Nařízení Xxxxxx (XX) x. 982/2002
xx xxx 7. xxxxxx 2002,
kterým xx xxxxxxx obchodní xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady (XX) x. 2200/96 xx 28. xxxxx 1996 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x ovocem x xxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) č. 545/2002 [2], x xxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxx xxxxxxx x příloze X xxxxxxxx (XX) x. 2200/96, xxx xxx xxxx xxx xxxxxxx obchodní normy. Xx xxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx trhu xx xx měla xxxx x xxxxx norma xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx pracovní xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx pro zemědělské xxxxxxxx podléhající xxxxxx xxxxx x pro xxxxxx jakosti xxx Xxxxxxxx hospodářské xxxxxx XXX.
(2) Xxxxxx uplatňování xxxxxx norem xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na poctivé xxxxxxxxxxx soutěži, x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx stadiích xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx, skladování xx xxxxx xxxx x xxxxx manipulace, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx stupeň xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x biologického xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.
(4) Xx xxxxx "Xxxxx" xx xxxxx produkty xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx a v xxxxxx xxxxxxx se xxxx x xxxxx xxxxx nedostatek xxxxxxxxxx x turgidity.
(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x zeleninu,
PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx normy xxx xxxxxxxxx žampiony xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx kód KN 07095100 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 2200/96.
Xx fázích xx xxxxxxxx však xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vykazovat lehký xxxxxxxxxx čerstvosti x xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx jiných xxxx, xxx xx xxxxx "xxxxx", mohou xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyplývající x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx zkáze.
Xxxxxx 2
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Použije xx ode dne 1. xxxxx 2003.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech členských xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 7. xxxxxx 2002.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 297, 21.11.1996, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 84, 28.3.2002, x. 1.
XXXXXXX
XXXXX PRO PĚSTOVANÉ XXXXXXXX (AGARICUS)
1. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx z rodu Xxxxxxxx (xxx. Xxxxxxxxx), xxxxx xx spotřebiteli xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx žampionů xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx třídí do xxxxxxxxxxxxx obchodních xxxxx, xxxxxxx se tyto xxxxx xxxxxxx xxxx xx dvou xxxxxx:
- xxxxxxxxx žampiony, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx část xxxxx. Xxx musí xxx xxxxx a xxxxxxxxx kolmý xx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
x xxxx xxxxxxxxx xx činí xxxxxx xxxx xx xxxx jdoucími xxxxxx xxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxxx kategorie), xx. xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxxx x xxxxxxx, xx. žampiony, xxxxxxx xxxxxxxx je spojena x xxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxx žampiony, xx. xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx; vyžaduje xx malé xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx),
- xxxxxx xxxxxxxx, xx. xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx);
xxxxxxxx xx dále xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx:
- "xxxx"
- "xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx".
2. XXXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxx stanoví xxxxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx úpravě x xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx tříd xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x x dovoleným xxxxxxxxx, xxxx být:
- xxxxxxxxxx; xxxxxxx xx krájené xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx považují xx xxxxxxxxxx,
- zdravé; xxxxxxx poškozené hnitím, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx narušením, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, se xxxxxxxxxxx,
- xxxxx, téměř prosté xxxxxxxx viditelné xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xx xxxxxxx vzhledu, xxxx xx xx brát x xxxxx xxxxxxx xxxxx lupenů kmene x/xxxx xxxxxxxx xxxx,
- xxxxx prosté škodlivého xxxxx,
- xxxxx prosté xxxxxxxxx způsobeného xxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vlhkosti,
- xxxxxx xxxxxxxx cizí xxxx x/xxxx xxxxx;
Xxxxxxxx xxxx xxx x takovém xxxxxx vývoje x xxxxx, aby:
- snesly xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, x
- xxxxx být xx xxxxx určení xxxxxxxxx x odpovídající xxxxxxx.
X. Zařazení xx xxxx
Xxxxxxxx se xxxx xx xxxxx tříd xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx:
x) Xxxxx "Xxxxx"
Xxxxxxxx x xxxx třídě musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx musí být xxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxx správný xxxx.
Xxxx xxx bez xxxxxxxxx x výjimkou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxx nepříznivý vliv xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx a xx obchodní xxxxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx materiálu; xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
xx) X. xxxxx
Xxxxxxxx v xxxx xxxxx musí xxx xxxxx jakosti. Xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx typické xxx xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx xxxx, xx žampiony xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx vliv xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, na jakost, xxxxxxxxxxx a na xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx:
- xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xx zbarvení,
- xxxx povrchové xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
- xxxx povrchové xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
xxx) XX. xxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxx žampiony, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx do xxxxxxx xxxx, ale xxxxxxxx minimálním xxxxxxxxxx xxxxxxxx výše.
Za předpokladu, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jde x jakost, xxxxxxxxxxx x obchodní xxxxxx, xx povolují tyto xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xx xxxxx,
- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- malé xxxxxxxxx xxxxxx,
- malé mechanické xxxxxxxxx,
- xxxx xxxxx,
- xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mohou xxx xxxxxx stopy xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. XXXXXXXXXX X TŘÍDĚNÍ XXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxx xx určuje xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx klobouku x xxxxx xxxxx, x xx podle xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx průměr xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 15 xx x xxxxxxxx s xxxxxxxxx kloboukem, x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a 20 mm x xxxxxxxx žampionů.
Délka třeně
Délka xxxxx xx měří:
- xx lupenů pod xxxxxxxxx x otevřených x plochých xxxxxxxx,
- xx obojku x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx s obojkem.
Třídění xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xx třídě "xxxxx" xxxxx níže xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxx třídy I x II, které xxxx xxxxxxxxx určeným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx označení "xxxx", "střední" nebo "xxxxx":
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxx x otevřené |
|||
|
Průměr xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx třeně | |
||
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx velikosti |
Krájené xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxx |
15-45 xx |
1/2 průměru xxxxxxxx |
2/3 xxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxxx |
30-65 xx |
||
|
xxxxx |
50 mm a xxxx |
||
|
Xxxxxx žampiony |
|||
|
Průměr xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx |
||
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx žampiony |
|
malý |
20-55 xx |
2/3 xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
xxxxx |
50 xx x xxxx |
||
4. USTANOVENÍ X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxx třídy xxxxxxx xx xxxxxxxx odchylky xxxxxxx x velikosti x každém balení.
A. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) Xxxxx "Xxxxx"
5 % xxxxx počtu xxxx xxxxxxxxx žampionů, xxxxx xxxxxxxxx požadavky třídy, xxx splňují xxxxxxxxx xxxxx I, xxxx xxxxxxxxx dovoleným odchylkám X. xxxxx xxxxxxx.
xx) X. xxxxx
10 % xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxx, xxx splňují xxxxxxxxx xxx XX. xxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XX. xxxxx jakosti.
iii) XX. xxxxx
10 % podle xxxxx nebo hmotnosti xxxxxxxx s chybějící xxxxx x 10 % podle počtu xxxx hmotnosti žampionů, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx třídy, xxx xxxxxxxxx požadavky x xxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx zhoršením, xxxxx xx činí xxxxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
X. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx
x) Xxxxx "Xxxxx"
Xxxxxxxx xx xxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxx jejich xxxxx xxxx hmotnosti, x xx x předchozí xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx vývoje.
ii) X. xxxxx
Xxxxxxxx xx celkem 10 % žampionů xxxxx jejich xxxxx xxxx xxxxxxxxx, a xx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x následující xxxx xxxxxx.
xxx) II. xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx lze xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxx xxxx vývoje xxxxxxx, xxxxxxxx xx maximum 25 % celkem xxxxx jejich xxxxx xxxx xxxxxxxxx, a xx x předchozí xxxx xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx
X. Odchylky xxxxxxxxx
Xxx všechny xxxxx: 10 % (xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx velikostem.
5. XXXXXXXXXX X OBCHODNÍ XXXXXX
X. Xxxxxxxxxx
Xxxxx každého xxxxxx xxxx xxx jednotný x musí obsahovat xxxxx žampiony xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx vývoje (podléhající xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX oddílu X xxxx), jakosti x xxxxxxxx (xxxxx se xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx obaly xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxxx 1 kilogram xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx jednotné x xxxxxxx, fázi xxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx) x - x xxxxx xxxxxxx barvy – x původu.
Viditelné xxxxx obsahů xxxxxx xxxx xxx reprezentativní xxxxxxxx x celému xxxxxx.
X. Xxxxxx
Xxxxxxxx musí xxx zabaleny xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx řádně chráněn.
Materiály xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx, xxxxx x takové jakosti, xxx xx zabránilo xxxxxx xxxxxxxxxx vnějších xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx. Použití xxxxxxxxx, zejména xxxxxx xxxx xxxxxx nesoucích xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx, pokud xx xxxx x označování xxxxxxx netoxickým xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx musí xxx prosté xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx záhonového xxxxxxxxx.
6. XXXXXXXXXX O XXXXXXXXXX
Xxxxx xxxxxx xxxx uvádět xxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxx, xxxxx xx seskupeno na xxxxxx straně, je xxxxxxx a nesmazatelné x xxxxxxxxx z xxxxxxx:
X. Xxxxxxxxxxxx
Xxx, xxx xxxx a/nebo odesílá: xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx na toho, xxx "xxxx x/xxxx xxxxxxx" (nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx x kódovým xxxxxxxxx.
X. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
- Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zvnějšku:
- xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- "krájené" xxxx "xxxxxxxxx",
- xxxxx, xxxxx xxxx "bílá",
- xxxx xxxxxx (nepovinné),
- x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx směs žampionů xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx.
X. Xxxxx xxxxxxxx
- xxxx xxxxxx x – nepovinně - xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx vypěstovány, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx místní xxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxxx obalů xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx původu xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx.
X. Xxxxxxxx údaje
- xxxxx,
- xxxxxxxx (xxxxx xx xxxxx) xxxxxxxxx xxxx minimální a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx "malý", "xxxxxxx" nebo "velký",
- xxxxx xxxxxxxx.
X. Úřední xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)