Plné znění - 289/2007 Sb.

Vyhláška

ČÁST PRVNÍ - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

HLAVA 1 - ÚVODNÍ USTANOVENÍ

Předmět úpravy §1 §2 §3 §4

HLAVA 2 §5

HLAVA 3 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA TRŽNICE, TRŽIŠTĚ A SAMOSTATNÁ PRODEJNÍ MÍSTA, VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÁ PRAVIDLA PRO PRODEJ ZVÍŘAT NA TĚCHTO MÍSTECH

Pravidla pro prodej zvířat na tržnicích a tržištích §6

Požadavky na samostatné prodejní místo a pravidla pro prodej živých ryb na tomto místě §7 §8

HLAVA 4 - VETERINÁRNÍ OSVĚDČENÍ K PŘEPRAVĚ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ §9

HLAVA 5 - VETERINÁRNÍ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY A NA ZACHÁZENÍ S NIMI A PRAVIDLA PRO PŘÍMÉ DODÁVÁNÍ MALÝCH MNOŽSTVÍ MASA A ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ

Čerstvé drůbeží maso §10

Čerstvé králičí maso §11

Ryby a jiní živočichové pocházející z akvakultury §11a §11b

Zvěřina §12 §12a

Údaje o provedených vyšetřeních, jež jsou laboratoře povinny předkládat krajské veterinární správě, a termín jejich předložení §12b

Syrové mléko §13

Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí §13a

Čerstvá vejce §14

Včelí produkty určené k lidské spotřebě §15

HLAVA 6 - VETERINÁRNÍ PODMÍNKY UVOLŇOVÁNÍ NA TRH JATEČNÝCH ZVÍŘAT POUŽITÝCH K POKUSNÝM ÚČELŮM §16

HLAVA 7 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24

HLAVA 8 - NEPOŽIVATELNÉ POTRAVINY ŽIVOČIŠNÉHO PŮVODU §25

HLAVA 9 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ UVÁDĚNÝCH NA TRH §26 §27 §28 §29 §30

HLAVA 10 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ URČENÝCH KE KRMENÍ ZVÍŘAT §31

HLAVA 11 - ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ A REGISTRACI PODNIKU §32

HLAVA 12 - OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI PROVOZNÍHO A SANITAČNÍHO ŘÁDU PODNIKU §33 §34

HLAVA 13 - ZRUŠOVACÍ USTANOVENÍ §35

ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky č. 201/2004 Sb. §36

ČÁST TŘETÍ - Změna vyhlášky č. 232/2005 Sb. §37

ČÁST ČTVRTÁ - Změna vyhlášky č. 4/2007 Sb. §38

ČÁST PÁTÁ - ÚČINNOST A PLATNOST §39

Příloha č. 1

Příloha č. 2

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků

Příloha č. 4

Příloha č. 5 - Záznam proškolené osoby o vyšetření ulovené volně žijící zvěře

Příloha č. 6 - Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí

č. 65/2019 Sb. - Čl. II

č. 181/2020 Sb. - Čl. II

č. 145/2023 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx zákona x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. x zákona x. 48/2006 Sb., (xxxx jen "xxxxx") x provedení §18 xxxx. 6, §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 xxxx. x), §24 xxxx. 2 xxxx. x), §25 xxxx. 5, §27 xxxx. 4 xxxx. x) a §53 xxxx. 6 xxxx. x) xxxxxx:

XXXX XXXXX

XXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXXXXXXXX XXXXXXXX, KTERÉ XXXXXX XXXXXXXX PŘÍMO XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

XXXXX 1

XXXXXX XXXXXXXXXX

§1

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ a xxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) veterinární x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx prodej zvířat x xxxxxxxxx a xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxx xx samostatném prodejním xxxxx x xxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx x jiné úpravy xxx, pokud tyto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx tržnice x xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxx xxxxxxxxxx x vybavení,

e) xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx,

x) xxxxx, ve které xxx xxxxxxx o xxxxxx veterinárního osvědčení x xxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, náležitosti x xxxx xxxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx, xxx a xx xxxxxxx čeho xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vlastních xxxxxxxx x prvovýroby x xxx zacházení x těmito xxxxxxxx, x xx xx xxxxxx xxxxx malým xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx xx základě jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx,

x) xxxxxxxx podrobnosti xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, popřípadě xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx jiného xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxx"), způsob x xxxxx oznamování změn xxxxx rozhodných z xxxxxxxx schválení, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podniku,

j) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx provozního a xxxxxxxxxxx řádu,

k) postup xxx xxxxxx vzorků x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx vzorků,

l) xxxxxx a rozsah xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx pravidla xxx prodej a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře a xxx xxxxxxxxx s xxxx, x xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxx x provedených xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx krajské xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx předložení,

n) xxxxxx x limity xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxxxxx.

§2

Potraviny živočišného xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dalším zpracování (xxxx jen "xxxxxxxxxxx xx xxxxxx"), xxxx xxx zpracovány bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx se stanovenými xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zásob.

§3

§3 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 145/2023 Sb.

§4

Xxxxxx xxx odběru xxxxxx živočišných xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 x této xxxxxxxx.

HLAVA 2

§5

§5 xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx č. 303/2025 Sb.

XXXXX 3

XXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX, XXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXXX A HYGIENICKÁ XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XX XXXXXX XXXXXXX

§6

Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xx tržnicích x xxxxxxxxx

(1) X xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx, jehňata x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx 15 xx, drůbež xxxxxxx xx rodů kur, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxx a xxxxxxx v zájmovém xxxxx s xxxxxxxx xxx, xxxxx a xxxxxx druhů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx péči⁵⁾, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx x

x) jsou xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx x těchto xxxxxx x výjimkou xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx x xxxxx opracovávání xxx xxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxx xxx x xx xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, zejména

a) xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx plochu x odpadní xxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vody, podle xxxxxxxx teplé,

c) odpovídající xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx pomůcky (xxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx omračování xxxxxx, nože, ochranné xxxxxxxxxx xxxx.),

x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxx živých ryb xx xxxxx xxxxxx x tom, kde xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx ryb na xxxxx xxxxx

§7

(1) Samostatné xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxxxx i x xxxxxx porážce, xxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxx xxx umístěno x xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx byly xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínkách.

(2) Samostatné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx být

a) xxxxxxxx xxx, xxx byl xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx odpadní xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx,

x) vybaveno xxxxxxxxx xxxxxx x omyvatelnou, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx pracovní xxxxxx x dostatečně xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx ryb.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxx prodejním xxxxx xxxxx §6 xxxx. 3 obdobně.

§8

Xxxx-xx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx na xxxxx xxxxx xxxx

x) dobře xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx pitné xxxx k omývání xxxxxxxxxx pultu x xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx,

x) nepropustné, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx.).

XXXXX 4

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

§9

(1) Je-li x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx osvědčení (§27 odst. 1 xxxxxx), xx třeba xxxxxxx x jeho xxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx xxxx jejich xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vystaveno xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx prohlídky živočišných xxxxxxxx provedené xxxx xxxxxx naložením.

(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx osvědčení xxxxxxxxx x odstavci 1 činí 72 xxxxx xx xxxx xxxxxx.

XXXXX 5

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXXX PRODUKTY X XX ZACHÁZENÍ X XXXX X XXXXXXXX PRO XXXXX XXXXXXXX MALÝCH MNOŽSTVÍ XXXX X ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX

§10

Xxxxxxx drůbeží maso

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx je nižší xxx 2 000 xxxx xxxx, hus xxxx kachen, xxxx 10 000 xxxx xxxxxxx xxxxxxx, může xxxxxxxxxxx xxxxxxx drůbeží xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx

x) prodávat xxxxx xxxxxxxxxxxx xx svém xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx tržišti, xxxx

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(2) Xx xxxx xxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx, určeného x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx maso x xxxxxxx 2 000 xxxx drůbeže xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

(3) X případě xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx čerstvého xxxxxxxxx xxxx xxxx být x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx viditelné x xxxxxxx upozornění "Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx teploty xx - 2 °C xx + 4 °X.

§11

Xxxxxxx králičí xxxx

(1) Xxxxxxxx, xxxxx chová xxxxxxx x malém, xxxx neporcované čerstvé xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxxxxx

x) prodávat xxxxx spotřebiteli xx xxxx hospodářství, x xxxxxxx nebo xx xxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx xx místního xxxxxxxxxxx.

(2) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 2 000 kusů králíků xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x průběhu jednoho xxxxxxxxxxxx xxxx.

(3) Xxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx králičího xxxx xxxxx odstavce 1 nesmí být xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx.

(4) V xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx x masu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x čitelné xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - určeno xx tepelné xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx spotřebitele".

(5) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx - 2 °X xx + 4 °X.

§11x

Xxxx a xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx nebo xxxx živočichy pocházející x akvakultury x xxxxxx xxxxxxxxxx

x) prodávat xxxxx spotřebiteli ve xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxx xxxxxxx produkty xxxxxxxx xx xxx xxx poskytování xxxxxxxxxxxx xxxxxx v místě xxxxxxxxxxxx.

(2) Xx malé xxxxxxxx xxxxxx ryb xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z akvakultury xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx ryb xxxx xxxxxx živočichů pocházejících x xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx denní xxxxxxxx těchto živých xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx spotřebitele.

§11x

§11x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 303/2025 Sb.

§12

Zvěřina

(1) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx ulovené xxxxx xxxxxx zvěře x kůži xxxx xxxx (dále xxx "xxxx") x xxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx registrováno xxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxxx x xxxxxxx nebo na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx-xx x drobnou xxxxx xxxxxx xxxx.

X xxxxxx případech xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dobře xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxx xxxx xxxxxxxxx proškolenou xxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx úpravě xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pouze xxxx xxxxx, xxxxx

x) xx xxxxxxxxx plombou x lístkem o xxxxxx xxxxx vydanými xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx^6a),

x) xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx od 0 ^xX xx 7 ^xX xx xxxx nejdéle 7 xxx xx data xxxxxxx, nebo xxx xxxxxxx xx 0 ^xX do 1 ^xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxx xx xxxx ulovení,

c) xx xxxxxxxxxx odděleně xx zboží xxxxxx xxxxx.

(3) Xxx prodej xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx spotřebu x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) xxxxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, platí xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků stanovených xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 xxxx veterinární x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004

a) x oddílu X xxxxxxxx X odstavcích 2 x 3, x xxxxxxxx VII xxxxxxxx 1 písm. x) a v xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 1, 5 a 6, xxxxx xxx x xxxxxx volně xxxxxx zvěř,

c) v xxxxxx XX kapitole XX xxxxxxxxxx 4 xx 6, xxxxx xxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx III xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxx o xxxxxxx xxxxx žijící xxxx,

x) x xxxxxx X xxxxxxxxxx XX x XXX, pokud xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxx polotovary xxxx xxxxxx xxxxxxx x xx jejich xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxx,

x) x xxxxxx XX, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x masa xxxxx xxxxxx zvěře.

(5) Za xxxx množství xxxxx, xxxxxx x prodeji xxxx dodání xxxxx xxxxxxxx 1 uživatelem xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx 4 000 xxxx velké xxxxx xxxxxx xxxxx x 100 000 xxxx xxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxx za xxx.

§12a

(1) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx, při xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, povrch xxxx, xxxxxxx xx zřetelem xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx x xxxxxxxx způsobených xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx změn xx xxxx x xxxxxxxx pokousáním, a xxxx, xxx-xx o:

a) xxxxxx xxxxx žijící xxxx, vyšetří se xxxxx otvory x xxxxxx xxxxx, výstelka xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx,

x) xxxxxx x divoké králíky, xxxxxxx se xxx, xxxxx otvory x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x vnější xxxxxxxx xxxxxx, xxxx

x) xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxx a xxxxx xxxxxx.

(2) Velká xxxxx xxxxxx xxxx xx ihned xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx. Xxxxxx dutiny xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spolu x xxxxx.

(3) Proškolená xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedených x §27b xxxx. 5 xxxxxx xxxx xxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, kterými jsou xxxxx, popřípadě jména, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x právnickou osobu, x evidenční xxxxx xxxxxx,

x) xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx

1. XXXX ZMĚN; xxxxxxxx xxxxxx nalezeny xxxxx xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx zdravotní xxxxxx, xxxx

2. XX ZMĚNAMI; xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxx znamenat, že xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x

x) xxxxxxxx xxxxx, evidenční xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx proškolenou xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxx x příloze č. 5 x xxxx xxxxxxxx.

§12x

Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx, x termín xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vydáno xxxxxxxxx x akreditaci x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx veterinární xxxxx x xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx §50 odst. 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx druh xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx informačního xxxxxxx Státní veterinární xxxxxx údaje x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvěřiny xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxx xx 15. xxxxx xx xxxxxx předcházejícího xxxxxxxxxxxx xxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx

x) název laboratoře, xxxxx xxxxxxxxx provedla,

b) xxxxxxxxxxxxx údaje objednavatele xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx x uživateli xxxxxxx xxxxx §12a xxxx. 3 xxxx. x),

x) x xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) x xxxxxxxx xxxxx x jezevce název xxxx číslo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx),

x) xxxxxx, xxxxx xxxx k xxxxxxxxx na přítomnost xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxx.

§13

Xxxxxx mléko

(1) Xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx mléko x xxxxxx xxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx hospodářství x xxxxx xxxxxx, xxxx

x) xxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx spotřebiteli xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx výrobu xxxxxxxx xxxxx, požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, na xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx x přepravy x xx xxxxxxx personálu xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx⁸⁾ xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxx syrové xxxxx, xxxxx xx předmětem xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx v místě xxxxxx musí být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx chladicím zařízením, xx xxxxx je xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxx mléko, xxxx xxxxxxxx tepelně xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx". Xx-xx z xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléko xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx ošetření xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx syrového xxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx.

(4) X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx syrového xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx umístěno xxxxxxxxxx "Xxxxxx mléko, xxxx použitím tepelně xxxxxxxxx nebo pasterovat". Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx konečnému spotřebiteli xxxxxxxxxxxxxxx prodejního xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x x mléčnici. Xxx-xx však x xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx dodáváno mléko xx xxxxxxxx střediska, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pro ošetření xxxxx, musí být xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléčnice.

(5) Xxxx-xx xxxxxx mléko xxxxxx k přímému xxxxxxx xxxxxxx do 2 xxxxx po xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xx 8 ^xX a xxxxxxxxx xxxxxxx xx 24 xxxxx po nadojení, xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx 6 ^xX x xxxxxxxxx xxxxxxx do 48 xxxxx xx xxxxxxxx.

(6) Xx xxxx množství xxxxxxxx mléka, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx takové xxxxxxxx xxxxxx syrového xxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx⁹⁾ xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§13a

Rozsah x limity xxxxxxxxxxx syrového mléka xx zjištění xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů ohrožujících xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx, který xxxxxxx syrové xxxxx xxxxx §27a odst. 1 xxxx. x) xxxxxx, zajistí vyšetření xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdraví xxxx xxxxxxxxx v příloze č. 6 x této xxxxxxxx.

§13x xxxxxx právním předpisem x. 11/2015 Xx. x účinností xx 1.3.2015

§14

Xxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx v malých xxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx, v tržnici xxxx na xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx prodejního xxxxxxxx, nebo

b) xxxxxxx xx xxxxxxxx maloobchodu.

(2) Xxxxxxx vejce xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxx spotřebiteli xxxxxxxxxx xx 28 xxx xx snášce, xxxxxxx datum minimální xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 28 dnů xx xxxx xxxxxx.

(3) Čerstvá xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx množstvích do xxxxxxxx maloobchodu, musí xxx xxxxxxxxxx a xxxx x nim xxx připojena dobře xxxxxxxxx informace xxx xxxxxxxxxxxx o minimální xxxxxxxxxxxx xxxxx x x jménu, xxxxxxxxx xxxxxxx chovatele a xxxxxx xxxxx, kde xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(4) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vajec určených x xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxx xxxxxxx 6000 vajec xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x průběhu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

§15

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x lidské xxxxxxxx

(1) Xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x obalech, které xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu. Xxxxx xxx xxxxxxxxxx přímému xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xx 3 xxxxx po xxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx 0 ^xX.

(3) Xx malé xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx spotřebiteli v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx chovatelem do xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 2 xxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

(4) Za xxxx xxxxxxxx xxxx, určeného x xxxxxxx chovatelem xxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx chovatele, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxxxxx nebo xx xxxxxxx, xxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx 100 xx x xxxxxxx jednoho kalendářního xxxx.

(5) Xx malé xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx chovatele, x xxxxxxxxxxxx chovatele, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx místního xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 10 kg x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

HLAVA 6

XXXXXXXXXXX PODMÍNKY XXXXXXXXXX XX XXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

§16

Xxx-xx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx účelům, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx přípravků xxxx x jejich klinickému xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prohlídkou xxxx poražením ověřeno xxxxxxx, xx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx stanovená x xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) uplynulo xxxxxxx 7 xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 21 dnů xx jeho xxxxxxxx xxxxxx mikroorganizmy.

XXXXX 7

§17

§17 pozbyl xxxxxxxxx.

§18

§18 xxxxxx xxxxxxxxx.

§19

§19 xxxxxx xxxxxxxxx.

§20

§20 xxxxxx platnosti.

§21

§21 pozbyl xxxxxxxxx.

§22

§22 pozbyl xxxxxxxxx.

§23

§23 xxxxxx platnosti.

§24

§24 xxxxxx platnosti.

XXXXX 8

NEPOŽIVATELNÉ POTRAVINY XXXXXXXXXXX PŮVODU

§25

Nepoživatelné xxxx

x) xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx starších 24 xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx staršího 60 xxxxxx.

HLAVA 9

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX NA XXX

§26

(1) Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. x xxxxxxxxxx xxxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx v §18 xxxx. 3 xxxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx šíření x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxx otiskem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx protínajících xx xx xxxxxx xxxxxxx a zaručujících, xx xxxxxxx údaje xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. x xxxxxx důvodů, xxx xx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x za podmínek xxxxxxxxxxxxxx výsledkům xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx otiskem xxxxxxx xxxxxxxx tvaru, xxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dobře čitelné,

b) xxxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx 5 xx.

(2) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. a) xx xxxxxxxx xx vnějším xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx takovým xxxxxxxx, xxx - xx-xx xxxx xxxx xxxxxx xx půlky xxxx xxxxxx, anebo jsou-li xxxxx děleny na xxx xxxxx - xxxxx xxx byl xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxx uvedené x odstavci 1 xxxx. x) xx xxxxxxx tak, xxx xxxx maso nemohlo xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx těl, xxxxx x čtvrtí xx xxxxx doplňuje xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§27

Xxxx jatečného xxxxx, x xxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxx není xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxxxxxxxxxx, xx označuje - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - otiskem xxxxxxx "X" o xxxxx 4 xx x xxxxx 3 xx, x to xx zadní xxxxxx xxxx předloktí, na xxxxxx straně obou xxxxxx, xx xxxxx xxxxx vnějšího xxxxxxxxx xxxxx x na xxxxx.

§28

(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. z xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §18 xxxx. 3 xxxxxx, jež xx xxxxxx ke xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx k prsní xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx svaloviny, xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značkou xxxxxxxx xxxxx, x doplňkovým xxxxxxxxxxx křížem xxxxxxxx xx dvou xxxxxxx xxx protínajících se xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxx uvedené xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

2. x xxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xx podmínek xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxx x posouzení, se xxxxxxxx naříznutím obou xxxxxxx xxxxx zasahujícím xx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značkou xxxxxxxx tvaru, překrytou xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx zůstaly xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx xxxxxx 2,5 cm, popřípadě xxxxxxxxx. Označení xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx nemohlo být xxxxxxxx.

(2) Označení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) se xxxxxxxx xx xxxxxxx opracované xxxx, na xxxx xxxx na štítek xxxxxxxx xx mase xxxx xx xxxxx. X případě kontejneru xxxx xxxxxx velkého xxxxxx se xxxxxxxx xx vnější xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx.

§29

Xxx xxxx jatečných xxxxxxxxx xxxxx §28 xxxxxxx x tím, xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§30

Xxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx platí §26 x 28 xxxxxxx. Xxx-xx x xxxxxxx x xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx označení xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx veterinární xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jiný xxxxxxxx xxxxxx.

XXXXX 10

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXXX XXXXXX

§31

(1) Živočišné xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ke xxxxxx xxxxxx, xx označují xxxxxxx xxxxxxx obdélníkového xxxxx o xxxxxxxxx 4 cm x 10 cm v xxxxxxx těl přežvýkavců, xxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx písmen x xxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx "XXXXXX" činí 1 xx. Výška písmen xx xxxxx "XXXXXX" xxxx 1,5 xx. X xxxxx části xxxxxxxx xx uvádějí xxxxxxx "XX", xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx podniku x x xxxxx xxxxx xxxxx "XXXXXX".

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxx schválené a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxx na každé xxxxx xxxx; celé xxxx, xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx hlubokými xxxx xx xxxxx. Těla xxxxxxxxx druhů xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx a xxxxxxxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

HLAVA 11

XXXXXX O XXXXXXXXX A REGISTRACI XXXXXXX

§32

(1) Xxxxxxxxxxxx podniku, xx kterém xx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a který xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ schválení x xxxxxxxxxx, popřípadě xxx xxxxxxxxxx, uvede x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx:

x) obchodní xxxxx nebo xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, bylo-li přiděleno, xxx-xx x xxxxxxxxxx xxxxx, jméno, popř. xxxxx, příjmení, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx bydliště xxxx xxxxx podnikání, xxxx-xx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, pobytu xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxx, bylo-li xxxxxxxxx, jde-li x xxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxx doloží xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx podnikání,

b) adresu xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx).

(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 [§49 odst. 1 xxxx. h), §76 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx] se xxxxxxxx na možná xxxxxx pro xxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x podobě příslušných xxxxxx k xxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx x

x) kolaudační rozhodnutí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx podniku x xxxxx s xxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na okolí, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxx ochrany xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxx),

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx řešení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx část xxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx určení x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (úprava xxxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxx, kanalizační xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx zázemí apod.),

f) xxxxxxxxxx pitnou vodou (xxxxx, xxxxxxxxx řád, xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx vody xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx),

x) xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX¹¹⁾ x x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxxx řád) x x xxxxxxxxx účinných xxxxxxx pro případ xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jakož i xxxxxx xxxxxxxxx ostatních xxxxxx.

(3) Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx schválení, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx provozovatel xxxxxxx uvedeného x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx veterinární správě, x xx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx do 15 xxx xxx xxx, kdy ke xxxxx xxxxx.

XXXXX 12

XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX XXXX PODNIKU

§33

Provozní x xxxxxxxxx řád xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxxx:

1. xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zřetelem xx ochranu xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx před kontaminací,

3. xxxxxxx xxxxx vykonávaných xxxxxxxx xxxxxx jejich xxxxxx, xxxx xxxxxx x určení xxxxxxxx, xxx xxxx uváděné xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

4. xxxxxx xxxxxxxxx požadovaných xxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx,

5. xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx výsledků vlastní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxx:

1. xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx zařízení, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

2. xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx škůdců (xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostředky,

3. xxxxx x časový xxxx xxxxxxxxx dezinfekčních, dezinsekčních x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx situačního xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, způsoby xxxxxxxxxxxxx účinnosti xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

4. xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a deratizace, xxxxx. smluvní xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx,

5. xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dezinsekci x xxxxxxxxxx,

6. způsob xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, dezinfekčních, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§34

Přílohou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx případ xxxxxxx některých nebezpečných xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx.

XXXXX 13

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

§35

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx maso, xxxx zvěře xx xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

2. Vyhláška č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx.

3. Vyhláška č. 203/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx výrobky.

4. Xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx ustanovení xxxxxx x. 166/1999 Xx., o veterinární xxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Vyhláška č. 638/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 200/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx výrobky, x xxxxxxxx č. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx x mléčné výrobky.

6. Xxxxxxxx č. 639/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Vyhláška č. 651/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxx zvěře.

8. Vyhláška č. 652/2004 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx výrobky, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. x xxxxxxxx x. 201/2004 Sb.

9. Xxxxxxxx č. 206/2007 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx xxxxxx zvěře, xx xxxxx vyhlášky x. 651/2004 Xx. x vyhlášky č. 4/2007 Xx.

ČÁST XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx x. 201/2004 Xx.

§36

Xxxx xxxxx vyhlášky č. 201/2004 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x masné xxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 375/2003 Sb., x xxxxxxxx č. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xx xxxxxx nadpisu xxxxxxx.

XXXX XXXXX

Xxxxx xxxxxxxx x. 232/2005 Xx.

§37

Xxxx xxxxx xxxxxxxx č. 232/2005 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 291/2003 Sb., x xxxxxx podávání xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx určeny x výživě xxxx, x o sledování (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx xx živočišné xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx č. 374/2003 Sb., x náhradě xxxxxxx xxxxxxxxx x výkonem xxxxxxxxxxx prohlídky xxxxxxxxx xxxxxx a xxxx x s vyšetřením x posouzením živočišných xxxxxxxx, x xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxx, xxxxx maso, xxxxx polotovary x xxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

XXXX XXXXXX

Xxxxx vyhlášky x. 4/2007 Xx.

§38

Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx č. 4/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., xxxxxxxx č. 203/2003 Sb. x xxxxxxxx č. 638/2004 Xx. x xxxxxxx xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

XXXX XXXX

XXXXXXXX X XXXXXXXX

§39

1. Tato vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2. Hlava sedmá x části xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31. xxxxxxxx 2009¹²⁾.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 145/2023 Sb.

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.

Xxxxxxx č. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 145/2023 Sb.

Příloha č. 3 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

XXXXXX XXX XXXXXX VZORKŮ

Část X

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat a xxxx

Xx. 1

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat x xxxx se xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, fyzikálnímu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx. 2

Jako xxxxxx se xxxxxxxxx:

x) x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, jehňat , xxxxxx a xxxxx xxxxx žijící xxxxx

1. kostka xxxxx x hraně xxxxxxx 8 xx křížově x xxxxxx x xxxxx xxxxxx,

2. xx xxxxx neporušené krajinové xxxxx xxxxxx x xxxxxxx vazivem xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

3. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxx nejméně 10 xx,

4. xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx část x xxxxx xxxxxxx 10 xx,

5. xxxxxx xxxxx x hraně 6 xx 8 xx, xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx,

6. xxxxxx ze xxxxxxxxx, xxxxxxxxx i xxxxxx částí xxxx, xxxxxxxxxx a xxxx,

7. xxxxx-xx některé xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kost xxxx xxxx xxxx x xxxxx nejméně 10 xx,

8. vzorek xxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x) x malých xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx, jehňat x xxxxxx, x x xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx části xxxxxxx, xxxxxx či xxxx xxxxx.

XX.

Xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xx. 3

X souvislosti s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx

x) odběr xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx metodických xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství nebo Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) cizorodých xxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx živočišného xxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx a sledování (xxxxxxxxxx) xxxxxx a xxxxxxx zoonóz,

b) xxxxxxxx xxxxxxxx pochybnosti x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, zejména na xxxxxxx zjištění xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (fyzickou kontrolu) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx přenosnou ze xxxxxx na člověka xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jestliže dochází x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx živočišných produktů x podnětu stížnosti xxxxxxxxxxxx.

Xx. 4

(1) Xxx xxxxxxxxx xxxxx odebíraných xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx objemu xx přihlíží k xxxx, aby

a) odebrané xxxxxx xxxxxxxxxx zjištění (xxxxxxxxx)

1. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavků xx ně,

2. xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx znečištění xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodárnosti.

(2) Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

x) 1 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (karton, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx.),

x) 1 xxxxxxxx xxxxx, jde-li o xxxxxx produkty,

c) xxxx xxxxxxx, jde-li o xxxxxx xx xxxx xxxxx ložené produkty. Xxxxxxx xx 5 xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) 1 xxxxx, tank, xxxxx xx xxxx xxxxxx, xxx-xx x tekuté xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Jsou-li xxxxxxxxxxxx produkty nestejnorodé, xxxxx xxxxxxxx-xx xxxxxxx x xxxx jakékoli xxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx roztříděny, xxxxxxxxx produkty vykazující xxxxxx odděleny. Xxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxx skupiny xxxxxx.

(4) Xxxx-xx kontrolované xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (pevné), xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx), xxx bylo xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx - xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx, tekuté, xxxxx, xxxxxx), xxxxxxxxx se xxxxxx sterilně do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dodaných x xxxxxxxxx laboratoře.

Čl. 5

(1) Nejsou-li xxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx x xxxx xxxxx (xxxxx) 1 xx 2 xxxxxx, x xxxx xxxxxxx 2 xx 5 xxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx, xxx xxxxx (xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxx.

(3) Xxx-xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxx (dávek), x xxxx-xx možné xxxx účelné xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx-xx xx o větší xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx vzorky xxx' xxxxx počtu xxxxxxxxxxxx jednotek, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

(4) X xxxxxxxxx chemickému xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx 1 xxxxxx.

(5) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx účelu xxxxxxxxx xxxx orgán xxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární dozor xxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxx vzorků.

Čl. 6

(1) Potřebná hmotnost (xxxxx, xxxxx xxxx) xxxxxx xxxx:

(2) Je-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, odebírá xx xxxx vzorek

a) 1 xxxxxx, xxxxx jeho xxxxxxxx (objem) dosahuje xxxxxxxxx (xxxxxx) uvedené x odstavci 1. Xxxxx jeho xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxx převyšuje xxxxxxxx (xxxxx) potřebnou x xxxxxxxxx, stačí xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx balení, xxxxxx-xx xxx ohroženo xxxxxxxx xxxxx vyšetření,

b) xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx (objem) xxxxxxxxxx potřebám xxxxxxxxx, xxxxx hmotnost (xxxxx) xxxxxx xx nižší (xxxxx) xxx xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxx x xxxxxxxx 1.

Xx. 7

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxx označí xxxxxxxx xxxxxx,

x) pořídí záznam x xxxxxx vzorků,

d) xxxxxxx xxxxxxxx, uchovávání x xxxxxxxx odebraných xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx¹³⁾ k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx nedošlo x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxx X

Xxxxx x povrchu výrobního xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 10 xx² xx skončení xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx

x) xxxx xxx 10² xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx anaerobních xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 289/2007 Sb.

Příloha x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 65/2019 Sb.

Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX VOLNĚ ŽIJÍCÍ XXXXX, XXXXXXXXXX XXXXX xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX ŽIJÍCÍ XXXXX, PROŠKOLENÁ XXXXX xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 61/2009 Xx. x xxxxxxxxx od 6.3.2009

Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.

XXXXXX X XXXXXX VYŠETŘOVÁNÍ SYROVÉHO XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXX LIDÍ

Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 11/2015 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.3.2015

Čl. XX

Xxxxxxxxx předpis

Tato xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx se xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) č. 2015/1535 ze dne 9. září 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x předpisů xxx xxxxxx informační společnosti.

Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 65/2019 Xx. x účinností xx 22.3.2019

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx byla oznámena x souladu xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (EU) č. 2015/1535 xx xxx 9. xxxx 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx technických předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx informační společnosti.

Čl. XX vložen právním xxxxxxxxx č. 181/2020 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.5.2020

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 ze dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx informační xxxxxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 145/2023 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.7.2023

Právní předpis x. 289/2007 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 23.11.2007 x xxxxx xxxxx x části xxxxx (§17 - 24) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2009.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx předpisu jsou xxxxxxxxxx změny a xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

61/2009 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., o xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 6.3.2009

11/2015 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx živočišné produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx použitelnými xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 61/2009 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

65/2019 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx společenství, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 22.3.2019

181/2020 Xx., kterým se xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Sb., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.5.2020

145/2023 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.7.2023

303/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx mění vyhláška x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty, které xxxxxx upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2025

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES ze xxx 16. prosince 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisy pro xxxxxxxx, zpracování, distribuci x dovoz xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx XX xxxxx I xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx X oddíl 1 xxxxxxxx III nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

3) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2007/118/ES xx xxx 16. února 2007 x xxxxxxxxxxx pravidlech xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES.

4) Xxx 1.18 xxxxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin, x xxxxxxx xxxxx.

5) §3 xxxx. x) a x) xxxxxx x. 246/1992 Xx., xx ochranu xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5x) Čl. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví obecné xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

6) Ústavní xxxxx č. 347/1997 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a o xxxxx ústavního xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 1/1993 Xx., Xxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

6x) Xxxxx č. 449/2001 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

7) Příloha č. 23 k xxxxxxxx x. 299/2003 Xx., x opatřeních xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx.

8) Příloha XXX xxxxx XX kapitola X xxxxx X x XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004.

9) §115 občanského xxxxxxxx.

10) Xx. 6 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx potravin.

Čl. 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004.

Xx. 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 854/2004.

Xx. 31 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx zvířat x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1774/2002 ze xxx 3. října 2002 x hygienických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx znění.

11) Xx. 5 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004.

Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

12) Čl. 1 x 4 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2076/2005 xx dne 5. xxxxxxxx 2005, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 x kterým se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 a (XX) x. 854/2004.

13) Xxxxxxxx č. 231/2016 Sb., x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx zkoušení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.