EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování

157/2003 Sb.

Vyhláška

Oddíl 1 §1 §2 §3 §4 §5

Oddíl 2 - Zpracované ovoce §5a §6

Členění na skupiny §7

Označování §8

Požadavky na jakost §9

Technologické požadavky §10

Uvádění do oběhu §11

Oddíl 3 - Zpracovaná zelenina §12

Členění na skupiny §13

Označování §14

Požadavky na jakost §15

Technologické požadavky §16

Uvádění do oběhu §17

Oddíl 4 - Skořápkové plody §18

Členění na skupiny a podskupiny §19

Označování §20

Požadavky na jakost §21

Oddíl 5 - Houby §22

Členění na skupiny a podskupiny §23

Označování §24

Požadavky na jakost §25

Uvádění do oběhu §26

Oddíl 6 - Brambory a výrobky z nich §27

Členění na skupiny §28

Označování §29

Požadavky na jakost §30

Uvádění do oběhu §31

Přechodné ustanovení §32

Zrušovací ustanovení §33

Účinnost §34

Příloha č. 1

Příloha č. 2 - Členění na skupiny a minimální hmotnostní podíl ovoce v 1 kg potraviny

Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení

Příloha č. 4 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha č. 5 - Členění na skupiny

Příloha č. 6 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha č. 7 - Smyslové požadavky na jakost

Příloha č. 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelských balení

Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny

Příloha č. 10 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení

Příloha č. 11 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha č. 12 - Smyslové požadavky na jakost

Příloha č. 13 - Seznam volně rostoucích a pěstovaných jedlých hub určených k přímému prodeji nebo k dalšímu průmyslovému zpracování pro potravinářské účely

Příloha č. 14 - Členění na skupiny a podskupiny

Příloha č. 15 - Členění výrobků z brambor na skupiny

Příloha č. 16 - Tabulky

Příloha č. 17

č. 650/2004 Sb. - Čl. II

č. 291/2010 Sb. - Čl. III

č. 153/2013 Sb. - Čl. III

INFORMACE

157

XXXXXXXX

xx xxx 12. xxxxxx 2003,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx ovoce x čerstvou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, suché xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx a výrobky x nich, jakož x další xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "zákon") xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, suché xxxxxxxxxx plody, xxxxx, xxxxxxxx a výrobky x xxxx:

Xxxxx 1

§1

§1 (oddíl 1) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2010 Xx.

§2

§2 (xxxxx 1) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 291/2010 Xx.

§3

§3 (xxxxx 1) xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 291/2010 Xx.

§4

§4 (xxxxx 1) xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 291/2010 Xx.

§5

§5 (xxxxx 1) zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 291/2010 Xx.

Xxxxx 2

Xxxxxxxxxx xxxxx

§5x

Xxxxx oddíl^3a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpis Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^3b) x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

§5x vlože xxxxxxx xxxxxxxxx x. 650/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 22.12.2004

§6

Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

a) xxxxxx - xxxxx xxxx, čerstvé, zdravé, xxx xxxxxx xxxxxxx x plísní, obsahující xxxxxxx základní xxxxx, xx xxxxxx technologické xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx příměsí,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxxxxxxxxx složku tvoří xxxxx a která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x výjimkou ovocného xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x zmrazeného xxxxx,

c) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx proces, xxxxx vede x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) sterilací - tepelná xxxxxx xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxxxxxxxx xx výrobku po xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, konzervované sterilací,

x) xxxxxx výběrovým (Xxxxx) - potravina xxxxxxxx ze směsi xxxxxxxxxx xxxxxxxx,⁴⁾ xxxx x nezahuštěné xxxxx xxxxxxx nebo více xxxxx ovoce, přivedené xx xxxxxx rosolovité xxxxxxxxxxx,

g) xxxxxx xxxxxxxxx (Extra) xxxxxxxxxx - potravina xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx (Extra) s xxx, xx xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx/xxxxx x xxxxxxx podmínky xxx relevantní xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxx výrobku,

x) xxxxxx výběrovým (Xxxxx) xxxx sladkým - potravina xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) x xxx, xx xxxx xxxxxxx obsahují xxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx),

x) xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxx sladidel, vody, xxxxx x dřeně, xxxx xxxxxxxxxx sladidel, xxxx a dřeně, xxxxxxx nebo xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx rosolovité xxxxxxxxxxx,

x) marmeládou - xxxxxxxxx vyrobená xx směsi xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx získané z xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, vodné xxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxxx vyrobená xx xxxxx přírodních sladidel x šťávy, xxxx xx směsi xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxx více xxxxx xxxxx, přivedená do xxxxxx rosolovité konzistence,

x) xxxxxxx - xxxxxxxxx vyrobená x xxxxxxx xxxx více xxxxx xxxxx (jablek, xxxxxx, xxxxxxx), x xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dužniny xxxxx,

x) xxxxxxxx - potravina xxxxxxxx x jednoho xxxx xxxx xxxxx ovoce, x přídavkem xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx, přivedená xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx zřetelnými xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ovoce,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx - potravina xxxxx xx kašovité konzistence xxxxxxxx z xxxxx xxxxx ovoce (xxx xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx, jádřinců) propasírováním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředku xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel,

p) xxxxx xxxxxxxx ovoce - různé druhy xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx sušeného xxxxx xx nejméně 60 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx) - potravina xxxxxxxxxxxx zvýšením sušiny xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxx (ovocnou xxxxx) - potravina x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx ovoce, zalitého xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx⁵⁾ nebo xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx určenými x aromatizaci,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx x čerstvého celého xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx přidáním xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x přímému xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx - potravina xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx),

x) xxxxxxxx - jedlý kořen xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx konzervovaném xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx sušit xxxx xxxxxxxxx x sirupu,

x) ovocnou xxxxxxxx (xxxxxx) - jedlá xxxx xxxxx, podle xxxxxxx bez xxxx, xxxxxx, jader, xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx rozdrceným, xxx xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx dřeň,

x) xxxxxxx dření - xxxxxxxx získaná xxxxxxxxxxx xxxxxxx částí xxxxx xxxxx potřeby xxxxxxxxx kůry, xxxxxx, xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx dřeň propasírováním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx extraktem xxxxx - vodní xxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx nutně xxxxxxx při řádném xxxxxxxxxx xxxxxxxx všechny xx vodě rozpustné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx předměty xxxx xxxxx, které xxxxxxxx k xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx - xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx vývoje xxxxxxxxx.

§7

Xxxxxxx xx xxxxxxx

X příloze č. 2 xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ovoce xx skupiny.

§8

Xxxxxxxxxx

(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx vyhlášce x způsobu označování xxxxxxxx⁹⁾ se zpracované xxxxx xxxx xxxxxx

x) použitým xxxxxx xxxx xxxxx ovoce x xxxxxxxxx pořadí xxxxx xxxxxxxxx použité xxxxxxxx,

x) u xxxxx v xxxx (xxxxxxxx xxxxx) xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxx, džemů xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Extra) xxxx xxxxxxxx, marmelád, xxxxxx, xxxxxx výběrových (Xxxxx), xxxxxxxxxxx pyré, povidel, xxxxxx x ovocných xxxxxxxx množstvím xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx použito xxx xxxxxx 100 x xxxxxxxx xxxxxxx; xxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxx nacházet xx stejném zorném xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x musí xxx uveden jasně xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxx, džemů xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) speciálních, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, marmelád, xxxxxx, xxxxxx výběrových (Xxxxx), xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx obsažených xx 100 x xxxxxxx, xxxxxxx uvedené xxxxx představuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx při 20 ^oC x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx +/- 3 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx x obsahu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxx xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx xxxxx viditelnými xxxxxxx,

x) x xxxxx, xxxxx výběrových (Extra), xxxxx výběrových (Extra) xxxxxxxxxxx, xxxxx výběrových (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), kaštanového xxxx, povidel, klevel, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx, jestliže xxxx xxxxx xx výrobku xx xxxxx xxx 10 xx/xx,

x) x džemů, džemů xxxxxxxxxx (Extra), xxxxx xxxxxxxxxx (Extra) xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), rosolové xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxx xxxxxxxxx druhů xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx nebo xxxx xxxxx xxxxx však xxxx xxx xxxx x druzích xxxxxxxxx xxxxx nahrazen slovy "xxxx xxxxx" nebo xxxxxxxx formulací xxxx xxxxxx použitých druhů xxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx názvem "Xxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxx".

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx chlazené xxxxx xx xxxx xx obalu xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

x) xxxxx použitelnosti,

x) xxxxxxxx skladování.

(4) Označení "xxxxxxxx xxxxxxxxx" xxx použít xxx xxxxxxxxx, pokud xxxxxxx neobsahuje žádnou xxxxxxxxxxxx hmotu xxxxxxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx kůry citrusů.

(5) X zpracovaného xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx v xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx "s xxxxxx", "x marmeládou", "x xxxxxxx", "x xxxxxxxxxx xxxxxx" nebo xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vyplývajícím z §6 xxxx. x), x), x), i) x r) x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 x příloze č. 4.

(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3.

§9

Požadavky xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 4 tabulkách 1 x 2.

(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4 xxxxxxxxx 3 xx 5.

(3) Xxxxx v xxxx (xxxxxx bowle) xxxx xxxxxxxxx nejméně 13 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx nejméně 18 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

§10

Technologické xxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podíl ovoce x 1 kg xxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 2.

(2) Xxx xxxxxx džemu, xxxxx výběrového (Extra), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) méně sladkého, xxxxxx x rosolu xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxx x xxxxxx druhů xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx být přidána xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx (Xxxxx), xxxx výběrový (Xxxxx) xxxxxxxxx a xxxx výběrový (Xxxxx) xxxx xxxxxx z xxxxx, malin, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx rybízu xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx vsádkové xxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxxx (Xxxxx), xxxx xxxxxxxx (Extra) xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) méně xxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx jen x xxxxxx xxxxx citrusu xxxxxxxxxxx na proužky xxxx xx xxxxxx.

(5) Xxx xxxxxx xxxxx výběrového (Extra), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx a džemu xxxxxxxxxx (Extra) xxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx (Extra) xxxxx xxxxx jablka, xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, hrozny, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx xxxxxx.

(6) Xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), džemu xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx x šípků, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, rebarbory xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.

(7) Xxx xxxxxx xxxxx x rosolu x xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, slív xxx xxxxxxxx šťávu x xxxxxxx řepy.

(8) Xxxxx xxxxx xxx výrobu rosolu x rosolu xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxx extraktů z xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx extraktů xx xxxxxxx hmotnosti vodného xxxxxxxx.

(9) X xxxxx, džemu výběrovému (Xxxxx), xxxxx výběrovému (Xxxxx) speciálnímu, džemu xxxxxxxxxx (Extra) méně xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) x xxxxxx xx xxx xxxxxx list xxxxxxxxxx xxxxx (Pelargonium xxxxxxxxxxxxx).

(10) X xxxxxxxxxx definovaným v §6 xxxx. x) xx k) x x) lze xxxxxxxx xxxxxxxx, víno, xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx byliny, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx a med⁴⁾ xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx přírodního xxxxxxxx, xxxxx tuky x oleje jako xxxxx xxxxxxxxxxx pěnění x xxxxxx pektin.

(11) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx přidávat xxxxxxxx oleje z xxxxxxxxxxx plodů.

(12) Xxxxxx suroviny xxxxxxxxxx x §6 písm. x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,

b) sublimačním xxxxxxx (xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx), xxxx

x) zahušťováním do xxxx technicky možné.

(13) Xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx výběrového (Xxxxx) xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx (Extra) xxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx dehydratačními xxxxxxx, xxx xx sublimační xxxxxx.

(14) Xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx.

(15) X xxxxxxx xxxx xX xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 4,0.

(16) Sušina xxxxxxxx xxxxx musí xxxxx xxxxxxx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 67 %.

(17) Xx-xx refraktometrická xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx ovoce) nižší xxx 70 %, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx konzervovat dalším xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxx ovoce a xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 %.

(2) Xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx (kandované xxxxx) nebalené se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx se xxxxx xx xxxxx při xxxxxxxxx xx 0 ^xX xx 5 ^xX.

Xxxxx 3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

§12

Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxx, zbavená xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x zeleniny xxxxxxx zmrazené,

c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx x nálevem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxxxx působením bakterií xxxxxxxx xxxxxxx,

e) xxxxxxxxxxx protlakem - xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx konzistence x xxxxxxxxxx jemnými nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx částí xxxxxxxx (xxx xxxxxx, xxxxx) xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx, sterilací nebo xxxxxxxx konzervačního prostředku, xxxxxxxxx kombinací xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) sušenou xxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxxx xxxxxxxx,

g) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) zeleninou v xxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx,

i) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) upravenou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x ochucujících xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx použití,

x) xxxxxxxxx v xxxx - zelenina zalitá xxxxxxx xxxxx xxx, xxx výsledná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx octové xxxxxx xxxxxxx 4 % xxxxxxxxxx.

§13

Členění xx xxxxxxx

X příloze č. 5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zeleniny xx skupiny.

§14

Označování

(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx vyhlášce x xxxxxxx označování xxxxxxxx⁹⁾ se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx xxxxxxxx xxxxx §3 xxxx. x), xxxxx xxxx zahrnut x xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx skupiny,

d) xxxxxx, xxx se xxxxx x xxxxxxxxxx výrobek xxxxxx,

x) u xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zeleniny x xxxxxxxx mléčně xxxxxxx

1. datem xxxxxxxxxxxxx,

2. xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Přípustné xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 8 xxxxxxx 1.

(3) Přípustné xxxxxxxx xx stanovených xxxxxxxxxxxx podílů jednotlivých xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx salátů a xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8 tabulce 2.

§15

Požadavky xx jakost

(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx v příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.

§16

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

(1) U xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xX xx xxxxx nebo xxxxx 4,0, se xxxx xxxxxxxxx prohřátí xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na 80 až 90 ^xX.

(2) U xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxx xX xx xxxxx než 4,0, xx xxxx dosáhnout xxxxxxxx obsahu spotřebitelského xxxxxx xxxxxxx xx 121,1 ^xX xxxx xxxxx takový xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx došlo x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx spór.

§17

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx kandovaná zelenina xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 20 ^xX x xxxxxxxxx vlhkosti xxxxxxx xxxxxxx 70 %, x xxxxxx zeleniny xxxxxxx 65 %.

(2) Sušená a xxxxxxxxxx xxxx kandovaná xxxxxxxx xx skladuje x přepravuje xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx pachy x xxxxxx; s xxxxxxxx xxxxxx x proslazené xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x obalu xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx chlazená xxxxxxx zelenina xx xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 0 ^xX xx 5 ^xX.

Oddíl 4

Xxxxxxxxxx xxxxx

§18

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) skořápkovými xxxxx - xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uvedené xxx písmeny x) xx x), x xxxxxxx stavu xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx,

x) vlašskými xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx odrůd,

x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx - jádra suchých xxxxx mandloně xxxxxx,

x) xxxx ořechy - xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx západního,

f) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx olejné,

x) para xxxxxx - semena xxxxx xxxxxxx,

h) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

§19

Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 9.

§20

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxx x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx⁹⁾ xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx označí xxxxxx skupiny x xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxx uvedeny x příloze č. 10.

§21

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 11.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxx nesmí obsahovat xxxxxx.

Xxxxx 5

Xxxxx

§22

Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx

a) xxxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vyšších xxx xxxxxxx x příloze č. 13,

b) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx rostoucími - houby získané xxxxxx x prostředí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx tři dny xxx dne xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx pěstováním x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx starší xxx xxx xxx xxx dne xxxxx,

x) sušenými xxxxxxx - houby xxxxxxxx xxxxxxx, x nichž xxxxx xxxx činí xxxxxxx 12 % x xxxxxxxxxx druhy xxx jsou makroskopicky xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx, zejména xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx - xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx drcením, xxxxxx, granulací x xxxxxxxx.

§23

Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx

X příloze č. 14 xx uvedeno členění xxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

§24

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a xx vyhlášce x xxxxxxx označování potravin⁹⁾ xx xxxxxx

x) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx pěstované xxxxxx xxxxxx xxx podle přílohy č. 13 a xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx volně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxx dnů xxx xxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxx xxx xxx xxx sběru,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx jakosti,

e) xxxxxxx z hub x xxxxxxx výrobky x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhů xxx podle přílohy č. 13.

§25

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxx houby xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx pěstovaných xxxxxxxx, xxxx xxx pevné xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx. Houby xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx x xxxxxx. Loupání xxxxxxxx hub není xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

(2) X xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 se xxxxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxx xxxxxx xxxx, nejvýše xxxx xxx xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Poškozených xxx xxxx být xxxxxxx 5 %, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx více xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx.

(3) X xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxx perforovaných. Xxxxxx houby xxxx xxxx typickou xxx xxxxxx xxxxx, jsou xxx xxxxxx pachů x chutí, xxxx xxxxx odpovídající použitému xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx či xxxxxxxx.

§26

Xxxxxxx xx oběhu

(1) Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx od 0 ^xX xx 10 ^xX, xxxxx x xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxx pěstované xx xxxxxxx do xxxxx při xxxxxxxxx xx 0 ^oC xx 6 ^xX xxxxxx x xxxxxxxx x přímému xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx, volně xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx vrstvách.

(3) Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 20 ^xX x relativní vlhkosti xxxxxxx 65 %.

(4) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxx xxxx zabaleny xxx x xxxxxxxx xxxxx.

(5) Sušené xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx oběhu xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx 6

Xxxxxxxx x výrobky x nich

§27

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxx a kříženců Xxxxxxx tuberosum L.,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx úplné xxxxxxxx xxxx se snadno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxx,

c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx konzumní xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hlíz x xxxxx vyvinutou a xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx x podlouhlými xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x průměrnou xxxxxx xxxxx alespoň xxxxxxxxxxx větší, xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx dužniny,

f) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx s xxxxxxx bílé dužniny,

x) varným typem - označení konzistenčních xxxxxxxxxx odrůd hlíz xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx vhodnost xxxxxxxxxxx užití,

x) xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x mokrou xxxxxxx, změny xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxx xxxxxx xxxxxx xx slupce hlízy, xxxxxxx zemina, odpadlé xxxxxx, xxx, xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx - hlízy xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx než 1/8 xxxxxxx xxxx,

k) xxxxxxxxxxxx hlízami - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx strupovitostí xxxxxxxxxxx xxxx xxx 1/4 xxxxxxx hlíz,

x) popraskanými, prasklými xxxx xxxxxxxxxxxx hlízami - xxxxxxxxx hlíz, xxxxx u konzumních xxxxxxx raných xxxxxxxx xxxxxxxx než 3,5 xx x u xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hlouběji než 5 xx xx xxxxxxx,

x) výrobky x xxxxxxx - xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxx upravené xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, vařením, xxxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxxxx spotřebu xxxx další kuchyňskou xxxxxx.

§28

Xxxxxxx xx xxxxxxx

(1) Xxxxxxxx konzumní xx xxxxx xx skupiny

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx pozdní.

(2) X příloze č. 15 je xxxxxxx xxxxxxx výrobků x xxxxxxx xx xxxxxxx.

§29

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx uvedených x zákoně x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx⁹⁾ xx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx názvem xxxxxxx x xxxxxxx; xxx dovozu xx xxxxxx x zemí xxxxxx,

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx uvedeného x příloze č. 16 tabulce 4,

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx raných xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxxxxx označení "xxxxxx",

x) výrobky x xxxxxxx označí xxxxxx xxxxxxx.

§30

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx jednotné x nesmějí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx rámec xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x příloze č. 16 x xxxxxxx 1.

(2) Xxxxx brambor xxxxxxxxxx xxxx vzhledem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx, xxxx, xxxxx, pevné, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x nedeformované, xxx nadměrné povrchové xxxxxxxx, bez xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x uchovatelné xxxxx, xxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx vzniklých xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx vybarvení, obecné x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx, bez xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x postihujících xxxxxxx.

(3) Xxxxx brambor xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx 3 xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx dužniny nad 5 mm. Xxxxxxxxx xxxxxxxx hlíz jakostně xxxxxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 16 x xxxxxxx 1.

(4) Xxxxxxxx xxxx brambor xxxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx" xx 17 až 28 xx. Velikost xxxx ostatních xxxxxxx xxxxxxxxxx raných x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kulovitého xxxx xxxxxxxx tvaru xx xxxxxxx 28 xx.

(5) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 16.

§31

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxx balením do xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx mohou xxx xxxxx brambor xxxxxxxxxx upravovány xxxxxx xxxx kartáčováním.

(2) Xxxxxxxxxxx výrobky a xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx uvádějí xx xxxxx pouze xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

§32

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Potraviny xxxxxxxx x uvedené do xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

§33

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Vyhláška č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) a k) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracované xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx.

2. Vyhláška x. 92/2000 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 332/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), d), h), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx čerstvé xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx zeleninu, xxxxx xxxxxxxxxx plody, houby, xxxxxxxx a výrobky x xxxx.

§34

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vstupu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx.

Ministr:

Xxx. Xxxxx x. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 291/2010 Xx.

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 157/2003 Sb.

Členění na xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x 1 xx xxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx hmotnostní podíl xxxxx (x g x 1 kg xxxxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx ovoce	Džemy výběrové (Extra) Džemy výběrové (Extra) xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 450	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; x červeného rybízu, xxxxxxx, rakytníku, černého xxxxxx, kdoulí x xxxxx	&xxxx; 350	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; xx zázvoru	250
		z xxxx-xxxxxx	&xxxx; 230	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; x xxxxx mučenky (xxxxxxxx)	&xxxx; 80	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 350	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx	&xxxx; 250	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xx xxxxxxx	&xxxx; 150	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x kešu-jablka	160
		z xxxxx xxxxxxx (maracuja)	60
	Rosoly výběrové (Extra)	všeobecně	450
		z xxxxxxx xxxxxx, šípků, kdoulí, xxxxx	&xxxx; 350	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; xx xxxxxxx	&xxxx; 250	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; x kešu-jablka	230
		z xxxxx xxxxxxx (maracuja)	80
	Rosoly	všeobecně	350
		z xxxxxxx rybízu, xxxxx, xxxxxx, xxxxx	&xxxx; 250	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xx xxxxxxx	&xxxx; 150	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxx-xxxxxx	&xxxx; 160	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxx mučenky (xxxxxxxx)	&xxxx; 60	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 200	&xxxx; x xxxx xxx. 75 g xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xx xxxxxxx	&xxxx; 1700	&xxxx; x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx lektvar x dřeň xx xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx ze xxxxxxx x xxxxxx	&xxxx; 2200	&xxxx; xxxxx xxxxxx sušiny xx xxxxxxx nejméně 75%
		slazená x jablek	3000
		slazená x xxxxxx x jablek	3200	podíl xxxxxx xxxxxx x xxxxxx nejméně 30%
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 1500	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxxxx	&xxxx; 730	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxx	&xxxx; 640	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxxx krém		380	podíl xxxxx musí být xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx ovoce
	Proslazené ovoce xxxx xxxxxxxxx ovoce
	Upravené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; x xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; 220	&xxxx;
&xxxx;	Upravené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; xx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; 450	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxx chlazené čerstvé xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Příloha č. 3 x vyhlášce č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx spotřebitelského xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx (x)	&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
&xxxx; xx 50	&xxxx; 9,0
&xxxx; 51 xx 500	&xxxx; 6,0
&xxxx; 501 xx 1000	&xxxx; 5,0
&xxxx; xxx 1000	&xxxx; 3,0

Příloha x. 4 x vyhlášce x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxx 1

Kompoty, xxxxx, xxxxxx, marmelády, xxxxxxx, xxxxxxx, protlaky a xxxxxxxxxx ovoce

Potravina	Refraktometrická xxxxxx (%)	&xxxx; Xxxxxxxx (xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx) (%)
&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 48	&xxxx; 0,3 - 2,5
&xxxx; xxxxx xxxxxxxx (Extra)	nejméně 60	&xxxx; -
&xxxx; xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxx	&xxxx; 52-59	&xxxx; -
&xxxx; xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 40	&xxxx; -
&xxxx; xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 60	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)	&xxxx; xxxxxxx 60	-
marmelády	nejméně 60	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxx 60	-
klevely	nejméně 38	&xxxx; 0,6 - 2,6
povidla	nejméně 60	&xxxx; 0,6 - 2,6
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 29	&xxxx; 0,6 - 2,5
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 70	&xxxx; xxxxxxxx xx

Xxxx.: Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx být xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (Extra), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) speciálních, xxxxx výběrových (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx (Extra), xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxx sladký x xxxx xxxxxxxx (Extra) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx pododstavce xxxx XX xxxxxxx 1 xxxxxxxx Xxxx 2001/113/ES x xxxxxxxx xxxxxxx, rosolech x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.".

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx příměsí x klevel a xxxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x obsahu o xxxxxxxxx (x)
&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 500	501 - 1000	&xxxx; xxx 1000
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx příměsí (pouze xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxx xxxxx x ploše xxx 5 mm², xxxxxx xxxxxx xxx 10 mm)	2	3	4
přítomnost pecek xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jedné xxxxxxxx xxxxx (xxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; 1	&xxxx; 2	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxx xxxxx (menší xxx xxxxxxxx xxxxx)	&xxxx; 2	&xxxx; 3	&xxxx; 4

Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx x vzhled

kompot

ovoce xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxx slupek, zbavené xxxxxxxx, xxxxx, semen, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx lehce xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx polotuhá xx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx, u borůvkového xxxxxxx shluky ovoce, xxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxx, kompoty x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, nálev xxxx xx xxxxxxxxxxx, bez xxxxxx a sedimentu, x kompotů x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx zakalený, x xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx nálev čirý xx mírně zakalený, xxxxxxxxxxx

X) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxx:

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx 5 % hmotnostních xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx x stopek x kompotu z xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kompotu,

d) vykrystalizované xxxx xxxxxxxx vinné x xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx,

x) síťovité xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x kompotu x peckového xxxxx (xxxxxxx, slívy, xxxxxx, xxxxxxxxx, višně),

f) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxx v xxxxx x xxxxxxxxxxx kompotu,

g) xxxxx svraštělá xxxxxx x xxxxxxxxxxx kompotu,

h) xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx plodů nevyzrálých x xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxx.

x) xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx tvary xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x kompotu x xxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx 300 mg/kg xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x kompotů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přítomných xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx po některém x použitých druhů xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x stopy xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 20 % povrchu xxxxx xxxxx x xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx příměsí x xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx a xxxxx:

&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x obsahu x xxxxxxxxx (g)
&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	do 500	501 - 1000	&xxxx; xxx 1000
&xxxx; xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx	&xxxx; 5	&xxxx; 7	&xxxx; 10
&xxxx; xxxxxxxx kuželovité xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxx	&xxxx; 5	&xxxx; 7	&xxxx; 10

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ovoce

Potravina	Konzistence x xxxxxx	&xxxx; Xxxxx	&xxxx; Xxxx x xxxx
&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx plodů, xxx xxxxxx stopek, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, x peckami xxxx xxx pecek, loupané xxxx neloupané, xxxx xxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx díly, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx neroztřepané	přirozená, xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx druhům xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx

Xxxxxxx 5

Xxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxx x vzhled	Barva	Chuť x xxxx
&xxxx; xxxxxx ovoce	dostatečně vysušené, xxx xxxxxx poškození xxxxxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxxxxxxxxx živých či xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x jakémkoliv xxxxxx xxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nevyzrálých xxxxx, xxx znečištění xxxxxxx či xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx známek xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx pro daný xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) zelenina
	protlaky
	sušená xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx x xxxx
	&xxxx; xxxxxxxx x xxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zelenina
	zelenina x xxxxx

Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 157/2003 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

X) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx obecně

1. Xxxxx xxxx ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx x konzervovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,08 %.

2. Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx činí xxxxxxx 1,5 %.

B) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx kyseliny xxxxxx xx sterilovaných xxxxxxxxxxxx výrobcích, xx xxxxxxx 2 %.

2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 % xxxx.

X) Xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) zelenina

1. xX xxxxxx xxxxxx zeleniny xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 4.1.

2. Xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) zelenina xxxxxxxx xxxxxxx 0,8 % xxxxxxxx xxxxxx, nejvýše 0,6 % (xxxxxx) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, kde xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx nálev.

3. Xxxxxx xxxxxxx (kysaná) xxxxxxxx xxxxx obsahovat xxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx) xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx).

4. Xxxxxxxxxxx xxxxxx zelí xxxxxxxx nejvýše 2,2 % xxxx.

X) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zelenina

1. xX xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 4,1.

X) Xxxxxx zelenina

1. Xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 12 % xxxx.

2. Sušená xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 14 % xxxx.

3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxx.

4. Xxxxxx xxxxxxxxxxxx zeleniny nebo xxxxx mletých xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,3 % hmotnostních xxxxx (tj. xxxxx xxxxxx, nerozpustného v xxxxx 10% xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx).

X) Xxxxxxxxxx protlaky

1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx konzervované xxxxxxxx xxxxxxx 7 % sušiny, stanovené xxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx protlaky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 32 % xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, přičemž xxxxx xxxx nesmí xxxxxxxxx 28 %, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 55 %.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxx x koncentraci 8 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 mg/kg xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

4. X kečupů xxxxxxxxxx xxxxxxx 12 % xxxxxx xxxxxxxxx refraktometricky xxxx xxxxxxx 7 % činit xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rajčatovou xxxxxxxxx.

5. X xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxx, Extra, Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nejméně 30 %, xxxx xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6. Zahuštěné xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10,0 % xxxx.

7. Xxxxxxxxx chemické požadavky xx rajčatové xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 24 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx surovinou.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4,2 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rajčatovou surovinou.

10. Xxxxxxxxx pyré xxxxxxxxx xxxxxxxx nejméně 8 % refraktometrické sušiny xxxxxxx rajčatovou xxxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; Xxxxxx “Prima”, “Extra”, “Xxxxxxx”	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxxxxxxxx sušina (%)	&xxxx; xxxxxxx 12,0	&xxxx; xxxxxxx 30,0	&xxxx; 8,0 - 24,0	&xxxx; xxxxxxx 24,0
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx (%)	&xxxx; xxxxxxx 2,2	nejvýše 2,2	&xxxx; xxxxxxxxxxx se	nestanovuje se
obsah xxxx (%)	&xxxx; xxxxxxx 3,5	&xxxx; xxxxxxx 3,5	&xxxx; xxxxxxx 10,0^*)	&xxxx; xxxxxxx 10,0^*)
&xxxx; xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx (%)	&xxxx; xxxxxxxxxxx xx	&xxxx; xxxxxxxxxxx xx	&xxxx; xxxxxxx 0,2	&xxxx; xxxxxxx 0,2

Xxxx.:*) Obsah xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx u soleného xxxxxxx.

Příloha x. 7 x vyhlášce č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost

Tabulka 1

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, rajčatové výrobky xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zelenina

Potravina	Konzistence x xxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx zdravá, x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 20 % xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxxx x tmavých xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xx polotuhá, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxx částí, xxx xxxxxxxxxxxxx x tuhých xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx rostlinného xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx-xx o xxxxxxxx xxxxxxxx, nálev xxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx zakalený x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx dužniny
sterilovaná xxxxxxxx dělená x xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx zdravá, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx změnami x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 20 % xxxxxx obalu, xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx neroztřepené, xxx xxxxxxx 5 % hmotnostních, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxx, x xxxxxxxx xx směsi výskyt xxxxxx xxxxxx do 1,5 cm nejvýše 5 %, x xxxxxxxxxxxxx xxxx řezy x xxxx do 5 xx, bílé xxxx mírně xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, x sterilované papriky xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 2 %, x směsí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx papriky xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx barevně xxxxxxxx, xxxx kopru xxxxxxx 1 xx xxxxxx, bez semen x xxxxxx příměsí, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxxxxxxx řezů zeleniny x zeleniny xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxx xxxxxxxxxx, nálev xxxx až mírně xxxxxxxxxxx xxxx mírně xxxxxxxx xxxx mírně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxx všeobecné požadavky xxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxx xxxxxxxx x svraštělých xxxxx, xxxxxxx 80 % xxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo kratší xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx okurky xxxxxxxx x více jak 50 %, x xxxxxxxxxx řezů xxxxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit průměr xxxx xxxxxxxxxx x xxxx jak 50 %, xxxxxxxxxxx pevná, xxxxxx, xxxxxxx, x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx semeny xxxxxxx x 5 % xxxx xxxxxx obalu
sterilovaný xxxxxx	&xxxx; xxxx v xxxxxx xxxxxxxx, velikostně xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx rostlinného xxxxxx, xxx mechanických xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, nálev xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyloučených škrobů x xxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxxx fazolové xxxxx	&xxxx; xxxxxxxx lusky vyvinuté /*, nezakřivené, dužnaté, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x poškození xxxxxx, xxxxxxxxxxx změn, x odstraněnými xxxxxxxx x stopkami, xxx xxxxxxxxxx částí a xxxxxxxxxxxxxxx endokarpu, xxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx rostlinného xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, x obalu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx, konzistence xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxxxxxx (x toho xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx tvořit xxxxxxxxx xxxxxxxxx x škůdci) x nejvýše 5 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx čirý až xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nejvýše x 2 % xxxxxxx podílu obalu
kečupy xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx kašovitá xx xxxxxxxx, homogenní, xxxxx, xxxxxxxx x hrubšími xxxxxxxxx xxxxxx (zeleniny), xxx xxxxxx slupek, xxxxx x jiných xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx tmavých xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z koření
rajčatová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) xxx zbytků xxxxxx, xxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxx
&xxxx; xxxxxxxx chlazená xxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxx poškození, bez xxxxxxxxxxx deformací, xxx xxxxxxxxxxxxx x anorganických xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx

*) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 xx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx sterilované xxxxxx celé

Popis xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx 20 xxxxxx)	&xxxx; Xxxxxxxxx počet výskytu xxxxxxxx (v xxxxxx)
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxx nepravidelného xxxxx	&xxxx; 2
&xxxx; xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; 2
&xxxx; xxxxxx xxxxxx	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; 1
&xxxx; xxxxxxxx xxxxx	&xxxx; 1
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; 1
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; 7

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx odchylky od xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx výskytu xxxxxxxx (% xxxx.)
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx) zrna	2
poškozená, xxxxx xxxxxxxx xxxx	&xxxx; 5
&xxxx; xxxxx, svraštělá, xxxxx xxxxxxxx, odbarvená, xxxxxxx zrna	1
úlomky, xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, drtě	12
cizí xxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; 0,5 (xx xxxx xxx 12 cm² xxxxxx)

Xxxxxxx 4

Přípustné cizí xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx kusů cizí xxxxxxx v xxxxxx x hmotnosti (x)
&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 500	&xxxx; 501 - 1000	nad 1000
&xxxx; xxxx xxxxxxxxx materiál	5	5	10
neodstopkované xxxxx xxxx xxxxx	&xxxx; 10	&xxxx; 15	&xxxx; 25

Xxxxxxx 5

Xxxxxx xxxxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxx x xxxxxx	&xxxx; Xxxxx	&xxxx; Xxxx x xxxx
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxxxx živočišnými xxxxxx xxxxxx nepřítomnosti xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx škůdců x xxxxxxxxxx stádiu xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx organických xxxx xxxxxxxxxxxxx příměsí x nevyzrálých xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx či xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx poškození xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxx

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní odchylky xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx (x)	&xxxx; Xxxxxxxxxx odchylka (%)
&xxxx; xx 50	&xxxx; 9,0
&xxxx; 51 xx 500	&xxxx; 6,0
&xxxx; 501 xx 1000	&xxxx; 5,0
&xxxx; xxx 1000	&xxxx; 3,0

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx

&xxxx; Xxxxxx (% xxxx.)	&xxxx; Xxxxxxxxx odchylka (%)
od 3,0 xx 5,0	&xxxx; xx - 2,0 do + 2,0
&xxxx; xx 5,0 xx 10,0	od - 4,0 xx + 4,0
&xxxx; xx 10,0 xx 15,0	&xxxx; xx - 7,0 xx + 7,0
nad 15,0	&xxxx; xx - 10,0 xx + 10,0

Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 157/2003 Sb.

Členění xx xxxxxxx x podskupiny

Druh	Skupina	Podskupina
skořápkové xxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx

	&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx

	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx





	&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx


	&xxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xx skořápce
		jádra
	kokosové xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxx
		&xxxx; xxxxx strouhaný
	piniové xxxxxx	&xxxx; xxxxx

Příloha x. 10 x vyhlášce č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx odchylky spotřebitelského xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx (x)	&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
&xxxx; xx 100	&xxxx; - 5
&xxxx; 101 - 250	&xxxx; - 3
&xxxx; 251 - 500	- 2
&xxxx; 501 x xxxx	&xxxx; - 1

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxx vody nejvýše (% hmot.)		Cizí xxxxxx xxxxxxx (% hmot.)
		celé xxxxx	&xxxx; xxxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx;	&xxxx; 5,0	&xxxx; 0,1

&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx;	&xxxx; 6,0	&xxxx; 0,05

&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx;	&xxxx; 6,5	&xxxx; 0,1







&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx;	&xxxx; 7,0	&xxxx; 0,3


&xxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; 10,0	&xxxx; 6,5	&xxxx; 0,5
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 4,0	&xxxx; 0,5
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 5,0	&xxxx; 0,5
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx pražené xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 5,0	&xxxx; 0,5
&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xx xxxxxxxx	&xxxx; 14,0	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx se
	jádra		10,0	0,5
kokosové xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxx	&xxxx; 47	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xx
&xxxx;	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 3,0	&xxxx; xxxxxxxxxx se
piniové xxxxxx	&xxxx; xxxxx (xxxxxx)	&xxxx;	&xxxx; 6,0	&xxxx; xxxxxxxxxx xx

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost

Skupina nebo xxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; Xxxxx	&xxxx; Xxxx x xxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx dobře xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx vyplňující skořápku	osemení xxxxxxxxxx, jádro xx xxxx bílé xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx, xxxxxxxx olejnatá, xxxxxxxxx xxxxxxxx až xxxxx xxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxx celistvé, xxxxxxx xxxxxxxxxx poškozené	světle xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx na xxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx, xxx xxxxxx pachu a xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxx, vejčité	žlutá xx xxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxx xx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx a xxxxx
&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx tvaru, xxxxxxxx	&xxxx; xxxxx na xxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx, nasládlá xx xxxxx xxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxx oříšky	skořápka xxxxx, suchá, xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx	&xxxx; xxxxx šedohnědé, xx xxxx xxxx xx xxxxx nažloutlé	nasládlá, xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx
&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx šedohnědé, na xxxx xxxx až xxxxx nažloutlé	nasládlá, xxxxxxx xxxxxx, xxx hořké xxxxx
&xxxx; xxxxx strouhaný	strouhaný, xxxxx xxxx jemně xxxxx	&xxxx; xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxx xxxxx čerstvý xx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx vláknitá, xxxxx tvrdá, x xxxxx xxxxx patrnými "xxx" - xxxxxxxx xxxx, ve zralosti xx xx vnitřní xxxxxx xxxxx tvoří xxxxx pletivo (endosperm), xxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 1 - 2 cm	skořápka hnědá xx tmavě xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx, mírně xxxxxxxx, xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx bílé xx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 157/2003 Xx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx hub xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx účely

A. Houby xxxxx rostoucí

1. Xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxx perlata)

2. Xxxx xxxxxx (Morchella xxxxxxxxx)

3. Smrž xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxx)

4. Kotrč xxxxxxxx (Sparassis crispa)

5. Xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxx xxxxx) - jen xxxxx plodnice

6. Lišák xxxxxxxxxx - (Hydnum xxxxxxxx)

7. Xxxxx obecná (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)

8. Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

9. Xxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)

10. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx ovinus) - xxx mladé plodnice, xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

11. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx) - xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx pro průmyslové xxxxxxxxxx

12. Xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx) - xxx mladé xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

13. Xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx)

14. Xxxx xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxx)

15. Xxxx sametový (Boletus xxxxxxxxxx)

16. Xxxx xxxxxxx (Xxxxxxx luridus)

17. Hřib xxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

18. Xxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxx)

19. Xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxx)

20. Xxxx xxxxxxxx (Boletus xxxxxxxxxxxxx)

21. Xxxx klouzek xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

22. Klouzek xxxx (Xxxxxxx xxxxxxxx) - xxx mladé xxxxxxxx

23. Xxxxxxx kravský (Xxxxxxx bovinus) - xxx xxxxx xxxxxxxx

24. Xxxxxxx xxxxxx (Suillus xxxxxx)

25. Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx)

26. Klouzek xxxxxx (Xxxxxxx granulatus)

27. Xxxxxxx slizký (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)

28. Kozák březový (Xxxxxxx xxxxxx - Xxxxxxxx scabrum)

29. Kozák xxxxxxx (Xxxxxxx (Leccinum) xxxxxxx)

30. Křemenáč xxxxxxx (Xxxxxxx (Leccinum) xxxxxxxxxx)

31. Xxxxxxxx osikový (Xxxxxxx xxxxxxxxxxx - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

32. Xxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) - xxx mladé plodnice

33. Xxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) - xxx xxxxx plodnice

34. Xxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx)

35. Xxxxxxx fialová (Xxxxxxx xxxx)

36. Xxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxxx portentosum)

37. Xxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxx)

38. Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx)

39. Xxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

40. Xxxx xxxxxxxxxx (Lyophyllum decastes)

41. Xxxx xxxxxxxx (Lyophyllum xxxxxxx)

42. Xxxxx pravý/borový (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxx pinicola)

43. Ryzec xxxxxxx (Lactarius deterrimus)

44. Xxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

45. Xxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxx)

46. Xxxxxx xxxxxx (Marasmius xxxxxxx)

47. Xxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxx) - xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx

48. Xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx) - xxx xxxxx xxxxxxxx

49. Xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx hortensis) - xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

50. Xxxxxxx xxxxxxxx (Aqaricus xxxxxxxxx) - jen xxx xxxxxxxxxx zpracování

51. Žampion xxxxx (Xxxxxxxx campester) - jen xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

52. Žampion xxxxx (Xxxxxxxx silvaticus) - xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

53. Žampion xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxx) - xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

54. Xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxx pinicola) - pouze z xxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx mohou xxx použity xxxxx x sušení xxx xxxxx průmyslové zpracování x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

2. Xxxxxxxxx černající (Xxxxxxx nigricans)

3. Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxx)

4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx)

5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxx)

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxx)

7. Xxxxxxxxx olivová (Xxxxxxx xxxxxxxx)

8. Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx adusta)

9. Holubinka xxxxxxxxxx (Xxxxxxx aurata)

B. Xxxxx pěstované

1. Žampion xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx)

2. Xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

3. Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx)

4. Hlíva xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

5. Xxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

6. Xxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxx)

7. Límcovka xxxxxxxx žlutá (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)

8. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (Stropharia xxxxxxxxxxxxxx)

9. Xxxxxxxxx sametonohá (Flammulina xxxxxxxxx)

10. Xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx)

11. Houževnatec xxxxx - Shii-ta-ke (Xxxxxxxx xxxxxx)

12. Xxxxxx xxxxxxx (Kuehneromyces xxxxxxxxx)

13. Xxxxxx sklepní (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx)

14. Xxxx Xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)

15. Xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx)

16. Líhovec xxxxxx (Xxxxxxxxxx tessulatus)

17. Xxxxxxx xxxxxxxx (Agaricus brasiliensis)

18. Xxxxxxxx lupenitý (Xxxxxxx xxxxxxxx)

19. Xxxxxxxxx ježatý (Xxxxxxxx xxxxxxxxx)

20. Xxxxxxx xxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx)

21. Xxxxx xxxxxxxxx (Pleurotus xxxxxxxxxxxxxxx)

22. Hlíva xxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxx č. 14 x vyhlášce č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; xxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx houby xxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxx pěstované
	výrobky x xxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxx xxxxxx
		&xxxx; xxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx xxxxxx x xxx	&xxxx; xxxxxxxxx x xxx
		&xxxx; xxxxx x xxxxxx x hub
		houbové xxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx výrobků x xxxxxxx na xxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx z brambor	brambory xxxxxxxx syrové xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx*
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx předsmažené*
	bramborové xxxxxxx xxxxxxxxxxx*
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx

*) xxxxxxxxx se xxxxx xxx dalších tvarů

Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx 1

Přípustný xxxxxx xxx x xxxxxxxxxx brambor

Ukazatel	Brambory konzumní xxxx xxxxxx nejvýše xx 4 % xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx konzumní xxxxxx xxxxxx nejvýše do 6 % hmotnosti
nárůstky, xxxxxxxxxxxx rozprasky, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx	&xxxx; xxx 3,5 xx	&xxxx; xxx 5 xx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxx 3,5 xx	&xxxx; xxx 3,5 mm
zhojené xxxxxxxxx	&xxxx; -	&xxxx; xxx 5 xx
&xxxx; xxxxxx xxx slupkou	-	nad 5 xx
&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx; xxxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx, xxxxxx x jiné xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; -	&xxxx; xxxxx xxx 3 xx
&xxxx; xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxx 1/4 xxxxxxx, xxx xx 1 % x xxxxx 4 % xxxxxxxxx	&xxxx; xxx 1/4 povrchu
zelené xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1/8 xxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxxx x 1 % xxxx v xxxxx 4 % xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1/8 xxxxxxx x/xxxx xxxx xxx 1 vrstva xxxxxxx
&xxxx; xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxx. 1 % x xxxxx 4 % tolerance	max. 1 % v xxxxx 6 % xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxx. 1 % x xxxxx 4 % xxxxxxxxx	&xxxx; xxx. 1 % x xxxxx 6 % xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx a xxxxx xxxxxx, cizí xxxxxx)	&xxxx; xx 1 % xxxxxxxxx	&xxxx; xx 2 % xxxxxxxxx (z toho xxx. 1 % xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx)
&xxxx; xxxx odrůda xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx	&xxxx; xx 2 % xxxxxxxxx	&xxxx; xx 2 % xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx choroby	nepovoluje xx	&xxxx; xxxxxxxxxx xx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxx hlíz

Brambory xxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxxxx velkosti xxxx (xx)	&xxxx; % hmotnosti xxxx xxxxxxx
&xxxx; xxxx	&xxxx; xxxxx xxx 28	&xxxx; 3
&xxxx; xxxx	&xxxx; x xxxx menší xxx 22	&xxxx; 0
&xxxx; xxxx “xxxxxx”	&xxxx; xxxxx xxx 17 - xxxx xxxxx xxx 28	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxx 28	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxx 28	&xxxx; 3

Xxxxxxx 3 - zrušena

Tabulka 4

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx*)

&xxxx; Xxxxx xxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxx
&xxxx; X	&xxxx; xxxxx, xxxxxxxxxxx, lojovitá	do xxxxxx, xxxx xxxxxxx
&xxxx; X	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx
&xxxx; X	&xxxx; xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx rozvařivá	především pro xxxxxxxx xxxx x xxxx

*) Jednotlivým xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx mohou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxx č. 17 x vyhlášce x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx x. 17 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 650/2004 Xx.

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 650/2004 Xx. x účinností xx 22.12.2004

Čl. III

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Potraviny xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.

Čl. XXX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 291/2010 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.12.2010

Xx. III

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx. XXX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 153/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.7.2013

Informace

Právní předpis x. 157/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem, xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX k XX (1.5.2004).

Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx změny a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

650/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 157/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, suché xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, brambory x xxxxxxx x xxxx, xxxxx i xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 22.12.2004

291/2010 Sb., kterým xx mění vyhláška x. 157/2003 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro čerstvé xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x nich, xxxxx i další xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 650/2004 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.12.2010

153/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 157/2003 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxx čerstvé xxxxx x čerstvou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx plody, houby, xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x další xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.7.2013

x xxxxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxx x opravě xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x. 50/2004 Xx.

Xxxxxx předpis č. 157/2003 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 397/2021 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2022.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx č. 24/2001 Xx.

2) Například:

Nařízení Xxxxxx č. 2001/2396/ES xx 7. xxxxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx obchodní xxxxx pro xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x. 89/1076/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/1799/ES x 12. září 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx xxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx nařízení x. 2002/453/XX, x xxxxx xxxxxxx nařízení x. 89/920/XXX.

Xxxxxxxx Komise č. 2001/1619/XX ze 6. xxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx jablka x xxxxxx x xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 89/920/EHS.

Nařízení Xxxxxx č. 2001/1615/ES ze 7. srpna 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx cukrové a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 97/1093/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/1543/ES x 27. xxxxxxxx 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, endivii xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx x které xxxxxxx xxxxxxxx x. 88/79/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/1508/ES z 24. července 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx norma xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 83/2213/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/1135/ES z 8. června 2001, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 97/659/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/912/ES x 10. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx lusky.

Nařízení Xxxxxx č. 2000/851/ES x 27. xxxxx 2000, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx zrušuje xxxxxxxx č. 91/1108/XXX x nařízení x. 98/1010/XX.

Xxxxxxxx Komise č. 2000/790/ES xx 14. dubna 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx rajčata x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x. 83/78/XXX.

Xxxxxxxx Komise č. 2002/2137/ES x 29. xxxxxxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 1999/2789/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/2561/ES x 3. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2001/532/ES.

Nařízení Komise č. 1999/2377/ES z 9. xxxxxxxxx 1999, xxxxxx xx stanoví obchodní xxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/2335/ES x 3. listopadu 1999, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx č. 90/3596/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/1257/ES x 17. xxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx, ve xxxxx nařízení x. 2000/2706/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/1168/ES x 3. června 1999, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 2000/848/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/730/ES xx 7. dubna 1999, xxxxxx xx xxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 89/920/EHS.

Nařízení Xxxxxx č. 1998/963/ES xx 7. xxxxxx 1998, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 2001/1135/XX x xxxxxxxx x. 1999/2551/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1997/2288/ES x 18. xxxxxxxxx 1997, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x které xxxxxxx xxxxxxxx č. 10/65/XXX.

Xxxxxxxx Komise č. 1997/1093/ES x 16. xxxxxx 1997, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx melouny xxxxxxx x melouny xxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 2001/1615/ES.

Nařízení Xxxxxx č. 1997/831/ES xx 7. xxxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 1999/1167/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1994/2257/ES xx 16. xxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 1996/1135/ES a xxxxxxxx x. 1997/386/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1990/410/EHS xx 16. xxxxx 1990, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxx, xx znění xxxxxxxx x. 1992/305/XXX x nařízení x. 1997/888/XX.

Xxxxxxxx Komise x. 1987/1677/XXX x 15. xxxxxx 1988, xxxxxx xx stanoví norma xxxxxxx xxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 1997/888/XX.

Xxxxxxxx Komise č. 1987/1591/ES x 5. xxxxxx 1987, kterým xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx řapíkatý, xxxxxx x xxx švestky, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2000/1135/ES, xxxxxxxx x. 1992/658/XXX, xxxxxxxx x. 1997/888/ES x xxxxxxxx č. 1991/1168/EHS.

Nařízení Xxxxxx č. 1987/899/EHS x 30. března 1987, xxxxxx xx stanoví xxxxx jakosti xxx xxxxxx x jahody, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2002/843/XX, xxxxxxxx x. 1992/658/EHS a xxxxxxxx x. 1997/888/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1983/2213/EHS x 28. července 1983, xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxx x rychlené xxxx xxxxxxx salátové, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2001/1508/XX, xxxxxxxx x. 1987/1654/XXX, xxxxxxxx x. 1991/1872/XXX, xxxxxxxx x. 1991/3439/EHS, nařízení x. 1992/658/XXX, nařízení x. 1997/888/ES a xxxxxxxx č. 1997/2390/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1981/1292/EHS x 12. května 1981, xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxx, xxxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 2001/1135/XX x nařízení č. 1997/888/XX.

Xxxxxxxx Komise č. 1999/1455/ES x 1. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx papriku xxxxxxxxxxx.

3) Xxxxxxxxx:

XXX 46 3010 Xxxxx xxxxxxx. Jádrové xxxxx.

XXX 46&xxxx;3022 Xxxxxxx, xxxxx, renklódy x xxxxxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3023 Xxxxxx x višně.

XXX 46 3030 Ovoce xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x xxxxx plody.

XXX 46&xxxx;3032 Xxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3033 Xxxxxx.

XXX 46&xxxx;3050 Skořápkové xxxxx xxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3051 Kaštany xxxxx.

XXX 46&xxxx;3060 Čerstvé xxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx.

XXX 46 3063 Xxxx xxxxxxx.

ČSN 46 3064 Xxxxxxx jižní xxxxx. Xxxxxxx plody xxxxx x subtropů (tomel).

XXX 46 3065 Xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx tropů a xxxxxxxx (xxxxxxxxx, papája).

XXX 46&xxxx;3066 Anona.

XXX 46&xxxx;3069 Mango.

XXX 46 3085 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3110 Xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3111 Xxxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3120 Xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3122 Xxxx.

XXX 46&xxxx;3123 Ředkvička.

ČSN 46&xxxx;3124 Xxxxx xxxxx.

XXX 46 3130 Xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx.

XXX 46 3135 Pekingské xxxx.

ČSN 46&xxxx;3136 Xxxxx.

XXX 46&xxxx;3142 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

XXX 46 3150 Zelenina xxxxxxx. Plodová zelenina.

XXX 46&xxxx;3151 Cukety.

XXX 46&xxxx;3152 Xxxxx.

XXX 46&xxxx;3160 Xxxxxxxx xxxxxxx. Cibulová xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3172 Xxxx.

XXX 46&xxxx;3173 Fenykl xxxxxx.

3x) Je xxxxxx na xxxxxxx x v xxxxxx xxxxxx, jehož xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3b) Směrnice Xxxx 2001/113/ES xx xxx 20. prosince 2001 x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

4) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x čokoládové bonbony.

5) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x x změně x xxxxxxxx zákona x. 455/1991 Sb., x živnostenském podnikání (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x xxxxxx České xxxxxxx rady x. 587/1992 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (xxxxx x xxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 129/1999 Xx. x zákona č. 22/2000 Xx.

6) Xxxxxxxxx:

Xxxxxxxx Komise č. 2002/1284/ES x 15. xxxxxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/175/ES x 26. xxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.

7) ČSN 46&xxxx;3092 Xxxxxxx ořechy xx skořápce.

XXX 46&xxxx;3083 Jádra xxxxxxxxx xxxxxx.

XXX 46&xxxx;3086 Xxxxxxx ořechy ve xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3087 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

XXX 46&xxxx;3088 Mandle xxxxxx xx xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3089 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3080 Pistácie xx xxxxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3081 Xxxxx pistácií x xxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3082 Xxxx xxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3090 Doporučená terminologie xxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx x definice xxx.

8) Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2002/982/ES ze 7. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx pěstované xxxxx.

9) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Plné znění - 157/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování

157/2003 Sb.

Plné znění - 157/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování

157/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.