EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Vyhláška

Oddíl 1 - Mléko a mléčné výrobky §1

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §2

Označování obalů §3

Požadavky na jakost §4

Uvádění do oběhu §5

Oddíl 2 - Mražené krémy §6

Členění na skupiny a podskupiny §7

Označování obalů §8

Požadavky na jakost §9

Uvádění do oběhu §10

Oddíl 3 - Jedlé tuky a oleje §11

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12 §13 §14

Uvádění do oběhu §15

Velkoobjemová přeprava tuků a olejů po moři §15a

Zrušovací ustanovení §16

Přechodná ustanovení §17

Účinnost §18

Příloha č. 1 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 2 - Fyzikální, chemické a mikrobiologické požadavky na jednotlivé mléčné výrobky a na druhy mikroorganismů mléčného kysání

Příloha č. 3 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků

Příloha č. 4 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost mražených krémů

Příloha č. 6 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mražených krémů

Příloha č. 7 - Členění na druhy, skupiny a podskupiny

Příloha č. 8

Příloha č. 9

Příloha č. 10

Příloha č. 11 - Živočišné tuky

Příloha č. 12 - Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení jedlých tuků a olejů

Příloha č. 13 - Seznam látek, které jsou přijatelnými nebo podmíněně přijatelnými*) předcházejícími náklady

č. 124/2004 Sb. - Čl. II

č. 78/2005 Sb. - Čl. II

č. 336/2013 Sb. - Čl. III

INFORMACE

77

VYHLÁŠKA

xx dne 6. xxxxxx 2003,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx a jedlé xxxx x oleje

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x), x,) x), i), j) x k) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (dále xxx "xxxxx") x x xxxxxxx x právem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pro xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx x jedlé xxxx x oleje:

Oddíl 1

Xxxxx a xxxxxx xxxxxxx

§1

(1) Xxxx vyhláška zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾, xxxxxxx navazuje xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx^1a) x upravuje xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx

x) xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^1a) xxxxxxxxx požadavky zvláštních xxxxxxxx předpisů^2),3) a xxxxxxxx podle zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx,^2),3)

x) xxxxxxxx - tekutý xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx^2),3) x xxxxxxx xxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx (mléčného xxxx x plazmě) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx,

c) xxxxxxx mléčným výrobkem - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kysáním mléka, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxx x příloze č. 2 tabulce 4, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx procesu,

x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4,

x) xxxxxxxxxx mlékem xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - mléčný výrobek, xxxxxxx xxxx neslazený, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, odtučněného nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx smetana xxxx xxxxxx mléko xxxx obojí, přičemž xxxxxxxx sušeného xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx přesahovat 25 % obsahu xxxxxxx xxxxxx,

x) sušeným xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x prášku xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x obsahem xxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,

g) xxxxx - xxxxxx xxxxxxx vyrobený xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx působením syřidla xxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, prokysáním x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) čerstvým xxxxx - nezrající xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx prokysání,

x) xxxxxxxx - nezrající xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx - xxx, x xxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx biochemickým a xxxxxxxxxx procesům,

x) xxxxxxx xxxxx - xxx, který xxx xxxxxxx xxxxxxx za xxxxxxxx tavicích solí,

x) máslem - xxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx,

x) čerstvým máslem - xxxxx xx 20 dnů xx xxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 24 měsíců od xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 18 ^xX x nižších,

x) xxxxxxxx koncentrátem - mléčný výrobek x xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx získaný x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx,

x) máselným xxxxx - bezvodý xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx másla xxxxxxxxxx xxxx xxx 99,3 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - mléčný xxxxxxx xx zakysané xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx mléka s xxxxxxxx obohacení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nejméně 31 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 36 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 42 % hmotnostních xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx tradiční xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx homogenizace xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx před xxxxxxx xx obalu,

r) xxxxxx x přídavkem xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyrobený x xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx nápoje,

x) mléčným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkovin x xxxxx nebo syrovátky,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx mléka xxxxxxxxxxx xx xxxx získaná x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx x. 14,

u) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx mléčný bílkovinný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx činidly xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 2 tabulce 15,

v) podmáslím - mléčný výrobek xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxx,

x) syrovátkou - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx vedlejší xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx syrovátky x xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,³⁾ při xxxxxx se použitím xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx rovnocenný xxxxxx, xxxxxxx počet nežádoucích xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx trvanlivosti xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - tepelné ošetření xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx 57 ^xX xx 68 ^oC xx dobu xxxxxxx 15 xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx kysacího xxxxxxx x před xxxxxxx x potlačení xxxx xxxxxxxxx aktivity xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx teploty 80 ^xX,

xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx ošetření xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xx teplotu nejméně 71,7 ^oC po xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx xxxx jinou xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku,

xx) vysokou xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx teplotu xxxxxxx 85 ^oC x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x fosfatázového xxxxx,

xx) vysokotepelným xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx krátkodobým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx vysokou xxxxxxx, odpovídající účinku xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 135 ^oC xx dobu nejméně 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx balením xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků - xxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků xxxxxx nepřímým ohřevem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxx 100 ^oC xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxxxx nezávadnost xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx³⁾ xxx xxxxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx - výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných bílkovin xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

ff) xxxxxxx xxxxxxxxx - výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx ultrafiltrace,

xx) laktózou - xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 99,0 % x/x x sušině; xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx.

§2

Členění xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx

X příloze č. 1 xx uvedeno xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.

§3

Označování xxxxx

(1) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx⁴⁾ x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^4a) xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 43.

(2) Mléko x xxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx a xxxxxxx,

x) názvem xxxxxxxxxx xxxxx obsahu xxxx, xxxxx xx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^1a) xxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 2,

x) xxxxxxx xxxx, přičemž x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx "xxxxxxx".

(3) Xxxxxx xxxxx kravské xxxx xxxxxx xxxxxxx x kravského xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.

(4) X xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx označí xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(5) Názvem "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx tepelným ošetřením x xxxxxxx x §1 xxxx. xx) x dd) x x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x smyslovým xxxxxx x které splňují xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx³⁾ xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx provedené xxx xxxxxxx 30 ^xX xx dobu 15 xxx xxxx, v xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx 55 ^xX xx dobu 7 xxx.

(6) Xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx se x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sušiny x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 2 xxxxxxx 5.

(7) Zahuštěný mléčný xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odtučněného xxxxxxxxx x neslazeného, xx u xxxxx xxxxxxx označí xxxxxxx xxxx v procentech xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 2 xxxxxxx 5.

(8) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx tuku v xxxxxxxxxx hmotnostních xxxxx přílohy č. 2 xxxxxxx 6.

(9) X sušeného xxxxx x xxxxxx smetany x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxx xxxxxx ředění nebo xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx stavu, xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(10) Je-li xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 20 x xxxxxxx xx skupinovém xxxxx,⁵⁾ xxxxx být xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx pouze na xxxxxxxxxx obalu, x xxxxxxxx uvedení názvu xxxxx xxxxxxx.

(11) X xxxxxxxx mléčného xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx,⁶⁾ se na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxx spotřebitele xxxxx xxxxxxxx "není určeno xxx xxxxxx kojenců xx 12 xxxxxx".

(12) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx vyroben x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxx podroben xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx označí xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx x termizovaného xxxxx".

(13) U mléčného xxxxxxx, xxxxx prošel xx xxxxx výrobního xxxxxxx xxxxxxxx ošetřením, xx xxxxx povaha xxxxxxxxx ošetření xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.³⁾

(14) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx

x) názvem xxxxx xxxx skupiny xxxxx požadavků uvedených x příloze č. 2 tabulkách 3 x 4,

b) xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou,

d) xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx⁷⁾ xxxx xxxxxxxx.⁸⁾

(15) Mléčný xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx výrobek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 2 xxxxxxx 4 xx označí

a) xxxxxx xxxxx,

x) obsahem xxxx,

x) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(16) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx označí xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx.^8a)

(17) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx byly xxxxxxx pouze sladká xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.

(18) X spotřebitelsky xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 xxx xx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Datum výroby xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxx xxxx distributor x xxxxx použitelnosti xxxxxx xxxxxxxx.

(19) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

x) obsahem xxxx,

x) obsahem sušiny,

c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(20) Xxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxx xxxxx, skupiny xxxx podskupiny xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 11,

x) xxxxxxx tuku nebo xxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(21) Jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx označit, pokud xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx.

(22) Jako "xxxxxxxxx xxxx x vysokotučné xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx přídavku xxxxx. Dále xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(23) Jako "xxxxxxxxx xxxx" se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, x přídavkem xxxxx a x xxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxxxx tuku x xxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx sušiny x xxxxxxxxxx hmotnostních.

(24) Xxx xx xxxxxx

x) xxxxxx druhu; tavený xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů lze xxx označit xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x příloze č. 2 xxxxxxxxx 9, 10 a 12,

c) xxxxxxx xxxx xxxx xxxx v sušině,

d) xxxxxxx sušiny,

e) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou,

f) jako "xxxxxx xxxxxx výrobek", xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxx 5 % laktózy.

(25) Xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx sýr x xxxxxxx tuku x xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx tavený xxx x xxxxxxx xxxx x sušině xxxxxxx 60 % hmotnostních.

(26) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx sýr xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx, sýrařské xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx vápenatý x xxxxxxxx xxxxx xxx xx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(27) Bílkovinný xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a dále xxx podskupiny xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 14.

(28) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx "směs . . . " xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(29) Xxxxxx xxxxxxxxx xx syrovátky x směsi kaseinátů xx xxxxxx obsahem xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(30) X kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx kationtu. X případě směsí xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobku.

(31) Xxxx "xxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx mléko xxxx tekutou xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(32) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx

x) tekuté xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle §1 písm. xx), xx), cc) a xx) x x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,³⁾ pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 33,

b) xxxxxx xxxxxx výrobek,

c) mléčný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podle přílohy č. 2 xxxxxxx 4,

x) xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx,

x) xxxxxxx nezrající sýr.

(33) Xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) x xx) x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,³⁾ lze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 32 označit xxxxxxxxx dobou xxxxxxxxxxxx.

(34) Xxxxxxxx "xxxxxx nápoj" xxx použít x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx syrovátky. X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(35) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, v němž xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobku.

(36) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxx xxxxx nejméně 50 % hmotnostních xxxxxx xxxxxxx.

(37) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx použít xxxxxxxx "xxxxxx xxxx", "xxxxxx dezert", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxxxx tavený xxx".

(38) Xxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx jogurt xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(39) U výrobků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxxxx jedlá xxx, xx její xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.

(40) X xxxxxxx xxxxx koncentráty xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx celá xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(41) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 3.

(42) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx zrajících xxxx xxxx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx hodnot xxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxx sušiny x xxxx a tvarohu xxxx na xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x sušině x xxxxxxxxxx sýrů xxxx být nižší xxx xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx plus 4 % xxxxxxxxxx od xxxxx xxxxxxxxx na xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nepřipouští.

(43) Xxxxxx "Xxxxx smetanové xxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx určené xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s mlékem x xxxxxxxx výrobky^8c) x xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^8d).

§4

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x druhy xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kysaných xxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^8b) a x příloze č. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx zahuštěné mléčné xxxxxxx slazené se xxx použít xxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx bílý xxxx xxxx polobílý xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁷⁾

(3) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx slazených xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,03 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Přídavek xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídat hodnotě xxxxxxxxx poměru 60,5 xx 64,5 daného xxxxxxxxxxxx vzorcem:

% xxxxxxxxx x 100

xxxxxxx xxxxx = ---------------------------------

% sacharózy + % xxxx

(5) Xxxxxxxxxxxx x zahuštěných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(6) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x odstavcem 2.

(7) Xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

(8) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.⁸⁾

(9) X xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx lze obsah xxxxxxxx x mléku xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 34 % xxxxxxxxxxxx x tukuprosté xxxxxx, a to xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinami a xxxxxxxx. X xxxx xxxxxx xxx použít xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.

(10) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx ochucující xxxxxx.

(11) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.³⁾

(12) Xxx xxxxxx kaseinu potravinářského xxxxxxxx lze použít xxxxx kyselinu mléčnou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, kyselinu xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx kysání xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.⁸⁾

(13) Xxx xxxxxx kaseinu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx ostatní enzymy xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

(14) Xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx lze použít xxxxx hydroxidy, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx nebo hořečnaté xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.⁸⁾

§5

Uvádění xx xxxxx

(1) Xxxxx, xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx) x xx), xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, bílkovinné xxxxxx xxxxxxx se skladují, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx oběhu při xxxxxxx xx 24 ^xX.

(2) Všechny xxxxxxx mléčné xxxxxxx xx skladují, přepravují x xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 4 ^xX xx 8 ^xX.

(3) Sušené xxxxxx xxxxxxx se skladují xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do 70 %.

Xxxxx 2

Xxxxxxx xxxxx

§6

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx mraženého xxxxx, xxxxxxx x xxxx, xxxxx, smetany, xxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx do xxxxx x určen xx konečné xxxxxxxx xx zmrazeném stavu,

x) zmrazením - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx snížením xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx 18 ^xX x xxxxx v xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁹⁾

§7

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

X příloze č. 4 xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, skupiny a xxxxxxxxxx.

§8

Xxxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obalů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 9.

(2) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx druhu, xxxxxxx x podskupiny.

(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx složka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §9 xxxx. 5.

(4) Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(5) Mražený xxxx, xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxx k aromatizaci, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx", x xxxxxxxx vanilkového ochucení.

(6) Mražený xxxx xx označí

a) xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxxx xxxxx,

b) xxxx kakaový, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxxx těchto xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(7) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxx mléčného xxx výraz "xxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx mléčného xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx složka xxxxxx xxx jeho xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx, tvarohový.

(8) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx složkou xxxx xxx xxxx xxxxxx v názvu xxxxxxx uvedena, xxxxxxx xxxxx alkoholu nesmí xxx xxxxx než 3,0 % hmotnostní.

(9) Xxxxxxx xxxx xx xxxxxx údajem x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 6.

§9

Xxxxxxxxx xx jakost

(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx krémů xxxx xxxxxxx v příloze č. 5.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí být xxxxx, xxxxxx, krémovitá, xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx a velkých xxxxxxxxxxx xxxxxx; výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ochucujících xxxxxx v nerozmělněné xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx záměrně xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx jiné než xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxx ovocnou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx dřeň, xxxxxxx xxxxx xxxx jiný xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx konzervovaný vhodným xxxxxxxxxxxxxx postupem.

(5) Xxxxxxx xxxxxx u xxxxxxxxx krému xxxxxxxx x mraženého xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(6) Xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádný xxxxxxx xxxxxxx xxx.

(7) Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx maximálně xx 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx ovocného x xxxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx sorbet x xxxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx směsí, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, vyjádřená xxxx xxxxxxxx citrónová, xx xxxxx než 2,5 % xxxxxxxxxxxx.

(8) Xxxxx ovocné xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xx 10 % xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxx xxxxx ovocného x xxxxxxxxx xx 15 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx krému xxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxx konzistencí (xxxx. xxxxxx, banán, xxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx).

(9) Xxxxx suchých xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx sorbet xxx x xxxxxxxxxxxxxxx důvodů xxxxxx maximálně xx 5 % xxxxxxxxxxxx.

§10

Uvádění xx xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxx určený xxx konečného spotřebitele xx dodává xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zachování xxxxxxx xxxxxxxxx krému minus 18 ^oC nebo xxxxx. Při přepravě xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx krátkodobě zvýšit xxxxxxx xx xxxxx 15 ^xX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.¹⁰⁾ Xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx označen xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x uchován po xxxx nejméně 1 xxxx; x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx delší xxx 1 xxx, xxxxxx xx uchovává xx xxxx minimální xxxxxxxxxxxx.

(3) Dopravní xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxxx xxxxxxxx 2 x případě, xx xxx o xxxxxx xxxxxxxxx krémů do xxxxxxxxxxx, zařízení společného xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx 200 xx; x tomto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vybaven xxxxxx xxxxxxxxxx umístěným xx xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxxxxx krém se xxxxxxxx v mrazírenském xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 ^xX x xxxxx. Xxxxxxx vzduchu x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 10 x³ xxxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx.¹¹⁾ X xxxxxxxxxxxx skladě o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 10 x³ stačí, xxx xxxxxxx byla xxxxxx xxxxxxx xxxxxx dobře xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, který xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx skladovacího xxxxxxxx. Záznam x xxxxxxxxxxxxxx teplotami xxxx xxx označen datem xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx po dobu xxxxxxx 1 xxxx. X případě, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx než 1 xxx, xxxxxx se xxxxxxxx až do xxxx minimální xxxxxxxxxxxx.

(5) Mražený xxxx xx uchovává xxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxx 18 ^xX x xxxxx, v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, schopných xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx umístěným xx xxxxxxxxxx místě. X otevřeném xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx vyznačeného xxxxxxxxxxx xxxxxx.

(6) Xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxxxxxx krému xxxxx xxxx xxxxxxxxxx nesmí xxx vyšší než xxxxx 18 ^oC.

(7) Zmrazování xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxxxx.

Xxxxx 3

Xxxxx xxxx a xxxxx

§11

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí

a) xxxxxx xxxxx x xxxxxx - xxxx xxxxxxxxx triacylglycerolů, xxxxx xx v závislosti xx xxxxxxxx zastoupení xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx podmínek x xxxxxxx nebo xxxxx xxxxx,

b) rostlinným xxxxx x xxxxxx - jedlý xxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx rostlin,

c) xxxxxxxxxx tukem x xxxxxx - xxxxx xxx a olej xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tkání xxxxxxxxx xxxxxx nebo mořských xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,²⁾

d) ztuženým xxxxx - jedlý xxx, xxxxx xxx xxxxxx ztužováním xxxxxxxxxxx x živočišných xxxx x olejů xxxx xxxxxx směsí,

x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx tuk, xxxxx xxx získán přeesterifikací xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx ztužených xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxxx xxxxxx procesem xxxxxxxxx nebo přeesterifikace, xxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxx tuků a xxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx,

x) roztíratelným xxxxx - xxxxx xxx, nebo xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹²⁾

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tukem - xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹²⁾

x) tekutým xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx tuků, xxxx xxxx ztužených x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx a xxxx, s xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxx xxxxxxx 20 ^xX xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxx, jehož xxxxxxx xxxxx tuku je xxxxx xxx 90 % hmotnostních a xxxxx xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxx,

k) xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx - olej xxxxxxx xxxxx mechanickými xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxx vyčištění xx xxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxx podle jednotného xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů^1a).

§12

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

X příloze č. 7 xx uvedeno xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.

§13

(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.¹³⁾

(2) Xxxxx tuk x xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx druhu, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 7 xxxxxxx 1. Xx xxxxxxx xxx roztíratelné tuky x směsné xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx podle předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.¹²⁾

(3) Xxxxx xxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo surovin xx označí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.¹⁴⁾

(4) Xxxx "xxxxxxx xxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx syrového xxxxxxxxx sádla hřbetního x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 11 xxxxxxx 1.

(5) Xxxx "xxxxxxxx xxxxxx xxx" xx xxxxxx xxxxxx xxx získaný xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx loje xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 11 tabulce 2.

(6) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12 tabulce 1.

§14

§14 xxxxxx právním předpisem x. 124/2004 Xx.

§15

Xxxxxxx xx oběhu

(1) Xxxxx tuky x xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx chráněny xxxx přímým xxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

x) u xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 20 ^xX,

x) x živočišných xxxx a xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx 15 ^xX,

x) x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx 20 ^xX.

(3) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx a xxxxx x výrobky x xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxx.

(4) Xxxxxxx olej xx xxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.¹⁵⁾

§15a

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuků a xxxxx po xxxx

(1) Xx námořních xxxxxxxxxx může být xxxxxxxxxxxxx přeprava tekutých xxxxx a xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele nebo xxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx určeny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:

x) xxxx xxxx tuk xx xxxxxxxxxxx x nádrži x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x náklad přepravovaný xxxxxxxxxxxxx xxxx tímto xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nákladů xxxxxxxxx x příloze č. 13,

b) xx olej nebo xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x materiálu xxxxxx xxx xxxxxxxxx x písmenu x), xxxxx byly xxx xxxxxxxxx náklady xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 13.

(2) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejů xxxx xxxx, xxxxx nejsou xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx určeny x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x nádržích, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx:

a) xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx její xxxxxxxxxx obdobou,

b) xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nádrži x xxxxxxxxx procesu xxxxxxx xxxxxx provedeného xxxx těmito xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx dokumentační xxxxxxx.

(4) Xxxxx xxx xxxxxx překládán x xxxx xx xxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 uchovávána xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx

x) x tom, xx xxxxxxxxxxxxx přeprava xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx lodní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx 1 x 2,

x) x xxxxxxxxx procesu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx náklady xx xxxxxx plavidle.

(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx^15a) musí xxx xxxxxxxxxx dokumentace xxxxx xxxxxxxx 3 a 4.

§15x vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Xx. s xxxxxxxxx ode xxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004)

§16

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx.

2. Xxxxxxxx x. 347/1999 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 328/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm. x), d), h), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx.

3. Xxxxxxxx x. 90/2000 Xx., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx mléko x mléčné xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a oleje.

4. Xxxxxxxx č. 390/2001 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 328/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, zmrzliny x xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx.

§17

Přechodná xxxxxxxxxx

1. Potraviny xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 30. dubna 2004.

§18

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 2003.

Xxxxxxx:

Ing. Palas x. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx polotučné plnotučné plnotučné xxxxxx nestandardizované
	zahuštěné	odtučněné, slazené xxxx neslazené částečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, slazené xxxx neslazené
	sušené	odtučněné částečně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxxx mléko
	acidofilní xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zákys
	kysaná xxxx xxxxxxxx smetana
	kysané xxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx procesu
Mléčný xxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem mlékařské xxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxx mlékárenské x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx bezvodý
	máselný xxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxxxx xxxxx
	&xxxx; xxxxx
	&xxxx; xxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	&xxxx; xxxxx x xxxxxx obsahem xxxx xxxx xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx výrobek	mléčný xxxxxxxxxxxx xxx (máselný přípravek)
	mléčný xxxxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuk xxxxxxxxxx
	&xxxx; xxxxx x přídavkem xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxx	&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
		&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, bílý
		extra xxxxx (xx strouhání) tvrdý polotvrdý poloměkký měkký
	tavený	nízkotučný (xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx (roztíratelný)
	syrovátkový
Bílkovinný mléčný xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.

Fyzikální, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a na xxxxx xxxxxxxxxxxxxx mléčného xxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Sb.

Tabulka 2 - Xxxxxxx xxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx (x % xxxx.)
&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 10,0 včetně
Smetana xx šlehání	více než 30,0 včetně
Smetana vysokotučná	více xxx 35,0 xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 3 - Xxxxxx xxxxxx výrobky

Druh výrobku	Obsah xxxx (x % xxxx.)	&xxxx; Xxxxx sušiny xxxxxxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxx smetana	více xxx 10,0 xxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx mléko xxxxxx jogurtového	více než 0,5	&xxxx; 8,0
&xxxx; Xxxxxx mléko odtučněné	méně xxx 0,5 xxxxxx	&xxxx; 8,0
&xxxx; Xxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,5 xxxxxx	&xxxx; 7,0
&xxxx; Xxxxxx xxxx smetanový	více xxx 10,0 včetně
Jogurt bílý	více xxx 3,0 včetně	8,2
Jogurt xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxx xxx 3,0
&xxxx; Xxxxxx bílý xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 0,5 včetně

Tabulka 4 - Xxxxx živých xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx výrobku	Použité xxxxxxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxx mikroflóra výrobku x 1 x
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 10⁶ Lactobacilus xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx ^*)	&xxxx; xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx subsp. xxxxxxxxxx	&xxxx; 10⁷
&xxxx; Xxxxxx xxxxx, vč. xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx bakterií xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 10⁶
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Kluyveromyces xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Sacharomyces xxxxxxx a xxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx, rostoucí xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10⁶ a xxxxxxxx 10⁴
Kefírové xxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx kultur xxxx Xxxxxxxxxxxxx, Torulopsis nebo Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x termofilních xxxxxx bakterií xxxxxxxx xxxxxxx x symbióze	bakterie xxxxxxxx kvašení 10⁶ x xxxxxxxx 10²
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxxxxxx sp. x xxxxxxxxx x mezofilními x xxxxxxxxxxxx bakteriemi xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 10⁶ bifidobakterie

*) X jogurtových xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx dotvářet xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxx být zachován xxxxxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 5 - Xxxxxxxxx mléčné xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxx výrobky xxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx tuku (v % hmot.)	Mléčná xxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 15,0 xxxxxx	&xxxx; 26,5	&xxxx; 11,5
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxxxx plnotučné mléko	více xxx 7,5 xxxxxx	&xxxx; 25,0	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxxx odstředěné xxxxx	&xxxx; 1,0 xx 7,5	20,0	17,5
Zahuštěné xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,0 xxxxxx	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxxx xxxxxx výrobky xxxxxxx

&xxxx; Xxxx xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx (x % xxxx.)	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxx sušina xxxxxxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 16,0 xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 14,0
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx plnotučné xxxxx	&xxxx; xxxx než 8,0 xxxxxx	&xxxx; 28,0	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,0 xxxxxxx xxxx 8,0	&xxxx; 24,0	&xxxx; 20,0
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,0 xxxxxxx xxxx 8,0	&xxxx; 24,0	&xxxx; 20,0
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstředěné	méně xxx 1,0 xxxxxx	&xxxx; 24,0	&xxxx; 20,0
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 6 - Sušené xxxxxx výrobky

Druh xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxx (v % xxxx.)
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 42,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; 26,0 až 42,0
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxx odstředěné xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,5 xx 26,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,5 xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 7 - Xxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx 7 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Sb.

Tabulka 8 - Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 8 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 124/2004 Xx.

Xxxxxxx 9 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sýrů xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x tukuprosté xxxxx xxxx

&xxxx; Xxx	&xxxx; *% XXXXX ^)**
Extra xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 47,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; 47,0 xx 54,9
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; 55,0 xx 61,9
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; 62,0 až 68,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 68,0
&xxxx;	&xxxx;

*) VVTPH = xxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx vzorce:

g vody

% XXXXX = __________ x 100

100 - x xxxx

Xxxxxxx 10 - Xxxxxxxxxxx přírodních xxxx xxxxx obsahu xxxx x xxxxxx

&xxxx; Xxx	&xxxx; *Xxx x sušině ^) (x % xxxx.)**
&xxxx; Xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 60,0 včetně
Plnotučný	více xxx 45,0 včetně
Polotučný	více xxx 25,0 včetně
Nízkotučný	více xxx 10,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 10,0

*) Xxxxx xxxx x xxxxxx x procentech hmotnostních xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

x tuku

% xxxx. xxxx x xxxxxx = __________ x 100

100 - x xxxx

Xxxxxxx 11 - Xxxxxxxxxxx tvarohu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx v xxxxxx

&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; Xxx x xxxxxx (x % hmot.)
Tučný	více xxx 38,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx	&xxxx; 25,0 xx 15,0
Nízkotučný nebo xxxxx	&xxxx; xxxx xxx 15,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx	&xxxx; xxxx než 5,0 xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 12 - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxx

&xxxx; Xxx	&xxxx; Xxxxxxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxxx
&xxxx; Xxx zrající	na xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxx
&xxxx; x xxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxx xxx	&xxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx charakteristické xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 13 - Xxxxxx přehled xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků

Složka xxxx xxx xxx	&xxxx; Xxxxxx xxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx		&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Složka xxxx xxx xxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx nepojmenovaný	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Máslo, xxxxxxx xxx, smetana, xxxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx	&xxxx; xx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xxxxx xxxxxxx 5 % xxxx. xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx; 51 % xxxx. xxxxxx xxxxxxx xx sýra
Jedlá xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxxx ^*)	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxx (sacharidy xx xxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; xx	&xxxx; xx	&xxxx; xxx
&xxxx; Xxxxxx x sezónní xxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxx xxxxxxx x x množství, xxxxx xxxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx charakteristickou xxxx
&xxxx; Xxxxxxx zdravotně xxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxx		&xxxx; xxx
&xxxx;	&xxxx; x množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x za xxxxxxxxxxx, že mají xxxxxxx xxxxx charakteristickou xxxx a že xx xxxxxxx x xxxxx		&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;		&xxxx;

*) xxxxxxxxx nezávadné xx specifickými xxxxxx

Xxxxxxx 14 - Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxx (x % xxxx.)	&xxxx; Xxxxxx (x % xxxx.)
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 10,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 10,0 včetně
Obsah xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxx než 84,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 90,0 xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxx xxx 95,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 95,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 2,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 2,25 včetně
Obsah xxxxxxx laktózy	méně než 1,0 včetně	méně xxx 1,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; xxxx xxx 0,27 xx 1x xxxxxxx NaOH xx 1 g xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxx (včetně X₂X₅)	&xxxx; xxxx než 7,5 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 2,5 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx sedimentu (připálené xxxxxxx)	&xxxx; xxxx xxx 22,5 xx v 25 x xxxxxx	&xxxx; xxxx než 22,5 xx v 25 x včetně
přítomnost xxxxx cizího xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xx 25 g
Vůně	bez xxxxxx pachů
Barva	bílá xx xxxxxxx xxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx se xxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 15 - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxxx (x % xxxx.)
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxx než 8,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx na suchý xxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 88,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx tuku xxxxxxxxxxxx xx xxxxx extrakt	méně xxx 2,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,0 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xX	&xxxx; 6,0 xx 8,0
&xxxx; Xxxxx sedimentu (xxxxxxxxx částice)	méně než 22,5 xx x 25 g včetně
Přítomnost xxxxx cizího xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xx 25 x
&xxxx; Xxxx	&xxxx; xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxx	&xxxx; xxxx až xxxxxxx xxxx
&xxxx; Xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx hrudek, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx zcela xxxxxxxxx x destilované vodě, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxx x mléčných xxxxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxx xxxxxxxx odchylka
Mléko xxxxxx, xxxxxxx tekutá, kysaný xxxxxx výrobek	do 250 xx xxxx 250 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 500 xx xxxx 500 g	- 3,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 xx xxxx 1000 g	- 2,0 % u xxxxxxxxxxxx balení
	nad 1000 xx xxxx 1000 x	&xxxx; - 1,5 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek	do 1000 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého balení - 1,0 % u 20 xx balení
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek	nad 1000 g	- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 3,0 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 1000 x	&xxxx; - 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; xxx 1000 x	&xxxx; - 1,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx; Xxx a xxxxxx	&xxxx; xx 125 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % u 20 xx balení
	do 250 x	&xxxx; - 5,0 % x jednotlivého balení - 1,0 % u 20 xx balení
	do 500 x	&xxxx; - 3,0 % u jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 x	&xxxx; - 1,0 % u xxxxxxxxxxxx balení
Porcovaný x xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx; xx 250 g	-73,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x složené mléčné xxxxxxx	&xxxx; xx 20 x	&xxxx; - 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xx 250 x	&xxxx; - 1,5 % x jednotlivého balení - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; xxx 250 x	&xxxx; - 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Příloha č. 4 x vyhlášce č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx složky xxxx.: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
	&xxxx; xxxxxx
	&xxxx; x xxxxxxxxxx tukem
	vodový
	ovocný
	sorbet

Příloha č. 5 x vyhlášce č. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (x % xxxx. nejméně)	Mléčný xxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxxx xxxxxx (x % xxxx. xxxxxxx)	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx plody (x % hmot. xxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 8,0	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; 6,0	&xxxx; 2,5	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 5,0^*)	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxx krém xxxxxx	&xxxx; 12,0	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; 15,0	&xxxx; 5,0
&xxxx; Xxxxxxx xxxx sorbet	12,0			25,0	7,0

*) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx: X xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x mraženého krému xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx požadavek xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx.

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxx nebo objem xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx objemová odchylka
Mražený xxxx	&xxxx; xx 100 ml xxxx 100 x	&xxxx; - 5,0 % x xxxxxxxxxxxx balení
	do 500 xx nebo 500 x	&xxxx; - 3,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 500 ml xxxx 500 x	&xxxx; - 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx členění xxxxxxx xxxx x xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny

Druh	Skupina	Podskupina
Jedlý xxx xxxx xxxxx olej	rostlinný	jednodruhový
	rostlinný	vícedruhový
	živočišný	vepřové xxxxx, xxxxxxx tuk
		výběrový xxxxxx lůj, xxxxxx xxx
		&xxxx; xxx nebo xxxx xxxxx xxxxx živočicha
	ztužený
	pokrmový
	roztíratelný¹²⁾
	směsný xxxxxxxxxxxx¹²⁾	&xxxx;
	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx a xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx
&xxxx; Xxxx z podzemnice xxxxxx	&xxxx; xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx olejné (xxxxx druhu Xxxxxxx xxxxxxxx X.)
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxx spp.
Kokosový xxx	&xxxx; xxxxxxxx x xxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxx ořechů, xxxxx xxxxx xxxxxxxx (Cocos xxxxxxxx L.)
Bavlníkový xxxx	&xxxx; xxxxxxxx xx semen xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx spp.
Hroznový olej	vyrobený xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxxxx X.)
&xxxx; Xxxxxxxxx olej	vyrobený x xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx Xxx xxxx X.)
&xxxx; Xxxxxxxx olej	vyrobený xx xxxxx xxxxxxx xxxx (Xxxxxxx alba X. xxxx Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxx), horčice xxxxx xxxx xxxxx (Brassica xxxxxx (X.) Czernajev x Xxxxxx) x xxxxxxx xxxxx (Brassica xxxxx (X.) Xxxx).
&xxxx; Xxxxxxxxxxxx xxx	&xxxx; xxxxxxxx x jader xxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxxx xxx	&xxxx; xxxxxxxx x dužiny plodů xxxxx xxxxxxx (Elaeis xxxxxxxxxx)
&xxxx; Xxxxxxx olej	vyrobený xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxx X. x Brassica xxxxxxxxxxxx Xxxxx
&xxxx; Xxxxxxx olej xxxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx ze xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxxxxxx X. x Xxxxxxxx xxxxxx X. xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % hmot. xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx olej	vyrobený xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx tinctorius X.)
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xx semen x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kultivovaných xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Carthamus xxxxxxxxxx X.) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxx. kyseliny xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxx xx xxxxx sezamu (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
&xxxx; Xxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxxx xx semen xxxx (Glycine max (X.) Merr.)
Slunečnicový olej	vyrobený xx xxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx X.)
&xxxx; Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (Helianthus xxxxx X.) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 75% xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx 3	&xxxx; xxxx získaný x xxxxx olivovníku (Xxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxx. xx Link)

Příloha x. 8 k xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.

Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 124/2004 Sb.

Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Sb.

Příloha x. 10 k vyhlášce x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxx x. 10 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Sb.

Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx 1 - Vepřový xxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxx sádlo	Vepřový xxx
&xxxx; Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x % xxxx. xxxx kyselina olejová)	méně xxx 0,75 včetně	méně xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx (mekv X₂/xx	&xxxx; xxxx xxx 4,0 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 6,0 včetně
Obsah xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x % xxxx.)	&xxxx; xxxx xxx 0,5 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, chuť a xxxx	&xxxx; xxxx xx nažloutlá, xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx bez xxxxxx xxxxxxxx a náznaků xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx 2 - Xxxxxx xxx

&xxxx;	&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxx xxx	&xxxx; Xxxxxx lůj
Obsah xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x % xxxx. xxxx xxxxxxxx xxxxxxx)	&xxxx; xxxx xxx 0,75 xxxxxx	&xxxx; xxxx xxx 1,25 xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx X₂/xx)	&xxxx; xxxx než 4,0 včetně	méně než 4,0 včetně
Obsah xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x % xxxx.)	&xxxx; xxxx xxx 0,15 xxxxxx
&xxxx; Xxxxx, xxxx x xxxx	&xxxx; xxxx xx nažloutlá, xxxxxxxxxxxxxxxx xxx lůj bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx;

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x olejů

Výrobek	Hmotnost xxxx xxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx tuk	do 1 xxxxx	&xxxx; - 4,0 % x jednotlivého balení
		- 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	&xxxx; 1 xx 15 litrů	- 1,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx; xxx 15 xxxxx	&xxxx; - 0,1 % x jednotlivého xxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxxxxxx xxx směsný roztíratelný xxx, xxxxxxx a pokrmové xxxx, xxxxxxxxx tuky	do 500 g	- 1,5 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
	&xxxx;	&xxxx; - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	&xxxx; 0,5 až 5,0 xx	&xxxx; - 1,0 % x jednotlivého xxxxxx
	&xxxx; xxx 5 xx	&xxxx; - 0,1 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.

Xxxxxx látek, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxx podmíněně xxxxxxxxxxxx*) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx (synonyma)	číslo XXX
Xxxxxxxx xxxxxx	64-19-7
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (acetanhydrid)	108-24-7
Aceton (xxxxxxxxxxxxx, 2- xxxxxxxx)	67-64-1
Xxxxxx xxxxxxxx x destiláty z xxxxxxxxxxx olejů x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx amoniaku; xxxxx xxxxxxx)	1336-21-6
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx)	68333-79-9&xxxx;10124-31-9
Xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx (xxxx xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x surový xxxxxx xxxxx)
Xxxxx xxxx (xxxx x žlutý)	8012-89-3 8006-40-4
Benzylalkohol (xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx,)	100-51-6
Xxxxx-xxxxxxx (x-, xxx-, xxxx-.)	123-86-4
	105-46-4
	540-88-5
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xxx jeho předchozí xxxxxx je xxxxxxx x tomto xxxxxxx x není xxxxxxx xxxxxx	10043-52-4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx)	8061-52-7
Xxxxxxxxxxx xxxx	8006-44-8
Xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx)	8015-86-9
Xxxxxxxxxx	110-82-7
Xxxxxxxxxxx xxxxxx olej (x xxx. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx kyslíku 7-8 %)	8013-07-8
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	64-17-5
Xxxxx-xxxxxx (octan xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx)	141-78-6
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx)	104-76-7
Xxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx)	506-30-9
Xxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxx)	112-85-6
Xxxxxxxx xxxxxxx (butanová xxxxxxxx)	107-92-6
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	334-48-5
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexanová)	142-62-1
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	124-07-2
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxx-13-xxxxx)	112-86-7
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx heptanová)	111-14-8
Kyselina laurová (x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx)	143-07-7
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kyselina)	4998-71-4
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx-9,12-xxxxxxx)	60-33-3
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (kyselina 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx)	463-40-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)	544-63-8
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx)	544-64-9
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)	112-80-1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexadekanová)	57-10-3
Kyselina palmitolejová (xxxxxxxx xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx)	373-49-9
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)	112-05-0
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxx xxxxx, kyselina xxx-12-xxxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (Z)-12-hydroxyoktadec-9-enová)	141-22-0
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)	57-11-4
Xxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx)	109-52-4
Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)	71-36-3
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)	111-27-3
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx)	111-87-5
Xxxxxxxxxxxx (alkohol X16, hexadekan-1-ol, hexadecylalkohol, xxxxxxxxxxxxxxx)	36653-82-4
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx)	112-30-1
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx)	111-70-6
Xxxxxxxxxxxxx (dodekan-1-ol, xxxxxxxxxxxxxx)	112-53-8
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxxx)	112-72-1
Xxxxxxxxxxxx (nonan-1-ol, xxxxxxx pelargonový)	143-08-8
Oleylalkohol - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx)	143-28-2
Xxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxxx-1-xx)	112-92-5
Xxxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxx-1-xx)	27458-92-0&xxxx;112-70-9
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (X-12 xx X-14)
xxxxxxxxxxxxx a stearylalkoholu (X-16 až C-18)
Estery xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin s xxxxxxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx myristové (butyl-myristát), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (cetyl-stearát).
Methylestery xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx-xxxxxx (methyl-dodekanoát)	111-82-0
Methyl-palmitát (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-39-0
Xxxxxx-xxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-61-8
Xxxxxx-xxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx)	112-62-9
Xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx)	107-88-0
Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-butandiol, 1,4-xxxxxxxxxxxxx)	110-63-4
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (molekulová xxxxxxxx xxxxx xxx 400)	25322-69-4
Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX), methylglykol)	57-55-6
Propan-1,3-diol (1,3-xxxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, trimetylglykol)	504-63-2
n-Heptan	142-82-5
n-Hexan (technický)	110-54-3 64742-49-0
Isobutyl-acetát	110-19-0
Isodecylalkohol (xxxxxxxxxx) *)	25339-17-7
Isononylalkohol (isononanol) *)	27458-94-2
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) *⁾	26952-21-6
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx	7786-30-3
Xxxxxxxx (methylalkohol)	67-56-1
Methylethylketon (xxxxx-2-xx, 2-butanon, xxxxx(xxxxxx)xxxxx)	78-93-3
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx(4-xxxxxxxxxxxx-2-xx, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx)	108-10-1
Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (MBTE, xxxx-xxxxx(xxxxxx)xxxxx)	1634-04-4
Xxxxxx	57-50-1
Xxxxx xxxx (montánní xxxx) *⁾	8002-53-7
Xxxxxxx *⁾	8002-74-2
Xxxxxxx *⁾	63231-60-7
Xxxxxx	109-66-0
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx orthofosforečná)	7664-38-2
Pitná voda xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx je x tomto xxxxxxx x xxxx podobné xxxxxxx
Xxxxxxxx draselný je xxxxxxxxx xxxx předchází xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xx xx x xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx	1310-58-3
Xxxxxx-xxxxxx (x-xxxxxxxxxxxx)	109-60-4
Xxxxxxxx xxxxxxx (tetramer xxxxxxxxx)	6842-15-5
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, 1- xxxxxxxx)	71-23-8
Xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, pouze pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx je v xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx	1310-73-2
Xxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	7631-86-9
Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxx)	1344.09-8
Xxxxxxxx (D-sorbitol, X-xxxxxx)	50-70-4
Xxxxxxxx xxxxxx	7664-93-9
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (XXX)
Xxxxx kámen (xxxxxx kalium-hydrogen-tartarát)	868-14-4
Bílý minerální xxxx ^*)	8042-47-5

*) Látky, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2006 xxxxx xxxxxxxxxxx xx základě nových xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 124/2004 Xx. x účinností xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)

Xx. II

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx x xxx, xx zahuštěné xxxxx, xxxxxx mléko, zahuštěná xxxxxxx x sušená xxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx x nabízeny x xxxxxxx xxxxxxx xx 17. xxxxxxxx 2004.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 124/2004 Xx. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx smlouva o xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004)

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Označení "Xxxxx xxxxxx xxxxx" xxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 12 xxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xx. XX vložen xxxxxxx předpisem x. 78/2005 Sb. s xxxxxxxxx xxx dne, xxx xxxxxx účinnosti xxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx "Xxxxx xxxxxxxxx máslo" xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xx. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Potraviny xxxxxxxx xxxxx vyhlášky x. 77/2003 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. května 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx xxxxx datem, xxxxx být prodávány xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 336/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 1.11.20013

Informace

Právní xxxxxxx x. 77/2003 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.7.2003.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

124/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 77/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx tuky x xxxxx

x účinností xxx xxx, xxx vstoupila x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x EU (1.5.2004)

78/2005 Xx., kterým se xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx x xxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 124/2004 Xx.

x xxxxxxxxx ode xxx, xxx nabývá účinnosti xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx bude název "Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx do přímo xxxxxxxxxxxx předpisu Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾

370/2008 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx tuky x xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 7.10.2008

336/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x jedlé xxxx x oleje, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.11.2013

Právní xxxxxxx č. 77/2003 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. x účinností xx 1.1.2017.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Směrnice Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) určených x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx 2001/114/ES ze xxx 20. prosince 2001 x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx 2007/61/ES xx xxx 26. září 2007, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2001/114/XX x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.x x velkoobjemovou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2000/4/XX.

1a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxxxxxxxxxx trhů x xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx produkty (xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx organizaci xxxx).

1x) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. xxxxxxxx 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx uvádění xxxxx x mléčných xxxxxxx xx trh, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88.

2) Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární zákon), xx xxxxx zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., zákona x. 309/2002 Xx., zákona x. 320/2002 Sb. x zákona x. 131/2003 Xx.

3) Vyhláška č. 203/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na mléko x xxxxxx výrobky.

4) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx č. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.

4a) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.

Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94 x 5. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XX) x. 577/1997.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2991/94, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx tuky, x xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1898/87 x xxxxxxx označení xxxxxxxxxxx xxx uvádění xxxxx x xxxxxxxx výrobků xx xxx.

5) Xxxxx č. 477/2001 Sb., x xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x obalech), ve xxxxx zákona x. 274/2003 Xx.

6) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x potravinách xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx.

7) Vyhláška č. 76/2003 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.

8) Vyhláška č. 53/2002 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.

8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/97.

8x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/97.

8x) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2771/1999 ze xxx 16. prosince 1999, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2191/81 xx xxx 31. xxxxxxxx 1981 x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx neziskovými xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x platném xxxxx.

9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 44/2000 Xx. a xxxxxxxx x. 160/2002 Sb.

10) Xxxxx č. 505/1990 Sb., o xxxxxxxxxx, xx znění zákona x. 4/1993 Xx., xxxxxx x. 20/1993 Xx., zákona x. 119/2000 Xx., zákona x. 13/2002 Sb. x xxxxxx x. 137/2002 Xx.

11) XXX XX 12830 Přístroje xxx xxxxxx teploty xxx přepravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx/xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx - Xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx.

12) Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.

13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002 z 13. xxxxxx 2002 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx olej, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (ES) x. 1964/2002 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1176/2003.

Xxxxxxxx Komise (EHS) č. 2568/91 z 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxx x x příslušných metodách xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Komise (EHS) x. 3682/1991, nařízení Xxxxxx (EHS) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/92, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3288/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 183/93, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 177/94, xxxxxxxx Komise (XX) x. 656/95, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2527/95, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2472/97, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 282/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2248/98, nařízení Xxxxxx (XX) č. 379/99, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2042/2001, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1989/2003.

14) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1829/2003 z 22. xxxx 2003 x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, xxxxx se xxxx xxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x sledovatelnosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxx, x kterým xx xxxx směrnice (ES) x. 2001/18.

15) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 136/66 z 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx, xx znění nařízení Xxxx (EHS) č. 2146/68, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2554/70, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2727/71, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1707/73, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2560/77, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1419/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 590/79, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1917/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3454/80, nařízení Xxxx (XXX) x. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1101/84, nařízení Xxxx (XXX) x. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2260/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 231/85, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3768/85, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1454/86, nařízení Xxxx (XXX) č. 1915/87, xxxxxxxx Komise (XXX) č. 3994/87, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 2210/88, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2902/89, nařízení Xxxx (EHS) x. 3499/90, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3577/90, xxxxxxxx (EHS) x. 1720/91, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 356/92, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2046/92, xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 3179/93, nařízení Xxxx (XX) x. 3290/94, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1581/96, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1638/98, xxxxxxxx Rady (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2826/2000 a xxxxxxxx Rady (ES) x. 1513/2001.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002, ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) č. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1176/2003.

15x) §14 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx zákona č. 306/2000 Sb.

1) Xxxxxxx V xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2771/1999 ze xxx 16. prosince 1999, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pravidla k xxxxxxxx Rady (ES) x. 1255/1999, pokud xxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx, x platném xxxxx.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Plné znění - 77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

77/2003 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.