Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxxxxx ultrafialových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, nejvyšší xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, kterým xxxxx xxx jednotlivé xxxxx potravin vystaveny, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) ozáření, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxx xxxx střední absorbovaná xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx celkově 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx xxx přípravě speciální xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) ionizujícím xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, nenabitými xxxx xxxxxxx, schopnými xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxx x xxxxxxxx
x) vody xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx pitné xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) pokud xx nezmění její xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, používané jako xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx výrobě,
x) xxxxxxxxx potravin, xxxxx nebude v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxx ozářit jen xx výše nejvyšší xxxxxxxxx absorbované xxxxx x pro xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx ionizujícím xxxxxxx xxxxxx, jen xxxxx
x) tímto xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potřeba xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x odstavci 2 xxxx xxx ionizující xxxxxx xxxxxxx k
x) xxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx kažení potravin xxxxxxxx rozkladných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx,
x) xxxxxxx ztrát xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo klíčením,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §2 xxxx. x).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx ionizujícího záření
x) xxxxxx radionuklidů 60Xx a 137Xx,
x) rentgenové xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 MeV,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx míru, xxxxx xx přiměřená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx radiačního xxxxxxxx potraviny.
§6
Způsob xxxxxxx xxxxxxxxx potravin
(1) Potraviny xxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xx xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) nápisem "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx symbolem, xxxxxxxx x příloze č. 2, x xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx svou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ošetřenou potravinovou xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Tisk xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx proveden xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx viditelném xxxxx. Xxxxxxxx symbol xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx znaky xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x podskupiny xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ozářit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx technologický xxxx xxxxxxxxxx účel a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (jiné xxx xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, olejnatá semena, xxxxxxxxx, xxxxxx zelenina x xxxxxx ovoce
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x mražená žabí xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx počtu patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx parazity
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx a xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x bylinné xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x xxxxxx maso
|
Technologický xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx symbol xxx značení potravin xxxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx dni xxxxxxxx právní předpis xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x účinností xx 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Dávka xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx gray (Xx). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx [§4 odst. 4 písm. c) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.