Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx podmínky xxx použití ultrafialových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ošetření xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx záření, xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx potravin xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
a) ozáření, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx používanými xx kontrole xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx rozumí
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx 250 - 270 xx a xxxxx 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx použít x xxxxxxxx
a) xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxx kojenecké xxxx, xxxxxx xxxxxx vody, xxxxxx xxxxx vody x dalších balených xxx, 3) xxxxx xx xxxxxxx její xxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
x) pitné xxxx, používané xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx určených pro xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx x surovin x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x jakost.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxx xxxxxx jen xx výše xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované xxxxx x xxx technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx.
(2) Ostatní xxxxxxxxx xxx ionizujícím xxxxxxx ozářit, xxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potřeba xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx ozáření xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx xxx ionizující xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx počtu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx organismů xxxxxxxxxxxxxx xx kažení,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxxx paprsky lze xxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. a).
(2) X ošetření xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx používat xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx záření
x) xxxxxx radionuklidů 60Xx x 137Xx,
x) xxxxxxxxxx záření x energii nepřevyšující 5 XxX,
x) xxxxxxxxx elektrony o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx záření musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx přiměřená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xx xx xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxxx
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeným x příloze č. 2, a xx kromě koření, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 procent xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx odstavce 1 písm. x) xxxx být proveden xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, umístěným na xxxxx viditelném xxxxx. Xxxxxxxx symbol xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Závěrečné xxxxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Příloha x. 1 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx účel a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx záření
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, kořenová xxxxxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxx klíčení xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x sušené xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx žabí xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladovatelnosti
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx a xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
redukce xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladování
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Sušené xxxx x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx potravin xxxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x účinností xx 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) ČSN XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx jadernou bezpečnost č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx zajištění radiační xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (Gy). Xxxxxxxxx xxxxxxx platí xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 xxxx. x) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx dávku xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.