Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ošetření xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx záření, xxxxxx xxxxx xxx jednotlivé xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx značení xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxxx této xxxxxxxx xxxx:
x) ozáření, xxxxx xx způsobeno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx potravin,
x) xxxxxxx, xxx xxxx střední xxxxxxxxxxx xxxxx v potravině xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
c) xxxxxxxx ošetření potravin, xxxxx xx prováděno xxx xxxxxxxxx dohledem xxx přípravě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx ochranu xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx záření x xxxxxx xxxxx 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) ionizujícím xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nabitými, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Ultrafialové xxxxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxxx
a) vody xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx vody, xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx balených xxx, 3) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
b) xxxxx xxxx, používané xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a surovin x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotní nezávadnost x jakost.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin a xxxxxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx xxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
a) tímto xxxxxxxx je řešena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx kažení,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předčasným xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) dezinfekci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx škodlivé pro xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxxx paprsky lze xxxxxxxx pouze zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. x).
(2) K xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx používat tyto xxxxx ionizujícího xxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 60Xx x 137Xx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx přiměřená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
§6
Způsob xxxxxxx xxxxxxxxx potravin
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx značí
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" x
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x příloze č. 2, x xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx a části xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx potraviny uvedené xx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx ošetřenou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx tmavými xxxxx xx světlém xxxxxxxx, x to x xxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Závěrečné xxxxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx xxxxxxxxx technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované xxxxx xxxxxx
1. Cibulová xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka x kGy
|
|
inhibice klíčení xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Čerstvé xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx zrání xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby skladovatelnosti
|
2,5
|
|
karanténní xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Mlýnské obilné xxxxxxx, suché skořápkové xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx ovoce
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx živočichové x xxxxxxx žabí xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladování
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Sušené xxxx x sušené xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce č. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx symbol xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x účinností xx 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) ČSN XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx jaderné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) a x xxxxx x xxxxxxxx některých zákonů.
Xxxxxxxx Státního xxxxx xxx jadernou bezpečnost č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx a o xxxxxxx jejich xxxxxx.
4) Xxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx [§4 odst. 4 písm. c) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.