Xxxxxxxxxx Xxxxxx
xx dne 13. xxxxxxxxx 1996,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady 64/433/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 o xxxxxxxxxxxx otázkách produkce xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx na xxx [1], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/23/ES [2], a xxxxxxx xx xx. 13 xxxxx odrážku uvedené xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx x xxxx 1994, x xxxxxxx xx xx. 20 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1976 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/68/XX [5], x xxxxxxx na xx. 17 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x masem x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, na xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX, 71/118/EHS x 77/99/XXX xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, například xxxxxxxxx xxx xxxxxxx masa;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx veterinárního xxxxxx,
XXXXXXX XXXX ROZHODNUTÍ:
Článek 1
Xxxx rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení zařízení, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX, 71/118/XXX a 77/99/XXX, x xxxxx xx nacházejí ve xxxxxxxxxxxxxx.
Článek 2
Xxx xxxxx xxxxxx rozhodnutí xx "xxxxxxxxxxxxx" rozumí xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x určitého xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx společně xxxxxxxx xxxxxxx vybavení, včetně xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx bourá, xxxxxxxx, nabízí x xxxxxxx a xxxxx xx trh čerstvé xxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo x nichž xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x prodeji x xxxxxxx na xxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Zařízení, xxxxx xx nachází xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx 64/433/EHS xxxxx xxxxx, pokud splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx X.
2. Xxxxxxxx, které xx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX.
3. Zařízení, xxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovený x čl. 8 xxxx. 1 směrnice 77/99/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx III.
Článek 4
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxx veterinárního xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxxx státní orgán xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx skupina zařízení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení xx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx ode xxx 1. ledna 1997.
Článek 6
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 13. xxxxxxxxx 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Fischler
člen Komise
[1] Xx. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Úř. věst. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Xx. xxxx. X 332, 30.12.1995, x. 10.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx směrnici 64/433/XXX, xxxxx se xxxxxxxxx xx velkoobchodech
1. Zařízení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení zařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x kapitole XXX přílohy X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x zařízení xxxxxxx x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), xxxx 4 xxxx. x) x x) a xxxxxx 5 až 13 xxxxxxxx X x x xxxx 15 xxxx. x) až x) xxxxxxxx XXX xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X místnosti pro xxxxxxxxxxx útvar xxxxxxx x bodu 9 xxxxxxxx I lze x případě potřeby xxxxxxx xxxxx místnosti; xxxx místnost xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxx části velkoobchodu.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XXX xxxx 15 xxxx. x) xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxxxxx další xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx půle, xxxxxxx xxxx xxxx kusy xxxx nebo droby, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány x xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxx 66 xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/EHS.
V xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx zboží nebo xxxxxxxx boxy pro xxxxxxxxx zboží.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X, a xxxxxxx x xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, x kapitole XXX xxxx 38, xxxxxxxxxx XX, XII x XX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx vhodná xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxxxx do xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx s xxxxx xxxx v nichž xx maso xxxxxxxxx, xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxx x bodu 18 písm. a) x bodu 24 xxxxxxxx V přílohy X xxxxxxxx 64/433/EHS.
5. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovená x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/EHS x x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx X uvedené xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx za plnění xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx tímto xxxxxx xxxxxxx osobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek produkce x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx podle xx. 10 odst. 2 xxxxxxxx 64/433/EHS.
Jméno xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx orgánům.
Taková xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Je xxxxx dodržovat požadavky xxxxxxx x xx. 3 odst. 1 xxxx A xxxx. x) xxxxxxxx 64/433/EHS.
PŘÍLOHA XX
Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 71/118/XXX, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Zařízení xxxx xxxxxxxx podmínky xxx schválení zařízení xxxxxxxxx x kapitole X a xxxxxxxx XXX přílohy I xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1, xxxx 2 písm. x), xxxx 4 xxxx. c) x x) x xxxxxx 5 xx 13 xxxxxxxx I x x xxxx 15 xxxx. x) až x) xxxxxxxx XXX xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X místnosti pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxxx I xxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxx další xxxxxxxxx; xxxx místnost nebo xxxx místnosti xx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx velkoobchodu.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx skladů uvedených x xxxxxxx I xxxxxxxx III bodu 15 xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxxxxx xxxxx takové prostory, xxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx I směrnice 71/118/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx nebo xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány x xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx teploty xxxxxxx x kapitole XIII xxxx 69 přílohy X xxxxxxxx 71/118/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx boxy xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x kapitole V, x zejména x xxxx 19 uvedené xxxxxxxx, x xxxxxxxx XXX xxxx 38, xxxxxxxxxx X, XIV x XV xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxx xxx přijata xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxx, xxx osoby xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx, v nichž xx xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, splňovaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 18 xxxx. x) a xxxx 24 kapitoly V xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
5. Je xxxxx xxxxxxxxx kontrolní opatření xxxxxxxxx x článku 8 xxxxxxxx 71/118/XXX x x xxxxxxxxxx XX x XII xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxx do skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení nebo xxxxxx xxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx osobu xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxx v zařízeních xxxxxxxxxxx xx skupiny xxxxx čl. 6 xxxx. 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxx xxxx osoby xx xxxxx příslušným xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx zařízení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 odst. 1 bodu X xxxx. i) směrnice 71/118/XXX.
XXXXXXX XXX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 77/99/XXX, xxxxx se xxxxxxxxx xx velkoobchodech
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X přílohy X xxxxxxxx 77/99/EHS.
Prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx uvedená x xxxxxx 1, 3, 4 x 8 xx 15 xxxxxxx xxxxxxxx lze xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 12 xxxxxxxx X xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx; tato xxxxxxxx nebo tyto xxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. X xxxxxxxxxx xx produktu x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxx x xxxxxxxx X přílohy X.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx výrobky xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx stanovených x xxxxxxxx XXX xxxxxxx B.
V xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx II xxxxxxx X a v xxxxxxxxxx XX, III, XX x V xxxxxxx X směrnice 77/99/XXX.
Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zajistí, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, v xxxxx xx pracuje x masem xxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx II xxxxxxx X x x kapitole II xxxxxxx B xxxxxxxx 77/99/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 odst. 2 x 3 xxxxxxxx 77/99/XXX a x xxxxxxxxxx XX a XX xxxxxxx B xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení xxxx xxxxxx zástupci xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx schválení a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxx účelem jmenují xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hygienických xxxxxxxx výroby x xxxxxxxxxx sdružených xx xxxxxxx xxxxx xx. 7 odst. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxx této xxxxx xx oznámí xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx skupinou xxxxxxxx xx xxxxxxxx součástí xxxxxxxxx.
6. Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x části A xx. 3 xxxx. 9 písm. x) xxxxxxxx 77/99/XXX.