Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx ošetřením potravin xxxxx této xxxxxxxx xxxx:
a) ozáření, xxxxx xx způsobeno xxxxxxxxxxxxxx přístroji xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx potravin,
x) xxxxxxx, při xxxx xxxxxxx absorbovaná xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je prováděno xxx xxxxxxxxx dohledem xxx přípravě speciální xxxxxxxx diety.
(3) Xxxxxxxxx xx zdroje xxxxxxxxxxxx záření x xx xxxxxxx xxxxxx xxx nakládání x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx této vyhlášky xx rozumí
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x vlnové xxxxx 250 - 270 xx a xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) ionizujícím xxxxxxx záření tvořené xxxxxxxxx nabitými, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxx x xxxxxxxx
x) xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxx stolní xxxx, xxxxxx xxxxx vody x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) xxxxx xx nezmění její xxxxxxxx složky, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) pitné xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x surovin x jejich výrobě,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx narušena xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx výše xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel xxxxxxxxx x této xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxx xxxxxxx ozářit, jen xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele,
c) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx potraviny.
(3) Xx podmínek stanovených x xxxxxxxx 2 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x
x) snížení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxx kažení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx organismů xxxxxxxxxxxxxx ke xxxxxx,
x) redukci xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) dezinfekci x xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxxxx pouze zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 písm. x).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx ionizujícího xxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 60Xx a 137Xx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx omezena na xxxxxxxx nutnou míru, xxxxx xx přiměřená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx radiačního xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxx "ošetřeno xxxxxxxx" x
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x příloze č. 2, a xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x koření, xxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx svou xxxxxxx užití spotřebitelem xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx oběhu a xxxxxxxx, které obsahují xxxxxxxx xxxxxxxxx potravinovou xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. a) xxxx xxx proveden xxxxxxxx x nesmazatelným xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx světlém podkladu, x xx x xxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxx jednoznačnou identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Příloha x. 1 x vyhlášce č. 297/1997 Sb.
Druhy, skupiny x podskupiny potravin x xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Cibulová xxxxxxxx, kořenová zelenina, xxxxxxxx a výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
inhibice klíčení xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Čerstvé xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby skladovatelnosti
|
2,5
|
|
karanténní xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, olejnatá semena, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x sušené ovoce
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladování
|
3,0
|
|
kontrola infekce xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx zelenina, xxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Sušené ryby x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx v kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx symbol xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx právní předpis xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Státního úřadu xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Dávka xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx hodnoty xxxxx xxx jednorázovou x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx] absorbovanou dávku xxx opakovaném xxxxxxxxx xxxxxxxx.