Xxxxxxxx Rady
ze dne 26. xxxxxx 1964
o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Společenství
(64/433/EHS)
RADA EVROPSKÉHO XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx xx xxxxxx 43 x 100 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx [1],
s ohledem xx stanovisko Xxxxxxxxxxxxx x sociálního xxxxxx [2],
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx Rady x. 20 o xxxxxxxxx zřízení společné xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx [3] xx xxx xxxxxxx x že xxxxxxxx Xxxx 14/64/XXX x xxxxxxxxx xxxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxx Rady č. 20 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ochranná xxxxxxxx xx hranicích jednotným xxxxxxxx určeným především x usnadnění obchodu xxxxxx Společenství; xx xxxxxxxx Xxxx 14/64/XXX xxx xxxxxx a xxxxxx xxxx xx xxxxxx za xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx zmíněných xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx výsledek, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx států v xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xx xxxxxxxx postupovat xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx x v xxxxxxxxxx, xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx masa; xx xx xxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxx x zajišťovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyžadovaných x xxxxxx xxxxxxxxx; xx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx členskými xxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x zdravotní nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxxxxxxxxx země xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který příslušným xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, že xxxxxxx xxxx odpovídá xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxx osvědčení xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx státům xxxx být ponechána xxxxxxx zakázat xxxxx xxxx xx xxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x oblasti xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx nesvědčí-li xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xx jeho xxxxxx xxxxxxxx vyvézt maso xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxx, xxx bylo zúčastněným xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, na xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx-xx xxxx o důvodnost xxxxxx nebo omezení xxxx xxxxxxx členského xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xx třeba xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx je nicméně xxxxxx stanovit xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxx spory xxxxxxxxxx xxxx členskými xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx vyvstávají xxxxxxxx xxxxxx, lze xx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx přistoupit xx po xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx veterinární xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx zvířaty x s masem xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Společenství; xx xx zdá nezbytné xxxxxxx xxx nyní xxxxx xxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx předpisů x xxxxxx xxxxxxxxx tím, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, za xxxxxxx xxxxx členské xxxxx zakázat xxxx xxxxxx xxxxx masa xx xxx xxxxx x veterinárních xxxxxx, x xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
1. Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx obchod uvnitř Xxxxxxxxxxxx x čerstvým xxxxx domácích xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx: xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx.
2. Za xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx těchto xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx spotřebu.
3. Za xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx nicméně pro xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
Článek 2
Xxx xxxxx xxxx směrnice xx:
x) "xxxxxxxx tělem" xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, po xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x výjimkou xxxxxx xxx po stažení xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx;
x) "xxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x);
x) "xxxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx hrudní, břišní x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x jícnu;
d) "xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ústředním xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx členského xxxxx;
x) "xxxx xxxxxx" rozumí xxxxxxx stát, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx maso pocházející x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 3
1. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx bylo x xxxx xxxxx xx xxxxx jiného členského xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx článek 8, tyto xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x jsou xxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) v xxxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxx xxx xxxxxx uvedené v xx. 6 odst. 1 xxxxx X xxxx. x) bylo xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xx pod xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) xxxxxxx x xxxxxxxxxx zvířete xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx IV xxxxxxx X x xxxxx xxxx xxxxxxxx zdravé;
d) xxxx ošetřeno xx xxxxxxxxxxxx hygienických podmínek x souladu x xxxxxxxxx X xxxxxxx X;
x) xxxx vyšetřeno xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx XX xxxxxxx X x nevykázalo xxxxx xxxxx kromě xxxxxxxxxxxxx xxxx vzniklých xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, x xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx jatečné tělo x xxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) je xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx VII xxxxxxx X;
x) je xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx provázeno xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx VIII xxxxxxx X;
x) v xxxxxxx s kapitolou XX přílohy X xx xx vyšetření xx xxxxxxx skladováno xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx jatkách x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x pod xxxxxxxx x souladu x xx. 4 xxxx. 1 xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xx. 4 odst. 4;
x) v xxxxxxx x xxxxxxxxx X xxxxxxx I je xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxx veterinárnímu xxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx materiálních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyškolení xxxxxx xxx tento xxxx.
Xxxxxx xxxx xx konzultaci x členskými xxxxx xxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx.
3. X obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx maso x xxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxx ošetřené přírodními xxxx xxxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx X;
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, x xxxxxxx xxxx po xxxxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxx xxxxx tuberkulózy, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx;
x) části xxxxxxxxx těl xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 písm. x);
x) xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx zabránění srážení.
Článek 4
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxxx, aby byla xxxxxxxxx uvedená x xx. 3 odst. 1 písm. a) x x) poskytována xxxxx xxxxx, jsou-li xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kapitol X, XX x XXX přílohy X.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx stále xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař; xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx jatky x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x každým xxxxxx x xxxxxxxx bude xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx schválení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Komisi a xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xx-xx členský stát xx xx, že xxxxxxx jatky xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, na xxx xx xxxxxx schválení, xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx státu. Xxx xxxxxx nezbytná xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx své xxxxxxxxxx a xxxxxx, xxx x xxxx xxxxx.
Xxxxxxx-xx xx tento xxxxx členský xxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dostatečná, xxxx xx xxxxxxx xx Xxxxxx, xxxxx požádá x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx-xx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx předpisy, xx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx čerstvého xxxx pocházejícího x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx.
Xx žádost xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx odvolá Xxxxxx xxxx zmocnění xxxx, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x Komise xxxxxx, xx xxxxxxxxx je xxxx oprávněné.
Veterinární xxxxxx xxxxxx být příslušníky xxxxxx členských xxxxx xxxxx těch, xxxxx xx xxxx xxxx.
Xxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státy xxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxx odstavci, xxxxxxx ve xxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxx x postupu pro xxxxxxxxxxxxx jejich posudků.
4. X xxxxxxxxxxxx sklady, xxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxx, jsou xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx čerstvého xxxx xxx xxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx ústřední xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx sklad xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx tohoto skladu x xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx schválení xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx čerstvého xxxx.
Článek 5
1. Xxxx xxxx xxxxxxx pravomoci xxxxxxxxxxx x čl. 4 xxxx. 3 xxxxxxx pododstavce druhé xxxx, xxxx členský xxxx zakázat xxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxx xx svém xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx prokáže, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu,
nebo
b) xxxxx xxxxxxx článek 3.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx odstavce 1 xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, není-li xx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx odesílateli xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxxxxx xxxxxxx bezodkladně x písemné xxxxxx x uvedením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na základě xxxxxxxx předpisů x xxxxx x xxxx, x nichž xxxx xxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx-xx xx tato xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx choroby, xxxxx xxxxxxxxxx xxx lidské xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx i x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odesílající země.
Xxxxxx 6
1. Xxxx xx xxxxxx xx. 3 xxxx. 3 x xx do xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx nedotýká xxxxxxxx členských xxxxx,
X. xxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxx xxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx než:
1. x xxxxxxx xxxxx
- xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx;
2. x případě xxxxxx
- xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx;
- xxxxxx xxx xx xxxxx;
- xxxxxx plecí xx xxxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxx oblastí xx kosti;
- xxxx;
- xxxxx.
Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx třech xxxxxxxxx xxxx xxxxx alespoň 3 xx;
x) xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxx masa x xxxxxxxxxxxxxx;
X. které xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx chladírenských xxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4 xxxx. 4 x případného xxxxxx tohoto xxxxxxxxx;
X. xxxxx se týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, thyreostatika xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx masa, které xx xxxxx zapříčinit, xx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx látek x čerstvému xxxx x xxxx ošetření xxxxxxxx xxxx ultrafialovým xxxxxxx.
2. Xxxx směrnice xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx vepřovém mase.
Xxxxxx 7
1. Tato xxxxxxxx se nedotýká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx předpisy xxxxxxxxx států xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx této xxxxxxxx.
2. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxxx odesílatelům, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx stalo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx xxxxxxx posudek xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx zajistí, xxx xxxx veterinární xxxxxx možnost xxxxxxxx, xxx xxxx splněny xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx jiná xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx státním xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx členských xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx znalců, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, týkající xx zejména xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx těchto xxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxx veterinární předpisy xxxxxxxxx států xxxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xx zahájení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx oblasti Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx společenstvím.
2. Hrozí-li xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx členského xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx stát přijmout xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x tomto xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx pocházejícího x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu;
b) v xxxxxxx většího xxxxxxxxx xxxxxx zvířat, nebo xxxxx-xx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx dovoz xxxxxx xxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx odstavce 2 xxxxxx ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Komisi xx xxxxx deseti xxxxxxxxxx dnů x xxxxxxxxx odůvodněním.
4. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx stát xx xx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxxxxxx, může xx xxxxxxx na Xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx porady.
Článek 9
Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx ke xxx provedení této xxxxxxxx a xx xx xxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx produktů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx zemí xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx x správní xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx souladu s xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx přílohami do xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxx uvědomí Xxxxxx.
Xxxxxx 11
Xxxx směrnice xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 26. června 1964.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Heger
[1] Xx. xxxx. 134, 14.12.1962, x. 2871/62.
[2] Xx. xxxx. 2012/64, 29.7.1964, x. 2028/64.
[3] Xx. xxxx. 30, 20.4.1962, x. 945/62.
XXXXXXX I
KAPITOLA X
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxx xxxx disponovat xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx zvířata;
b) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, aby umožňovaly xxxxxxxxxx průběh xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx prasat;
c) xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx;
x) prostorami xx xxxxxxxxxx xxxxx x prostorami xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx a paznehtů;
f) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx z xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx masa.
g) dostatečně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx místností xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, je-li xxxxxxx;
x) xxxxxxx, umyvadly x xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx záchody, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx prostor; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a dezinfekci xxxxx x ručníky xx xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx u xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx;
x) dostatečným xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx:
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx proti hnilobě, xxxxx lze xxxxxx xxxxxx x dezinfikovat x vybavené xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx pro odtok xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxx opatřené xxxxxxx x xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx 3 metrů xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x mají xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) dostatečnou xxxxxxxxx x odvodem xxx x prostorách, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx;
x) x xxxxx xxxxxxxxxx dostatečným osvětlením, xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx barvy;
p) xxxxxxxxx zajišťujícím xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx x x dostatečném xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx teplé xxxx;
x) xxxxxxxxxx vyhovujícím xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx;
x) v pracovních xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx x umývání x xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) závěsným xxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx; xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stolicích, nesmí xxx podléhat korozi x xxxx xxx xxxxxxxxxx vysoké, aby xxxx xxxxxxx nepřicházelo xx xxxxx x xxxxxxxx;
x) visutou dráhou xxx následné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ve xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxx x hlodavci;
w) xxxxxxxx x pracovním xxxxxxxxx, především nádobami xx bachory, z xxxxxxxxxxxxxx materiálu lehce xxxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnými;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx prostorem xxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx čištění x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx
2. Xxxxxxxx xxxx disponovat xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx jiných xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) náležitě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) šatnami, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx pracovních xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx čištění x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx; umyvadla xxxx xxx xxxxxxxx u xxxxxx;
x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:
- nepropustnými xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hnilobě, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx opatřené xxxxxxx x sifonáží,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxx 2 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx zaoblená xxxxxxx xxxx xxxxxxx x podlahou;
f) xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx udržováno xxx xxxxx vnitřní teplotě xxxxxxx +7 °C;
g) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx či xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pitné xxxx xxx tlakem x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx přivádějícím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx;
x) hygienicky vyhovujícím xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx vod;
l) v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
x) nástroji a xxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxx. bourárenskými xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, přepravními pásy x xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x bourárnách
3. Xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx kladeny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Osoby, xxxxx xxxxxx xx xxxxx x nemocnými xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxx poté xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vodou x následně vydezinfikovat. X xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx kouření;
b) xx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx žádný xxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Systematicky xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx;
x) pomůcky x xxxxxxxx určené xx xxxxxxxxxx masa xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx stavu x čistotě. Jsou xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxxxxxx mikroorganismy.
4. Pracovní xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx masa. Nástroje xx xxxxxxx xxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
5. Maso nesmí xxxxxx xx xxxxx x podlahou.
6. Xxxxxxx xxxxxxxxx, dezinfekčních, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx prostředků xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxxx x xxx xx zakázána osobám, xxxxx by xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, a xxxxxxx:
x) xxxxxx nakaženým xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x nákazy xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx X x B, infekční xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxxxx, které xxxx přenašeči původců xxxxxx xxxxxx;
x) osobám xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x nákazy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx chorob xxxx;
x) xxxxxx vykonávajícím xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx k přenosu xxxxxxx na xxxx;
x) xxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
8. Každá xxxxx pracující x xxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Průkaz xxxxxxx, xx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx by xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx; je xxx xxxxx obnovovat každý xxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, který xx též xxxxx xxxxxxx si xxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
9. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx porážkou x xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xx-xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx než 24 hodin, xx xxxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxx jednou xxxxxxxxxxxxx xxxx porážkou.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx provádění xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx stavovských xxxxxxxx x xx dostatečného xxxxxxxxx.
11. Vyšetření xxxx xxxxxxxx:
x) jsou-li zvířata xxxxxxxx xxxxxxx chorobou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xx xxxx-xx xxxxxxxx xxxx nacházejí-li xx xx xxxxx, který xxxxxxxx opodstatněné obavy x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx;
x) xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx choroby xxxx xxxxxxxx-xx xxxxxx xxxxxx xxxx odchylky xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxx učinit xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx-xx zvířata xxxxxxx xxxx podrážděná.
12. Xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Společenství xxxxxxx xxx poražena zvířata:
a) xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 11 xxxx. a) nebo x);
x) kterým xxxxx xxxxxx odpočinek xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxx 24 xxxxx;
x) x kterých byla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx označena za xxxxxxxxxxxx x důsledku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX X
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx
13. Xxxxxxx xxxxxxx musí být xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
14. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx. Krev určená x xxxxxx xxxxxxxx xxxx být odchycena xx naprosto xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx krve xxxxx provádět xxxxx, xxx pouze nástroji, xxxxx xxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx.
15. X xxxxxxxx xxxxxx xx nutno xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx nejsou xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
16. Vykolení xx xxxxx provést xxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx nejpozději xx xxx xxxxxx xx xxxxxxxx. Xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxx vyjmout, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx upevněné xx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxx patří; xx xx xxxxxxxx x xx hlavu, xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx části xxxxxxx, xxxxx xx nutno xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx zůstat až xx xxxxxxxx vyšetření x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx. Ledviny musí xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxx, xxxxx vyloupnuty x xxxxxxxxx tuku.
17. Xxxxxxx čerstvého xxxx xxxxxxx utěrkami a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
18. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x skotu x xxxxxxxx telat xxxx xxx x hygienickému xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xx půlky. Xxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx veterinární lékař xx xxx potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxx vyžadovat xxxxxxx rozříznutí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
19. Xxxx xxxxxxxxx vyšetření xxxxx xxxxxxxxxx x bourání xxxx xxx x xxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
20. Xxxxxxx pozastavené x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxx xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
21. Xx-xx krev více xxxxxx sbírána xx xxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, bylo-li xxxx xxxxxxxxx ze zvířat x dodávce xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
22. Bourání xx kusy menší xxx xxxx xxxx xxxxxx je povoleno xxxxx x xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
23. Xxxxxxx části xxxx xxxxxxx včetně xxxx xxxx xxx xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxx.
24. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx rozumí:
a) xxxxx prohlídka xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx, dělohy, xxxxxx a xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx a případně xxxxx;
x) x případě xxxxxxx xxxxxxxxxxx testy.
25. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx vyšetřit xxxxxxxxx:
x) xxxxx krve, xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx;
x) xxxxx, hrtan, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, podčelistní x příušní (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx), xxxxxx a xxxxx, xxxxx musí xxx xxxxxxx tak, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx. Mandle xx nutno po xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx uzliny plicního xxxxxx a xxxxx xxxxxx kraniální xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx); průdušnice x xxx průdušky xx xxxxxxxxxxx podélným xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx kolmo na xxxxxx xxx;
x) osrdečník x srdce, které xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxx komory x xxxxxxxx srdeční xxxxxxxx;
x) xxxxxxx;
x) játra, xxxxxxx, xxxxxxxxx, mízní xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxx);
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx trakt, xxxxxx, xxxxx uzliny xxxxxxxxx a mezenterické (Xxx. gastrici, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx caudales);
h) slezinu;
i) xxxxxxx x xxxxxx xxxxx uzliny (Lnn. xxxxxxx), xxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx orgány; xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) vemeno x vemenní mízní xxxxxx (Xxx. supramammarii); xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx otevírajícím xxx xxxxxxxxx (sinus xxxxxxxxxx);
x) xxxxxxx xxxxxxx x u mladých xxxxxx xxxxxx; v xxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx nutno xxxx xxx a xxxxxxxxx x xxxxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x rozřezány xxxxx xxxxxx xxx na xx xxxxx nejtenčí xxxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx způsobem xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx uzliny xxxxxxx xxxxx (Lnn. axillaire xxxxxxx et xxxxxx xxxxxx), povrchové xxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx superficiales), xxxxxxx xxxxx mízní xxxxxx (Xxx. cervicales profundi), xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxx), kyčelní x xxxxxxx mízní xxxxxx (Lnn. Xxxxxx xx xxxxxxxx), xxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxx), podkolenní mízní xxxxxx (Xxx. xxxxxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxx uzliny (Xxx. xxxxxxxxx).
X xxxx a xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx uzlinami xxxxx x případě xxxxxxxxxxx.
26. Xxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx:
x) x xxxxx xxxxxxxx xxxxx týdnů xx xxxxxxxxx:
- xxxxx: xxxxxxxxxx xx vede xxxxxxx xxx po xxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxx: je xxxxx xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxx,
- xxxxx: xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxx 25 písm. x) xx xxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxx obě xxxxxx,
- žvýkací xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx: xx xxxxx xxxx xxx řezy rovnoběžné x dolní xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx okraji xxxx xxxxxxx x xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxxxx: z xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx jatečného xxxx;
- u xxxxxx xx xxxxxxxxx: přímo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xx především xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx stěny, z xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, brániční xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx a xxxxx.
X. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx u skotu, xxxx x koz. Xxxx xx vedou xx žaludeční xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx žlučovody x xxxx pak se xxxx xxxxxxx xxx xxx ocasatým lalokem.
C. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx podrobnou xxxxxxxxxx xxxxxxxx průdušnice, xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx po xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxxxxxx
27. Xx razítkování xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.
28. Používá xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 6,5 xx x xxxxxx 4,5 xx. Xxxx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- v xxxxx xxxxx velkými písmeny xxxxx xxxxxxxxxxx země,
- xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jatek,
- xx spodní xxxxx xxxxx x následujících xxxxxxx: XXX, XXX xxxx EWG.
Písmena xxxx xxx výšku 0,8 xx a číslice xxxxx 1 cm.
29. Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 28.
- xxxx x hmotností xxxxx xxx 60 xx xxxx být xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx těchto xxxxxxx: xxxxxx straně xxxx, xx bedrech, xx xxxxxx, xx xxxxx, xx pleci x xx pohrudnici xx hřbetní xxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxx místech xx xxxxx a xx xxxxxxx xxxxxx xxxx.
30. Xxxxx, jazyk, xxxxx, xxxxx a xxxxx xx označují xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 28. X xxxx x xxx xxxx není xxxxxxxxxxx xxxxxx a srdce xxxxxxx.
31. Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx musí být, xxxx-xx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x bodem 28, x jehož xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx veterinárního schválení xxxxx.
32. Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx smyslu xxxx 28 a 31 otištěno xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx štítku xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xx xxxxx štítku jsou xxxx vyznačeny tyto xxxxx:
- xxxxx xxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx zvířete, x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx nebo xxxxx,
- xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx uvnitř xxxxxxx xxxxxx.
33. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxx xxxxxx xxxxx methylvioleť.
KAPITOLA XXXX
Xxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx
34. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx přepravy xx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x době nakládky. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx určení a xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ve vzoru x xxxxxxx II.
KAPITOLA XX
Xxxxxxxxxxxx
35. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx ihned xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x musí xxx udržováno xxx xxxxx teplotě xx +7 °C xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x +3 °X xxx droby.
KAPITOLA X
Xxxxxxxx
36. Čerstvé xxxx xx nutno xxxxxxxxxxx x zapečetěných vozidlech x nádržích x xxxxxx xxxxx určených x xxxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedené x kapitole IX.
37. Xxxxxxx nebo nádrže xxx xxxxxxxx čerstvého xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx, x níž může xxxx přijít xx xxxxx, musí xxx xxxxxxxx x materiálů xxxxxxxx proti korozi, xxxxx xxxxxxx mít xxxx na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa xxxx xx xxxxxx škodlivým xxx xxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxx omyvatelné x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx a xxxxxx a musí xxx vodotěsné, xxx xxxxxxx x odtékání xxxxxxx;
x) pro xxxxxxxx xxx, xxxxx x xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx přepravu masa xx xxxx umístěným xxx, aby xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx; xx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx.
38. Xxxxxxx xx xxxxxx určené k xxxxxxxx xxxx nesmějí xxx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx zvířat xxxx jakéhokoli xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx poškodit xxxx xxxxxxxxxxxx.
39. Xx xxxxxxx vozidle či xxxxxx xxxxx zároveň x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jiný výrobek. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx po xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
40. Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxx xx vykládce xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
41. Xxxx, xxxxx x čtvrti, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxxx díly x xxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx podpěrách, xxxxxx-xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx proti xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxx v souladu x hygienickými xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxx. Xxxxxx x xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx teprve xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
42. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXXXX II
