Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Rady

ze xxx 27. listopadu 1990

x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx

(91/495/XXX)

XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,

x ohledem xx xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,

x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx [1],

s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],

x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x sociálního xxxxxx [3],

xxxxxxxx x xxxx, že králičí xxxx a maso xxxxxxx xxxxx je xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx XX Xxxxxxx; xx xxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx začleňován xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xx tento xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx část xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx k tomu, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx odvětví a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x masa xxxxxxx xxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx státech xx xxxx xxx odstraněny xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxxx Společenství, x cílem xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx se xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx choroby xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x na xxxx; xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebezpečí;

vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx zacházet x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx z potravin;

vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx 82/894/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1982 x xxxxxxx xxxxx zvířat xx Společenství [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/162/XXX [5], xxxxxxx xxxxxxxx hlášení nákaz xxxxxx ve Společenství; xx u xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvěř xx xxxxxx mít x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx směrnice Xxxx 64/433/EHS ze xxx 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx [6], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX [7], x xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx xxx 15. xxxxx 1971 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx drůbežím xxxxx [8], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/539/EHS [9], xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čerstvé xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx; xx xxxxxxx xxxxxxx využívaná x xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx podobnost x xxxxxxxx savci x xxxxxxx; xx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx uplatňované xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxx x drůbežím xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxxx některých specifických xxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx pro malá xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx určeného xxx xxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, že xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxxxxxxx xxxxxxx stát xxxxxx, x ochranných xxxxxxxx, xxxxx xx mají xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/425/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1990 o xxxxxxxxxxxxx x zootechnických xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx zvířaty x produkty xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x cílem xxxxxxxxx vnitřního xxxx [10];

xxxxxxxx k tomu, xx xx třeba xxxxxxx Xxxxxx, xxx xxxxxxx opatření xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx; že x xxxx xxxxx je xxxxx stanovit xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx spolupráce xxxx Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Stálého xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

KAPITOLA X

Xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx uvádění na xxx.

Xxxxxx 2

Xxx xxxxx xxxx směrnice xx xxxxxxx definice xxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx 64/433/XXX x x xxxxxx 2 xxxxxxxx 71/118/XXX.

Xxxxx xxxx xx následujícími xxxxx xxxxxx:

1. "xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx;

2. "xxxxx farmové xxxxx" všechny xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx ptáků — xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 směrnice 90/539 — xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a porážených x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;

3. "xxxxxxxx xxxxx" suchozemští xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx považováni xx xxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 1 xxxx. 1 směrnice 64/433/XXX xxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx 71/118/EHS, xxx kteří jsou xxxxxxx xxxx domácí xxxxxxx. Přesto xxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxxxx xx uzavřeném xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx svobodě volně xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxx;

4. "xxxx xxxxxxxx" xxxxxxx stát, xx xxxxx území xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

KAPITOLA XX

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x jeho xxxxxxx xx xxx

Xxxxxx 3

1. Xxxxxxx xxxxx dbají xx xx, xxx xxxxxxx maso:

a) bylo xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx všeobecné xxxxxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx a v xxxxxxx s xxxxxxx 14;

x) xxxx získáno xx zvířat pocházejících x xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) pocházelo xx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx k porážce xxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx — v xxxxxxx s xxxxxxxx X xxxxxxxx X xxxx směrnice — xxxxxxxxx úředním veterinárním xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxx 4 směrnice 71/118/XXX;

x) xxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx hygienických podmínek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx V směrnice 71/118/XXX, x xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených v xxxxxx 28x x 28x;

x) bylo xxxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx — v xxxxxxx x přílohou X xxxxxxxxx XX této xxxxxxxx — xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xxxx pomocným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x souladu x xxxxxxx 4 xxxxxxxx 71/118/XXX. Xxxx xxxxx jevit xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx změn xxxxxxxxx krátce xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx změn, xxxxx xx xxxxxxxx — xx-xx xx nutné, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx — xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx nebezpečného pro xxxxxx zdraví;

f) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx — x xxxxxxx x xxxxxxxx I xxxxxxxxx XXX xxxx xxxxxxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 20 xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, pod xxxxxxxxx, xx bude x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Odchylně xx xxxxxxx kapitoly xxxx xxxxx xxxxxxxx — poprvé xxxx 1. xxxxxx 1992 — xxxxxxxxx podmínky, xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx baleními, xxxx, částmi xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x bodem 11.3 xxxx. x) uvedené xxxxxxxx;

x) xxxx xx xxxxxxxxx po porážce xxxxxxxxxx za vyhovujících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx X kapitolou IV xxxx xxxxxxxx buď x zařízeních xxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxx 14 xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x předpisy Xxxxxxxxxxxx;

x) bylo xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx X xxxxxxxxx X xxxx xxxxxxxx;

x) xxxx, jde-li x části xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx jiné xxxxxxx xx xxxxxxxx podobných xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 3 směrnice 71/118/XXX x xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 14 xxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xx xx, aby xxxxxxx xxxxxxx maso xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx doprovázet xxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx jeho přepravy xx místa xxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxxx xxxxxx x obsahem xxxxxxxxx vzoru xxxxxxxxx x xxxxxxx XX; xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx země xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené xx vzoru x xxxxxxx příloze.

Xxxxxx 4

1. Odchylně xx xxxxxx 3 xxxxx členské xxxxx xxxxxxx:

x) přímé xxxxxx xxxxxxxxx xxxx drobným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

x) xxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, který chová xxxxxxx x malém xxxxxxx:

- xxx přímo xxxxxxxxx spotřebiteli na xxxxxxx xxxx, který xx nejblíže jejich xxxxxxxxxxxx,

- anebo obchodníkovi xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xx xxxxxxxx, xx xxxxx obchodník xxxxxxxxx svoji činnost xx stejné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx xx trhu xxxxxxxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxx státy xxxxxxx vhodná xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx činností xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx masa.

3. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 20 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx článku x xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx státu, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1.

KAPITOLA III

Pravidla xxx xxxxxxxx masa farmové xxxxx x xxxx xxxxxxx na xxx

Xxxxxx 5

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xx, aby xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx byl xxxxxxxx:

x) xxx-xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 91/494/EHS xx dne 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx podmínkách pro xxxxxx s čerstvým xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx ze xxxxxxx xxxx [11];

x) jde-li x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, požadavkům xxxxxxxx Rady 72/461/XXX xx dne 12. xxxxxxxx 1972 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [12], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX.

Článek 6

1. Maso xxxxxxx xxxxx pocházející x xxxxxxxxx volně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3 a v xx. 5 xxxx. x) až k) xxxxxxxx 64/433/EHS, xxxxx xx stádo xxxxxx xxxxxxxxx pravidelné xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 11 této xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 20.

Xxxxxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx, xxxx x xxx.

Xxxx xxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx vzoru xxxxxxxxx x xxxxxxx XX xxxx xxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxxxxx x farmové xxxxx xxxxx xxxx z xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx se směrnicí Xxxx 77/96/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx spiralis) xxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx zemí [13], xxxxxxxxx pozměněnou směrnicí 89/321/XXX [14].

2. Odchylně xx xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx farmové xxxxx v xxxxx xxxxxx, jestliže x xxxxxx xxxxxxxxx nebezpečí xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířat xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxx lze xxxxxxx, xxxxxxxx:

- xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx omezení x souvislosti x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s článkem 12 xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídky,

- xxxxxxx xxxxxx podá xxxxxx,

- xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx,

- x hospodářství xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xx možno xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx,

- x xxxxxxxxxxxx xx místo vhodné xxx porážku, podříznutí x vykrvení xxxxx,

- xxx porážce je xxxx podříznutím a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který musí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx 74/577/XXX [15]; xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx případech xxxxxxx xxxxxxx zastřelením,

- xxxxxxxx x vykrvená xxxxxxx xxxx xx xxxx x za xxxxxxxxxxxxxx hygienických podmínek xx nejdříve xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxx 64/433/XXX. Xxxxxxxx xxxx poražená x xxxxx chovu xxxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 8 xxxxxxxx 64/433/XXX xx jedné xxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxx použito xxxxxxxxxx xxxx dopravního xxxxxxxxxx, x xxxx je xxxxx přepravy udržována xxxxxxx x rozmezí 0 xx 4 °X. Vykolení xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxx zvěře při xxxxxxxx xx jatek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x. x. uvedením xxxxxx xxxxxxx; xxxx osvědčení xxxx odpovídat vzoru xxxxxxxxx x příloze XXX této xxxxxxxx.

3. Xx do xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx trh xxxx xxx xxxxxxxx farmové xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x skladování masa xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, xxxxxxxx xx xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx trh pod xxxxxxxxx, že x xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 7

1. Země xxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx vyvážejícím xxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx na jejich xxxxx čerstvé maso xxxxxxx v čl. 5 xxxx. x) x x) až x) směrnice 64/433/EHS.

Odesílání xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xx. 3 xxxx. 1 x 3 xxxxxxxx 64/433/EHS.

2. Jestliže xxxx určení xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx 1, xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.

3. Země xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, aby x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xx uveden x xxxxxxx IV, xxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx uvedených v xxxxxxxx 1.

Xxxxxx 8

Maso xxxxxxx xxxxxxx zvěře musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x článku 3 xxxxxxxx 71/118/XXX.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x obchodu uvnitř Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx osvědčením o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 8 xxxxxxxx 71/118/EHS. Xxxxxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx xx vzorem xxxxxxxx x příloze XX této xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx X kapitoly X bodu 23 xxxxxxxx 71/118/EHS xx xxxxxx xxxxxxx 5 % z xxxxx 500 xxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x počtu xxx 500 xxxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx xxxxx xx do xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx.

Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx základě xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxx x x xxxxxxx, že xx xxxxxxxx xxxxxx prohlídky xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Článek 9

Členské xxxxx xxxxx xxx dodržování xxxxxxxx ustanovení Xxxxxxx xxxxxxxx xx xx. 8 xxxx. 1, xxxxx xxx x xxxx farmové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx jatkám x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se x xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx X přílohy X xxxxxxxx 71/118/XXX, pro xxxxxxxx farmové pernaté xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

Xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx X xxxxxxx X xxxxxxxx 71/118/XXX.

Xxxxxx 10

Xxxxxx 8 xx nevztahuje xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx dodané v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx prodeje xx trhu.

Komise xxxx xxxxxxxx podle článku 20 stanovit xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x především, xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx množství xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x prvním pododstavci.

XXXXXXXX XX

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxx 11

1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx to, xxx x xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx území xxxx pravidelně prováděno xxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxxxx stavu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx choroby xxxxxxxx xx člověka xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx rezidua xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx x toho xxxxxx xxxxxxxx služba xxxx xxxxxxxxxx pověřena xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídek xxxxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx je xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx stav xxxxxxx x odstavci 2, xxxx být xxxxxxxx šetření xxxxxx xxxxxxx co xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx za xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

4. X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx 82/894/XXX.

Xxxxxx xxxxxx chorob je x xxxxxxx x xxxxxxxx směrnicí sdělován Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 12

1. Členské xxxxx doplní plány xxxxxxxxxx reziduí, xxxxxxx x článku 4 xxxxxxxx Xxxx 86/469/EHS xx dne 16. xxxx 1986 x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx [16], xx účelem podrobení xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, x x volně xxxxxx xxxxx xxxx xxxx i xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.

2. Xxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx x x čl. 11 xxxx. 4 xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxx zvěře, která xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.

3. Xxxxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 20.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx maso xxxx maso xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:

x) jestliže xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxx 9 xίxx. x);

x) xxxxxxxx xxxxxxx xx zvířat, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxx mohou xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx x xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx stanoviska Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 20. Až xx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxx dodržování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Smlouvy se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx uplatňované xx ionizaci, xxxxxxxx xxxxxxx ultrafialovými xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx jeho organoleptické xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxx xxxxxx než xxxxxx používaných x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 14

1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedením přiděleného xxxxx veterinárního schválení. Xxxxxxx státy mohou xxx porážení x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx se směrnicemi 71/118/XXX x 64/433/XXX, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x/xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienických xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx předán xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Komisi.

2. Členský xxxx neschválí xxxxxxxx, xxxxxxxx nejsou splněny xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx směrnici. Xxxxxxx xxxx odejme schválení, xxxxxxxx přestanou být xxxxxxxxxx xxxxxxxx schválení.

3. Xxxxxxx xxxx xxxx x úvahu xxxxxx xxxxxxxx kontroly xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 16. Ostatní xxxxxxx státy x Xxxxxx jsou xxxxxxxxxxx x případném odnětí xxxxxxxxx.

4. Xx kontroly x xxxxx ve xxxxxxxxxxx zařízeních xx xxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx pomocných xxxxxxxxxxxxx pracovníků, která xx přísluší xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx volný xxxxxxx xx všech xxxxx zařízení, xxx xxxx xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxx xxxx směrnice.

Podrobná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx postupem podle xxxxxx 20.

Xxxxxx 15

Veterinární xxxxxx Xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx spolupráci s xxxxxxxxxxx xxxxxx členských xxxxx x mohou xxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx informuje xxxxxxx státy o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx plnění xxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 20.

Xxxxxx 16

1. Zásady xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx uplatňují xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxx xxxxxx požadavků xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx při produkci x distribuci xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

2. Směrnice 89/662/XXX se mění xxxxx:

x) x xxxxxxx X se xxxxxxxx xxxx odrážka, xxxxx xxx:

"— Xxxxxxxx Xxxx 91/495/XXX xx xxx 27. listopadu 1990 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx otázkách produkce xxxxxxxxx masa a xxxx xxxxxxx zvěře x xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, x. 41). (X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx zvěře xxxxxxxxxx xx třetích xxxx)";

x) v xxxxxxx X xx xxxxxxx "— xxxxxxx maso x xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "— xxxx xxxxx žijící xxxxx".

Článek 17

Xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx zvěře pocházejícího xx xxxxxxx zemí, xxxxxxxxx xxxxxxx státy xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx alespoň xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx této xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx xxxxxx ustanovení xxxxx xxxxxxx xxxxx xx to, xxx xxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 6 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx pododstavci xxxxxxxx 89/662/XXX a kromě xxxx, xxx:

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx maso xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X kapitole X xxxxxxxx 71/118/XXX, x xxxxx jde x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxxx X směrnice 71/118/XXX;

xx) xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 77/96/XXX.

XXXXXXXX V

Závěrečná xxxxxxxxxx

Xxxxxx 18

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Společenství x ochraně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxx 19

Přílohy xxxx xxxxxxxx xxxx Xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx většinou xx xxxxx Xxxxxx, zejména xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx technologickému xxxxxxx.

Článek 20

1. Xx-xx xxx xxxxxxx postup xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru (xxxx xxx "xxxxx") zřízenému xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [17] xxxx xxxxxxxx, x xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx Komise xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Výbor zaujme xxxxxxxxxx k tomuto xxxxxx xx xxxxx, xxxxxx může xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x čl. 148 xxxx. 2 Smlouvy xxx přijímání rozhodnutí, xxxxx má Rada xxxxxxxx na návrh Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.

3. Xxxxxx přijme xxxxxxxxxx opatření, jsou-li x souladu se xxxxxxxxxxx xxxxxx.

4. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx výbor xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx opatření, která xxxx být xxxxxxx.

Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx Rada xxxxxxxx do xxx xxxxxx xxx dne, xxx jí byl xxxxx xxxxxx, přijme xxxxxxxxxx opatření Xxxxxx x ihned xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se Xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většinou.

Xxxxxx 21

Xx do xxxxxxxxx pravidel Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx trh xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxx 1991, xxxxxxx maso xxxxx zvěře xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 3 odst. 3, x xx. 4 odst. 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xx. 5 xxxx. 2 směrnice 89/662/XXX.

Článek 22

1. Xxxxxxx xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1993. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.

2. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx musí být xxxxxx xxxxx učiněn xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 23

Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.

X Bruselu xxx 27. xxxxxxxxx 1990.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X. Xxxxxxxxxx


[1] Úř. xxxx. X 327, 30.12.1989, x. 40.

[2] Úř. xxxx. X 260, 15.10.1990, x. 154.

[3] Xx. xxxx. X 124, 21.5.1990, x. 7.

[4] Xx. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58.

[5] Xx. xxxx. X 61, 4.3.1989, x. 48.

[6] Úř. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64.

[7] Xx. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13.

[8] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.

[9] Xx. věst. X 303, 31.10.1990, x. 6.

[10] Xx. xxxx. X 224, 18.9.1990, x. 29.

[11] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 35.

[12] Xx. věst. X 302, 31.12.1972, x. 24.

[13] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 67.

[14] Xx. xxxx. X 133, 17.5.1989, x. 33.

[15] Xx. xxxx. X 316, 26.11.1974, x. 10.

[16] Xx. xxxx. X 275, 26.11.1986, x. 36.

[17] Úř. věst. X 255, 18.10.1968, x. 23.


PŘÍLOHA I

KAPITOLA I

Veterinární xxxxxxxxx králíků "před xxxxxxxx"

1. Zvířata musí xxx xxxx porážkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou má xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx zvířat.

a) Jestliže xx prohlídky xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x hospodářství xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxx 24 xxxxx, xxxxxxx zvířata xxxx xxxxxxxxx xxxx zdravá, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxx omezit na xxxxxxxx poškození xxxxxxxxxxx xxx přepravě. Při xxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat.

Pokud xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX.

x) Jestliže prohlídka xxxx xxxxxxxx nebyla xxxxxxxxx v hospodářství xxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 24 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx. Xxxx prohlídka xxxx xxx opětovně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx před porážkou, xxxxx xx prohlídky xxxx porážkou xxxxxxxx xxxx xxx 24 xxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx provádění xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx veškerou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxx šarže xxxxxx určených k xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx.

2. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx prováděna xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xxxx xxxxx x xxx xxxxxxx osvětlení.

3. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:

x) xxx jsou zvířata xxxxxxxxx chorobou xxxxxxxxx xx člověka nebo xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxx je možno xxxxxxxx podezření x xxxxxx xxxxxxx;

x) xxx xxxx zvířata příznaky xxxxxxx nebo poruchy xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx by maso xxxx nevhodné x xxxxxx spotřebě.

4. Zvířata, xxxxx xxxx postižena xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxx 3, nesmí xxx xxxxxxxx s xxxxxxx x lidské xxxxxxxx.

5. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 4 xxxx xxx xxxxxxxx odděleně xxxx xx porážce xxxxx xxxxxxxxx králíků x xxxx x xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

XXXXXXXX II

Veterinární xxxxxxxxx králíků "xx xxxxxxx"

6. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx prohlédnuti xxxxx po porážce.

7. Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx být prováděna xxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

8. Xxxxxxxxx xx porážce xxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

x) xxxxxxx případně xxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x změněných xxxxx xxxx;

x) zjišťování xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx, xxxx x případně xxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

9. a) Jako xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx tělo xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx po porážce xxxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx,

- zhoubné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; mnohočetné xxxxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxx parazitů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx tkáni,

- xxxxxxxxxx xxxxxxx látek, xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, zakázaných xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx Společenství,

- otrava,

- xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx krví xxxx xxxxx,

- xxxxxxxx xxxxx, vůně xxxx xxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx otoky xxxx xxxxxxxxx.

x) Xxxx nepoživatelné xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx nemají xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx.

x) Xxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx před xxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxx zaznamenány xxxxxxx veterinárním xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v bodu 3 nebo xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx orgány xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx dozor nad xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx i xxx, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

XXXXXXXX III

Označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

10. Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídá xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. K xxxx xxxxx xx x uchovává:

a) nástroje xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti masa, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx x xxx na nezbytně xxxxxx xxxx;

x) etikety x obalový materiál, xxxxx jsou xxx xxxxxxxx některou xx xxxxxx uvedených v xxxx 11. Tyto xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx uzavírání xxxxx xxxxxxxxx personálu x xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, a xx x xxxxx odpovídajícím xxxxxxx.

11. 1. Xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti zahrnuje:

a) - x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

X, X, XX, XX, XXX, X, IRL, X, X, XX, X, XX,

- uprostřed xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx případně xxxxxxxx,

- ve xxxxxx xxxxx jednu x xxxxxx xxxxxxx: XXX, XXX, EEG, XXX, XXX xxxx XX, xxxxxxx x číslice xxxx xxx xxxxxx 0,2 xx, xxxx

x) xxxx, ve kterém xxxx údaje xxxxxxx xxx písmenem x), xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx 0,8 xx x číslice jsou xxxxxx 1,1 xx.

2. Xxxxxxxx používané x xxxxxxxxxx xxxx být x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx uvedené x xxxx 11.1 xxxx xxx dokonale xxxxxxx.

3. x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 11.1 xxxx. x) xx xxxxxxx:

- xx xxxxxxxxxxxx tělech xxxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje xxxxxxx x xxxx 11.1 xxxx. x),

- xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jiným xxxxxx xxxxxxxxxx xxx,

- na xxxxx, xxxx pod xxxxxxxxxx sáčkem nebo xxxxx obalem zabalených xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxx, xxxxxxxx xx malých xxxxxxxxxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx 11.1 xxxx. x) se používá x označování xxxxxxx xxxxxx.

4. Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti na xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx v souladu x xxxxx 11.3:

- xxxx být xxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxx při xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx

- sáček xxxx obal musí xxx uzavřen tak, xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxxx opětovně xxxxxx.

XXXXXXXX IV

Skladování

12. Xxxxxxx xxxx xxxx xxx xx prohlídce xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx a skladováno xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx být nižší xxx –4 ºC x nesmí být xxxxx než +4 ºX, jde-li x xxxx zchlazené, xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx –12 ºC, xxx-xx o xxxx xxxxxxxx.

XXXXXXXX X

Xxxxxxxx

13. Xxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx takovým způsobem, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx jakýmkoliv xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxx xx trvání x podmínky xxxxxxxx, xxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx dopravní prostředky xxxx xxx vybaveny xxxxxxx způsobem, xxx xxxxx xxxxxxxx nebyly xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x bodu 12.


PŘÍLOHA XX

XXXX

XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX


XXXXXXX XXX

XXXX

XXXXXXXXX OSVĚDČENÍ

 


XXXXXXX IV

VZOR

OSVĚDČENÍ O XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX