Právní předpis byl sestaven k datu 20.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34 §35 §36 §37 §38 §39 §40 §40a §40b §40c §40d §41 §42 §43 §43a
Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx x xxxxx výrobky
§1
§1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§2
§2 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§3a
(1) Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx výrobky xxxx být xxxxxxx xx zvířat, která
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2b),
b) xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, území xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxxxxxxx nebo moru xxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2c) a xxxxxxxxxxx xx xx daná xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, a
x) xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, v němž xxxxx procesu porážení x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx nakažená xxxx podezřelá x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Krajská veterinární xxxxxx xxxx x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx opatření xxx tlumení nákaz xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxx výrobu, zpracování x uvádění do xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx a masných xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx některou z xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, x to za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx ošetření xxxxx přílohy č. 9 x xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx pro tyto xxxxx,
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a přepravovány xxxxxxxxxx xxxx časově xxxxxxxx xx živočišných xxxxxxxx splňujících xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx území, xxx podléhá xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§3x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§5
§5 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§6
§6 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§7
§7 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§8
§8 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§10
§10 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§13
§13 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§14
§14 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§16
§16 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§18
§17 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§19
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx §3a xx xxxxxxx xxx, aby oválná xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx křížem, tvořeným xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx razítka; xxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx oválný xxxx, xxxxx 6,5 xx x xxxxx 4,5 xx x xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx následující xxxxx:
x) v xxxxx xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxx název nebo xxx XXX České xxxxxxxxx: "XX",
b) xx xxxxxxx části xxxxxxxxxxx schvalovací xxxxx xxxxx,
x) v xxxxx části velkými xxxxxxx xxxxx zkratka "XX",
x) dvě xxxxx xxxx křížící xx pod xxxxxx xxxxx uprostřed xxxxxxx xxx, xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx čitelné.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx veterinárním xxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx přímého xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§22
§22 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§24
§24 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§28
§28 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§29
§29 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§33
§33 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§35
§35 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§36
§36 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§37
§37 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§38
§38 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§40
§40 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40b
§40b xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40c
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40d xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§41
§41 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§42
§42 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43
§43 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43x
§43x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§44
Xxxxxxxx
(1) Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, xxxxx nabývají účinnosti xxxx, kterým vstoupí xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Xxxxxxx x. 1 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 3 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 7 k xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX PRO XXXXXX XXXXXX SOUVISEJÍCÍCH S XXXXX
Xxxxxxxx (*) | Xxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxx | xxxxxxxx mor xxxxxx | xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx | africký xxx xxxxxx | |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx F° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, pil xxxx xxxx xxx ve xxxxx xxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | 0 |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx být xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °C xx dobu xxxxxxx 4 hodin, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx masa musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X po xxxx 30 xxxxx | + | + | + | + |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zrání nejméně xx dobu 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) až xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx xX xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
x) xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx popsaným xxx xxxxxxxx x), maso xxxx může xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
x) salámy: ošetření x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx | + | + | + | 0 |
h) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx fermentací a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 190 xxx x xxxx a 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxxx částech xxxx xxxxxxx nejméně 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty (xx) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Xxxxxxxx (*) | Xxxxxx | |||
xxx xxxxx | newcast- xxxxx xxxxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx | xxx malých xxxxxxxxxxx | |
x) tepelné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x hodnotou X° = 3 xxxx vyšší(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx xx všech xxxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, při xxxx xxxx být ve xxxxx částech xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřené nádobě xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X po xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx teplota xx všech xxxxxxx xxxx xxxx dosáhnout xxxxxxx 70 °C xx dobu 30 xxxxx | + | - | - | + |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx nejméně po xxxx 9 měsíců x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx do xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx xX xxxxxxx 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx pod písmenem x), xxxx však xxxx obsahovat kosti (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxx: ošetření x xxxxxxx x kritérii xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu Xxxxxxxx unie | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxx a xxxxxx: ošetření xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx nejméně 190 xxx x kýty x 140 dnů x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxx xx všech xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx xx dosažena xx xxxx nezbytnou x xxxxxxxx pasterizační xxxxxxx (xx) nejméně 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Účinnost xxxxxx xx xxxxxx.
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Hodnota X° 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx při xxxxxxx 121 °X (250 °X) xx xxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x účinností xx 1.1.2005
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 202/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 11.7.2003, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 až 40, xxxxx nabyly xxxxxxxxx ode dne, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004); x xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx platnosti xxxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x EU (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x doplnění uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
375/2003 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/99 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.11.2003
201/2004 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx maso, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 375/2003 Xx., x xxxxxxxx x. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx pocházející x akvakultury a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x živé xxxx a x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx 26.4.2004
652/2004 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. a xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx jsou určeny x výživě xxxx, x x sledování (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx kontaminujících, pro xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx mohly xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, u xxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx č. 374/2003 Xx., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x masa x x vyšetřením a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, masné polotovary x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 15.6.2005
4/2007 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Sb., xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., vyhláška x. 203/2003 Sb. x xxxxxxxx č. 638/2004 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Xx.
x xxxxxxxxx xx 5.1.2007
Xxxxxx xxxxxxx č. 202/2003 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxxxx II xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx X xxxxx X xxxxxxxx III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
2) Vyhláška č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxxx xxxx, xxxx zvěře xx xxxxxxxx chovu x xxxx volně xxxxxx xxxxx.
2x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 96/658/ES xx dne 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, kterým xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., x xxxxxx zvířat x xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x přepravě xxxxxx x o xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k výkonu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 382/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx x o xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání nákaz x xxxxxx přenosných xx xxxxxx na xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x opatřeních pro xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx a x xxxxxx předcházení x x xxxxx vyhlášky x. 299/2003 Sb., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a nemocí xxxxxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 vyhlášky x. 383/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
3) Xxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský zákon), xx znění pozdějších xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx maximálně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovinách.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx aktivních xxxxx používaných v xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx dávce xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx.
6a) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
6x) Rozhodnutí Komise 2001/471/ES ze xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx všeobecné xxxxxxx, xxxxxxxxx provozovateli x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x podle xxxxxxxx 71/118/XXX x hygienických xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., o způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxx X xxxxx III xxxxxxxx XX xxx 4 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úředních kontrol xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Rady 95/409/ES xx xxx 22. června 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx a Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx xxx 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx určeného xxx Finsko x Xxxxxxx.
9) Vyhláška č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
10) Zákon č. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx použití xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx výrobě xxxxxxxx.
12) Vyhláška č. 383/2003 Sb.