Nařízení Komise (XX) x. 982/2002
xx dne 7. června 2002,
xxxxxx xx stanoví obchodní xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Evropského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 2200/96 ze 28. xxxxx 1996 x xxxxxxxx organizaci xxxx x ovocem x xxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XX) x. 545/2002 [2], x zejména xx čl. 2 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 2200/96, xxx xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xx tímto účelem x x xxxxx xxxxxxxxx průhlednosti na xxxxxxxx trhu by xx xxxx xxxx x úvahu norma xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx doporučila xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x pro xxxxxx xxxxxxx xxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx XXX.
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx z xxxx xxxxxxxx neodpovídající xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebitelů x usnadnit obchod xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxx zvyšování xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Normy xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx způsobit xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxx. Tato xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x úvahu xxx xxxxxxxxx norem xx xxxxxxxx obchodu následujících xx xxxxxxxx.
(4) Xx xxxxx "Extra" xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx zvlášť xxxxxxx x x xxxxxx případě xx xxxx v úvahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x turgidity.
(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx žampiony xxxx Agaricus xxxxxxxxx xxx xxx KN 07095100 jsou xxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx stanovených x xxxxxxxx (ES) x. 2200/96.
Xx fázích xx xxxxxxxx však xxxxx xxxxxxxx oproti xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxx xx xxxxx "xxxxx", mohou xxxxx xxxx xxxxxxxxx malá xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxx vývoje a xxxxxxxxxxx xx zkáze.
Článek 2
Toto nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Použije xx xxx dne 1. xxxxx 2003.
Xxxx xxxxxxxx xx závazné x xxxxx rozsahu x xxxxx použitelné xx xxxxx členských xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 7. xxxxxx 2002.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 297, 21.11.1996, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 84, 28.3.2002, x. 1.
PŘÍLOHA
NORMA PRO XXXXXXXXX XXXXXXXX (XXXXXXXX)
1. XXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxx norma platí xxx xxxxxxxx kmenů xxxxxxxxxxxxx z xxxx Xxxxxxxx (xxx. Xxxxxxxxx), xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx zpracování.
Žampiony xx xxxxx do xxxxxxxxxxxxx obchodních xxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx dvou xxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx spodní xxxx xxxxx. Řez musí xxx xxxxx x xxxxxxxxx kolmý xx xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx;
x xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx rovnocenné xxxxxxxxx), xx. žampiony s xxxxxxxxx úplně uzavřenou,
- xxxxxxxx x xxxxxxx, xx. žampiony, jejichž xxxxxxxx xx xxxxxxx x tření xxxxxxx,
- xxxxxxxx žampiony, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx hlavičky),
- xxxxxx xxxxxxxx, tj. žampiony, xxxxx jsou xxxxx xxxxxxxx (ale okraje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx);
xxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxx xxxxxxx xxxxx:
- "bílé"
- "xxxxx" xxxx "kaštanové".
2. XXXXXXXXXX X XXXXXXX
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxx vykazovat po xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx.
X. Minimální požadavky
Žampiony xxxxx tříd xxxxxxx, x přihlédnutím xx xxxxxxxxx ustanovením pro xxxxxxxxxx xxxxx x x dovoleným xxxxxxxxx, xxxx být:
- xxxxxxxxxx; xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx,
- xxxxxx; xxxxxxx poškozené xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx třeně xxxx xxxxxxx narušením, xxxxx je xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx,
- xxxxx, xxxxx prosté xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx kromě záhonového xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, měla xx xx brát x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx druh,
- xxxxx prosté xxxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxx prosté xxxxxxxxx způsobeného xxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxxx abnormální xxxxxx vlhkosti,
- xxxxxx xxxxxxxx cizí xxxx x/xxxx xxxxx;
Xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxx:
- snesly xxxxxxxx x manipulaci, x
- mohly xxx xx místa xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
X. Xxxxxxxx xx xxxx
Xxxxxxxx se řadí xx xxxxx xxxx xxxxxxx definovaných xxxx:
x) Xxxxx "Extra"
Žampiony x xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx, vnějším xxxxxxx, vývoji a xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx daný xxxxxxxx druh. Musí xxx xxxxxxx xxxx.
Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx produktu, na xxxxxx, xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxxx x balení.
Žampiony xxxx xxx téměř bez xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
xx) I. xxxxx
Xxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Ve xxxxx, vnějším vzhledu, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx však, xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx nebudou xxx xxxxxxxxxx vliv xx xxxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x na xxxxxxxx úpravu x xxxxxx:
- malé xxxxxxxxxx xx xxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx materiálu; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx mít xxxxxx xxxxx xx záhonovém xxxxxxxxx.
xxx) XX. xxxxx
Xxxx xxxxx xxxxxxxx žampiony, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx do xxxxxxx tříd, xxx xxxxxxxx minimálním xxxxxxxxxx xxxxxxxx výše.
Za xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
- nedostatky ve xxxxx,
- nedostatky xx xxxxxxxx,
- malé xxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxx třeně,
- xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxxx žampiony xxxx mohou xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx materiálu.
3. XXXXXXXXXX X TŘÍDĚNÍ XXXXX XXXXXXXXX
Xxxxxxxx xx určuje xx xxxxxxx maximálního xxxxxxx klobouku a xxxxx xxxxx, a xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx průměr xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 15 mm x žampionů s xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x 20 xx x xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxx xx xxxx:
- xx xxxxxx xxx xxxxxxxxx u xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx obojku x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx velikosti xx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx "extra" xxxxx xxxx uvedené xxxxxxx, xxxxxxx jsou x xx uvedeny xxxxxxxx xxxxx X x II, xxxxx xxxx vyhovovat určeným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedena xxxxxxxx "xxxx", "střední" xxxx "xxxxx":
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx a xxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx třeně | |
||
|
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx žampiony |
Nekrájené xxxxxxxx |
|
xxxx |
15-45 mm |
1/2 xxxxxxx xxxxxxxx |
2/3 xxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxxx |
30-65 xx |
||
|
xxxxx |
50 mm x xxxx |
||
|
Xxxxxx xxxxxxxx |
|||
|
Xxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx třeně |
||
|
Velikost |
Maximální xxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxx |
20-55 xx |
2/3 xxxxxxx klobouku |
|
|
velký |
50 xx x xxxx |
||
4. XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX
Xxx xxxxxxxx neodpovídající xxxxxxxxxx xxxx třídy xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x každém xxxxxx.
X. Xxxxxxxx xxxxxxxx jakosti
i) Xxxxx "Xxxxx"
5 % xxxxx počtu nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx třídy, xxx splňují xxxxxxxxx xxxxx X, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx X. třídy jakosti.
ii) X. xxxxx
10 % xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx žampionů, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro XX. xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx XX. xxxxx xxxxxxx.
xxx) XX. xxxxx
10 % xxxxx xxxxx xxxx hmotnosti xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x 10 % podle xxxxx xxxx hmotnosti xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxxxx třídy, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jakýmkoli xxxxx zhoršením, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x lidské spotřebě.
B. Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx vývoje
i) Třída "Xxxxx"
Xxxxxxxx xx celkem 5 % xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx xxxx vývoje x xxxxxxxx x následující xxxx xxxxxx.
xx) I. xxxxx
Xxxxxxxx se xxxxxx 10 % xxxxxxxx xxxxx jejich xxxxx xxxx xxxxxxxxx, a xx x xxxxxxxxx xxxx vývoje a xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
xxx) II. xxxxx
Xxxxxxxx různých xxxx xxxxxx xxx smíchat x každém xxxxxx. Xxxxx je xxxx xxxx vývoje xxxxxxx, xxxxxxxx xx maximum 25 % celkem xxxxx xxxxxx počtu xxxx xxxxxxxxx, x xx x předchozí xxxx xxxxxx x xxxxxxxx z následující xxxx xxxxxx
X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx xxxxx: 10 % (xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx) xxxxxxxx, které nevyhovují xxxxxxxx velikostem.
5. XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX
X. Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxx žampiony xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx druhu, xxxx xxxxxx (podléhající xxxxxxxxxxx podle kapitoly XX xxxxxx B xxxx), xxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx).
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx směsy xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, fázi xxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxxx třídí) x - u xxxxx dotyčné xxxxx – v xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx reprezentativní xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
X. Xxxxxx
Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx řádně chráněn.
Materiály xxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx xx zabránilo xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx. Použití xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, pokud xx xxxx a označování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx lepidlem.
Balení musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx záhonového xxxxxxxxx.
6. XXXXXXXXXX O OZNAČOVÁNÍ
Každé xxxxxx musí uvádět xxxxxxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx a nesmazatelné x xxxxxxxxx x xxxxxxx:
X. Identifikace
Ten, kdo xxxx a/nebo odesílá: xxxxx x xxxxxx xxxx úředně xxxxxx xxxx schválené xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx, xxx se však xxxxxxx xxxxxx označení, xxxxx na toho, xxx "xxxx x/xxxx xxxxxxx" (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx.
X. Vlastnosti xxxxxxxx
- Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zvnějšku:
- xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- "krájené" xxxx "xxxxxxxxx",
- xxxxx, xxxxx xxxx "xxxx",
- fáze xxxxxx (xxxxxxxxx),
- v xxxxxxx xxxxxxxxxx obalů xxxxxxxxxxxx směs žampionů xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx.
X. Xxxxx xxxxxxxx
- xxxx původu x – xxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxx xxxx žampiony vypěstovány, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx místní xxxxx xxxxx,
- v případě xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx objevit v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx.
X. Obchodní xxxxx
- xxxxx,
- velikost (xxxxx xx třídí) xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx klobouku xxxx xxxxxxxx "xxxx", "xxxxxxx" xxxx "xxxxx",
- xxxxx hmotnost.
E. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)