Právní předpis byl sestaven k datu 02.09.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 26.04.2004 do 02.09.2008.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 202/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky, ve znění vyhlášky č. 375/2003 Sb., a vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí
201/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí Čl. II
ČÁST TŘETÍ - ÚČINNOST Čl. III
201
XXXXXXXX
xx xxx 14. xxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maso, xxxxx maso, masné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 375/2003 Xx., a xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
produkty xxxxxxxx x xxxx xxxx x o xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx zákona x. 131/2003 Sb., (dále xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx:
XXXX XXXXX
Xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé maso, xxxxx maso, masné xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) Xxxxxxxx Xxxx 64/433/EHS ze dne 26. xxxxxx 1964 x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého masa x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx masem.
Směrnice Xxxx 91/497/EHS ze xxx 29. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxxxxx x sjednocující xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx podmínkách produkce xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx s čerstvým xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/5/EHS xx xxx 10. xxxxx 1992 pozměňující xxxxxxxx 77/99/XXX o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x některých xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx Rady 95/23/XX ze xxx 22. xxxxxxxx 1995 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x hygienických xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Rady 94/65/ES xx xxx 14. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx na xxx.
Xxxxxxxx Rady 77/99/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx obchodování x xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/5/EHS xx xxx 10. xxxxx 1992 xxxxxxxxxxx směrnici 77/99/EHS x xxxxxxxxxxxxx problémech xxx výrobě masných xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxxxxx s xxxx x xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx Xxxx 95/68/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 1995 pozměňující směrnici 77/99/XXX o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx obchodování s xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 97/76/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1997 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77/99/XXX x xxxxxxxx 72/462/EHS x xxxxxxxxxxxxx problémech při xxxxxxxxxxx s čerstvým xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 72/461/EHS xx xxx 12. xxxxxxxx 1972 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx obchodování x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 73/358/XXX xx xxx 19. xxxxxxxxx 1973 xxxxxxxxxxx směrnice xx xxxxxxxxx Společenství.
Směrnice Xxxx 77/98/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 xxxxxxxxxxx směrnice 64/432/EHS, 72/461/XXX x 72/462/EHS x hygienických x xxxxxxxxxxxxx otázkách.
Směrnice Xxxx 80/213/EHS xx xxx 22. února 1980 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/EHS x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx obchodování s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 80/1099/EHS xx xxx 11. xxxxxxxxx 1980 pozměňující xxxxxxxx 72/461/EHS x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 83/646/XXX xx xxx 13. prosince 1983 pozměňující xxxxxxxx 64/432/XXX x xxxxxxxx 72/461/XXX xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx vztahujícím xx xx xxxxxxxxx x kulhavce x xxxxxxxxxxx chorobě xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/322/EHS ze xxx 12. června 1985 pozměňující směrnici 72/461/XXX vzhledem x xxxxxxx opatřením xxxxxxxxxxx xx xx klasický xxx xxxxxx x xxxxxxx mor prasat.
Směrnice Xxxx 87/64/XXX ze xxx 30. xxxxxxxx 1986 pozměňující xxxxxxxx 72/461/XXX x veterinárních xxxxxxxxxx xxx obchodování x čerstvým xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 72/462/XXX x xxxxxxxx hygienických x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx, xxxx, xxx a xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 91/266/EHS ze xxx 21. xxxxxx 1991 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/EHS x veterinárních problémech xxx obchodování x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx 72/462/XXX o xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a veterinárních xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx, ovcí, xxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Rady 91/687/EHS xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/432/XXX, 72/461/XXX x 80/215/EHS vzhledem x xxxxxxx opatřením xxxxxxxxxxx xx na xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 80/215/EHS xx dne 22. xxxxx 1980 x xxxxxxxxxxxxx problémech xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx výrobky xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 80/1100/EHS xx xxx 11. xxxxxxxxx 1980 pozměňující xxxxxxxx 80/215/EHS x xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx prasat.
Směrnice Xxxx 85/321/EHS xx xxx 12. června 1985 xxxxxxxxxxx směrnici 80/215/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx opatřením xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 87/491/EHS xx dne 22. xxxx 1987 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/EHS x veterinárních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx výrobky uvnitř Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 88/660/EHS xx dne 19. xxxxxxxx 1988 pozměňující xxxxxxxx 80/215/XXX o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Společenství.
Směrnice Xxxx 91/687/EHS ze xxx 11. prosince 1991 pozměňující směrnice 64/432/XXX, 72/461/EHS x 80/215/XXX vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx vztahujícím xx na xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 83/201/EHS xx xxx 12. xxxxx 1983 o xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/EHS xxx některé výrobky, xxxxx xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx a xxx xxxxx xxxxxxxx masa xxxx xxxxxxx xxxxxxx.".
2. X §2 se xx konci xxxxxxx x) tečka nahrazuje xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx xx), xxxxx xxx:
"xx) xxxxxxx, xxxxx obsahují jiné xxxxxxxxx x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx - výrobky, xxxxx xxxx konečné xxxxxxx, xxxxxxxxxx x použití x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx než 10 % xxxxxxxxx xxxx xxxx masných výrobků.".
3. Xx §40 xx xxxxxxxx nové §40a xx 40x, které xxxxxx xxxxxxx xxxxx:
"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxx xxxxx masa xxxx xxxxxxx xxxxxxx
§40x
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx schválí x registruje x xxxxxxx s §22 xxxxxx podnik xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx x. 6 x této vyhlášce xx xxxxxxxx xxxxx xx část xxxxxxx, xx které xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx výrobky přijímány, xxxxxxxxxx, xx které xx s xxxxxxxx xxxxx xxxx masnými xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx se xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx malý xxxxx masa nebo xxxxxxx výrobků, a xx xxxxxxx jsou xxxx xxxxxxx zpracovávány x xxxxxxxxxx.
(2) X xxxxx xxxxxxx, která xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x jen malý xxxxx xxxx nebo xxxxxxx výrobků,
a) může xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x §49 odst. 1 xxxx. x) zákona xxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxx přípravu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, nejsou xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx I xxxx 3 xxxxxxx č. 6 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vliv xx xxxxxxx xxxx x xxxxx výrobky, xxx úkony, které xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx X bodu 2 xxxx. b), x), x), e), h) x j) přílohy x. 7 x xxxx vyhlášce, xxxxxxxxx xxxxxx místnost.
(3) Pokud xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které neobsahují xxxx xxxx masné xxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx X xxxxxx 11 xx 14 xxxxxxx č. 6 x xxxx xxxxxxxx x x xxxxx X xxxx 1 xxxx. c) x x) xxxxxxx č. 7 x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxx. aa), stejné xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx do xxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx zařízením xxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx těchto xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx 3 xx uvede xxxxxxx 8 a xxxxxxx (xx. 8-).
(5) Xxx xxxxx obchodování x xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx §40x xx 40x, uvnitř Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx veterinárním schvalovacím xxxxxx podniků, xxxxx xxxx xxxxxxxx §30 xx 40 a xxxxxxxx č. 6 x 7 x xxxx vyhlášce, xxxxxxx xxxxxxx 8 x xxxxxxx (tj. 8-).
§40b
(1) Xx výrobky, xxxxx xxxxxxxx xxxx potraviny x xxx malý xxxxx masa xxxx xxxxxxx výrobků, xx xxxxxxxx část XX xxxxxxx x. 7 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx intervalech xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxx čerstvé xxxx nebo xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx masných výrobků, xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx kterých jsou x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxxxx jsou x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx xxx na xx xxxx podniku, která xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x §40a.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oznámí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx intervaly, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx obsahují xxxx xxxxxxxxx x jen xxxx podíl xxxx xxxx masných xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, ve kterých xxxx x jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxxxx xx x xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx kterých xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
§40x
(1) Xxxxx xx x označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 8 a pomlčku (xx. 8-), xxxx x xxxxxxx, které xxxxxxxx výrobky, xxxxx xxxxxxxx xxxx potraviny x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx požadováno xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx §30 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2.
(2) O xxxxxxxxx, xx něž xx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, uvědomí Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x §48 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx 2 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx z přebalovacích xxxxxxxxx
§40x
(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obalu, xxxx xxxxxxxx příslušné xxxxxxxx stanovené x xxxxx XXX xxxx 1 přílohy x. 7 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx střediska, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obalu a xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx X x XX xxxxxxx x. 6 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x části X xxxx 1 písm. x), x), x), x) x x) x bodu 2 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxxx č. 7 x xxxx vyhlášce.
(3) Xx výrobcích x xxxxxxxxxxxxx středisek uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx označení xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxx xxxxxx.
(4) Výrobky z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní nezávadnosti x xxxxxxx x xxxxx XX xxxxxxx x. 7 k xxxx vyhlášce. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přebalovacím xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Pokud xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x různých xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxx zabaleny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx zpětně xxxxxxxxxx xxxxxx původu xxxxxxxxxxx xxxxxxx.".
XXXX DRUHÁ
Xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x živé xxxx x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx xx třetích xxxx
Xx. II
Xxxxxxxx č. 381/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu a xxxx xxxx a x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xx xxxx takto:
1. X §2 písm. x) xx slovo "xxxxxxx" xxxxxxxxx slovem "xxxxxxxx".
2. V §2 xxxx. w) xx číslo "40" xxxxxxxxx xxxxxx "44".
3. X §24 xx doplňuje xxxxxxxx 3, který xxx:
"(3) Mlži x xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx uvedených x xxxxx A xxxx 1 písm. x) x c) xxxxxxx x. 8 x této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx trh xxxxxxxxx nebo čištěni, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganizmů x souladu x xxxxxxxx x. 9 x této vyhlášce.".
4. X příloze x. 4 poznámce (6) xx xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxx jejich celkový xxxxx,".
5. V xxxxxxx č. 6 xxxxx X xxxxxx X. xxxx 2 xxxx. x) xx xxxxx "d) x x)" xxxxxxxxx xxxxx "x), x) x x)".
6. V xxxxxxx x. 6 xxxxx I bodě 17 xx xxxxx "xxx 1" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx".
7. X příloze x. 6 xxxxx X xxxxxx 18, 19, 20, 21, 22 x 23 xx xxxxx "bod 2" xxxxxxxxx slovy "xxx 1".
8. V xxxxxxx x. 6 xxxxx I xxxx 24 xx slova "xxx 3" xxxxxxxxx xxxxx "xxx 2".
9. X xxxxxxx x. 6 xxxxx X bodě 25 xx xxxxx "xxx 5" xxxxxxxxx slovy "xxx 4".
10. X xxxxxxx č. 6 xxxxx X xxxx 26 se xxxxx "xxx 6" xxxxxxxxx xxxxx "xxx 5".
11. X xxxxxxx x. 6 xxxxx X xx xxxxx "xxx 10" xxxxxxxxx slovy "xxx 9".
12. V xxxxxxx x. 7 xxxxx X xxxx 8 se ve xxxxxx xxxxx xxxxx "xxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx".
13. X xxxxxxx č. 7 xxxxx X xxxx 10 xxxxx věta xxx: "Xxxxxxxxx lodí xxxx xxxxxx zástupci xxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx x tomu, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nepracovaly xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxx produkty rybolovu xxxxxxxxxxxx, a xx xx xx xx xxxx, kdy bude xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.".
14. V xxxxxxx x. 8 xx xxxxxx xxxx xxxx X, xxxxx xxx:
"X
XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zjistit xxxxxx, x xxx živí xxxx:
x) xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx vyhovovat požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxx X xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx být xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxx xx středisku xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx XXX xxxxx v xxxx zkumavkách x xx třech xxxxxxxx xxxxxxxxx počet 6 000 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxx xxxx 4&xxxx;600 X. xxxx na 100 x xxxxxxxxx x 90 % xxxxxx
Po vyčištění xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxx X xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx být xxxxxxxxxxxxx, xxx xx trh xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx minimálně 2 xxxxxx), xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x čištěním xxxx xxxx následovat po xxxxxxxxxxx xxxxxxx trvajícím xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx, aby xxxx xxxxxxx požadavky uvedené x xxxxxxx x). Xxxx xxxx z xxxxxx xxxxxxx nesmějí xxx XXX xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x ve xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx počet 60&xxxx;000 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na 100 x xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx produkčních xxxxxxx xxxxxx xxxx jejich xxxxxxx xxxx trvalá xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx úřadem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx producentům x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxx X xx X xx označují xxxx xxxxx X xx J.
15. X příloze x. 8 xxxx označené xxxxx E bodě 6 xx slova "100 kg" nahrazují xxxxx "100 x".
16. Xx xxxxxxx x. 8 xx xxxxxxxx xxxxxxx č. 9, xxxxx zní:
"Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 381/2003 Sb.
OŠETŘENÍ XXXXXXXXX K XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXX MIKROORGANIZMŮ X XXXX X XXXXXXXX XXXX
Ošetření xxxxxxxxx k potlačení xxxxx patogenních mikroorganismů x xxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx uvedených x xxxx 1 xxxx. x) a x) xxxxx X xxxxxxx x. 8 x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx:
X. Sterilizace
Xxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx (xxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx X xxxxxx XX xxxx 4 xxxxxxx x. 6 x xxxx xxxxxxxx.
B. Jiné xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx způsoby:
1. xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx na dobu xxxxxx x dosažení xxxxxxx nejméně 90 °X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x udržením xxxx xxxxxxxxx teploty xx xxxx xxxxxxx 90 xxxxxx,
2. xxxxxxx xx dobu xxx xx xxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 120 xx 160 °X x tlak xxxx 2 xx 5 xx/xx2, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx svaloviny xxx, xxx bylo v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - 20 °X,
3. xxxxxxx xxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx a teplotu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1 x xxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx rozšíření xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (HACCP).".
XXXX XXXXX
XXXXXXXX
Čl. XXX
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jejího xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 201/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 26.4.2004.
Právní xxxxxxx x. 201/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 290/2008 Sb. x xxxxxxxxx od 3.9.2008.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.