Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
XXXXXXXX
xx dne 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 200/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, x vyhláška x. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Xx. a zákona x. 316/2004 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x provedení §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 x §24 xxxx. 2 xxxxxx:
XXXX PRVNÍ
Změna xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. 2 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x §2 x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §4,".
2. X §2 xx xxxxxx nové xxxxxxx x), které xxx:
"x) xxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxx, vhodné xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx g) se xxxxxxxx jako xxxxxxx x) až x).
3. X §3 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Schválené xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx úředně x xxxxx výkonu xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x xxxxxxx x §5 a částí XXX xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.".
4. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tečkou a xxxxxxxx se xxxx, xxxxx xxx: "Tuto xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx;".
5. V xxxxxxx xxxxx IV bod 1 xxx:
"1. Xxxxx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2295/2003 ze xxx 23. prosince 2003, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1907/90 x xxxxxxxxx obchodních xxxxxxx xxx xxxxx.".
6. X xxxxxxx části XX xxxx 2 se xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxx vývoj xxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. X xxxxxxx xxxxx X xxxx 9 xx xxxxx "xxxxx to xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxx uplatňovanými x Xxxxxxxx xxxx (xxxx jen "Unie") xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx podniku" xxxxxxxxx xxxxx "pokud to xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xx zvláštních xxxxxxxxx x xx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Evropskou xxxxxx vaječné xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx".
8. X xxxxxxx xxxxx XXXX xxxx 7 písm. x) xx slova "xxxxxxxxxxxxx x Xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "stanovenými Xxxxxxxxx xxxxxx".
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X xxxxxxxx pod xxxxx x. 1 xx na xxxxx xxxxxxxx slova "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 2002, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dovoz xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.".
2. X §1 xx xxxxxxxx odstavec 3, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 1x a 1x zní:
"(3) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x).
1x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx dne 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x mlékem x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1898/87 xx xxx 2. července 1987 o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xx xxx, x xxxxxxx xxxxx.
1x) Xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx stanoví požadavky xxx mléko a xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx x oleje, xx znění xxxxxxxx x. 124/2004 Sb.".
3. X §3 se xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx ošetření xxxxx x schválené zpracovatelské xxxxxxx xxxx kontrolovány xxxxxx provozovateli, jednak xxxxxx v rámci xxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx v souladu x §13 x 14 x xxxxx XX přílohy x. 3 x xxxx xxxxxxxx.".
4. Xx §3 xx xxxxxx nový §3x, který xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1c x 1x zní:
"§3a
(1) Xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx konzumního xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků, musí xxx xxxxxxx od xxxxxx, xxxxx
x) splňují xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx1x),
x) xxxxxxxxxxx z produkčního xxxxxxxxxxxx, sběrného xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx ošetření xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx vzhledem x výskytu slintavky x kulhavky, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx prasat, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx přežvýkavců xxxxx pravidel stanovených xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x) x xxxxxxxxxxx xx na xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x souladu x §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx výrobu, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu syrového xxxxx, xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků, které xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x), nikoli však x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxx výskyt xxxxxxx x nákaz xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx produkty
a) xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx schváleném xxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx označeny,
c) xxxx xxxx ošetřením získány, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostorově xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx schválila xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., x zdraví xxxxxx a xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx x odborné způsobilosti x xxxxxx některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 382/2003 Xx., o veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx dovozu xx xxxxxxx zemí.
1d) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx přenosných ze xxxxxx xx člověka, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx afrického moru xxxxxx, xxxxxxxx x. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x kulhavky x k xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx vyhlášky č. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.".
5. X §5 xx xxxxx "k xxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "x přímé xxxxxx spotřebě".
6. X §6 odst. 3 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" nahrazují xxxxx "xxxxxxx -0,520 xX" x slova "vyšší xxx -0,515 xX" xxxxx "xxxxx xxx -0,520 oC".
7. X §10 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxx "odesílány xx xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,".
8. X §10 xxxx. 2 písm. x) xx slova "odesílány xx xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx xxxxx "předmětem xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,".
9. X §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. X §12 xxxx. 2 xx xx slovem "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx čárkou x xxxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 xxxxx XX x XXX x xxxx xxxxxxxx.".
11. X §13 xxxx. 1 písm. x) xx xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx x xxxxx "xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx".
12. X §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xxx 3, xxxxx xxx:
"3. provádět xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx §13 xxxx. 2 x 3,".
13. X §16 xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx č. 7 xxx:
"(2) Xxx označování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 odst. 1 x 2 xx používají xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7).
7) §59 xxxxxxxx x. 375/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.".
14. X xxxxxxx č. 1 xxxxx I xxxx 1 písm. x) první odrážka xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodování xx xxxxxxx" nahrazují slovy "xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx".
15. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 1 xxxxxxx b) xxx:
"x) xx ovcí x xxx, které xxxxx xx hospodářství xxxx x xxx úředně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Brucella xxxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxx č. 24 x xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx ze zvířat xx člověka, x xxxxxxxx xxxxx, jež xx určeno x xxxxxx sýra zrajícího xxxxxxx 2 xxxxxx.".
16. X xxxxxxx č. 1 xxxxx I xxxx 3 se xxxxx "s xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "Xxxxxx")" xxxxxxxxx slovy "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx komise (xxxx xxx "Xxxxxx").".
17. V xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 4 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova "xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, a x sledování (monitoringu) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx škodlivé xxx xxxxxx lidí, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx,".
18. X příloze x. 1 xxxxx XX xxxxxx X tabulce x bodě 1 xx slova "Státní xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "Xxxxxx".
19. V xxxxxxx x. 2 xxxxx XX xxxxxx X xxxx 4 xx xx xxxxx "xxxx" xxxxxxxx xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., kterou se xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx)".
20. X příloze č. 3 xxxxx XX xxxxxx X tabulce x bodě 1 xx x Xxxxxxxxxx xxx. xxxxx "Xxxxxxxxxxxx x 1 g(c)" xxxxxxxxx slovy "Xxxxxxxxxxxx x 25 x(x)", x to x xxxx případech.
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx X bod 8 xxx:
"8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxxxxxx Xxxxxx.".
22. Xx přílohu x. 3 se xxxxxxxx xxxxxxx č. 4, xxxxx xxx:
Xxxxxxx č. 4 k xxxxxxxx x. 203/2003 Sb.
OŠETŘENÍ X XXXXXXXXX XXXXX XXX ZDRAVÍ ZVÍŘAT XXXXXXXXXXXXX S XXXXXX X XXXXXXXX VÝROBKY (XXXXXX XXXXXXX)
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx-
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxx XXX (x velmi xxxxxxx xxxxxxxx pasterizace) (UHT xxxxxxxx xxxxxxx při 132 °C xxxxxx xxxxxxx 1 sekundy)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
b) xx-xx mléko xX xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pasterizace xxx vysoké xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx mléko xX 7,0 nebo xxxx, dvojí krátkodobá xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Xxxxxxxx xxxxxx je uznána
0: Xxxxxxxx metody není xxxxx.
(*): Xxxx být xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxx k zabránění xxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
XXXX TŘETÍ
Xx. XXX
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 638/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Právní xxxxxxx x. 638/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.