Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Úvodní xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx ultrafialových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx k ošetření xxxxxxxx, xxxxxxxx přípustné xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxx jednotlivé xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx značení xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx přístroji používanými xx kontrole xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, při xxxx střední xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxx nakládání x xxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx rozumí
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx záření x xxxxxx xxxxx 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, schopnými xxxxx xxxx nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxx k xxxxxxxx
x) xxxx xxxxxx k výrobě xxxxxx kojenecké xxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx x dalších xxxxxxxx xxx, 3) xxxxx xx xxxxxxx její xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
x) pitné xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx určených pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx výrobě,
x) xxxxxxxxx potravin, xxxxx nebude x xxxxxxxx ozáření narušena xxxxxx zdravotní nezávadnost x jakost.
§4
Podmínky xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxxxx surovin ionizujícím xxxxxxx
(1) Potraviny xxxxxxx x příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované dávky x pro technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx lze ionizujícím xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) tímto xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potřeba xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxx potraviny.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k
x) snížení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx,
x) redukci ztrát xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) dezinfekci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x rostlinné xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxxxx pouze zdroje xxxxxxxxxxxx podmínkám xxxxx §2 xxxx. x).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxx radionuklidů 60Xx a 137Xx,
x) rentgenové xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxx nutnou xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx radiačního xxxxxxxx potraviny.
§6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin
(1) Potraviny ozářené xxxxxxxxxxx zářením xx xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx značí
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" x
x) xxxxxxxxx symbolem, xxxxxxxx x příloze č. 2, a xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx oběhu a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše do 10 xxxxxxx své xxxxxxxxx.
(2) Tisk xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx xxx proveden xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, umístěným xx xxxxx viditelném místě. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx světlém podkladu, x xx v xxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Závěrečné xxxxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x podskupiny potravin x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zářením pro xxxxxxxxx technologický xxxx xxxxxxxxxx účel x xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, kořenová zelenina, xxxxxxxx x výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Čerstvé xxxxx a čerstvá xxxxxxxx (jiné xxx xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Mlýnské xxxxxx xxxxxxx, suché xxxxxxxxxx xxxxx, olejnatá semena, xxxxxxxxx, xxxxxx zelenina x xxxxxx ovoce
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, mořští živočichové x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx parazity
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx a maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
redukce xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x sušené xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Příloha č. 2 x vyhlášce x. 297/1997 Sb.
Grafický xxxxxx xxx značení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Informace
Xxxxxx předpis x. 297/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ke dni xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x účinností xx 26.4.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxx gray (Xx). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx jednorázovou x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx opakovaném xxxxxxxxx xxxxxxxx.