Xxxxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 13. xxxxxxxxx 1996,
xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx pro schválení xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
(Xxxx x významem xxx XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxx 64/433/EHS xx dne 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx masa x xxxx xxxxxxx xx xxx [1], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/23/XX [2], a zejména xx xx. 13 xxxxx xxxxxxx uvedené xxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Rady 71/118/XXX xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x čerstvým xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxxxxxxxxx Rakouska, Finska x Švédska x xxxx 1994, a xxxxxxx na čl. 20 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1976 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství [4], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 95/68/XX [5], x zejména na xx. 17 první xxxxxxx uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX, 71/118/EHS x 77/99/EHS mají xxxxxxxx technické xxxxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, například xxxxxxxxx xxx xxxxxxx masa;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx okolnosti při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že opatření xxxxxx xxxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX TOTO XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení, xx něž xx xxxxxxxx směrnice Rady 64/433/XXX, 71/118/EHS x 77/99/XXX, a xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxxxxxxx" rozumí obchod, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx počtu xxxxxxxxxx zařízení, xxxxx xxxxx xxxxxxxx využívat xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxx a xxxxx xx trh čerstvé xxxx a čerstvé xxxxxxx xxxx nebo x nichž se xxxxxxxx, skladují, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx. Velkoobchod xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Zařízení, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx zařazeno xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 10 odst. 1 xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx X.
2. Xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xx seznam schválených xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 směrnice 71/118/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX.
3. Zařízení, které xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX pouze tehdy, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Článek 4
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zařízení, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx číslo veterinárního xxxxxxxxx.
2. Xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx mu xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx skupina xxxxxxxx xxx nesplňuje podmínky xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Tímto xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ostatních xxxxxxxx xx velkoobchodě.
Xxxxxx 5
Xxxx rozhodnutí xx použije ode xxx 1. xxxxx 1997.
Xxxxxx 6
Xxxx xxxxxxxxxx xx určeno xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 13. xxxxxxxxx 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Fischler
člen Xxxxxx
[1] Úř. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Úř. xxxx. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Úř. věst. X 332, 30.12.1995, x. 10.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx směrnici 64/433/XXX, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Zařízení xxxx splňovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx v xxxxxxxx X x kapitole XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/EHS.
Prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x bodu 1, xxxx 2 xxxx. x), xxxx 4 xxxx. x) a x) x bodech 5 xx 13 xxxxxxxx X x x bodu 15 xxxx. a) xx x) kapitoly III xxx xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxx 9 xxxxxxxx X xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx další místnosti; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx XXX xxxx 15 xxxx. x) směrnice 64/433/XXX existují další xxxxxx prostory, xxxx xxxxxxxx zvláštní podmínky xxx xxxxxxxxx chladírenských xxxxxx, stanovené x xxxxxxxx IV xxxxxxx X směrnice 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx upravená xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx třídění xxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XXX xxxx 66 xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Je xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx X, x xxxxxxx x xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx XXX xxxx 38, kapitolách XX, XXX x XX přílohy I xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vhodná xxxxxxxx, která xxxxxxx, xxx xxxxx s xxxxxxxxx do xxxxxxx, x nichž xx xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxx x bodu 18 xxxx. a) x bodu 24 xxxxxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
5. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/EHS a x kapitolách X x XX přílohy X uvedené xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, ručí xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce x xxxxxxxxxx sdružených xx xxxxxxx xxxxx xx. 10 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/EHS.
Jméno xxxx osoby se xxxxxx příslušným xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx skupinami xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx X xxxx. x) směrnice 64/433/EHS.
XXXXXXX II
Podmínky pro xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx směrnici 71/118/XXX, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Zařízení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x kapitole XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/EHS.
Prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x bodu 1, xxxx 2 xxxx. x), bodu 4 xxxx. x) x x) a xxxxxx 5 xx 13 xxxxxxxx I x x xxxx 15 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx XXX xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X místnosti xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxxx X xxx x případě potřeby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx; xxxx místnost nebo xxxx místnosti se xxxxx xxxxxxxx x xxxx části xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx skladů xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx III bodu 15 písm. x) xxxxxxxx 71/118/EHS existují xxxxx xxxxxx prostory, xxxx splňovat zvláštní xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx X směrnice 71/118/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxx jatečně xxxxxxxxxx těl nebo xxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx na prodej, xxxxxx být uchovávány x chladu xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx teploty uvedené x xxxxxxxx XXXX xxxx 69 xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx V, x zejména x xxxx 19 uvedené xxxxxxxx, x xxxxxxxx XXX bodu 38, xxxxxxxxxx X, XXX x XV xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx osoby xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx s xxxxx xxxx v xxxxx xx maso xxxxxxxxx, xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 18 xxxx. x) x bodu 24 kapitoly X xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
5. Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 8 směrnice 71/118/XXX x x kapitolách XX x XXX xxxxxxx I uvedené xxxxxxxx.
Xxxxx xx zařízení xxxxxx xx skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx zástupci společně x xxxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx jmenují xxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx hygienických podmínek xxxxxxxx v zařízeních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx čl. 6 xxxx. 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx sdělí xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx zařízení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xx. 3 xxxx. 1 xxxx X xxxx. i) xxxxxxxx 71/118/XXX.
XXXXXXX XXX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 77/99/XXX, xxxxx xx nacházejí xx velkoobchodech
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x bodech 1, 3, 4 x 8 až 15 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro veterinární xxxxx xxxxxxx x xxxx 12 xxxxxxxx X xxx x xxxxxxx xxxxxxx doplnit xxxxx xxxxxxxxx; tato xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx se mohou xxxxxxxx x xxxx xxxxx velkoobchodu.
2. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxx x kapitole X xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx stanovených x kapitole VII xxxxxxx B.
V případě xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zboží xxxx xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx dodržovat hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxxxxx X x x xxxxxxxxxx II, XXX, XX a X xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zajistí, aby xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx vystaveno, splňovaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x kapitole XX xxxxxxx A a x kapitole II xxxxxxx B směrnice 77/99/XXX.
5. Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 8 odst. 2 x 3 směrnice 77/99/XXX a x xxxxxxxxxx XX a XX xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx provozovatelé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx schválení x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx podle xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx dohoda xx xxxxxxxx zařízení xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xx. 3 odst. 9 xxxx. x) xxxxxxxx 77/99/EHS.