Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx k ošetření xxxxxxxx, nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx být jednotlivé xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x způsob xxxxxxx xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxxx této xxxxxxxx xxxx:
x) ozáření, xxxxx xx způsobeno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx používanými xx xxxxxxxx potravin,
x) ozáření, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v potravině xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravě speciální xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx zářením záření x xxxxxx délce 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx záření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, nenabitými xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxxx
a) xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx stolní vody, xxxxxx pitné xxxx x xxxxxxx balených xxx, 3) xxxxx xx xxxxxxx její xxxxxxxx složky, xxxxx xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
b) pitné xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x surovin x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx narušena xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x jakost.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx xxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dávky x xxx technologický xxxx hygienický xxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
a) tímto xxxxxxxx xx řešena xxxxxxxxxxxxx potřeba xxxxx xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx ozáření xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost a xxxxxx potraviny.
(3) Xx xxxxxxxx stanovených x xxxxxxxx 2 xxxx být ionizující xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxx prostřednictvím ničení xxxxxxxxxxx organismů,
b) xxxxxxx kažení xxxxxxxx xxxxxxxx rozkladných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx,
x) redukci ztrát xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx klíčením,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škodlivé xxx xxxxxxxx x rostlinné xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §2 xxxx. a).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx xxxxxxxx tyto xxxxx ionizujícího záření
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 60Xx a 137Xx,
x) xxxxxxxxxx záření x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Dávka xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účelu xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
§6
Způsob xxxxxxx ozářených potravin
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxx "ošetřeno xxxxxxxx" x
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x příloze č. 2, a xx xxxxx koření, xxxxxxxx x koření, xxxxx a části xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx užití spotřebitelem xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx potravinovou xxxxxxxx nejvýše xx 10 procent své xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx podkladu, x to v xxxxxxxxx, která umožní xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Stráský x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potraviny, které xx xxxxxxxx ozářit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx přípustné xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) absorbovaná xxxxx x kGy
|
|
inhibice xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Technologický nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, suché skořápkové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
4. Xxxx, mořští xxxxxxxxxxx x mražená xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx a xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx zelenina, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x xxxxxx maso
|
Technologický xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx dni xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx č. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x účinností od 26.4.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) XXX XXX 31-10 Jaderné xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx jaderné xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zajištění radiační xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx jejich xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx hodnoty platí xxx jednorázovou i xxxxxxxxxxx [§4 odst. 4 písm. c) xxxxxx] absorbovanou xxxxx xxx opakovaném radiačním xxxxxxxx.