Xxxxxxxxxx Komise
ze xxx 13. xxxxxxxxx 1996,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx velkoobchodech
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx dne 26. xxxxxx 1964 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx na xxx [1], naposledy xxxxxxxxxx směrnicí 95/23/XX [2], x xxxxxxx xx xx. 13 xxxxx xxxxxxx uvedené xxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Rady 71/118/XXX xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxxxxx xxxxx [3], naposledy xxxxxxxxxx Aktem x xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx z xxxx 1994, a xxxxxxx na xx. 20 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x ohledem xx směrnici Xxxx 77/99/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [4], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/68/ES [5], x xxxxxxx xx xx. 17 první xxxxxxx xxxxxxx směrnice,
vzhledem x xxxx, xx xx Společenství xxxxxxxx xxxxxx tradice xxxxxxxxxxxx x masem x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že zařízení xx xxxxxxxxxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX, 71/118/XXX x 77/99/XXX mají xxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti; xx tato zařízení xxxxxxxx využívají xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx bourání xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx vzít x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx zvláštní podmínky xxx xxxxxxxxx zařízení, xx něž xx xxxxxxxx směrnice Xxxx 64/433/XXX, 71/118/XXX x 77/99/XXX, a xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxxxx se "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vybavení, včetně xxxxxxxxxx prostor, v xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxx x uvádí xx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx maso nebo x xxxxx xx xxxxxxxx, skladují, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxxx xxxxxxx. Velkoobchod xxxx být xxxxxxxx x xxxxx schváleným xxxxxxxxx.
Článek 3
1. Zařízení, xxxxx se xxxxxxx xx velkoobchodě, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx schválených xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx 64/433/EHS xxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx X.
2. Xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený x xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxxx požadavky přílohy XX.
3. Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, může být xxxxxxxx na seznam xxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x čl. 8 xxxx. 1 směrnice 77/99/XXX pouze xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Článek 4
1. Xxxxxxxx xxxx skupiny zařízení, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxx 1 může xxxxxxxxx státní xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v pravidlech Xxxxxxxxxxxx. Xxxxx pozastavením xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx nutně dotčeno xxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení xx velkoobchodě.
Xxxxxx 5
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx ode xxx 1. ledna 1997.
Článek 6
Toto rozhodnutí xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Bruselu xxx 13. listopadu 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Fischler
člen Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Úř. věst. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Xx. xxxx. X 332, 30.12.1995, x. 10.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 64/433/EHS, xxxxx xx nacházejí xx velkoobchodech
1. Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X a xxxxxxxx XXX xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx, vybavení x zařízení xxxxxxx x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), xxxx 4 xxxx. x) a x) x xxxxxx 5 xx 13 xxxxxxxx X x x xxxx 15 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx XXX xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X místnosti xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxx 9 xxxxxxxx X lze x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx místnosti xx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx velkoobchodu.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XXX bodu 15 xxxx. x) směrnice 64/433/XXX xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prostory, xxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanovené v xxxxxxxx XX příloze X xxxxxxxx 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxx vystaveny xx xxxxxxx nebo xx xxxxxx, musejí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx tak, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedené v xxxxxxxx XXX bodu 66 xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
X případě xxxxxxx xx instalují xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx boxy xxx xxxxxxxxx zboží.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X, x xxxxxxx v bodu 19 uvedené xxxxxxxx, x kapitole VII xxxx 38, xxxxxxxxxx XX, XXX x XX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která zajistí, xxx osoby x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxx x masem xxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxx x bodu 18 písm. x) x xxxx 24 xxxxxxxx V přílohy X směrnice 64/433/EHS.
5. Xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření stanovená x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX a x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx X xxxxxxx směrnice.
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, ručí xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx společně a xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx skupiny xxxxx xx. 10 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/EHS.
Jméno xxxx xxxxx se xxxxxx příslušným xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nedílnou xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx A xxxx. x) xxxxxxxx 64/433/XXX.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx směrnici 71/118/XXX, xxxxx xx xxxxxxxxx xx velkoobchodech
1. Zařízení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x xxxxxxxx XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x bodu 1, xxxx 2 písm. x), xxxx 4 xxxx. x) a x) x xxxxxx 5 xx 13 xxxxxxxx I x x xxxx 15 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx XXX xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxxx I xxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxx další xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx kromě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxx X xxxxxxxx XXX xxxx 15 xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanovené x kapitole XX xxxxxxx X směrnice 71/118/XXX.
3. Skladování:
Kusy xxxxxxx xxxxxxxxxx těl nebo xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx, xxxxxx být xxxxxxxxxx x chladu xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XIII xxxx 69 přílohy X xxxxxxxx 71/118/XXX.
X xxxxxxx potřeby se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx chladící boxy xxx xxxxxxxxx zboží.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxxx X, x xxxxxxx x xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, v kapitole XXX xxxx 38, xxxxxxxxxx X, XXX x XV xxxxxxx X směrnice 71/118/XXX.
Xxxx xxx přijata veškerá xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx osoby xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, x nichž xx pracuje s xxxxx xxxx x xxxxx xx maso xxxxxxxxx, splňovaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 18 xxxx. x) x xxxx 24 xxxxxxxx V xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx kontrolní opatření xxxxxxxxx v článku 8 xxxxxxxx 71/118/XXX x v xxxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx zařízení xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx provozovatelé xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v zařízeních xxxxxxxxxxx xx skupiny xxxxx xx. 6 xxxx. 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxx xxxx osoby xx xxxxx příslušným xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxx v xx. 3 xxxx. 1 bodu A xxxx. x) směrnice 71/118/XXX.
XXXXXXX XXX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 77/99/XXX, xxxxx se nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení zařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxx A xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x zařízení uvedená x bodech 1, 3, 4 a 8 až 15 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro veterinární xxxxx uvedené x xxxx 12 xxxxxxxx X lze x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx místnosti; xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kapitole VII xxxxxxx X.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místnosti pro xxxxxxxx zboží nebo xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxx xxxxx.
4. Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx II xxxxxxx X x x xxxxxxxxxx XX, III, XX a X xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vhodná opatření, xxxxx zajistí, xxx xxxxx mající xxxxxxx xx prostor, v xxxxx se pracuje x xxxxx xxxx x nichž xx xxxx xxxxxxxxx, splňovaly xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx X x x xxxxxxxx XX xxxxxxx X směrnice 77/99/XXX.
5. Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 8 odst. 2 x 3 směrnice 77/99/XXX x v xxxxxxxxxx XX a XX xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx sdruží do xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxx schválení x xxxxxxxxxxxx požadavků. Xx xxxxx účelem jmenují xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obecných hygienických xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 7 odst. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxx této xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx skupinou xxxxxxxx xx nedílnou xxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x části A xx. 3 xxxx. 9 xxxx. x) xxxxxxxx 77/99/EHS.