Právní předpis byl sestaven k datu 20.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34 §35 §36 §37 §38 §39 §40 §40a §40b §40c §40d §41 §42 §43 §43a
Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
o xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx maso, mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx
§1
§1 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§2
§2 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§3x
(1) Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx xxxx xxx získány xx xxxxxx, která
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx předpisy2b),
x) xxxxxxxxxxx z hospodářství, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx omezením nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx vzhledem k xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxxx moru xxxxxx, vezikulární xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx přežvýkavců xxxxx xxxxxxxx stanovených zákonem x zvláštními právními xxxxxxxx2c) x vztahujícím xx xx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, x
x) xxxxxx porážena x xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxx nakažená xxxx podezřelá z xxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx x xxxxxxx s §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx opatření xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v odstavci 1 písm. b) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádění do xxxxx čerstvého xxxx, xxxxxxx masa, masných xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx, jež xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx veterinárním opatřením, xxxxxxxx x odstavci 1 písm. x), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxxx některou x xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. x) nebo xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx uvedené xxxxxxxxx produkty
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 9 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
x) byly xxxxxxxx xxxxxxxx a
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx časově xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx, xxx podléhá omezením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§3x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§5
§5 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§6
§6 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§7
§7 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§8
§8 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§10
§10 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§12
§12 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§13
§13 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§14
§14 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§15
§15 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§16
§16 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§18
§17 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§19
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §3a se xxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) xxxx diagonálně xxxxxxxx xxxxxx, tvořeným xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx otisku xxxxxxx; xxxxx xx otisku xxxxxxx xxxxxxxxx čitelné. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx razítka, xxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxx 6,5 xx x xxxxx 4,5 xx x na xxxxxx jsou dobře xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) x xxxxx xxxxx velkými xxxxxxx xxxxx název nebo xxx XXX Xxxxx xxxxxxxxx: "CZ",
b) xx xxxxxxx části xxxxxxxxxxx schvalovací číslo xxxxx,
x) x xxxxx části xxxxxxx xxxxxxx xxxxx zkratka "XX",
x) xxx xxxxx čáry xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx uprostřed xxxxxxx xxx, že xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Razítko xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx masa. Označení xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Sb.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 652/2004 Sb.
§22
§22 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§24
§24 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§28
§28 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§29
§29 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§31
§31 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§33
§33 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§35
§35 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§36
§36 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§37
§37 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§38
§38 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40
§40 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40a
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40b
§40x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40c xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40d
§40x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§41
§41 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§42
§42 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43
§43 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§43x
§43x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§44
Účinnost
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx vyhlášení, s xxxxxxxx §18 až 21, §28 x §37 až 40, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Xxxxxxx x. 1 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 1 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 3 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 3 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx č. 6 k xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
Příloha č. 8 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
XXXXXXXX X VYLOUČENÍ XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX SOUVISEJÍCÍCH S XXXXX
Xxxxxxxx (*) | Xxxxxx | |||
slintavka x xxxxxxxx | xxxxxxxx xxx xxxxxx | xxxxxxxxx. choroba xxxxxx | xxxxxxx xxx xxxxxx | |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobách x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
b) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx být ve xxxxx částech xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | 0 |
c) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
x) tepelné ošetřeni x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 60 °C xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx ve všech xxxxxxx masa musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx dobu 30 xxxxx | + | + | + | + |
x) přirozená xxxxxxxxxx x xxxxx nejméně xx xxxx 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx typických xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), maso xxxx může xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
x) salámy: xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými na xxxxxxx stanoviska příslušného xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | + | + | 0 |
x) kýta x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx fermentací x xxxxxx podobu xxxxxxx 190 xxx u xxxx x 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty (xx) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Ošetření (*) | Nákaza | |||
xxx xxxxx | newcast- xxxxx xxxxxxx | aviární xxxxxxxxx | xxx malých přežvýkavců | |
x) tepelné xxxxxxxx x hermeticky uzavřených xxxxxxxx s xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, při němž xxxx xxx xx xxxxx částech xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx ošetřeni x xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °C xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx teplota xx všech xxxxxxx xxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °C xx dobu 30 xxxxx | + | - | - | + |
e) xxxxxxxxx fermentace x xxxxx nejméně xx xxxx 9 xxxxxx x vykostěného xxxx (xxxx xxx kosti) xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx xX xxxxxxx 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx obsahovat kosti (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
g) xxxxxx: ošetření v xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx přirozenou xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 190 xxx x xxxx x 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx masa xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx pasterizační xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Účinnost xxxxxx je uznána.
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx být přijata xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Hodnota X° 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx místo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zahřáto, xxx xx dosáhlo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 121 °X (250 °X) xx xxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx zahřátím x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 202/2003 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 11.7.2003, x výjimkou §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, které nabyly xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx ČR k XX (1.5.2004); a xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004).
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
375/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/99 Xx., x veterinární xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.11.2003
201/2004 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 202/2003 Sb., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a masné xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., x xxxxxxxx x. 381/2003 Sb., x veterinárních požadavcích xx živočichy xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
s účinností xx 26.4.2004
652/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx čerstvé xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. a xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx některých xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx určeny x xxxxxx xxxx, x o xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) přítomnosti nepovolených xxxxx, xxxxxxx x xxxxx kontaminujících, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx pro zdraví xxxx, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx, vyhláška x. 374/2003 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x výkonem veterinární xxxxxxxxx jatečných zvířat x masa x x vyšetřením a xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, x vyhláška č. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 15.6.2005
4/2007 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Sb., xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., xxxxxxxx č. 203/2003 Xx. a xxxxxxxx č. 638/2004 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Xx.
s účinností xx 5.1.2007
Xxxxxx xxxxxxx č. 202/2003 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 289/2007 Sb. s xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Příloha XX xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx znění.
Příloha X oddíl X xxxxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, x platném xxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, maso xxxxx xx farmovém xxxxx x maso xxxxx xxxxxx zvěře.
2x) Rozhodnutí Xxxxxx 96/658/ES xx xxx 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx zařízení, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES xx dne 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx středisek uvedených xx xxxxxxxx Rady 77/99/XXX x pravidla xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x přebalovacích xxxxxxxxx.
2b) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx, vyhláška č. 382/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obchodování xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ze třetích xxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x xxxxxx přenosných xx zvířat xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka, ve xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 vyhlášky x. 383/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
3) Xxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx maximálně xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx pesticidů x potravinách x xxxxxxxxxxxxx surovinách.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx veterinárních xxxxx x biologicky aktivních xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě v xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Vyhláška č. 297/1997 Sb., o podmínkách xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a o xxxxxxx xxxxxxx.
6x) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. října 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx vedlejších xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny x xxxxxx spotřebě.
6x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2001/471/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx všeobecné hygieny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x čerstvým xxxxx x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx uvádění xx xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x technologii xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxx I xxxxx XXX kapitola XX xxx 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x platném xxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/409/ES xx dne 22. června 1995, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Xxxxxx a Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx xxx 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx povolují xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mikrobiologického xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.
10) Zákon č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
11) Vyhláška č. 304/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx č. 383/2003 Sb.