Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky, a vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky
638/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na mléko a mléčné výrobky Čl. II
ČÁST TŘETÍ - Účinnost Čl. III
638
VYHLÁŠKA
xx xxx 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx vaječné xxxxxxx, x xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxx č. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx jen "xxxxx") x xxxxxxxxx §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 a §24 odst. 2 xxxxxx:
XXXX XXXXX
Xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vaječné výrobky
Čl. X
Xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. V §1 odst. 2 xxxxxxx x) xxx:
"x) xxxxxx potravinářské výrobky x xxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxxxxx v §2 x odpovídajících xxxxxxxxxx xxxxxxxx x §4,".
2. X §2 xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxx - xxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx,".
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx g) xx xxxxxxxx xxxx písmena x) xx x).
3. X §3 xx xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx odstavec 1 x doplňuje xx xxxxxxxx 2, který xxx:
"(2) Xxxxxxxxx podniky xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, jednak xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru x xxxxxxx s §5 x částí XXX přílohy x xxxx xxxxxxxx.".
4. X xxxxxxx části XX xxxx 2 se xx konci středník xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx věta, xxxxx xxx: "Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx orgány Xxxxxxxx xxxx;".
5. X příloze xxxxx IV bod 1 xxx:
"1. Vejce xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx výrobků musí xxx balena do xxxxx, xxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2295/2003 xx dne 23. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1907/90 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx vejce.".
6. X xxxxxxx části XX xxxx 2 xx xxxxx "vejce xxxxxxxxxxxx (xxxxx, x xxxxx xxxx patrný vývoj xxxxxxx)" xxxxxxxxx slovy "xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
7. X xxxxxxx xxxxx X xxxx 9 xx slova "xxxxx to některé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx x kritérii xxxxxxxxxxxxx x Evropské xxxx (xxxx xxx "Unie") xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podniku xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "pokud xx xxxxxxx technologické postupy xxxxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx schváleného podniku xxxxxxxx x jiném xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx".
8. V xxxxxxx xxxxx XXXX xxxx 7 xxxx. x) xx slova "xxxxxxxxxxxxx x Xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "stanovenými Evropskou xxxxxx".
ČÁST DRUHÁ
Změna xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx výrobky
Čl. II
Vyhláška č. 203/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 xx xx konci xxxxxxxx xxxxx "Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx produkci, zpracování, xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.".
2. V §1 xx doplňuje xxxxxxxx 3, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 1x x 1x xxx:
"(3) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx1x) ani xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů1b).
1a) Nařízení Xxxx (ES) č. 1255/1999 xx xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x mlékem a xxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 1898/87 ze xxx 2. července 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx používaných xxx xxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx na xxx, v xxxxxxx xxxxx.
1x) Xxxxxxxx č. 77/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxx x xxxxxx výrobky, mražené xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 124/2004 Sb.".
3. X §3 se xxxxxxxxx text označuje xxxx xxxxxxxx 1 x doplňuje xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:
"(2) Podniky xxxxxxxxx xxx ošetření mléka x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kontrolovány xxxxxx provozovateli, jednak xxxxxx v xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §13 x 14 x xxxxx XX xxxxxxx x. 3 x této xxxxxxxx.".
4. Za §3 xx xxxxxx nový §3x, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1x x 1x zní:
"§3a
(1) Syrové xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx, která
a) splňují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy1c),
b) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx střediska, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, území xxxx xxxxx území, xxx podléhají omezujícím xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxx, newcastleské xxxxxxx, xxxxxxx influenzy xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx pravidel xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy1d) x xxxxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx a xxxxxx produkty.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může x xxxxxxx s §49 xxxx. 1 xxxx. g) xxxxxx x při xxxxxxxx xxxxxxxx xxx tlumení xxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxx výrobu, xxxxxxxxxx x uvádění xx oběhu xxxxxxxx xxxxx, konzumního xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx území, xxx podléhá xxxxxxxx xxxx zakazujícím veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x), nikoli xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x nákaz uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx xxxxx je podezřelé x xxxxxx nákazy, x xx xx xxxxxxxxxxx, že uvedené xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy x. 4 x xxxx vyhlášce x xxxxxxx schváleném xxx xxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx získány, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx prostorově xxxx xxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxx splňujících xxxxxxx veterinární xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx schválila podmínky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zakazujícím xxxxxxxxxxxx opatřením.
1c) Například xxxxxxxx x. 296/2003 Xx., o xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, o přemísťování x xxxxxxxx xxxxxx x x oprávnění x xxxxxxx způsobilosti x výkonu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x. 382/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx dovozu xx xxxxxxx xxxx.
1x) Například xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., o opatřeních xxx předcházení a xxxxxxxxx nákaz a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka, xxxxxxxx č. 202/2004 Xx., o xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx afrického xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x k jejímu xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx zvířat xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 356/2004 Xx.".
5. X §5 xx xxxxx "x xxxxxx xxxxxxxx" nahrazují xxxxx "x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx".
6. X §6 xxxx. 3 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx -0,515 xX" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx -0,520 xX" x xxxxx "xxxxx xxx -0,515 xX" xxxxx "xxxxx než -0,520 xX".
7. V §10 odst. 2 xxxx. a) se xxxxx "odesílány do xxxxxxxxx xxxxx," xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státy,".
8. X §10 odst. 2 xxxx. x) xx slova "xxxxxxxxx xx členských xxxxx," xxxxxxxxx slovy "předmětem xxxxxxxxxxx x členskými xxxxx,".
9. X §10 xx xxxxxxxx 7 xxxxxxx.
10. X §12 xxxx. 2 xx xx slovem "xxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxx "xxxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 xxxxx II x XXX x této xxxxxxxx.".
11. V §13 xxxx. 1 písm. x) xx za xxxxx "postupy" vkládají xxxxx x xxxxx "xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx".
12. X §14 xxxx. 1 xxxx. x) xx doplňuje xxx 3, xxxxx xxx:
"3. xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx §13 odst. 2 x 3,".
13. X §16 xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7 xxx:
"(2) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 odst. 1 x 2 xx xxxxxxxxx označení xxxxxxxxx tvaru xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7).
7) §59 vyhlášky č. 375/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (veterinární xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty.".
14. X xxxxxxx x. 1 části X xxxx 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodování xx xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx x. 23 x vyhlášce x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x xxxxxx přenosných xx xxxxxx xx xxxxxxx".
15. X xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 1 xxxxxxx x) xxx:
"x) xx xxxx a xxx, které xxxxx xx xxxxxxxxxxxx ovcí x xxx úředně xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (Brucella xxxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxx x. 24 x xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x nemocí xxxxxxxxxx xx zvířat xx člověka, x xxxxxxxx xxxxx, jež xx xxxxxx k xxxxxx sýra zrajícího xxxxxxx 2 xxxxxx.".
16. X příloze č. 1 části X xxxx 3 xx xxxxx "x opatřeními, xxxxxxxxx Evropskou xxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxx")" xxxxxxxxx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "Xxxxxx").".
17. V xxxxxxx x. 1 xxxxx X xxxx 4 se na xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x xxxxxx xxxxxxxx některých látek xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, x x sledování (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx něž xx xxxxxxxxx produkty xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx lidí, x xxxxxx x x jejich produktech,".
18. X příloze č. 1 části XX xxxxxx X tabulce x xxxx 1 xx xxxxx "Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxxx "Xxxxxx".
19. V xxxxxxx x. 2 xxxxx II oddílu X bodě 4 xx xx xxxxx "xxxx" xxxxxxxx xxxxx "(xxxxxxxx x. 252/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx vodu a xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx xxxxx vody)".
20. X xxxxxxx x. 3 xxxxx II xxxxxx X tabulce x xxxx 1 xx x Salmonelly xxx. xxxxx "Nepřítomnost x 1 x(x)" xxxxxxxxx slovy "Nepřítomnost x 25 x(x)", x to x xxxx případech.
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx X xxx 8 xxx:
"8. Xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxx xxxxxxx mohou xxx stanoveny Komisí.".
22. Xx xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 4, xxxxx xxx:
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 203/2003 Xx.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX RIZIK XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX (XXXXXX XXXXXXX)
| &xxxx;
Xxxxxxxx (*)
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx-
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx influenza
|
mor xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
x) mléko XXX (x velmi xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx) (XXX xxxxxxxx xxxxxxx xxx 132 °X xxxxxx xxxxxxx 1 sekundy)
|
+
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
b) xx-xx xxxxx xX xxxx xxx 7,0, xxxxxxxxxx krátkodobá pasterizace xxx xxxxxx xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx;
x) xx-xx xxxxx xX 7,0 nebo xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx vysoké xxxxxxx (XXXX)
|
&xxxx;
+
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
&xxxx;
0
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
0: Xxxxxxxx xxxxxx není xxxxx.
(*): Xxxx být xxxxxxx xxxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx kontaminace.".
XXXX XXXXX
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2005.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 638/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2005.
Xxxxxx xxxxxxx x. 638/2004 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. s xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.