Právní předpis byl sestaven k datu 07.12.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 07.12.2004 do 31.07.2016.
611
VYHLÁŠKA
xx xxx 24. xxxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 211/2004 Xx., x xxxxxxxx zkoušení x xxxxxxx xxxxxx x přípravy xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
Xx. I
Vyhláška č. 211/2004 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxx x způsobu odběru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx pod xxxxx č. 1 xxx:
"1) První Směrnice Xxxxxx 79/1067/EHS ze xxx 13. xxxxxxxxx 1979, xxxxxx xx xxxxxxx analytické xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného mléka xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 79/796/EHS xx xxx 26. července 1979, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Komise 80/891/EHS xx dne 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxx v olejích x xxxxxx xxxxxxxx xxxx takových k xxxxxx spotřebě a x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 81/712/EHS xx xxx 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Společenství, xxxxx xx xxxxxxx splnění xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx Směrnice Xxxxxx 85/503/EHS ze dne 25. xxxxx 1985 x metodách xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/591/EHS xx dne 20. prosince 1985 xxxxxxxx xx zavedení xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, kterou se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x chemickým xxxxxxxx potravinářských kaseinů x xxxxxxxxx.
Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. října 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx odběr vzorků xxxxxxxx x chemické xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx xxx 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx úředním dozoru xxx xxxxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 93/99/EHS xx xxx 29. xxxxx 1993 x doplňujících opatřeních xxxxxxxxxx se úředního xxxxxx nad xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx kontrolu xxxxxxx xxxxxxxx cizorodých xxxxx x potravinách.
Směrnice Komise 2001/22/ES xx xxx 8. března 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx x 3-XXXX v potravinách.
Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx výroby, xxxxxxxx úpravy x xxxxxxx tabákových výrobků.
Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx množství ochratoxinu X v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, kterou se xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků x metody xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx určitých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES ze xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx jejich xxxxxxx x kterou se xxxxxxx směrnice 79/700/EHS.
Směrnice Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/121/ES ze xxx 15. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. prosince 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 95/2/XX x potravinářských přídatných xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxx v potravinách xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, kterou se xxxx směrnice 98/53/ES x 2002/26/XX, pokud xxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy pro xxxxxx kontrolu množství xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx X v potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Komise 2004/44/ES xx dne 13. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kontrolu dioxinů x xxxxxxxxx XXX x dioxinovým efektem x xxxxxxxxxxx.".
2. V §2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx".
3. X §2 xxxx. xx) xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "znaky".
4. X §2 xxxx. xx) xx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxxx.
5. X §4 xx odstavec 6 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 7 xx 9 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 6 až 8.
6. X §4 xx xxxxxxxx odstavce 9 x 10, xxxxx xxxxx:
"(9) Xxx odběru xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 40.
(10) Xxx odběru xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 41.".
7. X §5 xxxx. 2 písmeno x) xxx:
"x) xxxxx xxxxxxx x §6 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,".
8. X §7 xxxx. 5 xx slova "se xxxxxxxxxxx x" zrušují.
9. X §7 xx xxxxxxxx odstavce 12 x 13, xxxxx xxxxx:
"(12) Při xxxxxxxx xxxxxx pro kontrolu xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 42.
(13) Xxx přípravě xxxxxx xxx kontrolu xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx xxxxxxx č. 43.".
10. X §10 xx xxxxxxxx 12 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 13 xx 19 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 12 xx 18.
11. V §10 se xxxxxxxx xxxxxxxx 19 x 20, xxxxx xxxxx:
"(19) Xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje xxxxx přílohy x. 42.
(20) Xxx kontrole xxxxxxxxxx maximálních limitů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx postupuje podle xxxxxxx x. 43.".
12. X §11 xxxx. 2 xxxxxxx f) xxx:
"x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,".
13. X xxxxxxx č. 1 xxx 4.3 zní:
"4.3 Xxxxxxx xxxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxxxx x sušených xxxxxx xxxx xxxxx
Xxxxxxx 1: Xxxxxxxxx šarží na xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx
(x)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx počet xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku
(kg)
|
|
Obiloviny x xxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
≥ 1&xxxx;500
&xx; 300 x &xx; 1&xxxx;500
≥ 50 x ≤ 300
&xx; 50
|
&xxxx;
500 x
3 xxxxx xxxxx
100 t
-
|
100
100
100
10 xx 1001)
|
&xxxx;
10
10
10
1 xx 10
|
| &xxxx;
Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx)
|
&xxxx;
≥ 15
&xx; 15
|
&xxxx;
15 xx 30 x
-
|
&xxxx;
100
10 xx 1002)
|
&xxxx;
10
1 xx 10
|
| &xxxx;
1) V xxxxxxxxxx xx hmotnosti xxxxx - viz xxxxxxx 2 této xxxxxxx.
2) X závislosti xx xxxxxxxxx xxxxx - xxx xxxxxxx 3 xxxx přílohy.".
|
||||
14. X xxxxxxx č. 1 xx xx xxx 4.5 vkládá xxxx xxx 4.6, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 29 xxx:
"4.6 Xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx děti29)
Použije se xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxx xxx obiloviny x xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxx 4.5 xxxx xxxxxxx. Xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 této xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 dílčích xxxxxx. Hmotnost dílčího xxxxxx xx být 100 xxxxx. X xxxxx ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxx balení závisí xxxxxxxx dílčího vzorku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx být 1 xx 10 xx; vzorek xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. ".
Xxxxxxxxx xxx 4.6 xx xxxxxxxx jako xxx 4.7.
15. X xxxxxxx x. 1 xxx 5 zní:
"5. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx souhrnný xxxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx korekci xx xxxxxxxxx. Šarže nebo xxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx zohledněním xxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx překračuje xxxxxxxxx xxxxx.".
16. X xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxxx bod 4.2, xxxxx xxx:
"4.2 Zvláštní xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx u šarží x xxxxxx xxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxxx x tabulce 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vznikne xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx být alespoň 1 xx (viz xxx 3.5). Pokud xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxx jednotlivé ryby x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg, xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. Pokud xx xxxxxxxx takto vytvořeného xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 xx, xxxx dílčí xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100 x, které xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Celá xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, se použije x xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 kg, xx dílčím vzorkem xxxxxxx část ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 x. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxx než 6 xx x odebrání xxxxxxx xxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářskou xxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxx tři vzorky xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, bez ohledu xx xxxxxxxx šarže.".
17. X xxxxxxx č. 2 xxx 5 xxx:
"5. Dodržení specifikací x xxxxx nebo x části šarže
Šarže xx xxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx zohlední xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, pokud výsledek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx dvou samostatných xxxxxxxxx xxxxxxxxxx překračuje xx xxxxxxxxxxx nejistoty xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx rozšířené xxxxxxxxx xxx použití xxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx intervalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %, nebo
b) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (XXx) xxxxx rozhodnutí Xxxxxx 2002/657/ES xx xxx 12. xxxxx 2002, xxxxxx se provádí xxxxxxxx Rady 96/23/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxx analytických xxxxx x xxxxxxxxxxxx výsledků.".
18. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
19. X xxxxxxx x. 5 xxx 2 xxx:
"2. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx homogenizace. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, stanoví se xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx sušiny.".
20. X xxxxxxx x. 5 xxx 4.4 xxx:
"4.4 Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxx nebo xxx xxxxxxx na výtěžnost. Xxxx xxx uveden xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x její hodnota. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx použije pro xxxxxxxx dodržení xxxxxx (xxx příloha x. 41 bod 5).
Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxxxx výsledek x X je xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx faktor xxxxxxx 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.".
21. X xxxxxxx č. 7 xx na xxxxx xxxx 2 xxxxxxxx xxxx:
"Xxx xxxxx této xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx analytu v xxxxxxxx xxxxxx, který x xxxxxxxx přístroje xxxx pro xxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxxx, xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx/xxx (S/N) 3:1 xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx základní xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XXX 1613 Revision X.".
22. Xxxxxxx č. 8 xx 10 xx xxxxxxx.
23. Za xxxxxxx x. 39 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 40 xx 43, xxxxx xxxxx:
"Xxxxxxx x. 40 k xxxxxxxx č. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx
1. Účel x xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx balených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získané souhrnné xxxxxx xx považují xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se xxxx na xxxxxxx xxxxxx zjištěného v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx
Xxxxx: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravinové xxxxxxxx dodané xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, druh, typ xxxxx, balírna, zasílatel xxxx označení.
Část xxxxx: xxxxxx xxxx šarže xxxxxxxxx k xxxx, xxx z ní xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx šarže xxxx části xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx vzorků odebraných xx xxxxx nebo xxxxx šarže.
Laboratorní xxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Xxxxxxxxxxx
Xxxxx vzorků musí xxx proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x §3 odst. 1.
3.2 Materiál, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, která má xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována samostatně.
3.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxx odběru xxxxxx x při xxxxxxxx vzorků musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx by mohly xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných vzorků.
3.4 Xxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx šarže xxxx části šarže. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx všech dílčích xxxxxx x jejich xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x obchodním xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx.
3.7 Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poskytuje ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx vzorků xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.
4. Plány xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
4.1 Xxxxx dílčích vzorků
Minimální xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxx vytvořily xxxxxxxx xxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx x šarži nebo xxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxx odebrány
______________________________________________________________________________________
1 až 25 Nejméně 1 xxxxxxxxx
26 xx 100 xxxxxxx 2 xxxxxxxxx
&xx; 100 5 xxxxxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Z xxxxxxxxxxx xxxxxx xx pro xxxxxxxxx nezbytné vytvořit xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx blíží xx k maximálnímu xxxxxx, x xxxxxxxx-xx xxxxxxxxx, že u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxxx xxxxx vyšetření.
4.2 Xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxx x maloobchodním xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx §1 xxxx. 2, §3 nebo §4. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x šarži xxxx x xxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx alespoň xxx nezávislé xxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxxxx průměr.
Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx průměr xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x xx korekci xx xxxxxxxxx průměr xxxxxxxxxx maximální limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.
Příloha č. 41 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxx x xxxxxx působnosti
Vzorky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx souhrnné xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 se posuzuje xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Definice
Šarže: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx stejném okamžiku, xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx charakteristiky, xxxx xx původ, druh, xxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo označení.
Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx odebrané x xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx ze šarže xxxx xxxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxxxxx
3.1 Zaměstnanci
Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 xxxx. 1).
3.2 Xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, xxxx xxx vzorkována xxxxxxxxxx.
3.3 Xxxxxxxxx opatření
Při odběru x přípravě xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnných xxxxxx.
3.4 Dílčí vzorky
Dílčí xxxxxx se odeberou x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.
3.5 Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti xxxxxxx 1 xx xx připraví xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx xxxxx než 1 xx.
3.6 Xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x obchodním xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx souhrnného xxxxxx.
3.7 Xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx vzorek xx uloží xx xxxxx nádoby x xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Budou přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx složení vzorku, xx xxxxx může xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
3.8 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx odebraný x xxxxxxx účelům xx xxxxxx na místě xxxxxx x xxxxxx xx xxxxx §6.
O xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vystaven xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx §5.
4. Xxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek reprezentativní xxx kontrolovanou šarži.
Počet xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví podle xxxx 3.5.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xx xxx xxxxxxx xx šarže, xx xxxxxx x xxxxxxx 1. X kapalných xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx nejdůkladněji xxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxxxx, xx předpokládá xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx. K xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx odebrat xxx dílčí xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx 100 xxxxx, xxx sdružením xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vzorek o xxxxxxxxx xxxxxxx 1 xx. Odchylka xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána v xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx 1:
Minimální xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxx odebrán xx xxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx (xx) Xxxxxxxxx počet xxxxxxx vzorků, který xx xxx odebrán
______________________________________________________________________________________
< 50 3
50 xx 500 5
&xx; 500 10
______________________________________________________________________________________
Xxxxxxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku uveden x xxxxxxx 2.
Xxxxxxx 2:
Xxxxx balení (xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx souhrnného xxxxxx, sestává-li xxxxx x jednotlivých xxxxxx
______________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx Xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx
______________________________________________________________________________________
1 xx 25 1 balení xxxx xxxxxxxx
26 až 100 xxx 5 %, xxxxxxx 2 balení xxxx xxxxxxxx
&xx; 100 xxx 5 %, xxxxxxxxx 10 balení xxxx jednotek
______________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx provede xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx maximální limit, x vypočte průměr x xxxx výsledků.
Šarže xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 20 % xxxxx než xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený x xxxxxxxx (ES) č. 466/2001.
Xxxxxxx x. 42 x vyhlášce x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx x požadavky na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření x všeobecné zásady xxx cín
Základním xxxxxxxxxx xx xxxxxx reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx přípravě xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kontaminaci. Přístroje x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx styku xx xxxxxxx xx xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x xxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxx polytetrafluorethylen, x měly xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx co xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kontaminace. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxx kvalitní xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx poskytují xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxxxx x xxxx metody xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx vzorků xxx zkoušení xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx sporu x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx odeberou ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, pod níž xxxx podle xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výsledků 2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx laboratoř, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě); x = 2,8 x xx.
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = relativní směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků.
R = reprodukovatelnost; xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx očekávání s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx použití standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x xX
xX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx reprodukovatelnosti.
RSDR = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].
XXXXXXx = xxxxxxxx hodnota RSDr xxxxxx xxxxxxxx XXXx xxxxxxxxxx x Horwitzovy xxxxxxx xx předpokladu x = 0,66 X.
XXXXXXX = zjištěná xxxxxxx XXXX xxxxxx xxxxxxxx RSDR vypočtenou x Horwitzovy xxxxxxx (2).
X = xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx hladině spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro účely xxxxxxxx potravin musí xxx x xxxxxxx x §9.
4.3 Zvláštní xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Evropských společenství xxxxxxxxx zvláštní metody xxx stanovení cínu x xxxxxxxxxxx balených x plechovkách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx předpokladu, xx zvolená xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedená x xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx certifikovaný xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx: Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx analytických xxxxx xxx xxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx Hodnota x komentář
___________________________________________________________________________________________
Použitelnost Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 242/2004
Mez xxxxxxxxxxxxxxxx Nižší xxxx xxxxx 5 xx/xx
Xxx xxxxxxxxxxxxxxx Nižší nebo xxxxx 10 xx/xx
Xxxxxxxx Xxxxxxx HORRATr nebo XXXXXXX xxxxxxxx ve xxxxxxxxx kolaborativní studii xxxx
xxx xxxxx než 1,5
Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx x kolaborativní xxxxxx)
Xxxxxxxxxxxx Stanoveni xxxxx xxx rušeno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
4.3.1 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxx nejistoty. Laboratoř xxxx používat xxxxxx, xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxx s maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx:
Xx = √(XXX/2)2 +(0,1X)2
xxx:
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
XXX xx mez xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
X je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx jako metoda, xxxxx xxxxxxx pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x uvádění xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xx uvedou x korekcí nebo xxx korekce na xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Výsledek xxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx harmonizované xxxxxxxxxx xxx používání xxxxxxxxxx x analytickém xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx stanovování xxxxxxx xxxxxxxxxx. Analytický výsledek xxxx být xxxxxx xx tvaru (x ± X), kde x xx analytický xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxx.
4.5 Xxxxxxxxx xx laboratoře
Laboratoře xxxx splňovat požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu*).
4.6 Xxxxx zásady xxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnocení xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx odborné xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx pod xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx jsou zaměřeny xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx v takovém xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx řízení xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zavedeny xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jakosti. Xxxxxxxx x tomto xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x profesních xxxxxxxx xxx interní xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, aby xxx xxxxxxx cín xx xxxxxx xxx xxxxxxx převeden do xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sloučenin xxxxxxxxxxx cínu (SnIV) (xx. xxxxx cíničitého XxX2, Xx(XX)4, XxX2-X2X),
Xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxx XXx x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxx SnCl4 xx vzorek xxxx xxxxx.
Xxxxxxx č. 43 x xxxxxxxx x. 211/2004 Xx.
Xxxxxxxx vzorků x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx použité xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx maximálních xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx opatření
Patulin xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x vzorky xx xxxx xxxx xxx připraveny a xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx odebrané xxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použije x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx laboratoří
Celý xxxxxxxx xxxxxx se jemně xxxxxxxx x důkladně xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx potvrzení xxxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4. Metody xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx
4.1 Xxxxxxxx
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx.
x = xxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxx (tj. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx sobě), xxxx x = 2,8 x xx,
xx = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x výsledků získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.
XXXx = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(xx/x) x 100], xxx x xx průměr xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx x vzorků
R = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: hodnota, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (obvykle 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. x xxxxxxxx materiálu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx metody); X = 2,8 x xx
XX = xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXX = xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100].
4.2 Xxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro účely xxxxxxxx potravin musí xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx s §9.
4.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxx-xx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro stanovení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kritéria:
Pracovní charakteristiky xxx xxxxxxx
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx µg/kg Xxxxxxx
XXXx % RSDR % Xxxxxxxxx %
_____________________________________________________________________________________
< 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120
20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105
> 50 ≤ 15 ≤ 25 75 až 105
_____________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx vyjádří xxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx rovnice:
RSDR =2(1-0,5xxxX)
xxx:
- XXXX xx relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x) x 100],
- X je xxxxx xxxxxxxxxxx (xx. 1 = 100g/100g, 0,001 = 1,000 xx/xx).
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, u xxx xx xxxxxxx, xx u většiny xxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
4.4 Xxxxxxx výtěžnosti x xxxxxxx výsledků
Jako výsledek xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx s korekcí xxxx xxx korekce xx xxxxxxxxx. Musí xxx uveden xxxxxx xxxxxxx výtěžnosti x xxxx hodnota. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx výsledek xxxxxxx s korekcí xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx 1 bod 5).
Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx tvaru (x ± X), xxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx a X xx xxxxxxxxx měření.
4.5 Xxxxxxxxx na laboratoře
Laboratoře xxxx splňovat požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.*)
*) Xxxxxxxxx §3 xxxx. 3 xxxxxx č. 146/2002 Sb., x Xxxxxx zemědělské x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
Xx. II
Xxxxxxxx
Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 611/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 7.12.2004.
Xxxxxx xxxxxxx x. 611/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 231/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.