Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Úvodní xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx záření, kterým xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x xxxxxx značení xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx ošetřením xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxx xxxx střední xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx ošetření xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx diety.
(3) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxx nakládání x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x vlnové xxxxx 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tvořené xxxxxxxxx nabitými, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, schopnými xxxxx nebo nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx použít k xxxxxxxx
x) vody xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx vody, xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) pokud xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx určených pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x jakost.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxx ozářit xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx potraviny.
(3) Xx xxxxxxxx stanovených x xxxxxxxx 2 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxx kažení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x ničením organismů xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) dezinfekci x xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxxx paprsky lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 písm. a).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx používat xxxx xxxxx ionizujícího xxxxxx
x) záření xxxxxxxxxxxx 60Xx a 137Cs,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx x energii xxxxxxxxxxxxx 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Dávka xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx omezena xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
§6
Xxxxxx xxxxxxx ozářených xxxxxxxx
(1) Potraviny ozářené xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxxx
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" x
b) xxxxxxxxx symbolem, xxxxxxxx x příloze č. 2, x xx xxxxx koření, xxxxxxxx x koření, xxxxx a části xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx oběhu a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše do 10 procent xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. a) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx podkladu, x to v xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x podskupiny potravin x xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx účel x xxxxxxxx přípustné absorbované xxxxx xxxxxx
1. Cibulová xxxxxxxx, kořenová xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxxx klíčení xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Čerstvé xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx zrání xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby skladovatelnosti
|
2,5
|
|
karanténní xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Mlýnské xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx zelenina x xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx žabí xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby skladovatelnosti
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx x maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v kGy
|
|
redukce xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx ryby x xxxxxx maso
|
Technologický xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 297/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 297/97 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x účinností od 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) XXX XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x ionizující xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx jejich xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx hodnoty platí xxx jednorázovou x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx dávku xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.