Směrnice Rady 92/45/XXX
xx xxx 16. xxxxxx 1992
x hygienických x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského společenství, x xxxxxxx na xxxxxx 43 této xxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxx Xxxxxx [1],
x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx parlamentu [2],
x xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [3],
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx XX Smlouvy; xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx zvěře xx trh xx xxxxxxxxxx xxxxxxx příjmů xxx část xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vývoje xxxxxx xxxxxxx x ke xxxxxxxx produktivity je xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx nutno x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zvířat a xxxxxxx lidí s xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx v xxxxx Společenství s xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxx maso xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na zvířata x xx xxxx; xx je xxxxx xxxxx předpisy, xxxxx xx xxxxxxxxxx tlumit xxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxxxxx získávání, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxx xxxxxxxxxx infekcím xxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, že xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxxxx provozoven xx xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, že xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx prováděných členským xxxxxx místa určení x doporučená ochranná xxxxxxxx xx nutno xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxx 89/662/XXX xx xxx 11. prosince 1989 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx vnitřního xxxx [4];
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxx těl xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zemí, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům, které xxxx směrnice xxxxxxx xxx obchod mezi xxxxxxxxx státy. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 90/675/XXX [5];
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx masa xxxxx xxxxxx zvěře;
vzhledem x xxxx, že xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx mohly xxxxxxxxxxx xxxxx požadavkům;
vzhledem k xxxx, že je xxxxx xxxxxxx Xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x uvedení xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx; x tomu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx mezi Komisí x členskými xxxxx x rámci Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx, xxx xxxxxx 1. ledna 1994 xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx uvedenou x článku 23 xxxxxxx nedotčeno zrušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxx 1. xxxxx 1993,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
KAPITOLA I
Obecná xxxxxxxxxx
Xxxxxx 1
1. Xxxx směrnice xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxx xxxxx žijící zvěře x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx masa xxxx xxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) na xxxxxxx, xxx lovec xxxxxx maso volně xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxxx x malém xxxxxxxx, x xx celá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx;
x) xx xxxxxx malého xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx;
x) na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s prodejními xxxxxxxxxx, kde xx xxxxxxx bourá a xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x místě.
Uvedená xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxx xxxxxx v xxxxx.
3. Xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx obchod xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx na xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx přepravují xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx o xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, je-li xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x těchto xxx xxxx určena x xxxxxxx nebo k xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xx předpokladem, xx xxxx zvěřina nepochází xx země xxxx x xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 11 odst. 2 x 3 xxxx xxxxx xxxxxx 18.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "Xxxxx xxxxxx xxxxx" volně xxxxxx suchozemští xxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxx, xxxxx žijí xx uzavřeném území xx možnosti stejného xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx). Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxx 2 směrnice Xxxx 91/495/XXX ze xxx 27. xxxxxxxxx 1990 o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx králičího xxxx x xxxx farmové xxxxx a uvádění xxxxxx masa na xxx [6];
b) "Xxxxxx xxxxx žijící xxxxx" xxxxx xxxxxx savci xxxx xxxxxxxxx;
x) "Drobnou xxxxx xxxxxx xxxxx" xxxxx žijící zvěř xxxx xxxxxxxxx a xxxxx žijící lovní xxxxx určení x xxxxxx spotřebě;
d) "Xxxxx xxxxx žijící zvěře" xxxxxxx xxxxx volně xxxxxx xxxxx vhodné x lidské xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx volně xxxxxx xxxxx" xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx článku 7, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xx xxxxx se získává x prohlíží maso xxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) "Xxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxx, xxx xxxx odvozem xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx skladuje xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisů xxxxxxx X xxxxxxxx IV xxxx 2;
g) "Uvedením xx xxx" xxxxxxxxxx xxxx předvádění x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx prodeje, prodej xxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx volně žijící xxxxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx Společenství x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx. 1 xxxx. 2;
h) "Xxxxxxxx" xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx. 9 odst. 2 Xxxxxxx.
2. Pro xxxxx xxxx směrnice xx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxx 2, xxxxxxxx 89/662/XXX x xxxxxxxx 90/425/XXX ze xxx 26. xxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx zvířaty a xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx [7] x výklad xxxxx xxxxxxxxx xxxx uvedený x xx. 2 xxxx x) xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX ze xxx 26. června 1964 o hygienických xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [8].
KAPITOLA II
Ustanovení pro xxxxxxxx a xxxxxx xx Společenství
Článek 3
1. Xxxxxxx státy xxxxx, xxx xxxx volně xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx:
- byla xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx povoleným xxxxxxxxxxxxxx právními xxxxxxxx xxx lov,
- xxxxxxxxxxx x oblasti, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx podle směrnice Xxxx 72/461/EHS xx xxx 12. prosince 1972 x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx [9], dále xxxxx směrnice 91/494/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxx podmínkách pro xxxxxx x čerstvým xxxxxxxx xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x jeho xxxxx xx xxxxxxx xxxx [10], a xxxx směrnice 91/495/XXX, xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, pro který xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 a 11 xxxx směrnice,
- xxx byla xxxxx xx xxxxxxx ošetřena xxxxx přílohy X, xxxxxxxx XXX a xxx xxxx xxxxxxxxxx xx 12 hodin xxxxxxxxx xx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxx xxxx x) xxxx xx sběrného xxxxxxxxx xx dodržení xxxxxx podle xxxxxxx X, xxxxxxxx XXX. Xxxxx aby xxxx xx 12 xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xx zpracování zvěřiny (xxx bod x). Xxx velkých zeměpisných xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx klimatické xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovit xxxx xxxxx tak, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx mohl za xxxxxxxxxxxxxx podmínek provést xxxxxxxxx post xxxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X;
x) xxxx xxxxxxx:
x) buď x xxxxxxxxxx na zpracování xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přílohy X, kapitoly I x XX a xx schválena xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx;
xx) xxxx u xxxxx xxxxx žijící xxxxx v provozovně xxxxxxxxx xxxxx článku 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, x xxxxxx zvěře xxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS xx xxx 15. xxxxx 1971 o xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx [11], x xx xxx, xxx:
- xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx pracovišti xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx se provádělo xxxxxx xxxxxxxx,
- tyto xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx směrnice,
- xxx xxxx zajištěna xxxxx xxxxxxxxxxxx masa xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x směrnice 71/118/XXX;
x) xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx:
- zjistit xxxxxxxx xxxxxxxx. Přitom xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx zvěře xxxx xxxxxxxxx. Může xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x chování xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx odpovědný xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxx,
- prověřit, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxx:
- xxxxx xxxx xx odpovídajících xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx X, kapitolou XXX x XX,
- xxxxx byla xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 a xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx traumatického xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, při kterých xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx laboratorními xxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
- x nichž – x celých xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X, kapitolou X, xxxxx 1 – xxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx původu.
Jestliže xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx chorobu xxxxxxxxx xx člověka xxxx vady xxxxxxx x xxxxxxx I, xxxxxxxx X, odst. 4, musí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx buď vyloučí xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx x xx zjistí xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx X, xxxx 3x) nebo xxxx byla xxxxxxxx xxxxx xxxx 4 xxxx kapitoly;
ii) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. 1 písm. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxx článku xxxxxx xxxxxxx přenosnou xx xxxxxxx;
xxx) xxxxxxxx zvěřina xxxxxxx ze xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxx o této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx článku 22 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárního xxxxxx. Xx doby xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxx problematice, xx xxxxxxxxxx všeobecných xxxxxxxxxx Xxxxxxx.
xx) xxxxxxxx – xxxx je dotčena xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx – xxxx zvěřina xxxxxxxx zářením xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx její xxxxxxxx xxxxxxxxxx; nebo xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx metodou x xxxxxxx xx směrnicí 77/96/XXX ze xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx (trichinella xxxxxxxx) xxx xxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx [12]; xxxx xxxxxxx trichinoskopickou x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, mezižebří x xxxxxx.
Xxxx v xxxxxxx se stanoviskem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx Xxxxxx x xx 1. xxxxx 1994 xxxxxxx pravidla xxxxxxxxx xxxxxxx metodou xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx černé xxxxx xxxx xxxxxx druhů xxxxx žijící xxxxx, xxxxxxx na trichinelózu; xxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx.
4. Xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jako vhodné x xxxxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx XXXX.
Xxxx uvedené xxxxxxxx xx možno xxxxxxxx xxxxxxx xxxx upravit xx smyslu xxxxxx 22 xxx, xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx podmínky, že xxxxx dodrženy xxxxxxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/879/XXX xx xxx 3. xxxx 1980 o značení xxxxxxxxx nezávadnosti u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx [13] xx xxxxxxxx také xx maso drobné xxxxx žijící xxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxxxxx schválených xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/XXX, nebo podle xxxxxx 5 xxxxxxxx 71/118/XXX xxxx v xxxxxxxxxxxxx skladech xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 10 xxxxxxxx 64/433/EHS;
iii) být xxxxx přepravy doprovázeno:
- xxxxxxxxx obchodním xxxxxxxx xxxxxxxxx úředním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx doklad xxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx XXX, xxxx 2, obsahovat xxxxx xxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx číslo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře,
- xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x k vypracování xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx umožňujících identifikaci xxxxxxxx veterinárních xxxxxx, xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22,
- xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vzoru x xxxxxxx XX, x xx x xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx x oblasti xxxx x pásmu x omezením; xxxx xxxx u xxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xx) xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x přílohou X, xxxxxxxxx XX;
x) xxxxx xxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx pernaté xxxxx musí xxx xxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx x xxxxxx 3, xxx B xxxxxxxx 71/118/EHS x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx účelu xxxxxxxxxxx x souladu s xxxxxxx 7 xxxx xxxxxxxx.
xx) být označeny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, aniž xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x související reklamy [14].
Xxxxxx 4
1. Členské xxxxx xxxxx, xxx:
x) xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx odlišit xx xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx x lidské xxxxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě bylo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Rady 90/667/XXX xx dne 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx odpadu, jeho xxxxxxx xx xxx x xxx ochranu xxxx xxxxxxxxxxx původci x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, též z xxx, x x xxxxx xxxxxxxx 90/425/EHS [15].
2. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xx rozhodne xxxxxx xx případu x souladu s xxxxxxx 22.
3. Prováděcí xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxx článku 22.
Xxxxxx 5
Členské xxxxx xxxxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxx byla pouze:
1. xxxx těla ulovené xxxxx xxx kůže x xxxxxxxxxx odpovídající xxxxxx 3 a 4, nebo xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
2. xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, nestažená x xxxxxxxxxx, nevykuchaná x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 1 b/ii), xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xx s xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 64/433/XXX x xx x souladu x touže xxxxxxxx xxxx uchovávána xxxxxxxx xx xxxxxxxxx masa, xx xxxx xxxxxxxxx x od stažené x xxxxxxxx zvěřiny;
3. xxxx těla xxxxxxxxx xxxxx zvěře,
a) xxxxx xxxxxxx požadavky čl. 3 xxxx. 1 xxxx. a) xxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxx. x) x xxxx. x) xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx prohlídce xxxx mortem v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osvědčením xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxx 22, x podpisem úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x) xxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx byla xxxxxxxxx jako vhodná x xxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx –1 °C xxxx xxxxx x:
x) xxxxx než 7 °X, a byla xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx provozovny na xxxxxxxxxx zvěřiny; xxxx xxxxxxx xx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 7 xxx xx xxxxxxxxx xxxx mortem xxxxx xxxx b), xxxx
xx) xxxxx xxx 1 °X, x xxxx xx této xxxxxxx udržována xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zpracování zvěřiny; xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx nejpozději do 15 dnů xx xxxxxxxxx post xxxxxx xxxxx xxxx b).
Maso x celých xxx xxxxxxxxx xxxxx zvěře xxxx xxx označeno xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx. 3, xxxx. 4, xxxx i) xxx x xxxxxxx, xx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx I, xxxxxxxx X x posouzeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 6
Xxxxxxx xxxxx xxxxx, aby:
- xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xxxxxxx X, kapitoly X x xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 8, nebyly schváleny xxxxx xxxxxx 7 x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebyly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx XXX x xxxxxx předmětem xxxxxxx,
- xxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 3, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx zemí,
- xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxx jen xxxxx, xxxxx byly xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Rady 77/99/XXX xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x hygienických otázkách xxxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [16].
Xxxxxx 7
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx veterinární xxxxx schválení. Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx podle xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/EHS, xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx pracují xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx zašlou xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
Xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxxxxx na zpracování xxxxxxx xxx tehdy, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx-xx xx xxxxxxxxxx v hygieně x xxxxxxx-xx xx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx X, xxxxxxxx X, xxx 5, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, nestačí x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx schválení xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxxx zjištěné závady xx xxxxxxxxx lhůtě.
Dotyčný xxxxxxx stát bere xx vědomí xxxxxx x případných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 12. X pozastavení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ostatní xxxxxxx státy x Xxxxxx.
2. Provozovatel nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx. 4 xxxxxxxxxx kontrolovat xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx své provozovně, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kontroly.
Kontrola xx týká xxxxxx, xxxxxxxx x strojů, xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx dá xx vědomí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx Komise druh, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kontrol, případně xxxx xxxxx kontrolující xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 22.
3. Xxxxxxxxxxxx xxxx správce xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx zvěřiny xxxxxxxxx plán školení xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxx schopni xx xxxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxx xxxxx druhu produkce.
Úřední xxxxxxxxxxx lékař odpovědný xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx spolupracuje xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx.
4. Dozor x kontrola xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního lékaře, xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 9 směrnice 64/433/XXX. Xxxxxx veterinární xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx provozovny, aby xx mohl přesvědčit, xxx xx dodržují xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx x původu xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx dokladům, které xx xxxxxx vysledovat xxxxx xxxxxx zvěře.
Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výsledky kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2. Xx základě xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx další xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx zprávě, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxx na xxxxxx provozovateli xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx zajistit xxxxxxx zjištěných xxxxxxxxxx xx zlepšení xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx, xxxxx neodpovídaly v xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínkám, xxxxx xxxxxxx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 1996 schvalovat x xxxxxxxxx odchylkami xx xxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxx zvěřina, xxxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx, xxxx xxx označena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Odchylka xxxxx xxxx 1 xxxx být udělena xxxxx xxx provozovnám xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1993 xxxxxx.
X xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 1.
3. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Komisi do 1. října 1992 xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxxx xxxx skupinu xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Článek 9
Xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx výsledky xxxxxxxxx post mortem, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x cílem xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx útvarům.
Zjištění xxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx podléhá xxxxxxxxx honební xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx zvěře.
Členské xxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx x výskytu xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22 vydá xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx, zejména:
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx,
- xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx průzkumů xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx revírech xx xxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxxx x využíváním xxxxxxxx hygienických kontrol xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxx xxxxx, který sleduje, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, nebo xxxxxxx xxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxx-xx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx případu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxx nákazové xxxxxxx provede xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx příslušná xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxx 82/894/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1982 o xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx [17].
Xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx 4 xxxxxxxx Xxxx 86/469/XXX ze xxx 16. xxxx 1986 x vyšetřování xxxxxx x čerstvého xxxx xx přítomnost xxxxxxx [18], x xxxxx xxxxxxxx podřídit xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx.
2. X přihlédnutím x xxxxxxxxx kontrol xxxxx odstavce 1 x xxxxx xx. 10 odst. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx, která pochází x xxxxxxxxx revírů. Xxxxxxx xxxx maso x této xxxxx.
3. Xxxxxx stanoví prováděcí xxxxxxxx x tomuto xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 22.
Článek 12
Xxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxxx xxxxxx Komise xx xxxxxxxxxx x vnitrostátními xxxxxx provádět xxxxxxxx xx místě. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxxxxxxxx procenta provozoven, xxx příslušné xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Komise xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx těchto xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, poskytne znalcům xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx se stanoví xxxxxxxx podle článku 22.
Xxxxxx 13
1. Xxxx xxxx dotčeny specifické xxxxxxxxx xxxx směrnice, xxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx nebo xx xx zvěřina xxxxxxxxx xxxxxxx, úřední xxxxxxxxxxx xxxxx nebo příslušný xxxxx provede xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx nutné.
2. Xxxxxxx xxxxx zavedou správní x trestní xxxxxxxx x xxxxxxx případů xxxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, zejména xxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se skutečným xxxxxx xxxxxxx, že xxxxx xxxxxxxxx neodpovídá xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx předložena x xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx dodržen xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 14
1. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 89/662/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx zemí xxxxxx a na xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx výsledku xxxxxx xxxxxxx, dále xx xxxxxxxx opatření xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx Xxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx 89/662/XXX xx xxxx xxxxx:
x) X příloze X xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:
"— Směrnice Xxxx 92/45/EHS ze xxx 16. června 1992 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx na trh (Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35).";
x) x xxxxxxx X xx zrušuje xxxxxxx "– xxxx xxxxx xxxxxx zvěře."
3. X xxxxxx 2 xxxxxxxx 77/99/EHS xx x písmenu x) xxxxxxxx xxxx odrážka, xxxxx xxx:
"— xx. 2 xxxx. 1. xxxx. x) xxxxxxxx Xxxx 92/45/EHS [19] x xxxxxxx požadavky xxxxxx 3 x 5."
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxx xxx xxxxx xx Společenství
Článek 15
Xxxxxxxx xxx uvádění xx trh xxxxxxx xxxxxxxx xx třetích xxxx xxxx být xxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxx xxx produkci x xxxxxxx na xxx xxxxxxx získané x xxxxxxx x kapitolou XX. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 6 x 8.
Xxxxxx 16
1. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 15 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx následujících xxxxxxxx.
2. Xxxxxxx do Společenství xx možno xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx kusy xxxxxxx:
x) xxxxx pochází ze xxxxxxx zemí xxxx x částí území, xx xxxxxxx není xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, který je xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx. 3 xxxx. x);
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx zdravotním osvědčením, xxxxx je xxxxx xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pracovníkem x xxxxx potvrzuje, xx toto xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX, splňuje xxxxxxxx xxxxx doplňující xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxx jako xxxxx xxxx. 3 xxxx. x) x xxxxxxx x provozoven poskytujících xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X.
3. Xxxxxxxx xxxxx článku 22 xx stanoví:
a) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x záruky xxxxxxx x xxxx. 2 xxxx. x) x xxxx seznam provozoven, xxxxx mohou tyto xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxx provozoven xxxxxxxxxxx a kontrolovaných xxxxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xx Xxxxxx xxxxxxxx, xx xx přizpůsobily xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 4;
x) xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxxx xxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 3, xxxx. 2, písm. d) x dále podmínky xxxxxx 5 x xxxxxxx X, xxxxxxx XX x X x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 77/96/EHS; předpokladem xx, xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxx podmínky x záruky xxxxx xxxxxxxx XX s xxxxxxxx xxxxxx 6 x 8.
4. Znalci xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxx kontroly xx místě x xxxxx xxxxxxxx:
x) zda xxxxxx xxxxxxxxxxx třetí xxxx x xxxxxxxx x uvádění na xxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx;
x) xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x článku 18.
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx států.
Kontroly xx xxxxxxxxx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxx x xxx související xxxxxx. Xxxxxxx a xxxxxx kontrol xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 22.
5. Do xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx třetích xxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx x dodržování xxxxxxxxxxxx předpisů xxxxxxxx xxx xxxxxx kontrolách xxxxx xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Článek 17
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx Xxxxxxxxxxxx byla xxxxxxxx pouze xxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx:
- xxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16, xxxx. 1, xxxx. x), xxxxx potvrzuje xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,
- která xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 90/675/EHS.
2. Xx xxxxxxxxx prováděcích pravidel x xxxxxx xxxxxx:
- xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx třetích xxxx, xxx xxxxx dosud xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx vnitrostátní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX,
- xx xxxx dovoz xxxxxxxxxxxx xxxxx podmínek xxxxxx 11, směrnice 90/675/XXX,
- xx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx x masem xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx odstavcem xxx provádět pouze xx xxxxxxx předchozího xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxx 18
Xx xxxxxxxxx xxxxx čl. 16 xxxx. 2 xxx xxx xxxxxxx pouze xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx:
x) ze xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx do Společenství xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, uvedených x xxxxxxx X xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx (XXX) xxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx 6, 7 x 14 xxxxxxxx 72/462/XXX [20] xxxx xxxxxx 9 xx 12 xxxxxxxx 91/494/XXX,
x) xxxxx s xxxxxxx xx úroveň právních xxxxxxxx x strukturu xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxx xxx xxxx, xxxx xxxxxxxx schopnými xxxxxxx – v xxxxxxx s čl. 3 odst. 2 xxxxxxxx 72/462/EHS xxxx x čl. 9 xxxx. 2 směrnice 91/494/XXX – xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx útvar xx schopen xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx II.
Xxxxxx 19
1. Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx 90/675/XXX se vztahují xxxxxxx xx organizaci xxxxxxx prováděných xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx čl. 8 xxxx 3 a xxxxxx 30 xxxxxxxx 90/675/XXX se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 8 xxxxx 1 x 2 xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx poddstavce xxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx 20
Xxxxx xxxxxxxx zůstávají xxxxxxxxx předpisy Společenství x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx živočichů.
Xxxxxx 21
Xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx, xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx příloh xxxxxxxxxxxxxxx pokroku.
Xxxxxx 22
1. Má-li xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru, zřízenému xxxxxxxxxxx 68/361/EHS [21] (xxxx jen "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx z xxxxxxxxx podnětu, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxx předseda xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx věci. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Smlouvy pro xxxxxxxxx rozhodnutí, která xx Rada xxxxxxxx xx xxxxx Komise. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. x) x) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx je xxxxxxx, jsou-li x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx lhůtě xxx xxxxxx xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx opatření Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, kdy xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx většinou.
Článek 23
1. Členské xxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx předpisy xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxx 1994. Neprodleně x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx odkaz xx xxxx směrnici xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx vyhlášení. Xxxxxx xxxxxx si xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxx xxxxx Xxxxxx znění hlavních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxxxx konečného xxxxxxx 1. xxxxx 1994 xxx provedení xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zrušení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx 89/662/XXX.
Článek 24
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 16. června 1992.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxx
[1] Xx. xxxx. X 327, 30.12.1989, x. 40 x Xx. věst. X 311, 12.12.1990, x. 5.
[2] Xx. xxxx. X 260, 15.10.1990, x. 154.
[3] Úř. věst. X 124, 21.5.1990, x.7.
[4] Úř. věst. X 395, 30.12.1989, x. 13. Xxxxxxxx xxxx naposledy pozměněna xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 56).
[5] Xxxxxxxx 90/675/EHS xx xxx 10. xxxxxxxx 1990, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx (Úř. xxxx. X 373, 31.12.1990, x. 1). Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, x. 56).
[6] Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 41.
[7] Úř. xxxx. X 224, 18.8.1990, x. 29. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/496/XXX (Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, s. 56).
[8] Úř. xxxx. X 121, 29.7.1964, x. 2012/64. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 91/497/XXX (Xx. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[9] Úř. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 24. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/226/XXX (Xx. věst. X 134, 29.5.1991, x. 45).
[10] Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 35.
[11] Úř. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 90/654/XXX (Xx. xxxx. X 353, 17.12.1990, x. 48).
[12] Úř. věst. X 26, 31.1.1977, x. 67. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 89/321/XXX (Xx. xxxx. L 133, 17.5.1989, x. 33).
[13] Úř. xxxx. X 251, 24.9.1980, x. 10.
[14] Úř. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1. Naposledy xxxxxxxxx směrnicí 91/72/XXX (Xx. věst. X 42, 16.2.1991, s. 27).
[15] Xx. xxxx. X 363, 27.12.1990, x. 51.
[16] Xx. věst. X 26, 31.1.1977, x. 85 x xxx xxxxxx xxxxxx Xx. xxxx. X 57, 2.3.1992, x 4. Směrnice xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 92/5/EHS (Xx. xxxx. X 57, 2.3.1992, x. 1).
[17] Xx. xxxx. X 378, 31.12.1982, x. 58. Naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 90/134/XXX (Xx. věst. L 76, 22.3.1990, s. 23).
[18] Úř. věst. X 275, 26.9.1986, x. 36. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím 89/187/XXX (Xx. xxxx. L 66, 10.3.1989, x. 37).
[19] Xx. xxxx. X 268, 14.9.1992, x. 35.
[20] Xxxxxxxx Xxxx 72/462/XXX xx xxx 12. xxxxxxxx 1972 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dovozu xxxxx, prasat x xxxxxxxxx masa ze xxxxxxx xxxx (Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28). Xxxxxxxx naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxx 91/497/EHS (Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 69).
[21] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
PŘÍLOHA X
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx schvalování xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx:
1. xxxxxxxx (prostory):
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prostor xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx žijící xxxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx,
- podle potřeby xxxxxxxxxx velký xxxxxxx x bourání a xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx,
- prostor x xxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx tyto xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX, bod 5 této xxxxxxxx; xxxxxx-xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pak xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx chladírny xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx;
2. x xxxxxxxxxx pro xxxxxx, zpracování x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx x úsecích x xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx přepravuje:
a) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx odtoku vody; xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx opatřeny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a musí xxx mřížku.
Avšak:
- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx odstraňování xxxx,
- xx xxxxxxxx x x úsecích x xxxxxxxx, kterými xx zvěřina xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx, opatřené xxxxxxxxxxx x xxxxxxx povrchem xx xxxxx nejméně 2 xxxxx, xx xxxxxxxx a chladírnách xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxx zboží. Spojení xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxx xxxxxxxx úpravu x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx provozoven xx zpracování xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx xxx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx důvodem x neschválení xxxxxxxxxx;
x) xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a nepropustným xxxxxxxx;
x) izolační xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx;
x) vyhovující xxxxxxxxx x odtah xxxx;
x) dostatečně přirozené xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxx xxxxx a xxxxxx čistitelný; x xxxxxxxxxx xxx stropu xxxx xxxx požadavky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
3. x) xx nejblíže u xxxxxxxxxx míst dostatečný xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxx xx ovládání xxxxxx rukou. X xxxx rukou musí xxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx xxxx xxxx předmíchané na xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x vybavená x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 82 °X xxxxxx;
4. vyhovující xxxxxxxx proti xxxxxxx xxxxxx, jako xx xxxx nebo xxxxxxxx;
5. x) zařízení a xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxx, xxxxxxx odnímatelné xxxxx, přepravky, dopravní xxxx a xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxxx xx přímého styku x xxxxx, xxxxxx xxxxx x svárů, xxxx xxx hladké. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, kde xx xxxxxxxx hygienicky xxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx x odpovídající xxxxxxxxxxx požadavkům:
- x xxxxxxxx xxxx,
- k xxxxxxx použitých xxxxxxxxx xx xxxx xxx, xxx se xxxx xxxx přepravky xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx;
x) zařízení pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxx xxxxxxx xxxx xxx nakládce x xxxxxxxx x xxxx odpovídajícím způsobem xxxxxxxx x řešený xxxxxxx pro příjem x xxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxx nádoby z xxxxxxxxxxxxx a odolného xxxxxxxxx opatřené víkem x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nepovolaných xxxx, xxxxxx xx uchovávání xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xx-xx xxxxxx masa xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na toto xxxx. Pokud xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxxxx zbudováno x xxxxxxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxxxxx zvěřina balí x kartonuje;
6. chladírny xxxxxxx xxxxxx v xxxxx zvěřiny trvalé xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx, aby xxxxxxxxxx nebezpečí xxxxxxxxxxx xxxx;
7. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přílohy X x X xxxxxxxx 80/778/XXX [1]. Xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Avšak xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx, pro xxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxx xxxx xxx zřetelně xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxx pitnou x musí xxx xxxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx;
8. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx xxxxx teplé xxxx xxxxxxxxxxxx směrnici 80/778/XXX;
9. xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx odpadní xxxx a xxxxxx xxxxxx;
10. xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx veterinární xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
11. xxxxxx xxxxxxxx místo x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předepsané xxxxx xxxxxxxx;
12. xxxxxxxxxxxx počet xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x umývatelnými xxxxxxx, x umývadly, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx řešené xxx, xxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxxx prostor. Xxxxxx xx nevyžadují x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sloužících xxxxxxxx x příjmu x xxxxxxxxxx hygienicky xxxxxxxx masa. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostředky x zařízení xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx rukou. Xxxxxxxxx kohoutky xxxxx xxx na xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx umístěna x xxxxxxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxx;
13. xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xxxxxxxx x xxxxxx, skladování x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx. Xxxxxx místo však xxxx nutné, xxxxx xx předpisy uloženo xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prostředků x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
14. xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx detergentů, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX II
Hygiena xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a zařízení x xxxxxxxxxxxx
1. X xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx se požaduje xxxxxxxx možná čistota. Xxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx, kteří xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx, balí nebo xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx pokrývku xxxxx, čisté a xxxxxx xxxxxxxxxx boty, xxxxxxxx xxxx světlé xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx. Zaměstnanci, xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx s xxxxx, xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx čistý xxxxxxxx xxxx, který xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx xxxxx xxxxx. Dále xx xxxx během xxxxxxxxxx xxx x xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxxxxxxx xxxx. Pracovníci, xxxxx xxxxxx do styku x těly nemocné xxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxx masem, si xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx ruce a xxxxxxxxx x následnou xxxxxxxxxx. Xx výrobních xxxxxxxxxx, ve skladech, xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, třídění x xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx kouřit;
b) xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Hlodavci, xxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxx xxx xxxxx. Xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx použitím xx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx používat x xxxxx xxxxxx xxx pro xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, x drůbežím xxxxx x xx zvěřinou. Xxxxxxxxxx xxxxx žijící xxxxx v kůži x xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx vyčištěn x xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xx xxxxx použít k xxxxx účelům.
3. Xx xxxxxxxx zapichovat xxxx xx xxxx, čistit xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pomůckami x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
4. Maso x xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxxx xx přímého styku x xxxxxxxx.
5. Xxx xxxxxxx účely xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx. Je xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx užitkové xxxx x výrobě páry, xxxxx potrubí xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx vodu xxx jiné účely x nevzniká xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Dále xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Potrubí xx xxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potrubí xx xxxx užitkovou.
6. Ve xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na maso xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pilinami nebo xxxxxxxxx xxxxxxx.
7. Xxxxxxxxxxx x dezinfekční xxxxxxxxxx x podobné xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, pracovní xxxxxx a xxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx nářadí opláchnuto xxxxxx xxxxx.
8. Xxxxxxxx x zacházet x xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xx xxxxx kontaminovat.
9. Xxxxxxxxx xxxxxx pro práci x xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxx přijetí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, že xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pracovníků xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského státu.
KAPITOLA XXX
Xxxxxxx ošetření x xxxxxxx masa xxxxx xxxxxx zvěře x xxxxxxxxx s ním
1. Xxxx xxxx zvěře xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxx xxxx se otevře x vykolí,
- orgány xxxxxx hrudní, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx, x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx doprovázet xxxx xxxx zvěře xx xx provozovny xx xxxxxxxxxx zvěřiny x xxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx těchto xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx s xxxxx; xxxxxxx orgány xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx po xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Hlava xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx,
- x xxxxxx xxxxx – xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xx. 3, xxxx. 1, xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx – xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx nebo x provozovně xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud xx drobná xxxx xxxxxxxxx xx této xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx nejvýše 4 °X xxxxxxxxxx do 12 xxxxx xx xxxxxxx.
2. Po xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xx zvěřina zchladí xx teplotu xxxxxxx 7 °X x xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxx 4 °C x xxxx xxxxx. Není-li xxxxxx teplota xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx zvěř xxxxxxxx xx provozovny xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, nejpozději xxxx xx 12 xxxxx xx xxxxxxx. Předpokladem xx, xx:
- celá xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx hygienicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx xx ošetření xxxxx xxxx 1
- xxxx xxxx zvěře, x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgánů, xxxxx xxxxx xxxxxxx doprovázena xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
3. Vyjmutí xxxxx xx provádí xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx povolených x xxxxxx 3, xxxx. 1, písm. x), xxxxxxxx nebyla xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxxxx, srdce, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxx.
4. Xx do xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx těla x xxxxxxxx xxxxxxxx přijít xx styku s xxx xxxxxxxxxxxxx těly x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx zakázáno xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx opracovávat těla xxxxx.
5. Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x nepoživatelné xxxxxxxx produkty xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xx nejdříve xx xxxxxxxxxx prostorách nebo xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx dojít xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
6. Xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x doprava xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. U xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx XXXX. Balené xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx masa nebaleného.
7. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx trofejí, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx
1. Porcování a xxxxxxx na menší xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxx a vykosťování xx xxxxxxxx xxxxxxxx x provozovnách xx xxxxxxxxxx xxxxxxx schválených xxxxx článku 7 xxxx směrnice nebo xxxxx směrnice 64/433/XXX x xxxxxxxx 71/118/EHS x xxxxx mají xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx.
2. Provozovatel xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxx kontrolách xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx provádět xxxxxxxx xxxxxxx úkony x poskytnout xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx schopen xx xxxxxxxx podat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxx, informace x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx.
3. x) Xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx postupně x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx zvěřina xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxxxx xx xxx vstupu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxx xxxx činnost xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Během bourání, xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx udržována xx xxxxxxx teplotě 7 °X xxxx xxxxx, xxxxx jde x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx. X xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx 4 °X. Xxxxx xxxxxxx xxxx být x xxxxxxxx teplota xxxxxxx 12 °X.
x) Při xxxxxxx je xxxxx xx xxxxxxx jakémukoliv xxxxxxxxxx zvěřiny. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx určena x xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x zařízení, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx I, xxx 5x).
XXXXXXXX X
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx xxx do 18 xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx zpracování xxxxxxx xxxxx požadavku xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx prohlédnuty x xxxxxxxxx, zda xx xxxxxxx vhodná k xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx dutina xxx xxxxxxxxx xxxxxx.
2. Na xxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx musí být xxxxxxx rozdělena xxxxxxx xxxxx x xxxxx.
3. Xxx xxxxxxxxx post xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxx zrakem xxxx zvěře a xxxxxx.
Xxxx-xx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx zrakem xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxx xx xxxxxxx namátkový xxxxx xxxx, xxxxx stačí x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ulovené v xxxxx jednoho xxxx;
x) xxxxxxx xxxxxxxx konzistence, xxxxx x xxxxx;
x) xxxxx xxxxxxx prohmatává xxxxxx;
x) provádí xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxx z tohoto xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx výřadu x xxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxx, x které xx xxxxx předpokládat xxxxx xxxxxxxxx stejné změny;
e) xxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxx:
x) nenormálním xxxxxxx nebo poškození xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxx;
xx) při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxx napadají xxxx xxxxxxxxx orgánů xxxx xxxxx;
xxx) zánětech xxxxxx x varlat, xxxxxxx xx játrech x xxxxxxx, xxxxxx xxxxx x pupeční xxxxxxx;
xx) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x střevech nebo x xxxx x xxx změnách xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxx velkého množství xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx změnou xxxxx xxxxxxxxx orgánů;
vi) xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x barvě, xxxxxxxxxxx x pachu xxxxxxxxx x xxxxxx;
xxx) xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxx) otevřených xxxxxxxxxxx, xxxxx přímo xxxxxxxxxxx s lovem;
ix) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxx zřejmých xxxxxxxxxx změnách, jako xx xxxxxxx.
4. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx konfiskuje xxxxxxx:
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx poranění způsobených xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx poranění, xxxxxxxxx x xxxxxxxx nepříznivě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx představují xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx,
- xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx,
- u xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle bodu 3 x),
- xxxxx xxxxxxx z xxx xxxxxx xxxxx konfiskované xxxxx xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx,
- x nichž byla xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
5. Xxxxx-xx x xxxxxxx xxxxxx x pochybnostem, xxxx xxxxxx veterinární lékař x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx provádět další xxxxxxxxx x xxxxx xxxx.
Xxxx xxxxxx veterinární xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx směrnice xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlídky, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx provozovny xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx další xxxxx xxxxxxxx včetně okamžitého xxxxxxxxx produkce.
6. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx post xxxxxx. V xxxxxxx, xx xxxxxx chorobu xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x čl. 3 odst. 1, xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxx 9, oznámí xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x skladované xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx úkoly:
- xxxxxxxx příjmu x xxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa v xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxxx prohlídku xxxx xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx x provozovny,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, zařízení x xxxxxxxx, jak xx xxxxxxx x xxxxxxxx X a xxxx xxxxxx hygienu xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxxxx další kontrolní xxxxxxx, kterou úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx nutnou xxx xxxxxxxxxx ustanovení této xxxxxxxx.
XXXXXXXX VII
Značení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
1. Značení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx spadá xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx účelu:
a) xxxxxxx xx značení, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxx xxxxxxx a xx dobu potřebnou xx značení;
b) etikety x obalový materiál, xxxxx již xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 2. Tyto xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxx, xxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx pomocným xxxxxxxxxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxx x v xxxx, xxx se xxxxx xxxxxxxx.
2. x) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:
- v xxxxx části celé xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx země xxxxxxxxxxx xxxx, x to xxxxxxx písmeny; xxx Xxxxxxxxxxxx xx používají xxxx xxxxxxxx: X–XX–X–XX–X–X–XXX–X–X–XX–X–XX,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx zvěřiny, xxxxxxxx xxxxxxxx,
- x xxxxx xxxxx xxxxx ze xxxxxxx XXX–XX–XXX–XXX–XXX–XXX– xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx možno identifikovat xxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxx X, xxxxxxxx XX xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxx zvěře x x xxxxxx xxxxx přílohy X, xxxxxxxx III xxxxxxxx 91/495/XXX;
xx) pětiúhlé xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx a).
b) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx v xxxx x) na xxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) i) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu x) xx xxxx:
- xx xxxxxxxxx xxxxxx nejméně xxxxx xxxxxxx x xxxxx bodu x),
- x balených xxx xx xxxx pod xxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx,
- u xxxxx těl xxxxxxxx x xxxxx hmotnosti xx xxxx xxx xxxxxx tak, xxx xxxx viditelné.
ii) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x) xx) xx umístí xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. a) Obaly (xxxx. xxxxx, kartony) xxxx splňovat xxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy, zejména:
- xxxxx nepříznivě ovlivňovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxx přenášet xx xxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxx zdraví,
- musí xxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxxxx xx xxxxx používat x xxxxxx zvěřiny xxxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx.
2. Pokud xx xxxxxxx xxxxxxx balí xx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xx xxx xxxxx po xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxx první xxxxx musí xxx xxxxxxxxx x bezbarvé x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1x) xxxxx a xxxxx xxxxxxx; xxxxx xx znovu použít x balení zvěřiny.
3. Xxxxxxx balená xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
4. Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx zvěřinu stejně xxxx kartón, nemusí xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx a není xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx podmínky xxxx 1.
5. Bourání, vykosťování, xxxxxx x kartonování xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:
x) prostor musí xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx svým xxxxxxxxx umožňovat xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx;
x) obaly x xxxxxxx jsou xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x ochranném, xxxxxxxxxxxxx obalu, který xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x x provozovně xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) prostory xx xxxxxxxxxx obalového xxxxxxxxx xxxx být prosté xxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxx xxx vzduchem xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxx xxxxx xx podlaze;
d) xxxxxxx xx hygienicky xxxxxxxx xxxx převezením xx výrobních prostor;
e) xxxxxxx kartony se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxxx s xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx;
x) ihned xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx ve xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
6. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxx kapitole musí xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx nezávadnosti, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx zvěřinu xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, vystavuje xxxxxx veterinární xxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze XX; xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx určení. Xxxx sestávat z xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx X
Xxxxxxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxx 4 °X x xxxxxx xxxxx x ne vyšší xxx 7 °C x velké xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx, x u xxxxxxxx xxxxxxx xxx nejvýše – 12 °X.
Xxxxxxxx XX
Xxxxxxx
1. Xxxxxxx se xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x proti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x podmínkám xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxx prostředku. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx, aby xxxx dodrženy xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx X.
2. Zvěřina xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx těla x xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx doprava.
Ostatní xxxxx, xxxxx nejsou x kartonech xxxx x xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxx nebo umístěna xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavkům, xxxxxxx xxx xxxxxxx ustanovením xxxx xxxxxxxx. Mohou xxx znovu xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx, xxx dopravní xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx kapitole.
[1] Xxxxxxxx Xxxx 80/778/XXX xx xxx 15. xxxxxxxx 1980 o xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx (Xx. xxxx. X 229, 30.8.1980, x. 11), xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 90/656/XXX (Xx. xxxx. L 353, 17.12.1990, x. 59).
XXXXXXX II
