Směrnice Xxxx
xx xxx 21. xxxxxxxx 1976
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx
(77/99/XXX)
XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx o xxxxxxxx Xxxxxxxxxx hospodářského xxxxxxxxxxxx, x zejména xx xxxxxx 43 x 100 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx [1],
xxxxxxxx k xxxx, xx od xxxxxxxx xxxxxxxx organizace trhu xx možný x xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx masných xxxxxxx; xx xxxxxx s xxxxxx výrobky xx Xxxxxxxxxxxx xx omezován xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; že xxx odstranění těchto xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy;
vzhledem x xxxx, xx xxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx jejich xxxxxx xxxxxxxx xxxxx čerstvé xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 64/433/XXX xx xxx 26. xxxxxx 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx [2], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 75/379/EHS [3], xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx dne 15. xxxxxx 1971 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx masem [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnicí 75/379/XXX, x xxxx xxxxxxxx Rady 72/462/EHS xx xxx 12. xxxxxxxx 1972 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx skotu x xxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 75/379/XXX; xxxxxxxx x tomu, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x přepravovány xx podmínek poskytujících xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dozor xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx; xx by xxx xxx stanoven xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx schválení xxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxx xx měly xxx zavedeny kontrolní xxxxxxx Společenství xxxxxxxxxxx, xxx byly xxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxx xxxxxxxx používány xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx postup xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx upřesněn podle xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx veterinárního xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xx dne 15. xxxxx 1968 [6];
vzhledem x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx ustanovení xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jen xxxx xxxxx xxxx; že xx xxxxxx, aby xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x postupem Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, jak xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx určení, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxxx musí doprovázet xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx do xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx právo xxxxxxxxx xx svém xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státu, které xxxx nepoživatelné (xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx) xxxx které neodpovídají xxxxxxxxxxx předpisům Xxxxxxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx důvody, xx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx žádosti xxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx by xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, x x určitých xxxxxxxxx x příslušnému xxxxxx odesílající xxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx zákazu xxxx omezení mezi xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx členského xxxxx xxxxxx xx mít xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatření xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx členskými xxxxx a Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx veterinárního xxxxxx,
XXXXXXX XXXX SMĚRNICI:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx výrobky xxxxxx x obchod xxxxxx Společenství.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx:
x) "xxxxx xxxxxxx" rozumí výrobky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxxx bylo podrobeno xxxxxxxx, xxxxx zajišťuje xxxxxx stupeň xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx, které xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx za xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx:
x) masové xxxxxxx, xxxxx xxxxxx vývary, xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx neobsahující xxxxxx xxxx;
xx) celé, xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx, xxxxxx peptony, xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx krev, xxxxxxx krevní xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, kostní xxxxxxx x podobné xxxxxxx;
xxx) tuky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx;
xx) xxxxxxx, močové xxxxxxx x střeva – xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nasolené xxxx xxxxxx;
x) "xxxx" xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x:
- xxxxxx 1 xxxxxxxx 64/433/XXX,
- xxxxxx 1 směrnice 71/118/EHS,
- xxxxxx 2 směrnice 72/462/XXX;
x) "xxxxxxx xxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx 1 xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/XXX x xxxxxx 2 xxxxxxxx 72/462/XXX;
x) "xxxxxxxx" rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxx kombinací xxxxxxx xxxxxxx;
x) "xxxxx xxxxxxxx" xxxxxx ošetření xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výrobku xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx;
x) "xxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx ošetření, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx ošetření x xxxxxxx X, xxxxxxxx V bodu 27;
x) "xxxxxxx opracování" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx;
x) "xxxxxx" xxxxxx použití xxxxxxxxx xxxx (NaCl);
i) "xxxxxx" rozumí xxxxxxxxx xxxx umělé xxxxxxxxx xxxxxx vody;
j) "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx státu;
k) "xxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) "zásilka" xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, na xxxxx xx vztahuje xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) "xxxxx xxxxxx" xxxxxx ochrana xxxxxxx výrobků použitím xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx nádoby přicházejících xx xxxxxxx kontaktu x xxxxxxxx výrobkem, xxxxx x xxxxx xxxxx obal nebo xxxx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx;
x) "xxxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx masných xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx i tato xxxxxx sama x xxxx.
2. Xx xxxx, xxx budou xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx s čl. 9 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx masa xxxxxxxxxx xxxxx než xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nesplňuje xxxxxxxxx přílohy A xxxxxxxx X bodu 26, xxxxxxxx xx xx xxxxxx maso xxxxxxxx uvedené x xxxx. 1 xxxx. x).
Článek 3
1. Xxxxx xxxxxxx stát zajistí, xxx x jeho xxxxx xx území xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx výrobky odpovídající xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
1. xxxx být xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx 6;
2. musí xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx v souladu x přílohou A;
3. xxxx xxx připraveny x:
x) xxxxxxxxx masa xxxxxxxxxxxx v čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x). Toto xxxxxxx xxxx může xxxxxxxx:
x) v xxxxxxx xx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxx státu, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxx státu;
ii) v xxxxxxx se xxxxxxxx 72/462/XXX ze xxxxx xxxx, a být xxxxxxxx xxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx státu;
iii) v xxxxxxx x xxxxxxx 15 směrnice 71/118/XXX xx xxxxx xxxx xxx, xxx:
- xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxx směrnice,
- tyto xxxxxxx nebyly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx XXX,
- xxxxxx x těmito xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx x nadále xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx předpisům xxxxxxx xxxxxxxxx státu;
b) z xxxxxxx výrobku za xxxxxxxxxxx, xx tento xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx;
4. xxxx xxx připraveny tepelným xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxx se xxxxxx, xxxxx možno xx zvláštních xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pomocí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 12. Xxxxx xxx xxxx míseny x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
5. xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx X xxxxxxxxx XXX;
6. musí xx, x xxxxxxx s xxxxxxxx X kapitolou XX, xxxxxxxx prohlídce xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18 x xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx;
7. xxxx odpovídat xxxxxx uvedeným v xxxxxxx A xxxxxxxx X;
8. xxxxx xx xxxxxxxx první xxxxxx xxxx další xxxxxx, xxxx xxx provedeno x souladu s xxxxxxxx X kapitolou XX;
9. xxxx xxx xxxxxxxx označením zdravotní xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx X xxxxxxxxx XXX;
10. xxxx xxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxxxx VIII, x xxxxxxx přepravy xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
11. musí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx země určení xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxxxx IX.
2. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením, xxxxx k xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx to xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx výrobku x xx osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 4
1. Xxxxx xxxxxxx, které podstoupily xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s přílohou X xxxxxxxxx V xxxxx 27 mohou xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx normální xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x dlouhodobému xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx do xxxx, xxx Xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx A xxxxxxxx X xxxx 27b).
2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx výrobce zajistit, xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx neúplné xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxx výrobek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx, xxxxx níž xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx podle článku 18 učiněna xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx odstavce 2 pro xxxxxx xxxxx xxxxxxx neodpovídající xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxx 27, x to za xxxxxxxx podmínek, jejichž xxxxxxxx xx zajištěna xxxxxxxxxx orgánem.
Xxxxxx 5
Xxxxxx 3 x 4 se xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx schválením xxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx xxx x lidské xxxxxxxx; x tomto xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze x účelům, xx xxxxxx xxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx x kterým xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx x Komisi.
Komise xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx jeho uveřejnění x Úředním věstníku Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxx je xxx dotčen xxxxxx 8, schválí xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx dodržovány.
Bude-li prováděna xxxxxxxx x souladu x xxxxxxx 7, xxxxx dotyčný xxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxx, xxxxx z xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx xx sděleno ostatním xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx odpovědností xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx činnosti xx pomoci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx této pomoci xx xxxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 18.
3. Xxxxxxx-xx xx xxxxxxx xxxx, xx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx již xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x tom Xxxxxx x příslušný xxxxxxxx orgán xxxxxx xxxxxxxxx státu.
4. X xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 3 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 7.
Xxxxxxxx to xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x prohlídce, mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 19 odmítnout xxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanoveného x xxxxxx 19 xxxxxxxx to vyplývá xx zjištění xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7.
Xxxxxx 7
Znalci z xxxxxxxxx států x x Xxxxxx provádějí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aby xxxx zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této směrnice, xxxxxxx ustanovení xxxxxxx X xxxxxxxx X x II.
Předloží Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx členských xxxxx. Xxxx mít xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx příslušnost xxxxxxxxx státu, xx xxxxxx xx kontrola xxxxxxx, a x xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 6. odst. 3 x 4 xxxxx xxxxxx příslušnost xxx xxxxx, které xxxx ve sporu.
Kontroly xxxx prováděny xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, které nese x xxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx kontrol xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18.
Článek 8
1. Odchylně xx podmínek stanovených x xxxxxx 3 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 18, xx určitá xxxxxxxxxx této xxxxxxxx xx nevztahují xx xxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx výrobků.
Tyto odchylky xx mohou xxxxx xxxxx:
x) podmínek xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx X;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx XX x V;
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x osvědčení x xxxxxxxxx nezávadnosti, jak xx xxxxxxx x xx. 3 odst. 1 xxxxxx 9 x 10.
Xxx posuzování, xxx přiznat xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxx, se v xxxxx bere xxx xxxxxx xxxxxxx, tak x xxxxxxx výrobku.
Aniž xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx výrobky zdravotně xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx výrobků xx xxxxxx xxxx směrnice.
2. Xxxxxxxxxx odst. 1 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx směrnice x xxxxxxxxx.
Xxxxxx 9
1. Rada, xx návrh Komise xxxxxxx ještě před xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxx mleté xxxx, xxxxxx xxxx nebo xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rozmělněné xx xxxx xxxxxx, s xxxxxxxxx jiných xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
Xx xx xxxx, kdy xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxx maso x xxxxxx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx.
2. Před xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxxxx tedy xxxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx X bodu 26.
Xxxxxx 10
Metody xxxxxxxx xx kontrole souladu x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx A xxxxxxxx V bodech 26 x 27, xxxxxx povolených odchylek xx těchto norem xxxxx určeny xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx směrnice x xxxxxxxxx postupem xxxxx článku 18.
Xxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx mohou xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xxxx xx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 6 a 7, xxxxxxx stát, xx xxxxx xxxxx xxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x jiného xxxxxxxxx xxxxx nejsou vhodné x lidské xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx do oběhu;
b) xx nebyl xxxxxxx xxxxxx 3, může xxxxxx zákaz xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx masných xxxxxxx zpět, pokud xxxxx xxxx nejsou xxxxxxx xx zdravotních xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx budou xxxxxxx xxxxxxxx opatření, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx není odeslání xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx být zničeny xx xxxxx xxxxx, xxx byly provedeny xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxxxxx x xx xxxxxx příjemce xxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx neexistuje xxx člověka xxxx xxxxxxx žádné nebezpečí. Xxxx xxxxx výrobky xxxxx xxxxxxx území xxxxxx členského xxxxx xxxxxx, což xxxx xxxxxxx xxxx určení xxxxxxxxxxx.
Xxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být na xxxxxx xxxxxxxxxx písemně xxxxxxx, spolu x xxxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx podle xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx xxx o xxxxxxx x lhůtách, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
3. Jsou-li xxxx rozhodnutí xxxxxxxx xx xxxxxxxx výskytu xxxxxxxxx xxxxxxx, na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx sdělena xxxxxx xxx xxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odesílající xxxx x Xxxxxx.
Článek 12
Xxxx xx xxxx dotčeny předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xx xx doby, xxx xxxxxxx x platnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 13
Rada na xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1978 teploty, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx při bourání x xxx xxxxxx xxxxxx, xxx, jak xx xxxxxxx x xxxxxxx A kapitole XX bodu 9 x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X kapitoly XXX xxxx 20.
Xxxxxx 14
1. Xxxx, xx xxxxx Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx metod xxxxxxxxx xx svalovce (xxxxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx, xxx takové xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Až xx xxxx, xxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx tyto předpisy, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx maso xx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx, xx kterém xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx být použito xxx výrobu masných xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Článek 15
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx dotčeny xxxxxxxx podání xxxxxxxxx xxxxxxxxxx poskytované vnitrostátními xxxxxxxx předpisy platnými x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
2. Každý xxxxxxx stát poskytne xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx uvedení do xxxxx xx x xxxxxxx s xx. 11 xxxx. 1 xxxxxxxx, právo obdržet xxxxxxx znalce. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx dříve, xxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxx xxxxxxxx jiná opatření, xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx byly xxxxxxxx čl. 11 xxxx. 1 splněny.
Znalec xxxx mít státní xxxxxxxxxxx jiného členského xxxxx xxx odesílajícího xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx.
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vyhotoví Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx určí po xxxxxxxxxx x členskými xxxxx xxxxxx pravidla, xxx xxxx být xxxxxxxxx, zejména xxxxx xxx o xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Článek 16
Než vstoupí x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 17
Než xx xxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxx předpisy, xxxxx xxxx přinejmenším xxxxxxxxxx předpisům vyplývajícím x xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 18
1. Má-li xxx xxxxxxx postup xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx věc Stálému xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx xx xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx xxx "xxxxx"), xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx podnětu, xxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Hlasům členských xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx váha xxxxxxxxx v xx. 148 odst. 2 Xxxxxxx. Předseda nehlasuje.
3. Xxxxxxxx Xxxxxx předloží xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Xxxxx xxxxxx stanovisko x xxxxxx návrhu xx lhůtě, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 41 xxxxx.
4. Xxxxxx přijme opatření x xxxxx xx xxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokud xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Komise neprodleně xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, která mají xxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx většinou.
Pokud xx Xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxx xxx, xxx xx xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x ihned xx provede s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 19
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx tohoto xxxxxx, xxxxxxxx věc výboru xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského státu.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx je xxxxxxxxx váha stanovená x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Xxxxxxxx nehlasuje.
3. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Výbor xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxxx xx xxxx xxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx většinou 41 xxxxx.
4. Pokud xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx. Pokud xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx stanovisko xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx návrh opatření, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx do 15 xxx xxx dne, xxx jí xxx xxxxx xxxxxx, přijme xxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise x ihned je xxxxxxx, xxxxx se Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Článek 20
Xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx, xxxxx xx xxx předložen xx 1. července 1977, xxxxxx Xxxx xx 31. xxxxxxxx 1977 xxxxxxxx, xxxxx xx stanoví osoby xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 3 xxxx. 1 xxx 6), x xx. 4 odst. 3 x x xx. 6 xxxx. 2, stejně xxxx x příloze X xxxxxxxx XX, IV, X, XXX x XXXX.
Článek 21
Xxxxxx 18 x 19 se xxxxxxx xx 21. xxxxxx 1981.
Xxxxxx 22
Xxxxxxx státy xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x správní xxxxxxxx nezbytné pro xxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx do 1. xxxxxxxx 1979.
Pro xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx každoroční zdravotní xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx této xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů, xxxx podrobné xxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx X kapitole XX xxxx 17 xxxxxxx xx xx 15. února 1980, xxxxx Rada xx xxxxxxx xxxxxx Komise x na xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx Xxxxxx předloží, xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1979 x odložení xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 23
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
X Bruselu dne 21. xxxxxxxx 1976.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X.X.X.X.X. xxx xxx Xxxx
[1] Xx. xxxx. X 114, 11.11.1971, x. 40.
[2] Úř. xxxx. 121, 29.7.1964, x. 2012/64.
[3] Xx. xxxx. X 172, 3.7.1975, x. 17.
[4] Úř. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[5] Úř. věst. X 302, 31.12.1972, x. 28.
[6] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
PŘÍLOHA X
XXXXXXXX X
XXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXX ZAŘÍZENÍ XXXXXXXXXXXXXXXX XXXXX XXXXXXX
1. Xxxxxxxx musí xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mít x xxxxxxxxx přinejmenším:
a) vhodné xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx oddělené skladování
i) xxxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x),
- xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx uvedeno x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. c);
ii) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx potřeby chladírenské xxxxxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx,
- xxxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x masa;
b) takové xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x účinným xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinární xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx;
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx místností xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
x) uzamykatelnou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, jako xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tlakovou, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxxxxxx případech xx xxxxx x xxxxxx xxxx, k xxxxxx x k xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x rozvod užitkové xxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxx instalovaný k xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tuto xxxx x xxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx odlišitelný xx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxx xxx veden xxxx xxxxxxxxx, x nichž xx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx nebo xxxxx výrobky.
Na xxxx xxxx xxx xx xxxxxxxx této směrnice xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx již xxxx přijetím této xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx veden xxxx místnosti, kde xx nachází xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx rozvodu xxxxxxxxxxxxxx uvedenými xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx kohouty;
g) xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx horkou tlakovou xxxxxx xxxxx;
x) systém xxxxxxxxx xxxxxxxxx vod xxxxxxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx, sprch x xxxxxxxxxxxxx záchodů. Xxxx xxxxxxx xx nesmějí xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx prostor. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx teplou x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx teplotu, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x čištění x xxxxxxxxxx rukou x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx; umyvadla xxxx xxx umístěna x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx být vybavena xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx rukou;
j) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro:
- manipulaci x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxx používaných xx xxxxxxx maso xxxx xxxxx výrobky xxxxxxxx, xxxxx brání, xxx xxxx xxxxxx xxxxxx xx přímého xxxxx x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx vhodné x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx je hmyz x xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x x expedici;
m) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxx xxxxx x systémem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx osob, xxxxxx x uložení xxxxxxxxx xxxx, masných xxxxxxx xxxx ořezů, které xxxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo jestliže xxxxxx odstraňovány nebo xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx dne;
n) xxxxxxxx pro skladování xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx zařízení xxx xxxxxxx x údržbu.
2. X xxxxxxxxxx xx xxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxx:
x) bourárnu;
b) xxxxxxx:
- xxx vaření, xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxx registračním teploměrem xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxx autoklavizaci, xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teploměrem xxxx xxxxxxxxxxxx dálkovým xxxxxxxxxx, stejně tak xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx údajů;
c) místnost xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx tuků);
d) udírnu;
e) xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx;
x) místnost xxx xxxxxxxx (odsolování), xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, x případě xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxxx xxx +10 °X;
x) xxxxxxxx (x xxxxxxx potřeby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx nebo bourání x xxx první xxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx zabalené xxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
x) zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx plechovek xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx uzavření x xxxx autoklavizací;
l) zařízení xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx vybavení nemá xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxx xxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx písmen x), x), d), a x) prováděny x xxxxxxxxxxxx prostorech použit xxxxxx xxxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1 písm. x) x x xxxx 2 xxxx. x) xx x) xxxx xxx:
- nepropustnou xxxxxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxx x dezinfikuje, xxxxxxxxx xxxxxxx a xx položená způsobem xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx,
- xxxxxx xxxxxxxx stěny x omyvatelným xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nátěrem xx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxx jsou xxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1 xxxx. x) a x xxxx 2 xxxx. x) musí xxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxx xxxxx x dezinfikuje, xxxxxxxxx xxxxxxx a je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx; odvod xxxx do kanalizace xxxx xxx xxxxx, xxxxxxxx sifonem x xxxxxxx,
- xxxxxx omítnuté xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx až do xxxxx xxxxxxxxxxxx věcí xxxxx nejméně xx xxxxx dvou metrů, xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx oblé.
5. Xxxxxxxx, xx kterých xx pracuje x xxxxxxxx xxxxx x x masnými výrobky, xxxx mít alespoň:
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx třeba, xxxxx xxxxx (odtah) xxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxx umožňující čištění x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxx co xxxxx xxxxxxxx pracovním místům. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx pro xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx předem xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, získanou x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx +82 °C,
- xxxxxxxx pomůcky x xxxxxxxx, xxxx například xxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx snímatelnou xxxxxx (xxxxxxxx) plochou, xxxxxx, xxxxxxxx pásy x xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXX, XXXXXXXX, XXXXXXXX X XXXXXXXX X ZAŘÍZENÍCH
6. Xxxxxxxxx na xx xxxxxxxx úroveň čistoty xxxx kladeny jak xx pracovníky, xxx x xx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx.
x) Xxxxxxx osoby vstupující xx xxxxxxxxx, xxx xx pracuje s xxxxxxxx masem x xxxxxxx výrobky, musí xxxxx xxxxx, světlé, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxxxxx i xxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxxx xx musí xxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx opětovném započetí xxxxx x xxxx, xxx byly xxxx xxxxxxxx. Kouření xx xxxxxxxx x pracovních xxxxxxxxxxx a ve xxxxxxxx.
x) Xxxxx zvíře xx nesmí nacházet xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxxxxx a xxxxxxxx používané při xxxxxx xxxx být xxxxxxx čištěny a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx pracovního xxx, xx xxxxx každého xxxxxxxxxx dne a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx znečištěny.
Stroje x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mají xxx xxxxxxx pouze po xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx.
7. Prostory, nástroje x xxxxxxxx xxxxxxxx xx smějí používat xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxx xxxxxxxx i x přípravě jiných xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx x různých xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx příslušným orgánem, xx předpokladu, xx xxxxx xxxxxxx veškerá xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx kontaminaci nebo xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx tato xxxxxxxx.
8. Xxxxxxx maso, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xx xx xxxxx:
- xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx,
- xxx xxxxxxx xxxx s xxxx xxxxxxxxxxxx xx podmínek, xxxxx xx mohly xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx x xxxxxx výrobky xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.
9. V xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxx 2 xxxx. x) x h) musí xxx během xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx teplota xxxxxxx +10 °X.
10. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínky výroby x pokud x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x považuje xx xx xxxxxxxxx, xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 9 xxxxxxxxxx.
11. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx důkladně xxxxxxx bezprostředně xxxx xxxxxxxxx, x xx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2 písm. x).
12. X xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx vodě xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx autoklavizací, xx xxxxxx xxxxxxxx uvedeného x xxxx 2 xxxx. x).
13. Pomůcky xxx údržbu x xxxxxxx musí být xxxxxxxxxx x prostorách xxxxxxxx k tomuto xxxxx.
14. Xxxxxxx čistících x dezinfekčních prostředků x xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx.
15. Xxx xxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx pitné xxxx, x to xxxxxx autoklávů. Ve xxxxxxxxxxx případech je xxxx xxxxx používat xxxx xxxxxxxxx, x xx x uzavřených xxxxxxxxx vyrábějících xxxx, x xxxxxx xxxx x k chlazení xxxxxxxxxx zařízení, xx xxxxxxxxxxx, xx potrubí xxxxxxxxxxx k tomuto xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx.
16. Práce x manipulace x xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx kontaminovat, xxxxxxx osobám:
a) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x nakažení xxxxxxx xxxxx, paratyfem X x X, xxxxxxxx enteritidou (xxxxxxxxxxxx), xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx jater, xxxxxx x xxxx které xxxx xxxxxxxxx zárodků xxxxxx nemocí;
b) které xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) které xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x nakažení xxxxxxx infekčním xxxxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx zároveň xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx mikrobiální xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx výrobků;
e) xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, s výjimkou xxxxxxxxxxxxx obvazů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.
17. Xx xxxxx osob, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxx překážky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx; musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx a pokaždé, xxxx x xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx; xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x dispozici.
KAPITOLA XXX
XXXXXXXXX NA XXXXXXX XXXX POUŽÍVANÉ X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
18. Xxxxxxx maso pocházející x xxxxx, x xxxxxxxx, x mrazíren, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx jako x xxx xx xxxxxxx dotyčné xxxxxxxx, xxxx být přepravováno x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxx. x) x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
19. Maso, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x), xx xxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx tehdy, pokud xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx, které xxxx podmínky xxxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x do xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx těchto ustanovení.
20. Xxxxxxx xxxx určené x výrobě xxxx xxx od xxxxx xxxxxxxx xx zařízení xx do xxxx, xxx bude xxxxxxx, xxxxxxxxxx x prostorách xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx +7 °X; x drobů xxxx xxxx být xxxx xxxxxxx nejvýše +3 °X x x xxxxxxxxx masa xxxxxxx +4 °X.
XXXXXXXX XX
XXXXX NAD XXXXXXX
21. Xxxxxxxx podléhají xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx musí xxx xxxx uvědomen předtím, xxx xx přistoupí xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
22. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
- prohlídku xxxxxxxxx x výstupních xxxxxxx x čerstvém xxxx x masných xxxxxxxxx,
- hygienickou xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa určeného xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx x masných xxxxxxx x případech xxxxxxxxx x xx. 3 xxxx. 1 xxx 3 xxxx. x),
- xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx odeslání ze xxxxxxxx,
- vyplnění x xxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxx x bodu 34,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxx prostor, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx jako hygieny xxxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX,
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx k xxxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx takových xxxxxxxxx se xxxxxxxx xx záznamů.
23. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx:
- xxxxxxx xxxxx, v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odběr xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx značkovače x xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x aby x nimi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
24. Výsledky xxxxxxx xxxxxxxxx kontrol x xxxxxxxxx provedených xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx, aby xxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX X
XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXX
25. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetření xxxxxxx výrobků, x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vzorků, xxx xxxxxxxx, že:
- výrobky xxxx xxxxxxxxx ošetření, xxxxx je xxxxxxxxxx x čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x),
- xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx ve xxxxxx xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx za neúplné x xxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x).
26. Xxxxxxx byl ošetřen xx smyslu čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxxxxx xxx xxxxxxx aw xx xxxxx xxx 0,97, xxxxx řezná xxxxxx vykazuje, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxx.
27. Výrobek xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě, přičemž xxxxxxx Xx je xxxxx xxxx xxxxx 3,00 nebo, v xxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxxxx tato xxxxxxx xxxx běžně xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx prováděna sedmidenním xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 37 °X xxxx xxxxxxxxxxxx xxx 35 °X;
x) xxxxxxxx podstoupil xxxx xxxxxxxx, než xxxxx xx uvedeno x písm. a), x jestliže:
i) xx xxx hodnota aw xxxxx xxx 0,95 x xX xx xxxxx xxxx xxxxx 5,2;
xx) xxxxx xxxxxxx xx xx nižší xxx 0,91;
xxx) anebo xX je xxxxx xxxx xxxxx 4,5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx ošetření xxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx písmenem x) x xxxxxxxx x), xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx neúplné ošetření.
KAPITOLA XX
XXXXX BALENÍ X XXXXX BALENÍ MASNÝCH XXXXXXX
28. Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek.
29. První xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxx xxx xxxxxxx přenosu látek xxxxxxxxxx lidskému xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx a trvanlivost, xxx xxxx zaručena xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
30. První xxxxx xxxxxxx výrobků xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx po xxxxxxxxx x dezinfekci opět xxxxxxx.
XXXXXXXX VII
OZNAČENÍ XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
31. Xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx zdravotní nezávadnosti xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx prováděno pod xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx výroby xxxx xxxxxxxxxxxxx po xx, a to xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Označení xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx srozumitelné.
32. Xxxxx
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x do xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx balení;
b) x xxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx rovněž na xxxx xxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxx xxx také xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x odolného materiálu, xxxx vyhovujícím hygienickým xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx 33 písm. x).
33. a) Xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxx xxx xxxxxx xxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje:
- x xxxxx xxxxx:
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x.x.: X – D – XX – X – IRL – X – X – NL – XX, a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
- xx spodní části:
jednu xx xxxxxxx: XXX – XXX – XXX – XXX – XØX.
x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti xxxx xxx ve xxxxx xxxxxxx xxxx výžehu xxxxx xx xxxxxxx, xx prvním balení xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxx aplikováno xx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx být xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, je-li xxxx zničen otevřením.
KAPITOLA XXXX
XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
34. Xxxxxxxx osvědčení x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobky xxxxx xxxxxx xxxxxxxx do xxxx určení, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx vzoru uvedenému x xxxxxxx X; xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx listu papíru.
KAPITOLA XX
XXXXXXXXXX X PŘEPRAVA
35. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 1 xxxx. x).
36. Xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx v xxxxxxx x článkem 4 xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxx xxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx.
37. Xxxxx výrobky xxxx xxx expedovány xxx, xxx během xxxxxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, přičemž xx třeba přihlédnout x xxxx xxxxxx xxxxxxxx, použitým dopravním xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
38. Masné xxxxxxx xxxx xxx přepravovány xxxxxxx, která jsou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxx, xxx nebyly xxxxxxxxxx teploty xxxxxxx x xxxxxx 4.
XXXXXXX X
