Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
VYHLÁŠKA
xx dne 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 zákona č. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 a §24 xxxx. 2 xxxxxx:
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx, se xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. 2 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxx potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx v §2 x xxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx x §4,".
2. X §2 se xxxxxx xxxx xxxxxxx x), které xxx:
"x) xxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo pro xxxxxxx x potravinářském xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx líhňařských xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx písmena a) xx g) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) až x).
3. X §3 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x souladu s §5 a xxxxx XXX přílohy k xxxx vyhlášce.".
4. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 se xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tečkou x xxxxxxxx se věta, xxxxx zní: "Xxxx xxxxxxxxxx xx možno xxxxxxxx pouze přípravky xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány Xxxxxxxx xxxx;".
5. V příloze xxxxx XX xxx 1 zní:
"1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2295/2003 ze xxx 23. xxxxxxxx 2003, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx pravidla k xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1907/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx normách xxx xxxxx.".
6. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 xx xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxx, x nichž xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx)" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. X příloze xxxxx X xxxx 9 xx xxxxx "xxxxx to xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx (xxxx jen "Xxxx") xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx výrobky ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx podniku" xxxxxxxxx xxxxx "pokud xx xxxxxxx technologické postupy xxxxxxxx, mohou být xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx stanovených Evropskou xxxxxx vaječné xxxxxxx xx schváleného podniku xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx".
8. X xxxxxxx xxxxx XXXX xxxx 7 písm. f) xx slova "xxxxxxxxxxxxx x Xxxx" nahrazují xxxxx "stanovenými Xxxxxxxxx xxxxxx".
ČÁST XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko a xxxxxx výrobky
Čl. XX
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx mění takto:
1. X xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx veterinární xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.".
2. V §1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, který včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1x x 1x xxx:
"(3) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx1x) xxx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx1x).
1x) Nařízení Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx dne 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 ze xxx 2. července 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků xx xxx, x platném xxxxx.
1x) Xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x jedlé xxxx x oleje, xx xxxxx vyhlášky x. 124/2004 Xx.".
3. X §3 se xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx se xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Podniky xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x souladu x §13 x 14 a částí XX xxxxxxx x. 3 k této xxxxxxxx.".
4. Za §3 xx xxxxxx xxxx §3x, který včetně xxxxxxxx pod xxxxx x. 1x x 1x zní:
"§3a
(1) Syrové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx určeného x xxxxxx xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx mléka a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx získáno od xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx příslušného druhu xxxxxxxxx zákonem x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy1c),
b) xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx střediska, xxxxxxxxxxxxxxxx střediska, podniku xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, území xxxx xxxxx xxxxx, xxx podléhají xxxxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, přijatým vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx x kulhavky, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx prasat, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zvláštními xxxxxxxx předpisy1d) x xxxxxxxxxxx se na xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x §49 odst. 1 xxxx. x) zákona x xxx dodržení xxxxxxxx xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx. x), xxxxxx však x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx byl xxxxxxxx xxxxxx některé x nákaz uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxxxx xx podezřelé x xxxxxx xxxxxx, x to za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy x. 4 x xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx schváleném pro xxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxx ošetřením získány, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx x krajská veterinární xxxxxx schválila xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 296/2003 Xx., x zdraví xxxxxx x xxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x x oprávnění x xxxxxxx způsobilosti x xxxxxx některých xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x veterinárních podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx zemí.
1d) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., x opatřeních xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx afrického moru xxxxxx, xxxxxxxx x. 389/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a kulhavky x x jejímu xxxxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.".
5. X §5 xx slova "k xxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx".
6. V §6 odst. 3 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" nahrazují xxxxx "xxxxxxx -0,520 oC" x xxxxx "xxxxx xxx -0,515 oC" xxxxx "xxxxx xxx -0,520 xX".
7. X §10 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx," nahrazují xxxxx "xxxxxxxxx obchodování x xxxxxxxxx státy,".
8. X §10 xxxx. 2 písm. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx,".
9. X §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. V §12 xxxx. 2 se xx xxxxxx "dojení" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxx "stanovených v xxxxxxx č. 1 xxxxx XX x XXX x této xxxxxxxx.".
11. V §13 xxxx. 1 písm. x) xx za xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx x xxxxx "xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx".
12. V §14 xxxx. 1 xxxx. x) se doplňuje xxx 3, který xxx:
"3. xxxxxxxx namátkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx §13 xxxx. 2 x 3,".
13. V §16 odstavec 2 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 7 xxx:
"(2) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti x xxxxxxxxx, závodech, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx uvedených x §10 xxxx. 1 x 2 xx používají xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx7).
7) §59 vyhlášky x. 375/2003 Sb., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.".
14. X příloze č. 1 části I xxxx 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx "právních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx x. 23 x vyhlášce x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx".
15. V xxxxxxx x. 1 části X xxxx 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) xx ovcí x xxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx melitensis) xxxxx přílohy x. 24 x xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx a zdolávání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxxx sýra zrajícího xxxxxxx 2 měsíce.".
16. X xxxxxxx x. 1 xxxxx I xxxx 3 se xxxxx "x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx Evropskou komisí (xxxx xxx "Xxxxxx")" xxxxxxxxx slovy "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rozhodnutím Xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxx").".
17. X xxxxxxx č. 1 xxxxx X bodě 4 xx xx xxxxx xxxxxxx a) xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 291/2003 Xx., x zákazu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx lidí, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx nepovolených xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, pro něž xx xxxxxxxxx produkty xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, x xxxxxx x x jejich xxxxxxxxxx,".
18. X xxxxxxx č. 1 části XX xxxxxx X xxxxxxx x bodě 1 xx xxxxx "Xxxxxx xxxxxxxxxxx správou" xxxxxxxxx xxxxxx "Komisí".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx II xxxxxx X xxxx 4 xx xx xxxxx "xxxx" xxxxxxxx xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., kterou xx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx)".
20. X xxxxxxx x. 3 xxxxx XX xxxxxx X tabulce x bodě 1 xx x Salmonelly xxx. slova "Nepřítomnost x 1 x(x)" xxxxxxxxx slovy "Nepřítomnost x 25 x(x)", x to v xxxx xxxxxxxxx.
21. X xxxxxxx č. 3 xxxxx V xxx 8 xxx:
"8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro skladování x přepravu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx Komisí.".
22. Xx xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 4, xxxxx xxx:
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 203/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX XXX ZDRAVÍ XXXXXX XXXXXXXXXXXXX S XXXXXX X XXXXXXXX VÝROBKY (XXXXXX XXXXXXX)
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
Nákaza
|
|||||||
|
slintavka x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx-
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx malých xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) mléko XXX (x xxxxx vysokou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx) (XXX xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °X xxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx xX xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx teplotě (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) má-li mléko xX 7,0 xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx vysoké xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxx
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx kontaminace.".
XXXX TŘETÍ
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Ing. Palas x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 638/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Právní předpis x. 638/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx od 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.