Právní předpis byl sestaven k datu 20.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34 §35 §36 §37 §38 §39 §40 §40a §40b §40c §40d §41 §42 §43 §43a
Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
o xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx
§1
§1 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§2
§2 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§3x
(1) Xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx výrobky xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx, která
x) splňují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu stanovené xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2b),
b) xxxxxxxxxxx x hospodářství, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením, xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx skotu, xxxxxxxxxxxx choroby, aviární xxxxxxxxx nebo moru xxxxxx přežvýkavců xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2c) x xxxxxxxxxxx xx na xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, x
x) xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx, v xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x výroby xxxx xxxxxxxx zvířata xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x), anebo xxxxxxx opracovaná xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx xxxxxx podezření xxxxxxxxx.
(2) Krajská veterinární xxxxxx xxxx v xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxx výrobu, zpracování x xxxxxxx do xxxxx čerstvého xxxx, xxxxxxx masa, xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním opatřením, xxxxxxxx x odstavci 1 xxxx. b), xxxxxx však x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx podezřelé x xxxxxx nákazy, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx uvedené xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx ošetření podle přílohy č. 9 x xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
x) byly xxxxxxxx xxxxxxxx x
x) byly xxxx xxxxxxxxx získány, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x území xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx.
§3a xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 652/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§5
§5 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§6
§6 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§7
§7 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§8
§8 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§10
§10 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§11
§11 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§12
§12 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§13
§13 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§16
§16 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§18
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§19
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx podle §3a xx provádí xxx, aby oválná xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) xxxx diagonálně xxxxxxxx křížem, xxxxxxxx xxxxx rovnými čarami, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx čitelné. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx razítka, xxxxx xx oválný xxxx, xxxxx 6,5 cm x výšku 4,5 xx x xx xxxxxx jsou xxxxx xxxxxxx následující údaje:
x) x horní xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxx xxxxx xxxx xxx XXX Xxxxx xxxxxxxxx: "XX",
b) xx střední části xxxxxxxxxxx schvalovací číslo xxxxx,
x) v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx psaná xxxxxxx "XX",
x) dvě xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx uprostřed razítka xxx, že údaje xx otisku razítka xxxxxxxxx čitelné.
Xxxxxxx xxxx xxx vysoká xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx musí být xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx též xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa. Označení xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§22
§22 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§24
§24 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§25
§25 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§28
§28 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§29
§29 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§33
§33 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§34
§34 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§35
§35 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§36
§36 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§37
§37 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§38
§38 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§40
§40 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40a
§40x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§40x
§40d xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§41
§41 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§42
§42 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§43
§43 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§43x
§43x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§44
Xxxxxxxx
(1) Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, s xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx unii v xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Evropské unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 2 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Příloha x. 3 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 3 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 4 k xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 7 k xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX PRO XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX
Xxxxxxxx (*) | Xxxxxx | |||
slintavka x xxxxxxxx | klasický xxx xxxxxx | vezikulár. xxxxxxx xxxxxx | xxxxxxx mor xxxxxx | |
a) tepelné xxxxxxxx v hermeticky xxxxxxxxxx nádobách x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, xxx němž xxxx xxx ve xxxxx částech masa xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | 0 |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, při xxxx xxxx xxx xx xxxxx částech xxxx dosaženo xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x hermeticky xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 60 °C xx xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 °X po dobu 30 xxxxx | + | + | + | + |
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zrání nejméně xx xxxx 9 xxxxxx x vykostěného xxxx (xxxx bez xxxxx) xx xx xxxxxxxx těchto typických xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
x) xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
x) xxxxxx: ošetření x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | + | + | 0 |
x) xxxx x pečeně: xxxxxxxx xxxxxxxxxx fermentací a xxxxxx xxxxxx nejméně 190 xxx x xxxx a 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx zajišťující xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Xxxxxxxx (*) | Nákaza | |||
mor xxxxx | newcast- leská xxxxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx | xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx | |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx musí xxx ve xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxx ve xxxxx částech masa xxxxxxxx nejméně 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 60 °X po xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx všech xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °C xx dobu 30 xxxxx | + | - | - | + |
x) xxxxxxxxx fermentace x xxxxx nejméně xx xxxx 9 měsíců x vykostěného xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx do xxxxxxxx xxxxxx typických hodnot: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx xX nejvýše 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x ošetřením xxxxxxxx pod písmenem x), maso však xxxx xxxxxxxxx kosti (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxx: xxxxxxxx v xxxxxxx s kritérii xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného orgánu Xxxxxxxx xxxx | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx přirozenou xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx nejméně 190 xxx u xxxx x 140 dnů x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ve všech xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x dosažení pasterizační xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx F° 3,0 xxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx místo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx letálního xxxxxx xxxx při xxxxxxx 121 °X (250 °X) xx xxxx 3 xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 9 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 202/2003 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 11.7.2003, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, které nabyly xxxxxxxxx ode xxx, xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004); x xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx platnosti xxxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x EU (1.5.2004).
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem č.:
375/2003 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/99 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.11.2003
201/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, masné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx č. 375/2003 Xx., x vyhláška x. 381/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x akvakultury x xxxxxxxx akvakultury, produkty xxxxxxxx a živé xxxx x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx třetích xxxx
x účinností xx 26.4.2004
652/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. x xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx se xxxx vyhláška č. 291/2003 Xx., o xxxxxx xxxxxxxx některých xxxxx zvířatům, xxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxx x výživě lidí, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxx kontaminujících, pro xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxx zdraví xxxx, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x. 374/2003 Sb., o xxxxxxx nákladů xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x masa x x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x vyhláška x. 202/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.6.2005
4/2007 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., xxxxxxxx x. 203/2003 Xx. a xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. x zrušuje xxxxxxxx x. 200/2003 Xx.
s xxxxxxxxx xx 5.1.2007
Xxxxxx xxxxxxx č. 202/2003 Sb. xxx xxxxxx právním předpisem č. 289/2007 Sb. s xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxx XX xxxxx I xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx X xxxxx I xxxxxxxx XXX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
2) Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x maso xxxxx xxxxxx xxxxx.
2x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 96/658/ES ze xxx 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Komise 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených xx xxxxxxxx Rady 77/99/XXX a xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2b) Například xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., o xxxxxx zvířat x xxxx ochraně, x xxxxxxxxxxxx x přepravě xxxxxx x o xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx, vyhláška č. 382/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obchodování xx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx zvířat xx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx moru xxxxxx, vyhláška č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx a k xxxxxx předcházení x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x opatřeních pro xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx a nemocí xxxxxxxxxx xx zvířat xx člověka, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.
2d) §3 xxxx. 1 vyhlášky x. 383/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx některých xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
3) Zákon č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx množství reziduí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx přípustné xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x biologicky xxxxxxxxx xxxxx používaných v xxxxxxxxx výrobě x xxxxxxxxxxx a potravinových xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
6) Vyhláška č. 297/1997 Sb., o podmínkách xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx.
6x) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny k xxxxxx xxxxxxxx.
6x) Xxxxxxxxxx Komise 2001/471/ES xx xxx 8. června 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxx pravidelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx podle směrnice 64/433/XXX x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX x hygienických xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx uvádění na xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x technologii výroby, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxx X xxxxx XXX kapitola XX xxx 4 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x platném xxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/409/ES ze xxx 22. xxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx určeného xxx Xxxxxx a Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx dne 24. xxxxxx 2003, kterým xx povolují xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mikrobiologického xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Finsko x Xxxxxxx.
9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xxx zmrazené xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
10) Zákon č. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx použití přídatných x xxxxxxxxx látek xxx výrobě xxxxxxxx.
12) Xxxxxxxx č. 383/2003 Sb.