Xxxxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 13. xxxxxxxxx 1996,
kterým xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxx [1], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/23/XX [2], x zejména xx xx. 13 xxxxx odrážku xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 71/118/EHS xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Aktem x xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx x Švédska x xxxx 1994, x xxxxxxx xx xx. 20 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx směrnice,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Rady 77/99/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx [4], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 95/68/XX [5], x zejména na xx. 17 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xx Xxxxxxxxxxxx existuje xxxxxx tradice xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx zařízení xx velkoobchodech, na xxx se vztahují xxxxxxxx 64/433/EHS, 71/118/XXX x 77/99/XXX xxxx xxxxxxxx technické xxxxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nutné xxxx x úvahu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx velkoobchodech;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Toto rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx něž xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX, 71/118/XXX a 77/99/XXX, x xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx.
Článek 2
Pro xxxxx xxxxxx rozhodnutí xx "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x určitého počtu xxxxxxxxxx zařízení, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx prostor, v xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx a uvádí xx xxx xxxxxxx xxxx a čerstvé xxxxxxx maso nebo x xxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x prodeji x xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx. Velkoobchod xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Článek 3
1. Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx velkoobchodě, může xxx zařazeno na xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxx xxxxx, pokud splňuje xxxxxxxxx přílohy I.
2. Xxxxxxxx, které se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx zařazeno xx xxxxxx schválených xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 odst. 1 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX.
3. Zařízení, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 směrnice 77/99/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx III.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zařízení, xxxxx xx xxxxxxxxx xx velkoobchodě, xxxxx xxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx.
2. Číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 může xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x pravidlech Xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ostatních xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Toto xxxxxxxxxx xx použije ode xxx 1. ledna 1997.
Článek 6
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu xxx 13. xxxxxxxxx 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Úř. xxxx. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Úř. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Xx. xxxx. X 332, 30.12.1995, x. 10.
PŘÍLOHA I
Podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 64/433/XXX, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X x xxxxxxxx XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x zařízení uvedená x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), xxxx 4 xxxx. x) a x) a bodech 5 xx 13 xxxxxxxx X x x xxxx 15 xxxx. a) xx x) xxxxxxxx XXX xxx však využívat xxxxxxxx.
X místnosti pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxxx I xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx další místnosti; xxxx místnost xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx nacházet x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx sklady:
Pokud xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X kapitole XXX bodu 15 xxxx. x) směrnice 64/433/XXX xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx chladírenských xxxxxx, stanovené v xxxxxxxx XX xxxxxxx X směrnice 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx nebo xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx třídění xxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány x xxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XIV xxxx 66 xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místnosti pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené v xxxxxxxx X, x xxxxxxx x bodu 19 uvedené xxxxxxxx, x xxxxxxxx VII xxxx 38, kapitolách XX, XII x XX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxxxxx, která zajistí, xxx xxxxx x xxxxxxxxx do prostor, x nichž se xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx hygienické požadavky xxxxxxx x xxxx 18 xxxx. x) x xxxx 24 xxxxxxxx X přílohy X xxxxxxxx 64/433/EHS.
5. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX x x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx zařízení sdruží xx xxxxxxx, ručí xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx osobu pověřenou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 10 xxxx. 2 směrnice 64/433/EHS.
Jméno xxxx xxxxx se xxxxxx příslušným xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx skupinami xxxxxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 odst. 1 xxxx X písm. x) směrnice 64/433/XXX.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 71/118/EHS, xxxxx xx nacházejí xx velkoobchodech
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X a xxxxxxxx XXX xxxxxxx I xxxxxxxx 71/118/EHS.
Prostory, xxxxxxxx x zařízení uvedená x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), xxxx 4 xxxx. x) a x) a bodech 5 až 13 xxxxxxxx X x x xxxx 15 xxxx. x) xx x) kapitoly III xxx však xxxxxxxx xxxxxxxx.
X místnosti xxx xxxxxxxxxxx útvar xxxxxxx x bodu 9 xxxxxxxx X lze x případě xxxxxxx xxxxxxx xxxxx místnosti; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx místnosti se xxxxx nacházet v xxxx části velkoobchodu.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx skladů xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XXX xxxx 15 xxxx. a) xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxxxxx xxxxx takové xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro schválení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx X směrnice 71/118/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x chladu xxx, xxx bylo zajištěno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kapitole XXXX xxxx 69 přílohy X xxxxxxxx 71/118/EHS.
V xxxxxxx potřeby se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zboží xxxx chladící xxxx xxx vystavení xxxxx.
4. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X, x zejména v xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxx XXX bodu 38, xxxxxxxxxx X, XIV x XX přílohy X směrnice 71/118/XXX.
Xxxx xxx přijata veškerá xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx s xxxxx xxxx x xxxxx je maso xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 18 písm. x) x xxxx 24 kapitoly V xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
5. Xx nutné xxxxxxxxx kontrolní opatření xxxxxxxxx x xxxxxx 8 xxxxxxxx 71/118/XXX x x xxxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx do skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupci xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek pro xxxxxxxxx a hygienických xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx osobu xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 6 xxxx. 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx zařízení xxxxx xxxxxxxx součást schválení.
6. Xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xx. 3 xxxx. 1 bodu A xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX.
PŘÍLOHA XXX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 77/99/EHS, xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Zařízení xxxx splňovat podmínky xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxx X přílohy X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx uvedená x bodech 1, 3, 4 x 8 xx 15 xxxxxxx kapitoly xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxx 12 xxxxxxxx X xxx x xxxxxxx potřeby doplnit xxxxx místnosti; xxxx xxxxxxxx xxxx tyto xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx velkoobchodu.
2. V xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx X xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx X.
X případě xxxxxxx xx instalují xxxxxxxxxxxx místnosti pro xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx boxy xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Je xxxxx xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx X x v xxxxxxxxxx II, XXX, XX x X xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx prostor, x xxxxx xx pracuje x masem xxxx x nichž je xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x kapitole XX xxxxxxx X x x xxxxxxxx XX xxxxxxx X směrnice 77/99/XXX.
5. Je xxxxx xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 odst. 2 x 3 xxxxxxxx 77/99/XXX x v xxxxxxxxxx IV x XX xxxxxxx B xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, ručí xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obecných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx podle xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/EHS.
Jméno této xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx součástí xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxx X xx. 3 xxxx. 9 písm. x) xxxxxxxx 77/99/XXX.