Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ošetření xxxxxxxx, nejvyšší přípustné xxxxx záření, kterým xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx potravin xxxxxxxxx, x způsob xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx ošetřením potravin xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) ozáření, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx používanými xx kontrole xxxxxxxx,
x) ozáření, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx xx prováděno xxx lékařským dohledem xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x vlnové xxxxx 250 - 270 xx a dávce 250 - 300 Xx2,
b) ionizujícím xxxxxxx záření xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx paprsky xxx použít k xxxxxxxx
a) xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx stolní xxxx, xxxxxx xxxxx vody x dalších xxxxxxxx xxx, 3) pokud xx nezmění její xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) pitné xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a surovin x xxxxxx výrobě,
x) xxxxxxxxx potravin, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x jakost.
§4
Podmínky xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx xxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický účel xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx ionizujícím xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx xx řešena xxxxxxxxxxxxx potřeba jinak xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx podmínek xxxxxxxxxxx x odstavci 2 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx použito x
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxxx organismů,
b) xxxxxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx rozkladných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ke xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předčasným xxxxxx, xxxxxxx nebo klíčením,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škodlivé xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxxxx pouze zdroje xxxxxxxxxxxx podmínkám podle §2 xxxx. a).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) záření xxxxxxxxxxxx 60Xx a 137Xx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 MeV,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx míru, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx radiačního xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Xxxxxx xxxxxxx ozářených xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx ozářené xxxxxxxxxxx zářením xx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x příloze č. 2, x xx kromě xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x části xxxxx, xxxxx svou xxxxxxx xxxxx spotřebitelem xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx potravinovou xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx své xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx místě. Xxxxxxxx symbol podle xxxxxxxx 1 písm. x) musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx znaky xx světlém xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx jednoznačnou identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x podskupiny xxxxxxxx x potraviny, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zářením pro xxxxxxxxx technologický xxxx xxxxxxxxxx účel x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx záření
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x kGy
|
|
zpomalení zrání xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Mlýnské obilné xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x sušené xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx živočichové x xxxxxxx žabí xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladovatelnosti
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx parazity
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx x maso
|
Technologický xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx infekce xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Příloha x. 2 x vyhlášce x. 297/1997 Sb.
Grafický xxxxxx xxx xxxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ke dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx č. 297/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) XXX XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Zákon č. 18/1997 Sb., o mírovém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x změně a xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx hodnoty xxxxx xxx jednorázovou x xxxxxxxxxxx [§4 odst. 4 xxxx. c) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx dávku xxx xxxxxxxxxx radiačním xxxxxxxx.