Xxxxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 13. xxxxxxxxx 1996,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxx, která se xxxxxxxxx xx velkoobchodech
(Text x xxxxxxxx xxx XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx uvádění xx xxx [1], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/23/XX [2], a zejména xx xx. 13 xxxxx odrážku uvedené xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxxxxxxxxx Rakouska, Xxxxxx x Švédska x xxxx 1994, x xxxxxxx na xx. 20 xxxxx odrážku xxxxxxx směrnice,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 95/68/XX [5], x xxxxxxx xx xx. 17 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx velkoobchodů x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že zařízení xx velkoobchodech, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/EHS, 71/118/EHS x 77/99/EHS xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xx tato xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx některé xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxx x úvahu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podmínek pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xxxx x souladu se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx veterinárního xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Článek 1
Xxxx rozhodnutí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení, xx něž xx xxxxxxxx xxxxxxxx Rady 64/433/XXX, 71/118/XXX x 77/99/XXX, x xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vybavení, včetně xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxx x xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo x xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, nabízejí x xxxxxxx x xxxxxxx xx trh xxxxx výrobky. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x jiným schváleným xxxxxxxxx.
Článek 3
1. Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx 64/433/EHS xxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx přílohy X.
2. Xxxxxxxx, které se xxxxxxx xx velkoobchodě, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx schválených xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX.
3. Zařízení, které xx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX pouze tehdy, xxxxx splňuje požadavky xxxxxxx XXX.
Článek 4
1. Zařízení xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se nacházejí xx velkoobchodě, mohou xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Číslo veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxxx státní xxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x pravidlech Xxxxxxxxxxxx. Tímto xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx dotčeno xxxxxxxxx ostatních zařízení xx xxxxxxxxxxxx.
Článek 5
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx ode xxx 1. xxxxx 1997.
Článek 6
Toto xxxxxxxxxx xx určeno členským xxxxxx.
V Xxxxxxx dne 13. listopadu 1996.
Xx Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Komise
[1] Úř. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Xx. xxxx. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Xx. xxxx. X 332, 30.12.1995, x. 10.
PŘÍLOHA X
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 64/433/XXX, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx splňovat podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v kapitole X x kapitole XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x zařízení xxxxxxx x bodu 1, xxxx 2 xxxx. x), xxxx 4 xxxx. c) x x) x xxxxxx 5 až 13 xxxxxxxx I x x bodu 15 xxxx. a) až x) kapitoly III xxx xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 9 xxxxxxxx X xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx místnosti; xxxx místnost xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx nacházet x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx sklady:
Pokud xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx XXX xxxx 15 xxxx. a) směrnice 64/433/XXX xxxxxxxx další xxxxxx xxxxxxxx, musí xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx chladírenských xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx X směrnice 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxx těla, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx udržení xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XIV bodu 66 přílohy X xxxxxxxx 64/433/EHS.
V případě xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx boxy xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx V, x xxxxxxx x xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx VII xxxx 38, xxxxxxxxxx XX, XXX x XX xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/EHS.
Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, která zajistí, xxx xxxxx x xxxxxxxxx do xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xx maso xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x bodu 18 xxxx. x) x xxxx 24 xxxxxxxx X xxxxxxx X směrnice 64/433/XXX.
5. Xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovená x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/EHS a x xxxxxxxxxx X x XI xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx sdruží xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx nebo vlastníci xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx pověřenou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x zařízeních sdružených xx skupiny xxxxx xx. 10 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xx. 3 xxxx. 1 xxxx X xxxx. x) směrnice 64/433/EHS.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení uvedených xx xxxxxxxx 71/118/XXX, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x xxxxxxxx X a xxxxxxxx XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/EHS.
Prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx uvedená x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), bodu 4 xxxx. x) x x) a bodech 5 xx 13 xxxxxxxx I x x xxxx 15 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx XXX xxx však xxxxxxxx xxxxxxxx.
X místnosti xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uvedené x bodu 9 xxxxxxxx X xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx další xxxxxxxxx; xxxx místnost xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx nacházet x xxxx xxxxx velkoobchodu.
2. Xxxxxxxxxxxx sklady:
Pokud kromě xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XXX bodu 15 xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX existují xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx splňovat zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanovené x kapitole IV xxxxxxx I směrnice 71/118/XXX.
3. Skladování:
Kusy jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx teploty uvedené x xxxxxxxx XIII xxxx 69 xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/EHS.
V xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx zboží.
4. Xx nutné dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X, x zejména v xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx XXX bodu 38, xxxxxxxxxx X, XXX x XX přílohy X směrnice 71/118/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx s xxxxx xxxx v xxxxx je maso xxxxxxxxx, splňovaly hygienické xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 18 xxxx. x) a xxxx 24 kapitoly X xxxxxxx I směrnice 71/118/XXX.
5. Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 8 xxxxxxxx 71/118/EHS x x xxxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxx I uvedené xxxxxxxx.
Xxxxx xx zařízení xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x nerozdílně xx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Za xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx x zařízeních xxxxxxxxxxx do skupiny xxxxx xx. 6 xxxx. 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx sdělí xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx dohoda xx xxxxxxxx xxxxxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxxx schválení.
6. Xx nutné dodržovat xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx X xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX.
XXXXXXX III
Podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených xx xxxxxxxx 77/99/XXX, xxxxx se nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx v xxxxxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxxxxx, vybavení x zařízení xxxxxxx x xxxxxx 1, 3, 4 x 8 xx 15 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 12 kapitoly X lze x xxxxxxx potřeby doplnit xxxxx místnosti; xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x jiné xxxxx velkoobchodu.
2. X xxxxxxxxxx xx produktu x xx pracovních xxxxxxxxxx xxxx zařízení xxxxxxxxx příslušná xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx X xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx výrobky xx xxxxxxxx x přepravují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kapitole XXX xxxxxxx B.
V případě xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené v xxxxxxxx XX přílohy X a v xxxxxxxxxx XX, III, XX x X xxxxxxx B směrnice 77/99/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx opatření, xxxxx zajistí, xxx xxxxx mající xxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx x masem xxxx x nichž je xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX xxxxxxx A x x xxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 2 x 3 xxxxxxxx 77/99/XXX x x xxxxxxxxxx XX a XX xxxxxxx X xxxxxxx směrnice.
Pokud se xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků. Xx xxxxx xxxxxx jmenují xxxxx pověřenou pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx sdružených xx xxxxxxx xxxxx xx. 7 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/EHS.
Jméno xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxx A xx. 3 xxxx. 9 xxxx. x) xxxxxxxx 77/99/XXX.