Xxxxxxxx Rady 92/45/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992
x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx žijící zvěře x uvádění masa xxxxx xxxxxx zvěře xx xxx
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
s xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx II Smlouvy; xx uvádění masa xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx část zemědělské xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x ke xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx celého Společenství xxxxxxxx x hygienických x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx masa v xxxxx Společenství x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx maso xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xx xxxx; xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx umožňovaly xxxxxx xxxx riziko;
vzhledem x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx podmínky xxx hygienické xxxxxxxxx, xxxxxxxx x prohlídku xxxx volně žijící xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx infekcím nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem x xxxx, že xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx prováděných xxxxxxxx xxxxxx xxxxx určení x doporučená ochranná xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxx Rady 89/662/XXX ze dne 11. prosince 1989 x xxxxxxxxxxxxx kontrolách x obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zemí, xx nutno přizpůsobit xxxxxxxxxx požadavkům, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx zásad xxxxxxxxx xx směrnici 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx je xxxxx počítat s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx pověřit Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x platnost; x xxxx je xxxxx stanovit xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx Komisí x členskými xxxxx x xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx, xxx xxxxxx 1. ledna 1994 xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedenou x xxxxxx 23 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontrol na xxxxxxxxx xx xxx 1. ledna 1993,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX X
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické x xxxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxx xxxxx žijící zvěře x xxxx ošetření x uvádění xx xxx xxxx této xxxxx.
2. Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx x malém xxxxxxxx, x to xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxx zvěře nevykuchaná xxxx xxxx;
x) na xxxxxx malého xxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxx xxxxxxx a uchovávání xxxx xxxxx žijící xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx x prostorách xxxxxxxxxxxxx s prodejními xxxxxxxxxx, kde se xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výhradně xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx dozorem xxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisů xxx xxxxxx v xxxxx.
3. Požadavky xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxx dovoz xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx celá xxxx ulovené xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx autech, xx xxxxxxxxxxx, xx xx jedná x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx velké volně xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x těchto xxx xxxx určena k xxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxx použití. Dále xx xxxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xx zakázán xxxxxx xxxxx xx. 11 xxxx. 2 x 3 nebo xxxxx xxxxxx 18.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "Xxxxx xxxxxx zvěří" volně xxxxxx xxxxxxxxxxx volně xxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxx žijí xx xxxxxxxxx území xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pohybu xxxx xxxxx xxxxxx zvěř). Xxxx volně xxxxxx xxxxx ptáci, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxx 91/495/EHS ze xxx 27. listopadu 1990 o xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxx králičího masa x xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx na xxx [6];
b) "Velkou xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx;
x) "Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx zvěř xxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx určení x xxxxxx spotřebě;
d) "Masem xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxxxxxx xx zpracování xxxx volně žijící xxxxx" provozovna xxxxxxxxx xxxxx článku 7, xx xxxxx se xxxxxxxxxx volně xxxxxx xxxx x ve xxxxx xx xxxxxxx x prohlíží xxxx xxxx zvěře xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxx xxxxxxxxxx" místo, xxx xxxx odvozem xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxx skladuje xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx IV xxxx 2;
x) "Uvedením xx xxx" xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx účelům, uvedení xx xxxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx uvádění xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Společenství x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxx xx. 1 xxxx. 2;
x) "Obchodem" xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xx smyslu xx. 9 xxxx. 2 Xxxxxxx.
2. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx výklad xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2, směrnice 89/662/XXX a xxxxxxxx 90/425/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx kontrolách x xxxxxxx x některými xxxxxx zvířaty a xxxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxx dotvoření xxxxxxxxx xxxx [7] x výklad pojmu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xx. 2 xxxx x) směrnice Xxxx 64/433/EHS ze xxx 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [8].
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x obchod xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx státy xxxxx, xxx maso xxxxx xxxxxx zvěře:
a) pocházelo x xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx:
- xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx povoleným xxxxxxxxxxxxxx právními xxxxxxxx xxx xxx,
- xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 72/461/XXX ze xxx 12. prosince 1972 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [9], xxxx xxxxx xxxxxxxx 91/494/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx [10], x xxxx xxxxxxxx 91/495/XXX, xxxx x honebního xxxxxx, xxx xxxxx xxxxx omezení xxxxx xxxxxx 10 a 11 xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx ihned xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX x xxx xxxx nejpozději xx 12 xxxxx xxxxxxxxx do provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x) xxxx do sběrného xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, kapitoly XXX. Xxxxx aby byla xx 12 xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny (xxx bod b). Xxx velkých xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxx xx dovolují klimatické xxxxxxxx, může příslušný xxxxx xxxxxxxx tuto xxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X;
x) xxxx xxxxxxx:
x) buď x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X, kapitoly X x XX a xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx;
xx) nebo x xxxxx volně xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, x drobné xxxxx xxxxx článku 5 xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx otázkách obchodu x čerstvým drůbežím xxxxx [11], a xx tak, xxx:
- xxxxxxxxx xxxxxx těl xxxxx bylo prováděno xx pracovišti odděleném xx místa určeného xxx maso xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx se xxxxxxxxx xxxxxx odděleně,
- tyto xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x dále masa xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x směrnice 71/118/XXX;
x) xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx:
- zjistit xxxxxxxx odchylky. Přitom xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x chování xxxxx xxxx usmrcením. Může xx xxx případně xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x chování zvěře xxxx ulovením, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx x xxxx,
- prověřit, xx smrt nenastala xxxxx xxx ulovením;
d) xxxxxxx x celých xxx xxxxx:
- která xxxx za odpovídajících xxxxxxxxxxxx podmínek ošetřena x xxxxxxx x xxxxxxxx X, xxxxxxxxx XXX a IV,
- xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X prohlédnuta post xxxxxx úředním veterinárním xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 x xxxxxxxxxx pod xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx nevykazují změny xxxxx traumatického poškození xxxxxxxxx při ulovení x s výjimkou xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, při xxxxxxx xx xxxxxxx případně x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxx xxxxxxxx x xx neohrožují xxxxxx xxxxxx,
- z xxxxx – u xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx nebyla xxxxx xx ulovení xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx I, xxxxxxxxx X, xxxxx 1 – xxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx prohlídce xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx veterinární xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx vady xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx V, odst. 4, musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vyšetření xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx x xx xxxxxx vady xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx V, xxxx 3e) xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4 xxxx xxxxxxxx;
xx) jestliže xxx xxxxxxxx podle xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx přenosnou xx xxxxxxx;
xxx) jestliže zvěřina xxxxxxx xx zvířat, xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx zvěřiny xxx xxxxxx xxxxxx x xxxx x xxxx xxxxxxx bylo xxxxxxxxxx xxxxx článku 22 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx doby xxxxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení Xxxxxxx.
xx) xxxxxxxx – xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx právní úprava Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx – byla xxxxxxx xxxxxxxx zářením ionizačním, xxxxxxxxxxxxx nebo jinými xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx její xxxxxxxx vlastnosti; xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x kterých xx xxxxx xxxxxx trichinelózy, xxxx xxx vyšetřena xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx 77/96/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxx čerstvého xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) při xxxx xxxxxx xx třetích xxxx [12]; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx více xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx nejméně ze xxxxxxxxx svalů, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru xx kvalifikovanou většinou xxxxxx na xxxxxx Xxxxxx x do 1. ledna 1994 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx depistáži xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx žijící zvěře, xxxxxxx na trichinelózu; xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx na trichinoskopické xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
4. Maso xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx X, kapitoly XXXX.
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 22 tak, xxx xx xxxxxxxxxx různé xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/879/XXX ze xxx 3. září 1980 x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx u xxxxxxx xxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx [13] xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx drobné xxxxx žijící xxxxx;
xx) xxx skladováno xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X po prohlídce xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, xxxx xxxxx xxxxxx 5 směrnice 71/118/XXX xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 10 xxxxxxxx 64/433/XXX;
xxx) být xxxxx xxxxxxxx doprovázeno:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx:
- xxxxx údajů xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX, xxxx 2, xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x kódové xxxxx x identifikaci xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxx xxxxxxx xx dobu xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxx xx požádání xxxxxxxxx příslušnému xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx čísel x k vypracování xxxxxxx nebo více xxxxxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22,
- xxxxxxxxxxxx a hygienickým xxxxxxxxxx podle xxxxx x xxxxxxx XX, x to x xxxx pocházejícího x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v oblasti xxxx v xxxxx x xxxxxxxx; xxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx v zapečetěném xxxxxxx;
xx) xxx dopravováno xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx I, xxxxxxxxx XI;
v) xxxxx xxx xxxx vykostěného xxxx drobné pernaté xxxxx xxxx xxx xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx, jako jsou xxxxxxx v xxxxxx 3, xxx X xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxxxxxxxxx zvlášť x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx 7 této xxxxxxxx.
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aniž xx dotčena směrnice Xxxx 79/112/EHS ze xxx 18. xxxxxxxx1978 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx reklamy [14].
Xxxxxx 4
1. Členské xxxxx xxxxx, xxx:
x) xxxx posouzené jako xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx odlišit od xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě bylo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/667/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odpadu, jeho xxxxxxx xx xxx x xxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx původci x krmivech xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x xxx, x x xxxxx směrnice 90/425/XXX [15].
2. Xxxx pocházející x oblasti, xx xxxxxx xx uvaleno xxxxxxxxxxx omezení, xxxxxxx xxxxxxxxx předpisům, o xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x souladu x xxxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 5
Xxxxxxx státy xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
1. xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 3 x 4, xxxx xxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx;
2. xxxx těla xxxxxx zvěře, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 1 x/xx), třetí xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx se x xxxx zacházelo xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx uchovávána xxxxxxxx xx xxxxxxxxx masa, xx xxxx drůbežího x xx stažené x oškubané xxxxxxx;
3. xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxx. x) x xxxx. x) xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx;
x) která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzoru vypracovaného x xxxxxxx x xxxxxxxx článku 22, x podpisem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx b) xxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxx byla xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx byla xxxxxxxxx xxxxxxx –1 °X xxxx vyšší a:
i) xxxxx xxx 7 °X, x byla xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxx přepravy xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx do 7 dnů xx xxxxxxxxx post xxxxxx xxxxx bodu b), xxxx
xx) xxxxx xxx 1 °X, a xxxx xx xxxx xxxxxxx udržována xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 15 dnů xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x).
Xxxx x celých xxx xxxxxxxxx xxxxx zvěře xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx podle xx. 3, xxxx. 4, xxxx x) xxx v xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx x provozovně xx zpracování xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx podle xxxxxxx X, kapitoly X x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vhodné xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 6
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, aby:
- provozovny xx zpracování zvěřiny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8, nebyly xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x produkty těchto xxxxxxxxxx xxxxxx opatřeny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxx 3, xxxxxxx xxx předmětem obchodu x xxxxxx xxxxxxxx xx třetích zemí,
- xxxxxxxx produkty xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě, xx xxxxxxx xx xxx xxx tehdy, xxxxx byly vhodně xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX ze xxx 21. prosince 1976 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Společenství [16].
Článek 7
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxxxx. Členské xxxxx mohou schválit xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx podle směrnice 64/433/XXX a 71/118/EHS, xxxxx jsou xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx pracují xx podmínek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx státům a Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx schválí xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx směrnice.
Zjistí-li xx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x prokáže-li xx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx X, bod 5, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, příslušný xxxxx xxxxxxxxx pozastaví.
Příslušný xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stanovené xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx stát bere xx vědomí xxxxxx x xxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx článku 12. X pozastavení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx státy x Xxxxxx.
2. Provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxx odst. 4 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx své provozovně, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dá xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaři xxxx xxxxxxx Xxxxxx druh, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, případně xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx kontrol, xxxxxx xxxxxxx x způsob xxxxxx vzorků x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx spolupracuje xx xxxxxxxx plánu xxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx.
4. Dozor x kontrola provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře, xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/EHS. Xxxxxx veterinární lékař xx xxxxxxx volný xxxxxxx xx všech xxxxx xxxxxxxxxx, aby xx mohl xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x původu xxxx xxxx zvěře xx xxxxxxx xxxx k xxxxxxx dokladům, xxxxx xx umožní xxxxxxxxxx xxxxx původu zvěře.
Úřední xxxxxxxxxxx lékař pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2. Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx další mikrobiologická xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx produkce xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx, jejíž xxxxxx a xxxxxxxxxx xx dají na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Jejich xxxxxxxxxx xx zajistit xxxxxxx zjištěných xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx vydání xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx státy xx 31. prosince 1996 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx odchylkami xx xxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxx zvěřina, pocházející x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx označena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Odchylka xxxxx xxxx 1 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx provozovnám xx zpracování zvěřiny, xxxxx podaly příslušnému xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
X xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, do xxxxxxx se provozovna xxxx přizpůsobit xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1.
3. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xx 1. října 1992 xxxxxxxx, podle kterých xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx nebo skupinu xxxxxxxxxx xx vztahují xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx xxxxxxxxxxxx x využívat xxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx choroby přenosné xx xxxxxxx, svěřují xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx útvarům.
Zjištění xxxxxx xxxxxxx xx xx nejrychleji oznámí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx orgánům, xxxxxxx kontrole xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx zvěře.
Členské xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x výskytu některých xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx člověka.
Komise xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xxxx prováděcí xxxxxxxx k tomuto xxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx informací Xxxxxx,
- xxxx těchto xxxxxxxxx,
- xxxxxxx, x xxxxxxx xx nutno xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- postup xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Členské xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx revírech xx svém xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx pověřen xxxxxxxx orgán xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx-xx se xxxxxxx xxxx stav xxxxxxx v xxxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx nejdříve xxxxxxxxxxx xxxxxx, pod jehož xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx provede příslušný xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx 82/894/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1982 x xxxxxxx nákaz xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx [17].
Xx xxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx se výskyt xxxxxx nákazy xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Komisi.
Xxxxxx 11
1. Xxxxxxx xxxxx doplní plány xxxxxxxxx reziduí xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxx 86/469/EHS ze xxx 16. xxxx 1986 o vyšetřování xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx přítomnost xxxxxxx [18], x xxxxx případně podřídit xxxx volně xxxxxx xxxxx namátkovým xxxxxxxxx xx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx.
2. S xxxxxxxxxxxx x výsledkům xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxx xx. 10 odst. 4 xxxxxxx členské xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx, která xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxx x xxxx zvěře.
3. Xxxxxx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 12
Xxxxx xx xx nutné k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx ve xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx provozoven, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx kontrol.
Členský xxxx, xx jehož xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, poskytne znalcům xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 13
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx příslušný xxxxx provede veškeré xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx.
2. Členské xxxxx zavedou správní x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx případů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, zejména když xxxxxx, xx předložené xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx předpisům xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx, nebo xx xxxxx xxxxxxx původně xxxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxx.
Článek 14
1. Předpisy xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/662/EHS x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxx dotvoření xxxxxxxxx trhu xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx prováděné zemí xxxxxx x na xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx výsledku xxxxxx xxxxxxx, dále xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Směrnice 89/662/XXX xx xxxx xxxxx:
x) X xxxxxxx X se doplňuje xxxx tato xxxxxxx, xxxxx zní:
"— Xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX xx xxx 16. xxxxxx 1992 x hygienických x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx (Xx. věst. X 268, 14.9.1992, x. 35).";
x) x xxxxxxx X xx xxxxxxx xxxxxxx "– xxxx xxxxx žijící xxxxx."
3. X článku 2 xxxxxxxx 77/99/XXX se x písmenu x) xxxxxxxx nová odrážka, xxxxx xxx:
"— čl. 2 xxxx. 1. xxxx. d) xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX [19] x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3 x 5."
KAPITOLA III
Ustanovení pro xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 15
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxx produkci x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX. Odchylku představují xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 6 x 8.
Xxxxxx 16
1. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 15 se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx odstavců.
2. Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx pouze xxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře x xxxx xxxx zvěřiny:
a) xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxx, xx kterých xxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx důvodů;
b) která xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, který xx xxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx. 3 písm. x);
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22, které xxxx být podepsáno xxxxxxxxxx xxxxxxx pracovníkem x xxxxx xxxxxxxxx, xx toto xxxxx xxxxxxxx požadavkům kapitoly XX, splňuje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxx xxxx podle xxxx. 3 písm. x) a xxxxxxx x provozoven poskytujících xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx I.
3. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx stanoví:
a) prozatímní xxxxxx třetích xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx poskytnout xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx, podmínky x záruky uvedené x xxxx. 2 xxxx. c) x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx zavádí xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgány členských xxxxx xxxxx, xx xx Xxxxxx ujistila, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsaženým x xxxx směrnici;
b) aktualizace xxxxxx seznamu xxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxxx x xxxxxx 4;
c) xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx odpovídající záruky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 2, písm. x) x xxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 a xxxxxxx X, kapitol XX a X x podmínky xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx na svalovce xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 77/96/EHS; xxxxxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxxxx x záruky xxxxx být xxxx xxxxxx než xxxxxxxx x záruky xxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxx xxxxxx 6 x 8.
4. Znalci xxxxxxxxx států x Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx prověřit:
a) xxx xxxxxx poskytované xxxxx xxxx o xxxxxxxx x uvádění xx xxx mohou xxx xxxxxxxxxx xx rovnocenné xxxxxxx uplatňovaným xx Xxxxxxxxxxxx;
x) zda xx xxxx podmínky xxxxxxxxxxx x xxxxxx 18.
Xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx států.
Kontroly se xxxxxxxxx na xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx hradí x tím xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
5. Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemích x podmínkou, xx xxxxxxxxxx x dodržování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolách xxxxx sděleny Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru.
Xxxxxx 17
1. Členské xxxxx xxxxx, xxx xx Společenství xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx zvěře a xxxxxxx:
- xxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16, odst. 1, xxxx. c), xxxxx potvrzuje xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX.
2. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx:
- xx xxxxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxx dovoz xx xxxxxxx zemí, xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx celého Xxxxxxxxxxxx, xxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx II,
- xx může xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx 11, směrnice 90/675/XXX,
- xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx pouze xx základě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Článek 18
Xx seznamech xxxxx xx. 16 xxxx. 2 xxx xxx uvedeny xxxxx xxxxx země nebo xxxxxx xxxxx:
x) xx xxxxxxx xxxx zakázán xxxxx xx Společenství xxx xxxxxx některých xxxxxx, uvedených x xxxxxxx A xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx zvířat (XXX) xxxx xxx výskyt xxxxxx exotických xxxxxx xxxx na základě xxxxxx 6, 7 x 14 xxxxxxxx 72/462/XXX [20] nebo xxxxxx 9 až 12 xxxxxxxx 91/494/EHS,
b) xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx útvarů x inspekčních xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxx nad xxxx, xxxx shledány xxxxxxxxx xxxxxxx – x xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx 72/462/XXX xxxx x xx. 9 xxxx. 2 xxxxxxxx 91/494/XXX – dodržování xxxxx xxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxx veterinární xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx II.
Článek 19
1. Xxxxxx x pravidla xxxxxxxx 90/675/XXX xx vztahují xxxxxxx xx organizaci xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx 3 x xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 xxxxx 1 x 2 uvedené xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx a předpisů xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 20
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx volně xxxxxxxx živočichů.
Xxxxxx 21
Xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, která xx xxxxxx xx základě xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pokroku.
Článek 22
1. Má-li xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx věc Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/EHS [21] (xxxx xxx "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx předloží xxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Výbor zaujme xxxxxxxxxx x xxxxxx xx lhůtě, kterou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 odst. 2 Smlouvy xxx xxxxxxxxx rozhodnutí, která xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx váha xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. x) x) Komise xxxxxx xxxxxxxxxx opatření x xxxxx je xxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Komise neprodleně xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Rada xx usnese xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxx xxx, kdy xx xxx návrh předán, xxxxxx navrhovaná opatření Xxxxxx s výjimkou xxxxxxx, kdy xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Xxxxxx 23
1. Členské xxxxx uvedou x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu x xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1994. Xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx takový xxxxx učiněn při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx členské xxxxx.
2. Xxxxxxx státy sdělí Xxxxxx xxxxx hlavních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx přijmou x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 1. xxxxx 1994 pro provedení xx xxxxxxxxxxxxxx práva xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontrol xx xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 89/662/EHS.
Xxxxxx 24
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 16. června 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx
[1] Xx. věst. X 327, 30.12.1989, x. 40 x Xx. xxxx. C 311, 12.12.1990, s. 5.
[2] Úř. xxxx. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Xx. xxxx. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Xx. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[5] Xxxxxxxx 90/675/EHS xx dne 10. xxxxxxxx 1990, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx dovážených xx Xxxxxxxxxxxx xx třetích xxxx (Xx. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/EHS (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Xx. věst. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[8] Úř. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, s. 69).
[9] Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 24. Naposledy xxxxxxxxx směrnicí 91/226/XXX (Xx. xxxx. L 134, 29.5.1991, s. 45).
[10] Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Úř. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/654/EHS (Xx. věst. L 353, 17.12.1990, x. 48).
[12] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 67. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/321/EHS (Xx. xxxx. X 133, 17.5.1989, x. 33).
[13] Xx. xxxx. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/72/EHS (Xx. xxxx. X 42, 16.2.1991, x. 27).
[15] Xx. věst. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Xx. věst. X 26, 31.1.1977, x. 85 a xxx určené stroje Xx. věst. X 57, 2.3.1992, x 4. Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx směrnicí 92/5/XXX (Xx. věst. X 57, 2.3.1992, x. 1).
[17] Xx. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 90/134/EHS (Xx. xxxx. X 76, 22.3.1990, x. 23).
[18] Xx. věst. X 275, 26.9.1986, x. 36. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 89/187/EHS (Xx. xxxx. X 66, 10.3.1989, s. 37).
[19] Úř. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Xxxxxxxx Rady 72/462/XXX ze xxx 12. xxxxxxxx 1972 x veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozu xxxxx, prasat x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx (Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28). Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Úř. věst. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX X
XXXXXXXX I
Všeobecné xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx mít nejméně:
1. xxxxxxxx (xxxxxxxx):
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx,
- prostor xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx, stahování x xxxxxxx,
- xxxxx potřeby xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x bourání a xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,
- prostor x xxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxx xx tyto xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx splněny podmínky xxxxxxxx XXXX, xxx 5 této xxxxxxxx; xxxxxx-xx xxxx podmínky xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx k expedování,
- xxxxxxxxxx xxxxx chladírny xx xxxxxxxxxx masa xxxxx žijící zvěře;
2. x prostorách xxx xxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx zvěřiny a xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx, kterými xx xxxxxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx proti xxxxxxx x upravenou x xxxxxxxx odtoku xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx opatřeny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pronikání xxxxxxx x xxxx xxx mřížku.
Avšak:
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx,
- xx xxxxxxxx x v xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xx zvěřina xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxx xxxxx hnilobě;
b) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx omyvatelným x xxxxxxx povrchem xx výšky nejméně 2 metry, ve xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx skladů.
Avšak xxxxxxx xxxxxxxxx stěn xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx byly v xxxxxxx xxx x xxxx vydání této xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x neschválení provozovny;
c) xxxxx z odolného xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx proti hnilobě x xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx přirozené xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxx xxx stropu xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vnitřní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
3. a) xx nejblíže x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx rukou x xxxxxx x teplou xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. K xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx teplotu, xxxxxxxx xxxxxxxxx a dezinfekčními xxxxxxxxxx a vybavená x hygienickému osušení xxxxx;
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx nejméně 82 °X xxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxxxxx proti vnikání xxxxxx, jako je xxxx xxxx hlodavci;
5. x) xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, krájecí xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx x pily x xxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxxxx negativně xxxx, xxxxxx čistitelné x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xxxxx přicházet xx xxxxxxx xxxxx x masem, xxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxx být xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, kde xx xxxxxxxx hygienicky xxxxxx xxxx;
x) pomůcky a xxxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- k xxxxxxxx xxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx maso xxx, xxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx nedotýkaly xxxxx země nebo xxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x pro xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x vykládce x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a řešený xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx masa;
d) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x uzávěrem proti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx; je-li xxxxxx xxxx velké xxxxxxxx xxxx xxxx xx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx zbudováno x xxxxxxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kontaminace xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx;
6. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx požadované touto xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
7. zařízení na xxxxxxxxxx pitnou vodou, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přílohy X x X xxxxxxxx 80/778/XXX [1]. Xxxx xxxx být xxxxxxxxx pod xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Avšak výjimečně xx xxxxxxxx instalace xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx, xxx xxx xxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potrubí xx xxxx xxxxxx x musí xxx xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxx voda xxxxxxx xxx xxxxxxx k xxxxx xxxxxx;
8. xxxxxxxx xx zásobování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pitné xxxxx xxxx odpovídající směrnici 80/778/XXX;
9. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadní xxxx a tuhých xxxxxx;
10. dostatečně xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místo;
11. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx k xxxxxxx x účinnému xxxxxxxxxx inspekční veterinární xxxxxxxx předepsané xxxxx xxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx řešené xxx, xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx části xxxxxxx.
Xxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Sprchy xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x příjmu x uchovávání xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx vody xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, dále xxxxxxx x dezinfekční prostředky x zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xx ovládání xxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x dezinfikování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příjmu, xxxxxxxxxx x opětovnému xxxxxxxx xxxxxxxxxx baleného masa. Xxxxxx xxxxx však xxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx čištění x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, úředně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
14. xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX II
Hygiena xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
1. X xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx požaduje xxxxxxxx možná xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx, kteří xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx nebo úsecích, xxx xx xxxx xxxxxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxx, musí xxxxxxx xxxxx čistou xxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx světlé xxxxx, případně xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx mít xx xxxxxxx xxxxxxx pracovního xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx případně xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx a xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xx styku x xxxx xxxxxxx xxxxx, nebo s xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx pečlivě xxxx xxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx výrobních xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx a x xxxxxxxxx úsecích x xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx zvěřina, xx xxxxxxxx kouřit;
b) xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx, xxxx x ostatní škůdci xx musí xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx používané xxx xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxx xxx xxxxx. Musí xx xxxxxxxx během pracovního xxx pečlivě xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx po skončení xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
2. Prostory, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxx x xxxxxxxx masem, x drůbežím xxxxx x xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx volně žijící xxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx vyčištěn x xxxxxxxxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx k xxxxx s xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxx x xxxxx účelům.
3. Xx xxxxxxxx zapichovat xxxx xx xxxx, čistit xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxx x xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxxx xx přímého xxxxx x podlahou.
5. Pro xxxxxxx účely se xxxxxxx xxxxxxxx pitná xxxx. Xx xxxx xxxxx výjimečně xxxxxxx xxxxxxx užitkové xxxx x výrobě páry, xxxxx xxxxxxx neumožňuje xxxxxx xxxx vodu xxx jiné účely x xxxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx masa. Dále xxxx xxx užitková xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Potrubí na xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxxxxxx a skladovacích xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx pokrývat xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x podobné látky xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxx xxxxxx a xxxx. Xx vystavení účinku xxxxxx xxxxx musí xxx zařízení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
8. Pracovat x zacházet s xxxxx nesmí xxxxx, xxxxx xx xx xxxxx kontaminovat.
9. Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx x pro zacházení x masem musí xxx přijetí do xxxxxxxxxx prokázat xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx x xxx
1. Xxxx xxxx zvěře xxxx xxx xxxxx xx usmrcení xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxx xxxx se xxxxxx x xxxxxx,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx vyjmuty x xxxx, a xxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx doprovázet xxxx xxxx xxxxx až xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx být označeny xxx, aby úřední xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx těchto xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx břišní xxxxx xxx po xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Hlava xxxx xxx oddělena xx xxxxxx,
- x xxxxxx xxxxx – xxxx xxxx dotčeny xxxxxxx xxxxxxx v čl. 3, odst. 1, xxxx. a) třetí xxxxxxx xxxx směrnice – xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx místě xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx při okolní xxxxxxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxxxxx xx 12 xxxxx xx xxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxx bodu 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 7 °X v xxxxx u xxxxx xxxxx x nejvýše 4 °X x xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxx xxxxxxx dostatečně xxxxx, xxxx se xxxxxxx zvěř dopravit xx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny co xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx 12 hodin xx ulovení. Xxxxxxxxxxxx xx, xx:
- xxxx xxxx xxxxx zvěře xxxx xxx dopravena xx hygienicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aniž by xxxx uložena ve xxxxxxxx xx sobě, x xx co xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1
- xxxx xxxx zvěře, x kterých xxxxxxxxxxx xxxxx již provedl xxxxxxxxx orgánů, budou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek této xxxxxxxxx x předpokládanou xxxxxx ulovení.
3. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx provozovny na xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxxxxx nebyla xxxxxxxxx xx místě xxxxxxx. Plíce, srdce, xxxxx, slezina, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx mohou xxx buďto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx souvislosti s xxxxx.
4. Xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx těly x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x je xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, bourat nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
5. Maso xxxxxxxxx xxxx nevhodné x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx x masem xxxxxxxxxxxx. Xxxx být umístěny xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx jiného xxxx.
6. Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x doprava xxxx xxxxxx poživatelných xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx podle hygienických xxxxxxxx. U xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kapitoly XXXX. Balené maso xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx masa xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx
1. Porcování x xxxxxxx xx menší xxxxx, xxxxxx velké xxxxx a vykosťování xx xxxxxxxx výhradně x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx směrnice xxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
2. Provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx kontrolách provozovny, xxxxxxx xxxx provádět xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx být schopen xx xxxxxxxx podat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx provozovny a xxx xxxxxxx xxxxx.
3. x) Xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx postupně x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx po bourání x xxxxxxxxx balení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxxxx xx xxx vstupu do xxxxxxxx zkontroluje x xxxxxxxx xxxxxx. Pracoviště xxx tuto činnost xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx zařízením x xxxx xxx dostatečné xxxxxxxxx.
x) Během bourání, xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx udržována na xxxxxxx xxxxxxx 7 °X xxxx xxxxx, xxxxx xxx x xxxx velké volně xxxxxx xxxxx. U xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx 4 °X. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 °X.
x) Při xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx jakémukoliv xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx zvěřina, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zařízení, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x kapitole I, xxx 5x).
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx být xx 18 xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny xxxxx xxxxxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; zejména xx musí xxxxxxx xxxxx dutina xxx xxxxxxxxx zrakem.
2. Na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx rozdělena středem xxxxx x hlava.
3. Xxx prohlídce xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) prohlíží zrakem xxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxx-xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx posoudit, provede xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zaměří na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, který xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxx prohmatává xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rezidua xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx x tohoto xxxxxxxxx xx posouzení xxxxxx výřadu x xxxxx xxxx nebo xx jeho xxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx stejné xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx zdraví, xxxxxxx xxx:
x) nenormálním xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx živého xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxx;
xx) při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx napadají více xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx;
xxx) zánětech xxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx játrech x xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxxxxxxxxx xxxxxx těles x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x moči x xxx xxxxxxx barvy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx velkého xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx se změnou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x barvě, xxxxxxxxxxx x pachu xxxxxxxxx x xxxxxx;
xxx) kachexii x celkové xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxx) otevřených xxxxxxxxxxx, xxxxx přímo xxxxxxxxxxx x lovem;
ix) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
x) dalších zřejmých xxxxxxxxxx xxxxxxx, jako xx xxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxxx xxxxxxx:
- která vykazuje xxxxxxxx s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xx zvířat, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxx,
- x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zjištěny xxxxxxxxxxx podle bodu 3 x),
- xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxx konfiskované xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) čtvrté xxxxxxx,
- x nichž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
5. Dojde-li x xxxxxxx xxxxxx x pochybnostem, může xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x získání definitivního xxxxxx provádět xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v hygienických xxxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx překážku x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx oprávněn xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Úřední xxxxxxxxxxx lékař vede xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídky xxxx xxxxxx. X případě, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx člověka xxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1, xxxx. x) třetí xxxxxxx xxxx x xxxxxx 9, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx orgánu, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx příslušný honební xxxxx.
XXXXXXXX VI
Hygienická xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxxxxx příjmu x xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx prohlídku xxxx xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx,
- kontrolu xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x nástrojů, jak xx xxxxxxx x xxxxxxxx I x xxxx osobní xxxxxxx xxxxxxxxxx včetně xxxxx,
- xxxxxxxxxx další xxxxxxxxx xxxxxxx, kterou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx spadá pod xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx:
x) xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxx značení x xx xxxx xxxxxxxxx xx značení;
b) xxxxxxx x xxxxxxx materiál, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x označení xxxxxxxxx v xxxx 2. Xxxx etikety x xxxxxxxx obalový xxxxxxxx, případně xxxxxxx, xxxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx, xxx se xxxxx používat.
2. x) Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxx být:
i) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
- x xxxxx části xxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxxxxxxx xxxx, a xx xxxxxxx písmeny; pro Xxxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx iniciály: X–XX–X–XX–X–X–XXX–X–X–XX–X–XX,
- xxxxxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx jednu ze xxxxxxx XXX–XX–XXX–XXX–XXX–XXX– xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx zemi původu.
Výška xxxxxx a čísel xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XX směrnice 64/433/EHS x velké xxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx III směrnice 91/495/XXX;
xx) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx velké xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx x).
x) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxx x) xx xxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx.
x) i) Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxx x) xx xxxx:
- xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx razítko s xxxxx xxxx x),
- x balených těl xx nebo xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx viditelné,
- u xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx hmotnosti xx nebo pod xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx.
xx) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxx x) xx) xx umístí xx xxxxx velkých xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxx x kartonování xxxxxxx
1. x) Xxxxx (xxxx. xxxxx, xxxxxxx) xxxx splňovat všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxxx ovlivňovat xxxxxxxx vlastnosti xxxx,
- xxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxx škodlivé xxxxxxxx zdraví,
- xxxx xxx xxxxxxx pevné, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x dopravě.
b) Obaly xx nesmí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, pokud nejsou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx před xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx balí xx xxxxxxx xxxxx, xxxx se to xxx xxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx první xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx podmínky odstavce 1x) první x xxxxx odrážky; xxxxx xx znovu použít x xxxxxx zvěřiny.
3. Xxxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxx první xxxx xxxxxx xxxxxxx stejně xxxx kartón, xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1.
5. Xxxxxxx, vykosťování, xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxxxx xx xxxxxxx prostoru, xxxx-xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hygienický xxxxxx xxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v ochranném, xxxxxxxxxxxxx obalu, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x x provozovně xx xxxxxxxxxx v oddělené xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) prostory xx xxxxxxxxxx obalového xxxxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx x škůdců x xxxxx xxx xxx vzduchem xxxxxxx x xxxxxxxx, kde xxxx xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx materiál xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx převezením xx výrobních prostor;
e) xxxxxxx kartony se xxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx xxxxxxxx pracovníci xxxxxxxxxx xxx zacházení s xxxxx;
x) ihned xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x tomu xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jen xxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx stejného xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx zvěřinu xxxxx xxxxxxx do xxxxx určení, vystavuje xxxxxx veterinární lékař x xxxx nakládky.
Osvědčení xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XX; musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X
Skladování
Po xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx zchladí xxxx zamrazí x xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X x xxxxxx zvěře x xx vyšší xxx 7 °C x xxxxx xxxxx, xxxxx xx chlazená, x u zmrazené xxxxxxx xxx nejvýše – 12 °X.
Xxxxxxxx XX
Xxxxxxx
1. Zvěřina se xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x přihlédnutím x podmínkám xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx, aby xxxx dodrženy xxxxxxx xxxxxxx v kapitole X.
2. Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx xxxx x půlky xx xxxx dopravovat ve xxxx. Výjimku xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nebo x nádobách z xxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx ustanovením xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xxx dopravní xxxxxxxxxx x podmínky xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným v xxxx xxxxxxxx.
[1] Xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX xx xxx 15. července 1980 o xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/656/EHS (Xx. věst. L 353, 17.12.1990, x. 59).
XXXXXXX XX
