Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
XXXXXXXX
xx xxx 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 200/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vaječné xxxxxxx, x xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 zákona č. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve znění xxxxxx x. 131/2003 Xx. a zákona x. 316/2004 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 x §24 odst. 2 xxxxxx:
ČÁST PRVNÍ
Změna xxxxxxxx x veterinárních požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx výrobky, xx xxxx xxxxx:
1. X §1 odst. 2 xxxxxxx x) zní:
"a) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x §2 x odpovídajících xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §4,".
2. X §2 xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx přímou lidskou xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x potravinářském xxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx a) xx x) se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) až x).
3. X §3 xx xxxxxxxxx xxxx označuje xxxx odstavec 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontrolovány xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jednak xxxxxx x xxxxx výkonu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x souladu x §5 a xxxxx XXX přílohy x xxxx xxxxxxxx.".
4. X xxxxxxx xxxxx II xxxx 2 xx xx xxxxx středník xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxx: "Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pouze přípravky xxxxxxxxx v seznamu xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx;".
5. X příloze xxxxx XX xxx 1 xxx:
"1. Vejce xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxx xxx xxxxxx do xxxxx, xxx jsou x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2295/2003 xx xxx 23. prosince 2003, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1907/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.".
6. V xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 se xxxxx "xxxxx neinkubovaná (xxxxx, x xxxxx xxxx patrný xxxxx xxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx do líhňařských xxxxxxxxxx".
7. V xxxxxxx xxxxx X bodě 9 xx xxxxx "xxxxx xx některé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx veterinární správa xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx uplatňovanými x Xxxxxxxx xxxx (xxxx xxx "Xxxx") xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx zvláštní podmínky, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx výrobky xx xxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "pokud xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx schváleného podniku xxxxxxxx x jiném xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx".
8. X příloze xxxxx XXXX xxxx 7 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx x Unii" xxxxxxxxx xxxxx "stanovenými Evropskou xxxxxx".
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx výrobky
Čl. XX
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx mění xxxxx:
1. X xxxxxxxx pod xxxxx x. 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx slova "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy xxx produkci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.".
2. V §1 xx doplňuje xxxxxxxx 3, který včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 1a x 1x xxx:
"(3) Touto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx předpisů Evropských xxxxxxxxxxxx1x) xxx zvláštních xxxxxxxx předpisů1b).
1a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1255/1999 xx dne 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 xx xxx 2. července 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků na xxx, v platném xxxxx.
1x) Vyhláška x. 77/2003 Sb., xxxxxx xx stanoví požadavky xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx a xxxxx xxxx x oleje, xx znění xxxxxxxx x. 124/2004 Sb.".
3. X §3 se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Podniky schválené xxx xxxxxxxx xxxxx x schválené xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontrolovány xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jednak xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §13 x 14 x xxxxx XX xxxxxxx x. 3 k této xxxxxxxx.".
4. Za §3 xx xxxxxx nový §3x, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 1x a 1x xxx:
"§3x
(1) Xxxxxx xxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků, musí xxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x),
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx střediska, podniku xxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxxxxxxx podniku, území xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x výskytu slintavky x xxxxxxxx, klasického xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx prasat, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx přežvýkavců xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx1x) x xxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx x §49 odst. 1 xxxx. g) xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádění xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z území xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx hospodářství, xx kterém byl xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, x to xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxxx produkty
a) podléhají xxxxxxxx podle xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx schváleném xxx xxxx xxxxx,
x) byly xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx získány, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostorově xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx splňujících xxxxxxx veterinární požadavky x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx části xxxxx, jež podléhá xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., x zdraví xxxxxx a jeho xxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxxx x xxxxxxx způsobilosti x xxxxxx některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obchodování xx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
1x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x x jejímu xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.".
5. V §5 xx slova "x xxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx".
6. V §6 odst. 3 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" nahrazují slovy "xxxxxxx -0,520 oC" x xxxxx "vyšší xxx -0,515 xX" xxxxx "vyšší xxx -0,520 xX".
7. X §10 xxxx. 2 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx států," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státy,".
8. X §10 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,".
9. V §10 xx odstavec 7 xxxxxxx.
10. X §12 xxxx. 2 se xx xxxxxx "xxxxxx" xxxxx nahrazuje xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxx "stanovených x xxxxxxx x. 1 xxxxx XX x XXX x xxxx xxxxxxxx.".
11. V §13 xxxx. 1 písm. x) xx za xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx a slova "xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx".
12. X §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xxx 3, který xxx:
"3. xxxxxxxx namátkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx §13 xxxx. 2 x 3,".
13. X §16 xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 7 xxx:
"(2) Xxx označování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, závodech, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx uvedených x §10 xxxx. 1 x 2 xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7).
7) §59 vyhlášky x. 375/2003 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx č. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné produkty.".
14. X příloze č. 1 xxxxx I xxxx 1 xxxx. x) první xxxxxxx xx xxxxx "právních xxxxxxxx upravujících xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx x. 23 x xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x zdolávání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx zvířat na xxxxxxx".
15. V xxxxxxx x. 1 části X bodě 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) xx xxxx a xxx, xxxxx xxxxx xx hospodářství xxxx x koz xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxx x. 24 x vyhlášce x. 299/2003 Sb., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx k xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 měsíce.".
16. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 3 xx xxxxx "x opatřeními, xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxx")" xxxxxxxxx xxxxx "se xxxxxxxx stanoveným xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx komise (xxxx xxx "Xxxxxx").".
17. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X bodě 4 xx na xxxxx xxxxxxx a) xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x zákazu xxxxxxxx xxxxxxxxx látek xxxxxxxx, jejichž produkty xxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxx zdraví xxxx, x xxxxxx a x jejich xxxxxxxxxx,".
18. X xxxxxxx č. 1 xxxxx XX xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx slova "Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "Komisí".
19. X xxxxxxx č. 2 xxxxx XX xxxxxx X bodě 4 xx xx xxxxx "xxxx" vkládají xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx vodu a xxxxxxx a rozsah xxxxxxxx xxxxx xxxx)".
20. X xxxxxxx x. 3 xxxxx XX xxxxxx A xxxxxxx x xxxx 1 xx x Xxxxxxxxxx xxx. xxxxx "Nepřítomnost x 1 x(x)" xxxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxxxxxx x 25 x(x)", x xx v xxxx případech.
21. V xxxxxxx x. 3 xxxxx X xxx 8 xxx:
"8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxx xxx stanoveny Xxxxxx.".
22. Xx přílohu x. 3 se doplňuje xxxxxxx x. 4, xxxxx zní:
Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 203/2003 Sb.
OŠETŘENÍ X XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXX XXXXXXX)
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx mor xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx-
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxx UHT (x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx) (UHT xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °C xxxxxx xxxxxxx 1 sekundy)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
b) xx-xx xxxxx xX xxxx než 7,0, xxxxxxxxxx krátkodobá pasterizace xxx xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx xX 7,0 xxxx xxxx, xxxxx krátkodobá xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxx
0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx.
(*): Xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
ČÁST XXXXX
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. x.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 638/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Právní předpis x. 638/2004 Sb. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.