EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Vyhláška

Oddíl 1 - Mléko a mléčné výrobky §1

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2

Označování obalů §3

Požadavky na jakost §4

Uvádění do oběhu §5

Oddíl 2 - Mražené krémy §6

Členění na skupiny a podskupiny §7

Označování obalů §8

Požadavky na jakost §9

Uvádění do oběhu §10

Oddíl 3 - Jedlé tuky a oleje §11

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12 §13 §14

Uvádění do oběhu §15

Velkoobjemová přeprava tuků a olejů po moři §15a

Zrušovací ustanovení §16

Přechodná ustanovení §17

Účinnost §18

Příloha č. 1 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 2 - Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na jednotlivé mléčné výrobky a na druhy mikroorganismů mléčného kysání

Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků

Příloha č. 4 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost mražených krémů

Příloha č. 6 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mražených krémů

Příloha č. 7 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 8

Příloha č. 9

Příloha č. 10

Příloha č. 11 - Živočišné tuky

Příloha č. 12 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů

Příloha č. 13 - Seznam látek, které jsou přijatelnými nebo podmíněně přijatelnými*) předcházejícími náklady

č. 124/2004 Sb. - Čl. II

č. 78/2005 Sb. - Čl. II

č. 336/2013 Sb. - Čl. III

INFORMACE

77

VYHLÁŠKA

xx dne 6. xxxxxx 2003,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx výrobky, mražené xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x), d,) x), i), x) x k) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (dále jen "xxxxx") x x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x oleje:

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§1

Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx - mléko xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx^2),3) x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů,^2),3)

b) xxxxxxx xxxxxxxx - výrobek xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, přičemž látky xxxxxxxx xxx jeho xxxxxx mohou být xxxxxxx, xxx když xxxx látky xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx tuku - obsah xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) obsahem xxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x gramech xx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dusíku x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6,38, xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx x. 2 tabulce 1, x xxxxx nebyl xxxxx xxxx od xxxx xxxxxx změněn xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx x mlékem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx byl xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx splňující požadavky xxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 1, u xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, polotučného nebo xxxxxxxxxxx mléka,

g) smetanou - xxxxxx mléčný xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů^2),3) x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx ve formě xxxxxx (xxxxxxxx xxxx x plazmě) xxxxxxx xxxxxxxxx separací x xxxxx,

x) xxxxxxx mléčným xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, podmáslí xxxx xxxxxx xxxxx xx použití mikroorganismů xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 4, xxxxxxx neošetřený xx xxxxxxx procesu,

i) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx výrobek získaný xxxxxxx xxxxx, smetany, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx pomocí mikroorganismů xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 4,

x) xxxxxxxxxx mlékem xxxx xxxxxxxxxx smetanou - mléčný xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx odpařením xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x jejich xxxxx, xx kterým mohou xxx přidány xxxxxxx xxxx sušené mléko xxxx xxxxx, přičemž xxxxxxxx sušeného xxxxx xxxxx x konečném xxxxxxx xxxxxxxxxx 25 % xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx mlékem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mléka plnotučného, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx smetany xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx vody xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,

x) sýrem - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx bílkoviny x xxxxx působením xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx koagulačních xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx syrovátky,

m) čerstvým xxxxx - nezrající xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx sýrem - xxx, x xxxxxxx xx prokysání xxxxx x dalším biochemickým x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxx xxx xxxxxxx upraven za xxxxxxxx tavicích solí,

q) xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx ve xxxxx emulze xxxx x xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx - máslo xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxx skladované nejdéle 24 xxxxxx od xxxx výroby xxx xxxxxxxxx minus 18 ^xX x nižších,

t) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx xxxx másla,

u) xxxxxxxx tukem - xxxxxxx mléčný xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx másla, xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x příloze x. 2 tabulce 7,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx mlékem nebo xxxxxxx xxxxxxxxx, obsahující xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx mléčného xxxx x nejméně 42 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx výrobkem - výrobek, jehož xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx nebo mléčný xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx nenahrazuje xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx mléčné xxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 8,

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx - složený xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x másla, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - sušený xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx mléka xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx z odtučněného xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, promytá x xxxxxxxx, xxxx by xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx použití procesů xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze x. 2 xxxxxxx x.14,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - sušený xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 15,

xx) xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vedlejší xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxxx - mléčný xxxxxxx vznikající jako xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx x kaseinů,

dd) xxxxxxxxxxxx sýrem - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx syrovátky x xxxxxx,

xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx - technologický xxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx,³⁾ xxx kterém xx xxxxxxxx rozdílných xxxxxxxxx teploty x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx účinek, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, odpovídající xxxxxx při xxxxxxx xx teplotu 57 ^xX xx 68 ^xX po dobu xxxxxxx 15 sekund, x xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx zastavení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx 80 ^oC,

gg) pasterací - xxxxxxx ošetření xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nejméně 71,7 ^oC xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx času x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rovnocenného xxxxxx,

xx) xxxxxxx pasterací - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 85 ^xX x negativním xxxxxxxxx peroxidázového x xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (UHT) - xxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, odpovídající xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx 135 ^xX po dobu xxxxxxx 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx neprůsvitných xxxxx xxx, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nepřímým ohřevem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx 100 ^xX xx xxxx zajišťující xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx nezávadnost xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu³⁾ xxx xxxxxxxx uzávěru.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§2

Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

X xxxxxxx č. 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§3

Xxxxxxxxxx obalů

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx⁴⁾ xxxx další xxxxxxxxx xx označení xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 45.

(2) Xxxxx x xxxxxxx xx označí

a) xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,

x) názvem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tuku, xxxxx je pro xxxxxxxxxx výrobky stanoven x příloze č. 2 tabulkách 1 x 2,

x) obsahem xxxx, přičemž x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx selského xxxxx xx xxxxxxxx tuku xxxxx xxxxx "xxxxxxx".

(3) Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx pouze xxxx xxxxx nebo xxxxxxx.

(4) X xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se označí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx" nebo "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx xxxxxx mléko xxxx tekutá xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx tepelným xxxxxxxxx x xxxxxxx x §1 písm. ii) x xx) x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, fyzikálním x smyslovým změnám x které xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx³⁾ xx xxxxxxxxx termostatické xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 30 ^oC xx dobu 15 xxx xxxx, x xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx 55 ^oC xx dobu 7 xxx.

(6) Xxxxx ve xxxxxxx mléka xxxxx §4 xxxx. 3, 4 x 5 xx uvedou xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.⁴⁾

(7) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5.

(8) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odtučněného xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx x názvu výrobku xxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5.

(9) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 tabulky 6.

(10) X xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx smetany x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx doporučený xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx uvedení xx xxxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v takto xxxxxxxxx výrobku.

(11) Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxx smetana x xxxxxxxxx xxxxx xxx 20 g xxxxxxx xx skupinovém xxxxx,⁵⁾ mohou xxx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx uvedení xxxxx xxxxx výrobku.

(12) X xxxxxxxx xxxxxxxx výrobku, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx,⁶⁾ xx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxxx xxxxxxxx "není xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx 12 xxxxxx".

(13) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxx neošetřeného xxxxx xxxx xxxxx ošetřeného xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx "xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx x termizovaného xxxxx".

(14) X xxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxx xx konci výrobního xxxxxxx tepelným xxxxxxxxx, xx xxxxx povaha xxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.³⁾

(15) Xxxxxx mléčný výrobek xx xxxxxx

x) názvem xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx požadavků uvedených x xxxxxxx č. 2 tabulkách 3 x 4,

x) xxxxxxx xxxx,

x) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) jako xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx sladidlo⁷⁾ nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

(16) Xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4 xx xxxxxx

x) názvem xxxxx,

x) xxxxxxx tuku,

c) xxxxxxxx ochucující složkou xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(17) Mlékárenské xxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7,

x) xxxxxxx tuku.

(18) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx sladká nebo xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

(19) U xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 dnů xx xxxx xxxxxxxxxxx x mrazírenského xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx skladu xxxxxx xx vnější obal xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxx.

(20) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" xxx xxxxxx společně x xxxxxx máslo, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze x. 2 tabulce 7 a xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxx.

(21) Xxxxxxxx "máslo" xxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 75 % hmotnostních tuku x xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,⁴⁾

x) xxxxxxxx xxxxxxx 75 % hmotnostních, xxx xxxxxxx 62 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx vyroben xx xxxxxxx xxxxx písmene x) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx termín "xxxxxxx xxxxxxxxx", xxxx

x) xx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx složek x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 34 % xxxxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.⁴⁾

(22) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx označí názvem xxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx ochucující xxxxxxx složky xxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx, uvede se xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.

(23) Xxxxxxxxxxx máslo xx xxxxxx

x) obsahem xxxx,

x) xxxxxxx sušiny,

c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.

(24) Xxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 11,

x) xxxxxxx xxxx xxxx tuku x xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx.

(25) Xxxx jednosložkový výrobek xxx tvaroh xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx vápenatý.

(26) Jako "xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx výrobek z xxxxxxxxxxx smetany bez xxxxxxxx cukru. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.

(27) Xxxx "smetanový xxxx" xx označí xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx x sušině. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(28) Sýr xx xxxxxx

x) názvem druhu; xxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx rovněž xxxxxx skupiny,

b) x xxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů xxx xxx označit xxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 9, 10 x 12,

c) xxxxxxx tuku nebo xxxx v sušině,

d) xxxxxxx xxxxxx,

x) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx "xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxx xxxxx výrobek vyroben x souladu xx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx,^2),3)

x) xxxx "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxx.

(29) Xxxx "xxxxxxxxxx" xxx označit xxxxxx xxx s xxxxxxx xxxx v sušině xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Jako vysokotučný xxx xxxxxxx tavený xxx x xxxxxxx xxxx x sušině xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.

(30) Xxxx jednosložkový xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x chlorid xxxxxxxx x xxxxxxxx jedlá xxx xx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(31) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx názvem xxxxx xxxx xxxxxxx a xxxx xxx podskupiny xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 14.

(32) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx "xxxx... " xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(33) Xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx označí xxxxxxx xxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.

(34) U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx kationtu. X xxxxxxx xxxxx xxx tento xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx dokumentaci xxxxxxx.

(35) Xxxx "xxxxxxx" lze xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx smetanu, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx pasterací xxxx xxxxxxx pasterací, xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx tepelně ošetřen.

(36) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx x tekutá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx §1 písm. gg), xx), ii) a xx) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,³⁾ xxxxx xxxxxx označeny xxxxx xxxxxxxx 37,

x) xxxxxx xxxxxx výrobek,

c) xxxxxx xxxxxxx tepelně ošetřený xx kysacím xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,

x) xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.

(37) Xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) a xx) x x souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,³⁾ xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 36 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

(38) Mléko x xxxxxx výrobek xx dále xxxxxx xxxxx názvu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxx x xxxxxxxx výrobku x xxxxxxxxx mléka xxxxxx xxx druh xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx názvem hospodářského xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx více xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx ve xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx slovy "s xxxxxxxxx" x xxxxxxxxx xxxxx hospodářského xxxxxxx, xxxxx jejich xxxxx xx výrobku činí xxxx než 10 % xxxxxxxxxxxx.

(39) Xxxxxxxx "xxxxxx nápoj" xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahujícího xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxx. U xxxxxxxxxx tekutého xxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx složky.

(40) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx výrobek, x xxxx xxxxx xxxx mléčný xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % hmotnostních xxxxxx xxxxxxx.

(41) Označením "sýrový" xxx xxxxxxx výrobek, x xxxx xxx xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(42) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx použít xxxxxxxx "xxxxxx xxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxxxx xxxxxx sýr".

(43) Xxxx "jogurtový" xxx xxxxxxx výrobek, x xxxx jogurt tvoří xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobku.

(44) X xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx mléčný výrobek x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx xxxx xxxxx xxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx.

(45) U výrobků xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx obsah xxxx uvádí xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(46) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3.

(47) Přípustná xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx sýrů xxxx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx obalu. Xxxxx xxxxx sušiny x sýrů a xxxxxxx xxxx na xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x přírodních xxxx xxxx být xxxxx xxx xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx 4 % xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tolerance xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§4

Xxxxxxxxx na xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx mléčných xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx výrobu kysaných xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Fyzikální, xxxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mít xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx syrového xxxxx,³⁾ xxxxx se určuje x xxxxxxx xx xxxxxxxxx právním předpisem.

(3) Xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx vitamíny v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.⁸⁾

(4) Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x obohaceném xxxxx xxxxxxx 3,8 % xxxxxxxxxxxx.

(5) Snížení xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na glukózu x xxxxxxxxx.

(6) Jako xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx výrobky xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx bílý, xxxx xxxx nebo cukr xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁷⁾

(7) Při xxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,03 % hmotnostních x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(8) Xxxxxxxx sacharózy x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx slazených musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 60,5 xx 64,5 daného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % sacharózy x 100

cukerný xxxxx = ----------------------------------

% xxxxxxxxx + % xxxx

(9) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.³⁾

(10) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxxx sacharózy x souladu x xxxxxxxxx 6.

(11) Trvanlivosti x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx procesem sušení xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

(13) Xxxxxxxx kysané mléčné xxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx ochucující složky.

(14) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx ve xxxxxxxxx xxxxx mlékárenské xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 9.

(15) Průměrný xxxxx xxxx ve xxxxxxxxx druhů xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx máslo, xxxxxxxxxxx xxxxx postupu xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 9, xx xxxxx xxxxx o více xxx ± 1 % xx deklarovaného xxxxxx tuku.

(16) Obsah xxxx ve xxxxxxxxx xxxxx mlékárenské xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x pomazánkové xxxxx, xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxxxxxx výrobcích, se xxxxx lišit x xxxx xxx ± 2 % od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku.

(17) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx vyroben xx xxxxxxxx tepelně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(18) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, kyselinu xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, kyselinu xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.⁸⁾

(19) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx pouze syřidlo xxxx ostatní xxxxxx xxxxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx látky x xxxxxxxxxxx kultury, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁸⁾

(20) Xxx xxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx xxx použít xxxxx hydroxidy, uhličitany, xxxxxxxxxxxx nebo citronany xxxxx, xxxxxxxx, vápenaté, xxxxxx nebo hořečnaté xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§5

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxx, smetana x xxxxxx výrobky ošetřené xxxxx §1 xxxx. xx) x xx), xxxxxxxxx mléko, xxxxxx xxxxx, bílkovinné mléčné xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx při xxxxxxx xx 24 ^xX.

(2) Xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx oběhu xxx xxxxxxx xx 4 ^xX xx 8 ^xX.

(3) Sušené xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx při relativní xxxxxxxx xxxxxxx xx 70 %.

Xxxxx 2

Xxxxxxx xxxxx

§6

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí

x) mraženým krémem - xxxxxxx získaný xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x vody, xxxxx, xxxxxxx, tuku, xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, pevné nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx do xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxx 18 ^xX x nižší x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁹⁾

§7

Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx

V příloze č. 4 xx xxxxxxx členění xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

§8

Xxxxxxxxxx xxxxx

(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanoveny x xxxxxxxxxx 2 xx 9.

(2) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx názvem xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.

(3) Mražený xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx, pokud byla xxxxxx složka nahrazena xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §9 odst. 5.

(4) Mražený xxxx xxxxxx lze xxxxxxx rovněž jako xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx látkou xxxxxxx x aromatizaci, xx v xxxxx xxxxxxx xxxxxx slovy "x příchutí", x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(6) Mražený xxxx xx označí

x) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx použitých xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,0 % hmotnostní xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, s výjimkou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx krému xxxxxx,

d) názvem xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(7) X xxxxx xxxxxxxxx krému mléčného xxx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx mléčného xxxxxxx, xxxxx byl xxxx xxxxxx použit xxx xxxx výrobě, xxxxxxxxx jogurtový, xxxxxxxxx.

(8) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxx uvedena, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 3,0 % xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx x přípustném způsobu xxxxxxxxxx.

(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxx xxxxxxx x příloze č. 6.

§9

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxx, xxxxxx, krémovitá, xxx hrudek, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(3) Mražený xxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx záměrně xxxxxxx xxx a xxxxxxxxx jiné než xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxx ovocnou složku xxx použít xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx jiný xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx krému xxxxxxxx x xxxxxxxxx krému xxxxxx xxx nahradit xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plody xxxx pastami xx xxxxxxx skořápkových xxxxx.

(6) Mražený xxxx xxxxxx a mražený xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádný xxxxxxx xxxxxxx xxx.

(7) Xxxxx ovocné xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 15 % hmotnostních x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x kterých xxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx než 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(8) Podíl ovocné xxxxxx xxx snížit xxxxxxxxx xx 10 % hmotnostních x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x maximálně xx 15 % hmotnostních x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x exotického xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxx konzistencí (xxxx. xxxxxx, banán, xxxx, xxxxx, avokádo, xxxxxxx, xxxxxxxx).

(9) Xxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx xxxx xxxx xx suchých skořápkových xxxxx u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx lze x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 5 % hmotnostních.

§10

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxxx krém xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

(2) Mražený xxxx se přepravuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zachování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 18 ^xX xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx xx může teplota xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx minus 15 ^oC. Dopravní xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx přístrojem xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.¹⁰⁾ Záznam x registrovanými teplotami xxxx xxx označen xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxx; x případě, xx xxxxxxxxx trvanlivost xxxxxxx xx xxxxx xxx 1 xxx, xxxxxx xx uchovává xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(3) Dopravní xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxx přístrojem pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 2 x xxxxxxx, xx xxx o rozvoz xxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx společného xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx 200 km; x xxxxx xxxxxxx xxxx být dopravní xxxxxxxxxx vybaven jedním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx x mrazírenském xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 ^xX a xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 10 m³ xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.¹¹⁾ X xxxxxxxxxxxx skladě x xxxxxx xxxxxxxxx prostoru xxxxxx než 10 x³ xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, který xxxx teplotu x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx záznamu x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxx. X případě, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skladovaného xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx než 1 xxx, xxxxxx se xxxxxxxx xx xx xxxx minimální trvanlivosti.

(5) Xxxxxxx krém xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx 18 ^xX x xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x vybavených xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx viditelném xxxxx. X otevřeném mrazícím xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx vzduchu na xxxxxx xxxxxxxxxxx maximálního xxxxxx.

(6) Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx xxxxx 18 ^xX.

(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx dovoleno.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§11

Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí

a) xxxxxx xxxxx a xxxxxx - směs xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, které xx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek x xxxxxxx nebo tuhém xxxxx,

x) xxxxxxxxxx tukem x olejem - xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx, plodů xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx x olejem - xxxxx tuk a xxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zvířat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,^2),3)

x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x živočišných xxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx, nebo xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx tuků x xxxxxxx tuků x xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx olejů x xxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx směs xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx a xxxx, ve xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx, x obsahem 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxx xxxxxxx 20 ^xX xxxxx; xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

x) směsným xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx x x obsahem 10 % xx 80 % hmotnostních xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx tuku, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 ^xX xxxxx; nevztahuje se xx směsný xxx xxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx přeesterifikovaných xxxx, xxxx směs xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx a xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx tuku, xxxxx je xxx xxxxxxx 20 ^oC xxxxxx; nevztahuje xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxx, směsným roztíratelným x xxxxxxx emulgovaným) - tuk, xxxxx xxxxxxx obsah xxxx xx vyšší xxx 90 % xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx lisovaným xx xxxxxxx - xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyluhování xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nevedou xx změnám charakteru xxxxx a pro xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx pouze promývání xxxxx, xxxxxxxxx, filtrování x odstřeďování,

l) panenským xxxxxx - xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx ohřevu xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx 50 ^xX, xxxxx nevedou ke xxxxxx charakteru xxxxx. Xxx vyčištění oleje xxx xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x odstřeďování.

§12

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny

X příloze č. 7 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x olejů xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§13

Xxxxxxxxxx xxxxx

(1) Kromě xxxxx uvedených x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx⁴⁾ xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 25.

(2) Jedlý tuk x xxxxx olej xx xxxxxx názvem xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7 tabulky 1.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 2 xxxx 3. X xxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 se x xxxxxxxxx názvu xxxxx xxxxxx popis xxxxx xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx č. 8.

(5) X xxxxxxxxxxxxxx tuku, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.

(6) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuku xx uvede podíl xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x procentech hmotnostních.

(7) Xxxxxxxx "xxxxxxxxx" lze xxxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x tekutého xxxxxxxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx x xxxx x olejů xxxxxxxxxxx původu x xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 % hmotnostní tuků xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8) Označení "xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx xxxxxx pro xxxxxxxxx xxxx nebo xxx, pokud xxxxxxxx §11 xxxx. x), x výjimkou olivového xxxxx.

(9) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxxx §11 xxxx. x), x výjimkou xxxxxxxxx oleje.

(10) U xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx přidána jedlá xxx, xx její xxxxx uvede x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(11) Xxxxx xxxx xx uvádí xx xxxx procenta xxxxxxxxxx.

(12) Xxxx "xxxxxxx xxxxx" xx označí xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pouze syrového xxxxxxxxx sádla xxxxxxxxx x xxxxxxxx, přičemž xxxx splňovat hodnoty xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 1.

(13) Jako "výběrový xxxxxx lůj" se xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze x. 11 xxxxxxx 2.

(14) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx¹²⁾ xxx xxxxxx xxxxx u xxxxx xxxxxxxxxx olivového oleje x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx normách pro xxxxxxx xxxx.¹³⁾

(16) X xxxxx xxxxxxxxx olejů xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 15 xxxxx místa xxxxxx xxxx xxxxx olivového xxxxx, jehož xxxxx xx směsi představuje xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx xx xxxxx x procentech hmotnostních.

(17) Xxxxxxxx "z xxxxxxx xxxxxxxx xx studena" xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx panenský xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx při teplotě xxxxxxx 27 ^xX xx xxxxxx mechanickém xxxxxxxx olivové pasty xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx hydraulických xxxx.

(18) Xxxxxxxx "xxxxxxxx xx studena" xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx olivový xxxx xxxx panenský xxxxxxx olej získaný xxxxxxxxxxx xxxx odstřeďováním xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx nejvýše 27 ^xX.

(19) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx xxxxxxx xx 100 g xxxxx xxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx čísla, obsah xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx světla. Xxxx xxxxx se uvedou xxxxxx x stejné xxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

(20) Xxxxx o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 19 xx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 uvedou, xxxxx xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.¹⁴⁾

(21) Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x olivového xxxxx, xxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, symboly xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxx xxx ve xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx" xxxx xxxxxxxx názvů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxx xxxxxx podíl xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(22) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 21 xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(23) Obchodní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x odstavci 21 xxxxxxxxxxxx olivový xxxx, xxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx, symboly xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx být následováno xxxxxxxx xxxxxx olivového xxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx x celkové xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(24) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxx odstavce 23 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(25) V případě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxx označování xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 21 x 23 xxxxx "xxxxxxx olej" xxxxxxx slovy "xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx".

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§14

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuků x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuků x živočišných xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 8 x 11.

(2) Ověření xxxxxxx deklarace celkového xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx přílohy x. 9.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx obsah tuku xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx postupu xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9, se nesmí xxxxx x xxxx xxx ± 1 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu tuku.

(4) Xxxxxxx obsah tuku x jednotlivých výrobcích, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 9, xx xxxxx xxxxx x xxxx xxx ± 2 % od xxxxxxxxxxxxx celkového obsahu xxxx.

(5) Roztíratelný tuk x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx mléčného xxxx x celkového obsahu xxxx.

(6) Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 10.

Původní znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§15

Xxxxxxx do oběhu

(1) Xxxxx tuky x xxxxx xx skladují x xxxxxxxxxx xxx, xxx byly xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx přesáhnout

a) x xxxxxxxxxxx tuků x olejů 20 ^xX,

x) x xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx tuků, směsných xxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx 15 ^xX,

x) u xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 20 ^oC.

(3) Xxxxx rostlinné a xxxxxxxxx tuky a xxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxx uváděny xx xxxxx xxxxx xxxxxx.

(4) Xxx konečného xxxxxxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx xxxxx druhy xxxxxxxxx oleje stanovené xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx x zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x tuky¹⁵⁾ x předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x obchodních xxxxxxx xxx olivový xxxx.¹³⁾

(5) Xxxxxxx oleje xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 určené xxx xxxxxxxxx spotřebitele xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 5 xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

§15x

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuků a xxxxx po xxxx

(1) Na námořních xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých xxxxx a xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxx zpracování prováděna x nádržích, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx přepravu xxxxxxxx, xxxxxxxx:

a) xxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxx x nádrži x xxxxxxxxxxxx oceli xxxx nádrži xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx obdobou x xxxxxx přepravovaný xxxxxxxxxxxxx před tímto xxxxxxxx byl potravinou xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13,

x) xx olej nebo xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x písmenu a), xxxxx byly tři xxxxxxxxx xxxxxxx přepravované x nádržích xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13.

(2) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, které nejsou xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx určeny x xxxxxx spotřebě, xxxxxxxxx x nádržích, xxxxx xxxxxx vyhrazeny xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:

a) xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx oceli nebo xx xxxxxxxx epoxidovou xxxxxxxxxx nebo její xxxxxxxxxx obdobou,

x) xxx předcházející xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nádrži x účinnosti xxxxxxx xxxxxxx nádrží xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxx na xxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

x) x tom, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx 1 x 2,

b) x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx náklady xx xxxxxx plavidle.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx^15a) musí být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 a 4.

§15x vložen xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Xx. s xxxxxxxxx ode xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004)

§16

Zrušovací xxxxxxxxxx

Zrušuje se:

1. Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 písm. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx.

2. Xxxxxxxx x. 347/1999 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) a x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx.

3. Xxxxxxxx x. 90/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 328/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), x), x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x mléčné výrobky, xxxxxxxx x mražené xxxxx x xxxxx xxxx a oleje.

4. Xxxxxxxx x. 390/2001 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), x), i), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky a xxxxx.

§17

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.

2. Označování xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději do 30. xxxxx 2004.

§18

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2003.

Xxxxxxx:

Ing. Xxxxx x. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 77/2003 Sb.

Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nestandardizované
	zahuštěné	odtučněné, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx plnotučné, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx polotučné plnotučné
Smetana	tekutá	ke šlehání vysokotučná
	zahuštěná
	sušená
Kysaný xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxx smetana
	kysané xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx procesu
Mléčný výrobek xxxxxxxxx xxxxxxxxx mlékařské xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku	máselný xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	&xxxx; xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx (máselný přípravek)
	mléčný xxxxxxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxx na xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxx	&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx hmoty dvouplísňový v xxxxxx xxxxxx, xxxx
		&xxxx; xxxxx xxxxx (xx strouhání) tvrdý polotvrdý poloměkký měkký
	tavený	nízkotučný (xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx (roztíratelný)
	syrovátkový
Bílkovinný xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx mikroorganismů mléčného xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxx tekuté

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % xxxx./xxxx.)	Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % hmot.)	Hustota (x/x xxx 20 °X)	Xxxxx bílkovin (x % xxxx.)
Xxxxx plnotučné	více xxx 3,5 včetně	více xxx 8,5 včetně	více xxx 1028,0 včetně	více xxx 2,9 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxx než 3,5 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx polotučné	1,5 xx 1,8
Xxxxxxxxx xxxxx	xxxx než 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 2 - Smetana xxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx	xxxx xxx 30,0 xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxx než 35,0 xxxxxx

Xxxxxxx 3 - Xxxxxx mléčné xxxxxxx

Xxxx výrobku	Obsah xxxx (x % hmot.)	Obsah xxxxxx tukuprosté (v % xxxx. xxxxxxx)
Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx 0,5	8,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 0,5 xxxxxx	8,0
Xxxxxxxx	xxxx xxx 1,5 xxxxxx	7,0
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx	xxxx než 10,0 xxxxxx
Xxxxxx xxxx	xxxx xxx 3,0 xxxxxx	8,2
Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx	xxxx xxx 3,0
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxx mikroorganismů x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxx mikroorganismy	Mléčná xxxxxxxxxx xxxxxxx v 1 x
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx. termofilní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶ Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx ^*)	xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. thermophilus x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. bulgaricus	10⁷
Kysané xxxxx, xx. xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx nebo směsné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶
Xxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Sacharomyces xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx exignus x xxxx Leuconostoc, Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx ve vzájemném xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx mléčného xxxxxxx 10⁶ x xxxxxxxx 10⁴
Xxxxxxxx xxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx rodu Kluyveromyces, Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kultur xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x symbióze	bakterie xxxxxxxx xxxxxxx 10⁶ x xxxxxxxx 10²
Xxxxxx mléčný xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx xx. x kombinaci x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶ bifidobakterie

*) U xxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx kromě xxxxxxxx xxxxxxxxx kultury xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a pomáhající xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx charakteristiku xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kultury.

Tabulka 5 - Zahuštěné xxxxxx výrobky

Zahuštěné xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx výrobku	Obsah xxxx (x % xxxx.)	Xxxxxx xxxxxx (v % xxxx. xxxxxxx)	Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % hmot. nejméně)
Zahuštěná xxxxxxx	xxxx než 15,0 xxxxxx	26,5	11,5
Xxxxxxxxx plnotučné mléko	více xxx 7,5 xxxxxx	25,0
Xxxxxxxxx xxxxx částečně odtučněné	1,0 xx 7,5	20,0	17,5
v xxx xxxxxxxxx	4,0 xx 4,5		17,5
Xxxxxxxxx xxxxx odtučněné	méně xxx 1,0 včetně

Zahuštěné xxxxxx xxxxxxx slazené

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % xxxx.)	Xxxxxx xxxxxx (x % xxxx. nejméně)	Mléčná xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 16,0 xxxxxx		14,0
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	xxxx xxx 8,0 xxxxxx	28,0
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 8,0 xx 1,0	24,0	20,0
x tom xxxxxxxxx	4,0 xx 4,5	24,0	20,0
Xxxxxxxxx mléko xxxxxxxxx	xxxx xxx 1,0 xxxxxx	24,0	20,0

Xxxxxxx 6 - Xxxxxx xxxxxx výrobky

Druh xxxxxxx	Xxxxx tuku (x % xxxx.)
Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 42,0 včetně
Sušené xxxxxxxxx xxxxx	26,0 až 42,0
Xxxxxx xxxxx částečně xxxxxxxxx	xxxx než 1,5 xx 26,0 xxxxxx
x xxx polotučné	14,0 xx 16,0
Xxxxxx mléko odtučněné	méně xxx 1,5 xxxxxx

Xxxxxxx 7 - Máslo xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % hmotn.)	Obsah xxxxxxxxxx xxxxxx (x % xxxx.)	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxxx xxx xxxx mléčný xxx xxxxxxx	xxxx xxx 99,3		xxxx než 0,5 xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxx než 90,0
Xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxx máslo	90,0 xx 80,0	méně než 2,0 včetně	méně xxx 16,0 xxxxxx
Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	62,0 xx 60,0
Xxxxx x xxxxxx obsahem xxxx xxxx xxxxxxxxxx	41,0 xx 39,0

Xxxxxxx 8 - Xxxxxxx xxxxxx výrobky

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % hmot.)
Mléčný xxxxxxxxxxxx xxx	xxxx xxx 80,0 xx 62,0 xxxxxx
x xxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	75,0 xx 62,0
xxxxxx roztíratelný xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxx než 60,0 xx 41,0 xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xxxxxxxxxx	xxxx xxx 39,0 xxxxxx
Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 34,0 xxxxxx

Xxxxxxx 9 - Klasifikace xxxxxxxxxx sýrů xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx

Xxx	*% XXXXX ^)**
Xxxxx xxxxx	xxxx xxx 47,0 xxxxxx
Xxxxx	47,0 xx 54,9
Xxxxxxxxx	55,0 xx 61,9
Xxxxxxxxx	62,0 xx 68,0 xxxxxx
Xxxxx	xxxx xxx 68,0

*) VVTPH = xxxx v tukuprosté xxxxx xxxx, xxxxx xx stanoví podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x xxxx

% XXXXX = __________ x 100

100 - x tuku

Tabulka 10 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx x sušině

Sýr	*Tuk x xxxxxx ^) (x % xxxx.)**
Xxxxxxxxxxx	xxxx xxx 60,0 včetně
Plnotučný	více xxx 45,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxx xxx 25,0 xxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxx xxx 10,0 včetně
Odtučněný	méně xxx 10,0

*)Xxxxx xxxx x sušině v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x tuku

% xxxx. xxxx x xxxxxx = __________ x 100

100 - g xxxx

Xxxxxxx 11 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x obsahu xxxx x sušině

Tvaroh	Tuk x sušině (x % hmot.)
Tučný	více xxx 38,0 včetně
Polotučný	25,0 xx 15,0
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxx	xxxx xxx 15,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx měkký xxxx xxxxx	xxxx než 5,0 xxxxxx

Xxxxxxx 12 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx

Xxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx	xxxxxxx
	xxxxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx	xx xxxxxxx x mazem xx xxxxxxx x xxxx xxxxx
x xxxx
Xxxxxxxx xxx	x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx plísně xx povrchu s tvorbou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvnitř xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 13 - Xxxxxx přehled xxxxxx xxxxxx než xxxx xxx xxxxxx tavených xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků

Složka xxxx xxx xxx	Xxxxxx xxx x xxxxxx roztíratelný xxx		Xxxxxx sýrový výrobek
Složka xxxx xxx xxx	druhově xxxxxxxxxxx	xxxxxxx nepojmenovaný	Xxxxxx sýrový výrobek
Máslo, máselný xxx, xxxxxxx, máselný xxxxxxxxxx	xxxxx xxx standardizaci xxxxxx tuku	ano	ano
Ostatní mléčné xxxxxx	xx	xxx	xxx
		xxxxx nejvýše 5 % hmot. laktózy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	51 % hmot. xxxxxx pochází ze xxxx
Xxxxx xxx	xxx	xxx	xxx
Xxxxxxxxxxx kultury	ano	ano	ano
Enzymy ^*)	xxx	xxx	xxx
Xxxxx (sacharidy xx xxxxxxxx xxxxxxx)	xx	xx	xxx
Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx, xxxxx postačuje, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxx		xxx
	x xxxxxxxx nepřekračujícím jednu xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxx konečného xxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxx charakteristickou chuť x xx xx xxxxxxx x xxxxx

*) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx účinky

Tabulka 14 - Kasein xxxxxxxxxxxxx

	xxxxxx (x % xxxx.)	xxxxxx (x % xxxx.)
Xxxxx xxxxxxxx	xxxx než 10,0 xxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx	xxxx xxx 84,0 xxxxxx	xxxx než 90,0 xxxxxx
x xxxx xxxxx xxxxxxx	xxxx než 90,0 xxxxxx	xxxx než 95,0 xxxxxx
Xxxxx xxxx x xxxxxx	xxxx xxx 2,0 xxxxxx	xxxx než 2,25 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx laktózy	méně xxx 1,0 včetně	méně xxx 1,0 xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx		xxxx než 0,27 xx 1X xxxxxxx XxXX xx 1 x včetně
Obsah popela (xxxxxx X₂X₅)	xxxx než 7,5 xxxxxx	xxxx než 2,5 xxxxxx
Xxxxx sedimentu (xxxxxxxxx xxxxxxx)	xxxx xxx 22,5 xx x 25 x včetně	méně než 22,5 mg x 25 g xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx původu	nepřítomny xx 25 g
Vůně	bez xxxxxx pachů
Barva	bílá až xxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx se xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 15 - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx (x % xxxx.)
Xxxxx xxxxxxxx	xxxx než 8,0 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na suchý xxxxxxx	xxxx než 88,0 xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 2,0 včetně
Obsah xxxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 1,0 xxxxxx
Xxxxxxx pH	6,0 xx 8,0
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx částice)	méně xxx 22,5 xx x 25 x včetně
Přítomnost xxxxx xxxxxx původu	nepřítomny xx 25 x
Xxxx	xxxxx xxxxx xxxx vůně xxxx zápach
Barva	bílá xx xxxxxxx bílá
Vzhled	připouští se xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx	xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vodě, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha x. 3 x vyhlášce x. 77/2003 Sb.

Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx balení mléka x mléčných xxxxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odchylka
Mléko xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 xx nebo 250 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
	do 500 ml xxxx 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 xx xxxx 1000 g	- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
	nad 1000 xx nebo 1000 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 1000 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxx mléčný xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx balení
	do 1000 g	- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 g	- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxx x xxxxxx	&xxxx; xx 125 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx balení - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx balení
	do 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 g	- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
Porcovaný a xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; -73,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx mléčné xxxxxxx	&xxxx; xx 20 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; xxx 250 g	- 1,0 % u jednotlivého xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx složky xxxx.: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx
	&xxxx; x xxxxxxxxxx tukem
	vodový
	ovocný
	sorbet

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx mražených xxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxxxxxx mléčná xxxxxx (x % xxxx. nejméně)	Mléčný tuk (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx (v % hmot. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (x % hmot. xxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 8,0	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 6,0	&xxxx; 2,5	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 5,0^*)	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 15,0	&xxxx; 5,0
&xxxx; Xxxxxxx xxxx sorbet	12,0			25,0	7,0

*) xxxxx xxxxxxxxxxx tuku

Poznámka: X xxxxxxxxx krému xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx ovocné xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx.

Xxxxxxx č. 6 x vyhlášce x. 77/2003 Sb.

Přípustné záporné xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odchylka
Mražený xxxx	&xxxx; xx 100 xx xxxx 100 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
	do 500 xx xxxx 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 xx xxxx 500 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Původní znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx členění xx xxxxx, skupiny a xxxxxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx olej	rostlinný	jednodruhový xxxxx xxxxxxx 2 nebo 3 xxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx lůj, xxxxxx xxx xxx nebo xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx x příloze x. 8 tabulce 1
	xxxxxx roztíratelný	uvedeno x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 2
	tekutý emulgovaný	uvedeno x xxxxxxx č. 8 xxxxxxx 3

Tabulka 2 - Xxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxx x xxxxxxxxxx olejné	olej vyrobený x jader podzemnice xxxxxx (jádra xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxx X.)
Xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx z xxxxx xxxxx několika druhů xxxxx Xxxxxxxx spp.
Kokosový xxx	xxxxxxxx x xxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxx ořechů, xxxxx palmy kokosové (Xxxxx nucifera L.)
Bavlníkový xxxx	xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Gossypum spp.
Hroznový xxxx	xxxxxxxx xx semen xxxxxx xxxx vinné (Xxxxx xxxxxxxx X.)
Xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx Xxx xxxx L.)
Horčičný olej	vyrobený xx semen horčice xxxx (Sinapis alba X. nebo Xxxxxxxx xxxxx Moench), horčice xxxxx xxxx xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxx (X.) Xxxxxxxxx x Xxxxxx) x xxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxx negra (X.) Xxxx).
Xxxxxxxxxxxx xxx	xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx xxx	xxxxxxxx x dužiny xxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx olejné Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx L., Xxxxxxxx xxxxxx L. a Xxxxxxxx tournefortii Xxxxx
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx Brassica xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx X. a Xxxxxxxx xxxxxx X. xxxx obsahovat xxxxxxx 2 % xxxx. erukové xxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx olej	vyrobený xx semen xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx tinctorius X.)
Xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kultivovaných xxxxx xxxxxxxx barvířské (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L.) musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx semen xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
Xxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx sóji (Glycine xxx (L.) Xxxx.)
Xxxxxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx (Helianthus annuu X.)
Xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kultivovaných xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx annuu L.) musí xxxxxxxxx xxxxxxx 75% xxxx. xxxxxxxx olejové x celkového množství xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx olej x xxxxxxx xxxxxxxx x tabulce 3	xxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx (Olea xxxxxxxx xxxxxx Hoff. et Xxxx)

Xxxxxxx 3 - Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx panenský xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx s volnou xxxxxxxxx méně než 1,0 g na 100x včetně (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx xxxxx x xxxxx olivovníku a xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Panenský xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx olivový xxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 2,0 x xx 100x xxxxxx (vyjádřeno xxxx kyselina xxxxxxx), xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx a xxx xxxxx výrobě xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový olej	Panenský xxxxxxx olej x xxxxxx kyselostí méně xxx 3,3 x xx 100x včetně (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx splňuje xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxxxx olivový xxxx	Xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx x volnou xxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10
Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx olivového xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx kyselostí xxxx xxx 1,5 x xx 100 x xxxxxx (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx x příloze 10.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x pokrutin	Olej získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 x na 100 x xxxxxx (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze 10.
Xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx	Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x obsahem volných xxxxxxx méně xxx 1,5 x na 100 g včetně (xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 10.

Xxxxxxx 4 - Popis olivových xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxxxx přímo x xxxxx olivovníku xxxxxxxx mechanickými xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx olej	olivový xxxx xxxxxxx přímo x xxxxx olivovníku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx olej - xxxx xxxxxxxxxxxx olivových xxxxx x panenských xxxxxxxxx xxxxx	xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, a z xxxxx xxxxxxxxx přímo x xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx	xxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx olivového xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx přímo x xxxxx olivovníku, nebo olej složený xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx x xxxxx získaných xxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 90,0 xx 99,5
Xxxxxxxx	xxxx xxx 80,0 xx 90,0
Xxxxxxxxxxxx xxx s bližším xxxxxx použití ^*)	více xxx 62,0 xx 80,0
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nebo margarin xxxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 60,0 xx 62,0
Xxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx x bližším xxxxxx xxxxxxx ^*)	více xxx 41,0 xx 60,0
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxx margarin xxxxxxxxx	xxxx než 39,0 xx 41,0
Roztíratelný tuk xxxxxxxxxx xxxx roztíratelný xxx lehký x xxxxxxx účelem xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 10,0 xx 39,0

*) xxxx. xxx pomazánkový, xxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 2 - Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % hmot.)
Směsný xxx xxxxxxxxxxxxx	xxxx než 90,0 xx 99,5
Xxxxxx xxx	xxxx xxx 80,0 xx 90,0
Xxxxxx tuk x xxxxxxx xxxxxx použití ^*)	xxxx než 62,0 xx 80,0
Směsný xxx xx sníženým xxxxxxx xxxx xxxx směsný xxx xxxxxxxxxxxxxx	xxxx než 60,0 až 62,0
Směsný xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ^*)	xxxx než 41,0 xx 60,0
Xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx	xxxx než 39,0 až 41,0
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxx xxxxx x bližším xxxxxx xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 10,0 xx 39,0

*) xxxx. xxxxxx pomazánkový xxx, xxxxxx xxx xx vaření x xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 3 - Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % hmot.)
Tekutý xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 90,0
Xxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 80,0 xx 90,0
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s xxxxxxx xxxxxx použití *)	více xxx 62,0 xx 80,0
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx	xxxx xxx 60,0 až 62,0
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx sníženým obsahem xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 41,0 až 60,0
Xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx polotučný	více xxx 39,0 až 41,0
Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk nízkotučný xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxx xxxxx použití*)	více xxx 10,0 xx 39,0

*) xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx tuk, xxxxxx xxxxxxxxxx tuk xx xxxxxx a xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x tekutých xxxxxxxxxxxx xxxxxx x obsahu xxxx ve výrobcích xxxxx xxxxxxxxxxx máslo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx mléčné xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx

X pěti xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výsledků xxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Deklarovaný xxxxx tuku xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx neodlišuje o xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx obsahu tuku.

b) x tolerancí (± 2 % xxxxxxxxxxxx xx deklarovaného obsahu xxxx xxxx sušiny) xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx 4 % xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx.

x) xxxxx jsou splněny xxxxxxxxx v xxxxxx x) x x), xxxxxxxxxxxx partie xx xxxxxxxx za xxxxxxxxxx, x když jedna xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx ± 2 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx obsahu xxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x organoleptické požadavky xx jakost xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxx, chemické x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxx xxxxx

	xxxxx panenský xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxx olej	obyčejný xxxxxxxx xxxxxxx olej	rafinovaný xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx *) (% xxxx.)	xxxx xxx 1,00 včetně	méně xxx 2,00 xxxxxx	xxxx než 3,30 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx ^*) (xxxx O₂/kg)	méně xxx 20,00 xxxxxx	xxxx xxx 20,00 xxxxxx	xxxx xxx 20,00 xxxxxx	xxxx xxx 5,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ^*) (xx/xx)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx
xxxxx ^**) (xx/xx)	xxxx xxx 250,00 včetně	méně xxx 250,00 včetně	méně xxx 250,00 včetně	méně xxx 350,00 xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 1,30 xxxxxx	xxxx xxx 1,30 xxxxxx	xxxx xxx 1,30 xxxxxx	xxxx xxx 1,50 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (xx/xx)	xxxx xxx 0,15 xxxxxx	xxxx xxx 0,15 xxxxxx	xxxx xxx 0,15 včetně	-
rozdíl xxxx XXXX a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX42	xxxx xxx 0,20 včetně	méně než 0,20 včetně	méně než 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,30 včetně
K₂₃₂ _^*)	xxxx xxx 2,50 xxxxxx	xxxx xxx 2,60 včetně	méně xxx 2,60 xxxxxx	xxxx xxx 3,40 xxxxxx
X₂₇₀ _^*)	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 1,20 xxxxxx
X₂₇₀ po xxxxxx xxxxxx hlinitým	méně xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx než 0,11 xxxxxx	-
xxxxx X ^*)	xxxx xxx 0,01 xxxxxx	xxxx xxx 0,01 xxxxxx	xxxx xxx 0,01 xxxxxx	xxxx než 0,16 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Xx) ^*)	xxxxx 0,00	xxxx než 2,50 xxxxxx	xxxx xxx 6,00 včetně	-
organoleptické xxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx “xxxxxx” (Xx) ^*)	xxxx xxx 0,00	xxxx xxx 0,00	-	-

	xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx
xxxxxxxx *) (% xxxx.)	xxxx xxx 1,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx než 1,50 xxxxxx
xxxxxxxxxx číslo ^*) (xxxx X₂/xx)	xxxx xxx 15,00 xxxxxx	xxxx než 5,00 xxxxxx	xxxx xxx 15,00 včetně
halogenovaná xxxxxxxxxxxx ^*) (xx/xx)	xxxx xxx 0,20 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx
xxxxx ^**) (xx/xx)	xxxx xxx 350,00 xxxxxx	xxxx než 350,00	více xxx 350,00
xxxxxxxx mastné xxxxxxxx v xxxxxx 2 triacylgycerolu (%)	xxxx xxx 1,50 včetně	méně xxx 2,00 xxxxxx	xxxx xxx 2,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (xx/xx)	-	-	-
xxxxxx mezi XXXX x teoretickým výpočtem XXX42	xxxx než 0,30 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
X₂₃₂ _^*)	xxxx xxx 3,30 xxxxxx	xxxx xxx 5,50 včetně	méně xxx 5,30 xxxxxx
X₂₇₀ _^*)	xxxx xxx 1,00 xxxxxx	xxxx xxx 2,50 xxxxxx	xxxx xxx 2,00 včetně
K₂₇₀ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx	-	-	-
xxxxx X ^*)	xxxx xxx 0,13 xxxxxx	xxxx xxx 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Xx) ^*)	-	-	-
organoleptické xxxxxxxxx - medián xxx xxxxxxxxxxxxxxx “xxxxxx” (Xx) ^*)	-	-	-

*) xxxxx x panenských xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx limitům, xxxxx x přeřazení xxxxxxxx xxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx do xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx panenských xxxxxxxxx olejů

**) x xxxxxxxxx olejů x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx olivových xxxxx

		xxxxx panenský xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx olivový olej	obyčejný xxxxxxxx olivový xxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxx kyselin	myristová (%)	xxxx než 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx než 0,05 xxxxxx	xxxx než 0,05 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,90 včetně	méně než 0,90 včetně	méně xxx 0,90 včetně	méně xxx 0,90 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,40 xxxxxx	xxxx než 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,20 včetně	méně než 0,20 včetně
	lignocerová (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejové (%)		xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx než 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx než 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		xxxx než 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx kampesterol	méně než xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx než 93,00 včetně	více xxx 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 včetně	více xxx 93,00 xxxxxx
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 včetně
celkový xxxxx xxxxxxx (mg/kg)		více xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1000,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxx x xxxxx (%) ^**)		xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx

		xxxxxxx olej	rafinovaný olivový xxxx x xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx x pokrutin
složení xxxxxxx	xxxxxxxxx (%)	méně xxx 0,05 včetně	méně xxx 0,05 včetně	méně než 0,05 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,90 včetně	méně xxx 0,90 xxxxxx	xxxx xxx 0,90 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 včetně
	lignocerová (%)	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxx (%)		xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,30 včetně	méně xxx 0,35 xxxxxx	xxxx xxx 0,35 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		méně xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx než 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		méně xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 včetně	méně než 4,00 včetně
stigmasterol (%)		xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 93,00 xxxxxx	xxxx než 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 xxxxxx
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx než 0,50 xxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)		xxxx xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1800,00 xxxxxx	xxxx než 1600,00 včetně
erythrodiol x xxxxx (%) ^**)		xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx

*) xxxxx x panenských xxxxxxxxx xxxxx nejméně xxxxx xx stanovených xxxxxx neodpovídá xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx druhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx olivových xxxxx

**) x xxxxxxxxx olejů x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx hodnota xxxxxx současně x xxxxxxxxx

Příloha č. 11 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx tuky

Tabulka 1 - Xxxxxxx xxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx sádlo	Vepřový tuk
Obsah xxxxxxx mastných xxxxxxx (x % hmot. xxxx xxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; xxxx xxx 0,75 včetně	méně xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx (mekv X₂/xx	&xxxx; xxxx xxx 4,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 6,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (v % xxxx.)	&xxxx; xxxx xxx 0,5 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, chuť x xxxx	&xxxx; xxxx až nažloutlá, xxxxxxxxxxxxxxxx xxx vepřový xxx xxx cizích xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 2 - Xxxxxx xxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxx xxx	&xxxx; Xxxxxx xxx
&xxxx; Xxxxx volných xxxxxxxx xxxxxxx (v % hmot. jako xxxxxxxx olejová)	méně než 0,75 xxxxxx	&xxxx; xxxx než 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx číslo (xxxx X₂/xx)	&xxxx; xxxx než 4,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 4,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx vody x xxxxxxxxxxx nečistoty (x % xxxx.)	&xxxx; xxxx xxx 0,15 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, xxxx x vůně	bílá xx xxxxxxxxx, charakteristická xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx žluknutí

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx xxxxxx jedlých xxxx x olejů

Výrobek	Hmotnost xxxx xxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx	&xxxx; xx 1 xxxxx	&xxxx; - 4,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx;	&xxxx; - 2,0 % x 20 xx balení
	1 xx 15 xxxxx	&xxxx; - 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 15 xxxxx	&xxxx; - 0,1 % x xxxxxxxxxxxx balení
Roztíratelný xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, živočišné xxxx	&xxxx; xx 500 x	&xxxx; - 1,5 % x jednotlivého xxxxxx
	&xxxx;	&xxxx; - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; 0,5 xx 5,0 xx	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
	nad 5 kg	- 0,1 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Příloha č. 13 x vyhlášce č. 77/2003 Xx.

Xxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx*) xxxxxxxxxxxxxxx náklady

Látka (xxxxxxxx)	xxxxx XXX
Xxxxxxxx xxxxxx	64-19-7
Xxxxxxxx kyseliny xxxxxx (acetanhydrid)	108-24-7
Aceton (dimethylketon, 2- xxxxxxxx)	67-64-1
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx olejů x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx
Xxxxxxxx amonný (xxxxxx xxxxxxxx; vodný xxxxxxx)	1336-21-6
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx)	68333-79-9&xxxx;10124-31-9
Xxxxxxxxx, xxxxxx x rostlinné xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx (xxxx xxx xxxx xx xxxxxxxx ořechů xxxx x surový xxxxxx xxxxx)
Xxxxx xxxx (xxxx x žlutý)	8012-89-3 8006-40-4
Benzylalkohol (xxxxx xxxxxxxxxxxxx kvality x xxxxxxx,)	100-51-6
Xxxxx-xxxxxxx (x-, xxx-, terc-.)	123-86-4
	105-46-4
	540-88-5
Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx přechozí xxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xxx jeho předchozí xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx	10043-52-4
Xxxxxxxxxxxxx vápenatý (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx)	8061-52-7
Xxxxxxxxxxx xxxx	8006-44-8
Xxxxxxxxxx vosk (xxxxxxxxx xxxx)	8015-86-9
Xxxxxxxxxx	110-82-7
Xxxxxxxxxxx sójový xxxx (x max. obsahem xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 7-8 %)	8013-07-8
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	64-17-5
Xxxxx-xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx, ester xxxxxxxx xxxxxx)	141-78-6
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx)	104-76-7
Xxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx)	506-30-9
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx dokosanová)	112-85-6
Kyselina xxxxxxx (butanová xxxxxxxx)	107-92-6
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	334-48-5
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	142-62-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	124-07-2
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx cis-13-dokosenová, xxxxxxxx (X)-xxxxx-13-xxxxx)	112-86-7
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)	111-14-8
Xxxxxxxx xxxxxxx (x-xxxxxxxxxx kyselina)	143-07-7
Kyselina lauroolejová (xxxxxxxxxx xxxxxxxx)	4998-71-4
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12-xxxxxxxxxxx, kyselina xxxx-9,12-xxxxxxx)	60-33-3
Xxxxxxxx linolenová (kyselina 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx)	463-40-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxxxxx)	544-63-8
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (kyselina tetradecenová)	544-64-9
Kyselina xxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)	112-80-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)	57-10-3
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx cis-hexadec-9-enová, kyselina (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)	373-49-9
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	112-05-0
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx-12-xxxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx)	141-22-0
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx oktadekanová)	57-11-4
Kyselina xxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx)	109-52-4
Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx (butan-1-ol)	71-36-3
Hexylalkohol (xxxxx-1-xx)	111-27-3
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx)	111-87-5
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx X16, xxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx)	36653-82-4
Xxxxxxxxxxxx (děkan-1-ol)	112-30-1
Enanthylalkohol (heptan-1-ol, xxxxxxxxxxxxx)	111-70-6
Xxxxxxxxxxxxx (dodekan-1-ol, xxxxxxxxxxxxxx)	112-53-8
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxxx)	112-72-1
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx)	143-08-8
Xxxxxxxxxxxx - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx)	143-28-2
Xxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxxx-1-xx)	112-92-5
Xxxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxx-1-xx)	27458-92-0&xxxx;112-70-9
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (X-12 xx X-14)
xxxxxxxxxxxxx a stearylalkoholu (X-16 xx X-18)
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx ester vyrobený xxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx mastných alkoholů. Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx), xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) a cetylester xxxxxxxx stearové (cetyl-stearát).
Methylestery xxxxxxxx kyselin
Methyl-laurát (xxxxxx-xxxxxxxxxx)	111-82-0
Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-39-0
Xxxxxx-xxxxxxx (methyl-oktadekanoát)	112-61-8
Methyl-oleát (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-62-9
Xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx)	107-88-0
Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx)	110-63-4
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx hmotnost xxxxx xxx 400)	25322-69-4
Propylenglykol (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, monopropylenglykol (XXX), xxxxxxxxxxxx)	57-55-6
Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-propandiol, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx)	504-63-2
x-Xxxxxx	142-82-5
x-Xxxxx (xxxxxxxxx)	110-54-3&xxxx;64742-49-0
Xxxxxxxx-xxxxxx	110-19-0
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *)	25339-17-7
Isononylalkohol (xxxxxxxxxx) *)	27458-94-2
Xxxxxxxxxxxxxxx (isooktanol) *⁾	26952-21-6
Xxxxxx xxxxxxxx horečnatého	7786-30-3
Methanol (xxxxxxxxxxxxx)	67-56-1
Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-butanon, xxxxx(xxxxxx)xxxxx)	78-93-3
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx(4-xxxxxxxxxxxx-2-xx, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx)	108-10-1
Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (MBTE, terc-butyl(methyl)ether)	1634-04-4
Melasy	57-50-1
Zemní xxxx (xxxxxxxx xxxx) *⁾	8002-53-7
Xxxxxxx *⁾	8002-74-2
Xxxxxxx *⁾	63231-60-7
Pentan	109-66-0
Kyselina fosforečná (xxxxxxxx orthofosforečná)	7664-38-2
Pitná xxxx xx přípustná jako xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx bezprostředně xxxx xx xx x xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pokud xxxxxx bezprostředně před xx je x xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxx	1310-58-3
Xxxxxx-xxxxxx (x-xxxxxxxxxxxx)	109-60-4
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)	6842-15-5
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, 1- xxxxxxxx)	71-23-8
Xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx jako předchozí xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx x xxxxx seznamu x xxxx xxxxxxx xxxxxxx	1310-73-2
Xxxx xxxxxxxxx (mikrosilika)	7631-86-9
Křemičitan xxxxx (xxxxx xxxx)	1344.09-8
Xxxxxxxx (D-sorbitol, X-xxxxxx)	50-70-4
Xxxxxxxx xxxxxx	7664-93-9
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (XXX)
Xxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx)	868-14-4
Xxxx xxxxxxxxx xxxx ^*)	8042-47-5

*) Xxxxx, xxxxx xxxxx nejpozději xx 31. prosince 2006 znovu xxxxxxxxxxx xx základě nových xxxxxxxxx xxxxx a xxxx revidováno xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, kdy vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení ČR x EU (1.5.2004)

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx s xxx, xx zahuštěné xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx a sušená xxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx x nabízeny x xxxxxxx nejdéle do 17. července 2004.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004)

Xx. II

Xxxxxxxxx ustanovení

Xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxx xxxxx" xxx máslo určené xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s mlékem x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx dobu 12 xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx. XX vložen xxxxxxx předpisem x. 78/2005 Xx. s xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xxxx xxxx název "Xxxxx smetanové xxxxx" xxxxxxx xx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Čl. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxx nejpozději do 1. xxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. III xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 336/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.11.20013

Informace

Právní xxxxxxx č. 77/2003 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2003.

Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:

124/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx a xxxxx

x účinností xxx xxx, kdy xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x přistoupení XX x XX (1.5.2004)

78/2005 Xx., kterým se xxxx vyhláška č. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x jedlé xxxx x oleje, xx znění xxxxxxxx x. 124/2004 Xx.

x xxxxxxxxx xxx dne, xxx nabývá účinnosti xxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xxxx bude xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx máslo" xxxxxxx xx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾

370/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx tuky x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 7.10.2008

336/2013 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.11.2013

Xxxxxx xxxxxxx x. 77/2003 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2017.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Rady 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) určených x xxxxxx spotřebě.

Směrnice 2001/114/ES ze dne 20. prosince 2001 x některých xxxxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Rady 2007/61/ES ze xxx 26. září 2007, xxxxxx se mění xxxxxxxx 2001/114/ES o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých xxxxx x xxxx xx xxxx, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx 2000/4/ES.

1x) Nařízení Rady (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. října 2007, xxxxxx xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx nařízení x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů).

1x) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 z 2. xxxxxxxx 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx a mléčných xxxxxxx na xxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88.

2) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x veterinární xxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx č. 154/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. x xxxxxx x. 131/2003 Sb.

3) Vyhláška č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x xxxxxx xxxxxxx.

4) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.

4a) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94 x 5. prosince 1994, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/1997.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94, kterým xx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx tuky, x xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1898/87 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx.

5) Zákon č. 477/2001 Sb., x xxxxxxx x o změně xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x obalech), xx xxxxx xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) Vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití.

7) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi xxxxx x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.

8) Vyhláška č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 233/2002 Sb.

8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Komise (XX) č. 577/97.

8x) Nařízení Rady (XX) č. 2597/97.

Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.

Nařízení Komise (XX) č. 577/97.

8c) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2771/1999 xx xxx 16. xxxxxxxx 1999, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx opatření xx xxxx x máslem x xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxx (XXX) č. 2191/81 xx xxx 31. xxxxxxxx 1981 x poskytování xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx institucemi x xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 44/2000 Xx. x vyhlášky x. 160/2002 Xx.

10) Zákon č. 505/1990 Sb., o xxxxxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 4/1993 Xx., xxxxxx č. 20/1993 Xx., xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Sb. x xxxxxx x. 137/2002 Xx.

11) XXX XX 12830 Xxxxxxxxx xxx xxxxxx teploty xxx xxxxxxxx, skladování x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, hluboko zmrazených/rychle xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx - Zkoušky, xxxxxxxxx, použitelnost.

12) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94.

13) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002 x 13. června 2002 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx olivový xxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (ES) x. 1964/2002 a nařízení Xxxxxx (ES) č. 1176/2003.

Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2568/91 x 11. xxxxxxxx 1991 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x olivového oleje x xxxxxxxx a x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1683/92, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 3288/92, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 183/93, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/94, xxxxxxxx Komise (XX) x. 656/95, nařízení Xxxxxx (ES) x. 2527/95, nařízení Komise (XX) č. 2472/97, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 282/98, nařízení Xxxxxx (ES) x. 2248/98, nařízení Xxxxxx (XX) č. 379/99, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2042/2001, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1989/2003.

14) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1829/2003 x 22. xxxx 2003 x geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x krmivech.

Nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1830/2003 x 22. září 2003, které se xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2001/18.

15) Nařízení Rady (XXX) č. 136/66 x 22. xxxx 1966 x xxxxxxx společné xxxxxxxxxx trhu x xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2146/68, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2554/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2727/71, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1547/72, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1707/73, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2560/77, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1419/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 590/79, nařízení Xxxx (XXX) č. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1917/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3454/80, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1101/84, nařízení Xxxx (XXX) x. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2260/84, nařízení Xxxx (EHS) x. 231/85, nařízení Xxxx (XXX) x. 3768/85, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1915/87, nařízení Xxxxxx (XXX) x. 3994/87, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2210/88, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2902/89, nařízení Xxxx (XXX) x. 3499/90, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3577/90, xxxxxxxx (EHS) č. 1720/91, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 356/92, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2046/92, nařízení Xxxx (ES) x. 3179/93, xxxxxxxx Rady (XX) x. 3290/94, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1581/96, nařízení Xxxx (XX) x. 1638/98, nařízení Rady (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Rady (XX) x. 2826/2000 a xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1513/2001.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x nařízení Komise (XX) x. 1176/2003.

15x) §14 xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb.

1) Příloha X xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2771/1999 xx xxx 16. xxxxxxxx 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1255/1999, xxxxx xxx x intervenční xxxxxxxx na xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.