Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.07.2003.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2003 do 29.04.2004.


Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Oddíl 1 - Mléko a mléčné výrobky §1
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2
Označování obalů §3
Požadavky na jakost §4
Uvádění do oběhu §5
Oddíl 2 - Mražené krémy §6
Členění na skupiny a podskupiny §7
Označování obalů §8
Požadavky na jakost §9
Uvádění do oběhu §10
Oddíl 3 - Jedlé tuky a oleje §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12 §13 §14
Uvádění do oběhu §15
Velkoobjemová přeprava tuků a olejů po moři §15a
Zrušovací ustanovení §16
Přechodná ustanovení §17
Účinnost §18
Příloha č. 1 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 2 - Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na jednotlivé mléčné výrobky a na druhy mikroorganismů mléčného kysání
Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků
Příloha č. 4 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost mražených krémů
Příloha č. 6 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mražených krémů
Příloha č. 7 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha č. 11 - Živočišné tuky
Příloha č. 12 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů
Příloha č. 13 - Seznam látek, které jsou přijatelnými nebo podmíněně přijatelnými*) předcházejícími náklady
č. 124/2004 Sb. - Čl. II
č. 78/2005 Sb. - Čl. II
č. 336/2013 Sb. - Čl. III
77
VYHLÁŠKA
xx dne 6. xxxxxx 2003,
xxxxxx xx stanoví požadavky xxx mléko a xxxxxx výrobky, mražené xxxxx x jedlé xxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. x), x,) x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. a xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "xxxxx") x x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky x xxxxx:
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů,2),3)
b) xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro jeho xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxx látky nejsou xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) obsahem xxxx - xxxxx mléčného xxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxxx nebo mléčného xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) obsahem xxxxxxxx - obsah xxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, který se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dusíku x xxxxx xxxx mléčném xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6,38, xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx nestandardizovaným xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2 tabulce 1, x xxxxx nebyl xxxxx xxxx od xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx snížením xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx x mlékem, xxxxx přirozený obsah xxxx byl změněn,
f) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 1, x něhož xxxxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxx xxxxxxxx změnou xxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx xxxx přidáním xxxxxxx, nebo přidáním xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx ošetřený podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) x xxxxxxx tuku xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xx formě xxxxxx (xxxxxxxx tuku x xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx separací x xxxxx,
x) kysaným mléčným xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 4, xxxxxxx neošetřený xx kysacím procesu,
i) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, smetany, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx pomocí mikroorganismů xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 4,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - mléčný xxxxxxx, xxxxxxx xxxx neslazený, xxxxxxx xxxxxxxxx odpařením xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx směsi, xx xxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx sušené mléko xxxx obojí, přičemž xxxxxxxx sušeného xxxxx xxxxx v konečném xxxxxxx xxxxxxxxxx 25 % xxxxxx celkové xxxxxx,
x) xxxxxxx mlékem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx částečně xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x obsahem vody xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx a oddělením xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx - nezrající sýr xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxx, x xxxxxxx xx prokysání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx solí,
q) xxxxxx - mléčný xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx emulze xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx xx xxxx xxxxxx při xxxxxxxxx minus 18 xX x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxx výrobek x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx než 90 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx nebo másla,
u) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 7,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxx, obohacené xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx podmáslím, obsahující xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 42 % hmotnostních sušiny,
w) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - výrobek, jehož xxxxxxxxxx částí xx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx žádná xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 8,
x) xxxxxx x přídavkem xxxxxxxx - složený xxxxxx xxxxxxx vyrobený x xxxxx, cukru x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx bílkovinným výrobkem - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) kaseinem xxxxxxxxxxxxxx - základní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pomocných xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxx možnost xxxxxxxxxxx xxxxxxx procesů xxxxxxx výměny xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x příloze x. 2 tabulce x.14,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx mléčný xxxxxxxxxx výrobek získaný xxxxxxxxxxxx kyselého kaseinu xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 15,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx másla,
cc) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx vznikající xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx s xxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,3) xxx kterém xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxx tepelného xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x zajišťuje zdravotní xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zahřátí xx xxxxxxx 57 xX až 68 xX po dobu xxxxxxx 15 xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx zastavení xxxxxxxx xxxxxxxx mléčné xxxxxxxxxx xx do teploty 80 oC,
gg) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxx 71,7 xX po xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x mléčných výrobků xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxx 85 xX x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) vysokotepelným xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx xxxxxxxx mléka x mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx zahřátím xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx teplotu, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 135 xX xx xxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx aseptickým xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x hermeticky xxxxxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxx 100 xX xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx požadavku xx xxxxxxxxxxxxxxxx nezávadnost xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu3) xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx a xxxxxxxxxx
X xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxx členění xxxxx x mléčných xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx a podskupiny.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx obalů
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu4) xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obalů xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 45.
(2) Xxxxx a xxxxxxx se označí
a) xxxxxx druhu x xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx výrobky xxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxxxx 1 x 2,
c) obsahem xxxx, xxxxxxx u xxxxxxxxxxxxxxxxxxx selského xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx "nejméně".
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x kravského xxxxx xx označí xxxxx xxxx mléko nebo xxxxxxx.
(4) X xxxxxxxx xxxxx a tekuté xxxxxxx xx označí xxxxxx tepelného xxxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.3)
(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" se xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx tekutá xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. xx) x xx) a x xxxxx nedošlo x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zkoušky xxxxxx x uzavřeném xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 30 xX xx dobu 15 xxx nebo, v xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx 55 xX xx xxxx 7 xxx.
(6) Změny xx xxxxxxx mléka xxxxx §4 xxxx. 3, 4 a 5 xx uvedou xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx zvláštním právním xxxxxxxxx.4)
(7) Zahuštěný xxxxxx xxxxxxx se x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 5.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 tabulky 5.
(9) Xxxxxx mléčný výrobek, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, se x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x procentech hmotnostních xxxxx xxxxxxx č. 2 tabulky 6.
(10) X xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx stavu, včetně xxxxx x xxxxxx xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(11) Xx-xx xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxx xxxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 20 g xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx,5) mohou xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx obalu, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
(12) X xxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx,6) xx xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xxxx určeno xxx výživu xxxxxxx xx 12 xxxxxx".
(13) Xxxxxx výrobek, xxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx ošetřeného xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tepelnému xxxxxxxx, xx označí xxxxx "vyrobeno xx xxxxxxxx xxxxx" nebo "xxxxxxxx z termizovaného xxxxx".
(14) X xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx prošel xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tepelným ošetřením, xx xxxxx povaha xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.3)
(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx označí
a) názvem xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 3 x 4,
x) obsahem xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(16) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ošetřený xx kysacím procesu x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2 xxxxxxx 4 xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx,
x) obsahem xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(17) Mlékárenské máslo xx označí
a) xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7,
x) xxxxxxx xxxx.
(18) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx.
(19) U xxxxxxxxxxxxxx baleného xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 dnů xx xxxx xxxxxxxxxxx x mrazírenského skladu. Xxxxx výroby označí xx obal určený xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x datum xxxxxxxxxxxxx xxxxxx prodejce.
(20) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7 x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx smetana a xxxxxxx obsahuje xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxx.
(21) Xxxxxxxx "xxxxx" xxx xxxxxx pro xxxxxxx mléčný xxxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx xxxx x xxx vyroben x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu,4)
b) xxxxxxxx xxxxxxx 75 % hmotnostních, ale xxxxxxx 62 % xxxxxxxxxxxx tuku, pokud xx xxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxx x) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx "máslový xxxxxxxxx", xxxx
x) xx xxxxxxx z xxxxx x dalších xxxxxx x obsahem tuku xxxxxxx 34 % xxxxxxxxxxxx pouze xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.4)
(22) Xxxxxxx xxxxxx výrobek xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x obsahem xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky obsahují xxxx xxx xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx obsahu tuku x procentech xxxxxxxxxxxx.
(23) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx tuku,
b) xxxxxxx xxxxxx,
x) použitou xxxxxxxxxx složkou.
(24) Xxxxxx xx označí
a) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 2 tabulce 11,
x) obsahem xxxx xxxx xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(25) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx mléko, mléčné xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx.
(26) Jako "xxxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx smetany" xx xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxx smetany xxx xxxxxxxx cukru. Xxxx xx tento výrobek xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.
(27) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, mléka xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx. Xxxx xx tento xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a obsahem xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(28) Sýr se xxxxxx
x) názvem xxxxx; xxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx skupiny,
b) u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx 9, 10 x 12,
x) xxxxxxx xxxx nebo xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) upozorněním "xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy,2),3)
g) xxxx "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxx.
(29) Jako "xxxxxxxxxx" xxx označit xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Jako xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx s xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.
(30) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x chlorid xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(31) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx názvem druhu xxxx skupiny a xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 14.
(32) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xx xxx xxxx xxxx se xxxxxx slovem "xxxx... " xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(33) Mléčná xxxxxxxxx xx syrovátky x směsi xxxxxxxxx xx xxxxxx obsahem xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(34) U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se uvede xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx směsí xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx dokumentaci výrobku.
(35) Xxxx "čerstvé" xxx xxxxxxx tekuté mléko xxxx tekutou xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pasterací, xxxxx xx 20 dnů xx data xxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx po xxxxxxxxx tepelně ošetřen.
(36) Xxxxx použitelnosti xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx tepelně xxxxxxxx xxxxxxxx podle §1 xxxx. xx), xx), xx) x xx) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,3) pokud xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 37,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) mléčný xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxxxx procesu,
d) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx sýr.
(37) Tekuté xxxxx x tekutá xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx ošetřeny xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) x jj) x x xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,3) xxx namísto xxxxxxxx xxxxx odstavce 36 xxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(38) Mléko x xxxxxx xxxxxxx xx dále xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uváděn. Xxxxx xx mléko xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x více xxxxx xxxxx hospodářských xxxxxx, označí se xxxxx názvem hospodářského xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx 50 % hmotnostních xxxxx. Ostatní xxxxx xxxxx xx výrobku xx označí x xxxxx slovy "s xxxxxxxxx" x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete, xxxxx jejich podíl xx xxxxxxx xxxx xxxx než 10 % xxxxxxxxxxxx.
(39) Označení "xxxxxx xxxxx" lze xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx tekutého xxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx uvede xxxx ochucující xxxxxx.
(40) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx mléčný výrobek, x xxxx mléko xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.
(41) Označením "xxxxxx" xxx xxxxxxx výrobek, x němž xxx xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(42) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx použít označení "xxxxxx xxxx", "xxxxxx xxxxxx", "sýrová xxxxxx", "xxxxxxxx tavený xxx".
(43) Xxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx jogurt xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobku.
(44) X xxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x pomazánkové máslo, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx xxxx obsah xxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.
(45) X xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, složený xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx uvádí xx xxxx procenta hmotnostní.
(46) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze x. 3.
(47) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx činí xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx obalu. Xxxxx obsah sušiny x xxxx x xxxxxxx není na xxxxxx. Xxxxxxxxx technologické xxxxxxxxx tuku x xxxxxx x přírodních xxxx xxxx xxx xxxxx než xxxx 5 % hmotnostních, x xxxxxxxx sýrů x tvarohů mohou xxxxxxxxx xxxxxxx plus 4 % hmotnostní xx údaje uvedeného xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kysání xxx výrobu xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx druhů výrobků xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx bod xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,3) xxxxx se xxxxxx x souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.8)
(4) Xx-xx xxxxx upraveno přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx obsah bílkovin x obohaceném xxxxx xxxxxxx 3,8 % xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xx glukózu x xxxxxxxxx.
(6) Xxxx xxxxx sacharózy xxx xxxxxxxxx mléčné xxxxxxx xxxxxxx xx smí xxxxxx xxxxx cukr xxxxx xxxx, xxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.7)
(7) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx slazených xx xxxxxxxx xxxxxxxx laktózy x množství xxxxxxx 0,03 % hmotnostních x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx.
(8) Přídavek xxxxxxxxx x zahuštěných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 60,5 až 64,5 daného následujícím xxxxxxx:
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % xxxxxxxxx x 100
cukerný poměr = ----------------------------------
&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % xxxxxxxxx + % xxxx
(9) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze dosáhnout xxxxx xxxxxxxx ošetřením xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(10) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx sacharózy x xxxxxxx s xxxxxxxxx 6.
(11) Xxxxxxxxxxxx x sušených xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.3)
(12) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.8)
(13) Xxxxxxxx kysané xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx ochucující xxxxxx.
(14) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx druhů mlékárenské xxxxx x koncentráty xxxxxxxx tuku, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx podle xxxxxxx x. 9.
(15) Průměrný xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx druhů mlékárenské xxxxx a koncentráty xxxxxxxx xxxx, složený xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx máslo, vyhodnocený xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9, xx xxxxx xxxxx x xxxx xxx ± 1 % xx deklarovaného xxxxxx xxxx.
(16) Obsah xxxx ve xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x pomazánkové xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx postupu xxxxxxxxx x příloze x. 9 x xxxxxxxxxxxx výrobcích, se xxxxx lišit x xxxx xxx ± 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
(17) Xxxxxx xxxxxxxxxx výrobek xxxx být xxxxxxx xx suroviny tepelně xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(18) Při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx kyselinu xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, kyselinu xxxxxxx, xxxxxxxx citrónovou, xxxxxxxx octovou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx x bakteriální kultury, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(19) Xxx výrobě xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sladkého xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mléko jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx kultury, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(20) Xxx xxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx činidlo, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.8)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxx, smetana a xxxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) x xx), xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx mléčné xxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádějí xx xxxxx při xxxxxxx do 24 xX.
(2) Všechny ostatní xxxxxx výrobky se xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx od 4 xX xx 8 xX.
(3) Sušené xxxxxx výrobky xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 70 %.
Oddíl 2
Xxxxxxx xxxxx
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxx krémem - výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx x dalších xxxxxx, pevné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx do xxxxx x xxxxx xx konečné xxxxxxxx xx zmrazeném stavu,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx proces xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 18 xX x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.9)
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
V příloze č. 4 xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx x ve xxxxxxxxx právním xxxxxxxx4) xxxx další požadavky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 9.
(2) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx druhu a xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx skořápkovými xxxxx xxxxx §9 xxxx. 5.
(4) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx rovněž jako xxxxxxxx.
(5) Mražený xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x aromatizaci, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx", s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ochucení.
(6) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx
x) xxxx čokoládový, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxxx kakaa,
b) xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx xxxxx,
c) xxxxx použitých xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx-xx nejméně 1,0 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
d) xxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxx.
(7) X názvu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx výraz "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx mléčného xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx složka xxxxxx xxx xxxx výrobě, xxxxxxxxx jogurtový, tvarohový.
(8) X výrobku x alkoholickou xxxxxxx xxxx xxx tato xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx alkoholu nesmí xxx vyšší než 3,0 % hmotnostní.
(9) Xxxxxxx xxxx xx označí údajem x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(10) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx krémů jsou xxxxxxx x příloze č. 5.
(2) Konzistence mraženého xxxxx xxxx xxx xxxxx, xxxxxx, krémovitá, xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx obsahovat záměrně xxxxxxx tuk a xxxxxxxxx xxxx než xxxxxx tuk x xxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xxxx ovocnou složku xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx dřeň, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx složku x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx pastami xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(6) Mražený krém xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx tuk.
(7) Xxxxx xxxxxx složky xxx snížit xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x citrusového xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(8) Xxxxx xxxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx ovocného x xxxxxxxxx xx 15 % hmotnostních x xxxxxxxxx krému xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx s výrazným xxxxxxxx x chutí x xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx. ananas, banán, xxxx, mango, avokádo, xxxxxxx, maracuja).
(9) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo past xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x mraženého xxxxx sorbet xxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 5 % xxxxxxxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx pouze xxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zachování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx minus 18 xX xxxx xxxxx. Xxx přepravě xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx minus 15 xX. Dopravní xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.10) Záznam x registrovanými xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx pořízení xxxxxxx x xxxxxxx po xxxx xxxxxxx 1 xxxx; x případě, xx minimální xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx delší xxx 1 xxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 x případě, xx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx 200 km; x tomto xxxxxxx xxxx xxx dopravní xxxxxxxxxx vybaven xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místě.
(4) Xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx x mrazírenském xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 xX x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx skladě, s xxxxxxxx skladů menších xxx 10 x3 xxxx být měřena xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.11) X xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 10 x3 stačí, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx jedním dobře xxxxxxxxxx teploměrem, xxxxx xxxx teplotu x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Záznam x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx označen datem xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx dobu xxxxxxx 1 xxxx. X případě, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skladovaného xxxxxxxxx xxxxx je xxxxx než 1 xxx, záznam xx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti.
(5) Mražený xxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 18 oC x xxxxx, x xxxxxxxxx boxech a xxxxxxxx zařízení, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx ukazatelem xxxxxxx vzduchu xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxx vyznačeného xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx krému xxxxx xxxx skladování xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx 18 xX.
(7) Zmrazování roztátých xxxxxxx x jejich xxxxxxx xx xxxxx xxxx dovoleno.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxx xxxxx a xxxxxx - xxxx xxxxxxxxx triacylglycerolů, které xx x závislosti xx xxxxxxxx zastoupení xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx,
x) rostlinným xxxxx x olejem - xxxxx xxx x xxxx získaný ze xxxxx, plodů xxxx xxxxx plodů olejnatých xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx tukem x xxxxxx - xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zvířat xxxx xxxxxxxx živočichů xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,2),3)
d) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, který byl xxxxxx xxxxxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx xxxx x olejů xxxx xxxxxx xxxxx,
x) přeesterifikovaným xxxxx - jedlý xxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx živočišných xxxx x xxxxx, xxxx xxxxxx směsí, xxxxxx xxxxxxxxx tuků,
f) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx procesů, xxxx xxxxx ztužených xxxx x jedlých xxxx x xxxxx, xxxx xxxxx jedlých xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx olejů x xxxx,
x) roztíratelným xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx kombinací xxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx formě xxxxxx xxxx x xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxx xxxxxxx 20 xX pevný; xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, nebo směs xxxxxxxxx a přeesterifikovaných xxxx, x xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx formě xxxxxx xxxx a xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxxx 10 % xx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 xX xxxxx; xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, nebo xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x jedlými xxxxx a xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx x tuku, x obsahem 10 % xx 90 % hmotnostních xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 xX xxxxxx; nevztahuje xx xx xxxxxx margarín xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx roztíratelným x xxxxxxx xxxxxxxxxxx) - tuk, xxxxx xxxxxxx xxxxx tuku xx vyšší xxx 90 % hmotnostních x nižší xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx - olej xxxxxxx pouze xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyluhování xxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nevedou xx změnám xxxxxxxxxx xxxxx x pro xxxx vyčištění xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, filtrování x odstřeďování,
l) panenským xxxxxx - xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x za xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx 50 xX, xxxxx nevedou ke xxxxxx charakteru xxxxx. Xxx xxxxxxxxx oleje xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
§12
Členění xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
X příloze č. 7 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx tuků x xxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx4) xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxx obalů xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 25.
(2) Jedlý xxx x jedlý olej xx xxxxxx názvem xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7 tabulky 1.
(3) Xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx příslušným xxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxx č. 7 xxxxxxx 2 nebo 3. U olivových xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 xx x xxxxxxxxx názvu xxxxx jejich xxxxx xxxxx přílohy x. 7 tabulky 4.
(4) Xxxxxxxxxxxx xxx, směsný xxxxxxxxxxxx xxx a xxxxxx xxxxxxxxxx tuk xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxx x. 8.
(5) X xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx roztíratelného tuku x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx se x xxxxxxxx xxxxx celkový xxxxx tuku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx uvede xxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxxxxx hmotnostních.
(7) Xxxxxxxx "rostlinný" xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxx vyroben x xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxxxx maximálně 2 % xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(8) Xxxxxxxx "xxxxxxxx za xxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx §11 xxxx. x), x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(9) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx olej xxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx §11 xxxx. x), x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(10) X xxxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxxxx jedlá xxx, xx její xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(11) Xxxxx xxxx se xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(12) Jako "xxxxxxx xxxxx" xx označí xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze x. 11 tabulce 1.
(13) Xxxx "výběrový xxxxxx xxx" xx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x střevního xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxx v xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 2.
(14) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx xxxxxx jedlých xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.
(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx12) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx x u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství o xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx.13)
(16) X xxxxx olivových xxxxx xxx použít xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 15 xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx podíl xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(17) Xxxxxxxx "x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx xxxxxx xxxxx xxx extra xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 27 oC xx prvním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx olivové pasty xxxxxxxxx xxxxxxxx lisování xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.
(18) Xxxxxxxx "lisování xx xxxxxxx" xxx xxxxxx xxxxx pro xxxxx panenský xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx olej získaný xxxxxxxxxxx xxxx odstřeďováním xxxxxxx xxxxx při xxxxxxx nejvýše 27 xX.
(19) Xxxxxxx kyselosti xxxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 100 x xxxxx xxx xxxxx, je-li xxxxxxxx xxxxxxx hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v ultrafialové xxxxxxx světla. Tyto xxxxx xx uvedou xxxxxx o stejné xxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx poli.
(20) Xxxxx o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 19 xx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 xxxxxx, pouze xxxx-xx xxxxxxxx výsledky xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.14)
(21) Xxxxx rostlinných xxxxx x xxxxxxxxx oleje, xxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx vyznačena xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx znázorněními xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx ve xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx slovy "směs xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx oleje" nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx olejů x xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx olivového xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(22) Xxxxxxxx znázornění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxx xxxxxxxx 21 xxx použít pouze x xxxxxxx, že xxxx obsahuje xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx olivového xxxxx.
(23) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než x xxxxxxxx 21 xxxxxxxxxxxx olivový xxxx, xxx přítomnost xxxxxxxxx xxxxx xx vyznačena xxxxxx, symboly xxxx xxxxxxxxxx znázorněními na xxxxx místě xxx xx složení výrobku, xxxx xxx následováno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(24) Xxxxxxx xxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 23 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxx hmotnostních x celkového xxxxxx xxxx.
(25) V případě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxx označování xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 21 x 23 xxxxx "olivový olej" xxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx".
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxx xxxx, směsných xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuků x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 8 x 11.
(2) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle přílohy x. 9.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx obsah tuku xx xxxxxxx, vyhodnocený xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 9, xx nesmí xxxxx x více xxx ± 1 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx obsah xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 9, xx xxxxx xxxxx x xxxx než ± 2 % od xxxxxxxxxxxxx celkového obsahu xxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx obsahovat xxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxx.
(6) Směsný xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx mléčného tuku.
(7) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx olivového oleje xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 10.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxxxxx x přepravují xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
x) x rostlinných xxxx x xxxxx 20 xX,
x) u xxxxxxxxxxx xxxx x olejů, xxxxxxxxxxxxxx tuků, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx 15 oC,
c) u xxxxxxxxx x pokrmových xxxx 20 xX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx tuky a xxxxx a xxxxxxx x xxxx určené xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx uvádí do xxxxx pouze xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxx x tuky15) x předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.13)
(5) Xxxxxxx oleje xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 určené pro xxxxxxxxx spotřebitele xx xxxxxxx do oběhu x xxxxxxx x xxxxxx nepřevyšujícím 5 xxxxx a opatřených xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
§15a
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuků a xxxxx xx moři
(1) Na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a tuků xxxxxxxx pro přebalení xx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx surovina pro xxxxx xxxxxxxxxx prováděna x xxxxxxxx, které xxxxxx výlučně xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:
a) olej xxxx xxx je xxxxxxxxxxx x nádrži x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx potažené xxxxxxxxxx pryskyřicí nebo xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx přepravovaný xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx nákladem xx xxxxxxx nákladů uvedených x příloze č. 13,
x) xx xxxx nebo xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx než uvedeného x xxxxxxx a), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x nádržích xxxxxxxxxx xxxx nákladem uvedeným x příloze č. 13.
(2) Xx námořních xxxxxxxxxx xxxx xxx velkoobjemová xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x dalšímu xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě, xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:
a) xxxxx xx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx potažena epoxidovou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
b) xxx xxxxxxxxxxxxx náklady xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
(3) X třech předcházejících xxxxxxxxx x nádrži x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx náklady xxxx xxx vedeny xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxx na xxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
x) x xxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo tuku xxx xxxxxxxxxxxxx lodní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x 2,
x) o xxxxxxxxx procesu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx náklady xx xxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xx požádání orgánu xxxxxx15a) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 x 4.
§15x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)
§16
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx.
2. Xxxxxxxx x. 347/1999 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), j) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x jedlé tuky x xxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 90/2000 Xx., kterou se xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x mražené xxxxx x xxxxx xxxx x oleje.
4. Xxxxxxxx č. 390/2001 Xx., kterou xx xxxx vyhláška x. 328/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky x xxxxx.
§17
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Potraviny xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
2. Označování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30. xxxxx 2004.
§18
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2003.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.

Příloha č. 1 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.
Členění na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxx odstředěné
částečně xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx odtučněné xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx neslazené
plnotučné, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xx xxxxxxx
xxxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
&xxxx;
xxxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zákys
 
kysaná xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kulturou
 
Mléčný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxx mlékárenské x xxxxxxxxxxx mléčného tuku
 
máselný xxx xxxx xxxxxx xxx bezvodý
 
 
máselný koncentrát
 
čerstvé xxxxx
&xxxx;
xxxxx
&xxxx;
xxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx tuku
 
máslo x xxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx (máselný přípravek)
 
 
mléčný xxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk nízkotučný
 
máslo x xxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx
&xxxx;
xxxxx xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx xxxxx
xxxxxxxxx
xxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx nebo ke xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxx
&xxxx;
xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxx
xxxxxxx xxx xxxxx
xxxxxxx x celé hmotě
s xxxxxx xx xxxxxxx
x xxxxxx uvnitř xxxxx
xxxxxxxxxxxx
x xxxxxx xxxxxx, xxxx
&xxxx;
xxxxx xxxxx (xx xxxxxxxxx)
xxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
&xxxx;
xxxxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx, chemické x mikrobiologické xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxxx xxxxxxx x na xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxx

Xxxx výrobku

Obsah xxxx
(v % xxxx./xxxx.)

Xxxxx sušiny tukuprosté
(x % xxxx.)

Xxxxxxx
(x/x xxx 20 °X)

Xxxxx bílkovin
(x % xxxx.)

Xxxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 3,5 xxxxxx

xxxx xxx 8,5 xxxxxx

xxxx xxx 1028,0 xxxxxx

xxxx xxx 2,9 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 3,5 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx odtučněné xxxx xxxxxxxxx

1,5 xx 1,8

Xxxxxxxxx mléko

více než 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 2 - Smetana xxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx tuku (v % hmot.)

Smetana

více xxx 10,0 včetně

Smetana ke xxxxxxx

xxxx než 30,0 xxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx 35,0 včetně


Tabulka 3 - Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx tuku
(x % xxxx.)

Xxxxx xxxxxx tukuprosté
(x % hmot. xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 10,0 xxxxxx


Xxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxxxxx

xxxx xxx 0,5

8,0

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

xxxx než 0,5 včetně

Podmáslí

méně než 1,5 xxxxxx

7,0

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx

xxxx než 10,0 xxxxxx


Xxxxxx xxxx

xxxx xxx 3,0 xxxxxx

8,2

Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx

xxxx xxx 3,0

Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 0,5 xxxxxx



Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx výrobku

Použité xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v 1 x

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x další xxxxxxxxx, příp. xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

106 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx *)

xxxxxxxxxxxxxxxx směs Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. thermophilus x Lactobacillus xxxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx

107

Xxxxxx xxxxx, xx. xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x kysané xxxxxxx

xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx bakterií xxxxxxxx xxxxxxx

106

Xxxxx

xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zrn, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Kluyveromyces xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Sacharomyces xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx kvašení 106 a xxxxxxxx 104

Xxxxxxxx xxxxx

xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx nebo Candida xxxxxx a mezofilních x termofilních kultur xxxxxxxx mléčného xxxxxxx x symbióze

bakterie xxxxxxxx xxxxxxx 106 x xxxxxxxx 102

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx s bifidokulturou

Bifidobacterium xx. v kombinaci x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

106 xxxxxxxxxxxxxx



*) X xxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxx základní xxxxxxxxx xxxxxxx přidávány xxxxx produkující xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx specifickou chuťovou xxxx xxxxxxxxxx charakteristiku xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx základních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 5 - Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx mléčné xxxxxxx neslazené

Druh výrobku

Obsah xxxx
(x % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxx
(v % xxxx. xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (v % xxxx. nejméně)

Zahuštěná xxxxxxx

xxxx xxx 15,0 xxxxxx

26,5

11,5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléko

více xxx 7,5 xxxxxx

25,0


Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

1,0 xx 7,5

20,0

17,5

x xxx xxxxxxxxx

4,0 xx 4,5

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 1,0 xxxxxx





Xxxxxxxxx mléčné xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx výrobku

Obsah xxxx
(x % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxx
(x % xxxx. xxxxxxx)

Xxxxxx xxxxxx tukuprostá (x % xxxx. xxxxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxxxx

xxxx než 16,0 xxxxxx


14,0

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

xxxx xxx 8,0 včetně

28,0


Zahuštěné xxxxx částečně xxxxxxxxx

xxxx xxx 8,0 až 1,0

24,0

20,0

x tom xxxxxxxxx

4,0 xx 4,5

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 1,0 xxxxxx

24,0

20,0




Xxxxxxx 6 - Xxxxxx mléčné xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx (x % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 42,0 xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

26,0 xx 42,0

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxx než 1,5 xx 26,0 xxxxxx

x xxx polotučné

14,0 až 16,0

Xxxxxx xxxxx odtučněné

méně xxx 1,5 xxxxxx


Xxxxxxx 7 - Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxx
(x % xxxxx.)

Xxxxx xxxxxxxxxx sušiny (x % xxxx.)

Xxxxx xxxx
(x % xxxx.)

Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx bezvodý

více než 99,3


xxxx xxx 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx koncentrát

více xxx 90,0



Xxxxxxx xxxx, máslo x xxxxxx xxxxx

90,0 xx 80,0

méně než 2,0 xxxxxx

xxxx než 16,0 xxxxxx

Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx tuku

62,0 xx 60,0



Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx tuku xxxx xxxxxxxxxx

41,0 xx 39,0




Xxxxxxx 8 - Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

Xxxxx tuku (x % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx

xxxx xxx 80,0 xx 62,0 xxxxxx

x xxxx


xxxxxxx přípravky

75,0 xx 62,0

xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxx než 60,0 xx 41,0 včetně

mléčný xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx

xxxx xxx 39,0 xxxxxx

Xxxxx x xxxxxxxxx alkoholu

více xxx 34,0 xxxxxx


Xxxxxxx 9 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů podle xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx

Xxx

% VVTPH *)

Extra xxxxx

xxxx xxx 47,0 xxxxxx

Xxxxx

47,0 xx 54,9

Xxxxxxxxx

55,0 xx 61,9

Xxxxxxxxx

62,0 až 68,0 xxxxxx

Xxxxx

xxxx xxx 68,0


*) VVTPH = xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx sýra, xxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
x xxxx
% XXXXX = __________ x 100
100 - x xxxx
Xxxxxxx 10 - Klasifikace xxxxxxxxxx xxxx xxxxx obsahu xxxx x xxxxxx

Xxx

Xxx x xxxxxx *) (x % xxxx.)

Xxxxxxxxxxx

xxxx xxx 60,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxx xxx 45,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxx xxx 25,0 xxxxxx

Xxxxxxxxxx

xxxx xxx 10,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxx xxx 10,0


*)Xxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
x xxxx
% xxxx. xxxx x xxxxxx = __________ x 100
100 - x xxxx
Xxxxxxx 11 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxx a obsahu xxxx x xxxxxx

Xxxxxx

Xxx x xxxxxx (x % hmot.)

Tučný

více xxx 38,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx

25,0 xx 15,0

Xxxxxxxxxx nebo xxxxx

xxxx xxx 15,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx

xxxx xxx 5,0 xxxxxx


Xxxxxxx 12 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sýra xxxxx zrání

Sýr

Charakteristika

Sýr xxxxxxxxx

xxxxxxx


xxxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxx

xx povrchu
s xxxxx xx xxxxxxx
x celé xxxxx

x toho


Plísňový sýr

s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx plísně xx povrchu
s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxxx


Xxxxxxx 13 - Xxxxxx přehled xxxxxx xxxxxx než xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx a tavených xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxx

Xxxxxx sýr x tavený xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxx sýrový xxxxxxx

xxxxxxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxx nepojmenovaný

Máslo, xxxxxxx xxx, smetana, xxxxxxx xxxxxxxxxx

xxxxx xxx standardizaci xxxxxx tuku

ano

ano

Ostatní mléčné xxxxxx

xx

xxx

xxx



xxxxx xxxxxxx 5 % hmot. xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

51 % xxxx. xxxxxx pochází ze xxxx

Xxxxx sůl

ano

ano

ano

Bakteriální kultury

ano

ano

ano

Enzymy *)

xxx

xxx

xxx

Xxxxx (sacharidy xx xxxxxxxx xxxxxxx)

xx

xx

xxx

Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx

xxxxx druhu xxxxxxx a v xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx konečnému xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadné potraviny

ano

ano


v xxxxxxxx nepřekračujícím jednu xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxx konečného xxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xx mají dodávat xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x že se xxxxxxx x xxxxx




*) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx účinky
Tabulka 14 - Xxxxxx potravinářský


sladký (x % xxxx.)

xxxxxx (x % xxxx.)

Xxxxx xxxxxxxx

xxxx než 10,0 xxxxxx

xxxx xxx 10,0 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx

xxxx xxx 84,0 xxxxxx

xxxx než 90,0 xxxxxx

x xxxx xxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 90,0 xxxxxx

xxxx xxx 95,0 xxxxxx

Xxxxx xxxx x xxxxxx

xxxx xxx 2,0 xxxxxx

xxxx než 2,25 xxxxxx

Xxxxx bezvodé xxxxxxx

xxxx xxx 1,0 včetně

méně xxx 1,0 včetně

Titrační xxxxxxxx


xxxx xxx 0,27 xx 1N xxxxxxx XxXX xx 1 x včetně

Obsah xxxxxx (xxxxxx P2 X 5)

xxxx xxx 7,5 xxxxxx

xxxx xxx 2,5 xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)

xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx

xxxx než 22,5 mg x 25 x xxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx původu

nepřítomny xx 25 g

Vůně

bez xxxxxx pachů

Barva

bílá xx xxxxxxx bílá

Vzhled

připouští se xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx mírným xxxxxx


Xxxxxxx 15 - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx


Xxxxxxxxx (x % xxxx.)

Xxxxx xxxxxxxx

xxxx xxx 8,0 xxxxxx

Xxxxx kaseinu xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 88,0 xxxxxx

Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 2,0 včetně

Obsah xxxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 1,0 xxxxxx

Xxxxxxx pH

6,0 xx 8,0

Xxxxx sedimentu (xxxxxxxxx xxxxxxx)

xxxx xxx 22,5 xx x 25 x včetně

Přítomnost xxxxx xxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxxx xx 25 g

Vůně

velmi xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx

Xxxxx

xxxx až xxxxxxx bílá

Vzhled

připouští xx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxx rozmělnit mírným xxxxxx

Xxxxxxxxxxx

xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x destilované xxxx, x xxxxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxx


Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xx 250 xx xxxx 250 x
&xxxx;
- 5,0 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx;
xx 500 xx nebo 500 x
&xxxx;
- 3,0 % u jednotlivého xxxxxx
&xxxx;
xx 1000 xx xxxx 1000 x
&xxxx;
- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxx 1000 xx xxxx 1000 x
&xxxx;
- 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
xx 1000 x
&xxxx;
- 3,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
- 1,0 % u 20 xx balení
 
nad 1000 g
 
- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 0,5 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek
 
do 250 x
&xxxx;
- 3,0 % x jednotlivého xxxxxx
- 1,0 % u 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xx 1000 g
 
- 2,0 % x jednotlivého xxxxxx
- 0,5 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx;
xxx 1000 x
&xxxx;
- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
 
Sýr x xxxxxx
&xxxx;
xx 125 x
&xxxx;
- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 2,0 % u 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xx 250 x
&xxxx;
- 5,0 % x jednotlivého xxxxxx
- 1,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xx 500 x
&xxxx;
- 3,0 % u jednotlivého xxxxxx
- 1,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xxx 500 x
&xxxx;
- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xx 250 x
&xxxx;
-73,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 2,0 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx mléčné xxxxxxx
&xxxx;
xx 20 x
&xxxx;
- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
- 2,0 % u 20 xx xxxxxx
&xxxx;
xx 250 x
&xxxx;
- 1,5 % x xxxxxxxxxxxx balení
- 1,0 % u 20 xx balení
 
nad 250 x
&xxxx;
- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 77/2003 Sb.
Členění xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx
&xxxx;
xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.:
xxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx
xxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
x xxxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Příloha x. 5 x xxxxxxxx č. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx krémů
 
Druh
 
Celková xxxxxx
(x % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
(x % xxxx. nejméně)
 
Mléčný xxx
(x % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx;
Xxxxxx složka (x % hmot. xxxxxxx)
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x % xxxx. nejméně)
 
Mražený xxxx xxxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
8,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
6,0
&xxxx;
2,5
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx krém x xxxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
5,0*)
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx krém xxxxxx
&xxxx;
12,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx krém xxxxxx
&xxxx;
12,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
15,0
&xxxx;
5,0
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx xxxxxx
&xxxx;
12,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
25,0
&xxxx;
7,0
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
*) obsah xxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxx: U xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx platí v xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx složce požadavek xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx pro xxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.
Přípustné záporné xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx objemová xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx
&xxxx;
xx 100 xx xxxx 100 x
&xxxx;
- 5,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xx 500 xx xxxx 500 x
&xxxx;
- 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
xxx 500 xx xxxx 500 x
&xxxx;
- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxx tuk xxxx xxxxx xxxx

xxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 2 xxxx 3
xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxx

xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx
xxxxxxxx hovězí lůj, xxxxxx lůj
tuk nebo xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxx


xxxxxxxx


xxxxxxxxxxxx

xxxxxxx v xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 1

xxxxxx xxxxxxxxxxxx

xxxxxxx x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 2

tekutý xxxxxxxxxx

xxxxxxx x xxxxxxx č. 8 xxxxxxx 3



Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx x požadavky xx xxxxxxxxxxxx rostlinné tuky x xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx

xxxx vyrobený x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (jádra xxxxx Xxxxxxx hypogaea X.)

Xxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx z jader xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx Orbignya xxx.

Xxxxxxxx xxx

xxxxxxxx x xxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxx ořechů, xxxxx palmy xxxxxxxx (Xxxxx xxxxxxxx L.)

Bavlníkový xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx kultivovaných xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx spp.

Hroznový xxxx

xxxxxxxx xx semen xxxxxx révy vinné (Xxxxx xxxxxxxx L.)

Kukuřičný xxxx

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx Zea xxxx L.)

Horčičný xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx (Xxxxxxx xxxx X. xxxx Xxxxxxxx xxxxx Moench), xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx (X.) Xxxxxxxxx x Xxxxxx) x xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxx (X.) Xxxx).

Xxxxxxxxxxxx xxx

xxxxxxxx x xxxxx plodů palmy xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxx xxx

xxxxxxxx x dužiny xxxxx palmy xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)

Xxxxxxx olej

vyrobený xx semen xxxxx xxxxx olejné Xxxxxxxx xxxxx L., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx L., Xxxxxxxx xxxxxx X. a Xxxxxxxx tournefortii Xxxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxx xx xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxxx erukové xxxxxxxxxxxxx druhů řepky xxxxxx Brassica napus X., Xxxxxxxx campestris X. x Xxxxxxxx xxxxxx L.
musí xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx semen xxxxxxxx xxxxxxxxx (Carthamus xxxxxxxxxx X.)

Xxxxxxxxxx olej s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxx ze xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx olejové xxxxxxxxxxxxx xxxxx světlice xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.)
xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx semen xxxxxx (Xxxxxxx indicum X.)

Xxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx xxxxx xxxx (Glycine xxx (X.) Xxxx.)

Xxxxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xx semen xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx X.)

Xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx olejové xxxxxxxxxxxxx xxxxx semen xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx L.)
musí xxxxxxxxx nejméně 75% xxxx. xxxxxxxx olejové x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx olej x xxxxxxx uvedeném x xxxxxxx 3

xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (Olea xxxxxxxx xxxxxx Xxxx. xx Xxxx)


Xxxxxxx 3 - Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxx panenský xxxxxxx olej

Panenský olivový xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx méně xxx 1,0 g na 100x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx přímo x xxxxx xxxxxxxxxx a xxx jehož xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.

Panenský xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx olivový xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 2,0 g na 100x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxx výrobě xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky uvedené x xxxxxxx 10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej

Panenský xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 3,3 g xx 100g xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 10.

Rafinovaný olivový xxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxx než 0,5 x xx 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx), který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxx smícháním xxxxxxxxxxxx olivového oleje x xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx lampantového, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 1,5 x na 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 10.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x xxxxxx kyselostí xxxx xxx 0,5 x xx 100 x včetně (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx 10.

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

Xxxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového oleje x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje, xxxxxx než xxxxxxxxxxxx, x obsahem xxxxxxx xxxxxxx méně xxx 1,5 x na 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), který xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 10.


Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx

Xxxxx panenský xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxxxx přímo x plodů olivovníku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy

Panenský xxxxxxx xxxx

xxxxxxx xxxx xxxxxxx přímo x xxxxx olivovníku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy

Olivový olej
- xxxx xxxxxxxxxxxx olivových xxxxx x panenských xxxxxxxxx olejů

olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxx získaných přímo x xxxxx olivovníku

Olivový xxxx x pokrutin

olej xxxxxxx výhradně z xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x z olejů xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx,
xxxx
xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zpracováním olivového xxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx


Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx (x % xxxx.)

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

xxxx než 90,0 xx 99,5

Xxxxxxxx

xxxx než 80,0 až 90,0

Xxxxxxxxxxxx xxx x bližším xxxxxx xxxxxxx *)

více xxx 62,0 xx 80,0

Xxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

xxxx než 60,0 xx 62,0

Xxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx *)

xxxx xxx 41,0 až 60,0

Xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx margarin xxxxxxxxx

xxxx xxx 39,0 xx 41,0

Xxxxxxxxxxxx tuk xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx *)

xxxx xxx 10,0 xx 39,0


*) xxxx. xxx xxxxxxxxxxx, xxx xx vaření a xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx 2 - Směsný xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx

Xxxxx tuku (v % hmot.)

Směsný xxx xxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 90,0 xx 99,5

Směsný xxx

xxxx xxx 80,0 xx 90,0

Xxxxxx xxx s xxxxxxx účelem xxxxxxx *)

xxxx xxx 62,0 xx 80,0

Xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 60,0 xx 62,0

Xxxxxx xxx se xxxxxxxx xxxxxxx tuku s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx *)

xxxx xxx 41,0 xx 60,0

Xxxxxx xxx x nízkým obsahem xxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx

xxxx xxx 39,0 až 41,0

Směsný xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx lehký x bližším účelem xxxxxxx *)

xxxx než 10,0 až 39,0


*) xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, směsný xxx xx vaření x xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx 3 - Xxxxxx emulgovaný xxx

Xxxxxxx

Xxxxx xxxx (x % xxxx.)

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 90,0

Xxxxxx xxxxxxxx

xxxx xxx 80,0 xx 90,0

Tekutý xxxxxxxxxx xxx x bližším xxxxxx xxxxxxx *)

více xxx 62,0 xx 80,0

Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxx

xxxx xxx 60,0 xx 62,0

Xxxxxx emulgovaný xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx tuk xxxxxxxxxxxxxx

xxxx xxx 41,0 xx 60,0

Xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx obsahem tuku xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx polotučný

více xxx 39,0 až 41,0

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx účelm xxxxxxx*)

xxxx xxx 10,0 až 39,0


*) např. tekutý xxxxxxxxxx xxx, tekutý xxxxxxxxxx xxx na xxxxxx x xxxxxx xxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx emulgovaných xxxxxx x xxxxxx xxxx xx výrobcích xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x pomazánkové xxxxx
X pěti xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem:
a) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx průměr xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tuku. Deklarovaný xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx odpovídající, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx neodlišuje x xxxx xxx 1 % hmotnosti od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku.
b) x xxxxxxxxx (± 2 % xxxxxxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx xxxx xxxx sušiny) xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx výsledků. Jestliže xxxxxx mezi xxxxxxxx x nejnižší hodnotou xxxx xxxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxx nebo xxxxx 4 % xxxxxxxxxxx, považuje xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx.
x) xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x) x x), xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxx x pěti xxxxxxxxx xxxx mimo xxxxxx ± 2 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxx, chemické a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx


xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxx olej

obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxxxx xxxxxxx olej

kyselost *) (% xxxx.)

xxxx xxx 1,00 xxxxxx

xxxx xxx 2,00 xxxxxx

xxxx xxx 3,30 včetně

méně xxx 0,50 xxxxxx

xxxxxxxxxx xxxxx *) (xxxx O2/kg)

méně xxx 20,00 xxxxxx

xxxx xxx 20,00 včetně

méně xxx 20,00 xxxxxx

xxxx xxx 5,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx *) (xx/xx)

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxxx **) (mg/kg)

méně xxx 250,00 xxxxxx

xxxx xxx 250,00 xxxxxx

xxxx xxx 250,00 včetně

méně xxx 350,00 včetně

nasycené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxxxxxxx (%)

xxxx než 1,30 xxxxxx

xxxx xxx 1,30 xxxxxx

xxxx než 1,30 xxxxxx

xxxx xxx 1,50 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (xx/xx)

xxxx xxx 0,15 včetně

méně xxx 0,15 xxxxxx

xxxx než 0,15 včetně

-

rozdíl mezi XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX42

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,30 xxxxxx

X232 *)

xxxx xxx 2,50 xxxxxx

xxxx xxx 2,60 xxxxxx

xxxx xxx 2,60 xxxxxx

xxxx xxx 3,40 xxxxxx

X270 *)

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,25 xxxxxx

xxxx xxx 0,25 xxxxxx

xxxx xxx 1,20 xxxxxx

X270 xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

xxxx xxx 0,10 xxxxxx

xxxx xxx 0,10 xxxxxx

xxxx xxx 0,11 xxxxxx

-

xxxxx K *)

xxxx xxx 0,01 xxxxxx

xxxx xxx 0,01 xxxxxx

xxxx xxx 0,01 xxxxxx

xxxx než 0,16 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx hodnocení - xxxxxx xxxxx (Xx) *)

xxxxx 0,00

xxxx xxx 2,50 xxxxxx

xxxx xxx 6,00 včetně

-

organoleptické xxxxxxxxx - medián xxx xxxxxxxxxxxxxxx “xxxxxx” (Mf) *)

xxxx xxx 0,00

xxxx xxx 0,00

-

-







olivový olej

rafinovaný xxxxxxx olej x xxxxxxxx

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

xxxxxxxx *) (% xxxx.)

xxxx než 1,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 1,50 xxxxxx

xxxxxxxxxx xxxxx *) (xxxx O2/kg)

méně než 15,00 xxxxxx

xxxx xxx 5,00 včetně

méně xxx 15,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx *) (mg/kg)

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx než 0,20 xxxxxx

xxxx než 0,20 včetně

vosky **) (xx/xx)

xxxx xxx 350,00 xxxxxx

xxxx xxx 350,00

xxxx xxx 350,00

nasycené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 triacylgycerolu (%)

xxxx xxx 1,50 xxxxxx

xxxx xxx 2,00 xxxxxx

xxxx xxx 2,00 včetně

stigmastadieny (xx/xx)

-

-

-

xxxxxx xxxx XXXX x teoretickým výpočtem XXX42

xxxx xxx 0,30 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

X232 *)

xxxx xxx 3,30 xxxxxx

xxxx xxx 5,50 xxxxxx

xxxx než 5,30 včetně

K270 *)

xxxx xxx 1,00 xxxxxx

xxxx xxx 2,50 včetně

méně xxx 2,00 včetně

K270 xx xxxxxx oxidem xxxxxxxx

-

-

-

xxxxx X *)

xxxx xxx 0,13 včetně

méně xxx 0,25 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Md) *)

-

-

-

xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxx charakteristiku “ovocný” (Xx) *)

-

-

-




*) pokud x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejméně xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x přeřazení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx do xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx skupiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů
**) x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx 2 - Složení xxxxxxxxx xxxxx


xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej

rafinovaný xxxxxxx xxxx

xxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx než 0,05 xxxxxx

xxxx než 0,05 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

xxxx než 0,90 včetně

méně než 0,90 včetně

méně xxx 0,90 xxxxxx

xxxx xxx 0,90 včetně


arachová (%)

xxxx xxx 0,60 včetně

méně xxx 0,60 xxxxxx

xxxx xxx 0,60 xxxxxx

xxxx xxx 0,60 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,40 xxxxxx

xxxx xxx 0,40 xxxxxx

xxxx xxx 0,40 xxxxxx

xxxx xxx 0,40 xxxxxx


xxxxxxxx (%)

méně xxx 0,20 včetně

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx než 0,20 včetně


lignocerová (%)

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx než 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx než 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,30 xxxxxx

xxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx než 0,50 xxxxxx

xxxx než 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 včetně

brassikasterol (%)

xxxx xxx 0,10 včetně

méně xxx 0,10 včetně

méně xxx 0,10 xxxxxx

xxxx xxx 0,10 xxxxxx

xxxxxxxxxxx (%)

xxxx než 4,00 xxxxxx

xxxx xxx 4,00 xxxxxx

xxxx než 4,00 xxxxxx

xxxx xxx 4,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx (%)

xxxx než xxxxxxxxxxx

xxxx než xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 93,00 včetně

více než 93,00 xxxxxx

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 včetně

méně xxx 0,50 xxxxxx

xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)

xxxx xxx 1000,00 včetně

více xxx 1000,00 xxxxxx

xxxx xxx 1000,00 xxxxxx

xxxx xxx 1000,00 včetně

erythrodiol x xxxxx (%) **)

xxxx xxx 4,50 xxxxxx

xxxx xxx 4,50 xxxxxx

xxxx než 4,50 xxxxxx

xxxx xxx 4,50 xxxxxx







xxxxxxx xxxx

xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx

xxxxxxx xxxx z pokrutin

složení xxxxxxx

xxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx

xxxx xxx 0,05 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

méně xxx 0,90 včetně

méně xxx 0,90 včetně

méně xxx 0,90 xxxxxx


xxxxxxxx (%)

xxxx než 0,60 xxxxxx

xxxx xxx 0,60 xxxxxx

xxxx než 0,60 xxxxxx


xxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,40 včetně

méně než 0,40 xxxxxx

xxxx než 0,40 včetně


behenová (%)

méně xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,30 xxxxxx

xxxx xxx 0,30 xxxxxx


xxxxxxxxxxx (%)

xxxx než 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx než 0,20 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx než 0,40 xxxxxx

xxxx než 0,40 xxxxxx

Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx linolenové x xxxxxxxx (%)

méně xxx 0,30 xxxxxx

xxxx xxx 0,35 xxxxxx

xxxx než 0,35 včetně

cholesterol (%)

méně xxx 0,50 včetně

méně xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 včetně

brassikasterol (%)

xxxx xxx 0,10 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxx xxx 0,20 xxxxxx

xxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 4,00 xxxxxx

xxxx než 4,00 včetně

méně než 4,00 xxxxxx

xxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx kampesterol

méně xxx xxxxxxxxxxx

xxxx xxx xxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxx xxx 93,00 xxxxxx

xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx (%)

xxxx xxx 0,50 včetně

méně xxx 0,50 xxxxxx

xxxx xxx 0,50 xxxxxx

xxxxxxx obsah xxxxxxx (mg/kg)

více xxx 1000,00 xxxxxx

xxxx xxx 1800,00 xxxxxx

xxxx xxx 1600,00 včetně

erythrodiol x xxxxx (%) **)

méně xxx 4,50 xxxxxx

xxxx xxx 4,50 xxxxxx

xxxx xxx 4,50 xxxxxx




*) xxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx k xxxxxxxxx takového xxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxx kategorie x xxxxx skupiny xxxxxxxxxx olivových xxxxx
**) x olivových xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx

Příloha x. 11 x vyhlášce x. 77/2003 Sb.
Živočišné xxxx
Xxxxxxx 1 - Vepřový xxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx xxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x % hmot. xxxx xxxxxxxx olejová)
 
méně xxx 0,75 xxxxxx
&xxxx;
xxxx xxx 1,25 včetně
 
Peroxidové xxxxx (xxxx X2/xx
&xxxx;
xxxx xxx 4,0 včetně
 
méně xxx 6,0 včetně
 
Obsah xxxx a nerozpustné xxxxxxxxx (x % xxxx.)
&xxxx;
xxxx xxx 0,5 xxxxxx
&xxxx;
Xxxxx, xxxx a xxxx
&xxxx;
xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx pro vepřový xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx 2 - Xxxxxx lůj
 
 
Výběrový xxxxxx xxx
&xxxx;
Xxxxxx xxx
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin (x % hmot. jako xxxxxxxx xxxxxxx)
&xxxx;
xxxx než 0,75 včetně
 
méně xxx 1,25 včetně
 
Peroxidové xxxxx (xxxx O2/kg)
 
méně xxx 4,0 včetně
 
méně xxx 4,0 včetně
 
Obsah xxxx x nerozpustné xxxxxxxxx (x % xxxx.)
&xxxx;
xxxx xxx 0,15 xxxxxx
&xxxx;
Xxxxx, xxxx a xxxx
&xxxx;
xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
&xxxx;

Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx odchylka
 
Rostlinný xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk
 
do 1 xxxxx
&xxxx;
- 4,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
 
 
- 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
1 xx 15 litrů
 
- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx balení
 
nad 15 xxxxx
&xxxx;
- 0,1 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxx xxx směsný
roztíratelný xxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx, živočišné xxxx
&xxxx;
xx 500 x
&xxxx;
- 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
- 1,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx;
0,5 xx 5,0 xx
&xxxx;
- 1,0 % x jednotlivého balení
 
nad 5 xx
&xxxx;
- 0,1 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
&xxxx;
&xxxx;

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.
Seznam látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx přijatelnými*) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx (synonyma)

číslo XXX

Xxxxxxxx xxxxxx

64-19-7

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

108-24-7

Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx, 2- xxxxxxxx)

67-64-1

Xxxxxx kyseliny x xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx olejů a xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x oleji

Hydroxid xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx)

1336-21-6

Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx)

68333-79-9&xxxx;10124-31-9

Xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x hydrogenované xxxx a xxxxx (xxxx xxx olej xx skořápek xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx)

Xxxxx xxxx (xxxx a žlutý)

8012-89-3 8006-40-4

Benzylalkohol (xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx,)

100-51-6

Xxxxx-xxxxxxx (x-, xxx-, xxxx-.)

123-86-4

105-46-4

540-88-5

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x tomto xxxxxxx x xxxx podobně xxxxxx

10043-52-4

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx)

8061-52-7

Xxxxxxxxxxx xxxx

8006-44-8

Xxxxxxxxxx xxxx (brazilský xxxx)

8015-86-9

Xxxxxxxxxx

110-82-7

Xxxxxxxxxxx xxxxxx olej (x xxx. obsahem xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 7-8 %)

8013-07-8

Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

64-17-5

Xxxxx-xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx)

141-78-6

2-xxxxxxxxxxxx (2-ethylhexylalkohol)

104-76-7

Mastné kyseliny:
Kyselina xxxxxxxxxx (xxxxxxxx ikosanová)

506-30-9

Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx)

112-85-6

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx kyselina)

107-92-6

Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)

334-48-5

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxx)

142-62-1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina oktanová)

124-07-2

Kyselina xxxxxxx (xxxxxxxx xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxx-13-xxxxx)

112-86-7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx heptanová)

111-14-8

Kyselina laurová (x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx)

143-07-7

Xxxxxxxx lauroolejová (xxxxxxxxxx xxxxxxxx)

4998-71-4

Xxxxxxxx linolová (xxxxxxxx 9,12-xxxxxxxxxxx, kyselina xxxx-9,12-xxxxxxx)

60-33-3

Xxxxxxxx linolenová (kyselina 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, kyselina xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx)

463-40-1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx tetradekanová)

544-63-8

Kyselina xxxxxxxxxxxxx (kyselina tetradecenová)

544-64-9

Kyselina xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)

112-80-1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexadekanová)

57-10-3

Kyselina xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, kyselina (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)

373-49-9

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nonanová xxxxxxxx)

112-05-0

Xxxxxxxx ricinolejová (xxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje, kyselina xxx-12-xxxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx)

141-22-0

Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx oktadekanová)

57-11-4

Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx pentanová)

109-52-4

Mastné xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)

71-36-3

Xxxxxxxxxxxx (hexan-1-ol)

111-27-3

Oktylalkohol (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx)

111-87-5

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx X16, xxxxxxxxx-1-xx, hexadecylalkohol, xxxxxxxxxxxxxxx)

36653-82-4

Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)

112-30-1

Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx)

111-70-6

Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx-1-xx, dodecylalkohol)

112-53-8

Myristylalkohol (xxxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxxx)

112-72-1

Xxxxxxxxxxxx (nonan-1-ol, xxxxxxx xxxxxxxxxxx)

143-08-8

Xxxxxxxxxxxx - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx)

143-28-2

Xxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxxx-1-xx)

112-92-5

Xxxxxxxxxxxxxxx - (tridekan-1-ol)

27458-92-0 112-70-9

Směsi xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx (X-12 xx X-14)

xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (X-16 xx X-18)

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx alkoholů. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx myristové (butyl-myristát), xxxxxxxxxx xxxxxxxx palmitové (xxxxx-xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (cetyl-stearát).

Methylestery xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx-xxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxx)

111-82-0

Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)

112-39-0

Xxxxxx-xxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)

112-61-8

Xxxxxx-xxxxx (methyl-oktadecenoát)

112-62-9

Glykoly

Butandiol

Butan-1,3-diol (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx)

107-88-0

Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx)

110-63-4

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (molekulová xxxxxxxx xxxxx xxx 400)

25322-69-4

Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX), xxxxxxxxxxxx)

57-55-6

Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx)

504-63-2

x-Xxxxxx

142-82-5

x-Xxxxx (xxxxxxxxx)

110-54-3&xxxx;64742-49-0

Xxxxxxxx-xxxxxx

110-19-0

Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *)

25339-17-7

Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *)

27458-94-2

Xxxxxxxxxxxxxxx (isooktanol) *)

26952-21-6

Xxxxxx xxxxxxxx horečnatého

7786-30-3

Methanol (xxxxxxxxxxxxx)

67-56-1

Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-xxxxxxx, ethyl(methyl)keton)

78-93-3

Methylisobutylketon(4-methylpentan-2-on, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx)

108-10-1

Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (XXXX, terc-butyl(methyl)ether)

1634-04-4

Melasy

57-50-1

Zemní xxxx (xxxxxxxx vosk) *)

8002-53-7

Xxxxxxx *)

8002-74-2

63231-60-7

Xxxxxx

109-66-0

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx)

7664-38-2

Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx náklad xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx x xxxxx seznamu x nemá xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx x xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx

1310-58-3

Xxxxxx-xxxxxx (x-xxxxxxxxxxxx)

109-60-4

Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)

6842-15-5

Xxxxxxxxxxxxx (propan-1-ol, 1- xxxxxxxx)

71-23-8

Xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx je x xxxxx xxxxxxx x xxxx podobné xxxxxxx

1310-73-2

Xxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)

7631-86-9

Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxx)

1344.09-8

Xxxxxxxx (D-sorbitol, X-xxxxxx)

50-70-4

Xxxxxxxx sírová

7664-93-9

Roztok xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (XXX)

Xxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx)

868-14-4

Xxxx xxxxxxxxx xxxx *)

8042-47-5

*) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx revidováno xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Xx. x účinností xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004)
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxxxx xxxxxxxx a uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxx, xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, zahuštěná xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vyhláškou, xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx nejdéle do 17. xxxxxxxx 2004.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx ode xxx, xxx vstoupila v xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx ČR k XX (1.5.2004)
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení "Xxxxx stolní máslo" xxx máslo xxxxxx xxx obchodování x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s mlékem x mléčnými xxxxxxx xxx xxxxxxxx nejdéle xx dobu 12 xxxxxx od počátku xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 78/2005 Sb. x xxxxxxxxx xxx dne, xxx nabývá xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Evropských xxxxxxxxxxxx
Xx. XXX
Xxxxxxxxx ustanovení
Potraviny xxxxxxxx podle xxxxxxxx x. 77/2003 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět do xxxxx nejpozději xx 1. května 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 336/2013 Xx. s xxxxxxxxx od 1.11.20013

Informace
Právní xxxxxxx č. 77/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2003.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:
124/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx tuky x xxxxx
x xxxxxxxxx xxx xxx, kdy xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)
78/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xx znění vyhlášky x. 124/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xxx dne, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xxxx bude xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx máslo" xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Evropských xxxxxxxxxxxx1)
370/2008 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx a xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 7.10.2008
336/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx x xxxxx tuky x xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.11.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 77/2003 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2017.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Směrnice Xxxx 83/417/EHS z 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx bílkovin (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice 2001/114/ES ze dne 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2007/61/ES xx xxx 26. xxxx 2007, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/114/ES x xxxxxxxxx xxxxxxx zahuštěného x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.x o xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx po xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2000/4/XX.
1x) Nařízení Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx zemědělské xxxxxxxx (xxxxxxxx nařízení o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx).
1b) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. xxxxxxxx 1987 x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a mléčných xxxxxxx xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88.
2) Zákon č. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění zákona x. 29/2000 Sb., xxxxxx č. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.
3) Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x xxxxxx xxxxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x vyhlášky x. 259/2003 Sb.
4x) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.
Nařízení Xxxx (ES) č. 2991/94 x 5. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 577/1997.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, kterým xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2991/94, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1898/87 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xx xxx.
5) Xxxxx č. 477/2001 Sb., x xxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x obalech), xx xxxxx zákona č. 274/2003 Xx.
6) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
8x) Nařízení Rady (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/97.

8x) Nařízení Xxxx (XX) č. 2597/97.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/97.
8x) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2771/1999 ze xxx 16. xxxxxxxx 1999, kterým se xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx x máslem x smetanou, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2191/81 ze xxx 31. července 1981 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx institucemi x organizacemi, v xxxxxxx xxxxx.
8d) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 44/2000 Xx. a xxxxxxxx x. 160/2002 Sb.
10) Zákon č. 505/1990 Sb., x xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 4/1993 Xx., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Xx. x xxxxxx x. 137/2002 Xx.
11) XXX XX 12830 Xxxxxxxxx xxx záznam xxxxxxx xxx přepravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zchlazených, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx - Xxxxxxx, xxxxxxxxx, použitelnost.
12) Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.
13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002 x 13. xxxxxx 2002 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1176/2003.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/91 z 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx Komise (EHS) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/92, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 1683/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/92, nařízení Xxxxxx (ES) x. 183/93, nařízení Xxxxxx (XX) č. 177/94, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 656/95, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2527/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2472/97, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 282/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/98, nařízení Xxxxxx (XX) x. 379/99, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2042/2001, nařízení Xxxxxx (ES) č. 796/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1989/2003.
14) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1829/2003 x 22. xxxx 2003 x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx vyrobených x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxx, x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2001/18.
15) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 136/66 z 22. xxxx 1966 x zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx, xx znění nařízení Xxxx (XXX) x. 2146/68, nařízení Xxxx (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2554/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2727/71, nařízení Xxxx (XXX) x. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1707/73, nařízení Xxxx (XXX) č. 2560/77, nařízení Rady (XXX) č. 1419/78, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 590/79, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1917/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3454/80, nařízení Xxxx (XXX) č. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1101/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2260/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 231/85, nařízení Xxxx (XXX) č. 3768/85, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1915/87, nařízení Xxxxxx (XXX) x. 3994/87, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2210/88, nařízení Rady (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2902/89, nařízení Xxxx (XXX) x. 3499/90, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) x. 1720/91, nařízení Xxxx (XXX) x. 356/92, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 2046/92, nařízení Xxxx (ES) č. 3179/93, xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 3290/94, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1581/96, nařízení Xxxx (XX) č. 1638/98, xxxxxxxx Rady (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Rady (ES) x. 2826/2000 x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1513/2001.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1176/2003.
15a) §14 xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.
1) Xxxxxxx V xxxxxxxx Komise (ES) č. 2771/1999 ze xxx 16. prosince 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x intervenční xxxxxxxx na trhu x máslem a xxxxxxxx, x platném xxxxx.