Směrnice Xxxx
xx xxx 26. června 1964
x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx
(64/433/XXX)
XXXX EVROPSKÉHO XXXXXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 x 100 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Komise,
s xxxxxxx xx stanovisko Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [2],
xxxxxxxx k tomu, xx nařízení Xxxx x. 20 x xxxxxxxxx zřízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxxxx xxxxx [3] xx již používá x že nařízení Xxxx 14/64/EHS x xxxxxxxxx xxxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx hovězího x xxxxxxxx xxxx již xxxxxxxxx v xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx Xxxx x. 20 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx hranicích jednotným xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx; že xxxxxxxx Xxxx 14/64/EHS xxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx používání zmíněných xxxxxxxx nebude mít xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx obchod xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxxxxxxxx xxxxxx rozdílů xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx připravovanými xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx společných xxxxxxxxxx xxxx směrem xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxx xxx především sjednotit xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxx xx jatkách x v xxxxxxxxxx, xxxxx i x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx masa; xx xx xxx vhodným xxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyžadovaných x tomuto xxxxxxxxx; xx xx rovněž xxxxx xxxxxxx schvalování xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx členskými xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx předložení xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx země xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx odpovídá xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx provázet xx xx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx státům xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx své xxxxx, xxxxxxxx bylo xxxxxxxx nevhodným xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx-xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx důvody, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx vyvézt xxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx k tomu, xxx xxxx zúčastněným xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, na xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx omezení, je xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxx zástupce x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxx-xx xxxx o důvodnost xxxxxx xxxx omezení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx řešit xxxxx xxxxxxxxxx mezi členskými xxxxx týkající se xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určitých xxxxx nebo bourárny;
vzhledem x xxxx, xx x některých xxxxxxxxx, x nichž vyvstávají xxxxxxxx obtíže, xxx xx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx po xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xx živými xxxxxxx x s xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx; že xx zdá xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx sblížení vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx, xx budou xxxxxxxxx xxxxxxx podmínky, za xxxxxxx xxxxx členské xxxxx zakázat xxxx xxxxxx vstup masa xx xxx území x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x upravit pro xxxx případy xxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
1. Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx, xxxxxx, ovcí, xxx x xxxxxxxxxxxxxx.
2. Xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Za xxxxxxx maso se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx žádným xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxx x zmrazené xxxx xx nicméně pro xxxxx xxxx směrnice xxxxxxxx za čerstvé xxxx.
Xxxxxx 2
Xxx xxxxx xxxx směrnice se:
a) "xxxxxxxx tělem" rozumí xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx výši xxxxxxxxxx x hleznového xxxxxx;
x) "xxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx písmene a);
c) "xxxxxxxxxxx" rozumějí xxxxxx, xxxxx jsou součástí xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx;
x) "xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státu;
e) "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxx xxxxxxx stát, xx xxxxxxx je xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx státu;
f) "xxxx xxxxxx" rozumí xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx odesíláno xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx členského xxxxx.
Xxxxxx 3
1. Xxxxx xxxxxxx stát zajistí, xxx bylo x xxxx xxxxx xx xxxxx jiného xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxx 8, xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) x xxxxxxx dělení xx xxxxx xxxx než xxxxxx xxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 části X xxxx. x) xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx xxxx schválena x xx pod xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx zvířete xxxxxxxxxxx xxxx porážkou xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX přílohy X a xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxx ošetřeno xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek x souladu s xxxxxxxxx V xxxxxxx X;
x) xxxx vyšetřeno xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx XX přílohy I x xxxxxxxxxx žádné xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx či změn, x xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx jatečné tělo x droby nejsou x jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou VII xxxxxxx X;
x) xx xxxxx přepravy xx xxxx xxxxxx provázeno xxxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx VIII xxxxxxx X;
x) v xxxxxxx s xxxxxxxxx XX xxxxxxx X xx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x x bourárnách xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxx xx chladírenských xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx ve xxxxxx xx. 4 xxxx. 4;
x) v souladu x kapitolou X xxxxxxx X xx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx xx porážce xxxxxxx x xxxx. 1 xxxx. e) xxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx napomáhat ve xxxxx materiálních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx účel.
Komise xxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx pomoc.
3. X xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxx x xxxxx a z xxxxxxxxxxxxxxx prasat;
b) xxxxxxx xxxx ošetřené přírodními xxxx umělými xxxxxxx, x xxxxxxxx barvy xxx xxxxxxxxxxx uvedené x kapitole XXX xxxxxxx X;
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx tuberkulózy, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx živých nebo xxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx těl xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx vzniklé xxxxx před xxxxxxxx xxxx malformace xx xxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x);
x) xxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Článek 4
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxx byla xxxxxxxxx uvedená x xx. 3 odst. 1 xxxx. x) x x) poskytována xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X, XX x XXX xxxxxxx X.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx dodržování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx-xx tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zvláštní xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x bourárně bude xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Komisi a xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xx-xx členský xxxx xx xx, xx xxxxxxx jatky xxxx xxxxxxxx v jiném xxxxxxxx státě xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx o xxx xxxxxxxxx ústřední orgán xxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx x sdělí příslušnému xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx, xxx x xxxx xxxxx.
Xxxxxxx-xx se xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxx opatření xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dostatečná, xxxx xx xxxxxxx xx Xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx jednoho xxxx xxxx veterinárních xxxxxx. Xxxxxx-xx Xxxxxx xx základě jejich xxxxxxx, že xxxxxxxx, xx xxx je xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx členské xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx.
Xx žádost xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxx zmocnění xxxx, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx znalců xxxxxx nový xxxxxxx x Xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxx oprávněné.
Veterinární znalci xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, jichž xx xxxx xxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx konzultaci x členskými státy xxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx ve věci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
4. X xxxxxxxxxxxx sklady, xxxxx se xxxxxxxxx xxxx jatky, xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx ústřední xxxxx xxxxxxxxx státu, xx jehož území xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, odpovídá za xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa.
Článek 5
1. Aniž xxxx xxxxxxx pravomoci xxxxxxxxxxx z čl. 4 xxxx. 3 xxxxxxx pododstavce xxxxx xxxx, může xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxx xx xxxx xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxx
x) nebyl xxxxxxx xxxxxx 3.
2. Xxxxxxxxxx přijatá xx xxxxxxx odstavce 1 xxxx xx žádost xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zpětnému xxxxxx xxxxxx, není-li xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx odesílateli xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx opravných xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x lhůt, x nichž xxxx xxx xxxxxx.
4. Zakládají-li xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, budou xxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odesílající xxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxx xx xxxxxx xx. 3 odst. 3 x xx xx xxxxxx x platnost xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství xx xxxx směrnice nedotýká xxxxxxxx členských xxxxx,
X. xxxxx zakazují xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx svá xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx xxx jiných xxx:
1. x xxxxxxx xxxxx
- xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx;
2. x xxxxxxx xxxxxx
- xxxxxxxxx xxxx x čtvrtí;
- celých xxx xx kosti;
- xxxxxx plecí na xxxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx;
- xxxx;
- xxxxx.
Xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vážit alespoň 3 xx;
x) drobů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xx. 4 odst. 4 a případného xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx;
X. xxxxx se týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, thyreostatika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx masa, které xx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx masa xxxx nebezpečná xxxx xxxxxxxx lidskému xxxxxx;
X. xxxxx xx týkají xxxxxxxxx xxxxxx látek x xxxxxxxxx xxxx x xxxx ošetření xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Xxxx směrnice xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx svalovců x xxxxxxxx vepřovém mase.
Xxxxxx 7
1. Tato xxxxxxxx se nedotýká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx předpisy xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánů xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxx členský xxxx xxxxxxxx odesílatelům, xxxxxxx čerstvé xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx znalce. Xxxxx xxxxxxx xxxx zajistí, xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1, dříve, xxx xxxxxxxxx orgán xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxxxx sestaví na xxxxx xxxxxxxxx států xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx těchto xxxxxxx. Po xxxxxxxxxx x členskými xxxxx Xxxxxx stanoví obecná xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxx vypracovávání těchto xxxxxxx.
Xxxxxx 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx obchodu se xxxxxx zvířaty x xxxxxxxx xxxxx účinné xx do xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přijatých x xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx chorob xxxxxx v důsledku xxxxxx xxxxxxxxx masa xx území xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu pocházejícího x xxxxxx členského xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx členském xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx dovoz čerstvého xxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxx dotyčného xxxxxxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx většího xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx-xx k xxxxxxxxxx xxxx vážné a xxxxxxxxx choroby xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx tohoto xxxxx.
3. Xxxxxxx stát xxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a Komisi xx lhůtě xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Xx-xx xxxxxxx členský xxxx xx to, xx xxxxx nebo omezení xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx oprávněný, xxxx xx obrátit na Xxxxxx, xxx neprodleně xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ke xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x až xx xxxx, xxx xx xxxxx používat, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx týkající xx xxxxxx produktů pocházejících x těchto xxxx xxxxxxxxxxx, než xxxx xxxxxxxx x obchodu xxxxxx Společenství.
Xxxxxx 10
Členské xxxxx xxxxxx v účinnost xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí a xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxx od xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx Xxxxxx.
Xxxxxx 11
Xxxx směrnice xx určena členským xxxxxx.
V Lucemburku xxx 26. června 1964.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxx
[1] Xx. xxxx. 134, 14.12.1962, x. 2871/62.
[2] Úř. věst. 2012/64, 29.7.1964, x. 2028/64.
[3] Xx. xxxx. 30, 20.4.1962, x. 945/62.
XXXXXXX X
XXXXXXXX I
Podmínky xxx xxxxxxxxx jatek
1. Xxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat;
c) xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xx zpracování střev x xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xx skladování xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx prostorami pro xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxx porážení těchto xxxxxx x pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
x) dostatečně xxxxxxxxxxx chladírnami;
h) náležitě xxxxxxxxx uzamykatelnou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx péče; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx, umyvadly x xxxxxxxx, jakož x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx mít studenou x xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx okamžiku xxxxxx xxxxxxxx veterinární xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) zařízením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx zpracování xxxx:
- xxxxxxxxxxxxx podlahami xxxxxxxx xxxxx hnilobě, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx odtok xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx mřížkou x sifonáží,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx výše 3 metrů xxxxxxxx xxxxxxxxxxx obkladem xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nátěrem x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x podlahou;
n) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a odvodem xxx x prostorách, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx;
x) v xxxxx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx či xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx zajišťujícím přívod xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody;
r) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zařízením xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx;
x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx x umývání x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx možno xxxxxxx pracovní xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx; xxxxx xx xxxxxxxxx provádí na xxxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, aby xxxx zvířete xxxxxxxxxxxx xx styku s xxxxxxxx;
x) xxxxxxx dráhou xxx následné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ve xxxx;
x) vybavením zajišťujícím xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xx bachory, z xxxxxxxxxxxxxx materiálu lehce xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx skladování hnoje;
y) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x dezinfekci xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX II
Podmínky pro xxxxxxxxx xxxxxxxx
2. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přinejmenším:
a) xxxxxxxxxx xxx bourání xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx prostor;
b) xxxxxxxxxx velkými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) náležitě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx místností xxxxxxx xxxxxxxx pro orgán xxxxxxxxxxx xxxx;
x) šatnami, xxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx vodu a xxx vybavena xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxxx podlahami xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx odtok xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx,
- hladkými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx chráněny xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x mají xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x provozních xxxxxxxxxx, xxx bylo xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx vnitřní teplotě xxxxxxx +7 °X;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx či xxxxxx, xxxxx nezkresluje xxxxx;
x) zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pitné xxxx xxx tlakem x x dostatečném xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx teplé xxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou x pracovních xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx hmyzem a xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x xxxxxxxx zařízením, xxxx xxxx. xxxxxxxxxxxxx stoly x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, přepravními pásy x xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxx xxxxxx čistit x xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a bourárnách
3. Xx xxxxxxx zaměstnanců, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kladeny xxxxxxxxxxxxx požadavky:
a) xxxxxxxxxxx xxxx zejména povinni xxxxx xxxxx pracovní xxxx, xxxxxxxx xxxxx x x nutném xxxxxxx i xxxxxxxx xxxx. Osoby, xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx poté xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vodou x následně xxxxxxxxxxxxxx. X pracovních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx žádný xxx, xxxxx ani xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x všechny xxxxxxx xxxxxx;
x) pomůcky x xxxxxxxx určené xx xxxxxxxxxx xxxx xxxx být udržovány x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx čištěny a xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, po xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx pokud přišly xx xxxxx s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
5. Maso xxxxx xxxxxx do styku x podlahou.
6. Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prostředků xx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxxx s xxx xx zakázána osobám, xxxxx by xxxxx xxxx kontaminovat, x xxxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx podezřelým x nákazy xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx X x X, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx, xxxxxxxx hepatitidou, xxxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx původců xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx některou x xxxxxxxxxxx xxxxxx kůže;
d) xxxxxx vykonávajícím xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx může xxxx k xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx a neinfikovaném xxxxxxx xxxxx.
8. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx s xxxxx xxxx mít xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, že se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx by xxxx xxxxx xxxx práci xxxxxxxxxxxx; xx xxx xxxxx xxxxxxxxx každý xxx a xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx vyžádá úřední xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxx právo xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porážkou
9. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xx-xx xxxxx xx jatkách xxxxxxxx xxxx xxx 24 xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx jednou bezprostředně xxxx xxxxxxxx.
10. Úřední xxxxxxxxxxx xxxxx musí xxx provádění vyšetření xxxx xxxxxxxx postupovat xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
11. Vyšetření musí xxxxxxxx:
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx na zvířata xx mají-li příznaky xxxx xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx obavy x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx učinit xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
12. Xx xxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx zvířata:
a) xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x bodu 11 xxxx. x) xxxx x);
x) kterým xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx x zvířat xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx 24 hodin;
c) x kterých byla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx tuberkulínové zkoušky.
KAPITOLA X
Xxxxxxx xxx porážení x bourání
13. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xx příchodu do xxxxx xxxxxxxxxx poražena.
14. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx. Krev určená x lidské xxxxxxxx xxxx xxx odchycena xx naprosto čistých xxxxx. Vyšlehání krve xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx vyhovují hygienickým xxxxxxxxxx.
15. S xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx poražených xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
16. Xxxxxxxx xx nutno provést xxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Plíce, xxxxx, xxxxx, slezinu x xxxxxxxxx xxx xxx vyjmout, xxxx xxxxxx přirozeně xxxxxxxx xx xxxx zvířete. Xxxx-xx xxxx orgány xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx; xx xx xxxxxxxx x xx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx části xxxxxxx, xxxxx xx nutno xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx zůstat xx xx xxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxxx těla xxxxxxx. Ledviny xxxx xxxxxx u xxxxx xxxxx xxxxxx přirozeně xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxx, avšak vyloupnuty x vnitřního xxxx.
17. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx není xxxxxxxx.
18. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x skotu s xxxxxxxx telat musí xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozřezána xxxxxxxx xxxxx středem xxxxxx na xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozříznutí těla xxxxxxxxxx zvířete.
19. Před xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx ani x xxxxxxx xx zpracování xxxxx části xxxxxxxxxx xxxxxxx.
20. Xxxxxxx pozastavené x xxxxxxx maso, xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx, rohy x xxxxxxxx xx nutno xxxx, xxx je xx možné, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx prostor.
21. Xx-xx xxxx xxxx xxxxxx sbírána xx xxxx nádoby, jsou xxxxxxx xxxxxx vyloučeny x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, bylo-li xxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx spotřebu.
22. Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx
23. Xxxxxxx části xxxx xxxxxxx včetně xxxx xxxx být xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxx.
24. Xxxxxxxxxx po xxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx poraženého xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx plic, xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx;
x) xxxxxxxxx nepravidelností xx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxx laboratorní xxxxx.
25. Xxxxxx veterinární xxxxx xxxx vyšetřit xxxxxxxxx:
x) xxxxx xxxx, její xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx některých cizích xxxxxxx x xx;
x) xxxxx, xxxxx, mízní xxxxxx xxxxxxxxxx, podčelistní x xxxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx), xxxxxx x xxxxx, xxxxx musí xxx uvolněn tak, xxx mohla xxx xxxxxxxx prozkoumána xxxxx x hltan. Mandle xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxx, xxxxxxxxxx, průdušky, xxxxx, xxxxx uzliny xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx kraniální průdušky x středohrudí (Lnn. xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx); xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x dolní xxxxxxx kolmo xx xxxxxx xxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx obě komory x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx;
x) xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx břišní (Lnn. xxxxxxxx);
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx trakt, xxxxxx, mízní xxxxxx xxxxxxxxx x mezenterické (Xxx. xxxxxxxx, mesenterici, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx);
x) xxxxxxx;
x) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxx), xxxxxx měchýř;
j) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx; kravská xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx x vemenní xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxxxxxx); xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx otevírajícím xxx mlékojemy (xxxxx xxxxxxxxxx);
x) xxxxxxx xxxxxxx x x mladých xxxxxx xxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nutno xxxx xxx x xxxxxxxxx i xxxxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx podél xxxxxx xxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx stejným xxxxxxxx xxxxx nařezat i xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxx uzliny xxxxxxx xxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxx et xxxxxx xxxxxx), xxxxxxxxx krční xxxxx uzliny (Lnn. xxxxxxxxx superficiales), hluboké xxxxx mízní uzliny (Xxx. xxxxxxxxxx profundi), xxxxxxxxxxxx xxxxx uzliny (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxx), kyčelní x xxxxxxx mízní xxxxxx (Xxx. Xxxxxx xx xxxxxxxx), sedací xxxxx uzliny (Xxx. xxxxxxxxxx), podkolenní xxxxx xxxxxx (Lnn. poplitei), xxxxxxxxx xxxxxxxxx mízní xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxx uzliny (Xxx. xxxxxxxxx).
X xxxx a xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx uzlinami xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
26. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx:
x) u xxxxx xxxxxxxx xxxxx týdnů xx vyšetřuje:
- xxxxx: xxxxxxxxxx xx vede xxxxxxx xxx xx xxxxxx straně, xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx poškození,
- xxxxx: je xxxxx xxx oddělit xx xxxxxxxxxx,
- xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxx 25 písm. x) xx xxxxx xxxx řez od xxxxx předsíně xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx xxx xxx xxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx: xx xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xx k xxxxxxx svalovému úponu,
- xxxxxxx: x její xxxxxxx xxxxx xx xxxxx odstranit xxxxxxx xxxxx,
x) přímo viditelná xxxxxxx hmota xxxxxxxxx xxxx;
- x xxxxxx xx xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hmota, x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxx tkáně vyjmuté xxxxxxxxxxxxx svaly, brániční xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, jazyk x xxxxx.
X. Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx a koz. Xxxx se xxxxx xx žaludeční straně xxxxx x cílem xxxxxxxxxx žlučovody a xxxx xxx se xxxx hluboký xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx na vozhřivku x lichokopytníků xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, čelních xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x po xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxxx
27. Za xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx.
28. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 6,5 cm x xxxxxx 4,5 xx. Xxxx na xxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx země,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jatek,
- xx xxxxxx části xxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx: XXX, XXX xxxx XXX.
Xxxxxxx xxxx xxx výšku 0,8 xx x xxxxxxx xxxxx 1 xx.
29. Xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 28.
- xxxx x hmotností xxxxx xxx 60 xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx půlce xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx: xxxxxx straně xxxx, xx bedrech, xx xxxxxx, xx xxxxx, xx xxxxx x xx pohrudnici xx xxxxxxx oblasti,
- xxxxxxx musejí být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx místech xx xxxxx a xx xxxxxxx straně kýty.
30. Xxxxx, jazyk, xxxxx, xxxxx x xxxxx xx označují xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x souladu s xxxxx 28. X xxxx x koz xxxx xxxx razítkování xxxxxx x xxxxx xxxxxxx.
31. Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx být, xxxx-xx orazítkováno, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x bodem 28, x jehož středu xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx namísto xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
32. Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx těl nebo xxxxx expedovány x xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx 28 x 31 otištěno na xxxxxxxx viditelném xxxxxx xxxxxxxxxxx x obalu.
Na xxxxx xxxxxx xxxx xxxx vyznačeny tyto xxxxx:
- xxxxx série,
- xxxxxxxxxx xxxxx dílů xxxx nebo drobů,
- xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxx pochází xxxx xxxx xxxx xxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxx každého xxxxxx.
33. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx lze xxxxxx pouze xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx
34. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx provázející xxxx během přepravy xx xxxx xxxxxx xxxx být vystaveno xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx vystaveno xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx vzoru x xxxxxxx II.
KAPITOLA XX
Xxxxxxxxxxxx
35. Xxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxx xxx udržováno při xxxxx xxxxxxx xx +7 °X xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx a +3 °X xxx xxxxx.
XXXXXXXX X
Xxxxxxxx
36. Čerstvé xxxx xx xxxxx přepravovat x xxxxxxxxxxxx vozidlech x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x vybavených xxx, xxx xx celou xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx IX.
37. Xxxxxxx xxxx nádrže xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) jejich xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxx může xxxx xxxxxx do xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx proti korozi, xxxxx xxxxxxx mít xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxx být xxxxxx, snadno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx chránícím xxxx xxxxx hmyzu x xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx, aby xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx;
x) pro xxxxxxxx xxx, xxxxx x xxxxxx musí xxx xxxxxxxx nekorodujícím xxxxxxxxx xx xxxxxxxx masa xx visu umístěným xxx, xxx se xxxx nemohlo xxxxxxx xxxxxxx; to xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x hygienickém xxxxxx.
38. Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx zvířat xxxx xxxxxxxxxx produktu, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx poškodit xxxx kontaminovat.
39. Xx xxxxxxx vozidle xx xxxxxx xxxxx zároveň x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx oprání, xxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx, napaření x xxxxxxxxxx xxxxxx.
40. Xxxxxxx xxxx nádrže xxxxxxxxx x přepravě xxxx xxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx.
41. Xxxx, xxxxx x čtvrti, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx visu. Xxxxxxx díly a xxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx ve xxxx xxxx na xxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx materiál x xxxxxx xxxx xxx v xxxxxxx x hygienickými xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxxxx tekutiny a xxx. Xxxxxx x xxxxxxx xx možno xxxxxxxx xxxxxx teprve xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx.
42. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX II
