EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Vyhláška

Oddíl 1 - Mléko a mléčné výrobky §1

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2

Označování obalů §3

Požadavky na jakost §4

Uvádění do oběhu §5

Oddíl 2 - Mražené krémy §6

Členění na skupiny a podskupiny §7

Označování obalů §8

Požadavky na jakost §9

Uvádění do oběhu §10

Oddíl 3 - Jedlé tuky a oleje §11

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12 §13 §14

Uvádění do oběhu §15

Velkoobjemová přeprava tuků a olejů po moři §15a

Zrušovací ustanovení §16

Přechodná ustanovení §17

Účinnost §18

Příloha č. 1 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 2 - Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na jednotlivé mléčné výrobky a na druhy mikroorganismů mléčného kysání

Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků

Příloha č. 4 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost mražených krémů

Příloha č. 6 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mražených krémů

Příloha č. 7 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 8

Příloha č. 9

Příloha č. 10

Příloha č. 11 - Živočišné tuky

Příloha č. 12 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů

Příloha č. 13 - Seznam látek, které jsou přijatelnými nebo podmíněně přijatelnými*) předcházejícími náklady

č. 124/2004 Sb. - Čl. II

č. 78/2005 Sb. - Čl. II

č. 336/2013 Sb. - Čl. III

INFORMACE

77

VYHLÁŠKA

xx xxx 6. xxxxxx 2003,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx a jedlé xxxx x xxxxx

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. a), x,) x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx č. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x oleje:

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§1

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx^2),3) x xxxxxxxx xxxxx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx,^2),3)

x) xxxxxxx xxxxxxxx - výrobek xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxx, jen když xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx všech xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) obsahem tuku - xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) obsahem xxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxxx xxxx mléčného xxxxxxx, který xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx koeficientem 6,38, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx nestandardizovaným xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 1, x xxxxx xxxxx xxxxx tuku xx xxxx dojení změněn xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx tuku, nebo xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx přirozený obsah xxxx xxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx v příloze x. 2 tabulce 1, u xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxx přidáním xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxxx mléčný xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx^2),3) x xxxxxxx tuku xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxx x xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx,

x) kysaným mléčným xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, smetany, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 4, xxxxxxx neošetřený xx kysacím xxxxxxx,

x) xxxxxxxx - kysaný xxxxxx výrobek získaný xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,

x) zahuštěným mlékem xxxx zahuštěnou smetanou - xxxxxx výrobek, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx odtučněného nebo x jejich xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx smetana xxxx xxxxxx xxxxx xxxx obojí, xxxxxxx xxxxxxxx sušeného xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 25 % xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) sušeným xxxxxx xxxx xxxxxxx smetanou - mléčný xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx plnotučného, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx jejich xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x mléka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx činidel, xxxxxxxxxx x oddělením xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxx tepelně xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx,

x) xxxxxxxx sýrem - xxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx biochemickým x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx sýrem - xxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx tavicích solí,

q) xxxxxx - mléčný xxxxxxx xxxxxxxxxx výhradně xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx,

x) čerstvým xxxxxx - máslo xx 20 dnů xx xxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 18 ^xX x xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 90 % hmotnostních xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx nebo másla, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 7,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx mlékem xxxx xxxxxxx podmáslím, obsahující xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 42 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx některou xx složek mléka; xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 8,

x) xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x másla, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx nápoje,

y) xxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobkem - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pomocných xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, aniž xx xxxx dotčena xxxxxxx xxxxxxxxxxx použití procesů xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, splňující požadavky xxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx x.14,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - sušený xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselého kaseinu xxxxxxx potravinářské čistoty x splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 15,

xx) podmáslím - xxxxxx výrobek vznikající xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxx,

xx) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx vznikající xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx a xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxxxx sýrem - xxxxxx výrobek získaný xxxxxxxxxx syrovátky xxxx xxxxx syrovátky x xxxxxx,

xx) xxxxxxxx xxxxxxxxx - technologický xxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx,³⁾ xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxxxxxxx účinek, xxxxxxx xxxxx nežádoucích xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx - tepelné xxxxxxxx mléka, odpovídající xxxxxx xxx xxxxxxx xx teplotu 57 ^xX xx 68 ^xX xx dobu xxxxxxx 15 sekund, x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx kysacího xxxxxxx x xxxx xxxxxxx k potlačení xxxx zastavení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mikroflóry xx xx xxxxxxx 80 ^xX,

xx) pasterací - tepelné xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx zahřátím xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 71,7 ^xX po xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx účelem xxxxxxxx rovnocenného xxxxxx,

xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxxxx mléka xx xxxxxxx nejméně 85 ^xX s negativním xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx testu,

ii) vysokotepelným xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx ošetření xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx zahřátí na xxxxxxx xxxxxxx 135 ^xX xx dobu xxxxxxx 1 sekundy, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, aby xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx změny byly xxxxxxx xx minimum,

jj) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků - xxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků xxxxxx xxxxxxxx ohřevem x hermeticky uzavřených xxxxxxx xx xxxxxxx xxx 100 ^xX xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx³⁾ xxx porušení xxxxxxx.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§2

Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x podskupiny

V xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxx členění xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§3

Xxxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a ve xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu⁴⁾ xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx stanoveny x xxxxxxxxxx 2 xx 45.

(2) Xxxxx x xxxxxxx xx označí

a) xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,

x) xxxxxx podskupiny xxxxx obsahu xxxx, xxxxx je xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanoven x příloze x. 2 xxxxxxxxx 1 x 2,

x) obsahem xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx selského xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx "xxxxxxx".

(3) Xxxxxx mléko xxxxxxx xxxx xxxxxx smetana x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx pouze xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(4) U tekutého xxxxx x xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx označí xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx tepelným xxxxxxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. xx) x xx) x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x smyslovým xxxxxx x které splňují xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx³⁾ xx xxxxxxxxx termostatické zkoušky xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx provedené při xxxxxxx 30 ^xX xx xxxx 15 xxx nebo, x xxxxxxx potřeby, xxx xxxxxxx 55 ^xX xx xxxx 7 xxx.

(6) Změny ve xxxxxxx xxxxx podle §4 xxxx. 3, 4 x 5 xx uvedou na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.⁴⁾

(7) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx výrobku xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny x xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxx přílohy x. 2 xxxxxxx 5.

(8) Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek, x xxxxxxxx zahuštěného xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x neslazeného, xx x názvu xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2 tabulky 5.

(9) Xxxxxx xxxxxx výrobek, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 6.

(10) X sušeného xxxxx x sušené xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx spotřebitele xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ředění xxxx xxxxxx uvedení xx xxxxxxxxx stavu, xxxxxx xxxxx x obsahu xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx výrobku.

(11) Je-li xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx smetana x hmotnosti xxxxx xxx 20 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx,⁵⁾ mohou být xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx uvedení názvu xxxxx xxxxxxx.

(12) X xxxxxxxx mléčného xxxxxxx, x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx,⁶⁾ se xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvede xxxxxxxx "xxxx xxxxxx xxx xxxxxx kojenců xx 12 xxxxxx".

(13) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx tepelnému xxxxxxxx, se xxxxxx xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx".

(14) U xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.³⁾

(15) Xxxxxx xxxxxx výrobek xx označí

a) xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxxxx 3 x 4,

b) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx⁷⁾ nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

(16) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x mléčný xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2 tabulky 4 xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.⁴⁾

(17) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 2 tabulce 7,

x) obsahem tuku.

(18) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx označit xxxxxxxxxxx xxxxx, při jehož xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx smetana a xxxxxx kultura.

(19) X xxxxxxxxxxxxxx baleného stolního xxxxx je datum xxxxxxxxxxxxx 20 dnů xx data xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx výroby označí xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obal xxxxxxxxxxx x datum xxxxxxxxxxxxx xxxxxx prodejce.

(20) Xxxxxxxx "xxxxxxxx" lze xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx odpovídá požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 7 x surovinou xx pouze xxxxx xxxx smetana x xxxxxxx obsahuje nejméně 80 % xxxxxxxxxxxx xxxx.

(21) Xxxxxxxx "máslo" xxx použít xxx xxxxxxx mléčný výrobek, xxxxx

x) konečný xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 75 % xxxxxxxxxxxx tuku x byl vyroben x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx uvedených ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,⁴⁾

x) xxxxxxxx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx, ale xxxxxxx 62 % xxxxxxxxxxxx xxxx, pokud xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) a pokud xxxxxxxx daného xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx "máslový xxxxxxxxx", xxxx

x) je xxxxxxx x másla x dalších xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 34 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx slovy xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁴⁾

(22) Xxxxxxx mléčný xxxxxxx xx xxxxxx názvem xxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx ochucující xxxxxxx xxxxxx obsahují xxxx tuk xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx o xxxxxxxx xxxxxx xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.

(23) Xxxxxxxxxxx máslo se xxxxxx

x) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(24) Xxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 11,

x) obsahem xxxx xxxx xxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxx sušiny,

d) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx.

(25) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx tvaroh označit, xxxxx surovinami xxxx xxxxx mléko, mléčné xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.

(26) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxx" se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx smetany xxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xx tento xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx sušiny x procentech xxxxxxxxxxxx.

(27) Xxxx "smetanový xxxx" xx označí výrobek x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxx x x obsahem nejméně 30 % hmotnostních xxxx x xxxxxx. Xxxx se xxxxx xxxxxxx označí obsahem xxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(28) Sýr se xxxxxx

x) xxxxxx druhu; xxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů xxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 9, 10 a 12,

c) xxxxxxx tuku xxxx xxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx "xxxxxxxx x nepasterovaného xxxxx", xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,^2),3)

x) xxxx "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx", pokud xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxx.

(29) Xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Jako vysokotučný xxx označit xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.

(30) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx sýr xxxxxxx, pokud xxxxxxxxx xx pouze xxxxx, xxxxxxxx kultury, xxxxxxx x chlorid xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xx 2,5 % hmotnostních.

(31) Bílkovinný xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx názvem xxxxx xxxx skupiny a xxxx pak podskupiny xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 14.

(32) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx směs xx xxxxxx slovem "xxxx... " podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(33) Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx obsahem xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(34) U kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X případě směsí xxx xxxxx údaj xxxxx pouze x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(35) Xxxx "xxxxxxx" xxx xxxxxxx tekuté mléko xxxx tekutou xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pasterací, xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx sýr, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx tepelně xxxxxxx.

(36) Xxxxx použitelnosti xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx §1 písm. xx), xx), xx) x xx) x v xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,³⁾ xxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 37,

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů podle xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,

x) čerstvé xxxxx,

x) xxxxxx,

x) čerstvý xxxxxxxxx xxx.

(37) Xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx ošetřeny postupem xxxxx §1 xxxx. xx) x xx) x x xxxxxxx xx zvláštním právním xxxxxxxxx,³⁾ xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 36 xxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxxxxx.

(38) Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx označí xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. X mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete uváděn. Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx mléka hospodářských xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx hospodářského xxxxxxx, od xxxxxxx xxxxxxx xxxx než 50 % hmotnostních xxxxx. Ostatní druhy xxxxx xx xxxxxxx xx označí x xxxxx xxxxx "s xxxxxxxxx" s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jejich xxxxx xx výrobku xxxx xxxx xxx 10 % hmotnostních.

(39) Označení "xxxxxx xxxxx" lze xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahujícího xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxx výrobku xxxxx xxxx xxxxxxxxxx složky.

(40) Xxxxxxxxx "xxxxxx" lze xxxxxxx xxxxxx výrobek, x němž xxxxx xxxx mléčný výrobek xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(41) Označením "xxxxxx" xxx označit xxxxxxx, x němž xxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(42) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx sýrů xxx xxxxxx označení "xxxxxx xxxx", "xxxxxx xxxxxx", "sýrová roláda", "xxxxxxxx tavený xxx".

(43) Xxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, v xxxx xxxxxx tvoří xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(44) X xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx výrobek x pomazánkové máslo, xx kterých xxxx xxxxxxx xxxxx sůl, xx xxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(45) X výrobků xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčného xxxx, složený mléčný xxxxxxx x pomazánkové xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx procenta xxxxxxxxxx.

(46) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3.

(47) Xxxxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx hodnot xxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxxx není na xxxxxx. Přípustné technologické xxxxxxxxx tuku x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx sýrů x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nejvýše plus 4 % hmotnostní xx xxxxx uvedeného xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.

Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§4

Xxxxxxxxx xx jakost

(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx skupiny xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx mléčného xxxxxx xxx výrobu kysaných xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx x příloze x. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobků xxx xxxxxxxxxxxx přísad.

(2) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx bodu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,³⁾ xxxxx se určuje x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx lze xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx vitamíny x xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx předpisem.⁸⁾

(4) Xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx mléce xxxxxxx 3,8 % xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx obsahu xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxx.

(6) Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se smí xxxxxx xxxxx cukr xxxxx xxxx, cukr xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁷⁾

(7) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx přídavek laktózy x xxxxxxxx xxxxxxx 0,03 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx slazených xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx cukerného xxxxxx 60,5 xx 64,5 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx; % xxxxxxxxx x 100

cukerný xxxxx = ----------------------------------

% xxxxxxxxx + % xxxx

(9) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.³⁾

(10) Trvanlivosti x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx sacharózy x xxxxxxx x xxxxxxxxx 6.

(11) Trvanlivosti x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(12) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁸⁾

(13) Xxxxxxxx kysané xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx ochucující složky.

(14) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tuku ve xxxxxxxxx xxxxx mlékárenské xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku, složený xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 9.

(15) Xxxxxxxx xxxxx xxxx ve xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a koncentráty xxxxxxxx tuku, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx máslo, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 9, xx xxxxx xxxxx x xxxx xxx ± 1 % od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku.

(16) Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx mlékárenské xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x pomazánkové máslo, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, se xxxxx xxxxx x xxxx než ± 2 % od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(17) Xxxxxx xxxxxxxxxx výrobek xxxx být vyroben xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(18) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx chlorovodíkovou, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx octovou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁸⁾

(19) Xxx xxxxxx kaseinu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx látky x xxxxxxxxxxx kultury, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁸⁾

(20) Xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, uhličitany, xxxxxxxxxxxx xxxx citronany xxxxx, draselné, xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§5

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxx, smetana x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx) x xx), xxxxxxxxx xxxxx, sušené xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádějí xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 24 ^xX.

(2) Xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx do oběhu xxx xxxxxxx xx 4 ^xX xx 8 ^xX.

(3) Sušené xxxxxx výrobky xx xxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xx 70 %.

Xxxxx 2

Xxxxxxx xxxxx

§6

Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí

x) xxxxxxxx krémem - výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxx x závislosti xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxx, xxxxx, smetany, xxxx, xxxxx a dalších xxxxxx, pevné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx uváděn do xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx zmrazeném xxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 18 ^oC x xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁹⁾

§7

Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx

V příloze č. 4 xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxx krémů na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

§8

Xxxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxx xxxxx uvedených v xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx⁴⁾ xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 9.

(2) Xxxxxxx krém se xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx krém xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx složka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plody xxxxx §9 xxxx. 5.

(4) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx.

(5) Mražený xxxx, který xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx x názvu xxxxxxx xxxxxx slovy "x příchutí", x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxx krém xx označí

x) xxxx xxxxxxxxxx, obsahuje-li xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxxx kakaa,

b) xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx použitých druhů xxxxxxx xxxxxxxxxxxx plodů, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxx, s výjimkou xxxxxxxxx xxxxx ovocného x mraženého xxxxx xxxxxx,

x) názvem xxxxxxxxx xxxxx ovoce.

(7) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxx názvem xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxx jeho xxxxxx, xxxxxxxxx jogurtový, tvarohový.

(8) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx složkou xxxx xxx tato xxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 3,0 % xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxx krém xx označí údajem x xxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxxxx.

(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní x xxxxxxxx odchylky balení xxxx uvedeny x příloze č. 6.

§9

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx krémů xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.

(2) Konzistence xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxx, xxxxxx, krémovitá, xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x velkých xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxx mléčný x xxxxxxx krém xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx záměrně xxxxxxx tuk x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx tuk x xxxxxx bílkoviny.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vhodným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx ovocného x xxxxxxxxx krému xxxxxx lze nahradit xxxxxxx skořápkovými xxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxx skořápkových xxxxx.

(6) Mražený xxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx sorbet xxxxx xxxxxxxxx žádný xxxxxxx xxxxxxx xxx.

(7) Xxxxx ovocné xxxxxx xxx snížit xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx ovocného a xxxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx sorbet x xxxxxxxxxxx ovoce x dalšího xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(8) Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx krému ovocného x xxxxxxxxx xx 15 % hmotnostních x mraženého krému xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x hustou konzistencí (xxxx. xxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxx, avokádo, xxxxxxx, xxxxxxxx).

(9) Xxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx nebo xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx u mraženého xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx maximálně xx 5 % hmotnostních.

§10

Xxxxxxx xx xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxx určený xxx konečného spotřebitele xx xxxxxx xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxx xx přepravuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx krému xxxxx 18 ^oC nebo xxxxx. Xxx xxxxxxxx xx může xxxxxxx xxxxxxx krátkodobě xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 15 ^xX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.¹⁰⁾ Záznam x registrovanými xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx záznamu x uchován xx xxxx xxxxxxx 1 xxxx; x případě, xx minimální xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx delší xxx 1 xxx, xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(3) Dopravní xxxxxxxxxx nemusí xxx xxxxxxx přístrojem pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 2 x xxxxxxx, že xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a domácností, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx 200 xx; x xxxxx xxxxxxx xxxx být dopravní xxxxxxxxxx xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxxxxx krém xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 ^xX a nižší. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx skladů menších xxx 10 x³ xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.¹¹⁾ V xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx mrazícího xxxxxxxx xxxxxx než 10 x³ stačí, xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx jedním xxxxx xxxxxxxxxx teploměrem, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx skladovacího xxxxxxxx. Xxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx dobu xxxxxxx 1 xxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxx 1 xxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xx xx xxxx minimální trvanlivosti.

(5) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x teplotě xxxxx 18 ^xX x xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx zařízení, schopných xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx. X otevřeném xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6) Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx krému xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx 18 ^oC.

(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§11

Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx x xxxxxx - xxxx xxxxxxxxx triacylglycerolů, které xx v xxxxxxxxxx xx poměrném xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxx tuhém xxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx - xxxxx xxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx nebo xxxxx xxxxx olejnatých xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx - xxxxx tuk x xxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx živočichů za xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,^2),3)

x) ztuženým xxxxx - xxxxx xxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx tuků x olejů xxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x olejů, xxxx xxxxxx směsí, xxxxxx xxxxxxxxx tuků,

f) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, který xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx tuků x jedlých tuků x xxxxx, nebo xxxxx jedlých rostlinných x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx nebo přeesterifikovaných xxxx, nebo kombinací xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx oleji x xxxx, ve xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx, x xxxxxxx 10 % až 90 % hmotnostních xxxx, který xx xxx xxxxxxx 20 ^xX xxxxx; xxxxxxxxxx xx na margarín xxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx roztíratelným xxxxx - xxxxx xxx, xxxx směs xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, nebo xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, s xxxxxxx xxxxx x tuky, xx formě xxxxxx xxxx a tuku, x xxxxxxx 10 % xx 90 % hmotnostních xxxx x s xxxxxxx 10 % až 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx obsahu xxxx, xxxxx xx při xxxxxxx 20 ^oC xxxxx; nevztahuje xx xx xxxxxx tuk xxxxxxxxxxxxx,

x) tekutým emulgovaným xxxxx - xxxxx xxx, nebo xxxx xxxxxxxxx xxxx přeesterifikovaných xxxx, xxxx směs xxxxxxxxx x přeesterifikovaných xxxx, x xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx formě emulze xxxx x xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % hmotnostních xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 ^oC xxxxxx; nevztahuje se xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,

x) koncentrovaným tukem (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x tekutým emulgovaným) - xxx, jehož xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx lisovaným za xxxxxxx - olej xxxxxxx pouze mechanickými xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx tepelného xxxxxx, které xxxxxxx xx změnám xxxxxxxxxx xxxxx a xxx xxxx vyčištění xx xxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxx, usazování, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx,

x) panenským xxxxxx - xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxxxxx ohřevu xxxxxxx však xx xxxxxxx 50 ^xX, xxxxx nevedou ke xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxxx oleje xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx.

§12

Členění xx druhy, xxxxxxx x podskupiny

X příloze č. 7 xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxx tuků x xxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§13

Xxxxxxxxxx obalů

(1) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu⁴⁾ xxxx další požadavky xx xxxxxxxx obalů xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 25.

(2) Xxxxx xxx x xxxxx olej xx označí názvem xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 7 tabulky 1.

(3) Jednodruhový xxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxx příslušným xxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxx č. 7 xxxxxxx 2 xxxx 3. X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 7 xxxxxxx 4 se x xxxxxxxxx názvu xxxxx jejich popis xxxxx xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxx, směsný xxxxxxxxxxxx tuk x xxxxxx emulgovaný xxx xx xxxxxx příslušným xxxxxx výrobku xxxxx xxxxxxx x. 8.

(5) X roztíratelného xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx v xxxxxxxx xxxxx celkový xxxxx tuku v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(6) U xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxx tuku x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxx "xxxxxxxxx" lze xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx roztíratelného xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, který xxx xxxxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx může x xxxxxxxxx obsahu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 % hmotnostní xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(8) Označení "xxxxxxxx xx studena" xxx použít xxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx §11 xxxx. x), x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(9) Označení "xxxxxxxx" xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx §11 písm. x), x výjimkou xxxxxxxxx xxxxx.

(10) X xxxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx xxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(11) Xxxxx xxxx xx uvádí xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(12) Xxxx "vepřové xxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 1.

(13) Xxxx "xxxxxxxx xxxxxx xxx" se xxxxxx hovězí xxx xxxxxxx tavením xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx loje xxxxxxxxxxx, osrdečníkového, obžaludkového x xxxxxxxxx xxx xxxxx teplotě, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 2.

(14) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx xxxxxx jedlých xxxx x olejů xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.

(15) Označení xxxxxx xxxx zeměpisná xxxxxxxx¹²⁾ xxx xxxxxx xxxxx u xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x panenského xxxxxxxxx oleje xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej.¹³⁾

(16) X xxxxx olivových xxxxx xxx xxxxxx označení xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx 15 xxxxx xxxxx původu xxxx xxxxx olivového xxxxx, xxxxx podíl xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 75 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(17) Xxxxxxxx "x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx" xxx xxxxxx pouze xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx olivový olej xxxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 27 ^xX xx prvním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx hydraulických xxxx.

(18) Xxxxxxxx "lisování xx studena" xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx olivový xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 27 ^xX.

(19) Xxxxxxx kyselosti xxxx xxxxxxxxx hodnotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x gramech xxxxxxxx olejové na 100 x xxxxx xxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, obsah xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Tyto xxxxx se uvedou xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxx zorném poli.

(20) Xxxxx x organoleptických xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx 19 xx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7 tabulce 4 xxxxxx, pouze xxxx-xx doloženy xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.¹⁴⁾

(21) Xxxxx rostlinných xxxxx x olivového xxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxx místě xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx" xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx musí xxx xxxxxx xxxxx olivového xxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx.

(22) Xxxxxxxx znázornění xxxxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxx odstavce 21 xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx více xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

(23) Obchodní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxxx 21 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx znázorněními xx xxxxx xxxxx než xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx následováno xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x celkové xxxxx hmotnosti xxxxxxx.

(24) Xxxxxxx podílu olivového xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 23 xxx xxxxxxxx uvedením xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních x xxxxxxxxx obsahu xxxx.

(25) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin xx xxx označování xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 21 x 23 xxxxx "olivový xxxx" xxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx".

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

§14

Xxxxxxxxx na xxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuků, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tuků x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxx x. 8 x 11.

(2) Ověření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx podle přílohy x. 9.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx, vyhodnocený xxxxx xxxxxxx uvedeného x příloze č. 9, se nesmí xxxxx x xxxx xxx ± 1 % xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

(4) Xxxxxxx obsah xxxx x jednotlivých výrobcích, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 9, xx xxxxx xxxxx x xxxx xxx ± 2 % od xxxxxxxxxxxxx celkového obsahu xxxx.

(5) Roztíratelný xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x celkového xxxxxx xxxx.

(6) Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx musí x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(7) Xxxxxxxxx, chemické x xxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxx x. 10.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

§15

Xxxxxxx do oběhu

(1) Xxxxx xxxx a xxxxx se skladují x xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxx při xxxxxxxxxx nesmí přesáhnout

a) x rostlinných tuků x xxxxx 20 ^xX,

x) x xxxxxxxxxxx xxxx a olejů, xxxxxxxxxxxxxx tuků, směsných xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx emulgovaných xxxx 15 ^xX,

x) u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx 20 ^oC.

(3) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx a xxxxx a xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx uváděny xx xxxxx xxxxx xxxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx oleje xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxx x xxxx¹⁵⁾ x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.¹³⁾

(5) Olivové xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 4 určené xxx xxxxxxxxx spotřebitele se xxxxxxx do xxxxx x obalech x xxxxxx nepřevyšujícím 5 xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

§15x

Velkoobjemová xxxxxxxx tuků x xxxxx po xxxx

(1) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a tuků xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xx xxxxx určených xxx spotřebitele xxxx xxxx surovina xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nádržích, které xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx:

x) olej xxxx tuk xx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pryskyřicí xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x náklad xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx byl xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13,

b) xx olej xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx než uvedeného x xxxxxxx x), xxxxx byly tři xxxxxxxxx náklady xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx potravinou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13.

(2) Xx námořních plavidlech xxxx xxx velkoobjemová xxxxxxxx olejů xxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x nádržích, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx přepravu potravin, xxxxxxxx:

x) xxxxx xx vyrobena x xxxxxxxxxxxx oceli xxxx xx xxxxxxxx epoxidovou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxx předcházející xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

(3) X xxxxx předcházejících xxxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx provedeného xxxx těmito xxxxxxx xxxx xxx vedeny xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx xxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xxx xxxxxx dokumentace

a) x tom, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx předcházející lodní xxxxxxxx byla xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx 1 a 2,

b) x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx plavidle.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx^15a) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3 a 4.

§15x vložen xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Sb. s xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX k XX (1.5.2004)

§16

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb., xxxxxx se provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx.

2. Xxxxxxxx x. 347/1999 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 328/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x mražené xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx.

3. Xxxxxxxx x. 90/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx x jedlé xxxx x xxxxx.

4. Xxxxxxxx č. 390/2001 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx krémy a xxxxx tuky x xxxxx.

§17

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004.

§18

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 2003.

Xxxxxxx:

Ing. Xxxxx x. x.

Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx polotučné plnotučné plnotučné xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx, slazené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx neslazené
	sušené	odtučněné částečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zákys
	kysaná xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxx výrobek s xxxxxx kulturou
Mléčný výrobek xxxxxxx ošetřený po xxxxxxx procesu
Mléčný xxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem mlékařské xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxx xxx nebo mléčný xxx bezvodý
	máselný xxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxx
	&xxxx; xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxx xxxx nízkotučné
Složený xxxxxx výrobek	mléčný xxxxxxxxxxxx xxx (máselný xxxxxxxxx)	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx nízkotučný
	máslo x přídavkem xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx nebo xx xxxxxxxxx xxxx ke xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxx	&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx pod xxxxx xxxxxxx x xxxx hmotě s xxxxxx na povrchu s xxxxxx xxxxxx hmoty dvouplísňový v xxxxxx xxxxxx, bílý
		extra xxxxx (xx xxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
	&xxxx; xxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx, chemické x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxx tekuté

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % xxxx./xxxx.)	Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx.)	Xxxxxxx (x/x při 20 °X)	Xxxxx xxxxxxxx (x % xxxx.)
Xxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 3,5 xxxxxx	xxxx xxx 8,5 včetně	více xxx 1028,0 xxxxxx	xxxx xxx 2,9 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 3,5 xxxxxx
Xxxxx částečně odtučněné xxxx polotučné	1,5 xx 1,8
Xxxxxxxxx xxxxx	xxxx než 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx tuku (x % xxxx.)
Xxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx	xxxx než 30,0 xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx 35,0 xxxxxx

Xxxxxxx 3 - Kysané mléčné xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % hmot.)	Obsah xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)
Xxxxxx xxxxxxx	xxxx než 10,0 xxxxxx
Xxxxxx mléko včetně xxxxxxxxxxx	xxxx než 0,5	8,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxx než 0,5 včetně	8,0
Podmáslí	méně xxx 1,5 xxxxxx	7,0
Xxxxxx bílý xxxxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxxx xxxx	xxxx než 3,0 xxxxxx	8,2
Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxx xxx 3,0
Jogurt xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx	xxxx než 0,5 xxxxxx

Xxxxxxx 4 - Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxxxx mikroorganismy	Mléčná xxxxxxxxxx výrobku x 1 x
Xxxxxxxxxx mléko	Lactobacillus xxxxxxxxxxx a další xxxxxxxxx, příp. xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxxx	10⁶ Lactobacilus xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx ^*)	xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxxxxxxxx x Lactobacillus delbrueckii xxxxx. bulgaricus	10⁷
Kysané xxxxx, xx. xxxxxxxxxxx zákysu, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx nebo směsné xxxxxxx bakterií xxxxxxxx xxxxxxx	10⁶
Xxxxx	xxxxx připravený x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Kluyveromyces xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx exignus x xxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx mléčného xxxxxxx 10⁶ a kvasinky 10⁴
Xxxxxxxx xxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx rodu Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x termofilních xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x symbióze	bakterie mléčného xxxxxxx 10⁶ x xxxxxxxx 10²
Kysaný xxxxxx xxxxxxx x bifidokulturou	Bifidobacterium xx. x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčného xxxxxxx	10⁶ xxxxxxxxxxxxxx

*) X xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx produkující kyselinu xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx chuťovou xxxx xxxxxxxxxx charakteristiku xxxxxxx. Musí však xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 5 - Zahuštěné xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neslazené

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)	Xxxxxx sušina (v % hmot. xxxxxxx)	Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx. nejméně)
Zahuštěná xxxxxxx	xxxx xxx 15,0 xxxxxx	26,5	11,5
Xxxxxxxxx plnotučné xxxxx	xxxx xxx 7,5 xxxxxx	25,0
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	1,0 xx 7,5	20,0	17,5
v xxx xxxxxxxxx	4,0 xx 4,5		17,5
Xxxxxxxxx xxxxx odtučněné	méně xxx 1,0 xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx slazené

Druh výrobku	Obsah xxxx (x % xxxx.)	Xxxxxx xxxxxx (x % hmot. xxxxxxx)	Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx. nejméně)
Zahuštěná xxxxxxx	xxxx xxx 16,0 xxxxxx		14,0
Xxxxxxxxx plnotučné xxxxx	xxxx xxx 8,0 xxxxxx	28,0
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 8,0 xx 1,0	24,0	20,0
x tom xxxxxxxxx	4,0 xx 4,5	24,0	20,0
Zahuštěné mléko xxxxxxxxx	xxxx xxx 1,0 xxxxxx	24,0	20,0

Xxxxxxx 6 - Xxxxxx xxxxxx výrobky

Druh xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 42,0 včetně
Sušené xxxxxxxxx xxxxx	26,0 až 42,0
Xxxxxx mléko částečně xxxxxxxxx	xxxx xxx 1,5 xx 26,0 xxxxxx
x xxx xxxxxxxxx	14,0 až 16,0
Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 1,5 xxxxxx

Xxxxxxx 7 - Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx tuku (x % xxxxx.)	Xxxxx xxxxxxxxxx sušiny (v % hmot.)	Obsah xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx	xxxx než 99,3		xxxx xxx 0,5 xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxx než 90,0
Xxxxxxx xxxx, xxxxx x stolní xxxxx	90,0 xx 80,0	méně xxx 2,0 včetně	méně xxx 16,0 včetně
Máslo se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	62,0 xx 60,0
Máslo x xxxxxx xxxxxxx tuku xxxx xxxxxxxxxx	41,0 až 39,0

Xxxxxxx 8 - Xxxxxxx mléčné xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx	Xxxxx tuku (x % xxxx.)
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx	xxxx než 80,0 xx 62,0 xxxxxx
x xxxx
xxxxxxx přípravky	75,0 xx 62,0
xxxxxx roztíratelný xxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx	xxxx xxx 60,0 xx 41,0 xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk nízkotučný	méně xxx 39,0 xxxxxx
Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 34,0 xxxxxx

Xxxxxxx 9 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx vody x tukuprosté xxxxx xxxx

Xxx	*% XXXXX ^)**
Xxxxx xxxxx	xxxx než 47,0 xxxxxx
Xxxxx	47,0 až 54,9
Xxxxxxxxx	55,0 xx 61,9
Xxxxxxxxx	62,0 až 68,0 xxxxxx
Xxxxx	xxxx xxx 68,0

*) XXXXX = xxxx v xxxxxxxxxx xxxxx sýra, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:

g xxxx

% XXXXX = __________ x 100

100 - x xxxx

Xxxxxxx 10 - Xxxxxxxxxxx přírodních xxxx xxxxx xxxxxx xxxx v sušině

Sýr	*Tuk x xxxxxx ^) (x % hmot.)**
Vysokotučný	více xxx 60,0 včetně
Plnotučný	více xxx 45,0 včetně
Polotučný	více xxx 25,0 xxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxx xxx 10,0

*)Xxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx následujícího xxxxxx:

x xxxx

% xxxx. xxxx v sušině = __________ x 100

100 - g xxxx

Xxxxxxx 11 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxx

Xxxxxx	Xxx x xxxxxx (v % hmot.)
Tučný	více xxx 38,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx	25,0 až 15,0
Xxxxxxxxxx xxxx jemný	méně xxx 15,0 xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxxx	xxxx než 5,0 xxxxxx

Xxxxxxx 12 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx zrání

Sýr	Charakteristika
Sýr nezrající	čerstvý
	termizovaný
Sýr xxxxxxx	xx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxx
x xxxx
Xxxxxxxx xxx	x xxxxxxx charakteristické plísně xx povrchu s tvorbou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 13 - Xxxxxx xxxxxxx složek xxxxxx než xxxx xxx výrobu xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků

Složka jiná xxx xxx	Xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx		Xxxxxx sýrový výrobek
Složka jiná xxx xxx	druhově xxxxxxxxxxx	xxxxxxx nepojmenovaný	Xxxxxx sýrový výrobek
Máslo, xxxxxxx xxx, smetana, xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx	xxx	xxx
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx	xx	xxx	xxx
		xxxxx xxxxxxx 5 % hmot. laktózy xx xxxxxxxx taveném xxxx	51 % xxxx. xxxxxx pochází ze xxxx
Xxxxx xxx	xxx	xxx	xxx
Xxxxxxxxxxx kultury	ano	ano	ano
Enzymy ^*)	xxx	xxx	xxx
Xxxxx (xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx)	xx	xx	xxx
Xxxxxx x xxxxxxx zelenina	podle xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx, které postačuje, xxx xxxxxx konečnému xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx chuť
Ostatní xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxx		xxx
	x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx dodávat xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xx xx xxxxxxx x cukry

*) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 14 - Xxxxxx potravinářský

	sladký (x % hmot.)	kyselý (x % hmot.)
Obsah xxxxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx	xxxx xxx 10,0 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx	xxxx xxx 84,0 xxxxxx	xxxx xxx 90,0 xxxxxx
x xxxx obsah xxxxxxx	xxxx xxx 90,0 xxxxxx	xxxx xxx 95,0 xxxxxx
Xxxxx xxxx v xxxxxx	xxxx xxx 2,0 xxxxxx	xxxx xxx 2,25 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx laktózy	méně xxx 1,0 včetně	méně xxx 1,0 xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx		xxxx xxx 0,27 xx 1X roztoku XxXX na 1 x xxxxxx
Xxxxx xxxxxx (xxxxxx P₂X₅)	xxxx než 7,5 xxxxxx	xxxx xxx 2,5 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)	xxxx xxx 22,5 xx v 25 x xxxxxx	xxxx xxx 22,5 xx v 25 x včetně
Přítomnost xxxxx xxxxxx původu	nepřítomny xx 25 g
Vůně	bez xxxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxx xx xxxxxxx bílá
Vzhled	připouští xx xxxxxx, které xxx xxxxxxxxx xxxxxx tlakem

Tabulka 15 - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

	Xxxxxxxxx (x % xxxx.)
Xxxxx vlhkosti	méně než 8,0 xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx suchý xxxxxxx	xxxx xxx 88,0 xxxxxx
Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx suchý xxxxxxx	xxxx xxx 2,0 včetně
Obsah xxxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 1,0 xxxxxx
Xxxxxxx xX	6,0 xx 8,0
Obsah xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)	xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx	xxxxxxxxxx xx 25 x
Xxxx	xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxx až xxxxxxx bílá
Vzhled	připouští se xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx	xxxxx zcela xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx balení mléka x xxxxxxxx xxxxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx xxxxx balení	Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx tekutá, kysaný xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 xx nebo 250 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 500 xx xxxx 500 g	- 3,0 % u jednotlivého xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 ml xxxx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
	nad 1000 xx nebo 1000 x	&xxxx; - 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 1000 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxx 1000 g	- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx výrobek Bílkovinný xxxxxx výrobek	do 250 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 ks balení
	do 1000 x	&xxxx; - 2,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxx x xxxxxx	&xxxx; xx 125 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx balení - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx balení - 1,0 % u 20 xx balení
	do 500 x	&xxxx; - 3,0 % u jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; -73,0 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 20 g	- 10,0 % u xxxxxxxxxxxx balení - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 1,5 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 250 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.

Členění xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx krém	smetanový	podle xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx
	&xxxx; x xxxxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx
	&xxxx; xxxxxx
	&xxxx; xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx č. 77/2003 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx mražených xxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx (x % xxxx. nejméně)	Tukuprostá mléčná xxxxxx (x % xxxx. nejméně)	Mléčný xxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx (v % hmot. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx plody (v % hmot. nejméně)
Mražený xxxx xxxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 8,0	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 6,0	&xxxx; 2,5	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 5,0^*)	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 15,0	&xxxx; 5,0
&xxxx; Xxxxxxx xxxx sorbet	12,0			25,0	7,0

*) obsah xxxxxxxxxxx tuku

Poznámka: U xxxxxxxxx krému xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx požadavek xxx obsah xxxxxx xxxxxx nebo pro xxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx nebo objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxx	&xxxx; xx 100 ml xxxx 100 g	- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 500 xx xxxx 500 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého balení
	nad 500 xx nebo 500 g	- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx členění xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx 2 xxxx 3 xxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx xxx xxx nebo xxxx podle druhu xxxxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx v příloze x. 8 xxxxxxx 1
	xxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx x xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 2
	xxxxxx emulgovaný	uvedeno x příloze x. 8 xxxxxxx 3

Xxxxxxx 2 - Členění x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx rostlinné xxxx x xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx	xxxx vyrobený x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxx Xxxxxxx hypogaea X.)
Xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx x xxxxx xxxxx několika druhů xxxxx Xxxxxxxx spp.
Kokosový xxx	xxxxxxxx x xxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx (Xxxxx xxxxxxxx X.)
Xxxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx semen xxxxxxx kultivovaných xxxxx xxxxxxxx Gossypum xxx.
Xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxxx X.)
Xxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx Zea xxxx X.)
Xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx (Sinapis xxxx X. nebo Brassica xxxxx Xxxxxx), xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx (Xxxxxxxx juncea (X.) Xxxxxxxxx a Cossen) x hořčice černé (Xxxxxxxx negra (X.) Xxxx).
Xxxxxxxxxxxx tuk	vyrobený x xxxxx plodů xxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx xxx	xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx olej	vyrobený xx xxxxx druhů xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxx X. x Xxxxxxxx tournefortii Gouan
Řepkový xxxx nízkoerukový	vyrobený xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx campestris X. a Xxxxxxxx xxxxxx L. musí xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % xxxx. xxxxxxx kyseliny x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx světlice xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.)
Xxxxxxxxxx olej x xxxxxxx obsahem kyseliny xxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kultivovaných xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx tinctorius L.) musí xxxxxxxxx nejméně 70 % xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
Xxxxxx xxxx	xxxxxxxx xx xxxxx xxxx (Glycine xxx (L.) Xxxx.)
Xxxxxxxxxxxx xxxx	xxxxxxxx ze semen xxxxxxxxxx (Helianthus annuu X.)
Xxxxxxxxxxxx olej x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxx xx xxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx slunečnice (Xxxxxxxxxx xxxxx X.) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 75% xxxx. xxxxxxxx olejové x celkového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x xxxxxxx uvedeném x xxxxxxx 3	xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (Olea europaea xxxxxx Xxxx. xx Xxxx)

Xxxxxxx 3 - Xxxxxxx x charakteristika xxxxxxxxx olejů

Členění	Charakteristika
Extra xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx olivový xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 1,0 g na 100x včetně (vyjádřeno xxxx xxxxxxxx olejová), xxxxxxx přímo x xxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxx xxxxxxx olej	Panenský xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 2,0 x xx 100x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina olejová), xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxx jehož výrobě xxxx použity xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx olej s xxxxxx xxxxxxxxx méně xxx 3,3 x xx 100g xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxxxx olivový xxxx	Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olivového xxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxx než 0,5 g xx 100 g xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10
Xxxxxxx olej	Olivový xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 1,5 x xx 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx kyselina olejová), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx	Xxxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 x xx 100 x xxxxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.
Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx	Xxxx získaný smícháním xxxxxxxxxxxx olivového oleje x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx než xxxxxxxxxxxx, x obsahem volných xxxxxxx méně xxx 1,5 g xx 100 g včetně (xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx), xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 10.

Tabulka 4 - Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx
Xxxxx panenský olivový xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxxx olivového xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mechanickými xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxx olej xxxxxxx přímo x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxx - xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů	olej xxxxxxx xxxxxxxx z olivových xxxxx, xxxxx prošly xxxxxxxx, x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x plodů xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx	xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx získaných zpracováním xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx oleje x z olejů xxxxxxxxx přímo x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx z olejů xxxxxxxxx zpracováním olivového xxxxx x xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx

Původní znění - xxxxxxxx xx 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx č. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 77/2003 Sb.

Požadavky xx xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx	Xxxxx tuku (x % hmot.)
Margarin xxxxxxxxxxxxx	xxxx než 90,0 xx 99,5
Xxxxxxxx	xxxx xxx 80,0 xx 90,0
Xxxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx použití ^*)	xxxx xxx 62,0 xx 80,0
Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx	xxxx než 60,0 xx 62,0
Xxxxxxxxxxxx xxx xx sníženým xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 41,0 xx 60,0
Xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx tuku nebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxx než 39,0 xx 41,0
Xxxxxxxxxxxx tuk xxxxxxxxxx nebo roztíratelný xxx lehký x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ^*)	xxxx než 10,0 xx 39,0

*) xxxx. xxx pomazánkový, xxx xx vaření x xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 2 - Směsný xxxxxxxxxxxx xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (v % xxxx.)
Xxxxxx tuk xxxxxxxxxxxxx	xxxx než 90,0 xx 99,5
Směsný xxx	xxxx xxx 80,0 xx 90,0
Xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 62,0 xx 80,0
Xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxx třičtvrtětučný	více xxx 60,0 xx 62,0
Xxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx s xxxxxxx účelem xxxxxxx ^*)	xxxx xxx 41,0 xx 60,0
Xxxxxx xxx x xxxxxx obsahem xxxx nebo směsný xxx polotučný	více než 39,0 xx 41,0
Xxxxxx xxx nízkotučný nebo xxxxxx xxx lehký x bližším xxxxxx xxxxxxx ^*)	více xxx 10,0 xx 39,0

*) xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, směsný tuk xx xxxxxx x xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 3 - Xxxxxx emulgovaný xxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	xxxx než 90,0
Tekutý xxxxxxxx	xxxx než 80,0 xx 90,0
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s bližším xxxxxx použití *)	více xxx 62,0 xx 80,0
Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku	více xxx 60,0 až 62,0
Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk xx xxxxxxxx obsahem xxxx nebo tekutý xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx	xxxx xxx 41,0 až 60,0
Xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx tuku xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx	xxxx xxx 39,0 až 41,0
Tekutý xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx tekutý xxxxxxxxxx xxx lehký s xxxxxxx xxxxx xxxxxxx*)	xxxx xxx 10,0 xx 39,0

*) např. tekutý xxxxxxxxxx tuk, tekutý xxxxxxxxxx tuk xx xxxxxx x xxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (do xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx deklarovaného xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx roztíratelných x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, složené xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

X xxxx náhodně xxxxxxxxxx vzorků x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx se postupuje xxxxxxxxxxxx způsobem:

a) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výsledků pěti xxxxxx x deklarovaným xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xx odpovídající, xxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx o xxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx tuku.

b) x tolerancí (± 2 % xxxxxxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx xxxx nebo sušiny) xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Jestliže xxxxxx xxxx xxxxxxxx x nejnižší xxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxxx xx menší nebo xxxxx 4 % xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxx xx vyhovující.

c) xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x) x b), xxxxxxxxxxxx partie xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, x xxxx jedna xxxxxxx x pěti xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx ± 2 % hmotnostních xx xxxxxxxxxxxxx obsahu xxxx.

Původní znění - xxxxxxxx od 1.7.2003 xx 30.4.2004 (xx xxxxxx x. 124/2004 Xx.)

Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxxx, chemické a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx olivový xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx *) (% xxxx.)	xxxx xxx 1,00 xxxxxx	xxxx než 2,00 včetně	méně než 3,30 xxxxxx	xxxx než 0,50 xxxxxx
xxxxxxxxxx číslo ^*) (mekv X₂/xx)	xxxx xxx 20,00 xxxxxx	xxxx xxx 20,00 xxxxxx	xxxx xxx 20,00 xxxxxx	xxxx xxx 5,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ^*) (mg/kg)	méně xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
xxxxx ^**) (xx/xx)	xxxx xxx 250,00 včetně	méně xxx 250,00 xxxxxx	xxxx xxx 250,00 xxxxxx	xxxx xxx 350,00 včetně
nasycené xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 triacylgycerolu (%)	xxxx xxx 1,30 xxxxxx	xxxx xxx 1,30 xxxxxx	xxxx xxx 1,30 xxxxxx	xxxx xxx 1,50 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (mg/kg)	méně xxx 0,15 xxxxxx	xxxx xxx 0,15 xxxxxx	xxxx xxx 0,15 xxxxxx	-
xxxxxx xxxx XXXX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ECN42	méně xxx 0,20 včetně	méně než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,30 xxxxxx
X₂₃₂ _^*)	xxxx xxx 2,50 xxxxxx	xxxx xxx 2,60 včetně	méně xxx 2,60 xxxxxx	xxxx xxx 3,40 xxxxxx
X₂₇₀ _^*)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 1,20 xxxxxx
X₂₇₀ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,11 včetně	-
delta X ^*)	xxxx xxx 0,01 xxxxxx	xxxx xxx 0,01 xxxxxx	xxxx než 0,01 xxxxxx	xxxx než 0,16 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxx (Xx) ^*)	xxxxx 0,00	xxxx xxx 2,50 xxxxxx	xxxx xxx 6,00 včetně	-
organoleptické xxxxxxxxx - xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx “xxxxxx” (Xx) ^*)	xxxx xxx 0,00	výše xxx 0,00	-	-

	olivový xxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx olej x xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx
xxxxxxxx *) (% xxxx.)	xxxx xxx 1,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 1,50 xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx ^*) (xxxx O₂/kg)	méně xxx 15,00 včetně	méně než 5,00 xxxxxx	xxxx xxx 15,00 včetně
halogenovaná xxxxxxxxxxxx ^*) (xx/xx)	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně
vosky ^**) (xx/xx)	xxxx než 350,00 xxxxxx	xxxx xxx 350,00	více xxx 350,00
nasycené xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxxxxxxxxxxxxx (%)	méně xxx 1,50 xxxxxx	xxxx xxx 2,00 včetně	méně xxx 2,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (xx/xx)	-	-	-
xxxxxx mezi XXXX x teoretickým xxxxxxxx XXX42	xxxx xxx 0,30 xxxxxx	xxxx než 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
X₂₃₂ _^*)	xxxx xxx 3,30 včetně	méně xxx 5,50 včetně	méně než 5,30 xxxxxx
X₂₇₀ _^*)	xxxx xxx 1,00 xxxxxx	xxxx xxx 2,50 xxxxxx	xxxx xxx 2,00 včetně
K₂₇₀ xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx	-	-	-
xxxxx X ^*)	xxxx xxx 0,13 včetně	méně xxx 0,25 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně
organoleptické xxxxxxxxx - medián xxxxx (Xx) ^*)	-	-	-
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxx charakteristiku “ovocný” (Xx) ^*)	-	-	-

*) xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx limitům, xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxx skupiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů

**) x xxxxxxxxx olejů z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx současně x ostatními

Tabulka 2 - Xxxxxxx olivových xxxxx

		xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	xxxxxxxx olivový xxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx olej	rafinovaný xxxxxxx olej
složení kyselin	myristová (%)	xxxx než 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,90 xxxxxx	xxxx xxx 0,90 včetně	méně než 0,90 xxxxxx	xxxx než 0,90 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 včetně	méně xxx 0,60 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx než 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx	xxxx než 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx než 0,20 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně
	lignocerová (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 včetně	méně xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx x linolové (%)		xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,05 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		xxxx než 0,50 včetně	méně xxx 0,50 xxxxxx	xxxx než 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 včetně
brassikasterol (%)		xxxx xxx 0,10 včetně	méně xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,10 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx než 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		více než 93,00 včetně	více xxx 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 včetně
delta-7-stigmasterol (%)		xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 včetně	méně xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx (mg/kg)		více xxx 1000,00 včetně	více xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1000,00 xxxxxx	xxxx xxx 1000,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxx x uvaol (%) ^**)		xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx než 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx

		xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx z xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxx (%)	xxxx než 0,05 včetně	méně než 0,05 včetně	méně xxx 0,05 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,90 včetně	méně xxx 0,90 xxxxxx	xxxx xxx 0,90 včetně
	arachová (%)	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx	xxxx xxx 0,60 xxxxxx
	xxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,40 včetně	méně xxx 0,40 včetně	méně xxx 0,40 xxxxxx
	xxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx	xxxx xxx 0,30 xxxxxx
	xxxxxxxxxxx (%)	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx než 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (%)		xxxx než 0,20 včetně	méně než 0,40 xxxxxx	xxxx xxx 0,40 xxxxxx
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (%)		xxxx než 0,30 xxxxxx	xxxx xxx 0,35 xxxxxx	xxxx než 0,35 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx než 0,10 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx	xxxx xxx 0,20 xxxxxx
xxxxxxxxxxx (%)		méně xxx 4,00 včetně	méně xxx 4,00 xxxxxx	xxxx xxx 4,00 xxxxxx
xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx	xxxx xxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 xxxxxx	xxxx xxx 93,00 xxxxxx
xxxxx-7-xxxxxxxxxxxx (%)		xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx xxx 0,50 xxxxxx	xxxx než 0,50 včetně
celkový xxxxx xxxxxxx (mg/kg)		více xxx 1000,00 včetně	více xxx 1800,00 xxxxxx	xxxx než 1600,00 včetně
erythrodiol x xxxxx (%) ^**)		xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx	xxxx xxx 4,50 xxxxxx

*) xxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů xxxxxxx xxxxx ze stanovených xxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným xxxxxxx, xxxxx k xxxxxxxxx takového druhu xxxxxxxxxx olivového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx skupiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olejů

**) x olivových xxxxx x pokrutin xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx současně x xxxxxxxxx

Příloha č. 11 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx tuky

Tabulka 1 - Xxxxxxx xxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx (x % xxxx. xxxx xxxxxxxx olejová)	méně xxx 0,75 včetně	méně xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx (mekv X₂/xx	&xxxx; xxxx xxx 4,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 6,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (v % xxxx.)	&xxxx; xxxx xxx 0,5 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, chuť x xxxx	&xxxx; xxxx xx nažloutlá, xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a náznaků xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 2 - Xxxxxx lůj

	Výběrový hovězí xxx	&xxxx; Xxxxxx xxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kyselin (v % xxxx. xxxx xxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; xxxx než 0,75 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx číslo (xxxx X₂/xx)	&xxxx; xxxx než 4,0 včetně	méně než 4,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x % xxxx.)	&xxxx; xxxx xxx 0,15 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, xxxx x vůně	bílá xx xxxxxxxxx, charakteristická xxx xxx bez xxxxxx příchutí x xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení jedlých xxxx x xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk	do 1 xxxxx	&xxxx; - 4,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx;	&xxxx; - 2,0 % u 20 ks xxxxxx
	&xxxx; 1 xx 15 xxxxx	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 15 xxxxx	&xxxx; - 0,1 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxxxx xxx směsný roztíratelný xxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx, xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; xx 500 g	- 1,5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx;	&xxxx; - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; 0,5 až 5,0 xx	&xxxx; - 1,0 % x jednotlivého balení
	nad 5 xx	&xxxx; - 0,1 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Příloha x. 13 x xxxxxxxx č. 77/2003 Sb.

Seznam xxxxx, xxxxx xxxx přijatelnými xxxx podmíněně přijatelnými*) xxxxxxxxxxxxxxx náklady

Látka (xxxxxxxx)	xxxxx XXX
Xxxxxxxx xxxxxx	64-19-7
Xxxxxxxx kyseliny xxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	108-24-7
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx, 2- propanon)	67-64-1
Mastné xxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx olejů x xxxx xxxx jejich xxxxx s živočišnými x xxxxxx xxxx x xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx amoniaku; xxxxx xxxxxxx)	1336-21-6
Xxxxxxxxxxxxxxx (polyfosfát xxxxxx)	68333-79-9&xxxx;10124-31-9
Xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx (xxxx xxx xxxx xx skořápek xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx)
Xxxxx xxxx (xxxx x žlutý)	8012-89-3 8006-40-4
Benzylalkohol (xxxxx farmaceutické xxxxxxx x xxxxxxx,)	100-51-6
Xxxxx-xxxxxxx (x-, xxx-, terc-.)	123-86-4
	105-46-4
	540-88-5
Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx přechozí xxxxxx xxxxx v případě, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxx podobně xxxxxx	10043-52-4
Xxxxxxxxxxxxx vápenatý (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx)	8061-52-7
Xxxxxxxxxxx xxxx	8006-44-8
Xxxxxxxxxx vosk (xxxxxxxxx xxxx)	8015-86-9
Xxxxxxxxxx	110-82-7
Xxxxxxxxxxx xxxxxx olej (x max. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 7-8 %)	8013-07-8
Xxxxxxx (ethylalkohol)	64-17-5
Ethyl-acetát (xxxxx xxxxxxxxx, ester xxxxxxxx xxxxxx)	141-78-6
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx)	104-76-7
Xxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx)	506-30-9
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx)	112-85-6
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx kyselina)	107-92-6
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx děkanova)	334-48-5
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	142-62-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	124-07-2
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (Z)-dokos-13-enová)	112-86-7
Kyselina enanthová (xxxxxxxx xxxxxxxxx)	111-14-8
Xxxxxxxx xxxxxxx (x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx)	143-07-7
Xxxxxxxx lauroolejová (xxxxxxxxxx kyselina)	4998-71-4
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12-xxxxxxxxxxx, kyselina xxxx-9,12-xxxxxxx)	60-33-3
Xxxxxxxx linolenová (kyselina 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, kyselina xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx)	463-40-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx tetradekanová)	544-63-8
Kyselina xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)	544-64-9
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx (Z)-oktadec-9-enová)	112-80-1
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexadekanová)	57-10-3
Kyselina xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)	373-49-9
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	112-05-0
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx-12-xxxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx)	141-22-0
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx oktadekanová)	57-11-4
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)	109-52-4
Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)	71-36-3
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)	111-27-3
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, kaprylalkohol)	111-87-5
Cetylalkohol (xxxxxxx X16, xxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx)	36653-82-4
Xxxxxxxxxxxx (děkan-1-ol)	112-30-1
Enanthylalkohol (heptan-1-ol, xxxxxxxxxxxxx)	111-70-6
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx-1-xx, dodecylalkohol)	112-53-8
Myristylalkohol (xxxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxxx)	112-72-1
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx)	143-08-8
Xxxxxxxxxxxx - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx)	143-28-2
Xxxxxxxxxxxxxx - (oktadekan-1-ol)	112-92-5
Tridecylalkohol - (xxxxxxxx-1-xx)	27458-92-0&xxxx;112-70-9
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (C-12 xx X-14)
xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx (X-16 xx X-18)
Xxxxxx xxxxxxxx kyselin - xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin s xxxxxxxxxxx x výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx butylester xxxxxxxx xxxxxxxxx (butyl-myristát), xxxxxxxxxx xxxxxxxx palmitové (xxxxx-xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxx).
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx-xxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxx)	111-82-0
Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-39-0
Xxxxxx-xxxxxxx (methyl-oktadekanoát)	112-61-8
Methyl-oleát (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-62-9
Xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx)	107-88-0
Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx)	110-63-4
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx hmotnost xxxxx xxx 400)	25322-69-4
Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, monopropylenglykol (XXX), methylglykol)	57-55-6
Propan-1,3-diol (1,3-propandiol, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx)	504-63-2
x-Xxxxxx	142-82-5
x-Xxxxx (xxxxxxxxx)	110-54-3&xxxx;64742-49-0
Xxxxxxxx-xxxxxx	110-19-0
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *)	25339-17-7
Xxxxxxxxxxxxxxx (isononanol) *)	27458-94-2
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *⁾	26952-21-6
Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	7786-30-3
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	67-56-1
Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-butanon, ethyl(methyl)keton)	78-93-3
Methylisobutylketon(4-methylpentan-2-on, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx)	108-10-1
Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (XXXX, xxxx-xxxxx(xxxxxx)xxxxx)	1634-04-4
Xxxxxx	57-50-1
Xxxxx xxxx (xxxxxxxx xxxx) *⁾	8002-53-7
Xxxxxxx *⁾	8002-74-2
Xxxxxxx *⁾	63231-60-7
Pentan	109-66-0
Kyselina fosforečná (xxxxxxxx orthofosforečná)	7664-38-2
Pitná xxxx xx přípustná xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx ní je x tomto seznamu x xxxx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx bezprostředně xxxx xx je v xxxxx seznamu x xxxx xxxxxxx xxxxxxx	1310-58-3
Xxxxxx-xxxxxx (x-xxxxxxxxxxxx)	109-60-4
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)	6842-15-5
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, 1- xxxxxxxx)	71-23-8
Xxxxxxxx sodný xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, pouze pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx x xxxxx seznamu x xxxx xxxxxxx omezení	1310-73-2
Oxid xxxxxxxxx (mikrosilika)	7631-86-9
Křemičitan xxxxx (xxxxx sklo)	1344.09-8
Sorbitol (X-xxxxxxxx, X-xxxxxx)	50-70-4
Xxxxxxxx xxxxxx	7664-93-9
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (XXX)
Xxxxx kámen (xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx)	868-14-4
Xxxx minerální xxxx ^*)	8042-47-5

*) Látky, xxxxx budou xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx revidováno jejich xxxxxxx.

Xxxxxxx č. 13 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Potraviny xxxxxxxx x uvedené xx oběhu xxxxx xxxx účinnosti této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx x xxx, xx zahuštěné xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x sušená xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx nejdéle xx 17. července 2004.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004)

Čl. II

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx "Xxxxx stolní xxxxx" xxx máslo xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx s mlékem x mléčnými xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 12 xxxxxx xx počátku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx. II vložen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 78/2005 Xx. s xxxxxxxxx xxx xxx, xxx nabývá xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx bude xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx máslo" xxxxxxx do přímo xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx. III

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Potraviny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zásob.

Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 336/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.11.20013

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 77/2003 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.7.2003.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

124/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy a xxxxx xxxx x xxxxx

x xxxxxxxxx ode xxx, kdy xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)

78/2005 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxx a xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x oleje, xx xxxxx xxxxxxxx x. 124/2004 Xx.

x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx nabývá xxxxxxxxx xxxxxxx Evropských společenství, xxxx xxxx xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx máslo" xxxxxxx xx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾

370/2008 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy a xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 7.10.2008

336/2013 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x oleje, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.11.2013

Xxxxxx xxxxxxx x. 77/2003 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 397/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2017.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) Xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx některých xxxxx xxxxxxxx bílkovin (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2001/114/ES xx dne 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx určeného k xxxxxx spotřebě.

Směrnice Xxxx 2007/61/ES ze xxx 26. xxxx 2007, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2001/114/ES x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.x o xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých olejů x tuků xx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise 2000/4/XX.

1x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. října 2007, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxxxxxxxxxx trhů a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx zemědělské xxxxxxxx (xxxxxxxx nařízení x xxxxxxxx organizaci xxxx).

1x) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. července 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx uvádění xxxxx a mléčných xxxxxxx xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 222/88.

2) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Sb., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx č. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.

3) Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., o veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxx x mléčné xxxxxxx.

4) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, o xxxxxxxxx odchylce xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.

4x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2597/97.

Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94 x 5. prosince 1994, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 577/1997.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxxxx některá prováděcí xxxxxxxx k nařízení Xxxx (ES) x. 2991/94, xxxxxx xx xxxxxxxxx normy pro xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1898/87 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx.

5) Zákon č. 477/2001 Sb., o xxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x obalech), ve xxxxx zákona x. 274/2003 Sb.

6) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

7) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx sladidla, med, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x směsi kakaa x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.

8) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., kterou se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx vyhlášky č. 233/2002 Sb.

8a) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Komise (XX) č. 577/97.

8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2597/97.

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/97.

8x) Xxxxxxxx Komise (XX) č. 2771/1999 ze xxx 16. prosince 1999, xxxxxx se xxxxxxx prováděcí pravidla x xxxxxxxx Rady (XX) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x máslem x xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2191/81 xx xxx 31. xxxxxxxx 1981 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx nákup xxxxx xxxxxxxxxxx institucemi x xxxxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

8x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999 ze xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx a mléčnými xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

9) Vyhláška č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 44/2000 Xx. a xxxxxxxx x. 160/2002 Xx.

10) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x metrologii, xx znění xxxxxx x. 4/1993 Xx., xxxxxx x. 20/1993 Xx., xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 13/2002 Xx. x xxxxxx x. 137/2002 Xx.

11) ČSN XX 12830 Xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx, skladování x xxxxxxxxxx zchlazených, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx - Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx.

12) Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.

13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.

Nařízení Komise (XX) č. 1019/2002 x 13. června 2002 x obchodních xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1964/2002 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1176/2003.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/91 z 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/92, nařízení Xxxxxx (XXX) x. 1683/92, xxxxxxxx Komise (EHS) x. 3288/92, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 183/93, nařízení Xxxxxx (XX) x. 177/94, xxxxxxxx Komise (XX) x. 656/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2527/95, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2472/97, xxxxxxxx Komise (XX) x. 282/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 379/99, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2042/2001, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002 x nařízení Xxxxxx (XX) x. 1989/2003.

14) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1829/2003 z 22. xxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, xxxxx xx xxxx sledovatelnosti a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a sledovatelnosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxx, x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) x. 2001/18.

15) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 136/66 z 22. xxxx 1966 x xxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2146/68, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 2554/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2727/71, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1707/73, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2560/77, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1419/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 590/79, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1917/80, nařízení Xxxx (XXX) x. 3454/80, nařízení Rady (XXX) x. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1101/84, nařízení Xxxx (XXX) č. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2260/84, nařízení Xxxx (XXX) č. 231/85, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3768/85, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1915/87, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3994/87, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2210/88, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2902/89, nařízení Xxxx (XXX) č. 3499/90, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) x. 1720/91, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 356/92, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2046/92, nařízení Xxxx (ES) x. 3179/93, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3290/94, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1581/96, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1638/98, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2826/2000 a xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1513/2001.

Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1019/2002, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1964/2002 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1176/2003.

15x) §14 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.

1) Xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2771/1999 ze xxx 16. prosince 1999, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1255/1999, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na trhu x máslem x xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.