Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Úvodní xxxxxxxxxx
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx záření, xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x xxxxxx značení xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx ošetřením xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
a) ozáření, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx potravin,
x) ozáření, při xxxx xxxxxxx absorbovaná xxxxx x potravině xxxxxxxxxx celkově 0,5 Xx, 1)
c) xxxxxxxx ošetření xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx xxx přípravě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxx nakládání x xxxx stanoví zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx zářením záření x vlnové délce 250 - 270 xx x dávce 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx záření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx obojími, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx použít x xxxxxxxx
x) xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx vody x dalších xxxxxxxx xxx, 3) pokud xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a surovin x jejich xxxxxx,
x) ostatních potravin, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx ozáření xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x jakost.
§4
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxx xxxxxx jen xx výše xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované dávky x pro xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
a) xxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potřeba xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx zdravotní xxxxxx xxx spotřebitele,
c) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx podmínek stanovených x xxxxxxxx 2 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x
x) snížení počtu xxxxxxxxxx pocházejících z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx organismů,
x) xxxxxxx kažení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předčasným xxxxxx, xxxxxxx xxxx klíčením,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx x rostlinné xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. x).
(2) K xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 60Xx x 137Xx,
x) rentgenové xxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
c) xxxxxxxxx elektrony x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx záření musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx míru, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Způsob xxxxxxx ozářených xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx ozářené xxxxxxxxxxx zářením xx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) nápisem "xxxxxxxx xxxxxxxx" x
x) xxxxxxxxx symbolem, xxxxxxxx x příloze č. 2, x xx kromě xxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ošetřenou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx své xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx podle odstavce 1 písm. a) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x nesmazatelným xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx symbol podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx tmavými znaky xx xxxxxxx xxxxxxxx, x to x xxxxxxxxx, která xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ozářit xxxxxxxxxxx zářením xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel a xxxxxxxx přípustné xxxxxxxxxxx xxxxx záření
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x výrobky x nich
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (jiné než xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
zpomalení xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, suché xxxxxxxxxx xxxxx, olejnatá xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, mořští xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
redukce xxxxx patogenních mikroorganismů
|
7,0
|
|
prodloužení xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Sušená xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx ryby x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ke dni xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 26.4.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) ČSN XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx a ionizující xxxxxx.
2) Zákon č. 18/1997 Sb., o mírovém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx gray (Gy). Xxxxxxxxx xxxxxxx platí xxx jednorázovou x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx radiačním xxxxxxxx.