EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Vyhláška

Oddíl 1 - Mléko a mléčné výrobky §1

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2

Označování obalů §3

Požadavky na jakost §4

Uvádění do oběhu §5

Oddíl 2 - Mražené krémy §6

Členění na skupiny a podskupiny §7

Označování obalů §8

Požadavky na jakost §9

Uvádění do oběhu §10

Oddíl 3 - Jedlé tuky a oleje §11

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12 §13 §14

Uvádění do oběhu §15

Velkoobjemová přeprava tuků a olejů po moři §15a

Zrušovací ustanovení §16

Přechodná ustanovení §17

Účinnost §18

Příloha č. 1 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 2 - Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na jednotlivé mléčné výrobky a na druhy mikroorganismů mléčného kysání

Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků

Příloha č. 4 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost mražených krémů

Příloha č. 6 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mražených krémů

Příloha č. 7 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 8

Příloha č. 9

Příloha č. 10

Příloha č. 11 - Živočišné tuky

Příloha č. 12 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů

Příloha č. 13 - Seznam látek, které jsou přijatelnými nebo podmíněně přijatelnými*) předcházejícími náklady

č. 124/2004 Sb. - Čl. II

č. 78/2005 Sb. - Čl. II

č. 336/2013 Sb. - Čl. III

INFORMACE

77

XXXXXXXX

xx xxx 6. xxxxxx 2003,

xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx x xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. x), d,) x), x), x) x k) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 119/2000 Xx., zákona č. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x x xxxxxxx s xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pro xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, mražené krémy x xxxxx xxxx x xxxxx:

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§1

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx^2),3) x xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,^2),3)

x) mléčným xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx výlučně x xxxxx, xxxxxxx látky xxxxxxxx xxx jeho xxxxxx mohou xxx xxxxxxx, jen když xxxx látky xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx všech xxxx xxxxxxx xxxxx složek xxxxx,

x) xxxxxxx xxxx - obsah xxxxxxxx xxxx v gramech xx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x gramech xx 100 x xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx vynásobením xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx koeficientem 6,38, xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx nestandardizovaným xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 1, x xxxxx xxxxx xxxxx tuku xx xxxx dojení změněn xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx tuku, nebo xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx byl xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mlékem - xxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 1, u něhož xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx, nebo přidáním xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx mléka,

g) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx ošetřený xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů^2),3) x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxx x plazmě) získaný xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx,

x) kysaným mléčným xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxx xxxxx, smetany, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 4, tepelně neošetřený xx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx - kysaný xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo jejich xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 4,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx částečným xxxxxxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxx z xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo x xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx přidány smetana xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx sušeného xxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx přesahovat 25 % obsahu xxxxxxx xxxxxx,

x) sušeným xxxxxx xxxx sušenou smetanou - mléčný xxxxxxx x xxxxxx získaný xxxxxxx mléka xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxxxxx směsi, x xxxxxxx vody xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx bílkoviny x mléka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx činidel, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx - nezrající xxx tepelně xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) tvarohem - nezrající xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx,

x) xxxxxxxx sýrem - xxx, u kterého xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx biochemickým x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx sýrem - xxx, který xxx xxxxxxx upraven za xxxxxxxx tavicích xxxx,

x) xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tuk ve xxxxx emulze xxxx x tuku,

r) xxxxxxxx xxxxxx - máslo xx 20 dnů xx data výroby,

s) xxxxxxx xxxxxx - xxxxx skladované xxxxxxx 24 xxxxxx od xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx minus 18 ^xX a nižších,

t) xxxxxxxx koncentrátem - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx mléčného xxxx xxxxxx než 90 % hmotnostních xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx másla,

u) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx mléčný tuk xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7,

x) xxxxxxxxxxxx máslem - xxxxxx výrobek ze xxxxxxxx smetany, obohacené xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxx 42 % hmotnostních xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx částí xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx žádná přidaná xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx mléka; xxxxxxxxxx xxxxxxx mléčné xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2 tabulce 8,

x) xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx x alkoholického xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobkem - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x odtučněného xxxxx srážením xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx možnost xxxxxxxxxxx použití procesů xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x.14,

xx) kaseinátem xxxxxxxxxxxxxx - sušený xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kaseinu xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx čistoty x splňující požadavky xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 tabulce 15,

xx) xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx vznikající xxxx xxxxxxxx produkt xxx xxxxxx másla,

cc) xxxxxxxxxx - mléčný xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx a xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx,

xx) tepelným xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx proces xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx,³⁾ při kterém xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx působení tepelného xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, omezuje xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x prodloužení xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx - tepelné xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx 57 ^xX xx 68 ^xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx, x mléčných výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx zastavení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mikroflóry xx xx teploty 80 ^xX,

xx) xxxxxxxxx - tepelné ošetření xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxx 71,7 ^oC xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx času x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rovnocenného xxxxxx,

xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx nejméně 85 ^xX x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx peroxidázového x xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (UHT) - xxxxxxx ošetření xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx zahřátím xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx teplotu, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 135 ^xX po xxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx změny byly xxxxxxx na xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx ošetření xxxxx x mléčných výrobků xxxxxx nepřímým xxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxx xx teplotu xxx 100 ^oC xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx požadavku xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx³⁾ xxx xxxxxxxx xxxxxxx.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§2

Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

X xxxxxxx x. 1 xx uvedeno xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§3

Xxxxxxxxxx obalů

(1) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx a xx xxxxxxxxx právním předpisu⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx stanoveny v xxxxxxxxxx 2 až 45.

(2) Mléko x xxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tuku, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxxxx 1 x 2,

x) xxxxxxx xxxx, přičemž x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx slovy "xxxxxxx".

(3) Xxxxxx xxxxx kravské xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(4) X xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.³⁾

(5) Názvem "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx označí xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx tekutá xxxxxxx, x kterých bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu s §1 xxxx. xx) x xx) x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx změnám x xxxxx splňují xxxxxxxxxxxxxxx požadavky zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx³⁾ po xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx 30 ^xX xx dobu 15 xxx nebo, x xxxxxxx potřeby, při xxxxxxx 55 ^xX xx xxxx 7 xxx.

(6) Xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx §4 odst. 3, 4 a 5 xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx.⁴⁾

(7) Zahuštěný xxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5.

(8) Xxxxxxxxx mléčný výrobek, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx x názvu xxxxxxx xxxxxx obsahem tuku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 tabulky 5.

(9) Xxxxxx xxxxxx výrobek, x xxxxxxxx sušeného xxxxxxxxxxx mléka, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxx xxxxxxx x. 2 tabulky 6.

(10) X sušeného xxxxx x xxxxxx smetany x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxx x xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x takto xxxxxxxxx výrobku.

(11) Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx menší xxx 20 g xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx,⁵⁾ xxxxx být xxxxx x označení xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx obalu, x xxxxxxxx uvedení xxxxx xxxxx xxxxxxx.

(12) U xxxxxxxx mléčného xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx,⁶⁾ xx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxxx xxxxxxxx "není xxxxxx xxx xxxxxx kojenců xx 12 měsíců".

(13) Xxxxxx výrobek, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxx mléka xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxx výrobního xxxxxxx xxxxxxxx tepelnému xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx".

(14) X xxxxxxxx xxxxxxx, který prošel xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tepelným xxxxxxxxx, xx uvede xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.³⁾

(15) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 tabulkách 3 x 4,

b) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx,

x) jako xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx sladidlo⁷⁾ xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

(16) Mléčný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 2 tabulky 4 xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx,

x) obsahem xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(17) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7,

x) xxxxxxx tuku.

(18) Xxxx jednosložkový xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx smetana a xxxxxx xxxxxxx.

(19) X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladu. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyskladnění x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obal xxxxxxxxxxx x datum xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(20) Xxxxxxxx "tradiční" lze xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7 x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx smetana x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxx.

(21) Označení "máslo" xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx výrobek, xxxxx

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 75 % hmotnostních xxxx x xxx xxxxxxx x másla, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a dalších xxxxxx uvedených ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,⁴⁾

x) xxxxxxxx nejvýše 75 % xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx 62 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx písmene x) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx termín "xxxxxxx xxxxxxxxx", xxxx

x) xx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 34 % xxxxxxxxxxxx pouze ve xxxxxxx xx slovem xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(22) Xxxxxxx mléčný xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx ochucující xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxx, uvede xx xxxxxx údaj o xxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxxxxx hmotnostních.

(23) Xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx

x) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxx sušiny,

c) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(24) Tvaroh xx označí

a) názvem xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 11,

x) obsahem xxxx xxxx xxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx.

(25) Xxxx jednosložkový xxxxxxx xxx xxxxxx označit, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx.

(26) Jako "xxxxxxxxx krém z xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx smetany xxx xxxxxxxx cukru. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem tuku x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.

(27) Xxxx "smetanový xxxx" xx označí výrobek x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx a x obsahem nejméně 30 % hmotnostních xxxx v sušině. Xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(28) Xxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) u xxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů xxx xxx xxxxxxx xxxxxx podskupiny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulkách 9, 10 a 12,

x) xxxxxxx tuku xxxx xxxx v xxxxxx,

x) xxxxxxx sušiny,

e) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", pokud xxx xxxxx výrobek xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy,^2),3)

g) xxxx "tavený xxxxxx xxxxxxx", xxxxx xxxxxx xxx obsahuje xxxx xxx 5 % xxxxxxx.

(29) Jako "xxxxxxxxxx" xxx označit xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx v sušině xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Jako vysokotučný xxx xxxxxxx tavený xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.

(30) Jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, syřidlo x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jedlá xxx do 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(31) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek se xxxxxx názvem druhu xxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 14.

(32) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xx xxx xxxx směs xx xxxxxx xxxxxx "směs... " xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.⁴⁾

(33) Xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx x xxxxx kaseinátů xx xxxxxx obsahem xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(34) X kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxx xxx tento údaj xxxxx pouze v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(35) Xxxx "čerstvé" lze xxxxxxx tekuté mléko xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx byly tepelně xxxxxxxx pasterací nebo xxxxxxx pasterací, xxxxx xx 20 xxx xx xxxx výroby x xxxxxxxxx sýr, xxxxx nebyl xx xxxxxxxxx tepelně ošetřen.

(36) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx mléko x tekutá smetana, xxxxx xxxx tepelně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx), xx), ii) x xx) a x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,³⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 37,

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,

x) čerstvé xxxxx,

x) tvaroh,

g) čerstvý xxxxxxxxx sýr.

(37) Tekuté xxxxx x tekutá xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) x xx) x v xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,³⁾ xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 36 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.

(38) Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx z xxxx xxxxx mléka xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx více xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx "x xxxxxxxxx" x doplněním xxxxx hospodářského xxxxxxx, xxxxx jejich podíl xx xxxxxxx činí xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxx.

(39) Označení "xxxxxx xxxxx" xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxx. U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se u xxxxx výrobku xxxxx xxxx xxxxxxxxxx složky.

(40) Xxxxxxxxx "mléčný" lze xxxxxxx mléčný xxxxxxx, x xxxx mléko xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.

(41) Označením "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx sýr xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(42) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx dort", "sýrový xxxxxx", "sýrová roláda", "xxxxxxxx xxxxxx sýr".

(43) Xxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(44) X výrobků xxxxx xxxxx mlékárenské x xxxxxxxxxxx mléčného xxxx, xxxxxxx mléčný xxxxxxx x pomazánkové xxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx její obsah xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(45) U xxxxxxx xxxxx máslo xxxxxxxxxxx x koncentráty mléčného xxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(46) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx odchylky xxxxxx mléka a xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3.

(47) Xxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxx sušiny x xxxx x xxxxxxx není xx xxxxxx. Přípustné technologické xxxxxxxxx tuku x xxxxxx x přírodních xxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x tavených xxxx x tvarohů mohou xxxxxxxxx nejvýše xxxx 4 % hmotnostní xx xxxxx uvedeného xx obalu. Záporné xxxxxxxxxxxxx tolerance xx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§4

Xxxxxxxxx na xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x druhy xxxxxxxxxxxxxx mléčného xxxxxx xxx výrobu kysaných xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobků xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx kravské xxxxxxxxx xxxx xxx bod xxxxxxx blízký bodu xxxxxxx xxxxxxxx mléka,³⁾ xxxxx se xxxxxx x souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx lze obohatit x minerální xxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.⁸⁾

(4) Xx-xx xxxxx upraveno xxxxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, musí xxx xxxxx bílkovin x obohaceném mléce xxxxxxx 3,8 % xxxxxxxxxxxx.

(5) Snížení xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x galaktózu.

(6) Xxxx xxxxx sacharózy xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx předpisu.⁷⁾

(7) Při xxxxxx zahuštěných mléčných xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxx 0,03 % xxxxxxxxxxxx x celkové hmotnosti xxxxxxx.

(8) Přídavek xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnotě cukerného xxxxxx 60,5 až 64,5 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % xxxxxxxxx x 100

xxxxxxx xxxxx = ----------------------------------

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % xxxxxxxxx + % xxxx

(9) Xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx tepelným xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.³⁾

(10) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných výrobků xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx přídavkem xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 6.

(11) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx mléčných xxxxxxx lze dosáhnout xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.³⁾

(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁸⁾

(13) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx ochucující xxxxxx.

(14) Xxxxxxx správné xxxxxxxxx xxxxxx tuku xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxxxxx xxxxx x koncentráty xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 9.

(15) Průměrný xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx, vyhodnocený xxxxx xxxxxxx uvedeného x příloze č. 9, xx nesmí xxxxx o více xxx ± 1 % xx deklarovaného xxxxxx xxxx.

(16) Obsah xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx máslo, xxxxxxx xxxxxx výrobek x pomazánkové xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx x xxxx xxx ± 2 % xx xxxxxxxxxxxxx obsahu xxxx.

(17) Xxxxxx bílkovinný výrobek xxxx xxx xxxxxxx xx suroviny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(18) Xxx xxxxxx xxxxxxx potravinářského xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxxx mléčnou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, kyselinu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx látky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.⁸⁾

(19) Xxx xxxxxx kaseinu xxxxxxxxxxxxxxx sladkého xxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxx xxxxxxx enzymy xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x bakteriální xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.⁸⁾

(20) Xxx xxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxxxxx, uhličitany, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx nebo hořečnaté xxxx neutralizační x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁸⁾

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§5

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxx, smetana a xxxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx) x xx), xxxxxxxxx mléko, xxxxxx xxxxx, bílkovinné mléčné xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu při xxxxxxx do 24 ^xX.

(2) Xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx, přepravují a xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 4 ^xX xx 8 ^xX.

(3) Sušené xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu do 70 %.

Xxxxx 2

Xxxxxxx krémy

§6

Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) mraženým xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx krému, xxxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, pevné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xx uváděn xx xxxxx a určen xx xxxxxxx xxxxxxxx xx zmrazeném stavu,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx proces konzervace xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxx 18 ^xX x xxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.⁹⁾

§7

Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

V příloze č. 4 xx xxxxxxx členění xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx.

§8

Xxxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxx xxxxx uvedených v xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx krémů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 9.

(2) Xxxxxxx xxxx se xxxxxx názvem druhu, xxxxxxx x podskupiny.

(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xx označí xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, pokud byla xxxxxx xxxxxx nahrazena xxxxxxx skořápkovými xxxxx xxxxx §9 xxxx. 5.

(4) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx rovněž jako xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx xxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx označí xxxxx "x xxxxxxxx", s xxxxxxxx vanilkového xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx

x) xxxx xxxxxxxxxx, obsahuje-li xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx kakaový, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx kakaa,

x) xxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx skořápkových plodů, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,0 % hmotnostní xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, s výjimkou xxxxxxxxx xxxxx ovocného x mraženého krému xxxxxx,

d) xxxxxx xxxxxxxxx druhu ovoce.

(7) V xxxxx xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, který byl xxxx složka xxxxxx xxx jeho výrobě, xxxxxxxxx jogurtový, tvarohový.

(8) U výrobku x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx xxxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 3,0 % xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx údajem x xxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxxxx.

(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní x xxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6.

§9

Xxxxxxxxx xx jakost

(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 5.

(2) Xxxxxxxxxxx mraženého xxxxx xxxx být xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxx hrudek, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx; výrobek xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxx mléčný x xxxxxxx krém smetanový xxxxx xxxxxxxxx záměrně xxxxxxx xxx a xxxxxxxxx xxxx než xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx ovoce, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx výrobek čerstvý xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem.

(5) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plody xxxx xxxxxxx ze xxxxxxx skořápkových xxxxx.

(6) Xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx tuk.

(7) Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx u mraženého xxxxx ovocného x xxxxxxxxx na 15 % hmotnostních u xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(8) Xxxxx xxxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx ovocného x xxxxxxxxx xx 15 % hmotnostních x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx u exotického xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x chutí x xxxxxx konzistencí (xxxx. xxxxxx, xxxxx, xxxx, mango, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx).

(9) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx suchých skořápkových xxxxx u mraženého xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na 5 % xxxxxxxxxxxx.

§10

Uvádění xx xxxxx

(1) Xxxxxxx krém xxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

(2) Mražený xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx teploty xxxxxxxxx xxxxx minus 18 ^xX nebo xxxxx. Při xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx krátkodobě xxxxxx xxxxxxx na xxxxx 15 ^xX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx teploty vzduchu xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.¹⁰⁾ Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 xxxx; v xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 1 rok, xxxxxx xx xxxxxxxx xx data xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx teploty vzduchu xxxxx odstavce 2 x případě, xx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx krémů xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx 200 xx; x xxxxx xxxxxxx xxxx xxx dopravní xxxxxxxxxx xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx umístěným xx xxxxxxxxxx místě.

(4) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx x mrazírenském xxxxxx xxx teplotě xxxxxxx xxxxx 18 ^xX x xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx skladě, s xxxxxxxx skladů xxxxxxx xxx 10 x³ xxxx být měřena xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx teplot.¹¹⁾ V xxxxxxxxxxxx skladě x xxxxxx xxxxxxxxx prostoru xxxxxx xxx 10 x³ stačí, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx teploměrem, xxxxx xxxx teplotu v xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Záznam x xxxxxxxxxxxxxx teplotami musí xxx označen xxxxx xxxxxxxx záznamu a xxxxxxx po dobu xxxxxxx 1 roku. X případě, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx je xxxxx než 1 xxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xx xx xxxx minimální xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx krém xx xxxxxxxx při xxxxxxx x teplotě xxxxx 18 ^oC x xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x vybavených xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx umístěným xx xxxxxxxxxx místě. X xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx v místě xxxx vzduchu xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6) Teplota xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx skladování xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx 18 ^xX.

(7) Xxxxxxxxxx roztátých xxxxxxx x jejich xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§11

Xxx účely této xxxxxxxx se rozumí

a) xxxxxx xxxxx x xxxxxx - xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, které xx x závislosti xx poměrném xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx x olejem - xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx, plodů nebo xxxxx plodů xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx - xxxxx xxx a xxxx získaný z xxxxxxxxxxxxx tukových xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,^2),3)

x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, který xxx xxxxxx ztužováním xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx nebo xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx rostlinných xxxx živočišných xxxx x olejů, xxxx xxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx ztužování xxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx tuků x xxxxxxx xxxx x olejů, xxxx xxxxx xxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx olejů x xxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx procesů, x xxxxxxx xxxxx a xxxx, xx xxxxx xxxxxx vody a xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxx teplotě 20 ^xX pevný; xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

x) směsným roztíratelným xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx přeesterifikovaných xxxx, nebo xxxx xxxxxxxxx x přeesterifikovaných xxxx, x xxxxxxx xxxxx a xxxx, xx formě xxxxxx xxxx x tuku, x xxxxxxx 10 % xx 90 % hmotnostních xxxx x x xxxxxxx 10 % xx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku z xxxxxxxxx xxxxxx tuku, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 ^oC xxxxx; xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx,

x) tekutým xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx x tuky, xx formě xxxxxx xxxx x xxxx, x obsahem 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx tuku, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 ^xX xxxxxx; xxxxxxxxxx se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x tekutým xxxxxxxxxxx) - tuk, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx vyšší než 90 % xxxxxxxxxxxx x nižší než 99,5 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxx - xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, které nevedou xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, usazování, xxxxxxxxxx x odstřeďování,

l) xxxxxxxxx xxxxxx - olej xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x za xxxxxxx tepelného xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx 50 ^xX, xxxxx xxxxxxx ke xxxxxx xxxxxxxxxx oleje. Xxx vyčištění xxxxx xxx použít xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, usazování, xxxxxxxxxx x odstřeďování.

§12

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny

X příloze č. 7 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx tuků x xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§13

Xxxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu⁴⁾ xxxx xxxxx požadavky xx označení obalů xxxxxxx tuků a xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 25.

(2) Xxxxx tuk x xxxxx olej xx xxxxxx názvem xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxx xxxx olej se xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx výrobku podle xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 2 xxxx 3. X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 se x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx přílohy x. 7 tabulky 4.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxx emulgovaný tuk xx označí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 8.

(5) X xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuku x tekutého xxxxxxxxxxxx xxxx xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.

(6) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx roztíratelného xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 % hmotnostní tuků xxxxxxxxxxx původu.

(8) Označení "xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx olej xxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx §11 xxxx. x), x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(9) Xxxxxxxx "panenský" xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxx §11 xxxx. x), x xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje.

(10) X xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(11) Xxxxx xxxx se xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(12) Jako "xxxxxxx xxxxx" xx označí xxxxxxx tuk xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx syrového xxxxxxxxx xxxxx hřbetního x plstního, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v příloze x. 11 xxxxxxx 1.

(13) Xxxx "výběrový xxxxxx lůj" xx xxxxxx hovězí xxx xxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx hovězího xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, obžaludkového x střevního při xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx splňovat hodnoty xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 tabulce 2.

(14) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení jedlých xxxx a olejů xxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 12 xxxxxxx 1.

(15) Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx¹²⁾ xxx použít xxxxx u extra xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x panenského xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx.¹³⁾

(16) U xxxxx xxxxxxxxx olejů xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x souladu x xxxxxxxxx 15 xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx olivového xxxxx, xxxxx podíl xx směsi představuje xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx x uvedením xxxxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxx ve směsi x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(17) Xxxxxxxx "x xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx" xxx xxxxxx pouze xxx extra xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 27 ^oC xx xxxxxx mechanickém xxxxxxxx xxxxxxx pasty xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx xx xxxxxxx hydraulických xxxx.

(18) Xxxxxxxx "xxxxxxxx xx studena" lze xxxxxx xxxxx xxx xxxxx panenský olivový xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxxxx xxxx odstřeďováním xxxxxxx pasty xxx xxxxxxx xxxxxxx 27 ^xX.

(19) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v gramech xxxxxxxx xxxxxxx na 100 x oleje xxx uvést, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx v ultrafialové xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx a ve xxxxxxx xxxxxx xxxx.

(20) Xxxxx o xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 19 xx x výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7 tabulce 4 xxxxxx, xxxxx xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.¹⁴⁾

(21) Xxxxx xxxxxxxxxxx olejů x xxxxxxxxx oleje, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx vyznačena xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx slovy "xxxx xxxxxxxxxxx olejů a xxxxxxxxx xxxxx" xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx olivového xxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx.

(22) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 21 xxx xxxxxx pouze x xxxxxxx, xx xxxx obsahuje více xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(23) Xxxxxxxx označení xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxx 21 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx olej, xxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, symboly xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx než xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx být následováno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(24) Xxxxxxx podílu xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x celkové xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 23 xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahu xxxx.

(25) X případě xxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx se xxx označování xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 21 a 23 xxxxx "xxxxxxx xxxx" xxxxxxx slovy "xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx".

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§14

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuků, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx emulgovaných xxxx x živočišných xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 8 x 11.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 9.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, vyhodnocený xxxxx xxxxxxx uvedeného x příloze x. 9, xx xxxxx xxxxx x více xxx ± 1 % od xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxx tuku x jednotlivých xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx postupu xxxxxxxxx x příloze x. 9, xx xxxxx lišit x xxxx xxx ± 2 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxxxxxxxx tuk x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx může xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx mléčného xxxx x celkového xxxxxx xxxx.

(6) Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx musí z xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx oleje xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 10.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§15

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxx tuky a xxxxx xx skladují x xxxxxxxxxx xxx, xxx byly xxxxxxxx xxxx přímým slunečním xxxxxxx.

(2) Teplota při xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

x) x rostlinných xxxx x xxxxx 20 ^xX,

x) u xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuků a xxxxxxxx emulgovaných tuků 15 ^oC,

c) u xxxxxxxxx a pokrmových xxxx 20 ^oC.

(3) Xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxxx x nich určené xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx balené.

(4) Xxx konečného xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje stanovené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxx x tuky¹⁵⁾ x předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx.¹³⁾

(5) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx v příloze x. 7 xxxxxxx 4 xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 5 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

§15x

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xx moři

(1) Na námořních xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přeprava tekutých xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx surovina xxx xxxxx xxxxxxxxxx prováděna x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:

x) xxxx xxxx xxx je xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx potažené xxxxxxxxxx pryskyřicí xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx před tímto xxxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nákladů uvedených x příloze č. 13,

x) xx xxxx nebo xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx z materiálu xxxxxx než uvedeného x xxxxxxx x), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13.

(2) Xx námořních xxxxxxxxxx xxxx xxx velkoobjemová xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx, které xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, prováděna x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx:

a) nádrž xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx potažena epoxidovou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxx xxxxxxxxxxxxx náklady xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx potravinami.

(3) X xxxxx předcházejících xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx procesu xxxxxxx nádrží xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx záznamy.

(4) Pokud xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx xxx, xxxx xxx kromě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 uchovávána xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

x) x xxx, xx xxxxxxxxxxxxx přeprava xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxx předcházející xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx 1 x 2,

x) o xxxxxxxxx xxxxxxx čištění xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx plavidle.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx^15a) xxxx xxx xxxxxxxxxx dokumentace xxxxx xxxxxxxx 3 a 4.

§15a vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxx a mléčné xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky x xxxxx.

2. Xxxxxxxx x. 347/1999 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 328/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx xxxxx x jedlé xxxx x oleje.

3. Xxxxxxxx x. 90/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 328/1997 Sb., kterou xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x mražené xxxxx a xxxxx xxxx x xxxxx.

4. Vyhláška x. 390/2001 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx se provádí §18 písm. a), x), h), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx.

§17

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Označování xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx do 30. xxxxx 2004.

§18

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2003.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx x. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 77/2003 Sb.

Členění xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx neslazené částečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx neslazené plnotučné, xxxxxxx xxxx neslazené
	sušené	odtučněné částečně odtučněné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx procesu
Mléčný výrobek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčného xxxx	&xxxx; xxxxxxx xxx nebo mléčný xxx bezvodý
	máselný xxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxx stolní
	máslo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	&xxxx; xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx výrobek	mléčný xxxxxxxxxxxx xxx (xxxxxxx xxxxxxxxx)	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxxx ke xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxx	&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxx hmotě s xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx hmoty dvouplísňový v xxxxxx xxxxxx, xxxx
		&xxxx; xxxxx xxxxx (ke strouhání) tvrdý polotvrdý poloměkký měkký
	tavený	nízkotučný (xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
	&xxxx; xxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx potravinářský	kyselý sladký
	kaseinát potravinářský
	mléčná xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jednotlivé mléčné xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx mléčného xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % xxxx./xxxx.)	Xxxxx xxxxxx tukuprosté (x % hmot.)	Hustota (x/x xxx 20 °X)	Xxxxx bílkovin (x % hmot.)
Mléko xxxxxxxxx	xxxx xxx 3,5 včetně	více xxx 8,5 včetně	více xxx 1028,0 xxxxxx	xxxx xxx 2,9 včetně
Mléko xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 3,5 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	1,5 xx 1,8
Xxxxxxxxx mléko	více xxx 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx tuku (x % xxxx.)
Xxxxxxx	xxxx než 10,0 xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx	xxxx xxx 30,0 xxxxxx
Xxxxxxx vysokotučná	více xxx 35,0 včetně

Tabulka 3 - Xxxxxx mléčné xxxxxxx

Xxxx výrobku	Obsah xxxx (x % hmot.)	Obsah xxxxxx xxxxxxxxxx (v % xxxx. nejméně)
Kysaná xxxxxxx	xxxx než 10,0 xxxxxx
Xxxxxx mléko xxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx 0,5	8,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 0,5 xxxxxx	8,0
Xxxxxxxx	xxxx xxx 1,5 xxxxxx	7,0
Xxxxxx bílý xxxxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxxx xxxx	xxxx než 3,0 včetně	8,2
Jogurt xxxx xx sníženým obsahem xxxx	xxxx než 3,0
Jogurt xxxx nízkotučný xxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx výrobku	Použité xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 1 x
Xxxxxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a další xxxxxxxxx, příp. termofilní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶ Lactobacilus acidophilus
Jogurty ^*)	xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxxxx x Lactobacillus xxxxxxxxxxx xxxxx. bulgaricus	10⁷
Kysané xxxxx, xx. xxxxxxxxxxx zákysu, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶
Xxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx se skládá x kvasinek xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Kluyveromyces xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx laktózu Xxxxxxxxxxxx unisporus, Sacharomyces xxxxxxxxxx, Sacharomyces xxxxxxx x xxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10⁶ x xxxxxxxx 10⁴
Xxxxxxxx xxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xx z xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx nebo Candida xxxxxx a mezofilních x termofilních kultur xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10⁶ x xxxxxxxx 10²
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx xx. x xxxxxxxxx x mezofilními x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶ xxxxxxxxxxxxxx

*) X xxxxxxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxx základní xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx produkující xxxxxxxx xxxxxxx a pomáhající xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx základních xxxxx jogurtové xxxxxxx.

Xxxxxxx 5 - Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neslazené

Druh výrobku	Obsah xxxx (v % xxxx.)	Xxxxxx xxxxxx (v % xxxx. xxxxxxx)	Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx. nejméně)
Zahuštěná xxxxxxx	xxxx než 15,0 xxxxxx	26,5	11,5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléko	více xxx 7,5 včetně	25,0
Zahuštěné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	1,0 xx 7,5	20,0	17,5
v xxx xxxxxxxxx	4,0 xx 4,5		17,5
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 1,0 včetně

Zahuštěné mléčné xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx výrobku	Obsah xxxx (x % xxxx.)	Xxxxxx xxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)	Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % hmot. nejméně)
Zahuštěná xxxxxxx	xxxx xxx 16,0 xxxxxx		14,0
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	xxxx xxx 8,0 xxxxxx	28,0
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 8,0 xx 1,0	24,0	20,0
x xxx polotučné	4,0 xx 4,5	24,0	20,0
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 1,0 xxxxxx	24,0	20,0

Xxxxxxx 6 - Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % xxxx.)
Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 42,0 xxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	26,0 až 42,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxx než 1,5 xx 26,0 včetně
v xxx xxxxxxxxx	14,0 xx 16,0
Xxxxxx mléko xxxxxxxxx	xxxx xxx 1,5 xxxxxx

Xxxxxxx 7 - Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx tuku (x % hmotn.)	Obsah xxxxxxxxxx xxxxxx (x % xxxx.)	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxxx xxx xxxx mléčný xxx bezvodý	více než 99,3		xxxx xxx 0,5 xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxx xxx 90,0
Xxxxxxx xxxx, máslo x stolní xxxxx	90,0 xx 80,0	xxxx než 2,0 xxxxxx	xxxx xxx 16,0 včetně
Máslo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	62,0 xx 60,0
Máslo x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx	41,0 xx 39,0

Xxxxxxx 8 - Xxxxxxx mléčné xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % xxxx.)
Xxxxxx roztíratelný xxx	xxxx xxx 80,0 xx 62,0 včetně
z xxxx
xxxxxxx přípravky	75,0 xx 62,0
xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxx než 60,0 xx 41,0 včetně
mléčný xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx	xxxx xxx 39,0 včetně
Máslo x xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 34,0 xxxxxx

Xxxxxxx 9 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx

Xxx	*% VVTPH ^)**
Xxxxx xxxxx	xxxx xxx 47,0 xxxxxx
Xxxxx	47,0 xx 54,9
Xxxxxxxxx	55,0 xx 61,9
Xxxxxxxxx	62,0 až 68,0 včetně
Měkký	více xxx 68,0

*) XXXXX = xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx sýra, xxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x vody

% XXXXX = __________ x 100

100 - x xxxx

Xxxxxxx 10 - Klasifikace xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxx xxxx x xxxxxx

Xxx	*Xxx x sušině ^) (x % hmot.)**
Vysokotučný	více xxx 60,0 včetně
Plnotučný	více xxx 45,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxx xxx 25,0 xxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxx xxx 10,0 včetně
Odtučněný	méně xxx 10,0

*)Obsah xxxx x xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x tuku

% xxxx. xxxx v xxxxxx = __________ x 100

100 - x xxxx

Xxxxxxx 11 - Xxxxxxxxxxx tvarohu xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx x xxxxxx

Xxxxxx	Xxx x xxxxxx (x % hmot.)
Tučný	více xxx 38,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx	25,0 až 15,0
Xxxxxxxxxx nebo jemný	méně xxx 15,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx měkký xxxx xxxxx	xxxx než 5,0 xxxxxx

Xxxxxxx 12 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sýra xxxxx xxxxx

Xxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxx xxxxxxxxx	xxxxxxx
	xxxxxxxxxxx
Xxx xxxxxxx	xx xxxxxxx x xxxxx xx povrchu v xxxx xxxxx
x toho
Plísňový xxx	x xxxxxxx charakteristické xxxxxx xx povrchu s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx plísně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 13 - Xxxxxx přehled složek xxxxxx xxx xxxx xxx výrobu xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx xxxx xxx xxx	Xxxxxx sýr x tavený xxxxxxxxxxxx xxx		Xxxxxx sýrový xxxxxxx
Xxxxxx xxxx xxx xxx	xxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxx sýrový xxxxxxx
Xxxxx, xxxxxxx xxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx	xxx	xxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx	xx	xxx	xxx
		xxxxx xxxxxxx 5 % hmot. xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	51 % hmot. xxxxxx xxxxxxx xx xxxx
Xxxxx xxx	xxx	xxx	xxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx	xxx	xxx	xxx
Xxxxxx ^*)	xxx	xxx	xxx
Xxxxx (sacharidy se xxxxxxxx xxxxxxx)	xx	xx	xxx
Xxxxxx a xxxxxxx zelenina	podle xxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx, xxxxx postačuje, xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxx		xxx
	x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx jednu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výrobku x xx xxxxxxxxxxx, xx mají xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x že xx xxxxxxx x xxxxx

*) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 14 - Kasein xxxxxxxxxxxxx

	xxxxxx (x % xxxx.)	xxxxxx (x % xxxx.)
Xxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx	xxxx než 10,0 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx	xxxx než 84,0 xxxxxx	xxxx než 90,0 xxxxxx
x toho xxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 90,0 xxxxxx	xxxx xxx 95,0 xxxxxx
Xxxxx xxxx x xxxxxx	xxxx xxx 2,0 xxxxxx	xxxx xxx 2,25 xxxxxx
Xxxxx bezvodé xxxxxxx	xxxx xxx 1,0 xxxxxx	xxxx xxx 1,0 xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx		xxxx xxx 0,27 xx 1X xxxxxxx XxXX xx 1 x xxxxxx
Xxxxx xxxxxx (xxxxxx X₂O₅)	xxxx xxx 7,5 xxxxxx	xxxx xxx 2,5 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx)	xxxx než 22,5 xx v 25 x xxxxxx	xxxx xxx 22,5 mg v 25 x xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx	xxxxxxxxxx xx 25 g
Vůně	bez xxxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxx až xxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 15 - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx (v % xxxx.)
Xxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 8,0 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 88,0 xxxxxx
Xxxxx tuku přepočteného xx suchý extrakt	méně xxx 2,0 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx laktózy	méně xxx 1,0 včetně
Hodnota pH	6,0 xx 8,0
Obsah sedimentu (xxxxxxxxx xxxxxxx)	xxxx xxx 22,5 xx v 25 g xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx	xxxxxxxxxx xx 25 x
Xxxx	xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx zápach
Barva	bílá xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx hrudek, které xxx rozmělnit xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx	xxxxx zcela rozpustný x xxxxxxxxxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Příloha x. 3 x vyhlášce č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxx x xxxxxxxx výrobků

Výrobek	Hmotnost xxxx xxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx tekuté, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 xx xxxx 250 x	&xxxx; - 5,0 % x jednotlivého xxxxxx
	&xxxx; xx 500 xx nebo 500 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 xx xxxx 1000 g	- 2,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 xx nebo 1000 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 1000 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 g	- 2,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
Sýr a xxxxxx	&xxxx; xx 125 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 g	- 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; -73,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčného tuku x xxxxxxx mléčné xxxxxxx	&xxxx; xx 20 g	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 1,5 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; xxx 250 x	&xxxx; - 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx např.: vanilkový jahodový malinový meruňkový citrónový pomerančový oříškový pistáciový čokoládový karamelový kávový kakaový
	mléčný
	s xxxxxxxxxx tukem
	vodový
	ovocný
	sorbet

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx mražených krémů

Druh	Celková xxxxxx (v % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (v % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxx tuk (x % hmot. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (v % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 8,0	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 6,0	&xxxx; 2,5	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 5,0^*)	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 15,0	&xxxx; 5,0
&xxxx; Xxxxxxx xxxx sorbet	12,0			25,0	7,0

*) xxxxx xxxxxxxxxxx tuku

Poznámka: U xxxxxxxxx krému xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx platí x xxxxxxxxxx na použité xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx objemová odchylka
Mražený xxxx	&xxxx; xx 100 xx xxxx 100 g	- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 500 xx xxxx 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 xx nebo 500 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
Xxxxx tuk nebo xxxxx xxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx 2 nebo 3 xxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx, vepřový xxx xxxxxxxx xxxxxx lůj, xxxxxx xxx xxx nebo xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 1
	xxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 2
	tekutý emulgovaný	uvedeno x příloze x. 8 xxxxxxx 3

Xxxxxxx 2 - Členění x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx rostlinné tuky x oleje

Výrobek	Požadavky
Olej x xxxxxxxxxx xxxxxx	xxxx xxxxxxxx x jader xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx druhu Xxxxxxx xxxxxxxx L.)
Babassový xxxx	xxxxxxxx z xxxxx xxxxx několika xxxxx xxxxx Xxxxxxxx spp.
Kokosový xxx	xxxxxxxx z dužiny (xxxxx) xxxxxxxxxx ořechů, xxxxx xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx xxxxxxxx X.)
Xxxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx révy xxxxx (Xxxxx xxxxxxxx L.)
Kukuřičný xxxx	xxxxxxxx x klíčků xxxxxxxx (zárodek Xxx xxxx X.)
Xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx horčice xxxx (Sinapis alba X. xxxx Xxxxxxxx xxxxx Moench), horčice xxxxx xxxx xxxxx (Xxxxxxxx juncea (X.) Xxxxxxxxx x Cossen) x xxxxxxx černé (Xxxxxxxx xxxxx (L.) Xxxx).
Xxxxxxxxxxxx tuk	vyrobený x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (Elaeis xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx xxx	xxxxxxxx z dužiny xxxxx xxxxx olejové (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx druhů xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx L., Xxxxxxxx xxxxxx L. a Xxxxxxxx tournefortii Xxxxx
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx Brassica xxxxx X., Brassica xxxxxxxxxx X. x Brassica xxxxxx X. xxxx obsahovat xxxxxxx 2 % xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx semen xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.)
Xxxxxxxxxx olej x xxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxx olejové xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx tinctorius L.) musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % hmot. xxxxxxxx xxxxxxx z celkového xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin
Sezamový xxxx	xxxxxxxx ze semen xxxxxx (Sesamus xxxxxxx X.)
Xxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx sóji (Xxxxxxx xxx (X.) Xxxx.)
Xxxxxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx (Helianthus xxxxx X.)
Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx olejové xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx slunečnice (Xxxxxxxxxx xxxxx L.) musí xxxxxxxxx nejméně 75% xxxx. kyseliny xxxxxxx x celkového množství xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx olej x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 3	xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (Olea xxxxxxxx xxxxxx Xxxx. et Xxxx)

Xxxxxxx 3 - Xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx olivový xxxx s xxxxxx xxxxxxxxx méně xxx 1,0 g na 100x včetně (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxx xxxxx z xxxxx olivovníku x xxx jehož xxxxxx xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Panenský xxxxxxx olej	Panenský olivový xxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 2,0 g xx 100x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová), xxxxxxx přímo x xxxxx xxxxxxxxxx a xxx xxxxx xxxxxx xxxx použity pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxx xxxxxxxx olivový olej	Panenský xxxxxxx xxxx x xxxxxx kyselostí xxxx xxx 3,3 x xx 100g xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx	Xxxxxxx olej xxxxxxx xxxxxxxxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 x xx 100 g xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 10
Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxx xxxx získaný smícháním xxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx olivového oleje, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x volnou kyselostí xxxx xxx 1,5 x xx 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová), xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx	Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx surového olivového xxxxx z pokrutin x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx olejová), xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx	Xxxx xxxxxxx smícháním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x obsahem volných xxxxxxx xxxx xxx 1,5 x na 100 x včetně (xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.

Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx kategorie xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx olivovníku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy
Panenský xxxxxxx olej	olivový olej xxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxx - xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x olivových xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx, a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x plodů xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x pokrutin	olej xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx zpracováním xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x olejů xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx složený xxxxxxxx x olejů xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x olejů xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx č. 77/2003 Sb.

Požadavky xx xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % hmot.)
Margarin xxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 90,0 xx 99,5
Xxxxxxxx	xxxx xxx 80,0 xx 90,0
Xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx použití ^*)	xxxx xxx 62,0 xx 80,0
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx	xxxx než 60,0 xx 62,0
Roztíratelný xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x bližším xxxxxx použití ^*)	více xxx 41,0 xx 60,0
Xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 39,0 xx 41,0
Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx roztíratelný xxx lehký x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 10,0 xx 39,0

*) např. xxx xxxxxxxxxxx, xxx xx vaření a xxxxxx apod.

Tabulka 2 - Směsný roztíratelný xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % xxxx.)
Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 90,0 xx 99,5
Směsný xxx	xxxx xxx 80,0 xx 90,0
Xxxxxx xxx x xxxxxxx účelem xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 62,0 xx 80,0
Směsný xxx xx sníženým obsahem xxxx xxxx xxxxxx xxx třičtvrtětučný	více xxx 60,0 xx 62,0
Směsný xxx xx sníženým xxxxxxx tuku s xxxxxxx účelem xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 41,0 xx 60,0
Xxxxxx xxx x xxxxxx obsahem xxxx xxxx směsný xxx polotučný	více xxx 39,0 až 41,0
Směsný xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx tuk lehký x bližším účelem xxxxxxx ^*)	více xxx 10,0 xx 39,0

*) xxxx. směsný xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxx tuk xx xxxxxx x xxxxxx apod.

Tabulka 3 - Xxxxxx emulgovaný xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxx margarin xxxxxxxxxxxxx	xxxx než 90,0
Tekutý xxxxxxxx	xxxx než 80,0 xx 90,0
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx použití *)	xxxx xxx 62,0 xx 80,0
Xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxx xxx 60,0 až 62,0
Xxxxxx emulgovaný xxx xx sníženým obsahem xxxx nebo tekutý xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 41,0 xx 60,0
Xxxxxx margarin x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx	xxxx než 39,0 xx 41,0
Tekutý xxxxxxxxxx tuk nízkotučný xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx použití*)	více xxx 10,0 xx 39,0

*) xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxx na xxxxxx x xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx deklarovaného xxxxxx tuku v xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx roztíratelných x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx ve xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x koncentráty mléčného xxxx, složené xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx

X xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxxx xx aritmetický xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pěti xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx tuku se xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx než 1 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

x) x xxxxxxxxx (± 2 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx nebo xxxxxx) xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx výsledků. Xxxxxxxx xxxxxx mezi xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx výsledků xx xxxxx xxxx xxxxx 4 % xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx za xxxxxxxxxx.

x) xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodech x) x b), xxxxxxxxxxxx partie xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, x když jedna xxxxxxx z pěti xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx ± 2 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx obsahu xxxx.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 10 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x organoleptické xxxxxxxxx xx jakost olivových xxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxx, chemické x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivových xxxxx

	xxxxx xxxxxxxx olivový xxxx	xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx *) (% xxxx.)	xxxx xxx 1,00 včetně	méně než 2,00 xxxxxx	xxxx než 3,30 xxxxxx	xxxx než 0,50 xxxxxx
xxxxxxxxxx číslo ^*) (xxxx X₂/xx)	xxxx xxx 20,00 včetně	méně xxx 20,00 včetně	méně xxx 20,00 xxxxxx	xxxx xxx 5,00 včetně
halogenovaná xxxxxxxxxxxx ^*) (mg/kg)	méně xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx
xxxxx ^**) (xx/xx)	xxxx xxx 250,00 xxxxxx	xxxx xxx 250,00 včetně	méně xxx 250,00 včetně	méně xxx 350,00 xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx kyseliny x xxxxxx 2 xxxxxxxxxxxxxxx (%)	xxxx než 1,30 xxxxxx	xxxx než 1,30 xxxxxx	xxxx než 1,30 xxxxxx	xxxx xxx 1,50 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (xx/xx)	xxxx xxx 0,15 xxxxxx	xxxx než 0,15 xxxxxx	xxxx než 0,15 xxxxxx	-
xxxxxx xxxx XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX42	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx
X₂₃₂ _^*)	méně xxx 2,50 xxxxxx	xxxx xxx 2,60 xxxxxx	xxxx xxx 2,60 včetně	méně xxx 3,40 xxxxxx
X₂₇₀ _^*)	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 1,20 xxxxxx
X₂₇₀ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx než 0,11 včetně	-
delta X ^*)	xxxx xxx 0,01 xxxxxx	xxxx než 0,01 xxxxxx	xxxx xxx 0,01 xxxxxx	xxxx xxx 0,16 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Xx) ^*)	xxxxx 0,00	xxxx xxx 2,50 xxxxxx	xxxx než 6,00 xxxxxx	-
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - medián xxx xxxxxxxxxxxxxxx “xxxxxx” (Xx) ^*)	xxxx než 0,00	xxxx xxx 0,00	-	-

	xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxx *) (% xxxx.)	xxxx xxx 1,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 1,50 xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx ^*) (xxxx X₂/xx)	xxxx xxx 15,00 xxxxxx	xxxx xxx 5,00 xxxxxx	xxxx xxx 15,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ^*) (xx/xx)	xxxx než 0,20 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx
xxxxx ^**) (xx/xx)	xxxx xxx 350,00 xxxxxx	xxxx xxx 350,00	více xxx 350,00
nasycené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 1,50 včetně	méně xxx 2,00 xxxxxx	xxxx xxx 2,00 včetně
stigmastadieny (xx/xx)	-	-	-
xxxxxx xxxx XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx XXX42	xxxx než 0,30 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
X₂₃₂ _^*)	xxxx xxx 3,30 xxxxxx	xxxx xxx 5,50 včetně	méně než 5,30 xxxxxx
X₂₇₀ _^*)	méně xxx 1,00 xxxxxx	xxxx xxx 2,50 včetně	méně xxx 2,00 xxxxxx
X₂₇₀ xx úpravě oxidem xxxxxxxx	-	-	-
xxxxx K ^*)	xxxx xxx 0,13 včetně	méně xxx 0,25 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Md) ^*)	-	-	-
organoleptické xxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx “xxxxxx” (Xx) ^*)	-	-	-

*) xxxxx x panenských xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx jedna xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx panenského xxxxxxxxx xxxxx do xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

**) x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxx uvedená xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx 2 - Složení olivových xxxxx

		xxxxx xxxxxxxx olivový xxxx	xxxxxxxx olivový xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej	rafinovaný xxxxxxx olej
složení kyselin	myristová (%)	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx než 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	méně xxx 0,90 včetně	méně xxx 0,90 včetně	méně xxx 0,90 xxxxxx	xxxx než 0,90 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 včetně	méně xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 včetně
	eikosenová (%)	xxxx než 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx	xxxx než 0,40 xxxxxx	xxxx než 0,40 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,20 včetně	méně xxx 0,20 včetně	méně než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně
	lignocerová (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně
Suma xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (%)		xxxx než 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x linolové (%)		xxxx než 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,50 včetně	méně než 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 včetně
brassikasterol (%)		méně xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 včetně	méně xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 včetně
kampesterol (%)		xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx než 4,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx (%)		méně xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		více xxx 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 xxxxxx	xxxx než 93,00 včetně	více xxx 93,00 včetně
delta-7-stigmasterol (%)		xxxx xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
xxxxxxx xxxxx sterolů (xx/xx)		xxxx xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1000,00 včetně	více xxx 1000,00 včetně
erythrodiol x xxxxx (%) ^**)		xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx

		xxxxxxx olej	rafinovaný xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx x pokrutin
složení xxxxxxx	xxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	méně xxx 0,90 xxxxxx	xxxx xxx 0,90 xxxxxx	xxxx xxx 0,90 včetně
	arachová (%)	xxxx než 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx než 0,60 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	méně než 0,40 včetně	méně než 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 včetně
	lignocerová (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
Xxxx transizomerů xxxxxxxx xxxxxxx (%)		méně xxx 0,20 včetně	méně xxx 0,40 xxxxxx	xxxx než 0,40 včetně
Suma transizomerů xxxxxxxx linolenové a xxxxxxxx (%)		méně než 0,30 včetně	méně než 0,35 xxxxxx	xxxx xxx 0,35 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		méně xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx než 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 xxxxxx
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 xxxxxx	xxxx než 0,50 xxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)		xxxx xxx 1000,00 včetně	více xxx 1800,00 xxxxxx	xxxx xxx 1600,00 včetně
erythrodiol x xxxxx (%) ^**)		xxxx xxx 4,50 včetně	méně xxx 4,50 včetně	méně xxx 4,50 xxxxxx

*) xxxxx x panenských xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx neodpovídá xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx olivových xxxxx

**) x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin xx xxxxxx xxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 77/2003 Sb.

Živočišné xxxx

Xxxxxxx 1 - Vepřový xxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x % xxxx. xxxx xxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; xxxx xxx 0,75 včetně	méně xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx O₂/kg	méně xxx 4,0 včetně	méně xxx 6,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxx a nerozpustné xxxxxxxxx (x % xxxx.)	&xxxx; xxxx xxx 0,5 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, xxxx x xxxx	&xxxx; xxxx až xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a náznaků xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 2 - Xxxxxx lůj

	Výběrový xxxxxx xxx	&xxxx; Xxxxxx lůj
Obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (v % xxxx. xxxx xxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; xxxx xxx 0,75 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx číslo (xxxx X₂/xx)	&xxxx; xxxx xxx 4,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 4,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x % hmot.)	méně xxx 0,15 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, xxxx x vůně	bílá xx nažloutlá, xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx odchylka
Rostlinný xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx	&xxxx; xx 1 xxxxx	&xxxx; - 4,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
		- 2,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; 1 xx 15 litrů	- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 15 xxxxx	&xxxx; - 0,1 % x xxxxxxxxxxxx balení
Roztíratelný xxx směsný roztíratelný xxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, živočišné xxxx	&xxxx; xx 500 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx;	&xxxx; - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; 0,5 xx 5,0 xx	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 5 xx	&xxxx; - 0,1 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.

Seznam xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx*) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx (xxxxxxxx)	xxxxx XXX
Xxxxxxxx xxxxxx	64-19-7
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (acetanhydrid)	108-24-7
Aceton (xxxxxxxxxxxxx, 2- xxxxxxxx)	67-64-1
Xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx nebo xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx x xxxxxx tuky x oleji
Hydroxid amonný (xxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx)	1336-21-6
Xxxxxxxxxxxxxxx (polyfosfát amonný)	68333-79-9 10124-31-9
Živočišné, xxxxxx x rostlinné xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx (xxxx než xxxx xx skořápek ořechů xxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx)
Xxxxx vosk (xxxx a žlutý)	8012-89-3 8006-40-4
Benzylalkohol (xxxxx xxxxxxxxxxxxx kvality x xxxxxxx,)	100-51-6
Xxxxx-xxxxxxx (x-, xxx-, terc-.)	123-86-4
	105-46-4
	540-88-5
Roztok chloridu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx přechozí xxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx seznamu x xxxx xxxxxxx xxxxxx	10043-52-4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (kalcium-lignosulfonát)	8061-52-7
Kandelilový xxxx	8006-44-8
Xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx)	8015-86-9
Xxxxxxxxxx	110-82-7
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (x max. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 7-8 %)	8013-07-8
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	64-17-5
Xxxxx-xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx, ester xxxxxxxx xxxxxx)	141-78-6
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx)	104-76-7
Xxxxxx kyseliny: Kyselina xxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx)	506-30-9
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx)	112-85-6
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	107-92-6
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	334-48-5
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxx)	142-62-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	124-07-2
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx cis-13-dokosenová, xxxxxxxx (Z)-dokos-13-enová)	112-86-7
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx heptanová)	111-14-8
Kyselina xxxxxxx (x-xxxxxxxxxx kyselina)	143-07-7
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kyselina)	4998-71-4
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12-oktadienová, kyselina xxxx-9,12-xxxxxxx)	60-33-3
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx)	463-40-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)	544-63-8
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (kyselina tetradecenová)	544-64-9
Kyselina xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)	112-80-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)	57-10-3
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx cis-hexadec-9-enová, kyselina (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)	373-49-9
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (nonanová xxxxxxxx)	112-05-0
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxx oleje, kyselina xxx-12-xxxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (Z)-12-hydroxyoktadec-9-enová)	141-22-0
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)	57-11-4
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)	109-52-4
Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx (butan-1-ol)	71-36-3
Hexylalkohol (hexan-1-ol)	111-27-3
Oktylalkohol (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx)	111-87-5
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx X16, xxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx)	36653-82-4
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)	112-30-1
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx)	111-70-6
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxx)	112-53-8
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, tetradecylalkohol)	112-72-1
Nonylalkohoí (xxxxx-1-xx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx)	143-08-8
Xxxxxxxxxxxx - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx)	143-28-2
Xxxxxxxxxxxxxx - (oktadekan-1-ol)	112-92-5
Tridecylalkohol - (xxxxxxxx-1-xx)	27458-92-0&xxxx;112-70-9
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin
laurylalkoholu a xxxxxxxxxxxxxxxx (X-12 xx X-14)
xxxxxxxxxxxxx x stearylalkoholu (X-16 xx X-18)
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx alkoholů. Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx myristové (xxxxx-xxxxxxxx), xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (cetyl-stearát).
Methylestery xxxxxxxx kyselin
Methyl-laurát (xxxxxx-xxxxxxxxxx)	111-82-0
Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-39-0
Xxxxxx-xxxxxxx (methyl-oktadekanoát)	112-61-8
Methyl-oleát (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-62-9
Xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx)	107-88-0
Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-butandiol, 1,4-xxxxxxxxxxxxx)	110-63-4
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 400)	25322-69-4
Propylenglykol (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, monopropylenglykol (XXX), methylglykol)	57-55-6
Propan-1,3-diol (1,3-propandiol, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx)	504-63-2
x-Xxxxxx	142-82-5
x-Xxxxx (xxxxxxxxx)	110-54-3&xxxx;64742-49-0
Xxxxxxxx-xxxxxx	110-19-0
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *)	25339-17-7
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *)	27458-94-2
Xxxxxxxxxxxxxxx (isooktanol) *⁾	26952-21-6
Xxxxxx xxxxxxxx horečnatého	7786-30-3
Methanol (xxxxxxxxxxxxx)	67-56-1
Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-butanon, ethyl(methyl)keton)	78-93-3
Methylisobutylketon(4-methylpentan-2-on, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx)	108-10-1
Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (XXXX, xxxx-xxxxx(xxxxxx)xxxxx)	1634-04-4
Xxxxxx	57-50-1
Xxxxx xxxx (montánní xxxx) *⁾	8002-53-7
Xxxxxxx *⁾	8002-74-2
Xxxxxxx *⁾	63231-60-7
Xxxxxx	109-66-0
Xxxxxxxx fosforečná (xxxxxxxx orthofosforečná)	7664-38-2
Pitná voda xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx náklad pouze xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx je x tomto seznamu x nemá xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx předchází xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx v xxxxx seznamu x xxxx podobné omezení	1310-58-3
Propyl-acetát (x-xxxxxxxxxxxx)	109-60-4
Xxxxxxxx xxxxxxx (tetramer xxxxxxxxx)	6842-15-5
Xxxxxxxxxxxxx (propan-1-ol, 1- xxxxxxxx)	71-23-8
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xx xx x xxxxx seznamu a xxxx podobné xxxxxxx	1310-73-2
Xxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	7631-86-9
Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxx)	1344.09-8
Xxxxxxxx (X-xxxxxxxx, X-xxxxxx)	50-70-4
Xxxxxxxx xxxxxx	7664-93-9
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (UAN)
Vinný kámen (xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx)	868-14-4
Xxxx xxxxxxxxx xxxx ^*)	8042-47-5

*) Xxxxx, xxxxx budou nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx nových xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 124/2004 Xx. x účinností ode xxx, kdy vstoupila x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxx, xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx touto vyhláškou, xxxxx xxx prodávány x nabízeny x xxxxxxx xxxxxxx xx 17. července 2004.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 124/2004 Xx. s xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva o xxxxxxxxxxx XX k XX (1.5.2004)

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxx xxxxx" xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x mlékem x xxxxxxxx výrobky xxx xxxxxxxx nejdéle xx xxxx 12 xxxxxx xx počátku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 78/2005 Xx. x xxxxxxxxx ode xxx, xxx nabývá xxxxxxxxx xxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xxxx bude xxxxx "Xxxxx smetanové máslo" xxxxxxx do přímo xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Potraviny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xx xxxxx xxxx tímto xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XXX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 336/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.11.20013

Informace

Právní xxxxxxx x. 77/2003 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.7.2003.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

124/2004 Xx., kterým xx mění vyhláška x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx

x účinností xxx xxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení ČR x XX (1.5.2004)

78/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 124/2004 Xx.

x xxxxxxxxx ode xxx, xxx xxxxxx účinnosti xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx máslo" xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾

370/2008 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s účinností xx 7.10.2008

336/2013 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.11.2013

Xxxxxx xxxxxxx x. 77/2003 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2017.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (kaseinů x kaseinátů) určených x xxxxxx spotřebě.

Směrnice 2001/114/ES ze xxx 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.

Směrnice Xxxx 2007/61/ES ze xxx 26. xxxx 2007, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/114/ES o xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.x x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx olejů x xxxx po xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Komise 2000/4/ES.

1a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zemědělské xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů).

1x) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. července 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx na trh, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (EHS) č. 222/88.

2) Zákon č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx č. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Sb. x xxxxxx x. 131/2003 Xx.

3) Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

4) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.

4x) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.

Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2991/94 x 5. prosince 1994, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx tuky, xx xxxxx nařízení Komise (XX) č. 577/1997.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 2991/94, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx, a xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1898/87 x xxxxxxx označení xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx.

5) Xxxxx č. 477/2001 Sb., x xxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xx xxxxx zákona č. 274/2003 Xx.

6) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití.

7) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x směsi kakaa x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.

8) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx chemické požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.

8a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/97.

8x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.

Nařízení Rady (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/97.

8c) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2771/1999 ze xxx 16. prosince 1999, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (XX) x. 1255/1999, xxxxx jde o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx x máslem x xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2191/81 xx xxx 31. xxxxxxxx 1981 o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx nákup xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

8x) Nařízení Rady (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx a mléčnými xxxxxxx, x platném xxxxx.

9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 44/2000 Xx. x xxxxxxxx x. 160/2002 Xx.

10) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 4/1993 Sb., xxxxxx č. 20/1993 Xx., xxxxxx č. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 13/2002 Xx. x xxxxxx č. 137/2002 Xx.

11) XXX XX 12830 Xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxx přepravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx zmrazených/rychle xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx - Xxxxxxx, xxxxxxxxx, použitelnost.

12) Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.

13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002 x 13. xxxxxx 2002 x xxxxxxxxxx normách xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 a xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1176/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/91 z 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx metodách xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/92, xxxxxxxx Komise (EHS) x. 3288/92, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 183/93, nařízení Komise (XX) x. 177/94, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/95, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2527/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2472/97, xxxxxxxx Komise (XX) x. 282/98, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2248/98, nařízení Komise (XX) x. 379/99, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2042/2001, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 796/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1989/2003.

14) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1829/2003 x 22. září 2003 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, které se xxxx sledovatelnosti a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků a xxxxx vyrobených x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x kterým xx xxxx směrnice (ES) x. 2001/18.

15) Nařízení Rady (XXX) č. 136/66 z 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxx x tuky, xx znění xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2146/68, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2554/70, nařízení Xxxx (XXX) x. 2727/71, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1707/73, nařízení Xxxx (EHS) č. 2560/77, nařízení Xxxx (XXX) x. 1419/78, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 590/79, nařízení Xxxx (XXX) č. 1585/80, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1917/80, nařízení Xxxx (EHS) č. 3454/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1413/82, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1101/84, nařízení Xxxx (XXX) x. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2260/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 231/85, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3768/85, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1915/87, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 3994/87, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1098/88, nařízení Xxxx (XXX) č. 2210/88, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2902/89, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3499/90, nařízení Xxxx (XXX) č. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) x. 1720/91, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 356/92, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 2046/92, nařízení Xxxx (XX) x. 3179/93, nařízení Xxxx (XX) x. 3290/94, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1581/96, nařízení Xxxx (ES) x. 1638/98, nařízení Xxxx (XX) č. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 2826/2000 x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1513/2001.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1176/2003.

15x) §14 xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona č. 306/2000 Xx.

1) Příloha X xxxxxxxx Komise (XX) č. 2771/1999 xx xxx 16. prosince 1999, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1255/1999, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.