Xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992
x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx trh
RADA XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 xxxx xxxxxxx,
x ohledem xx xxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [2],
x xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x sociálního xxxxxx [3],
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxx xx uvedena xx xxxxxxx produktů v xxxxxxx II Xxxxxxx; xx uvádění xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx zemědělské xxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx na xxxxxx celého Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x distribuce xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nesoulad mezi xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx xxxx xxxx přenášet xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xx lidi; xx xx nutno xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x potravin;
vzhledem x xxxx, xx xx nutno upřesnit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx provozoven na xxxxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x doporučená xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxx Rady 89/662/XXX ze xxx 11. xxxxxxxx 1989 x veterinárních xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu [4];
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx volně xxxxxx zvěře a xxxx xxxxx žijící xxxxx, které pochází xx xxxxxxx zemí, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx podle zásad xxxxxxxxx xx směrnici 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx počítat x xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx provozovny xx zpracování xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx požadavkům;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x uvedení xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx; x xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x účinné xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x rámci Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru;
vzhledem k xxxx, že je xxxxx, xxx lhůtou 1. xxxxx 1994 xx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 23 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx kontrol na xxxxxxxxx xx xxx 1. ledna 1993,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX I
Obecná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
1. Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx usmrcování xxxxx xxxxxx xxxxx x dále xxxxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxx xxxx xxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje:
a) xx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx maso xxxxx xxxxxx xxxxx spotřebiteli xxxx do maloobchodu x xxxxx xxxxxxxx, x xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx těla;
b) na xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx bourá x xxxxxxxx výhradně xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x místě.
Uvedená činnost xxxx xxx trvale xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vnitrostátních předpisů xxx prodej x xxxxx.
3. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx obchod xxxx xxxxx xx xxxxxxx zemí xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx přepravují cestující x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxx drobné xxxxx žijící xxxxx xxxx jediné celé xxxx velké volně xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx těl xxxx xxxxxx k xxxxxxx nebo x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxxxx, že xxxx zvěřina nepochází xx xxxx xxxx x xxxx části, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx podle xx. 11 odst. 2 x 3 nebo xxxxx xxxxxx 18.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "Xxxxx xxxxxx xxxxx" volně xxxxxx suchozemští xxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx území xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pohybu jako xxxxx xxxxxx xxxx). Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx 2 směrnice Xxxx 91/495/XXX xx xxx 27. listopadu 1990 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx x uvádění xxxxxx xxxx xx xxx [6];
x) "Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx žijící xxxxx xxxx xxxxxxxxx;
x) "Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx xxxxxx zvěř xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě;
d) "Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x lidské spotřebě;
e) "Xxxxxxxxxxx xx zpracování xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxxxxx schválená xxxxx článku 7, xx které se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x ve xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx maso xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxx xxxxxxxxxx" místo, kde xxxx odvozem do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx přílohy X kapitoly XX xxxx 2;
x) "Uvedením xx xxx" xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx účelům, uvedení xx xxxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxx nebo xxxx xxxxxxx uvádění xxxx volně xxxxxx xxxxx na xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 1 xxxx. 2;
x) "Xxxxxxxx" xxxxxx xxxx členskými xxxxx xx xxxxxx xx. 9 xxxx. 2 Xxxxxxx.
2. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx výklad xxxxx uvedený x xxxxxx 2, xxxxxxxx 89/662/XXX x xxxxxxxx 90/425/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx kontrolách x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx zvířaty x xxxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxx dotvoření xxxxxxxxx xxxx [7] x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x čl. 2 xxxx x) směrnice Xxxx 64/433/EHS ze xxx 26. xxxxxx 1964 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [8].
KAPITOLA XX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře:
a) xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx, která:
- xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- nepocházela x xxxxxxx, xx xxxxxx se vztahuje xxxxxxx podle směrnice Xxxx 72/461/EHS ze xxx 12. prosince 1972 o veterinárních xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx [9], xxxx xxxxx směrnice 91/494/XXX xx dne 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx a jeho xxxxx xx xxxxxxx xxxx [10], x xxxx xxxxxxxx 91/495/XXX, xxxx x honebního xxxxxx, xxx který xxxxx xxxxxxx podle xxxxxx 10 x 11 xxxx xxxxxxxx,
- xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx ošetřena xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX a xxx xxxx xxxxxxxxxx xx 12 xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny xxxxx xxxx x) xxxx do sběrného xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx xxxx xx 12 xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx xxx x). Xxx xxxxxxx zeměpisných xxxxxxxxxxxxx x pokud xx xxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovit tuto xxxxx xxx, xxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx mohl xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X;
x) xxxx xxxxxxx:
x) buď v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx volně žijící xxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxxxxxx přílohy X, xxxxxxxx I x XX x xx xxxxxxxxx podle xxxxxx 7 této xxxxxxxx;
xx) xxxx x xxxxx volně žijící xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 směrnice 64/433/XXX, x drobné xxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx Rady 71/118/EHS xx dne 15. xxxxx 1971 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [11], x xx xxx, aby:
- xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx maso xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx provádělo xxxxxx odděleně,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx směrnice,
- xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x dále masa xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX;
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zvířat, které xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prohlídce xxxxxx, x cílem:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Přitom xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx usmrcením. Xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zvěře xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx odpovědný xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx,
- xxxxxxxx, xx xxxx nenastala xxxxx xxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxx:
- xxxxx xxxx xx odpovídajících xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx X, xxxxxxxxx XXX a XX,
- xxxxx xxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx X prohlédnuta xxxx xxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pracovníkem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 22 a xxxxxxxxxx xxx dozorem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře,
- xxxxx xxxxxxxxxx změny xxxxx xxxxxxxxxxxxx poškození xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x x výjimkou xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx prokáže případně x xxxxxxxxxxxxxx laboratorními xxxxx, xx nezpůsobují xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx lidské xxxxxx,
- z xxxxx – x celých xxx drobné zvěře, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vykuchána x xxxxxxx x xxxxxxxx X, kapitolou X, xxxxx 1 – byl úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx předložen xxxxxxxxxxxxxxx vzorek xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxx uvedené x příloze I, xxxxxxxx X, xxxx. 4, musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx buď xxxxxxx xxxxx zásilku z xxxxxx spotřeby nebo xxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx x xx zjistí xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx X, xxxx 3x) xxxx xxxx byla xxxxxxxx xxxxx bodu 4 xxxx xxxxxxxx;
xx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx podle xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx článku xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx;
xxx) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx nebezpečnost xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx x xxxx o xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx xxxxxxx stanoviska xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru. Xx doby provedení xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxx xx k xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx všeobecných xxxxxxxxxx Xxxxxxx.
xx) jestliže – xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx právní úprava Xxxxxxxxxxxx pro ionizaci – xxxx zvěřina xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx jinými xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx ovlivnit xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxx xxxxxxx x výjimkou xxxxx používané xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx zvěře xxxx xxxxxx druhů, x xxxxxxx xx xxxxx výskyt xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx vyšetřena xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se směrnicí 77/96/XXX xx xxx 21. prosince 1976 x vyšetření xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx prasat xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx [12]; xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vyšetřením xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxxxx xxxxx, svaloviny xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx kvalifikovanou většinou xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx x xx 1. ledna 1994 xxxxxxx pravidla vyšetření xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx; xxxxxx postup se xxxxxxx xx trichinoskopické xxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vhodné x xxxxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXXX.
Xxxx uvedené xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx upravit xx xxxxxx xxxxxx 22 xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/879/XXX xx xxx 3. září 1980 o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa [13] xx xxxxxxxx xxxx xx maso xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
ii) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X po prohlídce xxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x to x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 této xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, nebo xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx článku 10 xxxxxxxx 64/433/EHS;
iii) xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxx obchodním xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx:
- xxxxx údajů xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX, xxxx 2, obsahovat xxxxx xxxx x měsíci x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x identifikaci xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře,
- být xxxxxxx xx dobu xxxxxxx jednoho xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxx xx požádání xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárních xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx článku 22,
- xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxx x xxxxxxx II, x to x xxxx pocházejícího x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x oblasti xxxx v xxxxx x xxxxxxxx; xxxx xxxx x masa xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx stát xx xxxxxxxx přes xxxxx xxxx x zapečetěném xxxxxxx;
xx) být xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x přílohou X, xxxxxxxxx XX;
x) xxxxx xxx nebo vykostěného xxxx drobné pernaté xxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, jako jsou xxxxxxx v xxxxxx 3, xxx B xxxxxxxx 71/118/XXX v xxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7 této xxxxxxxx.
xx) být xxxxxxxx xxxxxxxx x uvedením xxxxx xxxxxxx, xxxx xx dotčena xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS ze xxx 18. prosince1978 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xxxxxx obchodní úpravy x xxxxxxxxxxx reklamy [14].
Xxxxxx 4
1. Členské xxxxx xxxxx, xxx:
x) xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx bylo xxxxx xxxxx xxxxxxx od xxxx posouzeného xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxx 90/667/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx a zpracování xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxx x pro xxxxxxx xxxx patogenními původci x xxxxxxxx živočišného xxxxxx, též x xxx, x o xxxxx xxxxxxxx 90/425/EHS [15].
2. Xxxx xxxxxxxxxxx x oblasti, xx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx předpisům, o xxxxxxx xx rozhodne xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 5
Xxxxxxx státy xxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx byla pouze:
1. xxxx těla xxxxxxx xxxxx bez kůže x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 3 a 4, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx;
2. celá xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x neoškubaná, nevykuchaná x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx prohlédnuta xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 1 x/xx), třetí xxxxxxx s podmínkou, xx xx s xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/EHS a xx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
3. xxxx těla xxxxxxxxx xxxxx zvěře,
a) xxxxx xxxxxxx požadavky xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx x druhé xxxxxxx, xxxx. x) x xxxx. d) první xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mortem x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxx 22, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx bodu x) xxx vyhovující x xx zvěřina byla xxxxxxxxx jako xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxx vystavena xxxxxxx –1 °X xxxx xxxxx x:
x) xxxxx xxx 7 °X, x xxxx xxxxxxxxx xxx této xxxxxxx během přepravy xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxxxxx nejpozději xx 7 dnů od xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx bodu b), xxxx
xx) xxxxx než 1 °X, x xxxx na této xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 15 xxx xx xxxxxxxxx post xxxxxx xxxxx xxxx x).
Xxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx velké xxxxx xxxx být označeno xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3, odst. 4, xxxx x) xxx v případě, xx xxxx xx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx prohlédnuto xxxx mortem podle xxxxxxx X, xxxxxxxx X x posouzeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx vhodné xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx:
- provozovny xx zpracování zvěřiny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X a xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 8, nebyly xxxxxxxxx xxxxx článku 7 x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX a xxxxxx xxxxxxxxx obchodu,
- xxxx xxxx xxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxx 3, nemohla xxx xxxxxxxxx obchodu x xxxxxx dovážena xx xxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxx produkty zvěřiny, xxxxxxxxx jako xxxxxx x lidské xxxxxxxx, xx xxxxxxx na xxx jen tehdy, xxxxx xxxx vhodně xxxxxxxx x souladu xx směrnicí Xxxx 77/99/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x hygienických otázkách xxxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Společenství [16].
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx schválit xxx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/EHS, xxxxx xxxx ke xxxxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxx směrnice. Xxxxx xxxxxx zašlou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx schválí xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx tehdy, xxxxx splňuje požadavky xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx se xxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx-xx se, xx opatření xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X, bod 5, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nestačí x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx správce xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx stanovené xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx stát bere xx vědomí xxxxxx x případných kontrol xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 12. X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx schválení xxxx informovány ostatní xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xx xxxxxxx xxxxx xxxx. 4 pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienu produkce xx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx týká nářadí, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrol, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
3. Provozovatel xxxx správce xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx spolupracuje xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xx xxxx provedení.
4. Xxxxx x xxxxxxxx provozovny xx zpracování xxxxxxx xxxxx pod xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx článku 9 směrnice 64/433/XXX. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx volný xxxxxxx xx všech xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xxx se dodržují xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx původu xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidelně xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2. Na základě xxxxxx rozborů může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xx zprávě, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx zjištěných nedostatků xx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx neodpovídaly v xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx členské xxxxx xx 31. xxxxxxxx 1996 xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx označena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxx bodu 1 xxxx být xxxxxxx xxxxx xxx provozovnám xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx podaly xxxxxxxxxxx xxxxxx před 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
X xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxx termínu, do xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx přizpůsobit požadavkům xxxxxxxx x xxxxxxxx 1.
3. Členské xxxxx xxxxx Xxxxxx xx 1. xxxxx 1992 xxxxxxxx, xxxxx kterých xxxxx postupovat xxx xxxxxxxxx, xx na xxxxxxxxxx xxxx skupinu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mortem, xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xx xxxxxxxxxxx oznámí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx podléhá xxxxxxxxx xxxxxxx revír xxxxxx postižené xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x výskytu xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx o xxxxxxxxx prokázání choroby xxxxxxxx xx člověka.
Komise xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx:
- častost xxxxxxxx xxxxxxxxx Komisi,
- xxxx těchto informací,
- xxxxxxx, x kterých xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx provádění průzkumů xxxxxxxxxxx xxxxx zvěře x honebních xxxxxxxx xx xxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxx xxxxx, který sleduje, xxx nebyla zjištěna xxxxxxx přenosná xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx vyšší než xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx-xx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v odstavci 2, zašlou xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx provede příslušný xxxxx x volně xxxxxx zvěře příslušná xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx uvedené x příloze X xxxxxxxx Xxxx 82/894/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1982 o xxxxxxx nákaz zvířat xx Společenství [17].
Ve xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx hlásí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Článek 11
1. Xxxxxxx xxxxx doplní plány xxxxxxxxx reziduí podle xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxx 86/469/XXX ze xxx 16. xxxx 1986 x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx [18], x xxxxx xxxxxxxx podřídit xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx.
2. S xxxxxxxxxxxx x výsledkům kontrol xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxx čl. 10 xxxx. 4 xxxxxxx členské státy x xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxx x xxxx zvěře.
3. Xxxxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
Článek 12
Pokud xx xx nutné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxxx xxxxxx Komise xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx provádět xxxxxxxx xx místě. Zejména xxxxx prověřovat x xxxxxxxxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx xx schválených xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx státy x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, na xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pomoc ke xxxxxxx jejich xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle článku 22.
Xxxxxx 13
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx této směrnice, xxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, zejména xxxx xxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx skutečným xxxxxx zvěřiny, xx xxxxx předpisům xxxxxxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx předložena k xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Článek 14
1. Xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx zejména xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zemí xxxxxx x xx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx výsledku xxxxxx xxxxxxx, xxxx na xxxxxxxx opatření xxxxxxxxxx xx xx hygienické xxxxxx produkce a xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Směrnice 89/662/XXX xx xxxx xxxxx:
x) X příloze X xx xxxxxxxx xxxx xxxx odrážka, xxxxx zní:
"— Xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX xx xxx 16. xxxxxx 1992 o hygienických x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx x xxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xx xxx (Xx. xxxx. L 268, 14.9.1992, x. 35).";
x) x příloze X xx zrušuje xxxxxxx "– maso xxxxx xxxxxx zvěře."
3. X článku 2 xxxxxxxx 77/99/EHS se x xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxx odrážka, xxxxx xxx:
"— xx. 2 xxxx. 1. xxxx. d) xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX [19] x splňují požadavky xxxxxx 3 x 5."
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxx xx Společenství
Článek 15
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx trh xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxx xxxxxxx získané v xxxxxxx x xxxxxxxxx XX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6 x 8.
Xxxxxx 16
1. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 15 xx použijí xxxxxxxxxx následujících odstavců.
2. Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxx zvěřiny:
a) xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx nebo x xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) která xxxxxxx xx xxxxx xxxx uvedené xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx. 3 xxxx. x);
x) xxxxx jsou xxxxxxxxxxx zdravotním xxxxxxxxxx, xxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX, splňuje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxx poskytuje rovnocenné xxxxxx xxxx xxxxx xxxx. 3 xxxx. x) x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx požadované v xxxxxxx I.
3. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx xxxxxxx:
x) prozatímní xxxxxx třetích xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x záruky xxxxxxx x xxxx. 2 xxxx. x) x xxxx seznam xxxxxxxxxx, xxxxx mohou tyto xxxxxx poskytovat.
Tento prozatímní xxxxxx se zavádí xxxxx xxxxxxx provozoven xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx potom, co xx Xxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx směrnici;
b) aktualizace xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x článku 4;
c) xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx než xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx maso z xxxxxx spotřeby xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 2, písm. x) x xxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 a xxxxxxx X, kapitol XX x X x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 77/96/XXX; xxxxxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxxxx x záruky xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxx článku 6 x 8.
4. Znalci xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx s xxxxx prověřit:
a) zda xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx o xxxxxxxx x uvádění xx xxx mohou xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
x) xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x článku 18.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pověřené xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx států.
Kontroly se xxxxxxxxx xx účet Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x tím xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx kontrol se xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
5. Xx xxxx zřízení xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xx použijí vnitrostátní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx zemích x podmínkou, že xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru.
Xxxxxx 17
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx Společenství xxxx xxxxxxxx xxxxx celá xxxx xxxxx x xxxxxxx:
- která xx xxxxxxxxxxx osvědčením podle xxxxxx 16, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx vystaveno xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX.
2. Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pravidel x xxxxxx xxxxxx:
- xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxx který xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx úrovni celého Xxxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou výhodnější xxx xxxxxxxx xxxxxxx x kapitole II,
- xx může xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx 11, xxxxxxxx 90/675/XXX,
- xx obchod x celými xxxx xxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxx provádět xxxxx xx xxxxxxx předchozího xxxxxxxx země xxxxxx.
Xxxxxx 18
Xx seznamech xxxxx xx. 16 xxxx. 2 smí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx země nebo xxxxxx xxxxx:
x) xx xxxxxxx není xxxxxxx xxxxx do Xxxxxxxxxxxx xxx výskyt xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx úřadu xxx xxxxxx xxxxxx (OIE) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx exotických xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx 6, 7 x 14 xxxxxxxx 72/462/XXX [20] xxxx xxxxxx 9 xx 12 směrnice 91/494/XXX,
x) xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx útvarů x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx pravomoci těchto xxxxxx a xx xxxxx xxx xxxx, xxxx xxxxxxxx schopnými xxxxxxx – v xxxxxxx s čl. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx 72/462/EHS nebo x xx. 9 xxxx. 2 xxxxxxxx 91/494/XXX – xxxxxxxxxx xxxxx předpisů, nebo
c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx útvar xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rovnocenných xxxxxxxxxx xxxxxxxx II.
Článek 19
1. Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx prováděných xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x na xxxxxxxx ochranných xxxxxxxx.
Xx xx provedení xxxxxxxxxx xxxxx xx. 8 xxxx 3 a xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX xx použijí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 bodům 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
KAPITOLA XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 20
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x ochraně volně xxxxxxxx živočichů.
Xxxxxx 21
Xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Článek 22
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 68/361/EHS [21] (xxxx xxx "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, a xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx zástupce xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx Komise předloží xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x návrhu xx lhůtě, xxxxxx xxxx předseda xxxxxxxx xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx stanovenou x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx návrh Komise. Xxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx ve xxxxxx xx přidělena xxxx xxxxxxxxx x uvedeném xxxxxx. Xxxxxxxx nehlasuje.
3. x) x) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x ihned xx xxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx.
x) Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx neprodleně xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, která mají xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxxx xxx xxx, kdy xx xxx xxxxx předán, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx s výjimkou xxxxxxx, kdy se Xxxx xxxxx opatřením xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 23
1. Xxxxxxx xxxxx uvedou v xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxx x touto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1994. Neprodleně x nich xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx přijatá xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx směrnici xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx úředním vyhlášení. Xxxxxx odkazu xx xxxxxxx členské xxxxx.
2. Xxxxxxx státy sdělí Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx přijmou v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
3. Stanovením xxxxxxxxx xxxxxxx 1. xxxxx 1994 pro xxxxxxxxx xx vnitrostátního xxxxx xxxxxxx nedotčeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX.
Článek 24
Tato směrnice xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Lucemburku dne 16. xxxxxx 1992.
Za Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx
[1] Úř. xxxx. X 327, 30.12.1989, x. 40 x Xx. xxxx. C 311, 12.12.1990, x. 5.
[2] Xx. xxxx. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Xx. xxxx. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Xx. věst. X 395, 30.12.1989, x. 13. Směrnice xxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/EHS (Úř. xxxx. L 268, 24.9.1991, x. 56).
[5] Směrnice 90/675/EHS xx xxx 10. xxxxxxxx 1990, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx (Úř. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Xx. xxxx. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/496/EHS (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[8] Xx. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/EHS (Xx. věst. X 268, 24.9.1991, s. 69).
[9] Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 24. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/226/XXX (Xx. xxxx. L 134, 29.5.1991, x. 45).
[10] Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Úř. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 90/654/XXX (Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 48).
[12] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 67. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/321/XXX (Xx. věst. X 133, 17.5.1989, s. 33).
[13] Xx. věst. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/72/EHS (Xx. věst. L 42, 16.2.1991, s. 27).
[15] Xx. xxxx. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85 x xxx xxxxxx stroje Xx. xxxx. X 57, 2.3.1992, s 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 92/5/XXX (Xx. věst. L 57, 2.3.1992, s. 1).
[17] Úř. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 90/134/XXX (Xx. xxxx. X 76, 22.3.1990, x. 23).
[18] Xx. xxxx. X 275, 26.9.1986, x. 36. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 89/187/XXX (Xx. xxxx. X 66, 10.3.1989, x. 37).
[19] Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Směrnice Xxxx 72/462/XXX xx dne 12. xxxxxxxx 1972 x veterinárních x xxxxxxxxxxxx otázkách dovozu xxxxx, prasat x xxxxxxxxx masa ze xxxxxxx xxxx (Úř. xxxx. L 302, 31.12.1972, s. 28). Xxxxxxxx xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 91/497/EHS (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX I
KAPITOLA X
Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx provozovny xxxx xxx nejméně:
1. xxxxxxxx (xxxxxxxx):
- dostatečně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx celých xxx volně xxxxxx xxxxx,
- prostor xxx xxxxxxxxx, případně xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx,
- xxxxx potřeby xxxxxxxxxx velký xxxxxxx x bourání a xxxxxx, vybavený odpovídajícím xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx se tyto xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX, xxx 5 xxxx směrnice; xxxxxx-xx tyto xxxxxxxx xxxxxxx, pak xxxxxxxx xxxxxxx x expedování,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx uchovávání xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
2. x xxxxxxxxxx pro xxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx x xxxxxxx x chodbách, xxxxxxx xx zvěřina xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx hnilobě x upravenou k xxxxxxxx xxxxxx xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zpětnému xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx:
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx,
- ve xxxxxxxx x x úsecích x xxxxxxxx, kterými xx xxxxxxx přepravuje, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;
x) stěny xxxxxx, odolné x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx povrchem xx xxxxx xxxxxxx 2 metry, ve xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx zboží. Spojení xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxx podobnou úpravu x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx skladech provozoven xx zpracování zvěřiny, xxxxx xxxx x xxxxxxx xxx v xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx důvodem x xxxxxxxxxxx provozovny;
c) xxxxx z odolného xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx materiály xxxxxx xxxxx xxxxxxx x nepáchnoucí;
e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x odtah xxxx;
x) dostatečně xxxxxxxxx xxxx umělé osvětlení, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxx a xxxxxx čistitelný; x xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
3. x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx zařízení xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x teplou xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx na ovládání xxxxxx rukou. X xxxx xxxxx xxxx xxx umývadla x xxxxxxxx teplé x xxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx teplotu, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nejméně 82 °X teplou;
4. xxxxxxxxxx xxxxxxxx proti vnikání xxxxxx, xxxx je xxxx nebo hlodavci;
5. x) xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, přepravky, dopravní xxxx x xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx neovlivňuje xxxxxxxxx xxxx, snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx x svárů, xxxx být hladké. Xxxxxxx dřeva xx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxx, xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- x xxxxxxxx xxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx, xxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx uchovávání masa x xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x vykládce x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pro příjem x xxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x odolného xxxxxxxxx opatřené xxxxx x xxxxxxxx proti xxxxxxxx nepovolaných xxxx, xxxxxx xx uchovávání xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xx-xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xx xxxxx xxxxxxx pracovního dne xxxxxxxx xxxx neškodně xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx toto xxxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxx potrubím, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx, aby xx vyloučilo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx masa;
e) xxxxxx zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx materiálu, xxxxx xx x xxxxxxxxxx zvěřina balí x xxxxxxxxx;
6. xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx trvalé xxxxxxx požadované xxxxx xxxxxxxx. Chladírny xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx kondenzované xxxx tak, xxx xxxxxxxxxx nebezpečí kontaminace xxxx;
7. zařízení xx xxxxxxxxxx pitnou vodou, xxxxxxxxxxxx parametrům xxxxxxx X a E xxxxxxxx 80/778/XXX [1]. Xxxx musí xxx xxxxxxxxx pod tlakem x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx povolena instalace xxxxxxx xx užitkovou xxxx x výrobě xxxx, pro xxx xxxxx požárům x x chlazení chladících xxxxxx. Toto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potrubí xx xxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx použita x xxxxx účelům;
8. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pitné teplé xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/778/XXX;
9. zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx;
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx skladech xxxxxxxxxxxx místo;
11. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x účinnému xxxxxxxxxx inspekční xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. odpovídající xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, s umývadly, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx tak, xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxxx prostor. Xxxxxx xx nevyžadují x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x příjmu x uchovávání xxxxxxxxxx xxxxxxxx masa. Xxxxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx umístěna x xxxxxxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. vhodně xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx určených výhradně x xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx čištění x xxxxxxxxxx dopravních xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
14. místnost xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x zařízení x provozovnách
1. X xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xx požaduje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx pracují x xxxxxxxxxx xxxx úsecích, xxx se xxxx xxxxxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pokrývku xxxxx, xxxxx x xxxxxx čistitelné xxxx, xxxxxxxx xxxx světlé xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx oděv. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxx každého pracovního xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx případně xxxx v xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxx xx musí xxxxx xxxxxxxxxx xxx a xxx každém xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx x dezinfikovat xxxx. Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx styku x těly xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx masem, si xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx a xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Ve výrobních xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, třídění a xxxxxxxx x v xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxx se xxxxxxxxxx zvěřina, je xxxxxxxx xxxxxx;
x) xx xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxx s xxxxx xx xxxx udržovat x xxxxxx stavu x xxxx xxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xx skončení xxxxx a xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, nářadí x pracovní pomůcky xx xxxxx xxxxxxxx x jiným xxxxxx xxx xxx práci x xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x se zvěřinou. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx odděleně a xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxx s xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xx xxxxx použít k xxxxx účelům.
3. Xx xxxxxxxx zapichovat xxxx xx xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pomůckami x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxx x xxxxxxxxx x xxxxx nesmí xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Xx xxxx xxxxx výjimečně povolit xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx páry, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx jiné xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx masa. Dále xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx povolena x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxx vodu xxxx xxx zřetelně odlišeno xx potrubí xx xxxx užitkovou.
6. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pilinami xxxx xxxxxxxxx hmotami.
7. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxx xxxxxx x maso. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
8. Xxxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxx nesmí xxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
9. Xxxxxxxxx xxxxxx pro práci x xxx xxxxxxxxx x xxxxx musí xxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxx xxxxxxx xxxx činnosti. Xxxxx sledování zdravotního xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx ošetření a xxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx s xxx
1. Xxxx těla xxxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx postupům:
- velká xxxx xx xxxxxx x xxxxxx,
- xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, x dále xxxxx x xxxxxxx xxxx doprovázet xxxx xxxx zvěře až xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař mohl xxxxxxx prohlídku xxxx xxxxxx těchto xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx mohou xxx xx xxxxxxxxx x xxxxx ulovení xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx oddělena na xxxxxx,
- x xxxxxx xxxxx – xxxx xxxx dotčeny xxxxxxx xxxxxxx v xx. 3, xxxx. 1, xxxx. x) třetí xxxxxxx této xxxxxxxx – může být xxxxxxxxx částečné xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx místě xxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx při okolní xxxxxxx xxxxxxx 4 °X xxxxxxxxxx xx 12 hodin xx xxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx nejvýše 7 °X x xxxxx x xxxxx xxxxx a xxxxxxx 4 °C x xxxx xxxxx. Xxxx-xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, musí se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, nejpozději xxxx xx 12 hodin xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx, že:
- xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aniž xx xxxx uložena xx xxxxxxxx xx sobě, x xx co xxxxxxxxxxx po ošetření xxxxx xxxx 1
- xxxx xxxx xxxxx, x kterých xxxxxxxxxxx xxxxx již provedl xxxxxxxxx xxxxxx, budou xxxxx xxxxxxx doprovázena xxxxxxxxxxxx osvědčením udávajícím xxxxxxxx výsledek xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx xx provádí xxxxxxxxxxxxx po xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x článku 3, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na místě xxxxxxx. Xxxxx, xxxxx, xxxxx, slezina, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx buďto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx souvislosti x xxxxx.
4. Xx xx xxxxxxxx prohlídky nesmí xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx produkty přijít xx styku x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx produkty x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx opracovávat xxxx xxxxx.
5. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkty xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x masem xxxxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx masa.
6. Xxxxxx, manipulace, další xxxxxxxx x doprava xxxx včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx hygienických xxxxxxxx. X baleného xxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kapitoly XXXX. Xxxxxx maso xx skladuje xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX IV
Předpisy xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx x xxxxxxx na menší xxxxx, půlení velké xxxxx x xxxxxxxxxxx xx povoleno výhradně x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x směrnice 71/118/XXX x xxxxx mají xxxxx xx stahování x bourání.
2. Provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx nápomocen xxx kontrolách xxxxxxxxxx, xxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx schopen xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx veterinárnímu lékaři, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx.
3. x) Xxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx prostor xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství. Xxxxx xx xxxxxxx x případném xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxxxx xx xxx xxxxxx do xxxxxxxx zkontroluje x xxxxxxxx xxxxxx. Pracoviště xxx xxxx činnost xxxx být vybaveno xxxxxxx zařízením x xxxx xxx dostatečné xxxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx teplotě 7 °X xxxx xxxxx, xxxxx jde x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx zvěře. U xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx 4 °X. Během bourání xxxx být v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 °C.
d) Xxx xxxxxxx je xxxxx xx xxxxxxx jakémukoliv xxxxxxxxxx zvěřiny. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Bouraná zvěřina, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx postupně shromažďuje x xxxxxxxx, nádobách xxxx místnostech xxxxxxxxx x xxxxxxxx I, xxx 5x).
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx post mortem
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx do 18 xxxxx xx xxxxxx do xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx vhodná k xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx otevřít xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx rozdělena xxxxxxx xxxxx x hlava.
3. Xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxx zrakem xxxx xxxxx x xxxxxx.
Xxxx-xx xxxxx na xxxxxxx prohlídky zrakem xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Doplňující xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx namátkový xxxxx xxxx, xxxxx stačí x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx lovu;
b) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx x pachu;
c) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) provádí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx z xxxxx lovu nebo xx xxxx část, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx stejné změny;
e) xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xx mohlo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo poškození xxxxxxxxx stavu xxxxxx xxxxxxx podle sdělení xxxxx;
xx) xxx výskytu xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxx napadají xxxx xxxxxxxxx orgánů nebo xxxxx;
xxx) xxxxxxxx kloubů x xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxx krajiny;
iv) xxxxxxxxxx cizích xxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x střevech nebo x moči a xxx změnách barvy xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx;
xx) xxx výrazných xxxxxxxxxx x xxxxx, konzistenci x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx;
xxx) xxxxxxxx x celkové nebo xxxxxxxxxxxx hydremii;
viii) otevřených xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x lovem;
ix) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x pohrudnicí a xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx zřejmých xxxxxxxxxx změnách, xxxx xx hniloba.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x anomálie xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3 e),
- xxxxx xxxxxxx z těl xxxxxx zvěře xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx,
- x nichž xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxx-xx x skupiny xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, může xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx.
Xxxx úřední veterinární xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v hygienických xxxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxx překážku v xxxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx používání provozovny xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx okamžitého xxxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. X případě, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x čl. 3 odst. 1, xxxx. d) třetí xxxxxxx xxxx x xxxxxx 9, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx příslušný xxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a skladované xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx prohlídku xxxx před bouráním x xxx expedování x provozovny,
- kontrolu xxxxxxx prostor, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx X a xxxx osobní hygienu xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, kterou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx nutnou xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, který xx x xxxxxx účelu:
a) xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx přenechá pomocným xxxxxxxxxxx jen v xxxx xxxxxxx x xx dobu xxxxxxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxx materiál, xxxxx xxx nese xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2. Tyto xxxxxxx x xxxxxxxx obalový xxxxxxxx, případně xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxx x x xxxx, xxx xx xxxxx používat.
2. x) Xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxx být:
i) pětiúhlá xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
- v xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx, x xx xxxxxxx xxxxxxx; xxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx iniciály: X–XX–X–XX–X–X–XXX–X–X–XX–X–XX,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx ze xxxxxxx XXX–XX–XXX–XXX–XXX–XXX– nebo xxxxxx, xxxxx xxxxx xx možno xxxxxxxxxxxxx xxxxx zemi původu.
Výška xxxxxx x xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxx X, kapitoly XX směrnice 64/433/EHS x velké xxxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX xxxxxxxx 91/495/XXX;
xx) pětiúhlé xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx mohlo obsahovat xxxxx xxxxxxx x xxxx x).
x) Pomůcky xx značení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx uvedené x xxxx x) xx xxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelné.
i) x) Xxxxxxx zdravotní nezávadnosti xxxxx xxxx x) xx dělá:
- xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxx bodu a),
- x xxxxxxxx těl xx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx viditelné.
ii) Značení xxxxxxxxx nezávadnosti podle xxxx x) xx) xx xxxxxx na xxxxx velkých xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxx a kartonování xxxxxxx
1. a) Xxxxx (xxxx. bedny, xxxxxxx) xxxx xxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti xxxx,
- xxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví,
- musí xxx natolik pevné, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
x) Obaly xx nesmí xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x materiálu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, snadno xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx xx xxxxxxx zvěřina balí xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xx xxx ihned xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx první xxxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx odstavce 1x) xxxxx a xxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxx použít x balení xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx obalu xx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Avšak xxxxx xxxxx obal xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxx průhledný x xxxxxxxxx x není xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx splněny tyto xxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxx xxx dostatečně xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hygienický xxxxxx xxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx dopravy xx xxxxxxxxxx x x provozovně se xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) prostory xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxx xxx xxxxxxxx spojeny x prostory, xxx xxxx látky, které xx xxxxx kontaminovat xxxx. Obalový materiál xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xx hygienicky xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx kartony xx xxxxxxxxxx přepraví do xxxxxxxxx prostor a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx x nimi xxxxxxxx pracovníci xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx;
x) ihned xx xxxxxxxx xx prvního xxxxx xx maso xxxxxx ve skladech x xxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx kapitole musí xxxxxxxxx jen bourané xxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx dopravy xx xxxxx xxxxxx, vystavuje xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař x době xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze XX; musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx místa určení. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X
Skladování
Po xxxxxxxxx xxxx mortem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xx při xxxxxxx ne vyšší xxx 4 °X x xxxxxx xxxxx x xx xxxxx xxx 7 °C x xxxxx zvěře, xxxxx xx xxxxxxxx, x x xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx – 12 °X.
Xxxxxxxx XX
Xxxxxxx
1. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x proti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x přihlédnutím x podmínkám xxxxxxx x k druhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Používaná xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx dodrženy teploty xxxxxxx x kapitole X.
2. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Celá xxxx x půlky xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Výjimku představují xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx letecká doprava.
Ostatní xxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxxxx nebo x nádobách z xxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx umístěna xx xxxxxxxxx. Tyto xxxxxxx, kartony x xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx kartony xxxxxxxxxxx xxxx směrnice. Mohou xxx xxxxx xxxxxxx xx vyčištění x xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
[1] Xxxxxxxx Xxxx 80/778/EHS xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 x xxxxxxx xxxx k lidské xxxxxxxx (Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 90/656/EHS (Xx. věst. L 353, 17.12.1990, x. 59).
PŘÍLOHA XX
