Xxxxxxxx Rady
ze xxx 21. prosince 1976
x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx výrobky xx Xxxxxxxxxxxx
(77/99/XXX)
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx na Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxxx 43 x 100 xxxx xxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu [1],
xxxxxxxx x xxxx, xx xx zavedení xxxxxxxx organizace trhu xx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxxx volný xxxx masných xxxxxxx; xx obchod s xxxxxx xxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx xx omezován xxxxxxxxx xxxxxxx zdravotních xxxxxxxxx x různých xxxxxxxxx státech; xx xxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx xxxxxxxxxx předpisy;
vzhledem x xxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx jejich výrobě xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx směrnicí Xxxx 64/433/EHS xx xxx 26. xxxxxx 1964 x hygienických xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx masem uvnitř Xxxxxxxxxxxx [2], naposledy xxxxxxxxxx xxxxxxxx 75/379/EHS [3], xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx xxx 15. března 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx masem [4], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 75/379/XXX, x xxxx xxxxxxxx Xxxx 72/462/XXX xx dne 12. xxxxxxxx 1972 x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx skotu x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx třetích xxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnicí 75/379/EHS; xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx poskytujících xxxxxxx xxxxxxxxxx záruky; xx požadavek, aby xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx; xx xx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx vznikat xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že by xxxx to měly xxx zavedeny xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zajišťující, xxx xxxx normy xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx používány xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxx provádění xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx upřesněn podle xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx prostřednictvím Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výboru, xxxxxxxxx rozhodnutím Rady xx xxx 15. xxxxx 1968 [6];
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx odchylek xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx výrobky, xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jen xxxx xxxxx masa; xx xx vhodné, aby xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x postupem Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxx xxxxxxx xx Společenství je xxxxxx osvědčení x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx způsob, jak xxxxxxx příslušné orgány xxxx xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx; že xxxx xxxxxxxxx xxxx doprovázet xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx do xxxxx xxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx mít xxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxx uvedení xx xxxxx masných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx státu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx (nevhodné x xxxxxx spotřebě) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Společenství;
vzhledem x xxxx, xx x těchto xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx žádosti xxxx žádosti xxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx masných xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x xxxxxxx xxxxxx xxxx omezení xx xxxx xxxxxx xxxx xxx oznámeny odesilateli xxxx xxxx xxxxxxxx, x v určitých xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx omezení xxxx xxxxxxxxxxxx x příslušnými xxxxxx členského xxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x posudek xxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx x zájmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx členskými xxxxx a Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
XXXXXXX TUTO XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx výrobky xxxxxx k xxxxxx xxxxxx Společenství.
Xxxxxx 2
1. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx pojmem:
a) "masné xxxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x masa, xxxxx xxxx podrobeno xxxxxxxx, xxxxx zajišťuje xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxx xxxx, které xxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx, se za xxxxx xxxxxxx nepovažuje.
Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx:
x) masové xxxxxxx, xxxxx xxxxxx vývary, xxxxxx vývary x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx výrobky xxxxxxxxxxxx xxxxxx masa;
ii) xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx želatinu, xxxxxxx xxxxxx, moučku z xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxx plazmu, xxxxxxx bílkoviny, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx;
xxx) tuky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tkání;
iv) xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx – xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx;
x) "xxxx" xxxxxx maso definované x:
- xxxxxx 1 xxxxxxxx 64/433/XXX,
- článku 1 xxxxxxxx 71/118/EHS,
- xxxxxx 2 směrnice 72/462/XXX;
x) "xxxxxxx xxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxx 1 xxxxxxxx 64/433/XXX x 71/118/XXX a xxxxxx 2 směrnice 72/462/XXX;
x) "ošetření" rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx takového nebo xxxxxxxxx masa x xxxxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxx, solením xxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx;
x) "xxxxx xxxxxxxx" rozumí ošetření xxxxx účinek dostačuje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx normální xxxxxxx xxxxxxxxx;
x) "xxxxxxx ošetření" xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx X, xxxxxxxx V xxxx 27;
x) "tepelné xxxxxxxxxx" xxxxxx použití xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx;
x) "xxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx (XxXx);
x) "xxxxxx" xxxxxx přirozené xxxx umělé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) "xxxxxxxxxxx xxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx kterého xxxx xxxxx výrobky xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) "xxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxx výrobky xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) "zásilka" xxxxxx určité xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) "xxxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx použitím xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x dotyčným xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx o sobě;
n) "xxxxx xxxxxx" xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx balených xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx nádoby, xxxxx x xxxx xxxxxx xxxx x xxxx.
2. Xx doby, xxx budou po xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx x čl. 9 xxxx. 2 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx masa xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx nebo sušením xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X xxxxxxxx V xxxx 26, xxxxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxx. 1 xxxx. x).
Xxxxxx 3
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx x xxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx odesílány pouze xxxxx výrobky odpovídající xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
1. xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x dozorovaném v xxxxxxx s xxxxxxx 6;
2. musí být xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx X;
3. xxxx xxx připraveny x:
x) xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxx. x). Xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxxx xx směrnicí 64/433/EHS x členského státu, xx kterém xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x jakéhokoli jiného xxxxxxxxx xxxxx;
xx) x xxxxxxx xx směrnicí 72/462/XXX xx xxxxx xxxx, x být xxxxxxxx xxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxx státu;
iii) v xxxxxxx x xxxxxxx 15 směrnice 71/118/EHS xx xxxxx země xxx, xxx:
- výrobky xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx,
- xxxx xxxxxxx nebyly xxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze X xxxxxxxx VII,
- xxxxxx s těmito xxxxxxx xxxxxx Společenství x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx výrobku za xxxxxxxxxxx, že tento xxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx xxxx směrnice;
4. musí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, které xxxxx xxx kombinovány x xxxxxx nebo xx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a pomocí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 12. Xxxxx xxx xxxx xxxxxx x xxxxxx potravinami a xxxxxxxxx xxxxxxxxx;
5. musí xxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx se xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx A xxxxxxxxx XXX;
6. musí se, x xxxxxxx x xxxxxxxx X kapitolou XX, podrobit xxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a x souladu x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18 x xx pomoci xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků k xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx;
7. xxxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedeným v xxxxxxx X xxxxxxxx X;
8. pokud je xxxxxxxx první xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx X xxxxxxxxx XX;
9. xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x přílohou X xxxxxxxxx VII;
10. xxxx xxx, x souladu x přílohou A xxxxxxxxx XXXX, x xxxxxxx přepravy xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxxx;
11. xxxx xxx xxxxxxxxxx x přepravovány xx xxxx určení xx uspokojivých xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxxxx XX.
2. Masné xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx k tomu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx to xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xx osvědčení o xxxxxxxxx nezávadnosti.
Xxxxxx 4
1. Masné xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx X xxxxxxxxx V xxxxx 27 mohou xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx okolního xxxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přirozené xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx podstoupily xxxxx xxxxxxxx xx xx xxxx, xxx Rada xxxxxxxxxxx schválí xxxxx Xxxxxx x pozmění xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx X xxxxxxxx X bodu 27x).
2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx zajistit, xxx xxxxx výrobky, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx označenou xxxxxxx, xx xxxxx má xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx, během xxx xxxx xxx zaručena xxxxxxxxxx.
3. V xxxxxxx xxxxxxx může xxx xxxxxxxx podle článku 18 xxxxxxx odchylka xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 pro xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx stanoveným x xxxxxxx A kapitole X xxxx 27, x to xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxx 3 x 4 xx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxx než x xxxxxx xxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx zajistí, xxx xxxx xxxxxxx xxxx používány pouze x xxxxxx, ke xxxxxx xxxx xx xxxx xxxx odeslány.
Xxxxxx 6
1. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x Komisi.
Komise xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zařízení a xxxxxxx jeho xxxxxxxxxx x Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.
Aniž je xxx dotčen článek 8, xxxxxxx xxxxxxx xxxx zařízení jen xxxxx, xxxx-xx zaručeno xxxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7, xxxxx dotyčný členský xxxx x xxxxx xxxxxx, které x xx vyplynuly.
Odnětí xxxxxxxxx xx sděleno xxxxxxxx xxxxxxxx státům x Xxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se provádí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx xx provádět xxx xxxxx technické činnosti xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx účelu xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx této xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18.
3. Xxxxxxx-xx xx členský xxxx, xx podmínky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
4. X xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 3 Komise xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx 7.
Xxxxxxxx to xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxx členské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 19 xxxxxxxxx xxxxx masných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x dotyčného xxxxxxxx xx xxx xxxxx.
Xxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 19 xxxxxxxx xx vyplývá xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx prohlídky xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx 7.
Článek 7
Xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx a x Xxxxxx provádějí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx schválených xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aby xxxx zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této směrnice, xxxxxxx ustanovení xxxxxxx X xxxxxxxx X x II.
Předloží Komisi xxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxx xx prohlídka prováděna, xxxxxxxx xxxxxxx veškerou xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jmenováni Xxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, ve xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, a v xxxxxxx xxxxxxxx x xx. 6. xxxx. 3 a 4 xxxxx státní příslušnost xxx států, které xxxx xx xxxxx.
Xxxxxxxx xxxx prováděny xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx nese x xxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx postupem xxxxx xxxxxx 18.
Xxxxxx 8
1. Xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx x článku 3 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxx 18, xx určitá xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx odchylky xx xxxxx xxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx X;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx popsaných x xxxxxxx X kapitole XX x X;
x) xxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxxx zdravotní nezávadnosti x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti, xxx xx xxxxxxx v xx. 3 xxxx. 1 bodech 9 x 10.
Xxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx odchylky xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xx x xxxxx bere xxx xxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto článku xxxxxxx xxxxx zajistí, xxx xxxxxxx masné xxxxxxx určené x xxxxxxx xxxxxx Společenství xxxx výrobky zdravotně xxxxxxxxx, připravené z xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx této xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxx. 1 xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx již xxxx datem xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxx 9
1. Xxxx, xx návrh Komise xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx této směrnice x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxx xxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx přísad.
Až xx doby, xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx přijaté xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx xxxx xxxx i xxxxxx vnitrostátní právní xxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise Xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx výrobky, xxxxx xxxxxxxxxxxxx ošetření x xxxxxxxxxxxx xxxx požadavkům xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxx 26.
Článek 10
Metody xxxxxxxx xx xxxxxxxx souladu x normami xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxxxx 26 x 27, xxxxxx povolených xxxxxxxx xx xxxxxx norem xxxxx určeny xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x používání xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 18.
Tyto xxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 11
1. Xxxx xx byly xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx 6 a 7, členský xxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zjištěno:
a) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx vhodné x lidské spotřebě, xxxxxx xx xxxx xxxxx uvedení xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx;
x) xx xxxxx dodržen xxxxxx 3, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx xx žádost xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxx odeslání xxxxxxx xxxxxxx zpět, xxxxx xxxxx tomu xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxx. X každém xxxxxxx xxxxx přijata xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx použití těchto xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx odeslání xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxx byly provedeny xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx tohoto xxxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxx zásilky xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx stát xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx jejich xxxxx x jiným xxxxxx xxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx území xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx musí xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxx rozhodnutí xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx rozhodnutí xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, spolu s xxxxxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx platných xxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx tak x xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxx xxx těchto xxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxx-xx xxxx xxxxxxxxxx založena xx xxxxxxxx výskytu xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx lidskému xxxxxx xxxx xx xxxxxx porušení xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxx prodlení x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx země x Komisi.
Xxxxxx 12
Xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx v xxxxxxxxxxx, použití xxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, kterými se xxxx použití řídí, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx právním předpisům, x xx až xx doby, než xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 13
Xxxx na xxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1978 teploty, xxxxx mají být xxxxxxxxxx xxx bourání x při xxxxxx xxxxxx, xxx, xxx xx xxxxxxx v xxxxxxx A xxxxxxxx XX bodu 9 x xxxx xxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxxx X xxxxxxxx III xxxx 20.
Xxxxxx 14
1. Xxxx, xx xxxxx Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx (trichinella xxxxxxxx) a případů, xxx takové vyšetření xxxx xxxxxxxx.
2. Xx xx xxxx, kdy xxxxx uvedeny x xxxxxxxx tyto předpisy, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx přítomnost svalovce, xxxxx být použito xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx uvnitř Společenství.
Xxxxxx 15
1. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podání opravných xxxxxxxxxx poskytované xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x členských xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx příslušných xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx masných xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xx x xxxxxxx s xx. 11 xxxx. 1 xxxxxxxx, právo xxxxxxx xxxxxxx znalce. Každý xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx dříve, xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijmou xxxxxxxx xxxx opatření, xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx znalci xxxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xx. 11 xxxx. 1 xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx mít xxxxxx xxxxxxxxxxx jiného členského xxxxx než xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx státu xxxxxx.
Xx xxxxx členských xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx určí xx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx obecná xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxxxx, zejména pokud xxx x postup xxx vypracování xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 16
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství, xxxxxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
Článek 17
Xxx se xxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx o dovozu xxxxxxx výrobků ze xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx státy xxx xxxx dovozy předpisy, xxxxx jsou přinejmenším xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx směrnice.
Článek 18
1. Má-li xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx článku, xxxxxxxx xxx Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx ze xxx 15. xxxxx 1968 (xxxx xxx "xxxxx"), jeho xxxxxxxx, x xx buď x xxxxxxxxx podnětu, xxxx na xxxxxx xxxxxxxx některého členského xxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx xx přidělena xxxx xxxxxxxxx x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Předseda xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxx předloží xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx přijata. Xxxxx xxxxxx stanovisko x xxxxxx návrhu xx xxxxx, kterou xxxx xxxxxxxx stanovit xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xx přijímá xxxxxxxx 41 xxxxx.
4. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x ihned xx xxxxxxx, xxxx-xx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Pokud navrhovaná xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx návrh xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Rada xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx do xxx xxxxxx xxx xxx, kdy jí xxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Xxxxxx 19
1. Xx-xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx věc xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xx xxx x xxxxxxxxx podnětu, nebo xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx stanovená x xx. 148 xxxx. 2 Xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxx stanovisko x xxxxxxxxx xx xxxx xxx. Stanovisko xx xxxxxxx většinou 41 xxxxx.
4. Xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx stanoviskem xxxxxx, Komise xx xxxxxx a xxxxx xx provede. Pokud xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxx předloží Xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx kvalifikovanou xxxxxxxx.
Xxxxx xx Xxxx xxxxxxxx xx 15 xxx xxx xxx, xxx xx byl xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Komise x ihned je xxxxxxx, pokud xx Xxxx proti xxx xxxxxxxxxxx prostou xxxxxxxx.
Xxxxxx 20
Na základě xxxxxx Xxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 1977, xxxxxx Xxxx xx 31. prosince 1977 xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x čl. 3 odst. 1 xxx 6), v xx. 4 xxxx. 3 a x xx. 6 xxxx. 2, xxxxxx xxxx x příloze X xxxxxxxx XX, XX, X, XXX a XXXX.
Článek 21
Články 18 x 19 se xxxxxxx xx 21. xxxxxx 1981.
Xxxxxx 22
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx směrnicí xx 1. xxxxxxxx 1979.
Xxx xxxxxxx státy, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx vždy k xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx podle stávajících xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx XX bodu 17 xxxxxxx až xx 15. února 1980, xxxxx Rada na xxxxxxx návrhu Xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx jí Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1979 x odložení xxxxxx xxxxxxx.
Článek 23
Tato směrnice xx xxxxxx členským xxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 21. xxxxxxxx 1976.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X.X.X.X.X. xxx der Xxxx
[1] Úř. xxxx. X 114, 11.11.1971, x. 40.
[2] Xx. xxxx. 121, 29.7.1964, s. 2012/64.
[3] Úř. věst. X 172, 3.7.1975, x. 17.
[4] Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
[5] Xx. xxxx. X 302, 31.12.1972, x. 28.
[6] Xx. xxxx. X 255, 18.10.1968, x. 23.
PŘÍLOHA A
KAPITOLA I
PODMÍNKY XXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXX MASNÉ XXXXXXX
1. Xxxxxxxx xxxx po xxxxx xxxx platnosti xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx přinejmenším:
a) vhodné xxxxxxxxxx prostorné místnosti xxx oddělené xxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxx:
- xxxxxxxxx xxxx xx smyslu čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x),
- jiného xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx x xx. 2 odst. 1 xxxx. c);
ii) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx chladírenské xxxxxxxxxx:
- xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx směrnice,
- xxxxxxxxx výrobků připravovaných xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx;
x) takové xxxxxxxxxx, xxxxx umožňuje xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx směrnicí;
c) x xxxxxxxxx provozních xxxxxxxxx xxxxxx vybavenou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx prostorné xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx výrobků;
e) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x uskladnění xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx;
x) xxxxxxxx umožňující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx vodou. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx k xxxxxx xxxx, k xxxxxx x k xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x rozvod užitkové xxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx tuto vodu x jiným xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx vody xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx rozvodu xxxxx xxxx x xxxxx xxx xxxxx přes xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxx výrobky.
Na dobu xxxx xxx od xxxxxxxx xxxx směrnice xxxx může být xxxxxxxxx, která byla x provozu xxx xxxx xxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxxx povoleno, xxx rozvod xxxxxxxx xxxx xxx veden xxxx xxxxxxxxx, xxx xx nachází maso x masné výrobky xx xxxxxxxxxxx, že xx částech xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx uvedenými xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxxx xxxxxx tlakovou xxxxxx xxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxxxx odpadních xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxx xx nesmějí xxxxxxxx přímo xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Umyvadla xxxx xxx vybavena xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx vodou, xxxx xxxxx xxxxxx smíchanou xx xxxxxxxxxx teplotu, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx baterie, xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx jedno xxxxxxx; umyvadla xxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx záchodů x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx:
- manipulaci x čerstvým xxxxx x xxxxxxx výrobky,
- xxxxxxxxxx xxxxx používaných xx xxxxxxx xxxx xxxx masné xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxx xxxx nádoby xxxxxx do xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxx škůdcům, xxxx je hmyz x xxxxxxxx;
x) xxxxxxx xx konečnému xxxxxxxx x x xxxxxxxx;
x) xxxxxxxxx vzduchotěsné x xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxx materiálů, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přístupu xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x uložení čerstvého xxxx, masných xxxxxxx xxxx ořezů, xxxxx xxxxxx určeny x xxxxxx spotřebě xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, masných xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx odstraňovány nebo xxxxxxxxxxx xx konci xxxxxxx pracovního dne;
n) xxxxxxxx pro skladování xxxxxxxx a pomůcek xxx xxxxxxx x xxxxxx;
x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a údržbu.
2. X závislosti xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx mít:
a) xxxxxxxx;
x) xxxxxxx:
- xxx xxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx registračním xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx dálkovým xxxxxxxxxx,
- xxx autoklavizaci, xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;
x) xxxxxxxx xxxxxxx x tavení x xxxxxxxx tuků (xxxxxxx xxxx);
x) xxxxxx;
x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx;
x) místnost xxx xxxxxxxx (odsolování), xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx střev;
g) xxxxxxxx xxx nasolování, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx klimatizací xxxxxxxxxx xxxxxxxx teplotu xxx +10 °X;
x) xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx nebo bourání x pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xxxxxxx x předem xxxxxxxx xxxxx;
x) místnost xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx výrobních xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx umožňující xxxxxxxx čištění xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx po xxxxxx xxxxxxxxxxx uzavření x xxxx autoklavizací;
l) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nádobách.
Pokud xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx výrobky, xxxx xxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx x), x), d), x x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx prostor.
3. Xxxxxxxx xxxxxxx x bodu 1 písm. a) x x xxxx 2 písm. x) xx i) musí xxx:
- xxxxxxxxxxxx podlahu, xxxxx xx snadno xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vody,
- xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nátěrem xx xx výšky xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx rohy x xxxxx xxxx oblé.
4. Xxxxxxxx uvedené v xxxx 1 xxxx. x) a x xxxx 2 písm. x) musí xxx:
- xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x je xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vody; xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx,
- hladké xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xx xxxxx skladovaných xxxx xxxxx nejméně xx xxxxx dvou xxxxx, xxxxxxx rohy x xxxxx xxxx oblé.
5. Xxxxxxxx, ve xxxxxxx xx pracuje x xxxxxxxx masem a x masnými xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx-xx to třeba, xxxxx odvod (odtah) xxxx,
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo umělé, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
- xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x dezinfekci xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx možná xxxxxxxx pracovním xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx ovladatelné xxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx teplou x xxxxxxxx vodou, xxxx vodou xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx baterie, xxxxxxxxx x dezinfekčními xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx +82 °X,
- xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx například xxxxx na bourání, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (pracovní) plochou, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x jsou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXX, XXXXXXXX, XXXXXXXX A XXXXXXXX X XXXXXXXXXX
6. Xxxxxxxxx xx co xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx, tak x xx xxxxxxxx, xxxxxxxx x nástroje.
a) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, kde xx pracuje x xxxxxxxx masem x xxxxxxx výrobky, xxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx. Zaměstnanci xxxxxxxxx ve xxxxxx xx xxxx xxx x xxxxxxxxxxxx ruce xxxxxxxxxx během každého xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxx opětovném xxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxxx. Kouření xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx hlodavců, xxxxx x veškerých xxxxxxxxx xxxxxx.
x) Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx čištěny x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx během xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx x nepřetržitým xxxxxxxx xxxx mají xxx xxxxxxx pouze po xxxxxxxx xxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx.
7. Prostory, xxxxxxxx x pracovní xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx k přípravě xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx se xxxx používat i x přípravě xxxxxx xxxxxxxx buď xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx předpokladu, xx xxxxx xxxxxxx veškerá xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx tato xxxxxxxx.
8. Xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, přísady x xxxxxx xx ně xxxxx:
- xxxxxxxxx xx xxxxxxx styku x xxxxxxxx,
- xxx uloženy xxxx s xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxx být xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxxx x xxxxxx výrobky xxxxxxxxx spolu xx xxxxxxxx.
9. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 2 xxxx. x) x x) xxxx xxx xxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx +10 °X.
10. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výroby x xxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x považuje xx xx přípustné, xxxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 9 xxxxxxxxxx.
11. Xxxxxxxx x xxxxxxx nádoby xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x to xx pomoci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2 písm. x).
12. V xxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxx vodě po xxxxxxxxxxx uzavření x xxxx xxxxxxxxxxxxx, za xxxxxx zařízení xxxxxxxxx x xxxx 2 xxxx. k).
13. Xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x prostorách xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
14. Použití xxxxxxxxx x dezinfekčních xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxx.
15. Xxx xxxxxxx účely xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, x to xxxxxx xxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx je xxxx možné používat xxxx užitkovou, a xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxx xxxx x k xxxxxxxx xxxxxxxxxx zařízení, xx xxxxxxxxxxx, xx potrubí xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx neumožňují xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxx.
16. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx výrobky je xxxxxxxx osobám, xxxxx xx mohou xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx:
x) xxxxx xxxx nakažené xxxx xxxxxxxxx x nakažení xxxxxxx xxxxx, paratyfem X x X, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (salmonelózou), xxxxxxx úplavicí, xxxxxxxxx xxxxxxx jater, xxxxxx x xxxx které xxxx přenašeči zárodků xxxxxx nemocí;
b) xxxxx xxxx nakažené nebo xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx činnost, xxxxx xxxx způsobit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxx xx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx chránících xxxxxxxxxxxxx xxxx.
17. Xx xxxxx osob, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx osvědčení). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx nejsou známy xxxxx xxxxxxxx bránící xxxxxxxx xxxxxxxxxx; musí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx, xxxx x to xxxxxxxxx orgán xxxxxx; xxxx xxx tomuto xxxxxx x xxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XX ČERSTVÉ XXXX XXXXXXXXX X XXXXXX MASNÝCH VÝROBKŮ
18. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx, z xxxxxxxx, z xxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx x níž xx xxxxxxx dotyčné zařízení, xxxx xxx přepravováno x uspokojivých hygienických xxxxxxxxxx, v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx směrnic Xxxx uvedených x xx. 2 xxxx. 1 písm. x) x xxxxxxxx ustanovení, xxxxx xx xxxxxxxx x plombování.
19. Xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx. 2 odst. 1 xxxx. c), xx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx časově xxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxx podmínky xxxxxxx. Xxxxxxxxx orgán xxxx xxx vždy xxxxx xxxxxxx xx mrazíren x xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, aby xxxx ověřovat xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
20. Xxxxxxx maso xxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx do doby, xxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx +7 °X; x xxxxx xxxx musí xxx xxxx teplota xxxxxxx +3 °X x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx +4 °X.
XXXXXXXX XX
XXXXX NAD XXXXXXX
21. Xxxxxxxx podléhají xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxx uvědomen xxxxxxx, xxx se xxxxxxxxx xx zpracování masných xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.
22. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx zahrnuje:
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxx xxxx x masných xxxxxxxxx,
- hygienickou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxxxx x masnými xxxxxxx xx Společenství x masných výrobků x případech uvedených x xx. 3 xxxx. 1 xxx 3 písm. b),
- xxxxxxxxx masných xxxxxxx xxx odeslání xx xxxxxxxx,
- xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxx x xxxx 34,
- xxxxxxxxxxx čistoty prostor, xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx xxxx hygieny xxxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx x xxxxxxxx XX,
- xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx požadovaných xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx orgán xx nezbytná k xxxxxxxxx souladu x xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zapisují xx záznamů.
23. Xxx xxxxxx masných xxxxxxx x hermeticky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx, aby:
- xxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x ověření xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
- výrobce xxxxxxxx xxxxxxxxx značkovače x xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx tepelným xxxxxxxxx,
- xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyjímány z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx odpaření xxxxxxxx a aby x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
24. Výsledky xxxxxxx výrobních xxxxxxx x xxxxxxxxx provedených xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, aby mohly xxx xxxxxxxxxx na xxxxxx příslušnému orgánu.
KAPITOLA X
XXXXXXXX XXXXXXXXX OŠETŘENÍ
25. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetření xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx i xxxxxxx vzorků, xxx xxxxxxxx, xx:
- výrobky xxxx xxxxxxxxx ošetření, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x),
- xxxxxxxx může xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx ve xxxxxx xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xx neúplné x xxxxxxx x xx. 2 odst. 1 písm. x).
26. Xxxxxxx byl ošetřen xx xxxxxx čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x), jestliže xxx xxxxxxx xx xx xxxxx než 0,97, anebo xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx čerstvé xxxx.
27. Xxxxxxx byl xxxxxxxx úplnému xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx podstoupil xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě, přičemž xxxxxxx Fo xx xxxxx xxxx xxxxx 3,00 xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx tato xxxxxxx xxxx běžně xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx prováděna sedmidenním xxxxxxxxxx xxxxxx xxx 37 °X xxxx xxxxxxxxxxxx při 35 °X;
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx je uvedeno x xxxx. x), x xxxxxxxx:
x) xx xxx hodnota aw xxxxx xxx 0,95 x pH je xxxxx xxxx xxxxx 5,2;
xx) xxxxx hodnota xx xx xxxxx xxx 0,91;
iii) xxxxx xX xx xxxxx xxxx xxxxx 4,5.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx písmenem x) x xxxxxxxx x), xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx neúplné xxxxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXX XXXXXX A XXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX
28. První xxxxxx x xxxxx xxxxxx xx musí xxxxxxxx x prostorách x xxxxxx účelu určených x xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek.
29. Xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx musí odpovídat xxxx hygienickým xxxxxxxxx, xxxxxxx:
- xxxxx xxxxx xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdraví xx masných výrobků,
- xxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxx x trvanlivost, xxx byla zaručena xxxxxxxxxx xxxxxxx masných xxxxxxx.
30. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx opětovně xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx druhů keramických xxxxx, xxxxx xxxxx xxx po xxxxxxxxx x dezinfekci xxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
31. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx označeny. Xxxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxx xxx prováděno xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xx xx, a to xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx čitelné, xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
32. Xxxxx
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx druhé nádobě;
c) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx neodstranitelným diskem x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx uvedené v xxxx 33 písm. x).
33. x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx oválný xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje:
- x xxxxx xxxxx:
Xxxxxxx jména xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx písmeny, t.j.: X – D – XX – X – XXX – X – X – NL – UK, x xxxxx schválení xxxxxxxx,
- xx spodní xxxxx:
xxxxx xx zkratek: XXX – EEG – XXX – XXX – XØX.
x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx výžehu xxxxx na xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx etiketu. Xxxxxx xxxx xxx při xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx tolerováno xxxxx xxxxx, je-li xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXXX XXXX
XXXXXXXXX O XXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX
34. Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx musí xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx během xxxxxx xxxxxxxx do xxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx nakládce xxxxx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X; xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxx doplněno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXXX A XXXXXXXX
35. Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx obchodu xx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 1 xxxx. x).
36. Xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx x xxxxxxx s článkem 4 stanoveny xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx), xxxx být xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
37. Xxxxx výrobky xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxx byly vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxxx xxxxxx kontaminace xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx třeba přihlédnout x xxxx trvání xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a povětrnostním xxxxxxxxx.
38. Xxxxx výrobky xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x případné xxxxxxxx x xxxxxx xxx, xxx nebyly xxxxxxxxxx teploty xxxxxxx x xxxxxx 4.
XXXXXXX B
