Plné znění - 611/2004 Sb.

Účinnost Čl. II

Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxx 79/796/EHS ze dne 26. xxxxxxxx 1979, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx zkoušení některých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 80/891/EHS xx dne 25. xxxxxxxx 1980 xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství pro xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Komise 81/712/EHS ze dne 28. xxxxxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx použitých x xxxxxxxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxx Komise 85/503/EHS xx xxx 25. xxxxx 1985 x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Rady 85/591/EHS xx dne 20. xxxxxxxx 1985 xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určených k xxxxxx spotřebě.

První Směrnice Xxxxxx 86/424/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1986, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kaseinů x xxxxxxxxx.

Xxxxx Směrnice Xxxxxx 87/524/EHS xx xxx 6. xxxxx 1987, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx sledovaných mléčných xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 92/2/EHS xx dne 13. xxxxx 1992, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx Společenství xxx xxxxxxx dozoru xxx teplotami zmrazených xxxxxxxx určených x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Xxxx 93/99/EHS ze xxx 29. xxxxx 1993 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxx potravinami.

Směrnice Xxxxxx 98/53/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1998 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxx rozboru pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx cizorodých látek x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2001/22/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x analýzy pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx limitů xxxxx, xxxxxx, xxxxx a 3-XXXX v xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2001/37/ES xx xxx 5. června 2001 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x správních xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.

Směrnice Xxxxxx 2002/26/ES ze xxx 13. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx X x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/27/ES ze xxx 13. března 2002, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/XX, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x metody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx určitých kontaminujících xxxxx v xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/63/ES xx xxx 11. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx vzorků xxx úřední kontrolu xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx jejich povrchu x kterou xx xxxxxxx směrnice 79/700/EHS.

Směrnice Xxxxxx 2002/69/ES ze xxx 26. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx dioxinů x xxxxxxxxx PCB x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/78/ES xx xxx 11. xxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v potravinách.

Směrnice Xxxxxx 2003/121/ES xx xxx 15. prosince 2003, kterou se xxxx směrnice 98/53/XX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx odběru xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2003/114/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 95/2/ES x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/16/ES xx xxx 12. xxxxx 2004, kterou xx xxxxxxx metody xxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/43/ES xx xxx 13. dubna 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 98/53/ES x 2002/26/ES, pokud xxx x metody xxxxxx xxxxxx x xxxxxx analýzy xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx X x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/44/ES xx xxx 13. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/69/XX, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XXX x dioxinovým xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.".

Tabulka 1: Xxxxxxxxx šarží na xxxxx x xxxxxxxxxx xx produktu x xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx x bodě 4.5 této přílohy. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx šarže. Xxxxx xxxxxxx 2 x xxxx 4.5 této xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx 100 dílčích xxxxxx. Xxxxxxxx dílčího xxxxxx xx být 100 gramů. U xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx maloobchodního xxxxxx. Hmotnost xxxxxxxxxx xxxxxx má být 1 xx 10 xx; xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Šarže xxxx xxxx šarže se xxxxxxx, jestliže xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx maximálnímu xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxxx se xxxxxx, jestliže souhrnný xxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.".

Počet xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ze xxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx souhrnného xxxxxx, xxxxx vznikne sdružením xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx alespoň 1 xx (viz xxx 3.5). Xxxxx xxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx xxxx jednotlivé xxxx x hmotnosti menší xxx 1 xx, xxxxxxx se xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx jako xxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 3 xx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx středních xxxxx xxx x xxxxxxxxx alespoň 100 x, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Celá xxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx použije x homogenizaci xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ryby x xxxxxxxxx xxxxx xxx 1 xx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx ryby. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 100 g. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx šarži xxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 6 xx a xxxxxxxx xxxxxxx části by xxxxxxxxx významnou xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx vzorky xxxxxxxxx xx 350 xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.".

Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nepřekračuje xxxxxxxxx maximální xxxxx xxxxxxxxx x nařízení (XX) č. 466/2001, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zkouškou xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepochybně xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001. Xxxxxxxxx xxxxxx lze zohlednit xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx promísí xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, stanoví xx xxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přesné stanovení xxxxxx sušiny.".

Výsledky xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x její hodnota. Xxxxxxxx zkoušky x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx příloha č. 41 xxx 5).

Výsledek xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx tvaru (x ± U), xxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. X xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxx pokrytí 2, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 95 %.".

"Xxx xxxxx této xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx vzorku, který x xxxxxxxx přístroje xxxx xxx oba xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxx s xxxxxxx signál/šum (S/N) 3:1 pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx metody xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx XXX 1613 Revision X.".

Xxxxxx určené xxx úřední xxxxxxxx xxxxxxxx cínu v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxx se odebírají xxxx xxxxxxxxx metodami. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx považují xx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx Komise (XX) č. 466/2001 xx xxxx xx základě xxxxxx zjištěného v xxxxxxxxxxxxx vzorcích.

Šarže: xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx osoby xxxxxxx x §3 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx, druh, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxx: xxxxxx část šarže xxxxxxxxx k xxxx, xxx z xx xxx xxxxxxxx odběr xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx šarže xxxx části šarže.

Souhrnný xxxxxx: xxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx určený xxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxx xxx proveden xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 1.

Každá xxxxx, která má xxx xxxxxxxxx, musí xxx vzorkována samostatně.

Při odběru xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změnám, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo znehodnotit xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx vzorky xx odeberou pokud xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx x protokolu.

Xxxxxxxx xxxxxx xx připraví xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Duplikátní xxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxx xx čisté xxxxxx x inertního materiálu, xxxxx poskytuje ochranu xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxx zabránit změně xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx odběru x xxxxxx xx xxxxx §6.

X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §5.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxx dílčích xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx x plechovek x šarži, xx xxxxxx x tabulce. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx plechovky xxxx xxx podobnou xxxxxxxx x musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx (dílčích vzorků), xxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxx vytvořily xxxxxxxx vzorek

Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. X praktických xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Jestliže xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, ale xxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, x existuje-li xxxxxxxxx, xx x xxxxxxxxxxxx plechovek může xxx maximální limit xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxx uvedených xxxxxxxxxx x odběru xxxxxx xxxx xxxxxx postupy xxxxx §1 odst. 2, §3 xxxx §4. Xxxx postupy xxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx dostatečně xxxxxxxxxxxxxxx.

Pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx alespoň xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx limit xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx měření x po xxxxxxx xx výtěžnost průměr xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Vzorky xxx xxxxxx kontrolu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xx reprezentativní xxx xxxxx. Dodržení xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 466/2001 xx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx: identifikovatelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x §3 odst. 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jako xx xxxxx, xxxx, xxx xxxxx, balírna, xxxxxxxxx xxxx označení.

Část xxxxx: xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxx, xxx x xx xxx proveden xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx fyzicky samostatná x xxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxx části xxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx: souhrn xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Odběr xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (§3 odst. 1).

Každá xxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx, musí xxx vzorkována samostatně.

Při xxxxxx x xxxxxxxx vzorků xxxx být provedena xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx zabránit jakýmkoli xxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx xx odeberou x xxxxxxx míst xxxx šarže xxxx xxxxx šarže. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

Souhrnný xxxxxx o hmotnosti xxxxxxx 1 xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xx neprovádí xxxxx xxxxxxxxxxxx balení x xxxxxxxxx xxxxx než 1 kg.

Xxxxxxxxxx vzorky xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x obchodním sporu xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx odeberou xx zhomogenizovaného xxxxxxxxxx xxxxxx.

Každý vzorek xx uloží xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochranu xxxx kontaminací a xxxx poškozením xxx xxxxxxxx. Xxxxx přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cílem zabránit xxxxx xxxxxxx vzorku, xx které xxxx xxxxx xxx přepravě xxxx skladování.

Xxxxx xxxxxx odebraný k xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx místě xxxxxx a označí xx xxxxx §6.

X xxxxxx odběru vzorků xxxx xxx vystaven xxxxxxxx x odběru xxxxxx podle §5.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx vzorek reprezentativní xxx kontrolovanou šarži.

Počet xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.5.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, který xx xxx odebrán xx šarže, xx xxxxxx v tabulce 1. X xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx manuálně xxxx mechanicky promíchají, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výrobků xxxxx stačí x xxxxx xxxxx odebrat xxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxx mají mít xxxxxxxx hmotnost. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxx nejméně 100 xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nejméně 1 xx. Odchylka xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenána v xxxxxxxxx o odběru xxxxxx.

Xxxxxxx 1:

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vzorků, xxxxx xxxx xxx odebrán xx xxxxx

Xxxxxxx-xx xxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx odebíraných xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uveden x xxxxxxx 2.

Xxxxxxx 2:

Xxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxx) odebíraných za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx-xx šarže x jednotlivých xxxxxx

Xxxxxxxxx laboratoř provede xxxxxxxxxx zkoušku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro účely xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxx, který xxxxxxxx xxx první xxxxxxx, x 20 xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx přijímá, xxxxxxxx xx xxxxxxxx první xxxxxxx x 20 % xxxxx xxx xxxxxxxxx limit, xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanovenému v xxxxxxxx (XX) č. 466/2001 xxx zohlednění xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxx se xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx zohlednění xxxxxxxxx měření a xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 466/2001.

Základním xxxxxxxxxx xx získat reprezentativní x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, aniž by xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx zajistit, xxx při přípravě xxxxxx nedošlo x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxx přicházející xx styku se xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxx, například x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx kyseliny, xxx xx co xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obdržené xxxxxxxxxx xx použije x xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorku. Xxxxxxxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx §1.

Celý souhrnný xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx, obhajoby x xxxxxxxxx xxxxx x xxx rozhodčí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx.

x = xxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxxxxxx stanovení xx xxxxxxxx opakovatelnosti (tj. xxxxxx vzorek, tentýž xxxxxxxxx, tatáž xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx); x = 2,8 x x_x.

x_x = xxxxxxxxxx odchylka xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx vypočtená z xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxxxxx x xxxxxx.

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx; xxxxxxx, xxx xxx bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) ležet xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xx. u xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx různých xxxxxxxxxx, xx použití standardizované xxxxxxxx xxxxxx); X = 2,8 x x_X

x_X = směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = xxxxxxxxx směrodatná xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(xX/x ) x 100].

XXXXXX_x = xxxxxxxx xxxxxxx XXX_x xxxxxx xxxxxxxx XXX_x xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx za předpokladu x = 0,66 X.

XXXXXX_X = xxxxxxxx xxxxxxx RSD_R dělená xxxxxxxx RSD_R xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxxx (2).

X = rozšířená xxxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx použije xxxxxx xxxxxxx 2, který xxxxxxxx hladině spolehlivosti xxxxxxxxx 95 %.

Metody xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x souladu x §9.

Xxxxxx-xx přímo použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní metody xxx xxxxxxxxx cínu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x plechovkách, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce. Xxx xxxxxxxx xx měl xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx analytických metod xxx xxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx Xxxxxxx x xxxxxxxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxxx Potraviny xxxxxxxxxxxxx v nařízení (XX) x. 242/2004

Xxx xxxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx nebo xxxxx 5 mg/kg

Mez xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxx xxxxx 10 xx/xx

Xxxxxxxx Xxxxxxx XXXXXX_x xxxx XXXXXX_X dosažené ve xxxxxxxxx kolaborativní xxxxxx xxxx

xxx xxxxx xxx 1,5

Xxxxxxxxx 80 % xx 105 % (xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx

___________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx metody xxxxxxxx, která má xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx také pomocí xxxxxxxx nejistoty. Xxxxxxxxx xxxx používat xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx rovnice:

kde:

U_f xx maximální standardní xxxxxxxxx,

XXX xx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx metody,

C xx xxxxxxxxx koncentrace.

Jestliže xxxxxx xxxxxxxx poskytuje výsledky x xxxxxxxxxx měření xxxxx než maximální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx vhodná stejně xxx xxxx metoda, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx způsob xxxxxxx xxxxxxxxxx x její xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx se použije xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xx být xxxxxxxxxx harmonizované xxxxxxxxxx xxx používání xxxxxxxxxx x analytickém měření, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normalizačními xxxxxxxxxxxx x profesními xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxx (x ± U), kde x xx analytický xxxxxxxx a U xx nejistota xxxxxx.

Laboratoře xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx*).

Xxxxxxxxx odborné xxxxxx

Xxxxxxxxxx xx účast na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx mezinárodních normalizačních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kovů x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxx směru xxxx uvedeny v xxxxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx analytických xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxx být věnována xxxxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxxxx cín xx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxx. Xxxxxx rozpouštění xxxxxx má zajistit, xxx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx (Xx^XX) (xx. xxxxx xxxxxxxxxx XxX₂, Xx(XX)₄, XxX₂-X₂X),

Xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x prostředí HCl x koncentraci 5 xxx/x. Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx XxXx₄ xx xxxxxx nemá xxxxx.

Xxxxxxx xxxx být v xxxxxxxx potravinách rozšířen xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx tedy xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Veškeré xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se použije x přípravě xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx dosáhne úplné xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx výsledku, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx zkoušení xx xxxxxxxx xx zhomogenizovaného xxxxxx.

Xxxx xx uvedeno xxxxxxx nejběžnějších definic, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Nejčastěji uváděnými xxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxx x reprodukovatelnost.

r = opakovatelnost: xxxxxxx, xxx níž xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xx. stejný xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx aparatura, tatáž xxxxxxxxx, xxxxxxxxx krátce xx xxxx), xxxx x = 2,8 x s_r,

s_r = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx získaných xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_x = relativní směrodatná xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx [(x_x/x) x 100], xxx x je xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx

X = xxxxxxxxxxxxxxxxxx: xxxxxxx, xxx níž bude xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pravděpodobností (xxxxxxx 95 %) xxxxx xxxxxxxxx hodnota rozdílu xxxxxxxx xxxx samostatných xxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (tj. u xxxxxxxx materiálu získaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx laboratoří xx xxxxxxx standardizované xxxxxxxx metody); X = 2,8 x x_x

X_X = xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

XXX_X = relativní xxxxxxxxxx xxxxxxxx vypočtená x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx [(x_X/x) x 100].

Xxxxxx zkoušení xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxx, xxxxxxx xx xx xxxxx, x xxxxxxx x §9.

Nejsou-li přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx splňuje xxxxxxxxxxx kritéria:

Pracovní xxxxxxxxxxxxxxx xxx patulin

_____________________________________________________________________________________

Množství µx/xx Xxxxxxx

XXX_x % XXX_X % Xxxxxxxxx %

_____________________________________________________________________________________

&xx; 20 ≤ 30 ≤ 40 50 xx 120

20-50 ≤ 20 ≤ 30 70xx 105

> 50 ≤ 15 ≤ 25 75 až 105

_____________________________________________________________________________________

Xxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxxx xxxxxxx:

kde:

Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, x xxx se xxxxxxx, xx x většiny xxxxxxxxx xxxxx analýzy xxxxxxxx xx xxxxxxx x matrici, nýbrž xxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx se uvede xxxxxxxx x korekcí xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx hodnota. Xxx xxxxxxxx dodržení xxxxxx xx použije výsledek xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (viz xxxxxxx 1 xxx 5).

Xxxxxxxx xxxxxxx se uvede xx xxxxx (x ± X), xxx x je výsledek xxxxxxx a X xx nejistota xxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.*)