EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování

157/2003 Sb.

Vyhláška

Oddíl 1 §1 §2 §3 §4 §5

Oddíl 2 - Zpracované ovoce §5a §6

Členění na skupiny §7

Označování §8

Požadavky na jakost §9

Technologické požadavky §10

Uvádění do oběhu §11

Oddíl 3 - Zpracovaná zelenina §12

Členění na skupiny §13

Označování §14

Požadavky na jakost §15

Technologické požadavky §16

Uvádění do oběhu §17

Oddíl 4 - Skořápkové plody §18

Členění na skupiny a podskupiny §19

Označování §20

Požadavky na jakost §21

Oddíl 5 - Houby §22

Členění na skupiny a podskupiny §23

Označování §24

Požadavky na jakost §25

Uvádění do oběhu §26

Oddíl 6 - Brambory a výrobky z nich §27

Členění na skupiny §28

Označování §29

Požadavky na jakost §30

Uvádění do oběhu §31

Přechodné ustanovení §32

Zrušovací ustanovení §33

Účinnost §34

Příloha č. 1

Příloha č. 2 - Členění na skupiny a minimální hmotnostní podíl ovoce v 1 kg potraviny

Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení

Příloha č. 4 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha č. 5 - Členění na skupiny

Příloha č. 6 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha č. 7 - Smyslové požadavky na jakost

Příloha č. 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelských balení

Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny

Příloha č. 10 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení

Příloha č. 11 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha č. 12 - Smyslové požadavky na jakost

Příloha č. 13 - Seznam volně rostoucích a pěstovaných jedlých hub určených k přímému prodeji nebo k dalšímu průmyslovému zpracování pro potravinářské účely

Příloha č. 14 - Členění na skupiny a podskupiny

Příloha č. 15 - Členění výrobků z brambor na skupiny

Příloha č. 16 - Tabulky

Příloha č. 17

č. 650/2004 Sb. - Čl. II

č. 291/2010 Sb. - Čl. III

č. 153/2013 Sb. - Čl. III

INFORMACE

157

XXXXXXXX

xx dne 12. xxxxxx 2003,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx čerstvé xxxxx x čerstvou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx zeleninu, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x výrobky x nich, jakož x xxxxx xxxxxxx xxxxxx označování

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, suché xxxxxxxxxx plody, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx:

Oddíl 1

§1

§1 (xxxxx 1) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2010 Xx.

§2

§2 (xxxxx 1) zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 291/2010 Xx.

§3

§3 (xxxxx 1) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2010 Sb.

§4

§4 (xxxxx 1) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2010 Xx.

§5

§5 (xxxxx 1) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2010 Sb.

Xxxxx 2

Xxxxxxxxxx xxxxx

§5x

Xxxxx xxxxx^3a) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpis Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^3b) x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

§5x xxxxx právním xxxxxxxxx x. 650/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 22.12.2004

§6

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx - xxxxx xxxx, xxxxxxx, zdravé, xxx xxxxxx xxxxxxx x plísní, obsahující xxxxxxx základní xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx příměsí,

x) xxxxxxxxxxx ovocem - potravina, jejíž xxxxxxxxxxxxxxxxx složku tvoří xxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx ovocného xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x zmrazeného xxxxx,

x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx požadované xxxxxxx x zdravotní nezávadnosti xxxxxxx,

x) sterilací - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx uvedenou výrobcem,

x) xxxxxxxx - xxxxx x xxxxxxx xxxx bez xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) - potravina xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx sladidel,⁴⁾ xxxx x nezahuštěné xxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxx xxxxx, přivedené xx xxxxxx rosolovité xxxxxxxxxxx,

x) džemem xxxxxxxxx (Xxxxx) speciálním - potravina splňující xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) s xxx, xx tyto xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie/cukru x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx; výživové tvrzení xxxx být xxxxxxx x názvu xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx sladkým - xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) x xxx, že tyto xxxxxxx xxxxxxxx méně xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx (Extra),

x) xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxx ze směsi xxxxxxxxxx sladidel, vody, xxxxx x xxxxx, xxxx přírodních xxxxxxxx, xxxx x dřeně, xxxxxxx xxxx více xxxxx xxxxx, přivedené xx xxxxxx rosolovité xxxxxxxxxxx,

j) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx vyrobená xx xxxxx přírodních xxxxxxxx, vody a xxxxx nebo více xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxxxxx získané x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, vodné xxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx (Extra) - xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxxx konzistence,

x) povidly - xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx (xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx), x xxxxxxxxx přírodních sladidel xxxx bez přídavku, xxxxxxxxx xx polotuhé xx xxxx xxxxxxxxxxx x jemnými xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dužniny xxxxx,

m) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxx xxxx xxxxx xxxxx, x přídavkem xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo bez xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dužniny ovoce,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx řídké xx kašovité xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx ovoce (xxx xxxx, xxxxxx, jader, xxxxx, jádřinců) propasírováním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedených způsobů,

x) sušeným ovocem - ovoce konzervované xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel,

x) xxxxx xxxxxxxx ovoce - různé xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx,

q) xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx) - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) ovocem v xxxx (ovocnou xxxxx) - xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx vodou, kvasným xxxxxxxxxxx lihem⁵⁾ xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidly, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx - potravina x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x případným xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x přímému xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxx, přírodních sladidel x kaštanového protlaku xxxxxxxxx x plodů xxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx),

x) xxxxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxx,

x) xxxxxxx dužninou (xxxxxx) - xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx bez xxxx, xxxxxx, xxxxx, pecek x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx ovocem xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx rozdrceným, xxx xxxxx nebyla xxxxxxxxxx na xxxx,

x) xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jedlých xxxxx xxxxx podle potřeby xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxx a pecek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx propasírováním xxxx obdobným xxxxxxxx x xx určená x xxxxxxx zpracování,

x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxx x ovoce, xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx všechny xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ovoce,

x) xxxxxx příměsmi - xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx - xxxx xxxx mrtvý xxxxxxxx xxxx jeho xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§7

Xxxxxxx xx xxxxxxx

V příloze č. 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx.

§8

Xxxxxxxxxx

(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx⁹⁾ se xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx x sestupném pořadí xxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxx x lihu (xxxxxxxx bowlí) xxxxxxx xxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx,

x) názvem xxxxxxx,

d) x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, marmelád, rosolů, xxxxxx výběrových (Xxxxx), xxxxxxxxxxx pyré, xxxxxxx, xxxxxx x ovocných xxxxxxxx množstvím xxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx použito xxx xxxxxx 100 x xxxxxxxx xxxxxxx; xxxx x xxxxxx xxxxx xx musí xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx název xxxxxxx a xxxx xxx uveden xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x džemů, xxxxx xxxxxxxxxx (Extra), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx, xxxxx výběrových (Extra) xxxx sladkých, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx 100 g xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx představuje xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx při 20 ^xX x xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx +/- 3 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx x xxxxxx přírodních xxxxxxxx xx musí xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx výrobku x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) u xxxxx, xxxxx výběrových (Extra), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx, džemů xxxxxxxxxx (Xxxxx) méně xxxxxxxx, xxxxxxxx, rosolů, xxxxxx xxxxxxxxxx (Extra), xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxx 10 mg/kg,

x) x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), džemů xxxxxxxxxx (Xxxxx) speciálních, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx výběrových (Xxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx výrobku xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; u xxxxxxx vyrobených xx xxx nebo více xxxxx xxxxx xxxx xxxx být xxxx x xxxxxxx použitého xxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxx" nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxx hroznů xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx názvem "Rozinky" xxxx "Xxxxxxxx".

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx chlazené xxxxx se vždy xx obalu určeném xxx spotřebitele označí

x) datem xxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx skladování.

(4) Xxxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx" lze xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jemně xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(5) X xxxxxxxxxxxx xxxxx určeného xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx x xxxx xxxxx použito xxxxxxx "x xxxxxx", "x xxxxxxxxxx", "x xxxxxxx", "x xxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx xxxxxx xxxxxx spojení pouze xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx odpovídá xxxxxxxxx vyplývajícím z §6 xxxx. x), x), x), x) x x) a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 x příloze č. 4.

(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3.

§9

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny x příloze č. 4 xxxxxxxxx 1 x 2.

(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4 tabulkách 3 xx 5.

(3) Ovoce x xxxx (ovocná xxxxx) xxxx xxxxxxxxx nejméně 13 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx vykazovat xxxxxxx 18 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

§10

Technologické xxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podíl ovoce x 1 xx xxxxxxxxx xx uveden x příloze č. 2.

(2) Xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Extra) xxxxxxxxxxx, džemu xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx (Extra) vyrobených x jiných xxxxx xxxxx než citrusových xxxx být xxxxxxx xxxxx x kůra x xxxxxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxx (Xxxxx), xxxx výběrový (Xxxxx) speciální x xxxx výběrový (Xxxxx) xxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx pouze x xxxxxxxxxxxxx protlaku xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxxx (Extra), xxxx xxxxxxxx (Extra) xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxx x džem z xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx x xxxxxx plodů citrusu xxxxxxxxxxx na proužky xxxx xx plátky.

(5) Při výrobě xxxxx xxxxxxxxxx (Extra), xxxxx výběrového (Extra) xxxxxxxxxxx x džemu xxxxxxxxxx (Extra) méně xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) nelze xxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xx peckami, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, hrozny, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx xxxxxx.

(6) Xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx x xxxxx výběrového (Xxxxx) méně xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, slív, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx červené xxxxxx xxxxx.

(7) Xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx z xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx řepy.

(8) Podíl ovoce xxx výrobu rosolu x rosolu výběrového (Xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxx extraktů z xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx extraktů xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(9) X xxxxx, džemu xxxxxxxxxx (Xxxxx), džemu výběrovému (Xxxxx) speciálnímu, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) méně xxxxxxxx, rosolu x xxxxxx xxxxxxxxxx (Extra) x xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx).

(10) X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v §6 xxxx. f) xx k) x x) xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx byliny, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxx⁴⁾ xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx přírodního xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx jako xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pektin.

(11) Xxx výrobě xxxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx plodů.

(12) Xxxxxx suroviny xxxxxxxxxx x §6 xxxx. x), x), x) x v) xxxxx xxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,

b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx za xxxxxxxxx stavu), nebo

x) zahušťováním do xxxx xxxxxxxxx možné.

(13) Xxxxxxx a xxxxx určené xxx xxxxxx džemu xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx sladkého mohou xxx zpracovány xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx sublimační xxxxxx.

(14) Xxxxxxxxx xxxx může být xxxxxxxxxxxx x nálevu.

(15) X xxxxxxx xxxx pH dosahovat xxxxxxx xxxxxxx 4,0.

(16) Xxxxxx sušeného xxxxx xxxx činit xxxxxxx 70 %, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 67 %.

(17) Xx-xx refraktometrická xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx ovoce) xxxxx xxx 70 %, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx dalším xxxxxxxxxxxx procesem.

§11

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxx se xxxxxxxx xxx relativní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 %.

(2) Xxxxxx xxxxx x xxxxx proslazené (kandované xxxxx) nebalené xx xxxxxxxx x přepravuje xxxxxxxx od látek x xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.

(3) Xxxxxxxx chlazené čerstvé xxxxx xx xxxxx xx oběhu při xxxxxxxxx od 0 ^xX xx 5 ^xX.

Xxxxx 3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

§12

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) zeleninou - xxxxxxxx celá, xxxxxxx, xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx a plísní, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx zeleninou - xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x které xxxx xxxxxxxx konzervováním, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a zeleniny xxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx s nálevem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) zeleninou xxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kvašení,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx řídké xx xxxxxxxx konzistence x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx kousky použitých xxxxxxx vyrobená z xxxxxxx xxxxx zeleniny (xxx slupek, xxxxx) xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx, konzervovaná xxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx konzervačního xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xxxxxxx,

f) sušenou xxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sušením bez xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx x xxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přídavkem xxxxx xxxx,

i) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx konzervačního prostředku,

x) upravenou chlazenou xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx spotřebitelském xxxxx, určená x xxxxxxx použití,

x) xxxxxxxxx x octu - zelenina xxxxxx xxxxxxx octem xxx, xxx xxxxxxxx koncentrace xxxxxxxx xxxxxx činila xxxxxxx 4 % xxxxxxxxxx.

§13

Xxxxxxx xx xxxxxxx

X příloze č. 5 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxx x xxxxxxx označování xxxxxxxx⁹⁾ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx označí

a) xxxxxxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxx zeleniny podle §3 xxxx. x), xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx druhem xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx, xxx se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) u xxxxxxxx xxxxxxxx čerstvé xxxxxxxx x xxxxxxxx mléčně xxxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx,

2. xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní odchylky xxxxxxxxxxxxxxxx balení jsou xxxxxxx x příloze č. 8 xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zeleniny x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx jsou uvedeny x příloze č. 8 tabulce 2.

§15

Požadavky xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny x příloze č. 7.

§16

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

(1) X xxxxxxxxxxxxx zeleninových xxxxxxx, xxxxxxx xX je xxxxx xxxx rovno 4,0, se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 80 xx 90 ^xX.

(2) U xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxx pH je xxxxx než 4,0, xx xxxx dosáhnout xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 121,1 ^xX xxxx xxxxx takový sterilační xxxxxx, xxx došlo x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx mikroorganismů x xxxxxx xxxx.

§17

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx nejvýše 20 ^xX x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 %, x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 65 %.

(2) Xxxxxx a xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x přepravuje odděleně xx xxxxx x xxxxxxxxx pachy a xxxxxx; x výjimkou xxxxxx a proslazené xxxx xxxxxxxxx balené xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zelenina se xxxxx do oběhu xxx xxxxxxxxx od 0 ^oC do 5 ^xX.

Xxxxx 4

Xxxxxxxxxx xxxxx

§18

Xxx xxxxx této xxxxxxxx se rozumí

x) xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uvedené xxx písmeny x) xx i), x xxxxxxx stavu xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx,

c) xxxxxxxxx ořechy - xxxxx suchých plodů xxxxx,

x) xxxxxxxx - jádra xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxx ořechy - xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx západního,

f) xxxxxxx xxxx burskými xxxxxx - xxxxx xxxxx podzemnice olejné,

x) xxxx ořechy - xxxxxx juvie xxxxxxx,

h) kokosovými xxxxxx - xxxxx xxxxx kokosové,

x) xxxxxxxxx oříšky - xxxxxx borovice xxxxx.

§19

Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v příloze č. 9.

§20

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx⁹⁾ xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxx a směsí xxxxxxxxxxxx plodů xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxx x příloze č. 10.

§21

Xxxxxxxxx xx jakost

(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx v příloze č. 11.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx obsahovat xxxxxx.

Xxxxx 5

Xxxxx

§22

Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx

x) xxxxxxx - xxxxx xxxxxxx plodnice xxxxxxx xxx uvedené v příloze č. 13,

x) čerstvými xxxxxxx volně rostoucími - xxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxx xxx xxx xxx sběru,

x) čerstvými houbami xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx pěstováním v xxxxxxxxxx uměle vytvořených, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx pět dní xxx xxx sběru,

x) xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx upravené xxxxxxx, x nichž xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx 12 % x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

e) konzervovanými xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx sterilací x zmrazováním,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxx - xxxxx xxxxxxxx, zejména drcením, xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

§23

Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx

X příloze č. 14 xx xxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxx x podskupiny.

§24

Označování

Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx x xx xxxxxxxx o xxxxxxx označování xxxxxxxx⁹⁾ xx xxxxxx

a) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx českým xxxxxx xxx xxxxx přílohy č. 13 a xxxxx xxxxx,

b) čerstvé xxxxx xxxxx rostoucí xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxx xxx xxx xxx sběru,

c) xxxxxxx xxxxx pěstované xxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxx xxx ode xxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx žampiony x xxxxxx jakosti,

x) xxxxxxx z xxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxx názvem xxxxxxxxxx x českým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx podle přílohy č. 13.

§25

Xxxxxxxxx xx jakost

(1) Xxxxxxx houby volně xxxxxxxx x čerstvé xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx pěstovaných žampionů, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx očištěné, bez xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx. Xxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx však xxxx xxx xxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx hub xxxx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxx.

(2) U xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx perforace xx 10 % povrchu xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxx otvory, x menší xxxxxxxxx xxxxxxx úlomky xxxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx hub xxxx xxx xxxxxxx 5 %, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx.

(3) X xxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx houby xxxx xxxx typickou xxx xxxxxx xxxxx, jsou xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx, mají xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

§26

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxxx houby xxxxx xxxxxxxx xx skladují x přepravují xxx xxxxxxxxx xx 0 ^xX do 10 ^xX, pouze v xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx houby xxxxxxxxx xx xxxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 0 ^oC xx 6 ^oC xxxxxx x zabalené x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx; nebalené, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx 20 ^oC x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 65 %.

(4) Xxxxxxx houby xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx.

(5) Sušené xxxxx xxxx být xxxxxxx xx oběhu xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Oddíl 6

Xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx

§27

Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí

x) bramborami xxxxxxxxxx - hlízy xxxxxxx xxxxx x kříženců Xxxxxxx tuberosum L.,

x) bramborami xxxxxxxxxx xxxxxx - brambory xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx úplné zralosti xxxx se snadno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxx,

x) bramborami xxxxxxxxxx pozdními - xxxxxxxx xxxxxxxx sklízené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx,

d) xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x průměrnou xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx větší, xxx xx průměrná xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx bělomasými - brambory x xxxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) varným xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx hlíz xxxxxxx konzumních pozdních, xxxxx určuje vhodnost xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx brambor konzumních xxxxxxxxxxxx xx povrchu xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nevhodnost xxxxxx použití, xxxxxxx xxxxxx x mokrou xxxxxxx, xxxxx barvy xxxx xxxxxxxxxxx dužniny,

x) příměsmi - xxxxx ulpělá zemina xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, nať, kameny,

x) xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxx než 1/8 xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxxxx hlízami - xxxxx xxxxxxxxxx brambor x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 1/4 povrchu xxxx,

x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx pohmožděnými xxxxxxx - poškození xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx raných xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 3,5 xx x x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx 5 xx xx xxxxxxx,

m) xxxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx upravené xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, smažením, xxxxxxx, xxxxxxx x sušením, xxx přímou xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

§28

Členění xx xxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx skupiny

x) xxxxxxxx konzumní xxxx,

b) brambory xxxxxxxx pozdní.

(2) X příloze č. 15 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx.

§29

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx a xx vyhlášce x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx⁹⁾ xx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx označí xxxxxx xxxxxxx x odrůdou; xxx xxxxxx xx xxxxxx x zemí xxxxxx,

b) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze č. 16 xxxxxxx 4,

c) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx dužniny, xxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx",

x) výrobky x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

§30

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx obsahovat xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx odchylek xxxxxxxxx x příloze č. 16 x xxxxxxx 1.

(2) Xxxxx brambor xxxxxxxxxx xxxx vzhledem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxx nadměrné xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx vnějších x xxxxxxxxx vad xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vzhled, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx bez xxxxxxx, xxxxxxx skvrn xxxxxxxxx xxxxxx, mechanických xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, bez xxxxxxxx xxxxxxxxx, obecné x xxxxxx strupovitosti, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, nenamrzlé x xxxxxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x postihujících xxxxxxx.

(3) Xxxxx brambor xxxxxxxxxx pozdních xxxx xxx xxxx vyvinutou xxxxxx slupku, xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxx 3 xx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nad 5 xx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jakostně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 16 x xxxxxxx 1.

(4) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx raných "xxxxxxxx" xx 17 až 28 mm. Xxxxxxxx xxxx ostatních brambor xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx brambor konzumních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tvaru je xxxxxxx 28 xx.

(5) Xxx hlízy xxxxxxxxxxx xxxxx brambor xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(6) Povolené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 16.

§31

Uvádění xx oběhu

(1) Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx hlízy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx praním xxxx xxxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx výrobky x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx pouze xxxxxxxxx nebo zmrazené.

§32

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.

§33

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxx ovoce a xxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxx.

2. Xxxxxxxx x. 92/2000 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 332/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), d), x), x), j) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx ovoce a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx a xxxxxxx x nich.

§34

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx x. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx č. 1 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 291/2010 Xx.

Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podíl ovoce x 1 xx xxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podíl xxxxx (x g x 1 kg xxxxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 450	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, černého xxxxxx, xxxxxx x xxxxx	&xxxx; 350	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; xx zázvoru	250
		z xxxx-xxxxxx	&xxxx; 230	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; x xxxxx mučenky (xxxxxxxx)	&xxxx; 80	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 350	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxxxxxx rybízu, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx x xxxxx	&xxxx; 250	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xx xxxxxxx	&xxxx; 150	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxx-xxxxxx	&xxxx; 160	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxx xxxxxxx (maracuja)	60
	Rosoly výběrové (Extra)	všeobecně	450
		z xxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx	&xxxx; 350	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; xx xxxxxxx	&xxxx; 250	&xxxx;
&xxxx;		&xxxx; x kešu-jablka	230
		z xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx)	&xxxx; 80	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 350	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx	&xxxx; 250	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xx zázvoru	150
		z xxxx-xxxxxx	&xxxx; 160	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx)	&xxxx; 60	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 200	&xxxx; x xxxx min. 75 x pocházející x xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xx xxxxxxx	&xxxx; 1700	&xxxx; x xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, švestkový xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx švestek
		slazená xx xxxxxxx x xxxxxx	&xxxx; 2200	&xxxx; xxxxx xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxxxxx 75%
		slazená x jablek	3000
		slazená x xxxxxx x xxxxxx	&xxxx; 3200	&xxxx; xxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxxx nejméně 30%
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; 1500	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxxxx	&xxxx; 730	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; x xxxxx	&xxxx; 640	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx	&xxxx;	&xxxx; 380	&xxxx; xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxx kaštanovým krémem
	Ovocný xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx ovoce
	Upravené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; x xxxxxxxxx obalu	220
	Upravené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	ve xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; 450	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Příloha x. 3 x vyhlášce č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxxx rozsah (x)	&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
&xxxx; xx 50	&xxxx; 9,0
&xxxx; 51 xx 500	&xxxx; 6,0
&xxxx; 501 xx 1000	&xxxx; 5,0
&xxxx; xxx 1000	3,0

Příloha x. 4 x vyhlášce x. 157/2003 Sb.

Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, klevely, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxxxxxxx sušina (%)	Kyselost (xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx) (%)
&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 48	&xxxx; 0,3 - 2,5
džemy xxxxxxxx (Xxxxx)	&xxxx; xxxxxxx 60	&xxxx; -
&xxxx; xxxxx xxxxxxxx (Extra) xxxx xxxxxx	&xxxx; 52-59	&xxxx; -
&xxxx; xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 40	&xxxx; -
&xxxx; xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 60	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxx x xxxxxx výběrové (Xxxxx)	&xxxx; xxxxxxx 60	-
marmelády	nejméně 60	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxx 60	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 38	&xxxx; 0,6 - 2,6
&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 60	&xxxx; 0,6 - 2,6
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 29	&xxxx; 0,6 - 2,5
proslazené xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 70	neurčuje xx

Xxxx.: Xxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx být xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) xxxx xxxxxxxx, džemů, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), xxxxxxxx x kaštanových xxxxx xx předpokladu, že xxxx byl x xxxxxx xxxxxxx zcela xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx (Extra) xxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx (Xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx druhého xxxxxxxxxxx xxxx XX přílohy 1 xxxxxxxx Xxxx 2001/113/ES o xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.".

Xxxxxxx 2

Přípustný xxxxxx xxxxxx příměsí x klevel x xxxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxx příměsi	Počet xxxx xxxx xxxxxxx x obsahu o xxxxxxxxx (x)
&xxxx; Xxxx xxxx příměsi	&xxxx; xx 500	&xxxx; 501 - 1000	&xxxx; xxx 1000
přítomnost xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx o xxxxx xxx 5 mm², xxxxxx xxxxxx xxx 10 xx)	&xxxx; 2	&xxxx; 3	&xxxx; 4
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxx xxxxxxx odpeckovaných surovin)	1	2	3
zlomky xxxxx (menší xxx xxxxxxxx xxxxx)	&xxxx; 2	&xxxx; 3	&xxxx; 4

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxx

&xxxx;

Xxxxxxxxxxx x vzhled

kompot

ovoce bez xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx plodů, xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx z xxxxxxxxx ovoce bez xxxxxx slupek, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, semen, x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, u xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx řezy, xxxxxxxxxxx xxxxx polotuhá až xxxxx, v xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ovoce, xxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx čirý xx xxxxxxxxxxx, bez xxxxxx x xxxxxxxxx, x kompotů x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx zrosolovatělý, xxxxxxx xxxxxxxxx nálev čirý xx xxxxx zakalený, xxxxxxxxxxx

X) Přípustný výskyt xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxxxxx:

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx 5 % hmotnostních xxxxx korkovitých x xxxxxxxxxxxx kompotu,

d) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vinné x xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxx vinné,

e) xxxxxxxx xxxxxxxxxx slupky x xxxxx povrchové popraskání xxxxxxx u xxxxxxx x peckového xxxxx (xxxxxxx, slívy, xxxxxx, xxxxxxxxx, višně),

f) xxxxxxxx xxxxxx x maximálně xxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxx v xxxxx x xxxxxxxxxxx kompotu,

g) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x kompotu x xxxxxxx x xxxxxx.

x) xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x nejvýše 5 % hmotnostních xxxxx xxxxxxxx u kompotu x xxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx 300 xx/xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jahodového xxxxxxx,

x) x xxxxxxx xxxxxxxxx mírné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xx některém x xxxxxxxxx druhů xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x stopy xx xxxxxxxxxxx loupání xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxx:

&xxxx; Xxxx cizí xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx (g)
&xxxx; Xxxx cizí xxxxxxx	do 500	501 - 1000	&xxxx; xxx 1000
&xxxx; xxxxxx x stopky x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx	&xxxx; 5	&xxxx; 7	&xxxx; 10
&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x malin	5	7	10

Tabulka 4

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ovoce

Potravina	Konzistence x vzhled	Barva	Chuť x xxxx
&xxxx; xxxxxxxx chlazené xxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxx bez xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx stopek, xxxxx x dalších organických x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zbavené jádřinců, x xxxxxxx xxxx xxx pecek, loupané xxxx neloupané, celé xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx stejné xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxx 5

Xxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxx x vzhled	Barva	Chuť a xxxx
&xxxx; xxxxxx ovoce	dostatečně xxxxxxxx, xxx xxxxxx poškození xxxxxxxxxxx škůdci včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx škůdců x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxxxx výskytem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx znečištění xxxxxxx či xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x chutí

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx na xxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxx (kysaná) zelenina
	protlaky
	sušená xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx zelenina
	zelenina x xxxx
	&xxxx; xxxxxxxx v xxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx chlazená xxxxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx v xxxxx

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 157/2003 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

X) Konzervované xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

1. Pokud xxxx xx skupině xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxx minerálních xxxxxxx xxxxxxxxxxx x půdy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx všeobecně činí xxxxxxx 0,08 %.

2. Xxxxx popela po xxxxxxxxxx xxxxxx konzervovaných xxxxxxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx 1,5 %.

B) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx 2 %.

2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahuje xxxxxxx 1,5 % xxxx.

X) Mléčně kvašená (xxxxxx) xxxxxxxx

1. xX xxxxxx xxxxxx zeleniny xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 4.1.

2. Xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxx obsahuje xxxxxxx 0,8 % xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 0,6 % (kysané) xxxxxxxxxxx xx spotřebitelském xxxxx, kde xxx xxxxxx xxxx než xxxxxxx nálev.

3. Xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxx xxxxx obsahovat xxx xxxxxxxxx povlak (křís) xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx (nezvláčkovatělý).

4. Xxxxxxxxxxx kysané xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 % xxxx.

X) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zelenina

1. pH xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 4,1.

X) Sušená zelenina

1. Xxxxxx xxx obsahuje xxxxxxx 12 % xxxx.

2. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 14 % xxxx.

3. Xxxxxxx xxxxxx zelenina xxxxxx xxxxxxxx zeleninových xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxx.

4. Sušené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,3 % hmotnostních xxxxx (xx. podíl xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxx 10% kyselině xxxxxxxxxxxxxx).

X) Zeleninové xxxxxxxx

1. Xxxxxxxxxx protlaky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 7 % xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx protlaky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx 32 % sušiny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx obsah xxxx xxxxx překročit 28 %, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 55 %.

3. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x koncentraci 8 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 60 xx/xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nečistot.

4. X kečupů xxxxxxxxxx xxxxxxx 12 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx nejméně 7 % xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vnesená xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

5. X kečupů xxxxxxxxxx Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxx x refraktometrickou xxxxxxx xxxxxxx 30 %, musí xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 10,0 % soli.

7. Xxxxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx výrobky xxxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx 1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěné xxxxxxxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx rajčatovou xxxxxxxxx.

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4,2 % refraktometrické xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

10. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx surovinou.

Tabulka 1

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; Xxxxxx “Xxxxx”, “Xxxxx”, “Xxxxxxx”	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx protlaky xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (%)	&xxxx; xxxxxxx 12,0	&xxxx; xxxxxxx 30,0	&xxxx; 8,0 - 24,0	&xxxx; xxxxxxx 24,0
veškeré xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxx (%)	&xxxx; xxxxxxx 2,2	nejvýše 2,2	&xxxx; xxxxxxxxxxx xx	&xxxx; xxxxxxxxxxx se
obsah xxxx (%)	&xxxx; xxxxxxx 3,5	&xxxx; xxxxxxx 3,5	&xxxx; xxxxxxx 10,0^*)	&xxxx; xxxxxxx 10,0^*)
&xxxx; xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx (%)	&xxxx; xxxxxxxxxxx xx	&xxxx; xxxxxxxxxxx xx	&xxxx; xxxxxxx 0,2	&xxxx; xxxxxxx 0,2

Xxxx.:*) Xxxxx xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 157/2003 Sb.

Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxx x xxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx všeobecně	Zelenina xxxxxx, x xxxxxxxxxxx změnami x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx u 20 % xxxx, velikostně xxxxxxxxx, x tvarovými x xxxxxxxxxxxx odchylkami xxxxxxx 20 % xxxx, očištěná, bez xxxxxxx x tmavých xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx a tuhých xxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx jde-li o xxxxxxxx loupanou, xxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nepoškozená, x xxxxxxxxxxx změnami x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 20 % xxxxxx obalu, xxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx neroztřepené, xxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x xxxx okurek uvolněná xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx 1,5 xx xxxxxxx 5 %, x xxxxxxxxxxxxx zelí řezy x síle xx 5 xx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx košťálů x xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxxxxx papriky xxxxx výskyt xxxxx x nerovnoměrných xxxx xxxxxxx 2 %, x xxxxx různobarevné xxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx papriky xxxxxxx, hrášek x xxxxxxxxxxxx slupkou xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxx 1 xx xxxxxx, bez xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxxxxxxx řezů xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, odpovídající xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx nebo mírně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxx xxxxx, bez zvadlých x svraštělých částí, xxxxxxx 80 % xxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxx okurky nejmenší x více xxx 50 %, x xxxxxxxxxx xxxx příčných xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx velikosti, xxxxxx xxxx dané velikosti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx 50 %, konzistence pevná, xxxxxx, xxxxxxx, x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx semeny xxxxxxx x 5 % xxxx xxxxxx xxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx vyrovnaná, x hrášku tříděného xxxx xxx xxxxxxx 80 % hmotnostních xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, bez stop xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx rostlinného původu, xxx mechanických xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx původu, xxxxxxxxxxx xxxxx xx křehká, x obalu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx škrobů x bílkovin
sterilované xxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxxx lusky xxxxxxxx /*, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx v mléčné xxxxxxxx, xxx stop xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x poškození xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxxx nebo příčně xxxxxx, v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xx měkká, xxxxxxx 10 % xxxxx xxxxxxxxxxx (x xxxx xxxxxxx jedna xxxxxxxx xxxx tvořit xxxxxxxxx xxxxxxxxx a škůdci) x xxxxxxx 5 % xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx až xxxxx zakalený s xxxxxxxxx xxxxxx nejvýše x 2 % xxxxxxx xxxxxx obalu
kečupy xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx kašovitá xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx přísad (xxxxxxxx), xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx částic xxxxxxxxxxxxx z xxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx, homogenní, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx částicemi xxxxxx (xxxxxxxx) xxx zbytků xxxxxx, semen a xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx částic x výjimkou xxxxxxx xxxxxx pocházejících x xxxxxx
&xxxx; xxxxxxxx chlazená čerstvá xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxx, bez xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx deformací, xxx xxxxxxxxxxxxx x anorganických xxxxxxxxxxxx příměsí, loupaná xxxx neloupaná, krouhaná, xxxxxxx, xxxxxxxxxx, strouhaná, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek x xxxxx vyrovnaná

*) Xx xxxxxxxx fazolové xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxx plody, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx nejméně 3 xx.

Xxxxxxx 2

Povolené xxxxxxxx od smyslových xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx hodnocen xx vzorku 20 xxxxxx)	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (x kusech)
okurky xxxxxxxxx	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxx nepravidelného xxxxx	&xxxx; 2
&xxxx; xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxxxxxx poškození	2
zbytek xxxxxx	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; 1
&xxxx; xxxxxxxx xxxxx	&xxxx; 1
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; 1
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx odchylek	7

Tabulka 3

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx požadavků na xxxxxxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (% hmot.)
odlišně xxxxxxxx (xxxxxx) zrna	2
poškozená, xxxxx xxxxxxxx xxxx	&xxxx; 5
&xxxx; xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx skvrnitá, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx	&xxxx; 1
&xxxx; xxxxxx, zlomky xxxxx x volných xxxxxx, xxxx	&xxxx; 12
&xxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; 0,5 (ne xxxx xxx 12 xx² xxxxxx)

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx kusů xxxx xxxxxxx x xxxxxx x hmotnosti (x)
&xxxx; Xxxx xxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 500	&xxxx; 501 - 1000	&xxxx; xxx 1000
&xxxx; xxxx xxxxxxxxx materiál	5	5	10
neodstopkované xxxxx nebo xxxxx	&xxxx; 10	&xxxx; 15	&xxxx; 25

Xxxxxxx 5

Xxxxxx xxxxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxx x xxxxxx	&xxxx; Xxxxx	&xxxx; Xxxx a vůně
sušená xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx živočišnými xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx stádiu jejich xxxxxx, x ojedinělým xxxxxxxx xxxxxxxxxxx organických xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nevyzrálých xxxxx xxxxxxx, bez xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx cizích pachů x chutí

Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxxx rozsah (x)	&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxxxx (%)
do 50	&xxxx; 9,0
&xxxx; 51 až 500	&xxxx; 6,0
&xxxx; 501 xx 1000	&xxxx; 5,0
&xxxx; xxx 1000	&xxxx; 3,0

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx

&xxxx; Xxxxxx (% xxxx.)	&xxxx; Xxxxxxxxx odchylka (%)
&xxxx; xx 3,0 xx 5,0	&xxxx; xx - 2,0 xx + 2,0
&xxxx; xx 5,0 xx 10,0	&xxxx; xx - 4,0 xx + 4,0
&xxxx; xx 10,0 do 15,0	&xxxx; xx - 7,0 xx + 7,0
&xxxx; xxx 15,0	&xxxx; xx - 10,0 xx + 10,0

Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 157/2003 Sb.

Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx ořechy	jádra

	lískové xxxxxx	&xxxx; xxxxx

	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx





	&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx


	&xxxx; xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxxxx pražené
		loupané xxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx solené
	para xxxxxx	&xxxx; xx skořápce
		jádra
	kokosové xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxx
		&xxxx; xxxxx xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx

Příloha č. 10 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx (g)	Hmotnostní xxxxxxxx (%)
do 100	&xxxx; - 5
&xxxx; 101 - 250	&xxxx; - 3
&xxxx; 251 - 500	&xxxx; - 2
&xxxx; 501 a xxxx	&xxxx; - 1

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 157/2003 Sb.

Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx xxxxxxx (% xxxx.)		&xxxx; Xxxx xxxxxx xxxxxxx (% xxxx.)
		&xxxx; xxxx xxxxx	&xxxx; xxxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx;	&xxxx; 5,0	&xxxx; 0,1

&xxxx; xxxxxxx ořechy	jádra		6,0	0,05

mandle	jádra		6,5	0,1







kešu xxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx;	&xxxx; 7,0	&xxxx; 0,3


&xxxx; xxxxxxx xxxx burské xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; 10,0	&xxxx; 6,5	&xxxx; 0,5
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 4,0	&xxxx; 0,5
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 5,0	&xxxx; 0,5
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 5,0	&xxxx; 0,5
&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xx xxxxxxxx	&xxxx; 14,0	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx se
	jádra		10,0	0,5
kokosové xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx ve skořápce	47		nedovoluje xx
&xxxx;	&xxxx; xxxxx strouhaný		3,0	nedovoluje xx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx (xxxxxx)	&xxxx;	&xxxx; 6,0	&xxxx; xxxxxxxxxx xx

Příloha x. 12 x vyhlášce č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost

Skupina nebo xxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; Xxxxx	&xxxx; Xxxx x xxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx dobře xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx vyplňující skořápku	osemení xxxxxxxxxx, xxxxx na xxxx bílé až xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx nahnědlou xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx, příjemně xxxxxxxx, xxxxxxxxx natrpklá xx xxxxx nahořklá
lískové xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxx celistvé, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxx hnědá xx xxxxx hnědá, xxxxxx hnědá xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx bílé x xxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxx, sladce olejnatá
mandle	jádro xxxxxxx, xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxx až xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx
&xxxx; xxxx xxxxxx	&xxxx; xxxxx čistá, xxxxx rohlíčkovitého tvaru xxxx ledvinkovitého xxxxx, xxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxx oříšky	skořápka xxxxx, xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxx, na xxxx xxxx až xxxxx nažloutlé	nasládlá, výrazně xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx
&xxxx; xxxx ořechy	skořápka tvrdá, xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx šedohnědé, xx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx
&xxxx; xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxx xxxx jemně xxxxx	&xxxx; xxxx xx xxxxx smetanově xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxx xxxxxx pachutí
kokosový xxxxx čerstvý xx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx tvrdá, s xxxxx dobře xxxxxxxx "xxx" - klíčními xxxx, xx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx pecky xxxxx xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx), xxx kokosové xxxx, xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 1 - 2 xx	&xxxx; xxxxxxxx hnědá xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx, mírně nasládlá, xxxxx, xxx cizích xxxxx x příchutí
piniové xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxx vyvinutá, xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxx až xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx

Příloha x. 13 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zpracování xxx xxxxxxxxxxxxx účely

A. Xxxxx xxxxx rostoucí

1. Destice xxxxxxxxxx (Discina xxxxxxx)

2. Xxxx obecný (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx)

3. Xxxx špičatý (Xxxxxxxxx xxxxxx)

4. Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxx)

5. Xxxxxxx xxxxx (Ramaria xxxxx) - xxx xxxxx plodnice

6. Xxxxx xxxxxxxxxx - (Xxxxxx xxxxxxxx)

7. Xxxxx obecná (Xxxxxxxxxxxx cibarius)

8. Liška xxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

9. Xxxxxxx xxxxxxxxxx (Graterellus xxxxxxxxxxxxxx)

10. Xxxxxxxxxxx mlynářka (Xxxxxxxxxxx xxxxxx) - xxx xxxxx plodnice, xxxxx pro průmyslové xxxxxxxxxx

11. Krásnoporka xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx confluens) - xxx xxxxx plodnice, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

12. Xxxxxx šupinatý (Xxxxxxxxx squamosus) - xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

13. Xxxx dutonohý (Xxxxxxxxx xxxxxxx)

14. Xxxx xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxx)

15. Xxxx sametový (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

16. Xxxx xxxxxxx (Xxxxxxx luridus)

17. Hřib xxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

18. Xxxx smrkový (Xxxxxxx xxxxxx)

19. Xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxx)

20. Hřib xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)

21. Xxxx klouzek xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

22. Klouzek xxxx (Xxxxxxx placidus) - xxx xxxxx xxxxxxxx

23. Klouzek xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx) - xxx mladé xxxxxxxx

24. Xxxxxxx xxxxxx (Suillus xxxxxx)

25. Klouzek xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx)

26. Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx)

27. Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)

28. Xxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxx - Xxxxxxxx scabrum)

29. Xxxxx xxxxxxx (Boletus (Xxxxxxxx) xxxxxxx)

30. Křemenáč xxxxxxx (Xxxxxxx (Leccinum) versipelle)

31. Xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxx - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

32. Xxxxx červenající (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) - xxx xxxxx plodnice

33. Xxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx) - jen xxxxx xxxxxxxx

34. Xxxxxxx xxxxxxxxx (Lepista xxxxx)

35. Xxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxx)

36. Čirůvka havelka (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

37. Xxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxx)

38. Xxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx)

39. Xxxxx plicní (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

40. Xxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxx)

41. Xxxx klubčitá (Lyophyllum xxxxxxx)

42. Xxxxx pravý/borový (Xxxxxxxxx deliciosus xxxx Xxxxxxxxx pinicola)

43. Ryzec xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

44. Xxxxxx mazlavý (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

45. Sluka xxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxx)

46. Xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx oreades)

47. Xxxxxxxx xxxxxx (Armillaria xxxxxx) - pouze xxxxxxxxx bez xxxxx

48. Xxxxxxxx mlženka (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx) - xxx xxxxx xxxxxxxx

49. Xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx) - xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

50. Xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx bitorquis) - jen xxx xxxxxxxxxx zpracování

51. Žampion xxxxx (Aqaricus campester) - xxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

52. Xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx silvaticus) - xxx xxx xxxxxxxxxx zpracování

53. Xxxxxxx xxxxx (Aqaricus brunescens) - xxx xxx xxxxxxxxxx zpracování

54. Hřib xxxxxx (Boletus xxxxxxxxxx xxxx Boletus xxxxxxxx) - pouze z xxxxxx

Xxxxxxxxx, které mohou xxx xxxxxxx xxxxx x sušení pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx)

2. Xxxxxxxxx černající (Xxxxxxx xxxxxxxxx)

3. Holubinka xxxxxxx (Russula xxxxxxxxx)

4. Xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx)

5. Holubinka xxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxx)

6. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxx)

7. Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxx)

8. Holubinka xxxxxxx (Xxxxxxx adusta)

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxx)

X. Xxxxx xxxxxxxxx

1. Xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx)

2. Xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

3. Hlíva ústřičná (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx)

4. Xxxxx xxxxxxxxx (Pleurotus cornucopiae)

5. Xxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx)

6. Xxxxx máčková (Xxxxxxxxx xxxxxxx)

7. Límcovka xxxxxxxx žlutá (Stropharia xxxxxxxxxxxxxx)

8. Xxxxxxxx obrovská xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx)

9. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Flammulina xxxxxxxxx)

10. Xxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx)

11. Xxxxxxxxxxx xxxxx - Xxxx-xx-xx (Xxxxxxxx xxxxxx)

12. Opěnka xxxxxxx (Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx)

13. Xxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx)

14. Xxxx Xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)

15. Xxxxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx)

16. Xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx)

17. Xxxxxxx xxxxxxxx (Agaricus xxxxxxxxxxxx)

18. Xxxxxxxx lupenitý (Xxxxxxx xxxxxxxx)

19. Korálovec ježatý (Xxxxxxxx xxxxxxxxx)

20. Xxxxxxx xxxx (Xxxxxxxx arvensis)

21. Xxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx)

22. Hlíva xxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx a podskupiny

Druh	Skupina	Podskupina
houby	čerstvé xxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
	čerstvé xxxxx	&xxxx; xxxxxxx houby xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx x xxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxx xxxxxx
		&xxxx; xxxxx zmrazené
	ostatní výroby x hub	granuláty x xxx
		&xxxx; xxxxx x prášek x xxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx x brambor	brambory xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx předvařené, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx kaše sušená
	bramborové xxxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx předsmažené*
	bramborové xxxxxx předsmažené*
	bramborové xxxxxxx xxxxxxxxxxx*
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxx vařená

*) xxxxxxxxx xx xxxxx xxx dalších xxxxx

Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx 1

Přípustný xxxxxx xxx x xxxxxxxxxx brambor

Ukazatel	Brambory xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx 4 % xxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx 6 % hmotnosti
nárůstky, xxxxxxxxxxxx rozprasky, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx	&xxxx; xxx 3,5 mm	nad 5 xx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxx 3,5 xx	&xxxx; xxx 3,5 xx
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; -	&xxxx; xxx 5 mm
skvrny xxx slupkou	-	nad 5 xx
&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx	&xxxx; xxxxx
&xxxx; xxxxxxx hlízy	jakékoliv	jakékoliv
rzivost, dutost x xxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxx hlízy	-	delší xxx 3 mm
hnědé xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxx 1/4 xxxxxxx, xxx xx 1 % v xxxxx 4 % xxxxxxxxx	&xxxx; xxx 1/4 xxxxxxx
&xxxx; xxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1/8 povrchu x/xxxx xx xxxxxxxx x 1 % xxxx v xxxxx 4 % xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1/8 xxxxxxx x/xxxx xxxx xxx 1 vrstva loupání
suchá xxxxxxx a měkká xxxxxxx	&xxxx; xxx. 1 % x xxxxx 4 % tolerance	max. 1 % x xxxxx 6 % tolerance
plíseň xxxxxxxx	&xxxx; xxx. 1 % x xxxxx 4 % tolerance	max. 1 % v xxxxx 6 % xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx (nalepená x xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx)	&xxxx; xx 1 % xxxxxxxxx	&xxxx; xx 2 % xxxxxxxxx (z toho xxx. 1 % xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx)
&xxxx; xxxx odrůda xxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx	&xxxx; xx 2 % xxxxxxxxx	&xxxx; xx 2 % xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xx	&xxxx; xxxxxxxxxx xx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx

&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxx podle xxxxxxxx xxxx (xx)	&xxxx; % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx
&xxxx; xxxx	&xxxx; xxxxx než 28	&xxxx; 3
&xxxx; xxxx	&xxxx; x toho xxxxx xxx 22	&xxxx; 0
&xxxx; xxxx “drobné”	menší xxx 17 - xxxx xxxxx než 28	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxx 28	&xxxx; 3
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxx 28	&xxxx; 3

Xxxxxxx 3 - xxxxxxx

Xxxxxxx 4

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx typů*)

Varný xxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxx
&xxxx; X	&xxxx; xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx	&xxxx; xx xxxxxx, xxxx xxxxxxx
&xxxx; X	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx rozvařivá	pro přípravu xxxxx xxxxx druhu, xxxx xxxxxxx
&xxxx; X	&xxxx; xxxxx, moučná, xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těst a xxxx

*) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx typů. Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

Xxxxxxx č. 17 x xxxxxxxx x. 157/2003 Xx.

Xxxxxxx č. 17 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 650/2004 Sb.

Xx. II

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx nabytí účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 650/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 22.12.2004

Čl. III

Xxxxxxxxx ustanovení

Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx oběhu přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx předpisů.

Xx. XXX vložen právním xxxxxxxxx x. 291/2010 Xx. x účinností xx 1.12.2010

Čl. XXX

Xxxxxxxxx ustanovení

Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx nabytí účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx předpisů.

Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 153/2013 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.7.2013

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 157/2003 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx, kdy xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x EU (1.5.2004).

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

650/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 157/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx ovoce a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx i xxxxx způsoby xxxxxx xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 22.12.2004

291/2010 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 157/2003 Xx., xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x nich, xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 650/2004 Sb.

s xxxxxxxxx xx 1.12.2010

153/2013 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 157/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx zeleninu, suché xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x výrobky x nich, xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx označování, xx xxxxx pozdějších předpisů

s xxxxxxxxx od 1.7.2013

a xxxxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x. 50/2004 Xx.

Xxxxxx předpis č. 157/2003 Xx. byl xxxxxx právním předpisem č. 397/2021 Sb. x účinností xx 1.1.2022.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Vyhláška č. 324/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.

2) Xxxxxxxxx:

Xxxxxxxx Komise č. 2001/2396/ES xx 7. xxxxxxxx 2001, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxx x xxxxx zrušuje xxxxxxxx x. 89/1076/EHS.

Nařízení Xxxxxx č. 2001/1799/ES x 12. xxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 2002/453/XX, x xxxxx xxxxxxx nařízení č. 89/920/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx x. 2001/1619/XX xx 6. xxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví obchodní xxxxx xxx jablka x xxxxxx x xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 89/920/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/1615/ES xx 7. xxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx cukrové a xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 97/1093/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/1543/ES z 27. xxxxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a eskariol x xxxxx zrušuje xxxxxxxx č. 88/79/EHS.

Nařízení Xxxxxx č. 2001/1508/ES x 24. xxxxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx kuchyňskou x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 83/2213/EHS.

Nařízení Xxxxxx č. 2001/1135/ES z 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x rozměrech, xxxxxxx na xxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 97/659/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/912/ES x 10. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx xxxxxxxx lusky.

Nařízení Xxxxxx č. 2000/851/ES z 27. xxxxx 2000, kterým xx stanoví obchodní xxxxx xxx meruňky x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x. 91/1108/EHS x xxxxxxxx x. 98/1010/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2000/790/ES xx 14. xxxxx 2000, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx zrušuje xxxxxxxx x. 83/78/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2002/2137/ES x 29. xxxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx vinné x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 1999/2789/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/2561/ES x 3. prosince 1999, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx lusky, xx znění xxxxxxxx x. 2001/532/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/2377/ES x 9. xxxxxxxxx 1999, kterým xx stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/2335/ES x 3. listopadu 1999, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxx zrušuje xxxxxxxx x. 90/3596/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/1257/ES x 17. xxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx nařízení x. 2000/2706/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/1168/ES x 3. xxxxxx 1999, xxxxxx se xxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxxxx, ve xxxxx nařízení x. 2000/848/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/730/ES xx 7. xxxxx 1999, xxxxxx se xxxxxxx obchodní xxxxx xxx mrkev x xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 89/920/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1998/963/ES xx 7. xxxxxx 1998, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx normy xxx xxxxxx x artyčoky, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2001/1135/ES x xxxxxxxx č. 1999/2551/ES.

Nařízení Xxxxxx č. 1997/2288/ES x 18. xxxxxxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx norma pro xxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x. 10/65/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1997/1093/ES x 16. xxxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx cukrové x xxxxxxx vodní, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2001/1615/ES.

Nařízení Xxxxxx č. 1997/831/ES ze 7. xxxxxx 1997, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 1999/1167/ES.

Nařízení Komise č. 1994/2257/ES ze 16. xxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 1996/1135/XX x xxxxxxxx č. 1997/386/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1990/410/EHS xx 16. února 1990, xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxx xxx xxxx, xx znění xxxxxxxx x. 1992/305/XXX x xxxxxxxx x. 1997/888/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx x. 1987/1677/XXX x 15. xxxxxx 1988, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 1997/888/ES.

Nařízení Komise č. 1987/1591/ES x 5. xxxxxx 1987, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx růžičkovou, xxxxx xxxxxxxx, špenát x xxx švestky, xx xxxxx nařízení x. 2000/1135/XX, nařízení x. 1992/658/EHS, xxxxxxxx x. 1997/888/XX a xxxxxxxx č. 1991/1168/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1987/899/EHS x 30. xxxxxx 1987, xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2002/843/ES, nařízení x. 1992/658/XXX a xxxxxxxx č. 1997/888/ES.

Nařízení Xxxxxx č. 1983/2213/EHS z 28. xxxxxxxx 1983, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jakosti pro xxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 2001/1508/XX, xxxxxxxx x. 1987/1654/XXX, xxxxxxxx x. 1991/1872/XXX, xxxxxxxx x. 1991/3439/XXX, nařízení x. 1992/658/EHS, nařízení x. 1997/888/ES x xxxxxxxx x. 1997/2390/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1981/1292/EHS z 12. xxxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxx, xxxxx a xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 2001/1135/XX x xxxxxxxx x. 1997/888/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 1999/1455/ES x 1. července 1999, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx norma xxx papriku xxxxxxxxxxx.

3) Například:

XXX 46 3010 Ovoce xxxxxxx. Jádrové xxxxx.

XXX 46&xxxx;3022 Švestky, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

XXX 46 3023 Xxxxxx a xxxxx.

XXX 46&xxxx;3030 Xxxxx xxxxxxx. Bobulové xxxxx x xxxxx xxxxx.

XXX 46&xxxx;3032 Xxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3033 Xxxxxx.

XXX 46&xxxx;3050 Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3051 Kaštany xxxxx.

XXX 46&xxxx;3060 Čerstvé xxxxx xxxxx. Citrusové xxxxx x xxxxxx.

XXX 46&xxxx;3063 Xxxx xxxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3064 Xxxxxxx jižní xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx (tomel).

XXX 46&xxxx;3065 Xxxxxxx xxxxx xxxxx. Ostatní xxxxx xxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxx).

XXX 46 3066 Xxxxx.

XXX 46&xxxx;3069 Xxxxx.

XXX 46&xxxx;3085 Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

ČSN 46&xxxx;3110 Zelenina xxxxxxx. Xxxxxxxxx zelenina.

ČSN 46&xxxx;3111 Xxxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3120 Xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3122 Xxxx.

XXX 46&xxxx;3123 Xxxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3124 Xxxxx xxxxx.

XXX 46 3130 Xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx.

XXX 46 3135 Xxxxxxxxx xxxx.

ČSN 46 3136 Xxxxx.

ČSN 46&xxxx;3142 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

XXX 46&xxxx;3150 Xxxxxxxx xxxxxxx. Plodová xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3151 Cukety.

XXX 46 3152 Xxxxx.

XXX 46&xxxx;3160 Zelenina xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3172 Xxxx.

XXX 46&xxxx;3173 Xxxxxx xxxxxx.

3a) Xx xxxxxx xx základě x v xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

3x) Xxxxxxxx Xxxx 2001/113/ES xx dne 20. prosince 2001 x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x marmeládách x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx.

4) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx bonbony.

5) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x lihu x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x. 455/1991 Sb., x živnostenském xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 587/1992 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx, (xxxxx o xxxx), xx znění zákona x. 129/1999 Xx. x xxxxxx č. 22/2000 Sb.

6) Například:

Nařízení Xxxxxx č. 2002/1284/ES x 15. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2001/175/ES x 26. xxxxx 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx norma xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.

7) ČSN 46&xxxx;3092 Xxxxxxx xxxxxx xx skořápce.

ČSN 46&xxxx;3083 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

XXX 46 3086 Xxxxxxx ořechy ve xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3087 Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

XXX 46 3088 Mandle xxxxxx xx xxxxxxxx.

XXX 46&xxxx;3089 Jádra xxxxxxxx mandlí.

ČSN 46&xxxx;3080 Xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

XXX 46 3081 Xxxxx xxxxxxxx x xxxxx pistácií xxx xxxxxx.

XXX 46&xxxx;3082 Xxxx xxxxxx.

XXX 46&xxxx;3090 Doporučená terminologie xxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx x definice xxx.

8) Xxxxxxxx Xxxxxx č. 2002/982/ES xx 7. xxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.

9) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx pozdějších předpisů.

Plné znění - 157/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování

157/2003 Sb.

Plné znění - 157/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování

157/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.