Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Xxxxxxxx Xxxx

xx dne 21. xxxxxxxx 1976

x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obchodu x xxxxxxx xxxxxxx xx Společenství

(77/99/EHS)

RADA XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx společenství, x zejména xx xxxxxx 43 a 100 xxxx smlouvy,

s xxxxxxx na xxxxx Xxxxxx,

x ohledem xx xxxxxxxxxx Evropského parlamentu [1],

xxxxxxxx x xxxx, xx xx zavedení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxx státech; xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx nezbytné xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy;

vzhledem x tomu, že xxx zaručení xxxxxxx xxxxxxx ze zdravotního xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx získané x xxxxxxx x normami Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 x hygienických xxxxxxxx obchodu x xxxxxxxx xxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx [2], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnicí 75/379/XXX [3], xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx xxx 15. xxxxxx 1971 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx masem [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnicí 75/379/XXX, a také xxxxxxxx Xxxx 72/462/XXX xx xxx 12. xxxxxxxx 1972 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx skotu x xxxxxx x čerstvého xxxx xx xxxxxxx xxxx [5], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 75/379/EHS; xxxxxxxx k tomu, xx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x přepravovány xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xx požadavek, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obdržela xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dozor xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx; že xx xxx xxx stanoven xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx vznikat xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx oprávněnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx by xxxx xx xxxx xxx zavedeny kontrolní xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx touto směrnicí xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx; xx postup xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 15. xxxxx 1968 [6];

vzhledem x xxxx, že xx třeba stanovit xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx určité xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx; xx xx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx při xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx považováno xx xxxxxxxx způsob, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, že xxxxxxx masných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxxx musí doprovázet xxxxxxx těchto xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx k xxxx, xx členské xxxxx xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx na svém xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxx x jiného xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisům Xxxxxxxxxxxx;

xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, má xxx odesilatel na xxxxxxx vlastní žádosti xxxx žádosti xxxx xxxxxxxx právo xx xxxxxxx xxxxxxx výrobků;

vzhledem x tomu, xx x xxxxxxx xxxxxx xxxx omezení xx xxxx xxxxxx měly xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx zástupci, x x určitých xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx zákazu xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx žádat x xxxxxxx xxxxxx;

xxxxxxxx x xxxx, xx x zájmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx úzké xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:

Článek 1

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx masné xxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 2

1. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:

x) "xxxxx xxxxxxx" xxxxxx výrobky xxxxxxxxxx výhradně nebo xxxxxxxx x masa, xxxxx bylo podrobeno xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxx xxxx, které xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, se xx xxxxx výrobek nepovažuje.

Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx:

x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx masové vývary, xxxxxx xxxxxx a xxxxxx omáčky x xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx;

xx) xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx želatinu, masovou xxxxxx, xxxxxx z xxxxxxxxx kůží, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx krev, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx bílkoviny, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;

xxx) xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tkání;

iv) xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x střeva – xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nasolené xxxx xxxxxx;

x) "maso" xxxxxx xxxx definované x:

- článku 1 xxxxxxxx 64/433/EHS,

- článku 1 směrnice 71/118/XXX,

- xxxxxx 2 xxxxxxxx 72/462/XXX;

x) "xxxxxxx maso" xxxxxx xxxxxxx maso xxxxxxxxxx x článku 1 xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/XXX x xxxxxx 2 xxxxxxxx 72/462/XXX;

x) "xxxxxxxx" rozumí xxxxxxxx čerstvého masa xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx jiných potravin xxxxxx, solením xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx postupů;

e) "xxxxx xxxxxxxx" xxxxxx ošetření xxxxx účinek xxxxxxxxx x zaručení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobku xxx normální xxxxxxx xxxxxxxxx;

x) "neúplné ošetření" xxxxxx ošetření, xxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxx úplné xxxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx X xxxx 27;

x) "xxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxxx použití xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx;

x) "xxxxxx" rozumí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XxXx);

x) "xxxxxx" xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody;

j) "odesílající xxxx" rozumí xxxxxxx xxxx, ze kterého xxxx masné xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x) "xxxx xxxxxx" rozumí xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx výrobky xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx státu;

l) "xxxxxxx" xxxxxx určité množství xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

x) "xxxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxxxx obalu nebo xxxxx xxxxxx přicházejících xx xxxxxxx xxxxxxxx x dotyčným xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx nebo xxxx xxxxx xxxxxx xxxx o sobě;

n) "xxxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx masných xxxxxxx xx druhé xxxxxx, xxxxx i xxxx xxxxxx sama o xxxx.

2. Xx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xx. 9 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxxxx týkající xx xxxx ošetřeného xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx masa xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxx 26, xxxxxxxx se xx xxxxxx maso xxxxxxxx uvedené x xxxx. 1 xxxx. x).

Článek 3

1. Xxxxx xxxxxxx xxxx zajistí, xxx x jeho xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám:

1. xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx schváleném x xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx 6;

2. xxxx být xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx A;

3. xxxx být xxxxxxxxxx x:

x) čerstvého xxxx xxxxxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. c). Xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx:

x) x xxxxxxx xx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu;

ii) x xxxxxxx xx xxxxxxxx 72/462/XXX ze třetí xxxx, x xxx xxxxxxxx buď přímo x/xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

xxx) x xxxxxxx x xxxxxxx 15 směrnice 71/118/XXX xx xxxxx země xxx, xxx:

- xxxxxxx xxxxxxx x tohoto xxxx odpovídaly požadavkům xxxx xxxxxxxx,

- xxxx xxxxxxx nebyly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx VII,

- xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxxxxxx státu;

b) z xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx tento xxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;

4. musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx kombinovány x xxxxxx xxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx prostředků xx xxxxxx xxxxxx 12. Xxxxx xxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx;

5. xxxx xxx připraveny z xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxxxx XXX;

6. xxxx se, x xxxxxxx x xxxxxxxx X kapitolou XX, xxxxxxxx prohlídce xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pravidelně x x xxxxxxx s xxxxxxxx, xxxxx se x xxxxxxx potřeby xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 18 x xx pomoci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx účelu zvlášť xxxxxxxxxxx;

7. musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx X;

8. xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx balení, xxxx být xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx X kapitolou XX;

9. xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v souladu x přílohou X xxxxxxxxx VII;

10. xxxx xxx, x souladu x přílohou X xxxxxxxxx XXXX, x xxxxxxx přepravy xx xxxx určení, doprovázeny xxxxxxxxxx o zdravotní xxxxxxxxxxxx;

11. musí xxx xxxxxxxxxx a přepravovány xx xxxx určení xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v souladu x xxxxxxxx X xxxxxxxxx IX.

2. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxx zdravotní důvody x xxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx výrobku x xx osvědčení x xxxxxxxxx nezávadnosti.

Xxxxxx 4

1. Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx s přílohou X xxxxxxxxx X xxxxx 27 xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx prostředí.

Výrobky, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přirozené fermentaci x dlouhodobému zrání, xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx a pozmění xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X kapitole X xxxx 27b).

2. Xxx xxxxx prohlídky xxxx xxxxxxx zajistit, xxx masné xxxxxxx, xxxxx podstoupily xxxxxxx xxxxxxxx, měly xx xxxxx viditelně a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx má xxx výrobek xxxxxxxxxxx x uskladněn x xxxx, xxxxx níž xxxx být zaručena xxxxxxxxxx.

3. X případě xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18 xxxxxxx odchylka xx ustanovení xxxxxxxx 2 xxx xxxxxx xxxxx výrobky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxx 27, x xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je zajištěna xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Článek 5

Články 3 x 4 xx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, které jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx spotřebě; x tomto xxxxxxx xxxx určení xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x účelům, xx xxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx.

Článek 6

1. Xxxxx xxxxxxx stát vypracuje xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx veterinárního xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx x Xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx je xxx xxxxxx xxxxxx 8, schválí členský xxxx zařízení jen xxxxx, xxxx-xx zaručeno xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx dodržovány.

Bude-li xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx 7, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxx, xxxxx x xx vyplynuly.

Odnětí xxxxxxxxx xx xxxxxxx ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.

2. Xxxxxxxx schválených xxxxxxxx xx provádí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx pro xxxxx technické xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků x xxxxxx xxxxx zvlášť xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx pomoci xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18.

3. Xxxxxxx-xx se členský xxxx, xx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo již xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x tom Xxxxxx x příslušný xxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxxxx státu.

4. X xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx postup xxxxxxx x článku 7.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx závěrů xxxxxx x xxxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 19 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxx xxxxx.

Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx postupu stanoveného x článku 19 xxxxxxxx to vyplývá xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx prohlídky provedené x xxxxxxx x xxxxxxx 7.

Xxxxxx 7

Xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x x Komise provádějí xxxxxxxxxx prohlídky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx zajišťující aby xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx ustanovení xxxxxxx X xxxxxxxx X x II.

Předloží Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx, xx jehož území xx xxxxxxxxx prováděna, xxxxxxxx znalcům veškerou xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou jmenováni Xxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx států. Xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx státní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 6. xxxx. 3 a 4 xxxxx státní příslušnost xxx xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxx.

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18.

Xxxxxx 8

1. Odchylně xx xxxxxxxx stanovených x xxxxxx 3 xxxx xxx rozhodnuto xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18, xx xxxxxx xxxxxxxxxx této směrnice xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx výrobky, které xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xxxxxxxx xx mohou týkat xxxxx:

x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx takových zařízení, xxxxx xxxx uvedena x xxxxxxx X xxxxxxxx X;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx A kapitole XX a X;

x) xxxxxxxxx týkajících se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxxxxx 9 x 10.

Při xxxxxxxxxx, xxx přiznat xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, se x xxxxx xxxx xxx xxxxxx výrobku, xxx x xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx xx xxxx dotčena xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx masné xxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx výrobky zdravotně xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx masa nebo xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx této xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx uvedení xxxx směrnice x xxxxxxxxx.

Xxxxxx 9

1. Xxxx, xx xxxxx Komise xxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx této xxxxxxxx x používání xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxx maso nebo xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozmělněné na xxxx xxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x chuťových xxxxxx.

Xx xx xxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxx xxxx x xxxxxx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx předloží Xxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, které xxxxxxxxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxxxx tedy xxxxxxxxxx xxxxxxx X kapitoly X xxxx 26.

Xxxxxx 10

Xxxxxx potřebné xx kontrole xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze A xxxxxxxx X xxxxxx 26 x 27, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx těchto norem xxxxx xxxxxx šest xxxxxx před xxxxx xxxxxxx této xxxxxxxx x používání xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18.

Tyto xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxx být x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 11

1. Xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxx 6 a 7, členský xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěno:

a) xx xxxxx xxxxxxx dovezené x jiného xxxxxxxxx xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx svém xxxxx uvedení xxxxxx xxxxxxx do xxxxx;

x) xx xxxxx dodržen xxxxxx 3, může xxxxxx xxxxx uložit.

2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 musí xx xxxxxx odesilatele xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx odeslání xxxxxxx xxxxxxx zpět, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx ze zdravotních xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx budou přijata xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx odeslání xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx být zničeny xx xxxxx xxxxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx od tohoto xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinární a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x jiným xxxxxx xxx k xxxxxx xxxxxxxx, pokud neexistuje xxx člověka xxxx xxxxxxx xxxxx nebezpečí. Xxxx masné xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, což xxxx xxxxxxx xxxx určení xxxxxxxxxxx.

Xxxx rozhodnutí musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx rozhodnutí. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxxx neprodleně xxxxxxx xxxxxxx, spolu s xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxx těchto xxxxxxxx využít.

3. Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx zjištění xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx nebezpečné lidskému xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx sdělena xxxxxx bez xxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx země x Xxxxxx.

Článek 12

Xxxx by xxxx dotčeny předpisy Xxxxxxxxxxxx týkající se xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x podrobné xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx, x xx xx xx doby, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství.

Článek 13

Xxxx xx xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 1978 xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx x xxx prvním xxxxxx, xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx XX xxxx 9 x xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxx X xxxxxxxx XXX xxxx 20.

Článek 14

1. Rada, xx xxxxx Komise, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx metod vyšetření xx svalovce (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx, xxx takové xxxxxxxxx xxxx nezbytné.

2. Xx xx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx tyto xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx.

3. Vepřové maso, xx kterém byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxx 15

1. Xxxxx xxxxxxxx nejsou dotčeny xxxxxxxx podání xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx platnými x členských státech xxxxx rozhodnutím xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx směrnici.

2. Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx je v xxxxxxx x xx. 11 odst. 1 xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx zajistí, xxx dříve, xxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxx xxxxxxxx xxxx opatření, xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx znalci xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xx. 11 xxxx. 1 xxxxxxx.

Xxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo státu xxxxxx.

Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxx xxx vypracování xxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 16

Než xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x masnými xxxxxxx xxxxxx Společenství, použijí xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 17

Xxx xx xxxxxx používat předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx výrobků xx xxxxxxx zemí, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx dovozy předpisy, xxxxx jsou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisům xxxxxxxxxxxx x xxxx směrnice.

Xxxxxx 18

1. Má-li xxx xxxxxxx postup xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx jen "xxxxx"), xxxx předseda, x xx xxx x vlastního xxxxxxx, xxxx xx žádost xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.

2. Hlasům xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx přidělena váha xxxxxxxxx v čl. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x tomuto xxxxxx xx lhůtě, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx se přijímá xxxxxxxx 41 xxxxx.

4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx je xxxxxxx, xxxx-xx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejsou v xxxxxxx se stanoviskem xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Komise xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx přijata. Xxxx xxxx opatření xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx Xxxx neusnese xx xxx měsíců xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx předán, xxxxxx navrhovaná xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx vysloví xxxxxxx xxxxxxxx.

Článek 19

1. Má-li xxx xxxxxxx postup xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx xxx výboru xxxx předseda, x xx xxx x xxxxxxxxx podnětu, xxxx xx xxxxxx zástupce xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.

2. Xxxxxx členských xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Smlouvy. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx do xxxx xxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx většinou 41 xxxxx.

4. Xxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxx je xxxxxx a ihned xx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx výboru xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nezaujme, Xxxxxx neprodleně předloží Xxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxx tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xx Rada xxxxxxxx xx 15 xxx xxx xxx, xxx xx byl xxxxx předán, xxxxxx xxxxxxxxxx opatření Xxxxxx x ihned je xxxxxxx, xxxxx xx Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 20

Na xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx, který xx být xxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1977, přijme Xxxx xx 31. xxxxxxxx 1977 xxxxxxxx, xxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxx k provádění xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 3 xxxx. 1 xxx 6), v xx. 4 xxxx. 3 x v xx. 6 odst. 2, xxxxxx xxxx x příloze X xxxxxxxx XX, IV, X, XXX x XXXX.

Xxxxxx 21

Xxxxxx 18 x 19 se xxxxxxx xx 21. xxxxxx 1981.

Článek 22

Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x účinnost xxxxxx a správní xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. xxxxxxxx 1979.

Xxx xxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxxx každoroční zdravotní xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx A xxxxxxxx XX xxxx 17 xxxxxxx až xx 15. xxxxx 1980, xxxxx Xxxx na xxxxxxx xxxxxx Komise x na xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1979 x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

Článek 23

Xxxx směrnice xx určena členským xxxxxx.

X Bruselu dne 21. prosince 1976.

Xx Xxxx

xxxxxxxx

X.X.X.X.X. xxx der Xxxx


[1] Úř. xxxx. X 114, 11.11.1971, x. 40.

[2] Xx. xxxx. 121, 29.7.1964, x. 2012/64.

[3] Xx. věst. X 172, 3.7.1975, x. 17.

[4] Úř. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.

[5] Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28.

[6] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.


XXXXXXX X

XXXXXXXX X

XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX MASNÉ XXXXXXX

1. Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx dobu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx přinejmenším:

a) vhodné xxxxxxxxxx prostorné xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx skladování

i) xxxxxxxxxxxx:

- čerstvého xxxx xx xxxxxx čl. 2 odst. 1 xxxx. x),

- jiného xxxx, xxx xxxxx xx uvedeno v xx. 2 odst. 1 písm. x);

xx) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx:

- xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx,

- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo částečně x masa;

b) xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x účinným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx směrnicí;

c) v xxxxxxxxx provozních xxxxxxxxx xxxxxx vybavenou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. chuťových xxxxxx;

x) xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, výhradně xxxxxx vodou. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxx, x xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx zařízení xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx, x xx xx předpokladu, xx xxxxxx instalovaný k xxxxxx účelu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx x jiným xxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx odlišitelný xx xxxxxxx pitné xxxx x xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, v xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxx.

Xx dobu xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxx, xxxxx byla x xxxxxxx již xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx povoleno, xxx rozvod xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx kohouty;

g) xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vod xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx počet xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx teplou x xxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx xxxxxx smíchanou xx xxxxxxxxxx teplotu, xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx baterie, xxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxx na jedno xxxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx být vybavena xxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro:

- xxxxxxxxxx x xxxxxxxx masem x xxxxxxx výrobky,

- xxxxxxxxxx nádob xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx masné xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxx x podlahou;

k) xxxxxxxx vhodné k xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xx hmyz x xxxxxxxx;

x) prostor xx konečnému zabalení x x expedici;

m) xxxxxxxxx vzduchotěsné x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx bránícím přístupu xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx ořezů, xxxxx xxxxxx určeny k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx místnost xxxxxx x uložení xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, jestliže xx jejich xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx na konci xxxxxxx xxxxxxxxxx dne;

n) xxxxxxxx xxx skladování xxxxxxxx x pomůcek xxx čištění a xxxxxx;

x) místnost xxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x údržbu.

2. X xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx:

x) xxxxxxxx;

x) xxxxxxx:

- pro xxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx registračním dálkovým xxxxxxxxxx,

- xxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, stejně tak xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxx);

x) xxxxxx;

x) xxxxxxx x místnost xxx xxxxx;

x) xxxxxxxx xxx odsolení (odsolování), xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx přírodních střev;

g) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx +10 °X;

x) xxxxxxxx (x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxx zabalené xxxxx;

x) xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čištění xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx autoklavizací;

l) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vzorků xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxx vybavení xxxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx písmen x), x), x), x x) prováděny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3. Prostory xxxxxxx v xxxx 1 xxxx. x) x x xxxx 2 písm. x) xx x) musí xxx:

- xxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxx xx snadno xxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx hnilobě a xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vody,

- xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx světlým xxxxxxxx xxxx nátěrem xx do xxxxx xxxxxxx dvou xxxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxx oblé.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1 xxxx. x) a x xxxx 2 písm. x) xxxx xxx:

- xxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxx xx snadno čistí x xxxxxxxxxxx, nepodléhá xxxxxxx x je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx; odvod xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxx krytý, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx,

- xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x omyvatelným xxxxxxx obkladem nebo xxxxxxx xx xx xxxxx skladovaných xxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx metrů, xxxxxxx rohy x xxxxx xxxx oblé.

5. Xxxxxxxx, ve xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx masem x x xxxxxxx výrobky, xxxx xxx alespoň:

- xxxxxxxxxx odvětrání x xx-xx to třeba, xxxxx xxxxx (xxxxx) xxxx,

- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx nezkresluje xxxxx,

- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxxx rukou. Xxxxxxxx pro xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx tekoucí teplou x studenou vodou, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx +82 °X,

- xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx bourání, xxxxx se snímatelnou xxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx, xxxxxx, dopravní xxxx x xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x jsou xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX ZAMĚSTNANCE, XXXXXXXX, ZAŘÍZENÍ X XXXXXXXX X XXXXXXXXXX

6. Xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx kladeny xxx xx xxxxxxxxxx, xxx x na prostory, xxxxxxxx a nástroje.

a) Xxxxxxx xxxxx vstupující xx místností, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx masem a xxxxxxx xxxxxxx, musí xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx pracovní xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxxxx dne, při xxxxxx opětovném xxxxxxxx xxxxx a xxxx, xxx byly xxxx xxxxxxxx. Kouření xx xxxxxxxx x pracovních xxxxxxxxxxx a xx xxxxxxxx.

x) Xxxxx xxxxx xx nesmí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx prováděno xxxxxx xxxxxxxx, hmyzu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x) Zařízení x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx čištěny x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxx pracovního xxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne x xxxx opětovným použitím, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx x nepřetržitým xxxxxxxx xxxx mají být xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx podezření na xxxxxxxxxx.

7. Prostory, nástroje x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, po xxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, xx xxxxxxxxxxx, že xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

8. Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, přísady x xxxxxx xx ně xxxxx:

- xxxxxxxxx xx xxxxxxx styku x xxxxxxxx,

- xxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx za podmínek, xxxxx xx xxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxx xxx zajištěno, xxx se xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

9. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 2 xxxx. g) x x) xxxx xxx xxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxx +10 °X.

10. Xxxxx xxxx dodrženy xxxxxxxxxxxxx podmínky výroby x xxxxx s xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 9 xxxxxxxxxx.

11. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx důkladně xxxxxxx bezprostředně xxxx xxxxxxxxx, a to xx pomoci xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeného x xxxx 2 xxxx. x).

12. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx umývány v xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx uvedeného x bodě 2 xxxx. x).

13. Pomůcky xxx údržbu x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx v prostorách xxxxxxxx k tomuto xxxxx.

14. Použití xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pesticidů xxxxx xxxxxxxx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx výrobků.

15. Pro xxxxxxx účely xx xxxxxxxx xxxxxxxxx pitné xxxx, x to xxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx případech xx xxxx xxxxx používat xxxx xxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrábějících páru, x xxxxxx xxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že potrubí xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx použití xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx.

16. Xxxxx x manipulace x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx kontaminovat, xxxxxxx osobám:

a) které xxxx nakažené nebo xxxxxxxxx x nakažení xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx X x X, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, spálou x xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nemocí;

b) xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

x) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x nakažení xxxxxxx infekčním kožním xxxxxxxxxxx;

x) provádějící xxxxxxx xxxxxxx činnost, která xxxx způsobit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx masných xxxxxxx;

x) xxxxxxx obvaz xx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

17. Xx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx výrobky musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx průkaz xxxxxxxxx, xx nejsou xxxxx xxxxx xxxxxxxx bránící xxxxxxxx zaměstnání; xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx, xxxx x xx xxxxxxxxx xxxxx požádá; xxxx být xxxxxx xxxxxx k dispozici.

KAPITOLA XXX

XXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXX POUŽÍVANÉ X XXXXXX MASNÝCH XXXXXXX

18. Xxxxxxx maso xxxxxxxxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx zařízení xx xxxxxx země xxxx x xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx směrnic Xxxx xxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x plombování.

19. Maso, xxxxx xxxxxxxxx podmínky xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x), xx xxx ve xxxxxxxxxxx zařízeních nacházet xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx musí xxx vždy volný xxxxxxx do xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxxxx prostor, xxx xxxx xxxxxxxx přísné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

20. Xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xx svého xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx do xxxx, xxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx +7 °X; u drobů xxxx musí xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx +3 °C x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx +4 °X.

XXXXXXXX XX

XXXXX NAD XXXXXXX

21. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem, xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx předtím, xxx se přistoupí xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

22. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:

- xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxx xxxx x masných xxxxxxxxx,

- hygienickou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx určených k xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xx Společenství x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 bod 3 xxxx. b),

- xxxxxxxxx masných xxxxxxx xxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx,

- vyplnění a xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxx x xxxx 34,

- xxxxxxxxxxx čistoty xxxxxxx, xxxxxxxx x nástrojů, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx XX,

- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- xxxxxxx xxxxxxxx opatření, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx nezbytná k xxxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx.

23. Při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx zajistit, aby:

- xxxxxxx denně, v xxxxxx stanovených intervalech, xxxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

- výrobce xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx tepelným xxxxxxxxx,

- xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobách xxxx vyjímány x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x rychlému xxxxxxxx xxxxxxxx x xxx x nimi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx oschnutím.

24. Výsledky xxxxxxx výrobních xxxxxxx x vyšetření provedených xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxx mohly xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXXX X

XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX

25. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx účinnost xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vzorků, xxx xxxxxxxx, xx:

- výrobky xxxx podrobeny ošetření, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 písm. x),

- ošetření xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xx. 2 odst. 1 písm. e) xxxx xx xxxxxxx x souladu x xx. 2 odst. 1 písm. x).

26. Xxxxxxx xxx xxxxxxx xx smyslu xx. 2 xxxx. 1 xxxx. d), xxxxxxxx xxx hodnota aw xx xxxxx než 0,97, anebo řezná xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx znaků xxxxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx.

27. Výrobek xxx xxxxxxxx xxxxxxx ošetření:

a) xxxxxxxx xxxxxxxxxx tepelné xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě, xxxxxxx xxxxxxx Xx je xxxxx xxxx xxxxx 3,00 xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx sedmidenním xxxxxxxxxx xxxxxx při 37 °C xxxx xxxxxxxxxxxx xxx 35 °X;

x) jestliže xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxx x xxxx. a), x xxxxxxxx:

x) xx xxx xxxxxxx aw xxxxx xxx 0,95 x pH xx xxxxx xxxx xxxxx 5,2;

xx) xxxxx xxxxxxx xx je nižší xxx 0,91;

xxx) xxxxx xX je nižší xxxx xxxxx 4,5.

Jestliže xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x) x xxxxxxxx x), xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx neúplné xxxxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXX XXXXXX X XXXXX XXXXXX MASNÝCH XXXXXXX

28. První xxxxxx x xxxxx balení xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx účelu určených x xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

29. První xxxxxx x další xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx:

- xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

- xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx lidskému zdraví xx xxxxxxx xxxxxxx,

- xxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx a trvanlivost, xxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx ochrana xxxxxxx xxxxxxx.

30. První xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xx xxxxxxxxx x dezinfekci opět xxxxxxx.

XXXXXXXX XXX

XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

31. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxx xxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxxxxxx příslušného xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx bezprostředně po xx, a to xx jasně viditelném xxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx čitelné, xxxxxxxxxxxxxxx x snadno srozumitelné.

32. Xxxxx

x) x xxxxxxx xxxxxxx balených xxxxxxxxxx xx prvního balení x do xxxxxxx xxxxxx stačí, aby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx;

x) v xxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx vyhovujícím hygienickým xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 33 písm. x).

33. x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxx xxx xxxxxx xxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

- x xxxxx xxxxx:

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx písmeny, t.j.: X – X – XX – X – XXX – X – X – NL – UK, a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

- xx xxxxxx xxxxx:

xxxxx xx xxxxxxx: CEE – EEG – XXX – EEC – XØX.

x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx aplikováno xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxx při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx této xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxx xxxxxx otevřením.

KAPITOLA XXXX

XXXXXXXXX X ZDRAVOTNÍ XXXXXXXXXXXX

34. Originál xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti, xxxxx xxxx doprovázet xxxxx výrobky během xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, musí xxx vystaven xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx uvedenému x xxxxxxx X; xxxx xxx napsáno xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx a musí xxx doplněno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

XXXXXXXX XX

XXXXXXXXXX A PŘEPRAVA

35. Xxxxx výrobky xxxxxx xxx obchodu xx Xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx x prostorách xxxxxxxxx v xxxx 1 xxxx. x).

36. Xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx x xxxxxxx x článkem 4 stanoveny xxxxxx xxxxxxx skladování (xxxxxxxxxx xxxxxxx), musí xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

37. Masné xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx zdroji kontaminace xxxx znehodnocení, xxxxxxx xx třeba xxxxxxxxxxx x době xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

38. Xxxxx xxxxxxx xxxx být přepravovány xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx x případné xxxxxxxx v chladu xxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxx teploty xxxxxxx x článku 4.


XXXXXXX B