejich xxxxxxxxx a jsou xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xx x několik xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx založených xx xxxxxxx chromatografii x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxxx dibenzo-1,4-dioxiny x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substituovanými x xxxxxxxx 2,3,7,8 x polychlorovanmi xxxxxxxx x xxxxxxxxxx efektem) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx by měly xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx sumu dibenzo-1,4-dioxinů, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx a xxxxxxxx). Stanovení xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skutečné xxxxxxxxxxx xx xxxxxx. Vysoká xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx souhlasu xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xx xxxxxxxx x xxxx, aby xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odhadu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pravdivostí (rozdílem xxxx střední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx této xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) a přesností (xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx opakovatelnosti x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní spektrometrie. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx hodnoty celkového xxxxxxxxx ekvivalentu xxxx xxxxxxxx následující xxxxxxxx:


Xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxx metody

Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků

< 1 %

-

Xxxxxxxxxx

-

-20 % až + 20 %

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

&xx; 30%

< 15

6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx metody xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrie xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xx xxxxx začátku xxxxxxx, např. xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vnitřní xxxxxxxxx 2,3,7,8-tetrachlor-substituovaných xxxxxxx1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx isotopem 13X (x xxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 13X xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx). Xxxx xxx přidán xxxxxxx xxxxx kongener xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx- do xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx každou xx skupin pro xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx efektem xxx xxxxxxxxx polychlorovaných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxx x tomu xxxxxxx jeden xxxxxxxx xxx xxxxx ion xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx monitorování xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x polychlorovaných xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dioxinovým xxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx metody xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 17 vnitřních standardů 2,3,7,8-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx isotopem 13X x xxxxx 12 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů s xxxxxxxxxx xxxxxxx značených xxxxxxxx 13C xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků xx xxxx být xxxxxxxxx xxxx relativní xxxxxx xxxxxxxxx, xxx něž xxxxxx xxxxxxx sloučeniny xxxxxxx xxxxxxxx 13C.
- X xxxxxxxx rostlinného xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxx nižším xxx 10 % xx přídavek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx vyšším xxx 10 % xxx vnitřní xxxxxxxx xxxxxx xxx' xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx. Vhodným xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxx se xxxxxxxx vztahují xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxx.
- Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx musí být xxxxxx 1 xxxx 2 standardy pro xxxxxxxxx výtěžnosti.
- Xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx měly xxxxxxxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 60 % xx 120 %. Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx hepta- x okta- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx jejich xxxxxxxxx x hodnotě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 10% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (založené xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx). X xxxxxxxxxxxxxx metod xx xxxx výtěžnosti xxxxx x intervalu od 30 % xx 140 %.
- Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sloučenin, xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx bifenyly x chlorované xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx xx adsorbenty florisil, xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx).
- Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx (xxxxx píků xxxx 1,2,3,4,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a 1,2,3,6,7,8-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - &xx; 25 %).
- Xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX 1613/X nebo xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
- X xxxxxxxx s úrovní xxxxxxxxxxx dioxiny xxxxxxxxx 1 pg xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizace na xxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx-1,4-xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx dibenzofuranech) xx xxxxx rozdíl xxxx xxxxxx odhadem x xxxxxx odhadem xxxxxxxxx 20 %. X xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx tuku xxxx xxx při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx toxického xxxxxxxxxxx (xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx) dodrženy xxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxx úrovních xxxxxxxxxxx, xxxx. 0,50 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxx zdravotnické organizace xx gram xxxxxxxx xxxx xxx rozdíl xxxx xxxxxx x xxxxxx odhadem x xxxxxxx 25 až 40 %.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxx různých xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx: k xxxxxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx přístup
Odezva xxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx za negativní, xxxxxx x vyšší xxxxxxx xx xxxxxxxx xx pozitivní.
Požadavky:
- Slepé x referenční xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx zkoušené série, xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx současně x xx stejných xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx vykazovat zřetelně xxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx xx slepým xxxxxxx.
- Kromě toho xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x poloviční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxx se xxxxxxxxx správné xxxxxxxxx xxxxxxx x rozsahu xxxxxxxxxxxxx zájmové xxxxxx.
- Xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (referenčních xxxxxx), x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků, u xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx hodnoty plynovou xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx spektrometrií xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx vzorku uměle xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.
- Vzhledem x xxxx, xx v xxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx série. Xxxxxxxx koeficient xx xxx být nižší xxx 30 %.
- X xxxxxxxx xxxx xxx vymezeny xxxxxx xxxxxxxxxx, možné xxxxxx xxxxx x nejvyšší xxxxxxxxx úroveň ve xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx třikrát xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx z toho, xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx signál, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentu. Xx lze xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx x vzorku. Poté xx xxxxxxx korekce xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (aby xx zohlednily xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x chemikáliích) a xx výtěžnost (vypočítanou x toxického xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx jakosti x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx). Je xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx výtěžnosti xxxx xxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jevy xxxxx xxxxxxx mezi hodnotami xxxxxxx toxické rovnocennosti x biotestech x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.2 Xxxxxxxxx xx metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx
Xxx screening xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx. X metod xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx platí xxxxxxxxx uvedené x xxxx 6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx biotesty xx buňkách jsou xxxxxxx x bodě 7.3 x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 7.4.
- Xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x hodnotami xxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxxxxx limitem xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx srovnání x xxxxxxxx toxického ekvivalentu xxxxxxxxx potvrzujícími xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx podíl xxxxxxx negativních xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxx xxx 1 %. Podíl xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxx screeningu xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vždy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s vysokým xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx. Kromě xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx metodou založenou xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x detekcí hmotnostní xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx ekvivalentu (xxxxxxxxx 2 % xx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx). Xxxx xx xxx k dispozici xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx založených xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.3 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xx xxxxxxx
- Xxx provádění xxxxxxxx xx nezbytné použít xxx xxxxx xxxx xxxxx referenčních xxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx nebo směsi xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx/ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (celá xxxxxx závislosti xxxxxx xx xxxxx x x2 &xx; 0,95). Xxx xxxxx screeningu xxxx může xxx xx zkoušení xxxxxx x xxxxxxx hodnotami xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
- Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx časového xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx referenční xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx 3krát xxxxx než xxx xxxxxxxxx) xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxx relativní xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vzhledem xx xxxxxxxxxx křivce xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx odezva xxxxx může záviset xx xxxxx faktorech.
- Xxx xxxxx typ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxx zaznamenávány x ověřovány xxxxx xxxxxx jakosti, aby xx zajistilo, xx xxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
- Zejména při xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx křivky xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx odezvy xx xxxx xxxxxx x znovu xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx tři xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
- Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx stanoveních xxx xxxxx xxxxxx ředění xxxxx xxx 15 % a xxx xxx xxxxxxxxx experimenty xxxxx xxx vyšší xxx 30 %.
- Xxx detekce xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx směrodatné xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Jinou xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxx leží xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx křivky xxxxxxxxxx v daný xxx (indukční xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx slepého xxxxxx xxxxxxxxxxxx). Xxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx- až šestinásobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx odezvy xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx použije xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxx (xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx odezvy slepého xxxxxx rozpouštědla).
7.4 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx
- Při xxxxxxxx xxxxxx a při xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
- Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
- Neměly xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx.
- Xxxxxxxxx sady by xxxx být xxxxxxxxxx xxx xxxxxx skladovacích xxxxxxxxx a xxxx xx xxx používány xxx předepsané xxxxxxxx xxxxxxx.
- Xxx detekce xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxxxx xx slepým xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx lineární xxxxxxx.
- Xxx kontrolu, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx rozsahu, xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx standardy.
8. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, měly xx xxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx-1,4-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx bifenylů x xxxx xx být xxxxxxx, xxx xxx x horní, dolní xxxx střední xxxxx, xxx xxxx xx xxxxxx x výsledcích xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx xxxxxx xx xxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx extrakce xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6, xxxx xx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xx požádání, xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx č. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Kvalitativní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx x 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plodů
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxx popsaná xxxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx bifenylu, 2-xxxxxxxxxxx xxxx 2-fenylfenolátu xxxxxxx v kůře xxxxxxxxxxx plodů. Mez xxxxxxxxxx této xxxxxx x absolutním xxxxxxx xx xxxxxxxxx 5 µx xxx xxxxxxx x 1 µx xxx 2-xxxxxxxxxx nebo 2-xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx 5 xx xxxxxxxx (5 xxx), xxxxxxxxx 1 xxxxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx (1 xxx) x xxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx rezidua xxxxxxxx x xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx plodech xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx tehdy, jsou-li xxxxxxxx v xxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x kyselém xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx silikagelu. Přítomnost xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx nebo 2-xxxxxxxxxxxxx sodného xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx reakcemi.
3. Činidla
- xxxxxxxxxx, x.x.,
- xxxxxxxxxxxxx, x.x.,
- kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 25%,
- silikagel GF 254 Xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx,
- 0,5% xxxxxx 2,4,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxx, X.X.X xxxx xxxxxxxxxxxx) x xxxxxxx,
- 0,1% xxxxxx 2,6-xxxxxx-X-xxxxx-1,4-xxxxxxxxxxx-4-xxxxx x xxxxxxxx (xxxxx až xxxxx xxxxx, pokud je xxxxxxx x chladničce),
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx 0,9 g/ml,
- xxxxxxxxxx 1% xxxxxx xxxxxxx bifenylu x xxxxxxxxxxx,
- standardní 1% xxxxxx čistého 2-fenylfenolu x xxxxxxxxxxx
4. Přístroje x xxxxxxx
- xxxxx,
- 250 xx xxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx ,
- xxxxxxx xxxxxxx ,
- xxxxxxxxxxx,
- zařízení xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx s xxxxxxx x rozměru 20x20 xx,
- UV xxxxx (254 xx): xxxx xxxxxxxxx xx měla xxx taková, xxx xxxx viditelná xxxxxx 5 µg xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxx rozprašování xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx
5. Xxxxxx
x) Příprava vzorku x xxxxxxxx
Xxxxxxx plody xx xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx. X xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx reziduí xxxxxxxx anebo 2-xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxx vzorek o xxxxxxxxx xxxxxxxxx 80 x. Xxxxxx se xxxxxxx, rozdrtí x xxxxxx x xxxxxxxx xx do 250 xx xxxxx, do xxxxx xx xxxxx 1 ml 25% xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x 100 ml xxxxxxxxxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx xxxxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx do xxxxxxx x přidá xx xxxxxxx varných xxxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxx 60 °X xx xxxxxx zkoncentruje xx xxxxx přibližně 10 xx. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx odparka, xxxx xx xxx xxxxx udržována xx xxxxxxxx xxxxxx, aby xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx filmu x xxxxx xxxxx xxxxx baňky.
b) Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx 30 x xxxxxxxxxx x 60 xx xxxx a mísí xx xxxxx xxxxxx. Xxxx se xxxx xxxxxx na 5 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx přibližně 0,25 xx. Desky xxxxxxx xxxxx vrstvou xx xxxxxxx xx 15 xxxxx proudu xxxxxxx vzduchu x xxxx xx umístí xx xxxxxxx, xxx xx ponechají 30 xxxxx xxx xxxxxxx 110 °C.
Po vychladnutí xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxx 2 cm. Xx xxxxx pruh, xxxxxxxxx 1,5 xx xx spodního xxxxxx, xx těsně xxxxx xxxx, v xxxxxx xxxx xxxxx, nanese 50 µl xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx pruh xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 µx (xx. 10 µx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx bifenylu x 2-xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxxx desky se xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx (25:95) v xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx bifenylu xxxx 2-xxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx skvrn xxxxxxxxxxx x XX xxxxxx (254 nm). 2-xxxxxxxxxxxx xxxxx byl xxxxxxxx xx 2-xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx, a xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx rozlišena od xxxxxxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx identifikují xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
- bifenyl, xx-xx xxxxxxxxx roztokem 2,4,7-xxxxxxxxxxxxxxx-9-xxx, xxxx na denním xxxxxx xxxxx xxxxxx,
- 2-xxxxxxxxxx, je-li xxxxxxxxx xxxxxxxx 2,6-xxxxxx-X-xxxxx-1,4-xxxxxxxxxxx-4-xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx horkého vzduchu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.5.2004 xx 6.12.2004 (do xxxxxx č. 611/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx reziduí bifenylu x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxx x rozsah
Níže xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx pro kvantitativní xxxxxxxx reziduí xxxxxxxx x celých xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Přesnost xxxxxx xx ± 10 % xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 10 xx xx xx xxxxx (10 xxx).
2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx extrakt xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xx xxxxxxx eluuje x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx při 248 nm.
3. Xxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx, x.x.,
- xxxxx, x.x.,
- xxxxxxx, x.x.,
- bezvodý síran xxxxx,
- silikagel XX 254 Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx 1% xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x cyklohexanu: xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx připraví xxxx xxxxxxx:
x) 0,6 µx/µx x) 1 µx/µx c) 1,4 µx/µx
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
- 1 mixér x xxxxxx 1 xxxx,
- 2x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx,
- 10xx xxxxxxx baňka,
- 50µx xxxxxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxx chromatografii na xxxxx vrstvě x xxxxxxx x rozměru 20x20 xx,
- xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx x 15xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
- UV xxxxxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxx x extrakce
Všechny xxxxx xx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxxx xx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx zkoušení reziduí xxxxxxxx, 2-xxxxxxxxxxx nebo 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx směs. X xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx dva xxxxx xxxxxx po 200 x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx mixéru xx 100 xx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx rychlosti. Xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx, dokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxx xx xxxx xxxxxx 5 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx převede xx 2x xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx vody použité xxx mixování x x xxxxxxxxxxx má xxx 1 l. Xx směsi se xxxxxxx 2 ml xxxxxxxx xxxxxx, 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx varných xxxxxxx. Xx xxxxx xx nasadí xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xx separátoru xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx hladina xxxxxxxx nevystoupí nad xxxxxx xxxx postranní xxxxxx trubice. Xxxxx xx přidá 7 xx xxxxxxxxxxx a 2 hodiny se xxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx 10xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 1,5 xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx cyklohexanem. Xxxxxxx xx přidá bezvodý xxxxx sodný x xxxx xx protřepe.
b) Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xx 30 x xxxxxxxxxx x 60 xx vody x xxxx xx 1 xxxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxxx xx 5 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxxx 0,25 xx. Xxxxx pokryté touto xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx minut xxxxxx horkého xxxxxxx x poté xx xxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx 30 xxxxx xxx xxxxxxx 110 °X. Xx vychladnutí xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx 4,5 xx. Xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx 1,5 xx xx spodního xxxxxx, xx těsně xxxxx xxxx, x xxxxxx xxxx xxxxx, nanese 50 µx xxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx. Xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx způsobem xxxxxx 50 µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x), x) x c), xxxxx xxxxxxxxxx 30, 50 x 70 µx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx získaných xxxxxxx x xxxx desek, xx xxxxx byla xxxxxxxx stejná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků.
c) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x eluce
Chromatogramy xx vyvíjejí x xxxxxx do xxxxx 17 xx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx, xx xxxxxxx xx nachází xxxxxxx, xx xxxx x XX xxxxxx (254 xx) x xxxxxx xx čtyřúhelníky x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx špachtlí x xxxx xxxxxxxx xxxxxx. Ze xxxxxxxxxxx xxxxxx xx 10 xx ethanolu po xxxx 10 xxxxx xx několikerého protřepání xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxx xxxxx xxx 2500 xx./xxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx vrstva x xxxxxx ploše xxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx provádí xxxx xxxxxxx, odebere xx xxxx vrstva pro xxxxx pokus z xxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx stanovení
Horní xxxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx kyvet a xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxx 248 xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx).
6. Xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometricky xxx 30, 50 x 70 µx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx přímka xxxxxxxx počátkem. Xxxxx xxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx x xxx xxxxx x hodnot xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.5.2004 xx 6.12.2004 (xx xxxxxx x. 611/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx x 2-fenylfenolátu sodného x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxxx umožňuje xxxxxxx kvantitativní xxxxxxxxx xxxxxxx 2-fenylfenolu x 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx citrusových plodech. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 2-fenylfenolu xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx sodného xxx xxxxxx xxxxxx 12 xxx výsledky xx xxxxxxx odchylkou xxxx 10 x 20 % směrem xxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xx destilaci x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxx x roztokem 4-xxxxx-1-xxxxx-2,3-xxxxxxxx-2,5-xxxxxxxxxxxxxx-5-xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx spektrofotometricky xxx 510 xx.
3. Reakční xxxxxxx
- 70% kyselina xxxxxxxxxxxxxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- diisopenthylether, x.x.,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxx xx 4% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
- 4% xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- tlumivý roztok x xX 10,4: xx 2 l xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx 6,64 g xxxxxxxx borité, 8,00 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x přidá xx 93,1 xx 1M xxxxxxx xxxxxxxxx sodného, xx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxx destilovanou xxxxx po xxxxx,
- xxxxxxx X: 1,0 x 4-xxxxx-1-xxxxx-2,3-xxxxxxxx-2,5-xxxxxxxxxxxxxx-5-xxx se xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxx II: 2,0 x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného xx rozpustí xx 100 xx xxxxxxxxxxx xxxx. Činidla X x XX xxxx xxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx z tmavého xxxx x xxxx xxxxx xxxxx asi xxx xxxxx,
- silikagel,
- xxxxxxxxxx xxxxxx: x 1 ml 0,1M xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx 10 mg xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx; xxxxxx xx xx 100 xx 0,2M roztokem xxxxxxxx sodného (1 xx xxxxxxxx 100 µx); xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx tlumivým xxxxxxxx x xxxxxx 1:10.
4. Přístroje x xxxxxxx
- xxxxxx xxxx xxxxx,
- mixér,
- xxxxxxxxxx xxxxx xx 1 xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxxx xxxxx,
- 200 xx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 25 x 100 xx,
- odměrné xxxxx x xxxxxx 25 a 100 xx,
- xxxxxx x xxxxxx 1 až 10 xx,
- xxxxxx xxxxxx o xxxxxx 0,5 xx,
- spektrofotometr x 5 cm xxxxxxxx.
5. Metoda
Všechny plody xx xxxxxx pro xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx. Z xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx zkoušku xx xxxxxxx difenylu, 2-xxxxxxxxxxx xxxx 2-xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx půlky se xxxxxxxxx a rozemelou x xxxxxx nebo xx xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. X xxxx směsi xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xx 250 g xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxx xxxxxx se umístí xx mixéru s 500 ml xxxx x mísí se, xxxxx nevznikne velmi xxxxx homogenní xxxx, xx xxxxx již xxxxx xxxxxxxx olejová xxx. Xxxxx předpokládaného xxxxxx 2-xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 150 xx 300 x-xxx vzorek xxxxxxxxxx x umístí xx xx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxx xx hmotnost 500 x. Xx xxxxxxx 10 ml 70% kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x 0,5 xx xxxxxxxxxx xxxxxx se xx xxxxx nasadí xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx odměří 10 xx diisopentyletheru a xxxxx se zvolna xxxxxxx infračervenou lampou xxx, xxx nedošlo x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 200 xx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx i chladič xx xxxxxxxxxx 60 xx cyklohexanu x xxxx 60 ml xxxx. Xxxxxx xx xxxxx x obsahu xxxxxx nálevky. Xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xx po xxxxxxxx xxxx odstraní.
Extrakce 2-fenylfenolu xx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, vždy xx 3 min, xxxxxxxxxx xxxxxxxx s 10 xx 4% xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx, neutralizují xx xx pH 9 - 10 kyselinou xxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx 100 xx destilovanou vodou. Xxxxx xxxxxxxx roztok xxx vyčeřit xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Roztok xx xxxx protřepe x xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x přesností xxx 10 - 70 µx 2-xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx množství 2-xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 0,5 - 10 xx xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxx xx 25 xx odměrné xxxxx; x xxxxxx xx xxxxx 0,5 xx xxxxxxx I, 10 xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 0,5 xx xxxxxxx XX. Xxxx se doplní xxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxx x xxxxxxxxxx xx protřepe. Po xxxx xxxxxxxx se xxxxx absorbance xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx při 510 nm xxxxx xxxxxxx pokusu, xxxxx xxxxxxxxxx extrakt. Intenzita xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 30 xxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx sestrojené xx xxxxxxxx podmínek x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 2-xxxxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx stanovení xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx objemy xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx citrusové xxxxx xxxxxx touto xxxxxxx pozitivní xxxxx x xxxxxxxx 0,5 xxx x pomerančů x 0,8 xxx x xxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Clevengera xx xxxxxx x xxxxxxx x. 9.

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Stanovení xxxxxx xxxxxxxx erukové v xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx x x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx přidány
I. Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx
1.1 Všeobecně
Hmotnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zkoušce xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 50 x, pokud xxxx xxxxxxxxxx větší xxxxxxxx.
1.2. Příprava xxxxxx xx zkoušce x xxxxxxxxxx
Xxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxxxx nádoby
Takto xxxxxxxxxx xxxxxx xx skladuje xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Činidla
2.1. Xxxx
2.1.1. K rozpouštění, xxxxxx x promývání xx použije destilovaná xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxx zmínce x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx žádné xxxx činidlo, xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
2.2. Xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (x. x.), pokud xxxx xxxxxxx jinak.
3. Přístroje x pomůcky
3.1. Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx obsahuje xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xx specifikací.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx x citlivostí 0,1 xx xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Výsledky
V xxxxxxxxx x zkoušce xx xxxxx střední xxxxxxx nejméně ze xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vyjádřeny x xxxxxxxxxxxx procentech x xxxxxxxxx obsahu mastných xxxxxxx ve vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XX. Stanovení xxxxxxxx xxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
- x olejích x xxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxxx ( X- xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx) x
- v hydrogenovaných xxxxxxx x tucích xxxxxxxxxxxx E- x X- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx metody
Methylestery xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxx nebo tuku xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fází.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx peroxidů
4.2. x-xxxxx
4.3. Silikagel X xxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
4.4. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
4.5. Xxxxxx dusičnanu stříbrného x koncentraci 200 x/x. Xx vodě xx xxxxxxxx 24 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xx 120 xx.
4.6. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx/xx. X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 50 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové x xxxxxx xx x-xxxxxxx xx 10 xx.
4.7. Xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxx xxxx vnitřní xxxxxxxxxx xxxxxx 0,25 xx/xx.
X xxxxxxxx xx x-xxxxxx xx xxxxxxxx 25 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx x bodě 4.6.) x xxxxxx xx x-xxxxxxx do 100 xx.
4.8. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx: xxxxxx: x-xxxxx x xxxxxx 90:10 (objemově).
4.9. Xxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,5 x/x. Xx xxxxxxxxxx zahřívání x xxxxxxx xx xxxxxxxx 50 mg 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx 100 xx 50% xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Zařízení xxx chromatografii xx xxxxx xxxxxx a xxxx zejména:
5.1.1. Xxxxxxx xxxxxxxx schopná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxx obsah xxx xxxxxxx od -20 °X xx -25 °X.
5.1.2. Xxxxxxxx xxxxx 200x200 mm.
5.1.3. XX xxxxx
5.1.4. Skleněné xxxxxx x délce asi 200 xx o xxxxxxxx průměru asi 10 mm x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx, případně xxxx xxxxxxx s fritou.
5.1.5. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx (TLC) xxxxx.
5.2. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x oddílu XXX xxxxxxx XX x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství x. 72/77.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
X xxxxxxxxx 400 xx olejové xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxx xxxxxxxxxx xxx 20 xx 50 xx/xx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx v n-hexanu xxxxxxx popsanou x xxxxxx II xxxx. 3 xxxxxxx VI x nařízení Komise Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x. 72/77.
6.2 Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
6.2.1. Xxxxxxxx xxxxx
Xx 500ml xxxxx x xxxxxxx xxxx xx vsype 60 x xxxxxxxxxx (4.3.), xxxxx xx 120 ml xxxxxxx xxxxxxxxx stříbrného (4.5.) x xxxxx xx 1 min do xxxxxxxxx zcela xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tato suspenze xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Tloušťka vrstvy xxxx být xxxxxxxxx 0,5 xx. Toto xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx desek x xxxxxxxxx 200x200 xx.
Xxxxx xx nechají xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx xx dobu xxx 30 min). Xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 2,5 x xxx xxxxxxx 100 °X. Xx aktivaci xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxxx v temnu x před xxxxxxxx xx znovu xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx 110 °C xx dobu 1 x, xxxxx xxxxx xxxxxx deska xxxxxxxxx. Xxxx použitím xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 10 xx od xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx okraje xxxxx desky, aby xx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
6.2.2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx (5.1.5.) xx nanese xx úzkého, xxx 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 40 xx xx okraje xxxxx x 10 xx od xxxxxxxx xxxxxx xxxxx 50 µx xxxxxxx methylesterů (6.1.) připravených xx xxxxxx. Xxxxxxxx způsobem xx nanese 100 µx směsného roztoku xxxxxxxxxxxx stejné xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (6.1.) x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (4.6.). Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx nanesené xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx také 50 µx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.6.), xxxxx xx vyvíjení xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xx nanesení xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx na xxxx, než xxxxx xxxxxxxx asi 5 xx xxx zónu xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xx methylestery xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Xxxxxxxx desek
Do xxxxxxxx xxxxxx xx nalije xxxxxxxx rozpouštědlo xx xxxxx xxx 5 xx (4.8.) x xxxxxx uzavřená víčkem xx xxxxx xx xxxxxxx jednotky (5.1.1.) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx -25° X nebo xx xxxxxxxx této xxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx může být xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Po xxxx xxxxxxxx xx deska xxxxxxx umístí xx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxx stoupat xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx desky. Xxxxx xx vyjme x xxxxxxxxxxxx xx x ní xxxxx xxxxxx x proudu xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stoupat xx k xxxxxxxx xxxxxx desky. Xxxxx xx vyjme x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx dusíku x poté xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 2,7-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.).
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxx ultrafialovým xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, ke xxxxxxx byl přidán xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx methylesterů
Proužek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pocházející xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx 50 xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxx se xx xxxx 50ml xxxxxxx xxxxxxx silikagel xxxxxxxx nad x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové. Tento xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin. Do xxxxx xxxxxxx xx xxxxx 1,0 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.7.) x 10 ml xxxxxxxxxxxxx (4.1.). Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx nálevky (5.1.4.), x xxxxx každá xxxxxxxx xxx 1 x silikagelu (4.4.). Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx 10xx dávkami xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxx. Xxxxx filtrát xx odpaří xx xxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx přelijí xx xxxxxx zkumavek x kónickým xxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx, aby xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x 25 - 50 µx x-xxxxxx (4.2.).
6.3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx
6.3.1. Xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx III přílohy XX x nařízení Xxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx x. 72/77 x zkouší se 1 - 2 µx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.
6.3.2. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx:
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx erukové plochy xxxx methylesteru kyseliny xxxxxxx (X), vnitřního xxxxxxxxx (X,), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx standardu (XX),
- x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx methylesterů xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx methylesterů xxxx vnitřního standardu (XX) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (L2).
7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Metoda xxxxxxx x xxxxxx
7.1.1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ze xxxxxx je xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; E
_______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF    RF
L1 ( ___ + ___ )
         X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
xxx
X, XX, RF, X1 a L2 xxxx xxxxxx xxxx xxxxx 6.3.2., x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxx daný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx vzorku.
7.1.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx XX x XX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
XX = 100 - L1
RF = 100 - X2
7.1.3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 7.1.1. xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxx, xx ve vzorku xx významné množství xxxx kyseliny, xxxxxxx xxx xxxxxxxx tetrakosanovou (X2) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx frakcí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx:
X2 - X2
xxx
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0X2
X2 = _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X0
xxx
X2 xx xxxxxx píku methylesteru xxxxxxxx tetrakosanové xxxxxxxxxxx xx vzorku, tvořící xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx standardu v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx mastných kyselin,
P2 xx xxxxxx píku xxxxxxxxxxxx kyseliny palmitové x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
X0 je xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x chromatogramu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 2 Směrnice Komise 80/891/EHS,
X0 xx xxxxxx xxxx methylesteru xxxxxxxx xxxxxxxxx z chromatogramu xxxxxxxxxxxx celkových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 2 xxxxxxxx Komise č. 80/891/EHS.
7.1.4. Xxxxxxxx vzorce
Podíl xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx obsahující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mastných xxxxxxx xx xxxxxx xx dán xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
&xxxx;&xxxx;&xxxx; ____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1                                                         EF
__________ x 100 xxxx ________________ x 100
  EF     XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX
___ + ___&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; L1 ( ___ + ___ )
 L1       X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx methylester kyseliny xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
X
_____
XX
Xxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx je xxx vztahem:
              EF                 X&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
______________ x _____ x 100 xxxx ______________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; EF     RF           XX&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; XX&xxxx;&xxxx;&xxxx; ER
L1 ( ___ + ___ )&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1 ( ___ + ___ )
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X1&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; X2
7.1.5. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx provedených současně xxxx xxxxxx xx xxxx ze xxxxxxxx xxxxxx stejným pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 10% výsledné xxxxxxx nebo 0,5 x xx 100 x vzorku. Xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metody xxxxxxxx x ověření složení xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxx doručený xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx zkoušku xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 200 x a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx nádobky xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx činidla, xxxxxxxxx x xxxxxxx
Xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xx zmiňována xxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx voda xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx činidla xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxxx na roztok xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx o xxxxx xxxxxx.
3. Vyjádření xxxxxxxx
X xxxxxxxxx x xxxxxxx se uvede xxxxxxxx získaný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx ze xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx opakovatelností.
Pokud xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx byl xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx sušením
- v xxxxx xxxxxxxxx,
- v xxxxx nebo x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx bílém.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx hmotnosti sušením xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx hmotnosti xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx váhy xxxxxx x přesností 0,1 mg.
4.2. Sušárna x vhodnou ventilací, xxxxxx termostatem, umožňující xxxxxxxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
4.3. Xxxxxx váženka s xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx působení xxxxxx x testovacím podmínkám, x průměrem xxxxxxx 100 mm x x xxxxxxxx nejméně 30 mm.
4.4. Exsikátor x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx popsané x xxxx 5.1 až 5.7 xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx.
5.1. Miska (4.3.) xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx (4.2.) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X.
Xxxxx se xxxxx v xxxxxxxxxx (4.4.) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 30 xx 35 min x xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
Xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx 20 xx 30 x vzorku x xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
Miska se xxxxx xx sušárny (4.2.) o teplotě (103 ± 2 °X), kde xx xxxxxxx 3 h.
Miska xx xxxxx vychladnout x exsikátoru (4.4.) x xxxxx xx x přesností xx 0,1 xx.
Xxxxx xx xxxxx vloží na 30 xxxxx do xxxxxxx o teplotě (103 ± 2) °X.
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (4.4.) x xxxxx se x xxxxxxxxx xx 0,1 xx. Xxxxx xx rozdíl xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xxxxxx xx xxxxxxx. Xxxxx-xx xx hmotnost, xxxxxxx xx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx čas sušení xxxxx xxx xxxxx xxx čtyři hodiny.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx procentech vzorku xx dána xxxxxxx:
(x0 - x1)
________ x 100
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
x1 je xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxxx (g).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi výsledky xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou z xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 0,02 x na 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro některé xxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě
I. Xxxxxx xxxxxx xx vakuové xxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
- ve škrobovém xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxx (70 ± 1) °C xx xxxxxxx xxxxxxx xxx tlaku nejvýše 3,3 kPa (34 xxxx). Zkušební xxxxxx xxxxxxxxxx sirupu nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu xx xxxx sušením xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x x xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx: přečistí xx x Xüxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (1 xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny x xxxxxxx 1,19 x/xx na litr xxxx při 20 °X), xxxxx filtrát xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx na xxxxxx xx xxx xxxxxxx vodou xxx xxxxxx, dokud hodnota xX xxxxxxxx nevystoupí xxx 4; xxx xx křemelina xxxxxx x xxxxxxx při (103 ± 2) °X a xxxxx xx xx vzduchotěsné xxxxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Vakuová sušára, xxxxxxxx, xxxxxx termostatem, xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxx konstruována xxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tepla xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx policích.
5.2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skleněná xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx aktivovaným xxxxxxxxxxx xxxx rovnocenným xxxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Tato xxxxxx obsahující koncentrovanou xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
5.3. Vývěva xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx 3,3 xXx (34 mbar) xxxx xxxxx.
5.4. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorků a xxxxxxxxx zkoušky x xxxxxxxx nejméně 100 xx x s xxxxxxxx xxxxxxx 300 xx.
5.5. Xxxxxxxx xxxxxxx x takové xxxxx, xxx xxxxxxx zcela xxxxxxxxx xx váženky.
5.6. Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx silikagelem xxxx x xxxxxxxxxxx vysoušedlem x xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xx 0,1 mg.
6. Xxxxxx
6.1. Xx xxxxxxx (5.4.) xx skleněnou xxxxxxxx (5.5.) xx xxxxxxx xxxxxxxxx 30 x xxxxxxxxx (4.1.), xxx xxxxx xx xx sušárny (5.1.) x teplotou (70 ± 1) °C x xxxx se xxxxx xxxxxxx xx 3,3 kPa (34 xxxx).
Xxxx xx po xxxx xxxxxxx 5 x, xxxxxxx xx xxxx aparaturu xxx xxxxxxxxx vzduchu do xxxxxxx xxxxxx pomalý xxxxx vzduchu. Xxxxx xx zkontroluje xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx.
6.2. Atmosférický xxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx zvýšením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx (5.6.), kde se xxxxx xxxxxxxxxxx, x xxx xx zváží.
6.3. Xx xxxxxxx x xxxxxx 100 xx xx s xxxxxxxxx xx 1 mg xxxxxx xxxxxxxxx 10 x zkoušeného xxxxxx.
6.4. Xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx 10 ml xxxxx xxxx a xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.5.) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx.
6.5. Xxxxx se xxxxxxxxx vzorkem x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 3,3 xXx (34 xxxx). Suší xx xxx (70 ± 1) °X, přičemž xx xxxxxxxx nechá xxxxxxxxx pomalý xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxx po xxxx 20 xxxxx; x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx dojít xx xxxxx xxxxxxx xxx. Xx xxxxxxxx udržovat xxxxxx x xxxxx xxx nastaveném xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx vzduch xxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 3,3 xXx (34 xxxx) xxxx xxxxx.
6.6. Xxxxxxxxxxxxxx tlaku v xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx suchého xxxxxxx. Xxxxxxx x x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xx exsikátoru, xxx se nechá xxxxxxxxxxx, a xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx.
6.7. Xxxxxxx (6.5.) xx xxxxxxx po xxxxx 4 xxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx. Nechá xx xxxxxxxxxxx x vážením xx xxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx rozdíl mezi xxxxx váženími xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxx 2 xx. X opačném xxxxxxx xx xxxxxxx operace 6.7.
6.8. Xxx stanovení xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx glukosy xxxx x monohydrátu xxxxxxx xxxx xxxxxxx křemeliny x vody zapotřebí.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx vzorce:
(m1 - x2)&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100
________ x _____
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m0 je xxxxxxxxx hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (g),
m1 xx xxxxxxxx váženky x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx tyčinkou x xxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxx (x),
x2 xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x skleněnou xxxxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,12 g xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx
- x xxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx bílém xxxxx,
- x tekutém xxxxxxxxx cukru,
- v xxxxxxx xxxxx invertním xxxxx,
- v xxxxxx x invertního cukru,
- x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx cukru.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X x xxxxx xxxxxxx x uvedených x příloze č. 39 xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1 Refraktometr x xxxxxxxxx odečtu xx xxxxx desetinná místa, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx čerpadlem xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx termostatem na xxxxxxx (20 ± 0,5) °X.
4.2 Světelný xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx výbojky.
5. Xxxxxx
5.1 Xxxxx jsou xx xxxxxx xxxxxxxx krystaly, xxxxxxxx xx zředěním xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1.
5.2 Refraktometrem (4.1.) xx xxxxx xxxxx lomu xxxxxx xxx 20 °X.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx lomu xxx xxxxxxx xxxxxxxxx při 20° X xxxxx xxxxxxx tabulky a xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x e xxxxxxxxx xxxxxx se x xxxxxxxx z tabulek xxxxxx na každé 1 % xxxxxxxxxx xxxxx hodnota 0,022.
Xxxxx xxx vzorek zředěn xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx 1:1, xxxx xx obsah xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
7. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení provedených xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2 x sušiny xx 100 x xxxxxx.

Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx

(Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx Xxxxxxxx)

1. Xxxxxxx x oblast použití
Metoda xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní xxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx invertní cukr xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx roztoku xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx oxid xxxxx xx pak xxxxxxx xxxxxxxx jódu x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zpětnou titrací xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x známé xxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx činidla
4.1. Xxxxxxx xxxxxx (Xüxxxxxx xxxxxx)
4.1.1. Xx 400 xx xxxxxx vody xx xxxxxxxx 35 x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XxXX4.5X2X) x xxxxx xx vychladnout.
4.1.2. X 500 xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx 173 x xxxxxx sodnodraselného xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx Seignettova xxx, XXxX4X4X6.4X2X) x 68 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxx xx vychladnout.
4.1.3. Xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxx xx vodou xx 1 litru. Xx xxxxxxx 2 x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxx se xxxxxxxxxxx xxxx hustý xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr.
Pokud xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx objeví xxxx množství xxxxx xxxxxxx, je xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx, roztok 5 mol/l.
4.3. Roztok xxxx x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x (4,2258 x/x).
4.4. Roztok xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx 5 x xxxxxxxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxx xx 30 xx vody, xxxxxx xx 3 min x nechá xxxxxxxxxxx. X případě xxxxxxx xx xxxxx 10 xx xxxxxx rtuťnatého xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, 300 xx; přesné xxxxxx x pipety.
5.2. Xxxxx xxxxx, vroucí.
6. Xxxxxx
6.1. Xx 300 ml Xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxx vzorku (10 x xxxx xxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 30 xx invertního xxxxx, x xxxxxxxx xx x cca 100 xx vody.
Do xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx odpipetuje 10 xx mědnatého xxxxxxx (4.1.), xxxxx se xxxxxxxxx pohybem xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lázně (5.2.) xx xxxx xxxxxx 10 xxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx baňce xxxx xxx xxxxxxx 20 xx xxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxx lázni. Baňka xx xxxxxx ochladí xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx roztok xxxxx promíchávat, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přidá 5 xx roztoku xxxxxxxx xxxxxx (4.2.) o xxxxxxxxxxx 5 xxx/x x xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (20 xx 40 xx) roztoku xxxx (4.3.) x xxxxxxxxxxx 0,01665 xxx/x.
Xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx titruje xxxxxxxx thiosíranu xxxxxxx (4.4.) o xxxxxxxxxxx 0,0333 xxx/x xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx konci xxxxxxx.
6.2. X vodou xx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxx xxx použití xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4.). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 0,1 xx.
6.3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx chladu xxxxxxx kontrolní xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 10 xxx, xxx xxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx redukujících xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx xxxx siřičitý.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx výpočtu
Objem spotřebovaného xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx (xx) xxxxxxxx přidaného xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) xxxxx objem (ml) xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (0,0333 mol/l) xxxxxxxxxxxxxx xxx titraci.
Objem (xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx (0,01665 xxx/x) se xxxxxx odečtením:
7.1.1. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx (6.2.),
7.1.2. xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx (6.3.),
7.1.3. objemu 2,0 xx xx xxxxxxx 10 g xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílu xxxx úměrného xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxx xxx 10 g xxxxxxxxx (korekce xx xxxxxxxxx).
Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx odpovídá xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) 1 xx invertního cukru.
Obsah xxxxxxxxxx cukru x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vzorce:
    X1
_______
10 x x0
xxx:
X1 - počet xx xxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxx použitého xxxxxx (x)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek nesmí xxx xxxxx xxx 0,02 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 17 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx invertní cukr
(Metoda xxxxx Knighta x Xxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx extra xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů stanovený xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx vzorku xx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx zredukovaný x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, roztok 0,0025 xxx/x: xxxxxxxx xx 0,930 x disodné xxxx xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové xx xxxx x xxxxxx xx vodou xx xxxxxxx litru.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,25 x xxxxxxxx xx xxxxx do 50 ml xxxx x xxxxxx se x 20 xx xxxxxxx roztoku methylenové xxxxx o koncentraci 0,2 x/100 xx.
4.3. Xxxxxxx xxxxxxx: v 600 ml vody xxxxxxxxxx 40 xx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1,0 mol/l xx xxxxxxxx 25 x xxxxxxxxx uhličitanu xxxxxxx x 25 x tetrahydrátu xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx. X xxx 100 xx xxxx xx rozpustí 6,0 x xxxxxxxxxxxx síranu xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx vodou xx xxxxxxx litru.
Poznámka: Xxxxxx xx xxxxxxxx trvanlivost (xxxxx xxxxx).
4.4 Standardní xxxxxx xxxxxxxxx cukru: x odměrné baňce x xxxxxx 250 xx xx xxxxxxxx 23,750 g čisté xxxxxxxxx (4.5.) x xxx 120 xx xxxx. Xxxxx xx 9 ml xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (ρ20= 1,16) x xxxxx xx xxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Roztok xx xxxxxx do 250 xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx sacharometru xxx xxxxxxx xxxxxxx x délce 200 xx. Zjištěná xxxxxxx xx má xxxxxx (11,80 ± 0,05) °X (xxx xxxxxxxx). 200 xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx odměrné baňky x xxxxxx 2000 xx, xxxxx xx xxxxx x za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (aby xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxxx 71,4 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (1 xxx/x), xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx doplní na 2000 xx, xx. xxx obsahoval 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx; xxxxxxx xX roztoku xx xx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Xxxxx stálý xxxxxxx roztok xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx použitím.
4.5. Xxxxx xxxxxxxxx: vzorek xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,001 g/100 g.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1 Xxxxxxxx 150 x 20 xx.
5.2 Bílá xxxxxxxxxxx miska.
5.3 Analytické xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
6. Postup
6.1 Ve xxxxxxxx (5.1.) xx xxxxxxxx 5 g xxxxxx cukru x 5 xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx 2,0 xx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) a xxxxx se xxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxx 5 xxx x xxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx.
6.2. Xxxxxx xx xx xxxxxxxx kvantitativně, x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx množství vody, xxxxxxx do bílé xxxxxxxxxxx misky (5.2.), xxxxxxx xx tři xxxxx xxxxxxxxxx (4.2.) x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx soli xxxxxxxx ethylendiamintetraoctové (4.1.). Xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xx xxxxxx xxxx V0.
Těsně před xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx na purpurovou x xxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx pomalu xxxx x důsledku xxxxxxx xxxxx měďného xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxx oxidace xxxxxx xx koncentraci přítomné xxxxxxxxxxx mědi. Xxxxx xx xxx titraci xxxxx dosáhnout xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.
6.3. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx křivka xx xxxxxxx xxxxxxxx známého xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 4.4.) x 5 x xxxxx sacharosy (4.5.) x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vody xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 5 ml. Xxxxxxxx spotřeba (xx) xx xxxxxx do xxxxx proti xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k 5 x xxxxxxxxx; výslednou xxxxxxx je přímka x rozmezí 0,001 xx 0,019 g xx 100 x xxxxxxxxxx cukru, xxxx. 100 g xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1 Xxxxxx xxxxxxx
X kalibrační xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v xxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X0 x xx xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxx.
7.2. Xxxxx xx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxx xxx 0,017 g xxxxxxxxxx cukru ve 100 x zkoušeného xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxx snížit xxxxxxxx xxxxxx x xxxx 6.1., xxxxxxxx vzorek xx xxxx xxxx xxxxxxx xx 5 x xxxxxx sacharosou (4.5.).
7.3. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx sebou xx stejného xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 0,005 g na 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu hodnoty xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx uvedená x °S xxxx 2,889 (polarimetrická xxxxxxx x délce 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx zdroj; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X).

Xxxxxxx x. 18 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxxxx)
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
1.1. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx

- x xxxxxxx cukru,

- x tekutém xxxxx xxxxx,

- x tekutém xxxxxxxxx xxxxx,

- v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

- x xxxxxx x xxxxxxxxxx cukru,

- x sirupu x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

1.2. xxxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xx sušinu) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

- xx xxxxxxxxx xxxxxx,

- x sušeném xxxxxxxxx xxxxxx.

1.3. obsahu xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřeného xxxx X-xxxxxxx

- v xxxxxxx xxxxxxxxxxx,

- v bezvodé xxxxxxx.

2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, D-glukosa nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx cukrů vyjádřený xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, X-xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx (x x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx) xx standardních xxxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx roztokem, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xx (X). Přebytek Cu (XX) xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Carrezův xxxxxx X: 21,95 x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx 24 x xxxxxxxxxx octanu zinečnatého, xx spolu s xxxxxxxxx 3 xx xxxxxx xxxxxxxx octové xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxx xx 100 ml.
4.2. Xxxxxxxx xxxxxx XX: 10,6 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x xxxxxx vodou xx 100 ml.
4.3. Xxxx-Xxxxxxxxxx činidlo: xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

4.3.1. Xxxxxx xxxxxx mědnatého: 25 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx 100 ml xxxx.

4.3.2. Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxx: 50 x xxxxxxxxxxx kyseliny citronové xx xxxxxxxx x 50 ml xxxx.

4.3.3. Xxxxxx xxxxxxxxxx sodného: 143,8 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxx 300 ml horké xxxx x nechá xx xxxxxxxxxxx.

4.3.4. X xxxxxxx uhličitanu xxxxxxx (4.3.3.) v xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xx xxxxxxx promíchávání xxxxxxxxx xxxxxxx přidává xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.3.2.). Xxxxx se xxxxx, dokud se xxxxxxxxxx vyvíjet xxxx, xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (4.3.1.) x xxxxx xx xxxxxx xx 1000 xx. Xxxxxx xx xxxxx stát xxxx noc, x xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx přefiltruje. Provede xx xxxxxxxx koncentrace xxxxxxx činidla xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxx 6.1. (Xx 0,1 mol/l; xxxxxxxxx xxxxx 1 mol/l).

4.4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx: xx xxxxxxx xxxxx vroucí vody xx přilije 5 x rozpustného škrobu xxxxxxxxxxxx ve 30 xx vody. Povaří xx 3 xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxxx; xx-xx třeba, xxxxx xx 10 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.6. Xxxxxxxx xxxxxx, 3 xxx/x.
4.7. Roztok xxxxxx xxxxxxxxxx, 30 % xxxx.
4.8. Xxxxxx pemzy, xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, promyté xxxxx xx xxxxxxxx kyselé xxxxxx x xxxxxxxx.
4.9. Xxxxxxxxxxxxxxxx.
4.10. Xxxxxxxx sodný, 0,1 xxx/x.
4.11. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x.
4.12. Xxxxxxxxxxxx, 1% xxxxxx x xxxxxxxx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Erlenmeyerova xxxxx x xxxxxx 300 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx.
5.2. Xxxxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Xxxx-Xxxxxxxxxx činidla (4.3.):

6.1.1. Xx 25 xx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xx xxxxxxx 3 x jodidu draselného x 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 mol/l(4.6.).

Titruje xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5.) jako xxxxxxxxxx, který xx xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx spotřeba roztoku xxxxxxxxxx x koncentraci 0,1 mol/l xxxxx 25 xx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

6.1.2. Xxxxxxxxxx se 10 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx se xxxxx xx rysku.

10 xx xxxxx xxxxxxxxx činidla xx odpipetuje do Xxxxxxxxxxxxx baňky xxxxxxxxxx 25 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.11.) x xxxxxxx xx xx xxxx xxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxx. Pak xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx se na xxxxxxx xxxxx čerstvě xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o koncentraci 0,1 xxx/x (4.10.) xx použití xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 0,x xxx/x (4.10.) xxxx xxx xxxx 5,5 x 6,5 xx.

6.1.3. 10 ml xxxxxxxxx činidla (6.1.2.) xx xxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx, 0,1 mol/l (4.11.) xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.12.) xxxx xxxxxxxxxx. Bod xxxxxxxxxxx xxx titrace je xxxxxxxxxxxxxxx ztrátou xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 0,1 xxx/x (4.11.) xxxx xxx xxxx 6,0 a 7,5 ml.

6.1.4. Hodnota xX Luff-Schoorlova činidla xxxx xxx xxxx 9,3 x 9,4 xxx 20 °C.

6.2. Xxxxxxxx roztoku

6.2.1. Naváží xx 5 g xxxxxx x přesností xx 1 xx x kvantitativně xx xxxxxxx do odměrné xxxxx o xxxxxx 250 ml obsahující 200 ml xxxx. X případě xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 5 ml Carrezova xxxxxxx X (4.1.), xxx se přidá 5 xx Xxxxxxxxx xxxxxxx XX (4.2.). Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxx vodou xx 250 xx x xxxxx xxxxxxxx. V xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx přefiltruje.

6.2.2. Xxxxxx (6.2.1.) xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx v 25 xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 15 xx 60 xx.

6.3. Xxxxxxx podle Xxxx-Xxxxxxxxxx metody
Do 300xx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 xx Luff-Schoorlova xxxxxxx (4.3.), do baňky xx xxx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx xxxxx (6.2.2.) x xxxxx se xxx xxxxxx xxxxx (4.8.). X baňce (5.1.) se připojí xxxxxx chladič a xxxxxxxxx xx ihned xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx průměru, xxxx xx dno xxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxx se xxxxx xxxxx xx xxxx 10 xxx. Xxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx a xx 5 xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:
Xxxxx se 10 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.7.), xxxxxxxxxxxxx xxxx se přidá xxxxxxx (x ohledem xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx) 25 xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x (4.6.). Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x (4.4.), xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx (4.5.) x xxxxxxxxx xx x xxxxxxx až xx xxxxxxxx xxxxxxx zbarvení.
Provede xx xxxxx xxxxx x 25 xx xxxx xxxxx 25 xx roztoku cukru (6.2.2.).
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
X xxxx xxxxxxx xxxxxxx se odečte xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnost xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x mg, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx spotřebami, xxxxxxxxxxx x ml xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l.
Výsledek xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx invertního xxxxx nebo D-glukosy, xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx mezi výsledky xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rychle xx sebou ze xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx než 0,2 xx.
8. Xxxxxxxx
Xxxx okyselením xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx malé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (4.9.), xxx se xxxxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx hodnot xxx Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxxx
0,1 xxx/x xxxxxxxxxx sodného
Glukosa, xxxxxxxx, xxxxxxx cukr X6X1206
xx
xx
xxxxxx
1
2,4
&xxxx;
2
4,8
2,4
3
7,2
2,4
4
9,7
2,5
5
12,2
2,5
6
14,7
2,5
7
17,2
2,5
8
19,8
2,6
9
22,4
2,6
10
25,0
2,6
11
27,6
2,6
12
30,3
2,7
13
33,0
2,7
14
35,7
2,7
15
38,5
2,8
16
41,3
2,8
17
44,2
2,9
18
47,1
2,9
19
50,0
2,9
20
53,0
3,0
21
56,0
3,0
22
59,1
3,1
23
62,2
3,1

Xxxxxxx č. 19 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxx
(Xxxxxx xxxxx Xxxxx x Xxxxxx - xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx
- x tekutém xxxxx,
- x tekutém xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx cukru,
- x tekutém bílém xxxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx,
- x sirupu x invertního xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx cukry xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxx xxxxx redukujících xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx zkušebního xxxxxx xx xxxxxxx xx bodu varu xxxxxx množství Xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx:

4.1.1. Roztok X:

69,3 x pentahydrátu xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx vodě x doplní se xx 1 000 xx.

4.1.2. Xxxxxx X:

346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx sodnodraselného x 100 x xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx 1&xxxx;000 xx. Xxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx se může xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxx dva xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx žlutě xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 1 xxx/x.
4.3. Standardní xxxxxx xxxxxxxxxx cukru: 23,750 x čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxx 120 ml xxxx x 250ml xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx 9 ml xxxxxxxx chlorovodíkové (xxxxxxx 1,16 g/ml) a xxxxx se xxxx xxx laboratorní xxxxxxx xx xxxx 8 xxx. Xxxxxx se xxxxxx xx 250 xx a ukončení xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 200 xx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx má xxxxxx (11.80 ± 0,05) °S (xxx xxxxxxxx 8). 200 xx tohoto xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx 2000xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxx nedošlo x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx roztoku) xx xxxxx 71,4 ml xxxxxxx hydroxidu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x (4.2.), ve xxxxxx jsou xxxxxxxxxx 4 g xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxx do 2000 xx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx. Xxxxxxx xX roztoku xx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3.
Tento xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xx xxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx 0,25 g/100 xx se 250 xx xxxxxxx baňka xxxxxx xx rysku xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 1 g/100 xx xxx 20 °X. Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx převede xx 1000 xx odměrné xxxxx a xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxx 20 °X.
4.4. Roztok methylenové xxxxx, 1 g/100 xx.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxx xxxxx x úzkým hrdlem x xxxxxx 500 xx.
5.2. Xxxxxx o xxxxxx 50 xx, xxxxxx po 0,05 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxx x xxxxxxx xx 20, 25 a 50 xx.
5.4. Xxxxxxx baňky x xxxxxx 250, 1&xxxx;000 x 2&xxxx;000 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, vhodné xxx xxxxxxxxx varu za xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 6.1. x xxxxxxxxxx sledovat xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx, aniž se xxxxx xxxxx (5.1.) xxxx xxxxxxxxxxx.
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx na 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Stanovení xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx

6.1.1. Xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxx X (4.1.2.), xxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.1.) x xxxxx xx xxxxxxxx.

6.1.2. Byreta xx xxxxxxxxxx x xxxxxx 0,25 % (0,25 x/100 xx) standardním xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (4.3.).

6.1.3. Do 500 xx varné xxxxx (5.1.) se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 20 xx směsného xxxxxxx X x X (6.1.1.) x xxxxxxx xx 15 xx xxxx. X xxxxxx xx xx baňky xxxxxx 39 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx kamínků x xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx.

6.1.4. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx x xxxxx se xxxxx po xxxx xxxxxx 2 xxx. Xxxxx dalšího xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx přidají xxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxx methylenové xxxxx (4.4.). Barva xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx modrá.

6.1.5. Pokračuje xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x byrety, xxxxxxxx xx 0,2 xx, pak xx 0,1 xx x xxxxxxx xx kapkách, xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxxxx vymizením xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx suspenze xxxxx měďného.

6.1.6. Bodu xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xx začátku xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx Vo xx xxxx pohybovat v xxxxxxx 39,0 xx 41,0 ml. Xx-xx xxxxxxx Xx xxxx xxxxxxx xxxxxx rozmezí, xxxxxx xx koncentrace xxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx A (4.1.1.) x xxxxxxxxx xxxxx xx opakuje.

6.2. Příprava xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxx xx xx pohybovat v xxxxxxx 250 xx 400 xx xxxxxxxxxx xxxxx ve 100 xx.
6.3. Orientační xxxxxxx

6.3.1. Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx potřebného xxxxxxxx xxxx x 20 xx xxxxxxxx xxxxxxx X a X, xxxxx zajistí, že xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx bude xxxxx 75 ml.

Postupuje xx xxxxxx x xxxxxxx x xxxx 6.1.4., xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx roztok xxxxxx, xx. xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx 25 xx xxxxxxx vzorku, xxxxx xx 15 xx xxxx, xxxxx se 2 xxx povařit x roztok xx xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx bodu xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxx 6.1.5.

6.3.2. Xxxxx xx xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx přetrvává načervenalé xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx příliš xxxxxxxxxxxxx. V tomto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a provede xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x nižší xxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorku.

Je-li k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zbarvení xxxxxxxxx xxxx xxx 50 xx roztoku xxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx koncentrací.
Množství xxxx, které xx xx xxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxx objemu xxxxxxxx Fehlingova roztoku (20 xx) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 75 xx.
6.4. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

6.4.1. Xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 20 xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx 6.3.

6.4.2. X byrety se xxxxxx roztok vzorku x xxxxxxxx stanoveném xxxxx xxxx 6.3., xxxxxxxx x 1 xx. Xxxxx se xxxxxxx varných xxxxxxx, xxxxx baňky xx xxxxxxxxx pohybem xxxxxxxx, xxxxxx a titruje xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx (6.3.). Xxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxx konečné xxxxxxx xx rovná X1.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxxx cukrů xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukr xx xxxxxxxx podle vzorce: % xxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxxxxxxx cukr):
V0 x 25 x x
________
&xxxx;&xxxx; X x X1
xxx:
X - koncentrace xxxxxxx zkušebního xxxxxx (x/100 xx),
X0 - xxxxxxxx standardního xxxxxxx xxxxxxxxxx cukru (xx) xxx stanovení titru,
V1 - spotřeba xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (ml) xxx přesné zkoušce (6.4.2.),
x - xxxxxxxx xxxxxx zohledňující xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku; xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
Xxxxxxxxx (x xx xxxxx )
Xxxxxxxx faktor x
0,0
1,000
0,5
0,982
1,0
0,971
1,5
0,962
2,0
0,954
2,5
0,946
3,0
0,939
3,5
0,932
4,0
0,926
4,5
0,920
5,0
0,915
5,5
0,910
6,0
0,904
6,5
0,898
7,0
0,893
7,5
0,888
8,0
0,883
8,5
0,878
9,0
0,874
9,5
0,869
10,0
0,864
Xxxxxxx xxx jiná xxxxxxxx sacharosy x xxxxxxx zkušebního vzorku xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpuštěných xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxx xxxxxxx je xxxxxxx hodnota x xxxxx 1,0) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x stanovených xx xxxxxxx indexu xxxx xxxxx přílohy č. 15 x xxxx vyhlášce.
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx stanovení provedených xxxxxxx xxxx rychle xx sebou xx xxxxxxxx vzorku xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxx převodu xxxxxxx xx °X xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se tato xxxxxxx xxxxx v °X xxxx xxxxxxxx 2,889 (polarimetrická trubice x délce 200 xx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 20 °X).

Xxxxxxx č. 20 x vyhlášce x. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ekvivalentu xxx xxxxxxx xxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx
(Xxxxxx xxxxx Lanea x Xxxxxx x konstantním xxxxxx)
1. Předmět x xxxxxx použití
Tato metoda xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
- xx xxxxxxxxx sirupu,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x monohydrátu xxxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
2.1. Redukční sílou xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx D-glukosa x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorku.
2.2. Xxxxxxxxxx ekvivalentem xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Roztokem zkušebního xxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx za xxxx xxxx xxxxxx objem xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx methylenové xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Fehlingův xxxxxx:
4.1.1. Xxxxxx A:
Ve xxxx xx rozpustí 69,3 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x x odměrné xxxxx x xxxxxx 1&xxxx;000 xx xx xxxxxx xx xxxxx.
4.1.2. Xxxxxx X:
Xx xxxx xx xxxxxxxx 346,0 x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx-xxxxxxxxxx x 100 g xxxxxxxxx sodného x x xxxxxxx xxxxx x objemu 1000 xx xxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx od xxxxxxxxx, xxxxx se někdy xxxx vytvořit.
Poznámka: Xxxx xxx xxxxxxx (4.1.1. x 4.1.2.) je xxxxx skladovat x xxxxxxx xxxx jantarově xxxxx zbarvených xxxxxxx.
4.1.3. Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xx xxxxx kádinky xx xxxxxxxxxx 50 xx xxxxxxx X (4.1.2.) x xxxx 50 ml roztoku X (4.1.1.) a xxxxx xx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx: Xxxxxx Fehlingův roztok xx nesmí xxxxxxxxx, xxxxx se musí xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxx x standardizovaný (6.1.).
4.2. Xxxxxxx X-xxxxxxx (X6X12X6)
Xxxxx xxxxxxxx je xxxxx před použitím 4 h sušit xx xxxxxxx sušárně xxx teplotě 100 ± 1 °X xxxx xxxxx x xxx tlaku xxx 10 xXx (103 xxxx).
4.3. Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxx, 0,600 g/100 xx
X xxxxxxxxx na 0,1 mg xx xxxxxx 0,6 g xxxxxxx glukosy (4.2.), xxxxxxxx xx ve xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 xx (5.4.), xxxxxx xxxxx po xxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxx roztok xx xxxxx připravit xxxxxxx každý xxx, xxx xxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxx methylenové xxxxx, 0,1 x/100 ml xxxx
Xxxxxxxx xx 0,1 x xxxxxxxxxxx modři xx 100 xx xxxx.
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx 250 xx.
5.2. Xxxxxx x xxxxxx 50 xx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 0,05 xx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxx s ryskami 25 ml x 50 xx.
5.4. Xxxxxxx xxxxx o objemu 100 x 500 xx.
5.5. Xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 6.1. x umožňující xxxxxxxx barevnou změnu x xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx xx xxxxxx tepla (xxx xxx 6.1. xxxxxxxx 1).
5.6. Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 1 x.
6. Xxxxxx
6.1. Standardizace Xxxxxxxxxx roztoku
6.1.1. Do xxxxx xxxxx varné xxxxx (5.1.) xx xxxxxxxxxx 25 ml Xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.1.3.).
6.1.2. Xxxxxx (5.2.) xx xxxxxx xxxxxxxxxxx roztokem xxxxxxx (4.3.) a xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.1.3. Xx xxxxx xxxxx (5.1.) se x xxxxxx xxxxxxx 18 xx standardního xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
6.1.4. Xxxxx xxxxx xx umístí xx xxxxxxxx x xxxxxx (5.5.), xxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxx nastal za (120 ± 15) x.
X celém průběhu xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx k ohřevu xxxxxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxx 1)
6.1.5. Xxxxxxx xx xxxxxx začne xxxxx, spustí se xxxxxx.
6.1.6. Xxxxx xxxxx xx povaří 120 xxxxxx (podle stopek). Xx konci se xxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.1.7. Xx 120 x, měřeno xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xx začne x xxxxxx (6.1.2.) xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx standardní xxxxxx xxxxxxx xx 0,5ml xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx neodbarví (xxx poznámky 2 x 3).
Zaznamená xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (X xx) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5ml dávky.
6.1.8. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.1. a 6.1.2. xx xxxxxxxx.
6.1.9. X xxxxxx xx xx xxxxx baňky (5.1.) xxxxxxx (X - 0,3) xx standardního xxxxxxx xxxxxxx.
6.1.10. Xxxxxx x xxxxxx 6.1.4., 6.1.5. a 6.1.6. xx zopakují.
6.1.11. Xx 120 x, xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx se xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.1.) xxxxxxxx standardní roztok xxxxxxx, xxxxxxxx po 0,2 ml xxxxxxx x xxxxxxx po xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxx právě xxxxxxxxx.
Xx konci xxxxxx xxxxxxx musí být xxxx mezi xxxxx xx sobě následujícími xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx 10 xx 15 x.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 60 s x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx 180 s.
K xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxx, příslušně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy (6.1.9.).
6.1.12. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx (Xx xx) standardního xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxxxxxxx 4).
6.1.13. Xxxxxxx Xx xxxx xxx x rozmezí 19,0 - 21,0 xx standardního roztoku xxxxxxx (4.3.).
Xxxxx xx xxxxxxx V0 nachází xxxx xxxx rozmezí, xxxxxxxxx se upraví xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1.1.) a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.
6.1.14. Vzhledem k xxxx, xx xxxxxxx Xx xx přesně xxxxx, xx třeba xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx glukosy X0 - 0,5.
Poznámka 1: Xxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx páry rychlý x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx titrační xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahu.
Poznámka 2: Odbarvení xxxxxxx xxxxxxxxxxx modři je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx baňky x x xxxxxxx menisku, xx. x xxxxxxx, xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx snadněji pozorovatelné xx nepřímého xxxxxxxxx. Xx výhodné xxxxxx xxxxxxxx xx titrační xxxxxx.
Xxxxxxxx 3: Byreta xx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx 4: Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx faktor, xxxx xxxxx pracovník xxxxxxxx xxxx vlastní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx X0 (7.1.).
6.2. Xxxxxxxxxx zkouška xxxxxxxxxxxx xxxxxx
6.2.1. Pokud není xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxxx síly (2.1.) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, je xxxxx provést xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (6.3.).
Xxxx zkouška xx xxxxxxx xxxxx:
6.2.2. Xxxxxxxx xx X % (x/X) xxxxxx vzorku, "X" xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2.3. Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.2. x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.2.2.) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.2.4. Xxxxxxxxx se xxxx v xxxx 6.1.1.
6.2.5. Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.3. x použitím 10 xx roztoku xxxxxx xxxxxxx 18,0 xx standardního roztoku xxxxxxx.
6.2.6. Postupuje se xxxx x xxxx 6.1.4.
6.2.7. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxx. Přidá xx 1 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx (4.4.).
6.2.8. Xxxxxxx xxxxx xxx, xxxxxx xx xxxxxx (5.6.) x začne xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x byrety xx baňky xx 1,0 xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx 10 sekund, x xx až xx xxxxxxxxx methylenové xxxxx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku glukosy (X mI) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,5 xx xxxxx.
6.2.9. Xxxxxxx X xxxxx přesáhnout 50 xx. Xxxxx xx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.
6.2.10. Xxxxxxxxx xxxxxxx redukční xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x % je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
60 x X0
______
X x X
6.3 Xxxxxxxx xxxxxx
X přesností xx 0,1 xx xx odváží xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku (xx), xxxxx obsahuje 2,85 až 3,15 x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx (X-xxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx použije xxx známá xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx síly (2.1.), nebo přibližná xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 6.2.10.
6.4 Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxx x objemu 500 xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxx po rysku.
6.5 Xxxxxxxxx
6.5.1 Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.1.
6.5.2 Xxxxxx (5.2.) xx naplní xxxxxxxxx xxxxxxxx (6.4.) x xxxxxxxx xx nastaví xx xxxx.
6.5.3 Z xxxxxx se xx xxxxx xxxxx napustí 18,5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
6.5.4 Xxxxxxxxx xx xxxx v xxxx 6.1.4.
6.5.5 Xxxxxxxxx se xxxx x xxxx 6.1.5.
6.5.6 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.6.
6.5.7 Xxxxxxxxx xx xxxx x xxxx 6.1.7., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.5.8 Xxxxxxxxx se xxxx x bodě 6.1.8.
6.5.9 Xxxxxxxxx xx xxxx x bodě 6.1.9., x použitím zkušebního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
6.5.10 Postupuje xx xxxx x xxxx 6.1.10.
6.5.11 Postupuje xx xxxx v xxxx 6.1.11., x xxxxxxxx zkušebního xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxx.
6.5.12 Xxxxxxxxx xx xxxxx (X1) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.5.13 Xxxxxxx X1 xxxx xxx x rozmezí 19,0 xx 21,0 xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx V1 nachází xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6.5.1. xx 6.5.12. se zopakuji.
6.5.14 Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zkušebního xxxxxxx.
6.6 Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 2 xx xxxxxxx obsah xxxxxx připraveného xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x postup xxxxxxx
7.1.1. Xxxxxxxx síla
Redukční xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx připraveného xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
300 x X0
_______
&xxxx;X1 x X
xxx
X0 - xxxxx (xx) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (4.3.) xxxxxxxxxxxx xxx standardizační xxxxxxx (6.1.),
X1 - xxxxx (xx) zkušebního roztoku (6.4.) spotřebovaného xxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx (6.5.),
M - xxxxxxxx zkušebního xxxxxx (x) (6.3.) xxxxxxxxx x xxxxxxxx 500 xx zkušebního xxxxxxx.
7.1.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxx xxxxxxx:
XX x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; X
xxx
XX - xxxxxxxx xxxx vypočtená v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (7.1.1.),
D - xxxxx sušiny xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
7.1.3. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že je xxxxxx požadavek xxxxxxx xx opakovatelnost (7.2.).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xx sebou ze xxxxxxxx vzorku stejným xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,0 xxxxxx aritmetického xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 21 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx cukry xxxxxx x lidské spotřebě
1. Xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx slouží xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
- xx xxxxxxxxx xxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx sirupu,
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxx.
2. Definice
Obsahem xxxxxxxxxx popela se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x oxidační xxxxxxxxx xxx 525 °X xx přítomnosti xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx zbytková xxxxxxxx x je xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx roztok: xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx 100 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx při 20 °X = 1,84 x/xx; 96% xxxx.) xx 300 xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx muflová pec, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx (525 ± 25) °X.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx, vážící s xxxxxxxxx na 0,1 xx.
5.3. Kelímek pro xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx křemenný, xxxxxxxx xxxxxx.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ekvivalentní vysoušedlo x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx
Xxxxxxx (5.3.) xx ohřeje xx xxxxxxxxx teplotu, xxxxxxx xx v exsikátoru xxxxxxxxxxx x xxxxx xx. Xx xxxxxxx xx xxxxxx (na 0,1 xx) odváží 5 x škrobového xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx sirupu, případně 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx xx 5 xx roztoku kyseliny xxxxxx (4.1.) (xxx xxxxxxxx 8.x) a xxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx plamenem xxxx xx xxxxx plotýnce xxx xxxxxx, dokud xxxxx xxxxxxxxxxx. Zuhelnatění, xxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.2), xx xxxx xxxxxxxx x digestoři.
Kelímek (5.3.) xx umístí xx xxxxxxx xxxx (5.1.), xxxxxxxxxx na (525 ± 25) °C, x ponechá se x xx, xxxxx xxxxxxxxx bílý popel. Xx xxxxxxx trvá xxx xxxxxx (xxx xxxxxxxx 8.3).
Xxxxxx se xxxxx xxx 30 xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx (5.4.) a xxxx se zváží.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxx popela vyjádřený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx určeného ke xxxxxxx xx xxx xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x1 x 100
X= _________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx
x1 - hmotnost xxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx x téhož vzorku xxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxxx podmínek xxxxx xxx větší xxx 2,0 % xxxxxx xxxxxxxxxxxxx průměru.
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxxxxx sírová se xxxxxxx po xxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
8.2. Xxx xxxxxx spalování xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx obezřetně, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
8.3. Xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (tj. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx pece xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx několika xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx č. 22 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě
1. Předmět x oblast xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xx stanovení xxxxxxxxxx
- v xxxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxxx schopnost xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 26 x cukru xx 100 mI, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 200 xx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Polarizace xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxx: xxxxxx zásaditého xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xx xxx 1&xxxx;000 xx čerstvě xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx 560 x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xx 30 xxx xxxx x poté xx xxxxx xxxx přes xxx.
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx vznikl xxxxxx x xxxxxxx 1,25 g/ml (xxx 20 °C).
Tento xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxxx
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Sacharimetr xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 26 x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx přístroj xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 20 °X. Xxxxxxxx xx kalibruje standardními xxxxxxxxxx deskami.
5.2. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxx.
5.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 200 xx x xxxxxxxxx ± 0,02 mm.
5.4. Xxxxxxxxxx váhy, xxxxxx x xxxxxxxxx xx 0,1 xx.
5.5. Jednotlivě xxxxxxxxxxx xxxxxxx baňky x xxxxxx 100 xx se xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx v rozmezí (100,00 ± 0,01) xx xxxxx být xxxxxxx xxx korekce. Xxxxx x objemem xxxx uvedené xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx na 100 xx.
5.6. Xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx (20 ± 0,1)° X.
6. Postup
6.1. Xxxxxxxx xxxxxxx
Xx nejrychleji xx xxxxxx (26 ± 0,002) g xxxxxx x kvantitativně xx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxx x xxxxxx 100 ml (5.5) xxxxxxxxxx asi 60 ml xxxx.
Xxxxxx xx xxxxxxxx promícháváním xxx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxx roztok xxxxxxx, xxxxx xx 0,5 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1.).
Xxxxxx xx xxxxx krouživým xxxxxxx xxxxx a xxxxx baňky se xxxxxxxxx xxx dlouho, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx 10 xx xxx kalibrační rysku.
Baňka xx xxxxxx xx xxxxx xxxxx (5.6.) xxxxxxxxxx při (20 ± 0,1) °X x xxxxxxx xx xxx xxx dlouho, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.2.). Xxxxxx se xxxxxx vodou po xxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxxx x řádně se xxxxxxxx alespoň xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx. Xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxx.
6.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (20 ± 0,1) °X.

6.2.1. Xxxxxxxxxx xx nastaví xx xxxx.

6.2.2. Xxxxxx se xxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxx xxxxx. Prvních 10 xx filtrátu se xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx 50 xx xxxxxxxx.

6.2.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se promyje xxxxxxxxxxxx propláchnutím xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx (6.2.2.).

6.2.4. Xxxxxxx xx při xxxxxxx (20 ± 0,1)° X opatrně xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.

Xxx zasouvání xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx veškeré xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx trubice xx xxxxxx xx xxxxxxx přístroje.

6.2.5. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na 0,05 °X xxxx 0,02 xxxxxxxx stupňů. Xxxxx xx zopakuje xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx.

7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Vzorec x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx x °S x xxxxxxxxx na 0,1 °X. Pro xxxxxx úhlových stupňů xx °X se xxxxxxx xxxxx xxxxxx:
°X = xxxxxx xxxxxx x 2,889
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx za xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,1 °X, xxxxxxx výsledek xxxxxxx xxxxxxxxx je průměrem x xxxx měření.

Příloha x. 23 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
1.1. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx být obvykle 50 g, xxxxx xxxx pro určité xxxxxxxxx požadováno větší xxxxxxxx
1.2. Příprava xxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
1.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx uchováván ve xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx skladován tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxx
2.1. Voda

2.1.1. Xxxxxxx xx zmíněna voda xxx xxxxxxx, ředění xxxx xxxxxxxxx, xxxx xx destilovaná xxxx xxxx demineralizovaná voda xxxxxxx ekvivalentní xxxxxxx.

2.1.2. Xxxxxxx je xxxxxx x roztoku xxxx xxxxxx, aniž xx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxx xx vodný xxxxxx.

2.2. Chemikálie
Pokud xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx
3.1. Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx zařízení xxxxxxxx pouze xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
3.2. Analytické xxxx
Xxxxxxxxxx váhy xxxx xxxx s citlivostí 0,1 mg xxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx uvedené v xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxx stanoveno xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech xxxxxxxxx xxxxxx, jak xxx xxxxxx do xxxxxxxxxx.
4.3. Xxxxx platných xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx přesností xxxxxx.

Xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx diethyletherem xx xxxxxxxxxxxxx organických xxxxxx rozpustných xx xxxx a určených xxx potraviny
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx barviv, xxxxx xxxxxx smíchána x xxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxxxxx se rozumí xxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx barviva xxxxxxxxxxxxxx x vážení extrahovaného xxxxxx po odpaření xxxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxx, xxx xxxxxxxx (vysušený xxxxxxx vyžíhaným xxxxxxxxx xxxxxxxxx).
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxx přístroj x xxxxxx.
5.2. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ekvivalentní xxxxxxxx x indikátorem xxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx xxxx.
5.4. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 85 ± 2 °X.
6. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxxxxx papíru xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx barviva. Xxxxx xx xxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx bez xxxx. Xxxxxxxxx xx diethyletherem (4.1) šest xxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (5.1). Xxxxx xx xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx umístí xx sušárny (5.4) x xxxx xx 20 xxx xxx xxxxxxx (85 ± 2) °X. Xxxxx xx přemístí xx xxxxxxxxxx (5.2), xxxxx xx xxxxxxxx víčkem x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Baňka a xxxxxx xx zváží.
Sušení x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxx po xxxx xxxxxx vážení xxxxxx x xxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx výpočtu nejnižší xxxxxxxxxxx hodnota.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x procentech xxxxxx xx xxx vzorcem:
m1 x 100
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 = množství zbytku xx odpaření (x)
x0 = xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx vzorku (g)
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve xxxxxxx vzorku a xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx podmínek nesmí xxx xxxxx než 20 mg xx 100 x xxxxxx.

Příloha č. 25 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mravenčanů x xxxxxxx oxidovatelných xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, octanu xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx
1. Předmět x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x další oxidovatelné xxxxxxxxx, vyjádřené xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
- x xxxxxxxx octové (X 260),
- x xxxxxx xxxxxxxxx (E 261),
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 262),
- v xxxxxx vápenatém (X 263).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx oxidovatelných xxxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxx mravenčí, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jak je xxxxxxxx předepsanou metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx oxid xxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xxxx stanoveny xxxxxxxxxxxx x kyselém xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vypočte x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx mravenčí.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxx xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 0,02 xxx/x.
4.3. Xxxxxxxxx sodný (xxxxxxx).
4.4. Xxxxxxxxx xxxxx: 0,1 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (xxx 1%).
4.6. Xxxxxxx kyselina xxxxxx: xx 90 xx xxxx se xxxxx 90 xx xxxxxxxx xxxxxx (x20 = 1,84 g/ml).
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Vroucí xxxxx xxxxx.
5.2. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Postup
Pokud je xxxxxxx volná kyselina, xxxxxx xx s xxxxxxxxx na 10 xx xxx 10 x xxxxxx, xxxxx xx 70 xx xxxx x xxxxx xx xxxxxx obsahující 10 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.3) x 30 ml xxxx. Xxxxx xx xxxxxxx sůl, xxxxxx xx s xxxxxxxxx xx 10 xx xxx 10 g xxxxxx a rozpustí xx xx 100 xx xxxx. Přidá xx 1 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sodného (4.3) x xxxxxxxx xx, xxx se xxxxxxxxx. Potom se xxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,02 xxx/x x 15 xxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxx xx xxxxxxx x přidá xx 50 xx zředěné xxxxxxxx sírové (4.6) x 0,5 x xxxxxx xxxxxxxxxx (4.1). Xxxx xx míchá xxxxxxxxx xxxxxxx, dokud xx veškerý vysrážený xxxx xxxxxxxxxxx znovu xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx sodným (4.4) x koncentraci 0,1 xxx/x xx světle xxxxxxx xxxxxxxx roztoku. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.5) x x xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dalších xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x procentech xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxx xxxxxxx:
2,3 x&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 100x
_____ x ( _____ - X )
&xxxx;&xxxx; m0             x
xxx:
x - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x - xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
X - objem xxxxxxxxxx sodného o xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx (xx).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx být xxxxx xxx 5 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
8.1. 11,3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,1 mol/l xxxxxxxx 0,2 % kyseliny xxxxxxxx v 10 x xxxxxx.
8.2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx 20 xx, ale xxxxx xx přítomno xxxx xxx 0,27 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, nebude xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xx spotřebuje xxxxx xxxxxxxxx objem 8 xx. X xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

Příloha x. 26 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx propionové
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx (X 280).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxxx a xxxx xxxx xxx teplotě (103 ± 2) °X x xxxxxx xx stanoví xxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxxx miska xxxxxxxxxxx xxxx platinová x xxxxxxxxxxx objemu, xxx xxxxxx 100 x xxxxxx.
4.2. Sušárna, elektricky xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx termostatem xx (103 ± 2) °X.
4.3. Analytické xxxx.
4.4. Xxxxxx vodní xxxxx.
4.5. Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx aktivovaný xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxx
Xx xxxxxx xxxxxxxx x zvážené xxxxx (4.1) se xxxxxx 100 g vzorku xxxxxxxx propionové x xxxxxxxxx xx 0,1 x. Xxxxxxxx xx xx xxxxxx vodní xxxxx (4.4) x xxxxxxxxx. Xx odpaření xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx jednu xxxxxx xx xxxxxxx (4.2) xxx xxxxxxx (103 ± 2) °C, xxxxx xx xxxxxxxxxx x nechá xx xxxxxxxxxxx a xxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vážení xx xxxxxxx, xxxxx xxxx rozdíl xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx váženími menší xxx 0,5 xx. Xxxxx se xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx a xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx:
100 x x1
_______
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (x),
x0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x),
6.2. Opakovatelnost
Rozdíl mezi xxxxxxxx xxxx stanovení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 5 xx xx 100 g xxxxxx.

Xxxxxxx x. 27 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx sodného
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxx hmotnosti xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (X 250).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx vlhkosti v xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxx xxxxxxx (103 ± 2) °X, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
4.1. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.
4.2. Xxxxx xx xxxxxx, x plochým xxxx, xxxxxxxx, x xxxxxxx 60 xx 80 mm x xxxxxxx xxxxxxx 25 xx, x volným xxxxxx.
4.3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
4.4. Xxxxxxxxxx xxxx.
5. Xxxxxx
X misky na xxxxxx (4.2) xx xxxxx xxxxx a xxxxx x víčko xx xxxxxx zahřívají x xxxxxxx (4.1) xxx (103 ± 2) °C. Xxxxx (4.2) xx přikryje xxxxxx, umístí xx xx xxxxxxxxxx (4.3) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. Přikrytá xxxxx (4.2) xx xxxxx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xx xxxxx x xxxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx xxxxxx xxx 10 x xxxxxx. Víčko xx xxxxx a xxxxx (4.2) i xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx (4.x) xxx teplotě (103 ± 2) °X. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx x xxxxxxxxxx (4.3) xxxxxxxxxxx xx teplotu místnosti. Xxxxx xx x xxxxxxxxx xx 10 xx. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx jdoucími xxxxxxxx xxxx xxxxx než 10 mg. Xxxxx xx hmotnost xxxxx, xxxxxxx se xxx xxxxxxx xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx:
&xxxx;100 x (x2 - x3)
_____________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (x2 - x1)
xxx:
x1 - xxxxxxxx xxxxx (x),
x2 - hmotnost xxxxx x xxxxxx xxxx sušením (x),
x3 - hmotnost misky x vzorku po xxxxxxxx (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx po xxxx ve xxxxxxx xxxxxx a stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 100 xx xx 100 x xxxxxx.

Xxxxxxx č. 28 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ethyl-4-hydroxybenzoátu xxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Předmět x xxxxxx použití
Touto metodou xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 214), xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 216) x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx (X 218) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx (X 215, E 217, X 219).
2. Definice
Zjištěním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx salicylové x xxxxx koncentraci xx rozumí výsledek xxxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství stanovený xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx síranu amonno-železitého x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zabarvení. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzniklou xxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx, 0,2%: připraví xx rozpuštěním 0,2 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx v 50 xx vody, přidáním 10 ml 10 xxx. % xxxxxxxx xxxxxxx, x zředěním xxxxx xx 100 xx.
4.2. Xxxxxxx, 95 xxx. %.
4.3. Xxxxxx xxxxxxxx salicylové, 0,1 x/x.
4.4. Kyselina sírová, 1 xxx/x.
5. Přístroje x xxxxxxx
5.1. Nesslerovy xxxxx s dělením xx 50 xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 60 xx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxx ethyl-, xxxxxx x xxxxxx-4-xxxxxxxxxxxxxxx.

6.1.1. X xxxxxxxxx na 1 xx se xxxxxx 0,1 x xxxxxx x rozpustí xx x 10 xx 95% ethanolu (4.2). Xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxx (5.1) x xxxxx xx xxxxx na 50 xx. Xxxxxxx xx x xx míchání xx xxxxx 1 x xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxx (4.1). Xxxxx xx xxxxxx xxxx.

6.1.2. Xxxxxxxx xx zopakováním xxxxxxx 6.1.1 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx 0,1 x xxxxxx se xxxxxxx 1 xx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx (4.3).

6.1.3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

6.2. Xxxxxx xxxxxxx xxxx ethyl-, xxxxxx x methyl-4-hydroxybenzoátu.

6.2.1. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.1, xxxx zředěním xx 50 xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.4) x xxxxxxxxxxx 1 xxx/x xx xX 5.

6.2.2. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.2.

6.2.3. Xxxxxxxx xx xxxxxx 6.1.3.

7. Vyjádření xxxxxxxx
7.1. Vyhodnocení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xx xxxxxxxxxxx fialová barva xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx barva xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx více xxx 0,1 % kyseliny xxxxxxxxxx.
7.2. Xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 x vzorku.
7.3. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx důkazů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx stejné.

Příloha x. 29 x xxxxxxxx č. 211/2004 Sb.
Metoda xxxxxxxxx xxxxx kyseliny xxxxxx x dioctanu xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx metodou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x dioctanu sodném (X 262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Podstata metody
Přímá xxxxxxx kyseliny octové xx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx fenolftaleinu xxxx indikátoru.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. 1% xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx xxxxx, 1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx na 1 mg xx xxxxxx xxx 3 x vzorku x xxxxxxxx xx x xxx 50 ml xxxx. Xxxxxxx se xxx nebo tři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.x) a titruje xx xxxxxxxxxx xxxxxx (4.2) o koncentraci 1 mol/I, xxxxx xxxxxxx zabarvení xxxxxxxxx 5 s.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx v procentech xxxxxxxxx vzorku xx xxx vzorcem:
6,005 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xx),
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - počáteční xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po sobě xx stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxx xxx xxxxx xxx 500 xx xx 100 x xxxxxx.
8. Poznámka
K titraci 3 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 20 xx xxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 1 mol/l.

Příloha x. 30 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx sodném
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx, vyjádřené xxxx xxxxx sodný, x xxxxxxxx xxxxxx (X262).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx sodného xx rozumí xxxxx xxxxxx sodného x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x titruje xx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx krystalové violeti xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxx kyselina xxxxxx (x20 = 1,049 x/xx), xxx bezvodé xxxxxxx,
4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxx (X.X. 42555), 0,2 xxxx. % xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, číslo.
4.3. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
4.4. Xxxxxxxx kyseliny xxxxxx,
4.5. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x koncentraci 0,1 xxx/x, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xx 1000 ml xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zátkou xx xxxxxx X (x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx X se xxxxxxx xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; 1004,6
X = ________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x
xxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chloristé x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 70 xx 72 xxxx. %). Xxxxx xx xxx 100 xx xxxxxx kyseliny xxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx X (x) xxxxxxxxx kyseliny xxxxxx. Xxxxx přidávání xx směs xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx. Xxxxxxxx X xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; (567 x X) - 5695
X = ______________
                   x
xxx X xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx. %. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xx 24 xxxxx stát xx xxxxxx xxxxx, xxxx xx přidá dostatečné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxx 1000 xx xxxxxxx. Roztok xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx následujícím způsobem:
S xxxxxxxxx xx 0,1 xx xx xxxxxx xxx 0,2 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx 2 xxxxxx xxx 110 °C x x xxxxxxxx xxxxx se xx xxxxxxx xxxxxxxxx rozpustí x 25 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx, xxxxxxx xx dvě kapky 0,2% roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx stejného objemu xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx odečte od xxxxxxx zjištěné xxx xxxxxxxxx stanovení. Xxxxxxx 20,42 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídá 1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,1 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 0,5 xx xx xxxxxx asi 0,2 x vzorku x xxxxxxxx xx x 50 ml xxxxxx xxxxxxxx octové (4.1). Xxxxx xx několik xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxx xx xx světle xxxxxxxx xxxxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) x koncentraci 0,1 xxx/x.
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx sodného, xxx xx xxxxxxxxx x xxxx 2 (xxxxxxxx), vyjádřený x xxxxxxxxxx hmotnosti vzorku, xx xxx xxxxxxx xxxxx následujícího vzorce:
8,023 x X x x
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
V - xxxxx spotřebovaného xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5) (ml),
c - xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (4.5),
x0 - hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx výsledky dvou xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,5 x na 100 x xxxxxx.
8. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Příloha č. 31 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx množství xxxxxxxx x kyselině xxxxxxx x sorbanu xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Předmět a xxxxxx použití
Touto metodou xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
- x kyselině xxxxxxx (X 200),
- x sorbátu xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx (X 201, X 202, E 203),
- x xxxxxxxx propionové (X 280).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený xxxxxxxxxxx metodou.
3. Podstata xxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx zabarvených xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
4. Činidla
4.1. Roztok xxxxxxxxxxxx (0,01 xx/xx): xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (400 xx/xx).
4.2. Schiffovo xxxxxxx.
5. Xxxxxx
5.1. X xxxxxxxxx na 1 xx xx xxxxxx xxx 1 g xxxxxx, xxxxx xx 100 xx vody x protřepe se. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x k 1 xx filtrátu nebo xxxxxx se přidá 1 ml Xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2). Současně xx x 1 xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 1 xx Schiffova xxxxxxx (4.2).
5.2. Xxxxxxxxx roztoku xxxxxx se xxxxxxx xx zabarvením xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx důkazu nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx je červené xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx zabarvení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx pozitivní x xxxxxx obsahuje více xxx 0,1 % xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx.
6.2. Xxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 30 xx xxxxxxxxxxxx xx 100 x xxxxxx.
6.3. Poznámky
Výsledky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství, xxxxx xxxx prováděny xxxxxxxx nebo xxxxxx xx sobě xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxx xxx stejné.

Xxxxxxx x. 32 x xxxxxxxx x. 211/2004 Sb.
Metoda stanovení xxxxxxxxxxxx čísla lecithinů
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx metodou se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx číslem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx předepsanou xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx peroxidy xxxxxxxx x xxxxxxx uvolněného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
4.2. Chloroform.
4.3. Jodid xxxxxxxx.
4.4. Thiosíran sodný, 0,1 xxx/x xxxx 0,01 xxx/x.
4.5. Xxxxxx xxxxxx (asi 1%).
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Xxxxxxxxxx váhy.
5.2. Aparatura, xxx obrázek, xxxxx xx xxxxxx xx:

5.2.1. 100xx xxxxxxxxx baňky x xxxxxxx xxxx;

5.2.2. xxxxxxxx xxxxxxxx;

5.2.3. xxxxxxxx xxxxxxx, 250 mm xxxxxx x vnitřním xxxxxxxx 22 mm, xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxxx x vnějších xxxxxxxxx - xxxxxx 20 xx a výška 35 xx 50 xx.

6. Postupy
6.1. Xx 100xx xxxxx (4.1) xx xxxxxx 10 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.1) x 10 ml xxxxxxxxxxx (4.2). Nasadí se xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) x zpětný xxxxxxx (5.2.2) x xxxx xx xxxxx vaří 2 xxxxxx, xxx xx vypudil veškerý xxxxxxxxxx xxxxxx. 1 x xxxxxx draselného (4.3) xx rozpustí x 1,3 xx xxxx x tento xxxxxx se přidá xx xxxxx x xxxxx (5.2.1), xxxxxx xx xxx na xx, aby xx xxxxxxxxxx var.
Pokud se x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x musí xxx zopakováno s xxxxxxxxx xxxxxxx.
6.2. X xxxxxxxxx xx 1 xx xx naváží xxx 1 x xxxxxx x xx xxxxxxx xxxx minutách xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx k xxxxxx xxxxx (5.2.1), xxxx xx xxxx xxxx na xx, xxx xx nepřerušil xxx. Xxxxx je xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx (5.2.4) x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxx xx zobrazeno xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3). Xxxxxxx (5.2.2) xxxx xxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx. Xx xxxx xx pokračuje xxxxx tři xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx (5.2.2). Skleněnou xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxx xxxxx 50 xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx (5.2.3) se xxxxxxxx a xxxxx (5.2.1) se xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx místnosti. Titruje xx xxxxxxxxxxx sodným (0,1 xxx/x nebo 0,01 mol/l) (4.4), xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx barvu xx xxxxxx žlutou. Xxxxx xx 1 ml xxxxxxx xxxxxx (4.5) x v xxxxxxx xx pokračuje, dokud xxxxxxx modré xxxxxxxx. Xxxxx (5.2.1) xx xxxxx titrace důkladně xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx úplná xxxxxxxx xxxx x nevodné xxxxxx.
6.3. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 6.1 x 6.2, xxx bez xxxxxxx xxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x metoda xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx je dáno xxxxxxx:
1000 x x x (V1 - X2)
_______________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X1 - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx (6.2) (ml)
V2 - objem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (6.3) (xx)
x - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx/x),
x0 - xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xx stejném xxxxxx x xxxxxxx pracovníkem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 0,5 (xxxxxxxxx xxxx peroxidové xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx).
8. Xxxxxxxx
8.1. Xxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 xx roztoku xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,l xxx/x, xxxxxxx xx stanovení x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x.
8.2. Xxxxxxxxx by nemělo xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx světle.
Grafické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro stanovení xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx

-

Xxxxxxx č. 33 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx použití
Touto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (X 322).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx nerozpustných x xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx x toluenu, zfiltruje xx x xxxxxx xx xxxxxx a xxxxx.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxx
5. Xxxxxxxxx x xxxxxxx
5.1. Xxxxxxx x xxxxxx, objem 30 xx, xxxxxxxx X3 xxxx ekvivalentní.
5.2. Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na (103 ± 2) °X.
5.3. Xxxxx lázeň, xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 60 °C.
5.4. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx čerstvě xxxxxxxxxx silikagel nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti.
5.5. 500 ml xxxxxxxx xxxxx.
5.6. Vývěva.
5.7. Xxxxxxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxx x xxxxxx 30 xx x xxxxxx (5.1) xx xxxxxx x sušárně při (103 ± 2) °X (5.2). Kelímek xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx (5.4), xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx se xxxxx.
6.2. Xxxxxx xxxxxxxxx se xx případném xxxxxxx xx vodní lázni (5.3) důkladně xxxxxxxx. Xx xxxxxxxx xxxxx (5.5) se x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxxx naváží xxx 10 x xxxxxx. Přidá se 100 ml xxxxxxx (4.1) x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx (5.1). Xxxxxxxx baňka (5.5) xx vypláchne 25 xx xxxxxxx (4.1) x výplachy se xxxxxxx kelímkem (5.1). Xxxxx postup xx xxxxxxxx x dalšími 25 xx xxxxxxx (4.1). Xxxxxxxx xxxxxxx xx z kelímku (5.1) xxxxxxxx xxxxxxx.
6.3. Xxxxxxx (5.1) xx xxxxxx x sušárně (5.2) xxx hodiny xxx (103 ± 2) °X. Xxxxxx xx xx xxxxxxxxxx (5.4) x xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
6.4. Xxxxxx 6.3 xx xxxxxxx, dokud není xxxxxx xxxx xxxxx xx sobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx než 0,5 xx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxx výpočtu xxxxxxxx zaznamenaná xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx nerozpustných v xxxxxxx xx dán xxxxxxx:
100 (x2 - x1)
___________
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; m0
kde:
m1 - xxxxxxxx prázdného xxxxxxx (6.1) (x),
x2 - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx (6.4) (x),
x0 - hmotnost odebraného xxxxxx (x).
7.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxx prováděných současně xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nemá xxx xxxxx xxx 30 xx xx 100 x vzorku.

Xxxxxxx č. 34 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx vyššího xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v mléčnanu xxxxxx, draselném a xxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxx
- x xxxxxxxx xxxxxx (X 325),
- x xxxxxxxx xxxxxxxxx (X 326),
- x mléčnanu vápenatém (X 327).
2. Definice
Důkazem xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx látkami x xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx jsou obvykle xxxxxxxxxx cukry.
4. Reakční xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxxx xxxxxx X: 6,93 g xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx rozpustí xx xxxx x xxxxx xx doplní do 100 ml vodou.
4.2. Xxxxxxxxx xxxxxx B: 34,6 x xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx x 10 x hydroxidu xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx a xxxxx xx xxxxxx xx 100 xx xxxxx.
5. Xxxxxxx
X xxxxxxxxx xx 1 xx xx xxxxxx xxx 1 x xxxxxx x xxxxxxxx xx v 10 xx xxxxx xxxx. Xxxxxxx xx 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.1) x 2 xx Xxxxxxxxxx xxxxxxx X (4.2), xxxx se xxxx xxxxxx xxxxxx x sleduje xx, xxx dojde ke xxxxx barvy. Xxxxx xxxxxxxx, který se xxxxx vysráží, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx nadlimitního xxxxxxxx
Xxxxx po xxxxxxxx (5) xxxxx xx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
6.2. Citlivost
Mezí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxxx xx 100 x vzorku.
6.3. Xxxxxxxx

6.3.1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx množství prováděných xxxxxxxx nebo rychle xx xxxx ve xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.3.2. Oba Xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 2 % xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 35 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (X 338).
2. Definice
Obsahem xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xx xxxxxx xx xxxxx voda x xxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx titruje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. 1% roztok xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
4.2. Xxxxxxxx sodný, 0,01 xxx/x.
5. Xxxxxxxxx a xxxxxxx
5.1. Destilační aparatura x xxxxxxxxxxx kapek.
6. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 50 xx se xxxxxx xxx 60 x xxxxxx x xxxxxxxx vzorek x 75 xx čerstvě xxxxxxxxx x ochlazené xxxx xx vpraví xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odlučovačem kapek (5.1). Xxxxxxxx xx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx 50 xx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx odměrným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx (4.2) x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx červené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x.
7. Vyjádřeni xxxxxxxx
7.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx octové, xx xxx vzorcem:
600 x X
______
&xxxx;&xxxx;&xxxx; x0
xxx:
X - xxxxx hydroxidu sodného x xxxxxxxxxxx 0,01 xxx/x xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxx (ml),
m0 - xxxxxxxx vzorku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (x).
7.2. Opakovatelnost
Rozdíl xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx ve stejném xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 1 xx na 100 x xxxxxx.

Příloha x. 36 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx dusičnanů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x kyselině orthofosforečné (X 338).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx sodný xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nadlimitního množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx metody
Vzorek xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx zabarvení xxxxx působením xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx dusičnanů.
4. Xxxxxxx xxxxxxx
4.1. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 0,18% : 0,18 x xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xx xx 100 xx xxxxx.
4.2. Xxxxxx xxxxxxxx sodného, 0,05%.
4.3. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová (x20 = 1,84 x/xx).
5. Xxxxxx
Xxxxxx xx 2 ml vzorku x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (4.2) xx 10 xx. Xxxxx se 0,1 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (4.1) x xxxx xx pomalu xxxxxxx 10 xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (4.3), xxxxx xxxxxxxxx xx chladí. Xxxxxxxx xx, zda modré xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx minut.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Vyhodnocení důkazu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx modré xxxxxxxxx během xxxx xxxxx zmizí, xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx oxidujících xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, je xxxxx xxx 5 mg/kg.
6.2. Xxxxxxxx

6.2.1. Xxxxxxx se xxxxx xxxxx.

6.2.2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx rychle xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx.

6.2.3. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx než 60 xxx xx xx xxxxx xxxxxxxx.

6.2.4. Pokud xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, může xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxx xxx zopakována xxxxx xxxxxx XXX 3709 (1976) "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) - xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x 3,4-xylenolem".

Xxxxxxx x. 37 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nerozpustných xx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx sodném, xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, didraselném x xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx
- x orthofosforečnanu xxxxxx (X 339a),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (X 339x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (E 339 c),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx draselném (X 340 a),
- v xxxxxxxxxxxxxxxxx didraselném (X 340x),
- x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X 340c).
2. Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx xx xxxxxx xxxxx látek nerozpustných xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx se rozpustí xx xxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kelímek. Xx xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx zváží x xxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vodě.
4. Xxxxxxxxx a pomůcky
4.1. Xxxxxxx s xxxxxx, xxxxxxxx X3 xxxx xxxxxxxxxxxx.
4.2. Exsikátor xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vlhkosti xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x indikátorem vlhkosti.
4.3. Xxxxxxx regulovaná xxxxxxxxxxx xx (103 ± 2) °X.
4.4. 400 xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4.5. Xxxxxx xxxxx lázeň.
5. Xxxxxx
X xxxxxxxxx xx 10 xx se xxxxxx asi 10 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x x kádince (4.4) xx rozpustí xx 100 xx xxxxx vody uvedením xx xxxx x 15xxxxxxxxx zahříváním na xxxxx lázni (4.5). Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx (4.1). Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx horkou vodou. Xxxxxxx xx zbytkem xx umístí do xxxxxxx (4.3) x xxx xxxxxx xx xxxx při (103 ± 2) °C. Xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx a xxxx se zváží. Xxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxx se opakuje, xxxxx xxxx rozdíl xxxx xx xxxx xxxxxxxx vážení xxxxx xxx 0,5 xx. Xxxxx-xx se hmotnost, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx
6.1. Xxxxxx x xxxxxx výpočtu
Obsah xxxxx xxxxxxxxxxxxx ve vodě x % xxxxxxxxxxxx xx dán vzorcem:
m1
___ x 100
x0
xxx:
x1 - xxxxxxxx zbytku pro xxxxxxxx (g),
m0 - xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku (x).
6.2. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x stejným xxxxxxxxxxx xx stejných podmínek xxxxxx být větší xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx.

Příloha č. 38 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pH potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxx x oblast xxxxxxx
X xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xX potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Definice
Hodnotou pH xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek xx xxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx suspendovaného xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx, referenční xxxxxxxxx x xX xxxxx.
4. Xxxxxxx
4.1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx tlumivými roztoky:

4.1.1. Xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx při 20 °X pH 6,88, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x koncentraci 0,05 xxx/X.

4.1.2. Tlumivý xxxxxx, xxxxx xx xxx 20 °X pH 4, xx roztok xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.1.3. Xxxxxxx roztok, xxxxx xx xxx 20 °X pH 9, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx 0,05 xxx/x.

4.2. Xxxxxxxx roztok xxxx xxxxxx chloridu draselného x xxxxxxxxxxx 3 xxx/x nebo xxxx xxxxxx xxxxxx předepsaný xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx referenční elektrody.
4.3. Xxxxxxxxxxx voda xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xX 5 xx 6.
5. Přístroje x pomůcky
5.1. pH xxxx s xxxxxxxxx 0,01 jednotek xX.
5.2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jednoduchá xxxxxxxx elektroda x xxxxxxxxxx elektrody x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx.
5.3. Xxxxxxxxxx míchadlo x topný element.
5.4. Xxxxxxxx, kalibrovaný v xxxxxxx 0 xx 100 °X.
6. Xxxxxx
6.1. Xxxxxxxxx xX metru
Skleněné xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx pH xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx pravidelně kontrolovat xxxxxxxxxx x tlumivými xxxxxxx x známé xxxxxxx xX.
Xxxx xxxxxxxx xx roztoku xxxxxx/xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx opláchnou vodou x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx hodnotu xX v xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx xxxxxxx x xX 4 (4.1.2) x xX 6,88 (4.1. 1). Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx hodnotu pH x alkalické xxxxxxx, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxx roztoky o xX 9,22 (4.1.3) x pH 6,88 (4.1.1).
6.2. Xxxxxx roztoku xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx postup xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx potravinářské přídatné xxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx pokynů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (4.3) a xxxx se za xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 20 °C. Xxxxxxx xx přeruší, xx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x po dvou xxxxxxxx se odečte xxxxxxx xX (5.1).
7. Xxxxxxxxx výsledků
7.1. Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx současně xxxx rychle po xxxx xx stejném xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,05 xxxxxxxx pH.
8. Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx předpisy Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajícími xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx hodnotu xX xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

Xxxxxxx x. 39 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx tabulky
Indexy xxxx (x) xxxxxxx xxxxxxxxx při 20 °X1

°X)

Xxxxxxxxx (%)

n (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

x (20 °X)

Xxxxxxxxx (%)

1,3330

0,009

1,3365

2,436

1,3400

4,821

1,3435

7,164

1,3470

9,466

1,3331

0,078

1,3366

2,505

1,3401

4,888

1,3436

7,230

1,3471

9,531

1,3332

0,149

1,3367

2,574

1,3402

4,956

1,3437

7,296

1,3472

9,596

1,3333

0,218

1,3368

2,642

1,3403

5,023

1,3438

7,362

1,3473

9,661

1,3334

0,288

1,3369

2,711

1,3404

5,091

1,3439

7,429

1,3474

9,726

1,3335

0,358

1,3370

2,779

1,3405

5,158

1,3440

7,495

1,3475

9,791

1,3336

0,428

1,3371

2,848

1,3406

5,225

1,3441

7,561

1,3476

9,856

1,3337

0,498

1,3372

2,917

1,3407

5,293

1,3442

7,627

1,3477

9,921

1,3338

0,567

1,3373

2,985

1,3408

5,360

1,3443

7,693

1,3478

9,986

1,3339

0,637

1,3374

3,053

1,3409

5,427

1,3444

7,759

1,3479

10,051

1,3340

0,707

1,3375

3,122

1,3410

5,494

1,3445

7,825

1,3480

10,116

1,3341

0,776

1,3376

3,190

1,3411

5,562

1,3446

7,891

1,3481

10,181

1,3342

0,846

1,3377

3,259

1,3412

5,629

1,3447

7,957

1,3482

10,246

1,3343

0,915

1,3378

3,327

1,3413

5,696

1,3448

8,023

1,3483

10,311

1,3344

0,985

1,3379

3,395

1,3414

5,763

1,3449

8,089

13,484

10,375

1,3345

1,054

1,3380

3,463

1,3415

5,830

1,3450

8,155

1,3485

10,440

1,3346

1,124

1,3381

3,532

1,3416

5,897

1,3451

8,221

1,3486

10,505

1,3347

1,193

1,3382

3,600

1,3417

5,964

1,3452

8,287

1,3487

10,570

1,3348

1,263

1,3383

3,668

1,3418

6,031

1,3453

8,352

1,3488

10,634

1,3349

1,332

1,3384

3,736

1,3419

6,098

1,3454

8,418

1,3489

10,699

1,3350

1,401

1,3385

3,804

1,3420

6,165

1,3455

8,484

1,3490

10,763

1,3351

1,470

1,3386

3,872

1,3421

6,231

1,3456

8,550

1,3491

10,828

1,3352

1,540

1,3387

3,940

1,3422

6,298

1,3457

8,615

1,3492

10,892

1,3353

1,609

1,3388

4,008

1,3423

6,365

1,3458

8,681

1,3493

10,957

1,3354

1,678

1,3389

4,076

1,3424

6,432

1,3459

8,746

1,3494

11,021

1,3355

1,747

1,3390

4,144

1,3425

6,498

1,3460

8,812

1,3495

11,086

1,3356

1,816

1,3391

4,212

1,3426

6,565

1,3461

8,878

1,3496

11,150

1,3357

1,885

1,3392

4,279

1,3427

6,632

1,3462

8,943

1,3497

11,215

1,3358

1,954

1,3393

4,347

1,3428

6,698

1,3463

9,008

1,3498

11,279

1,3359

2,023

1,3394

4,415

1,3429

6,765

1,3464

9,074

1,3499

11,343

1,3360

2,092

1,3395

4,483

1,3430

6,831

1,3465

9,139

1,3500

11,407

1,3361

2,161

1,3396

4,550

1,3431

6,898

1,3466

9,205

1,3501

11,472

1,3362

2,230

1,3397

4,618

1,3432

6,964

1,3467

9,270

1,3502

11,536

3363

2,299

1,3398

4,686

1,3433

7,031

1,3468

9,335

1,3503

11,600

1,3364

2,367

1,3399

4,753

1,3434

7,097

1,3469

9,400

1,3504

11,664

1,3505

11,728

1,3560

15,207

1,3615

18,595

1,3670

21,896

1,3725

25,114

1,3506

11,792

1,3561

15,269

1,3616

18,655

1,3671

21,955

1,3726

25,172

1,3507

11,856

1,3562

15,332

1,3617

18,716

1,3672

22,014

1,3727

25,230

1,3508

11,920

1,3563

15,394

1,3618

18,777

1,3673

22,073

1,3728

25,287

1,3509

11,984

1,3564

15,456

1,3619

18,837

1,3674

22,132

1,3729

25,345

1,3510

12,048

1,3565

15,518

1,3620

18,898

1,3675

22,192

1,3730

25,403

1,3511

12,112

1,3566

15,581

1,3621

18,959

1,3676

22,251

1,3731

25,460

1,3512

12,176

1,3567

15,643

1,3622

19,019

1,3677

22,310

1,3732

25,518

1,3513

12,240

1,3568

15,705

1,3623

19,080

1,3678

22,369

1,3733

25,576

1,3514

12,304

1,3569

15,767

1,3624

19,141

1,3679

22,428

1,3734

25,633

1,3515

12,368

1,3570

15,829

1,3625

19,201

1,3680

22,487

1,3735

25,691

1,3516

12,431

1,3571

15,891

1,3626

19,262

1,3681

22,546

1,3736

25,748

1,3517

12,495

1,3572

15,953

1,3627

19,322

1,3682

22,605

1,3737

25,806

1,3518

12,559

1,3573

16,016

1,3628

19,382

1,3683

22,664

1,3738

25,863

1,3519

12,623

1,3574

16,078

1,3629

19,443

1,3684

22,723

1,3739

25,921

1,3520

12,686

1,3575

16,140

1,3630

19,503

1,3685

22,781

1,3740

25,978

1,3521

12,750

1,3576

16,201

1,3631

19,564

1,3686

22,840

1,3741

26,035

1,3522

12,813

1,3577

16,263

1,3632

19,624

1,3687

22,899

1,3742

26,093

1,3523

12,877

1,3578

16,325

1,3633

19,684

1,3688

22,958

1,3743

26,150

1,3524

12,940

1,3579

16,387

1,3634

19,745

1,3689

23,017

1,3744

26,207

1,3525

13,004

1,3580

16,449,

1,3635

19,805

1,3690

23,075

1,3745

26,265

1,3526

13,067

1,3581

16,511

1,3636

19,865

1,3691

23,134

1,3746

26,322

1,3527

13,131

1,3582

16,573

1,3637

19,925

1,3692

23,193

1,3747

26,379

1,3528

13,194

1,3583

16,634

1,3638

19,985

1,3693

23,251

1,3748

26,436

1,3529

13,258

1,3584

16,696

1,3639

20,045

1,3694

23,310

1,3749

26,493

1,3530

13,321

1,3585

16,758

1,3640

20,106

1,3695

23,369

1,3750

26,551

1,3531

13,384

1,3586

16,819

1,3641

20,166

1,3696

23,427

1,3751

26,608

1,3532

13,448

1,3587

16,881

1,3642

20,226

1,3697

23,486

1,3752

26,665

1,3533

13,511

1,3588

16,943

1,3643

20,286

1,3698

23,544

1,3753

26,722

1,3534

13,574

1,3589

17,004

1,3644

20,346

1,3699

23,603

1,3754

26,779

1,3535

13,637

1,3590

17,066

1,3645

20,406

1,3700

23,661

1,3755

26,836

1,3536

13,700

1,3591

17,127

1,3646

20,466

1,3701

23,720

1,3756

26,893

1,3537

13,763

1,3592

17,189

1,3647

20,525

1,3702

23,778

1,3757

26,950

1,3538

13,826

1,3593

17,250

1,3648

20,585

1,3703

23,836

1,3758

27,007

1,3539

13,890

1,3594

17,311

1,3649

20,645

1,3704

23,895

1,3759

27,064

1,3540

13,953

1,3595

17,373

1,3650

20,705

1,3705

23,953

1,3760

27,121

1,3541

14,016

1,3596

17,434

1,3651

20,765

1,3706

24,011

1,3761

27,178

1,3542

14,079

1,3597

17,496

1,3652

20,825

1,3707

24,070

1,3762

27,234

1,3543

14,141

1,3598

17,557

1,3653

20,884

1,3708

24,128

1,3763

27,291

1,3544

14,204

1,3599

17,618

1,3654

20,944

1,3709

24,186

1,3764

27,348

1,3545

14,267

1,3600

17,679

1,3655

21,004

1,3710

24,244

1,3765

27,405

1,3546

14,330

1,3601

17,741

1,3656

21,063

1,3711

24,302

1,3766

27,462

1,3547

14,393

1,3602

17,802

1,3657

21,123

1,3712

24,361

1,3767

27,518

1,3548

14,456

1,3603

17,863

1,3658

21,183

1,3713

24,419

1,3768

27,575

1,3549

14,518

1,3604

17,924

1,3659

21,242

1,3714

24,477

1,3769

27,632

1,3550

14,581

1,3605

17,985

1,3660

21,302

1,3715

24,535

1,3770

27,688

1,3551

14,644

1,3606

18,046

1,3661

21,361

1,3716

24,593

1,3771

27,745

1,3552

14,707

1,3607

18,107

1,3662

21,421

1,3717

24,651

1,3772

27,802

1,3553

14,769

1,3608

18,168

1,3663

21,480

1,3718

24,709

1,3773

27,858

1,3554

14,832

1,3609

18,229

1,3664

21,540

1,3719

24,767

1,3774

27,915

1,3555

14,894

1,3610

18,290

1,3665

21,599

1,3720

24,825

1,3775

27,971

1,3556

14,957

1,3611

18,351

1,3666

21,658

1,3721

24,883

1,3776

28,028

1,3557

15,019

1,3612

18,412

1,3667

21,718

1,3722

24,941

1,3777

28,084

1,3558

15,082

1,3613

18,473

1,3668

21,777

1,3723

24,998

1,3778

28,141

1,3559

15,144

1,3614

18,534

1,3669

21,836

1,3724

25,056

1,3779

28,197

1,3780

28,253

1,3835

31,317

1,3890

34,310

1,3945

37,233

1,4000

40,091

1,3781

28,310

1,3836

31,372

1,3891

34,363

1,3946

37,286

1,4001

40,142

1,3782

28,366

1,3837

31,428

1,3892

34,417

1,3947

37,338

1,4002

40,194

1,3783

28,422

1,3838

31,482

1,3893

34,471

1,3948

37,391

1,4003

40,245

1,3784

28,479

1,3839

31,537

1,3894

34,524

1,3949

37,443

1,4004

40,296

1,3785

28,535

1,3840

31,592

1,3895

34,578

1,3950

37,495

1,4005

40,348

1,3786

28,591

1,3841

31,647

1,3896

34,632

1,3951

37,548

1,4006

40,399

1,3787

28,648

1,3842

31,702

1,3897

34,685

1,3952

37,600

1,4007

40,450

1,3788

28,704

1,3843

31,757

1,3898

34,739

1,3953

37,653

1,4008

40,501

1,3789

28,760

1,3844

31,812

1,3899

34,793

1,3954

37,705

1,4009

40,553

1,3790

28,816

1,3845

31,867

1,3900

34,846

1,3955

37,757

1,4010

40,604

1,3791

28,872

1,3846

31,922

1,3901

34,900

1,3956

37,810

1,4011

40,655

1,3792

28,928

1,3847

31,976

1,3902

34,953

1,3957

37,862

1,4012

40,706

1,3793

28,984

1,3848

32,031

1,3903

35,007

1,3958

37,914

1,4013

40,757

1,3794

29,040

1,3849

32,086

1,3904

35,060

1,3959

37,967

1,4014

40,808

1,3795

29,096

1,3850

32,140

1,3905

35,114

1,3960

38,019

1,4015

40,860

1,3796

29,152

1,3851

32,195

1,3906

35,167

1,3961

38,071

1,4016

40,911

1,3797

29,208

1,3852

32,250

1,3907

35,220

1,3962

38,123

1,4017

40,962

1,3798

29,264

1,3853

32,304

1,3908

35,274

1,3963

38,175

1,4018

41,013

1,3799

29,320

1,3854

32,359

1,3909

35,327

1,3964

38,228

1,4019

41,064

1,3800

29,376

1,3855

32,414

1,3910

35,380

1,3965

38,280

1,4020

41,115

1,3801

29,432

1,3856

32,468

1,3911

35,434

1,3966

38,332

1,4021

41,166

1,3802

29,488

1,3857

32,523

1,3912

35,487

1,3967

38,384

1,4022

41,217

1,3803

29,544

1,3858

32,577

1,3913

35,540

1,3968

38,436

1,4023

41,268

1,3804

29,600

1,3859

32,632

1,3914

35,593

1,3969

38,488

1,4024

41,318

1,3805

29,655

1,3860

32,686

1,3915

35,647

1,3970

38,540

1,4025

41,369

1,3806

29,711

1,3861

32,741

1,3916

35,700

1,3971

38,592

1,4026

41,420

1,3807

29,767

1,3862

32,795

1,3917

35,753

1,3972

38,644

1,4027

41,471

1,3808

29,823

1,3863

32,849

1,3518

35,806

1,3973

38,696

1,4028

41,522

1,3809

29,878

1,3864

32,904

1,3919

35,859

1,3974

38,748

1,4029

41,573

1,3810

29,934

1,3865

32,958

1,3920

35,912

1,3975

38,800

1,4030

41,623

1,3811

29,989

1,3866

33,013

1,3921

35,966

1,3976

38,852

1,4031

41,674

1,3812

30,045

1,3867

33,067

1,3922

36,019

1,3977

38,904

1,4032

41,725

1,3813

30,101

1,3868

33,121

1,3923

36,072

1,3978

38,955

1,4033

41,776

1,3814

30,156

1,3869

33,175

1,3924

36,125

1,3979

39,007

1,4034

41,826

1,3815

30,212

1,3870

33,230

1,3925

36,178

1,3980

39,059

1,4035

41,877

1,3816

30,267

1,3871

33,284

1,3926

36,231

1,3981

39,111

1,4036

41,928

1,3817

30,323

1,3872

33,338

1,3927

36,284

1,3982

39,163

1,4037

41,978

1,3818

30,378

1,3873

33,392

1,3928

36,337

1,3983

39,214

1,4038

42,029

1,3819

30,434

1,3874

33,446

1,3929

36,389

1,3984

39,266

1,4039

42,080

1,3820

30,489

1,3875

33,500

1,3930

36,442

1,3985

39,318

1,4040

42,130

1,3821

30,544

1,3876

33,555

1,3931

36,495

1,3986

39,370

1,4041

42,181

1,3822

30,600

1,3877

33,609

1,3932

36,548

1,3987

39,421

1,4042

42,231

1,3823

30,655

1,3878

33,663

1,3933

36,601

1,3988

39,473

1,4043

42,282

1,3824

30,711

1,3879

33,717

1,3934

36,654

1,3989

39,525

1,4044

42,332

1,3825

30,766

1,3880

33,771

1,3935

36,706

1,3990

39,576

1,4045

42,383

1,3826

30,821

1,3881

33,825

1,3936

36,759

1,3991

39,628

1,4046

42,433

1,3827

30,876

1,3882

33,879

1,3937

36,812

1,3992

39,679

1,4047

42,484

1,3828

30,932

1,3883

33,933

1,3938

36,865

1,3993

39,731

1,4048

42,534

1,3829

30,987

1,3884

33,987

1,3939

36,917

1,3994

39,782

1,4049

42,585

1,3830

31,042

1,3885

34,040

1,3940

36,970

1,3995

39,834

1,4050

42,635

1,3831

31,097

1,3886

34,094

1,3941

37,023

1,3996

39,885

1,4051

42,685

1,3832

31,152

1,3887

34,148

1,3942

37,075

1,3997

39,937

1,4052

42,736

1,3833

31,207

1,3888

34,202

1,3943

37,128

1,3998

39,988

1,4053

42,786

1,3834

31,262

1,3889

34,256

1,3944

37,180

1,3999

40,040

1,4054

42,836

1,4055

42,887

1,4110

45,623

1,4165

48,302

1,4220

50,928

1,4275

53,501

1,4056

42,937

1,4111

45,672

1,4166

48,350

1,4221

50,951

1,4276

53,548

1,4057

42,987

1,4112

45,721

1,4167

48,399

1,4222

51,022

1,4277

53,594

1,4058

43,037

1,4113

45,770

1,4168

48,447

1,4223

51,069

1,4278

53,640

1,1059

43,088

1,4114

45,820

1,4169

48,495

1,4224

51,116

1,4279

53,686

1,4060

43,138

1,4115

45,869

1,4170

48,543

1,4225

51,164

1,4280

53,733

1,4061

43,188

1,4116

45,918

1,4171

48,591

1,4226

51,211

1,4281

53,779

1,4062

43,238

1,4117

46,967

1,4172

48,639

1,4227

51,258

1,4282

53,825

1,4063

43,288

1,4118

46,016

1,4173

48,687

1,4228

51,305

1,4283

53,871

1,4064

43,338

1,4119

46,065

1,4174

48,735

1,4229

51,352

1,4284

53,918

1,4065

43,388

1,4120

46,114

1,4175

48,784

1,4230

51,399

1,4285

53,964

1,4066

43,439

1,4121

46,163

1,4176

48,832

1,4231

51,446

1,4286

54,010

1,4067

43,489

1,4122

46,212

1,4177

48,880

1,4232

51,493

1,4287

54,056

1,4068

43,539

1,4123

46,261

1,4178

48,928

1,4233

51,540

1,4288

54,102

1,4069

43,589

1,4124

46,310

1,4179

48,976

1,4234

51,587

1,4289

54,148

1,4070

43,639

1,4125

46,359

1,4180

49,023

1,4235

51,634

1,4290

54,194

1,4071

43,689

1,4126

46,408

1,4181

49,071

1,4236

51,681

1,4291

54,241

1,4072

43,739

1,4127

46,457

1,4182

49,119

1,4237

51,728,

1,4292

54,287

1,4073

43,789

1,4128

46,506

1,4183

49,167

1,4238

51,775

1,4293

54,333

1,4074

43,838

1,4229

46,555

1,4184

49,215

1,4239

51,822

1,4294

54,379

1,4075

43,888

1,4130

46,604

1,4185

49,263

1,4240

51,869

1,4295

54,425

1,4076

43,938

1,4131

46,652

1,4186

49,311

1,4241

51,916

1,4296

54,471

1,4077

43,988

1,4132

46,701

1,4187

49,359

1,4242

51,963

1,4297

54,517

1,4078

44,038

1,4133

46,750

1,4188

49,407

1,4243

52,010

1,4298

54,563

1,4079

44,088

1,4134

46,799

1,4189

49,454

1,4244

52,057

1,4299

54,609

1,4080

44,138

1,4135

46,848

1,4190

49,502

1,4245

52,104

1,4300

54,655

1,4081

44,187

1,4136

46,896

1,4191

49,550

1,4246

52,150

1,4301

54,701

1,4082

44,237

1,4137

46,945

1,4192

49,598

1,4247

52,197

1,4302

54,746

1,4083

44,287

1,4138

46,994

1,4193

49,645

1,4248

52,244

1,4303

54,792

1,4084

44,337

1,4139

47,043

1,4194

49,693

1,4249

52,291

1,4304

54,838

1,4085

44,386

1,4140

47,091

1,4195

49,741

1,4250

52,338

1,4305

54,884

1,4086

44,436

1,4141

47,140

1,4196

49,788

1,4251

52,384

1,4306

54,930

1,4087

44,486

1,4142

47,188

1,4197

49,836

1,4252

52,431

1,4307

54,976

1,4088

44,535

1,4143

47,237

1,4198

49,884

1,4253

52,478

1,4308

55,022

1,4089

44,585

1,4144

47,286

1,4199

49,931

1,4254

52,524

1,4309

55,067

1,4090

44,635

1,4145

47,334

1,4200

49,979

1,4255

52,571

1,4310

55,113

1,4091

44,684

1,4146

47,383

1,4201

50,027

1,4256

52,618

1,4311

55,159

1,4092

44,734

1,4147

47,431

1,4202

50,074

1,4257

52,664

1,4312

55,205

1,4093

44,783

1,4148

47,480

1,4203

50,122

1,4258

52,711

1,4313

55,250

1,4094

44,833

1,4149

47,528

1,4204

50,169

1,4259

52,758

1,4314

55,296

1,4095

44,882

1,4150

47,577

1,4205

50,217

1,4260

52,804

1,4315

55,342

1,4096

44,932

1,4151

47,625

1,4206

50,264

1,4261

52,851

1,4316

55,388

1,4097

44,981

1,4152

47,674

1,4207

50,312

1,4262

52,897

1,4317

55,433

1,4098

45,031

1,4153

47,722

1,4208

50,359

1,4263

52,944

1,4318

55,479

1,4099

45,080

1,4154

47,771

1,4209

50,407

1,4264

52,990

1,4319

55,524

1,4100

45,130

1,4155

47,819

1,4210

50,454

1,4265

53,037

1,4320

55,570

1,4101

45,179

1,4156

47,868

1,4211

50,502

1,4266

53,083

1,4321

55,616

1,4102

45,228

1,4157

47,916

1,4212

50,549

1,4267

53,130

1,4322

55,661

1,4103

45,278

1,4158

47,964

1,4213

50,596

1,4268

53,176

1,4323

55,707

1,4104

45,327

1,4159

48,013

1,4114

50,644

1,4269

53,223

1,4324

55,752

1,4105

45,376

1,4160

48,061

1,4215

50,691

1,4270

53,269

1,4325

55,798

1,4106

45,426

1,4161

48,109

1,4216

50,738

1,4271

53,316

1,4326

55,844

1,4107

45,475

1,4162

48,158

1,4217

50,786

1,4272

53,362

1,4327

55,889

1,4108

45,524

1,4163

48,206

1,4218

50,833

1,4273

53,408

1,4328

55,935

1,4109

45,574

1,4164

48,254

1,4219

50,880

1,4274

53,455

1,4329

55,980

1,4330

56,026

1,4385

58,503

1,4440

60,935

1,4495

63,324

1,4550

65,672

1,4331

56,071

1,4386

58,547

1,4441

60,979

1,4496

63,367

1,4551

65,714

1,4332

56,116

1,4387

58,592

1,4442

61,023

1,4497

63,410

1,4552

65,756

1,4333

56,162

1,4388

58,637

1,4443

61,066

1,4498

63,453

1,4553

65,798

1,4334

56,207

1,4389

58,681

1,4444

61,110

1,4499

63,496

1,4554

65,841

1,4335

56,253

1,4390

58,726

1,4445

61,154

1,4500

63,539

1,4555

65,883

1,4336

56,298

1,4391

58,770

1,4446

61,198

1,4501

63,582

1,4556

65,925

1,4337

56,343

1,4392

58,815

1,4447

61,241

1,4502

63,625

1,4557

65,967

14338

56,389

X 1,4393

58,859

1,4448

61,285

1,4503

63,668

1,4558

66,010

1,4339

56,434

1,4394

58,904

1,4449

61,329

1,4504

63,711

1,4559

66,052

1,4340

56,479

1,4395

58,948

1,4450

61,372

1,4505

63,754

1,4560

66,094

1,4341

56,525

1,4396

58,993

1,4451

61,416

1,4506

63,797

1,4561

66,136

1,4342

56,570

1,4397

59,037

1,4452

61,460

1,4507

63,840

1,4562

66,178

1,4343

56,615

1,4398

59,082

1,4453

61,503

1,4508

63,882

1,4563

66,221

1,4344

56,660

1,4399

59,126

1,4454

61,547

1,4509

63,925

1,4564

66,263

1,4345

56,706

1,4400

59,170

1,4455

61,591

1,4510

63,968

1,4565

66,305

1,4346

56,751

1,4401

59,215

1,4456

61,634

1,4511

64,011

1,4566

66,347

1,4347

56,796

1,4402

59,259

1,4457

61,678

1,4512

64,054

1,4567

66,389

1,4348

56,841

1,4403

59,304

1,4458

61,721

1,4513

64,097

1,4568

66,431

1,4349

56,887

1,4404

59,348

1,4459

61,765

1,4514

64,139

1,4569

66,473

1,4350

56,932

1,4405

59,392

1,4460

61,809

1,4515

64,182

1,4570

66,515

1,4351

56,977

1,4406

59,437

1,4461

61,852

1,4516

64,225

1,4571

66,557

1,4352

57,022

1,4407

59,481

1,4462

61,896

1,4517

64,268

1,4572

66,599

1,4353

57,067

1,4408

59,525

1,4463

61,939

1,4518

64,311

1,4573

66,641

1,4354

57,112

1,4409

59,569

1,4464

61,983

1,4519

64,353

1,4574

66,683

1,4355

57,157

1,4410

59,614

1,4465

62,026

1,4520

64,396

1,4575

66,725

1,4356

57,202

1,4411

59,658

1,4466

62,070

1,4521

64,439

1,4576

66,767

1,4357

57,247

1,4412

59,702

1,4467

62,113

1,4522

64,481

1,4577

66,809

1,4358

57,292

1,4413

59,746

1,4468

62,156

1,4523

64,524

1,4578

66,851

1,4359

57,337

1,4414

59,791

1,4469

62,200

1,4524

64,567

1,4579

66,893

1,4360

57,382

1,4415

59,835

1,4470

62,243

1,4525

64,609

1,4580

66,935

1,4361

57,427

1,4416

59,879

1,4471

62,287

1,4526

64,652

1,4581

66,977

1,4362

57,472

1,4417

59,923

1,4472

62,330

1,45X7

64,695

1,4582

67,019

1,4363

57,517

1,4418

59,967

1,4473

62,373

1,4528

64,737

1,4583

67,061

1,4364

57,562

1,4419

60,011

1,4474

62,417

1,4529

64,780

1,4584

67,103

1,4365

57,607

1,4420

60,056

1,4475

62,460

1,4530

64,823

1,4585

67,145

1,4366

57,652

1,4421

60,100

1,4476

62,503

1,4531

64,865

1,4586

67,186

1,4367

57,697

1,4422

60,144

1,4477

62,547

1,4532

64,908

1,4587

67,228

1,4368

57,742

1,4423

60,188

1,4478

62,590

1,4533

64,950

1,4588

67,270

1,4369

57,787

1,4424

60,232

1,4479

62,633

1,4534

64,993

1,4589

67,312

1,4370

57,832

1,4425

60,276

1,4480

62,677

1,4535

65,035

1,4590

67,354

1,4371

57,877

1,4426

60,320

1,4481

62,720

1,4536

65,078

1,4591

67,396

1,4372

57,921

1,4427

60,364

1,4482

62,763

1,4537

65,120

1,4592

67,437

1,4373

57,966

1,4428

60,408

1,4483

62,806

1,4538

65,163

1,4593

67,479

1,4374

58,011

1,4429,

60,452

1,4484

62,849

1,4539

65,205

1,4594

67,521

1,4375

58,056

1,4430

60,496

1,4485

62,893

1,4540

65,248

1,4595

67,563

1,4376

58,101

1,4431

60,540

1,4486

62,936

1,4541

65,290

1,4596

67,604

1,4377

58,145

1,4432

60,584

1,4487

62,979

1,4542

65,333

1,4597

67,640

1,4378

58,190

1,4433

60,628

1,4488

63,022

1,4543

65,375

1,4598

67,688

1,4379

58,235

1,4434

60,672

1,4489

63,065

1,4544

65,417

1,4599

67,729

1,4380

58,279

1,4435

60,716

1,4490

63,108

1,4545

65,460

1,4600

67,771

1,4381

58,324

1,4436

60,759

1,4491

63,152

1,4546

65,502

1,4601

67,813

1,4382

58,369

1,4437

60,803

1,4492

63,195

1,4547

65,544

1,4602

67,854

1,4383

58,413

1,4438

60,847

1,4493

63,238

1,4548

65,587

1,4603

67,896

1,4384

58,458

1,4439

60,891

1,4494

63,281

1,4549

65,629

1,4604

67,938

1,4605

67,979

1,4660

70,249

1,4715

72,482

1,4770

74,678

1,4825

76,841

1,4606

68,021

1,4661

70,290

1,4716

72,522

1,4771

74,718

1,4826

76,880

1,4607

68,063

1,4662

70,331

1,4717

72,562

1,4772

74,758

1,4827

76,919

1,4608

68,104

1,4663

70,372

1,4718

72,602

1,4773

74,797

1,4828

76,958

1,4609

68,146

1,4664

70,413

1,4719

72,643

1,4774

74,837

1,4829

76,997

1,4610

68,187

1,4665

70,453

1,4720

72,683

1,4775

74,876

1,4830

77,036

1,4611

68,229

1,4666

70,494

1,4721

72,723

1,4776

74,916

1,4831

77,075

1,4612

68,270,

1,4667

70,535

1,4722

72,763

1,4777

74,956

1,4832

77,113

1,4613

68,312

1,4668

70,576

1,4723

72,031

1,4778

74,995

1,4833

77,152

1,4614

68,353

1,4669

70,617

1,4724

72,843

1,4779

75,035

1,4834

77,191

1,4615

68,395

1,4670

70,658

1,4725

72,884

1,4780

75,074

1,4835

77,230

1,4616

68,436

1,4671

70,698

1,4726

72,924

1,4781

75,114

1,4836

77,269

1,4617

68,478

1,4672

70,739

1,4727

72,964

1,4782

75,153

1,1837

77,308

1,4618

68,519

1,4673

70,780

1,4728

73,004

1,4783

75,193

1,4838

77,347

1,4619

68,561

1,4674

70,821

1,4729

73,044

1,4784

75,232

1,4839

77,386

1,4620

68,602

1,4675

70,861

1,4730

73,084

1,4785

75,272

1,4840

77,425

1,4621

68,643

1,4676

70,902

1,4731

73,124

1,4786

75,311

1,4841

77,463

14622

68,685

1,4677

70,943

1,4732

73,164

1,4787

75,350

1,4842

77,502

1,4623

68,726

1,4678

70,984

1,4733

73,204

1,4788

75,390

1,4843

77,541

1,4624

68,768

1,4679

71,024

1,4734

73,244

1,4789

75,429

1,3844

77,580

1,4625

68,809

1,4680

71,065

1,4735

73,285

1,4790

75,469

1,4845

77,619

1,4626

68,850

1,4681

71,106

1,4736

73,325

1,4791

75,508

1,4846

77,657

1,4627

68,892

1,4682

71,146

1,4737

73,365

1,4792

75,547

1,4847

77,696

1,4628

68,933

1,4683

71,187

1,4738

73,405

1,4793

75,587

1,4848

77,735

1,4629

68,974

1,4684

71,228

1,4739

73,445

1,4794

75,626

1,4849

77,774

1,4630

69,016

1,4685

71,268

1,4740

73,485

1,4795

75,666

1,4850

77,812

1,4631

69,057

1,4686

71,309

1,4741

73,524

1,4796

75,705

1,4851

77,851

1,4631

69,098

1,4687

71,349

1,4742

73,564

1,4797

75,744

1,4852

77,890

1,4633

69,139

1,4688

71,390

1,4743

73,604

1,4798

75,784

1,4853

77,928

1,4634

69,181

1,4689

71,431

1,4744

73,644

1,4799

75,823

1,4854

77,967

1,4635

69,222

1,4690

71,471

1,4745

73,684

1,4800

75,862

1,4855

78,006

1,4636

69,263

1,4691

71,512

1,4746

73,724

1,4801

75,901

1,4856

78,045

1,4637

69,304

1,4692

71,552

1,4747

73,764

1,4802

75,941

1,4857

78,083

1,4638

69,346

1,4693

71,593

1,1748

73,804

1,4803

75,980

1,4858

78,122

1,4639

69,387

1,4694

71,633

1,4749

73,844

1,4804

76,019

1,4859

78,160

1,4640

69,428

1,4695

71,674

1,4750

73,884

1,4805

76,058

1,4860

78,199

1,4641

69,469

1,4696

71,714

1,4751

73,924

1,4806

76,098

1,4861

78,238

1,4642

69,510

1,4697

71,755

1,4752

73,963

1,4807

76,137

1,4862

78,276

1,4643

69,551

1,4698

71,795

1,4753

74,003

1,4808

76,176

1,4863

78,315

1,4644

69,593

1,4699

71,836

1,4754

74,043

1,4809

76,215

1,4864

78,353

1,4645

69,634

1,4700

71,876

1,4755

74,083

1,4810

76,254

1,4865

78,392

1,4646

69,675

1,4701

71,917

1,4756

74,123

1,4811

76,294

1,4866

78,431

1,4647

69,716

1,4702

71,957

1,4757

74,162

1,4812

76,333

1,4867

78,469

1,4648

69,757

1,4703

71,998

1,4758

74,202

1,4813

76,372

1,4868

78,508

1,4649

69,798

1,4704

72,038

1,4759

74,242

1,4814

76,411

1,4869

78,546

1,4650

69,839

1,4705

72,078

1,4760

74,282

1,4815

76,450

1,4870

78,585

1,4651

69,880

1,4706

72,119

1,4761

74,321

1,4816

76,489

1,4871

78,623

1,4652

69,921

1,4707

72,159

1,4762

74,361

1,4817

76,528

1,4872

78,662

1,4653

69,962

1,4708

72,199

1,4763

74,401

1,4818

76,567

1,4873

78,700

1,4654

70,003

1,4709

72,240

1,4764

74,441

1,4819

76,607

1,4874

78,739

1,4655

70,044

1,4710

72,280

1,4765

74,480

1,4820

76,646

1,4875

78,777

1,4656

70,085

1,4711

72,320

1,4766

74,520

1,4821

76,685

1,4876

78,816

1,4657

70,126

1,4712

72,361

1,4767

74,560

1,4822

70,724

1,4877

78,854

1,4658

70,167

1,4713

72,401

1,4768

74,599

1,4823

70,763

1,4878

78,892

1,4659

70,208

1,4714

72,441

1,4769

74,639

1,4824

76,802

1,4879

78,931

1,4880

78,969

1,4920

80,497

1,4960

82,007

1,5000

83,500

1,5040

84,976

1,4881

79,008

1,4921

80,534

1,4961

82,044

1,5001

83,537

1,5041

85,013

1,4882

79,046

1,4922

80,572

1,4962

82,082

1,5002

83,574

1,5042

85,049

1,4883

79,084

1,4923

80,610

1,4963

82,119

1,5003

83,611

1,5043

85,086

1,4884

79,123

1,4924

80,648

1,4964

82,157

1,5004

83,648

1,5044

85,123

1,4885

79,161

1,4925

80,686

1,4965

82,194

1,5005

83,685

1,5045

85,159

1,4886

79,199

1,4926

80,724

1,4966

82,232

1,5006

83,722

1,5046

85,196

1,4887

79,238

1,4927

80,762

1,4967

82,269

1,5007

83,759

1,5047

85,233

1,4888

79,276

1,4928

80,800

1,4968

82,307

1,5008

83,796

1,5048

85,269

1,4889

79,314

1,4929

80,838

1,4969

82,344

1,5009

83,833

1,5049

85,306

1,4890

79,353

1,4930

80,876

1,4970

82,381

1,5010

83,870

1,5050

85,343

1,4891

79,391

1,4931

80,913

1,4971

82,419

1,5011

83,907

1,5051

85,379

1,4892

79,429

1,4932

80,951

1,4972

82,456

1,5012

83,944

1,5052

85,416

1,4893

79,468

1,4933

80,989

1,4973

82,494

1,5013

83,981

1,5053

85,452

1,4894

79,506

1,4934

81,027

1,4974

82,531

1,5014

84,018

1,5054

85,489

1,4895

79,544

1,4935

81,065

1,4975

82,569

1,5015

84,055

1,5055

85,525

1,4596

79,582

1,4936

81,103

1,4976

82,606

1,5016

84,092

1,5056

85,562

1,4597

79,620

1,4937

81,140

1,4977

82,643

1,5017

84,129

1,5057

85,598

1,4898

79,659

1,4938

81,178

1,4978

32,681

1,5018

84,166

1,5058

85,635

1,4899

79,697

1,4939

81,216

1,4979

82,718

1,5019

84,203

1,5059

85,672

1,4900

79,735

1,4940

81,254

1,4980

82,755

1,5020

84,240

1,5060

85,708

1,4901

79,773

1,4941

81,291

1,4981

82,793

1,5021

84,277

1,5061

85,744

1,4902

79,811

1,4942

81329

1,4982

82,830

1,5022

84,314

1,5062

85,781

1,4903

79,850

1,4943

81,367

1,4983

82,867

1,5023

84,351

1,5063

85,817

1,4904

79,888

1,4944

81,405

1,4984

82,905

1,5024

84,388

1,5064

85,854

1,4905

79,926

1,4945

81,442

1,4985

82,942

1,5025

84,424

1,5065

85,890

1,4906

79,964

1,4946

81,480

1,4986

82,979

1,5026

84,461

1,5066

85,927

1,4907

80,002

1,4947

81,518

1,4987

83,016

1,5027

84,498

1,5067

85,963

1,4908

80,040

1,4948

81,555

1,4988

83,054

1,5028

84,535

1,5068

86,000

1,4909

80,078

1,4949

81,593

1,4989

83,091

1,5029

84,572

1,5069

86,036

1,4910

80,116

1,4950

81,631

1,4990

83,128

1,5030

84,609

1,5070

86,072

1,4911

80,154

1,4951

81,668

1,4991

83,165

1,5031

84,645

1,5071

86,109

1,4912

80,192

1,4952

81,706

1,4992

83,202

1,5032

84,682

1,5072

86,145

1,4913

80,231

1,4953

81,744

1,4993

83,240

1,5033

84,719

1,5073

86,182

1,4914

80,269

1,4954

81,781

1,4994

83,277

1,5034

84,756

1,5074

86,218

1,4915

80,307

1,4955

81,819

1,4995

83,314

1,5035

84,792

1,5075

86,254

1,4916

80,345

1,4956

81,856

1,4996

83,351

1,5036

84,829

1,5076

86,291

1,4917

80,383

1,4957

81,894

1,4997

83,388

1,5037

84,866

1,5077

86,327

1,4918

80,421

1,4958

81,932

1,4998

83,425

1,5038

84,903

1,5078

86,363

1,4919

80,459 1

1,4959

81,969

1,4999

83,463 1

1,5039

84,939

1,5079

86,399

Příloha x. 40 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx cínu x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx dále xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané xxxxxxxx vzorky xx xxxxxxxx xx reprezentativní xxx dotyčné xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx určí xx xxxxxxx obsahu zjištěného x xxxxxxxxxxxxx vzorcích.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx původ, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx vyčleněná x xxxx, xxx z xx xxx proveden xxxxx vzorků. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x identifikovatelná.
Dílčí vzorek: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x §3 xxxx. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.3 Předběžná opatření
Při xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost souhrnných xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst celé xxxxx nebo části xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx zaznamenány x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx homogenizací x xxxxxxxxxx.
3.6 Duplikátní laboratorní xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx sporu x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a přeprava xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z inertního xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x xxxx poškozením xxx přepravě. Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx skladování.
3.8 Xxxxxxxx x označení xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx v xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x každé xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx plechovek (xxxxxxx xxxxxx), které xxxx xxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány

1 až 25

Xxxxxxx 1 xxxxxxxxx

26 xx 100

xxxxxxx 2 xxxxxxxxx

&xx; 100

5 xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx každé xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vzorek. Jestliže xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx x maximálnímu xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx plechovek může xxx maximální xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.
4.2 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxx xxxxxxxxx ustanovení x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 nebo §4. Tyto xxxxxxx xxxx být pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx specifikací x šarži xxxx x části xxxxx
Xxx xxxxx potvrzení provede xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x po xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx č. 40 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 41 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx odběru xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x oblast xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx množství patulinu x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx metodami. Takto xxxxxxx souhrnné vzorky xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx posuzuje xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx dodané ve xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx je xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxx xxxxx: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx x tomu, xxx x ní xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx část xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx osoba (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, který xx xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx samostatně.
3.3 Předběžná xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
Souhrnný vzorek x hmotnosti nejméně 1 kg xx xxxxxxxx sdružením xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx.
3.6 Duplikátní vzorky
Duplikátní xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx sporu xxxx xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného vzorku.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, ke xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Uzavření x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx protokol x xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx vzorků
Použitá xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxx dílčích xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1. X kapalných výrobků, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx manuálně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx výrobků xxxxx xxxxx z xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx vzorky.
Dílčí xxxxxx xxxx mít xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx sdružením xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x odběru xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx xxxxxxx ze xxxxx

Xxxxxxxx xxxxx (xx)

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx

&xx; 50

3

50 až 500

5

&xx; 500

10

Sestává-li xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx balení xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx z jednotlivých xxxxxx

Xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x šarži

Počet xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx

1 xx 25

1 xxxxxx nebo jednotka

26 xx 100

xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

&xx; 100

xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 xxxxxx xxxx xxxxxxxx

5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x části xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, o 20 xxxxx xxxx vyšší xxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx výsledků.
Šarže xx xxxxxxx, jestliže xx výsledek xxxxx xxxxxxx x 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx výtěžnost.
Šarže xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 41 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x účinností od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 42 x vyhlášce č. 211/2004 Sb.
Příprava xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx úřední kontrolu xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx získat xxxxxxxxxxxxxxx x homogenní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx polytetrafluorethylen, x měly by xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx kvalitní korozivzdorné xxxxx.
Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zhomogenizované xxxxxx.
Xxx xxxxxx i xxxx metody pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby v xxxxxxxxx sporu x xxx xxxxxxxx zkoušení xx odeberou xx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
4. Metody xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx je uvedeno xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx níž xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek opakovatelnosti.
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti [(sr/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = reprodukovatelnost; hodnota, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); R = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota XXXx xxxxxx xxxxxxxx RSDr xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxxxxx x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX dělená xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxx x potravinách xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx zvolit xxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx metoda xxxxxxx kritéria xxxxxxx x tabulce. Xxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx materiál.
Tabulka: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxx 5 xx/xx

Xxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxx roven 10 mg/kg

Přesnost

Hodnoty XXXXXXx xxxx XXXXXXX xxxxxxxx xx validační xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 1,5

Výtěžnost

80 % xx 105 % (dosažená x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx jevy

4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx nejistoty
Vhodnost xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx metodu, xxxxx bude poskytovat xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistotou. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota se xxxxxxxx xxxxxx rovnice:
Uf = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX je xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx měření xxxxx xxx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx stejně xxx jako metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxxx. Musí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx by xxx xxxxxxxxxx harmonizované doporučení xxx používání výtěžnosti x analytickém měření, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačními xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx faktorů xxxxxxxxxx. Analytický xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± X), kde x je analytický xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx*).
4.6 Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx úrovně xxxxx xxxxxxxxxxxxx harmonizovaného protokolu xxx hodnocení odborné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, vypracovaného xxx xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx účastí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx stanovení xxxx x potravinách.
Interní xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx by měly xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x tomto směru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx být věnována xxxxxxxxx tomu, aby xxx xxxxxxx cín xx vzorku xxx xxxxxxx převeden do xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx cínu (SnIV) (xx. oxidu cíničitého XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx xx uchovává x xxxxxxxxx XXx x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx těkavosti SnCl4 xx xxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxx x. 42 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 7.12.2004

Xxxxxxx x. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Patulin xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxx xxx připraveny x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx zkušebního xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx laboratoří
Celý souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x obhajoby
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení výsledku, xxxxxxxx x obchodním xxxxx a xxx xxxxxxxx zkoušení se xxxxxxxx ze zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx zkoušení, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, a požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších xxxxxxx, xxxxx xxxx laboratoř xxxxxx. Nejčastěji xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, stanoveno krátce xx xxxx), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx odchylka vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx opakovatelnosti.
RSDr = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx požadavky
Metody zkoušení xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx, kdykoli xx xx xxxxx, x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx stanoveny zvláštní xxxxxx xxx stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx metodu za xxxxxxxxxxx, že splňuje xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx charakteristiky xxx patulin

Množství µg/kg

Patulin

RSDr %

XXXX %

Výtěžnost %

&xx; 20

≤ 30

≤ 40

50 xx 120

20-50

≤ 20

≤ 30

70 xx 105

> 50

≤ 15

≤ 25

75 xx 105

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, protože přesnost xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Horwitzovy rovnice:
RSDR =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- C xx xxxxx xxxxxxxxxxx (tj. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx pro přesnost, x xxx xx xxxxxxx, xx x xxxxxxx rutinních metod xxxxxxx nezáleží xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx. Xxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušky s xxxxxxx výtěžnost (xxx xxxxxxx 1 xxx 5).
Xxxxxxxx zkoušky xx xxxxx ve tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx zkoušky a X je xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Požadavky xx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.*)
Xxxxxxx x. 43 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 611/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 7.12.2004

Xxxxxxx x. 44 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxx úřední kontrolu xxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx v xxxxxxxxxxx se odebírají xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané souhrnné xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Xxxxxxxx maximálních xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxxxxxx x laboratorních xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx účely xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném okamžiku, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx původ, xxxx, xxx obalu, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx benzo[a]pyrenu, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx míst xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx toho xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxx x protokolu.
3.4 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzorků. Xxxxx vzorek se xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx z inertního xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení xxxxxx, xx které může xxxxx xxx přepravě xxxx skladování.
3.7 Xxxxxxxx x xxxxxxxx vzorků
Každý xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx účelům se xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx odběru xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx podle §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx šarži.
4.1 Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
X xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx lze předpokládat xxxxxxxxx xxxxxxxxx benzo[a]pyrenu x xxxx xxxxx, xxxxxxx pro vyšetření xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx dílčí xxxxxx xx jednu xxxxx. Xxxx být xxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx další xxxxxxxxx x odběru xxxxxx uvedeny x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství30).
Pokud xxx x xxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx z šarže, xxxxxx x tabulce 1. Xxxxx vzorky xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx 100 x na xxxxx xxxxxx, a tvoří xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxx hmotností xxxxxxx 300 x . Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxx xxxx 3.4.
Tabulka x. 1:
Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xxxx xxx odebrány xx xxxxx
Xxxxxxxx šarže (xx)
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
&xx; 50
3
50 xx 500
5
&xx; 500
10
Sestává-li šarže x jednotlivých xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx
1 až 25
1 xxxxxx nebo xxxxxxxx
26 xx 100
xxx 5 %, xxxxxxx 2 xxxxxx xxxx xxxxxxxx
&xx; 100
xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx xxxxxxxx
4.2 Xxxxx xxxxxx v maloobchodním xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx x odběru xxxxxx. Xxxx-xx to xxxxx, xxx použít xxxxxx postupy odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx laboratorního xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, je-li xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx první zkoušce, x 20 % xxxxx nebo vyšší xxx maximální limit, x x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx přijata, xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx příslušnému xxxxxxxxxxx limitu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx30) xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx výsledek první xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkouška, xxxxxxxxxx xxx přihlédnutí k xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx na výtěžnost xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 44 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 238/2005 Xx. x účinností xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 45 x vyhlášce č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxx na xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x všeobecné xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorek, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Nádoby xx xxxx xxxxxxxx vypláchnou xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (x.x., xxxxx XXXX xxxx xxxxxxxxxx), xxx se xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x pomůcky xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx by xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx například xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx atd., xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx použít x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxx §1.
2. Zpracování xxxxxx obdrženého xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx zkoušení xx xxxxxx stvrzení x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx stvrzení, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx vzorku.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx řízení xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx:
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x danou xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx vzorek, tentýž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx.
X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxx různých laboratoří, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX.
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků.
HORRATr = xxxxxxxx hodnota XXXx, xxxxxx xxxxxxxx XXXx, xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = xxxxxxxx xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx.
X = rozšířená nejistota xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx spolehlivosti přibližně 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx kontroly xxxxxxxx musí xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx[x]xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritéria xxxxxxx v xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx[xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx/xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v nařízení (XX) č. 208/2005
Mez detekovatelnosti
Nižší xxxx xxxxx 0,3 μx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx nebo xxxxx 0,9 μx/xx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx XXXXXXx nebo XXXXXXX xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx studii xxxx xxx menší xxx 1,5
Xxxxxxxxx
50 % xx 120 %
Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx nesmí xxx rušeno matricovými x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která xx xxx použita v xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Laboratoř xxxxxxx xxxxxx, která poskytuje xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:
Xx = √(LOD/2)2 + (0,2X)2
xxx:
Xx xx maximální standardní xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,
C je xxxxxxxxx koncentrace.
Jestliže metoda xxxxxxxx xxxxxxxxx výsledky x nejistotou xxxxxx xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, která splňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x tabulce.
4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx výtěžnost. Musí xxx uveden xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx pro kontrolu xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx analytickými xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx XX v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± U), xxx x je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x U xx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 45 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 238/2005 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.9.2005

Xxxxxxx č. 46 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fusariových xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x rozsah
Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx níže xxxxxxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx vzorky jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx šarže. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 se xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, xxxx, typ obalu, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxx, xxxxx má xxx odebrán
Každá xxxxx, xxxxx má být xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx 4.3 xxxx xxxxxxxx xx části xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx předběžná xxxxxxxx s cílem xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by mohly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, nepříznivě ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx reprezentativnost xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.3 Dílčí xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx možno x xxxxxxx míst xxxx xxxxx nebo části xxxxx. Xxxxxxxx od xxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána x xxxxxxxxx.
3.4 Příprava xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dílčích xxxxxx.
3.5 Xxxxxxxxxx vzorky
Duplikátní xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného vzorku.
3.6 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx se xxxxx do xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x před xxxxxxxxxx při přepravě. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx složení xxxxxx, xx které xxxx xxxxx při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.7 Xxxxxxxx x označení vzorků
Každý xxxxxx odebraný x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxx x označí xx xxxxx §6.
X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být vystaven xxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Různé xxxx šarží
Potraviny xx xxxxx xx oběhu xxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx baleních, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx jednotlivá xxxxxxxxxxxx balení. Xxxxx xxxxxx xx provádí x každého xxxxx xxxxxxx xx xxxxx.
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 4.3, 4.4 x 4.5, xxxx xxxxxxx vzorec xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx maloobchodních xxxxxx.
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; hmotnost xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxx x = ----------------------------------------------------------------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx balení
- xxxxxxxx - x xx
- rozsah xxxxxx - každý x-xx xxxxx xxxx xxxxx, x nichž xxxx xxx xxxxxxx dílčí xxxxxx (desetinná xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx celé xxxxx).
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, pokud xxxx x této příloze xxxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4.3 Xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx
Xxxxxxx 1: Rozdělení xxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx šarže
Komodita
Hmotnostní xxxxx (x)
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx šarže
Počet xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xx)
Xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx
≥ 1500
500 x
100
10
&xx; 300 x &xx; 1500
3 xxxxx xxxxx
100
10
≥ 50 x ≤ 300
100 t
100
10
< 50
-
3 - 100*)
1 - 10
*) v závislosti xx hmotnosti xxxxx - xxx xxxxxxx 2
4.4 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x obilovin x xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxx xxx 50 xxx xxxxxx
Xxxxx lze část xxxxx fyzicky xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx části xxxxx xxxxx xxxxxxx 1. Xxxxxxxx x tomu, xx hmotnost xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, může xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x 20%.
Každá xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx metodu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx je co xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xx x xxxxxxxx popsána x dokumentována.
4.5 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx u xxxxx xx 50 xxx
X xxxxx xxxxxxxx x výrobků x xxxxxxxx do 50 xxx musí xxx x závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxxxx z 10 xx 100 xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx 1 až 10 xx. U xxxxx malých xxxxx (≤ 0,5 xxxx) xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, avšak xxxxxxxx xxxxxx sdružující xxxxxxx xxxxx vzorky xxxx xxxx x xxx xxxxxxx xxx hmotnost xxxxxxx 1 xx.
Xxxxx xxxxxxx x tabulce 2 xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx 2: Počet xxxxxxx xxxxxx, které mají xxx odebrány, x xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx z obilovin
Hmotnost xxxxx (t)
Počet dílcích xxxxxx
≤ 0,05
3
&xx; 0,05 - ≤ 0,50
5
> 0,50 - ≤ 1,00
10
&xx; 1,00 - ≤ 3,00
20
&xx; 3,00 - ≤ 10,00
40
&xx; 10,00 - ≤ 20,00
60
&xx; 20,00 - ≤ 50,00
100
4.6 Xxxxxx xxx odběru vzorků x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti
U xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xx použije xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx 4.5. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x maximálně 100 xxxxxxx xxxxxx. U xxxxx xxxxxx šarží (≤ 0,5 xxxx) xxxx být xxxxxxx xxxxx počet dílčích xxxxxx, xxxxx souhrnný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx musí xxxx x xxx xxxxxxx xxx hmotnost xxxxxxx 1 kg.
Hmotnost xxxxxxx vzorku xxxx xxx xxxxxxx 100 xxxxx. X xxxxx xx formě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx závisí hmotnost xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx obchodního xxxxxx x x velmi xxxxxx xxxxx (≤ 0,5 xxxx) musejí xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx hmotnost, xxx xxxxxxxxx dílčích vzorků xxxxxx xxxxxxxx vzorek x xxxxxxxxx nejméně 1 kg.
Hmotnost souhrnného xxxxxx je 1 xx 10 xx x xxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxxxxx.
4.7 Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prodeji
Odběr xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx provádí xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx o xxxxxx xxxxxx. Xxxx-xx xx xxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx, xxxxx xxxx pro xxxxxxxxxxx šarži xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx x xx korekci xx výtěžnost.
Šarže je xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx maximální xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci na xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 46 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.12.2005

Příloha x. 47 x xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Předběžná xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxx přípravě xxxxxxxxxxxxx vzorků a xxxxxxx homogenizaci xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pozornost.
Veškeré xxxxxxxx množství potraviny xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx jemně xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné stanovení xxxxxx.
3. Rozdělení xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx laboratoře
4.1 Xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx použít:
r = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (xx. stejný vzorek, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx po xxxx); r = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x výsledků získaných xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100].
X = reprodukovatelnost: xxxxxxx, pod xxx xxxx podle očekávání x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x stejného xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx použití xxxxxxxxxxxxxxx zkušební xxxxxx); X = 2,8 x sR.
sR = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x souladu x §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx zvolená xxxxxx splňuje pracovní xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxx 1, 2, 3 a 4.
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx deoxynivalenol
Množství μx/xx
xxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
&xx; 100,00 - ≤ 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
60,00 - 110,00
&xx; 500,00
≤ 20,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Xxxxxxx 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
≤ 50,00
≤ 40,00
≤ 50,00
60,00 - 120,00
&xx; 50,00
≤ 25,00
≤ 40,00
70,00 - 120,00
Tabulka 3: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx X1 x X2
Xxxxxxxx μx/xx
Xxxxxxx B1 xxxx X2
&xxxx;
XXXx %
XXXX %
Xxxxxxxxx %
≤ 500,00
≤ 30,00
≤ 60,00
60,00 - 120,00
&xx; 550,00
≤ 20,00
≤ 30,00
70,00 - 110,00
Xxxxxxx 4: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X-2 x XX- 2 xxxxx
Xxxxxxxx μx/xx
X-2 xxxxx
&xxxx;
XXXx %
RSDR %
Xxxxxxxxx %
50,00 - 250,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
> 250,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxx μx/xx
XX-2 toxin
 
RSDr %
XXXX %
Výtěžnost %
100,00 - 200,00
≤ 40,00
≤ 60,00
60,00 - 130,00
&xx; 200,00
≤ 30,00
≤ 50,00
70,00 - 130,00
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx, protože xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx koncentrace.
Přesnost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vypočtené x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR=2(1-0,5logC)
kde:
- XXXX je relativní xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X xx xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100x/100x, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx rovnice xxx xxxxxxxx, u xxx se xxxxxxx, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na analytu x xxxxxxx, nýbrž xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.3.2 Xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx daný xxxx
X xxxxxxxxx přijatelnosti xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx alternativní xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx, x jehož xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx vhodnosti jako xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx metod xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nejistoty, xxxxx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx, jež xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx pro daný xxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx zkoušení, xxxxx jsou plně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx X-2 x HT-2 xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx založený na xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejistota, xxxx x posouzení xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx zkoušení, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Laboratoř xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx standardní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx následující rovnice:
Uƒ = √(XXX/2)2 + (α x C)2
kde:
Uƒ xx maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx xxx xxxxxxx metody,
C xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx(μx/xx),
α je xxxxxxxxxx číselný faktor xxxxxxxxx x závislosti xx hodnotě X. Xxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx x tabulce 5.
Xxxxxxxx xxxxxx zkoušení xxxxxxxxx výsledky s xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx maximální standardní xxxxxxxxx, bude xxxxxx xxxxxx xx stejné xxxx jako metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx.
Xxxxxxx 5: Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro α xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx bodě
C (μg/kg)
α
≤ 50,00
0,20
51,00 - 500,00
0,18
501,00 - 1000,00
0,15
1001,00 - 10000,00
0,12
&xx; 10000,00
0,10
4.4 Výpočet xxxxxxxxxx x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx zkoušky se xxxxxx s korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Musí xxx uveden xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxx limitu.
Výsledek zkoušky xxxx být xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Požadavky na xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).
*) Například §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx zemědělské x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 47 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 459/2005 Xx. x xxxxxxxxx od 1.12.2005

Informace
Právní předpis x. 211/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx v platnost xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x EU (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
611/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx
x účinností xx 7.12.2004
238/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx x způsobu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx xxxxxxxx x. 611/2004 Sb.
s účinností xx 1.9.2005
459/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., o metodách xxxxxxxx x způsobu xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.12.2005
Xxxxxx xxxxxxx x. 211/2004 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xx xxxxxx xx xxxxxxx x x mezích xxxxxx, jehož xxxxx xxxxxxxx zapracovat xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/1067/EHS xx xxx 13. xxxxxxxxx 1979, kterou se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro zkoušení xxxxxxxx xxxxx zahuštěného x xxxxxxxx mléka xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS ze xxx 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/891/EHS ze xxx 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx určených xxxx takových x xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxxx nebo xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx dne 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jimiž xx ověřuje xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS ze xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx dne 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx zavedení xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro sledování xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. července 1986, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx xxxxxx x chemickým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x kaseinátů.
První Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. října 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků xxxxxxxx x chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úředním xxxxxx xxx teplotami xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS ze dne 29. xxxxx 1993 x doplňujících opatřeních xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 stanovující xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru vzorků x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, rtuti x 3-XXXX x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. června 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES xx xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx se xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pesticidů v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx původu x xx xxxxxx xxxxxxx x kterou se xxxxxxx směrnice 79/700/XXX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/69/ES xx xxx 26. července 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx dne 11. xxxxx 2003, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2003/114/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx směrnice 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx jiných xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx dne 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx v potravinách xxxxxxxx v plechovkách.
Směrnice Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx se xxxx směrnice 98/53/XX x 2002/26/XX, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxx x ochratoxinu X x xxxxxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti.
Směrnice Xxxxxx 2004/44/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/69/ES, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx metody xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/4/ES xx xxx 19. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2001/22/XX, kterou xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/5/ES xx xxx 26. xxxxx 2005, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/26/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx A x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2005/10/ES xx xxx 4. února 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody analýzy xxx úřední kontrolu xxxxxx benzo[a]pyrenu v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/38/ES xx dne 6. xxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Například xxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx zemědělské x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 309/2002 Xx. x xxxxxx č. 94/2004 Xx., xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x o změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 29/2000 Xx., zákona x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Sb. a xxxxxx x. 131/2003 Xx.
4) XXX XXX 3951 Přejímací xxxxxxx x grafy xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx procento neshodných xxxxxxxx.
ČSN XXX 2859-0 Statistické xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 0: Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx srovnáváním XXX 2859.
ČSN XXX 2859-1 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxxxxx xxxxx AQL xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx.
XXX XXX 2859-2 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Přejímací xxxxx XX xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX ISO 2859-3 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx 3: Občasná xxxxxxxx.
ČSN XXX 2859-4 Xxxx 4: Xxxxxxx xxx posouzení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
XXX ISO 10725 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
5) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
ČSN XXX 4874 Xxxxx. Xxxxxxxxxx surovinové xxxxx.
XXX XXX 15592-1 Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx tabákové xxxxxxx určené xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Metody xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a analýzy. Xxxx 1: Xxxxxxxxxx.
6) ČSN 56&xxxx;0003 Xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx stanovení xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
XXX 56&xxxx;0253 Xxxxx vzorků xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xx xxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 1839 Xxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX XXX 13690 Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
ČSN EN XXX 5555 Xxxxxxxxx x rostlinné tuky x xxxxx. Xxxxxxxxxx.
XXX 56 0290-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
7) XXX 57&xxxx;0105-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 1: Všeobecná xxxxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-2 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Rozhodnutí Komise č. 91/180/EHS ze xxx 14. xxxxx 1991, xxxxxx xx stanoví xxxxxx metody xxxxxxx x testování syrového xxxxx x tepelně xxxxxxxxxx mléka.
9) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1148/2001 ze xxx 12. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx čerstvé xxxxx x zeleninu.
10) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/1991 xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx olivového xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx nařízení Komise (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/1992, nařízení Xxxxxx (EHS) x. 1683/1992, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 3288/1992, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 183/1993, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/1994, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/1995, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2527/1995, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2472/1997, nařízení Xxxxxx (XX) č. 282/1998, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2248/1998, nařízení Xxxxxx (XX) x. 379/1999, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2042/2001 x nařízení Xxxxxx (XX) x. 796/2002.
10x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/787/XX xx xxx 4. xxxxx 2004 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx x detekci geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx vyrobeného z xxxxxxxxx modifikovaných organismů xxxx produktů x xxxxxx obsahem xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1830/2003.
11) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických požadavcích xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
12) XXX XX XXX 661 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxx. Příprava xxxxxx k analýze.
13) ČSN XXX 5496 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x výcvik xxxxxxxxxxxx xxx zjišťování x xxxxxxxxxxx xxxxx.
XXX XXX 8586-1 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, výcvik x xxxxxxxxx činnosti xxxxxxxxxxxx. Část 1: Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 8586-2: Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx 2: Xxxxxxx.
14) XXX XXX 8589 Xxxxxxxxxx analýza. Xxxxxx směrnice xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracoviště.
ČSN XXX 11035 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx senzorického profilu xxxxxx mnohorozměrného xxxxxxxx.
XXX XXX 8587 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Pořadová xxxxxxx.
XXX ISO 11036 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx.
XXX XXX 11037 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXX XXX 11056 Senzorická xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Metoda xxxxxx magnitudy.
ČSN ISO 8588 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx "A" - xx "X".
XXX XXX 3972 Xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx chuti.
15) ISO/IEC Xxxxxxxx, xxxx 2, 2001, 4. xxxxxx (Xxxxxxxx xxx strukturu a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx).
16) XXX XXX 5725-1 Přesnost (správnost x xxxxxxxx) xxxxx x výsledků xxxxxx. Xxxx 1: Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 5725-2 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x shodnost) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Část 2: Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-3 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxx 3: Mezilehlé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-4 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod x xxxxxxxx xxxxxx. Část 4: Základní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-5 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxx x výsledků xxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxxxxx metody xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXX XXX 5725-6 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx x xxxxxxxx) metod a xxxxxxxx měření. Xxxx 6: Xxxxxxx hodnot xxx xxxxxxxxx x xxxxx.
17) ČSN EN XXX/XXX 17025 Všeobecné xxxxxxxxx xx způsobilost xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.
§16 zákona x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona x. 71/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Xx. x xxxxxx č. 205/2002 Xx.
18) XXX XXX 8243 Xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx.
XXX ISO 8454 Xxxxxxxx. Xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx MDIR.
ČSN XXX 10315 Cigarety. Xxxxxxxxx obsahu nikotinu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx plynové xxxxxxxxxxxxxx.
XXX XXX 4387 Cigarety. Xxxxxxxxx surového x xxxxxxxxxxxxxxx kondenzátu kouře xx použití rutinního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
19) XXX 57&xxxx;0111-1 Xxxxxx zkoušení xxxxxxx x xxxxxxxxx. Část 1: Všeobecná ustanovení.
ČSN 57&xxxx;0111-3 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x kaseinátů. Xxxx 3: Stanovení xxxxxxxx.
XXX 57 0111-5 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 5: Xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 7: Stanovení xxxxxx xxxxxx.
XXX 57 0111-8 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 8: Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXX 57 0111-12 Metody xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx 12: Xxxxxxxxx xX.
20) ČSN 57&xxxx;0105-3 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx sušených x xxxxxxxxxxx. Část 3: Xxxxxxxxx obsahu sušiny x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-10 Metody zkoušení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 10: Stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-11 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 11: Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx aktivity v xxxxxxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;0111-13 Xxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxx 13: Xxxxxxxxx obsahu vody x xxxxxxx xxxxx.
21) XXX 57&xxxx;0290-7 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx 7: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx x. 61/1983 Xx., x Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zkazitelných xxxxxxxx x o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx přepravy (ATP), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
22) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2870/2000 ze xxx 19. xxxxxxxx 2000, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro analýzu xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx (ES) x. 2091/2002.
23) Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 558/1993 xx xxx 10. xxxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zbytku xx xxxxxxxxx zpracovaných z xxxxx a zeleniny, xxxxxx xx zrušuje xxxxxxxx (XXX) x. 543/1986 a xxxxxx xx xxxx xxxxxxx X nařízení Xxxx (XXX) x. 2658/1987.
24) Nařízení Komise (XXX) č. 4154/1987 ze xxx 22. prosince 1987, kterým xx xxxxxxx xxxxxx analýzy x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 3033/1980, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx zboží, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 203/1998.
25) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 213/2001 ze xxx 9. ledna 2001, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde o xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jakosti mléka x mléčných xxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2771/1999 a (XX) č. 2779/1999.
26) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a o xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx., zákona x. 50/2002 Xx. a xxxxxx x. 147/2002 Xx.
27) ČSN 01 1300 Xxxxxxxx x xxxxxxxx.
XXX XXX 1000 Jednotky XX a doporučení xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a pro xxxxxxx xxxxxxxxx dalších xxxxxxxx.
28) ČSN EN XXX/XXX 17025 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx způsobilost xxxxxxxxxx x kalibračních xxxxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
30) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1989/2003 xx xxx 6. xxxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XXX x. 2568/91 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 zákona x. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx inspekci x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
1 Hodnoty x x xxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxx rovnice, xxxxxx xxxxxxx pro ICUMSA xx X. Xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx naprogramována x xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx X. Xxxxxxxxxxx x XXXX x xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx X. 33, 1522 (xxxxxx 1970). Xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 20 °X xxxxxx xxxxxxxx xxxx X. Xxxx (xxxxxxxxxx % xxxxxxxxx) xxx získán xxxxxxx xxx 20 °C xx vzduchu xxx xxxxx 760 torr (xx Xx) x 50% xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx nahrazuje xxxxxxx xxxxxxxxx (47.012, xxxxxx 11) publikovanou x Xxx. Xxxxx X. 39, 22x (1937).
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx č. 146/2002 Xx., x Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.