Směrnice Xxxx
xx xxx 26. xxxxxx 1964
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx
(64/433/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x zejména xx xxxxxx 43 x 100 této xxxxxxx,
x ohledem xx xxxxx Xxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx [1],
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx [2],
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx x. 20 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxxxx xxxxx [3] xx již xxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxx 14/64/XXX o xxxxxxxxx xxxxxxxx společné xxxxxxxxxx trhu x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx Xxxx x. 20 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx především x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx; že xxxxxxxx Xxxx 14/64/EHS xxx xxxxxx x xxxxxx maso xx xxxxxx za xxx xxxxxxxxx překážky xxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxxx zmíněných xxxxxxxx nebude xxx xxxxxxxxx výsledek, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že k xxxxxxxxxx xxxxxx rozdílů xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxx společných organizací xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx především xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xx jatkách x v xxxxxxxxxx, xxxxx i v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx; že xx zdá xxxxxxx xxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxxxxxxx států úlohu xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx schválení; xx xx rovněž xxxxx upravit schvalování xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nejvhodnějším xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx určení xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx ustanovením xxxx xxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx ponechána xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx své xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nevhodným xxx xxxxxxx spotřebu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x oblasti xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxx-xx xxxxx xxxx hygienické xxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxxx xxxx jeho zástupci xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx vyvézt xxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx x xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxx založen xxxxx xxxx xxxxxxx, je xxxxx o nich xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx-xx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx členského xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xx třeba xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx stanovit xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx mezi členskými xxxxx týkající se xxxxxxxxxxxxxxx schválení určitých xxxxx nebo bourárny;
vzhledem x xxxx, xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xx hlubším xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx Společenství; že xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx nyní xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxx oblastech xxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx mohou členské xxxxx zakázat xxxx xxxxxx xxxxx masa xx xxx xxxxx x veterinárních xxxxxx, x xxxxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
1. Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx obchod uvnitř Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx druhů: xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx.
2. Xx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx díly xxxxxx xxxxxx vhodné xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
3. Za xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx neprošlo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; chlazené x zmrazené xxxx xx nicméně xxx xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
Článek 2
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx:
x) "xxxxxxxx tělem" xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, po xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxx xxxxxx xxx xx stažení xxxx a oddělení xxxxx x končetin xx xxxx xxxxxxxxxx x hleznového xxxxxx;
x) "xxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx písmene x);
x) "xxxxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou součástí xxxxxx hrudní, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx;
x) "xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxxxxxx příslušným xxxxxxxxx xxxxxxx členského státu;
e) "xxxxxxxxxxx zemí" xxxxxx xxxxxxx stát, xx xxxxxxx je xxxxxxx xxxx odesíláno do xxxxxx xxxxxxxxx státu;
f) "xxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xx odesíláno xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x jiného xxxxxxxxx xxxxx.
Článek 3
1. Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx, xxx xxxx x xxxx xxxxx xx xxxxx jiného xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx maso, xxxxx splňuje, xxxx xx dotčen xxxxxx 8, xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x jsou pod xxxxxxxx v xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 6 odst. 1 xxxxx X xxxx. a) xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx x xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1;
x) xxxxxxx x poraženého xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx XX xxxxxxx X x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxx xxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx V přílohy X;
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lékařem xx xxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou XX xxxxxxx X x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx vzniklých těsně xxxx xxxxxxxx xxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx změn, x xxxxxxx xxxx xxxx xxx prokázáno, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx nebo nebezpečné xxxxxxxx xxxxxx;
x) je xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x kapitolou XXX xxxxxxx X;
x) xx xxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx XXXX xxxxxxx X;
x) v xxxxxxx s kapitolou XX přílohy I xx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx vyhovujících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx jatkách x v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x pod xxxxxxxx x xxxxxxx x xx. 4 xxxx. 1 xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xx smyslu xx. 4 xxxx. 4;
x) v souladu x kapitolou X xxxxxxx X xx xxxxxxxxxxxx do xxxx xxxxxx xx vyhovujících xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 1 xxxx. e) xxxxx úřednímu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx napomáhat xx xxxxx materiálních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x členskými xxxxx xxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx.
3. X obchodu xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxx x xxxxx x z xxxxxxxxxxxxxxx prasat;
b) xxxxxxx xxxx ošetřené přírodními xxxx xxxxxxx barvivy, x výjimkou barvy xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XXX xxxxxxx I;
c) xxxxxxx xxxx pocházející xx xxxxxx, x kterých xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx tuberkulózy, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx porážkou xxxx malformace xx xxxxx uvedené v xx. 3 odst. 1 xxxx. x);
x) xxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Článek 4
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx jehož xxxxx xx nacházejí xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx uvedená x xx. 3 xxxx. 1 xxxx. x) x b) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxxx ustanovení xxxxxxx X, XX a XXX xxxxxxx X.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxxxx xxxxx kontroloval xxxxxx veterinární xxxxx; xxxxxxx také xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxx dodržována.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx zapisují xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Každý xxxxxxx xxxx předá xxxxxxx xxxxxxxxxxx jatek x xxxxxxxx xx xxxx xxxxx a jejich xxxxx xxxxxxxxxxxxx schválení xxxxxxxx členským xxxxxx x Xxxxxx a xxxxxx jim případné xxxxxx xxxxxxxx schválení.
3. Xx-xx členský xxxx xx xx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx o xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx příslušnému xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx své xxxxxxxxxx a důvody, xxx x xxxx xxxxx.
Xxxxxxx-xx xx xxxxx xxxxx členský stát, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, může xx xxxxxxx xx Xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Shledá-li Komise xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx předpisy, xx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, oprávní xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx pocházejícího z xxxxxxxx jatek xxxx xxxxxxxx xx jejich xxxxx.
Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx odvolá Komise xxxx xxxxxxxx xxxx, xx jeden nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx posudek x Xxxxxx shledá, xx xxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxx znalci xxxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxx členských xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxx týká.
Komise xxxxxxx xx konzultaci x xxxxxxxxx státy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx věci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx posudků.
4. X chladírenské xxxxxx, xxxxx xx nacházejí xxxx jatky, jsou xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx úředního xxxxxxxxxxxxx lékaře.
Příslušný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx sklad xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx tohoto skladu x xx případné xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx čerstvého xxxx.
Xxxxxx 5
1. Xxxx xxxx xxxxxxx pravomoci xxxxxxxxxxx z čl. 4 xxxx. 3 xxxxxxx pododstavce xxxxx xxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxx na xxxx xxxxx, xxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu,
nebo
b) nebyl xxxxxxx článek 3.
2. Xxxxxxxxxx přijatá xx xxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx obsahovat xxxxxxxxx xx zpětnému xxxxxx xxxxxx, není-li to x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hledisky.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx odesílateli nebo xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x písemné xxxxxx x xxxxxxxx opravných xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxx, x xxxxx xxxx xxx xxxxxx.
4. Xxxxxxxxx-xx xx xxxx rozhodnutí xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx i s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odesílající xxxx.
Článek 6
1. Aniž xx xxxxxx xx. 3 odst. 3 x xx xx xxxxxx x platnost xxxxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx nedotýká xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
X. xxxxx zakazují xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx svá xxxxx:
x) částí jatečných xxx xxxxxx než:
1. x případě xxxxx
- xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx;
2. v případě xxxxxx
- jatečných půlí x čtvrtí;
- xxxxxx xxx xx xxxxx;
- xxxxxx plecí xx xxxxx;
- dorzolumbálních xxxxxxx xx xxxxx;
- xxxx;
- xxxxx.
Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx třech xxxxxxxxx xxxx xxxxx alespoň 3 xx;
x) drobů xxxxxxxxxx xx jatečného xxxx;
x) xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx podmínek xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xx. 4 odst. 4 x případného xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx;
X. xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jako jsou xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx masa, xxxxx xx mohly zapříčinit, xx xxxxxxxx xxxx xxxx nebezpečná xxxx xxxxxxxx lidskému zdraví;
D. xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx cizích xxxxx x xxxxxxxxx xxxx x jeho xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2. Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx odhalení xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx.
Článek 7
1. Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx prostředků, které xxxxxxxxx právní předpisy xxxxxxxxx států proti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx základě této xxxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čerstvé xxxx xx stalo předmětem xxxxxxxx podle xx. 5 xxxx. 1, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Každý xxxxxxx stát xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx možnost xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1, xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx jiná xxxxxxxx, xxxxxxxxx x likvidaci xxxx.
Xxxxxxxxxxx znalec xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu, xxx xx odesílající xxxx nebo xxxx xxxxxx.
Xxxxxx sestaví xx xxxxx xxxxxxxxx států xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx vypracováním těchto xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx zejména xxxxxxx xxx vypracovávání xxxxxx xxxxxxx.
Článek 8
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx xx xx zahájení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx oblasti Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
2. Xxxxx-xx xxxxxxxxx rozšiřování chorob xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx některého xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx členském xxxxx xxxxxxx zakázat nebo xxxxxx dovoz xxxxxxxxx xxxx pocházejícího x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx většího xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx-xx k xxxxxxxxxx xxxx vážné x xxxxxxxxx choroby zvířat, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx dovoz xxxxxx xxxx x celého xxxxx tohoto xxxxx.
3. Xxxxxxx stát xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx odstavce 2 xxxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx x Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dnů s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
4. Má-li xxxxxxx xxxxxxx stát xx xx, že xxxxx xxxx omezení xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx xxxxxxxxx, může xx xxxxxxx xx Xxxxxx, aby xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 9
Nebude-li úprava xxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx x používání xx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xx xxxx, kdy xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx vnitrostátní xxxxxxxx týkající xx xxxxxx xxxxxxxx pocházejících x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 10
Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx x nich xxxxxxx Xxxxxx.
Článek 11
Tato xxxxxxxx xx určena xxxxxxxx xxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 26. xxxxxx 1964.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Heger
[1] Xx. věst. 134, 14.12.1962, s. 2871/62.
[2] Xx. věst. 2012/64, 29.7.1964, s. 2028/64.
[3] Xx. věst. 30, 20.4.1962, s. 945/62.
PŘÍLOHA X
XXXXXXXX I
Podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxx musí disponovat xxxxxxxxxxxx:
x) dostatečně xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxx zvířata;
b) xxxxxxxxxx x porážení, xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxx umožňovaly xxxxxxxxxx průběh porážení x které xxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxx porážení xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x čištění žaludků x xxxxx;
x) prostorami xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx;
x) prostorami xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxx porážení xxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxxxx pozastaveného x xxxxxxxxx masa.
g) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx uzamykatelnou xxxxxxxxx xxxxxxx výhradně pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx vybavenou x provádění xxxxxxxxx xx svalovce, xx-xx xxxxxxx;
x) xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx prostor; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx a dezinfekci xxxxx x xxxxxxx xx xxxxx použití; xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx u xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx;
x) dostatečným xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx části xxxxx;
x) x prostorách, xx xxxxxxx probíhá zpracování xxxx:
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx snadno xxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x odtokovým xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xx kanalizační xxxxxx opatřené xxxxxxx x xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx výše 3 xxxxx chráněny xxxxxxxxxxx obkladem nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx zaoblená xxxxxxx mezi stěnami x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a odvodem xxx x prostorách, xxx xx xxxxxxxxxx xxxx;
x) x týchž xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx zajišťujícím přívod xxxxxxx pitné vody xxx tlakem x x dostatečném xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx;
x) xxxxxxxxxx vyhovujícím xxxxxxxxx xxx odvod xxxxxxxxx xxx;
x) v pracovních xxxxxxxxxx dostatečným xxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxx rukou a xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) závěsným xxxxxxxxx, xxxxx umožní xxxxxxxx pokud xxxxx xxxxxxx pracovní operace xx xxxxxxxx ve xxxx; xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx korozi x musí xxx xxxxxxxxxx vysoké, aby xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx zpracování xxxxxxxxx xxxx ve xxxx;
x) xxxxxxxxx zajišťujícím xxxxxxxxx ochranu xxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxx materiálu lehce xxxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnými;
x) xxxxxxxxx vybaveným xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxxx a náležitým xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx přepravních xxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
2. Bourárny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxx xxx bourání xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx jiných xxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx velkými xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určenou xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
x) xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x splachovacími xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx otvírat přímo xx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx čištění x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx u xxxxxx;
x) x provozních xxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx proti hnilobě, xxxxx xxx snadno xxxxxx a xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx mírným xxxxxx a odtokovým xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xx výše 2 metrů xxxxxxxx xxxxxxxxxxx obkladem xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x mají xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx +7 °X;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, přirozeným xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pitné xxxx xxx xxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx;
x) hygienicky xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx vod;
l) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx x dezinfekci rukou x pracovních pomůcek;
m) xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx. bourárenskými xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx x pilami x xxxxxxxxxxxxxx materiálu, xxxxx xxx snadno čistit x xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
Xxxxxxx xxxxxxxxx, prostor x xxxxxxxxxx pomůcek x xxxxxxx a bourárnách
3. Xx xxxxxxx zaměstnanců, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx pracovní xxxx, xxxxxxxx xxxxx x x nutném xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Osoby, xxxxx xxxxxx do xxxxx x nemocnými xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx musí xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vodou x xxxxxxxx vydezinfikovat. X xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;
x) xx xxxxx x bouráren xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxx domácí xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x všechny xxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx x nástroje xxxxxx xx xxxxxxxxxx masa xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Jsou xxxxxxxxxx čištěny x xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, po xxxx skončení, a xxxxxxx pokud xxxxxx xx styku s xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx nutno používat xxxxxxx x tomuto xxxxx.
5. Xxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx.
6. Použití xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx nesmí dotknout xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
7. Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx s xxx xx zakázána xxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx osobám xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx X x X, infekční xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx přenašeči xxxxxxx xxxxxx chorob;
b) xxxxxx xxxxxxxxx xxxx podezřelým x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxxx nakaženým xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx kůže;
d) xxxxxx vykonávajícím xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx může xxxx k xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
8. Každá xxxxx pracující x xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxxxxx žádné xxxxxxxxxxx, xxxxx by xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx; xx xxx xxxxx xxxxxxxxx každý xxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx též xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
9. Zvířata xxxx xxx vyšetřena xxxx xxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Xx-xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx déle než 24 hodin, je xxxxxxxxx nutno xxxxxxx xxxxx xxxxxx bezprostředně xxxx xxxxxxxx.
10. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx vyšetření xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
11. Vyšetření xxxx xxxxxxxx:
x) jsou-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx chorobou xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx mají-li xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx-xx xx xx stavu, který xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x výskytu takové xxxxxxx;
x) xxxx-xx zvířata xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx-xx xxxxxx obecný xxxx odchylky xx xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxx maso xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxx-xx zvířata xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.
12. Xx xxxxxx xxxxxxx x čerstvým xxxxx xxxxxx Společenství xxxxxxx xxx poražena zvířata:
a) xxxxx mají některý x příznaků uvedený x bodu 11 xxxx. a) xxxx x);
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x podrážděných xxxxx xxx kratší xxx 24 xxxxx;
x) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nebo která xxxx označena za xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx tuberkulínové zkoušky.
KAPITOLA X
Xxxxxxx xxx xxxxxxxx x bourání
13. Xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
14. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx. Krev xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx odchycena xx naprosto čistých xxxxx. Vyšlehání xxxx xxxxx xxxxxxxx rukou, xxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx.
15. S výjimkou xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx odštětinována.
16. Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx nejpozději xx půl hodiny xx vykrvení. Xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxx xxxxxx xxxxxx, musí být xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx, xxx bylo xxxxxx, xx kterému xxxx patří; xx xx xxxxxxxx x xx hlavu, jazyk, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx zvířete, xxxxx je xxxxx xxxxxxxx. Uvedené části xxxx xxxxxx až xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x blízkosti xxxx xxxxxxx. Ledviny xxxx xxxxxx u všech xxxxx xxxxxx přirozeně xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx vyloupnuty x vnitřního tuku.
17. Xxxxxxx čerstvého masa xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
18. Xxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx x hygienickému xxxxxxxxx předkládána xxxxxxxxx xxxxxxxx řezem xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx též hlava xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx rozříznutí xxxx xxxxxxxxxx zvířete.
19. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nelze xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx ani x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx části xxxxxxxxxx xxxxxxx.
20. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxx a xxxxxxxx xx nutno xxxx, jak xx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
21. Xx-xx krev xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx, jsou xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, bylo-li xxxx xxxxxxxxx xx zvířat x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxx spotřebu.
22. Bourání xx xxxx menší xxx půle xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
23. Xxxxxxx části xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx musí být xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxx.
24. Xxxxxxxxxx po xxxxxxx se xxxxxx:
x) xxxxx prohlídka xxxxxxxxxx xxxxxxx;
x) prohmatávání xxxxxxxx xxxxxx, především xxxx, xxxxx, xxxxxxx, dělohy, xxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx;
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx stavbě, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxx laboratorní testy.
25. Xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxx krve, její xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x ní;
b) xxxxx, hrtan, mízní xxxxxx zahltanové, xxxxxxxxxxx x příušní (Lnn. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx), xxxxxx a xxxxx, xxxxx xxxx xxx uvolněn xxx, xxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x hltan. Xxxxxx xx nutno po xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx kraniální průdušky x xxxxxxxxxxx (Xxx. xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx et xxxxxxxxxxxxx); xxxxxxxxxx a xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podélným xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx na rozhraní xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx;
x) xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxx xxxxxx x protnout xxxxxxx xxxxxxxx;
x) xxxxxxx;
x) xxxxx, xxxxxxx, žlučovody, xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx břišní (Lnn. xxxxxxxx);
x) xxxxxxxxxxxxxxxxxx trakt, xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx (Xxx. gastrici, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx);
x) xxxxxxx;
x) xxxxxxx a jejich xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxx), močový xxxxxx;
x) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx x vemenní mízní xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxxxxxx); xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxx);
x) xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx; v xxxxxxx pochybností je xxxxxxxx xxxxxxx nutno xxxx řez a xxxxxxxxx i xxxxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxx vyňaty x rozřezány podél xxxxxx xxx xx xx možno xxxxxxxx xxxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx mízní xxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx uzliny xxxxxxx xxxxx (Xxx. xxxxxxxxx xxxxxxx et xxxxxx xxxxxx), povrchové xxxxx xxxxx xxxxxx (Xxx. xxxxxxxxx superficiales), hluboké xxxxx mízní uzliny (Xxx. cervicales xxxxxxxx), xxxxxxxxxxxx xxxxx uzliny (Xxx. xxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxx x xxxxxxx mízní xxxxxx (Lnn. Xxxxxx xx xxxxxxxx), xxxxxx xxxxx uzliny (Lnn. xxxxxxxxxx), xxxxxxxxxx mízní xxxxxx (Xxx. poplitei), xxxxxxxxx sternální mízní xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxx xxxxxxxxx) a podkyčelní xxxxx xxxxxx (Lnn. xxxxxxxxx).
X xxxx x xxx se xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx pochybností.
26. Xxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx:
X. Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx:
x) x skotu xxxxxxxx šesti xxxxx xx xxxxxxxxx:
- jazyk: xxxxxxxxxx se vede xxxxxxx řez xx xxxxxx straně, xxxx xx došlo k xxxx xxxxxxxxxx poškození,
- xxxxx: xx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx,
- xxxxx: kromě xxxx xxxxxxxxx v xxxx 25 xxxx. x) xx xxxxx xxxx xxx od xxxxx xxxxxxxx srdeční xx xxxxx x xxxxxxx xxx xxx xxxxxx,
- xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a hluboké: xx nutno xxxx xxx xxxx rovnoběžné x xxxxx xxxxxxx - xxxx začínají xx spodním xxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxx až x xxxxxxx svalovému úponu,
- xxxxxxx: z xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx;
- x xxxxxx xx xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx svalovina, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, z xxxxxx tkáně xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx svaly, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx a xxxxx.
X. Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx x xxx. Xxxx xx xxxxx xx žaludeční xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xxx se xxxx hluboký xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
X. Xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, hrtanu, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx x jejich xxxxxxx po xxxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxx přepážky.
KAPITOLA XXX
Xxxxxxxxxxx
27. Za xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař.
28. Používá xx xxxxxx razítko xxxxxx 6,5 xx x xxxxxx 4,5 xx. Xxxx xx xxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
- x horní xxxxx velkými písmeny xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jatek,
- xx xxxxxx xxxxx xxxxx x následujících xxxxxxx: XXX, EEG xxxx XXX.
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxx 0,8 xx a xxxxxxx xxxxx 1 xx.
29. Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 28.
- těla x xxxxxxxxx xxxxx xxx 60 xx xxxx xxx orazítkována xx každé xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx: xxxxxx xxxxxx xxxx, na xxxxxxx, xx zádech, na xxxxx, xx xxxxx x xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx oblasti,
- xxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx na xxxxx x na xxxxxxx xxxxxx xxxx.
30. Xxxxx, jazyk, srdce, xxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx razítkem x xxxxxxx x xxxxx 28. X xxxx x xxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxx.
31. Xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx, xxxx-xx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x xxxxx 28, x xxxxx středu xx číslo veterinárního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
32. Xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx 28 a 31 otištěno xx xxxxxxxx viditelném xxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxx.
Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxx série,
- xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx nebo xxxxx,
- xxxxxxxxx xxxxx zvířete, x něhož xxxxxxx xxxx masa xxxx xxxxx,
- čistá hmotnost xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
33. Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx pouze xxxxxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
34. Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx nezávadnosti provázející xxxx xxxxx xxxxxxxx xx země xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x době xxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx údaje xxxxxxxxx xx vzoru x příloze XX.
XXXXXXXX XX
Xxxxxxxxxxxx
35. Xxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxx Společenství musí xxx xxxxxxxx xxxxx xx vyšetření xx xxxxxxx x musí xxx xxxxxxxxx xxx xxxxx teplotě xx +7 °X xxx xxxxxxx těla xxxxxx xxxxx a +3 °X pro xxxxx.
XXXXXXXX X
Xxxxxxxx
36. Xxxxxxx xxxx xx nutno xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx vozidlech x nádržích x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx, xxx xx celou xxxx přepravy xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx XX.
37. Xxxxxxx xxxx nádrže xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx splňovat xxxxxxxxxxx požadavky:
a) jejich xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx, x níž může xxxx xxxxxx do xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x materiálů xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx mít xxxx na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zdraví; xxxxx musí být xxxxxx, xxxxxx omyvatelné x xxxxxxxxxxxxxxxx;
x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx chránícím xxxx xxxxx hmyzu x xxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx k odtékání xxxxxxx;
x) pro přepravu xxx, xxxxx a xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx přepravu xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxx nemohlo xxxxxxx xxxxxxx; to xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.
38. Vozidla xx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx používány k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx jakéhokoli produktu, xxxxx by mohl xxxxxxxxxxxx xxxx poškodit xxxx xxxxxxxxxxxx.
39. Xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx výrobek. Xxxxxxx xxx přepravovat xxxxx xx xxxxxx, xxxxx a xxxxx xxxxx po stažení xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
40. Xxxxxxx xxxx nádrže xxxxxxxxx x přepravě masa xxxx xxx ihned xx xxxxxxxx vyčištěny x xxxxxxxxxxxxxxx.
41. Xxxx, xxxxx x čtvrti, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx. Xxxxxxx díly a xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xx podpěrách, xxxxxx-xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx x nádobách xxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxx, xxxxxxx materiál x nádoby xxxx xxx v souladu x hygienickými xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx obalech, které xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx. Nádoby a xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx.
42. Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
PŘÍLOHA XX
