Právní předpis byl sestaven k datu 19.11.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 375/2003 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/99 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty
639/2004 Sb.
Účinnost Čl. II
639
XXXXXXXX
xx xxx 6. xxxxxxxx 2004,
kterou xx xxxx vyhláška x. 375/2003 Xx., xxxxxx se provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §78 xxxxxx č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Xx. a xxxxxx x. 316/2004 Sb., (xxxx xxx "zákon") x xxxxxxxxx §18 xxxx. 5, §21 xxxx. 7 xxxx. x) a §22 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, se mění xxxxx:
1. X §3 xxxx. 2 písmeno x) zní:
"b) xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx úpravě xxxx dalším xxxxxxxxxx (xxxx xxx "poživatelné xx xxxxxx"), xxxxxxxxx-xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx. a) x x), xxxxxxx xxxxxxxx důvody xxxx xxxxx smyslových xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx,".
2. X §3 xxxx. 2 xxxx. x) xx xx slova "xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "x xx xxxxx hlavního xxxxx Prahy Městské xxxxxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx (xxxx jen "xxxxxxx veterinární správa")".
3. X §3 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx. x) xx xxxxxxxx zpracováním xx
x) xxxxxxx opracovaných xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zaručuje, xxx xx všech xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx působení xxxxxxx xxxxxxx 70 xX xx dobu xxxxxxx 10 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxxxxxx teploty alespoň 121 oC xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.".
4. V §3 xx doplňuje xxxxxxxx 4, xxxxx xxx:
"(4) Xxxxxxx veterinární správa xxxx rozhodnout podle §49 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx x jiném postupu, xxx je xxx, xxxxx je uveden x xxxxxxxx 3 x xxxxx zaručuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx konečného xxxxxxx.".
5. X §4 xxxx. 2 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 4x xxx:
"x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx přejímce xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx) vadu, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobku, xxxxx xxxx až xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx živočišné xxxxxxxx toho xxxxx. Xxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) převzaty xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx přejímka a xx předpokladu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx4x) těchto produktů; x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx neškodném xxxxxxxxxx rozhodne xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař.
"4a) Xxxxxx 3 nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 ze xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx postupy týkající xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
6. §21 xx xxxxxx xxxxxxx zrušuje.
7. X §29 se odstavec 2 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 3 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2.
8. X §40 xx xxxxxxxx 2 xx 5 zrušují.
Dosavadní xxxxxxxx 6 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2.
9. X §43 odst. 2 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxx xxx xxxxx 0,515 xX" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx než xxxxx 0,520 xX".
10. Xxxxxx xxxxx V zní: "XXXXXXXXXX, OZNAČOVÁNÍ A XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XX OBĚHU".
11. X §53 xxxx. 2 xx slova "xx xxxxx xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xx xxxxxxx".
12. Xxx §54 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zní: "Xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx".
13. V §54 písm. x) xxxx 1 a 2 xxxxx:
"1. výrobní, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 4 xx, překrytým dvěma xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, jsou xx xxxx xxxxxxxx nejméně 1 cm x xxxxxxxx tak, xxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx čitelný,
2. xxxxxx xx konzerv, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tvaru o xxxxxxx 4 xx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxx pravým xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx tak, xx jejich xxxxxxxx xx uprostřed x xxxxx xxxx xxxxxxx,".
14. X §55 xxxxxxxx 4 xxx:
"(4) Xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, posouzených xxxx nepoživatelné, xx xxxxxxx u částí xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, u celých xxx, xxxxx x xxxxxx hlubokými xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx jatečných zvířat.".
15. Xxx §57 xx xxxxxx xxxxxxxx nadpis, xxxxx xxx: "Označování xxxxxxx x potravin xxxxxxxxxxx původu pocházejících x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx poživatelné".
16. X §57 xx nadpis xxxxxxx.
17. X §57 xxxx. 1 xxxx. x) xx slova "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x délce stran 23 xx, x xxxxxxx a králíků 12 mm" nahrazují xxxxx "xxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx xxxxxx 4 xx, u xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxx xxxxxx 2 xx".
18. V §57 odst. 1 xxxx. b) body 1 x 2 xxxxx:
"1. xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx 4 xx x dvěma xxxxxxxxxxxx čarami, které xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx sebe vzdálené xxxxxxx 1 xx x umístěny tak, xxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxx xx xxxxxxx, xx označují xxxxxxxx xxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx xxxxxx 4 xx, x drůbeže x xxxxxxx o xxxxx xxxxxx 2 xx, x xxxxx xxxxxxx xxxxxx křížícími xx xxx pravým xxxxx x ležícími xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx, že xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx.".
19. X §57 xxxx. 2 se xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxx x xxxxx strany 4 xx".
20. X §57 odst. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxx" x xxxxx "místo xxxxxxxxxx (územně správní xxxxxxxx)" nahrazují xxxxx "XXX XX".
21. Xxx §58 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx: "Označování živočišných xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx".
22. §58 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 10x xxx:
"§58
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly posouzeny x xxxxxx ke xxxxxx xxxxxx10x), xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx 4 xx x 10 xx, x xxxxxxx xxxxxxx x králíků x xxxxxxxxx 2 xx x 5 xx, x xxxxx horní xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx XX x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo x xx mezerou xxx územně správní xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx 1 cm, x xxxxxxx xxxxxxx x králíků 0,6 xx. X dolní xxxxx xx uvedeno xxxxx XXXXXX x xxxxxxxxx xxxxxx 1,5 xx, x xxxxxxx xxxxxxx x králíků x velikosti 0,6 xx.
(2) Označení živočišných xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1, určených xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx u xxxxx masa x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx odstavce 1 xx každém xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxx xxx, půlek x čtvrtí hlubokými xxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx částech xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
10x) Čl. 6 xxxx. 1 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1774/2002 xx dne 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.".
23. Nad §59 se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx: "Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx".
24. X §59 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se uvádí
a) x xxxxxx xxxxx xxxxxxx "XX", ve xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo podniku x x dolním xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx jednotka), xxxx
x) x xxxxxx xxxxx xxxxxxx "XX" x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a x dolním xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx).".
25. X §59 xx za xxxxxxxx 1 vkládá xxxx xxxxxxxx 2, xxxxx zní:
"(2) Výška xxxxxx x číslic xxxx být xxxxxxx 0,8 xx, x xxx-xx o xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx 0,2 cm.".
Dosavadní xxxxxxxx 2 xx 4 xx označují xxxx odstavce 3 xx 5.
26. Xxx §62 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx: "Domácí porážky".
27. X §62 se xxxxxx xxxxxxx.
28. X §65 xxxx. 1 xx xx xxxxx "(xxxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxxxx)" vkládají xxxxx " , xxxxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx chovech".
29. V §69 písm. x) xx xx xxxxx "(xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxx)" xxxxxxxx xxxxx " , xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx zvířat v xxxxxxxxx xxxxxxx".
30. Za §73 se xxxxxx xxxx §73a, xxxxx xxx:
"§73x
Xxxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného původu xx obalech určených xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx vždy xxxxxxx.".
Xx. II
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2005.
Ministr:
Xxx. Xxxxx v. x.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 639/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Právní xxxxxxx x. 639/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx od 23.11.2007.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.