Právní předpis byl sestaven k datu 06.03.2009.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 06.03.2009 do 31.12.2009.
ČÁST PRVNÍ - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ
HLAVA 1 - ÚVODNÍ USTANOVENÍ
HLAVA 2 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA PODNIKY, VE KTERÝCH SE ZACHÁZÍ SE ŽIVOČIŠNÝMI PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ
Zařízení pro uchování těl ulovené volně žijící zvěře §5
HLAVA 3 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA TRŽNICE, TRŽIŠTĚ A SAMOSTATNÁ PRODEJNÍ MÍSTA, VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÁ PRAVIDLA PRO PRODEJ ZVÍŘAT NA TĚCHTO MÍSTECH
Pravidla pro prodej zvířat na tržnicích a tržištích §6
Požadavky na samostatná prodejní místa a pravidla pro sezónní prodej živých ryb na těchto místech §7 §8
HLAVA 4 - VETERINÁRNÍ OSVĚDČENÍ K PŘEPRAVĚ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ §9
HLAVA 5 - VETERINÁRNÍ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY A NA ZACHÁZENÍ S NIMI A PRAVIDLA PRO PŘÍMÉ DODÁVÁNÍ MALÝCH MNOŽSTVÍ MASA A ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ
Čerstvé drůbeží maso §10
Čerstvé králičí maso §11
Ryby a jiní živočichové pocházející z akvakultury §11a
Syrové mléko §13
Čerstvá vejce §14
Včelí produkty §15
HLAVA 6 - VETERINÁRNÍ PODMÍNKY UVOLŇOVÁNÍ DO OBĚHU JATEČNÝCH ZVÍŘAT POUŽITÝCH K POKUSNÝM ÚČELŮM §16
HLAVA 7 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24
HLAVA 8 - OZNAČOVÁNÍ MASA DOMÁCÍCH KOPYTNÍKŮ NUCENĚ PORAŽENÝCH MIMO JATKY §25
HLAVA 9 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ UVÁDĚNÝCH DO OBĚHU §26 §27 §28 §29 §30
HLAVA 10 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ URČENÝCH KE KRMENÍ ZVÍŘAT §31
HLAVA 11 - ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ A REGISTRACI PODNIKU §32
HLAVA 12 - OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI PROVOZNÍHO A SANITAČNÍHO ŘÁDU PODNIKU §33 §34
HLAVA 13 - ZRUŠOVACÍ USTANOVENÍ §35
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky č. 201/2004 Sb. §36
ČÁST TŘETÍ - Změna vyhlášky č. 232/2005 Sb. §37
ČÁST ČTVRTÁ - Změna vyhlášky č. 4/2007 Sb. §38
ČÁST PÁTÁ - ÚČINNOST A PLATNOST §39
Příloha č. 1 - Ošetření k vyloučení určitých rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem a mlékem
Příloha č. 2 - Vzor alternativní značky
Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků
Příloha č. 4 - Vzor upozornění
Příloha č. 5 - Záznam proškolené osoby o vyšetření ulovené volně žijící zvěře
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx xxxxx zákona x. 131/2003 Sb., xxxxxx č. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 48/2006 Sb., (xxxx jen "zákon") x provedení §18 xxxx. 6, §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 xxxx. x), §24 xxxx. 2 xxxx. x), §25 xxxx. 5, §27 xxxx. 4 xxxx. x) a §53 odst. 6 xxxx. x) xxxxxx:
XXXX PRVNÍ
VETERINÁRNÍ X XXXXXXXXXX POŽADAVKY XX XXXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXX XXXXXX XXXXXXXX PŘÍMO XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
XXXXX 1
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx předpis Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) x xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty x xxxxxxxxx x nimi,
b) xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx (ošetření) a xxxxxxx živočišných produktů xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx území, jež xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx zvláštní xxxxxx (xxxxxxxx) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxxx po xxxxxx") x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx pochází x xxxxxx xxxxx xxxx jeho xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx ulovené volně xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xx tržištích, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx prodejním xxxxx a pro xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxx xxxxxx xxx, xxxxx tyto činnosti xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx jejich xxxxxxxxxx x vybavení,
f) xxxxx xxxxxxx lze prodávat x xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxx,
x) lhůtu, xx xxxxx lze xxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx, xxx x na xxxxxxx čeho xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxx zacházení x xxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jejich uvolňování xx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx žádosti x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jen x xxxxxxxxxx xxxxxxx, závodu, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "podnik"), xxxxxx a lhůty xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) obsahové xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,
x) postup při xxxxxx vzorků x xxxxx, které obsahuje xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x x zjištěných xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx ulovené xxxxx xxxxxx zvěře x xxxxxx záznamů xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx prodej x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx ulovené xxxxx xxxxxx xxxxx a xxx zacházení x xxxx, x co xx rozumí xxxxx xxxxx množstvím.
§2
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx prodlení v xxxxxxx se stanovenými xxxxxxxxxxxxx podmínkami a xxxxx xxx použity x xxxxxxxxx xxxxx.
§3
(1) Jestliže krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx povolila, xxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx omezujícím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx prasat, moru xxxxx, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx [§18 xxxx. 2 xxxx. x), odst. 3 xxxxxx], musí xxx xxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx ošetření, které xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx uvedené xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx oběhu, x xx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx,
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, zpracovány, skladovány x xxxxxxxxxxxx prostorově xxxx xxxxxx odděleně xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Ošetření xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx provádí x souladu s přílohou č. 1 x této xxxxxxxx.
(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx uvedeného v xxxxxxxx 1 se xxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx stanovená xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx2) byla xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx rovnými xxxxxx, jejichž xxxxxxxx xx uprostřed xxxxxx xxxxxxx; údaje xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx rovněž xxxxxx jediného xxxxxxx, xxxxx xx oválný xxxx, xxxxx xxxxxxx 6,5 xx x xxxxx 4,5 xx x xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje:
a) x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx psaný xxxxx xxxx kód XXX Xxxxx xxxxxxxxx "XX",
x) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx schvalovací xxxxx xxxxx,
x) v dolní xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx "XX",
x) xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx úhlem xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx čitelné.
Písmena xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx musí být xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, který úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxx xxxx provedl. Xxxxxxxx xxxx xxx provedeno xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Čerstvé drůbeží xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zvěře xx xxxxxxxx xxxxx, která xxxxxxx x xxxxx xxxx části území, xxx podléhá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx aviární xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx maso, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x masné xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxx maso a xxxxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxx přílohy č. 1, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx3), xxxxx vzor je xxxxxx v příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.
§4
Xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx živočišných xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx o provedeném xxxxxx vzorků, jsou xxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
XXXXX 2
XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXXXXXX, VE XXXXXXX XX ZACHÁZÍ SE XXXXXXXXXXX PRODUKTY, XXXXX XXXXXX XXXXXXXX PŘÍMO XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX
§5
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx volně xxxxxx zvěře
Zařízení xxx xxxxxxxx těl xxxxxxx xxxxx žijící zvěře, xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx těla ulovené xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx §27b odst. 1 zákona xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx xx zařízení xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou4), xxxx xxx registrováno x xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx I k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 852/2004.
XXXXX 3
XXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXX POŽADAVKY XX XXXXXXX, XXXXXXX X XXXXXXXXXX PRODEJNÍ MÍSTA, XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XX XXXXXX XXXXXXX
§6
Xxxxxxxx pro prodej xxxxxx na tržnicích x xxxxxxxxx
(1) X xxxxxxx nebo xx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx živá xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx 15 xx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxx kur, xxxxx, perlička, kachna x husa, xxxxxx, xxxxxxx, ryby x xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx nebezpečných xxxxx5), xxxxxxxx jsou tato xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx x
x) xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx získané x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx zvířat x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxx xx předpokladu, xx xx xxxxxxxx xxxxx xxx x že xxx xxxx účely xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) dostatečný xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxx x pracovní xxxxxxx (xxxx na porcování xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx zvířat, nože, xxxxxxxx xxxxxxxxxx apod.),
d) xxxxxxxxxxxx, uzavíratelnou a xxxxxxxxx nádobu xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxx xxxxxx xxx je xxxxx xxxxxx x xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xx samostatná xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx k sezónnímu xxxxxxx živých xxx xxxx být xxxxxxxx x vybaveno xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zdraví zvířat x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx prováděny x xxxxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx prodejní xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxx
x) umístěno xxx, xxx xxx xxxxxxxx xx nejsnazší xxxxx xxxxxxxxx vod xx xxxxxxxxxx x aby xxxxxxxxxxx x roztékání xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx s xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx a dezinfikovatelnou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx káděmi xx uchovávání xxxxxx xxx.
(3) Xxx sezónní xxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx platí §6 xxxx. 3 xxxxxxx.
§8
Xxxx-xx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, kuchány x porcovány, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx tomto xxxxx xxxx
x) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x omývání xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx,
x) nepropustné, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx produkty (xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx.).
HLAVA 4
XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX
§9
(1) Je-li x xxxxxxxx živočišných produktů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (§27 xxxx. 1 xxxxxx), xx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx lékařem na xxxxxxx prohlídky živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx jinak, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx 72 xxxxx xx jeho xxxxxx.
HLAVA 5
XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX ŽIVOČIŠNÉ XXXXXXXX X XX ZACHÁZENÍ X XXXX X XXXXXXXX PRO XXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXX X ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX
§10
Xxxxxxx xxxxxxx maso
(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxx 2 000 xxxx xxxx, xxx xxxx xxxxxx, xxxx 10 000 xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx prodávat nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxxxxx
x) přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xx xx svém xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx na xxxxxxx, nejbližších x xxxx hospodářství,
b) xx xxxxxx maloobchodní xxxxxxxx, xxxxx xx prodává xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx. X tomto případě xxxx být k xxxx xxxxxxxxx připojeno xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
(2) Ustanovení xxxxxxxx 1 se xxxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prodej.
(3) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxxxxx x prodeji xxxx dodání xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx maso x xxxxxxx 10 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx celkem.
(4) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx do xxxxx.
§11
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxx, xxxxx chová xxxxxxx v malém, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx neporcované xxxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxx hospodářství,
b) do xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je prodává xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx k xxxx xxxxxxxxx připojeno xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx úpravě xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
(2) Při xxxxxxx xxxxxxxxx králičího xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx xxx oddělována xxxxx xx těla.
(3) Xxxxxxxxxx §10 odst. 2 xx 4 xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx obdobně.
§11x
Xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx
Xx malé xxxxxxxx xxxxxx ryb x xxxxxx živočichů pocházejících x xxxxxxxxxxx, určených x přímému xxxxxxx xxxxxxx konečnému spotřebiteli5a), xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ryb x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx spotřebě xxxxxx xxxxxx xxx a xxxxxx živočichů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
§11x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 61/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009
§12
Xxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx lovu (xxxx xxx "xxxxx") xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xxxx xxxx (xxxx xxx "xxxx"), xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x malých xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxxxxx prodejny x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx6), xxxxx xx xxxxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx musí být xx xxxxx prodejcem xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x čitelné xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx osobou - xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ke spotřebě x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx". Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx x příloze č. 4 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx, xxx-xx x pojízdný xxxx xxxxxxxxx prodej.
(3) Xxxxx xxxx xxxx vnímavou xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dodávat xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 1 xx negativním xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx svalovce (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxx laboratoří, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ústavem, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxx vyšetření xxxxx §50 xxxx. 3 zákona.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx
x) xx provázeno xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx zvěře xxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx předpisu6a),
b) xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx 0 xX xx 7 xX xx dobu nejdéle 7 xxx xx xxxx xxxxxxx, nebo xxx teplotě xx 0 xX xx 1 xX xx xxxx nejdéle 15 xxx xx xxxx xxxxxxx,
x) je xxxxxxxxxx xxxxxxxx od zboží xxxxxx xxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odstavce 4 xxxx. x) xxxxxxx.
(6) Za malé xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x prodeji (xxxxxx) xxxxx xxxxxxxx 1, xx považuje xxxxxxx 30 % xxxx xxxxxx xxxxxxxx odlovené xxxxx xxxxx.
(7) Xxxx, xxxxx je prodávána xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxx být xxxx xxxxxxx do xxxxx.
§12x
(1) Xxxxxxxxxx osoba xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx, při xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx těla, xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, zánětlivých změn xx kůži x xxxxxxxx pokousáním, x xxxx, jde-li x:
x) xxxxxx volně xxxxxx xxxx, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx a xxxxxx okolí, výstelka xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, svalovina x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx,
x) zajíce x xxxxxx králíky, xxxxxxx se xxx, xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, nebo
c) xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx oči x xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxxxx otevře a xxxxxxx. Orgány xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx z xxxx ven, xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxx x záznamech xxxxx xxxxx uvedených x §27b xxxx. 4 xxxxxx dále uvede
a) xxxxxxxxxxxxx údaje lovce, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx jména, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxx xxxxx, xxxx název, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx číslo x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxx x výsledek xxxxxxxxx zvěře xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx
1. XXXX XXXX; jestliže xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zvěře představuje xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx
2. XX XXXXXXX; xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, že maso xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x
x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx vedeného xxxxxxxxxxx osobou xxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxx v příloze č. 5 x této xxxxxxxx.
§12x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 61/2009 Sb. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009
§13
Xxxxxx mléko
(1) Chovatel xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx pouze xxxxxx xxxxx, které
a) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x hospodářství xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx7), xxx nevykazuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, v němž xxxx dodržovány xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zákonem x xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 3.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxx xx prostory x vybavení, xx xxxxxxx během dojení, xxxxx x přepravy x na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství8) xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, které je xxxxxxxxx přímého xxxxxxx, xxxxxxx.
(4) Xxxxx prodej xxxxxxxx xxxxx musí xxx prováděn x xxxxxxxxx oddělené xx xxxxx, xxxxxxxx chladicím xxxxxxxxx, ve xxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxx upozornění "Syrové xxxxx, xxxx použitím xxxxxxxx". Xx-xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléko xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx ošetření xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
(5) Xxxx-xx syrové xxxxx určené x xxxxxxx prodeji xxxxxxx xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xx 8 xX a xxxxxxxxx xxxxxxx xx 24 xxxxx po xxxxxxxx.
(6) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, mlékárensky xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx prodeji xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxx spotřebě xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx9) xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
§14
Čerstvá xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx přímého xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx hospodářství, x xxxxxxx xxxx xx tržišti, nesmí xxx dále xxxxxxx xx oběhu.
(2) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx chovatelem x xxxxxx xxxxxxxxxx xx místní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zásobuje xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxx k xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx viditelná xxxxxxxxx xxx spotřebitele x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x x xxxxx, xxxx. xxxxxxx, xxxxxxxxx x adrese xxxxx, xxx byla vejce xxxxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 mohou xxx prodána konečnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 21 xxx po xxxxxx, přičemž doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 28 xxx od xxxx snášky.
(4) Za xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xx považuje xxxxxxx 60 xxxxx.
(5) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, která xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2, xx považuje xxxxxxx 60 xxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx.
§15
Xxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx do oběhu,
a) xxxxxxxx pocházejí od xxxxxxxx, x němž xx xxxxxxxxxxx mor xxxxxxx plodu xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxx-xx o xxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxx být xxxxxxxxx, přeléván a xxxxxxxxx v xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxx kašička musí xxx xxxxxxxxxxxxx xx 3 xxxxx po xxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx 0 xX.
(4) Xx xxxx množství xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx tržišti xxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx chovatelem xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx okresu, x xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pobyt xxxx xxxxx nebo x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (§20 xxxx. 5 xxxxxx), xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx xxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxxx xxx uváděn xxxx do xxxxx.
HLAVA 6
XXXXXXXXXXX PODMÍNKY XXXXXXXXXX DO XXXXX XXXXXXXXX XXXXXX POUŽITÝCH X XXXXXXXX XXXXXX
§16
Xxx-xx x jatečné xxxxx, xxxxx bylo použito x pokusným xxxxxx, x získání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx klinickému xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx, jen xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, že
a) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x projektu xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx klinicky xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx 7 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 21 xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
XXXXX 7
OZNAČOVÁNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXX XX XXXXXXXXXX XXXXX
§17
(1) Xxxx xxxxxxxxx xxxxx včetně xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx otiskem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4 xx,
x) xxxxxxxxxxx xx úpravě
1. x nákazových xxxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx v §3, xxx je xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx šíření x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, se xxxxxxxx otiskem razítka xxxxxxxxx tvaru o xxxxxxx 4 xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx,
2. x jiných důvodů, xxx xx xxxxxx xx zpracování do xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xx xxxxxxxx odpovídajících výsledkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, se označuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x průměru 4 xx, překrytým xxxxx rovnoběžnými čarami, xxxxx xxxx od xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, vodorovně xxxxxxxxx kruhovou xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx čitelné,
c) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx trojúhelníkového xxxxx x délce strany 5 xx.
(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx opracovaného xxxx takovým xxxxxxxx, xxx - je-li xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxx, anebo xxxx-xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx - xxxxx díl byl xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx xxxxxxx tak, aby xxxx xxxx xxxxxxx xxx zneužito. Xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxx x čtvrtí xx xxxxx xxxxxxxx hlubokými xxxx do tkání, xxxxxxxx xxxxxxx částí xxxx nebo xxxxx xxxx xxx nahrazeno xxxxxx obarvením.
§18
Xxxx xxxxxxxxx skotu, x xxxxx xxxx xxxxxxxx cysticerkóza, xxxxx xxxx xxxx důvodem xxx posouzení xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx "U" x xxxxx 4 xx x xxxxx 3 xx, x to xx xxxxx straně xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx straně xxxx xxxxxx, na zevní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxx.
§19
(1) Maso xxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxx
x) poživatelné, xx označuje xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 2 xx,
x) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx
1. x xxxxxxxxxx důvodů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, jež xx určeno ke xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx svalů, zasahujícím xx k xxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx svaloviny, xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kruhového xxxxx x xxxxxxx 2 xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx kruhové značky x údaje xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxx, jež xx xxxxxx xx zpracování xx xxxxxxx ošetřených xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx prsních xxxxx, zasahujícím až x prsní kosti, xxxxx identifikační značkou xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxx 2 xx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx kruhovou xxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx čitelné,
c) xxxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx trojúhelníkového xxxxx o délce xxxxxx 2,5 xx, xxxxxxxxx obarvením. Xxxxxxxxxx xx provádí tak, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx zneužito.
(2) Xxx-xx o xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx však o xxxxxxx 2 xx, xxx o xxxxxxx xxxxxxx 4 cm.
(3) Xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1
x) xx xxxxxxxx
1. xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx jednotlivě balených xxxxxxx opracovaných těl. Xxxxxxxx xx prvním xxxx dalším obalu xxxx xxx provedeno xxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, anebo xxxx xxx xxxxx xxxx uzavřen tak, xxx xxxxxx být xx xxxxxxxx použit xxxxxxxx,
2. xx jatečně xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx obalu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
3. na xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx viditelně xxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx částí xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx balených pro xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx na xxxxxx xxxx dalším xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx, aby xxxx při otevření xxxxxx obalu zničeno, xxxxx musí xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx, aby nemohl xxx xx otevření xxxxxx opětovně,
b) xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx balení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx nebo droby.
(4) Xxx xxxxxxxxxx masa xxxxxxxxx zajícovců xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 x 2 xxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxxxx způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx obal xxxx xxxxxxx (xxxxxxx, xxxxxx) xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx umísťuje na xxxxxx povrch xxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx nebo xx xxxxx. V xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx velkého xxxxxx xx umísťuje xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.
§20
(1) Xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx ve xxxxxxxx chovu x xxxxxxx xxxxx §17 x 19 xxxxxxx.
(2) Xxx-xx x xxxxxxx x xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxx tvořící xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x původu xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx osvědčení, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§21
(1) X xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxx:
x) x horní xxxxx xxxxxxx "XX", xx střední xxxxx xxxxxxxxxxx schvalovací xxxxx xxxxxxx a x xxxxx části místo xxxxxxxxxx (územně správní xxxxxxxx nebo xxxx xxx), xxxx
x) x xxxxx části zkratka "XX" x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x v xxxxx xxxxx xxxxx zpracování (xxxxxx xxxxxxx jednotka xxxx xxxx xxx).
(2) Xxxxx písmen x xxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,8 xx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xx. Xxx-xx xxxx o xxxx xxxxxxx drůbeže nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxxx a xxxxxx nejméně 0,8 xx.
(3) Xxxxxxxx musí xxx na dobře xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx různě xxxxxxx x úměrně xxxxxxx, xxx xxxx xxx, aby údaje xx něm xxxx xxxxxxx.
§22
Xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §3, xxxxxxxxxxx x xxxxxxx schváleného xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx k jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značka xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx rovnými čarami, xxxxx se kříží xxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxx xx značce xxxx xxxxx čitelné.
§23
(1) Xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx označením xxxxxxxxx tvaru.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxx xxx maso xxxxxxx v §3 xxxx. 3.
§24
Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx vyhláška x xxxxx nejsou xxxxxxx v §17 xx 20, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
HLAVA 8
XXXXXXXXXX MASA XXXXXXXX KOPYTNÍKŮ NUCENĚ XXXXXXXXXX MIMO XXXXX
§25
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx mimo xxxxx, x xxxxx bylo xxxxxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kruhového tvaru x xxxxxxx 4 xx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx strany 5 xx.
(2) Označení xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx umísťuje xx vnějším xxxxxxx xxxxxxx opracovaného xxxx xxxxxxx způsobem, xxx - je-li xxxx xxxx děleno xx xxxxx nebo čtvrtě, xxxxx xxxx-xx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx - každý xxx xxxxxx drobů xxx opatřen xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.
(3) Označení masa xxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. b) xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx být zneužito. Xxxxxxxx celých těl, xxxxx x čtvrtí xx xxxxx doplňuje xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx menších xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXX 9
XXXXXXXXXX ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX UVÁDĚNÝCH XX XXXXX
§26
(1) Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxx, koz x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx posouzeno xxxx
x) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx
1. x xxxxxxxxxx důvodů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v §3, xxx je xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxx, rizika xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx rovnými xxxxxx, xxxxx se xxxxx xxx xxxxxx úhlem, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx oválné xxxxxx x údaje xx xxxxxx xxxx xxxxx čitelné,
2. x xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xx tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxx x posouzení, xx xxxxxxxx otiskem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xx xxxx vzdáleny xxxxxxx 1 cm, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx čitelné,
b) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx o délce xxxxxx 5 xx.
(2) Xxxxxxxx xxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. a) xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx - xx-xx xxxx xxxx xxxxxx xx půlky xxxx xxxxxx, anebo jsou-li xxxxx děleny xx xxx xxxxx - xxxxx díl xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxx xxxxxx vzniklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxx uvedené x odstavci 1 xxxx. x) xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx zneužito. Xxxxxxxx xxxxxx těl, půlek x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx menších xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxx nahrazeno xxxxxx xxxxxxxxx.
§27
Xxxx xxxxxxxxx skotu, x xxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx posouzení xxxxxx xxxx xxxx nepoživatelného, xx xxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx "X" x xxxxx 4 xx x xxxxx 3 xx, a xx xx xxxxx straně xxxx předloktí, na xxxxxx straně xxxx xxxxxx, na zevní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xx xxxxx.
§28
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx bylo xxxxxxxxx xxxx
x) poživatelné xx xxxxxx
1. x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, xxx xx určeno xx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx x prsní xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, zasahujícím xx xx stehenní xxxxx, xxxxx označením xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx oválného xxxxx, se xxxxx xxxxxxx čarami, xxxxx xx xxxxx pod xxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx oválné xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxx dobře xxxxxxx,
2. x jiných xxxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xx xxxxxxxx odpovídajících xxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx zasahujícím xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx rovnoběžnými xxxxxx, xxxxx jsou xx xxxx vzdáleny xxxxxxx 1 xx, vodorovně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x jsou xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) nepoživatelné, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x délce xxxxxx 2,5 xx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx být xxxxxxxx.
(2) Označení uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. a) x x) se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xx vnější xxxxxx xxxxxx kontejneru nebo xxxxxx.
§29
Pro xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §28 xxxxxxx x xxx, xx se neuplatňuje xxxxxx označování xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXX 10
XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXX XXXXXX
§31
(1) Živočišné xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx označují xxxxxxx xxxxxxx obdélníkového xxxxx o xxxxxxxxx 4 cm x 10 xx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx, xxxx a prasat.
(2) Xxxxx písmen x xxxxxx x xxxxxxxx x výjimkou xxxxx "XXXXXX" xxxx 1 xx. Xxxxx xxxxxx xx xxxxx "XXXXXX" xxxx 1,5 xx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx "XX", xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x kód xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx XX-XXXX, x xxxxx části slovo "XXXXXX".
(3) Označení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx xxx, xxx otisk xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxx; xxxx xxxx, xxxxx x čtvrtě xx xxxxx označují xxxxxxxxx xxxx do xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (drůbeže x xxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.
HLAVA 11
XXXXXX X XXXXXXXXX X REGISTRACI XXXXXXX
§32
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xx živočišnými xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx podle zákona x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, popřípadě xxx xxxxxxxxxx, uvede v xxxxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxx nebo název, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx přiděleno, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxx. xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx pobytu, pobytu xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx podnikání, xxxx-xx xx xx místa xxxxxxxx pobytu, pobytu xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx, jde-li x xxxxxxxx osobu; xxxx xxxxx xxxxxx ověřenou xxxxx dokladu x xxxxxxxxxx podnikání,
b) adresu xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx o xxxxx x rozsahu činnosti (xxxxx x xxxxxx xxxxxx x uvádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx).
(2) Některé xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx žádosti xxxxx xxxxxxxx 1 [§49 odst. 1 xxxx. h), §76 xxxx. 5 písm. x) xxxxxx] se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxx xxx poskytnuty xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x podobě příslušných xxxxxx x žádosti. Xxxxx xx xxxxxxx x
x) kolaudační xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxx relevantních xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx x hlediska xxxxxxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxx životního xxxxxxxxx (situační xxxxxx),
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řešení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxx xxxx stavební xxxxxxxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxx x vybavení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx podrobnosti (xxxxxx xxxxxx, xxxx, stropů, xxxxx, oken, kanalizační xxxxxx, větrání, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx zázemí xxxx.),
x) xxxxxxxxxx xxxxxx vodou (xxxxx, xxxxxxxxx řád, xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx spotřeby, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxx),
x) xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx XXXXX11) a x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů,
h) xxxxxxxxxx xxxxxxx x sanitaci xxxxxxx (provozní x xxxxxxxxx řád) x x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx),
x) způsob xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx zpracovávání xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx určeného x xxxxxx xxxxxxxxxx odstraňování xxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx likvidace ostatních xxxxxx.
(3) Xxxxx v xxxxxxx rozhodných x xxxxxxxx xxxxxxxxx, popřípadě xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x to xxx xxxxxxx, nejpozději xx 15 dnů xxx xxx, xxx xx xxxxx došlo.
HLAVA 12
XXXXXXXX NÁLEŽITOSTI XXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX XXXX PODNIKU
§33
Provozní x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xx
x) xxxxxxx xxxxxxx:
1. xxxxxx xxxxxx organizace x xxxxxx provozu,
2. xxxxxxxxxx x dispoziční xxxxxxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxx se zřetelem xx ochranu surovin x potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, doby xxxxxx x xxxxxx prostorů, xxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
4. xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx,
5. xxxxxxxx provádění a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx:
1. xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostorů x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
2. způsob x xxxxxxx hubení škůdců (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
3. věcný x xxxxxx plán xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, dezinsekčních x xxxxxxxxxxxxx činností xxxxxx xxxxxxxxxx náčrtu xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx nástrah, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxx, postupů x xxxxxxxxxx,
4. xxxxx odpovědné xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx čištění, dezinfekce, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx. xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx činností,
5. xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dezinfekci, xxxxxxxxxx x deratizaci,
6. xxxxxx xxxxxxxxxxxx čisticích, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a deratizačních xxxxxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx provozního x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx
x) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX,
x) pohotovostní xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxx případ xxxxxxx xxxxxxxxx nebezpečných nákaz xxxx nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx.
XXXXX 13
ZRUŠOVACÍ USTANOVENÍ
§35
Zrušují xx:
1. Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx maso, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
2. Vyhláška č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx výrobky.
4. Xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., kterou se xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx a x xxxxx některých souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx č. 638/2004 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx výrobky, a xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx na mléko x mléčné výrobky.
6. Xxxxxxxx č. 639/2004 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxx č. 651/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Xx., o veterinárních xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx maso, xxxxxxx xxxx, maso xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x maso xxxxx xxxxxx zvěře.
8. Xxxxxxxx č. 652/2004 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 375/2003 Sb. x vyhlášky č. 201/2004 Xx.
9. Vyhláška č. 206/2007 Sb., kterou se xxxx vyhláška č. 201/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx maso, maso xxxxx xx farmovém xxxxx x xxxx xxxxx žijící xxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 651/2004 Xx. x vyhlášky x. 4/2007 Xx.
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.
§36
Xxxx xxxxx vyhlášky č. 201/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx výrobky, xx xxxxx vyhlášky č. 375/2003 Sb., a xxxxxxxx č. 381/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x akvakultury x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx mlže x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx dovozu xx xxxxxxx xxxx, se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XXXX TŘETÍ
Změna vyhlášky x. 232/2005 Xx.
§37
Xxxx xxxxx vyhlášky č. 232/2005 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 291/2003 Sb., o xxxxxx podávání xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx lidí, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, pro xxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, u xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx č. 374/2003 Sb., x náhradě xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x masa x x vyšetřením x xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, x xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx včetně xxxxxxx xxxxxxx.
ČÁST ČTVRTÁ
Změna xxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§38
Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx č. 4/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 201/2003 Sb., xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., xxxxxxxx č. 203/2003 Sb. x xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. a xxxxxxx xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., se xxxxxx xxxxxxx zrušují.
ČÁST XXXX
XXXXXXXX A XXXXXXXX
§39
1. Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx vyhlášení.
2. Hlava sedmá x xxxxx první xxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31. xxxxxxxx 200912).
Příloha x. 1 x vyhlášce x. 289/2007 Sb.
OŠETŘENÍ K XXXXXXXXX URČITÝCH XXXXX XXX XXXXXX ZVÍŘAT XXXXXXXXXXXXX S XXXXX X MLÉKEM
|
Ošetření (*)
|
Nákaza
|
|||||||
|
slintavka
a
kulhavka
|
klasický
mor
prasat
|
vezikulár.
choroba
prasat
|
africký
mor
prasat
|
mor
skotu
|
new- xxxxxxxxx
xxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxxxx
|
xxx malých xxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxx x xxxxx výrobky
|
||||||||
|
a) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobách x xxxxxxxx
X0 = 3 xxxx xxxxx (**)
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
x) tepelné xxxxxxxx, xxx xxxx musí xxx ve xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X
|
+
|
+
|
+
|
0
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
x) xxxxxxx ošetření, xxx xxxx musí xxx xx xxxxx částech xxxx xxxxxxxx nejméně 80 °C
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
|
d) xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx teplota xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °C po xxxx 30 xxxxx
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
-
|
-
|
+
|
|
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx po xxxx 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx do dosažení xxxxxx typických xxxxxx: xxxxxxx xx xxxxxxx 0,93 xxxx hodnota xX xxxxxxx 6,0
|
+
|
+
|
+
|
+
|
+
|
0
|
0
|
0
|
|
x} xxxxxxxx totožné x xxxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxxx e), xxxx xxxx xxxx obsahovat xxxxx (*)
|
+
|
+
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
x) xxxxxx: xxxxxxxx v souladu x kritérii xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx
|
+
|
+
|
+
|
0
|
+
|
0
|
0
|
0
|
|
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a zráním xx dobu nejméně 190 xxx u xxxx x 140 xxx x xxxxxx
|
0
|
0
|
0
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
x) xxxxxxx xxxxxxxx zajišťující xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °C, která xx dosažena xx xxxx nezbytnou k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty (xx) xxxxxxx 40
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
+
|
|
mléko x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx smetany) x xxxxxx spotřebě
|
||||||||
|
a) xxxxx XXX (s xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx) (XXX = xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °X po dobu xxxxxxx 1 xxxxxxx)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
x) xx-xx mléko pH xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx krátkodobá xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
x) má-li mléko xX 7,0 xxxx xxxx, dvojí krátkodobá xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
+: Účinnost xxxxxx xx xxxxxx.
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx všechna xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X0 xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx X0 3,0 znamená, xx xxxxxxxxxxxxx místo výrobku xxxx dostatečně xxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx teplotě 121 °X (250 °X) xx xxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.
XXXX ALTERNATIVNÍ XXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx podle §3 xxxx. 4 xx musí použít x souladu s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx poměru, xxxxxxx xxxx být zachována xxxxxxxxx informací.

Rozměry:
CZ = 8 xx
[xxx xxxx xxxxxxx x bodě 6 části X xxxxxx 1 přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX č. 853/2004]
1234 =11 xx
[xxxxx schválení xxxxxxxx xxxxx xxxx 7 xxxxx X oddílu 1 přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004]
Xxxxxx kruhový xxxxxx = xxxxxxx 30 xx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx = 3 xx
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.
XXXXXX PŘI XXXXXX XXXXXX
Xxxx X
X.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx
Xx. 1
Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, parazitologickému, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xx. 2
Jako xxxxxx se xxxxxxxxx:
x) x velkých xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx , xxxxxx x xxxxx volně xxxxxx xxxxx
1. kostka xxxxx x xxxxx nejméně 8 xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxx čtvrti,
2. xx xxxxx xxxxxxxxxx krajinové xxxxx xxxxxx s xxxxxxx vazivem xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx její xxxx x xxxxx xxxxxxx 10 cm,
4. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx část x xxxxx nejméně 10 xx,
5. xxxxxx xxxxx x hraně 6 xx 8 cm, xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx žlučníkem, x xxxxx, xxxxxx x kůzlat xxxx xxxxx,
6. xxxxxx ze xxxxxxxxx, popřípadě i xxxxxx částí masa, xxxxxxxxxx a tuku,
7. xxxxx-xx xxxxxxx vnitřnosti, xxxxxxxxxx rourovitá xxxx xxxx xxxx xxxx x délce xxxxxxx 10 cm,
8. xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx mozkového xxxxx;
x) x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx, jehňat x xxxxxx, x x xxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx jednotlivé xxxxxxxxxx nebo části xxxxxxx, xxxxxx či xxxx tkáně.
II.
Jiné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xx. 3
X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx formami xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx zejména, xxxxxxxx
x) odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství xxxx Xxxxxx veterinární xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx sledování (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx, v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx pochybnosti x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx požadavků xx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx kontrolu) xxxxxxxxxx nebo prováženého xxxxxxxxxxxxx zboží,
d) xxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx dochází x xxxxxxxxx a xxxxxxxxx živočišných produktů x xxxxxxx stížnosti xxxxxxxxxxxx.
Xx. 4
(1) Při xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx nebo objemu xx xxxxxxxx x xxxx, xxx
x) odebrané xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
1. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavků xx xx,
2. xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx znečištění nebo xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx zásada hospodárnosti.
(2) Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) 1 velkoobchodní originální xxxxxx (xxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, paleta xxxx.),
x) 1 xxxxxxxx xxxxx, xxx-xx o xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx, xxx-xx o xxxxxx či xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xx 5 xxxxxx x xxxxxxx xxxxx zásilky,
d) 1 xxxxx, tank, konev xx xxxx xxxxxx, xxx-xx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx-xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Vzorky xx pak odebírají x každé skupiny xxxxxx.
(4) Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxx mikrobiologicky xxxxxxxxx, xxxxxxxx (pevné), xxxxxxxxx xx xxxxxx v xxxxxxxxx částech (xxxxxx), xxx xxxx možno xxxxxxx x xxxxxxxxxx - po odstranění xxxxxxxxxxx částí - xxxxxxxx kultivaci x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx), odebírají xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vzorkovnic, dodaných x příslušné xxxxxxxxxx.
Xx. 5
(1) Xxxxxx-xx xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx z xxxx xxxxx (dávky) 1 xx 2 xxxxxx, x xxxx xxxxxxx 2 xx 5 xxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx, xxx xxxxx (xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx požadavkům, se xxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxx.
(3) Jde-li o xxxxxxxxxxxx produkty xxxxx xxxxx, ale z xxxxxxx xxxxx (xxxxx), x xxxx-xx xxxxx xxxx xxxxxx jejich xxxxxxxxxx, xxxxx jedná-li xx x xxxxx xxxxx vzorkovaných xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx' xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek, anebo xxxxx xxxxxxxxx kontrolovaných xxxxxxxx:
|
xxxxx xxxxxxxxxxxx jednotek
|
počet xxxxxx
|
xxxxxxxx v xx (xxxxx x x)
|
xxxxx xxxxxx
|
|
xx 10
|
2
|
do 1000
|
2
|
|
50
|
4
|
10000
|
4
|
|
100
|
5
|
25000
|
6
|
|
500
|
8
|
50000
|
8
|
|
1000
|
10
|
xxx 50000
|
10
|
|
xx 1001 na xxxxxxx xxxxxxx 500
|
1
|
(4) X fyzikálně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xxxxxx.
(5) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx orgán vykonávající xxxxxx veterinární dozor xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx počet vzorků.
Čl. 6
(1) Potřebná hmotnost (xxxxx, xxxxx kusů) xxxxxx xxxx:
|
xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx x látky
|
radiobiologické
|
|
|
tekuté (v xx)
|
100
|
300
|
300
|
500
|
400
|
|
xxxxxxxx (x g)
|
50
|
250
|
250
|
500
|
250
|
|
pevné (x x)
|
100
|
300
|
300
|
500
|
400
|
|
xxxxxx (v x)
|
50
|
150
|
150
|
300
|
300
|
|
xxxxxxxxxxx (v x)
|
50
|
150
|
150
|
200
|
200
|
|
xxxxx (x xx)
|
3
|
3
|
3
|
12
|
10
|
|
xxxxxx (v xx)
|
1
|
1
|
1
|
1
|
1
|
(2) Xx-xx kontrolovaný xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, odebírá xx xxxx xxxxxx
x) 1 xxxxxx, xxxxx jeho xxxxxxxx (xxxxx) dosahuje xxxxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxx 1. Xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, stačí xxxxxxx jako xxxxxx xxx xxxxxxxx část xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx-xx xxx ohroženo xxxxxxxx xxxxx vyšetření,
b) takový xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx hmotnost (xxxxx) xxxxxxxxxx potřebám xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx (objem) xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) xxx xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxx v xxxxxxxx 1.
Xx. 7
(1) Xxxxx vykonávající státní xxxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
x) pořídí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) zajistí xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxx změnám xxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxx a xxxxxxxx (xxxxx) jednotlivých xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx.
Xxxx X
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx zařízení, odebrané x plochy 10 xx2 xx xxxxxxxx xxxxxxx a dezinfekce, xxxxx obsahovat
a) xxxx xxx 102 xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx anaerobních xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.
XXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 61/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX VOLNĚ XXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXX XXXXX xx. č. ........................ (xxxxxx ............../a)
|
Pořadové xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx, xxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx + xxxxx), xxxxx x xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxx x xxxxx ulovené x xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx dodání xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx x xxxxxxxx vyšetření
|
||||||||||
|
Prase xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx evropský
|
Srna
|
Muflon
|
Daněk
|
Bažant
|
Zajíc
|
Kachna
|
Ostatní (slovní xxxxxxx xxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxxx
|
||||||
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
||
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|||||
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XXXXXX XXXXX, PROŠKOLENÁ OSOBA xx. č. ........................ (xxxxxx ............../b)
|
Vyšetření se xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx x vyšetření xx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||||||||
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx /xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx a xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx (xxxx) / xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx x břišní dutina
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Součet
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Příloha x. 5 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 61/2009 Xx. s xxxxxxxxx xx 6.3.2009
Právní předpis č. 289/2007 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 23.11.2007 x xxxxx xxxxx x části xxxxx (§17 - 24) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2009.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
61/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., o xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx živočišné produkty, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2009
11/2015 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xx xxxxx vyhlášky x. 61/2009 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.3.2015
65/2019 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., o veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 22.3.2019
181/2020 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2020
145/2023 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.7.2023
303/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.9.2025
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Směrnice Xxxx 2002/99/ES xx dne 16. prosince 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, zpracování, distribuci x dovoz produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
2) Příloha II xxxxx I xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxx X oddíl 1 xxxxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 854/2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/118/ES xx xxx 16. února 2007 x prováděcích xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se alternativní xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx Rady 2002/99/XX.
4) Xxx 1.18 xxxxxxx I nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin, v xxxxxxx znění.
5) §3 písm. x) x g) xxxxxx x. 246/1992 Xx., xx ochranu xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5x) Xx. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx dne 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx a požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx postupy xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
6) Xxxxxxx xxxxx č. 347/1997 Sb., x vytvoření xxxxxxx územních xxxxxxxxxxxxx xxxxx a o xxxxx ústavního xxxxxx Xxxxx národní rady x. 1/1993 Sb., Xxxxxx Xxxxx republiky, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
6x) Xxxxx č. 449/2001 Sb., x xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
7) Příloha č. 23 k xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx nákaz a xxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxxxx.
8) Příloha XXX xxxxx XX kapitola X xxxxx I x II xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 853/2004.
9) §115 občanského xxxxxxxx.
10) Čl. 6 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin.
Čl. 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004.
Xx. 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004.
Xx. 31 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx kontrolách za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x pravidel x xxxxxx zvířat x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx III xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) č. 1774/2002 ze xxx 3. xxxxx 2002 x hygienických xxxxxxxxxx xxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxx určeny xxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
11) Xx. 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 852/2004.
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx.
12) Xx. 1 x 4 nařízení Xxxxxx (XX) č. 2076/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (ES) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004 x kterým se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) č. 854/2004.