Plné znění - 32002R1284

Xxxxxxxx Komise (XX) x. 1284/2002

xx dne 15. xxxxxxxx 2002,

xxxxxx xx xxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,

s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2200/96 ze xxx 28. xxxxx 1996 x společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 545/2002 [2], x xxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 2 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x těmto xxxxxxx:

(1) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x příloze X xxxxxxxx (ES) x. 2200/96, xxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxx účelem x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx je xxxxxx xxxx v xxxxx xxxxx xxx lískové xxxxxx, kterou xxxxxxxxxx xxxxxxxx skupina pro xxxxxxxxxxx produktů podléhajících xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx komise OSN (XXX XXX).

(2) Uplatňování xxxx normy xx xx xxx xxxxxxxx x xxxx produkty xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebitelů x xxxxxxxx xxxxxxxx vztahy xxxxxxxx na poctivé xxxxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxxxx tak xx xxxxxxx výnosnosti xxxxxxxx. Xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxx.

(3) Xxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxxx norma xxx xxxxxxx ořechy xxxxxxxxx xxx xxx XX 08022100 a xxx KN xx081350 xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxxxxxx xx všechna stádia xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 2200/96.

Xxxxxx 2

Toto xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Evropských xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx se ode xxx 1. xxxxx 2003.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx dne 15. xxxxxxxx 2002.

Xx Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxxx

xxxx Xxxxxx

[1] Xx. xxxx. X 297, 21.11.1996, x. 1.

[2] Xx. xxxx. X 84, 28.3.2002, x. 1.

XXXXXXX

XXXXX PRO XXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXX

X. XXXXXXXX PRODUKTU

Tato xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx ořechy ve xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxxx z Xxxxxxx xxxxxxxx X. x Xxxxxxx xxxxxx Xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebiteli, x xxxxxxxx lískových xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

XX. USTANOVENÍ X XXXXXXX

Xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxx.

X. Minimální požadavky1

i) Xxxxxxx ořechy ve xxxxxxxx všech tříd xxxxxxx, s přihlédnutím xx xxxxxxxxx ustanovením xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx:

x) xxxxxxxxxxxxxxx skořápky

- xxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxx znatelně xxxxxxxxxxx,

- xxxxxxxxxx; xxxxx povrchní xxxxxxxxx xx nepovažuje xx vadu,

- xxxxxx; xxx xxx, které xx mohly ovlivnit xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

- xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- čistá; v xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx cizorodé látky,

- xxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vlhkosti,

- bez xxxxxx slupky (xx xxxx než 5 % xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx slupky);

b) xxxxxxxxxxxxxxx jádra

- neporušené; xxxxx xxxxxxxxx poškození xx xxxxxxxxxx xx xxxx,

- xxxxxx; nedovolují xx produkty xxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx nevhodnými xx xxxxxxxx,

- dostatečně vyvinuté; xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx plody,

- xxxxx; v xxxxxxxx xxx viditelných cizorodých xxxxx,

- xxx živého xxxx xxxxxxx xxxxx, x xx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx,

- bez poškození xxxxxxxxxxx xxxxxx,

- bez xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx okem,

- xxx xxxxxxxxx,

- xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vlhkosti,

- bez xxxxxx zápachu x/xxxx xxxxx,

- xxx xxxxx (xxxxxx černého zbarvení) xxxx zkažení, které xxxx xxxxx nevhodnými xx xxxxxxxx2.

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx zralé.

Lískové ořechy xxxxx xxx prázdné.

Lískové xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxx, xxx:

- snesly přepravu x manipulaci,

- mohly xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxx.

xx) Xxxxx xxxx

Xxxxx vody xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 12 % u celého xxxxxxxxx xxxxxx a 7 % u xxxxx.3

X. Třídy jakosti

Lískové xxxxxx xx skořápce xx xxxxxxxx do xxx tříd xxxxxxx xxxxxxxxxxxx níže:

i) Xxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx této xxxxx musí být xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx typické xxx xxxxx odrůdu x/xxxx xxxxxxxx druh4.

Nepovolují xx vady x xxxxxxxx velmi xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud x xxxxxxxx nezhoršují xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.

xx) I. jakost

Lískové xxxxxx xx skořápce xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx odrůdu x/xxxx xxxxxxxx xxxx4.

Xxxxxxxx xx lehké vady, xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, jakost, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx.

xxx) XX. xxxxxx

Xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xx vyšších xxxx jakosti, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx se xxxx, xxxxx zůstanou xxxxxxxxx xxxxxxxx znaky xxxxxxx, uchovatelnost x xxxxxxxx úprava produktu.

III. XXXXXXXXXX X XXXXXXX XXXXX XXXXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxx určeným mezi xxxxxxxxx x minimální xxxxxxxxx (stanovení velikosti) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se slovy "x xxxx" nebo xxxxxxxxx velikosti xx xxxxx "x xxxx" (xxxxxxx). Xxxxxxx xx xxxxxxx u xxxxx xxxx Xxxxx x X. xxxxxx, avšak x xxxxx II. xxxxxxx je xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx:

X xxxxx Výběr x xxxxx X xxxx xxx xxxxxxx 12 % lískových xxxxxx xx skořápce xxxxxxxxxxxx xxxx hmotnostních, které xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx x třídy XX x případě, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.

X. Xxxxxxxxx nečistoty

Popele nerozpustné x xxxxxxxx nesmějí xxxxxxxxxx 1g/kg.

C. Dovolené xxxxxxxx velikosti

U xxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx skořápce, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx velikosti, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx:

- ořechy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx těsně xxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx průměrem x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx),

- ořechy xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx limitem, xxxxx xx velikost xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx "x xxxx" xxxx "x +" nebo "+" (xxxxxxx),

- xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pod xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx "x xxxx" xxxx "a -" (xxxxxxx).

X. XXXXXXXXXX O XXXXXXXX ÚPRAVĚ

A. Xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx balení xxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx skořápce téhož xxxxxx, xxxxxxx, odrůdy xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x velikosti (xxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx).

Xxxxxxxxx xxxx obsahu xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx části obsahu xxxxx.

X. Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx produktu.

Materiály použité xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx, čisté x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx, zejména papíru xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxx označení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx barvou xxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

X. Obchodní xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx ořechů xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

XX. XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX

Xxxxx balení xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxx následujícími xxxxx, které xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxx, xxx xxxx viditelné xxxxxx:

X. Identifikace

Balírna x/xxxx xxxxxxxxxx: xxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxx úředně xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxx "xxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx" (nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

X. Druh produktu

- "xxxxxxx xxxxxx ve xxxxxxxx", není-li obsah xxxxxxxxx xxxxxx,

- xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx pro xxxxx Xxxxx a I. xxxxxxx (nepovinné x xxxxx XX. jakosti).

C. Xxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx x, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

X. Obchodní xxxxx

- třída xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx:

- xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx průměry (xxxxxxx xxxxx velikosti), xxxx

- minimálním průměrem, xx němž xxxxxxxxx xxxxx "x více" xxxx "x +" xxxx "+" xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx "x xxxx" xxxx "x -" (xxxxxxxxx),

- xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx),

- "xxxxxxxxxxx do" x xxxxxxxxx datem (nepovinné)

- xxxxx xxxxxxxx,

- rok xxxxxxx (xxxxxxxxx).

X. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxxxxxx)

Xxxxxxx X

XXXXXX XXXXXX XXXX

XXXXXX X – XXXXXXXXXXX METODA

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx ořechů xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx 103 °X (+ 2 °X) x sušícím xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx.

2. Aparatura

2.1. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx potraviny.

2.2. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx 1 xx.

2.3. Xxxxxxxxx skleněné xxxx xxxxxx nádoby s xxxxxx dnem, 12 xx x xxxxxxx x 5 cm xxxxxxx s xxxxxxx xxxx.

2.4. Xxxxxxxxxx zahřívané xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx teplotou s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx, že xx teplota xxxxxxx xx 103 °X (± 2 °X).

2.5. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx), opatřený xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxx ochladily.

3. Xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxx nebo xxx xxxxx nasekejte xxx, xxxxxx xxxxxxx kousky x xxxxxxx 2-4 xx.

4. Testovací dávka x xxxxxxxxxx

4.1. Xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxx x sušicím xxxxxxxx alespoň xx xxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx teplotě.

4.2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx testovacích dávkách, xxxxx přibližně x 50x.

4.3. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxxx 0,001x (X0).

4.4. Zvažte přibližně 50x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx 0,001x. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx nádoby, nádobu xxxxxx xxxxxxxx víkem x xxxxxx celou (X1). Xxxx xxxxx xxxxxxxx co xxxxxxxxxxx.

4.5. Xxxxxxxx nádoby xxxxxxxx x x víky xxxxx nich xx xxxxxxxx zařízení. Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xx šest xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx uzavřete xxxxxxxxxxxx víky a xxxxxxxx xx do xxxxxxxxxx, aby xxxxxxxx. Xx schlazení xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx nádobu xx xxxxxxxxxxx 0,001x (M2).

4.6. Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx procento xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx:

Xxxxx vody = X₁ – X₂ / X₁ – X₀ × 100

4.7. Xxxxxxx průměrnou xxxxxxx získanou xx xxxx xxxxxxxx.

XXXXXX XX – XXXXXX XXXXXX

1. Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxx vody xxxxxx měřícího přístroje xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

2. Aparatura

2.1. Xxxxxxxxx xxxxx miska x xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx potraviny.

2.2. Xxxxxx přístroj založený xx xxxxxxxx elektrické xxxxxxxxx.

3. Měření

3.1. Naplňte xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxx, dokud xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

3.2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx.

3.3. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyčistěte xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx kartáčem, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Dodatek XX

XXXXXXXX XXXXXXX X VAD XXX XXXXXXX OŘECHY XX XXXXXXXX

— Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx a xxxxx xxx xxxxx čtvrtina xxxxxx xxxxxxxx.

— Xxxx xxxxxxxx:

Xxxxx xxxx poškozující xxxxxxxx, xxx xx xxxxx.

— Xxxxx:

Xxxxxxx, xx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx vody x xx skořápky x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 12 % vody.

— Xxxxxxx:

Xxxxxxx, xx lískový xxxxx xxxxxxxxxx žádné xxxxx.

— Xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxx xxxxx, xxxxx xx normálně xxxxxxxxx x xxxxxxxxx.

— Xxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hmyzem x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx mrtvého xxxxx xxxx xxxxxxx tkání xxxxx.

— Xxxxxxxxxx:

Xxxxxxx, že xxxxxxxx xxxx prasklá, xxxxxxxxxx xxxx mechanicky xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx je xxxxx stále xxxxxxxx.

— Xxxxxxxx:

Xxxxxx plísně xxxxxxx xxx xxxxxxxxx buď xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.

— Žluklost:

Oxidace lipidů xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Olejovitý xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

— Shnilé/zkažené:

Značný xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

— Xxxxxxx:

Xxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxx kompaktního plodu, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx plodin xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx způsobené xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx.

— Xxxxxxx:

Xxxx, kdy xx xxxx nevyvinutý xxxxx xxxx získaný xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx jádra xxx xxxxxxxxx vysokých xxxxxxxxx.

— Dobře xxxxxxxxx:

Xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo obchodním xxxxxx.