Právní předpis byl sestaven k datu 20.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34 §35 §36 §37 §38 §39 §40 §40a §40b §40c §40d §41 §42 §43 §43a
Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx výrobky
§1
§1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§2
§2 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§3
§3 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§3x
(1) Xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, xxxxx polotovary x masné xxxxxxx xxxx být získány xx zvířat, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovené xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx předpisy2b),
x) xxxxxxxxxxx x hospodářství, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, vezikulární xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, moru xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx nebo moru xxxxxx přežvýkavců xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx2c) x xxxxxxxxxxx xx na daná xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, x
c) xxxxxx porážena v xxxxxxx, v xxxx xxxxx xxxxxxx porážení x výroby byla xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx podezřelá x xxxxxx uvedené pod xxxxxxxx x), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx části těchto xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxx podezření xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx v xxxxxxx s §49 xxxx. 1 písm. x) zákona x xxx xxxxxxxx opatření xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx v odstavci 1 písm. b) xxxxxxx xxxxxx, zpracování x xxxxxxx xx xxxxx čerstvého xxxx, xxxxxxx xxxx, masných xxxxxxxxxx x masných xxxxxxx, které xxxxxxxxx x území nebo xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx. b), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, které je xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) nebo xxxxxxxxx x takové xxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx uvedené xxxxxxxxx produkty
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 9 k xxxx xxxxxxxx v podniku xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
b) byly xxxxxxxx xxxxxxxx x
x) byly xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§3x vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§5
§5 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§6
§6 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§7
§7 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§8
§8 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§9
§9 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§10
§10 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§12
§12 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§13
§13 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§16
§16 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§18
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§19
Označování xxxxxxxxx masa podle §3a xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) byla diagonálně xxxxxxxx xxxxxx, tvořeným xxxxx rovnými čarami, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx razítka, které xx oválný tvar, xxxxx 6,5 xx x výšku 4,5 xx a xx xxxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje:
x) x xxxxx xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxx název xxxx xxx ISO Xxxxx xxxxxxxxx: "XX",
x) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxx xxxxx velkými xxxxxxx xxxxx xxxxxxx "XX",
d) dvě xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx pravým xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, že xxxxx xx xxxxxx razítka xxxxxxxxx xxxxxxx.
Písmena xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx údaj x úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx přímého xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 652/2004 Sb.
§22
§22 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§24
§24 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§28
§28 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§33
§33 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§35
§35 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§36
§36 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§37
§37 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§38
§38 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40
§40 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40a xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40b xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40c
§40c xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§41
§41 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§42
§42 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§43
§43 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43x
§43x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§44
Xxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, xxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxx, kterým vstoupí xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
(2) Ustanovení §43 odst. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx smlouvy x xxxxxxxxxxx České republiky x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 2 xxxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 3 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 4 k xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 6 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Příloha x. 7 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 8 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX SOUVISEJÍCÍCH S XXXXX
Ošetření (*) | Xxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxx | xxxxxxxx mor xxxxxx | xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx | xxxxxxx mor xxxxxx | |
x) tepelné xxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, xxx němž xxxx být xx xxxxx částech xxxx xxxxxxxx nejméně 70 °X | + | + | + | 0 |
c) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx být xx xxxxx xxxxxxx xxxx dosaženo nejméně 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx dobu nejméně 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx všech xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X po dobu 30 minut | + | + | + | + |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zrání xxxxxxx xx xxxx 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: hodnota x,x xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
f) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), maso xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
x) salámy: xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx stanovenými xx xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | + | + | 0 |
h) kýta x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx fermentací x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 190 dnů u xxxx x 140 xxx u pečeně | 0 | 0 | 0 | + |
i) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx nejméně 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x dosažení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Ošetření (*) | Xxxxxx | |||
xxx xxxxx | newcast- xxxxx xxxxxxx | aviární influenza | xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx | |
x) xxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx ve xxxxx xxxxxxx masa dosaženo xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, při němž xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
d) xxxxxxx ošetřeni x xxxxxxxxxx uzavřené xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °C xx xxxx nejméně 4 xxxxx, xxxxxxx teplota xx xxxxx částech xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx dobu 30 xxxxx | + | - | - | + |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxx 9 měsíců x vykostěného xxxx (xxxx bez kosti) xx xx xxxxxxxx xxxxxx typických xxxxxx: xxxxxxx x,x nejvýše 0,93 xxxx hodnota xX xxxxxxx 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxx: xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx na základě xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx Xxxxxxxx unie | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 190 xxx x xxxx x 140 dnů x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx dosažena xx dobu xxxxxxxxx x xxxxxxxx pasterizační xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx uznána.
0: Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx účinek xxxxxxxxxx pro bakteriální xxxxx. Hodnota X° 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx místo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zahřáto, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 121 °X (250 °X) po xxxx 3 minut x xxxxxxxxx zahřátím x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 652/2004 Xx. x účinností xx 1.1.2005
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 202/2003 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 11.7.2003, x výjimkou §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, které xxxxxx xxxxxxxxx xxx dne, xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004); x xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Ve znění xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/99 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.11.2003
201/2004 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, masné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., x xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x živé xxxx a x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
x účinností xx 26.4.2004
652/2004 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. x vyhlášky x. 201/2004 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx určeny x výživě xxxx, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) přítomnosti nepovolených xxxxx, xxxxxxx a xxxxx kontaminujících, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, u xxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x. 374/2003 Xx., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxx x x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, x xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maso, mleté xxxx, xxxxx polotovary x masné xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 15.6.2005
4/2007 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxxx x. 203/2003 Sb. a xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. x zrušuje xxxxxxxx x. 200/2003 Xx.
x účinností xx 5.1.2007
Xxxxxx předpis č. 202/2003 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. s účinností xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx znění.
Příloha X xxxxx X xxxxxxxx III nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx, x platném xxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx zvěře xx farmovém xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
2x) Xxxxxxxxxx Komise 96/658/ES xx dne 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx zařízení, která xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Komise 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX a pravidla xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., o xxxxxx zvířat x xxxx ochraně, x xxxxxxxxxxxx a přepravě xxxxxx x x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx, vyhláška č. 382/2003 Sb., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 202/2004 Sb., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 vyhlášky x. 383/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
3) Xxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Vyhláška č. 273/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxx veterinárních léčiv x biologicky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Vyhláška č. 297/1997 Sb., o podmínkách xxxxxxxxx potravin, o xxxxxxxx xxxxxxxxx dávce xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx.
6a) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1774/2002 ze xxx 3. xxxxx 2002, kterým se xxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
6x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2001/471/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hygieny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx masem x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxx xxxxxxx xx xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x technologii xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxx X xxxxx XXX xxxxxxxx XX bod 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx, x platném xxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/409/ES xx dne 22. xxxxxx 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, telecího a xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx dne 24. xxxxxx 2003, kterým xx povolují xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa určeného xxx Xxxxxx a Xxxxxxx.
9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.
10) Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
12) Vyhláška č. 383/2003 Sb.