Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
XXXXXXXX
xx xxx 6. xxxxxxxx 2004,
kterou xx xxxx vyhláška x. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx vaječné xxxxxxx, x xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x mléčné xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxx x. 131/2003 Xx. a xxxxxx x. 316/2004 Sb., (xxxx jen "xxxxx") x xxxxxxxxx §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 a §24 odst. 2 xxxxxx:
XXXX PRVNÍ
Změna vyhlášky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vaječné výrobky
Čl. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. 2 xxxxxxx x) zní:
"a) xxxxxx potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxxxxx x §2 x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v §4,".
2. X §2 xx xxxxxx nové písmeno x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxx - vejce xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxxx xxxxx, vajec xxxxxxxxxx xx líhňařských xxxxxxxxxx x vařených xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx a) xx g) se xxxxxxxx xxxx písmena x) xx h).
3. X §3 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontrolovány jednak xxxxxxxxxxxxx, jednak xxxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §5 x xxxxx XXX xxxxxxx k xxxx xxxxxxxx.".
4. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se věta, xxxxx xxx: "Tuto xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x seznamu xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx;".
5. V příloze xxxxx XX xxx 1 xxx:
"1. Vejce xxxxxx k výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2295/2003 xx xxx 23. prosince 2003, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pravidla k xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1907/90 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx vejce.".
6. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 se xxxxx "xxxxx neinkubovaná (xxxxx, v nichž xxxx patrný xxxxx xxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. X xxxxxxx xxxxx X xxxx 9 se slova "xxxxx xx některé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx x xxxxxxx x kritérii uplatňovanými x Xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "Xxxx") xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx mohou xxxxxxx x jiném xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, mohou xxx xx zvláštních xxxxxxxxx x xx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx vaječné xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx".
8. X xxxxxxx xxxxx XXXX bodě 7 xxxx. f) xx slova "xxxxxxxxxxxxx x Xxxx" nahrazují xxxxx "stanovenými Evropskou xxxxxx".
XXXX DRUHÁ
Změna xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx výrobky
Čl. XX
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X xxxxxxxx pod xxxxx x. 1 xx xx konci xxxxxxxx slova "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx produkci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dovoz xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.".
2. V §1 xx doplňuje xxxxxxxx 3, který xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 1x x 1x xxx:
"(3) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x).
1x) Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x mlékem x xxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 xx xxx 2. xxxxxxxx 1987 o ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx, x xxxxxxx xxxxx.
1x) Vyhláška x. 77/2003 Sb., xxxxxx xx stanoví požadavky xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 124/2004 Xx.".
3. X §3 se xxxxxxxxx text označuje xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx mléka x schválené xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontrolovány xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jednak xxxxxx v rámci xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v souladu x §13 x 14 a xxxxx XX xxxxxxx x. 3 k xxxx xxxxxxxx.".
4. Xx §3 xx vkládá xxxx §3x, xxxxx včetně xxxxxxxx pod xxxxx x. 1x a 1x zní:
"§3a
(1) Syrové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx určeného x xxxxxx konzumního tepelně xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx
x) splňují xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x),
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxxxx omezujícím xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx slintavky x xxxxxxxx, klasického xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx prasat, afrického xxxx prasat, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx influenzy xxxx xxxx malých xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x) x xxxxxxxxxxx se xx xxxx zvířata a xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s §49 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádění xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, uvedeným x xxxxxxxx 1 xxxx. x), nikoli však x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx byl xxxxxxxx xxxxxx některé x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. b) xxxx xxxxx je xxxxxxxxx x takové nákazy, x to xx xxxxxxxxxxx, xx uvedené xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx schváleném xxx xxxx účely,
b) xxxx xxxxxxxx označeny,
c) byly xxxx ošetřením xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx x xxxxxxx veterinární xxxxxx schválila podmínky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, jež xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Například xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., x zdraví xxxxxx x jeho xxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x x oprávnění x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výkonu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx zvířaty a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx zemí.
1d) Například xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx přenosných ze xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x. 389/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx tlumení xxxxxxxxx x xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx přenosných xx zvířat xx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.".
5. V §5 xx slova "x xxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx".
6. X §6 xxxx. 3 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" nahrazují xxxxx "xxxxxxx -0,520 xX" x slova "xxxxx xxx -0,515 xX" xxxxx "vyšší xxx -0,520 oC".
7. X §10 xxxx. 2 xxxx. a) xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx xxxxx "předmětem xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,".
8. X §10 xxxx. 2 písm. x) xx slova "xxxxxxxxx xx členských států," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s členskými xxxxx,".
9. V §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. V §12 xxxx. 2 xx xx slovem "dojení" xxxxx xxxxxxxxx čárkou x xxxxxxxx se xxxxx "xxxxxxxxxxx v xxxxxxx č. 1 xxxxx XX x XXX x této xxxxxxxx.".
11. V §13 xxxx. 1 xxxx. x) xx za xxxxx "xxxxxxx" vkládají xxxxx x slova "xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx".
12. V §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xxx 3, xxxxx xxx:
"3. provádět xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavků §13 odst. 2 x 3,".
13. X §16 odstavec 2 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7 xxx:
"(2) Pro označování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 odst. 1 x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx7).
7) §59 vyhlášky x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (veterinární xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx živočišné xxxxxxxx.".
14. X příloze x. 1 xxxxx X xxxx 1 písm. x) první xxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx".
15. V xxxxxxx x. 1 xxxxx X bodě 1 xxxxxxx b) zní:
"b) xx xxxx x xxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx ovcí x koz xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Brucella melitensis) xxxxx přílohy x. 24 x xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xx zvířat xx člověka, s xxxxxxxx xxxxx, jež xx určeno x xxxxxx sýra xxxxxxxxx xxxxxxx 2 měsíce.".
16. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 3 se xxxxx "x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx Xxxxxxxxx komisí (xxxx xxx "Komise")" xxxxxxxxx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rozhodnutím Xxxxxxxx komise (dále xxx "Xxxxxx").".
17. V xxxxxxx x. 1 xxxxx I xxxx 4 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova "xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx látek xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx lidí, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x látek xxxxxxxxxxxxxxx, pro něž xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx lidí, x xxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxxxx,".
18. X příloze x. 1 xxxxx IV xxxxxx A xxxxxxx x bodě 1 xx slova "Státní xxxxxxxxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxxx "Xxxxxx".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx II xxxxxx X bodě 4 xx xx xxxxx "xxxx" xxxxxxxx slova "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx x xxxxxx xxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx)".
20. X xxxxxxx x. 3 xxxxx II xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx x Xxxxxxxxxx xxx. slova "Xxxxxxxxxxxx x 1 x(x)" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxxxxx x 25 x(x)", x xx x xxxx případech.
21. X xxxxxxx č. 3 xxxxx X bod 8 xxx:
"8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro skladování x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx Xxxxxx.".
22. Xx přílohu x. 3 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 4, xxxxx xxx:
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 203/2003 Sb.
OŠETŘENÍ X VYLOUČENÍ XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X MLÉKEM X MLÉČNÝMI XXXXXXX (XXXXXX SMETANY)
|
Ošetření (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx-
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx malých xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxx XXX (x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx) (XXX xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °X xxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx pH xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx xX 7,0 nebo xxxx, xxxxx krátkodobá xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (HTST)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
0: Xxxxxxxx xxxxxx není xxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx všechna nezbytná xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
ČÁST XXXXX
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Informace
Xxxxxx předpis x. 638/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Právní předpis x. 638/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.