Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx podmínky xxx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a ionizujícího xxxxxx k ošetření xxxxxxxx, xxxxxxxx přípustné xxxxx záření, kterým xxxxx být jednotlivé xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx vyhlášky xxxx:
x) ozáření, xxxxx xx způsobeno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx používanými xx kontrole xxxxxxxx,
x) ozáření, xxx xxxx xxxxxxx absorbovaná xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravě speciální xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx ochranu xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x vlnové xxxxx 250 - 270 xx x dávce 250 - 300 Xx2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxxx
a) xxxx xxxxxx k výrobě xxxxxx kojenecké vody, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx vody x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) xxxxx xx nezmění její xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, používané jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x jakost.
§4
Podmínky xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Potraviny xxxxxxx x příloze č. 1 xxx ozářit xxx xx xxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxx technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jen xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jinak xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx podmínek stanovených x xxxxxxxx 2 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx použito k
x) snížení počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxxx organismů,
x) xxxxxxx kažení potravin xxxxxxxx rozkladných procesů x ničením organismů xxxxxxxxxxxxxx ke xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx potravin obsahujících xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 písm. x).
(2) X ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx používat xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxx radionuklidů 60Xx x 137Xx,
x) rentgenové xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 MeV,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Dávka xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Způsob xxxxxxx ozářených xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele značí
x) nápisem "ošetřeno xxxxxxxx" x
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeným x příloze č. 2, a xx kromě koření, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx užití spotřebitelem xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx oběhu a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ošetřenou potravinovou xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx viditelném xxxxx. Xxxxxxxx symbol xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) musí xxx xxxxxxxx tmavými xxxxx xx xxxxxxx podkladu, x to x xxxxxxxxx, která xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Závěrečné xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Xxxxxxx v. x.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxx, skupiny x podskupiny xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx povoleno xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxxx klíčení xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, olejnatá xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx živočichové x mražená xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladovatelnosti
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx parazity
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x kGy
|
|
redukce xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka v xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Sušené ryby x sušené maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Příloha č. 2 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx symbol xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. byl zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) ČSN XXX 31-10 Jaderné xxxxxx a ionizující xxxxxx.
2) Zákon č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx energie x ionizujícího záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx hodnoty platí xxx xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx [§4 odst. 4 písm. c) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.