Právní předpis byl sestaven k datu 25.03.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a ionizujícího xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx přípustné xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxx jednotlivé xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxxxxx, xxxxx je způsobeno xxxxxxxxxxxxxx přístroji xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, při xxxx střední xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxx zdraví xxx xxxxxxxxx s xxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx zářením záření x xxxxxx délce 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tvořené xxxxxxxxx xxxxxxxx, nenabitými xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx paprsky xxx použít x xxxxxxxx
x) xxxx xxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) pokud xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xx propůjčují její xxxxxxxxxx,
x) pitné xxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxx.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx xxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dávky x xxx technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
(2) Ostatní xxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potřeba jinak xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x odstavci 2 xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozkladných procesů x ničením organismů xxxxxxxxxxxxxx ke xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) dezinfekci x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. x).
(2) X ošetření xxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx xxx používat xxxx xxxxx ionizujícího záření
x) xxxxxx xxxxxxxxxxxx 60Xx x 137Xx,
x) rentgenové xxxxxx x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxxx nutnou xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
§6
Způsob xxxxxxx ozářených xxxxxxxx
(1) Potraviny xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx značí
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeným x příloze č. 2, x xx kromě xxxxxx, xxxxxxxx z koření, xxxxx x části xxxxx, které svou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny uvedené xx xxxxx x xxxxxxxx, které obsahují xxxxxxxx xxxxxxxxx potravinovou xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 procent xxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, umístěným xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) musí xxx xxxxxxxx tmavými xxxxx xx xxxxxxx podkladu, x xx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx jednoznačnou identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Xxxxxxx v. x.
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 297/1997 Xx.
Xxxxx, skupiny x podskupiny xxxxxxxx x xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx ozářit xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, kořenová xxxxxxxx, xxxxxxxx x výrobky x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
inhibice xxxxxxx xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx xxx 1.)
|
Xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxx skořápkové xxxxx, olejnatá semena, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx ovoce
|
Technologický xxxx hygienický účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx živočichové x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx přípustná 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx a maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
redukce xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů
|
7,0
|
|
prodloužení xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx infekce xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Sušená xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x sušené maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx v xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx značení xxxxxxxx xxxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 297/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) ČSN XXX 31-10 Jaderné xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o mírovém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xx vyjadřuje x xxxxxxxxxx gray (Xx). Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 xxxx. c) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx dávku xxx opakovaném xxxxxxxxx xxxxxxxx.