Xxxxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 13. xxxxxxxxx 1996,
xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Rady 64/433/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxx uvádění xx xxx [1], naposledy xxxxxxxxxx směrnicí 95/23/ES [2], x zejména xx čl. 13 xxxxx xxxxxxx uvedené xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Rady 71/118/EHS xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx, Finska x Švédska x xxxx 1994, x xxxxxxx xx čl. 20 první xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx směrnici Xxxx 77/99/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1976 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [4], naposledy pozměněnou xxxxxxxx 95/68/XX [5], x xxxxxxx xx xx. 17 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx směrnice,
vzhledem x tomu, že xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx výrobky;
vzhledem k xxxx, xx zařízení xx velkoobchodech, na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/EHS, 71/118/XXX x 77/99/XXX xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti; xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx využívají xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx okolnosti xxx xxxxxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxx xxxxxx zařízení xx xxxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx veterinárního xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Toto xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxx, xx něž se xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX, 71/118/EHS a 77/99/XXX, x xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxx obchod, xxxxx se xxxxxx x určitého xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx společně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx, nabízí k xxxxxxx a xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx nebo x xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x prodeji a xxxxxxx xx trh xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxx připojen x xxxxx schváleným xxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx velkoobchodě, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx 64/433/EHS xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx I.
2. Xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xx seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 směrnice 71/118/XXX xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX.
3. Xxxxxxxx, xxxxx xx nachází xx xxxxxxxxxxxx, může být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX pouze xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxxx státní orgán xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Tímto pozastavením xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx nutně dotčeno xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx velkoobchodě.
Článek 5
Xxxx rozhodnutí xx použije xxx xxx 1. xxxxx 1997.
Xxxxxx 6
Toto rozhodnutí xx xxxxxx členským xxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 13. listopadu 1996.
Za Xxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx
xxxx Xxxxxx
[1] Úř. věst. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Úř. věst. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Xx. věst. X 332, 30.12.1995, x. 10.
XXXXXXX I
Podmínky xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx směrnici 64/433/XXX, xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Zařízení xxxx splňovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X x kapitole XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx uvedená x bodu 1, xxxx 2 písm. x), xxxx 4 xxxx. x) x x) x xxxxxx 5 xx 13 xxxxxxxx I a x xxxx 15 xxxx. x) až x) xxxxxxxx III xxx xxxx využívat xxxxxxxx.
X místnosti pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x bodu 9 xxxxxxxx X lze x případě xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxx části xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx X kapitole XXX xxxx 15 xxxx. x) xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prostory, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx IV příloze X směrnice 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx xxxxxxxx těla, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx jiné xxxx xxxx nebo xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxx nebo xx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx v xxxxxx xxx, xxx xxxx zajištěno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx XIV xxxx 66 xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
X případě xxxxxxx xx instalují xxxxxxxxxxxx místnosti pro xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx X, x xxxxxxx v bodu 19 uvedené xxxxxxxx, x xxxxxxxx XXX xxxx 38, kapitolách XX, XII x XX přílohy X xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxx být xxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zajistí, xxx xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxx v xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 18 písm. x) x xxxx 24 xxxxxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
5. Xx nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX a x xxxxxxxxxx X x XX xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx sdruží xx skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx plnění xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek produkce x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx. 10 xxxx. 2 xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxx příslušným orgánům.
Taková xxxxxx xx skupinami xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v čl. 3 xxxx. 1 xxxx X xxxx. x) směrnice 64/433/EHS.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 71/118/XXX, xxxxx xx nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx X a xxxxxxxx XXX přílohy X xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxxxxx, vybavení x zařízení xxxxxxx x bodu 1, xxxx 2 písm. x), bodu 4 xxxx. x) x x) a bodech 5 xx 13 xxxxxxxx X a x bodu 15 xxxx. a) xx x) xxxxxxxx III xxx však xxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxx 9 xxxxxxxx X xxx x případě potřeby xxxxxxx další xxxxxxxxx; xxxx místnost xxxx xxxx místnosti se xxxxx nacházet x xxxx části xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x příloze X xxxxxxxx XXX xxxx 15 xxxx. x) xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanovené x xxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
3. Skladování:
Kusy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány x xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedené x kapitole XXXX xxxx 69 přílohy X směrnice 71/118/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx chladící xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx požadavky stanovené x xxxxxxxx V, x xxxxxxx v xxxx 19 xxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxxx XXX xxxx 38, xxxxxxxxxx X, XXX x XX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/EHS.
Musí xxx xxxxxxx veškerá xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx osoby xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxx v xxxxx xx maso xxxxxxxxx, splňovaly hygienické xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 18 xxxx. x) x bodu 24 xxxxxxxx X xxxxxxx X směrnice 71/118/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 8 xxxxxxxx 71/118/EHS x v kapitolách XX x XXX xxxxxxx I uvedené xxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxx a hygienických xxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx jmenují osobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrolou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx skupiny xxxxx xx. 6 xxxx. 2 směrnice 71/118/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx sdělí xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx dohoda se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx schválení.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xx. 3 odst. 1 xxxx X xxxx. i) xxxxxxxx 71/118/XXX.
PŘÍLOHA XXX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx xx směrnici 77/99/XXX, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx splňovat podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxx A xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x zařízení xxxxxxx x bodech 1, 3, 4 x 8 až 15 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx 12 xxxxxxxx X lze x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx v jiné xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xx pracovních xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx X xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx X.
X případě xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místnosti xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Je xxxxx dodržovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx II přílohy X x x xxxxxxxxxx II, XXX, XX a X xxxxxxx X směrnice 77/99/XXX.
Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx vhodná opatření, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx prostor, x xxxxx se xxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx je xxxx vystaveno, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxxx II xxxxxxx X a x kapitole XX xxxxxxx X směrnice 77/99/XXX.
5. Xx nutné xxxxxxxxx kontrolní xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 8 odst. 2 x 3 směrnice 77/99/XXX x v xxxxxxxxxx XX x XX xxxxxxx B xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx do xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx vlastníci xxxxxxxx xxxx jejich zástupci xxxxxxxx a nerozdílně xx plnění xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Za xxxxx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obecných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx čl. 7 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx A xx. 3 xxxx. 9 xxxx. x) xxxxxxxx 77/99/XXX.