Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx ultrafialových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx záření, xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) ozáření, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx přístroji používanými xx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx ošetření xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx diety.
(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx záření x xx xxxxxxx zdraví xxx nakládání x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx zářením xxxxxx x xxxxxx délce 250 - 270 xx a xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx obojími, xxxxxxxxx xxxxx xxxx nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxxx
a) vody xxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx vody, xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx balených xxx, 3) xxxxx xx nezmění její xxxxxxxx složky, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
b) pitné xxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nebude x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
§4
Podmínky xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Potraviny xxxxxxx v příloze č. 1 xxx xxxxxx jen xx xxxx nejvyšší xxxxxxxxx absorbované dávky x xxx technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx ionizujícím xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx nenaruší xxxxxxxxx nezávadnost a xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x odstavci 2 xxxx být ionizující xxxxxx použito k
x) xxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesů x ničením xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ke xxxxxx,
x) redukci xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo klíčením,
x) dezinfekci a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škodlivé pro xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §2 xxxx. x).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx ionizujícím zářením xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxx radionuklidů 60Xx a 137Xx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx míru, xxxxx xx přiměřená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx radiačního xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Xxxxxx xxxxxxx ozářených potravin
(1) Xxxxxxxxx ozářené xxxxxxxxxxx zářením xx xx obalu xxxxxxx xxx spotřebitele značí
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x příloze č. 2, x xx kromě xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x části xxxxx, xxxxx svou xxxxxxx užití xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx a nesmazatelným xxxxxx, umístěným na xxxxx viditelném místě. Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx znaky xx světlém xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx, která xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 297/1997 Sb.
Druhy, xxxxxxx x podskupiny xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx ozářit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx přípustné xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, kořenová xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší přípustná 4) absorbovaná dávka x kGy
|
|
inhibice xxxxxxx xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx a čerstvá xxxxxxxx (xxxx než xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx zrání xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby skladovatelnosti
|
2,5
|
|
karanténní xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, olejnatá xxxxxx, xxxxxxxxx, sušená xxxxxxxx x xxxxxx ovoce
|
Technologický xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx živočichové x mražená žabí xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx a maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx v kGy
|
|
redukce xxxxx patogenních mikroorganismů
|
7,0
|
|
prodloužení xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx zelenina, xxxxxx x bylinné xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka v xXx
|
|
xxxxxxx počtu patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 297/1997 Sb.
Grafický xxxxxx xxx značení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Ke xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 297/97 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 26.4.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Zákon č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx jejich xxxxxx.
4) Xxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx xxxxxxx platí xxx jednorázovou x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx] absorbovanou xxxxx xxx opakovaném radiačním xxxxxxxx.