Směrnice Xxxx 92/45/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992
x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře xx trh
RADA XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x ohledem na Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 této xxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxx Komise [1],
s xxxxxxx na xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu [2],
s xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX Xxxxxxx; xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře xx xxx je xxxxxxxxxx zdrojem xxxxxx xxx část xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k tomu, xx x zajištění xxxxxxxx vývoje xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx produktivity xx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx Společenství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxx a distribuce xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx x členských státech xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxx podpořit výměnu xxxxxx xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zvířata x xx xxxx; xx xx nutno xxxxx xxxxxxxx, které xx umožňovaly tlumit xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxx stanovit xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x cílem xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx upřesnit xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místa xxxxxx x xxxxxxxxxx ochranná xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v souladu xx směrnicí Rady 89/662/XXX xx xxx 11. xxxxxxxx 1989 x xxxxxxxxxxxxx kontrolách x obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx [4];
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx celé xxxx těl xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx pochází xx xxxxxxx xxxx, xx nutno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx požadavků xx xxxxxxxxxx podle zásad xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxx počítat s xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že je xxxxx počítat x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx volně xxxxxx xxxxx mohly xxxxxxxxxxx xxxxx požadavkům;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx, xxx vydala xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x platnost; x xxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a účinné xxxxxxxxxx mezi Xxxxxx x členskými xxxxx x rámci Stálého xxxxxxxxxxxxx výboru;
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx, xxx lhůtou 1. xxxxx 1994 xx provedení do xxxxxxxxxxxxxx práva xxxxxxxx x xxxxxx 23 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx dni 1. xxxxx 1993,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX X
Xxxxxx ustanovení
Článek 1
1. Xxxx směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx usmrcování xxxxx žijící xxxxx x dále xxxxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxx xxxx xxxxx.
2. Tato xxxxxxxx xx nevztahuje:
a) xx xxxxxxx, kdy lovec xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx maloobchodu x malém xxxxxxxx, x xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a u xxxxxx xxxxx nevykuchaná xxxx těla;
b) xx xxxxxx malého xxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx;
x) xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x maloobchodě xxxx x prostorách xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kde xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx prodej xxxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx trvale xxx hygienickým xxxxxxx xxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxx.
3. Požadavky této xxxxxxxx na obchod xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxxxx xx trofeje, xxx xx xxxx xxxx ulovené xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x osobních xxxxxx, xx předpokladu, že xx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx jediné xxxx xxxx velké xxxxx xxxxxx xxxxx, je-li xxxxx xxxxx okolností xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxxxx k xxxxxxx nebo x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx xxxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx nepochází xx země nebo x xxxx části, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 11 xxxx. 2 x 3 xxxx xxxxx xxxxxx 18.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí:
a) "Volně xxxxxx zvěří" volně xxxxxx suchozemští volně xxxxxx xxxxx (včetně xxxxx, kteří xxxx xx uzavřeném xxxxx xx možnosti xxxxxxxx xxxxxxx pohybu xxxx xxxxx žijící xxxx). Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxx 91/495/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxx králičího xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx [6];
b) "Xxxxxx xxxxx xxxxxx zvěří" xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx kopytníků;
c) "Xxxxxxx xxxxx žijící zvěří" xxxxx žijící zvěř xxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě;
d) "Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxxxx části xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx volně žijící xxxxx" xxxxxxxxxx schválená xxxxx článku 7, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx a ve xxxxx se získává x xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxxx;
x) "Sběrným xxxxxxxxxx" xxxxx, kde xxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xx zpracování xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx se ulovená xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X kapitoly XX xxxx 2;
x) "Xxxxxxxx xx trh" xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx prodeje, xxxxxx xxx, výkup nebo xxxx způsoby uvádění xxxx volně xxxxxx xxxxx xx trh xxx xxxxxxx spotřebu x xxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 1 xxxx. 2;
x) "Obchodem" xxxxxx xxxx členskými xxxxx ve xxxxxx xx. 9 xxxx. 2 Xxxxxxx.
2. Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx použije x xxxxxxx xxxxxxx výklad xxxxx xxxxxxx x xxxxxx 2, xxxxxxxx 89/662/XXX a směrnice 90/425/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x cílem dotvoření xxxxxxxxx xxxx [7] x výklad pojmu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x čl. 2 xxxx x) xxxxxxxx Xxxx 64/433/EHS ze xxx 26. června 1964 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx [8].
KAPITOLA XX
Xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx x obchod xx Společenství
Článek 3
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře:
a) pocházelo x volně xxxxxx xxxxx, která:
- xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- nepocházela x oblasti, xx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 72/461/EHS xx xxx 12. prosince 1972 o veterinárních xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [9], dále xxxxx xxxxxxxx 91/494/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1991 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx [10], x xxxx směrnice 91/495/EHS, xxxx x honebního xxxxxx, pro xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 a 11 xxxx směrnice,
- xxx xxxx ihned xx xxxxxxx ošetřena xxxxx přílohy X, xxxxxxxx XXX x xxx xxxx nejpozději xx 12 hodin xxxxxxxxx do provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x) xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX. Xxxxx xxx byla xx 12 xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny (xxx xxx x). Xxx velkých xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a pokud xx dovolují xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx mohl za xxxxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X;
x) xxxx xxxxxxx:
x) xxx v xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx volně žijící xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x II a xx schválena xxxxx xxxxxx 7 této xxxxxxxx;
xx) xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx článku 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx Rady 71/118/XXX xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxxxxx xxxxx [11], x xx xxx, aby:
- xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx odděleném xx místa xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx směrnice,
- aby xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx x xxxx masa xxxxxxxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/XXX;
x) pocházela z xxxxxxxxxx zvířat, které xxxxxx veterinární lékař xxxxxxxx xxxxxxxxx zrakem, x xxxxx:
- zjistit xxxxxxxx odchylky. Přitom xxxxxx veterinární lékař xxxxxxx sdělení xxxxx x xxxxxxx zvěře xxxx xxxxxxxxx. Může xx xxx xxxxxxxx xxxxxx písemné xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx,
- xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx než ulovením;
d) xxxxxxx x xxxxxx xxx zvěře:
- xxxxx xxxx za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx I, xxxxxxxxx XXX x XX,
- xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxx pomocným xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 x xxxxxxxxxx xxx dozorem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxxxx změny xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx při ulovení x s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx prokáže xxxxxxxx x odpovídajícími laboratorními xxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx lidské xxxxxx,
- x xxxxx – x xxxxxx xxx xxxxxx zvěře, xxxxx nebyla xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx I, xxxxxxxxx X, bodem 1 – byl xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaři x xxxxxxxxxx prohlídce předložen xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx člověka xxxx vady uvedené x příloze I, xxxxxxxx X, xxxx. 4, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxx spotřeby xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx x xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx V, xxxx 3x) xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx bodu 4 xxxx xxxxxxxx;
xx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. 1 písm. x) třetí xxxxxxx xxxxxx článku zjistí xxxxxxx přenosnou xx xxxxxxx;
xxx) jestliže zvěřina xxxxxxx xx zvířat, xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a xxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx rozhodnutí xx xxxxxxx vnitrostátní předpisy xxxxxxxxxx xx x xxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx.
xx) xxxxxxxx – xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úprava Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx – xxxx xxxxxxx xxxxxxxx zářením xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx jinými xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vlastnosti; xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx používané xx xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti.
3. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx druhů, x xxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx vyšetřena xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx 77/96/XXX ze dne 21. xxxxxxxx 1976 x vyšetření čerstvého xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx svalovce (trichinella xxxxxxxx) při xxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx [12]; nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx vyšetřením xxxx xxxxxx z každého xxxxxxx. Vzorky xx xxxxxxxxx nejméně ze xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx.
Xxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx kvalifikovanou xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx x do 1. xxxxx 1994 xxxxxxx pravidla xxxxxxxxx xxxxxxx metodou tak, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx jiných druhů xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx na trichinelózu; xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx trichinoskopické xxxx mikroskopické xxxxxxxxx xx trichinelózu.
4. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vhodné x xxxxxx xxxxxxxx xxxx:
x) nést xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXXX.
Xxxx uvedené xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 22 tak, aby xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx podmínky, xx xxxxx xxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/879/XXX xx xxx 3. xxxx 1980 x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx balení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx [13] xx xxxxxxxx xxxx xx maso xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxx I, xxxxxxxx X xx prohlídce xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx schválených podle xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 10 směrnice 64/433/XXX, nebo podle xxxxxx 5 směrnice 71/118/XXX xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX;
xxx) být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx dokladem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx doklad xxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx VII, xxxx 2, xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x identifikaci úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxxxx roku xxxxxxxxx, xxx xxxx xxx xx požádání xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx postupem xxxxx článku 22,
- xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx XX, x to x xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx v xxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxxxxxx; dále xxxx u xxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx stát xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x zapečetěném xxxxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X, xxxxxxxxx XX;
x) xxxxx xxx xxxx vykostěného xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx, jako xxxx xxxxxxx x xxxxxx 3, xxx X xxxxxxxx 71/118/EHS x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx schválených x xxxxxxx x xxxxxxx 7 této xxxxxxxx.
xx) xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx zvířete, xxxx xx dotčena směrnice Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. prosince1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx reklamy [14].
Xxxxxx 4
1. Xxxxxxx xxxxx dbají, xxx:
x) xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx od xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx k lidské xxxxxxxx;
x) maso xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 90/667/EHS xx dne 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx xxx x xxx xxxxxxx xxxx patogenními xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, též x xxx, x o xxxxx xxxxxxxx 90/425/XXX [15].
2. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xx uvaleno xxxxxxxxxxx omezení, podléhá xxxxxxxxx předpisům, x xxxxxxx xx rozhodne xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx stanoví postupem xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 5
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx předmětem xxxxxxx xxxx xxxxx:
1. xxxx těla xxxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxx odpovídající xxxxxx 3 x 4, xxxx xxxxxxx xxxx volně žijící xxxxx;
2. celá xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x neoškubaná, nevykuchaná x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 1 b/ii), xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/EHS x xx x souladu x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx odděleně xx čerstvého masa, xx xxxx drůbežího x xx stažené x xxxxxxxx zvěřiny;
3. xxxx těla nestažené xxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx. 3 odst. 1 xxxx. x) xxxxx x druhé xxxxxxx, xxxx. c) a xxxx. x) xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx vnitřnosti xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx;
x) která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzoru xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx 22, x podpisem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x) xxx xxxxxxxxxx x xx zvěřina xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx –1 °C xxxx xxxxx x:
x) xxxxx než 7 °X, x xxxx xxxxxxxxx xxx této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx provozovny na xxxxxxxxxx zvěřiny; xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 7 xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx b), xxxx
xx) xxxxx xxx 1 °X, a xxxx na této xxxxxxx xxxxxxxxx během xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny; xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx nejpozději xx 15 xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x).
Xxxx x celých xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx podle xx. 3, xxxx. 4, xxxx x) xxx x xxxxxxx, xx xxxx po xxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X x xxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu.
Článek 6
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx:
- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X x na xxxxx xx nevztahuje xxxxxxxx podle článku 8, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx xxxxxx opatřeny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx XXX x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxx 3, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x nebyla dovážena xx xxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxx produkty xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxx jen tehdy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství [16].
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/XXX, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx zvěřiny vybaveny x xxxxx xxxxxxx xx podmínek zaručujících xxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx zašlou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx směrnice.
Zjistí-li xx xxxxxxxxxx v hygieně x xxxxxxx-xx xx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, kapitoly X, bod 5, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x odstranění xxxxxx xxxxxxxxxx, příslušný xxxxx xxxxxxxxx pozastaví.
Příslušný orgán xxxxxx xxxxxxxxx také xxxxx, pokud xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx závady xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx xxxx bere xx vědomí závěry x případných xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxx 12. O pozastavení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy a Xxxxxx.
2. Provozovatel nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx. 4 pravidelně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxx mikrobiologické xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxx druh, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrol, případně xxxx název xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx vzorků a xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
3. Provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx plán školení xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hygienickým podmínkám xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odpovědný xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx spolupracuje xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxx x kontrola xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx xxxxx pod odpovědnost xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx 9 xxxxxxxx 64/433/XXX. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xx kdykoli volný xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx zvěře xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx dokladům, xxxxx xx xxxxxx vysledovat xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxxx podle odstavce 2. Xx xxxxxxx xxxxxx rozborů může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na všech xxxxxxxx produkce nebo xxxxxxxx samých.
Výsledky tohoto xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx, jejíž xxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxx provozovateli xxxx xxxxxxx provozovny. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx zajistit xxxxxxx zjištěných xxxxxxxxxx xx zlepšení xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny, xxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxx xxxxxx této xxxxxxxx požadovaným podmínkám, xxxxx xxxxxxx státy xx 31. xxxxxxxx 1996 xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxxxxx přílohy X. Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Odchylka xxxxx bodu 1 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx těm xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxx podaly xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1993 žádost.
K xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx prací x xxxxxxxxxx termínu, xx xxxxxxx xx provozovna xxxx přizpůsobit xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 1.
3. Členské státy xxxxx Xxxxxx xx 1. října 1992 xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx postupovat xxx xxxxxxxxx, xx na xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx se vztahují xxxxxxxxxx xxxxxx článku.
Článek 9
Xxxx shromažďovat x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx, xxxxxxxxx úředním veterinárním xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx přenosné xx xxxxxxx, svěřují xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx útvarům.
Zjištění xxxxxx choroby xx xx nejrychleji xxxxxx xxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxx, xxxxxxx kontrole podléhá xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx informují Komisi x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx choroby xxxxxxxx na člověka.
Komise xxxxxxxx podle xxxxxx 22 xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx,
- xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx průzkumů xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx revírech xx xxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx této xxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxx nebyla zjištěna xxxxxxx přenosná xx xxxxxxx nebo xx xxxxxxx, xxxx hladina xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx-xx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx nejdříve xxxxxxxxxxx xxxxxx, pod xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příslušný xxxxx x xxxxx xxxxxx zvěře příslušná xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nákazy xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx 82/894/XXX xx dne 21. xxxxxxxx 1982 x xxxxxxx xxxxx zvířat xx Společenství [17].
Xx xxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Členské xxxxx xxxxxx plány xxxxxxxxx reziduí xxxxx xxxxxx 4 směrnice Xxxx 86/469/EHS xx xxx 16. xxxx 1986 x xxxxxxxxxxx xxxxxx a čerstvého xxxx xx přítomnost xxxxxxx [18], x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zjišťování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx.
2. X přihlédnutím x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 1 x podle čl. 10 odst. 4 xxxxxxx členské xxxxx x obchodu těla xxxxx, která xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx maso x této zvěře.
3. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
Xxxxxx 12
Xxxxx xx xx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxxxxx x vnitrostátními xxxxxx provádět xxxxxxxx xx místě. Xxxxxxx xxxxx prověřovat x xxxxxxxxxxxxxxxxx procenta xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxx kontrol.
Členský xxxx, xx jehož xxxxx xx kontrola xxxxxxx, xxxxxxxx znalcům xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx jejich xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
Xxxxxx 13
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx podezření, že xx xxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxx xx xx xxxxxxx zdravotně xxxxxxx, xxxxxx veterinární xxxxx nebo příslušný xxxxx xxxxxxx veškeré xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx nutné.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx správní x trestní xxxxxxxx x xxxxxxx případů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx, že předložené xxxxxxx x osvědčení xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx neodpovídá xxxxxxx, že zvěřina xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, nebo xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Článek 14
1. Předpisy xxxxxxx xx směrnici Xxxx 89/662/EHS x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zemí xxxxxx x xx xxxxxxxx, která xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, dále xx xxxxxxxx opatření xxxxxxxxxx xx na hygienické xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Společenství.
2. Xxxxxxxx 89/662/XXX se xxxx xxxxx:
x) V xxxxxxx X xx doplňuje xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx zní:
"— Xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX xx xxx 16. června 1992 o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx volně xxxxxx xxxxx a uvádění xxxx xxxxx žijící xxxxx na xxx (Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35).";
x) v xxxxxxx X se zrušuje xxxxxxx "– xxxx xxxxx žijící xxxxx."
3. X článku 2 xxxxxxxx 77/99/XXX se x xxxxxxx x) xxxxxxxx nová xxxxxxx, xxxxx zní:
"— xx. 2 xxxx. 1. xxxx. d) xxxxxxxx Xxxx 92/45/XXX [19] x xxxxxxx požadavky xxxxxx 3 a 5."
XXXXXXXX III
Ustanovení xxx xxxxx xx Společenství
Článek 15
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxx rovnocenné podmínkám xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx získané x xxxxxxx x kapitolou XX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 6 a 8.
Xxxxxx 16
1. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 15 se použijí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx těla xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxx zvěřiny:
a) xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx nebo x částí xxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx důvodů;
b) xxxxx xxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, který xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx. 3 xxxx. x);
x) která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx je nutno xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxx x které xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx XX, xxxxxxx případně xxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxx. 3 písm. x) x xxxxxxx x xxxxxxxxxx poskytujících xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx I.
3. Postupem xxxxx článku 22 xx xxxxxxx:
x) prozatímní xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxx. 2 xxxx. x) x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, co xx Xxxxxx xxxxxxxx, xx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxx obsaženým x xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx seznamu podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 4;
x) xxxxxxxx podmínky x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxx spotřeby podle xxxxxx 3, xxxx. 2, xxxx. d) x xxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxx X, kapitol XX x X x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 77/96/XXX; xxxxxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx než podmínky x záruky xxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxx článku 6 x 8.
4. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxx kontroly xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxx poskytované xxxxx xxxx x xxxxxxxx x uvádění na xxx mohou xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx;
x) xxx xx xxxx podmínky vyplývající x xxxxxx 18.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pověřené xxxxxx kontrolami xxxxxx Xxxxxx xx návrh xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxx související xxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxx kontrol xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
5. Xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xx použijí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx x dodržování xxxxxxxxxxxx předpisů xxxxxxxx xxx těchto xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Stálému xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 17
1. Členské xxxxx dbají, xxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx celá xxxx zvěře a xxxxxxx:
- xxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxx potvrzuje splnění xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
- která xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 90/675/XXX.
2. Do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x tomuto xxxxxx:
- xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx zemí, xxx který xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx výhodnější xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx II,
- xx může xxxxx xxxxxxxxxxxx podle podmínek xxxxxx 11, xxxxxxxx 90/675/XXX,
- se xxxxxx x celými xxxx xxxxx x masem xxxxx xxxxxx zvěře xxxxxxxx x xxxxxxx x tímto xxxxxxxxx xxx provádět xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx 18
Xx xxxxxxxxx xxxxx xx. 16 xxxx. 2 smí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx země xxxx xxxxxx části:
a) ze xxxxxxx xxxx zakázán xxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx některých xxxxxx, uvedených x xxxxxxx A seznamu Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (OIE) xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx chorob xxxx xx základě xxxxxx 6, 7 x 14 xxxxxxxx 72/462/XXX [20] nebo xxxxxx 9 xx 12 směrnice 91/494/XXX,
x) xxxxx s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x strukturu xxxxx veterinárních xxxxxx x inspekčních xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xx xxxxx xxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx – x xxxxxxx x čl. 3 odst. 2 xxxxxxxx 72/462/XXX xxxx x xx. 9 xxxx. 2 xxxxxxxx 91/494/XXX – xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx XX.
Článek 19
1. Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX se xxxxxxxx xxxxxxx xx organizaci xxxxxxx xxxxxxxxxxx členskými xxxxx, na xxxxxx xxxxxxxxxxx a na xxxxxxxx xxxxxxxxxx opatření.
Až xx xxxxxxxxx rozhodnutí xxxxx xx. 8 xxxx 3 a xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX xx xxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátní prováděcí xxxxxxxx x xx. 8 bodům 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx, za xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxx.
XXXXXXXX IV
Závěrečná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 20
Xxxxx směrnicí zůstávají xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, která xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Komise xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příloh xxxxxxxxxxxxxxx pokroku.
Xxxxxx 22
1. Má-li xxx zahájen postup xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx věc Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, zřízenému xxxxxxxxxxx 68/361/XXX [21] (xxxx jen "výbor"), xxxx předseda, x xx xxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x návrhu xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx naléhavosti xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx Rada xxxxxxxx xx návrh Komise. Xxxxxx zástupců xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx přidělena xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.
3. x) a) Komise xxxxxx xxxxxxxxxx opatření x ihned xx xxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo pokud xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Rada xx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx lhůtě xxx měsíců ode xxx, kdy xx xxx xxxxx předán, xxxxxx navrhovaná opatření Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většinou.
Článek 23
1. Členské xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xxxxxxxxxx do 1. xxxxx 1994. Neprodleně x nich uvědomí Xxxxxx.
Xxxx opatření xxxxxxx xxxxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxx hlavních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
3. Stanovením konečného xxxxxxx 1. xxxxx 1994 xxx xxxxxxxxx xx vnitrostátního práva xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX.
Xxxxxx 24
Tato xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
V Lucemburku dne 16. xxxxxx 1992.
Za Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Cunha
[1] Xx. věst. X 327, 30.12.1989, x. 40 a Xx. věst. C 311, 12.12.1990, x. 5.
[2] Xx. věst. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Xx. věst. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Xx. xxxx. X 395, 30.12.1989, x. 13. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[5] Směrnice 90/675/EHS xx dne 10. xxxxxxxx 1990, xxxxxx xx stanoví zásady xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontroly xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx (Xx. věst. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Úř. věst. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Xx. xxxx. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, s. 56).
[8] Úř. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, s. 69).
[9] Xx. věst. X 302, 31.12.1972, x. 24. Naposledy xxxxxxxxx směrnicí 91/226/EHS (Xx. věst. X 134, 29.5.1991, x. 45).
[10] Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/654/XXX (Xx. věst. X 353, 17.12.1990, x. 48).
[12] Xx. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 67. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 89/321/EHS (Xx. xxxx. L 133, 17.5.1989, x. 33).
[13] Úř. věst. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/72/XXX (Xx. xxxx. L 42, 16.2.1991, x. 27).
[15] Xx. xxxx. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Úř. xxxx. X 26, 31.1.1977, x. 85 x xxx určené xxxxxx Xx. xxxx. L 57, 2.3.1992, x 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 92/5/XXX (Xx. věst. L 57, 2.3.1992, x. 1).
[17] Xx. věst. X 378, 31.12.1982, x. 58. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 90/134/XXX (Xx. xxxx. L 76, 22.3.1990, x. 23).
[18] Úř. xxxx. X 275, 26.9.1986, x. 36. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 89/187/XXX (Xx. xxxx. X 66, 10.3.1989, x. 37).
[19] Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Xxxxxxxx Xxxx 72/462/XXX xx xxx 12. xxxxxxxx 1972 x veterinárních a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx masa xx xxxxxxx zemí (Úř. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28). Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Úř. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
XXXXXXX X
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx:
1. xxxxxxxx (prostory):
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx příjem xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx, stahování a xxxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx prostor x xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxx k xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx se tyto xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a pokud xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX, xxx 5 xxxx směrnice; xxxxxx-xx xxxx podmínky xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx chladírny xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx;
2. x xxxxxxxxxx pro xxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx v úsecích x chodbách, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnou, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x upravenou k xxxxxxxx xxxxxx xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx opatřeny xxxxxxxx xxxxx zpětnému xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxx xxxxxx.
Xxxxx:
- v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx,
- ve xxxxxxxx x v úsecích x xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxxx, opatřené xxxxxxxxxxx x xxxxxxx povrchem xx výšky xxxxxxx 2 xxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx. Spojení xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx skladů.
Avšak xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx skladech xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx, xxxxx byly v xxxxxxx xxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, není xxxxxxx x neschválení xxxxxxxxxx;
x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxx xxx na xxxxx plochách xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x nepáchnoucí;
e) vyhovující xxxxxxxxx x xxxxx xxxx;
x) dostatečně xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx neovlivňuje barvu;
g) xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx; v xxxxxxxxxx bez xxxxxx xxxx xxxx požadavky xxxxxxxx xxxxxxx povrch xxxxxxx xxxxxxx;
3. x) xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx rukou x xxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx nesmí xxx xx ovládání xxxxxx xxxxx. K xxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx vody nebo xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x dezinfekčními xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x hygienickému xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx na xxxxxxxxxx pomůcek x xxxxx nejméně 82 °X xxxxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx;
5. x) xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, krájecí xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, dopravní xxxx x xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx neovlivňuje xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx xxxxx přicházet xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx a xxxxxxxx odolné proti xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- x xxxxxxxx masa,
- x xxxxxxx xxxxxxxxx přepravek xx maso xxx, xxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx země xxxx xxxx;
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx uchovávání masa x xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x vykládce x xxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx a řešený xxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx nádoby z xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx proti xxxxxxxx nepovolaných xxxx, xxxxxx xx uchovávání xxxx nevhodného k xxxxxx xxxxxxxx; je-li xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx když xx xx konci xxxxxxx xxxxxxxxxx dne xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx. Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx potrubím, xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kontaminace masa;
e) xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx;
6. xxxxxxxxx xxxxxxx udržet v xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx požadované xxxxx xxxxxxxx. Chladírny xxxx xxx xxxxxxxx systémem x odvádění xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
7. zařízení xx xxxxxxxxxx pitnou xxxxx, xxxxxxxxxxxx parametrům xxxxxxx X a X xxxxxxxx 80/778/XXX [1]. Xxxx musí xxx xxxxxxxxx pod xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx povolena xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxx, pro boj xxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx pitnou x xxxx xxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx k xxxxx účelům;
8. xxxxxxxx xx zásobování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pitné teplé xxxx odpovídající xxxxxxxx 80/778/XXX;
9. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx odstraňování xxxxxxx xxxx x tuhých xxxxxx;
10. xxxxxxxxxx vybavenou, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výhradně xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx místo;
11. vhodně xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx s hladkými, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx, xxxxxxxx a splachovacími xxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxx čisté xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx se nesmí xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx prostor. Sprchy xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxx xxxxxxxx x příjmu x xxxxxxxxxx hygienicky xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx čistící x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx předloktím. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx umístěna x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. vhodně xxxxxxxx místo k xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků s xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxx x opětovnému odeslání xxxxxxxxxx baleného masa. Xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx předpisy xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
14. místnost xxxx místo x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x zařízení x xxxxxxxxxxxx
1. U xxxxxxxxxx, místností a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx se maso xxxxxxxx, balí xxxx xxxxxxxxx, musí zejména xxxxx xxxxxx pokrývku xxxxx, xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx oděv světlé xxxxx, xxxxxxxx týlní xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx oděv. Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx s xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxx každého xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxx xx musí xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxx každém xxxxxx xxxxxxxx práce xxxxxxxx xxx x dezinfikovat xxxx. Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx pečlivě xxxx xxxx a xxxxxxxxx x následnou xxxxxxxxxx. Xx výrobních xxxxxxxxxx, ve xxxxxxxx, xx xxxxx nakládky, xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx zvěřina, je xxxxxxxx xxxxxx;
x) do xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx, hmyz x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx systematicky xxxxx;
x) xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x dobrém xxxxx x xxxx xxx xxxxx. Xxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x dezinfikovat, xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x před xxxxxx použitím xx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx nesmí xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x drůbežím xxxxx x xx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx v xxxx x zvěře xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxx k xxxxx s masem xxxxxx druhu.
Nástroje k xxxxxxx xxxx se xxxxx použít x xxxxx xxxxxx.
3. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx masa, čistit xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxx x přepravky s xxxxx nesmí xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x podlahou.
5. Xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pitná xxxx. Xx však xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx páry, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx tuto xxxx xxx xxxx xxxxx x nevzniká xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx masa. Dále xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x chlazení xxxxxxxxxx xxxxxx. Potrubí na xxxxxx xxxx xxxx xxx zřetelně xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.
6. Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xx zakázáno xxxxxxxx xxxxxxx pilinami xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x podobné xxxxx xx musí xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxx zařízení, pracovní xxxxxx x xxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx látek xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vodou.
8. Xxxxxxxx x zacházet x xxxxx nesmí osoby, xxxxx xx xx xxxxx kontaminovat.
9. Pracovník xxxxxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx x masem xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx této činnosti. Xxxxx sledování xxxxxxxxxxx xxxxx pracovníků xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxxx členského xxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx s xxx
1. Xxxx těla xxxxx xxxx xxx ihned xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx postupům:
- xxxxx xxxx se otevře x vykolí,
- xxxxxx xxxxxx hrudní, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, a dále xxxxx a slezina xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx až xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx xxx xxxxxxxx xxx, aby úřední xxxxxxxxxxx xxxxx mohl xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx břišní mohou xxx po xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx oddělena xx xxxxxx,
- u drobné xxxxx – aniž xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xx. 3, xxxx. 1, xxxx. x) xxxxx xxxxxxx této xxxxxxxx – xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx x provozovně xx xxxxxxxxxx zvěřiny, pokud xx xxxxxx zvěř xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 4 °X nejpozději xx 12 xxxxx xx xxxxxxx.
2. Xx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 7 °X x xxxxx x velké xxxxx a xxxxxxx 4 °C u xxxx zvěře. Xxxx-xx xxxxxx xxxxxxx dostatečně xxxxx, xxxx xx xxxxxxx zvěř xxxxxxxx xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, nejpozději xxxx xx 12 xxxxx xx xxxxxxx. Předpokladem xx, xx:
- xxxx xxxx velké xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vyhovujících xxxxxxxx, aniž xx xxxx uložena xx xxxxxxxx xx sobě, x xx co xxxxxxxxxxx po ošetření xxxxx bodu 1
- xxxx xxxx xxxxx, x kterých xxxxxxxxxxx xxxxx již xxxxxxx xxxxxxxxx orgánů, budou xxxxx dopravy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek této xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ulovení.
3. Vyjmutí xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 3, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na místě xxxxxxx. Xxxxx, srdce, xxxxx, xxxxxxx, ledviny x mediastinum xxxxx xxx buďto xxxxxxxx xxxx ponechány x xxxxxxxxx souvislosti x xxxxx.
4. Xx do xxxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxxxxxx těla x xxxxxxxx produkty přijít xx styku x xxx xxxxxxxxxxxxx těly x vedlejšími produkty x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx opracovávat xxxx xxxxx.
5. Xxxx xxxxxxxxx xxxx nevhodné k xxxxxx spotřebě, žaludky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkty xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx x masem xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx umístěny xx nejdříve ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X baleného xxxx se postupuje xxxxx předpisů kapitoly XXXX. Xxxxxx maso xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
7. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxx předpisy pro xxxxxxxxx trofejí, xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Porcování x xxxxxxx xx menší xxxxx, půlení xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x provozovnách na xxxxxxxxxx xxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 7 xxxx směrnice xxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x směrnice 71/118/EHS x xxxxx xxxx xxxxx xx stahování x bourání.
2. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x poskytnout xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx podat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx je pověřen xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx dodaného xx xxxxxxxxxx x xxx ulovené xxxxx.
3. x) Xxxxxxx xx xxxx dopravovat xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství. Xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxxx balení xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Zvěřina xx xxx xxxxxx do xxxxxxxx zkontroluje a xxxxxxxx upraví. Xxxxxxxxxx xxx tuto činnost xxxx xxx vybaveno xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxx dostatečné xxxxxxxxx.
x) Během xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, balení x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 7 °X nebo nižší, xxxxx xxx o xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. U xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx do 4 °X. Během xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 °X.
x) Xxx xxxxxxx xx xxxxx xx vyhnout xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx odstranit xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx není určena x xxxxxx spotřebě, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx místnostech xxxxxxxxx x kapitole I, xxx 5d).
KAPITOLA X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx
1. Xxxxxxx části xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xx 18 hodin xx xxxxxx xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx požadavku xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) třetí xxxxxxx prohlédnuty x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx vhodná x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx otevřít xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx zrakem.
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx.
3. Xxx prohlídce xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx zvěře x xxxxxx.
Xxxx-xx možno xx xxxxxxx xxxxxxxxx zrakem xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Doplňující vyšetření xx zaměří xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx veškeré xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx konzistence, xxxxx x xxxxx;
x) xxxxx potřeby prohmatává xxxxxx;
x) provádí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx x tohoto xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx lovu xxxx xx jeho xxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx příznaky, xx xxxx by xxxxx xxxxxxx lidské zdraví, xxxxxxx xxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx živého xxxxxxx xxxxx sdělení xxxxx;
xx) xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx četné xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx;
xxx) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx játrech x xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxxxxxxxxx xxxxxx těles x tělní xxxxxx, xxxxxxx x žaludku x xxxxxxxx xxxx x xxxx a xxx změnách barvy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x zažívacím xxxxxx xx xxxxxx xxxxx vnitřních xxxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x barvě, konzistenci x xxxxx xxxxxxxxx x orgánů;
vii) xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx hydremii;
viii) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx přímo xxxxxxxxxxx s xxxxx;
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x pohrudnicí a xxxxxxxxxx;
x) dalších xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx hniloba.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx poranění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx anomálie, xxxxx xxxx poranění, zrůdnosti x xxxxxxxx nepříznivě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo představují xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx,
- která pochází xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 e),
- xxxxx xxxxxxx z xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx,
- x xxxxx byla xxxxxxxx trichinelóza.
5. Xxxxx-xx x xxxxxxx zvířat x pochybnostem, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař x získání definitivního xxxxxx xxxxxxxx další xxxxxxxxx x xxxxx xxxx.
Xxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx závadu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx nutná xxxxxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
6. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x výsledcích xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx. X xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx člověka xxxxxxxx x xx. 3 odst. 1, xxxx. d) xxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxx 9, xxxxxx xx veterinárnímu xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx honební xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx,
- veterinární xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x při expedování x xxxxxxxxxx,
- kontrolu xxxxxxx prostor, zařízení x xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx v xxxxxxxx X a xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx včetně oděvu,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, kterou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx považuje xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx spadá pod xxxxxxxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, který má x xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx v xxxx xxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx xx značení;
b) xxxxxxx x xxxxxxx materiál, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2. Tyto etikety x označený obalový xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pomocným pracovníkům xxx x xxxxxxxxx xxxxx x v xxxx, xxx xx xxxxx používat.
2. x) Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxx být:
i) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
- v xxxxx části xxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx odesílající xxxx, x to xxxxxxx písmeny; xxx Xxxxxxxxxxxx xx používají xxxx iniciály: B–DK–D–EL–E–F–IRL–I–L–NL–P–UK,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny, případně xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx jednu xx xxxxxxx XXX–XX–XXX–XXX–XXX–XXX– xxxx xxxxxx, xxxxx které xx xxxxx identifikovat xxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XX směrnice 64/433/XXX x xxxxx zvěře x u xxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx III xxxxxxxx 91/495/XXX;
xx) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx mohlo obsahovat xxxxx xxxxxxx x xxxx x).
x) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí odpovídat xxxxxxxxxxx požadavkům x xxxxx xxxxxxx x xxxx a) xx xxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelné.
i) i) Xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx bodu a) xx dělá:
- na xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxx a),
- x xxxxxxxx xxx xx nebo xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx,
- x xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx.
xx) Značení xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx xxxx x) xx) xx umístí xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. a) Xxxxx (xxxx. xxxxx, xxxxxxx) xxxx splňovat xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx nepříznivě ovlivňovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx masa,
- xxxxx xxxxxxxx xx xxxx látky škodlivé xxxxxxxx xxxxxx,
- xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx manipulování x dopravě.
b) Obaly xx xxxxx používat x xxxxxx zvěřiny xxxxxxxxx, xxxxx nejsou x materiálu xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxx novým xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx obalu, xxxx xx xx xxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx první xxxxx musí být xxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxx musí xxxxxxxx podmínky xxxxxxxx 1x) xxxxx a xxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxx použít x balení xxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxxxx.
4. Avšak xxxxx první obal xxxxxx zvěřinu xxxxxx xxxx kartón, nemusí xxx průhledný x xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xx xxxxx xx druhého xxxxx, xxxxx xxxxxxxx splňuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 1.
5. Xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx splněny xxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx velký x musí svým xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx práce;
b) xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xx vyrobení xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx proti xxxxxxxxx během dopravy xx xxxxxxxxxx x x provozovně xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xx hygienických xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx prosté xxxxxx x škůdců x nesmí být xxx xxxxxxxx spojeny x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx, které xx xxxxx kontaminovat xxxx. Obalový xxxxxxxx xxxxx být xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx se hygienicky xxxxxxxx před xxxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxx;
x) xxxxxxx kartony xx xxxxxxxxxx přepraví xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxx;
x) ihned xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x tomu xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx doprovázet xxxxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx určení, vystavuje xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx odpovídat xxxxx xxxxxxxxx x příloze XX; musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx jazyku xxxx xxxxxxxx xxxxx určení. Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx listu.
Kapitola X
Xxxxxxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxx mortem xx zvěřina xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx ne xxxxx xxx 4 °X x drobné xxxxx x xx xxxxx xxx 7 °C x xxxxx xxxxx, xxxxx xx chlazená, x x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx – 12 °X.
Xxxxxxxx XX
Xxxxxxx
1. Zvěřina se xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x proti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx dopravy x x druhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxx teploty xxxxxxx v xxxxxxxx X.
2. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx xxxx x půlky xx xxxx xxxxxxxxxx ve xxxx. Výjimku představují xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, se xxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxx umístěna xx xxxxxxxxx. Tyto xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, zejména xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx směrnice. Xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxx veterinární xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx, zda xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxx kapitole.
[1] Směrnice Xxxx 80/778/XXX xx xxx 15. července 1980 o xxxxxxx xxxx k lidské xxxxxxxx (Úř. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/656/EHS (Xx. věst. X 353, 17.12.1990, x. 59).
XXXXXXX II
