Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxx ultrafialových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, nejvyšší přípustné xxxxx záření, xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x způsob značení xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) ozáření, xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx kontrole potravin,
x) ozáření, při xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx celkově 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx je prováděno xxx xxxxxxxxx dohledem xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx záření x xx xxxxxxx zdraví xxx nakládání x xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx zářením xxxxxx x xxxxxx xxxxx 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) ionizujícím xxxxxxx xxxxxx tvořené xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx
x) xxxx xxxxxx k výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx stolní xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx složky, které xx propůjčují xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x surovin x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx narušena xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxx.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx výše nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx ionizujícím xxxxxxx xxxxxx, jen xxxxx
x) tímto xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potřeba xxxxx xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx nenaruší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx podmínek xxxxxxxxxxx x odstavci 2 xxxx být ionizující xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ničení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesů x xxxxxxx organismů xxxxxxxxxxxxxx xx kažení,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zráním, xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x rostlinné xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. x).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx xxx používat xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) záření radionuklidů 60Xx a 137Xx,
x) xxxxxxxxxx záření x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx omezena xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx je přiměřená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx radiačního xxxxxxxx potraviny.
§6
Způsob xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xx xx obalu určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) nápisem "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx symbolem, xxxxxxxx x příloze č. 2, x xx kromě xxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxx, xxxxx x části xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu x xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx potravinovou xxxxxxxx nejvýše do 10 xxxxxxx své xxxxxxxxx.
(2) Tisk xxxxxx podle odstavce 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, umístěným xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx symbol podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx, která xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Příloha č. 1 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, xxxxxxx x podskupiny potravin x potraviny, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované xxxxx xxxxxx
1. Cibulová xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
inhibice xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, suché skořápkové xxxxx, olejnatá xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x sušené xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx a xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladování
|
3,0
|
|
kontrola infekce xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Sušená xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Sušené ryby x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 26.4.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Jaderné xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Zákon č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx jaderné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Státního úřadu xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx vyjadřuje v xxxxxxxxxx xxxx (Gy). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx [§4 odst. 4 písm. x) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx opakovaném radiačním xxxxxxxx.