Právní předpis byl sestaven k datu 20.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34 §35 §36 §37 §38 §39 §40 §40a §40b §40c §40d §41 §42 §43 §43a
Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné výrobky
§1
§1 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§2
§2 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§3x
(1) Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x masné xxxxxxx xxxx xxx získány xx xxxxxx, která
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx předpisy2b),
x) xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, území xxxx xxxxx xxxxx, jež xxxxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, klasického xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx moru xxxxxx přežvýkavců xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2c) x xxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x
x) xxxxxx porážena x xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x výroby xxxx xxxxxxxx zvířata xxxxxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx b), xxxxx xxxxxxx opracovaná těla xxxx xxxxx těchto xxxxxx, xxxxx nebylo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Krajská veterinární xxxxxx xxxx x xxxxxxx s §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx nákaz xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxx výrobu, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx čerstvého xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx území, xxx xxxxxxx omezením nebo xxxxxxxxxxx veterinárním opatřením, xxxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. x), xxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx některou z xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx uvedené xxxxxxxxx xxxxxxxx
a) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 9 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx,
x) byly xxxxxxxx xxxxxxxx x
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx získány, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x přepravovány xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx od živočišných xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x území xxxx xxxxx xxxxx, xxx podléhá xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx.
§3x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§5
§5 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§6
§6 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§7
§7 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§8
§8 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§10
§10 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§11
§11 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§13
§13 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§16
§16 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§18
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§19
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx podle §3a xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) xxxx diagonálně xxxxxxxx xxxxxx, tvořeným xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx otisku xxxxxxx; xxxxx na xxxxxx xxxxxxx zůstávají čitelné. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxx 6,5 xx x výšku 4,5 xx x na xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx následující xxxxx:
x) x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx název xxxx xxx XXX České xxxxxxxxx: "XX",
x) xx střední xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxx xxxxx velkými xxxxxxx xxxxx zkratka "XX",
x) dvě xxxxx xxxx xxxxxxx xx pod xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, že údaje xx xxxxxx razítka xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxx vysoká xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Razítko xxxx xxxxxxxxx též xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx přímého xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx právním předpisem x. 652/2004 Xx.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Sb.
§22
§22 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§24
§24 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§25
§25 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§28
§28 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§29
§29 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§33
§33 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§35
§35 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§36
§36 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§37
§37 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§38
§38 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40
§40 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§40a
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40x
§40x xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§40c
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40d
§40d xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§41
§41 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§42
§42 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§43
§43 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43x
§43x xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§44
Xxxxxxxx
(1) Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §18 až 21, §28 x §37 až 40, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx vstoupí xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Příloha x. 3 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 3 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 4 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx č. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 7 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 8 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
XXXXXXXX K XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX
Xxxxxxxx (*) | Xxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxx | xxxxxxxx xxx xxxxxx | xxxxxxxxx. choroba xxxxxx | africký xxx xxxxxx | |
x) xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx F° = 3 nebo vyšší(**) | + | + | + | + |
b) xxxxxxx xxxxxxxx, pil xxxx xxxx být xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | 0 |
c) xxxxxxx xxxxxxxx, při xxxx xxxx xxx xx xxxxx částech xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx ošetřeni x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 hodin, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 °X po dobu 30 xxxxx | + | + | + | + |
x) přirozená xxxxxxxxxx x zrání xxxxxxx xx dobu 9 xxxxxx u vykostěného xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx do xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx xX xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
f) xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx popsaným pod xxxxxxxx e), xxxx xxxx může xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
x) xxxxxx: xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx stanovenými na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx | + | + | + | 0 |
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 190 xxx x xxxx x 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | + |
i) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (ph) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Xxxxxxxx (*) | Nákaza | |||
xxx xxxxx | xxxxxxx- xxxxx xxxxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx | xxx xxxxxx přežvýkavců | |
x) tepelné xxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx ošetření, xxx xxxx musí xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené nádobě xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °C xx xxxx 30 xxxxx | + | - | - | + |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxx 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx masa (xxxx bez xxxxx) xx do xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx xX xxxxxxx 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
f) xxxxxxxx xxxxxxx s ošetřením xxxxxxxx pod xxxxxxxx x), maso xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
g) xxxxxx: xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxx příslušného orgánu Xxxxxxxx xxxx | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxx x xxxxxx: ošetření xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zráním xxxxxx nejméně 190 xxx x xxxx x 140 dnů x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx je dosažena xx xxxx nezbytnou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Účinnost xxxxxx je xxxxxx.
0: Xxxxxxxx metody xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Hodnota X° 3,0 znamená, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zahřáto, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx teplotě 121 °C (250 °X) xx dobu 3 minut x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx.
Příloha x. 9 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 652/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2005
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 202/2003 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 11.7.2003, x výjimkou §18 xx 21, §28 x §37 až 40, které nabyly xxxxxxxxx ode dne, xxx vstoupila v xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx ČR k XX (1.5.2004); a xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx vstoupila x platnost smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx právního předpisu xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
375/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/99 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na živočišné xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.11.2003
201/2004 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé maso, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a masné xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., a xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, produkty xxxxxxxx a živé xxxx x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx 26.4.2004
652/2004 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 202/2003 Xx., x veterinárních požadavcích xx čerstvé maso, xxxxx maso, masné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. x vyhlášky x. 201/2004 Xx.
x účinností od 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 291/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x výživě lidí, x o xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) přítomnosti nepovolených xxxxx, reziduí a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx by xxxxxxxxx xxxxxxxx mohly xxx xxxxxxxx xxx zdraví xxxx, u xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx, vyhláška x. 374/2003 Xx., x xxxxxxx nákladů spojených x xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x masa a x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, x vyhláška č. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.6.2005
4/2007 Sb., kterým xx xxxx vyhláška x. 201/2003 Xx., xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., vyhláška x. 203/2003 Xx. a xxxxxxxx č. 638/2004 Xx. x zrušuje xxxxxxxx x. 200/2003 Xx.
x účinností xx 5.1.2007
Xxxxxx xxxxxxx x. 202/2003 Sb. xxx xxxxxx právním předpisem č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Příloha II xxxxx X nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx znění.
Příloha X oddíl X xxxxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
2) Vyhláška č. 201/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx maso, králičí xxxx, xxxx zvěře xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx zvěře.
2a) Rozhodnutí Xxxxxx 96/658/ES xx dne 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx středisek xxxxxxxxx xx směrnici Rady 77/99/XXX a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx x přebalovacích xxxxxxxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., o xxxxxx xxxxxx a xxxx ochraně, o xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výkonu xxxxxxxxx odborných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 382/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx obchodování xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
2c) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx vyhlášky x. 299/2003 Xx., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx a nemocí xxxxxxxxxx ze xxxxxx xx člověka, xx xxxxx vyhlášky x. 356/2004 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 vyhlášky x. 383/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
3) Xxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx léčiv x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používaných x xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Vyhláška č. 297/1997 Sb., x podmínkách xxxxxxxxx potravin, o xxxxxxxx přípustné xxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxx.
6x) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. října 2002, xxxxxx se xxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
6b) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2001/471/ES ze dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx provozovateli x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx kritických xxxx x technologii xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7a) Xxxxxxx X xxxxx XXX kapitola XX bod 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 854/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, v platném xxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Rady 95/409/ES xx dne 22. června 1995, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx pro mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, telecího a xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Finsko a Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Komise 2003/470/ES xx xxx 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx určeného xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
9) Vyhláška č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
10) Zákon č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
11) Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx přídatných x pomocných xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
12) Vyhláška č. 383/2003 Sb.