Právní předpis byl sestaven k datu 02.09.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 26.04.2004 do 02.09.2008.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 202/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky, ve znění vyhlášky č. 375/2003 Sb., a vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí
201/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí Čl. II
ČÁST TŘETÍ - ÚČINNOST Čl. III
201
XXXXXXXX
xx dne 14. xxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., x vyhláška x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx akvakultury,
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx a o xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §78 zákona x. 166/1999 Xx., x veterinární péči x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), ve xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Xx., (dále xxx "xxxxx") k xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx:
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx
Xx. I
Vyhláška č. 202/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 375/2003 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. Poznámka xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) Směrnice Xxxx 64/433/EHS xx dne 26. června 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx masem.
Směrnice Rady 91/497/EHS xx xxx 29. července 1991 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx s čerstvým xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/5/EHS xx dne 10. xxxxx 1992 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77/99/XXX o xxxxxxxxxxxxx problémech xxx xxxxxx masných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx obchodování x nimi x xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx Xxxx 95/23/XX xx dne 22. xxxxxxxx 1995 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx x obchodování s xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 94/65/ES ze dne 14. prosince 1994, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxx.
Xxxxxxxx Rady 77/99/EHS xx dne 21. xxxxxxxx 1976 x xxxxxxxxxxxxx problémech xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x některých dalších xxxxxxx živočišného xxxxxx x xxx obchodování x nimi.
Směrnice Xxxx 92/5/EHS xx xxx 10. února 1992 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77/99/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x při xxxxxxxxxxx x xxxx x směrnici 64/433/XXX.
Xxxxxxxx Xxxx 95/68/ES ze xxx 22. prosince 1995 xxxxxxxxxxx směrnici 77/99/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx původu x xxx obchodování x xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 97/76/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1997 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77/99/XXX x xxxxxxxx 72/462/XXX o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x čerstvým xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 72/461/EHS xx xxx 12. prosince 1972 o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při obchodování x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 73/358/XXX ze dne 19. xxxxxxxxx 1973 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx Společenství.
Směrnice Xxxx 77/98/EHS xx xxx 21. prosince 1976 xxxxxxxxxxx směrnice 64/432/XXX, 72/461/XXX a 72/462/XXX x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 80/213/EHS ze xxx 22. xxxxx 1980 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/XXX x veterinárních xxxxxxxxxx xxx obchodování x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 80/1099/EHS xx xxx 11. xxxxxxxxx 1980 pozměňující xxxxxxxx 72/461/XXX x xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 83/646/EHS xx xxx 13. prosince 1983 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/432/XXX x xxxxxxxx 72/461/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx vztahujícím xx ke xxxxxxxxx x kulhavce x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/322/EHS ze xxx 12. xxxxxx 1985 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/XXX vzhledem k xxxxxxx opatřením xxxxxxxxxxx xx na xxxxxxxx xxx prasat x xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 87/64/XXX xx xxx 30. xxxxxxxx 1986 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/XXX o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při obchodování x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Společenství x xxxxxxxx 72/462/EHS x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx skotu, xxxx, xxx a prasat, xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx zemí.
Směrnice Xxxx 91/266/EHS xx xxx 21. května 1991 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/EHS x xxxxxxxxxxxxx problémech xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x směrnici 72/462/XXX x otázkách xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxx, xxxx, xxx x prasat, čerstvého xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Rady 91/687/EHS xx xxx 11. xxxxxxxx 1991 pozměňující xxxxxxxx 64/432/XXX, 72/461/XXX x 80/215/EHS vzhledem x určitým xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 80/215/EHS xx dne 22. xxxxx 1980 x veterinárních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 80/1100/EHS xx xxx 11. xxxxxxxxx 1980 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/XXX x xxxxxxx xx vezikulární xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/321/EHS xx xxx 12. xxxxxx 1985 xxxxxxxxxxx směrnici 80/215/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx vztahujícím xx xx xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 87/491/EHS ze xxx 22. xxxx 1987 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/XXX x veterinárních xxxxxxxxxx xxx obchodování s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 88/660/EHS xx xxx 19. xxxxxxxx 1988 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/EHS o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Společenství.
Směrnice Xxxx 91/687/EHS ze xxx 11. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/432/XXX, 72/461/XXX x 80/215/XXX vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 83/201/EHS xx xxx 12. xxxxx 1983 x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX xxx některé xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx výrobku.".
2. X §2 xx xx konci písmene x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xx), xxxxx xxx:
"xx) výrobky, xxxxx obsahují xxxx xxxxxxxxx a xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x použití x xxxxxxx x xxxxxxx výrobce, neobsahují xxxx xxx 10 % xxxxxxxxx masa xxxx xxxxxxx výrobků.".
3. Xx §40 xx xxxxxxxx xxxx §40a xx 40x, které xxxxxx xxxxxxx xxxxx:
"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobky, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx malý xxxxx masa xxxx xxxxxxx xxxxxxx
§40x
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxxxx s §22 xxxxxx xxxxxx vyrábějící xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx potraviny x xxx malý podíl xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x části X xxxxxxx č. 6 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx, xx xxxxx jsou xxxxxxx maso nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xx které xx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx manipuluje, xx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx masné xxxxxxx přidávají xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, a xx kterých xxxx xxxx výrobky zpracovávány x skladovány.
(2) X xxxxx xxxxxxx, která xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jiné potraviny x xxx xxxx xxxxx masa nebo xxxxxxx výrobků,
a) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x souladu x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, které obsahují xxxx potraviny x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx masných xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx podrobené úplnému xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx X xxxx 3 xxxxxxx x. 6 k xxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxx xx předpokladu, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx čerstvé maso x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx, které xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx místnostech, xxxxxxxxx v xxxxx X bodu 2 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxxx x. 7 x xxxx vyhlášce, xxxxxxxxx xxxxxx místnost.
(3) Pokud xxxxxx xxxxxx také xxxxxxxxx, xxxxx neobsahují xxxx xxxx masné xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxxxx 11 až 14 xxxxxxx x. 6 x této xxxxxxxx x v xxxxx X bodu 1 xxxx. x) x x) xxxxxxx č. 7 x xxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxx. aa), xxxxxx xxxx místnosti x xxxxxxxx xxx výrobu xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx maso nebo xxxxx výrobky. Krajská xxxxxxxxxxx správa xxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Před veterinárním xxxxxxxxxxxx xxxxxx podniků xxxx částí xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx 1 až 3 xx uvede xxxxxxx 8 x pomlčka (xx. 8-).
(5) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx §40a xx 40c, uvnitř Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx §30 xx 40 a xxxxxxxx x. 6 x 7 k xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx 8 x xxxxxxx (xx. 8-).
§40x
(1) Xx výrobky, které xxxxxxxx xxxx potraviny x xxx xxxx xxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx, se xxxxxxxx xxxx XX xxxxxxx x. 7 x této vyhlášce. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx správa xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx intervalům, ve xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx x jen xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx podniku xxxxxxxxx, xx kterých xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx x xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxxx xxx xx xx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x §40x.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx intervaly, xx xxxxxxx xxxx čerstvé xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx x xxx xxxx podíl xxxx xxxx masných xxxxxxx, xx jeho xxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx skladovány, xx xxxxxxx xx s xxxx x xxxx xxxxxxx manipuluje a xx xxxxxxx xxxx x jeho podniku xxxxxxxxxxxx.
§40x
(1) Xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx podniku doplněno x úvodní číslici 8 a xxxxxxx (xx. 8-), xxxx x podniků, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jiné potraviny x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx výrobků, xxx xxxx xxxxxxx požadováno xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxx §30 xxxx. 1 písm. x) xxxx 2.
(2) X xxxxxxxxx, xx něž xx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, uvědomí Státní xxxxxxxxxxx správa x xxxxxxx x §48 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx 2 xxxxxx xxxxxxx členské xxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x pravidla xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
§40x
(1) Přebalovací xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxx VII xxxx 1 xxxxxxx x. 7 k této xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx X x XX xxxxxxx x. 6 k xxxx vyhlášce x xxxxxxxxx podmínky stanovené x xxxxx X xxxx 1 písm. x), x), x), x) x f) x bodu 2 xxxx. x), x), x) a x) xxxxxxx č. 7 x této vyhlášce.
(3) Xx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx středisek uvedených x odstavci 1 xxxx zůstat označení xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx středisek xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx xxx opatřeny xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxx XX přílohy x. 7 k xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(5) Xxxxx xxxx výrobky xxxxxxxx x různých xxxxxx, xxxx být poslední xxxx, do xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx středisku, xxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní nezávadnosti xxxxxxxxxxxxx střediska.
(6) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxx zpětně xxxxxxxxxx podnik xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.".
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xx. II
Vyhláška č. 381/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx akvakultury, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx mlže a x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxxx:
1. X §2 písm. x) xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx".
2. X §2 xxxx. x) xx xxxxx "40" xxxxxxxxx xxxxxx "44".
3. X §24 xx xxxxxxxx odstavec 3, který xxx:
"(3) Mlži x xxxxxx xxxx xxxxxxx x oblastech xxxxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xxxx. x) x x) xxxxxxx x. 8 x xxxx xxxxxxxx, xxxxx nebyli před xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx č. 9 x této xxxxxxxx.".
4. X příloze x. 4 poznámce (6) se xxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx,".
5. X xxxxxxx č. 6 xxxxx X oddílu X. bodě 2 xxxx. x) xx xxxxx "x) a x)" xxxxxxxxx xxxxx "x), x) x x)".
6. X xxxxxxx x. 6 xxxxx X xxxx 17 se slova "xxx 1" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx".
7. X xxxxxxx x. 6 xxxxx I xxxxxx 18, 19, 20, 21, 22 x 23 xx xxxxx "xxx 2" xxxxxxxxx xxxxx "xxx 1".
8. X xxxxxxx č. 6 xxxxx I bodě 24 xx xxxxx "xxx 3" xxxxxxxxx xxxxx "bod 2".
9. X příloze x. 6 části X xxxx 25 xx slova "xxx 5" xxxxxxxxx xxxxx "xxx 4".
10. X příloze č. 6 xxxxx X xxxx 26 xx xxxxx "xxx 6" xxxxxxxxx xxxxx "xxx 5".
11. V xxxxxxx x. 6 xxxxx X se xxxxx "xxx 10" xxxxxxxxx slovy "xxx 9".
12. X xxxxxxx x. 7 xxxxx X xxxx 8 xx xx xxxxxx řádku slovo "xxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx".
13. X xxxxxxx x. 7 xxxxx X bodě 10 xxxxx xxxx xxx: "Vlastníci lodí xxxx jejich zástupci xxxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxx s xxxxxxxx xxxxxxxx nepracovaly xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a to xx xx xx xxxx, xxx bude xxxxxxxxx, že mohou xxxxxxx xxxxxxx bezpečně xxxxxxxxx.".
14. V xxxxxxx x. 8 xx xxxxxx xxxx xxxx X, která xxx:
"A
XXXXXXXX XXX PRODUKČNÍ XXXXXXX
1. Umístění a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx zjistit xxxxxx, x xxx živí xxxx:
a) xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx lidskou xxxxxxxx. Xxxx mlži xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxx X xxxx přílohy,
x) mohou být xxxxxxxxxxxxx, xxx na xxx xxx lidskou xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx až po xxxxxxxx xx středisku xxx xxxxxxx xxxx xx sádkování. Živí xxxx z xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx XXX xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx počet 6&xxxx;000 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxx xxxx 4 600 X. coli na 100 x svaloviny x 90 % xxxxxx
Po xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxx X xxxx přílohy,
x) xxxxx být xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxx xxxxxxx spotřebu xxxxx xxx xxxxxxx xx po xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2 xxxxxx), xxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx následovat xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx x). Xxxx mlži x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx MPN xxxxx x pěti xxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx překročit xxxxx 60&xxxx;000 xxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx na 100 x xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx změna xx xxxxxxxx produkčních xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dotčeným xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx středisek pro xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxx A xx X xx xxxxxxxx xxxx xxxxx B xx X.
15. X xxxxxxx č. 8 nově xxxxxxxx xxxxx X xxxx 6 xx xxxxx "100 kg" xxxxxxxxx xxxxx "100 g".
16. Xx xxxxxxx x. 8 se xxxxxxxx xxxxxxx x. 9, xxxxx zní:
"Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 381/2003 Xx.
OŠETŘENÍ XXXXXXXXX K XXXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX X XXXX X XXXXXXXX PLŽŮ
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů x xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x oblastech uvedených x xxxx 1 xxxx. b) a x) xxxxx X xxxxxxx x. 8 x xxxx vyhlášce, xxxxx xxxxxx před xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:
X. Xxxxxxxxxxx
Xxxx x xxxxxx xxxx xxxxx být sterilizováni x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx (xxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxx D xxxxxx XX bodu 4 xxxxxxx č. 6 k xxxx xxxxxxxx.
B. Jiné xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx ve xxxxxxxx xxxxx xxx ošetřeni xxxxxx xxxxxxx:
1. xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx na dobu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X xxxxxx svaloviny xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx minimální teploty xx xxxx nejméně 90 xxxxxx,
2. xxxxxxx xx dobu xxx xx xxxx xxxxx x uzavřeném xxxxxxxx, kde xx xxxxxxx teplota mezi 120 xx 160 °X x tlak xxxx 2 xx 5 xx/xx2, následovaným xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx svaloviny xxx, xxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - 20 °C,
3. pařením pod xxxxxx x uzavřeném xxxxxxxx, kde jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx měkkýšů xxxxx xxxx 1 x kde xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx programu xxxxxxxxx xxxxxxx prováděných xxxxxxxx (HACCP).".
ČÁST XXXXX
XXXXXXXX
Čl. XXX
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 201/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 26.4.2004.
Xxxxxx xxxxxxx x. 201/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 290/2008 Sb. s xxxxxxxxx xx 3.9.2008.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.