Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
VYHLÁŠKA
xx dne 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 200/2003 Xx., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx č. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve znění xxxxxx č. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Sb., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 x §24 odst. 2 xxxxxx:
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx výrobky, xx xxxx takto:
1. V §1 odst. 2 xxxxxxx a) xxx:
"x) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x vaječných výrobků, xxxxxxxxxxxx x §2 x odpovídajících požadavkům xxxxxxxx x §4,".
2. X §2 se xxxxxx xxxx xxxxxxx x), které xxx:
"x) xxxxxx - xxxxx xx skořápce, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx g) se xxxxxxxx xxxx písmena x) xx h).
3. X §3 se xxxxxxxxx text označuje xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontrolovány xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §5 x xxxxx XXX xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.".
4. X xxxxxxx části XX xxxx 2 xx xx xxxxx středník xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx věta, xxxxx xxx: "Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx;".
5. V příloze xxxxx XX xxx 1 zní:
"1. Xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx do xxxxx, jež jsou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2295/2003 xx dne 23. prosince 2003, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1907/90 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx.".
6. X xxxxxxx xxxxx XX xxxx 2 xx xxxxx "vejce xxxxxxxxxxxx (xxxxx, x nichž xxxx xxxxxx vývoj xxxxxxx)" nahrazují xxxxx "xxxxx, která nebyla xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. V příloze xxxxx X xxxx 9 xx xxxxx "xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx postupy xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx správa xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx uplatňovanými x Evropské unii (xxxx jen "Unie") xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx podmínky, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx výrobky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xx zvláštních xxxxxxxxx x xx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx schváleného podniku xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx podniku, x xx".
8. V příloze xxxxx VIII xxxx 7 xxxx. f) xx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx x Xxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx".
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x mléčné výrobky, xx mění xxxxx:
1. X xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1 xx na konci xxxxxxxx slova "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES xx xxx 16. prosince 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy xxx produkci, zpracování, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx.".
2. V §1 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1x x 1x xxx:
"(3) Touto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx1x) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x).
1x) Nařízení Xxxx (ES) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx organizaci trhu x mlékem x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1898/87 xx xxx 2. xxxxxxxx 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků na xxx, v xxxxxxx xxxxx.
1x) Xxxxxxxx x. 77/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 124/2004 Sb.".
3. X §3 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx ošetření xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx veterinárního xxxxxx x xxxxxxx x §13 x 14 x částí XX xxxxxxx č. 3 x této xxxxxxxx.".
4. Xx §3 xx vkládá nový §3x, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 1c a 1x zní:
"§3a
(1) Xxxxxx xxxxx, včetně syrového xxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx výrobků, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx1x),
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, sběrného xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx střediska, podniku xxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx území, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, vezikulární xxxxxxx prasat, afrického xxxx prasat, xxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx malých přežvýkavců xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx1x) x xxxxxxxxxxx xx na xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x §49 odst. 1 xxxx. g) xxxxxx x xxx dodržení xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxx výskyt xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x takové xxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, že uvedené xxxxxxxxx produkty
a) podléhají xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 4 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx schváleném xxx xxxx xxxxx,
x) byly xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx získány, xxxxxxxxxx, skladovány x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx odděleně xx xxxxxxxxxxx produktů splňujících xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx veterinární xxxxxx schválila podmínky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx, jež podléhá xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
1x) Například xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., o xxxxxx xxxxxx x jeho xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx zvířat x x xxxxxxxxx x odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních činností, xxxxxxxx č. 382/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dovozu xx xxxxxxx zemí.
1d) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o opatřeních xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx x. 202/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx moru xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kulhavky x x xxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., o xxxxxxxxxx pro předcházení x zdolávání xxxxx x xxxxxx přenosných xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.".
5. X §5 xx xxxxx "x xxxxxx spotřebě" xxxxxxxxx xxxxx "x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx".
6. V §6 xxxx. 3 xxxx. x) xx xxxxx "nejvýše -0,515 xX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx -0,520 xX" x xxxxx "xxxxx xxx -0,515 oC" xxxxx "xxxxx než -0,520 xX".
7. V §10 xxxx. 2 xxxx. x) xx xxxxx "odesílány xx xxxxxxxxx států," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státy,".
8. X §10 xxxx. 2 písm. x) xx xxxxx "odesílány xx xxxxxxxxx států," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,".
9. X §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. X §12 xxxx. 2 se xx xxxxxx "xxxxxx" xxxxx nahrazuje xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx "stanovených v xxxxxxx x. 1 xxxxx XX a XXX k xxxx xxxxxxxx.".
11. V §13 xxxx. 1 písm. x) se za xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx x xxxxx "xxxxxxx je orgánům xxxxxxxxxxxxx státní veterinární xxxxx".
12. V §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xxx 3, který xxx:
"3. xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx §13 xxxx. 2 x 3,".
13. X §16 odstavec 2 xxxxxx poznámky pod xxxxx x. 7 xxx:
"(2) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti x xxxxxxxxx, závodech, popřípadě xxxxxx zařízeních xxxxxxxxx x §10 odst. 1 x 2 xx xxxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu7).
7) §59 vyhlášky č. 375/2003 Xx., kterou xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxxx zákona č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.".
14. X xxxxxxx x. 1 části X xxxx 1 xxxx. x) první xxxxxxx xx xxxxx "právních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodování se xxxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxx č. 23 x xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx".
15. X xxxxxxx x. 1 části X xxxx 1 xxxxxxx b) zní:
"b) xx xxxx x xxx, xxxxx xxxxx xx hospodářství xxxx x koz xxxxxx xxxxxxxx xxxx prostého xxxxxxxxx (Brucella melitensis) xxxxx přílohy x. 24 x xxxxxxxx x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx zvířat xx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx x xxxxxx sýra zrajícího xxxxxxx 2 xxxxxx.".
16. X xxxxxxx č. 1 části X xxxx 3 xx xxxxx "x opatřeními, xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx jen "Komise")" xxxxxxxxx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rozhodnutím Xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxx").".
17. V xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 4 se xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova "stanovené xxxxxxxxx č. 291/2003 Xx., x zákazu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx určeny k xxxxxx xxxx, a x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx nepovolených xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxx lidí, x xxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxxxx,".
18. X xxxxxxx x. 1 xxxxx XX xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx xxxxx "Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxxx "Komisí".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx II xxxxxx X bodě 4 xx xx xxxxx "xxxx" xxxxxxxx xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx hygienické požadavky xx pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx)".
20. X xxxxxxx x. 3 části XX xxxxxx X xxxxxxx x xxxx 1 xx u Salmonelly xxx. slova "Nepřítomnost x 1 x(x)" xxxxxxxxx slovy "Nepřítomnost x 25 x(x)", x to x xxxx xxxxxxxxx.
21. X xxxxxxx č. 3 xxxxx X bod 8 xxx:
"8. Dodatečné xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků mohou xxx stanoveny Xxxxxx.".
22. Xx přílohu x. 3 xx xxxxxxxx xxxxxxx č. 4, xxxxx zní:
Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 203/2003 Sb.
OŠETŘENÍ X XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX ZVÍŘAT XXXXXXXXXXXXX X MLÉKEM X XXXXXXXX VÝROBKY (XXXXXX SMETANY)
|
Ošetření (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx-
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) xxxxx XXX (x velmi vysokou xxxxxxxx pasterizace) (XXX xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °C xxxxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx xX xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx krátkodobá pasterizace xxx vysoké xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx xX 7,0 xxxx xxxx, dvojí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx (HTST)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
0: Xxxxxxxx metody xxxx xxxxx.
(*): Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
ČÁST XXXXX
Xx. III
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 638/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Xxxxxx xxxxxxx x. 638/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. s xxxxxxxxx od 23.11.2007.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.