Právní předpis byl sestaven k datu 20.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé drůbeží maso, králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a maso volně žijící zvěře
201/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34
Účinnost §35
Příloha č. 5 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
Příloha č. 6 - Vzor alternativní značky
201
XXXXXXXX
xx xxx 27. xxxxxx 2003
o xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxx, maso xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
§1
§1 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§2
§2 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§3
§3 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§3x
(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx zvířat, která
x) xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx na zvířata xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx3b),
b) xxxxxxxxxxx x hospodářství, xxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, území xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, vezikulární xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx prasat, moru xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx stanovených xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3c) x xxxxxxxxxxx se na xxxx xxxxxxx a xxxxxx produkty, x
x) xxx-xx x xxxxxxx xxxx, králičí xxxx xxxx xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx, nebyla porážena x podniku, x xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx zvířata xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x nákazy xxxxxxx xxx písmenem b), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxx, dokud xxxxxx takové podezření xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx x §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádění xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, masa zvěře xx xxxxxxxx xxxxx x zvěřiny, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x takové xxxxxx, a to xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxxx produkty
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 5 x xxxx vyhlášce x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx,
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) byly xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x přepravovány xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx.
(3) Čerstvé xxxxxxx maso xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx chovu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx, jež podléhá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx choroby xxxx xxxxxxx influenzy, jakož x mleté maso, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx polotovary obsahující xxxxxx maso a xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx takové xxxx x nebyly xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 5, xx xxxxxxxx alternativní xxxxxxx3d), jejíž vzor xx xxxxxx x příloze č. 6.
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§5
§5 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§6
§6 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§7
§7 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§8
§8 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§10
§10 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§13
§13 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§16
§16 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§18
§18 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§22
§22 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§23
§23 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§24
§24 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§27
§27 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§28
§28 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§30
§30 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§33
§33 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§35
Xxxxxxxx
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §10 xxxx. 2, §15, 16, §21 odst. 4, §24, 25 x 31, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x přistoupení Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
(2) Ustanovení §34 odst. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx smlouvy x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. r.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 201/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Příloha x. 2 x vyhlášce x. 201/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 201/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 3 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 201/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 201/2003 Xx.
XXXXXXXX K XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX SOUVISEJÍCÍCH S XXXXX
Ošetření (*) | Xxxxxx | |||
xxxxxxxxx a xxxxxxxx | xxxxxxxx mor xxxxxx | xxxxxxxxx. choroba xxxxxx | xxxxxxx xxx xxxxxx | |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobách s xxxxxxxx F° = 3 xxxx xxxxx (**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx být x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | 0 |
x) xxxxxxx ošetření, xxx xxxx xxxx xxx x celém mase xxxxxxxx nejméně 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx nejméně 4 xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 °C xx xxxx 30 xxxxx | + | + | + | + |
x) přirozená xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xx dobu 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: hodnota x,, xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
x) ošetření totožné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx písmenem e), xxxx xxxx může xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
g) salámy: xxxxxxxx x souladu x kritérii xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | + | + | 0 |
x) xxxx x xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 190 xxx x xxxx x 140 xxx x pečeně | 0 | 0 | 0 | + |
x) xxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxx v jádře xxxx teplotu xxxxxxx 65 °C, která xx xxxxxxxx xx xxxx nezbytnou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Xxxxxxxx (*) | Nákaza | |||
Xxx xxxxx | newcastleská xxxxxxx | xxxxxxx influenza | xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx | |
x) xxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx x hodnotou X° = 3 xxxx vyšší (**) | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, xxx němž xxxx xxx x xxxxx xxxx dosaženo xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, xxx xxxx xxxx být x xxxxx xxxx dosaženo xxxxxxx 80 °X | + | + | + | + |
d) tepelné xxxxxxxx x hermetícky xxxxxxxx nádobě xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X xx xxxx xxxxxxx 4 hodin, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X po xxxx 30 xxxxx | + | _ | _ | + |
x) přirozená xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx dobu 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx xxxxx) xx xx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,, xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx pH nejvýše 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
f) xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx obsahovat xxxxx (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) salámy: ošetřeni x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx příslušného xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | 0 | 0 | 0 |
x) kýta x xxxxxx: ošetření xxxxxxxxxx fermentací x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 190 dnů x kýty a 140 dnů x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx nejméně 65 °X, xxxxx xx xxxxxxxx po dobu xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty (ph) xxxxxxx 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Xxxxxxxx metody je xxxxxx.
0: Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x zabránění xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(**): X° xx letální xxxxxx vypočítaný pro xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx X° 3,0 xxxxxxx, xx nejchladnější xxxxx xxxxxxx bylo dostatečně xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx letálního xxxxxx jako xxx xxxxxxx 121 °X (250 °X) xx xxxx 3 minut x okamžitým xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 651/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2005
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 201/2003 Xx.
Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §3a xxxx. 3 xx xxxx xxxxxx x souladu x xxxxxxxxxxxxx rozměry xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx informací.
Rozměry:
CZ = 8 mm
[kód xxxx xxxxxxx v bodě 6 xxxxx X xxxxxx 1 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004]
1234 = 11 mm
[číslo xxxxxxxxx xxxxxxxx podle bodu 7 části B xxxxxx 1 přílohy XX nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 853/2004]
Xxxxxx kruhový xxxxxx = xxxxxxx 30 xx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx = 3 xx
Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 206/2007 Xx. x účinností xx 1.9.2007
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 201/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 11.7.2003, x výjimkou §10 xxxx. 2, §15, 16, §21 xxxx. 4, §24, 25 x 31, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxx x platnost smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004); x ustanovení §34 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX k XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
651/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx maso, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx volně xxxxxx xxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
4/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Sb., xxxxxxxx č. 202/2003 Xx., xxxxxxxx x. 203/2003 Xx. x xxxxxxxx x. 638/2004 Xx. x zrušuje xxxxxxxx č. 200/2003 Xx.
x xxxxxxxxx xx 5.1.2007
206/2007 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 201/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx žijící xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.9.2007
Xxxxxx xxxxxxx x. 201/2003 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS xx xxx 8. března 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého drůbežího xxxx x xxxx xxxxxxx xx trh.
Směrnice Xxxx 92/116/EHS xx xxx 17. xxxxxxxx 1992 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxx na xxx.
Xxxxxxxx Rady 91/495/EHS xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/45/EHS xx xxx 16. xxxxxx 1992 x hygienických x xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx xx xxx.
Xxxxxxxx Xxxx 91/494/EHS ze xxx 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx obchodování s xxxxxxxx xxxxxxxx masem xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx z třetích xxxx.
Xxxxxxxx Rady 93/121/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 1993 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/494/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx x čerstvým drůbežím xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx x dovoz xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 1999/89/ES xx xxx 15. listopadu 1999 xxxxxxxxxxx směrnici Xxxx 91/494/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx podmínkách, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx x čerstvým xxxxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx drůbežího masa x třetích zemí.
Směrnice Xxxx 97/78/ES xx xxx 18. prosince 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx dovážených xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, distribuci x xxxxx produktů živočišného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
2) §2 xxxx. a) vyhlášky x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé maso, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a masné xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 202/2003 Sb.
3a) Rozhodnutí Xxxxxx 96/658/ES xx dne 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx zařízení, která xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES xx dne 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici Xxxx 77/99/XXX x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3x) Například xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., x xxxxxx zvířat a xxxx ochraně, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výkonu xxxxxxxxx odborných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 382/2003 Sb., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
3c) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx nákaz x nemocí přenosných xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxxxxxxx a x xxxxx vyhlášky č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x nemocí přenosných xx zvířat xx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.
3x) Rozhodnutí Xxxxxx 2007/118/ES xx xxx 16. xxxxx 2007 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značky xxxxx xxxxxxxx Rady 2002/99/ES.
4) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., xxxxxx xx stanoví maximálně xxxxxxxxx xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx přípustné xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
5) Xxxxxxxx č. 133/2004 Sb., x podmínkách xxxxxxxxx potravin x xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx dávce xxxxxx x x způsobu xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx.
5a) §59 xxxx. 1 xxxxxxxx x. 375/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x o veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2001/471/ES xx dne 8. xxxxxx 2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx všeobecné hygieny, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a obchodování x xxxxxxxx masem x xxxxx směrnice 71/118/XXX x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x uvádění xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxx.
6) Vyhláška č. 147/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x technologii výroby, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/411/ES xx dne 22. xxxxxx 1995, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x vzorků xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx určeného xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx xxx 24. června 2003, kterým xx xxxxxxxx určité xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Švédsko.
7x) §38 xxxx. 1 x 2 vyhlášky x. 202/2003 Xx.
7x) §79 x násl. vyhlášky x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xx zvířat xx xxxxxxx.
8x) Xxxxxxxx č. 382/2004 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx.
10) Xxxxx č. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. října 2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny k xxxxxx spotřebě.