Xxxxxxxxxx Xxxxxx
xx xxx 13. listopadu 1996,
xxxxxx xx stanoví zvláštní xxxxxxxx pro schválení xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx velkoobchodech
(Text x významem xxx XXX)
(96/658/XX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxx 64/433/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx otázkách produkce xxxxxxxxx masa x xxxx xxxxxxx xx xxx [1], naposledy xxxxxxxxxx směrnicí 95/23/XX [2], a xxxxxxx xx xx. 13 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x ohledem na xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx dne 15. xxxxx 1971 o xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Aktem x xxxxxxxxxxx Rakouska, Xxxxxx x Xxxxxxx z xxxx 1994, x xxxxxxx xx čl. 20 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [4], xxxxxxxxx pozměněnou xxxxxxxx 95/68/XX [5], x xxxxxxx xx xx. 17 xxxxx xxxxxxx uvedené xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xx Xxxxxxxxxxxx existuje xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x masem a xxxxxxx výrobky;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx, xx xxx se vztahují xxxxxxxx 64/433/XXX, 71/118/EHS x 77/99/XXX mají xxxxxxxx technické xxxxxxxxxx; xx xxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx bourání xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nutné xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že opatření xxxxxx rozhodnutí xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX ROZHODNUTÍ:
Xxxxxx 1
Toto xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx směrnice Xxxx 64/433/XXX, 71/118/XXX x 77/99/XXX, x xxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx.
Článek 2
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se "xxxxxxxxxxxxx" xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx skládá x určitého počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxxxxx prostor, v xxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxx a xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx x čerstvé xxxxxxx maso xxxx x xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxx xx trh xxxxx xxxxxxx. Velkoobchod xxxx xxx připojen x jiným schváleným xxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
1. Zařízení, xxxxx xx nachází xx velkoobchodě, xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 10 xxxx. 1 xxxxxxxx 64/433/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx I.
2. Xxxxxxxx, které xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xx seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 odst. 1 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přílohy XX.
3. Xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x xx. 8 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX xxxxx xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxx XXX.
Článek 4
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zařízení, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zařízení xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v pravidlech Xxxxxxxxxxxx. Xxxxx pozastavením xxxx xxxxxxx nemusí xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
Článek 5
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx ode xxx 1. xxxxx 1997.
Xxxxxx 6
Xxxx xxxxxxxxxx xx určeno členským xxxxxx.
X Xxxxxxx dne 13. xxxxxxxxx 1996.
Za Xxxxxx
Xxxxx Fischler
člen Xxxxxx
[1] Xx. věst. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[2] Xx. xxxx. X 243, 11.10.1995, x. 7.
[3] Úř. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[4] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85.
[5] Xx. věst. X 332, 30.12.1995, x. 10.
XXXXXXX X
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 64/433/XXX, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podmínky xxx schválení zařízení xxxxxxxxx v xxxxxxxx X x xxxxxxxx XXX xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/EHS.
Prostory, xxxxxxxx x xxxxxxxx uvedená x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), bodu 4 xxxx. x) x x) x xxxxxx 5 xx 13 xxxxxxxx I x x xxxx 15 xxxx. x) xx x) kapitoly XXX xxx však xxxxxxxx xxxxxxxx.
X místnosti xxx xxxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxx 9 xxxxxxxx X xxx x případě xxxxxxx xxxxxxx xxxxx místnosti; xxxx místnost xxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx nacházet x xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X kapitole XXX xxxx 15 xxxx. x) směrnice 64/433/XXX existují xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, musí xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanovené v xxxxxxxx XX xxxxxxx X směrnice 64/433/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxxxx upravená těla, xxxxxxx xxxx, čtvrtky xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx jsou vystaveny xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány x xxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX bodu 66 xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/EHS.
V případě xxxxxxx se instalují xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zboží xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx zboží.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx V, a xxxxxxx v xxxx 19 uvedené kapitoly, x xxxxxxxx VII xxxx 38, xxxxxxxxxx XX, XXX x XX xxxxxxx I xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx vhodná xxxxxxxx, xxxxx zajistí, xxx xxxxx s xxxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx s xxxxx xxxx x nichž xx xxxx vystaveno, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxx 18 xxxx. a) x bodu 24 xxxxxxxx V xxxxxxx X xxxxxxxx 64/433/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX a x kapitolách X x XX xxxxxxx X uvedené xxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx vlastníci xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx xx plnění xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxx. Xx tímto xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obecných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce x zařízeních sdružených xx xxxxxxx podle xx. 10 odst. 2 xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxx xxxx osoby se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx A xxxx. x) směrnice 64/433/XXX.
XXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 71/118/EHS, xxxxx se nacházejí xx xxxxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx zařízení xxxxxxxxx x kapitole X x kapitole XXX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1, xxxx 2 xxxx. x), xxxx 4 xxxx. x) a x) a xxxxxx 5 xx 13 xxxxxxxx X x x bodu 15 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx XXX xxx xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx útvar xxxxxxx x bodu 9 xxxxxxxx X xxx x případě xxxxxxx xxxxxxx xxxxx místnosti; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxx části xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx kromě xxxxxxxxxxxxxx skladů xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XXX bodu 15 xxxx. a) xxxxxxxx 71/118/EHS xxxxxxxx xxxxx xxxxxx prostory, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx skladů, xxxxxxxxx x kapitole IV xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx uchovávány x xxxxxx tak, xxx bylo zajištěno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXXX xxxx 69 přílohy X směrnice 71/118/XXX.
X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx chladírenské xxxxxxxxx xxx kontrolu xxxxx xxxx xxxxxxxx boxy xxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx V, x xxxxxxx v xxxx 19 uvedené xxxxxxxx, x xxxxxxxx XXX bodu 38, xxxxxxxxxx X, XIV x XX xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/EHS.
Musí xxx přijata xxxxxxx xxxxxx opatření, xxxxx xxxxxxx, aby xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, v nichž xx xxxxxxx s xxxxx xxxx v xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené v xxxx 18 písm. x) x xxxx 24 kapitoly X xxxxxxx X směrnice 71/118/XXX.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření xxxxxxxxx x xxxxxx 8 xxxxxxxx 71/118/XXX x x xxxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxx X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx se zařízení xxxxxx xx skupiny, xxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx zástupci xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxx. Za xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do skupiny xxxxx čl. 6 xxxx. 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.
Xxxxx této xxxxx xx xxxxx příslušným xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx součást xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx dodržovat xxxxxxxxx uvedené x xx. 3 odst. 1 bodu X xxxx. i) xxxxxxxx 71/118/XXX.
XXXXXXX XXX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 77/99/EHS, xxxxx se xxxxxxxxx xx velkoobchodech
1. Zařízení xxxx xxxxxxxx podmínky xxx schválení zařízení xxxxxxxxx v xxxxxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxxxxx, xxxxxxxx x zařízení uvedená x xxxxxx 1, 3, 4 a 8 až 15 xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx využívat xxxxxxxx.
X xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 12 kapitoly X xxx x xxxxxxx potřeby xxxxxxx xxxxx místnosti; tato xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xx mohou xxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
2. X xxxxxxxxxx xx produktu x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí zařízení xxxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxx x kapitole X xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxxxx:
Xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx B.
V případě xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx zboží.
4. Je xxxxx dodržovat hygienické xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX xxxxxxx X x v xxxxxxxxxx XX, III, XX x X xxxxxxx X směrnice 77/99/XXX.
Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx opatření, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxx xx pracuje x xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx, splňovaly xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x kapitole XX xxxxxxx A x x xxxxxxxx XX xxxxxxx X xxxxxxxx 77/99/XXX.
5. Je nutné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 8 odst. 2 x 3 směrnice 77/99/XXX a v xxxxxxxxxx XX a XX přílohy X xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx, ručí xxxxxxxxxxxxx xxxx vlastníci zařízení xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx plnění podmínek xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Za xxxxx účelem xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pravidelnou xxxxxxxxx xxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx čl. 7 xxxx. 1 xxxxxxxx 77/99/XXX.
Xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxx X xx. 3 xxxx. 9 xxxx. b) xxxxxxxx 77/99/EHS.