Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Úvodní ustanovení
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx x ošetření xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x xxxxxx značení xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx této vyhlášky xxxx:
a) xxxxxxx, xxxxx xx způsobeno xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ozáření, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x potravině xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx xxx xxxxxxxx speciální xxxxxxxx diety.
(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx záření x xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxx stanoví zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxx zářením xxxxxx x xxxxxx délce 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx záření xxxxxxx xxxxxxxxx nabitými, xxxxxxxxxx xxxx obojími, xxxxxxxxx xxxxx nebo nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx potravin ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx
a) xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx x dalších xxxxxxxx xxx, 3) pokud xx nezmění její xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx určených pro xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx výrobě,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx ozáření narušena xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
§4
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxx ozářit jen xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované xxxxx x pro technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx.
(2) Ostatní xxxxxxxxx xxx ionizujícím xxxxxxx xxxxxx, jen xxxxx
x) tímto xxxxxxxx xx řešena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jinak xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx spotřebitele,
x) xxxxxx xxxxxxx nenaruší xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxx potraviny.
(3) Xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx prostřednictvím xxxxxx xxxxxxxxxxx organismů,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesů x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx ke xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předčasným xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) dezinfekci a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a rostlinné xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §2 xxxx. x).
(2) K xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx záření
x) záření radionuklidů 60Xx a 137Xx,
x) rentgenové xxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Dávka xxxxxxxxxxxx záření xxxx xxx omezena na xxxxxxxx xxxxxx míru, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Xxxxxx xxxxxxx ozářených potravin
(1) Xxxxxxxxx ozářené xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeným x příloze č. 2, x xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x koření, xxxxx x části xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, umístěným na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx podkladu, x to v xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx jednoznačnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 297/1997 Sb.
Druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx přípustné xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Cibulová xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x nich
|
Technologický nebo xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxx klíčení xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x čerstvá xxxxxxxx (jiné xxx xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
zpomalení xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, olejnatá xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx zelenina x xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx živočichové x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx parazity
|
2,0
|
5. Xxxxxxx xxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních mikroorganismů
|
7,0
|
|
prodloužení xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x bylinné xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx počtu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx ryby x sušené xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x účinností od 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Jaderné xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx jaderné xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx zákon) a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Státního xxxxx xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx (Xx). Xxxxxxxxx xxxxxxx platí xxx jednorázovou x xxxxxxxxxxx [§4 odst. 4 xxxx. c) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.