Směrnice Rady 92/45/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992
x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx xx trh
RADA XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x ohledem na xxxxx Komise [1],
s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx na stanovisko Xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, že zvěřina xx uvedena xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx II Smlouvy; xx uvádění masa xxxxx xxxxxx xxxxx xx trh xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx zemědělské xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx k xxxxxxxxx xxxxxxxx vývoje tohoto xxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx celého Společenství xxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx nutno x členských státech xxxxxxxxx xxxxxxxx mezi xxxxxxx zvířat x xxxxxxx xxxx s xxxxx podpořit xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx maso xxxx přenášet choroby xxxxxxxx na xxxxxxx x xx xxxx; xx xx xxxxx xxxxx předpisy, xxxxx xx xxxxxxxxxx tlumit xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx získávání, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx masa volně xxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x doporučená xxxxxxxx xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX xx xxx 11. xxxxxxxx 1989 x xxxxxxxxxxxxx kontrolách x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx dovážené xxxx xxxx těl volně xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx třetích zemí, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx směrnice stanoví xxx obchod mezi xxxxxxxxx xxxxx. Dodržování xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx odchylkami, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx Komisi, xxx vydala xxxxxxxx x xxxxxxx této xxxxxxxx x xxxxxxxx; x tomu xx xxxxx stanovit xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Komisí x xxxxxxxxx státy x rámci Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx, aby lhůtou 1. ledna 1994 xx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxx práva xxxxxxxx x xxxxxx 23 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontrol xx xxxxxxxxx xx xxx 1. ledna 1993,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX X
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
1. Xxxx směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx x dále xxxxxxxx x uvádění xx xxx xxxx této xxxxx.
2. Xxxx směrnice xx xxxxxxxxxx:
x) xx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx spotřebiteli xxxx xx maloobchodu x malém množství, x xx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx a x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx;
x) na xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx prodej xxxxxxxxxxxx x místě.
Uvedená xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxx hygienickým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx dovoz xx xxxxxxx zemí se xxxxxxxxxx xx trofeje, xxx na celá xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx autech, xx předpokladu, že xx xxxxx o xxxx množství xxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx xxxxxx celé xxxx velké xxxxx xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx podle okolností xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxx určena x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx použití. Dále xx xxxxxxxxxxxx, že xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx země xxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xx zakázán xxxxxx xxxxx xx. 11 odst. 2 x 3 xxxx xxxxx xxxxxx 18.
Článek 2
1. Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "Xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxx, kteří xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx možnosti xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxx zvěř). Xxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxx 2 směrnice Xxxx 91/495/XXX ze xxx 27. listopadu 1990 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa x masa farmové xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx na xxx [6];
x) "Velkou xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx savci xxxx xxxxxxxxx;
x) "Drobnou xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx zvěř xxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx lovní xxxxx určení x xxxxxx xxxxxxxx;
x) "Masem xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxx části volně xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxxxxxx xx zpracování xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" provozovna xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx volně žijící xxxx x xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) "Sběrným xxxxxxxxxx" místo, xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx se ulovená xxxx skladuje xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisů xxxxxxx X kapitoly XX xxxx 2;
g) "Xxxxxxxx xx xxx" xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx, prodej xxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx trh xxx xxxxxxx spotřebu x xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 1 xxxx. 2;
x) "Xxxxxxxx" xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx. 9 xxxx. 2 Xxxxxxx.
2. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx uvedený v xxxxxx 2, směrnice 89/662/XXX a xxxxxxxx 90/425/XXX xx dne 26. června 1990 x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x některými xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx [7] x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xx. 2 xxxx b) směrnice Xxxx 64/433/EHS xx xxx 26. června 1964 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [8].
KAPITOLA XX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x obchod xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře:
a) xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx, která:
- xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx povoleným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx 72/461/EHS xx xxx 12. prosince 1972 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [9], xxxx xxxxx xxxxxxxx 91/494/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx [10], a xxxx xxxxxxxx 91/495/XXX, xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxx který xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 x 11 xxxx xxxxxxxx,
- xxx byla ihned xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx III x xxx xxxx xxxxxxxxxx xx 12 xxxxx xxxxxxxxx do provozovny xx zpracování xxxxxxx xxxxx xxxx x) xxxx xx sběrného xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX. Xxxxx aby byla xx 12 xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx (xxx xxx x). Xxx velkých xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, může příslušný xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx tak, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx V;
b) bylo xxxxxxx:
x) xxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x XX x xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx;
xx) xxxx x xxxxx volně žijící xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, x drobné zvěře xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx Rady 71/118/XXX xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [11], x xx tak, xxx:
- xxxxxxxxx celých xxx xxxxx bylo xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx místa xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx směrnice, xxxx xxx se provádělo xxxxxx odděleně,
- tyto xxxxxxxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxxx pro účely xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx masa xxxxxxxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX a xxxxxxxx 71/118/XXX;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x cílem:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx sdělení xxxxx x chování xxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxx xx xxx případně xxxxxx xxxxxxx zprávy x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x lovu,
- xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx;
x) xxxxxxx x celých xxx zvěře:
- která xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx I, kapitolou XXX x XX,
- xxxxx xxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx X xxxxxxxxxxx post xxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo pomocným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kvalifikaci xxxxx xxxxxx 22 a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxxxx změny xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx x s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, že nezpůsobují xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xx neohrožují xxxxxx xxxxxx,
- x xxxxx – u xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx nebyla xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx X, kapitolou X, xxxxx 1 – xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaři x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vzorek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx chorobu xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx X, xxxx. 4, musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx výsledků xxxx xxxxxxxxx xxx vyloučí xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vyšetření každého xxxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx xxxxxxx z lidské xxxxxxxx:
x) jestliže x xx zjistí vady xxxxxxx x xxxxxxx X, kapitole X, xxxx 3x) xxxx xxxx xxxx zabavena xxxxx xxxx 4 xxxx xxxxxxxx;
xx) jestliže xxx xxxxxxxx podle xxxx. 1 xxxx. x) třetí xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx;
xxx) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx zvířat, xxxxx požívala xxxxx, xxxxx xx mohly xxxxxxxx nebezpečnost nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxx x této xxxxxxx bylo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx základě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárního xxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se k xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx všeobecných xxxxxxxxxx Xxxxxxx.
xx) xxxxxxxx – xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx ionizaci – byla xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx její xxxxxxxx vlastnosti; xxxx xxxxxxx x výjimkou xxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x kterých xx xxxxx výskyt xxxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxx xx xxxxxxxx 77/96/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx svalovce (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) při xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx [12]; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx z každého xxxxxxx. Vzorky xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x jazyka.
Rada x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárního výboru xx kvalifikovanou xxxxxxxx xxxxxx xx návrhu Xxxxxx a do 1. ledna 1994 xxxxxxx pravidla vyšetření xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx druhů xxxxx žijící zvěře, xxxxxxx xx trichinelózu; xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx trichinoskopické xxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxx x lidské spotřebě xxxx:
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXXX.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx případně xxxxxxx xxxx upravit xx xxxxxx článku 22 tak, xxx xx zohlednily xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx dodrženy xxxxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/879/XXX ze xxx 3. xxxx 1980 x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx [13] xx xxxxxxxx také xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
ii) xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxx I, xxxxxxxx X po xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek, x xx x xxxxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 10 směrnice 64/433/XXX, nebo podle xxxxxx 5 xxxxxxxx 71/118/XXX nebo x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/EHS;
iii) xxx xxxxx přepravy xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tento doklad xxxx:
- xxxxx údajů xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX, bodu 2, xxxxxxxxx xxxxx xxxx x měsíci x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x identifikaci úředního xxxxxxxxxxxxx lékaře,
- být xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, aby xxxx xxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx příslušnému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxxx kódových xxxxx x k vypracování xxxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxx veterinárních lékařů, xx stanoví postupem xxxxx článku 22,
- xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx XX, x xx x xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx x oblasti xxxx v xxxxx x xxxxxxxx; xxxx xxxx u xxxx xxxxxxxx pro jiný xxxxxxx xxxx po xxxxxxxx přes xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xx) být xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X, xxxxxxxxx XI;
v) xxxxx xxx xxxx vykostěného xxxx drobné xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx 3, xxx B xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx schválených x souladu x xxxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx.
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aniž xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. prosince1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [14].
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx:
x) xxxx posouzené xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx odlišit xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx;
x) maso xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx 90/667/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxx x xxx ochranu xxxx patogenními původci x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x xxx, a x xxxxx xxxxxxxx 90/425/EHS [15].
2. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, podléhá xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx předmětem xxxxxxx xxxx pouze:
1. xxxx xxxx ulovené xxxxx xxx xxxx x vnitřností odpovídající xxxxxx 3 x 4, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
2. xxxx xxxx xxxxxx zvěře, nestažená x neoškubaná, nevykuchaná x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx prohlédnuta podle xxxxxx 3, xxxx. 1 x/xx), třetí xxxxxxx s podmínkou, xx xx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xx v souladu x xxxxx směrnicí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx masa, xx xxxx drůbežího x xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
3. xxxx xxxx nestažené xxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx čl. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxx. x) x xxxx. x) xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prohlídce xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vypracovaného x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx 22, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, které xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx bodu b) xxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxx vystavena xxxxxxx –1 °C xxxx xxxxx a:
i) xxxxx xxx 7 °X, x xxxx xxxxxxxxx při xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 7 xxx od xxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx xxxx b), xxxx
xx) nižší xxx 1 °X, a xxxx xx xxxx xxxxxxx udržována xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx nejpozději xx 15 xxx od xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x).
Xxxx x celých xxx xxxxxxxxx xxxxx zvěře xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3, xxxx. 4, bodu x) xxx x xxxxxxx, xx xxxx po xxxxxxx v provozovně xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx určení xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním lékařem xxxx vhodné pro xxxxxxx spotřebu.
Článek 6
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx:
- provozovny xx zpracování xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx X, kapitoly X a xx xxxxx xx nevztahuje xxxxxxxx podle xxxxxx 8, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX a xxxxxx xxxxxxxxx obchodu,
- xxxx těla zvěře, xxxxx nesplňují požadavky xxxxxx 3, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx obchodu x xxxxxx dovážena xx xxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxx produkty xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx vhodné x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxx xxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx směrnicí Xxxx 77/99/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s masnými xxxxxxx xxxxxx Společenství [16].
Článek 7
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx schválit xxx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/XXX, xxxxx jsou xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x pokud pracují xx xxxxxxxx zaručujících xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxx směrnice. Tento xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx schválí xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx tehdy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx-xx xx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxx I, kapitoly X, xxx 5, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nestačí x xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx orgán xxxxxx schválení xxxx xxxxx, xxxxx provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zjištěné závady xx stanovené xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 12. O pozastavení xxxx xxxxxxx schválení xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a Xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx odst. 4 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kontroly.
Kontrola xx týká xxxxxx, xxxxxxxx x strojů, xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx dá xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx Komise druh, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, případně xxxx xxxxx kontrolující xxxxxxxxxx.
Xxxx kontrol, xxxxxx xxxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx schopni xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínkám xxxxx druhu xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xx xxxx provedení.
4. Dozor x kontrola xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny xxxxx pod xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX. Xxxxxx veterinární xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, aby xx mohl přesvědčit, xxx xx dodržují xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; x případě pochybností x xxxxxx masa xxxx zvěře má xxxxxxx také k xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx umožní vysledovat xxxxx původu xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 2. Xx základě xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx samých.
Výsledky xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx, jejíž xxxxxx x doporučení xx xxxx na xxxxxx provozovateli xxxx xxxxxxx provozovny. Xxxxxx xxxxxxxxxx je zajistit xxxxxxx zjištěných xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínkám, xxxxx xxxxxxx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 1996 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx I. Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Odchylka xxxxx xxxx 1 xxxx být xxxxxxx xxxxx těm xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx příslušnému xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
X xxxx žádosti xxxx xxx připojen plán xxxxxxx prací x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1.
3. Xxxxxxx státy xxxxx Xxxxxx do 1. října 1992 xxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxxx postupovat při xxxxxxxxx, xx na xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xx vztahují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 9
Úkol xxxxxxxxxxxx x využívat výsledky xxxxxxxxx post xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx s cílem xxxxxxxxxxxxxx choroby přenosné xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx choroby xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx podléhá xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx postižené xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxx některých xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx prokázání choroby xxxxxxxx xx člověka.
Komise xxxxxxxx xxxxx článku 22 xxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx,
- xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx shromažďovat xxxxxxxxx,
- xxxxxx při xxxxxxxxx a využívání xxxxxxxxx.
Článek 10
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx provádění xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvěře x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx území.
2. Xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx pověřen xxxxxxxx orgán xxxx xxxxx, xxxxx sleduje, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx-xx se xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx nejdříve xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Podle xxxxxxxx xxxxxxx provede příslušný xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx 82/894/EHS xx dne 21. xxxxxxxx 1982 x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx [17].
Xx xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx xx výskyt xxxxxx nákazy xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Článek 11
1. Xxxxxxx xxxxx doplní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxx 86/469/XXX xx xxx 16. xxxx 1986 x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx přítomnost xxxxxxx [18], s xxxxx případně podřídit xxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx.
2. X xxxxxxxxxxxx x výsledkům xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxx čl. 10 xxxx. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx těla xxxxx, xxxxx pochází x dotyčných xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxx x xxxx xxxxx.
3. Xxxxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
Článek 12
Xxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx s vnitrostátními xxxxxx provádět xxxxxxxx xx xxxxx. Zejména xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ve schválených xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx těchto xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx se kontrola xxxxxxx, poskytne znalcům xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx úkolu.
Prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 13
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx směrnice, xxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo že xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx veškeré xxxxxxxx, které xxxxxxxx xx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx zavedou správní x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx veterinárních předpisů Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx, že předložené xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx skutečným xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx neodpovídá xxxxxxx, xx zvěřina xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Xxxxxxxx xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/662/EHS o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x cílem dotvoření xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zemí xxxxxx x xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx provést na xxxxxxx výsledku xxxxxx xxxxxxx, dále na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 89/662/XXX se xxxx xxxxx:
x) X xxxxxxx X xx doplňuje xxxx xxxx odrážka, xxxxx xxx:
"— Směrnice Xxxx 92/45/XXX xx xxx 16. xxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx x uvádění xxxx xxxxx žijící xxxxx xx xxx (Xx. věst. X 268, 14.9.1992, s. 35).";
x) x příloze X xx zrušuje xxxxxxx "– xxxx xxxxx žijící xxxxx."
3. X článku 2 xxxxxxxx 77/99/XXX xx x písmenu x) xxxxxxxx nová odrážka, xxxxx zní:
"— xx. 2 xxxx. 1. xxxx. x) xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX [19] x xxxxxxx požadavky xxxxxx 3 a 5."
KAPITOLA XXX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxx xx Společenství
Článek 15
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ze třetích xxxx xxxx být xxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou XX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 6 x 8.
Xxxxxx 16
1. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx článku 15 xx použijí xxxxxxxxxx následujících odstavců.
2. Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx možno xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxx kusy zvěřiny:
a) xxxxx pochází ze xxxxxxx xxxx nebo x částí xxxxx, xx xxxxxxx není xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxx xx třetí xxxx xxxxxxx na xxxxxxx, který xx xxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx. 3 písm. x);
x) která xxxx xxxxxxxxxxx zdravotním xxxxxxxxxx, xxxxx je nutno xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22, xxxxx xxxx být podepsáno xxxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxx x které xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx XX, splňuje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx poskytuje xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxx. 3 písm. x) x pochází x xxxxxxxxxx poskytujících xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X.
3. Postupem xxxxx článku 22 xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zemí xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx požadavky, xxxxxxxx x záruky uvedené x xxxx. 2 xxxx. c) a xxxx seznam xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx tyto xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se zavádí xxxxx seznamu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kontrolovaných xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xx Xxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsaženým x xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxx x xxxxxx 4;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx, xxxx než xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxx spotřeby xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 2, písm. x) x xxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxx X, kapitol XX x V x podmínky pro xxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx metodou xxxxx xxxxxxxx 77/96/EHS; xxxxxxxxxxxx xx, že xxxx xxxxxxxx a záruky xxxxx xxx xxxx xxxxxx než xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxx xxxxxx 6 x 8.
4. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxx kontroly xx místě x xxxxx xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx za rovnocenné xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
x) zda se xxxx xxxxxxxx vyplývající x článku 18.
Znalce xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx států.
Kontroly se xxxxxxxxx na xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxx související xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
5. Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemích x xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Stálému xxxxxxxxxxxxx výboru.
Xxxxxx 17
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, aby xx Společenství xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx zvěře x xxxxxxx:
- která xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16, xxxx. 1, písm. x), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 90/675/EHS.
2. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pravidel x xxxxxx článku:
- xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx zemí, xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx úrovni xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx vnitrostátní xxxxxxxx nejsou výhodnější xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX,
- xx může xxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxx 11, směrnice 90/675/XXX,
- xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x masem xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx 18
Na xxxxxxxxx xxxxx čl. 16 xxxx. 2 xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx části:
a) xx xxxxxxx není zakázán xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx některých xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx úřadu pro xxxxxx zvířat (XXX) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx 6, 7 x 14 xxxxxxxx 72/462/XXX [20] xxxx xxxxxx 9 až 12 xxxxxxxx 91/494/XXX,
x) xxxxx x xxxxxxx xx úroveň xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx veterinárních xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx pravomoci těchto xxxxxx x xx xxxxx nad xxxx, xxxx shledány schopnými xxxxxxx – x xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx 72/462/XXX nebo x xx. 9 xxxx. 2 směrnice 91/494/XXX – dodržování xxxxx xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX.
Xxxxxx 19
1. Zásady x xxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX xx vztahují xxxxxxx xx organizaci xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx jejich xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 8 xxxx 3 a xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX xx použijí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xx. 8 xxxxx 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
KAPITOLA IV
Závěrečná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 20
Xxxxx směrnicí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxxxx pozměňuje Xxxx, xxxxx se xxxxxx na základě xxxxxx Komise xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxxxx příloh xxxxxxxxxxxxxxx pokroku.
Článek 22
1. Má-li xxx xxxxxxx postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [21] (xxxx xxx "výbor"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx návrh opatření, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx zaujme xxxxxxxxxx k návrhu xx lhůtě, xxxxxx xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx návrh Komise. Xxxxxx zástupců xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Předseda nehlasuje.
3. x) x) Xxxxxx xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx x ihned je xxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx.
x) Pokud navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, která mají xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx se Xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxxx xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx navrhovaná opatření Xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx se Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Xxxxxx 23
1. Xxxxxxx xxxxx uvedou v xxxxxxxx právní x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x touto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1994. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx úředním xxxxxxxxx. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx hlavních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisů, xxxxx přijmou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Stanovením konečného xxxxxxx 1. xxxxx 1994 pro provedení xx xxxxxxxxxxxxxx práva xxxxxxx xxxxxxxxx zrušení xxxxxxxxxxxxx kontrol xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX.
Xxxxxx 24
Xxxx směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Xxxxxxxxxx dne 16. xxxxxx 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx
[1] Úř. xxxx. X 327, 30.12.1989, x. 40 x Xx. xxxx. C 311, 12.12.1990, x. 5.
[2] Xx. xxxx. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Úř. xxxx. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Úř. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13. Xxxxxxxx xxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, x. 56).
[5] Xxxxxxxx 90/675/XXX xx dne 10. xxxxxxxx 1990, xxxxxx xx xxxxxxx zásady xxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx do Xxxxxxxxxxxx xx třetích xxxx (Xx. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/496/XXX (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Úř. xxxx. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/496/XXX (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[8] Xx. věst. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Naposledy xxxxxxxxx směrnicí 91/497/EHS (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[9] Úř. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 24. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/226/EHS (Xx. xxxx. L 134, 29.5.1991, x. 45).
[10] Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/654/EHS (Xx. věst. X 353, 17.12.1990, x. 48).
[12] Úř. věst. X 26, 31.1.1977, x. 67. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/321/XXX (Xx. xxxx. L 133, 17.5.1989, x. 33).
[13] Úř. xxxx. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/72/XXX (Xx. věst. X 42, 16.2.1991, s. 27).
[15] Úř. věst. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85 a xxx určené xxxxxx Xx. xxxx. L 57, 2.3.1992, x 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 92/5/XXX (Xx. xxxx. X 57, 2.3.1992, s. 1).
[17] Úř. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 90/134/EHS (Xx. věst. X 76, 22.3.1990, s. 23).
[18] Xx. xxxx. X 275, 26.9.1986, x. 36. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 89/187/EHS (Xx. věst. X 66, 10.3.1989, x. 37).
[19] Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Směrnice Xxxx 72/462/XXX xx dne 12. xxxxxxxx 1972 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx masa xx xxxxxxx xxxx (Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX X
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx schvalování xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx provozovny xxxx mít xxxxxxx:
1. xxxxxxxx (xxxxxxxx):
- dostatečně xxxxx xxxxxxxx prostor xxx xxxxxx xxxxxx xxx volně xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, případně xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx prostor x bourání a xxxxxx, xxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx x xxxxxx x expedování, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx v provozovně xxxxxxxxx a pokud xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx VIII, xxx 5 xxxx směrnice; xxxxxx-xx tyto xxxxxxxx xxxxxxx, pak oddělený xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx chladírny xx xxxxxxxxxx masa xxxxx žijící zvěře;
2. x prostorách xxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xx zvěřina xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxxx xxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnou, xxxxxxx proti xxxxxxx x xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxx; xxxxxxxxxxx vpusti xxxx xxx xxxxxxxx sifonáží xxxxx xxxxxxxx pronikání xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx:
- v xxxxxxxxxxx dostačující zařízení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx,
- xx xxxxxxxx x v xxxxxxx x xxxxxxxx, kterými xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;
x) stěny xxxxxx, odolné a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x světlým povrchem xx xxxxx nejméně 2 metry, ve xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x výjimkou xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx dřevěných xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny, xxxxx xxxx v xxxxxxx xxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, není xxxxxxx x neschválení xxxxxxxxxx;
x) xxxxx z odolného xxxxxxxxx; xxxxxxx dveře xxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx opatřeny xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) izolační materiály xxxxxx xxxxx xxxxxxx x nepáchnoucí;
e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx;
x) dostatečně xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx čistý x xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
3. x) xx nejblíže x xxxxxxxxxx míst xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx nesmí xxx na ovládání xxxxxx xxxxx. K xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx teplotu, xxxxxxxx xxxxxxxxx x dezinfekčními xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x hygienickému osušení xxxxx;
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 82 °X xxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, jako je xxxx nebo xxxxxxxx;
5. x) xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx, xxxxxxx odnímatelné xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx a xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x masem, xxxxxx xxxxx x svárů, xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx balené xxxx;
x) xxxxxxx a xxxxxxxx odolné proti xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx, xxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx země nebo xxxx;
x) zařízení pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x pro xxxxxxx xxxx xxx nakládce x vykládce a xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxx příjem x xxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x odolného xxxxxxxxx opatřené víkem x uzávěrem proti xxxxxxxx nepovolaných osob, xxxxxx xx uchovávání xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx; xx-xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne xxxxxxxx xxxx neškodně xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx. Xxxxx je xxxx odváděno potrubím, xxxx xxx xxxx xxxxxxx zbudováno a xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xx vyloučilo veškeré xxxxxx kontaminace xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x kartonuje;
6. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx zvěřiny trvalé xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Chladírny xxxx xxx vybaveny systémem x odvádění xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx xxxx;
7. xxxxxxxx na xxxxxxxxxx pitnou xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X x X xxxxxxxx 80/778/XXX [1]. Xxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx tlakem x x dostatečném xxxxxxxx. Avšak xxxxxxxxx xx xxxxxxxx instalace xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx, pro xxx xxxxx požárům a x xxxxxxxx chladících xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx zřetelně xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx pitnou x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx voda nemohla xxx použita k xxxxx xxxxxx;
8. xxxxxxxx xx zásobování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx odpovídající směrnici 80/778/XXX;
9. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a tuhých xxxxxx;
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx útvar xxxx xx skladech xxxxxxxxxxxx xxxxx;
11. vhodně xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x účinnému xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x hladkými, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sloužících xxxxxxxx k xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Umývadla xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx na požadovanou xxxxxxx, xxxx čistící x dezinfekční xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx kohoutky xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx předloktím. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. xxxxxx xxxxxxxx místo x xxxxxxx a dezinfikování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx však xxxx xxxxx, pokud xx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx prostorách;
14. xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, dezinfekčních xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxx pracovníků, xxxxxxxxx x xxxxxxxx x provozovnách
1. U xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx požaduje xxxxxxxx možná xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx, musí xxxxxxx xxxxx xxxxxx pokrývku xxxxx, xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx oděv světlé xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx, xxxxx zpracovávají a xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx mít xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx čistý xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx měnit. Xxxx xx xxxx během xxxxxxxxxx xxx a xxx xxxxxx dalším xxxxxxxx práce vícekrát xxx x xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xx xxxxx x těly xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx ihned xxxxxxx xxxx ruce x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, ve skladech, xx úseku xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, kudy xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxx xx musí systematicky xxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x musí xxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx čistit x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xx skončení xxxxx a před xxxxxx použitím xx xxxxxxxxxx.
2. Prostory, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx používat x jiným xxxxxx xxx xxx xxxxx x čerstvým xxxxx, x xxxxxxxx masem x xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx v kůži x xxxxx pernaté xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx důkladně xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxx x masem xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx.
3. Xx xxxxxxxx zapichovat xxxx xx xxxx, xxxxxx xxxx utěrkou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4. Maso x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx přijít xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx výhradně pitná xxxx. Xx však xxxxx xxxxxxxxx povolit xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x výrobě xxxx, xxxxx xxxxxxx neumožňuje xxxxxx tuto xxxx xxx jiné účely x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Dále xxxx xxx xxxxxxxx xxxx výjimečně povolena x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Potrubí xx xxxxxx xxxx xxxx xxx zřetelně xxxxxxxx xx potrubí xx xxxx užitkovou.
6. Ve xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na maso xx zakázáno xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, pracovní xxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
8. Pracovat x xxxxxxxx s xxxxx xxxxx osoby, xxxxx xx xx xxxxx kontaminovat.
9. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx prokázat xxxxxxxxxx xxxxxxxx, že nic xxxxxxx této činnosti. Xxxxx xxxxxxxxx zdravotního xxxxx pracovníků xx xxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
KAPITOLA XXX
Xxxxxxx ošetření a xxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx x xxx
1. Xxxx xxxx xxxxx xxxx xxx ihned xx usmrcení xxxxxxxxx xxxxx postupům:
- xxxxx xxxx xx xxxxxx x vykolí,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx zvěře až xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx xxx xxxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař mohl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx orgánů x sounáležitosti s xxxxx; xxxxxxx orgány xxxxxx xxxxxx mohou xxx xx xxxxxxxxx x místě ulovení xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx,
- x drobné xxxxx – xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xx. 3, xxxx. 1, xxxx. a) xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx – xxxx xxx xxxxxxxxx částečné xxxx xxxxx xxxxxxx střev xx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx drobná xxxx xxxxxxxxx xx této xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx nejvýše 4 °X xxxxxxxxxx xx 12 xxxxx xx xxxxxxx.
2. Xx ošetření xxxxx xxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 7 °X v xxxxx x xxxxx xxxxx x nejvýše 4 °X x xxxx zvěře. Není-li xxxxxx teplota xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xx xxxxxxxxxxx, nejpozději xxxx xx 12 hodin xx ulovení. Xxxxxxxxxxxx xx, xx:
- xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aniž xx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx na sobě, x xx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx bodu 1
- xxxx xxxx zvěře, x kterých xxxxxxxxxxx xxxxx již provedl xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx doprovázena xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek této xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3, xxxx. 1, písm. x), xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx místě xxxxxxx. Plíce, srdce, xxxxx, slezina, ledviny x mediastinum xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx ponechány v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
4. Až xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx těly x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxx opracovávat xxxx xxxxx.
5. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, žaludky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkty nesmí xxxxxxxxx xx xxxxx x masem xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, umístěných a xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx jiného xxxx.
6. Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx poživatelných xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. U xxxxxxxx xxxx xx postupuje xxxxx předpisů kapitoly XXXX. Balené maso xx skladuje odděleně xx xxxx xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx určenou x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx a xxxxxxx na menší xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx povoleno výhradně x provozovnách xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx směrnice xxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x bourání.
2. Provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocné úkony x xxxxxxxxxx kontrolnímu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx, informace x xxxxxx xxxx dodaného xx provozovny a xxx xxxxxxx zvěře.
3. x) Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx postupně x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx bourání x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Zvěřina xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx upraví. Xxxxxxxxxx xxx xxxx činnost xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, balení x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx udržována na xxxxxxx teplotě 7 °X xxxx nižší, xxxxx xxx x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře. U xxxxxx zvěře xx xxxxxxx xx 4 °X. Xxxxx xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 °C.
d) Xxx xxxxxxx xx xxxxx xx vyhnout xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvěřiny. Je xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Bouraná xxxxxxx, xxxxx xxxx určena x xxxxxx spotřebě, xx postupně xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole X, xxx 5d).
KAPITOLA X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xx 18 hodin xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxx požadavku čl. 3 odst. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx prohlédnuty x xxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě; xxxxxxx xx musí otevřít xxxxx dutina xxx xxxxxxxxx zrakem.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx rozdělena středem xxxxx a xxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) prohlíží xxxxxx xxxx xxxxx a xxxxxx.
Xxxx-xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, provede xx xxxxxxxxxx laboratorní xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xx xxxxxxx namátkový počet xxxx, který stačí x posouzení veškeré xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx lovu;
b) xxxxxxx odchylky konzistence, xxxxx x xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rezidua xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxx, x které xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx by mohlo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx živého xxxxxxx xxxxx sdělení xxxxx;
xx) při xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxx napadají více xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx;
xxx) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x tělní xxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx nebo x xxxx a xxx změnách xxxxx xxxxxxxxxx x pobřišnice;
v) xxxxxx xxxxxxx množství xxxxx x zažívacím xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
xx) xxx výrazných xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxxx x pachu svaloviny x orgánů;
vii) xxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx přímo xxxxxxxxxxx x xxxxx;
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x pohrudnicí x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx.
4. Úřední xxxxxxxxxxx lékař konfiskuje xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x anomálie xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní nezávadnost xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro lidské xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- x kterých xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxx 3 x),
- xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx čl. 3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx odrážky,
- x nichž byla xxxxxxxx trichinelóza.
5. Xxxxx-xx x skupiny zvířat x pochybnostem, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx provádět další xxxxxxxxx a další xxxx.
Xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této směrnice xxxx překážku v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx nutná xxxxxxxx xxxxxx okamžitého xxxxxxxxx produkce.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx. V případě, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx člověka xxxxxxxx x čl. 3 xxxx. 1, xxxx. d) xxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxx 9, oznámí xx veterinárnímu orgánu, xxxxx odpovídá x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx tyto úkoly:
- xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx prohlídku xxxx xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx x provozovny,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx X x xxxx osobní xxxxxxx xxxxxxxxxx včetně xxxxx,
- xxxxxxxxxx další xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX VII
Značení zdravotní xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx spadá pod xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, který xx x xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx v xxxx xxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx xx značení;
b) xxxxxxx x obalový xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2. Xxxx xxxxxxx x označený xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx uzávěry, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pracovníkům xxx x xxxxxxxxx xxxxx a x xxxx, xxx se xxxxx používat.
2. a) Xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxx být:
i) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx údaji:
- x xxxxx xxxxx celé xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx odesílající xxxx, x to xxxxxxx xxxxxxx; xxx Xxxxxxxxxxxx xx používají xxxx iniciály: X–XX–X–XX–X–X–XXX–X–X–XX–X–XX,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, případně xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx ze xxxxxxx CEE–EF–EWG–EOK–EEC–EEG– xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx možno xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx XX xxxxxxxx 64/433/EHS x xxxxx xxxxx x x drobné xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx III xxxxxxxx 91/495/XXX;
xx) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx velké xxx, xxx xxxxx obsahovat xxxxx uvedené x xxxx a).
b) Xxxxxxx xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavkům x xxxxx uvedené x xxxx x) xx xxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) x) Xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x) xx xxxx:
- xx xxxxxxxxx tělech xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx bodu x),
- x xxxxxxxx těl xx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxx xxxxxxxx x menší xxxxxxxxx xx xxxx pod xxxxxx tak, aby xxxx xxxxxxxxx.
xx) Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti podle xxxx a) xx) xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. x) Xxxxx (xxxx. xxxxx, xxxxxxx) xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti masa,
- xxxxx xxxxxxxx na xxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví,
- xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx účinně chránily xxxxxxx při xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxxxx xx nesmí xxxxxxxx x xxxxxx zvěřiny xxxxxxxxx, xxxxx nejsou x materiálu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xx xxxxxxx zvěřina balí xx prvního obalu, xxxx xx xx xxx ihned xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx první xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x dále musí xxxxxxxx podmínky xxxxxxxx 1x) první x xxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx balená xx xxxxxxx obalu se xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx zvěřinu xxxxxx xxxx xxxxxx, nemusí xxx průhledný x xxxxxxxxx x není xxxxx xx dávat xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx splňuje xxxxxxx podmínky bodu 1.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx stejném xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) prostor xxxx xxx xxxxxxxxxx velký x xxxx xxxx xxxxxxxxx umožňovat xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxx v ochranném, xxxxxxxxxxxxx obalu, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálu xxxx být xxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx být xxx vzduchem spojeny x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx, xxxxx xx mohly kontaminovat xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být uložen xxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xx hygienicky xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxx;
x) xxxxxxx kartony xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx;
x) ihned xx xxxxxxxx do prvního xxxxx xx maso xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx bourané xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx stejného xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti, xxxxx xxxx doprovázet zvěřinu xxxxx dopravy xx xxxxx určení, vystavuje xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx odpovídat vzoru xxxxxxxxx x xxxxxxx XX; xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx jazyku xxxx xxxxxxxx místa xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X
Xxxxxxxxxx
Xx xxxxxxxxx post mortem xx zvěřina xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xx vyšší xxx 4 °C x xxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxx 7 °C x velké zvěře, xxxxx je chlazená, x u zmrazené xxxxxxx xxx nejvýše – 12 °C.
Kapitola XX
Xxxxxxx
1. Zvěřina xx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx během dopravy xxxxxxxx proti xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dopravy x x druhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Používaná xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx dodrženy xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X.
2. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Celá xxxx x xxxxx se xxxx dopravovat xx xxxx. Výjimku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nebo x xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, se xxxx xxxxxxxxx ve xxxx xxxx xxxxxxxx xx štelářích. Xxxx xxxxxxx, kartony a xxxxxx musí odpovídat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx musí xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx kapitole.
[1] Xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX ze xxx 15. xxxxxxxx 1980 x jakosti xxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 90/656/XXX (Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 59).
XXXXXXX XX
